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SOCIAL confira as notícias na coluna de Regina monteiro

COMER BEM

ALGA QUE BLINDA SEU CORPO DE AGROTÓXICOS

ESPORTE Campeonato Capixaba para o Estrela começa contra a Desportiva

25 DE JANEIRO/20 Nº 528 | R$ 4,00 REVISTALEIA.COM

COMERCIAL KAXU COMEMORA CINCO ANOS DE MERCADO COM UMA BELA TRAJETÓRIA, A EMPRESA CELEBRA A DATA COM A ABERTURA DE SUA PRIMEIRA FILIAL EM CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM

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ÍNDICE FOTO FABIANO OLIVEIRA

FOTO JONATHAN LESSA

11. VISÃO EM FOCO

21. ESPORTE

Na primeira coluna de Leonardo Oliveira confira: Uma vida livre da catarata

Campeonato Capixaba para o Estrela começa contra a Desportiva

FOTO DIVULGAÇÃO

CARTA AO LEITOR Estamos entrando na última semana de Janeiro. O tempo vai passando rápido demais e às vezes a gente nem se dá conta do tanto que produziu em um curto espaço de tempo. Logo logo é a vez de mais uma edição do Leia na Praia, dia 8 de fevereiro, mas enquanto esse dia não chega, a gente vai divulgando o que está em evidência nesse início de 2020. Essa semana, por exemplo, no dia 28, tem a estreia do Estrela do Norte FC no Campeonato Capixaba. O time esse ano está com um belo trabalho extra campo e, agora, vai com tudo em busco de mais um título. É dia de lotar o Sumaré e dar aquela força para o maior time do Sul do Espírito Santo. Nessa edição, destaque também para a Comercial Kaxu, que comemora cinco anos de sua primeira filial e é exemplo de sucesso e de um bom negócio. Além disso, tem estreia da coluna Visão em Foco, com Leonardo Oliveira e contamos também um pouco da trajetória de Rômulo Pegorett, arquiteto capixaba que está em evidência.

25. COLUNA LIFESTYLE Confira na coluna de Poly Rabbi: Atividade Física x Depressão

COLUNA FLÁVIA TEIXEIRA

O que foi notícia durante a semana na coluna de Flávia Teixeira

CAPA: Equipe Comercial Kachu FOTO: Raphael Pereira

DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Nicolli Viana, Itamar Gurgel, Polyanna Gloria, Camila Misse, Daniela Tabelini, Scandar Nemer, Charles Souza, Leonardo Oliveira e Thais Novaes articulistas Marilene Depes, Sergio Damião, Janine Bastos e Wilson Márcio Depes administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) jornalista responsável Elisangela Teixeira diagramação Paulo Henrique impressão Gracal Gráﬁca e Editora tiragem 5.180 exemplares periodicidade Semanal contate a leia Tel. 28 3036 2010 atendimento e correspondência Rua João Valdinho, 01, Coronel Borges, 29306-010, Cachoeiro de Itapemirim, ES cartas para redação Vale crí�ca, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone faleconosco@revistaleia.com leia online www.revistaleia.com para assinar e anunciar ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 09h às 18h pelo telefone 28 3036 2010 /// Os ar�gos assinados são de inteira responsabilidade dos autores e não representam a opinião da revista ou da editora.

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RÔMULO PEGORETTI, O ARQUITETO PREMIADO POR ANA MARIA BRAGA

CRISTIANE FERREIRA/TV GLOBO

ENTREVISTA Rômulo foi o campeão do 'Jogo de Panelas Espírito Santo'

O JOGO DE PANELAS ESPÍRITO SANTO CHEGOU AO FIM CONSAGRANDO RÔMULO COMO CAMPEÃO DA TEMPORADA!

O arquiteto Rômulo Pegoretti, a mais nova revelação da Arquitetura capixaba, revelou o seu talento também na gastronomia ao ser premiado no programa da apresentadora Ana Maria Braga, da Rede Globo. Ele foi selecionado para participar do quadro Jogo de Panelas e acabou levando o prêmio de R$ 15 mil reais e mais o reconhecimento da chef de cozinha Bárbara Verzola, conhecida internacionalmente. Nesta entrevista, Rômulo conta os bastidores da competição e a emoção que sentiu com a premiação nacional. Você esperava esse resultado? Sinceramente, eu não esperava nem ser selecionado para concorrer ao prêmio, eram muitos os inscritos. Quando a produção do programa me ligou dizendo que eu havia sido selecionado, já considerei aquilo uma vitória. Afinal, eu sou um arquiteto completamente apaixonado pela minha profissão e que nas horas vagas gosta de cozinhar. O tempo que dedico à culinária é muito pouco, daí a minha surpresa. Por que a escolha pela comida indiana? Eu tenho estudado muito sobre o Oriente para a montagem dos meus pro-

jetos na Arquitetura. Tenho sugerido aos meus clientes a construção de espaços para relaxamento e meditação em suas casas. O mundo anda apressado demais e as pessoas já começam a mostrar sinais de cansaço. É preciso acalmar a mente para ouvir melhor o coração, eu acredito. Nessa minha incursão pela Índia, acabei me apaixonando pela comida dos indianos, que é muito saudável e deliciosa. Quando surgiu a oportunidade de participar do programa da Ana Maria, achei que deveria mostrar essa nova paixão para todo o país. E deu certo! Ter o reconhecimento da chef Bárbara Verzola foi importante para você? Importantíssimo! A Bárbara é uma chef conhecida internacionalmente, trabalhou em importantes restaurantes da Itália e no famoso restaurante espanhol El Bulli, do chef Ferran Adriã. O restaurante que ela comanda, em Vi-

tória, está entre os 30 melhores do país. Quer dizer, é um voto de quem realmente entende o assunto. A simplicidade dela é admirável e a avaliação sobre o meu prato me emocionou bastante. A partir dessa premiação nacional, você pensa em investir mais tempo na gastronomia? Não, a minha paixão é a Arquitetura, eu sinto que vim ao mundo para ajudar as pessoas a realizarem os seus sonhos, construindo ambientes onde elas possam viver em paz e mais felizes. Embora não pareça, mas o mundo está caminhando para ser mais humano, havendo a necessidade de uma arquitetura que privilegie o aconchego, o conforto e a funcionalidade, não apenas a beleza pela beleza. As pessoas estão necessitadas de aconchego, de mais amor, e a arquitetura que eu pratico está atenta a isso. É por esse caminho que eu sigo daqui pra frente. REVISTALEIA.COM 25 DE JANEIRO 2020

A PREOCUPAÇÃO DE RUBEM

WILSON MÁRCIO DEPES É ADVOGADO, JORNALISTA PROFISSIONAL E ESCRITOR, TENDO PUBLICADO DOIS LIVROS

Armando Nogueira, então diretor geral da Globo, o jornal editava Os amigos me perguntam por que não escrevo sobre política. A uma crônica do Rubem, na voz de Sérgio Chapelin. Rubem querevista não cuida de assuntos políticos. Até que gostaria de emitir ria uma companhia para entregar a crônica do dia, mas também alguns comentários a respeito das próximas eleições municipais. para reclamar com Armando que “a Globo tá me pagando muito Mas sou extremamente zeloso com a linha editorial. Mas, a promal”. Encontramos com Armando Nogueira no elevador. Armanpósito, podemos nos preparar para as próximas eleições municido, com carinho, passou, docemente, a mão no pais porque elas não vão demorar já que este ano peito do Rubem. O cronista, todo ressabiado, teremos uma série de feriados transformados em RUBEM MANDA deu a maior bronca. “Que isso, Armando, tá me feriadão. Dito isso, passemos ao assunto princiestranhando?”. Armando, calmamente, explicou: pal da crônica. O velho Braga completou – pelos PERGUNTAR AO “Calma, Rubem, só estou passando a mão em menos para nós que o mantemos vivo – 107 anos PREFEITO VICTOR QUAIS você para ver se melhoro o meu estilo”. Rubem, no domingo, dia 12 deste mês. De que forma comemorei? Lendo seu livro 100 crônicas escolhiOS JOGADORES SERÃO rapidamente, disse: “Se meu estilo é tão bom, por que vocês não me pagam o que mereço”? das. Aí, como ele, resmungo: como consegue ser HOMENAGEADOS NA Armando, que foi um craque da palavra, sempre tão atual?! Lembro-me de uma estória, que poCALÇADA DA FAMA considerou Rubem o maior cronista de todos os deria ser traduzida como cascata ou ostentação. tempos. Aliás, como todos nós. Parabéns Rubem, Estava na Casa do velho Braga, no Rio, para trae muitas felicidades pelo seu aniversário. Cachotar de alguns assuntos referentes ao seu sonho: eiro se orgulhará sempre de você. Ah, ia me esquecendo. Rubem construir um teatro de Cachoeiro. Depois de ligar e conseguir que manda perguntar ao prefeito Victor quais os jogadores serão homeGianni Rato – italiano que conhecia tudo de teatro – viesse à nosnageados na calçada da fama. Ele precisa de nome por nome. Ah, sa cidade, ele me chamou para acompanhá-lo à TV Globo entregar velha preocupação de cachoeirense... a sua crônica para o jornal “Hoje”. Todos os dias, por ordem de

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PRAÇA CENTRAL EM MARATAÍZES

MARILENE DE BATISTA DEPES É ESCRITORA, MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

que a obra de infra estrutura estava sendo realizada. E durante todo Resido no Centro de Marataízes há décadas, e nesse tempo os moraano de 2019 estive em Marataízes e fui acompanhando a evolução da dores reivindicavam a reforma e melhoria da Praça Central. A retirada obra. A primeira surpresa foi com a sua extensão, o espaço cresceu de das peixarias já foi um grande progresso, já que a praia do centro estava forma surpreendente, e em cada intervenção um toque de bom gosto constantemente imunda pelos resíduos. Algumas pequenas interferêne a certeza de um projeto arquitetônico perfeito. Tudo cias foram realizadas, tudo feito de forma amadora, tipo muito além do que imaginava, e essa não é a minha um quebra galho. E durante o verão a praça se entulhava ...É A DE TODOS percepção, é a de todos que desfrutam da beleza e da de ambulantes, barracas de um povo nômade que nela QUE DESFRUTAM comodidade da nova Praça Central. se alojava sem um mínimo de higiene, afinal não havia Não entendo de obras, de projetos, mas entendo fiscalização que possibilitasse o respeito à ordem pública. DA BELEZA E DA de beleza e funcionalidade. E a cada dia mais detaE os governos se revezavam, projetos lindos eram divulCOMODIDADE lhes estão sendo acrescentados – iluminação, locais gados e nada acontecia, só promessas. Quantas reuniões próprios para comércio de alimentos e bebidas, pistas realizadas, quantos documentos enviados à Prefeitura e DA NOVA PRAÇA de caminhada e ciclovias, paisagismo, academia ao ar até audiências foram agendadas e canceladas pelos PreCENTRAL. livre, pista de acesso à praia com acessibilidade para feitos. Quantas desculpas esfarrapadas, que o IBAMA ou deficientes e idosos, quadras esportivas, espaço para o IEMA, por algum motivo, não aprovava os projetos. E diversão das crianças, quiosques, deck revitalizado e muita gente ano após ano só desânimo, as melhorias iam acontecendo no entorno de caminhando feliz, curtindo ou simplesmente apreciando toda beMarataízes e o centro cada vez mais abandonado. leza que finalmente os turistas e moradores podem desfrutar. MaNo ano de 2018 o Prefeito Tininho Batista anunciou a obra de rerataízes inaugura nova fase em sua história e o seu título de Pérola vitalização do centro, só acreditamos por conta dos tapumes que coCapixaba ressurge com todo seu esplendor. Apenas uma ressalva briram toda extensão da praça durante o verão. Povo e comerciantes – shows com som alto demais, no mais tudo perfeito. reclamando muito e eu feliz da vida, ouvia as máquinas e entendia

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AFORISMO

SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

São frases, curtas ou longas, de grande sabedoria. Nietanos, que outros em muitos.” Padre Vieira em seus sermões certazsche, em Humano, demasiado humano, considera: “Os piores mente concordaria com os dizeres atribuídos aos romanos: “Não leitores são os que se comportam como soldados em pilhagens: basta ser honesto, tem que parecer honesto.” Uma boa citação pegam algumas coisas que podem usar, sujam e misturam o respara os nossos representantes em Brasília. Na profissão médica, tante e caluniam o todo.” Dizia: no aforismo, tem-se, geralmente, desde o início da Idade Moderna, com os filósofos Descartes e a verdade. E, é minha ambição dizer em dez sentenPascal, o dualismo existe. A dúvida entre a ciência e o ças o que todos os outros dizem em um livro inteiro – sentimento - dimensão afetiva. A medicina cartesiaO ESCRITOR o que todos os outros não dizem em um livro inteiro. na, o corpo dividido em partes - como uma máquina, ARGENTINO, Parece como ele, uma dinamite. Mas, ninguém quer influenciou a prática médica americana e ocidental. ouvir a verdade. Preferimos o autoengano. O escritor Surge a ideia pascaliana, o filósofo acrescentava: “O JORGE LUIZ argentino, Jorge Luiz Borges, pensou: “Se eu pudescoração tem suas razões que a razão não conhece.” BORGES, se viver outra vida...” Um alerta para o racionalismo, Com isso podemos lembrar o aforismo hipocrático: PENSOU: “SE EU “Curar quando possível; aliviar quando necessário e mecanicismos e consumismo. “Aí está o busílis!” Nos sermões de Vieira (Padre Antônio Vieira, 1608 PUDESSE VIVER consolar sempre.” Quando abro um livro e me encon– 1697, português, viveu na Bahia) aprendemos: com a leitura, é como se um espanhol descobridor OUTRA VIDA...” tro “Morrer de muitos anos, e viver muitos anos, não é a e explorador de uma cidade rica em prata da região mesma coisa. Ordinariamente os homens morrem de dos Incas dissesse: A leitura... “Vale um Potosi.” Acho muitos anos, e vivem poucos. Por quê? Porque nem todos os anos que Nietzsche tinha razão, pois continuamos os mesmos: “A presque se passam, se vivem: uma coisa é contar os anos, outra vivêsa é universal porque todos estão fugindo de si mesmos.” Pedia, -los; uma coisa é viver, outra durar... Mais vivem uns em poucos em A gaia ciência: “Torne-se quem você é.”

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DERMA TIPS POR PATRÍCIA OLIVEIRA

ACESSE: REVISTALEIA.COM/DERMATIPS

AS ORELHAS E AS MÃOS DENUNCIAM A IDADE, SABIA? O PREENCHIMENTO COM ÁCIDO HIALURÔNICO E OS BIOESTIMULADORES DE COLÁGENO PODEM AJUDAR, E MUITO, NO REJUVENESCIMENTO E MELHORA DA FIRMEZA DESSAS REGIÕES. A medida que envelhecemos, assim como o resto do corpo, as orelhas e as mãos perdem volume e tornam-se flácidas. Elas ficam com aspecto “craquelado” e “murcho”. No caso das orelhas isso pode prejudicar o uso de brincos e até romper o furo do lóbulo (parte inferior da orelha que é mais “molezinha”). Em alguns casos nem com a tarraxa conhecida como “sutiã de orelha” os brincos ficam na posição correta, deixando-os caídos. No caso das mãos, quando vamos envelhecendo, a textura da nossa pele muda e perde a aparência saudável que tivemos em nossa juventude: os tendões e a veias parecem ficar mais expostos com a perda de volume ficando com aspecto envelhecido e emagrecido. Em ambos os casos (mãos e orelhas) o preenchimento com ácido hialurônico pode ajudar, e muito, por serem regiões onde há grande perda de substância com o passar da idade,

O tratamento é bem parecido com aquele usado para o preenchimento de rugas no rosto

PREENCHIMENTO DO LÓBULO DA ORELHA É uma ótima solução NÃO-CIRÚRGICA para pacientes com furo mais aberto na orelha, antes que ele “rasgue”. A aplicação é feita ao redor do furo e as leves picadinhas se repetem até todo o lóbulo ser preenchido e ficar mais endurecido. É necessária uma única aplicação com duração superior a 12 meses e com preenchimento de lóbulo da orelha não só o rosto fica mais bonito, assim como aumenta a firmeza do local permitindo o uso de brincos que antes não seria possível usar.

PREENCHIMENTO DE MÃOS Além da aplicação de preenchimento de ácido hialurônico para hidratação nessa região, pode ser aplicado um bioestimulador de colágeno que restaura a aparência jovem da pele. Ele devolve volume perdido com o tempo e a aplicação desse produto ainda estimula a produção de colágeno no local recuperando o viço da pele das mãos. O procedimento é rápido, pode ser feito no consultório e a recuperação é quase imediata. Que tal mãos e orelhas mais jovens em 2020?

tornando-se distendido e com aspecto de falta de volume. O tratamento é bem parecido com aquele usado para o preenchimento de rugas no rosto, realizado de maneira muito rápida devido às dimensões re-

duzidas da região. O efeito é imediato e não afasta o paciente de suas tarefas cotidianas. O médico dermatologista aplica o preenchedor no local, recuperando o volume e estimulando a produção de colágeno a longo prazo.

{FALE COM PATRICIA} PATRICIAOLIVEIRADERMATO {INSTAGRAM} @PATRICIAOLIVEIRADERMATO {CONTATO EMAIL} CLINICASUMMIT@YAHOO.COM.BR

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ANO NOVO? O calendário virou! O ano novo chegou! Passadas as festas e a energia contagiante de que ... ...Agora vai! O que de fato mudou? Ficaremos presos em eterno ciclo com a vida como aqueles que tanto assistíamos nos desenhos animados do Tom e Jerry, onde muitas vezes ríamos confusos, sem saber quem corria atrás de quem, sem compreendermos o sadismo que sustentava aquela relação de amor e ódio, aparentemente genuína e inocente. Talvez por isso a reproduzimos tão bem com os nossos. Bom, o fato é que a essa altura do campeonato, já deu tempo ou deveria ter dado (RsRs) de percebermos que nada muda se não nos esforçarmos muito para sustentarmos tal mudança, tendo além de muita força de vontade a humildade de saber que mesmo fazendo, o nosso fazer não é um ser todo poderoso que define tudo , ou tudo sabe, algum tempo se faz necessário, o processo faz parte, para amadurecermos o nosso fazer, o nosso querer e assim continuarmos fazendo, querendo, construindo o que acreditamos. Então feliz mudança interna, pois apenas com ela acredito que

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JANINE BASTOS É PSICOTERAPEUTA, GESTORA PGE GRUPO P&B, GRADUANDA EM FILOSOFIA E PSICANÁLISE E CRONISTA.

de fato a mudança possa se dar. Caso contrário, entra ano sai ano, continuaremos como Tom e Jerry, com as relações sádicas (conosco e com o outro), infantilizadas que nada novo constroem, a não ser a graça angustiante de fazermos sempre o mesmo. Afinal, se desconstruir e se reconstruir dá trabalho, nos solicita termos mais ânimo, energia e disposição. Aquela que muitas vezes desperdiçamos com lamentações. E só então tendo canalizado, ela para os nossos projetos, novos projetos podemos construí-los, contando com a fé em Deus, em nós mesmos e na vida. Agora que o calendário virou e que a realidade chegou, desejo que possamos de fato construir o verdadeiro novo, que para se dar nos exige o esforço de reconhecer o velho, deixar de usá-lo, abrindo assim espaço para que o novo se dê. Parece fácil, mas não é. Parece mágica, ou fantasia, mas é a consciência, mostrando que velhos hábitos e lamentações não farão construir o tão sonhado novo que tanto sonhamos, o que precisamos mesmo é acordarmos. Conte comigo, para este despertar, nos vemos aqui!

VISÃO EM FOCO POR LEONARDO OLIVEIRA

FOTO JONATHAN LESSA

UMA VIDA LIVRE DA CATARATA

ACESSE: REVISTALEIA.COM/VISAOEMFOCO

A boa notícia é que a solução vem por meio de um procedimento bastante seguro e confortável

VOCÊ QUE CONSEGUE LER ESTE TEXTO TALVEZ NÃO CONSIGA DIMENSIONAR A FALTA QUE FAZ UMA VISÃO DE QUALIDADE Nossos olhos nos brindam a cada dia com um dos grandes milagres da nossa vida: a nossa visão. Temos a capacidade de perceber mais de 1.000 tons diferentes de cores e no escuro podemos enxergar o clarão de uma vela acesa a quase dois quilômetros de distância. A riqueza deste sentido é um dos maiores patrimônios que nós temos e como tal merece nossa atenção e dedicação em conservá-lo. Como oftalmologista a minha missão é ajudar as pessoas a zelarem por este presente que nos foi dado.

VOLTAR A TER UMA VISÃO NÍTIDA E ATÉ MESMO COM UMA MENOR NECESSIDADE DE USAR ÓCULOS É UMA REALIDADE. Você, que consegue ler este texto, talvez não consiga dimensionar a falta que faz uma visão de qualidade. Não me refiro aqui à dificuldade em andar ou reconhecer as pessoas porque isso é bastante evidente, mas me refiro àquelas dificuldades cotidianas em ler uma mensagem do filho ou mesmo do neto no celular; sentir-se inseguro para dirigir à noite ou sob a chuva; perder sua independência para fazer com-

pras pela internet ou mesmo no mercado. Uma realidade que muitas vezes está próxima de nós, atingindo nossos pais ou avós, que por vezes tem dificuldade até mesmo de perceber estas limitações. A catarata, que nada mais é do que a perda progressiva e em geral lenta da transparência dos nossos olhos, leva hoje no mundo inteiro a um enorme contingente de “deficientes visuais” que veem a vida por um outro aspecto. Antigamente a concepção de catarata se restringia a um idoso aposentado com poucos compromissos e que, portanto, não se percebia com tanta urgência em resolver este problema. Hoje nossos sexagenários disputam o mercado de trabalho, por vezes de igual para igual, com os mais jovens e tem uma atividade social e profissional muito ativa. No entanto nossos olhos já demonstram muitas vezes os sinais da “experiência” e a catarata gera uma limitação

de todo esse potencial. Na medicina de hoje isso deixou de ser um problema, a oftalmologia atual permite que a catarata seja corrigida bem mais cedo, quando surgem os primeiros sintomas. A boa notícia é que a solução vem por meio de um procedimento bastante seguro e confortável que é a moderna cirurgia de catarata. Voltar a ter uma visão nítida e até mesmo com uma menor necessidade de usar óculos é uma realidade. Eu costumo dividir com meus pacientes os relatos de muitas pessoas que já trataram a catarata e que só “descobriram” de fato o problema depois da cirurgia, isso porquê já haviam se acostumado com a turvação da visão e julgavam ser normal da idade. Por isso é muito importante buscarmos uma avaliação adequada e periódica para não perdermos este sentido tão precioso. Não deixe que a catarata te impeça de ver a vida com qualidade.

LEONARDO OLIVEIRA É MÉDICO HÁ 16 ANOS, FORMADO PELA UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE (UFF) {INSTA} @DRLEONARDOOLIVEIRA {CONTATO} (28) 99923-5734 {FACEBOOK} @LEONARDOOLIVEIRAOFTALMO REVISTALEIA.COM 25 DE JANEIRO 2020

REGINA MONTEIRO COLUNA SOCIEDADE

ACESSE: REVISTALEIA.COM/REGINAMONTEIRO

"Se me contar eu falo pro mundo!" O sol, o mar e o calorzão de janeiro são convites irrecusáveis para os muitos agitos e muvucas que acontecem no litoral. A programação está imperdível. Quer saber tudo que está rolando nas praias? A gente conta agora. Vem com a gente, vem! FOTO STUDIO MATRI

Entre os agitos mais badalados do verão 2020, vale destacar que os bacanérrimos e as bonitonas já começaram a garantir seus convites para a grande festa ‘Leia na Praia’, que será promovida pela Revista Leia, no dia 08 de fevereiro, em Marataízes. A festa promete diversão para o dia inteiro e noite adentro. O que vai rolar? Várias opções em esportes, lazer, bar, restaurante e muito boa música, com Art Samba, Banda All Night, Elzo Fontoura, DJ’s. Os ingressos custam R$50,00 e já estão à venda. Está esperando o quê? Bora logo! Estamos adorando as dicas maravilhosas da bela e competente dermatologista Brunella Ultramar Carlette, em seu perfil no Instagram. São muito esclarecedoras. Vale conferir! A bonitona Sarita Mantovanelli reuniu toda família e foi curtir as férias em Búzios, litoral do Rio de Janeiro. Ela é só felicidade!

Belíssimo ensaio pré-wedding que exalta todo o amor entre Aila Guimarães e André Mendes. O casal sobe ao altar no dia 08 de fevereiro. Felicidades!

FOTO DIVULGAÇÃO

FOTO LIVIA BATISTINE

Saudar a chegada do Ano Novo na varanda do Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, é um sonho! Pois foi assim que os bacanérrimos Karla Sardenberg – Marcus Ferraço e Ricardo Ferraço assistiram ao nascer de 2020. Puro luxo! O Prefeito de Cachoeiro Victor Coelho, secretários municipais e deputados estiveram em Marataízes, no último fim de semana, participando do ‘Futebol dos Artistas’, um torneio que reuniu muitos famosos. Bacana!

O casal Talita Villa e Lucas Padela trocaram alianças em Conceição de Muqui no último dia 11. Nossos votos de amor!

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O chiquérrimo casal Lilian e Ricardo Rabinovitch curtiram a cidade de Nova Iorque ao lado dos filhos Lucas e Rafaela. Bela família!

Quem também aproveita o período de férias para passar mais tempo curtindo a família é o querido casal Dr Aprígio Menezes – Beth Menezes. Maravilha!

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Um grupo de bacanérrimos se reuniu para uma noite gastronômica memorável, no último fim de semana, em Guarapari. Eles foram reviver as tradições dos pratos inigualáveis do Garamaré, do saudoso Vicente Bojoviski. Quem assinou o cardápio foi a chef Mari Bojoviski, que fez uma releitura dos pratos elaborados pelo pai. Quem participou do evento? Os casais celebs Scandar Nemer – Janaína Pimentel e Eduardo Carlette – Brunella Ultramar Carlette.

O pediatra Mauro Godinho, a advogada Alessandra Sara e o aniversariante Maurício Britto são só alegria quando se encontram! FOTO DIVULGAÇÃO

Muitos Vips foram a Guarapari, no último fim de semana, prestigiar os shows musicais do Café de La Musique. O destaque foi o cantor Leo Santana. Quem estava muito animadíssima curtindo os sons? A bela e competente oncologista Dra Mariana Novaes Pinheiro. Ela é demais! FOTO DIVULGAÇÃO

Maurício Britto recebeu todo o carinho do queridíssimo casal Emma e Cristiano Moulin em seu aniversário. Parabéns, amigo!

O melhor cerimonialista do Estado, Márcio Ceccon ao lado da querida Marli Rubim. Eles arrasam!

Tenho a impressão que a trilha sonora tocada, no último domingo, na piscina da cobertura do querido amigo e dermatologista Rodrigo Bragança, foi “...Piscininha amor, piscininha amor...”. A família se reuniu e se divertiu muito com os banhos da pequena Cecília, filha da bela médica Renata Bragança e do empresário Robson Campos. Tudo foi alegria!

“A felicidade da vida não está em grandes lugares. Está nos momentos em que passamos com quem amamos”. Foi o que disse o competente médico cirurgião plástico, Dr Renato Harckbart. Por isso, tem aproveitado o verão ao lado de sua noiva, a bela empresária Gisela Chervet, dos filhos e familiares. Aproveita o tempo de lazer para curtir seus amores e amigos. Muito sábio!

Após a realização do casamento civil, na última semana, o advogado Thiago Stanzani Fonseca e a defensora pública Fernanda Fraga Dercy começaram a contagem regressiva para a cerimônia religiosa. O casal está mais que feliz. Parabéns!

No último sábado (11), a bela artista plástica Lena Franzotti comemorou seu aniversário, com muito estilo, em Pedra Azul. Ela reuniu os amigos e familiares em um sofisticado restaurante, que foi elegantemente decorado por Rozane Barreto. Nossas felicitações!

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A gente parabeniza o prefeito de Marataízes, Tininho Batista, pela revitalização do balneário, que está oferecendo aos moradores e visitantes uma excelente programação de verão. A Cidade está vibrante e alegre. Parabéns! FOTO DIVULGAÇÃO

Com direito a ‘parabéns pra você’, velinhas, bolos, e bolas coloridas, a família Grafanassi se reuniu para comemorar os 8 meses de Vitor, filho da biomédica esteta Laís Ervatti e do empresário Leandro Grafanassi; e os 6 meses de Lucas, filho da advogada Anamélia Grafanassi e do empresário Maurício Ribeiro. Nossas felicitações!

Os queridos Dr. Rodrigo Bragança e Eiras Jr. curtiram as belas paisagens do Marrocos. Eles são mais que bacanas, né?

{Contato Email} colunareginamonteiro@gmail.com REVISTALEIA.COM 25 DE JANEIRO 2020

CAPA RAPHAEL PEREIRA

Equipe Comercial Kachu

COMERCIAL KAXU COMEMORA CINCO ANOS DE MERCADO COM UMA BELA TRAJETÓRIA, A EMPRESA CELEBRA A DATA COM A ABERTURA DE SUA PRIMEIRA FILIAL EM CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM A Comercial Kaxu comemora cinco anos de mercado com a inauguração de sua primeira filial em Cachoeiro de Itapemirim. A nova loja fica numa das

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avenidas mais movimentadas do bairro Gilson Carone e foi inaugurada no dia 11 de janeiro. Esta é a primeira filial da empresa, que conta com uma trajetória

de sucesso ao longo dos últimos anos. Fundada em 2015, sua meta era atender a demanda da vizinhança onde estava instalada, no bairro São

Francisco de Assis. Mesmo em um ano de crise, a empresa conseguiu se manter firme e em seguida mudar-se para um lugar maior. “Começamos bem pequenos, apenas uma porta de aço num espaço de 30 m² e apenas um funcionário”, conta o proprietário da loja, Diego Almago Florencio. “A demanda foi boa e logo depois nos mudamos para um espaço com 80 m². novamente ele ficou pequeno em poucos meses passamos para um novo ponto, com 190 m². Em fevereiro de 2018, já com três anos de mercado e acreditando em nosso potencial, alçamos um voo mais alto e nos mudamos para nossa atual sede, no bairro Marbrasa, em um local com 3.600 m², 17 funcionários e cinco caminhões de entregas”, completa o empresário.

EM FEVEREIRO DE 2018, JÁ COM TRÊS ANOS DE MERCADO E ACREDITANDO EM NOSSO POTENCIAL, ALÇAMOS UM VOO MAIS ALTO E NOS MUDAMOS PARA NOSSA ATUAL SEDE, NO BAIRRO MARBRASA... Atualmente, além de todos os tipos de materiais de construção, da base ao acabamento, a empresa se especializou em itens para áreas gourmet, linha completa de churrasqueiras pré-moldadas e itens de decoração para jardins, com destaque para as tábuas personalizadas, placas decorativas e facas para cortes nobres.

COMERCIAL KAXU SEDE: AV. FRANCISCO MARDEGAN – BAIRRO MARBRASA TELEFONES: (28) 3036-7939 / 999645443 FILIAL: AV. THEODORICO FERRAÇO – BAIRRO GILSON CARONE TELEFONES: (28) 3015-7279 / 99965-5443 REDES SOCIAIS: IG @COMERCIALKAXU / FACEBOOK @COMERCIALKAXU SITE: WWWCOMERCIALKAXU.COM.BR

A NOVA LOJA FICA NUMA DAS AVENIDAS MAIS MOVIMENTADAS DO BAIRRO GILSON CARONE E FOI INAUGURADA NO DIA 11 DE JANEIRO

Fachada da loja nos anos de 2015 e 2016

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FLÁVIA TEIXEIRA COLUNA SOCIEDADE

ACESSE: REVISTALEIA.COM/SOCIEDADE FOTO JULIANA VIEIRA

VIVA LIZ!

VERÃO DA UNIMED

A arquiteta Renata Zaggo esbanjando simpatia e elegância nos primeiros dias do ano!

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Rodrigo, Paula e Rafael Bourguignon curtiram as férias e o réveillon na linda capital do Paraguai - Assunção.

FOTO DIVULGAÇÃO

Liz, comemorou 1 aninho com uma festa linda e delicada na Maria Fumaça Buffeteria. No registro com seus pais Bruno e Juliana.

Este é o último fim de semana da programação de verão da Unimed Sul Capixaba no litoral Sul do Espírito Santo. As ações da cooperativa de saúde acontecem na Praça Central de Iriri, em Anchieta, neste sábado, 25, e, respectivamente, na Praia Central e na Praia da Colônia, em Marataízes, no sábado, 25, e no domingo, 26. A equipe estará atenta às condições climáticas nas cidades onde elas ocorrerão.

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FOTO RAFAEL DUARTE

FITNESS No próximo dia 26 na Salt Entretenimento em Vitória, a NL lança o mais completo e inovador evento FITNESS no Espírito Santo. Aquecendo o seu verão! A NL, tem uma única missão: promover saúde, interação e bem estar, transformando vidas através de pessoas. A produção do evento será : SZ Produções e quem recebe é Nicole Lombardi. Vai ser top!

FOTO ERIKA MEDEIROS

Ana Clara Checon, arrasou no ensaio que fez no Rio de Janeiro essa semana. A produção ficou por conta da loja Maria Maria e do top Rodolfo Miranda.

B R K A M B I E N TA L

Giovan, Eliana e Giovanna a espera do Benjamin para completar a família linda!

A BRK Ambiental, concessionária responsável pelos serviços de saneamento em Cachoeiro, está prestando ajuda às cidades de Iconha e Vargem Alta, atingidas pelas fortes chuvas. Com o abastecimento interrompido nas duas cidades, a empresa está fornecendo água potável para os carros-pipas de propriedade das cidades afetadas.

FOTO PRISCILA GRILLO

FOTO ERIKA MEDEIROS

Vanessa Rangel curtindo o verão com as filhas Isa e Paloma. Lindas!

Thafyni e Carlos Henrique em noite de muita emoção! Felicidades ao casal!

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ERIKA MEDEIROS

CAMINHADA LITORÂNEA A ONG Caminhadas e Trilhas realizará neste sábado (25), a 15ª edição da Caminhada Litorânea de Marataízes. A saída será da Praia do Micinho até a Praia da Colônia, no Quioque Geredys. Ao todo será feito um percurso de 15 km a beira mar, que dura média de quatro horas, passando pelas falésias, lagunas, lagoas, e belíssimas praias do município.

A linda psicóloga, Marcella Sabra

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A partir de agora os cooperados Sicoob Credirochas contam com mais uma ferramenta para empreender e crescer. A cooperativa de crédito apresentou, na manhã da última quinta-feira (16/01), o aplicativo Sicoob Pay, que permite transações de forma mais rápida e simples, possibilitando que o associado Sicoob Credirochas efetue e receba seus pagamentos diretamente pelo smartphone utilizando a tecnologia QR Code.

E V E N T O S C U LT U R A I S Os médicos e empresários Leonardo e Patrícia Oliveira viajaram com parte da equipe da Clínica Summit para São Paulo, a fim de comemorar todas as metas alcançadas no segundo semestre de 2019. Parabéns aos médicos pela bela iniciativa de valorizar seu time de colaboradores.

Mais de 150 mil pessoas prestigiaram os eventos culturais promovidos pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (Semcult) de Cachoeiro em 2019. Foram diversas programações organizadas, ao longo do ano, para todos os tipos de público, dentre festivais, exposições, festas tradicionais e comemorações. FOTO DIVULGAÇÃO

FOTO PRISCILA GRILLO

Tais e Ruan, ansiosos com o grande dia. Sobem ao altar em março. Lindos!

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Visitando a obra do Atacarejo Sempre Tem, da rede de Supermercados Carone, em Cachoeiro, da esquerda para a direita, Caio Passabom, da Briefing Publicidade; Dario Vieira de Castro Brum, Gerente de Compras do supermercado Carone; Vanderlei Martins, Diretor Comercial do Supermercado Carone; Leonardo Monteiro, vicepresidente da Selita; João Marcos Machado, presidente da Selita; José Maria, gerente da Selita e Eclesio Bragança, gerente de vendas da Selita.

ESPORTE FOTO: FABIANO OLIVEIRA

O jogo acontece às 20h15, no Estário Sumaré, em Cachoeiro

CAMPEONATO CAPIXABA PARA O ESTRELA COMEÇA CONTRA A DESPORTIVA TIME DE CACHOEIRO ENTRA EM CAMPO NA TERÇA-FEIRA (28), NO SUMARÉ O Estrela do Norte FC entra em campo na próxima terça-feira (28) para enfrentar a Desportiva e dar início a mais uma participação no Campeonato Capixaba. O jogo acontece às 20h15, no Estário Sumaré, em Cachoeiro. A expectativa é de um bom público para acompanhar o primeiro jogo desse ano. “A torcida sempre comparece em peso na abertura o campeonato. Conforme o time vai correspondendo, esse apoio vai aumentando. Mas o torcedor já deu prova da sua paixão pelo Estrela por muitas vezes e desde o final do ano pas-

sado e o início desse, mesmo sem disputar nenhuma competição, a torcida aderiu ao programa sócio-torcedor e tem dado muita força para o clube”, comentou o presidente Ewerton Tréggia. Sócio-torcedor O programa de sócio-torcedor do Estrela foi lançado em outubro do ano passado. A meta era chegar a 300 sócios até o dia da estreia no Campeonato Capixaba, 28 de janeiro, contra a Desportiva, no Sumaré. Dez dias antes, no entanto, a meta foi alcançada. Hoje,

o clube conta com 335 associados. Para o diretor do clube, Bruno Mazzocco, essa onda que tomou conta de Cachoeiro coloca os torcedores como principais patrocinadores do clube. “Nós temos marcas importantes e de peso que estão estampadas em nosso uniforme e isso nos enche de orgulho. São parceiros importantes que estão há muitos anos nessa trajetória conosco. Mas, esse ano, o torcedor está realmente fazendo a diferença. Queremos retribuir com muito trabalho, com ética e transparência”, comentou.

O TORCEDOR JÁ DEU PROVA DA SUA PAIXÃO PELO ESTRELA E DESDE O FINAL DO ANO PASSADO, MESMO SEM DISPUTAR NENHUMA COMPETIÇÃO, A TORCIDA ADERIU AO PROGRAMA SÓCIO-TORCEDOR REVISTALEIA.COM 25 DE JANEIRO 2020

COMER BEM POR POLIANE FONTANA

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ALGA QUE BLINDA SEU CORPO DE AGROTÓXICOS VOCÊ JÁ SABE DE QUEM EU ESTOU FALANDO? ESTOU FALANDO DOS CHÁS Nas próximas 24 horas você será exposto a pelo menos 3 substâncias químicas responsáveis por boa parte dos casos de câncer do País. E muitas delas você até irá ingerir e não vai nem perceber. Deixe-me explicar. Pesquisas recentes mostram que há químicos perigosos escondidos em todo lugar. Na sua comida, no desodorante, no shampoo que você lava os cabelos todos os dias,

PASSE O LEITOR DE QRCODE DO SEU CELULAR E CONFIRA MAIS SOBRE CHLORELLA

na água que você bebe, até mesmo no ar que você respira. Isso significa que você, seus filhos e netos estão expostos a mais toxinas cancerígenas hoje do que nunca. Não dá para evitá-las.

Mesmo que você tenha uma alimentação saudável, pratique exercícios físicos regularmente, faça tudo direitinho, uma hora você vai se deparar, por exemplo, com uma bela maçã cheia de agrotóxicos.

É POR VOCÊ QUE A GENTE FAZ O MUNDO :) Av. Jones dos Santos Neves, 63.

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(28) 99996-5867

ENTÃO SE NÃO DÁ PARA EVITÁ-LOS, O QUE DEVO FAZER? Felizmente, pesquisadores japoneses, conﬁrmaram uma forma fácil de expulsar as toxinas para fora do seu corpo de uma vez por todas. Estou falando da Chlorella, um super alimento que expulsa os metais pesados e fortalece o seu organismo. A Chlorella é uma alga que funciona como imã, ela atrai para si os metais pesados, químicos e poluentes que estão presos na

parede do seu fígado e os carrega para fora do seu corpo. Ela é até utilizada pela NASA como alimento para os astronautas que partem em missão. Aﬁnal, com apenas uma dose diária é como se você comesse: 10 cenouras, ou 1 maço de alface ou 2 maços de espinafre. E convenhamos, eu e você sabemos da importância da alimentação saudável para garantir os

POLIANE FONTANA FARIAS | NUTRICIONISTA

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nutrientes que o corpo exige. Mas na correria do dia a dia, precisamos de uma forma simples, rápida e prática de repor os nutrientes essenciais para o nosso corpo. E por ser um super-alimento, ela permite que você dê pequenas “escapadas” no dia a dia. Quem não abre mão daquela pizza no domingo a noite, ou mesmo um pedaço de bolo em um aniversário? Em outras palavras, a Chlorella é o passaporte para a sua liberdade!

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PERFIL DO INVESTIDOR POR SCANDAR NEMER

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VAMOS FALAR DE SUAS 4 SEGMENTAÇÕES QUE A MAIORIA DAS PESSOAS NÃO CONHECEM

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MERCADO FINANCEIRO E SUAS SEGMENTAÇÕES MERCADO DE CAPITAIS

Nunca se falou tanto sobre investimentos no Brasil, virou uma necessidade básica de sobrevivência e com o anúncio de um possível novo corte de 0,25 na taxa básica de juros, funcionar como um propulsor para aumentar a migração de recursos para o mercado financeiro. Para entender melhor, vamos falar de suas 4 segmentações que a maioria das pessoas não conhecem, esquecem e ou pensam existir somente a Bolsa de Valores.

O desconhecimento sobre essas diferentes opções de investimentos dentro do mercado financeiro gera um mito e resistência, que deparamos com ele quando perguntamos a alguém leigo sobre começar a investir, a primeira resposta é que: “Acredito não ter perfil para trabalhar com bolsa.”

Contempla um sistema de distribuição de valores mobiliários que visa proporcionar liquidez aos títulos de emissão de empresas e viabilizar o processo de capitalização. O mercado de capitais objetiva direcionar os recursos ﬁnanceiros da sociedade (poupança) para diversos setores como o comércio, a indústria e outras atividades econômicas. As negociações de ações é a mais conhecida dentro do mercado de capitais. Temos também as debêntures, os commercial papers e muitos outros. Dele fazem parte a bolsa de valores, as sociedades corretoras e outras instituições ﬁnanceiras autorizadas.

MERCADO DE CRÉDITO

MERCADO DE CÂMBIO

MERCADO MONETÁRIO

É onde ocorre o processo de concessão e tomada de crédito. Diferentemente do mercado de capitais, os produtos deste sistema tendem a ser ilíquidos. Por exemplo, nos bancos privados, investidores escolhem seus bancos para emprestarem seu capital esperando retorno sobre esse investimento. Os bancos buscam maximizar os lucros através do spread com o menor risco possível.

Sistema onde se realizam as operações de câmbio entre os agentes autorizados pelo Banco Central (BACEN) e entre estes e seus clientes, ou seja, o comércio de moedas. Por exemplo, um turista brasileiro que deseja viajar para o exterior precisa de moeda estrangeira. Ele obtém essa moeda através da compra mediante um agente autorizado pelo Banco Central.

O mercado monetário é aquele para realização de ﬁnanciamento de curto ou curtíssimo prazo, controlando a liquidez da economia. Nesse mercado atuam exclusivamente instituições ﬁnanceiras como bancos e algumas outras com reserva mínima de caixa junto dos bancos centrais. Os prazos do que elas compram e vendem entre si costumam ser de até no máximo 1 ano.

SCANDAR LATTUFE NEMER | INVESTIDOR QUALIFICADO, EMPREENDEDOR, ADMINISTRADOR E EMPRESÁRIO ATUANTE EM DIVERSOS SEGUIMENTOS

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DESIGN E DECOR POR NICOLLE VIANA

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TECNOLOGIA NO DÉCOR TEMOS QUE APROVEITAR A FAMÍLIA, A CASA, FAZER OUTRAS ATIVIDADES ALÉM DO TRABALHO, E A TECNOLOGIA SURGE COMO AMIGA NESSE CONTEXTO. NO FUTURO, ELA SERÁ CADA VEZ MAIS PRÓXIMA DE NÓS. A tecnologia é uma das grandes tendências na decoração em 2020, pois cada vez mais as pessoas estão prezando por segurança, conforto e praticidade. Existia uma barreira muito grande entre o consumidor e a automação da casa, ela era causada pela logística de instalação e pelos valores de investimento, são fatores que vêm melhorando e viabilizando cada vez mais. A tecnologia está ganhando mais espaço na vida diária de uma casa. O mais recente tema nesse tipo de tecnologia

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Estes desenvolvimentos estão vindo também para que as pessoas consigam otimizar seu tempo com mais conforto e segurança.

é o desenvolvimento de sistemas inteligentes para controle, otimização e automação de tarefas cotidianas. Mecanismos que oferecem conforto e segurança, controle da temperatura am-

biente e da iluminação interna e externa, o aquecimento de pisos e o comando de cortinas e ventiladores, sem falar de novíssimos sistemas de segurança, inclusive aqueles ativados por leitura biométrica.

A tecnologia está ganhando mais espaço na vida diária de uma casa

Estes desenvolvimentos estão vindo também para que as pessoas consigam otimizar seu tempo com mais conforto e segurança. Temos que aproveitar a família, a casa, fazer outras atividades além do trabalho, e a tecnologia surge como amiga nesse contexto. No futuro, ela será cada vez mais próxima de nós.

LIFE STYLE POR POLY RABBI

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Os esportes em grupos são mais indicados para esse tipos de caso

ATIVIDADE FÍSICA X DEPRESSÃO OS EXERCÍCIOS FÍSICOS MELHORAM A QUALIDADE DO SONO E LIBERAM HORMÔNIOS IMPORTANTES PARA A MENTE Com certeza você já esteve ou ouviu falar de algum caso que "fulano está com depressão". Infelizmente essa é uma das doenças do Século. O transtorno psíquico da depressão provoca alterações de humor suficientemente graves e, se não tratado adequadamente, podem resultar no suicídio. A pessoa com depressão acaba ficando meio perdida e sem direção. No processo de autoconhecimento, a relação dela com o ambiente é fundamental para resgatar suas forças internas.

Nesses casos é importante a prática de exercícios, visto que, inúmeros estudos ligam o esporte com a diminuição da depressão. A atividade física melhora a qualidade do sono e libera hormônios importantes para a mente, além de promover a distração dos estímulos estressores e melhoram a qualidade de vida. Durante a realização dos exercícios, o organismo libera dois hormônios essenciais para auxiliar no tratamento da depressão: Endorfina e Dopamina, pois ambos

têm influência principalmente sobre o humor e as emoções. Vale a pena ressaltar que os esportes em grupos são mais indicados para esse tipos de caso, como: vôlei, futebol, basquete, ciclismo e corrida. Depressão não é brincadeira, é uma dor real. Se perceber, um pequeno sinal que seja, de uma pessoa em depressão, busque ouvi-la, incentive, tenha paciência e a abrace sem pressa, mesmo que inicialmente ela relute. Você poderá estar salvando uma vida.

#FOCO - @DEB.WEDVERONEZ Já fui uma piolho de academia, mas hoje com as mudanças da vida tive que parar, mas tento manter a disciplina em casa com os abdominais, alongamento e agachamento. Faço todos os dias assim que minha bebê dorme.

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RECEITAS E TEMPEROS POR CAMILA MISSE

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RILLETTE DE SALMÃO LEVE, SAUDÁVEL E COM O FRESCOR QUE O VERÃO MERECE Gosta de receber? Então a receita da coluna de hoje vai te ajudar. Preparei essa rillette de salmão que vai fazer seus convidados te pedirem a receita. Leve, saudável e com o frescor que o verão merece. Bom apetite.

INGREDIENTES 1/2 cebola picada grosseiramente; 1/2 maço de salsa inteiro; 1/4 de xícara de vinho branco seco; grãos de pimenta do reino branca a gosto; 1 rodela de limão; água; 200 g de salmão fresco sem pele; 100 g de salmão defumado picadinho; 1 colher de sopa de cebola picada em cubos pequenos e aferventada; 1 colher de chá de cebolinha verde picada; 1 colher de sopa de maionese light; 1 colher de sobremesa de azeite; suco e zest de 1 limão; sal e pimenta do reino a gosto; ﬂor de sal a gosto; salada de folhas a gosto; torradas

MODO DE PREPARO Coloque em uma panela 1/2 cebola picada grosseiramente, o maço de salsa, o vinho, os grãos de pimenta do reino branca, a rodela de limão e 2 xícaras de água e deixe ferver até reduzir a metade, junte o salmão fresco e cozinhe, deixe esfriar no próprio caldo. Esfarele bem o salmão cozido com um garfo, misture os outros ingredientes, acerte o sal e sirva com salada de folhas salpicada de ﬂor de sal e torradas.

MARAMBAIA WINE LOVERS A única maneira de sabermos se gostamos ou não do vinho é experimentando. O lançamento do kit degustação Enclos Du Wine Hunter é uma ótima oportunidade de conferir a linha exclusiva em que os "caçadores de vinho" da Wine participaram. O projeto de se criar um vinho próprio aconteceu porque, há muitos anos, vários produtores pedem para seus vinhos serem avaliados pelos os “caçadores”: Vicente Jorge, brasileiro apaixonado pela França e por Manu Brandão. Foi justamente na região de Bordeaux, que sediou a busca para dar vida aos quatro rótulos pontuados em sua primeira safra por James Suckling. Essa linha especial expressa a tradição típica de Bordeaux com o estilo de nossos caçadores que, há mais de vinte anos, rodam pelo mundo em busca de conhecimento nesse universo tão fascinante do vinho.

ENCLOS DU WINE HUNTER kit Degustação R$ 324,35

THAÍS NOVAES | EMBAIXADORA WINE EVENTOS – EMPRESÁRIA, APAIXONADA POR VINHOS, GASTRONOMIA E VIAJAR / @TATZNOVAES

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