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MOTOR HYUNDAI HB20 GANHA SÉRIE ESPECIAL PARA COMEMORAR DOIS ANOS

DIA DAS CRIANÇAS

UMA CIDADE SEGUNDO AS CRIANÇAS

No Dia das Crianças, veja o que Nicole, Laysla e Francisco sonham para o lugar que eles vivem.

Nº 275

11 DE OUTUBRO 2014

R$ 3,00

LEIA 11 DE OUTUBRO DE 2014

´ INDICE DIRETOR EXECUTIVO

Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com)

FOTÓGRAFO Rafael Duarte

COLUNISTAS

Flávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães, Regina Monteiro e Lucas Oliveira

ARTICULISTAS

Romário Vargas, Helder Caldeira, Izabel Lacerda e Wilson Márcio Depes

ADMINISTRATIVO

Ammanda Castro (ammandacastro@revistaleia.com)

FINANCEIRO

MODA

Nayara Tristão (financeiro@revistaleia.com)

Empresárias organizam Brechó Solidário em Cachoeiro

DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique

IMPRESSÃO e CTP

Gracal Gráfica e Editora

TIRAGEM

5.180 exemplares

PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 275 11 de Outubro de 2014

CONTATE

A LEIA

Rua Ludário Fonseca, n° 54, Arariguaba - CEP 29.305-520 tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de Itapemirim, ES

SAÚDE

Dia das crianças comemorado diferente no Hospital Evangélico

PALADAR

Renata Bechepeche ensina a preparar um molho de maracujá para salmão

CARTAS PARA REDAÇÃO: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

LEIA ONLINE

www.revistaleia.com

PARA ASSINAR ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 13 às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com

CARO LEITOR Essa semana é toda da criançada. Mais que presentear, é preciso formar futuros cidadãos e cidadãs de caráter. Preparar o mundo para que elas possam crescer tranquilas, certas que terão os recursos necessários para se desenvolverem como seres humanos completos. Muito embora seja uma oportunidade de mostrar carinho e afeto por uma criança presenteando-a com algum brincado, é importante ensiná-la também a não entrar na onda do consumismo. Do “ter”, em detrimento do “ser”.

O que as crianças precisam nesse século é de ver em casa o exemplo a ser seguido. Criar seres humanos livres de preconceitos, gananciosos apenas em fazer o bem. Desligar a televisão, que só anuncia e mostra tragédia, e mostrar o lado bom da vida, que é conviver de forma harmônica com os nossos semelhantes. O Dia das Crianças também serve para que nós possamos refletir a respeito de nossas posturas. Recuperar um pouco da inocência e simplicidade estampada no rosto da criançada.

CAPA Nicole, Laysla e Francisco. FOTO Gabriel Canas

FOTO Rafael Duarte

ENTREVISTA | RODRIGO MARCONDES POR Renato Magalhães

SONHE O LITORAL DO ESPÍRITO SANTO Convidamos o dentista Rodrigo Marcondes para falar sobre o desenvolvimento e a sustentabilidade do litoral sul do Espírito Santo. Nada a ver? Pensamos diferente. Tudo a ver! É que Rodrigo aparece aqui na condição que também ostenta de ambientalista, humanista, financista e, acima de tudo, de um apaixonado e, talvez, o frequentador, desde criancinha, mais assíduo dessa região. Leiam e concordem comigo.

esse mundo pós-moderno em que vivemos, de altas liberalidades comportamentais, quase tudo é permitido, exceto, na visão do entrevistador, não estar ligadíssimo em tudo o tempo todo. Bem, senão em tudo, pelo menos naquilo de que depende o nosso bem estar e a nossa sobrevivência. E foi para não perder esse foco que convidamos Rodrigo Paes Barreto Marcondes, 48, para o nosso bate-papo desta semana. Rodrigo é graduado em odontolo04

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gia, com especialização em ortodontia e ortopedia facial; especializou-se também em ortodontia funcional dos maxilares e obteve pós-graduação em medicina do sono. Mas é na condição natural de um atento observador do meio que nos cerca que ele fez MBA em gestão ambiental e nessa especialidade ele dá plantão em tempo integral. Um dos mais assíduos freqüentadores do nosso litoral sul (ele é o feliz proprietário do belíssimo Nativo, dote da natureza e protagonista de memoráveis festas) e exímio esgrimista do mundo

das finanças, solicitamos a sua opinião abalizada sobre as perspectivas de desenvolvimento para a costa sul do Estado diante dos “bem aventurados” royalties do petróleo. Por último, mas não menos importante, entre tantas pessoas queridas que guardo com carinho no lado esquerdo do peito, rendo aqui meu tributo e admiração a dois grandes Amigos (com A maiúsculo mesmo!) de toda uma vida: João Luiz Madureira e Geredys. É isso aí mais ou menos... Rodrigo, para aqueles leito-

res que estão chegando agora à cena local, desenhe um breve perfil seu. Sou cachoeirense da Rua 25 de Março e filho de Jorge Marcondes e Helena Paes Barreto Marcondes. Sou casado com a encantadora e linda Lorena da Silva Magalhães (bancária) e dessa união nasceu Lorena, minha princesa. Também sou pai de Igor Marcondes, príncipe meu (filho do casamento com Renata Buffa Souza Pinto). Moro em Cachoeiro durante a semana e em Marataizes (no Nativo) nos finais de semana. Torço para o Flamengo e pratico frescobol, caminhada e vela, além de bicicleta. Sou vice-presidente da ONG “Caminhadas e Trilhas – Preserve” e me dedico com prazer à recuperação de vegetação de Restinga no litoral de Marataízes. Como meu entrevistador disse acima, aos 7 anos eu tinha cinco fontes de renda distintas e já fazia meus investimentos e empreendimentos pessoais. Sabemos que além de ser observador atento, você é também um devorador voraz de todas as matérias jornalísticas que abordam a temática do petróleo e do gás na costa do Sul do Espírito Santo. Com tanto tempo debruçado sobre esse cenário, gostaríamos de saber como você vê a nossa região num futuro próximo? Realmente essa temática está em meu radar. Muitas são as oportunidades e potencialidades que irão surgir e é praticamente impossível ficar alheio a essa realidade. Há pelo menos três plantas de apoio às plataformas previstas para a região: o Porto Central, em Kennedy; o Diedro/Itaoca

“A questão ambiental, está cada vez mais monitorada pelas autoridades.”

Hartung irá estender um tapete vermelho para esses investimentos Offshore, logo depois da ponte da barra e o C-Port, empreendimento portuário da empresa americana Edison Chouest, na Praia da Gamboa, ambos em Itapemirim. Em sua opinião, existe um cronograma estabelecido e confiável para a implantação desses complexos portuários? Respondo à pergunta com base em duas premissas. Primeiro, de acordo com o noticiário da imprensa, todos esses projetos têm potencial de serem implantados no curto e no médio prazo. Depois e de acordo com a minha intuição, acho que o governador eleito Paulo Hartung, dentro da perspectiva que lhe compete, irá estender um tapete vermelho para esses investimentos, que passarão a ter prioridade máxima em seu governo. Impossível seguirmos com a entrevista sem estabelecer um paralelo de comparação entre Macaé, no estado do Rio de Janeiro e a nossa região litorânea sul. Lá, o caos urbano se instalou pela falta de planejamento. Considere, por favor, os impactos positivos e negativos que o petróleo e o gás poderão produzir por aqui. Renato, teoricamente e do meu ângulo de observação, penso que num horizonte de curto prazo o perfil urbano das cidades litorâneas do sul do Estado não será alterado. Elas serão beneficiadas sem o impacto imediato da indústria pesada do petróleo, que já está estabelecida no norte do Rio de Janeiro. Em outras palavras, ficaremos a princípio com os royalties e com apenas pequena parte dos problemas. E no aspecto econômico, o que

poderia ser previsto? Para nos fixarmos em apenas uma das cidades contempladas pelos royalties do petróleo, a notícia que se tem é que hoje Presidente Kennedy conta com cerca de R$ 2 bilhões em caixa provenientes dessa fonte. Isso é dinheiro suficiente para estabelecer uma nova ordem de desenvolvimento no município. Pavimentação de ruas e estradas, tratamento de água e esgoto, coleta seletiva do lixo, hospitais devidamente equipados, escolas e postos de saúde, por exemplo, são iniciativas que poderão ser incluídas na ordem do dia. Para isso é preciso contar com a seriedade e a competência dos administradores públicos, além, evidente, de projetos modernos e consolidados. Decorrência natural disso, é que o município criando infra-estruturas e se desenvolvendo, certamente atrairá parte das indústrias petrolíferas. Os resultados virão em cascata, naturalmente. E o que se vê em Presidente Kennedy é o que, em maior ou menor proporção, acontecerá também nos demais municípios arrecadadores de grandes parcelas de royalties. Outra questão importante a ser enfocada é a ambiental. E nós todos sabemos que desenvolvimento sem planejamento... A questão ambiental, nos dias de hoje, está cada vez mais monitorada pelas autoridades. Parto da premissa de que todo progresso provoca problemas de impacto ambiental e que esses potenciais problemas devem ser acompanhados atentamente pela sociedade e pelas autoridades, num esforço conjunto. Prefiro lançar um olhar otimista sobre a questão e arriscar dizer que a região está num bom caminho para se desenvolver. Por três motivos: conta ainda com baixa densidade populacional e ocupacional, a indústria pesada do petróleo já encontrou sítio no Norte fluminense e o fluxo de entrada de recursos gerados pelos royalties, nos cofres públicos, é grande e constante. Agora no aspecto habitacional. Sabemos que as plataformas marítimas de petróleo são assistidas por helicópteros, no que se LEIA 11 DE OUTUBRO DE 2014

ENTREVISTA refere ao transporte de funcionários. E que essas plataformas mantêm uma relativa eqüidistância com relação a Vitória, as cidades litorâneas sul e mesmo Cachoeiro. Não obstante Vitoria oferecer inúmeras facilidades nesse quesito, você acha que serão formados novos e substanciais núcleos residenciais nas cidades praianas aqui do Sul do Estado e mesmo em Cachoeiro? Em minha opinião, uma coisa potencializa a outra. Explico: Kennedy e Itapemirim receberão importantes estruturas portuárias e retro-portuárias. Pelo menos é isso que se projeta. Esses complexos, juntamente com as indústrias petrolíferas, irão potencializar-se mutuamente, uma vez que teremos uma logística de primeiríssima qualidade se instalando na região. Natural e paulatinamente os investimentos irão chegar para a Região Sul, pois ela ainda é virgem em termos de plantas industriais significativas, assim como pelos altos atrativos econômicos que serão criados naturalmente. Até mesmo para conquistar investimentos, teremos na qualidade de vida da pessoa humana um dos grandes atrativos. E nesse contexto, você acredita que Cachoeiro num primeiro momento poderia funcionar como uma alternativa natural para suprir necessidades de ordem médica, educacional, habitacional, de logística etc? Com toda certeza. O projeto para a duplicação das rododovias Marataízes x Safra e Presidente Kennedy X

“Kennedy e Itapemirim receberão estruturas portuárias e retro-portuárias.” 06

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BR 101 já está avançado. A BR 101 está sendo duplicada paulatinamente. Então, uma viagem de Cachoeiro a Marataízes poderá será feita em até menos de 30 minutos, o mesmo ocorrendo com relação ao deslocamento entre Kennedy e Cachoeiro. Ou seja, a otimização do tráfego concorrerá para que as cidades citadas acima citadas pareçam bairros umas das outras. Importante: para viabilizar esse potencial de Cachoeiro, teremos, obrigatoriamente, de implementar um Plano de Desenvolvimento Municipal coerente, moderno, sob pena de Cachoeiro parar no tempo e no espaço e caminhar na contramão de todo esse potencial. Então, continuando o que falamos há pouco, vou além: mobilidade urbana, saneamento, meio ambiente, aeroportos, entre outros ativos, são temas de alta importância relacionados ao crescimento que historicamente pode ser considerado breve, para daqui a pouco. Como oferecer sustentabilidade integrada a esse tipo de desenvolvimento? Haverá fontes de recursos disponíveis para essas demandas? Começo pelo final da pergunta: dinheiro há e haverá ainda mais. O petróleo e o gás garantirão esse aporte. Penso que esse é o momento para a sociedade organizada como um todo se unir e decidir o que quer para a região. Minha opinião é que as responsabilidades são múltiplas e gigantescas, que essas não são tarefas para principiantes nem para amadores e que não devem ser tomadas de afogadilho. Devem ser pensadas e decididas coletivamente. O que você acha do projeto de Urbanização da Praia Central de Marataizes, que já foi aprovado e se encontra em vias de execução? É um grande exemplo do que a falta de um bom Plano de Desenvolvimento Municipal - PDM faz. O Governo do Estado deu para Marataizes um projeto de urbanização da Praia Central padrão Dubai, mas a verdade é que somos apenas a pequena Marataizes. Esse projeto custaria inicial-

“O Governo deu para Marataizes um projeto de urbanização da Praia Central padrão Dubai... mente 47 milhões de reais e chega a ter 6 pistas. Em qual contexto filosófico esta intervenção foi idealizada para Marataízes? As cidades litorâneas modernas e bem administradas estão fazendo os contornos para tirar os carros da orla e Marataízes, na contramão da modernidade, está trazendo os carros exatamente para a orla. A orla não é para carros, mas sim para seres humanos, laser, esportes e para serem preservadas (vegetação de restinga litorânea). Feche os olhos e descreva a Marataizes que você gostaria de ver amanhã. Penso que o futuro pode ser sustentável. Sonharei aqui Marataizes e, no vácuo, sonharei também todos os municípios vizinhos. Vejo que as inúmeras lagoas e demais espelhos d’água da região serão respeitados e usados para o turismo e para captação de água de qualidade. Todas as praias ficarão livres de edificações dentro delas (como era antigamente) e protegidas pela vegetação de restinga litorânea – SERIA 1.000! Teremos uma marina pública enfeitando o visual e atraindo turistas endinheirados. O Monumento Natural Municipal Falésias de Marataizes e o museu Domingos José Martins merecerão a admiração do Brasil e do mundo. A praia do centro estará urbanizada, conservada e saneada. Será criado um belo Jardim Botânico, incentivando o verde e a consciência ambiental. A cidade inteira arborizada será um acalanto para os olhos. Uma ciclovia cortará todo o município.

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CRÔNICA

Wilson Márcio Depes

Quem xingar melhor ganha a eleição? O assunto eleições não está requentado. Ou seja: há emoções ainda a serem vividas com a disputa entre Aécio Neves e a presidente Dilma. Sobrou do primeiro turno das eleições, uma série de fatos que precisa ser analisados sob a ótica, principalmente da psicanálise, já que os sociólogos e cientistas sociais e os institutos de pesquisa erraram feio. A desculpa: o voto é volátil, ou seja, muda muito rápido e, por isso, se tornou difícil uma divulgação precisa do que vai acontecer. Em verdade, confesso minha perplexidade: por exemplo, desconheço uma população que vai para as ruas protestar em busca do novo e elege, por exemplo, Jair Bolsonaro, como o deputado federal mais votado, um campeão de votos, na cidade que se diz mais “crítica” do país que é o Rio de Janeiro. Quer dizer: o campeão de votos no Rio de Janeiro é o político com as ideias mais retrógradas do país. O eleitor carioca votou exatamente naquilo que não tem nada de novo, nas ideias mais

“OS CANDIDATOS QUEREM O PODER NÃO POR SUAS VIRTUDES, MAS PRINCIPALMENTE PELOS DEFEITOS DO ADVERSÁRIO”.

retrógradas que se tem notícia. Outro exemplo: o governador Alckmim foi reeleito em primeiro turno. Pois bem. São Paulo, pelo que diz o noticiário, está mergulhado em crise, de trânsito, de violência, e até de falta d’água. Beleza. Qual o segredo do sucesso do governador, se a população reclama de tudo? Ao mesmo tempo Russomano e Tiririca atingiram mais de um milhão de votos. Pelo que sei foram os únicos no país. Outro ponto que não consigo entender: os candidatos querem o poder não por suas virtudes, mas principalmente pelos defeitos do adversário. Vide a pancadaria das propagandas eleitorais. Ao invés de saúde e educação, os candidatos preferem dizer: “Chega de PT” ou “O povo brasileiro não quer os fantasmas do passado de volta”. Dentro dessa lógica, quem conseguir o xingamento mais agressivo, ganhará a eleição? Enquanto isso o programa de saúde, de cada um deles, não passa de platitudes. O país possui um sistema de universal de saúde 150 milhões de pessoas. Será que temos deficiências a discutir? Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

renato

CENAS URBANAS RRAMOSMAGALHAES@GMAIL.COM

magalhães

FOTO: Carol Vargas

RODRIGO BRAGANÇA

Dissemos na semana passada (antes do evento) que o aniversário de 40 anos do renomado dermatologista Rodrigo Bragança, dia 4 no Jaraguá, seria uma festa superlativa. Acertamos e... bota superlativa nisso! A noite foi deslumbrante e o serviço, capitaneado pela excelência do Cerimonial Le Buffet, de Vitória, superou todas as expectativas. O cenário da festa foi de uma organização e de uma leveza que “causou” em termos de beleza, de funcionalidade e de graciosidade no espaço. Precisaria de muitos adjetivos se quisesse falar o mínimo. Pouco espaço aqui na Coluna. Parabéns, Dr. Rodrigo!

O QUE É O TEMPO? Dois lendários compositores da música pop internacional, Leonard Cohen e Bob Dylan, trocavam idéia em um café de Paris lá pelos idos dos anos 80. Dylan falou sobre uma das suas obras primas, I and I, enquanto Cohen lhe mostrou a recém-concluída Hallelujah, outro grande sucesso. O detalhe é que o primeiro levara apenas quinze minutos para compor a sua canção, enquanto Cohen “ralara” durante cinco longos anos para concluir a sua, gastando para isso mais de oitenta blocos de anotações. O que é o tempo, esse misterioso ente que ronda nossas vidas?

Nesta belíssima fotografia, Rodrigo Bragança na companhia de familiares queridos por ocasião do seu aniversário.

PROGNÓSTICO

>Encontrei-me nesta semana com o

FESTA TEMÁTICA Murta surpreendeu na noite de sexta-feira (10) com uma grande festa temática no Cerimonial Athenas, em Cachoeiro. Foram muitos os convidados para dividir com ele as alegrias pela celebração da história e da trajetória dos 15 anos do Group Creta. Responsável por significativas transformações no segmento imobiliário em Cachoeiro, do qual é líder absoluto, suas obras se caracterizam pela funcionalidade e valorização garantida, além de apresentarem designs modernos e bonitos que embelezam a cidade. Os convidados doaram 1 quilo de alimento não perecível, colaborando com as permanentes ações sociais da empresa. Iniciativa de Murta, sucesso garantido!

Senador Ricardo Ferraço, em seu Gabinete, em Vitória. Ele é amigo e coordenador no Estado da campanha de Aécio Neves à Presidência do Brasil. Contagiou-me o seu sorriso de satisfação quando, comentando as pesquisas que davam Aécio na “frente” de Dilma no segundo turno, disse-me: “Alegra a gente saber que muito possivelmente o Espírito Santo terá, a partir de 2015, um amigo na Presidência do Brasil.” Deus te ouça, Ricardo, Deus te ouça...

BARATO E BOM Cachoeiro é mesmo pródigo. A franquia “Zé Coxinha” – todo mundo já conhece - continua “lotado”, já abriu filial e segue contrariando prognósticos precipitados (inclusive os meus) de que vender barato não dá lucro. Taí o Zé Coxinha: vivinho, vendendo seus salgadinhos e em fase de crescimento... Um viva ao Zé Coxinha, que segue apascentando a gula.

A turma aventureira da Maxfit Academia em recente caminhada ecológica no Parque Estadual de Pedra Azul.

POST- SCRIPTUM

Os Ipês Amarelos estão explodindo de cor. No campo, estão por toda parte. Magníficos!***Leia a Entrevista desta semana na “Leia”. Muita coisa que você gostaria de saber sobre o desenvolvimento do litoral sul do Estado.***Silvinha Miranda é Esteticista Tecnóloga. Ela inaugurou um espaço para essa finalidade à Praça Jerônimo Monteiro, 41/205. Silvinha é filha dos queridos Elzirinha e Vicente Paulo. Bons serviços serão prestados.***Dia desses, depois de muito tempo, encontrei-me com um velho conhecido que me deixou a seguinte impressão: a de que ele foi abduzido pelas hordas espirituais, unificou o discurso e já está em viagem. Próxima estação: o paraíso aqui e agora.***Li: “Devemos ter em mente que pessoas que fazem loucuras não são necessariamente loucas.” Elliot Aronson (1932-)

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ARTIGO

Romário Vargas

As pessoas querem ouvir você? Fui convidado pela quinta vez para uma palestra em um tradicional Café de Negócios que normalmente é feito em Vitória, Guarapari e Anchieta, patrocinado pela Associação Comercial de Vitória e várias empresas apoiadoras, desta vez em Guarapari, na CVC Concessionária Chevrolet. Pediram um tema novo. Passei horas preparando a palestra e outras tantas treinando, como faço há anos para melhorar minhas habilidades de falar em público com desenvoltura. Eu não sou apenas um alto-falante. Eu sou um orador estudante. Há poucos dias fui em três palestras, uma de um palestrante profissional e outras duas de dois profissionais palestrantes e um deles contou o case de sua empresa e confessou que nunca havia feito uma palestra na vida e foi justamente esse profissional que teve o melhor desempenho, isso porque, sabendo das suas limitações treinou bastante antes da apresentação. Os outros dois palestrantes e líderes de empresas, embora inteligentes e capazes, são apresentadores horríveis. Eu acho que eles não consideram a habilidade de falar em público importante o suficiente para dominar. Isso não é bom. Eles têm a responsabilidade de ser grandes. As pessoas estão contando com isso. Voltando à palestra de Guarapari, preparei com muito cuidado a apresentação e como já sei da diversidade do público nesses encontros, procurei tocar em pontos que atendessem a todos. O tema escolhido foi: Como inovar em um Mercado cada vez mais competitivo? Em todas as minhas palestras e cursos, procuro incentivar a participação dos ouvintes, abrindo oportunidades para perguntas e a interação é constante, faço dinâmicas e os meus slides são pontuados com tópicos curtos e imagens, isso facilita a memorização das apresentações. Procuro também fazer perguntas para sentir que tipo de público está na minha frente. O tema “Inovação”, para muitos, é desconhecido. Inovação nada mais é do que melhorar a cada dia, mudar a rotina, fazer diferente, cuidar dos detalhes que fazem uma grande diferença nas vendas e nos resultados das empresas. A maioria dos Clientes decidem nos detalhes e percebemos que a grande maioria, não inova, a vitrine é a mesma todos os dias, os manequins na mesma posição, os produtos são os mesmos e às vezes, até aquela sujeirinha está lá todos os dias. Não inovam no atendimento, nas técnicas de vendas, no pós-venda, nas congratulações de aniversários, datas comemorativas e na comunicação da chegada de novos produtos. Para minha satisfação, ao terminar a apresentação em Guarapari, fui procurado por alguns empresários e um deles com quatro filiais, fechou um treinamento para as equipes de venda, atendimento e liderança. Quer um caminho para o sucesso da sua empresa? Comprometa-se com a sua equipe, dê a oportunidade de participar de um bom treinamento com profissionais desejados de serem ouvidos e habilidosos em suas apresentações.

O TEMA ESCOLHIDO FOI: COMO INOVAR EM UM MERCADO CADA VEZ MAIS COMPETITIVO?

Romário Vargas é Consultor de Empresas, Instrutor e Palestrante do SEBRAE

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regina monteiro

SOCIEDADE COLUNAREGINAMONTEIRO@GMAIL.COM

FOTO: Wallane Campos

Se me contar eu falo pro mundo! A gente começa a sentir o gostinho de que o fim do ano está chegando. São tantas festas, comemorações, inaugurações que fazem a agenda social da Cidade ferver e borbulhar. Mas, tudo bem, a gente gosta e sempre conta pro mundo tudo que rolou em Cachoeiro. Então, vamos lá! Inaugurado o Espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size! Já está funcionando, desde o último dia 03, o Espaço Regina Monteiro, especializado em moda Plus Size. As mais lindas, coloridas e modernas coleções confeccionadas especialmente para os Mulherões, que vestem acima de 44, já estão à disposição do público, em um local acolhedor, reservado, discreto e bonito. O Espaço Regina Monteiro, que fica aberto das 8h30 às 20h30, está localizado à Rua Dom Fernando, 61, Bairro Independência (em frente à entrada lateral da Matriz Velha). O Espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size foi projetado pela arquiteta Manu Perim e decorado pela Sorelle Interiores. As flores que complementam a decoração são da Floricultura Dona Flor, do empresário Maurício Brito. Os quadros foram especialmente criados para o local pelo artista plástico Rudson Costa. Já as fotos são assinadas pelo competentíssimo fotógrafo Jonathan Lessa.

Depois de se esbaldar no aniversário do Dr. Rodrigo Bragança, o badalado empresário Windsor Hora foi curtir a semana no Chile. Chique, né? No último sábado, dia 04, foi realizada uma das mais esperadas e badaladas festas do ano, o aniversário de 40 anos do competentíssimo médico dermatologista Rodrigo Bragança, o queridinho das celebs. O evento reuniu requinte, sofisticação, bom-gosto, mulheres deslumbrantes e homens elegantes. Foi uma festa inesquecível!

A inauguração do Espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size foi uma festa! O impecável Buffet Dom Garcia deu o seu costumeiro show de competência e de excelente atendimento. Os presentes mais que elogiaram as iguarias servidas. Vale registrar, também, que o Espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size foi prestigiado pelos músicos Amélia Barreto e Julinho Santos, que fizeram uma apresentação para os amigos presentes. FOTO: Divulgação

Hoje é dia de chorinho em Cachoeiro! O Grupo Pó de Mico se apresenta após às 12 horas, no Mercado Municipal no Amarelo.

FOTO: Divulgação

As competentes advogadas Alessandra Sara e Tânia Pinheiro estão partindo dia 20 para a Conferência Nacional da OAB no RJ.

Rayane Ribeiro foi fotografada por Wallane Campos em Cachoeira Alta. O ensaio você pode conferir no site da revista revistaleia.com

No último dia 04, em São Paulo, o cachoeirense Alex R. Paulucio representou a ONG “Turma do bem”. Em um evento em prol das 40.000 crianças carentes que recebem tratamento dentário gratuito. O evento aconteceu na loja Kate Spade – New York no Shopping Pátio Higienópolis e 15% das vendas foram revertidas para ONG. Na foto em sequência estão: Luciano Granero (gerente da loja), Carol Valadão (blog style br), Rebeka Oppitz (supervisora kate spade) e Alex R. Paulucio (representante da Turma do Bem).

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A estilosa Cleide Prado e o competente fotógrafo Jonathan Lessa prestigiaram a badalada inauguração do Espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size.

FOTO: Divulgação

Hummm... Esse negócio de ‘bater pernas com as amigas’ é muito bom! Principalmente quando o roteiro escolhido é Nova York. Enfim, depois de badalar muito, elas retornaram com os pés cansados, mas o coração feliz. Quem são? As bacanérrimas Maria Lúcia Cheim, Tânia Baptista, Andrea Casagrande, Marileila Baptista, Arminda Monteiro e Ana Maria Sardenberg. Sejam bem-vindas. O querido e elegante casal Luciano Mauricio - Marcelle Vianna comemorou, no último dia 27, o aniversário do filho Rafael, que completou 19 anos. Tudo em altíssimo nível. A linda dermatologista Dra. Renata Pirama está na Itália passando as férias. Essa semana a cidade escolhida para visitar foi Toscana. Belas paisagens, ótima gastronomia. A sofisticada cachoeirense Andrea Ferreira Voskanian, que reside em Vitória, está curtindo as belezas da Capadócia. Muito bom. A coleção de verão na Boutique Tânia Alves vem cheia de cor, estampas, glamour e sofisticação

Muitos amigos prestigiaram o exclusivo point das Mulheres Contemporâneas de bom gosto. Sabe quem já passou por lá? Tânia Baptista, Suzana Athayde, Célia Ferreira, Paulinha Garruth, Marilene Depes, Regina Grafanassi, Maria Amélia Grafanassi, Sabrina Grafanassi, Dr. Rodrigo Bragança, Dra. Renata Bragança, Thiago Bonato, Carla Bonato, Roseane Bózio, Cleide Prado, Lília Argeu, Márcia Leal, Alessandra Sara, Luciana Fernandes, Sílvia Miranda, Rita Siqueira, Ana Paula Sabadini, Maurício Brito, Dr. Mauro Godinho, Karina Coelho Fornazier Zerbone, Renata Cordeiro, Marlene César, Augusto Calegário, Cerlange Gomes, Valéria Calegário, Camila Athayde, Fernanda Fassarella, Maria Elvira Tavares Costa e muita gente bacana.

“Só existem dois dias no ano que nada pode ser feito. Um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver”. (Dalai Lama)

Maria Laudicéia Athayde esteve essa semana no espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size para escolher suas peças exclusivas para badalar em Nova York.

FOTO: Divulgação

A carismática e competente professora e querida amiga Marlene César esteve durante toda a semana em contagem regressiva para o nascimento de sua primeira netinha, Sofia, filha do casal Sergio Henrique Cesar Filho – Paula Vilio. Enfim, a lindinha deu boas-vindas ao mundo na última quinta-feira. As nossas felicitações a toda família.

A Boutique Tânia Alves reservou os mais lindos looks para as festas de fim de ano.

Gabriel Feu Ferraz comemora nova idade esse mês. Desejamos felicidade!

Qual o tempo ideal de atividade física para quem deseja emagrecer? Logicamente que a resposta irá variar de acordo com cada indivíduo, pois dependerá muito da alimentação. Existem muitas discussões nos artigos sobre o tempo ideal, mas de forma geral, é recomendado um mínimo de 150 minutos semanais de intensidade moderada à intensa, ou seja, pelo menos 30 minutos por dia, de segunda a sexta-feira. Outro detalhe importante, considero interessante o aumento adicional de horas nos finais de semanas (30 minutos no sábado e 30 minutos no domingo). Lembre-se que é normal as pessoas aumentarem o consumo calórico nos fins de semana e não fazerem atividade física. É comum as pessoas perderam peso durante a semana e recuperarem tudo no fim de semana. Essa é a dica da semana do Centro de Qualidade de Vida. Rua das acácias n 55 Bairro- Vila Rica (Morro do Chalé) - Professor -Saulo Oliveira Moreira. Tel:9959-8052 /3301-0812.

Em novembro, a bela advogada Alessandra Sara, festeira de carteirinha, fará seu open house em Marataízes. A bonitona vai inaugurar sua casa de veraneio. O badalo vai contar com a apresentação da cantora Marina Altoé e com a presença de muita gente animada. Por onde andará Ludmilla Moulin? Ela está há um mês, curtindo as maravilhas de Dubay.

O verão já está chegando e o acessório indispensável para essa época do ano é um lindo óculos solar e a Ótica Cachoeiro está com modelos belíssimos e exclusivos. São os mais belos modelos internacionais e nacionais e ainda tem uma vantagem: se você não puder ir até a Ótica, a Ótica vai até você! Ed. San Pablo, loja I, Pç Jerônimo Monteiro, Centro. Telefone (028) 3522-5717. Aguenta, coração, para esperar a linda coleção que está chegando na Boutique Tânia Alves a partir de semana que vem. Os looks estão belíssimos e prometem surpreender a todas. E não se esqueça que a Boutique Tânia Alves, em parceria com a Coluna Regina Monteiro, está promovendo carinhosamente suas clientes/amigas. Se você é cliente Tânia Alves e tem fotos trajando os lindos looks da Boutique, publique-as e marque nas redes sociais - instagram @lojataniaalves e no facebook/ taniaalves. Sua foto será destaque nesse espaço da conceituada Revista Leia. Você merece todo prestígio e reconhecimento por ter bom gosto. Participe! Shopping Sul, 1° Piso. Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 9988-2211 www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro LEIA 11 DE OUTUBRO DE 2014

SAÚDE FOTO Divulgação

UNIMED SUL ENTRE AS MELHORES DO BRASIL PARA TRABALHAR O resultado é adquirido após um levantamento anual feito pela revista VOCÊ S/A

elo sexto ano consecutivo a Unimed Sul Capixaba é classificada entre as 150 melhores empresas para se trabalhar, a novidade dessa edição é o primeiro lugar do Hospital Unimed, na categoria Cooperativa. O anúncio foi feito na ultima quarta-feira (08), em cerimônia realizada em São Paulo. Estiveram presentes na solenidade, Dr. Gil Gonçalves Azeredo, vice-presidente da Cooperativa, Deidiney Santana Peçanha, gerente de Gestão de Pessoas e Serviço, Roney Falqueto, gerente de Recursos próprios e as colaboradoras Ana Paula Carvalho e Luciana Tibúrcio. O resultado é adquirido após um levantamento anual feito pela revista VOCÊ S/A que realiza o trabalho com empresas interessadas em saber 14

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o desempenho junto aos colaboradores. A inscrição para concorrer é gratuita e após responder um questionário é feito uma pesquisa interna com auditores externos. Nessa ação é medida Índice de Felicidade no Trabalho, que envolve questões como: se o colaborador se identifica com a empresa, se estão mo-

tivados e satisfeitos, alinhados com as lideranças e há investimentos em aprendizado e desenvolvimento. “A satisfação dos colaboradores é um dos pilares da nossa gestão. Com ela, conseguimos atingir a todos: clientes, os cooperados e sociedade, e garantimos bons resultados como esse prêmio”, afirma, Dr. Gil.

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CAPA

A CIDADE QUE ELES QUEREM

Sem violência e poluição. Mais verde e diversão. A criançada revela como seria a cidade ideal para se viver.

a semana do dia das crianças, ninguém melhor que elas para falar de seus sonhos, desejos, anseios e ainda, qual seria a cidade perfeita para elas. Questionadas sobre como Cachoeiro será em alguns anos, quando eles chegarem à sua fase adulta, os pequenos são categóricos: “será bonito, legal e bem grande”, afirmam. “E vai ter carros e casas voadoras, parques de diversão, castelo, zoológico e aeroporto”. Apesar de inocentes e cheias de fanta-

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Não são apenas os brinquedos que elas querem para o futuro. Sentimentos de socialização e qualidade de vida também fazem parte dos sonhos da criançada.

sias, as afirmações das crianças demonstram claramente o que elas esperam da cidade para as próximas décadas: crescimento, segurança, limpeza, oportunidades e os pedidos por novos locais de

lazer, como parques e zoológico, deixam claro que os pequenos aguardam um futuro próspero para Cachoeiro. Os sonhos e ideais dos pequeninos, não são apenas lúdicos, como rio de chocolate e nuvem de algodão doce, pelo contrário, ainda pequenas as crianças demonstram um raciocínio de socialização e responsabilidades. Já as afirmações de que a cidade será bonita, incluem pedidos como “muitas flores, ruas coloridas, sem lixo no chão, com mais segurança e que tenha brinquedos”, o que explicita o desejo deles em morar numa cidade bem cuidada e zelada. Sobre quais atividades eles desejam desenvolver na fase adulta, entre os meninos o futebol é a primeira opção. Existem também aqueles que gostariam de trabalhar na área de saúde, como dentistas e médicos. Já as meninas sonham em primeiro lugar em serem bailarinas, mas também temos futuras professoras, chefes de cozinha, empresárias e veterinárias. Francisco Baptista Pessini, 05

MEU BRINQUEDO FAVORITO Na hora de escolher o brinquedo, é muito importante levar em consideração a faixa etária da criança e a que o presente se destina. Isto permite aos pequenos entenderem a real atração do brinquedo e praticar atividades para a sua idade. Outro caminho interessante são os brinquedos educativos que têm a função de ajudar no desenvolvimento educacional da criança. Ou seja, estimulam a parte motora, a lógica e ensinam noções de sustentabilidade, entrosamento e raciocínio desde novinhos. Atualmente, a maior dificuldade dos pais é escapar da tecnologia. Especialistas alertam que os pais devem evitar dar smartphones, tablets e similares aos seus filhos, diminuindo o risco dessas crianças ficarem horas com os olhos grudados na tela, deixando de lado a socialização direta com a família e amigos. Ser criança, brincar como criança e curtir a infância são aspectos primordiais para o desenvolvimento sadio e ideal para a fase. Apesar de haver a necessidade de adequar os filhos ao mundo contemporâneo e avançado, a tecnologia deve ser regrada para não “extinguir” a criança que há em

cada pequenino. Mas, vale lembrar que tratar criança como criança não é deixar de lado os valores morais e as responsabilidades dela na família. Não é sempre fazer o que ela quer, mas sim orientá-la da melhor maneira possível. “O desejo por brinquedos mudou muito, desde pequenos as crianças já estão tendo o poder de escolha e, na maioria dos casos, optam sempre pelos eletrônicos. Essa escolha é talvez um reflexo do meio social em que essa criança nasce e cresce, contudo, isso é prejudicial para a suade d criança, tanto emocional quanto biologicamente falando. Os brinquedos podem oportunizar o desenvolvimento da criança e os pais devem estar sempre muito atentos a isso. É importante observar a idade de cada criança antes de ofertar certos tipos de “brinquedos”, uma vez que a estimulação dos sentidos, no desenvolvimento de cada criança, acontece por fases e cabe aos pais ter cuidado com isso. Nós orientamos que os eletrônicos façam parte da vida de uma criança somente a partir dos 12 anos, no entanto, isso é difícil de acontecer” explicou a psicopedagoga Cristina Lens.

anos, diz que quando crescer quer ser “bombeiro que apaga o fogo, não aquele que desentope a pia...”. Ele explica ainda que a cidade onde ele quer morar, vai ser bem melhor. “Minha cidade vai ter mais escola, atendimento de saúde para todas as crianças, todas as crianças estudando numa escola boa, parquinho de diversão, uma cidade mais verde, florestas, muitas árvores e um rio limpo pra eu pescar com meu pai”, finalizou. É preciso também pensar nas futuras gerações. Uma cidade onde as pequenas Laysla Zoboli Anholete, 4 anos, e Nicole possam se sentir segura e livre para desenvolver seus estudos e seu lazer.

“MINHA CIDADE VAI TER MAIS ESCOLA, ATENDIMENTO DE SAÚDE PARA TODAS AS CRIANÇAS...” LEIA 11 DE OUTUBRO DE 2014

FOTOS Wallane Campos

PRIME CACHOEIRO COMEMORA DOIS ANOS DO HB20 A Prime Hyundai realizou em Cachoeiro na noite do ultimo dia 7 para clientes e colaboradores um coquetel em comemoração aos dois anos de lançamento e comercialização do HB20. No evento foi apresentada a versão comemorativa “FOR YOU” nas versões hatch e Sedan ambas com motor 1.0 e também uma grande novidade que é o programa “Compra Certa Hyundai”. O HB20 ultrapassou as 300.000 unidades vendidas nestes dois anos e se tornou o carro mais premiado do Brasil!!! Não deixe de conhecer estas duas novidades na Prime Cachoeiro e viva uma emoção sem igual!!!

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PRÊMIOS DA FAMÍLIA HB: O HB20 obteve em 2014 a mais alta pontuação no ranking J.D. Power, que mede a satisfação dos proprietários de carros novos, uma grande conquista para a Hyundai e para o HB20.

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MODA FOTOS: Gabriel Canas

O Brechó Solidário é organizado por Janaína Pimentel e Milla Jacinto

BRECHÓ SOLIDÁRIO N Empresárias organizam evento que destinará parte da arrecadação para hospital de Cachoeiro.

o dia 15 de outubro a The One vai sediar um brechó solidário. Organizado por Janaína Pimentel e Milla Jacinto, o evento começará às 15 horas com a venda de peças femininas entre os valores de R$ 10 a R$ 150 reais. A entrada será

1kg de alimento não perecível. Janaína Pimentel enfatiza que a realização do brechó é uma realização que ha muito tempo estava sendo preparada, mas só agora foi possível concretizar. Ela conta ainda que está recebendo confirmação de muitas pessoas, amigos e parceiros, que irão

participar do evento, principalmente pelo fato do brechó destinar parte de toda a arrecadação para o projeto Casa Verde e Hospital Infantil Francisco de Assis de Cachoeiro. “Nessa primeira edição do brechó solidário, vamos ter apenas peças femininas, e tudo de ótima qualidade. Estamos muito entusiasmadas com essa realização e já nos preparando para outros eventos. Nosso objetivo é expandir o brechó com peças para homens e crianças, além das peças femininas que já farão parte dessa primeira edição”.

A venda de peças femininas são valores de R$ 10 a R$ 150 reais

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FOTOS: Rafaela Paz

SAÚDE

DIA DAS CRIANÇAS NO HECI

A maioria das crianças nasceram com defeitos cardíacos (cardiopatias congênitas)

ara as crianças o mundo é um conto de fadas, cheios de princesas e príncipes, dragões e dinossauros... Na inocência do sorriso infantil tudo é possível e talvez seja por isso que as crianças com defeitos cardíacos enfrentam com tamanha coragem e força momentos tão difíceis. Seus anjos da guarda estão sempre atentos e vigilantes!

Pensando em adoçar o dia a dia dessas crianças o Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim - HECI realizou no último dia sete um evento direcionado aos pacientes em acompanhamento no ambulatório de cardiologia pediátrica, coordenado pela cardiopediatra Dra. Andressa Mussi Soares. A maioria deste pacientes nasceu com defeitos cardíacos (cardiopatias congênitas) e muitos já foram submetidos à cirurgia cardíaca corretiva ou a procedimento intervencionista na hemodinâmica. O Reverendo Caruso fez a abertura da comemoração com uma palavra 22

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de reflexão para todos os presentes, em seguida Dra. Andressa agradeceu a participação e colaboração de todos envolvidos na realização do evento, enfatizando a importância de celebrar a vida de todas as crianças e em especial as com cardiopatias congênitas. A apresentação da Turma da Tina foi o ápice da festa, contagiando crianças e adultos com brincadeiras, músicas e performance interativa, num cenário de uma bela fazendinha decorado por Luciana Ramos (Sonho de Festas). O evento contou com a presença de 70 crianças com seus respectivos familiares e com o apoio de diversos colabo-

radores, como: Sônia do Biscuit, Buffet Belas Artes (Camila Misse), Corimagem (Dr. Paulo José Soares), Studio75 (Rafaela Paz e Dimas), Dr. Luiz Daniel da Fraga, Dra Andressa Mussi Soares, HECI MAIS, Jathir Moreira, Casa e Cia (Denise), Banco Itaú, Rotary -Cachoeiro de Itapemirim, Vera Maia, SP malhas.

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flávia teixeira SOCIEDADE FLAVIA@REVISTALEIA.COM

FOTO: Faccini Studio

1 ANINHO A pequena Monê comemorou 1 aninho com uma festa encantadora no último sábado em Castelo com amiguinhos e familiares. No registro com seus pais Ulisses Moreira e Michelle Barbiero. Parabéns! FOTO: Divulgação

PANELA DE BARRO Começou na terça-feira (07) e vai até o dia 26 de outubro a 5ª edição do Festival Panela de Barro. O evento gastronômico reúne 30 restaurantes de Vitória, Vila Velha e Serra. Os chefs dos restaurantes participantes ficaram responsáveis por criar receitas diferentes que sejam preparadas na tradicional e mais típica obra do artesanato capixaba: a Panela de Barro.

Erika Medeiros (C) rodeada de suas clientes e amigas. Mulherada linda e animada!

Fernando Fraga e Paulinha Agostini subiram ao altar para o tradicional “sim sim” no último dia 03. Uma festa animada reuniu os convidados para comemorar a data. Felicidades para o casal! 24

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FOTO: Divulgação

FOTO: Erika Medeiros

A FORM do Shopping Sul está arrasando com sua coleção como sempre! Nathália Martins mostra um pouquinho do colorido que vem para o verão 2015. #perfeito

FOTO: Divulgação

SEIS ANOS Sediado em Cachoeiro, o Grupo Anônimos de Teatro completa seis anos em 2014. Registrando uma trajetória de popularização do teatro na cidade através da montagem e apresentação de encenações dentro e fora da cidade, do estado e até do país, de oficinas de teatro e de ações culturais, realizamos o projeto “Grupo Anônimos de Teatro: seis anos de arte e vida”. Luciano Lucas e Amanda Teixeira curtindo a Lua de Mel em Cancun. Delícia de roteiro, inesquecível! USE O QR CODE DO SEU CELULAR PARA ACESSAR TODAS AS NOTÍCIAS DA SOCIEDADE

FRUTOS DO MAR

FESTA No dia 14 de novembro o Jaraguá Tênis Club faz aniversário, e para comemorar, a Banda Calistone promete não deixar ninguém ficar parado. Garanta logo seu convite!

TEATRO

A simpatia de Vivian Cipriano está encantando a coluna essa semana. Linda! FOTO: Erika Medeiros

Entre os dias 13 e 19 de outubro, Vitória vai ser palco de 24 espetáculos locais e nacionais no 10º Festival Nacional de Teatro 2014. A programação completa das peças que serão exibidas em palcos, praças e parques da capital do Espírito Santo foi divulgada pela Secretaria Municipal de Cultura. A entrada é gratuita.

A programação do 17º Festival Capixaba de Frutos do Mar que acontece neste fim de semana, no balneário de Iriri, em Anchieta, traz muitas opções para os visitantes. Além de paellas, arroz de polvo, mariscadas, risotos, pizzas, tapiocas, peixes grelhados e outras pratos à base de frutos do mar, o evento preparou atividades que envolvem cultura, aprendizado e conscientização ecológica para o público se divertir e conhecer as belezas do local. No domingo (12), as atividades começam às 9h com a blitz ecológica.

FOTO: Faccini studio

FOTO: Divulgação

A “Banca da Tereza” tornou-se uma referência para os cachoeirenses. Tereza destaca-se pela simplicidade, alegria espontânea, sorriso largo, gostar do que faz e estar junto das pessoas. No registro, ao lado de sua irmã Ana Maria Zabam.

Minha amiga linda Mayanne Faccin com sua filha Mariana no aniversário da pequena Monê. Um luxo de festa! LEIA 11 DE OUTUBRO DE 2014

Moda POR LUCAS OLIVEIRA | CONSULTOR DE MODA

As cores mais clássicas do mundo da moda se renderam as listras e garantem um look lindo para a próxima estação.

Essa tendência vale já há muitas estações, e para o próximo Verão a coisa fica mais grandiosa ainda, essa foi uma das padronagens mais vistas nos últimos desfiles internacionais, e vai chegar aqui rapidinho. Lembre-

-se de escolher um padrão de listras que valorize o seu tipo físico! As listras verticais e em formato “V”, por exemplo, são aliadas das baixinhas e das mulheres plus size porque podem alongar a silhueta. Já as listras

] FOTO: Divulgação

LISTRAS P&B VERÃO 2015

horizontais causam efeito contrário e dão volume ao corpo. Elas ficam bem apenas em pessoas com pouco busto e ombros estreitos. Fique de olho em algumas inspirações que vou mostrar e pode aderir a essa tendência.

CRIANÇAS FOTO: Close Photografia

FASHION KIDS

Essa semana os looks da loja Bambolê para a coluna estão de arrasar, sem contar a simpatia desses modelos mirins, sou apaixonado. Felipe usa a marca Tichay, Isabela usa Lance Livre e Shafik usa Pura Mania. Marcas exclusivas da loja Bambolê que atende muito bem a necessidade dos pequenos, uma turminha super fashion mesmo. Onde Encontrar: Bambolê | Shopping Sul - 1º Piso | (28) 3518-7605 | Cachoeiro de Itapemirim | bambolecomercioinfantil@hotmail.com 26

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FOTO: Divulgação

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FORM

CAUÃ REYMOND + FORM VOGUE FASHION’S NIGHT OUT Aconteceu essa semana no Shopping Vitoria um dos evendos mais badalados de moda do país. O Vogue Fashion’s Night Out chegou a Vitória e movimentou nossa capital, com a presença de muitas celebridades, desfiles importantes e uma mega festa com direito a red carpet, estive presente nesse dia tão pomposo e na próxima edição conto e mostro todos os maiores acontecimentos para vocês.

Meninas, se segurem, para quem ainda não viu a campanha Verão 2015 da Ellus com o deuso Cauã Reymond está perdendo, estou falando dos look ok? (risos) A aposta de sempre no homem ELLUS é o jeans total, que já é clássico da marca. A FORM faz as melhores peças da coleção para deixar o homem cachoeirense vestido tão lindo como o Cauã exclusivamente na FORM Maison. Onde Encontrar: Shopping Sul (28) 3521-0443 | Shopping Cachoeiro (28) 3521-7897 | Soulier (28) 3522-4892 | Form Maison (28) 3518-8058 | Castelo (28) 3542-5095

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EVENTOS

FOTO: Divulgação

MICHELLE OBAMA É FASHION A relação próxima de Michelle Obama com o mundo fashion já é bem conhecida. Além dos jantares que ela já promoveu com os principais estilistas do mundo, a primeira-dama dos EUA agora investe em um evento educativo, que aconteceu na última quarta-feira (08.10), nos domínios da Casa Branca. Um workshop reuniu cerca de 150 alunos selecionados que vão descobrir mais sobre tecnologia, inspiração, construção de marcas, empreendimento e jornalismo especializado. No palco, palestrantes como Diane Von Furstenberg, Jason Wu e muitos outros grandes nomes. Ponto para a primeira dama do mundo. LEIA 11 DE OUTUBRO DE 2014

cristiane feu OLHAR FASHION 28 9919-0049

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PALADAR FOTO: Ilustrativa

Receita Molho de maracujá para salmão

BOA MESA Renata Bechepeche é publicitária por formação e cozinheira por profissão. Autodidata e apreciadora de uma boa mesa

INGREDIENTES

MOLHO DE MARACUJÁ PARA SALMÃO

O uso do amido de milho dá uma textura aveludada ao molho Gosto muito de combinar frutas e proteínas. O salmão com molho de maracujá é uma refeição sofisticada, muito fácil de preparar e que fica pronta rapidamente. O maracujá é uma fruta

intensamente perfumada e a adição do açúcar ajuda a suavizar sua acidez. O uso do amido de milho dá uma textura aveludada ao molho. O molho também pode ser usado com frango.

2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho picado 1/2 cebola média bem picada 150 ml de polpa de maracujá (polpa natural, concentrada ou congelada); 5 colheres de sopa, bem cheias, de açúcar 1 colher de sopa, rasa, de alecrim fresco picadinho; 1 colher de café, rasa, de sal; 1 colher de sopa, rasa, de amido de milho; Água MOLHO BORDELAISE:

Dourar o alho e a cebola junto com o azeite em fogo médio. Acrescentar a polpa de maracujá, 250 ml de água, o açúcar e ferver por mais ou menos 5 minutos. Acrescentar o alecrim e ferver mais 5 minutos. Dissolver à parte o amido de milho em 100 ml de água e juntar ao molho. Misturar bem e ferver até apurar. Acertar o sal e servir sobre os filés de salmão, que você pode preparar assado ou grelhado.

Sobremesa

Cervejas diferentes

Banana assada ao vinho

Brooklyn Brown Ale

Ingredientes: · 6 bananasnanicas maduras · Suco de 1 limão · 1 colher (sopa) de amido de milho · 1 xícara (chá) de suco de laranja · 4 colheres (sopa) de vinho tinto · 2 colheres (sopa) de açúcar · 2 colheres (sopa) de uvapassa · 1 pau de canela. Modo de preparo: Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e distribua-as em um refratário levemente untado com margarina. Regue com o suco do limão. Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o vinho, o açúcar, a uvapassa e a canela em pau. Leve ao fogo brando e deixe engrossar. Regue as bananas e leve ao forno durante 25 minutos. Sirva quente.

+ AS MELHORES RECEITAS E DICAS DE CULINÁRIA VOCÊ ENCONTRA AQUI 30

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A mistura de seis maltes, alguns deles tostados, confere aparência parda e um complexo sabor de malte, frutado, suave e rico, com caramelo, chocolate e café no fundo. Um final generoso de lúpulo trás um agradável aroma para completar o quadro”, descreveu o beer sommelier Guilherme Balbin. É ideal para acompanhar a feijoada. Preço: R$ 18,00 (355 ml). WWW.REVISTALEIA.COM/PALADAR

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