LE PARIS PHUKET 1

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G R A T U I T

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Phattalung terre de légendes

กนกพงศ สงสมพันธ agenda Si Paris m’était conté ACTUALITÉ portraits dico ILLUSTRÉ PROGRAMME tv5 MONDE

nakonnai art museic

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Itinéraire d’un enfant de l’art

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Gratin de Moules Néo-zélandaises I Escalope de Bar à la Milanaise I Brochette de Calamars au Barbecue I Mini baguette au Saumon fumé et Parmesan I Lasagne de Bœuf I Jambon de Parme et Melon I Blanc de Poulet à la crème à la Moutarde, feuille de Laitue romaine I Bruschetta à la Tomate fraîche, Mozzarella et Basilic Italien I Pizza Végétarienne dans son moule I Pommes de terre en robe des champs au Romarin

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tous les Mardis et saMedis de 19h à 21h @ luna Bar

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Éditorial

03 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

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NUMÉRO 1 1

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M E N S U E L

G R A T U I T

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N U M É R O

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D É C E M B R E

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Phattalung TeRRe de LÉgendeS

Bonjour à tous !

กนกพงศ สงสมพันธ agenda Si PariS m’était conté aCTUaLITÉ PortraitS dICo ILLUSTRÉ ProGrammE tv5 monDE

PARIS-PHUKET : UN PARI FOU, UNE QUÊTE...

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Le Paris Phuket Magazine mensuel indépendant gratuit en Français et en Thaïlandais Fondé en décembre 2011 Distribution : Phuket Directrice de la publication rédactrice en chef

Caroline Laleta Ballini Tél. : +66 (0)869 504 961 Assistante de direction

Laëtitia Botrel Rédacteur en chef éxécutif

Christophe Chommeloux Directrice artistique

Caroline Laleta Ballini Ont contribué à ce numéro

Christophe Chommeloux, Montri Thipsak, Caroline Daoulas, Régis Roué, Laëtitia Botrel, Georges Eric Legoss, Bénédicte Beloiseau, Kamon Chookham, Patricia Bouillon, Gérald Tur Iconographie et photos

Laëtitia Botrel

STUDIO SO WHAT Ltd. Directeur général

Montri Thipsak 4/13 Moo10 Chaofa Tawantok 53 Rd. T. Chalong, A. Muang, Phuket 83130, Thailand Tél. : +66 (0)866 832 188 Email : leparisphuket@gmail.com

 LE PARIS PHUKET

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epuis plus de 20 siècles Phuket est une terre d’aventures, de rêves, d’entreprises et de mélange des cultures. L’endroit idéal pour tenter le pari fou de créer le premier magazine de la rencontre des cultures franco-thaïes.

Un vrai magazine, en langues française et thaïlandaise, centré sur Phuket, mais ouvert sur le monde, rendant compte de la richesse de nos deux cultures, à travers une série d’articles qui font la part belle à l’humain, à la beauté et à la découverte.

Un magazine pratique aussi, concret, dans lequel vous trouverez des infos sur la vie à Phuket, des portraits d’acteurs locaux, un dico franco-thaï, des recettes, des adresses, des bons plans, des conseils sur la vie en Thaïlande, des programmes télé et un agenda culturel.

Un vaisseau de papier qui vous embarque vers des horizons lointains ou proches, à Phattalung, terre de légendes, dans les oniriques jardins de Nakonnai, jusqu’au Pérou dans les malles d’une jolie expat’ ou bien encore dans le Paris du XIXème siècle, avant de vous ramener à bon port, en baie de Chalong, à temps pour des fêtes de fin d’année que toute notre équipe vous souhaite belles et heureuses.

Ce magazine, vous le tenez entre les mains, c’est le Paris-Phuket.

Christophe Chommeloux

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MOSAÏQUE

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k PARIS c’est Ça

Sélectionne le Bien qui vous Convient

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Nous vous souhaitons de très belles fêtes et une excellente année 2012 ACHAT VENTE LOCATION

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05 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

PHUKET c’est Ça

Century 21 Andaman Century 21 Andaman est une agence immobilière de premier plan, située à Patong, Phuket Nous sommes fiers de figurer parmi les plus importantes franchises mondiales de transactions immobilières, avec environ 7800 agences franchisées dans 71 pays et territoires.

Nous sommes spécialisés dans les projets résidentiels, les terrains, les opportunités industrielles et commerciales, en particulier les biens HAUT DE GAMME et les maisons et appartements en front de mer.

Chez Century 21 Andaman, nous parlons Thaï, Anglais, Chinois, Français et Russe et sommes heureux de fournir des services de qualité à notre clientèle internationale.

Appelez dès aujourd’hui notre nouvelle agence à Patong-Phuket, pour un rendez-vous garanti dans les 48 heures, à votre convenance.

Nos Prestations  La plus importante sélection de biens à vendre et à louer  Notre équipe de spécialistes vous aide à trouver la maison de vos rêves, nous répondons à vos besoins.  Notre maîtrise des spécificités de Phuket nous permet de vous proposer ce qu’il y a de mieux pour vous, notre équipe cumule 25 ans d’expérience.  Vous avez besoin d’une assistance juridique, nous vous assistons sur le plan légal au cours de tout le processus de vente ou de location.  Consultez notre site internet et naviguez facilement à travers notre offre étendue de biens immobiliers.  Contactez un des professionnel Century 21 Andaman, spécialiste des transactions immobilières, pour en savoir plus sur nos prestations.

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MYSTERE

03 I LE PARIS PHUKET I DECEMBRE 2011 I

SOMMAIRE SOMMAIRE

Décembre 2011 VOUS ÊTES ICI

MOSAÏQUE

04 MOSAïQUE

Multiples regards sur Paris & Phuket 08 ARRÊT SUR IMAGES

Phuket en grand format 12 actualitÉ phuket

Notre sélection d'infos francophones 22 AGENDA CULTUREL

Concerts, expos, événements à Phuket, Bangkok, Singapour, Kuala et Paris...

24 actualitÉ monde

Notre sélection d'infos du reste du monde 26 CONSO

Nouveaux modes de consommation 32 HISTOIRE

La véritable histoire du père Noël 33 SHOPPING & art de vivre L'art du thé et les théières de Khun Sue 34 MÉMOIRE

Le chewing-gum dans tous ses états 36 ARTISANAT Les batiks de Patricia 38 ex-rÉsident Caro & Felipe : de farang à gringos 45 NOUVELLE THAÏE

มีคนสามคนในตัวเรา

48 humEur Deux pages à débattre 50 mÉmoire Le tsunami vécu à Koh Phi Phi 52 DICO ILLUSTRÉ La cuisine revisitée, en Thaï et en Français 54 PORTRAIT Nadège, de Navinda Swimming Pools 56 GOÛTER Du chocolat pour tous les palais 58 GOÛTER 2 chefs, 1 panier, 2 recettes 60 PORTRAIT Le Chef Kan, de Cheap N Clean 62 internet Sélection de sites francophones et les QR codes, mode d'emploi 64 Écolo Un œil sur la planète et sur Phuket 66 portrait Gérald Tur, médecin Français et médecine chinoise 68 SANTÉ Conseils et dangers

TV & PA 69 LES PROGRammES DE TV5 mONDE 78 petites annonces

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04 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k PARIS c’est Ça

Rawai sous les couleuRs De l’aRc eN ciel PHOTO LaëTiTia BOTreL

La plage de Rawai au sud de Phuket. เหล่าพระสงฆ์กำาลังเดินมุ่งหน้าไปยังวัดกะรน เพื่อปฏิบัติวิปัสสนากรรมฐาน

02 04 PHUKET c’est Ça 06 08 10 10 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78

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features gros plans

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05 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

Nakonnai Art Museic et Kamon Chookham

La galerie Nakonnai de Naiharn a rouvert ses portes le 19 novembre avec un ambitieux programme d'expositions et d'événements musicaux. Gros plan sur son inspirateur, Kamon Chookham et sur les prochaines expos : Beach Clean-up et Born 6128.

H I S T o I R E 34 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 S I PA R I S M ’ É T A I T C O N T É

k SI PARIS M’ÉTAIT CONTÉ

T Caroline LALETA BALLINI

PARIS

arrÊt sur image PHUKET

MAGAZINE

Exposition Universelle

1878

Caroline Laleta Ballini

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 23

Exposition EXPOSITION UnivErsEllE UNIVERSELLE

1878

1878

Trocadéro LeLe Trocadéro

Les grandes époques de l’Histoire de époques Paris, silhouettera le Trocadéro durant plus d’un demi-siècle jusqu’ en 1935. demi-siècle, jusqu’en 1935. La tour située à l’ouest abrite le Musée Les grandes de l’histoire dans ce marécage architecturale assez stagnant pourdans la ville situéebeaucoup, à l'Ouestmais abrite lede Musée de l'Ethnologie Est, le Musée l’Ethnologie ; dans l’autre,; l'autre, côté est,côté se tiennent de Paris, unequi ville quiL'un construit construit beaucoup, mais sans organisateur ni est les réservée Musée de Sculpture comparée voulu parpar Viollet-lede Sculpture Comparée, voulu Viollet-le-Duc, le Musée sans organisateur ni plan d’ensemble, sont annéesau d’Expositions plan d’ensemble, sont les années d’Expositions Duc, au Musée Indochinois et aux ateliers de moulage des Musées Indochinois et les Ateliers de moulage des Musées Nationaux.

Universelles. Elles marqueront autant la surface du sol que nos Universelles. Elles seront l’occasion de marquer la Nationaux. mémoires... surface du sol et nos mémoires respectives.

Ce palais servira, non pas de pavillon d’exposition, mais de salle Ce palais servira non pas de pavillon d’expositions mais de salle de concertsd'une et de immense congrès. Ilrotonde est composé d’une immense A l’occasion l’Exposition Universelle de 1878, lesetarchitectes Pour l’exposition universelle dede 1878, les architectes - dans concerts de congrès. Il estde composé rotonde - dans l’axe dufêtes Champ Mars - abritant une salle des pour dessinent, Gabriel Davioud et Gabriel Jules Bourdet Davioud dessinent et Jules Bourdet trôner aude Mars - abritant l'axepour du Champ une salle des dede5.000 Ce Palais mauresque surplombant la vallée de la Seine, est à l’époque considéré comme le témoin désuet du trôner au sommet de la colline Chaillot, une une rotonde places.

C’est ici, durant une fêtes de ses queoùVictor fit monumental, aujourd’hui deréunions, 5.000 places trône Hugo un orgue sommet de lade colline de Chaillot, à colonne flanquée style éclectique fin de siècle. rotonde à colonne de flanquée de deuxElle minarets qui le Trocadéro mentiondurant pour la première de la propriété artistique et histoire, littéraire.c’est ici, durant une de Ce à Lyon. Pour la petite sesPalais mauresque surplombant la vallée de la Seine, est à l'époque considéré comme le témoin désuet du deux minarets. silhouettera plus d’un foisconservé style éclectique fin de siècle.

en 1878,

DAVIOUT

Neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit...” “Neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit...”

on pense que le nouveau palais du Trocadéro est fait pour durer. A l’inverse, la vedette de l’exposition suivante en 1889, la tour d’acier de Gustave Eiffel doit disparaître...

Exposition Universelle de 1878 : Panorama des Palais.

Exposition Universelle de 1978 : Panorama des Palais.

réunions, que Victor Hugo fit mention pour la première fois de la Les attractions sont, je dois Palais du Trocadero le skating àdire, modestes Un orgue monumental est disposé au et fond de la salle, il se trouve propriété artistique littéraire. : le ballon Henri LEMOINEcaptif 1900 © Photo RMN Lewandow l’Avenue aujourd'hui à Lyon. Un observatoire populaire, fondé par Léon Jaubert, roulettes dedes Tuileriesdes ou le skating à roulettes- H.de l’Avenue des ski Bois n’attirent pas spécialement les premiers y sera installé également.

Ce bâtiment, surplombant la vallée de la Seine, est à l’époque Bois n’attirent pas spécialement les premiers hôtes du plus vaste hôtes du plus vaste hôtel de Paris, l’Hôtel Continental, considéré comme style éclectique fin de hôtel de Paris, l’Hôtel Continental, qui a été ouvert en l’honneur de Ce bâtiment, surplombant la vallée delelatémoin Seine,désuet est à du l'époque qui a été ouvert en l’honneur de l’exposition. Du Comme René Héron defin Villefosse dans son «Trocadero Histoire rehaussé l’exposition.

Trocadéro rehaussé de mosaïques, jusqu’à l’Ecole témoin désuetl’écrivait du style éclectique de siècle. considéré comme le siècle. deDu mosaïques, jusqu'à l’Ecole de Héron Paris » «de Le Trocadéro Davioud mort encore mais Militaire, toute une ville factice remplissait le Champs de Mars avec Comme l’écrivait René Villefosse de dans son «est Histoire de jeune,Militaire, toute une ville factice remplissait le Champs sa de silhouette estest gravée nos mémoires.

Dèssasa naissance, desdes pavillons à dômes métalliques, aux parois Paris » « Le Trocadero Davioud mortdans encore jeune, mais de en Mars avec pavillons à dômes métalliques, aux de briques rehaussés 1878, nos on formula des réserves sa beauté en et son étrange profil de terrerehaussés émaillée, dedetôle peinte et de verres de couleurs…» silhouette est gravé dans mémoires.

Dès sasur naissance, 1978, parois de briques terre émaillée, de tôle on formula des réserves sabosse beauté et son bizarredeprofil avecminarets. cette Il eut avec sur cette ventrue flanquée maigres peinte et de verres de couleurs… » bosse ventrue flanquée de maigres minarets. eutséduction. cependant Les pavILLons des 53.000 exposants cependant un grand pouvoirIl de Le un casino de Zurich est des 53.000 desla première fois, Les pavillons Le casino de Zurich est son filsdû à Charles Garnier, grand pouvoir de séduction. s’étendaient desexposants deux côtés s’étendaient de la Seine. Pour son fils ressemblant.

Celui de Monte-Carlo, a deux côtéson deinstalle la Seine. la première onRichard Wallace et qui ressemblant. Celui de Monte-Carlo, dûque à Charles Garnier, a plus de desPour fontaines, offertes fois, par sir plus de prétentions lui, peut-être. installe des fontaines Wallace, offerte par sir prétentions que lui peut-être. ont conservé son patronyme. Tout au long de l’expo, les quatre Richard Wallace. Tout au long de l’expo, les quatre cariatides représentant la Simplicité, la Bonté, la Sobriété et la souverains ne se sont précipités comme en 1867.

Les souverains ne seLes sont pas précipités sur pas Paris, commesurenParis, 1867.

Il cariatides représentant la Simplicité, la Bonté, la distribuaient gratuitement de l’eau Il n’y a que le Shah de Perse qui n’ait pas boudé la République… n’y a que le Shah de Perse qui n’ait pas boudé la République… Les la Charité distribuaient gratuitement de potable.

Sobriété etCharité

attractions sont, je dois dire modestes : le ballon captif des Tuileries ou

l’eau potable.

5 000 PLACeS

1878 -1937 1878 -1937

L’ancien Palais du Trocadero comportait deux ailes en forme de demi-cercle, dont l’ossature a en fait été conservée pour édifier l’actuel Palais de Chaillot.

L’ancien Palais du Trocadero comportait deux ailes en forme de demi-cercle, dont l’ossature a en fait été conservée pour édifier l’actuel Palais de Chaillot.

5.000 PLACES

La salle des Fêtes de 5.000 places arborait un orgue

La salle des Fêtes de 5.000 monumental qui se trouve places arborait un orgueaujourd’hui à Lyon. monumental qui se trouve C’est ici que Victor Hugo aujourd'hui à Lyon. fit mention pour la première C’est ici que fois de la propriété pour Victor Hugo fit mention artistique et littéraire. la première fois de la propriété artistique et littéraire.

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SOUVENIR DE GUERRE

SOUVenIR De GUeRRe Il était une construction de tendance

Il était une éclectique, construction de d’inspirations tendance éclectique, mauresque et d’inspirations néo-byzantine. mauresque et néobyzantine



Si Paris m’était conté Le Trocadéro en 1878

Avec l'apparition des technologies nouvelles comme l'énergie électrique, l'Exposition Universelle de 1878 a marqué l'histoire de Paris. Ce fut également le cas sur le plan architectural, avec un Trocadéro comme vous ne l'avez jamais vu. v o yA g E



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PHATTALUNG TERRE DE LÉGENDES Lorsque vous entrez dans Phattalung, vous avez cette impression de « village », avec ces maisons traditionnelles thaï au milieu de quelques bâtiments bétonnés. Elles leur font de l’ombre et respirent la tradition si bien ancrée dans cette ville légendaire. Ayant ouvert un centre commercial le Colyseum, il y a 3 ans et récemment un Tesco Lotus, le rythme de la modernité reste au ralentit.

Reportage de Laëtitia Botrel

Une tradition populaire du bouddhisme est tenue à la fin de chaque « Carême » en octobre : une procession de l’image de Bouddha sur des chars rythmés par des tambours. Les chars tirés par les villageois partent des différents temples pour se retrouver à Lam Pam Beach, où toute la journée sera animée de jeux et de chants folkloriques.

nÃng ThÁLUng oU ThÉÂTRE D’ombREs

หนังตะลุง

La culture du théâtre d’ombres «Nãng Thálung» est toujours présente à Phattalung.

Son origine fait débat au sein des régions du sud. En particulier, dans le village de Bang Kaeo, au sud de la ville, quelques familles perpétuent cet artisanat.

Ces marionnettes faites à base de peau de vache séchée, sont travaillées à la main, détail par détail et peintes selon les modèles.

Une troupe de théâtre d’ombre se compose maximum de 8 personnes avec les musiciens. Le maître active les marionnettes et compose luimême le dialogue.

mARChÉs ET PRoDUiTs LoCAUX

oÙ sÉjoURnER LE PhATTALUng ThAi hoTEL situé en plein centre-ville est un des plus anciens hôtels de la ville offrant un accueil chaleureux et des chambres entretenues pour un petit budget. Le personnel y parle anglais.

Chambre simple avec ventilateur 250 bahts; chambre double air-conditionné 350 bahts toutes avec une salle de bain.

Disara Nakarin Road, près de la Bangkok Bank (Tél. : +66 (0)74.611.636)

LE LAmPAm REsoRT est l’un des hôtels de luxe de Phattalung. Ses 68 villas superbement aménagées offrent des touches de style dans un cadre naturel.

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DivERsEs ChAmbREs D’hôTEs sont disponibles autour du Thale Noi.

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En ville, vous trouverez deux marchés importants : l’un propose essentiellement des produits frais et l’autre des petites gargotes vous servant toute la journée. Le marché des produits frais offre des variétés propres à Phattalung : la diversité des poissons du Thale Noi, le sucre de palme vendu sous différentes formes, les variétés de pâtes de crevette (กะปิ) MÉMO IRES I LE PARISsortes de desserts, servant au curry et54toutes PHUKE T I DÉCEM banane croustillantes au beurre (กล้ วBRE ยนาบ), 2011 les caramels de noixEXT de coco RAI(กะละแม), etc…

กนกพงศ์ สงสT I LA MA มพนั ธุ์

ISON NA Le riz brun Sangyod Muang (ข้าวสังมยด) est TALE บ้านเกิดpropre une culture à cette province, devenue hattalung , terre mystérieu Pquelques se, a donné auteurs Thaïlande la première productrice de dansl’inspirati le sud.

La thaïsriz reconnus 54. Kanokph on à un excellent I LE PARIS ong Songsom à travers la PHUKET phan auteur 2006 a de nouvelles I DÉCEMB était hier Reine Sirikit, soucieuse de défendre la province l’age de 40 ans, REencore décédé, infection 2011 I à Nakhon le pulmona Si Thammar13 février dans le ire avancée. et d’y conserver sadistrict culture, a Originaire même à atannoncé d’une de Khuan Maison de Phattalun natale (บ้านเกิด) Khanun, il écrit histoires, la nouvelle g, Terre étrangère la télé qu’elle Write mangeait leextraite riz d’un derecueil Phattalung.

La Award

Traduit

en francais

par

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(แผ่นดินอ de dix en 1996. ่ื ), qui fort en Ce roman, น lui valut couleurs teinté le SEA vives beautés

d’un pessimism reflète et l’agonie traduitvanneries en français a été de Le fameux artisanat se trouve le e de par Marcel pour notre plus la vie et de ses certains grand bonheur Barang. individus Il traite et des dans long du Thale Noi car les roseaux de la (กระจูด) sont le sud, changem ents traumatiq de la société, vie de temps qui ues apporté de la culture les ancienne . La vieille cueillis autour dechangent cette mer Des à tous par terreintérieure. modernis s valeurs ont a cédé aux été transform les ation. ée, exigences familles entières y conçoivent des de lapaniers, des nattes pour dormir, des chapeaux, des sacs et bien d’autres créations.

KANOKP HONG SONGSO MPHAN

Phattalung terre de légendes

บ้านเกิด ทำาไมฉันจะจำา เธอไม่ได้ พยายามล ปรียา? ืมให้สนิ ในเมื่อเธอ ทที่สุดในบรรดาค บ้านเกิด คือความทรงจ ปรี วามทรงจำา เธอเคยได ยา... ำาที ทั้งหลายเกี่ยว่ฉัน ้ยินบ้างหรือเปล่า ร้าย? ฉั กับ นรู้ว่า ที่เขาพูดกันว ทำาร้ายเรา ความโหดร้ายของมันอ ่าชีวิตซึ แม่เคยบอ ่งผ่านไปคือฝัน ยู่ที่ความเป็นจร สดใส แต่ใครเคย กฉันเสมอ ิง อดีตกำาลัง จงลืมวันวา ทำาเช่นนั ฉันจำาสิ ้นได้บ้างเล่า?แม้แ นเพื่อเช้าว ่ง ันนี้จะได้ ฉันยังจำา ใดเกี่ยวกับบ้านเกิดได้บ้า ต่แม่? ลำาคลองหลัง ง? เธออาจสง ยาวไกลมา บ้ จากเทือกเ านได้...ลำาคลองซึ่งทอ สัย ปรีย ขึ้นมาทุกเช้าม ขาปู่ ลำา ดตัวคดเคี่ย า คลองสาย ให้มาเขย่าตัวฉืดตลอดวัยเด ว ็ก ในยามน้ำาปที่ปลุกให้ฉันต้ องตื่น ครั้นหน้าน้ำามา ันเพื่ออกไปเก็บก กติ มัน ด ั ถึ ท่ ง ามกลางควา ดึงมือพี่ชาย มั ดูสายน้ำาเชี่ยว นดึงฉัน ให้ลุกจากที่นอน มหนาวเหน บอกว่าเป็น กรากท้นฝั่ง ็บ ในเช้ามืดเ ยามนั้นน้ำา เพราะน้ำาเซ พื่อมา หรอกก็เท าะดินจากภ จะเปลี่ยนเป็น ือ ขุ่นขาว ูเขาลงมา สีดำา พ่อ กเขาที่เราเก็นขึ พ่อ งพืดอยู่เต็มขอ ฉันไม่เข้า หัวเราะและบ ใจนัก นะว่าเมื่อใ อกว่าฉันโง บฟ้าตะวัน ดที่ขึ้มาปร ่ ฉันไม่ไ ตกนั้นเป็น เข้ามา ถึ ด้โง่หรอก งตอนั้นฉันจ ิ่มกอไผ่หลังบ้า น มันจะเริ่มล้นฝ ปรียา ฉันรู ลิ่วไปโรงเรียน ะรีบวิ่ง ้ ั่งโรงเรียน มีบางครั้งเหมกลับบ้าน แอบอาบน แต่งชุดนัก

้ำาแต่งตัวแล ือนกันที่แม่ม เรี ทำาหน้าเหลอยน แม่จะบอก ้ววิ่ง าเจอเข้าข ว่าวั ณะฉันกำาล LA MAISON ปลอดตาใ หลา เปลี่ยนเป็น นนี้โรงเรียนหย ุด ฉันจะแกล้ง ัง ครๆ ชุ Vous pouvez NATALE ว่าฝนจะตกห ฉันก็วิ่งหน้าตั้งไปดอยู่กับบ้านเหมือนเดิม command de Kanokpho นักปานใด… อีก ถึงตอนนั้นฉัน แต่ครั้น er la version ng Songsomp numériqu han, ไม่สนใจแล้ว e (eBook) traduit du thaï pour 3,75 par Marcel € Barang et livré par e-mail (Éditions Immatérie : www.rued lles ucommer & ThaiFictio n Publishing ce.fr et www.nab bu.com )

พัทลุง

A quelques lieues de Phuket la frénétique, une incursion dans une province thaïe qui a su ralentir le rythme du développement pour préserver sa nature, ses traditions et ses rêves.

PLUS : 44 Kanokphong Songsompan : extrait en Français et en Thaï de la nouvelle récompensée par un Sea Write Award "La Maison Natale".

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Divine palette au crépuscule MAQ PARIS PHUKET DEF 3-15.indd 8

PHOTO Laëtitia Botrel 12/8/2011 23:18:09

La plage de Rawai, berceau de Phuket, située à la pointe sud de l'île, fut découverte il y a plus de 1000 ans par les gitans de la mer. Pour ces derniers, l'arc-en-ciel est un mauvais présage mais pour les bouddhistes il est l'escalier par lequel Bouddha redescend du ciel après l'Illumination. ชาวเลเป็นชนกลุ่มแรกที่เข้ามาอยู่ในภูเก็ตที่บริเวณหาดราไวย์เมื่อประมาณหนึ่งพันปีมาแล้ว MAQ PARIS PHUKET DEF 3-15.indd 9

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Robes safran en grande pompe MAQ PARIS PHUKET DEF 3-15.indd 10

PHOTO LaĂŤtitia Botrel 12/8/2011 23:18:12

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Les moines bouddhistes sur le chemin du temple de Karon après la méditation Vipassana. เหล่าพระสงฆ์ก�ำ ลังเดินมุ่งหน้าไปยังวัดกะรน เพื่อปฏิบัติวิปัสสนากรรมฐาน MAQ PARIS PHUKET DEF 3-15.indd 11

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Tous les mardis, cours de Salsa dans un studio à l’arrière du Pub Green Man. C’est tout à côté du Rond point de Chalong.

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Cours de Zumba

Tous les dimanches à 19h

Tous les mardis soirs

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Francais et Anglais : Didier +66 (0) 84 306 2016 Thaï & Anglais : Anna +66 (0) 86 905 2947 Email : dance@phuket-dance.com

12 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k RENDEZ-VOUS

PHUKET

Cours de SALSA

ACTUALITÉ

Christophe Chommeloux

Expatriés patriotes 2012

sera une année électorale importante pour les Français expatriés, avec bien sûr l’élection présidentielle ( 21 avril et 5 mai) qui désignera le successeur de Nicolas Sarkozy, mais surtout à travers les législatives qui suivront (3 et 17 juin), puisque pour la première fois seront élus des députés des Français de l’étranger.

Pour voter, il faut impérativement s’inscrire sur les listes électorales avant le 31 décembre 2011, au Consulat de France, à Bangkok, ou bien en métropole. Pour la présidentielle, il faudra soit vous déplacer pour mettre un bulletin dans l’urne, soit faire une procuration. Pour les législatives en revanche, vous aurez la possibilité de voter par internet ou par correspondance.

Section consulaire de l'Ambassade

Adresse : 35 Charoenkrung Road, Soi 36, Bangkok 10500 Tél. : +66 (0)26 57 51 00 Fax : +66 (0)26 57 51 55 / (0)26 57 51 56 Internet : http://www.ambafrance-th.org/ Courriel : consulat@ambafrance-th.org

La peinture à l'huile, c'est pas si difficile !

Tous les samedis de 11h à midi à l’Alliance Française, Corinne Missler propose un atelier de peinture acrylique sur toile à destination des enfants francophones de Phuket.

C

ette professeure, spécialiste du Français Langue Etrangère, est peintre et passionnée d’art pictural depuis toujours.

Parallèlement à sa carrière d’enseignante internationale, qui l’a vue passer par des

pays aussi divers que la Finlande, l’Australie, le Gabon, les Etats-Unis, les Emirats Arabes Unis et depuis cette année la Thaïlande, elle a réalisé de nombreuses expositions et anime des ateliers de peinture pour les enfants.

Installée à Phuket depuis l’été 2011, elle y enseigne, mais est également agent immobilier, comme aux E.A.U., sa précédente résidence, où elle a passé une douzaine d’années, se partageant entre son agence à Abu Dhabi et le lycée Georges Pompidou de Dubaï.

Sur le site internet de son agence http:// www.irispropertiesphuket.com/en/ adgallery.php, un espace est dédié à l’atelier de peinture et elle y présente chaque semaine toutes les réalisations des enfants. Une exposition-vente des œuvres de ces artistes en herbe est prévue prochainement, les date et lieu exacts seront annoncés d'ici peu dans la presse, notamment dans Le Paris Phuket.

Atelier ouvert aux enfants francophones de 4 à 18 ans, matériel fourni : 250 bahts Alliance Française de Phuket 3 Thanon Pattana Soi 1, Phuket 83000 Tél et Fax (076) 222 988 / (076) 215 115 Email : phuket@alliance-francaise.or.th

Internet : http://phuket-dance.com

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 13

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L o c at i o n Voitures Motos  Journée  Semaine  Mois

Expo Photo

« Les Tibétains en exil » L

e centre Thanyaphura et Phuket International Academy (PIA) en collaboration avec l’Alliance Française de Phuket, présentera du 09 décembre au 05 janvier, une exposition de photographies d’Agnès DHERBEYS ayant pour thème « Les Tibétains en exil ».

ce travail et a été publiée avec d’autres photographes qui avaient couvert la catastrophe dans le livre « Tsunami ».

En novembre 2005, elle a gagné la récompense de la Fondation Lagardère pour la photographie, ce qui lui a permis de travailler sur un projet au Timor Oriental.

Agnès DHERBEYS est une photographe Cet essai, « Timor Oriental : les rêves française de 34 ans basée à Bangkok. brisés de l’indépendance » fut exposé lors de « Visa pour l’Image » en 2007 en Elle a reçu récemment la médaille d’or du France et en Avril 2008 à « FotoFreo » en prix ROBERT CAPA décernée par l’Oversea Australie. Elle a reçu le deuxième prix de Press Club of America, pour le « meilleur la photo d’actualité au concours mondial reportage photographique à l’étranger de photo de presse de 2007 avec son ayant nécessité une initiative et un courage photoreportage sur les émeutes populaires exceptionnels » lors des émeutes des contre le roi Gyanendra au Népal, qui fut Chemises Rouges à Bangkok en 2010. exposé aux « Rencontres de Siem Rep » au Cambodge, en 2007.

Ses images prises à Bangkok en avril et mai 2010 furent exposées au Centre d’Art et Agnès DHERBEYS travaille pour la presse de Culture de Bangkok dans l’exposition internationale, entre autres pour le New « RUPTURE ».

York Times, Time Magazine, Newsweek, le Elle est diplômée de l’Institut d’Etudes Politiques de Lyon (Maîtrise avec mention) et d’un Master 2 (DESS) en Sciences de l’Information et de la Communication à la Sorbonne.

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Monde, GQ France, VSD, Géo, Sunday Time Magazine…

Vernissage et cocktail le vendredi 09 décembre de 17 à 19h dans le centre Thanyaphura dans lequel est située l’école PIA.

Elle a commencé la photographie lorsqu’elle est arrivé à Bangkok en 2001 Pour tout renseignement complémentaire, et a centré son travail principalement sur contacter l’Alliance Française le Népal, le Timor Oriental, l’Indonésie, le au 076 222 988.

Cambodge et la Thaïlande. Après avoir couvert la catastrophe du Tsunami en Thaïlande, elle est revenue l’année suivante suivre le parcours des survivants et la reconstruction dans la province de Phang Nga, au nord de Phuket. Elle fut finaliste de la « Bourse du Talent 2005 » pour

Agence consulaire de france à phuket M. Lucien Rodriguez 42 Soi Chaofa, 77/15 Moo 6, T. Chalong, A. Muang 83130 Phuket Mobile : 081-893-32-12 & 081-968-02-30 Fax : 076-280-873 Email : agenceconsulairephuket@yahoo.com

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ACTUALITÉ

14 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

PHUKET

k Les PERLES D'ANDAMAN GRAND DîNER UFE DE NOëL

Centara Grand 19 décembre

L

Le diplomate nouveau est arrivé

ICALE !

C

’est dans une ambiance informelle et décontractée qu’une délégation de l’UFE Phuket a reçu le nouveau consul de France à Bangkok, Mr Pierre Blondel et Michel Calvet, président de l'UFE Bangkok.

La réception se tenait à l’hôtel AYARA Hilltops de Surin, autour d’un cocktail dînatoire raffiné. Mr Le consul s’est exprimé sur sa carrière en Australie, à Pondichery et au Gabon. Fort de ces expériences, c’est un

homme attentif, abordable et à l’écoute des concitoyens français qui faisait sa première visite officielle à Phuket.

Mr Christian Chevrier, président de l’UFE Phuket, a pu s’exprimer sur les préoccupations des expatriés français en Thaïlande et sur leurs relations avec l’ambassade et le consulat de France.

Nous souhaitons la bienvenue dans notre pays d’accueil, la Thaïlande, à Mr Pierre Blondel.

Siam Indigo

e dernier dîner annuel de l'UFE se déroulera au Centara Grand de Karon.

Un cocktail de bienvenue sera servi à partir de 18h30 sur la terrasse du restaurant “The Cove” , accompagné par les douces mélodies de la chanteuse Marie et son groupe, le “Ninjazz”. Suivra un somptueux buffet de mets français et internationaux, servi sur cette terrasse avec vins, bières, boissons non alcoolisées et café à volonté durant le repas. Vous pourrez apprécier également le Spectacle “Les années folles”. Christophe Gestin, le directeur Food & Beverages, fait les choses en grand pour l'UFE. Entrée : 1,100 baths pour les adhérents ; 1,500 baths pour les non-adhérents.

Pour réserver, merci de contacter le Centara Grand à cette adresse : fbscpbr@chr.co.th ou téléphoner à Cyrielle au 076201272.

Dernier dîner de l’année de l’UFE GRAND DINER DE NOËL

Nos 2 héroïnes de Phuket Town plus thaïes que jamais Programme

Lundi 19 Décembre 2011

18h30‐19h30 : Cocktail de Bienvenue

Il se déroulera sur la terrasse du restaurant “ The Cove” Où jouera Marie et son groupe, le “Ninjazz” L’open bar est sponsorisé par Centara Grand et le groupe Desjoyaux

C

éline et Cathy Masson nous offrent un gros revirement pour cette fin d'année.

Finie la cuisine “fusion” et place aux recettes traditionnelles des grands mères siamoises "khun Ya". L'idée est simple : retrouver le plaisir de l'authentique cuisine thaïlandaise à partager, comme nos amis siamois savent si bien le faire.

Revisitez les recettes originelles dans des assiettes en porcelaine chinoise, entre 120 et 180 bahts l'assiette. Par exemple : 'Spicy laab tuna', une salade de thon cru épicée du Laos, 'Miang kleep bua' une recette très ancienne et délicate à base de pétales de lotus, 'Chicken pork piri piri' de la viande marinée à la citronnelle dans une sauce au tamarin et 'Moo hong' du porc braisé au poivre noir thaï, ail et coriandre.

Le cadre sied parfaitement à ce concept : une bâtisse de 100 ans d'âge à Phuket Town, dans Phang Nga Road, où des tableaux mosaïques à couper le souffle, portraits de mille feux, illuminent ces murs chargés d'histoire.

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19h30‐22h00 : Buffet de mets français et internationaux

Déjà élu parmi les meilleurs restaurants de l'île par le Tatler 2011, on ne leur souhaite que20h30‐21h00 : Spectacle “Les années folles” de figurer dans l'édition 2012 avec ce nouveau concept.

Entrée : 1,100 Baths pour les adhérents 1,500 Baths pour les non‐adhérents Siam Indigo Tél. : 076 256 697 Il se déroulera sur la terrasse du restaurant “The Cove” Vins blancs et rouges, boissons non alcoolisées, bières, eaux et café sont compris durant le repas

par Starlight Production

Pour les reservations, merci de nous contacter à cette adresse fbscpbr@chr.co.th ou téléphonez au 076201272 et demandez Cyrielle

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A genda

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k

SÉcuritÉ

L´espion qui m´aimait L

’augmentation constante des besoins de sécurité se fait sentir à Phuket comme ailleurs. La société Alarms Phuket Services est là pour y répondre, à travers deux gammes de produits : les alarmes et les caméras de télésurveillance.

La progression incessante des cambriolages sur l’île constitue un premier motif d’inquiétude, pour les particuliers comme pour les entreprises. Or l’expérience montre que 9 tentatives d’intrusion sur 10 sont découragées par la sonnerie d’une alarme.

Mais espionnage, inondation, incendie ou problème médicaux de personnes âgées font également partie des préoccupations quotidiennes.

Les solutions proposées par APS sont parmi les plus sophistiquées actuellement sur le marché, avec des détecteurs sans fil : de mouvement, d’incendie, d’inondation, de lumière, de température, de bris de glace ou d’ouverture. Les alarmes fonctionnent avec un maximum de 128 zones d'intrusions, elles possèdent des fonctions avancées que les autres n’ont pas : enregistrement et consultation des 512 derniers événements avec date et heure, transmetteur téléphonique intégré avec 10 numéros de téléphone, indication d’intensité des signaux radio des détecteurs, combinaison de plusieurs millions de codes radio et synchronisation évitant les interférences, détection d’inactivité afin de surveiller les personnes âgées ou handicapées, etc… Chaque installation est sur-mesure et s’intègre discrètement dans les locaux concernés.

La surveillance vidéo constitue une branche parallèle de la sécurité. Que vous souhaitiez surveiller un lobby, un parking, une pièce sensible contre les intrusions, ou bien pour vérifier que tout va bien chez vous, que la nourrice traite bien votre enfant, que les animaux sont sages, garder un œil sur les enfants qui jouent à la piscine ou contrôler le travail de vos employés, les caméras proposées par APS (CCTV, en circuit fermé, ou IP, directement connectées

au net) sont consultables à tout moment où que vous soyez, par l’intermédiaire d’un ordinateur relié à l’internet ou même sur un smartphone, grâce aux différentes applications disponibles. Le logiciel permet non seulement de visualiser mais aussi de contrôler les caméras à distance partout dans le monde. Dans tous les cas il est possible de conserver un enregistrement de chaque caméra, grâce à la programmation par détection de mouvement.

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DEC. 2011

JANV. 2012

FEVR. 2012

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GALERIE

GALERIE NAKONNAI

Kamon Chookham





Kamon Chookham

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16 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

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17 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

ครัง้ หนึง่ ในวัยเยาว์

เ

ด็กผูช ้ ายอายุเก้าขวบเศษร่างกาย ผอมเกร็น ตัวเหลืองคล้ายขาดสาร อาหาร เขาเดินหนีออกจากกลุม ่ เพือ ่ นขณะเล่นสนุกในสนามฟุตบอล ทุก เทีย ่ งวันหลังจากอาหารกลางวันเด็ก ชายซ่อนตัวอยูห ่ ลังต้นโพธิใ์ หญ่ทา้ ย อาคารเรียนไม้หลังเก่า เขาคุย ้ เขีย ่ หาเศษ กระเบือ ้ งดินเผาจากหลังคาทีห ่ ล่นร่วง และ นำ�มันมาฝนกับพืน ้ ซีเมนต์จนเกิดเป็นรูป ทรงต่างๆ จากนัน ้ นำ�มันไปแอบไว้ใต้ราก ของต้นโพธิ์ ซึง่ มันเป็นกิจกรรมแห่งความ สุขทุกวันของเด็กน้อย หลายเดือนผ่านไปเขาพบว่ามีเพือ ่ น ใหม่ยา้ ยเข้ามาอยูด ่ ว้ ยกันกับแผ่นกระเบือ ้ ง ใต้รากไม้ สิง่ นัน ้ คือกลุม ่ มดคันไฟขนาด

ใหญ่ เพียงชัว่ ข้ามคืนพวกมันก่อสร้างเส้น ทางการสัญจรโดยรวมเอาเศษกระเบือ ้ ง ของเด็กชาย เศษดิน เศษทราย ดูวกไป วนมาคล้ายเป็นอาณาจักรของพวกมัน เด็กชายมิได้รส ู้ ก ึ กลัวแต่กลับเฝ้านัง่ มอง พวกมันทุกวันหลังพักทานข้าวเทีย ่ ง อาณาเขตของพวกมันแผ่ขยายขึน ้ เขาต้อง ระมัดระวังในการก้าวเดินไปบนรากของต้น โพธิอ ์ ย่างแผ่วเบา...นัง่ นิง่ และเฝ้ามอง คืนนัน ้ เด็กชายฝันไปว่า ในวันที่ ท้องฟ้าสดใสเขาวิง่ เล่นกลางทุง่ หญ้าโล่ง กว้าง ทันใดนัน ้ เองก็มใี บหน้าของมนุษย์ เช่นเขาแต่ทว่ามันใหญ่จนเต็มท้องฟัา มัน ใหญ่จนเงาของมันบดบังพืน ้ โลกเสียมืด สนิทจากการก้มหน้าลงมอง ดวงตาเพ่ง

GALERIE

k

Kamon Chookam "Hang Man" Fusain et peinture à l'huile 1x1.50 m

พินจ ิ พลางขมวดคิว้ ส่ายหัวไปมา และเสียง พูดอันกึกก้องก็เปล่งออกมา “พวกเจ้าคือ สิง่ ทดลองของข้า โลกของเจ้าแท้จริง เป็นเพียงส่วนหนึง่ ของการทดลองทาง วิทยาศาสตร์ทข ่ี า้ ใช้เวลาเพียงหนึง่ คืน เท่านัน ้ ไม่นา่ เชือ ่ เพียงชัว่ ข้ามคืนเท่านัน ้ ” แล้วลมหายใจของมันก็พงุ่ ออกมาราวกับ พายุ พลางก็พด ู ต่อว่า“นีเ่ จ้าเด็กน้อยตอบข้า ซิวา่ เกิดอะไรขึน ้ กับโลกของเจ้า? อย่าตอบ ข้าเรือ ่ งวิทยาศาสตร์หรือเทคโนโลยีชน ้ั ต่�ำ ของพวกเจ้า เพราะข้าเป็นผูส ้ ร้างเจ้ามา แต่ ช่วยตอบข้าทีวา่ ใครสร้าง ใครคิดเรือ ่ งศิลปะ มันเกิดขึน ้ ได้อย่างไร พวกเจ้าสร้างมันขึน ้ ด้วยปัจจัยอะไรบ้าง? ช่วยตอบข้าที ” เจ้าสร้างมันขึน ้ ด้วยปัจจัยอะไรบ้าง? ตอบข้าทีเถิด?

ความเป็นมาของ นครใน อาร์ท มูซเี อก พ.ศ.2535 ผมจบการศึกษาจาก วิทยาลัยช่างศิลป์ (ลาดกระบัง) และทำ�งานศิลปะอย่างต่อเนือ ่ ง โดย มีหน้าร้านเป็นฟุตบาธริมถนนในกรุงเทพฯ ผมเดินทางสายนีจ ้ นเข้าใจธรรมชาติของ การมีชวี ต ิ โดยพึง่ พาศิลปะเป็นอาชีพ หลัง จากนัน ้ หลายปีตอ ่ มาผมได้กลับบ้านเกิดที่ สงขลา และได้กอ ่ ตัง้ กลุม ่ ศิลปะชือ ่ “สองเล” (Art-two-sea) โดยมีพน ้ื ทีพ ่ บปะ กันในร้าน แวนโก๊ะ ผมได้ด�ำ เนินการเช่า พืน ้ ทีเ่ ล็กๆสำ�หรับแสดงผลงานของกลุม ่ และบุคคลทัว่ ไปโดยทีไ ่ ม่คาดหวังผลกำ�ไร และด้วยเหตุผลทีไ ่ ม่มผ ี ลกำ�ไรร้านแวนโก๊ะ ต้องปิดตัวลงภายในเวลาสามปี เมือ ่ น้�ำ ที่ ขุน ่ เริม ่ ตกตะกอนลงนอนก้น จึงเข้าใจว่าคน สงขลายังไม่พร้อมเขายังไม่พร้อมเพราะ ท้องเขายังหิว ปี พ.ศ.2542 ผมมาเปิด “นครใน อาร์ต กาลอรี่ “อยูห ่ าดกะรน จ.ภูเก็ต เส้นทาง ศิลปะกับชีวต ิ เริม ่ ปะติดปะต่อกันมากขึน ้ จากการแสดงงานศิลปะทุกครัง้ มีนก ั ท่อง เทีย ่ วชาวต่างชาติให้การสนับสนุนพอ สมควร รอยยิม ้ เล็กๆของผมและเพือ ่ นๆ

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เริม ่ ปรากฎ พวกเราดำ�เนินการแสดงงาน ศิลปะอย่างต่อเนือ ่ งควบคูก ่ บ ั การประกอบ กิจการขายเครือ ่ งดืม ่ ไปพร้อมๆกัน ทุกสิง่ น่าจะเดินต่อไปด้วยดีในปัจจัยดังกล่าว แต่ทว่าเหตุผลทางทุนนิยมทำ�ให้สถานที่ ประกอบการของเราเริม ่ เปลีย ่ นไป ธุรกิจ บาร์ผห ู้ ญิงขายบริการเข้าล้อมกรอบ Art Gallery หลังจากเก้าปีผา่ นไปผมพบว่าเรา มีคณ ุ ภาพของนักท่องเทีย ่ วแตกต่างและ ตกต่�ำ ลงในแง่ของรสนิยม พวกเขาหาสิง่ เสพติดในทุกรูปแบบ ปี พ.ศ.2550 ผมหนีอก ี ครัง้ และครัง้ นีจ ้ ะเป็นสมรภูมริ บของผมและเพือ ่ น ผม สร้างบ้านบนพืน ้ ทีเ่ ล็กๆ (หนึง่ ร้อยกับแปด ตารางวา) และให้ชอ ่ื ว่า “Nakonnai Art Museic” มันเป็นพืน ้ ทีส ่ เี ขียวเงียบสงบตัง้ อยูใ่ นซอยแมงโก้สทีน และมีศล ิ ปินแวะ เวียนมาจัดแสดงงานอย่างต่อเนือ ่ ง แต่ ทว่าการสนับสนุนยังเบาบางอยู่ เทียบกัน ไม่ได้เลยกับทีห ่ าดกะรน แต่ในเมือ ่ ผมและ เพือ ่ นพร้อมใจกันสูด ้ ว้ ยกันเพือ ่ สถานศิลปะ สำ�หรับศิลปะ เจตนารมณ์ทน ่ี จ ่ี ะคงอยูต ่ อ ่ ไปเฉกเช่นเดียวกับศิลปะ.

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GALERIE

18 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k expositions

Christophe Chommeloux



NAKONNAI ART MUSEIC

L’art et la vie A

10 ans, Kamon s’intéresse aux formes créées par les tuiles tombées du toit de son école à Songkla, plutôt que de jouer au foot comme ses petits camarades.

Elles lui évoquent des formes, il en fait des sculptures, qu’il cache pendant deux ans sous les racines d’un arbre de l’Éveil. Très vite il partage son repère avec une colonie de fourmis qui y créent leur cité autour des sculptures. C’est une cohabitation harmonieuse, qui inspire et renforce sa vocation artistique.

A 40 ans, Kamon est aujourd’hui à la tête d’une galerie d’art particulièrement originale à Naiharn, où se croisent peintres, sculpteurs, musiciens et artistes de toutes disciplines, dans un cadre onirique au milieu d’une superbe collection d’une centaine de bonsaï, qui vaudrait à elle seule la visite. Un parcours dans ce jardin peuplé de sculptures et dans l’enfilade de pièces où sont exposées des œuvres de nombreux artistes thaïs, invite à la méditation, à faire une pause dans le flux frénétique de la vie pour laisser s’épanouir les émotions et réfléchir à la marche de notre société.

Située 84/34 Soi Sai Yuan 2 (Soi Mangosteen), la Galerie Nakonnai Art Museic accueille le visiteur dans un cadre propice à la sensibilité artistique.

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Depuis 3 ans la Nakonnai Art Museic ouvre ses portes au public pendant les sept mois de haute saison, les cinq mois plus calmes étant consacrés à la création. Chaque mois un nouveau groupe d’artistes investit ses murs avec un vernissage musical à la clé.

Chaque exposition est en effet réfléchie avec à la fois une approche picturale, une conscience sociale et une sensibilité musicale. La réouverture de la galerie, le 19 novembre, était placée sous le signe du jazz, Beach Clean-up, qui démarre le 17 décembre fait la part belle au respect de l’environnement, la suivante, Born 6128, célébrera la richesse de la diversité.

Pour Kamon la démarche artistique est indissociable de la conscience sociale et toujours intimement liée à la musique.

Enfant des bidonvilles, élève brillant, il s’est donné à fond dans le dessin dès l’âge de 12 ans, jusqu’à fréquenter 3 ans le fameux College of fine Art de Bangkok. Il a ensuite travaillé pendant quelques années dans la capitale, avant de revenir à Songkla pour créer son premier rendez-vous des artistes, un petit pub/expo. Puis il s’est ensuite installé à Phuket, d’abord à Karon, où la

prolifération de bars bien peu artistiques l’a poussé à trouver un endroit plus propice à son projet.

C’est enfin à Naiharn, soi Mangosteen, qu’il trouve le lieu qui convient à son projet de galerie pluridisciplinaire. n

K. Chookam "My Tuesday"

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esday"

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A genda

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

ART

k beach clean up 2011 Sous la lumière de la pleine lune, les déchets qui couvrent nos plages peuvent stimuler l’imagination, révélant des formes, des visages, des objets. D’où l’idée de les transformer en œuvres d’art, exposées au Nakonnai Art Museic.

7 artistes  Romadon  Panya  Sin Arun  Preecha Lilasetakul  Somrak Maneemai  Kamon Chookham  Kittipong Ngowsiri 7 artistes  รอมาฎอน โกสะเหน่  ปัญญา ศิรธ ิ รรม  กิตพ ิ งษ์ โงว้ศริ ิ  สมรักษ์ มณีมย ั าดทรายทีเ่ คยขาวราวกับ  ศิลป์อรุณ เกล็ดเงินเมือ ่ ต้อง รัศมีนพเศวต แสงจันทร์ คืนนีม ้ น ั ถูกปกคลุม  ปรีชา ไปด้ ว ยเศษขยะจากทะเล มอง ลีลลาเศษฐกุล จากหัวหาดถึงท้ายหาดมีแต่  กมล ชูข� ำ

17 décembre 2011 12 janvier 2012 kitti p on g n g o w siri

somrak maneemai Depuis toujours Somrak laisse son imaginaire habiller les nuages et leur donner une âme. Son univers pictural en est la transposition, dans des toiles qui allient maturité et naïveté de l’enfance.

K A M O N C H O O K h A M Profondément inspiré par ses origines modestes et la philosophie bouddhiste, Kamon peint des toiles qui illustrent les difficultés de la vie, les problèmes existentiels et les travers de la société, tout en appelant à les transcender et à suivre le flux du karma.

Pui utilise tout ce que la mer rejette pour en faire des œuvres d’art particulièrement dans l’air du temps. Sans cesse à la recherche de ces déchets qui se transforment en matière première de ses créations, il construit sa propre maison en bois flotté, aboutissement de sa démarche.

ห

เศษขยะหลากสีสน ั และต่างรูป ทรงทำ�ให้จน ิ ตนาการล่องลอย ไปว่า ขยะเหล่านัน ้ ดูแล้วคล้าย เป็นรูปสัตว์ สิง่ ของ หรืออะไร สักอย่างทีเ่ ราเคยรูจ ้ ก ั จาก แนวคิดนีพ ้ วกเราจึงได้น�ำ ขยะที่ เก็บได้มาสร้างงานศิลปะใน แนวคิดและจินตนาการของ แต่ละคน ทำ�ให้กจ ิ กรรมนีไ ้ ด้ เกิดขึน ้ เมือ ่ 1ธันวาคม พ.ศ.2554 Montri Thipsak

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ก ม ล ชู ขำ � ส ม รั ก ษ์ ม ณี มั ย่ ความฝันที่ล่องลอยแหวกว่ายใน ท้องฟ้านภากาศมันได้จงู จินตนาการ ของ “สมรัก” ไปด้วยกัน บนผืนฟ้า ใหญ่ทเ่ี ขานัง่ มองดังว่าจะจับต้อง ได้น้ัน ในจินตนาการของเขานั้น ได้แลเห็นภาพต่างๆนาๆแตกต่าง กันไป... สีและภูก ่ น ั เริม ่ ทำ�หน้าที่ ของมั น โดยมี มื อ ที่ ต อบสนอง จิ น ตนาการ จึ ง ทำ � ให้ สี สั น ถู ก ระบายลงบนผืนผ้าใบ ดูแล้วคล้าย การปัน ้ เมฆเป็นตัวละครบนท้องฟ้า

เขาเป็นคนหนึ่งที่สร้างงานศิลป์ โดยการวาดเรื่องราวที่เกี่ยวข้อง กับปรัชญาชีวต ิ ของผูค ้ นในสังคม ทีเ่ ราอยู่ งานศิลปะสะท้อนออกมา ในเชิงความคิดทีช ่ วี ต ิ เต็มไปด้วย ปัญหาและอุปสรรคต่างๆทัง้ ทีเ่ รา มองเห็นและมองไม่เห็น ทัง้ ทีเ่ รา ต้องแบกหามและต้องใช้ชีวิตอยู่ กับมัน และในทีส ่ ด ุ เราก็จ�ำ เป็นต้อง ปล่อยวางมันไปตามกระแสแห่ง กรรม

กิ ติ พ ง ษ์ โ ง ว้ ศิ ริ่ ถ้ า พู ด ถึ ง การทำ � งานศิ ล ปะจาก ขยะทะเล “ปุ๋ ย ” เป็ น คนหนึ่ ง ที่ ประสบความสำ�เร็จด้านการตลาด นีค ่ งเป็นเคร่อ ่ื งพิสจ ู น์ผลงานของ เขาได้เป็นอย่างดีเกีย ่ วกับมุมมอง และรสนิยมด้านงานศิลป์ แต่ละ วันจากการทุม ่ เททำ�งานอย่างแน่ว แน่ไม่รจ ู ก ั คำ�ว่าเหน็ดเหนือ ่ ย และ แล้วในที่สุดเขาก็ได้ถึงจุดหมาย ด้ ว ยค่ า ตอบแทนเป็ น ”บ้ า นไม้ เล”จากขยะทะเล

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21 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

BORN 6128

P

arce qu’ils sont nés à des dates et heures différentes et qu’ils n’ont pas le même âge, cela leur permet d’appréhender l’art de manière diverse.

Ce contraste commence par les lignes, les formes, les couleurs, les différents éléments jusqu’à la composition de leur œuvre.

La beauté jaillit de cette palette de différences réunies pour l’occasion dans un même lieu.

Montri Thipsak



14 janvier 2012 11 février 2012 S ara V ut su p achaiku

roma d on kosanee Je l’ai vu se déguiser en des dizaines de personnages différents selon son humeur et son imagination et se transformer en œuvres d'art dans différent lieux. Il ressemble à une sculpture vivante qui se déplace dans l'air ambiant, embellissant l’endroit pour le plaisir des grands et des petits.

p ra - y oot y eesaku l « Les latitudes, les longitudes, j’ai dû composer avec elles sur le chemin de la décoration intérieure. Puis j'ai commencé à peindre sur toile et découvert un nouvel univers de formes, de couleurs et de surfaces.

Chaque modèle m'a conduit à surfer sur le monde. »

Siam Indigo since 2006

Bar & restaurant

Cuisine Authentique thaïe avec un Plus servie dans une batisse sino-portuguaise de plus de 100 ans.

Tous les jours de 14 h à très tard

« Quand vous regardez mes peintures vous ne devez pas penser comme moi. Et vous n’avez pas à me demander d’explications sur mes tableaux parce que je pense que ce n’est pas si important. Je ne veux pas les réduire à une seule vision. J’aimerai que vous puissiez interpréter par vousmême et espère que cela vous rendra heureux. »

เ

พราะว่าเกิดต่าง ที่ ต่างเวลาและ วัน ต่างวัยและอายุ เลยทำ�ให้เขาทัง้ สามสร้างงาน ศิลปะในมุมมองที่ แตกต่างกัน รวม ทัง้ การใช้ลายเส้น รูปทรง สีสน ั และ การจัดองค์ ประกอบทีต ่ า่ งกัน ในความต่างนัน ้ เมือ ่ มองรวมแล้วสม ดุลย์สวยงาม ได้ ความรูส ้ ก ึ หลาก หลายอารมณ์และ จินตนาการ เหตุน้ี จึงทำ�ให้ BORN 6128 EXHIBITION ่ า่ 2012 จึงเป็นทีน

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ส ร า วุ ธ สุ ภ ชั ย กิ จ ร อ ม า ฎ อ น โ ก ส ะ เ ห น่ ฉันเห็นเธอตกแต่งตัวเองเป็นสิ่ง ต่ า งๆสุ ด แล้ ว แต่ อ ารมณ์ แ ละ จินตนาการเพื่อแสดงงานศิลปะ ในแต่ละสถานที่ และเธอก็แสดง บทบาทเป็นตัวละครใบ้ท่ียืนอยู่ ท่ามกลางผูค ้ นนันร้อยเดินผ่านไป ผ่านมาส่งเสียงจอแจอยูโ่ ดยรอบ มันดูคล้ายกับรูปปัน ้ ทีม ่ ช ี วี ต ิ แสดง ท่วงท่าแทรกอยูใ่ นอากาศทีส ่ ร้าง อารมณ์ความรู้สึกเติมสีสันให้แก่ สถานทีแ ่ ละผูท ้ ไ ่ี ด้พบเห็น

ป ร ะ ยุ ท ธ ยี ส กุ ล เส้นรุง้ เส้นแวงทีฉ ่ น ั ต้องใช้ชวี ต ิ อยู่ กับมันมานานบนเส้นทางของงาน ออกแบบตกแต่งภายใน ดังนั้น เมื่อฉันเริ่มวาดภาพลงบนผ้าใบ รูปแต่ละรูปได้น�ำ พาตัวฉันท่องไป แต่ละโลก มันทำ�ให้ฉน ั เริม ่ มีความ สุขมากขึน ้ กับการพบสิง่ ใหม่ๆ เริม ่ ตัง้ แต่การวาดรูปทรง การใช้สแ ี ละ การสร้างพืน ้ ผิว มันคล้ายโลกใหม่ ชีวต ิ ใหม่ทฉ ่ี น ั พบความสุขบนเส้น ทางการค้นหาตัวเอง

เมื่ อ เธอดู ภ าพวาดของฉั น แล้ ว เธอไม่จำ�เป็นต้องคิดเหมือนฉัน หรอก และเธอไม่ตอ ้ งถามฉัน ว่า ภาพนีห ้ มายความว่าอะไร เพราะ ฉันคิดว่ามันไม่ส�ำ คัญ ฉันไม่อยาก ไปจำ�กัดจินตนาการและความคิด ของเธอแค่เพียงชือ ่ ภาพคล้ายดัง ว่ า ตี ก รอบ แต่ อ ยากให้ เ ธอคิ ด อะไรก็ได้สุดแล้วแต่จินตนาการ และความรู้สึกของเธอจะพาไป และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกคนมี ความสุขกับมัน

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ACTUALITÉ

22 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k agenda CULTUREL

Caroline Laleta Ballini

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PHUKET I PATONG

Faites votre choix, sortez, regardez, admirez, écoutez...

Phuket Carnival 2011 15 au 20 décembre 2011 Comme chaque année, le Carnaval de Phuket se tiendra sur la plage de Patong. Au programme : parades, fanfares, concerts et danses traditionnelles tous les soirs et toute une série de jeux et d'activités.

PHUKET I PATONG

The 7th Tsunami Memorial Day Light up Phuket 26 Décembre 2011 Désormais journée nationale de prévention des catastrophes en Thaïlande avec des activités commémoratives pour le 7ème anniversaire du tsunami de 2004.

CHIANG MAI PHUKET I SAPHAN HIN

Phuket Red Cross Fair 1er janvier au 7 janvier 2012 Célébrez la nouvelle année avec la population locale dans cette foire bon enfant.

Testez les spécialités et découvrez l’artisanat local.

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PHUKET I thalang

PHUKET I TOWN

Old Phuket Festival 16 au 18 janvier de 15h à 0h Le quartier historique de Phuket Town se transforme en zone piétonne pour 3 jours, en parallèle avec les festivités du nouvel an chinois : parades de lanternes, récitals d’opéra et promenades en poussepousse. Quantité de vendeurs ambulants, de concerts et de danses traditionnelles investissent ces rues, magnifiquement éclairées pour l’occasion.

Expo Photo « Les Tibétains en exil » 09 décembre au 05 janvier Le centre Thanyaphura et la Phuket International Academy (PIA), en collaboration avec l’Alliance Française de Phuket, présentent une exposition de photographies d’Agnès Dherbeys, ayant pour thème « Les Tibétains en exil ».

PHUKET I RAWAI

Expo I BEACH CLEAN UP L’ART DU RECYCLAGE Du 17 décembre au 12 janvier L’idée est simple et belle : collecter les déchets sur les plages et les transformer en œuvres d’art. Le but est double : nettoyer les plages et sensibiliser le public local au respect de l’environnement. 7 artistes peignent, sculptent et assemblent sans relâche pour créer des œuvres originales exposées au Nakonnai Art Museic.

Saiyuan soi 2, Soi Mangosteen

The Royal Flora Ratchaphruek 14 décembre au 14 mars 2012 L’exposition internationale d’horticulture « The Royal Flora Ratchaphruek » accueillera plus de 2,5 millions d'arbres et plantes en l’honneur de sa majesté le roi Bhumibol. www.royalflora2011.com Tél. : +66 (0)2579.7531 ext. 11, 14

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 23

DE PHUKET À PARIS

BANGKOK

foire I Boi fair 2011 5 au 20 janvier 2011 Going Green for the Future En conjonction avec les célébrations du 7ème cycle de Sa Majesté le Roi Bhumibol Adulyadej, cette immense foire, vitrine de l'industrie thaïlandaise, met un accent particulier sur les produits écologiques et les avancées technologiques (nanotechnologie, biotechnologie, …) à travers 84 pavillons et un pavillon royal.

Impact Arena Nonthaburi

ACTUALITÉ

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singapour

MONDE

Film I Tintin et le secret de la Licorne De Steven Spielberg Avec ce premier film en performance-capture, produit par Peter Jackson, le réalisateur d'E.T. change la ligne claire en image de synthèse pour livrer un fascinant voyage, expérimental, presque abstrait, aux quatre coins du globe. Un grand spectacle convaincant, surtout quand les comédiens affleurent sous l'image de synthèse.

Expo tableaux I “Dreams & Reality” Jusqu'au 5 février 2012 140 chef-d’œuvres du Musée d’Orsay, de la deuxième moitié du XIXème siècle et du début XXème, sont exposés au Musée National de Singapour. Au premier plan : « Les joueurs de cartes » de Cézanne, « la nuit étoilée » de Van Gogh’s et « la naissance de Venus » de Cabanel. National Museum, 93 Stamford Road

FRANCE I PARIS

Écologie I Autolib 5 décembre 2011 Après le succès des Vélib, c’est au tour d’Autolib, les voitures électriques de Paris en libre service, de fouler le sol parisien pour des locations de très courte durée : 250 stations et 250 voitures ont été implantées à Paris et sa périphérie le 5 décembre dernier.

MONDE

BANGKOK

EXpo I “Terre du Sud” 15 novembre au 30 décembre Sitthiporn Banjongpetch, diplômé du Changslip College of Fine Art de Bangkok et passionné de photographie, propose à la médiathèque de l’Alliance Française de plonger dans la communauté musulmane du sud de la Thaïlande. Cette série de clichés en noir et blanc dévoile la beauté d’un peuple au mode de vie particulièrement attaché aux traditions.

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Film I La dame De Luc Besson Aung San Suu Kyi, Luc Besson, Michelle Yeoh. Une Prix Nobel de la paix longtemps assignée à résidence par la junte birmane, libérée le 13 novembre 2010 ; un réalisateur engagé... dans le divertissement ; une star du cinéma asiatique, mondialement connue depuis le succès de Tigre et dragon.

Tournage en Thaïlande avec des figurants bir mans.

Sorti en France le 30 novembre.

FRANCE

KUALA LUMPUR SINGAPOUR

Concert I Simple Plan 14 et 15 janvier 2012 Le célèbre groupe québequois de pop punk se produira le 14 janvier à Kuala Lumpur, (20 Jalan Sultan Ismail) et le 15 à Singapour au Fort Canning.

Tickets disponibles sur http://www.sistic.com.sg

Concert I Australian Pink Floyd Show 26 janvier au 14 février Le groupe hommage The Australian Pink Floyd Show entame sa tournée magistrale française le 26 janvier au Zénith à Paris et enchaînera les dates tous les jours, dont le 27 au Zénith à Nantes, le 12 février au Dôme à Marseille... A ne manquer sous aucun prétexte.

 ée Bonne Ann

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ACTUALITÉ

Georges Eric Legoss

© Yacht Island Paradise

LE MONDE EST FOU

MONDE

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24 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

MON MÉGA YACHT ÎLE TROPICALE !

C

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omment échapper à ces masses de gens qui envahissent tous les endroits paradisiaques de la planète ?

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Saint-Tropez ? Sûrement pas, trop bondé, trop populeux, trop quelconque ! Merci Johnny !!!!!

Monaco ? Pfff, pour côtoyer des accros aux jeux d’argent et des parvenus ? Le mariage princier… Jamais !

Les Iles Caïmans ? Haaa non les paradis fiscaux sont faits pour les escrocs. Trop vulgaire !

Je vais me louer mon méga-yacht île tropicale… 90 mètres de long, 15 nœuds… une pure merveille ! Tout est prévu : hélipad à l’arrière, toujours sympa pour un après-midi shopping avec les copines ; à la poupe, une plage privée flottante avec transats, jet skis et petit Zodiac ; sur le pont avant, un volcan d’où jaillit une cascade qui alimente une piscine magnifique autour de laquelle se prélassent six magnifiques bungalows tout confort !

J’ai trouvé mon paradis !

V

ous n’aimez pas ? heuuuu… la civilisation y'a que ça de vrai…

Le plancher des vaches riches à tout prix…

Merci !

Tout est possible ! Vous voulez prendre des vacances avec des amis triés sur le volet ?

La crème de la crème ? L’élixir de la jet set ?

Tous jeunes, beaux, riches et célèbres ? J’ai ce qu’il vous faut.

The Street of Monaco ! Je pense qu’en insistant un peu…The Street of Knokke-LeZoute ou The Street of Bab el Oued,

trop chic… sont réalisables aussi.

Revenons à Monaco… GRANDIOSE… 155 m de long, 70 membres d’équipage et 16 cabines luxueuses pour les invités. Pour vous divertir ? Un sous-marin, des cascades, piscines et jacuzzis, un cinéma, une salle de sport, un bowling et…. cerise sur le rocher, un circuit de karting reproduisant à l’identique le célèbre circuit automobile de la principauté ! Le top du Luxe !

Si j’ai comblé vos désirs, envoyez-moi une carte postale… Bonnes vacances !

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MONDE

© Yacht Island Paradise

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 25

La cigarette électronique fait un tabac La e-cigarette se fume comme une clope, mais ne contient pas de tabac.

Elle est autorisée dans les lieux publiques et vous délivre une dose de nicotine, mais n’a, aux dire de ses concepteurs, aucun des effets nocifs des cigarettes habituelles.

MÉTRO BOUL OT TESCO

Vous êtes un su d Coréen… sp eedé…

Vous sortez du boulot… spee dé Vous allez pren dre votre mét ro… speedé Vous devez fa ire des course s… speedé …

Trop cool j`ai mon smart ph one… speedé Y’a le TESCO vi … rtuel dans le m étro… speedé Je fais mes ac … hats… speedé …

Tout me sera liv ré… speedé…

Merci mon TE SCO adoré.

En Corée du Sud, Tesco se positionne à la seconde place en nombre de magasins.

Comment devenir numéro 1 sans accroître le nombre de points de vente ?

Les boutiques virtuelles Tesco Home Plus se fondent dans le quotidien des consommateurs. La première étape est de créer des affiches photo réalistes, identiques à l’image des linéaires d’un supermarché et de les placer sur les quais des stations de métro. Les consommateurs

TESCO HOME PLUS

réalisent leurs achats avec leur Smartphone en scannant les QR Codes des produits.

Ils sont automatiquement ajoutés à leur panier virtuel et sont directement livrés à leur retour à la maison.

Grâce à cette stratégie de « wait marketing », les ventes en ligne entre novembre 2010 et janvier 2011 ont explosé de 130 % et le nombre de nouveaux clients internautes a augmenté de 76 %. «Tesco Home Plus» est devenu le numéro 1 de la vente en ligne.

LA RÉVOLUTION DES SCOOTERS 3 ROUES En 1946, Piaggio lançait un modèle qui révolutionna le monde du deux-roues : la Vespa. En 1998, l'Italien lui invente un successeur en commercialisant son scooter à 3 roues le MP3.

Succès commercial immense : Plus de 14.000 exemplaires vendus en 2009 !

La clef de ce succès est avant tout la maniabilité du scooter, qui offre des sensations proches de la moto, mais accessibles à tous puisqu’il n’est pas nécessaire d’avoir un permis moto pour le conduire.

La puissance des engins va de 125 à 400 cm3, mais la présence des deux roues à l’avant le fait considérer par le législateur comme un tricycle, qu'on peut conduire avec un simple permis B. A partir de 5.990 euros

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La cigarette électronique est le substitut ultime, puisqu’on conserve le geste, le look et la nicotine, tout en se débarrassant à la fois des effets les plus dangereux et des interdictions de fumer. Elle se compose d’un tube, d’une pile, d’un micro-processeur, d’un pulvérisateur et d’une cartouche qui contient des substances aromatiques ou de la nicotine, à différents dosages selon le degré d’addiction. Lorsque le « fumeur » aspire le bout de la cigarette, le liquide de la cartouche se mélange à l’air aspiré et produit une vapeur ressemblant à la fumée originale d’une cigarette, certains modèles possèdent même une petite lampe rouge pour simuler l’embrasement du tabac ! Elle ne contient quasiment aucune des 4000 substances nocives de la cigarette.

Et surtout, il n’y a pas de combustion donc aucun risque d’ingérer du goudron.

Le prix moyen d’un kit e-cigarette est de 40 à 100 euros. Pas donné.

Mais la recharge, l’équivalent d’environ un paquet de cigarettes, coûte en moyenne 1,78 euro sur les sites français, soit 3 fois moins qu’un paquet de blondes.

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26 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k consommation collaborative

Georges Eric Legoss © Digital Vision

CONSO

Consommer

mieux ?

Les consommateurs s’orientent vers des achats plus qualitatifs, avec une sensibilité accrue pour les produits locaux. Une consommation raisonnée s’installe, tenant compte de l’éthique et mettant l’accent sur le goût et le plaisir.

54%

des gens «consommer Pour responsable» signifie avant tout consommer moins, en réduisant la consommation globale ou en évitant de consommer des produits ou services superflus.

45%

associent la consommation responsable au fait de consommer autrement, privilégier les produits locaux (circuits courts), moins polluants ou encore porteurs de labels.

62%

considèrent que les produits « Développement Durable » ne sont pas assez facilement et/ou rapidement repérables.

60%

seraient davantage convaincus d’acheter ces produits s’ils avaient des preuves concrètes de leur meilleure qualité.

56%

considèrent qu’il est encore difficile de comprendre les informations sur les produits durables. Ils aimeraient en savoir plus sur l'origine des matières premières et le lieu de fabrication des produits (made in France RSE).

51% 32%

associent la consommation durable à la fabrication locale. évitent régulièrement les produits en conditionnement

individuel.

Etude réalisée par le cabinet Ethicity et Aegis Media Solutions auprès d’un échantillon de 3500 personnes.

L’économie du partage est-elle un retour au troc, au système D, à l’âge de pierre, ou représente-t-elle la dernière avancée de l’économie numérique, source d’optimisation des ressources ?

Le système C La consommation collaborative est un phénomène mondial, né des innombrables possibilités de connexion sur internet entre des gens qui ne se connaissent pas. On s’éloigne du 20ème siècle d’hyperconsommation placé sous le double signe du crédit et de la pub, pour entrer dans le 21ème, qui sera celui des circuits directs entre individus au sein d’une communauté élargie aux dimensions d’Internet. Grâce à ces connexions, nous pourrons accéder, le plus souvent gratuitement ou à bas prix, à des compétences ou à des produits autrement chers ou inaccessibles.

Beaucoup plus concrètement, c`est par exemple mettre en location ses consoles de jeux vidéo pour 15 à 20 euros par jour et amortir ses investissements en une dizaine de locations tout en rencontrant des partenaires de jeu, ou bien louer un costume de marque à 30 euros la journée

MAQ PARIS PHUKET DEF 16-31.indd 26

pour un entretien d`embauche, ou encore louer 30 euros un sac de luxe hors de prix pour une soirée hyper branchée.

C`est aussi plus sérieusement une alternative plus conviviale et deux fois moins chère à la location traditionnelle d`une voiture. On sait que le budget moyen d'une voiture dépasse les 5500 euros par an, et que les voitures restent stationnées 90% du temps, l'idée de partager ces frais tombe sous le sens. Une sept places se monnaie dans les 200 euros pour quatre jours et 1500 km, et surtout «on peut la rendre à 23 heures, et la caution n'est que de 500 euros».

Le monde change de plus en plus vite, pas toujours facile d’intégrer tout ces changements. Mais c'est le monde dans lequel nous vivons, à nous de nous adapter!

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ss

Le S.E.L de l’existence...

Au Service d’Entraide et de Liaison, chacun est riche des minutes de son temps, chaque minute valant un tuf, qu’il peut échanger avec d’autres, sans argent.

J .E.U. gagnant !

A

u SEL, on n’achète pas, on ne vend pas, mais ce n’est pas du troc. Dans le troc traditionnel, celui qui reçoit donne quelque chose en échange à celui qui a donné.

Ici, les échanges sont multilatéraux et tout service a la même valeur : une heure de jardinage, une heure d’informatique ou une heure de garde d’enfant valent 60 tufs. Les tufs sont ensuite comptabilisés en crédit ou en débit et les comptes des adhérents sont publiés dans le journal interne.

C

onçu en 1998 par Daniel Fargeas, le « Jardin d’Echange Universel » est un système favorisant les échanges entre différentes personnes. Ce réseau favorise l’enrichissement de la communauté et le rapprochement des individus.

Comment se passent les échanges ?

Ils se font lors de bourses d’échanges qu’on appelle "marchés" et qui ont lieu chaque trimestre. Entre les marchés, les échanges sont facilités par une publication des offres et demandes de chacun dans un journal et sur un site internet sécurisé. Il suffit alors au « séliste » demandeur de prendre contact avec l’offreur ou inversement et de réaliser l’échange.

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Le réseau « J.E.U. » utilise une monnaie qui ne relève d’aucune autorité autre que celle des individus impliqués.

La participation ne requiert ni inscription, ni cotisation, Chacun des utilisateurs tient à jour sa comptabilité dans son "carnet J.E.U.".

Il permet un échange vrai, qui consiste à donner une chose et à en recevoir une autre en contrepartie. Autogéré, il fait appel à la responsabilité de chaque personne, il est universel, parce que son unité de base est la minute, une valeur égale pour tout le monde.

Un exemple : Je désherbe le jardin de ma voisine qui me promet trois tartes en échange pour le lendemain. Elle écrit cette promesse sur un bout de papier. Plus tard dans la journée, j’échange ce bout de papier contre le marteau d’une amie.

Cette dernière ira voir ma voisine pour lui réclamer les tartes. Mon petit bout de papier est devenu une monnaie, une promesse écrite permettant un échange multilatéral, entre trois personnes ou plus.

Pour plus de renseignements http://fr.ekopedia.org/Jardin_d'Echange_ Universel

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histoire

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28 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

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SI PARIS M’ÉTAIT CONTÉ

Caroline Laleta Ballini

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EXPOSITION UNIVERSELLE

1878

Le Trocadéro Les grandes époques de l’histoire architecturale de Paris, dans une ville qui construit beaucoup, mais sans organisateur ni plan d’ensemble, sont les années d’Expositions Universelles. Elles marqueront autant la surface du sol que nos mémoires...

A l’occasion de l’Exposition Universelle de 1878, les architectes Gabriel Davioud et Jules Bourdet dessinent, pour trôner au sommet de la colline de Chaillot, une rotonde à colonne flanquée de deux minarets. Elle silhouettera le Trocadéro durant plus d’un

demi-siècle, jusqu’en 1935. La tour située à l’ouest abrite le Musée de l’Ethnologie ; dans l’autre, côté est, se tiennent le Musée de Sculpture Comparée, voulu par Viollet-le-Duc, le Musée Indochinois et les Ateliers de moulage des Musées Nationaux.

Ce palais servira, non pas de pavillon d’exposition, mais de salle de concerts et de congrès. Il est composé d’une immense rotonde - dans l’axe du Champ de Mars - abritant une salle des fêtes de 5.000 places où trône un orgue monumental, aujourd’hui conservé à Lyon. Pour la petite histoire, c’est ici, durant une de ses

en 1878,

on pense que le nouveau palais du Trocadéro est fait pour durer. A l’inverse, la vedette de l’exposition suivante en 1889, la tour d’acier de Gustave Eiffel doit disparaître...

Exposition Universelle de 1878 : Panorama des Palais.

1878 -1937

L’ancien Palais du Trocadero comportait deux ailes en forme de demi-cercle, dont l’ossature a en fait été conservée pour édifier l’actuel Palais de Chaillot.

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 23

Ce Palais mauresque surplombant la vallée de la Seine, est à l’époque considéré comme le témoin désuet du style éclectique fin de siècle.

réunions, que Victor Hugo fit mention pour la première fois de la propriété artistique et littéraire.

Ce bâtiment, surplombant la vallée de la Seine, est à l’époque considéré comme le témoin désuet du style éclectique fin de siècle. Comme l’écrivait René Héron de Villefosse dans son « Histoire de Paris » « Le Trocadéro de Davioud est mort encore jeune, mais sa silhouette est gravée dans nos mémoires. Dès sa naissance, en 1878, on formula des réserves sur sa beauté et son étrange profil avec cette bosse ventrue flanquée de maigres minarets. Il eut cependant un grand pouvoir de séduction. Le casino de Zurich est son fils ressemblant. Celui de Monte-Carlo, dû à Charles Garnier, a plus de prétentions que lui, peut-être.

Les souverains ne se sont pas précipités sur Paris, comme en 1867. Il n’y a que le Shah de Perse qui n’ait pas boudé la République… Les

5 000 PLACES

Pa

lais du Trocade ro Henri LEM attractions sont, je dois dire, OINE 1900 © Photo RMN H. Lewandow modestes : le ballon captif ski des Tuileries ou le skating à roulettes de l’Avenue des Bois n’attirent pas spécialement les premiers hôtes du plus vaste hôtel de Paris, l’Hôtel Continental, qui a été ouvert en l’honneur de l’exposition. Du Trocadéro rehaussé de mosaïques, jusqu’à l’Ecole Militaire, toute une ville factice remplissait le Champs de Mars avec des pavillons à dômes métalliques, aux parois de briques rehaussés de terre émaillée, de tôle peinte et de verres de couleurs…»

Les pavillons des 53.000 exposants s’étendaient des deux côtés de la Seine. Pour la première fois, on installe des fontaines, offertes par sir Richard Wallace et qui ont conservé son patronyme. Tout au long de l’expo, les quatre cariatides représentant la Simplicité, la Bonté, la Sobriété et la Charité distribuaient gratuitement de l’eau potable.

La salle des Fêtes de 5.000 places arborait un orgue monumental qui se trouve aujourd’hui à Lyon. C’est ici que Victor Hugo fit mention pour la première fois de la propriété artistique et littéraire.

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SOUVENIR DE GUERRE Il était une construction de tendance éclectique, d’inspirations mauresque et néo-byzantine.

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. Plats Principaux .

Tournedos Rossini pommes sautées forestière Coquilles Saint-Jacques poêlées sur lit de poireaux Cailles rôties sauce foie gras Dinde au marron

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1878 fut l’exposition des technologies nouvelles grâce à l’énergie électrique. Au Palais du Champ de Mars, le public découvrait pour la première fois que l’électricité pouvait produire de la lumière, grâce à la bougie électrique (la première ampoule !) du russe Jablochkoff, (une ampoule pouvait éclairer durant une heure et demie). Parmi les progrès marquants figuraient la machine à écrire, les dents en porcelaine américaines ainsi que la machine de MM. Raoul Pictet et Cie, qui fabriquait 24 tonnes de glace par jour.

Une machine « à air froid et sec » fonctionnait par l’air atmosphérique et était destinée au transport et à la conservation des denrées alimentaires. Les Français Mouchot et Pifre, a contrario, firent la démonstration de leur four solaire, aujourd’hui exposé au musée des Arts & Métiers. La compagnie J. Hermann-Lachapelle obtint une médaille d’or pour sa machine à fabriquer des boissons gazeuses et une machine à fabriquer 100 fers à cheval à l’heure était présentée par la Compagnie des Petites Voitures.

52.835 exposants

25.872 exposants Français

Comme le Palais de Chaillot actuel, l’ancien Palais du Trocadéro fut ultérieurement détruit et remplacé par le Palais de Chaillot lors de l’Exposition universelle de 1937. Il accueillit, jusqu’à sa destruction, le Musée des Monuments Français créé par Alexandre Lenoir, ainsi que l’ancêtre du Musée de l’Homme : le premier Musée Parisien d’Ethnographie, fondé par E. Hamy.

Le Jardin du Trocadéro fut réalisé par Jean-Charles Alphand, qui organisera onze ans plus tard l’exposition de 1889, qui verra l’érection de la tour Eiffel.

Almanac h des Pos Le jardin comportait deux ailes en forme tes -1878 de demi-cercle, dont l’ossature a en fait été conservée. Cependant, le palais dessiné par Davioud les reliait par une partie centrale circulaire (où se trouve maintenant l’esplanade) et flanquée de deux tours, dans le style mauresque ou néo-byzantin. 

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31 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

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hist o ire

k

Au IVe siècle, sur la côte sud de la Turquie, dans l’ancienne ville de Myre, un bon petit évêque fait régner la paix, il se nomme Nicolas.

© Coca Cola

Vêtu de brun, de mauve ou de vert, Santa Claus fut relooké en rouge et blanc par Coca-Cola dans les années 30.

L’illustrateur Haddon Sundblom remodèle l’image du Père Noël et dessine un bonhomme gras et joufflu, rougeaud, barbu, sympathique.

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de NICOLAS LE TURC À COCA-COLA

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La véritable histoire du Père Noël Objet de culte chez les chrétiens, Santa Claus, mis à la sauce américaine, s’est transformé en icône de pub et en distributeur de jouets.

D

ans les premiers instants du christianisme, on fête la naissance de Jésus selon le bon vouloir du Pape du moment, entre les premières dents du petit et les semailles des graines d’artichaut.

Mais en 354, le Pape Libère décrète que la célébration de la naissance du Christ tombera le 25 décembre !

fants, il faut les faire rêver. C’est pourquoi, ce 23 décembre 1823, le journal Sentinel de la ville de Troy (état de New York) publie un joli petit conte de Noël tout mignon, attribué à Clément Clarke Moore. Dans ce poème, intitulé « A visit from Saint Nicholas », Moore présente ledit-Saint comme un bonhomme joufflu, l’air gentil et bien nourri, habillé de fourrure, portant barbe soyeuse et véhiculé par un traîneau tiré par huit rennes.

Toujours au IVe siècle, sur la côte sud de la Turquie, dans l’ancienne ville de Myre, un bon petit évêque fait régner la paix, Il se nomme Nicolas. Il est tué par les Romains le 6 décembre de l’année 345 et devient un martyre et finalement un Saint.

Le poème devient rapidement célèbre, se propage à travers les Etats-Unis, puis se disperse dans le monde entier. La légende internationale du Père Noël prend forme. L’apparence physique décrite par Moore est ensuite concrétisée par une série de dessins signés par Thomas Nast, caricaturiste pour le Harper’s Illustrated Weekly de New York. L’image du bonhomme joufflu pénètre tous les esprits.

Beaucoup plus tard, vers 1087, une bande d’Italiens n’hésitent pas à voler les restes de Saint-Nicolas pour les emporter chez eux, à Bari. Puis, vers 1090, c’est le lorrain Charles Aubert qui passe par Bari et récupère à son tour un morceau du Saint et le ramène chez lui, dans ce qui deviendra la basilique de Saint-Nicolas-le-Port, près de Nancy.

De là, son culte se répand dans tout le nord et l’est de la France. Voilà comment les Chrétiens du nord-est ont appris à faire la fête avec leurs enfants, le 6 décembre.

En 1931, la société Coca-Cola se lance dans une campagne de pub afin d’encourager les consommateurs à se désaltérer en toute saison.

Pour les arguments d’hiver, on choisit le personnage le plus représentatif : Santa Claus.

C’est beaucoup plus tard que l’Histoire rejoint l’Amérique. Les Hollandais fondent, en 1614, la colonie de la Nouvelle Amsterdam. Elle deviendra en 1667, après plusieurs années de guerres anglo-hollandaises, New York. Les Hollandais lèguent à leurs vainqueurs l’idée d’une bonne grosse fête le 6 décembre, en l’honneur de Sinter Klaas. Incapables de prononcer un nom pareil, les Anglais le rebaptisent Santa Claus. Mais, peu à peu, ils le décalent au 25 décembre et le laissent libre de venir offrir des cadeaux aux bambins.

Mais aux Etats-Unis d’Amérique, on comprend très vite que, pour plaire aux en-

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© Coca Cola

L’i l l u s t rate u r H a d d o n Sundblom remodèle l’image du Père Noël et dessine un bonhomme rougeaud, barbu, sympathique. Il est habillé de rouge et blanc, les couleurs… de Coca-Cola. Le Père Noël moderne est né. n Georges Eric Legoss

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SHOPPING

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ART De vivre

Georges Eric Legoss

L’Art du Thé C’

est sous la dynastie Ming (1368-1644) que sont nés la plupart des thés que nous connaissons aujourd’hui et que s’est répandu l’usage des théières pour infuser les feuilles.

Le non chinois de l’art du thé est Cha Tao et la cérémonie Cha Yi ou Gong Fu Cha. Ce terme de Gong Fu (kung Fu) signifie patience, persévérance, entraînement, autant de qualités indispensables à l'accomplissement de la voie du thé.

Dans le Cha Tao, on étudie le parfum, la couleur, le goût, la forme des feuilles de thé et on essaye durant la cérémonie de se retrouver dans un état de paix et d’harmonie.

Les théières, tasses et le bateau à thé sont installés de façon précise et codifiée. Les tasses, Wenxiang (sentir le parfum), de forme haute et peu large sont disposées sur le devant du plateau où se trouve l’ensemble des ustensiles utilisés pour la cérémonie. Les tasses, Pin Min (goûter le thé), de forme plus petite mais plus large sont disposées quant à elles juste derrière les tasses Wenxiang.

Les principales régions de production en Chine.

Il y a 6 grandes familles de thé : Les thés vert : non fermentés, ils se présentent sous forme de bourgeons ou de jeunes feuilles et se consomment dans l'année.

Les thés bleus-verts : (Wu longs) semi fermentés. Leur gout dépend du terroir, de l`altitude, de la torréfaction, du talent du planteur, de la saison de récolte et du degré de fermentation.

Les thés rouges : 100% fermentés, appelés thés noirs en occident malgré la couleur noire des feuilles, car l`infusion, elle, est rouge.

Les thés noirs : ont subi une fermentation étalée dans le temps et peuvent atteindre un âge respectable et des prix très élevés.

Les thés blancs et jaunes : doux et délicats, ils peuvent se conserver pendant 2 ans et sont généralement servi dans un verre.

Les Théières de Khun Sue

Depuis déjà 20 ans, la boutique de Khun SUE est installée au 29, Ratsada road (rue face à la local Bus Station) à Phuket Ville. Derrière une vitrine un peu désuète, la boutique est tout en longueur. C'est dans la partie avant que l'on trouve les antiquités, théières, pots à thé, pipes à opium, etc. Les théières sont petites et très décoratives.

Chacun la sienne.

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La Chine produit

750 000 tonnes par an.

Tout commence en 2737 avant notre ère. Selon la légende, c’est l’empereur Shen Nung qui découvrit par hasard le plaisir du thé.

Voulant se reposer après une longue marche, il fit bouillir de l’eau sous un arbre, une légère brise agita les branches et détacha quelques feuilles. Elles se mêlèrent à l’eau et lui donnèrent une couleur et un parfum délicat que l’empereur apprécia beaucoup.

L’arbre était un théier sauvage: la longue histoire du thé débuta…

En terre, la théière est réservée pour un thé particulier car la terre absorbe les odeurs et se culotte… à ne pas laver !

Mais une théière en porcelaine doit être lavée car les dépôts deviennent rances. Pour une théière antique compter entre 2200 à 3900 bahts.

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MÉMOIRE

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DÈS LA PRÉHISTOIRE

les hommes mâchaient de la sève de conifères servant d'antiseptique.

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bulles DE GOMME



Le chewing-gum, gomme à mâcher (en bon Français) ou chiclette (en bon Belge ou Suisse), fût, avec la cigarette blonde, un des symboles de la libération de la France par les Américains. Il est resté depuis celui de la décontraction, du cool à la yankee. C'est en 1872 qu'un certain Thomas Adams le crée, en mélangeant du latex ("chicle", issu du sapotillier) avec de la résine et du sirop.

Le chewing-gum

IL Y A 5000 ANS

les Mayas, au Mexique, mastiquaient de la sève de sapotillier pour se muscler les mâchoires et les femmes pour se rafraîchir l'haleine.

LES GRECS

utilisaient le pistachier lentisque, les Asiatiques mâchaient le bétel, les Amérindiens des Andes chiquaient les noix du kolatier et ceux d'Amazonie chiquaient des boulettes de tabac.

DÈS 1560

les Européens adoptent cette habitude à la suite de l'importation de cette plante en France.

Kobi Levi Chewing-gum, victime des réalise des chaussures originales sur mâchoires, dédaigné des râteliers, souffremesure dans son atelier de Jérusalem. douleur des palpitations cardiaques du XXème "Mes pièces sont de véritables sculptures que l'on peut porter. Elles sont vivantes." siècle, offert en holocauste au dieu Cahoutchouc, qu’on kobilevidesign.blogspot.com retrouve parfois sous les bancs des écoliers, qu’on retrouve Le sculpteur italien parfois sous la semelle des chaussures, agrippé comme une MAURIZIO SAVINI larve en détresse. Tout le monde te martyrise sous la dent, le crée d'incroyables œuvres commerçant mâche ses nombres, l’homme d’affaire ses affaires, à partir d'ordinaires barres de chewing-gum rose. l’avocat rumine son plaidoyer, la prostituée ses puceaux, la secrétaire le charme de Monsieur, le curé son bréviaire, le facteur ses adresses, le garçon de course ses pourboires rachitiques, et le professeur regarde ses élèves, mastiquer leurs punitions.

(1963) Jean-Marc LALETA

SIMONE DECKER

Artiste Luxembourgeoise installée à Francfort. En 1999, elle crée pour la Biennale de Venise 2 séries de 15 photographies mettant en scène le chewing-gum. www.simonedecker.com

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LE MONDE EST FOU

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© Laetitia Botrel

Les batiks de Installée à Chalong, Patricia crée des batiks avec art et passion. De la NouvelleCalédonie à la Thaïlande, en passant par Tahiti et Bali, elle nous raconte son itinéraire.

M Le batik existait déjà en

E g y p te au 4 siècle avant JC. ème

« Le Batik indonésien » a été inscrit en 2009 par

l ' U NE S C O

au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

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anou, sarong, batik, pagne, paréos, peu importe comment on les appelle, ces pièces de tissus font partie de la vie quotidienne des îles du Pacifique et ont toujours été présentes dans mon environnement. En Nouvelle Calédonie, il n’est pas rare de voir des autochtones offrir un manou, un petit billet de banque et un paquet de cigarette ou un bâton de tabac au chef de la tribu, lors des cérémonies coutumières. Par ce geste symbolique, on demande la permission d’entrer sur leur terre ou de passer une nuit à la tribu.

La Nouvelle Calédonie est un pays riche en minerai. On y trouve de la serpentine, du jade, de l’olivine, du jaspe, de l’agate, du quartz et des bois fossilisés. Sans oublier le nickel qui fait de la France le second exportateur mondial.

Ma mère y crée son premier atelier lapidaire dans les

années 75. Elle fabrique et vend des objets en pierre.

Très jeune, je commence à fabriquer des œufs, des boules, des cendriers ou de simples galets. Autour de moi règne un climat d’effervescence créative ; je m’enthousiasme pour ces pierres, dont les couleurs se révèlent au polissage comme par alchimie.

A l’adolescence, je suis attirée par d’autres techniques comme la sculpture, la poterie et la peinture.

Je fais avec les moyens du bord, l’île étant dépourvue d’université. Sous prétexte que je suis une fille, je suis refusée par l’Ecole des Compagnons où je désirais intégrer la section vitrail. J’avais déjà accumulé une impressionnante collection de dessins que je voulais réaliser, tout cela restera dans des cartons pendant des années.

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ARTISANAT

ART

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LE BATIK EN 7 ÉTAPES 1 Faire chauffer votre cire.

2 Installer le tissu sur votre cadre.

3 Dessiner sur votre tissu le motif désiré.

4 Reprendre tout votre motif à la cire à l'aide du «tjanting».

de Pat C’est à Tahiti en 1982, que je réalise mon premier paréo.

A l’époque, les Tahitiens l'utilisent comme vêtement.

C’est pourquoi il y a une forte tradition de fabrication artisanale et c’est avec mes voisins de Punauuia, mon quartier de l’époque, que j’apprends la technique du « batik à la tahitienne ».

Longtemps après ce voyage à Tahiti, je me suis mise à reproduire sur tissu mes dessins de vitraux. Ce seront mes premières pièces.

Dans les années 90, lors d'un passage à Bali je découvre la technique du batik indonésien, que j'adopterai ensuite.

En 2001, je débarque à Phuket.

Professionnellement je fais un break.

J’ai donc du temps et rapidement je suis admise dans l’atelier de batik du petit village musulman

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près de la marina de Yacht Haven.

Très vite ma présence attire les gens qui veulent tous savoir ce que la « farang « fait là.

L'envie de créer mon propre atelier me prend. C'est à Ao Yon, dans une maison face à la mer, que je me lance dans une production artisanale de batik.

Une rencontre me fait changer de cap, je quitte ma petite maison pour une vie à naviguer sur un voilier. A bord je ne peux pas faire de batiks, alors je dessine. Les années passent, la vie change, en 2009, je reprends ce que j’avais interrompu huit ans plus tôt.

Je reviens à Ao Yon, dans une maison atelier où je reprends pour mon grand plaisir la fabrication de mes batiks. Installée depuis peu à Chalong, l'histoire continue.

5 Appliquer les couleurs avec un pinceau et laisser sécher.

6 Appliquer le produit fixateur et laisser sécher.

7 Faire fondre la cire dans de l’eau chaude.

Pour plus de renseignements sur la fabrication du batik, contacter Patricia : caldianea@gmail.com

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EX-RÉSIDENT

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partir

k CAROLINE & FELIPE Vue sur Lima

Caroline Daoulas



Architecture coloniale

P

ourquoi Lima ? Que faisiez-vous professionnellement à Phuket ?

Que faites-vous maintenant au pérou ?

A Phuket, Felipe travaillait comme professeur de musique à la British International School. A Lima, il fait la même chose pour une école internationale américaine. Grâce aux technologies modernes, je fais le même travail qu´à Phuket : marketing manager en freelance pour une compagnie de locations de villas.

Après 4 ans à Phuket, entre Cherng Thalay et Naiharn, Caroline et Felipe sont partis vivre au Pérou.

Mais une fois que l´on quitte la Thaïlande, qu´est ce qui manque le plus à un ex-expat de la Perle de l´Andaman ?

Maize Morado (variété de maïs)

Quelles Sont les différences fondamentales entre Phuket et Lima ?

Les différences sont nombreuses de l’autre côté du globe. Il y aurait de quoi écrire un livre !

Tout d’abord, l’île tropicale avec sa vie de village s’est transformée en une capitale de 9 millions d’habitants au bord de l’Océan Pacifique. Lima est la 2nde plus grande ville dans le désert après Le Caire. Retour à la vie en appartement et aux embouteillages !

Mais nous redécouvrons d’autres plaisirs : une vie culturelle beaucoup plus diverse et notamment des concerts (petits et grands) de qualité. J´ai eu droit à “No Woman No Cry” de Bob Marley et “Hotel California” des Eagles plus de fois en 4 ans qu´il ne devrait être permis dans une vie entière. Je ne les ai pas encore entendus depuis notre arrivée à Lima ! L­­a musique latine et des Andes remplace la musique thaïlandaise, pop ou traditionnelle.

Le climat est complètement différent également, puisqu’il est désertique et donc qu'il ne pleut quasiment jamais.

Il y a deux saisons climatiques bien marquées (le pic de l´hiver étant en juillet-août, et celui de l´été en janvier-février).

Durant l'hiver, la ville se couvre d’une brume très humide et persistante (le ciel est donc constamment gris), avec des températures de 15 à18ºC en moyenne et un taux d’humidité très élevé, qui rend le

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Felipe et moi devant la cathédrale de Lima

Couleurs locales

De Farang à déshumidificateur aussi essentiel que le chauffage. Je collecte 3 litres d´eau dans une pièce en quelques heures. L’été, le ciel se découvre et la chaleur revient, avec des températures aux alentours de 25-30 º C. Les paysages sont bien entendu complètement différents sous un climat désertique. On est loin de la jungle tropicale ! Lors d’une petite excursion à la sortie de Lima, on a pu découvrir des montagnes rocailleuses ressemblant à la planète Mars. (Voir photo).

Le district de Lima où nous vivons laisse très peu paraître ces conditions climatiques et géographiques. Mais d´autres districts ont accès à l´eau uniquement à certaines heures. Du haut de ses falaises, Lima surplombe l´Océan Pacifique, qui apporte à la ville un bol d´air frais. Des plages se trouvent aux extrémités de Lima, mais elles sont peu comparables avec les plages tropicales de Thaïlande. Apprends-tu l'espagnol ?

La Langue est une autre différence de taille.

Il m’a fallu 4 ans pour parler finalement très peu le Thaïlandais. L’Espagnol est bien

entendu beaucoup plus facile à comprendre et apprendre. Et heureusement ! Car ici, il est impossible de s’en sortir uniquement en Anglais. comment s’organise Votre vie là-bas ?

La vie dans une capitale manque de cette ambiance de vacances qui règne à Phuket. Le climat, la plage à 2 pas, l’attitude détendue des Thaïs contribuent à cette sensation de vacances, même après une grosse journée de travail. En ville, il est plus difficile de garder cette attitude. Les week-ends sont beaucoup plus marqués, c'est là qu'on profite des restos, bars, expos, concerts, balades en bord de mer (ou de falaise !) ou petites excursions hors de la ville pour aller chercher le soleil. On le retrouve dès que l’on sort de la ville et se dirige vers des altitudes plus élevées, à l’est de Lima. Comment est La plage à Lima ? Étant arrivée en hiver, je manque de recul mais je sais que le surf est une activité très pratiquée à Lima. En hiver, je regardais la mer de loin et du haut de la falaise car il faisait froid ! Les plages du centre de Lima

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Pérou H

CAROLINE DAOULAS

Française, 32 ans Marketing Manager freelance à Lima

La plage de Lima sur le Pacifique .

Une variété de melons

Capitale de 9 millions d’habitants, Lima est la 2nde plus grande ville dans le désert après Le Caire.

g à Gringa sont couvertes de petits galets foncés. Mais à une demi-heure/une heure du centre il y a apparemment de très bonnes plages. Je n´y suis pas encore allée, mais je suis sceptique. Ça m´étonnerait qu´elles soient à la hauteur des plages de la Perle d’Andaman ! ET LE LOGEMENT ?

Là aussi, le changement est assez radical. De notre maison avec une terrasse couverte, entourée d’une végétation luxuriante où je passais mes journées (que ce soit pour travailler, lire, manger, me relaxer et où nos amis nous rejoignaient pour des barbecues), nous sommes de retour à la vie en appartement avec vue sur d’autres building… COMMENT TE DéPLACES-tu ?

A Phuket, les transports publics ne sont pas suffisants et les taxis et tuk-tuks sont une véritable arnaque. Comme tout le monde, on se déplaçait donc quasiment uniquement en 2 ou 4 roues. Ici on marche beaucoup ou, si c´est plus loin, on monte dans un taxi : le rapport efficacité/prix est imbattable. Les lignes de bus (combis, pour la plupart plus qu´usagés) sont informelles et privées, ce qui

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veut dire que sur un même itinéraire vous trouverez différents groupements et différents types de véhicules. C'est l´anarchie des combis dans l´agglomération tentaculaire ! L'expérience est unique. Le conducteur impose sa loi et s´arrête pour pratiquement chaque personne qui veut monter ou descendre. A l´arrière, près de la porte, un deuxième employé tente de convaincre les passants de monter dans son bus en chantant la destination. Entre deux, il fait un tour dans le combi et fait payer le billet d´une sole (environ 40 bahts) aux passagers entassés.

On estime qu´un véhicule sur dix est soit un taxi, soit un combi. Une ville de 9 millions d´habitants devient très chaotique aux heures de pointe ! Cependant la situation s'améliore. Depuis un an "El Metropolitano" satisfait beaucoup de monde. C´est un système de bus qui circulent sur des couloirs réservés, avec des arrêts uniquement dans les stations. Vivement qu´il y ait plus de lignes! Qu'est-ce que vous mangez ?

Ayant voyagé dans quelques pays d’Amérique du Sud auparavant, j’étais un

Fruit local "tuna roja"

Cieneguilla, à l´est de Lima

peu inquiète, en bonne Française, que mes papilles s´ennuient. J´avais tort. La cuisine péruvienne est excellente et très variée !

Le céviche est un plat préparé à base de poisson cru mariné dans du jus de citron. Le poisson est « cuit » dans le jus de citron et servi froid. Le plat est souvent accompagné de patates douces, de salade et de maïs.

Un autre plat parmi des centaines : le lomo saltado, émincé de filet de bœuf aux tomates, oignons, coriandre fraîche et piment jaune. La variété de climats permet une bio-diversité énorme.

Le qinoa est une très bonne découverte.

C´est une graine de la taille d’un grain de riz rond, légèrement craquante et très nourrissante et qui peut remplacer le riz ou la semoule.

Une variété de pommes de terre parmi les milliers qui existent au Pérou.

Le CéVICHE : Poisson cru, oignons, choclo (maïs) et piment mariné dans du citron vert.

Accompagné de patates douces.

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PHATTALUNG TERRE DE LÉGENDES Située au sud-est du royaume, Phattalung est une province montagneuse, verdoyante et légendaire, qui compte environ 40,000 habitants.

Elle fut le refuge de nombreux brigands des régions avoisinantes, qui y faisaient régner une atmosphère de hors-la-loi, sous l’emprise de leur chef Khun Rung Don Sai. La ville est entourée par deux montagnes légendaires : le Khao Ok Talu « montagne à la poitrine brisée » et le Khao Hua Taek « montagne à la tête cassée ». La légende raconte l’histoire de deux femmes qui se seraient battues pour l’homme qu’elles aimaient. L’une aurait transpercé la poitrine de sa rivale et l’autre lui aurait coupé la tête.

THALE NOI EAU DOUCE & EAU DE MER La province est arrosée par une petite mer intérieure : la Thale Noi (450 km2), située à 32 km au nord-est de la ville de Phattalung.

Classée réserve ornithologique par le Forestry Department, on y recense environ 190 espèces d’oiseaux aquatiques, migrateurs ou résidents, dont le magnifique échassier nok kaap bua (tantale Indien, qui y trouve son dernier habitat naturel en Asie), le nok pèt-dueng, petit canard à tête rouge de la famille de la sarcelle siffleuse, le nok i-kong aux longues pattes, la grande aigrette,

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le héron pourpre, le pélican à bec tacheté et le jacana aux ailes bronze… La Thale Noi, au fil des marées, se remplit tantôt d’eau douce et tantôt d’eau de mer, d’où une extrême variété de poissons. Bien que la pêche soit interdite dans ses eaux, on trouve une vaste variété de pêcheurs traditionnels avec des filets balançoires sur ses rives et sur ses îles. C’était également le seul endroit où l’on pouvait encore croiser une espèce de petit éléphant d’eau de la taille d’un buffle, le Chang Khom, éteinte aujourd’hui.

พัทลุง

LA CULTURE DE L’hÉvÉa Cette province, comme tout le sud de la Thaïlande, présente un climat tropical, avec un taux d’humidité élevé toute l’année.

Ces conditions sont donc très favorables à l’implantation de l’hévéa. La Thaïlande en compte 2 millions d’hectares. Les principaux consommateurs de caoutchouc sont l’industrie automobile et l’industrie des pneus (plus de 70 %). La région étant peu industrialisée, l’hévéaculture est une ressource économique très importante pour les agriculteurs de Phattalung, leur permettant d’avoir un revenu presque mensuel, contrairement à d’autres productions agricoles.

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PHATTALUNG TERRE DE LÉGENDES Lorsque vous entrez dans Phattalung, vous avez cette impression de « village », avec ces maisons traditionnelles thaïes au milieu de quelques bâtiments bétonnés. Elles leur font de l’ombre et respirent la tradition, si bien ancrée dans cette ville légendaire. Malgré l’ouverture d’un centre commercial, le Colyseum, il y a 3 ans et récemment d’un Tesco Lotus, le rythme de la modernité y reste au ralenti.

oÙ sÉjourner LE Phattalung Thai Hotel, situé en plein centre-ville, est un des plus anciens hôtels de la ville. Il offre un accueil chaleureux et des chambres entretenues, pour un petit budget. Le personnel y parle anglais.

Chambre simple avec ventilateur : 250 bahts; chambre double, air-conditionné : 350 bahts, toutes avec une salle de bain.

Disara Nakarin Road, près de la Bangkok Bank (Tél. : +66 (0)74.611.636)

LE Lampam Resort est l’un des hôtels de luxe de Phattalung. Ses 68 villas superbement aménagées offrent des touches de style dans un cadre naturel.

88 M6, T. Lampam, Apaiborilak Rd, (Tél. : +66 (0)74.604.525) www.lampamresort.com

Diverses chambres d’hôtes sont disponibles autour de Thale Noi.

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Reportage de Laëtitia Botrel

Une tradition populaire du bouddhisme est tenue à la fin de chaque « Carême » en octobre : une procession de l’image de Bouddha sur des chars rythmés par des tambours. Les chars, tirés par les villageois, partent des différents temples pour se retrouver à Lam Pam Beach, où toute la journée est animée de jeux et de chants folkloriques.

nÃng thÁlung ou thÉÂtre d’ombres

หนังตะลุง

La culture du théâtre d’ombres «Nãng Thálung» est toujours vive à Phattalung.

Son origine fait débat au sein des régions du sud. En particulier, dans le village de Bang Kaeo, au sud de la ville, quelques familles perpétuent cet artisanat.

Ces marionnettes, faites à base de peau de vache séchée, sont travaillées à la main, détail par détail, puis peintes selon les modèles. Une troupe de théâtre d’ombre se compose au maximum de 8 personnes avec les musiciens.

Le maître active les marionnettes et compose lui-même le dialogue.

MARCHÉS ET PRODUITS LOCAUX En ville, vous trouverez deux marchés importants : l’un propose essentiellement des produits frais et l’autre des petites gargotes vous servant toute la journée. Le marché des produits frais offre des variétés propres à Phattalung : la diversité des poissons du Thale Noi, le sucre de palme vendu sous différentes formes, les variétés de pâtes de crevette (กะปิ) servant au curry et toutes sortes de desserts, bananes croustillantes au beurre (กล้วยนาบ), les caramels de noix de coco (กะละแม), etc…

Le riz brun Sangyod Muang (ข้าวสังมยด) est une culture propre à cette province, devenue la première productrice de riz dans le sud. La Reine Sirikit, soucieuse de défendre la province et d’y conserver sa culture, a même annoncé à la télé qu’elle mangeait le riz de Phattalung.

Le fameux artisanat de vanneries se trouve le long du Thale Noi car les roseaux (กระจูด) sont cueillis autour de cette mer intérieure. Des familles entières y conçoivent des paniers, des nattes pour dormir, des chapeaux, des sacs et bien d’autres créations.

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MÉMOIRE

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EXTRAIT I LA MAISON NATALE

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Traduit en Français par Marcel Barang

กนกพงศ์ สงสมพันธุ์

บ้านเกิด P

hattalung, terre mystérieuse, a inspiré quelques auteurs thaïs reconnus à travers la Thaïlande.

I DÉCEMBRE Kanokphong était hier encore un 2011 I LE PARIS PHUKET 54 I Songsomphan excellent auteur de nouvelles. Il est décédé le 13 février 2006 à Nakhon Si Thammarat, à l’âge de 40 ans, d’une infection pulmonaire avancée. Originaire de Phattalung, dans le district de Khuan Khanun, il fut l'auteur de la nouvelle La Maison natale (บ้านเกิด), extraite d’un recueil de dix histoires : Terre étrangère (แผ่นดินอืน ่ ), qui lui valut le SEA Write Award en 1996. Ce roman, teinté d’un pessimisme fort en couleurs vives, reflète le côté tragique de la vie et de ses beautés. Il a été traduit en français, pour notre plus grand bonheur, par Marcel Barang. Il traite de la vie de certains individus dans le sud, de la société, de la culture et des bouleversements traumatiques apportés à tous par les temps qui changent.

La vieille terre a été transformée et les anciennes valeurs ont cédé aux exigences de la modernisation.

KANOKPHONG SONGSOMPHAN บ้านเกิด ทำาไมฉันจะจำาเธอไม่ได้ ปรียา? ในเมื่อเธอคือความทรงจำาที่ฉัน พยายามลืมให้สนิทที่สุดในบรรดาความทรงจำาทั้งหลายเกี่ยวกับ บ้านเกิด ปรียา... เธอเคยได้ยินบ้างหรือเปล่า ที่เขาพูดกันว่าชีวิตซึ่งผ่านไปคือฝัน ร้าย? ฉันรู้ว่าความโหดร้ายของมันอยู่ที่ความเป็นจริง อดีตกำาลัง ทำาร้ายเรา แม่เคยบอกฉันเสมอ จงลืมวันวานเพื่อเช้าวันนี้จะได้ สดใส แต่ใครเคยทำาเช่นนั้นได้บ้างเล่า?แม้แต่แม่? ฉันจำาสิ่งใดเกี่ยวกับบ้านเกิดได้บ้าง? เธออาจสงสัย ปรียา ฉันยังจำาลำาคลองหลังบ้านได้...ลำาคลองซึ่งทอดตัวคดเคี่ยว ยาวไกลมาจากเทือกเขาปู่ ลำาคลองสายที่ปลุกให้ฉันต้องตื่น ขึ้นมาทุกเช้ามืดตลอดวัยเด็ก ในยามน้ำาปกติ มันดึงมือพี่ชาย ให้มาเขย่าตัวฉันเพื่ออกไปเก็บกัดท่ามกลางความหนาวเหน็บ ครั้นหน้าน้ำามาถึง มันดึงฉันให้ลุกจากที่นอนในเช้ามืดเพื่อมา ดูสายน้ำาเชี่ยวกรากท้นฝั่ง ยามนั้นน้ำาจะเปลี่ยนเป็นขุ่นขาว พ่อ บอกว่าเป็นเพราะน้ำาเซาะดินจากภูเขาลงมา ฉันไม่เข้าใจนัก หรอกก็เทือกเขาที่เราเก็นขึงพืดอยู่เต็มขอบฟ้าตะวันตกนั้นเป็น สีดำา พ่อหัวเราะและบอกว่าฉันโง่ ฉันไม่ได้โง่หรอก ปรียา ฉันรู้ นะว่าเมื่อใดที่ขึ้มาปริ่มกอไผ่หลังบ้าน มันจะเริ่มล้นฝั่งโรงเรียน เข้ามา ถึงตอนั้นฉันจะรีบวิ่งกลับบ้าน แอบอาบน้ำาแต่งตัวแล้ววิ่ง ลิ่วไปโรงเรียน มีบางครั้งเหมือนกันที่แม่มาเจอเข้าขณะฉันกำาลัง แต่งชุดนักเรียน แม่จะบอกว่าวันนี้โรงเรียนหยุด ฉันจะแกล้ง ทำาหน้าเหลอหลา เปลี่ยนเป็นชุดอยู่กับบ้านเหมือนเดิมแต่ครั้น ปลอดตาใครๆ ฉันก็วิ่งหน้าตั้งไปอีก ถึงตอนนั้นฉันไม่สนใจแล้ว ว่าฝนจะตกหนักปานใด…

La maison natale de Kanokphong Songsomphan, traduit du Thaï par Marcel Barang (Éditions Immatérielles & ThaiFiction Publishing) Vous pouvez commander la version numérique pour 3,75 € (ebook) livrée par e-mail : www.rueducommerce.fr et www.nabbu.com et pour 150 bahts http://www.thaifiction.com/book_view.php?id=38

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พัทลุง 12/8/2011 23:37:54

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45 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

QUI SUIS-JE ?

Montri Thipsak

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NOUVELLE

เช้าวันที่ไร้แสงสุริยามาทักทาย ทุกแผ่นว่างของผืนฟ้าถูกแทนที่ด้วยสายของน้� ำ ฝน หมู่มวลวิหคนกเขาที่บินเคยมาร้องขันกล่อมยามเช้า ก็เอาหัวซุกปีกดังว่าจะหลีกหนี สายลมแรงที่หอบเอาเม็ดฝนมาด้วย

ข

ของเจ้ามีคนอาศัยอยูส ่ ามคน” แล้วเราก็ถาม ต่อไปว่า “สามคนทีว่ า่ มีใครบ้างละ” มันไม่ ตอบคำ�ถามนีแ ้ ต่กลับพูดว่า “เจ้าลองคิดหา คำ�ตอบอีกที แต่ถา้ ยังหามันไม่เจออีกเราจะ มาบอกเจ้าเอง” สิน ้ คำ�พูดนัน ้ อาการทีต ่ กอยู่ ในภวังค์ของข้าพเจ้าก็ถก ู ทำ�ลายลง และถูก ปลุกซ้�ำ ด้วยเสียงเทียบเวลา

าพเจ้าได้ตน ่ื นอนขึน ้ มาพร้อมกับ เสียงสุดท้ายของไก่ทข ่ี น ั ดังก้อง มาจากข้างบ้าน หลังจากทีเ่ ปิดเปลือกตา ขึน ้ รับแสง พลันสมองก็เริม ่ คิดถึงเรือ ่ งต่างๆ นานา...ใช่แล้ว มันเป็นเรือ ่ งทีเ่ ราคิดและ พยายามจะหาคำ�ตอบมาทัง้ คืน และในเช้า วันนีม ้ น ั ก็ยอ ้ นกลับมาถามสิง่ เดิมกับเราอีก อาจเป็นเพราะว่าเราไม่สามารถจะหาคำ� ่ ยูใ่ น ตอบทีช ่ ด ั เจนได้ ไอ้บางความคิดทีอ ตัวเราเลยถามเอา ถามเอาราวกับว่าตัวเรา เองนัน ้ โง่เง่า และไร้ซง่ึ ปัญญา

“ขณะนีเ้ วลา๘นาฬิกา เตรียมตัวยืน ตรงเคารพธงชาติ ติก ๊ ต๊อก ติก ๊ ต๊อก” เสียงโทรทัศน์จากข้างบ้านดังก้องมาแต่ ไกล ความหมายว่าได้เวลาเราต้องแต่ง ตัวไปทำ�งานแล้ว ทัง้ ทีย ่ งั รูส ้ ก ึ ใจหายจาก เหตุการณ์ทเ่ี พิง่ เกิดขึน ้ ใช่แล้ว ”งานนัน ้ สำ�คัญยิง่ เพราะเป็นสิง่ บำ�รุงขี”้

“มึงเป็นใครแล้วใครเป็นมึง?” คำ�ถามนี้ ได้วนเวียนกลับมาดังก้องในใจอีก ข้าพเจ้า เลยตอบไอ้บางความคิดของตังเองออก ไปตามทีอ ่ ยากเป็นว่า “ข้านีแ ้ หละคือผู้ ทีร่ �ำ่ รวยทีส ่ ด ุ ในแผ่นดิน” และแล้วบท สนทนากับตัวเองก็จบลงพร้อบกับการอาบ น้�ำ ของเช้านี้ กระจกเงาโบราณบานใหญ่บานนัน ้ มี ขอบนอกเป็นรูปดอกไม้ทท ่ี �ำ กับเงินและ ขอบในรูปใบไม้ท�ำ ด้วยนาก มันเป็นสมบัติ ทีต ่ กทอดกันมาแต่กอ ่ นรุน ่ ทวด ข้าพเจ้า โชคดีทไ ่ี ด้มน ั มาเป็นเจ้าของ เพราะขนาด ของมันใหญ่กว่าขนาดร่างกายเราถึง๓เท่า หลังจากอาบน้�ำ เสร็จข้าพเจ้าเดินตรงไป ยังกระจกบานนัน ้ แล้วเริม ่ ดูภาพเงาของตัว เองจากหัวจรดเท้า ทำ�เช่นทุกวัน แต่วน ั นีเ้ รามีความรูส ้ ก ึ ว่าเงาของเราผิดปกติไป มันไม่มส ี ห ี น้าแห่งรอยยิม ้ มันไม่มด ี วงตา แห่งความสนุกสนานดังแต่กอ ่ น ดูแล้วไม่ เหมือนตัวเราเองเลย ขณะทีต ่ วั เองมองพินจ ิ ภาพเงาของตัว เองนัน ้ ไอ้ความคิดทีไ ่ ม่ได้รบ ั ชิญก็โผล่ ออกมาจากตัวเราและส่งเสียงตะโกนถาม ภาพเงานัน ้ ว่า “มึงเป็นใครแล้วใครเป็น มึง” เพราะว่าไม่มเี สียงตอบ เลยทำ�ให้เจ้า ความคิดทีไ ่ ม่ได้รบ ั เชิญเกิดโทโส แล้ว จึงก้องตะโกนถามดังขึน ้ กว่าเดิมอีกว่า “มึงเป็นใครแล้วใครเป็นมึง” บัดดลนัน ้ กระจกโบราณบานใหญ่รม ่ิ มีอาการสัน ่ ไหว บรรยากาศรอบๆข้าพเจ้าก็เปลีย ่ นเป็นลาง เลือน เหมือนว่ากำ�ลังตกอยูใ่ นความฝันที่

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เราหลงทางอยูใ่ นทะเลหมอก และสิง่ ที่ สังเกตเห็นชัดทีสด ุ ตอนนีค ้ อ ื กระจกบาน ใหญ่บานนัน ้ กระจกทีม ่ ภ ี าพเงาของเราอยู่ ข้างใน ตอนนีม ้ น ั เริม ่ เคลือ ่ นไหวได้เอง มัน เริม ่ เดินกลับไปกลับมาอยูใ่ นกระจกราวกับ ว่าเป็นตัวเรา แล้วก็เดินมาหยุดตรงหน้า ของข้าพเจ้า พร้อมกับพูดว่า “อยากรูค ้ �ำ ตอบนักใช่ไหมว่าเจ้าเป็นใคร? ” ข้าพเจ้า ตกใจมากและรูส ้ ก ึ ได้วา่ จังหวะการเต้น ของหัวใจเร็วขึน ้ มือสัน ่ ปากสัน ่ ขาสัน ่ ใจ หวิว แต่แค่ชว่ั อึดใจก็กด ู้ งึ เอาสติคน ื มาได้ คงเป็นเพราะว่าไอ้ความคิดต้องการจะรูค ้ �ำ ตอบนัน ่ เอง มันได้ขบ ั ไล่ความกลัวให้หาย ไป และเมือ ่ ตัง้ สติได้เราจึงกล่าวถามภาพ เงาตัวเองว่า “แล้วข้าเป็นใครละ?” มันก็ เปิดริมฝีปากขึน ้ ช้าๆ แล้วตอบว่า “ในตัว

เราแค่พด ู ไปเพือ ่ สร้างอารมณ์ตลกให้กบ ั ตัวเอง เพราะอยากจะเตือนตัวเองว่า เราต้อง กินต้องใช้ ถ้าเราไม่ท�ำ งานเราก็ไม่ได้ใช้ไม่ ได้กน ิ แต่เมือ ่ คิดถึงทีท ่ �ำ งานความอึดอัดใจก็ เกิดขึน ้ ทันที เพราะเรารูว้ า่ จะต้องเจอกับเจ้า นายทีเ่ อาแต่ใจตัวเอง และต้องการให้ทก ุ คน เป็นอย่างทีต ่ นคิดทำ�อย่างตนบอก มิฉะนัน ้ จะมีปญ ั หา แต่บางทีเราก็อดยิม ้ แก้มตุย ่ ไม่ ได้ เมือ ่ เขาชมเชยผลงานว่าดี(งานทีต ่ วั เอง ไม่ได้ท�ำ คนเดียว)พร้อมกับคำ�สำ�ทับของ เจ้านายว่า ”ใช่เลย คุณเป็นอย่างทีผ ่ มต้อง การจริงๆ” เราเองก็ยงั รูส ้ ก ึ เขินๆอยู่ เพราะ ว่าตัวเราเองก็ยงั ไม่แน่ใจว่าเราเป็นอย่าง ทีเ่ ขาพูดหรือไม่ แต่วา่ งานคือเงิน เงินคือ งาน บันดาลสุข, เลยขลุกๆ ทำ�งาน สำ�ราญ เหลือ... ครัน ้ มองฟากฟ้าเวลานี้ ลำ�แสงเส้น สุดท้ายของสุรย ิ ะเพิง่ หลบตัวเข้าไปซ่อนใน กลีบเมฆสีด�ำ เย็นวันนีค ้ วามมืดมาเยือนเร็ว กว่าปกติ ดูราวกับว่าพระพิรณ ุ จะเทน้�ำ ลงมา จากฟ้า..แล้วก็ใช่จริงๆ สายฝนเริม ่ โปรยปลิว ไม่นานถนนสายนัน ้ ก็กลายเป็นถนนสายน้�ำ สายน้�ำ ทีเ่ ราขับรถมอเตอไซด์ฝา่ ไปกลาง สายฝนจนถึงบ้านพร้อมๆกับความมืด, เย็น และเปียกปอน แต่กร็ ส ู้ ก ึ อบอุน ่ ตัง้ แต่กา้ วแรก ทีเ่ ราย่างเข้าบ้าน อาจเป็นเพราะความผูกพัน ทีอ ่ ยูท ่ น ่ี ม ่ี านานหลายปี ถึงจะเช่าเขาอยู่ แต่ ก็ยงั รูส ้ ก ึ เหมือนว่า นีค ่ อ ื วิมาณของเรา

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nouvelle

46 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k QUI SUIS-JE ?

ยังมิทน ั ทีขา้ พเจ้าหย่อนก้นลงนัง่ บนเก้าอี้ ก็ได้ยน ิ เสียงตะโกนด่าทอคำ� หยาบคายต่างๆนานา ดังมาจากข้างบ้าน “ทะเลาะกันอีกแล้ว” การระเบิดอารมณ์ ใส่กน ั เช่นนีเ้ กิดขึน ้ บ่อยจนกลายเป็นปกติ สำ�หรับเราไปเสียแล้ว แต่กย ็ งั อดตัง้ คำ�ถาม กับตัวเองไม่ได้วา่ “อะไรทำ�ให้พวกเขาอยู่ กันมาได้นานถึง๑๕ปี”...เพราะสำ�หรับเรา แล้วถ้าเราโกรธใครแค่อด ึ ใจเดียว มันทำ�ให้ เราสูญเสียความสงบในจิตใจอยูน ่ านเป็น ชัว่ โมง.

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Montri Thipsak

ฝนยังคงตกหนักอย่างไม่อายว่าแผ่น ดินจะมีทว่ี า่ งให้น�ำ้ ได้อยูพ ่ อหรือไม่ ลมยัง คงพัดแรงราวกับว่าฟ้าเป็นสนามแข่งรถ อากาศแบบนีเ้ ราบอกตัวเองว่า”นอนดีกว่า” แต่ทน ั ใดนัน ้ “บึม ้ ” สายฟ้าได้ฟาดลงบน เสาไฟฟ้าข้างบ้านล้มลง และแล้วความมืด ก็มาเยือนอีกครัง้ หลังฟ้าผ่า เทียนไขได้ถก ู จุดขึน ้ และแสงเทียนก็ได้ขบ ั ไล่ความมืด บางส่วนออกไปจากห้อง พร้อมกับเสียง ปริศนา ทีด ่ งั มาขับไล่เสียงฟ้าฝนเช่นกัน เสียงนัน ้ คล้ายกับเสียงใครบางคนทีก ่ �ำ ลัง เรียกเราอยู่ ข้าพเจ้าได้เดินตามเสียงนัน ้ ไป เหมือนคนทีก ่ �ำ ลังตกอยูใ่ นภวังค์ มารูส ้ ก ึ ตัว ลางๆอีกทีตอนทีต ่ วั เองยืนอยูต ่ รงกันข้าม กับกระจกเงา และได้เห็นภาพเงาของตัว เองสามภาพยืนเรียงซ้อนกันอยูใ่ นกระจก บานนัน ้ มิทน ั ทีเ่ ราจะพูดอะไร ภาพเงาแรก ก็กล่าวขึน ้ ก่อนว่า ”พวกข้ามาบอกเจ้า ว่าคนสามคนทีอ ่ ยู่ ในตัวเจ้านัน ้ เป็นใคร” ภาพเงาแรกก็พด ู ต่อไปว่า “ข้าคือคนทีเ่ จ้าอยากจะเป็น” ภาพเงาทีส ่ องก็พด ู ว่า ”ข้าคือคนอืน ่ ทีต ่ อ ้ งการให้เจ้าเป็น”

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ภาพเงาสุดท้ายจึงเอ่ยขึน ้ ว่า “ข้าคือตัวเจ้า ทีเ่ ป็น” หลังจากทีพ ่ วก มันพูดจบแล้วภาพทัง้ หมดในกระจกเงา ก็ลบหายไป ทิง้ ไว้แต่ความว่างปล่าวใน กระจกเงาดังว่าเป็นคำ�ตอบ เวลาได้เดินทางไปข้างหน้านานเท่า ไหร่ไม่รู้ รูแ ้ ต่วา่ ความเงียบเริม ่ เข้ามาปก คลุมบรรยากาศภายในบ้านอยูน ่ าน คล้าย ว่ายินดีทเ่ี ราพบคำ�ตอบและพบกุญแจไข ปริศนา.

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une une

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Qui nes’est s’estjamais jamais trouvé trouvé dans ui ne dans cette situation ?

En face dede vous cette situation ? En face vousune une

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personne pleinede debonne bonnevolonté volontéqui qui personne pleine décide décide de faire l’effort de parler quelques de faire l’effort de parler quelques mots de mots de L’inévitable Français. La question questionfuse fuse : dit français. : «« On on dit une clope ou un clope ? ». une clope ou un clope ? ».

Le démarre.On On dit ditles lesdeux, deux,ça çadépend Le débat débat démarre. dépend qui le dit, ça dépend aussi quand, qui le dit, ça dépend aussi quand, à quelle àépoque. quelle Mais époque.

Mais finalement cela veut finalement cela veut presque presque dire la même chose, du moins cela dire la même chose, du moins cela désigne le désigne le même objet. « Alors une voile même objet. « alors une voile ou un voileou un c’est pareil ? ».

Non, c’est différent ! c’estvoile pareil ? ».

Non, c’est différent !

Existe-t-il une technique technique,pour pourfaExiste-t-il un un moyen, moyen, une faciliter la tâche de nos apprentis ?

D’où ciliter la tâche de nos apprentis ? D’où nous nous cette pratique de sexuer lesles mots, vient vient cette pratique de sexuer les mots, obles objets ?

Maintes études ont été faites, jets ? Maintes études ont été faites, milles mille réponses apportées.

Damourette réponses apportées.

Damourette et Pinchon et Pinchon ont réalisé un tableau des ont établis un tableau des « sexuissem« sexuissemblances » (répartition blances » (répartition des genres).des Quelques genres). exemples sont à noter : Quelques exemples à noter : les car les machines portentsont des noms féminins machines portent des noms féminins car elles sont auxiliaires de l’homme (perceuse, elles sont auxiliaires de l’homme (perceuse, foreuse, friteuse…), le mot « moteur » est

u n un

foreuse, friteuse…), le mot « moteur » est masculin car sa puissance, sa force est indismasculin car sa puissance, sa force est pensable à toute machine… Mais que penser indispensable à toute machine… Mais que alors de pistolet à colle, tour, touret, etc. penser alors de pistolet à colle, tour, touret, D’autres analystes pensent que le genre du etc ? mot dépend de la taille de l’objet. Le plus gros D’autres analystes pensent que le genre du étant masculin (maison – château, voiture – mot dépend de la taille de l’objet. Le plus camion, auberge – hôtel, cabane – cagros étant masculin (maison – château, banon,…). voiture – camion, auberge – hôtel, cabane – Et voilà que les associations bague-anneau ou cabanon, etc). clope-mégot démentent la thèse précédente.

Et voilà que les associations bague-anneau Pour se débarrasser de ce problème épineux ou clope-mégot démentent la thèse la réponse classique et que le genre vient de précédente. Pour se débarrasser de ce l’étymologie du mot. Considérant que le problème épineux, la réponse classique français et l’italien viennent du latin, que est que le genre vient de l’étymologie penser du mot Fleur et Fiore venant tous du mot. Considérant que le Français et deux de « florem », féminin en latin alors l’Italien viennent du Latin, que penser du que Fiore est masculin ? mot fleur et fiore venant tous deux de Probablement accablées par la complexité du « florem », féminin en latin alors que Fiore problème, Marguerite Durand (linguiste) est masculin ? proposa même de supprimer le genre des Probablement accablée par la complexité noms communs dans la langue française. Les du problème, Marguerite Durand (linguiste) Anglais, les Thaïlandais, les Hongrois s’en proposa même de supprimer le genre des passent bien. Le genre des noms communs et noms communs dans la langue française. donc des objets ne serait donc qu’un concept Les Anglais, les Thaïlandais, les Hongrois s’en d’USAGE permettant à ceux qui possèdent la passent bien. Le genre des noms communs langue de se reconnaître. et donc des objets ne serait donc qu’un Petite question à nos amis Francophones : concept d’USAGE, permettant à ceux qui Quels sont les trois mots français qui sont possèdent la langue de se reconnaître.

masculin au singulier et féminin au pluriel ?

Petite question à nos amis Francophones

Quels sont les trois mots français qui sont masculins au singulier et féminins au pluriel ?

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 49

GRAIN DE SEL Lac salé en Tunisie, Afrique © Evangelos Thomaidis | Dreamstime.com

Il trace l’histoire de notre planète, révélant les océans disparus.

Depuis plus de 6000 ans, le sel tient une place particulière dans la vie des hommes, au point d'être devenu un symbole.

 Le sel de la vie ! oilà une expression que chacun a déjà pu entendre.

Que nous évoque-t-elle exactement ?

Souvent c’est l’exhausteur de goût, celui qui rend la vie moins fade. Notre conscience est sûrement marquée par la grande épopée du sel. Les premières traces de l’usage humain du sel ont été retrouvées en Chine au lac Yuncheng Shanxi. Elles datent de 6000 ans av. J.C. Des exploitations ou fermes à sel à Zongba Chonging datent de 4000 ans. Le sel devient à cette époque un élément important pour les finances des états.

Les soldats romains sont payés en ration de sel, d’où le mot « salaire ». Plus tard, la « gabelle » devient l’impôt sur le sel.

Un proverbe chinois dit que « le mélange riz et sel relève du domaine des dieux et de

Quelques expressions thaïlandaises salées

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“Klua Jim Klua” Œil pour œil, Dent pour dent “Klua Riaak Pii” Très radin

leur association avec les hommes ».

Il trace l’histoire de notre planète, révélant les océans disparus.

Le sel donne du goût, mais trop de sel tue le goût. Indispensable à la vie, il devient un véritable poison pour les hypertendus. Il réveille les plaies, excite les douleurs par un mal délicieux. Dans son poème « Rançon », Baudelaire parle « des pleurs salés de son front gris ». Le sel devient alors la rançon de la vie au travers des larmes et de la sueur.

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L’interprétation de « sel de la vie » apparaît comme l’exhausteur de notre conscience au travers de l’histoire du sel, elle peut comprendre les événements qui vont améliorer notre vie, comme ceux qui vont la construire dans la difficulté. Ne dit-on pas d’une petite scène de ménage que c’est le « sel de la vie » ?

Et si pour moi « le sel de la vie » n’est pas toujours « la cerise sur le gâteau », sachez que dans toutes les civilisations les expressions populaires se sont servies de ce traceur de notre humanité.

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50 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k TSUNAMI À KOH PHI PHI

Patricia Boullion

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Le Tsunami de décembre 2004 a marqué pour toujours les mémoires de ceux qui ont eu la chance d'y survivre.

Patricia et ses amis marins furent de ceux-là.

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ous sommes 5 personnes à bord du Sereye, un ketch de 14 mètres. Papale et moi vivons sur le voilier depuis plusieurs années et Lolen et Jose, nos amis de Bangkok, nous rendent visite pour les fêtes de fin d’année, accompagnés de Claudia, leur amie argentine de passage. Nous arrivons la veille de Noël à Koh Phi Phi Lei, à Maya Bay, rendue célèbre par le film « La Plage » avec Leonardo Di Caprio.

Ce fameux matin du 26 décembre 2004, un différent entre Laurent et Jose nous retarde d’une heure sur nos plans. Les premiers bateaux de touristes arrivant tôt, nous devons lever l’ancre sitôt le petit-déj terminé et partir directement vers Koh Phi Phi Don pour faire le plein de glace et faire visiter l’île à Claudia et Jose, qui ne sont encore jamais venus. Au lieu de cela, nos deux compères sont à terre, profitant des derniers instants de calme avant l’arrivée des speedboats. Jose décide, pour « punir » Laurent, de passer au moins une heure sur la plage et de le faire attendre. Sans le savoir, il nous a probablement sauvés la vie.

Ils descendent à terre vers 8h30, tout est calme.

Vers 9h00, les tout premiers touristes arrivent et la baie se remplit rapidement de baigneurs en gilets de sauvetage. On s’affaire sur le pont, tout en maudissant Jose qui nous oblige à l’attendre sous un soleil ardent.

Subitement, tout s'enchaîne...

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D’abord l’eau de la baie se met à trembler par endessous, comme si elle subissait une pluie d’énormes grêlons, mais sans grêlons, dans un bouillonnement intense venu des profondeurs. Je ne peux détacher mon regard de ce phénomène incroyable, quand des points rouges se déplaçant rapidement attirent mon attention. Un énorme siphon se forme doucement au centre de la baie, entraînant inexorablement les touristes et leurs gilets rouges.

La plage disparaît, engloutie par les eaux, et d’énormes vagues jaillissent sur la paroi bordant la plage à l’ouest.

Je commence alors à alerter les autres, Papale et Lolen s’affairent encore à l’intérieur, tout est tellement incroyable que personne ne songe à crier ou même à réagir, le calme est écrasant. « Venez voir, il se passe quelque chose, c’est pas normal, venez… » ! J’ameute tout le monde et nous sommes là, médusés, témoins directs de ce tsunami en mouvement. Entre-temps, Jose est de retour avec Claudia, mais ils n’ont rien remarqué. Monté à bord tout au début, Jose, poussant le kayak par l’arrière, avait pourtant bien noté le comportement anormal de l’eau. En fait, l’onde d’énergie provoquée par le tsunami voyageait depuis déjà deux heures lorsqu’elle a pénétré dans la baie. Elle est venue buter contre ce platier, (mur de corail) et s’est mise à tourner sur elle-même, provoquant ainsi le siphon. En revanche, ceux restés sur les plages affronteront la vague.

Le courant devient violent, plusieurs longtails à proximité se retrouvent la pointe en l’air, flottant à peine entre deux eaux ; n’ayant pas de quilles, ils ne peuvent se relever seuls, et nous les apercevons avec horreur dans les eaux de la baie, dérivant, personne à bord ni aux alentours. Derrière nous, un catamaran en charter subit les assauts du courant, faisant de larges embardées. Ils sont sur mooring (boule de mouillage) et doivent prier pour que la corde ne rompe pas.

Entre-temps, l’eau s’est retirée, laissant bon nombre de speedboats échoués, moteurs allumés, klaxonnant à fond en essayant désespérément d’avancer.

Comme il n’y a plus d’eau, leurs hélices tournent à vide, provoquant d’énormes gerbes de sable, créant comme une immense couronne pour ce jour particulier.

Quelques bateaux, ayant récupéré leur touristes, essaient maintenant de sortir de la baie. Tout le monde veut passer en même temps et s’ensuit une belle pagaille. La durée du phénomène : dix minutes à peine.

Nous, immobiles sur le pont, essayant de comprendre ce qui se passe, sommes loin d’imaginer la réalité des faits, pensant que le phénomène est localisé à Maya Bay uniquement.

Heureusement, nous sommes mouillés par 14 m de fond, le bateau n’a pas bougé sur son ancre, nous ne subissons pas les effets du courant, alors que le catamaran, à côté, est complètement dedans (il n’a, lui, que deux mètres d’eau sous la coque !).

Nous finissons par lever l’ancre et quittons la baie avec les derniers retardataires. Les speedboats, toujours échoués, sont bloqués à terre avec leurs touristes réfugiés sur les hauteurs de la plage. On décide malgré tout d’aller à Phi Phi Don chercher de la glace. A bord, les commentaires vont bon train, chacun y allant de son interprétation, cherchant une explication. Force est de constater que, pas une seconde, nous ne pensons à un tsunami.

Le réseau téléphonique bloqué est devenu inutilisable et nous n’avons pas de radio à bord.

Ignorants des choses en cours, nous entrons dans la baie (Phi Phi débarcadère).

En route, nous avons traversé un banc de sable en suspension dans l’eau par plus de 60 m de fond, phénomène inexpliqué qui renforce nos interrogations.

Arrivant dans la baie, quelque chose cloche, nous distinguons des centaines d’objets flottants sur l’eau, mais, trop loin, on aperçoit seulement les reflets de ces objets, comme des mirages en plein désert.

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 PHUKET DH•C

Union des Français de l’Etranger

Puis nous pouvons enfin recevoir notre premier appel local, tous pendus aux lèvres de Lolen, luimême incapable de la moindre réaction devant l’énormité de ce qu’il entend. Cette première nuit du tsunami, nous n’avons pas beaucoup dormi.

Nous étions encore loin d’imaginer l’ampleur des dégâts, les morts n’étant pas encore recensés et ignorant que nos familles nous pensaient déjà décédés. J’ai même fait la Une du journal local chez moi en Calédonie ; j’étais apparemment la seule Calédonienne disparue.

Le lendemain matin, on remet ça. Il nous faut cette maudite glace pour conserver toute cette nourriture à bord. Arrivés à terre, notre soldat de la veille est toujours à son poste, mais cette fois-ci, devant la détermination de Laurent qui s’exprime très bien en Thaï, il fléchit et nous laisse libres d’aller.

A terre se dresse un bel hôtel de luxe et nous ne doutons pas un instant de pouvoir y trouver ce qu’il nous faut. La dernière employée encore présente

Nous en sommes à la commande quand un Thaï, courant comme un fou, se met à hurler : « elle arrive, elle arrive » et là, ça a l’effet de Tchernobyl sur les personnes présentes, sauve qui peut !

Notre petit groupe se retrouve séparé, Lolen et Papale, comprenant le Thaï, ont disparu instantanément, et c’est bien plus tard qu’on les retrouvera, eux-mêmes nous cherchant partout ! Nos invités finissent par passer cette nuit éprouvante à terre dans un bon hôtel, nous laissant deux seules à bord à attendre cette deuxième vague qui refera parler d’elle trois semaines plus tard.

Nous sommes alors sur l’île de Langkawi. Notre moteur ayant des avaries, nous attendons la fin de semaine pour récupérer les diverses pièces en réparation. Vers deux heures du matin, au plus profond du sommeil, nous sommes réveillées, quelqu’un tapant sur notre coque. On vient nous avertir qu’en Angleterre on a entendu parler d’un nouveau séisme à Sumatra ayant pu provoquer un tsunami en marche vers nous.

Instantanément, notre peur monte d’un cran, tous les bateaux ont quitté la baie, déjà au large en attente des futurs événements, alors que nous ne pouvons démarrer notre moteur en pièces.

Que faire, fuir à terre ? On décide d’attendre cette fameuse deuxième vague à bord. Une heure, deux heures passent. Au bout d’un moment, vaincues par la fatigue, nous retournons nous coucher tout en regardant les lumières des mâts des voiliers au large.

Le lendemain, à notre réveil, les derniers bateaux finissent de rentrer dans le port, la deuxième vague n’est jamais arrivée. 

e.o r

g

Auaccueil service Au service convivialité des intérêts des intérêts desentraide Français des Français rayonnement de l’tranger. de l’tranger.

w.u f

nous dit de vite aller sur la montagne, car tous attendent depuis la veille cette fameuse deuxième vague. Nous nous contentons du stock de glace du bar, 20 kg que nous remontons à bord.

Ce second jour, nous décidons de rejoindre Ao Nang à Krabi, d’aller à terre afin de s’informer sur ce qui se passe. A notre arrivée, la vie a déjà repris son cours, on balaye à droite à gauche le sable accumulé sur les routes, on ramasse les détritus divers, deux bateaux de plaisance sont échoués.

Soudain, nous voyons nos premières images du tsunami sur la télévision du poste de police et réalisons l’énormité de la catastrophe.

Heureusement, Ao Nang a été protégée de la vague et les dégâts y sont minimes. Confiants, mais peu rassurés, nous nous installons dans un restaurant au bord de l’eau. Nous sommes à l’est, donc protégés, et on se dit qu’au pire, on aura le temps de réagir en cas de seconde vague.

ww

On dirait des centaines de boules de mouillage installées là pour les plaisanciers ! Nos cerveaux ont besoin d’explications rationnelles ! Nous rapprochant, nous réalisons enfin la nature de notre vision : parasols, matelas, glacières, chapeaux, etc.

Nos esprits n’arrivent toujours pas à concevoir d’explication. Ces objets sont là, tout autour de nous, à profusion, et nous sommes incapables d’expliquer leur présence. Préoccupés, nous décidons d’aller voir à terre ce qui se passe. La mer a une couleur café au lait.

Un bateau thaï sort de la baie, se détourne de sa route pour venir nous dire de ne pas rester là, de partir, une autre vague doit arriver. Nous réalisons enfin que tout cela est dû aux vagues.

Je décide alors d’aller seule à terre et de déguerpir rapidement de cette baie exposée. Dinghy à l’eau, moteur installé, je m’élance vers le rivage. A michemin, une montée et descente des eaux trop rapide pour être normale me fait enfin prendre conscience du danger. Demi-tour à bord toute, sans glace mais le palpitant au zénith.

On met le cap à l’est, entre Koh Phi Phi et Krabi à la recherche d'un abri.

Cette première nuit du tsunami, nous la passons donc devant une baie du nord-est de l’île.

A la nuit tombée, avec Laurent, on décide d’aller à terre chercher cette fameuse glace qui nous fait toujours défaut. Près du bord, un soldat sort des futaies pour nous dire de remonter à bord avec interdiction formelle de mettre pied à terre.

Nous entendrons plus tard des hélicoptères faisant des manœuvres au-dessus de l’eau, assez bas. On finira par apprendre qu’ils repêchaient les cadavres.

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LANGUE

52 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k LE PETIT DICO ILLUSTRÉ 28

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หองครัว (Hong kroua) La cuisine (ลา คูซีน) เครื่องล้างจาน (kruang lang djan) 1 ผงล้างจาน (pong lang djan) 2 น้ำ�ยาล้างจาน (nám ya láng djan) 3 ก็อกน้ำ� (kòk nám) 4 อ่างล้างจาน (ańg lang djan) 5 ที่วางขยะ (ti wang kàyà) 6 ฟองน้ำ� (fong nám) 7 แผ่นขัด (pèn kàt) 8 แปรงขัดหม้อ (preng kàt mó) 9 ตะแกรงตากจาน (tà kreng tàk djan) 10 ที่แขวนม้วนกระดาษเช็ดมือ 11 (ti kwen mouan kràdàt tchét mu) ผ้าเช็ดจาน (pa tchet djan) 12 เครื่องอัดขยะ 13 (kruang àt kàyà) ตู้แขวนติดผนัง (tou kwen tìt pànang) 14 เตาอบไมโครเวฟ 15 (tao òp maïkro wouev) เคาน์เตอร์ (ครัว) 16 (counter - kroua) เขียง 17 (kiang)

MAQ PARIS PHUKET 50-65 DEF.indd 52

machine à laver (มาชีน อา ลา เว) กระปุกใส่ของ (krà pòuk sàï kong) poudre à laver (ผูดร์ อา ลา เว) เตาแก๊ ส (tao gas) liquide vaisselle (ลิขิต เวส แซลล์) หัวแก๊ส (houa gas) robinet (โรบิเน) เตาอบ (tao òp) évier (เอ วีเอ) ผ้ า จั บ หม้ อ (pa djàp mó) poubelle (พูเบลล์) เครื่องปิ้งขนมปัง éponge (เอปองซ์) (kruang ping kánom pang) tampon Jex (ทัง ปง เจ็คซ์) ชั้นวางขวดเครื่องเทศ brosse à bouteille (บรอส อาบูแตย) (chán wang koùat kruang tet) égouttoir (เอกูทัวร์) เครื่องเปิดกระป๋อง (ไฟฟ้า) porte-serviettes en papier (kruang peùt kràpong - faï fá) (พอรท แซร์เวียต) ตำ�ราอาหาร (tam ra ahan) torchon (ทอร์ ชง) ตู้เย็น (tou yen) compacteur à déchets ช่องแข็ง (chong keng) (คงพักเทอร์ อาเดเช) ที่ท�ำ น้ำ�แข็ง (ti tam nám keng) placard (ปลาการ์) ถาดน้�ำ แข็ง (tàt nám keng) micro-ondes แม่เหล็กติดตู้เย็น (me lèk tìt tou yen) (มิโคร องค์) โต๊ะในครัว (tó naï kroua) plan de travail (พลอง เดอ ทราไว) แผ่นรองจาน (pèn rong djan) planche à découper เก้าอี้ในครัว (kao i naï kroua) (พลองช์ อา เด กู เป) ถังขยะ (tang kàyà)

18 boîte métallique à sucre (บวดด์ เม ทา ลิคค์) 19 cuisinière (คุยสิเนียร์) 20 feux (เฟอ) 21 four (ฟูร์) 22 attrape-plat (อัดรับ พลา) 23 grille-pain (กรีย แพ็ง) 24 porte-épices (พอดท์ เอพีซส์) 25 ouvre-boîte électrique (อูเวอร์บวด เอเลกทริค) 26 livre de cuisine (ลีฟ เดอ คุยซีน) 27 frigidaire (ฟรี จี แดร์) 28 freezer (ฟรี เซอร์) 29 machine à glace (มาชีน อา กลาส) 30 bac à glaçons (บัคอากลาซอง) 31 magnet (มาแงท) 32 table de cuisine (ทาบล์ เดอ คุยซีน) 33 set de table (เซท เดอ ทาบล์) 34 chaise de cuisine (แชส เดอ คุยซีน) 35 poubelle (พูเบลล์)

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PORTRAIT



54 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k NADÈGE ANNAERT

Propos recueillis par Bénédicte Beloiseau

EN PRIVÉ

j’

F R ANCE AVANT 1997

Mannequin Secrétaire de direction dans une société de sécurité de biens et des personnes. Garde du corps de 2 princesses de la famille royale d’Arabie Saoudite. Sandwicherie dans le vieil Antibes.

P HU KE T 1997  Traiteur à Chalong.

1999

 « Le Farfalla » restaurant français de cuisine méridionale à Naiharn.

comment vois-tu Ton futur ?

Une maison dans le Var où je pourrais rapatrier tous mes animaux. Un bon job comme secrétaire de direction ou décoratrice d’intérieur.

Ton occupation préférée ? Lire Chiens, chats ? Oui 9+4 car je ne supporte pas de les voir malheureux sur le bord de la route. à part Phuket, où aimerais-Tu vivre? Dans le sud de la France parce que c’est ma région, c’est beau et c’est propre.

Tes rêves d’enfant ? Etre une star, adorée du public.

Quel métier voulais-tu faire ?

Hôtesse de l’air

NAVINDA C'EST

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EMPLOYÉS

par an

A Quelle époque aurais-tu aimé vivre ? Avoir 40 ans dans les années 60. La vie était plus facile et j’aime la musique et la mode de cette époque.

la Société de sécurité de biens pour laquelle je travaillais, j’ai touché 20.000 F. 1er procès ? Mon divorce Comment te trouves-tu ? Il y a des jours avec et des jours sans. Et le regard des autres m’affecte beaucoup.

Ta principale qualité ? Je suis quelqu’un de bon mais trop sensible.

Depuis 2005

 Directrice du marketing de Navinda Swimming Pools.

quels seraient-ils ?

1 Que ma fille réussisse et ait une belle vie 2 Me réconcilier avec mon père 3 Recommencer une nouvelle vie L’amitié ? Une personne à l’écoute, franche L’amour ? Une personne avec qui tout partager, qui soit frère, ami, amant et collègue.

Ton plus gros défaut ? têtue, limite bornée.

Quel don de la nature aimerais-tu avoir ? Avoir de la voix et chanter comme Céline Dion.

Pour quelle faute as-tu le plus d’indulgence chez les autres ?

La bêtise.

1ère paye ? A 14 ans, au Cannet dans un salon de Thé, comme serveuse pour un job d’été.

1er amour ? A 14 ans, un Italien. Il ressemblait à George Michael, mon idole.

PREMIER PLAISIR DE LA JOURNéE ?

Boire mon café dans mon Sala face à la mer.

1er voyage ? A Barcelonette à seize ans avec trois copines.

que fais-tu quand tu es seule ?

Je m’occupe de ma maison et je lis.

1er million ? En obtenant la norme ISO pour

Si tu avais 3 vœux à formuler

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Travaille avec le père de Florent Mayard dans son agence immobilière.

La bêtise ? L’intolérance, les jugements préconçus.

L’intelligence ? La tolérance et l’humilité.

l’approche de la quarantaine ?

A 30 ans, je n’étais pas sûre de moi, et j’avais beaucoup de mal à accepter de vieillir, j’étais angoissée. Aujourd’hui, je me sens plus en accord avec moi-même.

quel est ton signe astro ? Verseau

© Laëtitia Botrel

2003

Le comble de la misère ? Ne pas être en mesure de nourrir son enfant.

Tes dernières volontés ? Qu’on prenne soin de ma fille.

Comment aimerais-tu mourir ? Dans mon sommeil. Je suis hantée par la maladie et la souffrance.

Tu as 2 minutes pour nous convaincre de t’engager ? Je suis honnête, droite, franche, organisée et j’aime aller au bout des choses.

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SHOPPING

56 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k 100 % cacao

Bénédicte Beloiseau

Le chocolat

Boisson épicée consommée par les Mayas et les Aztèques qui l'associaient à leurs dieux de la fertilité, le chocolat est rapporté par les conquistadors sur le vieux continent.

Il s'y répand au XVIIème siècle au sein des cours royales puis se démocratise avec la révolution industrielle.

G

comparaison, les Belges et les Suisses en consomment près de 25 g par jour. Avec 6,3 kg par habitant en 2010, la France se situe au 5ème rang des pays consommateurs, dont 30% de chocolat noir.

râce à l'union royale de Louis XIII avec la princesse espagnole Anne d'Autriche (1615), la boisson chocolatée fait son apparition à la cour de France. En 1659, la première fabrique de chocolat ouvre ses portes à Paris. En 1720, les chocolateries italiennes sont acclamées pour la qualité de leurs produits. Le chocolat connaît une expansion croissante à travers l’Europe et le monde en se métamorphosant au gré du temps.

Les premières pastilles de chocolat sont anglaises (1674), le premier cacao en poudre est hollandais (1828), la tablette est une création britannique (1830) et le chocolat au lait, puis aux noisettes, marquent l’arrivée triomphale de la Suisse sur le marché. (1830-1875).

Le chocolat noir, aussi appelé chocolat fondant ou chocolat amer est un mélange de cacao et de sucre qui doit contenir au minimum 35 % de cacao. La quantité de sucre utilisée dépend de l’amertume de la variété de cacao choisie.

Le chocolat au lait est obtenu en ajoutant du lait en poudre ou concentré.

Les réglementations européenne et suisse imposent un minimum de 25 % de cacao.

Il est aussi calorique que le chocolat noir, moins gras mais plus sucré.

Le chocolat blanc est une préparation à base de beurre de cacao, de sucre, de lait et d’arôme. Bien qu’il soit reconnu comme chocolat il n’est pas composé de cacao.

Pour 81 % des Français, chocolat égal plaisir.

Mais le plaisir dans l'hexagone se savoure et demeure raisonnable. En dehors des moments festifs comme Noël et Pâques, les quantités moyennes consommées sont de 10 grammes par jour chez les enfants et 3,8 grammes chez les adultes. A titre de

Le mot chocolat vient de l'aztèque

« tchocoalt »

« tchoco »

= « bruit » a donné choco en Français (Allusion au bruit du fouet pour faire dissoudre et mousser le chocolat dans l’eau chaude).

« latl » ou « alte » = « eau » a donné lat en Français.

MAQ PARIS PHUKET 50-65 DEF.indd 56

Le chocolat se consomme à une température d’environ 20 °C. C’est un produit qui supporte mal les écarts de température car ils provoquent sa fonte et son blanchissement.

Le chocolat noir, un médicament miracle !

L

es lipides du beurre de cacao augmentent en réalité le « bon » cholestérol et diminuent le « mauvais ». Le chocolat fait aussi partie des aliments les plus riches en polyphénols, de puissants antioxydants. Les résultats de l’étude menée par des scientifiques de l’université de Cambridge montrent que chez les consommateurs réguliers de chocolat, les risques de faire un AVC (accident vasculaire cérébral) sont diminués de 29 %, par rapport à ceux qui mangent peu ou pas de chocolat.

Le chocolat noir contient plusieurs substances qui rendent les artères plus souples et diminuent leur encrassement.

Deux petits carrés de chocolat noir par jour permettent de diminuer de trois fois la pression artérielle.

12/9/2011 00:07:55

r fe

Nai Harn le crumble au chocolat, pommes, poires et bananes Le chef du Trianon Palace Versailles, Simone Zanoni, nous donne sa recette du crumble au chocolat, servi sur une compotée de pommes, poires et bananes caramélisées.

(4 personnes).

Ingrédients

La recette du crumble au chocolat en vidéo www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes-au-chocolat/recette-crumble-pommes

Ouvert du lundi au samedi à partir de 18h Information & réservation

076 288 935 / 081 956 02 04 www.orfeo-phuket.com orfeophuket@yahoo.com

vers Nai Harn Beach

Pour la crème anglaise Mettre à chauffer dans une casserole le lait et la vanille. Mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter un peu de lait chaud avec le mélange d’œuf et de sucre, bien mélanger et y verser le reste du lait. Après avoir bien mélangé, mettre à cuire dans une casserole et remuer régulièrement.

Cuire à 95°C et refroidir aussitôt, afin de stopper la cuisson.

vers Kata r fe

Kata beach

Sai Yuan

60 gr de beurre 60 gr de poudre d’amande 60 gr de poudre de noisette 60 gr de sucre + 5-6 cuillères à soupe pour le caramel 60 gr de cacao 2 pommes + 2 poires + 2 petites bananes 2 pincées de cannelle 50 cl de lait 6 jaunes d’oeufs 1 bâton de vanille

Pour la compote Peler les fruits et les couper en morceaux.

Mettre du sucre en poudre dans une casserole et faire un caramel. Une fois qu’il est couleur noisette, ajouter les fruits et une pincée de cannelle. Faire cuire doucement à couvert pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps puis mettre au frais.

<-- 2 kms -->

         

Pour le crumble Mélanger le beurre ramolli, la poudre d’amandes, de noisette, le sucre et le cacao. Laisser reposer sur une plaque au frigo pendant 15 minutes. Après ce temps, faire cuire 25 min à 150°C.

Cuisine authentique et raffinée dans un décor romantique au cœur de Nai Harn

Viset road

vers Rawai Beach

<-- 2 kms -->

Rd Point Chalong

Aéroport

Pier (port) Phuket town

LA tarte au chocolat de Frédéric Anton Frédéric Anton, chef trois étoiles du Pré Catelan à Paris, également meilleur ouvrier de France nous livre une recette qu’il aurait pu garder secrète : la tarte au chocolat.

Ingrédients         

180 g de farine 70 g de sucre glace 75 g de beurre 3 jaunes d’œuf 50 g de lait 120 g de crème fleurette 120 g de chocolat à 60% 12 g de beurre 2 petits œufs

MAQ PARIS PHUKET 50-65 DEF.indd 57

Pour la pÂte À tarte (vous pouvez également acheter une pâte sablée ou brisée toute faite) Tamiser la farine et le sucre glace.

Mélanger le beurre pommade (le faire sabler). Quand il ne reste plus de gros morceaux de beurre, incorporer les jaunes d’œufs. Réserver au froid pendant 30 minutes. Abaisser à 3 cm d’épaisseur et foncer un cercle de 18 cm de diamètre.

Cuire la pâte à blanc à 160° pendant environ 10 minutes.

La sortir du four et la laisser refroidir.

Pour la ganache Préchauffer le four à 170°C. Concasser le chocolat dans un cul de poule. Dans une casserole, faire bouillir le lait, le beurre et le crème. Verser ce mélange sur le chocolat. Mélanger délicatement en veillant à ne pas faire de bulles. Battre légèrement les œufs, puis les ajouter à la préparation. Verser ce mélange dans le fond de la tarte préalablement cuite à blanc, éteindre le four et enfourner pendant 16 minutes pour laisser cuire doucement à four éteint.

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GOÛTER

58 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

LE PANIER DES CHEFS Chaque mois, deux chefs proposent une recette à partir d'un panier imposé et de leurs ingrédients personnels.

CHEF JULIEN

PARMENTIER DE POULET NOIX DE CAJOU ET CHAMPIGNONS

M OYEN

Purée de pomme de terre 1 kg de pommes de terre 1 cube de bouillon dégraissé aux fines herbes Sel, poivre

Après avoir travaillé dans de grands établissements français, comme le Crillon, Bernard Loiseau et bien d'autres, Julien vit depuis deux ans en Thaïlande.

Depuis quelques mois, il cuisine à l'Absolute Ceylon de Jungceylon Patong.

CUISSON

Ingrédients PARMENTIER Huile d’olive 1 oignon  Fond de volaille (Knorr) 1 l. Crème liquide Beurre salé Préparation Frire les noix de cajou et bien les égoutter. Émincer les blancs de poulet et les couper en petits morceaux.

Couper l'oignon en brunoise. Émincer les champignons. cuisson Poêler les champignons dans un peu d’huile d’olive, ajouter l’ail à la fin de façon à ne pas la brûler. Les réserver.

A côté, préparer la sauce, réduire le fond de volaille, ajouter de la crème et réduire à nouveau. Assaisonner.

Blanchir les haricots verts thaïs dans de l’eau bouillante salée et arrêter la cuisson dans de l’eau avec des glaçons. Les couper en bâtonnet. Les réserver.

Faire sauter le poulet dans l’huile d’olive.

Une fois bien doré, ajouter la brunoise d’oignons.

Ensuite, dégraisser le poulet, ajouter les noix de cajou, un peu de crème et laisser réduire. Après 5 mm, ajouter la sauce réduite aux poulets et enfin les bâtonnets de haricots verts thaïs.

MAQ PARIS PHUKET 50-65 DEF.indd 58

Dresser le Parmentier dans l’assiette, ajouter un peu de chapelure et faire gratiner à la salamandre.

Sauce tomate 500 g de tomates Feuilles de basilic 3 échalotes 1 pincée de thym 1 gousse d’ail Huile d'olive Sel, poivre

Préparation & CUISSON Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.

Mettre les morceaux de pommes de terre dans une casserole. Couvrir d'eau.

Ajouter le cube de bouillon et un peu de sel. Laisser cuire les pommes de terre - plus elles se défont, mieux c'est.

Egoutter les pommes de terre, mais pas totalement (très important !). Laisser une quantité d'eau de cuisson suivant l'onctuosité désirée. Écraser au presse-purée les pommes de terre dans l'eau de cuisson. Suivant les goûts, rectifier l'assaisonnement de sel et poivre.

Préparation & CUISSON Couper les tomates en petits quartiers.

Hacher les échalotes, la gousse d’ail et laver les feuilles de basilic.

Faire revenir les échalotes et les gousses d’ail dans de l’huile d’olive, ajouter les tomates et laisser mijoter. Assaisonner et ajouter une pincée de sucre. A la fin de la cuisson, passer au mixeur.

© Laëtitia Botrel

Préparation

12/9/2011 00:08:15

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poulet champignons tomates haricots verts thaïs noix de cajou 750 g

250 g

SAUTé DE POULET à LA PÂTE DE CREVETTES

Préparation

Khun Kan a cuisiné plus de 15 ans dans des hôtels 5 étoiles.

Aujourd'hui il a ouvert "Cheap N Clean", un petit restaurant thaï sur la route de Big Buddha à Chalong, servant un buffet de 9 plats à volonté pour 30 bahts.

250 g

500 g

FACILE

CUISSON

Ingrédients Unité de mesure : cuillère à soupe thaï 2 ½ cuillères de pâte de crevettes thaï 4 Gousses d’ail 1 cuillère de sauce de soja 1 ½ cuillère de sucre 2 cuillères de sauce aux huîtres (Oyster sauce)

Préparation Frire les noix de cajou et bien les égoutter.

Lionel Raiffort Directeur (081 821 40 64)

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Ajouter la sauce aux huîtres et remuer.

Ajouter les tomates et les champignons, remuer et laisser cuire 5 minutes.

Tél. & Fax : 076 617 080

Enfin ajouter les haricots verts thaïs et les noix de cajou, puis remuer le tout.

C’est prêt.

Couper les blancs de poulet en morceaux.

Couper les haricots verts thaïs en bâtonnets.

Couper les tomates et les champignons en quartier.

 TRAITEUR À EMPORTER  SET MENUS   COCkTAIlS  RÉCEPTIONS   MARIAGES  dÎNERS dE GAlA   BUFFETS dÉjEUNERS & dÎNERS  BBQ 

cuisson Singer les morceaux de poulet et les frire.

NOTRE PHIlOSOPHIE REPOSE SUR TROIS PIlIERS dISTINCTS

Blanchir les haricots verts thaïs.

Sauter l’ail écrasé avec le poulet.

Ajouter la pâte de crevettes thaï, le sucre, la sauce de soja et remuer le tout à feu doux.

NOURRITURE DE QUALITÉ ET PRESENTATION SOIGNÉE

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12/9/2011 00:08:24

PORTRAIT

60 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k Sanasilp WATJANAKAEW (kan)

C. Laleta Ballini

EN PRIVÉ

j’



THAILANDE 1989

Regent Hotel, Chaham : assistant du chef

1990

Sofitel Hua Hin : chef

1993

Melia Hua Hin (Hilton) : chef

1996

Pan Pacific Bangkok : chef depuis l'ouverture

2001

Cruise Lines, Apollo (France, Miami, Tahiti) : chef et décorateur cuisine froide

2003

Bitec Bangna : cuisine chaude

2004

Mauritius Hotel Bangkok : artiste chef

2005

Dusit Thani Dubaï : artiste chef 6 ans

P HU KE T

Un endroit qui te ressemble ?

Une montagne avec une petite rivière et du froid.

J’aime le froid.

Cheap N Clean Buffet thaï à volonté pour 30 bahts.

Ouvert du lundi au samedi de 7h à 15h.

40/2 M10 Soi Yasanee T. Chalong, Phuket

Ton plat préféré Tom Kha Kai Ton auteur préféré ?

Je lis uniquement des quotidiens Ton spectacle favori ?

Spectacle comique Du sport ? Le tennis Monument préféré ? Wat Phra Kheaw Ville préférée ? Hambourg, en Allemagne Pays préféré ? Polynésie Française, Tahiti Quelle est ton occupation favorite ? Regarder les infos à la télé Où aimerais-tu vivre en dehors de phuket et Pourquoi ? A Chumpon, car Phuket est trop chère, trop business, trop…

Quel métier voulais-tu faire quand tu étais enfant ? Policier 1ère paye ?

Au Regent Hotel à Chaham, Hua Hin 1er amour ? Maem à 17 ans 1er voyage ? Chiang Mai à 18 ans qui aimerais-tu être si tu n’étais pas Kan ? Bouddha Ta principale qualité ?

Je suis quelqu’un de très droit

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Ton plus gros défaut ?

Je m’énerve facilement comment vois-tu Ton futur ?

A Chumpon, sans rien faire, dans la maison que je possède QUE fais-TU quand tu es seul ?

Je vais me promener à l’extérieur Si tu avais 3 vœux à formuler, quels seraient-ils ?

1 Pas de problème de santé 2 Assez d’argent 3 Une famille heureuse C’est quoi pour toi, l’amitié ? Ma meilleure amie, que je connais depuis le lycée, vit aujourd’hui à Chumpon avec ses 4 enfants Quelle attitude te choque le plus chez les Farangs dans ton pays ? Ils parlent trop fort et beaucoup trop lorsqu’ils sont souls Si tu étais 1er ministre, que changerais-tu en premier dans le pays ? Supprimer définitivement la culture de l’opium et la corruption TA Motivation pour ouvrir ton restaurant À Phuket ? La population se plaint que la nourriture est chère a Phuket.

Je voulais travailler dans des conditions plus

Depuis oct 2010  A ouvert son Restaurant Cheap N Clean à Chalong.

relax et leur offrir une nourriture de qualité très bon marché Sur une Île déserte, qui ou quoi ?

Mon père et ma mère Premier plaisir de la journée ?

Le café Dernier plaisir de la journée ?

Me relaxer Quelque chose qui te booste ?

Le thé japonais Ta ballade préférée ?

La digue de Chalong Ne rien faire, c’est où ?

Près d’une cascade ou d’une rivière Ton voyage coup de cœur ? Le lac Cheow Lan à Khao Sok National Park Ta dernière folie ? Crier avec ma femme Le cadeau que tu offres le plus ?

De la nourriture Le cadeau que tu reçois le plus ?

Des habits Qu’as tu réussi de mieux dans ta vie ? Ma famille Ton dernier fou rire ?

Une blague à la télé

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ÉCOLO

LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 61

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UN ŒIL SUR PHUKET

r le

carte phuket

 Bienvenue

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MÉDIAS

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Alliance Française de Phuket Promouvoir lA lAngue FrAnçAise et lA culture FrAnçAise à Phuket

62 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

SÉLECTION INTERNET



Ce mois-ci, nous avons sélectionné quelques sites d'information en Français sur Phuket et la Thaïlande. 

L’Alliance Française envoie ses professeurs dispenser son enseignement dans toutes les écoles thaïes et universités de Phuket.

COURS DE FRANCAIS อัตราค่าลงทะเบียนเรียน Tarif des cours en bahts nombre d’étudiants

tarif horaire

จำานวน นักเรียน

ค่าเรียนต่อ ชั่วโมง

1 2 3 4 5

650 375 275 225 180

session de 33 hrs.

ค่าเล่าเรียน ต่อ 33 ชั่วโมง

12,375 9,075 7,425 5,940

Gavroche

Le Petit Journal



Le portail d'information des pays du sourire : articles, infos pratiques, petites annonces et programme du week-end. http://www.gavroche-thailande.com

Le média des Français et des francophones à l'étranger couvre le monde entier et possède une édition très complète à Bangkok. http://www.lepetitjournal.com

tous les cours sont payables à l’avance

ค่าลงทะเบียนจะต้องจ่ายก่อนเรียน



cotisation : 700 bahts manuel : 300 bahts

SERVICE DE TRADUCTION Nous sommes à votre dispositioN pour toutes vos traductioNs

thaï / Français Français / thaï anglais / Français Français / anglais

∙ Carte d’identité / บัตประชาชน 500,∙ Certificat de domicile / ทะเบียนบ้าน 600,∙ Certificat de mariage ทะเบียนสมรส (ใบรับรอง) 500,∙ Certificat de célibat ใบรับรองการเป็นโสด 600,∙ Acte de mariage / ทะเบียนสมรส 800,∙ Acte de divorce / ทะเบียนหย่า 800,∙ Acte de naissance / สูติบัตร 800,∙ Acte de décès / ใบมรณบัตร 800,∙ Certificat de pension / ใบเกษียญอายุ 700,∙ Diplôme / ประกาศนียบัตร 700,∙ Extrait de casier judiciaire / ใบรับรองความประพฤติ 600,∙ Attestation de changement de nom ou prénom / ใบเปลี่ยนชื่อ 500,∙ Permis de conduire / ใบขับขี่ 800,-

Thaïlande Infos

Blog : Rawai.fr



Reportages au cœur de l'actualité, infos pratiques, un site qui monte, grâce à la justesse de ses propos. http://www.thailande-infos.net/

Le guide francophone du sud de Phuket, vidéos, magnifiques expositions de photos, articles et bonnes adresses. http://www.rawai.fr 

Ces tarifs en bahts valent pour des traductions standard, ils peuvent varier en fonction de l’importance et de la difficulté de la traduction.

Bibliothèque : + de 4000 livres vidéothèque : + de 1000 DvD en Français. Abonnement : 700 baths 3 thanon Pattana soi 1 Phuket 83000 tél. / Fax (0)76 222 988 / (0)76 215 115 email : phuket@alliance-francaise.or.th

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UFE Phuket Le site de l'Union des Français de l'Etranger de Phuket, programmes, galerie photos, index des entreprises francophones, etc. http://www.ufe-phuket.org



Alliance Française Le site de l'Alliance Française de Bangkok offre calendrier des programmes, détails des cours, service de traduction, etc. http://fr.alliance-francaise.or.th/

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MÉDIAS



Christophe Chommeloux

LA PRESSE FRANCOPHONE EN THAILANDE

MODE D'EMPLOI

Héritiers des code-barres, les QR codes, nouveaux outils de communication de la génération smartphone, envahissent la sphère publique et fleurissent sur les affiches, les flyers et les magazines.

QR codes C

Gavroche

Depuis 17 ans, Gavroche règne sur la presse francophone. Le magazine d'information des pays du sourire est un mensuel payant que vous trouverez dans tout le pays, de Chiang Mai à Phuket, en passant par Bangkok et Pattaya mais également au Vietnam, au Laos, au Cambodge et en Birmanie. Au programme dossiers spéciaux, articles, infos, guide pratique.

Phuket Francophone Le Phuket Francophone est un mensuel gratuit distribué essentiellement à Phuket.

De nombreuses informations locales sur Phuket et ses résidents francophones.

k

es Codes de Réponse Rapide (Quick Response Codes) sont essentiellement destinés aux possesseurs de smartphones et de tablettes numériques, dans le but de transmettre facilement des informations. Il s’agit d’une sorte de codebarre en 2D, dont la lecture, grâce à un scanner (application dédiée) traduit le code et suit ses instructions, afin de vous envoyer directement sur une page web, ajouter une carte de visite électronique à votre carnet d’adresses, déclencher un appel ou un sms, montrer un point sur une carte ou encore afficher un texte, tout cela sans saisir le moindre mot.



Pour lire les QR, vous devez simplement télécharger le lecteur de votre choix compatible avec votre mobile. Il en existe pour BlackBerry, Android, Windows Phone et bien entendu iPhone.

Une fois installé sur votre appareil, il suffit de lancer l’application et de scanner le code, le reste se fait automatiquement.

Par exemple, un site de notre rubrique internet vous intéresse, vous scannez son code et le navigateur de votre Samsung Galaxy s’ouvre sur le site en question, c’est aussi simple et pratique que cela.

{

Quelques lecteurs à télécharger :

Carnets du Siam Un blog très complet sur Pattaya avec de nombreux conseils, des sujets d'histoire... http://thailande-fauxreveur.blog4 ever.com/blog/article-184799.html/

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Pour iPhone, iPod Touch 2 & iPad  Scan ou i-nigma, gratuits et disponibles sur l’App Store, comme de nombreux autres.

Pour Windows Phones  i-nigma, gratuit et disponible sur le Windows Phone Marketplace.

Pour Android  QR Barcode-Scanner, gratuit et disponible sur l’Android Market, avec beaucoup d’autres.

Pour BlackBerry  QR Code Scanner pro, gratuit et disponible sur le BlackBerry App World, avec quelques alternatives.

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ÉCOLO

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64 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k UN ŒIL SUR LA PLANÈTE

Georges Eric Legoss

L’eau en bouteille, une industrie puissante mais polluante.

Les maladies liées à tous nos désirs, à tous nos usages. Il est aussi un cauchemar écologique, la qualité de l’eau bouchons, bidons, bouteilles, sacs, bâches sont quasiment indestructibles. tuent plus de 5 millions de personnes chaque année (10 fois le nombre de Aux USA, la personnes tuées par les production d’eau a guerres) et 2,3 milliards été de 34 milliards de de gens souffrent de litres générant environ maladies dûes à une 40% 12 milliards de dollars de mauvaise qualité de de l'eau chiffre d’affaires. l’eau. distribuée en Cela correspond à 25,5 milliards de bouteilles bouteille dans le Les dont seules 16% monde est en fait de Français sont recyclées. l'eau du robinet à consomment en laquelle ont été moyenne 145 litres ajoutés des par an et par minéraux. personne d'eau en bouteille.

En Europe, l’eau du robinet est 1000 fois plus écologique que l’eau minérale PHUKET (en bouteille ou en bonbonne).

Le plastique est partout. Pratique, léger, souple et résistant, il se plie à

Il faut jusqu'à 1000 ans pour qu'une bouteille se dégrade.

© Chris Jordan

La fin des sacs plastiques?

Les bouteilles en 7 milliards plastique sont en 1800 de litres d'eau polyéthylène téréphtalate bouteilles d’eau en bouteille sont (PET), un dérivé du pétrole brut. A se retrouvent engloutis chaque

l'échelle mondiale, chaque année ce aux déchets année en Testez sont plus de 2,7 millions de tonnes de chaque France. votre eau plastique qui sont nécessaires pour la seconde. à Phuket fabrication des bouteilles. En 2004, environ Echantillon : 500 bahts 17 millions de barils de pétrole ont été Analyse : 2600 bahts, Cent milliards utilisés pour fabriquer ces bouteilles. C’est Total : 3100 bahts. de dollars, suffisamment de pétrole pour faire rouler $100.000.000.000 Southern Lab & engineering co., ltd 100.000 automobiles cette année-là.

97/6 Moo 4, Wichit, Muang, c’est le chiffre 25.000.000 de tonnes de dioxyde Phuket 83000 d’affaires de l’eau en de carbone ont été émises lors Tél. : 076 215 900 bouteille dans de la fabrication de ces Fax : 076 215 925 le monde. bouteilles.

Indigestes îles flottantes Plus de 3,5 millions de tonnes... Même pour une île, ça commence à faire lourd ! Surtout si l’on sait qu’elle n’est composée que de bouteilles, bidons, bouchons, morceaux et débris de plastique. Une île flottante, donc, mais indigeste, pire : vénéneuse, mortelle.

Ses microparticules empoisonnent peu à peu l'eau salée et ses macro-

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déchets asphyxient les tortues, perforent les entrailles des dauphins et la gorge des albatros, qui les prennent pour de la nourriture.

La plus connue de ces îles errantes possède deux noms : Eastern Garbage Patch ("Zone d’agglomération détritique Est") ou Pacific Trash Vortex ("Vortex d’ordure pacifique").

Des patronymes anglais, vu qu’elle grandit et se balade lentement dans le Pacifique, au nord d’Hawaï, au gré de courants gyroscopiques géants qui cerclent dans le sens des aiguilles d’une montre.

Le 4 décembre 2011, à l’initiative de Nick Anthony, copropriétaire de l’Indigo Real Estate, 840.000 sacs en tissus, offerts par le gouvernement, seront distribués sur l’île de Phuket pour essayer de réduire l’utilisation abusive des sacs plastiques qui défigurent les plages et les paysages de l’île, afin d’offrir à nos visiteurs une vision plus écologique du tourisme à Phuket.

L’expédition Watch the Waste, partie de France à bord d’un voilier, commence désormais à cartographier ces paquets détritiques dans l'Atlantique nord.

L’association ‘watch the waste’ s’attache à participer à la collecte d’informations pour soutenir la recherche scientifique sur les déchets en mer et a pour objet la sensibilisation du plus grand nombre au problème des pollutions aquatiques.

WATCH THE WASTE Association loi 1901 (Surveiller les déchets) http://watchthewaste.free.fr/

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 65

UN ŒIL SUR PHUKET Maison "récup'", entièrement réalisée en bois flottés par Pui (Kittipong Ngowsiri) à Naiharn.

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ÉCOLO

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12/9/2011 00:08:43

PORTRAIT



66 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k GéRALD TUR

Propos recueillis par Bénédicte Beloiseau

EN PRIVÉ

j’

DI P LÔME S 2001

 Diplôme de l'Académie Internationale de Qi Gong de Paris.  Diplôme de l'Institut « ShenZhen » de médecine chinoise de Paris.  Diplôme de la Faculté « Huan Dong Lu » de Pékin (Chine).

2003

 Certification en diagnostic chinois (Paris).

2004

 Certification en psychologie chinoise (Paris).

2005

 Diplôme de l'école d'Etiopathie Gepro Geneva : ostéo-articulaire (Suisse).

2006

 Certification en diététique chinoise (Paris).

2007

 Certification en pharmacologie chinoise (Paris).

FR ANCE 37 ans Né à Périgueux

2011

2006-2007

Paris, rencontre sa femme Thaïe, mandatée par la Thaïlande pour rénover un temple bouddhiste à Paris. Part avec sa femme en Thaïlande. Dans l’avion, prise de conscience que la Thaïlande sera son nouveau pays.

PHUK ET 2008

Travaille 8 mois au Bangkok International Hospital

2009

Travaille 1 an au Patong Hospital

Depuis 2009 A ouvert le cabinet "Interclinic Chalong" sur Chaofa Ouest.

tes livres de chevet ? daniel sevigny gestion de la pensée, le yi king et le manuel shang hang lun, traité des maladies par le froid en médecine chinoise.

Combien de langues parles-tu ?

Quatre : le Thaïlandais, le Français, l’Anglais et l’Espagnol et je peux lire le Chinois. ton occupation favorite ? Le Kung Fu ce que tu aimes chez les Thaïs ? Leur insouciance, leur détachement et leur art de vivre le présent. à part Phuket, Où aimerais-tu vivre ? Dans la campagne japonaise 1ère paye ? A 14 ans, serveur dans un restaurant où je touchais 50 francs la soirée.

Mais ma première grande satisfaction fut en 2001, lorsque je suis arrivé en Suisse et que j’ai eu en main mon premier billet de 100 francs suisses.

Qui aimerais-tu être si tu n’étais pas Gérald Tur ? Le Dalaï Lama ta principale qualité ? J'écoute les gens ton plus gros défaut ? Mon ego Quel est ta devise du moment ? Plus de compromis Quel est le don de la nature que tu aimerais avoir ? Etre médium

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3 vœux à formuler ?

1 La santé 2 La sagesse 3 Tout ce dont mon fils a besoin Premier plaisir de la journée ?

Le calme du matin Dernier plaisir de la journée ?

Le calme de la nuit Quelque chose qui remonte le moral ? La musique

 Diplôme de Médecine traditionnelle thaïe (Bangkok)

Une attitude qui te distingue ?

Je suis calme et posé.

Le cadeau que tu offres le plus ?

Du parfum Le cadeau que tu reçois souvent ?

La présence de mes proches au bon moment Quel est le mot ou l’expression dont tu abuses ? Merveilleux un juron avouable ? Chien puant

Quelque chose qui te booste ?

Lorsque mes ambitions se concrétisent

Un endroit qui te ressemble ?

Koh Phi Phi

Ta ballade préférée ? En montagne

Ton héros dans la vie ?

Mon prof de Kung Fu

Ton voyage coup de cœur ?

Mon premier voyage en Chine Ne rien faire, oÙ et quand ? Chez moi, n’importe quand, pour méditer Un souvenir qui réchauffe le cœur ? Mes vacances sur la Côte d’Azur lorsque j’étais jeune Ton dernier fou rire Un sketch de Didier Gustin que j’ai regardé sur mon ordinateur portable dans l’avion

Ce que vous regardez en premier chez une femme ? Ses yeux, la qualité de son regard Ce que vous regardez en premier chez un homme ? Son charisme L'INDISPENSABLE Sur une île déserte ? Ma famille proche Quelle attitude te choque le plus chez les FarangS ici ? Le côté colon

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CHRONIQUE

67 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

us ET COUTUMES

k

Gérald Tur

Il n’y a que le Waï qui m’aille L

a première chose que l’on se doit de faire en rencontrant les gens, c’est évidemment de leur dire bonjour. Bien que beaucoup de Thaïlandais soient désormais familiarisés avec notre poignée de main occidentale, voire pour certain avec la bise, le Waï reste le salut privilégié.

Mais il s'agit de bien plus qu’un simple salut car le Waï démontre publiquement une véritable règle de statut social. En effet, le salut « de base », qui consiste à joindre les paumes des mains à la hauteur du cœur, les doigts pointant vers le ciel, avec une légère flexion de la tête, peut s'exécuter de multiples façons.

On peut dire qu’il existe en gros 3 grandes formes de Waï, tout en gardant en mémoire que le Waï « de base » s'adresse à des gens de condition équivalente : • Respect : la personne de niveau inférieur accentue la flexion de tête et les mains se

joignent au niveau du menton. A cette forme de respect, le supérieur ne répond que par une flexion de tête.

• GRAND Respect : adressé à un moine ou à des personnes de très haut rang, les mains sont disposées devant la face et le buste est incliné, le moine ne répond pas au Waï. Adressé au Roi ou à une personne de la famille royale, les mains sont disposées devant le front et la personne peut s'agenouiller.

• DÉVOTION : adressé aux entités du Ciel, les mains peuvent être placées au niveau du front ou au-dessus de la tête, la personne se prosterne.

Notez qu’en règle générale, la personne d'un rang supérieur ne devrait pas exécuter le Waï envers une personne de rang inférieur. Pour vous donner un exemple concret, il n’est pas nécessaire, bien que notre culture, intuitivement, nous y pousse, de retourner le Waï venant du personnel. Un simple mouvement de la main ou un hochement de la tête suffit, tout en représentant un gage de politesse adapté au niveau de la personne.

Studio So What

Il n’est pas toujours évident de décoder les subtilités du système relationnel thaï. En tant qu’étrangers, nous nous devons cependant à un minimum d’intégration et de politesse envers nos hôtes.

CataThai 34

CataThai 40

info@catathai.com Hervé: +66 (0) 819.561.408 www.catathai.com CATATHAI Co., Ltd. Ao Tipa, Koh Siray, 70/1 Moo 1 T. Ratsada, A. Muang Phuket 83000 Thailand

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S A N T é

SOIGNER

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68 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

SUCRETTE STORY

Georges Eric Legoss

Aspartame, attention danger !

C’

homologue américaine et la France a logiquement suivi. Problème : « Cette dose a été fixée au petit bonheur la chance » conclut le député Gérard Bapt, qui a déjà obtenu l’interdiction des biberons au bisphénol A en Europe.

est l’édulcorant le plus utilisé au monde. Son nom de code est E951.

C’est une poudre blanche issue de la rencontre entre deux acides aminés, sans odeur, au pouvoir sucrant 200 fois plus élevé que le sucre naturel. Il se retrouve dans des milliers de produits light tels que les yaourts, chewing-gums, sodas, etc. Il compterait 200 millions de consommateurs réguliers.

Une étude menée par des scientifiques danois auprès de plus de 59 000 femmes, met en exergue les dangers liés à la consommation de sodas sucrés aux édulcorants. L’étude montre ainsi que les femmes en ayant «abusé» avaient 29 % de risques supplémentaires d’accoucher d’un bébé prématuré.

Lorsque la « Food and Drug Administration » américaine a homologué l'aspartame, elle a fixé une dose journalière admissible de 40 mg par jour par kilo de poids corporel. Comprendre que, jusqu’à cette dose, correspondant à une trentaine de canettes (33 cl) de Coca light pour un adulte de 60 kilos, le produit est sensé être inoffensif. « L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments » a emboîté le pas à son

Le geste qui sauve SCOLOPENDRE Le scolopendre est un carnivore dont les morsures sont très douloureuses et provoquent un œdème, voire une nécrose. Pour atténuer la douleur, chauffez le dos d'une cuillère et appliquez sur la morsure. Faites un garrot pour éviter que le venin ne se propage et allez à l'hôpital.

Les vertueuses

DA ZAO (JUJUBE en Français) est un fruit que l'on trouve très facilement déshydraté. En décoction (faire bouillir 20 mn dans de l'eau) il s’utilise contre les troubles du sommeil.

Un espoir, la Stévia !

U

LONGAN ou « œil de dragon 龙眼 (long yan) », consommé frais, il possède des vertus psycho-relaxantes. On peut également le faire sécher entier. La peau garde alors sa taille initiale, la chair se rétractant autour du noyau.

Il se consomme tel quel ou en infusion, pour ses vertus médicinales.

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© Elsa Sacco for OWNI.fr

Une autre étude conduite par des chercheurs italiens révèle que la consommation d’aspartame accroît le risque de cancers du foie et du poumon à long terme.

ne plante controversée débarque dans les cuisines françaises : la Stévia (stevia rebaudiana), un édulcorant naturel qui pourrait bientôt remplacer le sucre de canne et le sucre de betterave. Aussi appelée Rébaudioside A, elle a la capacité de sucrer 200 fois plus que le sucre classique et peut servir à la confection de pâtisseries, confiseries, boissons et autres. Consommée au Japon depuis plus de 30 ans, cette plante vendue sous forme de poudre blanche est une alternative naturelle au sucre classique et à l'aspartame, mais elle peine à s'imposer en Europe, notamment en France.

Les dangers de l’aspartame et le silence des autorités publiques : http://owni.fr/2011/03/15/les-dangers-del%E2%80%99aspartame-et-le-silence-des-autorites-publiques/

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69 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

ÉCRAN LARGE

Collage de Caroline Laleta Ballini

k À VOIR

Les programmes du mois

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À VOIR

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

70 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

ÉCRAN LARGE

360 - géo Les plongeurs du lac Baïkal L'omoul, un poisson raffiné qu'on ne trouve que dans les eaux glacés du lac Baïkal. © ARTE / MedienKontor FFP / Andrej Gredschew

aU REVOIR LES ENFaNTS © 1987 Nouvelles Editions de Films / Stella Film GmbH / NEF

LEs mains en l'air Avec Louka Masser (Ali), jules Ritmanie (Blaise), Linda Doudaeva (Milana) et Louna Klanit (Alice). © Emilie de la Hosseraye

360° - geo - Palawan, l'empire des perles Dans l'archipel de Palawan, aux Philippines, les fermes Jewelmer élèvent des huîtres qui rapportent plusieurs millions d'euros par an. © Patrick Brandt / MedienKontor FFP

un singe en hiver Jean-Paul Belmondo (Gabriel Fouquet) et Jean Gabin (Albert Quentin).

jeudi 15 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:36 n THÉ POUR TOUS 05:30 n C DANS L'AIR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITÉ 08:31 n C DANS L'AIR 09:30 n PRENEZ L'AIR !

10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 10:36 n LE COEUR A SES RAISONS 11:01 n VU DU CIEL - fin du petrole II 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATIN 13:00 n TÉLÉMATIN 13:33 n EN VOYAGE 14:05 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:08 n JARDINS ET LOISIRS 15:33 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 15:59 n TiVi5MONDE - 64, RUE DU ZOO 16:11 n TiVI5MONDE LES VOYAGES DE BALTHAZAR 16:17 n TiVi5MONDE - LES P'TITS DIABLES 16:19 n TiVi5MONDE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:29 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n LE COEUR A SES RAISONS 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 n LE POINT 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n LES MAINS EN L'AIR 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:29 n ENVOYÉ SPÉCIAL 00:02 n GEOPOLITIS 00:30 n FLASH INFO 00:34 n LA GRANDE LIBRAIRIE 01:30 n CAROLE BOUQUET 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:04 n TEMPS PRÉSENT vendredi 16 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:36 n VU DU CIEL - FIN DU PETROLE I 05:30 n C DANS L'AIR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITÉ 08:31 n C DANS L'AIR 09:33 n TÉLÉTOURISME 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 10:36 n LE COEUR A SES RAISONS 11:01 n 360° - GÉO - PALAWAN 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATIN 13:00 n TÉLÉMATIN 13:36 n À TABLE !

14:03 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:04 n TOUS A LA BROCANTE

15:30 n NEC PLUS ULTRA 16:00 n TiVi5MONDE - 64, RUE DU ZOO 16:12 n TiVI5MONDE LES VOYAGES DE BALTHAZAR 16:18 n TiVi5MONDE - LES P'TITS DIABLES 16:19 n TiVi5MONDE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:30 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n LE COEUR A SES RAISONS 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:33 n QUESTIONS À LA UNE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n FORTUNES 20:53 n FORTUNES 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:34 n THALASSA 00:30 n FLASH INFO 00:33 n UN SINGE EN HIVER 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:06 n LE POINT samedi 17 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:35 n 360° - GÉO - plongeurs du fou du lac baikal 05:30 n C DANS L'AIR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITÉ 08:28 n TiVi5MONDE GRENADINE ET MENTALO 08:36 n TiVi5MONDE - OZIE BOO !

PROTÈGE TA PLANÈTE 08:41 n TiVi5MONDE - CAPTAIN BICEPS 08:48 n TiVi5MONDE - CAPTAIN BICEPS 09:00 n TiVi5MONDE LE PROFESSEUR GAMBERGE 09:03 n TiVi5MONDE - LES DALTON 09:11 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 09:36 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 10:00 n TiVi5MONDE - C'EST PAS SORCIER 10:30 n 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 11:16 n LE CODE CHASTENAY 11:50 n HISTOIRES DE CHATEAUX 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:31 n ÉPICERIE FINE 13:00 n TÉLÉMATIN 13:30 n TÉLÉMATIN 14:02 n À TABLE !

14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n LES GARDIENS DE LA FORÊT 15:30 n 36,9° 16:00 n TTC - TOUTES TAXES COMPRISES 16:30 n VU DU CIEL - bangladesh I 17:26 n ACOUSTIC 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 n ST-CAMILLE : LES IRRÉDUCTIBLES 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 19:59 n DIVERTISSEMENT 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n ON N'EST PAS COUCHÉ 00:55 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT DE

FRANCE DE LIGUE 02:00 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LIGUE

02:55 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:30 n 7 JOURS SUR LA PLANÈTE dimanche 18 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:33 n AUX ARTS CITOYENS !

05:34 n TEMPS PRÉSENT 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:22 n TiVi5MONDE GRENADINE ET MENTALO 08:30 n TiVi5MONDE - OZIE BOO !

PROTÈGE TA PLANÈTE 08:34 n TiVi5MONDE - CAPTAIN BICEPS 08:42 n TiVi5MONDE - CAPTAIN BICEPS 08:57 n TiVi5MONDE - LES DALTON 09:05 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 09:30 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 10:00 n TiVi5MONDE - TACTIK 10:24 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT DE DE FRANCE DE LIGUE 1 11:19 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT DE DE FRANCE DE LIGUE 1 12:13 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:37 n A BON ENTENDEUR 13:07 n ÇA DÉMÉNAGE 13:34 n 360° - GÉO 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n NEC PLUS ULTRA 15:39 n VIVEMENT DIMANCHE 17:15 n LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN 18:00 n LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN 19:00 n COUP DE POUCE POUR LA PLANÈTE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 19:59 n THALASSA 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n LES MAINS EN L'AIR 00:30 n FLASH INFO 00:34 n KIOSQUE 01:30 n INTERNATIONALES 01:50 n INTERNATIONALES 02:15 n LE BAR DE L'EUROPE 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:00 n CLAUDE BOLLING « LE SWING » lundi 19 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:34 n ST-CAMILLE : LES IRRÉDUCTIBLES 05:30 n INTERNATIONALES 05:50 n INTERNATIONALES 06:17 n LE DESSOUS DES CARTES 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:30 n KIOSQUE 09:26 n LITTORAL 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n LE BAR DE L'EUROPE 10:36 n LE COEUR A SES RAISONS 11:00 n MITTERRAND ET LES ESPIONS 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATIN 13:00 n TÉLÉMATIN 13:29 n LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 13:57 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA

© Roissy Films

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 71 LÉGENDES COULEURS n INFO n MAGAZINE n DOCUMENTAIRE n JEUNESSE

n DIVERTISSEMENT n SPORT n FICTION n FILM

TV5 MONDE-ASIE Lucky LUKE Jean Dujardin (Lucky Luke) © 2009 UGC YM / UGC Images/ France 2 Cinéma / France 3 Cinéma

15:00 n FLASH INFO 15:04 n CÔTÉ JARDIN 15:31 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:01 n TiVi5MONDE - 64, RUE DU ZOO 16:13 n TiVI5MONDE LES VOYAGES DE BALTHAZAR 16:19 n TiVi5MONDE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:19 n TiVi5MONDE - LES P'TITS DIABLES 16:31 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n LE COEUR A SES RAISONS 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:31 n COMME PAR MAGIE 19:01 n FRENCH TOUCH 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n LES DERNIERS JOURS D'AYRTON SENNA 20:53 n FOOT !

22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n AU REVOIR LES ENFANTS 00:30 n FLASH INFO 00:33 n NI PLUS NI MOI 01:25 n NI PLUS NI MOI 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:01 n COMME PAR MAGIE 03:31 n FRENCH TOUCH mardi 20 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:33 n MARVEL 14, LES SUPER-HÉROS CONTRE LA CENSURE 05:30 n C DANS L'AIR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITÉ 208:31 n C DANS L'AIR 09:30 n CHRONIQUES D'EN HAUT 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 10:36 n LE COEUR A SES RAISONS 11:01 n LES MINES DE L'ENFER 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATIN 13:00 n TÉLÉMATIN 13:35 n L'ÉPICERIE 14:01 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANAD 15:00 n FLASH INFO 15:06 n UNE BRIQUE DANS LE VENTRE 15:33 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:09 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NÉON 16:16 n TiVI5MONDE LES VOYAGES DE BALTHAZAR 16:19 n TiVi5MONDE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:22 n TiVi5MONDE - LES P'TITS DIABLES 16:34 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n FRANÇOIS EN SERIE 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:31 n COMME PAR MAGIE 19:01 n FRENCH TOUCH 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n HIBERNATUS 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n NI PLUS NI MOI

10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 10:36 n FRANÇOIS EN SERIE 11:01 n VU DU CIEL - BANGLADESH I 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATINe 13:00 n TÉLÉMATIN 13:33 n EN VOYAGE mercredi 21 dÉcembre 2011 14:02 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 04:34 n SUR LA ROUTE DE MALABAR 15:08 n JARDINS ET LOISIRS 05:30 n C DANS L'AIR 15:33 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 16:08 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NÉON 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 16:17 n TiVi5MONDE 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE LES VOYAGES DE BALTHAZAR 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 16:19 n TiVi5MONDE 08:21 n L'INVITÉ AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 08:31 n C DANS L'AIR 09:31 n LE PLUS GRAND MUSÉE DU MONDE 16:22 n TiVi5MONDE - LES P'TITS DIABLES 16:34 n TiVi5MONDE 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL GALACTIK FOOTBALL 10:24 n L'INVITÉ 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 10:36 n FRANÇOIS EN SERIE 17:30 n FRANÇOIS EN SERIE 11:01 n LITTORAL, ENTRE CIEL, TERRE 18:00 n FLASH INFO ET MER - GUADELOUPE 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 18:31 n COMME PAR MAGIE 12:30 n TÉLÉMATIN 19:01 n FRENCH TOUCH 13:00 n TÉLÉMATIN 13:31 n MIXEUR, LES GOÛTS ET LES IDÉES 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n LUCKY LUKE 14:02 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n SECRETS D'HISTOIRE 15:00 n FLASH INFO 00:30 n FLASH INFO 15:05 n ÇA DÉMÉNAGE 15:33 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 00:34 n THÉÂTRE 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:09 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NÉON 03:02 n COMME PAR MAGIE 03:32 n FRENCH TOUCH 16:17 n TiVI5MONDE LES VOYAGES DE BALTHAZAR vendredi 23 dÉcembre 2011 16:19 n TiVi5MONDE 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:22 n TiVi5MONDE - LES P'TITS DIABLES 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 04:35 n VU DU CIEL - fin du petrole ii 05:30 n C DANS L'AIR 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 17:30 n FRANÇOIS EN SERIE 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 18:31 n COMME PAR MAGIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 19:01 n FRENCH TOUCH 08:21 n L'INVITÉ 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:31 n C DANS L'AIR 20:00 n ENFIN SEULS 09:33 n TÉLÉTOURISME 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n LES CARNETS DU BOURLINGUEUR 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 00:30 n FLASH INFO 10:36 n FRANÇOIS EN SERIE 00:55 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT 11:01 n 360° - GÉO DE FRANCE DE LIGUE 1 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 02:00 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT 12:30 n TÉLÉMATIN DE FRANCE DE LIGUE 1 13:00 n TÉLÉMATIN 03:04 n LE JOURNAL DE LA RTBF 13:31 n À TABLE !

03:34 n COMME PAR MAGIE 14:02 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA jeudi 22 dÉcembre 2011 15:00 n FLASH INFO 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 15:03 n TOUS A LA BROCANTE 15:30 n NEC PLUS ULTRA 04:34 n LITTORAL, ENTRE CIEL, TERRE 16:00 n TiVI5MONDE ET MER LES VOYAGES DE BALTHAZAR 05:30 n C DANS L'AIR 16:05 n TiVi5MONDE - LES AS DE 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR LA JUNGLE : OPÉRATION BANQUISE 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 16:57 n TiVi5MONDE 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 17:30 n FRANÇOIS EN SERIE 08:21 n L'INVITÉ 18:00 n FLASH INFO 08:31 n C DANS L'AIR 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 09:30 n PRENEZ L'AIR !

23:17 00:30 00:33 02:30 03:00 03:30

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NI PLUS NI MOI FLASH INFO QUAND L'AMOUR S'EMMÊLE LE JOURNAL DE LA RTBF COMME PAR MAGIE FRENCH TOUCH

LE PETIT NICOLAS © M6 Studio / Method Animation / M6 / Luxanimation / DQ Entertainement International

SUR LA ROUTE DE MALABAR Encens, épices, thés, fruits, légumes, fleurs... quelquesunes des richesses qui permettent à l'Inde de se placer parmi les principaux producteurs mondiaux. © Métaphore production

MARVEL 14, LES SUPER-HEROS CONTRE LA CENSURE © Marvel Characters

VU DU CIEL - Le Bangladesh © Yann Arthus Bertrand

COMME pAR MAGIE Tombez sous le charme de Luc Langevin, ce jeune illusionniste de 26 ans qui fait de la magie "à saveur scientifique". © Jean-François Berube

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À VOIR

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72 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k ÉCRAN LARGE 18:32 19:02 19:30 20:00 20:52 22:00 22:30 00:30 00:33 02:30 03:00 03:30

n n n n n n n n n n n n

COMME PAR MAGIE FRENCH TOUCH TV5MONDE LE JOURNAL FORTUNES FORTUNES TV5MONDE LE JOURNAL LA MAISON PRÉFÉRÉE DES FRANÇAIS FLASH INFO AU REVOIR LES ENFANTS LE JOURNAL DE LA RTBF COMME PAR MAGIE FRENCH TOUCH

le petit prince © 2011 LPPTV / Method Animation / Sony Pictures Home Entertainment (France) / LP Animation / Fabrique d'images / DQ Entertainement International Limited / ARD

la vie est un cirque Elizabeth Gaumond, contorsionniste yoga © Robert Etcheverry

supergranny.com Gérald Rinaldi (Damien), Claire Maurier (grandmère Françoise), Didier Bezace (Vincent) et Fanny Cottençon (Marion). © Bernard Barbereau / France 2

le regard de georges brassens © Comic Strip

ni plus ni moi Emmanuel Bilodeau (Marc-Antoine) et Hélène Florent (Isabelle).

samedi 24 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNALAFRIQUE 04:34 n 360° - GÉO - palawan 05:30 n C DANS L'AIR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITÉ 08:28 n TiVi5MONDE GRENADINE ET MENTALO 08:36 n TiVi5MONDE OZIE BOO ! PROTÈGE TA PLANÈTE 08:40 n TiVi5MONDE - CAPTAIN BICEPS 08:48 n TiVi5MONDE - CAPTAIN BICEPS 09:03 n TiVi5MONDE - LES DALTON 09:11 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 09:35 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 10:00 n TiVi5MONDE - C'EST PAS SORCIER 10:30 n 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 11:16 n LE CODE CHASTENA 11:50 n HISTOIRES DE CHATEAUX 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:31 n ÉPICERIE FINE 13:00 n TÉLÉMATIN 13:30 n TÉLÉMATIN 13:59 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:02 n LA VIE EN VERT 15:30 n 36,9° 16:00 n TTC - TOUTES TAXES COMPRISES 16:31 n VU DU CIEL - bangladesh II 17:26 n ACOUSTIC 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:32 n DEMARCHELIER... INTIME 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n SUPERGRANNY.COM 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n NOËL SOUS LES ÉTOILES 00:33 n LUCKY LUKE 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:02 n ACOUSTIC 03:30 n 7 JOURS SUR LA PLANÈTE dimanche 25 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:35 n BIENVENUE À BOUCHON 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:23 n TiVi5MONDE GRENADINE ET MENTALO 08:31 n TiVi5MONDE OZIE BOO ! PROTÈGE TA PLANÈTE 08:35 n TiVi5MONDE - CAPTAIN BICEPS

08:44 n TiVi5MONDE - CAPTAIN BICEPS 08:58 n TiVi5MONDE - LES DALTON 09:06 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 09:31 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 10:00 n TiVi5MONDE - TACTIK 10:28 n LA VIE SAUVAGE DES ANIMAUX DOMESTIQUES 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:29 n A BON ENTENDEUR 13:04 n ÇA DÉMÉNAGE 13:33 n 360° - GEO - caviar 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n NEC PLUS ULTRA 15:36 n VIVEMENT DIMANCHE 17:16 n NI PLUS NI MOI 18:08 n NI PLUS NI MOI 19:00 n COUP DE POUCE POUR LA PLANÈTE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n MAGIC CIRCUS SHOW 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 n LUCKY LUKE 00:30 n FLASH INFO 00:32 n THÉÂTRE 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:02 n LA VIE EST UN CIRQUE lundi 26 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:35 n DEMARCHELIER... INTIME 05:31 n LES DERNIERS JOURS D'UNE ICÔNE 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:30 n KIOSQUE 09:30 n LITTORAL 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n LE BAR DE L'EUROPE 10:36 n FRANÇOIS EN SERIE 11:02 n LE REGARD DE GEORGES BRASSENS 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATIN 13:00 n TÉLÉMATIN 13:30 n LES ESCAPADES DE PETIT RENAUD 13:57 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:04 n CÔTÉ JARDIN 15:31 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:01 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:11 n TiVi5MONDE POUSSIÈRE D'ÉTOILES 16:56 n TiVi5MONDE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n FRANÇOIS EN SERIE 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:33 n LA VIE EST UN CIRQUE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n LA MAGIE DU SPORT 21:00 n FOOT !

22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n HIBERNATUS 00:30 n FLASH INFO 00:33 n NI PLUS NI MOI 01:19 n NI PLUS NI MOI 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:00 n LA VIE EST UN CIRQUE

mardi 27 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:36 n MITTERRAND ET LES ESPIONS 05:30 n C DANS L'AIR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITÉ 08:31 n C DANS L'AIR 09:30 n CHRONIQUES D'EN HAUT 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 10:36 n FRANÇOIS EN SERIE 11:01 n LESLIE CARON 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATIN 13:00 n TÉLÉMATIN 13:35 n L'ÉPICERIE 14:01 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:06 n UNE BRIQUE DANS LE VENTRE 15:33 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:09 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NÉON 16:18 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 16:19 n TiVi5MONDE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:31 n TiVi5MONDE GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n FRANÇOIS EN SERIE 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:30 n LA VIE EST UN CIRQUE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n OSCAR 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n NI PLUS NI MOI 23:17 n NI PLUS NI MOI 00:30 n FLASH INFO 00:33 n ENFIN SEULS 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:00 n LA VIE EST UN CIRQUE mERCREdi 28 dÉcembre 2011 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:36 n LES MINES DE L'ENFER 05:30 n C DANS L'AIR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITÉ 08:31 n C DANS L'AIR 09:31 n LE PLUS GRAND MUSÉE DU MONDE 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 10:36 n FRANÇOIS EN SERIE 11:02 n DOCUMENTAIRE 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATIN 13:00 n TÉLÉMATIN 13:32 n MIXEUR, LES GOÛTS ET LES IDÉES 14:02 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:05 n ÇA DÉMÉNAGE 15:36 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION

© 2009 Serge Gauvin

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 73 LÉGENDES COULEURS n INFO n MAGAZINE n DOCUMENTAIRE n JEUNESSE

n DIVERTISSEMENT n SPORT n FICTION n FILM

TV5 MONDE-ASIE

04:38 n VU DU CIEL - BANGLADESH I 05:30 n C DANS L'AIR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITÉ 08:31 n C DANS L'AIR 09:33 n TÉLÉTOURISME 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 10:36 n FRANÇOIS EN SERIE 11:00 n 360° - GEO 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TÉLÉMATIN 13:00 n TÉLÉMATIN 13:31 n À TABLE !

14:03 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n TOUS A LA BROCANTE 15:30 n NEC PLUS ULTRA JEUdi 29 dÉcembre 2011 16:02 n TiVi5MONDE - SAMSAM 04:00 n TV5 MONDE LE JOURNAL 16:11 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NÉON 04:15 n TV5 MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 16:19 n TiVi5MONDE 04:38 n LITTORAL, ENTRE CIEL, AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT TERRE ET MER - GUADELOUPE 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 05:30 n C DANS L'AIR 16:33 n TiVi5MONDE 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR GALACTIK FOOTBALL 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 07:30 n TV5 MONDE LE JOURNAL 17:30 n FRANÇOIS EN SERIE 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 18:00 n FLASH INFO 08:00 n TV5 MONDE LE JOURNAL 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 08:21 n L'INVITÉ 18:33 n LA VIE EST UN CIRQUE 08:31 n C DANS L'AIR 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 09:30 n PRENEZ L'AIR !

20:01 n LES BELLES-SOEURS 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITÉ 22:30 n THÉÂTRE 10:36 n FRANÇOIS EN SERIE 00:30 n FLASH INFO 11:02 n VU DU CIEL - BANGLADESH 00:33 n HIBERNATUS 12:00 n TV5 MONDE LE JOURNAL 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 12:30 n TÉLÉMATIN 03:01 n LA VIE EST UN CIRQUE 13:00 n TÉLÉMATIN 13:33 n EN VOYAGE SAMEdi 31 dÉcembre 2011 14:03 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 15:00 n FLASH INFO 04:37 n 360° - GÉO 15:08 n JARDINS ET LOISIRS 05:30 n C DANS L'AIR 15:36 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 16:03 n TiVi5MONDE - SAMSAM 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 16:13 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NÉON 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 16:19 n TiVi5MONDE 07:54 n LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 16:21 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 08:21 n L'INVITÉ 16:34 n TiVi5MONDE 08:30 n TiVi5MONDE GALACTIK FOOTBALL GRENADINE ET MENTALO 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 08:38 n TiVi5MONDE - OZIE BOO !

17:30 n FRANÇOIS EN SERIE PROTÈGE TA PLANÈTE 18:00 n FLASH INFO 08:42 n TiVi5MONDE - RAYMOND 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 08:49 n TiVi5MONDE - RAYMOND 18:33 n LA VIE EST UN CIRQUE 09:05 n TiVi5MONDE - LES DALTON 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 09:13 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 20:01 n L'ENFANT LION 09:36 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:03 n TiVi5MONDE - C'EST PAS SORCIER 22:30 n SECRETS D'HISTOIRE 10:30 n 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 00:29 n FLASH INFO 11:16 n LE CODE CHASTENAY 00:31 n LA GRANDE LIBRAIRIE 11:50 n HISTOIRES DE CHATEAUX 02:32 n LE JOURNAL DE LA RTBF 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 03:00 n LA VIE EST UN CIRQUE 12:31 n ÉPICERIE FINE 13:00 n TÉLÉMATIN VENDREdi 30 dÉcembre 2011 13:30 n TÉLÉMATIN 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 13:59 n DES CHIFFRES ET DES LETTRES 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 16:02 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:11 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NÉON 16:19 n TiVi5MONDE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:19 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 16:32 n TiVi5MONDE GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n FRANÇOIS EN SERIE 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:32 n LA VIE EST UN CIRQUE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 n BRASSENS, LA MAUVAISE RÉPUTATION 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n LES CARNETS DU BOURLINGUEUR 00:30 n FLASH INFO 00:35 n FORTUNES 01:27 n FORTUNES 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:01 n LA VIE EST UN CIRQUE

15:00 n FLASH INFO 15:03 n LES GARDIENS DE LA FORÊT 15:29 n CONCERT AU PALAIS ROYAL° 16:00 n TTC - TOUTES TAXES COMPRISES 16:30 n VUE DU CIEL 17:26 n ACOUSTIC 18:00 n FLASH INFO 18:04 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 n L'AMOUR 1 PEU BEAUCOUP A LA FOLIE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 19:59 n DIVERTISSEMENT 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n THÉÂTRE 00:30 n FLASH INFO 00:34 n LES NUITS D'ALICE 02:31 n LE PLUS GRAND CABARET SUR SON 31 DIMANCHE 01 JANVIER 2012 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:23 n TiVi5MONDE GRENADINE ET MENTALO 08:31 n TivI5MONDE - LE QUIZ DE ZACK 08:33 n TiVi5MONDE - OZIE BOO !

PROTÈGE TA PLANÈTE 08:38 n TiVi5MONDE - RAYMOND 08:45 n TiVi5MONDE - RAYMOND 08:53 n TiVi5MONDE - LES DALTON 09:08 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 09:32 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 10:02 n TiVi5MONDE - TACTIK 10:30 n KÉRITY LA MAISON DES CONTES 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:31 n ACOUCTIC 13:06 n ÇA DÉMÉNAGE 13:36 n 360° - GÉO - CHAMPAGNE 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n NEC PLUS ULTRA 15:32 n VIVEMENT DIMANCHE 17:15 n NI PLUS NI MOI 18:01 n NI PLUS NI MOI 19:01 n EN VOYAGE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n LE BETISIER DE LA RTBF 2011 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:32 n L'ENFANT LION 23:58 n SLIM TIME 00:07 n SIGGIL 00:30 n FLASH INFO 00:34 n LES NOUVELLES BREVES DE COMPTOIR 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:01 n L'AMOUR, UN PEU, BEAUCOUP, A LA FOLIE LUNDI 02 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:34 n TANTE OLGA 06:24 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:31 n DOCUMENTAIRE 09:25 n LITTORAL 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n LE BAR DE L'EUROPE 10:24 n L'INVITE

LE PLUS GRAND CABARET SUR SON 31 © Christophe Russeil / France 2

VU DU CIEL Le Bangladesh © Yann Arthus-Bertrand

kérity la maison des contes © 2009 gaumont / alphanim / la fabrique / lanterna magica / all rights reserved

Littoral, entre ciel, terre et mer L'île papillon, Guadeloupe entre ciel, terre et mer. © GRAND ANGLE PRODUCTIONS

L'enfant lion Mathurin ZinZe (Oulé) © Patrick Grandperret

LES NOUVELLES brèves de comptoir Laurent Gamelon, Patrick Ligardes et marcel Philippot © SOPAT

sLIM TIME © 2010 Supinfocom Arles

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À VOIR

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74 I LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011

k ÉCRAN LARGE FORTUNE Episode pilote Alexia Portal (Helena) © Terence Films / ALP/ Arte France

PLUS BELLE LA VIE © France 3

OSCAR Louis de Funès (Bertrand Barnier) © Gaumont

littoral, entre ciel, terre et mer manche entre ciel, terre et mer : rencontres autour du trait de côte. © GRAND ANGLE PRODUCTIONS

BRaSSENS, la mauvaise réputation Stéphane Rideau (Georges Brassens)

10:35 n FRANCOIS EN SERIE 11:01 n LA FOI DU SIECLE 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TELEMATIN 13:30 n LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:00 n DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:04 n COTE JARDIN 15:31 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 16:16 n TiVi5MONDE AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:31 n FRANCOIS EN SERIE 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 n QUESTIONS POUR UN SUPER CHAMPION 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 n BIENVENUE A BOUCHON 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n OSCAR 23:51 n LES GRANDS-MERES 00:06 n COMME 2 POISSONS DANS L'EAU 00:30 n FLASH INFO 00:33 n NI PLUS NI MOI 01:19 n NI PLUS NI MOI 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:01 n ARTE REPORTAGE

22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n L'ILLUSION COMIQUE 00:30 n FLASH INFO 00:34 n BRASSENS, LA MAUVAISE REPUTATION 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:01 n UNE HEURE SUR TERRE

11:01 n VU DU CIEL - SENEGAL 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TELEMATIN 13:33 n EN VOYAGE 13:59 n DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:04 n JARDINS ET LOISIRS MERCREDI 04 JANVIER 2012 15:32 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 04:35 n LESLIE CARON 16:16 n TiVi5MONDE - AS DE LA JUNGLE : 05:30 n C DANS L'AIR EN DIRECT 06:25 n LE JOURNAL DU DAKAR 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 17:30 n FRANCOIS EN SERIE 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 18:00 n FLASH INFO 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 08:21 n L'INVITE 18:34 n LE POINT 08:32 n C DANS L'AIR 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 09:32 n LE PLUS GRAND MUSEE DU MONDE 20:00 n CRUISING BAR 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 21:34 n VOIR 10:24 n L'INVITE 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:36 n FRANCOIS EN SERIE 22:31 n ENVOYE SPECIAL 11:01 n LITTORAL, ENTRE CIEL, TERRE 00:02 n GEOPOLITIS ET MER - martinique 00:30 n FLASH INFO 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 00:34 n LA GRANDE LIBRAIRIE 12:30 n TELEMATIN 01:30 n L'AMOUR, UN PEU, 13:31 n MIXEUR, LES GOÛTS ET LES IDEES BEAUCOUP, A LA FOLIE 14:00 n DES CHIFFRES & DES LETTRES 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 03:01 n TEMPS PRESENT 15:00 n FLASH INFO 15:05 n CA DEMENAGE VENDREDi 06 JANVIER 2012 marDi 03 JANVIER 2012 15:33 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 04:33 n VU DU CIEL - bangladesh 04:34 n LE REGARD DE GEORGES BRASSENS 16:16 n TiVi5MONDE - AS DE LA JUNGLE : 05:29 n C DANS L'AIR EN DIRECT 05:30 n C DANS L'AIR 06:24 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:25 n LE JOURNAL DU DAKAR 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 17:31 n FRANCOIS EN SERIE 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 18:00 n FLASH INFO 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 08:21 n L'INVITE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITE 18:34 n TEMPS PRESENT 08:34 n C DANS L'AIR 08:31 n C DANS L'AIR 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 09:33 n TELETOURISME 09:30 n CHRONIQUES D'EN HAUT 20:01 n GERALD K. GERALD 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITE 10:24 n L'INVITE 22:30 n LOUIS XVI, L'HOMME QUI NE 10:35 n FRANCOIS EN SERIE VOULAIT PAS ETRE ROI (PA) 10:35 n FRANCOIS EN SERIE 11:00 n 360° - GEO: LA CHAMPAGNE 11:00 n INDE, A LA DECOUVERTE 00:30 n FLASH INFO 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL DES ADIVASIS 00:33 n LES BELLES-SOEURS 12:30 n TELEMATIN 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 13:31 n A TABLE !

12:30 n TELEMATIN 03:04 n QUESTIONS A LA UNE 14:00 n DES CHIFFRES & DES LETTRES 13:30 n MAGAZINE 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 13:59 n DES CHIFFRES & DES LETTRES JEUDi 05 JANVIER 2012 15:00 n FLASH INFO 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 15:03 n TOUS A LA BROCANTE 15:00 n FLASH INFO 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 15:30 n NEC PLUS ULTRA 15:06 n UNE BRIQUE DANS LE VENTRE 04:35 n LITTORAL, ENTRE CIEL, TERRE ET 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 15:33 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION MER - LA MANCHE 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 05:28 n C DANS L'AIR 16:16 n TiVi5MONDE - AS DE LA JUNGLE : 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 06:25 n LE JOURNAL DU DAKAR EN DIRECT 16:16 n TiVi5MONDE - AS DE LA JUNGLE : 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 17:30 n FRANCOIS EN SERIE 17:30 n FRANCOIS EN SERIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 18:00 n FLASH INFO 18:00 n FLASH INFO 08:21 n L'INVITE 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 08:32 n C DANS L'AIR 18:04 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 n QUESTIONS A LA UNE 18:37 n UNE HEURE SUR TERRE 09:33 n PROFESSION VOYAGEUR 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 n ENQUETES RESERVEES 20:01 n LA FIEVRE MONTE A EL PAO 10:24 n L'INVITE 20:51 n ENQUETES RESERVEES 21:39 n MAMAN !

10:35 n FRANCOIS EN SERIE 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL

© Julien Knaub / FTV

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LE PARIS PHUKET I DÉCEMBRE 2011 I 75 LÉGENDES COULEURS n INFO n MAGAZINE n DOCUMENTAIRE n JEUNESSE

n DIVERTISSEMENT n SPORT n FICTION n FILM

22:31 n THALASSA 00:30 n FLASH INFO 00:33 n OSCAR 01:54 n LES GRANDS-MERES 02:09 n COMME 2 POISSONS DANS L'EAU 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:06 n LE POINT SAMEDi 07 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:33 n 360° - GEO: la champagne 05:29 n C DANS L'AIR 06:24 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITE 08:30 n TiVi5MONDE GRENADINE ET MENTALO 08:38 n TivI5MONDE - LE QUIZ DE ZACK 08:43 n TiVi5MONDE - OZIE BOO !

PROTEGE TA PLANETE 08:47 n TiVi5MONDE - RAYMOND 08:54 n TiVi5MONDE - RAYMOND 09:02 n TiVi5MONDE - LES DALTON 09:11 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 09:33 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 10:00 n VTiVi5MONDE - C'EST PAS SORCIER 10:30 n 7 JOURS SUR LA PLANETE 11:16 n LE CODE CHASTENAY 11:44 n L'AUTRE EMOI 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n EPICERIE FINE 13:00 n TELEMATIN 14:01 n A TABLE !

14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:02 n LES GARDIENS DE LA FORET 15:30 n 36,9° 16:00 n TTC - TOUTES TAXES COMPRISES 16:31 n VU DU CIEL - senegal 2e partie 17:26 n ACOUSTIC 18:00 n FLASH INFO 18:04 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:36 n L'AMOUR, UN PEU, BEAUCOUP, A LA FOLIE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 n LES ANNEES BONHEUR 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 n ON N'EST PAS COUCHE 00:30 n FLASH INFO 00:34 n CRUISING BAR 02:09 n VOIR 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:02 n ACOUSTIC 03:30 n 7 JOURS SUR LA PLANETE dimanche 08 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:35 n DOCUMENTAIRE 05:31 n TEMPS PRESENT 06:25 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:30 n TiVi5MONDE GRENADINE ET MENTALO 08:38 n TivI5MONDE - LE QUIZ DE ZACK

TV5 MONDE-ASIE 08:43 n TiVi5MONDE - OZIE BOO !

PROTEGE TA PLANETE 08:48 n TiVi5MONDE - RAYMOND 08:54 n TiVi5MONDE - RAYMOND 09:02 n TiVi5MONDE - LES DALTON 09:10 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 09:32 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 10:00 n TiVi5MONDE - TACTIK 10:24 n SUPERGRANNY.COM 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:32 n A BON ENTENDEUR 13:07 n CA DEMENAGE 13:35 n 360° - GEO: la champagne 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n NEC PLUS ULTRA 15:33 n VIVEMENT DIMANCHE 17:16 n NI PLUS NI MOI 18:02 n NI PLUS NI MOI 19:00 n COUP DE POUCE POUR LA PLANETE 19:27 n LE JT DES NOUVELLES TECHNOS 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 n THALASSA 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n CRUISING BAR 00:05 n VOIR 00:30 n FLASH INFO 00:34 n KIOSQUE 01:30 n INTERNATIONALES 02:15 n LE BAR DE L'EUROPE 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:01 n L'AMOUR, UN PEU, BEAUCOUP, A LA FOLIE LUNDI 09 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:35 n DOCUMENTAIRE 05:30 n INTERNATIONALES 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:30 n KIOSQUE 09:26 n LITTORAL 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n LE BAR DE L'EUROPE 10:35 n FRANCOIS EN SERIE 11:01 n LA FOI DU SIECLE 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TELEMATIN 13:30 n LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 13:59 n DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:04 n COTE JARDIN 15:31 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 16:17 n TiVi5MONDE - AS DE LA JUNGLE : EN DIRECT 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n FRANCOIS EN SERIE 18:00 n FLASH INFO 18:05 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:3 n ARTE REPORTAGE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 19:56 n COMPLEMENT D'ENQUETE 20:52 n 360° - GEO: la champagne 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 n LA FIEVRE MONTE A EL PAO 00:07 n MAMAN !

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FLASH INFO L'ILLUSION COMIQUE LE JOURNAL DE LA RTBF ARTE REPORTAGE

mardi 10 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:33 n LA FOI DU SIECLE 05:30 n C DANS L'AIR 06:25 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITE 08:32 n C DANS L'AIR 09:30 n CHRONIQUES D'EN HAUT 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITE 10:36 n FRANCOIS EN SERIE 11:01 n HORIZONS : LE LIBAN, LE BIEN AIME DU MOYEN ORIENT 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TELEMATIN 13:31 n MAGAZINE 14:00 n DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:06 n UNE BRIQUE DANS LE VENTRE 15:33 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:08 n TiVi5MONDE- PETIT LAPIN BLANC 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n FRANCOIS EN SERIE 18:00 n FLASH INFO 18:04 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:31 n UNE HEURE SUR TERRE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 19:57 n VENDREDI OU UN AUTRE JOUR 21:42 n YA BASTA !

22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n PARTAGE DE MIDI 00:30 n FLASH INFO 00:33 n GERALD K. GERALD 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:03 n MAGAZINE mercredi 11 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:33 n INDE, A LA DECOUVERTE DES ADIVASIS 05:29 n C DANS L'AIR 06:25 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITE 08:32 n C DANS L'AIR 09:33 n LE PLUS GRAND MUSEE DU MONDE 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITE 10:35 n FRANCOIS EN SERIE 11:01 n LITTORAL, ENTRE CIEL, TERRE ET MER - la reunion 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TELEMATIN

LES DALTON © XILAM ANIMATION

ya basta !

Yolande Moreau © 2009 Brut Productions

l'illusion comique Denis Polalydès (Matamore) © Les Films de Pierre

cruising bar Michel Côté (Patrice) © Bertrand Carrière / Seville Pictures

MAMAN !

Hélène de Fougerolles (Léa) et Mylène Demongeot (la mère) © Abélart Productions

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À VOIR

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k ÉCRAN LARGE la fièvre monte à el pao Maria Félix (Inès Vargas) et Jean Servais (Alejandro Gual) © 1959 - pathe renn production - roissy films - imcine

la fièvre monte à el pao © 1959 - pathe renn production - roissy films - imcine

LITTORAL, entre ciel, terre et mer martinique entre ciel, terre et mer : l'île originelle © GRAND ANGLE PRODUCTIONS

le petit NICOLAS © M6 Studio / Method Animation / M6/ Luxanimation / DQ Entertainment

LES DALTON

13:31 14:00 14:30 15:00 15:05 15:33 16:00 16:08 16:10 16:20 16:33 17:00 17:30 18:00 18:02 18:32 19:30 20:01 22:00 22:30 00:30 00:33 01:24 02:30 03:04

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MIXEUR, LES GOÛTS ET LES IDEES DES CHIFFRES & DES LETTRES LE JOURNAL DE RADIO-CANADA FLASH INFO CA DEMENAGE NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION TiVi5MONDE - SAMSAM TiVi5MONDE- PETIT LAPIN BLANC TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL PLUS BELLE LA VIE FRANCOIS EN SERIE FLASH INFO QUESTIONS POUR UN CHAMPION TEMPS PRESENT TV5MONDE LE JOURNAL CIGARETTES ET BAS NYLON TV5MONDE LE JOURNAL DES RACINES & DES AILES FLASH INFO ENQUETES RESERVEES ENQUETES RESERVEES LE JOURNAL DE LA RTBF QUESTIONS A LA UNE

jeudi 12 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:33 n LITTORAL, ENTRE CIEL, TERRE ET MER - MARTINIQUE 05:30 n C DANS L'AIR 06:25 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITE 08:31 n C DANS L'AIR 09:33 n PROFESSION VOYAGEUR 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITE 10:34 n FRANCOIS EN SERIE 11:01 n VU DU CIEL - SENEGAL II 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TELEMATIN 13:33 n EN VOYAGE 14:00 n DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:08 n JARDINS ET LOISIRS 15:36 n NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:08 n TiVi5MONDE- PETIT LAPIN BLANC 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:31 n FRANCOIS EN SERIE 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 n LE POINT 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 n L'AVOCAT 21:38 n L'HEURE BLEUE 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:32 n ENVOYE SPECIAL 00:02 n GEOPOLITIS 00:30 n FLASH INFO 00:33 n LA GRANDE LIBRAIRIE 01:30 n L'AMOUR, UN PEU, BEAUCOUP, A LA FOLIE 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF

LÉGENDES COULEURS n INFO n MAGAZINE n DOCUMENTAIRE n JEUNESSE

03:04 n TEMPS PRESENT vendredi 13 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:35 n VU DU CIEL - SENEGAL I 05:28 n C DANS L'AIR 06:24 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITE 08:31 n C DANS L'AIR 09:33 n TELETOURISME 10:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 n L'INVITE 10:34 n FRANCOIS EN SERIE 11:00 n 360° - GEO - CHAMPAGNE 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 n TELEMATIN 13:33 n A TABLE !

14:00 n DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n TOUS A LA BROCANTE 15:30 n NEC PLUS ULTRA 16:00 n TiVi5MONDE - SAMSAM 16:08 n TiVi5MONDE- PETIT LAPIN BLANC 16:10 n TiVi5MONDE - SAMSON ET NEON 16:20 n TiVi5MONDE - LE PETIT NICOLAS 16:33 n TiVi5MONDE - GALACTIK FOOTBALL 17:00 n PLUS BELLE LA VIE 17:30 n LA PETITE VIE 18:00 n FLASH INFO 18:04 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:33 n QUESTIONS A LA UNE 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 n ENQUETES RESERVEES 20:52 n ENQUETES RESERVEES 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 n THALASSA 00:30 n FLASH INFO 00:35 n LA FIEVRE MONTE A EL PAO 02:12 n MAMAN !

02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:06 n LE POINT samedi 14 JANVIER 2012 04:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 04:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 04:35 n 360° - GEO - CHAMPAGNE 05:28 n C DANS L'AIR 06:24 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 07:54 n LE JOURNAL DE L'ECONOMIE 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:21 n L'INVITE 08:30 n TiVi5MONDE - GRENADINE ET MENTALO 08:37 n TivI5MONDE - LE QUIZ DE ZACK 08:43 n TiVi5MONDE - OZIE BOO !

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n DIVERTISSEMENT n SPORT n FICTION n FILM

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11:44 n L'AUTRE EMOI 12:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:31 n EPICERIE FINE 13:00 n TELEMATIN 14:01 n A TABLE !

14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n LES GARDIENS DE LA FORET 15:30 n 36,9° 16:00 n TTC - TOUTES TAXES COMPRISES 16:29 n VU DU CIEL - CANADA 17:26 n ACOUSTIC 18:00 n FLASH INFO 18:03 n QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:32 n COMPLETEMENT A L'OUEST 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 n LE PLUS GRAND CABARET DU MONDE 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 n ON N'EST PAS COUCHE 00:30 n L'AVOCAT 02:09 n L'HEURE BLEUE 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 02:55 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LIGUE 1 DIMANCHE 15 JANVIER 2012 04:00 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LIGUE 1 05:01 n TV5MONDE LE JOURNAL 05:15 n TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 05:33 n TEMPS PRESENT 06:25 n LE JOURNAL DU DAKAR 06:30 n LE JOURNAL DE LA TSR 07:00 n LE JOURNAL DE FRANCE 2 07:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 08:30 n TiVi5MONDE - GRENADINE ET MENTALO 08:37 n TivI5MONDE - LE QUIZ DE ZACK 08:43 n TiVi5MONDE - OZIE BOO !

PROTEGE TA PLANETE 08:47 n TiVi5MONDE - RAYMOND 08:54 n TiVi5MONDE - RAYMOND 09:02 n TiVi5MONDE - LES DALTON 09:09 n TiVi5MONDE - TARA DUNCAN 09:32 n TiVi5MONDE - LE PETIT PRINCE 10:00 n TiVi5MONDE - TACTIK 10:19 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LIGUE 1 11:13 n FOOTBALL - CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LIGUE 1 12:07 n TV5MONDE LE JOURNAL 12:32 n A BON ENTENDEUR 13:07 n CA DEMENAGE 13:37 n 360° - GEO - champagne 14:30 n LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 n FLASH INFO 15:03 n NEC PLUS ULTRA 15:39 n VIVEMENT DIMANCHE 17:16 n L'ILLUSION COMIQUE 19:00 n COUP DE POUCE POUR LA PLANETE 19:27 n LE JT DES NOUVELLES TECHNOS 19:30 n TV5MONDE LE JOURNAL 19:59 n THALASSA 22:00 n TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 n L'AVOCAT 00:08 n L'HEURE BLEUE 00:30 n FLASH INFO 00:34 n KIOSQUE 01:30 n INTERNATIONALES 02:15 n LE BAR DE L'EUROPE 02:30 n LE JOURNAL DE LA RTBF 03:01 n COMPLETEMENT A L'OUEST

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