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LE PARIS PHUKET

En 2015, gardez le sourire !

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Bonne Année

Photo © MaxAriane TiverneEloy

แสงธรรมดา

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© Montri Thipsak

NUMÉRO 37

www.century21-andaman.com

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Le Paris Phuket

Magazine mensuel indépendant en français et en thaïlandais Fondé en décembre 2011 Distribution : Phuket, Bangkok, Pattaya Directrice de la publication rédactrice en chef  Caroline Laleta Ballini  Tél. : +66 (0)869 504 961  Email : caroline@leparisphuket.com Rédacteur en chef Exécutif  Christophe Chommeloux  Tél. : +66 (0)918 233 500  Email : christophe@leparisphuket.com CHEF DE RUBRIQUEs & photographe  Montri Thipsak  montri@leparisphuket.com DirectION artistique  Caroline Laleta Ballini GRAPHISTE & photographe  Laëtitia Botrel  Email : laetitia@leparisphuket.com MARKETING manager & RP  Esméralda Paya : +66 (0)878 879 672 (fr., ang., esp.,chi.)  Email : esmeralda@leparisphuket.com directrice commerciale  Thoye Manin : +66 (0)854 780 302 (thaï, fr., ang.)  Email : thoye@leparisphuket.com CHEF DE PUBLICITé  Bao : +66 (0) 848 492 122 (thaï, fr., ang.)  Email : bao@leparisphuket.com Ont contribué à ce numéro  Christophe Chommeloux, Caroline Laleta Ballini, Emma Peel, Marianne Dupart, Étienne Tripelon, Jean-Pierre Ghio, Marion Crozet, Christian Jallabert, Montri Thipsak, Phiangtawan Taweechuay, Jeremy Opritesco, Marion Crozet, Isabelle & Bruno Frébourg, Lilly Carrion, Jean-Marc Dupuis, Laëtitia Botrel, Antoine Melon, Arthur Prospect photos & ILLUSTRATIONS  Max Tiverne, Montri Thipsak, Franck Couture, Gérard Garson, CLB, Jean-Claude Lerebourg, Laëtitia Botrel, Philippe Jean-Marie Colonna, Marion Crozet, Lilly Carrion, Isabelle et Bruno Frébourg

phuket lifestyle multimedia CO., LTD. Directrice générale Khun Nopporn Khudsongkram

96/15-16 Moo1 Chalermprakiat Rama 9 Rd. The Royal Place, Kathu, Phuket 83120, ThaïIande Email : leparisphuket@gmail.com

www.leparisphuket.com

Retrouvez-nous sur facebook : www.facebook.com/LeParisPhuket

janvier 2015

SOMMAIRE Nature psychédélique !

10 actualitÉS phuket Notre sélection d'infos locales

20 AGENDA CULTUREL Concerts, expos, événements, à Phuket et dans le reste du monde

28 cinÉma Vos prochaines séances...

30 livre Passeport n°1 : sous le charme d'un prince

34 mange-disques Musique du monde et monde de la musique

36 high tech Nouvelles technologies et objets de désir

38 nuit & jour La rubrique qui ne dort jamais

40 village global Le monde des animaux consommateurs

52 dico illustrÉ Les amphibiens et les reptiles, en français et en thaïlandais

62 nautisme La chance de l'Amulet

64 vÉlo Les routes de Beyrouth

68 shopping J'achète, donc je suis

70 tesTÉ pour vous Lilly a des goûts de luxe...

72 tesTÉ pour vous Détox : juicy jouissive

74 santÉ & nutrition Un point c'est tout !

76 le panier du chef Harrod's and roll

78 LE GOURMAND CURIEUX Pneu s'en faut

82 socio : les lubies d'arthur Dessine-moi un adulte...

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gros plans MC YUSLTT U ER R EE

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42 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

HALO QUOI !

Montri Thipsak

LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015 I 45

สมัยอาณาจักรโยนกเชียงแสนถึงอาณาจักรล้านนา ถือว่าเป็นช่วงเวลา แห่งความรุง่ เรืองของพุทธศาสนาทีเ่ บ่งบานบนแผ่นดินสองฟากฝัง่ แม่นาำ้ โขง มีการสร้างเจดียน ์ อ ้ ยใหญ่ ตกแต่งลวดลายสีสน ั และปูนปัน ้ ทีส ่ วยงาม ประดิษฐานอยูบ ่ นยอดดอยต่างๆให้เห็นอยูม ่ ากมาย ทำาให้รส ู้ ก ึ ได้ถงึ ความ ศรัทธาและวิถช ี ว ี ต ิ ของคนโบราณทีต ่ ง้ั มัน ่ ในพระธรรม

แมน้ำ�โขงส�ยน้ำ� แหงพุทธรรม

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ากสะพานมิตรภาพ ไทย-ลาว แห่งที่ 4 ที่ อำาเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย ไกล ออกไปราว 1 กิโลเมตร ทางทิศตะวันออก สามารถมองเห็นแม่นาำ้ โขงไหลหักมุมเลีย ้ ว ซ้าย 90 องศา ถ้านัง่ เรือเข้าไปใกล้ๆ ตรง มุมโค้งน้าำ มีลก ู เขาเล็กๆทีย ่ น ื เด่นปะทะสายน้าำ ทีเ่ ชีย ่ ว วน บนฝัง่ สามารถมองเห็นบันไดพญานาคคูย ่ าวราว 40 เมตร ทอดตัวตรงยาวสูย ่ อดเขาวัดพระธาตุแม่ยา่ ม่อน นาคตัวขวามีหา้ เศียรสีทอง นาคตัวซ้ายมีเจ็ดเศียร สีเขียว พวกเขาคือพนักงานต้อนรับร่างใหญ่ทด ่ี ส ู ภ ุ าพ และน่าเกรงขาม ลำาตัวปกคลุมด้วยเกล็ด ด้านบนหัวและ ใต้คางมีหงอนยาว จากหัวถึงหางของพญานาคประดับ ด้วยลูกแก้วกลม ลำาตัวช่วงกลางลอยขึน ้ เปิดทางให้คน เดินลอดได้ เสาทีร่ องรับตัวพญานาคประดับด้วยลาย ปูนปัน ้ เป็นรูปเทวดา ยักษ์ และสัตว์ตา่ งๆในพุทธศาสนา และศาสนาพราหมณ์

นับกว่าพันปีผค ู้ น ไทย-ลาว ทีอ ่ าศัยอยูส ่ องฟากฝัง่ โขง เชือ ่ เรือ ่ งอภินห ิ ารของพญานาค ปัจจุบน ั ก็ยงั คงเป็นเช่น นัน ้ ความเชือ ่ ทีว ่ า่ พญานาคเป็นสัญลักษณ์แห่งความยิง่ ใหญ่ ความอุดมสมบูรณ์ ความมีวาสนา อีกทัง้ ยังเป็น สัญลักษณ์ของบันไดสูส ่ วรรค์ ชาวบ้านทีน ่ ย ่ี งั เล่าให้

ฟังว่า ทุกครัง้ หลังจากพระออกพรรษาก็จะมีการทำาพิธี บวงสรวงพระธาตุและพญานาค ขณะทำาพิธเี ชิญพญา นาคาขึน ้ จากเมืองบาดาลทีอ ่ ยูใ ่ ต้แม่นาำ้ โขง สายน้าำ ที่ ไหลเชีย ่ วและวนเป็นปกติอยูแ ่ ล้วจะทวีกาำ ลังแรงขึน ้ ท้องฟ้าก็จะมีการแปรปรวนของก้อนเมฆ สายลม และ แสงแดด อย่างกระทันหัน หลายคนถ่ายรูปออกมา ได้ภาพลำาแสงรูปร่างคล้ายพญานาคหรือเป็นเงาของ พระพุทธรูปอยูใ ่ นก้อนเมฆ ฯลฯ (เช้าวันที5 ่ พฤศจิกายน 57 ประมาณ 6 โมงเช้า ผูท ้ เ่ี ชือ ่ ว่าตัวเองเป็นลูกหลาน พญานาคจากทัว ่ สารทิศ ได้จด ั ให้มก ี ารทำาพิธบ ี วงสรวง พญานาคาบริเวณริมแม่นาำ้ โขงทีว ่ ด ั พระธาตุแม่ยา่ ม่อน ส่วนใหญ่เป็นพิธท ี างศาสนาพราหมณ์ หลังจากเสร็จ พิธท ี อ ้ งฟ้าทีค ่ รึม ้ ฝนอยูพ ่ ลันมีแสงสว่างจ้า จากนัน ้ เกิด พระอาทิตย์ทรงกลดลอยอยูใ ่ นท้องฟ้ารอบยอดเจดีย์ พระธาตุ ทำาให้เกิดความอัศจรรย์แก่ผเู้ ขียน จึงได้ถา่ ย รูปไว้ประกอบ) ยังมีบน ั ทึกไว้วา่ เมือ ่ วันที่ 24 มิถน ุ ายน พ.ศ. 2545 เวลาประมาณ 20.00น. มีผพ ู้ บเห็นพญานาค ถึง 9 คนในเวลาเดียวกันบริเวณทีอ ่ ยูใ ่ กล้ๆกับวัดแห่ง นี้ เพือ ่ เป็นสิรม ิ งคลผูค ้ นจึงได้สร้างศาลาปูพ ่ ญานาคาไว้ บริเวณทีพ ่ วกตนได้พบเห็นมัน มองจากมุมล่าง ตัวพระธาตุแม่ยา่ ม่อนมีสท ี องกระจาย

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อร่ามไปทัว ่ สองนาคาทอดตัวเป็นสะพานดัง่ สือ ่ ไปสู่ ประตูสวรรค์ เปิดรับเหล่านาคาและมนุษย์ผแ ู้ สวงหา พุทธสัจจะสูแ ่ ดนแห่งนี้ แดนแห่ง พุทธรรม ทีม ่ ส ี ญ ั ลักษณ์พท ุ ธสถานพระธาตุเจดียท ์ ว ่ี จ ิ ต ิ ร งดงามยืนโดเด่นไปบนท้องฟ้า เป็นทีน ่ บ ั ถือกราบไหว้ ของพีน ่ อ ้ ง ไทย-ลาว

รูปทรงเจดียพ ์ ระธาตุ ฐานเจดียพ ์ ระธาตุมรี ป ู ทรง สีเ่ หลีย ่ ม มีประตูเข้าออกสีท ่ ศ ิ ฝาผนังด้านนอกตกแต่ง ด้วยปูนปัน ้ รูปเทวดาและยักษ์ ทาทับด้วยสีทอง ฝาผนัง ภายในมีลายปูนปัน ้ สีขาวอ่อนช้อยสวยงามทัว ่ ทุกทิศ ส่วนใหญ่บอกเล่าเรือ ่ งราวของพระพุทธเจ้า ตรงกลาง ในฐานเจดีย์ มีลายปูนปัน ้ เป็นรูปดอกบัว มีลก ู แก้วใหญ่ สีเขียววางอยูบ ่ นฐานดอกบัว เชือ ่ มกับเสาประดับลาย ปูนปัน ้ รูปเกล็ดพญานาค วางอยูบ ่ นฐานสีเ่ หลีย ่ ม ลูก แก้วสีเขียวเป็นสัญลักษณ์บง่ บอกว่าพญานาคาทีส ่ ถิตย์ อยูท ่ น ่ี ม ่ี ส ี เี ขียว เจดียพ ์ ระธาตุทส ่ี วยงามนีไ ้ ด้สร้างขึน ้ ครอบเจดียแ ์ ม่ยา่ ม่อนองค์เก่า ซึง่ ตรงกลางพระธาตุเก่า มีบอ ่ น้าำ เล็กๆ ก่อนบูรณะชาวบ้านสมัยนัน ้ ได้ลองเอาลูก มะพร้าวใส่ลงในบ่อ ปรากฏว่าสามวันต่อมาลูกมะพร้าว นัน ้ ได้ไหลทะลุสแ ู่ ม่นาำ้ โขง จึงเชือ ่ กันว่าใต้ผน ื ดินทีน ่ ค ่ี อ ื เมืองบาดาลทีม ่ พ ี ญานาคาอาศัยอยู่

L’aura du Nâga

แม่น�ำ้ โขงสายน้�ำ แห่งพุทธรรม

Depuis plus de mille ans, les Thaïlandais et les Laotiens des deux rives du fleuve croient que les Nâgas sont capables d'accomplir des miracles. D’après eux, le Nâga est le symbole de la suprématie, de l’abondance et de la chance. La pagode fantastique de Phra That se fond dans le ciel où apparaît parfois un signe du mythique serpent polycéphale...

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FIAC 2014

Jeremy Opritesco

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À Paris, comme dans toute la presse internationale,

pour une fois tout le monde s’accorde : la capitale française a vécu une exceptionnellement folle semaine de l’art à l’occasion de la FIAC.

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our sa 41ème édition, la Foire d’art contemporain parisienne a de nouveau dépassé toutes ses concurrentes, comme Art Basel (Bâle, Miami, Hong Kong) ou la Frieze (New York, Londres), avec un nouveau record d’affluence : 75 000 visiteurs sous la coupole du Grand Palais !

Mais cette semaine de l’art fut bien plus que la FIAC. C’est un peu comme si tout le monde s’était donné le mot, des grands projets institutionnels aux petites galeries, en passant par les maisons de vente : chacun a voulu sa part d’effervescence au cours d’une semaine où il fallait briller, coûte que coûte. Alors Paris, loin de l’image de morosité que peut parfois véhiculer la France de 2014 à l’étranger, est redevenue la capitale trépidante qu’on se plait à imaginer, avec musées et lieux culturels, hôtels et restaurants pleins à craquer tous les jours.

Paris au sommet de son art !

Qui faut-il blâmer ? Paul McCarthy, le vétéran de l’art subversif, qui a planté au pied de la colonne Vendôme sa structure gonflable de 24 mètres à double signification : un sex-toy vert et/ou un arbre de Noël ? Les commandos de la morale qui ont mis l’œuvre à terre, provoquant la colère de l’artiste ? Peu importe, car au final c’est McCarthy qui l’emporte, deux fois. Tree a alimenté toutes les discussions de comptoir et animé les dîners en ville.

Et puis, quelques jours plus tard, pour la réouverture de la Monnaie de Paris, c'est sur le quai de Conti en face du Louvre, après sept ans d’une superbe restauration pour ce chef d’œuvre XVIIIème siècle de l’architecture parisienne néoclassique, que l’on consacre le même McCarthy avec une exposition/ performance intitulée Chocolate Factory, dans une veine pas si éloignée de Tree.

Dans un ancien décor de studio racheté à Hollywood et représentant un bordel

mexicain, des jeunes filles en blouse rouges et perruques blondes platine manipulent on ne peut plus sérieusement des moules pour “pères Noël” lubriques en chocolat. Chaque jour, ce sont 300 figurines qui sont produites avec du cacao du Venezuela, le Carupano 70 %, réputé meilleur au monde et choisi par le triple étoilé Guy Savoy. Les visiteurs sont enthousiastes, emballés par ce mélange d’agit-prop’, de carnaval, “d’Écho des Savanes” et de pop’art.

Après cette inattendue entrée en matière, ce fut le tour des grandes inaugurations présidentielles. En tout début de semaine, la Fondation Vuitton : tout le monde voulait en être, pour une soirée décrite comme la plus courue depuis l’inauguration du centre Pompidou, en 1977. La vérité est que le bâtiment de Franck Gehri, dans le bois de Boulogne (qui deviendra propriété de la ville de Paris au terme du bail en 2062), mérite amplement une telle excitation et tous ces

superlatifs : cathédrale de lumière, grand voilier inspiré par Braque et Picasso, Versailles futuriste en verre, bois et acier, iceberg fou et multidirectionnel, combat d’oiseaux et de nuages... Architecture à couper le souffle (11 000 mètres carrés au sol et 13 500 mètres carrés de canopée, pour 11 galeries et un auditorium), le bâtiment est aussi une prouesse technologique, accumulant les brevets.

PICASSO OU PIQUE-ASSIETTES ?

Le 25 octobre, jour même de naissance du maître en 1881, le très actif Musée Picasso recevait également l’hôte de l’Élysée pour une très attendue réouverture, après 5 ans de travaux et de péripéties.

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L'hôtel Salé, au cœur du Marais, possède plus de 5000 œuvres de Picasso. © LPLT

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Fondation Vuitton

MAGAZINE

VOUS ÊTES ICI

BRANCHÉ, LE PLUG ?

Tout a semblé pourtant bien mal commencer avec le “PlugGate” et des commentaires acerbes : « Paris est désormais une ville moins magique » (New York Times) ; « le principe de la liberté de l’art a été attaqué » (BBC).

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Fiac : Paris à la tête de l'art

La capitale française a vécu une exceptionnellement folle semaine de l’art à l’occasion de la 41ème édition de la Foire internationale d’art contemporain, qui a de nouveau dépassé toutes ses concurrentes avec un nouveau record d’affluence : 75 000 visiteurs sous la coupole du Grand Palais ! Alors Paris, loin de l’image de morosité que peut parfois véhiculer la France de 2014 à l’étranger, est redevenue la capitale trépidante qu’on se plaît à imaginer...

École Jules Verne : l’étoile du Sud nfin une école française et francophone à Chalong, ouverte sur l’international et affichant les valeurs de notre culture, de notre histoire et de notre belle langue de Molière, avec ses multiples accents : belge, canadien, suisse, français ou même breton !

Les enfants, de 3 à 18 ans, peuvent y partager des moments forts avec les autres jeunes de la section internationale, forte de plus de 15 nationalités différentes, dans une même langue, l’anglais, lors des activités et des récréations. Certaines matières sont exclusivement enseignées en anglais comme le sport, la musique, l’informatique, les cours de théâtre ou de magie, etc.

On y trouve un vrai petit terrain de golf, une piscine à jet, des terrains de tennis, de foot, de basketball, une rampe de skateboard, le célèbre magicien, un théâtre, une bibliothèque francophone et internationale, une salle informatique, une vraie petite ferme (avec lapins, perroquets, chèvres, chat) et beaucoup de verdure. Les enfants se sentent proches de la nature, qui doit être comprise et protégée...

Deux professeurs des écoles diplômés pour les deux classes de primaire, un professeur pour les matières littéraires et un professeur pour les matières scientifiques pour la classe de collège et la classe de lycée. En fin d’année scolaire, Jules Verne présentera trois candidatures pour le BAC, toutes en filières Scientifiques.

car elle se veut accessible au plus grand nombre.

En soutenant l’école Jules Verne, vous êtes les premiers parents de cette belle aventure !

Tarifs maternelle, primaire et collège Frais d’inscription : 5000 bahts Dépôt de garantie: 8500 bahts pour les primaires et 10 000 bahts pour le secondaire, remboursable après sortie définitive Frais de scolarité : 16450 bahts/mois avec cantine incluse si paiement trimestriel

P.I.K.S., la partie primaire, vient d’être homologuée par l’Université de Cambridge afin d’y enseigner son programme.

Contact : Laurent Minguely +66 (0)8 96 48 24 08, ecolefrancaise.phuket@yahoo.com 79/6 Moo4 Soi Sermsuk, Viset Road, T. Chalong, A. Muang, Phuket 83130

“Outstanding Nursery” award for 2013

arrÊt sur image manado I SUlawesi

หอยทามินดาเนาทางเหนือเกาะสุลาเวสี

Franck COuture

Les nuits blanches des nudibranches

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เม่นทะเลทางเหนือเกาะสุลาเวสี

Franck COuture

Nuits de Chine des ĂŠchinides

MYSTERE ACTUALITÉ

10 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

k les brèves

 Bon voyage

Photos CLB, Su, Gérard Garson

Joyeux noël

L’eau à la bouche

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ernière soirée de l'année pour l'UFE de Phuket à l'Ayara Hilltops de Surin, le 12 décembre. Huîtres, saumon, foie gras, dinde, bûche et tombola ont accompagné ce repas de noël, en présence de Elisabeth Zana de Nat Association.  www.nat-asso.org

PHUKET

cqua, le restaurant italien de Kalim, a accueilli les membres du Bailly de Phuket le 11 décembre, pour un dîner de saveurs italiennes "nouvelle cuisine" concoctées par le propriétaire et chef www.lachainephuket.com Alessandro Frau.   www.acquarestaurantphuket.com

Le Gong sonne le glass de Beaujolais

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© Gérard Garson

oirée UFE le 20 novembre dernier au restaurant Le Gong à Patong. Avec la participation de Luc Speybrouck, consul de France, Claude de Crissey, consul honoraire de Phuket et Christian www.ufe-phuket.org  Le Gong : 090 485 2376 Chevrier, président de l'UFE Phuket. 

 NaiHarn Condominium

GPS : 7.78N, 98.3145 E

09-000-444-54 contact@nbcphuket.com

www.nbcphuket.com

Frédéric vous accueille 7 jours sur 7 de 9h00 à 18h00 Soi Suan Wat, accessible par la route de Sai Yuan

MYSTERE ACTUALITÉ

12 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

k les brèves

 Bon voyage

CLB

Donnez-nous aujourd’hui notre brunch quotidien

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Photos © : Max Tiverne et CLB

Le Boathouse By Montara introduit au Re Ká Ta son nouveau brunch gastronomique, tous les jours de 10h30 à 15h30. Le nouveau menu, conçu par le chef exécutif Bryan Burger et servi à la carte, propose une sélection de plats tels que le homard Bénédicte, le gâteau de crabe Bénédicte, le Bun burger ou la pizza breakfast à l'avocat. Une invitation à respirer avec délice la brise de Kata.  Tél. : +66 (0)76 330 421  www.boathousephuket.com

V

ous rêviez d’un dimanche relax et festif sur une plage quasi déserte avec quelques parasols et chaises longues. Pour son Brunch dominical le Xana propose un magnifique buffet aux multiples stations de viandes, fruits de mer, foie gras poêlé, fromages et charcuterie. Un régal pour les papilles, avec cerise sur le gâteau, la baignade de l’éléphanteau Nam Chock en milieu d’après-midi sur la plage de Bangtao.  Tél. : +66 (0)76 324 101  www.xanabeachclub.com

T’as pas de bikini ?

Non mais aloha, quoi !

C © Pozeidon

PHUKET

Xana, sax on the beach !

écilia Pitré ne fait pas les choses à moitié. Les Phuket Professionals & Fun Ladies ont organisé au Versace une séance d'essayage de bikinis dessinés par PK, en avant-première de la Black Dress Party et de la soirée très attendue du 20 décembre : Hawaï Night. Durant cette nuit hawaïenne, PK Bikini présentera 20 nouveaux modèles de sa collection : New Flower Bikini.  Cecilia@cecibcbg.com  Tél. : +66 (0)895 920 366

LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015 I 13

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Emma Peel

la pique-Assiette

L o c at i o n Voitures Voitures Voitures Motos Motos Motos

Conte de fées

Photos © : Max Tiverne et CLB

I Service Cuisine Prix

Qualité/Prix Prix Moyen avec alcool 2400 bahts regent phuket cape panwa  Tél. : +66 (0)76 200 800  www.regenthotels.com/Phuket

l était une fois au royaume de Siam, trois fées décidées à se pencher sur le berceau du Regent, à Cape Panwa. Après l’accord de la direction, elles firent trois dons.

La première, mondaine, voulut que ce lieu perché sur une colline devienne le refuge des rois et des reines de Phuket à la recherche d’un décor féerique au style colonial.

La deuxième, gourmande, lui fit le don de pouvoir nous offrir un repas pantagruélique avec des produits faits maison, salés comme sucrés absolument délicieux, le tout orchestré par le chef Justin.

La dernière, festive, souhaita que chaque brunch soit un instant magique, à deux, en famille ou encore entre amis.

Les formules magiques furent exaucées, tout est parfait et vous permettra de passer une journée d’enchantement autour du brunch et de la piscine.

N’ayez aucune inquiétude, Maléfique ne viendra pas vous perturber !

Mon coup de cœur : brunch mixant buffet et à la carte

les petits nouveaux

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FrAnçAiS / AnglAiS : 089 FrAnçAiS / AnglAiS : 089 FrAnçAiS / AnglAiS thAï :: 089 087 thAï : 087 thAï : 087

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ยอรชคลับ

YACHT CLUB

Waterfront restaurant OPEN 8am til latE ALL WELCOME

Monkey house

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f you pay peanuts, you got monkeys" prétend un proverbe thaïlandais, pas si loin du fameux "no money, no honey” ? Mais en l'occurence, le Monkey est généreux...

Le Monkey House est un lieu verdoyant qui apaise et surprend par la finesse de ses plats savoureux. Agréablement servi, on appréciera particulièrement ses petits prix.

Journée Journée Journée Semaine Semaine Semaine Mois Mois  Mois

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BREAKFAST

LUNCH

DINNER

Nourriture thaïe, internationale et japonaise 97/28 moo 3, Kamala beach, Kathu  Réservation et vente à emporter  Tél. : +66 (0)99-865-9732

Les saveurs new look de Phuket

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isé

i Laguna cafÉ Dusit thani laguna  Tél. : +66 (0)7636 2999 Ext.7156  www.dusitthanilagunaphuket.dusit.com

e Dusit Thani Laguna Phuket dévoile son nouveau Laguna Café, après une rénovation de 6 millions de bahts s’inspirant du patrimoine architectural sino-portugais de la vieille ville de Phuket.

Create Great Design Co., Ltd. y a utilisé des éléments distinctifs : bois patiné, tissus orientaux, carrelages peints, porcelaine et images historiques. Outre la cuisine ouverte qui ajoute un élément interactif à l'espace, une vaste salle à manger al fresco surplombant la piscine et les jardins tropicaux peut accueillir aujourd'hui 176 clients pour goûter à la cuisine portugaise, chinoise et thaïlandaise à toute heure de la journée.

FACEBOOK: AOCHALONGYACHTCLUB KIM: +66 (0)9-0705-9466

MYSTERE ACTUALITÉ

14 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

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PHUKET

k les brèves

À l’Angsana, les éléphants voient la vie en rose

Alliance Française de Phuket Promouvoir lA lAngue et lA culture FrAnçAises à Phuket

L’Alliance Française envoie ses professeurs dispenser son enseignement dans toutes les écoles thaïes et universités de Phuket.

COURS DE FRANçAIS อัตราค่าลงทะเบียนเรียน Tarif des cours en bahts

nombre d’étudiants

tarif horaire

จำานวน นักเรียน

ค่าเรียนต่อ ชั่วโมง

1

650

session de 33 hrs.

ค่าเล่า เรียนต่อ 33 ชั่วโมง l'occasion de son troisième

À

anniversaire, Angsana Laguna 375 12 375 Phuket a organisé un concours 2 artistique destiné à sensibiliser le public aux 275 9 075 3 conditions des éléphants de Thaïlande : My Lucky Elephant.

Une initiative tout à 225 7 425 4 fait en ligne avec la philosophie du groupe Alliance 180 de Phuket 5 940 5 Française Banyan Tree, protectrice de l'environnement Promouvoir lAngue et lA des gens. proche tous les cours sontlA payables à et l’avance culture FrAnçAises à Phuket ค่าลงทะเบียนจะต้องจ่ายก่อDes นเรียนélèves de trois écoles phukétoises ont

: 700 bahts L’Alliance cotisation Française envoie ses professeurs manuel : 300 bahts dispenser son enseignement dans toutes les écoles thaïes et universités de Phuket.

La boutique où l’animal rit

CLUB ENFANT COURS DE FRANçAIS

ateLier tHéâtre & comédie musicaLe cours de karaté อัตราค่ าลงทะเบี ยนเรียน

E

nfin un vrai grand magasin dédié aux animaux de compagnie dans le nord de Phuket. Associé à la clinique vétérinaire voisine Horse and Dog Hospital, la Pets Magic Planet offre tout pour nos compagnons domestiques, de la nourriture aux soins, en passant par les jouets et produits d'hygiène. On peut se faire livrer ou aller choisir dans le magasin de 250m2, où l'on trouvera aussi conseil et assistance, notamment pour la préparation des dossiers d'entrée et de sortie du territoire.

191/11 Moo 7, T. Srisoonthorn A. Thalang, Phuket 83110  Tél. : +66 (0)76 620 106  http://petsmagicplanet.com

Le samedi 9hbahts à 13h Tarif des matin coursdeen

nombre session SERVICE DEtarif TRADUCTION d’étudiants horaire de 33 hrs.

Nous sommes à votre dispositioN จำานวนtoutes ค่าเรี ยนต่ อ ค่าเล่า pour vos traductioNs นักเรียน thaïชั/ ่วFrançais โมง เรียนต่อ Français / thaï 33 ชั่วโมง

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Alliance Française de Phuket ∙ Carte d’identité / บัตรประชาชน 500 275 9 075 3 ∙ Certificat de domicile / ทะเบี ย นบ้ า น 600 Promouvoir lA lAngue et lA ∙ Certificat de mariage culture à Phuket 225 7 425 4 FrAnçAises ทะเบียนสมรส (ใบรับรอง) 500 L’Alliance Française180 envoie ses professeurs 5 940 5 son ∙dispenser Certificat de célibat enseignement dans toutes les ใบรั บรองการเป็ นsont โสด 600 écoles universités tous lesthaïes cours et payablesdeàPhuket. l’avance ∙ Acte mariage / ทะเบี ยานสมรส ค่าde ลงทะเบี ย นจะต้ อ งจ่ ยก่ อ นเรี ย น COURS DE FRANçAIS 800 cotisation : 700 bahts ∙ Acte de divorce / ทะเบี ยนหย่ า 800 อัตราค่ าลงทะเบี ยนเรียน manuel 800 ∙ Acte de naissance /: สู300 ติบbahts ัตร Tarif des cours en bahts ∙ Acte de décès / ใบมรณะบั ต ร 800 CLUB ENFANT nombre session ∙ ateLier Certificat de pension&tarif /comédie ใบเกษียณอายุ 700 tHéâtre musicaLe d’étudiants horaire de 33 hrs. cours deยkaraté ∙ Diplôme / ประกาศนี บั ต ร 700 จำานวน าเรียนต่ ค่าเล่า Le samediค่matin deอ9h à 13h ∙ Extrait นักเรีde ยนcasier judiciaire ชั่วโมง / เรียนต่อ ใบรัSERVICE บรองความประพฤติ 600 33 ชั่วโมง DE TRADUCTION ∙ Attestation de changement de nom Nous sommes à650 votre dispositioN 1 / ใบเปลี่ยนชื่อ ou pour prénom 500 toutes vos traductioNs 375 12 375 / ใบขั บ ขี ่ 800 ∙ Permis2de conduire thaï / Français Français / thaï Ces tarifs 275pour des traductions 9 075 3 en bahts valent Français standard,anglais ils peuvent/ varier en fonction de 225 7 425 4 Français l’importance et de la difficulté de la traduction. / anglais ∙ Carte 5 d’identité / บั180 ตรประชาชน5 940500 BiBLiotHèque : ∙ Certificat de domicile / ทะเบียนบ้าน 600 decours 4000sont livres en Français. tous+les payables à l’avance ∙ Certificat de mariage Abonnement 700 baths ค่าลงทะเบี ยนจะต้อ: งจ่ ายก่ อนเรียน ทะเบียนสมรส (ใบรั:บ700 รองbahts ) 500 cotisation ∙ 3Certificat de célibat thanon Pattana Phuket 83000 manuel : soi 3001bahts ใบรั/บFax รองการเป็ โสด988 / (0)76 215 115 600 tél.

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© Kate Kate 2014

2

anglais650 / Français Français / anglais

Le Club des Kids

P © Kate Kate 2014

1

réalisé des éléphants de papier maché sur le modèle de Nam Chock, l'éléphanteau mascotte de l'hôtel. On peut les admirer à l'Elephant Pavillion du resort de Laguna.

Des prix sont venus récompenser les meilleures réalisations, dont des bourses pour les enfants, des œuvres d'art pour les écoles et des dons pour aider à la préservation des éléphants d'Asie.  www.angsana.com/en/ap-thailand-phuket

our que nos bambins puissent s'amuser et rencontrer des enfants de leur âge à Phuket, The Kids Club Phuket propose toute une batterie d'occasions ludiques : labyrinthe, trampolines, jeux d'intérieur et d'extérieur, votre enfant trouvera forcément son bonheur dans ce parc dédié à la jeunesse.

Ouvert tous les jours de 10h à 21h Promenade Mall 2ème étage, Rat-U-Thit Rd., Patong  Tél. : +66 (0)76 341 310  www.thekidsclubphuket.com

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16 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

k les brèves

bangkok

Le samedi 31 janvier, la fête de la francophonie à Bangkok sera marquée par le thème “Sauvons la planète” en écho avec la conférence mondiale sur le climat organisé à Paris fin 2015.

programme

des Affaires étrangères thaï)  Les études supérieures en français (universités thaïlandaises + Campus France) Et aussi :  Tournoi de pétanque  Restauration sur place  Tombola gratuite (1 billet offert à l’arrivée + 1 billet à chaque participation à un atelier) plusieurs tirages toute la journée

Animation en extérieur De 8h à 16h Cette année, les activités seront proposées sous forme d’ateliers et non de concours. La participation de volontaires pour encadrer et animer chaque thématique est essentielle pour en garantir le succès. Toutes suggestions/propositions d’ateliers sont les bienvenues.

Les visiteurs pourront tourner sur différents ateliers toutes les 30 min.  Activités créatives  Dessin sur cerfs-volants  Création d’objets à partir de matériaux recyclés  Activités ludiques autour de la langue française écrite et orale  Écriture créative (poésie)  Calligramme  Chant (fin à 14h)  Théâtre (fin à 14h)  Jeux lexicaux à l’oral  Jeux lexicaux à l’écrit Les partenaires seront représentés par « villages » (et non en tentes individuelles comme dans le passé) dans le but de créer davantage d’interactions.

Les visiteurs pourront visiter les « villages » sur différentes thématiques :  Présence française en Thaïlande (secteurs économique, éducatif, associatif)  Diplomatie francophone (ambassades de l’OIF + ministère

 is Oui je parle frança

 www.facebook.com/ouijeparlefrancaisenthailande

Animation en intérieur 

Projection des vidéos pour le concours dans l’auditorium.

Concours vidéo sur le thème « que faire de nos déchets ? » (en langue française, vidéo 2 minutes maximum)  Intervention (en langue thaïe) sur la protection de l’environnement dans l’auditorium  Projection de documentaires à la médiathèque fournis par TV5 + France 24

DATES lieu

horaires

Samedi 31 janvier 2015 Alliance française de Bangkok, 179 Thanon Witthayu De 8 h à 16h

DATES À RETENIR  Clôture des inscriptions au spectacle : 7 janvier 2015  Prochaine réunion vendredi 9 janvier à 10h à l’Alliance française

Spectacle en extérieur De 14h à 16h  Représentations de saynètes Concours saynètes sur le thème « réduisons notre empreinte écologique » 3 acteurs et 3 minutes maximum.

Paroles en français.  Danses / chants collectifs Chorale LFIB / Triam Udom Suksa École du Rock

All 4 Diving invite Shark Guardian à la Fête

A

ll 4 Diving, Phuket-Thailand a invité l'association Shark Guardian sur son stand de la Fête de la Fancophonie puisque le thème de cette année est de sauver la planète. Shark Guardian donnera une mini conférence en thaï sur l'extermination des requins à travers le monde, et pourra discuter avec les visiteurs, les sensibiliser et les éduquer.  www.sharkguardian.org  www.all4diving.fr

© xxxxxx

MYSTERE ACTUALITÉ

La meilleure Destination Internationale Shopping et Loisirs à Phuket

Les plus grandes enseignes sont toutes là : H&M, Armani A/X, ck Calvin Klein, DIESEL, DKNY Jeans, Nautica, Jim Thomson, ZARA, bebe, Lacoste, Nike, Adidas... Et une fois trouvée votre tenue de prédilection, profitez des meilleurs délices gastronomiques qu’offre l’île, tout cela au sein de Central Festival Phuket. Avec plus de 250 boutiques proposant une irrésistible sélection de marques locales et internationales, vous n’aurez que l’embarras du choix !

Ne manquez pas le Central Department Store, la meilleure destination Shopping à Phuket, offrant 5% de remise avec la Tourist Privilege Card, ainsi qu’un remboursement de 6% de TVA en plus d’un large panel de prix promotionnels attractifs. Les fanas de sport apprécieront le large choix de produits de Super Sports, le plus grand magasin de ce type à Phuket. Dégustez enfin les plus savoureuses cuisines que l’on ne trouve qu’à Phuket en dînant dans l’un des 30 restaurants du complexe. Simplement délicieux !

Heures d’ouverture : de 10h30 à 22h

• Tél. : 076 291111 • Taxis à prix raisonnables disponibles

MYSTERE ACTUALITÉ

18 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

k instants tanés

Pattaya

Des images prises sur le vif dans la station balnéaire de Pattaya : Big Bouddha, sourire de jeunes et moins jeunes inconnu(e)s, danseuses, vendeuses de rues et petits métiers, voiture vintage et restaurant flottant...

 Bon voyage

Photos Jean-Claude Lerebourg



ACTUALITÉ

k

Retrouvez l'Agenda en version interactive sur notre site, leparisphuket.com en français et en anglais.

20 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

agenda CULTUREL

Christophe Chommeloux

Faites votre choix, sortez, regardez, admirez, écoutez...

bangkok I alliance franÇaise

Fête de la Francophonie Le 31 janvier En écho avec la conférence mondiale sur le climat organisée à Paris fin 2015, le thème de la Fête de la Francophonie 2015 est : « Sauvons la planète ».

Les participants pourront visiter les « villages » sur différentes thématiques : Présence française en Thaïlande (secteurs économique, éducatif, associatif), Diplomatie francophone (Ambassades de l’OIF + ministère des Affaires étrangères thaï), les études supérieures en français (universités thaïlandaises + Campus France) et participer à des ateliers de dessin, d'écriture, de chant et de théâtre.  warittha.kraiwee@afthailande.org

Phuket I UNIVERSITÉ PRINCE OF SONGKLA

35 merveilles du monde Du 9 au 15 février Alors que le rythme d'extinction des espèces vivantes ne cesse de s'accélérer, Le Critical Ecosystems Partnership Fund (CEPF) a identifié 35 points chauds de biodiversité, dont les écosystèmes « intacts » font de ces zones des priorités d’action pour la conservation de la biodiversité mondiale. L’exposition « 35 merveilles du monde » vous transporte à travers le globe pour vous présenter ces régions incroyables. Une quinzaine de ces magnifiques photos seront exposées à l'Université Prince of Songkla.  www.cepf.net

phuket I ROYAL PHUKET MARINA

pIMEX Du 8 au 11 janvier Avec 12 années au compteur, le PIMEX est un événement bien établi, un rendez-vous de tous les amoureux du yachtisme dans le Sud-Est asiatique. Durant 4 jours, la Royal Phuket Marina, où seront exposés plus de 60 yachts, sera en effervescence pour accueillir les visiteurs et les professionnels du nautisme.  www.phuketboatshow.com

© Doug Perrine

© Laetitia Botrel

children'S day Le 10 janvier



bangkok I kathmandu gallery

Man’s Religion Du 10 janvier au 28 février Nipon Intarit (né en 1978) s'est consacré à la photographie pendant des décennies avant de parvenir à sa première exposition solo, « conte de fées », une remarquable série invoquant le riche imaginaire de l'enfance, vue à la galerie Katmandu en 2013. Délibérément sans charme, surréalistes, obscurs, les nus monochromes de Nipon Intarit sont posés pour créer des énigmes qui questionnent agressivement le déséquilibre de pouvoir entre les sexes, dans une société thaïlandaise dont le cadre culturel consacre la supériorité masculine.  www.kathmanduphotobkk.com

bangkok I alliance franÇaise

bangkok I alliance franÇaise sudaporn teja I Émotions

Jusqu’au 18 janvier Cette jeune artiste thaïlandaise talentueuse réalise ses œuvres abstraites en peignant, égouttant ou projetant de la couleur sur la toile. Même si sa peinture semble s’inscrire dans la suite de l’abstraction lyrique, voire de l'expressionnisme abstrait, Sudaporn Teja n’en a pas subi l’influence. Son travail est à la fois sincère et spirituel. À travers ses peintures, elle cherche à exprimer ses sentiments sur le paysage comme sur le monde qui l’environne.  warittha.kraiwee@afthailande.org

Jean-Baptiste Gaubert Le 27 janvier La peinture de Jean-Baptiste Gaubert est la transcription visuelle d’un moment musical vécu en direct, avec mise aux enchères de l’œuvre réalisée in situ. Invité de l’Alliance française de Bombay en 2010 pour le Festival French Touch, l'artiste marseillais a aussi participé au festival Contre Courant à Avignon pour lequel il a créé l’affiche et réalisé une performance avec le Ballet d’Europe (Mouv’ Art à Marseille). En 2013, Jean-Baptiste a été invité au P’tit’ M dans le cadre de Marseille Capitale européenne de la Culture. La performance sera suivie d’une exposition, du 5 au 28 mars à l’Alliance. Entrée libre  warittha.kraiwee@afthailande.org

bangkok I Fondation alliance franÇaise

Concours international de photographie Climat Jusqu’au 31 mars Un concours ouvert aux photographes amateurs thaïlandais sur le climat et ses évolutions réelles ou perçues, sur les effets qui en découlent dans la vie des gens et sur les solutions imaginées pour lutter contre les effets négatifs de ces évolutions. Une première sélection sera effectuée en Thaïlande par un jury. Le lauréat thaïlandais participera ensuite à un concours mondial où vingt photographes seront sélectionnés pour une exposition collective à Paris. Parmi eux, un lauréat sera désigné. Il sera invité à Paris pendant une semaine et une galerie parisienne accueillera ses photos pour une exposition individuelle.  warittha.kraiwee@afthailande.org



Depuis le 1er octobre 2014, Mario Rossi est le nouveau propriétaire et gérant du restaurant Rossovivo e Pizzeria.

Propriétaire du restaurant La Dolce Vita à Patong depuis 2008. Avec 25 ans d’expérience dans la restauration italienne. Nous avons également un chef italien expérimenté, Guido Orben, primé en Italie et au Japon.

Ces 2 personnes partagent un point commun “la passion du travail”.

Nous avons des gnocchis, tagliatelles, lasagnes fait maison avec 3 sortes de tortelloni (épinards, potiron et jambon endive), pizza cuite au feu de bois • Bruschetta à la crème de truffe 170 bahts • Jambon de parme et melon 320 bahts • Salade de crabe, tomates, persil, olives 330 bahts • Lasagne à la Bolognese 290 bahts • Risotto aux fruits de mer 340 bahts • Soupe à la crème d’asperges 190 bahts • Saumon dans une sauce au vin blanc 390 bahts • Escalope de porc sauce Marsala 310 bahts • Pizza Margherita 190 bahts • Tiramisu 190 bahts

Cuisine italienne authentique et Pizzeria Nous offrons un cadre chic et une cuisine délicieuse à un prix très raisonnable.

Lunch Set Menu (2 plats) avec une bouteille d’eau 290 bahts

Ouvert tous les jours de 11h à 23h www.facebook.com/rossovivoristoranteitaliano Email : rossovivoristorante@gmail.com

Du lundi au vendredi Change tous les jours

recoMMendationS SpéciaLeS du chef Changent chaque semaine

happy hour

De 17h à 19h, un verre de vin ou un cocktail, snack gratuit

Tél. : +66 (0)76 384 686 Fisherman Way, 5/38 Viset Road, Rawai, Muang, Phuket, Thailand

ACTUALITé

k

22 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

immobilier

Christophe Chommeloux

 Bienvenue

© Laëtitia Botrel

Bien connu à Phuket pour son agence de Patong animée depuis de nombreuses années par Patrick Endelicher, Century 21 s'installe aux portes de Laguna, où la nouvelle agence est le fruit de l'association avec un autre Patrick.

Century 21 ne perd pas le Nord

d

éjà venu sur l'île en 2007 pour décorer des chambres de l'Ayara Hilltops, Patrick Sarfati a choisi de s'installer à Phuket en janvier 2012. Il est désormais associé avec Patrick Endelicher dans cette aventure nordiste.

« J'avais trouvé le développement de Villaguna à Koh Yao très réussi et lors d'une opération où j'ai réalisé un ensemble de cinq maisons sur la route de Kiri Villa, Siamaya, j'ai trouvé en Patrick un excellent conseiller, la confiance s'est installée,» nous explique-t-il. « J'avais beaucoup écumé le quartier et j'ai choisi le secteur entre Surin et Bang Tao pour y habiter, car j'aime bien ce quartier.

On en a parlé plusieurs fois avec Patrick, il envisageait d'ouvrir une deuxième agence et il lui manquait un partenaire. Je lui avais déjà acheté des maisons et un lien

avenue et l'agence est de fait située sur ce qui est en train de devenir l'un des axes principaux de Cherngtalay.

Rue principale de Cherngtalay

amical s'était créé, ensuite la confiance s'est affirmée quand on a construit ensemble et l'évolution a été naturelle. J'avais envisagé une association pour faire de la promotion immobilière avec quelqu'un dans le quartier, juste à côté, mais mon partenaire n'était pas prêt et le coup d'État l'a refroidi. Entretemps, Patrick a trouvé un local sur un très bon emplacement, avec une visibilité sur cette rue en train de devenir une artère majeure...»

Avec la présence de Villa Market, il y a en effet beaucoup de passage autour de Boat

Il s'agit là manifestement d'un positionnement pour le futur. Comme le rappellent en cœur les pros du commerce qu'ils sont tous les deux, les trois points les plus importants sont : « l'emplacement, l'emplacement, l'emplacement ! » Les gens qui passent par ici remarquent immanquablement l'enseigne Century 21, la plus grande enseigne d'immobilier au monde, une garantie de professionnalisme.

Patrick Sarfati en est bien conscient : « Ici il y a beaucoup d'agents un peu "légers", tout le monde fait un peu l'intermédiaire... Century 21 est bien connu pour être un réseau de franchisés sérieux et professionnels et en plus le bouche-à-oreille était bon, j'ai rencontré beaucoup de Français qui connaissaient Patrick et qui m'ont dit tu peux y aller c'est un mec sérieux...»

sales@century21-andaman.com www.century21-andaman.com



118/7, Phrabaramee Road, Patong, Kathu, Phuket 83150

076 296 022

de 1200 propriétés “àPrès la vente et location ”

47/2 Bandon-Cherngtalay Road, T. Cherngtalay, a. Thalang, Phuket 83110

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© Laëtitia Botrel

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PRiX : 13,900,000 THB - ViLLA

codE PBTH1584 - BangTao iNfo Superficie : 235 m2 Type F3, 2 salles de bain Vue Piscine

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codE PBTH1542 - BangTao iNfo Superficice : 720 m2 TyPe F5, 5 salles de bain Vue Piscine

PRiX : 3,500,000 THB - MAiSoN

codE PTLH1594 - THaLang iNfo Superficie : 140 m2 Type F2, 2 salles de bain Vue Jardin

PRiX : 9,000,000 THB - ViLLA

codE PBTH1588 - BangTao iNfo Superficie : 393 m2 Type F5, 3 salles de bain Vue Piscine

PRiX : 19,800,000 - ViLLA

codE PLgH1577 - Laguna iNfo Superficie : 381 m2 Type F4, 3 salles de bain Vue Piscine

LoYER : 16,000 THB / Mois - APPARTEMENT

codE PBTC1522 - BangTao iNfo Superficie : 28 m2 Type F2, 1 salle de bain Vue Jardin

PRiX : 6,900,000 THB - ViLLA

codE PCTH121 - CHeRng TaLay iNfo Superficie : 200 m2 Type F3, 2 salles de bain Vue Piscine

PRiX : à partir de 11,529,200 THB - ViLLA

codE PBTH1547 - BangTao iNfo Superficie : 165 m2 Type F3, 2 salles de bain Vue Piscine

PRiX : 23,000,000 THB - ViLLA

codE PBTH348 - BangTao iNfo Superficie : 250 m2 Type F5, 4 salles de bain PRiX: 28Vue Piscine

LoYER : 135,000 / Mois - ViLLA

codE PBTH947 - BangTao iNfo Superficie : 298 m2 Type F3, 2 salles de bain Vue Piscine

24 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

Cap au nord À propos du pari sur le développement de cette zone, Patrick Sarfati est confiant : « Toutes les affaires constituent des risques, mais nos analyses concordent et nous constatons qu'il n'y a pratiquement plus de terrains disponibles dans le sud, ni même dans la zone Surin - Kamala. Alors qu'il y en a encore à Bang Tao, Mai Khao, de Mission Hills à Koh Sire, etc.»

© Laëtitia Botrel

« Les quelques terrains vue mer qui restent dans le sud sont à des prix exorbitants et beaucoup ont des problèmes de titres de propriété... Les futurs développements sont donc au nord et c'est très intéressant de se positionner ici. Rien que Laguna est en train de lancer un programme de 3500 maisons, sans parler de Diamond Condominium, du Regent, de l'Aristo, 6th Avenue Surin Condominium... D'après nous, dans dix ans, le gros projet d'infrastructure, ça sera Mai

Khao,» renchérit Patrick Endelicher.

On a ici affaire à une clientèle différente, beaucoup plus haut de gamme. « À Patong par exemple, nous avons plus de clients de 30 à 45 ans qui vont chercher un petit produit avec une rentabilité et qui vont venir en vacances, alors que par ici, ce sont des gens qui viennent s'installer, soit à la retraite, soit avec un business et qui veulent du résidentiel sécurisé avec des accès faciles à la plage comme à l'aéroport et un peu de luxe.

C'est la zone où se trouvent par exemple les meilleurs restaurants de l'île,» explique Patrick Sarfati.

Autour de Century 21, on peut trouver une quinzaine d'agences immobilières dans un rayon de 500 mètres, c'est significatif... Ce qui fait la différence dans leur métier, c'est le professionnalisme, le service, la qualité du produit offert au client et la qualité du vendeur, bien sûr. Un étranger, qu'il soit expatrié ou qu'il vienne pour les vacances,

a besoin d'avoir des certitudes, quant aux titres, au cadastre, etc.

Sur ce point Patrick Endelicher est très clair : « Si on a pas les titres de propriété, les détails de tout, on ne met pas en vente... Là où nous pouvons faire la différence, c'est la connaissance du terrain, des projets, des promoteurs, afin d'éviter les projets bancals, mal financés ou mal ficelés. »

Conseils et investigations Mais le rôle d'une agence immobilière n'est pas que de vendre, comme l'explique Patrick Endelicher : « D'abord nous ne conseillons que des projets qui tiennent la route financièrement, nous vérifions que le promoteur a bien le permis de construire, un pack environnement, un financement assuré par la banque, que le terrain n'est pas hypothéqué...

Bien sûr nous vendons du projet, nous en avons 112 en portefeuille, mais nous sommes beaucoup plus spécialisés sur la revente et comme conseillers dans le cadre d'un projet. » Ce qui est très important pour une agence immobilière est d'adapter les propositions aux besoins. « Pour une location de vacances, on est très bien au bord de Laguna, en revanche si on vient pour s'installer et vivre au quotidien, il vaut mieux choisir Surin ou ici Bandon Cherntalay où il y a plus de vie, où l'on peut sortir faire ses courses... Pour celui qui veut trouver une rentabilité, nous avons des produits sérieux et bien placés, où la location marche très bien...» résume Patrick Sarfati.

Patrick Endelicher ajoute que « contrairement à ce que pensent parfois les clients, ils peuvent obtenir de meilleures conditions en passant par nous, car notre volume d'affaires avec les promoteurs nous permet d'obtenir des conditions favorables, de remise ou de fournitures offertes. Et de toute manière la commission est payée par le développeur. » Ensuite, au moment de la signature du contrat, nous connaissons les clauses auxquelles il faut faire attention, free hold ou pas, renouvellement du lease, conditions pour les héritiers... » Les Français pensent parfois que Century 21 est une entreprise française, tant elle est présente dans l'Hexagone avec près de 900 agences. Century 21 y est le numéro 1 en transactions et le numéro 2 en management de propriétés. Patrick Endelicher conclut avec un sourire : « On nous a déjà demandé si notre agence était une copie de Century 21, un faux comme les faux Vuitton ou Lacoste, hahaha, mais non, nous sommes bien affiliés au célèbre réseau américano-canadien ! »

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26 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

k immobilier

Marianne Dupart PR manager Phuket

 Bienvenue

Tél. : +66 (0)861 510 556  Skype : Vaubanphuket  Email: pr@vauban.co.th  www.companyvauban.com 

La location saisonnière en Thaïlande La Thaïlande est l’une des destinations touristiques les plus populaires au monde, et avec un taux de retour important (environ 60 %). En effet, après avoir découvert tout ce que le pays a à offrir, nombreux sont ceux désireux de revenir.

D

e plus en plus de visiteurs, touristes, et hommes d’affaires souhaitent trouver une alternative à l’hôtel pour se loger et choisissent de louer une villa ou un appartement pour pouvoir à la fois jouir de plus de confort, mais aussi expérimenter un autre mode de vie. Et lors d’un séjour qui s’étend sur plusieurs semaines, voire quelques mois, il est à la fois plus agréable et plus économe de profiter des services de location saisonnière qui existent en Thaïlande, plutôt que de rester à l’hôtel.

Pour cela, il existe deux solutions. La première est de passer par des résidences hôtelières. Il s’agit de programmes résidentiels gérés par des professionnels et dotés de services hôteliers (conciergerie, réception, nettoyage et entre-

tien…). Les résidences hôtelières offrent par conséquent les avantages d’une location ordinaire – à savoir l’intimité et le confort – combinés aux avantages d’un séjour à l’hôtel incluant de nombreux services. Ce type de résidence est très en vogue dans les destinations villégiature thaïlandaises, notamment à Phuket et Pattaya.

La deuxième solution pour les touristes souhaitant loger ailleurs qu’à l’hôtel est de louer un bien immobilier appartenant à un particulier.

Cette solution est recommandée pour un séjour à partir d’un mois minimum. Vous disposerez d’un peu moins de services qu’en résidence hôtelière, mais plus d’intimité.

Certaines agences immobilières présentes en Thaïlande notamment dans les destinations de villégiatures proposent ce service de location saisonnière, et facilitent ainsi la mise en relation

avec les résidences hôtelières et les particuliers qui souhaitent louer leur bien.

Les conditions sont relativement simples : Pour une location mensuelle, Il suffit de déposer un mois de caution au moment de la réservation du bien, ainsi qu’un autre mois de loyer au début du séjour. Les appartements sont prêts à être occupés avec tout l’équipement nécessaire, internet et la tv par câble dans la plupart des cas. Pour les locations mensuelles, généralement le prix de l’électricité n’est pas compris dans le loyer, vous devez donc vous acquitter de ce montant.

Avec l’augmentation du tourisme en Thaïlande ces dernières années, la location saisonnière connaît elle aussi une demande croissante. De plus en plus de touristes se tournent vers la location saisonnière au détriment des séjours à l’hôtel. C’est non seulement une solution plus économe, mais pour d’autres, c’est aussi l’opportunité de tester la vie d’expatrié ou de retraité, avant de faire le grand saut et de décider de venir s’installer au pays du sourire.

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28 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

Acteurs peu connus, réalisateur débutant, petit budget, pas de doute, on est là dans le cinéma américain indépendant. Fort de sa propre expérience, Destin Cretton livre avec Short Term 12 (titre original) un beau film dont la justesse pourrait nous faire croire que nous sommes dans un documentaire. Or non. Tout a été écrit, rien n’a été improvisé. Brie Larson, qui décroche un premier rôle pour la 1ère fois, est particulièrement poignante. Pas de leçon, pas de morale, States of Grace montre des personnages aux parcours difficiles animés par de bonnes intentions et ça fait du bien ! n

States of Grace

On a failli être amies

D

e jeunes adultes à l’allure décontractée discutent sur un coin de pelouse devant l’entrée d’une maison.

L’ambiance est détendue. Mason raconte une anecdote diarrhéique particulièrement croustillante, quand un ado torse nu sort de la maison en courant et en hurlant. Les adultes se lancent à sa poursuite. En fait, ce sont des éducateurs. Nous sommes dans un foyer pour mineurs en détresse dirigée par Grace, une femme déterminée qui semble à peine plus âgée que ses pensionnaires.

Viva la libertà

À

la veille d’élections importantes dont tous les sondages prédisent que les résultats seront mauvais pour le candidat du centre gauche, Enrico Oliveri, aussi expérimenté que contesté.

Il décide de disparaître sans rien dire à personne et se réfugie à Paris, chez son ancienne compagne (Valeria Bruni Tedeschi). Afin d’éviter la catastrophe, son bras droit décide de le remplacer par son frère jumeau, brillant philosophe, mais qui sort juste d’un asile psychiatrique.

Genre comÉdie I Comédie française de Anne Le Ny avec K. Viard, E. Devos et R. Zem Sortie DVD novembre 2014

Genre drame I Drame américain de Destin Cretton avec Brie Larson et John Gallagher Jr. Sortie DVD novembre 2014

Si la thématique principale de Viva la libertà est évidemment politique, elle est ici abordée sous un angle satirique. Il n’est pas question de faire des propositions concrètes, d’apporter une quelconque alternative, mais plus simplement de se moquer de la classe politique et du système dans son ensemble.

Le réalisateur Roberto Andò a adapté son propre roman, Le Trône Vide, et a judicieusement choisi de confier le double rôle principal à Toni Servillo, qui excellait déjà l’année dernière dans La Grande Belleza.

Le résultat est une comédie réussie, parfois jouissive, en tout cas réjouissante. n

Genre drame I Comédie dramatique italienne de Roberto Andò, avec Toni Servillo, Valerio Mastandrea et Valeria Bruni Tedeschi Sortie DVD (import d’Italie uniquement)

C

arole, bien que propriétaire avec son mari cuisinier d’un restaurant réputé, veut changer de métier. Elle rencontre alors Marithé, conseillère en insertion professionnelle efficace et dévouée, qui va l’aider au-delà de ses responsabilités. De professionnelle, leur relation va rapidement prendre une tournure beaucoup plus personnelle, surtout après que Marithé a compris qu’elle lui servait d’alibi auprès de son mari, Sam, le cuisinier talentueux et ambitieux dont elle fait à son tour la connaissance.

Depuis 2007 et l’émouvant Pour ceux qui restent la comédienne Anne Le Ny est passée derrière la caméra avec succès. On a failli être amies, son 4ème long métrage en tant que réalisatrice, vaut avant tout par la qualité de son scénario, rien n’est tel qu’il paraît être dans cette histoire où les deux personnages principaux, deux femmes, se manipulent l’une l’autre. Il faut dire que les interprétations de Karin Viard et d’Emmanuelle Devos sont excellentes, drôles et justes, sans oublier la prestation de Roschdy Zem, plus inattendue et plus en retrait, mais tout aussi convaincante. n

Notre sélection des nouveaux films À voir au mois de JANVIER en thaïlande

les films en salle Seventh Son

D

ans un monde de légendes et de magie, seul le 7ème fils du 7ème fils, l’épouvanteur, peut combattre les créatures maléfiques. Le dernier encore en vie, Maître Gregory (Jeff Bridges), a choisi d’initier le jeune Tom (Ben Barnes, moins connu que ses partenaires et pourtant premier rôle dans Le Monde de Narnia) afin qu’il reprenne le flambeau et qu’il combatte la terrible Mère Malkin (Julianne Moore). n

Genre fantastic I Film britanno-américain de Sergueï Bodrov avec Jeff Bridges, Ben Barnes et Julianne Moore Sortie le 31 décembre

The Vareeya RestauRant ouveRt tous les jouRs de 10 h à 22 h

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Foxcatcher

U

n millionnaire excentrique s’entiche de deux frères lutteurs et leur propose de créer Foxcatcher, un camp d’entraînement haut de gamme, avec un seul objectif : les J.O de Séoul 1988. Si le projet est clair, il n’en demeure pas moins une inconnue de taille : le facteur humain. Réalisé par Bennett Miller (Le Stratège), interprété par des comédiens plus habitués aux comédies, Foxcatcher a été récompensé à Cannes par le Prix de la mise en scène. n

Genre drame I Film américain de Bennett Miller avec Steve Carell, Channing Tatum et Mark Ruffalo Sortie le 8 janvier

American Sniper

C

hris Kyle, tireur d'élite des SEAL, est envoyé en Irak pour protéger ses camarades. Il est si efficace, ses tirs sont si précis, que sa réputation est parvenue aux oreilles de l’ennemi, qui en retour a décidé de mettre sa tête à prix. Adapté d’une histoire vraie, interprété par un acteur au top de sa carrière (Bradley Cooper), réalisé par un grand cinéaste (Clint Eastwood), on aurait tort de ne pas se laisser tenter par cet American Sniper. n

Genre guerre I Film américain de Clint Eastwood avec Bradley Cooper et Sienna Miller Sortie le 15 janvier

Blackhat

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n hacker menace dangereusement la sécurité des marchés financiers. Le seul à pouvoir rivaliser est en prison. En échange de sa liberté, il va aider les autorités américaines et chinoises à l’arrêter. Le pitch est simple, l’acteur principal est habitué des gros blockbusters (Avengers, Thor) mais qu’on ne s’y trompe pas : avec Michael Mann (Heat) au scénario et à la réalisation, la qualité est toujours au rendez-vous. n

Genre thriller I Film américain de Michael Mann, avec Chris Hemsworth et Viola Davis Sortie le 15 janvier

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c ulture

k

Conte improbable, mais biographie bien réelle, Passeport n° 1 est l’histoire non romancée d’un privilégié au parcours riche en expériences étonnantes, voyages fabuleux, rencontres inattendues, et événements ahurissants qui traversent tout le XXème siècle.



30 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

ENTRE LES LIGNES

Jean-Pierre Ghio

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oland Philippe Hercule Jean-Marie Colonna Ceccaldi de Vescovato est né Prince, comme son patronyme nobiliaire à rallonge l’indique hautement et indiscutablement, une cuillérée d’or dans la bouche.

Qui plus est, comme un vrai bonheur ne vient jamais seul, une bonne fée s’est penchée sur son berceau pour lui accorder la beauté et une destinée de rêve à rendre jaloux les plus chanceux de la planète, tout ce grand monde de grands noms célèbres et fortunés qu’il a eu l’heur de côtoyer tout au long de sa longue existence. Comme par magie toujours au bon endroit au bon moment, le secret de la réussite, ce prince charmant est né en 1925 et se porte toujours comme un charme.

Au fil des pages, le secret de cette remarquable longévité d’état de grâce et de chance insolente nous sera-t-il révélé ?

Amours, gloire et beauté Le biographe a délaissé le choix d’un récit linéaire et chronologique pour un éclairage thématique en séquences, qui confère à l’ouvrage une dimension scénique. À lire, on se représente les images d’une série télévisuelle et l’on attend le réalisateur de génie qui en peaufinerait le scénario adaptable au petit écran. Tout y est prêt pour le spectacle : situations et rencontres hors du commun, aventures, rebondissements, rêve, dialogues surprenants, émotions…

Jean-Marie débuta dans l’existence par une

Il était une fois u



I 31 Passeport numéro 1 ou la biographie extraordinaire d’une figure bien singulière. En vente à Carnets d’Asie, la librairie de l’Alliance française de Bangkok.

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santé - Voiture - Moto - Maison - Bateau enfance heureuse, choyé par ses parents, visage d’ange, cheveux blonds comme les blés, qui lui valurent de figurer en 1928 au palmarès des plus beaux bébés Nestlé. Cela commençait très bien pour lui, même s’il n’en avait pas vraiment conscience. À 5 ans, lors d’une soirée au Casino de Paris où on l’avait amené, assis au premier rang, Joséphine Baker le fait monter sur scène pour danser avec elle devant toute la salle. Cela continuait plutôt très bien… À 17 ans, pendant la guerre, humanitaire précoce, secouriste de la Croix Rouge Française, il lui arrive d’assister les chirurgiens des champs de bataille. C’est l’occasion pour lui de s’aguerrir aux atrocités en maniant l’humour noir : « …on me demandait de tenir un pied qui finalement me restait dans la main… » - « …je me souviens qu’une fois, j’étais tellement fatigué, que je me suis couché et endormi dans un cercueil du fourgon Morgue … » La Croix Rouge lui remit une médaille !

antédiluvien et jusque dans l’ombre des chameaux du désert… Les pays de l’Europe, puis les États-Unis, où ses titres nobiliaires font un tabac auprès des médias et des paparazzi, sans qu’il ne fasse rien, déjà ! La particule avait du bon, à laquelle s’ajoutait le baise-main très français accordé aux femmes et qui les faisait toutes chavirer.

Sautons allègrement sur les multiples aventures américaines dignes d’un western d’Hollywood, pour retrouver notre aristocrate globe-trotteur successivement danseur au Crazy Horse Saloon, où sa plastique de jeune premier l’avantageait et lui offrit l’occasion de connaître toutes les stars du show-biz de l’époque, puis de le voir aux sports d’hiver menant une vie de dilettante et côtoyant tout le gratin des stations balnéaires. Certains deviendront de fidèles amis, sans parler des conquêtes féminines, qui lui rendront plus tard de nombreuses visites en Thaïlande...

Vient le temps des voyages...

Après la neige, la mer : une longue escale d’existence au Fort de Brégançon, pas encore maison de repos des Présidents de la République, et c’est reparti pour son premier tour du monde, comme un tour de piste du grand cirque de la vie, riche de découvertes et de rencontres époustouflantes avec des personnages célèbres ou qui allaient le devenir. Chance, encore et toujours, à la Loterie du Who’s Who international. Partout où il passe, il reste une attraction. Charisme ?

Pouvoir naturel de séduction ? Bonne étoile ?

Peut-être bien tout cela à la fois !

Ils s’enchaînent, tous azimuts, à pied, à cheval ou en voiture, en paquebot de luxe ou sur de vieux rafiots, en jet moderne ou en DC 3

Le paquebot Le Tahitien le conduira en Polynésie, au pays des vahinés, où chaque jour de la semaine sera un défilé

Après la guerre, vocation d’acteur, rencontres, histoire de rigoler un peu, avec Francis Blanche, Maurice Escande, Charles Dullin et quelques petites apparitions, déjà, dans des films de Robert Bresson ou de Jean Delaunay avec Edwige Feuillère et Jean-Louis Barrault. Belle gueule, on le compare à Jean Marais.

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32 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

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d’un vieux coucou délabré, qui vaut le détour littéraire ainsi que la marche à pied dans l’ombre portée d’un chameau.

Il convient de noter aussi que partout où il passe, son statut connu de Prince-Comte le fait accueillir et recevoir par les autorités diplomatiques, qui lui apportent leur aide et parfois même un sésame salvateur.

Son périple se poursuivra en Iran où il arrivera dans un train de marchandises, puis en Irak, en Syrie par le désert, en Turquie, où il se goinfrera de caviar tous les soirs.

Bilan : à son actif, 34 tours du monde !

Un temps rentré en France pour reprendre les affaires familiales, le voilà vite reparti pour de nouvelles expériences, il se met à écrire des articles, devient rédacteur et obtient une carte de Presse, ce qui lui donnera accès, entre autres, à une fête de Loy Khratong à Sukhothaï, présidée par des membres de la famille royale et par le Premier ministre de l’époque, Thaksin Shinawatra.

de conquêtes féminines, lui assurant une réputation de connaisseur qui lui vaudra d’être ensuite désigné comme membre d’un jury chargé d’élire Miss Australie, à Sydney.

Arrivé au Japon, il relatera les mœurs de cet Orient des extrêmes, savoureuses descriptions qui restent d’une brûlante actualité (les “ofuro”, bains très chauds japonais où l’on se promène dans le plus simple appareil, y sont pour quelque chose).

Au Vietnam, il croit manger du bœuf dans un “pho” local (soupe très populaire)…c’était du chien ! À Ceylan, il échappe de justesse à la morsure d’un cobra. En Birmanie, il rencontre Kroutchev et lui servira de photographe officiel, ce qui lui permettra de fixer sur la pellicule (à l’occasion de la visite d’un temple où le leader soviétique devait retirer ses chaussures) l’image de la petitesse ridicule de ses pieds. Cela deviendra un scoop ! À Calcutta, l’Armée du Salut lui sert de maison d’hôte, la seule à la propreté exceptionnelle dans un environnement de crasse et d’insalubrité totale.

À la fin de l’ouvrage, cerise sur le gâteau, le voilà au royaume du Siam, devenu Thaïlande en 1949. Après une description de la ville de Bangkok qui a perdu son surnom de “Venise d’Asie”, à cause du béton ayant recouvert la plupart des klongs, ces petits canaux sillonnant autrefois la cité, l’on remarque, une fois de plus, que son entregent lui fait rencontrer personnages importants, ministres et membres de la famille royale, dont il tire des récits élogieux.

En passant, il s’établira comme marchand d’art, import-export, nouvelle corde à son arc ou à son blason.

Ne pouvant toutes les énumérer, il faudra découvrir dans le texte les péripéties de ses voyages en Inde, au Népal, au Tibet, au Pakistan. On notera à la page 70, lors de son arrivée à Kaboul, la justification du titre de l’ouvrage Passeport numéro 1. Signalons en aparté son arrivée en Afghanistan à bord

En Thaïlande, ses contacts avec le monde diplomatique l’amènent à accueillir et à prendre en charge des personnalités françaises venues en visite officielle et c’est l’occasion de quelques anecdotes supplémentaires, dont certaines parfois croustillantes. Celles concernant un certain

En Siam

Roger Peyrefitte ne sont pas tristes.

Un des temps forts du livre est le passage plein d’humour consacré à Dame Emmanuelle, avec laquelle il eut une aventure. Pas celle du film éponyme, l’actrice Sylvia Krystel, mais la vraie, rédactrice de l’Histoire d’Emmanuelle, Marayat, femme du français Louis Jacques Rollet Andriane, qui resta son mari et fut sans doute aussi son nègre.

Ainsi qu’il est de mise dans tout bon conte de fées, vers la fin de l’histoire, on verra le mariage du prince charmant de 43 ans avec une jeune et belle princesse. Elle lui donnera un fils, naissant lui aussi avec une cuillérée d’or dans la bouche et sur le berceau duquel une bonne fée viendra se pencher, prouvant si besoin était que le karma atavique existe aussi chez les Farangs.

Après quelques nouvelles aventures de voyages, la famille s’établira à Tahiti jusqu’en 1982 où le Prince, métamorphosé en homme d’affaires avisé, investira dans des commerces très lucratifs.

Petite tache grise dans le panorama doré de son existence, en épilogue, le divorce du Prince, cause peut-être de son installation définitive en Thaïlande. Là encore, de nouvelles opportunités d’autres rencontres. Citons celle du commandant Cousteau, de passage à Bangkok avec sa Calypso, le célèbre navire océanographique et qui l’invitera à admirer les fonds sous-marins.

Notre bon Prince, apôtre de la tolérance et de la bienveillance, deux principes vertueux que sa mère lui enseigna et lui inculqua, ne pouvait en toute logique que venir terminer sa course au “pays des hommes libres”, l’ancien Siam, la nouvelle Thaïlande, après le tumulte des flots, le silence des dunes et les caprices du ciel.

Le Prince Comte Colonna a trouvé ici son havre de paix, son Éden, son Graal de Beauté, son Jardin des Délices. Dans Passeport numéro 1, il nous invite à partager avec lui cette belle chance d’humanité qui ne l’a pratiquement jamais quitté. Prince Colonna, nonagénaire, figure singulière… Privilégié… jusqu’au bout.

Respect !

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MUSIQUE

bonnes notes

mange-disques

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34 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

Christophe Chom's

Trois fans de Pink Floyd ont jeté une oreille méfiante sur The Endless River, le dernier album du groupe, bricolé avec des inédits. Les avis sont unanimes :

P

ink Floyd, Mozart associés du rock progressif, des Géants assurément.

Ils furent les premiers à comprendre l'importance du son. Il n'y a qu'à écouter un Genesis et un Pink Floyd de la même époque pour s'en convaincre. Mais Pink Floyd a cessé d'exister en 1979, après la sortie de The Wall. Depuis, deux membres sont morts (Rick Wright, Syd Barret) et un troisième a démissionné (Roger Waters, il y a… trente ans !). Folie des hommes et magie du marketing, le spectre du groupe hante toujours des stades pour des tournées à effectif réduit et les bacs à CD pour des œuvres testamentaires à répétition – cinq avec cet opus ! The Endless River constitue l'ultime hoquet de David Gilmour travesti en Pink Floyd.

pink floyd

endless river Parlophone, 2014

La face cachée de la thune ?

L

a vocation des "fonds de tiroir" est généralement d'y rester. Les oubliés de chefs d'œuvres n'ont pas passé le final cut à l'époque, pour une raison simple : ça n'était pas le meilleur. Alors accompagnés de chutes d'albums moyens et de nouvelles sessions de héros très fatigués, la sauce ne risquait pas de faire des étincelles.

Curieux patchwork en vérité que cette rivière sans fin de musique de supermarché.

Ironique qu'un groupe qui a réussi le

Welcome to the machine

tour de force de rendre populaires des morceaux de 20 mn finissent avec des titres d'une minute zéro sept, careful with that axe, David ! Les harmonies sont souvent fromageuses et les soli Have a Cigar, au bord des lèvres !

L'ensemble sonne comme un garage band essayant de faire du Pink Floyd, une sorte d'autoplagiat, mais sans l'inspiration ni la richesse qui firent la magie intemporelle de monuments comme Dark Side of the Moon.  Roger Ouateurz

On y respire parfois le parfum de Animals, on y trouve ça et là des traces de Dark Side et on pourra certes consacrer 6'17" à l'écoute de It's what we do (mais on n’est pas obligé). On ne sait pas ce qui est à l'origine de ce projet, l'envie du dernier tour de 64 pistes ou la pression fiscale, mais alors que le 1er titre de l'album s'appelle Things left unsaid, il faudrait rappeler à David Gilmour que "some things are better left unsaid". écoutez plutôt Wish you were here.  Raoul Volfoni



La mort du cygne et la chute du faucon noir

L

e dernier opus des Flamands Roses s’apparente à la BO d’un film sur les grands espaces. On le verrait bien illustrer un documentaire sur les baleines ou les rapaces, un film intimiste japonais ou un road movie en solo. La course sans fin d’un mec qui se perd au fond du désert australien. En route il rencontre un faucon, s’identifie à l’animal, la chaleur lui monte à

la tête, il délire, s’effondre et le film s’arrête.

Message : rentre chez toi et vas te coucher.

Le reste relève de la soupe tiède et sans saveurs, il manque le sel, le poivre pour relever cette composition un peu fade. Les nappes de synthé sont mielleuses à souhait, la gratte de Gilmour, larmoyante à pleurer et les mélodies limite supermarché. On ne

gardera pourtant que la plainte posthume à Richard Wright Louder than Words car « The sum of our parts, The beat of our hearts, Is louder than words». Voilà tout est dit.

Endless River est un long fleuve pas si tranquille, qui saoule sans enivrer et tape sur le système sans faire vibrer. Alors moi je vais me coucher. Sydonie Barette

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ACTUALITÉ

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MONDE

Si la mer est bien toujours la même, les moyens de l’affronter ont eux bien évolué.

Calculer sa route, connaître la météo, estimer sa vitesse… autant d’éléments essentiels pour la navigation et qui ont connu une amélioration fulgurante au cours des années.

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36 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

HIGH Tech

Christophe Chommeloux Marion Crozet

que le quotidien des gens dépourvus de sens de l’orientation : le GPS (Global Positioning System). Cependant, les premiers ne donnaient qu’une position latitude/ longitude, qu’il fallait ensuite reporter sur une carte papier, augmentant alors les risques d’erreur. Les cartes ont bientôt été intégrées dans les GPS, pour en faire l’outil que l’on connaît aujourd’hui.

Il y a une appli pour ça ?

(1ère partie)

les sextants changent...

A

vant d’être assistés par la technologie, les marins devaient bien faire avec les moyens du bord. Un baromètre pour voir venir les tempêtes grâce à la mesure de la pression atmosphérique, une carte papier, un compas, un sextant pour mesurer la position du navire. Et pour mesurer la vitesse de son embarcation, un marin utilisait le loch. Cet instrument est composé d’un flotteur attaché à une ligne et d’un sablier. En obtenant le temps que met le flotteur à parcourir une distance connue, on peut calculer la vitesse, certes approximative, du bateau.

Ces techniques connaissent d’ailleurs une seconde vie aujourd’hui avec des marins expérimentant le « low tech » et les modes de navigation ancestraux, sûrement pour répondre à cette question qui nous tarabusque : peut-on encore se passer de la technologie ? Des idées, Corentin de Chatelperron, jeune ingénieur français, en a plein et nous les partage à bord de Nomade des Mers pour une expérience « low tech » incroyable.  http://goldofbengal.com/  http://nomadedesmers.org/

La course à la précision Ce qui a changé au fil des années, c’est la précision des données récoltées. On ne dit

plus « je suis à peu près dans l’océan Indien », mais on connaît désormais exactement notre position, notre vitesse, notre cap, les conditions météo. Pour arriver à cela, il a fallu du temps, des expériences, des inventions.

Remontons un peu le temps pour s’intéresser tout d’abord à l’utilisation des ondes, comme le fait la radiogoniométrie.

Le fonctionnement est simple : on détermine la position du navire grâce à un émetteur radioélectrique et les ondes qu’il émet ou réfléchit. Une balise fixe peut alors déterminer la position de la balise embarquée grâce aux fréquences émises, avec une précision relative. Les marins ont ensuite connu la navigation avec le Loran (Long Range Navigation). Là encore le système utilise les ondes d’émetteurs fixes terrestres pour déterminer la position. C’est le temps de propagation des ondes entre deux émetteurs qui permet de connaître cette position. Aujourd’hui encore le Loran-C est utilisé en matériel de secours si les outils satellites sont hors service.

L’étape suivante que l’on connaît mieux est l’utilisation des satellites. Le premier système de navigation à les utiliser est SatNav. Révolutionnaire sur le papier, mais encore hésitant dans la pratique puisque la position du navire n’est connue qu’avec le passage d’un satellite. En somme il fallait être au bon moment au bon endroit ! Pas très efficace.

C’est alors qu’arrive cette invention qui a changé la navigation en même temps

La tendance actuelle est incontestablement à l’iPhone ou l’iPad. Les appareils Apple se sont imposés dans le paysage technologique et ont rapidement été utilisés pour tout.

Les applications couvrent les activités du quotidien, mais satisfont également les spécificités techniques pointues de différents corps de métiers. Il n’est pas rare de voir un médecin, un musicien, un professeur utiliser un iPad comme outil de travail. Les produits Apple ont fait leur chemin comme des outils fiables et complets. La navigation ne fait pas exception à leurs attributions. Et cerise sur le gâteau, les applications sont moins coûteuses que les appareils de grandes marques marines, ce qui rend l’iPad idéal pour les professionnels comme les plaisanciers.

Alors sur sa belle tablette, à quoi a-t-on accès ? Plus ou moins à tout ! Toutes les cartes marines du monde, un GPS avec sa position sur la carte, la vitesse et le cap, les informations sur les marées, la météo précise et régionale, une alarme si le bateau dérape de son mouillage…

Le mois prochain, nous ferons le point sur les logiciels et gadgets les plus utiles.  Avec http://orangeboat.jimdo.com Le portail nautique francophone de Phuket

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LE PARIS PHUKET I janvier 2015 I 37

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34 I LE PARIS PHUKET I MARS 2013 SORTIR 38 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

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Chom's Photos Max Tiverne & CLB

Fais bouger nos hanc

La venue du célèbre DJ Paul Oakenfold a permis de porter un coup de projecteur sur un des plus beaux ancefloors de Phuket, les pieds dans le sable et la tête dans les étoiles.

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igure de proue de l'immense resort de luxe Angsana Laguna Phuket, le Xana beach club jouit d'une situation exceptionnelle sur la sublime plage de Bangtao. On vient s'y livrer aux joies diurnes du beaching in style, comme lors du brunch du dimanche sur fond de saxophone, mais le magnifique cadre du Xana se prête également parfaitement aux agapes nocturnes et aux fêtes dignement arrosées.

Associé avec un des plus gros clubs de Singapour, Attica, le Xana propose d'ailleurs régulièrement des événements hors du commun dans le monde somme toute assez limité du clubbing phukétois.

En deux ans, on y a vu défiler aux commandes d'un sound system irréprochable une kyrielle de DJs exceptionnels, dont Celeste Siam, Nakadia, Dennis Ferrer, ou le regretté Frankie Knuckles...

Suite au succès de son set en avril 2013, le légendaire “Oakey” fut donc la tête d'affiche d'une soirée destinée à lancer la saison.

Nominé trois fois aux Grammy Awards

et célébré meilleur DJ au monde par DJ Magazine, Paul Oakenfold a fait les beaux jours du Cream à Liverpool, du Ministry of Sound de Londres, puis des plus grands clubs du monde, en particulier à Ibiza. Ce spécialiste d’une dance music flirtant avec la trance défendait son dernier album #FullOnFluoro, dont on se demandait si le titre fait allusion à son style de musique ou à son sourire carnassier ultra-brite.

Dance, dance, dance Le retour de Paul Oakenfold aux platines du Xana le 13 décembre était la soirée à ne pas rater pour les clubbers en mal de sensations ibizabrantesques. Le quinquagénaire multi award-graminé est d'ailleurs venu avec une figure de la connexion britanno-baléarique, le DJ et journaliste Iain Thomson, qui a clôt une soirée tranquillement warmupée par le résident Wii et par le pilier du Blow DJ Krypto, en pleine offensive de "Seduction". Étant de la même génération qu'Oakey, celle des vieux de la vieille des musiques

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koh phangan

 http://catchbeachclub.com I 39  www.xanabeachclub.com  http://vinylcafephuket.com/

nches, Xana night clubbers les bras en l'air, nous avons eu un peu de mal à digérer le cocktail #FullOnFluoro qui a évoqué à nos oreilles un savant mélange de Guetta et Jarre.

Une formule gagnante assurément, même si nous échangerions volontiers deux barils d'Oakey contre un seul baril de Nakadia.

électroniques et des vétérans de la rave, les deux DJs chroniqueurs du Paris Phuket avaient gardé une sensation désormais dépassée de la musique du bonhomme.

Il est vrai que la compilation de house new-yorkaise Ministry of Sound 2, les aventures Trance de Global Underground ou le lancement du label psychédélique Dragonfly remontent à tout juste 20 ans !

Là où un Dennis Ferrer, qui a su garder ses racines afro-underground, nous a envoûtés d'un set chaleureux et percussif, nous devons avouer que, seuls au milieu d'une foule enthousiaste de saturday

Si l'on met de côté cette approche purement artistique et donc résolument subjective sur le DJ d'un soir, le Xana est indiscutablement l'un des plus beaux endroits pour faire la fête à Phuket. Dès l'arrivée par les jardins de l'Angsana, la scénographie qui livre petit à petit la magie de la partie est parfaitement orchestrée. On passe d'abord en contrebas de la somptueuse piscine qui domine les lieux et constitue le meilleur poste d'observation. On approche ensuite progressivement à travers le bar jusqu'au dancefloor et à la scène installés dans le sable. Là c'est un véritable club à ciel ouvert qui livre aux danseurs toute la douce énergie de la nuit andamane...  www.facebook.com/XanaBeachClub

ACTUALITÉ

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40 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

village global

Christian Jallabert

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© Caroline Laleta Ballini

Êtres vivants au statut reconnu et désormais consommateurs sur un vaste marché, les animaux de compagnie représentent un poids économique de plus en plus important.

63 millions d’amis

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'humanité serait-elle à ce point si détestable que certains d'entre nous et de plus en plus nombreux semble-t-il, en viendraient à porter une attention toute particulière et sans cesse croissante aux animaux de compagnie ?

Serait-ce un palliatif ou une solution face aux difficultés de communiquer entre nous ?

Le développement des mondes virtuels, la déshumanisation des contacts et des échanges ainsi qu'un matérialisme outrancier nous ramènent finalement à une réalité animalière, vivante, attachante et réconfortante, qui revitalise les sentiments simples d'amour, de tendresse et d'espoir qui nous manquent.

En Asie, au Japon et en Corée, en Chine aussi, ainsi qu'en Thaïlande, une nouvelle tendance se dessine : aux couples hétéros ou homos vient s'ajouter une nouvelle catégorie : les "couples" hommes ou femmes et animaux de compagnie.

Ce mal-être qui nous habite et qui nous pousse à chercher des satisfactions que nous ne trouvons plus ou que nous ne partageons plus sur notre planète nous fait rêver d'un monde différent, où le bien-être reposerait sur une relation forte entre l'humain et l'animal, comblant le vide de la solitude.

Ce court préambule humano-animaliste montre clairement que notre bien-être est de plus en plus indissociable de celui de nos amis les bêtes.

La conception du bien-être animal a bien évolué au cours des dernières décennies et grâce aux sociétés de protection animale, le bien-être figure à présent dans les textes de loi européens et s'appliquent à tous les animaux, de production comme domestiques. L'animal est enfin considéré, non plus comme un simple objet, mais comme un être sensible, sujet aux sentiments et aux souffrances. Il est bon de noter qu'en France, l'Assemblée Nationale vient juste de valider la loi de changement de statut des animaux qui les fait passer de "bien meuble" à être vivant doué de sensibilité.

Il y a 60 ans, il n'y avait pas de grands marchés

liés aux animaux de compagnie. Le chat chassait les souris, le chien protégeait des voleurs et les furets servaient à la chasse.

Du statut d'auxiliaire au foyer, l'animal est passé à celui de compagnon et est souvent considéré comme un membre à part entière de la famille, voire comme un bébé.

D'ailleurs, beaucoup d'entre eux portent des prénoms de personnes et possèdent même leur page sur Facebook, voire sur des sites communautaires dédiés (dogbook, catbook, animal attitude, etc.).

Un marché pas du tout domestique Le marché a évolué au même titre que la relation. De la naissance au décès, l'animal est devenu un consommateur et les propriétaires soucieux de leur bonheur dépensent des sommes considérables, assurant le succès et la richesse de grands groupes agro-alimentaires et pharmaceutiques en Europe, aux États -Unis et maintenant en Asie.

Le premier aspect du marché concerne l'achat.

La solution la plus simple pour se procurer

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“Plus je connais les hommes, plus j'aime mon chien” résumait Pierre Desproges.

Les animaux de compagnie en France Un foyer sur deux possède au moins un animal : 63 millions d'animaux de compagnie 35 millions de poissons rouges 11,4 millions de chats 7 millions de chiens

© Caroline Laleta Ballini

Les races de chiens et de chats préférés des Français Les Chiens  Labrador  Yorkshire  Caniche  Épagneul breton  Berger allemand

Les Chats  Persan  Sacré de Birmanie  Mainecoon  Chartreux  Norvégien

Dépense moyenne/an Chien : 800 euros Chat : 600 euros

un animal de compagnie est de s'adresser à des particuliers. C'est facile et souvent gratuit. l'autre filière est celle des éleveurs professionnels ou semi-professionnels qui proposent des animaux dont les prix varient de quelques euros pour de petits rongeurs à plusieurs milliers d’euros pour des oiseaux rares et quelques fois même à plus de 100 000 euros pour des poissons extrêmement rares comme des "Kois" (poissons asiatiques). À part quelques cas particuliers, l'achat d'un animal ne représente qu'une petite partie des frais. La plupart des animaux de compagnie requièrent un habitat approprié. Cage, aquarium ou terrarium agrémentés de divers accessoires : pompes, filtres, fontaines. Pour les chiens et les chats : laisses, colliers, bacs à sable, litières, gamelles, etc. À cela viennent s'ajouter les frais de nourriture.

L’industrie du “petfood“ (aliments pour animaux) représente un énorme marché mondial de plusieurs dizaines de milliards par an, dépassant celui des nourrissons. À titre d'exemple, le groupe américain MARS, bien connu pour ses sucreries et autres barres

"Le Brunch" du Regent

Tout les dimanches de midi à 1600

de chocolat, commercialise les marques Pedigree, Wiskas, Royal Canin, etc. Il réalise un chiffre d'affaires annuel de plus de 13 milliards d’euros !

Pour une même espèce, différentes gammes d'aliments sont disponibles et une segmentation est proposée en fonction des goûts et de l'état de santé de l'animal : croquettes pour déficience rénale et urinaire, hyperthyroïdie, peaux sensibles, etc.

La nourriture pour chien, par exemple, peut coûter entre 1 et 17 € le kg en fonction de la marque et du type d'aliment. Les achats de nourriture "plus saine" (gamme vétérinaire, bio, etc.) sont en augmentation.

Au-delà des vaccinations, les soins médicaux constituent aussi un complément indispensable à ne pas oublier dans le budget. Ils sont presque aussi développés que pour les humains. De grandes cliniques offrent tous les examens possibles et toutes les interventions imaginables, y compris le traitement des cancers. Des compagnies d'assurance et de service funéraire sont également présentes sur ce marché en or.

Vous cherchez un endroit agréable pour passer un moment de détente le dimanche après-midi? �

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Mc Yulture STERE

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42 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

halo quoi !

Montri Thipsak

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สมัยอาณาจักรโยนกเชียงแสนถึงอาณาจักรล้านนา ถือว่าเป็นช่วงเวลา แห่งความรุง่ เรืองของพุทธศาสนาทีเ่ บ่งบานบนแผ่นดินสองฟากฝัง่ แม่น�ำ้ โขง มีการสร้างเจดียน ์ อ ้ ยใหญ่ ตกแต่งลวดลายสีสน ั และปูนปัน ้ ทีส ่ วยงาม ประดิษฐานอยูบ ่ นยอดดอยต่างๆให้เห็นอยูม ่ ากมาย ทำ�ให้รส ู้ ก ึ ได้ถงึ ความ ศรัทธาและวิถช ี ว ี ต ิ ของคนโบราณทีต ่ ง้ั มัน ่ ในพระธรรม

แมน้ำ�โขงสายน้ำ� แหงพุทธรรม

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ากสะพานมิตรภาพ ไทย-ลาว แห่งที่ 4 ที่ อำ�เภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย ไกล ออกไปราว 1 กิโลเมตร ทางทิศตะวันออก สามารถมองเห็นแม่น�ำ้ โขงไหลหักมุมเลีย ้ ว ซ้าย 90 องศา ถ้านัง่ เรือเข้าไปใกล้ๆ ตรง มุมโค้งน้�ำ มีลก ู เขาเล็กๆทีย ่ น ื เด่นปะทะสายน้�ำ ทีเ่ ชีย ่ ว วน บนฝัง่ สามารถมองเห็นบันไดพญานาคคูย ่ าวราว 40 เมตร ทอดตัวตรงยาวสูย ่ อดเขาวัดพระธาตุแม่ยา่ ม่อน นาคตัวขวามีหา้ เศียรสีทอง นาคตัวซ้ายมีเจ็ดเศียร สีเขียว พวกเขาคือพนักงานต้อนรับร่างใหญ่ทด ่ี ส ู ภ ุ าพ และน่าเกรงขาม ลำ�ตัวปกคลุมด้วยเกล็ด ด้านบนหัวและ ใต้คางมีหงอนยาว จากหัวถึงหางของพญานาคประดับ ด้วยลูกแก้วกลม ลำ�ตัวช่วงกลางลอยขึน ้ เปิดทางให้คน เดินลอดได้ เสาทีร่ องรับตัวพญานาคประดับด้วยลาย ปูนปัน ้ เป็นรูปเทวดา ยักษ์ และสัตว์ตา่ งๆในพุทธศาสนา และศาสนาพราหมณ์

นับกว่าพันปีผค ู้ น ไทย-ลาว ทีอ ่ าศัยอยูส ่ องฟากฝัง่ โขง เชือ ่ เรือ ่ งอภินห ิ ารของพญานาค ปัจจุบน ั ก็ยงั คงเป็นเช่น นัน ้ ความเชือ ่ ทีว ่ า่ พญานาคเป็นสัญลักษณ์แห่งความยิง่ ใหญ่ ความอุดมสมบูรณ์ ความมีวาสนา อีกทัง้ ยังเป็น สัญลักษณ์ของบันไดสูส ่ วรรค์ ชาวบ้านทีน ่ ย ่ี งั เล่าให้

ฟังว่า ทุกครัง้ หลังจากพระออกพรรษาก็จะมีการทำ�พิธี บวงสรวงพระธาตุและพญานาค ขณะทำ�พิธเี ชิญพญา นาคาขึน ้ จากเมืองบาดาลทีอ ่ ยูใ ่ ต้แม่น�ำ้ โขง สายน้�ำ ที่ ไหลเชีย ่ วและวนเป็นปกติอยูแ ่ ล้วจะทวีก�ำ ลังแรงขึน ้ ท้องฟ้าก็จะมีการแปรปรวนของก้อนเมฆ สายลม และ แสงแดด อย่างกระทันหัน หลายคนถ่ายรูปออกมา ได้ภาพลำ�แสงรูปร่างคล้ายพญานาคหรือเป็นเงาของ พระพุทธรูปอยูใ ่ นก้อนเมฆ ฯลฯ (เช้าวันที5 ่ พฤศจิกายน 57 ประมาณ 6 โมงเช้า ผูท ้ เ่ี ชือ ่ ว่าตัวเองเป็นลูกหลาน พญานาคจากทัว ่ สารทิศ ได้จด ั ให้มก ี ารทำ�พิธบ ี วงสรวง พญานาคาบริเวณริมแม่น�ำ้ โขงทีว ่ ด ั พระธาตุแม่ยา่ ม่อน ส่วนใหญ่เป็นพิธท ี างศาสนาพราหมณ์ หลังจากเสร็จ พิธท ี อ ้ งฟ้าทีค ่ รึม ้ ฝนอยูพ ่ ลันมีแสงสว่างจ้า จากนัน ้ เกิด พระอาทิตย์ทรงกลดลอยอยูใ ่ นท้องฟ้ารอบยอดเจดีย์ พระธาตุ ทำ�ให้เกิดความอัศจรรย์แก่ผเู้ ขียน จึงได้ถา่ ย รูปไว้ประกอบ) ยังมีบน ั ทึกไว้วา่ เมือ ่ วันที่ 24 มิถน ุ ายน พ.ศ. 2545 เวลาประมาณ 20.00น. มีผพ ู้ บเห็นพญานาค ถึง 9 คนในเวลาเดียวกันบริเวณทีอ ่ ยูใ ่ กล้ๆกับวัดแห่ง นี้ เพือ ่ เป็นสิรม ิ งคลผูค ้ นจึงได้สร้างศาลาปูพ ่ ญานาคาไว้ บริเวณทีพ ่ วกตนได้พบเห็นมัน มองจากมุมล่าง ตัวพระธาตุแม่ยา่ ม่อนมีสท ี องกระจาย

อร่ามไปทัว ่ สองนาคาทอดตัวเป็นสะพานดัง่ สือ ่ ไปสู่ ประตูสวรรค์ เปิดรับเหล่านาคาและมนุษย์ผแ ู้ สวงหา พุทธสัจจะสูแ ่ ดนแห่งนี้ แดนแห่ง พุทธรรม ทีม ่ ส ี ญ ั ลักษณ์พท ุ ธสถานพระธาตุเจดียท ์ ว ่ี จ ิ ต ิ ร งดงามยืนโดเด่นไปบนท้องฟ้า เป็นทีน ่ บ ั ถือกราบไหว้ ของพีน ่ อ ้ ง ไทย-ลาว

รูปทรงเจดียพ ์ ระธาตุ ฐานเจดียพ ์ ระธาตุมรี ป ู ทรง สีเ่ หลีย ่ ม มีประตูเข้าออกสีท ่ ศ ิ ฝาผนังด้านนอกตกแต่ง ด้วยปูนปัน ้ รูปเทวดาและยักษ์ ทาทับด้วยสีทอง ฝาผนัง ภายในมีลายปูนปัน ้ สีขาวอ่อนช้อยสวยงามทัว ่ ทุกทิศ ส่วนใหญ่บอกเล่าเรือ ่ งราวของพระพุทธเจ้า ตรงกลาง ในฐานเจดีย์ มีลายปูนปัน ้ เป็นรูปดอกบัว มีลก ู แก้วใหญ่ สีเขียววางอยูบ ่ นฐานดอกบัว เชือ ่ มกับเสาประดับลาย ปูนปัน ้ รูปเกล็ดพญานาค วางอยูบ ่ นฐานสีเ่ หลีย ่ ม ลูก แก้วสีเขียวเป็นสัญลักษณ์บง่ บอกว่าพญานาคาทีส ่ ถิตย์ อยูท ่ น ่ี ม ่ี ส ี เี ขียว เจดียพ ์ ระธาตุทส ่ี วยงามนีไ ้ ด้สร้างขึน ้ ครอบเจดียแ ์ ม่ยา่ ม่อนองค์เก่า ซึง่ ตรงกลางพระธาตุเก่า ้ ได้ลองเอาลูก มีบอ ่ น้�ำ เล็กๆ ก่อนบูรณะชาวบ้านสมัยนัน มะพร้าวใส่ลงในบ่อ ปรากฏว่าสามวันต่อมาลูกมะพร้าว นัน ้ ได้ไหลทะลุสแ ู่ ม่น�ำ้ โขง จึงเชือ ่ กันว่าใต้ผน ื ดินทีน ่ ค ่ี อ ื เมืองบาดาลทีม ่ พ ี ญานาคาอาศัยอยู่

LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015 I 45

© Montri Thipsak

44 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

ตัวเจดียพ ์ ระธาตุเป็นรูปทรงกระบอกสีเ่ หลีย ่ มยาววาง อยูบ ่ นฐาน มีพระปูนปัน ้ ปางต่างๆประดับบนตัวพระธาตุ อยูส ่ ท ่ี ศ ิ (ปางอุม ้ บาตร ปางรำ�พึง ปางถวายเนตร ปาง ห้ามญาติ) ส่วนปลายเจดียม ์ รี ป ู ทรงคล้ายระฆังคว่�ำ เปิดมุมสีท ่ ศ ิ แต่ละทิศมีพระพุทธูปปางสมาธินง่ั หันหน้าออกนอก ข้างในชัน ้ นีบ ้ รรจุพระบรมสารีรก ิ ธาตุ ส่วนยอดเจดีย์ ครอบด้วยฉัตรทอง 9 ชัน ้ มีฐานดอกบัวรองรับฉัตรอีก ที มองความงามโดยรวมแล้วทำ�ให้คด ิ ถึงความมัง่ คัง่ บริบรู ณ์ ความเป็นปึกแผ่น ความผาสุขของผูค ้ น เดินผ่านตัวพระธาตุ ลงเนินเขาอีกด้านหนึง่ ทีน ่ ม ่ี ี พระพุทธรูปสำ�คัญอยูส ่ ององค์ พระปริตร เป็นพระพุทธรูปทีไ ่ ด้จากการนำ�พระโบราณ ทีป ่ รักหักพังขุดพบได้จากแม่น�ำ้ โขง ส่วนพระเศียร แขน ขา และลำ�ตัว ทัง้ หมดนำ�มาประกอบกันใหม่ แล้วโบกปูนทับ ทาสีทอง เป็นพระพุทธรูปสีทองทีส ่ ง่า งดงาม เพือ ่ เสริมชะตา ดวงเมือง สร้างความร่มเย็นให้ ชาติและประชาชน เป็นสิรม ิ งคลแก่ผก ู้ ราบไหว้บช ู า เชือ ่ กันว่าเป็นศิรม ิ งคลช่วยให้ขจัด ทุกข์ โศก โรค ภัย (ตามความหมายของบทสวดบูชาพระรูปนี)้

พระจักพรรดิ์ เป็นพระทรงเครือ ่ งทรงกษัตริย์ มีนาคา เก้าเศียรหลากสีสน ั แผ่พงั พานอยูเ่ บือ ้ งบนเศียรพระ พญานาคาสีเขียวอยูต ่ รงกลางเป็นเจ้าแห่งเมืองบาดาล ทีน ่ ่ี องค์พระมีสข ี าว เชือ ่ กันว่าในยุคต่อไปผูค ้ นจะกลับ เข้ามาหาพุทธรรมมากขึน ้

ศาลาแม่ยา่ ม่อน ศาลาสีขาวเล็กๆอยูซ ่ า้ ยมือตามบันไดทางขึน ้ ด้านหน้า ข้างในมีรป ู ปัน ้ ของท่านผูส ้ ร้างเมืองนีเ้ มือ ่ พันกว่าปีทแ ่ี ล้ว มีต�ำ นานเล่าเกีย ่ วกับย่าม่อนว่า ตามเส้นทางยาวทีค ่ ด เคีย ้ วของสายแม่น�ำ้ โขงทีก ่ �ำ เนิดขึน ้ ในทิเบต จากเทือก เขาหิมาลัย บนภูเขาจีฟ ้ ู โดยมีแม่น�ำ้ จาคูและแม่น�ำ้ อาคู ไหลมารวมกัน ต้นน้�ำ ทัง้ สองสายมาจากเกล็ดก้อนหิมะ บริสท ุ ธิล ์ ะลายกลายเป็นน้�ำ ใสเย็น ไหลเลาะลงมาตาม หุบเขาใหญ่นอ ้ ย ระยะทางยาวประมาณ 4,900 กิโลเมตร มีชอ ่ื เรียกเป็นภาษาของไทลือ ้ ซึง่ เป็นชนชาติทอ ่ี าศัยอยู่ ริมแม่น�ำ้ โขงอย่างหนาแน่นในดินแดนสิบสองปันนาว่า “แม่น�ำ้ ล้านช้าง” คนจีนทัว่ ไปเรียกว่า “แม่น�ำ้ หลานซาง” มีความหมายว่า เป็นแม่น�ำ้ ทีไ่ หลเชีย ่ วกราก หลังพุทธกาล ศาสนาพุทธเริม ่ ได้รบ ั การศรัทธาอย่าง กว้างขวาง ส่วนหนึง่ ของการเผยแพร่พระพุทธศาสนา

ได้เดินทางมาด้วยสายน้�ำ โขง อันตรายจากกระแส น้�ำ สายนีม ้ ข ี า่ วให้ได้ยน ิ อยูเ่ สมอ แต่กม ็ อ ิ าจเสือ ่ มถอย ผูศ ้ รัทธาพระพุทธองค์ ผูร้ ะลึกพร้อมอุทศ ิ ตนเพือ ่ บอก ปรัชญาคำ�สอนอันยิง่ ใหญ่จงึ ทยอยออกเดินทาง พร้อม กับกฎแห่งธรรมชาติทพ ่ี ระพุทธเจ้าตรัสรูก ้ เ็ ริม ่ ทยอยออก เผยแพร่มาตามสายน้�ำ โขงเรือ ่ ยมา ประมาณ พ.ศ. 865 สมัยอาณาจักรล้านนามีอาณาเขต ครอบคลุมสองฝัง่ แม่น�ำ้ โขง ได้รวบรวมแว่นแคว้นต่างๆ ไว้ แต่ละแคว้นปกครองตนเองอย่างอิสระ อยูก ่ น ั อย่าง พีอ ่ ย่างน้องโดยยึดหลักพุทธธรรม ในสมัยนัน ้ ยอดดอย ใหญ่นอ ้ ยทัว ่ ไปได้มก ี ารสร้างเจดียพ ์ ระธาตุไปทัว ่ เมือ ่ แคว้นใดรุง่ เรืองผูค ้ นก็จะแสวงหาแผ่นดินเพือ ่ ตัง้ เมือง ใหม่ อีกทัง้ ยังนำ�พระพุทธศาสนาไปยังดินแดนอืน ่ ทีพ ่ วก เขาไปถึงด้วย แม่ยา่ ม่อนเป็นชาวไทยพวน เป็นลูกสาวของเจ้าแคว้นๆ หนึง่ ในดินแดนสิบสองปันนา อาณาจักรล้านนา เธอ เป็นผูม ้ ใ ี จศรัทธาในพุทธศาสนาเป็นอย่างมาก เมือ ่ บ้านเมืองทีเ่ ธออาศัยอยูร่ งุ่ เรืองขึน ้ เธอได้วางแผนเพือ ่ สร้างเมืองใหม่ บนแผ่นดินใหม่ เธอและน้องสาวจึงได้ จัดขบวนเรือบรรทุกสัมภาระและบริวารหลายร้อยคน พร้อมพาพระบรมสารีรก ิ ธาตุลอ ่ งมาตามแม่น�ำ้ โขงทีค ่ ด

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เคีย ้ ว รอนแรมมาในสายน้�ำ โขงอยูห ่ ลายวัน หลายราตรี จนมาถึงบริเวณปากแม่น�ำ้ อิงที่ ไหลมาบรรจบกับแม่น�ำ้ โขง กองเรือได้ลอ ่ ง มาพบกับกระแสน้�ำ วน ทีม ่ วนตัวเป็นวงแหวน กว้างและลึกมาก เพราะช่วงระยะนีข ้ องแม่น�ำ้ ทำ�มุมหักศอกมากกว่า 90 องศา เรือหลายลำ� ในอดีตทีฝ ่ น ื ผ่านต้องอัปปางทีน ่ ่ี ย่าม่อนจึงใช้ ให้หยุดขบนเรือแล้วขึน ้ ฝัง่ เธอพูดกับผูต ้ ด ิ ตาม ทัง้ หมดว่าเราจะสร้างเมืองใหม่ทน ่ี ่ี ไม่นานหลัง จากสร้างเมืองเสร็จ เพือ ่ เผยแพร่ค�ำ สอนของ พระพุทธองค์ เธอจึงได้สร้างเจดียพ ์ ระธาตุขน ้ึ มาสององค์คอ ื เจดียพ ์ ระธาตุแม่ยา่ ม่อน สร้าง อยูบ ่ นยอดดอยเตีย ้ ๆติดกับแม่น�ำ้ โขง และเจดีย์ พระธาตุเป๊าะนางหรือพระธาตุศรีสามเมือง (เป็นดัง่ ศูนย์กลางของเมืองเชียงของ เมืองเวียง แก่น และเมืองห้วยทราย ปัจจุบน ั อยูใ ่ น สปป. ลาว ) สร้างอยูบ ่ นดอยสูงชัน ห่างจากพระธาตุ แม่ยา่ ม่อนประมาณ 1600 เมตร

แม่ยา่ ม่อนกับพญานาคา หลังจากความสุขอยูก ่ บ ั ชาวเมืองมานาน วัน หนึง่ ทัว ่ เมืองได้มข ี า่ วล่�ำ ลือเรือ ่ งพญานาคออก

มาทำ�ร้ายและฆ่ากินมนุษย์ ย่าม่อนได้ทราบ ข่าวนี้ เธอมีใจต้องการช่วยเหลือชาวเมือง จึง ตัง้ อธิษฐานจิตขอให้เธอได้ชว ่ ยชาวบ้านให้ พ้นทุกข์ภย ั ครัง้ นีด ้ ว ้ ย ไม่นานต่อมาขณะที่ แม่ยา่ ม่อนเดินอยูร่ ม ิ แม่น�ำ้ โขงก็ได้ยน ิ เสียง ร้องขอความช่วยเหลือมาจากสาย เมือเธอเดิน ตามเสียงโอดโอยนัน ้ ไป ก็ได้พบกับพญานาค โชคร้ายตัวหนึง่ ติดอวนตาข่ายอาคมของผู้ เคียดแค้น ด้วยจิตมีเมตตาแม่ยา่ ม่อนเดินลง ไปในแม่น�ำ้ โขง ปากร่ายวิชาอาคม มือปลด พันธนาการให้นาคใหญ่ หลังจากนาคได้รบ ั ความช่วยเหลือแล้ว แม่ยา่ ม่อนขอสัญญาจาก นาคสองข้อคือ ให้รก ั ษาศีล และให้เลิกทำ�ร้าย คน พญานาครับปาก ก่อนทีพ ่ ญานาคกลับคืน สูเ่ มืองบาดาลมันได้มอบขมิน ้ ห่อใหญ่ให้แม่ยา่ ม่อนเพราะว่ามีจต ิ เมตตาช่วยเหลือตน ตามทางเดินขึน ้ ฝัง่ แม่ยา่ ม่อนรูส ้ ก ึ ว่าห่อผ้าที่ ห่อขมิน ้ ไว้เริม ่ หนักขึน ้ เรือ ่ ยๆ นางจึงได้เปิดห่อ ผ้าออกดู แต่กต ็ อ ้ งประหลาดใจเพราะขมิน ้ สี เหลืองห่อใหญ่ได้กลายเป็นทองคำ�ทีส ่ อ ่ งสว่าง ด้วยความศรัทธาในพุทธศาสนาทีม ่ ก ี �ำ ลังเหนือ สิง่ อืน ่ ใดในตัวเธอ แม่ยา่ ม่อนจึงได้น�ำ ทอง

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ทัง้ หมดเป็นทุนรอนเพือ ่ สร้างวัดและเจดียพ ์ ระธาตุขน ้ึ หลายร้อยปีผา่ น ชุมชนเจริญเติบโตขึน ้ พร้อมกับวัดวา อารามทีง่ ดงาม แต่ในทีส ่ ด ุ ก็เกิดศึกสงครามขึน ้ ทีน ่ ่ี ทำ�ให้ ผูค ้ นต้องทิง้ บ้านทิง้ เมืองจนทีน ่ ก ่ี ลายเป็นเมืองร้าง พระ ธาตุทแ ่ี ม่ยา่ ม่อนได้สร้างไว้กท ็ รุดโทรมเพราะไร้ผด ู้ แ ู ล ยอดเจดียพ ์ ระธาตุหก ั พังลงมา ตัวเจดียถ ์ ก ู ขุดเจาะเพือ ่ หาสมบัติ มีตน ้ ไม้ขน ้ึ ปกคลุมไปทัว ่ กระทัง่ แปดปีทผ ่ี า่ นมาได้มพ ี ระธุดงค์รป ู หนึง่ ได้จาริกผ่าน มาบริเวณนี้ เห็นเจดียร์ า้ งก็รไ ู้ ด้ทน ั ทีวา่ ทีน ่ เ่ี คยเกีย ่ วข้อง กับพุทธสถานมาก่อนในอดีต จึงปักกลดใกล้กบ ั ป่าช้า ทีอ ่ ยูไ ่ ม่ไกลกับเจดียโ์ บราณ บริเวณทีป ่ ก ั กลดอยูใ ่ กล้ ต้นไม้ใหญ่สามต้น คืนนัน ้ พระรูปนัน ้ ได้นม ิ ต ิ ไปว่า มี พญานาคาเลือ ้ ยขึน ้ มาจากแม่น�ำ้ โขง แล้วเอ่ยปากให้ ตนบูรณะวัดและเจดียพ ์ ระธาตุขน ้ึ มาใหม่ มิหนำ�ซ้�ำ ใน นิมต ิ คืนต่อๆมาเกีย ่ วกับแม่ยา่ ม่อน ว่ารอคอยตนนานกว่า พันปี เดินทางกลับมาทีด ่ น ิ แดนแห่งนีเ้ พือ ่ บำ�รุงศาสนา พระธุดงค์รป ู นัน ้ ได้รบ ั คำ�สัญญากับนาคและแม่ยา่ ม่อน ทีจ ่ ะบูรณะทีน ่ ่ี ท่านจึงได้รวบรวมญาติโยมผูใ ้ จบุญทัง้ หลายสร้างสะพานพญานาคและเจดียพ ์ ระธาตุทส ่ี วยงาม ต่อมาจนสำ�เร็จ พระธาตุเป๊าะนาง เราต้องเดินขึน ้ ไปตามทางทีส ่ งู ชันมาก มีบน ั ไดปูนบางช่วง สองข้างทางขึน ้ เป็นป่าเบญจพรรณ ทีส ่ มบูรณ์ ยังเห็นการลักลอบตัดไม้มค ี า่ บริเวณนี้ บนยอด ดอยพบตัวพระธาตุปรักหักพัง อิฐแดงทีผ ่ พ ุ งั ลงได้ถก ู เก็บ รวมกันวางเป็นแถวๆคล้ายกำ�แพงหลายชัน ้ ทำ�ให้รบ ั รูไ ้ ด้ถงึ ความยิง่ ใหญ่ของเจดียใ ์ นอดีต ส่วนฐานถูกขุด เจาะหาสมบัติ ได้รบ ั ความเสียหายมาก มุมมองจากยอด เขาสามารถมองเห็นแม่น�ำ้ โขงทีค ่ ดเคีย ้ ว ไหลผ่านตลาด เชียงของและแขวงบ่อแก้วของลาว ทางซ้ายมือมีแม่น�ำ้ อิงไหลมารวมกับแม่น�ำ้ โขง มีสะพานมิตรภาพ ไทย-ลาว แห่งที่ 4 ทอดตัวยาวเป็นฉากหลัง มีเรือ ่ งเล่ามานานเกีย ่ วกับพระธาตุเป๊าะนางว่า สมัยทีม ่ ี การเริม ่ สร้างพระธาตุเป๊าะนางนัน ้ พวกชายหนุม ่ และ หญิงสาวทีม ่ จ ี ต ิ ศรัทธา เดินทางมาจากเมืองต่างๆเพือ ่ ร่วมกันสร้างพระธาตุทอ ่ี ยูบ ่ นยอดเขาสูงชัน ตามทาง

เดินขึน ้ สูย ่ อดดอยนัน ้ หญิงสาวหลายคนไม่สามารถปีน เขาไหว พวกชายหนุม ่ จึงให้เธอขีห ่ ลังของเขาขึน ้ ไป จนถึงยอดดอยเพือ ่ สร้างพระธาตุรว ่ มกัน ศรัทธาของผู้ มีใจเดียวกัน ทีร่ ว ่ มกันช่วยเหลือกันสร้างเจดีย์ ก่อเกิด เรือ ่ งราวแห่งความรักอันยิง่ ใหญ่ของหลายร้อยคูข ่ น ้ึ ที่ นี่ หลายคนขึน ้ มาสักการะเจดียพ ์ ระธาตุเพราะเชือ ่ ว่าจะ ทำ�ให้ความรักสมหวัง (คำ�ว่า ”เป๊าะ” ในภาษาคำ�เมือง ภาคเหนือหมายถึง การให้ขห ่ี ลัง หรือขีโ่ ก่ง “เป๊าะนาง” จึงหมายถึงให้นางขีห ่ ลัง) เพราะศรัทธาอันยิง่ ใหญ่ได้สร้างความรุง่ เรืองให้ อดีต เพราะรากพันธุค ์ อ ื ทีม ่ าบอกความเป็นตัวตนโดย วัฒนธรรม ดังนีค ้ วามรูแ ้ ละประสบการณ์ของบรรพบุรษ ุ ย่อมมีคา่ กับชนรุน ่ หลังเสมอ

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L’aura du Nâga Surplombant le Mékong, fleuve de la morale bouddhiste, la pagode fantastique de Phra That est reconnue comme étant un monument sacré, autant pour les Thaïlandais que pour les Laotiens.

Elle se fond dans le ciel où apparaît parfois un signe du mythique serpent polycéphale...

L

a période la plus glorieuse du bouddhisme s’écoula de l’époque du royaume Yonok Chiangsaen à celle du royaume de Lanna. De nombreuses pagodes en stuc furent édifiées des deux côtés du fleuve sur des sommets de montagne, comme témoins de la foi des ancêtres qui vivaient au rythme et dans la croyance des sermons du Bouddha. À environ 1 km à l’est du quatrième pont de l’amitié lao-thaïlandaise (le pont de Houei, qui relie la province de Chiang Rai en Thaïlande et la ville de Houei Sai, dans la province laotienne de Bokeo) et jusqu’au district de Chiang Khong, on peut apercevoir le fleuve Mékong qui s’écoule en suivant une courbe à 90 degrés sur la gauche.

Si l’on s’approche par bateau, au pied d’une petite colline qui lutte au milieu du tourbillon d’un fort courant, on apercevra un escalier à la forme de deux Nâgas d’une longueur de 40 m qui se dirige vers le

sommet du temple Phra That Mae Ya Mon. Le Nâga de droite possède cinq têtes dorées, celui de gauche sept têtes vertes.

Avec leur apparence polie et majestueuse, nos hôtes semblent être les maîtres du monde. Leurs corps sont couverts d’écailles et leurs têtes et mentons ornés de larges crêtes. De la tête jusqu’à la queue, ils sont décorés de billes. Le torse de chaque Nâga est dressé, formant un toit protecteur sous lequel les visiteurs peuvent passer à l’abri.

Les poteaux qui les soutiennent sont en stuc, sculptés en formes d’anges, de géants et d’animaux mythologiques bouddhistes et brahmanistes.

Il suffira d’un signe...

Depuis plus de mille ans, les Thaïlandais et les Laotiens des deux rives du fleuve croient que les Nâgas sont capables d’accomplir des miracles. D’après eux, le Nâga est le symbole de la suprématie, de l’abondance et de la chance. Il

représente le symbole de l’ascension pour atteindre le Nirvana. Les villageois racontent qu’après la fin de chaque retraite bouddhique des moines, ils organisent une cérémonie afin d’apaiser la pagode et le Nâga. Durant la cérémonie où le Nâga est invité à sortir de son royaume des ténèbres au-dessus du fleuve Mékong, le tourbillon provoqué par le fort courant devient deux fois plus fort, le soleil disparaît, le ciel s’assombrit et soudainement se couvre de nuages, le vent souffle...

Certains prétendent avoir pris des photos où apparaissent la forme du Nâga ou la silhouette de Bouddha dans le ciel.

Le matin du 5 novembre 2014, vers 6 heures du matin, des personnes qui sont convaincues être des descendantes du Nâga et qui venaient de plusieurs régions du pays organisèrent une cérémonie au temple Phra That Mae Ya Mon pour apaiser le Nâga, au bord du Mékong. La plupart du temps ce sont des cérémonies brahmanistes. Après la cérémonie,

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© Sukit Sukrakarn

aqua culture

le ciel gris s’éclaircit et un magnifique soleil s’installa dans le ciel. Puis une couronne solaire auréola le sommet de la pagode, ce fut tellement impressionnant que les gens en prirent des photos.

Il est enregistré également que le 24 juin 2002 vers 20h00, 9 personnes ont vu le Nâga près du temple. Forts de leur croyance, des fidèles y firent construire le pavillon du Poo Phraya Nâga.

L’antre du nâga Si on la regarde depuis sa base, la pagode Mae Ya Mon nous apparaît toute dorée. Les deux Nâgas s’y allongent, comme le pont qui mène au paradis pour y accueillir les êtres humains qui recherchent la vérité dans les enseignements des principes bouddhistes, pour diffuser sa morale au monde.

La base de la pagode Phra That est carrée, avec ses 4 portes d’entrée de chaque côté. Le mur extérieur est décoré en stuc représentant des anges et des géants. Le mur intérieur est orné d’un fin stuc blanc sur tous les côtés. Sur la plupart on raconte l’histoire du Bouddha. Au milieu de la pagode, sur une base carrée, une fleur de lotus en stuc, ornée d’une grande bille verte en son centre, est reliée à des poteaux

sculptés en forme de crête du Grand Nâga.

La bille verte signifie que le Nâga qui y habite est de couleur verte.

Cette magnifique pagode fut construite pour recouvrir l’ancien temple de Mae Ya Mon. À l’origine, il y avait un petit bassin au milieu des anciens bâtiments. Avant de la restaurer, les villageois avaient mis une noix de coco dans le bassin. Trois jours plus tard, la noix de coco fut retrouvée dans le fleuve Mékong. D’où la croyance qu’à cet endroit se trouve le royaume des ténèbres, où réside le Nâga.

La pagode est en forme d’un long cylindre posé sur une base décorée de statues de Bouddha aux différentes postures, dirigées dans les 4 directions : Bouddha tenant un bol d’aumône, Bouddha debout avec les mains croisées sur la poitrine, Bouddha debout avec les mains posées sur ses genoux et Bouddha debout avec les bras collés au corps, les avant-bras à 90°, main relevée, doigts joints, paume vers l’extérieur.

Le sommet de la pagode est ouvert sur les 4 directions et à chacune d’elles se tient une statue de Bouddha assis, la tête tournée vers l’extérieur. À cet étage se trouvent des reliques de Bouddha et à sa

now

visa run to

pointe, la pagode est protégée par une ombrelle dorée royale à 9 étages dont la base adopte la forme d’un lotus. Cette beauté est là pour nous rappeler la prospérité, la solidarité et le bonheur de tous.

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En descendant de la pagode par l’autre côté de la colline, on découvre deux statues importantes de Bouddha : Phra Parit, une ancienne statue de Bouddha en only ruine qui fut trouvée dans le fleuve Mékong. On a réassemblé chacune de ses différentes parties : la ID : evevisarun tête, les membres et le corps, ressoudés avec du ciment et peints en or. Phra Parit est une statue dorée élégante qui porte bonheur, concerne le destin, la fortune de la ville et ramène la paix pour le peuple et la patrie. Ceux qui la vénèrent croient (อิน) (comme il qu’elle chasse le malheur etIn la maladie Booking est indiqué dans 094-586-9494 le texte de la prière dédiée à cette EVE Visa Tour statue). line ID : evevisarun LIMITED PARTNERSHIP Phra Jakkaphat : une statue de Bouddha habillée avec des ornements L’Éveillé est représenté eXpress visaroyaux. eXtension assis en position de méditation, protégé par le Reservation Vehicle Service Tour Service Nâga vert du milieu, gouverneur du royaume des Hotel Boat, Car Phi Phi Island ténèbres. Le bouddha est en blanc.

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à gauche de l’escalier, sur l’entrée de devant, Tel.: 076-289 201 Fax: 076 383 651 on

trouve une statue de la fondatrice la cette ville, Email: evevisarun.keng@gmail.com www.evevisarun.com

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il y a plus de mille ans. Selon le récit de Mae Ya Mon, le fleuve Mékong prend sa source au Tibet et serpente longuement, de la chaîne de l’Himalaya sur la montagne de Gifu où les rivières Jaku et Aku se rejoignent. Cette source de neige pure fond en eau claire froide et coule en traversant les montagnes sur environ 4 900 km. Le peuple Tai Lu, qui habite sur le territoire de Sib Song Panna au bord du Mékong, appelle ce fleuve « Lan Chang ». Les Chinois en général l’appellent le fleuve « Lan Sang », ce qui veut dire «le fleuve au fort courant».

Le bouddhisme s’est largement propagé sur le Mékong dont le dangereux courant est bien connu.

Mais cela n’empêcha pas la diffusion de la foi en Bouddha car ses partisans étaient prêts à donner leur vie pour transmettre son enseignement et sa grande philosophie.

En 322, le territoire du royaume de Lanna s’étendait sur les deux rives du Mékong, englobant plusieurs régions. Chaque région était administrée de façon autonome et elles vécurent ensemble comme frères et sœurs, suivant les préceptes de la morale bouddhiste. À cette époque, des pagodes ont été édifiées sur les collines et si une région devenait plus florissante, si le peuple occupait un nouveau territoire, créait une nouvelle ville, le bouddhisme était automatiquement diffusé dans ce nouveau territoire.

Mae Ya Mon était une Thaï Phuan, une fille d’une région du royaume de Lanna. Quand sa région devint plus prospère, inspirée par sa grande foi dans le bouddhisme, elle planifia de créer une nouvelle ville sur un nouveau territoire. À l’aide de sa sœur, elle organisa un convoi de bateaux. Une centaine de personnes accompagnées de reliques du Bouddha naviguèrent sur le sinueux Mékong pendant plusieurs jours jusqu’à l’endroit où la rivière Ing rejoint la mère de tous les fleuves.

C’est là, à l’endroit où le fleuve amorce un virage à 90 degrés et où beaucoup de bateaux coulèrent par le passé, que le convoi dut faire face à un immense

et profond tourbillon. Mae Ya Mon fit donc arrêter son convoi et tous débarquèrent. Elle avait l’idée d’établir une nouvelle ville et réalisa son projet.

Elle fit construire deux temples pour y diffuser l’enseignement de Bouddha : la pagode Mae Ya Mon sur une petite colline près du Mékong et, à une distance de 1600 mètres, sur une plus haute, la pagode Phra That Poa ou Phra That Sri Sam Muang (qui est considérée comme le centre spirituel des villes de Chiang Khong, Vieng Kaen et Huay Sai et qui se trouve sur le territoire de la République Démocratique Populaire du Laos).

Mae Ya Mon et le grand Nâga Après avoir vécu heureuse avec son peuple, Mae Ya Mon apprit un jour par la rumeur qu’un grand Nâga avait blessé et mangé des gens. Elle voulut aider son peuple et fit un vœu pour que les villageois puissent se sauver de cette menace. Un jour qu’elle se promenait au bord du fleuve Mékong, elle entendit quelqu’un dans l’eau qui demandait de l’aide, elle localisa le cri et trouva un malheureux Nâga qui avait été pris dans le filet de pêche magique de quelqu’un qui était en colère contre lui. Prise de pitié, Mae Ya Mon entra dans le Mékong et le libéra du filet. Elle lui demanda alors deux faveurs, qu’il accepta : respecter les préceptes du Bouddha et de ne plus blesser personne. Avant de retourner dans le monde des ténèbres, il lui offrit un grand paquet de curcuma pour la remercier de son aide.

Sur le chemin du retour, Mae Ya Mon se rendit compte que le paquet devenait de plus en plus lourd, elle l’ouvrit et fut heureusement surprise quand elle constata que le curcuma s’était transformé en or étincelant. Pour honorer sa grande foi dans le bouddhisme, Mae Ya Mon prit alors cet or pour faire construire le temple et la pagode Phra That.

Des centaines d’années se sont écoulées depuis.

Quand la guerre arriva sur ce territoire, les villageois durent quitter leurs maisons et leur ville, qui devint déserte. La pagode construite par Mae Ya Mon

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Les ateliers du Club des Mousquetaires Tous les samedis matins de 9h à 12h30: cours de français jeux de société théâtre comédie musicale audio-visuel karaté mini-club (3-5 ans) bibliothèque enfants

déclina alors par manque d’entretien. Le sommet de la pagode s’effondra, elle fut pillée par des chercheurs de trésor et fut recouverte par la végétation.

Il y a huit ans, un moine parti en pèlerinage trouva la pagode abandonnée.

Il reconnut tout de suite un lieu bouddhiste et y planta son parasol de moine, à côté de trois grands arbres, près du cimetière proche de l’ancienne pagode. Il y eut une vision : un grand Nâga qui voguait dans l’eau sinueuse du Mékong lui demanda de restaurer le temple et la pagode. Puis, les nuits suivantes, il fit des rêves où apparaissait Mae Ya Mon, après plus de mille ans d’attente, pour lui demander de l’aide afin de maintenir le bouddhisme. Le moine lui promit, ainsi qu’au Nâga, de restaurer les lieux. Il demanda alors de l’aide à des personnes charitables, pour édifier le pont du Nâga et reconstruire la pagode.

L’amour, toujours...

Au sommet de la montagne se trouve une autre pagode en ruine, que l’on découvre en grimpant un chemin très escarpé où apparaissent, à certains endroits, quelques escaliers de pierre et qui est bordé des deux côtés par une forêt mixte où l’on constate les stigmates du déboisement illégal. Les briques rouges cassées ont été entassées comme des murs, sur plusieurs épaisseurs, ce qui donne une idée de la taille de la pagode par le passé. Les fondations ont en revanche été très endommagées, probablement par des chercheurs de trésor.

Depuis le sommet de la montagne, on peut voir le fleuve serpenter à travers le marché Chiangkhong et le district de Bo Kaew, au Laos. À gauche, le fleuve Ing rejoint le Mékong et le quatrième pont de l’amitié laothaïlandaise qui s’allonge en arrière-plan.

Beaucoup de récits racontent que pour construire les pagodes de Phra That Poa Nang, de jeunes hommes et femmes, animés par la foi, voyagèrent depuis de nombreuses villes pour apporter leur aide. Beaucoup de femmes eurent des difficultés pour monter ce chemin difficile aussi les hommes les portèrent sur leurs dos jusqu’au sommet afin de construire ensemble la pagode (le mot « Poa » en dialecte du nord de la Thaïlande signifie porter sur son dos. « Poa Nang » signifie donc porter une femme sur son dos).

La bonne volonté de ces personnes qui, dans un même élan du cœur, finirent la construction de la pagode, se transforma en de multiples histoires d’amour et résulta dans la constitution d’une centaine de couples. Beaucoup viennent désormais ici pour y trouver l’amour...

Les ateliers du Club des Mousquetaires encouragent la pratique du français de manière créative et ludique, auprès

des jeunes francophones de Phuket.

A l’Alliance Française de Phuket 3 Thanon Pattana Soi 1, Phuket ville 076-222-988 phuket@alliance-française.or.th

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Les amphibiens et les r

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Sàt Sàtúen Nám Sàtúen Bòk Láe S

สั ต ว์ ส ะเทิ น น้ ำ � สะเทิ น บก และสั ต

เต่าบก (Tào Bòk) กระดอง (Krà Dong) เต่าทะเล (Tào Thále) จระเข้อล ั ลิเกเตอร์ (Jórakhê Aliketoe) จระเข้ (Jórakhê) กิ้งก่า (KîngKà)

26 La tortue terrestre (ลา ตอร์ตูเอ่อะ) a La carapace (ลา การาปาซเซ่อะ) 27 La tortue aquatique (ลา ตอร์ตูเอ่อะ) 28 L’alligator (ลัลลิกาตอร์ี) 29 Le crocodile (เลอ คร็อกโคดีล) 30 Le lézard (เลอ เลซาร์)

กิง่ ก่าอิกว ั นา (KîngKà Ikwana) ลูกอ๊อด (Lûk Ŏt) กบ (Kòp) ซาลามานเดอร์ (Salamandoe) งู (Ngu) งูหางกระดิ่ง (Ngu Hăng Krà Dìn)

31 L’iguane (ลีกวนเน่อะ) 32 Le têtard (เลอ แต็ตตาร์) 33 La grenouille (ลา เกรอนุยเย่อะ) 34 La salamandre (ลา ซาลามองเดร่อะ) 35 Le serpent (เลอ แซร์ปองต์) 36 Le crotale (เลอ โครตาลเล่อะ)

 © Montri Thipsak

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Boulangerie Pâtisserie française

e Sàt Lúeai Khlan

สั ตว์ เ ลื ่ อ ยคลาน งูเห่า 37 Le cobra (เลอ โกบร้า) (Ngu Hào) งูเหลือม 38 Le boa constricteur (เลอ โบอา กงสตริกเตอร์) (Ngu Luĕam) Transcription du thaï en écriture latine Le son « u » n’existe pas dans la langue thaïe.

La lettre « u » se prononce donc « ou ».

Le son « e » n’existe pas dans la langue thaïe.

La lettre « e » se prononce donc « é ».

La voyelle composée « uea » se prononce « eu-a » La voyelle composée « ae » se prononce « è » La voyelle composée « ai » se prononce « aï » Les « h » sont aspirés Les « r » sont roulés

+66 (0)86 641 5007

5/17 moo 3, T. Maret, Ban Lamai,

Koh Samui , Thaïlande 84310

c ulture

FIAC 2014

Jeremy Opritesco

Fondation Vuitton

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

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À Paris, comme dans toute la presse internationale,

pour une fois tout le monde s’accorde : la capitale française a vécu une exceptionnellement folle semaine de l’art à l’occasion de la FIAC.

P

our sa 41ème édition, la Foire d’art contemporain parisienne a de nouveau dépassé toutes ses concurrentes, comme Art Basel (Bâle, Miami, Hong Kong) ou la Frieze (New York, Londres), avec un nouveau record d’affluence : 75 000 visiteurs sous la coupole du Grand Palais !

Mais cette semaine de l’art fut bien plus que la FIAC. C’est un peu comme si tout le monde s’était donné le mot, des grands projets institutionnels aux petites galeries, en passant par les maisons de vente : chacun a voulu sa part d’effervescence au cours d’une semaine où il fallait briller, coûte que coûte. Alors Paris, loin de l’image de morosité que peut parfois véhiculer la France de 2014 à l’étranger, est redevenue la capitale trépidante qu’on se plait à imaginer, avec musées et lieux culturels, hôtels et restaurants pleins à craquer tous les jours.

Branché, le plug ?

Tout a semblé pourtant bien mal commencer avec le “PlugGate” et des commentaires acerbes : « Paris est désormais une ville moins magique » (New York Times) ; « le principe de la liberté de l’art a été attaqué » (BBC).

Paris au s Qui faut-il blâmer ? Paul McCarthy, le vétéran de l’art subversif, qui a planté au pied de la colonne Vendôme sa structure gonflable de 24 mètres à double signification : un sex-toy vert et/ou un arbre de Noël ? Les commandos de la morale qui ont mis l’œuvre à terre, provoquant la colère de l’artiste ? Peu importe, car au final c’est McCarthy qui l’emporte, deux fois. Tree a alimenté toutes les discussions de comptoir et animé les dîners en ville.

Et puis, quelques jours plus tard, pour la réouverture de la Monnaie de Paris, c'est sur le quai de Conti en face du Louvre, après sept ans d’une superbe restauration pour ce chef d’œuvre XVIIIème siècle de l’architecture parisienne néoclassique, que l’on consacre le même McCarthy avec une exposition/ performance intitulée Chocolate Factory, dans une veine pas si éloignée de Tree.

Dans un ancien décor de studio racheté à Hollywood et représentant un bordel

 Fondation Vuitton

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u sommet de son art !

Après cette inattendue entrée en matière, ce fut le tour des grandes inaugurations présidentielles. En tout début de semaine, la Fondation Vuitton : tout le monde voulait en être, pour une soirée décrite comme la plus courue depuis l’inauguration du centre Pompidou, en 1977. La vérité est que le bâtiment de Franck Gehri, dans le bois de Boulogne (qui deviendra propriété de la ville de Paris au terme du bail en 2062), mérite amplement une telle excitation et tous ces

superlatifs : cathédrale de lumière, grand voilier inspiré par Braque et Picasso, Versailles futuriste en verre, bois et acier, iceberg fou et multidirectionnel, combat d’oiseaux et de nuages... Architecture à couper le souffle (11 000 mètres carrés au sol et 13 500 mètres carrés de canopée, pour 11 galeries et un auditorium), le bâtiment est aussi une prouesse technologique, accumulant les brevets.

Picasso ou pique-assiettes ?

Le 25 octobre, jour même de naissance du maître en 1881, le très actif Musée Picasso recevait également l’hôte de l’Élysée pour une très attendue réouverture, après 5 ans de travaux et de péripéties.

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L'hôtel Salé, au cœur du Marais, possède plus de 5000 œuvres de Picasso. © LPLT

mexicain, des jeunes filles en blouse rouges et perruques blondes platine manipulent on ne peut plus sérieusement des moules pour “pères Noël” lubriques en chocolat. Chaque jour, ce sont 300 figurines qui sont produites avec du cacao du Venezuela, le Carupano 70 %, réputé meilleur au monde et choisi par le triple étoilé Guy Savoy. Les visiteurs sont enthousiastes, emballés par ce mélange d’agit-prop’, de carnaval, “d’Écho des Savanes” et de pop’art.

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© Marc Domage

Installations sonores et lumineuses sur les berges de “Seine Rive Gauche”

OFF(icielle) Mais l’événement fut aussi que la FIAC s’est dédoublée. Moins à travers l’annonce d’une FIAC Los Angeles en mars 2015, que par sa large emprise sur le territoire parisien. À l’autre bout de la Seine, sur les quais Jardin des Tuileries Fiac d’Austerlitz, accessibles par navettes fluviales spéciales depuis le Grand Palais, a été lancée 12 intitulée une seconde manifestation, “(Off)icielle”, une FIAC “off” très “in”, dans Jean Denant le serpent vert pomme de la Cité de la La Traversée Mode et du Design.

L’objectif n’était pas Présenté par lades galerie Anne de Villepoix, Paris celui d’un “salon refusés”, mais d’une

ace, la pratique de Jean Denant ment travailler de l’intérieur, faire e de la matière même révélant au âtre ou même du béton, des mapntiments. Multipliant les supports œuvre prolixe, l’artiste sétois ne depuis près de dix ans, de nourévéler son propre regard sur le ant sans discontinuer les espaces r en résonance.

© Marc Domage

aversée, installation in situ à même in des Tuileries qui impressionne sant intervenir plusieurs corps de e par son incontestable évidence ue d’inox-poli monumentale, elle à se refléter au cœur d’une mer sinée qui se fait lien universel entre

La Traversée, 2014 – Découpe numérique d’inox poli-miroir, jardin, ciel – 600 x 300 cm x 0,5 cm

sélection sur d’autres critères que ceux de la FIAC, pour offrir une chance à 68 autres galeries émergentes. En plus d’avoir le pied marin, la FIAC a aussi pris la clef des champs, avec son programme “Hors les murs”, voué à provoquer le déclic avec l’art contemporain : au Jardin des Tuileries, avec de grandes sculptures, architectures ou installations, comme la maison nomade So many cubes de l’architecte japonais Sou Fujimoto ; dans le Jardin des plantes et au Museum d’histoire naturelle pour des créations plus intimistes sur le thème de la nature et de la biodiversité ; ou encore sur les berges de “Seine Rive

© Marc Domage

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“Hors les murs”, au Jardin des Tuileries, avec de grandes sculptures, architectures ou installations, comme la maison nomade So many cubes de l’architecte japonais Sou Fujimoto

Entre ces deux inaugurations en grande pompe, l’ouverture de la FIAC était très attendue. Pour peu, la grande foire serait passée au second plan, si elle n’avait pas su brillamment occuper la scène parisienne !

Le premier jour, 4000 privilégiés du monde entier, les “invités d’honneur” (accès à 10 heures le jour du vernissage) et les “VIP” (accès à 14h), se bousculaient dans les 191 enseignes venues de 26 pays, dont les États-Unis et l’Allemagne, contingents les plus représentés après la France, pour une compétition d’acheteurs que François Pinault, selon la rumeur, pourrait avoir remportée (37 œuvres achetées en trois heures ?).

© Marc Domage

L’Hôtel Salé (nb : du nom d’un ancien propriétaire en charge de la Gabelle) accueille la plus grande collection d’œuvres publiques de Picasso (450 pièces délicatement restaurées, retraçant toutes ses époques, en plus de la collection privée de l’artiste, parmi un fond de 5000 œuvres) dans un espace d’expositions désormais doublé. Dans son écrin lumineux et grâce à un parcours naturel, simplifié, la force de la peinture de l’artiste éclate alors, éclabousse les murs blancs, sur cinq niveaux : de l’atelier reconstitué au sous-sol, au dialogue avec Renoir, Matisse ou Gaugin dans le grenier.

Gauche”, avec des installations sonores et lumineuses.

Dans un contexte aussi favorable, attirant les plus importants collectionneurs du monde entier, d’autres acteurs ont voulu surfer sur cette vague FIAC, comme la demi-douzaine de salons d’art contemporain parallèles, tous tenus dans des endroits prestigieux : la Slick Attitude, avec une quarantaine de galeries sous le Pont Alexandre III ; l’YIA (Young International Artists) Art Fair, avec 65 galeries dans les très beaux 2000 m2 du Carreau du Temple entièrement restauré, dont le vernissage a failli tourner en émeute tant le public était nombreux ; Art Elysées, qui a réuni 70 galeries dans une veine “contemporain classique” et design ; enfin le très tendance salon de l’art brut, l’Outsider Art Fair, dans un hôtel chic du 8ème arrondissement, le “A”, où

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Saint Sebastien (Portrait of my lover) Nikki de Saint Phalle

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L.H.O.O.Q. par Marcel Duchamp (1919), parodie de Mona Lisa

Carreau du Temple

plus d’une vingtaine de marchands ont pris possession des chambres et des six étages.

Côté galeries non plus, il ne fallait pas laisser passer la FIAC : une centaine d’entre elles ont participé le jeudi soir à la “nocturne des galeries parisiennes”, faite de vernissages et de “happenings”, jusque tard dans la nuit.

Idem pour la plupart des grandes maisons de vente - Christie’s, Artcurial, Pierre

Cornette de Saint-Cyr, Piasa - toutes promptes à concentrer leurs vacations d’art contemporain et ultra-contemporain au cours de cette semaine.

Les grands Musées ont aussi pleinement joué le jeu, confirmant que la FIAC est arrivée à créer une synergie et à structurer le calendrier culturel du deuxième semestre parisien.

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Frank Gehry

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Tour Eiffel et Rythme n°1 de Robert Delaunay

Pour certains, la programmation était en phase avec la FIAC, entre art moderne et art contemporain : quatre grandes rétrospectives, dont celles du couple Delaunay, maîtres modernes de la couleur (Sonia au Musée d’art moderne de la ville de Paris et Robert au Centre Pompidou), celle de Niki de Saint Phalle (Grand Palais) ou encore celle de l’architecte de la Fondation Vuitton, Frank Gehry (Centre Pompidou); les débuts de Marcel Duchamp (également au Centre Pompidou) ; l’exposition “Inside”, consacrée à 30 jeunes artistes contemporains qui invitent les visiteurs à entrer physiquement dans leurs univers et l’exposition “Inside China”, pour faire découvrir une sélection de la jeune scène chinoise (les deux au Palais de Tokyo).

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Dolorès de Niki de Saint Phalle

58 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

Mais le choix était encore plus vaste, capable de donner le tournis avec des expositions traversant les siècles et les continents...

l’ouverture du musée qui lui sera consacré à Tokyo.

Mais le choix était encore plus vaste, capable de donner le tournis avec des expositions traversant les siècles et les continents. Paris, carrefour des civilisations, à travers trois grandes expositions : la dynastie des Han au musée Guimet ; les Mayas au musée du Quai Branly ; le Maroc médiéval au Louvre ; en plus de l’une des dernières rétrospectives à l’étranger du plus réputé peintre et dessinateur japonais, inventeur au XIXème siècle du mot “manga”, Hokusai, avant

Paris, faisait aussi redécouvrir trois Français ayant tenu un rôle majeur dans les arts et la culture : Sade, au Musée d’Orsay, qui retrace pour les deux cents ans de la mort du marquis son influence au XIXème siècle sur les peintres et les écrivains ; Paul Durand-Ruel, au musée du Luxembourg qui raconte en peintures la saga du grand défenseur des impressionnistes et inventeur du marché de l’art ; Émile Bernard, à l’Orangerie, pour une rétrospective rendant justice à ce peintre mal-aimé, mais pourtant vénéré par certains des plus grands maîtres du début du XXème siècle.

Et enfin, Paris, rappelait sa prééminence dans la haute couture, avec une exposition au musée Galliera sur “La mode en France : 1947-1957”, période charnière qui a vu s’affirmer Balenciaga, Balmain, Givenchy ou encore Dior.

Paris redevenue capitale mondiale de l’art ?

Pendant toute cette semaine, c’était la question en filigrane. À voir ce foisonnement culturel, la tentation est de répondre oui.

D’abord au regard de ce second souffle de

la FIAC, en perte de vitesse et absente du calendrier international il y a à peine dix ans.

Elle fait aujourd’hui pâlir de jalousie toutes ses concurrentes. Car de l’avis général, la FIAC est une foire très élégante, de grande qualité artistique, de taille idéale, et qui reflète aussi le renouveau de l’art contemporain en France ces 5-6 dernières années, rappelant à certains égards le Chelsea d’il y a 30 ans. Les galeries étrangères, notamment américaines, ne s’y trompent pas et faute de s’établir dans la capitale française comme les plus puissantes, Max Hetzler, Larry Gagossian ou Thaddeus Ropac, aux côtés des mastodontes français : Emmanuel Perrotin, Daniel Templon, Chantal Croussel ou encore Kammel Mennour, préfèrent faire l’impasse sur d’autres foires plutôt que de rater la FIAC, qui sert aussi de pont vers d’autres marchés comme la Russie ou le Moyen-Orient.

Et puis, Paris reste Paris, avec ses qualités uniques mais aussi, depuis plus récemment, avec ses Fondations très actives et sa programmation muséale exceptionnelle, désormais coordonnée avec le calendrier de la FIAC, permettant un dialogue entre toutes les époques artistiques. Contrairement à ce qui se passe dans beaucoup d’autres pays, tout le monde semble donc jouer le jeu, y compris l’Assemblée Nationale qui, à J-3 de l’ouverture de la foire, a rejeté une nouvelle tentative d’inclure les œuvres d’art dans l’ISF,

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Rirkrit Tiravanija

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pour soutenir ce rang artistique retrouvé et indirectement l’activité muséale, atout majeur dans l’attractivité touristique de la France. On est alors surpris d’apprendre que dans le contexte actuel de très forte pression fiscale de droit commun, le marché de l’art jouit en France de la fiscalité la plus favorable de toute l’Europe !

Pourtant, tout n’est pas rose ! Sur le marché de l’art en pleine expansion (+ 1000 % de croissance en dix ans), Paris a perdu sa place de cinquième plus importante place pour les ventes aux enchères au profit de Shanghai, ne devançant que de peu Canton et loin derrière les champions New York, Pékin et Londres. Surtout, aucun Français n’est répertorié parmi les 100 plus importants artistes vivants du classement Artprice. Est-ce en raison d’une forme de timidité des artistes français, encore peu visuels ? La France a-t-elle trop tendance à retirer son soutien à ceux qui commencent à avoir du succès, au bénéfice de plus récents émergents ? Plus sûrement, Paris n’arrive plus à garder ses jeunes artistes et à attirer les jeunes étrangers, qui vont à Berlin, New York voire Bruxelles, en raison du coût du logement et de la difficulté à trouver des ateliers. Peut-être le projet de Grand Paris, qui pourra relier le cœur de la capitale aux très dynamiques centres satellitaires de banlieue, apportera-t-il un début de

réponse à ces enjeux et renforcera-t-il la très belle dynamique actuelle.

Et la Thaïlande ?

Séoul, Bogota, Johannesburg ou encore Budapest : mais où est donc Bangkok dans la liste des villes émergentes de l’art contemporain, villes sur lesquelles il fallait désormais parier, selon le Wall Street Journal, dans un article publié la veille de la FIAC 2014 ? Pas un mot sur la mégapole thaïlandaise ! Et ceci malgré un potentiel décrit comme prêt à éclore, avec toute une série de signes avant-coureurs. Voyez toutes ces galeries qui s’ouvrent ! Les jeunes artistes thaïlandais sont-ils en train de faire de Bangkok la nouvelle Berlin de l’Asie du Sudest ? Le marché de l’art thaïlandais prendraitil l’exemple du marché chinois il y a 25 ans ?

La vérité, dans les faits, est que la Thaïlande a été largement absente du dernier grand rendez-vous de l’art contemporain. Mais en y regardant de plus près, la scène contemporaine thaïlandaise s’est tout de même exprimée à Paris, ici et là.

Parmi les 3451 artistes de la FIAC, un Thaïlandais a trouvé le chemin du Grand Palais : Rirkrit Tiravanija, un habitué des lieux. En 2012, sous cette même coupole, il avait ouvert la triennale par un très remarqué

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60 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

L’autre français de Bangkok, Olivier Thiercellin, conseiller artistique de la galerie Jean-François Cazeau, fut aussi contributeur à cette folle semaine de l’art avec deux expositions successives : d’abord une sélection de rares œuvres sur papier de Joan Miró, à l’occasion des 50 ans de la Fondation Maeght, remplacée, le jour même de l’ouverture du musée Picasso (qui se trouve être à deux cents mètres de la galerie), par une la collection de dessins, gravures, livres et photographies retraçant l’amitié entre Picasso et Georges Tabaraud, ancien résistant et rédacteur en chef du Patriote de Nice, grand témoin du dernier tiers de la vie de l’artiste, quand celui-ci s’installa sur la Côte d’Azur.

Mit Jai Inn Sudaporn Teja

“happening” / banquet géant de 12 heures, autour d’un plat unique, le Tom Kha. Rirkrit est d'ailleurs probablement l’artiste thaïlandais le plus réputé à l’étranger. Ses installations, en lien avec la socialisation, le “vivre ensemble”, souvent sur le thème du partage du repas, font de lui l’un des représentants majeurs de “l’art relationnel”. Mais à la FIAC, comme au printemps dernier à Art Basel Hong Kong, on croise au détour d’une galerie, l’une de ses grandes toiles à message, marquée d’un “Todos Juntos !” en caractères géants.

Puis, en cherchant bien, on déniche un deuxième Thaïlandais, à quelques centaines de mètres du Grand Palais, sur l’avenue Franklin Roosevelt. Il s’agit de Mit Jai Inn, l’un des artistes de “South-est Asia Art now !”, exposition organisée le 24 octobre par la galerie berlinoise Arndt. Son travail très caractéristique est reconnaissable au milieu des autres œuvres Sud-Est asiatiques : un grand rouleau, partiellement déplié et couvert sur les deux faces de larges bandes de couleur, rappelant un étendard siamois traditionnel, le “tooneg”.

Deux artistes donc, mais aussi, plus inattendue, une galerie de la rue de Brest à Bangkok, la Serindia Gallery. Les amateurs d’art contemporain locaux connaissent bien cette belle galerie pour le goût très sûr de son propriétaire, Shane Suvikapakornkul.

Près du métro Breguet, il vernissait le soir de la “nocturne des galeries parisiennes”, jeudi 23 octobre, l’exposition Resonances d’un prometteur jeune artiste japonais : Takafumi Asakura. Échanges avec Shane : pouvait-on

espérer voir à Bangkok ces œuvres très délicates et poétiques, faites d’un mélange de dessin à l’encre et de calligraphie ? Très belle soirée, avec un très élégant vernissage.

Mais peut-être, secrètement, aurait-on préféré une exposition de jeunes artistes thaïlandais, peu connus en dehors de Bangkok ou de Chiang Mai. Pour établir ces ponts entre la Thaïlande et l’étranger, on pourra certainement aussi compter sur deux Thaïlandais d’adoption, Français résidents à Bangkok, tous les deux actifs durant la semaine de la FIAC. Le premier, Laurent de Passe, créateur et partenaire à Bangkok de la galerie Adler Subhashok, dont l’objectif est précisément de promouvoir les artistes thaïlandais en France et à l’étranger, exposait à la FIAC “Hors les murs”, avec la Galerie Philippe Gravier.

Dans les Jardins des Tuileries, une folie architecturale : Many Small Cubes, œuvre d’une star de l’architecture japonaise, Sou Fujimoto, très applaudi en 2013 pour le pavillon de la Serpentine Gallery à Londres.

Many Small Cubes, maison nomade entre architecture et sculpture, tranche, dans l’alignement entre la Concorde et le Louvre, en face de la rue de Castiglione. Malgré ses mensurations impressionnantes (10 mètres sur 10, 23 tonnes, 450 cubes de tailles différentes), la structure semble flotter dans l’air, le soir tombé grâce à l’éclairage, mais aussi de jour : c’est un arbre en métal pixélisé, une fusion, selon l’artiste, entre architecture et nature. Très dans l’air du temps !

Mais surtout, satisfaisant ainsi à l’ambition de confronter l’art moderne et l’art contemporain, d’Europe ou d’Asie, la même galerie accueillera en mars prochain une jeune artiste thaïlandaise découverte dans la Galerie Serindia : Sudaporn Teja. Associée depuis 2013 au programme de résidences de la fondation Thaillywood en Thaïlande, elle y exposera ses œuvres abstraites, reflets sur la toile de ses émotions les plus intimes, par la couleur et la texture. À voir absolument !

Ces hirondelles font-elles le printemps ?

Gageons que oui ! À suivre de près : l’ouverture de nouvelles galeries et les prochains vernissages à Bangkok, les grandes foires d’art contemporain asiatiques comme Art Basel Hong Kong en mai (245 galeries et 60 000 visiteurs), mais aussi l’année prochaine à Paris, la prochaine FIAC et surtout la première édition de la foire “Asia Now”, du 18 au 22 octobre au Carrousel du Louvre.

MYSTERE NAUTISME

62 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

k DEUX MÂTS

Marion Crozet

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La marina d’Ao Po protège un trésor de 123 ans. Un vieux gréement, comme il convient de nommer les navires anciens ou leurs répliques.

Malgré son grand âge, Amulet se porte bien, après avoir traversé de nombreuses tempêtes.

Les charmes de l’Amulet

A

mulet est un bateau de dix-huit mètres appartenant au consul honoraire de France à Phuket, Claude de Crissey. Il suffit de peu de temps à bord de ce navire en bois pour comprendre la fascination qu’il exerce sur son propriétaire.

La coque blanche, les voiles auriques d’un rouge sombre, les deux mâts en bois sur lesquels on lit le passage du temps…

Le bâteau est patiné et on se prend instantanément d’affection pour cette dame qui a vécu tant d’aventures.

La naissance de l’Amulet a lieu un beau jour de 1891, sur le chantier de Cox & Co à Plymouth, sur la pointe sud-ouest de l’Angleterre. Sa construction est typique du XIXème siècle, communément appelée “cotre à tapecul”ou yawl. Ce qui signifie que le bateau est équipé d’un mât principal et d’un deuxième plus petit à l’arrière, dont la voile a

pour fonction d’équilibrer l’embarcation.

La voile du mât principal, quant à elle, donne la vitesse au bateau. Ces deux voiles sont des voiles auriques. C’est-à-dire qu’elles sont non symétriques et quadrangulaires. À l’époque, ce gréement constitua une avancée importante, puisqu’il permettait de remonter au vent.

La vocation d’Amulet a toujours été la plaisance et ce fut la raison de sa construction. Une famille anglaise a d’abord profité du bateau en cette fin de



LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015 I 63

dix-neuvième siècle, puis l’histoire devient ensuite un peu floue, jusqu’à son arrivée en Nouvelle-Zélande.

La folie de l’Amulet C’est là que le navire, délaissé et dans un piteux état, attire l’œil d’un aventurier connu sous le pseudonyme de Goudis. Ce marin vagabond (un pléonasme) récupère le bâtiment et le retape petit à petit. Il vivra à bord d’Amulet pendant 20 ans, avant de toucher terre à Phuket en 1992. Le bateau est alors en mauvais état et le marin n’a plus les moyens de le sauver une nouvelle fois.

Il se tourne alors vers Claude de Crissey, s’adressant à lui dans ces termes : « Vous êtes le seul ici à être assez fou pour vous lancer dans ce projet ! » L’entrepreneur est immédiatement piqué par la curiosité, puis attiré comme un aimant, comme un amant, par cette fascinante Amulet.

Commence alors une histoire d’amour entre la dame blanche et le futur consul honoraire.

Car comme il se plaît à le dire, un bateau, c’est comme une “Mianoy” (une maîtresse, en thaï) !

On lui donne son temps, son argent et on ne cesse de penser à elle.

Sa passion pour la voile, Claude de Crissey l’a développée très jeune, avec son père.

Si certains prétendent que la mer est une passion que l’on a dans le sang, c’est peut-être effectivement le cas, puisque Khun Claude est un descendant du Comte de La Pérouse, officier de marine et aventurier du XVIIIème siècle (missionné notamment par Louis XVI pour une expédition autour du monde, durant laquelle il fit naufrage).

Lorsque Claude de Crissey récupère Amulet, le bateau ressemble presque à une épave. Si l’homme aime énormément les gadgets et les nouvelles technologies, il attache également une importance particulière aux objets et aux histoires qu’ils racontent à travers les époques. C’est justement le potentiel qu’il entrevoit dans ce “tas de bois” qui, malgré les apparences, garde de sa superbe. Sa décision est rapidement prise et rapidement seul maître à bord, il se met au travail pour

Fiche d’identité

 Nom : Amulet  Je suis : un vieux gréement, un cotre à tapecul  Je mesure : 18 m hors tout  Je suis en : bois tropical  Je vis : à Ao Po Grand Marina  Port : Yacht Heaven  Plus d’info : www.amulet-phuket.com

redonner vie à l’Amulet. Nous sommes en 2000.

La première mauvaise surprise est le manque de clarté des papiers du bateau et les douanes thaïlandaises le font vite savoir à son nouveau propriétaire. Le premier coup de cœur devient le premier coup dur.

Mais les réparations avancent et les esprits s’apaisent. Jusqu’au jour où tout le monde se rend compte que le bois utilisé pour les travaux n’a pas été traité et est infesté par les termites. Coup dur numéro deux. Amulet est chassé de sa marina avant de contaminer les autres bateaux. De nouveau amarré, c’est la mousson qui aura raison de notre beau voilier. Le vent et la négligence de la personne chargée de sa surveillance mettent Amulet au fond de l’eau. Une nouvelle épreuve, que son propriétaire raconte aujourd’hui avec ironie : « Là au moins, on a tué les termites ! » C’est l’extermitation totale.

Amulet’s dance Changement de décor pour le vieux gréement, qui se retrouve à Patong dans un nouvel accident : il entre en collision avec un bateau en acier. Inutile de préciser qui a gagné. Retour à la case chantier pour Amulet.

Après six mois de réparations, de vols et de travaux faits à la va-vite, Claude de Crissey prend une grande décision : il ne laissera personne d’autre que lui-même s’occuper de son précieux bateau. Parce qu’au final, un navire tel que celui-ci, ce n’est que du bonheur, qui ne doit pas être entaché de (trop de) complications. Aujourd’hui le bateau est bien à flot et chacune de ses sorties ravit les yeux et l’esprit. D’origine il ne reste que la quille, le safran et quelques varangues pour témoigner du passage du temps. Et son allure, bien évidemment. C’est d’ailleurs la volonté de son propriétaire que de rendre

“Je ne suis pas propriétaire d’Amulet, c’est elle qui me possède.”

au vieux gréement ses apparats d’antan. Les réparations sont faites en suivant les plans d’origine, le compas en cuivre trône sur le pont et surtout, le bois est roi.

Avec toutes ces mésaventures, on peut se demander si Amulet porte véritablement chance ! Mais si on pose la question à Claude de Crissey, abandonner le projet ne lui a jamais traversé l’esprit. Son grigri le suit et sa passion le poursuit. Mélange de fierté et d’audace, cette aventure n’aura de cesse de le stimuler. Et c’est avec bonheur et fougue qu’il partage sa fascination avec les marins du jour.

Si vous avez la chance de monter à bord, vous comprendrez l’engouement autour des vieux gréements comme Amulet lors de rassemblements (à Brest notamment) en leur honneur. Ces bateaux créent de l’émotion, ils ont le pouvoir de rendre les gens heureux, presque nostalgiques d’un temps qu’ils n’ont pas connu. On se sent l’âme d’un aventurier prêt à parcourir le monde. La difficulté physique pour manœuvrer le bateau devient un plaisir lorsqu’on voit s’élever ces voiles asymétriques vers le ciel. Tout le monde a envie de participer à ce ballet incroyable de cordages et de toiles. Malgré la multitude de tâches à accomplir, pas une fausse note, pas un dérapage. Amulet, ce bateau phœnix qui ne se laisse pas impressionner par un naufrage ou un cyclone, serait-il dans la fleur de l’âge ?

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roues libres

Récit Isabelle et Bruno Frébourg

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« Pour ne pas regretter plus tard, parce qu’il nous paraît important de tout mettre en œuvre afin de réaliser nos rêves, nous avons décidé de partir à la rencontre des gens du monde.

Pour pouvoir prendre le temps, pour pouvoir faire autant de détours que nous le souhaitons, pour pouvoir répondre à toutes les invitations, pour pouvoir attendre le temps nécessaire La version complète des carnets, avec détails techniques et adresses, est disponible sur www.roueslibres.net une météo plus favorable, une fête annoncée… nous avons décidé de Depuis 8 ans, Isabelle et Bruno Frébourg parcourent le monde à vélo et comptent déjà plus de partir sans fixer de 80 000 kilomètres au compteur. Ce mois-ci, le Paris Phuket les retrouve au Liban. Ils croyaient date de retour.»

Isabelle et Bruno avoir vécu le pire après la traversée de la Turquie et de la Syrie. Pas du tout : les Libanais

© Bertrand Lourdel

aventure 64 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

La Bekaa à bécane

sont encore plus indisciplinés au volant. Ils ont un sens de l’hospitalité sans limite mais ne respectent aucune règle du code la route (même les aveugles peuvent obtenir leur permis de conduire). Sillonant le pays de Tripoli et El Mina, à Becharré, niché dans la montagne aux cèdres millénaires en passant par la Kadisha, la vallée aux mille couvents, truffée de grottes de de monastères, puis Beyrouth, Byblos, Saïda, Kfar Roumana et Anna, dans la vallée de la Bekaa.

On croise des barrages militaires plusieurs fois par jour.

2009

lE LIBAN

Le tour du mond Quelques publicités

69

Le cèdre, emblème national du Liban

On déambule dans les souks de Tripoli.

Les taxis reconnaissables à leur immatriculation rouge

1 volant, 4 roues et 1 moteur (ici à l'arrière) suffisent pour circuler

On cède au cèdre.

Vue extérieure de la vieille ville de Tripoli

Superbe point de vue depuis la place de l'église de Becharré

Au Liban, on skie le matin, on se baigne l'après-midi.

Becharré au cœur d'un site de toute beauté

Vue extérieure de la vieille ville de Tripoli

nde à vélo

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Pinara : un théâtre bien conservé

Le père Dario vit isolé du monde depuis 9 ans.

La grotte de l'ermite Dario

La vallée de la Kadisha aux mille couvents

Balade agréable sur le petit port de Byblos

Dans le Beyrouth moderne, les immeubles encerclent les mosquées.

Le nouveau Beyrouth

Il reste de nombreuses traces des guerres successives.

Le taboulé libanais

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68 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

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k Cet hôtel 5 étoiles est un lieu unique niché dans une verdure qui semble sauvage entre Nai Yang et Nai Thon.

Trisara signifie en thaï "troisième jardin du paradis”, ce qui résume parfaitement ce lieu de rêve. Dans le monde du luxe, cette adresse se transmet comme un secret. On comprend mieux pourquoi quand on y a séjourné…

Verdict Le Trisara est un havre de calme et de raffinement discret sur l’île de Phuket !

70 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

testé pour vous

Lilly Carrion

● Une quarantaine de villas et suites sont logées dans un écrin luxuriant parfaitement entretenu, un écosystème incroyable avec des oiseaux multicolores et des fleurs tropicales tout autour, le chant des cigales pour bande-son.

L'hÔtel

● La plage privée ressemble à une île déserte, avec des hamacs à disposition vous invitant à lézarder au soleil.

La plage ● Lorsque vous vous installez, les parasols sont orientés selon votre convenance, des fruits frais ou différents entremets vous sont offerts, accompagnés gracieusement de bouteilles d’eau, filtrée, au même titre que les glaçons, sans oublier les serviettes rafraîchissantes et parfumées. Vraiment très agréable.

● La piscine de 47 m de long et profonde de 2 m en bord de plage est tout simplement étonnante et parfaite pour faire des longueurs.

la piscine

Mon coup de cœur Un aigle royal a élu domicile au-dessus des jardins et vient ajouter de la magie à ce merveilleux endroit.

Les couchers de soleil sont à couper le souffle.

Pour qui ? Les amoureux qui veulent célébrer leur passion à l’abri des regards dans un cadre idyllique.

Combien ? Quand on aime, on ne compte pas. À partir de : 650 € la nuit

Trisara : luxe, c

I 71 ● L’accueil réservé aux clients est particulièrement chaleureux. Le service est attentionné, charmant, souriant et efficace. Le personnel ne manque pas d’être présent mais discret, assurant ainsi votre confort sans que vous ayez à le formuler. Tout est fait pour que votre bien-être soit total.

le service ● Il est possible de dîner dans sa villa autour de la piscine.

Grâce à un système de répulsif naturel, les moustiques ne viendront pas perturber votre soirée romantique.

Tout est dans le détail !

la pool villa

● La villa est spacieuse et élégante, avec un confort absolu. On y jouit d’une piscine privée avec une vue époustouflante sur la mer d’Andaman, totalement protégée des regards indiscrets : libre à vous d’y expérimenter un vrai bain de minuit…

● Douche extérieure, belle baignoire, doubles vasques, dressing approprié avec un coin coiffeuse, composent un agréable espace de bain.

Depuis le lit outrageusement confortable qui surplombe la piscine et plonge dans l’océan, on voit une petite île sauvage…

● Le Trisara offre la possibilité de commander les petits déjeuners 24h/24h. Ceux-ci sont à la carte, avec en plus un buffet de produits frais et exotiques, ainsi qu’une sélection de fromage français.

restaurant ● Si vous êtes fins gourmet, vous ne manquerez pas de vous régaler, car la cuisine est délicieuse, variée et soignée. Je vous recommande le dîner spécial langouste du vendredi soir, au Seafood restaurant.

activitÉs

● Une librairie et vidéothèque dans plusieurs langues, un spa et fitness qui vous éviteront de culpabiliser en sortant de table, sont à votre disposition.

● Pour parfaire votre séjour, vous pouvez avoir recours au service d’un voiturier privé de l’hôtel, qui vous accompagnera selon votre demande où vous souhaitez. ● Des mini-croisières sont organisées en hors-bord privatisés par l’hôtel, elles vous permettront de découvrir certaines îles avoisinantes à couper le souffle.

calme et beauté

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k De plus en plus prisées à Phuket comme ailleurs dans le monde, les cures de jus frais suggèrent de ne s'alimenter que de fruits et de légumes pressés durant plusieurs jours.

72 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

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La Juicy Détox

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tant bonne-vivante et de nature très gourmande, manger est pour moi synonyme de plaisir, cette semaine Détox a donc été un vrai challenge.

J’ai réalisé combien nous sommes pétris de convictions en matière d'alimentation, car j'ai été surprise par la facilité avec laquelle je me suis adaptée à ce nouveau régime.

Le but

Santé

p  NUTRITION

Aider le processus naturel de nettoyage de l'organisme et donc se sentir bien dans son corps.

Comment ?

Chaque jour, durant une période limitée et choisie par vous-même, vous buvez l’équivalent de 5 kg de jus frais, composés pour une moitié de fruits, pour l'autre de légumes, tous crus, répartis en 7 bouteilles de 330 ml.

Pour qui?

Hommes et femmes novices ou déjà aguerris dans le système de détox. Pour ceux qui veulent perdre quelques kilos superflus ou ceux qui ont juste envie de se sentir en harmonie avec leur corps.

Combien ?

Compter environ 8000 bahts pour 6 jours de cure

Les résultats Ne boire que du liquide toute la journée vous allège forcément de quelques kilos : 4 kg de moins sur la balance pour ma part au bout d'une semaine de cure, un résultat plutôt réjouissant ! La nature de l'expérience m'a appris combien il était apaisant de décharger mon corps de son travail intestinal, du coup j'ai gagné un ventre tout plat. J'ai eu une forme exceptionnelle et aucun coup de mou. Je le recommande…

Coups de cŒur La livraison à domicile.

En éliminant ainsi ses toxines et autres déchets, notre corps met au repos les intestins et le foie. Plus aucun autre aliment n’est le bienvenu dans notre régime alimentaire, à l'exception de l'eau minérale non gazeuse et des tisanes sans sucre. On espace la prise des bouteilles de jus toutes les deux heures.

L’apport en calories est bien dosé et la consistance des jus est appropriée à nos besoins quotidiens, n’impliquant donc aucune carence.

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74 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

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a séquence est un concept fort simple. Vous tapotez sur les points aux extrémités des méridiens de votre corps, avec la main gauche ou la main droite, mais il est plus pratique de vous servir de votre main dominante. Utilisez le bout de votre index et de votre majeur environ sept fois sur chaque point en employant deux doigts plutôt qu'un seul, vous toucherez probablement le point, même si vous ne connaissez pas sa position exacte. La plupart de ceux-ci se retrouvent de chaque côté du corps. Vous pouvez donc tapoter soit à gauche, soit à droite.

Santé

à lire

Début du sourcil (DS) vessie  Libère la peur et la stagnation, la peur de manquer  Active la paix, l’intuition et la force intérieure Coin de l’œil (CO) vésicule biliaire  Libère la léthargie, l’apathie, la dépression, les rancunes, la rage, la colère  Active le courage, la détermination, la mise en pratique des idées et des rêves

Point du menton (ME) vaisseau conception  Libère les traumatismes du passé, la fatigue, la culpabilité, les regrets, le besoin de punir  Active la vitalité, la volonté d’aller de l’avant, le pardon

Sous la clavicule (CL) rein  Libère les peurs, les terreurs, l’affolement, les phobies, l’insécurité, la peur de l’inconnu  Active la volonté d’aller de l’avant, la sensation de sécurité, le calme intérieur

Sous l’œil (SO) estomac  Libère la confusion, le doute, le vide en soi, les déceptions, les soucis obsessionnels  Active la clarté d’esprit, la capacité à s’exprimer, de donner et recevoir, la sensation de plénitude

 Libère la rage, les sentiments de frustration, la léthargie, le ressentiment  Active la transformation, le dynamisme, la confiance en son propre jugement

Sous le nez (SN) vaisseau gouverneur  Libère l’introversion, la honte, la timidité, la crainte de s’affirmer  Active l’ouverture aux autres, la communication, l’acceptation de soi-même

Sous le bras (SB) rate  Libère le ressentiment, le renoncement, les interdits intérieurs, les sentiments d’ennui  Active la concentration, le choix, la sensation de bien-être, l’envie d’entreprendre.

Sous le sein (SS) foie

poumon  Libère les regrets, la tristesse  Active la vitalité et l’optimisme

Index, coin de l’ongle (IN) gros intestin  Libère la nostalgie, le passé  Active le détachement, vivre dans le présent, l’optimisme

Majeur, coin de l’ongle (MA) péricarde (circulation/sexualité) ou maître cœur  Libère l’état de tristesse, l’autodévaluation  Active la puissance personnelle, la force intérieure

Auriculaire, coin de l’ongle (AU) cœur  Libère le manque d’amour, les limitations  Active la compassion, l’amour

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76 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

LE PANIER DES CHEFS

Laëtitia Botrel

Ce mois-ci, encore un Italien, au Paris Phuket, ça nous botte !

Chef Roberto

Ayant tout appris au sein d’une famille de restaurateur, cet Italien présente un parcours atypique. À l’âge de 18 ans, à la demande de la famille Alfayed, client régulier du restaurant familial, Roberto devient le chef gastronomique du traiteur d’Harrod’s à Londres, ainsi que le chef privé de Dody Alfayed pendant 12 ans.

Depuis 8 ans, il est installé à Phuket, où il a ouvert son propre restaurant : The River Spoon.

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Préparation et cuisson Mettre de l’eau à bouillir pour les spaghetti et la saler au sel d’Himalaya. Émincer la courgette et le demi oignon rouge, puis les faire frire dans l’huile d’olive à 125° C. Une fois bien dorés, les réserver en saupoudrant le tout avec le mix de fromages : parmesan, provolone et pecorino.

Quand l’eau salée est en ébullition, plonger les spaghetti et les cuire al dente.

Les égoutter, puis les faire sauter avec les légumes et les fromages.

Au dernier moment, ajouter les deux jaunes d’œufs. Remuer le tout et laisser cuire quelques minutes.

Dresser l’assiette à l’italienne.

Buon appetito !

LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015 I 77

cultu R E

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78 I LE PARIS PHUKET I JANVIER 2015

idÉE GonflÉe

Antoine Melon, directeur général du Trisara, www.trisara.com Traduit et adapté de l’anglais par CC

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Le bonhomme Michelin, tendrement surnommé Bibendum et comme chacun sait emblème de la société Michelin, est l’un des plus vieux logos au monde.

L

e guide Michelin, plus ancien guide gastronomique de la planète, fut créé en 1900 par André Michelin pour aider les conducteurs à choisir un endroit pour manger et dormir en attendant les réparations de leurs voitures, et bien sûr pour les encourager à chausser des pneus de la marque dans leur quête de bonne chère.

Ma première rencontre avec le personnage de Bibendum remonte à l'enfance, lors des visites chez mon grandpère maternel dans son garage Citroën près de Lyon. Les murs de l'atelier étaient couverts de publicités pour les pneus Michelin. Pape m'offrit même un jour un porte-clés Bibendum.

Mon chemin croisa à nouveau celui de l'homme en gomme à l'époque où je vivais à Londres. J'aimais y fréquenter le restaurant Bibendum de Conran's à South Kensington, dont j'appréciais la cuisine si simple, si parfaite, si créative. En tant que Français, j'étais habitué à ce qu'on serve les huîtres avec déférence, sur de jolis plats et accompagnées de flûtes de champagne.

Par contraste, j'adorais la manière dont Bibendum avait choisi de les offrir à l'arrière d'un camion-benne garé au rez-dechaussée. Avec le même air tranquille et facétieux qu'il arborait déjà à l'achèvement du bâtiment Art nouveau en 1909, l'homme en pneus blancs semblait faire le zig dans les vitraux.

Plus récemment, c'est à Hong Kong que j'ai eu l'occasion de rencontrer le directeur des guides Michelin, Jean-Luc Naret, lors

du lancement du premier guide consacré à Hong Kong et Macau en 2008. Naret est réputé pour sa flamboyance – peut-être encore plus que ses prédécesseurs – mais je l'ai trouvé charmant. Nous partageons la passion de la Provence et de sa cuisine régionale, et en apprenant que mes parents vivaient dans la région, il me recommanda d'essayer le Bistrot de Paradou : un excellent tuyau que je vous transmets ! Mais revenons à notre Bibendum.

Les frères Michelin (André et Édouard) commandèrent les premiers croquis de Bibendum à l'artiste Marius Rossillon juste après qu'Édouard en ait eu l'idée en voyant une pile de pneus de vélo évoquant par hasard un gros bonhomme. Le nom luimême est emprunté à une rime du poète romain Horace : Nunc est Bibendum, ce qui signifie, il est temps de boire ! Rossillon, dont le nom d'artiste était O’Galop, montra Bibendum portant un toast avec un verre plein de dangers routiers, comme du verre brisé ou des clous, avec cette accroche : "À votre santé, le pneu Michelin boit l'obstacle" sous les regards envieux de ses rivaux crevés perdant leur air.

Qu'il est étrange que les récompense les plus recherchés par les chefs des plus grandes cuisines trouvent leur origine dans un coup marketing plus que centenaire destiné à vendre du pneu !

Bibendum Extrait de The Curious Gourmand, a convivial history of eating & drinking par Antoine Melon

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82 I LE PARIS PHUKET I janvier 2015

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Les graines de l’estime de soi devraient être semées très tôt, c’est pourtant avec l’enfant qu’on maltraite le plus l’idée d’être quelqu’un “pour soi”. C’est plus un malentendu qu’une faute, mais à notre époque où le savoir est à la portée de quiconque le cherche, il faut vraiment mal entendre et mal voir pour ne pas savoir : l’enfant est largement équipé pour entendre le vrai, et ceci dès ses plus jeunes années. Il est erroné, ou du moins incomplet, de penser que l’adulte accueille l’enfant qui vient au monde et s’investit d’un rôle de protecteur et d’éducateur, car la réciproque est tout aussi vraie : l’enfant vient au monde pour protéger ses parents.

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Car s’aimer plus, s’aimer réellement, n’est pas chose facile, et le monde de chacun n'est que le reflet de cette relation intime et secrète que l’on entretient avec soi-même. Il est clair que ce "décodage" de soi est en relation directe avec les informations que l’on a reçues dans l’enfance. Si nos douleurs et nos fiertés sont insignifiantes pour nos parents, nous apprendrons à ne plus les montrer, voire à ne plus ressentir. Ceci n’est qu’un exemple à gros traits, est-il encore besoin de démontrer que l’impact de la communication se joue parfois à un niveau subliminal et inconscient ?

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Ainsi, ce qui semble ne constituer que de la simple rhétorique peut porter en soi un message dévalorisant à l’impact durable. Que dire de l’adulte qui explique aux enfants que les garçons ont un pénis et que les filles n’en ont pas (la vérité étant que les filles ont là quelque chose aussi que les garçons n’ont pas) ? Que doit comprendre un enfant quand il découvre que le père Noël, le garant de sa bonne conduite, n’est en

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D’eux-mêmes d’abord, à travers l’attention qu’ils lui portent, ils fixent des limites à leurs propres dérives.

Du reste du monde, tout jeune père devrait porter son nouveau-né dans un "kangourou", qui lui permet de se déplacer avec son bébé sur son ventre pour comprendre ce qu’éprouve une femme enceinte, et ressentir la force que cela lui procure. Faut-il aussi, sous une lumière plus cynique, évoquer le bouclier ou la monnaie d’échange que devient l’enfant entre deux parents qui ne s’entendent pas ? L’enfant vient au monde pour les éduquer aussi, dans son questionnement d’abord, il nous pousse à chercher réponse à des questions que nous ne pensons plus à nous poser (« Pourquoi Papa et Maman parlent toujours d’argent ? »), mais aussi parce que les enfants ne connaissent pas encore les complications absurdes du non-dit, de la diversion, de la peur de dire. Ils décrivent et expliquent le monde avec une simplicité que les adultes ont complètement perdue dans les couloirs froids du calcul, du politique, du moral.

L’enfant est porteur du Nouveau Monde, il est la source d’une culture qui nous échappe car elle est forcément porteuse d’un progrès auquel nous résistons. Tout enfant est, à l’image de Jésus, un sauveur, une lumière. Nous ne ferons rien de mieux pour son estime de soi, pour la valeur d’être quelqu’un pour soi-même, que de mériter son estime et lui rappeler en toute humilité, en toute clairvoyance, qu’il est là pour nous guider.

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