Revista Leia by Revista Leia

SOCIAL

Os registros sociais da semana na coluna de Flávia Teixeira

CULTURA

Cem anos de Luz del Fuego: trajetória e liberdade da mulher que marcou época

CARNAVAL

BOTE SEU BLOCO NA RUA Além dos bloquinhos, shows como do Fundo de Quintal e Art Popular vão agitar carnaval de Marataízes. Confira a programação completa e bote seu bloco na rua!

Ed. 386

25 DE FEVEREIRO 2017

R$ 4,00

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

ÍNDICE

EDIÇÃO 386 25 DE FEVEREIRO 2017 DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Rafaela Paz, Carolina Perovano, Bruna Guio, Renata Bechepeche, Itamar Gurgel e Rosiane Gouveia articulistas Romário Vargas, Marilene Depes, Daniele Garioli e Wilson Márcio Depes

Bristol traz experiente em turismo para gerenciar o Bristol Vista Azul 22 TURISMO Rede

FOTÓGRAFOS Rafael Duarte, Wallace Hull e Wallane Campos administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) jornalista responsável Elisangela Teixeira diagramação Paulo Henrique comercial Fernanda Dezan fernandadezan@revistaleia.com impressão Gracal Gráfica e Editora

de rochas ficam estáveis no primeiro mês do ano 24 ECONOMIA Exportações

tiragem 5.180 exemplares periodicidade semanal Edição n° 386 25 de Fevereiro de 2017 contate a leia Tel. 28 3036 2010 www.revistaleia.com atendimento e correspondência Rua João Valdinho, 01, Coronel Borges, 29306-010, Cachoeiro de Itapemirim, ES cartas para redação Vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone faleconosco@revistaleia.com

Rafael Wingler Ramos celebrou seus 25 anos 19 SOCIAL Fotógrafo

CARTA AO LEITOR Já é carnaval no Brasil! E se a maior festa popular do país vem sempre regada de muita alegria e confraternizações, neste ano, infelizmente, o Espirito Santo não tem tantos motivos para comemorar. A grave crise da Segurança Pública que ainda ecoa em nosso Estado fez com a maioria das prefeituras cancelassem suas programações, e que empresários e artistas que aproveitariam a época para se recuperar da outra crise, a financeira, amargassem sérios prejuízos, afinal se tem festa tem vendas. Sem os eventos, o jeito é se virar como pode. Por outro lado, a prevenção a novos atos de violência, sem dúvida, é a saí-

da mais acertada. Neste ínterim muitas pessoas vão aproveitar o período para descansar, reunir os amigos em casa ou recorrer a eventos particulares onde a segurança ainda é garantida. Mas somos brasileiros e daremos o nosso bom e velho jeitinho! Nesta edição trazemos uma matéria sobre uma cachoeirense arretada e que escolheu justamente esta época para nascer e que completaria 100 anos na última semana: Luz del Fuego. Veja ainda os principais eventos sociais de nossa região e muito mais conteúdo que manterão você informado durante o feriadão! Aproveitem, a Revista Leia é feita sob medida para você! Bom carnaval!

leia online

www.revistaleia.com para assinar e anunciar ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 09h às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com.br Os artigos assinados são de inteira responsabilidade dos autores e não representam a opinião da revista ou da editora

nossa capa

FOTO: Divulgação REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

FOTO: Divulgação

Pedra Azul é pródiga em alternativas de hospedagens

PARA CURTIR COM A FAMÍLIA NAS MONTANHAS

Calmaria e descanso são itens indispensáveis na programação daqueles que escolhem passar o feriadão de Carnaval longe das fantasias e dos paetês No lugar das marchinhas e brincadeiras típicas da época muita gente opta por destinos mais tranqüilos para curtir os dias de folga. Seja para explorar a natureza, estar com a família, a dois, ou conhecer o agroturismo da região, o município oferece muitas opções. Programe-se e suba a serra! Confira algumas dicas: Pedra Azul Uma das regiões mais famosas e procuradas no município de Domingos Martins concentra requinte e sofisticação em meio a belas paisagens, com destaque para a imponente Pedra Azul. Por lá, os visitantes têm a oportunidade de contemplar a natureza, desfrutar de muitas opções gastronômicas e passeios ao ar livre. 04

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

Rota do Lagarto A Rota do Lagarto é um passeio turístico que corta uma das regiões mais bonitas do Espírito Santo: a Pedra Azul. Admirável é encontrar tantas belezas naturais num trajeto tão curto. A rota é pavimentada e com acesso livre 24h, onde se tem a sensação de entrar em um túnel de árvores, em que a escuridão e o frescor instantâneos deixam o passeio ainda mais sensorial. Ao longo do trajeto é possível encontrar diversas opções de gastronomia: cozinha italiana, portuguesa, cafés, opções de hospedagem, delicatessen, artigos e lembranças, entre outros. Para quem quiser passar pelo local com mais tranquilidade, é possível caminhar na rota ou alugar bikes para percorrê-la.

AGROTURISMO E CIRCUITOS TURÍSTICOS Em diversas regiões de Domingos Martins, centenas de propriedades familiares rurais abrem suas portas para o agroturismo. Desde o legítimo café da roça aos embutidos, pães e biscoitos caseiros, elas são um verdadeiro convite a vivenciar a vida no campo. Muitas dessas propriedades compõem os chamados Circuitos Turísticos Rurais, uma reunião de boas opções de lazer, gastronomia e de hospedagem - Circuito Turístico do Chapéu - Circuito Turístico do Galo - Circuito Turístico de Paraju -Circuito do Vale da Estação

Os chefs da região misturam sabores, cheiros e especiarias

Gastronomia Em Pedra Azul e entorno, a gastronomia é de alto padrão, com especialidade das cozinhas italiana, portuguesa, alemã, francesa, orgânica e exóticas, além de quitutes regionais. Os chefs da região misturam sabores, cheiros e especiarias. Massas italianas, carnes exóticas, pães, chocolates, morangos, fondue e peixes brincam com o sabor e o aroma. Os encantos das hospedagens Pedra Azul é pródiga em alternativas de hospedagens. Seus hotéis e pousadas atendem desde o mais exigente cliente até aquele turista de bom nível que quer vivenciar uma experiência mais rústica e

mais rural com sua família. Desde pousadas constantes do Roteiro do Charme a estabelecimentos menores que permitem a você e sua família se sentirem em um ambiente de “quase fazenda”. Fjordland Cavalgada Ecológica O Fjordland oferece atividades baseadas em princípios ambientalmente responsáveis, com o lazer aliado à educação ambiental e ao desenvolvimento sustentável da região. Passeio em cavalos noruegueses da raça Fjord, cafeteria, loja de souvenir, estábulo, auditório, biblioteca, cozinha escola, berçário de mudas, tulha e café orgânico Heimen, são alguns dos serviços oferecidos.

Passeio em cavalos noruegueses da raça Fjord

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

CRÔNICA

Marilene Depes

CARNAVAL EM MARATAÍZES Marilene De Batista Depes é escritora, membro da Academia Cachoeirense de Letras.

Há um movimento conjunto na tentativa de resgatar a verdadeira tradição do Carnaval, e que em Marataízes é possível visualizar o resultado. A primeira medida sábia foi tomada pela Prefeitura Municipal, colocando os trios elétricos na altura do Xodó e na Cidade Nova. Com isso, as ruas do Centro ficaram livres para os Blocos e as famílias se divertirem. E como os trios agregam a juventude, não houve dificuldade, pois para eles não existe distância quando se trata de diversão. Há divertimento para todos os gostos. Para quem aprecia o Carnaval com as Marchinhas de antigamente - os blocos saem nas ruas seguidos por uma multidão, acompanhados de baterias ou com um mini-trio elétrico tocando todas as músicas que fizeram e fazem a alegria do Carnaval de sempre. E a aglomeração humana é formada por famílias inteiras, que aproveitam o ambiente e a segurança para se divertirem juntas. O Bloco do Peruá é organizado e cresce a cada ano, com uma bateria de Escola de Samba e uma

As ruas ficaram livres para os Blocos e as famílias se divertirem..."

Passe o leitor QR Code e confira mais crônicas deste autor ou acesse http://migre.me/u9OCu

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

multidão animadíssima acompanhando o samba no pé. Outro bloco que arrasta multidão é o Bota Fé, da Igreja Católica. Outros blocos menores também movimentam as ruas. É uma animação geral, durante os quatro dias do Carnaval. E a Prefeitura contrata bandas para alegrar a folia em toda orla. E para quem curte o Carnaval de Clube, que já não mais existe, algumas famílias oferecem espaço para animadíssimas noitadas, com bandas – de marchinhas e sambas e muita fantasia. Realmente o Carnaval é fantasia, é magia, é deslumbramento. É a maior festa popular brasileira, e felizmente em Marataízes estamos vivenciando a ressurreição do Carnaval, com a participação de todos, e principalmente agregando as famílias, turistas e moradores numa alegria geral e irrestrita. Acredito que nos moldes apresentados, com os trios elétricos em espaços mais abertos e distantes, pois o som abafa qualquer outra manifestação, o Carnaval de Marataízes só tende a crescer e a Pérola Capixaba pode se orgulhar, pois oferece a melhor e mais organizada folia do Espírito Santo. E neste ano, sem trios elétricos e shows, o Carnaval de Marataízes promete, além do mais, animação e segurança.

CRÔNICA

Wilson Márcio Depes

TÁ MUDANDO? Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

Que a crise da segurança pública já esgotou a paciência de todo mundo, não é novidade pra mim e nem pra ninguém, mas o pior é que parece uma guerra sem fim. Favorece, inclusive, uma soma de boatos que nos torna mais inseguros ainda. Propicia que se floresça os espíritos maus, os sádicos e os paranoicos. Uma covardia. Como se não bastasse a situação econômica. Bem, mas vou falar de outro assunto. Uma grande empresa pública precisa realizar obras importantes e urgentes. Com rigor, publicou edital. Compareceram apenas oito empresas na licitação. Resultado: todas elas com problemas de superfaturamento e estão sendo processadas por improbidade administrativa. A empresa pública não tem o que fazer, pois não encontra saída. Ou seja:

"Estamos passando o país a limpo? São poucos os honestos..."

Passe o leitor QR Code e confira mais crônicas deste autor ou acesse http://migre.me/u9OCu

seriam todas as empreiteiras corruptas ou corruptoras? É o que tudo indica. E olha que tenho horror à generalização. Solução? Perguntaria o querido leitor. Penso que a saída é contratar várias pequenas empresas. Veja que a situação do país chegou! Uma grande empresa pública quer contratar, precisa fazer a obra, e as empreiteiras estão impedidas de fazê-lo porque respondem a ação de improbidade. O país está mudando? Acho que sim. Tanto que essa empresa pública a que me refiro, preservando o seu nome, rejeitou as propostas de empreiteiras com problemas na justiça. Estamos passando o país a limpo? Tomara que seja sim. Mas falta muito. São poucos os honestos. Mas já demos um passo grande. Conto. Quando fui Secretário na Prefeitura verifiquei que uma obra por administração direta ficava 40 por cento mais em conta que a realizada por empreiteiras. A história, meu caro, é antiga. Mas.... Bom Carnaval para todos. É o que tenho para hoje.

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

REVISTA LEIA /// 20 DE JANEIRO / 2017

FOTO: Divulgação

"AQUELA QUE TE AMA" Cantora Pollyanna Maria é natural de Cachoeiro de Itapemirim e comemora 20 de carreira com clipe no Canal Multishow A cantora cachoeirense Pollyanna Maria completa 20 anos de carreira e comemora a aparição do clipe “Aquela que te ama” no Canal Multishow. No YouTube o clipe já alcançou quase 112 mil visualizações. De acordo com a cantora a música faz a transição de suas canções do axé para o sertanejo. E a mudança não foi a única. “Incentivada pelo Zé Henrique, líder da banda Yahoo, troquei meu nome de Pollyanna Alves para Pollyanna Maria”.

"O mercado digital torna todos iguais" Atualmente a artista está terminando de gravar a segunda parte do trabalho e se prepara lançar seu EP, o 13º disco da carreira dela. “Cantei axė music, samba reggae, vivi muitos anos em Salvador e fui descoberta cantora pelo meu grande e eterno amigo o saudoso Wesley Rangel. Meu novo disco vai ser uma mistura de tudo que sei e amo. Do axė ao Sertanejo = Axenejo = Música”, diz em sua página no Facebook. O momento também marca o retorno de Pollyanna as palcos. Após sofrer um acidente ela ficou sem se apresentar por um ano e meio. Agora recuperada, o

Pollyanna Maria comemora o clipe “Aquela que te ama” no Canal Multishow

desafio é colocar o disco no mercado de forma independente. “Gravadora, não tenho. Mas nenhum artista precisa de uma gravadora para lançar uma música. O mercado digital torna todos iguais. A diferença que alguns tem grana pra bancar o melhor marketing”, diz. Mas isto não parece ser um empecilho para a cantora. Sua página no Fa-

cebook tem mais de 26 mil curtidas e no Instagram são mais de 52 mil seguidores. “O importante é nunca desistir dos seus sonhos. E se alguém te disser que é impossível nem ouça. Siga em frente, ouça o Som que sai do seu coração. Seja mais razão e menos emoção. Não espere nada de ninguém. E vá em frente”, finaliza. REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

FOTO: Divulgação

Chegou o Carnaval! Tempo de folia, encantamento e alegria. Tempo de festejar com os amigos, cair na folia, vestir a fantasia, curtir a praia e viajar. Quer saber o que as celebs vão aprontar por aí? A gente conta pro mundo agora. Vem!

"Se me contar eu falo pro mundo!" Os professores do Estado do Espírito Santo receberam com entusiasmo e alegria a notícia de que o dinâmico deputado estadual Rodrigo Coelho (PDT) estará presidindo a importante Comissão de Educação da Assembleia Legislativa. Ponto para a Educação. O nascimento da pequena Lara foi motivo de alegria para as famílias Ervatti e Grafanassi. A elegante matriarca, a queridíssima Regina Grafanassi, comemora a chegada da terceira bisneta.

O casal Alexandre Grafanassi e Sabrina Grafanassi com a Dama da Elegância Regina Grafanassi na abertura da exposição dos Ladrilhos Grafanassi.

O médico Luiz Carlos Sardenberg Machado e a esposa, a bonita Ana Claudia Goltara Machado, estão contando os dias para a chegada do primeiro filho, Eduardo. O primeiro bisneto da queridíssima amiga Mirtes Machado.

A empresária Lílian Federici recebeu as amigas e clientes esta semana em sua loja para um animado coquetel. Na oportunidade, foram apresentados os novos produtos da Adcos Cosméticos. Agradecemos o convite.

A linda Larissa Mota está divando com o vestido do Espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size.

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

O bonitão advogado Augusto Calegário foi curtir carnaval em Salvador, como faz todos os anos. Ele adora as terras e o som da Bahia.

FOTO: Divulgação

É hoje, é hoje, é hoje! Será realizada, às 22h, a folia mais badalada do litoral, a Festa de Carnaval da família Depes. O casal anfitrião Ronaldo Depes-Marilene Depes está a mil com os preparativos do grande evento, que este ano tem como tema ‘Cabaret’. Quem já confirmou presença? Franklin Martins - Magali, Jorge Lessa - Hermínia, Eder Oza -Jonathan Lessa, Poubel - Lula, Ronaldo Azevedo - Otelma, Sabino-Rosângela, Maurício Britto - Mauro Godinho, Claudio Guimarães - Beth Martins, Alexandre Marcondes - Alcimara, Luiz Carlos Tófano - Marilene, Fernando Neto - Marília Athayde, Marli Rubim, Alessandra Sara, Renato Pinto - Sandra, Roney Moraes - Roberta Lopes, Renato Paldês – Maria Fernanda e muitos bacanérrimos. Bora? Partiu? A alegria nos espera! Nossas felicitações ao competente Relb Alves Viana, o Viana, que completou 17 anos na Fiat, em Cachoeiro

O competente e criativo fotógrafo Jonathan Lessa é o patrocinador oficial da linda e talentosa Sophia Marins, que está representando Cachoeiro, no The Voice Kids. Sucesso!

Na quinta-feira, dia 23, flagramos o compra-compra de adereços nas ruas de Cachoeiro, do psicanalista, escritor e jornalista Roney Moraes e de sua esposa, a professora Roberta Lopes. O casal vai arrasar na Festa de Carnaval de Marilene Depes.

FOTO: Livia Batistini

FOTO: Jonathan Lessa

A bacanérrima Maria José Novaes Pinheiro e sua bela filha, Roberta Novaes Pinheiro, estão curtindo as terras argentinas. Lindas, leves e felizes como merecem. A semana já começou com um evento maravilhoso que promoveu uma justa homenagem! Na segunda-feira, dia 20, o Museu Ferroviário de Cachoeiro de Itapemirim abriu suas portas para a apresentação da Exposição da Fábrica de Ladrilhos Grafanassi, que é a mais antiga do Estado. Na oportunidade, foi contada um pouco da história da Indústria, nesses 90 anos de fundação. A exposição reuniu muitos bacanérrimos que foram prestigiar a família Grafanassi. Quem esteve lá? Mirtes Machado, Sâmia Creimer, Beth Menezes, Prefeito Victor Coelho, Vice -Prefeito Jonas Nogueira, Paulo Secchim-Claudia, Tereza Brito, Higner Mansur, Neuza Misse, Marli Rubim, David Lóss, Volmar Lopes-Fátima e muitas pessoas especiais.

A equipe do Salão Anderson Del’puppo, o queridinho das celebs, fez toda a produção da noiva Schayra Minine Damasio, que ficou mais que linda e deslumbrante no dia do seu Sim-Sim.

O diretor executivo de comunicação, Fabrício Zanon, e sua linda esposa, a médica Soraya Amorim, curtem o carnaval em Marataízes. Eles optaram por um bom e merecido descanso.

Quem foi ao Rio de Janeiro especialmente para comprar a fantasia foi o baladeiro Maurício Britto. Ele e o Dr Mauro Godinho vão brilhar na Festa de Carnaval dos Depes.

A bela Dani Parajara está passando uma temporada na França.

Que nesse carnaval todas as nossas alegrias se encontrem na festa da folia. Todos os sonhos sejam repletos de coloridas fantasias. Que todos os amores vivam a eterna magia. É a festa do povo! É o carnaval! (Regina Monteiro

Como se manter motivado para a prática de atividade física depois do Verão: Um dos grandes vilões da boa forma é a falta de motivação para treinar. Depois que acaba a temporada de férias, muitos abandonam as atividades físicas. “Faça metas pequenas e progressivas, seja no tempo da prática ou nos exercícios escolhidos. Aumente os esforços de maneira gradual. Cobrança sempre ajuda, seja de um amigo parceiro na malhação, do personal trainer ou do médico. Depois de seis meses, já vira um hábito”, diz o professor Saulo Oliveira Moreira. Essa é a dica da semana do Centro de Qualidade de Vida - Rua das Acácias, 55, Bairro Vila Rica (Morro do Chalé) Professor- Saulo Oliveira Moreira. Tel: (02) 9959-8052 / 3301-0812.

Em comemoração aos 100 anos de Luz Del Fuego, uma das artistas de visão mais inovadora e transgressora do Brasil, a Prefeitura Municipal de Cachoeiro, em parceria com os familiares da artista cachoeirense, morta há 50 anos, organizaram a exposição “Cem anos luz - 100 anos de Luz Del Fuego”. A exposição aberta na última terça-feira (21) apresenta 18 imagens de fotógrafos diversos, além de pensamentos extraídos de jornais, revistas e livros publicados entre os anos 40 e 50. O evento estará aberto ao público de segunda a sexta, de meio-dia às 18h, até dia 31 de março, na Sala Levino Fanzeres, no edifício Bernardino Monteiro, sede da prefeitura, na praça Jerônimo Monteiro.

FOTO: Divulgação

E por falar na família Grafanassi, a belíssima Biomédica Esteta Laís Ervatti aniversariou na última quarta-feira, e o presente mais especial que recebeu foi o sorriso da filha Lara, que nasceu no dia 14. Laís e o marido, o empresário Leandro Grafanassi, vivem um momento de muita felicidade. Parabéns ao casal!

Aline Aguiar brilha, faz e acontece com o exclusivo look Moda Praia da grife Verônica Santolini.

Vamos aproveitar o calor e queimar tudo no verão! A loja exclusiva das mulheres curvilíneas e bonitonas, Espaço Regina Monteiro - Moda Plus Size, está fazendo uma superpromoção. Você não quer ficar de fora, né mesmo? Então, corra e aproveite! O Espaço Regina Monteiro - Moda Plus Size fica aberto das 9h às 20h, de segunda a sexta-feira, e das 8h30 às 14h nos sábados. Está localizado à Rua Dom Fernando, 61, Bairro Independência (em frente à entrada lateral da Matriz Velha), Cachoeiro de Itapemirim. Telefone: 3518-1866.

{Fale com Regina} Ligue: (28) - 99251-9486 | www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

ESPORTE FOTO: Ilustrativa

JUMP AGITA CASTELO A adrenalina dos esportes de aventura invade a Região Turística das Montanhas Capixabas durante o feriado prolongado

Nos dias 25, 26, 27 e 28 acontece em Castelo o 1° Campeonato Brasileiro de Base Jump - Tracking Performance 2017, na Pedra do Cabrito. O evento reunirá 16 atletas brasileiros, que disputarão as etapas em duplas. No sábado (25), às 16h, acontece a reunião com os atletas. Já no

domingo (26), às 8h, começa a competição. Na segunda-feira (27) será a semifinal e, na terça-feira (28), a final, ambas com início às 8h. Classifica-se o atleta que cobrir a maior distância entre o ponto de saída (Pedra do Cabrito) e o momento da abertura do paraquedas, com o uso de uma Tra-

cksuit (roupa adequada para o voo). O melhor de cada dupla se classifica para a próxima fase da competição. O evento é aberto ao público e tem, também, objetivo social: a organização estará recebendo alimentos não perecíveis para doar a entidades filantrópicas da região.

O que é o Base Jump? Base jump é uma modalidade na qual o atleta (base-jumper) salta de um ponto fixo, como penhascos, prédios, antenas e até pontes. Para esse tipo de atividade, o base-jumper faz o uso de um paraquedas apropriado para aberturas a baixas altitudes. A sigla B.A.S.E significa "Building Antenna Span & Earth"ou, em português, "Prédio, Antena, Ponte e Terra". 12

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

Aonde você quer chegar? Impulsione seus resultados! A CONTABILIDADE pode ser uma grande aliada de sua empresa na busca do sucesso. Fundada no ano de 2010, a DIRECIONAL OFFICE – CONTABILIDADE E SERVIÇOS, é uma empresa ESPECIALIZADA na prestação de serviços empresariais para pequenas e médias empresas, com foco na prestação de serviços de CONTABILIDADE de CARÁTER ESTRATÉGICO, que aliada a ideia empreendedora, torna-se EXCELENTE FERRAMENTA para as ações gerenciais, funcionando de forma eficaz no apoio técnico para a tomada das decisões empresariais. Uma EMPRESA DE CONTABILIDADE MODERNA que busca ofertar aos seus clientes a produção de informações relevantes e de qualidade, para que se bem utilizadas, convertam-se em um precioso instrumento de gestão, planejamento, e avaliação do desempenho de suas empresas. Oferta ainda apoio técnico na legalização de empresas, com assessoria técnica em projetos de meio ambiente, e dispõe de profissionais qualificados, que atuam juntamente com o empreendedor na otimização dos processos de gestão empresarial, da tecnologia da informação, e no treinamento, qualificação e desenvolvimento profissional da mão-de-obra de seus clientes.

Traga sua ideia e seja um de nossos clientes. Tenha a CONTABILIDADE como instrumento ESTRATÉGICO para a gestão de sua EMPRESA!

(28) 3511-9666 Rua Costa Pereira, nº. 152 bairro Sumaré – Cachoeiro de Itapemirim / ES www.direcionalconsultoria.com.br – f/direcionaloffice e-mail: atendimento@direcionalconsultoria.com.br REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

EU QUERO É BOTAR MEU BLOCO NA RUA... As apresentações principais acontecem a partir das 20h no Palco Mundo, na praia central A Prefeitura Municipal de Marataízes através da Secretaria de Turismo, Cultura e Patrimônio Histórico, divulgou a programação de Carnaval da Pérola Capixaba. A folia começou na sexta-feira (24) e vai até a terça-feira (28), com fanfarras nas praias, 20 blocos de rua, matinês, shows nacionais e regionais na praia central de Marataízes, lagoa Dantas, lagoa do Siri e Barra de Itapemirim com o “Barra Folia”.

"com fanfarras nas praias, 20 blocos de rua..." No domingo (26) tem show nacional do grupo Fundo de Quintal e na segunda-feira (27) tem Art Popular. As apresentações acontecem a partir das 20h no Palco Mundo, na praia central. Este ano o carnaval encerrará mais cedo, sempre às 22h. Haverá uma equipe fazendo a segurança e a fiscalização proibindo carros de som, vendas de bebidas em garrafas de vidros nos locais dos eventos, comercialização de bebidas alcoólicas em locais públicos depois das 22h e a proibição de som em barracas de drinks em qualquer horário. A presença da Guarda Civil Municipal (GCM) e Polícia Militar será intensificada para garantir a segurança dos foliões. Na Praia Central também haverá reforço com segurança privada e videomonitoramento. 14

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

25 DE FEVEREIRO (SÁBADO) 10H – Fanfarras na Praias – Boa Vista – Tropical 11H – Fanfarras na Praias – Praia da Colônia – Charanga 12H – Fanfarras na Praias – Lagoa do Siri – Choro 12H - Fanfarras na Praias – Praia da Barra – Lira 27 de Junho 12H – Carnaval nas Praias – Praia da Cruz – Lelev do Cavaco 13H – Fanfarras na Praias – Praia dos Cações – Tropical 14H – Ensaio do Bloco Pecado é Não Brincar – Lagoa Dantas – Bateria do Bloco 14H – Fanfarras na Praias – Cidade Nova – Lira 27 de Junho 14H – Lagoa do Siri – Capricho 16H – Palco Raul Sampaio – Praia Central – Banda Tomaê 16H – Bloco Vaca Atolada – Lagoa Funda – Tropical 17H – 2º Folia Running – Xodó – Charanga 18H – Lagoa Dantas - Flesh Martins 18H – Palco Pérola Capixaba - Praia Central – Beto Kauê 20H – Bloco Laje da Preta - Praia da Colônia - Charanga 20H – Bloco do OI – Xodó – Lira 27 de Junho 20H – Bloco Calçada da Fama – Barra - Tropical 20H – Barra Folia – KS10 20H – Palco Mundo - Praia Central (FLAVINHA MENDONÇA)

26 DE FEVEREIRO (DOMINGO)

28 DE FEVEREIRO (TERÇA-FEIRA)

10H - Fanfarras nas Praias - Praia da Colônia – Tropical 11H - Fanfarras nas Praias - Praia da Barra – Charanga 12H - Fanfarras nas Praias - Praia das Pitas – Choro 12H - Fanfarras nas Praias - Lagoa do Siri – Lira 27 de Junho 13H - Carnaval nas Praias - Praia da Cruz – Tropical 14H - Fanfarras nas Praias - Praia dos Cações – Lira 27 de Junho 14H – Fanfarras nas Praias – Cidade Nova – Charanga 14H - Lagoa do Siri – Garota Bronzeada 17H - Concentração Bloco Peroá das 12 – Metais do Brasil 17H - Bloco Boi Bebum – Marataízes – Choro 17H30 - Matinê da Balbina - Charanga 18H - Lagoa Dantas – Banda Showcant 18H - Palco Pérola Capixaba - Praia Central - Sambadm 20H - Ensaio do Bloco Pecado é não Brincar - Lagoa Dantas – Bateria do Bloco 20H - Bloco Balbina - Charanga 20H - Bloco VVV - Tropical 20H - Barra Folia - New Place Band 20H - Palco Mundo - Praia Central – Show Nacional Fundo De Quintal

11H - Fanfarras nas Praias - Praia da Barra – Charanga 12H - Carnaval nas Praias - Praia da Cruz – Tropical 12H - Fanfarras nas Praias - Lagoa do Siri – Choro 12H - Fanfarras nas Praias - Boa Vista – Lira 27 de Junho 14H - Fanfarras nas Praias - Cidade Nova – Charanga 14H - Fanfarras nas Praias - Praia dos Cações – Lira 27 de Junho 14H - Lagoa do Siri – Axé Bahia 15H - Fanfarras nas Praias - Areia Preta – Tropical 16H - Palco Raul Sampaio - Praia Central – Eliana Sabino 18H - Peroá das 12 - Praia Central – Metais do Brasil 18H - Bloco das Piranhas – Lira 27 de Junho 18H - Palco Pérola Capixaba - Praia Central – Banda Kalifa 20H - Barra Folia – Choop Samba 20H - Palco Mundo - Praia Central – Banda Abadart

27 DE FEVEREIRO (SEGUNDA) 10H - Fanfarras nas Praias - Bacia das Turcas – Tropical 11H - Fanfarras nas Praias - Praia da Colônia - Charanga 12H - Carnaval nas Praias - Praia da Cruz – Lira 27 de Junho 12H - Fanfarras nas Praias - Lagoa do Siri - Recongo 14H - Fanfarras nas Praias - Areia Preta - Charanga 14H - Fanfarras nas Praias - Cidade Nova – Lira 27 de Junho 14H - Lagoa do Siri – Fabricio Venturini 16H - Palco Raul Sampaio – Banda Neon 17H - Bloco Pecado é Não Brincar – Bateria do Bloco 17H30 - Matinê da Balbina – Charanga

18H - Bloco do Titio - Cidade Nova – Tropical 18H - Palco Pérola Capixaba - Praia Central – Cheiro da Cor 19H - Bloco Boi Olá – Marataízes – Metais do Brasil 19H - Bloco Unidos do Santa Tereza – Choro 20H - Lagoa Dantas – Ke Swingue Bom 20H - Bloco Oi – Xodó - Lira 27 de Junho 20H - Bloco Infantil Pé de Moleque – Dj Infantil 20H - Palco Mundo - Praia Central – Show Nacional Art Popular 21H - Alegria Alegria - Bateria do Bloco

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

À FRENTE DO SEU TEMPO Mais do que uma vedete polêmica, a cachoeirense Luz del Fuego foi também uma pioneira ao colocar em prática ideias de vegetarianismo e nudismo Dora Vivacqua, nascida no dia 21 de fevereiro de 1917, filha de cafeicultores, educada em colégio de freiras, poderia ser mais uma ilustre desconhecida de nossa terra o conhecida apenas pela região. Mas a moça não queria restrições e decidiu mudar de vida e nome. E foi como Luz del Fuego que chocou o Rio, na década de 1940, por dançar seminua, com duas cobras — batizadas de Cornélio e Castorina —, enroladas pelo corpo.

Mais do que uma vedete polêmica, Luz del Fuego foi também uma pioneira. Mais do que uma vedete polêmica, Luz del Fuego foi também uma pioneira. Em 1950, começou a colocar em prática ideias de vegetarianismo e nudismo na cidade. Foi morar na Ilha do Sol, na Baía de Guanabara, onde podia ser vista como veio ao mundo por pescadores. Por isso, não é à toa que seu centenário, foi comemorado na última semana, com a exposição “Cem anos luz - 100 anos de Luz del Fuego”. A mostra, organizada pela Secretaria Municipal de Cultura em 16

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

0 0 1 d z u L

parceria com artistas e familiares da dançarina cachoeirense, traz 18 reproduções de fotos que ajudam a contar um pedaço da história da vedete. São imagens de Luz del Fuego criança, também dançando, já adulta, acompanhada por suas cobras, ou almoçando, sempre sem roupa, com amigos, na Ilha do Sol. As fotos estarão disponíveis para visitação sempre de segunda a sexta, de meio-dia às 18h, até dia 31 de março. “No passado, ela sofreu preconceito na cidade, mas atualmente é considerada uma ‘filha ilustre’ de Cachoeiro de Itapemirim. Por isso, a prefeitura achou importante a homenagem” — explica a secretária de cultura de Cachoeiro de Itapemirim, Fernanda Martins. Já no Rio de Janeiro, cidade onde morou, hoje os naturistas vão fazer uma festa na Praia de Abricó e Luz del Fuego, que foi morta junto do caseiro, em sua ilha, em 1967, será uma das homenageadas. A roupa é um acessório que deve ser deixado de lado, exceto na hora do concurso de fantasias.

“No passado, ela sofreu preconceito na cidade, mas atualmente é considerada uma ‘filha ilustre’ de Cachoeiro..."

s o n o a g 0el Fue d Sobre Luz del Fuego

Dora Vivacqua pertencia a uma família de intelectuais e políticos, que realizava em sua residência reuniões literárias com a presença de relevantes personalidades do modernismo brasileiro, em Belo Horizonte, onde se estabeleceu em 1920. Bacharelada em Ciências e Letras, optou por apresentarse no picadeiro de um circo sob o pseudônimo "Luz Divina", em 1944, antes de o substituir por "Luz del Fuego", dançando com um casal de serpentes enrolado em seu corpo quase sempre nu. As performances da moça logo provocaram furor por todo o país e transformaram-na em uma das principais atrações dos populares teatros de revista. Embora repudiada pelos mais conservadores, que a consideravam

"uma ameaça aos bons costumes", Luz del Fuego atraía enorme público para os seus espetáculos e tornou-se uma das vedetes mais conhecidas dos anos 1950 no Brasil, recebendo propostas para excursionar pelo exterior. Apesar da popularidade de seus espetáculos, a artista sofreu dificuldades financeiras em seus últimos anos de vida. Luz del Fuego foi assassinada, juntamente com o seu caseiro, por dois pescadores na Ilha do Sol, em 19 de julho de 1967. Seus corpos foram lançados ao mar, mas recuperados em 2 de agosto. Sua história foi tema do documentário A Nativa Solitária, de 1954, recuperado pelo Arquivo Público do Estado do Espírito Santo (APEES), de cujo acervo faz parte, bem como de um filme que leva o seu nome lançado em 1982.

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

DESIGNER DE INTERIORES

FOTOS: Divulgação

Investir no mix de peças clássicas e contemporâneas traz originalidade à decoração

VINTAGE

Como usar peças antigas de um jeito atual

{Dicas e Sugestões} para brunaguio@brmaisprojetos.com.br 18

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

Vintage, uma palavra de origem inglesa que significa "safra de vinho". Muito utilizado para designar as melhores safras e os melhores anos de cada vinícola, o termo acabou por representar "o melhor de sua época". Convencionou-se chamar de vintage as peças produzidas nas décadas de 40 a 70. Hoje, reproduções ou criações inspiradas na essência deste período, têm visual vintage. Inspire-se neste período de efervescência criativa e redescubra o prazer de viver e habitar espaços repletos de cores e formas.

O fotógrafo Rafael Wingler Ramos, filho do também fotógrafo Elizeu Ramos, celebrou seus 25 anos ao lado de amigos e familiares, no último sábado (18), com uma festa pra lá de animada, na área externa do Cerimonial Vitória. Na última sexta-feira (24) foi a vez do seu pai comemorar mais um ano de vida. Parabéns Elizeu!

Elizeu Ramos (pai) e Elivane Ramos (madrasta)

Amigos do grupo Talibã

Com os pais

Cunhado Bruno e sua irmã Joyce

Namorada Marcela

O primo Thiago e seu amigo Léo

Amigos do grupo Huracán

Sobrinha Isabella

Amigos de trabalho

Elcy Wingler (mãe) e Roberto Ferreira (padrasto)

Amigos Jakelini e Junior

Com os amigos Raíla, Flávia, Thainá e Pedro

Bolo: Tudebolos /// Dupla sertaneja: Marcio Pedrazzi e Jhonatas Pires /// Som e Iluminação: Alex Ultramar (FUZION) e William Oliveira /// DJ: DJ Pikeno /// Local: Cerimonial Vitória

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

FOTO: Amália Carlette

FESTA LINDA Maria Cecília comemorou seus 5 aninhos com seus amiguinhos e familiares. Na foto com seus pais Ewerton e Deidvana. Parabéns FOTO: Michelly Ruiz

PRÊMIO Professor da faculdade Multivix, Wemerson da Silva Nogueira está entre os dez finalistas do prêmio internacional de educação Global Teacher Prize. Ele liderou um projeto social chamado "Jovens Cientistas: Projetando um Futuro Novo". Uma das atividades do projeto foi estudar a tabela periódica pesquisando a lama que poluiu as águas do Rio Doce. O resultado será divulgado no evento Global Education and Skills Forum 2017, em Dubai, no dia 19 de março de 2017. O vencedor ganhará um prêmio no valor de US$ 1 milhão (cerca de R$ 3 milhões).

Tereza Teixeira comemorou mais um ano de vida no último final de semana. Reuniu os amigos para festejar a data. Parabéns!

FOTO: Divulgação

FOTO: Erika Medeiros

Roger e Taciane curtindo os filhos Kamile e Davi Luiz. Família querida!

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

Gabriela Tirelo sempre linda para Maria Maria, que acabou de lançar sua coleção Outono/ Inverno2017 que está simplesmente perfeita!

Heitor Morelli Hull filho de Wallace Hull e Alessandra Polonini, aprovado para cursar Licenciatura em Educação Física. Parabéns!

FOTO: Divulgação

UNIMED As boas práticas de gestão da Unimed Sul Capixaba serão modelos para cooperativas de todo o Brasil. A operadora teve duas de suas iniciativas selecionadas para fazer parte do Compêndio de Boas Práticas de Gestão e Governança 2016 do Sistema OCB Nacional, que reúne os melhores procedimentos de gestão em cooperativas do Brasil. PASSE O LEITOR DE QRCODE DO SEU CELULAR E CONFIRA A COLUNA NA VERSÃO MOBILE

FOTO: Roger Santos

SOU ES O Sou ES, do Grupo Maely, trouxe para as ruas do Estado uma mensagem de estímulo para aumentar a autoestima do povo capixaba, que ficou abalada com a crise de segurança pela qual o Estado passa. A campanha #SouESperança trabalha com a música “Mais uma vez”, composta por Renato Russo e Flávio Venturini e interpretada pelo Legião Urbana.

CARNAVAL A Prefeitura Municipal de Marataízes divulgou a programação de Carnaval da Pérola Capixaba. A folia começa na sexta-feira (24) e vai até a terça-feira (28). No domingo (26) tem show nacional do grupo Fundo de Quintal e na segunda-feira (27) tem Art Popular.

Vitor Sopeletto e Franciane Chaves super felizes na comemoração dos 7 anos da filha Lara. Parabéns!

SUN GAMES Alessandra Pereira e Manoel Martins, sócios proprietários do Crossfit Cachoeiro, durante o Extreme Sun Games, realizado na Pedreira, em Guarapari, no último fim de semana. Os alunos do box deram show e conquistaram prêmios em várias categorias.

FOTO: Erika Medeiros

FOTO: Rafael Duarte

A linda Giulia Cola completou 15 anos com uma festa linda. Parabéns!

Marcelo Crespo e Lisis, com seus filhos Laiza e Theo. Família linda!

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

FESTURIS TRIPLICA TAMANHO DO ESPAÇO LUXURY Espaço passará a ter 300 metros e contará com 20 expositores do segmento luxo do Brasil e do exterior

Em 2016, o Espaço Luxury foi lançado com 120 metros e rodadas de negócios

POR ITAMAR GURGEL

Sucesso em 2016, o Espaço Luxury do FESTURIS Gramado - Feira Internacional de Turismo, terá seu tamanho triplicado pela organização em 2017. O aumento ocorre pela demanda natural do setor e o formato que deu muito certo na edição do ano passado. O espaço ficará situado novamente no centro da feira, em espaço nobre, na área internacional. Em 2016, o Espaço Luxury foi lançado com 120 metros e rodadas de negócios, com agendamento antecipado entre expositores e compradores, do Brasil e do exterior,

trazidos pela organização da feira. O formato agradou e será mantido e ampliado para edição de 2017 que ocorre de 09 a 12 de novembro em Gramado, na Serra Gaúcha.

"O formato agradou e será mantido para 2017" Segundo o Luxury Manager, Marcelo Zingalli, "o sucesso foi tanto que decidimos aumentar para 300

metros o Espaço Luxury para poder receber, além dos expositores do ano passado, novos fornecedores e com novo layout." Interessados em participar podem entrar em contato com a executiva do Departamento Comercial FESTURIS, Kenia Jaeger, pelo e-mail kenia@rossiezorzanello.com. br e telefone: (54) 3295-8507. SERVIÇO Mais informações no site: www.festurisgramado. com. Assinam o Espaço Luxury Avianca, Grupo Vinte e Villa Sergio Bertti.

FOTO: Divulgação

CASA MEL É O NOME DA UVA Vem crescendo muito em nossas montanhas capixabas as propriedades rurais com plantação de uva para venda no próprio local, além da fabricação de suco e geleias, sendo que algumas chegam a produzir também o vinho. O casal Clarice Dornelles e Carlinhos Stein, enxergando esta oportunidade, investiu firme neste negócio nos últimos 4 anos e já estão colhendo bons resultados. Durante os meses de dezembro a fevereiro colhendo muitas uvas, recebendo pequenos grupos que colhem pessoalmente as uvas que desejavam comprar. Além disso a propriedade que atende pelo nome de Casa Mel, tiram proveito da uva para produzirem sucos e geleias e ainda conseguem abastecer a feira local, os estabelecimentos hortifrúti de Campinho e a feira livre de Vitória. 22

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

FOTO: Divulgação

REDE BRISTOL TRAZ EXPERIENTE EM TURISMO PARA GERENCIAR O BRISTOL VISTA AZUL Bruno Ferraz é o nome deste profissional da hotelaria que por anos acumulou grande experiência no segmento e em especial com o turismo Internacional, captação de hóspede, venda do produto turístico brasileiro, destinos como Foz do Iguaçu, onde ele teve atuação à frente do Hotel Tropical Cataratas. Foz do Iguaçu se tornou um destino que ao longo de muitos anos é vendido em todo o mundo, tanto nas feiras internacionais de turismo, quanto o trabalho corpo à corpo que grandes hotéis fazem no seu dia a dia em vários países. Bruno Ferraz fala com entusiasmo como é dirigir um hotel nas montanhas capixabas que difere dos demais empreendimentos com os quais trabalhou. Ele ressalta que no Eco-resort Bristol Vista Azul, o visitante que procura uma aproximação com a natureza tem mais opções de lazer, em especial as famílias, que além de contar com inúmeras

O hotel possui 229 unidades, entre o hotel e o residencial

Bruno Ferraz fala com entusiasmo como é dirigir um hotel nas montanhas capixabas

opções de rotas e trilhas ecológicas, tem à sua disposição equipamentos de lazer dentro do hotel, proporcionando mais prazer e diversão. Ele ressalta também que o grande diferencial é a presença dos proprietários nos próprios estabelecimentos como os sítios e as propriedades do agroturismo que oferecem seus produtos contando suas histórias e dos antepassados. Nos restaurantes da região, o turista conta com grande diversidade de sabores, desde os mais simples ao padrão

internacional. Bruno destaca ainda que, a família que vem para um empreendimento deste nível, busca ter tempo de qualidade, ou seja, passear com seu próprio veículo, entrar numa estradinha qualquer só pra ver onde ela vai sair e se divertir com o que acontecer durante este tempo. Quando Bruno fala do hotel em si, novamente ele demonstra entusiasmo em nos mostrar os principais atrativos em lazer e descanso sem esquecer das suítes de modelo padrão até as mais sofisticadas. O hotel possui 229 unidades, entre o hotel e o residencial. O hóspede tem a opção de fazer suas reservas com meia pensão (café da manhã e jantar), pois assim terá condições de ao longo do dia, fazer os inúmeros passeios que a região disponibiliza e ao final do dia voltar a usufruir os atrativos do hotel. Longe da Folia, turistas escolhem as Montanhas capixabas O ano de 2017 já é amado pelos apaixonados por viagens. Serão sete feriados prolongados e o primeiro deles é o que estamos passando agora: o Carnaval, que inicia hoje e vai até quarta-feira. Porém, enquanto alguns procuram as festas mais badaladas e muito samba no pé, outros preferem aproveitar esses dias para descansar. Uma opção para quem prefere um clima mais ameno é a região de Pedra Azul, localizada em Domingos Martins/ES, é o Eco Resort 4 estrelas, Bristol Vista Azul. SERVIÇO Mais detalhes no 0800 283 9988 ou direto na recepção 27 2133.0133 REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

FOTOS: Divulgação

As vendas, principalmente de blocos de granito e mármore, para o país asiático somaram US$ 11,7 milhões em janeiro

EXPORTAÇÕES DE ROCHAS ESTÁVEIS O Espírito Santo, considerado o maior polo beneficiador de rochas ornamentais do Brasil, responde atualmente por quase 80% das exportações brasileiras. As exportações de rochas ornamentais capixabas começaram o ano com resultados estáveis: foram comercializados US$ 53,7 milhões em janeiro contra US$ 53,8 milhões no mesmo período em 2016. Em toneladas, as vendas subiram 23% em relação ao ano passado, com 130,3 mil toneladas exportadas contra 105,9 mil.

Estados Unidos e China, principais consumidores das rochas ornamentais brasileiras, continuam liderando o ranking com folga. As vendas, principalmente de blocos de granito e mármore, para o país asiático somaram US$ 11,7 milhões em janeiro deste ano contra US$ 7,5 milhões no ano anterior, registrando aumento A superintendente do Centro Brasileiro dos Exportadores de Rochas Ornamentais (Centrorochas), Olivia Tirello

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

de 54% nas negociações. Já as exportações para os Estados Unidos sofreram uma redução de 5,82%, mas o país continua sendo o maior consumidor de chapas de granito, com US$ 39,8 milhões negociados em janeiro contra US$ 42,3 milhões no mesmo período em 2016. A superintendente do Centro Brasileiro dos Exportadores de Rochas Ornamentais (Centrorochas), Olivia Tirello, explica que a tendência é que os números permaneçam estáveis no decorrer do ano. “Começar 2017 com estabilidade nas exportações é um bom sinal, principalmente diante da crise que ainda soma prejuízos para outros segmentos da economia. Até então apostamos numa tendência de estabilidade. Aguardamos um posicionamento sobre a realização ou não da edição da Vitória Stone Fair 2017, que foi cancelada, para refazermos essa projeção”, ressalta.

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017

Carnaval e churrasco: a parceria ideal Nada combina mais com essa data do que um bom churrasco entre amigos e a família Chegou a festa preferida dos brasileiros: o carnaval! E nada combina mais com essa data do que um bom churrasco entre amigos e a família. Para ajudar nessa tarefa e garantir uma carne suculenta e saborosa, a revista Leia traz nesta semana uma receita de Churrasco de Picanha Maturada Especial. BAIXE O APP DA REVISTA LEIA PARA TABLET E SMARTPHONE E CONFIRA INFOGRÁFICO: PICANHA INVERTIDA E RECHEADA

>>> Churrasco de Picanha Maturada INGREDIENTES

1 peça de picanha maturada de aproximadamente 1,2 kg e sal grosso PREPARO

Tendo em vista que a picanha tem o formato de triângulo, visualize a parte mais larga e centralize a faca no meio da peça. Inicie o corte até o final, na vertical, depois respeite a largura de dois dedos e faça novamente mais um corte na vertical, resultando em 2 porções de 600 g cada uma. Tempere a picanha com sal grosso 10 minutos antes de levar à grelha. Certifique-se de que o braseiro esteja bem formado, para evitar labaredas. Coloque a peça na grelha a uma altura de 30 cm da brasa, por aproximadamente 5 minutos de cada lado. Em seguida, eleve a peça a 40 cm da brasa, por aproximadamente 10 minutos, para a carne ficar do ponto para malpassada.

Strong Golden Ale A Strong Golden Ale foi desenvolvida originalmente pela cervejaria Moortgat, depois da 2a Guerra Mundial, como resposta à crescente popularização das cervejas pilsen. Encerrada a guerra entre os Eixos, começou a guerra entre as cervejas.

FOTO: Divulgação

REVISTA LEIA /// 25 DE FEVEREIRO / 2017