Spa de Beauté Juin 2020

Photo Euphoria Retreat_02©spadreams.fr.

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé N°61 l JUIN 2020 l 9$

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SOMMAIRE Juin 2020 1 5 6 10 12 14 18 22 26 30 34 39 40 46 48 52 56 60 62 64

Couverture Photo Euphoria Retreat_02©spadreams.fr

Édito De la peur à la gratitude… Par Hélène SCHETTING.

Demain se prépare aujourd’hui. Par Jacques-Daniel LAUB.

Spa création Spas hôteliers : et si le Covid-19 était une opportunité ? Par Florence KOWALSKI.

À court terme : préserver sa rentabilité en intégrant les contraintes opérationnelles. Par Florence KOWALSKI.

À moyen terme : refondre sa carte de soins pour répondre aux nouvelles demandes clients.

Par Florence KOWALSKI.

À long terme : repenser l’expérience spa en expérience bien-être. Par Florence KOWALSKI.

Spa soins Post Covid, les trois piliers de la reprise pour les spas. Par Sam MARGULIES.

Charme d’Orient ouvre son univers à la franchise. Par Laure JEANDEMANGE.

ABONNEZ-VOUS !

Le grandiose spa d’Interlaken. Par Michèle de LATTRE.

Spa thermalisme Parcours de spa manager : Mauranne Gil. Par Laure JEANDEMANGE.

Programme Formations Les Nouvelles Esthétiques Bad Ischl Eurothermenresort. Une station climatique et thermale sous l’empire du sel. Par Françoise PÉRIER.

Spa nouveautés Qu’est-ce que l’Aquamusique ? Par Noël CANIVENQ.

Spa actualités

Publié par la Société d’Édition Les Nouvelles Esthétiques Direction Rédaction Publicité 7 avenue Stéphane Mallarmé - 75017 Paris Tél. 01 43 80 06 47 – Fax 01 43 80 83 63 www.spa-de-beaute.fr © «Les Nouvelles Esthétiques – Spa de Beauté»

Directrice de la publication Isabelle Pierantoni Rédactrice en chef Laure Jeandemange Rédactrice Michèle de Lattre Secrétaire de Rédaction Catherine Ougen Directrice commerciale Congrès Cécile Klajer Publicité Yolande Martorana Suivi technique Congrès et publicité Héloïse Mongin Comptabilité Delphine Lebreton Maquette Farid Messaoudi Impression Jiménez Godoy, S.A. Crta. de Alicante Km 3 30160 Murcia, Espagne Tél. +34 968 85 04 00 ISSN 24315176 Prix de l’abonnement France métropolitaine (11 numéros) : 28 € Règlement : chèque bancaire – carte bleue La reproduction même partielle des articles et des documents qui figurent dans ce journal est interdite. Les manuscrits et les photos envoyés à notre journal ne sont pas rendus, sauf accord préalable avec la direction. Les articles que nous publions dans Spa de Beauté sont la propriété de notre journal qui peut en disposer à sa guise.

De la peur à la gratitude… Pendant ces derniers mois, vos émotions à titre individuel et nos émotions à titre collectif ont été mises à rude épreuve. Voilà quelques semaines que vous avez repris et, pour certains, la peur est bien présente : La peur du lendemain ? La peur d’être contaminé ? La peur de prendre les transports en commun ? La peur de réintégrer votre travail ? La peur de ne pas faire le chiffre ? La peur de devoir mettre la clef sous la porte et licencier ? La peur que vos clients ne soient pas au rendez-vous ?… Le confinement, puis le dé-confinement, vous ont obligé à vivre un cycle émotionnel compliqué à gérer. Ce cycle, que vous vivez depuis ces quelques semaines maintenant, est découpé en 4 phases : l’inquiétude, l’opposition, l’acceptation, la découverte. Alors, je prends ma casquette de coach et je vous interpelle : - Où en êtes-vous aujourd’hui ? - À quelle phase pensez-vous être arrivé ? - Que voulez-vous faire aujourd’hui et surtout comment voulez-vous le faire ? En séance de coaching, je vous poserais ces questions pour que vous compreniez que, finalement, vous avez le choix. Le choix de continuer à avoir peur ou celui d’avancer malgré le drame qui se joue sur le plan sanitaire et économique. Alors, oui, ne nous le cachons pas, c’est difficile. Et, oui, avoir peur est normal, mais après… Je fais l’hypothèse que sortir de la crise et de la peur, c’est choisir de vous sentir responsable de vos actes, de votre posture et de vos comportements. C’est aussi comprendre et accepter que rien ne sera plus jamais comme avant et d’avoir le devoir de vous réinventer. Et puis, l’autre clef, c’est de travailler votre gratitude. La gratitude pour la vie qui est là maintenant et qui frappe à votre porte. La gratitude de pouvoir être libre de penser et d’agir. La gratitude de continuer à exercer malgré les contraintes. La gratitude de vous dire qu’il va y avoir de nouvelles opportunités. La gratitude de faire un métier humain, fait par d’autres humains pour des humains, et leur apporter du mieux-être. La gratitude de pouvoir serrer dans vos bras les gens que vous aimez et de vous savoir en santé. L’aventure continue !

Hélène SCHETTING Coach certifiée HEC Paris et Consultante en Management Experte en Intelligence Émotionnelle

DEMAIN SE PRÉPARE AUJOURD’HUI Par Jacques-Daniel LAUB, Fondateur de CEO JD Management, Conférencier international spécialiste de la motivation, et Sophie MEYER, Directrice d’Esthétique Consulting, Consultante et Formatrice internationale.

Dans cette période de grands bouleversements que nous vivons, nous avons appris que tout peut basculer d’une minute à l’autre et de fait nous force à évoluer. Nous savons maintenant que tout peut arriver, à nous de saisir notre chance en sachant gérer l’après confinement en insufflant de l’énergie positive, par notre Attitude Intérieure Positive/AIP.

La période de confinement si importante pour nous tous qui nous a été imposée, nous a forcés à changer nos habitudes de fonctionnement et nous a obligés à mettre en place de nouvelles stratégies. Nous ne sommes plus dans le même rythme et pourtant nous avons besoin pour redémarrer de toutes nos facultés mentales et de toutes nos énergies. Parce que préparer votre reprise est un enjeu crucial, Jacques-Daniel Laub a décidé de créer une formation «The business is back», pour les dirigeants et les managers, spécifique à ce moment, pour canaliser les énergies de toutes les forces vives des entreprises. Sollicité par Sophie Meyer, ce grand expert charismatique a accepté de vous en livrer exceptionnellement quelques grandes lignes directrices.

PRÉSENTATION DE JACQUES-DANIEL LAUB Jacques-Daniel Laub est un expert international spécialisé dans les domaines du management, du développement des relations commerciales, de la communication et des relations humaines. De nationalité suisse, il est le fondateur de l’Institut de formation et de conseil JD Management. Animateur charismatique, enthousiaste et très communicatif, Jacques-Daniel Laub anime des journées de formations et des conférences dynamiques en français et en allemand pour des grands groupes industriels, commerciaux, ainsi que pour des entreprises de toutes dimensions et dans toutes les branches d’activités. Il intervient très fréquemment pour des opérations de coaching auprès de personnalités dans les domaines de la politique, du notariat, de la médecine et du sport, afin de les accompagner et les

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aider à progresser dans de nombreuses disciplines, tant au niveau national qu’international. L’époque dans laquelle nous vivons étant en perpétuel changement, Jacques-Daniel Laub est en permanence à l’écoute des entreprises et du monde, afin d’apporter les aides rationnelles, pratiques et personnalisées, axées sur la réalité du terrain.

L’ATTITUDE INTÉRIEURE POSITIVE L’AIP/Attitude Intérieure Positive, c’est être conscient que, dans la réalité, il y a du «Plus» et du «Moins». L’Attitude Intérieure Positive, c’est débuter par le «Plus» car il est source d’énergie et continuer par le «Moins», puis de revenir sur le positif pour repartir dans l’énergie. L’Attitude Intérieure Positive peut se retrouver dans toutes les situations.

POUR CEUX QUI RETROUSSENT LEURS MANCHES ET FONT FACE, IL Y A DES SOLUTIONS ! Notre modèle économique a basculé. Toutes les entreprises sont actuellement menacées par cette crise Covid19 que nous n’avons pas vu venir et par conséquent pas pu anticiper. Quelle entreprise ne se sent pas concernée par cette mutation qui pousse à la rupture de nos modèles ? Cette période difficile est naturellement génératrice d’interrogations multiples. N’est-il pas légitime et surtout salutaire de s’interroger et de chercher de nouvelles pistes pour préparer l’après crise ? Cette situation doit nous pousser à l’analyse et surtout nous conduire à l’action. L’inquiétude bien que compréhensible ne doit pas bloquer les énergies, il n’y a pour les entreprises ni fatalité de l’échec, ni droit à la réussite… Pour ceux qui retroussent leurs manches et font face, il y a des solutions.

NOTRE MONDE COMMENCE UNE MUTATION PROFONDE Cette situation va faire appel à toutes nos ressources et celles de nos équipes. Les marchés, les technologies, les mentalités devront tirer les apprentissages de cette période forte que nous vivons ensemble. La communication, lien indéfectible qui lie l’humanité, va connaître des bouleversements structurels majeurs,

l’être et le bien-être vont désormais passer avant le paraître et la qualité va primer sur la quantité ; refus de l’uniformité et de la dépendance et à ce que nous ne pouvons pas maîtriser. Le monde qui sera le nôtre demain sera fait de mouvements, de partage de l’information à outrance, de transparence, de comparaison et d’évolution. Il deviendra de plus en plus difficile à saisir, créant des zones de dé-sécurisation. Chacun va vivre sa vie au présent et éprouvera le besoin de se protéger de ses angoisses, de vivre dans un milieu bienveillant et d’être considéré comme une personne unique, différente, responsable et reconnue comme telle.

NOS COLLABORATEURS SONT NOTRE RICHESSE

Photo Mushy.

Comment faire face avec détermination à cette situation mondiale qui nous influence directement ? En mobilisant le potentiel humain de nos entreprises, source de créativité, d’innovation, d’énergie collective et seule capable d’initiatives et de changements. Le destin de nos entreprises est l’affaire de chacun ! Ce n’est pas une affirmation incantatoire, c’est une résolution courageuse et collective. Préparons demain ensemble ! Élaborons ensemble une stratégie d’entreprise forte et innovante, garante de l’identité de nos entreprises et garante d’une cohésion forte. Précisons les objectifs à court terme qui animent nos actions et mettent les énergies dans la même direction. Expliquons le défi

collectif que nos entreprises tracent à court, moyen et long termes. Et soyons clairs en fixant les règles du jeu pour faire vivre l’ensemble des actions du quotidien, le tout soutenu par des processus simples et sécurisés.

AGIR ENSEMBLE POUR AVANCER ! Pourquoi une telle démarche ? Elle est particulièrement nécessaire pour soutenir les actions de nos entreprises et canaliser les énergies individuelles et collectives dans cette période où la réactivité doit être forte, la créativité développée, la capacité à penser à de nouveaux modèles indispensables et la délégation bien présente. La prise d’initiatives implique en effet de pouvoir s’appuyer sur une stratégie claire et partagée par tous. En fixant des objectifs individuels et collectifs simples, concrets et à ultra court terme découlant directement de la stratégie nouvellement définie, nos équipes seront sécurisées et les actions avanceront sans perdre d’énergie. Le chef d’entreprise, le directeur, les cadres, les collaborateurs, face à une situation exceptionnelle et imprévue, doivent sentir et savoir dans quel sens agir pour le «bien commun» de l’entreprise. Alors, sans plus tarder, mobilisons le potentiel humain de nos entreprises dans la direction de notre vision stratégique. Pour nous y aider, gardons à l’esprit cette image : «Force-les à bâtir une tour et tu les changeras en frères.»

VOS INCITATIONS POUR LA REPRISE Accueillir les collaborateurs à la reprise

Il faut fixer des objectifs individuels et collectifs simples, concrets et à ultra 8

court terme

De manière individuelle, faire un entretien avec chaque collaborateur qui reprend son activité au sein de l’entreprise. - exprimer votre joie d’avoir le collaborateur de retour à bord, - l’informer des événements pertinents pour lui et son travail, - lui montrer à quel point il vous a manqué et aussi à l’équipe, - l’informer du déroulement des actions mises en place et à mettre en route et des suspens, - se renseigner de son état de santé, de son état psychique et de celui de ses proches, - lui donner son objectif.

Agir sur les facteurs de la motivation humaine • Fixer un objectif de reprise par collaborateur, mesurable, contrôlable et réalisable. Exemple : «Prendre contact avec 20 clients par jour que nous avons dû annuler pendant le confinement et fixer des rendez-vous le plus rapidement possible». • Recevoir chaque collaborateur une fois par semaine 30 minutes maximum et faire un entretien bilatéral (bilat) selon l’ordre du jour suivant : - prendre des nouvelles de votre collaborateur, - point sur la semaine passée et résultats obtenus, - point sur la semaine à venir avec un objectif à atteindre, - échanges libres. • Mettre en place une fois par semaine une séance de travail de 15 minutes, pour communiquer avec vos équipes sur les points suivants : - point sur la situation du Covid19, - prendre des infos sur la santé de vos équipes et de leurs familles, - point sur l’avancée de la relance des affaires en étant très transparent, - échanges libres de chacun. • S’assurer de la présence des managers à 90 % du temps sur le terrain, et être proche des équipes et des clients pendant au moins deux mois après la reprise. • Créer un groupe style WhatsApp où chaque bonne nouvelle de l’entreprise sera partagée immédiatement par les équipes.

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Exemple : «Madame X a confirmé un RDV pour lundi prochain et elle se réjouit de nous retrouver». • Agir en Attitude Intérieure Positive en favorisant d’abord le côté positif des choses dans toutes situations avant d’aborder le négatif. • Fêter les victoires : une fois par semaine réunir vos équipes afin que chacun présente ses réussites de la semaine. Terminer ce moment par la levée du verre de l’amitié.

DEMAIN SE PRÉPARE AUJOURD’HUI Notre monde bouge, avec ou contre nous ? Bien sûr, l’incertitude se répand, l’économie mondiale échappe à l’expertise et à la prévision. Nous vivons de plus en plus au jour le jour, tout peut arriver. Ceux qui se croyaient à l’abri se sont assoupis dans leur confort. Nous vivons un formidable bouleversement. Or, chaque mutation de société engendre de nouvelles formes d’activités et de nouvelles formes de travail. De nouvelles formes d’entreprises aussi. C’est pourquoi, Jacques-Daniel Laub se propose de vous aider à mettre en place une structure souple, humaine, chaleureuse, celle qui respecte ses équipes, leurs forces, leurs faiblesses, celle-là qui mobilise le mieux les énergies, pour être un acteur de la reconstruction. Sous son impulsion positive et extrêmement stimulante, vous trouverez ensemble les clés permettant de mettre les Humains au centre de l’entreprise et de leur permettre de donner le meilleur d’eux-mêmes pour rebâtir en travaillant la courbe de l’efficience humaine, clé de compréhension pour s’automotiver. La mise en place des modes de communication, en ayant en main une organisation de haute performance, est aussi abordée et travaillée de manière concrète et pratique. Cette nouvelle approche en matière de fixation des objectifs, suggérée par Jacques-Daniel Laub, est vaste, passionnante, très inspirante et elle vous guidera pour sortir de votre zone de confort. Le tout éclairé par la prise de conscience de vos réalités et que chaque réalité comporte du positif et du négatif, et qu’en commençant par le positif, on génère de l’énergie pour agir sur le négatif. Il s’agit de l’Attitude Intérieure Positive qui peut tout changer ! Seuls resteront les plus agiles et ceux qui auront entrepris, aujourd’hui, de dessiner les nouveaux possibles. Pour cela, soyez au rendez-vous, le succès est à votre portée, et n’y a-t-il pas de meilleure motivation que d’apporter sa pierre à la construction de nouvelles réalités ? «C’est la force de notre esprit qui nous permet de réaliser l’impossible» ! Jacques-Daniel Laub. S

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Nous avons sélectionné pour vous les dernières créations de spas.

LE NOUVEAU SPA DEEP NATURE À MOOREA Une baie abritée du vent, un lagon turquoise, un cadre serein entre mer et montagnes : l’InterContinental Moorea Resort & Spa est un paradis sur terre.

UN NOUVEAU SPA D’EXCEPTION EN POLYNÉSIE Sur plus de 150 m2 de verdure, le Deep Nature Spa Moorea propose des univers polynésiens de beauté et de bienêtre. Seul ou en couple, il offre des espaces de massage, d’esthétique, un bain traditionnel et des farés ouverts sur une nature luxuriante pour un bien-être absolu.

Il faut pénétrer dans un jardin d’Eden au cœur de cette végétation tropicale pour découvrir le nouveau Spa by Deep Nature de l’hôtel qui propose à ses clients de vivre une expérience remplie de sérénité, pureté et tradition, avec la promesse d’une parenthèse enchantée. Situé sur la côte nord-ouest de l’île de Moorea, au milieu de 18 hectares de jardins abritant plus de 200 espèces de plantes et arbres tropicaux, l’InterContinental Moorea Resort & Spa associe un emplacement idyllique sur l’île au confort de bungalows modernes et spacieux. Idéal pour les amoureux de la nature, l’hôtel est niché dans une anse tranquille, protégé par les pics volcaniques de l’île et face à une plage de sable blanc offrant un accès direct à l’un des plus beaux lagons du monde, accueillant une riche faune sous-marine.

À la carte Des massages polynésiens aux soins signatures de Deep Nature, professionnalisme et tradition se conjuguent pour offrir le meilleur. Spécialement pensé et réfléchi pour ce spa, le soin signature Painapo Bliss se veut envoûtant et apaisant. Bercé par des manœuvres enveloppantes au rythme des bambous, sublimé par une fragrance délicieuse le corps est redynamisé.

À PROPOS D’INTERCONTINENTAL POLYNÉSIE

InterContinental Resorts Polynésie Française, chaîne hôtelière de luxe, leader en Polynésie, a été une des premières à s’installer dans l’archipel. Ses complexes hôteliers sont situés sur les plus beaux sites des Îles de la Société, pour proposer à leurs hôtes le meilleur de la Polynésie à Tahiti, Moorea et Bora Bora. Bien que chacune des unités hôtelières ait sa propre personnalité, ces quatre hôtels de la chaîne InterContinental de Polynésie française embrassent la même philosophie. Elles s’inscrivent dans leur environnement naturel et attachent une grande importance à la protection tant de l’environnement que des traditions locales.

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SPAS HÔTELIERS :

Et si le Covid-19 était une opportunité ? par Florence KOWALSKI, Spa Boosting

Le 14 mars 2020 à minuit, sur décision politique exceptionnelle motivée par les conditions que nous connaissons, tous les commerces non essentiels parmi lesquels tous les spas, hôteliers ou non, du territoire français, ont été fermés sans préavis. La nuit où le spa a basculé dans l’«après»…

12 À l’heure où j’écris ces lignes, nous sommes à la veille du déconfinement après 55 jours d’une économie complètement à l’arrêt pour l’ensemble du monde du spa et de l’hôtellerie. Si le 16 mars, nous avions encore, pour beaucoup d’entre nous, l’espoir d’une parenthèse que nous refermerions rapidement pour reprendre nos activités «comme avant», nous savons désormais qu’il n’en sera plus ainsi. L’arrêt brutal de la saison de ski a plongé les hôteliers ne vivant que sur cette saison hiver dans une situation très compliquée. Les hôtels ouverts à l’année auront eux la perspective de ré-ouvrir plus rapidement mais le re-démarrage sera lent. À condition bien sûr, comme me le signalait l’un d’entre eux, que le reste de l’activité reprenne, que les clients puissent se déplacer, que les attractions touristiques ré-ouvrent, que les restaurants puissent reprendre un semblant d’activité… Quant aux établissements ouverts uniquement sur l’été, nous ne connaissons pas à ce jour les décisions gouvernementales concernant les ouvertures des plages et les possibilités de déplacement pour cet été mais, dans tous les cas, nous savons que cette saison sera difficile et forcément «plombée» en termes de prix moyen et de pouvoir d’achat car la clientèle étrangère hors Espace Schengen, essentielle dans le mix clients de ces établissements, ne sera pas au rendez-vous…

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COVID-19 ET SPA : LA DOUBLE PEINE ? Et le spa dans tout ça ? Sans pessimisme aucun car je ne veux pas voir la bouteille à moitié vide, force est de constater que notre secteur subit la «double peine». Double peine car, compte tenu de la faiblesse des ratios financiers du spa versus ceux de l’hébergement et de la restauration d’une part, et compte tenu de la difficulté à implémenter les gestes barrières en spa et dans les soins d’autre part, il y a fort à parier que de nombreux hôtels ne ré-ouvriront pas cet été ou alors avec une offre extrêmement réduite comme une spa manager unique ou une spa praticienne autonome qui assureront les soins à la demande si demande il y a. Leur priorité sera en effet de vendre de l’hébergement et de «remettre en route» la restauration car dormir et manger sont indispensables pour un client en vacances. Se faire masser ne l’est pas encore… Si on ajoute à cela que la ré-ouverture des espaces humides n’est pas prévue à ce jour, il apparaît évident que l’activité des spas sera fortement réduite cet été.

POURQUOI CET «APRÈS» EST INÉLUCTABLE… ? Allons un peu plus loin : au-delà de ces «non-ouvertures», certains lieux ré-ouvrent mais certains soins ne se feront plus. • Plusieurs fédérations du secteur du bien-être et de la beauté s’accordent pour dire que le modelage durant les soins visage ne peut plus se faire. L’utilisation du Vapozone et de tout autre soin vapeur, à l’instar du sauna et du hammam, est menacée, le virus se transmettant via des gouttelettes. • La franchise d’instituts de beauté Yves Rocher a annoncé ainsi ré-ouvrir ses magasins le 11 mai mais uniquement pour la partie ventes (cabines fermées) et a d’ores et déjà supprimé les soins visage de sa carte des soins.

Photo Anagel_NT.

• Les cabinets de massage ne pratiquant que cette activité assurent en toute bonne foi et avec tout le sérieux caractérisant la grande majorité d’entre eux, que toutes les mesures vont être prises pour respecter ces gestes barrières et bloquer la propagation du virus. Néanmoins, certaines précautions pourtant stratégiques semblent compliquées à appliquer, notamment celle selon laquelle «ne sera acceptée en rendez-vous aucune personne ayant présenté un signe ou symptôme de la maladie 21 jours avant le massage». Objectivement, quel client est capable de se souvenir qu’il a éternué la semaine dernière, qu’il a ressenti un coup de chaud il y a deux semaines en se levant ou des courbatures après un cours de yoga confiné un peu trop téméraire en pensant que c’est lié à ça ? Si on ajoute à cela que certains malades sont asymptomatiques, que le massage avec des gants en vinyl ou nitrile n’est pas encore entré dans les mœurs et que quand on vient se faire masser, c’est pour se détendre, ce qui est compliqué quand on a peur d’attraper un virus… je pense que nous serons nombreux à reconnaître que le tableau n’est pas encourageant pour les prochaines semaines. En France, nous avons peut-être tendance à sous-estimer cette désaffection pour le spa pour les prochains mois mais de nombreux professionnels du bien-être se sont récemment exprimés en ce sens, notamment au sein du Global Wellness Institute. Ainsi la très respectée Sue Harmsworth, Fondatrice et Présidente de ESPA International, a annoncé que le massage dans sa version enveloppante à base d’effleurages et autres mouvements glissés de lomi-lomi ne pourrait plus être proposé et pratiqué en toute sécurité tant que le vaccin ne serait pas disponible. Elle n’est évidemment pas la seule à prendre cette position.

ALORS DOUBLE PEINE… OU OPPORTUNITÉ ? Je suis moi-même une grande amoureuse du massage, à la fois comme receveuse/cliente, mais également comme praticienne, et faire ce genre de constat est inquiétant car

ces éléments rendent la perspective d’une reprise du secteur du spa très fragile. Et pourtant, même si le spa n’est pas le premier secteur dans lequel les hôteliers auront envie d’investir du temps et de l’énergie ces prochaines semaines, je pense sincèrement que cette épreuve peut être une véritable opportunité pour les professionnels Sans vaccin, de l’hôtellerie : le massage • qui conçoivent que le bien-être ou plutôt le «mieux-être» sera une préoccupation ne pourra plus majeure des populations CSP + et CSP ++ des prochaines années (nombreuses études à être proposé… l’appui), toutes nationalités confondues, • qui pensent que le bien-être a un rôle à jouer aux côtés de l’hébergement et de la restauration au sein de l’expérience client globale, • et qui peuvent rechercher un positionnement différenciant (la fameuse USP, Unique Selling Position) via le bien-être (notion de wellness destination clé sur les marchés américains et asiatiques à ce jour, en phase de développement dans certains pays européens mais encore hésitante en France…). Les enjeux à court, moyen et long termes pour le spa hôtelier sont stratégiques. Si sur le court terme, le redémarrage semble périlleux, le moyen terme permet d’entrevoir une refonte de l’offre qui pourrait se révéler salvatrice, et sur le long terme, force est de constater que cette crise pourrait être une véritable opportunité de renaissance pour le spa. Donc, certes l’avenir proche n’est pas simple mais le spa mérite qu’on se batte pour parvenir à ce résultat. * Le Mahatma Gandhi écrivait «Si vous vivez un moment difficile, ne blâmez pas la vie, vous êtes juste en train de devenir plus forts». Dans notre milieu, nous sommes nombreux à avoir adopté cette pensée après l’arrêt brutal de nos activités parce que nous n’avons pas le choix (je pense notamment aux structures de petite taille dont je fais partie). Alors à nous de jouer pour rendre le spa plus fort. S

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À COURT TERME :

préserver sa rentabilité en intégrant les contraintes opérationnelles Par Florence KOWALSKI, Spa Boosting.

La situation de crise créée par le Covid-19 a des conséquences opérationnelles directes sur les spas et centres de bien-être, conséquences qui vont fortement impacter une rentabilité déjà délicate. Gestes barrières et réorganisation managériale : des conséquences opérationnelles majeures.

Le premier lot de contraintes générées par l’apparition du virus est lié à la mise en place des gestes barrières. Les grandes marques hôtelières ont multiplié ces derniers jours les communications structurées et pour la plupart très complètes concernant les protocoles sanitaires mis en place dans leurs établissements pour accueillir leurs clients et permettre

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à leurs équipes de travailler dans les meilleures conditions possibles. Parmi les démarches les plus abouties, citons le Peninsula Paris***** qui vient d’annoncer la nomination d’un «Hygiène manager» ou Hilton qui a présenté fin avril son programme visant à mettre en place un standard de propreté et de désinfection d’envergure dans ses établissements du monde entier en collaborant avec RB, fabricant de Lysol (n°1 des marques de désinfectants

DES PROCÉDURES SANITAIRES PLUS OU MOINS ACQUISES Les professionnels du spa, en France comme à l’étranger, ainsi que certaines marques de consommables esthétiques, sans oublier les enseignes d’instituts de beauté, ont également publié les nouvelles procédures sanitaires mises en place à compter du 11 mai. Notons que dans ce secteur un certain nombre de gestes barrières étaient déjà appliqués. Ainsi, dès le CAP Esthétique, les règles d’hygiène «de base» sont imposées : lavage des mains et demi-bras devant le client avant et après chaque soin, désinfection aux lingettes bactéricides du «petit matériel» (pinces à épiler, repousse cuticules…), utilisation d’appareils de stérilisation UV pour le matériel sensible (ex : embouts divers, sondes des appareils utilisés avec certaines marques pour les soins visage), passage de lingettes désinfectantes sur la peau de la cliente avant de procéder aux épilations… De plus, les équipes portent une tenue vestimentaire et des chaussures dédiées censées ne pas sortir du spa (même si sur ce point un certain nombre de choses devront être «recadrées» car il n’est pas rare de voir des filles prendre une pause cigarette en tenue, à l’extérieur, avec leurs collègues… Si dans les faits, le temps pour se changer est insuffisant, certains usages devront nécessairement être adaptés).

UNE RENTABILITÉ AFFECTÉE PAR LES COÛTS SUPPLÉMENTAIRES Néanmoins, compte tenu de la difficile distanciation sociale en soins, des mesures supplémentaires doivent être mises en place. Parmi les procédures annoncées par les différents acteurs du spa, on trouve notamment : - le port du masque systématique avec changement chaque fois que nécessaire, - éventuellement le port d’une visière de protection, - le port du masque imposé aux clients, - la désinfection complète de chaque cabine/chaque poste de travail après chaque passage : plan de travail, lit de soins, intégralité du petit matériel utilisé, - la désinfection des poignées de portes avant et après chaque usage,

- les TPE (Terminaux de Paiement Électroniques) désinfectés à la lingette après chaque utilisation, - une vitre en plexiglas en réception pour protéger les deux parties lors du paiement. Certains spas de l’hôtellerie de luxe ont Le monde hôtelier déjà publié leurs procédures spécifiques post Covid (SOP - Standard Operating a désormais intégré Procédures) incluant notamment le dans sa stratégie marquage des stylos des employés pour que chacun(e) utilise uniquement le sanitaire le risque sien, la présente d’un stérilisateur UV en réception pour stérilisation de tout le d’une pandémie matériel non professionnel chaque nuit, le marquage au sol pour assurer la distanciation sociale chaque fois que nécessaire, la désinfection toutes les heures du desk réception côté clients, un purificateur d’air HEPA (High Efficiency Particulate Air) en réception, la condamnation d’une partie des vestiaires pour respecter la distanciation sociale… À ces mesures, s’ajoute la création d’affichages relatifs au rappel des gestes barrières, du processus de lavage de mains, des consignes à respecter par les clients dès 15 leur entrée au spa… et bien entendu la formation de l’équipe par le/la spa manager car la responsabilisation de chaque membre de l’équipe sera stratégique dans la mise en place réussie de cette nouvelle organisation. Ces mesures varieront d’un établissement à l’autre, d’un standing à l’autre, mais il est d’ores et déjà évident qu’elles auront un coût financier lié à l’achat de ces consommables supplémentaires. Compte tenu de la situation économique et des difficultés de la reprise, il ne semble pas raisonnable d’envisager, au moins sur le court terme, la répercussion des coûts sur les prestations. Ceux-ci resteront donc à la charge de l’hôtelier et impacteront forcément les coûts de revient des soins.

Photo Jose.

aux États-Unis) et Dettol (savons et produits anti-bactériens). La marque américaine a également annoncé qu’elle consulterait la Mayo Clinic (une fédération hospitalo-universitaire et de recherche américaine) pour développer des mesures renforcées ainsi qu’une formation des membres du personnel «afin d’aider les clients de l’hôtel à bénéficier d’un séjour toujours plus propre et plus sûr, et ce dans toute sa durée». Ces démarches sont d’envergure et illustrent la prise de conscience du fait que l’enjeu n’est pas simplement la lutte contre le Covid-19. Au-delà de la réponse à la crise actuelle, le monde hôtelier dans son ensemble nous montre qu’il a désormais intégré dans sa stratégie sanitaire le risque qu’à l’avenir une pandémie puisse venir bouleverser en quelques semaines l’ensemble de l’activité mondiale du secteur. Ces mesures «post-Covid» sont appelées à s’installer durablement dans cette industrie et il en sera de même dans l’univers du spa.

Photo Mikeosphoto.

UNE RENTABILITÉ AFFECTÉE PAR LE CHANGEMENT DU PARCOURS CLIENT Nous le répétons souvent dans ces colonnes, et tous les professionnels de l’hôtellerie le savent désormais, la vente de produits est absolument essentielle pour la génération de chiffres d’affaires «contributif à la marge». Pour le dire de façon un peu triviale, on gagne beaucoup plus d’argent en vendant des produits qu’en vendant des soins. Néanmoins, pour vendre des produits, un certain nombre d’étapes sont très utiles dans le parcours client spa et les mesures mises en place vont impacter ce dernier. 16

À l’arrivée du client

UNE RENTABILITÉ AFFECTÉE PAR LA RÉORGANISATION DU TRAVAIL Une autre conséquence de la mise en place de ces mesures est la réorganisation du travail induite. En effet, le nombre de soins ouverts à la vente sera «mécaniquement» Il y aura réduit par rapport à ce qui pouvait être inévitablement proposé avant le 15 mars car : - les temps de désinfection des cabines et moins de soins matériels à prévoir après chaque soin seront du temps d’occupation praticienne qui ne et ventes pourra pas être alloué aux soins, de produits - les cabines doubles ne pourront plus être utilisées en duo (sauf peut-être dimensions très spacieuses), - le nombre de clients pouvant être accueillis simultanément sera réduit, et même fortement selon la géographie des lieux (largeur des couloirs pour se croiser, possibilité ou non de créer un parcours permettant les entrées et sorties du spa par deux endroits différents…), - conséquence du point précédent : une partie des équipes restera certainement au chômage partiel pendant quelques mois, le temps que l’activité puisse reprendre de façon complète, peut-être à la faveur d’un vaccin ou de possibilités de dépistage plus faciles pour permettre d’alléger la pression de cette stratégie sanitaire. Ces éléments illustrent l’impact de ces changements sur le chiffre d’affaires soins et, par conséquent, sur la rentabilité du spa.

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Le process de vente commence en général quand le client arrive. Accueilli par la personne en réception, il est amené à patienter, idéalement pas trop loin des vitrines produits pour lui donner envie de s’en approcher pendant son attente. Désormais, il est recommandé d’aller chercher les clients en extérieur du spa et de condamner les espaces d’attente pour éviter que des clients puissent se croiser et pour limiter le matériel à désinfecter. Cette première étape ne peut donc plus être mise à profit. Certaines marques prévoient dans leur procédure un affichage en vitrine indiquant au client que les produits sont disponibles à la réception du spa mais tester ou faire tester des produits dans ces conditions reste compliqué.

Durant le soin De plus, les prestations facilitant les ventes sont les soins visage puisque les praticiennes ont alors la possibilité de présenter les produits en début et surtout en fin de soin après les avoir utilisés sur le client. Or, comme indiqué plus haut, les soins du visage sous leur forme actuelle sont fortement remis en question en raison de la partie «modelage» et de la proximité des visages. Ils sont même parfois, de façon très radicale, supprimés de la carte des soins. Très logiquement, les ventes produits qui leur sont traditionnellement associées vont, par effet d’entraînement, enregistrer une baisse des ventes.

En salle de relaxation Enfin, le process habituel de vente prévoit une finalisation après le soin, soit en cabine, soit lorsque le client

La praticienne et la vente Enfin, si une seule praticienne à la fois est autorisée à réaliser des soins, et compte tenu du fait que les équipements humides ne seront pas ouverts à la reprise, on peut penser que dans un souci de maîtrise des coûts, les équipes ne seront staffées qu’avec une praticienne unique qui ouvrira et fermera le spa après chaque client. Gageons que la salariée qui aura en charge la désinfection complète de la cabine et un agenda «millimétré» intégrant le raccompagnement d’un client à la sortie, les opérations de désinfection entre les soins et la prise en charge du client suivant, aura certainement d’autres préoccupations que de boucler une vente… Ici c’est le chiffre d’affaires vente produits qui est affecté… et donc, là encore, la rentabilité.

À COURT TERME, QUELLES ACTIONS POUR PRÉSERVER LA RENTABILITÉ ? Quelques actions peuvent être mises en place dès la ré-ouverture des établissements afin de «fluidifier» cette réorganisation et limiter au minimum les charges. Parmi celles-ci : - «Verrouiller» la procédure spa «post Covid-19» intégrant gestes barrières et procédures de désinfection de façon très claire pour que les équipes n’en fassent ni trop (car cela peut vite coûter cher en matériel et en produits désinfectants) ni pas assez (car il y aurait alors un risque de fermeture immédiate du spa). - Mener un vrai travail «d’éducation» avec les équipes d’une part pour les rassurer sur le fait que la procédure mise en place garantira leur santé car nombre d’entre elles expriment de fortes appréhensions. D’autre part, pour qu’elles puissent expliquer clairement aux clients, sur le ton le mieux adapté, ce qui peut être fait ou pas en termes de prestations. Comme indiqué plus haut, les clients seront forcément frileux et de nombreuses spa praticiennes expriment des craintes pour leur santé. Si ce travail «d’éducation» des équipes n’est ni clair ni convaincant, ces dernières n’auront pas l’impulsion

nécessaire pour susciter ou, a minima, maintenir l’intérêt pour le spa le temps que l’épidémie disparaisse. - Gérer le planning de façon agile, au jour le jour au gré de la demande client, en Privilégiez limitant ponctuellement les recrutements (notamment saisonniers, en l’absence de les free-lance perspective sur les prochaines semaines) plutôt que les et en recourant autant que possible aux free-lances pour optimiser la charge saisonniers salariale. - Enfin, c’est peut-être le moment où pour optimiser jamais de sensibiliser les équipes à la la charge réalité économique du spa et au rôle de chacune pour aider à passer cette période salariale difficile : garder un discours positif, ne pas oublier de dérouler son discours de vente quelle que soit la prestation (même si ce n’est pas du soin visage), proposer un re-booking de façon systématique… Même si le flux de clientèle se tarit, cet état d’esprit peut maintenir la dynamique dont les spas auront besoin sur le court terme. * Ces éléments factuels ne sont pas exhaustifs car certains sont encore en cours de mise en place mais la lecture de ces quelques lignes permet de penser qu’à court terme, la réorganisation et les coûts induits par la gestion du Covid-19 vont fortement impacter le chiffre d’affaires et surtout la rentabilité du spa. Mais cette seule vision court terme serait très réductrice par rapport aux perspectives envisageables à moyen et long termes. S

Photo Jose.

prend le temps de boire son thé ou son infusion en salle de relaxation. Maintenir ce dernier espace ouvert ne sera pas envisageable dans un premier temps car cela représenterait un endroit supplémentaire à désinfecter entièrement en complément de la cabine de soins. De plus, la présence d’un client en salle de relaxation, associée à l’arrivée du client suivant, entraîne un risque de «croisement» qui n’est pas acceptable.

À MOYEN TERME :

refondre sa carte de soins pour répondre aux nouvelles demandes clients Par Florence KOWALSKI, Spa Boosting.

Comme expliqué précédemment, l’apparition du Covid-19 oblige aujourd’hui les lieux de bien-être à mettre en place des gestes barrières relativement contraignants.

Photo Jomkwan7.

Ainsi, si théoriquement les gants ne sont pas obligatoires pour les praticiens bien-être et si, pour ceux qui en porteront, des gants en nitrile permettent de faire des massages californiens enveloppants, dans les faits, il y a fort à parier que tant qu’il n’y aura pas de vaccin, la situation sera la suivante : - d’une part, les clients seront plus frileux pour ce type de prestations, - d’autre part, les praticiennes seront beaucoup moins à l’aise en raison des risques pour leur santé, - pour ces raisons, l’expérience spa risque de s’avérer décevante. Pour les soins visage, comme évoqué plus haut, les réserves quant au fait de masser le visage pourraient dénaturer la prestation.

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LE RISQUE ? SE METTRE EN POSITION D’ATTENTE… ET RISQUER DE VIDER DE SON SENS L’EXPÉRIENCE SPA Alors que faire ?

1 - Conserver la carte de soins sans tout proposer Conserver la carte de soins en l’état et expliquer au client que certains soins ne se font plus temporairement ? Ce serait un peu comme aller déjeuner dans un restaurant du bord de mer en fin de saison d’été, se faire remettre par le serveur un menu rempli de belles promesses de plats tous plus délicieux les uns que les autres, pour que finalement, lors de la prise de commande, on nous explique qu’il n’y a que 2 ou 3 plats disponibles parce que c’est la fin de la saison mais que d’habitude on a tout… L’expérience a un petit côté «pétard mouillé» et sera forcément déceptive…

2 - Modifier les soins de la carte Conserver sa carte de soins en l’état et modifier le déroulement des soins pour les faire «coller» aux gestes barrières ? Là encore, on risque fort de dénaturer l’esprit des soins, d’en diminuer l’efficacité et d’appauvrir l’expérience proposée initialement. Sans compter le temps et l’expertise nécessaires pour réaliser ces modifications et faire en sorte qu’ils restent attractifs à la vente a minima…

3 - Supprimer des soins de la carte Dernière alternative, la plus radicale : supprimer de la carte les soins qui ne sont plus proposés, comme l’ont fait certaines marques ? Le plus simple pour protéger les équipes et ne pas les exposer outre mesure au travers des soins pour lesquels le respect des gestes barrières est compliqué mais la carte va se trouver fortement réduite et l’expérience spa encore plus appauvrie…

Le problème L’inconvénient de ces trois options est qu’elles consistent en une réaction défensive par rapport à la crise actuelle : on temporise, on l’affronte «le temps que ça aille mieux et que la vie reprenne son cours…». Pourtant entre les avis de la communauté médicale sur l’évolution du virus au niveau mondial, les prévisions économiques du monde de l’hôtellerie et les études prospectives des professionnels du wellness, tout indique que cette période est loin d’être terminée et que les gestes barrières et les masques feront partie de nos vies pendant encore un long moment, voire ne nous quitteront plus parce que nous savons désormais qu’une telle situation peut se représenter. Adopter une de ces options, c’est donc installer le spa dans une position d’attente et risquer de vider chaque jour un peu plus de son contenu «l’expérience spa» sur lequel de nombreux hôteliers ont déjà bien investi…

PROPOSER DE NOUVELLES PRESTATIONS L’idée : ne pas se demander quelles prestations sont autorisées mais plutôt de quelles prestations a désormais besoin le marché.

Contourner plutôt qu’affronter Dans l’enseignement du yoga, en début de formation, on nous apprend que chaque posture doit être réalisée dans le respect d’un certain nombre de règles. Par exemple, quand on rentre dans Virbhadrasana 1 (Guerrier 1), les pieds sont ancrés, écartés largeur de bassin, le genou avant est plié en angle droit au-dessus de la cheville de la même jambe, en alignement parfait, les hanches sont alignées, le pied arrière est ouvert dans un angle de 45 degrés… Mais en formation de perfectionnement à l’enseignement, au cours de laquelle nous expliquons tous que cette posture est finalement assez difficile à mettre en place et à tenir dans un alignement correct pour beaucoup d’élèves, on nous explique que quand on «bloque» dans une posture, il suffit d’en changer l’angle et de la réaliser couché plutôt que debout, sur le dos plutôt qu’assis, etc. Et force est de constater que ça peut tout changer et qu’on peut enfin expérimenter des sensations inconnues jusque-là, et ainsi sortir de ses frontières habituelles… Au niveau managérial, c’est la fameuse «Stratégie de la libellule» prônée

par Thierry Marx dans le livre éponyme qui propose, à l’instar de la libellule, de vaincre un obstacle en l’abordant sous un angle différent pour mieux le contourner… Concernant le spa, appliquer cette stratégie reviendrait à remplacer la question «Quelles prestations peut-on conserver dans le respect des gestes barrières ?» par la suivante : «Si on considère que nous sommes désormais dans «l’Après», quels nouveaux besoins font émerger cette crise et comment le spa peut y répondre ?». L’analyse des contraintes liées au virus, et la prise en compte de ce qui se passe dans les pays qui nous ont précédés dans cette crise, permet d’identifier des pistes d’évolution des offres de soins en spa. Ce ne sont que quelques exemples mais l’idée est vraiment de montrer qu’il y a de réelles pistes à explorer.

Demandez-vous quelles sont les prestations désormais attendues

Les prestations regard : beauté, anti-âge, bien-être des clientes… et des équipes ! Le port du masque fera désormais partie des premiers gestes que nous ferons en sortant de chez nous et ce pour de longues semaines, voire de longs mois. Les yeux et le regard dans son ensemble seront donc la seule partie visible et les femmes auront envie de la mettre encore plus en valeur que d’habitude. Ce point est intéressant pour différentes raisons. Laetitita Meslati, Directrice d’Hypnotik Academy, un établissement de formation sur Lyon, le confirme : «Au vu de ce que nous avons pu expérimenter depuis plusieurs années au sein de notre institut, le pôle Regard est devenu l’un des cœurs de notre activité, je peux donc vous confirmer que c’est un secteur extrêmement porteur et rentable. Les prestations les plus demandées et démocratisées sont l’extension de cils, en plusieurs techniques (cil à cil ou en bouquets), le rehaussement et la teinture de cils. Ces différentes techniques sont complémentaires et demandées autant les unes que les autres, car correspondant chacune à une clientèle différente. Bien que minutieuses et demandant concentration et soin dans la réalisation des process, nous avons pu constater que les formations relatives au regard sont très accessibles, les protocoles aisément acquis, et l’investissement rapidement amorti au sein d’un établissement.» Pour Céline Blundo, Directrice de Color Vintage Formation, à Montpellier, à ces prestations s’ajoutent également «la restructuration du sourcil, l’épilation au fil, la coloration au henné végétal pour un effet maquillage poudré». Ajoutons que les coûts des consommables sont faibles, que les conditions de pratique sont parfaitement en règle avec les gestes barrières (et ce dès avant l’apparition de la pandémie) et que ces prestations sont très «fidélisantes» et peuvent ainsi créer du repeat business pour les spas ouverts à l’année. L’idée n’est pas ici de faire un dossier complet sur les soins dédiés au regard mais plutôt de souligner toute la pertinence d’une telle offre dans une carte de soins spa et pas uniquement à la carte d’un institut de beauté où elles sont traditionnellement réalisées.

Des soins mixtes associant corps et esprit Le massage tel que nous le connaissons devra, de l’avis de beaucoup de spécialistes du spa, évoluer. Comme évoqué plus haut, les massages enchaînant des manœuvres type effleurages, pétrissages… réalisés avec des gants n’offriront pas la même sensation et, surtout, tant que nous serons tenus de masser avec des gants, a priori jusqu’à la découverte d’un vaccin, pour la sécurité des clients et des praticiennes, «l’expérience massage» en spa sera forcément perçue comme une expérience dégradée par rapport à l’avant Covid-19. Encore une fois, cela donnerait l’impression que le spa adapte des prestations existantes en attendant des jours meilleurs. Or, ce message n’est pas vecteur d’envie pour le client. Alors qu’il serait si simple de créer de l’innovation…

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La recherche de mieux-être mental et émotionnel est en plein développement en France et à l’étranger, notamment au sein des clientèles des spas et centres de bien-être. Certains d’entre eux ont d’ailleurs commencé à mettre en place des cours de yoga, pilates, qi-gong, voire des ateliers «yoga & spa» comme au Spa de La Maison Rouge*** à Chambéry. Mais il est possible d’aller beaucoup plus loin en développant des soins signatures qui associeraient : - des massages adaptés à l’utilisation de gants, qui pourraient être à base d’acupressions (shiatsu, réflexologie plantaire, palmaire, crânienne), d’étirements passifs et/ ou actifs, d’instruments faciles à désinfecter comme des pierres chaudes, des pierres précieuses…, - à des rituels de yoga, de respiration, de méditation, de qi-gong… créés sur mesure en fonction de l’objectif du soin, lui-même défini selon le storytelling de l’hôtel, pour que l’histoire racontée au spa soit la même que celle racontée en chambre. Ces soins mixtes seraient réalisés en cabine et permettraient de proposer aux clients des soins ultra-personnalisés, intégrant vraiment leur état émotionnel et mental du jour.

Les avantages de ces prestations Pour les clients, l’offre est innovante, porteuse de sens et dans le respect des gestes barrières, ce qui leur permettra d’entrer dans une vraie détente. Pour les praticiennes, au-delà de leur santé, également préservée, ce type de prestation est l’occasion de découvrir un autre aspect de leur pratique bien-être. Elles ne pourront certes pas proposer quelque chose de différent de leur propre initiative pour chaque client (sauf expérience probante dans l’activité ciblée) mais si le soin est bien conçu, ces différentes alternatives seront prévues dans le protocole de soin et l’ajout de 2/3 questions clés dans le questionnaire bien-être permettra à la praticienne de décider quel «scénario» de soin réaliser à son client. Ces deux types de prestations ne sont que des exemples d’offres susceptibles de venir enrichir une carte de soins. On pourrait également, toujours en exemple, ajouter des soins contour des lèvres pour pallier les effets sur la peau du masque porté trop longtemps (dessèchement pour certains, acné pour d’autres…). * Comme vous pouvez le voir, les possibilités sont très nombreuses. Dans tous les cas, l’essentiel est que cette évolution de votre offre de soins s’inscrive dans la stratégie «bienêtre» que l’hôtel souhaitera mettre en place à long terme, en cohérence avec son ADN et son positionnement. S Photo Tonktiti.

Photo Azur13.

Les prestations autour du regard ont un réel effet «bien-être» au-delà du seul aspect esthétique : elles apportent de la lumière à un visage terne, de la gaieté à un regard triste, elles agrandissent les yeux, donnent bonne mine à un visage un peu fatigué… On est donc Proposez bien au-delà du seul effet «esthétique». De au client des soins plus, elles liftent visuellement le contour des yeux en structurant le sourcil, font «remonultra-personnalisés ter» l’œil en allongeant la courbe des cils… Enfin, le maquillage des yeux est également intégrant leur état une prestation qui va retrouver un véritable émotionnel intérêt. Toutes ces prestations peuvent être associées entre elles ou à des soins visage au sein desquels elles pourraient remplacer un modelage «allégé» pour cause de gestes barrières. Autre avantage de ces prestations : le bienêtre des praticiennes car ces prestations sont minutieuses et demandent une vraie technicité (comme pour la vente de produits, il n’y a pas de mystère : il faut se former, étudier ses fondamentaux puis pratiquer, pratiquer, pratiquer…) mais elles sont beaucoup moins exigeantes physiquement que les massages. Or les arrêts de travail pour cause de blessures (tendinites, canal carpien…) sont de plus en plus nombreux en spa, même sur des personnes ne pratiquant que depuis quelques années. Donc ce type de prestation présente un intérêt réel à terme.

Le mieux-être mental

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Photo Ipopba.

Allez vers de nouveaux horizons. 22

À LONG TERME :

repenser l’expérience spa en expérience bien-être Florence KOWALSKI

Face à cette crise du Covid-19, il est donc essentiel de protéger dans un premier temps vos clients et vos équipes en essayant de limiter l’impact des mesures prises sur votre rentabilité. Ensuite, l’évolution de votre offre de soins doit vous permettre de montrer à vos clients que le spa n’est pas devenu une prestation «en retrait» par rapport à l’hébergement ou à la restauration et que vous êtes là aussi à l’écoute de leurs besoins pour leur proposer une offre adaptée et innovante, qui vous permette de créer de la différence par rapport à vos concurrents.

EXPÉRIENCE SPA VS EXPÉRIENCE BIEN-ÊTRE : QUELLE DIFFÉRENCE ? Offrir plus… À plus long terme, les bouleversements induits par cette crise peuvent se révéler être l’opportunité de re-qualifier votre offre spa en une promesse beaucoup plus

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globale de bien-être. Cette tendance wellness très nette à l’étranger (Miraval aux États-Unis, Borgo Egnazia ou Merano en Italie, La Réserve à Genève, Six Senses en Asie…) arrive en France mais de façon encore timide. Citons ainsi Lily of The Valley, un concept hôtelier près de Saint Tropez qui associe wellness et art de vivre. Lily of the Valley propose à ses clients «une expertise bien-être à la croisée de la médecine holistique, des techniques innovantes et des thérapies ancestrales sur 2 000 m2 dédiés à la santé, au sport et à la détente. De la perte de poids à la détox en passant par la préparation physique, les installations de l’établissement permettent une prise en charge experte et sur mesure». La promesse bien-être de ces établissements va bien au-delà de la seule mise à disposition d’un spa. On parle «d’amélioration de la qualité de vie des invités», d’une vie meilleure, plus longue et en meilleure santé («better, healthier and longer life»), de s’évader, se reconnecter et

QUE METTRE DANS UNE EXPÉRIENCE BIEN-ÊTRE ? Concrètement, la plupart des offres bien-être associent : - un spa intégrant des cabines de soins manuels et/ou appareillés mains libres (ex : sauna infrarouge, lits massants…), - des équipements de fitness, - des programmes d’activité bien-être très larges, en cycles ou ateliers uniques : yoga (chakra flows, pranayamas…) ; Pilates, qi-gong, watsu, ayurvéda (découverte de ses doshas), lithothérapie, énergétique…, - la possibilité de manger sainement grâce à une offre restauration bien-être qui peut rester très gourmande (pour de nombreuses personnes, bien-être ne rime pas avec diète…), - la présence d’un ou plusieurs professionnels du bien-être dont certains, au-delà de la réalisation de leurs prestations, assisteront les clients dans la définition de leur séjour bien-être pour que ce dernier réponde parfaitement à leurs attentes.

L’EXPÉRIENCE BIEN-ÊTRE EN FRANCE ET AILLEURS L’expérience client «bien-être» en hôtellerie est paradoxalement encore peu développée en France* par rapport à l’étranger mais là où elle l’est, on est sur une promesse d’expérience «transformationnelle», grâce à laquelle on espère que le client, au-delà des moments forts et intenses qu’il vivra sur place, restera marqué par cette expérience à son retour chez lui. Cette promesse est ambitieuse mais elle est réaliste car les effets cumulés de ces différentes composantes bien-être aident réellement les clients à effectuer cette pause «reconnexion intérieure» qui les conduira peut-être à changer certaines choses dans leur quotidien.

POURQUOI PROFITER DE CETTE PÉRIODE DE CRISE POUR INITIER CE CHANGEMENT ? Nous l’avons vu, l’impact du Covid-19 sur le secteur du spa sera majeur à court, moyen et long termes.

Pour satisfaire une demande Dans ce contexte, nous savons que la demande de «bienêtre/mieux-être» est une préoccupation croissante, toutes nationalités confondues, parmi les personnes dont le rythme de vie s’est accéléré et qui subissent toujours plus le stress du travail, la pollution, la difficulté (notamment pour les femmes) de jongler avec leurs obligations familiales et professionnelles, l’impression de ne «jamais en faire assez» et qui en même temps ont l’impression de «passer à côté de quelque chose». Et on peut penser que * À noter qu’à l’étranger, la réglementation est plus souple concernant la présence de médecins en exercice au sein de ces établissements, ce qui permet à ces hôtels et spas d’offrir une vraie promesse médicale. Mais cette dernière n’est pas obligatoire pour dépasser le cap du «simple» spa et être dans le «mieux-être».

les longues semaines de confinement auront donné le temps à certaines personnes moins concernées jusqu’à présent de se poser ces questions. Pour bon nombre de ces personnes, la première démarche bien-être est de profiter des vacances pour faire une pause, un break et peut-être prendre de bonnes habitudes à «ramener» à la maison. Les implanter dans les hôtels peut donc être pertinent.

Voici l’opportunité de requalifier votre spa en une promesse

Pour être prêt face à une nouvelle crise

plus globale

De plus, même si la pandémie disparaît, de bien-être nous savons désormais que ce type de crise peut surgir de nouveau dans l’avenir. Par conséquent, réfléchir durablement à des activités diversifiées pour gagner en agilité et en adaptabilité «au cas où» n’est pas inutile. Selon ce qui aura été fait sur la carte des soins (cf. plus haut), il est possible d’aller sur des activités collectives complémentaires de celles qui auront été mises en place en cabine en prestation individuelle. Ces dernières pourraient même être pensées comme des soins (possibilité de co-brander certaines prestations bien-être avec votre marque de cosmétiques ? Si vous travaillez avec des Indie brands en recherche de notoriété, elles peuvent être très intéressées par ce genre de collaboration). Pour nourrir cette notion d’expérience transformationnelle, pourquoi ne pas envisager des ateliers autour de «bonnes pratiques» bien-être (utiliser l’aromathérapie au quotidien, respirer pour déstresser…) ou de découvertes ludiques (bar à tisanes, bains de forêt…) avec des enseignements ou de bons gestes à re-faire chez soi pour faire «entrer» un peu plus de bien-être dans sa vie quotidienne ?

CONCRÈTEMENT, COMMENT FAIRE ? Nous savons qu’en cette période, le spa ne sera pas la priorité pour de nombreux hôteliers. Néanmoins, le contexte impose à ces derniers de créer de la différence,

La baisse de la rentabilité.

g Photo Андрей Яланский.

décompresser («escape, renew, and decompress»), de «vous libérer du stress pour recouvrer un bien-être profond, retrouver votre dynamisme, affiner votre silhouette ou ralentir les effets du temps, avec pour objectif ultime : vivre mieux, le plus longtemps possible». Le spa est un élément central de ce dispositif mais n’est désormais plus le seul.

Photo Denisismagilov.

- Les faire réfléchir ensemble (vous pouvez vous faire aider par un accompagnement extérieur si besoin) pour identifier les enjeux «bien-être» possibles et les décliner en histoire «wellness» à raconter au client, en cohérence avec l’histoire racontée dans le reste de l’établissement. - Faire valider votre projet d’expérience bien-être par qui de droit au sein de l’entreprise (étape fondamentale s’il en est…). - Bâtir les étapes de ce projet, pour identifier ce qui doit être lancé à quel moment, en ajustant les budgets en fonction des besoins, sachant que la trésorerie nécessaire pour commencer peut être limitée (lancer une offre bien-être n’implique pas forcément l’achat de «gros» équipements ou la réalisation de travaux d’envergure.)

Attention à la mise en œuvre

Repenser l’expérience spa. tous services confondus (hébergement, restaurants, bars, activités…) pour renforcer l’attractivité de l’établissement à long terme sans devoir trop «jouer» sur les prix.

Trouver des idées

Plus que jamais, il faut innover pour répondre aux nouvelles attentes

À ce titre, repenser son offre spa en offre bienêtre peut être très simple dans un premier temps et nécessiter peu de ressources financières. Il suffit surtout d’idées, de prises de décisions claires quant à la direction stratégique souhaitée, d’un peu de ressource pour mettre cela en place et du choix des bons prestataires. Sans oublier bien entendu la procédure de gestes barrières et de désinfection spécifiquement adaptée.

Procéder étape par étape Dans l’ordre, le phasage de votre projet bienêtre pourrait s’organiser ainsi : - Rassembler les «bonnes» personnes, c’est-à-dire celles qui parlent le mieux de l’expérience que vous faites vivre dans vos établissements d’une part, et celles qui décident de la stratégie de l’établissement pour les prochaines années d’autre part. Inutile de travailler sur des propositions autour du bien-être si ce n’est pas l’orientation envisagée par la direction générale. Bien entendu, la spa manager devra être associée au projet dès le départ. En fonction de sa sensibilité «bien-être» personnelle (pratique approfondie de certaines activités, formations spécifiques…) elle pourra être une vraie force de proposition sur ce sujet.

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Une fois le storytelling «bien-être» validé, il conviendra d’être vigilant dans sa mise en œuvre, notamment dans les activités mises en place et la sélection des prestataires. Pour que cette expérience soit impactante, il est en effet essentiel que vous décidiez vous, hôtelier, avec le prestataire, du contenu de chacune de ces activités. Juste contracter avec un professeur de yoga ou qi-gong pour un montant donné par cours, sans se soucier de ce qu’il fera, n’aura pas l’impact escompté sur l’expérience bien-être que vous mettrez en place, puisque le contenu manquera de cohérence avec l’offre du spa par exemple. Sans compter que vous risquez de retrouver le même cours chez votre concurrent si ce prestataire intervient dans d’autres hôtels (ce qui serait logique). Ce point est essentiel et ne demande pas de gros moyens financiers mais simplement d’investir du temps sur le sujet (avec encore une fois la possibilité de vous faire accompagner par un conseil extérieur si vous avez l’impression de manquer de légitimité).

À RETENIR La crise que nous fait vivre le Covid-19 est sans précédent dans l’univers de l’hôtellerie. La nécessité de recréer de la distance physiquement et de remettre en question certaines certitudes que nous avions en termes d’évolution de l’Humain peuvent conduire le spa et le bien-être en général à s’installer plus durablement dans l’expérience ultime que les hôteliers offriront à leurs clients. Les prochains mois seront objectivement difficiles et le risque serait de se renfermer exclusivement sur une problématique essentiellement financière de reconstitution de trésorerie alors que, plus que jamais, nous devons innover et imaginer comment répondre aux nouvelles attentes qu’a fait émerger cette épreuve. * Et le spa a clairement son rôle à jouer compte tenu des enjeux qu’il porte en termes de bien-être mais aussi en raison de la qualité des équipes dont il dispose. Nombre de spa managers sont désormais de véritables chefs de projets capables de piloter des dossiers de cette envergure et parmi leurs équipes, les doubles profils spa praticiennes/thérapeutes bien-être commencent à émerger, apportant une nouvelle sensibilité à leurs prestations. Alors n’attendons plus pour transformer cette épreuve en opportunité et permettre au spa d’en sortir plus fort ! S

Les 4 piliers de La Méthode ARDEVIE

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Découvrez dans cette rubrique les soins signatures, les nouvelles escales, les nouveaux rituels, les massages… proposés par les spas les plus prestigieux.

SOIN POLYNÉSIEN Conçu comme un havre naturel de 2 000 m2 au bout d’un sentier tropical qui domine un lac d’eau douce, le spa du Brando propose un rituel divin, le Soin Fare Manu.

Il suffit au client de se laisser guider par le doux chant sacré des oiseaux et de suivre le chemin menant au Fare Manu (la maison des oiseaux). Cette suite d’exception perchée à 6 mètres du sol se dresse tel un cocon entre ciel et terre. Cet espace dispose de sa terrasse à la vue enchanteresse et d’un bain suspendu à la cime des arbres. Cette expérience de 3 h est pensée pour deux, elle est la promesse d’un moment divin en toute intimité. Un rituel qui commence par des pressions ciblées sur la tête et les pieds éveillant l’énergie du corps. Il se poursuit à l’intérieur du nid par une exfoliation au haari (pulpe de coco) nourrissant et un massage enveloppant au monoï traditionnel. Le visage y est sublimé grâce à un masque (100 % comestible) au miel de Tetiaroa.

LE VARUA TE ORA POLYNESIAN SPA Fondu dans une nature luxuriante, il est comme une oasis que l’on découvre à l’issue d’un sentier tropical. Le spa est en parfaite osmose avec l’environnement naturel où la végétation, l’eau et le bois dominent. Conscient de la préservation de la nature qui l’entoure, il offre dans un cadre exceptionnel les meilleurs

traitements holistiques inspirés de techniques polynésiennes ancestrales et internationales. Sans oublier le soin phare du Varua Te Ora Polynesian Spa, le Taurumi. Ce massage est à la fois une pratique thérapeutique et spirituelle révélant l’harmonie du corps et de l’esprit. Hérité de la tradition polynésienne, cet art aux multiples vertus renvoie à la possibilité d’atteindre l’âme du corps. Il est le geste par lequel chacun entretient et rétablit son harmonie intérieure. www.thebrando.com

À PROPOS DE THE BRANDO

The Brando est un coin de paradis, à 20 minutes d’avion de Tahiti, il est pionnier en matière de technologie durable avec un système d’air conditionné par l’eau de mer et des énergies renouvelables qui offrent un luxe qui fait sens au milieu d’une nature intacte. Le complexe est composé de 35 villas d’exception possédant chacune sa plage privée et piscine, des restaurants, un luxueux spa polynésien, un bar sur le lagon, un de plage, une piscine, un jardin bio, des boutiques et d’une écostation.

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REFUGE DE RÊVES Au cœur des Landes, Les Prés d’Eugénie accueillent les clients tentés par l’envie de se retirer du monde dans une bulle privilégiée.

Se ressourcer, se recentrer, se rééquilibrer, se libérer, respirer, regarder… Expert dans l’art du bien-être et de la détox, Sources invite à suspendre le temps quelques jours dans des environnements naturels exceptionnels, pour retrouver un équilibre perdu entre l’esprit, le corps et l’âme. Entre Gascogne et Occitanie, les retraites détox Sources bénéficient de l’expérience d’Adeline et Éléonore Guérard, aux commandes de l’un des premiers acteurs du bien-être en France, La Chaîne Thermale du Soleil, et de plusieurs domaines hôteliers renommés, dont Les Prés d’Eugénie. L’énergie qui circule dans ce lieu unique, où douceur et élégance règnent, offre une expérience privilégiée de relaxation et de bien-être le temps d’un séjour dans un écrin de luxe 5 étoiles.

RESSOURCEMENT PAR LE SOIN Aux Prés d’Eugénie, chaque journée est rythmée par un rituel différent, aménagé selon les envies de chacun, mais l’activité physique est toujours au cœur du processus de détox. Tout au long de la retraite, des spécialistes de la santé sont disponibles pour accompagner les «Ressourcés» par des conseils et des soins : diététicien, kinésithérapeute, sophrologue, hypnothérapeute, naturopathe… Gage de sérieux, ils concilient une approche alternative avec le respect des codes éthiques de la médecine et la rationalité la plus rassurante.

RETRAITE BOTANIQUE Aux Prés d’Eugénie, détox rime avec saveur. La pratique du jeûne végétal diversifié avec la Cuisine Botanique, dont la créativité est inspirée des saisons, n’oublie pas le plaisir des sensations et des arômes. Du petit déjeuner au dîner, chaque repas joue la diversité, crée la surprise avec des couleurs, des saveurs et des recettes diversifiées qui inventent un nouveau répertoire gourmand autour du bouillon, du cocktail végétal et des bols botaniques, cuisinés à base de légumes, d’herbes et d’épices. Empreinte de la philosophie locavore, Sources a à cœur de revendiquer une démarche authentique de soutien à l’économie de proximité à travers les communautés rurales, qui travaillent la terre. Sources initie sa clientèle à une détox de 6 à 10 jours, basée sur une diète botanique avec des menus exclusivement végétaux. À Eugénie-les-Bains, une formule jeûne, établie sur les préceptes de la méthode Buchinger, est organisée sur un format de 10 jours, intégrant également une remontée alimentaire avec une diète végétale en cuisine botanique.

Lové dans un environnement raffiné et poétique, Sources aux Prés d’Eugénie se vit comme une luxueuse parenthèse dans un splendide isolement ou en connexion avec les autres, selon ses envies. www.sources-healingholidays.com

S’ÉVADER EN RÊVANT SpaDreams, le principal tour-opérateur pour les vacances de santé et de bien-être, présente des destinations bien-être

AU PIED DE L’HYMALAYA, DÉTENTE DANS UN ANCIEN PALAIS DU MAHARAJAH L’ancien palais du Maharajah de Tehri Garhwal trône majestueusement à environ 1 300 mètres au pied de l’Himalaya, avec une vue unique sur la vallée du Doon et le Gange dans le nord de l’Inde. L’Ananda dans l’Himalaya***** est considéré comme un lieu spirituel, disposé sur plusieurs terrasses et harmonieusement intégré dans la nature environnante. L’Ananda est l’un des dix meilleurs spas et retraites de yoga et propose des cures holistiques d’ayurvéda, des méthodes de guérison alternatives, du yoga et du fitness. En réponse à la tendance actuelle en matière de santé «Renforcer le système immunitaire», SpaDreams recommande le programme «Renouveau» à partir de trois nuitées en chambre double de luxe avec vue sur le palais. Une pension complète ayurvédique 28

comprenant les conseils et le soutien d’une équipe de médecins et de thérapeutes ayurvédiques, le coaching fitness, les soins ayurvédiques, le yoga et la méditation personnalisés, Ananda in the Himalayas. l’accès au spa et participation au programme d’activités avec randonnées et démonstrations culinaires.

Ananda in the Himalayas.

LUXUEUSE RETRAITE DE BIEN-ÊTRE ÉCOLOGIQUE ET DE YOGA DANS UN CADRE NATUREL IMPRESSIONNANT L’Anana Ecological Resort Krabi***** est situé loin de l’agitation, avec un paysage impressionnant de collines et de rochers karstiques dans l’arrière-pays de Thai Ao Nang. La station accorde une grande importance à la durabilité : réduction du plastique, Anana Ecological Resort.

Anana Ecological Resort.

utilisation d’écotutuks et ferme de permaculture de l’hôtel font partie du concept biologique novateur du complexe hôtelier, qui met l’accent sur le bienêtre holistique en harmonie avec la nature. «Yoga et Fitness Anana» est disponible à partir de sept nuitées dans un studio thaïlandais avec un sauna panoramique, un bain de vapeur aromatique, une navette avec écotutuk vers la plage naturelle et la plage d’Ao Nang, et la visite de la ferme de permaculture interne.

BIEN-ÊTRE HOLISTIQUE GREC À TRAVERS LES CINQ ÉLÉMENTS L’Euphoria Retreat***** est située sur la péninsule grecque du Péloponèse, près de la ville byzantine en ruines de Mystras (site du patrimoine mondial de l’Unesco). Surplombant la ville historique de Sparte, la fondatrice, Marina Efraimoglou, a créé un lieu qui fait appel aux pratiques de guérison helléniques et à la doctrine chinoise traditionnelle des cinq éléments. Les clients participent à un voyage de transformation avec des retraites personnalisées pour une meilleure forme physique, la réduction du stress, la prise de conscience, la désintoxication et un accompagnement nutritionnel et mental. Le programme «Bien-être Détox», disponible chez SpaDreams, aide à promouvoir le processus naturel de détoxification du corps et l’équilibre intérieur. À partir de trois nuitées en chambre double en pension complète, il comprend une consultation sur la nutrition et le bien-être, une thérapie à cinq éléments, des massages, des peelings, une désintoxication mentale ou une méditation en groupe, un soin aux minéraux, un atelier de groupe, l’accès au Spa Euphoria Retreat et la participation à des activités de groupe.

LE JEÛNE ÉCOLOGIQUE DANS LE CANTON SUISSE DU VALAIS Le Maya Boutique Hôtel & Spa**** de Nax, en Suisse, permet de promouvoir la santé et de faire du bien à l’environnement en même temps. L’éco-hôtel primé vit d‘un concept novateur qui combine luxe, respect et

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qui apaisent

t la soif de voyage et donnent de l’inspiration pour la prochaine saison. responsabilité sociale pour l’environnement. C’est le premier hôtel construit entièrement à partir de ballots de paille. L’énergie est produite par des tubes solaires et la chaleur résiduelle d’un poêle à bois. Entouré de prairies et de bois, ce lieu original offre beaucoup d’espace pour respirer et reprendre des forces. Le nouveau programme SpaDreams «Jeûne et régénération» aide à éviter le sucre et d’autres aliments de luxe et favorise la constitution de cellules naturelles et la régénération de la flore intestinale. Réservation à partir de six nuitées en chambre double avec boissons à jeun, comprenant l’accompagnement par des spécialistes de la gestion des émotions et du stress ainsi que des experts en jeûne thérapeutique, des discussions de groupe, des ateliers de nutrition et de cuisine, des activités de groupe telles que la randonnée et le yoga ainsi que l’utilisation du sauna en barrique scandinave et du Jacuzzi.

DÉSINTOXICATION NUMÉRIQUE DANS LA JUNGLE THAÏLANDAISE Entre les falaises de calcaire, le paysage côtier intact et la végétation luxuriante, The Hideout crée un endroit où l’on peut vraiment se déconnecter. Les amoureux de la nature et ceux qui veulent trouver la paix et le calme loin du bruit de la circulation et du stress quotidien peuvent se détendre grâce au yoga, à la méditation et aux soins bien-être. La station n’est accessible que par un chemin de campagne et a été construite avec des matériaux locaux et respectueux de l’environnement. En dehors de la piscine d’eau salée Infinity filtrée par l’énergie solaire, le complexe a été conçu pour être totalement exempte d’électricité. La télévision, la radio et le Wlan ne sont pas disponibles ici. Avec le programme «Détoxification Digital» à partir de trois nuitées dans une chambre double Jungle View avec demi-pension, les appareils électroniques mobiles font également une pause. Sont inclus des conseils de bien-être, du yoga, de la méditation assise et à pied, des massages, des activités telles que les cours de cuisine ZeroWaste ou l’atelier d’art, l’utilisation de la piscine d’eau salée à débordement et la navette quotidienne vers la plage de Pasai. The Hideout.

La Caminera Club de Campo.

BIEN-ÊTRE AVEC LE «SOMMELIER SPA À L’HUILE D’OLIVE» Le concept unique «Sommelier Spa à l’Huile d’Olive» fait de La Caminera Club de Campo***** à Torrenueva- Valdepeñas, en Espagne, un refuge spécial. Dans le spa interne Elaiwa, le sommelier du spa d’huile d’olive élabore le programme de bien-être individuel en permettant d’abord aux clients de participer à une séance de dégustation d’huile d’olive provenant de leur propre oliveraie, puis en adaptant les massages aux besoins personnels des clients. Autre temps fort : La Caminera Club de Campo. dans l’hôtel-restaurant «Retama by Javier Aranda», le plus jeune chef du monde aux fourneaux qui a reçu une étoile Michelin pour chacun de ses restaurants. Le «Boost Détox Vegan» peut être réservé auprès de SpaDreams pour quatre nuitées ou plus en chambre double classique et en demi-pension végétalienne, comprenant une dégustation d’huile d’olive, un massage personnalisé par le sommelier du spa à l’huile d’olive, une séance guidée de mindfulness, un enveloppement corporel de détoxification, un pique-nique de tapas au coucher du soleil, un power yoga et l’accès au Spa Elaiwa. www.spadreams.fr

À PROPOS DE SPADREAMS, MARQUE INTERNATIONALE DU GROUPE FIT REISEN

Le groupe Fit Reisen, basé à Francfort-sur-le-Main, Hambourg, Leipzig, Munich et Starnberg, est depuis plus de 40 ans le numéro 1 des voyages santé et bienêtre et commercialise sous sa marque internationale SpaDreams son portefeuille d’hôtels de santé, bien-être et ayurvédique en 8 langues. Aujourd’hui, via sa boutique en ligne www.spadreams.fr, le spécialiste propose plus de 10 000 formules différentes de spa, de santé, de beauté, d’ayurvéda, de yoga, de détox et de bien-être. Le portefeuille comprend 1 500 hôtels et 400 destinations dans 50 pays.

POST COVID,

les trois piliers de la reprise pour les spas par Sam MARGULIES, Spa Designer International spécialisé dans les établissements de bien-être, Maître Feng Shui

Le déconfinement requiert de nouvelles règles d’hygiène draconiennes qui limitent d’autant les capacités opérationnelles et donc les revenus potentiels. Il est plus que jamais impératif de vous assurer que votre spa a toutes les structures fondamentales pour permettre l’optimisation de vos opérations.

Les trois piliers de la reprise sont les bases structurelles sans lesquelles la survie de nos spas en cette période post pandémique serait quasi-impossible : - redéfinition des flux de trafics organiques, - implantation de nouveaux «niveaux de marketabilité» des espaces. Il s’agit là que tous vos espaces soient «vendeurs», - développement des politiques de ventes retail et de merchandising plus incisives sans être agressives. Photo WavebreakmediaMicro.

LES FLUX DE TRAFIC ORGANIQUES Dans un spa, il existe trois «Flux de Trafics Organiques» qui ensemble permettent sa gestion et son existence : - le flux de trafic des clients, - le flux de trafic des traitements, - le flux de trafic opérationnel.

Le but de la gestion des flux Il s’agit de créer une symbiose des différents flux permettant, comme dans un ballet à l’Opéra, une circulation fluide et équilibrée de chaque flux tenant compte tant d’un enchaînement pratique et logique des traitements, de l’enlèvement des linges utilisés, de la maintenance, que du respect de l’expérience des clients. Avec les mesures de distanciation, il est impératif aujourd’hui de mettre en place un système de trafics pour optimiser la capacité de réception du nombre de clients tout en assurant le minimum de contacts, réels ou anticipés, entre les clients, entre les clients et les membres du personnel, et entre les membres du personnel.

Le flux de trafic des clients C’est l’ensemble des modèles et séquences du trafic des clients dès leur entrée au spa jusqu’au moment de leur sortie après le «check-out». Si par exemple, votre spa a une capacité structurelle de 100 clients par jour, avec les obligations de distanciation, cette capacité pourrait facilement être réduite de moitié, voire plus… Les conséquences d’un mauvais flux de clients Mais si le «ballet» des trafics n’est pas orchestré adéquatement et synchronisé, la capacité de réception pourrait bien alors se diviser encore, et votre entreprise de devenir un souvenir. De plus, l’impression, réelle ou non, de «trop de monde» anéantira l’expérience

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Photo Africa Studio.

des clients par le stress ressenti ou imaginaire, à l’idée de risquer d’être en contact physique trop proche avec un autre client ou membre du staff autre que sa praticienne. Ce stress, relevant uniquement d’une peur d’anticipation, suffira à ce que ce client ne revienne plus jamais, mais aussi entraînera une mauvaise publicité et la perte de plusieurs dizaines de clients potentiels ou existants.

Le flux de trafic des traitements Il s’agit de toutes les formes de circulations nécessaires au déroulement des traitements à travers le spa. Tout d’abord, reprenez en main votre menu, et les ratios de réservations de chaque traitement. Dressez la liste des traitements les moins en demande, avec la marge nette de chaque traitement ainsi que la somme moyenne de ces revenus nets par type de traitement sur les trois années précédentes. Allégez votre menu en éliminant les services les moins demandés en commençant par les moins rentables. Objectif : diminuer la circulation Une fois cela fait, réorganisez tant que possible la localisation par cabine de chaque type de traitement, en tenant compte des services les plus demandés et des services groupés, en gardant à l’esprit que le but de cet exercice est d’alléger au maximum la circulation dans les couloirs et les immobilisations injustifiées des espaces de traitements pour l’optimisation de leurs rendements.

Le flux de trafic opérationnel Il s’agit de la forme de trafic qui supporte toute la circulation opérationnelle à travers le spa, tant pour les traitements que pour la gestion, la maintenance, la buanderie, etc. Une fois les trafics clients et traitements bien redéfinis, il faut penser à toute la circulation nécessaire au support et à la gestion des traitements et des clients. Objectif : anticiper et organiser Par exemple, disons que vous aviez l’habitude de faire chercher les produits nécessaires à un traitement par la spa praticienne entre chaque soin. Aujourd’hui, afin d’abaisser la circulation et le nombre de personnes dans les couloirs, et donc favoriser la distanciation, et baisser le niveau de stress des clients et du staff, vous pourriez décider de préparer le matin avant l’ouverture dans chaque cabine tous les produits nécessaires aux soins de la journée. Même chose pour les draps, serviettes, et autres accessoires. Il vous faudra aussi peut-être transformer une cabine située de manière centrale en espace de préparation et de stockage pour améliorer le rendement des autres cabines tout en diminuant les trafics. Après tout, il vaut mieux, avec une bonne gestion des soins et des cabines, avoir un rendement de 85 % sur 50 % de sa capacité structurelle, qu’un rendement de 30 % sur 100 % de la même capacité…

DES ESPACES VENDEURS Le «niveau de marketabilité», c’est-àdire jusqu’où vous êtes prêt à aller pour pousser le niveau de visibilité, les ventes et les revenus de votre entreprise pour chaque espace dans votre spa. Prenez en compte ces perspectives : l’objective, et la subjective.

La perspective objective

Allégez votre

menu en supprimant

les soins les moins Elle se base sur la structure et la nature de l’espace. La boutique est par définition rentables l’espace du spa qui a, par essence, le plus haut niveau de marketabilité. Il est donc logique d’y rendre prioritaire la visibilité de tous vos produits de vente au détail et de promotion de vos soins, incluant tous les supports marketing à votre disposition. Paradoxalement, votre espace de relaxation est peut-être l’espace avec le plus bas niveau de marketabilité en ce qui concerne les ventes et produits de détail, et en même temps l’espace ayant le plus haut niveau de marketabilité en ce qui concerne l’expérience client. Et que dire des cabines, des couloirs, des vestiaires et même des toilettes ? En fait, tous les espaces de votre spa doivent être considérés comme ayant leurs propres niveaux de marketabilité. La perspective subjective Elle se base elle sur les visions et la philosophie. Pour la réception/boutique, vos cibles sont-elles strictement les clients à l’intérieur du spa ou bien venant de l’extérieur également ? Voulez-vous attirer les passants piétons ou aussi ceux en voitures et transports en commun ? Vous pouvez par exemple avoir au mur un écran plat passant en boucle des présentations de produits et des vidéos des soins proposés. Et si vous voulez attirer l’intérêt des passants, pourquoi ne pas avoir ces mêmes écrans dans les vitrines tournés aussi vers l’extérieur ?

Photo Pixel-Shot.

LA POLITIQUE DE VENTE ET DE MERCHANDISING L’importance des ventes au détail dans un spa

Stimuler les cinq sens On sait que la stimulation des cinq sens est essentielle à la création de l’expérience et à la vente : lesquels allez-vous stimuler, et dans quel espace ?…. Quand est-il des couloirs ? Avez-vous pensé Vous devez à vous servir des couloirs du spa pour décider du niveau stimuler l’intérêt de vos clients pour vos soins et vos produits en retail ? De quels de marketabilité supports de marketing pouvez-vous vous servir en gardant à l’esprit que vous ne de chacun des voulez pas que des clients s’arrêtent pour espaces du spa regarder et créer un obstacle au trafic ?… Et les vestiaires ? Pensez-vous y mettre des posters et/ou des écrans plats montrant, là aussi, des soins et des produits à la vente ? Ou encore d’y mettre des shampooings et des gel douches ne provenant pas de supermarchés, mais que vous vendez dans votre boutique ? Quelle stratégie allez-vous implanter et avec quels supports dans les cabines de soins qui devraient être à l’origine de la majorité de vos ventes de détail ? Dans votre spa, vous devez décider du niveau de marketabilité à appliquer à chacun des espaces, et choisir les supports de vente à utiliser pour amener chaque espace au niveau auquel vous avez besoin qu’il soit.

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Les ventes au détail sont vitales dans notre industrie. En fait, un spa qui n’aurait aucun revenu généré par les produits de retail ne pourrait être viable… Même pas à court terme ! Dans un spa, les revenus sont générés par les soins et les ventes de produits. Les soins sont divisés en deux catégories : - ceux qui nécessitent la présence active d’un membre du personnel, - ceux qui ne nécessitent pas la présence d’un membre du personnel. Généralement, cette catégorie demande de lourds équipements ou structures tels que hammam, cabine de cryothérapie, murs de sel, piscines… dont les coûts d’investissement et d’amortissement pèsent lourdement sur les revenus nets de ces soins. Dans un spa très bien géré, un traitement «hands-on» (nécessitant la présence active d’un membre du personnel) peut générer un revenu net jusqu’à 27 % de son revenu brut, avec une immobilisation de l’espace et du temps d’une moyenne d’une heure. Dans le même spa, les ventes de produits en retail peuvent générer une moyenne nette de 42 % des revenus bruts de la vente, avec une immobilisation espace et temps minimale. Dans la grande majorité des spas, les ventes au détail génèrent une moyenne entre 7 % et 15 % de leurs revenus. Afin de créer des revenus équilibrés, les spas devraient atteindre une moyenne minimum de 30 % de leurs revenus générés par les ventes de produits. Alors posez-vous les bonnes questions : que pouvezvous faire dans votre spa pour générer plus de revenus par les ventes au détail ?

Merchandising : créer la valeur perçue d’un produit de détail De nos jours, la valeur de tout produit de vente au détail se base davantage sur des paramètres subjectifs qu’objectifs : les paramètres objectifs sont les réels coûts, de la production à l’arrivée sur les présentoirs de la boutique. Les paramètres subjectifs sont liés à la création d’une image, d’une perception, justifiant un prix plus élevé, accepté et même magnifié par les consommateurs : LA VALEUR PERÇUE. Dans l’industrie des spas, nous connaissons fort bien ce concept, augmentant la valeur de nos soins par

«l’expérience client». Nous savons que c’est légitime, et nous savons comment créer cette perception de valeur augmentée pour les soins, alors comment faire pour les produits en retail ?

L’agencement de vos produits Vous devez aussi organiser le placement de vos produits de retail verticalement et horizontalement : un produit placé trop bas ou trop haut aura une valeur perçue moindre, alors qu’au centre de l’étagère, à hauteur des yeux, il sera mieux vu, avec une valeur perçue plus élevée, tant en termes de qualité que de prix, ou comme la meilleure promotion du jour, de la semaine, ou du mois. Pour finir, lorsqu’un client entre dans une boutique, son reflexe est de regarder à droite. Dans la majorité des spas, la vente a lieu après les soins, en revenant dans la boutique depuis l’arrière, et ce qui était à sa droite en entrant se retrouve alors sur sa gauche… N’oubliez pas d’organiser votre système de présentoirs en tenant compte de ce fait.

À RETENIR En cette période post Covid-19, il est devenu essentiel et même vital pour les spas de se servir de manière complète et rigoureuse de tous les outils existants qui peuvent leur permettre de non seulement survivre à des dizaines de semaines de fermeture forcée, mais aussi à de nouvelles procédures opérationnelles d’hygiène et de distanciation. Les piliers de la reprise sont les fondations de cette nouvelle réalité. Les définir et les développer sont l’essence de la structure revisitée d’un spa, pour permettre de recréer une expérience client unique, ainsi que l’implantation d’une nouvelle gestion des soins et opérations adaptée aux nouvelles réalités, pour transformer votre spa en un business florissant. S

Pensez vos présentoirs produits quel que soit le sens de circulation

Photo Alena Ozerova.

Tati VS Cartier Comparons les magasins Tati avec une boutique Cartier. Chez Tati, il peut y avoir 50 unités d’un même produit sur un espace d’étagère d’un demi mètre carré, indépendamment de la taille du produit. Le message donné est que le produit est bon marché et pour toutes les bourses. Dans la vitrine de Cartier, seul un petit nombre de produits sont présentés, et un seul exemple de chaque produit. Le message donné est que ce sont des produits uniques et chers pour une élite. Vous ne voulez pas que vos produits de détail soient perçus comme chez Tati, ni peut-être comme chez Cartier, mais quelque part entre les deux, indépendamment de votre clientèle ciblée.

SAM MARGULIES Sam Margulies, spa designer depuis près de trois décennies, a à son actif la conception et le design de plus de 180 spas à travers le monde ! Maître Feng Shui, son implication internationale dans le monde des spas et son approche pragmatique de la création des plans de surfaces font de lui l’un des meilleurs spécialistes internationaux en conception et design d’établissements de bien-être.

CHARME D’ORIENT 34

ouvre son univers à la franchise

par Laure JEANDEMANGE

Depuis presque 20 ans, les professionnels de la beauté séduits par l’univers et les valeurs de la marque réclament de pouvoir signer pour la franchise Charme d’Orient. Aujourd’hui, le concept de franchise, minutieusement étudié, est prêt et il a tout pour plaire… Sofiane Djadri, Directeur Général de Charme d’Orient, vous détaille tous les aspects de la franchise Charme d’Orient. Le début d’une grande aventure

AUX ORIGINES DE LA MARQUE Charme d’Orient est née de l’incroyable histoire d’une femme, Yasmina Zerroug, animée d’un grand rêve, celui de transmettre aux femmes d’aujourd’hui toute la richesse des soins orientaux.

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En 1998, dans son institut parisien du 12ème arrondissement, Yasmina Zerroug met au point la recette et le procédé de cuisson de sa première pâte d’épilation, une pâte formulée au miel et non au sucre, pour répondre aux besoins des peaux les plus sensibles. Nourrie de ses souvenirs d’enfance et puisant dans le savoir-faire ancestral des femmes d’Orient, elle crée sa première pâte de miel, convaincue d’une seule chose : les femmes vont aimer. En effet, le résultat ne se fait pas attendre car l’épilation au miel, alors inconnue en France, est simplement magique. Les clientes deviennent des inconditionnelles. L’institut ne désemplit pas. Un brevet est déposé en 1998. L’aventure est lancée.

LA GENÈSE DE L’IDÉE DE LA FRANCHISE L’identité de la marque Charme d’Orient tient sa force dans le fait de couvrir un univers et un territoire fort, ancien et particulièrement authentique.

De plus, sa légitimité est adossée au parcours sincère de sa fondatrice, à ses origines et son histoire à la croisée des routes méditerranéennes. Grâce à la force de cette identité, le concept de la marque a, dès sa naissance, depuis plus de 20 ans, suscité l’intérêt des candidats à la franchise. Mais, je suis prudent, je n’ai jamais voulu céder aux sirènes d’une expansion trop rapide. En effet, l’entreprise a été créée en 1998 avec 5 000 F. Tout le développement s’est fait en autofinancement, en avançant étape par étape, en mesurant chaque risque pris. Finalement, le temps a été bénéfique pour nous, il nous a permis de nous structurer, de renforcer l’identité de notre marque. Avec le recul, je pense que si nous avions lancé notre franchise plus tôt, les risques qu’elle se solde en échec auraient été trop importants.

LE SPA CHARME D’ORIENT Le premier institut de beauté du 12ème arrondissement parisien a fermé pour pouvoir ouvrir un spa dans le quartier du Marais à Paris. Une école de formation a ouvert ses portes et la gamme de cosmétiques a été largement étoffée et structurée. Avec ce spa, l’objectif était d’avoir un écrin qui soit un support de communication pour la marque et qui soit aussi un espace pilote dont nous devions assurer la rentabilité et la fiabilité. Quelques années d’exercice étaient nécessaires à l’édition de bilans concrets sur lesquels le schéma financier de la franchise pouvait s’appuyer. Ces années d’expériences permettaient aussi de valider des protocoles et process pouvant être sérieusement et sereinement proposés à nos futurs franchisés.

Un spa rentable, dès le départ ! Notre spa a été rentable dès le premier exercice : nous avons équilibré nos frais d’exploitation. Dès le deuxième exercice, le spa était bénéficiaire. Le chiffre d’affaires a ainsi évolué : - 310 000 € pour le premier exercice en 2015, - 410 000 € pour le second exercice en 2016, - 520 000 € pour le troisième exercice en 2017, - 560 000 € pour le quatrième exercice en 2018, C’est à partir du troisième exercice que j’ai considéré que nous étions sur la bonne voie et que notre modèle était «duplicable».

Quinze années d’ajustements Pendant les quinze dernières années, l’équipe Charme d’Orient a tout fait évoluer, absolument tout et dans les moindres détails : le déroulement rythmé de chaque soin, la formule de chaque produit, les méthodes de formation continue, la diffusion du savoir-faire, le déroulement de l’expérience client... L’art du geste La maîtrise des gestes et des savoir-faire est un pilier essentiel à la qualité Charme d’Orient. Maîtriser les techniques d’épilation, les rituels du hammam, l’art du massage instinctif oriental est essentiel afin de permettre aux clients de vivre l’expérience ultime des soins inspirés d’Orient.

CHARME D’ORIENT OU LE MIRACLE DU «MIEL» Alors inconnue en France, à la fin des années 1990, la pâte dépilatoire «pur miel», créée par Yasmina Zerroug, est à la fois plus efficace, en retardant la repousse, plus respectueuse de la peau comme de l’environnement et surtout beaucoup plus douce et agréable. Les clientes adorent. «L’Épilation Orientale au Miel Charme d’Orient» est une prestation haut de gamme, à la technicité recherchée, très fidélisante et très rentable. Après l’institut du 12ème, le Spa Charme d’Orient s’est très vite imposé comme une adresse destination pour l’épilation orientale au miel. Proposant cette prestation depuis plus de 20 ans, l’expérience Charme d’Orient démontre que la prestation n’est pas en concurrence avec les épilations proposées à 7 €. Le forfait d’une heure d’épilation est à 130 €. La raison ? La qualité incomparable du résultat immédiat après le soin, de la repousse à long terme, du poil qui s’affine au fur et à mesure et la noblesse de la pâte qui élève l’épilation au rang d’un soin à part entière. Avec un pot de pâte de miel à 32 € le kilo, le Spa Charme d’Orient réalise en moyenne 15 forfaits facturés chacun à 130 € : le prix de revient de la matière, pour un forfait, est donc de 2 euros. Avec un prix affiché très haut de gamme, Charme d’Orient propose une expérience épilation de très grande qualité qui est très fidélisante. Et même dans le spa parisien de Charme d’Orient qui propose beaucoup de massages, l’épilation représente pratiquement 60 % des prestations.

Des process finement étudiés Depuis l’ouverture du Spa Charme d’Orient, l’expérience du lieu a été finement étudiée de manière à atteindre un équilibre parfait entre la chaleur et la spontanéité propres à la marque et la gestion nécessaire au bon déroulement de l’accueil de tous les clients : - le parcours du client minutieusement adapté, de son accueil jusqu’à son départ en valorisant le temps d’attente, - la gestion des plannings et leur optimisation en veillant à satisfaire la clientèle, - la vérification des cabines avant et après chaque prestation, - le ton de voix propre à l’identité de Charme d’Orient,

Des ventes naturelles

Cette franchise offre le résultat de 15 ans

- l’anticipation des insatisfactions éventuelles de clients et leur gestion, - la gestion des stocks, des commandes, la formation du personnel ont également été rationnalisées. Ainsi, la franchise Charme d’Orient offre au candidat le résultat et l’expérience de plus de 15 ans de travail, de process éprouvés et de méthodes testées, adaptées et affinées.

LA VENTE DE PRODUITS

Souvent reléguée à un second plan, la vente de produits peut pourtant être la clé de la rentabilité d’un spa ou un institut. Aussi, comme nous l’avons imaginé pour notre spa parisien, les lieux franchisés Charme d’Orient auront un espace privilégié pour le test, la présentation et la vente de produits dès l’accueil. En effet, sur 100 € de soins facturés en salle de soins, la rentabilité nette est de 5 à 10 € maximum. En revanche, sur la vente de 100 € de produits de soins, la rentabilité est de 50 € ! Le calcul est vite fait ! Et la logique est simple, plus on augmente le volume des ventes et plus le résultat net à la fin de l’année sera bon. La vente est donc un point stratégique qui représente entre 15 % et 20 % du chiffre d’affaires de notre spa. Ça reste un point d’amélioration, même si nous réalisons 100 000 € de vente de produits. Je sais que nous pouvons mieux faire.

de travail

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L’expérience Charme d’Orient ne pousse pas à la vente, elle crée l’intérêt et suscite le désir, naturellement, à travers une expériences client particulièrement différenciante : - l’accueil des clients se fait dans un espace boutique très bien achalandé, ce qui positionne d’emblée la marque comme une marque produits, en plus d’être une marque de soins, - le merchandising est étudié pour inviter à l’observation, - la mise en scène des testeurs encourage le toucher, - le point d’eau accessible pour le rinçage permet de ne pas hésiter à mettre la main «à la pâte», - les matières exclusives sont particulièrement bien mises en scène dans l’espace cuisine, les texture gourmandes font littéralement de l’oeil au client. Dans l’ADN de la marque, l’esprit cuisine rappelle la noblesse et le caractère naturel de certains produits emblématiques de la marque dont les ingrédients de base sont souvent comestibles : céréales, miel, huile d’argan, sésame, cumin noir…

La cérémonie de l’avant-soin L’avant soin est une cérémonie de mise en valeur des produits utilisés. La praticienne prépare son plateau devant son client. Ce dernier, peut, s’il le souhaite toucher et sentir les masques, gommages, crèmes et huiles qui lui seront appliqués durant son soin.

Le plateau d’olfaction, un prélude au massage ou à l’épilation Chez Charme d’Orient, l’épilation est un soin et une expérience qui se terminent par l’application d’une huile de soin parfumée ou non, que le client aura choisie avant son entrée en cabine. Avant chaque massage, sur un beau plateau, le client se voit proposer de choisir son produit. Il choisit la texture, beurre ou huile, et la senteur, sur une palette riche d’une vingtaine de senteurs différentes. Ce parcours, à la fois ludique et accueillant, met le client en confiance et le plonge déjà dans le désir de la senteur et lui procure plaisir et détente avant même le passage en cabine. Ce parcours valorisant le temps d’attente et l’avant soin permet de transformer des ventes de produits naturellement sans qu’aucune intervention poussive et parfois mal vécue par les clients ne soit nécessaire.

LES OBJECTIFS DE LA FRANCHISE L’objectif de la franchise Charme d’Orient est que les franchisés connaissent le succès. Si un franchisé échoue, s’il n’est pas satisfait de notre accompagnement, alors ce sont plus de 20 ans de labeur qui seront remis en cause et c’est alors tout le développement de Charme d’Orient qui sera plombé. Évidemment, cela nous oblige à réussir. Je veux impérativement que les franchises soient un levier de croissance pour Charme d’Orient et par conséquent un produit rentable. Je reste très mesuré et prudent dans mes attentes. Cela fait maintenant plus de vingt ans que je dirige Charme d’Orient. J’ai toujours pris mes décisions en me projetant sur les dix, vingt, voire trente prochaines années et c’est toujours le cas. Je crois en la valeur de la franchise Charme d’Orient, en la force de notre identité et en notre légitimité sur ce terrain. Je ne suis pas attiré par le volume, aussi, je refuse de me fixer un objectif chiffré en termes de nombre d’ouvertures annuelles. D’après l’étude de marché que j’ai menée, j’estime qu’à Paris, il y aurait de la place pour au moins trois autres spas. J’attends de la franchise qu’elle porte l’identité d’une belle marque à laquelle nous croyons sincèrement, en famille avec nos partenaires fidèles et des clients de la première heure, depuis plusieurs années. Naturellement, pour exister et prospérer, la franchise doit représenter un levier de croissance pour Charme d’Orient lui permettant de mener un nouveau métier à part entière avec des ressources et une équipe dédiée, aux franchisés. De facto, c’est aussi une activité qui alimentera le métier classique de Charme d’Orient, la diffusion des produits, la dispense des formations et la gestion de spas.

CHARME D’ORIENT ET LE SPA Actuellement, Charme d’Orient travaille avec plusieurs centaines de spas hôteliers et day spas en France et à l’international. Avec la franchise Spa Charme d’Orient, nous nous adressons en priorité aux day spas mais le concept s’adapte également aux spas hôteliers. D’ailleurs, à peine le concept mis au point, l’un de nos distributeurs travaillant essentiellement avec des spas hôteliers de plus de 3 000 m² nous a transmis l’intérêt de ces derniers pour l’enseigne «Charme d’Orient – Le Spa».

«CHARME D’ORIENT – LE SPA» - Un spa d’une surface minimum de 200 m² équipé d’un hammam privatif. - Tous les soins «humides» seront proposés en plus de tous les autres soins de la marque. - Apport personnel : 200 000 €. - Droits d’entrée : 30 000 €. - Investissement : +/- 600 000 €. - Redevance de fonctionnement : 5 %. - Redevance publicitaire : 1 %. - Type de contrat : franchise 5 ans.

POURQUOI DEVENIR UN SPA FRANCHISE CHARME D’ORIENT ? Le spa hôtelier a une identité forte, la marque de cosmétiques Charme d’Orient ou une autre doit s’intégrer intelligemment et de façon cohérente avec cette identité. La tradition et l’authenticité de Charme d’Orient permettent de trouver facilement des points communs entre l’ADN de l’établissement et Charme d’Orient. Certains peuvent imaginer qu’il serait compliqué de proposer Charme d’Orient au cœur de la Provence ou à Paris et pourtant, beaucoup de contreexemples de partenariats rentables et

Charme d’Orient se positionne sur le naturel, le rituel manuel et le soin

des spas hôteliers en proposant une carte permettant de valoriser ses espaces par des soins adéquats plébiscités par les clients de passage résidents ou pas dans l’hôtel. Charme d’Orient fait, depuis plusieurs années, un immense travail dans ce sens en accompagnant, en France et à l’étranger, plusieurs hôteliers dans la création de protocoles de soins permettant de faire de ces points humides de véritables centres de profits essentiels à la santé financière de l’hôtel ou du spa hôtelier. Charme d’Orient est depuis plusieurs années la marque partenaire des spas équipés de hammams gérés par Resense qui opère près de 90 spas hôteliers à travers le monde dont une trentaine d’Hôtels Kempinski. Même en Turquie, dans le berceau du hammam, Charme d’Orient est la marque exclusive de Spa Soul qui est l’un des principaux opérateurs de spas hôteliers sur son marché. Disposer d’un espace humide est une opportunité extraordinaire qu’il faut savoir exploiter.

LES INDICATEURS CLÉS DU BON FONCTIONNEMENT DU SPA

pérennes viennent contredire «ce raccourci de l’esprit»… On peut avoir une identité très urbaine, à l’image de notre spa de Paris totalement en adéquation avec la ville. On peut aussi avoir cette cohérence avec un hôtel en retrait mettant en valeur Un spa se gère le repos, le bien-être et le ressourcement de manière parce que Charme d’Orient se positionne sur le naturel, le rituel manuel et le soin chirurgicale, au sens étendu du terme. L’univers de la marque est loin de la technologie, des chaque mètre soins cosméceutiques qui peuvent être en carré compte inadéquation avec le positionnement de certains hôtels. D’autre part, en France où à l’étranger, il suffit que le spa hôtelier dispose de lieux humides (hammam et sauna) pour que l’offre Charme d’Orient devienne totalement légitime et cohérente. Pour un day spa, l’intérêt de devenir franchisé Charme d’Orient est de profiter d’une identité forte qui réponde à une demande forte, avec une cohérence. Si un spa souhaite vraiment se différencier, la communication doit être forte et claire, bâtie sur un territoire précis, et en aucun cas, se disperser avec différents messages.

OUI AUX ESPACES HUMIDES ! Je sais combien l’investissement des constructions, gestion et entretien des espaces humides, est important. Il me paraît, pour le moins pertinent, de se pencher sur la meilleure manière de rentabiliser les espaces humides

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Sans être original, je peux citer le chiffre d’affaires et la fidélisation des clients. Ceci dit, le baromètre, qui permet d’appréhender les mouvements profonds du spa, est représenté, selon moi, par les enquêtes de satisfaction faites de façon régulière pour permettre à tous les clients de s’exprimer. N’oubliez pas, un client satisfait ne le manifeste pas souvent. En revanche, le client mécontent prendra le temps de laisser un message négatif sur les sites d’évaluations et aura tendance à partager son mécontentement avec son entourage. Les clients qui formulent une remarque négative à la suite de leur soin ne représentent que la partie visible de l’iceberg des clients déçus. Il faut donc être à l’écoute de toute remarque nous permettant d’apporter des points d’amélioration et ne jamais laisser une insatisfaction soupçonnée sans réponse immédiate de notre part pour résoudre ou compenser l’erreur. Il est important que nos clients soient tous convaincus de la sincérité de notre offre, même en cas de désagréments parfois inévitables dans la vie d’un spa.

UN MESSAGE AUX EXPLOITANTS DE SPAS Je ne veux pas passer pour un donneur de leçons, j’en apprends tous les jours. J’ai été témoin, comme beaucoup de mes confrères, de la fièvre du spa, avant la crise de 2008. Cette tendance se traduisait par des personnes venant d’autres univers qui avaient décidé de se reconvertir dans le spa parce que c’était à la mode et que les financements pleuvaient. Ils ont découvert, à leurs dépens, que c’est un métier très dur et qui exige beaucoup de présence et d’engagement avec une gestion du personnel complexe. Ils ont également découvert que le spa n’est pas forcément rentable... Il y a eu énormément de faillites à cause d’une mauvaise gestion. Un spa se gère de façon chirurgicale, chaque mètre carré est important et la gestion du personnel est fondamentale. Nous sommes à la recherche d’investisseurs qui soient aussi capables d’être dans l’opérationnel de leur day spa. Cet univers ne laisse pas beaucoup de chance aux rêveurs… S

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LE GRANDIOSE SPA D’INTERLAKEN par Michèle de LATTRE

Depuis 150 ans, le monde entier s’invite au Grand Hôtel & Spa Victoria Jungfrau*****, un modèle de l’hôtellerie de luxe en Suisse. C’était déjà un élégant hôtel à la Belle Époque, c’est aujourd’hui un des plus grands hôtels d’Europe, spectaculaire par sa taille et sa superbe allure. Un exemple de perfection. Et son spa de 5 500 m2 est l’un des plus fabuleux que nous ayons visités.

L’HISTOIRE D’UNE AMBITION En 1856, un jeune entrepreneur Eduard Ruch achète la pension Victoria qu’il transforme en hôtel. En 1895, il fait l’acquisition de l’Hôtel Jungfrau, construit juste à côté, séparé seulement par une rue… qu’il rachète également ! Aujourd’hui, la rue est devenue un

boulevard de verre et d’acier qui réunit les deux hôtels et fait office de hall de réception, avec un ascenseur hydraulique sous une immense et impressionnante verrière. Majestueux ! D’autant plus que la vue sur la Jungfrau, une très haute montagne, est spectaculaire. Les deux bâtiments reliés sont identiques : leurs miroirs stuc et cristal aux dorures étincelantes dégagent un charme inouï, les salles Belle Époque se marient avec les équipements ultra modernes… Bref, le Victoria-Jungfrau est un modèle d’institution de luxe à la renommée internationale.

LE SUMMUM DU BIEN-ÊTRE AU SPA Tout est extraordinaire dans ce spa. Rien que la décoration mérite le voyage. Tout d’abord, la piscine ovale de 20 mètres, véritable bijou architectural inspiré des bains romains, entourée d’une vingtaine de colonnes sous une verrière et dont la baie vitrée offre une vue spectaculaire sur les arbres, les chalets, la montagne environnante. À l’opposé de ce magnifique spectacle sur l’extérieur, une double architecture d’inspiration japonaise noire et blanche, avec en son centre une formidable chute d’eau, lui fait face. Noir et blanc, ce sont les couleurs dominantes de tout l’espace : plafond noir, sol en carrelage blanc.

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Le bonheur se prolonge à l’extérieur avec un bassin d’eau saline très chaude muni de nombreux jets : cols de cygne, lits et sièges bouillonnants, et un Jacuzzi. Et pour se détendre, il y a des lits de repos dans l’espace piscine encadrés par une vingtaine de colonnes. Elles séparent les lits sans pour autant les isoler complètement. En plus des piscines, le spa comprend 16 salles de soins et des espaces chauds et froids, deux Jacuzzis intérieur et extérieur, un bain de vapeur, des saunas (un sauna finlandais et un sauna bio avec luminothérapie), des solariums, des salles de repos, dont le Spa & Lounge Terrasse, un centre de sport, un salon de coiffure, ainsi qu’un spa privé pour deux, éclairé à la bougie, avec une table de massage, un double bain, un bio sauna, un bain de vapeur (c’est le summum du bien-être !).

LES PROGRAMMES DE SOINS Le client souhaite perdre du poids, gérer son stress, se ressourcer ? Les programmes Nescens Better-Aging l’aident à corriger ces déséquilibres et à adopter un mode de vie réellement «better-aging».

Préserver son capital jeunesse : une science, un art de vivre Les progrès récents accomplis dans la compréhension des mécanismes biologiques du vieillissement permettent d’apprécier pleinement l’impact du style de vie sur ce processus et de déterminer la capacité individuelle de chacun à vivre bien, le plus longtemps possible. S’appuyant sur ces connaissances, les programmes Nescens Better-Aging ont été développés pour aider le client à : - identifier et corriger les déséquilibres qui accélèrent son vieillissement : surpoids, stress, fatigue…, - lui permettre d’avoir une connaissance plus approfondie de vos facteurs de risques individuels, - pouvoir mettre en œuvre un plan de prévention santé adapté. La science est essentielle mais bien vieillir est aussi un art de vivre. C’est cette philosophie qui anime les collaborateurs du Spa Nescens. Ils accompagnent le client pour obtenir des résultats durables tout en préservant les notions de plaisir et de bien vivre.

Une démarche médicale unique Les programmes Nescens Better-Aging s’appuient sur l’expertise médicale de la marque Nescens et du Centre de Prévention du Vieillissement de la Clinique de Genolier (Suisse). Ils permettent au client de bénéficier des dernières avancées scientifiques en matière de prévention et médecine anti-âge, de tests biologiques ou génétiques, de nutrition… Ainsi, toutes les cures débutent par une phase diagnostique approfondie. Ce bilan est mené par l’équipe pluridisciplinaire du spa qui associe des expertises complémentaires (médecine préventive, ostéopathie, nutrition) pour permettre une prise en charge betteraging globale.

Un programme personnalisé selon les besoins et les envies Lors de l’élaboration des programmes, l’accent est mis sur la compréhension des objectifs et besoins personnels du client. Les différentes composantes du programme (nutrition, activité physique, soins) sont personnalisées par l’équipe médicale qui supervise l’ensemble des experts (coaches, thérapeutes…).

Le Programme Nescens Better-Aging 7 jours

Ne suivez pas les tendances, créez les tendances

7 jours de coaching individualisé permettent au client d’apprendre à mieux préserver son «capital jeunesse», d’atteindre ses objectifs «better-aging» (amincissement, diminution du stress, remise en condition physique et revitalisation…), mieux connaître ses facteurs de risques. Une stratégie «better-aging» adaptée est alors mise en œuvre. Le Programme Nescens Better-Aging 7 jours débute par une phase diagnostique exclusive qui permet d’identifier l’«Anti-Aging bioindividuality» du client. Ce bilan englobe un bilan biologique, un bilan physique et ostéo-articulaire et un bilan nutritionnel qui seront interprétés par l’équipe médicale ainsi qu’une consultation de médecine anti-âge réalisée par un médecin spécialiste. Cette étape permet ainsi de personnaliser le programme afin de corriger avec efficacité les déséquilibres qui favorisent le vieillissement prématuré et de proposer également des recommandations pour la mise en œuvre d’une démarche préventive anti-âge efficace. Ce programme peut être complété par le Programme Nescens Better-Aging Intensive, si le client souhaite une prise en charge sur une plus longue durée, et aussi bien sûr par une multitude de soins : massages, balnéo, gommages, soins anti-âge, préventifs, correcteurs, etc.

LE SPA DU VICTORIA-JUNGFRAU VU PAR PETER KÄMPFER, SON DIRECTEUR GÉNÉRAL Le concept du spa

Le concept du Spa Nescens se caractérise par une approche holistique et individuelle. De nombreux traitements, mais surtout tous les programmes pour mieux vieillir, combinent parfaitement les domaines de la médecine, de l’alimentation, de l’exercice, de la thérapie et de l’équilibre émotionnel. Les besoins et préférences individuels des clients sont ainsi toujours pleinement pris en compte. Nous croyons fermement que le succès durable en termes de mode de vie plus sain n’est possible à long terme que si, au lieu de renoncer et d’être ascétique, nous montrons à nos clients des moyens de pratiquer la nutrition et l’exercice.

Qu’est-ce qui fait sa différence ? Je crois que notre USP est la combinaison d’une excellente qualité de traitement, de l’adaptation individuelle des traitements aux besoins de nos clients, et surtout de la joie et de la passion honnête et authentique de tous les employés du spa. En outre, de nombreux traitements offrent non seulement une expérience de détente mais aussi un effet tangible et visible.

Le marché du spa est saturé depuis des années

L’évolution des demandes des clients Nos clients ont «grandi» au cours des dernières années. Cela signifie qu’ils ont des idées et des attentes claires en matière de soins thermaux. Ils se sont développés grâce à l’expérience et au vécu d’une multitude de séjours dans des stations thermales. Ce qui était autrefois perçu comme très bon est aujourd’hui juste bon et demain ne sera plus satisfaisant ; et donc, certainement plus une garantie pour des clients satisfaits ou même un résultat d’exploitation positif. C’est pourquoi, il

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faut constamment investir dans la qualité et l’amélioration de l’offre pour répondre aux attentes sans cesse croissantes de nos clients. Ici, la créativité est de mise ! Cependant, pour moi, la créativité ne signifie pas leur offrir quelque chose de nouveau en permanence, mais leur offrir ce qu’il faut, et elle doit être combinée avec l’individualité et la connaissance de la nature humaine pour mener au succès.

La marque Nescens Nous travaillons avec la marque Nescens qui a un centre de prévention de l’âge à la Clinique de Genolier en Suisse. Sa ligne de soins de la peau est très proche de la médecine. Avec ses produits et ses traitements, nous promettons de ralentir efficacement et visiblement le processus de vieillissement de la peau. Le respect de cette promesse est la principale attente de nos clients.

La demande des clients Habituellement, dans les spas hôteliers, les clients ne veulent que des massages, mais ce n’est pas tout à fait le cas aujourd’hui dans notre spa. En particulier, les habitués du spa ont déjà reconnu et expérimenté qu’un traitement du visage peut être efficace et en même temps très relaxant. Cependant, surtout pour les hommes, un conseil professionnel est nécessaire pour obtenir un visage «à l’homme». D’ailleurs, après la première expérience, les hommes deviennent souvent des clients réguliers et fidèles.

La vente des produits Nescens Il est évident qu’il est plus facile d’attirer des clients avec une marque de renommée mondiale dans un spa. Une marque inconnue exige beaucoup de temps de consultation et un haut niveau d’expertise des spa praticiennes pour convaincre les clients. D’ailleurs, il est beaucoup plus facile d’établir une nouvelle marque

inconnue si elle est présente dans le spa, parallèlement à une marque connue. Si le client a le choix ici, il croira beaucoup plus les déclarations des spa praticiennes et sera plus enclin à essayer quelque chose de nouveau.

Les Memberships Les adhésions de nos Memberships génèrent environ 25 % du revenu total du spa, mais les revenus de leurs traitements sont inférieurs à 10 %. Les adhésions sont une source de revenus très simple, mais il faut faire très attention au nombre de membres. Il est essentiel d’éviter de décevoir les clients de l’hôtel dans leur demande de luxe, de paix et de détente en ayant trop de membres. Beaucoup d’hôtels tirent trop sur la corde au détriment de clients insatisfaits, qui, soit dit en passant, paient souvent plus en quelques jours que le Membership pendant toute l’année.

Le Spa Bistrot La contribution du Spa Bistro est très gérable, puisqu’il est fourni par le département F & B et que le chiffre d’affaires y est donc principalement généré. Cependant, dans un hôtel de luxe, le spa s’attend à ce que les clients puissent manger et boire de façon décontractée et en peignoir, sans parler de servir nos clients sur la terrasse ensoleillée en été.

Les ambitions pour ce spa Le spa du Grand Hotel & Spa Victoria-Jungfrau peut remonter à près de 30 ans d’histoire et a été l’un des pionniers les plus connus du mouvement des spas

en Europe. Notre objectif principal est toujours d’attirer nos clients nationaux et internationaux avec une excellente qualité de traitement et de service et de consolider notre position parmi les meilleurs spas d’Europe avec des innovations constantes.

L’avenir du spa

Les membres

Le marché est saturé depuis des années. génèrent 25 % Alors qu’il y a 20 ans, un spa était encore du CA du spa un USP et une garantie pour plus de clients, des tarifs moyens plus élevés et une durée de séjour plus longue, aujourd’hui, un spa est un «must have» et donc plus un facteur de coût qu’une véritable source de revenus. À mon avis, l’avenir exigera une spécialisation et un positionnement exact d’une station thermale afin d’en assurer la réussite financière. Du côté de l’offre, on passera du «pampering» à l’«effet», ainsi que de la pure détente à court terme à l’accompagnement durable. Une approche holistique, honnête et professionnelle de la conception de programmes de plusieurs jours aidera de nombreux spas à réussir à l’avenir.

Le secret de la réussite d’un spa Pour moi, c’est clairement l’employé. Personnel heureux = clients heureux. Nulle part ailleurs dans l’hôtel,

Le secret de la réussite d’un spa dépend clairement des employés

cela n’est plus vrai que dans le spa. C’est ici que vous avez le contact le plus long et le plus intime avec les clients. Dans de nombreux cas, il y a souvent une réserve exagérément élégante ; ce qui fait que nos clients ont souvent l’impression que le personnel, le traitement et l’ambiance sont «froids». Une bonne et harmonieuse atmosphère de travail est extrêmement importante, car les spa praticiennes sont souvent avec les clients pendant des heures. Si elles aiment leur travail et leurs clients, si elles aiment être ensemble avec leurs collègues, alors ce bonheur se transmet également aux clients.

Un message aux spa managers Observez attentivement le marché des spas mais ne suivez pas les tendances, créez des tendances ! Impliquez les employés dans le développement des traitements signatures et ils «brûleront» pour «leurs» traitements, les promouvront et les exécuteront avec cœur et passion. S PA DE B EAUTÉ- JUIN 2020

Un message aux spa praticiennes Soyez authentiques et ouvertes d’esprit, individuelles et honnêtes, mais suivez les protocoles. Une spa praticienne de haut niveau est comme un virtuose du piano, elle suit la partition, frappe les notes et fait d’un bon morceau de musique une expérience inoubliable grâce à sa personnalité, son individualité et son expérience. Celui qui, comme dans le patinage artistique, maîtrise parfaitement le «devoir» de manière ludique, et perfectionne le «style».

Un message aux directeurs d’hôtel Essayez-le et ne le négligez pas ! Le spa est encore la grande inconnue de nombreux hôteliers ! Apprenez à connaître les zones, le personnel et découvrez les effets positifs des traitements sur votre propre corps. Cela pourrait vous aider à comprendre que malgré la belle musique, l’ambiance calme et les bonnes odeurs, les gens travaillent dur ici aussi. En fin de compte, une bonne station thermale, surtout dans les zones rurales, est souvent la seule raison pour laquelle les clients visitent cette même maison. S

INSTITUTS, SPAS, HÔTELS

Toujours une longueur d’avance ! ADRESSE DE CONTACT contact@cvb-paris.com SITES DE CONTACT www.cvb-paris.com www.mur-de-sel.com

Nous vous livrons dans ces pages toute l’actualité relative au thermalisme. SOIGNER LE DIABÈTE À BRIDES-LES-BAINS Pour accompagner au mieux leurs clients souffrant de diabète de type 2, les Thermes de Brides-les-Bains leur offrent une prise en charge pour des effets bénéfiques à long terme. domaines de la nutrition et de l’activité physique. Parce que cette pathologie concerne environ un patient sur six reçus en consultation diététique au centre nutritionnel des Thermes, les Thermes de Brides-les-Bains ont développé un programme inédit, afin de proposer une solution thérapeutique adaptée à ses curistes conventionnés qui présentent un diabète de type 2. Ce programme a été créé en 2017 par l’équipe thérapeutique des Thermes : diététiciens, éducateurs sportifs, mais aussi infirmière et médecin thermal. 46

DIFFÉRENCES ENTRE DIABÈTE DE TYPE 1 ET DIABÈTE DE TYPE 2 Le diabète de type 1, aussi appelé diabète juvénile, est une maladie auto-immune dans laquelle les cellules qui produisent l’insuline dans le pancréas sont détruites. Il faut alors suppléer à cette carence, par des injections d’insuline à vie.

LE DIABÈTE DE TYPE 2 Contrairement au diabète de type 1, le pancréas fonctionne normalement. Dans un premier temps, il fabrique même de l’insuline en excès (hyperinsulinisme) pour compenser son impuissance à faire pénétrer le glucose dans les cellules (insulinorésistance). Si l’on ne parvient pas à équilibrer le diabète par les traitements oraux et l’hygiène de vie, dans un second temps, le pancréas s’épuise et produit de moins en moins d’insuline (insulinopénie).

UNE MALADIE CORRÉLÉE AU POIDS Parce que lorsque l’on prend du poids, des graisses vont se loger dans les cellules musculaires et du foie. Ces graisses sont différentes de celles que l’on peut trouver dans les cellules musculaires ou hépatiques d’une personne de poids normal et sont peu utilisées lors d’un exercice physique : elles brouillent le signal de l’insuline, empêchant les canaux qui laissent normalement entrer le glucose dans les cellules de s’ouvrir. Le taux de glucose dans le sang augmente alors. En revanche, quel que soit le type de diabète, les risques de complications sont identiques.

LE PROGRAMME D’ÉQUILIBRE DU DIABÈTE 2 Les personnes atteintes de diabète de type 2 se trouvent souvent désarmées à l’annonce de cette pathologie chronique et reçoivent rarement de conseils dans les

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Chaque membre de l’équipe a été formé de façon spécifique à l’éducation thérapeutique du patient. Le programme intègre deux entretiens individuels avec un diététicien afin de mieux cerner les problématiques individuelles et six ateliers collectifs. La progression de ceux-ci a été pensée de manière à approfondir petit à petit les connaissances et compétences des patients vis-à-vis de leur maladie, leurs traitements médicamenteux, leur alimentation et leur activité physique. Les objectifs de ces ateliers sont multiples : prévenir les complications, mieux équilibrer la glycémie, être plus serein vis-à-vis de la maladie, adopter de nouveaux comportements alimentaires, organisationnels, d’activité physique… Ces séances sont réparties pendant les trois semaines de cure conventionnée. Enfin, ils bénéficient de trois séances pratiques d’activité physique adaptée et d’un suivi post-cure de 6 mois. Afin de s’inscrire pleinement dans le parcours de soins, le diététicien adresse un courrier de suivi au médecin traitant de chaque participant au programme.

VAINCRE SA PEUR DU SUCRE Les ateliers proposés aux Thermes de Brides-les-Bains fournissent des modèles d’alimentation équilibrée pour préparer les recettes et les déguster en prouvant que plaisir et santé sont conciliables. « L’une des erreurs les plus fréquentes chez les diabétiques de type 2 est de supprimer les féculents le soir, alors qu’il en faut à chaque repas et que cette suppression arbitraire contribue à une élévation de la glycémie le matin » relève Nathalie Négro, diététicienne et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains, coordinatrice

du programme d’éducation thérapeutique. Son conseil : «Être aussi attentif à l’hyperglycémie qui peut occasionner de gros dégâts, qu’à l’hypoglycémie, qui se corrige facilement. Or, parce que l’hypoglycémie peut causer des malaises, beaucoup de personnes diabétiques ont tendance à davantage s’inquiéter de l’hypoglycémie. De fait, ils mangent en prévention et se retrouvent en hyperglycémie modérée, qui ne provoque aucun symptôme. Au contraire, on se sent bien, alors que ce taux de sucre trop élevé dans le sang détériore progressivement les vaisseaux sanguins, les terminaisons nerveuses… Il est indispensable de bien choisir ses aliments, de les cuisiner et d’organiser ses repas de façon adéquate. C’est entre autres ce que nous proposons à nos curistes diabétiques de découvrir au travers de ce programme».

L’ACTIVITÉ PHYSIQUE L’activité physique plus régulière améliore la sensibilité du corps à l’action de l’insuline. Tout muscle sollicité consomme du glucose, justement en excès dans le sang. L’exercice régulier participe au traitement du diabète à plusieurs titres : - puisque les muscles utilisent le glucose pendant un effort, il contribue à faire baisser la glycémie et permet ainsi de mieux la contrôler, - outre le glucose, une activité physique d’endurance utilise aussi les graisses et contribue ainsi à déloger celles qui perturbent le signal de l’insuline. L’organisme retrouve alors une meilleure sensibilité à l’insuline, - pratiquée plusieurs fois par semaine, l’activité physique

aide à la régulation du stress et des émotions. Or, ceux-ci contribuent habituellement à une élévation de la glycémie, notamment par l’action de l’adrénaline et du cortisol mais aussi en induisant une compensation alimentaire (souvent avec des aliments gras et sucrés). Encadrée par un éducateur sportif et une diététicienne, la première séance pratique d’activité physique d’1h30 permet d’apprendre les règles d’une bonne pratique : elle se compose d’abord d’une discussion autour de la composition d’un sac de randonnée et d’une prise de glycémie. Suit alors une marche en extérieur pendant laquelle intervenants et participants discutent à bâtons rompus de leur propre pratique, de l’organisation des repas par rapport aux horaires d’activité physique, de la gestion des hypoglycémies pendant l’activité physique, de la composition d’éventuelles collations… De retour aux Thermes, la diététicienne effectue une nouvelle prise de glycémie de chaque participant pour que chacun apprenne à mieux se connaître : en effet, il est toujours intéressant de voir comment se comporte la glycémie après une activité, de comparer les différences entre les participants, de les confronter aux idées reçues…

UNE APPROCHE GLOBALE DE LA MALADIE Outre l’aspect alimentation et activité physique, les ateliers du programme permettent également de discuter de la maladie, de son impact sur la vie quotidienne, l’entourage, grâce à un groupe d’échange co-animé par une infirmière et une diététicienne. Dans le cadre de l’atelier diabète et santé, un médecin thermal et une infirmière développent avec les participants les différentes représentations du diabète, les complications, mais aussi et surtout les différents traitements et leurs effets. Enfin, pour compléter tout cela, diététicienne et infirmière proposent un atelier sur le suivi de la personne diabétique, les professionnels ressources, les points à surveiller, à quelle fréquence… C’est également l’occasion de refaire un point sur les hypo et hyperglycémies avec leurs risques pour la santé et comment les aborder au quotidien.

Plus de 3,3 millions de personnes sont atteintes de diabète en France. Dans 90 % des cas, il s’agit de diabète de type 2. Celui-ci se déclare dans 85 % des cas lors d’une prise de poids, sur un terrain génétique favorable, à partir de 40-50 ans. Cependant, il émerge depuis quelques années chez les enfants et adolescents, parallèlement à l’épidémie d’obésité. La plupart du temps, le diabète de type 2, qui s’installe insidieusement au fil des années, est asymptomatique et diagnostiqué lors d’une prise de sang de routine.

Parcours de spa manager :

MAURANNE GIL

par Laure JEANDEMANGE

Tout avait très mal commencé mais à force de travail et en suivant toujours sa devise «ne rien lâcher», Mauranne Gil est aujourd’hui une spa manager épanouie. POURQUOI L’ESTHÉTIQUE Terriblement déçue par un stage de photographie, j’ai fait un peu par hasard un stage dans un institut de beauté et, contre toute attente, ce fut la révélation ! J’ai donc passé un CAP Esthétique en 2009.

avec des hommes qui voulaient plus que la prestation esthétique, c’était vraiment très désagréable. En dehors de ça, j’ai énormément appris car la responsable était en pleine refonte de sa carte de soins et de ses offres promotionnelles, j’y ai beaucoup participé. Cette expérience a duré quatre mois car j’ai dû rentrer précipitamment en France suite au décès de mon grand-père.

OBJECTIF : APPRENDRE L’ANGLAIS

Mon objectif après le CAP était d’apprendre l’anglais, je savais qu’être bilingue allait énormément m’apporter professionnellement. À 17 ans, je suis donc partie en Angleterre en tant que jeune fille au pair pendant un an et j’ai passé un an en institut à Londres et à Birmingham.

Premières expériences professionnelles en Angleterre Le premier institut de beauté était à Londres. Je suis restée quatre mois dans cet institut très chic, nos clients étaient des personnes célèbres. La responsable n’était pas du tout pédagogue, elle avait une approche très stricte et très dure, ce n’était vraiment pas motivant. Je faisais mon travail mais avec une énorme pression. Pendant cette première expérience, j’ai surtout appris à maîtriser mon stress. Lorsque la pression devint ingérable, je suis partie pour Birmingham où j’ai travaillé quelques mois dans un institut spécialisé pour hommes. J’ai appris beaucoup de choses car je n’avais pas l’habitude de faire des soins et des épilations à des hommes. Au début, je n’étais pas du tout à l’aise mais j’ai pris sur moi pour ne pas faire peur au client et lui donner l’impression que je ne savais pas faire, j’ai dû me canaliser et me concentrer sur mon travail. Personne ne m’a formée sur l’épilation, j’ai dû l’apprendre toute seule en me documentant, en cherchant sur Internet. Les clients étaient très gentils mais j’ai aussi été confrontée à des situations

S PA DE B EAUTÉ- JUIN 2020

PREMIÈRES EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES EN FRANCE Un mois après mon retour, je suis partie pour une saison au Club Med pour un emploi à Peisey-Vallandry, c’est-à-dire que l’équipe était déjà formée, elles se connaissaient déjà toutes depuis plusieurs mois. Finalement, tout s’est bien passé. J’ai enchaîné avec une autre saison au Club Med de Valmorel. La spa manager et l’assistante étaient vraiment très dures avec des idées et des façons de faire plus que particulières… Elles menaçaient de nous renvoyer à la moindre occasion, le dialogue était rompu. C’était ma deuxième expérience en spa. Le produit m’attirait plus que l’institut mais je ne comprenais pas comment donner du bien-être dans ces conditions ! Je voyais mes collègues pleurer. Alors, j’ai pris mon courage à deux mains pour exprimer ce malaise à la spa manager et à son assistante. Au final, ça s’est retourné contre moi parce que les filles avaient tellement peur d’un renvoi qu’elles n’ont pas voulu me soutenir ! Ce fut sans aucun doute l’un des moments les plus pénibles de ma carrière. J’ai décidé que plus jamais je ne travaillerai pour des personnes incompétentes, non-pédagogues, qui ne comprennent pas le sens du travail en spa, qui traitent mal leur équipe. En cours de saison, j’ai donc démissionné et j’ai pris la décision de faire une pause dans l’univers du spa en allant travailler dans un autre univers.

RETOUR AUX ÉTUDES Après une année, le spa m’a manqué, j’ai décidé d’y revenir mais en passant un CQP Spa Praticien car je sentais que j’avais des lacunes en massages autant dans la pratique que dans la théorie sur l’histoire des massages. Je suis sortie major de ma promotion. J’ai alors enchaîné avec une formation CQP Spa Manager, j’ai effectué mon alternance dans un grand hammam de Lyon. La directrice était une ancienne

comptable, elle exploitait l’équipe, prenait les clients pour des imbéciles et l’hygiène était loin d’être parfaite. Par exemple, les serviettes n’étaient changées qu’une fois par semaine ! Encore une fois, je me suis exprimée, sa réponse a été sans appel : «Tant que je gagne de l’argent, ça n’a pas d’importance !». J’ai stoppé mon alternance, l’école ne m’a pas du tout aidée, j’ai dû abandonner mes études. J’ai trouvé un emploi pour remplacer l’esthéticienne partie en congé maternité dans un salon de coiffure. Ce fut une excellente expérience, j’y ai appris beaucoup de choses et j’étais tranquille, toute seule ! Venant de l’univers du spa, j’ai apporté une autre approche du soin avec un peu plus de cocooning même pour une simple épilation. Cette expérience m’a permis d’apprendre à être une bonne vendeuse, les produits se vendaient facilement, j’étais très à l’aise.

DE MAUVAISES EXPÉRIENCES EN MAUVAISES EXPÉRIENCES Quelques mois après mon arrivée, je suis tombée sur la petite annonce d’un groupe à la recherche d’une spa manager. Même si je n’avais pas une énorme expérience, après tout ce que j’avais vécu, je me sentais capable de traiter une équipe avec respect et de les diriger dans le bon sens. Je me suis donc retrouvée à Embrun, dans les HautesAlpes, dans un spa hôtelier avec une très belle marque sensée être rénovée avec une équipe. Lorsque je suis arrivée, les travaux n’étaient pas finis, ils avaient même à peine commencé, j’avais la moitié du matériel à disposition, j’ai dû vraiment apprendre à me débrouiller, pour tout ! Pour les manucuries, il manquait des limes, des vernis, le bol pour faire tremper… J’allais dans l’hôtel, je cherchais, je trouvais, je prenais ce que je pouvais… C’était agaçant mais, au final, ça m’a appris à me débrouiller pour trouver des solutions rapidement.

Hôtel Le Val Thorens.

J’ai dû gérer l’ensemble des rendez-vous avec l’architecte pour les plans, les besoins pour les praticiennes en cabine, l’ergonomie, etc. Pour faire connaître le spa, j’allais dans des soirées, il y avait beaucoup de commercial à faire. J’ai dû commencer les premiers recrutements, ce que je n’avais jamais fait aupaLe respect envers ravant. Il était pour moi délicat de donner envie à une candidate de travailler pour ce les praticiennes spa tout en cernant sa personnalité pour savoir si elle serait capable de s’adapter est primordial ou pas. Je devais recruter trois personnes et des free-lance, sauf que j’avais reçu très peu de candidatures. Le premier mois, j’ai dû aider les deux praticiennes en cabine en plus de gérer tout le spa. C’était intense. En plus, l’une des praticiennes ne correspondait finalement pas, il lui manquait du savoir être, j’ai dû me séparer d’elle car, malgré mes remarques, rien ne changeait. C’était difficile de me séparer de quelqu’un, de lui faire de la peine mais je savais que c’était pour le bien du spa. Je me suis retrouvée donc seule mais j’y suis arrivée, les ventes ont explosé ! Finalement, je suis arrivée à 49 recruter deux praticiennes, tout se passait presque bien. En effet, la directrice du groupe n’était pas du tout pédagogue, elle traitait les salariés comme des moins que rien. Elle nous mettait la pression sur des choses que nous ne pouvions pas faire car nous n’avions pas de matériel ! Les deux praticiennes ont démissionné. Finalement, mon salaire n’était même plus versé régulièrement, je suis donc partie. Depuis cette mauvaise expérience, j’ai décidé de ne plus jamais me laisser faire par un dirigeant. J’ai mon étique, ma façon de penser, j’ai l’envie de bien faire et que le client vive une expérience parfaite.

Hôtel Le Val Thorens. SPA MANAGER DE DEUX SPAS Quelques mois plus tard, je suis partie à Val Thorens à l’hôtel cinq étoiles Fitz Roy qui travaille avec Carita et Yon-Ka et à l’hôtel Le Val Thorens. Je devais gérer les spas de deux En vendant hôtels différents avec des équipes et des marques différentes. beaucoup, Depuis toute petite, je suis une maniaque de nous avons doublé l’organisation, donc gérer deux spas, c’était naturel, ça ne me faisait pas peur du tout, le CA par rapport ça m’a boostée pour faire en sorte que les équipes se sentent motivées du début à la à l’année fin. Le respect envers les praticiennes est précédente vraiment primordial. Ce n’est pas parce que j’ai été mal traitée en tant que praticienne, je pense objectivement qu’une équipe épanouie est la base d’un spa qui fonctionne bien. Respecter les autres est quelque chose de normal pour moi mais, visiblement, ce n’est pas normal pour tout le monde.

tionné. L’objectif de ces offres était d’attirer la clientèle extérieure qu’il s’agisse de locaux ou de touristes. Pour informer, ces offres étaient indiquées sur la carte du bar, du restaurant, sur nos réseaux sociaux et nous avions fait le tour des commerces extérieurs.

Les relations spa/hôtel J’ai pu apporter mon point de vue sur les besoins du spa et trouver des idées car la direction de l’hôtel ne connaissait pas du tout l’univers du spa. Il a fallu lui expliquer notre univers et vraiment argumenter, négocier pour qu’elle investisse. Par exemple, plusieurs semaines ont été nécessaires pour obtenir des fruits secs et des biscuits pour les clients. Heureusement, nous avons très bien travaillé, en vendant beaucoup. Résultat : nous avons doublé le chiffre d’affaires par rapport à l’année passée. Ces résultats ont rassuré la direction qui m’a demandé de rédiger des dossiers très complets avec des photos et des textes détaillés de toutes les procédures d’ouverture. Les choses seront beaucoup plus faciles pour la prochaine équipe !

La gestion de deux spas J’ai eu la chance d’avoir une assistante sur qui compter en toutes circonstances, car ça n’a pas été une saison de tout repos. En effet, il y avait tout à mettre en place : créer des liens en interne avec les équipes de chaque service, ainsi qu’avec la direction. Celle-ci, qui n’avait pas l’habitude de travailler avec le spa, nous a demandé un énorme travail. Il a également fallu trouver une bonne synergie entre les équipes des deux spas qui avaient des besoins spécifiques. Nous avions accès simultanément aux plannings des deux spas. Nous étions en permanence derrière les spa praticiennes pour les écouter, les former, les soutenir, les motiver, échanger en permanence avec elles.

Les offres spéciales Mes expériences au Fitz Roy et au Val Thorens m’ont été bénéfiques et enrichissantes à tous les niveaux. J’ai adoré pouvoir mettre en place toutes les offres promotionnelles. Par exemple l’offre «Barbecue & Spa» a particulièrement bien fonctionné, il s’agissait d’un déjeuner avec un barbecue gastronomique avec un accès au spa entre 10h et 16h et un soin de 25 minutes. Le client pouvait s’il le souhaitait rester de 10h à 16h. L’offre Goûter & Spa avait également très bien fonc-

S PA DE B EAUTÉ- JUIN 2020

LA MISSION DE LA SPA MANAGER Tout d’abord, pour être une bonne spa manager, il me semble essentiel d’être passée par la cabine pour vraiment cerner les besoins des praticiennes et des clients. La spa manager doit bien faire tourner sa structure et que le spa soit un centre de profits. Il y a l’approche envers les clients mais aussi l’approche envers son équipe et le directeur de l’hôtel. La spa manager doit donc avoir trois façons de procéder différentes. - Avec l’équipe, il faut être très pédagogue et expliquer les choses clairement en douceur. Il faut aussi bien montrer ce qu’il faut faire. Dans ma carrière, on m’a beaucoup laissée me débrouiller par moi-même. À partir du moment où on a le savoir, il est important de le partager. - En ce qui concerne le client, quand il arrive au spa, il ne doit pas avoir de questions à se poser, ce qui signifie que la praticienne doit avoir tout prévu. Le contact humain est primordial, la praticienne doit être à l’écoute du client et le conseiller pour qu’il se sente mieux ou qu’il utilise les bons produits. Il ne s’agit pas de vendre pour vendre, mais de conseiller au client ce dont il a besoin. - Avec le directeur, il faut rester calme en toutes

AUJOURD’HUI

circonstances, prendre sur soi. Car les directeurs ne se rendent pas toujours compte du travail mené en interne. Nos besoins sont parfois mis de côté pour laisser place à une logique économique plutôt que sociale, alors que les deux sont liés. La communication et la patience sont donc de rigueur.

La saison s’est terminée brutalement suite au coronavirus, il reste un goût amer. J’étais en CDI au Château de Bagnols, Relais & Château *****. Mon objectif est de perdurer dans un établissement, un groupe où je me sentirai bien. Même si les saisons ont été pour moi très enrichissantes je cherche aujourd’hui à me stabiliser profes-

LA VENTE

Avec la direction, la patience et la

La vente, c’est normal, ça fait partie communication du travail. Les esthéticiennes sont sont de rigueur stressées par le temps, il faut impérativement leur laisser du temps entre deux soins. Ce n’est pas le fait de Hôtel Le Fitz Roy. remplir un planning qui faire gagner de sionnellement. l’argent au spa. Tout d’abord, nous faisons remplir un questionnaire en début de soin au client dès qu’il arrive à la réception. MON MESSAGE AUX SPA MANAGERS Ainsi la praticienne a toutes les réponses avant de Si vous voulez quelque chose, ne lâchez débuter le soin, aussi bien les contre-indications que la pas ! N’ayez pas peur de parler, de donner routine beauté. Cela facilitera également les recommanvos idées et vous imposer. Ce n’est pas parce que je dations des produits manquants, ou les produits que suis jeune que je n’ai pas le droit d’avoir ma vision le client a déjà mais qui ne fonctionnent pas, en plus des choses. N’ayez pas peur de vous lancer si ça ne du diagnostic effectué par la praticienne qui pose des fonctionne pas, vous aurez appris quelque chose. «Ne questions. rien lâcher», c’est ma devise ! Et gardez à l’esprit que Il est important de s’intéresser à ses clients. l’univers du spa est un univers magique et qui apporte Même pour un massage, nous faisons remplir le quesdu bonheur aux clients ainsi qu’à nous-mêmes. S tionnaire, car pendant tout le temps du massage, nous touchons la peau de tout le corps et il faut vraiment déterminer ce qui manque.

Hôtel Le Fitz Roy.

F ormations Les Nouvelles Esthétiques

AOÛT

PROGRAMME

SEPTEMBRE

LUNDI 31 AOÛT > 7 HEURES

Massage tonifiant anti-rides

DOMINIQUE PIERSON

Méthode de massage unique et exclusive destinée à assurer la jeunesse du visage. Le Massage Tonifiant Anti-rides mobilise tous les muscles du visage pour cibler les rides d’expressions, décrisper les traits et activer la microcirculation. Le protocole est un mélange harmonieux de techniques de massage relaxantes, drainantes, tonifiantes et de digitoponcture. Ce protocole allonge et détend les zones les plus crispées du visage tandis que la stimulation musculaire dynamique et profonde redonne du volume aux zones en pertes de tonicité, celles qui se creusent avec le temps. L’état d’esprit de ce massage ne s’arrête pas à traiter uniquement le visage, mais le corps et l’esprit sont pris en considération avec un travail sur les méridiens. Ainsi fluidifiée, la circulation énergétique diffuse une sensation de bien-être général.

Vous êtes gérante, responsable d’institut, chef d’entreprise, spa manager, adjointe…Cette formation est faite pour vous ! Grâce à la qualité et l’expertise de ce formateur de renom, ce programme vous permettra de faire de votre centre, un centre de profit ! 1ER ET 2 SEPT > 14 HEURES

OCTOBRE

Massage Crânien Ayurvédique Shiroabhyanga NORDINE MEGUELLATI Techniques manuelles à l’huile s’effectuant sur la zone nuque – trapèzes – épaules en position assise sur une chaise. Issues de traditions Indiennes plusieurs fois millénaires (Ayurvéda), ces techniques non thérapeutiques visent à apporter relaxation et bien-être à une clientèle très en demande. L’originalité de ce protocole est de cumuler une détente musculaire profonde sur des zones généralement très tendues et un soin régénérant du cuir chevelu.

NOVEMBRE

8 ET 9 SEPT > 14 HEURES

Réflexologie plantaire de bien-être PHILIPPE RIZZO Qui dit réflexologie, dit relaxation, évacuation du stress, détoxication de l’organisme, élimination des toxines, bien-être émotionnel et psychologique, rééquilibrage énergétique, disparition des tensions, régénération cellulaire... Cette formation vous apprendra à identifier les différentes zones réflexes et les techniques de relaxation afin d’offrir une détente totale à vos clientes ! 8 SEPT > 7 HEURES

Lash Lift - Rehaussement et teinture de cils

DÉCEMBRE

16 ET 17 SEPT > 14 HEURES

Savoir gérer son centre de beauté et le développer par le marketing

LAURE BARBIER La méthode Lash Lift permet de mettre en valeur le regard de votre cliente, c’est une alternative à l’application quotidienne du mascara et à l’extension de cils. Ce protocole complet sublime les cils naturels par la combinaison de 3 techniques : le recourbement des cils (durée 6 semaines), leur coloration et l’application d’un soin. Les cils paraissent plus long, plus épais et le regard est ouvert. La méthode Lash Lift permet à l’esthéticienne de maîtriser une technique en beauté du regard plus douce et respectueuse de la physiologie naturelle de chaque cliente. 9 SEPT > 7 HEURES

Epilation au fil - Visage LAURE BARBIER Il s’agit d’une technique d’épilation idéale pour créer une belle forme de sourcil et parfaire la peau du visage en éliminant les plus petits poils sans les casser. Cette méthode naturelle a su rapidement conquérir le cœur des clientes les plus exigeantes ! 14 SEPT > 7 HEURES

La peau de vos clientes PASCAL WEIGEL Cette journée vous apportera les bases pour analyser et corriger les causes du relâchement, du vieillissement, et des problématiques de peau les plus courantes. Vous saurez adapter vos conseils en fonction de votre cliente et ferez de vos soins une référence d’efficacité ! 14 ET 15 SEPT > 14 HEURES

L’essentiel du massage, les fondamentaux GIL AMSALLEM Cette formation, essentiellement pratique, vous permettra l’identification des manœuvres de massages et le développement des gestuelles. Vous apprendrez ou revisiterez les fondamentaux : les pressions, les glissés superficiels et profonds, le pétrissage, le modelage, les étirements, les serrages, les vibrations, les pompages, les frictions, le palper-rouler et les techniques de mobilisations cutanées et musculaires. 15 SEPT > 7 HEURES

Réussir en minceur, c’est poser le bon diagnostic ! PASCAL WEIGEL Vous souhaitez faire de vos soins une vraie référence ? Les thématiques abordées lors de cette formation (diagnostic, physiologie, technologie, approche commerciale…) renforceront votre position professionnelle afin de vous démarquer de la concurrence.

CHRISTELLE TIREL

21 ET 22 SEPT > 14 HEURES

Le modelage Tuina amincissant NADEIJE BOURGEOIS

Voici un massage inédit d’accompagnement et d’aide à toute action d’amincissement menée par vos clients ! Son objectif : détendre le corps, calmer l’esprit, réhabiliter la soif, diminuer la faim, affiner la silhouette et retrouver une communication active avec le corps. Pour cela, le modelage s’effectue sur les zones d’acupression ayant une action physique et psychologique sur le système énergétique digestif, permettant ainsi une action efficace voire déterminante tant sur la silhouette que sur le rapport à la nutrition. 21 ET 22 SEPT > 14 HEURES

Drainage Lymphatique Manuel Esthétique Minceur - Niveau 1 BRICE AVON

Le drainage lymphatique est une technique utilisée dans une visée esthétique, de beauté et de bien-être. Souvent confondu avec le palpé-roulé pour la minceur, le drainage lymphatique est un outil subtil et délicat, léger comme une caresse. Surprenant à recevoir et à donner, c’est l’une des techniques manuelles les plus efficaces. L’objectif de cette technique est «d’activer» le système lymphatique, système lent et paresseux par nature, afin d’obtenir des effets incroyables sur le corps : traitement de la rétention d’eau et cellulite aqueuse, déstocker les graisses, favoriser le rajeunissement cellulaire, diminuer le stress, soulager les contractions musculaires… C’est une technique très précise et rigoureuse que toutes les esthéticiennes devraient proposer dans leur carte de soins. 23 ET 24 SEPT > 14 HEURES

Le Deep Tissue GIL AMSALLEM

Le massage appelé DEEP TISSUE est au croisement des techniques musculaires profondes et lentes d’une part et des techniques brèves, intenses et rapides dans les tissus conjonctifs d’autre part. Le «Deep Tissue» est une méthode de travail puissante, les techniques sont axées sur les muscles et les fascias qui les entourent pour les détendre, les étirer, leur redonner de la souplesse et de la vitalité. Le massage Deep Tissue, c’est une séance spécifique, mais c’est aussi l’utilisation de ces techniques de libération musculaire en complément dans autre massage, s’il est utile d’insister sur une zone. Un moyen efficace pour assouplir les muscles et diminuer les points de tensions musculaires et myofaciale ! 28 ET 29 SEPT > 14 HEURES

Massage Crânien : Pijat Kepala RUTH INDIATHI

Le Pijat Kepala est un massage du cuir chevelu qui procure une détente psycho-corporelle remarquable. Il s’agit d’un soin de bien-être propre à l’Indonésie. Il procure un intense sentiment de pause pour une respiration-psychorporelle profonde, ressourçante et enrichissante. Ce soin traditionnel détend bien-sur le visage, estompe les rides, mais soulage également le haut du dos, libère la nuque, les bras et les mains. Un des meilleurs massages crâniens au monde ! 28 ET 29 SEPT > 14 HEURES

La posturologie professionnelle CAROLE BERGER

Être masseur est votre passion mais c’est aussi un métier exigeant pour votre corps. Une bonne posture est indispensable pour le préserver des tensions, douleurs et troubles musculo-squelettiques. Acquérir les bons réflexes, mettre en place les bons gestes et les bonnes postures permettent de vivre une carrière longue et sans douleurs, c’est aussi le « plan retraite » de votre corps. Cette formation de 2 jours vous permettra de découvrir les outils d’une posture « zéro tension » et d’une zone de confort pour offrir un massage de qualité tout en préservant votre propre corps !

Pour vous inscrire : https://www.nouvelles-esthetiques.com//boutique/formations

19 OCT > 7 HEURES

Les fondamentaux de la peau

Lorsque vous regarderez une cliente, son visage, ses traits et sa qualité de peau vous donneront des informations très précises sur son mode de vie, son alimentation… De quoi faciliter vos diagnostics minceur et anti-âge. Cette formation vous permettra de vous positionner comme une experte et de vous assurer les meilleurs résultats !

Cette formation vous permettra d’approfondir et de renforcer vos connaissances, afin de pouvoir réaliser vos diagnostics et ainsi conseiller vos clientes sur les soins esthétiques les mieux adaptés selon leurs types de peau et leurs problématiques. Une formation indispensable pour votre réussite !

5 OCT > 7 HEURES

La booster day ! Savoir vendre en centre de beauté de façon naturelle par la communication positive DOMINIQUE PIERSON

Vous êtes en contact avec la clientèle dans l’univers de la beauté, des soins et des cosmétiques ? Cette formation est faite pour vous ! Vous êtes gérantes, responsables, esthéticiennes...grâce à la qualité et l’expertise de ce formateur de renom, ce programme vous permettra de booster vos ventes en sortie cabine !

FATIMA BILGEN Ce massage Tui Na détend et affine les jambes. Il apporte une sensation de légèreté et de fraîcheur. Il est aussi très efficace chez les femmes en surpoids. Il améliore la circulation de l’énergie et du sang, impliqués dans le retour veineux. Le bénéfice de ce massage est immédiat. Le travail s’effectue sur toute la jambe, avec une attention particulière sur les trajets de certains méridiens au niveau des pieds, des chevilles, des mollets et de l’intérieur des genoux. Au vu des bienfaits qu’il apporte, ce massage est très demandé, c’est sûr, vos clientes auront besoin de ce soin qui leur fait tant de bien ! 20 OCT > 7 HEURES

Typologies clients et la relation privilégiée CHRISTELLE TIREL

HIDEMI MORIMASA

Créer un moment unique avec votre cliente et personnaliser son expérience, un peu plus chaque jour, ne s’improvise pas. Savoir rendre votre cliente enchantée et addict de vos services et produits, placer ses préoccupations au cœur de votre stratégie commerciale, sera tout l’objet de cette journée entièrement consacrée à créer une relation qui vous ressemble.

HIDEMI MORIMASA vous formera à sa méthode de massage anti-âge adaptée à la peau de chacune de vos clientes selon les saisons. L’effet anti-âge étant immédiatement visible, vous pourrez ainsi satisfaire et fidéliser votre clientèle !

Comprendre la minceur autrement pour réussir

6 OCT > 7 HEURES

Massage Quatre Saisons : Automne et hiver

7 OCT > 7 HEURES

Massage «Beauté du Regard» HIDEMI MORIMASA

Massage en plusieurs séries par tranche d’âge (20-29 ans/30-49 ans/après 50 ans…). Chaque série est adaptée aux problèmes spécifiques du contour des yeux, en fonction de l’âge. 8 ET 9 OCT > 14 HEURES

26 OCT > 7 HEURES

PASCAL WEIGEL Cette formation vous apportera les bases pour analyser et corriger les causes du surpoids et de la cellulite. Si vous ne déterminez pas chez votre cliente l’origine de ses problèmes, vous risquez tout simplement l’échec dans vos soins. Grâce à cette formation, vous saurez adapter vos conseils pour ainsi faire de vos soins une référence d’efficacité ! 26 ET 27 OCT > 14 HEURES

Lifting 3D - Visage

Le Mukha Maha Massage

Désormais connu et reconnu internationalement, le Lifting 3D constitue une technique originale de lifting manuel unique au monde, capable de convaincre les plus exigeantes de vos clientes en institut. Le principe du Lifting 3D vient de la synergie de la technique occidentale qui agit sur les muscles et de la technique asiatique qui agit sur la circulation énergétique.

Soin liftant, détoxifiant et profondément régénérant du visage. Pour la première fois, la puissance de la Marmathérapie, celle des balayages énergétiques et les vertus reconnues du bol Kansu se trouvent associées dans un protocole visage aux manœuvres aussi étonnantes qu’efficaces !

HIDEMI MORIMASA

12 ET 13 OCTOBRE > 14 HEURES

Massage de la femme enceinte SARAH POPLIMONT

Spécialisez-vous avec le massage femme enceinte afin d’accompagner vos clientes pendant leur grossesse en leur proposant un massage dédié. Le massage prénatal pratiqué en position latérale combine des étirements, des techniques et des gestes à la fois doux et profonds afin d’apporter un mieux être à la future maman et de soulager ses tensions dès la fin de son 3e mois et jusqu’à son terme.

NORDINE MEGUELLATI

27 OCT > 7 HEURES

Minceur & Nutrition PASCAL WEIGEL Ce module vous propose de prendre conscience des croyances sur le thème de la nutrition et de pouvoir proposer des conseils simples et respectueux de l’organisme à vos clientes. Donner un conseil avisé n’est pas difficile tant que nous respectons les limites de l’organisme. Apprenez à ne pas sortir de ses limites et accompagnez vos clientes dans un rééquilibrage.

12 ET 13 OCTOBRE > 14 HEURES

Massage du ventre GIL AMSALLEM

Inspiré du Chi Nei Tsang, le massage du ventre s’appuie sur les cinq systèmes majeurs du corps : vasculaire, lymphatique, nerveux, musculaire et énergétique (Chi). Cette formation vous apportera la richesse technique nécessaire pour adapter et réaliser un excellent massage et répondra à vos clientes qui sont en recherche de mieux être. 15 OCT > 7 HEURES

Épilation au fil – Visage LAURE BARBIER

Il s’agit d’une technique d’épilation idéale pour créer une belle forme de sourcil et parfaire la peau du visage en éliminant les plus petits poils sans les casser. 16 OCT > 7 HEURES

Reconstruction des sourcils aux pigments végétaux LAURE BARBIER

La reconstruction des sourcils aux pigments végétaux permet d’intensifier et complètement redessiner la ligne des sourcils, afin de mettre en valeur le regard de la cliente pour une durée de 2 à 3 semaines. L’application à la fois sur les poils et la peau est idéalement recommandée pour les sourcils clairsemés ou trop clairs, ainsi que pour les clientes ne souhaitant pas à avoir à se maquiller le matin ou réfractaire au maquillage permanent. La reconstruction des sourcils aux pigments végétaux permet à l’esthéticienne de maîtriser une technique en beauté du regard plus douce et respectueuse de la physiologie naturelle de chaque cliente.

2 NOV > 7 HEURES

Anatomie du visage NADEIJE BOURGEOIS Aujourd’hui, la cliente espère d’un soin visage au minimum un embellissement par un beau coup d’éclat, mieux encore, un rafraîchissement ponctuel, et dans l’idéal, un rajeunissement durable. Comment tendre vers cet objectif idéal tant espéré de toutes nos clientes et si gratifiant pour notre métier ? Grâce à la morphologie et ses repères anatomiques, qui rendent les soins visages précis, puissants et efficaces, pour un résultat tangible, durable et toujours amélioré. 2 ET 3 NOV > 14 HEURES

Drainage Lymphatique Manuel Esthétique Minceur - Niveau 2 BRICE AVON

Pour vous inscrire : https://www.nouvelles-esthetiques.com//boutique/formations

AOÛT SEPTEMBRE

GIL AMSALLEM

Au cours de cette formation, vous apprendrez les gestes et les techniques qui soulagent, les localisations des points et zones réflexes communes à tous et bien sûr, vous agirez sur vos propres régions corporelles pour lever les barrages énergétiques créés par les tensions musculaires ou viscérales. Vous apprendrez à mobiliser votre énergie, à dissiper la fatigue et à utiliser la respiration pour accompagner la manœuvre dominante utilisée, la pression avec toutes ses nuances.

19 ET 20 OCT > 14 HEURES

«Les 7 massages©» : Massage jambes légères

OCTOBRE

5 OCT > 7 HEURES

Pratique de l’automassage

BRICE AVON

NOVEMBRE

PASCAL WEIGEL

DÉCEMBRE

4 OCT > 7 HEURES

Diagnostic et soins sur-mesure !

3 ET 4 NOV > 14 HEURES

Drainage esthétique anti-âge - Visage

Ce massage traditionnel, à la fois relaxant, tonifiant et drainant, est totalement adapté à la clientèle occidentale de l’institut et du spa. Il participe à réparer les tensions physiques ou mentales, à accompagner les actions amincissantes, tonifier l’état général. C’est un outil ancien donc éprouvé, d’un usage rare et original, d’une utilisation simple et d’une parfaite innocuité. Cette technique universelle retrouve une place pour des actions corporelles et mentales essentielles au bien-être de vos clients.

Le drainage lymphatique est une technique de massage doux, réalisé juste en surface de l’épiderme, qui stimule la circulation de la lymphe, aidant ainsi l’organisme à éliminer les déchets et les toxines qui s’y accumulent. Cette méthode agit sur la fermeté de la peau, les rides, et l’éclat du teint, ce qui en fait un allié précieux pour le rajeunissement. Parmi ses multiples bienfaits, elle permet également de faire «dégonfler» le visage, de déstocker les graisses, de diminuer les cernes et les poches sous les yeux et de combattre le relâchement cutané.

SEPTEMBRE

AOÛT

NADEIJE BOURGEOIS

9 NOV > 7 HEURES

Réflexologie palmaire de bien-être Cette formation vous permettra d’apprendre à stimuler certaines parties des mains pour abaisser les tensions de votre cliente. Une méthode qui allie relaxation et «bien-être des mains».

La méthode Lash Lift permet de mettre en valeur le regard de votre cliente, c’est une alternative à l’application quotidienne du mascara et à l’extension de cils.

GIL AMSALLEM

OCTOBRE

24 NOV > 7 HEURES

Lash Lift - Rehaussement et teinture de cils

9 ET 10 NOV > 14 HEURES

NOVEMBRE

BRICE AVON

PHILIPPE RIZZO

Le D.R.E.A.M. Massage® : Drainant, relaxant, énergisant, amincissant, modelant Ce massage est le plus complet des massages car il associe les techniques des massages traditionnels asiatiques et les techniques occidentales. Le D.R.E.A.M. Massage® apporte aux praticiennes un savoir-faire manuel efficace, un massage polyvalent, aux effets à la fois relaxant et énergisant, avec comme lien, la dynamique des flux sanguins et lymphatiques et la levée des tensions musculaires. La praticienne personnalise son massage, l’adapte et l’oriente selon les objectifs à atteindre. Ce programme est conçu pour les professionnels en recherche de savoir-faire manuel applicable rapidement et avec efficacité. 10 NOV > 7 HEURES

Réflexologie faciale PHILIPPE RIZZO

On considère que le visage dédie plus de 300 points où se concentrent les terminaisons nerveuses. Sur le même principe que la réflexologie plantaire ou palmaire, la stimulation de ces points apportera bien-être et relaxation profonde à vos clientes. 16 ET 17 NOV > 14 HEURES

DÉCEMBRE

23 ET 24 NOV > 14 HEURES

Le massage chinois aux ventouses - Visage

Étude facilitée d’une ancienne carte chinoise avec analyse des zones réflexes du corps ainsi que des trajets des méridiens qui cheminent sur les pieds. Outre un bien être général, ce massage harmonise les fonctions organiques. Effets bénéfiques sur le sommeil, le surpoids, les addictions, les tensions du dos... Combiné avec un bain de pieds aux plantes, ce soin sera un enchantement pour votre clientèle. 16 ET 17 NOV > 14 HEURES

Le remodelage japonais HIDEMI MORIMASA

Ce tout nouveau protocole d’Hidemi, est une méthode de massage corporel dont les techniques manuelles consistent à drainer, évacuer les toxines et la fatigue, à corriger la posture du corps et à remodeler la silhouette. Après la séance, votre cliente sera merveilleusement détendue et constatera les premiers résultats ! Vous pourrez ainsi très facilement lui vendre d’autres séances sous forme de cures !

LAURE BARBIER

26 NOV > 7 HEURES

Le Deep Vedic - Dos NORDINE MEGUELLATI

Cette création originale entièrement dédiée au bien-être du dos, mêle les bienfaits de trois techniques ayurvédiques ancestrales ; la marmathérapie, le kalari marma massage et le massage abhyanga. Le résultat de ce puissant antistress est un mélange étonnant de sensations, au travers de pressions variées, de grands glissés parfois profonds et autres pétrissages bienfaisants. 30 NOV > 7 HEURES

Se positionner comme expert anti-âge PASCAL WEIGEL

Pour les créateurs ou les centres installés, construire sa renommée, sa clientèle, son chiffre d’affaires passe par l’élaboration d’une stratégie globale. Pour réussir, il est indispensable de se former, d’établir sa communication et de planifier ses investissements… Construisons ensemble ce projet qui fera de vous une Experte ! 30 NOV ET 1ER DÉC > 14 HEURES

Cette formation utilise la quintessence du massage millénaire Tui Na, toujours très utilisé pour les bienfaits qu’il apporte. Ainsi en suivant les méridiens (voies de l’énergie), votre technique sera efficace sur trois plans : Plan psychologique : procure un bien-être évident, durable, calme, apaisant. Plan esthétique : raffermi la peau, illumine le teint. Plan physiologique : aide à éliminer l’excédent (surpoids, rétention, émotions…), et à restaurer l’insuffisance (renforce l’énergie). C’est ainsi que le corps retrouve son équilibre. 1ER DÉC > 7 HEURES

Se positionner comme expert minceur PASCAL WEIGEL

Épilation au fil – Visage

18 NOV > 7 HEURES

LAURE BARBIER

HIDEMI MORIMASA

Il s’agit d’une technique d’épilation idéale pour créer une belle forme de sourcil et parfaire la peau du visage en éliminant les plus petits poils sans les casser.

Massage «Ovale parfait» Cette méthode de massage a pour objectif de lifter l’ovale du visage et d’atténuer le double menton, les sillons nasogéniens et les lignes disgracieuses qui vieillissent le visage et lui donne en permanence un air triste et fatigué. En drainant la moitié inférieure du visage, vous favoriserez la mobilisation légère et rapide des muscles d’expression. Plusieurs muscles d’expression concernent le sourire, avec le temps et le stress, ces muscles s’endurcissent et se relâchent…En intégrant ce protocole à votre carte de soins, vous offrirez des résultats spectaculaires à vos clientes ! 19 ET 20 NOV > 14 HEURES

Lifting 3D - Visage HIDEMI MORIMASA

Création de la ligne des sourcils LAURE BARBIER

Une journée pour maîtriser à la perfection la restructuration de la ligne des sourcils. Un tour d’horizon complet des techniques à appliquer et des méthodes d’analyse pour être la brow artist qu’on recommande !

7 ET 8 DÉC > 14 HEURES

Le Shiatsu

GIL AMSALLEM Cet art antique de relaxation se pratique directement sur les habits. Durant cette formation vous apprendrez à sentir les points de stress de l’organisme et les débloquer afin de restaurer la libre circulation des énergies dans tout le corps. Pour cela, sont enseignées, des techniques spécifiques de digitopression visant à disperser les zones en plénitude d’énergie et tonifier celles en vide. Technique d’harmonisation par excellence, elle procure de façon immédiate une détente profonde et un bien-être qui perdurent dans le temps. 8 ET 9 DÉC > 14 HEURES

Le Lomilomi Nui CAROLE BERGER

Massage traditionnel unique né sur l’archipel d’Hawaii il y a plus de 1000 ans, il est comme un long mouvement rythmé et continu, comme les vagues dansant sur les rives d’Hawaii. Relaxant ou profond, il libère des tensions corporelles et émotionnelles. Par un travail approprié des avant-bras et des coudes, des pressions et des étirements adaptés à chaque client, le praticien crée une danse où chaque partie du corps est malaxée, chauffée, étirée, enveloppée avant d’être reconnectée à l’ensemble du corps pour que l’équilibre puisse se restaurer.

Pour vous inscrire : https://www.nouvelles-esthetiques.com//boutique/formations

N° DE DÉCLARATION D’ACTIVITÉ : 11 75 53507 75

À RETOURNER À : LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES 7, AVENUE STÉPHANE MALLARMÉ - 75017 PARIS ou réservation auprès d’Alexandra 01 43 80 71 21 alexandra@nouvelles-esthetiques.com Nos formations se déroulent sur Paris. Possibilité de déplacement !

Bulletin d’inscription Savoir gérer son centre de beauté et le développer par le marketing..........................................................................200 €

Massage Crânien Ayurvédique Shiroabhyanga ..............400 €

Comprendre la minceur autrement pour réussir .............200 €

Réflexologie plantaire de bien-être ..................................400 € Lash Lift .......................................... Avec kit de démarrage 230 €

Typologies clients et la relation privilégiée ......................200 € Le Mukha Maha Massage ................................................400 € Minceur & Nutrition ..........................................................200 €

Epilation au fil - Visage .....................................................200 €

Anatomie du visage ..........................................................200 €

La peau de vos clientes ...................................................200 €

Drainage Lymphatique Manuel Esthétique - Minceur Niveau 2............................................................................400 €

L’essentiel du massage, les fondamentaux.....................400 € Réussir en minceur, c’est poser le bon diagnostic !........200 € Massage tonifiant anti-rides .............................................400 € Le modelage Tuina amincissant ......................................400 € Drainage Lymphatique Manuel Esthétique - Minceur Niveau 1............................................................................400 € Le Deep Tissue .................................................................400 €

Le massage chinois aux ventouses – Visage .......................................................... Avec deux ventouses 420 € Réflexologie palmaire de bien-être ..................................200 € Le D.R.E.A.M. Massage® : Drainant, relaxant, énergisant, amincissant, modelant ..................................400 € Réflexologie faciale ..........................................................200 €

Massage Crânien : Pijat Kepala .......................................400 €

La posturologie professionnelle .......................................400 €

Le remodelage japonais...................................................460 €

Diagnostic et soins sur-mesure ! .....................................200 €

Massage «Ovale parfait» ..................................................230 €

Pratique de l’automassage ............................................200 €

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La booster day ! . .............................................................200 €

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Massage Quatre Saisons : Automne et hiver ..................230 €

Drainage esthétique anti-âge - Visage .............................400 €

Massage «Beauté du Regard» .........................................230 €

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Le Deep Vedic - Dos.........................................................200 €

Massage de la femme enceinte .......................................400 €

Se positionner comme expert anti-âge ............................200 €

Massage du ventre ...........................................................400 €

Épilation au fil – Visage ....................................................200 €

Se positionner comme expert minceur ............................200 €

Reconstruction des sourcils aux pigments végétaux ........................................................ Avec kit de démarrage 240 €

Épilation au fil – Visage ....................................................200 € Le Shiatsu .........................................................................400 €

Les fondamentaux de la peau..........................................200 €

Le Lomilomi Nui................................................................400 €

SOCIÉTÉ .......................................................................................................................................................................................................................... NOM ET PRÉNOM DU STAGIAIRE .................................................................................................................................................................................. ADRESSE .......................................................................................................................................................................................................................... CP.................................................... VILLE ........................................................................................... PAYS ............................................................... TÉL . .........................................................................E-MAIL ..................................................................@ ...................................................................... PROFESSION ........................................................................................ STATUT DANS L’ENTREPRISE ..................................................................... N° SIRET ........................................................................................................................................................................................................................... PRISE EN CHARGE :

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Photos Hôtel Photo Royal - Bad Ischl EuroThermenResort.

BAD ISCHL EUROTHERMENRESORT Une station climatique et thermale sous l’empire du sel

par Françoise PÉRIER

Avec ses mines riches en minéraux, son air salin, son climat sain, son soleil, et sa fraîcheur vivifiante, ce lieu est idéal pour qui souhaite stimuler ses défenses immunitaires, fortifier son organisme et se dépolluer ! C’est à ce titre que la station thermale mondaine a gagné son statut de station climatique. UN COMPLEXE THERMAL STRUCTURÉ EN 3 ZONES Physikarium Dédié à la santé, un monde de séjours, préventifs ou curatifs, il dispose de toutes les techniques médicales modernes pour traiter troubles et maladies de l’appareil respiratoire, cardiaque et circulatoire. On y propose des soins d’amélioration des systèmes digestif, uro-génital, ainsi que de détox et de peau. On y traite également le burn out et la régénération. Les cures de trois semaines peuvent être prises en charge par certaines caisses ou mutuelles, mais il existe des formules de cure ambulatoire. Les prestations ne sont dispensées qu’après entretien et sur prescription du Dr Fahrngruber, le médecin de cure.

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Relaxarium Il s’agit de tout un espace dédié au sauna, environ 10 saunas thématiques et à différentes températures. Et aussi un espace de bains de vapeur à l’orientale, hammam, bains turcs, bains de sable et bassins salins.

Salzkammergut Therme C’est le monde des thermes, du wellness et de la beauté. - Côté thermes : tout un monde aquatique, piscines, bain de saumure et à remous, parcours de nage, douche à jets, jets de massage sous l’eau, grotte de sel et espace d’inhalation de microgouttelettes salines aérosolisées dans l’air. - Côté wellness : massages, soins esthétiques, traitements spéciaux de beauté, ainsi que thérapies corporelles classiques et un programme de soins spécifiques à l’accompagnement des femmes enceintes. Massages thérapeutiques et de bien-être ne font pas partie du même registre comme l’explique Willi Blohberger, responsable du Physikarium. Il y a deux types de masseurs : ceux qui ont reçu une formation dans l’optique de dispenser uniquement des soins de bien-être et de relaxation et ceux qui sont formés pour prodiguer des soins à visée thérapeutique, et là on reste dans le domaine des soins complémentaires à la cure qui ne peuvent être dispensés que sur prescription spécifique. Mais selon lui, «Avec l’augmentation du stress, de la pollution de l’environnement et des maladies dégénératives chroniques, les soins de santé préventifs sont aujourd’hui indispensables».

MASSAGES THÉRAPEUTIQUES ET MASSAGES DE BIEN-ÊTRE Si le massage Dorn Breuss, le tuina, et l’APM Penzel, un massage d’acupuncture selon Penzel (1), figurent à la carte des soins relevant du domaine thérapeutique, on trouve également le massage du tissu conjonctif, la réflexologie plantaire, le drainage lymphatique et l’Ortho-Bionomy (2), une méthode corporelle qui aide le corps à retrouver son équilibre d’origine. Sans

oublier l’hydrothérapie, l’électrothérapie, les ultrasons et la sonophorèse. À la carte wellness, soins exotiques de rigueur avec le lomi, lomi nui ou la stone therapy, mais les massages classiques comme le massage au miel de Bad Ischl ou le massage sonore de Peter Hess, que l’on reçoit, habillé tout au long de la séance, ont leurs adeptes. Ce massage aux bols chantants, spécialement conçus par Peter Hess, permet d’atteindre l’état alpha et facilite le «lâcher-prise». «Le son du bol chantant touche ce qu´il y a de plus profond en nous, il fait vibrer l’âme. Le son soulage les tensions, mobilise les défenses naturelles et libère des énergies créatrices» Peter Hess

Les soins signatures sont très vendeurs

LES SOINS SISSI La nostalgie impériale est porteuse et les soins signatures vendeurs : enveloppement corporel à l’huile d’olive, manucurie, pédicurie, soin spécial avec modelage et massage ainsi que le

Le son du bol chantant fait vibrer l’âme

«Massage de Sissi» aux huiles végétales relaxantes et apaisantes. Le «Massage des Princes du Sel» permet de retrouver une énergie nouvelle grâce aux bienfaits du sel et de la saumure. La gamme cosmétique «Made in Austria», Siin Edition Edelweiss, est à base de la plante de montagne la plus emblématique, l’edelweiss, l’une des plantes médicinales les plus précieuses au monde.

L’HÔTEL ROYAL ET SON SPA «SKYLOUNGE AM DACH»

Il ne faut pas se fier à l’aspect extérieur moderne des lieux, l’intérieur est plein de surprises et le décor dans la note locale, les chambres sur le thème des Alpes et des arbres, bouleau et pin, sont un havre de paix. Le restaurant et ses murs de sel donnent le ton. Quant à la cuisine avec des produits locaux, saisonniers et bio, ses saveurs sont tout simplement remarquables. Et le complexe thermal est directement accessible en peignoir depuis les chambres. Mais le clou, c’est l’espace spa aménagé en 2018 sur le toit. Ce petit spa intimiste avec vue imprenable sur les alentours, est réservé à la clientèle de l’hôtel. Mélange de tradition et de modernité, un décor qui mêle éléments naturels, bois, pierre, sel, c’est le lieu où il fait bon lire au coin de la cheminée, se réfugier dans une

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cabane en bois, se prélasser sur la terrasse, admirer les montagnes au travers de grandes baies vitrées, écouter, mollement allongé, de la musique sur un matelas à eau, ou aller au sauna et se rafraîchir ensuite. Pour Andreas Nöhammer, directeur et responsable de la gestion du complexe thermal, «Bad Ischl est une petite ville de charme au cœur d’une nature préservée où il fait bon vivre, en toute sécurité et sérénité. Avoir été choisie capitale culturelle européenne est une opportunité unique de mettre en valeur le patrimoine historique et culturel de la ville et de la région du Salzkammergut». Vous l’avez compris, l’histoire de Bad Ischl reste étroitement liée à celle de son passé impérial et aujourd’hui encore cette image de marque est emblématique. Office National Autrichien du Tourisme : www.austria.info/fr www.eurothermen.at S (1) Willy Penzel (1918-2018) a développé une méthode alternative basée sur les principes de l’acupuncture mais sans aiguilles. (2) Arthur Lincoln Pauls (1929-1997), docteur en ostéopathie d’origine canadienne, a créé l’Ortho-Bionomy® dans les années 60.

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Groupe Silvya Terrade

QU’EST-CE QUE L’AQUAMUSIQUE ? par Noël CANIVENQ

Après le Covid 19, les Français ressentent un impérieux besoin de retrouver la sérénité. Directeurs de piscines publiques ou collectives, professionnels de la piscine, responsables de spas d’hôtels, orientez l’activité de vos centres et de vos constructions sur la relaxation pour compléter votre offre bien-être. Exploitez l’extraordinaire potentiel relaxant de l’eau lorsqu’elle est associée à une diffusion musicale subaquatique. POURQUOI FAUT-IL SONORISER SA PISCINE ? Sanitas per aquamusique, la santé par l’eau musicalisée. Après cette période troublée et particulièrement anxiogène, le besoin de régénération physiologique et mentale de la population sera une des préoccupations majeures des politiques de santé. L’expertise Aquamusique vous aidera à y apporter une réponse concrète très facile à mettre en oeuvre. Directeurs de piscines publiques ou collectives, professionnels de la piscine, responsables de spas d’hôtels, exploitez le potentiel relaxant de l’eau de vos piscines en la sonorisant pour compléter votre offre bien-être. Votre eau est filtrée et chauffée. Le bénéfice de l’immersion détend votre clientèle, souvent complété par l‘activité sportive et l’hydromassage : un mélange air/eau. Aujourd’hui, pourquoi n’utiliseriez-vous pas

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cette même eau pour produire un quatrième effet, complémentaire des trois premiers, un mélange musique/eau ? Certains l’appellent «La sieste musicale» (Centres Calicéo), d’autres «Le bain thérapeutique musicalisé» (Thermes d’Ussat les Bains) ou «L’ostéophonie» (Pôle santé des Célestins Thermal S.P.A de Vichy) ou encore «Le son liquide»/«Liquid sound» (Toskana Therme - Bad Sulza - Allemagne), etc. Ces séances de relaxation utilisant la diffusion subaquatique de la musique sont déjà largement plébiscitées par ces acteurs reconnus sur le marché du bien-être. «La musique est une solution technique pour réduire les tensions.» Inventée puis développée sans relâche depuis le premier os d’oiseau transformé en flûte, elle nous accompagne au quotidien pour nous aider à supporter l’existence. À cette réalité, s’ajoute notre vie prénatale. N’avons-nous pas vécu neuf mois immergé dans un univers subaquatique sonore, le liquide amniotique ? Laissée naturellement pour compte après la naissance, cette capacité d’écoute subaquatique n’a pas disparu pour autant. Aquamusique vous propose de la réactiver dans vos piscines pour le bien-être de votre clientèle.

QUE SE PASSE-T-IL PENDANT UNE SÉANCE DE MASSAGE MUSICAL ? - En position allongée, le corps immergé jusqu’aux oreilles dans une eau chaude, l’esprit se prédispose au repos, comme en état de pré-sommeil dans un lit, - la dimension subjective de la musique favorise un relâchement musculaire grâce à l’effet de diversion de l’écoute musicale, - la membrane du «eauparleur» subaquatique (Aquamusique) se substitue au tympan et transmet directement

aux liquides cochléaires de l’oreille interne l’onde sonore sous forme de vibration, tout Le massage musical en amplifiant l’écoute tympanique par est l’une conduction osseuse, - dans un même temps, d’autres zones sont des meilleures directement touchées indépendamment de l’oreille. Une forme vibratoire du signal techniques sonore non décodée propage, via les 80 % de relaxation (environ) de liquides qui composent notre organisme, un massage musical global, au monde hors du champ de la perception connue de la musique. Nous avons appelé l’écoute ressentie pendant une séance de Massage Musical : l’écoute Amnio-Tympanique. La conjonction simultanée de cette double écoute subaquatique, par l’oreille et le corps, crée les conditions d’une nouvelle perception de la musique. Le Massage Musical se révélera être la meilleure technique de relaxation au monde. Innovation majeure antistress, il répondra très simplement au besoin impérieux de se relaxer avec deux moyens sains et abondants que sont la musique et l’eau. Directeurs de piscines publiques ou collectives, professionnels de la piscine, responsables de spas d’hôtels, équipez vos piscines de «eauparleurs» subaquatiques pour offrir à votre clientèle une réponse au stress qu’elle aura subie pendant l’épisode de confinement, et pour prévenir la période de doute et d’angoisse post-confinement qu’elle va devoir affronter. S

Il se passe toujours quelque chose dans le monde du spa ! Nous avons fait pour vous un tour d’horizon et vous livrons ici l’essentiel de l’actualité du spa.

LES MESURES PRÉVENTIVES DE LA SHA WELLNESS CLINIC Sha Wellness Clinic prend des mesures innovantes pour protéger ses clients et son personnel contre le Covid-19 en rouvrant ses portes au public.

Ces mesures comprennent plusieurs tests de Covid-19 avant de pénétrer dans la propriété, des traitements aux UV et à l’ozone pour la désinfection, la mise en place de caméras thermographiques, la suppression de tous les éléments en papier et d’autres mesures et services. «Il est important pour nous que nos clients se sentent non seulement en sécurité lorsqu’ils viennent à la Sha, mais aussi qu’ils atteignent leurs objectifs de santé pendant leur séjour», a déclaré Alejandro Bataller Pineda, vice-Président de la Sha Wellness Clinic. «Dans cet esprit, nous travaillons pour mettre en œuvre des mesures de protection pour assurer leur sécurité et garantir des prestations de santé pendant leur séjour. Nous comprenons que voyager dans un proche avenir peut être une préoccupation et c’est pourquoi nous voulons mettre tout en œuvre pour le confort et la confiance de nos clients.» L’équipe de la Sha utilise son expérience pour développer une approche à plusieurs volets pour assurer la sécurité de ses clients, en commençant même avant l’arrivée et en continuant après son séjour.

SHA APPLIQUE SON EXPERTISE MÉDICALE À LA SÉCURITÉ DE SES CLIENTS Toute l’équipe de la Sha doit être testée pour le Covid-19 avant de rouvrir. Tous les clients doivent également être testés 24 à 48 heures avant l’arrivée et subiront également un test d’anticorps à leur arrivée à la Sha en plus d’un examen médical. Les consultations d’immunothérapie et le profilage des lymphocytes seront inclus dans toutes les réservations afin d’évaluer l’état du système immunitaire du client. De plus, l’équipe d’experts a créé un ensemble spécifique pour renforcer le système immunitaire qui sera ajouté en tant que partie complémentaire du programme de santé Rebalance. Sha encouragera ses clients à réserver des traitements pionniers pour aider à renforcer leur système immunitaire tels que la thérapie par cellules souches, la chaleur infrarouge, l’équilibre électromagnétique optimal, les traitements à l’ozone, les traitements de thérapie sérum et plus encore. Toutes les suites et tous les espaces seront correctement désinfectés avec des techniques innovantes, y compris

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la technologie UV et un protocole de nettoyage intensifié avec des produits antiviraux. Des tours de désinfection aux UV seront installées dans toutes les suites et tous les espaces de la clinique et des traitements à l’ozone seront utilisés pour désinfecter tous les véhicules de la flotte et les bagages des invités. Des distributeurs de gel désinfectant seront ajoutés dans tous les espaces. Des kits sanitaires avec des équipements de protection tels que des masques et des gants seront disponibles pour tous les clients.

SHA SUPPRIME TOUS LES DOCUMENTS «PAPIER» Pour éviter davantage les sources d’infection, tous les documents «papier», tels que les menus des restaurants, les magazines, les catalogues, seront supprimés et l’application Sha sera utilisée pour consulter ces informations.

SHA CRÉE UN ESPACE DE DISTANCIATION SOCIALE Afin de se conformer aux directives actuelles de distanciation sociale, l’occupation de tous les espaces déjà larges sera réduite, à la fois commune (plus de 36 000 m2 répartis en six bâtiments fusionnés avec la nature uniquement pour les clients) et privée (la plus petite suite commence à 70 m2, toutes avec de grandes terrasses privées, aux résidences à partir de 500 m2) limitant l’occupation et la capacité des différents domaines et activités en dessous de leur capacité réelle, afin de garantir le maximum d’espace et d’intimité pour chaque client.

SHA RÉSIDENCES POUR PLUS D’INTIMITÉ La possibilité de séjourner dans l’une des 11 résidences Sha permet au client de profiter de nombreux traitements et de consultations médicales sans avoir à quitter son espace privé, offrant ainsi plus d’intimité, de confort et d’exclusivité.

À PROPOS DE SIX SENSES HOTELS RESORTS SPAS Six Senses Hotels Resorts Spas gère 18 hôtels et centres de villégiature et 30 spas dans 21 pays sous les marques Six Senses, Evason et Six Senses Spas, et a signé 25 autres propriétés en développement. Six Senses fait partie de la famille IHG (InterContinental Hotels Group). Six Senses, un engagement de leadership envers la communauté, la durabilité, l’hospitalité émotionnelle, le bien-être et le design, avec une touche d’originalité. Qu’il s’agisse d’une île de villégiature exquise, d’un refuge de montagne ou d’un hôtel urbain, la vision demeure la même : réveiller les sens des clients afin qu’ils ressentent le but de leur voyage et qu’ils puissent finalement renouer avec euxmêmes, les autres et le monde qui les entoure. Les Six Senses Spas proposent une vaste gamme de soins holistiques de bien-être, de rajeunissement et de beauté administrés sous la direction de thérapeutes experts dans toutes les stations balnéaires, ainsi que dans 14 autres spas autonomes. L’approche

high-tech et high-touch guide les clients sur leur chemin personnel vers le bien-être, les emmenant aussi profondément qu’ils le souhaitent.

LE SOIN DE VOS RÊVES Les Hammams Les Cent Ciels vous proposent un jeu concours. Ce jeu consiste à imaginer le soin de vos rêves, qui s’appellera le soin Renaissance. Il suffit de laisser libre cours à vos pensées et de concevoir le soin idéal pour vous. Ce soin devra être pratiqué dans le hammam ou dans une cabine. Si votre soin est retenu, il sera proposé dans la

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