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LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé N°35 l FÉVRIER 2018 l 8$

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Leur conception, leur réalisation et leur gestion relèvent aujourd’hui d’experts en thermodynamique, de spécialistes en aménagement d’espace, de professionnels des fluides… et de passionnés du bien-être ! Verre et Quartz s’engage auprès de ses clients dans une démarche de qualité pérenne en assurant une maintenance régulière de ses installations. Une création Verre et Quartz est paradisiaque… et le reste !

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SOMMAIRE

FÉVRIER 2018

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Doc. Spa Royal Mansour à Marrakech.

Édito - Alerte rouge : le monde du spa en pilotage «one shot*». Par Tiphaine MODESTE.

#La passion du spa Le cycle de conférences spa

Doc. Spa Royal Mansour à Marrakech

1 5 8 12 16 20 26 28 32 36 48 52 58 64 68 78 82 83 84 88

Couverture

Ethnowellness & wellness

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé

Par Françoise PERIER.

Profils et motivations du client spa Par Joëlle GUILLEMOT.

Spa création L’entretien du mois J’ai testé les massages balinais et les spas de Bali.

N°35 l FÉVRIER 2018 l 8$

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Par Ruth INDIATHI.

Paroles d’experts - La direction d’un spa. Par Galya ORTÉGA.

Spa soins Le succès d’un spa hôtelier : la communication ! Par Chrystelle LANNOY.

La formation du personnel de spa. Par Galya ORTÉGA.

Spa thalasso Le marketing sensoriel dans les spas. 1ère partie : le goût – l’ouïe.

Par Galya ORTÉGA.

Spa thermalisme La gestion du personnel dans un spa : usure, créativité, motivation. Par Valérie DALMAYRAC et Hélène SCHETTING.

Abonnez-vous ! Spa nouveautés Sport, yoga et activités physiques dans les spas. Par Galya ORTÉGA.

Spa actualités

18/01/18 12:26

Fabrication Franรงaise www.origine-spa.com

ALERTE ROUGE : Publié par la Société d’Édition Les Nouvelles Esthétiques Direction Rédaction Publicité 7 avenue Stéphane Mallarmé - 75017 Paris Tél. 01 43 80 06 47 – Fax 01 43 80 83 63 www.nouvelles-esthetiques.com © «Les Nouvelles Esthétiques – Spa de Beauté»

Directrice de la publication Isabelle Pierantoni Rédactrice en chef Laure Jeandemange Rédactrice Michèle de Lattre-Pierantoni Secrétaire de Rédaction Catherine Ougen Publicité Cécile Klajer - Tél. 06 35 25 55 59 Yolande Martorana - Tél. 07 82 14 98 81 Annonces Alexandra Guiho Comptabilité Delphine Lebreton Maquette R. Leblanc Barbedienne F. Messaoudi/IPPAC Impression Imprimeries de Champagne Z.I. Les Franchises 52200 LANGRES Tél. 03 25 87 08 34 ISSN en cours Prix de l’abonnement France métropolitaine (11 numéros) : 26 € Règlement : chèque bancaire – carte bleue La reproduction même partielle des articles et des documents qui figurent dans ce journal est interdite. Les manuscrits et les photos envoyés à notre journal ne sont pas rendus, sauf accord préalable avec la direction. Les articles que nous publions dans Spa de Beauté sont la propriété de notre journal qui peut en disposer à sa guise.

LE MONDE DU SPA EN PILOTAGE «ONE SHOT*» J’ai la chance de faire un métier passionnant : celui d’accompagner et de former les professionnels du spa et de l’esthétique à développer leurs talents et leurs performances. Au cours de cette année 2017, j’ai mené de nombreuses visites mystères et de nombreuses formations des managers et des équipes. Je prends ici quelques secondes pour partager avec vous une réflexion (certains parleront probablement de «coup de gueule») : le monde du spa a-t-il perdu la tête ? En échangeant régulièrement avec les clients adeptes ou novices des spas, une chose me frappe de plus en plus : c’est l’effet ressenti «à la chaîne» dans les spas et la déception constante de leurs expériences. Et ce, peu importe la catégorie : spa urbain, spa d’hôtel 4, 5 étoiles. Comme si le monde du spa s’était tellement concentré sur le paraître : l’ambiance, la décoration, les senteurs, l’architecture, les équipements, etc. qu’il en a oublié l’être. J’ai le sentiment que l’on envisage plus du tout le spa dans sa pérennité mais que tout est considéré en «one shot» : - Le marketing : on cherche à attirer toujours plus de nouveaux clients, on utilise des plateformes, des partenaires, qui certes sont un atout supplémentaire à certaines périodes de l’année, mais qui font perdre de la marge. - La réservation : on cherche à se «débarrasser» au plus vite des clients par téléphone : «Je vous invite à télécharger notre brochure sur le site Internet et nous rappeler lorsque vous avez choisi votre soin». - La prise en charge : on cherche à aller de plus en plus vite : «Je dois refaire ma cabine, plier le linge et remettre des serviettes propres dans les toilettes», alors on rogne sur le diagnostic et les recommandations. - Le merchandising : on tente à tout prix de se protéger du vol, on enferme les produits dans des vitrines et l’on s’étonne que les ventes retail ne décollent pas. - Les équipes : elles sont vidées, épuisées par des journées à la chaîne et elles oublient le «pourquoi» elles ont choisi ce métier. Être spa, c’est sans cesse se remettre en question : Pourquoi les clients viennent-ils au spa ? «Pour se détendre» me répond-on lors des formations. Soit. Mais encore ? Qu’est-ce que le spa peut apprendre au client de manière durable ? Qu’est-ce que les métiers de l’esthétique et du bien-être véhiculent comme valeur ajoutée pour notre société ? En 2018, j’aimerais que chaque manager, chaque praticienne, chaque réceptionniste, chaque opérateur de spa prenne quelques minutes et se demande : «Pourquoi travailler en spas ? Si ce n’est pour aider nos clients à trouver des solutions et des résultats pour se sentir mieux sur le long terme ?». Pensons alors Fidélisation et Optimisation dans le spa pour 2018. *une dose

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# LA PASSION DU SPA Le cycle de conférences spa Trois jours, trois personnalités pour élaborer un programme pointu et ainsi aborder toutes les facettes du spa et vous apporter des réponses à des problématiques pratiques, vous indiquer les grandes tendances de demain, vous faire envisager le spa sous un autre angle, vous initier aux best practices...

SAMEDI 7 AVRIL

Florence Kowalski

Découvrez toutes les tendances du spa de demain

Florence Kowalski, Directrice de Spaboosting, Accompagnement en performance globale pour les spas Le spa est aujourd’hui un incontournable pour les hôteliers désireux d’offrir à leurs clients une expérience globale. C’est également un moyen de se positionner par rapport à un environnement de plus en plus concurrentiel. Mais la rentabilité du business model spa est délicate et il convient de respecter certaines règles. Aujourd’hui, la rentabilité n’est plus tabou : découvrez au cours de cette journée les clés pour booster votre spa hôtelier.

10h00 – 11h00 : Comprendre et optimiser son coût de revient soin Jean-Jacques Gauthier, Directeur du Spa Espace Amphorm Le coût de revient d’un soin se décompose en plusieurs postes : produits, linge, énergie et bien sûr charges salariales. C’est en étant vigilant sur chacun d’entre eux que le/la spa manager pourra le limiter au minimum tout en préservant l’expérience

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client. Une première étape indispensable pour l’optimisation du revenu spa.

11h30 – 12h30 : Faire évoluer votre offre spa en 2018 en exploitant de nouvelles tendances Manon Germain, Praticienne Spa, Sophrologue Jean-Charles Caplier, Directeur Sensitive Wellness Spa Jean Louis Poiroux, Fondateur Cinq Mondes Mettre en place de nouvelles prestations dans votre spa est un fabuleux moyen pour attirer de nouvelles clientèles. Encore faut-il trouver des prestations cohérentes avec votre personnalité et votre activité, et facile à chiffrer en termes de coûts pour que l’apparente «bonne affaire» commerciale ne se transforme pas en gouffre financier. Zoom sur quelques tendances à mettre en place et sur la façon de les intégrer dans votre carte. Cette conférence répondra donc à la question : concrètement, comment intégrer une nouveauté dans votre carte des soins ?

14h00 – 15h00 : «Désacraliser» la commercialisation spa pour développer les ventes Limiter les charges est un des leviers de rentabilité d’un spa mais le plus important reste la génération de chiffre d’affaires. On a déjà beaucoup parlé de chiffre d’affaires produits dont on connaît l’enjeu. Mais développer les ventes de soins en misant sur les synergies avec les autres services de l’hôtel et en allant chercher de nouvelles clientèles est également stratégique. Lors de cette conférence, vous pourrez découvrir des expériences avec des spa managers/spa directeurs ayant mis en place des actions commerciales spécifiques.

15h30 – 16h30 : De spa praticienne à spa manager : passer le cap Léa Ruphy, Spa Manager Spa Nuxe Hôtel Araucaria**** La Plagne Thalia Toussaint, Spa Manager Spa Cinq Mondes Opera Paris De nombreuses spa praticiennes sortent de formation avec une idée précise : devenir spa manager. Elles acceptent dans un premier temps de pratiquer mais vivent parfois cela comme un passage obligé avant d’atteindre leur objectif ultime, manager un spa. Mais les compétences et qualités demandées pour ces deux postes ne sont pas les mêmes et les déconvenues peuvent être nombreuses. Des spa managers viendront partager leur expérience et prodiguer leurs conseils pour passer ce cap en connaissance de cause et dans les meilleures conditions.

17h00 – 17h30 : Concours du Meilleur Spa Praticien – Professionnel Ce Concours est organisé par la FFESpa, Fédération Française des Exploitants de Spa, en partenariat avec le réseau Elégance Spa & Beauty Académies. Découvrez qui sont les grands gagnants de la catégorie professionnelle et profitez de l’occasion pour échanger avec les membres prestigieux du jury.

DIMAnchE 8 AVRIL Galya Ortega, créatrice de soins, Formatrice, Spa consultante spécialisée dans le positionnement stratégique des spas Voici ce que je vous propose d’aborder : les quatre leviers du succès de votre spa : le marketing sensoriel, le digital au service de la communication et de la commercialisation, la performance des soins, et la tendance santé dans les spas des cures détox aux spas intégratifs et des Galya Ortega medi-spas aux cliniques healthy.

10h00 – 11h00 : La performance des soins complémentaires Asma el Mernissi, Directrice du spa et de la marque Maison d’Asa Sandra Clausse, Créatrice de la marque Ardevie Beauté Naturelle

Le hammam sous un autre angle, des bains surprenants, une piscine rentable, des gommages et enveloppements différents. Au-delà de ces soins, nous observons que la dimension émotionnelle est fondamentale. Le public attend autre chose que de simples modelages même bien faits. Il souhaite une dimension subtile qui requiert la maîtrise d’une approche émotionnelle. Nos spécialistes vont vous le faire découvrir.

11h30 – 12h30 : Vendre et fidéliser le client dès la réception Tiphaine Modeste, Directrice Expertise Spa Bien-Être Anna Pierzack, Directrice du Spa du Mandarin Oriental Mélina Pourcell, Directrice de l’Institut Dior à l’Hôtel Plaza Athénée L’accueil dans les spas n’est pas si simple. C’est le premier contact du client avec le spa au téléphone ou en direct, cette étape doit être parfaite. Or, hélas, ce n’est pas toujours le cas, les critères ne sont pas en place, y compris dans les spas hôteliers de haut niveau. Entre familiarité et rigidité, les réceptionnistes cherchent leur bonne attitude.

14h00 – 15h00 : La tendance santé dans les spas Docteur Alexandra Dalu, Médecin, Conférencière, Consultante, Chroniqueuse santé, Écrivain Aldina Duarte Ramos, Directrice Bien-Être, Marques Luxe AccorHotels (Sofitel, Pullman, Swissôtel) Des cures détox aux spas intégratifs et des medi-spas aux cliniques healthy, actuellement la demande de santé par le bien-être s’articule autour du bien-être anti-stress, la détox, la minceur, et l’anti-âge. Ces demandes peuvent être traitées dans certains spas, thalassos ou cabinets privés. Mais l’approche doit être rigoureuse pour être efficace.

15h30 – 16h30 : Le marketing sensoriel ou les 5 sens au service de votre succès Almaz Valgio, Artiste designer sonore pour les hôtels et spas Brigitte Dumont de Chassart, Architecte d’Intérieur CPAI-IDDA Thierry de Beaurepaire, co-fondateur d’Evoleum Des musiques signature, un goût différent, des parfums qui habillent l’espace, un toucher qui a du sens et un design, des couleurs et des lumières qui stimulent le spa : l’univers du spa est celui de la sensorialité. La créativité en ce domaine est actuellement exceptionnelle.

17h00 – 17h30 : Concours du Meilleur Spa Praticien – Étudiant Ce Concours est organisé par la FFESpa, Fédération Française des Exploitants de Spa, en partenariat avec le réseau Elégance Spa & Beauty Académies. Découvrez qui sont les grands gagnants de la catégorie étudiant et profitez de l’occasion pour échanger avec les membres prestigieux du jury.

LUnDI 9 AVRIL Françoise Périer, Journaliste experte wellness Promesses de bien-être, de santé et de sérénité, le spa contemporain s’affirme comme une authentique école d’art de vivre et n’hésite pas à entrer dans une autre dimension, celle de l’esprit qui guérit le corps. Pluridisciplinaire et holistique, le spa nouveau devra répondre dans le futur aux besoins fondamentaux de la personne dans tous les aspects de sa vie. De nouvelles pratiques : sportives ou de développement personnel, psychocorporelles ou spirituelles sont autant de voies à explorer pour assurer la bonne conduite d’une stratégie spa.

10 Françoise Périer

10h00 – 11h00 : Sagesse d’antan pour soins contemporains Linda Bsiri-Godard, Formatrice, Thérapeute, Coach, Aquavox Les spas nouvelle génération ne se contentent plus de soins esthétiques ni de massages protocolaires de bien-être. Ils intègrent gymnastique de santé, séances d’arts martiaux, techniques de développement personnel, ateliers de diététique et gestion du style de vie. Ceux à vocation résolument holistique ont déjà consacré la méditation et la recherche du bonheur comme disciplines à part entière. Art et musique s’intègrent également dans ce monde du spa qui ne cesse de se réinventer en s’inspirant de leçons de vie et de sagesse ancestrale émanant de «consciences éclairées».

Partages d’expériences et best practices sont au programme

11h30 – 12h30 : Spa et détox : détox digitale et détox émotionnelle Coco Brac de la Perrière, Excécutive Coach, Instructeur en Mindfulness Détox digitale, émotionnelle et mentale sont désormais à la carte des meilleurs spas. À l’époque où stress, dépression et burn out sont en hausse, le lâcher-prise est le premier antidote qui s’impose. Aujourd’hui, on ne détoxifie plus seulement le corps mais aussi le cerveau. Modèle du genre pour le

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spa du futur, la détox digitale est un formidable outil d’art de vivre, qu’il s’agisse de bien-être dans le domaine personnel ou au travail. Tour d’horizon de tous les outils applicables au spa pour proposer une détox émotionnelle de qualité.

14h00 – 15h00 : Bien-être en entreprise : utopie, réalité, nouveau créneau spa ? Hélène Schetting, Coach certifiée, Experte beauté et spa, Professeur de management et marketing dans l’Enseignement Supérieur Xavier Cornette de Saint Cyr, Coach et Formateur en Intelligence Relationnelle, Psychopraticien, Écrivain Stéphane Quéry, Co fondateur de Swiss Ergo Spa, Formateur en massage, Auteur Martine Taccard, Formatrice en massage, Spécialiste du bien-être au travail pour le personnel soignant Aujourd’hui, les entreprises ne reculent devant rien pour rendre leurs salariés heureux : environnement repensé, siestes, massages, relaxation… Mais comment traiter le stress, première source d’arrêt maladie en France, avant la dépression et le burn out ? Améliorer un cadre de travail suffit-il ? Faut-il traiter les effets du mal-être et «réparer» ou s’attaquer aux causes et «prévenir» ? Experts de santé holistique, spécialistes du coaching et de l’art de se mettre en bonne posture accompagnent désormais les entreprises dans une démarche bien-être préventive.

15h30 – 16h30 : Spa et jeûne : concept global en mode spa Thierry Bayon, Président de Jeûner Actif, Enseignant de taï chi et de qi gong Audrey Roy, Animatrice naturopathe, praticienne de massages bien-être Valérie Luflade Planton, Esthéticienne Dr Hauschka, Psycho énergéticienne et Artiste énergéticienne Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le jeûne sans jamais oser le demander ! Méthode universelle, la pratique du jeûne a tout naturellement trouvé sa place dans le monde du spa à vocation médicale. Mais aujourd’hui, ce sont aussi les hôtels et spas nouvelle génération qui capitalisent sur des activités bien-être répondant à de vrais besoins de santé. Reconnue pour ses bienfaits, cette pratique naturelle, performante, aux résultats durables, est un véritable atout pour valoriser et rentabiliser une carte spa. S

Concours du Meilleur Spa Praticien 4

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Ce Concours est organisé par la FFESpa «Fédération Française des Exploitants de Spa», en partenariat avec le réseau «Élégance Spa & Beauty Académies», créateur des premières formations Spa Praticiens en France, avec Les Nouvelles Esthétiques, Spa de Beauté et le Congrès International d’Esthétique & Spa.

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ETHNOWELLNESS & WELLNESS par Françoise PÉRIER

En 2014, l’Indonésie a officiellement répertorié dans neuf régions, neuf méthodes ancestrales de soins. Transmises de génération en génération, ces pratiques traditionnelles font partie du patrimoine culturel et sont un atout majeur pour le tourisme de santé et de bien-être.

Voici les neuf régions : - Sumatra Nord : Oukup Martup, - Sumatra Ouest : Batangeh, - Betawi : Tangas, - Java : Lulur, - Madura : So’oso, - Bali : Boreh, - Banjar : Batimung, - Bugis : Tellu Sulapa Eppa, - Minahasa : Bakera.

Visesa Spa2

Le spa balinais : école de vie et sanctuaire spirituel

Boreh balinais et lulur javanais sont des soins emblématiques qui ont su s’imposer dans le monde entier, ce qui n’est pas le cas de soins pratiqués dans des régions moins connues comme le pays Batak au nord de Sumatra. Et pourtant, il existe bel et bien un concept de «spa batak». Son pilier : la nature qui pourvoit à la vie et fournit médicaments et potions à base de plantes locales. Des pratiques millénaires comme Martup et Oukup mettent à profit plus de 300 espèces de plantes et ont inspiré le monde du spa indonésien contemporain. Ces traitements naturels reposent sur des rituels : enveloppements et bains de vapeur aux plantes, racines, fruits, fleurs, ainsi que fumigations à partir de bois, de plantes et d’encens. Mais on peut aussi avoir recours aux chants, aux incantations et à la prière. Si les bains de vapeur sont universels, leur pratique reste cependant diversifiée et unique dans la mesure où chaque région utilise des ingrédients qui lui sont propres.

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Les instances chargées de la promotion touristique du pays entendent bien continuer l’exploration de traditions culturelles d’autres régions pour consacrer l’Indonésie «Destination Wellness».

LE MONDE DU SPA CONTEMPORAIN L’apport de Martha Tilaar, grande dame du spa indonésien est considérable. Elle a pu décrypter les secrets jalousement gardés de traditions de beauté et de santé dont la transmission était tenue secrète. Pour les besoins du tourisme, elle a su convertir, en pratiques contemporaines aux standards modernes, des traditions anciennes de soins autrefois réservés à l’élite, familles royales et prêtres. Ses recherches, écrits et actions en faveur de la profession de praticien de bien-être, qu’elle a contribué à créer et à féminiser, ont eu un impact phénoménal dans un pays où environ 50 % de la population est féminine.

SHUI PANI AMERTA, UNE IDENTITÉ PROPRE AU SPA BALINAIS Concept holistique unique, le spa balinais a conquis ses lettres de noblesse, à en juger par les nombreuses distinctions remportées par la destination Bali. Loin des spas médicalisés, et pourtant à vocation curative, hédoniste, mais pas uniquement, il ne se contente pas d’apporter un bien-être éphémère mais se veut école de vie et sanctuaire spirituel. Cette expérience unique se vit de l’intérieur. L’eau, élément essentiel de survie de l’homme sur terre, y est considérée comme première médecine, avant même les plantes, et elle est parfois bénite avant le traitement. La quête de la santé par l’eau est universelle, comme en témoigne l’acronyme spa, Sanus Per Aquam. Cette formule, Martha Tilaar l’a faite sienne, et sa version est le reflet des diverses cultures présentes en Indonésie.

Vue générale

Grotte thérapeutique

Cabine dans la nature

13 Cabine bain de pieds

Shui, mot chinois = eau Pani, mot indien = eau (bains rituels de purification et de guérison). Amerta, mot sanscrit = eau (culture hindoue en vigueur à Bali). L’eau sacrée qui donne la vie éternelle est appelée «tirta amerta». Tirta purifie le corps, l’âme et l’esprit. Elle a le pouvoir de nettoyer les impuretés spirituelles et de protéger la santé des atteintes d’influences négatives ou de forces démoniaques. Secrets of Holistic Healing on the Island of the Gods (2008). Dr Martha Tilaar : www.marthatilaar.com

BALI, C’EST «L’ILE DES DIEUX» ET LE SPA C’EST AUSSI L’AFFAIRE DES DIEUX La culture balinaise est l’héritage de la religion hindoue. Le pouvoir de soigner, Usada bali, et l’art de la guérison sont un don des dieux véhiculé par le guérisseur. Avant le soin, on médite, on prie et on intercède les divinités. Un traitement spa à Bali, ce peut être un traitement hédoniste, de pur bien-être, prodigué dans un spa contemporain, et là, il n’y a que l’embarras du choix. Les meilleures chaînes hôtelières de la planète sont représentées. Elles font la part belle aux soins exotiques qui ont fait la réputation de Bali et le client y est traité comme un prince. Mais si il opte pour l’art de la guérison traditionnelle, c’est une tout autre affaire et il emprunte alors un autre chemin : celui de la recherche d’un équilibre

entre santé intérieure et extérieure. C’est aussi une quête de beauté, expression d’un accord entre soi intérieur et aspect extérieur et reflet d’une force vitale qui parfait l’harmonie homme/nature. Mais dans tous les cas, il faut cultiver les cinq valeurs humaines essentielles : Vérité, Justesse, Paix, Amour, Non violence. Sans oublier des règles de vie saine, chères au précepte du Maitrayaniya Upanishad : «Manger autant que nécessaire mais pas autant qu’on peut», car la nourriture est aussi la première médecine du monde. Être en bonne santé témoigne d’un art de vivre en harmonie avec son environnement et avec les lois de la nature, des dieux, des hommes et soi-même. D’où l’importance des rites de passages à tous les âges de la vie. Les traitements spa et bains spécifiques aux cycles de la vie répondent aux besoins de chaque âge : puberté, mariage, grossesse, naissance, ménopause, âge d’or. C’est ainsi que rituels et cérémonies spéciales ponctuent toutes les étapes de la vie, de la naissance à la mort.

UN SOIN SPIRITUEL TESTÉ AU SPA ROYAL D’UBUD Située au centre de l’île de Bali, Ubud en est la capitale culturelle. Elle est devenue branchée depuis le tournage du fameux film «Mange, prie, aime» dans lequel un Ketut, archétype du sorcier ou «homme-médecine» balinais traditionnel, a eu la vedette. Si le Ketut Liyer est aujourd’hui décédé, d’autres ont pris la relève.

Est-ce le signe d’une guérison physique, émotionnelle ou spirituelle ?

Massage

14 Préparation soin du dos

Havre de paix niché au cœur d’une végétation luxuriante, de ruisseaux, de cascades et de rizières verdoyantes, Desa Visesa Ubud, propriété de la famille royale d’Ubud, est un luxueux concept architectural réalisé dans l’esprit d’un village balinais. Il est doté d’un spa avec un ensemble de 10 cabines de soins disséminées dans la nature en plein air, ou enfouies dans des grottes thérapeutiques naturelles. Sanctuaire de santé et de bien-être holistique, il propose des soins globaux et une expérience de guérison spirituelle. Sa philosophie repose sur les pratiques et savoir des guérisseurs en matière de plantes médicinales ayurvédiques. Dix praticiennes officient, encadrées par Ketut Mahardani, directrice du spa. Elle a contribué à la mise en place du concept de spa de guérison qui repose sur les cinq éléments en interaction constante les uns avec les autres, Eau, Feu, Terre, Ether, Air, et qu’il est nécessaire de maintenir en équilibre pour atteindre l’harmonie. J’opte pour une consultation privée avec un guérisseur renommé que je retrouve au Padukuhan, lieu dédié à la guérison spirituelle. Il est là, souriant, incarnation vivante du «peuple le plus souriant de la terre». Nos échanges se feront en anglais. Un guérisseur peut consulter avec la date de naissance ou lire les lignes de la main et il vient avec ses propres huiles, dont la composition est secrète et qu’il utilisera sous forme d’onctions. Le rituel qui va durer près de deux heures, commence par une purification et une offrande aux dieux sur un petit

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Soin énergétique

autel. On asperge de l’eau, brûle de l’encens et récite des mantras pour intercéder la miséricorde divine. Puis, c’est la lecture des lignes de la main qui aboutit au diagnostic d’un tournant de vie où s’occuper sérieusement de soi est vital. Pour régénérer corps, âme, esprit, il faut éviter de se disperser, difficile dans une société où l’on est constamment sollicité. Le remède : une pratique régulière de la méditation (10 minutes par jour au minimum) nécessaire pour se garder en santé et atteindre la réalisation de soi absolue. Le praticien entreprend alors d’exercer une forte pression sur certains points précis de mes jambes et de mes pieds, puis sur mon dos. Tellement insoutenable que j’hurle ma douleur. Puis, c’est au tour de points précis sur la tête, la pression est telle que j’éclate en sanglots. Une fois le flot de larmes tari, il appuie fortement et à plusieurs reprises la paume de ses mains sur mes yeux, c’est très douloureux et j’ai la curieuse sensation de voir un tunnel au bout duquel j’aperçois une spirale de lumière vacillante. J’éprouve alors une sensation de fatigue intense mais me sens apaisée. Est-ce le signe d’une guérison physique, émotionnelle ou spirituelle ? Sur la carte professionnelle, le dieu Ganesh, une silhouette de méditant, et la mention «Swami», «celui qui sait et qui est maître de lui-même». Ce guérisseur connaît en tout cas les écrits d’Aristote et d’Hippocrate dont il partage la vision de l’art de la médecine. Souriant il part rejoindre sa communauté de Yoga Ganapati en scooter. www.yogaganapati.com/index.php S

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PROFILS ET MOTIVATIONS du client spa

par Joëlle GUILLEMOT, Administrateur de Spa-A, Présidente d’Omnisens

Au vu du développement exponentiel et très concurrentiel de l’industrie du spa, l’Association Spa-A a réalisé une étude sur les profils et les motivations du client spa afin de mieux le connaître et comprendre ses aspirations*. Nous publierons pendant quelques mois des extraits de cette remarquable étude, mais si vous avez hâte d’en connaître tous les détails, dès maintenant, la solution est d’adhérer à Spa-A pour l’obtenir.

88 % des clients spa résident en ville

*L’étude a été réalisée de juin à septembre 2015 auprès de + 300 personnes dans 12 spas en France (Paris et Province). Les personnes interrogées répondaient à un questionnaire online via Google Forms (40 questions) sur leur «expérience spa». Pour que les réponses soient valides, les répondants devaient être allés dans un spa au moins 1 fois au cours des 12 derniers mois. L’étude est quantitative et l’exploitation des données s’est faite à travers des tris simples principalement et de quelques tris croisés.

Aujourd’hui, le client spa est devenu zappeur, imprévisible, exigeant et connaisseur et il accorde de moins en moins de logique dans sa consommation. Dans le contexte actuel où la concurrence entre les nombreux spas est devenue forte, il est primordial pour le succès d’un établissement de connaître au mieux ses clients et de leur proposer une offre qui correspond à leurs besoins et attentes. Il est donc intéressant de se poser les questions suivantes : - Qui est cette clientèle spa ? - Quelles sont ses attentes et motivations pour aller dans un spa ? - Peut-on parler d’une ou plusieurs identités de clientèle ?

La cible moyenne en terme d’âge est assez large, elle s’étend de façon significative de 18 à 65 ans. Le cœur de cible est entre 35 et 54 ans : 31 % des personnes ont entre 25 et 34 ans et 45 % entre 35 et 54 ans. La grande majorité des clients qui viennent au spa vivent en couple. De manière générale, le client qui se rend dans un spa présente les caractéristiques suivantes :

PROFIL GÉNÉRAL DU CLIENT SPA

Vous allez dans un spa pour fêter un événement particulier entre ami(e)s :

Les femmes sont plus nombreuses à se rendre dans un spa que les hommes (66 % versus 33 %). La grande majorité des clients spa résident en ville (88 %). L’offre spa est relativement démocratisée, puisque l’on constate 57 % des personnes issues de CSP+. On note également 32 % d’employés.

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Habitudes de fréquentation Vous allez dans un spa :

Le spa est un lieu où l’on vient passer du temps soit seul(e) (61 %), soit en couple (51 %) ou encore entre amis (39 %).

Doc. Kalim

Il y a une légère préférence à venir seul(e), mais la venue en couple est certainement une tendance qui s’affirme. Le spa en famille est peu recherché (13 %). Le spa est également considéré comme un lieu de loisirs où l’on aime venir avec des amis pour fêter un événement (52 %). Le spa est donc un plaisir que l’on s’octroie ou que l’on partage avec des adultes.

TYPES D’ÉTABLISSEMENTS FRÉQUENTÉS POUR DES SOINS SPA Pour recevoir un soin spa, la majorité des clients fréquentent un établissement en ville, 56 % un spa urbain, 43 % un spa d’hôtel urbain. Ces mêmes clients se rendent également à 47 % dans un spa lors de leurs vacances. Le spa répond à un besoin autant en ville que sur le lieu de vacances. Il semblerait que lorsque le client a découvert le bénéfice du soin spa en ville, il cherche à le renouveler sur son lieu de vacances. Fréquence de consommation À quelle fréquence allez-vous dans un spa ?

Les réponses multiples indiquent que presque la moitié des clients se rendent dans un spa une fois par trimestre (49 %), seuls 15 % y viennent une fois par mois. Le soin spa représente certainement un coût qui freine encore sa consommation régulière. Prise de RDV et caractéristique de fréquentation Combien de temps à l’avance planifiez-vous vos rendez-vous spa ?

Aller dans un spa est une démarche personnelle et réfléchie, que ce soit seule ou en couple. La prise de rendez-vous est bien planifiée en amont du soin. Quels sont vos moments favoris pour aller dans un spa ?

Doc. Nd3000

18 Vous préférez profiter du spa :

Combien de temps passez-vous en moyenne dans un spa ?

Motivations à se rendre dans un spa Vous allez dans un spa pour vous accorder un moment personnel de bien-être :

Vous allez au spa pour vous déstresser et vous relaxer :

heures

ournée

Le spa est devenu une expérience privilégiée et planifiée pour les consommateurs. Ils préfèrent s’y rendre en 2e partie de journée (49 % l’après-midi et 38 % le soir), que ce soit en semaine (49 %) ou le week-end (48 %). Ce qui leur permet de venir en couple ou avec des amis. Peu préfèrent s’y rendre le matin (21 %) ou y passer une journée entière (22 %). Ils y restent en moyenne une à deux heures (63 %). L’expérience spa représente donc majoritairement un moment relativement court en cohérence avec une consommation en spa urbain. La présence de services annexes peut également expliquer un temps de présence plus long.

S PA DE B EAUTÉ- FÉVRIER 2018

Vous allez au spa pour soulager des douleurs musculaires :

Doc. Sofia Zhuravetc

19 Vous allez au spa pour affiner et tonifier votre corps :

Vous allez au spa pour recevoir des soins visage de qualité :

Initiative de la venue dans un spa Vous allez faire des soins dans un spa suite à un cadeau :

Seuls 17,3 % des clients n’ont pas eu l’occasion de venir dans un spa suite à un bon cadeau. Offrir un soin en spa est considéré comme «une valeur sûre» pour faire plaisir et le bon cadeau est utilisé par ceux qui l’ont reçu.

À SUIVRE Dans notre prochain numéro : Les attentes spécifiques du client spa. S Se rendre dans un spa est motivé par l’envie de se détendre, par une recherche de bien-être global et personnel (86 %). Les motivations principales sont la relaxation (99 %) et soulager des douleurs musculaires (75 %). Le consommateur spa ne privilégie plus uniquement l’institut pour les soins affinants du corps et les soins du visage. Pour ce type de soins, il recherche également un lieu où il pourra traiter ses besoins spécifiques tout en se relaxant et dans un environnement de bien-être.

Nous avons sélectionné pour vous les dernières créations de spas. LE SPA DE LA PERLE Par Laura Grandemange, spa praticienne. Voici l’histoire de l’Hôtel Beau Rivage à Gérardmer et de son Spa de la Perle.

Le bâtiment construit en 1864 par M. Thomas est resté longtemps une grande maison. Plusieurs propriétaires se sont succédé au fil des ans. En 1894, il est devenu un hôtel-restaurant, dont la situation sur le lac est connue pour être la plus belle de la station touristique très courue de Gérardmer. En 2000, l’actuel propriétaire, Michel Harasse, a acquis l’hôtel et l’a rénové quasi-intégralement. Le «nouveau» Beau Rivage a ouvert ses portes en mars 2001, avec 42 chambres et 9 suites. À partir de 2002, son spa apporte une nouvelle dimension à l’établissement. Celui-ci se situe au premier étage de l’hôtel, avec une superficie d’environ 150 m2. Son emplacement idéal donne une vue imprenable sur le lac de Gérardmer. Il est composé d’une salle de soin, d’une salle de massage duo, de deux vestiaires, d’un hammam, d’un Jacuzzi, d’un sauna ainsi que d’un espace tisanerie et détente. La piscine est située au rez-de-chaussée et possède son entrée indépendante. Depuis 2017, on ne parle plus du spa de l’Hôtel Beau Rivage mais du Spa de la Perle. Ce nom fait référence à sa situation géographique face au lac. Le lac de Gérardmer étant appelé «La Perle des Vosges». DES TRAVAUX IMPORTANTS Courant 2017, des travaux importants ont été effectués afin de créer un vrai univers propre à cet espace : des carrelages antidérapants, adaptés pour les lieux humides recevant du public, l’aménagement de deux rampes

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de sécurité qui entourent l’escalier pour accéder au Jacuzzi, un revêtement antidérapant sur les marches, mais aussi et surtout des travaux d’embellissement, dans un esprit chalet de montagne, avec des murs revêtus de bois, pour donner un côté chaleureux, un sol en pierre noire, un espace détente et tisanerie tamisé et équipé de lumières de chromothérapie. Des matériaux naturels, le bois, la pierre, du linge couleur gris pour la clientèle et brun pour les cabines, rappellent les montagnes des Vosges. DES MARQUES LOCALES Le Spa de la Perle met un point d’honneur à faire travailler les marques locales : linge made in Vosges de Linvosges, serviettes chocolat en microfibres de Belysse Beauty, qui offrent chaleur et douceur, bonbons des Vosges, de la confiserie géromoise, dans l’espace tisanerie.

LA CARTE DES SOINS Le Spa de la Perle propose une formule gourmande et travaille sur de futurs packages. La carte des soins a légèrement changé. Les soins esthétiques ont été retirés pour laisser uniquement les soins bien-être. Les prix n’ont pas augmenté. En revanche, pour le bien-être de tous, l’accès au spa a été revisité. Il se fait désormais uniquement sur réservation, par tranches horaires. Cela permet de limiter le nombre de clients dans le spa, pour que chacun puisse profiter pleinement de son moment de détente. Un soin signature a été intégré : le rituel étoilé qui associe un bain de pieds et un modelage du cuir chevelu, des mains et des pieds, pour détendre les extrémités du corps et relâcher toutes les tensions. Bien entendu, le Spa de la Perle reste fidèle à la marque partenaire Sothys et conserve également son mode de prestations en partenariat avec des masseuses-esthéticiennes indépendantes qui interviennent sur rendez-vous. C’est sûr : le Spa de la Perle est une vraie valeur ajoutée à l’Hôtel Beau Rivage !

DEUX NOUVEAUX SPAS SIX SENSES EN 2018 Le Groupe Six Senses Hôtels Resorts Spas ajoute 7 nouveaux resorts et 2 spas en 2018 à son portefeuille. Destinations magiques ? Expériences inoubliables ? C’est parti. Le groupe Six Senses Hôtels Resorts Spas prévoit d’élargir son offre avec sept nouveaux resorts et deux spas, en restant cohérent avec ses pratiques durables et responsables et en poursuivant son engagement sans faille dans le bien-être novateur. Les destinations sont nouvelles, mais on retrouvera systématiquement l’originalité de l’hébergement et des programmes signatures du groupe, tel que «Sleep With Six Senses», «Eat With Six Senses» et «Six Senses Integrated Wellness».

MEDICAL SPA Créé en 2012, place Vendôme, le Spa Aquamoon devient Centre de Médecine Esthétique. Dédié à l’expertise médicale, au luxe et au bien-être à la Française, ce havre de paix associe les meilleures technologies aux dernières innovations médicales.

LES TRAITEMENTS MÉDICAUX Les traitements médicaux proposés sont les suivants : anti-âge, injections de Botox, AH Mésolift, épilation laser, peelings, fils tenseurs, mésothérapie, cryolipolyse CoolSculpting, Minceur CelluM6, coaching, nutrition, gestion du stress. LE SIX SENSES ULUWATU À la découverte de l’essence de Bali. Le Six Senses Uluwatu à Bali ouvrira en mars 2018. Perché au sommet d’une falaise à Pecatu, non loin du temple Pura Uluwatu, le resort bénéficie d’une vue plongeante sur l’Océan Indien. 103 suites et villas, inspirées de la culture balinaise, se fondent dans la nature et offrent tout le confort moderne. Le Spa Six Senses proposera des traitements et soins traditionnels, des programmes bien-être complets sur plusieurs jours et des sessions matinales de yoga gratuites. LE SIX SENSES FIJI Et sous les tropiques ? L’ouverture du Six Senses Fiji sur l’île de Malolo est aussi prévue pour mars 2018. Cette ile est connue pour ses eaux cristallines, son paysage montagneux et un climat exceptionnel. Le resort bénéficie d’une plage de sable blanc immaculé de 650 mètres de long, de 66 résidences, de deux restaurants, de trois bars ainsi que d’une épicerie fine et d’une usine d’embouteillage d’eau. Les clients pourront profiter d’un Spa Six Senses luxueux et d’une salle de gym.

Aquamoon, 19 pl. Vendôme, 75001 Paris. Tél. 01 42 86 10 00. e-mail : contactvendome@aquamoon.fr

UN NOUVEAU SPA À LA ROSIÈRE Hyatt Centric La Rosière est le premier Hôtel Hyatt à la montagne en Europe. Situé à 1 850 mètres d’altitude, cet Hôtel de 69 chambres bénéficie d’un emplacement idéal. Le Spa Summit de 420 m2 à la vue panoramique dispose d’une piscine intérieure, d’un sauna, d’un hammam et de trois bains à remous, dont un à l’extérieur. L’équipe de professionnels soigne le corps et l’esprit avec les produits Pure Altitude, et les clients peuvent par ailleurs s’essayer à des cours de yoga dispensés par des leçons diffusées sur des écrans. www.hyatt.com

Hôtel Araucaria.

SPAS DE MONTAGNE Deux nouveaux Spas Nuxe viennent d’être créés pour se ressourcer en altitude dans des cadres somptueux invitant au lâcher-prise.

LE SPA NUXE DE L’ARAUCARIA Après une magnifique rénovation, l’Araucaria Hôtel & Spa**** va éblouir ses hôtes en leur proposant le raffinement d’un 4 étoiles et une atmosphère propice à la détente. Au sein de cet établissement à la décoration chic et sportive, on découvre un Spa Nuxe de 450 m2 offrant des sensations uniques pour ressourcer le corps et l’esprit : piscine, sauna, tepidarium, grotte de glace... Dans l’une des 4 cabines de soins (dont 2 cabines duo avec vue sur les montagnes), on peut notamment découvrir le Nuxe Massage conçu exclusivement pour les lieux : L’Araucaria (1h15 – 133 €), une expérience unique qui aide à retrouver énergie et sérénité grâce à l’association de gestuelles délassantes et de galets en bois chauds. LE SPA NUXE DU GRAND HÔTEL Adresse mythique de Serre-Chevalier, le Grand Hôtel**** s’est métamorphosé après plusieurs mois de rénovation en un nid contemporain. Fidèle à son esprit «chalet de famille», son décor est revisité avec une vision moderne. C’est dans cette ambiance chaleureuse et boisée qu’un Spa Nuxe a vu le jour : trois cabines de soins

(dont une duo), un hammam, un sauna et un bassin de nage sont à disposition pour se ressourcer après de longues journées sur les pistes. Le nec plus ultra des massages après-ski : le Nuxe Massage Balade sur les cimes (1h15 – 125 €), un modelage exclusif réalisé à l’aide de pochons chauds aux effluves relaxants d’huile essentielle de pin-sylvestre.

PAUSE BIEN-ÊTRE À LILLE

Implanté à 10 minutes à pied du Vieux-Lille, le Best Western Urban Hôtel & Spa associe un environnement de quiétude à l’animation de la ville. Confort et sérénité sont les mots d’ordre de cet établissement qui abrite un spa en accès illimité. Le sauna et le hammam permettront aux voyageurs d’affaires comme de tourisme de prendre soin d’eux et de se détendre. Ils pourront également profiter d’un Jacuzzi dans un espace privé à l’ambiance zen. www.bestwestern.fr

Grand Hôtel.

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LE NOUVEAU SPA DU FOUQUET’S PARIS Barrière présente son nouveau spa. TRADITION ET INNOVATION Depuis 2015, le groupe Barrière s’est lancé dans une politique de développement holistique en imaginant de nouveaux espaces entièrement dédiés au bien-être. La marque a ainsi posé les bases d’une nouvelle génération de spas sous le label Diane Barrière et c’est tout naturellement que le groupe a voulu prolonger cet univers en donnant à son établissement parisien un nouvel écrin à sa mesure. Après La Baule, Deauville, Courchevel et Cannes, les Spas Diane Barrière offrent une nouvelle adresse incontournable : l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris. UNE OASIS DE DÉTENTE L’objectif premier de ce spa de 750 m2 est le bien-être, la beauté, la relaxation, l’expérience sensorielle et la ré-énergisation du corps et de l’esprit. Il est composé de : - une piscine de 15 m sur 6 m, - un parcours aquatique unique à Paris, - deux hammams pour hommes et femmes, - un sauna, - 5 cabines de soin dont une cabine duo, - une cryothérapie corps et localisée, - une salle de fitness de 50 m2 avec les équipements nouvelle génération en matière de musculation et d’entraînement cardio-vasculaire pour une remise en forme personnalisée, - un salon de coiffure. LES SOINS SIGNATURE Parce que Le Fouquet’s incarne l’idée d’un style et d’un luxe à la française, le Spa Diane Barrière s’est associée à la marque française Kos Paris. 4 soins signature - Le Soin Hydratation Ultime pour nourrir les peaux en profondeur à base d’un masque à la poudre de riz et d’un massage à l’huile d’argan. - Le Soin des Légendes pour rééquilibrer l’organisme, alliance d’un protocole de soins inspiré de l’art ancestral du kobido japonais et du «Sérum Élixir des Légendes» aux vertus anti-âge et anti-oxydantes. - La Cérémonie des Huiles, massage signature combinant des huiles onctueuses et riches à des mouvements enveloppants pour évacuer stress et tensions. - Le Soin Diane Barrière, un voyage basé sur des étirements, des effleurages, des massages et des pressions inspirés des techniques énergétiques et neuromusculaires, source de rééquilibrage des énergies du corps.

DÉTOX ET DÉTENTE Parce que le bien-être n’est pas une posture, mais un style de vie, le Spa Diane Barrière a imaginé le programme Détox Urbain parisien. Ces programmes permettent de retrouver un regain d’énergie tout en éliminant les toxines inhérentes à une vie urbaine agitée. Alimentation, stress, posture... tout a été pensé pour devenir le meilleur de soi-même. Pour maximiser les effets de ce programme Détox Urbain, les experts du spa conseillent des séances de cryothérapie en complément –soin plébiscité par les sportifs pour améliorer la récupération musculaire, qui agit aussi de manière concomitante sur le stress, les troubles du sommeil et le raffermissement de la peau. CURES DÉTOX - La Cure Détox Urbaine de 2 jours comprend 8 soins : yoga ou Pilates, aquafitness, gommage aux cristaux, enveloppement body détox, massage sportif, soin cérémonie des huiles, séance de respiration, séance de méditation, deux séances de hammam ou sauna et aussi deux déjeuners Vegan, et une cure de jus détox Juice Lab. - La Cure Détox Urbaine de 3 jours comprend 12 soins (en plus du programme ci-dessus) : cours de yoga ou de Pilates, soin visage, séance de relaxation, séance supplémentaire de hammam ou sauna. À partir de 1 200 € sans hébergement. www.lefouquets-paris.com

LE NOUVEAU SPA DU RUITOR CGH Résidences et Spas vient d’ouvrir un nouveau spa Sothys dans la résidence Le Ruitor, au sein de la station de Saint-Foy-Tarentaise.

Le groupe CGH est présent dans cette jolie station de Savoie avec deux résidences de tourisme 4 étoiles : - Les Fermes de Sainte-Foy - Le Ruitor SOTHYS, PARTENAIRE OFFICIEL La marque Sothys est désormais implantée au nouveau spa du Ruitor doté de 2 cabines (une simple et une double) tandis que la marque Codage reste associée au spa des Fermes de Saint-Foy. Ce complément bien-être était très attendu par la clientèle du Ruitor, il s’ajoute aux infrastructures détente déjà en place et accessibles gratuitement : piscine intérieure chauffée, sauna, hammam et salle de fitness. Au sein de cette belle résidence, ce spa d’altitude Ô des Cimes de 450 m2 propose des soins et des massages pour

Foy, l’ensemble des demandes pourra être satisfait. Sandrine Davière, Directrice d’Ô des Cimes, explique ce choix stratégique : «Le fait d’avoir deux spas associés chacun à une marque différente permet d’élargir nos propositions pour la plus grande satisfaction des clients, y compris ceux qui viennent de l’extérieur. Sothys et Codage sont totalement différents en ce qui concerne les produits et les protocoles de soins. Ces deux marques s’adaptent en tout cas parfaitement à tous les types de peau, même les plus sensibles.» Dans les Spas Ô des Cimes depuis septembre 2015, Sothys signe désormais une nouvelle carte de soins complète pour le visage et le corps (gamme masculine comprise), dans 11 des 27 spas Ô des Cimes. Ô des Cimes. Tél. 04 50 33 19 73. www.odescimes.com

tous. Grâce à la proximité du spa des Fermes de Sainte-

UN NOUVEAU SPA À CORFOU Ikos Resorts, élu meilleur complexe hôtelier «all inclusive» en Europe et au monde, annonce l’ouverture de sa troisième propriété, Ikos Dassia, sur l’île de Corfou (ouverture prévue le 3 mai 2018). Ikos Dassia sera le premier établissement «all inclusive» de luxe jamais vu sur cette île grecque très prisée et apportera avec lui ce nouveau concept de restauration «all inclusive» haut de gamme, avec des menus signés par de grands chefs étoilés Michelin, en plus d’une

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offre innovante, l’expérience «Dine-Out», qui permet de découvrir des tavernes locales sans supplément. Ce nouveau complexe, élégant et raffiné, se situe sur la magnifique baie de Dassia, à seulement 15 minutes de la ville historique de Corfou et à 20 minutes de son aéroport. Ikos Dassia comptera 403 chambres, suites, bungalows et villas, avec d’imprenables vues sur la mer ionienne et la végétation luxuriante alentour. Certaines suites ont leur propre jardin privé ou piscine privée. Le spa et le centre de remise en forme abriteront des cabines de soin privées, dont certaines prévues pour les couples, des piscines intérieures et extérieures chauffées avec Jacuzzi, un hammam et un sauna, un salon de coiffure et un espace beauté. www.ikosresorts.com

Une marque à forte valeur ajoutée Les valeurs d’une entreprise familiale L’harmonie avec la nature Des produits fabriqués en France * La capacité d’innovation Une exigence de qualité (ISO 14001, 9001, OHSAS 18001) La dimension internationale ISO

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Avec Sothys, vivez l’expérience de la Beauté Globale. Choisir Sothys, l’une des marques originelles de l’univers de l’institut et du spa, c’est choisir une technicité irréprochable alliée à une réelle expérience sensorielle. WWW.SOTHYS.COM

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L’entretien du mois

En 2005, Julien Humeau a 25 ans et décide de créer la Société Vital. Il se lance à la conquête des centres de thalasso et de thermalisme avec des sandales au look moderne et à un prix très attractif.

Julien Humeau

Aujourd’hui, Vital est devenue un partenaire privilégié des centres thermaux, de thalassothérapie, de balnéothérapie, des spas, et plus largement de l’hôtellerie. Vital facilite les achats en offrant un interlocuteur unique pour tout l’équipement de vos clients (sandales, tongs et mules, bonnets, maillots de bains, produits à usage unique, sacs, pochettes planning…) et s’engage à livrer en 48 h grâce à un stock disponible toute l’année. Centraliser ainsi les achats facilite les approvisionnements, réduit les coûts logistiques, et permet de gagner du temps en n’ayant qu’un seul fournisseur pour une multitude de produits. Comme le souligne Julien Humeau, «Notre promesse est celle de la réactivité, de la simplicité et de la fiabilité».

Aujourd’hui, je fournis 90 % du marché

L’EFFICACITÉ VITAL L’efficacité Vital, c’est : - Notre efficacité logistique.

français

S PA DE B EAUTÉ- FÉVRIER 2018

- Notre efficacité commerciale. - Commande par téléphone du lundi au vendredi de 8h à 18h. - Un seul interlocuteur pour l’équipement complet de vos clients. - Personnalisation à la demande. - La garantie du meilleur rapport qualité/prix grâce à notre lien direct avec les usines. - Un service export dédié aux demandes internationales.

DE PÈRE EN FILS Je suis issu d’une famille de fabricant de chaussures. Mon arrière-grand-père fabriquait des chaussures en cuir et des sabots au début du 20ème siècle. Mon père s’est concentré sur la chaussure de jardinage et, moi, avec Vital, je suis le spécialiste pour équiper les clients de balnéo de la tête aux pieds.

L’ARRIVÉE SUR LE MARCHÉ DE LA THALASSO Lors d’un séjour en thalasso à Saint Jean de Monts en tant que client, j’ai échangé avec la responsable du vestiaire qui m’a expliqué que leur fabricant de sandales qui était leader sur ce marché, venait de déposer le bilan. Connaissant mes racines dans le monde de la chaussure, elle m’a demandé de lui trouver une solution. J’ai donc décidé de franchir le pas et je suis devenu chef d’entreprise. J’ai créé une ligne de sandales modernes, légères et anti-dérapantes pouvant plaire à cette clientèle soucieuse de confort et de qualité. Je souhaitais également un emplacement où l’on pouvait mettre le logo afin que ma sandale devienne un outil de communication. C’est ainsi que six mois plus tard, je décrochais ma première

27 commande ! Quelques jours après avoir décroché Saint Jean de Monts, Pornic avait la même problématique et me faisait confiance. Mon projet prenait forme et devenait viable ! Afin de motiver le maximum de thalassothérapies et de centres thermaux à travailler avec ma jeune entreprise, j’ai envoyé à tous les prospects la mule de piscine avec leur logo, c’était très proactif et novateur pour l’époque. Par cette action innovante, j’ai été très rapidement référencé chez Accor, La Chaîne Thermale du Soleil, Thalazur… Aujourd’hui, je fournis 90 % du marché français ! Mes clients me demandaient des tongs à usage unique pour rationaliser leurs achats. Le temps de trouver l’usine et de mettre au point un produit différenciant par ses couleurs (bi color) et son épaisseur record (8 millimètres) pour un confort absolu, nous sommes passés de 56 000 paires de tongs en 2016 à 350 000 en 2017 et nous projetons un million de paires d’ici 2020 !

POURQUOI TRAVAILLER AVEC VITAL POUR LA TONG ET LA MULE À USAGE UNIQUE ? - Il existe deux pointures M pour la femme et L pour l’homme, c’est simple. - Il s’agit de la tong la moins chère du marché mais aussi la plus épaisse (8 millimètres) pour un meilleur confort. - Rapidité de livraison : chez vous en 48 heures. - Souplesse pour le stockage : nos clients ont peu d’espace pour stocker leurs produits. Grâce à nos 4 000m² d’entrepôt logistique, Vital stocke pour vous et vous livre au gré de vos besoins.

LE DÉVELOPPEMENT DE VITAL L’objectif est aujourd’hui de conquérir le réseau des spas et des hôtels en France et à l’étranger. Par l’intermédiaire du magazine Spa de Beauté, nous souhaitons accroître la notoriété de notre société. À l’heure actuelle, de nombreux spas Ces sandales n’utilisent rien, le client, pieds nus, risque la glissade, sans parler du confort. Les sont des outils chaussons d’hôtel ne sont pas adaptés de communication en milieu humide et deviennent de vraies éponges. En termes d’hygiène, de confort, d’image, la tong à usage unique est idéale ! L’idée est d’offrir la paire de tongs avant le soin ; un cadeau est toujours apprécié. C’est une manière aussi de fidéliser les clients tout en offrant un cadeau à moindre coût. Au-delà des sandales, des mules, des tongs à usage unique, Vital c’est aussi des maillots de bain, des bonnets, des strings à usage unique pour homme et femme. En prenant Vital comme fournisseur, c’est l’opportunité pour le spa de rationaliser ses achats avec un seul fournisseur, un seul interlocuteur, une seule facture, plus de problème de franco et le tout à des tarifs extrêmement attractifs. S

J’AI TESTÉ

les massages balinais et les spas de Bali par Ruth INDIATHI, Directrice du Village Balinais Formation

En tant que formatrice et balinaise, Ruth Indiathi aime tous les ans retourner sur son archipel natal. Dans notre précédent numéro, elle vous a fait partager son aventure dans trois spas. Aujourd’hui, elle vous «embarque» dans deux autres spas.

Accompagner ses hôtes prestigieux dans leur développement personnel, purifier leur esprit, améliorer leur santé physique

LA RETRAITE SANTÉ ET BIEN-ÊTRE DU COMO SHAMBALA ESTATE, UBUD, BALI : PARADISIAQUE ! Accompagner ses hôtes prestigieux dans leur développement personnel, purifier leur esprit, améliorer leur santé physique, guidés par des experts en proposant des traitements sur-mesure, adaptés et réalisés par des esthéticiennes balinaises entourées de nutritionnistes, naturopathes, de maître en médecine ayurvédique, de professeur de yoga et nombre de consultants spécialistes, est l’ambition affichée du Como Shambala. Une retraite luxueuse dédiée à la méditation et la santé ouverte par le groupe Como en 2005 pour stars et chefs d’entreprise en provenance d’Amérique, d’Angleterre, de Singapour, de Chine et de Java. Elle offre l’accès à plus de 20 soins holistiques d’inspiration asiatique incluant l’ayurvéda, l’acupuncture, la réflexologie, le yoga, le Pilates, le qi gong, l’hydrothérapie, la nutrition. Como Shambala propose aussi des programmes personnalisés de cure de 3, 5, 7 jours au menu composite supervisé par un consultant référant sur les thèmes du yoga, de la détox, de la purification, de la gestion du stress, de la redynamisation par le fitness, de la médecine orientale (acupuncture)… Ces programmes comprennent tous une consultation à l’arrivée, des soins

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prescrits en fonction du diagnostic, la participation aux activités, l’hébergement assuré par l’hôtellerie 5 étoiles du groupe Como. Des ostéopathes quant à eux se positionnent pour réaliser des soins appropriés à des pathologies spécifiques. Ici l’environnement luxuriant n’est pas simplement exceptionnel, il participe du soin. «Healing by the energy of nature» me dit Sally Halstead, la spa manager qui me rappelle qu’Ubud en balinais signifie médecine. Le vaste domaine s’étend sur plus de 9 hectares sur les berges de la rivière Ayong, en pleine jungle. Ainsi, nous sommes invités à explorer le sublime Kedera «jardin d’eau», 4 pavillons de soin et un studio de Pilates, le Shikara «sommet de la montagne» et les installations bien-être de l’Ojas «Essence de vie». C’est là, dans l’une des neuf cabines de soins surplombant une magnifique piscine de 25 m incrusté dans le paysage en terrasse que m’attend le graal. Je n’avais pas devant moi trois jours pour y tester leur programme «Remise en forme», une combinaison de soins de beauté, spa, yoga, respiration et menu créé sur-mesure, mais alléchée par tant de promesses, j’avais hâte de tester le massage balinais du Como Shambala ! C’est revêtue d’un magnifique sarong blanc javanais que ma souriante et douce thérapeute javanaise, Utami, esthéticienne de formation, prend contact avec moi et m’invite élégamment à l’accompagner en cabine. Superbe espace épuré moderne dans lequel la baignoire reflète le petit jardin extérieur dans lequel la clientèle peut être invitée à prendre une douche à ciel ouvert.

Un superbe massage balinais Ce massage me rappelle celui que je pratique et que j’enseigne. Présentée par Utami comme «l’énergie qui circule entre deux personnes», il est très complet, des pieds à la tête, musculaire et enveloppant. Utami perçoit les nœuds dans mon dos et s’y attarde. Elle monte sur la table et avec ses deux pouces me masse le long de la colonne vertébrale, de la région lombaire et du sacrum. Lorsque je reprends mes esprits, une tasse d’un délicieux thé à la citronnelle est posée devant moi. Je me sens profondément détendue par ce massage puissant, musculaire, tonifiant et relaxant.

On est loin de la convivialité et de la spontanéité balinaise pour que je réussisse pour ma part à me laisser aller complètement. J’ai l’impression que l’esprit balinais du massage se trouve là dans une cage dorée, s’obligeant à satisfaire aux normes internationales du spa de luxe. Là encore, je me sens trop gérée par le cadre parfaitement tenu qui impose à mon goût une distance inutile que je vis comme une froideur involontaire mais inévitable. Je me sens toute petite dans l’immensité de ce projet. Como Shambala : Banjar Begawan, Desa Melinggih Kelod, Payangan, Kec. Gianyar, Bali, Indonésie.

Les produits excellents du Como Shambala sont tous importés d’Angleterre, siège de la marque à l’exception des produits pour les soins indonésiens qui eux proviennent de l’archipel.

MASSAGE BALINAIS AU WAROENG DJAMOE SPA DU TUGU BALI, CANGGU : UNE EXPÉRIENCE MAGIQUE !

Tarif : 100 €/h.

Oubliez tout ce que vous savez sur les spas de Bali, ici vous remontez le temps puisque vous êtes accueilli dans le Bali du début du 20ème siècle et l’Indonésie ancestrale. Le spa constitué

Mon avis L’environnement m’inspire et me relaxe profondément. Il rend absolument magique le massage balinais brillamment réalisé. La recherche de l’excellence et d’un niveau de prestige pour la clientèle à travers une organisation irréprochable des tâches, un contrôle parfait de tous les instants et une distance introduite pour servir le projet santé et médecines alternatives, brident un peu trop à mon goût l’expression.

de faïences et de mobilier d’époque, est accordé à l’hôtel. C’est l’œuvre du propriétaire indonésien d’origine chinoise, Anthar Setjadibrata, lettré, collectionneur d’arts et d’antiquités d’origine malaise, indonésienne et chinoise. On est à Canggu, il y a 20 ans. La plage de Canggu est alors déserte, les routes qui conduisent à l’hôtel en construction sont en terre. Rien à voir avec le Canngu d’aujourd’hui, parsemé de luxueuses villas, prisées par les surfeurs et les expatriés pour ses douces rizières en terrasse à 10 minutes des plages et non loin de Tanah Lot.

30 Transporté dans les temps anciens, je suis accueillie dans ce magnifique hôtel par la responsable des ressources humaines, Rosaly. Ici, Je me sens bien avec elle. Le cadre impose le respect. Je n’ai pas de mots pour décrire ce Ici, l’esprit que je vois, où que je regarde : c’est beau et balinais du mon esprit voyage dans le temps, la romance, un rêve éveillé. Je me sens une intime de ces massage est lieux que j’ai l’impression d’avoir déjà fréenfermé dans quentés. Je me sens chez moi et c’est pourtant ici à l’autre bout du monde que j’ai envie une cage dorée de poser mes valises ! Je suis véritablement saisie par l’envie de répondre à l’invitation de l’hôtel et du spa, d’explorer les voluptés de l’époque coloniale de Bali, de découvrir ses pépites, de revivre dans la tradition d’hospitalité balinaise ! Un projet réalisé sans concession. Ne pensez pas que c’est du faux qui m’entoure, de l’imitation d’authentique comme on le voit tant à Bali un peu partout dans les boutiques et les spas. Non ! La clientèle aisée américaine, allemande et suisse paie pour vivre ce voyage dans le temps dans un mobilier d’époque dont certaines pièces remontent au XIVe siècle et qui, par certains aspects, s’éloignent de fait et sans complexe du confort de l’hôtellerie et du spa de luxe moderne. À l’image du spa qui, loin d’être impressionnant par ses équipements, respire d’authenticité. À l’image des spas thérapeutes balinaises aux mains expérimentées, au regard pétillant et de braises, un tantinet moqueuses qui y évoluent de manière autonome et indépendante.

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Enfin ! Je respire ! Je retrouve l’esprit des massages balinais tels que je les ai appris il y a 25 ans et que je pratique et j’enseigne depuis. Habillées d’élégants sarongs de style javanais, Nengah et Muriadi m’accueillent souriantes, traditionnelles, traversées par une douceur et une joie simple et familière de me voir comme si elles me retrouvaient et me connaissaient depuis toujours. Nous échangeons quelques mots sympathiques. Elles allument de l’encens qu’elles déposent dans le cabine telle une offrande. Elles me donnent l’impression qu’elles ont tout le temps devant elles et semblent se moquer que je vienne évaluer leur massage balinais. Je suis mise en confiance. Elles utilisent en petite quantité une huile onctueuse fraiche de coco non odorante fabriquée de manière artisanale selon des techniques spécifiques. Le massage balinais La séance de massage balinais vient de commencer avec Nengah. Dès les premiers instants, je pars complètement. Je flotte dans les eaux cristallines du monde de Nemo. Un régal. Leurs mains se déplacent sur mon corps comme le poisson clown dans le dessin animé qui sort de son anémone, explore, puis change en une fraction de seconde de direction pour se replier furtivement et reprendre plus tard son chemin. La main assurée progresse sur mon corps, tout en accélération et ralentissement, mais je ne sais jamais où elle va se rendre. Je ne sais plus où je suis, je reconnais les caractéristiques du massage balinais et pourtant il est pratiqué de manière originale, libre, nouvelle. Je me sens plus que bien. Les pressions sont légères et pourtant puissantes par leurs effets. Elle s’attarde également sur ma nuque et réalise, comme j’en ai besoin, les manœuvres pour soulager mes tensions. À la fin du massage balinais, je n’ai pas vu le temps passé, je souhaiterais qu’il dure encore et encore. Je tombe dans les bras de ma collègue esthéticienne à mon réveil. Ce massage est de loin le meilleur que j’ai reçu depuis longtemps.

31 Et pour une fois, nul besoin d’appuyer les manœuvres. Moi qui ai souvent des tensions dans le dos et la nuque, elles se sont ce jour-là complètement évaporées. Je me sens heureuse, légère, libre. Et nul besoin de puissance pour cela. Je m’en étonne. La praticienne me surprend et confirme : «Aujourd’hui vous n’en aviez pas besoin. Vous aviez besoin de continuer à vous relâcher non de forcer le relâchement». Vu comme ça, je m’incline. L’interrogeant sur sa manière de masser elle précise : «Ce n’est pas avec ma tête que je vous masse, celle-ci doit flotter, mes mains sentent et identifient ce dont votre corps a besoin et vous le redonnent sous forme de manœuvres enveloppantes, musculaires, articulaires ou de digitipressions. Mon désir de m’occuper entièrement de vous, me sentant moi-même heureuse et redevable du don que vous me faites, fait le reste. Je ne peux vous masser que si je me sens moi-même heureuse de vous masser». Son protocole, elle l’a appris il y a 20 ans d’un Guru balinais, tandis qu’elle l’a transmis à sa collègue qui a reçu ses bases quant à elle d’une Japonaise. Une leçon qui ne s’apprend dans aucune école moderne de spa. C’est d’une manière de le vivre dont il s’agit. «Ce massage s’inscrit dans la lignée des pratiques des soins des Javanaises et des Balinaises, bien avant que naisse le concept de spa» précise Rosaly. Avant même que la séance de massage balinais commence, Nengah et Muriadi se souviennent qu’elles allumaient les étincelles de l’esprit (lâcher-prise) de leur client par les effluves des parfums de fleurs et d’encens afin qu’il se manifeste, s’épanouisse, se sente en sécurité, au calme et en paix, se relaxe et abandonne ses préoccu-

pations actuelles. Cette préparation visait à accroître la relaxation psychocorporelle à venir afin qu’elle devienne plus profonde, plus complète. C’est seulement alors que les traitements de beauté, dont le massage balinais et les prières «mantras», pouvaient commencer. Ces traitements corporels, pour être plus efficaces encore, devaient continuer d’attraper l’esprit et de le surprendre par des changements rythmiques du massage corporel. Mais c’est avec la précision d’une danseuse, néanmoins, qu’elles s’arrêtaient sur des points précis pour exercer leurs pressions décontractantes, soignantes. C’est précisément dans ce cadre que mes deux thérapeutes esthéticiennes se sont inscrites. Mon avis Rosaly m’avait prévenue, ici il n’y a pas de protocoles mais un regard singulier porté sur chacun des résidents. Chapeau bas ! L’authenticité du massage balinais, c’est ici qu’elle se trouve ! Hotel Tugu Bali Spa&Wellness, Jl. Pantai Batu Bolong, Pantai Canggu, Cannggu. S

Paroles d’experts

LA DIRECTION D’UN SPA

par Galya ORTÉGA

Le management dans un spa est un domaine très complexe car il implique en même temps un aspect opérationnel concret, une maîtrise des chiffres, un angle rentabilité dans l’univers compliqué du bien-être. L’aspect humain, émotionnel et ressources énergétiques vient ajouter une composante sans laquelle on ne peut réussir. Et, pour couronner le tout, s’ajoute la relation avec l’hôtel lorsque le spa en fait partie, ceci n’étant pas la moindre difficulté. Rencontre avec Thalia Toussaint, Directrice du Spa Cinq Mondes Opéra, et de Sophie Demaret, 32

Directrice du Sense à l’Hôtel de Crillon. SOPHIE DEMARET

Il est essentiel de vérifier que mon message est bien compris par l’équipe

Depuis 30 ans dans le domaine du Bien-être, au début en tant qu’esthéticienne, puis animatrice et formatrice pour des marques de cosmétiques, Sophie Demaret a été pionnière du spa en France en devenant la spa manager du 32 Montorgueil en 2001. Par la suite, en tant qu’indépendante, elle a conçu des protocoles de soins pour des marques implantées dans les spas, et fait de la formation à travers le monde. Après une première expérience dans un spa hôtelier avec le spa du Trianon Palace et découvert cet univers, elle est partie ensuite quelques années au Maroc et à l’Ile Maurice, dans de prestigieux établissements. Elle est de retour en France, à Paris, depuis presque deux ans à l’Hôtel de Crillon. Rompue au management multi-culturel, pour elle, la philosophie d’un spa doit s’inscrire dans la valorisation du savoir-faire et du savoir-être, dans la recherche commune de l’excellence, garantissant l’authenticité du patrimoine humain.

LA RECHERCHE DE L’EXCELLENCE Pour manager un spa de ce niveau-là dans un des plus prestigieux palaces parisiens avec une marque de cosmétique qui n’est

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pas anodine, cela nécessite une approche particulière : c’est la recherche de l’excellence, le souci de la qualité, le sens du détail, l’éthique mais aussi la simplicité et l’adversité. Savoir-être et savoir-faire de l’ensemble de l’équipe et de nos partenaires cosmétiques, mais aussi de nos partenaires comme David Lucas, La Barbière de Paris et Devoirdecourt sublimeur de cuir, véritables artisans fondant les bases d’une culture commune d’un certain luxe, au cœur de ces instants particuliers offerts à notre clientèle. Savoir être, c’est donner l’exemple, être attentionnée, offrir une réelle écoute, la bienveillance. Les standards sont là pour «encadrer et guider» d’une certaine façon. Se les approprier est essentiel… sans oublier l’empathie qui est une qualité nécessaire. La clientèle Palace recherche un site privilégié, un service exclusif et sur-mesure, une offre unique. Il est essentiel de bien communiquer avec son équipe, de vérifier que le message soit bien compris. Une marque inconnue La marque choisie par l’Hôtel de Crillon est D’Évidence de Beauté, une très jolie marque française, rendant hommage aux femmes. Une marque innovante et inspirante de par ses produits et ses rituels de soins. Je m’appuie et transmets la philosophie Rosewood, «Sense of place» qui est de valoriser le patrimoine local. La conservation du patrimoine, la transmission se fait en mettant en avant notre histoire, notre raffinement, notre culture au travers de ses marques rares et précieuses.

Écoute, diplomatie et savoir-faire sont les maîtres mots Une journée de directrice de spa Je n’ai pas de journée type. Néanmoins, le matin je contrôle les installations (je le refais dans la journée), je vais voir chaque membre de l’équipe, je communique après la réunion matinale les informations importantes mais aussi je les écoute. Je veux savoir comment ils vont. Je passe aussi du temps avec les clients. Je priorise mes mails, les traite, je vois ma «to do list». Je suis très organisée. J’ai besoin d’avoir plusieurs dossiers à traiter, cela me stimule. Je m’occupe aussi des boutiques et de la location des vitrines de l’hôtel. Je ne m’ennuie pas. Une journée bien remplie mais stimulante ! Le rêve de Sophie Demaret J’ai fait le tour de ce métier de directrice de spa, que ce soit à l’étranger ou en France. Si je bouge ce sera pour un poste de corporate, j’allègerai certains standards qui ne sont pas nécessaires dans un spa et assez sclérosants pour les thérapeutes et les réceptionnistes et puis je me préparerai à l’inexorable évolution de ce marché du spa ! La formation idéale Je ne pense pas qu’il y ait une formation idéale. Je dirais que, selon le cursus, il ne faut jamais cesser d’apprendre, rien n’est acquis, nous pouvons toujours nous améliorer. S’adapter, parler plusieurs langues serait déjà un bon atout, et aussi voyager, voir d’autres méthodes de travail, de management. L’expérience, bonne ou douloureuse, fait avancer quand on arrive à prendre le recul nécessaire. Et bien sûr, aimer son travail. Essentiel. Le spa du futur ? J’imagine, comme dans certains films de science-fiction, des machines qui analyseraient notre stress, décoderaient nos manques, nos excès (ça existe déjà !), qui nous proposeraient des compléments alimentaires, des crèmes sur-mesure. J’imagine des voyages sensoriels via des casques de sensorialité, des capteurs trouvant les senteurs et les sons

qui nous inspirent et nous font nous senbien pour prolonger l’expérience à la maison. Le spa du futur sera chez soi. Je crois aussi que nous reviendrons une certaine authenticité dans les soins, dans les rapports humains, un lien social.

tir

THALIA TOUSSAINT Après un parcours classique avec un Baccalauréat littéraire en poche et deux années en faculté de Droit, Thalia Toussaint a intégré, par passion, une école d’esthétique à Dijon, puis à Paris. Elle a travaillé, pendant sept ans dans presque tous les domaines de l’esthétique, puis de la médecine et de la chirurgie esthétique, ainsi que dans le premier centre pré et post-opératoire de la capitale, annexé à une clinique. Ce parcours éclectique, diversifié et complémentaire lui a permis d’être recrutée en tant que responsable des soins en 2003 au sein du Spa Cinq Mondes à Paris où elle a évolué pour devenir spa manager en 2009. Depuis lors, l’activité du spa n’a cessé de progresser. Une approche particulière du spa Manager le «flagship» historique de Cinq Mondes implique une approche particulière. J’ai vu évoluer cette marque française naissante qui m’intriguait de par une conception et une innovation complètes dans tous les domaines : rituels de soins, sémantique, approche et prise en charge du client et du personnel, conception de produits innovants sans pétrochimie, en une marque internationale, leader du spa en France, puis en Europe. À Paris, nous sommes au cœur de cette histoire, je dois transmettre au quotidien l’ADN de Cinq Mondes à toute nouvelle praticienne et chaque client qui ne nous connaît pas encore. Cela demande une énergie constante et une rigueur stricte au vu

On ne peut être légitime et crédible que par une pratique exemplaire

du volume de l’équipe et du nombre de clients qui viennent au spa. Pour la majorité des clients, spa rime avec massages et bien-être. Cinq Mondes est la seule marque de spa qui présente une offre de soins massages du visage dont le ko bi do, technique ancestrale de lifting naturel japonais. Il faut apprendre à nos clients hommes et femmes à intégrer Cinq Mondes à leur routine beauté et bien-être chez eux. De plus, nous sommes un spa urbain de 600 m2, nos clients voyagent régulièrement à travers le monde dans des hôtels avec des spas paradisiaques, que ce soit à la montagne ou à la mer. Il faut donc absolument, à leur retour en milieu urbain, essayer au maximum de prolonger leur expérience du spa avec un univers olfactif, visuel et musical qui les enchante à travers nos rituels. Nous représentons également le label Spa-A qui nous engage à promouvoir et respecter une charte et 50 critères qualité avec un client mystère régulier : il faut donc s’assurer d’une approche engagée auprès de nos clients. Une journée de spa manager Je suis une manager atypique qui pense que ce poste complexe doit être le moins visible au sein du spa. Pour moi, une spa manager doit savoir organiser, anticiper les journées de travail et pouvoir offrir aux praticiennes tous les moyens nécessaires à la qualité de leur travail afin d’optimiser leur journée qui doit se dérouler dans les meilleures conditions possibles. Je suis ultra présente et prévenante sans les surveiller ni les contrôler car je leur fais confiance, elles sont professionnelles et autonomes. Je suis deux ou trois jours par semaine en administratif, en fonction des besoins et deux ou trois jours par semaine à l’accueil. Mon bureau est placé à un endroit stratégique qui me permet de les voir évoluer dans le spa. Comme je suis très instinctive, quand je les vois arriver, j’ai une idée de leur état d’esprit et je sais si elles vont bien ou non. Si besoin, elles peuvent me parler à leur tour avant de commencer. Je fais tous les jours le tour complet du spa afin de me rendre compte par moi-même des nécessités, puis je prends le temps d’un thé avec elles dans notre salle commune en discutant dans la bonne humeur. C’est une bonne façon de débuter nos journées

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qui sont toujours très denses. Après, les clients arrivent, le spa devient silencieux. Je me concentre sur l’organisation ou sur la conception du planning jusqu’à trois mois à l’avance, sur les questionnaires de satisfaction client… Lorsque je suis à l’accueil, j’harmonise le flux des clients, de nombreux appels téléphoniques tout en écoutant les autres hôtesses. On ne peut être crédible et légitime que par une pratique exemplaire et souriante ! La gestion d’un client difficile dans le spa Écoute, diplomatie et savoir-faire sont les maitres mots pour gérer au mieux ce genre de client et de situation qui peut dégénérer rapidement. J’ai appris à distinguer le vrai du faux ou l’exagération. Comme j’ai moi-même pratiqué des soins des années, je suis plus à même de comprendre les clients et les praticiennes. La tâche la plus complexe est d’entendre et de comprendre ce que souhaitent les clients qui sont tous différents. Dans tous les cas, je les fais parler et si besoin abonde dans leur sens ou non. Si je dois m’opposer à eux, je leur explique toujours pourquoi et comment. Il en va de même pour les praticiennes. Beaucoup de clients ne disent rien à leur sortie de soin mais l’indiquent dans leur questionnaire, je leur téléphone car je trouve que la proximité est fondamentale. Prévenir la fatigue ou le surmenage La préoccupation autour du bien-être physique et mental de mon équipe m’a été enseignée par Jean-Louis et Nathalie Poiroux, les fondateurs de Cinq Mondes grâce à : - des formations ultra pointues pour les protocoles quant aux gestuelles de soins, massages ou applications de produits, - des formations qui vont au-delà des protocoles avec des enseignements sur l’ergonomie au travail, l’anatomie, comment donner de la puissance à son massage, comment respirer…, - des journées variées au quotidien qui alternent soins d’eau, gommages, massages du corps et soins massages du visage avec un quota de massages par jour. S

Découvrez dans cette rubrique les soins signature, les nouvelles escales, les nouveaux rituels, les massages… proposés par les spas les plus prestigieux. LE CONCEPT DE HAMMAM PERSONNALISÉ AU ROYAL MANSOUR Le Spa Royal Mansour à Marrakech propose un concept de hammam personnalisé afin de répondre aux besoins de chaque type de peau. son hammam. Puiser encore et toujours dans l’excellence ancestrale l’ultime raffinement d’aujourd’hui. Le surmesure est une conviction ; l’approche didactique une règle. Et, jamais l’expression «grain de la peau» n’a trouvé dans les enveloppements personnalisés sa plus complète définition. La praticienne en perçoit les besoins dans ses plus infimes variations. Car si une peau a une nature, elle varie dans l’infiniment petit du moment de vie. Trois enveloppements répondent aux besoins du client du hammam : - l’Enveloppement Dynamique et Énergisant est idéal pour les peaux normales et mixtes, - l’Enveloppement Relaxant et Ressourçant est parfait pour une peau sensible et assoiffée,

36 LE SOIN SIGNATURE POUR LA RENAISSANCE DU CORPS ET DE L’ESPRIT La philosophie de cet espace dédié à l’harmonie des sens prend sa source dans le hammam traditionnel. Prélude à tout autre soin, il est au cœur de l’offre du spa du Royal Mansour Marrakech. Véritable soin signature, il reprend tous les codes du hammam marocain ancestral (dalle en marbre chauffée sur laquelle on s’étend, eaux florales, gant de kessa, aspersions d’eau chaude...). S’y ajoute un protocole de soin renforcé, grâce aux produits marocMaroc, dont l’excellence et le raffinement participent au bien-être des clients. Un usage que viennent encore compléter des ingrédients d’exception, directement issus des domaines agricoles royaux. Pour parfaire la détente et le soin au cours du hammam, la praticienne soigne la chevelure avec les produits Leonor Greyl. Shampooing, après-shampoing, huile capillaire intensément régénératrice, chaque étape du soin permet de choyer les cheveux avec autant d’attention que le corps. Gommée en profondeur, nettoyée et purifiée, la peau retrouve éclat et douceur. Elle est désormais prête à recevoir d’autres soins (anti-âge, massages...). Ce rituel riche en symboliques apaise l’esprit, désormais régénéré, revigoré par l’expérience de la relaxation absolue. L’unité entre le corps et l’esprit se ressoude. L’âme est libérée des tensions qui l’encombrent. Le hammam a déjà tenu ses promesses. LE HAMMAM PERSONNALISÉ, SOIN SUR-MESURE Toujours plus créatif, plus innovant, plus envoûtant... telle est l’ambition permanente du Spa Royal Mansour en

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- l’Enveloppement Gourmand et Lumineux redonne à la peau l’éclat qu’elle mérite. La vigilance de la praticienne l’a conduite à utiliser le type de gant de Kessa qui convient : l’un d’un grain plus prononcé, l’autre plus doux, pour ne pas brutaliser une peau sensible. Lors du rituel du massage exfoliant, les pressions légères ou plus soutenues répondent au confort du client pour que l’instant lui soit le plus agréable. Le soin personnalisé des cheveux entre également dans ce rituel bienfaisant et purificateur. La praticienne choisit dans la gamme Leonor Greyl le shampooing adapté à la nature du cheveu. Cette personnalisation des soins du hammam opère un retour aux sources. Les produits naturels utilisés sont directement issus des domaines agricoles royaux et l’on comprend mieux les racines des traditions lorsque l’on découvre les richesses naturelles des régions du Maroc. - Des montagnes de l’Atlas provient l’argile purificatrice (Khassoul) qui donne sa force à l’Enveloppement Dynamique et Énergisant, - les roses de la vallée du Kalaat Megouana nourrissent l’Enveloppement Relaxant et Ressourçant, - de Taliouine, berceau historique du safran, naît l’Enveloppement Gourmand et Lumineux. Chaque soin ressemble à un voyage dans les profondeurs du Maroc. Ce voyage, le Spa Royal Mansour l’offre aussi à ses clients dans la découverte de sa bibliothèque d’ingrédients. Le charme visuel des matières minérales ou végétales et leurs parfums relient chacun à la richesse d’une terre source de bienfaits. Ainsi, le Spa Royal Mansour demeure la vitrine du fabuleux patrimoine visuel et olfactif du Maroc. Il en célèbre l’incroyable diversité et en assure le rayonnement.

L’ENVELOPPEMENT CAPILLAIRE TEKHLITA Pour prolonger la tradition marocaine, le Spa du Royal Mansour associe l’expertise des produits Léonor Greyl aux actifs des huiles et plantes locales en proposant le Soin Tekhlita avant hammam. L’enveloppement capillaire Tekhlita fait référence aux soins de beauté traditionnel des femmes au Maroc, préparé et appliqué avant de partir au hammam. Les chevelures bénéficient ainsi des vertus magnifiantes du mélange d’huiles, d’herbes et plantes macérées savamment. Rincés en fin du rituel hammam, les cheveux retrouvent leur souplesse et brillance naturelle. Le pic à cheveux, création exclusive du Spa Royal Mansour, accessoire artisanal aux reflets marbrés, permet de tenir la chevelure enrobée du soin lors du rituel hammam. Une parenthèse de purification Au-delà du protocole de soin qui prodigue au corps ses bienfaits, le hammam personnalisé du Royal Mansour offre un rituel. Il apporte une dimension purificatrice qui apaise l’âme et l’esprit, en libérant le corps de ses tensions. C’est une immersion dans un univers de bien-être hors du temps. Dans un silence feutré, allongé sur les dalles de marbre rose, le client est baigné, lavé et nettoyé en profondeur. L’eau chaude et le gant effacent de sa peau toute trace de fatigue. Puis, l’enveloppement personnalisé régénère la peau. Environné d’une douce chaleur, le client s’abandonne à une torpeur réparatrice, source de réconciliation avec soi-même et de régénérescence. Dans une alcôve protégée par un moucharabieh qui filtre une lumière rosée, il se délasse. Selon son plaisir, il déguste une agréable boisson détoxifiante. L’enveloppement capillaire Tekhlita associé au hammam personnalisé, signe le rituel signature du Spa Royal Mansour. D’une durée de 90 minutes, ce soin complet cheveux et corps célèbre les traditions marocaines et incarne le soin ultime. LE SPA DU ROYAL MANSOUR MARRAKECH, UN SPA DESTINATION Le spa, c’est déjà, encore et toujours l’esprit Royal Mansour dans un espace totalement unique, pensé comme une destination à part entière. Il dispose d’ailleurs d’une entrée particulière indépendante de l’hôtel. On y accède par le jardin des agrumes où règnent le calme, le parfum des fleurs et le chant des oiseaux. Là s’élève un vaste riad authentique tout entier consacré au spa du Royal Mansour Marrakech. À l’intérieur, le spa s’orchestre autour d’un immense atrium d’une blancheur argentée que baigne doucement la lumière naturelle. Il conduit au hammam, aux salles de soins, au salon de restaurant.

Une verrière, dont le style rappelle une orangerie, laisse passer la lumière sur la piscine intérieure chauffée. La vue s’évade sous les oliviers et les arbres fruitiers du jardin. Le temps s’arrête pour laisser toute sa place au bien-être. Une approche sur-mesure, aussi exigeante que raffinée À l’image de l’hôtel, le spa du Royal Mansour Marrakech incarne l’excellence à la marocaine. Ce temple de la beauté et du soin sur-mesure rassemble une équipe d’experts dépositaire d’un savoir-faire hors du commun et dotée d’un sens inné de l’accueil. Ainsi, naît ce bien-être exceptionnel que le spa du Royal Mansour Marrakech aime faire partager à chacun de ses clients. Le luxe, dans ce havre de paix enchanteur et baigné de lumière naturelle, célèbre cet art de vivre millénaire dont le Maroc a su préserver les rituels. Royal Mansour Marrakech, rue Abou Abbas El Sebti, 40000 Marrakech (Maroc).

PAUSE BIEN-ÊTRE À SAINT LARY Après avoir profité du domaine skiable de Saint Lary, il faut laisser place à la relaxation. BULLER AU SENSORIA RIO Paradis des petits et des grands, cet espace aqualudique offre le plein d’émotions et de bons moments, dans une eau de source naturelle à 32°C. Constitué d’un véritable canyon aragonais reconstitué, on y retrouve des Jacuzzis, des cascades, des geysers, une rivière à contre-courant et au hasard d’une grotte : un hammam ou un sauna. PAUSE EXPRESS Le centre de bien-être Sensoria propose une expérience relaxante avec trois soins balnéo au choix associant tous les bienfaits de l’eau thermale (bain hydromassant, bain microbulles, douche à affusion, hydrojet). 50 €. ESCAPADE Une pause détente et bien-être, rythmée par 6 soins du corps, permet de découvrir les bienfaits de l’univers Nuxe et de savourer une belle parenthèse beauté. www.mercuresensoria.com - www.saintlary.com

PROGRAMME ANTI-STRESS À LA SHA WELLNESS CLINIC La Sha Wellness Clinic est l’environnement idéal pour réexaminer les habitudes de vie qui contribuent à une augmentation du stress et crée un plan personnalisé pour le réduire et profiter d’une meilleure qualité de vie. Les principaux symptômes du stress chronique sont le manque de concentration, la léthargie, l’irritabilité, les migraines, les maux de tête, un sentiment d’anxiété, une fatigue générale... Sha Wellness Clinic, clinique de renommée mondiale, pionnière dans le secteur du bien-être, ouvre une toute nouvelle unité Mind & Body, à l’approche holistique et dont les traitements permettent aux patients de gérer leur stress et de trouver le bon équilibre entre le corps et l’esprit. Après les dernières disciplines telles que le chikung, le taïchi, différents niveaux de méditation, les danses thérapeutiques, le healing energy, les promenades dans la nature et les retraites holistiques sont venues enrichir ce programme Mind & Body.

LE PROGRAMME MIND & BODY Ce programme se concentre sur la combinaison de remèdes naturels, d’alimentation saine, d’exercices corps-esprit et d’autres traitements naturels visant à rétablir les niveaux de santé et d’énergie afin de les maintenir dans la durée. • Équilibre énergétique : ce traitement sert à libérer les blocages énergétiques au niveau physique, émotionnel, mental et spirituel. Il équilibre et harmonise l’énergie

afin de trouver la paix intérieure et de profiter de la vie dans toute sa plénitude. Les mains transmettent l’énergie et l’harmonie des organes vitaux. • Session de gestion du stress : grâce à un diagnostic approfondi des symptômes et des facteurs de stress, une évaluation est effectuée à plusieurs niveaux. La respiration consciente, les relaxations et les exercices sont utilisés afin de réduire le stress. Le programme est conçu pour offrir des outils qui permettent de le gérer. Il comprend un exercice de relaxation audio. • Chikung – Chinese Therapeutic Art : chi signifie énergie vitale et kung signifie mouvement. En utilisant les mouvements et les exercices de respiration, la tension est libérée, l’énergie est harmonisée et un équilibre entre le corps et l’esprit est atteint. Il s’agit d’une séance de méditation en mouvement qui travaille sur la concentration, l’attention, la relaxation et l’énergie, rééquilibrant ainsi les hémisphères du cerveau. L’objectif de l’Unité Sha Body & Mind est d’apprendre à gérer le stress au quotidien et de savoir si on mène une vie équilibrée ou s’il existe une ou plusieurs zones dans sa vie qui seraient cause de stress. Ainsi, on peut découvrir ce que l’on peut changer pour atteindre équilibre et vie plus saine.

DÉTENTE & DÉTOX À CHANTILLY Pour la première fois, l’Hôtel Dolce Chantilly**** propose un forfait détox pour une pause détente et ressourçante. avant de s’accorder une pause gustative alliant équilibre et saveurs au restaurant Le Donatello. Et pour aller plus loin dans cette quête du bienêtre, l’établissement offre la possibilité d’assister à une séance de yoga ou de marche nordique à la découverte du patrimoine cantilien.

Cette nouvelle formule, Détente & Détox by Dolce Chantilly, est l’équation parfaite pour prendre soin de son corps, de son esprit et de ses papilles. Les clients pourront profiter d’une parenthèse enchantée en s’abandonnant à un massage ayurvédique

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LES NOUVEAUX SOINS AUX AIRELLES Serti dans l’écrin boisé du Jardin Alpin de Courchevel 1850, Les Airelles, le Palace mythique de la célèbre station savoyarde, domine le paysage avec ses allures de château féerique.

Pour confirmer sa place au sommet de l’hospitalité de luxe, le Palace légendaire pare son Spa de la Mer, parenthèse glamour, beauté et bien-être, de nouveaux atours pour chouchouter davantage ses clients. Côté aménagement, il s’est doté d’une magnifique salle de repos lumineuse et confortable, idéale pour se relaxer après les massages, les longueurs en piscine ou autre séance de cryothérapie. Pratiquée dans une cabine Cryoness, une première à Courchevel, la cryothérapie expose, pendant deux à trois minutes, le corps à des températures très basses stimulant la musculation, soulageant les douleurs et éliminant les toxines ! Afin que les clients puissent faire «peau neuve» en douceur et gommer les effets du temps, le Spa La Mer pour Les Airelles a mis au point trois soins signature visage : - Véritable cure de rajeunissement, le Soin Genaissance anti-âge, à base de massages hautement techniques avec le «Sérum et Crystal de Miracle Broth», redessine, tout en nuances, les contours du visage. - Le Soin Miracle Broth, alliant la crème des crèmes et une infusion pure exclusive, agit sur l’hydratation, la régénération, le lissage, l’apaisement et l’éclat. Des glaçons passés délicatement sur la peau accentuent les bienfaits de ce soin. Le visage est reposé, lumineux, éclatant. - Le Soin Affinant Détoxifiant, lui, nettoie la peau en profondeur grâce à la diffusion de vapeur

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ciblée puis à la poudre de diamant pure qui exfolie l’épiderme. La praticienne complète ce protocole soit avec le Soin Miracle Broth soit avec un soin personnalisé, selon les besoins. Un protocole très apprécié et adapté à chaque type de peau. C’est aussi au spa, dans un salon dédié, que pédicure et manucure exercent leur art. Soins délicats et pose de vernis Kure Bazaar, un must, assurent aux ongles un fini sans pareil. Le salon de Coiffure de Cyril, enfin, avec son corner barbier, exerce, comme toujours et tous les jours, ses talents appréciés par les hôtes. Les Airelles, Le Jardin Alpin, 73120 Courchevel. Tél. 04 79 00 38 38. e-mail : info@airelles.fr

DOUCHE DE NEIGE EN ALSACE Le prestigieux Centre de Bien-être et Balnéo du Resort Barrière Ribeauvillé en Alsace a le plaisir d’inaugurer une nouvelle activité spa délicieusement givrée : La Douche de Neige. Expérience nordique hors du commun, cette douche miraculeuse proposée au Spa du Resort Barrière Ribeauvillé est une nouveauté idéale pour rebooster son corps. Après un bon sauna, rien de tel qu’une bonne dose de neige ! Les bienfaits de l’alternance du chaud et du froid pour le corps sont connus depuis des siècles, et lorsque la température corporelle change soudainement, le stress est combattu, le corps et l’esprit stimulés. Les effets positifs sont augmentés, durent plus longtemps et sont plus profonds. Fonctionnant comme un plafonnier éclairé de couleurs changeantes, cette douche de neige a été mise en scène au centre de l’univers des douches «expérience» du Spa Diane Barrière face au sauna, et distille en continu de fins cristaux de neige. Une expérience spa unique et originale, à vivre lors d’une escapade bien-être, l’Alsace ! Spa Diane Barrière Ribeauvillé. Tél. 03 89 73 43 45. www.groupebarriere.com

LE SOIN SIGNATURE DE MAHILA C’est au Centre Sens, Bien-Être & Spa à Chavenay, au cœur de la Vallée de Versailles que Mahila propose pour la première fois son soin signature. Installé sur 400 m2 à Chavenay, le Centre Sens, Bien-Être & Spa est un endroit propice à la relaxation et au lâcher-prise. C’est dans le confort et l’intimité que ce lieu permet au client de se ressourcer et de retrouver ainsi l’équilibre entre son corps et son esprit. Afin d’offrir ce qu’il y a de mieux, le Centre Sens, Bien-Être & Spa élargit sa gamme de soins en devenant partenaire de la marque Mahila Cosmetics. Cette ligne, basée sur l’épigénétique est une nouvelle génération de cosmétiques permettant de dynamiser le métabolisme de la peau et de retarder le vieillissement cellulaire. Le Centre Sens, Bien-Être & Spa a été volontairement imaginé pour offrir un moment d’évasion à ses clients. Un instant qui leur sera entièrement consacré pour se détoxifier, se régénérer et se relaxer grâce à l’équipe professionnelle formée au protocole

du soin signature aux cellules souches Mahila. DÉROULEMENT DU SOIN SIGNATURE - Gommage aux perles de jojoba. - Masque de collagène. - Sonophorèse et défibrosage : l’énergie sonore des ultrasons permet une propagation homogène et rapide des principes actifs, augmentant ainsi considérablement l’efficacité du traitement. - Fine couche de crème aux cellules souches Mahila. - Massage de relaxation. 45 minutes. Les plus puissants ingrédients anti-âge naturels associés aux extraits de cellules souches de plantes rares font de ce soin un must pour retrouver une peau lisse, douce et un teint lumineux.

L’OFFRE SAINT VALENTIN AU MANDARIN ORIENTAL Le Mandarin Oriental Paris célèbrera les amoureux en proposant le plus romantique et glamour des séjours à Paris : Be my Parisian Valentine by Christian Louboutin. Après avoir accueilli le premier Nail Bar Christian Louboutin en décembre 2017, le Mandarin Oriental Paris poursuit sa collaboration avec la marque beauté du célèbre créateur. Tout au long du mois de février, les hôtes du Palace parisien vivront une Saint Valentin inoubliable en choisissant l’offre exclusive créée en collaboration avec Christian Louboutin Beauté, symbole du chic parisien qui partage des valeurs d’élégance avec le Mandarin Oriental Paris. Ce séjour débutera par un accueil romantique en chambre avec Champagne Louis Roederer, création chocolatée du Chef Pâtissier Adrien Bozzolo, pétales de fleurs et la sélection de produits de beauté Christian Louboutin : «Les Yeux Noirs» laque amplificatrice de cils, un vernis à ongles «Rouge Louboutin», une huile à lèvres «Loubibelle Rouge Louboutin». MANUCURIE LOUBOUTIN Durant leur séjour, les dames bénéficieront d’une manucurie signée Christian Louboutin, expérience unique prodiguée en exclusivité en France par les équipes du spa du Mandarin Oriental Paris dans le confort de leur chambre. Le soin commence par un oshibori chaud infusé d’une goutte d’«Huile de Parfum Bikini Questa Sera», «Tornade Blonde» ou «Trouble In Heaven». Les cuticules sont soigneusement repoussées, les ongles limés et polis. Après

une hydratation et un massage des mains, les ongles sont couverts d’une couche de «Base Loubi», puis d’un vernis à élire parmi les nombreuses références des collections «Rouge», «Noir», «Pop», «Nude», et enfin du «Gloss Loubi». Lors de leur escapade parisienne, les clients du Mandarin Oriental Paris seront invités à se rendre dans la boutique Christian Louboutin Beauté, située à proximité de la rue SaintHonoré. Ils pourront bénéficier d’une mise en beauté lèvres et yeux, une pause idéale avant de se rendre à un dîner romantique. L’offre Be my Parisian Valentine by Christian Louboutin est proposée pour tout séjour entre le 1er et le 28 février 2018. SOINS DUO Les couples pourront aussi célébrer la Saint Valentin au spa du Mandarin Oriental Paris en profitant en duo de l’une des suites-spa privatives. Entre le 1er et le 28 février 2018, ils pourront s’évader à deux avec un soin visage ou corps d’une durée d’1h20 complété par un bain relaxant dans le Jacuzzi de leur cabine, suivi d’une mise en beauté ou d’un massage des mains. La suite-spa sera décorée de pétales de fleurs et de bougies, véritable invitation à la romance. Un parfait moment de plénitude et de bien-être pendant lequel le couple partagera quelques gourmandises sucrées accompagnées d’une coupe de Champagne.

SOINS SOTHYS À COURCHEVEL Le Spa by Sothys de l’Hôtel Le Strato à Courchevel est un lieu sublime entièrement voué au soin et à la détente. Dans une ambiance feutrée, il promet une expérience sensorielle unique plaçant le bien-être et l’efficacité au cœur du soin. DES SOINS D’EXCEPTION Le Soin Signature Le Strato Il garantit une détente optimale après une journée de sport intense. Il est composé d’un massage après-ski énergétique et relaxant, combinant des manœuvres spécifiques à visée drainante pour favoriser la récupération musculaire grâce à l’huile tonifiante à base d’huiles essentielles (reine des prés, cyprès, fucus et romarin). Le Soin Excellence Secrets de Sothys Il conjugue avec élégance et raffinement les ingrédients d’un soin unique par excellence, une parenthèse de bien-être inoubliable : 11 étapes exclusivement dédiées au corps, au visage et à l’esprit, pour une relaxation profonde et une efficacité record même après une semaine. Les traitements Intensifs L’Excellence du Soin Visage Sothys a créé le Digi-Esthétique, une méthode exclusive de 42

modelage associant digito-pression, modelage et drainage pour renforcer l’efficacité des traitements et l’assimilation des actifs. Sothys propose trois traitements intensifs pour trois instants d’exception : • Le Traitement Intensif Énergisant à l’Eleuthérocoque est un véritable soin booster pour redonner énergie et luminosité à la peau. Le visage s’illumine, la beauté naturelle est révélée. • Le Traitement Intensif Hydratant est l’alliance parfaite de technicité et de sensorialité. Ce traitement intensif hydratant associe des textures ultra confortables à des actifs haute performance pour inonder la peau de bien-être et lui procurer une sensation d’hydratation absolue. Au cœur de l’innovation : un actif exclusif et breveté, l’extrait de bolet 1055 grâce auquel Sothys réinvente l’approche de l’acide hyaluronique. • Le Traitement Intensif Jeunesse cible les signes visibles du vieillissement : rides et relâchement cutané. Fidèle à la philosophie des Traitements Intensifs Sothys, ce soin ultra sophistiqué associe des produits ultra ciblés à des méthodes d’application expertes. Au travers de 5 étapes clés et pas moins de 8 formules spécifiques, ce soin de relaxation et de prise en charge experte offre une peau visiblement plus jeune. Spa Sothys Hôtel Le Strato, Route de Bellecôte, 73120 Courchevel 1850. Tél. 04 79 41 51 66. www.hotelstrato.com

PROGRAMME BIEN-ÊTRE AU PULLMAN Pullman Hotels & Resorts dévoile son programme adressé à une nouvelle génération de voyageurs soucieux de leur santé. Sommeil, alimentation, sport et spa sont les 4 piliers du nouveau programme bien-être. Pullman confirme son attachement au bien-être avec ce programme développé pour accompagner les voyageurs vers un mode de vie plus sain. L’initiative a été développée en collaboration avec Sarah Hoey, wellness coach pour la marque Pullman. «Si les hôtes se sentent bien, leur séjour sera d’autant plus réussi ; qu’il s’agisse de vacances ou d’un déplacement professionnel», déclare Aldina Duarte Ramos, Directrice Wellbeing Pullman Hotel & Resorts. C’est sur cette équation que Pullman et Sarah Hoey ont développé une nouvelle approche, cohérente et complète qui, pour chacun des 4 piliers, embrasse 4 grands thèmes : régénération, énergie, équilibre, détox. LES 4 PILIERS DU BIEN-ÊTRE - Pour la partie Alimentation, le programme comprend un petit déjeuner, appelé Active Breakfast. Il se décline selon les 4 thèmes mentionnés (régénération, énergie,

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équilibre, détox) et propose différents aliments de saison et des options sans produits laitiers, sans sucre et sans gluten pour satisfaire les besoins et les goûts de chacun. - Par ailleurs, différentes catégories de soins sont disponibles au spa selon le moment de la journée : soin de l’aube pour se réveiller en douceur/du jour pour régénérer/du soir pour se relaxer. Ils s’articulent également autour des 4 grands thèmes : régénération, énergie, équilibre, détox. - Grâce à une série de vidéos de 7 minutes disponibles sur YouTube, les clients pourront réaliser différents exercices de yoga et de fitness en chambre ou au sein d’une classe de fitness. Un fitness bag ainsi qu’un guide d’Exercices de sport sont également mis à leur disposition. - Pour le Sommeil, un guide d’étirements et d’exercices est proposé : une séance le matin afin de favoriser l’éveil du corps et des muscles ainsi qu’une séance de relaxation le soir, afin de relâcher les tensions accumulées au cours de la journée. www.pullmanhotels.com

WEEK-END COCOONING À HAMMAMET La Badira, le plus luxueux hotel d’Hammamet, propose jusqu’à la fin mars un Forfait Cocooning pour un long week-end de relaxation intense au bord de la Méditerranée, entre ressourcement intérieur et plein soleil ! Les soins seront dispensés dans le Spa by Clarins de l’établissement, un fascinant espace de détente doté d’une large piscine chauffée, mi-couverte, mi-ouverte sur la mer, et d’un envoûtant hammam à l’univers oriental sensuel et douillet : éclairages tamisés, murs en marbre gris-rose Kadhel et salons aux canapés moelleux ornés de toiles évoquant les contes des mille et une nuits. Le Forfait Cocooning de La Badira comprend deux nuits en suite Fell avec vue mer, petits déjeuners, un cocktail signature par personne, un dîner romantique pour deux, un massage ayurvédique ou thaï par personne, l’accès libre au Spa by Clarins et à son espace fitness, ainsi que le transfert A/R entre l’aéroport de Tunis et l’hôtel et la possibilité d’enregistrement précoce et de départ tarif. La Badira. Tél. 00 216 72 262 812. www.labadira.com

À PROPOS DE LA BADIRA Inauguré officiellement au printemps dernier, La Badira est le plus luxueux hôtel d’Hammamet. Majestueusement situé sur une avancée fendant la mer telle la proue d’un navire, ce 5 étoiles compte 130 suites offrant toutes la vue sur la Méditerranée. Ses blanches terrasses se déploient le long de deux scintillantes piscines extérieures et d’une longue plage dorée. Seul membre du prestigieux label hôtelier The Leading Hotels of the World en Tunisie, La Badira a un concept unique : faire plonger dans l’univers du voyage de la première moitié du XXe siècle, période où de nombreux peintres et écrivains, séduits par sa lumière et sa beauté, firent d’Hammamet leur lieu de villégiature privilégié.

BIEN-ÊTRE PRÉVENTIF AU COMO Como Shambhala Urban Escape, le centre de bien-être holistique du Como Metropolitan Londres, préconise une approche après trop de copieux repas. Au lieu de se lancer rapidement dans une diète et cure détox, les clients sont encouragés à se concentrer sur leur bien-être général, à l’intérieur comme à l’extérieur, avec un engagement à plus long terme. Cette approche vers le bien-être préventif se reflète dans une multitude de traitements qui aident à reconstituer les niveaux d’énergie et à enseigner aux clients un mode de vie différent. En s’engageant à un programme de bien-être plus régulier, le personnel expert, de l’instructeur de yoga à la massothérapie réparatrice et shiatsu, est en mesure d’établir des relations beaucoup plus profondes et plus enrichissantes.

Parmi les traitements à plus longs termes avec des avantages réels, l’acupuncture est une technique de guérison traditionnelle chinoise basée sur la philosophie taoïste. Après une seule session avec un praticien expert, le flux d’énergie du corps ou qi sera relancé, laissant les clients se sentir calmes et rafraîchis. Avec une série de traitements réguliers, les clients s’engageront dans un mode de vie préventif qui fait partie de la culture chinoise depuis 2 000 ans. C’est extrêmement bénéfique pour ceux qui sont de nature stressée, et les systèmes lents, lymphatique ou digestif.

L’ESPRIT ESSENTIEL AU PENINSULA BANGKOK The Peninsula Bangkok invite ses clients à trouver la paix intérieure et la tranquillité avec L’Esprit Essentiel, le nouveau programme proposé par l’expert du bien-être, le Dr Buathon Thienarrom. de la Thaïlande. Un massage léger mêle à la fois des huiles essentielles thérapeutiques extraites d’herbes thaï indigènes et de fleurs, pour soulager les tensions musculaires, encourager le drainage lymphatique et stimuler l’énergie naturelle du corps. Les clients pourront alors faire l’expérience d’une meilleure clarté psychique et améliorer ainsi leur pouvoir de concentration, tout en harmonisant leur mental et leurs énergies physiques. De petites gouttes d’huiles sont versées le long de la moelle épinière. La première couche est un mélange de basilic et d’huile de menthe poivrée, afin de soulager la tension musculaire. Une seconde couche de citron de kaffir et d’huile de jasmin est spécialement mélangée pour stimuler et ouvrir un canal d’énergie,

Ce nouveau programme holistique immersif a été créé pour combattre le stress et les anxiétés de l’art de vivre urbain, améliorer la sérénité mentale et promouvoir l’alliance ultime du corps et de l’esprit. Imaginé par l’experte du bien-être, le Pr Buathon Thienarrom, Fondatrice de l’Institut de l’art de la guérison du Sukkasart à Hua Hin en Thaïlande, il intègre les bénéfices méditatifs du toucher thérapeutique, associé à des mélanges d’huiles essentielles sur-mesure et de son vibratoire. Ce programme de guérison est conçu pour répondre aux besoins des clients souhaitant se recentrer, faire le vide et se détendre. Le Dr Buathon Thienarrom (également connue sous le nom de Dr B) est une pratiquante holistique réputée, possédant une grande connaissance de la médecine tibétaine et de la pratique taoïste. Ses soins holistiques sont basés sur des philosophies de bien-être intemporelles et aident à rétablir l’équilibre du corps et de l’esprit, tout en dégageant les ondes positives intérieures. L’Esprit Essentiel permet aux clients d’améliorer la balance du corps et de l’esprit au travers de «l’essence»

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soulager le stress et l’anxiété et renforcer le système immunitaire du corps. La troisième et dernière couche, à base de cannelle et d’huile de girofle, aide les clients à se relaxer physiquement et mentalement.

LA THÉRAPIE DES VIBRATIONS Ce processus de guérison pour acquérir un nouvel état de santé mental, plus profond, est complété par une thérapie de vibrations. Sept bols de cristal chantants aident le corps et l’esprit à ne faire qu’un, chacun des bols crée une note pure qui soigne alors un chakra particulier. La fréquence de chaque son crée une douce vibration de l’eau qui entoure le corps, favorisant ainsi la décélération du corps et de l’esprit afin d’accéder à la paix intérieure. Après avoir complété la session guérison d’Esprit Essentiel, les clients peuvent alors déguster une tasse d’un mélange de thés rares d’Oolong, produits dans le Nord de la Thaïlande. The Peninsula Bangkok. Tél. 00 66 (2) 020 2888. www.peninsula.com

ÉCOLOGIE DANS LES LANDES Situé au cœur des Landes à deux pas de la paisible réserve d’Arjuzanx, la maison d’hôtes Ile Baccara Lodge implantée dans le cadre privilégié de la forêt landaise, constitue un écrin unique pour tous les épicuriens. Amoureuse des grands espaces, Audrey Baccara, Fondatrice du Baccara Lodge, redessine les lignes du tourisme haut de gamme. C’est ainsi au cœur du sublime paysage landais que les clients du Baccara Lodge peuvent goûter aux plaisirs simples mais essentiels offerts par la nature. La relaxation insufflée par ce lieu magique, associée aux nombreuses prestations telles que les massages, les invite à se ressourcer en se reconnectant aux basiques de la vie. L’objectif est de proposer un niveau de prestations haut de gamme tout en replaçant la nature au cœur du quotidien afin que chaque client reparte relaxé, serein et sensibilisé à l’incohérence de nos modes de vie. Véritable bulle de nature protégée au cœur des landes, le Baccara Lodge valorise au quotidien son environnement naturel. Il veille à offrir à ses clients des prestations de qualité en accord avec la nature, grâce à une consommation orientée et raisonnée. DES PRESTATIONS BIEN-ÊTRE HAUT DE GAMME Parce que la pratique du bien-être est primordiale pour atteindre la sérénité, Audrey Baccara propose à ses clients 1h40 de soin avec Carl, Praticien certifié par l’École Azenday agréée par la Fédération Française des Massages de Bien-Être. Audrey commente : «J’ai choisi Carl, car son approche prend en compte les cycles naturels de la Terre et adapte ses soins aux saisons et au changement qu’elles apportent. Sa pratique est assortie de quelques conseils de bien-être. Un partenariat avec lui était donc évident». Carl est à l’écoute de ses clients, leur propose une relaxation adaptée en utilisant différentes techniques de massages (californien, suédois, shiatsu...). Lors de la séance, Carl combine des gestes doux, étirements et mobilisation destinés à relaxer, à des gestes plus fermes et stimulants comme les pétrissages, frictions et acupressions. C’est un moment où les clients peuvent se détendre et lâcher prise en se reconnectant à leur corps, des pieds à la tête. Suivant la météo, les soins peuvent être prodigués au cœur du parc arboré de plus d’1,4 hectare dans un espace intime dédié où raisonne le chant des oiseaux. Les soins à l’intérieur se déroulent en chambre, tout au long de l’année exclusivement sur rendez-vous. «Lors des soins, différentes ambiances sont proposées pour favoriser la détente de nos clients : des huiles essentielles (oranger amer, camomille romaine, marjolaine à coquille ou encore lavande fine) aux propriétés apaisantes en diffusion dans la pièce, de la musique

relaxante qui les invite à se recentrer pendant le soin, quelques bougies pour apporter une lumière douce, une infusion tilleul, mûre et rose, pour prolonger le sentiment de sérénité que les clients peuvent savourer en profitant d’une vue imprenable sur le parc» conclut Audrey Baccara. Baccara Lodge. Tél. 06 22 95 673-509, route de Villenave, 40110 Arengosse. Tél. 06 22 95 67 35. www.baccaralodge.fr

RITUEL À LA FEUILLE D’OR Le rituel Alp-Cells Repair à la Feuille d’Or de Pure Altitude offre un véritable «coup de fouet» cellulaire. Ce rituel anti-âge exclusif et unique associe les actifs redensifiants de la «Crème Alp-Cells Repair», les propriétés du germanium et de l’or à une gestuelle remodelante innovante. DÉROULEMENT Le rituel débute par un massage du visage avec la barre vibrante au germanium, pour activer la microcirculation et défatiguer l’épiderme. Les vibrations du stylet apportent une meilleure oxygénation des cellules et stimulent les fibres de soutien. Il se poursuit avec un massage remodelant profond du visage et du décolleté, alternant manœuvres relaxantes et actives, qui sollicitent tous les muscles du visage. Un drainage lymphatique permet ensuite d’éliminer les toxines et de réduire l’accumulation des fluides. Autre originalité du soin Alp-Cells Repair : le masque aux feuilles d’or. Utilisé de tous temps dans les médecines traditionnelles, l’or est un puissant anti-oxydant et un formidable soin anti-âge général, agissant en régénérateur cellulaire. Dès l’application, ce métal précieux est rapidement absorbé par l’épiderme et agit en augmentant l’élasticité de la peau. Véritable masque de beauté et soin lifting, les feuilles d’or apportent un coup d’éclat immédiat. www.pure-altitude.com

LE NOUVEAU SOIN LA PEUE BLEND AU BRANDO Un nouveau soin vient compléter la carte du spa de l’Hôtel The Brando, à Tetiaora en Polynésie. LE TAURUMI Sans oublier le soin phare du Varua Te Ora Polyesian Spa, le Taurumi. Ce massage est à la fois une pratique thérapeutique et spirituelle révélant l’harmonie du corps et de l’esprit. Hérité de la tradition polynésienne, cet art aux multiples vertus renvoie à la possibilité d’atteindre l’âme par le corps. Il est le geste par lequel chacun entretient et rétablit son harmonie intérieure. www.thebrando.com

Conçu comme un havre naturel de 2 000 m2 que l’on découvre au bout d’un sentier tropical qui domine un lac d’eau douce, le Spa Te Ora Polynesian Spa propose un nouveau soin qui vient compléter la carte proposée à la clientèle du Brando : Le Peue Blend. Ce soin est un retour aux temps anciens qui se déroule au sol sur un peue (une natte en fibres naturelles) face à la lagune en profitant des senteurs exotiques. Le massage proposé est une approche énergétique globale du corps qui permet de dénouer les tensions. Il allie des techniques de pressions profondes et des étirements qui donnent une mobilité aux articulations et oxygène les muscles en augmentant le flux sanguin. Les pressions exercées avec les pouces ciblent les points nerveux pour une détente maximale et une harmonie totale du corps. Le Peue Blend se conclut par un son de vivo, flûte nasale polynésienne et est particulièrement préconisé en complément d’une séance de yoga. LE VARUA TE ORA POLYNESIAN SPA C’est ici, au milieu d’un tableau de nénuphars endormis et d’un sanctuaire de pandanus centenaires que le Fare Manu (La Maison des Oiseaux) apparaît, sorte de cocon perché entre ciel et terre, à 6 mètres du sol... On y vient à deux prendre de la hauteur et profiter des espaces de détente, d’énergie (Fare Mana), des bains de vapeur, des cascades et de la tisanerie au bord de l’eau qui prennent le relais des soins holistiques qui rythment ce jardin d’Eden.

TERRE BLANCHE, ELDORADO DES AMOUREUX ! À l’occasion de la Saint Valentin, Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** invite les couples à passer un instant magique au cœur de son illustre spa. Membre de la prestigieuse collection The Leading Hotels of the World, Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** dévoile deux échappées cocooning au cœur de son spa de 3 200 m2, courant février 2018 : Escapade Romantique et Escale en Duo. - Escapade Romantique comprend deux massages en duo de 60 mn à l’«Huile de Roses K», deux coupes de champagne, l’accès à toutes les installations du spa (piscine, Jacuzzi, hammam, sauna, laconium, fitness) et en cadeau une crème. - Escapade en Duo inclut en complément 30 minutes de détente en Jacuzzi dans l’écrin luxueux et intimiste d’une «couple suite» et les soins en ce même lieu. Ces deux forfaits sont valables jusqu’au 28 février 2018 ou disponibles sous forme de bon cadeau. Une immersion totale au sein de la somptueuse villa ocre de 3 200 m2 située à flanc de colline entourée de cyprès, buissons odorants et plantes aromatiques. Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, 3100 Route de Bagnols-en-Forêts, 83440 Tourrettes. Tél. 04 94 39 90 00. www.terre-blanche.com

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Festin Royal

nc 1. Ôde au pays des merveilles. 2. Addictive, sensuelle, émotive. 3. Délicieux songe aux reflets cuivrés et sablés. nuances caramélisées. 4. Éveil aux sens, notes suaves et gourmandes. 5. Souvenirs aux parfum de miel.

Collection

FESTIN ROYAL MIEL CARAMÉLISÉ Cire d’abeille, huiles de jojoba et coco, beurre de karité et aloe vera.

Le succès d’un spa hôtelier :

LA COMMUNICATION ! par Chrystelle LANNOY, Présidente de Gemology

Chrystelle Lannoy est ravie. Sa marque est implantée dans le spa de l’Hôtel Les Grandes Rousses à Alpe d’Huez. La marque aux minéraux à la montagne, quoi de plus cohérent ? Chrystelle Lannoy vous explique la force du concept et vous donne de nombreux conseils, notamment pour drainer davantage de clients dans un spa.

48 faiblesses de son projet, afin que je puisse lui proposer un concept tout-à-fait adapté à ce qu’elle souhaitait, au lieu et à l’hôtel, et conseiller sur la rentabilité du spa au m2.

Au client qui demande un massage, nous réorientons sa demande

UNE BELLE RENCONTRE, UNE EXCELLENTE COLLABORATION J’ai rencontré Patricia Grelot il y a 5 ans lorsqu’elle a repris les rennes de l’Hôtel Les Grandes Rousses à Alpe d’Huez. D’abord, elle a rénové l’hôtel avant de développer le spa. Il y a quelques mois, elle m’a envoyé un SMS en me disant : «Ça y est, je suis prête, mes travaux ont démarré». Deux jours après, nous étions déjà en réunion de travail pour comprendre ce qu’elle voulait développer dans son spa, le concept qu’elle voulait apporter, les avantages, les

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Nous avons eu une excellente collaboration avec à la fois la propriétaire du lieu, avec l’architecte, avec la directrice de l’hôtel et la spa manager. Ça a vraiment été une équipe de femmes «commerçantes» pour recruter les clients. D’abord les clients de l’hôtel parce que l’on peut avoir le plus beau spa dans le plus bel hôtel du monde, mais si on ne sait pas communiquer sur le spa, c’est vraiment une faiblesse. L’avantage du spa, c’est qu’il recrute la clientèle de la chambre, mais aussi les clients de l’extérieur. D’ailleurs, il a une entrée directe sur l’extérieur. Donc, nous avons aussi travaillé pour les clients locaux, c’est-à-dire les gens qui travaillent à l’année dans la station mais aussi les gens des villes de la ou des régions, comme Grenoble, et qui ont des appartements à Alpe d’Huez. Gemology est allée très loin dans la collaboration : nous avons développé pour ce spa des soins signature. Gemology est une marque minérale, donc, elle avait tout son sens dans ce spa minéral de montagne. Ses valeurs ont été mises en avant. La présence de Gemology était comme une évidence. Nous avions, avec Patricia Grelot, les mêmes valeurs de marques, c’était vraiment ce qu’elle voulait pour son spa. La marque Gemology, correspondait à ce qu’elle voulait pour son spa avec cette approche minérale.

L’ALPINOTHÉRAPIE Mais Patricia Grelot voulait aussi avoir une approche sur l’alpinothérapie.

L’alpinothérapie traite la peau avec des ingrédients de la montagne. Donc, par rapport aux soins Gemology, j’ai développé une huile essentielle bio de pin des montagnes qui est ajoutée dans certains protocoles de soins. Nous la proposons en inhalation au client avant tout soin, car cette huile a des vertus antiseptiques et stimule les défenses immunitaires. Nous appliquons quelques gouttes d’huile essentielle sur un oshibori humide et nous le faisons sentir au client. En même temps, nous lui faisons faire un travail de respiration. L’oshibori est placé au-dessus de son visage et une main accompagne sa respiration. C’est la première étape pour faire découvrir l’univers des soins de l’alpinothérapie. Ensuite, nous entrons dans le protocole du soin et nous ajoutons à la crème de massage quelques gouttes de cette huile essentielle de pin des montagnes qui va activer la micro-circulation et donc optimiser l’efficacité des produits appliqués par la suite. Cette huile sera également utilisée en massage pour combattre les raideurs musculaires. Cela a tout son sens dans un spa à la montagne avec la clientèle des skieurs. Et, pour finir, nous proposons un bain dans une très belle baignoire en cuivre, dans laquelle nous ajoutons des sels minéraux et aussi cette huile essentielle de pin. Le fait d’être dans une baignoire en cuivre va catalyser les sels pour optimiser leur efficacité sur la peau. Notre huile essentielle de pin a été développée uniquement pour ce Spa des Alpes. Elle est utilisée dans le soin signature, qui a été travaillé pour être parfaitement cohérent avec le lieu. Ensuite, nous appliquons un masque dont la texture est comme de la neige. Le Spa des Alpes étant entouré de toutes ces montagnes blanches, c’était intéressant de retrouver cette texture de sorbet dans le soin. Le masque est original. Il est composé de petites perles de nacre contenant des actifs qui ont un effet sur l’éclat et la luminosité du teint. Lorsqu’on applique le masque sur la peau, on presse les perles pour les dissoudre. Le magnésium pur permet d’optimiser la pénétration de ces perles, et agit directement dans le cœur de la cellule pour

favoriser les résultats du produit. En tout, il y a trois soins signature inscrits à la carte des soins : le soin visage Perle de Neige, le Massage aux Pierres Précieuses d’Alpinothérapie et le Bain d’Alpinothérapie.

COMMENT ATTIRER LES CLIENTS DE L’HÔTEL DANS LE SPA ?

Le massage c’est bien mais l’expérience

Nous avons formé l’équipe de la réception d’une marque, pour dynamiser le spa lors d’une formation via un module de 2 heures afin que les c’est autre chose receptionnistes soient capables de communiquer sur le spa, puissent parler des offres proposées et d’informer sur la marque Gemology. Certes, ils ne vont pas prescrire un soin pour tel ou tel type de peau mais ils sont en charge d’inviter les clients et de les motiver à venir au spa. Aujourd’hui, ils sont capables de parler des prestations du spa et de la marque présente au spa. Tout est mis en place. Dès l’accueil de l’hôtel, on propose au client les restaurants, les bars, et de visiter tous les espaces : bien sûr le spa. Et quand le client visite le spa, on lui offre un modèle voyage d’un produit Gemology pour qu’il puisse déjà découvrir la marque dès le premier jour de son arrivée. Dès son arrivée, le client voit la vitrine du spa dans le hall d’accueil de l’hôtel ainsi qu’un kit de pierres aux formes spécifiques, mises sous cloche : quartz rose, cristal de roche… Ce kit permet d’informer le client du concept de la marque et des soins qu’il peut recevoir. Il y a donc l’information sur la marque grâce à la vitrine et au kit de pierre et il y a aussi un écran pour diffuser les images du spa et des soins. Donc, nous proposons la visite du spa, nous donnons la brochure du spa dans la chambre, des échantillons dans la salle de bains. Également, en fonction des taux de remplissage, nous offrons des diagnostics de peau, grâce à un appareil de diagnostic.

30 % de recrutement supplémentaire

Le taux de remontée est de 30 %, ce qui est très bon. 30 % de recrutement supplémenpar rapport taire par rapport à ce qu’on a habituelleà ce qu’on a ment. Des femmes, et même des hommes viennent avec leur carton «Invitation pour habituellement un diagnostic de peau». 10 à 15 minutes sont prises pour faire le diagnostic de peau. Et une ordonnance beauté est bien sûr remise avec la proposition de soins. Les résultats sont tout-à-fait satisfaisants : il y a l’accueil, l’implication de l’esthéticienne pour parler de sa peau à la cliente et lui montrer qu’elle pourra en améliorer la qualité, il y a aussi la beauté du spa… Dans toutes ces conditions, on peut arriver à réaliser un soin et 50 à vendre des produits ! Je répète, c’est une évidence que Gemology soit dans ce spa. Le client ressent quand c’est logique, quand cela a du sens. Pour lui, le spa est la suite logique de la chambre. On l’amène, on le motive à travers les améthystes en sels de bains, la gamme des produits, la carte de soins, bien mise en avant, et l’invitation à venir rencontrer l’équipe du spa : «Madame Untel, venez rencontrer Clémentine». C’est séducteur, on a envie d’y aller. Ce n’est pas un papier impersonnel qui est le même pour tout le monde et qui propose une offre pour le spa. C’est vraiment une invitation personnelle et c’est là où le client est intéressé.

fonctions, les résultats, les conseils de la marque, si elles n’apportent pas ce travail personnel, ça ne sert à rien. Donc, elles ont eu leur formation, du temps pour apprendre les produits et, au quotidien, la spa manager vérifie et contrôle la connaissance des produits et du concept. Voilà, c’est la première étape. La deuxième étape est que, avant le soin, l’esthéticienne fait un diagnostic et parle de sa peau à sa cliente. Pendant le soin, elle communique avec elle. Il y a des temps de repos, de massage, mais au moment où elle lui applique le démaquillant, elle lui demande si à la maison elle a un produit spécifique parce que le plus important c’est de

Il y a de très grandes affiches du spa devant l’Hôtel Les Grandes Rousses. Le spa est vraiment bien mis en avant. La communication extérieure est importante pour prévenir qu’il y a un spa. Pour l’inauguration du spa, Patricia Grelot a reçu plus de 200 personnes, les commerçants, les locaux. Aujourd’hui, tous les gens dans la station savent qu’il y a un spa. De plus, elle a fait un partenariat avec cinq magasins de location de ski pour y installer des vitrines Gemology.

partager avec son client. Donc, il faut absolument échanger parce que la cliente, qui vient voir une professionnelle, est en attente de conseils. Donc, il est nécessaire de connaître ses produits, de communiquer au moment du soin avec sa cliente et ensuite de faire une prescription, une recommandation. Les clients en vacances d’hiver viennent une semaine. Donc, la cliente va revenir le lendemain ou le surlendemain pour acheter sa gamme de soin. De plus, il n’y a pas d’échange d’argent, c’est facturé sur la note de sa chambre. Les soins aussi sont facturés sur la chambre, c’est normal et classique. En ce qui concerne les ventes, nous arriverons à 30 %. Et même plus, parce que nous avons la clientèle hôtelière mais aussi locale. J’espère 35 %. Les esthéticiennes ont une bonne connaissance des produits et sont dans cette démarche. Quand elles sont bien formées, elles ne peuvent pas s’empêcher de conseiller et d’informer leurs clientes sur la qualité de leur peau. Gemology est une marque exclusive pour les spas. Nous avons 45 produits de soins avec deux gammes distinctes : une gamme professionnelle pour la cabine dédiée à l’univers du spa avec des concentrations particulières et uniquement dédiés à l’esthéticienne, et également une gamme revente. Nous avons aussi plus de 30 protocoles de soins afin de répondre à tous les besoins.

COMMENT DYNAMISER LA VENTE DES PRODUITS ?

CE QUE RECHERCHE LA CLIENTÈLE

C’est la non-connaissance qui entraîne la non-vente. Les esthéticiennes du spa des Grandes Rousses ont toutes eu une formation d’une semaine. Ensuite, la spa manager leur a laissé suffisamment de temps pour qu’elles apprennent les produits. Je pense que l’on peut donner les meilleures formations du monde, si les esthéticiennes ne connaissent pas les produits, les ingrédients, les

Nos clientes ont plutôt 35-40 ans, elles recherchent des résultats sur leurs rides, sur l’éclat de leur peau. Bien sûr, c’est important d’avoir du confort, un cadre agréable mais en fin de compte ce qu’elles viennent chercher, c’est améliorer la qualité de leur peau ou de leur tour de taille. La première demande en spa, c’est le massage. Mais il faut que les esthéticiennes orientent leurs clients sur du

COMMENT ATTIRER LES CLIENTS EXTÉRIEURS ?

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soin visage. Le client vient pour un massage d’une heure, on peut peut-être le transformer en un massage de 30 minutes et proposer parallèlement un soin visage de 30 minutes. Nous proposons des modules de formation, de réorientation qui ont fait leurs preuves dans certains grands spas. Au client qui demande un massage, on répond à sa demande mais on modifie la prestation avec un gommage corps ou un soin visage découverte. Les clients sont entre les mains de professionnels et ils se laissent séduire par leur discours. C’est comme les bons cadeaux. Si une esthéticienne propose, en plus du massage, un gommage du corps dans le cadre d’un bon cadeau, le client est satisfait parce qu’il découvre une vraie expérience. Le massage c’est bien, mais l’expérience dans une marque, grâce à ses produits, ses protocoles, et ses résultats, est un vrai plus. C’est la recommandation. Si le client veut acheter un bon cadeau et qu’on lui met la brochure sous le nez, il ne va pas comprendre, il faut le conseiller, il faut de la personnalisation. Dans un restaurant, les clients sont heureux d’être conseillés. Le maître d’hôtel leur donne envie, lorsqu’il leur dit : «Faites-moi confiance». Et bien l’esthéticienne devrait faire pareil. Elle devrait dire à ses clients : «C’est moi la professionnelle, c’est moi l’esthéticienne, faites-moi confiance». Après ça ne l’empêche pas de les questionner pour connaître le soin qu’ils désirent, ce qu’ils veulent améliorer, bien sûr, mais les clients ont envie d’être pris en charge. Ils n’ont pas envie de se casser la tête à choisir tel ou tel soin. La clientèle ne vient ni pour la marque, ni pour le spa, elle vient pour les traitements qui sont proposés dans un spa. Tout spa, toute marque recrutent par le traitement.

CONSEIL À UN HÔTELIER QUI VEUT CRÉER UN SPA Je lui conseillerais de considérer son spa comme un vrai business, une vraie entreprise, une vraie source de recrutement de clientèle. Et de toute façon, on voit bien que lorsque les hôteliers gèrent leur spa comme la cinquième roue du carrosse, ça ne fonctionne pas. Les hôteliers qui s’impliquent, qui ont le budget nécessaire pour un spa digne de son nom, forment des équipes, et communiquent, gèrent l’organisation de leur spa comme leur restaurant. C’est une vraie entreprise. Je suis allée dans un hôtel où le client ne savait même pas qu’il y avait

51 un spa. Il était en colère parce qu’il était allé faire des soins ailleurs ! Vous imaginez, nous ne pouvons pas entendre ça. Les spa managers sont furieuses de ne pas être suivies par les hôteliers, elles se battent au La spa quotidien pour drainer de la clientèle, et elles ont des objectifs de chiffre d’affaires. fonctionne si Le problème, c’est le manque de l’hôtelier communication pour le spa au sein de l’hôtel : pas de brochure en chambre, des communique produits d’accueil dans les salles de bains sur des points qui n’ont rien à voir avec ceux utilisés au spa, pas d’informations sur des écrans… Là stratégiques où ça fonctionne, c’est quand les hôteliers nous laissent communiquer là où c’est nécessaire. Nous, nous savons où il faut communiquer sur des points stratégiques pour séduire le client, pour le recruter. Aujourd’hui, le spa est une vraie valeur ajoutée à l’hôtel. Il permet de convaincre les clients de sélectionner un hôtel, il permet aussi d’augmenter la moyenne du temps de séjour. Pour l’hôtelier, c’est un vrai business, comme les restaurants ou les bars. Donc, effectivement, nous communiquons autant sur l’hôtel que sur le spa. Cela veut dire que l’hôtelier est vraiment impliqué dans ce développement. C’est un avantage extraordinaire pour le spa. S

LA FORMATION du personnel de spa Suite (voir notre précédent numéro)

par Galya ORTÉGA

La formation est fondamentale et tout le monde s’accorde à le dire. Il était vital de réaliser un vrai tour d’horizon pour comprendre comment faire des choix, comment se repérer entre les écoles, les consultants, les formateurs de marques de cosmétiques, la formation continue. Mais également comment se passent les prises en charge, les financements. Dans notre précédent numéro, Catherine Sertin et Sandra Kennou se sont exprimées à ce sujet. Aujourd’hui, nous donnons la parole à Nathalie Bouchon-Poiroux et à Jean-Éric Knecht.

L’AVIS DE NATHALIE BOUCHON-POIROUX À l’origine, psychologue clinicienne avec une spécialité dans l’accompagnement des enfants et le massage, globe trotter passionnée par la découverte des soins traditionnels et les méthodes d’harmonisation globale de l’être humain (méditation, qi gong, yoga, etc.), Nathalie a mis son talent à la co-création des Spas Cinq Mondes, sa volonté dans la création et la formation des soins du spa et son exigence dans le contrôle qualité des Spas Cinq Mondes.

Une approche méditative du soin aussi bénéfique pour les deux protagonistes

Les talents de Nathalie Bouchon-Poiroux Je suis curieuse, c’est un trait de caractère puissant. Je me suis toujours intéressée à comprendre ce que nous communique notre corps. Comment une émotion, une expérience va rendre un corps léger ou au contraire un corps lourd ? Comprendre l’alchimie du corps, la vie en nous et comment celui-ci nous porte et nous emporte dans ce qui est juste pour nous, si nous nous ouvrons à sa présence. Tout au long de mon cheminement, j’ai eu des réponses. L’univers de la psychologie et du monde hospitalier m’a paru un peu étroit pour certaines conceptions liées au corps. Mais l’expérience de la mère et de son enfant dans l’univers traumatique de la prématurité m’a fait entrevoir combien l’amour et la bienveillance des hommes et des femmes qui y travaillent, réaniment tout le champ de la vie (bien sûr aussi les avancées techniques). Mais des choses simples comme des paroles douces, des caresses si simples et si bienfaitrices. Tenir l’autre sur son cœur.

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Cette vitalité intérieure, je la puise dans mon ouverture à la vie, mais il est vrai que la rencontre avec Sri Sri Ravi Shankar, cet être avancé spirituellement qui se met au service de la paix dans le monde, est une source d’inspiration. La Kriya Yoga constitue une pratique de la bienveillance, tout comme la méditation est la base de ce retour à la vie en soi. C’est cela qui anime mon métier. L’importance de la formation

L’approche spécifique de la formation Cinq Mondes depuis sa création est une approche globale. C’est bien entendu des gestuelles artistiques et anciennes travaillées en collaboration avec nos partenaires scientifiques. Ces soins sont construits avec des objectifs précis et une logique afin de recréer une connexion corps et esprit : se sentir Un. Il s’agit aussi de plonger dans la culture et la compréhension de ces médecines ancestrales par le biais de ces rituels de soin. C’est pourquoi, nous mettons l’accent sur des pauses de ressourcement intérieur pour comprendre profondément ce que nous donnons à la Le ciment personne que nous avons entre les mains.

de l’adaptation

Des formations dans le monde entier La qualité intrinsèque de tout formateur est Elle est de s’adapter à la culture, au niveau scolaire et d’expérience des personnes pour que indispensable nous transmettions au mieux notre message au processus et nos rituels de soins. Mais le ciment de l’adaptation est la bienveillance. Elle est d’apprentissage indispensable au processus d’apprentissage. Le recrutement des praticiennes de l’équipe Cinq Mondes est réalisé par Maud Mongiat, qui connaît parfaitement les spécificités du métier. Le diplôme en esthétique est le point de départ. La professionnalisation et la compétence métier doivent être établies par une filière établie et reconnue. Je soutiens cette profession qui malheureusement est souvent sous-estimée, comme tous les métiers de «mains». Les praticiennes doivent aussi maîtriser les langues étrangères notamment l’anglais. Le contrôle est une question très importante. Nous avons des relais de formation dans les structures qui quotidiennement transmettent la qualité et suivent les bonnes pratiques des équipes.

est la bienveillance.

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L’approche méditative des soins Le temps est un facteur de maturation de l’expérience et permet de prendre du recul. L’approche didactique reste toujours une alternance entre pratique et théorie, ce sont les deux facettes de ce métier : savoir donner et savoir recevoir. Cette dynamique est importante pour comprendre le soin en profondeur. Je travaille depuis quelques temps maintenant l’approche méditative dans les soins : être dans la présence de son corps quand nous massons, avoir conscience du vivant en nous et chez la personne qui reçoit. Cela augmente de façon incroyable le ressenti, l’apaisement du corps et de l’esprit chez les deux protagonistes. La formation Cinq Mondes Nous formons à une vision globale du projet Cinq Mondes. L’idée d’appartenance est le corollaire à la formation ; cela sert à humaniser les rapports entre les équipes. Nous formons les hôtesses d’accueil, les directrices des spas et les praticiennes. La gestion est plus complexe car nous devons assurer la continuité de l’activité. Nous croisons les équipes et nous faisons différentes sessions. Notre métier de la formation pour une marque comme la nôtre s’appuie sur une équipe qui est au cœur de la transmission. Nous faisons chaque mois une réunion pour actualiser nos connaissances (séminaire sur les médecines du monde) mais encore pour parler de nos pratiques. Chaque année, avant la rentrée des classes, notre séminaire annuel a lieu. Il porte tout autant sur des notions pédagogiques que sur des notions de savoir être. Par ailleurs, la prochaine étape est une digitalisation de la formation qui passe par du e-learning et du présenciel. La présence du groupe, du professeur, du passeur, est indispensable, sinon nous tombons dans «La légende du monde mort», si bien traitée par Fabrice Midal : on voudrait nous faire croire que tout se comprend et se gère par des chiffres, des tableurs… vivre avec les étonnantes découvertes de notre temps, et rester dans cette lenteur de la vie si douce, si profonde, et retrouver cet espace infini qui nous met en lien avec la vie avec l’humain en nous et l’humanité tout entière.

Spa. Dans chacune des Écoles Élégance Spa & Beauty (quatre en France, une à Madrid, une à Minsk, et d’autres en création), il crée un véritable spa et un institut de très haute qualité qui est ouvert au public. Jean-Éric Knecht a participé à de nombreux travaux en France et à l’international pour fédérer et structurer ce secteur (norme spa de bien-être en France, norme ISO Internationale de wellness spas qu’il co-présidera aux côtés du ministre de la santé thaïlandais pendant plusieurs années).

L’AVIS DE JEAN-ÉRIC KNECHT Jean-Éric Knecht, Président du Groupe Élégance, est biochimiste, professeur de l’Éducation Nationale en Physique Chimie, Professeur, il a été responsable de filière en pédagogie en maths/sciences pour les professeurs de lycées techniques professionnels ayant réussi le concours à l’IUFM de Nice. Il est, depuis son adolescence, passionné et pratiquant d’arts martiaux sino-vietnamiens, mais aussi aikido, et de tam thé, forme de gymnastique psychoénergétique vietnamienne qu’il a enseigné. Il est aussi pratiquant de différentes formes de yoga (hatha yoga, hatamassaya yoga tibétain énergétique). Jean-Éric Knecht est passionné par le corps et les massages qu’il a appris parallèlement à ses enseignements en arts martiaux. Lors du rachat de l’École Gontard de Nice en 2000, avec son épouse Stéphanie qui vient du secteur esthétique, pour en faire l’École Élégance, outre les méthodes pédagogiques innovantes, il y a apporté ses techniques. Puis, ce sera un développement en Asie et particulièrement au Japon, la création de la première formation spa en France en 2005, la création du terme Spa praticien pour nommer ce nouveau cursus et type d’emploi, la création des formations Spa manager, puis le premier Diplôme homologué de Spa praticien en 2009. Jean-Éric Knecht s’est impliqué dans la structuration du secteur tant en France qu’à l’international avec sa société d’Audit et de Concept de

La valeur ajoutée des Écoles Élégance «Je suis avant tout très heureux de constater comme vous que les attentes du secteur se sont affinées avec son développement. Les formations se sont multipliées et cherchent à satisfaire ces attentes. Notre réseau d’écoles, basées sur la même structure pédagogique et outils de formation, s’est depuis le départ fixé comme axe de travail le développement réel de compétences professionnelles précises telles qu’elles sont attendues sur le terrain, c’est-à-dire par les professionnels. Je développerai notre positionnement en trois parties : la partie identification des compétences d’une part, la partie méthodologie de formation d’autre part, et enfin la recherche des savoirs depuis leurs racines.

Identification des compétences Concernant la partie identification des compétences telles qu’attendues par le secteur, je pense que notre valeur ajoutée vient du fait que nous ne sommes pas «que» des écoles, c’est-à-dire que nous ne sommes pas seulement des établissements qui cherchent à suivre un canevas dressé par des professionnels. Notre activité d’Audit Les centres et de Conception de Spa, notre présence de formation réelle sur les marchés internationaux également, nous ont permis d’être en phase doivent se remettre totale avec les attentes et les évolutions du en question secteur en temps réel. Nous réinvestissons ainsi en permanence dans nos contenus de formation tous ces éléments. Enfin, le fait d’avoir été et d’être encore gestionnaires de spa et d’instituts, nous confère cette approche permanente

de terrain qui est partagée avec nos élèves, tant pour les domaines de la pratique du spa que pour les domaines du management et de la gestion opérationnelle. D’où la dénomination de notre formation : Manager Opérationnel de Spa.

La partie méthodologie de formation Nous avons mis en place depuis le départ une pédagogie dite «situationnelle», c’est-à-dire basée sur la mise en situation organisée des étudiants afin qu’ils ouvrent les portes des besoins de connaissances et de compétences nécessaires à l’accomplissement des tâches qu’ils abordent. Nous avons créé tous les outils et supports de formation spécifiques. Ces méthodes ne se limitent pas à la simple relation avec un client dans une cabine, mais le principe est l’interaction construite entre la partie purement formation et la partie applicative, c’est-à-dire en situation professionnelle la plus réelle possible. De plus, s’agissant de la mise en situation réelle, chacun de nos établissements est doté de son propre spa et institut de beauté de grande qualité d’environnement, de produits utilisés, d’équipements professionnels, d’organisation, et surtout de clients réels. Sans entrer dans tous les détails de ces méthodes, ce qui me paraît être une valeur ajoutée repose en partie sur cette application réelle encadrée des connaissances et compétences développées. La recherche des savoirs depuis leurs racines Nous travaillons depuis 17 ans avec et dans différents pays notamment d’Asie, d’Europe du Nord et de l’Est, d’Amérique et du Maghreb. Nous progressons ainsi et nos formatrices progressent chaque année sur les contenus, les niveaux de compréhension et de maîtrise des typologies de massages liés à certaines origines et cultures, comme le Japon, la Thaïlande, le Vietnam… nous investissons beaucoup d’énergie et de temps afin que nos formateurs continuent à progresser et à être en recherche. Nous organisons aussi chaque année des séminaires d’approfondissement dans ces pays pour nos étudiants, recevons des experts venant de ces pays, afin de les stimuler aussi dans ces démarches de recherche et de développement. Après la formation initiale Nous mettons une grande importance à la mise en emploi

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des personnes et leur évolution dans le métier. Pour ce faire, nous les plaçons nous-mêmes en stages professionnels de deux mois au minimum, en France ou à l’étranger, en utilisant les réseaux d’Élégance. Une statistique faite l’an dernier par l’École Élégance de Vichy a montré que dans 53 % des cas, les étudiant(e)s restent en emploi dans le lieu où elles (ils) ont fait leur stage professionnel. À six mois, tout le monde a eu un emploi. Toutes les personnes qui sont passées par nos formations, en spa praticien, en manager opérationnel de spa ou en esthétique, reçoivent régulièrement des informations sur ce qu’Élégance peut leur proposer en terme de suivi d’évolution, de poste à pourvoir, de réseaux à intégrer… Nous avons un outil de suivi informatisé pour cela. L’évolution des métiers du spa et la formation Nous avons la chance d’évoluer dans un secteur qui me rappelle la culture japonaise, c’est-à-dire à la fois très traditionnel dans ses fondements et ses techniques, mais également en perpétuel mouvement et modernisation. Les évolutions que je peux voir se dessiner sont sur deux plans : le rapprochement avec l’esthétique et la médecine esthétique, d’une part, avec l’univers des spas médicaux qui est en pleine mutation, et, d’autre part, le rapprochement de l’univers du fitness et du milieu préparatoire et de récupération du sport. Ces tendances vont inévitablement nous amener à intégrer ces aspects dans nos contenus de formation mais aussi à des mises en application adéquate nous concernant. C’est dans ce sens que notre prochaine école de Tarbes verra la première mise en place de ces enseignements et de la mise en place du nouveau spa d’application intégrant les espaces et équipements qui y contribuent. Comme toujours, nous souhaitons que les élèves qui sortent de nos formations soient immédiatement opérationnelles, et donc formées et expérimentées à ce qui les attend en emploi. Encore une fois, les centres de formation devront rester en veille, en phase avec les attentes du secteur mais aussi se remettre en question sur les modalités et contenus de formation, car il n’y a pas de «programme» type et donc il y a un très gros travail à fournir, à nouveau. Mais c’est aussi cela la beauté de notre mission de centre de formation : nous remettre perpétuellement en question et être pro-actifs. S

La thalasso n’en finit pas d’évoluer ! Des cures santé, du sport, des soins, des massages, de la nutrition… Voici tout ce que nous vous proposons dans cette rubrique ! LA SAINT VALENTIN DANS PYRÉNÉES ORIENTALES Les Hôtels Thalasso-Spa des Pyrénées Orientales du groupe Roussillhôtel proposent des forfaits Saint Valentin à l’Ile de la Lagune, au Mas d’Huston et aux Flamants Roses. Un ilôt fleuri baigné de soleil Posé sur son ile privée au bord de la Méditerranée, à Saint-Cyprien, l’ile de la Lagune est de ces endroits d’exception où s’invitent luxe, tranquillité et détente. Ses 24 chambres et suites, au style design et chaleureux, offrent une sensation de confort et de bien-être. Sa Thalasso-Spa, la plus exclusive de France, est entièrement dédiée à la détente et à la beauté. www.hotel-ile-lagune.com

AUX FLAMANTS ROSES Pour la Saint-Valentin, Les Flamants Roses**** innovent avec la création d’un nouvel espace réservé aux instants de bien-être à partager à deux. Avec une baignoire hydromassante de dernière génération et deux tables de massage, cet espace est idéal pour les amoureux ! La Saint Valentin sera l’occasion de découvrir ce nouvel espace, pour un instant de bien-être complice grâce au forfait «Escale Duo» (bain hydromassant, massage détente), ou lors d’un séjour, qui peut se révéler aussi gourmand que délassant grâce au forfait «Cœur de Rose» (nuit, dîner, accès libre à l’espace marin). Un espace dédié au bien-être Situé à l’extrême sud de la France, où la Méditerranée a rendez-vous avec les Pyrénées, le Grand Hôtel**** Les Flamants Roses propose un hébergement raffiné qui accorde une importance toute particulière à la lumière extérieure et à la générosité des espaces. Tourné vers la mer ou de grands jardins, c’est un lieu au confort chaleureux et familial. Son espace thalasso-spa invite à un voyage au cœur de la détente et du plaisir des sens. Dans une douce atmosphère, son espace marin, avec ses deux piscines d’eau de mer chauffée et son espace zen où sont prodigués soins et massages, permet de puiser tous les bienfaits de la mer dans un univers de douceur et de volupté. www.hotel-flamants-roses.com À L’ILE DE LA LAGUNE Intimiste et raffinée, l’Ile de la Lagune***** est un lieu magique pour se retrouver à deux et partager des moments inoubliables. Sensualité et bien-être seront au rendez-vous à la thalasso-spa le temps d’un soin duo aux senteurs de rose.

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LE MAS D’HUSTON Posé sur le golf de Saint-Cyprien, entre mer et montagne, l’Hôtel Le Mas d’Huston**** offre, le temps d’une journée ou d’un séjour, un tête-à-tête amoureux pour partager des moments romantiques, des soins bien-être et des massages en duo au spa du Mas. ENTRE MER, ÉTANG ET MONTAGNE Posé sur le golf de Saint-Cyprien, au pied du Mont Canigou, le Mas d’Huston accueille ses hôtes au sein d’un cadre naturel et préservé sous le soleil catalan. Ses 48 chambres, modernes et spacieuses, offrent une sensation d’exclusivité et de confort. Dans une alchimie parfaite entre beauté et raffinement, le Spa du Mas invite à un voyage initiatique vers les origines du bien-être. www.saint-cyprien-golfresort.com

À PROPOS DE ROUSSILLHOTEL Roussillhotel est un groupe familial constitué de 10 hôtels de 2 à 5 étoiles, tous basés en Languedoc-Roussillon, à l’exception du Domaine des Remparts à Marrakech. Dans le sud de la France, de Coullioure à Sète, en passant par Argelès-sur-Mer, Canet-en-Roussillon et Saint-Cyprien, Roussillhotel propose une offre thalasso, des spas, un golf 27 trous et des tables gastronomiques, avec notamment le restaurant l’Almandin sur l’Ile de la Lagune. En accordant une importance toute particulière à la lumière naturelle, aux espaces et aux matières, ces 10 hôtels offrent toute la chaleur, la convivialité et le charme de la Méditerranée, ajoutés à l’ambiance chaleureuse et familiale assurée par la famille Lormand.

L’EAU POUR RETROUVER SON CAPITAL SANTÉ L’eau est un facteur essentiel pour prévenir les maux de la vie quotidienne, retrouver sa sérénité, garder la forme, rebooster l’organisme, préserver son capital santé... La recherche du mieux-être est omniprésente et les centres de thalasso ont su adapter leurs techniques et leurs soins. THALAZUR CARNAC : VOYAGE ZEN BIO AVEC MELOMIND Créée en exclusivité avec la société my Brain Technologies, la cure Voyage Zen bio est une expérience unique et inédite fondée sur l’innovation Melomind d’entraînement cérébral à la relaxation. Renforcé par des soins d’hydrothérapie, des ateliers et des soins spécifiques de rééquilibrage énergétique, le programme de cure Melomind permet d’agir positivement sur le stress directement à la source : le cerveau. Chaque jour, les kinésithérapeutes accompagnent les curistes dans une séance d’entraînement cérébral avec le casque Melomind, qui les entraîne dans un voyage onirique visant à renforcer les capacités naturelles de gestion du stress. Ce programme exclusif à Thalazur Carnac est une solution entièrement personnalisée, guidée et accessible à tous. Melomind permet de prendre le contrôle de ses émotions et de retrouver sérénité et bien-être du corps et de l’esprit. THALASSO CONCARNEAU : REVITALISATION DU CORPS Revitaliser et oxygéner son corps, relancer la circulation des énergies des pieds à la tête, détoxifier l’organisme, libérer ses émotions... Telles sont les promesses du nouveau programme Revitalisation. Composé de soins de thalassothérapie, il comprend également de nombreux modelages. Une originalité majeure : un cours d’automassage, salvateur pour le retour à la maison. Issue de la médecine traditionnelle japonaise, cette pratique prévient et traite les dysfonctionnements de l’organisme liés à une mauvaise

circulation de l’énergie. Basée sur la stimulation des points d’acupuncture, cette technique de massage couvre tout le corps : elle le dynamise si elle est réalisée le matin, ou facilite le sommeil si elle est effectuée le soir. L’automassage est par ailleurs lié à la qualité de la respiration. Aussi, la Thalasso Concarneau a inclus une séance d’oxygénation avec un travail sur le souffle, car mieux respirer apporte de réels bénéfices au corps et à l’esprit ! En complément, ce séjour, via un soin visage Prodige des Océans, combine l’expérience de la beauté à celle du lâcher-prise. MIRAMAR LA CIGALE : UN PROGRAMME 100 % HEALTHY Le Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa propose un nouveau programme sur-mesure 100 % healthy combinant les bienfaits des soins à l’eau de mer de la thalassothérapie aux effets bien-être de la prise en charge globale et personnalisée grâce aux Soins Dr Roche. Une grande première en thalasso, avec quatre orientations : psychologique (apaisement mental), osthéopathique (fluidité articulaire), nutritionnel (santé digestive) et physique (vitalité et équilibre). Ce programme intègre les soins Dr Roche dans la prise en charge globale et personnalisée de chaque client. Ces soins, associés à un bilan nutritionnel, des soins ciblés d’hydrothérapie, des séances de Iyashi Dôme, des massages et des séances d’ostéopathie, de somato-psychopédagogie ou d’acupuncture, permettent à chacun de retrouver son capital santé, sa sérénité et un réel bien-être.

L’ÉTUDE DES THERMES MARINS DE SAINT MALO Pour la première fois, une étude scientifique rigoureuse permet de démontrer qu’un séjour de thalassothérapie aux Thermes Marins de Saint Malo apporte des bénéfices concrets et significatifs sur la santé et le bien-être physique et psychique. Tous les paramètres testés ont été améliorés de +13 à +106 %. 6 PARAMÈTRES ÉVALUÉS, 6 RÉSULTATS SIGNIFICATIFS Bien-être, douleur, détente ressentis + 31 % sur le bien-être - 55 % sur la douleur + 88 % sur la détente Sommeil + 20 % de temps total de sommeil dès la 1ère nuit + 27 % de temps de sommeil après 3 jours de soins + 51 mn de sommeil (récupération) dès la 1ère nuit + 23 mn de sommeil (réparateur) après 3 jours de soins

Stress et anxiété - 31 % sur le stress et l'anxiété Humeur et fatigue - 25 % de somnolence - 70 % de fatigue - 97 % de perturbation de l’humeur Capacités cognitives - 49 % de nombre d’erreurs au test PVT-B Souplesse et détente verticale + 106 % d’amélioration de la souplesse + 13 % d’amélioration de la détente verticale

LES MÉTHODES ANTI-STRESS DE THALAZUR Pour se ressourcer, retrouver un sommeil de qualité et diminuer son stress, il est nécessaire de faire un break et de changer d’air. La thalassothérapie peut être un vrai havre de paix pour prendre du temps pour soi en alliant soins d’eau de mer et techniques de relaxation. tous de vivre plus intensément le moment présent. Pour Le curiste repart ainsi rechargé en oligo-éléments, atteindre cet état de bien-être holistique, la cure se apaisé mais aussi avec des méthodes efficaces pour retrouver son calme lors de situations stressantes. Vivre une «slow life», rééquilibrer ses énergies, mieux dormir, gérer son anxiété : voici les programmes à retrouver dans les différentes Thalassos Thalazur. 60 L’ESCALE MIEUX-ÊTRE DU VENTRE À THALAZUR OUISTREHAM Avec son escale Mieux-être du Ventre, Thalazur Ouistreham conjugue les bienfaits de l’eau de mer à des soins adaptés pour offrir du bien-être à cette zone souvent qualifiée de deuxième cerveau. Proposée en 3 jours et 3 nuits, cette escale accompagne le client dans l’évacuation des émotions négatives, du stress et de l’anxiété. Réflexologie plantaire, yoga du ventre, modelage aux huiles, lâcher-prise aquatique, elle alterne à la fois des soins «expertises et relaxants». LA CURE THALASSO VOYAGE ZEN BIO À THALAZUR CARNAC Créée en exclusivité avec la société myBrain Technologies, la cure Thalasso Voyage Zen Bio est une expérience unique et inédite fondée sur l’innovation Melomind d’entraînement cérébral à la relaxation. Renforcé par des soins d’hydrothérapie, des ateliers et des soins spécifiques de rééquilibrage énergétique, le programme de cure Melomind permet d’agir positivement sur son stress directement à sa source : le cerveau. Chaque jour, l’équipe de kinésithérapeutes accompagne le curiste dans une séance. LA CURE ANTI-STRESS ET CALME MENTAL À THALAZUR ROYAN Les objectifs de cette cure : aider le curiste à retrouver une vie en pleine conscience. En effet, permettant un soulagement complet et durable de toute forme d’anxiété, la méditation en pleine conscience offre à

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compose de pratiques thérapeutiques douces et énergétiques, autour de soins naturels d’eau de mer et d’une orientation régénérante, drainante et rééquilibrante. LA CURE ANTI-STRESS SLOW ATTITUDE À THALAZUR SAINT-JEAN-DE-LUZ Surmenage, troubles du sommeil, déséquilibre alimentaire ou encore épuisement émotionnel sont les conséquences d’une vie à toute allure. Et pourquoi ne pas oser le lâcher-prise ? À Thalazur Saint-Jean-de-Luz, la «slow life» ou l’art de prendre son temps, est le nouveau mantra bien-être. LA CURE NO-STRESS ET SOMMEIL À THALAZUR PORT-CAMARGUE Travail, vie personnelle et familiale intense, activités de loisirs : le rythme de vie actuel est chargé et peut parfois conduire à un état de fatigue et de stress intense. Inspiré par la médecine traditionnelle chinoise et fort de son expertise en thalassothérapie, Thalazur Port-Camargue dédie son savoir-faire au rééquilibre de l’espace temps. Avec sa nouvelle cure, le site tend à accompagner ses clients dans une nouvelle dynamique de vie, en réduisant l’état de fatigue et le stress quotidien. www.thalazur.fr

CURES TENDRESSE POUR FUTURES ET JEUNES MAMANS Vivre bien sa grossesse ou encore retrouver son corps après l’accouchement... les centres de thalasso proposent de nouvelles cures qui accompagnent les moments phares de la vie d’une femme. THALAZUR ANTIBES : ESCALE FUTURE MAMAN Thalazur Antibes, avec son escale Future Maman, s’adresse aux femmes enceintes entre le 3e et le 6e mois de grossesse. Conçue en collaboration avec le médecin du site, cette escale promet avant tout de retrouver un état de bien-être et de relaxation grâce à de nombreux soins. Parfaitement détendue, la future maman est ainsi prête à accueillir sereinement son enfant. Parmi les soins, Thalazur Antibes propose une séance d’haptonomie. Cette méthode constitue un accompagnement à la naissance, qui trouve sa place autant pendant la grossesse que lors des premiers mois de la vie de l’enfant. Par le biais d’un toucher rassurant et confortant, elle favorise les liens affectifs entre le papa, la maman et le bébé, dès le début de la grossesse. Il aide également au bien-être de la future maman ainsi que l’accueil du nouveau-né et valorise l’enfant en lui donnant une sécurité de base qui l’invite à l’autonomie. THALASSO CONCARNEAU : ESCAPADE JEUNE MAMAN Ce programme post-accouchement rebooste corps et esprit et permet de prendre soin de soi, de se reposer tout en partageant d’intenses moments avec son bébé. La jeune maman profite de soins de beauté et d’hydrothérapie revitalisants, de modelages personnalisés ultrarelaxants, dont le Rebozo, un soin issu des traditions

ancestrales mexicaines, mais aussi de plusieurs séances de coaching vitalité pour renouer avec son corps. Le programme intègre aussi une séance d’ostéopathie post-partum, qui offre un réel confort de vie et de récupération essentiel au bien-être. Elle libère les blocages, les douleurs et rééquilibre en douceur le corps. Autre temps fort de cette escapade, l’Atelier bébé. La maman, accompagnée du deuxième parent, si elle le souhaite, apprend à masser en douceur son enfant. La praticienne lui donne toutes les clés pour reproduire ce massage à la maison. Un tendre moment de partage, qui aide le bébé à se détendre pour trouver son sommeil, à mieux digérer, et stimule sa circulation sanguine. Cette cure est à pratiquer entre le troisième et le huitième mois après l’accouchement, rééducation du périnée faite. CARNAC THALASSO & SPA : CURE MAMAN-BÉBÉ BIO La cure Thalasso Postnatale s’adresse aux jeunes mamans et à leur nourrisson. Grâce aux conseils d’un expert, la maman apprend quelques gestes simples qui consistent à établir, par le toucher, un contact direct et spontané entre la maman et le bébé. Il permet au bébé de prendre conscience de toutes les parties de son corps et d’exploiter son potentiel physique, afin d’obtenir un développement plus harmonieux.

UNE CURE POUR DYNAMISER LE POTENTIEL ÉNERGÉTIQUE La cure Luminescence-Thérapie et les soins Capital Santé sont parmi les plus emblématiques du mariage réussi de la tradition et de l’innovation réalisé par Alliance Pornic depuis des décennies. Une certaine lassitude, un manque de concentration... Le client a désappris à écouter les signaux de son corps, comme l’insomnie ou les maux de tête. Grâce aux bienfaits de la lumière et à son soin majeur le MiltaLed, la cure Luminescence aide à dynamiser le potentiel énergétique cellulaire et à accroître la vitalité de l‘organisme. Le MiltaLed est un appareil à émission magnétoinfrarouge-laser à faible intensité. Cette thérapie lumineuse indolore, sans effet secondaire, possède une action antalgique, anti-inflammatoire, cicatrisante grâce à la stimulation du processus de régénération cellulaire et immunostimulante. La cure Luminescence-Thérapie de 6 jours comprend 31 soins : séances de MiltaLed, sauna infrarouge, Oligoscan, soins thalasso,

massages, modelages sous affusion, séances d’hypnose, sophrologie, yoga, méditation...

OBJECTIF MINCEUR Pour allier perte de poids et remise en forme, la thalassothérapie peut être un véritable coup de pouce. Entre Modelage corps Thalazur Cabourg. discipline alimentaire, soins minceur spécifiques et activités sportives, les 9 destinations Thalazur accompagnent le curiste pour retrouver la ligne avec des programmes minceur dédiés.

LA CURE RÉSOLUTION MINCEUR À CABOURG Pour se réconcilier avec son corps, cette cure développe un programme personnalisé autour de 3 objectifs : alimentation équilibrée, sport et harmonie de l’esprit. Au gré des soins de thalassothérapie, des activités et des ateliers proposés par des experts, le curiste retrouvera des habitudes saines s’inscrivant dans une volonté de continuité.

programmes nutritionnels spécifiques de la chronobiologie nutritionnelle. Le restaurant Le Fâ propose cette méthode, qui n’est pas un régime, pour mincir avec gourmandise et sans contrainte ni restriction. Le curiste découvre une nouvelle façon de s’alimenter tout en conservant le plaisir de manger selon ses goûts et son appétit. Il apprendra, après un bilan personnalisé avec le médecin, à réorganiser son alimentation quotidienne.

LA CURE THALASSO MINCEUR BIO À CARNAC Pour retrouver une silhouette affinée et un moral au beau fixe, quoi de plus efficace que d’initier ce changement par la cure Thalasso Minceur Bio de Thalazur Carnac. Composée de soins raffermissants, dont le modelage Slimming Therapy, d’un programme nutritionnel diététique, d’un petit-déjeuner bio, de cours de cuisine, de travaux pratiques et d’activités physiques, voici une véritable stratégie de remodelage du corps... 100 % naturelle !

LA CURE SILHOUETTE DANS 5 THALASSOS THALAZUR Proposée dans 5 établissements Thalazur (Ouistreham, Arcachon, Port-Camargue, Bandol, Antibes), la cure Silhouette associe les vertus des soins d’hydrothérapie aux modelages spécifiques minceur. Le programme idéal pour redessiner sa silhouette et enclencher une perte de poids grâce à des soins permettant

ZOOM SUR LE MODELAGE SLIMMING THERAPY Le soin Slimming Therapy révolutionne l’approche du modelage anti-cellulite. Sa spécificité est d’associer des techniques de modelage anciennes et modernes à l’efficacité reconnue provenant de l’ayurvéda, de la médecine traditionnelle chinoise mais aussi du lifting 3D. LA CURE SILHOUETTE ET NUTRITION À ROYAN ET SAINT JEAN DE LUZ Ce programme est particulièrement adapté aux clients souhaitant affiner leur silhouette tout en douceur grâce à de nouvelles habitudes nutritionnelles. Le curiste retrouvera fermeté et tonicité en associant les vertus des soins d’eau de mer à un bon équilibre alimentaire et une hygiène de vie saine, les bases de l’amincissement. C’est le programme idéal pour retrouver de bonnes habitudes au quotidien. ZOOM SUR LA CHRONOBIOLOGIE NUTRITIONNELLE Le curiste peut associer la cure Silhouette et Nutrition aux Application d’algues Thalazur Cabourg.

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de drainer et désinfiltrer les tissus graisseux, de lutter contre les capitons, de raffermir sa peau.

LA CURE D STRESS DE THALASSA SEA & SPA Les Thalassa Sea & Spa du Touquet, de Trouville, de l’Ile d’Oléron, de Biarritz et de Fréjus lancent la cure D Stress. Pour faire face à un mode de vie hyperactif et urbain très souvent subi par une clientèle sous pression permanente, Thalassa Sea & Spa poursuit sa démarche de stress coaching et propose des programmes propices au lâcher-prise et à la sérénité. Respirer, souffler, se détendre : tout est mis en œuvre pour que le corps et l’esprit retrouvent un second souffle. La cure D Stress pendant 4 à 6 jours avec 3 à 4 soins par jour permet de mesurer le stress (mesure by Beflow). Résultats : recharge l’organisme en sels minéraux et oligo-éléments pour lutter contre la fatigue et le stress avec un bilan OligoScan, soins essentiels de thalasso, nutri-cosmétique et micro-nutrition D-Lab, détente avec la musicothérapie, séances d’aqua-relaxation, et aussi lithothérapie, réflexologie plantaire, ostéopathie aquatique, cryothérapie du corps entier, fascia-beauté, modelages-massages pour apaiser, dénouer les tensions, se rééquilibrer, ateliers de relaxation, respirologie, sophrologie, méditation, do in...

MODULES STARTER AU VAL ANDRÉ Parce qu’il n’est pas toujours facile de trouver le temps pour prendre soin de soi, le Spa Marin du Val André a élaboré quatre nouveaux modules «Starter» pour un maximum d’efficacité en 3 jours : Qi gong.

AMÉLIORER LE SOMMEIL À ALLIANCE PORNIC Dans sa nouvelle brochure, la thalasso Alliance Pornic propose un forfait Troubles du sommeil. C’est un parcours en trois séances pour identifier le type d’insomnie, travailler sur les causes et s’approprier les moyens d’améliorer son sommeil. Au menu : une consultation diététique, une séance d’hypnose thérapeutique et une séance au choix de yoga, de sophrologie ou de méditation.

Le manque de sommeil peut avoir des conséquences graves, il peut accélérer le vieillissement et la dégénérescence au niveau de tous les tissus, particulièrement au niveau du système hormonal, du cœur, du cerveau (troubles de la mémoire), du foie, du système cardiovasculaire et du système immunitaire. - Starter Val’Santé : prendre soin de son corps, apprendre à l’écouter, - Val’Zen : se détendre, décompresser, - Starter Val’Beauté : retrouver une bonne mine, - Starter Val’Détox Digitale : se défaire de son addiction digitale. Chaque formule comprend des soins experts combinés selon la thématique du module choisi : massage thérapeutique, soin, prise en charge individualisée, cuisine équilibrée, accès libre à l’Espace Forme avec parcours marin, couloir de nage, hammam et fitness. Bien plus qu’une simple parenthèse, ces modules starter ultra-efficaces peuvent être renouvelés plusieurs fois par an selon les disponibilités, et combinés entre eux. www.lespamarin.com

LA SLOW LIFE À SAINT-JEAN-DE-LUZ Le stress est bien le mal de notre siècle, il est essentiel de le détecter dès l’apparition des premiers symptômes. Avec sa nouvelle cure Anti-Stress Slow Attitude, le site de Thalazur à Saint-Jean-de-Luz propose un retour vers des choses simples de la vie, loin des tensions du quotidien. Au rythme des soins, ce rituel réapprend aux curistes à vivre le moment présent. La cure de 6 jours comprend 28 soins dont des soins reminéralisants (bains, modelages sous affusion, hydro-massages...) relaxants (hydrojets détente, modelage californien, enveloppements slow essentiel, modelages slow détente aux fragrances du temps, rituels spa, séances de sophrologie et d’ostéopathie aquatique) et des activités spécifiques comme slow marche pleine conscience ou un atelier de partage et d’échange pour une slow dégustation gourmande avec une diététicienne.

LE MARKETING SENSORIEL

dans les spas 1ère partie : le goût - l’ouïe par Galya ORTÉGA

Marketing sensoriel : voilà une terminologie un peu barbare mais totalement adaptée à l’univers du spa. De quoi s’agit-il exactement ? Le terme existe depuis une bonne dizaine d’années et évoque le principe d’utiliser les 5 sens et le domaine émotionnel, tout cela dans un but de séduction, d’accroissement du bien-être, afin de stimuler les actes d’achat. 64

UN UNIVERS À EXPLORER : LES CINQ SENS

Santé, alimentation et cosmétique se rejoignent pour ne faire plus qu’un

Plus précisément, qu’est-ce que cela concerne pour vous au quotidien dans votre spa ? 1. L’ouïe : le son, la musique. Comment gérez-vous l’ambiance sonore de votre spa ? Rien ? Le silence et rien d’autre ? Cela peut être un choix respectable. Les CD de musiques de relaxation ? C’est très courant. Mais en êtes-vous satisfait ? Les playlists un peu plus sophistiquées ? La musique sur-mesure ? Mais à qui vous adresser pour cela ? 2. Le goût : cela concerne tous les encas que vous pouvez offrir à votre clientèle. Cela va de l’eau plus ou moins aromatisée, les thés, les jus, les fruits secs, les macarons, bref : tout ce qui va parler de votre concept à travers les saveurs. 3. La vue : c’est-à-dire la décoration d’intérieur, les objets, la lumière, les espaces. Cela aussi parle de vous et contribue grandement à ce que vous apportez comme bien-être à vos clients. 4. L’odeur : ce sont tous les parfums aussi bien ceux qui sont dans vos produits que ceux qu’éventuellement vous brumisez dans l’espace : huiles essentielles ou parfums. N’oubliez pas que le sens de

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l’olfaction est le plus primaire de tous et nous renvoie à des mémoires inconscientes d’enfance avec des odeurs régressives ou enchanteresses. 5. Le toucher : dans un lieu où le massage est roi, le toucher est très important, il ne concerne pas seulement la qualité de contact des praticiens, mais la qualité du linge, la sensation tactile de la table de massage. Comme vous le constatez, vous avez un univers à explorer à la fois pour comprendre ce que vous faites spontanément ou bien les développements à mettre en place pour être plus justes et adaptés à votre développement. Pour ce dossier passionnant, je vous propose d’explorer les différents axes avec des experts de chaque sens. Chaque mois, vous bénéficierez de 2 ou 3 sens, c’est-à-dire de 2 ou 3 experts qui vous expliqueront leur vision et leur expérience personnelle. J’espère que vous prendrez autant de plaisir que moi à constater autant de créativité et autant d’intelligence pour faire de nos métiers du spa quelque chose de magnifique à développer. Aujourd’hui, nous allons découvrir : le goût, les saveurs enchanteresses, et surtout une approche sensorielle, énergétique pour améliorer bien-être santé et beauté avec Thierry de Beaurepaire. J’ai eu à cœur également d’aborder le son, la musique qui est, convenons-en un sacré souci dans un spa lorsqu’on veut vraiment bien faire les choses. J’ai demandé à Almaz Vaglio de vous faire part de son expérience. Le mois prochain, Régis Bourdon-Doris partagera avec vous son expérience de musique.

LE GOÛT Thierry de Beaurepaire est le co-fondateur d’Evoleum, la première marque de beauté Intégrative. Créée avec son épouse, Kareen, après des années de réflexions, de recherches et d’accomplissements, ils sont convaincus que la beauté n’est pas qu’esthétique. Mais qu’elle est bien le reflet d’un mode de vie et d’un bien-être qui intègrent harmonieusement la nutrition, l’exercice physique, la cosmétique et ce petit déterminant qu’on appelle la conscience. Après des études de gestion et de technologies de l’environnement, Thierry s’éloigne de la finance pour se diriger vers la santé à partir de 1992. Au début des années 2000, il dirige pendant dix ans la filiale américaine d’un groupe français qui développe des infrastructures hospitalières dans les pays émergents. Et après des missions qui le conduisent dans une centaine de pays, le couple fondateur revient en France créer sa société et insuffler des valeurs qui lui sont propres : bienveillance, innovation et plaisir. L’approche gustative a beaucoup évolué ces dernières années dans les spas. Nous sommes passés de la tasse de thé à quelque chose de beaucoup plus déployé actuellement. Quelle est votre vision de cette évolution ? «Je pense que l’on peut associer la consommation du thé à la fin d’un soin cabine, par exemple, à l’influence asiatique qui a prévalu initialement lors des premières années du spa en France. Puis, il est possible qu’une volonté identitaire se soit imposée progressivement afin de véhiculer des valeurs propres à notre culture.

Doc. Kzenon

Regardez ce qu’il s’est passé dans les Spas Clarins : il y a près de dix ans, nous leur avons proposé de remplacer

le verre d’eau servi à la fin des soins cabine par un jus de fruits biologiques mélangés à un parfum d’eaux florales. Cette nouvelle boisson était à la fois qualitative pour respecter les valeurs de la marque, gustativement surprenante pour éveiller l’intérêt des consommatrices françaises et originale pour donner un prétexte aux professionnelles de la beauté de tisser un lien plus étroit avec la cliente en évoquant les techniques et les origines géographiques de la fabrication de cette boisson. Ce changement fut un tel succès que Clarins poursuit dix ans plus tard ce service à la clientèle et notre expertise s’est considérablement étoffée dans ce domaine pour proposer des approches gustatives encore plus innovantes. Nous assistons à un mélange des genres où le monde de la santé, de l’alimentaire et de la cosmétique se rejoignent pour ne faire plus qu’un. À l’instar de ce qu’il se passe en Asie, j’invite nos lecteurs à visiter le #Beautysta du Printemps-Haussmann à Paris où l’on retrouve justement ces trois dimensions en un seul lieu physique. Ce mélange des genres préside à la consommation de boissons qui intègrent par exemple des aliments, des nutriments essentiels et des ingrédients actifs pour la peau.» 65 Nous parlons de spas et donc peu de restauration véritablement. Quelle est votre approche de ce supplément sensoriel que peut apporter le goût, la saveur, la nutrition dans un spa ? «Initialement peu développée, la dimension gustative est en passe d’être reconnue comme un sens qui a sa pleine place dans l’enceinte du spa. Je crois que cette reconnaissance est salutaire car la fonction du spa ne passe-t-elle pas par une expérience hautement sensorielle ? Et en effet, l’harmonie sensorielle est omniprésente dans l’esprit de celles et ceux qui conçoivent les établissements. Traditionnellement, notre regard caresse les formes arrondies et les couleurs neutres, notre nez hume les parfums discrètement diffusés, nos oreilles sont apaisées par les sons calfeutrés et notre peau est traitée avec respect.

Ainsi, ne coule-t-il pas de sens de proposer une expérience gustative, qu’il s’agisse d’une boisson ou d’un aliment en adéquation avec le reste des expériences sensorielles afin que chaque sens soit sollicité avec bienveillance et créativité ? Actuellement, Aussi, à travers le goût, le spa peut aborder la musique en spa avec confiance le thème de la nutrition et la recherche de l’équilibre alimentaire qui est un formidable connaît une forte demande de la part des fourre-tout consommateurs, tandis que de plus en plus de personnes deviennent qualifiées dans ce domaine. Ainsi, en complétant par le goût, les opérateurs de spas peuvent apporter une valeur ajoutée supplémentaire autant à la clientèle féminine que masculine tout aussi concernée par le sujet de la nutrition appliquée… au sport par exemple.»

Voyez vous une approche éducative par le goût dans l’univers du spa ? «Vous risquez d’être étonnée, mais je suis convaincu que l’approche éducative par le goût est l’une des fonctions les plus fondamentales du spa pour les trente ans à venir ! En tout cas en France…[rire]. Car le spa doit devenir le temple du bien-être où l’on vient exacerber ses cinq sens. La bonne nouvelle, c’est que nous assistons à un véritable bouleversement au niveau mondial auquel il faut être attentif. Trois tendances fortes sont en train de s’aligner et procurent une chance extraordinaire pour l’industrie du spa. - D’une part la médecine intégrative progresse en intégrant les techniques des cultures traditionnelles, telles que le massage ou l’olfaction ou l’acupuncture, aux recherches les plus avancées de la science. Or le spa maîtrise un certain nombre de ces techniques. - D’autre part la culture bio, quoiqu’on en juge, introduit une bonne dose de conscience des esprits sur la qualité de ce que nous ingérons ; là-encore la naturalité est bien acceptée dans l’univers du spa. - Enfin l’établissement du lien entre l’alimentation et la santé, et donc la santé de la peau, s’instaure indéniablement dans les esprits. Il s’agit là d’une véritable opportunité pour le spa de s’inscrire dans cette conscience. Le spa du XXIème siècle est un lieu légitime de découverte de goûts formés d’aliments et d’ingrédients nouveaux. Ainsi le spa, en maitrisant tous ces paramètres, peut renforcer sa position de «temple du bien-être» où les consommateurs retrouvent les grandes tendances de notre époque. Et pour conclure, j’insisterai sur le fait que le «spa à la française» doit poursuivre sa quête identitaire, qui passe immanquablement en France par le goût.»

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L’OUÏE Almaz Vaglio est artiste designer sonore et œuvre depuis 2007 auprès de grands groupes et de marques en utilisant le son et la musique comme moteurs d’innovation. Dans le secteur du bienêtre et de la beauté, elle conçoit des programmes musicaux à forte identité ainsi que de nouveaux concepts de sonorisation. Ses clients sont Thémaé, Clarins, Daniel Jouvance, L’Occitane en Provence, Môvenpick, Melvita. Pour PSA et Renault, elle conduit des travaux de design sonore des véhicules électriques. Avec la RATP, elle co-réalise une installation sonore interactive dans le couloir entre les stations Auber et Opéra. Engagée et proche de l’écologie sonore, elle a créé en 2012 la marque echo-in avec un projet pilote portant sur la montagne de la Sainte-Baume qui explore la notion de musicalité et de patrimoine sonore des territoires. La démarche d’echo-in est de défendre plus d’attention et d’authenticité dans les modes d’écoute et de diffusion sur Terre comme sur Internet. Almaz Vaglio lance aujourd’hui Delavraie Musique, une collection de playlists de haute qualité artistique, pour soigner l’intérieur d’établissements de caractère tels que les spas, les hôtels, les restaurants. En dehors des sempiternelles musiques de relaxation (qui ne relaxent pas toujours) comment voyez-vous les musiques caractéristiques dans les spas ? «Les sempiternelles musiques de relaxation sont en effet critiquées pour plusieurs raisons, et avant tout parce qu’elles sont des «musiques de» et non de la musique. Elles sont des «produits» de musiques d’ambiance, ambiance zen, relaxation, ou encore lounge. Elles sont comme préfabriquées, et restent de pâles copies de recettes musicales pour entrer dans des cases d’attribution «marketing». On recense alors de formidables «fourre-tout» où la quantité de titres prime sur la qualité et qui n’ont de commun accord qu’une certaine médiocrité du genre. Sempiternelles car en général elles sont stockées sur des CD ou des clefs USB, ce qui laisse peu de place à de la nouveauté. Seule une collaboration étroite avec un prestataire dédié permet des mises à jour régulières. Aussi la plupart des spas restent des années avec les mêmes morceaux par défaut. Que l’on ait le goût musical ou pas, l’aspect stéréotypé et systématique de ces musiques dites de «relaxation» a une image dégradée, dans un monde aujourd’hui en quête de renouveau, de vérité et d’émotions.

L’importance de l’environnement sonore dans les spas est indéniable, car c’est une alchimie parfaite entre chaque détail qui participe à l’expérience client. De même que l’on défend la qualité de l’air et de l’eau, il s’agit aussi de soigner la qualité du son et donc de la proposition musicale. J’aime citer cette phrase de Pascal Quignard, qui est le titre d’un spectacle plein de questionnements et qui fait particulièrement sens ici : «Il se trouve que les oreilles n’ont pas de paupières». Pour répondre à la deuxième partie de la question, je ne vois pas des musiques caractéristiques dans les spas mais j’entends un caractère authentique de musiques choisies dans un même esprit, l’esprit du soin dispensé ou bien l’esprit de la marque du spa ou encore de l’architecture du lieu. La proposition sonore et musicale doit fusionner avec l’environnement immédiat. Pour moi, cela passe par une recherche artistique exigeante axée sur un principe d’élégance et de discrétion. Je privilégie toujours dans le contexte des spas une orchestration minimaliste. Une musique trop dense avec beaucoup d’arrangements devient trop présente. Un style dépouillé ou acoustique est plus durable et soutenable le temps de la relaxation. De plus, mon conseil suprême est de respecter un niveau sonore au plus bas, laisser la musique affleurer. Je donne souvent l’image d’une petite bougie sonore dans un coin de la pièce qui donne un peu de vie sans occuper tout l’espace.» Que pensez-vous des musiques «signature» pour des spas ? «La notion de signature musicale ou sonore est importante car elle permet de prendre une direction et donc d’avoir une vraie démarche lorsque trop souvent encore il s’agit de meubler le silence, dans les spas et dans bien d’autres

lieux d’accueil. Penser à une signature et l’assumer est donc gage de qualité et d’attention. Il est très difficile en matière musicale de faire l’unanimité car le ressenti est très subjectif. En revanche, si aucun climat particulier n’est revendiqué, l’expérience peut paraître sans saveur. Une signature peut être simplement un genre musical spécifique, ou un type d’instrument, ou encore une composition originale spécialement créée pour un protocole de soin ou une marque de soin. À noter que cette dernière option dont le caractère est unique est aussi la plus coûteuse. Le choix du compositeur est donc primordial, c’est une histoire de bon casting car il s’agit de trouver un artiste dont l’univers est déjà proche de ce qui est désiré ou attendu. Je ne crois pas trop en la démarche d’une commande de musiques à un musicien de studio qui prétend faire tout style de musiques à la demande. Comme sous-entendu plus haut, il risque fort de manquer ce supplément d’âme.» Comment voyez-vous la collaboration entre un créateur de musique et une marque ou un spa ? «De même que pour un film ou une publicité, il est intéressant dans un premier temps de mener une recherche d’artistes ou de musiques existantes pour bien distinguer le ou les univers sonores et musicaux souhaités de ceux qui ne le sont pas. Cette démarche permet d’affiner une direction et aussi d’identifier un certain nombre d’artistes pressentis pour collaborer avec la marque ou le spa. Si l’on hésite entre plusieurs artistes, le plus prudent est ensuite de se fier à la qualité de la rencontre, un vrai lien d’affinités doit se créer, car le processus de création originale nécessite un véritable dialogue et engagement de part et d’autre.»

À SUIVRE 

Nous vous livrons dans ces pages toute l’actualité relative au thermalisme. BALINEAE, DESTINATIONS MIEUX-ÊTRE THERMAL La Fédération Rhône-Alpes Thermal fondée en 1989, présidée par Dominique Dord, Maire d’Aix-les-Bains, s’engage depuis près de DE PLUS EN PLUS D’OFFRES Les thermes et leurs espaces de remise en forme ne cessent de renouveler leurs offres de soins, associant thermalisme traditionnel et nouvelles thérapies, conjuguant santé et bien-être, aux rythmes de courts séjours, week-ends ou journées de soins pour le «Mieux-Être». Une réponse plus souple et mieux adaptée en temps, pour permettre au plus grand nombre de profiter des bienfaits du thermalisme et apporter un soutien face aux maux de notre société : surmenage, stress, prise de poids, mal de dos, reprise activité physique, soutien post-cancer... Doc. nd3000

Elle a créé en 2006 la Route des Sources, puis le label Balineae en 2010 fédérant les acteurs économiques et publics des 15 stations thermales, autour du projet «Destination pour le Mieux-Être». Les stations du réseau Balineae s’engagent pour un bien-être durable auprès des personnes venues profiter d’une cure médicale ou d’une pause thermale. L’engagement des thermes se traduit par la qualité des soins dispensés, la qualification du personnel de santé et des professionnels dédiés à la remise en forme, et la diversité des activités complémentaires (physiques, éducation thérapeutique, ateliers nutrition et cours de cuisine, ...). Un partenariat incontournable s’est construit entre les acteurs locaux du thermalisme et du tourisme, pour une découverte touristique complète de ces «Destinations Mieux-Être». 80 000 CURISTES La fréquentation globale du secteur rhônalpin, des cures thermales médicalisées 18 jours, progresse régulièrement depuis 2009. Selon la dernière projection pour l’année 2017, une nouvelle progression de près de 1 % s’annonce. Le territoire rhônalpin compte plus de 80 000 curistes, soit 15 % des cures conventionnées dispensées en France ; avec une répercussion économique d’environ 1 700 000 nuitées et 9 000 emplois directs et indirects. 60 % des curistes proviennent de départements extérieurs au territoire rhônalpin et 2/3 sont des femmes. 68 % des curistes viennent pour la rhumatologie, 15 % pour les affections digestives et 9 % pour les voies respiratoires, soit 3 orientations thérapeutiques représentant 90 % des cures médicales. La part du non-conventionné se maintient à hauteur de 25 % du chiffre d’affaires global de 56 MF réalisé par les 16 établissements thermaux de Rhône-Alpes.

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LA CHARTE DE BALINEAE La charte de Balineae se nourrit des valeurs partagées avec les 15 stations thermales : - vivre un mieux-être durable : prévenir, soulager, entretenir, responsabiliser, éduquer, - réveiller ses sens : nourrir l’odorat, le goût, la vue, l’ouïe, le toucher, - s’ouvrir aux découvertes : sortir, marcher, grimper, jouer, contempler et profiter de l’environnement, - se retrouver : offrir un moment privilégié dans un cadre où chacun profite pleinement de son séjour. LES NOUVEAUX PROJETS Depuis 2016, de nouveaux projets ont démarré pour l’amélioration de l’accueil des curistes et la qualité des soins, la modernisation des espaces dédiés au bien-être et spas thermaux : - rénovation totale des Thermes de Vals-lesBains et implantation d’une nouvelle piscine extérieure en eau thermale chauffée, - construction d’une nouvelle piscine et d’un vaporarium à Neyrac, - les Thermes et le Grand Spa Thermal de Bridesles-Bains démarrent le chantier de construction et rénovation de plus de 15 millions d’euros pour une ouverture des portes en mars 2018, - les Thermes d’Uriage-les-Bains ont déjà investi 1,3 M€ en 2016 dans la construction de nouveaux espaces pour le bien-être et projettent à nouveau près de 4 M€ de rénovation, - le Groupe L’Oréal investit 5,2 M€ pour la rénovation des Thermes de St Gervais Mont-Blanc. Cette dynamique a trouvé le soutien avec la Région Auvergne-Rhône-Alpes, qui a décidé d’investir plus de 22 M€ à un grand plan thermal, dont 19,45 M€ au bénéfice de la rénovation des thermes et la modernisation des stations.

30 ans pour la valorisation du thermalisme rhônalpin. LES ÉTABLISSEMENTS THERMAUX Le thermalisme rhônalpin dispose de 16 établissements thermaux, dont 2 à Aix-les-Bains. - Aix-les-Bains, - Allevard-les-Bains, - Brides-les-Bains, - Challes-les-Eaux, - Divonne-les-Bains, - Évian-les-Bains, - La Léchère-les-Bains, - Montbrun-les-Bains, - Montrond-les-Bains, - Neyrac-les-Bains, - Saint-Gervais Mont-Blanc, - Saint-Laurent-les-Bains, - Thonon-les-Bains, - Uriage-les-Bains, - Vals-les-Bains, Son savoir-faire thermal répond avec ses 11 orientations thérapeutiques à l’ensemble des affections traitées par les eaux thermales : - Affections psychosomatiques, - affections respiratoires, - dermatologie, - diabète, - douleurs rhumatismales, - fibromyalgie, - gynécologie, - troubles digestifs, - troubles urinaires, - ostéoporose, - phlébites, - stress, - surpoids. www.balineae.fr

LE THERMALISME POUR LES ENFANTS ET LES ADOS Les cures thermales ne sont pas réservées qu’aux adultes. Chaque année 140 000 enfants sont accueillis dans des stations thermales pour soigner certaines affections. Mais le thermalisme peut également proposer aux jeunes des moments de total bien-être. THERMES DE CONTREXÉVILLE : FORMULES ADOS À travers les Formules Ados, les Thermes de Contrexéville proposent aux jeunes à partir de 14 ans, de s’initier aux bienfaits de l’eau thermale. Grâce à des programmes déclinés à la demi-journée, les ados ont la possibilité de profiter d’un bain bouillonnant aux huiles essentielles, d’un modelage relaxant du dos et des jambes et d’un accès au spa (sauna, hammam, wood). De plus, selon la formule choisie, des soins beauté pour peau jeune sont proposés (soin du visage hydratant Maria Galland, soin visage Acti-Biotic d’Ericson Laboratoire...). Pour compléter le séjour, les ados peuvent profiter de séances d’aquagym et d’aquabike, de douches sous affusion, de douches américaines, ou encore d’un enveloppement au thé vert. L’occasion de profiter d’une escapade bien-être et détente en découvrant le plaisir de prendre soin de soi. GB THERMAE HOTELS ABANO : PUR WELLNESS MÈRE FILLE À Abano en Italie, l’Hôtel Due Torri du Groupe GB Thermae Hotels a conçu une nouvelle formule pour un doux tête-à-tête entre mère et fille, un veritable moment de complicité. Le séjour Pur Wellness permet à toutes les deux de développer leur beauté naturelle avec l’argile, l’eau thermale et les cosméceutiques actifs qui renouvellent l’application de boue classique et la transforment en une véritable expérience multi-sensorielle. La peau est nettoyée et lisse, les muscles se détendent, les tensions disparaissent pour laisser place à une toute nouvelle énergie et à une irrésistible envie d’être belle et de se sentir bien.

ACCOMPAGNER LA MÉNOPAUSE À ABANO Le groupe GB Thermae Hotels propose une nouvelle cure Santé Eau Féminin. Le Grand Hotel Trieste & Victoria à Abano en Italie vient de concevoir le Parcours Re-Yourself Ménopause, pour mieux vivre la ménopause, apprendre à prendre soin de soi, pour plus de sérénité et de bien-être. Ce parcours a pour objectif de libérer l’esprit des pensées négatives mais aussi le corps de la fatigue, la peau des toxines et des impuretés. Ce parcours réveille et régénère le corps et l’esprit en trois phases : libérer les émotions, expérience sensorielle et régénération cellulaire.

Doc. Hammett 79

VAINCRE LA DOULEUR, MIEUX BOUGER Douleurs articulaires, mal de dos, jambes lourdes... nous souffrons tous de différentes affections, handicapantes dans la vie cures pour combattre la douleur.

LE PROGRAMME EDUC’ARTHROSE L’arthrose touche 10 millions de personnes en France (17 % de la population). Il s’agit de la première cause d’incapacité fonctionnelle pour les personnes de plus de 40 ans. Les Thermes Adour & Thermes des Arènes, grâce à leur expertise, ont été validés comme région pilote pour le déploiement d’un ETP ou Éducation Thérapeutique du Patient autour de l’arthrose. Educ’Arthrose est le premier programme d’Éducation Thérapeutique du Patient Arthrosique proposé en France. En complément de la cure thermale, Doc. JPC-Prod. l’ETP doit permettre au malade de vivre avec sa maladie en améliorant sa qualité de vie. Ce programme est réalisé par des professionnels de santé formés à l’éducation thérapeutique. Educ’Arthrose débute par une consultation médicale, un premier bilan éducatif partagé, réalisé par un professionnel de santé formé à l’ETP. Le patient participe aux activités animées par des professionnels formés à l’ETP. Un 2e bilan éducatif partagé est proposé au patient pour faire le bilan du séjour et convenir d’un plan d’actions personnalisé pour la suite. LA CURE ASSOUPLISSEMENT DES MAINS Assouplissement, détente et diminution des douleurs sont la clé de cette nouvelle cure de 6 jours Bien-Être et Assouplissement des Mains aux Thermes Chevalley d’Aixles-Bains. Les mains souffrant d’arthrose, ou celles qui sont régulièrement mises à rude épreuve au quotidien, ont besoin d’être choyées. Les enveloppements à la paraffine, les modelages ainsi que le cours d’automassage et le cours de mobilité, permettront de diminuer les douleurs et d’apporter une meilleure souplesse. LA CURE PLEINE SANTÉ En complément des soins thermaux, le Centre Thermal Caleden à Chaudes-Aigues propose des activités physiques et des conseils santé dans le cadre d’une prise en charge thérapeutique personnalisée. La Cure Santé et son accompagnement s’adressent aux personnes souffrant d’arthrose et de pathologies associées, mais convient également pour la prévention et le traitement de l’ostéoporose.

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Pendant 3 semaines, l’activité physique apporte, dans un premier temps, de nombreux bienfaits comme un gain de vitalité et de tonus. Elle permet surtout de renforcer les muscles, ce qui est bénéfique dans les mouvements mais aussi dans la prévention des chutes. Un autre bienfait important est la stimulation des processus de densification osseuse afin de limiter les fractures. LE PROGRAMME MIEUX BOUGER Le programme complémentaire Mieux Bouger aux Thermes de Morsbronn-les-Bains propose de retrouver mobilité, tonus et vitalité, grâce à cinq ateliers d’activité physique adaptée (renforcement du dos, mobilisation rachis et épaules, relaxation, mobilisation et renforcement des jambes, stretching et gym posturale, marche nordique) un atelier, École du Dos, animé par un kinésithérapeute et un atelier sur le thème de l’alimentation, animé par une diététicienne. LA CURE SPÉCIFIQUE LOMBALGIE «En avoir plein le dos !», véritable mal du siècle ! Envie d’en finir avec les médicaments et trouver une vraie alternative santé. La Chaîne Thermale du Soleil crée un module spécifique, pour prendre le mal dans sa globalité, en introduisant des activités physiques ludiques et profondes. La Cure Spécifique Lombalgie est mise en place à Barbotan-les-Thermes, un établissement spécialisé dans le traitement de la phlébologie et de nombreuses pathologies liées à la rhumatologie. LA MINI-CURE JAMBES LÉGÈRES La sensation de jambes lourdes provient d’une mauvaise circulation du sang. Elle se déclenche en fin de journée ou par fortes chaleurs. Elle touche plus particulièrement les femmes et sa source est souvent héréditaire (varices dans la famille) ou à cause de surpoids. La maladie évolue en général vers des varices ou un œdème. Dans les Pyrénées catalanes, les Thermes d’Amélieles-Bains, spécialisés, entre autres, dans le traitement de nombreuses pathologies liées à la rhumatologie, proposent en 2018 la Mini-Cure Jambes Légères.

LES NOUVEAUTÉS 2018 EN RHÔNE-ALPES

LE PROGRAMME D’ÉDUCATION À LA SANTÉ 18 millions de Français, dont un homme pour quatre femmes, souffrent d’insuffisance veineuse. Afin de prévenir l’aggravation de cette maladie chronique évolutive, il est important d’agir dès l’apparition des premiers symptômes. C’est ce que proposent les Thermes Adour & Thermes des Arènes au travers de son Programme d’Éducation à la Santé. L’insuffisance veineuse est conséquente à un mauvais retour du sang vers le cœur et se caractérise par des sensations de jambes lourdes, des fourmillements, des crampes, des varices et des douleurs des jambes. Les soins proposés durant la cure thermale ont pour objectif de stimuler la circulation des veines superficielles et profondes, drainer, dégonfler, assouplir et diminuer la douleur au niveau des jambes. LE PROGRAMME DOS AQUA THERMA FIT Les vertus, le succès et la célébrité d’Abano (Italie) et des Thermes Euganéens sont dus, depuis des millénaires, à un fango unique au monde produit de l’association entre l’argile, et l’action de l’eau thermale. La fangothérapie évolue. La rigueur scientifique et les remèdes classiques s’allient aux attentions raffinées des spas modernes. Le programme Dos Aqua Therma Fit a pour objectif de retrouver le bien-être et l’aisance du mouvement, grâce à la boue et à l’eau thermale d’Abano. Il renforce la musculature et dénoue les tensions.

Selon les derniers chiffres : - Mal de dos : 80 % des Français seront atteints de mal de dos au moins une fois dans leur vie (CNAM). - Jambes lourdes : la maladie veineuse toucherait 18 millions de personnes en France. Ces troubles conservent une image féminine, mais aujourd’hui on sait que les hommes sont également concernés. - Articulations : un Français sur deux souffre de douleurs articulaires. L’arthrose touche près de 9 à 10 millions de Français.

Pour la saison thermale 2018, les 15 stations thermales de Rhône-Alpes font le plein de nouvelles cures santé et de nouveaux séjours mieux-être. Des Alpes aux collines de l’Ardèche, en passant par la Loire et la Drôme provençale, le territoire rhônalpin répond à l’ensemble des 11 orientations thermales. CURES CONVENTIONNÉES 18 JOURS - Soulager ses douleurs à Allevard (Isère), deux nouveaux programmes 18 jours fibromyalgie, en complément d’une cure conventionnée 18 jours RH. - Apprendre à gérer son diabète de type 2 à Bridesles-Bains (Savoie), premier et unique programme d’éducation thérapeutique «J’équilibre mon diabète de type 2» validé en octobre 2017 par l’ARS. - Reprendre confiance en soi à Neyrac-les-Bains (Ardèche), programme post-cancer du sein (en complément d’une cure conventionnée 3 semaines), conçue en partenariat avec La Ligue contre le

Cancer, pour les femmes en rémission complète. - Assouplir sa peau à Saint-Gervais (Haute-Savoie) nouvelle cure spécial sclérodermie. CÔTÉ CURES COURTES - Prendre soin de ses mains à Aix-les-Bains (Savoie), cure 6 jours «Bien-être et assouplissement des mains». - Retrouver de jolies jambes à La Léchère (Savoie), cure 3 jours «Remise en jambe». - Oublier ses problèmes gynéco à Challes-les-Eaux (Savoie), cure courte 6 ou 12 jours «Mycose vaginale». - Éliminez les tensions à Divonne-les-Bains (Ain), cure courte 6 jours «Vaincre son stress». - Reprendre une activité physique à Saint-Laurentles-Bains (Ardèche), cure 6 jours «Santé et sport». - S’extraire de son quotidien à Thonon-lesBains (Haute-Savoie), séjour 3 jours/2 nuits «Escapade bien-être et cocooning». - S’offrir une pause spa et gourmandise à Neyrac (Ardèche), séjour 1 jour/ 1 nuit «Escapade Spa et Gastronomie», avec escale gastronomique avec le chef Claude Brioude au restaurant Le Levant. Fédération Rhône-Alpes Thermal. Tél. 04 79 35 76 92. www.balineae.fr Doc. Thermes de la Léchère

quotidienne. Plusieurs centres thermaux proposent de nouvelles

LE THERMALISME PSYCHIATRIQUE

Doc. Nd3000

Le thermalisme psychiatrique proposé aux Thermes de Saujon est une alternative thérapeutique dans les troubles anxieux.

Voici quelles sont ses indications thérapeutiques : 72

Maladie

Très bonne

Trouble anxieux (anxiété)

Sevrage anxiolytique et hypnotique (somnifères)

Troubles du sommeil (insomnie)

Tout état de stress secondaire à des situations conflictuelles prolongées (professionnelles, familiales...)

État de fatigue prolongé

Fibromyalgie, douleurs chroniques d’origine psychogène

Trouble dépressif modéré et réactionnel à un stress prolongé

Stress prolongé, burn out

Plutôt bonne

Trouble bipolaire en phase postcritique

Stress posttraumatique

Situation de deuil

À évaluer

Schizophrénie

Alcoolisme modéré

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UNE ALTERNATIVE : LA CURE THERMALE La cure thermale est une alternative : • aux médicaments anxiolytiques lorsqu’il y a : - intolérance aux anxiolytiques, - refus du traitement soit pour des raisons idéologiques, soit par crainte d’une dépendance thérapeutique, - nécessité d’un sevrage thérapeutique du fait d’une dépendance ou d’un abus médicamenteux. • aux psychothérapies quand : - le patient ne le souhaite pas, - cela entraîne une majoration anxieuse, - cela est inefficace. • à l’hospitalisation : - si elle est vécue comme trop stigmatisante, - lorsque le patient la refuse, préférant conserver son autonomie, - dans les suites d’une hospitalisation, comme traitement de relais, avant le retour au domicile, ou à distance de celle-ci pour en renforcer l’effet thérapeutique. INTÉRÊT DE LA CURE THERMALE EN PSYCHIATRIE Les données scientifiques les plus récentes acquises dans le domaine suggèrent l’existence d’indications préférentielles de la cure thermale dans le domaine des pathologies psychiatriques. Elle est ainsi préconisée dans le traitement des épisodes dépressifs d’intensité légère à modérée, où la cure est alors prescrite soit seule dans le cas de symptômes d’intensité légère, soit en complément du traitement antidépresseur en cours lorsque les symptômes dépressifs sont d’intensité modérée. La cure thermale trouve aussi une place de choix dans le champ des troubles anxieux comme le trouble anxiété généralisée, qui se caractérise par une anxiété et des soucis excessifs par rapport aux faits ou événements de la vie quotidienne (santé, finances, profession, avenir, etc.), fréquemment associés à une tension interne et des douleurs musculaires que la cure peut soulager. De même, les effets apaisants de la cure peuvent avoir un impact sur l’irritabilité et les perturbations du sommeil, au premier rang desquelles les difficultés d’endormissement souvent observées. La cure thermale peut parallèlement aider à la gestion des symptômes dépressifs ou anxieux ne rentrant pas dans les cadres nosographiques précités, passagers et réactionnels à l’exposition à des facteurs de stress psychosociaux et événements de vie négatifs d’ordre familial, voire professionnel. Elle peut encore avoir des applications potentielles

FANGOTHÉRAPIE À ABANO

dans le cadre du burn out, connu pour générer fatigue, anxiété, irritabilité, tension musculaire diffuse, difficultés de concentration, altération du sommeil, etc. Les prescriptions d’anxiolytiques/hypnotiques benzodiazépiniques ou apparentés sont fréquentes et souvent prolongées dans ce contexte, avec une efficacité généralement partielle, rendant d’autant plus difficile leur interruption, ce que la cure thermale peut faciliter avec succès. De par ses effets, là-encore apaisants et myorelaxants, la cure thermale pourrait se montrer particulièrement utile en s’adressant aux syndromes douloureux chroniques dont la fibromyalgie, au-delà de la prise en charge même des symptômes anxieux et dépressifs comorbides. Il est également possible que la cure permette de réduire les doses journalières d’antalgiques qui ne sont pas sans effet secondaire, notamment sur le long terme. En conclusion, si la cure thermale semble avoir un intérêt évident en psychiatrie, ses indications doivent se trouver progressivement confortées et affinées par la réalisation d’une recherche clinique et thérapeutique de qualité, de façon à mieux appréhender et identifier les tableaux cliniques spécifiques qu’elle pourrait cibler avec pertinence. www.thermes-saujon.fr

Près de Venise, Padoue et Vérone, dans la station d’Abano, l’Hôtel Metropol du Groupe GB Thermae propose un nouveau parcours de fangothérapie Santé Plus. Né de l’association de l’argile et de l’eau thermale, les propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes du Fango Thermal Mature D.O.C., utilisé dans le spa, sont comparables à celles de certains médicaments sans en avoir les effets secondaires. Les bienfaits de ce parcours sur l’appareil musculo-squelettique sont remarquables. Un cycle de boue thermale induit une augmentation des défenses anti-oxydantes et une action protectrice du métabolisme cellulaire. La Boue Thermale Santé Plus comprend une application de boue thermale mature sur des zones du corps définies par le médecin afin de diminuer l’inflammation de l’appareil ostéo-articulaire et musculaire. Ce parcours est complété par un bain d’eau thermale dynamisée et additionnée d’hydro-essences afin d’en accroître les effets. La technique de massage Deep Tissue Method se concentre sur les muscles profonds et les fascias qui les entourent. Cette technique supprime les tensions en décontractant la musculature.

SOINS TRADITIONNELS CHINOIS À VITTEL

LA CURE MOMENT DE FEMME À BAGNOLES DE L’ORNE

Unique en Lorraine, le centre de soins traditionnels chinois Yuanvi Center propose une très large palette de soins holistiques aux Thermes de Vittel.

Naturellement riche en oligo-éléments et faiblement minéralisée, l’eau thermale de Bagnoles est connue pour ses vertus antalgiques.

Ceux-ci sont prodigués par des praticiens diplômés de l’Université de Rebei en Chine. Ils visent à améliorer la circulation énergétique du corps, débloquer les tensions, combattre le stress et entretenir l’harmonie corps-cœur-esprit chère à la tradition chinoise. - Parmi les différents soins proposés, citons le soin Force de vie. Pratiquée sur l’ensemble du corps, cette technique est conçue pour harmoniser l’énergie. Les mains du praticien suivent les méridiens d’acupuncture, les articulations, les zones réflexes du corps et peuvent se concentrer sur une partie en relation avec une zone douloureuse. - Le Soin Feu Énergétique, inédit en France, est prodigué à mains nues et avec du feu par le praticien en chef et son élève, tous deux également experts en arts martiaux. Ce voyage corporel laisse une sensation de rajeunissement et d’harmonie.

Les troubles fonctionnels de la ménopause sont particulièrement bien soulagés par les soins thermaux grâce à l’eau thermale, qui a une action bénéfique car elle stimule le système endocrinien, agit au niveau des récepteurs hormonaux et soulage les douleurs pelviennes chroniques grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. En 2018, le B’O Resort propose la cure Moment de Femme. Ce nouveau programme, spécial ménopause, de six jours prévoit quatre soins quotidiens : hydromassage, bain avec douche sous-marin, aérobain, piscine avec douche en immersion...

L’EAU, UNE ALLIÉE POUR LA SANTÉ Depuis des millénaires, l’eau est utilisée pour soigner les maladies et soulager la douleur. En 2018, les centres thermaux proposent LA BOURBOULE : SÉQUELLES DE BRULÛRES DOMESTIQUES Barbecue, four, fer à repasser, casseroles... les situations à risques de brûlures domestiques sont nombreuses. Chaque année, en France, près de 335 000 personnes –dont plus de 110 000 enfants âgés de 0 à 5 ans- se brûlent avec un objet du quotidien.

Forts de leur expérience dans l’accueil d’adultes et d’enfants à partir de 6 mois dans le cadre d’une cure thermale Dermatologie, les Grands Thermes de La Bourboule proposent désormais le Séjour Santé Séquelles de Brûlures Domestiques (6 jours). S’adressant aux adultes et enfants souffrant de brûlures domestiques localisées n’ayant pas nécessité d’hospitalisation et pour lesquelles la peau a cicatrisé, le séjour Séquelles de Brûlures Domestiques vise à atténuer, voire effacer les traces de l’accident. Il s’appuie pour cela sur les propriétés anti-inflammatoire et antiradicalaire de l’eau thermale de la Bourboule, ainsi que sur des soins de la cure thermale. Dermatologie, qui ont déjà fait leur preuve dans le cadre de l’effacement des cicatrices et des brûlures consécutives au traitement du cancer. La douche filiforme permet d’améliorer souplesse et élasticité de la peau, d’atténuer les cicatrices en relief et les brides, de réduire l’inflammation. La présence d’une socio-esthéticienne permet d’apprendre à camoufler les traces résiduelles de la brûlure lorsque celle-ci est située sur le visage. Enfin, un art-thérapeute aide à évacuer le traumatisme de l’accident par des techniques en lien avec le monde de l’art. THERMES DE NÉRIS-LES-BAINS : AIDER LES AIDANTS Aujourd’hui 6 Français sur 10 déclarent être ou avoir été confrontés à la dépendance d’un proche. Augmentation de la charge de travail à la maison, perte de vie sociale, difficultés face au poids psychologique de l’aide, baisse de la qualité de vie du fait de la relégation de ses propres besoins au second plan... la patholologie d’un malade affecte non seulement sa propre vie, mais également celle de son entourage proche. Pour enrayer cette spirale et redonner un second souffle à l’aide, les Thermes de Néris-les-Bains ont conçu le séjour prévention santé aide aux aidants. Selon le directeur des Thermes, Bertrand Bloyer : «Nous avons créé pour les aidants un programme sur-mesure dont le but est d’évacuer la fatigue physique et psychologique». THERMES DE VICHY : APRÈS UNE CHIRURGIE BARIATRIQUE Le programme Bariathermes que proposent les Thermes de Vichy s’adresse à des patients adultes ayant bénéficié

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d’une geste opératoire de chirurgie bariatrique dans le cadre d’une obésité massive et/ou compliquée. Pour cette chirurgie qui est de plus en plus pratiquée, la Haute Autorité de Santé préconise un suivi postopératoire précoce mais également à long terme, en raison du risque d’échec et de complications tardives (chirurgicales, médicales, nutritionnelles, psychologiques…). Cependant, en pratique, 30 à 50 % des patients opérés sont ensuite perdus de vue. Le programme Bariathermes vise à réduire le risque d’échec et de complications à moyen et long terme, en améliorant l’éducation post-opératoire, en aidant à prendre conscience de son rapport à la nourriture, et à renouer avec son corps et son image corporelle. Lors de la première consultation de cure, le médecin thermal valide avec le patient l’utilité du programme. Une première rencontre avec un professionnel de santé est nécessaire pour établir un programme adapté avec des séances individuelles sur-mesure (diététicienne, psychologue) et certains ateliers de groupes (comment manger après la chirurgie, mastication et dégustation, alimentation et vie sociale, obésité et troubles du comportement alimentaire, image et estime de soi, pourquoi changer ses habitudes de vie, activité physique et santé, équilibre alimentaire, lecture d’étiquettes, alimentation stress et émotion). Une deuxième rencontre, à la fin du séjour, avec un professionnel de santé, permet d’établir un bilan et un plan d’action pour l’après cure. THERMES DE LA BOURBOULE : APRÈS UN CANCER DU SEIN Forts de leur expérience dans l’accueil de personnes venues traiter les séquelles cutanées (cicatrices ou brûlures) d’un traitement du cancer dans le cadre d’une cure thermale de trois semaines, les Grands Thermes proposent désormais un séjour de remise en santé Post-Cancer. S’adressant aux personnes souhaitant bénéficier des bienfaits des soins thermaux ainsi qu’à celles ne disposant pas de trois semaines à consacrer à la cure thermale, ce séjour de remise en santé a pour but de restaurer l’intégrité de la peau et de permettre aux malades de prendre du temps pour elles, notamment grâce à la très large gamme d’activités complémentaires proposées. THERMES ÉVAUX-LES-BAINS : TRAITEMENT DU LYMPHŒDÈME Les Thermes d’Évaux-les-Bains proposent un nouveau Forfait Lymphœdème. La station est équipée d’un Thalaxion bras, permettant de traiter le syndrome «gros bras». Il apporte une amélioration fonctionnelle

un éventail de cures pour faire face aux accidents de la vie ainsi que des cures post-cancer. Voici ces nouveautés. du membre supérieur, une diminution du volume du lymphœdème et une atténuation de la douleur. Des infirmières sont formées à la technique de prise en charge pratique de la compression du lymphœdème du membre supérieur, secondaire au cancer du sein, à la pratique des bandages réducteurs du membre supérieur : à la compression définitive (manchons) de jour et à la compression de nuit et à l’éducation à l’auto-bandage et à l’auto-drainage.

CURES THERMALES POUR BIEN DORMIR En 2018, nombreux sont les centres thermaux qui proposent des nouvelles cures pour favoriser et/ou retrouver le sommeil. BIEN DORMIR POUR BIEN VIVRE À LAMALOU-LES-BAINS Le sommeil est une composante majeure, unique et indispensable de notre santé et de notre bien-être. C’est pourquoi la prise en compte du stress est au cœur d’une bonne gestion du sommeil. La Chaîne Thermale du Soleil offre une approche pluridisciplinaire et individualisée pour comprendre ses troubles du sommeil et en déterminer la cause, apprendre à adapter son environnement en fonction de sa pathologie, adopter les bons gestes au quotidien et diminuer progressivement sa consommation médicamenteuse et retrouver le sommeil naturel. Cette Cure Spécifique Sommeil (le module à rajouter sur une cure conventionnée en RH ou NEU), proposée en 2018 à Lamalou-les-Bains prévoit : des ateliers de relaxation profonde et diététique, séances de musicothérapie, séance de sophrologie, coaching individuel pour choisir une activité physique adaptée, séances de gymnastique, aquamodelages pour relâcher les tensions et séance de yoga. RETROUVER LE SOMMEIL RÉPARATEUR À MOLITG-LES-BAINS À raison de huit heures de sommeil par jour, un être humain passe en moyenne un tiers de sa vie à dormir. Ce qui représente environ 26 ans pour un Français dont l’espérance de vie est de 80 ans. Autant dire que le sommeil tient une place prépondérante dans nos existences. Mais dans nos sociétés modernes, de nombreuses personnes rencontrent des troubles du sommeil dont il est indispensable de cerner les causes. À Moligt-les-Bains, la Chaîne Thermale du Soleil a concocté une Mini Cure Sommeil de 6 ou 12 jours pour retrouver les bras de

Morphée. Ce programme prévoit : 48 soins thermaux apaisants (lit hydromassant, bain de kaolin en apesanteur, douche générale, bain de brouillard en lumière de Wood...), séances de shiatsu dans l’eau alternées par des mouvements de bercement, d’étirement et des pressions sur les méridiens, séances de musicothérapie bien-être, bilan d’activité physique individuel, séances de marche nordique, bilan diététique pour faire le point sur les habitudes alimentaires et dresser une stratégie pour optimiser des rythmes digestion/sommeil, séances de sophrologie individuelles, atelier de naturopathie. VAINCRE L’INSOMNIE À SAUJON L’insomnie et les troubles du sommeil peuvent avoir de nombreuses conséquences sur la vie privée et professionnelle des personnes qui en souffrent, qui se trouvent alors enfermées dans un cercle vicieux qu’il est difficile de briser. Depuis quelques années, les Thermes de Saujon, le centre thermal référent dans le domaine de la santé mentale en Europe, proposent une nouvelle réponse thérapeutique efficace, non médicamenteuse et sans danger à l’un des fléaux du siècle, le trouble du sommeil. Ce nouveau protocole, élaboré avec le spécialiste du sommeil, le Dr Patrick Lemoine, psychiatre, docteur en neuroscience, associe pendant 3 semaines la cure thermale et la thérapie cognitive et comportementale. Cette double approche, à la fois physiologique et psychologique, est une particularité de Saujon qui a créé l’École Thermale du Stress. L’association d’une cure thermale et d’une thérapie cognitive et comportementale a d’ailleurs été étudiée et validée dans le sevrage des anxiolytiques et hypnotiques (étude SPECTh).

CURES THERMALES ANTI-STRESS En 2018, plusieurs centres thermaux présentent un éventail de nouvelles cures anti-stress. thermaux et d’activités de gestion du stress. Au bord du lac du Bourget, cette pause détente ravira tous ceux qui ont besoin de sortir de la routine et de s’octroyer du temps pour eux... Enveloppements de vapeur, application de boue thermale, modelages, bains hydromassants mais aussi qi gong, Pilates, aquagym, soin du visage et ateliers de détente et de relaxation permettront de retrouver calme et zénitude nécessaires pour repartir du bon pied !

Doc. Auremar

Nous vivons dans un monde où tout va vite, où le stress est omniprésent et il faut le gérer au quotidien. Lorsque le stress est permanent, il devient nocif pour la santé physique et psychique. En France, le stress touche 4 salariés sur 10 et il se répercute sur la vie personnelle. Les personnes stressées ont déclaré avoir ressenti un ou plusieurs symptômes parmi lesquels : des tensions musculaires (29 %), des troubles du sommeil (25 %), de l’anxiété (25 %), une baisse de vigilance (12 %). Ce cumul des symptômes est susceptible de déclencher des pathologies plus graves. L’eau thermale possède des vertus connues depuis l’Antiquité et particulièrement dans la prévention et le traitement du stress. Les centres thermaux proposent un éventail de nouvelles cures qui permettent de s’accorder des moments détente rien que pour soi et favorisent le lâcher-prise. APPRENDRE À GÉRER SON STRESS À EUGÉNIE-LES-BAINS Pour ceux qui ont besoin de reprendre confiance en soi ou encore reprendre pied, souvent un environnement préservé ou encore un entourage bienveillant permettent de souffler. La nouvelle Cure Spécifique Gestion du Stress, proposée par la Chaîne Thermale du Soleil à Eugénie-les-Bains, offre une parenthèse pour se rééquilibrer, apprendre à gérer son stress immédiat et sur le long terme avec une prise en charge par des experts et un programme complet. Au menu : accès au vaporarium, aquarelax en piscine thermale, séances de zen relaxation, séance de marche afghane, bilan individuel «évaluation du stress», consultation individuelle de sophrologie et séance de sophrologie en groupe. Au total, 17 soins à rajouter à une cure conventionnée. BIEN-ÊTRE ET DÉTENTE AU BORD DU LAC À AIX-LES-BAINS Dans la nouvelle Cure Détente & Bien-Être de six jours, les Thermes d’Aix-les-Bains proposent une alliance de soins

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NO STRESS ATTITUDE À AMÉLIE-LES-BAINS Pour ceux qui souhaitent travailler le lâcher-prise profond et durable, les Thermes d’Amélie-les-Bains ont concocté une Mini Cure No Stress. Le programme de six jours prévoit trente soins pour retrouver sérénité et plénitude d’esprit et un apaisement global. Au menu : aérobain, bain de boue général, bain douche sous immersion, cataplasme, douche générale et au jet, douche locale, douche pénétrante, immersion en piscine, douche sous-marine, douche locale pieds, aérosol individuel, piscine de mobilisation, piscine simple, radiovaporarium, jet de forte pression en piscine, séance de lit hydromassant, aquamodelage du dos, essentiel relax (un aromassage essentiel et une découverte aromatique visage), séance de sophrologie en bain de kaolin, séance de marche nordique et bilan avec Mon coach santé. LA FANGOTHÉRAPIE À ABANO POUR ÉVACUER LES TENSIONS Au cœur du triangle d’or italien, à Abano, l’Oriental Thermal Spa de l’Hôtel Métropole (groupe GB Thermae Hotels) associe des techniques holistiques d’Orient à la culture thermale dont la boue thermale (fangothérapie). Dans la nouvelle Cure Antistress & Flexibilité, l’effet de la fangothérapie est amplifié par des produits curatifs ayurvédiques, qui sont appliqués sur le corps durant l’enveloppement de boue thermale et dissous dans le bain thermal. L’effet est un bien-être général et un véritable équilibre retrouvé entre corps et esprit. Le programme comprend : visite médicale, applications de la boue thermale ayurvéda, bains thermaux aux essences ayurvédiques, traitements de nettoyage profond (gommage du corps ayurvédique et nettoyage du visage ayurvédique), gommage profond des pieds, massages orientaux, et selon la prescription du médecin : massage antistress, cloches tibétaines et bains de gong, shiatsu, Noad Phaen Boran, abyangam kerala avec pindaswedanam, midhiabyangam kalari, stone et cristal thérapie, shirodara, abyangam shirodara...

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LA GESTION DU PERSONNEL DANS UN SPA :

usure, créativité, motivation Communication présentée au Village Spa dans le cadre du 47ème Congrès International d’Esthétique & Spa (avril 2017 à Paris) par Valérie DALMAYRAC, Directrice Spa et Développement chez Star Wellness Spécialiste du bien-être dans les univers de luxe, et Hélène SCHETTING, Consultante, Formatrice

Le personnel, à savoir les praticiens, les réceptionnistes, ont besoin de dynamisme de générosité et de leviers de motivation au jour le jour. Ce sont des métiers où il faut 78

se réinventer chaque jour. Or, les corps et les esprits s’usent dans une certaine routine.

Il y a des gens avec lesquels vous n’arriverez jamais à rien

Galya Ortega Nous allons aborder la gestion du personnel. La gestion du personnel est cruciale dans un spa. Pourquoi ? D’abord, parce que c’est avec le masseur ou l’esthéticienne que le client va se retrouver et nous avons intérêt à ce que cette expérience se passe bien. Donc, il faut avoir un personnel de qualité. Qu’est-ce que ça veut dire du personnel de qualité dans un spa ? C’est vraiment complexe. C’est un véritable casse-tête. Avoir un personnel formé, qualifié, en correspondance avec le concept, est une chose, mais ensuite, au fil du temps, le personnel spa doit toujours être motivé, doit toujours être avec le client comme si c’était son premier client de la journée, il doit émotionnellement tenir le coup, être toujours frais au fil des jours. Et ensuite, il y a la confrontation avec le corps, c’est-à-dire les tendinites. Donc, comment font les dirigeants, les spa managers, pour gérer le personnel ? Qu’est-ce qu’on a intérêt à faire ? Est-ce qu’il faut engager du personnel salarié, des free lances, du personnel pour un travail à temps partiel, du personnel multi-tâches, etc ? Ce sont autant de questions cruciales auxquelles vous pourrez avoir les réponses auprès de Valérie Dalmayrac, opérateur

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auprès des spas pour Star Wellness, elle gère des spas de grand luxe dans la France entière. Dans certains spas, la clientèle est hyper exigeante, le personnel doit donc être exceptionnel. Valérie Dalmayrac a vraiment les clés. Elle travaille également pour des palaces où elle se confronte aux syndicats. Elle va vous expliquer tout ce qui fait partie du métier de spa manager. Parfois, on est loin du rêve, il faut se préparer. Hélène Schetting, femme de terrain également, a trois casquettes dont l’accompagnement de dirigeants qui ont des soucis et des questionnements complexes par rapport à leur management, à leur métier. Elle les aide à trouver des solutions. Elle a aussi l’expérience de la gestion du personnel, c’est une seconde nature pour elle. Toutes deux sont prêtes à partager leur expérience avec vous. Hélène Schetting J’ai un parcours un peu particulier, 18 ans d’expérience professionnelle en France et aux USA chez Disney. Donc, en tant que Française, j’ai une très forte vision anglophone du management. Il y a une chose que j’aimerais signaler : c’est qu’il faudrait quand même parler de choses positives. L’IFOP a fait une enquête il y a quelques années : 75 % des collaborateurs qui travaillent en entreprise sont heureux de venir y travailler. Donc, je voudrais mettre cette conférence sur l’accent positif et ne pas voir tout ce qui va mal. Cela dit, nous allons vous accompagner pour vous donner des tuyaux sur ce qui va mal, mais il y a aussi des choses qui vont très bien. C’était mon introduction.

Valérie Dalmayrac Je suis heureuse de partager avec vous mon expérience : comment manager les équipes, les collaborateurs qui adhèrent ou non à certains changements, à certaines philosophies de l’entreprise, à certaines visions ? Nous allons essayer, avec Hélène Schetting, de mettre en commun, nos trucs, tout ce qui va et ce qui ne va pas, ce qu’il y a endessous, comment pourrait-on évoluer différemment, etc.

COMMENT GÉRER LES PSYCHORIGIDES ? Question J’aimerais vous demander comment vous gérez les personnalités psychorigides ? Personnellement, pour moi, ce sont les plus coriaces.

Question Par exemple, quand je mettais certaines choses en place, et que, pour la personne psychorigide, ce n’était pas la meilleure des solutions, je sentais bien qu’elle le faisait à contre-cœur, mais elle n’avait rien de mieux à proposer de toute façon. Comment créer une harmonie avec une personnalité psychorigide sachant que tout le monde dans mon entreprise était épaté de la manière avec laquelle on était arrivé à cohabiter. Mais moi, je n’étais pas satisfaite. J’anticipais ses réactions mais j’étais obligée de faire avec. J’essayais, dans mon management, dans mes décisions, de prendre ses avis en compte, mais je ne pouvais pas faire tourner les choses uniquement autour d’elle. Elle n’était pas souple, même avec les clients. Elle ne supportait pas qu’un client soit en retard et ne le recevait pas bien. Hélène Schetting Votre témoignage appelle deux réflexions : - la première, c’est une porte ouverte, on choisit rarement ses équipes. Il faut l’avoir en tête. Votre métier de manager vous oblige à vous adapter en fonction des personnalités que vous avez dans votre équipe, - deuxième chose, vous travaillez avec une personnalité atypique. Je viens d’écrire un article sur les pervers narcissiques en entreprise : il s’agit de pathologies. Donc, vous pouvez devoir collaborer avec des psychorigides exceptionnels. La question est : comment allez-vous fonctionner avec ces gens-là ? Pourquoi ce comportement est tellement inscrit dans la relation à l’autre et comment «s’en sortir» ? Il se peut d’ailleurs que vous ne vous en sortiez pas ! Compliqué. Ça veut dire qu’au travers de l’accompagnement personnalisé, quasiment sur-mesure, avec cette psychorigide, il va falloir prendre du temps.

Doc. Nobu

Hélène Schetting Quand vous dites qu’une personne est psychorigide, ça se manifeste comment concrètement ?

Du temps, je pense que c’est ce que vous avez déjà donné intuitivement. C’est bien, il faut continuer et continuer de façon extrêmement «closed cooperation», être très très proche. Maintenant, avec des personnalités dysfonctionnelles, vraiment pathologiques, c’est très compliqué. Valérie Dalmayrac J’ai eu pas mal de personnalités atypiques, j’en gère au quotidien. Ce type de personnes, même après avoir essayé l’accompagnement, l’ouverture d’esprit, le challenge, la motivation... parfois au fur et à mesure des années, se tournent contre le «pouvoir» en place, font du contremanagement, de la contre-productivité. Du coup c’est un peu le grain de sable dans le rouage, la pomme pourrie qui va contaminer tout le monde. Là, il n’y a pas trop de solutions : ou elle part, ou c’est vous qui partez !

LES CLÉS D’UN BON MANAGEMENT Le management demande beaucoup de patience, d’empathie envers l’autre. En fait, c’est ce que vous demandez à vos collaborateurs par rapport à leurs clients : avoir de l’empathie, de l’écoute, toujours laisser ses problèmes de l’autre côté, être investi, être passionné, etc. C’est ce que l’on doit faire en management. Il y a des moments où ça passe et des moments où ça ne passe pas du tout. Il ne faut pas avoir peur de prendre la bonne décision. Ce serait pire de vous laisser engluer. Il y a des gens, avec lesquels vous n’arriverez jamais à rien. Il ne faut pas avoir peur de prendre certaines décisions et vous confronter aux systèmes sociaux. Encore un sujet que l’on doit

aborder : il existe des protections pour les salariés. Et quand vous avez une très grosse équipe avec des employés qui sont syndiqués, délégués ou protégés, vous ne pouvez pas agir toujours comme vous le Un osthéopathe voulez. Vous devez bien connaître les lois vient régulièrement et vous faire accompagner par des cabinets professionnels. Si vous avez mis en marche au spa pour régler toute la batterie qui peut exister en manaet prévenir gement, si vous avez fait du management participatif en créant pour vos employés, les problèmes des leviers pécuniers, en montrant de la reconnaissance, en faisant des promotions, de la formation, de l’intégration..., à un moment donné, si vous avez beau ramer et si vous voyez que ça ne va pas, il ne faut pas tenter d’aller jusqu’au bout du bout. À un moment donné, il y a un stop.

LE SURMENAGE DU PERSONNEL Galya Ortega Je voudrais que l’on aborde le problème du surmenage du personnel dans les spas, et de la rentabilité. La charge du personnel est la charge la plus lourde dans un budget. Donc, si un spa praticien ne fait que quatre ou cinq massages par jour, il n’est pas vraiment rentable. Que se passe-t-il si jamais on lui fait faire 7, 8, 9 massages dans la journée, tous les jours ? Le problème, c’est qu’après il peut avoir des tendinites à répétition, ou des maux de dos à répétition, des congés maladie. Là, on attend une limite. Comment faire pour équilibrer ? Valérie Dalmayrac a trouvé une solution : une fois par mois, un ostéopathe vient au spa et remet tout le monde d’aplomb.

Doc. Kaspars Grinvalds

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Valérie Dalmayrac En fait, je fais de la prévention avant d’avoir l’arrêt maladie, surtout en ce qui concerne les saisonniers. Les saisonniers sont des fêtards, ils sont là pour faire une saison, c’est sympa, il fait beau, ils gagnent beaucoup d’argent, ils s’éclatent. Du coup, il faut vraiment qu’ils se sentent bien. Ils sont souvent jeunes, parfois avec de fortes qualités, mais ils sont no limits, ils n’arrivent pas à se contrôler, ils vont tout donner, et le lendemain, pour peu qu’ils soient sortis la veille, c’est la cata. Donc, je fais de la prévention, avant qu’ils aient une tendinite ou autre. Une alternance a été organisée au niveau des plannings, mais ça tout le monde le fait plus ou moins, je ne vous apprends rien. Ce qui est intéressant, c’est qu’un ostéopathe vient régulièrement et essaye de recaser tout le monde. Du coup, les spa praticiens prennent conscience que leur corps, même s’ils sont jeunes, il y a des limites. Ils ont des tendinites car ils se donnent à fond, ils sont vraiment investis. Ils ne vous font pas des papouilles quand ils font un deep, ils y vont vraiment. Du coup, cet ostéopathe a créé des fiches conseils et organise régulièrement des séances de posture pour prévenir encore plus les problèmes. Donc, prévoyez des séances de formation posturale. Si vous cotisez à la FAFI ou à un autre centre, ces formations sont gratuites pour prévenir les risques musculaires, le TMS (Traumatisme Musculaire du Squelette) et adopter les bonnes postures. Ce n’est pas une perte de temps, c’est leur faire prendre conscience de certaines choses. D’autre part, je prône vraiment l’entretien face to face toutes les semaines au minimum cinq à dix minutes par collaborateur pour voir comment ils vont, comment ça se passe, s’ils ont des problèmes personnels, ça joue aussi. Et du coup, on peut faire du sur-mesure avec eux en leur conseillant d’arrêter certaines choses, de faire ceci, de mettre en place cela. C’est de l’humain et du relationnel à 70 %. C’est

Doc. Adrian_ilie825

vrai qu’il y a parfois du fonctionnel, et là on ne peut plus rien faire. L’année dernière, j’avais une spa praticienne qui était avec nous depuis plus de cinq ans, une super masseuse qui se donnait à fond, elle ne faisait que des deep et un jour elle a eu deux boules qui lui sont poussées sur les poignets, elle ne pouvait plus rien faire. Je l’ai donc reclassée, et elle a fini à la réception. Elle était très contente et du coup, ça a donné un bon exemple aux autres spa praticiens. Ils ont compris qu’elle avait trop poussé et qu’il fallait faire attention et prendre en compte les conseils que je leur donnais. Galya Ortega Je constate souvent sur le terrain lorsqu’on demande à une spa praticienne ou un spa praticien comment ils voient l’avenir, ils répondent qu’ils seront spa managers ou formateurs ! Je ne comprends pas, moi j’ai fait des massages jusqu’à 65 ans Il y a même eu une époque où je faisais 10 massages par jour. Il est possible d’affiner tellement son art qu’on arrive à respecter le corps tout en faisant un excellent travail. Ce travail ne peut pas se faire sans générosité, le client le sent. Mais par contre, il y a des trucs, la posture, la respiration... Valérie Dalmayrac Les pierres aussi, on travaille beaucoup dans l’énergétique. J’ai connu une spa praticienne qui portait toujours une pierre pour ne pas perdre trop d’énergie. L’année dernière, nous avons fait une expérience une fois par semaine, tôt le matin, nous faisions tous ensemble des séances de relaxation/méditation/yoga avec un prof free lance. Il voulait que nous ayons une vraie cohésion d’équipe et pour bien commencer la journée, il avait instauré des séances de 10-15 minutes. C’est vrai que ça nous faisait vraiment du bien. Mais il faut avoir le temps.

méthode : «Massez-vous les uns les autres». Les équipes pouvaient se faire masser, celui qui massait était payé, mais celui qui recevait le massage bien évidemment n’était pas payé. Et bien, ça n’a pas marché, les spa praticiens ne se faisaient pas masser par leurs collègues, ni à l’extérieur d’ailleurs. Pourquoi ? Si un sportif de haut niveau ne prend pas soin de lui, son corps sera broyé. Valérie Dalmayrac Mes équipes ont droit de faire un massage, mais gratuitement, l’un et l’autre se le donnent. En Thaïlande, dans les très beaux spas, c’est leur culture de se masser pendant les pauses. Les praticiennes sont toutes là à se masser entre elles, à se passer des bonnes énergies… Hélène Schetting

C’est au spa manager d’instaurer ça. N’imaginez pas que du jour au lendemain les choses vont arriver ainsi. C’est au spa manager de les mettre en place. J’ai visité les locaux de Google, ils ont des super babyfoots, ils sont en skate, en baggy, c’est très cool. Mais, hélas, ce n’est pas parce que vous mettez en place des super infrastructures, des profs de yoga, de la méditation, de la sophrologie pour les collaborateurs que ça ira mieux. Je pense au Chief Happiness Officer (ça vient des USA) : il faut que tout le monde soit heureux, forLe management cément heureux et happy, et en même temps, je demande vous ai dit tout à l’heure, 75 % des collaborateurs sont heureux de venir travailler. Alors, le Chief beaucoup Happiness Officer, pourquoi pas, à partir du de patience moment ou c’est dans l’ADN de la marque, dans l’ADN du spa et dans l’ADN du manager. et d’empathie

À SUIVRE Galya Ortega Il y a quand même un mystère au niveau du surmenage. J’ai connu un spa qui avait instauré dans son équipe une

Dans notre prochain numéro : encore de nombreux conseils de Valérie Dalmayrac et Hélène Schetting. S

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SPORT, YOGA et activités physiques dans les spas

par Galya ORTÉGA

Nous pouvons observer une évolution passionnante dans les spas actuellement : la présence d’activités physiques sous forme de danse, yoga, qi gong, ou fitness. Et ce qui est intéressant c’est que ces activités font partie du concept et ne sont pas des «bulles» reportées.

Une activité «sportive» dans un spa est toujours positive si on a la place pour l’intégrer

Pourquoi les activités physiques dans les spas ? Toutes ces pratiques ont un véritable intérêt car elles apportent une clientèle complémentaire au spa (synergie entre sport et massages), elles offrent une communication différente sur des médias appropriés et surtout elles sont dans la tendance forte actuelle qui est de bouger son corps tout en respectant son lâcherprise. Depuis l’avènement des spas en Europe, l’objectif était la relaxation, la réceptivité, les retrouvailles avec sa vie intérieure et le sentiment d’unité. L’expérience sensorielle du spa se faisait à travers les massages, les soins du visage, les bains, les hammams, etc. Les activités physiques ont toujours existé : dans les spas hôteliers, il y a souvent une salle de fitness attenante ou bien une piscine de nage. Mais la plupart du temps, ces «compléments sportifs» sont gratuits et intégrés comme des services hôteliers. Dans les thalassos, il y a toujours du sport sous forme d’aquagym, fitness, activités de plein air. Mais une thalasso, même si elle a un positionnement «spa marin», ne peut être considérée comme un spa classique.

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Une activité «sportive» dans un spa est toujours positive si on a la place pour l’intégrer. Cela fait du chiffre d’affaires en plus, ainsi qu’un appel pour les participants à grouper les prestations. Il n’est pas rare qu’après une séance de sport, de danse ou de yoga, les clients programment un soin du spa. En terme de communication, l’alliance des deux types d’activités est très puissante. Cela enrichit le concept et ouvre la porte à un espace plus large pour présenter la relation au bien-être et aux moyens de le conquérir.

LES MODÈLES EXISTANTS Les exemples sont nombreux car c’est une vraie tendance dans l’univers du spa. J’ai retenu pour vous les concepts complets où l’activité physique fait partie de la vision globale. • Spa R by la Rumba à Dreux est un exemple fascinant à observer. Deux passionnés de rumba avaient un studio de danse. Ils décident d’y adjoindre un spa complet avec bains, massages, hammam, salon de coiffure. Les activités de danses sont un grand succès : rumba, danses de salon, modern jazz, sans oublier les cours pour enfants ! C’est toute une ambiance très réussie et joyeuse. Ils se qualifient de spa hédoniste et cela leur va bien. • Le Tigre Yoga Club, fondé par Élodie Garamond, s’est déployé sur trois centres en région parisienne, ainsi que quelques-uns en province. L’activité principale est le yoga sous tous les styles, enseigné à chaque fois par des spécialistes. Autour de cet axe tournent des massages essentiellement asiatiques, une nourriture bio et vegan et des jus frais. Au-delà du spa, Le Tigre est un art de vivre qui plait beaucoup aux Parisiens en quête de mieux vivre.

Doc. Jacob Lund

• La Clairière, spa hôtel bio en pleine nature au cœur des Vosges, propose à ses clients des retraites de yoga et de qi gong en forêt. Tout est cohérent : promenades actives en forêt, méditation, cours de yoga, respirations, qi gong dans la nature et naturellement les soins du spa. Tout pour retrouver élan et énergie en s’immergeant dans la forêt. • Le Relais des Anges, situé tout près de Cahors, au milieu des vignes, est une propriété avec des maisons d’hôtes, un spa, véritable centre de ressourcement. Le yoga est à l’honneur, ainsi que les méditations avec le son de bols de cristal. Une autre approche de la sérénité que souhaitent les clients de spa • Le Spa Vittel en Lorraine, propose à ses clients, en dehors des activités classiques de soins, une approche du yoga et de toute sa culture (méditation, pranayama, et postures), le Yuanvi center, très original pour se remettre en forme à travers la tradition chinoise. Une stratégie de soins très originaux et efficaces. • La Villa Thalgo, située à Paris au cœur du 16e arrondissement, est un succès depuis plus de 15 ans. C’est un concept en soi : la «fausse» thalasso en ville. La Villa Thalgo ne désemplit pas. Elle a ses abonnés urbains qui ont leurs habitudes de bien-être global (sport aquatique, massages et soins divers, petit restaurant privé). Et en dehors de ces exemples, il y a une multitude de spas qui osent s’orienter vers ces concepts à la fois yin et yang ! Mais pour s’adjoindre une activité physique, il y a des contraintes non négligeables qui sont les espaces (salles de sport, ou de yoga, piscines ou espaces extérieurs) et le personnel.

LES SALLES DE DANSE, SPORT, YOGA OU QI GONG La première des choses à gérer est l’espace. Donc, c’est quelque chose qui doit être prévu à la création du spa à moins que votre spa ne soit dans un hôtel dans lequel vous pouvez obtenir une surface complémentaire. Les critères sont l’étanchéité sonore. Une salle de sport ou de fitness est bruyante (le professeur qui donne des indications à voix haute, les appareils de musculation qui résonnent). Lorsque le client reçoit un soin dans le silence de la cabine, il perçoit le moindre bruit : celui du tapis de course ou du vélo, le souffle saccadé des pratiquants, le prof qui compte. Et ça ce n’est pas possible ! Ceci étant vrai aussi dans l’autre sens : un cours de yoga ou de méditation a besoin de calme absolu. Les gens qui parlent devant la porte ou l’intendance d’organisation sont très perturbants. Ces salles doivent avoir la température idéale selon l’activité. Les besoins sont différents pour le yoga qui est très statique ou le fitness qui au contraire est actif. De 18 à 24 degrés maximum. Cela doit se prévoir.

LES ACTIVITÉS EN PISCINE Dans un spa, mis à part les thalassos, vous pouvez avoir trois types de piscines : les bassins de nage, les petits bassins très chauffés pour pratiquer le watsu, bols tibétains dans l’eau, ou autres activités de détente aquatique, et le bassin d’aquafitness avec les cours d’aquagym, trampoline aquatique, les tapis d’aquajogging, les vélos d’aquabiking, les marches d’aquastep. Toutes ces activités requièrent de la place, du personnel et des appareils. Elles sont très profitables à condition de bien les gérer.

LE PERSONNEL

COMBIEN ÇA COÛTE ? COMBIEN ÇA RAPPORTE ?

Pour tout ce qui concerne les cours en piscine, la règle est simple : un diplôme de maitre nageur est nécessaire pour superviser le bassin. Pour les activités elles-mêmes, Pour c’est moins obligatoire. le watsu, Les praticiens de watsu, de bols tibétains ou de méditation aquatique, n’ont pas de certains diplômes d’État (qui n’existent pas pour ces professeurs ont disciplines) mais des certificats. Les preuves d’expériences réelles sont conseillées. des diplômes Pour le watsu, certains professeurs ont de psycho ou des diplômes de psycho ou équivalent. Ils doivent faire la preuve qu’ils peuvent équivalent accompagner tout débordement émotionnel des clients. Au-delà du côté relaxant, ce sont des pratiques qui peuvent bousculer les personnes et nécessiter une vraie prise en charge. Pour les professeurs de yoga, qi gong, méditation ou autres disciplines d’unité de l’être et vie intérieure, il existe des diplômes d’écoles privées ou bien une vraie expérience qui peut être vérifiée. 86

Tout ce qui est travail à l’extérieur ou dans la nature ne vous coûtera que la rémunération du professeur. Pour les salles de danse ou de yoga, c’est le prix du m2 dans votre spa avec un bon chauffage et la rémunération du professeur. Toutes les installations complexes sont onéreuses. Donc, il s’agit de les rentabiliser. À vous de voir comment vous allez faire payer un droit d’entrée ou d’usage : soit pour la salle de fitness, soit l’accès aux piscines avec activités. Cela peut donner lieu à des abonnements, ce qui est très rémunérateur et stabilisant pour les finances du spa. Des établissements très chics fonctionnent avec un accès payant. Ils confirment qu’ils n’ont aucun problème avec la clientèle. C’est vécu comme une valorisation et un tri. Un bassin de nage professionnel à débordement Avec une partie nage à contre-courant et une partie relax avec jets hydromassants, banquettes, etc.). Surface moyenne : 40 m2 environ. Budget comprenant la structure du bassin, la mosaïque, les animations, la filtration : 140.000 €. À ce stade, il faut choisir. Pour une piscine avec animation, la piscine doit être simple. En cas de cours d’aquafitness, la structure est plus complexe. Dans un bassin d’aquafitness, chaque client doit avoir 3-4 m2 à sa disposition minimum. Pour 15 personnes, il faut 50 m2 minimum. Le budget baisse à 90 000 € si il n’y a plus les jets d’animations, etc. Une salle de fitness - 10 000 € pour un tapis de course. - 5 000 € pour un vélo, ou elliptique ou stepper. Les autres appareils coûtent environ 5 000 € par appareil.

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Doc. Katerina Muzhewskaja

Un équipement de bassin aquafitness Pour payer le salaire du professeur qui anime le cours de 45 minutes et pour que ce soit rentable, il faut au moins qu’il y ait 15 personnes dans la piscine. On peut avoir un ensemble d’ateliers aquatiques qui comprennent : - 3 aquabike, - 3 tapis de course, - 3 trampolines, - 3 aquastep, - 3 haltères pour le haut du corps. Budget total: 12 000 € HT. Le droit d’accès au bassin animé peut être entre 20 et 45 € par jour et par personne selon la qualité des installations. Vous pouvez facturer les cours collectifs à partir de 25 €, les cours particuliers à partir de 60 €. Tout ceci pouvant être ramené à des abonnements mensuels ou annuels.

Doc. BestForYou

TÉMOIGNAGES Lisbeth Strohmenger Nous avons interviewé Lisbeth Strohmenger, Propriétaire et Directrice de La Clairière. Pour quelle raison avez-vous décidé d’inclure des activités physiques dans l’offre de votre hôtel et notamment yoga, qi gong, méditation… ? «Chaque jour, La Clairière propose au minimum une activité ou un atelier de relaxation inclus pour tout client ayant réservé son séjour en forfait : Méditation Zen, Promenade méditative, Yoga, Qi Gong, Séances sportives… Ces activités ont pour objectif de partager un moment et d’initier nos clients à une pratique holistique qu’ils pourront continuer à pratiquer chez eux : trouver des moments de paix intérieure en participant à une initiation à la Méditation Zen, découvrir une faune et une flore originales, redécouvrir la joie d’apprendre quelque chose de nouveau…» Qu’est-ce que cela a impliqué concrètement pour vous ? «La Clairière travaille avec divers intervenants locaux et internationaux, spécialistes réputés dans les domaines du bien-être et collabore avec le Temple Zen de Weiterswiller pour les cours de Méditation Zen. Les activités représentent un coût supplémentaire pour La Clairière sans pour autant générer un CA direct comme elles sont gratuites. Néanmoins, il s’agit d’un avantage concurrentiel pour nos clients.» Quel type de communication avez vous privilégié pour cela ? «Il est indiqué sur toutes nos offres qu’au minimum une activité est incluse dans le forfait.» Quel conseil donneriez-vous à un spa ? «Proposer des activités qui sont en lien avec l’environnement local.» Anna Pierzak Nous avons rencontré Anna Pierzak, Directrice du Spa du Mandarin Oriental à Paris, qui partage avec vous son expérience particulière au sein de son établissement. «Avec le soutien du chef Thierry Marx et de notre Directeur Général, Philippe Leboeuf, nous avons mis en place une activité sportive

régulière pour nos collègues dans le cadre de Mopar Running Club. Et donc depuis un an, nous nous retrouvons tous les mercredis à 7h30 du matin pour faire quelques kilomètres de course ensemble : la finance, la sécurité, le marketing, l’informatique, les cuisines, le spa… Ça demande un effort mais nous nous encourageons mutuellement. On se retrouve à une dizaine pour longer la Seine, faire une photo souvenir sous la Tour Eiffel et revenir en admirant les superbes lumières de Paris au réveil. Nous courons parfois le soir en évitant les pics de pollution. Cet entrainement nous permet de participer aux grandes courses comme La Parisienne ou La Course des lumières. Au printemps, nous comptons faire découvrir cette activité à nos clients, ils pourront nous accompagner et découvrir Paris d’une autre manière. Cela nous donnera l’image de ce qu’on est : un palace moderne, une équipe dynamique et jeune. La moyenne d’âge au Mandarin est 28 ans ! Nous proposons déjà des sessions de yoga à nos clients, une fois par semaine, en petits groupes, bientôt le Pilâtes et le cross training. Nous avons plusieurs projets pour nos collègues pour 2018 : le cross training en petits groupes, le yoga et la méditation. Toutes ces activités font partie de notre projet «Bien-être des employés» qui est très important pour le groupe Mandarin Oriental. Tout a commencé en septembre l’année dernière à Hong Kong. Une semaine d’activités santé et bien-être était proposée aux équipes de tous les Mandarin Oriental dans le monde : des activités sportives, la méditation, la nutrition et les gestes anti-fatigue font partie de notre programme pour sensibiliser au bien-être et mieux gérer le stress de forte activité. Quel était le programme de notre semaine de bien-être en octobre dernier ? Nous avons organisé plusieurs sessions de méditation dans une très belle suite et une journée de yoga par session d’une demi-heure pendant les heures de travail. L’application Squad nous a accompagnés tout au long de cette action en calculant le nombre de pas de chacun, le temps de running ou de kilomètres faits en vélo, les équipes participantes dans ce challenge ont accumulé 323 km et fait 86 464 pas. Avec tous ces éléments, à vous de jouer. Posez-vous la question de votre concept. Faites une étude, ayez recours à un professionnel sérieux. Et… lancez vous !» S

Il se passe toujours quelque chose dans le monde du spa ! Nous avons fait pour vous un tour d’horizon et vous livrons ici l’essentiel de l’actualité du spa.

LE SALON BIEN-ÊTRE MÉDECINE DOUCE & THALASSO Le Salon Bien-Être Médecine Douce & Thalasso aura lieu du 1er au 5 février, à Paris Porte de Versailles. QUAND LA SANTÉ VIENT D’ASIE Traditionnelles et ultramodernes, c’est ainsi que l’on pourrait décrire les grandes médecines orientales millénaires. Ces médecines holistiques prennent en compte l’être humain dans son ensemble dans sa dimension physique, émotionnelle, spirituelle, et s’intéressent à la circulation des énergies. Ces médecines holistiques trouvent aujourd’hui en France un écho de plus en plus grand. Le Salon Bien-Être, Médecine Douce & Thalasso permettra de découvrir ces différentes disciplines et leurs effets.

LA MÉDECINE TRADITIONNELLE CHINOISE, ÉQUILIBRE ET SANTÉ GRÂCE AU QI Vieille de plus de 3 000 ans, la médecine chinoise a fait son apparition en Europe au XVIIe siècle grâce à Ten Rhyne, médecin de la Compagnie des Indes. Mais si elle s’est rapidement répandue dans le monde, ce n’est que dans les années 70 qu’elle a pris chez nous son véritable essor, tant au niveau de la pratique que de son enseignement. Selon la médecine chinoise, l’homme est régi par deux forces complémentaires mais opposées, le yin et le yang, et par l’énergie vitale, le qi. Si on est malade, c’est qu’il y a déséquilibre entre le yin et le yang et que le qi circule mal. En cas de déséquilibre énergétique et donc de maladie, la médecine chinoise s’attache alors à rétablir l’harmonie au sein de ces flux d’énergie. Pour cela, elle utilise plusieurs outils, méthodes ou techniques pour aider à rester en bonne santé. Outre les aiguilles d’acupuncture, les moxas, elle utilise également d’autres techniques comme les ventouses ou les massages. AYURVÉDA OU L’ALLIANCE MÉDECINE ET PHILOSOPHIE Originaire d’Inde, l’ayurvéda, depuis environ 5 000 ans, allie médecine et philosophie. Bien plus qu’un système de santé, c’est un art de vivre complet qui prend en compte tous les aspects de l’être humain, de ceux, plus abstraits et transcendantaux, de l’existence, jusqu’à ceux, plus matériels et concrets, du corps physique. Pour l’ayurvéda, chaque individu est constitué d’une combinaison unique de trois doshas ou humeurs biologiques, vata (l’air), pitta (le feu) et kapha (l’eau). Cette combinaison, déterminée au moment de la conception, va représenter la constitution natale de l’individu ou prakriti. C’est du maintien de l’équilibre des trois doshas que dépend l’état de santé ainsi que la longévité d’une personne. Elles sont présentes en chacun de nous, mais dans des proportions différentes, qui déterminent un régime

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alimentaire et une hygiène de vie spécifiques. Pilier de la médecine ayurvédique, la diététique en est le principal outil. L’ayurvéda se complète d’une hygiène de vie, également déterminée par le dosha : heures de lever et coucher régulières, yoga, exercices respiratoires, méditation, massages... LE CHAMANISME : VOYAGE DANS LE MONDE DES ESPRITS Méthode ancestrale, le chamanisme renvoie à la possibilité de modifier son état de conscience, afin de voyager dans le monde des esprits pour en recevoir guérison, pouvoir et enseignements. Aux États-Unis, près d’une vingtaine d’hôpitaux ont créé des centres de médecine complémentaire utilisant notamment la pratique chamanique. En France, de plus en plus de médecins travaillent à partir des états modifiés de conscience. La pratique du chamanisme permet de rétablir l’équilibre individuel, qu’il soit psychologique, spirituel, physique, émotionnel, mais aussi l’équilibre d’un lieu. La réflexologie dien chan La réflexologie dien chan permet de libérer le stress, apaiser les douleurs physiques et émotionnelles et conserver la santé par une profonde relaxation. Pratique douce de réflexologie du visage, le dien chan est réputé pour soulager une grande variété de troubles nerveux comme la fatigue, l’insomnie ou l’angoisse, mais aussi des problèmes digestifs, hormonaux, immunitaires, articulaires et musculaires. Cette technique d’acupression du visage a été mise au point en 1980 au Vietnam par le Pr Bui Quôc Châu. Elle est basée su l’ensemble des principes de la médecine chinoise, des grandes philosophies asiatiques et des traditions vietnamiennes. Elle permet à chacun de nous d’agir sur notre propre santé en pratiquant des exercices d’autostimulation sur notre visage, pour soulager les douleurs, réguler les fonctions vitales de l’organisme et améliorer notre bien-être. Le jung shim Le jung shim aide à regagner énergie physique et émotionnelle grâce à des traitements d’acupression. Le jung shim énergise le corps et l’esprit à travers l’exploitation de notre propre «énergie humaine». Né il y a 40 ans en Corée du Sud, la pratique est basée sur des principes coréens traditionnels et a pour but de redonner vitalité, santé et équilibre spirituel au corps et à l’esprit en restaurant notre qi.

BASTIEN GONZALEZ RÉCOMPENSÉ Bastien Gonzalez vient de recevoir un World Spa Awards qui célèbre chaque année l’excellence des spas dans le monde. Rassemblé cette année au très glamour Marriott Phy Quoc Emerad Bay au Vietnam, le jury composé de professionnels du spa, de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe a récompensé Bastien Gonzalez dans la catégorie World’s Best Nail Studio Brand 2017 pour la troisième fois consécutive. La remise des prix qui a eu lieu devant un parterre de 250 invités a longuement applaudi l’équipe de Bastien venue recueillir le précieux award.

NOUVEAU DESIGN Les 7 Fleurs de Bach Original adoptent un nouveau look. En 2018, l’héritage des 38 fleurs classées aux couleurs des sept groupes émotionnels («Agrimony», «Clematis», «Gentiane», «Impatiens», «Mimulus», «Star of Bethlehem», «Vervain» est préservé.

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