Le Bonbon - Paris Rive gauche - decembre 2015

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PETIT PAPA NOËL

Décembre 2015 - n° 71 - www.lebonbon.fr


Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Assistante : Laure Chichmanov Modèle : Christine


ÉDITO

Président Jacques de la Chaise Rédacteurs en chef Sophie Rosemont & Arnaud Chaillou Coordinatrice Marine Lecoq Directeur Artistique Charles Feutrier Graphistes Gaëlle Lepetit, Charlotte Cosmao, Louise de Calan Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Mathilde Lesaint, Mélody Husson, Tiana Kacew, Simon Znaty Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Benjamin Alazard, Thomas Bonnet Chefs de publicité print Julie Guedj, Hugo Delrieu, Nicolas Portalier Chef de projets Dulien Serrière Partenariats Charlotte Perget, Margaux Décatoire, Camille Ledoyen Back-Office Coralie Bariot Stagiaires Chloé Testot-Ferry, Mégane Canivez, Adèle Grunberger, Line Ducret Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France

Ce soir je brûle un cierge Pour tous les innocents qui se sont envolés... Ce soir je brûle un cierge Pour les proches restés sur terre Ce soir je brûle un cierge Pour réchauffer mon âme glacée Ce soir je brûle un cierge Pour croire que l'on va s'en sortir Ce soir je brûle un cierge Pour que Paris dans sa robe sang ne revienne plus hanter nos nuits étoilées Ce soir je brûle un cierge Pour qu'il n'y ait plus de vendredi 13 Ce soir je brûle un cierge Pour que la seule religion, soit celle de nos cœurs... Et demain je me réveillerai pour créer un monde meilleur avec vous, main dans la main... M. Bonbon

Chef de publicité Lionel Ponsin lionel@lebonbon.fr 06 33 54 65 95

1


TOUS LES CHEMINS MÈNENT AU BONBON

le Bonbon.fr


SOMMAIRE

12

2015

7

8

Lilly Wood and the Prick

Folie à deux

11

15

23

Mathieu Madénian

S’aimer, envers et contre eux

Marie-Laure De Laperouse, encadreur d'art

25

27

29

Les courtisanes se dévoilent

Happy birthday Gallimard

Le bon shopping

à Orsay

bande-dessinée !

3


TOUS LES VENDREDIS AU BUS PALLADIUM POUR ÊTRE SUR LA LISTE RDV SUR LEBONBON.FR 6, RUE PIERRE FONTAINE PARIS 9E


LE BON TIMING

Murray Head en concert Un festival de 30 concerts pour fêter les

Oreste à l’Odéon

© Luca de Pia

30 ans du Petit journal Montparnasse, rien que ça ! Les 8 et 9 décembre, la salle accueille Murray Head pour deux concerts exceptionnels à ne pas manquer.

« Pour moi, proposer un spectacle, c’est

Le Petit Journal Montparnasse 13 rue du Commandant Mouchotte - 14e

une autre forme d’abandon », affirme Romeo Castelluci. Le metteur en scène reprend son dialogue avec Eschyle qui l’a rendu célèbre il y a vingt ans. Agamemnon joué par un trisomique, Oreste maigre et hagard, Cassandre et Clytemnestre obèses… Sans oublier des accessoires sado-maso ! Dérangeant et passionnant.

Oreste de Romeo Castellucci Théâtre de L’Europe-Odéon, place de l’Odéon - 6e Du 2 au 20 décembre www.theatre-odeon.eu

Des images du Pérou d’antan L’une des figures majeures de la photographie péruvienne, Sebastián Rodriguez (1896-1968) est exposé pour la première fois en France. Ses images de la ville minière de Morococha, où il s’installa après une formation à Lima, sont frappantes de justesse et d’esthétique à la fois. En témoigne cette exposition qui nous fait voyager à travers les paysages et le temps.

© Sebastián Rodriguez

Jusqu’au 28 janvier A la Maison des Amériques Latines 3, rue Cassette - 6e www.maisondesameriqueslatines.com 5


LA BONNE ÉTOILE Texte Arnaud Chaillou Photo Julot Bandit

Lilly Wood and the Prick Shadows Trois ans après la sortie de leur dernier album, Lilly Wood and the Prick sont de retour avec leur nouvelle bombe, Shadows, composée au Mali. Rencontre avec Nili et Ben, le duo le plus prometteur de la pop française.

Pourquoi vous avez decidé

"acquis" des pécédents albums.

d'aller en Afrique pour faire ce

40 jours sur place, c'etait

troisième album ?

vraiment hyper dur. On était

On a voulu partir là-bas parce

vraiment que tous les deux en

que, déjà, on a toujours aimé

fait, et le Mali n'est pas vraiment

la musique africaine. Depuis le

ce qu'on peut appeler un pays

premier album, c'est quelque

touristique. On était hyper mal

chose qui nous intéressait et sans

mais c'est bien.

être des experts, on voulait en faire.

Qu'est-ce que ça a apporté de

Comment ça a commencé pour

On s'est dit que c'était peut-être

différent en terme de sonorité

vous tout ça ?

le moment d'aller plus loin, de

par rapport aux précédents ?

C'est un ami qu'on avait en

se confronter à nous-mêmes,

Déjà, par le passé, on a toujours

commun qui nous a présentés, il

d'aller chercher des choses

travaillé dans des studios très

y a quelques années maintenant.

qu'on n'avait peut-être pas été

bien équipés. Là-bas, c'est du

On était frais ! Tous les deux on

chercher sur les autres albums.

studio où le materiel a plus

avait envie de faire de la musique

Le Mali, c'est aussi parce qu'on

de 30 ans, tu as des coupures

mais on avait pas de partenaires.

est des gens très spontanés,

d'électricité deux fois par

On s'est revus quelques jours

on a décidé ça sur un coup de

jour. Du coup cet album il est

après et on a tout de suite

tête. On est partis là-bas, c'était

beaucoup moins lisse que les

commencé à bosser. On ne se

aussi une aventure essentielle

précédents parce qu'il y a

connaissait pas, on n'avait pas

pour nous pour écrire des

beaucoup de prises qui ont été

grand-chose à se dire donc on a

chansons, peut-être pour ne pas

faites dans des conditions plus

écrit des chansons.

se répéter, s'enraciner dans une

rudes. On aimait bien quand

certaine facilité, dans un côté

c'était pas tout clean tout le

6


temps. On effaçait nos défauts

parce que c'est vrai qu'on est

spontané, chaque jour on ne

alors qu'en fait il fallait plutôt

autodidactes, on la transformait

savait pas vraiment vers quoi

chercher à les sublimer. On

en éléments d'arrangements.

on allait aller, c'était vraiment

nous a dit : « votre qualité c'est

Cet album est plein de choses

de l'instinct, donc quand on

d'écrire des morceaux, pour

comme ça et ça nous a fait du

a travaillé avec des musiciens

les arrangements laissez-nous

bien de faire ce qu'on voulait.

locaux, on ne savait pas ce qu'on

faire. » Il se trouve que tous

allait leur faire faire. On arrivait

les arrangements qu'on a faits

Sans rentrer dans de la world

d'ailleurs pas à se comprendre,

sont encore sur l'album, qu'on

music, on retrouve certaines

c'était assez drôle.

a avancé énormément les prods

sonorités africaines sur certains

tous les deux et qu'on en avait

morceaux.

besoin, de laisser place à nos

On est partis là-bas pour injecter

défauts, et qu'ils existent. A

un peu de ces couleurs-là dans

chaque fois qu'on a fait une

l'album. Rien n'était vraiment

petite connerie technique,

prévu ou calculé, c'était très

Lilly Wood and the Prick Shadows En concert à la Cigale le 16 décembre 7


LA BONNE DÉCO

Bienvenue à Folie à Deux, une charmante petite boutique de déco pour la maison à deux pas du Bon Marché, l'endroit idéal pour refaire à neuf et avec goût votre chez-vous ! Marija, la créatrice, vous fait découvrir ses nombreux meubles et accessoires aux accents rock'n roll à personnaliser à votre sauce.

Communiqué

Folie à Deux Déco with attitude

Marija sont originales, faites

des tatouages japonais faits au

main et disponibles en autant de

pochoir), Folie à Deux se soucie

versions que votre imagination

du détail mais aussi et surtout de

peut en trouver ! Ici, on ne vient

la qualité des matériaux et de la

pas juste chercher un meuble

fabrication.

ou un accessoire qu irait bien

Pour les fêtes de fin d'année,

chez soi, on choisit le modèle qui

la boutique proposera aussi

C'est après avoir obtenu un

nous plaît et on le personnalise

toute une gamme d'accessoires

diplôme en design d'intérieur

grâce à un large choix de tissus

(pochettes, sacs en cuir, sacs à

à Toronto et débuté une

et de matières pour qu'il sublime

vin, sachets de lavande... ) à petit

carrière remarquée en Serbie

au mieux notre appartement.

prix à personnaliser pour ses

que Marija a débarqué à Paris

Dans l'air du temps avec leur

proches. Une belle découverte

et ouvert rue Saint-Placide

petit côté vintage, les créations

dans le quartier, l'endroit où

sa boutique de déco, Folie

de la talentueuse Marija sont un

il faut absolument aller pour

à Deux. La particularité de

mélange subtil de style classique

transformer avec goût la déco de

l'endroit : LE SUR-MESURE.

allié à une influence rock'n

son appart' !

Que vous tombiez amoureux

roll clairement identifiable et

d'un fauteuil, de coussins, de

largement revendiquée ! Du

rideaux ou encore de lettres

discret au plus exubérant (des

décoratives, les créations de

clous, du métal, des piercings,

8

Folie à Deux 9 ter, rue Saint-Placide - 6e Tél. : 01 45 48 95 75


LE BON RESTO

Communiqué

Il Boccone Tapas à l'italienne

On ne fait pas que boire des pintes rue de la soif, on y mange aussi, et plutôt bien d'ailleurs ! Bienvenue chez Il Boccone, bar à tapas version italienne, ou pizza à la romaine et cocktails maison font bon ménage. Ouvert à la mi-septembre, Il

du monde de pizza (le chef

maison. Les cocktails justement,

Boccone (la bouchée en italien)

Eric Riem), Julien n'a rien d'un

une autre spécialité de l'endroit.

est le nouvel endroit qu'il faut

pizzaïolo du dimanche ! Déjà

En plus des classiques mojitos,

connaître à St-Germain-des-

patron de deux restaurants dans

caïpirinhas et autres réalisés à

Prés. Le concept est original, un

sa Normandie natale, le chef

la perfection, Luc (le barman)

bar à tapas à l'italienne où on

régale ses visiteurs de la rue

propose 6 cocktails signatures

peut déguster des bonnes choses

Princesse de ses pizzas maison

qu'il change tous les mois.

à partager en sirotant un des

à la découpe, de ses beignets

Idéal pour partager un bon

excellents cocktails signature de

de mozzarella, croquettas ou

repas ou pour venir déguster

la maison.

encore de ses savoureux burgers

d'excellents cocktails entre

Aux commandes de

à l'italienne.

amis, Il boccone est un endroit

l'endroit, Julien (le chef), animé

Lumière tamisée, ambiance

ou l'on se sent bien, un nouvel

d'une envie de créer un lieu

cosy, Il Boccone est un ovni

incontournable du quartier.

à son image, dédié au partage,

dans le paysage des nombreux

à la convivialité (et à la bonne

bars à bière de la rue de la soif.

bouffe aussi un peu !). Ici, tout

Rien de plus facile ici que de

est frais et préparé sur place

briser la glace avec les voisins

par le chef et son équipe. Formé

(ou voisines) de la table d'à côté

en Italie par l'ancien Champion

en partageant un bon cocktail

— Texte Arnaud Chaillou

Il Boccone 6, rue Princesse - 6e Tél. : 01 46 33 59 67 9


LE BON COMIQUE Texte & photo Arnaud Chaillou

Mathieu Madénian Après le succès de son premier spectacle qui a réuni plus de 200 000 spectateurs, Mathieu Madénian remonte sur scène avec son nouveau oneman-show. Ce roi de l'autodérision réussit le tour de force de nous parler de nos vies en nous racontant la sienne avec une énergie comique qui n'appartient qu'à lui !

rencontré Kader Aoun avec qui

Ton premier spectacle

j'ai écrit mon premier spectacle.

n'épargnait personne, qu'est-ce

On a tourné deux ans à Paris et

que tu nous réserves pour

deux ans et demi en province.

celui-là ?

Grâce à ça j'ai bossé sur Europe

C'est super dur à raconter, c'est

1, France 2, chez Charlie Hebdo

du spectacle vivant donc ça se

et là j'attaque mon deuxième

vit. Il est vachement plus perso,

one-man-show.

mais je ne cherche pas à être acide à tout prix, je cherche

Pourquoi l'humour ?

plus à raconter des trucs qui me

C'est Dupontel qui m'a donné

touchent. J'ai joué le précedent

envie lorsque j'ai vu son sketch

pendant plus de 4 ans, j'ai eu le

Rambo, quand j'étais gamin. Je

temps de réfléchir à des idées,

regarde beaucoup de stand-up

j'ai mûri et je raconte ça sur

Comment tout ça a commencé

américain ou anglais, ça

scène. Je parle beaucoup des

pour toi ?

m'inspire beaucoup. Au départ

procès que j'ai eus, de Charlie

J'ai d'abord fait des études

c'était surtout pour me rendre

aussi, à ma manière. Dans le

de criminologie, puis j'ai tout

intéressant. C'est Woody Allen

premier spectacle, on cherchait

plaqué, je me suis accordé une

qui dit « faire rire c'est pas la

la vanne avant tout, dans celui-ci

année sabbatique et je suis

première option ». Quand j'étais

on cherche l'idée et on essaye

monté à Paris. J'ai été engagé

gamin, je devais être un peu

d'être marrant.

pour Un gars une fille et cette

marrant, j'ai cultivé ce truc-là.

année sabbatique dure depuis 15

Quand je faisais mes études,

Est-ce que tu t'interdis de rire

ans maintenant. J'ai commencé

l'été je partais au Club med, je

de certains sujets ?

à me produire dans des petits

montais sur scène faire le con et

J'avais fait une chronique

cafés-théâtres puis après j'ai

racontais mes conneries.

là-dessus sur Charlie et Charb

10


avait d'ailleurs écrit un très

mais... pas des mecs qui ont des

trucs, j'ai pas envie de me marrer

beau texte sur les théoriciens

verrues sur le nez par exemple.

avec parce que ça ne m'inspire

de l'humour. La phrase « on

C'est comme les gens qui disent

pas ou ça ne me concerne pas.

peut rire de tout mais pas avec

je suis pas raciste mais ; ça

n'importe qui », c'est une phrase

annule tout. Bref je ris de ce que

de Desproges qui a été sortie

je veux avec qui je veux, mais je

de son contexte. Dès que tu

me suis jamais dit ça je vais pas le

dis "mais", ça efface la phrase

faire, non. Mais sans vouloir dire

d'avant. On peut rire de tout

je suis sans limite, y'a certains

Du jeudi au samedi à 19h45 au Grand Point Virgule

11


LES BONS SHOPS

Osaba, épicerie fine du Pays basque

Bienvenue chez Osaba, la nouvelle épicerie fine de produits du Pays basque de la rue Saint-Placide, où l'on déguste ses pinxtos entre amis comme nulle part ailleurs dans Paris. Bon appétit !

d'Irouleguy, digestifs Izara, bières

pain frais comme on les mange

basques, foie gras, condiments

à Saint-Jean-de-Luz. Frédéric

ou encore les coucougnettes

en propose dix différents, à

A peine un mois après son

et confitures de chez Francis

l'unité ou au mètre (en référence

ouverture, Osaba ("tonton" en

Miot, le top de ce qu'on peut

aux mètres de shooters) dont

langue basque), l'épicerie fine

trouver en la matière ! En plus de

les excellents loya (avocat,

spécialisée dans les produits du

proposer d'excellents produits à

crevette, piment d'espelette),

Pays basque, fait déjà le bonheur

consommer chez soi, Osaba vous

jaizkibel (fromage de brebis

des habitants du quartier de la

invite aussi à venir goûter tout

et confiture de cerise noire)

rue Saint-Placide. Amoureux du

ça sur place, à l'étage. Mélange

ou encore hendaïa (fromage

coin depuis son enfance, Frédéric

de déco vintage et moderne,

frais, ciboulette, anchois). Une

a décidé de se reconvertir

l'endroit est chaleureux et

nouvelle adresse comme on les

professionnellement et de faire

convivial, entre meubles

aime, pour déjeuner le midi, pour

découvrir aux Parisiens les

rustiques de famille et mobilier

un apéro entre potes ou pour

produits exceptionnels de la

fabriqué par Frederic et ses

tout simplement se faire plaisir à

région. Au programme, que des

potes, on est vraiment comme

la maison !

bonnes choses, charcuterie et

installés à la maison, à la bonne

fromages de chez Pierre Oteiza

franquette.

et de la maison Montauzer,

La vraie spécialité d'Osaba, c'est

sélection de vins de la cave

les pintxos (tapas basques) sur du

12

Osaba 29, rue Saint-Placide - 6e Tél. : 01 43 35 57 17


LES BONS SHOPS

Communiqué

Vin et Whisky Sur place et à emporter

Amateurs de bons vins et de whiskies d'exception, on vous a déniché ce mois-ci un petit paradis ! Avec plus de 800 références venues de l'ensemble des vignobles français et des distilleries du monde entier, la maison Claudel vous accueille pour une petite dégustation.

de vacances bien précise,

est l'endroit à Paris où trouver

l'exploration du territoire français

son bonheur avec notamment

au rythme de leurs visites chez

quelques collectors, très

de petits producteurs de vin

confidentiels. Imbattable sur les

C'est un concept original, un

! Les 400 bouteilles que le

Ecossais, on trouve aussi dans

endroit hybride, à la fois caviste,

couple a sélectionnées pour

les rayons des petites perles

à la fois bar et totalement tourné

son endroit sont issues de ces

venant d'Irlande, du Japon,

vers le partage que Michelle

recherches, de ces rencontres

des States, de Taiwan, d'Inde

et Charles, unis dans le travail

avec ces récoltants, ce qui leur

ou encore d'Australie ! Vin &

comme dans la vie, ont décidé de

permet de proposer le meilleur

Whisky est aussi un lieu où l'on

créer il y a deux ans à peine. 50%

et au meilleur prix. Quel que soit

peut déguster sur place, se faire

vin, 50% whisky, à consommer

le budget, la maison trouvera

plaisir parmi les 25 vins au verre

sur place ou à emporter, l'endroit

forcément chaussure à votre

proposés ou avec un des 90

affiche de belles promesses.

pied, proposant des vins d'un

whiskies (plus quelques cognacs,

Au total, la maison recense

rapport qualité/prix imbattable

armagnacs ou rhums) disponibles

plus de 400 références de vins

à moins de 6 euros jusqu'à

au bar. Elle est pas belle la vie ?

français ainsi que 400 whiskies

des bouteilles d'exception

différents !

conservées en cave.

Passionnés depuis de

Avec 400 whiskies en catalogue,

nombreuses années de bonne

provenant de distilleries,

Vin et Whisky 62, rue Monge - 5e Tél. : 01 45 87 17 95

chair et de bonnes bouteilles,

de blenders ou d'éleveurs

www.vinetwhisky-claudel.com

les Claudel ont une thématique

indépendants, la maison Claudel

13


LE BON AMOUR Texte Sophie Rosemont Illustration Jean Julien

S’aimer, envers et contre eux « Love is the answer, and you know that for sure. » John Lennon, Mind Games Vendredi 20 novembre 2015.

d’alerte nous indique au quotidien que quelque chose ne tourne pas rond. Etre vigilants, aussi. L’un

Quoi de plus difficile que de résumer cette semaine

n’empêche pas l’autre. Et surtout, sourire. Le 17

qui m’est parue à la fois désespérément longue et

novembre, des réfugiés syriens se rassemblaient

terriblement courte ? Qu’a-t-on fait ? Regretter les

à Toulouse avec une pancarte proclamant qu’ils

disparus, dont certains ne m’étaient pas inconnus.

étaient solidaires de Paris. Quelques pas plus loin,

Leur sourire et leur gentillesse ne cessent, jour

un de leurs enfants jouait innocemment avec des

après jour, de me serrer le cœur. De penser à

bulles… Ils attendent de nous ce que l’on attendrait

toutes les autres victimes. Les jeunes, les papas, les

d’eux si notre cauchemar se poursuivait : de

mamans, les grands-parents, les frères, les sœurs.

l’accueil, de la tolérance, de la bienveillance.

Les gens.

Alors oui, je pense aux Français, tous blessés dans

L’Etat Islamique a voulu nous terroriser. Il a réussi.

leur chair et leur esprit, conscients que l’esprit des

Il nous a pris pour d’indécrottables optimistes en la

Lumières est piétiné par des assoiffés de sang et de

vie. Il a eu raison. L’acte de folie de Mohamed Merah

pouvoir. Mais je pense fort aux étrangers que nous

(considéré comme une star dans de nombreuses

avons accueillis, qui aiment la France autant que

prisons françaises), l’avertissement sanguinaire de

nous pour ce qu’elle peut leur apporter de plus cher

Charlie et de l’Hypercasher, les drapeaux à l’effigie

au monde : liberté, égalité, fraternité. Des étrangers

de Daesh qui s’agitaient à la moindre manifestation

que nous avons tous été, à un moment ou à un

pro-palestinienne sous couvert d’engagement, la

autre de notre existence.

tension de certaines banlieues où l’on oblige les

En pensant à ces tables qui ont accueilli tant

femmes à se voiler sous peine de tabasser leurs

d’apéros, à ce Bataclan où je suis allée si souvent

fils et de violer leurs filles… Bref, cette radicalité

applaudir mon cher rock’n’roll, à ces restos où l’on

malfaisante était prête à bondir des recoins obscurs

grignote des planches de fromage, ces amateurs

où elle s’était tapie. Nous n’avons pas voulu la voir.

de ballon rond prêts à chanter à plein gosier lors

Elle a eu le temps de se préparer, mais nous saurons

d’un match amical… Oui, l’angoisse m’étreint les

réagir vite. En tout cas, nous le devons.

tripes. Mais la colère me taraude elle aussi, et elle

Comment faire maintenant ? Reprendre une vie

me donne la force, étrangement, d’aimer encore

normale, nous n’avons pas le choix. Pourtant, l’état

davantage mon prochain.

14


15


LE BON EN ARRIÈRE

Le Muséum d’histoire naturelle, jardin de la connaissance « La passion d’agir conduit les hommes à fouiller la terre sous divers prétextes… » Moins d’un siècle après Jésus Christ, Pline l’Ancien décrit, dans son Histoire Naturelle, l’empressement de l’homme à sonder son environnement pour mieux le dompter. Par la diversité de ses galeries et la richesse de ses collections, le Muséum national d’histoire naturelle retrace l’évolution des espèces et conte l’extraordinaire odyssée du vivant.

français et non en latin. Un

de se transformer au fil des

affront envers la faculté de

époques. Il comprend désormais

médecine seule habilitée à

plusieurs sites parisiens : le

consacrer les docteurs. Au fil

Jardin des plantes et la Grande

de l’Histoire, le jardin évolue, de

galerie de l’évolution, dans le 5e

l’art de guérir par les plantes

arrondissement, mais aussi le

à l’histoire naturelle. En 1739,

Musée de l’Homme et le parc

ce que l’on nomme le "Jardin

zoologique de Vincennes. Cette

du roi" se métamorphose sous

gigantesque encyclopédie,

Guy de La Brosse, médecin

l’égide de Buffon, membre de

édifiée par d’éminents

du roi, convainc Louis XIII de

l’Académie française, qui double

scientifiques, regroupe des

fonder un "jardin de plantes

sa superficie et dote le musée

millions de spécimens végétaux

médicinales". Initialement, ce

d’une école de botanique. Il faut

et animaliers. Ses quelques

jardin est destiné à cultiver et

attendre la venue du naturaliste

milliers de chercheurs,

étudier des plantes utiles à la

Saint-Hilaire au XIXe siècle pour

disséminés dans toute la France,

santé ou venues d’un autre

que l’étude de la vie animale

repoussent encore les frontières

continent. De futurs médecins

prenne le pas sur celle des

du savoir, résolus à percer le

et apothicaires y enseignent

plantes, avec l’installation d’une

mystère de la vie.

aussi la botanique, la chimie et

ménagerie. Celle-ci devançant

- Texte Chloé Brézet

l’anatomie. Grande première

les théories évolutionnistes de

à l’époque, ces cours sont

Charles Darwin.

dispensés au grand public en

L’établissement ne cesse ensuite

16

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LES BONNES ANNONCES

Dudu et sa brigade du tigre ! Anton s'il te plaît, arrête les réveils à

Margaux, plein de trémolos… See you in London

6h30 !!!

very soon !

Joyeux anniversaire Nana !! Bisous bisous de Mati

Petit papa Noël Quand tu descendras du ciel, Avec des jouets par milliers, N'oublie pas mon petit soulier !

s'il te plaît ?

Il en est où ton calendrier Charlotte ??

Noyeux Joël et Bonne Année !

Pour toute la tribu, mon macaco, l'artichaut tout chö, poca poca, et mon océ. Un superbe Noël !

Allez là-haut, on se bouge !

When nothing goes right… Turn Left !

"Personne ne respecte mon travail !"

Bon anniversaire petit animal des forêts

Olivia, tu peux me dire ce qu'est un algorythme

Joyeux anniv à Max le Roi de la frite et Elodie LaMaîtresse !!

Joyeux anniversaire Jesus, tu nous manques, reviens s'il te plait <3 !



LE BON ARTISAN Texte & photo Arnaud Chaillou

Marie-Laure encadreur jusqu’au bout des ongles Le Bonbon aime les gens qui travaillent de leurs mains, qui par leur savoir faire rare subliment des professions dont on parle peu. Ce mois-ci, rencontre avec Marie-Laure, artisan encadreur depuis plus de 30 ans dans le 15e.

d'abord définir avec précision ce que les gens veulent, c'est très important. On doit déterminer ensemble la méthode de fixation du cadre et les matériaux à utiliser en fonction de sa nature, des couleurs et des matières qui le composent. Choisir la forme, le format, les matières et les coloris appropriés, de l'aluminium au bois peint, lasuré,

Comment vous avez débuté dans le métier ?

laqué, sculpté ou doré, la palette des baguettes et

Fraîchement arrivée à Paris, je devais trouver

moulures est très variée.

du travail mais je n'avais pas d'idée précise de ce que je voulais faire, mais travailler de mes

Quelles sont les compétences requises ?

mains était quelque chose qui m'attirait. Un

Il faut dans un premier temps avoir un bon échange

jour, j'ai simplement poussé la porte d'un atelier

avec le client, un bon sens de l'écoute et de

d'encadrement de la rue Bonaparte et les choses

l'analyse pour bien comprendre ce qu'il veut.

ont commencé comme ça. La patronne m'a prise

C'est mieux d'avoir un peu de goût aussi, un sens

sous son aile et m'a tout appris de ce métier qui ne

esthétique développé pour choisir les tons et la

me quitterait plus. Puis, en 1984, je me suis installée

patine, les moulures. Réaliser des passe-partout

à mon compte, j'ai repris l'atelier de quelqu'un qui

(marges de carton neutre ajoutées au sujet pour

partait à la retraite.

créer un espace tout autour de l'image) par exemple nécéssite de la précision mais aussi de la

En quoi consiste votre travail ?

patience.

Le travail de l'encadreur consiste avant tout à protéger le support à encadrer, contre la lumière, l’humidité, les colles et les cartons acides. Pour mettre au mieux en valeur une photo, une peinture, un dessin, une gravure ou même un objet, il faut

Marie-Laure de Laperouse 24, rue Violet - 15e Tél. : 01 45 75 00 08 www.laperouse-encadrement.com 23


LA BONNE EXPO Texte Sophie Rosemont Photo Toulouse-Lautrec © The Art Institute of Chicago

Les courtisanes se dévoilent à Orsay Ce qui est surnommé "le plus vieux métier du monde" méritait un parcours à la fois social, chronologique et artistique – dont s’est chargé le Musée d’Orsay.

Il s’agit du premier grand

signées Félix Valloton, Munch ou

événement artistique français

Jean-Louis Forain, la mélancolie

consacré à la prostitution.

est saisissante.

C’était risqué, mais c'est plutôt

On découvre des faits dont

réussi, en plus de surprendre

on n’avait pas toujours

plus d’un visiteur – on a pu en

connaissance : la prostitution

entendre s’exclamer : « jamais je

pratiquée à demi-mot dans les

On vous prévient : ce n’est pas

n’aurais cru voir autant de putes

couloirs de l’Opéra, la manière

l’exposition à faire en famille le

dans des œuvres artistiques si

dont ces dames de petite vertu

dimanche… Car si une salle est

respectables ! »

se plaçaient près du réverbère

"interdite d’accès" aux moins

Hum. Pourtant, l’Olympia

pour paraître les plus attirantes

de 18 ans, elle présente des

de Manet, les danseuses de

possible, la vie de petites

tableaux parfois très dérangeants

Toulouse-Lautrec (celui qui a

reines mondaines des grandes

- si ce n’est par leur outrance

su, comme personne, peindre

courtisanes comme la Belle

esthétique, par leur thème en

les prostituées de son époque)

Otero, Emilienne d’Alençon,

commun : la vente de son corps.

ou les jeunes femmes de Degas,

Liane de Pougy… On plonge aussi

C’est sur une citation de Balzac,

attablées seules, en attente du

dans le quotidien peu reluisant,

tirée de son célèbre Splendeurs

client, comme dans L’Absinthe

morose et monotone des

et misères des courtisanes

prouvent qu’il n’y a rien de si

femmes placées en maison close

que s’ouvre l’exposition : « La

choquant, en tout cas pour les

sous la tutelle de maquerelles

prostitution et le vol sont deux

artistes de jadis, à dépeindre la

souvent revêches. On s’étonne et

protestations, mâle et femelle ».

courtisane. Dans d’autres toiles,

on rit devant les premiers films

24


érotiques, souvent grotesques.

contrainte à arrondir ses fins

Il y a beaucoup de choses

de mois. Pour comprendre

dans cette exposition. Trop ?

la manière dont les femmes

Sans doute, mais Paris fut, des

doivent aujourd’hui vendre "leurs

décennies durant, l’épicentre

charmes", on doit au moins

de la prostitution, de la pauvre

comprendre le passé, licencieux

fille tirée du caniveau à la Nana

et terriblement misogyne, de

façon Zola ou à la blanchisseuse

notre chère capitale française.

Splendeurs et misères, images de la prostitution 1850-1910 au Musée d’Orsay, 1, rue de la Légion d’Honneur - 7e Jusqu’au 12 janvier 2016 www.musee-orsay.fr 25


LE BON ANNIVERSAIRE Texte Sophie Rosemont Illustrations Clément Oubrerie/Gallimard

Happy birthday, Gallimard Bande dessinée ! de Renart de Bruno Heitz... Ici,

Laroche, responsable éditorial

la ligne éditoriale impeccable

et de Nicolas Leroy, éditeur,

ne déroge ni à la qualité des

Gallimard Bande dessinée

images ni à l’impact littéraire.

accueille en son sein des auteurs

« Lorsque nous nous sommes

venant d’Europe, d’Afrique,

lancés dans l’aventure, raconte

d’Amérique ou d’Asie, parfois

Sandrine Dutordoir, attachée

écrivains chevronnés, parfois

de presse de Gallimard Bande

inconnus au bataillon. Seule

175 titres parus, 94 auteurs

dessinée, nous venions tous de

compte la bonne idée. « Quand

de 12 nationalités différentes,

la littérature jeunesse et avions

Joann Sfar est arrivé avec tous

6 livres primés au prestigieux

ce désir de transposer en BD des

ses dessins, se souvient Sandrine

Festival d’Angoulême, 30 auteurs

textes classiques du catalogue

Dudortoir, nous nous sommes

découverts… et tout ça depuis

Gallimard, véritable caverne d’Ali

laissés complètement envoûtés !

2005 : voici les chiffres dont

Baba de la littérature. Pour nous,

De là est née la collection Bayou.

peut s’enorgueillir Gallimard

la transmission des textes est

Ce type de roman graphique

Bande dessinée. Nous avons

indispensable, et c’était une autre

n’existait pas encore à l’époque.

tous ouvert, survolé, lu ou relu

façon d’aborder la littérature,

Le format s’est beaucoup

certains de ses classiques,

aussi ludique qu’efficace. »

répandu depuis. » En recevant

"J’ai 10 ans !" peut chanter l’équipe de Gallimard Bande dessinée en cet automne 2015… Histoire d’une réussite qui a changé la lecture des petits comme des grands.

comme Cadavre Exquis de Pénélope Bagieu ou Le Roman

26

l’un des livres qui deviendra Sous la houlette de Thierry

l’un de ses best-sellers, Aya de


Yopougon de Marguerite Abouet,

Aujourd’hui, Gallimard BD

Et que nous réserve 2016 ? On

l’équipe décide d’ouvrir ses

dispose de trois collections :

vous livre quelques secrets :

portes à des textes originaux.

Bayou, Fétiche et Hors-

Benjamin Bachelier et Stéphane

Pari gagné : le public comme les

collection.

Melchior adaptent Melville,

professionnels adorent.

Le cadeau de Noël à offrir : cinq

la cuisinière Sonia Ezgulian et

Il faut dire qu’il s’agit là d’un

titres réédités en édition limitée,

Guillaume Long concoctent

travail d’orfèvre sur lequel

parmi lesquels Le Petit Prince

un livre de recettes en duo

GALLIMARD

AdeNmaisons DE s’attardent tropBpeu

Drevisité E S par S Joann INÉ EL’Etranger Sfar,

ou encore Pénélope Bagieu

d’édition aujourd’hui : chaque

interprété par Jacques Ferrandez

et Timothée de Fombelle, qui

année voit la publication de 20

ou encore Ma Maman est en

signent un ouvrage sur le New

à 25 titres, « afin de préserver

Amérique, elle a rencontré

York de l’entre-deux-guerres. On

l'envie que chaque BD soit

Buffalo Bill signé Jean Regnaud et

a hâte !

unique », insiste Sandrine.

Émile Bravo.

www.bd.gallimard.fr 27


LE BON SHOPPING Sélection Sophie Rosemont Photos DR


A glisser sous le sapin Que des cadeaux doux et réconfortants, qui remontent le moral… Voilà le credo du Bonbon pour Noël 2015 !

Porte-carte Diane Von Furstenberg, environ 58€ T-shirt Lee, 35€ Bougie parfumée Astier de Villate x Commune de Paris, 110€ Bague Cerf, Marc Deloche, 350€ Pull Merci, 140€ Livre Sneakers, éditions Chêne, 25€ Sac à dos Michael Kors, prix sur demande Bracelet Atelier Paulin en or, gravure personnalisable, jusqu’à 5 lettres, 210€ Livre Paris, portrait d’une ville, éditions Taschen, 50€ Coffret Bien au chaud Kiehls, 9,50€

29


LE BON ASTRO DE DAME BONBON

Bélier

Cancer

La famille Bélier, c’est l’histoire d’une famille

Comme vous avez un nom de signe astrologique

provinciale dont tous les membres sont sourds

qui annonce le pire, je vous prédis ce mois-ci plein

à l’exception de Paula. Cette jeune fille est leur

de bonnes choses : un chèque de 100 000 pesos

interprète à tous et elle est indispensable au bon

(pourquoi des pesos ? votre thème astral ne le

fonctionnement de la ferme familiale. Elle découvre

précise pas) vous sera remis dans la journée. Votre

un jour grâce à son professeur de musique son talent

partenaire va vous annoncer une très heureuse

pour le chant et décide de tenter le concours de

nouvelle et très heureusement, il ne s’agit pas d’un

Radio France. Si elle gagne, Paula sera-t-elle prête à

nouvel enfant. Votre patron va vous remettre une

quitter sa famille ? Michel Sardou est-il vraiment un

prime pour votre servitude exemplaire et enfin, Kev

génie ? Osez visionner ce film pour le savoir !

Adams annonce son retrait du milieu audiovisuel.

Taureau

Lion

Comme vous avez un nom de signe astrologique qui

Dans la jungle, terrible jungle, le lion est mort ce

en jette grave, je vous prédis ce mois-ci le pire : vos

soir. Et les hommes tranquilles s’endorment car le

dents vont tomber, ainsi que votre belle-mère dont

lion est mort ce soir. Tout est sage dans le village,

vous devrez alors vous occuper ces six prochains

plus de rage plus de carnage, le lion est mort ce

mois. Votre nana va vous larguer pour filer avec

soir ! L’indomptable, le redoutable, le lion, est mort

votre professeur de clarinette, l’infâme séducteur.

ce soir alors viens ma belle, viens ma gazelle, le

Vous allez être assigné comme juré le jour où vous

lion est mort ce soir. O wimboweh, O wimboweh,

deviez croiser la femme de votre vie et enfin, Kev

O wimboweh, O wimboweh, O wimboweh, O

Adams va annoncer dix autres longs métrages pour

wimboweh, O wimboweh, O wimboweh, o wiiiiiiiiiiiiiii

lesquels il gagnera le même nombre de César.

iiiiiiiiiiiiiiiiim, ouhahouha-hou O wimboweh !

Gémeaux

Vierge

Ce mois-ci, testons l’intelligence des Gémeaux avec

Sainte-Marie mère de Dieu ! Marie était une jeune

une petite énigme. Les dix chiffres 0, 1, 2, 3, 4, 5,

fille juive de Judée qui donna naissance à un p'tit

6, 7, 8 et 9 peuvent composer des nombres, qui,

bonhomme vachement connu du nom de Jésus

additionnés, donnent différents totaux. Personne

Christ. Pourquoi la surnomme-t-on la Vierge Marie ?

n'est encore parvenu à les disposer de manière à

Car elle est restée vierge toute sa vie, pardi ! Mais

totaliser 1984. On peut néanmoins parvenir au total

alors Jamie, comment est-elle tombée enceinte du

1984 en utilisant 9 chiffres. Quel est le chiffre qui

sauveur ? C'est pas compliqué Fred, c'est l'im-

doit être laissé de côté afin d’obtenir la fameuse

ma-cu-lée conception ! Mais je comprends pas

date ? Impressionnez-nous, envoyez vos réponses

Jamie : les frères de Jésus, comment sont-ils nés

à raph@lebonbon.fr ! A gagner : toute notre

eux alors ? Ferme-la Fred. Et joyeux Noël tout le

considération !

monde !

30


DÉCEMBRE 2015

Balance

Capricorne

Vous aimeriez savoir si votre nouveau projet

Pas d’améliorations prévues avant la première

va marcher hein ? Si vous avez pris les bonnes

quinzaine. De nombreuses perturbations sont

décisions, les bons associés ? Et cette femme que

encore à prévoir durant ce dur mois de décembre.

vous avez rencontrée la semaine dernière dans le

Beaucoup d’instabilité encore à venir liée à une

métro, vous vous demandez si elle va vous rappeler ?

perturbation qui va remonter progressivement. Il

Si c’est la femme de votre vie peut-être ? Vous

y aura néanmoins quelques éclaircies, quelques

pouvez en poser autant que vous voulez, je vous

accalmies. C’est quand même un temps exécrable

le redis encore, jamais, ô grand jamais je ne vous

dans l’ensemble. Pour les températures, ne vous

répondrai. Enlevez-moi, torturez-moi, essayez de

leurrez pas, il fera froid. Votre bulletin météo astral

me faire parler... je suis pas une balance.

est horrible et demain nous fêterons la Saint-Kendji.

Scorpion

Verseau

Le scorpion est un animal répugnant de la race

Aujourd’hui, nous vous proposons une liste non

des arachnides, une sorte d’araignée munie d’un

exhaustive de personnalités de votre signe : Richard

gros dard vénéneux. C’est aussi un char d’assaut

Anconina, Jennifer Aniston, Rick Astley, Christian

britannique, un petit pistolet mitrailleur, une arme

Bale, Daniel Balavoine, Beaumarchais, John Belushi,

de siège, un personnage de bande-dessinée, un

Benjamin Biolay, Mike Brant, Eva Braun, Lewis Caroll,

groupe allemand de hard rock, le nom de deux

Charles Darwin, Phil Collins, Gary Coleman, James

empereurs égyptiens, une opération policière

Dean, Michel Delpech, Christian Dior, Vincent Elbaz,

canadienne concernant un réseau de prostitution

Félix Faure, Clark Gable, Rémi Gaillard, Lolo Ferrari,

juvénile, un art martial chinois, bref, c’est tellement

Valery Giscard D’Estaing, Paris Hilton, Kim Jong-Il,

plus que TON signe astrologique, monsieur

Joseph Kessel, Abraham Lincoln, et vous.

égocentrisme !

Sagittaire

Poissons Le "gefilte fish" est un plat traditionnel juif d’origine

C’est ton mois. Il y en a d’autres mais celui-là, c’est

slave, il signifie "carpe farcie". Retirez les arêtes,

le tien. Sois inspiré, éclate-toi, le plus important

coupez et mixez votre chair de poisson avec deux

c’est de s’amuser, de dessiner, de rigoler, de jouer

oignons. Ajoutez deux œufs, de la farine de pain

avec la matière, de composer, d’écrire, de peindre,

azyme, du sel, du poivre et de la poudre d’amandes,

de lire, de cuisiner, de faire de l’art quoi ! Allez,

mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange

vas-y, t’es bon, c’est toi le meilleur et tu es très

homogène, un peu pâteux puis faites des boulettes !

beau. N’écoute pas les autres, ils sont jaloux de ton

Faites-les cuire 45 minutes à petit bouillon puis une

talent. On n'est jamais mieux servi que par toi. Ne

fois prêtes, laissez-les refroidir. Servez-les froides

pense qu’à toi, c’est ton mois. C’est toi le meilleur.

avec de bons cornichons. Léchaïm !

Le meilleur. Je t’aime.

31


LE BON SNAPSHOT

32


Photos Alejandra Carles Tolra

33


LE BON PLAN DE NOËL

Cette année, on a décidé de mettre les petits plats dans les grands pour un repas de fête somptueux. Et comme vous connaissez notre grand cœur, on a décidé de vous dévoiler notre atout maître pour un show culinaire d'exception : la toute nouvelle collection Fauchon, épicerie fine et traiteur depuis 1886. Un défilé gourmand auquel nous n'avons pas pu résister !

Communiqué

Fauchon, pour un Noël Houx là là !

d'être livré en moins d'une heure

Périgord en passant par le caviar

à votre porte, à Paris comme en

d'Aquitaine ou l'incontournable

périphérie ! On commande quoi

chapon de Challans désossé

? Les incontournables bûches

entier à la fine farce au foie

bien sûr, le produit phare de

gras accompagné d'épeautre et

la maison et la toute nouvelle

de légumes d'antan (hé ouai),

création de la collection Houx là

le tourbillon gustatif n'en finit

là réalisée par le chef pâtissier

pas ! Si comme nous, ça vous

Patrick Pailler, toute en saveurs

a mis l'eau à la bouche, il ne

On ne veut pas du beau, mais

délicatement acidulées aux

vous reste qu'une chose à faire

du sublime, du gourmand, de la

arômes de citron et bergamote.

: foncer admirer les vitrines

démesure ! Alors pour amener

Pour les plus traditionnels, on

de la maison sur la place de la

toute la folie et le raffinement

fonce sur les bûches classiques

Madeleine qui fêtera ses 130 ans

nécessaires à notre table, on

dans leur version marron-poire

l'année prochaine. Pour les plus

vous confie notre arme secrète.

ou vanille Tahiti - fruits rouges,

paresseux, l'application Fauchon

« Houx là là », nous direz-vous,

de pures merveilles aussi chics

Paris sera votre meilleur allié.

et vous aurez raison. D'abord,

que gourmandes. Mais le coup de

parce que Fauchon lance une

cœur ne s'arrête pas là. Du foie

application, Fauchon Paris, qui

gras à l'épine-vinette et au poivre

réalise le rêve le plus fou de tous

de Cassis©, véritable pépite

les Parisiens pressés : elle permet

gustative au parfum puissant

de commander vos produits et

et boisé, à la truffe noire du

34

Fauchon 24-26 et 30, place de la Madeleine – 8e Tél. : 01 70 39 38 00 www.fauchon.com


LE BON AGENDA

Braderie 34e braderie d'Arcat : les créateurs ont du cœur Les grands noms de la mode, de la beauté et du design s'associent à la lutte contre le sida menée par l'association Arcat depuis 1985 en lui offrant des milliers d'articles qui sont vendus au public entre -50 et -90% (de leur prix boutique). Les bénéfices de ces ventes permettront à Arcat et au Kiosque Infos Sida de pérenniser leurs programmes en faveur des personnes vivant avec le VIH et du dépistage. Une bonne action pour un bon Noël ! Bastille Design Center 74, boulevard Richard Lenoir - 11e Du 16 au 19 décembre Mercredi au vendredi : 11h-20h Samedi : 11h -17h Entrée : 2€ (reversés à Arcat)

Expo Jeff Wall à la Fondation Cartier-Bresson Vite ! Ce sont les derniers jours pour aller admirer à la Fondation Henri Cartier-Bresson Smaller Pictures, consacrée à l’artiste canadien Jeff Wall (né en 1946). On ne peut qu’être intrigué, voire impressionné, par cet ensemble de 34 tirages et caissons conçus à l’origine en petit format. Il interroge ce que nous sommes, ce que nous rencontrons et ce que nous redoutons parfois. Un hommage à l’humain et à ce qui l’entoure. Jusqu’au 20 décembre 2015 Smaller Pictures à la Fondation Henri Cartier-Bresson 2, impasse Lebouis - 14e www.henricartierbresson.org © Jeff Wall / Courtesy of the artist

35


LES BONNES ADRESSES

FOLIE À DEUX

LE PETIT JOURNAL MONTPARNASSE

9 ter, Rue Saint-Placide - 6e

13 rue du Commandant Mouchotte - 14e

Tél : 01 45 48 95 75 MAISON DES AMÉRIQUES LATINES 3, rue Cassette - 6e

IL BOCCONE 6, rue Princesse - 6

e

www.maisondesameriqueslatines.com

Tél : 01 46 33 59 67 UNIK JARDIN D'HIVER NIERIKA

Avenue G. Mandel - 16e

47, rue Daguerre - 14e

Tél. : 01 46 02 62 18 - 06 31 33 95 60

Tél. : 01 82 09 68 81

www.restaurantephemereparis.com

1001 FENÊTRES

GÉNÉRATION KFÉ

71, rue Condorcet - 9e

39, rue de Constantinople - 8e

Tél. : 01 45 33 03 86

Tél. : 01 42 65 89 35 www.generationkfe.com

LA BOUTIQUE DES INVENTIONS 9, rue Mayet - 6e

MUSÉE D’ORSAY

Tél. : 01 40 33 00 81 - 0 950 614 634

1, rue de la Légion d’Honneur - 7e www.musee-orsay.fr

MARIE LAURE DE LAPEROUSE 24, rue Violet - 15e

GRAND POINT VIRGULE

Tél. : 01 45 75 00 08

8, rue de l’Arrivée - 14e www.legrandpointvirgule.com

VIN ET WHISKY 62, rue Monge - 5e

FONDATION EDF

Tél. : 01 45 87 17 95

6, rue Récamier - 7e

OSABA

BASTILLE DESIGN CENTER

29, rue Saint-Placide - 6e

74, boulevard Richard Lenoir - 11e

Tél. : 01 43 35 57 17 FONDATION HENRI CARTIER-BRESSON THÉÂTRE DE L’EUROPE-ODÉON, place de l’Odéon - 6e

36

2, impasse Lebouis - 14e




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