Editorial
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mpez♠ó Junio, empezaron las celebraciones en Cusco, un mes dificil particularmente para mi. Por mi parte deje un trabajo el cual comparti casi 16 años y empiezo otro, asi es la vida laboral; en donde sólo nos tenemos a nosotros, nuestras habilidades y ética profesional (hace falta mucho de eso en estos tiempos). Hablando de etica y trabajo, al parecer la corrupción ha salido como brote de la tierra y esta llevandose a muchos, cuando más necesitamos honestidad que es lo poco que nos queda como sociedad. Se me viene una interrogante que todos nos hacemos ¿Por que lo hacen?... no lo sabremos nunca. Lo que si sabemos es que apenas las aguas se calmen, otra vez comenzaremos con lo mismo, ¿Pesimista? no, ¿Realista?...algo. Nos queda esperar y esperanzados en que las personas que lleguen a gobernar mas adelante lo hagan pensando en intereses comunes para el pueblo, en fin sera lo que tenga que ser y lo que el pueblo decida. (Siempre fue asi, no hay por que quejarse). Las buenas prácticas productivas tienen que ser un constante recordatorio para la valoracion de los productos y la veracidad en comunicar su elaboración e insumos que corresponden. Todos tienen derecho a vender pero informen como se hizo y que es en realidad asi nos evitamos de malos entendidos. Que importante es cuando un coche es empujado por varias personas hacia una misma dirección, el trabajo es mas fácil (muy diferente al contexto del parrafo anterior). Aqui es cuando vemos a personas y empresas que sobresalen gracias a la labor de sus esfuerzos, en ocasiones con resultados sorprendentes y otras con ideas innovadoras. Poco a poco dejaremos al descubierto a las personas que logran maravillas con sólo una poca de motivación y creatividad. El emprendimiento es una actividad que requiere esfuerzo y trabajo, ... bueno comenzemos ha hacerlo, asi de seguro no necesitaremos de factores del gobierno y esperar a que ellos resuelvan el problema, eso es muy pasivo; pero la conexión es muy dificil de romper. La exportación es una de las actividades que pueden funcionar, como dice el subtitulo siguiente “factores para repotenciar un mercado en riesgo”. Que pasen una buenas fiestas en Cusco.
El Director
Sociedad Empresarial - Cusco
SUMARIO EDICIÓN N°2
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Editorial
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Consultoria Exportación e innovación tecnológica.
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Emprendimiento
Director y Editor General. Carlos Alberto Castro Manyari. Diseño y Diagramación. LETTER´S INDUSTRIAS GRÁFICAS Y PUBLICITARIAS E.I.R.L.
Julio Cesar Durand Velásquez. Amor con aroma de café.
Jefe de Marketing y Ventas. Javier Cesar Castro Manyari. Ejecutivo de Publicidad. Nievez Mariluz Huíllca Fernández.
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Actualidad Cómo la tecnología influye en nuestras vidas.
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Información ¿Qué es un Elevator Pitch y cómo dominarlo?.
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Analisis 2da parte. Pobreza, desempleo e informalidad laboral en el Cusco.
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Empresa Grupo Esmeralda. Forja, Transforma y encanta.
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Información Nuevos horizontes para los artesanos.
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Pauta Informativa La dictadura de la minoria máxima.
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Información El ADN del Emprendedor Peruano.
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Actualidad Junio: Mes de fiesta en Cusco.
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Sociales Amigos de LAIVE. Boniotur 2017. Degustación de Casilda.
Entrevistas. Silvia Anyela Cárdenas Herrera. Corrección de estilos. Deysi Negrón Rojas. Producción Audiovisual y Fotografía. Eric Cutipa Cordova. Carlos Alberto Castro Manyari. Silvia Anyela Cárdenas Herrera. Supay Marketing y publicidad. Colaboradores. Carla Martínez. Alí Felix León Charca. Rolando Noriega Luna. Silvia Anyela Cárdenas Herrera. Guido Walter Bayro Orellana. Javier Díaz/ Emprendices. Francisco Marcelo. Dirección de Contacto Av. Las Américas C-6 / Wanchaq. Teléfonos: (084) 265 029 / RPC: 987 305 833 Publicidad: info@sociedad-empresarial.com www.sociedad-empresarial.com Revista / Magazine Sociedad Empresarial S.E. @SocEmp2017 Impresión LETTER´S INDUSTRIAS GRÁFICAS Y PUBLICITARIAS E.I.R.L. Tiraje: 3000 ejemplares Las opiniones, datos y/o declaraciones expresadas son responsabilidad exclusiva de los autores de los articulos. Se autoriza la reproducción del contenido en tanto se cite la fuente.
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* Agradecimiento a las personas y/o fuentes que proporcionaron artículos para esta edición. * Algunas fotografías en esta edicion fueron extraidas de internet.
Sociedad Empresarial - Cusco
CONSULTORIA
Factores para repotenciar un mercado en riesgo
Exportación e innovación tecnológica
Ing° Rolando Noriega Luna Consultor empresarial Regentado por la E.O.I. - Cádiz España
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in lugar a duda uno de los ejes del crecimiento económico del país es el Comercio Exterior. En estos últimos años las exportaciones han venido en declive por diversas razones, entre ellas tenemos la caída de los precios en los productos tradicionales como el cobre, siendo China el país que más compraba al Perú. Paradójicamente empresa minera Las Bambas es de ellos. Otro factor descendiente es la pérdida de competitividad para algunos productos tradicionales de la Costa del país, por otro lado, los desastres naturales ocurridos en el Norte han afectado la exportación de los productos agrícolas como azúcar, café, chancaca.
Para las regiones productoras de Maíz Blanco Gigante, como la Región Cusco, los resultados han sido favorables por el crecimiento del 30 % en Enero del presente año respecto al similar mes del año pasado, que los envíos han superado aproximadamente un millón 600 mil dólares conforme informó la Asociación de Exportadores (Adex). Se exportaron un total de 11 partidas, de las cuales la principal es “Maíz Blanco Gigante”, por 609,836 dólares, seguido de “Maíz dulce congelado” por 316,768 dólares, “Almidón de maíz” 267,443 dólares y “Granos trabajados, mondados, perlados o troceados” por 241,426 dólares. Otras partidas
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CONSULTORIA
Sociedad Empresarial - Cusco comercial, de un total de $ 46.359 millones exportados en el 2012, las ventas en el exterior bajaron a $ 33.247 millones en activos y servicios con valor agregado. Debemos estar conscientes que la recuperación de la economía está basada en componentes temporales como la producción de minería que se debe aprovechar al máximos para generar sostenibilidad y por ende crecimiento, esta actividad extractiva creció el año 2016 en 26.9 % conjuntamente con el gasto público. Es imprescindible promover variables de sostenibilidad, la inversión privada que es un factor de vital importancia, y el incremento de la productividad con mejora continua como un medio para elevar la productividad, esta última casi filosofía de la Ingeniería Industrial como una variable de desempeño empresarial.
en las cuales se enviaron nuestros sucedáneos de maíz, por montos menores son “Los demás maíces excepto para siembra”, “Harina de maíz”, “Maíz Morado excepto para siembra”, “Maíz duro blanco” y “Maíz dulce”, y otros más. Ante esta situación de caída exportadora el Gobierno central a través el MEF decide incrementar el drawback de 3 % a 4% hasta Diciembre del 2018, siendo éste un régimen de restitución de derechos arancelarios a productores exportadores que solamente será hasta Diciembre del 2019 con la finalidad de recuperar lo hasta ahora perdido. Considero importante aprovechar los acuerdo comerciales suscritos, la consumación de las acciones que promuevan el desarrollo de las exportaciones, la mejora de la infraestructura logística y la cadena de suministro exportador, y la complicada legislación aduanera que promueve cada vez más la corrupción. Además se debe priorizar la promoción de productos con valor agregado provenientes desde las regiones alto andinas bajo el apoyo del Estado para competir con los estándares internacionales que permita articularse en el mercado internacional, agregado a ello un adecuado mecanismo de incentivo tributario que dinamice la producción de nuestra región Cusco. Son algunas de las propuestas que sugiero se tomen en cuenta para una reactivación del aparato exportador de la mano con la política exportadora del país.
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Recordemos que en los últimos años las exportaciones peruanas cayeron notablemente afectando la balanza
La primera variable debe buscar la inversión a través del destrabe de proyectos de infraestructura actualmente concesionado con un monto aproximado de $ 18.000 mil millones, la segunda variable de “productividad” pasa por un fomento de formalización de la Mypes que en la actualidad se tiene la escabrosa cifra de 74 % de informalidad habiendo crecido ostensiblemente en relación al año 2007 que se tenía 52 %, que constituye altos costos en materia tributaria y de reinversión empresarial. Entre otros factores que sigue siendo un rezago y promueva la exportación nacional, y el Estado aún no ve con seriedad, es la “Innovación” aquella que tras un proceso de transformación genera una idea en un producto o servicio y se inserta al mercado, ello conduce finalmente la satisfacción de la sociedad, de esta manera se debe potenciar y ampliar los mercados para diversificar la exportación. La Innovación tecnológica cumple todas las etapas científicas en la educación, la salud, la industria, el turismo, la cultura, el arte, la música, entre otros sectores que al someterse por primera vez un cambio tecnológico se denomina innovación. La región Cusco según el INCORE Regional 2014 ubica en el puesto 16 de 26 regiones. Para el año 2015, el presupuesto del Gobierno peruano para investigación e innovación empresarial, a través del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC) y los diferentes fondos, alcanzó la suma de 241 millones de dólares. Para el mismo año, el presupuesto público del Sistema Nacional de Innovación Chileno superó los US$ 1,037 millones, es decir, por cada dólar que el Gobierno peruano invierte directamente en I+D, el chileno invierte 4.3 dólares más…cómo podemos incentivar la innovación y por ende las exportaciones ante semejante diferencia.
Sociedad Empresarial - Cusco Para el visionario mundial, escritor, pensador y analista empresarial, Peter Drucker. “La innovación” es clave para la empresa de los países emergentes, sólo a través de ella, la empresa podrá ser más competitiva y lograr mantener un buen nivel de vida para los pobladores. En la región Cusco la exportación es una utopía, salvo casos muy excepcionales como los productos tradicionales como cobre, café y fibra de alpaca, en la agroindustria, maíz blanco, cacao, alcahofas, mani, habas, café, cañihua, quinua, maca, kiwicha, hoja de coca, artesanías, ornamentos utilitarios brazaletes, réplicas de pintura cusqueña, utensilios de cerámica, fertilizantes, entre otros, que no constituye necesariamente un potencial exportador a pesar de la biodiversidad de climas y pisos ecológicos que van desde
CONSULTORIA los 1000 hasta los 5000 msnm. que podría ser aprovechados para ampliar la brecha exportadora de la región. En tal razón, el INCORE regional 2014 (Índice de Competitividad Regional) ha situado a la región Cusco en el pilar “Exportación” en el puesto 21 de un total de 26 regiones -lo dice todo. Otro de los factores necesarios para generar un aliciente a las exportaciones es la “tecnología”. En el Perú sólo el 7 % de las empresas adoptan tecnología extranjera, mientras que el promedio en América Latina es de 14.2 %. En nuestro país sólo el 29 % de las empresas invirtieron en investigación y desarrollo mientras que Chile y Colombia invirtieron 40 %.
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OPINIÓN EMPRENDIMIENTO
Sociedad Empresarial - Cusco
Amor con aroma de Café INTI COFFEE un café producido con mucho amor.
“Un café especial es un café trabajado delicadamente”. Julio Cesar Durand Velázquez Gerente Inti Coffee
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ulio, topógrafo de carrera y operador de computadoras desde los dieciocho años, ahora gerente de Inti Coffee; fue un niño independiente que siempre quiso ganar lo suyo, lo primero que gano en la vida fueron 0.20 céntimos a la edad de ocho años, ganando un juego de fulbito. Su primer trabajo fue a los doce años como cobrador y repartidor en el negocio de tortas que su mamá habría emprendido, aprendiendo así el costo de cada torta, los consumos, proveedores y la ganancia, “Me ayudo mucho a ver cómo funciona un negocio”.Un tiempo después cuando su mamá cerró el negocio, empezó a ver cómo podría ganar dinero. Tenía él la cualidad de ser buen vendedor, comenzando esta faceta en una feria popular llamada “El Baratillo”, allí descubrió que la parte más importante para el éxito de todo negocio, son las ventas.
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Nos cuenta como anécdota: “En 1999 mi primer emprendimiento fue vender copias de Discos Compactos
Por: Silvia Cardenas Herrera Bachiller de la escuela de Administración / UAC. Productora de eventos. Asesora de Imagen.
(CD´s) en sociedad con un amigo; “nos fue bien los primeros años, pero como todo negocio tuvo sus contrapuestos; estos eran la informalidad que nos invadió y nos convertiríamos en el tiempo en piratas del software”; ese no era el objetivo pero fue bueno para aprender y explayarnos en otras facetas”. Después en el 2002 empezó a trabajar en el ministerio de cultura por casi 13 años, que fue como una Universidad, ya que trabajaba con profesionales, personas mayores, aprendió del sistema estatal y la cultura de nuestra tierra, viajando por todo el Perú. Así fuimos conociendo la historia de emprendimiento de Julio que nos ayudo a ver como nació el emprendimiento en él y así dar vida a Inti Coffee, que ahora está dando que hablar en el extranjero, ahora conoceremos un poco mas de nuestros emprendedores del café en nuestra Ciudad del Cusco.
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EMPRENDIMIENTO
¿Julio, como llegaste al mundo del café?
Mi mundo en el café es por amor, nace con amor, nace el día en el que conozco a mi esposa, ya que el día que la conocí fue viajando a Quillabamba, todo comenzó de una conversación de lo diversa que es el Cusco y del gran sector que produce café, luego decidimos ir a pasear y llegamos a una finca de café que queda a unas cinco horas de Quillabamba y allí fue donde me enamore de verdad del café y descubrí qué es el café, como es la planta del café, como es el trabajo del agricultor, y los más curioso es que este productor me invita una tasa de café y este tenía un nota de vainilla y chocolate intensa que me enamoro y desde ese momento dije Wao! esto es café! y no existe en el Cusco. Después de lo vivido, nace en mí la decisión de empezar un negocio que pudiese vender este café en la ciudad del Cusco.
¿Qué es un café especial?
Un café especial se caracteriza por su origen y su trazabilidad, un café del que puedes saber de dónde viene, que variedad es, a que altura se produce, en que nicho ecológico y por supuesto acompañado de todo el trabajo técnico que se hace en la chacra; desde una cosecha selecta, un secado bajo sombra, un fermento adecuado. Un café especial es un café trabajado delicadamente, hoy en día hemos tecnificado la chacra y el trabajo, hoy por hoy es más profesional.
¿El café es cien por ciento orgánico?
Cusco se caracteriza por mantener la mayor cantidad de cafetales orgánicos, ya que por la geografía estos cafetales estan muy alejados de la ciudad y no tienen mucho contacto con estas agro veterinarias que ofrecen pesticidas y demás, ya que esta acción les toma aproximadamente ocho horas de tiempo y una inversión económica.
¿Qué variedades de cafés encontramos en Inti Coffee?
Nosotros trabajamos cafés especiales, lo que vas a encontrar a Inti Coffee son diferentes orígenes, café de Santa Teresa, Vilcabamba, te puedo ofrecer un café de origen de Echaraty, como un café de Icma, que es el café nosotros producimos y está en las alturas de Potrero.
¿Cuál es la diferencia entre los cafés?
Se diferencian más que todo por la nota que tienen, un café achocolatado, puede tener notas a vainilla,
afrutados, pueden tener bastantes notas a especies como canela, almendras y demás.
¿Qué es lo que le da este sabor diferenciado al café?
Es el tipo de tierra y la presencia de los diferentes frutos en este sector.
¿Cuál es el proceso del café?
El café puedes ofrecerlo en tres estados, el café verde (la materia prima), el café tostado y el tercer estado que es el café en taza, nosotros cerramos la cadena productiva ya que nosotros ofrecemos el café verde, el café tostado y el de taza.
“La clave de éxito es la perseverancia, es la constancia, es el trabajo, son tus sueños tus metas, es avanzar todos los dias, es dar un paso todos los días”. ¿Cómo nació Inti Coffee?
Nosotros invertimos más de cincuenta mil dólares en todo el proceso de creación de Inti Coffee, hemos viajado del 2010 al 2012, analizando distintos tipos de café, buscando producir el café de mejor calidad y en el camino fuimos capacitando a los productores, el 2012 hicimos nuestra primera exportación a Estados Unidos. En el 2013 nuestro amor por el Cusco hace que nosotros ingresamos nuestro café en el mercado local, es así que en el año 2013 nace el café molido en Cusco, abriendo las puertas de café Inti Coffee.
¿Cómo empezó Inti Coffe en el mercado local e internacional?
Nosotros entramos al rubro de café con fines netos de exportación, lo primero que hicimos fue invertir en una finca de café; Tenemos, porque soy un hombre casado y el motor que me impulsa a llegar a donde
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Sociedad Empresarial - Cusco
OPINIÓN EMPRENDIMIENTO hemos avanzado es el amor a mi esposa, donde iniciamos el reto de sacar el mejor café del Cusco para exportarlo, y efectivamente empezamos a exportar el café y no solo nosotros, sino también el café de otros productores de la comunidad.
¿Qué año empezaste a exportar y de cuanto café exportado estamos hablando anualmente?
Nosotros somos pioneros, la primera empresa en cusco que exporta café especial, empezamos a exportar micro lotes de café especial el 2011 a Nueva York - Estados Unidos. Hasta este año vamos exportando aproximadamente 10 toneladas.
¿Según tu experiencia como emprendedor en este negocio, cual es para ti la clave del éxito?
Es la perseverancia, la constancia, el trabajo; son tus sueños, tus metas, es avanzar todos los días, dar un paso día a día.
¿Cómo definirías las siguientes frases?
Inti Coffee… es mi carta de presentación, es yo mismo, es algo que me representa, refleja mi personalidad, es mi imagen, es todo, es arte, pasión, cultura, elegancia. Tu pasión… servir una taza de café. Un pasatiempo… conversar con mis clientes, servir una taza de café y aprovechar para conocerlos. Plato preferido… Seco a la norteña. Ciudad favorita… San Francisco. Tu sueño… Inti Coffe en San Francisco. Una virtud… la responsabilidad. Un defecto… querer pensar que siempre tengo la razón. Tu motivación… mi esposa y mis hijas. Café preferido… el expreso.
Foto: Supay Marketing y publicidad.
Gracias por el cafécito Julio. Gracias a ti, por cierto daremos un 20% de descuento en todo nuestros cafés, para todos nuestros lectores.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de ser tu propio jefe?
Ser mi propio jefe es ser libre, poder tomar decisiones y así la experiencia del día a día hace que uno tenga la libertar de avanzar, hacer cambios, emprender nuevas aventuras, algo que pueda decirte como desventaja seria que cuando eres independiente y tienes una empresa, trabajamos todos los días las veinticuatro horas del día, sin feriados.
¿Cuál de todas las actividades que brindaste te satisface más?
Servir una taza de café, ya que el café en sus distintas etapas, su momento de quiebre es cuando sirves la taza de café, nosotros al servir una taza de café hace que nos sintamos satisfechos por la respuesta de nuestros clientes al disfrutarlo.
¿El café es dañino, mito o verdad?
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Quisiera ayudar a cambiar un poco la idea que muchas personas tienen sobre el café, “es un producto nocivo” se dice; y en verdad les pediría poner hincapié en que el café, ya que es un producto saludable, digestivo, diurético, energizante, antioxidante; nos importa mucho llevar este mensaje a nuestro publico cusqueño dado que tenemos un súper café en nuestras zonas de producción y que todos disfruten de un buen café.
Foto: Supay Marketing y publicidad. Foto: Supay Marketing y publicidad.
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ACTUALIDAD
Cómo la tecnología influye en nuestras vidas E
Por: Emprendices
stamos en una época de constantes cambios, el contenido digital y la información virtual esta incrementado a una gran velocidad, tanto así que los medios acompañados de la web 2.0 han tenido actualizaciones impensables, ha sido más que una realidad integrada a la vida diaria de las personas; se ha transformado el entorno donde existen unas prioridades: la informática, las telecomunicaciones y la comunicación visual, éstas se reflejan como herramientas de interacción, negocio y comunicación. En éste adelanto se crean elementos que generan oportunidades en nuestro día a día, oportunidades que si son aprovechadas positivamente pueden llegar a crear un gran volumen de conocimientos que antes tal vez no era posible alcanzar. Con el cambio de la tecnología cambia el entorno y cambian las personas, de ellas cambia su comportamiento y sus hábitos, creando grandes necesidades y con esto se crean herramientas que nos ayudan tener una mayor facilidad para la lectura de la información. Todo se convierte en un círculo de interacción, que termina en un mismo punto. De acuerdo a lo anterior ahora se accede más fácil a la información virtual que antes no era posible, ahora puedo leer un libro que no existe físicamente en mi país, puedo leer noticias de otros lugares del mundo, así no entienda su idioma puedo buscar una herramienta que me ayude a realizar una gran lectura, puedo conocer un poco más sobre otras culturas, su gente, sus costumbres. Tal vez puedo transportarme mentalmente a sitios inimaginables. Se ha abierto un gran camino de información que tiene sus grandes ventajas pero a la vez trae desventajas pues se debe tener mucho cuidado ya que no todo lo que hay en los entornos virtuales es verídico y legal, de ahí estoy de acuerdo con la apreciación de Cassany: en la internet se accede a mucha “información basura” (2010), por eso hay que aprender a leer y a ser conscientes de nuestro aprendizaje, de cómo leemos y cómo llevamos eso a nuestro entorno y vida diaria.
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Hay que saber leer de diferentes maneras según el texto que tengamos, hay que aprender a leer críticamente pues en la comprensión debemos saber interpretar y
crear puntos de vista, ya que no todo lo que hay en los medios virtuales es correcto. Así mismo, una persona que lee es una persona que escribe, hay que preguntarnos qué llevo el autor a escribir cierta lectura, por eso no podemos desligar el tema de la lectura con la parte de la escritura, van directamente relacionadas, todo lo que leemos es porque alguien lo escribió y para eso hay que tener ciertas habilidades que hemos aprendido en el colegio, en nuestro trabajo, en la universidad, cada vez aprendemos a leer y escribir de forma diferente. Así como debemos aprender a leer de acuerdo al contexto de la información, también debemos aprender a escribir de esa misma forma. Debemos contextualizarnos con el auge que presentan las novedades tecnológicas donde es muy evidente que debemos tener una gran comprensión lectora y así mismo si es necesario poder plasmarlo en la parte escrita. La propia tecnología y sus avances nos ayudan a mejorar esas prácticas. Creo que el auge de la tecnología nos obliga a cada uno a estar en un aprendizaje diario para cambiar las funciones básicas de comunicación, que son: leer y escribir. No lo había notado, hasta que vi un poco de Cassany, muchas de las herramientas físicas y virtuales que utilizamos actualmente tienen que ver con la utilización de los métodos de lecto-escritura, entonces existen máquinas donde pagamos el pasaje del bus, la cita médica, el parqueadero, etc., por ejemplo en otros países crearon los carros inteligentes donde ya no es necesario que exista un conductor pues el carro se maneja solo; se empiezan a crear infinidad de herramientas que utilizamos todos los días y algunos no tenemos la percepción mental que nos demuestra que estamos utilizando los métodos básicos de comunicación. Leer y escribir se ha convertido en una operación diaria muy importante, por eso debemos ser conscientes de cómo aprendemos, de cómo leemos, de cómo escribimos, creo que es importantes estos aspectos para nuestra comunicación con las personas y con utilización de las herramientas físicas y virtuales, que poco a poco se convierten en medios obligados de uso para realizar alguna tarea.
INFORMACIÓN
¿Qué es un Elevator Pitch y cómo dominarlo? Por: Emprendete, Podcast administrada por Javier Díaz.
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i estás familiarizado con el emprendimiento, ya tuviste que haber escuchado sobre el Elevator Pitch. Si aún no lo sabes, nada más imagina que un gran hombre de negocios llega a su oficina todos los días a las 8 am y toma el elevador hasta el piso 23. Tú trabajas en el piso 8 del mismo edificio; y tienes un proyecto en el que quieres que este magnate invierta, porque sabes que le gustará. Si eres lo suficientemente valiente, tomas el elevador a la hora que él lo toma y tienes contados segundos para vender no solo tu idea, pero a ti mismo. ¡Tienes que hacer que el tiempo valga la pena! ¿Cómo hacerlo?....
CENTRO ODONTOLÓGICO
Implantes Dentales - Odontología Integral
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5 claves para que construyas tu elevator pitch ideal para buscar inversión 1.Haz que tu discurso tenga la capacidad de inspirar para que logre apelar al corazón antes que a la razón. Para esto, busca recursos como historias o metáforas que despierten emociones. Se dice que la recordación es mejor si tocas esas fibras profundas, ten en mente el equilibrio entre una buena narrativa y buen sustento numérico. Ana Victoria habla sobre la pasión y tiene opiniones muy valiosas, para lo cual debes escucharla. 2.El conocimiento es poder y genera seguridad. ¿Qué quiere decir esto? Si logras mostrar que has estudiado y tienes argumentos válidos sobre tu proyecto, proyectarás una imagen convincente y segura. Ana Victoria afirma, entre otras cosas, que todo emprendedor debe demostrar que sabe lo que hace. Puede que ya sepas lo que haces; pero ¿Sabes cómo mostrárselo a los demás? Una vez hayas escuchado a Ana, serás capaz de cuestionarte y darte cuenta si logras mostrarte como experto en tu campo. 3.Es importante que conozcas a tu potencial inversionista. Cuando hayas escuchado la conversación con Ana, entenderás que no se trata de construir una red de espionaje al rededor de tu potencial inversionista, pero sí debes tomarte el tiempo de investigar sobre su perfil y sus intereses. ¿Cuáles han sido sus inversiones? ¿En qué tipo de negocios invierte? Todas estas preguntas y más son clave cuando construyes tu elevator pitch. 4.Ten cuidado con las incongruencias. Como ya sabrás, a los inversionistas les gusta preguntar, ¡Y bastante! Debes tener en cuenta que no tener una respuesta es mejor a inventarse una. Piensa en lo que no sabes. Esto es importante no solo para que seas coherente, pero también para que el inversionista entienda para qué lo necesitas. Ana es enfática en este punto y tiene historias para compartir. ¡Escúchalas!. 5.Por último, debes cuidar tu lenguaje corporal. Pon atención a tu postura, a cómo mueves tus manos y qué tanto vocalizas. Se dice que más del 70% de la comunicación es no verbal; además, la mayoría de la forma cómo utilizamos nuestro cuerpo para comunicar está acompañada de movimientos y costumbres involuntarias.
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Sociedad Empresarial - Cusco
OPINIÓN ANÁLISIS
Segunda Parte
... Cabe indicar que gran parte de la población masculina y femenina se desempeña como independiente con el 44,3% y 37,4%, respectivamente. El ingreso laboral promedio mensual de la PEA ocupada fue de S/. 1,081 en el año 2014,...
...
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Por: Dr. Alí Félix León Charca Abogado Laboralista, Maestro en Derecho del Trabajo y Seguridad Social (UNMSM-UAC), Candidato a Doctor en Derecho (UNSAAC), Maestrista en Ciencia Política y Gobierno (PUCP), tratadista, docente universitario y Past-Presidente de la Cámara de Comercio del Cusco.
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n el referido informe, se aplicó test estadísticos que arrojaron 5 grupos de departamentos (propiamente regiones), con niveles de pobreza extrema y estadísticamente análogos. En el año 2015 en el primer grupo aparece solo Cajamarca con la mayor tasa de pobreza extrema entre 16,63% y 23,89%, mientras el último grupo, es decir el de los menos pobres extremos, aparecen las regiones de Lima, Tacna, Tumbes, Ica, Madre de Dios, Moquegua, Arequipa, y Callao. La región Cusco se encuentra en el cuarto grupo junto con las regiones de Ancash, Junín, Lambayeque y Ucayali, con una tasa de pobreza extrema entre 2,8% y 3,67%, lo que significa porcentajes mayores a los registrados el 2014 (INEI, 2016). Para Trujillano (2016), el Producto Bruto Interno (PBI) es el valor monetario de los bienes y servicios finales producidos en una economía y en un periodo determinado. Para conocer el PBI de la región, es necesario conocer además el Valor Agregado Bruto
Sociedad Empresarial - Cusco (VAB), que es el valor adicional que adquieren los bienes y servicios al ser transformados durante el proceso productivo. Sostiene además que “El Valor Agregado Bruto (VAB) de la región Cusco tuvo un comportamiento irregular (…) es así, que en el año 2010 registró una variación positiva de 13,3% respecto al año anterior siguiendo una tendencia decreciente hasta el año 2012 que registró una variación positiva pero menor de 1,9%. En el 2013 es el año donde registró el pico más alto de 17,5% para luego nuevamente tender a la baja, mostrándose un pequeño crecimiento de solo 0,5% en el año 2014. Por otro lado, el Producto Bruto Interno (PBI) a nivel nacional muestra una tendencia decreciente en el periodo de estudio, en el año 2010 registró una variación positiva de 8,5% respecto al año anterior y en el año 2014 llegó a registrar una variación positiva pero menor de 2,4%” (Trujillano, 2016). En lo relativo a la estructura productiva de la región Cusco, Trujillano (2016) afirma que:
ANÁLISIS trabajando, no estuvieron buscando un trabajo y no deseaban trabajar, estuvo conformado por 192 mil 322 personas; dentro de este segmento poblacional se encuentran las amas de casa, los estudiantes, los rentistas y los jubilados. También se considera a los Trabajadores Familiares No Remunerados (TFNR) que laboran menos de 15 horas de trabajo semanales. Según grupos de edad, se observa que las personas de 30 a 59 años, concentran la mayor parte de la Población en Edad de Trabajar (49,1%); le sigue la población de entre las edades de 14 a 29 años (37,8%) y en menor proporción está la población de 60 a más años de edad (13,1%). Por otro lado, analizando a la PET por ámbito geográfico se evidencia que la distribución en la zona urbana y rural por rango de edad es similar a la distribución de PET total de la región, donde destaca la población entre las edades de 30 a 59 años de edad. Así mismo, en la zona urbana y rural tanto hombres y mujeres entre las edades de 30 a 59 años, concentra la mayor proporción de la PET.
La minería (extracción de petróleo, gas y minerales), otros servicios, construcción, comercio y manufactura son las principales actividades económicas en la región, ya que en conjunto comprenden alrededor del 80,0% del Valor Agregado Bruto regional. Así también, las otras ramas de actividad tales como: agricultura, ganadería, caza y silvicultura; alojamiento y restaurantes; transporte, almacenamiento, correo y mensajería, si bien aportaron en menor medida al Valor Agregado Bruto, pero no dejan de ser importantes (…). Por otro lado, también se muestra las ramas de actividad que aportaron en menor medida en la estructura productiva, y estas son: pesca y acuicultura, electricidad, gas, agua, telecomunicaciones y otros servicios de información; administración pública y defensa; que en conjunto, aportaron en 6,0% al Valor Agregado Bruto regional. En lo concerniente a la data laboral de empleo, desempleo y conceptos vinculados, Trujillano (2016) cita información de la Encuesta Nacional de Hogares sobre Condiciones de Vida y Pobreza ENAHO – 2014 , que constituye la data más actual que recogemos para fines del presente artículo: La Población en Edad de Trabajar (PET) en la región Cusco, estuvo conformada por 949 mil 676 personas; donde 741 mil 56 personas fueron hombres y 468 mil 620 fueron mujeres. Por definición, la PET se distribuye en Población Económicamente Activa (PEA) y Población Económicamente Inactiva (PEI). A la PEA también se le denomina “oferta laboral” y estuvo conformada por 757 mil 354 personas; donde hubo más hombres (403 mil 99 personas) que mujeres (13 mil 271 personas). Así también, se muestra que la población de inactivos, es decir los que no estuvieron
El grupo de adultos de 45 a más años, estos conforman el 22,9% de la PEI, en este grupo se encuentran las personas que se jubilaron o que están por jubilarse.
El indicador relacionado directamente con la PEA es la tasa de actividad, que mide la proporción de la población en edad de trabajar (PET), que se encuentra participando en el mercado laboral, ya sea trabajando o buscando un empleo. La tasa de actividad para la región Cusco alcanzó el 79,7%, siendo mayor la de los hombres (83,8%) que la de las mujeres (75,6%). Según ámbito geográfico, la tasa de actividad en el ámbito rural es mayor (85,4%), con respecto al ámbito urbano (75,5%); lo cual refleja el mayor nivel de participación de los trabajadores de la zona rural en actividades agrícolas y pecuarias, características de la zona geográfica. Para analizar la PEA ocupada usamos el indicador tasa de ocupación o también llamado ratio empleo/ población, el cual nos mide el porcentaje de la PET que se encuentra trabajando. La región presentó una tasa de ocupación de 77,2%, siendo mayor la tasa de ocupación de los hombres (81,5%) frente a las mujeres
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OPINIÓN ANÁLISIS (72,8%). Según ámbito geográfico, la tasa de ocupación del ámbito rural es de 84,4%, mayor al registrado en el ámbito urbano que es 71,8%. Así también, la tasa de desempleo en la región Cusco alcanzó a 3,2%, esta cifra es mayor para las mujeres (3,7%) que para los hombres (2,8%), asimismo, la tasa de desempleo en la zona urbana (5,0%) es mayor que en la zona rural (1,1%). Entre los años 2010 y 2014, la tasa de desempleo en la región Cusco mostró un comportamiento ondulante, en el cual creció en 0,6 puntos porcentuales, cabe precisar que para el año 2013, se observa la tasa de desempleo más alta, la cual registró 4,5%; mientras que la tasa de desempleo más baja se observa en el año 2012 de 1,9%. El análisis por estructura de mercado hace referencia a los grupos de ocupados diferenciados por “quien es el demandante y ofertante de trabajo”. Entre estos están los trabajadores del sector público y sector privado que trabajan bajo la subordinación de un jefe y los trabajadores independientes que son demandantes y ofertantes de trabajo a la vez. En tal sentido, la distribución de los trabajadores en la región Cusco, tenemos que el 67,4% se concentra entre el sector privado y los trabajadores independientes. El sector privado es el que concentra al 26,3% del total de la población ocupada, donde para el caso del grupo de los hombres dicha participación es más alta (30,6%) que la participación en el grupo de las mujeres (21,4%). Así también, se muestra que el 41,1% de los ocupados decidió crear su propio negocio ya sea por necesidad o por oportunidad, a estos se les llama los trabajadores independientes, dedicados a una actividad económica o ejercicio independiente de una profesión u oficio y que no tiene bajo su mando ningún empleado con sueldo o salario. Cabe indicar que gran parte de la población masculina y femenina se desempeña como independiente con el 44,3% y 37,4%, respectivamente. El ingreso laboral promedio mensual de la PEA ocupada fue de S/. 1,081 en el año 2014, además se afirma que este monto varía según la estructura de mercado; por ejemplo, los trabajadores del sector público perciben mayores ingresos laborales S/. 2,160 mensuales en promedio; seguidos por los trabajadores del sector privado que ganan mensualmente alrededor de S/. 1,275. Al desagregar el análisis de los ingresos por sexo, (…), los ingresos de los hombres es mayor que el de las mujeres, sin embargo, vale mencionar que en el sector público, las mujeres de la región cusco en promedio, perciben ingresos superiores al de los hombres, mientras que en el sector privado y trabajadores independientes, los ingresos laborales mensuales de los hombres superan los de las mujeres.
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Al analizar la PEA ocupada mediante su categoría ocupacional; podemos conocer el grado de
Sociedad Empresarial - Cusco subordinación de los trabajadores, es decir cuál es la relación que existe entre el trabajador con el demandante de trabajo. La categoría ocupacional principal donde se concentraron los trabajadores en mayor proporción fue como independiente, donde 41 de cada 100 personas de la PEA ocupada pertenecía a esta categoría; es decir, quienes buscan por cuenta propia hacerse de un lugar en el mercado laboral, resaltando la mayor concentración en el grupo de los hombres (44,3%), frente al de las mujeres (37,4%). En segundo lugar se encuentra la categoría de asalariados, donde 31 de cada 100 trabajadores pertenecen a esta categoría, estas personas trabajaron bajo supervisión y dependencia de un empleador, recibiendo por sus servicios un sueldo o salario (empleados u obreros). Otra categoría que vale analizar es la de los Trabajadores Familiares No Remunerados (TFNR), esta agrupa una proporción considerable de mujeres ocupadas con el 32,0%, mientras los hombres de esta categoría ocupacional, solo representan el 12,6%. En el año 2014, en la región Cusco, hubo 192,322 personas consideradas como inactivas, de las cuales el 59,5% eran mujeres. Así también, se muestra que el 69,3% de la población económicamente inactiva se encuentra en el área urbana, mientras que el 30,7% se encuentran en la zona rural, esta diferencia además se debe a que en las zonas rurales la población está ocupada desde temprana edad y poseen un menor nivel educativo que en las zonas urbanas. El 65,9% de la población inactiva se agrupa en jóvenes de 14 a 29 años, este grupo corresponde básicamente a las personas que están estudiando para una posterior inserción laboral. Y por el otro lado está el grupo de adultos de 45 a más años, estos conforman el 22,9% de la PEI, en este grupo se encuentran las personas que se jubilaron o que están por jubilarse. La evolución del índice mensual de empleo en las empresas privadas formales de 10 a más trabajadores de la ciudad de Cusco para los años 2010-2014, ha mostrado una tendencia irregular, presentando alzas y caídas en su evolución, debido a factores de naturaleza estacional. En el año 2010, el índice del empleo presentó una tendencia creciente, registrando 91,0 en Las regiones que concentran la mayor informalidad laboral son: Piura, Cajamarca, La Libertad, Puno y Cusco,
Sociedad Empresarial - Cusco el mes de enero y 100,8 en el mes de diciembre. Así también, se muestra que en enero del año 2011 registró 96,7 y en diciembre 106,4. Así también se muestra que en los años más recientes el índice fue más alto ya que en enero del 2014 este llegó a 109,2 y en diciembre a 124,2. CONCLUSIONES: 1.Según las cifras del INEI, la pobreza en el Perú se redujo de 54,8% en el 2001, al 21,8% en el 2015; y en los últimos cinco años, el ingreso familiar per cápita real, se habría incrementado en un 10%. 2.La Población Económicamente Activa Ocupada (PEAO) en el Perú, alcanza a 15,9 millones de trabajadores, siendo que apenas 4,3 millones de ellos tienen empleo formal, ya que 11,6 millones de trabajadores constituyen los empleados informales que representan el 73,2% del total de la PEAO. 3.Señala el INEI que el mercado laboral en el Perú ha tenido un comportamiento que marca tendencia. La tasa de empleo informal entre el 2007 y 2015, no ha disminuido mucho de un 79,90% (2007) a un 73,20% (2015). 4.De acuerdo con la información del INEI, entre los años 2013 y 2015, la PEAO se expandió en un 2,4%; es decir, una tasa significativamente reducida en comparación con el 5.3% del período 2010 – 2012; mientras que, entre el 2013 y el 2015, el empleo informal creció en un 0,8%, como indicador general, pero en el sector eléctrico, la informalidad laboral creció en un 15,2% y en el sector construcción se incrementó en un 13,5%. 5.Según cifras del INEI, la informalidad laboral del sector minero alcanza a 96,095 trabajadores, mientras que la informalidad laboral del sector servicios alcanza nada menos que a 3´672,155 trabajadores. 6.Para el Instituto Peruano de Economía (IPE), ningún país o región del mundo ha crecido tanto como Cusco entre el 2008 y el 2013, habiendo acumulado un PBI real equivalente al 59%, el cual supera las cifras de Panamá, China e India; y aunque este dato es sorprendente, Cusco aún tiene brechas y desafíos sociales históricos, que no son atendidos por ninguno de los niveles de gobierno, además de ser una región con pésima distribución de la riqueza e indicadores imbricados en materia de desempleo e informalidad. 7.La región Cusco, según el ENAHO - 2014, presentó una tasa de ocupación de 77,2%, siendo mayor la tasa de ocupación de los hombres (81,5%) frente a las mujeres (72,8%). Según ámbito geográfico, la tasa de ocupación del ámbito rural es de 84,4%, mayor al registrado en el ámbito urbano que es 71,8%. Así también, la tasa de desempleo en la región Cusco alcanzó a 3,2%, esta cifra es mayor para las mujeres (3,7%) que para los hombres (2,8%). La tasa de desempleo en la zona urbana (5,0%) es mayor que en la zona rural (1,1%).
ANÁLISIS 8.De acuerdo con el IEDEP, las regiones que concentran la mayor informalidad laboral son: Piura, Cajamarca, La Libertad, Puno y Cusco, entre 600 mil y 700 mil trabajadores laboran en estas regiones, bajo dicha condición. OBSERVACIONES: 1.Para el IEDEP, flexibilizar el mercado laboral, recuperar el crecimiento económico sustentado en más y mejor inversión a la par con las ganancias de productividad que involucra aspectos como institucionalidad, infraestructura, educación e innovación, permitirá mejorar las condiciones del empleo en el Perú. Interesante y forzado el enfoque que diseña el IEDEP. En nuestro país, eso de flexibilizar el mercado laboral, equivale a menos derechos laborales (contrataciones más ligeras y despidos menos rígidos), la receta del IEDEP es simplemente inviable. 2.La aplicación de la flexibilización laboral, no ha servido ni a empleadores ni a trabajadores, pues no ha significado mayor productividad, mejores condiciones de inversión, empleo formal masivo, mayor recaudación fiscal o incremento ascendente y estable en el consumo. (Referencias bibliográficas en la página web de nuesta edición.)
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FORJA, TRANSFORMA Y ENCANTA Sr. Juan Otero Pino Gerente general Inversiones Grupo Esmeralda
Grupo Esmeralda es una empresa dedicada a ofrecer productos de joyería en plata y oro con diversas incrustaciones de piedras preciosas como también prendas de alpaca y vicuña en alta calidad y con variados diseños.
Por: Silvia Cardenas Herrera Bachiller de la escuela de Administración / UAC. Productora de eventos. Asesora de Imagen.
El exitoso empresario Huancavelicano, de padre Cajamarquino y madre Huancavelicana, que visitó la Ciudad del Cusco, con el sueño de conocer Machu Picchu. Ha dado vida a una empresa llena de trabajo, constancia, pasión y visión, convirtiéndose en embajador de nuestra cultura; ya que gracias a él muchos países de todo el mundo no sólo llevan un recuerdo en una pieza de arte, sino también nuestra historia y cultura a sus hogares.
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uan ¿Cómo descubriste la pasión por las artesanías?
Yo, viví en Lima desde los 13 años, me gustaba hacer artesanías de cacho de toro, cuero, madera, escama de paiche, artesanías especialmente para la playa, era mi hobby y empecé a venderlas en mis tiempos libres, en verano iba a playas de Lima como: playa del Silencio, Punta hermosa, Asia, San Bartolo; en invierno hacía distintas artesanías y las vendía en la plaza San Martín, plaza de armas, Cieneguilla. Terminando de estudiar a mis 17 comencé a viajar por el Perú y ahora conozco mi país como la palma de mi mano, empecé a viajar, como mochilero, hippie o artesano y así salí a Sudamérica vendiendo mi arte, fue así que en cada lugar que me quedaba iba aprendiendo distintas técnicas de elaboración de distintas artesanías en distintos materiales.
¿Cómo nació grupo Esmeralda?
Nació en el 2005, después de viajar por todo el Perú y Sudamérica, me había percatado que no conocía Machu Picchu, y emprendí mi viaje; y fue cuando decidí que debería empezar mi propio negocio, vengo radicando 18 años en el Cusco; empecé con un stand de joyería, luego una tienda en la plaza de armas del Cusco y así comenzó a surgir la empresa y llegamos a tener cuatro tiendas en la plaza de armas; en las que se exhiben artículos de joyería y en la tienda de Sacsayhuaman prendas de alpaca y joyería, ya que el cliente extranjero gusta de dicho material, en especial los asiáticos, norteamericanos, centroamericanos y Europeos. Ahora nos hemos fusionando y tenemos una amplia factoría en Sacsayhuaman; hace doce años, donde
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“Me encanta mi trabajo, es mi hobby, es mi pasión, es un deporte para mí, la verdad es que no me canso ni me aburro para nada, trabajo de sol a sol.”
brindamos el tour por los talleres de plata y alpaca, ahí contamos con la tienda de joyas y prendas, gracias Dios todo nos va bien.
¿No son solo una tienda que ofrece productos, ustedes también brindan un turismo vivencial?
La experiencia empieza con cálido matecito de coca o muña. Las personas que deseen probar nuestro pisco sour, un barman les hace una demostración de la preparación del pisco sour; y pasan a probarlo, luego pasamos por un taller de joyería donde los visitantes podrán ver el proceso de la elaboración de cada pieza de plata, desde la plata en su estado bruto, hasta como es que los artesanos, le dan forma, incrustan las piedras,
las pulen y pasan por un control de calidad hasta llegar a ver la pieza final. Seguidamente, pasamos al taller de lana de la alpaca donde aprenderemos a ver el proceso de la lana, los tipos de auquénidos que producen distintas lanas como también el teñido natural de estas, al terminar este taller podemos ver y palpar la diferencia de una chompa de lana original cien porciento de alpaca y otra prenda que es una mezcla de lana de alpaca con productos sintéticos, para que los clientes podamos diferenciar un producto de calidad y no se dejen timar en las calles.
¿Cuántas sucursales de grupo Esmeralda tenemos en el mundo?
Contamos con dos por el momento, la primera esta en el parque Arqueológico Saqsayhuaman Sector Molloccocha 220-1 Cuzco y la segunda en Av. Petit Tours – Miraflores – Lima.
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ODONTOLOGÍA INTEGRAL Y ESTÉTICA
Dra. María Isabel Estrada Baca Cirujana Dentista - Esp. Rehabilitación Oral Av. De la Cultura N° 1706 Int. 105 (Paradero Manuel Prado) Telf.: 084 224 956 - Cel.: 984 993 500 RPC: 992 757 809 e-mail: nexuspot@hotmail.com Cusco - Perú
Av. De la Cultura 2114 2do. Piso Urb. Santa Rosa - Wanchaq (frente a magisterio)
984 573 424 / 984 301 698 isabeladentis@hotmail.com
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¿Cual es el siguiente paso de grupo Esmeralda?
Nos proyectamos a abrir nuevas sucursales en el Valle Sagrado y Centro américa.
¿Cual es tu público objetivo?
Nosotros trabajamos directamente con hoteles y agencias de turismo, nuestro publico es en un noventa y cinco porciento extranjero, pero nos encantaría que el publico cusqueño también nos visite y vea la calidad de productos que tenemos en la ciudad de nuestros artesanos, es por eso que quiero invitarlos a nuestra factoría ya que contamos con el cincuenta porciento de descuento a todos los ciudadanos cusqueños.
¿Cuantas personas trabajan en Grupo Esmeralda?
Tengo a mi cargo a 80 personas, diez vendedoras, 8 artesanos en plata que trabajan en oro, piedras naturales Peruana como: turquesa, lapislazuli, serpentina, conchas marinas de norte, espóndilus, naranja, rosado, morado, madre perla y demás, todas hechas a mano, hechas a mano.
¿Qué es el grupo esmeralda para ti, y cuál es la clave del éxito?
Grupo esmeralda es mi pasión, la conservo con mucho amor. La clave de tener un grupo de trabajadores felices es, vivir tranquilo y positivo, eso contagia buena actitud a mis colaboradores. Constancia y perseverancia todos los días, realizo con pasión cada cosa que hago dentro de mi empresa.
¿Cómo Gerente de esta empresa qué consejo podrías dejar a los emprendedores?
No hay milagro en la vida, todo es a base de esfuerzo sacrificio, constancia y perseverancia, hay que entregarse al trabajo cien por ciento, para conseguirlo es noventa por ciento el trabajo y diez por ciento descanso. Muchas Gracias, Juan.
También trabajamos con comunidades de Cusco, Huancavelica, Huancayo, Puno, Arequipa, para la producción de nuestras prendas de alpaca, vicuña y baby alpaca; viajo personalmente a las comunidades, para ver la calidad de los productos, y contamos con un jefe de capacitación que se queda de 15 a 20 días en cada comunidad, para poder apoyarlos y capacitarlos en todo lo que necesiten.
¿Grupo Esmeralda ya esta exportando?
Si, tenemos clientes en Colombia, México, Costa Rica, Ecuador, el año pasado estuvimos en Monterey por invitación de Televisa. Además participamos en ferias, llevando nuestras prendas y poder exponer nuestros productos. Contamos con una página virtual en la cual pueden conocer nuestros productos y también hacer sus compras mediante ésta.
¿Cómo describes tu trabajo?
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Me encanta mi trabajo, es mi hobby, mi pasión, es un deporte para mí, la verdad que no me canso ni me aburro para nada, trabajo de sol a sol.
“Somos el eje principal de toda la empresa eso requiere toda nuestra fuerza, actitud y tiempo para que las cosas funcionen, como empresario debes manejar un cien por ciento de actitud”.
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INFORMACIÓN
Nuevos horizontes para los artesanos Por: Carla Martínez Ex-profesora de idiomas, emprendedora, redactora freelance y apasionada del cine, la imagen y la mercadotecnia. Con estudios en periodismo y marketing.
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n un mundo globalizado y competitivo, por muchos años se ha dejado de lado la producción local. Sin embargo, tal y como lo sostienen importantes sociólogos contemporáneos (García Canclini es sólo un ejemplo), en este mundo global en que muchas cosas parecen uniformarse y hacerse homogéneas en todo el mundo, los pequeños acentos locales nos permiten tener una identidad que no está peleado con un espíritu humanista que nos dé la oportunidad de apreciar las culturas de otras regiones y países. Dentro de este redescubrimiento de las culturas locales, es muy interesante cómo una nueva generación de emprendedores se ha apropiado de la idea de convertirse en artesanos. Más allá de que en una generación (la de los llamados baby boomers, adultos en las décadas de los 70 y los 80) todo lo industrializado se veía como “mejor hecho” y era incluso símbolo de estatus económico y de clase, poco a poco se ha ido retomando la noción de que no está mal volver a las raíces, trabajar con las manos y hacer cosas únicas y que representan auténticamente lo que hace diferente a cada rincón del mundo. Sin embargo, los nuevos artesanos enfrentan los desafíos comerciales que les impone un mundo en que comercio e información están completamente trenzados en una globalización difícil de interpretar cuando se es un pequeño o micro empresario local. Uno de estos retos es sin duda la comercialización de los objetos fruto de la producción artesanal. Si bien los mecanismos tradicionales de producción siguen vigentes en cierta forma: mercados y mercadillos,
establecimientos y locales comerciales fijos, frente a los ojos de los productores y micro productores manuales de joyería y bisutería, cerámica, madera, metal, piel y cuero entre otras muchas categorías artesanales, se abren otras posibilidades, las representadas por internet, el comercio electrónico y las compras en móviles. Un pequeño artesano, que en realidad es un micro emprendedor que trabaja con sus manos además de con su creatividad, no puede dejar pasar de lado estas oportunidades. No es raro que existan muchos portales reconocidos a escala internacional para ayudar a comercializar el trabajo de los artesanos en cada rincón del globo. Desde sitios que se enfocan a apoyar a los artesanos de forma individual y darles un espacio para la venta de sus productos, gestionados de forma local, hasta grandes portales internacionales. También es de destacar que los artesanos se deciden a explotar las herramientas de la web actual: las redes sociales, blogs, centros de intercambio virtual y ello les demanda un esfuerzo adicional, pero a la vez, ofrece posibilidades de negocio y ganancias que antes no estaban en el panorama de quienes se deciden a emprender en esta apasionante área económica.
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PAUTA INFORMATIVA
LA DICTADURA DE LA MINORIA MÁXIMA A los ganadores al día siguiente se les otorga del 58% al 61% del Consejo regional o municipal olvidando que los perdedores son mayoría reduciéndolos al 40% o menos de representantes en dichos consejos.
Concecuencias
Por: Arq. Guido Walter Bayro Orellana Arquitecto. Master en Administración de empresas. Post Grado en Planificación regional en CEPAL - Santiago de Chile. Ex director de Electro Sur Este, Emufec. Director y fundador de la Caja Municipal Cusco. Gerente General y presidente de la CORDE Cusco. Docente Universitario.
Antecedentes
P
or un tema de presupuesto cuando, las economías del estado eran escasas, se optó por la elección en municipios con una valla mínima GANAR LA ELECCIÓN sin porcentaje mÍnino. A ese “ganador” con la justificación de otorgarle “gobernabilidad” se le otorgo y otorga la mayoría del Concejo municipal; dejando de lado a la suma de todos los que habían “perdido” y que por lógica matemática es la mayoría pero por disposición de la ley ahora se llama minoría.
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Con este modelo cuando se instalan las elecciones regionales se repite estos conceptos, tratando de corregir algo en las últimas elecciones subiendo la valla al 30% solo en regiones, y creando una modalidad de concejo regional que no es representativo de mayoría ni de mayoría es como una lotería. Los gobiernos regionales se eligen con el 30% de votación y los gobiernos municipales con cualquier votación (normalmente están alrededor de 21%).
El primer efecto de esta amplia base electoral es la dispersión, los ciudadanos no sienten la necesidad de conformar grupos, consensuar propuesta agruparse en unidades mayores, perdiéndose los fundamentos de la democracia el dialogo y el consenso ya en los inicios de la formación de movimientos, sí, movimientos porque de partidos poco o nada, prueba de ello es que cada vez que hay elecciones el líder o caudillo dirige nuevas agrupaciones mejor dicho otras con cambio de nombre solamente. Otra característica de estos movimientos políticos es que son empresas matriculadoras como las que manejan el transporte, conforman sus listas conforme a ofertas económicas y prueba de ello es la gran cantidad de invitados, y los militantes quedan de lado. Muy parecido al nivel nacional donde el 70% de congresistas no son partidarizados, sean invitados o sean compradores de curul; es más el partido de Fuerza Popular 11, sólo son militantes, y los 61 restantes son invitados; lo mismo se genera en los municipios y en los Gobiernos regionales. El darle mayoría a quien no lo obtuvo en las ánforas ha generado en los últimos 20 años una generación de políticos audaces, aventureros, avezados inversionistas y otros que arriesgan dinero para alcanzar estas pequeñas vallas. En cada municipio se presentan 12 a 16 listas en poblaciones que no hay ni 30,000 electores, igual en las regiones, los “partidos” no son partidos, son
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PAUTA INFORMATIVA
agrupaciones, todos detrás de un inversionista, caudillo generalmente sin ideología, con una propuesta electoral inmediatista, más un poder económico para dádivas en la campaña, que arriesga para que, si llega de ganador tiene que recuperar la inversión como… ya estamos viendo como…….sobran palabras. Y como es fácil hacerlo en un país que no hay Contraloría, Ministerio Publico, Poder judicial y Procuradurías eficientes; la recuperación de la inversión se vuelve en enriquecimiento, o sea corrupción, y cuando terminan su gestión no desprestigian a el principal grupo que son sus seguidores porque estos no existen, como agrupación y es mas en las próximas postulan con otro nombre. Se les da la oportunidad no de consensuar o dialogar para que; pero como le cayó como premio de lotería sería tonto en actuar democráticamente, concepto que cada vez se pierde; parece que la historia de los griegos de Esparta y Atenas SOLON, ARISTOTELES Y HERODOTO; retronarían, como ya no es historia es mitología para muchos; si ya tienen mayoría espurrea (por ley) y se vuelven por lógica dictadores y autoritarios, donde no hay esta actitud, porque al final en cualquier momento la votación es al carpetazo. Pero afuera en las calles el porcentaje de la mayoría es el mismo y como no es democráticamente tomado en cuenta, la falsa gobernabilidad de mayoría en el consejo es solo fantasía, en las calles la insatisfacción es demostrable y allí comienza la segunda inversión en IMAGEN INSTITUCIONAL. Si, un mecanismo creado para decir que son buenos los malos y malos los buenos, con excepciones pocas, donde la prensa se presta para ello. Esta generación de políticos forjados en una dictadura formal llegan ahora a ser parlamentarios o al gobierno nacional de funcionarios u otros, y allí repiten el ignorar que hay ganadores y perdedores en las elecciones solo son ellos y solo ellos.
La oposición en el interior del Perú por más que sumada sea mayoría su representación es minoritaria, unos dijeron hace 25 años por gobernabilidad, pero la única gobernabilidad es volver a los fundamentos de la democracia, las elecciones se ganan por mayoría simple no por minoría máxima. Esa debe ser la corrección en la ley electoral si no la hacemos seguiremos formando no demócratas, si no dictadores, autoritarios, audaces, aventureros y avezados.
Propuesta
Que en las próximas elecciones municipales y regionales se gane con la MITAD MAS UNO. Las listas inscritas deben como mínimo tener 70% de partidarizados y los invitados deben ocupar los primeros números pares de las listas, y las listas deben ser por elección interna con supervisión de ONPE. Que los curules de regidores y consejeros regionales se repartan proporcional a la votación del Alcalde y Gobernador Regional obtenidos en primera vuelta repartidos máximo en 4 listas la ganadora y tres más. No debe haber voto preferencial por unos 20 años hasta que mejore el nivel del elector es decir para escoger regidores y consejeros regionales. Si no gano en primera vuelta el Concejo deberá designar al alcalde o Gobernador muy similar al modelo español. La corrección de lo que venimos haciendo mal es urgente, si no el sistema dejara de llamarse democrático, de forma menos ni de fondo.
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INFORMACIÓN
El ADN del Emprendedor Peruano D
urante la réplica del foro del CADE Universitario realizado el año pasado en Arequipa, surgió una pregunta interesante de los estudiantes, ¿un emprendedor nace o se hace?. Emprender quiere decir hacer y el panorama de hacer es muy amplio. Las tres características fundamentales de emprender son i) tener una idea, ii) proponerse un objetivo y iii) trabajar continuamente para lograrlo. El título de este artículo da a entender que el emprendedor nace y no necesariamente se hace. Para mí, un emprendedor nace en la intención y se hace en el camino. El emprendimiento de una persona surge de la teoría de la motivación de la Pirámide de Maslow, al señalar que las motivaciones más elevadas de la pirámide son el reconocimiento y la autorrealización. Me atrevería a decir que el emprendedor siempre ha tenido ambos grupos de necesidades latentes en su interior. En términos globales, el 42% de personas percibe buenas oportunidades para empezar un negocio, pero poco más de un tercio no se arriesgaría por miedo al fracaso. Esto se puede ver también en las postulaciones al concurso Startup Perú que aumentaron en 25% de la cuarta a la quinta convocatoria (2016/2017), sumando más de 800 proyectos.
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Sin embargo, para contestar la pregunta de los universitarios de manera objetiva, dejaré que la ciencia hable. El Global
Entrepreneurship Monitor (GEM) es el estudio sobre emprendimiento más importante a nivel mundial. El GEM se enfoca en el emprendedor individual y su metodología es similar en todo el mundo, lo que facilita las comparaciones entre países. A partir de las cifras al 2016 podemos conocer un poco más la percepción general del emprendimiento en el Perú. El Perú está ubicado en el séptimo puesto como país emprendedor. El 43.5% de la población entre 18 y 64 años que aún no tiene un emprendimiento, quisiera emprender en los próximos tres años. Sin embargo, solo el 25% llega a emprender y solo el 6% llega a tener un negocio establecido. Esta baja supervivencia de las empresas se debe principalmente al bajo nivel de innovación dentro de los emprendimiento, con solo un 14.9% de emprendimientos considerados innovadores. Las cifras muestran que el emprendimiento es algo común y masivo. Para emprender no solo es importante tener una buena idea, sino tener una buena gestión. Es importante nunca dejar de innovar, ya sea en el producto o servicio, en el modelo de negocio, en la gestión o en cómo uno se comunica con el público. Para algunos es fácil emprender, para otros no, pero todos pueden ser emprendedores.
Por: Francisco Marcelo. Miembro del Comité CADE Universitario 2017
Por: Koyaua
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ACTUALIDAD
Junio: Mes de fiesta en Cusco
Por: Redacción S.E.
C
omo todos los años Junio se convierte en un mes muy especial para la Ciudad del Cusco, lleno de fiestas y celebraciones que relucen las costumbres de esta tierra. Sus principales fiestas costumbristas son: 1. El Señor de Qoyllur Riti, cuya peregrinación al Nevado del Ausangate, hace una prueba de fé a los asistentes ante el intenso frio de lugar. La Unesco describe: “La peregrinación comprende procesiones con cruces que suben a la cumbre nevada de la montaña para luego descender, y también una procesión de veinticuatro horas de duración en la que la nación Paucartambo y la nación Quispicanchi llevan al pueblo de Tayancani las imágenes la Virgen Dolorosa y del Señor de Tayancani, a fin de celebrar la aparición de los primeros rayos del sol. Las danzas desempeñan un papel fundamental en la peregrinación y se llegan a ejecutar unos cien bailes diferentes, representativos de las diferentes naciones”.
una suerte de convención de imágenes sagradas la que se vive durante el Corpus Christi, generando gran expectación, fe y algarabía en la antigua capital incaica. 3. El Inti Raymi, también conocida como Fiesta del Sol, es una de las festividades más importantes y maravillosas realizadas en el Imperio inca, y hoy es una presentación teatral celebrada en la Fortaleza ceremonial de Sacsayhuamán. Cada 24 de junio de todos los años, el departamento de Cusco se convierte en el principal atractivo turístico para esta celebración donde miles de turistas viajan hasta este punto con el objetivo de vivir una de las mejores experiencias culturales de esta mística ciudad.
2. El Corpus Christi, desde los diferentes templos de la ‘Ciudad Imperial’ salen en procesión los santos y vírgenes para reunirse en la Plaza Mayor del Cusco. Es
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SOCIALES
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MASATECH
MAQUINARIA & PROYECTOS PRODUCTIVOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PANIFICACIÓN
Los amigos trabajadores de LAIVE en reunión de confraternidad y festejando el dia del vendedor y día del trabajo en el restaurant “La Vaca al Carbón”.
AGROINDUSTRIA
Los diás 27 y 28 de abril se llevó a cabo en la ciudad del Cusco la Feria Internacional de Turismo “BONIOTUR 2017”, feria creada para el impulso del Turismo Regional y Nacional promovida por el Lic. Sixto Liñan Palomino y reuniendo a empresas nacionales e internacionales representantes de la Región latinoamericana. Culminando la programación con una cena de confraternidad en el restaurant Turístico “La Valentina”.
Av. Garcilaso N° 513 - C - Cusco Wanchaq Cel.: 951 045 300 / T.: 084 256 570 masa_tech@hotmail.com
El Domingo 21 de Mayo Casilda estuvo en el Real Plaza Cusco con la presentación y degustación sus mejores platos además de compartir un momento muy agradable con el público asistente.
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