Revista Leia by Revista Leia

GERAL Sérgio Rubens de Oliveira Grillo deixa um legado de criatividade e inspiração

Ed. 360

30 DE JULHO 2016

R$ 3,00

CONSUMO

OS EXAGERADOS ESTÃO DE VOLTA O outlet mais exagerado do Espírito Santo está de volta em Cachoeiro. Evento será realizado entre os dias 3 e 5 de agosto, no Perim Center

REVISTA LEIA /// 30 DE JULHO / 2016

ÍNDICE

EDIÇÃO 360 30 DE JULHO 2016 DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Rafaela Paz, Carolina Perovano, Bruna Guio, Renata Bechepeche, Saulo Batista, Itamar Gurgel e Rosiane Gouveia articulistas Romário Vargas, Marilene Depes e Wilson Márcio Depes

18 SAÚDE

administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com)

Médicos on-line

jornalista responsável Bruna Hemerly (brunahemerly@revistaleia.com) diagramação Paulo Henrique comercial Fernanda Dezan impressão Gracal Gráfica e Editora tiragem 5.180 exemplares

All Night agita Cachoeiro na The One 21 ENTRETENIMENTO Banda

periodicidade semanal Edição n° 360 30 de Julho de 2016 contate a leia Tel. 28 3036 2010 www.revistaleia.com atendimento e correspondência Rua João Valdinho, 52, Coronel Borges, 29306-010, Cachoeiro de Itapemirim, ES cartas para redação Vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone faleconosco@revistaleia.com

registros sociais que a semana 22 SOCIAL Osagitaram

leia online

FOTO1: Wallace Hull | FOTO2: Lucas XP | FOTO3: Wesley Bandeira

CARTA AO LEITOR Encerramos mais uma semana e essa não foi nada fácil. Perdemos um amigo no último domingo e isso mexeu demais com a gente. Diante de toda a comoção pela perda do saudoso Serginho, percebemos o quanto a vida é imprevisível e o quanto é importante que façamos dela momento importantes e significativos. Um acidente tirou a vida do empresário e publicitário Sérgio Rubens, mas temos a certeza que jamais irá tirar tudo aquilo que ele semeou aqui na terra. Um grande amigo, publicitário, empresário, que foi de forma tão repentina, não poderia passar sem um registro em nossa edição. Essa é a nossa forma de mostrar toda admiração e consideração que temos pelo eterno Serginho. Deixamos para toda a

família os sinceros sentimentos e desejamos que Deus, em sua graça, esteja com todos dando força para superar toda essa saudade. E cumprindo nosso compromisso com todos os leitores, nossa Revista ainda te mantém atualizado de tudo que acontece em nossa região. Nossa capa destaca a próxima edição do Bazar Exagerados que será realizado nos dias 03, 04 e 05 de agosto no Perim Center, das 10h às 22h. Lá vai ser possível encontrar produtos a partir de R$9,90. No total serão 50 lojas, em nove segmentos diferentes com descontos realmente exagerados. No ano passado, quando ocorreu a primeira edição em Cachoeiro, a organização contabilizou 18 mil pessoas que circularam pelo local e quase 2,5 milhões de reais movimentados durante a feira.

www.revistaleia.com para assinar e anunciar ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 09h às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com.br Os artigos assinados são de inteira responsabilidade dos autores e não representam a opinião da revista ou da editora

nossa capa

CAPA: Victor de Castro (C), proprietário da agência Alfaiataria de Ideias e idealizador do evento FOTO: Wallane Campos

FOTO: Divulgação

FEIRA ATRAI NOVOS EXPOSITORES

Nesta edição, Cachoeiro Stone Fair recebe um grande número de empresas participa pela primeira vez com seus produtos

CINEMA

EXPOSIÇÃO

// Procurando Dory Um ano após ajudar Marlin (Albert Brooks) a reencontrar seu filho Nemo, Dory (Ellen DeGeneres) precisa agora lidar com vários peixes do seu passado, entre eles alguns pelos quais ela foi apaixonada. 18:20 | Cine Ritz Sul (Shopping Sul em Cachoeiro)

Os visitantes do Palácio Anchieta podem se preparar para uma experiência poética, que leva a reflexões sobre identidade, a memória e o afeto. Isto e muito mais está na exposição “Constelações”, trabalho do artista plástico capixaba Hilal Sami Hilal. O evento de abertura da exposição acontece no Espaço Cultural do Palácio Anchieta, no próximo dia 4 de agosto, às 18h30. A mostra conta com três grandiosas instalações, que unem a um objeto-livro.

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tina. Mais de 60% da indústria de beneficiamento de rochas ornamentais estão na região. O parque industrial do Estado conta com mais de 1500 empresas, dentre beneficiamento, jazidas, marmorarias, centros tecnológicos e serviços. Esse grande polo faz com que a atividade movimente recursos significativos para a cadeia produtiva de rochas bem como

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dras diferenciadas e suas aplicabilidades nos mais diversos projetos de decoração e construção civil. Distribuidores e marmoristas de mais de 700 cidades brasileiras veem na Cachoeiro Stone Fair um local ideal para compra de materiais. Cachoeiro de Itapemirim se destaca pela extração de mármore e por ser o maior polo processador da América La-

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A Cachoeiro Stone Fair acontece de 23 a 26 de agosto, em Cachoeiro de Itapemirim, no sul do Espírito Santo e contará com mais de 200 expositores. Nesta edição, um grande número de empresas participa pela primeira vez com seus produtos. Durante os quatro dias, serão apresentados um mix de novidades em máquinas, equipamentos e insumos, pe-

PALADAR O sítio histórico de Muqui receberá novamente o “Cerveja na Praça”, um festival de cervejas artesanais que promete degustação, música e bate papo entre os cervejeiros. Até o momento dez cervejarias e vários food trucks, irão comparecer e oferecer grande variedade de sabores, desde sanduiches gourmets a comida mexicana. Período: 5, 6 e 7 de Agosto - Horário: 05/08/16 - 18h às 1h - 06/08/16 - 14h às 23h- 07/08/16 12h as 21h- Local: Jardim Público Municipal, Centro - Muqui/ – ACESSO GRATUITO- Produtos: Camisa: 35,00 / Taça: 20,00

outros setores da economia. Durante o evento, novos lançamentos de mármores, granitos e pedras translúcidas serão apresentados, o que desperta o interesse cada vez maior de arquitetos e designers.

"...polo faz com que a atividade movimente recursos significativos para a cadeia produtiva de rochas bem como outros setores da economia." Interessadas em novas tecnologias, as marmorarias brasileiras poderão conferir no evento as máquinas inteligentes e processos de beneficiamentos inovadores. A Breton lança para o mercado, sua máquina de corte a jato de água com controle número de 3 ou 5 eixos, para corte de pedras natural e composta. O equipamento se sobressai pela precisão, potência e velocidade, que

Para ver sua foto publicada aqui, siga @revistaleia e marque as imagens da cidade com a hashtag #RevistaLeia

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podem ter uma bomba de até 6200 bar. As inovações são constantes no setor, como é o caso dos fios diamantados. Ele surgiu para melhorar o processo no mundo das rochas e tem substituído cada vez mais os métodos clássicos de corte de materiais. Seus diferenciais consistem em cortes de precisão com baixo custo operacional e uma redução considerável no tempo de produção. Nesta edição da Cachoeiro Stone Fair, mais de cinco empresas estão com essa tecnologia. Para o vice-presidente do Sindirochas, Valdecyr Roberte Viguini, o Espírito Santo é contemplado com duas grandes feiras para o segmento e isso só beneficia o setor. “A Cachoeiro Stone Fair é uma grande oportunidade para os empresários do segmento de rochas ornamentais avaliarem investimentos e montarem estratégias que atraiam compradores e aqueçam o mercado. O município de Cachoeiro é conhecido como a “capital do mármore” e destaca-se também pelo seu importante parque industrial de beneficiamento de mármore e granito que, junto com outros 14 municípios da região Sul capixaba, compõe o mais importante Arranjo Produtivo Local (APL) de rochas ornamentais do Brasil, destacando-se como o maior polo de beneficiamento de rochas das Américas e o 2º maior polo industrial do mundo no setor”, ressalta

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1. Na App Store ou no Google Play, busque o aplicativo Revista LEIA e baixe. 2. Ao abrir o aplicativo, aparecerá todas as edições, clique no botão "Baixe Grátis". Em instantes a edição da semana se abrirá. REVISTA LEIA /// 30 DE JULHO / 2016

CRÔNICA

Marilene Depes

AS BRUXAS ESTÃO SOLTAS Marilene De Batista Depes é escritora, membro da Academia Cachoeirense de Letras.

"Como dói testemunhar uma vida tão jovem..."

Passe o leitor QR Code e confira mais crônicas deste autor ou acesse http://migre.me/u9OCu

Nunca compareci a tantos velórios quanto neste mês de julho. De conhecidos ainda jovens e com muita expectativa de vida. Já estou na idade em que as pessoas vão falecendo no entorno, porém a maioria dos que se vão são mais novos do que eu, o que me deixa numa situação incômoda. Nos velórios os chavões utilizados não consolam, e a maioria não favorece o nome de Deus. Quem está sofrendo a dor lancinante da perda não tem condições para entender o Deus que castiga e leva o ente querido. Eis alguns exemplos: Deus sabe o que faz; era tão bom que Deus levou; o céu hoje está em festa; Deus dá, Deus tira; Deus escreve certo por linhas tortas; Deus sabe de todas as coisas; todo mundo tem sua hora; o céu ganha um anjo que já está intercedendo por nós; não era deste mundo; descansou...e por aí vai. Difícil encontrar as palavras certas para ocasião tão desconfortável. Sabemos que a morte é inevitável, mas não nos habituamos com a sua inevitabilidade. Tenho netos que dão exemplo de como conviver com

a morte com naturalidade. Inclusive um deles aproveitou a morte do bisavô, para fazer algo que sempre desejou e que nunca teve coragem, pois ele era muito bravo – espremeu os cravos do seu nariz. Diz-se que a tristeza é só para quem fica, que para quem vai não há mais sofrimento e angústia. Porém as pessoas, em geral, não querem morrer – por mais difícil que seja a sua condição. Mesmo os doentes terminais clamam pela vida e é o temor da morte que garante a preservação da espécie humana e até dos animais. Reconheço que o tema é lúgubre, porém é esse sentimento que se apossou de mim a partir da morte de pessoas muito queridas. Como dói testemunhar uma vida tão jovem e repleta de possibilidades ser ceifada de forma tão trágica, como aconteceu com o amigo querido e grande publicitário Sérgio Grillo. A dor para quem fica é imensurável, e segundo o relato de amigas que perderam filhos, não há medida para tamanho sofrimento. Somente o tempo e a resignação diante do inevitável pode amenizar a dor da perda, além da esperança e fé de que a vida espiritual não termina com a morte.

FOTO: WALLACE HULL

GRADUAL CURSOS REALIZA ENTREGA DE CERTIFICADO PARA FORMANDOS DO CURSO DE BARBEARIA A Gradual Qualificação e Educação Profissional acaba de formar e fazer a entrega de certificado dos mais novos profissionais da área de corte de cabelo masculino e barba (Barbeiro) de Cachoeiro e região. Com este certificado que é válido em todo território nacional os novos profissionais podem atuar como colaboradores em barbearias ou até mesmo abrir seu próprio negócio. O curso contou com aulas teóricas e práticas realizadas na barbearia modelo da própria escola. As aulas foram ministradas pelo instrutor Marcelo viana e supervisão do diretor da Gradual Cursos Josuel Toledo. Parabéns aos novos profissionais! Wesley Santos/(21)99909-7580, Cleide Jane/99927-5212, Mônica Correia/99974-6556, José Luis Junior/99957-6696, Eduardo Barbosa/99915-4111, José Marcos Olmo/99908-7490, Edson Da Rocha/99910-0614, Marcelo Viana (Instrutor), Josuel Toledo (Diretor), Leandro Pereira/99961-5352, Tiago Pereira/99968-3538, Agenor Cabelino/99984-4299 E Pedro Luiz Camilo/99925-8825

Rua 25 de Março, 196, Centro | Cachoeiro de Itapemirim - ES Contato: 028 99988-7523 | 028 3521 9787

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CRÔNICA

Wilson Márcio Depes

ISSO É CRIME... Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

Li o desabafo de Paulo Thiengo, no jornal Fato, sobre o menosprezo que o poder público tem com a memória da cidade. Quando era secretário municipal, por sugestão Do governo de Jaime Lerner, de Curitiba – e aí está Valério Fabris que não deixa a gente mentir -, demos prioridade ao resgaste da memória de nossa cidade. Fotos antigas foram lançadas nas paredes da ponte, pelo genial Calixto, até criarmos, afinal, a Casa da Memória para reunir o acervo. Bem... Confesso que não conheço pessoalmente Paulo Thiengo, a não ser de revista e jornais. Mas posso testemunhar que sua luta é infatigável em benefício da preservação de nossa história (aqui poderia ser escrita com H maiúsculo). Li o seu lamento sem saber o que fazer com o que restou do jornal Correio do Sul, criado em 1928. Trata-se de história pura e cristalina. Jornal por onde passaram, dentre tantos, Rubem e Newton Braga, além de fatos históricos de como se comportaram os cachoeirenses dian-

“O caminhão lixo vai jogar fora”.

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te das transformações históricas. Tá bem, diria o mais prático dos jovens: “O que vamos fazer com aquela papelada toda?”. Hoje temos como digitalizá-los. Eu até entendo. Pois tinha o arquivo de O Momento – de 1971 e 1972 – e um dia, chegando em casa, a secretária disse que “joguei aquela papelada velha toda no lixo. Tava dando barata”. Corri, mas o carro do lixo já tinha levado, pro Morro do Lixo. Acho que Thiengo convive mais ou menos com isso. Mas, particularmente com o Correio do Sul, tenho a dizer que comecei a escrever minhas primeiras crônicas ali, com 17 anos. Fiz boas matérias, inclusive entrevistas com Deusdedith Baptista, Galdino Theodoro da Silva, Olyndete Grego Gonçalves, Gilson Caroni, Edson Moreira, Newton Meirelles, Batistinha, Pedro Borges de Rezende, José de Medeiros Corrêa Júnior e muitos outros. Confesso que gostaria de relê-las, inclusive para juntar as pontas do passado, do presente e do futuro. Aliás, estamos jogando fora – e Thiengo tem toda razão – vidas que construíram Cachoeiro de ontem, hoje e de amanhã. E o caminhão do lixo se incumbirá de jogar fora tudo isso. Aliás, isso é crime.

FOTOS: Divulgação

O MAIS CHARMOSO FESTIVAL CAPIXABA Funcionamento da adega, cervejaria, agroindústria e artesanato e espaço gastronômico

O evento acontece entre os dias 12 e 14 de agosto, no Casarão da Fazenda do Centro, cenário diferenciado repleto de encantos e histórias Os apreciadores de música de qualidade, bebidas selecionadas e iguarias gastronômicas não podem ficar de fora do Festival Gastronômico e Cultural Wine Beer, que acontece entre os dias 12 e 14 de agosto, no Casarão da Fazenda do Centro, em Castelo, Sul do Espírito Santo. O cenário é perfeito para a degustação de sabores e saberes nesta experiência inédita que promete ser o mais charmoso festival capixaba. Na estrutura praça gastronômica com cardápios que vão desde sanduíches gourmet à cozinha argentina, todos preparados por renomados chefs, adega e cervejaria. Haverá ainda jantar harmonizado com vinhos, workshops sobre vinhos e também sobre cervejas artesanais, aulas shows, além de shows de jazz, blues, MPB, chorinho e muito mais. O Wine Beer é inspirado no Festival Gastronômico de Tiradentes e conta com o apoio do Instituto Frei Manoel Simon, Instituto Panela de Barro e da comunidade local, inspirando e gerando oportunidades. Ingressos antecipados em www. blueticket.com.br ou ainda em Castelo – Tânea Modas, Cachoeiro de Itapemirim – Maria Maria (Shopping Sul) e Vitória – Santa Lolla (Shopping Vitória). O combo para sexta e sábado custa R$ 100,00 e somente um dia R$ 60,00.

Show de Jazz com maestro Marcelo Beato

Menu Degustação com o Chef Alessandro Eller

Cervejas Artesanais

com cardápios que vão desde sanduíches gourmet à cozinha argentina, todos preparados por renomados chefs, adega e cervejaria.

Casarão da Fazenda do Centro Erguido em 1845, pelo major Antônio Machado Vieira da Cunha, chegou a ter aproximadamente 600 escravos que produziam café, arroz e outros gêneros agrícolas. Ponto de encontro, local de festas e reuniões, no início do século XX, foi adquirido pela Ordem dos Agostinianos Recoletos, cujo mentor era Frei Manuel Simon. Atualmente, o Casarão da Fazenda do Centro, que faz parte do Conjunto Arquitetônico tombado pelo Conselho Estadual de Cultura no ano de 1984, é administrado pelo Instituto Frei Manuel Simon.

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Na última edição do mês de julho, a gente anuncia as novidades que vêm por aí. A agenda social está repleta de grandes eventos. E um dos mais badalados vai ser a Feijoada Premium da Revista Leia, que está causando o maior frisson na Cidade. São pouquíssimos convites. Fiquem ligados!

"Se me contar eu falo pro mundo!"

No último sábado, dia 23, as lindas noivas Poliana Fim, Sandy Casanova, Viviane Avelar Nascimento e Nathalia Rizo Lacerda fizeram toda a produção para o dia mais especial de suas vidas, no Salão Anderson Del´puppo. Os penteados foram assinados por Anderson Del’puppo. As maquiagens, por Ludimila Tófano e o carinho, aconchego e mimos por toda a equipe do Salão. As noivas ficaram deslumbrantes!

Êta, mulher danada de ativa! A escritora, gerontóloga e empresária Marilene Depes, além de todas as suas atribuições diárias, está presidindo o Conselho dos Direitos dos Idosos e é membro do Conselho dos Direitos das Mulheres. Ela é um grande exemplo de cidadã. Muito bacana!

Quem estará em novo endereço a partir desta segunda-feira, dia 1º de agosto, é a queridíssima Adriana Carneiro, da Opção Imóveis. A nova sede de uma das mais conceituadas imobiliárias da Cidade, a Opção Imóveis, é agora na Rua Dr Ubaldo Caetano Gonçalves, 275, Bairro Independência, em frente ao Fórum. Desejamos muito sucesso!

Cachoeiro chorou. O último fim de semana foi marcado por muita tristeza, perdas e despedidas de pessoas queridas. Partiram de Cachoeiro e encantaram, os amigos: publicitário Sérgio Rubem Grillo, Dr. Antonio Jorge Abib Netto e Renato Martins. Às famílias enlutadas, o nosso abraço solidário e fraterno.

FOTO: Divulgação

Por que Cachoeiro é especial, único e inigualável? Por que Cachoeiro tem um borogodó diferente de qualquer outro lugar do mundo? Porque em Cachoeiro vivem Higner Mansur, Maria Elvira Tavares Costa, Adilson Dillen, Jeremias Schaydegger Filho, Marilena Mignone, Ronaldo Castro, Fernanda Merchid Martins, Luiz Carlos Cardoso, João Felipe da Fraga, Villinevy Koppe Robbi e muita gente bacana que acredita na literatura, na música, na dança, no teatro, na cultura. Simples assim! O Festival de Cerveja na Praça vai agitar o sítio histórico de Muqui, de 05 a 07 de agosto. Para os apreciadores das cervejas artesanais, food truck e boa música, a programação será imperdível. Vale conferir! Na semana passada, o Gerente Administrativo Financeiro da Usina Paineiras, Antonio Carlos de Freitas Junior, e sua linda esposa Juliana Coelho Prates de Freitas comemoram 10 anos de feliz união. Parabenizamos o bacanérrimo casal e desejamos muita felicidade.

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O casal Flavio Misse – Camila Misse começa a se despedir do filho mais velho, que está de partida para Taiwan, onde irá estudar por um ano.

A talentosa empresária e biomédica Lorenna Barbieri acaba de criar e lançar uma linha masculina exclusiva na Doce de Sabão.

Os recém-casados Raphael Volpato e Jalile Balarini estão curtindo a lua de mel em Porto de Galinhas, Pernambuco. A bela Mariana Monteiro está curtindo férias com a família em Portugal. Nas terras lusitanas aproveita a boa gastronomia, a cultura e as belas paisagens. FOTO: Divulgação

O querido Cristiano Moulin Coelho, o Mou Coelho, e sua belíssima esposa Emma Aguieiras Moulin Coelho recordam que no inverno uma cerveja especial também vai bem... E como vai! Os bacanérrimos sabem o que é bom.

As queridas Paulinha Garruth e a filha Alinne estão aproveitando as maravilhas de Montevidéu, Uruguai. Por lá, passeiam, badalam e curtem tudo que a cidade oferece de melhor. No dia 10 de agosto, os membros do Rotary Cachoeiro e as Damas da Casa da Amizade promoverão a 1ª Noite de Caldos em benefício à Casa de Abrigo do Coração, do Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim. Vale incentivar esta iniciativa. Os ingressos são limitados.

Esta semana teremos uma superfestança, o SAVE THE DATE, que será realizado na próxima terça-feira, dia 03, às 20h, no Diamante Hall (rodovia Cachoeiro x Frade km 04). O evento idealizado pelo competentíssimo cabeleireiro Anderson Del’puppo tem o objetivo de demonstrar o potencial de várias empresas que atuam no ramo de festa. E para tanto, se reúnem para promover uma noite espetacular. Quem participa? Anderson Del’Puppo, Brahma Express, MaxMidia Photo e filme, Gráfica Gracal, Grupo Imperial, Drink’s e Cia, Vitória Oriental Buffet, Gloria Noivas, Distaccato Fina Derme, Arte em Forminhas, Liana Cola Decorações, Sunrise Comercial, KSK Foto Cabine, Ágatha Jóias, Six Star, Pousada Pedra Azul, Zull Atelier, D+ New All Night, A & A - Adriana e Alessandra Passoni, Diamante Hall, Victor Varrens, Adriana Inácio Cerimonialista, Sergus e Menino dos Balões. Os convites foram criteriosamente selecionados. A noite será inesquecível!

"Gosto de sorrisos, de gente engraçada, gosto de abraços apertados, gosto muito de quem me encanta na simplicidade." (Caio Fernando de Abreu)

Beleza, estilo, elegância e sofisticação têm nomes e sobrenomes: ‘Mulheres de Cachoeiro’. São inigualáveis!

As mulheres que vestem numerações acima de 44 já sabem que encontram tudo o que desejam no Espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size. E, na próxima semana, tem desconto 50% em toda a coleção outono – inverno. Imperdível! Venha conferir! Rua Dom Fernando, 61, Bairro Independência (em frente à entrada lateral da Igreja Nossa Senhor dos Passos, a Matriz Velha), Cachoeiro. Telefone: (28) 3027-0155.

No dia 20 de agosto, será realizado o 12º Gourmet Rochativa, no Cerimonial Belas Artes, Perim Center. O evento tem o objetivo de reunir os empresários para uma confraternização, fortalecer a solidariedade e a responsabilidade social. Este ano, a elegante Conceição Matias será a grande homenageada da noite. Mais informações pelos telefones: (28) 3521-8058 e (28) 99942-8433.

Quer realçar o olhar e ficar com uma aparência mais jovem? Veja a dica da Biomédica Esteta, Dra Laís Ervatti, da Ervatti Clínica Estética: Filósofos afirmam que é por meio do olhar que expressamos nosso interior e nossas verdadeiras intenções. Alguns pacientes apresentam a região lateral da sobrancelha caída ou com aspecto de “Olhar Triste”. Nesses casos utilizamos o Botox para realçar o olhar e corrigir pequenas imperfeições. Além disso, podemos elevar sutilmente as sobrancelhas dando um aspecto jovem e harmônico ao rosto. Fica lindo!

As elegantes Marny Cheim e Patrícia Cortez, juntamente com seus maridos, estão curtindo todas as belezas e maravilhas da bela cidade de Teresópolis, região serrana do Rio de Janeiro.

Atualmente, os tratamentos e cuidados com a pele tem aumentado, principalmente no universo masculino. Os homens a cada dia se tornam mais vaidosos. Pensando nisso, a Doce de Sabão trás para vocês uma nova linha masculina totalmente voltada para o cuidado da pele do homem. São espumas de barbear, loção pós-barba, shampoo e condicionador para a barba, loção tônica para cabelo e vários outros produtos maravilhosos. Todos os produtos estão disponíveis para venda na loja. Não percam, o Dia dos Pais está próximo, adquira um presente super especial, cheiroso e personalizado para quem você ama. A Doce de Sabão fica localizado na Rua Jacoob de Almeida Miranda, nº 17, Maria Ortis. Tel: 3522-2323 / 99883-0792.

Atividade física ajuda crianças com déficit de atenção e hiperatividade - As crianças com déficit de atenção e hiperatividade têm um melhor desempenho escolar após a prática de 20 minutos de atividade de física, sugere um estudo publicado no “Journal of Pediatrics”. Assim, este estudo mostra que a prática de exercício físico pode ser considerada uma ferramenta não farmacológica importante para este tipo de transtorno. Essa é a dica da semana do Centro de Qualidade de Vida, rua das acácias, 55, Vila Rica (Morro do Chalé). Professor -Saulo Oliveira Moreira, Tel: (28) 99959-8052. Os queridíssimos Deolindo Tavares Costa e Sonia Pepe Costa comemoram 49 anos de casamento. Nosso abraço fraterno e votos de muita felicidade ao casal amigo.

FOTO: Divulgação

{Fale com Regina} Ligue: (28) - 99251-9486 | www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro REVISTA LEIA /// 30 DE JULHO / 2016

E os sonhos continuam acontecendo nas festas decoradas, desta vez foi a doce e linda Ayla que comemorou o 1º aninho em grande estilo.

Festa é sinônimo de alegria e diversão. É claro que sempre esperamos muito desses dois itens nas comemorações! A recreação infantil em uma festa de aniversário é muito esperada pelas crianças, que sonham em dançar, correr, brincar e pular com os famosos recreadores que fazem de tudo para deixar a galerinha entretida. Os papais agradecem, pois assim podem desfrutar de alguns minutos de descanso com os amigos! Para divertir a criançada, os donos da festa providenciam equipes, muitas vezes completas e com diversos tipos de brincadeiras, como show de música, mágicos, palhaços, personagens vivos, brinquedos como pula pula, entre outros. A recreação integra a criança ao meio social, desenvolve o conhecimento mútuo e a participação em grupo.

Um exemplo muito famoso em nossa região é a Turma da Tina, existente desde março de 2011. É um grupo de animação de festas e shows infantis. Muito carismática e divertida, essa Turma, que tem a Tina como personagem central, arranca boas gargalhadas de crianças e adultos por onde passa. Com muita dança, brincadeiras e teatro, faz de qualquer evento uma diversão! A Turma da Tina ganhou o prêmio de destaque nacional, como a melhor animadora de festa do Brasil. Eles têm legiões de fãs em todo o país e fazem uma animação incrível e inesquecível aos pequenos!

Rua Reinaldo Machado, 50A - Recanto

Show acústico

A música ao vivo, tocada por uma banda acústica, dá um charme especial na festa, tendo como referência canções infantis brasileiras clássicas.

Turma Fun

Um show dançante muito animado. Muita energia e com músicas de diversos ritmos, muita dança, brincadeiras e humor. Trazendo um repertório diversificado e totalmente infantil.

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FOTO: Diulgação

ANIMAÇÃO PARA FESTA INFANTIL

www.mimosdelicias.com.br | Ligue: 0800 220 1210

Personalize

A Turma da Tina monta um projeto especial no tema do seu evento. Um projeto único, diferenciado, seu evento com animação personalizada, seus gostos, suas preferências, tudo isso somado ao profissionalismo da equipe, resultando num trabalho mais que perfeito!

FOTOS: Divulgação

As doações serão recebidas entre os dias 08 e 13 de agosto

LOJA DA GRATIDÃO

"Se você tem o guarda roupas cheio, nós temos cabides vazios" POR BRUNA HEMERLY

Sempre é tempo de ajudar a quem precisa, principalmente nesta ápoca do ano, quando as temperaturas ficam amenas e frio tem sido intenso. Muitas entidades têm a dificuldade em proporcionar roupas e calçados a todos os seus internos ou assistidos. Pensando nisso, o Rotary Club Cachoeiro Oeste está organizando uma ação para aguçar e facilitar o ato de doação das pessoas interessadas em ajudar. O evento, chamado de Loja da Gratidão, será realizado no Shopping Sul entre os dias 08 e 13 de agosto. A ideia é que as pessoas possam levar tudo aquilo que já não usam mais, entre roupas, calçados e acessórios, mas que ainda estão em condições de uso para que sejam doados a quem precisa. “A nossa intenção é proporcionar a facilidade de doar. Muitas pessoas

têm roupas em casa, mas não sabem onde doar. Por isso, em parceria com o Shopping Sul, estaremos com este ponto de arrecadação facilitando a entrega dos materiais”, explica a presidente do Rotary Club Cachoeiro

"é a primeira vez que o evento está sendo realizado desta forma e a expectativa de arrecadação é grande..."

Oeste, Chamberly Bernardo Buteri. Esta é a primeira vez que o evento está sendo realizado desta forma e a expectativa de arrecadação é grande. “Ainda não temos como mensurar qual será a quantidade de peças doadas, mas estamos acreditante que muitas pessoas vão participar, principalmente por ser um local de fácil acesso”, completou a presidente. Todas peças arrecadadas passarão por uma triagem para selecionar as peças e separar o perfil da pessoa que irá receber, se criança, adulto ou idoso. Após a separação, todas as peças serão distribuídas para instituições necessitadas como asilos, creches municipais e projetos sociais. As doações serão recebidas entre os dias 08 e 13 de agosto, no 2º Piso do Shopping Sul, das 10h às 22h. REVISTA LEIA /// 30 DE JULHO / 2016

FOTO: Wallane Campos

No Exagerados você encontra peças terão preços entre R$9,90 até R$199,90

ELES VOLTARAM! O outlet mais exagerado do Espírito Santo está de volta em Cachoeiro

POR BRUNA HEMERLY

Cachoeiro já experimentou uma vez e aprovou. Em dezembro de 2015 ocorreu a primeira edição do Bazar Exagerado na cidade e o resultado superou as expectativas. Nos três dias de evento foram praticamente 18 mil pessoas que circularam pelo local e quase 2,5 milhões de reais foram movimentados durante a feira.

VIA MIA

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Para quem não conhece, o Exagerado é um evento que veio para revolucionar a experiência de compra, principalmente no quesito moda. Além de preços superacessíveis, o consumidor encontra uma forma diferenciada de consumo, onde é possível aliar grandes descontos com mercadorias de qualidade e em perfeitas condições. “É uma atmosfera totalmente diferente de uma compra na loja. Pri-

morena rosa

De R$ Por R$154,90 49,90

99,00 De R$399,90 Por R$

De R$ Por R$189,90 39,90

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,00 219 0 R$ $89,9 e D rR Po

meiro que todos os preços recebem descontos realmente exagerados e os stands são todos elaborados pensando exclusivamente no consumidor”, explica Victor de Castro, proprietário da agência Alfaiataria de Ideias e idealizador do evento. A ideia principal é que o consumidor possa esquecer a palavra crise e busque novas possibilidades para a sua compra. Durante a feira é pos-

KARAMELADA

Ca mis a De Laco Infan Po R$2 ste til r R 19, $79 00 ,90

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FOTO: Wallane Campos

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SERVIÇO Exagerado – O Maior Outlet do Espírito Santo Onde: Salão de Festas Belas Artes – Perim Center Quando: 03, 04 e 05 de agosto Horário: Das 10h às 22h Entrada e Estacionamento: Gratuitos Opções: 50 lojistas Alimentação: Food Trucks Informações: 27 3019-5337 / 27 99802-3814 Redes Sociais: Instagram - @exageradobbazar / facebook.com/exageradobbazar

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sível perceber a diferença, quando comparado à outras promoções, e a infinidade de produtos que são repostos todos os dias com preços realmente de ataque. Todos os produtos são escolhidos pelos lojistas e podem variar de um dia para o outro. “O interessante é que todos os lojistas que estarão participando estão em buscas de negócio, então, o consumidor pode ter certeza que encontrarão preços excelentes além de várias condições de pagamento”, conta Victor. Victor conta que as peças terão preços entre R$9,90 até R$199,90, que são vestidos de festas, por exemplo. Todas as lojas aceitarão o pagamento em cartão de crédito e parcelas e limites são a critério do lojista. “Nós voltamos para Cachoeiro porque sentimos que a cidade pediu a segunda edição do evento. Nossa intenção é que todos os anos possamos fazer uma edição por aqui. Passamos por Vitória, Serra, Linhares, Santa Tereza e Aracruz e, agora, estamos de volta”, completa Victor. No total serão 50 lojas, em nove segmentos diferentes. O evento acontece nos dias 03, 04 e 05 de agosto no Salão de Festas do Belas Artes, no Perim Center. O funcionamento será das 10h às 22h com estacionamento e entrada gratuitos. Além das lojas, também haverá um Food Park com a participação de vários food truck e área de recreação infantil, que também estará aberto das 10h às 22h. Como no ano passado, já está rolando um sorteio no Instagram @exageradobbazar. Desta vez serão R$3.000,00 em compra para o sorteado. O Exagerado é realizado pelo Sinconfec – Sindicato das Indústrias de Confecções de Roupas em Geral do Estado do Espírito Santo, organizado pela Alfaiataria de Ideias e recebe o patrocínio do Sebrae e Findes.

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REVISTA LEIA /// 30 DE JULHO / 2016

POR BRUNA HEMERLY

A última semana começou bem diferente em Cachoeiro de Itapemirim. Um acidente, que tirou a vida do empresário e publicitário Sérgio Rubens, mexeu com grande parte da população que sentiu a perda de uma figura tão marcante, principalmente no mercado de comunicação. Sérgio Rubens de Oliveira Grillo, conhecido como Serginho era proprietário da agência de publicidade Conteúdo Gestão de Ideias. Alegria, disposição, inspiração, criatividade e excelência. Essas palavras faziam parte do cotidiano desse publicitário que estava sempre em busca de mudança, crescimento e realização. Serginho parecia ao mesmo tempo tão jovem e tão experiente. Sua capacidade de fazer o trabalho parecer brincadeira e a descontração algo sério era admirada por todos. Ao longo de sua carreira, ele recebeu diversos prêmios com campanhas elaboradas para grandes empresas da região, como Barezy, Shopping Sul, Marbrasa, São Camilo ES, Unimed Sul Capixaba e outros. Além da agência, ele também atuou como professor de curso de graduação e pós-graduação no Centro Universitário São Camilo. “Um grande profissional e inspira16

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ETERNO ção como ser humano. O “Serginho”, como sempre era chamado por todos, conquistou a São Camilo desde sua atuação como professor no Curso de Comunicação Social/Publicidade e Propaganda e na Pós-graduação no MBA em Marketing e Comunicação Empresarial, pelo seu empenho, dedicação e compromisso. Suas ideias inovadoras fizeram com que a instituição escolhesse a sua agência, a Conteúdo, para a criação de suas campanhas publicitárias, uma parceria que rendeu muitos resultados e premiações. A saudade e a admiração deste grande profissional sempre existirão. Seu carisma, seu senso de humor e suas criações jamais serão esquecidos pela família camiliana”, afirma o Pe. Francisco de Lélis Maciel, reitor do Centro Universitário São Camilo. Com 38 anos de idade, Sérgio era casado com Grazielle Grillo, e tinha duas filhas, Sophia (7 anos) e Pietra (4 anos). “Nós vivemos 23 anos jun-

tos e foi uma história muito bonita. Nos conhecemos ainda adolescentes na igreja, e sempre fomos amigos e companheiros. Ele foi um pai perfeito, que era presente na vida das filhas de uma maneira muito completa. Ele era o pai que cuidava de verdade, que acordava de madrugada para fazer mamadeira, participava de reuniões escolares, dava remédio. Sérgio vivia para a família e lutava por nós. Um homem íntegro, bom marido, bom filho, bom amigo. Ele gostava muito de viajar, se divertir, tirar fotos... Juntos nós conseguimos realizar muitas coisas e tenho muito orgulho de ter escolhido ele para ser o meu marido e pai das minhas filhas. Em pouco tempo de vida, ele conseguiu tudo o que quis”, conta Grazielle emocionada. Para quem conviveu junto com o publicitário a perda significou mais do que a partida de um amigo, mas de um grande incentivador e professor. “Não me lembro a última vez que alguém

FOTOS: Divulgação

Sérgio era casado com Grazielle Grillo, e tinha duas filhas, Sophia (7 anos) e Pietra (4 anos)

SERGINHO

Além de grande empresário, Sérgio Rubens de Oliveira Grillo deixou um legado de criatividade e inspiração

saiu da minha vida de forma tão estúpida. Em todo tempo que convivi como aluna e colega de trabalho, Sérgio me ensinava o significado da palavra excelência, pois era isso que ele buscava todos os dias, independente se fosse para a placa de uma padaria ou uma campanha de TV. Foram quase 9 anos de convívio regado a muita admiração, aprendizado, brigas e risadas. Foi meu mestre, patrão e amigo. O coração dói, porque sabemos que ele ainda tinha muito a ensinar, só nos resta lembrar com carinho de tudo o que ele deixou”, contou Tatiane Monteiro, publicitária. Em toda sua participação do mercado profissional, Sérgio tinha entre suas capacidades, valorizar a classe empresarial com campanhas dignas de grandes centros. Todos os seus clientes eram tratados com suas particularidades e as campanhas sempre elaboradas com profissionalismo e perfeição. Sua criatividade sempre foi inspiração para todos que buscavam cresci-

mento e aprimoramento na área de comunicação. E essa verdade foi vista em inúmeras homenagens realizadas durante toda a semana por amigos, funcionários, familiares e admiradores que tinham no Sérgio uma fonte de inspiração para sonhos, projetos e realizações. A Conteúdo, consolidada entre as melhores da cidade, continua em atuação com uma equipe estruturada e pronta para continuar exercendo com maestria tudo que foi ensinado pelo arquiteto, como eles

"A saudade e a admiração deste grande profissional sempre existirão..."

mesmos o denominaram. “Neste momento, a Conteúdo perdeu seu grande arquiteto, mas as bases permanecem sólidas, prontas para sustentarem os valores de ética, qualidade e eficiência que fundamentam todo o trabalho realizado para os seus clientes ao longo desses anos. Quem antes foi esse construtor é agora o maior alicerce de toda equipe, nos inspirando e dando força para seguir adiante”, publicou a agência. O acidente O acidente aconteceu por volta de 1 hora da madrugada, em uma das principais avenidas da cidade, a Francisco Lacerda de Aguiar. A Polícia Militar informou que Sérgio seguia no sentido Centro x Bairro Paraíso, e perdeu o controle do veículo, batendo em uma árvore. O Corpo de Bombeiros chegou a ser acionado, mas ele não resistiu aos ferimentos e morreu no local. Sérgio estava sozinho no veículo. REVISTA LEIA /// 30 DE JULHO / 2016

FOTO: Wallace Hull

O médico Dr. Leonardo Oliveira atualiza o seu perfil com muitas informações sobre sua especialidade

MÉDICOS ON-LINE Cresce o número de profissionais com perfis na internet e pacientes-seguidores aproveitam para tirar dúvidas

POR BRUNA HEMERLY

O mundo virtual, como era conhecido os sites da internet, está se aproximando cada vez mais do real. Quem nunca tentou descobri o diagnóstico de um exame em uma pesquisa na internet? Hoje, é comum encontrar várias pessoas dispostas a responder perguntas, principalmente na área da saúde. Entre os milhares de assuntos e perfis, é fácil encontrar sugestões e dicas sobre vários problemas de saúde, porém, para não cair em conversas sem fundamento, as pessoas precisam buscam perfis e blogs de profissionais reconhecidos. Famoso nacionalmente, o médico Drauzio Varella tem um dos perfis da área mais movimentado. Lá, ele posta artigos e dicas e ainda responde alguns questionamentos. O movimento é tão intenso, que ele já conta com uma equipe para atender as demandas virtuais. Na região sul capixaba, também é fácil encontrar médicos e dentistas que 18

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usam a internet, principalmente as redes sociais, como canal de comunicação com seus pacientes-seguidores. Alguns, ainda não estão tão abertos às perguntas alheias, outros, já criaram páginas específicas para isso. Esse é o caso da dermatologista, Dra. Patricia Oliveira. Ela criou o seu perfil em diferentes redes sociais e vem recebendo cada vez mais seguidores interessados em suas orientações. “Não esperava tantos seguidores, fico muito contente com o retorno das postagens. Muitos mandam recados agradecendo ou indicando os amigos para seguir meu Instagram.” Ela explica que o seu Instagram, onde posta orientações, sugestões e dicas, é o mais abordado pelos seguidores. “Acho bem interessante dar algumas orientações e também falar sobre a influência da alimentação sobre a pele, dar dicas de dermatologia esportiva e comentar sobre doenças de pele comum.”

O médico Dr. Leonardo Oliveira também atualiza o seu perfil com muitas informações sobre sua especialidade. “As redes sociais hoje em dia são ferramentas importantíssimas na vida da maioria das pessoas tanto social quanto profissionalmente e isso não se pode ignorar. Um veículo abrangente de rápida difusão e, principalmente, interativo que nos deixa mais próximos e acessíveis aos nossos pacientes. Optei por fazer uso destas ferramentas como divulgação do meu trabalho por meio da orientação às pessoas sobre minha especialidade, a oftalmologia, com informações práticas e com uma linguagem simples sobre situações do cotidiano e as principais alterações oculares que acompanho no dia a dia do consultório.” É importante ressaltar, que o Conselho Regional de Medicina – CRM, não permite consultas on-line e que nem todos os perfis são realmente de

GRAFFO

médicos regularizados. Antes de abordar qualquer profissional na internet é ideal analisar o perfil e pesquisar se ele realmente é qualificado no assunto abordado. “Busco apenas esclarecer algumas dúvidas gerais e reforçar a procura pelo oftalmologista periodicamente”, afirma Leonardo. A consulta pessoalmente, principalmente em caso de doenças, é insubstituível. Pela internet os médicos conseguem orientar e não fornecer diagnósticos. “Nós não podemos consultar o paciente, mas eu consigo dar orientações gerais, como uso regular de protetor solar, explicação sobre procedimentos dermatológicos e os cuidados para evitar o câncer de pele”, completa Patricia. Leonardo diz que as perguntas mais comuns são referentes à frequência e a idade mínima para exames oftalmológicos e a resposta é fácil. “Em qualquer idade pode ser feito o exame e entre 1 a 2 anos naquelas pessoas que não tem qualquer alteração ocular é um intervalo razoável. Dúvidas muito frequentes são em relação ao uso frequente de

celulares, tablets e computadores, que é uma realidade quase que universal. Quanto a isso considero que em todos os sentidos a moderação é o melhor caminho para uma vida saudável. ” Com mais de 13 mil seguidores, Patricia ainda consegue monitorar seu perfil

e manter um relacionamento saudável entre os pacientes-seguidores. “Nosso envolvimento é bem tranquilo. Eu respondo os comentários de todos e muitos vêm pessoalmente para uma consulta à partir do meu Instagram. É muito bacana conhecê-los pessoalmente. ”

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Não é novidade que os batons mate tem sido os queridinhos, isso porque além de deixar a boca com uma textura mais aveludada, ele fixa muito mais nos lábios, aumentando e muito a duração. Mas quer saber o mais legal?? Seus batons cremosos podem ficar sequinhos com efeito mate em um piscar de olhos com o uso do nosso versátil Pó Translucido.

"ele fixa muito mais nos lábios" Então você já pode ressuscitar aquelas cores lindas que você deixou guardadinha. Basta aplicar normalmente e depois, com o auxilio de um pincel ou até mesmo com as pontas dos dedos, aplique um pouco de pó sobre toda a boca, dando leves batidinhas. Depois, aperte os lábios sobre um lenço de papel macio para remover o excesso.

{Dicas e Sugestões} para participar do quadro Antes & Depois: rafapazfotos@gmail.com 20

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MODELO: Amanda Zampirolli | MAKEUP, HAIR E FOTOGRAFIA:Rafaela Paz

PÓ TRANSLUCIDO (MATIFIQUE O SEU BATOM)

A THE ONE AGITOU

FOTOS: Lucas XP/The One

Na última sexta-feira (22), a banda All Night agitou o público presente na The One, que não se importou com o friozinho em Cachoeiro e compareceram em peso.

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FOTO: Wesley Bandeira

CLARA! No sabádo dia 23, uma festa encantada aconteceu para comemorar o segundo aniversário da Clara. Na foto com seus pais Arquimedes, Carolina e a irmã Júlia. Cobertura completa na próxima semana!

Todas as perdas são sentidas, mas algumas são mais difíceis de superar. No último dia 24 de junho, nosso parceiro e amigo Sérgio Rubens Grillo, o "Serginho da Conteúdo", nos deixou. Ficam para sempre a lembrança e admiração de alguém que sempre nos mostrou que para ser um grande profissional é preciso, antes de tudo, ser uma grande pessoa. Saudades Serginho!

FOTO: Amália Carlete

SAUDADES

"Circo do Arthur" assim foi a comemoração dos 2 aninhos do filho do casal Paulo Afonso e Livia Rosseto. Uma festa linda e animada onde reuniu os amiguinhos e familiares. Parabéns!

FOTO: Divulgação

FOTO: Fernanda Vasques

Thiago Furtado e Fábia curtindo os filhos Maria Cecília, Helena e Artur. Família linda e querida! 22

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Jednho Brito sempre lindo e estiloso para Maria Maria. #arrasou

FOTO: Divulgação

HIPISMO A IV Etapa do Ranking Estadual de Hipismo Clássico, realizada no último final de semana na pista do Jockey Clube de Vila Velha, contou com a participação de seis conjuntos cachoeirenses. Das quatro categorias disputadas nesta etapa pela equipe sul capixaba, três delas tiveram representantes do Clube do Cavalo de Cachoeiro de Itapemirim no lugar mais alto do pódio. "Unimeds capixabas" vencedoras do Prêmio de Comunicação e Marketing Unimed 2016. Parabéns!

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FOTO: Divulgação

FESTIVAL DE CERVEJA ARTESANAL O festival de cervejas artesanais realizará sua segunda edição nos próximos dias 05, 06 e 07 de agosto no sítio histórico da cidade de Muqui. Até o momento dez cervejarias e vários food trucks, irão comparecer e oferecer grande variedade de sabores, desde sanduiches gourmets a comida mexicana. O festival é realizado pela cervejaria Biére Moulin que busca misturar a criatividade brasileira e ampliar sua experiência com cervejas.

FEIJOADA Especializado na venda on-line de vinhos portugueses, a NetWines é mais uma parceria fechada para a Primeira Feijoada da revista Leia que será realizada no dia 28 de agosto no La Casa Cerimonial. Na oportunidade, vai rolar degustação e ofertas imperdíveis. Tim tim!

BUFFET

No último sábado (23), a doutora Juliana Fardin de Carvalho-Biomédica- inaugurou seu consultório de estética avançada. Lá vocês encontram o melhor do tratamento estético facial e corporal. Sucesso lindona!

Mais imponente do que nunca, o novo Bom Gosto Buffet apresenta a seus clientes uma moderna e sofisticada estrutura. Novas luminárias, mesas, cadeiras, acadamento em gesso e detalhes essenciais que garantem o requinte do seu evento. Vale a pena conhecer!

FOTO: Divulgação

FOTO: Érika Medeiros

Ricardo Mignone e Camila Néspoli ansiosos com a chegada do pequeno Caio.

As amigas Juliana, Tatiana, Fabiola, Paula e Michelle curtindo o friozinho das montanhas. #lindas

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* BELL'ARTE NO ESPAÇO BRASIL A empresa de estofados irá compor o Espaço Brasil,ambiente dedicado à exposição sensorial das características industriais e urbanas do país, expondo móveis, objetos e itens de moda.

Combinar um cinza-acastanhado com amarelo torna qualquer espaço ainda mais aconchegante. E se procura um look mais moderno e arrojado, experimente misturar um cinza total com uma cor bem viva, (amarelo, verde, vermelho..) para uma decoração bem trendy.

#CINZA

Um clássico atemporal que permite várias composições e aplicações O cinza é uma das cores mais versáteis e moderninhas que conheço. Podemos até considerar que o cinza é o novo preto. Sua versatilidade garante-lhe um espaço muito próprio. Com uma intensidade que vai desde os tons mais

O recamier Cori é puro e minimalista. Os detalhes de costura, cinta em couro, base e botão em tom preto conferem toque refinado e fazem da peça um símbolo do design atemporal. Com design de Fabrício Roncca, a poltrona Manaslu é uma peça única, lúdica e confortável.

dramáticos, aos tons mais suaves, quase pastéis, o cinza é, no fundo, uma cor neutra. Combinada com outras cores o resultado é um ambiente sofisticado, envolvente, convidativo, sutil e relaxante. Veja algumas sugestões que separei...

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FOTO: Divulgação

> Pargo ao molho de vinho INGREDIENTES

.2 pargos grandes (700 gramas cada um), com a pele, limpos .Sal grosso a gosto .Azeite a gosto .Óleo para untar .1 garrafa (750 mililitros) de vinho tinto seco .3/4 de tablete de manteiga (ou 150 gramas) .1 colher (sopa) de açúcar Sal e pimenta-do-reino moída a gosto .4 cebolas em rodelas .Ramos de erva-doce para finalizar

vinho para cozinhar

MODO DE PREPARO:

Separamos um prato para aproveitar o sabor da bebida Seja branco ou tinto, o vinho é um ingrediente curinga na hora de preparar os alimentos. No molho leve ou na redução cremosa, é uma boa

opção para variar as carnes e até o arroz do dia a dia. Papel e caneta na mão para anotar as nossa receita de Pargo ao molho de vinho.

Em um refratário, abra os peixes. Tempere-os com sal grosso e azeite. Em uma grelha aquecida (ou frigideira grande), untada com óleo, doure-os em fogo médio. Transfira-os para o refratário e leve ao forno preaquecido a 200ºC por dez minutos. Enquanto isso, em uma panela funda, leve o vinho ao fogo médio até reduzir a 2/3 do volume total. Junte a manteiga e mexa até derreter. Com a panela ainda no fogo, bata a mistura com um fouet até ganhar consistência. Acrescente os demais ingredientes e misture. Sirva o peixe com o molho por cima. Finalize com a erva-doce.

Periquita Tinto 2012 Marcado por aromas frutados e florais, com leve presença do carvalho, e um paladar macio, fresco e de bom corpo, Periquita Tinto é um vinho fácil de gostar. Tem uma história singular, como o primeiro vinho a ser engarrafado em Portugal, aproximadamente em 1850, e com o correr do tempo tornou-se muito popular naquele país e adquiriu uma considerável notoriedade no mercado internacional. Seu nome deriva da propriedade onde originalmente foram plantadas as suas primeiras vinhas, cujo nome era Cova da Periquita. Um 26

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exemplar repleto de história e sabores. Dica: Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

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Bife à Marrare, caldo verde, filé de alcatra grelhado, bucatini alla putanesca, frango à São Martinho, queijos semi moles.

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