León

É unha cidade monumental con moito que visitar. A catedral, emblema da cidade, tanto no seu exterior como no interior, e a Colexiata de San Isidoro xa a temos nos nosos plans, pero hai moitas máis cousas, desde o legado romano ata o Parador de San Marcos (de estilo renacentista e prisión de Quevedo durante 4 anos e tamén prisión na guerrra civil), por exemplo, e sen deixar de dar unha voltiña polas rúas estreitas e empedradas do “Barrio Húmedo” co seu tapeo, xa que León ten unha excepcional gastronomía.

A orixe do nome da cidade provén da palabra latina legio, que fai referencia á Legio VII Gemina, a Lexión Romana que fundou a cidade no seu actual emplazamento. Entre otras cousas León albergou as primeiras Cortes da historia de Europa, no 1188, baixo o reinado de Alfonso IX, gracias ao que no 2011 foi proclamada por la UNESCO e pola Junta de Castilla y León como “Cuna del Parlamentarismo”.

Como productos típicos da cidade, e do Bierzo en xeral, podemos destacar a cecina e o chourizo, queixo de Valdeón (azul), o botillo e os viños con denominación Bierzo. Tamén podemos adquirir as famosas mantecadas deAstorga ou os Imperiales de Las Bañeza...