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Et si on parlait de respect ?
L’univers du massage est décidément un univers plein de contradictions… Ces derniers mois, nous vous avons beaucoup parlé du manque de reconnaissance que vivent les spa praticien(ne)s. Aujourd’hui, c’est au tour des employeurs de prendre la parole.
Depuis quelques semaines, ils sont nombreux à témoigner sur le déroulement de leurs entretiens de recrutement et sur leur gestion du quotidien : - des candidates qui revendiquent l’ambition et l’envie d’évoluer rapidement… mais refusent de faire leurs preuves sur des postes de référence, - des tests « main » de niveau trop faible qui nécessitent un travail de formation complémentaire de la part du spa (et que les candidat(e) s ne comprennent pas parce que pour eux/elles, leurs examens sont validés donc ils/elles sont opérationnel(le)s…), - des collaboratrices/collaborateurs qui utilisent parfois l’arrêt de travail pour une remarque justifiée mais pas acceptée (discréditant au passage celles et ceux qui ont de vraies pathologies…).
Comment expliquer cette situation ? Le niveau des formations en massage, très disparate en France selon l’établissement et le profil des enseignants (reconnaissonsle), contribue certainement à cette situation. Le décalage entre ce que l’on enseigne, laisse croire et promet aux jeunes recrues et la réalité du terrain est immense. Mais je pense sincèrement qu’il y a un élément fondamental qui a été oublié : le respect :
- celui du thérapeute, qui doit pouvoir travailler dans des conditions dignes, - celui de l’employeur, qui doit pouvoir compter sur son équipe pour faire tourner son spa,
- et surtout celui du client qui a payé son soin et mérite un excellent massage, quel que soit le standing du spa, de l’hôtel.
C’est un enjeu qui ne se gagnera qu’à trois. Et si les deux premiers ne s’engagent pas mutuellement l’un envers l’autre, c’est toute l’activité économique du massage qui en paiera les conséquences.
Est-ce vraiment ce que l’on veut ?
FLORENCE KOWALSKI, social media manager & ghostwriter, hôtellerie & bien-être
LE CYCLE DE CONFÉRENCES SPA
Découvrez un cycle de conférences unique avec des tables rondes ultra-pratiques 100 % spa
Samedi 12 avril
Pourquoi communiquer est un enjeu stratégique pour les spas en 2025 ?
Dimanche 13 avril
La création de votre spa de A à Z, jusqu’à la rentabilité
Lundi 14 avril
[Re]donner la pleine puissance à votre spa
Objectif : prendre du recul sur votre activité, vous inspirer, élaborer et anticiper l’avenir du spa, identifier les outils qui feront votre réussite !
Exposants dédiés au Spa
Concours du Meilleur Spa Praticien
Le Trophée du Meilleur Soin Signature
Manager un spa saisonnier : QUELLES SPÉCIFICITÉS ET CONTRAINTES ?
par Florence KOWALSKI, Social Media Manager et Ghostwriter spécialisée en hôtellerie et bien-être
En spa saisonniers, les enjeux humains et financiers ainsi que la temporalité ne sont pas les mêmes, ils exigent une excellente organisation Voici une quantité d’informations et d’astuces si vous vous apprêtez ou hésitez encore à vous lancer sur la prochaine saison d’hiver !
Léa Ruphy, responsable multi-spas pour le groupe hôtelier Assas (4 spas saisonniers et un spa ouvert à l’année) a également fait l’ouverture du Spa de l’Auberge du Père Bise***** à Talloires. Elle possède ainsi une solide connaissance de ces deux environnements et vous explique tout.
L’OUVERTURE D’UN SPA SAISONNIER : UN ÉTERNEL RECOMMENCEMENT
Un spa urbain se lance une seule fois, lors de son ouverture. Pour un spa saisonnier, à chaque nouvelle saison, tout (ou presque) est à refaire. À chaque début de saison, le rituel de la spa manager est le même : ouvrir (au propre comme au figuré) les portes du spa, faire un premier ménage avant de
découvrir les meubles (souvent mis sous drap), vérifier le bon état de fonctionnement des équipements (hot kabis…), vérifier les stocks de fin de saison dernière pour passer de nouvelles commandes, commander les tenues de l’équipe, ranger le linge en vérifiant qu’il a été laissé en bon état… Comme le souligne Léa, «Chaque début de saison est aussi intense car, qu’on ouvre pour trois semaines, trois mois ou trois ans, la charge de travail est la même : le ménage doit être nickel, l’équipe doit être recrutée, tous les produits doivent être là pour réaliser l’ensemble de la carte des soins… On ne fait ni économie de temps ni économie d’argent juste parce qu’on ouvre en saisonnier. Le seul gain de temps, c’est quand on a des procédures d’ouverture et de clôture saisonnières bien claires qui vont nous permettre de ne rien oublier sans se faire de nœuds au cerveau».
Les difficultés de recrutements
Difficulté supplémentaire : le plan d’action «ouverture du spa» commence généralement plusieurs semaines, voire mois, avant l’ouverture effective. Ainsi, dans le cas d’une saison hiver avec ouverture au public du spa à compter de fin novembre-début décembre, les recrutements débutent dès le mois de septembre. Le nombre de spa praticiennes disponibles sur le marché du travail étant, depuis quelques années, inférieur au volume de postes ouverts en début de saison, les spa managers doivent souvent faire passer plus d’entretiens d’embauche que de postes disponibles. «Désormais je suis en CDI à l’année, donc ça ne me pose pas de soucis explique Léa, mais quand vous êtes spa manager saisonnière, vous êtes généralement recrutée au plus tôt deux à trois semaines avant l’ouverture, ce qui signifie que tout le travail que vous faites avant ne sera pas rémunéré.» Même quand on adore son métier, ce n’est pas toujours évident à accepter. Surtout si vous avez déjà fait une saison d’été et que vous voulez profiter de l’intersaison pour couper et recharger vos batteries avant l’hiver…
LES SOINS EN SPA SAISONNIER
En spa saisonnier, la règle des 80/20 s’applique souvent : 80 % de massages pour 20 % de soins visage. Pour Léa, «En saison hiver, les clients sont très demandeurs de massages, soit en préparation au ski, soit en récupération. En été, à la montagne, on soulage les jambes et le dos après les randonnées. Vendre du soin visage est tout à fait possible, mais peu de clients viennent spécifiquement pour ça. C’est donc important de bien expliquer en quoi un soin visage peut être aussi relaxant qu’un massage».
Les soins visage
Le soin visage est encore traditionnellement attaché à l’institut de beauté, dont c’est l’une des expertises clés. À moins d’avoir une marque de cosmétiques à forte notoriété et dont l’expertise visage est reconnue, il est effectivement compliqué de dépasser les 20 % de soins visage quand on manage un spa saisonnier. On est même souvent plus proches des 10 % dans les spas où aucun travail de vente n’est fait par la personne en réception sur cette prestation. Dommage quand on sait que ce sont essentiellement les soins visage qui génèrent des ventes de produits retail si bénéfiques au chiffre d’affaires.
En spa saisonnier, on progresse beaucoup plus vite que dans un spa ouvert à l’année
LE RECRUTEMENT : DES PROFILS PLUS JEUNES ET SOUVENT MOINS IMPLIQUÉS QU’EN
CDI
Une saison et au revoir «Le recrutement, c’est vraiment LE sujet clé en spa. C’est de plus en plus compliqué de commencer la saison avec une équipe au complet et je connais d’autres spas managers qui ont le même souci. En spa saisonnier, c’est difficile de faire évoluer une personne. Donc, souvent, elle fait une saison avec nous et, si c’est un bon élément, elle ne reste pas mais nous demande si nous pouvons lui faire une lettre de recommandation ou lui servir de référence… Quand j’ai commencé à recruter en 2018, on pouvait se permettre de choisir nos profils. Ensuite, on avait encore des CV mais moins, on ne pouvait pas être trop difficile. Aujourd’hui, il arrive qu’on n’ait aucun CV sur certains postes. Nous faisons des choix par défaut et forcément, ça ne se passe pas toujours très bien…» reconnaît Léa.
Le spa saisonnier est parfois trop contraignant
Le recrutement est certainement le problème le plus complexe en spa saisonnier. Certes, beaucoup de jeunes ne veulent plus de CDI car ils veulent sentir qu’ils restent libres. Mais ça ne veut pas dire que ce sont de bons candidats pour des contrats saisonniers car, même si ce sont des contrats courts, cela demande de se lever à l’heure le matin, d’être en forme pour enchaîner des massages, parfois de modifier ses horaires au dernier moment… Des contraintes pas forcément compatibles avec les envies de liberté de certaines. «C’est dommage, explique Léa, parce que quand on débute en tant que spa praticienne, faire une saison est une chance extraordinaire. On peut apprendre à vitesse grand V et progresser beaucoup plus vite que dans un spa urbain ou un spa d’hôtel ouvert à l’année. On est confronté à un maximum de situations clients qui permettent vraiment de grandir en expérience.» Tout est dit.
LE RYTHME DE TRAVAIL :
PLUS INTENSE ET MOINS RÉGULIER
La saison, un rythme vraiment à part «De manière générale, la saison est un contexte où la charge de travail est intense et c’est une contrainte de plus en plus compliquée à gérer parce que ce n’est pas toujours ce à quoi s’attendent les équipes. En termes de management, il faut vraiment communiquer et expliquer clairement les choses pour que les spa praticiennes comprennent que s’il y a des périodes très chargées, ça veut dire qu’il y aura aussi des périodes plus calmes de récupération. Aujourd’hui, j’essaie de plus en plus de conserver les deux jours off par semaine, qu’ils soient fixes, pour leur permettre de s’organiser en avance et surtout qu’ils soient consécutifs pour avoir de vrais repos et bien couper mentalement» souligne Léa.
Un rythme intense pour la spa manager aussi «Et pour nous, managers, c’est aussi compliqué parce que nous sommes sur site (les postes saisonniers sont généralement logés sur place ou à proximité) et ce n’est pas simple de couper. On sait qu’on ne doit pas faire faire trop d’heures supplémentaires parce que sur une durée de contrat courte, on aura du mal à les faire récupérer, mais en cas d’imprévu ou de problème en journée, il nous arrive de partir plus tard que prévu.»
Le planning spa saisonnier vs spa ouvert à l’année
En saison, notre priorité est de faire un maximum de C.A. en un minimum de temps
C’est une autre différence clé dans le management d’un établissement saisonnier comparé à un spa ouvert à l’année : le rythme de travail est plus soutenu en saison. Dans l’absolu, les contrats des équipes restent de 35h, 39h ou 42h. Mais la modulation du temps de travail, c’està-dire la possibilité de lisser les heures mensuellement, permet d’ajuster le nombre d’heures travaillées par semaine, à la baisse pendant les périodes les plus calmes, à la hausse quand la demande de soins est plus forte.
Conséquence pour les équipes : des horaires qui peuvent changer d’une journée à l’autre et qui, sur certaines semaines, peuvent être intenses avec parfois un seul jour de congé. Les spas saisonniers étant presque exclusivement des spas hôteliers (hors spas de centres sportifs par exemple), ils sont soumis à la convention collective de l’hôtellerie beaucoup plus souple pour les employeurs. Les délais de prévenance pour les horaires de travail et les jours de congé sont plus courts que dans la convention collective de l’esthétique pour pouvoir s’adapter aux pics d’activité hôtelière.
Comparé à un spa ouvert à l’année, le rythme est effectivement différent et c’est souvent ce qui pousse les équipes à quitter le spa saisonnier pour le spa ouvert à l’année. En saison, chacun sait que ça ne dure que quelques mois et que les clients sont en vacances. On accepte les contraintes de travail le soir et le week-end et les changements de dernière minute. Mais nul ne peut, à l‘année, travailler tous ses dimanches et ses soirées. Ce serait renoncer à sa vie sociale et personnelle. La répartition des dimanches travaillés au sein de l’équipe et l’anticipation des plannings y sera encore plus stratégique pour garantir un management apaisé et une stabilité des équipes (stratégique pour un spa ouvert en permanence.)
Maman et spa manager en saison, un combo complexe
La question de la maternité quand on est spa manager en établissement saisonnier s’invite également quand on parle de rythme de vie. Lors d’un précédent échange, Charlotte Ginolin, Directrice Spa au sein du Four Seasons Megève (saisonnier), maman isolée d’une petite fille de 8 ans, expliquait qu’elle était obligée de partir à 17h la majorité des soirs et ne pouvait pas travailler les week-ends sauf quand ses parents venaient pendant les vacances scolaires. Une situation assez bien comprise des équipes mais difficile à vivre pour elle qui a souvent l’impression de «ne pas en faire assez» et continue généralement de travailler de 21h à 23h (en ayant fait l’ouverture à 8h30…). Le rythme de travail et de vie en général est donc un élément vraiment différenciant pour une spa manager à ne surtout pas négliger.
Spa director/spa manager, assistante spa manager, spa praticienne, spa réceptionniste, intendante, équipière… : si les postes d’encadrement (les deux premiers) restent bien définis en spa saisonnier, les suivants sont souvent répartis dans l’équipe. «Les gros spas saisonniers (six ou sept cabines et 1000/1500 m² d’espace de soin) peuvent se permettre d’avoir des profils spécifiques mais, dans la plupart des cas, nous recrutons en priorité des thérapeutes car ce sont elles qui génèrent le chiffre d’affaires. Ensuite, nous leur attribuons des fonctions supplémentaires : la réception du spa, le ramassage des serviettes et la remise en état des transats en piscine, le rangement des vestiaires…
Dans un spa ouvert à l’année, cette polyvalence est compliquée car si on veut que les tâches soient bien faites et que le client ait des repères, chacune doit avoir une fiche de mission claire (même si cette fiche inclut de la polyvalence). Mais en spa saisonnier, notre priorité est de faire un maximum de chiffre d’affaires en un minimum de temps. Il faut donc avoir le maximum de ressources disponibles pour réaliser des soins. En spa urbain, ça se voit moins mais, en saison, une spa manager peut passer régulièrement en cabine et, le reste du temps, elle est presque exclusivement en réception.
D’ailleurs, il n’est pas rare qu’on finisse notre travail administratif comme l’analyse du chiffre d’affaires ou les plannings à la maison, seul endroit où on a vraiment du calme…» explique Léa.
Le bon moyen pour découvrir tous les métiers du spa
Si cette polyvalence peut sembler inconfortable pour certaines personnes, c’est aussi un excellent moyen de découvrir tous les métiers du spa. Et c’est également pour cette raison que les spa praticiennes formées en saison montent très vite en compétence. Elles ont en général expérimenté beaucoup plus de situations conflictuelles avec les clients, de problèmes de dernière minute, de demandes incongrues… Par contre, «La seule tâche pour laquelle la polyvalence est déconseillée est l’optimisation du planning des rendez-vous clients avertit Léa. Ne déléguez cela que si vous avez parfaitement formé la personne à qui vous le confiez parce qu’avec seulement quatre ou cinq mois d’ouverture, vous ne pouvez pas vous permettre de faire des erreurs en laissant des créneaux vides ou en ne sachant pas être force de proposition pour votre client face à un planning a priori complet.»
DES CLIENTS SOUVENT PLUS EXIGEANTS EN SPA
SAISONNIER
On pourrait penser qu’en vacances, les clients sont moins stressés qu’au quotidien et arrivent au spa plus
détendus. Et pourtant… «Aujourd’hui les clients qui viennent en vacances ont l’impression que tout est cher. Ils sont donc vigilants aux prix et le spa ne fait pas exception. Dans les établissements saisonniers de luxe, 5 étoiles sup et palace, la clientèle est moins regardante. Mais en 5* plus classique et en 4*, les prix doivent être cohérents avec ce que l’on trouverait en spa urbain, autrement les clients ne viennent pas» souligne Léa. «Par contre, si nos prix correspondent à ce qu’ils ont l’habitude de payer, aucun souci. Et c’est la même chose pour les produits. Si vous n’êtes pas trop gourmand et ne gonflez pas trop vos tarifs par rapport à une parfumerie en ville, vous réussirez à faire des ventes. Et ces ventes, vous en aurez encore plus besoin qu’en spa urbain pour tenir vos objectifs commerciaux.»
La polyvalence en spa saisonnier est un excellent moyen de monter en compétence
Autre caractéristique de la clientèle à gérer pour une spa manager en établissement saisonnier : moins de repeat business a priori car les clients sont en vacances maximum une ou deux semaines et ne sont pas amenés à revenir comme dans un établissement ouvert à l’année. Cela nécessite de toujours se réinventer en termes de communication
CHIFFRE D’AFFAIRES ET RENTABILITÉ : FRAPPER
VITE ET FORT, SANS PÉRIODE DE RODAGE
Autre enjeu en spa saisonnier : la durée d’ouverture. En spa urbain, vous avez des objectifs de chiffre d’affaires annuel mais pas la pression d’une date de fermeture connue dès le départ. «En spa saisonnier, tout est beaucoup plus intense car on sait que tout doit se faire sur quatre ou cinq mois. Les objectifs, les actions de communication… : tout doit être prêt en amont. Dès qu’on ouvre, ça doit «rouler». Nous ne pouvons pas annoncer au general manager des chiffres timides en lui disant que c’est un lancement et que ça prend du temps, ça ne passera pas…»
Il est de plus en plus compliqué de commencer la saison avec une équipe au complet
Impossible de perdre une journée de C A
Ayez en tête que, dans un contexte saisonnier, chaque journée de chiffre d’affaires non réalisée est perdue et ne se rattrapera pas car la capacité maximale de soins d’un spa est toujours la même. Sur une période limitée, on ne peut pas capitaliser sur la durée en se disant que ce qui n’est pas pris aujourd’hui sera pris demain.
Un accélérateur d’expérience
«Ce qui est certain, c’est qu’au niveau des chiffres, on progresse énormément quand on manage en spa saisonnier parce que quand on voit les jours passer et les journées un peu trop calmes, on a le réflexe de tenter pas mal de choses : des offres promotionnelles, des remises sur les périodes plus calmes… On sait que tout ce qui est pris est pris» souligne Léa. Enfin il ne faut pas oublier qu’en spa saisonnier, les postes sont généralement logés par l’employeur, nourris pour un repas par jour et parfois blanchis. Des charges supplémentaires à intégrer dans le fonctionnement du spa qui rendent la rentabilité encore plus délicate. C’est très variable selon les lieux mais on peut estimer ce coût à 1000€/personne par mois en moyenne, donc par exemple 6000€/mois de charges supplémentaires pour une équipe de 6 personnes. Pas évident à amortir dans un chiffre d’affaires spa.
LA SPA MANAGER : ADAPTABILITÉ MAXIMALE… ET LÂCHER-PRISE
«Quand on est spa manager en saison, on retrouve les mêmes tâches que quand on exerce en spa urbain ou dans tout autre établissement ouvert à l’année. Mais ce qui rend les choses différentes, c’est le contexte dans lequel on le fait. Ouvrir un spa, ce n’est pas compliqué. Mais ouvrir un spa sans connaître encore son équipe, sans savoir si ça va «prendre» dès le départ ou si vous allez devoir passer de longs mois avec un élément perturbateur qui va rendre chaque journée qui passe plus pénible que la précédente, ça, c’est compliqué… Et même avec l’expérience, on peut encore se tromper dans ses choix. Dans ces cas-là, il faut s’adapter, palier aux dysfonctionnements en se disant toujours que ça va aller… Et surtout lâcher-prise parce que de toute façon, en saison, il y a beaucoup de facteurs que vous ne maîtrisez pas. Mais c’est aussi pour ça que ce métier est passionnant dans ce contexte !» résume Léa.
Le sujet des mauvais recrutements est le cauchemar de tous les spa managers, qu’ils exercent à l’année ou en saison. Pour Léa, «C’est peut-être plus préjudiciable dans un établissement ouvert à l’année car, là, les personnes sont en CDI et ça peut être très compliqué de mettre fin à la collaboration si la personne ne veut pas partir. En saison, on sait qu’il y a un terme, qu’il faut juste «tenir». Et chambouler parfois nos emplois du temps de manager pour pallier ces dysfonctionnements…». Ce qui est certain, c’est qu’une expérience de management en spa saisonnier sera toujours synonyme d’adaptabilité, de réactivité et de polyvalence. Et en 2024, sur un marché du recrutement spa de plus en plus tendu, ce sont des qualités incontestables ! S
Découvrez dans cette rubrique les soins signatures, les nouvelles escales, les nouveaux rituels, les massages… proposés par les spas les plus prestigieux.
BIEN-ÊTRE À COURCHEVEL
La quête du bien-être ne cesse de faire progresser l’offre hôtelière de Courchevel.
Parmi les 47 hôtels que compte la station des 3 Vallées, 90 % disposent d’un spa ou d’un espace bien-être. Plus que le nombre, c’est bien la concentration, la quête de l’excellence dans un contexte concurrentiel qui rend la destination exceptionnelle en termes d’hébergement. La réputation hôtelière de Courchevel oblige les hôteliers à se surpasser.
LES NOUVEAUTÉS SPA
LA SIVOLIÈRE
Les cosmétiques bio-actifs Scentiana en partenariat avec le nouveau spa de la Sivolière promettent de ritualiser les massages après-ski, sur-mesure ou ayurvédiques assurés par les praticiennes de l’hôtel. La vue à travers l’immense baie vitrée sur la vallée donne de la perspective à la piscine intérieure avec nage à contre-courant.
SIX SENSES
Le spa présente Subtle Energies, une solution holistique de soins de la peau et de bien-être authentique primée.
De nouveaux traitements pour le visage et le corps complètent l’offre bien-être du Six Senses. Les produits de la gamme Sleep & Relaxation s’ajoutent aux produits d’Ayurveda Aromathérapie de la marque australienne.
LE LANA
L’espace Spa by Clarins du Lana a été entièrement rénové. La création d’un espace extérieur avec Jacuzzi, sauna et bain polaire donne ce petit coup de froid revigorant. Dans le même temps, la piscine intérieure est équipée d’écrans grand format qui contribuent à l’évasion.
LE CHABICHOU
Nouveauté de la saison pour le Chabichou, l’hôtel signe un nouveau partenariat avec la marque japonaise Shiseido pour son spa.
RELAXATION SONORE
Le Spa du Burgundy révèle une nouvelle expérience de bienêtre holistique : le massage aux bols chantants Spanda.
Ce soin unique, à la fois physique et psycho-émotionnel, vise à équilibrer les émotions profondes grâce à l’harmonisation des sons et des vibrations. En agissant sur les zones émotionnelles, les sons émis par les bols chantants communiquent directement avec le cerveau. Ce nouveau processus de soin déclenche les ondes alpha plongeant les clients du spa dans un état de méditation profonde, les invitant ainsi à vivre un moment de relaxation intense. Les zones ciblées par les thérapeutes sont souvent le lieu où les émotions se cristallisent. Le processus de décristallisation progressif permet aux émotions d’atteindre un bon équilibre. La thérapeute utilise un ensemble de 8 bols chantants, certains placés directement sur le corps pour les vibrations, tandis que d’autres sont utilisés pour créer un bain sonore avec leur résonance. La technique de massage aux bols chantants Spanda allie pratiques ancestrales et occidentales. Cette méthode, adaptée aux spas, permet à la praticienne de personnaliser le soin selon les besoins du client, tout en conservant une certaine flexibilité. Ce voyage sensoriel inédit offre une
DES TRAITEMENTS SKINCARE HAUTE-PERFORMANCE
Les nouveaux soins du visage du Spa Nescens de La Réserve Paris offrent un effet rajeunissant exceptionnel.
À la pointe de la recherche scientifique sur le reverse aging, Nescens bénéficie de l’expertise du Centre de Prévention du Vieillissement de sa Clinique en Suisse. Ce Spa Nescens a été pensé comme un écrin offrant une expertise Skincare Haute-Performance. LES NOUVEAUX SOINS CIBLÉS
• Le Soin Rénovateur Liftant du Visage commence par une étape de nanodermabrasion afin de resserrer les pores, d’atténuer les taches et imperfections. La diffusion de flux ioniques et micro-courants Teslamed agit sur le remodelage des contours du visage et le lifting des paupières avec une tonification profonde de tissus cutanés. Enfin, l’application du masque relipidant Nescens apaise et hydrate la peau. Ce soin d’une heure peut être prolongé par un massage visage signature Nescens de 30 minutes pour pérenniser les effets.
• Le Soin Focus Regard est idéal avant un événement ou après un long voyage. La technologie Teslamed lifte les paupières, efface cernes et poches ainsi que toute trace de fatigue. Le masque gel rénovateur
parenthèse de sérénité à vivre en plein cœur de l’effervescence parisienne. 1h15, 220 euros.
Nescens est appliqué ensuite pour hydrater le contour des yeux et sublimer la jeunesse du regard.
LES DEEP SHOTS CIBLÉS
• Le deep shot Acide Hyaluronique consiste à diffuser un complexe exclusif d’acides hyaluroniques de différents poids moléculaires pour une hydratation en profondeur de longue durée et un coup d’éclat immédiat sur la peau, instantanément repulpée et lissée.
• Le deep shot Elixir de Jeunesse est un nouveau geste anti- âge global qui diffuse un cocktail d’actifs jeunesse essentiels, à base de glutathion, peptides, vitamines du groupe B et facteurs de croissance. La peau est immédiatement transformée, avec une élasticité et une fermeté décuplées, un éclat retrouvé incomparable pour un visage rayonnant. Un rituel qui devient très vite addictif.
Voici l’histoire d’un hôtel-restaurant qui fonctionnait bien, mais, aujourd’hui, grâce au spa, la table n’est plus le seul moteur de l’établissement…
Il y a dix-sept ans, un jeune couple, Romain et Delphine Barthe, achetaient avec l’aide des parents de Delphine, L’Auberge de Clochemerle. Romain était un Chef étoilé, son hôtel-restaurant fonctionnait bien, mais quand, en 2022, ils ont ouvert leur petit spa, alors, là, l’hôtel-restaurant a décollé !
UN GRAND CHEF
Romain Barthe a forgé son expérience culinaire à travers un fameux parcours auprès de Chefs étoilés : l’Auberge Troisgros à Roanne, Les Crayères à Reims, Le Terminus à Sierre… Il réalise une exceptionnelle cuisine inventive et authentique. Delphine est sa sommelière. Leur restaurant gastronomique de trente couverts est un formidable atout pour leur Auberge de Clochemerle. Mais, ça ne suffisait pas !
IL FALLAIT UN SPA !
Alors, en 2022, Delphine et Romain ont créé un petit espace spa dans une salle où se déroulaient initialement les banquets. C’est un petit spa, imaginé tel un cocon intimiste et zen à l’esprit minéral, aux lignes épurées et aux matériaux naturels, avec un Jacuzzi, un sauna et une douche expérience. C’est un énorme succès ! 50% des clients de l’hôtel (dix chambres) profitent du spa (25 € par heure et par personne). Il leur suffit de réserver pour avoir la privatisation du lieu pour deux à quatre personnes. Un beau moment de détente absolu leur est assuré en toute quiétude.
Les massages aussi peuvent être réservés. Ils sont facturés 85 € de l’heure et sont réalisés par les quatre spa praticiennes free lances habituées qui se relaient. Aujourd’hui, ces massages se font dans le spa ou en chambre et bientôt dans une très jolie cabine duo. Nous avons eu la chance de rencontrer Romain Barthe, et il nous a parlé de son spa.
DES MASSAGES AVANT TOUT
«Le concept de notre offre bien-être se concentre autour des massages. Cela fait déjà près de trois ans que nous proposons des massages en chambre. Notre spa, lui, date d’avril 2022. Il fonctionne très très bien. Les clients réservent leur massage directement à L’Auberge, nous communiquons avec l’une de nos spa praticiennes free lance pour qu’elle s’organise.
Pour rémunérer notre masseuse free-lance, nous lui donnons un pourcentage : 70% sur les 85 euros facturés au client.
C’est intéressant, cela nous apporte une complémentarité d’offre. Les clients qui viennent à l’hôtel vont consommer au restaurant, au bar…
HIER ET AUJOURD’HUI
Autrefois, quand nous avions l’hôtel sans le spa, nous avions une clientèle de passage qui venait principalement pour la qualité de la table. La table était vraiment le moteur de l’établissement. Maintenant, on sent qu’il y a des clients qui viennent aussi à l’hôtel et au spa.
On peut dire que le spa a franchement attiré de nouveaux clients. Il a aussi rajeuni la clientèle. Nous avons beaucoup de jeunes qui veulent se couper de la ville et profiter d’une soirée.
L’AVENIR
Je pense que satisfaire la demande de bien-être des clients est l’avenir pour les hôtels-restaurants, j’en suis persuadé. Les gens cherchent, surtout en ce moment, du bien-être.» S
Luxe et élégance AU COEUR DE NOS HÔTELS
Hôtels & Préférence est un groupe hôtelier international français qui regroupe 150 établissements principalement 4 et 5 étoiles. Depuis 24 ans, nous proposons à nos clients des hôtels résolument contemporains d’un niveau de standing et de service irréprochable. Avec une collection qui ne cesse de s’étendre et qui aujourd’hui compte des hôtels en France et à l’étranger, votre prochaine destination de vacances est ici !
Bleu Hôtel & Spa****, Carry-le-Rouet, France
Nous vous livrons dans ces pages toute l’actualité relative au thermalisme.
POUR LES TROUBLES DU SOMMEIL
Les Thermes de Bourbon-L’Archambault proposent une solution douce et naturelle face aux troubles du sommeil.
Défenses immunitaires, stress, fatigue… les conséquences d’un manque de sommeil sont multiples. Quel que soit l’âge, les femmes sont environ deux fois plus nombreuses que les hommes à déclarer des symptômes d’insomnie chronique.
LE PROGRAMME COMPLÉMENTAIRE SOMMEIL
AU NATUREL
Établissement à taille humaine, les thermes de Bourbon-l’Archambault ont élaboré un Programme Complémentaire à adosser à une Cure Conventionnée 18 jours ou une Cure Libre à partir de 5 jours pour aider à réduire l’anxiété, à favoriser la détente et la relaxation musculaire participant directement au rétablissement du sommeil et à l’amélioration de l’humeur. Le sommeil permet au corps de récupérer aussi bien mentalement que physiquement. De plus, le système immunitaire profite du temps de sommeil pour se rebooster. Prendre soin de son sommeil, c’est donc prendre soin de sa santé.
1. Objectif : se réapproprier son corps en libérant ses tensions
Certaines techniques thérapeutiques visent à trouver un équilibre entre les émotions, les pensées et les comportements, mais aussi à optimiser ses possibilités et à vaincre ses angoisses : la séance de
sophrologie aquatique (45 min) est idéale pour libérer les tensions et lutter contre le stress et la fatigue, cette technique de relaxation basée sur la respiration offre un moment de détente et de bien-être. Réalisée dans la piscine, l’effet d’apesanteur produit par l’eau thermale décuple les bienfaits de la séance.
Si la réflexologie peut guérir et soulager certains maux, elle a également un effet sur le psychisme. Ainsi, elle intervient directement sur des blocages physiques et émotionnels et lutte efficacement contre le stress et l’angoisse. Au cours de la séance de réflexologie plantaire (15 min x 2) sur la zone spéciale sommeil, le réflexologue va cibler les points de pression spécifiques sur les pieds afin de dénouer les tensions et procurer une douce sensation de bien-être. Pour favoriser la détente, le centre du gros orteil correspond à la zone de l’hypophyse. Le masser peut aider à l’endormissement.
2. Objectif : lâcher prise en se relaxant
Agir sur le lâcher-prise est essentiel pour aider à un retour au sommeil en s’appuyant sur une relaxation tout en douceur.
La séance de lit hydro-massant (20 min) soulage les tensions musculaires et articulaires. En seulement 20 minutes, il permet de ressentir une réduction significative du stress et des douleurs. C’est l’outil idéal pour améliorer la qualité du sommeil et booster son énergie.
La séance de modelage aromatique (20 min) permet de profiter de tous les bienfaits d’un modelage conçu pour suspendre le stress et dénouer les tensions musculaires…
MIEUX VIVRE LE PSORIASIS
La station thermale de Molitg-les-Bains est spécialisée dans le traitement des pathologies dermatologiques.
Ses eaux minérales onctueuses, riches en plancton thermal, sulfurées, sodiques, sont souveraines dans le traitement des problèmes de peau. Captées à la température idéale de 38°C, elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antalgiques et cicatricielles uniques qui garantissent de bons résultats sur le psoriasis. Le psoriasis est une dermatose chronique fréquente qui altère durablement la qualité de vie. Inesthétique, elle est fréquemment liée au stress et est souvent mal vécue avec ses plaques erythémato-squameuses. Le programme Derm’Activ des Thermes de Molitgles-Bains est un atout bien-être et santé pour les clients atteints de psoriasis. Ce nouveau programme va travailler sur 3 objectifs spécifiques :
1. RESTAURER L’ÉPIDERME
Souvent sèche, voire très sèche, une peau atteinte de psoriasis a besoin d’être hydratée intensément.
Les séances d’hydratation avec application du baume thermal (25 min) permet de diminuer la sécheresse cutanée sévère, améliorer l’état de l’épiderme tout en atténuant les démangeaisons.
2. SE RÉAPPROPRIER SON CORPS
PAR LA NUTRITION
Il n’existe pas de régime qui permette de guérir le psoriasis, mais plusieurs bonnes habitudes alimentaires peuvent réduire la gravité des symptômes et jouer un rôle important.
Le Bilan Individuel Diététique (60 mn) permet d’échanger avec le curiste sur les choix alimentaires à faire afin de limiter les crises.
3. SE RELAXER EN DOUCEUR POUR ÉVACUER
LE STRESS
Grâce à 3 soins qui aident au lâcher-prise et à la détente : - une séance de méditation en pleine nature (60 mn) de manière à se ressourcer profondément tout en favorisant la respiration, - une séance de sophrologie collective (60 mn) pour apprendre un ensemble de techniques de relaxation pour évacuer plus facilement stress et tensions, - une consultation individuelle d’aromathérapie (60 mn) pour apprendre à réaliser une synergie d’huiles essentielles pour soulager la douleur, retrouver le sommeil, assainir son lieu de vie. *
À la suite d’une cure dermatologique associée au nouveau programme Derm’Activ, les curistes constatent des crises éruptives nettement moins intenses et plus espacées. Les démangeaisons sont apaisées et la peau arbore un meilleur aspect.
UN CENTRE DE RECHERCHES À LA LÉCHÈRE
Forte de ses 120 ans d’existence, la station de la Léchère-les-Bains a connu toutes les évolutions liées à la pratique du thermalisme. Mais peu le savent, et c’est une exception, les Thermes de la Léchère-les-Bains accueillent depuis 1988 un centre de recherche universitaire nommé le Crull. Ce laboratoire de recherche de l’université Grenoble Alpes a pour la vocation d’étudier l’efficacité des cures thermales ainsi que de développer de nouveaux soins thermaux.
Plusieurs soins ont ainsi été créés grâce à ce centre et sont nés à La Léchère. C’est le cas des techniques de soin Kneipp en 2012, utilisant la méthode Kneipp créée dans les années 1850, que l’on retrouve désormais généralisée dans toutes les stations thermales qui traitent la phlébologie.
DEUX SUJETS D’ÉTUDES EN COURS
• L’évaluation globale de la cure pour le lymphœdème. La Léchère-les-Bains fait partie des 4 stations sélectionnées pour réaliser cette étude nationale qui sera terminée en 2025. Le Professeur Carpentier supervise les travaux réalisés auprès de 160 patients (répartis dans les 4 stations thermales) afin de mesurer les bénéfices de la cure lymphœdème. Il s’agit d’études dites «contrôlées» où certains clients bénéficient de soins tandis qu’un autre échantillon de clients ne reçoit
pas de soin. À l’issue des 6 mois d’étude, une conclusion sera menée sur les aspects comparatifs constatés.
• Le mécanisme de l’amélioration de l’état de santé veineux pendant la cure thermale. Cette étude est exclusivement réalisée à La Léchère et devrait se terminer en 2025. 40 patients participent au protocole scientifique qui mesure l’évolution du système veineux grâce aux soins thermaux selon différents critères. Un point et un état des lieux de leur système veineux sont réalisés 3 semaines avant la cure, pendant, et 3 semaines après leur cure. Ces études sur l’efficacité des soins thermaux sont là pour renforcer la connaissance des médecins prescripteurs et les aider à accompagner avec précision et conviction leurs patients vers les soins thermaux.
LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS
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