Revista Leia

SEGURANÇA LC BRAVO: SEGURANÇA PARA VOCÊ, SUA FAMÍLIA E SUA EMPRESA

SAÚDE Hospital infantil ganha nova UTI materna

17 DE JULHO/21 Nº 598 | R$ 4,00 REVISTALEIA.COM

O PROJETO DE VIDA DE ALEXANDRE DUARTE E ISABELLA FRANÇA CASAL LANÇA O VILLA DA MATA RESIDENCIAL, O REFÚGIO PARTICULAR EM MEIO A CIDADE

ÍNDICE DIVULGAÇÃO

DIVULGAÇÃO

10. EDUCAÇÃO

17. TURISMO

Uninter anuncia descontos de até 70% nos cursos de graduação e pós-graduação

O ES é um estado muito rico quando o assunto é seu potencial turístico desde suas montanhas, história, cultura, gastronomia e praias

PEDRO JUNIOR

DIVULGAÇÃO

12. SAÚDE

11. SEGURANÇA

Hospital Materno Infantil Francisco de Assis ganha nova UTI materna

LC BRAVO: segurança para você, sua família e sua empresa

COLUNA REGINA MONTEIRO

COLUNA RECEITAS E TEMPEROS

Os destaques da semana nas páginas de Regina Monteiro

A casquinha de siri é um prato tradicional da cozinha brasileira muito popular em regiões litorâneas

DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Nicolli Viana, Itamar Gurgel, Polyanna Gloria e Camila Misse articulistas Marilene Depes, Sergio Damião, Janine Bastos e Wilson Márcio Depes administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) diagramação Paulo Henrique impressão Gracal Gráfica e Editora tiragem 5.180 exemplares periodicidade Semanal contate a leia Tel. 28 3036 2010 atendimento e correspondência Rua João Valdinho, 01, Coronel Borges, 29306-010, Cachoeiro de Itapemirim, ES cartas para redação Vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone faleconosco@revistaleia.com leia online www.revistaleia.com para assinar e anunciar ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 09h às 18h pelo telefone 28 3036 2010 /// Os artigos assinados são de inteira responsabilidade dos autores e não representam a opinião da revista ou da editora.

/REVISTALEIA

/REVISTALEIA

@REVISTALEIA

/REVISTALEIA

Você também pode ler a Revista LEIA baixando na App Store ou no Google Play.

28 99909-1929

REVISTALEIA.COM

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

03

DEU RUIM...

WILSON MÁRCIO DEPES É ADVOGADO, JORNALISTA PROFISSIONAL E ESCRITOR, TENDO PUBLICADO DOIS LIVROS

“Tem a calçada esburacada, a calçada desnivelada, a das pedriNão posso negar: sempre fui apaixonado por calçadas. Das nhas portuguesas soltas, a que virou pista de bicicleta, a que lembranças de moleque, vejo ainda minha mãe e suas amigas serve de depósito para os supermercados, a que alberga mendisentadas em cadeiras, postas nas calçadas, em bate-papo ingos, a que virou puxadinho da milícia e a que vai, como se fosse finito Eu achava que ali elas resolviam todos os problemas do efeito visual de filme de terror, sendo levantada aos céus pelas país; país, não, do mundo. Acredito até que elas eram mais efiraízes das amendoeiras”. Conta que “foi aí, em busca de espacientes que a CPI: já tinham expulsado o Bolsonaro do Governo. ço para fugir do contágio dos sem máscara e do atropelamento Tenho certeza que na calçada o cidadão faziam seus pactos de pelos sem noção, que passei a correr na convivência, viam como caminhava a calçada ao lado da ciclovia. Deu ruim. humanidade municipal e, no usufruto Havia uma pedra mal colocada no meio de viver num cenário tão espetacular, A VIDA PÓS-PANDEMIA SERÁ A do caminho, um pedaço de descaso fora respiravam. Quando fui secretário de CÉU ABERTO, AS CALÇADAS SERÃO da ordem do nivelamento. Foi onde troPlanejamento na Prefeitura, ainda sob o efeito dessas recordações, tentei coFUNDAMENTAIS NA RECONSTRUÇÃO pecei. Caí de testa, quebrei os óculos e adentrei os procedimentos hospitalares locar em prática o “projeto calçada”.

DE NOSSA FELICIDADE. descritos, tornando-me membro, assim Quase fui esquartejado pelos donos como acontece agora com a professora de garagens irregulares. E olha que são Claudia Costin, da Associação Carioca de Vítima das Calçadas”. muitas! Como Joaquim Ferreira dos Santos, um dos nossos mais Como cronista e as calçadas têm saída pra tudo, diz que “não talentosos cronistas, que conheci na casa do Rubem Braga, eu guardo rancor. A vida pós-pandemia será a céu aberto, as calçadas tenho medo cotidiano dessa entidade criminosa aos nossos pés serão fundamentais na reconstrução de nossa felicidade. É preciplantada e das suas versões espalhadas pela cidade. São muitos so apenas, como nas demais coisas ao redor desta cidade, voltar a acidentes. Dr. Lauro Bueno, médico e amigo, que o diga. civilizá-las”. É o que espero de meu pequeno Cachoeiro... É verdadeiro e não é só matéria de crônica. Diz Joaquim:

04

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

PESSOAS TÓXICAS

MARILENE DE BATISTA DEPES É ESCRITORA, MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

torturavam que educavam. E se pensava que essa era a educação Há bastante tempo queria entender essas pessoas e como não correta, para não criarem filhas “perdidas” e filhos “maricas”. sou da área da psicologia sentia dificuldade, até que me deparei com E em consequência a pessoa tóxica é incapaz de fazer um elogio, um artigo em que um profissional conseguiu esclarecer-me. e sempre que pode tenta desmerecer através de críticas, não recoPais e mães tóxicos são aqueles que tratam os filhos com palanhece o esforço alheio, deprecia até os familiares, não valoriza o vras e adjetivos sempre depreciativos como burro, incompetensucesso a não ser o próprio, e por mais que se tente acertar nunca te, preguiçoso, imbecil, gordo, magro, feio, retardado, entre ouestá satisfeito com a atuação alheia, considera-se sempre o melhor. tros. Filhos de pais tóxicos crescem com a autoestima baixa e só É muito impaciente com o próximo e não aceita a recuperam com muito tratamento e terapia. nenhum tipo de julgamento ao seu comportaImportante lembrar que todas as pessoas tóxicas tem baixa autoestima, não se valorizam PELO BEM ESTAR GERAL, mento, e por não possuir uma justa argumentação, sua defesa é sempre o ataque ao outro. e tentam se promover desvalorizando o outro, SE NECESSÁRIO, ATÉ Famílias com pais ou mães tóxicas preciapreciam fofocar e rebaixar os comportamensam de ajuda psicológica, a fim de buscar a tos alheios. A impressão é de que sentem até CORTE OS LAÇOS COM OS harmonia e para que a toxidade não se esprazer em desqualificar as pessoas.

FAMILIARES TÓXICOS... tenda às gerações seguintes. Repetir as ações Normalmente pais tóxicos também foram de quem educa é instintivo e natural, tanto criados por pais mais tóxicos ainda e carreque os exemplos são muito mais impactantes que as palavras. gam consigo toda carga genética e todo sofrimento pelo qual E pelo bem estar geral, se necessário, até corte os laços com os passaram e que, às vezes, nem se dão conta, pela falta de um familiares tóxicos e tente harmonizar sua família com muito tratamento que cure as próprias feridas. Na geração anterior a amor, cujo excesso não estraga ninguém, ou melhor, transforminha nem se falava em psicologia, não se buscava terapia para ma pessoas em cidadãos seguros, autoconfiantes e, consequentranstornos mentais, muitos pais criavam seus filhos na grostemente, cheios de amor para dar. seria e na porrada, e muitos filhos sofreram com pais que mais

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

05

DOM TONICO

SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

e vermelha bem servida; o sal e açúcar na dose certa e verduras coDesde o século passado, a população afasta-se dos campos e oculoridas. A mesa do restaurante parecia uma extensão da cozinha e pam as cidades. Ocupamos todos os espaços e inclusive os morros. sala das nossas casas. A Dilma sabia o tempero exato de cada prato Não importa as condições, viveremos e morreremos nas cidades. e Tonico uma boa história para nos contar. Aos domingos, sem o Uma opção da sociedade moderna. Porém, sempre encontraremos restaurante Dom Tonico, quando o sino da Consolação badala, acorum cantinho para cada um de nós. São as coisas e lugares que idendo triste, pois, parte da nossa história, e de tificam uma cidade. São as coisas que nos vida, deixou de existir. Mas, quando entrisfaz criar raízes e vínculos, coisas que fazem AOS DOMINGOS, SEM O teço com as coisas da nossa cidade e de todiferenças. Vivemos melhores com elas. das as outras cidades do nosso país, penso Quando uma dessas coisas ou pessoas deiRESTAURANTE DOM TONICO, lugar onde nasci e cresci, busco as coisas xa de existir, sentimos falta. Uma saudade QUANDO O SINO DA CONSOLAÇÃO no boas que trago da infância e adolescência: o se apresenta. Nesses meses de pandemia do BADALA, ACORDO TRISTE, POIS, pastel de carne ou queijo com caldo de cana coronavirus – SARS – CoV-2, nos almoços de fim de semana, sinto falta do Dom ToPARTE DA NOSSA HISTÓRIA, E DE servido em pastelaria no centro de Vitória que o meu pai me presenteava quando atinnico. Por muitos anos, uma referência de VIDA, DEIXOU DE EXISTIR... gia a aprovação escolar; o pudim e o fundo restaurante de qualidade. Em 15/6/2014 da lata de leite condensado que minha mãe foi seu último dia. Um domingo triste. reservava para mim como prêmio pela melhor nota no Grupo EscoUm domingo de despedidas. Mas, algo esperado, ano antes, já se lar; a caixa de chocolate Garoto com o bombom serenata e crocante anunciava. Ano antes deixara de funcionar à noite. A falta de serecebido no aniversário de anos de vida; a moqueca de peixe que gurança, assaltos frequentes, não permitia sua abertura nas noites minha mãe fazia sem nunca precisar da panela de barro; o frango cachoeirenses. Tempos depois, perdemos a Dilma, a proprietária. ao molho pardo com batata inglesa dos domingos...

Perdemos as companhias e a comida leve e saudável; a carne branca

06

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

07

REGINA MONTEIRO COLUNA SOCIEDADE

ACESSE: REVISTALEIA.COM/REGINAMONTEIRO

"Se me contar eu falo pro mundo!"

Você sabe que a gente adora contar pro mundo tudo que rola de mais especial na sociedade, as novidades sobre as celebs e as melhores dicas de saúde, beleza, bem-estar e moda. Essa semana, a gente bisbilhotou e descobriu como os cachoeirenses estão curtindo o período de férias. Quer saber também? Vem com a gente agora!

DOUGLAS DUTRA FOTÓGRAFO

Essa semana, quem está aproveitando o período de férias escolares é o casal Sabrina Cypriano – Eloy Torres. Eles levaram a filha Luísa, de 5 anos, para conhecer os pontos turísticos do Rio de Janeiro, como o Cristo Redentor, Praia de Copacabana, BioParque Rio, Aqua Rio e outros. Passeios inesquecíveis!

O Programa Entre Elas, apresentado por Regina Monteiro e Marilene Depes, estreia no dia 28 de julho, nas redes sociais (@entreelas_novo). É grande a expectativa e o público fiel já está ansioso. Se inscreva no canal do Youtube.

A bacanérrima advogada Alessandra Sara está em Vitória, curtindo a companhia dos filhotes que estão de férias.

A bela noiva Valéria Cola Thomazini fez toda a produção para o dia do SIM-SIM, no Salão Anderson Del'puppo. Ficou belíssima!

TATI BETTERO

JONATHAN LESSA

A bacanérrima Magali Dutra Martins viajou para a Holanda, na última quinta-feira, na companhia da filha Larissa, médica que reside no Rio de Janeiro. As duas bonitonas foram acompanhar de pertinho os últimos dias de gravidez de Layra Dutra Martins, que aguarda a chegada de Laura, primeira netinha e sobrinha da família. A linda Layra mora na Holanda desde que se casou com Rodrigo Figueiredo.

Quem andou badalando em Sampa, no último fim de semana, foi a digital influencer Rosi Gouveia. Aproveitando a ‘Terrinha da Garoa’, a bonitona foi tomar um drink no Figueira Rubaiyat. Chique demais!

A bela Daniela Madeira comemorou seus 15 anos em alto estilo.

08

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

Quem andou dando um rolezinho por Vitória, no último fim de semana, foi a médica Mariana Novaes Pinheiro. Ela jantou com os amigos, no badalado Balthazar Restaurante. Luxo!

A linda biomédica esteta, Laís Ervatti, dá um show de competência técnica e modernidade, na Ervatti Clínica Estética. A depilação a laser será no dia 4 de agosto. Agende o seu horário.

DIVULGAÇÃO

Mais uma vez, as renomadas confrarias Decavi e a dos Charuteiros se reuniram em uma noite especial no Katatas, para degustar rótulos exclusivos. O sommelier Eduardo Gonçalves deu um show de apresentação dos vinhos.

O casal Eloy Torres – Sabrina Cypriano e a filha Luísa curtiram dias incríveis no Rio de Janeiro. Eles merecem!

A Confraria dos Charutos cresce e aparece. Seus membros já começam a ser reconhecidos por outros organizações internacionais. Quem faz parte? Alexandre Carvalho, Leonardo Colli, Luciano Brasil, Augusto, Antônio Mezher, Thiago Nora e Guilherme Freiras.

ALINE TUNALA

Os queridíssimos Rodrigo Bragança – Eiras Júnior receberam as amigas para um jantarzinho pra lá de especial. A homenageada da noite foi a empresária Maíra Guidi, que reside nos Estados Unidos e está visitando a família cachoeirense. Quem também curtiu a recepção oferecida pelos amigos, foram as bonitas Lorena Guidi e Adriana Guidi. A mesa decorada estava maravilhosa, como sempre!

A advogada Suzana Sabadini e o engenheiro Octávio Sabadini transbordam de amor pela linda filha Elisa, que completou dois anos, para a felicidade total da família.

THIERS TURINI

O Salão Anderson Del'puppo presta todas as homenagens à senhora Maria Togneri Sartório que completou 100 anos, para alegria de seus familiares. Parabéns!

A psicóloga Néa Neves Telles, que é uma jogadora de vôlei incrível, está animadíssima com o Torneio Feminino de Vôlei de Praia, que acontecerá no dia 24 de julho, na Praia da Barra, em Itapemirim. Sorte e sucesso, bonitona!

Quem nunca sonhou em eliminar as gordurinhas e celulites indesejadas? A competente esteticista Silvia Miranda está revolucionando o mercado da estética com o ‘Método Silvia Miranda’, de emagrecimento. Os aparelhos de sua clínica são os mais modernos da Cidade e valem ser conferidos, já que apresentam resultados imediatos. Para agendar uma sessão, ligue: (28) 99948-8584 ou (28) 3521-5995.

As razões para uma Cirurgia Plástica são pessoais. Busca de rejuvenescimento, correção de uma imperfeição ou simplesmente melhorar a aparência. Qualquer que seja a razão, ela busca aumentar a autoestima. Quer tirar suas dúvidas? O médico cirurgião plástico Renato Harckbart, filiado à Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, responde suas perguntas. Para agendar uma consulta, ligue (28) 3517-8398 ou (28) 99987-6671. Ou se acompanhe @dr.renatoharckbart no Instagram.

TUDO QUE VOCÊ PRECISA PARA SEU EVENTO ESTÁ NA DMAIS

{Fale com Regina} (28) - 99251-9486

DIVULGAÇÃO

Quer saber mais sobre uma pele linda e renovada? A biomédica esteta Laís Ervatti, da Ervatti Clínica Estética, recomenda o ‘Jato de Plasma’ que promove o rejuvenescimento celular acelerado e estimula a formação de novas fibras de colágeno. Bacana, né?

Reserve um horário pelo telefone (28) 988154895 e eleva a sua autoestima!

O dinâmico e competentíssimo Diretor-Geral do Ifes Cachoeiro, professor/doutor Edson Peixoto, teve sua gestão aprovada pela comunidade acadêmica e o reelegeu para mais um mandato. Parabéns, amigo! Você mais que merece tamanho reconhecimento.

{Twitter} @colunistaregina

{Facebook} /regina.monteiro

No último sábado (10), o senhor Sinésio Benedicto da Silva comemorou 90 anos. Foi uma grande felicidade para a família. Parabéns e muita saúde!

dmaiseventos 28 99884-3276

{Contato Email} colunareginamonteiro@gmail.com REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

09

EDUCAÇÃO

UNINTER ANUNCIA DESCONTOS DE ATÉ 70% NOS CURSOS DE GRADUAÇÃO E PÓSGRADUAÇÃO A CAMPANHA “PROMO AMIGA UNINTER” TEM DESCONTOS EM CURSOS DE GRADUAÇÃO E PÓS-GRADUAÇÃO DE ATÉ 70% NO VALOR DA MENSALIDADE Nesses 25 anos a Uninter vem criando iniciativas que tornam o ensino superior mais democrático, permitindo que o conhecimento chegue às mais diferentes classes sociais por meio da educação a distância. Na instituição, o principal objetivo é aliar qualidade e tecnologia a valores justos e, principalmente, ser uma verdadeira oportunidade de carreira às classes emergentes.

Nesse sentido, constantemente utiliza o seu corpo técnico para desenvolver as melhores promoções e tornar reali-

Reconhecida como uma das primeiras instituições a oferecer a modalidade de educação a distância no país

dade os sonhos de seus alunos.

A campanha “Promo Amiga Uninter” é uma delas. São descontos em cursos de graduação e pós-graduação de até 70% no valor da mensalidade. E com o “Add Amigos”, programa de indicações da Uninter, o aluno Uninter que indicar um amigo para estudar na instituição ganha R$ 100, 00 de bônus em uma mensalidade por amigo matriculado.

Reconhecida como uma das primeiras instituições a oferecer a modalidade de educação a distância no país, a Uninter também é pioneira no lançamento de vários cursos de graduação e especialização, sempre promovendo a formação acadêmica que o mercado de trabalho necessita e procura. A qualidade do ensino oferecido pela

instituição é garantida pelo seu corpo docente, formado por 80% de mestres e doutores, pela tecnologia empregada em todo o processo de aprendizagem dos alunos e pelo desenvolvimento de metodologias ágeis que dinamizam a formação para o mercado profissional.

Para seu fundador, Wilson Picler, a Uninter é uma instituição internacional que tem como diferenciais a qualidade, inovação e a estrutura”. “Poder transformar vidas com geração de empregos e capacitação de milhões de pessoas pelo mundo é o propósito da minha existência. E por ter idealizado esse empreendimento, essa grande reunião de valores humanos, sinto-me extremamente realizado e grato por todos que confiaram e embarcaram nessa empreitada.

SOBRE A UNINTER Com diferentes tipos de soluções educacionais, uma das principais instituições do Grupo Uninter é o Centro Universitário Internacional Uninter, uma das únicas instituições de educação a distância do Brasil recredenciada com nota máxima pelo Ministério da Educação (MEC) e conceito 4 no Índice Geral de Cursos (IGC), divulgado pelo MEC em 2021. Com sede em Curitiba (PR) e atuação em todo o Brasil e no exterior, o Centro Universitário Internacional Uninter já ultrapassou a marca dos 505 mil alunos formados e, hoje, conta com mais de 300 mil estudantes ativos nos mais de 400 cursos ofertados entre graduação, pós-graduação, mestrado, doutorado, técnico e extensão, nas modalidades presencial, semipresencial, a distância e ao vivo telepresencial – sendo esta última uma inovadora metodologia na qual os alunos acompanham as aulas e atividades em tempo real, de suas próprias casas. Com aproximadamente 700 polos de apoio presencial para EAD, mantém cinco campi presenciais em Curitiba (PR) e 12 no exterior.

10

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

SEGURANÇA

LC BRAVO: SEGURANÇA PARA VOCÊ, SUA FAMÍLIA E SUA EMPRESA

Com uma equipe treinada e totalmente voltada para manter o ambiente seguro 24 horas por dia, seja qual for a necessidade, é possível contar com a LC Bravo.

ESPECIALISTAS EM CONSERVAÇÃO PATRIMONIAL E SEGURANÇA, EMPRESA ATUA EM TODO O SUL DO ESTADO Segurança é prioridade quando se fala em moradia. Todos nós buscamos tranquilidade ao chegar e sair tanto de casa quanto do trabalho e saber que os familiares e colaboradores estão protegidos, não tem preço. E é esse serviço que a LC Bravo realiza há mais de 14 anos em todo Sul do Estado. Além de segurança para empresas e condomínios, a LC Bravo também atua com a limpeza desses ambientes.

Com profissionais capacitados, o resultado é uma história de confiança em todos esses anos de trabalho. “Somos especialistas em conservação patrimonial e segurança. Trabalhamos com muito respeito e responsabilidade, pois sabemos que estamos lidando com vidas e com o patrimô-

nio das pessoas”, explica o proprietário da LC Bravo, Sebastião Bravo de Oliveira.

Oferecendo serviço de limpeza, recepção, portaria e segurança eletrônica, a LC Bravo presta toda a assessoria para manter os locais limpos e protegidos. “Nosso sistema de segurança eletrônica conta com serviço de instalação e manutenção dos equipamentos.

O cliente tem acesso, através do celular, as câmeras instaladas no seu patri-

mônio”, relata Sebastião Bravo.

Com uma equipe treinada e totalmente voltada para manter o ambiente seguro 24 horas por dia, seja qual for a necessidade, é possível contar com a LC Bravo.

“Nós estamos sempre à disposição para atender da melhor forma possível nossos clientes”, finaliza o proprietário da LC Bravo, Sebastião Bravo de Oliveira.

WHATSAPP: (28) 99917-6111

PEDRO JUNIOR

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

11

SAÚDE

HIFA GANHA NOVA UTI MATERNA COM O INÍCIO DA MATERNIDADE DE ALTO RISCO, GESTANTES E PUÉRPERAS PASSAM A TER ASSISTÊNCIA DE UTI Desde o dia 16 de julho o Hospital Materno Infantil Francisco de Assis, HIFA, passou a atender também gestantes de alto risco. Com a mudança, que faz parte da ampliação do contrato da instituição com a Secretaria de Estado da Saúde (Sesa), gestantes e puérperas de Cachoeiro de Itapemirim e dos demais municípios da Região Sul Capixaba passam a contar com assistência em leitos de UTI exclusiva para o atendimento na maternidade.

Segundo o superintendente da instituição, Jailton Pedroso, os leitos

representam mais segurança para gestantes e puérperas. “Com a maternidade de alto risco podemos cuidar da mãe e do recém-nascido em um só espaço, com serviço de neonatologista de qualidade e UTI materna para o tratamento adequado dessas mulheres, o que representa mais segurança para mãe e filho”, ressaltou.

Maternidade (Aumento de 150 para 300 partos por mê) “O serviço da maternidade do HIFA se

torna referência para todas as gestante do município e também dos demais municípios da região Sul Capixaba, tanto de risco habitual, que já eram atendidos em nossa maternidade desde janeiro de 2019, como também para alto risco”, explicou a médica Coordenadora da Maternidade, Dra. Rosely Freixo.

Quando atendia apenas gestante de risco habitual, a maternidade do HIFA recebia gestantes com idade gestacional a partir de 37 semanas, agora amplia para qualquer período da gestação.

ESTRUTURA Os atendimentos atendem as normativas da Rede Cegonha do Ministério da Saúde, que têm como cultura institucional os protocolos de parto adequado. A técnica proporciona mais conforto e segurança às gestantes e ao bebê. Maternidade conta com equipe multiprofissional composta por médicos obstetras, pediatras, neonatologistas, anestesistas, cardiologistas, nefrologista, cirurgião geral e pediátrico, neurocirurgião, ortopedistas psicólogo, assistente social, fisioterapeuta, fonoaudiólogo, entre outros. Já a estrutura física antes composta por 48 leitos, agora ganha mais 48, totalizando 96 e equipada por Centro Cirúrgico, Unidade de Cuidado Intermediário Neonatal Canguru (UCINCO), UTI adulto, UTI neonatal e salas de parto PPP, o resultado é um atendimento humanizado.

12

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

PRIMEIRO PARTO A pequena Maria Helena chegou já cheia de histórias para contar.

Ela foi a primeira bebê ao nascer na maternidade após o hospital assumir o alto risco. A pequena nasceu com 38 semanas, por parto normal, pesando 3.240kg e 44cm. A mamãe Alexandra Matos Castro Costa, 20 anos, aprovou o atendimento. “A equipe foi muito tranquila e me deu toda a assistência, estou encantada com o atendimento”, disse.

ENCONTRO COM MÉDICOS OBSTETRAS No dia 15 de julho aconteceu o encontro com os obstetras que vão atender na maternidade.

O objetivo foi alinhar com a gestão como será o funcionamento neste novo momento para assim proporcionar melhor atendimento aos pacientes.

MOMENTO DE AGRADECIMENTO No dia em que o HIFA passou a receber pacientes de alto risco aconteceu culto ecumênico para colaboradores e gestão, no Centro de Vivência do hospital. O intuito foi agradecer por tantas conquistas e pedir proteção para este novo momento. Participaram do culto o Pastor Amaury Bertoqui, da Igreja da Assembleia de Deus Ministério Fortaleza de Adoração e Edmery Pinheiro, representante da Capelania e membro do Centro Espírita Jerônimo Ribeiro.

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

13

CAPA

VILLA DA MATA RESIDENCIAL: EXCLUSIVIDADE E CONTATO COM A NATUREZA LOTEAMENTO DE ALTO PADRÃO POSSUI FRAÇÕES DE 300 M² A 800 M² Um lugar tranquilo, calmo e cercado por mata verde, assim é o bairro São Geraldo, localizado em Cachoeiro de Itapemirim. Além de tudo isso, o lugar é recheado de belas e incríveis memórias afetivas para o empresário Alexandre Duarte, que nasceu e cresceu por lá. Neto de Maurílio Duarte e filho de Mair Duarte, ele herdou, muito além do sobrenome, o legado e as propriedades da família.

As memórias de infância do bairro são hoje o motivo para promover o melhor

14

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

dos dois mundos para quem deseja poder contar com as possibilidades da cidade e a tranquilidade do campo. “Tenho uma história muito bonita com o bairro São Geraldo e acho um lugar incrível para se viver dentro de Cachoeiro. Por isso, uni o útil ao agradável e quis proporcionar para outras pessoas os benefícios de morar em um local cercado por verde e com muita qualidade de vida”, conta o empresário Alexandre Duarte.

E foi a partir daí que Alexandre e Isa-

bella França, sua esposa, desenvolveram o Villa da Mata Residencial, loteamento de alto padrão cuidadosamente planejado para ofecer um novo conceito em urbanização e modernidade para pessoas que buscam o seu refúgio particular em meio a cidade grande. “A idealização do projeto foi toda do Alexandre. Preservando a memória do seu pai e do seu avô, ele quis transmitir para outras pessoas os momentos maravilhosos que viveu por lá”, relata Isabella.

Com uma localização privilegiada, o local foi pensado para oferecer qualidade de vida, tranquilidade, segurança e exclusividade aos moradores, com lotes de 300m² a 800m². “O nosso loteamento é bem democrático e oferece espaços que atendem as necessidades de diversas famílias. Perto do centro de Cachoeiro, a intenção é alinhar o que há de melhor no que diz respeito à qualidade de vida, conforto e contato com a natureza, com uma excelente localização, perto de supermercados, shoppings e lojas”, explica Alexandre.

COM UMA LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA, O LOCAL FOI PENSADO PARA OFERECER QUALIDADE DE VIDA, TRANQUILIDADE, SEGURANÇA E EXCLUSIVIDADE AOS MORADORES, COM LOTES DE 300M² A 800M².

De família para família, o Villa da Mata Residencial é carregado de emoção e muita história. “Esse é um projeto de vida do Alexandre que acabou se tornando meu também e poder tirar esse sonho do passel é uma realização tanto profissional quanto pessoal. Estamos imensamente felizes em poder lançar o loteamento e eternizar a memória do avô e do pai do meu marido”, conta, emocionada, Isabella França.

Carregando o lema “começar certo para terminar certo”, herdado pelos seus antepassados, Alexandre trabalhou muito para deixar o loteamento

PARCERIA COM OPÇÃO NETIMÓVEIS Para contribuir com o negócio e ficar responsável por toda parte de compra e venda dos lotes, o casal escolheu a Opção Netimóveis, comandada por Adriana Sader. “Buscávamos uma empresa que tivesse os mesmos valores, pensamentos e visão que nós. E a Opção, além de ter todos esses valores, é uma imobiliária séria e desempenha um trabalho excelente em todo o Sul do Estado. Então, foi o casamento perfeito”, explica Isabella França.

E essa confiança deixa Adriana Sader, proprietária da empresa, emocionada e muito feliz. “Há anos as pessoas procuram a nossa imobiliária, pois têm o sonho de construir uma casa para a família em um local tranquilo, com muito verde, onde possam ouvir o canto dos pássaros e com um clima bem fresco. Porém, eles também querem estar próximo ao centro e, claro, que tudo isso se encaixe no orçamento. E eu também sempre busquei por isso, mas as opções disponíveis no mercado não atendiam a todos os requisitos de uma só vez. E quando o Alexandre e a Isabella me apresentaram o projeto do Villa da Mata Residencial, pensei na hora: esse é o lugar! Conheci de perto o projeto, que já estava sendo aprovado pelos órgãos competentes e fiquei ainda mais encantada com a proposta, ética e seriedade dos idealizadores. O Villa da Mata já é um sucesso e temos muitas novidades por vir que vão surpreender!”, finaliza a empresária.

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

15

CAPA

totalmente pronto e legalizado antes do lançamento. “Foramos anos correndo atrás de liberações, alvarás, entre outros. Mas, estamos muito felizes que, hoje, quem quiser comprar um lote no

Villa da Mata, já pode começar a construir de forma imediata. Tudo foi feito com muito zelo e carinho e o nosso objetivo foi cumprido. Estamos muito felizes com isso”, diz o empresário.

O Villa da Mata foi idealizado para aqueles que desejam poder aproveitar a família, sendo um refúgio para moradores que procuram estar perto da natureza sem sair da cidade.

Mapa do loteamento AGENDE SUA VISITA STAND DE VENDAS: 28 99882-9202 / WWW.RESIDENCIALVILLADAMATA.COM / RUA JOÃO SASSO, BAIRRO SÃO GERALDO (AO LADO DO CAMPINHO DE FUTEBOL) CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM - ES

16

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

VIAGEM E TURISMO POR ITAMAR GURGEL

ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/ITAMAR-GURGEL

VAMOS FALAR SOBRE DUAS PRAIAS ESPECÍFICAS: CASTELHANOS E ENSEADA DAS GARÇAS

DIVULGAÇÃO

DESDE MONTANHAS, HISTÓRIA, CULTURA, GASTRONOMIA E PRAIAS Praia dosCastelhanos na cidade de Anchieta

O Espírito Santo é um estado muito rico quando o assunto é seu potencial turístico desde suas montanhas, história, cultura, gastronomia e praias.

Quero comentar sobre duas praias específicas: Castelhanos localizada na cidade de Anchieta e Enseada das Garças, na cidade de Fundão.

A praia dos Castelhanos possui uma orla já bem-organizada, com um lindo calçadão para os atletas de plantão ou

apenas para passeio. É bem servida também de bares, quiosques e restaurantes com excelente gastronomia.

Ao lado de Castelhanos tem outras duas opções: ao norte, a Praia de Guanabara, e ao sul, a Boca da Baleia.

A melhor opção de hospedagem em Castelhanos é a Pousada Morada dos Ventos que oferece Wi-Fi, estacionamento (não coberto), bicicletas para passeio dos hóspedes, spa, jacuzzi ex-

terna e café da manhã.

Todas as suítes possuem ar-condicionado split, TV em LCD, frigobar, mini closet, espelho de corpo inteiro, secador de cabelos e varanda. Destaco algumas fotos para que os leitores possam ver como é linda a pousada Morada dos Ventos. Na próxima coluna mostrarei a Enseada das Garças localizada ao norte de Fundão – entre a Praia Grande e Santa Cruz.

PARA MAIS INFORMAÇÕES E RESERVAS ATRAVÉS DO WHATSAPP (28) 99956-1100

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

17

FLÁVIA TEIXEIRA COLUNA SOCIEDADE

ACESSE: REVISTALEIA.COM/SOCIEDADE

PRISCILA GRILLO

ENLACE

Jordana e Romulo, em noite de muita emoção. Reuniram os amigos e familiares para comemorar. Felicidades!

M O U N TA I N B I K E Baseado no roteiro histórico “Missões Jesuítas do Século XVII”, acontece neste sábado (17) e neste domingo (18), a 6ª Edição do "Pedal Missão Jesuíta 24 horas”, maior desafio de mountain bike capixaba. O trajeto contempla 12 municípios capixabas.

ÉRIKA MEDEIROS

DIVULGAÇÃO

Douglas, Priscila, Théo e Pietra. Família linda e querida!

18

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

Daniella, Yuri Medeiros e João Batista Alochio. Parceria de sucesso!

GUSTAVO PIAZZAROLLO

OFICINAS VIRTUAIS As oficinas virtuais gratuitas para gestantes e puérperas da Maternidade Unimed, em Cachoeiro de Itapemirim, continuam neste mês de julho com encontros semanais até o dia 28. Os cursos on-line são para clientes Unimed e não clientes e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (28) 2101-6302 ou WhatsApp (28) 99993-1502. No dia 20, às 19h, o tema abordado será "Cuidados com o recém-nascido", com a enfermeira Juliana Paiva.

DIVULGAÇÃO

Moyra e Henrique, em dia de muita emoção! Felicidades ao casal!

BANDA BADALLADOS

Dina Fornazier, linda para Maria Maria

Apesar de ainda distantes da normalidade, os eventos presenciais, aos poucos, vão ganhando forma em todo o Brasil. Para quem está com saudade de curtir um evento com música boa, super estrutura, local aconchegante e com total segurança, esta é uma notícia mais do que boa: no próximo dia 7 de agosto, véspera do Dia dos Pais, será realizado no Sítio Moitão um grande show de retorno com a banda Badallados. Mais informações pelo telefone 28 99939-9909.

RENAN FERNANDES

DIVULGAÇÃO

Evandro Doriquetto, foi prêmio destaque 2020, “Nutricionista Referência” em Marataizes. Parabéns!

Caroline e Hélio, comemorando mais um ano de vida do filho Victor. Festa linda! Parabéns!

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

19

“MINHA HISTÓRIA COM O REI” Você é fã de Roberto Carlos? Que tal participar do concurso nacional “Minha História com o Rei” e contar para todo mundo sobre a sua admiração pelo artista cachoeirense? Para isso, é preciso gravar um vídeo simples, de até 45 segundos, expressando como o cantor marcou sua vida. Depois disso, é só postar o material no site concursodefas.cachoeiro.es.gov.br, com a hashtag #aniversariodorei2021cachoeiro e torcer, pois, no espaço, os internautas votarão nos depoimentos que mais gostarem – cada visitante pode curtir apenas um vídeo. As inscrições estão abertas até o dia 24 de outubro.

PRISCILA GRILLO

DIVULGAÇÃO

Maria Clara Altoé comemorou 25 anos na última quinta-feira (15). Parabéns!

Mayara e kaique, no tradicional “sim sim” que reuniu amigos e familiares. Felicidades!

T Ó FA N O I M Ó V E I S D E C A R A N O VA Já são quase 40 anos de atuação da Tófano Netimóveis no mercado imobiliário Cachoeirense, e agora se inicia um novo ciclo. A arquiteta Mariana Tófano é a responsável pela nova sede da imobiliária, que continua no mesmo endereço, porém com uma arquitetura moderna, acolhedora e confortável. “Não é simples mudar a casa dessa empresa com tantos anos de mercado sem perder a nossa essência. Por isso tivemos desafios para que possamos ter um espaço que acolha bem não só nossos clientes, mas também nossos colaboradores”, fala Maiara Tófano, hoje a responsável pela direção da empresa. Parabéns à equipe Tófano Netimóveis por mais esse capítulo na sua história!

20

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

DESIGN E DECOR POR NICOLLE VIANA

ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/NICOLLI-VIANA

OFURÔ É UM EQUIPAMENTO QUE ALÉM DE DEIXAR UM AR MODERNO, TAMBÉM POSSIBILITA HORAS DE RELAXAMENTO APÓS O BANHO. O ofurô é de origem oriental, um tipo de banheira japonesa que traz um formato mais profundo e permite uma imersão até os ombros. Este é um equipamento que virou tendência nos banheiros e em áreas externas residenciais, pois além de deixar um ar moderno, também possibilita horas de relaxamento após o banho.

A peça possui flexibilidade de ser colocada no jardim, na varanda ou no banheiro, pois normalmente é feita de madeira, ou também pode ser encontrado em outros materiais sintéticos.

É um equipamento que virou tendência nos banheiros e em áreas externas residenciais

A grande vantagem deste tipo de projeto é que ele ocupa um espaço bem menor que uma piscina, além disso, fica charmoso e pode ser completada com decks de madeira envolto por uma co-

bertura em pergolado. Incremente com chaise, bancos, cadeiras, mesinhas, pois além de ter a funcionalidade de spa, também pode se tornar um pequeno lugar de convívio para os moradores.

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

21

VITRINE

COC – CENTRO OFTALMOLÓGICO CACHOEIRO

HIFA TEM NOVA DIRETORIA

O COC presta serviços em todas as áreas da oftalmologia, para diagnosticar e tratar de forma eficaz e atualizada as patologias oculares, com um serviço de diagnóstico avançado, tendo o moderno auto refrator automatizado, que é um instrumento controlado digitalmente para fornecer uma medição objetiva de um erro refrativo, defeitos de visão e prescrição de óculos ou lentes de contato. Agende sua consulta: (28) 2101-6800.

A nova diretoria do HIFA tomou posse em Assembleia Geral Ordinária nesta segunda-feira (12) para a gestão 2021/2026.

Assumiram o Conselho Administrativo Winston Roberto Machado, para presidente; José Clara da Silva, vice-presidente; Alcidez Zerbone, 1º tesoureiro; Rosely da Hora, 2º tesoureiro; Vanildo Partelli, 1º secretário; Ubaldo Machado, 2º Secretário; Sinval Bastos, 1º Vogal; e Ernani Galvão, 2º Vogal.

BIOFÓRMULA FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO

ALL PRINT COMUNICAÇÃO VISUAL

Em um ambiente acolhedor, a Biofórmula oferece aos clientes um atendimento individualizado e personalizado e, há 14 anos, vem conquistando a credibilidade junto ao mercado manipulando medicamentos com segurança e confiabilidade. Ligue (28) 99985-0124 e seja você também um cliente especial Biofórmula.

A All Print, localizada na rua Bernardo Horta, 54, Guandu (por trás da churrascaria Rio Grande da Beira Rio), atua com fachadas em ACM e lona, placa de identificação, banners, adesivos, adesivo perfurado, plotagem de frotas e muito mais. Faça uma visita ou ligue (28) 3027-7527 ou (28) 99933-7700.

22

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

MEDIT Precisando de atendimento na área da Medicina do Trabalho? A Medit é a solução! Tendo a frente o Dr. Luiz Roberto da Silva, o Dr. Beto, na Medit você realiza diversos exames, como admissional, periódico, de retorno ao trabalho, de mudança de função, demissional, PCMSO, PPRA, LTCAT, PP, PCMAT, PGR, recrutamento e seleção, avaliação psicossocial e muitos outros. Praça Jerônimo Monteiro, 67/69, 4º andar, sala 407, Centro, em cima da Eletromax.

Informações ligue: (28) 3522-2637.

VOANDO ALTO

CARLA PRUCOLI ARQUITETURA

Para o advogado Alexandre Carvalho, titular da Monte Sião Consultoria, culturalmente, o ser humano foi ensinado que o erro está associado ao fracasso.

E associar esse resultado a algo ruim é limitante em diferentes aspectos da vida.

Por isso, é necessário trabalhar com a própria mentalidade para saber enxergar a situação como uma oportunidade e não um problema. Afinal, o avião decola mesmo com o vento contra.

A arquiteta Carla Prucoli tem experiência de mais de 18 anos, em criar projetos personalizados, voltados para a experiência única dos seus clientes. Fale com quem entende e atende desde o cliente que quer apenas algumas dicas e sugestões para modificar seu ambiente, até aquele que pretende criar um ambiente totalmente novo. Com certeza, os seus sonhos nas mãos certas. Agende uma visita ligando (28) 99222-8556.

DIDA MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO

ART NAILS: SUAS UNHAS UMA ARTE

Oferece aos clientes uma variedade de produtos e marcas, que vão da base ao acabamento, com preços acessíveis e atendimento especializado. Não tenha dúvidas, a Dida Materiais de Construção, localizada na Rua Dr. Amilcar Figliuzzi, 241, Coronel Borges, pode ajudar você em todas as etapas de sua obra.

A Art Nails, localizada na Av. Pinheiro Júnior, 137, Ibitiquara, atende as necessidades das designers de unhas da região, trabalhando com as melhores marcas de produtos para unhas de gel do mercado, com excelente atendimento, ótimos preços e condições de pagamento. Direção do empresário Renan Prucoli.

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

23

VITRINE

ÁRY LIMA BRONZE PELE BRONZEADA E SAUDÁVEL Enquanto em muitos países europeus as mulheres fogem das marcas do biquíni e praticam até o topless, no Brasil, a marquinha é preferência nacional. E pensando nisso, a empresária Áry Lima, a frente do moderno espaço que leva o seu nome, traz ao Sul do Estado, a Áry Lima Bronze, que trabalha com método seguro de bronzeamento, agregando beleza, bem-estar e saúde a seus clientes.

Atendendo homens, mulheres e lgbt, de forma coletiva ou privada, a Áry Lima Bronze, trabalha com produtos, aprovados pela Anvisa, indicados para todos os tipos de pele, que não mancham e não alaranjam a pele, que disfarçam manchas e imperfeições como: celulites, estrias e vasinhos.

“Bronzeamento é sinônimo de beleza e saúde, sendo assim, o nosso bronzeamento natural da pele se dá através de uma boa hidratação e proteção da derme. E no bronzeamento a jato, nosso produto na verdade bronzeia enquanto hidrata, deixando uma cor incrível, única e bronzeada”, comenta a empresária Áry Lima.

ÁRY LIMA Quem vê a pele linda e sempre bronzeada de Áry Lima, pode imaginar que a empresária não sai da praia. Mas não é o que acontece. Na verdade ela adotou um novo jeito de se bronzear, trata-se do Make Artificial, bronzeamento a jato que tem efeito natural e iluminado. Técnica queridinha entres as celebridades.

BENEFÍCIOS DO BRONZEAMENTO A JATO Além de ser super saudável, o bronzeamento a jato torna possível o sonho de ter a marquinha durante todo o ano, faça chuva ou faça sol. Para quem não tem tempo de ficar horas no sol ou deseja ter uma marquinha mais definida, este tipo de tratamento é o ideal. Além disso, o produto usado repara a pele seca e danificada, deixando ela mais bonita, macia e suave ao toque.

BENEFÍCIOS DO BRONZEAMENTO NATURAL O bronzeamento natural consiste no escurecimento da pigmentação da pele provocado pelo aquecimento e exposição solar. Usando a proteção adequada e respeitando os melhores horários, é um método muito saudável para deixar a pele dourada por muito mais tempo. Até porque, o sol estimula a absorção de vitamina D, que fixa o cálcio nos ossos, produz serotonina, que espanta a depressão, melhora a autoestima, aumenta a libido, relaxa, diminui fungos e bactérias, minimiza as dores musculares, sem contar que deixa a pele com um lindo bronzeado.

Áry Lima Bronze Rua Manoel Domingues, Zumbi, 95 (Próximo ao campo society do Posto Hangar) / Contato: (28) 99949-9552

24

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

LIFE STYLE POR POLY RABBI

ACESSE: REVISTALEIA.COM/LIFESTYLE

DIVULGAÇÃO

O exercício abdominal ajuda muito no equilíbrio e alinhamento da coluna lombar

CONQUISTAR O FAMOSO "TANQUINHO" OS EXERCÍCIO DE FORÇA DEVEM SER ALIADOS COM EXERCÍCIOS AERÓBICOS, ALÉM DE TER UMA ALIMENTAÇÃO RICA EM FIBRAS, PROTEÍNAS E MUITA HIDRATAÇÃO. Definir a barriga e conquistar o famoso "tanquinho" é um objetivo de muitos que buscam a musculação como atividade física. Os diferentes exercícios abdominais trabalham os músculos do abdômen e são responsáveis por esse processo. É importante ter cuidados para evitar lesões, sobretudo na coluna cervical e complementar a atividade física com exercícios aeróbicos e dietas voltadas para a perda da gordura corporal localizada.

O número de séries e repetições varia de acordo com as características e ne-

cessidades de cada um.

O exercício abdominal ajuda muito no equilíbrio e alinhamento da coluna lombar, melhora o sistema cardiorrespiratório, pois você respira melhor com o abdômen fortalecido além disso, favorece o emagrecimento, já que com o abdômen forte e definido dificilmente acumula-se gordura nessa região.

Para alcançar o tão sonhado abdômen trincado, os exercícios de força devem ser aliados com exercícios aeróbicos, além de ter uma alimentação rica em fi-

bras, proteínas e muita hidratação.

E aí, bora trocar o abdômen?!

DEVEMOS TRABALHAR O ABDÔMEN EM TRÊS PARTES: * Supra: trabalha a parte de cima da musculatura do abdômen; * Infra: fortalece a parte inferior; * Oblíquo: que é executado para ambos os lados e trabalhará o resto da musculatura da região.

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

25

RECEITAS E TEMPEROS POR CAMILA MISSE

ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/RECEITAS-E-TEMPEROS

CASQUINHA DE SIRI SUA ORIGEM É INCERTA E É UM PRATO ENCONTRADO EM TODO O LITORAL DO BRASIL. A casquinha de siri é um prato tradicional da cozinha brasileira muito popular em regiões litorâneas. Ele consiste basicamente na carne de siri

refogada com outros ingredientes e servida na própria carapaça. Sua origem é incerta e é um prato encontrado em todo o litoral do Brasil. Perfei-

ta para compor o almoço do fim de semana ou para fazer bonito naquela ocasião especial, esse fruto do mar é sempre um acerto.

-

- 1 gema para pincelar - Farinha de rosca para polvilhar - Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto - 6 casquinhas de siri

INGREDIENTES -

500 g de carne de siri 3 fatias de pão de fôrma (sem a casca) ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de azeite de dendê

½ cebola picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (chá) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de conhaque 2 gemas

MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 200ºC (temperatura alta). Numa tigela, coloque o leite e os pães. Reserve. Lave bem a carne de siri sob água corrente e transfira para um escorredor. Reserve. Numa panela média, coloque o azeite de oliva e o azeite de dendê e leve ao fogo médio. Quando

26

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

esquentar, adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne de siri bem escorrida, a salsinha, o extrato de tomate, o conhaque, as 2 gemas e o preparado com o pão. Tempere com sal e pimenta-do-reino, de preferência moída na hora. Mexa bem e cozinhe em

fogo baixo por mais 2 minutos. Coloque a mistura de siri nas casquinhas ou em tigelas individuais, pincele com a gema e polvilhe com a farinha de rosca. Numa assadeira, disponha as casquinhas. Leve ao forno preaquecido e deixe dourar por cerca de 15 minutos. Sirva

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021

27

28

REVISTALEIA.COM 17 DE JULHO 2021