HAPPY NEW YEAR !
Janvier 2016 - n° 72 - www.lebonbon.fr
Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Modèle : Rachel Thomas rachel@lebonbon.fr
ÉDITO
Président Jacques de la Chaise Rédactrice en chef Olivia Sorrel-Dejerine Directeur Artistique Charles Feutrier Graphistes Coralie Bariot, Charlotte Cosmao Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-clausse, Simon Znaty Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Benjamin Alazard, Thomas Bonnet Chefs de publicité print Julie Guedj, Hugo Delrieu, Nicolas Portalier Chef de projets Dulien Serrière Partenariats Charlotte Perget, Margaux Décatoire, Camille Ledoyen Back-Office Coralie Bariot Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France
Mes bonnes résolutions pour l’année 2016 : Continuer à fumer Manger plus gras Arrêter l’eau (ça rouille) Porter mes chaussettes deux jours de suite Dire tout ce que je pense, dès que je le pense Ne surtout pas commencer à faire du sport Faire du scooter sans casque Regardez Hanouna tous les jours (plus les redif.) Ne plus jamais faire la vaisselle au Bonbon Manger toujours plus de chocolat et bannir les fruits Ne plus utiliser ma brosse à dent électrique N’utiliser que du dentifrice pour bébé parce que c’est meilleur Faire plus de nuits blanches Et boire plein de café noir Revendre tous mes cadeaux Et acheter des bonbons Laisser tourner mes vinyls en boucle Et faire mes éditos en 5 min En voilà une belle année qui s’annonce ! Olivia Sorrel-Dejerine Rédactrice en chef
Chef de publicité Julie Guedj julie@lebonbon.fr 06 32 20 54 77
1
2
SOMMAIRE
01
2016
7
9
YOOM
Lucien Clergue
13
15
16
The Hatefull 8
The Shoes
Libraires en Seine
25
27
29
GapďŹ t
Blaine Bar
Le Bon Shopping
3
TOUS LES VENDREDIS AU BUS PALLADIUM POUR ÊTRE SUR LA LISTE RDV SUR LEBONBON.FR 6, RUE PIERRE FONTAINE PARIS 9E
LE BON TIMING
La Mamie's All Night Long au Faust La Mamie's, c'est le collectif de Dj's qui depuis 2007 nous fait bouger, vibrer et rêver avec ses événements décalés et ses mix éclectiques. Adeptes des clubs en tout genre, les six gars de la Mamie's ont décidé de s'installer le temps d'une soirée dans l'élégant club
Expo Dans les mailles du filet au Musée national de la Marine
parisien du Faust. Le 23 janvier, préparez-vous
Et si on s'intéressait un peu plus à notre
dantesque ».
planète ? Avec Dans les mailles du filet,
Le 23 janvier de 23h à 6h Faust - Sous le pont Alexandre III
le Musée national de la Marine aborde un
à danser toute la nuit pour un « all night long
thème original pour nous sensibiliser aux enjeux de la surpêche. En faisant le lien entre l'aventure de la pêche à la morue et la situation actuelle, cette expo aborde un sujet qui nous concerne tous, que l'on aime le poisson ou non !
Jusqu'au 26 juin 2016 Musée national de la Marine 1, place du Trocadéro et du 11 Novembre - 16e
Tout à refaire au Théâtre de la Madeleine Si vous aussi vous avez envie de rire un peu, filez donc faire un tour au Théâtre de la Madeleine découvrir la nouvelle comédie de Philippe Lellouche. Tout à refaire, c'est l'histoire de deux amis, assis à la terrasse d'un café un soir d'été, qui se plaignent du temps qui passe. Mais à vivre dans la nostalgie des bons souvenirs, on s'empêche de profiter de l'instant présent. La serveuse leur propose alors de remonter le temps. Grâce à cette expérience hors-norme, les deux acolytes réalisent que vieillir n'est peut-être pas si mal. Tiens donc ! Avec Gérard Darmon, Philippe Lellouche et Ornella Fleury
A partir du 21 janvier 2016 Théâtre de la Madeleine 19, rue de Surène - 8e 5
LE BON DIM SUM Texte Ann de Neuville Photos Louise de Calan
YOOM, des vapeurs comme nulle part ailleurs Des raviolis vapeur comme on n'en trouve qu'en Chine, mais avec une touche d'originalité qu'on ne trouve qu'en France, c'est ce que nous propose YOOM. Spécialisé dans les Dim sum, ce restaurant apporte créativité et saveur à ces mets traditionnels chinois. Voyage pour les papilles garanti !
le tout premier restaurant
au Cointreau ou au chocolat et
spécialisé dans les vapeurs à
praliné, provoquant une véritable
Paris. Depuis le mois d'octobre,
explosion des sens.
une cinquième adresse s'est
On se laisse tenter par cette
installée aux Batignolles et
belle variété de raviolis, idéale
propose des Dim sum réalisés
à partager et que l'on pourra
selon les techniques traditionnelles
accompagner de soupes, de
chinoises, réunissant recettes
brioches, de nouilles et d'autres
classiques et créations plus
spécialités asiatiques. Dans
originales.
une déco à la fois moderne et authentiquement chinoise - un
Chaque bouchée reprend
magnifique paon trône au milieu
l'univers d'un plat et parmi les
de la pièce -, on s'échappe le
Il n'est pas difficile de trouver un
plus remarquables, on se laisse
temps de quelques heures dans
endroit où manger des raviolis
surprendre par le ravioli de bœuf
une contrée où seul YOOM peut
chinois cuits à la vapeur à Paris.
au basilic thaï ou au saté, fait
nous embarquer. Une escapade
Il est en revanche un peu plus
avec de la viande charolaise,
qu'il serait dommage de louper !
compliqué d'en trouver un où
ou encore celui aux crevettes
ils n'auront pas été importés,
sauvages et Saint-Jacques
congelés, réchauffés, bref, un
fumées au léger goût boisé.
endroit où ils seront vraiment bons.
Les plus aventureux craqueront pour les Dim sum en version
Il y a 6 ans, Mikaël Petrossian et
sucrée inspirés des recettes
Benoit Guilbeau ont eu l'idée
typiques françaises, comme celui
ingénieuse de créer YOOM,
à la crème de citron parfumée
6
— YOOM 59, rue des Dames - 17e Lundi au dimanche : 12h-14h30 / 19h30-22h30 Tél. : 01 44 56 91 45 www.yoom.fr
7
LA BONNE PHOTO Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photos Lucien Clergue
Lucien Clergue au Grand Palais, l'expo photo saisissante Son nom ne vous évoque peut-être pas grand chose, et pourtant, Lucien Clergue fait partie de ces photographes dont l’œuvre est d’une beauté saisissante. Grand ami de Picasso et de Jean Cocteau, il devient célèbre pour ses photographies de nus féminins au moment de la révolution sexuelle des années 60/70. Jusqu’au 15 février, le Grand Palais expose les meilleures photographies de ce capteur d’instants. Le Bonbon s’est laissé surprendre par ces images d'une puissance rare.
photographies à Picasso à la
aux premiers travaux plutôt
sortie d’une corrida à Arles.
sombres. Profondément marqué
« Quand j’ai su que Picasso était
par la guerre au cours de
dans l’arène, j’ai couru chercher
laquelle sa maison est détruite,
quelques-uns de mes clichés. A
il immortalise le paysage démoli
la sortie, je lui ai montré une des
d’Arles et l'utilise comme
photos et il m’a dit "j’aimerais
décor pour photographier
en voir d’autres" », raconte le
des petits saltimbanques de
photographe dans une interview
façon poignante. Il s'intéresse
diffusée au cours de l’exposition.
également aux charognes. « Je
Cette rencontre marque le
découvre le soleil sur la mort »,
début d’une grande amitié.
déclare-t-il à propos de cette
Picasso décide par la suite de le
série.
parrainer, et dessinera pour lui la couverture de plusieurs de ses
Picasso fait évidemment partie
ouvrages.
intégrante de son œuvre. On découvre l'artiste-peintre à
La première partie de l'œuvre
différents instants de sa vie,
de Clergue est marquée par
dans son atelier, aux corridas ou
une certaine tristesse. Sa
encore dans sa villa La Californie
Lucien Clergue n’a pas vingt ans
jeunesse difficile fait de lui un
à Cannes. Clergue séduit
lorsqu’il présente ses premières
jeune homme mélancolique
également Jean Cocteau qui le
9
conseille pour le choix de ses titres et rédige des textes pour accompagner ses photos. Clergue photographie l’importante communauté gitane implantée à Arles, et nous permet d’être immergés dans le quotidien de ces gens, de découvrir leurs fêtes et leurs commerces forains. Il y rencontre le chanteur flamenco culte Manitas de Plata qu’il lance et avec qui il fait le tour du monde. La corrida est également une partie importante des photos de l’artiste. Toute sa vie, il photographiera ce spectacle tauromachique. Un de ses tout premiers travaux le distingue : l’agonie du taureau photographié au ras du sol sous la barrière de protection, nous explique-t-on. Les nus de la mer, les paysages de Camargue et les éléments qui le constituent sont un autre pan de son œuvre. Pour ses premiers nus, il immortalise des corps de femmes aux formes généreuses dans le creux des vagues. On ne voit jamais le visage de ces femmes, donnant ainsi à ces corps une dimension universelle. Clergue raconte comment à l’époque (1957), la censure était de mise et comment il y échappa en ne montrant jamais à la fois le sexe et le visage. La scénographie réalisée par le couturier Christian Lacroix donne encore plus de vie à toutes ces photos remarquables. L'exposition, ponctuée de nombreuses vidéos, permet de comprendre en profondeur l'œuvre de cet homme. Une phrase prononcée par son ami d'enfance Jean-Maurice Rouquette nous a particulièrement interpellés : « Ce qui fait l'artiste ce n'est pas sa vision, c'est sa générosité. » Une belle manière de décrire l'œuvre de cet immense photographe.
Lucien Clergue Grand Palais 3, avenue du Général Eisenhower - 8e Jusqu’au 15 février 2016
10
LA BONNE TOILE Texte Raphaël Clément Breuil
Les 8 Salopards : il ne peut en rester qu’(auc)un Huit personnages détestables, rescapés de la guerre de Sécession, il ne peut en rester aucun. Rien qu’à la lecture du synopsis, on sent qu’il s’agit du dernier Tarantino. A chaque film, le réalisateur ressuscite un acteur has been ; dans celui-ci, ce sera un format : le Panavision et sa pellicule de 70 mm. Le Panavision est une légende
drôle d’idée d’utiliser ce format
des années 60 à gauche, il
créé pour élargir les paysages,
obtient pour la première fois un
afin de mettre en scène un
score original digne de ce nom,
film dont 80% se passe dans
qui aura sa place dans toutes les
une seule pièce. Un film où les
bonnes compiles bon marché
acteurs évoluent dans un espace
des meilleures compos du
cloisonné. Qu’à cela ne tienne,
compositeur des musiques des
Tarantino a envie de profiter de
plus grands western spaghetti.
son nouveau jouet et fait durer le préambule à l’histoire outdoor.
On retrouve ici la qualité
Et ce n’est pas négatif car on
scénaristique d’un Reservoir
assiste ici à la meilleure heure et
Dogs, la verve intarissable et
demi que Tarantino n’ait jamais
violente du Samuel L. Jackson
tournée.
de Pulp Fiction, la tension d’un Inglourious Basterds et la mise en
pour tous les étudiants en école de cinéma. Tarantino a choisi ce
Ennio Morricone y est pour
scène d’un Kill Bill. Un véritable
film pour ressusciter un procédé
beaucoup. Quentin ne va
best-of du réalisateur, en somme.
très populaire dans les années
plus piocher dans ses bandes
L’ambiance Tarantienne est
50-60, laissé à l’abandon. Quelle
originales à droite et un disque
indéniable. Mais cette fois,
12
les anti-héros évoluent dans
Basterds. Ne vous laissez pas
effet de pétard mouillé, ce n’est
une atmosphère digne d’un
duper par l’époque où se déroule
pas ce que le public attendait. Et
roman d’Agatha Christie qui
ce nouveau récit, Quentin fait ce
on assiste à une pluie de violence
aurait écrit à quatre mains
qu’il veut.
obligatoire, sinon le public aurait été déçu. La prise de risque, le
avec Jean-Paul Sartre. Car ici, la célèbre tirade « l’enfer c’est
Et c’est peut-être là le défaut
grand point fort de Tarantino
les autres » prend tout son
du film si on doit en trouver un.
dans les années 90, aurait été
sens. Tous les personnages sont
Le film ne fait que progresser en
une véritable prise de risque si
vraiment de grosses pourritures
qualité et en intensité jusqu’à
l’histoire n’avait pas fini en bain
sadiques que tout oppose, qui
l’entracte (le format 70mm
de sang. A l’instar de Vincent Vega
vont devoir apprendre à vivre
impose un changement de
dans la voiture à la fin de Pulp
(ou mourir) ensemble, le temps
bobine). Et ensuite, cela fait
Fiction, le coup est parti tout
d’une tempête. Malgré ce que
l’effet inverse, car Tarantino ne
seul, Quentin Tarantino ne peut
tout le monde annonce, ne vous
sait pas comment terminer son
pas s’empêcher de tuer tout le
y trompez pas, il ne s’agit pas
film. Ses personnages qui étaient
monde. Et finalement, on lui en
d’un western, il s’agit de son
censés être de parfaits inconnus
veut un peu, mais pas longtemps.
premier film intellectuel. Son vrai
ont finalement pour la plupart
western à la sauce Tarantino,
des raisons d’être là, et ce qui est
c’était Kill Bill, c’était Inglourious
annoncé comme un twist fait un
Les 8 Salopards le 6 janvier 2016 13
LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photos Ismael Moumin
The Shoes nous fait chavirer On se souvient tous du fameux Time To Dance, extrait de leur premier album Crack My Bones et dont le clip met en scène Jake Gyllenhaal en tueur sociopathe. The Shoes aka Guillaume Brière et Benjamin Lebeau reviennent avec Chemicals, un nouveau disque au style musical éclectique, électrique et surtout hors-norme. Rencontre avec un groupe qu'on n'est pas prêts d'oublier.
14
Votre histoire, synthétisée ?
ensemble dans le studio pour se
Guillaume : On se connaît depuis
concentrer sur notre projet. On
l'âge de 11 ans. On a très vite
suit nos envies.
fait de la musique ensemble, on a fait une dizaine de groupes
Vous avez produits Gaëtan
ensembles jusqu'à ce qu'on
Roussel, Shakira, Woodkid entre
arrive à faire The Shoes il y a
autres... Plein d'artistes qui n'ont
quelques années, mais c'est une
finalement aucun rapport ?
très longue histoire, en fait, tu
Guillaume : Notre métier, c'est
vois...
d'être producteurs. On nous amène des morceaux très
Pourquoi avoir arrêté vos
dénudés qu'on doit emballer,
groupes à chaque fois ? Vous
rendre jolis. On n'a aucune forme
êtes aussi producteurs c'est ça ?
de snobisme par rapport à ça, ça
Benjamin : On s'ennuie très
peut être Julien Doré, Joke ou
vite. Quand on a commencé
Lacrim en rap, ça n'a rien à voir,
à bosser sur notre deuxième
mais c'est notre métier.
album Chemicals, on savait qu'on
Benjamin: Ce qui nous excite
allait le faire, mais on a vraiment
c'est le challenge, c'est le fait
attendu d'avoir envie pour se
de ne pas être sûrs qu'on va y
lancer.
arriver, si un groupe similaire au
Guillaume : On aime bien pouvoir
notre nous sollicitait je pense
travailler séparément aussi, et
qu'on refuserait, car il n'y aurait
au bout d'un moment on revient
pas assez de marge pour exercer.
Quand on écoute votre album, les morceaux sont vraiment très différents, on pourrait presque penser que ce n'est pas le même artiste, c'est assez déstabilisant... Guillaume : On aborde chaque morceau comme un véritable exercice de style. On ne veut pas que tu ne t'ennuies en écoutant l'album, donc à chaque fois on te relance sur une piste différente avec toujours notre patte à nous, notre écriture, nos petites ficelles. Tu dis que ça te déstabilise, mais en même temps ce n'est pas un album monolithique qui déroule la même chanson du début jusqu'à la fin. Ça peut être à la fois agaçant et à la fois intéressant de voyager au sein d'un même disque qui a différents styles. C'est votre deuxième album, mais vous dites que c'est le troisième... Pourquoi ? Benjamin : Pour conjurer le sort. Les deuxièmes albums sont toujours ratés.
Guillaume : On était très
C'était pas trop difficile de faire
angoissés par l'idée de sortir un
votre promo après les attentats
deuxième album parce qu'en
du 13 ?
général tout le monde se ramasse
Benjamin : On n'a pas fait de
un peu, donc on s'est dit qu'on
promo. Ce qui était difficile
allait sauter cette étape et qu'on
c'était d'annuler notre Olympia
serait plus tranquilles dans notre
prévu le 18 novembre. Vu le show
tête. Je suis hyper superstitieux.
rigolo et fun qu'on prévoit de faire, on a jugé que c'était trop à
Ah oui ? C'est quoi le pire ?
côté de la plaque, on n'avait pas
Guillaume : Je ne mets jamais de
la tête à ça. On se serait sentis
vert parce que Molière est mort
comme un clown triste dans un
dans un costume vert et que ça
cimetière. C'était trop tôt.
porte malheur aux artistes. Benjamin : Moi je porte souvent un verre par contre.
Album Chemicals En concert à l'Olympia le jeudi 14 janvier 2016 15
LA BONNE LECTURE
Le prix des Libraires en Seine requinque notre lecture ! Vous adorez lire, découvrir de nouvelles histoires, faire voyager votre esprit ? Le prix de l'association des Libraires en Seine est fait pour vous. Organisé par douze librairies indépendantes, ce prix est le premier concours littéraire réunissant à la fois experts et grand public. Une belle initiative qui nous permet de pimenter notre lecture et d'élire notre roman favori !
choisissent à partir de cette
de dédicaces seront organisés
sélection leurs 5 préférés. C'est
dans les différentes librairies, les
ensuite au tour des lecteurs de
transformant en de véritables
lire les 5 ouvrages choisis, et de
espaces pleins de vie.
définir leurs favori. Ce prix est aussi l'occasion de « La sélection est toujours assez
nous faire lire différemment
hétéroclite », nous explique
puisque nous aurons à donner
Julie Jacquier, gérante de la
notre avis. Sans compter les
Librairie des Batignolles dans
rencontres avec les auteurs qui
le 17e et secrétaire générale de
changeront aussi un peu notre
l'association. « On veut mettre en
rapport au livre.
Comment lier une relation avec
avant la création contemporaine,
leurs lecteurs qui serait un peu
montrer nos goûts, titiller la
Seul prix qui combine l'expertise
différente ? C'est en partant de
curiosité des lecteurs pour les
des professionnels à l'avis du
cette envie que les Libraires en
amener à lire des choses qu'ils
public, ce beau projet redonne
Seine, une association réunissant
n'auraient pas lues autrement ».
un coup de souffle à cette activité si enrichissante qu'est la
douze librairies de l'Ouest parisien, a lancé il y a quatre ans
Le 27 janvier, la sélection sera
lecture !
un concours où chaque année
révélée au public à l'occasion
lecteurs et libraires élisent
d'une soirée de lancement. Les
— Texte Olivia Sorrel-Dejerine
ensemble leur roman favori.
férus de lecture auront alors
— Illustration Charlotte Cosmao
environ quatre mois pour lire Le principe du prix des Libraires
les ouvrages, avec une clôture
en Seine est simple, les 12
des votes le 17 mai. Durant cette
libraires proposent un livre, puis
période, des apéros et séances
16
Retrouvez toutes les librairies participantes sur le site : librairesenseine.fr
PARIS GASTRONOMIE
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LES BONNES ANNONCES
Bravo Hugo pour ta promotion
Bon anniversaire maman de la part de Raph et Dudu
Nouvel album de NARBONNE PLAGE dispo sur leur page
Merci Ramzy, et Eric pour la Nuit !
Louise, on peut dire que t'es partie en beauté ;-) Bonne année à tous les Bonbons et toutes les Bonbonnes de Paris et de London !
Welcome to the world Giulia! Beau boulot les
Bon anniversaire patron !!!
I Was Here
Bourguitto.
(S.K.Z)
Happy Birthday Klein Tier !
Simon, tu peux revenir aux apéros mais pas avec Anggun steup'
Charlotte ! Je vous fais plein de bisous, à bientôt <3
2016, l'année de la baise :)
Hugo, c'est deux petites coccinelles qui font la course...
Bon, ça y est, c’est déjà la fin... Merci Le Bonbon pour ces deux mois, et plus particulièrement merci
T'as mis quoi comme chaussettes Tiana aujourd'hui ?
Simon, tu vas beaucoup nous manquer… Bonne route et bon voyage !
21
LE BON POISSON
Communiqué
On en pince pour le Homard Parisien !
Un étalage qui nous fait les yeux doux, une équipe tout sourire et des produits d'une qualité incomparable, difficile de ne pas tomber dans les filets du Homard Parisien. Depuis 2014, cette poissonnerie fait le bonheur des habitants du 17e et s'est imposée comme un commerce incontournable du quartier.
au maquereau en passant par
laisserait bien tenter également
la daurade royale ou le turbot,
par les magnifiques plateaux de
tous les produits respirent la
fruits de mer avec cuisson de
fraîcheur. Ce n'est pas étonnant
crustacés maison sur demande.
lorsque l'on sait que le proprié-
L'équipe n'hésite pas non
taire, M. Franka, ou son frère,
plus à donner des conseils de
sont dans les premiers chaque
recettes pour le poisson que l'on
matin aux aurores à faire leur
aura choisi. Dans sa boutique,
sélection au marché de Rungis.
M.Franka voit défiler une clientèle
Le Homard Parisien ne propose
fidèle, qui ne vient parfois que
que des produits de saison, et
pour un simple filet de maque-
C'est forcément un accueil cha-
pendant cette période hivernale
reau, « mais comme chaque
leureux que l'on reçoit lorsque
la Saint-Jacques est la reine,
vendredi », nous raconte-t-il.
l'on pointe le bout de son nez
« surtout après les fêtes car les
Une chose est sûre, il suffit d'un
au Homard Parisien. Vêtue de
prix baissent », nous souffle M.
seul tour au Homard Parisien
costumes jaunes, de marinières
Franka.
pour être conquis. Une belle façon de commencer l'année en
bleu marine et de tabliers en toile cirée, l'équipe nous met tout de
Dans le local lumineux et épuré,
beauté !
suite dans le bain. Il n'est pas
l'équipe propose également
— Texte Ann de Neuville
simple de faire son choix parmi la
une large gamme de salaisons :
belle sélection de poissons et de
tarama, saumon fumé, rillettes de
crustacés, venant principalement
maquereau... Pour un bel apéro
de la pêche française. De la sole
aux couleurs de l'océan ! On se
22
Le Homard Parisien 55, rue de Tocqueville - 17e Tél. : 01 47 64 02 03
LA BONNE PIZZA
Communiqué
Notre nouvel allié gourmand s'appelle VIVAIO ! Un peu de chaleur, de couleurs et de bonnes saveurs, c'est exactement ce qu'il nous manquait dans le quartier de Saint-Lazare. Situé entre la gare et la place Saint-Augustin, VIVAIO et son concept de pizzas à la découpe apporte une belle note de soleil à nos pauses gourmandes. Amis de l'Ouest, vous vous
chauds savoureux, des tiramisu,
L'espace est aussi propice au
des mousses au chocolat, des
coworking avec un tableau
panacotta, ainsi que les fameux
aimanté, une imprimante, un
cookies de Laura Todd. Le tout
vidéo-projecteur, une biblio-
à déguster à toute heure de la
thèque et bien sûr le wifi gratuit.
journée et fait à partir de pro-
Pour 5 euros, on profite de
duits frais, évidemment.
l'endroit et d'une boisson sucrée
Mention spéciale pour l'aperi-
et salée accompagnées d'une
tivo et son Spritz au bon goût
part de pizza ou d'une douceur
d'Apérol !
pour nous requinquer. Si l'on n'a pas le temps de s'arrêter, on
souvenez probablement d'IL TEATRO, ce restaurant italien ser-
Plus qu'un endroit proposant de
chope sur le chemin un café à
vant de bons plats réconfortants
la nourriture de qualité à petits
90 centimes et pourquoi pas une
rue de la Pépinière dans le 8e.
prix (le menu est à moins de dix
petite gourmandise pour la route.
Cette bonne adresse a fermé ses
euros...), VIVAIO est un vrai lieu
portes il y a quelques mois, mais
de vie. Avec sa déco épurée et
Que ce soit le temps d'un
seulement pour se reconvertir en
chaleureuse, l'endroit se prête
déjeuner ou tout au long d'une
un lieu qui risque fort de devenir
volontiers à la farniente. Dans
après-midi, VIVAIO est pour sûr
votre prochain QG.
la mezzanine, on se blottit dans
un endroit qui vous comblera à
Du matin jusqu'à l'apéro, VIVAIO
le canapé ou dans les fauteuils
chaque fois !
propose de belles parts de
tout en feuilletant un des nom-
— Texte Ann de Neuville
pizzas, des soupes bio pour se
breux magazines ou livres mis à
réchauffer l'hiver, des salades,
disposition. On peut aussi choisir
des plats du jour goûtus, des jus
de s'amuser entre amis (jeux de
d'orange pressés, des capuc-
dames, d'échecs, de backgam-
cino voluptueux, des chocolats
mon ou bien fléchettes...).
VIVAIO 28, rue de la Pépinière - 8e Lundi au samedi : 9h-19h Facebook : Vivaio 23
LE BON SPORT Texte Ann de Neuville Photos Martial Mosconi
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pour une pratique sportive
coupe près du corps. Pour les
dans les règles de l'art. Pour
adeptes de la course, la matière
cette ligne, Gap a développé sa
"mouvement", plus technique,
propre matière signature dans
maintient les courbes et les
laquelle on retrouve quatre
muscles pour une silhouette
éléments-clés nécessaires pour
flexible et fuselée. Dans les deux
se sentir bien pendant notre
cas, vous êtes assurées de passer
pratique. On reste au sec grâce
une belle session sportive !
Les fêtes ont été fatales pour
à sa matière "respirante" qui
vous aussi ? Vous vous étiez
absorbe l'humidité, on dit adieu
Filez donc dans la boutique
pourtant dit que cette année
aux irritations grâce aux coutures
avenue des Champs-Elysées, bd
c'était la bonne, que vous n'alliez
cousues à plat qui préviennent
Saint-Michel, rue Scribe, rue du
pas flancher, que vous n'alliez
le frottement sur la peau et on
Faubourg-Saint-Antoine ou dans
manger qu'une toute petite
est sûres que notre vêtement
les centres commerciaux Passy
tranche de foie gras, vous limiter
gardera bien sa forme grâce
Plaza, Palais des Congrès, Quatre
à deux coupes de champagne et
au stretch qui résiste à toute
Temps, Val d'Europe et Vélizy 2.
que surtout vous ne craqueriez
épreuve.
Et pour celles qui seraient tentées par un cours de yoga,
pas pour la bûche. Ça n'a malheureusement pas été le cas,
Dès janvier, vous pourrez
on vous fait gagner une séance
et il faut maintenant se reprendre
retrouver dans une sélection
collective et une tenue Gapfit
en main.
de boutiques parisiennes des
pour commencer votre remise
leggings colorés, des brassières,
en forme tout en douceur. Pour
Parce que c'est toujours dur
des t-shirts ou encore des tops
cela, rendez-vous sur le site du
de franchir le pas de l'effort,
manches longues semi-zippés
Bonbon pour découvrir le lieu et
on vous propose d'enfiler une
disponibles en deux matières.
s'inscrire.
tenue de sport dans laquelle
Si vous pratiquez plutôt la gym,
Il va y avoir du sport !
24
25
LE BON CLUEDO Texte Simon Kinski Znaty
INT. LE BLAINE BAR. NUIT Les trois hommes descendent les marches, traversent des couloirs de cuisine délabrés puis passent une nouvelle porte. Ils regardent un instant la salle. À gauche, le bar. Plusieurs rangées d'alcools trônent derrière le zinc où deux barmans préparent de somptueux cocktails. À droite, des canapés en cuir, des tables, des fauteuils où discutent les
EXT. PARIS. 65 RUE PIERRE CHARRON. NUIT
clients. En face, un quintuor entonne des classiques de jazz et de blues. Tommy se dirige au bar et se pose devant un des deux barmans.
Trois hommes en trench-coats noirs marchent dans la rue : Henry, Jimmy et leur boss, Tommy. Ils arrivent devant le numéro 65. Aucune enseigne, pas de devanture, juste Tracy, le physio, dont le style vestimentaire vacille superbement entre la classe et l'excentrisme.
TOMMY Salut Marek, Benjamin est là ? Marek fait un signe de tête à l'autre barman qui s'empresse de quitter le bar pour aller chercher Benjamin, le patron du bar. Jimmy et Henry, dans
TOMMY
deux coins opposés, garde un œil sur l'ensemble de la salle.
Bonsoir Tracy TOMMY TRACY Un American Honeymoon T'as le mot de passe Tommy ? Marek prépare le cocktail demandé lorsqu'une TOMMY
grande femme se joint à Tommy. Ses cheveux et ses yeux sont noirs anthracite et sa robe rouge carmin
Tu te fous de moi ?
est sataniquement décolletée dans le dos. LA FEMME
Tracy reste impassible.
(en souriant) TOMMY Fais-en deux Marek, tu veux Boston Shaker, pignouf !
bien ?
Tracy ouvre la porte, Tommy et Henry rentrent à l'intérieur. Jimmy vérifie que personne ne les suit
Soudain le pianiste se met à jouer debout un air
puis entre à son tour.
entrainant. Les musiciens du quintuor se regardent
26
avec complicité et s'enflamment. Très vite, les
INT.BLAINE BAR. BUREAU. NUIT
femmes se lèvent pour danser et tentent de convaincre les hommes qui les accompagnent.
Dans une autre pièce, Benjamin et Tommy
En quelques instants, l'assemblée a viré dans une
discutent. Benjamin est installé dans un fauteuil,
folie collective tandis que Tommy trinque avec la
Tommy est assis en face de lui.
mystérieuse femme fatale. Jimmy et Henry, dans le TOMMY
fumoir, jouent aux fléchettes à côté de Benjamin qui fume une cigarette, incognito.
Je veux le Blaine Bar. JIMMY BENJAMIN
(il lance une fléchette au centre de la cible)
Je ne fais pas ça pour l'argent Tommy, L'Blaine Bar, c'est un nid à poules,
tu devrais le savoir depuis le temps, ici
pas étonnant qu'le boss donne ses
les gens s'amusent, chez toi, ils
rendez-vous ici.
consomment. Ma réponse est toujours non.
HENRY TOMMY Et un nid à vedettes aussi. T'as vu les artistes qui défilent ?
J'ai compris. (un temps) Alors je veux le mot de passe chaque
JIMMY
semaine.
(en regardant à travers la vitre du fumoir)
Les deux hommes se regardent puis éclatent en fou rire. Ils se lèvent et trinquent ensemble.
Tiens, en v'la une aut' de TOMMY
vedette Jimmy indique d'un geste de tête Tommy en train
Au Blaine Bar !
de danser avec la mystérieuse femme. Benjamin s'approche des deux hommes de main et les salue en passant. BENJAMIN (avant de passer la porte et
À suivre du mardi au samedi au Blaine Bar 65, rue Pierre Charron - 8e Obtenez le mot de passe sur www.lebonbon.fr/night/blaine-bar
avec un sourire large et franc) Merci messieurs, et bienvenue au Blaine Bar Les deux hommes se regardent puis observent Benjamin rejoindre la foule, chuchoter quelque chose à l'oreille de Tommy et sortir de la salle avec lui.
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LE BON SHOPPING Sélection Olivia SD Photos DR
Un janvier bleuté
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Bleu (adj.) : Qui est d'une couleur analogue à celle d'un ciel sans nuage
Brassière colorée - Collection Gapfit pour Gap - 27,95€ Vodka Absolut édition limitée - 17€ Legging - Collection Gapfit pour Gap - 34,95€ Téléphone 60’s style - Wild and Wolf - 62,90€ Sweat gris L’intrépide - Le slip français - 90€ Casque Hedonist Teal - Hedon - 369€ Parapluie Robinson - Lenger - 29€ Maillot de bain sib - Luz collections - 160€ La Grande Anthropométrie bleue - Poster d’Yves Klein - 109,95€ Klein - Taschen - 7,99€
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LE BON ASTRO DE DAME BONBON
Bélier
Cancer
Vous êtes probablement la meilleure personne qui
De grandes initiatives vont vous être proposées,
existe sur cette planète. La beauté étant relative,
vous les refuserez. Cette fille qui vous a donné son
nous ne nous étalerons pas sur l’évidence de votre
numéro en soirée, vous ne la rappellerez pas. Au
sublime éclat. Faisons plutôt l’éloge de votre esprit !
travail, vous avez de très bonnes idées que vous ne
Tant de connaissances, c’est impressionnant. Vous
défendrez pas tandis que d’autres personnes moins
écouter est un plaisir, vous parler est une médecine.
compétentes saisiront les opportunités que vous
Être une personne savante ne vous suffisait pas, il
refusez. Le soleil reprend la position dans votre
vous fallait aussi être une âme généreuse. Ainsi vous
thème astral qu’il avait le jour de votre naissance,
avez la science de l’Homme et les instincts du Divin.
on ne peut rêver mieux mais vous n’en ferez rien.
Femme. Ange. Je vous aime.
L’ensemble est très clair : vous êtes très bête.
Taureau
Lion
Le Minotaure est un monstre fabuleux mi-homme,
En amour, toutes les femelles vous tournent autour.
mi-taureau. La légende dit que le roi Minos trompa
Il n’y a plus qu’à choisir celle avec laquelle vous vous
Poséidon. Pour se venger, ce dernier fit tomber la
accouplerez. N’oubliez pas de garder leur cou dans
femme de Minos, Pasiphaé, follement amoureuse
votre gueule, cela les calme durant la pénétration.
d’un taureau blanc. Placée dans une vache en
Au travail, certaines mauvaises langues de hyènes
bois, Pasiphaé attendit que le taureau vienne
diront que vous ne protégez plus le territoire
s’accoupler, trompé par le déguisement. Ce qu’il
comme avant. Vous leur montrerez qu’il n’en est
fit. C’est ainsi qu’elle donna naissance au Minotaure,
rien : vous êtes le roi, personne ne vous fait peur.
enfant illégitime enfermé dans un labyrinthe et tué
Ménagez toutefois votre santé, des rhumatismes
plus tard par Thésée. Moralité, méfiez-vous des
pourraient vous poser de gros problèmes lors de la
taureaux.
chasse.
Gémeaux
Vierge
Français : 8/20, bien en dessous de la moyenne
J’ai traversé le désert, d’une certaine façon j’ai
de classe. Très décevant. Géométrie : 6/20, il est
réussi, je ne savais pas comme j’étais perdue avant
certain que vous n’avez même pas essayé. Histoire :
de t’avoir trouvé. Comme une vierge, (ouais),
10/20, vous aviez les capacités de faire bien mieux !
touchée pour la toute première fois, comme une
Math : 2/20, sans commentaire. Physique-Chimie :
vierge, quand ton cœur bat, près du mien. T’es
4/20, des notes catastrophiques, une attitude
trop bien, et à moi. Je serai à toi, jusqu’à la fin des
regrettable. Éducation Civique : 6/20, comment est-
temps, parce que tu me fais ressentir… Ouais tu me
ce possible ? Vous êtes le seul élève à rater cette
fais ressentir, que je ne n’ai rien à cacher… Comme
matière. On ne connait pas votre horoscope, mais
une vierge ! Ça fait du bien dedans quand tu me
votre bulletin est désastreux !
tiens, et ton cœur bat, et tu m’aimes, oh ouh…
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JANVIER 2016
Balance
Capricorne
Vous avez gagné ! J’avoue tout ! Dans Games of
Il ne suffit pas de dire que les choses vont changer,
Thrones, Jon Snow meurt. Dans Star Wars VII,
les paroles ne sont pas des actes. Il faut être le
c’est Han Solo. Dans Gone Baby Gone, sa femme
moteur du changement. Changer ses habitudes au
est vivante depuis le début. Dans Le Prestige,
quotidien, sans cesse se réinventer, se remettre en
Christian Bale a un frère jumeaux. Dans Soleil Vert,
question, écouter ses instincts mais questionner
la nourriture synthétique, c’est de l’humain. Dans
sa raison. Vos proches ont et auront toujours
Fight Club, il n’y a pas de Tyler, Edward Norton
confiance en vous, ne les trahissez pas en vous
est schizophrène. Dark Vador est le père de Luke
laissant tomber dans l’oisiveté et la procrastination.
Skywalker. Bruce Willis est aussi un fantôme dans Le
C’est le premier jour du reste de votre vie, arrêtez
6e sens. La Planète des Singes, c’est la nôtre.
de boire, faites du sport et ne lâchez rien !
Scorpion
Verseau
D’accord, le thème astral des Scorpions du mois de
Vous serez Jedi dans cinq ans. Vous allez épouser
janvier est très intéressant, mais si on parlait plutôt
une autruche facho du Paraguay dans la foulée
de Star Wars VII ? En tant que fan, je suis déçu. C’est
et pratiquerez le mime en amateur de façon
quand même un remake de l’épisode IV avec une
professionnelle. Attention si vous photocopiez du
Étoile de la Mort 30 fois plus grosse. Bon ok, BB-8
sable, vous risquez de marcher dans une bouse !
est juste trop mignon, et Rey est la plus belle Jedi
Jules et Jim ou carpaccio ? La question est piège,
de la galaxie, et Han Solo est au top, et Finn est
mais vous répondrez : l’abeille coule, l’abeille
super sympa, et ça fait plaisir de revoir Star Wars au
coule, l’abeille coule, l’abeille coule, l’abeille coule.
cinéma, et j’attends la suite avec impatience, et…
N’écoutez pas l’Indien malgache, il n’en a qu’après
De qui je me moque ? C’était géant.
vos mandarines. Concernant votre thème astral ? Kamoulox !
Sagittaire
Poissons
Amour : Vous avez encore rêvé d’elle, c’est
Pour faire du poisson frit à l’Antillaise, prenez des
dommage, elle n’a rien fait pour ça. Elle n’est pas
poissons ou des darnes. Nettoyez les poissons
vraiment belle, c’est mieux, elle est faite pour vous !
entiers ou rincez les darnes à l’eau froide. Laissez-les
Travail : Vous êtes le poinçonneur des lilas, le gars
mariner une heure dans un jus de citron, de piment
qu’on croise et qu’on ne regarde pas. Vous faites
et d’ail écrasé. Retournez-les régulièrement. Dans
des trous, des petits trous, encore des petits trous.
une poêle, faites chauffer de l’huile à feu moyen.
Santé : Vous êtes malade. Complètement malade.
Egouttez vos poissons, roulez-les dans la farine
Comme quand votre mère sortait le soir et qu’elle
et faites frire dans l’huile chaude. Le poisson doit
vous laissait seul avec votre désespoir. L’astrologie,
être bien doré de chaque côté. Sel, poivre, oignons
c’est quand même plus sympa… En chantant !
émincés, vinaigre, et régalez-vous !
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LES BONS SNAPSHOTS
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Photos Louise de Calan
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LE BON AGENDA
Classique Concert de Jean-Paul Gasparian à la Fondation Louis Vuitton Il n'y a rien de plus doux aux oreilles que la musique classique. Pour son premier concert de l'année 2016, la Fondation Louis Vuitton invite le jeune Jean-Paul Gasparian dans le cadre de son cycle Piano nouvelle génération. A tout juste 20 ans, le pianiste a déjà joué en récital ou avec orchestre dans de nombreux pays. Le 15 janvier, il interprétera deux œuvres majeures du répertoire pour piano : les 24 Préludes de Chopin et les 9 Etudes-tableaux de Rachmaninov. Une belle occasion de se laisser joliment bercer. Le 15 janvier à 20h30 Fondation Louis Vuitton 8, avenue du Mahatma Gandhi - 16e
Performance Une minute de danse par jour au Palais de Tokyo En janvier 2016, cela fera un an que Nadia VadoriGauthier aura débuté son acte de résistance poétique. Depuis les attentats de janvier 2015, elle danse chaque jour comme on manifeste pour œuvrer à une poésie en acte. Le 8 janvier, elle nous donne rendez-vous au Palais de Tokyo pour une projection-rencontre ponctuée de performances dansées. Un projet qui nous donne envie de croire qu'une action minime et répétée peut finir par avoir un grand effet ! Le 8 janvier à 19h Palais de Tokyo 13, avenue du Président Wilson - 16e
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LE BON AGENDA
Expo Omer Fast, Le présent continue au Jeu de Paume Envie d'une expo qui va vous secouer ? Omer Fast, Le présent continue est pour vous. Véritable conteur, Fast utilise les codes de la narration pour alimenter et déstructurer ses films, qui oscillent entre le documentaire, la fiction, la fantaisie et le réalisme tout en conservant une dose de comédie. S'aventurant sur le terrain de la politique mondiale, de la guerre, de la religion, du sexe et de la mort, Fast nous montre à quel point nous devrions remettre en question la perception que nous avons de toutes ces choses en montrant le manque de fiabilité des outils responsables de l'élaboration de cette perception. Toute une histoire ! Jusqu'au dimanche 24 janvier 2016 Jeu de Paume 1, place de la Concorde - 8e
Clubbing Jungle Juice au YOYO La soirée Jungle Juice ne vous laissera même pas le temps de digérer votre dinde de Noël, que vous devrez déjà rechausser vos souliers pour danser ! De la neuro la plus puissante au funk le plus suave en passant par le dubstep le plus racé, JJ vous présente le meilleur jus de la jungle drum & bass et du dubstep. Le 8 janvier, préparez-vous à vivre une soirée hors du temps, notamment avec le live d'Icicle, un show visuel et sonore qui frise la perfection. S'ensuivront les mix de RESO, INSIDEINFO ou encore POSIJ... La promesse d'une soirée plus qu'envoûtante ! Le 8 janvier YOYO - Palais de Tokyo 13, avenue du Président Wilson - 16e
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LES BONNES ADRESSES
YOOM
VINOCASTING
59, rue des Dames - 17e
43, rue Pouchet - 17e
Tél. : 01 44 56 91 45
Tél. : 09 83 60 36 76
yoom.fr
vinocasting.com
GRAND PALAIS
VIVAIO
3, avenue du Général Eisenhower - 8e
28, rue de la Pépinière - 8e Tél. : 01 42 93 94 84
LE HOMARD PARISIEN 55, rue de Tocqueville - 17e
GAP
Tél. : 01 47 64 02 03
gap-france.fr
PARIS GASTRONOMIE
BLAINE BAR
12, avenue de Longchamp - 92210 Saint Cloud
65, rue Pierre Charron - 8e
Tél. : 01 46 02 62 18 - 06 31 33 95 60 parisgastronomie.fr
PALAIS DE TOKYO
13, avenue du Président Wilson - 16e VIA ROMA
palaisdetokyo.com
56, rue des Dames - 17e Tél. : 01 45 22 42 08
FONDATION LOUIS VUITTON
8, avenue du Mahatma Gandhi - 16e JEU DE PAUME
fondationlouisvuitton.fr
1, place de la Concorde - 8e jeudepaume.org
THÉÂTRE DE LA MADELEINE
19, rue de Surène - 8e MUSÉE NATIONAL DE LA MARINE
1, place du Trocadéro et du 11 Novembre - 16e
GRAND PALAIS
musee-marine.fr
3, avenue du Général Eisenhower - 8e grandpalais.fr
1001 FENÊTRES
71, rue Condorcet - 9e
SCREENCHOC
Tél. : 01 45 33 03 86
34 bis, rue Vignon - 9e Tél. : 01 40 17 04 40
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