Spa de beaute 30 Septembre 2017

Acquaforte Spa, Forte Village Resort

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé N°29 l JUILLET - AOÛT 2017 l 8$

Agence L&A - DP&S/MONEBAK - 03 20 72 77 97

Ne rien voir, tout ressentir ieux de détente, de bien-être et de ressourcement depuis la nuit temps, les spas sont devenus multiples, créatifs, innovants Let destechnologiquement sophistiqués.

Réalisation : Bertrand Lohse

Leur conception, leur réalisation et leur gestion relèvent aujourd’hui d’experts en thermodynamique, de spécialistes en aménagement d’espace, de professionnels des fluides… et de passionnés du bien-être !

Verre et Quartz s’engage auprès de ses clients dans une démarche de qualité pérenne en assurant une maintenance régulière de ses installations.

Une création Verre et Quartz est paradisiaque… et le reste !

SAUNA

DOUCHE EXPÉRIENCE

Innovateur en bien-être Verre et Quartz Technologies 24, Avenue Graham Bell Parc d’Activités Léonard de Vinci 77600 Bussy-Saint-Georges

mail : info@verre-et-quartz.fr

Tél. : 00 33 (0)1 64 66 20 33 www.verre-et-quartz.fr

CABINE DE GLACE

HAMMAM

Plus de

500

ons en réalisati t dans e e c Fran e le mond

BASSIN EXPÉRIENCE

SOMMAIRE

JUILLET/AOÛT 2017

Doc. Acquaforte Spa, Forte Village Resort.

Édito : Agile, vous avez dit agile ?

Acquaforte Spa, Forte Village Resort

1 5 6 10 14 18 24 30 33 34 40 46 50 54 58 64 74

Couverture

Par Florence KOWALSKI.

Workshops Esthétique & Spa, Édition Riviera.

Le mental wellness : une nouvelle discipline spa.

Par Françoise PERIER.

Spa manager : quel leader êtes-vous ?

Par Tiphaine MODESTE.

Spa création

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé N°29 l JUILLET - AOÛT 2017 l 8$

10 SPA DE BEAUTE Couverture.indd 1

3

Votre carte de soins (2ème partie) par Sandra TORTORICI.

Les multiples visages du spa.

Par Galya ORTEGA.

Abonnez-vous !

Spa soins Y a-t-il un pilote dans le spa ?

Par Florence KOWALSKI.

30

Spa thalasso Offrir une expérience.

Par Jonathan BEHLOULI.

Spa thermalisme Pour les clients, le mot «non» n’existe pas !

Par Michèle de LATTRE.

Spa actualités Annonce-beauté.com

05/07/17 10:16

50

Publié par la Société d’Édition Les Nouvelles Esthétiques Direction Rédaction Publicité 7 avenue Stéphane Mallarmé - 75017 Paris Tél. 01 43 80 06 47 – Fax 01 43 80 83 63 www.nouvelles-esthetiques.com © «Les Nouvelles Esthétiques – Spa de Beauté»

Directrice de la publication Isabelle Pierantoni Rédactrice en chef Laure Jeandemange Rédactrice Michèle de Lattre-Pierantoni Secrétaire de Rédaction Catherine Ougen Chargées commerciales Cécile Klajer Yolande Martorana Annonces Alexandra Guiho Comptabilité Delphine Lebreton Maquette R. Leblanc Barbedienne F. Messaoudi/IPPAC Impression Imprimeries de Champagne Z.I. Les Franchises 52200 LANGRES Tél. 03 25 87 08 34 ISSN 2431-5176 Prix de l’abonnement France métropolitaine (11 numéros) : 26 € Règlement : chèque bancaire – carte bleue La reproduction même partielle des articles et des documents qui figurent dans ce journal est interdite. Les manuscrits et les photos envoyés à notre journal ne sont pas rendus, sauf accord préalable avec la direction. Les articles que nous publions dans Spa de Beauté sont la propriété de notre journal qui peut en disposer à sa guise.

AGILE, VOUS AVEZ DIT AGILE ?

L’été est une saison qui peut être compliquée en spa.

Entre les températures parfois caniculaires qui bien souvent font fuir la clientèle des soins (même la cryothérapie ne fait pas recette…), les zones urbaines un peu désertées et les vacances à peine commencées alors que les équipes sont en place, les journées peuvent sembler un peu longues. Il est parfois difficile d’occuper les équipes et l’ennui, c’est bien connu, appelle souvent l’ennui… Eh bien c’est le moment où jamais d’introduire un fonctionnement désormais bien développé dans les entreprises d’autres secteurs mais très peu dans les spas et centres de bien-être : l’A-GI-LI-TÉ !

Bien entendu, il ne s’agit pas d’organiser un parcours du combattant à l’intérieur de votre spa pour chronométrer vos praticiennes…

Une entreprise AGILE, c’est une entreprise plus flexible, capable de changer plus vite et de s’adapter de façon quasi instantanée aux évolutions de son environnement. Être agile, c’est essayer de mettre en place de nouvelles choses dès que le problème ou le besoin apparaît sans attendre un éventuel bilan de fin de saison ou l’accumulation de dysfonctionnements : nouvelle procédure de ménage pour gagner du temps en soirée et essayer d’alléger les journées des praticiennes, nouvelle organisation du planning pour gérer différemment les congés, nouvelle prestation non prévue en début de saison mais qu’une de vos praticiennes maîtrise parfaitement et que vous pouvez proposer en offre éphémère sur ses journées de présence…. Être agile, c’est s’autoriser à se tromper et à revenir en arrière si besoin ou à persévérer si les résultats sont là. Les indicateurs, dont nous vous parlons dans ce numéro (page 40), sont d’ailleurs un outil essentiel puisque, bien définis, ils vous permettent à tout moment d’évaluer l’efficacité de vos actions et de redresser la barre rapidement si besoin. Vos praticiennes, par leurs idées et leurs envies, seront les premières actrices de cette nouvelle dynamique.

Alors n’hésitez plus, embarquez-les dès à présent sur le chemin de l’agilité !

Florence KOWALSKI

5

Un concept de salon totalement

NOVATEUR

Découvrez toutes les nouvelles marques professionnelles dans le Cercle des Créateurs Échangez en face à face avec les experts les plus pointus dans le Cercle des Experts Profitez en avant-première des présentations des nouveautés des exposants Débattez lors des tables rondes, des Workshops 100 % pro Esthétique et Spa qui s’enchaînent toutes les 30 minutes Rencontrez d’autres professionnels, les exposants, les experts... lors des déjeuners

ACHETEZ DÈS MAINTENANT VOTRE ENTRÉE

Prix préférentiels jusqu’au 30 septembre

Badge accès 1 jour : 35 € au lieu de 55 € Votre badge accès 1 jour inclut l’accès : • aux exposants • au Cercle des Créateurs • aux workshops Esthétique • aux workshops Spa • aux workshops Marques • au déjeuner sous forme de buffet • aux rencontres avec les experts

Badge accès 2 jours : 60 € au lieu de 80 € ACHAT ENTRÉE EXCLUSIVEMENT SUR INTERNET www.congres-esthetique-spa.com

7

LE PROGRAMME DES WORKSHOPS Pointu, inédit, professionnel !

Le programme des Workshops Esthétique & Spa vous permettra de débattre et de rencontrer de façon privilégiée des experts et acteurs majeurs de l’esthétique et du spa et vous apportera des réponses précises et individuelles.

• Les 10 règles d’or pour un spa rentable • Marques de cosmétique et instituts/spas : un duo gagnant pour une croissance durable par Thalgo • Le menu de soin gagnant !

• Une méthode naturelle pour savoir gérer l’accompagnement émotionnel de votre cliente par Fleurs de Bach • Réglementation : où en est-on ?

• Découvrez le protocole exclusif pour estomper les signes de fatigue et retrouver dès la première séance un regard frais et éclatant par Héliabrine 8

• Les spas sur la Riviera ou en montagne : un savoir-faire très particulier • Comment expliquer et corriger les ratés du maquillage permanent • Devenez un expert du pilotage financier de votre institut • Révéler le sourcil de votre cliente n’a jamais été aussi précis et naturel qu’avec l’expertise colorimétrique par Le Sourcil par Angélik Iffennecker • Hôteliers, comment transformer vos clients hôtel en clients spa ?

• Traiter l’anti-âge et corriger les effets du temps ! par Bloomea • Booster votre chiffre d’affaires avec une nouvelle approche de l’esthétique • La réservation en ligne : une machine à succès ? Pourquoi et comment passer vous aussi le cap ? par Flexy Beauty • L’équipement de votre spa. Que choisir parmi les différentes technologies ?

• Mesotransduction®, la technologie intra cellulaire non invasive, pour un anti-âge naturel par HBW Technology • SOS spa en détresse !

• L’esthétique autrement • Les 3 clés de la réussite d’un spa : le personnel, le personnel, le personnel !

• Devenez experte en minceur et anti-âge pour réussir avec succès le virage de l’esthétique moderne par EOO • Internet et vous : les 5 erreurs que vous ne devez plus commettre !

• Comment la cohérence de l’offre client décuple le potentiel du spa • L’importance de son image ou de son impact dans l’univers du bien-être par Couleur Mandarine • Quels massages, pour quels espaces, pour quels clients ?

• Les 5 clés pour réussir la digitalisation de votre société par La WebBox • Comment passer de manager à leader ?

RÉSUMÉ DES WORKSHOPS, PRÉSENTATION DES EXPERTS www.congres-esthetique-spa.com

S PA DE BEAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

VENEZ LES RENCONTRER POSITIVE EMOTIONS

Liste arrêtée au 4 juillet 2017.

™

Les 15 et 16 octobre, ils seront encore plus nombreux...

LE MENTAL WELLNESS :

une nouvelle discipline spa par Françoise PERIER

Ayant compris que dépression et anxiété requièrent une approche et des soins plus spécifiquement axés sur la santé du mental (un «esprit sain »), certains spas s’adjoignent déjà les services de neuroscientifiques et de psychothérapeutes pour combattre la dépression, d’autres proposent des séances de méditation pour réduire l’anxiété.

10

Le mental Wellness est un nouveau paradigme qui répond aux besoins de santé globale

Identifié comme tendance de fond par les experts du Global Wellness Institute, le mental wellness (bien-être mental) est un nouveau paradigme qui répond aux besoins de santé globale d’un monde en perpétuel changement et aux angoisses d’une société anxiogène. Selon le Pr. Dr. Gerry Bodeker (Prof. of Public Health at the University of Oxford), «Aujourd’hui, 600 millions de personnes seraient affectées par l’anxiété et la dépression, soit 50 % de plus qu’en 1990 ! Cet expert en médecines traditionnelles et intégratives souligne l’impact positif des pratiques wellness sur la santé.

L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) estime que la dépression, en hausse fulgurante, sera le problème de santé n°1 d’ici 2030. Pas surprenant donc que mental wellness et neurosciences soient à l’ordre du jour du prochain Global Wellness Summit. www.globalwellnesssummit.com.

PARFAIRE SA SANTÉ AU SPA Soins du corps et de la psyché Devant les maux du siècle, obésité, solitude, maladie mentale, pollution, apprendre à mener une vie plus saine et retrouver son énergie devient un impératif. Il est clair que dans l’avenir, on ne poussera plus la porte d’un spa dans le but de recevoir un simple soin détente mais qu’on viendra aussi pour se maintenir en bonne santé et lutter contre la déprime. En ce sens, le spa est en train de devenir une école comportementale et l’on s’attend à y rencontrer des experts de santé et des coachs de vie.

De la santé mentale du passé au bien-être mental contemporain Le wellness est encore une «jeune industrie» promise à un bel avenir, à condition qu’elle tienne ses promesses de santé globale : physique, mentale et voire spirituelle. Être multidimensionnel, l’homme doit être considéré dans sa globalité. Aussi, faut-il, en outre, des activités préventives qui réduisent le risque de maladie et dépression, lui apportent des solutions lui permettant de développer tout son potentiel, sa connaissance de soi, son estime de soi et même son bonheur.

Le wellness intégratif L’idée d’aller au spa pour recevoir un massage uniquement pour se faire du bien est largement dépassée. On veut aujourd’hui des clés pour sa santé, des résultats que l’on peut mesurer et un bien-être, non plus à court terme, mais à long terme, c’est-à-dire «durable». Aller au spa pour parfaire sa santé grâce au massage n’est pas une vue de l’esprit car le massage est connu pour réduire la pression sanguine et l’anxiété. On peut ainsi devenir acteur de son

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

Doc. Photominus

11

Le spa est en train de devenir bien-être et de sa propre santé.

Se sentir mieux dans son corps grâce à une alimentation saine, à l’exercice physique, à la pratique de la danse et au sommeil réparateur, c’est déjà un pas vers le bien-être. Éprouver moins de stress grâce aux massages, aux approches méditatives ou à la lecture, sont des atouts santé et un pas de plus vers le bonheur.

Le tourisme wellness, c’est-à-dire de bien-être, différent du tourisme médical à vocation curative, pourrait dans l’avenir jouer un rôle majeur en terme de prévention de la santé, ce qui ne peut que réjouir les professionnels du tourisme et ceux du monde du wellness qui sont sans aucun doute appelés à collaborer au développement de projets communs sur des thématiques bien-être ciblées et pointues.

LE MENTAL WELLNESS : LA FRANCE PRÉCURSEUR Passeport pour le bien-être émotionnel et le bonheur, le wellness mental a trouvé ses marques en associant déve-

loppement personnel et massage. C’est au spa du Prince de Galles, premier hôtel à mettre en avant un savoir-faire comme le massage, et dans le cadre feutré d’une suite spa privative au décor classique et intimiste, que l’on peut recevoir le «Massage Divin».

une école comportementale

Un soin d’un autre type Né d’une rencontre entre deux experts, le «Masseur des palaces» et le «Coach des stars», ce soin, wellness pour le corps (massage corporel) et wellcare pour l’âme (séance de coaching), s’inscrit dans une démarche qui vise, au-delà d’un simple état de bien-être physique, un bien-être global et durable. Retour aux sources du vrai massage, dans la grande tradition des palaces européens, pas de rituel exotique qui entraîne le client ailleurs mais un «soin du soi» qui le recentre sur l’essentiel, lui.

g

Olivier Lecocq

12

Alain Lancelot

Des experts au cursus atypique et éclectique - Paysagiste, policier, mannequin, passionné par le massage au point d’en faire sa profession, Olivier Lecocq, ambassadeur de marques, avant de lancer la sienne propre, est le créateur d’une nouvelle technique de relaxation par le toucher.

Son éthique et ses qualités professionnelles lui ouvrent les portes des palaces parisiens avec lesquels il crée des partenariats d’un type nouveau.

Formateur et recruteur hors pair, il va, selon ses critères rigoureux, faire appel à de «vrais talents» qui deviendront les ambassadeurs de sa méthode.

- Animateur, journaliste, chroniqueur bien-être, coach et sophrologue, Alain Lancelot accompagne des artistes dans la gestion du stress lors d’émissions en direct. Après une première carrière sur scène et à la télévision, victime d’un burn out, il quitte le monde des paillettes pour explorer celui des profondeurs. Maux de la psyché et stress toxique, il en parle d’expérience. Son parcours, inspiré entre autres par Darwin, père de la théorie de l’évolution, par Émile Coué, «père de la pensée positive» et par le Dr Christophe André qui cultive la psychologie positive, lui permet de trouver les solutions pratiques pour s’en sortir.

Le soin débute par un massage qui permet d’atteindre un état de repos physiologique et de lâcher-prise corporel.

Synonymes de détente et de calme, les ondes alpha plongent le corps dans un état de conscience apaisé, idéal pour une préparation au lâcher prise mental. La séance qui suit va permettre de pouvoir se reconnecter à tout moment à l’état de bien-être profond éprouvé pendant le massage du corps. Attention portée au corps et à la respiration et exercices de visualisation positive caractérisent cette «préparation mentale».

Massage en duo bienveillant - Pour Olivier Lecoq qui a misé sur l’humain car dans humain, il y a main, tout l’art du massage est de redonner au corps, souvent oublié, sa vraie place. Et cela va bien au-delà d’une technique ou de protocoles. Cela passe par l’homme, son amour d’autrui et son charisme, et par la main, qui va remodeler le corps et le replacer dans son humanité. L’alchimie opère et le corps se sent revivre et exister.

- Pour Alain Lancelot qui pose un regard lucide sur les évolutions sociétales, l’important est de pouvoir s’adapter à un monde en perpétuelle évolution. Prendre de la distance, ne pas ancrer les croyances limitantes dans l’inconscient, penser positif et cultiver la bienveillance, c’est tout un art et aussi une expérience de vie mise à la portée de tous pour permettre de vivre pleinement sa vie. À propos des maladies du siècle : Le «burn out» est considéré comme un trouble d’adaptation.

Le «burn down» est un épuisement physique et mental lié à des raisons sociétales.

Le Massage Divin avec Olivier Lecocq.

Soins du corps et du mental : un massage à deux temps orchestré avec brio Le massage du corps et de l’esprit, ce n’est pas une utopie car le changement physique opéré par le massage s’accompagne d’un changement mental induit par la séance de coaching.

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

«Bibliothérapie» «Une révolution positive» par Alain Lancelot (Éditions Larousse).

Véritable manuel de vie pour le temps présent, ce livre plein de sens et de bon sens ne peut que faire du bien.

On apprécie le choix des citations et des techniques proposées. Pratiquer la politique du surfeur : se servir de la force de la vague plutôt que de nager à contre-courant ou utiliser la technique de visualisation du volant émotionnel…. Mais je vous laisse le plaisir de la lecture et de la découverte. S

Spa manager :

QUEL LEADER ÊTES-VOUS ?

par Tiphaine MODESTE, Expertise Spa Bien-Être

Au-delà des bonnes techniques de management, le spa manager est de plus en plus amené à développer son leadership pour fidéliser son équipe et la mener vers la réussite.

14

Le leadership est la clé qui vous aidera à mener à bien votre vision

Mais dans notre secteur, les spa managers sont souvent confrontés à des turn-over importants, des arrêts maladie à répétition, un manque d’implication et de motivation de la part de leurs collaborateurs : on ne veut plus travailler les week-ends, on veut devenir spa manager rapidement sans prendre le temps d’apprendre sur le terrain, ... C’est une réalité qui est de plus en plus présente avec les nouvelles générations de spa praticiennes qui rejoignent les équipes.

Le leadership est la clé qui vous aidera à mener à bien votre vision avec ces nouvelles équipes.

Ce mot leadership est de plus en plus utilisé or, savez-vous réellement de quoi vous parlez lorsqu’il s’agit de leadership ?

Savez-vous comment devenir un grand leader dans votre spa ?

«Le leadership, c’est l’art de faire faire quelque chose à quelqu’un, parce qu’il a envie de le faire» selon Dwight Eisenhower.

C’est effectivement une des grandes différences entre le management et le leadership : quand vous êtes leader de votre équipe, vous avez besoin de les faire travailler pour et avec vous : ils doivent être motivés.

Laurent Prieur, ingénieur et expert intervenant lors des séminaires Management & Leadership pour les spas et les instituts, explique que le leadership est avant tout une qualité relationnelle et qu’il y a six types de leadership avec lesquels jongler au quotidien.

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

LE STYLE DIRECTIF : «FAITES CE QUE JE VOUS DIS» «Vous allez faire ceci puis cela et vous me tenez au courant», «Ce n’est pas ce que j’ai demandé», «Est-ce que j’ai été claire ?».

Le leader directif donne des ordres, impressionne les membres de son équipe et peut parfois leur faire peur, en les poussant à atteindre leurs objectifs coûte que coûte.

Ce style de leadership nécessite un micro-management car il est très chronophage et requiert, de la part du manager, une maîtrise totale de ce qui se passe dans son spa à chaque instant.

Le leader directif obtient des résultats mais son style intimidant peut avoir des répercussions négatives à long terme sur l’ambiance de travail, la motivation et donc la productivité. Le leader directif ne peut, à aucun moment, montrer un signe de faiblesse ou de vulnérabilité vis-àvis de son équipe. Il a donc tendance à être très distant, se sent souvent très seul et isolé, complètement en dehors de l’esprit d’équipe.

Ce style de leadership est cependant très utile en cas de crise ou de problème à gérer dans l’urgence.

LE LEADER CHEF DE FILE : «FAITES-LE MAINTENANT» «Je suis déçue, j’attendais plus de vous», «J’ai testé le produit de mon côté et voici ce que j’ai relevé», «Si elle est incompétente, autant nous en séparer».

La principale motivation du leader chef de file est la recherche d’excellence. Il est extrêmement compétent, impressionne, impose le respect tout en tirant chacun vers le haut.

Le leader chef de file privilégie clairement les compétences individuelles aux compétences relationnelles.

Il a besoin d’une équipe de rêve et de perles rares pour travailler avec lui.

Doc. Fotogestoeber

15

Il obtient des résultats formidables s’il a la chance de ne travailler qu’avec des collaborateurs déjà très motivés et compétents. A contrario, il ne saura pas gérer les incompétences, source de contrariété, d’agacement et d’incompréhension chez lui et décidera de s’en séparer rapidement.

Le leader chef de file est admiré sans toujours bénéficier d’un fort leadership s’il se plait seul au sommet de sa pyramide. Il échoue souvent dans l’écoute individuelle créant un sentiment pour l’équipe, de ne pas être à la hauteur.

Ce style de leadership, sur le long terme, peut mener vers des burn-out, des arrêts maladie à répétition et un turn-over de l’équipe important car chaque membre ne pourra pas suivre la cadence.

LE LEADER VISIONNAIRE : «CONSTRUISONS CE RÊVE ENSEMBLE» « L’avenir de notre spa, c’est vous qui le construisez jour après jour», «Nous avons les clés pour devenir le meilleur spa de la région», «Nous sommes capables de relever tous les défis».

Le leader visionnaire inspire. Il crée une atmosphère positive qui motive son équipe.

Il est réputé et nombreux sont les candidats à vouloir travailler avec lui. Cependant, ce style n’est pas du tout adapté au micro-management et à la gestion opérationnelle de terrain.

Le leader visionnaire a un charisme certain mais il est incapable de gérer ou d’apporter des solutions aux problèmes rencontrés par son équipe.

Ce style de leadership est nécessaire, notamment au cours de vos réunions d’équipe mais doit immanquablement être complété par un style plus directif ou chef de file pour sa mise en application sur le terrain, ou bien d’un manager intermédiaire qui se chargera de «traduire», opérationnellement parlant, votre vision.

LE LEADER COLLABORATIF : «ENSEMBLE, NOUS SOMMES PLUS FORTS» «Tant qu’il y a un bon esprit d’équipe, nous pourrons tout résoudre», «C’est ensemble que nous sommes les meilleurs», «Je ne suis que le capitaine de l’équipe».

L’objectif du leader collaboratif est de créer un esprit d’équipe fort et faire que les collaborateurs travaillent bien ensemble.

Le leader collaboratif est efficace lorsqu’il s’agit d’apaiser les tensions et les conflits qui existent dans le groupe. Il arrive très facilement à faire s’engager ses collaborateurs pour l’intérêt commun.

Il est perçu comme empathique, compréhensif, humain et inspire la confiance. Il est adepte des réunions et des prises de décisions collectives. Il privilégie toujours le groupe et peut en oublier l’individu, passant pour insuffisamment reconnaissant. Il est également inadapté auprès des personnalités «princesse» qui existent dans l’équipe.

g

Ce leadership est un bon complément d’autres styles de leadership mais il est source de frustrations individuelles et de démotivation s’il reste le style prédominant utilisé par le manager.

Le leader chef de file

LE LEADER PARTICIPATIF : «QU’EN PENSEZ-VOUS ?»

«On est plus intelligent à plusieurs», «Je n’ai pas la science infuse», «Toutes les idées clairement sont bonnes à prendre».

Le leader participatif est positif pour les compétences l’équipe car il crée un sentiment de individuelles reconnaissance individuelle très fort, il rassemble les idées et encourage l’engageaux compétences ment de son équipe. relationnelles Il favorise la créativité collective et l’innovation mais n’est cependant pas assez efficace lorsqu’il s’agit de prendre des décisions rapides, en temps de crise 16 notamment.

Ce style participatif est idéal pour les managers qui prennent leur poste dans une équipe déjà constituée. Il permet de mieux connaître chaque personnalité tout en les faisant s’impliquer davantage. Il devra cependant montrer qu’il sait trancher et prendre les décisions qui s’imposeront comme les meilleures proposées pour ne pas se laisser «manger» par son équipe : «Merci, je vous ai entendus, je vais maintenant prendre une décision».

Ce leadership est donc à utiliser en complément du style directif ou chef de file pour être plus efficace, surtout avec les nouvelles générations.

Le leader coach possède un haut niveau d’intelligence émotionnelle, ce qui le rend très empathique et sincère dans sa démarche de vouloir aider chacun à se développer. Cependant, ce style requiert beaucoup de temps et doit faire l’impasse sur les résultats à court terme. Il est également inefficace auprès de collaborateurs peu autonomes, sans recherche de responsabilités.

C’est pour cela que le meilleur équilibrage avec ce style de leadership est le directif ou encore le chef de file.

privilégie

LE LEADER COACH : «ESSAYEZ ÇA» «Je peux t’aider à voir plus mais tu vas y arriver seule(e), j’en suis sûr(e)», «Pas de problème, je reprendrai mes tâches tout à l’heure, je t’écoute», «Tu devrais suivre cette formation».

L’objectif du leader coach est de relier les objectifs de chacun à ceux de l’entreprise. Il est idéal pour les membres d’équipe ambitieux, qui veulent évoluer et progresser. D’un autre côté, la stagnation, le gâchis de talent et le désengagement lui déplaisent au plus haut point.

Le leader coach est celui qui croit et investit sur chaque membre de son équipe. Il cherche à révéler les talents individuels et les encourage à se développer.

Ce style de leadership est celui qui favorise le plus la motivation intrinsèque : il invite chacun à être visionnaire pour lui-même et s’arrange pour créer des liens entre cette vision personnelle et les objectifs de l’entreprise.

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

CONCLUSION Pour Valérie, ancienne directrice de spas, il y a surtout des ajustements à faire de la part de chaque manager/ leader en fonction de l’équipe qu’il a à diriger. «J’ai managé de nombreuses équipes de spa dans ma carrière et mon style de leadership qui prédominait le plus naturellement était celui de coach : je crois aux capacités de chacun des membres de mon équipe à atteindre leur rêve et je veux les y aider. Mais il m’est arrivé d’avoir à gérer une équipe particulièrement difficile, certainement la plus difficile que j’ai eu à manager, et de devoir revoir totalement cette approche. Dans ce spa, je n’étais pas capable d’utiliser ce mode de coach leader directement, j’ai donc dû changer mon style de leadership afin de réussir à motiver cette équipe.»

Pour devenir un super leader, vous êtes ainsi amené à jongler avec ces six différents styles, en fonction du contexte et des situations rencontrées.

Les styles directif et chef de file ne sont pas idéaux pour motiver votre équipe et les fidéliser dans votre spa, mais ils s’avèrent nécessaires en cas de crise ou pour remettre de l’ordre rapidement.

Les styles participatif et collaboratif permettent de créer un esprit de groupe fort mais doivent être équilibrés pour répondre au besoin de reconnaissance individuelle de vos collaborateurs.

Utilisez le style visionnaire lors de vos réunions d’équipe et le style coach pour aider chacun des membres à progresser et atteindre les résultats.

Enfin, un super leader a une vision claire et sait utiliser une communication forte.

Partagez aussi vos expériences et rejoignez la Page Facebook Spa de Beauté et le groupe Spa Managers et Gérants Beauté Bien-Être.

Retrouvez le calendrier des formations 2017 pour vous aider à devenir le leader que vous rêvez d’être. www.expertisespabienetre.fr S

Nous avons sélectionné pour vous les dernières créations de spas.

LE SPA DE LA BADIRA, LE PREMIER PALACE D’HAMMAMET Le premier palace d’Hammamet est né. Après une période de pré-ouverture, il a célébré son inauguration officielle le 18 mai, en

18

La Badira («aussi lumineuse que la pleine lune», en arabe), dont l’édifice tout blanc se dresse face à la Méditerranée, collectionne les premières. Situé au Nord d’Hammamet, à l’opposé du quartier de Yasmine et de son tourisme de masse, cet hôtel de 130 suites plante le drapeau du grand luxe dans cette station balnéaire. Désormais, le plus haut de gamme de la ville, l’établissement est aussi le seul en Tunisie à porter les couleurs du prestigieux label hôtelier international The Leading Hotels of the World.

Majestueusement situé sur une avancée fendant la mer telle la proue d’un navire, ses 130 suites ont toutes la vue sur la Méditerranée. Ses blanches terrasses se déploient le long de deux scintillantes piscines extérieures et d’une longue plage dorée.

LE PREMIER SPA BY CLARINS EN TUNISIE Le Spa by Clarins de La Badira est le premier et unique centre de bien-être de la prestigieuse marque française de cosmétique de Tunisie.

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

Doté de 21 cabines de soins et inspiré des thermes carthaginois, le Spa by Clarins de La Badira oscille entre lumière et ombre, grand air et cocooning cosy. Sa large piscine chauffée mi-couverte, mi-ouverte, offre une vue panoramique sur la Méditerranée et sa vaste et claire salle de fitness, équipée d’équipements Technogym, donne sur un jardin ensoleillé et serein. De son côté, le cœur du spa fait plonger dans un univers oriental et sensuel, intime et douillet : éclairages tamisés ; murs en marbre Kadhel foncé aux tons gris-roses, déjà utilisé par les Romains pour construire leurs bains ; sol en mosaïques posées de manière aléatoire ; hammams spacieux baignés d’une épaisse vapeur chaude.

Son atmosphère envoûtante évoque des images de conte persan – les toiles suspendues à ses parois, représentant des scènes inspirées des Mille et une nuits, participent de cette fascinante et relaxante ambiance.

Le Spa by Clarins est composé de quatre cabines d’hydrothérapie. L’une est dotée d’un équipement unique en Afrique, un flottarium, dont le bassin d’eau à très forte salinité reproduit le principe de la Mer Morte, permettant de soulager les problèmes de circulation sanguine et d’arthrose. Deux autres comportent un bain bouillonnant avec chromothérapie et un lit flottant pour enveloppements divers. Véritable «spa dans le spa», le Spa Privilège composé d’un salon, d’un mini-hammam, d’un bain japonais et d’un espace de soins pour deux équipé de tables signées Gharieni permet de s’offrir des traitements en duo et de passer des moments de relaxation intenses en toutes intimité et exclusivité.

Le Spa by Clarins offre une gamme de soins aromatiques visage et corps ainsi que des cures «bien-être» et «minceur».

LE SOIN SIGNATURE EXCLUSIF CLARINS À HAMMAMET En exclusivité sur sa carte, le soin signature Clarins à Hammamet associe le savoir-faire de Clarins et des produits locaux. Débutant par une séance de hammam, ce rituel se poursuit par un gommage corps associé à un enveloppement au rhassoul – une

dévoilant sa dernière touche : son Spa by Clarins, unique en Tunisie. argile minérale naturelle, riche en oxyde de fer et en magnésium, utilisée par les femmes nord-africaines pour leurs soins capillaires et corporels en raison de ses vertus absorbantes et adoucissantes. L’épiderme retrouve son éclat et les tensions sont éliminées. Ce soin s’achève par un massage olfactif aux mouvements spécifiquement rythmés, qui finit de libérer le mental et de provoquer un lâcher-prise total.

La Badira, Route touristique Mrezga, Hammamet 8050.

Tunisie.Tél. 00 216 72 262 812. www.labadira.com

LE NOUVEAU SPA DE LA MAISON D’UZÈS L’Occitane en Provence s’est associée également à La Maison d’Uzès, en y créant son Spa by L’Occitane.

CINQ MONDES AU PIAN MÉDOC L’Hôtel Golf du Médoc Resort MGallery by Sofitel a créé un nouveau spa associé à Cinq Mondes.

Le Golf du Médoc Resort, superbe destination séjour alliant qualité de l’accueil et sérénité du lieu, bénéficie de grandes chambres très spacieuses avec vue sur les parcours environnants, de beaux salons de lecture, un bar cosy, un restaurant gastronomique et un nouveau et magnifique spa agréé Cinq Mondes qui permet de vivre un véritable voyage sensoriel...

Environnement, architecture, décoration, lumières, ambiances sonores et olfactives sont les composantes nécessaires pour un voyage des sens réussi. Entre détente et harmonie, le séjour au spa du Golf du Médoc Resort permet de profiter d’un moment de relaxation et de bien-être avec la gamme de soins du corps et du visage réalisé à base d’ingrédients d’origine biologique ou naturelle. Pour une relaxation complète, le client peut profiter également de la piscine chauffée, hammam, douche tropicale, Medyset, salle de cardio fitness.

Golf du Médoc, chemin de Courmateau, 33290 Le Plan Médoc. Tél. 05 56 70 31 31.

Confidentielle, La Maison d’Uzès, ses neuf chambres, sa table et son Spa by L’Occitane sont une halte d’une harmonie parfaite.

La franche austérité d’une maison en pierre de taille est alliée à la modernité du mobilier, à son grandiose escalier.

LE SPA BY L’OCCITANE Aménagé sous un remarquable ensemble de voûte romanes où affleurent encore les fondations de murailles gallo-grecques, le Spa by L’Occitane est le symbole de bien-être et de la détente. Pour son soin signature, le Massage Relaxant à la Verveine, la fraîcheur citronnée de verveine est associée aux techniques de massages traditionnelles afin de permettre une sensation de bien-être absolue.

Le spa, d’une superficie de 150 m2, est composé de : - une cabine de soins double, - une cabine de soins simple, - un hammam, - et un bain romain : le contact de la pierre, l’eau s’illuminant par la chromothérapie et le mur d’eau enveloppent le client pour une sensation unique : une séance complète de détente.

Hôtel de La Maison d’Uzès, 18 rue du Docteur Blanchard, 30700 Uzès.

19

GIVENCHY À L’HÔTEL MÉTROPOLE MONTE CARLO C’est l’une des adresses les plus prestigieuses de Monaco. Un palace hors du temps, un écrin luxueux. L’Hôtel Métropole Monte-Carlo est de ces lieux riches d’une histoire et d’une âme, où règne une atmosphère unique. qui fait appel à la technologie de la cryothérapie, prolonge en douceur ce moment de sérénité.

Le spa inclut un parcours Heat Experience composé d’un sauna, d’un hammam, d’un caldarium, d’une fontaine à glace et de douches sensorielles. Il comprend également une salle de fitness dotée d’appareils dernière génération (Technogym, Kinesis Personal, Kinesis Stations), ainsi qu’un studio Pedi:Mani:Cure signé Bastien Gonzalez.

20 Ce palais de 126 chambres et suites, construit en 1889 dans le plus pur style Belle Époque, a été entièrement rénové en 2004 sous la houlette de Jacques Garcia, qui a su conserver son charme méditerranéen tout en lui apportant un nouveau souffle associant sophistication et sensorialité.

Lignes pures et matières nobles... le Spa Métropole

by Givenchy reflète jusque dans ses moindres détails la sophistication et la modernité de la Maison.

L’entrée donne le ton, écrin de marbre dont les volumes sont soulignés par des lignes noires épurées et graphiques. Au fil des espaces, les matériaux contemporains voisinent avec un mur digital végétal, d’une sérénité absolue. Le couloir qui mène aux cabines de soin devient ainsi un lieu d’immersion où la rencontre fortuite avec la nature, sublimée par de subtils jeux de lumière, crée une atmosphère vibrante et intimiste.

Les dix cabines de soin sont toutes habillées d’un camaïeu de blanc et leurs murs embossés évoquent la dentelle de robes Haute Couture.

Parmi elles, une suite double et une suite single sont équipées d’un bain et d’un hammam privatif.

Détail luxueux, chaque client peut choisir une fragrance qui l’accompagnera tout au long de son expérience, apposée sur un tissu glissé dans la poche de son peignoir ou sur la table de massage. Étape ultime de chacun des soins et des massages, le réveil en fraîcheur,

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

L’identité sonore du spa est conçue pour accompagner et personnaliser les soins en cabine, puisque chaque client peut choisir une play-list selon sa thématique musicale de préférence.

Enfin, une boutique dédiée à la beauté Givenchy réunit l’ensemble des produits de la marque, maquillage, parfums et soins.

LES SOINS SELON GIVENCHY Alchimie des formules, somptuosité des textures et, bien sûr, maîtrise des gestuelles. Au cœur des Spas Givenchy, les produits de la Maison déploient toutes leurs performances entre des mains expertes, au fil de protocoles chorégraphiés avec une absolue précision. Chaque soin du visage ou du corps est une création exclusive, un rituel sur-mesure conjuguant efficacité et sensorialité.

Les soins Givenchy tels que Le Soin Noir, L’Intemporel ou Hydra Sparkling s’appuient sur les dernières avancées scientifiques pour apporter à chaque peau une réponse ciblée à ses attentes. C’est l’étape fondamentale d’une mise en beauté que peuvent ensuite prolonger les programmes Givenchy Le Make Up, où s’expriment la créativité, la science des textures et la virtuosité colorielle de la Maison.

Excellence et innovation : tels sont les maîtres-mots des Spas Givenchy depuis plus de vingt ans.

Ces lieux d’exception promettent une peau sublimée, un corps apaisé, un esprit plus serein que jamais.

Le bien-être absolu pour mieux se retrouver.

LE NOUVEAU SPA DU VIEUX CASTILLON Le Vieux Castillon s’est associé à la marque de cosmétique L’Occitane en Provence pour créer son nouveau spa.

UN NOUVEAU SPA À BARCELONE Le groupe hôtelier catalan Majestic Hotel Group vient d’ouvrir son 6ème établissement près de Barcelone : le Mim Sitges.

Situé en plein cœur de la charmante ville balnéaire catalane, à deux pas de la place, ce 4 étoiles de charme propose 77 chambres au design contemporain épuré, dont des suites avec vues spectaculaires sur la Méditerranée.

Le Mim Sitges dispose d’un spa de plus de 500 m2 comportant un circuit hydrothermal composé d’un sauna finlandais, d’un hammam, d’une douche à sensations, de deux piscines dont une à eau salée, d’un bain d’eau glacé, et de chaises longues chauffantes.

Autre équipement d’exception : sa capsule d’oxygène pur à 99,95 %, une technologie innovante pour rajeunir la peau du visage et du corps. Inhaler de l’oxygène pur procure des bienfaits immédiats : réduction de la fatigue, élimination des toxines et des cellules mortes, et assainissement des voies respiratoires. Ce traitement anti-vieillissement favorise naturellement les mécanismes anti-oxydants du corps et renforce l’énergie corporelle.

Le spa propose aussi toute une gamme de massages, soins de beauté et traitements, et possède une cabine VIP pour soins en duo.

Hôtel MiM Sitges.Tél. 00 34 93 811 35 00. www.hotelmimsitges

Les trois cabines de soins imaginées dans l’esprit monacal chic de l’hôtel, invitent à la détente et à l’apaisement.

Entre Nîmes et Avignon, aux portes des Alpilles, et proche de l’emblématique Pont du Gard, Le Vieux Castillon, hôtel 4 étoiles de 34 chambres, situé au cœur d’un petit village médiéval, offre un moment hors du temps et plein de charme.

Tout est invitation à la détente et à la déconnexion.

Les 34 chambres ne sont que pureté et délicatesse.

La piscine bleu azur chauffée termine de séduire avec sa vue sur les vignobles de Provence.

LE SPA BY L’OCCITANE Chaque geste, chaque actif, chaque rituel puise son inspiration du grand herbier de L’Occitane. Le dépaysement est d’abord olfactif. Dès la porte du spa, les parfums transportent le client en Provence. Le voyage se poursuit par un rituel d’accueil, un bain de pieds aux «Sucres Effervescents Aromachologiques».

L’itinéraire des soins est un parcours olfactif, rythmé par les parfums, la gestuelle, les textures, la musique, jusqu’aux infusions issues de la tradition provençale.

Le spa du Vieux Castillon comprend : deux cabines de soin simples, une cabine de soin double, un hammam, un Jacuzzi et une piscine extérieure.

LE SOIN SIGNATURE VIEUX CASTILLON L’Occitane a choisi un ingrédient provençal emblématique pour réinterpréter son massage relaxant : la fleur de cerisier. À la croisée des influences, ce soin signature réunit des techniques d’effleurage suédois, des points de pression chinois sur des modelages balinais permettant de stimuler la circulation, dénouer les tensions et le stress. Le parfum frais et délicat de la fleur de cerisier associé aux techniques de massage traditionnelles offre une sensation de bien-être absolu. L’esprit est apaisé, le corps détendu et les énergies restaurées.

Hôtel Le Vieux Castillon, 10 rue Turion Sabatier, 30210 Castillon du Gard.

21

LE SPA DE LA VILLA SAINT HONORÉ La Villa Saint Honoré, écrin d’inspiration Art Déco, située dans le 8ème arrondissement de Paris, a inauguré un nouveau refuge bien-être.

LE SPA DU CRISTAL DE JADE Inauguré en décembre 2016, la nouvelle résidence MGM de Chamonix, Le Cristal de Jade***** possède un beau Spa Pure Altitude.

Celui-ci offre de vastes espaces de bien-être et de relaxation, avec une salle de fitness et un espace (composé de 3 cabines de soins dont une «duo», un sauna, un hammam, une piscine intérieure chauffée et des bains bouillonnants). À la fois clairs, spacieux et contemporains, les espaces soins sont décorés avec sobriété et élégance, s’inscrivant naturellement dans la continuité de l’esprit raffiné insufflé par la résidence.

22

La VillaSpa accueille ses hôtes en toute intimité dans un écrin de raffinement, de beauté et de confort. On y oublie l’heure avec aisance pour s’offrir une parenthèse de bienêtre, de douceur et se laisser bercer par la volupté et la sérénité des lieux. Avec son hammam au plafond constellé de lumières apaisantes, sa douche à expérience, son espace Jacuzzi spacieux, ses 3 salles de soins –dont une double- et une déclinaison de soins et produits Carita, VillaSpa œuvre au bonheur du juste équilibre entre le corps et l’esprit.

La salle de fitness de la VillaSpa au design épuré offre un cadre intime, calme et privilégié. Dotée des tous derniers équipements Technogym en cardio et musculation, elle invite tant à une simple remise en forme après une longue journée qu’à la maîtrise de sa silhouette et aux soins du corps par un entraînement régulier.

Villa Saint Honoré, 7 rue Saint Philippe du Roule, 75008 Paris. Tél. 01 85 08 45 08. www.villa-saint-honore.com

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

Pure Altitude est une marque de soins naturels et performants utilisant l’edelweiss, un actif phare de régénération.

Le soin coup de cœur : le Massage Corps Pur Altitude, un soin redynamisant de 50 min avec application de serviettes chaudes et d’huiles essentielles aux senteurs toniques.

DU NOUVEAU AU NATURE-SPA !

Suite à une nouvelle série de travaux, La Cheneaudière, Relais & Châteaux situé entre Strasbourg et Colmar, présente les nouveaux espaces de son Nature-Spa multipliant les expériences bien-être : nouvelles terrasses, sauna-tonneau et lieux de repos insolites.

«Nous avons à cœur de faire vivre, simplement au plus près de la nature, une expérience unique qui ait un sens : un voyage dans la Vallée de la Bruche. Nous souhaitons donc que chaque partie de l’établissement soit en cohérence avec son environnement mais aussi son époque» explique le propriétaire dirigeant, Nicolas Decker.

LE SAUNA-TONNEAU La nouvelle terrasse couverte de 60 m2 avec sauna-tonneau s’inspire de la nature dans laquelle elle se love.

Comme suspendu à la forêt, le sauna-tonneau en bois offre à l’intérieur une superbe vue sur les alentours grâce à sa grande vitre. Avec ses pavés à l’ancienne, sa structure en bois, il joue la carte de la modernité dans son design tout en restant en harmonie avec son environnement.

Bientôt sur cette terrasse, comme un rappel au sauna, des couchages en forme de tonneaux donneront également sur la nature environnante.

UN NOUVEL ESPACE

que certains établissements n’acceptent pas les plus petits, ici parents et enfants ont désormais un espace commun. C’est un espace extérieur de 100 m2 qui a été installé au-dessus de l’extension de la salle de restaurant, il est accessible depuis la piscine familiale. On y trouve désormais des douches de pluie et bientôt un grand bassin de plain-pied avec terrasse qui offrira une vue panoramique sur son écrin de verdure.

Un tepidarium offre également une nouvelle zone de repos avec des bans en mosaïques chauffées à une température adaptée à la régénération naturelle du corps, au relâchement des tensions et à la stabilisation du système immunitaire.

DE NOUVELLES EXPÉRIENCES La principale terrasse de Nature-Spa multiplie aussi les expériences pierre, bois, eau... ici on joue avec la nature et ce qu’elle offre. Un espace «bois» a ainsi été imaginé proposant des lits à baldaquin. Ici le sol est en écorces et agrémenté d’un chemin en rondins imaginé pour le plus grand plaisir des pieds, de nombreuses sensations passant par la voûte plantaire.

Instant au spa ne rime pas toujours avec instant famille. Alors

L’EXPANSION DES CENT CIELS Onze ans après l’ouverture de son vaisseau amiral parisien près de la porte de Saint-Cloud, de son deuxième établissement au centre de Paris et début 2016, d’un nouvel espace à Strasbourg, les Cent Ciels ouvrira deux nouveaux hammams en septembre 2017 : Bordeaux et Lille.

BORDEAUX Ce nouvel espace est un ancien chai de 800 m2, situé Cours du Médoc (angle du quai des Chartrons, en face du Quai des Marques) accès avec le tramway à 50 m…

Ce nouvel hammam qui accueillera ses clients sous 6 mètres de hauteur de plafond sera composé de : - un hammam tiède de 100 m2 autour d’une fontaine, - un hammam chaud pour 20 personnes, - 3 salles doubles de gommage, - 4 salles simples de massage et 2 salles doubles, certaines équipées de baignoires, - une salle esthétique, - une salle de repos avec 12 lits, 2 vestiaires pour 90 personnes, - un restaurant de 30 places donnant sur une terrasse à ciel ouvert de 60 m2.

LILLE Le hammam de Lille sera un établissement de 1 500 m2 en plein centre ville, proche de la mairie près d’un superbe parc. Ce lieu exceptionnel accueillera ses clients sous les 9 mètres de hauteur sous plafond du hall d’entrée et sera composé de : - 2 hammams tièdes, - 2 hammams chauds,

-

4 vestiaires pour 160 personnes, 3 salles de gommage, 4 salles doubles de massage, 6 massages simples de massage, une salle de sommeil et une salle de repos, une quinzaine de lits, - un parcours de piscines de profondeurs et températures différentes, comprenant un bain froid, chaud et tiède, un espace Jacuzzi et un bain de massage avec 10 transats «massant», - un sauna, - une petite salle de sport (6 machines), - un restaurant de 48 couverts + un patio extérieur, - une salle de sommeil et une salle de repos, avec une quinzaine de lits.

Les ouvertures de Lyon, Nantes et Barcelone sont déjà prévues pour 2018 avec des établissements toujours plus spacieux dans lesquels l’offre hammams et soins qui a fait la réputation des Cent Ciels, sera complétée également par une salle de sport et des bains romains, toujours dans l’ambiance dépaysante d’un grand Ryad marocain. www.lescentciels.fr

23

VOTRE CARTE DE SOINS (2ème partie)

par Sandra TORTORICI, Account Manager, spécialiste du séjour spa en France, Hôtel & Spa

Vous avez fait ma connaissance dans le précédent numéro de Spa de Beauté dans lequel vous m’avez déshabillée de A (comme Abonnement) à G (comme Grammage). Aujourd’hui, je m’expose à nouveau sous toutes les coutures et vous invite à poursuivre la séance d’effeuillage, toujours avec le raffinement qui me caractérise.

HOTELIER (SPA) 24

Mon menu souffle l’harmonie du corps et de l’esprit

Ah les spas d’hôtels ! Ils font tout simplement rêver. Le plus souvent blottis dans l’intimité d’établissements classés de 3 à 5 étoiles. Je me sens lumineuse drapée dans leurs couleurs. Là, plus qu’ailleurs, je suis le reflet de l’exigence et de l’excellence.

L’exercice est périlleux. C’est un habile travail d’orfèvre où l’art du détail prend toute sa dimension. Ciselée avec précision, réhaussée d’une fine et délicate parure, je ne suis pas trop ostentatoire car le prestige n’est pas forcément là où on l’attend. Épurée, je laisse entrevoir avec une infinie élégance une oasis de luxe et de privilèges. Mes illustrations sont une ode à la plénitude. Mon menu souffle l’harmonie du corps et de l’esprit. La haute qualité de mon papier, associée à un format digne de mon rang, me conférent un cachet incontestable. Je suis l’élégante héritière de l’Esthétisme et de la Poésie… pour vous servir !

IDENTITÉ Officiellement accréditée pour être la porte-parole du spa qui m’a élue, ma fonction exige de véhiculer fidèlement ses valeurs et sa philosophie. C’est une lourde

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

tâche qui m’incombe que d’exprimer quelque chose de sa personnalité et de son standing, parler en son nom pour venir imprimer son histoire quelque part au coeur de votre mémoire de reconnaissance. Pour que, finalement, un peu comme une vieille amie qu’on aurait oubliée, je ressurgisse à la faveur d’un élément déclencheur (logo, nom, couleur…), tantôt souvenir lointain sollicitant votre concentration pour que je retrouve mes contours, tantôt réminiscence fulgurante comme si j’avais toujours fait partie de vous. Et si vous avez succombé aux sirènes du wellness et goûté à l’une des nombreuses prestations dont je me fais l’écho, la qualité de votre soin, son empreinte sensorielle et la résonance émotionnelle associée me conféreront une place de choix dans votre bibliothèque de souvenirs…ou pas…

JUNIORS (SOINS POUR LES) Les soins beauté/bien-être ne sont pas l’apanage des grandes personnes et les enfants aussi ont droit à leur petite parenthèse détente. Il n’est pas rare désormais de croiser nos juniors dans l’enceinte d’un spa et certains établissements vont même jusqu’à dessiner des menus spécifiques Kids & Teen. Parce qu’il n’y a pas d’âge pour prendre soin de soi. Bien au contraire. L’hygiène et la conscience de son corps, tout en respect de lui, sont des notions essentielles à inculquer précocement. En ma qualité de Maitresse de Cérémonie, garante des prestations du spa que je représente, j’aime tout particulièrement m’adapter à cette clientèle juvénile qui n’en est pas moins exigeante.

Et certains prérequis sont incontournables. À commencer par l’égard porté à leur intimité. Qui a dit que les jeunes, notamment les pré-ados, n’étaient pas pudiques ?

Sans manquer à ma rigueur et à mon professionnalisme, je m’autorise une régression nostalgique qui fleure bon

les parfums de l’enfance pour un menu ludique et plein de fantaisie. À moi les notes gourmandes et acidulées, les fragrances Barbe-à-Papa, Fraise Tagada ou Choco-Noisette. Je parle «frimousse», «petites mains», «mini soin». Je suggère une «Princess Party» pour un anniversaire «girly chic» ou un moment de complicité parent/enfant à la découverte du massage pour un «tandem choc».

Pour m’ajuster aux spécificités des peaux les plus fragiles, je sais me montrer intransigeante quant à la qualité des cosmétiques que je mets en lumière. Une gamme à la sécurité renforcée et à la composition «ultra-safe» pour faire rimer créativité, plaisir et sécurité. Pour le plus grand bonheur des enfants… et de leurs parents.

KAKEMONO Exit le conformisme. J’ai des envies d’ailleurs. Un souffle d’Extrême-Orient vient caresser la soie de mon papier Vélin. Le Japon m’inspire de sa culture et de ses arts traditionnels qui célèbrent la beauté de l’éphémère. Les cérémonies, les rituels immémoriaux et l’inlassable quête du geste parfait invitent à l’accomplissement de soi et à la plénitude spirituelle. À l’origine, le kakemono («objet accroché») désigne une peinture (sur soie ou sur papier) ou une calligraphie présentée sous la forme d’un rouleau et lestée à ses extrémités par une baguette de bois. Le kakemono se déroule pour s’exposer sur un mur avec une élégance sobre ou peut être suspendu à un mât tel un étendard.

Aujourd’hui, l’univers publicitaire a repris à son compte ce mode d’affichage ancestral pour promouvoir une communication visuelle verticale impactante, mobile et définitivement originale. Habituellement destiné aux salons, foires, expositions, entrées de magasins ou de centre commerciaux, clubs fitness… le kakemono brille de par sa facilité d’utilisation et d’installation, un faible encombrement (une fois plié dans sa housse de protection) et un prix accessible.

Vêtue d’un kakemono (attention j’ai bien dit ka-ke-mo-no et non pas ki-mo-no), je m’affiche en version classique ou XXL, à l’intérieur comme à l’extérieur, et dévoile, avec tem-

pérance ou avec faste, c’est selon, le synopsis de mon histoire dans la perspective d’invoquer votre attention… voire plus si affinité. Support de choix à forte valeur ajoutée, je peux être imprimée sur toile haut de gamme ignifugée ou Deux maîtres-mots écologique, en mode recto-verso pour investir se distinguent : un pan de mur stratégique ou danser gracilement, suspendue au plafond, tel un joyeux ergonomie 25 spectre coloré à la finition design et urbaine. et lisibilité Ma toile est amovible et personnalisable à l’envi pour être toujours dans l’air du temps, à la pointe de l’actualité et des événements festifs.

Mes cousins «roll-up» (kakemono enrouleur autoportant), «photocall» (mur d’images sur structure autoportante) et «totem» (kakemono sur pied) n’ont rien à m’envier et sauront tout aussi bien faire valoir un menu spa et vous séduire avec audace. À la lumière de ces considérations marketing, il semble bien loin l’Empire du Soleil Levant. Rendons donc hommage à la beauté des femmes nippones, authentiques spa addict au teint de porcelaine et à l’aura inclassable, éternelles gardiennes de l’art du layering. Arigatô.

LISIBILITÉ Finalement, peu importe la forme que j’épouse, je vous ai prouvé que je pouvais me rendre inoubliable de bien des manières. Mais si je devais revenir aux fondamentaux, deux maitres-mots se distingueraient : ergonomie et lisibilité. En tant que chargée de communication et émettrice d’un message, je noue avec vous, lecteur, un contrat tacite en m’engageant à vous rendre agréable notre rencontre.

Je vous sais embarqués dans une vie effervescente, consommateurs volubiles, impatients, bombardés d’informations en tout genre que vous n’avez ni l’envie ni le temps de décrypter. Je me dois d’être bienveillante en me préoccupant de votre confort de lecture tout en vous garantissant un contenu accessible, fluide et attractif.

L’enfer, pavé de bonnes intentions, nous rappelle combien il serait facile de succomber à l’appel de la surcharge informationnelle et de tomber dans «l’infobésité»,

g

26

avec à la clef une belle indigestion.

Ma mission, si je l’accepte, requiert précision et efficacité ainsi qu’un sens aigu de la concision. En définitive, ma sphère non-verbale s’apparente à un emballage cadeau qu’il me faut confectionner et structurer avec soin. Car il serait bien dommage d’être le fruit de tant d’efforts pour rester dans l’anonymat le plus insignifiant et voir le message que j’ai le devoir de transmettre se déliter dans les méandres d’un texte brut sans âme, sans armatures.

Adieu donc pavés littéraires hapnéiques à la Tolstoï et écriture en «pattes de mouche» (voir Police d’écriture).

Un vent de liberté a soufflé sur mon grain. Je puise certaines idées dans les fondements de l’écriture journalistique et dans les études «Eye-tracking» (technique qui mesure et analyse avec une infime précision les mouvements de l’oeil d’un lecteur, d’un consommateur ou d’un utilisateur pour déterminer leur Pas question comportement face à un produit et définir les zones d’intérêt prioritaires). de ressembler Ainsi rehaussée (sans excès toutefois car là à la voisine ! encore tout est une question d’équilibre) de titres, sous-titres, chapeaux, illustrations, micro-contenus encadrés, listes à puces, citations… en caractère gras, en italique, en couleur, je suis fin prête à me glisser entre vos mains pour y rester le plus longtemps possible.

MARCHÉ (ÉTUDE DE) Si certains préliminaires jouent un rôle déterminant dans la définition de ma forme, l’étude de marché qui sous-tend le business plan de l’entreprise, est essentielle pour déterminer mon contenu. Car si j’atteins mes objectifs en délivrant correctement ma missive, vous allez littéralement disséquer mon menu spa. Et là, pas question de ressembler à la voisine ! Je n’ai pas le droit à l’erreur, le coup de foudre doit être immédiat. Pour vous faire chavirer, j’ai mon petit secret : être au plus près de vos attentes et même les devancer. Le détail de mes prestations devra

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

être pensé tout au long d’un processus de gestation fertile mais ô combien énergivore et chronophage. C’est en effet le prix à payer pour être tout simplement UNIQUE. Petit tour d’horizon d’un exercice entrepreneurial extrêmement riche d’enseignements.

Il va de soi qu’en sa qualité de futur gestionnaire, tout chef d’entreprise qui se respecte se doit d’avoir une vision globale du marché à investir (taille du marché, taux de croissance, clientèle, fonctionnement intrinsèque…) pour en connaitre parfaitement le mécanisme, les enjeux et se doter des outils nécessaires à une implantation efficace et pérenne. Pour ce faire, le cyber espace et sa mine d’informations (articles, sites Internet, presse spécialisée) est un endroit tout trouvé.

Une fois ces investigations numériques poussées à leur paroxysme, le tiroir à idées rassasié et replet, vient le temps de faire un focus sur la concurrence (les leaders du marché, les spas urbains indépendants et les spas hôteliers adjacents, leur chiffre d’affaires et leur stratégie de différenciation…). Et ces questions capitales : quel plan d’action pour se distinguer en beauté ? Quel concept, quelle philosophie, quelles prestations pour faire de ce spa à naître une référence à nulle autre pareille ?

C’est tout l’intérêt des études de terrain. Le virtuel, c’est bien beau, mais rien ne vaut le contact direct avec le public pour ajuster au millimètre près les offres d’un menu forcément alléchant. Entretiens individuels ou collectifs, questionnaires diffusés auprès d’un échantillon représentatif du cœur de cible, tous les moyens sont bons pour affiner encore et toujours, jusqu’à presque toucher la perfection, la cohérence d’un produit, le prix d’une prestation, l’intitulé d’un soin, la lisibilité d’un logo, la musicalité d’un slogan ou encore l’adéquation entre la charte graphique et les valeurs véhiculées par la société. Fort de ses recherches et de ses rencontres, d’une synthèse détaillée et d’un chiffre d’affaires prévisionnel, notre ami entrepreneur, parfaitement imprégné de la réalité du marché, sera à même de me penser dans les moindres détails pour que, l’air de rien, dès ma première entrée en scène, j’ai droit à une standing ovation.

g

by Groupe Thalassotel 1er site de réservation en ligne exclusivement dédié aux hôtels avec Spa.

Réservez votre séjour au SPAradise !

DES OFFRES DE RÊVE JUSQU'À -50%

PARTENAIRES HÔTELIERS ENREGISTREZ VOTRE ÉTABLISSEMENT SUR WWW.HOTEL-ET-SPA.FR

HÔTEL & SPA www.hotel-et-spa.fr +33(0)4.93.75.74.22 contact@hotel-et-spa.fr

MELTING POT

28

Mon pays c’est la Terre. Enracinée avec mélancolie dans les traditions immémoriales, Mère de toutes les beautés du Monde, je n’en suis pas moins résolument tournée vers l’avenir. L’alchimie des genres n’a plus de secret pour moi. Carte à haut potentiel, je regorge de ressources et de contrastes. Pour vous surprendre. Être là où vous ne m’attendez pas. Je puise mon énergie dans la médecine ayurvédique où j’en appelle aux Éléments pour élaborer des soins signature authentiques, inspirés, équilibrants et détoxifiants. Avec une aisance déconcertante, chahutée par les alizées, je franchis toutes les frontières. De l’Inde chamarrée à la Chine impériale, en passant par les îles du Pacifique baignées des effluves exotiques des fleurs de Tiaré et de frangipanier. Escale balinaise aux essences de patchouli, fugue romantique à Madagascar sur fond d’ylang-ylang ou interlude mexicain aux perles de jojoba, les prestations qui m’animent sont autant d’exhortations au dépaysement et au lâcher-prise.

NOUVELLE TENDANCE Voyageuse temporelle, je revisite les pratiques anciennes pour les moderniser version haute technologie et cosmétique de pointe. Je développe une gamme de soins avant-gardistes dans un aller-retour permanent entre le passé, sentinelle de l’authenticité, et le présent à l’horizon sans limite. C’est le cas de la cryothérapie dont les origines remonteraient à l’Antiquité, en passe de révolutionner le marché bouillonnant du spa. Les bienfaits du froid ne vous laisseront pas de glace et pourraient même détrôner le sauna et le hammam, véritables institutions de la détente voluptueuse. À l’heure du culte du corps parfait et de la peau zéro défaut, j’assortis dans un improbable pas-de-deux le spa praticien, sa parfaite maîtrise des techniques manuelles et des protocoles de soins aux derniers appareils high-tech, gage d’une efficacité décuplée.

Avec la chronobiologie, je me rapproche un peu plus de votre nature. À chaque saison, c’est une nouvelle interprétation que je livre, au diapason de la sensibilité de votre

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

peau. Une fois n’est pas coutume, le temps devient votre allié forme et santé.

Côté sport, le studio fitness du spa s’équipe des dernières innovations connectées : lunettes, montre, chaussures, électrocardiographe, bracelet, bague, casque… et votre corps n’aura bientôt plus de secret pour vous !

Loin de moi cependant l’idée de ressembler à un catalogue sans fin de prestations sans âme, dans le dédale duquel vous vous perdriez certainement. Dans le blender de la créativité, j’ai tendance à mixer savamment toutes les disciplines qui me font littéralement vibrer : sophrologie, yoga, acupuncture, naturopathie, diététique, réflexologie plantaire… je prône une prise en charge holistique, individuelle et 100 % personnalisée. C’est là mon leitmotiv et ma raison d’être.

ORTHOGRAPHE Je l’ai suffisamment répété : à mon niveau chaque détail compte. Sans vouloir vous pousser à la «fôte», on peut éventuellement accepter quelques erreurs orthographiques dans les correspondances privées ou les sms. A contrario, l’impair ne profite pas du tout au milieu professionnel quel qu’il soit et la vindicte populaire aura tôt fait de censurer sans pitié tout outrage fait à ce patrimoine culturel chéri par près de 9 personnes sur 10. Il y va de la crédibilité et de l’identité (encore elle) de l’établissement.

Si les fautes d’orthographe diminuent les chances d’un postulant à être recruté, elles pénalisent considérablement le spa ou l’institut qui diffuse des informations sans y mettre les formes. C’est bien le minimum de courtoisie et de respect que je vous dois.

Et comme «les meilleures leçons à donner ce sont les bons exemples», je m’en vais de ce pas relire ma copie, avec application et rigueur.

A suivre Suite et fin : de P comme Photos à Z comme Zen. S

LES MULTIPLES VISAGES du spa

par Galya ORTEGA

Spa des villes, spa des champs, destination spa… mais également spa sur la plage, spa éphémère, spa en chambre et maintenant spa dans les aéroports et les avions !

Quelle multiplicité ! Le phénomène spa est partout.

Comment faire pour nous y retrouver ? Tout n’est pas équivalent et chaque aspect a une valeur différente.

30

Tout a concordé afin de créer une véritable culture

Le spa a apporté la révolution du bien-être depuis presque 20 ans en Europe.

Fondé sur la base des instituts de beauté, des thalassos et du thermalisme, les spas ont grandi avec de beaux concepts audacieux qui ont ouvert la voie à de nouveaux produits, des approches du massage et des rituels de soins et surtout des environnements oniriques. Cela a beaucoup fait évoluer les mentalités et les habitudes du public qui a mis l’attention à soi au cœur de sa vie et qui a davantage accepté le toucher harmonisant, et la vie intérieure. Les spas ont beaucoup fait évoluer les produits cosmétiques, les protocoles d’application, les équipements : tables de massage, baignoires, hammams, douches expérience.

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

L’architecture nous a offert des univers d’exception qui a eux seuls invitaient aux voyages des sens et au luxe des matières et des espaces. Il y eut des spas de 150 m2 et des spas de 3 000 m2, dans les villes, dans les hôtels, à la montagne et dans les endroits les plus improbables.

Tout a concordé afin de créer une véritable culture qui a fait grandir un marché pour les professionnels et un service de qualité pour les clients.

Les questions fondamentales se sont posées : la rentabilité directe et indirecte, les retombées de la communication, la valorisation des marques ou des hôtels. Toutes les réponses se croisaient parfois sans cohérence. Mais le public s’était découvert un nouveau besoin dont il n’était pas question de se passer.

Alors, ont commencé les «variantes» du spa en soi.

LE SPA SUR LA PLAGE Tout a commencé avec la rivalité des «masseuses de plage». Dans certains pays d’Asie, le long du rivage, des masseuses passaient, proposant leurs services pour un prix dérisoire au regard de ce qui était demandé dans le spa lui-même. La tentation était forte de s’allonger en maillot de bain sur une serviette et de laisser la dame officier. L’huile de plus ou moins bonne qualité associée parfois au sable fin qui se glissait sous les doigts, l’intimité relative mais le bruit des vagues et la volupté du soleil faisaient une expérience parfois agréable et laissaient une sensation de communion avec la nature. Ces mas-

Doc. Shanti Maurice

31

C’est merveilleux de se faire sages, malgré les côtés positifs, n’étaient pas au niveau du voyage polysensoriel offert dans une cabine luxueuse, accompagné d’une musique, d’une boisson et surtout d’une intimité à nulle autre pareille. Mais, la proposition «sur la plage» avait tout de même ses côtés positifs et surtout faisait une concurrence déloyale, si bien que les spas ont tenté d’en faire une adaptation personnelle.

Ainsi sont nés les bungalows-spa ou les cabanes qui ont pris place sur les plages ou dans les jardins attenant aux spas. Drapés de voiles, ou conçus comme des petites maisonnettes, elles permettaient aux clients de recevoir

leur soin en restant en contact avec la nature dans des conditions de qualité comme à l’intérieur. Il est vrai que c’est merveilleux de se faire masser avec le bruit des vagues ou à la lumière du soleil couchant à l’horizon, de sentir les parfums naturels des jardins, ou l’odeur de la terre humide, et d’entendre le vrai chant des oiseaux ou le murmure du vent. Tout cela est exceptionnel !

g

masser avec le bruit des vagues

De nombreux spas destination ont intégré ce principe à leur offre pour le plus grand plaisir des clients et leur développement commercial. L’avantage étant d’agrandir le spa lui-même de 2 ou 3 cabines supplémentaires et d’éliminer les pratiques «sauvages», non maîtrisées sur la plage.

LES SPAS EN CHAMBRE

Le spa, 32

phénomène de société, n’a pas fini de nous étonner dans ses développements multiples et variés

Ce principe a été adopté en général par les spas d’hôtels qui avaient peu de cabines. Il ne faut pas le confondre avec les massages en chambre, qui sont un service plus ou moins bien organisé avec une qualité variable. Le spa en chambre est un concept en soi, en général installé dans une suite où un «mini spa» est récréé de façon permanente ou ponctuelle à la demande. Il implique une installation détaillée avec un bain ou Jacuzzi, une ou deux tables de massage, de la musique, des bougies, du linge spécifique et des praticiens qui viennent de faire un vrai rituel qui se doit d’être aussi magique que dans le spa lui-même. Certains hôtels, qui ne peuvent dédier un grand espace uniquement pour un spa, ne proposent que du spa en chambre avec la volonté d’offrir un luxe encore plus important à leur clientèle. Cela augmente le positionnement de l’établissement, ainsi que le prix des chambres.

LES SPAS ÉPHÉMÈRES Ils sont très souvent reliés à un événement : exemple «Le Spa des Stars» au Festival du Cinéma à Cannes. Ils existent aussi sur des salons professionnels. La plupart du temps, ils sont promotionnels, mais participent néanmoins à la notion de bien-être et font grandir la conscience de ce métier. C’est souvent l’occasion pour des marques de cosmétiques de se faire connaître, de présenter une nouvelle facette de leurs soins, d’avoir accès à des personnes célèbres qui peuvent leur servir comme relais de communication.

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

LES SPAS DANS LES AÉROPORTS Ils concernent essentiellement les business people qui passent leur temps en voyage et ont souvent des heures d’attente en transit entre deux avions. La plupart du temps, ils sont installés comme de vrais spas très luxueux et offrent des soins de qualité, pour un prix élevé. Les besoins des clients sont très liés au contexte : fatigue du décalage horaire, jambes lourdes dues à la pressurisation de l’avion et à la position assise, mal au dos, stress et manque de sommeil. Ces spas sont connus essentiellement des usagers car ils sont discrets.

LES SPAS DANS LES AVIONS

C’est la dernière formule à la mode que nous supposons limitée dans son développement pour des raisons de rentabilité. Il s’agit de micro-spas installés sur les longs courriers et à disposition des première classe. L’offre est limitée à des soins du corps, soins du visage, traitements anti-jambes lourdes et coiffage. La plupart du temps, la prestation est vendue en même temps que le billet et payée par les sociétés qui font voyager leur business people et tiennent à ce que ceux-ci soient au mieux de leur forme et de leur apparence pour plus d’efficacité professionnelle.

01 SPA DE BEAUTE Couverture

CONCLUSION Le spa, phénomène de société, n’a pas fini de nous étonner dans ses développements multiples et variés, car, au-delà de l’aspect commercial et culturel, c’est un état d’esprit qui inspire les créateurs et les usagers. À nous de savoir avec lucidité ce que nous voulons. S

LA QUINTESSENCE DE L’ACTUALITÉ

Hôtel Terminal Neige Totem à Flaine

SPA Les tendances, les actualités, les analyses, ce qui marche, ce qui ne marche pas, les nouveaux acteurs, les nouveaux projets, ce qui se fait ailleurs, les concepts inédits, les innovations en soins, équipement...

1 AN

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS l santé spa l beauté l bien-être 11 NUMÉROS N°12 l JANVIER 2017 l 8€

26 €

e.indd 1

Rambag

* Prix de vente au numéro.

h Palac

e - Jiva

Spa - Ra

jasthan

(au lieu de 88 €*)

GAZIN LE MA eauté spa l b

EURS DÉCID té E DES l sa n e tr n-ê l b ie

NOVE N°10 l

22/12/16 17:11

8$ 2016 l MBRE

A renvoyer à : Les Nouvelles Esthétiques - 7 avenue Stéphane Mallarmé, 75017 Paris - Tél. 01.43.80.06.47 - Fax 01.43.80.83.63



BULLETIN PERSONNEL D’ABONNEMENT SRUEDICÉD SED ENIZAGAM E (Merci d’écrire en MAJUSCULES) NOM .......................................................................................................................................................

PRÉNOM .................................................................................................................................................

étnas

JE RÈGLE LA SOMME DE 26 € PAR :

l

ertê-neib

chèque bancaire ou postal à l’ordre des Nouvelles Esthétiques CB - VISA - Master Card-Eurocard

l

étuaeb

Signature BOTobligatoire CO l 9°N Cryptogramme€8 l 6102 ER

Expire le

ADRESSE ...............................................................................................................................................

POUR MIEUX VOUS CONNAÎTRE : (cochez les cases correspondantes)

..................................................................................................................................................................

CP .......................................... VILLE ....................................................................................................

VOUS ÊTES :

PAYS .......................................................................................................................................................

Consultant/Formateur/Architecte Marque Spa praticien Spa manager Directeur/Gérant

EMAIL .....................................................................................................................................................

ap

N°

SOCIÉTÉ .................................................................................................................................................

71:51 61/90/32 TÉL. .........................................................................................................................................................

l

VOTRE ACTIVITÉ PRINCIPALE :

Spa urbain Spa hôtelier Thalasso Centre thermal

Offre valable pour la France Métropolitaine uniquement, jusqu’au 31 décembre 2017. Pour l’International et les DOM-TOM, merci de nous contacter : Isabelle au 01 43 80 06 47.

CONCEPTION LNE - RC 592 005 839 00010

OUI, JE M’ABONNE À SPA DE BEAUTÉ.

Découvrez dans cette rubrique les soins signature, les nouvelles escales, les nouveaux rituels, les massages… proposés par les spas les plus prestigieux.

UN SPA NATURE AU CAP CORSE L’Hôtel Misincu***** est un paradis sauvage, embrassé par une nature dominante, presqu’envoûtante. Celle de la presqu’ile du Cap Corse et de ses côtes somptueuses pointant vers le continent.

en trois phases : l’évaluation cosmétologique et le Skin Instant Lab (un système unique de diagnostic et prescription) permet de recommander le soin le plus adapté. Suit une phase d’initialisation préparant selon un protocole précis l’épiderme à la phase du soin.

Soins du corps rééquilibrant et booster d’énergie, soins du visage oxygénant et restructurant sont proposés au spa.

34

Entre les allées d’oliveraies, le chemin menant vers la rivière s’arrête au spa. Une maison de 350 m2 avec 4 cabines de soin, un sauna, un hammam, un Jacuzzi et une piscine aux arcades bien inspirées, l’ensemble pensé en tonalités minérales et rosées. Du bassin, la vue donne sur la rivière, le maquis et la Corse.

LE COACHING DE LA VILLA WELLNESS Soignant le corps comme l’esprit, le Domaine propose les services de coaching de la Villa Wellness. Centre de coaching marseillais haut-de-gamme, il offre un programme de remise en forme et d’accompagnement sur-mesure en ouvrant ses classes de méditation, en initiant au power yoga, une version dynamique du yoga, et en associant une démarche nutritionnelle détox allant de la préparation de jus de fruits bien-être aux conseils diététiques sur-mesure.

La Villa Wellness propose également aux invités des cours de boxe et des séances de musculation pour gagner en tonus, une initiation au paddle, des séances de running.

Hôtel Misincu, Lieu dit Misincu, Porticolo, 20228 Cagnano.

Tél. 04 95 35 21 21. www.hotel-misincu.fr

LA SIGNATURE BIOLOGIQUE RECHERCHE Institut fondé il y a 40 ans, Biologique Recherche vise à une approche globale de la peau. La combinaison d’une approche clinique du soin esthétique, de produits voulus purs, concentrés, presque bruts, et de protocoles originaux et rigoureux a fait la réputation de l’institut.

Chaque rendez-vous au Spa Biologique Recherche propose d’appliquer une méthode unique développée

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

SOIN APRÈS-SOLEIL

Le Tiara Miramar Beach & Spa***** de Théoule sur Mer, à 25 minutes de Cannes, au bord d’une crique privée, propose un soin après soleil signé Sothys pour peaufiner son bronzage.

35

Il apaise les effets de l’exposition, nourrit et hydrate la peau.

Le «Lait Après-Soleil Corps Régénérant» de Sothys, à base d’extrait de plante indienne et d’extrait de fruit, fait merveille apportant toute l’onctuosité et le fondant dont la peau a besoin pour retrouver son confort. En agissant sur la mélanine, il favorise et entretient un hâle éclatant et durable.

Ce soin unisexe, adapté à tous types de peau, est aussi applicable aux enfants. 30 minutes, 60 €. www.tiara-hotels.com

À PROPOS DES TIARA HOTELS & RESORTS La chaîne internationale Tiara Hotels & Resorts qui fait partie du Groupe Global Hotels & Resorts, a été créée en 2008. Elle compte en France, trois 5 étoiles : le Tiara Château-Hôtel Mont Royal à Chantilly, le Tiara Yaktsa (Relais&Châteaux) et le Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa, ces deux derniers à Théoule-sur-Mer. La marque Tiara se singularise par la diversité de ses hôtels, leur caractère unique et prestigieux, leur situation dans le paysage local : au cœur d’une forêt, en bord de mer, au bord d’une crique privée.

ESCALE À L’AURORA SPA À RIYADH Le Mövenpick Hotel Riyadh***** a ouvert en 2015 dans la capitale de l’Arabie Saoudite.

Dans ce sanctuaire de luxe et de douceur, l’Aurora Spa by Joelle procure un moment d’évasion, loin de l’agitation de la ville. Équipé de 6 cabines de soins, l’Aurora Spa a sélectionné Thalion, partenaire exclusif, pour l’ensemble des soins visage et corps. Expert dans la cosmétique marine, Thalion fort de son savoir-faire unique de récoltant, transforme les algues pour en extraire les actifs les plus performants. Véritables concentrés marins, ses soins procurent tous les bienfaits de la mer, alliant efficacité et bien-être.

SOIN SIGNATURE AU CHÂTEAU DE MIRAMBEAU Fermé pour travaux pendant 18 mois, le Château de Mirambeau***** vient de rouvrir avec un nouveau Spa by Carita.

36

Au Château de Mirambeau, l’espace dédié à la forme et au bien-être est royal. Il s’étend sur 300 m2 et comprend une salle de fitness, une piscine couverte chauffée avec espace de relaxation, une piscine extérieure avec terrasses et solarium, un Jacuzzi, un sauna, un hammam et trois cabines spa by Carita, dont une pour des soins en duo.

Le spa propose un soin signature exclusif : Divine Romance au Château de Mirambeau, une expérience sensorielle unique et hors du temps, à vivre à deux... Dans une cabine de soin, intime et romantique, deux esthéticiennes effectuent un massage synchronisé et exclusif «de la tête aux pieds» divinement enveloppant et décontractant grâce aux effleurages «à l’infini», aux étirements délicats et aux manœuvres douces, profondes et sécurisantes qui redéfinissent les limites de l’enveloppe corporelle.

La violette, fleur historique de la propriété, reconnue pour apaiser le corps et l’esprit, est mise à l’honneur dans un précieux élixir de massage pour apporter le plus grand bien-être.

Château de Mirambeau, 1 av. des Comtes Duchatel, 17150 Mirambeau. Tél. 05 46 04 91 20. www.chateaumirambeau.com

SOIN VISAGE AUX FLOCONS DE SEL À l’occasion de sa réouverture annuelle, l’Hôtel Flocons de Sel à Mégève dévoile son nouveau soin visage bio La Pause Soleil.

Ce soin allie les bienfaits d’ingrédients naturels et gourmands pour une peau 100 % préparée et protégée pour l’été !

C’est un soin du visage vitaminé à base d’actifs bio et gourmands destiné à préparer la peau aux expositions solaires, la préserver de ses méfaits, sublimer un bronzage longue tenue, calmer les tiraillements et procurer un réconfort naturel aux pigments... et tout cela dans un cocon de bien-être niché sur les hauteurs de Mégève, dans un cadre d’exception. Le soin visage La

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

Pause Soleil, composé de produits naturels aux vertus anti-oxydantes, se décline en cinq étapes essentielles : - démaquillage lacté à la carotte, - nettoyage profond «Smoothie Ananas», - massage relaxant et apaisant «Collation fruitée soleil», - «Masque Mine de Soleil», - application de la «Crème Flocons d’Or», sérum solaire bio aux oligo-éléments et vitamines bonne mine et anti-âge.

60 minutes de pur plaisir, une parenthèse idéale pour

PROGRAMME BIEN-ÊTRE À ÉVIAN L’Hôtel Royal***** Évian cache en son cœur le Spa Évian Source, lieu hors du temps qui s’impose comme un incontournable du bien-être.

Puisant sa richesse au cœur des Alpes où jaillit la précieuse source d’Évian, c’est le lieu idéal pour rééquilibrer corps et esprit.

C’est tout naturellement qu’est né Équilibre3, une alliance de force et de vitalité, permettant à l’organisme de se purifier grâce au plaisir de soins ressourçants appuyés par les bienfaits d’une alimentation healthy. Équilibre3, c’est trois jours durant lesquels le bien-être est au cœur de l’attention.

Chaque matin commence par un réveil musculaire, accompagné d’un coach sportif, au sein du magnifique parc de l’hôtel. La journée est ensuite ponctuée par 3 soins entièrement suivis par les thérapeutes du spa.

Ce véritable rituel bien-être privilégie une parfaite régénération du corps et de l’esprit.

DES REPAS SPÉCIALEMENT ÉLABORÉS La matinée commence par le traditionnel jus de citron connu pour ses bienfaits détoxifiants, qui accompagne un petit déjeuner équilibré mais très gourmand.

Chaque matin est livrée «l’eau du jour». Un pas de plus vers la recherche du parfait équilibre grâce à cette tradition ancestrale consistant à boire 1,5 litre d’eau provenant directement de la source d’Évian.

Viennent ensuite des recettes alliant plaisir et santé pour le déjeuner et le dîner, le tout dans le cadre idyllique du restaurant gastronomique de l’hôtel.

Autres atouts essentiels de l’expérience Équilibre3 : les infusions et autres décoctions à base d’eau d’Évian. Incontournables alliées du bien-être à l’état pur, elles permettent à l’organisme de se purifier.

échapper au stress quotidien, vivre un instant de détente absolue, se préparer aux chaleurs de l’été tout en s’offrant le luxe d’un moment pour soi...

Le spa de l’hôtel est un cocon de bien-être, avec piscine intérieure, sauna et bain nordique en extérieur, dominant les montagnes dans un dépaysement total.

Hôtel Flocons de Sel, 1775 route de Leuraz, 74120 Megève.

Tél. 04 50 21 49 99. www.floconsdesel.com

LE PROGRAMME ÉQUILIBRE3 Jour 1 - Réveil musculaire – 45’ : dans le parc ou dans le spa.

- Gommage enveloppant pour le corps à l’orange Altearah – 45’ : aide à éliminer la fatigue et les tensions musculaires.

Massage de relaxation personnalisé – 50’ : ce massage est prodigué à l’aide d’huiles de plantes associées à des huiles essentielles. Il combine plusieurs techniques de massage. L’esprit est libéré, toutes les tensions disparaissent.

Jour 2 - Réveil musculaire - Nutrition Sacrée Nature Bio – 50’ : ce soin organique anti-âge pour le visage nourrit et protège. Il offre un traitement naturel recommandé pour tous types de peau, y compris les plus sensibles.

- Ostéopathie personnalisée – 45’ - Bain hydromassant – 20’ : bain détoxifiant et reminéralisant à l’huile d’orange Altearah et aux sels.

Jour 3 - Réveil musculaire - Massage énergisant de l’estomac – 25’ : à la fois profond et léger, ce massage fait revivre l’activité de l’estomac ainsi que tout son système vital et émotionnel.

- Réflexologie podologique – 45’ : application de pressions précises et ciblées sur les zones de réflexe des pieds. Chaque partie du corps est équilibrée et toutes les énergies sont réveillées.

- Rituel Kerastase.

37

CURE DÉTOX EN TOSCANE Se débarrasser des toxines accumulées au fil de l’année, c’est ce que propose le spa du resort de luxe toscan Castel Monastero, grâce à ses cures spéciales détox de 3 ou 6 jours destinées à purifier l’organisme, à perdre du poids et à donner un coup de peps au corps et à l’esprit !

38

Les cures détox du Castel Monastero sont conçues comme de véritables programmes holistiques. Après une consultation médicale permettant d’évaluer les antécédents de santé et l’état nutritionnel par le calcul de l’indice de masse corporelle, elles accélèrent la désintoxication et l’amincissement de chaque client : activités physiques et traitements spa sont alliés à un suivi alimentaire et thérapeutique.

Côté activités physiques, les cures associent ainsi quotidiennement promenades dans la somptueuse campagne toscane, cours de cardio-fitness et séances de yoga pour l’équilibre physique et psychique.

Objectif : remettre l’organisme en mouvement et apprendre à domestiquer sa respiration tout en brûlant des calories et éliminant des graisses.

Les multiples massages et traitements inclus dans le programme visent quant à eux à régénérer et à purifier le corps : gommages avec concentré d’AHA pour stimuler le renouvellement cellulaire de la peau, massages individualisés visant à diminuer la rétention d’eau et la sensation de lourdeur, application de boue pour éliminer les toxines en profondeur, séances d’hydrothérapie à effet drainant, entre autres.

Parmi ces massages : le puissant massage énergétique Marma, qui permet de stimuler profondément les points vitaux grâce à l’action combinée des huiles essentielles, qui aident à promouvoir l’harmonie énergétique du corps et de l’esprit. Ce massage Marma contribue à éliminer les toxines et à équilibrer le processus digestif. Il améliore également la qualité du sommeil, augmente la résistance aux efforts et renforce le système immunitaire, apportant une intense sensation de relaxation.

Enfin, sur le plan diététique, chaque client se voit évalué par un médecin spécialisé avant de recevoir un programme personnalisé de suivi alimentaire avant son départ. Il reçoit même une initiation nutritionnelle de la part du chef cuisinier du resort ! Loin de se limiter à la durée du séjour au Castel Monastero, ces cures sont conçues pour être poursuivies après le retour à la maison, en vue de consolider les effets obtenus.

L’efficacité des cures est renforcée par l’inclusion quotidienne de deux parcours

exclusifs offerts par le Castel Monastero : - Aquae Monasterii, une immersion en eau très salée brevetée par le resort, qui permet une élimination de liquides, une réduction des mensurations et une diminution de la cellulite, - et Acqua Benessere, sauna finlandais ou sauna bio pour éliminer les toxines, hammam pour une purification en profondeur de la peau et des tissus, soin Kneipp pour améliorer la circulation des jambes et de la microcirculation veineuse, piscine hydro-thérapeutique avec jets tonifiant certaines parties du corps, et enfin douches émotionnelles aux propriétés revitalisantes.

L’occasion de découvrir le Castel Monastero (membre de Leading Hotels of the World), cet ancien bourg du XIème siècle superbement reconverti en resort de luxe, situé à une vingtaine de kilomètres au Sud de Sienne, en plein cœur du vignoble du Chianti.

Castel Monastero. Tél. 00 39 05 77 570 570. www.castelmonastero.com

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

CryOcell® est un équipement main-libre de cryolipolyse. Cette technique augmente la lipolyse naturelle par le froid et permet de réduire localement la couche de l’hypoderme. Le pli graisseux diminue afin de retrouver progressivement une silhouette mince et harmonieuse.

Vous allez être surpris par les résultats !

JUSQU’A 25% DE PERTE DU TISSU ADIPEUX PAR SÉANCE !

Tél : 05.62.89.16.76 - contact@corpoderm.com -

www.facebook.com/corpoderm www.cryocell.fr

Y A-T-IL UN PILOTE dans le spa ?

(1ère partie)

Par Florence KOWALSKI, Spa Boosting

Comment créer des indicateurs clés efficaces pour faire de votre spa une business unit ?

Et d’abord qu’est-ce qu’un indicateur ? Quels sont les indicateurs optionnels et les indicateurs sur-mesure ?

Florence Kowalski répond avec pertinence à toutes ces questions.

UN PARCOURS TRÈS RICHE

40

On ne peut pas avoir un spa moche, qui ne soit pas au top en termes d’expérience client

Je viens du milieu de la communication du marketing, des ventes. J’ai été directrice commerciale dans l’hôtellerie de luxe et je me suis aussi occupée de développer des spas et des centres de bien-être dans des hôtels. Je peux donc comparer les manières de faire entre l’univers du spa et celui de l’hôtellerie.

J’étais une cliente passionnée de bienêtre. J’ai expérimenté de magnifiques spas dans divers endroits, j’étais une cliente super exigeante avant même de travailler dans le milieu du spa. Cela m’a poussée, il y a 4 ans, à me lancer dans des études en esthétique pour découvrir le milieu du bien-être de l’intérieur. J’ai passé un CAP Esthétique en parallèle de mon travail le week-end dans un spa. J’ai adoré ce métier, il donnait vraiment un sens à ce que je faisais. J’ai continué avec un BTS Esthétique option management.

Là, j’ai réalisé qu’en hôtellerie, il y a des indicateurs, des objectifs de rentabilité, pour montrer que l’on gagne de l’argent.

Et alors que le spa fait partie de l’hôtellerie, pour l’instant, c’est encore un monde à part. Beaucoup de directeurs d’hôtels me disent «Je maîtrise l’hébergement et la restauration, mes ratios je les connais, par contre, concernant le spa, je ne

connais pas ce business model, je ne comprends pas toujours la mentalité de l’esthétique, je ne comprends pas toujours la mentalité de mes clients sur ce type de consommation et du coup je ne sais pas comment on peut gagner de l’argent avec un spa».

Ainsi, avec Spaboosting, la société que j’ai créée, j’ai eu envie de mettre mon expertise commerciale et ma connaissance de l’esthétique au service d’un modèle particulier, le spa. J’ajoute qu’étant désormais formée en esthétique, je continue à pratiquer en freelance pour rester sur le terrain et ne pas oublier ce que c’est d’enchaîner 5 h de massage, d’assurer des ventes produits, bref d’être en face du client.

Je voulais commencer avec un petit teaser (voir photo ci-dessus). Je trouve que c’est intéressant de se dire que quand je vois cette jeune femme, est-ce que je vois un top model ou est-ce que je vois un business model ?

En fait, les deux. Dans le spa, on est dans le monde du beau, de l’esthétique, du bien-être. On ne peut pas avoir un spa moche, qui ne soit pas au top en termes d’expérience client. Par contre, ce n’est pas parce qu’on est dans le bien-être qu’on ne pense pas business model et rentabilité, parce que si vous n’y pensez pas, ça devient vite un enfer et dans ce cas on est bien loin du côté bien-être.

g

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

Doc. Gstockstudio

41

LES INDICATEURS QU’EST-CE QUE C’EST ?

Les indicateurs sont des données chiffrées qui vont d’abord permettre de donner un aperçu d’une activité à un moment donné.

Ce sont : le chiffre d’affaires, les ventes, le panier moyen. Ce sont donc des chiffres.

À QUOI SERT LE REPORTING ?

Libérer les initiatives D’abord, le reporting va libérer les initiava libérer tives, c’est-à-dire qu’on va oser mettre en place des choses justement parce qu’on les initiatives sait qu’on va pouvoir les chiffrer : on met en place un nouveau soin, une nouvelle carte d’abonnement qui permettent d’évaluer rapidement les résultats. Vous pouvez vous mettre des jalons : «Je mets en place ce soin et à telle date je vais regarder le chiffre d’affaires généré, le nombre de clients qui l’ont pris...». D’une manière générale, on ne vous reprochera jamais de prendre des initiatives, dès lors que vous pouvez étayer les raisons pour lesquelles vous les avez prises et pour montrer qu’il y a un vrai suivi derrière. Gardez bien en tête que les indicateurs clefs peuvent être représentés par un ou deux chiffres mais qui vous permettent de constater ensuite ce que cela vous a coûté et ce que cela vous a rapporté.

Le reporting

42

Prouver la rentabilité du spa Le deuxième intérêt du reporting c’est de montrer que le spa n’est pas «qu’un centre de coût». Si vous êtes dans un spa hôtelier, vous avez certainement déjà entendu dans d’autres services que le spa coûtait cher !

Or, sortir un reporting avec des indicateurs clés, c’est aussi montrer qu’il y a des chiffres derrière, idéalement de la rentabilité, même si ces chiffres sont représentés par de la satisfaction client.

Communiquer Autre intérêt du reporting en spa hôtelier, c’est un excellent outil de communication avec les autres services. En hôtellerie, le reporting est un incontournable et être capable d’en sortir un, quand vous êtes directeur de spa ou spa manager, vous met sur un pied d’égalité par rapport à un directeur F&B (Restauration) ou un responsable Hébergement. Vous devenez donc un service à part entière, j’insiste vraiment car c’est une vraie problématique.

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

COMMENT OBTENIR CES INDICATEURS ?

Pour mettre en place ces indicateurs, il faut des données. Deux possibilités : soit vous avez un logiciel spa comme Flexibeauty, Booker, Nymphéa... et là vous pouvez retrouver toutes les statistiques. Il y aura des paramétrages à faire, donc un travail de réflexion de votre côté pour commencer, puis vous vous rapprocherez de l’éditeur pour lui dire ce que vous voulez comme information. Ça c’est la situation la plus simple.

Si vous n’avez pas de logiciel spa et fonctionnez avec un système type Google agenda comme c’est parfois le cas, alors là, il y a un travail de reconstitution des données commerciales des précédents mois d’activité ou, a minima, à compter du moment où vous décidez de faire votre reporting. Vous allez récupérer vos données ou les calculer si besoin, puis vous les croiserez avec celles de votre Google agenda pour certains indicateurs (taux d’occupation praticienne par exemple). Si vous n’avez qu’un Google agenda, c’est que généralement l’encaissement se fait au niveau de l’hôtel et, dans ce cas-là, vous croiserez les données de vente produits et de montants des soins, avec le logiciel hôtel. Tout ça demande un peu de travail mais faites-le car cette baselà vous permettra de faire votre reporting. Attention, un reporting avec des chiffres qui ne sont pas bons, ou avec des chiffres inexistants, ce n’est pas un reporting !

Ensuite, une fois que vous savez où chercher vos informations, vous allez identifier les indicateurs dont vous avez besoin.

DE QUELS INDICATEURS AVEZ-VOUS BESOIN ?

Aujourd’hui, je vais vous en présenter quelques-uns.

Gardez bien en tête qu’il ne faut pas vouloir tout suivre, car trop de reporting tue le reporting. Si vous identifiez trop d’indicateurs, ça devient des chiffres que vous ne saurez pas analyser donc inutiles. Définissez donc bien vos indicateurs en fonction de vos objectifs business, puis ensuite créez une petite matrice excel avec des formules prédéfinies que votre spa manager ou que la personne en charge de la collecte d’informations va pouvoir remplir selon la périodicité souhaitée.

Le secret du reporting est d’être régulier dans la collecte de vos données, car vos indicateurs auront du poids si vous les récupérez régulièrement.

TROIS TYPES D’INDICATEURS : LES INCONTOURNABLES, LES OPTIONNELS ET LES «SUR-MESURE» Les indicateurs incontournables sont plus simples à obtenir.

Les indicateurs optionnels sont un peu plus compliqués

à calculer et doivent répondre à des objectifs, un peu plus compliqués.

Les indicateurs sur-mesure sont les plus aboutis car ils sont conçus pour évaluer une action ou un objectif spécifique.

L’intérêt aujourd’hui n’est pas de vous donner des méthodes de calcul mais de vous dire quel est l’intérêt de chaque type d’indicateur.

Les indicateurs incontournables Le chiffre d’affaires global On trouve, parmi les indicateurs incontournables, le chiffre d’affaires global. Il va vous permettre de voir si votre activité se développe. Je me permets de vous rappeler que le CA n’est pas le résultat, c’est ce que vous connaissez mais ce n’est pas votre profit. Ce n’est pas ce qui reste dans votre poche après avoir payé vos charges, mais c’est quand même un excellent indicateur, ça permet d’illustrer si l’activité de votre spa est dynamique ou pas.

Le nombre de clients Le nombre de clients est intéressant pour l’évolution de la fréquentation. Si par exemple, vous êtes en phase de lancement et que le but est de vous faire connaître, ça va être un critère intéressant. De plus, le chiffre d’affaires global rapporté à l’évolution du nombre de clients va vous permettre de voir si en gagnant des clients, vous gagnez du CA. Ainsi, si ce que dépense votre client varie dans le temps à la hausse, ça veut dire que vous développez une clientèle qualitative et ça veut dire qu’il faut continuer à la développer. Si ce n’est pas le cas, ça veut dire que vous gagnez des clients mais par contre l’augmentation du CA est moins rapide que l’augmentation du nombre de clients, et là ça veut dire que les clients que vous gagnez sont des clients qui dépensent moins. Alors, je ne dis pas que ce n’est pas bon, mais le bénéfice n’est pas le même. C’est un point qu’il faudra monitorer.

C’est, par exemple, ce que vous pouvez constater si vous faites beaucoup d’actions promotionnelles de lancement, des ventes privées et autres : c’est intéressant pour vous donner de la visibilité, au départ, parce que beaucoup de gens vont vous voir, mais attention à ne pas utiliser ce levier, et uniquement ce levier, trop longtemps.

Le panier moyen C’est le revenu spa par client, c’est l’équivalent du Prix Moyen Chambre (PMC) en hôtellerie. Il y a beaucoup d’hôtels qui développent désormais, dans leur repor-

ting, une partie revenu spa, car le spa est un élément à part entière du revenu de l’hôtel.

Il permet de savoir ce que dépensent les clients, et si c’est à la hausse ou à la baisse.

Le chiffre d’affaires du spa Le CA global du spa est constitué d’un CA Je me permets produits et d’un CA soins. Votre CA produits de vous rappeler (j’intègre dedans les abonnements pour ceux qui ont des entrées extérieures) est essentiel que le CA car vous savez que quand vous vendez une n’est pas heure de soin à 90 euros, environ 10 % restent pour vous, une fois toutes les charges payées. le résultat, Par contre, quand vous vendez pour 90 euros ce n’est pas de produits, il vous restera environ 50 % et ce alors qu’il aura fallu 10 à 15 minutes du votre profit temps pour vendre contre 1 h du temps de praticienne pour un massage de la même durée !

43 Donc, tout ça pour re-dire que le CA produits est stratégique par rapport au CA soin, et doit être développé. Quand il représente 30 % du CA global, on commence déjà à être «bien». En terme de contribution à la marge, et de ce qui vous restera à la fin du mois quand vous aurez payé les charges, ça va faire la différence. Donc, isoler dans votre CA le pourcentage du CA produits et le pourcentage du CA soins va permettre de voir si c’est un CA «efficace» ou pas.

Le top des 5 soins Le top 5 des soins est également très intéressant. Je suis intervenue récemment chez un client qui avait 25 massages à sa carte. Il était content car il faisait voyager ses clients. Le souci est que quand vous avez 25 massages, il faut que les équipes «suivent» derrière en terme de formation car si un des massages n’est proposé que par une seule personne de votre équipe qui n’est là qu’une après-midi par semaine, c’est frustrant pour le client qui l’a vu programmé sur la carte et souhaite en profiter.

Il y a un certain niveau d’hôtellerie dans lequel on ne dit plus non au client. Donc, si vous voulez avoir une carte conséquente, ça veut dire un investissement lourd en terme de formation.

g

Le top 5 des soins vous permettra de constater généralement que vous faites 99 % de vos soins avec 5 soins de la carte. Cela peut vous permettre de faire évoluer cette carte et peut-être de supprimer certains soins qui ne sont pas pertinents. Vous pourrez également décider de confier certains soins à des free lances pour alléger votre budget formation en interne.

Le top 5 des produits est un indicateur qui permet de faire tourner les stocks, d’organiser des challenges ventes, de savoir quels sont les produits qui ne décollent pas, les produits sur lesquels il faut faire de l’animation...

Les charges C’est un indicateur incontournable. Ça paraît logique.

Dans un spa hôtelier, les charges du spa ne sont pas toujours isolées des charges de l’hôtel. C’est un travail intéressant à faire si ce n’est déjà fait. Dans un day spa, les charges salariales, l’énergie, le linge, les 44 produits... sont faciles à reconstituer. C’est d’autant plus intéressant que parfois quand j’interviens, des clients me disent : «Le coût de mon soin me revient à tant». Pour arriver à ce chiffre, ils ont pris les salaires, ils ont intégré les différents postes tels que l’énergie quand ils arrivent à la restituer, le linge (on sait quelle quantité de linge on utilise pour un client), les produits (on sait quelle quantité de produits utiliser, car les marques le signalent). Vous ne pouvez pas prendre le salaire d’une esthéticienne et dire : «Elle fait 30 h de soins par semaine, je divise donc son salaire chargé par 30», Dans un spa car si elle est occupée à 100 % de son temps, bien sûr que c’est son salaire divisé hôtelier, par 30 qui va impacter le prix du soin, mais les charges si elle n’est utilisée que 50 % de son temps, ça veut dire que pour 1 h de soin vous allez du spa devoir répercuter non pas 1 h de votre ne sont pas esthéticienne, mais 2 h, car l’heure qu’elle n’utilise pas –à moins qu’elle fasse autre toujours isolées chose- devra être intégrée à un poste de des charges charges... Il y a donc un petit travail de reconstitution à faire pour être précis.

de l’hôtel

La satisfaction client La satisfaction client peut être réalisée avec la note que vous pouvez avoir si vous utilisez des petits modules Internet pour mettre des avis en ligne. C’est surtout intéressant pour la nature des commentaires. Un client insatisfait va le dire à 10

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

personnes, alors qu’un client satisfait ne parlera pas ou peu. C’est donc un indicateur très important.

Clientèle extérieure/clientèle intérieure Cet indicateur est très utile en hôtellerie. Soit vous avez un petit spa en rapport avec la capacité de l’hôtel et vous allez le réserver à la clientèle de l’hôtel. Mais il existe aussi de très grands spas qui ont besoin de s’ouvrir à l’extérieur. Je suis allée dernièrement chez un client qui dirige un spa à la montagne. Nous avons ressorti le reporting que nous avions mis en place.

Il a eu 6 % de clientèle hôtel sur une des semaines de vacances de février. Cela m’a semblé tout-à-fait surprenant. Je suis donc allée voir la directrice de l’hôtel, qui m’a dit avoir eu plusieurs plaintes de clients de l’hôtel car ils n’avaient pas de place au spa. Donc vous voyez, lorsqu’il est bien étudié, cet indicateur permet de constater que quelque chose est mal géré.

Ici, l’équipe spa a rempli trop vite son planning avec la clientèle extérieure ! Vous voyez donc que l’indicateur peut permettre de réagir rapidement.

Le taux de captation de la clientèle hôtel Cet indicateur va vous permettre de voir si votre spa est attractif pour la clientèle de l’hôtel (je fais une parenthèse pour les hôtels 4 et 5 étoiles, où l’expérience client est vraiment un maître-mot, à l’instar de l’hébergement ou de la gastronomie, un élément très important). Donc, si l’attractivité du spa pour le client de l’hôtel n’est pas suffisante, ça se ressentira dans sa satisfaction globale.

À SUIVRE Dans notre prochain numéro : les indicateurs optionnels et les indicateurs «sur-mesure» pour votre spa.

Florence Kowalski, Spa Boosting.

Tél. 07 87 62 35 56. e-mail : fkspaboosting@gmail.com S

Découvrez notre nouveau soin indien

Voyage sur la route d’Udaïpur

© absattar - © totophotos - © peangdao - © imagika - Fotolia.com

Musc Encens Vanille

Formation sur demande

www.lasultanedesaba.com - 01 48 59 03 29

La thalasso n’en finit pas d’évoluer ! Des cures santé, du sport, des soins, des massages, de la nutrition… Voici tout ce que nous vous proposons dans cette rubrique !

REMISE EN FORME EN SARDAIGNE Une cure de remise en forme en Sardaigne, c’est ce que propose l’Acquaforte Spa du Forte Village Resort, une thalasso-spa unique au monde nichée au cœur d’un parc tropical en bord de mer, membre du cercle très convoité des Leading Spas of the World.

46

Dans le cadre de nouveaux forfaits spéciaux de 4 ou 7 jours, l’Acquaforte Spa propose une cure régénératrice destinée à redonner tonus musculaire, énergie et esprit conquérant. Celle-ci comprend notamment une immersion quotidienne dans six bassins d’eau de mer pure puisée à 100 mètres du rivage, aux températures et taux de salinisation différents –un parcours bien-être à ciel ouvert, au milieu d’une végétation luxuriante de palmiers, bananiers et autres pins. Cette immersion accélère les échanges entre l’organisme et les sels minéraux contenus dans l’eau de mer, permettant de soulager les articulations, de détendre les muscles, de détoxifier, de renforcer le système immunitaire et d’accélérer le renouvellement cellulaire.

Une série de massages détox réalisés dans une eau à forte concentration saline puis un traitement stimulant la vasoconstriction des jambes ainsi qu’un programme d’entraînement personnalisé au sein du nouveau Performance Center de l’Acquaforte Spa viennent compléter l’efficacité de la thalasso. Ce centre est spécialisé dans des programmes sur-mesure destinés à améliorer les performances physiques, à renforcer la musculature et à atténuer les déséquilibres posturaux.

Cette cure de remise en forme est spécialement indiquée pour soulager les troubles musculaires (douleurs articulaires, lombalgie, douleurs du cou), surveiller le système cardiovasculaire, renforcer le système immunitaire et

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

réduire le risque de diabète. Elle a également une véritable efficacité pour améliorer la silhouette et, pour ceux qui le souhaitent, aider à atteindre des objectifs sportifs.

Elle est réalisée complètement sur-mesure, après une consultation médicale suivie de tests cliniques destinés à établir l’historique de l’état de santé du client.

Oasis de remise en forme et de détente en plein air, l’Acquaforte Spa vient d’être complètement rénovée.

Elle sera dès cet automne équipée d’immenses bulles transparentes donnant l’impression de rester à ciel ouvert tout en protégeant des aléas de la météo. Une première qui permettra désormais de jouir de ses installations extérieures jusqu’à début décembre.

Forte Village. Tél. 00 39 070 921 88 18. www.fortevillage.com

FORFAITS THALASSO SUR L’ILE DE RÉ VVF Vilages propose des séjours thalasso à vivre intensément dans ses VVF VILLAGES Á ARS EN RÉ Face au port d’Ars-en-Ré, ce VVF Villages bénéficie d’une situation privilégiée sur l’Île-de-Ré : un accès rapide au Centre Côté Thalasso et aux plages de l’île pour une remise en forme tonique.

Le Centre Côté Thalasso Île de Ré est un espace forme marine avec piscine intérieure à l’eau de mer chauffée à 32°, hammam, salle de musculation, solarium, sauna, parcours aquatique, salle de gymnastique, parcours de marche à contre-courant, salle d’aérosols marins et de relaxation, jets sous-marins pulsés, cols de cygne.

Deux forfaits soins sont proposés : - le Forfait Cure aux 5 Modelages comprenant 15 soins répartis sur 5 demi-journées soit : 10 soins de thalassothérapie et 5 modelages différents, - le Forfait Cure Bien-Être comprenant 20 soins répartis sur 5 demi-journées soit : 15 soins de thalassothérapie et 5 soins dynamiques marins collectifs en alternance.

LE NOUVEAU SPA DES THERMES DE SAINT MALO Pour rendre le bien-être toujours plus magique, les Thermes Marins de Saint-Malo ouvrent leur nouveau spa dans un écrin d’exception qui marie l’excellence et l’expertise.

2017 : LA BEAUTÉ REPENSÉE Les Thermes Marins de Saint-Malo ont repensé totalement leur approche du soin. De cette quête d’excellence ininterrompue depuis 1982, est né un nouvel espace, entièrement reconstruit et agrandi. Quatre nouvelles cabines duo se sont installées au 1er étage de l’établissement. De nouveaux soins voient le jour, de nouveaux protocoles exclusifs sont mis au point.

Un écrin d’exception • Noblesse des matières : des sols aux murs, le bois, la pierre, la céramique sont omniprésents. Bruts, épurés, travaillés dans des tons clairs ou plus sombres, ils apportent de la chaleur et une touche très nature à ce nouvel espace. Des effets matières recréent les vagues à certains endroits pour rythmer les surfaces et rappeler qu’ici c’est bien la mer qui insuffle richesse et magie.

• Graphisme des courbes : arrondies ou droites, les lignes se dessinent avec élégance et fluidité. Elles accompagnent le regard et les mouvements dans une géométrie harmonieuse qui appelle au calme et à l’apaisement.

• Justesse des couleurs : du blond sable lumineux au gris contemporain, l’espace est rythmé par un choix jouant les contrastes. Les tons chauds enveloppants répondent avec élégance à des nuances très claires pour créer une atmosphère à la fois apaisante et résolument moderne.

Le mariage de l’expertise et de l’excellence Bien plus qu’un prestigieux espace de beauté, il s’agissait d’inventer un lieu contemporain dédié au bien-être et à la détente. Fruit de plusieurs mois de réflexion, le nouveau spa des Thermes de Saint-Malo a vu le jour ce printemps 2017 pour offrir à tous une expérience inoubliable dans un cadre à la hauteur de l’excellence des protocoles experts de ce spa d’exception.

Même si cet espace a été conçu pour répondre aux

exigences techniques les plus pointues, c’est bien le calme et la sérénité qui règnent sur ce lieu de haute beauté.

Voyage au cœur de la beauté Dès le lounge et sa bulle de lumière, l’accueil devient le premier pas dans cet univers de beauté et de confort. Le soin s’inscrit parfaitement dans cet élan vers le bien-être et l’apaisement.

L‘intimité des soins a dicté la conception, le design et l’agencement des 18 cabines pour offrir une parenthèse unique.

Moments d’exception Au premier étage, quatre nouvelles cabines voient le jour. Toutes équipées pour recevoir deux personnes, elles proposent une expérience renouvelée du spa. Le confort, la détente, le bien-être ne sont plus que des ressentis : ils deviennent des instants de complicité à partager. Et là aussi luxe et élégance rivalisent avec excellence et précision des gestes. Pour trois d’entre elles, la vue mer à couper le souffle donne une dimension encore plus exceptionnelle. Et dans la cabine Grand Large, la magie est totale, avec un bain bouillonnant devant la baie vitrée.

47 Le nouveau spa des Thermes Marins • 520 m2 entièrement dédiés à la beauté et au bien-être, • 18 cabines dont 4 duo, • 42 esthéticiennes toutes expérimentées et ayant reçu une formation d’excellence, • 50 soins d’exception : - 12 soins visage, - 17 soins corps dont les nouveaux soins 2017 de réflexologie émotionnelle, - 15 modelages dont 5 visage et 10 corps, - 12 rituels dont 5 en duo.

villages de l’Ile de Ré.

VVF VILLAGES SAINTE MARIE DE RÉ Construit à 300 m du centre de la Noue au sud de l’ile en bord d’océan, ce VVF Villages jouxte un magnifique parc arboré de tamaris.

Le Relais Thalasso de l’Île de Ré est un espace hydromarin avec piscine extérieure d’eau de mer chauffée à 28°, piscine d’eau de mer chauffée à 32°, terrasse exposée plein sud pour le farniente entre deux soins, banquettes bouillonnantes, jets sous-marins, couloir de natation, sauna, hammam.

Trois forfaits soins sont proposés : - le Forfait «Pass 2 soins individuels + déjeuner», - le Forfait «Bulle Marine» comprenant 6 soins individuels d’hydrothérapie marine répartis sur 2 demi-journées, - le Forfait «Forme Essentielle» comprenant 20 soins répartis sur 5 demi-journées, soit : 15 soins individuels d’hydrothérapie marine et 5 soins collectifs.

VVF VILLAGES C’EST : • le 1er opérateur associatif de Villages Vacances en France, acteur de l’Économie Sociale et Solidaire, • 89 villages de vacances gérés et commercialisés sur 48 départements et 12 grandes régions, • plus de 2 400 collaborateurs en saison, • plus de 400 000 vacanciers accueillis par an, • un chiffre d’affaires de 74 millions d’euros H.T. en 2016 (+ 3,8 %), • 93 % de clients satisfaits et très satisfaits, • près de 30 000 lits, • plus de 2 millions de nuitées.

LA THALASSO DE DEMAIN Sur la Côte d’Émeraude, le complexe Thalasso-Spa et Hôtel**** Thalassa Sea & Spa Dinard regorge d’idées, d’innovations et de nouveaux programmes ciblés conçus avec des médecins spécialistes.

48

Thalassa Sea & Spa Dinard se dresse à la pointe de Saint-Enogat et se déploie en vastes terrasses et larges baie sur l’océan. Contemporain, ancré dans une nature minérale et végétale, sa vue sur Saint-Malo est panoramique. Bercé par les marées, au grand air iodé vivifiant, il s’en dégage une belle sérénité !

UN CONCENTRÉ D’INNOVATIONS Le Soin Cryothérapie En cabine individuelle, en station debout, le corps entier est exposé à un froid sec de -120 à -195° pendant 3 minutes. Cette thérapie déclenche un choc thermique qui libère des hormones (endorphine, mélatonine, sérotonine). Les effets : diminution des douleurs et inflammations, des troubles du sommeil, récupération après fractures.

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

Lâcher-prise • Aqua-Émotion : en bassin d’eau de mer chaude, des exercices de relaxation sont pratiqués avec le contrôle respiratoire «en pleine conscience». En reliant le corps et l’esprit, ils apportent confiance et détente.

• Séance multi-sensorielle : inspirée de la méthode Snoezelen, une expérience sensorielle de lâcher-prise à vivre dans un espace de détente et de plaisir, pour éveiller les cinq sens simultanément. La musicothérapie agit sur l’anxiété. Cette méthode mise au point par des Hollandais dans les années 70, se développe aujourd’hui en gérontologie et en psychiatrie.

• Les Fleurs de Bach : en 1930 le Docteur Bach médecin homéopathe et bactériologiste gallois trouve dans la nature une méthode naturelle pour se sentir mieux, plus positif... Grâce au pouvoir salvateur des essences de fleurs sauvages ou d’arbres, il corrige des émotions identifiées, un état d’esprit négatif (anxiété, colère, culpabilité, peurs, stress, désespoir, dépendance, mal-être, burn-out...).

Innovation sommeil • Luxthérapie, cure de lumière intense : c’est l’un des facteurs principaux de la synchronisation de notre horloge biologique par action sur la sécrétion de la mélatonine. La lumière agit sur la rétine, atteint l’hypothalamus, siège de l’horloge biologique.

• Dodow, galet métronome lumineux : permet de réapprendre à s’endormir naturellement. * Thalassa Sea & Spa Dinard propose aussi une multitude de soins originaux : Soins Accompagnants Ados et Enfants, Programmes Capital Santé, Relaxation, Remise en Forme, Caps de Vie, Minceur, Sport...

Thalassa Sea & Spa Dinard, 1 av. du Château Hébert, 35800 Dinard cedex. Tél. 02 99 16 78 10.

BOOSTER SON POTENTIEL ÉNERGÉTIQUE À PORNIC Les recherches sur les bienfaits de la lumière ont montré des résultats stupéfiants sur la douleur, la cicatrisation, ainsi que le stress, la dépression et les troubles du sommeil.

La nouvelle cure d’Alliance Pornic Luminescence Thérapie aide à dynamiser le potentiel énergétique cellulaire et permet d’accroître la vitalité de l’organisme. Grâce aux propriétés thérapeutiques de la lumière du MiltaLed qui agit en synergie avec les effets reminéralisants des soins marins, ce programme est indiqué pour les personnes sujettes au stress, burn-out, insomnie, maux de tête.

REDYNAMISATION COMPLÈTE GRÂCE À LA CURE LUMINESCENCE THÉRAPIE En 2017, Alliance Pornic plonge les curistes dans les bienfaits de la lumière. Le but : une revitalisation du corps et de l’esprit grâce à la technologie Miltaled. Cette cure de 6 jours propose des soins Capital Santé : consultation pré-Miltaled, séances de Miltaled, séances de sauna infrarouge, consultation individuelle avec une diététicienne, séance d’Oligoscan. Des soins spa et thalasso viennent enrichir ce programme : modelages au choix de 50 min parmi les exclusifs d’Alliance Pornic, modelages sous affusion, bains hydromassants aux algues, bains hydromassants aux huiles essentielles, douches sousmarines et oxygénations biocatalytiques. Une séance de yoga ou de méditation doublée d’une séance d’hypnose thérapeutique ou de sophrologie viendront favoriser et renforcer les bienfaits de la luminothérapie sur l’esprit.

Le Miltaled est un appareil à émission magnétoinfrarouge-laser de faible intensité à travers lequel l’alliance de différentes émissions de lumière (spectres lumineux visible et infrarouge, Leds, laser à faible énergie), en contact avec les cellules, permet de stimuler l’organisme. Depuis 15 ans, la thérapie photonique Milta est largement approuvée cliniquement par les médecins et les thérapeutes en France comme à l’étranger. Cette technologie innovante, non-invasive et totalement indolore, provoque : - une action détoxifiante de l’organisme, - une action stimulante du système immunitaire,

- une amélioration des fonctions sanguines, contre les jambes lourdes notamment, - une diminution de la douleur et des inflammations (arthrose, tendinite, mal de dos..), - une action sur les séquelles traumatiques et cicatricielles.

Lors des séances, le curiste est allongé et les panneaux émetteurs sont positionnés sur les zones à traiter. En complément, des séances avec le Miltapod sont également proposées pour un traitement sur des zones plus petites ou avec un casque pour traiter maux de tête et insomnies.

Ce soin phare de la Cure Santé Luminescence Thérapie peut également être choisi en complément d’une autre cure.

Alliance Pornic. Tél. 02 40 82 21 21. www.thalassopornic.com

MOMENT DE SÉRÉNITÉ À DINARD Le Spa Suite by Thémaé à Dinard est un véritable cocon dédié au ressourcement du corps et de l’esprit.

Il dispose d’une grande cabine de soin, d’un espace accueil et d’un hammam. Les soins proposés à partir du «Complexe des 4 Thés» mêlant thé vert anti-oxydant, thé blanc régénérant, rooibos dit thé rouge apaisant et thé noir stimulant, avec une eau de source très pure, sont de vrais trésors pour la peau. De la pause En Appar’thé (soin sur-mesure de 45 mn suivi d’un thé gourmand) à la formule Somptuosi’thé (un soin cérémonie du hammam, moment à partager à deux pendant 90 mn, suivi d’un sunset cocktail à bord de la vedette privée Fou de Bassan)…, tout est pensé, ici, pour vivre un moment d’exception !

Castelbrac*****, 17 av. George V, 35800 Dinard.

Tél. 02 99 80 30 00. www.castelbrac.com

49

Offrir

UNE EXPÉRIENCE par Jonathan BEHLOULI, Directeur du Moulin de Vernègues.

Propos recueillis par Michèle de LATTRE.

Un parcours étonnant : en Angleterre, en Espagne, à Verbier en Suisse, à Brides-les-Bains, au Sofitel de Montréal, pour la famille royale saoudienne…, une belle ambition : diriger un 5 étoiles luxe de 500 chambres en France ou à l’étranger, de l’Alaska à l’Australie… bien sûr avec un spa !

Impossible d’imaginer un hôtel sans spa ! Jonathan Behlouli dirige avec compétence et enthousiasme le Moulin de Vernègues. Il vous confie sa réflexion autour de son spa et de la notion de service.

50

Jonathan BEHLOULI

Il faut penser prise en charge, cocooning, atmosphère

Pour moi, le monde du spa ne s’arrête pas à de l’équipement, il faut penser prise en charge, cocooning, atmosphère… tout ce qui permet de s’abandonner au-delà d’un aspect purement mobilier ou équipementier. Les clients viennent pour passer un moment dans une bulle de détente.

Je suis un grand amateur de spa, j’écume les spas d’hôtel de la région et autant je peux être confronté à de très très belles découvertes en tant que client grâce à la prise en charge, où je peux m’abandonner et me laisser guider, autant je suis confronté à la situation inverse où je découvre de l’équipement et du métrage carré. Et là, j’ai une immense déception, parce qu’on peut avoir le plus beau des spas, le plus beau des hammams, avec une belle douche sensorielle, etc., c’est une expérience que l’on vient chercher.

C’est ce que nous voulons faire au Moulin de Vernègues avec MySpa et la marque L’Occitane : offrir une expérience ! C’est notre fil d’Ariane : nous voulons apporter une expérience sur l’hôtellerie avec notre accueil, sur la restauration avec notre restaurant gastronomique, mais aussi une expérience cocooning, de prise en charge, de relaxation au sein de notre spa.

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

L’OUVERTURE DU SPA Nous avons ouvert notre spa au moment de la rénovation de l’hôtel, c’est-à-dire il y a quatre ans.

Quand le Groupe Maranatha a récupéré l’hôtel, c’était une grande bâtisse avec des chambres. Point. Tout le reste a été construit : les extensions, avec 66 chambres dans les deux bâtiments d’hébergement, les salles de séminaires, et le spa dans l’ancienne bergerie de 350 m2 qui a été complètement transformée.

Le Moulin de Vernègues est situé à Mallemort. On ne s’y arrête pas, on y vient. On vient au Moulin de Vernègues pour passer un moment de golf, de gastronomie, de spa.

Donc, la construction du spa faisait partie inhérente du business plan qui a été élaboré pour avoir un produit le plus complet possible.

Aujourd’hui, la prestation s’oriente sur des offres packaging que ce soit de gastronomie, de golf, de découverte des vignobles, de spa. C’est ce qui nous permet aujourd’hui de faire fonctionner notre hôtel : c’est le motif du séjour. La chambre ne devient qu’un élément accessoire finalement. Pour nous, c’est l’élément principal, mais pour notre clientèle, c’est l’élément accessoire puisqu’elle vient pour un moment de gastronomie, de spa ou de golf.

Donc, la construction d’un spa était vraiment indispensable car nous avons 100 chambres à Mallemort.

L’EXPLOITATION DU SPA Le spa représente à peu près 10 % de notre chiffre d’affaires, soit 430 000 € annuels. Nous sommes le spa qui

Nous faisons des tarifs à l’heure plutôt qu’à la prestation 51

fonctionne le mieux de tout notre groupe.

Nous sommes un des meilleurs spas de la région en terme de rentabilité et de chiffre d’affaires générique et nous sommes le meilleur spa de L’Occitane. Nous travaillons avec L’Occitane pour l’achat des produits et sur les process mais c’est nous qui gérons notre spa, nous ne sous-traitons pas son exploitation : ce sont nos praticiennes, nos stocks, nos investissements.

Nous avons un contrat d’engagement d’utilisation de marque avec L’Occitane via l’achat des produits. C’est L’Occitane qui a formé nos esthéticiennes.

Demain, je pourrai changer de marque, mais L’Occitane correspond parfaitement à l’esprit de notre maison.

Quoi de mieux qu’une marque qui prône le naturel et la Provence dans un hôtel qui se veut orienté autour de la modernité et de la tradition au cœur de la Provence ?

Le concept est parfait. Si nos clients viennent chez nous, c’est pour vivre une expérience au cœur de La Provence avec des points forts qui les plongent dans la spécificité de cette région. Nous leur proposons des soins tels que le soin à la lavande ou le bain aux huiles essentielles de Provence.

Les tarifs Nous faisons des tarifs à l’heure plutôt qu’à la prestation.

L’Occitane fonctionne de cette manière là, et pour nous,

c’est le meilleur moyen de faire de l’upsale. C’est-à-dire que sur une prestation comme un massage, ou un gommage, finalement on a plus de propension à pouvoir vendre une prestation supplémentaire en terme de temps qu’en terme de qualité de prestation. Aujourd’hui, quand la spa manager accueille un client qui veut réserver un 25 minutes, c’est plus simple de pouvoir lui vendre un quarante-cinq minutes, en lui disant que pour x Euros en plus, il aura x temps en plus. C’est plus tentant que de faire changer le type de massage au client et ça nous permet de faire de l’upsale, c’est plus simple et ça marche très très bien.

Les clients 80 % environ des clients qui ont une chambre viennent au spa ! Aujourd’hui, notre spa est un outil qui fait vendre des chambres, donc nous proposons des packages et nous faisons plaisir à nos clients. Quand nous n’avons pas de créneaux occupés par la clientèle de l’hôtel, nous ouvrons le spa à la clientèle extérieure.

De manière obligatoire, nous le fermons à la clientèle extérieure le samedi et le dimanche. Le week-end est strictement réservé à la clientèle de l’hôtel.

Sur des grosses journées, nous faisons 35 massages sans compter les accès au spa. Donc, sur un gros samedi, on peut compter 130 à 140 personnes dans le spa !

g

Les enfants Nous interdisons aux moins de 16 ans de venir dans notre piscine. Au-delà de l’aspect tranquillité, nous devons tenir compte de l’aspect sécurité qui est extrêmement important. À partir du moment où nous recevons des clients chez nous, nous en sommes responsables. En dessous de l’âge de 16 ans, il est dangereux de les confronter soit à du très froid ou du très chaud, il peut y avoir des problèmes de noyade, même dans un Jaccuzzi.

LA PRINCIPALE DIFFICULTÉ D’UN HÔTELIER QUI A UN SPA La principale difficulté est de faire fonctionner son spa comme on fait fonctionner son hôtel. C’est un choc de cultures. Le monde du spa et celui de l’hôtellerie sont antinomiques et pourtant ils sont indispensables l’un à l’autre. En tant qu’hôtelier, nous appliquons des systèmes de rentabilité et d’analyse financière qui sont un peu loin du monde du spa, sauf si les spa managers sont très orientés finances et business. Ils sont plus orientés sur 52 le qualitatif, le cocooning et le bien-être. Il y a parfois des discussions où notre spa manager indique qu’il aimerait avoir moins de clients pour préserver une qualité de service. Et moi, en tant qu’hôtelier et businessman, je veux remplir un peu la machine. Donc, je dirai que c’est la principale difficulté qu’il peut y avoir parce que ce sont deux mondes différents, aussi bien en terme de compréhension qu’en terme d’attitude. C’est très difficile de réussir à intégrer l’équipe du spa à l’équipe de l’hôtel en général que ce soit les départements House Keeping, restauration, technique… Ce n’est pas le premier hôtel spa que je dirige. Pour réussir à intégrer pleinement l’équipe du spa à l’équipe hôtel, il y a énormément de travail, parce que ce sont deux mondes différents.

J’ai en partie résolu ce problème. Je fais des programmes d’échanges, c’est-à-dire Le monde que tous les membres de chaque service du spa et celui passent dans les autres services. Ainsi, les sept collaborateurs représentant les sept de l’hôtellerie services différents ont navigué pendant une sont antinomiques semaine dans les sept services, donc notre cuisinier et notre commis de cuisine sont aussi bien allés au spa qu’en chambre ou en technique.

Forcément, au début, ils ont rechigné un petit peu.

Ainsi, le cuisinier n’a pas eu de massage, mais il a vu comment fonctionnait le spa. Il a un peu aidé à refaire les cabines et ça lui a permis de comprendre les difficultés que

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

ON EN PARLE… Jonathan Behlouli a eu une idée de génie : les résidences d’artistes. «Nous invitons trois artistes qui créent des œuvres d’art contemporaines autour de l’esprit du Moulin de Vernègues.

Ils restent un mois et demi et vivent dans l’hôtel où ils sont logés et nourris. Ils produisent des œuvres que l’hôtel garde pendant cinq à six mois sur le site. Nous organisons des vernissages où nous invitons deux-trois cents personnes. Cela nous permet de faire du corporate, d’avoir de la presse… et d’attirer des clients !».

N’offrez pas du mètre carré, offrez une expérience ! rencontre ce service. Il est très courant que le réceptionniste dise «Je ne comprends pas pourquoi quand j’appelle la femme de chambre elle ne répond pas». En échangeant les rôles, chacun va comprendre les difficultés de l’autre, ça permet de désamorcer beaucoup de choses et d’intégrer certaines équipes comme celle du spa qui a du mal à s’intégrer dans l’équipe de l’hôtel. Ça crée des synergies parce que finalement il y a une compréhension. Alors, oui, il y a des réticences au début parce que personne n’aime sortir de sa zone de confort. Cela permet de sortir de la manière conventionnelle de gérer un hôtel.

COMMENT FIDÉLISER LA CLIENTÈLE ?

N’offrez pas du mètre carré, offrez une expérience ! Si je devais donner un conseil à un de mes collègues, celui que je donnerais, c’est de considérer le spa comme une expérience. C’est ce qui vous permet d’en tirer tous les bénéfices.

Aujourd’hui, nos clients, de manière générale dans l’hôtellerie, cherchent à vivre une expérience et notre devoir en tant qu’hôtelier, c’est de la leur offrir et de leur offrir un souvenir. C’est très important. Il faut aussi créer des axes de fidélisation. C’est le moment que vous avez offert et qui permet de créer une empreinte dans la mémoire de votre client.

Nous avons énormément de clients qui reviennent parce qu’ils ont eu une expérience qui leur a vraiment plu. Ça fait partie des points de levier pour les faire revenir.

D’abord, de manière générale, il faut respecter la qualité de service que nous nous devons d’avoir, et, deuxièmement, il faut créer des choses qui nous permettent de fidéliser notre clientèle.

LE TRAVAIL DES SPA PRATICIENNES Il y a deux manières d’aborder la prévention des spa praticiennes : - la première est de se dire «Ce n’est pas mon problème», ce qui est une grave erreur, - la deuxième est d’essayer de faire cette prévention.

Le métier de spa praticienne est extrêmement demandeur en énergie. Il fait beaucoup de dégâts sur le corps, parce qu’enchainer cinq à six heures de massage dans une journée, ça vide vraiment la technicienne.

Une des solutions serait de faire faire davantage de soins visage à nos praticiennes. Mais là, il y a une double notion qui entre en ligne de compte : la demande des clients et l’aspect budgétaire.

Si ils prennent un massage, ils veulent qu’on les masse pendant une heure et quart ! C’est assez impressionnant.

Nous vendons 85 % à 90 % de massages et pas des soins visage.

C’est intéressant de voir ce qui se passe dans un spa d’hôtel et dans un day spa en ville parce qu’ils n’ont pas les mêmes demandes ni la même clientèle. Je pense que dans l’hôtellerie, on est plus proche de mon ratio, alors que dans un institut de beauté on est sûrement plus sur du soin visage, des épilations plutôt que sur du massage.

Moulin de Vernègues, Domaine de Pont Royal, 13370 Mallemort.

Tél. 04 90 59 12 00. www.moulindevernegues.com S

53

Nous vous livrons dans ces pages toute l’actualité relative au thermalisme.

CONTREXÉVILLE, STATION MINCEUR ET BIEN-ÊTRE Contrexéville propose de retrouver une silhouette harmonieuse grâce à son eau célèbre dans le monde entier, associée aux soins villas et sont rejoints par la noblesse britannique.

En 1860, la Source Pavillon est déclarée d’utilité publique. Les curistes ne cessent d’affluer. Peu après, un nouvel établissement thermal à l’architecture métallique, très en vogue, voit le jour. 200 mètres de galeries-promenades rejoignent l’emblématique Rotonde octogonale qui abrite la Source Pavillon.

Dans les jardins dessinés à l’anglaise, kiosque à musique, jeux de quille, de croquet amusent les touristes venus de toute l’Europe et en 1900, s’ouvre le Casino. Des personnalités se côtoient dans ce Contrexéville mondain, le Shah de Perse, la reine Isabelle II d’Espagne, la grande-duchesse Wladimir de Russie, qui repose depuis 1920 dans la Chapelle Orthodoxe.

54

Les Thermes de Contrexéville proposent une gamme complète de soins d’hydrothérapie, de beauté, minceur... ainsi qu’un spa de 300 m2 dans une eau thermale chauffée à 32°, avec lits bouillonnants, alcôves minceur, aquabikes... tapis de marche, trampoline, vélo elliptique aquatiques...

SON EAU, UN CADEAU DE LA NATURE Au cœur des Vosges, l’eau de Contrexéville, protégée par des couches imperméables d’argile et de marne, possède la remarquable caractéristique de contenir à la fois des éléments sulfatés calciques et des éléments sulfatés magnésiens.

Cette eau minérale participe activement à l’élimination des lithiases rénales ou des fragments après lithotritie. Par sa richesse en minéraux, elle contribue également à couvrir les apports journaliers recommandés en calcium et magnésium.

LE CHARME DU ROMANTISME Du camaïeu de bleus des colonnades, à l’or des icônes de la chapelle orthodoxe, Contrexéville offre aux promeneurs des lieux son charme indéniable.

C’est en 1760 que le roi Stanislas Leszczynski, duc de Lorraine et beau-père de Louis XV, consacre la notoriété des eaux de Contrexéville.

Le Dr Thouvenel, médecin de Louis XVI et de la cour, effectue l’analyse de cette eau précieuse. La Source Pavillon est captée sous sa direction tandis qu’il fait construire le premier établissement hydrominéral.

Contrexéville est devenue incontournable pour l’aristocratie française, qui vient ici remédier aux excès de poids. Ils font construire de nombreuses

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

LES NOUVEAUTÉS 2017 Forfait Anti-Âge L’objectif de cette cure de 5 jours est de prévenir les dommages cutanés, corriger les signes visibles de l’âge, retrouver une silhouette harmonieuse et le goût d’une activité sportive. Au programme : modelages aux huiles essentielles, modelage à 4 mains, bains bouillonnants aux huiles essentielles, douche sous affusion, douche américaine, douche tonus, douches aux jets, gommage du corps, séance d’Endermologie visage pour raffermir les contours et clarifier le teint, soins lipo-drainage jambes légères et soins minceur anti-âge Ericson Laboratoire, efficaces dans la lutte contre la cellulite. Cette palette de soins est complétée par un programme sportif qui prévoit une séance d’aquabike afin de développer le tonus musculaire et une séance d’aquagym pour tonifier la silhouette. Au total, 20 soins ciblés et actifs pour un coup d’éclat assuré !

Forfait Gérer son Diabète Cette cure de 7 jours destinée aux diabétiques non-insulino-dépendants comprend des repas équilibrés à 1400 calories par jour (Charte Saveur Minceur), des activités physiques adaptées au niveau de forme du curiste, une cure de boisson d’eau de Contrex, des activités de gestion du stress (do-in, Vittoz, sophrologie, taï chi...) ainsi que des conférences sur la nutrition et la diététique.

Côté soins, le programme prévoit : bains bouillonnants aux huiles essentielles, douches au jet, séances d’aquagym, douche affusion, douche américaine…

Les soins Ericson Laboratoire Insulinol – Traitement Minceur Localisé Ce soin nouvelle génération s’adresse aux clients pratiquant une activité physique mais dont certaines zones du corps résistent au déstockage. Véritable innovation, ce traitement minceur agit de façon

les plus performants, le tout dans un cadre remarquable où s’unissent patrimoine architectural et nature préservée. contraire à l’insuline : il empêche le glucose de pénétrer au cœur de la cellule et donc de produire des graisses.

Slim & Lift – Traitement Minceur et Fermeté Il s’agit d’un traitement complet multi-actif : amincissant, raffermissant, réparateur vasculaire, réparateur des fibres tissulaires.

Soin Visage Suprême DHE Age Ce traitement de régénération cutanée intense pour peaux matures reproduit les effets anti-âge de la DHEA sur la peau. Celle-ci est lissée, plus souple, plus ferme et gagne en résistance avec une réduction de la quantité et de la profondeur des rides.

Soin visage Acti-biotic Ce traitement agit sur des peaux mixtes, grasses et acnéiques grâce à des principes actifs puissants afin de traiter le flux de sébum excessif : équilibrage de l’activité hormonale et stimulation des antibiotiques naturels de la peau. Le traitement permet également une matification des zones grasses et éclaircit le teint.

Pédicare – Beauté des pieds Traitement rénovateur des pieds malmenés qui nourrit intensément les peaux sèches et rugueuses, répare les crevasses et lutte contre les callosités.

LE SPA DES THERMES C’est en mai 2015 que les Thermes ont inauguré leur nouvel espace spa : près de 300 m2 aménagés pour offrir un véritable espace de détente et de relaxation.

C’est au rez-de-chaussée du centre thermal que les curistes peuvent découvrir cet espace. Le lieu se distingue par sa remarquable esthétique et sa taille. Les curistes sont immédiatement plongés

dans un univers dédié au bien-être et à la détente.

- Les lits massants : allongé sur le dos, dans un bassin à température ambiante, il est agréable de se délasser au gré des petites bulles massantes et savourer un réel moment de détente.

- L’espace Aquabiking : pour le plus grand plaisir des sportifs mais pas seulement. Ces «vélos dans l’eau» ravissent les plus curieux. Redoutable contre la cellulite et parfait pour l’exercice cardio-vasculaire, l’aquabiking est LE nouveau sport tendance. En cours avec un professeur ou seul, c’est un moyen efficace de lutter contre l’effet jambes lourdes.

- Les bains bouillonnants : situés de part et d’autre de l’espace aquatique, ils complètent le parcours. Les amateurs de bien-être peuvent découvrir tous les bienfaits liés à l’hydromassage qui élimine les toxines et active la circulation sanguine. Les jambes, le dos et la nuque sont ainsi soulagés et le stress laisse place à l’apaisement.

Une véritable pause bien-être pour clôturer une journée. * En 2016, de nouveaux agrès ont fait leur apparition dans le bassin : tapis de marche, vélos elliptiques... et trampoline en accès libre !

Parmi les escales proposées au Spa des Thermes, citons l’Escale Cocon du Dos, l’Escale Ados, ainsi que les soins du corps : Soin Relaxant du Dos, Soin Jambes Légères d’Ericson Laboratoire, Voyage Délice au Chocolat et Modelage Amincissant de La Sultane de Saba...

Mincir et rester mince Forfait Ligne Conçu pour celles et ceux qui ont quelques kilos à perdre, le Forfait Ligne sur 7 ou 10 jours reste une référence pour apprendre à mincir et à rester mince.

g

55

UNE CURE POUR LE PARKINSON

56

Ce forfait connaît un grand succès. Selon une étude, 98,2 % des clients perdent en moyenne 2,8 kilos pendant leur séjour. Après leur séjour et avec un apport calorique moyen de 1 400 kilocalories, 67 % des curistes continuent de perdre du poids six mois après leur séjour.

Cure Minceur Pour les curistes qui souhaitent perdre entre 3 et 6 kilos, la Cure Minceur 14 jours ou plus propose des soins, mais aussi une prise en charge diététique personnalisée. Le rythme est certes soutenu, mais les résultats sont probants.

Mincir avec gourmandise Contrexéville est la première station à avoir mis en place la certification «Gastronomie Saveur Minceur» qui propose de mincir en douceur et surtout avec plaisir. Fini les régimes chagrin et bienvenue à la cuisine saveur et minceur.

Office de Tourisme de Contrexéville. Tél. 03 29 08 08 68. www.contrex-minceur.com

Conçu en partenariat avec l’Association France Parkinson et la Fédération Française des Groupements de Parkinsoniens, le Module Parkinson des Thermes de Néris-les-Bains (03) est constitué d’activités complémentaires aux soins de la cure thermale.

Il permet aux malades et aux accompagnants de se retrouver dans un cadre convivial, d’échanger via des groupes de paroles et d’effectuer des activités (gymnastique douce, sophrologie...) qui leur apprennent à vivre mieux avec la maladie.

«Outre les soins thermaux qui soulagent les symptômes de la maladie, le module Parkinson est aussi bénéfique pour les malades que pour leurs accompagnants, explique Bertrand Bloyer, Directeur des Thermes de Néris-les-Bains. Ces derniers se comprennent et peuvent échanger sur leurs difficultés quotidiennes, dans le cadre du groupe de parole et en dehors».

Le programme comprend des séances de gymnastique douce et de sophrologie, des groupes de parole et une conférence.

Thermes de Néris-les-Bains, 6 pl. des Thermes, 03310 Néris-les-Bains.

Tél. 04 70 03 10 39. www.thermes-neris.com

REMISE EN JAMBE À LA LÉCHÈRE Les Thermes de La Léchère-les-Bains (Savoie) lancent leur première mini-cure thermale de trois jours. C’est une minicure express pour se remettre en jambe avec 12 soins thermaux et des activités physiques en plein air, encadrées.

LES BONS SOINS QUOTIDIENS Couloirs de marche Il s’agit d’un parcours dans une piscine d’eau thermale fraîche à 28°C (profondeur 70 cm), équipée au sol d’un caillebotis, laissant passer des bulles d’air qui massent les jambes.

Le retour veineux est dynamisé par la contraction rythmique de la marche, la mobilisation des articulations et l’effet de la contre-pression de l’eau qui agit comme la plus forte des contentions. Ce soin permet de diminuer l’œdème et d’atténuer les douleurs.

Douches Kneipp Le principe est celui d’une douche écossaise, localisée au niveau des jambes, qui alterne des cycles chauds (35°C) de 40 sec et des cycles plus froids (15°C) de 20 sec. Ce soin a pour effet de stimuler la microcirculation cutanée,

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

la chaleur entraînant une vasodilatation suivie d’une vasoconstriction provoquée par le froid. L’effet sédatif sur les symptômes veineux est immédiat : une impression de légèreté des jambes est ressentie et perdure.

Thalaformes Ce bain d’eau thermale s’enrichit de jets de bulles d’eau thermale. L’effet de massage favorise le retour veineux et stimule la microcirculation. Il est relaxant et drainant.

Douches au jet La douche haute pression ou douche au jet permet d’activer la circulation sanguine. Elle est très efficace pour lutter contre les douleurs articulaires ou la cellulite, entre autres (la température et la force du jet peuvent être modulées pour les personnes les plus sensibles).

Thermes de La Léchère-les-Bains. Tél. 04 79 22 60 30. www.thermes-lalechere.com

VOYAGE HOLISTIQUE À VITTEL Cette année, la station thermale de Vittel propose un voyage holistique à la découverte du bien-être du corps et de l’esprit.

B’O RESORT, UN SPA THERMAL DANS L’ÈRE DU TEMPS Grands parcs paysagers, forêts vosgiennes accueillantes et silencieuses, sources naissantes... Vittel, élue station thermale préférée des Français depuis 2014, offre une échappée idéale pour un véritable lâcher-prise.

Dans le cadre du Parc Thermal, associant le professionnalisme du thermalisme et l’évasion de l’univers du spa, le Vittel Spa, sur plus de 2 000 m2, alterne soins

B’o Resort, station thermale située à Bagnoles de l’Orne en Basse Normandie, compte plus 12 500 curistes thermaux à vocation médicale par an (soit 225 000 journées de soins).

57

individuels planifiés et accès libre aux Espaces Liberté.

LA TRADITION CHINOISE POUR L’HARMONIE DU CORPS ET DE L’ESPRIT En 2017, le Vittel Spa, en partenariat avec le Yuanvi Center, propose de nouveaux soins issus de la médecine traditionnelle chinoise pour raviver corps et esprit.

Ces soins fondent leur théorie sur douze méridiens qui parcourent le corps humain et véhiculent le QI ou énergie. Les soins proposés, d’une durée de 50 mn, visent à améliorer la circulation de cette énergie vitale et donc le bon fonctionnement du corps.

PLONGER AU CŒUR DU BIEN-ÊTRE DE L’EMPIRE DU MILIEU Unique en Lorraine, le centre de soins traditionnels chinois Yuanvi Center propose une très large palette de soins holistiques prodigués par des praticiens diplômés de l’Université de Rebei en Chine. Ces soins visent à améliorer la circulation énergétique du corps, débloquer les tensions, combattre le stress et entretenir l’harmonie corps-cœur-esprit chère à la tradition chinoise.

Office du Tourisme de Vittel. Tél. 03 29 08 08 68. www.vitteltourisme.com

Depuis 2012, la station thermale a diversifié son offre en ouvrant un spa de 2 000 m2 équipé de 60 cabines, afin de permettre à la clientèle non médicale de découvrir les bienfaits de l’eau thermale.

En 2015, le spa normand est thématisé avec une gamme de cosmétiques à base de pommes à cidre et de chlorophylle fabriquée dans la région.

Fort de ce succès, 13 000 journées de soins ont été vendues au Spa b’o Resort en 2016. L’offre hébergement du resort (le b’o Cottage) accueille environ 15 % de clients étrangers venus de l’Europe du Nord, l’Angleterre ou l’Allemagne.

La destination b’o Resort se positionne désormais sur une offre «bien-être en famille» avec des activités sportives, récréatives et loisirs totalement nouvelles. On constate que les soins les plus demandés au spa sont des rituels d’hydrothérapie à base d’eau thermale (66 %). Les clients sont également adeptes des soins originaux détox et anti-stress conçus exclusivement par le resort. Ces choix des clients démontrent leur intérêt pour l’utilisation de l’eau minérale naturelle et d’une gamme cosmétique identitaire 100 % naturelle pour des soins de bien-être.

B’o Resort. Tél. 0 811 902 233.

Pour les clients,

LE MOT «NON» n’existe pas !

par Michèle de LATTRE

Nous avons eu la chance de rencontrer Hermann Bareiss, le patriarche de la famille Bareiss (quatre générations aujourd’hui), à la tête du magique Hôtel Bareiss (Relais & Châteaux) et de son spa au cœur de la Forêt Noire. C’est un des plus beaux hôtels du monde et, dans son fabuleux spa, ce n’est que du bien-être !

58

DÉTENTE PURE

Au Bareiss, on peut accorder une pause à son corps et à son âme

Au Bareiss, on peut accorder une pause à son corps et à son âme dans l’Espace Bains ou l’Espace Sauna ou lors d’un soin bienfaisant dans l’Espace Beauty & Spa, refaire le plein d’énergie ou se laisser choyer.

L’Espace Bains L’expérience est unique dans les spacieuses piscines intérieures et extérieures cernées par un environnement impressionnant. C’est un véritable paradis pour nager et se relaxer dans toutes ses piscines : - piscine d’eau douce (28°C), - bain de massage tourbillonnant (32°C), - petit bain pour les enfants (32°C), - bassin d’eau de mer intérieur (32°C), - bassin d’eau de mer extérieur (32°C) avec

Hermann Bareiss et sa famille, Hannes, son fils, Britta, sa belle-fille et la petite Hanna

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

canal à contre-courant, cascades, jets de massages et jets d’eau tourbillonnants, - bassin d’eau douce extérieur (26°C), - whirlpools avec jets bouillonnants et jets de massage, - bassin de marche Kneipp.

Près des piscines, dans les jardins ou sur la plage de sable avec des fauteuils cabines et de larges pontons de bois, place à la détente après les bains.

Au cœur de ce magnifique paysage, l’étang de baignade naturel est entouré de roseaux et héberge des nénuphars en fleur.

L’Espace Sauna Dans une chaleur bienfaisante, un doux nuage de vapeur et des huiles essentielles assurent une relaxation totale tout en stimulant le système immunitaire et le système cardiovasculaire. De l’air frais, un bain d’immersion et des bains alternativement chauds et froids renforcent l’action du sauna.

L’Espace Sauna du spa du Bareiss offre différentes possibilités : - le sauna finlandais pour des bains de vapeur à température constante de 90 degrés, - le sauna biologique, pour des applications plus douces et préservant la circulation sanguine, tempéré à 60 degrés et une humidité de l’air d’environ 30 à 45 %, - le bain de vapeur aux herbes aromatiques pour des applications équilibrantes et vivifiantes, à une température de 42 degrés et une humidité de l’air de 100 %, - le sanarium à 60 degrés et une humidité de l’air d’environ 30 à 45 %,

Équilibre intérieur et rayonnement extérieur sont inséparablement L’hôtel

- le bain de vapeur à la rose à 42 degrés et une humidité de l’air de 100 %.

Le Bareiss Beauty & Spa Les soins de beauté Équilibre intérieur et rayonnement extérieur sont inséparablement liés l’un à l’autre : la peau est un miroir sensible qui reflète des processus physiques et organiques complexes. Nettoyage intensif, soin hydratant ou soin traitant, gommage ou masque non tissé, micro-dermabrasion douce ou micro-needling : les préparations et applications sélectionnées avec le plus grand soin et adaptées individuellement, purifient et embellissent le visage, le cou et le décolleté. Elles donnent à la peau un teint sain et harmonieux et un aspect soigné.

Les massages et soins du corps Massages relaxation agissant en profondeur, enveloppements bienfaisants pour la peau et les muscles, gommages, soins par la chaleur ou aux bols sonores, applications ayurvéda ou autres expériences des sens inoubliables : les soins concentrés du Bareiss Beauty & Spa purifient le corps et l’âme, éliminent les tensions et favorisent le bien-être naturel d’une manière merveilleusement agréable.

L’aromathérapie Les massages avec les huiles végétales biologiques pressées à froid raffermissent et tonifient la peau et les tissus profonds grâce aux essences botaniques. La superfood-vitamine et les anti-oxydants procurent une

liés peau nette et rayonnante. Les ingrédients qui proviennent pratiquement tous d’une culture biologique contrôlée, ont une origine certifiée et sont traités à la main avec le plus grand soin. Les gommages et les enveloppements complètent parfaitement les massages aux huiles aromatiques.

Yoga et Pilates Les clients aspirent à une pause détente pour ranimer leur vitalité et éveiller de nouvelles énergies ? Les journées Yoga et Pilates les aideront à trouver la paix, à ouvrir de nouvelles perspectives à apprendre à mieux connaître leurs corps. Elles sont destinées à ceux qui souhaitent entraîner leur corps et pratiquer des exercices de concentration sous la direction de spécialistes.

- Les cours de yoga associent l’entraînement du corps à des exercices de méditation, d’équilibre et de relaxation.

On apprend les techniques d’entraînement de la perception et de la concentration ainsi que de l’autorégulation bienfaisante des flux énergétiques.

- Les cours de Pilates sont axés sur le renforcement ciblé de la musculature profonde. Il est possible de renforcer sa «powerhouse» et la conscience de son existence, d’améliorer sa musculature dorsale, abdominale et périnéale et d’assurer la souplesse et la mobilité du corps tout entier.

Et aussi…

La carte est très longue. Tous les soins sont proposés, notamment des soins aux herbes médicinales, des soins ayurvédiques, des soins d’aromathérapie,…

g

59

Les piscines intérieures et extérieures

Les cours de Pilates 60

sont axés sur

L’EXPÉRIENCE D’HERMANN BAREISS

le renforcement

Hermann Bareiss vous confie quelques recettes de son succès.

ciblé de

L’OUVERTURE DU SPA DU BAREISS

la musculature

Il y a longtemps, au début de l’année 1968, nous avons décidé d’ouvrir un spa. Nous profonde sommes situés dans la Forêt Noire, il y a du soleil presque tous les jours, mais parfois il pleut ou il neige. Nous avons donc construit le spa pour occuper nos clients quand il ne fait pas beau. Et comme nous sommes ouverts toute l’année, nous ne dépendons pas du temps, c’est très important pour nous.

Nous faisons évoluer notre spa, petit à petit, et encore aujourd’hui !

Le Bareiss est un hôtel de vacances familial de 5 étoiles.

Il faut donc avoir un beau spa, dans un bel environnement, avec des piscines, des saunas.

L’INTÉRÊT D’UN SPA DANS UN HÔTEL Le fait d’avoir un spa dans l’hôtel nous a apporté de l’attraction, de l’activité… Nous avons aussi du shopping.

Plus il y a d’espaces, plus le profit est important.

Le spa nous rapporte de l’argent. Ça coûte cher, mais il nous reste quand même quelque chose à la fin.

LE SECRET D’UNE RÉUSSITE L’histoire ! Le Bareiss a commencé très petit avec ma mère. Puis, l’hôtel a grandi et la clientèle a évolué aussi.

Nous sommes une famille dont l’hospitalité est très présente. Nous sommes là chaque jour pour nos clients et nous avons un contact très direct avec eux, contrairement aux grandes chaines où les clients ne voient jamais les propriétaires. Ici, c’est une famille et une équipe.

LE CONCEPT DU SPA BAREISS

LA CLIENTÈLE DU SPA

Tout d’abord, nous voulons soigner l’âme, puis contribuer à la santé, et enfin permettre à nos clients de se relaxer et apprécier les traitements.

Dans les années 70, nous avons ajouté un institut de beauté dans l’hôtel, nous voulions utiliser des produits sans composants chimiques, une cosmétique naturelle bio. Encore aujourd’hui, c’est quelque chose de très important. Nous sommes dans la Forêt Noire en pleine nature, avec un air très frais et un parfum de sapin, il nous faut des produits bio.

Nous proposons des activités sportives en intérieur et extérieur et de nombreuses piscines. Ce qui est important dans un resort familial pour les trois générations.

Nous nous occupons aussi bien des bébés que des grands-parents !

Le spa est réservé uniquement à la clientèle de l’hôtel, pas à celle de l’extérieur.

Si quelqu’un de l’extérieur nous demande s’il peut aller à la piscine ou dans le spa, ce n’est pas possible, nous refusons. Si les gens de la région venaient au spa, notre propre clientèle ne pourrait pas y aller car ce serait complet.

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

LES TRAITEMENTS DE SANTÉ Les traitements de santé sont très demandés par notre clientèle. Ce sont les massages, la gymnastique, la remise en forme, le coaching personnel, le yoga, le Pilates…

Nos clients profitent de leurs jours de vacances pour s’occuper de leur santé, beaucoup de nos clients sont

Nos clients profitent de leurs jours de vacances Yoga dans la forêt

pour

61

s’occuper sont dans le business et sont stressés, ici ils veulent se relaxer, bien manger mais aussi faire quelque chose pour leur santé. Aussi, le pourcentage de soins beauté pour les hommes a augmenté et depuis peu nous avons aussi des traitements, des massages pour les petits enfants.

Quand nous parlons avec nos clients, ils nous disent ce qui va ou ne va pas, ils nous confient leurs désirs et c’est comme ça que nous avons entendu leur demande pour des soins pour les enfants. Nous cherchons toujours à mieux faire.

L’AVENIR DU SPA Il va grandir !

Hôtel Bareiss, 72 270 Baiersbronn - Mitteltal (Allemagne) Tél. 00 49 74 42 47 0. www.bareiss.com S

LE BAREISS EN QUELQUES MOTS… L’Hôtel Bareiss est devenu, au cours de ces dernières années, l’un des meilleurs hôtels de vacances et de loisirs d’Allemagne. Dirigé par Hermann Bareiss et sa famille, il est à la fois un temple de la gastronomie assorti d’un centre de loisirs unique. L’atmosphère y est volontairement familiale et les clients sont avant tout considérés comme des amis de la maison.

L’Hôtel Bareiss a ouvert ses portes en 1951. Autrefois, il s’appelait «Kurhotel Mitteltal». Actuellement, il a 260 employés et il offre 99 chambres au total.

de leur santé

Les salles de relaxation

HISTOIRE D’UNE RÉUSSITE

62

Les saunas

Une cabine de soins de beauté

S PA DE B EAUTÉ- JUILLET / AOÛT 2017

Hermann Bareiss a reçu le prix Warsteiner «Lifetime Award» le 22 février 2016 à Berlin, pour récompenser l’œuvre de sa vie.

«Ce qui a fait que le Bareiss est devenu ce Bareiss, c’est le but que je m’étais fixé lorsque, il y a cinquante ans, ma mère m’a mis devant l’alternative suivante : soit je renonçais à l’année de voyages de formation professionnelle que j’avais planifiée et revenais à l’hôtel, littéralement du jour au lendemain, soit elle vendait l’hôtel.

Faire le Bareiss, c’était un devoir vis-à-vis de l’héritage alors que ma mère vivait encore. Le faire comme il a été fait, c’était un devoir vis-à-vis de l’entreprise. Et là aussi, il n’y avait qu’une seule alternative : gérer dans l’insignifiance et la banalité un hôtel de moyenne catégorie dans un site modeste à l’époque.

Ou amener cet hôtel au plus haut niveau, niveau dont, jeune hôtelier, je n’avais pas l’idée de la hauteur qu’il atteindrait. Une seule chose était claire pour moi : les clients ne reviendraient durablement à l’hôtel thermal «Kurhotel Mitteltal» que si on leur offrait des prestations de pointe dans le style incomparable du Bareiss.

Ce style, nous l’avons développé au fil des années et marqué de notre empreinte de sorte que l’hôtel thermal est devenu le Bareiss. Ce n’est pas une œuvre que j’ai réalisée tout seul. Tous les employés, qui ont été ici, y ont contribué, quelles qu’aient été leurs responsabilités.

Cela nous rend, nous la famille, avec une absolue gratitude, incroyablement fiers de nos employés.

Faire le Bareiss était également un devoir vis-à-vis de moi-même, un devoir que je n’avais pas choisi. Je ne pouvais pas faire autrement non plus. Faire le Bareiss représentait l’identité parfaite du métier et une vocation.

Mais plus que la réussite, l’important est que nos clients soient heureux et satisfaits, tous les jours. Cette satisfaction et ce bonheur sont alors aussi les nôtres.

Et un dernier devoir me motive à faire le Bareiss. C’est le plus grand et le plus important de tous. Ma responsabilité et mon devoir vis-à-vis de la prochaine génération, Hannes et Britta Bareiss et leur petite Hanna.

Il se passera encore beaucoup de choses au Bareiss. Et si j’éprouve un peu de fierté avec cette distinction pour l’œuvre d’une vie, c’est exactement pour cela : cette œuvre n’est en aucun cas achevée. Et parce que mon fils Hannes et ma belle-fille Britta ont avec ma petite œuvre toutes les opportunités d’en faire la leur. Le Bareiss est plutôt une sorte d’«Histoire sans fin», dont Britta et Hannes Bareiss écrivent désormais le troisième chapitre, avec peut-être en tête l’idée d’un quatrième. Mais ne réquisitionnons pas déjà la petite Hanna. Elle doit d’abord grandir.»

Hermann Bareiss

Soyez

La Meilleure Version De Vous-Même !

Pour plus de Motivation, plus de Succès, plus de Confiance, plus de Performance…

Je vous accompagne -vous Inscrivezuvrez et déco aires in nos web its gratu

pour franchir de nouvelles étapes de compétence à un moment particulier de votre vie professionnelle et/ou lors de situations clés de management.

Hélène SCHETTING

Votre Coach professionnel

Business Coach Experte beauté et spa Professeur de management et marketing dans l’Enseignement Supérieur

J’accompagne les équipes pour résoudre les conflits, pour progresser dans les modes de communication, pour autonomiser chacun, pour gagner en cohésion et en performance.

contact@heleneschetting.com

Inscrivez-vous et recevez un coaching gratuit* * Coaching gratuit de 30 minutes valable une seule fois, réalisé par un coach professionnel certifié Expertise et Perfectionnement.

www.heleneschetting.com

Il se passe toujours quelque chose dans le monde du spa ! Nous avons fait pour vous un tour d’horizon et vous livrons ici l’essentiel de l’actualité du spa.

BELLES VICTOIRES POUR LES SPAS LABEL QUALITÉ SPA-A Le Label Qualité Spa-A, très apprécié car porteur de vraies valeurs et d’un succès d’estime unanime, gagne année après année ses galons le différenciant des autres labels. Il est porteur d’un vrai support éducatif pour les équipes et de plus en plus un repère entre professionnels et pour le grand public.

Phytomer Spa & Wellness.

Catégorie Pause Bien-Être - 1er prix, Phytomer Spa & Wellness : le bien-être issu du meilleur de l’océan dans un lieu baigné de bonnes ondes, à la fois contemporain et chaleureux, technique et ultra-sensoriel. www.spaphytomer.com - 2ème prix, Spa Cinq Mondes Opéra : à Paris, dans le quartier de l’Opéra, ce luxueux spa de 500 m2, propice au calme et à la sérénité, accueille ses clients afin de leur faire vivre un véritable «Voyage Sensoriel». L’impression d’harmonie est immédiate. www.cinqmondes.com Cinq Mondes Opéra.

64 Deux magazines grand public Marie-France et Parents Magazine ont intégré dans leurs jeux concours des spas labellisés.

PARENTS MAGAZINE Parents Magazine a organisé deux prix : - L’un ciblé autour des bébés. Les Cures Marines de Trouville ont offert une cure Maman Bébé au gagnant.

- Puis, récemment, lors du concours Grand Prix Beauté Femme, la Thalasso Alliance Pornic a offert à la gagnante une cure de 4 jours pour 2 personnes.

Les prix furent remis au Cercle Interallié à Paris, par Stéphane Plazza et Aldina Duarte Ramos a joué les ambassadrices pour l’occasion.

Ces offres furent l’occasion également de publications sur le site et le magazine pour les établissements.

Cela permet de mesurer la complexité et la subtilité de la présence d’établissements sélectionnés a priori pour la qualité de leur travail et le chemin que nous devons tous faire pour le faire rayonner.

MARIE FRANCE Par ailleurs et avec une stratégie différente, le magazine Marie France se positionne de plus en plus dans le bien-être avec un cahier spécial sur toutes les approches santé, forme, slow life, green life, etc. Ce magazine a organisé un concours où plusieurs spas, produits, marques, etc. postulaient. Un jury exigeant statuait après avoir reçu des soins dans les spas et expérimenté les produits.

Spa-A a présenté 6 spas labellisés. 4 ont été récompensés.

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

- 3ème prix, Spa Charme d’Orient Paris : pour une plongée au cœur de la beauté orientale et du bien-être sensoriel issu des traditions marocaines. www.charmedorient.fr/fr/ Catégorie Escapade Bien-Être - 3ème prix, Spa Deep Nature St James & Albany : une adresse un peu secrète au cœur de Paris. Face au jardin des Tuileries, un havre de paix, «à la française» et des soins pour se retrouver en contact avec son intimité. www.deepnature.fr/fr/ Spa Deep Nature St James & Albany.

LA FRANCE : 4èmE SUR LE mARCHÉ mONDIAL DU BIEN-ÊTRE ET DU SPA L’étude d’Atout France sur le thermalisme et le tourisme de bien-être a dévoilé des informations sur la place de la France dans le marché mondial. de vacances en fonction de l’offre bien-être proposée.

3 400 milliards de dollars, c’est le poids du marché mondial • Les explorateurs : ils se fient aux conseils de leur du tourisme de remise en forme et de bien-être, soit 3 fois entourage pour choisir l’offre remise en forme qui peut l’industrie pharmaceutique. Rien d’étonnant, lorsque l’on sait leur convenir. Ce ne sont pas des habitués et ils ne que le stress citadin fait partie du quotidien de nombreuses prévoient pas de budget spécifique pour ces découvertes, personnes. Celles-ci ont donc recours aux soins esthétiques, mais reconnaissent volontiers les bienfaits du spa. aux rituels des spas et aux centres de remise en forme. Qu’en • Les hédonistes : cette clientèle apprécie les moments au spa est-il alors du marché du spa et du bien-être en France ? pour se détendre et profiter d’un moment au calme. Se faire LA FRANCE, UNE DES PREMIÈRES DESTINATIONS DE BIEN-ÊTRE choyer est essentiel et ils n’hésitent pas à tester de nouveaux La France se place en 4ème position des recettes mondiales endroits, animés essentiellement par la découverte. du tourisme de bien-être avec 3 556 spas référencés toutes • Les «health conscious» : ce profil de consommateurs offres confondues, devant l’Autriche et derrière les États-Unis, est celui qui s’ouvre à toutes formes de médecines, l’Allemagne et le Japon selon le SRI Stanford Research Institraditionnelles ou alternatives. Autrement dit, ce sont tute International publié en 2014 et les prévisions pour 2017 ceux qui investissent dans une hygiène de vie irrésont de 8,3 millions de voyageurs bien-être dans le monde. prochable, afin de vieillir en bonne santé L’Hexagone est un marché en forte croissance notamment grâce à l’offre spas urbains et les spas bien implantés EQUATORIA, mARQUE 100 % SPA dans l’hôtellerie et les résidences de tourisme.

LES HABITUDES ET LES ATTENTES DES CONSOMMATEURS SPA Selon une étude d’Atout France publiée en 2015, le spa de bien-être est «un lieu ou un établissement de détente et de confort où s’exercent, sur un espace dédié et dans un cadre commercial, des techniques et des soins de bien-être et/ou de beauté, et des soins de bien-être par l’eau, avec une prise en charge polysensorielle et personnalisée».

L’offre spa est aujourd’hui très concurrentielle, sa démocratisation permet d’avoir une clientèle bien diversifiée et également plus exigeante. La France est en bonne position pour satisfaire les différentes cibles de clientèle, grâce à une réglementation stricte et aux atouts de son environnement géographique. Les bienfaits de l’eau font partie des habitudes culturelles historiques du bien-être en France avec une forte demande pour les soins de remise en forme.

Ces facteurs expliquent le succès de la France.

Cet engouement pour le marché du bien-être permet également de faire une analyse pointue des profils de consommateurs spa. D’après l’étude Atout France, il est possible d’identifier 5 profils : • Les branchés : cette typologie de clientèle souhaite découvrir les dernières tendances de la minceur et de l’anti-âge, avec des équipements modernes de dernière génération. L’apparence et le design sont primordiaux, car ce sont des consommateurs réguliers des spas.

• Les sportifs : ces consommateurs sont adeptes des lieux proposant une offre bien-être complète avec une salle de fitness, des soins de remise en forme, des massages et même un espace restauration. Cette clientèle sélectionne son lieu

Drivée depuis une dizaine d’années par Marie-Françoise Tessier, créatrice des produits visage et corps d’Equatoria, la marque poursuit à grande vitesse son développement.

Ainsi, sur le marché français du spa, cinq nouveaux dépositaires ont rejoint ce mois-ci le réseau des plus de 200 partenaires-spas : Aquavital à Blois et quatre spas labellisés Spas de France dont Côté Zen à Montélier, l’Hôtel Les Dryades Golf & Spa à Pouligny-Notre-Dame, Sandro Spa au Mans et Vatel Hôtel & Spa à Nîmes.

«Outre l’extrême sensorialité de nos produits spa pour le corps et l’expertise de notre gamme visage, notre priorité est d’établir de véritables partenariats avec nos dépositaires. Cet accompagnement se traduit tant au niveau de nos offres commerciales personnalisées mensuelles qu’au niveau du service à 100 % (logistique performante avec des délais de livraison ultra-rapides, plate-forme equatoriapro pour la gestion des commandes, mise à disposition de tous les outils de formation vidéo...).

Et puis, nous anticipons toujours la demande de nos clientes, notamment lors des lancements de nouveautés : ainsi le nouveau divin «Beurre des Iles au Monoï de Tahiti» existe en 500 ml (format cabine), mais aussi en revente 150 ml et en 30 ml en cadeau pour l’été à offrir à toutes les clientes qui achètent un produit Equatoria», explique Marie-Françoise Tessier. www.equatoriaspa.com

65

IKOS RESORTS : APPLICATON mOBILE 66

Le concept «Infinite Lifestyle» n’aura plus de secret pour les clients des Hôtels Ikos Resorts, grâce à leur application mobile !

Cette application s’adapte à tous les besoins.

Pour une relaxation infinie, le client découvre les différents espaces bien-être, la carte de soins, les offres spéciales et peut réserver en 1 clic !

DEUX NOUVEAUX ÉTABLISSEMENTS IKOS RESORTS - La première des nouvelles propriétés d’Ikos Resorts –la troisième du groupe- sera située dans la magnifique ile de Corfou. Son ouverture est prévue pour mai 2018.

Les hôtels Corfou Chandris et Dassia Chandris ont été achetés par le Groupe et connaîtront tous deux des rénovations importantes afin de ne former plus qu’un seul établissement 5 étoiles. Avec un investissement estimé à 110 millions d’euros, le nouvel Hôtel Ikos Dassia offrira environ 410 chambres et suites. Situé dans la superbe région de Dassia –à 10 minutes de Corfou- cette propriété sera parfaitement positionnée pour les clients qui souhaitent se plonger dans l’histoire et la culture de Corfou.

- L’ouverture de la quatrième propriété d’Ikos Resorts

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

est prévue pour 2019 ; l’établissement sera situé à Kefalos sur l’île de Kos. Un investissement de 90 millions d’euros a été effectué pour l’acquisition du Club Med à Kefalos, qui sera transformé en un hôtel 5 étoiles : Ikos Kefalos. Ce dernier offrira environ 410 chambres et suites. Idéal pour les familles et parfaitement situé sur la côté sud-ouest de l’île, ce lieu idyllique, les pieds dans l’eau, est certain de devenir la destination phare des vacances haut de gamme sur l’île de Kos. www.ikosresorts.com

Revivez le Congrès

u

www.congres-esthetique-spa.com

RÉCOmPENSES INTERNATIONALES POUR RKF RKF Luxury Linen, entreprise française qui crée sur-mesure les articles textiles pour l’hôtellerie de luxe au niveau international, vient de remporter trois International Design Awards, catégorie Fashion, pour sa capacité à traiter le peignoir comme un objet de mode. ateliers RKF avec une sensibilité «mode», l’entreprise conçoit des designs exclusifs.

En 2016, RKF a créé un peignoir à l’allure de trench-coat conçu dans une matière eco-friendly. Cette création a déjà été récompensée par 4 Prix d’Innovation et de design, dont l’European Product Design Award remis en avril 2017 au Parlement Européen à Bruxelles.

En juin 2017, RKF Luxury Linen a été consacrée au niveau international pour sa créativité. La marque française vient de décrocher, pour son discours du «Peignoir comme objet de mode», trois International Design Awards dans la catégorie Fashion Design

68 Riadh Bouaziz

RKF Luxury Linen est une maison française à la réputation internationale. Elle se dédie à la création de linge de maison pour l’hôtellerie de luxe au niveau international. Elle est également spécialisée dans la création des accessoires textiles pour les spas (peignoirs, linge pour couvrir les tables de massage, ...). La particularité de l’entreprise est de ne pas avoir de collection standard. Chaque création se fait sur-mesure selon les codes visuels des marques cosmétiques ou selon la décoration d’intérieur des hôtels. RKF crée des produits innovants pensés pour tous les jours. Cette volonté se retranscrit à travers de nombreux brevets, licences, certificats mais aussi à travers des prix d’innovation et de design. RKF accompagne ses clients à travers le monde à l’appui de sa charte éthique de production (designs exclusifs, développement durable, expérience sensorielle,...).

Riadh Bouaziz, fondateur de RKF Luxury Linen, est également un des deux ambassadeurs français du Global Wellness Day, la Journée Mondial du Bien-être.

Il a pour volonté d’optimiser l’expérience client dans les hôtels de luxe à travers des articles textiles à la fois respectueux de l’environnement, du bien-être dermatologique du client et en harmonie avec la décoration d’intérieur. Il a ainsi recruté pour RKF Luxury Linen un Directeur artistique, Christophe Dijoux, afin de traiter le peignoir comme un objet de mode : coupes proches de la morphologie, finitions soignées, designs innovants,...

En alliant le savoir-faire sur-mesure des

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

RKF EN QUELQUES MOTS Maison française fondée en 2000.

Clients hôtels : Accor, Anantara, Bulgari, Constance, Four Seasons, Hyatt, Jumeirah, Leading Hotels of the World, Mandarin Oriental, Marriott, Peninsula, Ritz-Carlton,...

Clients spas : Biologique Recherche, Cinq Mondes, Clarins, Dior, Elemis, Givenchy, Guerlain, Lancôme, Shiseido, Sothys, Versace,…

LE GRAND PRIX DU BIEN-ÊTRE POUR PHYTOmER Le Phytomer Spa & Wellness a reçu le Grand Prix du BienÊtre by Marie France.

Créé par le magazine Marie France, le Grand Prix du Bien-Être met en avant les marques bien-être les plus performantes, innovantes et à l’écoute des femmes. La 1ère Cérémonie du Grand Prix Bien-Être by Marie France a eu lieu le 31 mai 2017 à l’Hôtel Georges V à Paris.

Parmi les très beaux spas en lice, le jury d’experts beauté a sélectionné le Phytomer Spa & Wellness et lui a remis le Prix de la Pause Bien-Être pour son soin visage anti-pollution Citadine.

OXYGÉNATION DANS LES SPAS Le Bol d’Air Jacquier fait partie des nouvelles approches en médecine intégrative, qui replace l’humain au centre du dispositif médical. Il s’intègre également dans les spas et espaces bien-être, pour une escapade plaisir.

Pour vivre, accomplir son travail et contribuer à notre pleine santé, chacune de nos cellules a un besoin constant d’oxygène. Sans lui, très peu d’énergie disponible. Même si l’oxygène est généralement en quantité suffisante dans l’air ambiant, il n’est pas stockable et doit parvenir constamment aux cellules. L’oxygénation de la cellule s’altère avec l’âge, le stress, la sédentarité, les maladies et les différentes pollutions. La persistance d’une mauvaise oxygénation cellulaire ouvre la voie à la perte du potentiel immunitaire et à des problèmes de santé : allergies, nouvelles affections, syndrome de fatigue chronique, apnées du sommeil, stress...

En cause : la pollution, le stress, le vieillissement. Ces facteurs diminuent l’efficacité de la respiration et sont notamment à l’origine de baisse ou manque de vitalité, troubles du sommeil, de la mémoire, de la concentration, de moins bonnes performances chez les sportifs.

UNE SOURCE DE SANTÉ ET DE BIEN-ÊTRE Le Bol d’Air Jacquier est une méthode unique pour améliorer la respiration cellulaire de façon simple, naturelle et peu contraignante, sans hyperoxygénation et sans risque radicalaire.

Ce dispositif élaboré permet de transformer les parties volatiles d’un extrait de résine de pin, «Orésine», en porteurs d’oxygène.

Il ne s’agit pas d’inhaler plus d’oxygène, mais de permettre aux cellules de mieux récupérer l’oxygène circulant dans le sang.

Séance d’oxygénation.

Son utilisation régulière favorise une oxygénation équilibrée et permet de préserver un bon état de santé globale.

Chaque séance est à l’origine d’une stimulation de l’organisme de plusieurs heures.

Holiste. Tél. 03 85 25 29 27. www.holiste.com

LES BONNES RAISONS DE PRENDRE L’AIR - Pour limiter l’impact des pollutions environnementales.

- Pour récupérer en cas de fatigue chronique et de stress.

- Pour préserver les capacités intellectuelles, physiques et sensorielles.

- Lorsque les défenses naturelles sont affaiblies (allergies...).

- En prévention du vieillissement.

- Pour accompagner la perte de poids.

- En coaching sportif : pour la préparation, la récupération physique et psychique.

- Pour les adolescents au moment des examens.

- Pour optimiser d’autres soins : respiratoires, inflammatoires, cardio-vasculaires, réponse immunitaire, rééducation et post-traumatique.

- En prévention tout au long de l’année.

- Pour favoriser la régénération, la détox, l’harmonisation, la pleine conscience.

Bol d’Air Jacquier «Aéro 2» du Laboratoire Holiste.

69

LE FORUm HOTEL&SPA

Photos Faust Favart.

VK-Organisation et Vladi Kovanic ont créé un événement incontournable qui s’est tenu pour la 10ème fois au George V à Paris (le 1er juin dernier). de Canyon Ranch, Thierry Dubois, responsable ESPA France ou encore Delphine Guillebault, CEO de Microbia Environment. Julia Bach, P-D.G. de Wellness for Cancer, Patrizia Bortolin, Spa Director de Borgo Egnazia pour ne nommer que quelques noms.

LE BLACK AND BLUE AWARD Très attendu, le Black and Blue Award, une récompense imaginée par Forum HOTel&SPA, honore chaque année une femme ou un homme de l’univers du wellness, de la thalassothérapie et du spa.

- Le Blue Diamond Award a été remis à une personnalité thalasso de l’année, Jean-Luc Pleuvry.

- Le Black Diamond Award du meilleur spa européen de l’année a été remporté par Zoé Douglas, spa manager du Dormy House Hotel & Spa, à Broadway en Angleterre.

Sven Huckenbeck, à la tête du SpaWald & Schlosshotel Friedrichsruhe, à Zweiflingen, en Allemagne, a remporté le Pink Diamond Award.

- En troisième place ex-aequo, Julie Mauro, en charge du spa du Domaine de Manville et Séverine Philippin, responsable des Thermes de Spa en Belgique se sont vu décerner chacune un White Diamond Award. * Une fois de plus les rencontres entre professionnels, les échanges et les relations privilégiées qu’ont pu tisser entre eux les participants ont été le but de ce dixième événement. Il existe aujourd’hui un véritable esprit «HOTel&SPA», fait de curiosité et de saine émulation.

70

Les lauréats.

Vladi Kovanic, entourée de Galya Ortega et Laure Jeandemange.

comme Joshua Luckow, ex-directeur des opérations

Andrew Gibson, Vice-Président Well-Being Luxury Brands pour AccorHotels, Vladi Kovanic, Roger Allen, CEO Resources for Leisure Assets.

Forum HOTel&SPA a présenté un excellent programme pour les professionnels de l’hôtellerie, du spa, du thermalisme et de la thalassothérapie, une plateforme de networking et de transfert des connaissances.

DES CONFÉRENCIERS VENUS DU MONDE ENTIER Pour débattre du thème «Des passerelles pour le bien-être», Vladi Kovanic avait réuni autour d’elle des fidèles de la première heure, comme Andrew Gibson et Roger Allen, et des personnalités de la profession,

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

L’IDENTITÉ OLFACTIVE DU SPA Camylle vient de lancer un concept révolutionnaire pour parfumer les cabines de soin des spas. allume et on parfume l’espace pendant de longues semaines, sans aucune autre manipulation.

- Une diffusion adaptée à la présence de salariés : très souvent la diffusion de parfums donne lieu à des troubles chez certaines personnes. Ces troubles sont liés essentiellement au mode de diffusion inadapté. Le diffuseur «Bysoo» permet de maintenir une intensité olfactive parfaitement dosée et adaptée à la présence humaine.

- Une solution économique : le diffuseur «Bysoo» est commercialisé à un prix très attractif et pourra être installé dans tous les espaces sans que cela ne représente un investissement important. Sa consommation est de 5W. - Un diffuseur discret et esthétique : le diffuseur «Bysoo» s’intègrera dans tous les environnements de par sa petite taille et son design volontairement sobre.

Les «Perles de Parfum» sont présentées dans des pots de 150 ou 300 g, dans une vingtaine de fragrances différentes. Camylle propose aussi de créer pour ses clients leur propre identité olfactive sur une base de parfums 100 % naturels.

Camylle. Tél. 03 87 02 38 14. www.camylle.com Camylle a acquis une notoriété internationale en développant des fragrances adaptées aux équipements de la zone humide du spa : sauna, hammam, balnéo...

Le parfumeur du spa propose aujourd’hui une solution révolutionnaire de diffusion des fragrances naturelles dans les cabines de soin pour en finir avec les bougies, brûle parfums, bâtons d’encens.

Une technologie totalement innovante permet d’imprégner les huiles essentielles et les parfums 100 % naturels dans de petites perles avec un taux de concentration exceptionnel. Ces «Perles de Parfum» vont libérer les fragrances lentement et régulièrement dans le temps.

Les ingénieurs de Camylle ont mis au point le diffuseur «Bysoo» économique, silencieux, extrêmement efficace et simple d’utilisation. Par simple ventilation, les molécules de parfum se diffusent dans les espaces du spa : cabine de soin, salle de repos, zone d’accueil.

Camylle a ainsi développé la solution parfaitement adaptée de diffusion des parfums dans des espaces jusqu’à 25 m2 et qui répond aux attentes de tous les professionnels du secteur : - Une diffusion sèche et saine : ce sont uniquement les molécules des huiles essentielles ou des parfums naturels qui sont diffusés, sans chimie, sans solvant, sans humidité, sans chauffer les parfums et donc sans émanations toxiques.

- Une solution pratique : on verse la quantité adaptée de perles dans le diffuseur, on

OÙ TROUVER LE LABEL CAMYLLE SPA AROMATHERAPY ?

Le Label Camylle Spa Aromatherapy se trouve dans les spas, les centres thermaux ou de thalassothérapie les plus prestigieux : Aquamoon Paris, Beau Rivage Lausanne, Byblos Saint-Tropez, Le Club Med, Thalasso Concarneau, Thalasso Dinard, Deep Nature Spas, Ephelva Resort Seychelles, Es Saadi Garden Resort Marrakech, Les Fermes de Marie Megève, Le Fouquet’s Barrière Paris, Hélianthal, Hotel Hilton Mauritius, Hôtel Carl Gustaf Saint Barthelemy, Hôtel InterContinental Genève, Institut Louison Bobet Miramar Crouesty, Spa Le Meurice Paris, Jiva Hill Park Hôtel, Grand Hôtel Kempinski Genève, Le Ken Club, The Peninsula Paris, Le Royal Monceau Paris, le Royal Palm Ile Maurice, Le Plaza Athénée, Radisson Blu Tbilissi, Hôtel Ritz Paris, Royal Barrière Thalgo La Baule, Océanthal.

Les centres Récréa, les Relais Thalasso, les Hôtels Sofitel, Spa Source La Roche Posay, les centres Thalacap, le groupe Thalazur, Thalasso Oléron, Centre Thermal Vichy Les Célestins, Les Thermes de Vittel, Hôtel Le Prince Maurice Ile Maurice, Thermes Marins de Monte Carlo, etc.

71

LES SALONS CONSACRÉS AU SPA

72

Le paysage des salons est en train de muter.

Il y a quelques années, il y avait en Europe des salons à profusion sur le spa, l’esthétique, le matériel, les matières premières, les marques. Entre la France, l’Italie et l’Allemagne, tout y était pour les professionnels qui avaient besoin de faire leur «marché».

Soyons lucides, en Europe, le spa est un tout petit milieu et les salons se sont transformés en occasion de dire bonjour aux copains car très concrètement nous tournions en rond. Mais il fallait en être pour marquer sa présence sur un territoire.

Donc, très logiquement, plusieurs salons ont fermé et d’autres se sont transformés en networking car il était évident que ce qui était recherché, c’était d’avoir des acheteurs, de vendre, de trouver des fournisseurs ou des partenaires.

Quelques grands classiques sont restés comme le Cosmoprof ou le Congrès International d’Esthétique & Spa des Nouvelles Esthétiques.

Mais la demande d’un salon du spa était toujours présente avec une attente de nouveauté et de positionnement différent, correspondant à un marché qui avait évolué depuis 10 ans.

Ainsi est né Le Village Spa inclus dans le Congrès des Nouvelles Esthétiques. C’était il y a 3 ans. L’ouverture s’est faite progressivement, tout d’abord avec un cycle de conférences précises, ciblées, d’un nouveau format avec des sujets concrets sur les modalités pour réussir son spa. Ce fut d’emblée un grand succès.

Les professionnels ont marqué leur estime.

Dans les deux ans qui ont suivi, le vrai Village Spa est «sorti de terre» et la plupart des marques, des équipementiers, des fournisseurs en tout genre sont venus. À cela, ce sont ajoutés des services pertinents comme un relais en temps réel sur les réseaux sociaux, des films réalisés où chacun pouvait s’exprimer et donner des conseils aux responsables spa et aux porteurs de projets spa. Il y eut également de véritables formations avec des enseignants prestigieux. Le Congrès a ouvert ses ailes de façon magistrale et a recruté un nouveau public plus en harmonie avec la demande précise.

Avec intelligence, ce même Congrès crée des antennes de workshops en province : à Nice pour commencer.

Ces workshops sont ciblés sur le networking et précisément sur les échanges de bonnes pratiques avec un format très concret et original.

Donc, cette observation permet de poser la question : que peut rapporter d’exposer dans un tel salon ? Est-ce rentable ?

La réponse est simple : c’est une histoire de territoire. À l’époque où il y a une nouvelle définition du marché, ne pas y être pour montrer son existence, son positionnement est une erreur. L’embellie va durer quelques années jusqu’au

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

moment où nous aurons besoin d’un autre renouvellement de concept. Mais, pour le moment, surtout au début, il est indispensable d’en être. Les critères étant la lucidité sur les enjeux, la stratégie sur sa présence au salon, ce que cela va rapporter à court terme et à long terme.

Mais ne pas y être maintenant serait une erreur car c’est à présent que vous pouvez être les acteurs de ce qui est en train de se construire.

Galya Ortega

LE mEILLEUR HÔTEL D’ESPAGNE

Le Grand Hôtel Atlantis Bahia Real vient de recevoir le prix du «Meileur Resort d’Espagne 2017» lors de la cérémonie de remise des Condé Nast Traveler Awards 2017 organisée à Madrid.

L’établissement 5 étoiles, le plus luxueux de Fuerteventura, a été sélectionné dans la prestigieuse «Gold List» de l’édition espagnole de l’illustre magazine, véritable tableau d’honneur de l’univers du voyage au niveau international.

Situé au cœur de l’un des sites les plus spectaculaires de Fuerteventura (Canaries), à proximité du Parc naturel des dunes de Corralejo, le Gran Hotel Atlantis Bahia Real est le seul 5 étoiles Grand Luxe de l’île. Régulièrement distingué au niveau international (Condé Nast Johansens, Tripadvisor, Travellife Gold...), cet établissement à l’architecture d’inspiration néo-mauresque et coloniale est blotti au cœur d’un magnifique parc tropical de 19 hectares.

Disposant de 170 chambres et 72 suites, le Grand Hotel Atlantis Bahia Real comporte six restaurants. Côté relaxation, l’hôtel offre le spa Bahia Vital de 3 000 m2 avec une grande piscine donnant sur la mer et un vaste circuit de bien-être. Son nouvel espace détente Coco Beach Lounge & Club, dressé sur un immense ponton en front de mer, s’offre aux amateurs de farniente et de relaxation. «Club dans le club», l’espace Coco Beach Chill Out, avec ses lits Bali tout blancs, invitent à des moments de zénitude au son de musiques «lounge», face à l’océan. www.atlantisbahiareal.com

ANNONCE-BEAUTÉ.COM OFFRES D’EMPLOI

SCI PIMELY - LOCAL NEUF 256 M2 GALERIE MARCHANDE - DEPT 25 Métabief Mont d’Or, station sports d’hiver/été en pleine expansion, proche frontière SUISSE. Recherche ESTHÉTICIENNE CONFIRMÉE et/ou PRATICIENS en freelance pour local proposé à la location ou à la vente.

Plus d’informations : monnier.lynda@orange.fr Tél. 06 86 47 29 22.

URGENT THE URBAN SPA & COSMETIC CENTER

by ParaSens Recherche ESTHÉTICIENNE/MASSEUSE confirmée, motivée & dynamique

pour poste stable sur dépts 75/78/92.

CDI - Salaire fixe 2 000 € brut/mois + mutuelle + prime + avantages

74

Envoi CV + Photos + LM à : contact@parasens.fr

VENTES SPAS

VENTES MATÉRIELS

A VENDRE

CELLU M6® ENDERMOLAB CORPS & VISAGE DE 2013 Etat neuf. Entretenu par LPG®.

Logiciel mis à jour avec tous les soins zones, peeling, régénération cellulaire…

Kit de sangles fourni. Prix 13 000 €

Tél. 04 90 71 00 00

Vends matériel esthétique divers : • Criowave avec 4 plaques + ondes acoustiques vendu 4 000 € • Cavitation Sculpte D vendu 1 000 € • Solarium 36 lampes vendu 800 € • Vacustyler vendu 4 000 € • Laser ALS vendu 2 000 € • Dermabrasion Diaderm vendu 500 € • Chaise de massage assis 400 €

Tél. 04 50 41 76 08 Pour publier votre annonce sur nos différents supports : magazine, site internet, page facebook contactez Alexandra : a.guiho@nouvelles-esthetiques.com • Tél : 01 43 80 71 21

www.annonce-beaute.com

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2017

CESSION BAIL INSTITUT SPA URBAIN À VERSAILLES A VENDRE POUR CAUSE DE SANTÉ.

32 ans d’existence. 2 cabines équipées : Balnéo et douche/hammam.

- Bail 3/6/9 renouvelé en 04/2014.

- Loyer & charges mensuels 960 €.

Quartier commerçant et touristique, proche gare et château.

Pas de salarié. Fichier clients (500). Vendu clé en main : 85000 € Tél. 06 67 23 35 24

VENDS SPA URBAIN EN SUISSE 105 M2

Situé rue piétonne de Neuchâtel.

Pignon sur rue.

Hammam, 4 cabines de soins.

Très bien aménagé, haut de gamme.

Prix 230 000 €.

Tél. 0041 79 215 36 35.

CENTRE DE BIEN-ÊTRE 350 M2 • DEPT 36 12 ans d’activité, très bonne clientèle. 9 cabines (2 dbles), hammam, sauna, 2 spas intérieur et extérieur, douche/affusion, douche au jet, bain hydro, UV, hydrojet, ALS, salle de détente, jardin. Possibilité d’extension. Achat murs possible 350 000 €. Prix fonds 80 000 € Fichier clients de 7000 adresses.

Tél. 06 07 13 52 10.

SOLDES% Ju squ’à -70 M o d e

P r o f e s s i o n n e l l e PA R I S

Tél. : 01 42 27 57 73

www.beautystreet.fr