CIDADE
Confira alguns registros de como foi a festa na Cidade
SAÚDE
Suplementos tem sido cada vez mais usado em receitas de quitutes
Ed. 309
04 DE JULHO 2015
R$ 3,00
ESPAÇO CASA
ESPAÇO DE NOVIDADES
Marilia Haddad Rezende e Sebastião Soares são os novos proprietários da loja Espaço Casa no Shopping Sul
02
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
ÍNDICE
Edição N° 309 04 de Julho de 2015 DIRETOR EXECUTIVO
Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com)
FOTÓGRAFO Rafael Duarte
COLUNISTAS
Flávia Teixeira, Regina Monteiro e Lucas Oliveira
COLABORADORES
Bruna Guio, Renata Bechepeche e Andre Lima
ARTICULISTAS
Romário Vargas, Helder Caldeira, Marilene Depes e Wilson Márcio Depes
ADMINISTRATIVO
09
Ammanda Castro (ammandacastro@revistaleia.com)
FINANCEIRO
Nayara Tristão (financeiro@revistaleia.com)
DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique
IMPRESSÃO e CTP
Gracal Gráfica e Editora
TIRAGEM
5.180 exemplares
PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 309 04 de Julho de 2015
CONTATE A LEIA
16 Cachoeiro entrou no clima de festa durante a semana 09 CIDADEDoces ganham versão protein 16 SAÚDE com whey Mostramos alguns dos looks 18 SOCIAL do Baile de Gala 2015
Rua Ludário Fonseca, n° 54, Arariguaba - CEP 29.305-520 tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de Itapemirim, ES
18
CARTAS PARA REDAÇÃO: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com
LEIA ONLINE
www.revistaleia.com
PARA ASSINAR E ANUNCIAR
CARTA AO LEITOR Há algo de especial em Cachoeiro de Itapemirim. Por mais divergentes que sua gente seja, as comemorações no mês de junho vêm carregadas de nostalgia que fazem reascender um orgulho muito peculiar nos cachoeirenses. Quando toda essa gente se encontra em algum momento da festa da cidade, todas as diferenças ficam devidamente em casa e o espaço se abre par ao diálogo, a boa convivência e, incrivelmente, o reconhecimento da importância do seu semelhante para o município. É como se todo mundo se conheces-
se desde sempre e deixasse sua opinião guardada por um momento para falar de algo muito maior que suas existências: Cachoeiro de Itapemirim. Este ano, especialmente, a festa da cidade preferiu um tom mais particular: realizada na Praça Jerônimo Monteiro e com os demais eventos tradicionais acontecendo paralelamente em outros lugares. Cachoeiro de Itapemirim dá provas todos os anos que o que faz essa cidade ser especial é apenas uma coisa: o povo cachoeirense.
ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 09h às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com.br
NOSSA CAPA
Marilia Haddad Rezende e Sebastião Soares são os novos proprietários da loja Espaço Casa no Shopping Sul FOTO Wellington Dias
PERFIL FOTO: Studio 75
RENILSON CHAGAS | A+ FILMES
“O diferencial está em buscar sempre o melhor”
S
aber arriscar e enfrentar desafios são tidos como traços fundamentais de um bom empreendedor. Qualidades essas que, sem dúvida, fazem parte da personalidade do empresário Renilson
Chagas, proprietário da “A+ Filmes” – produtora que vem alcançando notoriedade na região como referência em excelência e profissionalismo. Na busca por novos desafios, desde janeiro de 2012, Renilson passou a dedicar-se
exclusivamente à sua produtora. É ele quem gerencia os negócios pessoalmente e participa ativamente de todos os trabalhos contratados. Mas a sua trajetória começou a ser desenhada há duas décadas. Formado em
04
EXPOSIÇÃO
A vida de casado dos apaixonado Fábio (Fábio Porchat) e Miá (Miá Mello) cai na rotina quando, as diferenças, que não são poucas, precisam ser enfrentadas. Após Fábio esquecer o terceiro aniversário de casamento, Miá decide pedir um tempo. Quando o avô de Fábio, que mora em Portugal, o comunica que ficou viúvo, ele enxerga nesta viagem para o funeral uma oportunidade de salvar seu casamento. Meu passado me condena 2 2/7 a 8/7 - 17:00 / 19:00 / 21:00
O Espaço Cultural do Palácio do Governo abriu suas portas para a exposição “Corpo Humano - Da Célula ao Homem”. Uma mostra rica por seu acervo, inédita e importante, tanto para a cultura quanto para a educação. A mostra fica em fica em cartaz até o dia 30 de agosto e pode ser visitada de terça a sexta-feira, das 9 às 17 horas e aos sábados e domingos, das 9 às 16 horas. Grupos podem agendar visita pelos telefones (27) 3636-1032 ou 3636-1035.
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
10/7
CINEMA
07/7
05/7
ROTEIRO DA SEMANA ENTRETENIMENTO The Glow Sessions: Um projeto de sucesso desenvolvido pelo The One Club. Uma festa cheia de cor, onde a luz negra e os diversos elementos fluorescentes fazem a magia. Hora: 22:00, Local: Jaraguá Tênis Club, Atrações: Jess Benevides + Fred Reggiani + Victor Kill + Phynos Live + Twins Music e David Rocha
Envie sugestões: roteiro@revistaleia.com
jornalismo, atuou por 19 anos na TV Gazeta Sul – afiliada da Rede Globo, como repórter cinematográfico, estando por quatro vezes entre os melhores do ES, premiado no Estado no desempenho dessa função. A reportagem “História de gente sem terra” lhe rendeu o primeiro lugar no Prêmio Capixaba de Jornalismo, em 2009. O preciosismo na captação de imagens também foi empregado na produção de quatro documentários, com incentivos da Secretaria Estadual de Cultura e da Lei Rubem Braga: “Todas as Faces de Maria”, “Os Quatro Reis do Sul”, “Candomblé e resistência contra o racismo” e “Intolerância Religiosa e Filhos da Fé: Alto Paulista de São Sebastião”. Renilson inovou o mercado de filmagens em Cachoeiro quando começou a utilizar drones em seus trabalhos. Com o advento do drone no mercado atualmente, agências já o utilizam também para cerimônias de casamento. Como está esse mercado em Cachoeiro? Fomos os pioneiros em vôos com drones em eventos no sul do ES. Prospectamos um mercado em crescimento nos grandes centros e que tem aumentado bastante em nossa região. Lembrando, que já realizamos vôos em todo o sul do estado. O que pode e o que não pode ser feito com o drone
durante o casamento? Obedecemos algumas regras. Procuramos voar antes da cerimônia, pois existem riscos e as igrejas não autorizam durante o casamento. Fazemos as imagens aéreas antes do início da cerimônia, quando a noiva está entrando na igreja e durante a saída do casal. Realizamos também a cobertura durante a sessão fotográfica em área externa. Os casais e convidados ficam “loucos” com as imagens. Dá para fazer registros em igrejas e nos bailes? Nas igrejas e em áreas externas, voamos tranquilamente. Sobre pessoas não, por causa dos riscos. Procuramos nos adequar às normas pré estabelecidas pela ANAC. Tais como: Voar até 120 metros de altura, por causa da rota de vôo das aeronaves. Não voar sobre multidões, entre outras. Por que utilizar o drone também em casamentos? Quais os diferenciais? O diferencial está em buscar sempre o melhor para o cliente. Quando pensei em realizar imagens com drones, sabia que seria uma ótima oportunidade de sair na frente em nossa região. Sempre procuro oferecer o melhor para nossos clientes. Somos o pioneiro em equipamentos de ponta, em Cachoeiro. Nossos clientes sempre esperam novidades, e é isso que buscamos e ofertamos.
REVISTALEIA.COM #RevistaLeia
no Instagram Para ver sua foto publicada aqui, siga @revistaleia e marque as imagens da cidade com a hashtag #RevistaLeia Cachoeiro com tempo ensolarado. Clique de @pamelakoppe
Peças, dança e música no Teatro Rubem Braga Comédia com humorista de renome, peças infantis, espetáculos de dança e música erudita com grupo internacional recheiam a agenda de julho do Teatro Municipal Rubem Braga, em Cachoeiro.
Por dentro das redes no facebook /revistaleia
no instagram /revistaleia
no youtube /revistaleia
no twitter @revistaleia
TABLET/SMARTPHONE Baixe grátis o aplicativo da Leia no App Store ou Google Play
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
05
CRÔNICA Marilene Depes
E o inesperado acontece Marilene De Batista Depes é escritora, membro da Academia Cachoeirense de Letras.
Passe o leitor QR Code e confira mais crônicas deste autor
Adoro festas com música, dança e confraternização entre amigos. E o Baile de Gala, da festa da cidade, atende exatamente as minhas expectativas. Preparo-me com antecedência e excitação típica de adolescente e há mais ou menos uns cinquenta anos que não me frustro. Já houve tempo em que ia na madrugada para a porta do Caçadores Carnavalesco Clube para conseguir comprar mesa para o Baile. Hoje, felizmente, já temos mesa cativa, acho que por usucapião! No dia do Baile, organizo meu vestido longo e o smoking do meu marido, com respectivos acessórios em local especial. Minha ansiedade leva-me a marcar salão cedo, para que não ocorra nenhum imprevisto. Maquiada e penteada, só fico aguardando o horário para vestir-me. E ainda organizo o ambiente para meu marido descansar, afim de usufruir da festa até o clarear do dia. E neste ano o inesperado aconteceu – exatamente às 21h 40 min, chupando uma mexerica, sinto uma pedrinha dura na boca. Deu um frio na barriga, já sabia que era um
JÁ TEMOS MESA CATIVA, ACHO QUE POR USUCAPIÃO...
pedaço de dente. Quando chego no espelho o choque! Caiu uma restauração exatamente no principal dente da linha de frente. Se ainda fosse na retaguarda...a impressão era de uma casca de feijão cobrindo parte do dente. Fiquei trêmula e imediatamente liguei para minha dentista, que percebeu meu desespero e prontificou-se a atender-me. Acordei meu companheiro de alegrias e tristezas, contei o infortúnio e comuniquei que eu não tinha condição de dirigir. Ele sugeriu que eu fosse ao baile assim mesmo, retruquei que adoro rir e íamos para o Baile a Rigor e não para Festa Junina. Ele concordou em levar-me ao consultório, pegamos a dentista e a assistente em bairros distintos, contornamos a cidade pois havia show no centro, tivemos que adentrar ao prédio do consultório, deserto, e exatamente às 23 h, o serviço estava pronto. Devolvemos as duas em suas casas, tomei chuva, o que é catastrófico para meu cabelo, mas chegamos ao baile à tempo. E eu com o cabelo mais feio que consegui ajeitar, acredito que o mais desalinhado da festa, porém feliz e rindo com todos os meus dentes. Curti o baile como nunca!
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
07
CRÔNICA Wilson Márcio Depes
Mandamentos de meu avô... Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros
Passe o leitor QR Code e confira mais crônicas deste autor
Uma amiga muito querida me deixou muito feliz. Disse que lê a coluna e sentiu falta da descrição do decálogo que meu avô me deixou de herança. É melhor ir explicando. Disse, outro dia, que meu avô materno foi minha referência. E que ele dizia: “Olha, meu filho, antes de morrer vou escrever um decálogo para você. Não é nada arrogante. É apenas uma forma de ver como o destino atua sobre as pessoas”. A primeira lição, como disse aqui, foi esta: “Nunca gaste mais do que você ganha”. Depois de algum tempo fui percebendo que isso era uma questão de caráter. Portanto, nunca, na minha vida toda, gastei mais do que ganhei. Por obsessão, sequer peguei dinheiro emprestado com os outros. Cheguei a esse exagero. Mas quero dizer que toda minha formação foi calcada nesses conselhos de meu avô, sempre reforçado por minha mãe. Outra circunstância. Há palavras – aí quem está dizendo sou eu – que, juntas, são de uma insinceri-
“AS PALAVRAS, AFINAL, SÃO O ÁTOMO DA ALMA”
08
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
dade infinita. Não gosto quando o sujeito, sem o menor sentimento – diz pra você: “Bom te ver”. Não sinto o calor desse sentimento. Pelo contrário. Tô vendo como o cara tá sendo falso. Aquilo não veio do coração. Gente boa não fala besteiras desse tipo. Nunca ouvi, por exemplo, meu amigo Sérgio Bermudes falar uma palavra que não fosse adequada e propícia. Por isso, meu avô dizia, no segundo mandamento: “Filho, tenha muito cuidado com o que você diz”. Ele não sabia que eu ia lutar com as palavras pelo resto da vida. Ele, bom mineiro, não queria que seu neto se perdesse pela língua. Já dona Lívia, minha mãe, não. Minha mãe sabia que a palavra que você diz denuncia o que vai ao seu coração. E falou pra eu ter cuidado exatamente com isto. Minha mãe nunca abriu a boca para dizer besteira. Não trabalhou na televisão e nem governou o país. As palavras, afinal, são o átomo da alma, se pudéssemos recolher todas as palavras ditas por uma pessoa ao longo da vida, teríamos toda a possibilidade de conhecê-la de modo mais profundo.
CIDADE FOTOS: Renilson Chagas
37ª Corrida de São Pedro
As razões para amar Cachoeiro Os shows realizados na Praça Jerônimo Monteiro foram especiais
E
ste ano, a Festa de Cachoeiro aconteceu na Praça Jerônimo Monteiro. Na verdade, os grandes shows é que foram ali, porque existiram vá-
Show com Arlindo Cruz
rios momentos durante esse período comemoração: rock da tarde na Praça de Fátima; Festa da Praça Vermelha; homenagens no Teatro Rubem Braga; Baile da Festa no Jaraguá Tênis Clu-
Público na Praça Jerônimo Monteiro
be; Desfile na Linha Vermelha; Baile nos Caçadores; Sessão Solene da Câmara; entre outros. E os shows realizados na Praça Jerônimo Monteiro foram especiais por algumas situações: o clima nostálgico que aquele ambiente representa. O prédio onde hoje funciona a prefeitura dá um tom histórico todo especial. E ver a praça lotada de cachoeirense para curtir atrações nacionais como Pitty e Arlindo Cruz foi algo que inspiraria os grandes escritores que já passaram por aqui.
Show com Pitty
XXIX Encontro dos Amigos da Praça Vermelha
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
09
ENTRETENIMENTO FOTOS: Jonathan Fontana
Com muito mais brilho A festa, que foi um sucesso vem para sua segunda edição, onde será novamente marcada por projeções com telão de Leds, maquiadores, show de iluminação coloridas, ambiente místico e muito som dançante
A
lém de proporcionar o brilho das luzes fluorescentes, o neon vem fazendo sucesso de outras formas. Agora, ele também é usado em festas, as chamadas Glow Partys, que apostam em intervenções de cores, luzes e elementos flúor, para possibilitar um ambiente mágico, misterioso e sedutor. Para o publicitário e fotógrafo Hid Saib, o neon é também um instrumento de trabalho. Foi com brilho e luzes, que o fotógrafo desenvolveu o Projeto Neon, que traz uma série de fotos de expressões faciais, com a intervenção de cores sob a luz do neon. Para Hid, o Projeto Neon é uma forma de expressar sua visão e sentimentos para o mundo. Como resultado, sua série fotográfica repercutiu no Brasil e exterior. Foi assim que o trabalho de Hid Saib chegou até Cachoeiro. As fotos do Projeto Neon, estamparam a campanha da The Glow Sessions do ano passado e deste ano. Este ano o evento acon10
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
tece na próxima sexta-feira (10), pelo The One Club no Jaraguá Tênis Clube. Além do ambiente sofisticado, a festa também trará a magia das luzes flúor em intervenções artísticas e tintas, que serão distribuídas ao público. Para uma dose a mais de diversão, os ritmos da noite serão agitados pelos melhores nomes da e-music, como os DJs David Rocha, Jess Benevides,
Twins Music, Phinos Live, Victor Kill e Fred Reggiani. A proposta da The Glow Sessions é despertar novas sensações com uma noite marcante. Para quem deseja conhecer de perto a magia do Neon, os ingressos para a The Glow Session estão sendo vendidos nas lojas Barezy e na Tânea Modas Castelo ou através do site http:// www.blueticket.com.br.
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
11
regina MONTEIRO
SOCIEDADE COLUNAREGINAMONTEIRO@GMAIL.COM
FOTO: Erika Medeiros
A Sessão Solene da Câmara Municipal, realizada no Jaraguá Tênis Clube, no dia 25 de junho, reuniu centenas de convidados. A entrega de honrarias e de títulos de cidadania emocionou os presentes. Vale ressaltar que as homenagens foram mais que merecidas. E a gente aproveita para parabenizar os advogados Cheize Bernardo Buteri Machado Duarte, Karina Lopes Fávero, Maria Lúcia Cheim Jorge e Victor Cerqueira Assad. Na última quarta feira (01), a queridíssima Beth Menezes, uma das mulheres mais elegantes da Cidade, reuniu as Mais-Mais Bacanérrimas para um jantar especial em sua residência.
FOTO: Jhonatan Lessa
A Festa de Cachoeiro de 2015 deixou um gostinho de quero mais. E com certeza, todos querem saber tudo o que rolou em cada canto da cidade. Tudo bem, a gente adora contar pro mundo o que viu. Então, vamos lá...
A linda debutante Nathália Ultramar escolheu o competentíssimo fotógrafo Jonathan Lessa para registrar os seus 15 anos. Show!
Se me contar eu falo pro mundo Outro momento especial da festa de Cachoeiro foi o coquetel oferecido pela diretoria do Caçadores Carnavalescos Club aos Cachoeirenses Ausentes e convidados, no dia 26, no Buffet Bom Gosto. Foi um evento de muitas emoções, belas canções e grandes encontros. Na oportunidade, também foi homenageada a ex-diretora social do clube, a queridíssima Regina Grafanassi. Ela mais que merece!
FOTO: Divulgação
FOTO: Divulgação
O Baile de Gala, um dos eventos sociais mais aguardados da Cidade, reuniu centenas de homens elegantes e mulheres belíssimas. A ornamentação do clube estava linda. O Dom Garcia Buffet ofereceu uma grande recepção aos convidados com um cardápio primoroso. A Banda agradou em cheio. Enfim, o Baile de gala foi sensacional. O empresário Alexandre Grafanassi comemorou mais um ano de vida, na última quarta-feira. A data foi festejada ao lado de sua bela esposa Sabrina Grafanassi.
O jovem e belo casal Francielle Zoboli Campos e Nelson Campos Filho.
12
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
O mês de julho chega com gostinho de férias e anuncia grandes viagens. A Dom Quixote Turismo, uma das agências de viagem mais conceituadas do Estado, está com uma programação superlegal. A gente descobriu que um grupo de 50 pessoas pra lá de animado está arrumando as malas para badalar em Orlando e Nova York. Há, também, quem prefira Bariloche, Buenos Aires, Santiago e os Lagos Andinos. E é claro, a clássica Europa. Enfim, muita gente está partindo de férias.
O presidente da Câmara Municipal, vereador Julio Ferrari, recebe o apoio e carinho de sua esposa, a deslumbrante Thiara Zampirolli, em todos os momentos.
Quer ter uma pele linda? Sem manchas, cravos e com aspecto saudável e jovem? Então, primeiramente, faça limpeza de pele! A limpeza de pele profunda remove as impurezas, os comedões (que são os cravinhos) e o milium (que são pequenos cistos salientes causados pelo acúmulo de oleosidade nos poros). Além disso, previne e trata a acne. Tem ação antisséptica e anti-inflamatória. E associada à hidratação, repõe os nutrientes e elementos fundamentais à saúde e beleza da pele. Para revigorar sua pele, faça uma limpeza profunda. Comece já, agendando a sua limpeza de pele no Centro Estético Sônia Ervatti: (28) 3522-4895. Um luxo! A elegante e bonitona arquiteta Marília Haddad Rezende, na última terça-feira, dia 30, inaugurou o Espaço Casa, no Shopping Sul. Uma loja com artigos de decoração belíssimos, que espelham o bom gosto e a sofisticação da criativa arquiteta. Foi a inauguração mais badalada e prestigiada do ano, com a presença de centenas de celebs. Sucesso!
“
Meu tempo tornou-se escasso para debater rótulos, quero a essência, minha alma tem pressa”. (Rubem Alves)
FOTO: Formacor
Marcando presença no Baile do Jaragua os elegantes casais Marcelli e Christian, Claudia e Marcelo
O sorriso é provavelmente a mais importante de todas as nossas características. Em geral, é primeira coisa que as pessoas notam em nós. Caso você tenha o desejo de ter um sorriso mais branco e luminoso, agora já tem onde conseguir. Aprimore seu sorriso e sua confiança hoje com os tratamentos de clareamento oferecidos no Consultório Odontológico da Dra. Brunella Linhares. Especialista no assunto, ela responde às dúvidas mais frequentes: Quais são as causas do manchamento dental? “Muitos fatores fazem o dente ficar escurecido. Herança genética é um deles: algumas pessoas simplesmente nascem com os dentes mais claros. Outros fatores são: fumo, comidas e bebidas com pigmentos escuros (incluindo café, refrigerantes, chá, vinho tinto), idade, remédios (como a tetraciclina) e trauma dental. O clareamento dental pode enfraquecer meus dentes? “Não! O clareamento não irá enfraquecer seus dentes, ao contrário, hoje no mercado já é possível encontrar nos agentes clareadores nitrato de potássio e flúor, substâncias importantes para fortalecer o esmalte e prevenir cáries. Vale ressaltar também que o clareamento não enfraquece restaurações já existentes. Portanto, não espere mais para ter o sorriso que sempre desejou. Marque sua consulta.
A linda Katiane Ferrani fez um maravilhoso ensaio fotográfico no Estúdio Formacor do talentoso e renomado José Carlos Oliveira, usando um look do Espaço Regina Monteiro - Moda Plus Size.
Para correr tem que fortalecer! Muitos apaixonados por corridas não sabem a importância da musculação. Segundo o educador físico Saulo Oliveira Moreira, do Centro de Qualidade de Vida, o fortalecimento muscular deve começar antes mesmo do início de treinos para corrida ou qualquer outra modalidade. “As atividades esportivas envolvem o uso de vários grupos musculares, em que a prática de musculação ou qualquer tipo de treinamento de força ajudará a proteger de lesões mais sérias”, diz. O fortalecimento deve ser feito de duas a três vezes por semana, dependendo da rotina de treinos de cada um. O certo é trabalhar os grupos musculares envolvidos na corrida. Essa é a dica da semana do Centro de Qualidade de Vida - Rua das Acácias, 55, Bairro Vila Rica (Morro do Chalé) - Professor: Saulo Oliveira Moreira. Tel: (28) 99959-8052.
FOTO: Divulgação
FOTO: Divulgação
A bela Paulina Garruth e sua filha Alinne Garruth estão de malas prontas rumo às paisagens do Peru. Elas ficarão uma temporada curtindo as belezas locais e desfrutando do merecido descanso. Não perca tempo, nem dinheiro. Se você é um profissional super atarefado e precisa de óculos, não se preocupe, pois, a Ótica Cachoeiro vai até você com um técnico altamente qualificado levando as melhores grifes do mercado. É simples, muito simples, basta utilizar os serviços personalizados do Disk Ótica. Ed. San Pablo, Loja I, Centro. Telefone (028) 3522-5717.
Três gerações de mulheres maravilhosas: Larissa, Marilene e Roselee.
A bela Margarete Neves Fassarella comemorou, na última quarta-feira, mais um ano de vida. Para festejar a data, a aniversariante reuniu vários amigos em sua residência.
As belíssimas e elegantes amigas: Adriana Benincá Prado, Marcelle Vianna, Claudia Secchim, Arádia Pacheco, Glaucia Dezan e Andrea Benincá.
Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 99251-9486 | www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro LEIA 04 DE JULHO DE 2015
13
DECORAÇÃO FOTOS: Wellington Dias
Um espaço e muitas novidades
A arquiteta Marilia Haddad e o diretor financeiro Sebastião Soares agora são os novos proprietários da loja Espaço Casa, que realizou um coquetel na ultima terça-feira (30/06) para apresentar a nova decoração da loja. Prestigiaram o evento, arquitetos, designer de interiores, decoradores, clientes e parceiros.
14
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
SHOPPING SUL - 2ยบ PISO LEIA 04 DE JULHO DE 2015
15
SAÚDE E BEM-ESTAR FOTO: Fabiano Oliveira
Doces ganham versão com whey protein Suplemento alimentar que ajuda no ganho de massa muscular tem sido cada vez mais usado em receitas de quitutes
Q
uem frequenta academia e busca uma alimentação saudável já descobriu há tempos que os suplementos alimentares auxiliam o ganho de massa muscular ou na perda de uns quilinhos, o mais famoso deles sem dúvidas
é o Whey Protein (proteína do leite). A novidade é que o produto esta sendo incluído na fórmula de alimentos normalmente proibidos a quem aderiu a uma rotina fitness, como doces e sobremesas. Hoje o mercado se reinventa e
oferece diversas opções para os consumidores, desde produtos prontos, como pudim, paçocas e chocolates ou misturas em pó para preparos diversos como sorvete, mousses, brigadeiros, entre outros. Tudo isso para você comer
NOVIDADES
CHOKO CRUNCH PROTEIN Um delicioso chocolate rico em proteínas, elaborado com whey protein concentrada e crispies protéicos. Cada barra de Choko Crunch contém 4 vezes mais proteína que um chocolate ao leite.
16
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
PEANUT PROTEIN TABLET A Paçoca da First foi desenvolvido para complementar o seu consumo diário de proteínas de uma forma saborosa. Um produto inovador que combina todos os benefícios do amendoim e da proteína do soro do leite.
PREMIUM WHEY MOUSSE Pó para Preparo de Mousse da Athletica Nutrituon. Uma deliciosa mousse cremosa com 13 g de Protein por porção, 0% Gorduras Trans e Isento de Glúten. Uma diferente opção Gourmet e Proteica de preparo fácil e rápido.
uma deliciosa sobremesa sem culpa e manter-se na deita. De acordo com Rafael Pedra, responsável pelas lojas Fisio Fitness, as pessoas vem buscando melhorar a qualidade de vida e isso envolve e muito a alimentação. ‘A busca por alimentos mais saudáveis é cada vez mais frequente e necessária, pois substituem os alimentos tradicionais ricos em açucares e gorduras por alimentos mais funcionais e nutritivos, mesmo em formato de doces e sobremesas’. A nutricionista Ana Paula Gava, mestre em Nutrição Aplicada, vê como positiva mais essa novidade. “Essas sugestões de sobremesas são muito interessantes e não só para quem é do mundo fitness, mas para todo mundo, porque diminui a ingestão de açúcar, que é o grande responsável pelo aumento de peso, como também a deposição de gordura no corpo, principalmente na região abdominal, área que aumenta a possibilidade de doenças como diabetes, hipertensão, cardiovasculares, entre outros”, comentou Ana Paula. Ela ressalta ainda que “se as pessoas passam a ingerir alimentos ricos em proteína, como esses, diminui a ingestão de açúcar. E o corpo gasta mais energia para fazer a digestão da proteína e isso ajuda ainda mais a evitar o sobrepeso”. Adriana Benincá é consumidora assídua das sobremesas que são suplementos. “Então, tento substituir o doce que não é saudável com essas novas opções inovadoras no mercado. E consigo resultados, que além de saudáveis são nutritivos e funcionais”, destacou Adriana. Ela destaca ainda que “hoje temos que levar uma vida mais saudável do que saborosa”. E acrescenta: “agora estou vivendo um momento nessa área, trabalhando com roupas fitness e uso a minha imagem pra divulgar o produto. Percebo que tenho que melhorar pra atender melhor minhas clientes”. Para quem ainda não conhece, ela dá a dica: “experimentem e conheçam o que tem de novo no mercado, que está com um leque de opções grande. Só não muda quem não quer”.
PARA FICAR FITNESS
GELATUM: Pó para Preparo de Sorvete. Para quem quer aproveitar um delicioso sorvete, mas sem aquela culpa de sair da dieta, o Gelatum é uma sobremesa hiperproteica com 35g de proteína por porção.
+SAÚDE Os vegetais que baixam a pressão
No universo da nutrição o verde é a cor do momento. Mas não qualquer tipo de verde. Estamos falando daquele que tinge as hortaliças folhosas, como alface, rúcula e agrião. “Há cada vez mais evidências de que comer esses vegetais nos protege contra males cardiovasculares”, afirma Andrew Murray, professor de fisiologia da Universidade de Cambridge, no Reino Unido. Para o especialista, o trunfo desses alimentos é a sua oferta de uma substância conhecida como nitrato.
Açaí derruba o colesterol
CARNIVOR BROWNIE O famoso bolinho americano rico em proteína isolada e hidrolisada de carne. Contém 15g de proteína e apenas 190 calorias. Zero gordura trans. Ideal para a hora do lanche.
POWER PK PUDDING O produto da marca MHP contém proteínas de elevada qualidade com baixíssima quantidade de carboidratos, sem açúcar, baixa quantidade de gordura e isento de lactose.
ONDE ENCONTRAR
Lojas Fisio Fitness Centro 3521-7681 Perim Center 3526-8987 Shopping Sul 3522-0942 Shopping Cachoeiro 3511-1341 Av. Jones dos S. Neves 3522-1795
A comprovação do açaí anticolesterol vem de um trabalho realizado na Universidade Federal do Pará (UFPA), estado que é o maior produtor mundial da fruta. Ali, a cardiologista Claudine Feio, numa primeira etapa, incitou 40 coelhos a ficarem com o colesterol nas alturas. Mais tarde, dividiu os bichos em duas turmas – mas só uma foi brindada com uma bebida à base de açaí... No momento em que a experiência completou 12 semanas, a médica analisou a aorta – a maior artéria do corpo – e o sangue dos animais. “Verifiquei que a glicemia e os níveis de triglicérides baixaram no grupo que recebeu o açaí. O colesterol também caiu muito, principalmente a fração LDL, considerada ruim”, relata a pesquisadora. CONTEÚDO EXTRA No aplicativo para Tablet e Smartphone confira: Infografico dos ‘Segredos de como montar um prato Saudável’ LEIA 04 DE JULHO DE 2015
17
SOCIAL FOTOS: Ismael Eloi
TOP
5 AteZlui ll er
FOR M
Claudia Macedo
Marjory Ultramar
MoLritta ari
NGoilvória as
FeMrrari ari
Angela Cola
Fabiola Lessa Carlette
Carmen Machado
O glamour dos looks no Baile de Gala 2015
Desfilaram plumas, rendas, paetês, peles, canutilhos e muito, muito glamour
A
noite é de gala, já diz o dress code, no tapete vermelho do Baile de Gala 2015 desfilaram plumas,
Debora Casagrande
18
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
Raquel Neves
muitas rendas, paetês, peles, canutilhos e muito, muito glamour, verdadeiras entradas triunfais. Eis alguns dos looks que embelezaram a grande
Thais Novaes
Grazielle Grilo
noite de um dos mais tradicionais bailes de gala do Brasil, e ainda um top 5 dos looks mais corretos aos olhos do consultor de moda Lucas Oliveira.
Janaina Pimentel
Magali Dutra
Olga Alves
Renata Maia
Beth Martins
Giuliana Sardenberg
Marilene Depes
Zenite Franco
M么nica Sardenberg
Carolina Brezinski
K谩tia Quedevez
Soraya Amorim
Brunella Ultramar
Paula Calvi
Regina Carlette
Thalita Zampirolli
Thiara Zampirolli
Elizabeth Scarton
Lucia Cabrita
Marcela Scarton
Rosely Valiati
Alice Moulin
Ana Helena Tanure
Angelica Silveira
Flavia Rigueto
Gloria Silva LEIA 04 DE JULHO DE 2015
19
SOCIAL FOTOS: Wallace Hull
Noite de Gala A noite foi marcada por homenagens e muita música
O tradicional Baile de Gala da Festa de Cachoeiro, que aconteceu no Caçadores Carnavalesco Clube, reuniu o que há de melhor na sociedade cachoeirense. A noite, como de costume, foi bastante animada e também foi a oportunidade de rever amigos, conhecer novas pessoas e interagir com esse momento que é um dos pontos alto do aniversário da cidade. Confira alguns momentos.
A alegria tomou conta da noite
Maria Luzia e Camilo Cola, Karime Monteiro e Dr Marcelo Miranda (Diretor Jurídico Viação Itapemirim), Rosemeri Fiorido e José Antônio Fiorido (Empresário), Josiara Villela e Celmo de Freitas (Marbrasa)
Cachoeirenses Ausentes foram homenageados durante a festa
Monica Sardenberg e Márcio Ceccon
Isabela Couto, Caetano Monteiro, Clarice Monteiro e Raquel Neves FOTO: Wesley Bandeira
FOTO: Wesley Bandeira
Evandro Doriquetto, Janaína Pimentel, Scandar Nemer, Olga Alves, Victor Assad e Nelene Galante
20
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
Marilene Depes e Ronaldo Depes Médicos cooperados da Unimed Sul Capixaba: Dr. Sérgio Damião com esposa, Dra. Fabíola de Freitas, e Dr. José Ozório com a esposa, Dra. Ermelinda Maria de Oliveira
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
21
Flávia TEIXEIRA
SOCIEDADE FLAVIA@REVISTALEIA.COM
FOTO: Erika Medeiros
BAILE DE GALA FOTO: Divulgação
Elas são lindas e elegantes! Hermínia, Fabiola, Regina e Brunella arrasam no baile de gala deste ano
FOTO: Divulgação
50 ANOS
A FDCI está completando 50 anos de existência festejando este momento com todos que ajudaram a escrever sua história. A programação será marcada por quatro eventos de destaque: Baile do Jubileu de Ouro, Inauguração do “Memorial FDCI”, Lançamento do Livro de Ouro “FDCI, 50 anos Ensinando Direito” e Culto Ecumênico.
As lindas e animadissimas amigas Marcelli Mendonça, Karla Baldotto e Jacqueline Ribeiro curtindo o Baile do Jaragua
FOTO: Divulgação
FOTO: Jonathan Lessa
O pequeno Davi comemorou 2 aninhos no último final de semana. No registro com seu pais Marcos Moura, Luana e seus irmãos Diego e Daniel. Parabéns! 22
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
Paula Vivas linda com esse look deslumbrante para Maria Maria
FOTO: Divulgação
ZEH PRETIM
O Baile do Zeh Pretim chega a Vitória no dia 25 de julho com moldes totalmente inovadores e modernos no cenário de festas conceito. Em sua primeira edição, o evento carioca traz para o Estado uma balada all inclusive, com comidinhas e bebidas premium, liberadas para o público. O local ainda é surpresa e só será divulgado nas vésperas do baile.
FEIRA
As cunhadas Elaíni e Cristina curtindo o friozinho de Pedra Azul #lindas
FOTO: Erika Medeiros
A 10ª Feira de Negócios e Semana do Comércio de Cachoeiro já tem data para acontecer. Será realizada de 21 a 24 de julho, no Parque de Exposições Carlos Caiado Barbosa, bairro Aeroporto, com programação diversificada, incluindo cursos gratuitos de qualificação, Giro de Negócios, Feira Gastronômica e atrações culturais.
DESFILES
O Vitória Moda 2015 movimenta o setor de confecções capixaba entre terça (7) e quinta-feira (9), com desfiles de 19 marcas no Centro de Convenções de Vitória, sempre a partir das 18h. O evento também oferece oficinas e espaços para exposição. O tema deste ano é ‘Luz, câmera, inspiração’.
Bruno Passoni, Talita e Guilherme a espera das princesas Lavínia e Manuela
3ª ETAPA FESTIVAL
O Chef Ari Cardoso convida a todos para a 3ª Etapa do Festival Gastronômico no Hotel Fazenda China Park no dia 25 de Julho. Nesta etapa a Aula Show será com o Chef convidado Alessandro Eller com ‘As cozinhas internacionais (Américas e Europa)’. Já pensou saborear o Festival e ainda curtir o hotel? O valor do Festival fica 50% OFF para quem ficar hospedado. Mais informações pelo telefone 27 3288 4141 • 27 99636 6899
FOTO: Érika Medeiros
FOTO: Divulgação
O vereador Alexandre Maitan homenageou Rodolfo Miranda com a Comenda Camilo Cola na Sessão Solene realizada no último dia 25
Arthur com sua tia Geovana Leonardo. Lindos!
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
23
Moda POR LUCAS OLIVEIRA | CONSULTOR DE MODA
FOTO: Erika Medeiros
WORKSHOP DE MODA Chegou a vez de Mimoso do Sul receber a noite fashion
Estou rodando algumas cidades com o meu workshop de moda, na quinta-feira (25/06) estive em Mimoso do Sul no Teatro Stênio Garcia levando informações e dicas de moda que são essenciais para a vida. Na noite ainda teve a apresentação da nova coleção de semi joias de Renata Travaglia e um coquetel delicioso servido pelo espaço Canto de Roça. Agradeço a Prefeitura Municipal de Mimoso do Sul e a Secretaria de Cultura pelo total apoio, à Renato Aleixo pela décor do teatro e ao amigo Xanda pela força e divulgação.
24
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
25
PALADAR FOTO: Divulgação
Receita Pudim de tapioca INGREDIENTES 400 ml de leite 200 ml de leite de côco 50 gramas de côco ralado 2/3 de xícara de tapioca granulada; 1 lata de leite condensado; 2 ovos
BOA MESA Renata Bechepeche é publicitária por formação e cozinheira por profissão. Autodidata e apreciadora de uma boa mesa
Pudim de tapioca Adoro essa receita, super cremosa e saborosa Toda Festa Julina deve contar com os pratos típicos, pois eles fazem parte da tradição desta importante festa da cultura popular brasileira. São doces, salgados e bebidas que estão relacionados, principalmente, à cultura do campo e da região interior
do Brasil. Essa época do ano, com festas pipocando Brasil a fora, uma comida popular é o pudim de tapioca. Adoro essa receita, super cremosa e saborosa. A tapioca usada deve ser a granulada, não pode ser aquela que a gente faz na frigideira.
COMO FAZER Colocar a tapioca com o côco ralado numa vasilha e misturar. Levar ao fogo o leite com o leite de côco até ferver. Colocar o liquido quente na vasilha da tapioca com côco, misturar bem. Deixe descansar por 1 hora, ou até os grãozinhos da tapioca ficarem bem macios. A tapioca quando começa a amolecer forma uns grumos, mas é só mexer de vez em quando que não gruda. Depois que a tapioca estiver bem macia, acrescentar na vasilha o leite condensado e os ovos. Mexer bem. Assar em banho-maria numa forma de pudim caramelizada cerca de 1 hora. Desenformar depois de frio.
CONTEÚDO EXTRA No aplicativo para Tablet e Smartphone confira: Infografico sobre ‘Fatos Interessantes Sobre o Açúcar’
ERRATA: Na edição número 308, na matéria intitulada “Bacalhau ao forno”, na coluna Paladar, a receita é de criação do Chef Andre Lima e não da Chef Renata Bechepeche como publicada pela revista.
Pratos combinados Estas cervejas frutadas e de gosto, em geral, ácido, são também excelentes para acompanhar sobremesas. Por exemplo, uma kriek vai lindamente com uma tarte de frutos silvestres ou um cheesecake. De igual modo, se o prato principal for tendencialmente doce e levar frutas na sua concepção (porco-doce ou carne assada com molho de mirtilos, por exemplo), uma Lambic será também um estilo a considerar. Finalmente, uma combinação perfeita: Lambic e uns quadrados de chocolate negro! 26
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
x
Kriek Max
Cheesecake
LEIA 04 DE JULHO DE 2015
27
28
LEIA 04 DE JULHO DE 2015