O F F I ZI ELLE PARTN ERRE S T A U R A NTS & GAS TSTÄ TTEN UNSERE PAUSCHALEN BIETEN IHREN KUNDEN EINE GROSSE AUSWAHL NORWEGISCHER UND INTERNATIONALER KÜCHE AUS EINIGEN DER BESTEN GOURMETRESTAURANTS NORWEGENS RE-NAA
Gourmet-Restaurant mit zwei MichelinSternen Die Küche steht im Mittelpunkt - im wahrsten Sinne des Wortes, da sie sich mitten im Raum befindet - und die Köche servieren ihre delikaten, ausbalancierten Kompositionen selbst und erklären dabei mit sichtlichem Stolz ihre Entstehung. Das Restaurant ist 2019 an seinen jetzigen Standort umgezogen. Die stilvolle Umgebung passt perfekt zu den Menüs, deren Zutaten in der Regel aus einem Umkreis von höchstens 30 Minuten kommen. Zu den Spezialitäten gehören: • Tintenfisch, Seetangbutter, gesalzene Zitrone und schwarzer Knoblauch • Getrocknete Wachtel aus Tau, junge Rote Bete und gesalzene Kirschen • Geröstete Gersten- Eiscreme, kandierter Pinienzapfen mit Mandeln
www.restaurantrenaa.no
TANGO
Vom Guide Michelin empfohlen Dieses intime kleine Restaurant ist mit modernen Kunstwerken ausgestattet und hat nur neun
Erlebnis zu genießen. Der erfahrene Chefkoch und Besitzer präsentiert jedes Gericht. Erstklassige norwegische Zutaten werden mit außergewöhnlichem Geschick zubereitet und mit raffinierten modernen Akzenten verziert. Passende Getränkebegleitung mit Sake oder Wein.
www.omakase.no
FIRE LAKE RE-NAA
Tische, so dass der Fokus ganz auf dem Essen liegt. Die optisch ansprechenden Gerichte bieten klare Aromen, Frische und Kreativität; kombiniert mit ausgesuchten Weinen.
www.tango-bk.no
SABI OMAKASE
FireLake ist ein modernes Grillrestaurant im Herzen der Stadt. Das Restaurantkonzept kommt ursprünglich aus Minnesota, steht jedoch in diesem Restaurant in Stavanger unter einem starken nordischen Einfluss.
firelake.no
FISKETORGET
Gourmet-Restaurant mit einem Michelin-Stern Nehmen Sie auf einem der zehn Sitze am Tresen Platz, um ein mehrgängiges Sushi-
Die Speisekarte des schön am Hafen gelegenen Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant Fisketorget basiert stets auf dem aktuellen Fang des Tages. Die erfahrenen Köche bieten einfache und schmackhafte Gerichte zum Mittag- und Abendessen. Der Schwerpunkt liegt ausschließlich auf lokalen Zutaten.
fisketorget-stavanger.no
FLOR & FJÆRE
Diese berühmte Parkanlage bietet eines der besten kulinarischen Erlebnisse in Stavanger. Küchenchef André Mulder präsentiert delikate, frische Gerichte, inspiriert aus allen Ecken der Welt, beginnend mit seiner außerordentlichen Fischsuppe.
florogfjare.no
Tango
Sabi Omakase
TRAVEL TRADE MANUAL • www.regionstavanger.com
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