Revista Leia by Revista Leia

ENTRETENIMENTO Setor de eventos de Cachoeiro se une para enfrentar crise

11 DE ABRIL/20 Nº 537 | R$ 4,00 REVISTALEIA.COM

SELITA SOB NOVA DIREÇÃO O CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO ELEGEU LEONARDO MONTEIRO COMO NOVO PRESIDENTE DA COOPERATIVA

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

ÍNDICE FOTO DIVULGAÇÃO

FOTO DIVULGAÇÃO

12. PALADAR

07. CIDADE

Páscoa na quarentena: ainda dá tempo de garantir o chocolate

Setor de eventos se une para enfrentar crise

FOTO DIVULGAÇÃO

CARTA AO LEITOR

22. RECEITAS E TEMPEROS A torta capixaba se tornou, junto com a moqueca, um dos pratos típicos mais famosos do nosso estado

COLUNA LIFESTYLE

Aprenda a cuidar da sua saúde mental

Ninguém imaginava viver em um mundo onde as pessoas não pudessem se encontrar. Em pleno século XXI, a humanidade ser surpreendida por uma doença que não tem cura e deixa sem saber o que fazer até os cientistas dos maiores laboratórios do mundo. Como em todos os momentos da nossa vida, é hora de buscar o equilíbrio. Adotar medidas que evitem o contágio, mas encontrar formas de não deixar a economia parar, afinal, todos precisam estar com as contas em dia. Nessa batalha contra o inimigo invisível, uma importante arma é a informação. E nós, como veículo de comunicação regional, estamos atentos a essa missão. Por isso, o nosso compromisso é seguir levando conteúdo qualificado para todos, com o que há de mais atual e relevante acontecendo nesse período, de maneira imparcial e responsável.

DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Nicolli Viana, Itamar Gurgel, Polyanna Gloria, Camila Misse, Daniela Tabelini, Scandar Nemer, Charles Souza, Leonardo Oliveira e Thais Novaes articulistas Marilene Depes, Sergio Damião, Janine Bastos e Wilson Márcio Depes administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) jornalista responsável Elisangela Teixeira diagramação Paulo Henrique impressão Gracal Gráﬁca e Editora tiragem 5.180 exemplares periodicidade Semanal contate a leia Tel. 28 3036 2010 atendimento e correspondência Rua João Valdinho, 01, Coronel Borges, 29306-010, Cachoeiro de Itapemirim, ES cartas para redação Vale crí�ca, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone faleconosco@revistaleia.com leia online www.revistaleia.com para assinar e anunciar ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 09h às 18h pelo telefone 28 3036 2010 /// Os ar�gos assinados são de inteira responsabilidade dos autores e não representam a opinião da revista ou da editora.

/REVISTALEIA

@REVISTALEIA

/REVISTALEIA

Você também pode ler a Revista LEIA baixando na App Store ou no Google Play.

28 99909-1929

REVISTALEIA.COM

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

SALVADOR DA PÁTRIA ...

WILSON MÁRCIO DEPES É ADVOGADO, JORNALISTA PROFISSIONAL E ESCRITOR, TENDO PUBLICADO DOIS LIVROS

Como livre pensador, fico me perguntando, em meio a essa avaoficial à Nação a ideia de que a cloroquina pode salvar milhares de lanche de informações dramáticas, se é lógico ou minimamente vidas. Mais uma vez, na ânsia de provar que realmente é o chefe da razoável que o Presidente da República possa se comportar do jeito nação, ele interfere na condução da política de saúde pública ditada que vem fazendo? A única coisa que produz, a não ser para os fapelos organismos internacionais, seguida pelo Ministério da Saúnáticos, é trazer, para todo mundo, inclusive seus assessores, um de. Ora, o pouco que sei, modestamente, é que há um consenso de clima de completa intranquilidade e insegurança. que o uso da cloroquina em casos graves nos hosOra, o número de brasileiros diagnosticados com pitais é permitido, mesmo sem confirmação cienNESSA SITUAÇÃO NÃO tífica. Como todos estão usando a cloroquina, fica o novo coronavírus subiu (estou escrevendo na SE PODE ADMITIR, quinta-feira) para 15.927, e o total de mortes já difícil saber o alcance de sua eficiência, pois pode atinge a marca de 800, segundo dados divulgaCONTRÁRIO A TUDO E A ser acompanhada de vários outros medicamendos pelo Ministério da Saúde. Nessa situação não tos, e em diversas dosagens. O importante é que TODOS, QUE SE POSSA não é possível ainda anunciar a cloroquina como se pode admitir, contrário a tudo e a todos, que RELAXAR EM RELAÇÃO o caminho para a cura. É uma irresponsável tense possa relaxar em relação ao isolamento? No momento em que se debate, cientificamente, os tativa de levar à opinião pública uma solução que AO ISOLAMENTO? efeitos do cloroquina, o presidente, numa retónão existe. Confesso, sem qualquer paixão polítirica tortuosa, utiliza os canais de televisão, em ca, que absolutamente não há a mínima clareza rede oficial, para afirmar a descoberta do remédio para a solução da para o presidente do que nos espera pela frente, se compararmos pandemia. Sem dúvida que é um vendedor de ilusões, segundo as nosso quadro atual com o dos países que já passaram, aparentemaiores autoridades mundiais da ciência. A prova de que momenmente, pelo pico da crise. Ao afirmar na televisão que a cloroquina taneamente a retórica moderada, como fez na quarta-feira, nem pode salvar milhares de vidas, se está jogando um lance perigoso. sempre reflete posições sensatas, é levar para um pronunciamento Vendendo ilusões, pretende aparecer como o salvador da pátria.

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

VIVENDO O CAOS

MARILENE DE BATISTA DEPES É ESCRITORA, MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

pelo celular, interagir com as redes sociais, ligar a televisão para ver Relutei para escrever, a sensação que se apossa de mim, se pudermos as notícias, desligar para não ver as notícias, mexer no jardim, aguarcomparar, é de um carro que desenvolvendo velocidade normal é obrigado dar e assistir a coletiva do Ministro da Saúde, ver filmes, deitar aqui e a frear abruptamente. E não é você quem aperta o freio, ele é acionado acolá, estudar línguas pelo aplicativo, abrir a geladeira o tempo todo e por situações externas das quais não se possui nenhum controle. O ano evitar comer para não engordar, se enfadar, tentar não começou estranho, perdi dois grandes amigos já no início, os da arca comum, e fingir que está tudo bem. vi minha cidade devastada pela enchente, tentei manterUMA REVIRAVOLTA estressar E agradecer a Deus, por estar na quarentena em melho-me dentro de um padrão de normalidade, mas sentia proÍMPAR NA VIDA res condições do que milhares de famílias. À noite deitar fundamente que algo não ia bem. Havia um sentimento e não conseguir dormir, porque as estatísticas, exaustide perda no ar, como um pressentimento do que poderia QUE SEGUIA UM vamente demonstradas, é de que o idoso, diante dessa acontecer. Tentava ver os sinais ao redor, e não imaginava PADRÃO, QUE pandemia, deixa de ser um ser humano e passa à categoque o que estava por vir era de uma amplitude tão grande. ria de risco, e que será naturalmente descartado em deSubitamente me vejo totalmente paralisada, sem TANTO PREZO... trimento de um jovem, o que é natural e razoável, mas poder ir ao meu trabalho que tanto amo, tendo que dói. E ouvir isso o dia todo só piora a situação. Resumo, suspender todas as reuniões - de grupos, conselhos, de essa pandemia além de todas as mudanças que estão ocasionando no amigas, suspender as missas, a academia de ginástica, consultas médimundo, nos coloca diante de uma triste constatação – nada valemos, e cas, visitas, a convivência com os netos, entre outras. Uma reviravolta os idosos valem menos ainda. Repudio veementemente os sádicos que, ímpar na vida que seguia um padrão, que tanto prezo, e que organizei e fingindo preocupação, postam vídeos e áudios aterrorizando as pessoconstruí durante anos. E tudo para salvar a vida. Resumo do dia: acoras e também a quem os repassa. Agradeço a todos os profissionais da dar, caminhar, rezar, desinfetar todos os locais comuns, ler, limpar, saúde que estão se expondo no enfrentamento à doença, e aos nossos organizar o que vou comer, lavar louça, pedir compras pelo telefone, Prefeito e Governador por protegerem, principalmente, a vida. conversar com os filhos que estão no trabalho, tentar pagar contas

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

SONO E SONHOS

SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

Bernardo, meu neto, encontrava-se saltitante, corria para um Bernardo. Das minhas dúvidas, uma certeza: A sociedade tornoulado e outro, passava das 22 horas. De repente, pediu: Vovô, água! -se abusiva no uso de medicações para indução do sono. Por isso, Sentou no sofá, eu me aproximei e entreguei o recipiente com o adquiri dois livros: Por que nós dormimos, de autoria do britânico líquido. Ele tomou um gole e disse: água, água, a... E, apagou. Era Matthew Walker e O oráculo da noite: o sonho, escrito por Sidarta um sábado, estava em São Paulo. Na segunda, em Cachoeiro, no Ribeiro. Eles discorrem sobre como o sono é sacrificado em nossa ambulatório do CRE, uma senhora, desesperada, sociedade desde o descobrimento da lâmpada e o solicitava uma receita azul. Dizia: sem o remédio uso da eletricidade por Thomaz Edson. Enfim, teCOM O RITMO não dormiria. Recordo o retorno de uma viagem mos dormido cada vez menos. O efeito em nossa CIRCADIANO ao exterior, fuso horário maior que 12 horas, checoncentração, e reação, após mais de 16 horas de gara ao Aeroporto de Vitória em fim de tarde, senprivação do sono são semelhantes aquelas ao uso ENTENDEMOS tia-me seguro para a BR 101. Próximo a Cachoeiro, do álcool - algo negligenciado. Mais, noites mal GENETICAMENTE cochilei ao volante. Alguns segundos, por pouco dormidas acendem outros sinais de alertas: erCOMPORTAMENTOS DE ros médicos, acidentes de trânsito, enfermidades uma tragédia. O sono, ou a falta dele, bem como os sonhos, é um dos assuntos mais intrigantes para a CRIANÇAS E ADULTOS crônicas (diabetes e hipertensão), malefícios na neurociência atual. Algo com que Freud revolucioimunidade e equilíbrio hormonal. Sidarta e Matnou o mundo do séc. XX em suas interpretações. thew explicam o ritmo circadiano - nosso relógio Algo que a Ressonância Magnética vai desvendando no mundo interno: biológico. Falam da importância da iluminação e cores das atual. Algo que me intriga desde o efeito Jet Lag do fuso horário telas eletrônicas como inibidores da produção noturna da melatode retorno da minha viagem; na angústia da senhora da receita ou nina - nosso indutor do sono. Com o ritmo circadiano entendemos o desespero da minha nora e do meu filho para ajustar o sono do geneticamente comportamentos de crianças e adultos.

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

CIDADE FOTO DIVULGAÇÃO

SETOR DE EVENTOS SE UNE PARA ENFRENTAR CRISE UM DOS PRIMEIROS SEGMENTOS E TALVEZ DOS MAIS AFETADOS, ORGANIZADORES DE FESTAS, CASAMENTOS E EVENTOS BUSCAM ALTERNATIVAS PARA ENFRENTAR O MOMENTO DE ISOLAMENTO SOCIAL A pandemia está sendo devastadora no mundo inteiro. Os reflexos do coronavírus estão sendo sentidos em todas as áreas. Mas talvez a primeira e mais afetada seja a de eventos. O isolamento social atingiu em cheio quem trabalha com produtos e serviços para festas de aniversário, casamentos, shows, enfim, tudo o que envolve o setor responsável por realizar o que o brasileiro mais gosta: reunir pessoas para celebrar algo. Com o isolamento social há quase um mês instaurado em Cachoeiro de Itapemirim, empresários do setor de eventos decidiram se unir para enviar uma mensagem para quem planejava realizar algum tipo de celebração nesse período: seu sonho não acabou. O movimento reúne cerca de 50 for-

necedores de todo o tipo de produto e serviço necessários para a realização de um evento. O objetivo central é levar um pouco mais de esperança para quem sonhava em realizar uma linda festa de casamento, por exemplo. E também dizer para essas pessoas que não desistam de fazer acontecer o seu desejo e, ao invés de suspender e cancelar contratos, busquem alternativas, como remarcar sua celebração para o

período pós coronavírus. Porque essa crise também vai passar. Todo esse movimento se transformou em um vídeo muito bacana que está circulando nas redes sociais, onde cada um manda a sua mensagem. É o momento de fazer valer aquelas versos de uma conhecida música: “Sonho que se sonha só, é só um sonho que se sonha só, mas sonho que se sonha juntos é realidade”.

ASSISTA PASSANDO O LEITOR DE QRCODE

FICHA TÉCNICA: ROTEIRO: LUCIANA FERNANDES - LFERNANDES COMUNICAÇÃO TRILHA MUSICAL: GRUPO DISTACCATO - GRUPO REQUINTE ACÚSTICO - GRUPO SONORA EDIÇÃO: SABRINA GIORI FILMES APOIO: MARIANA SARDENBERG E RODOLFO MIRANDA DIREÇÃO: EDER OZA - GIOVANA PETRI - LUCIANA ALBUQUERQUE

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

REGINA MONTEIRO COLUNA SOCIEDADE

ACESSE: REVISTALEIA.COM/REGINAMONTEIRO

"Se me contar eu falo pro mundo!" A chuvinha mansa que cai sobre a cidade, mostrou a cara do outono e mudou a paisagem de Cachoeiro. Estamos na Semana Santa, tempo de reflexão, fé e esperança. Que a Páscoa nos traga o renascimento da vida e da fé. Sigamos fortes e saudáveis. FOTO LIVIA BATISTINE

Queridos leitores e leitoras, permanecer em casa é um ato de amor e comprometimento com a sociedade. A pandemia causada pelo Coronavírus é uma realidade mundial, que nos obriga a nos manter o isolamento social. Se você preza a sua saúde e a de todos, fique em casa. Logo, este momento sombrio passará e voltaremos a nos encontrar. Na última terça-feira, 7 de abril, foi comemorado o Dia do Jornalista. Nossa homenagem especial a todos os colegas jornalistas que trabalham para que a informação precisa e segura chegue a todos os lares. Nossas felicitações, companheirada! A jornalista Denise Vieira, assessora de comunicação do HECI, está fazendo um belo trabalho de divulgação do Projeto Páscoa Solidária. Parabéns!

A bela Elisa Zucoloto Gorsani fez um lindo ensaio fotográfico em Burarama para registrar seus 15 anos.

FOTO DIVULGAÇÃO

FOTO JONATHAN LESSA

O querido médico Carlos Eduardo Dillen que pretendia fazer uma grande festa para comemorar o seu aniversário, no dia 1º de abril, teve que adiar a comemoração devido ao isolamento social. Com muito humor, ele comentou em suas redes sociais que “quarentou na quarentena”. Ao amigo, votos de muita felicidade e vitórias!

Toda a versatilidade e talento do ator cachoeirense Tainan Gratival, ele que já é destaque nos palcos capixabas, está cheio de novos projetos para 2020. Sucesso!

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

A taróloga Olivia Avelar com sua amiga e parceira de trabalho, a terapeuta Sabrina Santana. Elas arrasam!

A talentosa chef Paulinha Garruth está elaborando pratos, pastas e conservas maravilhosas. Agora, para o domingo de Páscoa, ela preparou um feijoada incrível. Para fazer suas encomendas e conhecer os seus quitutes, acesse no Instagram @cozinha_afetivacachoeiro ou pelo WhatsApp (28) 99222-4436. A gente garante!

FOTO DIVULGAÇÃO

No último sábado (4), a bonitona Mônica Sardenberg aniversariou. Ela que é queridíssima por toda a sociedade cachoeirense recebeu muitas felicitações e merecidas homenagens. Á estimada empresária, titular do Ateliê Gloria Noivas, o nosso mais caloroso abraço fraterno.

A empresária Manuela França e o advogado Felipe Pinto são só ansiedade à espera de Gabriel. Família linda! FOTO DIVULGAÇÃO

Segundo a Biomédica Esteta, Dra Laís Ervatti, da Ervatti Clínica Estética, “Os cuidados com as mãos devem ser redobrados em tempos de Coronavírus. Sabemos a importância da prevenção e que devemos lavar bem as mãos várias vezes ao dia, além do uso do álcool gel para assepsia. Mas podemos lembrar que isso também resseca a pele, então, capricha na hidratação, use cremes hidratantes, beba bastante líquido e lembre-se também de se alimentar bem e descansar para melhorar a imunidade. Cuidem-se!” FOTO STUDIO MATRI

Robson Campos e Renata Bragança são só amor e orgulho na comemoração dos dois anos da pequena Cecília. Nossos votos de felicidades!

Competência tem nome e sobrenome: O cerimonialista Márcio Ceccon e Adriana Passoni.

As pessoas costumam perguntar se você está cansada? A pele ao redor dos olhos é extremamente delicada onde, mesmo com os devidos cuidados e proteção, pode enrugar, tornando os olhos encovados. O Cirurgião Plástico possui os meios de revitalizar os contornos dos seus olhos, proporcionando uma aparência rejuvenescida.Consulte sempre um Cirurgião Plástico membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica e conheça as suas opções.Quem a gente indica? O cirurgião plástico Dr Renato Harckbart. Competentíssimo!

{Fale com Regina} (28) - 99251-9486

A Revista Leia está oferecendo total apoio ao projeto #EuComproEmCachoeiro. Em momentos de crises, devemos investir em nossa cidade. Vale conferir tudo que está sendo oferecido aos consumidores, na modalidade Delivery. FOTO DIVULGAÇÃO

Em tempo de pandemia, é importante saber quais são os alimentos que fortalecem o seu sistema imunológico. A bonita e competente Nutricionista Ana Paula Gava dá valiosas dicas, receitas e muito mais. Você pode acompanhar suas lives pelo Instagram ou marcar uma consulta pelo telefone (28) 999725736 (WhatsApp). Ela é demais! Todo mundo já sabe que a Floricultura Flor de Lis é a melhor da cidade. Que seus arranjos florais são únicos e maravilhosos. O que muitos não sabem, e a gente conta agora pro mundo é que foi lançada a Flor de Lis Decorações. O que já era ótimo ficou ainda melhor! A nova empresa conta um acervo exclusivo de peças lindíssimas e criativas para decoração para festas. A gente adora, aprova e recomenda. Para mais informações, ligue: (28) 3522-9766 É tempo de Páscoa! A bela Bruna Scaramussa, a Fada dos Doces Gourmet, transforma a sua festa em algo inesquecível! Seus doces são personalizados, criativos e inigualáveis. A gente garante.

{Twitter} @colunistaregina

{Facebook} /regina.monteiro

A estilosa e talentosa chef Paula Garruth está conquistando os paladares cachoeirenses com suas comidas maravilhosas.

{Contato Email} colunareginamonteiro@gmail.com REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

CAPA

LEONARDO MONTEIRO É O NOVO PRESIDENTE DA SELITA ELE ASSUME A COOPERATIVA EM MEIO A UMA CRISE MUNDIAL E TEM O DESAFIO DE CONDUZIR UMA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DO ESTADO EM MEIO A ESSE CENÁRIO Uma das principais empresas de Cachoeiro de Itapemirim e Sul do Espírito Santo, a Selita está com novo presidente: Leonardo Monteiro. Ele tomou posse no início desse mês e, entre tantos desafios, está o de conduzir a cooperativa em meio a crise gerada pela pandemia do coronavírus. Marca forte, responsável por centenas de empregos, a Selita está construindo uma nova sede, mais moderna e sustentável. Leonardo fala nessa entrevista sobre seus desafios e os próximos passos da empresa. Quais os primeiros e principais desafios à frente da Selita? Selita é uma empresa sólida e bem

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

estruturada administrativa e financeiramente, graças ao bom trabalho desenvolvido pelos dirigentes que me antecederam. No entanto, a dinâmica do mercado e atendimento às necessidades dos agricultores associados, exigem atenção constante. Creio que nossos maiores desafios serão garantir o desenvolvimento equilibrado da empresa, em meio à turbulência prevista na economia e a conclusão da nossa nova planta industrial, que deverá ser uma das mais modernas do país, com diminuição de custo gerenciais que dão viabilidade e necessidade à obra. Hoje, em sua opinião, qual o car-

ro-chefe da cooperativa? A Selita possui um portfólio com mais de setenta de produtos, todos reconhecidos pelos consumidores, pela alta

HOJE CERCA DE 70 FUNCIONÁRIOS DO GRUPO DE RISCO ESTÃO EM CASA E COM AS FALTAS ABONADAS. OS COOPERADOS ESTÃO CONSCIENTES DAS MEDIDAS QUE FORAM TOMADAS, COMO A RESTRIÇÃO DE ACESSO À COOPERATIVA...

qualidade. Se considerarmos o volume de vendas e a participação na receita da Cooperativa, o Leite UHT é o mais importante, mas com a nova indústria teremos uma venda maior de novos produtos com maior valor agregado. Como está o andamento da construção da nova sede? As obras de alvenaria estão dentro do cronograma previsto e deverão ser concluídas nos próximos meses. Em seguida, será iniciada a fase de instalação dos equipamentos e os respectivos testes, necessários para que a planta entre em funcionamento.

A COOPERATIVA ESTÁ SE ESTRUTURANDO PARA PERMANECER NO GRUPO DAS MAIORES E MELHORES EMPRESAS DO SETOR DE LATICÍNIOS NO PAÍS. TEMOS CONSCIÊNCIA DA IMPORTÂNCIA DA SELITA PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL E DO ESTADO... O coronavírus tem trazido consequências inimagináveis para todos os setores. Como tem sido na Selita? Nós estamos, como toda sociedades, preocupados com as possíveis consequências desta pandemia, tanto para a economia, como para a saúde das pessoas. Temos orientado os colaboradores e associados para os cuidados e adotado todas as medidas de prevenção recomendadas pelas autoridades, contribuindo, inclusive, com a desinfecção de áreas públicas. Hoje cerca de 70 funcionários do grupo de risco estão em casa e com as faltas abonadas. Os cooperados estão conscientes das medidas que foram tomadas, como a restrição de acesso à cooperativa, eles tem hoje todas as informações pela internet no Portal do Cooperado. Só comparecendo a Selita em último caso, somente quando se faz necessário.

Quais as medidas adotadas na hora de recolher o leite com o produtor rural, até o que chega a mesa dos clientes? Além do uso de EPI’s (Equipamentos de Proteção Individual) pelos motoristas e técnicos, orientamos aos produtores que evitem o contato com pessoas que vêm de fora da propriedade e sobre as medidas de higienização e desinfecção das instalações e equipamentos para evitar a doença. Os cooperados e o nosso quadro de colaboradores estão desempenhando um papel fundamental e nobre nesse momento de pandemia. Nós estamos trabalhando para não deixarmos de coletar o leite na propriedade e garantir o abastecimento dos nossos produtos para a sociedade. O que os capixabas, em especial os moradores da região sul do ES, podem esperar da Selita para os próximos anos? A Cooperativa está se estruturando para permanecer no grupo das maiores e melhores empresas do setor de laticínios no país. Temos consciência da importância da Selita para o desenvolvimento regional e do estado e, por isso, nosso foco está na melhora da qualidade da gestão, de modo a garantir a estabilidade da empresa e o seu desenvolvimento não somente nesse momento de crise.

SELITA É UMA EMPRESA SÓLIDA E BEM ESTRUTURADA ADMINISTRATIVA E FINANCEIRAMENTE, GRAÇAS AO BOM TRABALHO DESENVOLVIDO PELOS DIRIGENTES QUE ME ANTECEDERAM. NO ENTANTO, A DINÂMICA DO MERCADO E ATENDIMENTO ÀS NECESSIDADES DOS AGRICULTORES ASSOCIADOS, EXIGEM ATENÇÃO CONSTANTE. REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

CIDADE

Doce Lar

PÁSCOA NA QUARENTENA: AINDA DÁ TEMPO DE GARANTIR O CHOCOLATE AMANHÃ JÁ É DOMINGO DE PÁSCOA, MAS AINDA É POSSÍVEL ENCOMENDAR OVOS DE CHOCOLATE, MESMO COM A QUARENTENA. SAIBA ONDE E COMO ENCOMENDAR O SEU! A Páscoa está chegando e, mesmo em tempos de isolamento social, vai ser possível se deliciar com os ovos de Páscoa. Afinal, tradição é tradição. De empresas mais antigas a pequenos empreendedores, muitos apostam no delivery para manter as vendas e satisfazer o desejo geral da nação neste período de quarentena devido a pandemia do Covid-19. Todos apostaram no delivery ou no take out para garantir as vendas, e claro, o cuidado na higienização dos produtos foi redobrado. Tem gente ainda apostando numa extensão da páscoa, a fim de dar cabo da produção e do investimento feito nos produtos da época, em especial o chocolate e outras ainda

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

promovendo boas ações. Veja agora como e onde adquirir seus ovos e manter a tradição neste domingo. Doce Lar A doceria mais tradicional de Cachoeiro ainda estará aberta até às 17h deste sábado e amanhã até meio dia com opções de pegar a encomenda no local ou delivery (de acordo com a disponibilidade). Lá o cliente poderá encontrar ovos de colher (R$57,90) e recheados (R$64,90). Para o primeiro dá pra escolher o sabor da casca entre chocolate, chocolate branco e cookies, e recheio de leite condensado, nutella, morango, limão, doce de leite e briga-

deiro, entre outros. Já os ovos recheados tem opções de brigadeiro, coco, ameixa, nozes, palha italiana e cereja. A boa notícia é que o cliente quiser ainda THÉO SANTOS

dá pra encomendar depois da páscoa. Então aproveite. Serviço: Telefone: (28) 99939-0790 (28) 3521-1844 Redes Sociais: @ docelaronline Cacau e Doçuras A Cacau e Doçura investe na produção artesanal e neste ano apostou no trio de ovos, onde cada um tem um recheio diferente. Dá pra escolher desde o tradicional brigadeiro, passando por novidades como café crocante e creme de ninho, até os tradicionais mousses de maracujá, palha italiana de churros, frutas vermelhas, Romeu e Julieta e coco. Os tamanhos variam: do trio entre 650g e 700g dependendo de recheio e decoração e do duo e 800g e 850g, e os preços entre R$26 e R$53. A confeitaria ainda preparou uma boa ação: a cada R$50 em compras, 10 brigadeiros serão doados, junto com um recadinho e o nome de quem comprou, para a equipe da Santa Casa, que é o hospital referência no tratamento para o Coronavírus em Cachoeiro. Fofo, não!? E mais: se você pedir com duas horas de antecedência consegue personalizar seu ovo, que poderá ser retirado no local ou entregue na sua casa. Serviço: Telefone ou WhatsApp: (28) 98114-0224 Redes Sociais: @ cacau_e_docuras Hospital Evangélico A Páscoa Solidária promovida pelo HECI há 15 anos também continua mesmo com a pandemia. Desta vez com delivery. Sendo assim todos os de-

Cacau e Doçuras

Páscoa Solidária promovida pelo HECI

liciosos ovos e pirulitos de chocolate, moldados pelas habilidosas mãos das voluntárias (que são ex pacientes do HECI), foram comercializados apenas por encomendas online e as entregas feitas em domicilio. No entanto, agora a unidade tem disponível apenas os pirulitos (R$2,50 cada) e as lindas camisas do projeto que custam só R$20,00. Serviço: Telefones: (28) 98803-0087 ou (28) 3526-6237 Redes Sociais: @hospitalevangelico Delicias da Ju Para quem prefere produções caseiras, a Delícias da Ju está fazendo entrega de ovos trufados de 500 g (R$35) com quatro opções de recheios: ninho, brigadeiro, maracujá e crocante. Juliana prepara suas delícias de páscoa há seis anos e as vendas são feitas somente sob encomenda (corre que ainda dá tempo!). Devido a pandemia este ano as encomendas serão todas entregues, sem a opção de retirada no local. Serviço: Telefone: (28) 99947-4607 e 99936-1755 Redes Sociais: @juliana.delicias

Giga Choko A Giga Choko além de ovos também está fazendo bolos para a Páscoa. Como brasileiro tem mania de deixar tudo para última hora, as encomendas estão sendo feitas de acordo com a disponibilidade da doceria, devido a alta demanda de pedidos. Entre as opções o cliente pode escolher ovos trufados, kits infantis (para a criança brincar de “fazer o próprio ovo”, ovos de colher e kits de ovinhos e brigadeiros. Já os recheios campeões de venda são brigadeiro, ninho, coco, nozes e kitkat. Os tamanhos variam de 250g a 1,1k e os preços de R$30 a R$95. Serviço: Telefone: (28) 99938-8211 Redes Sociais: @ camilapigati

TODOS APOSTARAM NO DELIVERY OU NO TAKE OUT PARA GARANTIR AS VENDAS, E CLARO, O CUIDADO NA HIGIENIZAÇÃO DOS PRODUTOS FOI REDOBRADO. REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

FLÁVIA TEIXEIRA COLUNA SOCIEDADE

ACESSE: REVISTALEIA.COM/SOCIEDADE ERIKA MEDEIROS

1 ANINHO DE MANUELA José Augusto e Débora comemorando 1 aninho da princesa Manuela. Parabéns!

PÁ S C O A H E C I Em 15 anos de Páscoa Solidária, essa vai ser a primeira vez que o coelhinho da solidariedade vai chegar na sua casa pelo entregador. Em virtude da pandemia do Covid-19, todos os deliciosos ovos e pirulitos de chocolate, moldados pelas habilidosas mãos das voluntárias, serão comercializados apenas por encomendas através do telefone (28)98803-0087.

DIVULGAÇÃO

RAFAEL DUARTE

Laila Mengali, ansiosa com a chegada da filha Liv. Linda!

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

Evandro Doriquetto, comemorou mais um ano de vida na última quinta-feira(09). Parabéns para o Nutri das estrelas!

ERIKA MEDEIROS

APP A Ouvidoria Geral de Cachoeiro disponibilizou uma ferramenta on-line que facilita o atendimento a pessoas com sintomas de Covid-19, doença resultante da infecção pelo novo coronavírus. Trata-se de um formulário de autoavaliação, que pode ser acessado pelo aplicativo de celular TodosJuntos ou pelas páginas da Ouvidoria Geral e Ouvidoria Geral do SUS no portal da prefeitura. O aplicativo de celular TodosJuntos pode ser baixado gratuitamente pela loja virtual de qualquer celular. ERIKA MEDEIROS

Neline Araújo Magalhães, linda!

#EUCOMPROEMCACHOEIRO

Karla Charra e Rodrigo Teodoro, aguardando com muito amor a chegada da pequena Ana Clara

O coronavírus vem mudando nossa rotina e afetando economicamente o comércio. Alguns hábitos precisaram ser mudados mediante essa crise e a forma como consumimos também. É por esse motivo que a Revista Leia e a Agencia Céos aderiram a campanha #EuComproEmCachoeiro. Com site próprio, onde os empresários poderão cadastrar seus negócios gratuitamente, o objetivo é facilitar para os consumidores da região um canal onde eles vão encontrar de tudo. Acesse www.eucomproemcachoeiro.com.br

ERIKA MEDEIROS

DIVULGAÇÃO

Nayra Monteiro, linda para Maria Maria! A linda e querida Mírian Moreira

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

FOTO DIVULGAÇÃO

Começo de uma nova etapa. O renomado maquiador e cabeleireiro Hávilla Checon a convite da empresária Débora Casagrande, se une a equipe de grandes profissionais do salão Mundo DC. Uma parceria que já é sucesso!

F E S TA D A P O L E N TA

As Advogadas Olga e Luciana Júdice em evento sobre a atuação das Mulheres no mercado de trabalho.

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

A nova Diretoria da Festa da Polenta, dando continuidade ao excepcional trabalho realizado pelas Diretorias anteriores, inova e deixa mais moderno o processo de inscrição dos voluntários da Festa da Polenta. Os voluntários, que já somam mais de 1.500 pessoas, dão vida a Festa e permitem que toda a magia aconteça da melhor maneira possível. Para ser um voluntário é fundamental procurar seu Coordenador e se pré-cadastrar diretamente no site http://www.festadapolenta.com.br/voluntarios

ARTIGO

PANDEMIA COVID-19 E MENSALIDADES ESCOLARES Bem sabemos que o ensino presencial no Brasil teve suspensão decretada com a necessidade de isolamento social devido à pandemia. Diante desse cenário, as instituições de ensino tiveram que adotar medidas para dar prosseguimento ao ano letivo, mas à distância. Contudo, o despreparo de muitas instituições faz com que os alunos não tenham realmente acesso ao conteúdo previsto, e a todas as vantagens que o ensino presencial proporciona. Assim, surgiu o questionamento: É justo que se mantenham as mensalidades para um serviço que não está sendo prestado? A primeira resposta que vem à mente é “não”. Isso porque há uma clara contraprestação entre a qualidade do ensino e o valor desembolsado para ter acesso ao ensino. Assim, ainda que a situação não tenha se desenrolado por culpa da instituição de ensino, não é razoável que o encargo seja o mesmo de um ensino que não está sendo prestado. Nesse sentido, há de ocorrer negociações entre os consumidores e as instituições para que o conteúdo seja exposto da melhor forma, sem que haja prejuízo na formação educacional dos alunos. Cabe lembrar que o Ministério da Educação não determinou que o ensino prosseguisse mediante a modalidade à distância, mas apenas recomendou que assim fosse, para que o cumprimento do ano letivo não fosse comprometido. No entanto, ainda que haja esforço das escolas em promover o ensino à distância, toda a didática do ensino se perde quando muitas vezes são os próprios pais que têm que se esforçar para passar o conteúdo que nem sempre dominam. Em contrapartida, algumas instituições não apresentam sequer modelos de ensino à distância que possibilitem o cumprimento do ano letivo em seu período original. Obviamente que para as instituições também não está sendo fácil o período vivenciado, pois estas têm que se adaptar a uma nova realidade, que contempla investimentos em novas tecnologias, e provavelmente uma maior inadimplência dos consumidores. E se a situação financeira para as instituições está

difícil, não seria diferente para os pais. Diante desse cenário, o MEC orientou que os pais devem tentar acordos com as instituições, para que o valor das mensalidades contemple descontos condizentes com o ensino que deixou de ser prestado. Nesse momento, o ideal é que as partes entrem em acordo para que, acima de qualquer coisa, seja respeitada a boa-fé contratual. Por fim, de forma alguma os pais devem deixar de pagar as mensalidades, mas devem tentar negociar, e registrar as tentativas, para em um momento posterior, caso verificado que direitos do consumidor foram violados, procurar o reembolso do período não gozado efetivamente do ensino de qualidade contratado.

CONTUDO, O DESPREPARO DE MUITAS INSTITUIÇÕES FAZ COM QUE OS ALUNOS NÃO TENHAM REALMENTE ACESSO AO CONTEÚDO PREVISTO, E A TODAS AS VANTAGENS QUE O ENSINO PRESENCIAL PROPORCIONA. ASSIM, SURGIU O QUESTIONAMENTO: É JUSTO QUE SE MANTENHAM AS MENSALIDADES PARA UM SERVIÇO QUE NÃO ESTÁ SENDO PRESTADO?

MARCOS NELSON RODRIGUES, ADVOGADO DO ESCRITÓRIO BERTASSONE ADVOGADOS, ESPECIALIZANDO EM DIREITO DO CONSUMIDOR, MEMBRO DA COMISSÃO DE DIREITO DO CONSUMIDOR DA OAB/ES – SUBSEÇÃO CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

DESIGN E DECOR POR NICOLLE VIANA

ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/NICOLLI-VIANA

NEUTRALIZANDO OS AMBIENTES ESCOLHA OBJETOS ESPECÍFICOS PARA LEVAREM A COR AO AMBIENTE

Escolher tons neutros para a decoração de interiores pode ser um jeito de criar ambientes dos quais você vai demorar a enjoar, empregando a neutralidade sem monotonia. Para um ambiente mais tranquilo, tente deixa-los em tons neutros, que acalmam e descansam o olhar, como: branco, oﬀ-white, bege, marfim e cinza claro, dessa forma, ao bater o olho no ambiente, não haverá um impacto visual. Escolha objetos específicos para levarem a cor ao ambiente, procure deixar os tons mais "cheguei" para objetos que possam ser trocados facilmente.

Além disso, a paleta mais clara, que inclui branco, cinzas e beges, é capaz de criar uma atmosfera relaxante, ideal para quem quer fazer

da casa o seu refúgio. Outra vantagem é que essas cores nunca saem de moda e são perfeitas para fazer um ambiente parecer maior.

FOTO DIVULGAÇÃO

OUTRA VANTAGEM É QUE ESSAS CORES NUNCA SAEM DE MODA...

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

LIFE STYLE POR POLY RABBI

ACESSE: REVISTALEIA.COM/LIFESTYLE

DIVULGAÇÃO

CUIDE DA SUA SAÚDE MENTAL COM O TEMPO VOCÊ PERCEBERÁ UMA SENSAÇÃO DE CALMARIA, O ESTRESSE E A ANSIEDADE DIMINUEM E O SONO MELHORA SIGNIFICATIVAMENTE! Em tempos de quarentena, cuidar da saúde mental tem sido essencial. Estamos acostumados a ir e vir sem pensar, e quando nos impõe um “isolamento”, mesmo que seja para um bem maior, é difícil nos adaptar não é mesmo?! A prática de uma postura da ioga pode ajudar nesse momento tão difí-

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

cil: a postura “L”. Essa postura relaxa e te desliga dos problemas externos alem de ajudar o praticante a entrar na “caixinha do nada”. Essa posição pode ser chamada de “Viparita Karani” que estimula o nervo vago que governa o sistema nervoso simpático e parassimpático. Tente praticar em sua casa dia-

riamente, mantendo de 5 a 20 minutos respirando lentamente. No final voce se sentirá totalmente renovada. Com o tempo você irá perceber uma sensação de calmaria, o estresse e a ansiedade diminuem e o sono melhora significativamente. Vale a pena tentar!

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

RECEITAS E TEMPEROS POR CAMILA MISSE

ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/RECEITAS-E-TEMPEROS

A torta capixaba se tornou, junto com a moqueca, um dos pratos típicos mais famosos do nosso estado. Ela é um mix especial de culturas, tanto dos colonizadores europeus quanto de índios e africanos. Na confecção da torta são usados diversos frutos do mar, como siri desfiado, camarão, ostra e sururu, além de bacalhau e palmito. E na semana santa não poderia faltar a receita dessa delicia que tanto nos representa. Bom apetite. INGREDIENTES 2 unidades de tomate picado 2 unidades de cebola picada 4 dentes de alho 30 ml de azeite 30 g azeitona verde inteira 30 ml de suco de limão 30 g de coentro picado 30 g de cebolinha picada 100 g de palmito picado 100 g de siri desﬁado 100 g de camarão sete barbas 100 g de sururu 100 g de bacalhau dessalgado e desﬁado 3 unidades de ovos sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO Faça moqueca do siri e uma do camarão, retire todo o caldo, deixando o mais seco possível. Cozinhe o palmito, processe e reserve. Refogue o bacalhau em azeite e alho e reserve. Escalde o sururu e reserve. Prepare um refogado com azeite, cebola, alho e leve ao fogo com o palmito, espere até desaparecer a água e ganhar consistência. Junte as moquecas, o bacalhau, o sururu e o palmito em uma panela, leve ao fogo mexendo até evaporar a água. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco. Bata as claras até ponto de neve, misture com as gemas, adicione parte das claras batidas com a gema ao preparo. Coloque o preparo em uma panela de barro, leve ao forno, por uns 30 minutos, retire do forno coloque o restante das claras em neve batidas com a gema por cima, ﬁnalize com as azeitonas e a cebola em rodelas, deixe assar até dourar. Sirva com arroz branco.

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020

FOTO DIVULGAÇÃO

TORTA CAPIXABA

REVISTALEIA.COM 11 DE ABRIL 2020