In Miami staat genieten van het leven centraal. Er zijn honderden fantastische restaurants en het water is nooit veraf. Overgiet dat alles met meer dan 3.000 uren zon per jaar – ongeveer het dubbele van hier – en je hebt het ideale recept voor een Bourgondische citytrip. Wij pikten er drie buurten uit die ons hart hebben gestolen. TEKST Leentje De Leeuw
onderwerp
LIFE IS A BEACH 48
De meest legendarische wijk van Miami is ongetwijfeld Miami Beach. Hier vind je niet alleen parelwitte stranden en hippe bars en restaurants, maar de buurt is ook bekend vanwege de adembenemende art-decoarchitectuur. Hoewel de hoogdagen van de art deco zich in de jaren twintig in Parijs afspeelden, zijn er momenteel in Miami nog meer dan 800 gebouwen uit de periode 1923-1943 te vinden. Dat er nu nog zoveel van dit prachtig erfgoed overblijft, is te danken aan auteur en activiste Barbara Baer Capitman. Zij richtte de Miami Design Preservation League op en het is dankzij haar harde werk en doorzettingsvermogen dat de hele art-decowijk tot nationaal erfgoed werd uitgeroepen. Baer overleed in 1990 en kreeg in 2016 haar eigen monument in Miami Beach. Pittig detail: de buste is een werk dat haar moeder van haar maakte in 1939, toen Barbara 19 was. Neem zeker de tijd voor een wandeling door de wijk, gelegen op Ocean Drive, Collins Avenue en Washington Avenue, tussen 5th en 23rd Street. Niet te missen: Villa Casa Casaurina (waar Gianni Versace woonde en helaas ook werd vermoord in 1997), National Hotel en het Delano South Beach hotel. In dat laatste hotel is de kans enorm groot dat je celebrities tegen het mooie lijf loopt. Meer informatie vind je in het Welcome Center op Ocean Drive en 10th Street. Open 7/7 van 9 u tot 17 u.
ONTBIJT Bacon Bitch: bacon staat hier centraal, voor mooie woorden moet je hier vooral niet zijn. Denk lekker luid, typisch Miami Beach, maar vooral erg lekker. 1000 Collins Avenue www.baconbitch.com LUNCH Call Me Gaby: erg gezellige setting, Zuid-Franse sfeer en de beste salade niçoise die ik in lange tijd heb geproefd. 22 Washington Avenue www.callmegaby.com DINER Serena: op het dakterras van het splinternieuwe Moxy South Beach hotel. Hier vind je ook een uitgebreide collectie mezcal. Doe onze groeten aan Chef Scott (een uitgebreid interview met hem volgt in ons septembernummer). 915 Washington Avenue www.serenamiami.com 49
onderwerp
ART DECO IN MIAMI BEACH
Restotips in Miami Beach