Le Bonbon - Paris Est - Décembre 2013

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ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!

PARIS EST

Décembre 2013 - n° 49 - www.lebonbon.fr


Photographe : Flavien Prioreau flavienprioreau@hotmail.com www.flavienprioreau.com Assistante prise de vue et accessoires : Bettina Armandi-Maillard Modèle : ROKIA FALL , Écolière


™"'2-

•1

PrĂŠsident

Salut, j’m’appelle Jean-Claude, j’suis le boss du syndicat des lutins du

Jacques de la Chaise

Père NoĂŤl. Je sais que d’habitude, ce sont les rĂŠdacs chef du Bonbon

RĂŠdacteur en chef

qui Êcrivent l’Êdito et qui racontent leurs vies, et vous vous demandez

MichaĂŤl PĂŠcot-Kleiner

ce que je viens faire lĂ . Eh bien, c’est très simple, avec mes potes lutins,

& Arnaud Chaillou

on avait envie de faire passer nos revendications, donc on a gentiment

Directeur artistique

demandÊ à MPK et à Arnaud Chaillou de nous laisser cet espace d’ex-

Tom Gordonovitch

pression (ce qu’ils ont immĂŠdiatement acceptĂŠ, nous disant que ça leur

Graphiste

ferait moins de boulot, feignasses !). Alors voilà , tout d’abord, nous les

GaĂŤlle Lepetit

lutins, on en a ras la barbichette que vous nous confondiez avec les

SecrĂŠtaire de rĂŠdaction

nains : dans tous vos ďŹ lms sur NoĂŤl, on a des dĂŠgaines de passe-par-

Louis Haeffner

tout, ce qui est tout bonnement intolĂŠrable. Il faut vous le dire en quelle

Stagiaires

langue purĂŠe, nous sommes des lutins, nous sommes graciles, nous

R2D2, C6PO & Sonia

avons des oreilles pointues, beaux gosses quoi. Ensuite, on aimerait que

Rejoignez-nous

vous arrêtiez de surcharger le gros pÊpère au nez rouge avec tous vos

recrut@lebonbon.fr

cadeaux, il en peut plus le vieux, et après, c’est nous qui sommes obli-

Contactez-nous

gĂŠs de masser son dos. Pas très sexy, hein ? J’croyais que c’Êtait la crise

hello@lebonbon.fr

chez vous, vous pouvez pas offrir des colliers de pâtes ou des cravates

01 48 78 15 64

en macramĂŠÂ ? EnďŹ n, et c’est peut-ĂŞtre ce qui nous tient le plus Ă cĹ“ur :

SAS Le Bonbon

quand y aura-t-il un Bonbon magazine en Laponie ? C’est vrai quoi, nous

12, rue Lamartine 75009 Paris

aussi on aimerait savoir dans quelle hutte on peut se taper le bide et

SIRET 510 580 301 00032

partager le bifteck‌

ImprimĂŠ en France Allez, sois sympa M’sieur de La Chaise, ouvre donc un Bonbon chez nous, ça sera pour toi tous les jours NoĂŤl. Ho, ho, ho ! Jean-Claude

!A>?L => IN;EB<BMÂś GB<HE:L E>;HG;HG ?K AN@H E>;HG;HG ?K


VENDREDI 3 JANVIER

© Julie Soudanne

DE 23H À 6H

O O AU DIVAN DU MONDE

SUR INVITATION : PARTY@LEBONBON.FR

B N B N P A R - T Y


1-++ '0#

•3

 

Ouh La La

-M- & Lisa Roze

Authentique Parenthèse

Svapy

Bonne Histoire

Le Chat Bossu

3D Haircut

Snapshots


BRE M E C É D 9 1 I D JEU LE LABEARLIS 12 -P 14 RUE ABEL UIT DE 19H À MIN

E

PERUCHE M & LE GROUO S SUR

INSCRIVEZ-VO ON.FR ONB GRRRRR@LEB L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION


*# -, 2'+',%

Paris Est

•5

' :F : +:G Sur piste, 8 acrobates exclusivement masculins se cherchent, se jaugent, s’assument, se heurtent. La scène devient leur arène. Ils s’apprivoisent, s’Êpellent, s’apprennent. La narration se disloque.

':G +:@B> %HK>

Le corps devient polyvalent, mĂŠca-

Vous ne connaissez pas le cinĂŠma

nique vivante et chose asexuĂŠe.

gore ? Vous ne comprenez rien Ă

"N =œ<>F;K> :N =œ<>F;K> *> !BKJN> ™E><MKBJN> .E:<> =N +:JNBL 4>K<HKL >

la prestidigitation ? Vous croyez que le mentaliste est un blondinet rebelle qui joue avec le cerveau des gens ? Vous imaginez qu’un blockbuster est un ďŹ lm de chasseur de fantĂ´mes ? Ian vous expliquera tout pour devenir de vrais geeks ! Une soirĂŠe sang pour sang interactive.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santÊ. À consommer avec modÊration

(NLJN :N =Âś<>F;K> *: !:GM:=: KN> +HK>M >

%KHEL<A 1>LLBHG La Grrrrr Session revient le 19 dĂŠcembre pour sa septième ĂŠdition dĂŠjĂ . Après un passage au Panic Room le mois dernier, c’est au Label que les amateurs de bière se retrouveront. Electronic, house et deep house feront vibrer votre mousse. Aux platines, Peruche et Groom, originaires de l’est et liĂŠs comme les doigts de la main.

=œ<>F;K> => A ² A :K *> *:;>E KN> ;>E >


l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

6• Paris Est


*# -, 1.-2

Jacques Daniel CommuniquĂŠ

Photo

Arnaud Chaillou

-NA *: *: K>OBLBM> E>L M:<HL IKšL IENL => :GL = >QIœKB>G<>L KB<A>L >M =BO>KL>L =:GL E: K>LM:NK:

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K>S =>L M:<HL K>OBLBMÂśL I:K E>NKL ;HGL LHBGL +B:F

avec une multitude d’ingrÊdients.

vins‌ Et nous travaillons essen-

Ceux-ci peuvent venir du terroir

tiellement avec de la famille et

français, ou être plus exotiques.

un rĂŠseau de producteurs. Nous

On essaye vraiment de faire en

gravitons en ce moment autour

sorte qu’il y en ait pour tous les

de trois propositions : un Côtes

goÝts‌

de Provence rosÊ du Château Saint-Martin, un vin rouge bio

Vous nous donnez des exemples ?

naturel du Sud Ouest et un

Nous avons par exemple la

entre-deux-mer.

recette au gravelax de saumon Ă la vanille bourbon. Le gravelax

Finalement, le Ouh la la !, resto

est une prĂŠparation de saumon

ou fast-food ?

Le concept du resto ?

salĂŠe-sucrĂŠe, que nous marinons

C’est un mĂŠlange des deux ! Nos

Nous faisons des tacos revisitĂŠs.

dans une huile vanillĂŠe et que

garnitures font très  cuisine de

C’est une cuisine de marchÊ faite

nous accompagnons d’un peu de

bistrot  mais nous les dÊclinons

avec des produits de saison. On

mesclun. Il y a aussi l’efďŹ lochĂŠ de

d’une façon plus innovante et

fait tout nous-mĂŞme sur place.

porc à la bière ambrÊe, que nous

plus nomade ! On peut donc

Chaque semaine, on renouvelle

servons avec une petite purĂŠe de

manger ici sur le pouce ou se

notre carte sur laquelle on

pommes de terre bien beurrĂŠe.

poser et prendre plus de temps

propose 6 recettes, 3 froides

L’ÊcrasÊ de butternut, avec des

pour se faire plaisir.

et 3 chaudes. Il y a ĂŠgalement

graines de courges torrĂŠďŹ ĂŠes,

des tacos sucrĂŠs, comme ceux

vieux cantal et huile de noisette

aux pommes façon Tatin ou aux

a Êgalement un certain succès.

bananes Nutella qui marchent

Nous accompagnons nos tacos

très bien‌

de pommes de terre grenaille à l’ail, romarin, thym, huile d’olive,

RÊinterprÊter les tacos, c’est

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ou une petite salade de saison.

très fusion food ça‌

Formule 3 tacos au choix :

Ă€ la base, les tacos, ce sont des

Je crois savoir que vous faites un

10 euros / Formule Afterwork

galettes mexicaines, et nous

rÊel effort sur les vins‌

1 taco, 1 verre de vin : 5 euros

avons eu l’idÊe de les fourrer

Oui, on a une belle sĂŠlection de


Louis Haeffner Texte

*#1 -,,#1 2-'*#1

Photo & collage

Lisa Roze

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Comment est née votre collabo-

de mélange en fait, pour arriver

ration ?

à une sorte d’équilibre, dans le

-M- : Ça vient d’abord d’une

temps comme dans l’image.

amitié profonde, puisqu’avec Lisa on se connaît depuis l’enfance.

Est-ce que vous pensez parfois

L’univers de Lisa, au-delà de

à inverser les rôles, à changer de

l’image, sa façon de voir les

média artistique ?

choses m’a toujours touché,

-M- : Je fais de la photo, un

et c’est cette alchimie immé-

tout petit peu, même si ce n’est

diate qui fait que chaque fois

pas encore très assumé. En

que Lisa me propose quelque

tous cas j’aime beaucoup ça,

chose je suis partant. Elle a sa

j’ai l’impression d’avoir quelque

propre identité artistique, que

chose à exprimer avec l’image.

je reconnais tout de suite, ce

Elle me passionne autant que

goût si particulier qui fait que

la musique ; cette création

quand je travaille avec elle, je

d’un univers très pictural, très

me sens à la maison. C’est pour

enfantin, qui ne se prend pas

ça que j’ose, avec elle, une telle

trop au sérieux, nous permet de

exposition, dans laquelle ce côté

rester ludiques dans notre travail.

très mégalomane ne me dérange

Les gens qui se prennent trop au

pas, parce que je me considère

sérieux me font peur.

comme son objet artistique, que je me confie à elle.

À quel point votre univers artistique est-il proche ou éloigné de

Comment ont été choisies les

votre personnalité propre ?

pièces de l’exposition ?

Lisa : c’est forcément très proche

Lisa : Ce sont des extraits du livre

de nous, très subjectif comme

extraordinaire, il y a également

travail. Personnellement je n’y

des pièces qui ont été faites pour

réfléchis pas, tout se fait très

l’événement, des images retra-

naturellement.

vaillées à la main, c’est une sorte


Paris Est

•9

-M- : la limite est très tÊnue. Ce

maisons, au calme. Le jardin des

Oui c’est vrai. C’est simplement

cĂ´tĂŠ un peu dĂŠguisement, un

plantes, Êventuellement ?

que ce sont des quartiers vivants, oĂš on est dans une vraie rĂŠalitĂŠ,

peu merveilleux et fantastique fait quelque part partie de nous ;

Vous avez peut-ĂŞtre une certaine

et puis surtout c’est ce côtÊ

c’est une sorte de fantasme, qui

affection pour l’est parisien,

mÊtissÊ qui est très inspirant.

fonctionne comme un masque

ayant fait la BO des Triplettes de

permettant d’être soi-même.

Belleville ?

C’est souvent quand on se

Oui c’est un quartier que j’aime

dĂŠguise qu’on se libère.

beaucoup, un quartier oÚ j’ai vÊcu d’ailleurs. Mais j’aime bien

OÚ sortez-vous ? OÚ peut-on

les jardins, les Buttes Chaumont,

vous trouver à Paris ?

le Luxembourg‌

-M-Â : On ne sort pas beaucoup,

#QIHLBMBHG + - 5 I:K *BL: 0HS> (NLJN :N =Âś<>F;K> => A ² A HĂ´tel W Paris-OpĂŠra 4, rue Meyerbeer – 9e

on a vieilli. Non bizarrement,

Vous avez ĂŠgalement donnĂŠ un

on se retrouve plutĂ´t dans nos

concert sauvage vers Jaurès ?

EntrĂŠe libre


10 •

*#1 -,1 1&-.1

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G>NQ IHNK ;HBK> NG O>KK> => OBG HN IHNK F:G@>K NG FHK<>:N EBQ 7:GG >M #FF:GN>EE> L:NKHGM OHNL ?:BK> <A:GM>K

Š Karima Bencheikh / DR — CommuniquĂŠs

*: .B> !HE>MM> F> ?:BM E: ?¡M>

entendu parler d'un burger Ă la

de vous raconter son histoire.

crème de foie gras, compotÊe de

Cette mĂŠthode de sĂŠlection a

ďŹ gues qui va faire des ĂŠtincelles.

l'avantage de prÊsenter une très

La cuisine de Yann part d'une

grande diversitĂŠ, exploitĂŠe avec

base simple : un bon produit

une proposition hebdomadaire

auquel il ajoute un savoir-faire

de 3 vins rouges et de 3 vins

Ce que les clients aiment ici est

unique, sans compter ses heures

blancs pour un prix au verre

d'une simplicitÊ enfantine : on

de travail. Cette philosophie se

de 4 euros. Sympathique et

mange et on boit excellemment

retrouve dans la sĂŠlection de

accueillante, la pie Colette saura

pour un prix tout Ă fait

vin. LĂ aussi, les mots d'ordre

ĂŠgalement vous instruire et vous

raisonnable. Comptez 12â‚Ź Ă

sont simplicitĂŠ, originalitĂŠ,

faire danser, avec en prĂŠvision

midi pour une formule entrĂŠe-

proximitĂŠ. En effet la pie Colette

des prĂŠsentations de vignerons,

plat ou plat-dessert et 15â‚Ź

se fournit exclusivement auprès

des concerts de jazz, des soirĂŠes

pour la formule complète. Les

de vignerons bien connus de

dĂŠgustation et apĂŠritivo... Se

plats varient autour d'une base

ses propriĂŠtaires. Que ce soit

cultiver en picolant, en voilĂ une

rÊgulière prÊsentÊe à l'ardoise et

un Riesling qui fait les joies

riche idÊe !

agrĂŠmentĂŠe de douceurs maison.

de la famille de Yann depuis

Le burger et le poisson sont les

plusieurs dĂŠcennies, un CĂ´tes du

bases classiques de ce menu,

Rhone hĂŠritĂŠ d'amis avignonnais

renouvelĂŠ chaque semaine en

d'Emmanuelle ou les bons plans

0>LM:NK:GM :K ² OBG KN> *œHG $KHM > 2œE

fonction des produits du marchĂŠ.

dĂŠnichĂŠs dans le vaste rĂŠseau de

fb : La pie Colette

Pour les fĂŞtes par exemple, on a

vignerons d'Alix, chaque vin est

Du lundi au vendredi de 12h Ă 15h

soigneusement sĂŠlectionnĂŠ, et

Du mardi au samedi de 18h Ă 1h

son dĂŠcouvreur se fera une joie

Brunch le dimanche de 12h Ă 15h


Paris Est

*#1 -,1 1&-.1

• 11

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comme on n’en voit nul part

ĂŠgalement un choix ĂŠtoffĂŠ de

ailleurs Ă Paris. On y trouve des

plats cuisinĂŠs comme les boules

races de cochon bios comme

de riz farcies avec leur ragoĂťt,

le Cinta Selese de Toscane, le

le lapin chasseur, typiques de

Sambucalo, du nord de l’Italie

la Sicile, les pastas Ă la sardine

ou bien Il Nero Di Parma, le

et au fenouil sauvage, spĂŠcialitĂŠ

vrai cochon de Parme avec des

de Palerme ainsi qu’une gamme

jambons qui dĂŠpassent les 10

ÊtoffÊe d’excellents antipastis

kilos !

faits main ! Avec tout ça, une large sÊlection de vins de toute

CĂ´tĂŠ fromages, on retrouve

la pĂŠninsule italienne, du nord

Autentico comme Antonio, le

les grands classiques d’Italie :

au sud en passant par les ĂŽles.

patron de cette jolie petite

Scamorce, burrata, mozzarella

En plus de la vente Ă emporter,

boutique, amoureux de son

faite main (100% naturelle qui

Antonio dispose d’une salle d’une

pays, de son histoire, qui avait

vient de la rĂŠgion de Batipalia,

trentaine de couverts pour les

à cœur de mettre en avant la

la terre mère de la mozzarella)‌

gourmands ne pouvant attendre

pĂŠninsule italienne. Pour cela, il a

On trouve aussi toute une

de rentrer Ă la maison pour

sĂŠlectionnĂŠ tout ce que le pays a

gamme de pâtes sèches issues

dÊguster ces dÊlices !

de meilleur Ă nous offrir, autant

de l’agriculture bio, faites avec

– *-3'1 & #$$,#0

de produit artisanaux, faits

de la farine italienne (rare), de

mains, à l’ancienne et avec une

tonnara (bottargue de thon de

traçabilitÊ imparable.

mulet, maquereaux...), plusieurs huiles d’olive dont la fameuse

NM>GMB<H KN> = EB@K> > 2ÂśE

Autentico propose une gamme et

de ligure faite avec l’olive

Du mardi au dimanche

un choix de charcuterie italienne

Tagliasca‌ Antonio nous propose

de 9h Ă 20h


12 •

Paris Est


Noar Youcha CommuniquĂŠ

* -,,# -32'/3#

Photos

Arnaud Chaillou

14 .7 *: <B@:K>MM> ÂśE><MKHGBJN> JNB <A:G@> MHNM 1O:IR >LM NG> F:KJN> => <B@:K>MM>L ÂśE><MKHGBJN>L JNB L> =ÂśF:KJN> =>L :NMK>L

la version goudronnĂŠ et pleine

fumeur.

d’additifs nocifs ne sont plus Ă

La marque de liquides DEA

vanter. La marque Svapy, par une

Flavor que Svapy distribue est

grande qualitĂŠ de ses produits et

leader en Espagne, seconde en

un vrai service en toute simplicitĂŠ

Italie et vient de s’introduire en

Dans leur boutique design de

vĂŠhicule un vrai message.

France. Elle se diffĂŠrencie de la

l’avenue Parmentier, les quatre

Ici, on prend le temps de

concurrence par un large choix

fondateurs ne vendent pas

s’occuper de chaque client, de

d’arômes de qualitÊ, issus de

simplement une e-cigarette,

trouver ce qui lui correspond

longues recherches, de colla-

ils offrent un large choix de

le mieux, la bonne combinaison

borations avec des spĂŠcialistes

produits de qualitÊ ainsi qu’un

entre l’objet et le liquide le plus

rĂŠputĂŠs en Italie. De nombreux

rĂŠel accompagnement de leurs

adaptĂŠ. Une Svapy est un objet

mĂŠlanges de tabacs goĂťtus

clients. Venir faire l’expÊrience

personnel. C’est pour cela que la

(tous fabriquĂŠs en Italie) sont

de la cigarette ĂŠlectronique

marque se diffĂŠrencie des autres

disponibles en cinq graduations

Svapy, c’est la garantie de trouver

en proposant de la customiser

de nicotine diffĂŠrentes ainsi

chaussure à son pied !

par un large choix de couleurs,

que d’autres plus gourmands et

Giorgio, Filippo, Edoardo et

de formes, aďŹ n qu’elle soit unique

fruitĂŠs, vous laissant le choix de

Ivano sont quatre amis origi-

et ne ressemble pas Ă celle du

varier les plaisirs. Laissez-vous

naires d’Italie. À leur sortie de

voisin.

tenter par le changement que propose Svapy, une vĂŠritable

l’Êcole ESCP Europe oÚ ils se sont rencontrÊs ils dÊcident de

La boutique propose donc

rÊvolution Êlectronique ! Le

se lancer dans l’aventure de la

plÊthore de modèles, certains

concept ĂŠtant plus que gagnant,

cigarette ĂŠlectronique et fondent

qui produisent de la vapeur plus

le dĂŠveloppement est en marche

Svapy. Dans un dÊsir d’offrir

froide ou plus chaude, diffĂŠ-

et prochainement d’autres bou-

la meilleure expĂŠrience et un

rentes tailles et formes plus

tiques Svapy vont voir le jour.

conseil avisĂŠ Ă leurs clients, ils

compactes ou avec des rĂŠserves

dĂŠcident de poser leurs valises

plus grosses, autant de combi-

avenue Parmentier. Les bienfaits

naisons possibles pour rĂŠpondre

de la e-cigarette par rapport Ă

aux besoins de chaque type de

:O>GN> .:KF>GMB>K > 2ÂśE PPP LO:IR ?K


Louis Haeffner Texte

*# -, +72&- 20-22-'0

Photo

Videorama

*> I¹K> ,H¸E >LM BE NG> HK=NK> "¶<>F;K> >LM E² :O>< L: FRKB:=> => =¶<HK:MBHGL KBG@:K=>L IHNK <>KM:BGL >G<A:GM>K>LL>L IHNK = :NMK>L *: G>B@> IHNK E>L NGL K><HNOK> => LHG ;E:G< F:GM>:N E>L I:K<L >M E>L ?HGM:BG>L IHNK E>L :NMK>L >EE> K>G= E: <A:NL

L¶> @EBLL:GM> >M =¶@N>N

E:LL> 'E >LM O: => F·F> IHNK E> @KHL FHGLB>NK ² E: ;:K;> ;E:G<A> E>L >G?:GML E :MM>G=>GM :O>< BFI:

MB>G<> JN:G= E>L :=NEM>L <HGLNEM>GM ]¶OK>NL>F>GM E>NKL <HFIM>L >G ;:GJN> #M OHNL /N :EE>S OHNL ?:BK> => E: MK:=BMBHGG>EE> ;Æ<A> *NB >G @:K=>K NG FHK<>:N HN ENB L>KOBK >G LNIIH

Elton, 10 ans, précoce

Raymond, 56 ans, fume une

J’aimais bien Noël jusqu’à ce

clope

que je réalise que le père Noël

Oh bah des pères Noël j’en vois

n’existe pas. Depuis, je traîne

de toutes les couleurs moi !

ma carcasse déconfite dans les

Dès le mois de novembre on

rues, à la recherche de mes

commence à en accrocher un

illusions perdues. Ça a été un vrai

peu partout avec les gars, avec le

tournant pour moi, le passage de

reste des illuminations de Noël.

l’enfance à la préadolescence,

C’est bien ça nous fait du boulot,

celui du mensonge vertueux à

mais c’est pas les meilleurs

la vicieuse réalité ; je pense que

conditions de travail ça c’est sûr !

c’est à ce moment que la vision

Avec ce froid on se dit qu’il doit

conceptuelle qu’on se fait de

être bien au chaud l’autre, avec

la vie se brouille en quelques

son gros ventre et sa barbe. Non

sortes, que le bon et le mauvais

moi ce qui m’intéresse plus c’est

perdent petit à petit leur sens

la mère Noël. Je sais pas trop

pour ne devenir qu’une bouillie

pourquoi mais je l’imagine plutôt

moralisante informe et ringarde.

bien de sa personne la petite,

Enfin heureusement qu’il reste

genre gros seins voyez, pour

les cadeaux ! Cette année je vais

compenser le gros bide de son

demander les Œuvres complètes

mari, avec des bottes jusqu’aux

de Sartre, dans la collection

cuisses et une nuisette en soie

Pléiade. Ça me changera de

rouge, et très gourmande, le

Picsou Magazine, dont la portée

genre à se lécher les doigts après

philosophique, je dois le dire,

avec englouti un sucre d’orge, et

s’avère un peu limitée.

son petit bonnet… d’autant plus qu’elle doit rester toute seule à


Paris Est

• 15

la maison quand monsieur fait sa

par la cheminée, trouver un

chaud aux oreilles, j’ai des pico-

distribution, faudrait l’occuper

petit morceau de bûche laissé

tements dans les joues, je vais te

cette bonne dame ! Parfois j’ai-

délicatement sur la table du

laisser mec, si tu croises le père

merais bien être un lutin…

salon, repasser par la cheminée,

Noël dis-lui que je l’aime.

dire à Rudolf avec son nez qui Gisèle, 40 ans, bourrée

clignote de s’envoler, survoler la

Marjorie, 6 ans

Le père Noël c’est un gros con !

ville avec ses lumières, passer

Le père Noël c’est un gros

Dix piges qu’il me ramène que

la vitesse du son dans un grand

monsieur tout rouge, qui nous

dalle ! Pourtant je lui demande

fracas d’étoiles… Ouais j’adore

ramène des cadeaux sous le

pas grand-chose, un boulot cor-

le père Noël, j’aimerais bien le

sapin. Je l’ai presque vu une

rect, un mec, un peu d’estime de

rencontrer, je le serrerais fort

fois, mais il est trop rapide, alors

moi, il en a rien à foutre ! Putain

dans mes bras, je lui dirais à quel

chaque fois je cours, je cours,

si je le croise dans la rue j’lui

point c’est une bonne personne.

mais quand j’arrive il est déjà

casse la gueule, je lui arrache sa

Tu sais où je peux le rencontrer ?

parti. L’autre fois j’ai vu un mon-

barbe et je chie dans ses bottes !

Tu crois qu’il écoute quoi comme

sieur qui voulait faire croire que

musique ? Il doit écouter du

c’était lui au centre commercial,

Damien, 28 ans, pupilles dilatées

jazz, ou Franck Sinatra, et il doit

mais c’est pas possible parce qu’il

Le père Noël mec… Nan mais

chanter comme un Dieu, d’une

sentait pas bon et qu’il parlait

le père Noël mec ! Tu réalises ?

voix rauque et chaude, qui donne

même pas français. Il m’a fait très

Partir sur son traîneau distribuer

envie de se blottir dedans…

peur alors avec papa on lui a jeté

des cadeaux aux enfants, passer

Ouaaah je commence à avoir

des trucs dessus, c’était rigolo.


16 •

* -,,# &'12-'0#

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D’abord situĂŠe dans le 16ème arrondissement de Paris, la place de Bitche dut dĂŠmĂŠnager en raison de l’installation dans le quartier de la dĂŠlĂŠgation amĂŠricaine. Ces bons vieux ricains ĂŠtant un poil tatillons en matière d’image, ils ne virent pas du meilleur Ĺ“il l’Êtablissement de leur ambassade aux alentours de la ÂŤÂ place de la pute  ou encore de la ÂŤÂ place de la femme de petite vertu , pour rester poli. La place de Bitche trouva donc ses nouveaux quartiers en face de l’Êglise Saint-Jacques-Saint-Christophe de la Villette, pour faire les choses comme il faut, par arrĂŞtĂŠ du 16 aoĂťt 1881. C’est quand mĂŞme plus classe, quand on a un tel nom, de cĂ´toyer une ĂŠglise plutĂ´t qu’une ambassade, on est d’accord. Mais Bitche qu’est-ce que c’est, vous demandez-vous, les yeux brillants d’hilaritĂŠ contenue. Bitche est une charmante petite bourgade mosellane, capitale du Bitcherland (oui oui le pays des putes, si vous voulez), situĂŠe non loin de la frontière allemande, et cĂŠlèbre pour sa dĂŠfense (dĂŠfonce ?) pendant la guerre franco-prussienne de 1870. Quant Ă savoir qui a eu la brillante idĂŠe de donner Ă ce bled un nom si caustique, l’histoire ne le dit pas, mais nous avons notre petite idĂŠe. Ă€ notre avis, c’est Kanye West qui, ayant effectuĂŠ un voyage dans le temps Ă bord de la moto du clip de Bound 2, s’est exclamĂŠ en dĂŠcouvrant l’endroit, ÂŤÂ I love this place, bitch ! . Le dĂŠiďŹ ant Ă juste titre, les tĂŠmoins de la scène adoptèrent ce nom sans le comprendre. Ceci explique cela.

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Pierrot, faut que tu continues à bien parler au Père Noël sinon t'auras plus de cadeau !

• 17

Merci Antoine pour toute ton aide and your support. You will be missed mais je suis sûre que plein de belles choses t’attendent. Rachel & La Bonbon Team

Sidonie, le Papa Noël ne va pas oublier la jolie grenouillère.

Welcome Baby Noah !

Arnaud on les fait rentrer dare-dare on est grave en retard, c’est quoi c’délire

Deuxième Noël pour Alma, Jingle Bells mon petit cadeau d’amour ! Signé ta maman qui te kiffe.

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Pato vous embrasse. EMF

Petit papa Noël vu que tu descendras jamais du ciel, balance moi un AR pour Bali de la haut !

Joyeux Hanouka à tous les gateurs

Happy Birthday Marie Ingalls :) Chach

Un grand merci à Dani, la super nouvelle colloc’

— Est ce que quelqu’un pourrait faire les thés au miel à ma place. — Pourquoi, t'es jalouse ?

Marine Marine, ton royaume, ton Prince charmant, ton carosse volant, tes étoiles virevoltantes ! Elle est pas belle la vie ?!

Mazeltov mon bonhomme ! Tu l'as enfin planté ton but ;) Tensou et Anne clé (les petites stagiaires) recherchent l’amour, vous les trouverez auprès d’une binche.


ThĂŠvi De Coninck CommuniquĂŠ

*# -, 0

Photos

Arnaud Chaillou

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La dĂŠco de ce bistrot vintage,

matin par le boulanger d’en face,

mĂŠlange entre art dĂŠco et style

bien croustillant, un steak bien

contemporain, a tout pour

frais, sur lequel fond une belle

sĂŠduire. Le grand miroir ainsi

tranche de fromagev ; le tout

que la patine ancienne au fond

accompagnĂŠ de frites maison. Il y

de la salle donnent un caractère

a de belles salades gourmandes,

que l’on rencontre rarement Ă

des brochettes de canard ou

l’endroit. Chaleureux, convivial, le

des cuisses de poulet fermier,

Chat Bossu apporte une nouvelle

produits de qualitĂŠ Ă des prix plus

dimension aux alentours. Les

qu’abordables.

employĂŠs, une belle brochette de Hugo, le patron, qui a ouvert

copains, aiment se dĂŠďŹ nir comme

Le plat du jour, ĂŠlaborĂŠ

le Chat Bossu il y a Ă peine 3

 non-professionnels . Certains

selon l’humeur du chef, est Ă

ans, a transformÊ l’ancien CafÊ

ont des mĂŠtiers Ă cĂ´tĂŠ, plutĂ´t

seulement 9,90 euros. CĂ´tĂŠ

Courant, en ce cafĂŠ-bistrot

artistiques (danseurs, comĂŠdiens,

boissons, vous ne serez pas

vintage qui a rĂŠvolutionnĂŠ les

styliste), et passent ďŹ ler un coup

dÊçus non plus. Mojito, gin ďŹ zz,

habitudes de tout un quartier !

de main pour 6 mois, 1 an.

caĂŻpi et tous les classiques Ă seulement 6,90â‚Ź, des ti punch Ă

Pourquoi le Chat Bossu ? Hugo vient de Douai, dans le nord de la

Les ĂŠquipes passent, changent

4,90, des shots de rhum arrangĂŠ

France, et la rue dans laquelle il a

dans une bonne humeur

à 3,90₏, sans oublier le vin bio‌

grandi s’appelait la rue des Chats

communicative. Ils aiment

Bref, tout ce qu’il faut pour

Bossus. Quand il a montĂŠ son

partager avec leurs clients,

passer une bonne soirĂŠe entre

affaire, c’est tout naturellement

souvent des habituĂŠs, qui

potes sans se ruiner.

qu’il a choisi ce nom plein

deviennent vite des copains. Ici,

de souvenirs et empreint de

tous les ingrĂŠdients sont rĂŠunis

convivialitĂŠ.

pour passer une bonne soirÊe. À ne pas manquer, le burger du Chat dont le pain est livrÊ chaque

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Paris Est

• 19


20 •

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Š CommuniquÊ

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Schiacciata Calebrese (salami

faut bien boire, David met un

piquant), ici, tout respire

point d’honneur à sÊlectionner

l’authenticitÊ et l’amour du

des vins originaux et peu connus

travail bien fait.

du grand public, dont les arĂ´mes

bosse beaucoup avec des petits

Avec son cadre chaleureux,

SituĂŠ au 41, rue du Paradis, le

artisans  nous prÊvient David

son accueil irrĂŠprochable, ses

restaurant Tesoro d’Italia saura

avec son inimitable accent

conseils avisĂŠs et une politique

transformer votre dure vie de

milanais. Et on le croit sur parole.

de prix plus qu’honnête (à partir

Parisien en dolce vita. Sous

Proposant Ă la carte de grands

de 10 euros le plat Ă la carte,

l’Êgide de David, responsable des

classiques simples mais sublimĂŠs

entre 16 euros et 18 euros le plat

lieux, vous pourrez y dĂŠcouvrir

(escalope a Marsala, raviolis faits

du jour), il est fort Ă parier que

les pĂŠpites gastronomiques qui

maison, risottos, tiramisu, panna

vous allez vite devenir un adepte

font de l’Italie une place forte du

cotta‌)

de cette chasse aux trĂŠsors

et le fruit Êgaieront vos palais :  Tout vient de là -bas, même

Capoforte, Nero D’Avola (Sicile),

l’eau minĂŠrale et la bière‌ Je

Nero di Troia (Pouilles),

suis toujours Ă la recherche

Barbera di Piemonte‌

des meilleurs produits, et je

gustatifs et ensoleillĂŠs.

savoir-manger. Monsieur Bala, le chef des De la dĂŠlicieuse Burrata

cuisines, privilĂŠgie ĂŠgalement

(mozzarella di Buffala) au goĂťteux

les plats du jour en fonction du

jambon de San Daniele (bien

marchĂŠ et des saisons. Poissons

meilleur que celui de Parme)

frais, fruits de mer, gambas

en passant par les succulentes

sauvages, palourdes et encre de

truffes d’Alba ou l’exceptionnel

seiche garniront ainsi selon les arrivages vos assiettes de pasta. Et puisque pour bien manger il

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Paris Est

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• 21

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trouve des bijoux en ďŹ l de soie

Cet esprit d’ouverture, de

made in France, des bougeoirs en

mĂŠlange des genres et des

tuyauterie très Ă l’anglaise, des

inuences se retrouve aussi

luminaires Ă franges rococo, un

dans l’utilisation que Maud et

nain de jardin bougie ou encore

Christophe font de leur espace.

des sacs en cuir très pop tout

Ainsi, ils proposent rÊgulièrement

droit venus d’Argentine, ainsi que

des ateliers crÊatifs sur le thème

des objets vintage et un univers

du voyage pour les enfants, mais

pour enfants‌

accueillent Êgalement des expositions, des crÊateurs de mode‌

Un vĂŠritable monde de pro-

Authentique Parenthèse est avant

duits aux provenances et aux

tout un lieu d’Êchange et de

inspirations diverses. La boutique

dÊcouverte oÚ l’on vient faire et

elle-même revêt des inuences

se faire plaisir.

variĂŠes, avec ici un papier peint euri, lĂ une table de chevet Ă

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Christophe et Maud ont en

l’envers accrochÊe au mur en

commun la passion du voyage, le

guise d’Êtagère. Pas de discrimi-

goĂťt des objets ayant vĂŠcu et un

nation, les objets chinĂŠs cĂ´toient

besoin contagieux de raconter

allègrement les crÊations maison.

des histoires. Pour combiner ces

Dans leur atelier situĂŠ au sous-

Ouvert du mercredi au samedi

trois aspects, ils ouvrent dĂŠbut

sol, ils aiment travailler les objets

de 11h Ă 20h

octobre cet espace atypique

de façon à conserver leur cachet,

Le dimanche de 11h30 Ă 19h

oĂš ils prĂŠsentent leurs propres

leur âme, leur poÊsie, comme le

Ateliers les mercredi après-midis

crĂŠations, mais ĂŠgalement le

dit Christophe, tout en y insuf-

et samedi matins

travail des crÊateurs qu’ils ont

ant un caractère propre, une

Fb et Tumblr :

eu l’occasion de rencontrer au

patte personnelle qui raconte Ă

Authentique Parenthèse

cours de leurs voyages. On y

chaque fois une nouvelle histoire.

www.authentiqueparenthese.fr

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Noar Youcha CommuniquĂŠ

*# -, !-'$$#30

Photo

Arnaud Chaillou

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biance tellement bonne que pour

siques (attirĂŠs par les petits prix,

Karim, la dÊcision d’en ouvrir un

19â‚Ź pour les garcons, 29 pour les

deuxième paraÎt Êvidente. Le 3D

ďŹ lles !) jusqu’aux plus dĂŠjantĂŠs,

Haircut Bastille, rue des Taillan-

tatouĂŠs de partout qui deman-

diers voit alors le jour.

dent des coupes et des couleurs improbables !

Exit les cloisons de l’ancien Tapissier qui occupait les lieux,

Le salon est devenu un vĂŠritable

Karim et ses associĂŠs cassent

lieu de vie du quartier, les amitiĂŠs

tout et transforment le lieu en

naissent, les couples se font, se

salon aux tendances de loft new-

dĂŠfont et les anecdotes pleuvent.

yorkais. CanapĂŠs ChesterďŹ eld

Ici, toute l’Êquipe a un surnom :

spacieux, jeux-vidĂŠo, bandes

Virus, Nasty, Katy, Bamby, Ting

Karim, l’un des associÊs, a montÊ

dessinĂŠes, son pointu, cafĂŠ et thĂŠ

et Komik14 (Karim himself !) sont

le salon 3D Bastille pour le

Ă volontĂŠ, tout est fait pour que

bien loin des stĂŠrĂŠotypes du

plaisir ! En effet, son vrai mÊtier

le client passe un bon moment,

coiffeur classique ; dreadlocks,

c’est rÊalisateur et scÊnariste

se sente Ă la maison.

casquettes, looks ashy, tout le monde est dĂŠtendu et ça se

pour le cinÊma, le thÊâtre ! Tout commence quand avec ses

Ici, c’est un mÊlange de cultures

sent ! Ici aussi le succès est plus

meilleurs amis (Ludo, Carole

et de gĂŠnĂŠrations, tout le monde

qu’au rendez-vous et un troi-

et Lauriane), ils dĂŠcident de

se tutoie et a la vanne facile,

sième salon a ouvert ses portes

racheter le premier 3D haircut,

preuve de l’ambiance bon enfant

au 67, rue Greneta dans le 2ème

situĂŠ au 7, rue Tiquetonne dans

qui règne dans les lieux. Les

arrondissement, en attendant la

le 2e. Changement radical de

clients, devenus des habituĂŠs

naissance du dernier petit frère

concept, d’esprit, la bande de

voire mĂŞme des potes, passent

de RÊpublique en fÊvrier !

potes insufe tout un univers Ă

parfois juste pour boire un

leur endroit. Le succès est tel, le

cafĂŠ ou fĂŞter leur anniversaire

salon est tellement plein et l’am-

avec leurs amis, musique à fond jusqu’à 6h du mat’ ! Il y en a de tous les types, des plus clas-

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Paris Est

• 23


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Paris Est

• 25

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Heureux en amour, heureux tout court ! Mais il

Le mois de décembre sera pour vous un mois de

ne faut pas pour autant se laisser emporter par

révélation tant bien sur le plan professionnel que

la vague Bisounours. Essayez de rester concentré

sur celui de votre vie privée. Le froid ne vous frei-

sur vos objectifs à atteindre avant Noël, surtout au

nera pas dans vos projets, BIEN AU CONTRAIRE vous

boulot, sinon c’est la prime qui va y passer ! Niveau

voilà tel un guerrier partant au combat dans les

santé, gardez votre énergie pour les vacances, cou-

rues de Paris. YOU CAN DO IT ! Côté cœur, si vous

chez-vous tôt, arrêtez de boire comme un ivrogne,

êtes célibataire, une belle rencontre se fera à la fin

de fumer comme un pompier et de faire la teuf

du mois ce qui vous fera commencer la nouvelle

jusqu’à pas d’heure. Passez à la vitesse inférieure et

année le sourire aux lèvres et le cœur battant. En

calmez-vous, pour garder le moral et affronter en

couple, faites plaisir à l’être aimé durant les fêtes,

douceur les 6 mois d’hiver qui nous attendent.

un voyage ? Un dîner ? Un bonbon ?

2:NK>:N

*BHG

Ne fuyez pas le bureau malgré l’absence de vos

Vous allez rugir de froid. Vos meilleurs amis du

collègues partis à Courchevel, le chauffage et

mois ? Les charentaises, la tasse de café, le plaid et

la chaise de bureau sont offerts par la maison.

le canapé. Vous sortirez de votre hibernation autour

Comme à chaque fois pendant la période de Noël,

du 20 pour le plus grand plaisir de votre entourage.

vous dépenserez sans compter pour vos proches.

Pour les amoureux, ne réfléchissez pas trop aux

Pensez à bien vous remplir la panse le 25 car ils ne

cadeaux de Noël de votre moitié, vous appren-

vous rendront pas la pareille, autant en profiter. At-

drez bien vite que la première idée est toujours la

tention il se peut qu’un pull moche se glisse devant

meilleure. Si votre cœur est toujours à prendre,

votre cheminée. Ne soyez pas déçu, votre Bridget

relativisez, votre tour arrive bientôt !

Jones ou votre Marc Darcy seront là pour faire cause commune pendant la Saint-Sylvestre.

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4B>K@>

Beaucoup de changements dans votre vie en ce

Il est temps de vous ressaisir ! Prendre du bon

moment, dans le domaine professionnel comme

temps, ça va 5 minutes, mais il ne faut pas pous-

amoureux. Vous enchaînez les conquêtes. La pres-

ser mémé dans les orties. Vous vouez un culte à

sion au boulot est forte et vous n’avez clairement

des vedettes dénuées d’intérêt, vous abusez de la

plus de vie, mais gare à ne pas tout mélanger… vous

boisson et des plaisirs de la chair, vous dormez peu

risquez de perdre votre crédibilité et de déclencher

et n’importe où. Méfiez-vous du moment où la corde

la rage d’un Lion. Vous passerez les fêtes avec votre

va craquer. Si vous êtes en couple, il faudra changer

famille et vos amis proches dans la plus grande

d’air et tester des configurations insolites dans des

joie. Attention juste aux excès et à votre bidou qui

endroits glauques. Côté argent, on ne fait rien sans

commence à gonfler. Seriously.

rien, vos comptes sont vides. Prenez de bonnes résolutions pour l’année prochaine.


Décembre 2013

:E:G<>

• 27

!:IKB<HKG>

Les temps sont durs pour les Balances ! Si vous

Ce début de mois ne sera pas folichon. Vous vous

restez en parfait équilibre, le monde a tendance

sentirez dépassé par quelques gadins et la diplo-

à s’écrouler autour de vous. Pas facile de faire le

matie ne sera pas votre meilleur atout dans ces

funambule sur des sables mouvants… Trouvez un

moments délicats. Bref, vous serez véner. Mettez de

point d’ancrage, une bouée, qu’elle soit financière,

l’eau dans votre vin et tout s’arrangera au milieu du

familiale ou amoureuse ! Le but est de continuer à

mois. Ce sera le moment de prendre des initiatives,

profiter de la vie tout en continuant à préparer le

soutenu par votre entourage. Pendant la dernière

futur. Un savant dosage que seule la lecture du Bon-

semaine, vous finirez certainement par danser la

bon vous permettra de trouver ! Une bonne nou-

lambada le cœur en joie, tant vos rencontres auront

velle quand même : vous pouvez vous appuyer sur

été enrichissantes. Et ce, alors que vous aurez em-

une dynamique professionnelle hors du commun !

merdé tout le monde en début de mois.

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4>KL>:N

Vive le vent, vive le vent, vive le vent d’hiver. Nez

Le mois de décembre va être difficile. Au boulot,

qui coule, gorge irritée, fatigue… Reposez-vous et

l’ambiance n’est pas géniale et vous aurez envie de

surtout ressourcez-vous. Pour cela une seule et

partir au Brésil planter des mangues et des goyaves.

unique recette : LA FAMILLE. Votre pêche habituelle

Ça ne sera pas possible, donc prenez la peine

sera de retour vers le 15. Petit conseil, attention à

d’écouter les problèmes de dos de votre collègue

l’indigestion de chocolats durant les fêtes, car la

relou. Niveau finances, c’est la crise et vous allez

gourmandise est un vilain défaut ! Célibataire : ne

encore manger des pâtes au thon pendant un bon

provoquez pas le destin, l’amour arrivera sur son

bout de temps (sauf aux alentours du 15, il y aura

beau traîneau. En couple : vous avez enfin trouvé

des promos au supermarché du coin). Nette amélio-

votre équilibre ce qui vous fera avancer à la vitesse

ration vers le 24 décembre, merci Père Noël. Allez,

supérieure !

courage, dans 6 mois c’est l’été.

1:@BMM:BK>

.HBLLHGL

Alors que le froid et la grisaille devraient vous miner,

Vous avez beau vous bourrer de propolis, d'oscillo-

Sagittaire vous débordez d’énergie et vous avez des

coccinum, de vitamine C et consorts, rien n'y fait

projets plein la tête. Un grand voyage vous trotte

vous êtes arrivé au bout. Le tout est de savoir au

dans la tête d’ailleurs. N’hésitez pas à le concréti-

bout de quoi. Au bout du chemin ? Au bout de la

ser. Quelques problèmes affectifs sont à prévoir ce

route ? Au bout de vous-même ? Au bout du bout ?

mois-ci, mais heureusement le travail et (surtout) la

Un conseil, demandez au Père Noël une cure de

fête sont là pour vous changer les idées. Ne vous en

sexe au soleil pour le Nouvel An. Ce saint-Père saura

souciez pas trop, tout rentrera bientôt dans l’ordre.

exaucer vos désirs les plus fous et vous emmènera

Noël approche à grands pas et vous avez hâte de

jusqu'au bout du monde. Régénéré, vous serez.

vous retrouver en famille, rien de plus revigorant à vos yeux.



Grrrrr Session au Panic Room


30 •

*# -, %#,"

!HG<>KM SUPERMEN LOVERS Des harmonies jazz-funky à la Herbie Hancock qui épousent des lignes de basse et synthé vintages, le cœur battant d’un sample de disco funk secoué par un défibrilateur. Un véritable live puissant d’un artiste qui vient de délivrer son 3ème et meilleur album Between the ages avec le gotha de la disc funk comme la chateuse de Chic, Norma Jean Wright ou Rick Bailey de Delegation. Vendredi 20 décembre – 19h30 Le Badaboum - 2 bis, rue des Taillandiers – 11e

!EN;;BG@ EXCUSE MY FRENCH / HIP HOP Un rendez-vous aux accents hip hop pour la release party de DJ Suspect qui pour l’occasion s’entoure de nombreux featurings. Green T & FP de A State of Mind, the Real Fake MC, RaceCar, Doc Tmk, Son of a Pitch et le britanique DJ Format…DJ Orgasmic (Sound Pellegrino) viendra rivaliser de talent avec le duo Anglais Dizraeli et Downlow. Samedi 14 décembre - de 23h à 6h La Belleviloise - 19-21 rue Boyer - 20e


Paris Est

• 31

2A¶°MK> MADEMOISELLE FRANKENSTEIN Dans une atmosphère mystérieuse qui navigue entre fiction et faits historiques, cette pièce nous amène à la naissance du mythe de Frankenstein. En invantant une créature, fruit d’une manipulation scientifique, Mary Shelley nous interroge sur les progrès de la science. Qui est le véritable monstre, la créature ou son créateur ? Du 6 décembre au 1er mars Les vendredis et samedis à 21h La Folie Théâtre - 6, rue de la Folie Méricourt – 11e

#QIH EUROPUNK…UNE RÉVOLUTION ARTISTIQUE L’expo Europunk propose de redécouvrir l’univers punk et sa culture totalement underground en présentant le mouvement radical et chaotique qui a sévi dans les années 70 dans sa globalité et dans les différents pays où cette branche underground de la culture s’est implantée. À travers des enregistrements sonores, des objets, des pochettes d’album, des vêtements et des films, l’expo propose de redécouvrir ce courant et les différents figures artistiques résolument punk. Jusqu’au 19 janvier – De 9h à 18h Cité de la musique - 221 avenue Jean Jaurès – 19e


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LE VISIONNAIRE

AUTENTICO

53, bd Beaumarchais - 3e

28, rue d’Aligre - 12e

Tél. : 01 57 40 99 64

Tél. : 01 43 43 15 09

MES BIJOUX SOLIDAIRES

LA BOULANGERIE DE PICPUS

Le Huit, 8 boulevard Saint-Martin

106, boulevard de Picpus - 12e

Paris 10e

Tél. : 01 43 43 04 47

GLADY’S

SVAPY

26, rue de Maubeuge - 9e

128 Avenue Parmentier - 11e

Tél. : 01 48 78 70 14

Tel. : 09 83 91 90 68

NEO LEGEND ARCADE STORE

L’EGLANTINE

71, rue Crozatier - 12e

21, rue Fabre d’Eglantine - 12e

Tél. : 01 44 63 06 23

Tél : 01 44 67 73 40

1001 FENÊTRES

LE CHAT BOSSU

71, rue Condorcet - 9e

126, rue du Faubourg Saint Antoine - 12e

Tél. : 01 45 33 03 86

Tél : 01 43 40 82 63

— Imprimé en France —


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L’abus d’alcool est dangereux pour la santÊ. À consommer avec modÊration

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RESTAURANT L’EGLANTINE 21, rue Fabre d’Eglantine - 12e TÊl : 01 44 67 73 40 - MÊtro : Nation

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LE CHAT BOSSU 126, rue du Faubourg Saint Antoine - 12e TÊl : 01 43 40 82 63


Nous vous souhaitons d’heureuses fêtes de fin d’année


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