MAGAZINE REGIO HAARLEM & MEER
Sophie Veldhuizen: “IK BEN EEN BOFKONT”
ONTDEK DE REGIO ROND DE WERELD IN 12 RESTAURANTS
MAGAZINE REGIO HAARLEM & MEER
Sophie Veldhuizen: “IK BEN EEN BOFKONT”
ONTDEK DE REGIO ROND DE WERELD IN 12 RESTAURANTS
Het leven vindt plaats in en om de keuken, stelt Marc Smulders eigenaar van Top Keukens. De verbondenheid, de warmte, de kleurstellingen en het luxe design zorgen voor een behaaglijk gevoel in een prachtige ambiance. Marc Smulders heeft bij het realiseren zich samen met Rein Rambaldo, ontwerper van restaurants als Mama Kelly en Miss Jones, laten inspireren door exclusieve restaurants over de hele wereld. Samen sparren zij over de mooiste kleurstellingen en materialen voor de Octa®
LEVEN! Magazine regio Haarlem
Jaargang 6, nummer 2, zomer 2023
Regio’s Haarlem, Leiden, Utrecht en Den Haag
Als periodiek magazine, ondersteund met een website, social media en events biedt LEVEN! een ideaal platform voor inwoners, bezoekers, bedrijven, overheden en organisaties, bedoeld voor de stad Haarlem en de omliggende gemeenten. LEVEN! Magazine, het blad van ontdekkingen, is een onafhankelijk magazine over, voor en door mensen, over ondernemen, kunst, cultuur, media, bouwen, wonen, uitgaan en alle relevante ontwikkelingen voor inwoners en bezoekers met een meer dan gemiddelde interesse in onze regio. LEVEN! wordt in z’n geheel geproduceerd door professionals uit de regio.
Hoofdredacteur
Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl
Salesdirector
Karel Willemse, karel@levenhaarlem.nl
Art Direction / Vormgeving
Nandy Groenestein
Backoffice
Marjon Smit, Marjon@levenhaarlem.nl en Gonny Reijnders, gonny@levenhaarlem.nl
Persberichten, uitnodigingen, ideeën voor artikelen enz. Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl
Backoffice, backoffice@levenhaarlem.nl
Aan dit nummer werkten mee: Hélène Wiesenhaan, Rob Webster, Judith Truijens, Anouk Kits, Bas de Jong, Pieta Booy, Mark Staats, Berber Stellingwerf, Pien Keizer, Anneloes van der Weijden, Friso Huizinga, Marc Bibbe, Bob Kronenburg, Olav Kieft, Xander Bakker, Shirani ArnkenHorodniceanu, John Cornelisse, Andrew Voetelink, Sophie Veldhuizen
Verspreiding
LEVEN! wordt verspreid in Zuid-Kennemerland en Haarlemmermeer. De distributie voorziet in gratis levering bij de adverteerders, de gemeente, restaurants en grand cafés, golfbanen, hotels, wacht- en leesruimtes van advocaten, notarissen, kappers, schoonheidssalons, huisartsen, tandartsen, fitnesscentra, reclamebureaus, selectie van bedrijven met 7+ werknemers, eigen netwerkbestand (totaal ruim 3.000 adressen), abonnementen en geselecteerde tijdschriftenwinkels (25) in de regio.
Abonnementen en bezorging
Losse nummers: € 5,50. Een jaarabonnement kost € 22,-. Abonnementen kunnen op ieder tijdstip en lopen automatisch door tenzij ze dertig dagen voor de vervaldatum worden opgezegd. Abonnementen aanvragen en adreswijzigingen doorgeven via www. levenhaarlem.nl/abonneer/
Oplage
15.000 exemplaren
Druk en afwerking
www.moderna.be
ISSN
2589-7713
Cover
Basisbeeld: AdobeStock
Uitgever
LevMag B.V.
Copyright Het overnemen van artikelen zoals in art. 15 van de auteurswet is niet toegestaan. LEVMAG B.V.
LEVEN! Magazine besteedt alle mogelijke aandacht om de inhoud volledig, juist en actueel te houden. LEVEN! Magazine is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden of onwaarheden in het magazine en op de website.
Hagelingerweg 49, Santpoort-Noord | CitySportSantpoortTja, aan je vakantie kan nog wel eens een prijskaartje hangen. De kosten van ons leven hier swingen al behoorlijk de pan uit en een weekje of wat met de familie naar een ver buitenland is al helemaal de jackpot. Paar uurtjes met het vliegtuig, lekker hotel of een week in een villa. Restaurantje in, restaurantje weer uit. Voordat je het weet ben je deze zomer een klein fortuin kwijt om je weer even op te laden. En waarvoor? Uiteindelijk gaat het er niet om waar je helemaal naartoe gaat, of hoe lang en exclusief. Waar het om draait is het even ontsnappen uit de dagelijkse routine en een ontspannen gevoel over je heen te laten komen en dat kan altijd en overal.
Zet deze zomer je telefoon maar eens een week uit. Laat de krant links liggen en doe alsof de TV niet bestaat. Doe je wandelschoenen aan en duik de duinen of de bossen in. Neem een rugzak met lekkers mee en ga picknicken op het stilste plekje dat je kunt vinden. Laat je vangen door wat zonnestralen en bemoei je gewoon even helemaal nergens mee. Neem de tijd om niks te doen, je te vervelen van mijn part, of weg te dromen met een goed glas wijn. We zijn gewend altijd bezig te zijn en voelen ons bijna schuldig als we onze tijd verlummelen, terwijl een moment voor jezelf pas echte luxe is. Bedenk je de ontlading eens, dat je na de zomervakantie jouw collega’s weer tegenkomt, of op het schoolplein staat en met een heerlijk ontspannen grijns op het gelaat ‘niks’ kunt antwoorden op de vraag wat je de zomer hebt gedaan en dat kunt laten volgen door ‘maar ik heb me nog nooit zo uitgerust gevoeld’. We hebben allemaal wel even behoefte aan dat onbetaalbare vakantiegevoel.
Samen sta je sterk en dat besef groeit gelukkig met de dag. Met Haarlem als hoofdstad van de provincie Noord-Holland heeft de hele regio een positie binnen de Randstad weten te creëren die uniek is voor Nederland. De gemeentes rond Haarlem brengen een ongekende diversiteit aan de dag. Het langgerekte strand van IJmuiden tot aan Zandvoort, dat voor watersporters en families alles te bieden heeft. Rust en ruimte vind je in de duinen die daar tegenaan liggen en die de mooiste landgoederen herbergen. Een stukje natuur van ongekende schoonheid met prachtige fiets- en wandelpaden. Verdiep je in de Stelling van Amsterdam, die
niet voor niets op de UNESCO werelderfgoedlijst staat. De oude verdedigingslinie rond Amsterdam loopt dwars door een aantal gemeenten en kent vele forten die zijn te bezoeken, bijzondere plekjes met gezellige horeca. Er valt zoveel te bezichtigen en te doen. Ontdek de regio vanaf het water in een geheel ander perspectief. Via de Ringvaart heb je toegang tot tal van watergebieden die bol staan van vertier, sport en plezier. Ga je liever zwemmen, suppen of kanoën dat kan in een van de vele recreatieplassen die deze veelzijdige regio rijk is. Genoeg te zien en ontdekken deze zomer.
“ MET ELKAAR KUNNEN WE ONZE SCHITTERENDE REGIO IN HAAR KRACHT ZETTEN”
South Beach, hip en verrassend Zandvoort
Als je toch lekker aan het cruisen bent, cruise dan door tot het hippe South Beach. Dit verrassende stuk van het zuiderstrand is weg van de drukte en kent volop relaxte strandtenten, zoals
Bodhi Beach, Manii Beach, Paal69, Fosfor en The Outpost. Je bent echt even weg en hebt alle ruimte om te genieten van een schitterende zonsondergang.
Je waant je echt even in het buitenland. Wil je vrienden laten meegenieten, maak een mooie foto bij het South Beach-bord. Insta proof it is.
Center Parcs, Baluba, Aqua Mundo en jumpen
Zit het weer even wat tegen? Geen probleem. Bij Center Parcs blijf je in de warmte in het subtropisch zwemparadijs. Het golfslagbad zorgt voor veel plezier en het is net zo goed een dagje uit. Hebben de kinderen even genoeg van het water? Neem ze dan mee naar Baluba, de nieuwe indoor speeltuin en laat ze lekker uitrazen. Of uitspringen, in het naastgelegen Jump Town. Er is aan iedereen gedacht.
The Spot met alle watersport mogelijkheden
Ben je toe aan nog meer actie?
Komt dat even goed uit. Bij The Spot aan het strand heb je tal van watersportmogelijkheden. Het is één van de mooiste plekjes aan de Noordzeekust om te kitesurfen, te suppen en te surfen. Vanaf 7 jaar kun je les krijgen en de eerste kneepjes van de sport leren, maar ook voor gevorderden zijn er tal van uitdagingen. Heb je geen eigen materiaal? Geen probleem, ze hebben alles te huur voor een dagje op zee.
Holland Casino, beleef de spanning
Ben je op zoek naar spanning, dan ben je uiteraard meer dan welkom bij het Holland Casino Zandvoort. Met een schitterend uitzicht over zee staat alles in het teken van spanning en ontspanning. Je kan je geluk beproeven aan een van de vele speelautomaten of natuurlijk aan de speeltafels waar Roulette, Black Jack en poker wordt aangeboden. Neem voor een heerlijk diner plaats in het restaurant. Je kan een hele avond uit de voeten en wie weet staat het geluk aan jouw kant.
Je ervaart de zomer pas echt in zinderend Zandvoort. Stap lekker op de fiets, cruise door de duinen en ga onbezonnen plezier beleven in het heerlijke dorp aan de kust. Er is zoveel te doen. Wij helpen je op weg.
Roompot, vakantiegevoel
Voor iedereen die zich volledig wil onderdompelen in het vakantiegevoel komt bij Roompot helemaal aan zijn trekken. Vlak aan zee is het park van alle gemakken voorzien en voel je je de koning te rijk. De modern ingerichte vakantiehuizen en themawoningen hebben een fijn terras met een luxe lounge set voor de deur. Natuurlijk is de keuken compleet ingericht, maar als je geen zin hebt om in de pannen te roeren loop je gewoon naar de gezellige brasserie.
ZIZO-lounge suhi eten met uitzicht op zee
Ben je lekker loom van het strand en het slenteren door de sloppies? Laat je dan verwennen in de ZIZO-lounge in het Palace Hotel. De heerlijkste sushi en vlees- en visgerechten, met uitzicht op zee. Lekker voor de hele familie maar met name o zo romantisch voor een avondje uit met je lief. Het zijn zo van die dagen die eigenlijk nooit voorbij moeten gaan.
Lekker slenteren door Zandvoort!
Ontdek de betoverende geheimen van Zandvoort. Slenter door de sloppies, geniet van een ijsje bij Luciano’s, van het gezellige Kerkplein en laat je vangen door de sfeer van het oude vissersdorp. Ontdek de rijke geschiedenis, de charmante vissershuisjes en de majestueuze villa’s. Zandvoort zal je verrassen met zijn veelzijdigheid en verborgen schatten. Mis deze unieke ervaring niet!
Ooit wel eens een hert recht in de ogen aangekeken?
Of stilletjes langs een enorm gewei in de bosjes gelopen? In de duinen aan de zuidrand van Zandvoort kun je wandelen met hertengarantie. Dus pak je fototoestel en trek er op uit in de Amsterdamse Waterleidingduinen.
De tijd dat je op het strand niet veel meer kon krijgen dan een biertje, een ijsje of een patatje is al lang vervlogen, bij PlaZand begeef je je op het culinaire strand. Niet alleen de gerechten zijn van hoog niveau, ook de wijnkaart draagt bij aan een complete restaurantervaring. Zo beleef je nog eens plezier op het strand.
De zomer door staat bij PlaZand in het teken van de feestjes. Alles is gericht op een relaxte sfeer en een toporganisatie. Of je nu zakelijk of privé wil feesten, met een grote groep of gezellig intiem. Compleet met een verzorgde bbq, lichtshow, muziek of ander entertainment, je kunt optimaal profiteren van alle ervaring die PlaZand in de loop der jaren heeft opgebouwd. Met een handige indeling kun je zowel binnen als buiten een ruimte inrichten die precies voldoet aan jouw wensen met je eigen gasten, muziek, bediening en plezier. Wie wil dit nou niet.
Gezellig voor het hele gezin
Niet alleen in de avonduren is het strandpaviljoen klaar voor een feestje, ook overdag is er voor het hele gezin alle ruimte voor plezier op het strand. Organiseer eens een partijtje, een familiediner, receptie of een babyshower. De wetenschap dat je lekker relaxt op het strand zit, er genoeg ruimte is voor iedereen en het vakantiegevoel eigenlijk meteen bezit van je neemt, maakt PlaZand opvallend verslavend. Wij gaan volgende week nog even langs, weer of geen weer, want daar op het strand van Zandvoort is het altijd goed toeven. Vraag dat maar aan John en Andrew.
PlaZand
Boulevard de Favauge 17, Zandvoort
T 023 571 55 64
www.plazand.nl
ORGANISEER EENS EEN PARTIJTJE OP HET STRAND, OF EEN FAMILIEDINER, RECEPTIE OF EEN BABYSHOWER
Water heeft iets magisch en in de zomer, met de zon hoog aan de hemel, extra aantrekkingskracht. Haarlem is bij uitstek een stad die op en rond het water extra veel te bieden heeft en echt niet alleen als het gaat om watersport. Ook voor het ontspannen en het luie genieten is er van alles te doen. Er is voor elk wat wils.
Wat te denken van een gezellige wandeling langs de singels en het Spaarne? De vele terrasjes aan het water maken het extra gezellig. Loop één van de musea binnen of maak er helemaal een leerzame dag van en bezoek er een paar. Stap op een bootje en laat je varen of huur zelf een sloepje om de stad vanaf het water te bekijken. Meer aan bij een ijssalon of blijf wat langer relaxen op een stadsstrandje. En is het zo’n zwoele zomeravond? Pak ook voor het diner een terrasje mee en geniet nog even na met een goed glas wijn of een koud biertje. O Haarlem wat ben je toch mooi.
Sterrenrestaurant Olivijn is een begrip in Haarlem met niet alleen het restaurant maar ook een traiteurwinkel in de Gierstraat. Van meet af aan zijn de kreeft- en truffelkroketten een doorslaand succes en gaan de luxe 4 gangen menu’s als warme broodjes over de toonbank. Heerlijk voor op de sloep, net als de kaviaar en de champagne. Of wat dacht je van een heerlijk gevulde picknickbox, met gekoelde wijnen en al. Makkelijk besteld en bezorgd aan boord. Dat wordt een gastronomische vaartocht met een sterrenrandje.
Hartje Haarlem is dé plek om Haarlem op een unieke manier te beleven! Bij Hartje Haarlem kun je terecht voor het huren van een E-Chopper, E-Fatbike of een SUP-board. Daarnaast bieden ze verschillende activiteiten zoals SUP-tours en SUP yoga. Je kunt ook bij Hartje Haarlem terecht voor een gaaf bedrijfsuitje, teamuitje, vrijgezellendag of gewoon als uitje met familie of vrienden. Beleef Haarlem op een unieke manier!
Hartje Haarlem
T 06 389448 17
E info@hartjehaarlem.nl www.hartjehaarlem.nl
Traiteur Olivijn
Gierstraat 14-L, Haarlem www.traiteurolivijn.nl
Restaurant Olivijn
Kleine Houtstraat 70, Haarlem www.olivijn.nl
Teylers opende zijn deuren in 1784 en is nu bekend als het oudste museum van Nederland. Eeuwenoude fossielen, schitterende stenen, vernuftige apparaten, kostbare boeken, fascinerende munten en penningen, fabelachtige tekeningen en romantische schilderijen: de collectie is uniek in de wereld. Teylers was én is een plek om je eindeloos te verwonderen. Het gebouw is een museumstuk op zich, een tijdmachine, met in het hart de Ovale Zaal. In de moderne vleugel zijn wisselende tentoonstellingen over kunst en wetenschap. In het oude laboratorium van Nobelprijswinnaar Hendrik Lorentz kun je in het weekend de Grote Elektriseermachine tot leven zien komen. Wandel ook even door het prachtig gerestaureerde voormalige woonhuis van Pieter Teyler.
Teylers Museum
Spaarne 15, Haarlem
T 023 516 09 60 www.teylersmuseum.nl
Wil jij luxe en comfort op het water ervaren?
Stap aan boord bij Luxe Sloepen en ontdek de regio vanaf het water. Of je nu zelf wilt varen of het liever aan hen overlaat, de elektrische sloepen bieden alle gemakken die je nodig hebt voor een onvergetelijke vaartocht. Geniet van comfortabele zitplaatsen, een goed verzorgde borrel of neem op de sloep die voor je klaarligt een goed gevulde koelbox mee. Alles staat klaar om je te laten ontspannen op het water. Boek nu jouw vaartocht bij Luxe Sloepen en ervaar het ultieme vakantiegevoel. Proost!
Luxe Sloepen Haarlem
T 06 273 750 50
www.luxesloepenhaarlem.nl
Amrâth
Damstraat 10,
T 023 518 18 18
E info@hotelfranshals.nl
www.amrathhotelhaarlem.nl | www.amrathhotels.nl
PHIL Haarlem maakt zich samen met Patronaat hard voor Haarlem als muziekstad. Sinds de transformatie van Philharmonie naar PHIL wordt de hidden gem van onze stad niet alleen intensiever ingezet voor popmuziek, maar óók voor zakelijke evenementen. Deze bruisende, historische locatie biedt ontzettend veel mogelijkheden voor een congres, bedrijfsfeest of andere zakelijke bijeenkomst van 75 tot 1.600 gasten. De zalen en foyers zijn door bedrijven en organisaties individueel te boeken, maar ook in combinatie met elkaar. Benieuwd? Bel eens voor een rondleiding!
Lange Begijnestraat 11, Haarlem
T 023 512 12 21
E sales@philhaarlem.nl
www.philzakelijk.nl
Brouwerskolkje Exclusief in Overveen is in alles bijzonder. Het schitterend gelegen restaurant, met een uniek terras en al even bijzondere lunch is er voor iedereen die voor sfeer gaat, of op zoek is naar de perfecte locatie voor een privéfeest of huwelijk. De warme en intieme sfeer staat garant voor een ervaring die zijn weerga niet kent en met recht exclusief genoemd mag worden.
Brouwerskolkje
Brouwerskolkweg 5, Overveen
T 023 521 91 34
E info@brouwerskolkje.nl
www.brouwerskolkje.nl
Iedereen weet het eigenlijk wel, een stad bekijken vanaf het water geeft weer een heel andere dimensie. Bij Rederij ‘t Smidtje weten ze dat als geen ander en daarom maken ze het mogelijk om regio Haarlem heerlijk relaxt en voorzien van alle luxe, vanaf het water te bewonderen. Ideaal voor privé uitjes en feesten, zakelijke bijeenkomsten en catering op maat. Of maak er gerust een familierondvaart van, want zowel jong als oud genieten van de mooie verhalen, heerlijke panorama’s en zonder er echt erg in te hebben, wordt er volop cultuur gesnoven. Tot op het water, tot de volgende privé vaartocht of rondvaart. Oftewel, tot ‘t Smidtje.
Smidtje Canal Cruises
Spaarne 11A, Haarlem
T 023 535 77 23
www.smidtjecanalcruises.nl
Haarlem is een nieuw zonovergoten terras aan het water rijker. De upgrade met sfeervolle bomen, brocante fontein, carrousel buitenbar en natuurlijk de vertrouwde jeu de boules baantjes geven het terras de Franse boulevard-sfeer die Mooie Boules al sinds de start voor ogen had. Met maar liefst 200 zitplaatsen aan het Spaarne vind je altijd wel een plekje in de zon. Om het nieuwe terras in het zonnetje te zetten, worden er de hele zomer lang feestelijke evenementen georganiseerd, waaronder een jeu de boules toernooi, wijnfestijn en buitenbioscoop.
Mooie Boules
Oerkapkade 3, Haarlem
T 023 303 59 29
Meer info over alle evenementen: www.mooieboules.nl/haarlem/events
Voor velen is Meneer Frans allang geen verrassing meer. Niet alleen het gezellig ingerichte binnen gedeelte, maar met name de volledig nieuw gestylde tuin is toch nog altijd een verrassing voor velen. Dat, in combinatie met de heerlijke en eerlijke gerechten uit de open keuken geven je net dat extra relaxte gevoel. Stap even uit de hectiek van het dagelijkse leven en kom weer helemaal tot jezelf op dit unieke plekje van Haarlem. Wees wel gewaarschuwd, eenmaal binnen wil je niet meer weg, dus kom niet te laat want ze sluiten om 18.00 uur.
Meneer Frans
Klein Heiligland 8, Haarlem
T 023 303 10 11
www.meneerfrans.nl
Bike Tours Haarlem heeft de ideale manier bedacht om je van Haarlem en omgeving te laten genieten. Of je al bekend bent in Haarlem of niet, aan een vaste tour wilt deelnemen of een fietstour met gids op maat wenst, Bike Tours Haarlem biedt het allemaal.
Méér ontdekken met een gids
De fiets is het ideale vervoermiddel om een stad te leren kennen. Je gaat snel genoeg om flinke afstanden af te leggen, maar ook langzaam genoeg om de details in je op te kunnen nemen. Met goed geïnformeerde gidsen weet je zeker dat je de leukste plekjes leert kennen, achtergrondverhalen meekrijgt en veel meer gevoel krijgt bij dit schitterende stuk Nederland. Ook het strand en de duinen kunnen in de route worden opgenomen, zodat je een ware totaalbeleving krijgt. Je bent al snel één van de velen die als reactie geeft op de tour: ‘O wat leuk, dat heb ik nooit geweten’.
Een unieke beleving in het centrum van Haarlem
Het opstappunt voor Bike Tours Haarlem is makkelijk te bereiken en ligt midden in het centrum van Haarlem. Reserveer online en laat je verrassen. Bij Bike Tours Haarlem kun je ook kiezen voor een gecombineerde tour, of een arrangement, waarbij je een fietstour met gids combineert met een boottour en bijvoorbeeld een lunch. Omdat de tours gegeven worden in kleine groepen blijft de gezelligheid voorop staan en is het eigenlijk logisch dat Bike Tours Haarlem de hoogste ratings krijgt als het gaat om klantenfeedback. Het is een must-do voor iedereen die Haarlem eens echt wil leren kennen ook als je zelf in Haarlem woont.
Bike Tours Haarlem
Drossestraat 2, Haarlem (inside Raaks Halle)
T 023 234 00 04
E info@biketourshaarlem.com
www.biketourshaarlem.com
Even helemaal ontsnappen aan de dagelijkse drukte en het ultieme vakantiegevoel ervaren, al is het maar een paar uur? Kom dan naar IJmuiden aan Zee. De drie brede zandstranden en uitgestrekte duingebieden maken het een ideale bestemming om te ontspannen en te genieten van de natuur.
Als je aankomt in IJmuiden aan Zee, voel je meteen de relaxte sfeer die er hangt. De zandstranden nodigen uit tot een wandeling langs de waterlijn en de strandhuisjes of een middagje zonnebaden. Het geluid van de golven, de frisse zeelucht en uitzicht op de pieren maken het plaatje compleet. De vele ruimte biedt ook genoeg mogelijkheden voor sportieve activiteiten, zoals beachvolleyballen, blokarten, kitesurfen en windsurfen. Maar niet alleen het strand is een trekpleister in IJmuiden aan Zee, ook de duinen zijn absoluut de moeite waard. Het Nationaal Park Zuid-Kennemerland, dat bij strand IJmuiderslag begint, is een oase van rust en biedt een prachtig uitzicht op de Noordzee en de omgeving. Een wandeling door de natuur is dan ook een absolute aanrader. Er zijn verschillende routes die je door de mooiste stukjes van het duinlandschap leiden. Onderweg kom je langs bijzondere planten en dieren, zoals herten, Konikpaarden en Schotse hooglanders. Naast genieten van de natuur en de ruimte in IJmuiden aan Zee zijn er ook genoeg andere activiteiten. Zo is er een boulevard en een jachthaven waar je zeilboten en motorboten kunt bewonderen. Je kunt er ook (kite)surflessen nemen of een vissersboot charteren voor een dagje op zee. In de omgeving zijn genoeg strandpaviljoens en restaurants waar je kunt genieten van verse Noordzeevis uit IJmuiden of een drankje met uitzicht op het water. Kortom, IJmuiden aan Zee is een geweldige bestemming voor iedereen die op zoek is naar het ultieme vakantie-gevoel. Of je nu wilt zonnebaden op het strand, wandelen door de duinen, avontuurlijk wilt mountainbiken of lekker wilt eten en drinken, er is voor ieder wat wils. Het is een plek waar je even helemaal kunt ontsnappen aan de drukte en waar je kunt genieten van de rauwe schoonheid van IJmuiden aan Zee. Dus pak je strandtas en ga op ontdekkingstocht naar dit heerlijke stukje Nederland!
www.ijmuiden.nl/strand
Neem deze zomer eens de tijd om de gemeente Haarlemmermeer te ontdekken, want die is verrassend veelzijdig van uitgestrekte polderlandschappen tot mooie forten, molens en niet te vergeten de Ringvaart van ruim 60 kilometer. Op de fiets, te voet of over het water, er valt veel te zien en te beleven in Haarlemmermeer.
Fietsend of wandelend kom je tot de mooiste ontdekkingen. Bijvoorbeeld de Stelling van Amsterdam: herleef de geschiedenis van deze oude verdedigingslinie die op de Werelderfgoed lijst van UNESCO staat. Fiets een stuk langs de Ringvaart met de pittoreske dorpjes en mooie terrassen aan het water. Wandel langs schitterende paden, bossen en parken en zie hoeveel natuur er ligt in Haarlemmermeer.
Kijk tijdens je tocht uit naar één van de 20 verhalenpalen. Mini-musea in de buitenlucht die je verschillende interessante verhalen over die specifieke plek vertellen.
Stap ook eens in een bootje en bekijk Haarlemmermeer met andere ogen vanaf het water. De Ringvaart, de vele plassen en verbindingswatertjes zijn rustgevend en avontuurlijk tegelijkertijd. Kortom, genoeg te zien en te beleven deze zomer in Haarlemmermeer.
Onder de rokken van Haarlem, aan de mooie Nel, ligt Bij van Assema. Mooi verstopt achter de Waarderpolder ligt deze unieke jachthaven die je direct in een relaxte stemming brengt. Of je nu zelf een sloep hebt, maar helemaal als je er eentje wilt huren, je bent hier aan het juiste adres. Je bent vlak bij het centrum van Haarlem, maar je kunt ook een rondje varen langs Cruquius of even aanleggen op de Molenplas. De verrassende jachthaven is altijd gezellig en heet iedereen welkom. Het fijne van een tochtje op het water is dat je eigenlijk onmiddellijk je dagelijkse routine doorbreekt en alle drukte uit je lijf verdwijnt. Ga maar eens langs en ervaar het zelf.
Bij
Van AssemaPenningsveer 5, Haarlemmerliede
T 023 531 09 71
www.bijvanassema.nl
Water heeft altijd iets magisch, het trekt aan en al helemaal in de zomer. Bij Lowietje aan de Kaag wordt dat maar weer eens duidelijk. Of je nu over het water komt, met de fiets, na een lange wandeling of gewoon met de auto, bij Lowietje ben je altijd welkom en zit je goed. De rust komt als een warme deken over je heen, het uitzicht is schitterend en het eten komt uit de eigen moestuin. Als je ergens in de regio een instant vakantiegevoel krijgt is het wel langs het water van de eigenzinnige Kaag, tussen de weilanden en op de grens tussen Noord- en Zuid-Holland. Wat kan Nederland toch mooi zijn.
Lowietje Aan de Kaag
Huigsloterdijk 257, Abbenes
T 0252 544 384 www.lowietjeaandekaag.nl
Heb jij onze blauwe shirts al eens gezien in jouw buurt? Team Sportservice helpt dagelijks bij sport en beweging voor alle inwoners van onze mooie gemeente. Of het nu op school, bij jouw vereniging of in de wijk is. Onze missie is om sporten toegankelijk, betaalbaar en veilig te maken, en jaarlijks zo veel mogelijk mensen te helpen met een gezonde levensstijl.
Ontdek het sport en beweegaanbod in jouw buurt op Noordhollandactief.nl. Hier vind je activiteiten voor alle leeftijden en niveaus. Onder begeleiding wandelen met een groep in jouw buurt? Een beweegles speciaal voor vrouwen, lasergamen voor jongeren, een proefles bij een lokale dansschool of misschien iets heel anders? Alles is te vinden op Noordhollandactief.nl
Een bakfietsmoeder, dat is musicalster en tv-actrice Sophie Veldhuizen óók. Want er is volgens haar niet veel lekkerder dan vanaf ’t Wed door de duinen te fietsen en dan de zilte zeelucht op te snuiven. Eén van de vele voordelen van het wonen in Haarlem, waar ze inmiddels helemaal thuis is en waar ze steeds vaker bekenden tegenkomt.
Zeven jaar geleden kwam ze in Haarlem wonen, samen met haar man Jeroen. Zoon Valentijn werd vier jaar geleden geboren en de drie hebben het in Zuid-Kennemerland helemaal naar hun zin. ‘Ik beken’, zegt Sophie lachend, ‘dat ik ook zo’n moeder ben met een elektrische bakfiets. En dat ik er gewoon enorm van geniet. Haarlem en omgeving is zo ontzettend aantrekkelijk om doorheen te zoeven… ook IJmuiden met de leuke winkels op de Halkade en Santpoort bezoek ik graag. Het enige wat ik eigenlijk mis is een vestiging van Amazing Oriental in de stad, liefhebber van oosters eten als ik ben. Dus ik hoop dat die er snel komt, en tot die tijd bezoek ik gewoon de vestiging in Beverwijk.’
Sophie volgde de opleiding muziektheater aan het conservatorium in Tilburg en vond daarna haar professionele plek bij diverse musicals als My Fair Lady, Anatevka en Mary Poppins. Ze speelde ook in Ciske de Rat, Soldaat van Oranje en Hij gelooft in mij, en deed daarnaast tv- en reclamewerk. Een zwaar beroep wat lichamelijk en geestelijk veel van je vraagt. ‘Sinds de start van mijn carrière ben ik van de ene in de andere productie gerold. Een luxe, en met het werk is mijn jeugddroom uitgekomen. Het bestaan ziet er van de buitenkant misschien heel glamoureus uit, maar het is best zwaar. Het is een hele intensieve baan, je werkt zes dagen in de week, overnacht vaak in vakantieparken of moet nog laat van een locatie met de bus naar huis. Zeker met een grote of hoofdrol in een musical moet je heel zuinig op jezelf zijn en je verantwoordelijkheid nemen. Hard werken om je stem en je lijf in goede conditie te houden. Ik heb er nooit hysterisch over gedaan, het hoort bij het vak. En daarbij heb ik altijd met geweldige collega’s gewerkt. Gelukkig maar, want anders hou je het niet zo lang vol. Tuurlijk is er best concurrentie en kan je balen als jij een rol niet hebt gekregen en de ander naast je in de bus wel. Maar ik gun het een ander altijd, ik word er tenslotte zelf niks beter van dat niet te doen.’
‘In Amsterdam, waar we vandaan komen, is natuurlijk op elke straathoek iets te beleven. Die reuring miste ik heel erg in het begin, maar inmiddels hebben we onze favoriete plekjes in Haarlem wel gevonden en genieten we juist meer van de rust en de zo veel aanwezige natuur. Ik ga graag naar de Schuur, Phil. en de Stadsschouwburg, drink een wijntje bij Viqh en eet zalig bij Maita en Colette. Het is trouwens heel grappig om te merken dat steeds meer kennissen en vrienden uit Amsterdam de weg naar Haarlem ook hebben gevonden en hier zijn komen wonen. Hartstikke gezellig om oude bekenden op een terras tegen te komen! Maar vooral de natuur is dus geweldig; de duinen beginnen we steeds meer te ontdekken en voor Valentijn is een dagje strand natuurlijk heerlijk.
Eén van mijn favoriete wandelingen in de omgeving is de groene route van zo’n zes kilometer die start bij Bleek en Berg in Bloemendaal. Deze rondwandeling via de Oosterplas, uitzichtpunt Starreberg en de naaldbossen op de Brederodeberg valt ook altijd erg goed in de smaak bij onze Amsterdamse vrienden. Na een kleine twee uur hiken kunnen we er allemaal weer helemaal tegenaan.’
Mooie projecten in het verschiet Samen met Jeroen (Sleyfer, gerenommeerd dirigent en muzikaal leider-red.) componeerde Sophie in coronatijd de muziek voor de musical ‘Diana en Zonen’. In 2022 speelde ze, na eerder een groot aantal gastrollen te hebben vervuld in diverse series, de rol van Michelle in de AVRO-Tros serie ‘Het Gouden Uur’. Een spannende actiethrillerserie over een aanslag en de gevolgen daarvan in Nederland. Een veelzijdige vrouw dus. ‘Dat componeren was heerlijk om te doen, samen op de piano een beetje pingelen en dan zoiets moois opleveren. Met een dergelijk project zijn we nu weer bezig, we zitten in het zogenaamde ‘demo-traject’ van een productie die in een vissersdorp a la IJmuiden speelt. Heel erg leuk om weer in zo’n vibe van een voorstelling te zitten, ik hoop van harte dat het van de grond komt. En uiteraard auditeer ik onmiddellijk als er weer zo’n mooie rol als die van Michelle langskomt. Dat zijn toch de krenten uit de pap!’
‘Met een gebeurtenis als de pandemie had ik echt nooit van mijn leven rekening gehouden, en de branche waarin ik werk is er volgens mij nog steeds niet helemaal van hersteld. Ik bedoel, ik heb een pensioenvoorziening, een arbeidsongeschiktheidsverzekering en had best een financiële buffer, maar dat al mijn werk zou stoppen was toch heel stressvol en onverwacht. Het is een cliché, maar het heeft me doen beseffen hoe belangrijk ‘leven in het moment’ is. Je kunt van alles regelen, bedenken en uitpluizen, uiteindelijk heb je er niet veel over te zeggen. Aan de andere kant heeft het menselijke coping mechanisme me verbaasd, je gaat uiteindelijk gewoon door en dealt ermee. Dat ik dat met mijn gezin in Haarlem heb kunnen doen was een cadeau en heeft me doen beseffen: ik ben een bofkont en ik ga hier nooit meer weg!’
In het centrum van Bloemendaal, op en rond het Kerkplein, komt heel bekend en bemind Bloemendaal bij elkaar. Om het leven te vieren en de saamhorigheid te vergroten, organiseert vrijwel de gehele Bloemendaalse horeca een nieuw en uniek evenement, de Bloemendaalse Zomeravond. Kom lekker eten aan lange tafels, geniet van heerlijk eten, goeie wijn en van elkaar. Ga langs bij één van je favoriete deelnemers, koop tickets en verzeker jezelf met familie en vrienden van dit nieuwe spektakel.
Ga voor tickets naar
www.bloemendaalsezomeravond.nl of ga langs bij één van de deelnemers
De langgerekte winkelstraat
Binnenweg en Raadhuisstraat vormt niet alleen een omvangrijk gebied, het is ook nog eens goed bereikbaar en gezellig. De combinatie van enthousiaste winkeliers, sympathieke boetiekjes, een paar toegankelijke ketens, horeca en goed georganiseerde evenementjes maakt het centrum van Heemstede tot een ware trekpleister voor de hele regio. Het heeft als het ware best of both worlds: het brede aanbod van een grotere stad en de sfeer en gezelligheid van een kleiner dorp.
De Raadhuisstraat en de Binnenweg staan niet alleen bekend om de vele winkels, van kleding tot delicatesse en van sport tot voortreffelijke horeca, maar ook de vele evenementen die door de winkeliers worden opgetuigd maken het tot een uniek centrum. Het is dan ook geen probleem om van het bezoek een gezellig dagje uit te maken. Ook voor de kinderen, want daar wordt ook aan gedacht. Zien we je nog in Heemstede deze zomer? Wij zitten gezellig ergens op een terras.
De prachtige nieuwe zomercollectie van de bekende merken hangt weer in de winkel. Voor de leukste zomerjurkjes ben je bij Van Vuuren Mode aan het juiste adres. Maar ook hebben ze stijlvolle bermuda’s, capri broeken en de leukste T-shirts om mee te combineren. Het gezellige team zorgt voor deskundige en oprechte aandacht. En met de klantenkaart kun je sparen voor leuke kortingen. Ga gezellig langs in de winkel, je bent altijd van harte welkom.
Van Vuuren Mode Binnenweg 113, Heemstede T 023 547 13 62 www.vanvuurenmode.nl
Kleuren zijn enorm bepalend voor sfeer, ze geven je een bepaald gevoel mee. Bij Les Tissus Colbert hebben ze stoffen in alle kleuren, patronen en materialen die je maar kunt bedenken. Het lijkt wel alsof je door een fraai kleurenwoud loopt. Geef deze zomer je huis een extra zonnige boost, met mooie gordijnen, frisse kussens of een nieuwe bekleding op je stoel. Je gaat zelf ook stralen als je vrolijke kleuren ziet. Ga maar eens langs voor een portie goed gevoel en wikkel je thuis in het vrije vakantiegevoel.
BROWS TINTING
Brows tinting
Henna Brows
BROWS BASIC Brows threading/waxing
BROWS ON FLEEK*
Brows threading/waxing/tinting
*Hennabrows + €3,30
EXTRA'S
Lashes tinting
Bovenlip + kin waxing
T 023 529 74 33
www.lestissuscolbertheemstede.nl
€12,20 €15,50 €22,50 €33,50 €12,20 €12,40
Bij Loft in Heemstede zit je altijd goed. Bij de eerste zonnestralen zit je meteen op het terras, of in de binnentuin, beide heerlijk beschut. Genieten! Dat doe je trouwens ook van de heerlijke broodjes, zoals de steak sandwich of de smashed avocado. Het altijd vriendelijke personeel maakt een bezoek aan Loft tot een succes. Kun je er geen genoeg van krijgen? Organiseer dan een privéborrel, -diner of -feest. Ze maken er altijd iets bijzonders van.
Loft
Raadhuisstraat 62, Heemstede
T 023 888 21 75
www.loftheemstede.nl
RAMY EL-DARDIRY
Tussen morgenzee en avondland – gelezen door Arno
Deze roman is een rijk bezit, met vele verhalen uit verschillende culturen en met historisch perspectief over Egypte. Ramy El-Dardiry (woonachtig in Heemstede) weet je te raken met zijn verbeelding en met de liefde voor de taal. Bovendien heeft het boek een prachtig mooi omslag. Lees dit beeldschone debuut en je snapt waarom literatuur zo belangrijk is.
Boekhandel Blokker
Binnenweg 138, Heemstede
T 023 528 24 72
www.boekhandelblokker.nl
BoekhandelBlokker
boekhandelblokker6
Voel jij het vakantiegevoel al? Bij Très Joli vind je een collectie die bijna wekelijks wisselt, waardoor er altijd iets nieuws te ontdekken is. Of je nu op zoek bent naar een zomerjurkje, een leuke blouse of de perfecte accessoires, bij Très Joli ben je aan het juiste adres. De kleding is van hoge kwaliteit en wordt met zorg geselecteerd. Eigenaresse Ibby volgt de laatste modetrends en voegt daar haar eigen unieke twist aan toe. Bij Très Joli vind je alles wat je nodig hebt om je zomerse outfit compleet te maken. Kom langs in de winkel en voel je très jolie!
Boutique Très Joli
Binnenweg 24, Heemstede
T 06 115 29 364 boutique.tres.joli
Hoe vaak gaan we tijdens onze vakantie niet op het terras zitten? Met een lekker hapje en drankje naar voorbijkomende mensen kijken. Onze tip? Ga dat gezellig op het terras doen in Heemstede, bij De Canette. Je voelt je meteen op vakantie.
Eten, drinken, beleven
Het hele team van De Canette is erop ingesteld om je dat lekkere relaxte vakantiegevoel te geven. Zomerse drankjes, heerlijke ontbijtjes, lunches en diners, vriendelijke service en heel veel gezelligheid voor de deur. Er is altijd wel wat te beleven, bekenden die langslopen of gezellig even aanschuiven. Dat is toch waar je dat heerlijke vakantiegevoel van krijgt. Wij kamperen deze zomer gewoon op het terras van De Canette.
Brasserie De Canette
Binnenweg 110, Heemstede
T 023 822 41 70
www.brasseriedecanette.nl
Bij Schoonheidscentrum Annabelle gaat het echt niet alleen om schoonheid, het gaat meer om zelfvertrouwen. De vele specialisaties en behandelingmethodes die worden toegepast zorgen ervoor dat bijna alle huidproblemen tot het verleden behoren en iedereen met opgeheven hoofd door het leven kan. Pigment, acne, rosacea, eczeem, een droge huid?
Het vakkundige team werkt met je samen om een persoonlijke oplossing te vinden, deels in de salon en ook in de vorm van een kuur voor thuis. Loop maar eens binnen voor een vrijblijvende intake en ontdek wat er allemaal mogelijk is. Het zal je verbazen.
Bij Kruisweg51 schijnt de zon. Eigenlijk altijd wel een beetje. Is het niet door de fijne collectie zomerkleding, met vrolijke kleuren, zomerse stoffen en makkelijk zittende modellen die je laten stralen, dan wel door Dianne die altijd een warme sfeer brengt.
De bijna wekelijks wisselende collectie zorgt ervoor dat je altijd wel wat nieuws ziet hangen en dat wat er hangt past bij het weer. Maak je nieuwe outfit ook gelijk helemaal af met de leukste accessoires, zoals een kleurrijke tas, subtiele oorbellen, charmante handschoenen of een wapperende shawl. Deze zomer wordt het goed flaneren na een bezoekje aan Kruisweg51.
KRUISWEG51
Kruisweg 51, Haarlem
T 023 531 21 31
kruisweg51
Hét adres waar je moet zijn!
kruisweg51
• HIGH
• MARCCAIN
• MARC AUREL
• SARAH PACINI
• ANIA SCHIERHOLT
• BEATE HEYMANN
• FLORIS VAN BOMMEL
• HERZEN’S ANGELEGENHEIT
• DEA KUDIBAL
• CAMBIO
• FROGBOX
• 10DAYS
• MOLIIN
• B. BELT
• MOQ
• FFC
Racketclub Overhout is sinds jaar en dag een begrip voor iedereen in de regio die graag een racket vasthoudt. Of het nu gaat om tennis, squash of natuurlijk ook padel. Het hele park ademt ruimte en rust. Het is schitterend gelegen aan het Spaarne en staat klaar voor beginners en de toppers.
Goed georganiseerde formule
Racketclub Overhout voelt als een goed georganiseerde familie en dat is niet geheel toevallig. Bij eigenaresse Eva Korswagen, die Overhout in 2022 in eigendom heeft genomen, zit het park al drie generaties in de familie. Met haar commerciële achtergrond heeft ze het klaargemaakt voor de toekomst: ‘Op mijn 16e begon ik met werken in het squashkantoortje. Door de jaren heen heb ik goed geluisterd en veel geleerd over wat sporters/bezoekers op een vereniging graag zien en dat hebben we geïmplementeerd. De vijf schitterende padelbanen zijn daar een bewijs van, mooi en ruim opgezet, maar ook het feit dat je op ons park geen bardiensten draait, of andere vrijwilligerstaken hoeft uit te voeren. Wel de lusten, niet de lasten laten we maar zeggen. En dat wordt belangrijk gevonden door de huidige generatie, ze hebben al genoeg verplichtingen. Bij ons kom je om te sporten en te ontspannen.’
Voor elk wat wils
Bij Racketclub Overhout kun je het hele jaar door van racketsport blijven genieten, zowel jong als oud. Het hele jaar rond zijn de tennisbanen goed gevuld met jeugd, ouderen, beginnelingen en fanatiekelingen. Voor iedereen is er de juiste begeleiding, trainingen en wedstrijden en dat in combinatie met een voortreffelijke kantine is al een feest op zich. De padelbanen zijn vrijwel het hele jaar goed bespeelbaar, ijs en weder dienende en anders kun je altijd nog je balgevoel en conditie op pijl houden op de overdekte tennis- en squashbanen. Het is een club naar ons hart.
Racketclub Overhout
Tennispad 1, Haarlem
T 023 533 87 77
www.rcoverhout.nl
Hairforce1 denkt met je mee
Raadhuisstraat 87
Heemstede
T 023 303 05 72
www.hair-force1.nl
Nieuwe ervaringen geven nieuwe inzichten en Via Tab heeft zich gevestigd in een paar panden verder dan de voormalige winkel. De winkel met tweedehands merkkleding heeft de allure van een boutique en de collectie is nog beter samengesteld. Via Tab staat voor goede materialen, hedendaagse mode van mooie merken in een uitzonderlijk goede staat. Wekelijks wordt de collectie aangevuld met nieuwe items die zorgvuldig zijn uitgezocht. De stijl van Via Tab is een mix van klassieke items tot trendy merken en ook voor heren is er een aantrekkelijk aanbod.
Merken: Isabel Marant • Dante6
• Bellerose • American Vintage • Studio Anneloes • Pauw • Marni
• Cavallaro • Closed • Pinko
Via Tab
Wagenweg 18, Haarlem
E viatabfashion@gmail.com
www.viatab.nl
10%
voor
afspraak te maken BOEK ONLINE! *zie website voor voorwaarden
JE VOETEN ALS VERTREKPUNT
Ratna Coenraad is 5 jaar geleden, na het afronden van de benodigde opleidingen, begonnen met haar praktijk Puurvoetreflex. Nadat zij destijds merkte dat haar zoon als peuter rustig werd van een voetmassage en makkelijk in slaap viel, was haar interesse gewekt. Inmiddels geeft Ratna veel verschillende soorten voetreflexmassage, die zorgen voor zowel een mentale alsook een lichamelijke stabiliteit. Het is vaak een opmaat voor een vitaler en gezonder leven die begint bij de voeten, de basis. Maak kennis met haar en haar therapie en ervaar zelf hoe krachtig lichaam en geest samenwerken, bij jong en oud.
Zandvoortselaan 60, Zandvoort
T 06 504 70 865
www.puurvoetreflex.nl
Wie kent hem niet? Bob. Nee, niet de bewust onbeschonken bestuurder. Die gezellige uit Santpoort-Noord. En dan weet je het. De goedlachse, sportieve en stijlvol geklede Bob van Citysport. Nu is zijn collectie herenkleding nog altijd van sportieve snit, met merken als Dstrezzed, Calvin Klein, Tommy Hilfiger, UGG’s en Circle of Trust. Maar als er steeds meer klanten langskomen voor de stijl van Bob, wordt het tijd voor een eigen merk. Dus lanceerde Bob zijn eigen kwaliteitsshirt, in 10 kleuren en 6 maten. Wij denken dat het pas het begin is, maar ga maar eens langs voor deze eerste must have. Onze local hero.
City Sport
Hagelingerweg 49, Santpoort-Noord T 06 191 94 935 Facebook https://www.facebook.com/CitySportSantpoort
Sun multi protection SPF50: protect, repair & boost je huid!
LOOkX Sun multi protection SPF50 is een innovatieve zonbeschermingsemulsie die een glad en comfortabel schild creëert om te beschermen tegen UVA& UVB-stralen en photo-ageing. Geniet van diep hydraterende, herstellende en huidbeschermende eigenschappen terwijl een mooie bruine kleur wordt versneld, geïntensiveerd en behouden! En dat ook altijd fijn versmelt, direct met de huid, waardoor het niet te zien of voelen is.
Schoonheidscentrum Annabelle
Hoofdstraat 137, Santpoort-Noord
T 023 538 40 90 www.schoonheidscentrum-annabelle.nl
Bloemendaalseweg 27 -2061 CB Bloemendaal tel. 023 525 62 62 - www.hensenkappers.nl
Wist je dat vanaf je 30e jaar de spiermassa 1 tot 1,5% per jaar afneemt? Met onze unieke trainingsmethode train je alle belangrijke spiergroepen, met gegarandeerd resultaat. Je voelt je niet alleen fitter, maar het biedt ook vele gezondheidsvoordelen. Onder begeleiding van een personal coach train je 20 minuten per week met maximaal 2 personen tegelijk. Voor iedereen tussen de 35 en 95 jaar die zijn fitheid terug wil en/of makkelijker zijn favoriete sport wil beoefenen, maak gerust gebruik van onze vrijblijvende proeftraining en twee gratis trainingen om fit20 zelf te ervaren. Bel of mail nu.
fit20 Bloemendaal
Bloemendaalseweg 139
T 023-204 20 20
fit20bloemendaal.nl
fit20 Heemstede
Herenweg 103-a3
T 023-205 23 95
fit20heemstede.nl
fit20 Hillegom
De kwekerij 1
T 0252-24 90 00
fit20hillegom.nl
Wij zien vrijwel direct of een klant net terug is van vakantie. Niet alleen door de zon gestreelde en een navenant gekleurde huid, maar ook door de vraag naar een wijn uit een bepaalde streek. Dat laatste verraadt een hoop.
De glimlach op het gelaat vertelt ons al snel hoe fijn de vakantie is geweest en maar al te vaak worden we daarna overladen met mooie avonturen en verhalen over hun reis naar het buitenland. In de winkel worden wij als het ware voor een paar minuten getransporteerd naar de mooiste plekken op aarde terwijl we luisteren naar verhalen over het weer, het lokale eten, de wijnen en de culturen, gewoontes en eigenaardigheden. De centrale vraag blijft altijd of de wijn die vervolgens wordt gekocht wel net zo goed smaakt als tijdens de vakantie.
Sommige klanten maken zich zorgen over precies die vraag, terwijl andere klanten daar geen seconde over nadenken. Ik denk dat het antwoord op deze vraag verscholen ligt in het inlevingsvermogen van de klant, of beter in de smaakpapillen. Heb je de zon, het eten, de sfeer en de culturele aspecten ook echt nodig om van de wijn te genieten? Of brengt een klein slokje van het heerlijke vocht je meteen weer naar die fantastische plek waar je de wijn voor het eerste je lippen liet beroeren? Ik heb het vermoeden dat het antwoord op deze vragen intrinsiek verbonden is met ons karakter en of we met het proeven van de wijn een imaginaire roze bril kunnen opzetten.
Persoonlijkheden daargelaten, wij hebben een heel scala aan wijnen die je door een roze bril naar de wereld laat kijken en ons hele team staat klaar om je na je vakantie precies die wijn voor te schotelen die je nog even laat nagenieten van je heerlijke vakantie. Waar ter wereld die ook was.
Wijnkoperij Henri Bloem Kleverlaan 11, Bloemendaal T 023 527 4477www.henribloem.nl
Happy Bodies is dé fitnessrevolutie voor iedereen die niet graag sport, die weinig tijd hee of die het diëten beu is. Omdat je zo e iciënt traint, hoef je voor een optimaal resultaat slechts 1 x per 5 dagen te trainen.
✓ 35 minuten per training
✓ Optimaal resultaat
✓ Geschikt voor ieder niveau
✓ Persoonlijke 1 op 1 begeleiding
✓ Laagdrempelige manier van fitness
Benieuwd welk lidmaatschap bij jou past? Doe nu de unieke online lidmaatschapstest!
www.happybodies.nl
De Milon Cirkel is dé fitnessrevolutie voor iedereen die niet graag sport, die weinig tijd hee of die het diëten beu is. Ook de ervaren fitnesser zal verbaasd zijn over het trainingscomfort en de e iciëntie van de Milon Cirkel.
De Milon Cirkel is leuk, de training duurt slechts 35 minuten en je wisselt continu van toestel
• Dankzij de chipkaart worden de toestellen persoonlijk op jou afgesteld en train je volledig op je eigen niveau.
• Omdat je zo e iciënt traint, hoef je voor een optimaal resultaat slechts één keer per 5 dagen te trainen.
• De Milon Cirkel stimuleert de vetverbranding tot 15 maal meer dan een gewone fitnesstraining.
• De unieke mogelijkheid van de Milon Cirkel om de spieren extra te belasten gee 30% meer spieropbouw in slechts de hel van de tijd.
• Je traint zeer veilig. De automatische instelling en de elektronische beveiliging van de toestellen zorgen ervoor dat je jezelf niet kan forceren of kwetsen.
Gewichtsverlies bereik je het snelst als je 24 uur per dag, 7 dagen per week meer energie verbruikt dan dat je opneemt door je voeding. Het verbruiken van energie wordt de stofwisseling genoemd. Hoe hoger de stofwisseling, hoe meer calorieën er verbruikt worden. Traditioneel sporten verhoogt het verbruik voornamelijk tijdens het sporten. Reeds één uur na de belasting is de stofwisseling nog maar 50% verhoogd. Je zou dus bijna elke dag moeten sporten om echt af te vallen!
De Milon Cirkel dwingt je lichaam zich aan te passen aan de specifieke krachtuithoudingstraining. Dit verhoogt de stofwisseling tot 15 maal langer dan bij een gewone fitnesstraining. Dus 15 maal langer vetverbranding!
Monique:
“Een volledige workout in slechts 35 minuten. Happy Bodies hee sporten (ook voor mij) leuk & e ectief gemaakt!”
De slides hebben een minimalistisch en tijdloos ontwerp. Met een antislip zool en zacht materiaal zijn ze comfortabel om te dragen op elke gelegenheid. Het bovenste materiaal is sterk en beschikbaar in een breed scala aan heldere metalen kleuren. Bovendien hebben ze het logo van Havaianas aan de zijkant, wat ze een stijlvol accent geeft. Deze slippers zijn perfect voor de zomer, om op het strand of het zwembad te dragen. Bovendien zijn ze gemakkelijk schoon te maken en snel droog, wat ze ideaal maakt voor dagelijks gebruik. We willen ze allemaal.
www.havaianas-store.com
Het Spaanse eiland Mallorca staat bekend als dé ultieme vakantiebestemming in Europa. Denk aan lange, zwoele zomeravonden, de prachtige baaitjes met fijne stranden en de zon die glinstert op het helderblauwe water van de Middellandse zee. De combinatie tussen gouden en zilveren pailletten geeft de tas een glamorous maar ook speelse touch. Gebruik de kleine shopper als handbagage of gooi deze in je koffer (opgevouwen neemt hij amper plaats in) en je hebt op je bestemming meteen ook een hippe strandtas. ’s Avonds tover je deze medium maat shopper door middel van de drukknoopjes zo om in een glamorous avondtas maar ook is deze middenmaat perfect voor als je stylish wilt gaan shoppen, als werktas of sporttas. Waar je hem ook voor gebruikt, laat je dagelijks leven extra sprankelen met deze eyecatcher.
www.alltimefavourites.nl
Het blauw gestreepte Kikoy strandlaken Es Vedra van Mycha Ibiza is een kleurrijk handgeweven strandlaken van 100% katoen met fijne badstof aan de achterzijde. Het strandlaken heeft een ideaal ingenaaid zakje voor je portemonnee, sleutels of andere kleine spullen. Het formaat van 170 x 96 cm maakt het Kikoy strandlaken Cala Mastella een heerlijk ruim laken en door het gewicht van 500 gram is het strandlaken erg praktisch om overal mee naartoe te nemen. Gebruik het Kikoy strandlaken Cala Mastella als badlaken, handdoek, wikkeldoek, speeldeken of picknickkleed. Ontspan, relax en geniet!
www.mycha-ibiza.com
TenderFlame is oorspronkelijk afkomstig uit Noorwegen en met z’n Scandinavische Design is het dé hedendaagse veilige oplossing om sfeer in je huis aan te brengen. Wat TenderFlame anders maakt, is dat het niet op Bio-Ethanol brandt, maar op TenderFuel, een speciale unieke vloeistof die alleen in combinatie met de stalen lont brandt. Dit maakt het heel veilig, omdat de TenderFuel op zichzelf dus niet brandt. Wat ook geruststellend is, is dat de vloeistof niet giftig is. De mooie vlam heeft een brandpunt van boven de 100 graden, wat voor een hele schone ontbranding zorgt en dus nauwelijks roet en andere giftige gassen uitstoot. Dit maakt de kaarsen, tafelbranders en binnenhaarden van TenderFlame uitermate geschikt voor in huis.
Voss Koken Tafelgerei en Cadeaus
Hoofdstraat 228, Santpoort-Noord
T 023 537 87 64
www.voss.tv
Koffieprut als basis
verantwoordelijk, lokaal, circulair, vegan en bovenal lekker. Gewoon heel erg lekker.
Zowel de bitterballen als de kroketten hebben een vulling van oesterzwammen die duurzaam worden geteeld op gerecyclede koffieprut. De oprichters van de Oesterzwammerij, Michiel de Ruiter en Erik Boele, aangevuld met Pepijn Rijks van de Food Union hebben met elkaar de Haarlemse Parels ontwikkeld en in productie genomen. Zij hebben een nieuwe dimensie toegevoegd aan het lokaal ondernemen. Het gaat naast het werken met lokale partijen, met name om een circulaire economie. Het geven van Taste aan Waste. Met het afval van bedrijven in de regio, die daarmee aan een green key werken en een afzetmarkt in de regio, snijdt het mes van de parel aan alle kanten. Iedereen draagt bij en mag trots zijn op zo’n mooi product.
Trots moeten we uitdragen
Gelukkig zijn er steeds meer bedrijven die de Haarlemse Parel omarmen, met als belang-
rijkste schakel de consument. En die weet de lekkernij te waarderen, gezien de enorme toename in de vraag. Zo komen we de Haarlemse Parels tegen bij De Schuur, het Veerplasfestival en Proefpark en bij café’s en restaurants, zoals restaurant Fortuyn, De Spot en Bij de C. Veel bedrijven die de lokale identiteit omarmen en vol overgave bijdragen aan smaak, duurzame en gezonde voeding en het nieuwe ondernemen. Met verantwoordelijkheid voor onze toekomst. Waar gaan we deze parels nog meer tegenkomen? Kijk maar op de website voor meer informatie: www.oesterzwammerij.nl
Landgoed Dennenheuvel
Dennenweg 4-8
2061 HX Bloemendaal
T 06 28 34 40 27
info@oesterzwammerij.nl
Je komt ze steeds vaker tegen, de Haarlemse Parels. Op evenementen, foodfestivals en in de regionale horeca. Het is de snack van de toekomst:
Met Locael zeg je eigenlijk alles in één. Het heeft de gezelligheid van een aloude pleisterplaats, het nodigt met name lokale
mensen maar bij binnenkomst
lijkt het alsof iedereen meteen aan een stamtafel aanschuift, met lokale lekkernijen, regionale ingrediënten en een plaats waar mensen samenkomen. Je proeft de stad.
Locael centraal
Bij Locael Centraal, meteen naast het Centraal Station van Haarlem, voel je de stadse vibe zonder de uitnodigende buurtfunctie kwijt te raken. Sterker nog, de evenementen op de zondagen en de feesten later op de avond, zijn een heerlijke ontsnapping voor iedereen die op loop- of op fietsafstand woont. Het is een feest van herkenning en gezelligheid. Overdag relaxed met de kinderen, zoals een ontbijt met toast avocado, of een lunch met de nu al legendarische ‘Veg’smijter. In de avond ontspannen aan tafel met een goed glas wijn en de nacht in voor de voetjes van de vloer. Het lijkt wel alsof Locael Centraal de hele dag transformeert naar de behoefte van het moment, het ritme van de stad, zonder haar karakter te verliezen en waar spontane ontmoetingen altijd op de loer liggen.
Perfecte ligging in Bloemendaal
Zo ook op het terras van Locael Bloemendaal. Natuurlijk kent dat wat minder ‘stadse’ drukte, maar er is nog altijd genoeg te zien door de vele mensen die langskomen. Hier komt de buurt samen en geniet van een ontbijt in de ochtendzon, lunch met de welbekende Club Sandwich, borrel met oesters of een diner van het regelmatig wisselde menu. Hier gebeurt het. Enthousiast en uiterst vriendelijk personeel zorgt ervoor dat het je aan niets ontbreek. Voor een voostelling bij Caprera, op steenworp afstand, regelen ze dat je onbezorgd kunt genieten van een diner en krijg je de garantie dat je op tijd bent voor de voorstelling. Met regelmaat van de klok zitten de artiesten zelf na de voorstelling nog even na te genieten bij Locael Bloemendaal, wat nog een extra dimensie aan je avond kan geven. Schuif je aan?
Locael Centraal
Kennemerplein 6, Haarlem
T 023 - 201 6044
Locael Bloemendaal
Bloemendaalseweg 141, Bloemendaal
T 023 - 574 6171
www.locael.nl
Pak je mooiste grote glazen. Een groot wijnglas of ander breed glas is goed.
Leg ze een half uurtje ervoor in de vriezer voor een ijskoud effect. Limoncello spritz maken heb je zo gedaan...
INGREDIËNTEN
• ijsblokjes
• 40 ml limoncello - de lekkerste die je kunt vinden
• 60 ml goede prosecco
• 20 ml bruiswater (Spa rood)
• schijfje citroen of sinaasappel
BEREIDING
• Vul de gekoelde glazen met ijsblokjes
• Schenk de limoncello, prosecco en bruiswater erbij tot net onder de rand
• Roer even door met een lepel of roerstaafje
• Doe een schijfje citrus op de rand of in het glas
• Proost
Vakantie... tijd om te relaxen, bij te bruinen en te genieten van lekker eten en drinken. Om samen te zijn met vrienden en familie en echt even de tijd voor elkaar te nemen. Wist je dat je dat ook heel goed in Velserbroek kunt doen? Bij
Villa Westend hebben ze namelijk alles in huis voor een ultieme vakantiedag!
OOp het unieke stadstrand aan de Westbroekplas vind je alles wat er nodig is voor een heerlijke dag. Lekkere luxe strandbedjes inclusief bij te boeken parasol en handdoek, een gezellige buitenbar waar je je drankje en hapje kunt bestellen en natuurlijk het strand en het water. Als je voldoende bent uitgerust en toe bent aan wat actie kun je lekker een uurtje suppen op en supboard of varen met Villa’s Vlot.
Eigenaresse Stephanie Heijkoop, die samen met partner Bob Zandberg Villa Westend bestiert, vertelt ons: “Met ons stadsstrand hebben we echt iets moois in huis vinden we, we zijn er trots op. En gelukkig horen we ook heel vaak van onze gasten hoe leuk en bijzonder ze het bij ons vinden. Villa Westend is ook een locatie waar je heel goed een feest of event kunt organiseren. Wat is er leuker dan samen met je collega’s of vrienden overdag te chillen en een potje beachvolleybal
te spelen en de dag af te sluiten met een compleet verzorgde BBQ? De mogelijkheden zijn eindeloos en we denken graag met je mee om er een onvergetelijke dag van te maken. Het voordeel van onze locatie is dat het weer geen spelbreker kan zijn. Mocht er een onweersbui volgen na een warme dag, verhuizen we de boel gewoon naar binnen. Daar hebben we namelijk ook alle ruimte om een goed feestje te vieren! Kortom; of de zon nou schijnt of niet, bij ons ben je altijd van harte welkom voor een dagje ontspannen. Gewoon in Velserbroek!”
Villa Westend
Westlaan 41, Velserbroek
T 023 538 18 78
E info@villa-westend.nl
Villa-westend.nl
Natuurlijk zijn de zomer en de zomervakantie onlosmakelijk met elkaar verbonden, maar dat wil niet zeggen dat iedereen maar naar het andere eind van de wereld kan reizen of zomaar twee of drie weken ergens in het buitenland kan rondtoeren, laat staan een ver buitenland. Hoe lekker is het dan dat je dan gewoon in je eigen regio even in een andere eetcultuur kunt duiken.
Laat voor de verandering een keer je telefoon thuis en laat je een hele avond verwennen bij een authentiek restaurant waar ze gewoon nog de traditionele keuken omarmen. Of het nu bij een klassieke Italiaan is, een temperamentvolle Spanjaard of dat je het nog wat verder of exotischer zoekt bij traditionele Australiër of een vurige Braziliaan, neem het er even lekker van. Bestel eens een keer niet het eerste het beste gerecht dat je wel bekend voorkomt, maar vraag de chef om zijn favorieten te bereiden. Neem er de lokale drank bij en dompel je onder in een andere cultuur. Laat je in de watten leggen en voordat je het weet waan je je op een geheel andere plek op deze aardkloot, neemt de relaxte vakantiesfeer het over en ben je even helemaal weg. En dat zomaar om de hoek. Scheelt je weer een jetlag. Welke doen we morgen aan?
Bij Red Orchids zit je als het ware in een Aziatische roller coaster. Van zuivere Japanse gerechten via spicy Indonesië naar Korea en Thailand, waarbij met alle gemak een afslag naar China wordt genomen. Alle gerechten zijn van hoge kwaliteit en Michelin heeft niet voor niets een BIB toegekend vanwege de geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en beleving. Het tegenwoordig zo geprezen shared dining is in het Oosten geboren en het mag dan ook geen verrassing heten dat veel gerechten lekker met elkaar zijn uit te proberen, al zijn velen zo lekker dat het toch lastig is om er zomaar afstand van te doen. Maar goed, bestellen we gewoon nog een rondje. Heerlijk.
RedOrchids
Zandvoortselaan 145, Heemstede T 023 528 52 85 www.redorchids.nl
De klassieke Griekse keuken staat bol van de tradities. De lekkerste kleine gerechtjes om een diner mee te starten, de mezze, zijn al even smaakvol en vers als kleurrijk en gezond. Moeite met kiezen? Neem dan de Pikilia, zeg maar de van alles wat. Traditioneel komen dan de grill gerechten op tafel. Vlees, kip of vis komt van de smaakvolle houtskoolgrill en is vol smaak. Geen zin in de grill? Natuurlijk heeft Filoxenia ook de lekkerste schotels uit de oven zoals de Mousaka en lamsbout. Neem er lekker een Griekse wijn bij, want die zijn verrassend en lekker.
Wat geeft je nou meer vakantiegevoel als een gezellige picknick? Op een warme dag naar het park of het strand, plaid mee en lekker veel en kleurrijk eten. Nou, dan geeft de Mediterrane keuken van Al Baraka je het ultieme vakantiegevoel, want niet alleen doen de smaken je denken aan het warme zuiden, de kleuren maken je extra vrolijk. Met lekker brood, de vele smeersels, het verse fruit, olijven en noten. Ach, je hebt een waar eetfeest in een handomdraai. Alleen even langs Mourad.
Filoxenia
Haltestraat 49, Zandvoort
T 023 573 49 20 www.filoxenia.nl
Al Baraka
Raadhuisstraat 92, Heemstede 023 529 2649 al-baraka-butcher-shop.business.site
Bij Roti Queen in de Cronjé haal je de lekkerste roti uit de regio. Niets is zo lekker als op een warme dag, lekker een tafeltje buiten te zoeken met een net afgehaalde roti. De sappige kip, verse kousenband, de aardappel en kerriesmaak in natuurlijk de speciale pannenkoek. Het past allemaal perfect bij elkaar en is het ultieme comfort food. De fans van de pittige keuken doen er een extra schepje peper bij. Neem er een lekkere Fernandes bij en je waant je meteen in Suriname.
Roti Queen Generaal Cronjéstraat 57, Haarlem
T 023 202 66 48 info@rotiqueen.nl www.rotiqueen.nl
Bij Arroz draait het niet alléén om de authentieke paëlla, die altijd vers wordt bereid. Of de voortreffelijke tapa’s, die gezellig zijn te delen met je tafelgenoten. Laat staan om de kannen sangria of de livemuziek op de maandagen. Nee, het gaat om het totaalplaatje, de grote algehele deler: temperament, passie en plezier. Het geeft je meteen het gevoel alsof je op een zwoele avond op het terras zit in Valencia, omringd door gezelligheid en al het moois in je leven. Wij hebben zomaar het gevoel dat er nog wel meer zaken onder de vleugels van Arroz gaan komen, want ze zorgen voor een fiësta uit het boekje.
Arroz
Botermarkt 7, Haarlem
T 023 844 28 76
www.arrozhaarlem.nl
Bij Chique des Frites vormt de aardappel de basis voor een heerlijke maaltijd en neem maar van ons aan, dat is niet zomaar een patatje. Bij Chique des Frites wordt een speciale aardappel uit de regio gebruikt, de Agria. Met de juiste manier van wassen, koelen, dubbel bakken en zouten wordt een culinaire friet voor je op tafel getoverd. Maar dat is pas het begin. De huisgemaakte sauzen, overheerlijke toppings als stoofvlees of pulled chicken en truffel of jalepeno peper, het is allemaal even lekker en verrassend. En om eerlijk te zijn, het is genoeg voor een hele maaltijd, al nemen wij er nog stiekem een vegetarische Tandoori kroket bij. Niet te doen zo lekker.
Chique des Frites
Botermarkt 27, Haarlem
T 023 785 66 90 www.chiquedesfrites.nl
Dat de Italiaanse keuken als één van de beste ter wereld wordt gezien is algemeen bekend. Bij Diga wordt dat nog eens extra duidelijk, want daar wordt extra nadruk gelegd op de culinaire kant van de rijke en traditionele keuken. Niet vreemd dus dat je de meest verfijnde gerechten kunt combineren met bijzondere wijnen. Na een bezoek aan Diga snap je weer helemaal waarom de Italianen la dolce vita leven, want wat is dit genieten. Ook niet zo gek dus dat de Michelingids een vermelding maakt voor dit bijzondere restaurant. Wat kan het leven toch mooi zijn. En lekker.
Ongeveer 150 jaar geleden trok een grote groep Japanners richting Peru en nog altijd bevindt de op één na grootste groep Japanse immigranten zich in dat land. Logisch dat veel Japanse invloeden inmiddels zijn verweven in de Peruaanse keuken. De combinatie van stijlen zorgt voor een feest voor het oog en een streling van de tong. Het restaurant is al even smaakvol ingericht en geeft je het gevoel dat je echt even een avondje uit bent. Of je nu gaat voor de ceviche gerechten, de sushi of de bijzondere gerechten van de Japanse grill, alles is even lekker. Ons advies: probeer het gewoon allemaal, dan heb je pas echt een feestavond.
Maru
Diga
Damstraat 10, Haarlem
T 023 576 5785
www.digahaarlem.nl
Haltestraat 25, Zandvoort
T 023 743 47 41
www.maruzandvoort.nl
Restaurant Fris staat al sinds jaar en dag aan de culinaire top in Haarlem en dit jaar hebben de twee grootste talenten uit de stal het restaurant overgenomen. De kwaliteit van Fris is meegenomen door de jongere generatie en het hele restaurant heeft daarmee een meer ongedwongen sfeer. De gerechten zijn nog altijd gebaseerd op de seizoenen en hebben een klassiek Franse basis die is doorontwikkeld met Aziatische invloeden. Het zorgt voor overheerlijke smaakcombinaties van chef Eddie Meijboom, vergezeld met de wijnen van maître en sommelier Julius Wever. Een fris team bij restaurant Fris.
Voor een authentieke Zuid-Amerikaanse ervaring hoef je niet altijd ver te reizen. BARRACA Rodizio Grill & Bar, gelegen in hartje Hoofddorp, neemt je mee op een traditionele culinaire reis naar Brazilië. BARRACA serveert een uitgebreide selectie aan premium vlees- en vissoorten vanaf spiesen, voor een gezellige ervaring en top sfeer. Laat je bijvoorbeeld verrassen door het exclusieve Angus rundvlees met USDA Prime keurmerk of het malse Duroc-varkensvlees. De Fresh Market Table biedt de allerlekkerste verse voor- en bijgerechten. Of je nu met vrienden, familie of collega’s komt dineren, grillmaster Anderson de Barros Medeiros en zijn team bezorgen je een onvergetelijke avond!
BARRACA Rodizio Grill & Bar
Bosweg 19, Hoofddorp
T 023 556 00 51
www.barraca.nl
Restaurant Fris
Twijnderslaan 7, Haarlem
T 023 531 07 17
www.restaurantfris.nl
Natuurlijk weet iedereen in de wijde regio de weg te vinden naar Bistrobar Indonesia als je op zoek bent naar een onvervalste rijsttafel. De lekkerste stoofvleesgerechten, groentes, pittige vis en overheerlijke saté zijn altijd van het hoogste niveau. Maar weet dan ook dat je geweldige, minder bekende gerechten à la carte kunt bestellen. Met Indonesische ingrediënten en kruiden weet chef Ted geweldige eigentijdse gerechten op tafel te toveren die wel eens de klassiekers kunnen worden van de toekomstige tijd. En dan die desserts, waar de oosterse keuken niet heel erg vermaard om is, worden naar een geheel nieuw niveau getild. Ga maar eens langs, voor een klassieke Indo van de Toekomst.
Bistrobar Indonesia
Zijlstraat 49, Haarlem
T 023 737 00 80
www.bistrobarindonesia.nl
De Australische keuken en zeker die van Southern Cross, is het schoolvoorbeeld van de ruwe bolster blanke pit. Het avontuurlijke karakter en de stoere producten uit het land van Down Under worden door chef Peter Edwards tot culinaire hoogstandjes omgetoverd met
een delicate smaak. Die unieke combinatie staat al ruim 20 jaar garant voor een heerlijke avond uit. Altijd al eens barramundi, kangoeroe of soft shell crab willen proberen. Well mate, here we go. Je staat iedere keer weer versteld van de elegante smaken en bijzondere combinaties van dit unieke restaurant.
Southern Cross
Zandvoortselaan 24, Heemstede
T 023 521 99 92
www.southern-cross.nl
EEN GREEP UIT ONS CURSUSAANBOD:
€ 64,95
1-DAAGSE CURSUS
Mineralen zijn de basis voor gezondheid, we kunnen niet overleven zonder. Maar wat zijn mineralen eigenlijk? En waarom hebben we deze nodig? Wat kun je zoal eten om aan je mineraalbehoefte te voldoen? Welke mineralen zijn aan te raden om te suppleren? Wat zijn de juiste verhoudingen tussen de mineralen onderling?
€ 97,95
en goodiebag
1-DAAGSE LEZING
Dat diabetes volksziekte nummer één wordt, lijkt niet meer tegen te houden. Maar is dat ook zo? Steeds meer onderzoeken tonen aan dat het mogelijk is deze aandoening/ ziekte terug te draaien. Met name voeding is de sleutel tot het voorkómen en bestrijden van deze welvaartsziekte.
€ 97,95
incl. lunch, syllabus, certificaat en goodiebag
1-DAAGSE CURSUS
Iedereen ervaart wel stress en heeft een idee wat het is. Maar wat is stress eigenlijk precies? En is het wel altijd zo slecht? Wat kun je zelf doen om minder stress te hebben of beter nog ervaren? Welke rol speelt mindset hierbij? Welke mineralen zijn aan te raden bij (chronische) stress? Wat zijn “ionische mineralen”? Wat is de rol van magnesium en indium?
BOEK NU MET 20% KORTING KORTINGSCODE: KORTING20
Scan de QR-code of ga naar
www.nanomineralen-academy.nl
Je vak vormt je in grote mate tot wie je bent. Bekende en minder bekende mensen vertellen over hun bijzondere werk en de impact daarvan op hun leven.
DRIE PORTRETTEN VAN OPVALLENDE MENSEN UIT DE REGIO
Fotografie: Hélène Wiesenhaan
“Bij mijn manier van werken gaat het met name om de innerlijke verandering”
Naam: Xander Bakker
Leeftijd: 54 jaar
Eerste baan: Distributeur bij NRC Handelsblad, ideaal tijdens mijn studie
Beroep: Plastisch Chirurg
Woonplaats: Heemstede, werkplaats Vogelenzang
Burgerlijke staat: Gehuwd en we hebben 3 kinderen
Tip voor de mensheid: Probeer blij te zijn met jezelf, mentaal en lichamelijk
Bedrijf: Bakker Plastic Surgery
Sinds ik voor mezelf werk heb ik social media omarmd. Het is een mooi platform om mijn creativiteit in mijn werk te tonen. We krijgen hier ook nieuwe klanten door. Nu we ons hier vast hebben gesetteld is het wel de bedoeling om ook in de regio naam te gaan maken, maar we hebben geen haast.
Vrije tijd
Hard werken is leuk, maar mijn vrije tijd is erg belangrijk. Ik hou enorm van lekker eten, loop de terrasjes af of ga lekker een dagje naar het strand. Dat maakt deze regio zo bijzonder. We hebben een retro camper en gaan geregeld een weekendje weg of stappen in de borrelboot of op de motor. Ik werk er hard voor om het leven fijn te houden. Zowel voor mezelf, maar misschien nog wel belangrijker voor mijn omgeving.
Eigen baas
De zelfstandigheid die ik heb met een eigen kliniek bevalt me heel erg goed. Binnen een groot ziekenhuis kon ik te weinig maatwerk leveren. Ik werd te veel geleefd en beperkt in mijn idealen. Ik hoop de komende tien jaar nog veel cliënten persoonlijk te kunnen begeleiden en verder te helpen, maar echt op mijn manier. De behandeling die ik uitvoer zie je aan de buitenkant, maar de nieuwe start die veel patiënten maken zorgt vaak voor een veel grotere verandering van binnenuit. Daar neem ik graag de tijd voor, maak het erg persoonlijk en zorg voor een basis van vertrouwen.
Passie
Als kind van 13 had ik al een fascinatie voor plastische chirurgie. Pas na een sabbatical realiseerde ik me beter dat ik met mijn werk oprecht iets voor mensen kan betekenen en dat is wat me een enorme voldoening geeft. Het technische, operatieve deel is slechts het middel om een groter doel te bereiken. Een operatie lijkt gericht op de buitenkant, maar bij mijn manier van werken gaat het om de binnenkant, het creëren van eigenwaarde.
Het hele leven is één grote ontwikkeling, maar mijn grootste stap heb ik gezet tijdens een wereldreis. Door vaste patronen, drukte en weinig ontspanning werd ik chagrijnig en afgestompt. Je moet ruimte creëren om over jezelf na te kunnen denken, ik ben volstrekt andere dingen gaan doen, zoals schoenen maken en filosofie studeren. Ik heb nu niet alleen mijn plezier terug in mijn werk, maar sta ook veel positiever in het leven, ben leuker voor mijn vrouw en kinderen en kan weer dromen. Ik doe vrijwel hetzelfde, maar pak het volkomen anders aan.
Patiënten
Veruit het grootste gedeelte van mijn cliënten is vrouw, terwijl de groep mannen groeit. Omdat ik veel tijd besteed aan het leren kennen van mijn patiënten, doorvraag naar achterliggende emoties, kan een externe verandering die ik mogelijk maak, ook erg veel effect hebben op de psyche. Als dat lukt, behaal je de mooiste resultaten.
Vrijheid
Vrijheid is een groot goed en je bent er voor een groot gedeelte zelf voor verantwoordelijk. Zo werk ik bewust vier dagen in de week en hou vrijdag vrij voor dingen die ik leuk vind, waar ik mijn creativiteit in kwijt kan. Groepsdruk kan ook een bedreiging zijn voor je persoonlijke vrijheid, maar als je staat voor de dingen die je zegt en doet, kan die vrijheid zorgen voor de beste versie van jezelf.
Naam: Shirani Arnken-Horodniceanu
Leeftijd: Nog maar 38 jaar
Eerste baan: Lesgeven aan ponyruiters in Bentveld
Beroep: Verzekeringsadviseur
Woonplaats: Santpoort-Noord, werkplaats Haarlem
Burgerlijke staat: Getrouwd en we hebben 2 kinderen
Leuke eigenaardigheid: Ik sta altijd ‘aan’ en ben die dorpsgek die om 7 uur iedereen vrolijk groet bij het uitlaten van de hond
Tip voor de mensheid: Blijf positief en leef met de dag
Bedrijf: Berkenrode Assurantiën
Wij doen al veel met social media, maar dat kan eigenlijk nog meer. Door middel van polls willen we mensen bewust maken van het belang van passende verzekeringen en belangrijke veranderingen. Zo houden we contact met onze doelgroep, informeren we op een laagdrempelige manier en maken de wereld van de verzekeringen wat toegankelijker, concreter.
Als eigen baas ben je eigenlijk nooit echt vrij, je voelsprieten staan altijd aan. Tegelijkertijd ben ik relatief veel vrij en kan mijn eigen tijd goed plannen. Mijn werk is niet mijn leven, wel mijn lifestyle. Ik heb nog geen dag gehad dat ik niet blij word van mijn werk en ik zorg dat ik veel tijd over hou voor mijn familie en vrienden. We wonen in een geweldig gebied en er is altijd wel wat te doen.
We hebben zeker ambitie, we willen het beste kantoor van Haarlem worden. We willen nog wel wat groeien, maar ook klein blijven. Er zijn veel overnames in onze branche, maar daar gaan we niet in mee, dat maakt je snel te groot en te onpersoonlijk. Wij groeien gestaag en autonoom, kennen al onze klanten en leveren kwaliteit, geen kwantiteit. Onze ambitie is om dat te bewaken.
We zijn met een team van drie en doen het echt samen. We doen allemaal hetzelfde werk en helpen elkaar altijd. We zijn eigenlijk een kleine familie. We hebben geen receptionisten of een afdeling incasso en doen allemaal gewoon wat we moeten doen. Dat maakt dat onze klanten weten dat we persoonlijk en laagdrempelig zijn. Daarin schuilt onze kracht.
Passie
Ik word blij van mensen helpen, dat is denk ik wel mijn grootste drijfveer in het leven. Het vreemde met verzekeringen is eigenlijk dat onze klanten pas ontdekken wat we voor ze doen als het een keer mis is gegaan, als ze ons echt nodig hebben. Juist dan moeten ze Shirani zien, die volledig ontzorgt en alles heeft geregeld. Dat is ook die paradox, want tegelijkertijd wil je niet dat er iets ergs gebeurt met je klanten.
Onze regio
Ik ben echt een kind van de regio. Geboren en getogen Haarlemse. Met ons kantoor willen wij echt nooit weg uit Haarlem. We hebben hier alles wat we wensen, gezellige stad, strand en duinen en een mooie balans tussen rust en gezelligheid. De ligging van ons kantoor, in Bos en Vaart, is ideaal. Het is makkelijk bereikbaar en wij kunnen eenvoudig en snel naar onze klanten toe, al doen we ook veel digitaal.
In Nederland hebben wij veel vrijheid en hier ben ik dan ook iedere dag dankbaar voor. De vrijheid voor ons als onafhankelijke tussenpersoon is ook echt heel fijn. Geen enkele maatschappij heeft iets over ons te zeggen waarom we voor hen zouden moeten kiezen. Wij kiezen per klant waar wij denken dat die klant goed tot zijn recht komt.
“Mijn werk is niet mijn leven, wel mijn lifestyle”
“Eigen baas zijn geeft vrijheid, maar je vrije tijd staat ook altijd onder druk”
Zonder onze collega’s zijn we nergens en we zijn ook constant op zoek naar nieuwe collega’s, echte teamplayers in leidinggevende posities. We zijn steeds meer aan het automatiseren, waardoor er steeds meer ruimte komt om op mooie posities door te groeien. Doordat we processen binnen het bedrijf verbeteren is de sfeer ook erg goed en dat merken we niet alleen zelf, maar ook steeds meer klanten merken dat.
Onze regio
Broers is groot geworden in de buurt van Haarlem en met DCRT werken we nationaal en soms zelf internationaal. Broers is van oudsher meer gericht op de verhuur aan particulieren in en rond Haarlem, maar we werken steeds meer met horeca en voor grotere evenementen. We hebben in onze regio ook veel mooie evenementen en van ons mogen er nog wel een paar bij.
Na de overname hadden we even tijd nodig om het bedrijf te leren kennen, wat we nu wel en niet precies hadden en moesten dat eigen maken. We hebben nu alles geautomatiseerd en dat zorgt voor veel meer duidelijkheid. Niet alleen tussen collega’s, maar ook vanuit Broers naar onze klanten. Communicatie, of eigenlijk als dat misgaat, is vaak het begin van veel problemen. Wij zijn blij dat we daar grote stappen hebben kunnen zetten.
Naam: Olav Kieft
Leeftijd: 53 jaar
Eerste baan: Krantenwijk in regio Haarlem
Beroep: Zelfstandig ondernemer
Woon- en werkplaats: woon Zandvoort, werk in de regio met Haarlem als bedrijfslocatie
Burgerlijke staat: Samenwonend en heb 2 dochters
Leuke eigenaardigheid: Als iedereen binnenblijft door een storm ga ik Kitesurfen
Tip voor de mensheid: Geef elkaar de ruimte om lekker te leven
Bedrijf: Broers Verhuur en DCRT Event Decorations & Styling, de sfeermaker van je evenement
We hebben nog veel plannen met zowel Broers en zeker ook DCRT en groeien met beide zaken. Uiteindelijk gaan we wel naar 40 tot 50 werknemers en ons assortiment blijven we vernieuwen. Het voorjaar is niet bijzonder goed geweest omdat het weer nog niet heeft meegezeten, daar zijn we wel afhankelijk van. Zodra alles wat meer aantrekt gaan we ook meer diepte-investeringen doen, plannen zat. Maar wel stap voor stap.
We zijn in het verleden misschien wel iets te veel uitgegaan van onze vrijheid, zijn eraan gewend geraakt. We merken nu steeds meer dat we onze vrijheid moeten bewaken en er hard voor moeten werken. Misschien dat ik daarom ook zo van kitesurfen hou, dat voelt voor mij als pure vrijheid. Ook met mijn werk is het vinden van een balans soms moeilijk. Eigen baas zijn geeft vrijheid, maar je vrije tijd staat ook altijd onder druk.
Duurzaamheid
We zijn met Broers enorm aan het verduurzamen. Natuurlijk hebben we veel overgenomen en zijn veel aan het restaureren. Maar ook nieuwe producten in het assortiment zijn gerecycled, we werken met biologisch afbreekbare krimpfolie, hebben speciale verf, vervangen apparaten en zoeken naar alternatieven die warmte terugwinnen. En ons wagenpark gaat steeds meer over op elektrisch, maar dat kan niet van de ene dag op de andere. En laten we eerlijk zijn, de verhuur an sich is al een duurzame oplossing. Dus mensen, kom maar op.
Andes & Amazone once-in-a-lifetime
Peru per spoor de andean explorer
Peru per spoor de andean explorer
bekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven2 bekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven1
Foto: Andean Explorer, A Belmond Trainbekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven3
Wat is er mooier dan bijzondere momenten delen en herinneringen maken met de mensen die het dichtst bij u staan? De waarde van het samen reizen heeft aan de basis gestaan van Avila Reizen en vormt nog steeds de belangrijkste leidraad. Het leven en onze wereld zijn te mooi om niet het maximale eruit te halen.
Reis af naar Peru en ontdek het Inca-rijk in de Heilige Vallei, spot condors in de Colca Canyon, vaar over het befaamde Titicacameer of dwaal door de pittoreske straatjes van de oude binnenstad van Cuzco. Bij Avila Reizen tonen wij u al deze hoogtepunten en natuurlijk ook de verborgen parels, met oog voor Peruviaanse charme en gastvrijheid.
Overnachten tussen de metershoge zandduinen of juist extra vroeg uit de veren om bij het ochtendgloren tientallen, zo niet honderden, kleurrijke papegaaien te zien samenkomen in het Amazoneregenwoud? En vergeet ook niet de weergaloze Peruviaanse keuken! In het culinaire paradijs Lima behoren inmiddels meerdere restaurants tot de absolute wereldtop.
Bekijk onze inspiratiereizen op avilareizen.nl/peru, en neem contact op met onze specialisten. We helpen u graag met een privérondreis op maat, geheel afgestemd op uw wensen en gezelschap. Via ons eigen kantoor in Lima zorgen we ervoor dat uw reis alle verwachtingen overtreft.
Avila Reizen, in Haarlem gevestigd aan de Zijlsingel, is uw specialist voor bijzondere reizen en incentives op maat naar Latijns-Amerika, Noord-Amerika, Afrika, Azië, Europa en de Poolgebieden. Ook kunt u terecht voor privévilla’s wereldwijd en verrijkende reizen met National Geographic Expeditions. Wanneer u bij Avila Reizen uw vakantie of rondreis boekt, draagt u bovendien bij aan het werk van de Avila Foundation die zich inzet voor armoedebestrijding en natuurbescherming.
Ga naar avilareizen.nl of neem contact op met onze specialisten via 023 221 0800 of uwdroomreis@avilareizen.nl. U bent van harte welkom op ons kantoor om uw droomreis samen te bespreken of desgewenst komen wij bij u thuis op bezoek.
bekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven4
bekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven5
Foto: Hotel Sol y Luna, Relais & ChâteauxAls we dan een keer de regio uitgaan, dan doen we dat ook goed. En laten we eerlijk zijn, dan is een bezoek aan New York, zeker in het voorjaar, een absolute droom die uitkomt. Een stad die inspireert, bruist, uitdaagt en uitnodigt. Opvallend en bijzonder vriendelijk.
Vriendelijkheid tot op het bot
Iedereen die aangeeft naar Amerika te gaan, naar New York in het bijzonder, krijgt te horen dat iedereen wel vriendelijk doet, maar het niet echt is. Nou, daar ging vooroordeel nummer één down the drain. Of we nou in de rij stonden voor Los Tacos No1, voor een hotdog aan een stalletje op straat of in de spits bij de metro, iedereen hield rekening met elkaar. Voordringen kennen ze hier niet, de hoffelijkheid deed me de schellen van de ogen vallen. Iedereen die zegt dat New Yorkers onbeleefd zijn hadden zelf een verdomd slechte dag en straalden dat uit, of zijn er al heel erg lang niet geweest. Wat een verademing.
Logisch als wat
Wat ook wel als een verademing kan worden ervaren is de indeling van Manhatten. Je hebt boven en onder, oftewel Uptown en Downtown. Was misschien nog logischer geweest als ze daar noord en zuid van hadden gemaakt, omdat ze ook eastside en westside hebben bedacht, maar daar kom je snel achter. Dan kun je van street naar street lopen in ongeveer 2 minuten en van boulevard naar boulevard in 5. Daarnaast kun je je oriënteren aan een aantal fraaie skyscrapers en de rest ken je al uit een film of serie. Een kind kan de was doen. Als je dan ook nog eens een halve tot een hele dag per wijk rekent, afhankelijk hoe avontuurlijk je bent en hoeveel tijd je hebt, kun je razendsnel uit de voeten. Probeer maar eens een andere metropool te verzinnen waar je voor het eerst komt en je al zo snel volledig thuis voelt. Succes. En toch val je van verbazing in verbazing, zoals over de highline bij het Meatpacking district, de dierentuin in het Central Park en een compleet sportdorp in de Hudson, waar je zelfs je golfballen vanaf de driving range richting de Hudson slaat. Minder logisch, wel zo spectaculair.
Ongekende kwaliteit van leven
Wat ons verder opviel was hoe schoon de stad overal was. Geen rommel op straat, aangeharkte parken, overal sportvelden waar de netjes gewoon nog aan de ring hangen en waar sporters op hun beurt wachten, zelfs in drukke parken als Battery Park slalomt iedereen keurig om elkaar heen. Geen boze gezichten, gescheld of geduw. Mensen laten elkaar in hun waarde. En hoe fijn is dat, lekker doen waar je zin in hebt, zonder anderen lastig te vallen of zelf lastig te worden gevallen. En dat de hangjongeren op het bankje, die uitgebreid zitten te blowen, bij het weggaan een slok water nemen, alle rommel in een tas stoppen en je vervolgens, met een ietwat lome stem ‘Have a good one’ toewensen deed me glimlachen van oor tot oor. En die lach ontvang je keihard terug. Dat is ook een kwaliteit van leven. En natuurlijk is er een andere kant. Zoals een dakloze die een deur openhoudt bij een deli en nog even ‘nice shoes’ mompelt bij het weer naar buitengaan. De dollar die hij verwacht is dan snel gegeven. Helemaal als je hem een dag later, bij dezelfde deli voor eenzelfde Coffee-to-go, weer tegenkomt en mompelt: ‘Still like your shoes’. Mijn schoenen zijn me die dag te belangrijk om te doneren, maar hij heeft binnen een etmaal zijn donatie met een flinke multiplier weten te verhogen. Terecht, zijn gezicht en zijn tandeloze glimlach zal ik nooit vergeten.
Het is eten wat de klok slaat Natuurlijk hebben we in Nederland al een ongekend gevarieerde keuken en kunnen we Haarlem als een gastronomische stad bestempelen. Maar ook hier moeten we eerlijk zijn en knielen voor het culinaire geweld in New York. Of we het nu hebben over de 5.000 vierkante meter Italiaanse delicatessen van Eataly vlak naast het Iron Building, de foodhallen van Chelsea Market waar werkelijk iedere specialiteit in oervorm wordt geserveerd, nieuwe stijlen worden ontwikkeld bij Wildair, de bagels met wel 10 verschillende soorten zalm worden geserveerd bij H&H Bagels of de Rueben sandwich die zijn weerga niet kent bij Dickson’s. En o ja, een oester eet je gewoon in de Oysterbar onder het Grand Central Terminal. Tuurlijk.
Superlatieven schieten tekort
Hou bij een bezoek aan deze wereldstad wel rekening met een aantal zaken. De eerste is wel dat je aan een paar dagen niet genoeg hebt. Een bezoek aan het Memorial Museum bij Ground Zero is een must, maar neem als je van de musea bent ook het Guggenheim, The Met en MoMa maar mee. Het zijn stuk voor stuk musea van wereldformaat, maar echt niet in een dag te bezoeken. Vergeet niet naar een sportwedstrijd te gaan en zuig de sfeer op. En geniet ook van de fans van de verschillende clubs, die elkaar alleen met woorden en liederen de loef afsteken, maar in de rij voor het bier gebroederlijk naast elkaar staan te bomen hoe spannend de wedstrijd wel niet is. Ben je meer van het winkelen? Dan zijn er hele wijken waar je terecht kunt, handig ingedeeld in chique, boutique, vintage, underground of kunstzinnig. Je kunt echt alles vinden waar je maar van droomt. Alleen nog even een tweede puntje waar je rekening mee moet houden. New York is duur. Heel erg duur. Wat dat betreft voelt het als een verademing om weer te landen op eigen bodem.
De afgelopen jaren is de reisbranche steeds persoonlijker geworden, reizen worden op maat gemaakt. Waar vroeger een reis door een bureau werd uitgestippeld en je in groepen langs de toeristische trekpleisters werd geloodst, wordt een reis tegenwoordig meer ingericht op basis van persoonlijke interesses, wensen en eisen.
Pascale Meij van de Travel Club maakt een reis taylor made. Zij kent de wereld op haar duimpje zorgt ervoor dat een reis een levens veranderende belevenis wordt. Even een greep uit haar specialismes: Colombia, New York en Saoedi-Arabië.
Betoverend Colombia
Colombia heeft misschien niet het imago mee en dat is een geluk en een ongeluk tegelijkertijd. Een ongeluk, omdat veel reizigers het land daarom links laten liggen, maar een geluk voor iedereen die het land wel beter hebben leren kennen. De bevolking is ongekend vriendelijk en gastvrij, de lokale gerechten van ongeëvenaard niveau en het landschap adembenemend mooi. Het mag met recht de mooiste onontdekte parel van Zuid-Amerika worden genoemd.
New York is magisch
New York is een magische stad. Zo groot en overweldigend als die is, zo intiem en persoonlijk voelt die aan. De vele wijken hebben allemaal een eigen karakter en het is op zijn minst bijzonder te noemen dat een wereldstad zo snel vertrouwd aanvoelt. Niet alleen omdat de stad nooit slaapt, maar ook omdat deze zo divers is, het kan haast niet anders dat een city trip naar The Big Apple een onvergetelijke ervaring wordt.
Geheimen van Saoedi-Arabië
Saoedi-Arabië is pas sinds 2019 geopend voor toerisme en kent daardoor, ook voor de ervaren reiziger, nog vele geheimen. Het bijzondere land, met eeuwenoude culturen, is bijzonder gastvrij en kent modernere steden als Jeddah, maar uiteraard ook de oude centra Mekka en Medina. Een rondreis door dit schitterende land vergt een goede voorbereiding en je moet zeker met de cultuur en haar wetten rekening houden, maar het avontuur dat je te wachten staat zal diepe sporen achterlaten in je geheugen. Schitterende sporen.
The Travel Club Pascale
E pascale@thetravelclub.nl
T Pascale Meij, 06-506 862 23 www.thetravelclub.nl
Op Bonaire is zich een sweet spot aan het ontwikkelen, Punt Vierkant. Op dit schitterend gelegen stuk strand ligt Ocean Oasis Beachclub, waar je niet alleen heerlijk je vakantie kunt vieren, maar waar je dromen uitkomen. De combinatie van heerlijke temperaturen, een verkoelend briesje, schitterende vergezichten over de azuurblauwe oceaan, voortreffelijk eten en vriendelijke service zorgen voor je ultieme verblijf op dit gezellige eiland. Van ontbijt tot een langgerekt diner, alles is mogelijk en van de hoogste standaard. Natuurlijk zijn er goeie sunbeds, maar voor wat meer privacy zijn er zelfs hele cabana's beschikbaar.
op aarde
De kwaliteit van het eten, de service en de sfeer is overigens niet geheel toevallig van het hoogste niveau. Zowel Pascal Beeren van tweesterren Michelin restaurant De Bokkedoorns als David Landman met een enorme staat van dienst in de Haagse horeca, staan garant voor een unieke vakantiebeleving en een ervaring die zijn weerga niet kent. Wij boeken alvast een vlucht naar dit paradijs op aarde.
www.oceanoasisbonaire.com
Je hebt zo van die plaatsen op aarde die opeens heel erg in trek zijn en ook van die plekken waar je een paar jaar later eigenlijk nooit meer wat van hoort. Bonaire is anders, het is zich de laatste tijd heel erg aan het ontwikkelen en erg populair, het heeft ook alles in zich om een favoriete bestemming van de toekomst te worden.
Gastamo staat voor gastvrijheid en vriendschap. Een vertrouwd netwerk van huiseigenaren die de deuren van hun huis graag voor elkaar openzetten. Zo creëren zij een nieuw adressenboekje met de leukste huizen op de mooiste plekken. Het belangrijkste selectiecriterium: wij zouden er dolgraag zelf willen verblijven! Schrijf je nu in!
Wat nou als je alles wat je leuk, lekker en gezellig vindt in één vakantie kunt combineren? Nou, dan hebben we de oplossing. Ga naar Château de Lastours in de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Geniet van de wijn van flying winemaker Stephane Derencourt van appelation Corbières, de heerlijke villa’s op het landgoed, het voortreffelijke restaurant, het klimaat en uiteraard van elkaar. Maar je kunt natuurlijk ook die lekkere wijn bij Henri Bloem halen en thuis hetzelfde vakantiegevoel creëren.
Henri Bloem
Kleverlaan 11, Bloemendaal
T 023 527 44 77
JOUW DROOMREIS , MIJN PASSIE
Gastamo home exchange info@gastamo.nl www.gastamo.nl
Het klinkt misschien wat gek, nu je eindelijk van de zomerzon kunt genieten, maar dit is juist de tijd om alvast na te denken over jouw wintervakantie. Als je op zoek bent naar een bijzondere plek, een vakantie anders dan alle andere, zoals naar winters Lapland, begint je reis eigenlijk al vandaag. Vakanties naar deze unieke plekken op aarde worden een onvergetelijke ervaring, een belevenis die je nooit meer gaat vergeten. Een tocht met sledehonden, avontuur op een sneeuwscooter, op zoek naar het noorderlicht of juist een romantische avond bij het haardvuur, nagenietend van alle belevingen. Ontmoet de Sámi, één van de oudste culturen van Europa, die een extra dimensie geven aan je avontuur. Laat Esther van Personal Touch Travel nu al aan de slag gaan met je wensen voor de winter, zij laat je thuiskomen met een koffer vol onvergetelijke herinneringen.
Voor meer informatie en inspiratie ga je naar www.jouwmooistereis.nl.
Of neem persoonlijk contact op met Esther: 06 23 78 64 45
Vanaf het moment dat we weer richting de zomer kabbelen, de zon en de regen effect aan het sorteren zijn en zorgen voor heerlijke bloesemgeuren en groene blaadjes aan de bomen en we kunnen genieten van luid fluitende vogels en ontpopte vlinders, bekruipt ons dat gevoel alweer snel; het vakantiegevoel. De oorlog in Oekraïne is voor veel mensen naar de achtergrond verdwenen en een Haags probleem geworden. Nu de wetenschappers over elkaar heen rollen en het vooral óneens zijn over de stikstofcrisis, gaan wij maar gewoon door met het plannen van onze vakanties.
Gelukkig zijn er nog genoeg plekjes in de wereld waar geen oorlog woedt en waar zich geen natuurrampen hebben voltrokken, kortom....waar het veilig genoeg is om rustig in een hangmat aan het strand te liggen of cultuur op te snuiven in mooie oude steden. Om mij heen is het gesprek van de dag “de vakantiebestemming”. Dat, terwijl men in andere delen van de wereld na aan het denken is over een vakantie aan de Nederlandse kust, met zijn witte stranden, prachtige duinen, luxe campings, bijzondere steden met een hoge museumdichtheid, mooie golfbanen en kwalitatieve horeca waardoor je de ene dag Frans en de andere dag Tibetaans kunt eten.
Ik heb dit jaar wederom besloten de zomermaanden thuis te blijven. Ik heb gewoon eens een optelsom gemaakt van dingen die ik graag doe in mijn vakantie. Er is eigenlijk helemaal niets dat ik niet kan vinden binnen een straal van vijfentwintig kilometer van mijn heerlijke Bloemendaalse lusthof. Ik geloof dat ik niet zoveel zin meer heb om duizenden kilometers te rijden met al mijn zooi om vervolgens met tienduizend andere verbrande kaaskoppen op teenslippers door Carcassonne te lopen. Als ik een leuke stad wil bezoeken heb ik de keuze uit zes of zeven bijzondere steden in mijn directe omgeving, waar bij de bezienswaardigheden en op de terrassen minder Nederlands gesproken wordt dan op het gemiddelde Italiaanse bungalowpark of bij de grote buitenlandse toeristische trekpleisters. Als kers op de taart mag ik iedere dag in mijn eigen bedje liggen, op mijn eigen plee zitten en van alle luxe genieten die ik in al die jaren om me heen heb verzameld.
Natuurlijk willen we af en toe wel even een change of scene, maar sinds ik eens met andere ogen naar mijn eigen leefomgeving ben gaan kijken, was ik aangenaam verrast door alles dat ik nog nooit gezien had en waar ik al die jaren straal langsheen gelopen of gereden was. Het is natuurlijk diep in onze cultuur verankerd om alles van ver te halen. Nederlanders zijn één van de meest reislustige volkjes ter wereld. Jaarlijks geven we zo’n 21 miljard Euro uit aan gemiddeld tweeënhalve vakantie per Nederlander. Ik ben diep tevreden dat ík dat gemiddelde wat lager houd.
Misschien zult u zeggen dat ook ik drie à vier keer per jaar afreis naar Parijs, maar dat moet echt gezien worden in het licht van de broodnodige inspiratie die ik nodig heb om mijn werk als schrijver vol te houden en u te kunnen blijven bedienen van mijn stukjes.
Publicist Mark Doorn in gesprek met zichzelf over de wereld om zich heen. Hij verhaalt over zijn ervaringen, observaties, irritaties en blijft zich verwonderen over de mensheid, zichzelf incluis.Zondag 30 juli 2023, 15.00 (inloop 14.30)
Protestantse Kerk, Kerkplein, Zandvoort Prijs 22,50 inclusief koffie of thee
Highlights Pride at the Beach 2023: Zondag 30 juli (brunch en concert), maandag 31 juli (parade en straatfeest), dinsdag 1 augustus (dance on the beach, Cosmico Beachclub, Pride Sports)
Voor tickets en meer info: www.prideatthebeach.com
Opera, ballad, spoken word en singersong; muziek eigentijds en klassiek; LHBTI+ diversiteit in stijl alom. In de pauze is er een Prosecco en Rosé bar of een glaasje fris. Met speciale dank aan Rotary Club Zandvoort
Uitgerust wakker worden in een handgemaakt bed van organisch katoen, biologische bamboe, agave, grenenhout en pocketveren. Zweedse ambacht en design. Gemaakt met respect voor onze planeet en voor een prijs die je niet verwacht.
Bij Hoorbegrip zijn ze helemaal klaar voor de toekomst, zowel in Haarlem als zeker ook in Hoofddorp. Daar hebben ze net een verhuizing achter de rug en het nieuwe pand is state of the art, makkelijk te bereiken en de deur staat voor iedereen open.
Alles draait om service
Eigenaar Erik Lodewijk van Hoorbegrip is al sinds jaar en dag begaan met zijn klanten en weet hoe belangrijk maatwerk is: ‘Wij hebben in de branche niet alleen met steeds andere regels te maken van de verzekeraars, ook de verschillende aanbieders van gehoorapparaten en de apparatuur waar wij mee meten blijft zich ontwikkelen. Bovendien is goed geschoold personeel lastig te vinden. Nu wij dat gelukkig allemaal op orde hebben, kunnen we iedereen welkom heten en adviseren. We merken zelfs dat er ook veel klanten binnenlopen voor service aan apparaten die wij niet hebben verkocht. Daar doen wij dan net zo goed ons uiterste best voor en helpen altijd. Niets is zo mooi als een blije klant, die weer volledig kan deelnemen aan sociale interactie. Want een slecht gehoor leidt snel tot een isolement wij werken er hard aan om dat te voorkomen. Voor iedereen.’
Hoorbegrip
Kruisweg 650, Hoofddorp
Generaal Cronjéstraat 123, Haarlem
T 023 557 8090
www.hoorbegrip.nl
Je voelt al bij binnenkomst dat Sterrenheuvel is uitgegroeid tot een afscheidshuis dat vriendelijkheid en hospitality hoog in het vaandel heeft staan. Team Sterrenheuvel omarmt diversiteit en geeft ruimte aan tradities en wensen waardoor een afscheid hartverwarmende eigenheid krijgt. Een bekrachtiging van wat er was, is en zal zijn.
Team Sterrenheuvel
staat open voor mooie ideeën en denkt graag met de nabestaanden mee. Een mooi afscheid is voor altijd een fijne herinnering.
Vergierdeweg 458, Haarlem | www.sterrenheuvel.nl
Altijd al eens een kijkje bij een kunstenaar willen nemen?
Bij Peter Mulder van My Happy Paintings kan dat!
De Haarlemse kunstenaar, onder meer bekend van zijn kleurrijke stadsgezichten, heeft onlangs zijn galerie annex atelier opnieuw ingericht. Hij heeft er een fijne werkruimte van gemaakt, waar het ook heerlijk toeven is met een wijntje en een hapje. En aangezien Peter ook een behoorlijk goede wijnkenner is, kun je ervan op aan dat je iets lekkers voorgeschoteld krijgt als je zijn mooie werk bewondert. Niet alleen de stads- of dorpsgezichten, ook de persoonlijke levensloopschilderijen van zijn hand vinden inmiddels gretig aftrek. Misschien kom je er tijdens je bezoek wel achter dat een werk van Peter nou net is wat bij jou of je interieur past! En anders heb je in ieder geval een gezellige middag of avond gehad. Je bent van harte welkom in Haarlem, bel, mail of app voor een afspraak.
Heb je zin in een compleet verzorgd buiten dinér? Zowel zakelijk als privé biedt Gooz Catering diverse moderne BBQ-menu’s aan. Nicky neemt de BBQ mee, stoken het vuur of de kolen op en maken er een waar culinair feest van. Aan het einde van de dag laten ze alles weer schoon en fris achter, dat is toch fantastisch. Andere wensen? Een menu op maat behoord zeker tot de mogelijkheden. Uiteraard wordt er rekening gehouden met allergenen en/of dieetwensen. Laat de zomer maar komen.
Als je op zoek bent naar een persoonlijke ervaren makelaar, die jouw belangen vooropstelt, dan ben je aan het juiste adres. Naast een vriendelijke en enthousiaste makelaar, krijg je ook een meedenkende en betrokken partner die jouw belangen centraal stelt. Door jarenlange woon- en werkervaring, kun je zeker zijn van een hoge mate van expertise en kennis van de lokale markt. Bieden de huidige marktomstandigheden risico’s of juist mogelijkheden? Wil je weten wat de huidige markt persoonlijk kan betekenen? Neem dan eens contact op voor een vrijblijvend advies.
CDB Makelaars
Tempeliersstraat 23, Haarlem
T 023 534 74 94 www.cdbmakelaars.nl
Charl Bos en zijn zoon Dennis zijn meesters in kleur. Met een achtergrond in de lithografie weten zij precies hoe je op verschillende materialen toch precies dezelfde kleur print, omdat ze de kleurprofielen zelf maken. Ze zijn daarmee geen printers, maar huisstijlbewakers en zorgen ervoor dat je werk er altijd tot in de puntjes verzorgd uit ziet. Niet voor niets werken ze overwegend voor galeries, musea, fotografen en voor de signing industrie. Niet alleen printen maar ook vormgeven? Geen probleem. Ook op dat gebied verzorgen ze alles, van opmaak voor print tot complete bedrukking voor autobestickering, niets is ze te gek. Ze werken met state of the art apparaten, zodat je bedrijf er ook state of the art uit komt te zien. Van visitekaartje tot statisch hechtende folie en van canvasdoek tot carwrap.
Het statige industriële pand langs de Leidsevaartweg, gebouwd in het eerste kwart van de vorige eeuw onder regie van J. Zietsma, bruist aan alle kanten. Ooit bedoeld als ultra moderne bollenschuur en symbool van de welvarende industrie is het gebouw nu ingericht als flexibele en (semi-) permanente werkplaats voor dynamische en creatieve bedrijven.
Kies voor een NVM-makelaar.
Maar in de tuin liggen veel (beton)tegels en is een kale border zeker geen uitzondering. En dat terwijl een tuin juist zoveel extra biedt. Je kunt je er heerlijk terugtrekken met een goed boek, lekker samen in de moestuin aan de slag of uren luieren in de zon (wel even insmeren).
Een nieuw huis, met een grotere en/of mooiere tuin is toch een prachtig en fijn vooruitzicht?
De NVM-makelaar helpt u daarbij graag een handje, want er zijn natuurlijk ook valkuilen.
Wat heb ik een zin in de zomer. Na de herfst van 2022 die voor mijn gevoel en qua weersomstandigheden
begon in oktober en duurde tot half mei, is lichaam én geest toe aan zon!
Na alle coronarestricties van ’20-’22, mogen we weer en dat was en is duidelijk merkbaar in de vakantieperiodes. Het lijkt wel of het hele land op vrijdagmiddag zijn biezen pakt en vertrekt, op de snelwegen is het achteraan aansluiten en wie herinnert zich niet de toestanden op de luchthaven, afgelopen jaar? Voor de aankomende zomervakantie, zeker als je nog moet boeken, zijn de prijzen torenhoog, zowel voor accommodaties, als ook voor tickets. Het CBS berekende dit voorjaar al dat vliegtickets maar liefst 45 % duurder zijn geworden in een jaar tijd. Ook huurauto’s kosten nu soms meer dan het dubbele en zelfs het driedubbele komt voor. Als je er al één te pakken krijgt.
Het is maar een tip, maar in de reisbranche ziet men dat er nu al voor volgend jaar geboekt wordt, zoals tickets naar Bali die nu nog weggaan tussen de € 600 en € 700. Dat lukt volgend jaar niet meer. Maar hoe kom je dan deze zomer door? Welnu tip twee: door een vakantie te vieren in de eigen achtertuin. “Ik vier dit jaar vakantie in Hintergarten”, klinkt hartstikke goed, toch?
Maar dan moet je wel een tuin hebben, en als je die hebt, ben je daar dan ook tevreden mee? Kijk eens kritisch naar de tuin, toch nog regelmatig het ondergeschoven kindje in mijn vakgebied. Bij een aan- of te verkopen woning is vaak veel aandacht geschonken aan de woning zelf; de keuken, badkamer, vloeren en wanden zijn tiptop in orde, of recent gerenoveerd, geschilderd of opgeknapt.
We kennen allemaal de verhitte discussies in de Rijdende Rechter. Soms is het op het amusante af, maar de harde realiteit is dat het geen verzinsels zijn. Staat de schutting wel op de juiste plaats, op de erfgrens, of eroverheen? En wat als de buurman opeens je tuin binnenwandelt, verwijzend naar een recht van overpad. En wie heeft er een gevoel bij kettingbedingen of erfdienstbaarheden en ben je ermee bekend dat erfdienstbaarheden kunnen ontstaan door vestiging of verjaring? Is de grond wel uitgegeven in eigendom, of betreft het erfpacht?Heel veel vragen waar de NVM-makelaar raad mee weet en het antwoord op heeft, immers die moeten voldoen aan strenge opleidings- en kwaliteitseisen.
Dit betekent dat wanneer je als verkoper een NVM-makelaar inschakelt, kwaliteit is gegarandeerd. Ook bij aankoop, trouwens.
De makelaar zal gestructureerd te werk gaan en beginnen met het opvragen van de kadastrale informatie, de kadastrale legger en de kadastrale kaart. Vervolgens zal het eigendomsbewijs en eventueel de aankomsttitel bestudeerd worden en daarna zal dit vergeleken worden met de plaatselijke situatie. Eventuele afwijkingen komen dan aan het licht.
Met behulp van de kennis, kunde, ervaring en de verkoopkwaliteiten van de NVM-makelaar zal het proces georganiseerd verlopen en kan de verkoper voldoen aan zijn mededelingsplicht. Zo ben je als verkoper in staat om het beste resultaat te behalen en zal je niet achteraf nog verrast worden met claims van een koper. En hulp bij aankoop? Het is goed om te realiseren dat gebreken die zichtbaar zijn, niet vallen onder de mededelingsplicht. Van jou als koper wordt verwacht dat je onderzoek instelt naar gebreken. Dit heet de onderzoeksplicht. Ook hier zal de gedegen werkwijze van de NVM-makelaar, die zijn recherche of onderzoek doet nadat je je droomwoning gevonden hebt, blijken of het echt die droomwoning is, of dat er wellicht toch nog addertjes onder het gras zitten.
Wij makelaars hebben veel kennis over de lokale markt, beschikken over allerlei tools en een rijke database, waardoor we precies weten wat een huis echt waard is. En belangrijk, we houden het hoofd koel en zorgen ervoor dat je niet te veel betaalt én de beste keuzes maakt. Ook nemen we bij aankoop alle complexe documentatie uit handen en zorgen dat alles perfect geregeld wordt. Met een NVM-makelaar ben je er zeker van dat je een expert inschakelt voor de (ver)koop van een woning. Dit geldt zowel voor het verkoop- als het aankoopproces. Zeker
Ik verruil mijn schoenen voor laarzen en ga nog even lekker tuinieren. (Bijna) niets is zo rustgevend als met de handen in de aarde te wroeten, nieuwe planten te poten of onkruid te wieden. Het voelt als vakantie, “even helemaal niks...”
weten.Het LEVEN! OPEN Golftoernooi is het lekkerste golftoernooi in de regio, met in de baan de leukste kleine gerechten met een knipoog naar de Gastronomische Hoofdstad. Van oesters tot aan Scroppino’s en van Surf&Turf sliders tot aan saté kambing. Als speciaal sportief-zakelijk evenement voor Zuid-Kennemerland en Haarlemmermeer organiseert LEVEN! Magazine op 11 september haar vijfde toernooi.
Sportief zakelijke netwerkdag
De hele dag staat in het teken van sportief netwerken in combinatie met lekkere verrassingen. De dag wordt afgesloten met een heerlijk buffet en er is alle ruimte om elkaar beter te leren kennen. Als klap op de vuurpijl liggen er nog een aantal fraaie prijzen op jullie te wachten. Voor de beginnende golfers wordt een speciale golfclinic georganiseerd om de sport snel te leren.
Wanneer
Op maandag 11 september wordt het LEVEN! OPEN gehouden op de Amsterdamse Golf Club.
Ga naar www.levenopen.nl en verzeker je van deelname aan dit mooie (L)evenement. Wees er snel bij, want er is plaats voor maar 72 deelnemers.
WE MOGEN WEER DE BAAN IN!
Wakker worden in een Hästens-bed is een eye-opener als je het hebt over de waarde van een perfecte nachtrust. Het is gemaakt van de ultieme combinatie van natuurlijke materialen - samen met uitmuntend vakmanschap. Je kunt het niet zien, maar je zult het zeker voelen. 24 uur lang.
WBos makelaars bestaat 75 jaar en daar willen we onze regio voor bedanken. Om onze woorden extra kracht bij te zetten bieden we iedereen die ons inschakelt als verkoopmakelaar gratis stylingadvies aan van onze styliste. Zij helpt met het fris, bloeiend en stralend in de markt zetten van de woning. Zo wordt ons feestje straks ook een feestje voor jullie.
Regio Haarlem
Zandvoortselaan 55-57
Heemstede
T 023 529 00 80
Regio Haarlemmermeer
St. Anthoniusstraat 1E
Nieuw-Vennep
T 0252 250 651
www.wbosmakelaars.nl
Actief in regio Haarlem, Haarlemmermeer en Amsterdam
Comfortabel met uw eigen groep in een open óf overdekte en verwarmde boot. Wij varen het hele jaar door. Combineer uw boottocht met een stadsgids, lunch, borrel, high tea of diner aan boord óf met een activiteit aan de wal.
info@dewaterkoets.nl
T 023 525 98 22
www.dewaterkoets.nl
Folkert: “Met name de keuken vormde een uitdaging, want we zijn allebei dol op koken”
Hoe pak je het aan als je woont in Apeldoorn, je vaak in het buitenland bent, kinderen hebt, een deel van het gezin roots heeft in Haarlem en de wederhelft in Limburg. Suzanne en Folkert hebben naast een goeie makelaar veel aan Copaan te danken, want volgens Folkert kan het dus erg gemakkelijk gaan.
Suzanne:
Gericht zoeken
Suzanne en Folkert Stikvoort zochten een huis in Haarlem. Een heel specifiek huis. Suzanne: ‘Wij vertrokken uit Apeldoorn en zochten een huis in hartje Haarlem. Ik ben er als kind opgegroeid en wilde graag terug nu onze kinderen hun vleugels hebben uitgeslagen. Folkert komt oorspronkelijk uit Maastricht, maar voelde zich in Haarlem ook altijd thuis, zeker in het oude centrum. Bovendien is het makkelijk als hij in de buurt van Amsterdam woont voor zijn werk. Onze makelaar werkt ook met de online tool van Copaan en zo kon ik mijn ouderlijk huis van het Groot Heiligland opgeven als referentie. Het huis dat we uiteindelijk hebben gevonden aan de gezellige Korte Wijngaardstraat is vrijwel een kopie. Het voelde dan ook meteen als thuis. Zo bijzonder hoe dat werkt met herinneringen en je gevoel.’
Alles wat ons hart begeerd
Niet alleen Suzanne, maar ook Folkert voelt zich meteen thuis in het nieuwe oude huis. ‘Natuurlijk is het een oud huis, gebouwd in 1812. Maar we hebben het, met behoud van alle oude details, gemoderniseerd. Met name de keuken vormde een uitdaging, want we zijn allebei dol op koken. Nu klopt het helemaal en met name de ligging is perfect. Midden in het centrum, maar toch rustig. Geen auto’s voor de deur, spelende kinderen op straat en alle gezelligheid op loopafstand. De vorige eigenaresse van het pand heeft het ons ook wel gegund, maar ik denk niet dat we het vanuit Apeldoorn zonder Copaan te pakken hadden gekregen. We zijn nog druk aan het inrichten, maar genieten er nu al iedere dag van.’
“Wij vertrokken uit Apeldoorn en zochten een huis in Haarlem”
Zo af en toe zie je van die producten waar alles aan klopt. Niet te vaak, maar dat maakt dat als je ze ziet, je ze ook meteen herkent. Omdat ze bijzonder zijn, een verhaal vertellen. Zo is het ook met de tafels van Tafelarsenaal. Dat zijn tafels met een geschiedenis die uitnodigen tot het maken van nieuwe verhalen.
Tafelarsenaal
Bennebroekerdijk 205C, Cruquius T 023 737 04 51 www.tafelarsenaal.nl
Circulaire economie
Als we het hebben over de circulaire economie, dan zijn de handgemaakte tafels van Tafelarsenaal wel het summum. Omgevallen bomen uit de regio worden klaargemaakt voor productie. De bomen uit de buurt worden verwerkt in de buurt, uitgezocht door klanten uit de buurt en belanden vaak weer in de tuin of in de woonkamer vlak in de buurt waar ze groot zijn geworden. Je wordt uitgenodigd je eigen hout te selecteren, je wensen kenbaar te maken en er wordt een tafel gemaakt die uniek is in zijn soort. Speciaal voor jou. Of je de tafel nu binnenof buitenzet, ze zijn onverwoestbaar en passen in ieder interieur.
� Géén makelaars- en notariskosten
� Géén ontbindende voorwaarden
� Géén voorbehoud financiering
� Géén verkooptraject & bezichtigingen
� Direct zekerheid en snelle betaling
� Veel achterstallig onderhoud geen probleem
� Verkoop nu, verhuis later
� Verkoop incl. inboedel mogelijk
PHONE-ALT 023 - 200 12 03
� info@flinterman.nl
Iedereen herkent het wel, maar heeft nooit over een oplossing nagedacht. Je zit in het vliegtuig en wilt gebruik maken van je mobieltje of je iPad. Maar waar laat je die? De hele tijd vasthouden is ook zowat. Lennard Thijssen ontwierp de Airplaneholder, een universele clip die je op de stoel voor je kunt vastzetten. Handsfree in het vliegtuig dus.
De jonge ondernemer heeft een gat in de markt gevonden en weet dat zijn houders inmiddels over de hele wereld vliegen. Lennard: ‘Of je nu een korte vlucht hebt of intercontinentaal vliegt, het is gewoon altijd handig. Je hebt nu altijd je tray leeg en je handen vrij, wat wil je nog meer?’
Als woningverkoper of woningkoper wilt u alleen het allerbeste. Dat betekent een makelaarskantoor dat beschikt over vakkennis, voldoende marketingmiddelen, een uitgebreid netwerk, integriteit, ruime ervaring en gedreven en professionele medewerkers. U bent op zoek naar een makelaar van Heule Makelaardij: sinds 1977 actief en onderscheidend op het gebied van exclusief onroerend goed.
Junior Boerman Jeel Heule Jerry Wijnen Maarten Govers Marc Heule Aimée van Kordelaar