Lettre Valloire hiver 2012 by Lettre Valloire

MAGAZINE DÉCEMBRE 2012 - 5€

Patrick Findeling (Plastivaloire)

Ces bassins industriels qui déjouent la crise

Point de vue

« Ni absent, ni omniprésent » n pensait que le « ni, ni » de François Mitterrand avait définitivement tranché la tête de l’hydre de la nationalisation, chère à la gauche française. Pourtant, elle a ressurgi bruyamment avec les hauts-fourneaux de Florange, trouvant même quelques échos à droite, ce qui prouve qu’en France le dogme de l’infaillibilité de l’Etat est largement partagé, toutes familles politiques confondues. Nous ne dirons pas, avec la présidente du Medef, qu’une nationalisation est scandaleuse. On exproprie bien des détenteurs de terrains et d’immeubles, pourquoi, par principe, n’exproprieraiton pas les actionnaires d’une entreprise? Et l’Etat, dans certains cas rares mais précis, n’est-il pas légitime à conserver, voire à s’approprier des biens de production parce que l’intérêt général le réclame ? La nationalisation des compagnies d’électricité a ainsi permis de créer une grande entreprise à capitaux français, devenue le premier électricien mondial, tandis que celle du Crédit Lyonnais a laissé des dirigeants incompétents jouer au Monopoly avec l’argent des épargnants, entraînant une catastrophe. Florange, c’est autre chose : on sait que la filière liquide des hauts-fourneaux lorrains n’est pas rentable et que maintenir quelque 600 sala-

riés au service de ce Moloch moderne est un contresens : le premier aciériste mondial y avait d’ailleurs renoncé pour se consacrer à la filière aval. Mais l’improbable ministre du Redressement productif était pourtant disposé à engager des fonds publics, si rares en ce moment, dans une aventure qui n’avait pour but que de montrer la capacité du nouveau pouvoir à réussir là où l’ancien avait échoué. Quitte à vendre des actifs sains – en l’occurrence une participation dans GDF Suez – pour les engloutir dans une branche déficitaire. Pire, dans la foulée des rodomontades montebourgiennes, tel chantier naval sans commandes, telle usine sans clients réclamaient à leur tour le secours de l’Etat, menaçant d’alourdir encore la dette publique en pure perte. N’en déplaise aux libertariens, l’Etat capitaliste n’est pas une monstruosité : le sauvetage d’Alstom, les interventions ciblées du FSI ou de CDC Entreprises sont là pour le prouver. Mais si la puissance publique veut se maintenir sur la scène de l’économie de marché, elle doit le faire comme les autres acteurs, avec le même pragmatisme et aussi, parfois, le même cynisme. Si elle en est incapable, qu’elle s’abstienne.

zon François−Xavier Beu

6-17

www.lettrevalloire.com Ce magazine est un hors série de La Lettre Valloire, bimensuel d’information politique et économique en région Centre. Edité par MCM Presse SAS au capital de 51 000 € RCS Tours B 341 914 273. Siège social : 14, boulevard Heurteloup à Tours Adresse postale : BP 92031 37020 Tours Cedex 1 02 47 70 60 00 contact@lettrevalloire.com Rédaction : François-Xavier Beuzon (rédacteur en chef) Jean-Christophe Savattier (rédacteur en chef adjoint) Elise Pierre (journaliste) Aurélie Vouteau (chargée d’édition) A collaboré à ce numéro : Capucine Becker Jacques Huguenin Romain Lejeune Bruno Villeneuve

Points Chauds 6-8

En Bref L’actualité du trimestre en bref. Marisol Touraine et Claude Roiron règlent leurs comptes sur la toile.

Comment faire reculer le désert médical ? L’Etat et la Région Centre s’attaquent à la désertification médicale avec des moyens renforcés.

Maquette : Régis Beaune Stève Ankilbeau

Mais où est la taxe professionnelle d’antan ? Une disposition de la loi de finances 2011 autorise les collectivités à accroître les bases de la CFE, avec des hausses spectaculaires d’impôt à la clé.

Dreux veut jouer dans la cour des grands En regroupant 78 communes et 109 000 habitants, Dreux deviendrait la 4e agglomération la plus peuplée de la région.

Révision et correction : Odile Ménard Publicité : Au support Diffusion : Evangéline Beauvallet Crédits photographiques : Une, 20 (Plastivaloire) - DR : 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 42, 43, 51, 56, 59, 60, 61, 62, 64, 67, 69, 76, 77, 79 - François-Xavier Beuzon : 44, 49 Centre Immo Promotion : 63 - Patrice Deschamps: 6 - Sébastien Drouet : 8 - Anthony Ghnassia : 54, 55 - Romain Lejeune : 71, 72, 73, 74, 75 - Elise Pierre : 48, 50, 52, 66, 68 - Bruno Villeneuve : 46 Impression : Imprimerie Vincent, Tours (37) Informations légales : Abonnement annuel 2013 (23 numéros et magazines hors série) : 360 € Abonnement électronique avec édition bihebdomadaire : 450 € Prix de ce numéro : 5 € CPPAP : 0116 I 85872 ISSN : 1246-4333 Dépôt légal : décembre 2012 Directeur de la publication : François-Xavier Beuzon

MCM presse 4 La Lettre Valloire - Décembre 2012

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A LA UNE Ces bassins industriels qui déjouent la crise Là où d’autres souffrent, des bassins d’emplois régionaux résistent et parviennent à collectionner les offres d’emploi. La Lettre Valloire donne un coup de projecteur sur ces territoires qui déjouent la crise avec Nogent-le-Rotrou (28), Gien (45) et Chabris (36).

Le Palmarès

Sommaire DÉCEMBRE 2012

Economie 42-43

19-41

Le palmarès des entreprises Pour cet EcoGuide 2012, La Lettre Valloire et son partenaire Coface ont choisi de classer les 500 premières entreprises de la région Centre suivant leur résultat net 2011.

A LA UNE Plastivaloire, un champion retrouvé Le spécialiste tourangeau de l’injection plastique accède à la première place de notre palmarès de la rentabilité. Il doit cette performance à des éléments non-récurrents liés à l’acquisition du groupe Bourbon en 2010 mais aussi à une politique de diversification et d’innovation.

Zefal roule encore français Marque centenaire d’accessoires pour cycles, Zéfal parvient à résister à la mondialisation grâce à l’innovation.

Des projets plein les cuves chez ETA Après avoir équipé aux Etats-Unis la plus grande laiterie mondiale, ETA poursuit, depuis Rians (18), son développement.

Esprit Sushi menée à la baguette Esprit Sushi a déjà équipé près de 400 restaurants français et séduit par l’ingéniosité de ses concepts.

Il était une fois… une histoire de pains Michel Conton a ouvert une franchise Histoires de Pain à St-Jean-de-Braye… Un vrai succès.

Téane, les cosmétiques bio dans la peau Téane est née de la rencontre d’une Orléanaise passionnée de cosmétiques et d’une plante aux vertus cicatrisantes.

Eredova innove pour faire passer la pilule Eredova se lance sur un marché inexploré pour faciliter la prise de médicaments par les patients.

54-55

France Business School casse les codes FBS adopte son propre système de sélection qui rompt avec les usages des business schools.

L’Abraysienne s’engage pour l’insertion La société Abraysienne a fêté ses 20 ans en parrainant l’association pour l’insertion Aabraysie Développement.

59-62

La lettre de l’innovation

Centre Immo Promotion tous azimuts Le promoteur régional CIP construit depuis six ans à un rythme soutenu.

64-67

Immobilier d’entreprises Les installations récentes d’entreprises.

68-69

Les chantiers

Le carnet

En Bref L’actualité du trimestre en bref.

Emincé.fr ne raconte pas de salades Lauréat du réseau Entreprendre, le jeune diplômé de l’Escem Julien Castelein a lancé Emince.fr.

Une agence fait le buzz à Orléans Forts du succès de leur street marketing, les fondateurs de Buzznative lancent une seconde société.

Escapades

71-77

ine fin de magaz Retrouvez en s. e u es touristiq nos itinérair La Lettre Valloire - Décembre 2012 5

En Bref

Points Chauds

LA GUERRE DES DEUX-ROSES 2.0 nterrogée par une journaliste du Monde dans le cadre d’un portrait fort laudateur publié par le quotidien du soir, la ministre de la Santé Marisol Touraine a révélé la raison pour laquelle elle avait évincé l’an passé Claude Roiron, socialiste comme elle, de son fauteuil de présidente du Conseil général d’Indre-et-Loire. « Elle faisait mal son job », a lâché l’ex-strauss-kahnienne. Cette nouvelle attaque ad mulierem a fait sortir de ses gonds la vibrionnante inspectrice d’académie. Dans une tribune meurtrière publiée sur son profil Facebook, l’ex-dame de fer du Département a appelé à son tour la ministre à faire son travail plutôt « qu’à juger celui des autres ». Claude Roiron regrette aussi « qu’elle soit la seule ministre à gesticuler et à perturber le travail collectif par des propos égoïstes et arrogants ». Enfin, vacherie ultime, la conseillère générale du canton de Tours Nord-Ouest a déploré « que Madame Touraine ait visiblement un problème avec les personnes qui n’appartiennent pas à sa caste ». Mais que nos émules de la guerre des Deux-Roses, qui opposa au XVe siècle la Maison de Lancastre et la Maison d’York, se méfient. A l’issue d’un conflit où les protagonistes s’éliminèrent, c’est Henri Tudor qui remporta la mise… Un Tudor qui engendra d’ailleurs une lignée fort peu somnolente.

JEAN-PAUL CHANTEGUET VERT DE RAGE « J’ai le sentiment que l’ambition du Président de la République de faire de la France le pays de l’excellence environnementale est un discours pour rien » : le député de l’Indre et ex-maire du Blanc (il vient de céder le fauteuil à son adjoint Alain Pasquer) a mis, une fois n’est pas coutume, les pieds dans le plat, fin octobre, dans une interview parue dans Les Echos. Devenu, au fil des années, plus vert que rose, militant de la sortie du

nucléaire et partisan d’une réforme du code minier pour interdire l’exploitation des gaz de schiste, il propose aussi le relèvement de la taxe sur le gazole. Faudra-t-il que Michel

Sapin, son suppléant aux dernières élections législatives, lui rappelle que l’homme « des discours pour rien » est celui qui lui a permis de rester député en juin dernier ?

L’HONORAIRE FAMILIAL SERA-T-IL SAUF ? Marisol Touraine a récemment bataillé contre les dépassements d’honoraires pratiqués par les médecins spécialistes. Au forceps, la ministre en charge de la Santé a réussi à obtenir un accord qui limite certaines exagérations. Il est vrai qu’elle est très au fait du dossier ! Selon certains sites en ligne, le frère de Marisol, Philippe Touraine, endocrinologue et diabétologue, ne pratique pas les tarifs d’un médecin de quartier. Il en coûte en effet entre 130 € et 150 € pour le consulter, cinq fois le tarif de la Sécurité Sociale… Pour autant, la ministre de la Santé a, dans sa déclaration d’intérêt, bien noté que son frère était professeur de médecine et, à ce titre, membre d’un comité de l’ex-Afssaps (désormais ANSM) chargé d’une mission sensible : l’étude des conditions de mise sur le marché des médicaments.

Serge Richard, l’ex-président du Medef Centre et président du laboratoire Cerb, de Baugy (18), à propos des mesures gouvernementales visant l’entreprise : « Je me suis assez serré la ceinture. Maintenant, je suis prêt à prendre le fusil ». Dans la même veine, Laurent Chabart, président du Medef 18 : « Se barrer hors de France, on y pense tous. Pas question de continuer à se faire plumer ». JeanFrançois Mayet, maire UMP de Châteauroux et en forme de mea culpa à propos de l’échec initial du projet d’implantation d’entreprises chinoises : « J’ai été trop enthousiaste. Et l’investisseur que nous avions choisi n’avait pas les reins assez solides ». Jean Germain, maire PS de Tours, à

6 La Lettre Valloire - Décembre 2012

IL VA Y AVOIR DU SPORT

Yves Bouget

Les Tourangeaux aiment décidément le sport… côté pouvoir. Après un premier ballon d’essai en juin 2011, Eric Thomas, un ancien collaborateur de Claude Roiron au Conseil général d’Indre-et-Loire, s’est de nouveau lancé à l’assaut de la présidence de la Fédération française de football (FFF) et du titulaire du poste, le breton Noël Le Graët, 71 ans justement à la... Noël. Ce défenseur du football amateur prend le relais d’un autre Tourangeau, Christophe Bouchet – un ex-président de l’Olympique de Marseille –, qui, certainement échaudé par son résultat aux élections législatives de juin dernier sur la 1ère circonscription d’Indre-et-Loire (1,62 %), a finalement jeté l’éponge à la mi-novembre. Plus récemment, on a appris qu’un grand patron tourangeau, Yves Bouget (HF Company, 49e de notre Palmarès de la page 21), se jetait dans la bataille pour la présidence de la Fédération française de… volley-ball. Décidé à prendre le filet, il déclare sans ambages qu’il est « grand temps que les gens qui ont capté le volley à des fins personnelles partent ».

ALAIN RAFESTHAIN QUITTE LA RÉGION Le président du Conseil général du Cher Alain Rafesthain (PS) a démissionné du Conseil régional le 1er novembre. C’est Joëlle Matthieu, conseillère municipale d’opposition (PS) à Dun-sur-Auron, qui devrait le remplacer à Orléans. Elu en 2010 à la Région, il en avait été le viceprésident (1998-2000) puis le président (2000-2004). Il ne se représentera pas aux prochaines élections cantonales dans son fief de St-Martin-d’Auxigny.

CHIFFRE

DU TRIMESTRE

109 000 C’est le nombre d’habitants que devrait compter la communauté d’agglomération de Dreux dans son nouveau périmètre (lire à ce sujet page 13), ce qui en fera la quatrième de la région Centre, après Chartres mais devant Blois (107 000 habitants) et Bourges (100 000 habitants).

RIEN AU HASARD Le député socialiste du Cher Yann Galut participe à sa façon à la frénésie fiscale du gouvernement qu’il soutient. L’avocat envisage ainsi de présenter une proposition de loi qui instaurerait une taxation de 50 % des gains des jeux de

hasard. Aujourd’hui, comme le prévoit le code général des impôts, « les gains de jeux de hasard, dès lors qu’il s’agit de gains exceptionnels, sont exonérés d’impôts ». Yann Galut souligne qu’en 2011, « plus de 7 Md€ ont été redistribués par la

Française des Jeux à l’ensemble des joueurs, 87 d’entre eux étant devenus millionnaires. Parmi eux, 17 personnes ont gagné plus de 5 M€ ».

EFFEUILLAGE

En période de crise, les élus n’hésitent pas à donner de leur personne. A Lignières-de-Touraine (37), le premier adjoint au maire, plus connu sous le nom de « Jojo l’arboriculteur », n’a pas hésité à poser nu, en compagnie de commerçants et d’agriculteurs, dans un calendrier qui sera vendu au profit de l’association « 1001 pétales » en faveur des enfants de l’hôpital Clocheville, à Tours. Belle image que celle de cet arboriculteur qui s’effeuille pour des pétales.

LE CNRI AU TAPIS

L’affaire n’a pas fait beaucoup de bruit ! À Bourges, le Centre national des risques industriels (CNRI), qui avait tenté de mettre l’agglomération et le département du Cher au premier plan des questions liées au management des risques industriels, a mis la clef sous la porte. L’Etat a refusé sa subvention et les collectivités – si l’on excepte la Région – n’ont même pas répondu aux demandes d’aides.

propos de la gouvernance du SMAT, un syndicat en charge de l’aménagement de l’agglomération tourangelle : « Si la structure devient un machin genre ONU, je ne suis pas sûr que ce sera un progrès ». Christophe Degruelle, président d’Agglopolys et maire-adjoint de Blois, à propos du choix du nouvel exploitant des transports de l’agglomération : « Pour vérifier que le délégataire tient bien ses promesses, il faut lui donner une claque par semaine ». D’Eric Doligé, président de l’UMP du Loiret, plaisantant à propos de l’élection à la présidence nationale du parti : « Je vise la présidence nationale de l’UMP car il y a un petit passage ! » Un petit passage ou un petit pas sage ? Henri Zamarlik, maire et conseiller général de St-Paterne-Racan (37), à propos du mariage homosexuel : « J’appliquerai la loi, même si c’est dur à avaler ».

La Lettre Valloire - Décembre 2012 7

Points Chauds

En Bref

VOIX COMPTE TRIPLE EN LOIR-ET-CHER e fait a été mentionné par François Fillon dans son courrier récapitulant les irrégularités commises en sa défaveur lors des primaires : « Le représentant de Jean-François Copé a voté trois fois en Loir-et-Cher et sa signature figure trois fois sur les listes d’émargement ». Explication embarrassée de Jacques Chauvin, le responsable départemental des élections à l’UMP : « La signature de cet adhérent apparaît effectivement trois fois. Deux fois légalement puisqu’il a voté pour sa femme par procuration. La troisième signature figure face au nom d’une adhérente ayant fait procuration… sans mandataire ». Le procès-verbal de l’irrégularité a été transmis à Paris.

LES TROIS MOUSQUETAIRES

qu’une mutualisation, notamment dans le domaine du tourisme, aurait du sens ».

DIVORCE CHINOIS

En prévision de l’acte III de la décentralisation, les présidents des Conseils généraux d’Eure-et-Loir (Albéric de Montgolfier), de Loir-et-Cher (Maurice Leroy) et du Loiret (Eric Doligé) se sont engagés à « regarder ce qu’il était possible de mutualiser ». Cet « Acte des trois », comme ils l’ont baptisé, pourrait ainsi permettre de mieux négocier des marchés publics et mettre en commun des compétences. Et pour montrer que cette union de deux élus UMP et d’un élu UDI n’est pas sectaire, Maurice Leroy conclut en précisant qu’il est aussi en pourparlers avec l’Indre-et-Loire « parce

8 La Lettre Valloire - Décembre 2012

L’étau se resserre sur Lisa Han, l’ex-chargée des relations avec la Chine de la Ville de Tours, organisatrice des fameux « mariages chinois » voulus par le sénateur-maire de Tours Jean Germain. Cette collaboratrice, qui avait été reclassée à l’office de tourisme en quatrième vitesse, fait maintenant l’objet d’une procédure de licenciement. Surtout, Lise Han est inquiétée par le SRPJ d’Orléans qui a ouvert une enquête préliminaire. On se souvient qu’en 2011, le Canard Enchaîné avait révélé que la ressortissante chinoise avait cumulé son travail

à la municipalité et des responsabilités au sein de la société Time-Lotus Bleu, un fournisseur de la mairie qui intervenait dans l’organisation des réceptions chinoises.

CHARITÉ BIEN ORDONNÉE Le député socialiste tourangeau Jean-Patrick Gille, rapporteur du budget de la mission « emploi », sait user des bonnes relations qu’il entretient avec le ministre du Travail et de l’Emploi Michel Sapin… et de sa position à l’Assemblée nationale. Suite à l’un de ses amendements, le réseau des missions locales, dont il est l’homme fort au titre de son mandat de président de l’Union nationale des missions locales (UNML), devrait percevoir 181 M€ de crédits dans le cadre de l’accompagnement des contrats d’avenir. Mission accomplie !

LE POCL SURVIVRA-T-IL À LA CRISE ? La disette budgétaire va-t-elle envoyer dans les cordes la liaison

ferroviaire à grande vitesse devant relier Paris à Lyon via Orléans et Clermont-Ferrand, plus connue sous l’acronyme POCL ? Le gouvernement a installé au mois d’octobre dernier une commission qui devra arbitrer d’ici au mois d’avril entre les projets d’infrastructures prioritaires… et les autres. Le préfet de la Région Auvergne, Eric Delzant, coordonnateur, a tenté de se montrer rassurant. Sans convaincre. « La ligne POCL n’est pas davantage menacée… que les autres », a-t-il déclaré cet automne à un aréopage d’élus qui le questionnaient.

MONEY TIME Selon Mediapart, JeanPierre Gorges, le députémaire UMP de Chartres, aurait « acheté »

– on parle de 30 000 € – le ralliement de l’écologiste Alfredo Do Rosario, décédé depuis, pour être réélu au mois de juin sur la 1ère circonscription eurélienne, un scrutin qui fait l’objet d’un recours devant le Conseil constitutionnel déposé par le socialiste David Lebon, rival du maire de Chartres. Jean-Pierre Gorges, « écœuré par ces insinuations », a déposé une plainte en diffamation.

Points Chauds

Territoires

Comment faire reculer

le désert médical ? Le gouvernement, sous la houlette de Marisol Touraine, ministre de la Santé, vient d’engager un programme de lutte contre la désertification médicale qui concerne particulièrement la région Centre. La collectivité régionale tente de juguler l’hémorragie via un programme de construction de maisons médicales pluridisciplinaires.

e désert médical avance inexorablement en région Centre. Avec un taux de 2,6 médecins en activité totale pour 1 000 habitants en 2009, elle est une des plus mal classées de France, tout juste devancée par la Picardie (2,5). « C’est un fait, le territoire connaît d’importantes difficultés dans les zones rurales, notamment dans l’Indre autour de La Châtre et Chabris et dans le Cher à StAmand-Montrond, St-Florent-surCher », indique Thibault Maciejewski, responsable de l’offre hospitalière et ambulatoire à l’Agence régionale de Santé Centre, ajoutant « que ces zones ultra-sensibles côtoient des bassins de population marqués également par d’importantes difficultés ». Les situations ultra-critiques ne doivent pas éclipser, en effet, les situations à peine meilleures qui constituent la toile de fond du territoire régional. D’autant que les deux ne font que s’accentuer. « La pénurie de médecins s’aggrave structurellement du fait de la pyramide des âges des praticiens déjà installés », poursuit Thibault Maciejewski.

Dans l’Indre, où l’on recense 178 médecins généralistes libéraux, seulement 77 d’entre eux ont moins de 55 ans ! Et la situation sur le front des spécialités n’est guère plus réjouissante. Toujours dans l’Indre, on ne comptait au dernier recensement d’août 2012 que 108 médecins spécialistes, toutes spécialités confon-

passé une dizaine d’années dans une ville est tenté d’y rester après ses études et de s’y installer. D’autre part, même si le transport sanitaire est de qualité, les praticiens aiment travailler près de ressources médicales de haut niveau, qui constituent autant de recours lorsqu’ils sont confrontés à des cas complexes.

”

“ LES TERRITOIRES PRIVÉS DE CHU OU DE PLATEAUX TECHNIQUES SONT PAR NATURE FRAGILISÉS dues… dont seulement 48 de moins de 55 ans. « C’est bien simple, dans l’Indre, il n’y a, par exemple, que 2 pédiatres libéraux pour 16 723 enfants de 0 à 6 ans et 11 gynécologues pour 60 900 femmes de 16 à 59 ans !» explique Thibault Maciejewski. Plusieurs facteurs expliquent cette situation que d’aucuns jugent catastrophique. « Les territoires privés de CHU ou de plateaux techniques de grande qualité sont par nature fragilisés », explique-t-on à l’ARS. D’une part, un étudiant en médecine qui a

Face à une telle situation, la puissance publique n’est pas restée inerte. La Région Centre, notamment, soutient la construction de maisons de santé pluridisciplinaires (MSP) destinées à accueillir toute une gamme de professionnels (généralistes, spécialistes, kinés, infirmières) et ce, dans le cadre d’une contractualisation avec l’Etat qui n’a pas d’équivalent en France. L’objectif est, à terme, de mailler la région Centre avec une cinquantaine de MSP ; 25 d’entre elles auraient déjà été financées. Cet effort important s’inscrit dans le cadre d’un schéma régional des formations sanitaires et sociales qui prévoit le financement des établissements de formation, des bourses et l’augmentation des quotas et numerus clausus. Mais ces efforts louables, qui ne s’accompagnent d’aucune mesure coercitive – qui seraient naturellement très mal vécues par les intéressés et probablement contre-productives – seront-ils suffisants pour renverser la tendance ? Jean-Christophe Savattier

10 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Serge BaBary, PRÉSIDENT DE LA CCI TOURAINE

« On ne peut pas baisser les bras, il faut agir » Après une année 2012 difficile, le Président de la CCI Touraine appelle à la mobilisation générale pour que 2013 soit l’année du rebond. L’année qui s’achève aura été difficile, tant sur le plan national que local…

Serge BaBary : En effet. A la nuance près que dans un environnement économique difficile, l’activité en Touraine s’est maintenue de façon acceptable au 1er semestre et la saison touristique n’a pas été mauvaise, sauf au mois de juillet en raison de la météo : les chiffres fournis par l’Observatoire de l’économie et des territoires de Touraine le démontrent. Mais depuis la rentrée de septembre, l’inquiétude des chefs d’entreprise grandit. Nous assistons à un blocage des investissements et des embauches. Pour les commerçants tourangeaux, le chantier du tramway a ajouté aux effets de la crise. On en voit le bout mais le rétablissement sera long. Dans ce contexte, qu’elle est l’attitude de la CCI Touraine ?

Serge BaBary : La mobilisation est maintenue. On ne peut pas baisser les bras : il faut agir. En 2012, nous avons résolument soutenu la démarche des entreprises qui souhaitaient exporter et innover; de même, pour fluidifier le marché du travail, la CCI Touraine a mis en ligne une nouvelle version de son site Sésame Emploi. En cette fin d’année, un accent tout particulier a été donné au travail en réseau qui est une arme essentielle pour parer les effets de la crise. Il permet aux entreprises d’échanger, de s’entraider et de surmonter ensemble ce cap difficile. Le point d’orgue sera la convention d’affaires « Rencontres Touraine Entreprises » le 7 février 2013.

« Le travail en réseau : une arme essentielle pour parer les effets de la crise » Quels dossiers restent urgents ?

Serge BaBary : L’accès au financement et le renforcement de la trésorerie des entreprises restent des problématiques sensibles. Par ailleurs, nous n’avançons guère sur le dossier crucial des infrastructures de transport. Les chantiers du périphérique et du contournement autoroutier sont en panne et les discussions avec la SNCF et RFF sont âpres pour maintenir le nombre de TGV entre Paris, St-Pierre-des-Corps et Tours. Sur le plan de l’animation économique, nous avons compris que l’unité de marketing territorial ne se fera pas sous la forme que nous souhaitions, mais il faut que l’objectif soit maintenu. Quelles orientations donnerez-vous en 2013 ?

Serge BaBary : Les différentes institutions du territoire doivent impérativement jouer en équipe. Notre rôle est, plus que jamais, de pousser nos entreprises à l’international et d’animer les réseaux : nous sommes d’ailleurs très satisfaits du fonctionnement de celui des ETI (entreprises de taille intermédiaire), que nous avons initié : la prochaine étape, c’est d’amener les entreprises qui sont juste au-dessous du seuil des 250 salariés à grandir pour le rejoindre.

Points Chauds

Territoires

Mais où est la taxe

professionnelle d’antan ?

Une disposition rectificative de la loi de finances 2011 autorise les collectivités à accroître les bases de la cotisation foncière des entreprises (CFE) qui remplace la bonne vieille taxe professionnelle. Les élus se sont engouffrés dans la brèche en décrétant des hausses spectaculaires.

es élus de la communauté de communes du Pays de Bourgueil, à l’ouest de l’Indreet-Loire, ont juré que l’on ne les y reprendrait plus ! Cette collectivité, dont le cœur bat plutôt à gauche, a failli « tondre » les entrepreneurs de son territoire. Des délibérations du conseil communautaire ont tout bonnement fait passer la base qui sert au calcul de la cotisation foncière des entreprises (CFE) – cette dernière remplace depuis deux ans feu la bonne vieille taxe professionnelle – de 1104 € au titre de l’exercice 2011 à… 4 000 € en 2012. Elles avaient même prévu de faire grimper cette base à 6000 € en 2013 ! « C’est bien simple, s’émeut Magalie L’Hermite, la vice-présidente de l’Ucab (Union commerciale et artisanale de Bourgueil), certains de nos adhérents ont appris que le montant à acquitter, payable au 15 décembre, allait passer de 600 € à plus de 1400 €. Et qu’ils devaient se préparer

à payer près de 2 000 € en 2013 ». Que l’on ne s’y trompe pas. Les collectivités de gauche n’ont pas le monopole de cette frénésie fiscale. «C’est un problème général qui touche les communes et les intercommunalités », explique ainsi Charles-Eric Lemaignen, le président UMP de l’AgglO d’Orléans. Car un rectificatif à la loi de finances 2011 a autorisé les exécutifs locaux à augmenter les bases de la CFE de leur niveau minimum jusqu’à concurrence de 6 000 € pour les entreprises réalisant un CA supérieur à 100 000 €. La largesse du législateur avait pour but de compenser les errements dans la mise en place du nouvel impôt sur la période 2009-2010. Des errements qui ont « amputé les collectivités concernées de près de 850 M€ de recettes non compensées par l’Etat », précise Charles-Eric Lemaignen. C’est peu dire que les élus ont saisi la perche fiscale qui leur était tendue pour se refaire…

La communauté d’agglomération d’Orléans n’a pas dérogé à la règle : « Nos adhérents sont consternés. Les augmentations varient de 60 à 300 % », fulmine Aline Mériau, la présidente de la Fédération du BTP du Loiret. Depuis, l’exécutif orléanais a partiellement effacé la mesure en décidant de rembourser la différence aux TPE. Reste que certains « pigeons » ont refusé d’être plumés à si bon compte. A Bourgueil, c’est en délégation que les chefs d’entreprises sont venus demander des comptes aux élus, les contraignant à annuler les délibérations scélérates. Problème, ce rétropédalage s’est avéré illégal. Penauds, les élus ont dû se rendre à Canossa devant le préfet d’Indre-et-Loire pour une réunion de crise convoquée en urgence le 8 novembre. « Rien n’est encore arrêté et le dispositif de remplacement doit encore être validé techniquement par les services fiscaux, mais il semble que nous ayons obtenu gain de cause », se félicitait Magalie L’Hermite à l’heure où nous écrivons ces lignes. Pour des raisons « administratives », les entreprises touchées à Bourgueil par cette hausse devront acquitter leur dû d’ici à la fin 2012. Mais des abattements seront accordés dès cette année aux entrepreneurs les plus durement touchés, puis complétés les années suivantes par des dégrèvements. De même, à Orléans, les services fiscaux devraient accorder aux entreprises les plus touchées des étalements de paiements adaptés aux situations individuelles. Jean-Christophe Savattier

12 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Dreux veut jouer dans la cour des grands En regroupant 78 communes et 109 000 habitants, Dreux deviendrait la 4e agglomération la plus peuplée de la région Centre. Si l’union fait la force, certains restent sceptiques sur les compétences et la fiscalité de la future communauté.

érard Hamel en rêve depuis des années : faire de Dreux une agglomération de taille régionale. L’épilogue est proche : le préfet Didier Martin devrait exaucer le maire de la ville en prenant un arrêté de périmètre qui lancera une communauté d’agglomération de 78 communes – contre 19 aujourd’hui, pour 58 000 habitants –, la 4e agglomération de la région en taille. « La grande agglo va reprendre les compétences des communautés de communes (CdC) déjà existantes. Mais à l’échelle de leur territoire », explique Gérard Hamel. Un délai de trois mois est à respecter afin que les conseils municipaux et communautaires se prononcent. « Si 50 %

des communes représentant 50 % de la population sont favorables, le processus sera lancé. La grande agglo pourra se concrétiser à l’été prochain, et au maximum au 1er janvier 2014 », indique le préfet qui précise que « les réticences sont plus liées à un désir d’information supplémentaire qu’à une opposition définitive. » Reste que les CdC des Villages-duDrouais, comme celle du Val-d’Eure et Vesgre, sont sur le reculoir. La présidente de cette dernière, Martine Rousset, craint l’éparpillement des communes – « que celles de l’Eure se tournent vers la Porte normande ou vers Anet… » – et s’interroge sur la politique des déchets ou de la petite

enfance... Et si la CdC des Villages-duDrouais a finalement voté en faveur du projet – en dépit de la longue bataille menée par le maire de Cherisy Michel Lethuillier –, le maire de Ouerre Christian Mattelet brandit l’étendard de la révolte : il craint des dérives, à l’instar d’autres élus. « Pour les compétences, la nouvelle entité devrait partir sur les bases actuelles des EPIC. Quant à la fiscalité, il y aura un rattrapage et une uniformisation, mais, sur 20 ou 30 ans, il n’y aura pas de mauvaises surprises », répond le préfet. Enthousiastes ou résignés, les élus devront se déterminer d’ici au printemps… Elise Pierre

La Lettre Valloire - Décembre 2012 13

Points Chauds

Territoires

Ces bassins industriels qui déjouent la crise Alors que les « déclinistes », qui font commerce des difficultés françaises, n’en finissent pas d’emboucher les trompettes de la désindustrialisation, la Lettre Valloire a choisi de jouer un autre refrain. Nonobstant les pertes de compétitivité, la crise de la dette souveraine et la concurrence des pays émergents, la rédaction a choisi de braquer le projecteur sur certains bassins industriels régionaux qui résistent et parviennent même à collectionner les offres d’emplois… sans d’ailleurs, comme l’illustre le cas giennois, que ces dernières trouvent toujours preneurs. L’étude réalisée à notre demande par Pôle Emploi est édifiante : une petite dizaine de terroirs marqués par une forte empreinte de l’industrie – c’est-à-dire où la part des emplois relevant de cette catégorie représente au moins 30 % du total – ont enregistré plus de 200 offres d’emplois industriels sur les 12 derniers mois (cf. schéma). C’est peu, diront les esprits chagrins, c’est beaucoup, corrigeront les réa500

468

listes, surtout si l’on rapporte ce score au nombre de salariés travaillant déjà dans l’industrie. Ainsi, à Nogent-le-Rotrou où sont recensés plus de 2 800 emplois de ce type, 468 offres d’emplois industriels ont été collectées de septembre 2011 à août 2012 ! Bien sûr, des facteurs comme la présence écrasante d’un site positionné sur des marchés bien orientés – il y en a encore ! – peuvent introduire un certain biais statistique. Mais notre enquête réalisée à Nogent-le-Rotrou et Gien le montre, la bonne fortune n’explique pas à elle seule l’attractivité d’un territoire. Aux atouts naturels et à la présence historique d’unités de production s’ajoutent aussi les qualités d’animateurs et de facilitateurs d’élus qui ont localement su créer une ambiance suffisamment « business friendly » pour aimanter les projets de développement. Et ce, parfois, à l’échelle d’un micro-bassin de vie comme l’illustre le « cas » de Chabris et de son maire Serge Pinault.

Nombre d’offres d’emplois enregistrées dans le secteur industriel (cumul septembre 2011 - août 2012) source Pôle Emploi

400 327

320 278

300

242

232

231

219

201

200 101 100

0 Nogentle-Rotrou

14 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Gien

Vendôme Châteaudun Pithiviers

Amboise Romorantin Issoudun

Vierzon

Aubigny

Nogent-le-Rotrou, l’irréductible Au cœur du Perche, à seulement 1h30 de la capitale, le bassin nogentais a su attirer des entrepreneurs et se doter d’un tissu industriel diversifié conjuguant des groupes tels que B. Braun, Valeo et une pléiade de PME innovantes.

ort de 2 886 emplois salariés dans l’industrie sur 8 231 actifs, Nogent-le-Rotrou atteint un taux d’activité industrielle de 35,1 %, soit plus de 6 points au-dessus de la moyenne régionale, mais apparaît surtout comme le champion en terme d’emploi. Se détachant loin devant les neuf autres (cf. diagramme page 14), le bassin nogentais a enregistré 468 offres entre septembre 2011 et août 2012. « Nogent-le-Rotrou est l’un des territoires départementaux les moins touchés par le chômage », se réjouit Dominique Martin, dgs à la mairie de la Ville, qui assure que la collectivité a joué un rôle majeur dans ce succès. « Nous avons accompagné le groupe B. Braun (500 salariés) qui se développe fortement et recrute. C’est un moteur pour la zone.» B. Braun est ainsi devenu le premier employeur du bassin, dépassant l’historique Valeo qui a, de son côté, mené une mutation

technologique pour passer de la production de systèmes de freins à celle de systèmes électroniques embarqués. « Les difficultés de Valéo nous ont rendus éligibles au classement en zone d’aide à finalité régionale (AFR) qui a permis d’accueillir des projets de création et d’agrandissement », reconnaît Dominique Martin. C’est ainsi que la société Eurowipes (27,5 M€ de CA), spécialisée dans la fabrication de lingettes, s’est lancée en 2001 avec 60 salariés et a, depuis, doublé ses effectifs. « Après avoir aménagé la ZA du Val d’Huisne, suite à la fermeture de Philips, où se sont installés notamment les Manufactures du Château, Monin, Essence Agencement, le Syval a permis l’implantation zone de l’Aunay de Marie-Laure PLV, d’Euro Wipes et de Cook Inov », explique Dominique Martin. Des opérations de portage financier ont permis à ces PME d’engager des investissements de R&D, les ai-

dant à s’ouvrir à de nouveaux marchés. A ce jour, six opérations ont été menées par le Syval : Secos, Sit/Satel, Electric Production, Calpac, Essence Agencement, Eurowipes. «Nous intervenons aussi sur les terrassements comme lors du déménagement de Sefard et du projet Cook Inov » complète Dominique Martin. Cook Inov, spécialisée dans la conception de produits culinaires appertisés, prévoit en effet une extension de 2000 m2 de ses locaux de la ZA de l’Aunay.

« Nous avons accompagné le groupe B. Braun (500 salariés) qui se développe fortement et recrute. C’est un moteur pour la zone », se réjouit Dominique Martin, dgs de Nogent.

Elise Pierre

« Nogent est un bassin d’emploi de qualité » Thierry Cousin, pdg de la société Sefard, fabricant de ressorts industriels et de pièces en fil cambré (60 salariés, 5 M€ de CA). Vous avez investi 3,5 M€ pour construire une usine de 5 000 m2, à Nogent-le-Rotrou… J’ai toujours recruté facilement sur Nogent. J’ai souhaité y construire un outil adapté, avec plus d’espace, offrant de meilleures conditions de travail aux salariés. Mais nous devons faire évoluer nos savoir-faire. Pour un client du loisir, nous avons ainsi re-designé le produit pour proposer du fil usiné, passant de 2 000 à 8 000 commandes cette année. C’est la technique et l’innovation qui font l’avenir du produit. Et on peut le faire sans encombres à Nogent.

Vous avez repris Sefard en 2010 ; quels ont été vos axes de développement ? Nous sommes passés de 50 à 60 salariés, sans augmentation de notre CA, car nous avons été frappés de plein fouet par la crise. Mais j’ai préféré maintenir tous ces emplois, car cette expertise fait partie des actifs de l’entreprise. Pour moi, seuls ces hommes feront la différence. L’innovation et la formation sont au cœur de votre projet ? J’ai beaucoup investi dans la formation. J’ai voulu faire ressortir les valeurs de

l’entreprise ; le fil conducteur était l’écriture d’une charte de l’entreprise. Les salariés ont réalisé des œuvres d’art avec des pièces au rebut, qui symbolisent chacune une valeur... Mon pari est que d’ici deux à trois ans, cette dynamique nous permettra de mieux affronter les défis et d’être prêts en terme de savoir-faire et de technicité, pour faire entrer Sefard dans le secteur de l’aéronautique. Propos recueillis par Elise Pierre

La Lettre Valloire - Décembre 2012 15

Points Chauds

Territoires

Gien, la paradoxale Si Gien a construit sa notoriété sur sa faïencerie, ce bassin fortement industrialisé a su attirer des locomotives comme Shiseido, Otis, Pierre Fabre et SCA (ex-Georgia Pacific). Paradoxalement, les médias le désignent comme champion du… chômage.

Le territoire peut compter sur un quartet industriel de choc avec l’usine Shiseido (ci-dessus), ainsi que l’ascensoriste Otis, les laboratoires Pierre Fabre et SCA (ex-Georgia Pacific).

omptant plus de 15 000 salariés, dont 5 411 dans l’industrie, le Giennois fait partie des 10 bassins d’emplois de la région Centre à présenter une part de l’industrie supérieure à 30 % (à 35,9 %) et obtient la 2e place de notre classement, derrière Nogent-le-Rotrou. De septembre 2011 à août 2012, le bassin a comptabilisé 327 offres d’emplois, dont 228 concernant l’industrie manufacturière et 84, la production et distribution d’électricité. Mais gare aux effets d’optique : « La

centrale électrique de Dampierre-enBurly est l’une des explications de cette tendance favorable, souligne Benjamin Arnaud, de la communauté des communes giennoises (CdCG). Elle compte 1500 salariés et peut en employer jusqu’à 2500 en période de forte activité. » Le territoire peut aussi compter sur un quartet industriel de choc avec Shiseido (280 salariés), Otis (600 salariés), Pierre Fabre (430) et SCA (ex-Georgia Pacific, 400 salariés). Pourtant, si Gien a été sous les feux de la rampe ces derniers mois, c’est surtout pour son taux de chômage record, qui a atteint 10,8 % au premier trimestre 2012. « Une augmentation de 54,3 % entre 2007 et 2012 » s’étonnait ainsi Le Monde. Le bassin giennois est en proie à un véritable paradoxe : « Il y a inadéquation entre l’offre et la demande », confirme Cyril Seguin, responsable du service Sta-

tistiques de Pôle Emploi Centre. « Nous rencontrons des difficultés à attirer dans le Giennois jeunes cadres et jeunes actifs », témoigne Richard Dupont, DRH de Pierre Fabre. Consciente de ce manque d’attractivité, la CdCG multiplie les actions afin d’améliorer la situation, en soutenant les entreprises locales et en renforçant des partenariats avec l’Adel et la CCI. « Nous avons permis à la société Supplisson d’obtenir 30 000 € de subvention et travaillons avec l’Adel afin de valoriser le territoire », rappelle Benjamin Arnaud qui ajoute que la CdCG compte développer son offre de loisirs. « Nous avons signé une convention de soutien avec Pierre Fabre », ajoute-t-il. Enfin, pour soutenir la création d’entreprises, le territoire s’est doté d’une pépinière et d’une couveuse. Elise Pierre

« Nous manquons de cadres » Jean-Paul Launois, président du Mouvement des entreprises du pays giennois (Mepag) et viceprésident de la production de l’usine Shiseido. Que pensez-vous des récentes médiatisations qui ont fait de Gien la championne du chômage ? En réalité, la montée du chômage s’explique par la forte industrialisation du bassin de Gien, qui a un taux (35,9 %) supérieur aux moyennes régionales. Ceci a eu un effet amplificateur. Avant la crise de 2008, le bassin giennois enregistrait le taux de chômage le plus bas du Loiret (5 %). 16 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Paradoxalement, les entreprises giennoises auraient des difficultés à recruter ? En effet, les entreprises du Mepag ont des difficultés à trouver du personnel qualifié, notamment des techniciens. La centrale de Dampierre-en-Burly va engager 30 techniciens chaque année durant six ans. Elle peine à recruter, comme Otis, SCA Emballages, Pierre Fabre. Chez Shiseido nous avons également besoin d’embaucher. Comme toutes les entreprises industrielles, l’automatisation des process a provoqué une montée des compétences, et un besoin de cadres confirmés. Or, le bassin souffre d’un manque d’attractivité globale.

Comment y remédier et quelle stratégie adopter pour développer le bassin ? De meilleures liaisons routières avec la capitale régionale, comme une meilleure desserte SNCF vers Paris, seraient indispensables. Le Mepag a lancé avec les collectivités locales un travail sur la gestion territoriale des compétences, afin de cartographier les emplois et personnels disponibles sur le bassin, puis travailler avec les centres d’enseignement afin d’améliorer l’offre de formation et mieux répondre aux besoins. Mais les caractéristiques de ce bassin restent difficiles à infléchir. Propos recueillis par Elise Pierre

Chabris ne connaît pas la crise Cette commune située aux confins de l’Indre, à quelques encâblures du Loir-et-Cher, a réussi a attirer un bon millier d’emplois industriels. Retour sur une success-story rurale.

«N

ous ne sommes plus assaillis de demandes comme il y a quelques années, mais nous tenons le coup ». Selon Serge Pinault, le maire de Chabris (36) et président de la CdC du Chabris Pays de Bazelle (12 communes, plus de 6 500 habitants), la crise a ralenti l’appétence des industriels pour ce coin de ruralité situé à la lisière du Loir-et-Cher, mais l’essentiel est sauf. Qu’on en juge : sur le bassin de vie, on ne recense pas moins d’un bon millier d’emplois industriels. Ainsi, le spécialiste du traitement de surface SETS emploie encore 70 salariés, après, certes… avoir réduit ses effectifs de moitié. Inter Metal, spécialisée dans le mobilier de magasin, compte 70 salariés sur la ZA des Vigneaux de Chabris aux côtés de PSP (conditionnement pour l’agroalimentaire, 200 salariés), la Sermat (électro-mécanismes pour l’aéronautique, 200 salariés) et Chabris-Méca, un mécanicien de précision (environ 50 salariés).

Serge Pinault, maire de Chabris.

Aux « historiques » comme SETS, sont venues s’ajouter récemment de belles pépites industrielles comme la société Jullien, un sous-traitant de l’industrie du luxe (20 salariés) qui parachève les peaux destinées à habiller de cuir les élégantes… et qui prépare un agrandissement. « Il ne faut pas oublier l’activité essentielle de la laiterie de Varennes-sur-Fouzon, une unité du groupe LDSH qui emploie 140 personnes et qui a engagé tout récemment un nouveau programme d’investissement dans des capacités de stockage»,

indique Serge Pinault. Ces succès indéniables, qui s’enracinent dans la durée, ne tiennent pas du hasard. En résumé, une histoire d’hommes… et de gros sous. Le carnet d’adresses de Serge Pinault, un ancien chargé de clientèle bancaire devenu un maire-entrepreneur, a joué un rôle majeur. « Au début des années 80, la seule industrie qui marchait à Chabris, c’était la maison de retraite ! », se souvient le premier magistrat de la commune. « J’ai réussi à faire venir la SETS et son patron, Jean Chrétien – décédé depuis – qui m’a beaucoup aidé en rameutant d’autres dirigeants ». Et de fil en aiguille, les abondantes disponibilités foncières de la commune ont séduit les porteurs de projets qui, « il faut le dire, ont été aussi attirés par les confortables aides à l’installation prévues à cette époque au titre du Feder » convient Serge Pinault. Son habileté et sa réactivité ont fait le reste… Jean-Christophe Savattier

« Nous n’avons pas de mal à recruter » Christian Lagnet, président d’Inter Metal (aménagement de magasins, 65 salariés, 7 M€ de CA). Qui vous a incité à vous installer à Chabris ? J’habite dans ce canton. En 2000, lorsque nous avons engagé une réflexion sur le regroupement de nos deux sites de production de Chabris et de Villefranche-sur-Cher (41), j’ai trouvé que l’attention portée par Serge Pinault à nos besoins était remarquable. Sa force de conviction et de proposition a fait la différence. L’exploitation d’une unité industrielle en milieu rural est-elle aisée, surtout en matière de recrutement ? Nous ne rencontrons pas de difficultés particulières. Croyez-vous que dans nos métiers, il soit plus facile de

trouver des salariés qualifiés dans des zones urbaines marquées par la présence de très gros sites industriels qui raflent tous les bons profils ? Nos salariés construisent leur vie sur un territoire où la qualité de vie est très appréciée. Cela se traduit par un turn-over extrêmement faible. J’ai même réussi à recruter récemment un collaborateur de niveau bac + 5 pour notre bureau d’études ! Ne craignez-vous pas de faire du surplace dans un tel environnement ? Mais cet environnement est justement propice aux affaires et au développement. Je vous rappelle que nous avons accru notre surface de 2000 m2

en 2004 pour la porter à 10000 m2 lorsque nous avons intégré de nouveaux matériaux dans notre process. Nous étudions sans cesse de nouveaux projets. La société fait tout… sauf Propos recueillis par JCS végéter.

Sur le bassin de vie, on ne recense pas moins d’un bon millier d’emplois industriels.

La Lettre Valloire - Décembre 2012 17

En partenariat avec

Palmarès des Entreprises our ce palmarès 2012, La Lettre Valloire et son partenaire Coface ont choisi de classer les 500 premières entreprises de la région Centre suivant leur résultat net 2011. Seules les entreprises ayant publié leurs comptes durant l’année 2011 à l’un des greffes de tribunaux de commerce de la région Centre ont été prises en considération.

“

Rang 1

Certaines absences peuvent s’expliquer par des publications de comptes tardives, ou un défaut pur et simple de dépôt. Comme les années précédentes, nous voulons souligner que cet exercice difficile de classement des entreprises demande un important travail de vérification et de paramétrage. Nous réclamons l’indulgence de nos lecteurs pour les erreurs et oublis qui auraient pu s’y glisser.

Résultat Net (2011)

COMMENT LIRE LE PALMARÈS ?

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

PLASTIVALOIRE

PLASTURGIE

37130 LANGEAIS

JOHN DEERE

FABRICATION DE MOTEURS ET TURBINES

45770 SARAN

ZODIAC SEATS FRANCE

CONSTRUCTION DE CELLULES D'AERONEFS

36100 ISSOUDUN

VINCI ENERGIES FRANCE CENTRE

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

37000 TOURS

EPIS CENTRE

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

18000 BOURGES

Résultat Net (2011) 1

42 531 000 ROLAND 33 676 000 POULAIN 27 376 555 TRAVAUX 20 680 765 PUBLICSLE 18 429 306

siège social

La Lettre Valloire - Décembre 2012 19

Entreprises

Palmarès

Plastivaloire

garde la forme

Le spécialiste tourangeau de l’injection plastique maintient une très bonne rentabilité dans un contexte difficile. L’industriel a réussi à réduire son exposition au secteur automobile et mise sur l’innovation.

n dépit des difficultés, le groupe tourangeau Plastivaloire, spécialisé dans la fabrication de pièces plastiques par injection et dont le siège se trouve à Langeais (37), tire son épingle du jeu. Mieux, la société présidée par Patrick Findeling obtient la première place de notre palmarès de la rentabilité avec un résultat net 2011 de 42,53M€ sur un CA de 345,5M€. Ce volume d’affaires ne consolide que sur sept mois l’activité du groupe

20 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Bourbon, une opération qui va conduire mécaniquement à un doublement de la taille du groupe. Surtout, ce résultat net intègre un écart d’acquisition de 28,50 M€ lié à la différence entre le prix d’achat de Bourbon (environ 20 M€) et la valeur patrimoniale de cette société, estimée à 48,5 M€. Plastivaloire a plutôt réalisé… une bonne affaire et il s’agissait d’intégrer dans les comptes cet élément exceptionnel. Mais la rentabilité du groupe ne tient pas qu’à cet événement comptable. « Nous avons réussi à réduire notre exposition au secteur automobile qui représente encore 70 % de l’activité en nous diversifiant sur d’autres marchés », explique ainsi Patrick Findeling. Cette stratégie payante s’est traduite récemment par la création d’une entité dédiée au conditionnement des cosmétiques (PVL Beauté) « qui devrait rapidement monter en puissance », estime Patrick Findeling. Ensuite, Plastivaloire « s’est franchement positionné auprès de ses donneurs d’ordre en tant que concepteur de pièces complexes à forte valeur ajoutée », poursuit le dirigeant. Ce qui vient d’amener le groupe à se doter d’une nouvelle plate-forme de R&D à Langeais qui emploiera une dizaine de collaborateurs. Plastivaloire n’hésite d’ailleurs pas à solliciter les ressources locales dans le domaine de la recherche. A l’heure où nous écrivons ces lignes, Patrick Findeling s’apprêtait à signer un accord de licence avec le CEA de Monts (37) pour la production en série de plaques très innovantes – composées de plastique et de gra-

phite – destinées à être intégrées dans des piles à combustible. Ces plaques qui seraient vendues à Areva « pourraient générer un volume d’affaires de plusieurs dizaines de millions d’euros d’ici à cinq ans », à condition naturellement que le passage du démonstrateur industriel à une fabrication commerciale s’accompagne d’une baisse du prix du produit. Enfin Plastivaloire, déjà très implanté hors de France – seulement la moitié des 25 usines qu’il exploite se situe sur le territoire national –, continue sa stratégie d’installation industrielle hors du pré carré. « Compte tenu de la réduction de l’activité industrielle française et des différences de coût du travail, nous n’avons, en fait, pas d’autre choix que de suivre nos donneurs d’ordre là où ils se trouvent », souligne le pdg. Ainsi, afin d’attaquer davantage le prometteur marché allemand et de séduire les constructeurs automobiles germaniques, Patrick Findeling cherche à y nouer des alliances. Lors de notre entretien, il nous indiquait qu’il était entré en négociation pour l’acquisition complète de deux équipementiers allemands, dont le CA est équivalent à Plastivaloire. L’opération, qui serait susceptible d’être bouclée en début d’année 2013, pourrait également déboucher vers la création de filiales communes. Dans ce contexte, l’exercice en cours s’annonce sous de bons auspices, surtout compte tenu du contexte : le CA devrait s’établir autour de 410 M€, pour une rentabilité comprise dans une fourchette de 2 à 3 %. Jean-Christophe Savattier

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

PLASTIVALOIRE

PLASTURGIE

37130 LANGEAIS

42 531 000

JOHN DEERE

FABRICATION DE MOTEURS ET TURBINES

45770 SARAN

33 676 000

ZODIAC SEATS FRANCE

CONSTRUCTION DE CELLULES D'AERONEFS

36100 ISSOUDUN

27 376 555

VINCI ENERGIES FRANCE CENTRE

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

37000 TOURS

20 680 765

EPIS CENTRE

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

18000 BOURGES

18 429 306

ARTS ET TECHNIQUES DU PROGRÈS (J. SERVIER)

LOCATION DE TERRAINS

45000 ORLEANS

16 780 593

MR BRICOLAGE

CENTRALES D'ACHAT

45380 LA CHAPELLE ST MESMIN

16 630 000

TAT

MAINTENANCE AERONAUTIQUE

37000 TOURS

15 100 000

FCI AUTOMOTIVE FRANCE

FABRICATION DE COMPOSANTS ET DE CONDENSATEURS

28230 EPERNON

14 841 141

COMATELEC

FABRICATION DE LAMPES ET D'APPAREILS D'ECLAIRAGE

18400 ST FLORENT SUR CHER

14 369 690

THERMOR PACIFIC

APPAREILS ELECTROMENAGERS ET DE RADIO TELEVISION

45140 ST JEAN DE LA RUELLE

13 776 551 10 781 396

INTEVA PRODUCTS France

FABRICATION D'ÉQUIPEMENTS AUTOMOBILES

45600 SULLY SUR LOIRE

PPG DISTRIBUTION

PRODUITS POUR L'HABITAT

45140 ST JEAN DE LA RUELLE

9 778 322

MECACHROME FRANCE

MECANIQUE GENERALE

37400 AMBOISE

9 728 503

SUCRERIE DE TOURY

FABRICATION DE SUCRE

28310 TOURY

8 809 749

MAQUET

FABRICATION D'APPAREILS D'ECLAIRAGE

45160 ARDON

7 362 762

SEALED AIR

PLASTURGIE

28230 EPERNON

6 460 948

AXEREAL

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

45100 ORLEANS

5 812 216

FRAGRANCE PRODUCTION

FABRICATION DE PRODUITS COSMETIQUES

28000 CHARTRES

5 745 817

KRONOFRANCE

FABRICATION DE PANNEAUX DE BOIS

45600 SULLY SUR LOIRE

5 640 141

MAURY IMPRIMEUR

IMPRIMERIE

45330 MALESHERBES

5 622 317

CITYA IMMOBILIER

IMMOBILIER

37000 TOURS

5 260 569

PFIZER PGM

FABRICATION DE MEDICAMENTS

37530 POCE SUR CISSE

5 219 312

SECURITE PIERRE INVESTISSEMENTS

LOCATION DE LOGEMENTS

28000 CHARTRES

4 763 436

LORILLARD

MENUISERIE BOIS ET MATIERES PLASTIQUES

28000 CHARTRES

4 755 150

STE COOPERATIVE AGRICOLE

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

45200 MONTARGIS

4 742 958

SOCIETE DE MAINTENANCE

FABRICATION DE MATERIEL POUR L'EXTRACTION

45220 CHATEAU RENARD

4 704 615

PLASTIQUES DU VAL DE LOIRE

PLASTURGIE

37130 LANGEAIS

4 590 000

ZF SYSTEMES DE DIRECTION NACAM

FABRICATION D'EQUIPEMENTS AUTOMOBILES

41100 VENDOME

4 512 592

LABORATOIRES SERVIER

FABRICATION DE MEDICAMENTS

45520 GIDY

4 479 062

DACTYL BURO DU CENTRE

COMMERCE DE MACHINES ET ÉQUIPEMENTS DE BUREAU

18000 BOURGES

4 310 580

SLG RECYCLING FINANCE

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

37000 TOURS

4 163 654

AGRALYS

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

28200 LA CHAPELLE DU NOYER

4 112 377

JUNGHANS T2M

FABRICATION D'ARMEMENT

45240 LA FERTE ST AUBIN

3 864 909

CALDEO

COMMERCE DE GROS DE COMBUSTIBLES

45800 ST JEAN DE BRAYE

3 633 380

COOPERATIVE BETTERAVIERE

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

45410 ARTENAY

3 603 577

STE PETROLIERE PRODUCTION

COMMERCE DE GROS DE COMBUSTIBLES

45220 CHATEAU RENARD

3 534 443

DELTA INFORMATIQUE

EDITION DE LOGICIELS

37100 TOURS

3 337 755

ARCHE

FABRICATION DE CHAUSSURES

37110 CHATEAU RENAULT

3 302 813

AMAZON FR LOGISTIQUE

ENTREPOSAGE ET STOCKAGE

45770 SARAN

3 277 649

AUXITROL

INSTRUMENTATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

18000 BOURGES

3 113 477

HONEYWELL FALL PROTECTION

FABRICATION D'ARTICLES D'AMEUBLEMENT

18100 VIERZON

3 063 852

SENALIA UNION

ENTREPOSAGE

28000 CHARTRES

2 967 763

FAMAR PROPERTIES

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

45100 ORLEANS

2 852 231

UNIROUTE

TRANSPORTS ROUTIERS

18230 ST DOULCHARD

2 843 823

GROUPE GOYER

MENUISERIE METALLIQUE SERRURERIE

41120 FOUGERES SUR BIEVRE

2 769 377

TRW ORLEANS COMPOSANTS-MOTEURS

FABRICATION D'EQUIPEMENTS AUTOMOBILES

45100 ORLEANS

2 767 369

FARE

FABRIC. D'EQUIP. D'EMISSION ET DE TRANSMISSION HERTZIENNE

45300 DADONVILLE

2 760 359

HF COMPANY

VENTE D'EQUIPEMENTS DOMOTIQUES

37310 TAUXIGNY

2 727 000

EIFFAGE CONSTRUCTION CENTRE

CONSTRUCTION DE BATIMENTS

45000 ORLEANS

2 643 452

La Lettre Valloire - Décembre 2012 21

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

DERET

LOGISTIQUE ET ENTREPOSAGE

45770 SARAN

2 567 389

TECHNOLOGIE SERVIER

R&D EN SCIENCES PHYSIQUES ET NATURELLES

45000 ORLEANS

2 506 486

BEG INGENIERIE

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

45100 ORLEANS

2 454 944

ANFIDIS

COMMERCE DE FOURNITURES INDUSTRIELLES

45140 ST JEAN DE LA RUELLE

2 430 780

HERVE THERMIQUE

EQUIPEMENTS THERMIQUES ET DE CLIMATISATION

37300 JOUE LES TOURS

2 406 210

SANDVIK MATERIALS TECHNOLOGY

COMMERCE DE MINERAIS ET METAUX

45100 ORLEANS

2 394 147

SAINTE LIZAIGNE

FABRICATION D'ARTICLES DE ROBINETTERIE

36260 STE LIZAIGNE

2 370 906

EXPLOITATIONS FORESTIERES BARILLET

SCIAGE ET RABOTAGE DU BOIS

45110 CHATEAUNEUF SUR LOIRE

2 345 000

GBC

COMMERCE DE BOIS ET DE PRODUITS DERIVES

37200 TOURS

2 343 878

SURGELES DISVAL

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS SURGELES

45110 CHATEAUNEUF SUR LOIRE

2 334 050

IN LHC

TRANSMISSION HYDRAULIQUE ET PNEUMATIQUE

28200 CHATEAUDUN

2 331 190

AEROWATT

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

45770 SARAN

2 315 831

SEPCHAT

RECUPERATION DE MATIERES METALLIQUES

41100 ST OUEN

2 291 703

BALSAN

FABRICATION DE TAPIS ET MOQUETTES

36330 ARTHON

2 275 057

INEO RESEAUX CENTRE

RÉSEAUX ÉLECTRIQUES ET DE TÉLÉCOM

45700 VILLEMANDEUR

2 219 385

DEMOSPEC

FABRICATION D'ECRANS DE PROJECTION

45340 ST LOUP DES VIGNES

2 186 747

GEDIA

DISTRIBUTION DE COMBUSTIBLES GAZEUX

28100 DREUX

2 150 973

COGEP GROUPE D EXPERTS

ACTIVITES COMPTABLES

18230 ST DOULCHARD

2 145 443

VERMON

INSTRUMENTATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

37000 TOURS

2 135 278

ENTREPRISE BAGOT

TRAVAUX DE MACONNERIE

45680 DORDIVES

2 094 951

EUROCAST CHATEAUROUX

FONDERIE DE METAUX LEGERS

36330 LE POINCONNET

2 063 307

SANDVIK TOOLING FRANCE

COMMERCE DE FOURNITURES INDUSTRIELLES

45100 ORLEANS

2 049 101

LAPROVET

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

37390 NOTRE DAME D'OE

2 037 305

INVACARE POIRIER

COMMERCE DE MATERIEL MEDICAL

37230 FONDETTES

2 034 115

CHAVIGNY

COMMERCE DE BOIS ET DE PRODUITS DERIVES

41100 ST OUEN

2 029 253

GROUPE NASSE

SERVICES ANNEXES A LA PRODUCTION

45140 ST JEAN DE LA RUELLE

2 022 181

CENTRADIS

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

45590 ST CYR EN VAL

2 001 851

LIBRAIRIE SOURGET

COMMERCE DE LIVRES, JOURNAUX ET PAPETERIE

28630 VER LES CHARTRES

1 993 705

MAC KEY FOOD SERVICE

PRODUCTION DE VIANDES DE BOUCHERIE

45400 FLEURY LES AUBRAIS

1 986 084

DANISH CROWN FRANCE

COMMERCE DE GROS DE VIANDES DE BOUCHERIE

45000 ORLEANS

1 928 220

ROGINE PROMOTION

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

18230 ST DOULCHARD

1 910 937

GKN STROMAG FRANCE

FABRICATION DE ROULEMENTS

18150 LA GUERCHE SUR L’AUBOIS

1 908 133

MAINTENANCE INDUSTRIELLE PROD

REPARATION DE MATERIELS ELECTRIQUES

45300 PITHIVIERS

1 833 591

ETS A.VILLEMONT

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

36500 ARGY

1 809 107

BAUDIN CHATEAUNEUF

CONSTRUCTIONS METALLIQUES

45110 CHATEAUNEUF SUR LOIRE

1 803 277

SEYFERT PAPER

FABRICATION DE PAPIER ET DE CARTON

37160 DESCARTES

1 791 340

EIFFAGE ENERGIE VAL DE LOIRE

TRAVAUX D'INSTALLATION ELECTRIQUE

37300 JOUE LES TOURS

1 790 016

SOLOGNE ET LOIRE HABITAT

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

45000 ORLEANS

1 773 439

ANTEA FRANCE

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

45160 OLIVET

1 757 553

INTERFACE

ENTREPOSAGE

28100 DREUX

1 715 142

BAURAL

FABRICATION DE MATERIEL AGRICOLE

41330 CHAMPIGNY EN BEAUCE

1 698 210

SODIM

COMMERCE DE FOURNITURES INDUSTRIELLES

45400 FLEURY LES AUBRAIS

1 667 581

ZEP INDUSTRIES

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS CHIMIQUES

28210 NOGENT LE ROI

1 651 079

AMI CHIMIE

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS CHIMIQUES

37310 TAUXIGNY

1 635 237

ALAIN GUENOT

CULTURE DE LEGUMES MARAICHAGE

45600 ST FLORENT

1 632 746

STE TECHNIQUE D'ETIRAGE DE PRECISION

FABRICATION DE TUBES, TUYAUX, PROFILÉS

36100 CHOUDAY

1 629 910

GROUPE COGEP

ACTIVITES COMPTABLES

18230 ST DOULCHARD

1 597 144

SENSAS

FABRICATION D'ALIMENTS POUR ANIMAUX

28630 FONTENAY SUR EURE

1 591 039

GALLIER

EQUIPEMENTS THERMIQUES ET DE CLIMATISATION

45140 ST JEAN DE LA RUELLE

1 565 969

LOCATION DE TERRAINS

36000 CHATEAUROUX

1 562 089

100 SLM

22 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

101 SANITRA FOURRIER

EPURATION DES EAUX USEES

37300 JOUE LES TOURS

1 519 020

102 LE TRIANGLE

FABRICATION DE MATERIEL AGRICOLE

41160 ST HILAIRE LA GRAVELLE

1 515 083

HYPERMARCHES

41200 ROMORANTIN LANTHENAY

1 508 550

103

SORODIS

104 DANIEL ALLAIRE

TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE LEGUMES

45460 ST AIGNAN DES GUES

1 483 391

105 FRANCIAFLEX

PLASTURGIE POUR LA CONSTRUCTION

45430 CHECY

1 465 112

106 DELPHARM TOURS

FABRICATION DE MEDICAMENTS

37170 CHAMBRAY LES TOURS

1 452 679

107 PROJECT MECANIQUE DE PRECISION

MECANIQUE GENERALE

41100 VENDOME

1 424 040

FABRICATION DE PRODUITS PHARMA. DE BASE

37000 TOURS

1 419 058

108

INDENA

109 REV SOLAIRE

TRAVAUX D'INSTALLATION ELECTRIQUE

45140 ST JEAN DE LA RUELLE

1 416 395

110 W41 TP

EQUIPEMENTS POUR LA CONSTRUCTION

37210 PARCAY MESLAY

1 395 265

FOURNITURES INDUSTRIELLES

37100 TOURS

1 389 305

112 COOPER CAPRI

DECOLLETAGE

41600 NOUAN LE FUZELIER

1 380 010

113 MIRION TECHNOLOGIES

INSTRUMENTATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

18110 FUSSY

1 373 225

111

COLFAX IMO POMPES

114 ORCOM CENTRE

ACTIVITES COMPTABLES

45000 ORLEANS

1 327 519

115 CARRIER REFRIGERATION

EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES INDUSTRIELS

41200 ROMORANTIN LANTHENAY

1 326 106

MACHINES POUR LA METALLURGIE

45210 FERRIERES EN GATINAIS

1 309 691

116

REDEX

117 HYGIENE PRODUCTS OPERATIONS

ARTICLES EN PAPIER SANITAIRE

45590 ST CYR EN VAL

1 274 373

118 GUINAULT

MOTEURS ET EQUIPEMENTS ELECTRIQUES

45590 ST CYR EN VAL

1 260 421

ACTIVITES D'ARCHITECTURE

37000 TOURS

1 255 133

119

ATELIER D'ARCHITECTURE CLAUDE BLANCHET

120 VERTUMNE

COMMERCE DE PRODUITS CHIMIQUES

28320 GALLARDON

1 232 466

121 SOPRESA

AUXILIAIRES D'ASSURANCE

41260 LA CHAUSSEE ST VICTOR

1 211 970

122 HOLDIS

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

41330 FOSSE

1 206 026

123 C LINES INTERNATIONAL

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

45000 ORLEANS

1 200 656

LEVAGE, MONTAGE

37420 AVOINE

1 195 623

124

POLINORSUD

125 M J B

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

36000 CHATEAUROUX

1 176 733

126 CALBERSON LOIRET

MESSAGERIE, FRET EXPRESS

45770 SARAN

1 175 959

TRAVAUX D'INSTALLATION ELECTRIQUE

18390 ST GERMAIN DU PUY

1 163 686

127

AEB ELECTRICITE

128 RASEC RETAIL

FABRICATION DE MEUBLES

41200 ROMORANTIN LANTHENAY

1 162 586

129 DALKIA ATLANTIQUE SERVICES

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

37200 TOURS

1 147 097

130 BIOLOGIE SERVIER

R&D EN SCIENCES PHYSIQUES ET NATURELLES

45520 GIDY

1 145 960

131 FRANDIS

SUPERMARCHES

45110 CHATEAUNEUF SUR LOIRE

1 144 847

FABRICATION DE POMPES

45140 INGRE

1 137 833

132

VERGNET HYDR0

133 USG FRANCE

FABRICATION DE CONSTRUCTIONS METALLIQUES

28100 DREUX

1 128 831

134 ADH EXPERTS

ACTIVITES COMPTABLES

28630 LE COUDRAY

1 120 632

TELECOMMUNICATIONS

37100 TOURS

1 104 595

135

SOC ELECTRONIQUE TELECOMM

136 SITRAM

FABRICATION D'ARTICLES DE MENAGE

36170 ST BENOIT DU SAULT

1 101 914

137 DACTYL BURO OFFICE

COMMERCE DE GROS DE PAPETERIE

18000 BOURGES

1 095 573

138 CLEN

FABRICATION DE MEUBLES DE BUREAU

37500 ST BENOIT LA FORÊT

1 061 000

139 MB LOG

COMMERCE DE GROS DE QUINCAILLERIE

45380 LA CHAPELLE ST MESMIN

1 060 576

140

FABRICATION D'EMBALLAGE PLASTIQUE

37600 LOCHES

1 052 515

OREP

141 CFG SERVICES

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

45100 ORLEANS

1 044 234

142 BABY

CULTURE DE LEGUMES MARAICHAGE

45730 ST BENOIT SUR LOIRE

1 038 455

143

SUPERMARCHES

45600 ST PERE SUR LOIRE

1 025 292

PERDIS

144 SUPLISSON

COM. DE GROS DE CEREALES ET ALIMENTS POUR LE BETAIL

45720 COULLONS

1 023 443

145 SULLY PROMOTION

PROMOTION IMMOBILIERE DE LOGEMENTS

45100 ORLEANS

1 016 055

146 POSTFORMING

FABRICATION DE MEUBLES

37230 FONDETTES

1 015 696

147 FACE CENTRE LOIRE

TRAVAUX D'ETANCHEIFICATION

45290 NOGENT SUR VERNISSON

1 014 589

148

MECANIQUE GENERALE

45140 ORMES

1 011 010 1 007 594

MALICHAUD

149 INEO CENTRE

TRAVAUX D'INSTALLATION ELECTRIQUE

45100 ORLEANS

150 LES MAISONS DE STEPHANIE

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

37550 ST AVERTIN

24 La Lettre Valloire - Décembre 2012

999 919

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

151 BARBOT CM

FABRICATION DE CONSTRUCTIONS METALLIQUES

37160 DESCARTES

995 004

152 GAM INGENIERIE

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

45160 OLIVET

959 854

MARCHANDS DE BIENS IMMOBILIERS

45000 ORLEANS

959 404

153

2JBLO

154 FERME DE LA MOTTE

COMMERCE DE GROS DE FRUITS ET LEGUMES

41370 TALCY

956 600

155 CHIMIREC PPM

CONDITIONNEMENT A FACON

37500 LA ROCHE CLERMAULT

952 838

156 TRIHOM

FORMATION DES ADULTES ET FORMATION CONTINUE

37420 AVOINE

949 554

157 LESENS CENTRE VAL DE LOIRE

TRAVAUX D'INSTALLATION ELECTRIQUE

37390 NOTRE DAME D'OE

948 502

FABRICATION DE MEDICAMENTS

28500 VERNOUILLET

936 873

158

SOPHARTEX

159 CERIFAT

CONSEIL POUR LES AFFAIRES ET LA GESTION

45000 ORLEANS

935 199

160 BUSINESS-REPRO-CENTRE

COMMERCE D'ÉQUIPEMENTS DE BUREAU

45100 ORLEANS

927 821

ENQUETES ET SECURITE

37250 SORIGNY

922 247

161

ATER

162 EUROFEU SERVICES

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS INDUSTRIELS

28250 SENONCHES

914 762

163 SEBEMEX

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS INDUSTRIELS

37210 PARCAY MESLAY

912 839

164 TRANSPORTS LUCIEN ROBINET

TRANSPORTS ROUTIERS

45770 SARAN

912 030

165 S F N SOCIETE DE FRANCHISE

SERVICES ANNEXES A LA PRODUCTION

41200 ROMORANTIN LANTHENAY

902 650

SERVICES ANNEXES A LA PRODUCTION

18110 VASSELAY

899 024

166

DS SERVICES

167 ANGELO MECCOLI & CIE

CONSTRUCTION DE VOIES FERREES

37270 AZAY SUR CHER

889 799

168 SIGT

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

37000 TOURS

873 909

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

37220 L ILE BOUCHARD

870 417

169

DURAND

170 TERRAGRO APPROS

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS CHIMIQUES

18310 GENOUILLY

869 969

171 ROCAL

TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE LEGUMES

45730 ST BENOIT SUR LOIRE

869 538

172 GROUPE BENARD

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL ELECTRIQUE

37700 ST PIERRE DES CORPS

865 096

173 LE PREAU

CULTURE ET ELEVAGE ASSOCIES

18390 NOHANT EN GOUT

864 918

ACTIVITES D'ARCHITECTURE

37000 TOURS

859 448

175 BRIAND ET GERARD CONSTRUCTION

FABRICATION DE CONSTRUCTIONS METALLIQUES

28150 VOVES

859 002

176 LA MONTGOLFIERE

HYPERMARCHES

37400 AMBOISE

845 602

ELEMENTS EN BETON POUR LA CONSTRUCTION

37700 ST PIERRE DES CORPS

844 648

178 ARAIR ASSISTANCE

ACTIVITES HOSPITALIERES

37200 TOURS

839 826

179 INVACARE FRANCE OPERATIONS

FABRICATION DE VEHICULES POUR INVALIDES

37230 FONDETTES

835 627

174

177

ROGER IVARS J.C.BALLET

LIGERIENNE BETON

180 MAISONS ERICLOR

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

37170 CHAMBRAY LES TOURS

831 041

181 CONSTRUCTIONS IDEALE DEMEURE

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

37000 TOURS

827 691

FABRICATION D'ALIMENTS POUR ANIMAUX

45270 LADON

825 182

182

AGRALYS THOREAU

183 SENIOR AEROSPACE ERMETO

CONSTRUCTION DE CELLULES D'AERONEFS

41330 FOSSE

805 883

184 SOMTP CENTRE

COMMERCE DE GROS DE MACHINES-OUTILS

45750 ST PRYVE ST MESMIN

801 353

TRANSPORTS ROUTIERS

45200 AMILLY

799 026

185

TRANSPORTS TENDRON

186 DAVID

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

45200 MONTARGIS

798 455

187 ASAHI DIAMOND INDUSTRIAL EUROPE

FABRICATION DE PRODUITS ABRASIFS

28000 CHARTRES

794 814

188 BINEAU AGRI SERVICE

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS CHIMIQUES

45400 FLEURY LES AUBRAIS

793 079

189 COMMERCIALE DE MAROQUINERIE

FABRICATION D'ARTICLES DE MAROQUINERIE

41400 MONTRICHARD

790 658

190

CONSTRUCTION DE BATIMENTS

18000 BOURGES

780 342

MJB 18

191 LACOUR CONCEPT

EDITION DE LOGICIELS

18230 ST DOULCHARD

771 887

192 APPLICATIONS RATIONNELLES

FABRICATION D'EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES

45500 ST BRISSON SUR LOIRE

771 808

193

INSTALLATION D'EQUIPEMENTS THERMIQUES

45220 DOUCHY

770 282

DECHAMBRE

194 SEPCHAT 28

RECUPERATION DE MATIERES METALLIQUES

28800 BONNEVAL

768 676

195 DUSOLIER CALBERSON

MESSAGERIE, FRET EXPRESS

37210 PARCAY MESLAY

760 892

196 CENTRE FOR EUROPEAN REGULATORY

CONSEIL POUR LES AFFAIRES ET LA GESTION

28260 SOREL MOUSSEL

756 552

197 SERVAIS

TRANSFORMATION DE VOLAILLE

41270 DROUE

756 053

198

COMMERCE DE GROS DE FRUITS ET LEGUMES

45480 OUTARVILLE

755 412

LES TROIS LABOUREURS

199 A. NEMERY ET CALMEJANE

COMMERCE DE GROS DE PAPETERIE

37000 TOURS

753 405

200 EUROFEU

MATERIEL POUR LES INDUSTRIES CHIMIQUES

28250 LE MESNIL THOMAS

750 701

26 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

201 NASSE ET MARCHAND TRANSFERT

DEMENAGEMENT

45140 ST JEAN DE LA RUELLE

749 352

202 IBAZUR FRANCE

FABRICATION D'ARTICLES EN MATIERES PLASTIQUES

36200 LE PECHEREAU

742 231

HYPERMARCHES

28350 ST LUBIN DES JONCHERETS

741 499

203

AVREDIS

204 RESIDENCE SAINTE CECILE

ACCUEIL DES PERSONNES AGEES

45000 ORLEANS

740 301

205 DISPAL

COMMERCE DE GROS ALIMENTAIRE

45000 ORLEANS

724 655

206 LARDIERGAZ

COMMERCE DE DETAIL DE CARBURANTS

37700 ST PIERRE DES CORPS

721 204

207 KVERNELAND GROUP FRANCE

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

45800 ST JEAN DE BRAYE

716 700

ENTREPOSAGE

28000 CHARTRES

711 267

208

SENALIA SICA

209 MAISON DAUGER

LOCATION DE TERRAINS

36400 VICQ EXEMPLET

705 452

210 SERVICE APRES VENTE NATIONAL

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS INDUSTRIELS

28110 LUCE

704 325

CONSTRUCTIONS METALLIQUES

18100 VIERZON

702 423

211

RETOTUB

212 LEMKEN STOLL FRANCE

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

45800 ST JEAN DE BRAYE

702 176

213 SATECNO

CONDITIONNEMENT A FACON

41270 FONTAINE RAOUL

696 850

214 CEG

PLASTURGIE POUR LA CONSTRUCTION

45720 COULLONS

691 232

215 ELOKENCE COM

ACTIVITES DE BANQUES DE DONNEES

28300 MAINVILLIERS

686 167

MACHINES POUR L'INDUSTRIE PAPETIÈRE

28110 LUCE

685 492

216

SACRIA INDUSTRIES

217 AMETIS

ENTRETIEN BUREAUTIQUE ET MATERIEL INFORMATIQUE

28320 GALLARDON

678 612

218 M LOC

LOCATION D'EQUIPEMENTS POUR LA CONSTRUCTION

45750 ST PRYVE ST MESMIN

670 464

COMMERCE DE GROS DE FRUITS ET LEGUMES

45300 AUDEVILLE

669 624

219

SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE

220 HAPI TRADING

COMMERCE DE GROS DE VIANDES DE BOUCHERIE

45300 PITHIVIERS

666 103

221 SNC JALOUNEIX ET ASSOCIES

AUXILIAIRES D'ASSURANCE

45000 ORLEANS

664 851

222 DARDONVILLE

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS INDUSTRIELS

45700 VILLEMANDEUR

664 565

223 ZOLPAN CENTRE

PRODUITS POUR L'ENTRETIEN DE L'HABITAT

45140 INGRE

661 442

PRODUCTION D'EAU DE VIE

41700 COUR CHEVERNY

661 258

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

45130 BAULE

652 406

224

CHAMBORD LIQUEUR ROYALE DE FRANCE

225 DEMEURES TERRE ET TRADITION

30 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Rang Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

226 SUARD BELLEMON

COMMERCE DE GROS DE QUINCAILLERIE

45700 VILLEMANDEUR

648 295

227 ETUDES RENOVATION CONSTRUCTION

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

18230 ST DOULCHARD

641 882

228 ESTIVIN GROUPE HOLDING FINANCE

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

37000 TOURS

637 796

229 CONCEPT URBAIN

FABRICATION D'ARTICLES METALLIQUES

37210 PARCAY MESLAY

635 709

230 AXE SYSTEMS

MECANIQUE GENERALE

41200 ROMORANTIN LANTHENAY

628 494

231 ALEXIS ROBERT

COMMERCE DE QUINCAILLERIE

45700 VILLEMANDEUR

627 036

232 EPMO

MECANIQUE GENERALE

41260 LA CHAUSSEE ST VICTOR

626 109

233 SN BLOCH

CONSTRUCTION DE BATIMENTS

37170 CHAMBRAY LES TOURS

622 450

234 ECHIVARD

COMMERCE DE PRODUITS CHIMIQUES

28310 TOURY

621 159

235 EUROSTYLE SYSTEMS

PIECES TECHNIQUES EN MATIERES PLASTIQUES

36330 LE POINÇONNET

618 976

236 LOCAT DIFFUS MATER BATIM

LOCATION D'EQUIPEMENTS POUR LA CONSTRUCTION

37300 JOUE LES TOURS

618 966

237 ETUDES CONSTRUCTION TRADITIONNELLE

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

45140 ST JEAN DE LA RUELLE

616 676

238 PROLUDIC

FABRICATION D'ARTICLES DE JEU DE PLEIN AIR

37210 VOUVRAY

614 543

239 CHIMIE CIRCUIT

COMMERCE DE PRODUITS CHIMIQUES

28100 DREUX

614 229

240 MSL CIRCUITS

ASSEMBLAGE DE CARTES ELECTRONIQUES

45130 MEUNG SUR LOIRE

611 945

241 ORCOM SCC

ACTIVITES COMPTABLES

45000 ORLEANS

609 229

242 PISSIER

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

41240 OUZOUER LE MARCHE

608 821

243 ORCOM ET ASSOCIES

ACTIVITES COMPTABLES

45700 VILLEMANDEUR

603 743

244 DREUDIS

HYPERMARCHES

28100 DREUX

603 005

245 VERANDALUX

MENUISERIE BOIS ET MATIERES PLASTIQUES

45500 GIEN

602 104

246 PRODIA

RECUPERATION DE MATIERES METALLIQUES

45400 FLEURY LES AUBRAIS

600 943

247 LABORATOIRE BAILLY CREAT

FABRICATION DE MEDICAMENTS

28500 VERNOUILLET

600 116

248 AXXIA

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

18230 ST DOULCHARD

599 881

249 VIOUX DUBOIS

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

36330 LE POINÇONNET

599 655

250 CAP CINEMA

PROJECTION DE FILMS CINEMATOGRAPHIQUES

41000 BLOIS

598 861

La Lettre Valloire - Décembre 2012 31

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

251 APIA

FABRICATION DE LAMPES ET D'APPAREILS D'ECLAIRAGE

18100 VIERZON

594 921

252 HUMANIS SERVICES

CONSEIL POUR LES AFFAIRES ET LA GESTION

41260 LA CHAUSSEE ST VICTOR

594 348

PROMOTION IMMOBILIERE DE LOGEMENTS

37000 TOURS

592 706

253

RIVES DE LOIRE PROMOTION

254 G. CARATY B. POUPART-LAFARGE

ACTIVITÉS D'ARCHITECTURE

37000 TOURS

590 919

255 PAVES DE RUE

COMMERCE DE PRODUITS POUR L'HABITAT

28630 FONTENAY SUR EURE

590 145

256 CORNET

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

45300 PITHIVIERS LE VIEIL

588 346

257 WELSER PROFILES

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS INDUSTRIELS

28000 CHARTRES

587 181

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

36000 CHATEAUROUX

585 778

258

OPTIPHARM

259 PHARMACIE DE LA LOIRE

COMMERCE DE DÉTAIL DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

45500 GIEN

585 050

260 SOCIETE GIENNOISE DE CHAUDRONNERIE (SGC)

CONSTRUCTIONS METALLIQUES

45500 GIEN

580 868

FABRICATION D'EMBALLAGES EN BOIS

45510 TIGY

580 210

261

DS SMITH PACKAGING LAROUSSE

262 CENTRE ELECTRIQUE ENTREPRISE

CONSTRUCTION DE LIGNES ELECTRIQUES ET DE TELECOM

18200 ST AMAND MONTROND

578 533

263 RISOUD PRECISION

MECANIQUE GENERALE

18700 AUBIGNY SUR NERE

576 123

264 ORLEANAISE DE DISTRIBUTION

PRODUCTION ET DISTRIBUTION DE CHALEUR

45000 ORLEANS

574 639

265 LES VERGERS DE DAGOBERT

LOCATION DE TERRAINS

45770 SARAN

572 163

FABRICATION D'ARTICLES EN CAOUTCHOUC

28800 SANCHEVILLE

570 805

266

TRELLEBORG INDUSTRIAL PRODUCTS

267 CREUZOT MICHEL

ACTIVITES COMPTABLES

45500 GIEN

566 864

268 TW METALS

COMMERCE DE MINERAIS ET METAUX

45130 ST AY

563 355

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS INDUSTRIELS

28800 BONNEVAL

560 275

269

INTER MANUTENTION SYSTEME

270 TATEX

MESSAGERIE, FRET EXPRESS

37200 TOURS

554 303

271 T.D.C

MATERIEL DE DISTRIBUTION ET DE COMMANDE ELECTRIQUE

45380 LA CHAPELLE ST MESMIN

549 257

272 LESENS ACTEA

TRAVAUX D'INSTALLATION ELECTRIQUE

37420 AVOINE

545 667

273 SOCIETE D EXPLOITATION SB

GESTION DU PATRIMOINE CULTUREL

37400 AMBOISE

545 425

TRANSPORTS ROUTIERS

45680 DORDIVES

543 716

274

TRANSPORTS JAMET

275 SNT THOMAS

COMMERCE DE MATERIEL APICOLE

45450 FAY AUX LOGES

539 953

276 AMYCEL

MARAICHAGE

41100 VENDOME

539 783

ACTIVITES D'ARCHITECTURE

45100 ORLEANS

536 936

277

L'HEUDE ET L'HEUDE ARCHITECTURE

278 CROIXMARIE

MENUISERIE BOIS ET MATIERES PLASTIQUES

45800 ST JEAN DE BRAYE

536 310

279 GRANDS GARAGES DE TOURAINE

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

37540 ST CYR SUR LOIRE

535 879

280 AZYNOX

TRAITEMENT ET REVETEMENT DES METAUX

37320 ESVRES

531 215

281 EXLRAIS GROUPE

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

28630 LE COUDRAY

530 382

MENUISERIE BOIS ET MATIERES PLASTIQUES

37510 BALLAN MIRE

529 113

282

MENIER ET FILS

283 HL DISPLAY FRANCE

EQUIPEMENTS POUR LE COMMERCE

37550 ST AVERTIN

528 602

284 BERGERET

TRAVAUX D'ETANCHEIFICATION

37270 MONTLOUIS SUR LOIRE

528 064

COMMERCE DE DETAIL D'EQUIPEMENTS DU FOYER

45700 MORMANT SUR VERNISSON

527 442

285

DECORS DE FERRYVILLE

286 AGRALYS DISTRIBUTION

COMMERCE DE DETAIL DE FLEURS

28200 CHATEAUDUN

526 960

287 ALSTEF AUTOMATION

FABRICATION DE COMPRESSEURS

45760 BOIGNY SUR BIONNE

523 687

288 FLI FRANCE

FABRICATION D'APPAREILS DE TELEPHONIE

37230 FONDETTES

522 887

289 PDCI

SERVICES ANNEXES A LA PRODUCTION

45590 ST CYR EN VAL

522 102

290

COMMERCE DE DÉTAIL D'ARTICLES DE SPORT

18230 ST DOULCHARD

515 369

TOUSPORTS

291 PINXYL

MIROITERIE DE BATIMENT VITRERIE

37270 MONTLOUIS SUR LOIRE

515 035

292 NEFAB

FABRICATION D'EMBALLAGES EN BOIS

41300 SALBRIS

514 076

293

CONSTRUCTION DE VOIES FERREES

37390 METTRAY

511 040

R.VECCHIETTI COLAS RAIL

294 GROUP PETR ST PIERRE DES CORPS

ENTREPOSAGE

37700 ST PIERRE DES CORPS

510 156

295 ETABLISSEMENTS GILBERT

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

45460 BRAY EN VAL

509 707

296 ECLAIRAGE ROGER PRADIER

FABRICATION D'APPAREILS D'ÉCLAIRAGE ÉLECTRIQUE

36250 ST MAUR

508 028

297 GROUPE TEMPO

ADMINISTRATION D'ENTREPRISES

45000 ORLEANS

498 483

298

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

45220 CHATEAU RENARD

498 114

STE DE DIAGRAPHIES ET DE PERFORATION

299 VACHERON VIGNERONS

VITICULTURE

18300 SANCERRE

496 028

300 BALGENDIS (LECLERC)

HYPERMARCHES

45190 TAVERS

495 965

32 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Entreprises Rang

Palmarès Domaine d’activité

Code postal et ville

301 LOIRET TRUCKS ETS DOURS

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

45770 SARAN

493 299

302 BAUMER BOURDON HAENNI

INSTRUMENTATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

41100 VENDOME

490 215

ACTIVITES COMPTABLES

28100 DREUX

489 207

303

Raison sociale

DELTA CONSEIL PME

Résultat Net (2011)

304 AERIUM

INSTALLATION D'ÉQUIPEMENTS THERMIQUES

37370 ST PATERNE RACAN

486 825

305 SPENGLER

FABRICATION D'APPAREILS MEDICO-CHIRURGICAUX

36100 ISSOUDUN

484 311

306 ETABLISSEMENTS MARTIGNON

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

18260 VAILLY SUR SAULDRE

483 709

307 AGRIDIS

CENTRALE D'ACHAT

41330 FOSSE

482 605

ADMINISTRATION DE BIENS IMMOBILIERS

45000 ORLEANS

479 004

308

DURAND MONTOUCHE

309 COMET (ESPACE AUBADE)

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL ELECTRIQUE

45140 INGRE

468 196

310 MERCURA

FABRICATION DE MATERIEL DE SOUDAGE

41260 LA CHAUSSEE ST VICTOR

467 299

CONDITIONNEMENT A FAÇON

37210 VOUVRAY

466 171

311

SERVICES VINICOLES - PE

312 EREA

ACTIVITES COMPTABLES

18230 ST DOULCHARD

465 696

313 ETABLISSEMENTS JULIEN

RECUPERATION DE MATIERES METALLIQUES

45140 INGRE

464 858

314 EAUX VIVES

COMMERCE DE DETAIL DE QUINCAILLERIE

45220 CHATEAU RENARD

464 092

315 EFFICO

SERVICES ANNEXES A LA PRODUCTION

37000 TOURS

458 301

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS INDUSTRIELS

18000 BOURGES

451 185

316

ALLIANCE BOIS MATERIEL

317 ETABLISSEMENTS MALARD

TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE

45560 ST DENIS EN VAL

450 629

318 FORMES ET SCULPTURES INDUSTRIE

FABRICATION D'ARTICLES EN MATIERES PLASTIQUES

37150 BLERE

447 682

AGENCES, CONSEIL EN PUBLICITE

37210 ROCHECORBON

447 136

319

NOVABOX

320 TRANSMANUCENTRE

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS INDUSTRIELS

45140 INGRE

446 822

321 SOMADIS

SUPERMARCHES

41400 CHISSAY EN TOURAINE

446 720

322 VITIVINI VAL DE LOIRE

FOURNITURES ET EQUIPEMENTS POUR LE COMMERCE

41140 NOYERS SUR CHER

446 208

323 IMAGERIE 37

PRATIQUE MEDICALE

37000 TOURS

446 204

TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE LEGUMES

45730 ST BENOIT SUR LOIRE

446 092

324

BTG BOUTHEGOURD

325 PLASTI-TREMP

FABRICATION DE PIECES EN MATIERES PLASTIQUES

18300 MENETOU RATEL

445 742

326 DECOUPAGE INDUSTRIEL DE PRECISION (DIP)

DECOUPAGE, EMBOUTISSAGE

45210 FERRIERES EN GATINAIS

445 373

SUPERMARCHES

37230 FONDETTES

443 882

327

FONDIS

328 CENTRECLIM

INSTALLATION D'EQUIPEMENTS THERMIQUES

18230 ST DOULCHARD

442 955

329 DIS TOURS NORD

HYPERMARCHES

37100 TOURS

438 151

330 MARIONNET

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

41230 SOINGS EN SOLOGNE

436 051

331 ETS MARQUES PA

FABRICATION D'EMBALLAGES EN MATIERES PLASTIQUES

41270 DROUE

433 988

COMMERCE DE DETAIL D'EQUIPEMENTS AUTOMOBILES

18000 BOURGES

433 049

333 PHARMACIE DES ROTTES

COMMERCE DE DETAIL DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

41100 VENDOME

429 835

334 S.D.E.C. FRANCE

INSTRUMENTATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

37310 REIGNAC SUR INDRE

425 454

AFFRETEMENT

28630 LE COUDRAY

424 000

332

335

MECA PARTS

CALBERSON EURE ET LOIR

336 PERADON

CONSTRUCTION DE BATIMENTS

18400 ST FLORENT SUR CHER

423 792

337 GALERIES BALGENTIENNES

COMMERCE DE DETAIL DE MEUBLES

45190 BEAUGENCY

421 944

338 LES TECHNICIENS DU BOIS

TRAVAUX DE CHARPENTE

28260 LE MESNIL SIMON

421 523

339 BIEZANECK NOYAUTAGE

FABRICATION DE MOULES ET MODELES

28630 SOURS

420 611

340

COMMERCE DE GROS DE FRUITS ET LEGUMES

41370 TALCY

420 073

SARL DE LA MOTTE

341 IPS EUROPE

AFFRETEMENT

45000 ORLEANS

420 055

342 BEIRENS

EQUIPEMENTS AERAULIQUES ET FRIGORIFIQUES

36500 BUZANÇAIS

418 977

343

COMMERCES DE GROS ALIMENTAIRES

28630 MIGNIERES

418 914

AROMATT

344 ETS RENAUD

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

36360 LUCAY LE MÂLE

417 105

345 SATELIT

AFFRETEMENT

18000 BOURGES

415 972

346 GROUPE D. VALIN

FABRICATION DE MEUBLES DE BUREAU ET DE MAGASIN

36300 LE BLANC

415 843

347 EURO 5

TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE LEGUMES

45730 ST BENOIT SUR LOIRE

414 758

348

ACTIVITES COMPTABLES

37100 TOURS

413 013

SETCO IN EXTENSO

349 AFFINITY LA CHAPELLE

FABRICATION D'ALIMENTS POUR ANIMAUX DE COMPAGNIE

41330 LA CHAPELLE VENDOMOISE

412 844

350 LEFRANC LEFORT

AGENCES, CONSEIL EN PUBLICITE

45000 ORLEANS

410 945

34 La Lettre Valloire - Décembre 2011

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

351 FERTIBERRY SEMENCES

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

36100 ISSOUDUN

410 907

352 ETABLISSEMENTS YVON BOYER

MECANIQUE GENERALE

45320 ST HILAIRE LES ANDRESIS

410 688

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

36130 COINGS

410 597

353

AGRICENTRE 36

354 IDB

ELEMENTS EN BETON POUR LA CONSTRUCTION

45110 ST MARTIN D’ABBAT

409 881

355 CERALLIANCE

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

36110 LEVROUX

409 141

356 BSR & ASSOCIES

ACTIVITES COMPTABLES

36000 CHATEAUROUX

409 108

357 ETS RAOUL MOREAU

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

36500 BUZANÇAIS

408 212

MACHINES POUR L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE

18000 BOURGES

407 669

358

ROSINOX

359 PROMODIS

CENTRALE D'ACHAT

45590 ST CYR EN VAL

406 469

360 FORUM PRODUCTIONS

ACTIVITES DE RADIO

45000 ORLEANS

404 897

REALISATION ET ENTRETIEN DE PLANTATIONS ORNEMENTALES

41400 ST GEORGES SUR CHER

404 800

361

CG ENVIRONNEMENT LANTANA

362 COGETIQ

IMPRIMERIE DE LABEUR

41260 LA CHAUSSEE ST VICTOR

403 487

363 PHM GROUP

TRANSPORTS ROUTIERS DE MARCHANDISES

18230 ST DOULCHARD

402 929

364 DUBUGET

TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE

18000 BOURGES

400 711

365 STE ORLEANAISE DE GENIE

INSTALLATION D'EQUIPEMENTS THERMIQUES

45800 ST JEAN DE BRAYE

400 466

ACTIVITES D'ARCHITECTURE

45000 ORLEANS

400 457

366

G.B.A. VAL DE FRANCE

367 PHENIX METAL INDUSTRIE

FABRICATION DE CONSTRUCTIONS METALLIQUES

37530 NAZELLES NEGRON

399 519

368 COMPTOIR FORESTIER

COMMERCE DE BOIS ET DE PRODUITS DERIVES

45120 CHALETTE SUR LOING

395 980

FABRICATION DE TUBES EN ACIER

37530 NAZELLES NEGRON

394 773

369

TI GROUP AUTOMOTIVE SYSTEMS

370 SEMTEL

TELECOMMUNICATIONS

41000 BLOIS

393 784

371 SUN CARAVAN

COMMERCE DE VÉHICULES AUTOMOBILES LÉGERS

45110 CHATEAUNEUF SUR LOIRE

392 563

372 CHALUMEAU

TRAITEMENT ET REVETEMENT DES METAUX

37270 MONTLOUIS SUR LOIRE

391 383

373 BOUCHARDIS

HYPERMARCHÉS

37220 L’ILE BOUCHARD

390 220

AGENCEMENT DE LIEUX DE VENTE

37700 ST PIERRE DES CORPS

389 378

COMMERCE DE MATÉRIEL AGRICOLE

28200 ST DENIS LES PONTS

389 358

374

MERCIER

375 STE D'ETUDE ET DE REALISATION DE MONTAGE

36 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Rang Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

376 ODYSUR PAPIN SERVICES

MANUTENTION

18000 BOURGES

386 999

377 VM CONSTRUCTION

TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE

45480 OUTARVILLE

385 744

378 USI'PLAST SOLOGNE

FABRICATION DE PIECES EN MATIERES PLASTIQUES

41600 LAMOTTE BEUVRON

383 364

379 LGB

MECANIQUE GENERALE

18500 MEHUN SUR YEVRE

381 855

380 XAINTRAILLES

PROMOTION IMMOBILIERE

45500 POILLY LEZ GIEN

378 106

381 ETUDES FABRICATIONS

EQUIPEMENTS DE TRANSMISSION HERTZIENNE

45300 DADONVILLE

377 995

382 ETS BONNIN

COMMERCE DE GROS ALIMENTAIRE

45140 ORMES

376 503

383 BERNY M & S

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

37110 MONTHODON

374 275

384 ENTREPRISE TRAVAUX DU BATIMENT

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

18000 BOURGES

371 760

385 RESTAURATION ORLEANAISE

TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE

45590 ST CYR EN VAL

371 694

386 GARANKA CENTRE OUEST

EQUIPEMENTS THERMIQUES ET DE CLIMATISATION

37170 CHAMBRAY LES TOURS

370 841

387 SUNRISE MEDICAL

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

37170 CHAMBRAY LES TOURS

370 654

388 VALEUR PLUS CENTRE

PROMOTION IMMOBILIERE D'INFRASTRUCTURES

37100 TOURS

370 463

389 CITYA IMMOBILIER SGTI

ADMINISTRATION DE BIENS IMMOBILIERS

37000 TOURS

368 151

390 PHARMADEC

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

41260 LA CHAUSSEE ST VICTOR

366 860

391 AMP ECTM

MECANIQUE GENERALE

45250 BRIARE

366 518

392 ENTREPRISE LANDRE

TERRASSEMENTS EN GRANDE MASSE

41320 ST JULIEN SUR CHER

366 396

393 SOMYCEL

HORTICULTURE PEPINIERES

37130 LANGEAIS

366 161

394 ACM PHARMA

ESSAIS ET ANALYSES TECHNIQUES

45270 BELLEGARDE

365 001

395 INTERNATIONAL ELECTRIC EXPORT

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL ELECTRIQUE

45140 INGRE

364 350

396 ETS JEAN CHESNEAU

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

45130 EPIEDS EN BEAUCE

364 280

397 CENTRE PLASTIQUE

FABRICATION DE PIECES EN MATIERES PLASTIQUES

45250 BRIARE

362 856

398 COLOR 36

IMPRIMERIE DE LABEUR

36320 VILLEDIEU SUR INDRE

362 229

399 LHOTELLIER R2A REVETEMENTS

FABRICATION D'ARTICLES EN MATIERES PLASTIQUES

41700 CONTRES

361 755

400 TRIANGLE 37

COMMERCE DE BOIS ET DE PRODUITS DERIVES

37400 AMBOISE

361 442

La Lettre Valloire - Décembre 2012 37

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

401 SAFIL

FABRICATION DE MEUBLES DE BUREAU ET DE MAGASIN

45420 BONNY SUR LOIRE

358 698

402 START

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS CHIMIQUES

37800 NOUATRE

358 001

TRANSPORTS ROUTIERS DE FRET INTERURBAINS

18000 BOURGES

357 315

403

TRANS - PLUS

404 PANIBOIS

FABRICATION D'EMBALLAGES EN BOIS

45240 MARCILLY EN VILLETTE

353 631

405 CLOCHE D OR

FABRICATION DE FROMAGES

37260 PONT DE RUAN

352 229

406 MERITOR AFTERMARKET FRANCE

COMMERCE DE GROS D'EQUIPEMENTS AUTOMOBILES

28000 CHARTRES

352 124

407 PHYTO SERVICE

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS CHIMIQUES

41500 MAVES

350 000

SUPERMARCHES

41110 ST AIGNAN

349 741

408

DUFADIS

409 ABITAL CONSTRUCTION

INGENIERIE, ETUDES TECHNIQUES

37000 TOURS

349 681

410 DENTSPLY GAC EUROPE

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

37210 ROCHECORBON

349 380

ACTIVITES COMPTABLES

45160 OLIVET

348 666

411

SOCIETE ANALYSE FINANCIERE

412 ROLAND

TERRASSEMENTS EN GRANDE MASSE

45200 AMILLY

348 289

413 PROTEC

CONSTRUCTIONS METALLIQUES

36120 ARDENTES

347 899

414 BARBAT RECYCLAGE

RECUPERATION DE MATIERES METALLIQUES

41000 BLOIS

347 417

415 ACD TOURS

EDITION DE LOGICIELS

37100 TOURS

345 951

MENUISERIE BOIS ET MATIERES PLASTIQUES

37320 ESVRES

344 940

416

GTH

417 CARTONNAGE ORLEANAIS

FABRICATION DE CARTONNAGES

45240 LA FERTE ST AUBIN

344 374

418 VITAGRI

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS INTERMEDIAIRES

18300 CREZANCY EN SANCERRE

343 067

FABRICATION DE PAPIER ET DE CARTON

37320 TRUYES

342 837

419

CARTONNERIE OUDIN

420 SMAM PREVOYANCE

AUXILIAIRES D'ASSURANCE

37550 ST AVERTIN

341 043

421 TOUTENKAMION

FABRICATION DE CARROSSERIE AUTOMOBILE

45270 LADON

340 891

422 DURIS BERRY SUD

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

36800 RIVARENNES

340 755

423 OUEST BATTERIES

COMMERCE DE DETAIL D'EQUIPEMENTS AUTOMOBILES

37550 ST AVERTIN

340 527

MENUISERIE BOIS ET MATIERES PLASTIQUES

45590 ST CYR EN VAL

340 319

424

THEVENIN

425 GOURNAY DISTRIBUTION SNC

HYPERMARCHES

28500 VERNOUILLET

339 892

426 SOCIETE MARCHE

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

37190 DRUYE

339 890

CONSEIL EN SYSTEMES INFORMATIQUES

28160 BROU

339 330

427

PROMOSOFT INFORMATIQUE

428 BLANCHARD

SOINS AUX DEFUNTS

37160 DESCARTES

338 844

429 6TI

CONSEIL EN SYSTEMES INFORMATIQUES

45100 ORLEANS

338 475

430 CLOUE JEAN ET FILS

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

36240 GEHEE

338 284

431 ISABELLE ET PIERRE CLEMENT

COMMERCE DE GROS DE BOISSONS

18510 MENETOU SALON

338 260

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

41500 MER

336 205

432

CHESNEAU AGRITECH

433 DENIS PASSENAUD

RECUPERATION DE MATIERES METALLIQUES

37100 TOURS

336 099

434 SELVI-LORIN

COMMERCE DE VÉHICULES AUTOMOBILES LÉGERS

45210 FONTENAY SUR LOING

335 930

RESTAURATION DE TYPE TRADITIONNEL

37000 TOURS

335 497

435

J.M.C.M.

436 CHASSAY AUTOMOBILES

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

37100 TOURS

333 716

437 STE DES CARRIERES DU BOISCHAUT

PRODUCTION DE SABLES ET DE GRANULATS

18370 CHATEAUMEILLANT

332 370

438 LES ENDUITS DU VAL DE LOIR

MIROITERIE DE BATIMENT VITRERIE

41350 ST GERVAIS LA FORET

330 714

439 MATERIAUX REUNIS

COMMERCE DE BOIS ET DE PRODUITS DERIVES

45110 CHATEAUNEUF SUR LOIRE

330 147

440

SERVICES FINANCIERS

28240 LA LOUPE

329 765

GTC

441 RDSL

ROUTAGE

28410 ST LUBIN DE LA HAYE

329 558

442 ASSISTANCE MAITRES OUVRAGES

CONSEIL POUR LES AFFAIRES ET LA GESTION

37500 CHINON

328 051

443

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

37170 CHAMBRAY LES TOURS

327 339

WARSEMANN AUTO PASSION

444 VIANO JOFFRE

COMMERCE DE DETAIL DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

36100 ISSOUDUN

326 674

445 SEQUOIA

RESTAURATION RAPIDE

45200 AMILLY

324 178

446 SAUVEGRAIN PAYSAGE

REALISATION ET ENTRETIEN DE PLANTATIONS

45200 AMILLY

323 583

447 FILTRES FIORONI

COMMERCE DE GROS DE PRODUITS INTERMEDIAIRES

45140 INGRE

323 210

448

MAGASINS POPULAIRES

37000 TOURS

321 533

SOCIETE FRANCAISE GALERIES CD

449 SOCIETE D'ETUDE COMMERCIALE

FABRICATION DE PIECES EN MATIERES PLASTIQUES

37510 SAVONNIERES

321 307

450 C.F.P.L. SPORTS

COMMERCE DE DETAIL D'ARTICLES DE SPORT

41200 ROMORANTIN LANTHENAY

320 611

38 La Lettre Valloire - Décembre 2011

Entreprises Rang

Palmarès

Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

451 AVENIR

SUPERMARCHES

45380 LA CHAPELLE ST MESMIN

318 222

452 COMPTAFRANCE

ACTIVITES COMPTABLES

18000 BOURGES

314 852

COMMERCE DE DETAIL D'ARTICLES DE SPORT ET DE LOISIR

37210 PARCAY MESLAY

314 071

453

AZUR TRENTE SEPT

454 AFT MICROMACINAZIONE FRANCE

MEUNERIE

37110 CHATEAU RENAULT

312 831

455 FOURNIER PERE ET FILS

VITICULTURE

18300 VERDIGNY

311 393

456 METALINOX

MECANIQUE GENERALE

37390 METTRAY

311 159

457 SM5 AUTOMATION

ASSEMBLAGE DE CARTES ELECTRONIQUES

41300 SALBRIS

311 115

FABRICATION DE CONSTRUCTIONS METALLIQUES

28170 CHATEAUNEUF EN THYMERAIS

311 035

458

COFRAMENAL

459 TPC

CONDITIONNEMENT À FAÇON

45800 ST JEAN DE BRAYE

308 767

460 AUTO TRIO PLUS

RECUPERATION DE MATIERES METALLIQUES

28260 ANET

307 044

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

37270 VERETZ

306 385

461

CAMPING CARS DE TOURAINE

462 SONAKA

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

18000 BOURGES

302 731

463 LE PAPYRUS

COMMERCE DE GROS DE PAPETERIE

45140 ORMES

301 165

464 FROMAGERIE LES COURTENAY

FABRICATION DE FROMAGES

45320 COURTENAY

300 068

465 P. DUCROT

PROMOTION IMMOBILIERE

36400 LACS

299 987

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

45160 OLIVET

299 783

466

CITROEN ORLEANS

467 SOLSTIS

FABRICATION D'APPAREILS DE TELEPHONIE

37210 PARCAY MESLAY

298 517

468 HOLDING COPY FAX

COMMERCE DE GROS D'EQUIPEMENTS DE BUREAU

37000 TOURS

297 537

ACTIVITES DE DEPOLLUTION

18000 BOURGES

296 695

469

SBDR

470 PHARMACIE DES GAUCHETIERES

COMMERCE DE DETAIL DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

28400 NOGENT LE ROTROU

296 280

471 MAISONS PAVISOL

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

45300 PITHIVIERS LE VIEIL

296 223

472 LUCIEN CROCHET

COMMERCE DE GROS DE BOISSONS

18300 BUE

295 865

473 LES JARDINS DE LA LOIRE

ACCUEIL DES PERSONNES AGEES

45380 LA CHAPELLE ST MESMIN

293 637

HYPERMARCHES

37130 LANGEAIS

293 099

RECUPERATION DE MATIERES METALLIQUES

37000 TOURS

292 763

474

SOLANDIS

475 SEPCHAT FLAYSAKIER

40 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Rang Raison sociale

Domaine d’activité

Code postal et ville

Résultat Net (2011)

476 SBCR

REVETEMENT DES SOLS ET DES MURS

18000 BOURGES

292 730

477 PMA 28

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

28140 VARIZE

292 680

478 CPR

CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES

45650 ST JEAN LE BLANC

291 907

479 DELANOUE

COMMERCE DE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

45170 OISON

290 954

480 SOCIETE NOUVELLE DELESTRE

REALISATION DE COUVERTURES PAR ELEMENTS

41000 BLOIS

290 587

481 TOURAINE ROUTAGE

ACTIVITES DE COURRIER

37000 TOURS

290 040

482 ROBUST

ENTREPOSAGE

28000 CHARTRES

290 028

483 EMA PHARMACEUTICALS

FABRICATION D'EMBALLAGES METALLIQUES

45740 LAILLY EN VAL

289 518

484 AGRIBERIA

COMMERCE DE GROS ALIMENTAIRE

45400 FLEURY LES AUBRAIS

288 903

485 INFORMATIQUE GESTION MANAGEMENT

REALISATION DE LOGICIELS

45770 SARAN

287 658

486 STE D'EXPLOITATION DES ETS JEAN

REALISATION DE COUVERTURES PAR ELEMENTS

45510 TIGY

286 990

487 STE COOP PRODUCTION DISTRIBUTION

COMMERCE CEREALES ET ALIMENTS BETAIL

18000 BOURGES

284 379

488 BEAUCIEL AUTOMOBILES

COMMERCE DE VEHICULES AUTOMOBILES

41260 LA CHAUSSEE ST VICTOR

283 768

489 AP HABITAT

IMPREGNATION DU BOIS

37520 LA RICHE

282 826

490 CENTRAGRI

COMMERCE DE GROS DE MATERIEL AGRICOLE

18390 ST GERMAIN DU PUY

282 214

491 MALISSOL

SUPERMARCHES

45140 INGRE

281 894

492 SAMI

FABRICATION DE PIECES EN MATIERES PLASTIQUES

45330 MALESHERBES

281 882

493 SOPACO

COMMERCE DE GROS DE BIENS DOMESTIQUES

37700 ST PIERRE DES CORPS

281 798

494 L'ATELIER DE BEAULIEU

FABRICATION DE PIECES EN MATIERES PLASTIQUES

45630 BEAULIEU SUR LOIRE

281 527

495 ANVOLIA 37

INSTALLATION D'EQUIPEMENTS THERMIQUES

37300 JOUE LES TOURS

280 793

496 COLIN

MECANIQUE GENERALE

37600 LOCHES

280 353

497 SFP

COMMERCE DE DETAIL D'HABILLEMENT

37000 TOURS

280 106

498 CAPAIL

COMMERCE DE GROS D'EQUIPEMENTS AUTOMOBILES

37300 JOUE LES TOURS

279 819

499 DCDI

MECANIQUE GENERALE

45240 LA FERTE ST AUBIN

277 675

500 TBS FRANCE

VENTE PAR CORRESPONDANCE

37510 BALLAN MIRE

277 369

La Lettre Valloire - Décembre 2012 41

Economie

En bref

LORILLARD BOOSTE SES CAPACITES LOGISTIQUES fin d’accompagner sa croissance interne et externe, le groupe chartrain Lorillard, spécialisé dans la menuiserie industrielle (725 salariés, 125 M€ de CA), investit afin d’augmenter ses capacités logistiques. La plate-forme du site chartrain a été agrandie cet été de 4 000 m2, portant l’unité à 15000 m2, tandis qu’un nouveau bâtiment de stockage de 1000 m2 – en cours de construction sur le site de l’Atrium – sera livré d’ici à la fin de l’année. Cette extension a été motivée «par la forte demande de l’activité Grands Chantiers ainsi que par celle du réseau Lorenove et de Lorebat », indique le groupe.

COGETIQ INVESTIT À LA CHAUSSÉEST-VICTOR Installée sur le parc A10 de la Chaussée-St-Victor, la société Cogetiq, spécialisée dans la fabrication d’étiquettes adhésives, prévoit d’investir près de 700 000 € d’ici à la fin de l’année. La société (28 salariés, 4,8 M€ de CA en 2012, contre 2,1 M€ en 2011) va notamment se doter d’une seconde presse numérique et consacrer d’importantes ressources à l’informatique ainsi qu’à son développement sur le web.

EUROCAST S’AGRANDIT AU POINÇONNET Le groupe GMD, qui exploite la fonderie Eurocast (92 salariés) au Poinçonnet, près de Châteauroux, investit 17 M€ sur ce site de 8 000 m² pour la 42 La Lettre Valloire - Décembre 2012

construction d’une fonderie aluminium de 3 500 m². L’entreprise a remporté un marché avec un équipementier allemand pour la production de boîtes de vitesse automatiques. Ce programme va créer 32 emplois. L’unité, livrée en novembre, ne sera opérationnelle qu’en juin 2013.

COOK INOV S’AGRANDIT ET EMBAUCHE La société Cook Inov (40 salariés, 11,8 M€ de CA), spécialisée dans la conception de produits culinaires appertisés pour la GMS, l’industrie,

les hôpitaux et pharmacies, a prévu une extension de 2 000 m² de ses locaux ZA de l’Aunay à Nogentle-Rotrou, actuellement de 2 500 m². Le chantier prévoit de déplacer l’étiquetage, d’étendre la stérilisation, d’ajouter un autoclave et de disposer ainsi d’un espace de stockage. Ce projet devrait créer une dizaine d’emplois sur trois ans.

PICASOFT VA CONSTRUIRE DES LOCAUX A VIERZON L’éditeur de logiciels de FAO (fabrication assistée par ordinateur) PicaSoft, installée sur Vierzon-Villages, va déménager. Dirigée par Nicolas Lardeau, la société (environ 500 000 € de CA, 4 salariés) envisage de construire un bâtiment d’environ 300 m² sur le parc technologique de Vierzon.

PIERRE MONIÈQUE REPREND CLERC À ST AMANDMONTROND Le tribunal de commerce de Nanterre vient d’entériner le projet de reprise de l’imprimerie Clerc (7,5 M€, 68 salariés), une unité du groupe Qualibris placée en liquidation judiciaire depuis juin 2012. L’industriel Pierre Monièque, qui dirige plusieurs sociétés spécialisées dans la fabrication d’enveloppes à Limoges (87) et Chabris (36), a été retenu dans le cadre d’un projet qui prévoit la reprise de 40 salariés. L’opération va donner lieu à la création d’une nouvelle société qui sera contrôlée par la holding familiale (DM) de Pierre Monièque. Le plan d’affaires du projet de reprise est fondé sur un CA prévisionnel de 6 M€.

SEFARD INAUGURE SA NOUVELLE USINE

Le fabricant de ressorts industriels et de pièces en fil cambré Sefard (60 salariés, 5 M€ de CA) précédemment installé avenue de l’Europe à Nogentle-Rotrou, vient d’inaugurer sa nouvelle usine de 5 894 m² sur la ZA de l’Aunay. Cette opération, débutée en 2011, représente un investissement de 3,5 M€.

PROSECO TRANSFÈRE SON SIÈGE DE VINEUIL À MÉRIGNAC La société Proseco (100 salariés, 13 M€ de CA), spécialisée dans l’isolation thermique et la protection incendie, prépare le transfert de son siège social de Vineuil à Mérignac (33) pour 2013, où elle recrutera 3 salariés supplémentaires. Le groupe va investir près de 2,4 M€, via sa SCI patrimoniale Ermati, afin de construire des locaux de 3 500 m2 sur le parc d’activités Vert Castel. L’agence de Vineuil sera conservée avec ses 8 salariés.

NOUVEAUX LOCAUX POUR SOMAVA ERCOMES Le chaudronnier Somava Ercomes (16 salariés, 1,8 M€ de CA), dirigé

LA CÉREM JETTE L’ÉPONGE À CHÂTEAUDUN par Pierre-Yves Bourgeois et installé sur la ZI de Puiseaux dans des locaux devenus inadaptés, va investir 1,5 M€ afin de se doter d’un bâtiment moderne de 1 500 m2, sur la même zone. La construction qui va débuter pour une livraison fin 2013, permettra à la société de déménager au cours de l’été 2014.

HUARD CHARTRAIN REPRENDRAIT LE SITE LFM À VIERZON Le feuilleton de la reprise du site vierzonnais de la

Depuis le début de l’année, le bassin dunois se réjouissait d’avoir trouvé un épilogue heureux à la fermeture du site Flextronics de Châteaudun avec l’arrivée de la Ccérem, petite cousine de la Cérem de Gasville-Oisème. Le 11 octobre, l’annonce du départ de Châteaudun de cette société qui employait déjà 50 personnes a résonné comme un coup de tonnerre. « Ce projet n’était pas viable économiquement », explique Jean-Paul Mazoyer, pdg du groupe CIA et nouveau patron de la Ccérem depuis l’éviction de Jean-Marie Rudent. Jean-Michel Olagnier, représentant de l’actionnaire majoritaire du groupe, explique que le site « était inadapté à nos activités». Planchers à renforcer, hauteur sous plafond insuffisante… Le projet du prédécesseur aurait été « trop optimiste », mettant en danger les autres sites du groupe, notamment celui de Gasville-Oisème (80 salariés), où des « projets de développement sont à l’étude ». Le groupe cherche un repreneur pour le site et rappelle qu’aucune aide publique n’a été perçue, ce que confirme le député Philippe Vigier : «Pas un seul centime public n’a été versé. »

Française de Manutention, une filiale de Leroy-Somer qui doit fermer ses portes en janvier 2013, a peutêtre trouvé son épilogue. Le spécialiste de l’emballage

Huard-Chartrain pourrait s’y installer en reprenant 4 des 34 salariés de l’unité vierzonnaise spécialisée dans le bobinage d’alternateurs.

La Lettre Valloire - Décembre 2012 43

Economie

Industrie

Zéfal roule encore français Marque centenaire d’accessoires pour cycles, Zéfal parvient à résister à la mondialisation grâce à sa politique d’innovation. Et réussit à produire en France l’équivalent des deux tiers de son chiffre d’affaires.

Matthieu Brunet explique à Marie-Madeleine Mialot, vice-présidente du Conseil régional, la méthode de fabrication des bidons pour vélos.

Jargeau, commune du val en amont d’Orléans, le fabricant d’accessoires de vélo Zéfal résiste plutôt bien à la mondialisation. Son secret : une politique active d’innovation et de renouvellement de gamme (environ 20 produits par an dans une gamme qui en compte 200) et la notoriété d’une marque plus que centenaire, puisque les premières pompes à vélo éponymes ont été créées au tout début du XXe siècle. L’ex-société Poutrait-Morin, qui a choisi il y a une vingtaine d’années de prendre le nom de sa gamme de produits la plus connue, les pompes Zéfal, emploie 115 personnes, dont 112 dans la bourgade du Loiret, et ne consent à fabriquer en Asie qu’un tiers de son chiffre d’affaires de quelque 10 M€. « Nous sous-traitons les produits à fort renouvellement et à plus faible valeur ajoutée », explique le directeur général Matthieu Brunet, qui a repris l’affaire familiale avec son frère Aurélien il y a quelques années. Mais le million de bidons en

44 La Lettre Valloire - Décembre 2012

plastique à marque Zéfal est entièrement fabriqué par une presse d’extrusion-soufflage installée à Jargeau, en attendant l’arrivée d’une seconde, plus moderne, qui a déjà sa place réservée dans l’atelier. Et les produits de gonflage – les fameuses pompes à vélo Zéfal –, qui représentent quelque 40 % du CA l’entreprise, pourraient revendiquer majoritairement l’étiquette Made in Loiret. L’entreprise s’est largement diversifiée et elle équipe aussi les bicyclettes de garde-boue, cale-pieds et courroies, rétroviseurs, porte-bagages et sacoches à accrocher aux tiges ou aux rails de selles sans oublier, bien sûr, des antivols. Pour lutter contre la concurrence des pays low-cost, Zéfal s’est doté d’un bureau d’études de trois personnes, avec une quatrième en charge de l’industrialisation. Cette année, Zéfal a sorti son premier bidon à valve silicone qui permet au cy-

cliste en plein effort de s’hydrater sans s’asperger de liquide. L’entreprise est fière aussi d’apporter son écot au développement durable avec un garde-boue fabriqué avec un bioplastique végétal issu de la recherche du chimiste français Roquette, le Gaïalene. Cette année, la PME a repensé sa démarche innovation avec l’aide d’un consultant industriel : en décloisonnant sa cellule de recherche et développement et en formalisant ses processus, Matthieu Brunet estime avoir grandement gagné en efficacité. L’avenir passera probablement par le vélo électrique, qui devrait, selon les études, représenter la moitié du marché du cycle en 2020. Une perspective que Zéfal doit anticiper en imaginant les accessoires des cyclistes de demain qui pédaleront moins mais voudront rouler confortable... François-Xavier Beuzon

La fin de Phénix-Barbot à Dreux Si Zéfal continue sa route, l’héritière d’une autre ancienne gloire de la bicyclette vient de disparaître à Dreux. Lointaine descendante des cycles Phénix fabriqués avant-guerre dans les ateliers de la place Métezeau, à Dreux (ci-dessous leur façade), la société Phénix-Barbot a été placée en liquidation judiciaire courant octobre. L’entreprise fondée en 1902 par Aimable Barbot, un an après le premier Tour de France remporté par Maurice Garin, s’est éteinte avec la disparition du garage et du magasin de pièces détachées automobiles Starter de Vernouillet, où s’étaient installés Henri et JeanPierre Barbot, les descendants du constructeur de bicyclettes. La crise, l’évolution des véhicules modernes et la concurrence des grandes enseignes de centres automobiles ont signé la mort du petit garage.

La Lettre Valloire - DĂŠcembre 2012 45

Economie

Industrie

Des projets plein les cuves

chez ETA

Après avoir équipé aux Etats-Unis la plus grande laiterie mondiale, Olivier Huez poursuit, depuis Rians (18), le développement de son activité de fabrication de cuves sur les voies de l’exportation, de l’innovation et de la diversification.

Olivier Huez dirige un groupe de quatre entreprises de fabrication de cuves et d’équipements pour les IAA.

TA a poussé dans l’ombre de la laiterie Triballat, de Rians (18). A l’origine, dans les années 50, le fondateur de la laiterie, Hubert Triballat, lança la fabrication de camions-citernes pour s’en aller collecter le lait sur les routes du Berry. Entrepreneur inventif, il mit au point un système permettant de faire le vide dans la cuve à partir de la prise d’air du moteur pour mieux aspirer le lait. Pas très écologique, mais efficace ! Associé au chaudronnier Estève et au commercial Aconin, il fonda ETA en juxtaposant leurs trois initiales. De la fabrication de camionsciternes, on passa à celles des cuves en acier, et l’activité métallurgie se développa à mesure que la laiterie croissait et embellissait au point de devenir l’un des fleurons de l’ultrafrais hexagonal sous la marque Rians. « Je suis arrivé en 2001 pour prendre la direction de ETA qui comprenait déjà deux autres unités complémentaires : PMS, à Crosne (91), pour les mélangeurs, et Servinox, à Trap-

pes (78), pour les systèmes de gestion des fluides, rappelle Olivier Huez. En 2005, les fondateurs ont souhaité se séparer de cette branche et j’en ai pris le contrôle au travers d’une société holding, la Financière Saint-Pierre le Guillard. » Le groupe que dirige Olivier Huez compte aujourd’hui 380 personnes et réalise 47 M€ de CA. Il s’est étoffé en 2009 avec l’acquisition de Goavec, à Alençon (61), dont les 180 salariés réalisent des cuves et des installations automatisées pour les industries laitières, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. « Chacune des unités du groupe travaille aussi bien pour des réalisations communes que pour d’autres donneurs d’ordre, précise Olivier Huez. Par exemple, c’est Goavec qui a piloté le chantier d’équipement de la plus grande laiterie mondiale aux Etats-Unis fin 2011 ». Un projet à l’échelle américaine avec la fabrication, la livraison et l’installation de 70 cuves, dont la plus grande peut

contenir 120 000 litres de lait. Clin d’œil cosmopolite, cette usine géante créée par un ancien footballeur fabrique des yaourts à la grecque au pays des milk-shakes. Ce contrat de 6 M€ conforte le groupe dans sa stratégie tournée vers l’exportation, l’innovation et… la diversification. « Notre objectif, précise Olivier Huez, est d’atteindre 35 % à l’exportation, contre 10 % actuellement pour les quatre sociétés, sachant que Servinox arrive déjà à 50 % . » Côté innovation, une grande avancée a été réalisée avec la mise au point d’une pompe électrique pour les camions-citernes, en remplacement de la prise de force branchée sur le moteur. « Ce procédé novateur a nécessité deux ans de recherche et mobilisé 100 000 € de crédit impôt recherche. Nous sommes aussi très fiers des deux prix éco-innovation obtenus par Servinox au dernier salon des industries alimentaires. » Pour continuer à occuper la place de leader français des fabricants de cuves, Olivier Huez table sur la diversification aussi bien dans les marchés ciblés que dans les domaines d’activité : « Nous devons renforcer nos productions en dehors du secteur laitier, avec des cuves pouvant réaliser des opérations de cuisson ou de cristallisation, explique-t-il. Prochainement nous allons lancer une activité de vente en ligne de certains produits et équipements, et créer une société indépendante pour proposer des prestations techniques associées à nos métiers. » Bruno Villeneuve

46 La Lettre Valloire - Décembre 2012

La Lettre Valloire - DĂŠcembre 2012 45

Economie

Services

Esprit Sushi

menée à la baguette

Née en 2008 à Fondettes (37), la société Esprit Sushi a déjà équipé près de 400 restaurants français avec ses kiosques ; elle est présente à l’export au Liban, en Espagne, au Portugal et dans les Dom-Tom. Séduit par l’ingéniosité de ces concepts, FSI Régions vient d’investir 500 000 € pour accompagner son développement.

ée en août 2008 de l’idée d’une grande amatrice de sushis qui souhaitait en « démocratiser » la consommation, Esprit Sushi a déjà équipé près de 400 restaurants français avec ses équipements innovants « Maîtres Sushi » et « Kiosque Sushi » et a réalisé un chiffre d’affaires de 3,3 M€, enregistrant une croissance record de 64,7 %. Séduit par « l’aspect marketing très développé (…) ainsi que par la capacité d’écoute et de réaction des dirigeants», rapporte son directeur de participations, FSI Régions vient d’investir 500 000 € en obligations convertibles, via son fonds AEM, pour accompagner son développement. «L’entreprise pourrait doubler sa valeur d’ici à deux ans », ajoute JeanYves Capo. « Cet accompagnement va nous permettre de

Stéphanie Hamelin, présidente d’Esprit Sushi.

poursuivre notre expansion en France et de l’accélérer à l’international », se réjouit Stéphanie Hamelin, présidente d’Esprit Sushi, qui réalise 40000 € de ventes à l’export au Liban, en Espagne, au Portugal et dans les Dom-Tom. A l’origine de ce succès commercial, Stéphanie Hamelin, après un début de carrière juridique à Paris, a décidé de proposer un système de fabrication semi-automatisée, le « Maître-sushi », livrable « clé en main sans redevance ni royalties », qui permette aux restaurateurs d’ajouter des sushis à leur carte. Cette idée a rencontré un franc succès dès 2008 lors du salon de la franchise. «Nos automates permettent de produire après une formation de 48 heures, alors que seuls des maîtres-sushis confirmés d’une dizaine d’années possédaient cette vertu », explique la dirigeante, qui a déposé les marques et brevets sur ces machines. Cet esprit d’innovation a été récompensé par le prix Oséo Excellence en 2011. Depuis, la société a équipé de ses « Corner» 399 points de vente et réalisé 40 aménagements de magasin à son enseigne, dont les surfaces vont de 18 m² (à Bastia)… à 320 m². « Nous préparons le plus grand aménagement à Bourgoin-Jallieu, où l’investissement sera de 320000 €, contre 70 000 € en moyenne », précise Stéphanie Hamelin, qui rappelle que la société a fondé son modèle économique sur l’implantation dans des villes de taille moyenne de 50 à 80000 habitants. Un investissement moyen qui comprend, dans le cadre d’un contrat de franchise, la

livraison du mobilier, des consommables et de tous les matériels nécessaires à la fabrication, ainsi que la formation et l’accompagnement des salariés. « Nous nous différencions par nos machines et notre formation. La seule condition pour le restaurateur est de se fournir auprès de nous », souligne la dirigeante. Souhaitant instaurer de véritables partenariats, Esprit Sushi propose des actions régulières et s’adapte à chaque gérant, tout en assurant des contrôles réguliers, l’hygiène alimentaire ne laissant aucune place à l’improvisation : «Nous travaillons à partir de produits surgelés, garantie du respect des normes pour le poisson cru », confirme-t-elle. Livrés en toping prédécoupés, les poissons passent par la chambre froide de la société, installée depuis cette année dans un nouveau bâtiment à Fondettes. Forte du succès de ses concepts, Esprit Sushi vient également d’enrichir sa gamme avec des « gyozas » (ravioles grillées) et a décliné des installations similaires pour la fabrication de glaces au yaourt 0%, « Esprit Fresh », et de gaufres de Liège, « Esprit délice ». « Ces concepts offrent un complément d’activité l’aprèsmidi sur le point de vente », explique la dirigeante. Cette année, la société enregistre déjà +18% au premier semestre, ce qui laisse augurer un CA autour de 4 M€. Mais Stéphanie Hamelin relativise : «Nous développons de nouveaux services au fur et à mesure ; même si notre développement est croissant et que nous sommes soutenus par le FSI, nous restons prudents et vigilants ». Prudence est mère Elise Pierre de sûreté.

Economie

Energies nouvelles

Emince.fr ne raconte pas de salades

Lauréat du réseau Entreprendre, le jeune diplômé de l’Escem Julien Castelein a lancé Emince.fr, afin de proposer la livraison de déjeuners frais dans les bureaux des salariés tourangeaux.

C’

est lors d’un stage à New York que Julien Castelein (ci-dessus à gauche) a découvert le succès des saladeries, qui permettent aux salariés de déjeuner sur place « sans être obligés de manger du fast-food ou des pizzas ». L’idée en tête, Julien poursuit sa formation et enchaîne les expériences à l’international, en restauration puis dans l’univers de

la finance, avant de revenir terminer son cursus en gestion à l’Escem. « J’ai alors rejoint une banque mais j’ai réalisé que j’aspirais à rendre un service en vendant un produit frais, vrai… plutôt que vendre des prêts », explique-t-il. Julien Castelein intègre alors l’incubateur de l’Escem où il mène une analyse du marché. Après dix mois de gestation, il ouvre en juillet dernier Emince.fr à Tours (37), d’où sont livrés les salades, soupes et plats chauds vers les bureaux des salariés. L’entrepreneur a investi 45 000 € afin d’aménager les locaux, acquérir le matériel, sans oublier le lancement du site de vente en ligne. « Nous avons déjà atteint 25 plats par jour, j’espère compter une soixantaine de clients d’ici à la fin de l’hiver », détaille le créateur, qui vient d’être sacré lauréat

du réseau Entreprendre. « Outre le prêt d’honneur de 20 000 €, je bénéficie surtout d’un accompagnement par un spécialiste de la distribution alimentaire ». Son parrain, Bruno Carroi, directeur associé d’Advanci, vient régulièrement rencontrer Julien Castelein, qui regorge d’idées. « J’ai des projets de franchise sur cinq autres villes de taille moyenne. Mais il faut d’abord consolider notre structure ici », ajoute l’entrepreneur. « Notre philosophie c’est… de ne pas raconter des salades, mais de livrer rapidement un repas gourmand et équilibré ! », conclut le créateur, qui doit désormais gagner l’estomac des salariés pressés qui ne sont pas légion à Tours… www.emince.fr

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50 La Lettre Valloire - Décembre 2012

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Une agence de communication

fait le buzz à Orléans

Forts du succès de leurs outils de street et de guérilla marketing, les cofondateurs de Buzznative lancent une seconde société pour aider les dirigeants à « buzzer » sur le web.

C’

est sur les bancs de l’IAE d’Orléans, en Master en marketing événementiel, que les co-fondateurs de l’agence de communication Buzznative Julien Hatton et Maxime Moire se sont rencontrés. « Nous avons remporté le concours Créa Campus grâce à notre concept de communication décalée, basé sur le buzz marketing, marketing du bouche à oreille », expliquent-ils. Forts de ce prix, les deux compères lancent leur agence dès la fin 2010 à la pépinière d’Orléans, en proposant des services en marketing opérationnel et en marketing digital. « Depuis, nous n’avons démarché aucun client, se réjouit Julien Hatton, nous utilisons les mêmes outils qu’avec nos clients ! » Et pour faire

le buzz, l’agence a adopté le street marketing (technique utilisant la rue pour promouvoir une marque), la guérilla marketing (des actions nonconventionnelles pour se démarquer) et propose leur relais sur les réseaux sociaux et des stratégies on line. « Nous pouvons accompagner la marque, du lancement d’un événement sur le terrain à la création de sa page Facebook », expliquent les associés, qui ont ainsi piloté une opération dans les rues d’Orléans à l’occasion de l’ouverture d’un McCafé. S’appuyant sur les bons résultats de Buzznative – en croissance de 30 % – ils viennent de lancer une seconde société dédiée à la communiction sur les réseaux sociaux, « WeAppvize » afin d’apporter

« une solution en mode SaaS (disponible en ligne par abonnement), pour aider les managers à créer une application FB, gérer leur présence sur les réseaux, etc. Notre objectif avec Buzznative est de dépasser la barre des 500 000 € de CA en 2013 », concluent-ils. www.buzznative.com

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La Lettre Valloire - Décembre 2012 51

Economie

Energies nouvelles

Téane, les cosmétiques bio dans la peau

Agnès Ducrocq, créatrice du laboratoire Téane, spécialisé dans les cosmétiques bio pour femmes enceintes.

éane est née de la rencontre d’une Orléanaise passionnée de cosmétiques… et d’une plante malgache aux vertus cicatrisantes. Ingénieur chimiste de formation, Agnès Ducrocq a travaillé une dizaine d’années à la direction de la R&D d’Alcatel-Lucent avant de réaliser qu’elle s’était éloignée de sa vocation première. « La cosmétique m’a

toujours passionnée », explique-telle. La jeune femme reprend alors ses études et décroche un Master en marketing des parfums et produits cosmétiques à l’Isipca, qui lui permet de rejoindre Revlon puis By Terry. Avant de créer son entreprise, Agnès Ducrocq a accompagné Isabelle Mandonnaud – co-fondatrice de Sephora – lors du lancement de parfums solides en sticks « Crazy Libellule & the poppies » : « Une formidable aventure, tout était à faire ». Agnès Ducroq se sent alors prête à voler de ses propres ailes. « Je souhaitais créer une marque de cosmétiques naturels, mais ce virage était déjà pris par les grands acteurs », explique la créatrice qui, pour se différencier, opte pour le segment des femmes enceintes et des jeunes mamans : « Seuls Mustela et Weleda étaient présents sur ce marché de niche ». À la recherche d’un actif végétal, la chimiste parcourt le monde et s’arrête à Madagascar, où elle découvre une plante aux vertus ci-

catrisantes que les femmes malgaches utilisent lorsqu’elles sont enceintes. Revenue à Orléans, elle se lance dans deux années de recherche et de tests cliniques avec le laboratoire CRET, qui aboutissent au dépôt du brevet en 2010. La gamme de produits certifiés bio peut alors être lancée. Si la créatrice a investi près de 300 000 €, elle a été soutenue par la Région, Oséo, le Conseil général et devrait réaliser 400 000 € de CA cette année : « J’aimerais atteindre 5 M € d’ici à cinq ans », souligne Agnès Ducrocq, qui se réjouit d’avoir signé récemment avec Gifrer, afin de distribuer ses produits auprès du réseau des officines : « Je cherche à étendre ces partenariats et à développer l’export, notamment dans les pays d’Asie ». Si pour débuter, la créatrice vise deux à trois pays, elle a déjà prévu le lancement d’une gamme supplémentaire, cette fois adaptée à la peau des bébés… www.teane.com EP

Eredova innove pour faire passer la pilule

Eva BachelardChalmont (Eredova) se lance sur le marché de l’observance thérapeutique des patients.

«9%

des personnes âgées de plus de 15 ans ont des difficultés à avaler les médicaments qui leur sont prescrits et, pour les enfants, c’est souvent compliqué »,

52 La Lettre Valloire - Décembre 2012

explique Eva Bachelard-Chalmont, créatrice de la société Eredova installée dans la pépinière du Sanitas à Tours (37). Après un parcours bancaire, Eva Bachelard-Chalmont a décidé, à 35 ans, de se lancer sur ce marché inexploré en France « pour améliorer l’observance thérapeutique des patients ». À l’issue de deux ans de recherche et d’un investissement de 70 000 €, Eredova a développé, avec le façonnier Fareva, des sprays avec une formulation spécifique aux divers arômes (Slyzane), ainsi que des gobelets à l’ergonomie adaptée (Slytasse) avec un fabriquant local de moules. « Le lancement commercial est prévu en février 2013 » indique la créatrice qui vise la vente en pharmacie et auprès d’établissements de soins. Soutenue par Cap Création

et Innovia Touraine, Eva BachelardChalmont vient d’être sacrée lauréate du réseau Entreprendre : « Je suis parrainée par François-Xavier Crozet, dirigeant de Rubex, qui connaît très bien l’environnement pharmaceutique », souligne Eva, qui compte rapidement recruter une personne en marketing. « J’espère embaucher six personnes d’ici à 2016 », ajoute la créatrice, qui est en passe de nouer un partenariat avec le CHU de Tours pour réaliser des tests cliniques. « Il ne s’agit pas que du confort du malade, mais d’améliorer la compliance, car 30 à 40 % des patients estiment que cette gêne a un impact sur leur traitement », conclut Eva Chalmont, qui espère réaliser 250 à 300 000 € de CA l’an prochain. EP

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Economie

Manager

France Business School cas Né du regroupement de l’Escem Tours-Poitiers et des écoles de commerce de Clermont, Brest et Amiens, FBS adopte son propre système de sélection et un nouveau programme inspiré du compagnonnage qui rompt avec les usages des business schools. février 2013 une « chasse aux talents » qui passe par la création du Talent Development Centre, en partenariat avec le cabinet Cubiks. S’inspirant des nouvelles pratiques de recrutement des entreprises, ce centre interne sera un véritable cabinet de sélection et de placement, spécialisé en évaluation et développement des comportements. Son point d’orgue sera l’organisation, dès février prochain, de journées de sélection dans les grandes villes françaises et étrangères, Talent Days. Lors de cette journée, le candidat passera une série de tests (dont un test de raisonnement), des épreuves et un travail en groupe, un entretien individuel et une épreuve d’anglais. « Ces Talent Days vont nous permettre

n renonçant aux banques d’épreuves Ecricome et BCE le 17 septembre dernier, la nouvelle école France Business School (FBS) avait déjà bousculé le paysage des grandes écoles. Le 6 novembre, Patrick Molle, directeur général de cette école née du regroupement de l’Escem et des écoles de Clermont, Brest et Amiens, a dévoilé son nouveau système de sélection, afin de sortir du « mono-profil » des diplômés et s’affranchir définitivement des classements et concours, pourtant si chers au système éducatif français. « Nous allons casser les codes d’un système qui n’a pas bougé depuis trente ans et qui doit trouver un nouveau souffle ». Misant sur la diversité, le nouveau mode de recrutement consistera à « ne plus recruter uniquement sur les critères académiques mais à détecter les capacités à être des leaders de demain ». À cet effet, FBS lancera dès

54 La Lettre Valloire - Décembre 2012

au terme duquel l’étudiant devra répondre à trois défis d’apprentissage : « peaufiner son profil personnel et développer ses compétences de leader entrepreneur, savoir tirer profit de son environnement et savoir piloter une entreprise ». La première partie du programme – New World. New Opportunities – consiste à saisir les opportunités d’un nouveau monde, en vue d’appréhender une nouvelle façon de travailler. La seconde – New Business. New Leader – prévoit l’acquisition de compétences fondamentales du leader entrepreneur. Enfin, la troisième et dernière – My Horizon. My Project – sera focalisée sur l’approfondissement du projet professionnel de l’étudiant. « Tous

“ UN PROGRAMME GRANDE ÉCOLE INSPIRÉ DU COMPAGNONNAGE  d’évaluer les étudiants sur leur créativité et leur agilité intellectuelle, leur esprit collaboratif, leur engagement personnel ou leur capacité à défendre leurs idées », explique Patrick Molle. Avec l’objectif de « créer la classe la plus hétérogène possible », six profils seront éligibles, à partir du niveau bac+2, à l’issue des classes préparatoires mais également de parcours dans des domaines variés (économie, sciences, arts, lettres…), et 10 % des effectifs seront réservés aux « talents aux parcours atypiques ». « Nous misons sur l’innovation et l’entreprenariat », avait annoncé en préambule Patrick Molle lors de la journée Entreprendre. C’est logiquement que le programme Grande Ecole s’inspire du compagnonnage en proposant un voyage en trois escales,

nos talents sélectionnés suivront le même programme avec trois grands parcours types », a rappelé Patrick Molle. Le premier « FBS Global » se déroule sur trois ans et est destiné aux profils bac+2 (coût 27 000 €). Le second, « FBS Intensive » s’adresse aux bac+3 (coût 20 000 €) enfin « FBS Advanced » concerne uniquement les étudiants venant des cursus gestion et management avec une « compression des fondamentaux » (coût 20 000 €). Pour casser également les codes… du calendrier, FBS a prévu une rentrée en septembre, mais également une seconde en janvier. Lors de sa venue à Tours en octobre, Patrick Molle a inauguré officiellement l’incubateur « Espace Entreprenariat » du campus tourangeau (sur 130 m²), qui depuis sa création

se les codes en 2007, a accompagné 150 projets ayant donné naissance à 55 créations. « Nous souhaitons développer divers dispositifs autour de l’entreprenariat et l’innovation », a commenté le directeur. Futuralia Junior, qui réunit 600 étudiants et 700 entrepreneurs au Futuroscope (Poitiers), sera ainsi reproduit sur les différents campus FBS. « C’est une organisation de type mutualiste, totalement décentralisée, où chaque entité centrale reste le campus », souligne Patrick Molle, qui ajoute envisager la création d’une business clinic qui permettra aux étudiants de travailler avec des entreprises rencon-

CERTAINS PROFESSEURS PRÉFÈRENT PUBLIER QU’ENSEIGNER ! ” trant des difficultés, plutôt que sur des cas d’écoles. Avec l’ensemble de ce dispositif, FBS entend répondre à son leitmotiv : « Dispenser un enseignement novateur pour former une nouvelle génération de leaders entrepreneurs pour la planète .» Afin d’inventer « un nouveau modèle d’école » symbolisé par l’accroche « New World, New School », Patrick Molle a rappelé au corps professoral de l’Escem : « Les business schools se sont éloignées de leurs savoir-faire, qui doivent être une alliance entre connaissances théoriques et pratiques. Certains professeurs préfèrent publier qu’enseigner ! Même si la recherche est très importante, il faut repenser l’école pour former les leaders de demain .» Le directeur a notamment insisté sur l’apport des sciences sociales, politiques, ainsi que de toutes les matières fondamentales, désormais au cœur de l’enseignement FBS. Reprochant à la presse les modifications incessantes des critères de classement, Patrick Molle n’hésite pas à s’affranchir de la tyrannie des concours et des accréditations : « Elles

sont une nécessité, mais nous n’allons pas faire la course à l’accréditation. Je trouve cela trompeur, coûteux et détourné de l’objectif qui est de proposer un programme éducatif de qualité .» L’école, qui passera le 18 avril prochain devant la commission en vue d’obtenir le grade de master, devrait cependant être prochainement accréditée AACSB… mais ne se dit pas prête pour le label Equis : « Cela demande beaucoup de travail, nous sommes encore en construction .» Face aux inquiétudes des équipes enseignantes, Patrick Molle se dit prêt à « accepter de moins recruter d’étu-

diants dans les prochaines années, le temps d’installer notre nouveau modèle d’école ». Afin de répondre à certaines critiques qui ont frappé FBS, taxée « d’école franchouillarde », Patrick Molle a rappelé les ambitions internationales, en confirmant l’ouverture de nouveaux campus à Pune, près de Bombay (Inde), et à Shangaï, où une infrastructure de 10 000 m² a été mise à disposition par la municipalité. Un incubateur devrait également y être installé. « Nous devons envoyer nos étudiants afin qu’ils travaillent avec ces modèles d’affaires dans ces pays émergents, en nous appuyant sur notre point d’entrée en Chine », a-t-il conclu. www.france-bs.com Elise Pierre

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Economie

Manager

Abraysienne s’engage pour l’insertion À St-Jean-de-Braye, la société Abraysienne a fêté ses 20 ans en parrainant, par le biais de la fondation Vinci, l’association pour l’insertion Aabraysie Développement, sur le thème de la sécurité au travail.

«P

our fêter les 20 ans de la société, plutôt que d’organiser une soirée ou un cocktail, j’ai préféré m’engager dans un partenariat avec l’association d’insertion Aabraysie Développement autour de la sécurité au travail, un thème qui nous est cher », explique Jerry Gras, fondateur et dirigeant d’Abraysienne, filiale de Vinci, spécialisée en génie climatique

et thermique. Pour preuve, la société (40 salariés, 5,9 M€ de CA) investit 3 % de sa masse salariale dans des actions de formation pour un résultat de 1 300 jours sans accident de travail. Après avoir défendu le projet auprès de la Fondation Vinci, Jerry Gras a remis, au nom de cette dernière, un chèque de 20 000 € qui a permis à l’association de s’équiper d’un nouveau véhicule pour l’entretien des espaces verts. Forte d’une trentaine de salariés, l’association Aabraysie Développement est une structure d’Insertion par l’activité économique (labellisée IAE) qui propose des services variés allant du transport à la demande au ménage et surtout à l’entretien des espaces verts et la propreté urbaine. « Nous comptons déjà deux équipes de 12

salariés en rotation sur ces chantiers ; grâce à ce véhicule nous allons renforcer nos effectifs », se réjouit Frédéric Foulon, le directeur de l’association. Et leur nouveau parrain ne s’arrêtera pas en si bon chemin, puisqu’il s’est engagé à prolonger cette action par des interventions auprès des anciens demandeurs d’emploi en réinsertion. « Il faut sensibiliser ces personnes aux risques de manipulation des outils et mener des audits internes », détaille Jerry Gras. « L’aspect préventif est très important afin d’apprendre à nos salariés à utiliser des matériels adaptés », renchérit Thierry Foulon. En ces temps de conjoncture morose, l’entraide locale a de beaux jours devant elle…

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La Lettre Valloire - Décembre 2012 57

Economie

Chantiers

Un chantier ERDF

de grande ampleur à Contres

ERDF a mené une opération d’envergure à Contres (41) le 12 septembre dernier, en remplaçant un de ses transformateurs pesant 40 tonnes. Une grue de 300 tonnes et quatre camions contrepoids ont réalisé le changement en quelques minutes.

e 12 septembre dernier, ERDF a remplacé l’un des transformateurs 90000/ 20000 volts du poste source de Contres ; un nouveau, d’une puissance de 36 MVA, soit l’équivalent de 18 éoliennes, s’est substitué à l’ancien, d’une puissance de 30 MVA, qui tournait à 99 % de sa puissance durant l’hiver. Cette modification constitue une bonne nouvelle pour les entreprises de la zone industrielle ainsi que pour l’agroparc de Contres. « Nous sommes dans l'accompagnement du développement du pays controis, à terme le poste source actuel pouvait être trop juste », précise Jean-François Quinchon, directeur régional d’ERDF Centre. Réalisée à un moment de la journée où la consommation électrique est au plus bas, l'installation, qui n’a duré qu’une quinzaine de minutes, n'aura entraîné aucune coupure de courant. « C'est une opération blanche pour le consommateur », a confirmé Jean-François Quinchon. Après deux jours de

transport exceptionnel depuis Lyon, le nouveau transformateur, qui pèse 40 tonnes, a été soulevé et mis en place au cœur du poste soigneusement grillagé, par une imposante grue de… 300 tonnes, aidée de quatre camions contrepoids. « Ce chantier, d’un coût de 486 000 €, qui sécurise l’alimentation en électricité de près de 10 000 clients, est une illustration des investissements d’ERDF en région Centre pour améliorer la qualité de fourniture de l’électricité vers ses 1,4 million de clients », précise le directeur régional. En 2012, ERDF va investir 130 M€ en région Centre ; où « le budget est en augmentation de 6,5 % » .

Par ailleurs, 12 M€ ont été consacrés à la maintenance préventive du réseau de distribution d’électricité en 2011 et 13 M€ sont prévus en 2012. Et de nouveaux postes sources sont en projet en région Centre. Le poste des Blossières, au nord-ouest d’Orléans, et celui de Mérie, au sud, sont confirmés. Deux postes sources à Tours et à Chartres pourraient également être construits. « Avec 80 minutes de temps de coupure annuel moyen par client en 2011, la qualité de la distribution a progressé de 80 % » se réjouit Jean-François Quinchon. Elise Pierre

sur-Loire, rue Eugène-Bizeau. L’ancien foyer-logement Febvotte, allée des Aulnes à Tours, va être aménagé par l’architecte Bertrand Penneron en un bâtiment moderne qui accueillera les bureaux de la CCAS (70 salariés) d’ici à mi-2014.

INDRE-ET-LOIRE La municipalité de Joué-lès-Tours prévoit la construction, pour 9,2 M€, d’un centre aquatique de 2 750 m² qui sera situé à proximité de la future ligne de tramway. Le centre comprendra un bassin couvert, un autre extérieur ainsi qu’un espace de détente. Le marché a été attribué au cabinet tourangeau Bourgueil-Rouleau. La livraison est prévue en 2015.

CHER Près de 3 550 m² de bureaux et d’entrepôts vont être construits par la Sem Territoria sur le parc d’activité Beaulieu, à Bourges. Leur construction sera lancée en mars 2013 pour une livraison prévue en octobre 2014.

gramme comprend notamment un espace de balnéothérapie de 150 m² et un plateau-technique de 235 m². Le projet s’élève à 1,48 M€. La Ville de Chartres vient de faire l’acquisition de deux bâtiments afin d’y installer un musée des sciences et de l’histoire après rénovation. Il prendra place dans un espace de 3 900 m².

sont estimés à 10,5 M € et débuteront en septembre 2013 pour une livraison en 2015.

INDRE-ET-LOIRE A Ste-Radegonde, les anciens logements du Petit Monsoudun, de Val Touraine Habitat, seront remplacés d’ici à 2015 par un ensemble de 50 logements (39 appartements, 11

Châteauneuf-en-Thymerais projette la construction d’un stade à proximité du collège de la Pajotterie pour un budget de 3 M€. Le projet a été confié au bureau d’études A2I de Joué-lès-Tours.

EURE-ET-LOIR La CdC de la Beauce alnéloise a voté un budget de 7,35 M€ pour construire une nouvelle piscine intercommunale à Auneau et viser, à terme, 57 000 visiteurs annuels.

La Ville de Chartres va engager 1,4 M€ dans un vaste programme de restauration de ses lieux de culte, qui concerne l’église St-Pierre (675 000 €), l’église St-Martinau-Val (473 300 €) et l’église St-Aignan (247 500 €).

INDRE

La CCI d’Eure-et-Loir prévoit pour un coût de 4,2 M € la construction de 80 studios, sur le terrain qui accueille son campus, dont 45 seront destinés aux étudiants et 35 aux salariés. Une seconde tranche de 40 logements pourra être programmée.

La maison de santé d’Azayle-Ferron va être agrandie ; un nouveau bâtiment pourrait être construit dans le prolongement de l’actuelle maison de santé. Le montant des travaux est évalué à 400 000 €.

Un hôpital de jour de 20 places est en projet sur 0,5 ha, à proximité du centre hospitalier Pasteur au Coudray. Le pro-

Un Ehpad de 111 lits et une unité de soins de suite de 30 lits (5 150 m²) vont être construits à Valencay. Les travaux

La Ville de St-Cyr-sur-Loire vient d’acquérir pour 1,5 M€ le lycée japonais Konan – qui fermera à la rentrée prochaine – afin de construire une centaine de logements sociaux et pour l’accueil de personnes âgées.

LOIR-ET-CHER Un nouvel immeuble va être construit îlot Laplace à Blois ; il accueillera une antenne Pôle Emploi ainsi que 17 logements. Une seconde tranche est prévue pour 2015 et comprendra 80 logements mixtes en petits immeubles et maisons individuelles.

LOIRET maisons). L’architecte bordelais Bernard Buhler a été retenu pour ce projet d’aménagement d’un coût de 6 M€.

Le Conservatoire européen des échantillons de sols va être agrandi à Ardon : un bâtiment pourrait être construit en prolongement. Le projet est estimé à 3,47 M€.

La Set a obtenu un permis de construire pour aménager 22 logements sur le site de l’ancienne soierie Le Manach à Tours, suite à l’abandon du projet d’un musée de la soie. La fin des travaux, qui prévoient la restauration des ateliers comme de l’auberge, est prévue pour 2015. Le groupe Le Noble Age, qui crée et gère des établissements sanitaires et médicosociaux, fera construire un Ehpad de 5325m² à Montlouis-

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La Nouvelle-Zélande, la nature dans tous ses états Pendant que nous grelottons dans la pluie et le froid, la NouvelleZélande se prélasse sous le soleil et déploie tous ses charmes estivaux. Le moment parfait pour une balade au cœur des forêts.

A la poursuite du diamant noir Née d’une alchimie complexe entre un arbre hôte et une terre fertile, la truffe ne livre pas facilement ses secrets… Les trufficulteurs non plus. Reste à les percer en arpentant les marchés aux truffes.

La région Centre, l’autre pays de la bière Une quinzaine de brasseries artisanales ont (re)vu le jour depuis une dizaine d’années dans le Centre, sous l’impulsion de passionnés de « mousses ». Et la qualité est au rendez-vous !

Escapades

Ailleurs

La Nouvelle-Zélande

la nature dans tous

Pendant que nous grelottons dans la pluie et le froid, la Nouvelle-Zélande se prélasse sous le soleil et déploie tous ses charmes estivaux. Le moment parfait pour une balade au cœur des forêts millénaires et des volcans ombrageux de ce petit bout de bout du monde.

C’

est une petite gargote accrochée sur les flancs du cap Foulwind, le cap de la tempête. Une oasis de chaleur le long d'une des côtes les plus sauvages du monde. Ici, à 200 kilomètres de la première ville digne de ce nom, Derek accueille avec fierté les touristes parvenus dans son bout du monde. À peine la porte poussée, le patron assaille les nouveaux venus de courtoisie et de blagues. « Ah, vous êtes Fronçais ! », s'enthousiasme bientôt le jovial aubergiste, avec un accent inimi-

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table, avant d'expérimenter l'intégralité de son maigre vocabulaire sur celui qui est déjà devenu son nouveau meilleur ami. Cet accueil chaleureux et convivial, c'est la grande force de la Nouvelle-Zélande. Perdus au milieu de l'océan Pacifique, les quatre millions d'habitants des deux îles qui composent le pays apprécient à leur juste mesure les touristes ayant bravé les océans pour venir les rencontrer. Car, avant de profiter des burgers géants de Derek, il faut en passer par

les incompressibles 23 heures d'avion, hors escales, nécessaires pour rejoindre la Nouvelle-Zélande à partir de la France. Un investissement largement récompensé une fois sur place. Aussi vaste que l'Italie mais seulement peuplé comme la région Nord-Pas-deCalais, le pays du long nuage blanc, comme l'appelle le peuple indigène local, les Maoris, offre des paysages totalement préservés de l'empreinte humaine. Les deux îles s'étendent du Nord au Sud sur 1600 km, passant ainsi de la douceur d'un climat subtropical

ses états dans le Northland, aux rigueurs des hivers quasi polaires d'Invercargill. Cette diversité climatique se retrouve aussi dans les paysages : vertes prairies et plages de sable fin dans le Nord, fjords et côte rocheuse ciselée dans le Sud. Adossé à la ceinture de feu, le pays est aussi un des plus actifs du monde en matière de volcanisme et d'activités sismiques. Les habitants sont toujours à la merci de graves tremblements de terre, comme celui qui a ravagé Christchurch en février 2011. En contrepartie, cette activité volcanique intense a modelé des paysages surréalistes et grandioses, uniques au monde. Devant cette débauche de magnificences, le voyageur se retrouve face à la douloureuse nécessité de faire des choix. Même en un mois, ce qui semble être un minimum pour encaisser les douze heures de décalage horaire, il est impossible de s'offrir toutes les splendeurs de cet éden naturel. Dès l'arrivée à Auckland, le premier dilemme se pose. Que faire dans cette ville tentaculaire qui regroupe près du quart de la population néo-zélandaise? La plupart des guides touristiques conseillent de s'enfuir le plus vite possible. Pourtant, Auckland la cosmopolite mérite qu’on s’y attarde un peu. Le quartier du port, qui a rénové l'an dernier ses quais pour la coupe du monde de rugby, regorge de bars et de

restaurants branchés. La remontée de Queen Street, les Champs-Elysées néo-zélandais, permet de s'approcher de la Sky Tower, qui domine la ville du haut de ses 328 mètres et, pourquoi pas, d'y monter admirer l'imprenable panorama. Il faut aussi savoir s'éloigner un peu du cœur de ville pour apprécier la beauté de la capitale économique du pays. Une petite promenade vers le sommet du mont Eden, un des cinquante volcans sur lesquels la ville est construite, offre un point de vue imprenable sur le mythique stade Eden Park, douloureux souvenir pour l'équipe de France de rugby. Avant de quitter la ville, un détour par les plages de l'Ouest est incontournable. À 30 minutes de route du centreville, protégées des nuisances de celuici par un parc naturel grandiose, Piha Beach et Karekare sont deux joyaux époustouflants. Enchâssées dans des falaises de verdure, les deux plages de sable volcanique noir et brillant offrent des panoramas grandioses. Après ce premier aperçu, il s'agit maintenant de faire un choix cornélien : nord ou sud? Le Northland, la grande péninsule qui s'étend au Nord du pays représente un investissement de plusieurs jours mais rassemble aussi quelquesuns des plus beaux endroits du pays du long nuage blanc. La très réputée

S’Y RENDRE L'antipode, ça se mérite. Qu'importe le moyen, la Nouvelle-Zélande reste désespérément Russel loin. En temps de vol, il faut compter 23 NORTHLAND heures minimum. Avec Auckland une escale à Séoul ou à Dubaï, Rotorua ou peut s'en sortir en une trentaine d'heures. Mais avec un autre arrêt en Australie, on parlera en Napier journées de voyage. Niveau tarif, on peut assez faci- New-Plymouth lement trouver des allersWellington retours pour 1000-1500€. L'agence de voyage Le cercle des vacances (www. vacan- Nelson Blenheim cesnouvellezelande.com) Kaikoura est spécialisée dans les voyages vers la Nouvelle-Zélande et offre de Christchruch bons tarifs tant au niveau des vols que des séjours.

SOUTHLAND

S'Y DÉPLACER Se déplacer en Nouvelle-Zélande demande un minimum d'organisation. Le pays est grand et très peu peuplé. Le réseau ferroviaire est loin d'être complet. Il existe toutefois de très bonnes compagnies de bus touristiques (nakedbus, kiwiexperience ou intercity) qui proposent des abonnements permettant de visiter le pays à son rythme. Pour ceux qui seraient prêts à tenter l'expérience sur plusieurs mois, la meilleure solution consiste à acheter un véhicule d'occasion (entre 500 et 1500 €) et le revendre à son départ. Avec l'affluence des routards, un vaste marché s'est développé. C'est toujours un peu la roulette russe mais si la voiture roule, on est sûr de pouvoir atteindre les coins les plus reculés du pays.

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Escapades

Ailleurs

Y SÉJOURNER Le tourisme est la deuxième plus importante source de revenus pour la Nouvelle-Zélande. Il est très facile de trouver des endroits où séjourner. Le mieux, ce sont les Bed and Breakfast qui permettent de rencontrer les habitants. Les petits budgets pourront tenter l'aventure dans les nombreuses auberges de jeunesse qui pullulent dans le pays.

Y MANGER La NouvelleZélande a été colonisée par les Britanniques. Et ils en ont gardé la gastronomie. Fish and Chips, épaule d'agneau à la sauce à la menthe et tourtes constituent les sommets de l'art culinaire local. En contrepartie, le pays étant un gros producteur agricole, on peut y trouver de très bons produits si l'on veut cuisiner soi-même.

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Bay of Island, premier foyer de colonisation, offre un parfait compromis entre culture et nature. Les amateurs d'histoire pourront y découvrir la charmante Russell, surnommée « le bouge du Pacifique » au premier temps de la colonisation. De là, les plus courageux n'hésiteront pas à effectuer les deux heures et demie de route nécessaires pour atteindre le cap Reinga, point le plus septentrional du pays et lieu sacré maori. Pour ceux qui prendraient l'option plein sud, la presqu'île de Coromandel, à deux heures de route d'Auckland, permet de se faire une idée de la douceur de vivre du Northland. L'occasion aussi de s'amuser avec les courants

d'eau brûlante qui affleurent sur la hot water beach. Et ce phénomène géothermique n'est qu'un avant-goût des surprises enfouies au cœur de l'île du Nord. La ville de Rotorua, à quelques encablures des très actifs volcans du parc de Tongariro, regroupe de nombreux témoignages de cette intense activité : geysers, bassins bouillonnants, lacs colorés... La suite de la descente vers le sud laisse le choix entre la très charmante Napier, à l'est, et ses bâtiments art-déco se prélassant au bord de l'océan Pacifique, ou l'imposant mont Taranaki, à l'ouest, volcan solitaire qui culmine à 2 500 mètres au-dessus de New-Plymouth.

Culminant à 3800 m d'altitude, les Alpes néo-zélandaises abritent les paysages parmi les plus authentiques du pays. Elles sont protégées par trois parcs naturels nationaux.

,Les plus pressés descendront directement vers Wellington, la coquette capitale du pays. Confortablement installée au fond de la baie éponyme, la ville offre une charmante halte avant d'affronter la rudesse de l'île du sud. Cuba Street avec sa panoplie de bars et restaurants est un incontournable. Tout comme le musée Te Papa, petit miracle de muséographie, qui permet de découvrir la Nouvelle-Zélande de façon ludique. Arrivé à ce point du voyage, il est temps de se jeter dans le grand bain et de partir à la conquête de l'île du sud. La traversée en bateau du périlleux détroit de Cook est immanquable. Escorté par les dauphins, l'arrivée à Picton à travers les fjords néo-zélandais est un régal pour les yeux. Ensuite, les amateurs de vin pourront se lancer sur la route des vins de Blenheim. Les viticulteurs locaux se sont fait une spécialité des vins

blancs secs, sauvignon en tête. Les amateurs de plages pourront, eux, prendre la route de l'Ouest et rallier Nelson, la grande station balnéaire néo-zélandaise. Dans tous les cas, l'appel du Sud devrait bientôt résonner à nouveau. Là, à l'ombre des alpes néo-zélandaises, on peut dénicher les paysages les plus grandioses du pays. Et d'abord l'Arthur Pass, un défilé qui coupe la chaîne de montagne dans sa largeur et offre des paysages rugueux dignes des plus grandes scènes du Seigneur des anneaux. Mais aussi, la côte ouest et ses glaciers venant se jeter directement dans la mer. Plus au sud, on peut s'enfoncer dans les montagnes pour atteindre Queenstown, le cœur du domaine skiable néo-zélandais et le départ pour des randonnées plus folles les unes que les autres. On se retrouve alors « seulement » à sept heures de route d'un des bijoux naturels du pays : Milford Sound, un fjord surplombé par des falaises pouvant atteindre 1 800 mètres d'altitude. La route, une voie sans issue de 400 kilomètres sinuant à travers des paysages fabuleux est un délice à savourer à chaque virage. Dans un monde parfait, la dernière merveille d'un tel voyage aurait dû être Christchurch, la capitale de l'île du sud. Malheureusement, les deux tremblements de terre qui l'ont dévastée l'an dernier n'ont laissé que des ruines de cette charmante cité. Un coup d'œil dans la ville et quelques dollars investis dans l'économie locale seront pourtant le plus grand cadeau que vous pourrez faire aux Néo-Zélandais, totalement abattus par la perte de ce bijou de leur histoire. Même Derek vous en sera reconnaissant !

LE MONDE SAUVAGE À PORTÉE DE MAIN « Un phoque ! Il y a un phoque là-bas ! » Attendez, ne vous jetez pas sur votre appareil photo, ce n'est que le premier. C'est par centaines que vous pourrez voir des phoques, le long de la côte Est de l'île du Sud. Sur cette côte venteuse et agitée, la faune sauvage continue à observer les humains comme des envahisseurs. A Kaikoura, il n'est pas rare de trouver quelques phoques confortablement avachis sur un sentier de promenade ou au milieu d'un parking. Et ils ne sont pas les seuls à se dandiner familièrement à portée d'appareil photo. Plus discrètes et farouches, les colonies de pingouins permettent parfois aux visiteurs de découvrir leur rituel de retour de la pêche à la tombée de la nuit. Les lions de mer partagent aussi régulièrement leur odorante présence avec les randonneurs de la presqu'île de l'Otago. Mais les reines de ce monde sauvage, ce sont naturellement les baleines. Un phénomène naturel sous-marin a transformé la côte Est de la Nouvelle-Zélande en garde-manger pour ces mastodontes. Lorsque la mer le permet, on peut facilement partir à leur rencontre à partir de Kaikoura. Le site est éminemment touristique mais l'opportunité de plonger avec les baleines et les dauphins vaut la peine de subir les hordes de touristes australiens. Pour finir, ne vous avisez pas d'oublier le kiwi, l'animal emblématique de la Nouvelle-Zélande. Le curieux oiseau sans aile est difficile à dénicher dans son milieu naturel mais la visite d'un des parcs qui hébergent des spécimens de cette espèce en voie de disparition fera de vous un Néo-zélandais accompli.

Romain Le Jeune

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Escapades

Truffes, à la poursuite du diamant noir

Née d’une alchimie complexe entre un arbre hôte et une terre fertile, la truffe ne livre pas facilement ses secrets… Les trufficulteurs non plus. Reste à les percer en arpentant les marchés aux truffes.

l’heure où nous écrivons ces lignes, il est trop tôt pour savoir si, cette année encore, elle sera à la hauteur de sa réputation de « diamant noir ». Qui, « elle » ? Tuber melanosporum ! La fameuse truffe noire, dite du Périgord, connue pour ses arômes inégalés, mais aussi pour ses exigences et son aspect « spéculatif ». Au plus fort de la saison, le kilo se vendait entre 800 et 1000 euros l’an passé. Cette année, le cours ne devrait pas beaucoup varier, même « s’il est difficile de préjuger de la qualité de la récolte avant le début de saison, car nous sommes soumis aux aléas climatiques toute l’année, explique Gabriel Piégu, trufficulteur. Un manque de pluie ou un gel précoce peuvent être préjudiciables». Des conditions exigeantes, un entretien régulier des arbres, une récolte délicate menée par des chiens experts… produire des truffes demande un important investissement financier et temporel. Car même si la Touraine est bénie des dieux, avec ses sols argilo-calcaires et une météo plutôt favorable, le rendement d’une truffière reste aléatoire et exige du temps. Il faut compter 7 à 10 ans entre la plantation des arbres et la première production. Chez les Monnier, la truffe est une affaire de famille, débutée il y a plus de 40 ans à Marigny-Marmande, berceau historique du champignon dans la région. « Pour remédier à la disparition des truffières naturelles, nous avons travaillé avec l’Inra à la mycorhization des chênes (mise en contact des racines 76 La Lettre Valloire - Décembre 2012

avec les spores de truffes). Ce fut un succès. Aujourd’hui, nous multiplions la plantation de truffières dans le département sur plusieurs territoires», explique Patrick Monnier, exploitant agricole. Pour Jean Méré, grand amateur de truffe et de gastronomie associée, « notre terroir redevient, au fil du temps, une grande région truf-

fière plébiscitée par les chefs et les particuliers. À nous de valoriser au mieux cet « or noir » présent dans nos sols.» Aujourd’hui, en Indre-et-Loire, on dénombre plus d’une centaine de trufficulteurs répartis dans le Nord Touraine et le Richelais. Cependant, la production est sans commune mesure avec celle de la fin du XIXe : nous sommes passés de 60 tonnes annuelles à 800 kg environ. « Aujourd’hui, rares sont ceux qui peuvent en vivre. Les trufficulteurs sont avant tout des agriculteurs pour qui la truffe est un plus – parfois non négligeable – mais pas leur cœur de métier », précise Gabriel Piégu. Ne serait-

ce que par la brièveté de la saison, soit trois mois maximum. En effet, «nous apportons un soin constant à nos truffières durant l’année, mais nous sommes sur la brèche trois mois durant le cavage. De 8 à 23 h, chaque jour, nous nous consacrons aux truffes : récolte manuelle, lavage-brossage, stockage et vente. Sans perdre de temps. Que l’on travaille sur les marchés de détail ou pour certaines enseignes de luxe (maisons gastronomiques, grandes tables), il faut être très réactif car la fraîcheur de la truffe est une des exigences des acheteurs», précise Patrick Monnier. Entre la terre et l’assiette, un maximum de huit jours est toléré. Sinon, elle se congèle très bien sans perdre ses qualités aromatiques. Fragile et capricieuse, la truffe aiguise toujours autant les appétits et continue à être auréolée de mystères… Le plus tenace d’entre eux sans doute : le réel rendement d’une récolte. Alors pour bien comprendre l’engouement suscité par ce produit pur terroir, le mieux est de s’en offrir quelques grammes et de le cuisiner le plus simplement du monde… Capucine Becker

MARCHÉ AUX TRUFFES Marigny-Marmande : 21 et 28 décembre 2012 12 janvier et 26 janvier 2013 10 février 2013 Tours (Hôtel de Ville) : 29 décembre 2012

Escapades

«C

omme par le passé, les brasseurs d’aujourd’hui multiplient les recettes de fabrication et rivalisent d’originalité en diversifiant les méthodes d’infusion ou de décoction, de fermentation des brassins ou les qualités des malts, des céréales et des houblons», peuton lire dans L’inventaire du patrimoine culinaire de la France (Région Centre, IEHCA) publié chez Albin Michel cette année. De nombreux exemples locaux en témoignent… À Sancerre, terroir de grands vins, Didier et Evelyne Dumas ont osé ouvrir en 2000 la Brasserie Sancerroise qui produit jusqu’à 150 000 bouteilles par an (quatre blondes, une brune, une

ambrée, une rousse et une blanche), dans une salle de brassage informatisée, en cuivre. Restaurateur, Didier

a voulu « changer de métier par amour de la bière ». Il s’est formé au contact de l’installateur autrichien, « sur le tas, au pied des cuves » et grâce à deux semaines de stage de microbrasserie. Les Dumas s’approvisionnent en céréales auprès des malteries d’Issoudun et Pithiviers, et en houblon alsacien. Leurs spécialités ? Deux blondes, la Donzelle, parfumée au romarin et au millefeuille, et la Sancerroise, à la lentille verte du Berry, ainsi qu’une brune au gruit, mélange de 14 épices et aromates dont se servaient les apothicaires du Moyen-âge. Toujours en Berry, Carole et Franck Bellon, « ne trouvant pas sur le marché les bières de leur goût », ont fondé en 2004 à Issoudun L’Atelier de la Bière, transplanté depuis janvier 2012 à Villedieu-sur-Indre. Franck a vendu son moulin dans l’Ain pour devenir brasseur et produire, avec du blé ou de l’orge de la malterie d’Issoudun, 240 hectolitres de bière par an « de la blanche très claire à la noire, la stout style la Guinness ». Tête d’affiche de l’Atelier: la Yote, une blonde non pasteurisée et non filtrée, au goût de miel. A Nogent-le-Rotrou, Thierry Mercier, dit Bernie, est salarié en usine la nuit, brasseur le jour. « J’ai démarré en amateur en 2001, raconte-t-il. Comme les copains disaient que ma bière était bonne, j’en ai envoyé un échantillon à un concours national en 2009 qui a été médaillé de bronze, puis j’ai créé en 2010 la Brasserie Nogentaise». Outre des blondes, des ambrées et des noires aux ma-

tières premières 100% régionales, Bernie fabrique des « brassins événementiels», à l’instar d’une bière à la framboise, avec de vrais fruits. « Je ne vends ma bière qu’en bouteille de 75cl, insiste-t-il, car elle se boit entre potes ou en famille». La production actuelle, d’un peu plus de 400 litres par mois, devrait passer prochainement à 850 litres grâce à l’acquisition d’une nouvelle machine. Dans le Loiret, enfin, c’est parce que le bassin d’Amilly est connu pour la qualité de son eau et que Pithiviers compte une malterie réputée, que l’Esat (Etablissement et services d’aides par le travail) des Râteliers brasse depuis 2003 à Amilly plusieurs excellentes bières. Ses huit travailleurs handicapés et leur moniteur-brasseur en produisent 80000 litres, à commencer par la Bell’ de Loing, de toutes les couleurs, dont une aromatisée au safran. Ils brassent aussi la Johannique, parfumée au miel du Parc Floral d’Orléans, et la Sorcière du Berry, aromatisée au cynorhodon, fruit rouge du rosier et de l’églantier. « Nous avons aussi créé une bière au saké pour un restaurant japonais d’Orléans », ajoute Eric Leblond, directeur de l’Esat, fier de sa brasserie, « un très bel outil de promotion ayant contribué à faire connaître l’Esat ». Jacques Huguenin La Brasserie Sancerroise : www.brasserie-sancerroise.com L’Atelier de la Bière : www.atelierdelabiere.fr La Brasserie Nogentaise : www.brasserie-nogentaise.fr La Brasserie Bell’ de Loing de l’Esat Les Râteliers. Contact : catamilly@adapei45.asso.fr

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Carnet RÉGION Pierre-Etienne Bisch, préfet de la région Alsace et du Bas-Rhin, vient d’être nommé en Conseil des ministres préfet de la région Centre et du Loiret. Il succède à Michel Camux qui était en poste depuis 2010. Pierre-Etienne Bisch, 61 ans, a notamment travaillé auprès du ministre Charles Pasqua comme conseiller technique sur la Corse de mai 1993 à fin 1995. Il a également exercé auprès de figures de l’UMP comme Dominique Perben et Jean-Pierre Raffarin. Il a, par ailleurs, été pdg de Météo France.

RÉGION Jonathan Nussbaumer remplace Benjamin Bertrand à la tête du service compétitivité et mutations économiques de la Direction régionale des entreprises (Direccte). Il a travaillé auparavant pour L’Oréal et Somfy. Benjamin Bertrand devient, quant à lui, directeur de cabinet du DGCIS. Loïc Vaillant, président de l’université François-Rabelais, a été

élu président du Pôle de recherche et d'enseignement supérieur Centre-Val de Loire Université (Pres-CVLU). Il succède à ce poste à Youssoufi Touré, président de l’université d’Orléans, qui a été élu viceprésident ainsi que Romuald Boné, directeur de l’Ecole nationale d’ingénieurs du Val de Loire. Changement de directeur pour les agences Entreprises de la Banque Populaire Val de France de Loir-et-Cher, où Pascal Simon succède à Dominique Courault, qui prend la succession en Indre-et-Loire de Gérard Pigeonneau . Marc Brugière (Centrale Paris, licence d’histoire à la Sorbonne), 55 ans, est le nouveau délégué régional d’EDF en

78 La Lettre Valloire - Décembre 2012

Changement de directeurs pour les agences de la Banque Tarneaud à Tours Maginot, où Adriano Araujo arrive, et à ToursHalles, qui sera désormais dirigée par Thibaud Sabadie.

LOIR-ET-CHER

région Centre. Il succède à Philippe Défossez, qui occupait cette fonction depuis 2001 : le groupe EDF, au travers de toutes ses implantations, emploie 7800 personnes dans la région.

Pierre Monzani, ancien préfet de l’Allier et de la Seine-et-Marne, placé hors cadre courant juillet, est le nouveau directeur de cabinet au Conseil général de Maurice Leroy. Pierre Monzani, âgé de 54 ans, a été directeur du cabinet du préfet du Loiret dans les années 90.

CHER Pierre Ferrand, l’ancien président de la CCI du Cher de novembre 2000 à début 2011, et de la CRCI Centre, est décédé. Il présida également aux destinées de la société de travaux publics AEB Terrassement.

INDRE-ET-LOIRE Philippe Breton, maire PS de Joué-lès-Tours, a été élu à la présidence de Val Touraine Habitat, que François Cornuz, son directeur, quitte pour prendre la tête de Domofrance, premier bailleur social en Aquitaine.

LOIRET Rodolphe Petitdemange vient de prendre la direction de l’Orléanaise des Eaux, filiale de la Lyonnaise des Eaux dédiée au contrat de délégation de service public de l’eau potable d’Orléans. Il succède à Daniel Minc.