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New Balls Please transforme le centre de distribution de Barry Callebaut en ‘boîte de chocolat’
DE CENTRE DE DISTRIBUTION À THE CHOCOLATE BOX
L’année dernière, le chocolatier Barry Callebaut a inauguré son tout nouveau centre de distribution. Pour choisir qui allait se charger de l’organisation mais aussi du concept de l’événement, le chocolatier a organisé un pitch. C’est New Balls Please qui a eu l’honneur de décrocher le projet – en partenariat avec Berlin Creative Studio. Bienvenue dans ‘The Chocolate Box’.
Le nouveau Global Distribution Center de Barry Callebaut est le plus grand entrepôt de chocolat au monde. Il fallait donc une inauguration à sa mesure. “L’entreprise recherchait un concept pour l’inauguration, mais nous avons pensé que ce serait vraiment cool de faire du bâtiment lui-même le concept créatif”, raconte Michel Van Camp. “Avec Berlin Creative Studio, nous avons commencé à réfléchir à comment en faire un lieu emblématique, comme Apple avec The Mark, par exemple, ou – un peu plus près de chez nous – Nike avec The Court. Nous voulions créer une icône reconnaissable partout dans le monde, un point de référence qui évoquerait directement le chocolat. C’est ainsi que nous avons imaginé The Chocolate Box. Une évocation directe du charisme et du caractère du bâtiment, qui se dresse telle une grosse boîte de chocolat, avec à l’intérieur le plus grand assortiment au monde. ‘The Chocolate Box’ est désormais le nom officiellement utilisé pour désigner le bâtiment, et l’entreprise s’en sert aussi dans l’ensemble de sa communication.”
Un concept au contenu multiple Le briefing avait aussi d’autres spécificités, notamment l’aménagement d’un centre des visiteurs permanent et d’un studio TV. “Callebaut va utiliser ce studio de 13 mètres sur 9 pour réaliser en interne ses propres enregistrements destinés à ses streamings et ses événements digitaux. Le centre des visiteurs s’étend sur 2000 m², avec plusieurs salles qui vous emmènent à la découverte de la genèse et de la vision derrière le chocolat de Barry Callebaut. Le contenu du centre des visiteurs est très fourni, et ultra soigné. Berlin Creative Studio s’est chargé du graphisme, nous avons pris en charge la production. Durant les trois prochaines années – la période d’ouverture actuellement garantie – nous allons continuer à mettre à jour le centre des visiteurs, en adaptant les visuels et les textes et en ajoutant de nouveaux projets. L’objectif est d’ouvrir bientôt le centre aux écoles, aux associations ainsi qu’aux visiteurs individuels.”
Séparation en plusieurs événements compacts La cérémonie d’inauguration elle-même était scindée en différents événements. “Nous étions encore dans un contexte corona, malgré les assouplissements en vigueur en octobre dernier. Il s’agissait donc à chaque fois d’initiatives de moins de 200 personnes. Il y avait un événement d’inauguration pour un ensemble de VIP et actionnaires, ainsi que trois événements partenaires (pour la Ville de Lokeren, pour le gestionnaire logistique WDP et pour Barry Callebaut). Les invités étaient accueillis par une vidéo expliquant le comment et le pourquoi de la naissance du nouveau Global Distribution Center, suivie par un tour de l’entrepôt à la pointe de la technologie et une visite guidée du centre des visiteurs. Et pour terminer, une série de discours dans la zone de réception, où les attendaient également un verre et de quoi grignoter. En décembre, quatre jours d’événement devaient suivre pour le personnel, que nous avons dû postposer au printemps de cette année. Les salariés vont pouvoir eux aussi visiter le nouveau bâtiment avec leur famille.”
Les bons partenaires L’ensemble du projet autour de l’inauguration a été réalisé en deux mois à peine. “Le centre des visiteurs luimême s’est construit en trois semaines, une véritable prouesse. En effet, le GDC n’est absolument pas un site événementiel. Cela reste un environnement industriel. Ce qui impliquait pas mal de contraintes au niveau sécurité et permis, et d’autres challenges aussi. Il a fallu travailler en étroite collaboration avec les coordinateurs sécurité de Barry Callebaut. Mais nous avions à nos côtés les bons partenaires et chacun s’est donné à fond. Grâce à cela, nous avons atteint notre objectif, à la grande satisfaction de Korneel Warlop et An Van Assel, nos clients finaux chez Barry Callebaut. C’est le genre de case dont on attend beaucoup et dont on peut être fier une fois accompli”, conclut Michel Van Camp.
L’INSTITUT JULES BORDET INAUGURÉ FÉÉRIQUEMENT PAR LUC PETIT
Fin 2021, le nouvel Institut Jules Bordet a été inauguré par une édition spéciale et exceptionnelle de l’événement ‘101 Tables pour la Vie’, un dîner-spectacle onirique de la main du concepteur et metteur en scène Luc Petit qui lui a d’ailleurs valu d’être à nouveau primé aux BEA World.
Premier centre intégré de lutte contre le cancer en Belgique, l’Institut Jules Bordet a déménagé fin 2021 dans un nouvel écrin de plus de 80.000 m² sur le campus d’Anderlecht. Pour marquer le coup et célébrer un apport de plus de 18 millions d’euros au nouvel hôpital, l’Association Jules Bordet, premier donateur privé de l’Institut, a organisé deux soirées exceptionnelles. Les convives ont été invités à pénétrer, au cœur du nouvel édifice, dans l’univers onirique de Luc Petit qui a inspiré les plats des Chefs étoilés Yves Mattagne, Ghislaine Arabian, Giovanni Bruno et Pascal Devalkeneer. Rendues inoubliables grâce aux artistes, au showcase de Typh Barrow, à la présence de l’Ensemble Orchestral Mosan dirigé par Jean-Pierre Haeck et aux danseurs du Ways Training Program, ces deux soirées comportaient évidemment leur lot de défis, comme nous l’explique ci-après Luc Petit.
UN PEU COMME DANS UN TRAIN “L’inauguration de ce nouvel hôpital a ceci d’exceptionnel que c’était la seule et unique fois où l’on allait pouvoir organiser un spectacle dans le hall de l’hôpital avant sa mise en service. Mais ce fut aussi un premier défi majeur. Car, bien que magnifique, cela reste un hall d’hôpital en longueur où il n’est donc pas évident de créer un univers événementiel. Lors des deux soirées, il fallait faire dîner 200 invités assis à une table de 100 mètres entrecoupée de podiums en leur faisant vivre quelque chose d’exceptionnel en même temps, mais aussi que l’ambiance et la magie soient au rendez-vous vu que tous les invités étaient séparés. C’est un peu comme si vous faisiez un spectacle dans un train.”
LIAISON GASTRONOMIQUE ET MUSICALE “Le spectacle proprement dit était scindé en quatre moments, les mets devant être en liaison avec l’univers développé ainsi que tous les personnages et danseurs mis en scène. Mais il y avait aussi une liaison au niveau musical. J’avais en effet demandé à l’orchestre de 20 musiciens classiques que les morceaux choisis soient en correspondance avec les plats servis. Comme ‘La truite’ de Schubert avec le poisson en entrée, par exemple.” “Ce qui sortait de l’ordinaire au niveau de ce spectacle, c’était le fait de travailler sur des podiums entre les tables sur une telle longueur, même si j’avais déjà de l’expérience en cela via d’autres spectacles comme le Noël des Cathédrales, notamment. Mais c’est la première fois que je faisais cela avec des musiciens: chaque fois séparés de 5 mètres et uniquement reliés par une oreillette, ils ne voyaient pas le chef d’orchestre. Jouer comme cela constituait donc aussi un gros défi technique. Sans oublier que les podiums étaient utilisés en alternance par les musiciens, les danseurs et autres artistes.”
UN BALLET CONSTANT ET RYTHMÉ “Outre au niveau des lumières, il y a aussi eu un gros travail de scénographie. La centaine de serveurs faisait également partie de la mise en scène et a aidé à créer une sorte de ballet constant et rythmé. Contribuant ainsi au plaisir et à la satisfaction des invités. Les musiciens, danseurs et acteurs étaient littéralement à portée de main! Même si les invités étaient séparés par tables de 8 et ne se voyaient pas, le spectacle les a emportés. Je voulais les emmener dans un voyage et c’est ce que nous avons réussi à faire”, conclut Luc Petit. Et c’est assurément aussi ce qui a séduit le jury des Best Event Awards World Experience qui a récompensé Luc Petit et l’Association Jules Bordet pour le spectacle ‘101 Tables pour la Vie’ dans la catégorie des événements à but non-lucratif.
