Uien vind je in allerlei groottes, van zilveruitjes tot de zogeheten "bonkajuinen". En in heel wat kleuren van wit over goud tot donkerbruin en bordeauxrood. Maar vooral, ze zijn er in allerlei smaken: van mild en zoet over hartig tot scherp. In dit boekje vind je 30 overheerlijke gerechten met "ui" in de hoofdrol!