Cuaderno quercus 378 agosto 2017

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Cuaderno 378 · Agosto 2017 / 3 ’95

Revista decana de la prensa ambiental

Observación, Estudio y Defensa de la Naturaleza

www.revistaquercus.es

GINETAS DE PELAJE OSCURO

CÁRABO PLUMAJES Y CAMBIO CLIMÁTICO

ABEJAS DE MAL EN PEOR

PECES MATERIA ESCURRIDIZA

La caída de la tórtola

(Canarias, Ceuta, Melilla y aeropuertos: 4’05 )

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Quercus Índices

SuScripción digital 12 ejemplareS por Sólo

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Quercus

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Cuaderno 378 Agosto 2017

Pág. 44

Pág. 22 Pág. 64

ESTUDIO 12. El declive de la tórtola en áreas forestales. Alejandro Gutiérrez y Carlos Alonso 20. La tórtola ha caído un 40% en España durante el siglo XXI. Nicolás López 22. El misterio de las ginetas melánicas. Trino Ferrández y otros autores 44. Descubriendo el Mediterráneo. Domingo Lloris

CONSERVACIÓN 29. Gran año para el alcaudón chico. Trenca y WWF España 30. Lobos, furtivos y veneno en Guadalajara. Abraham Prieto 34. Segunda oportunidad para un joven quebrantahuesos. Iosu Antón y otros autores 36. Los insecticidas neonicotinoides dañan a las abejas. Luis Ferreirim

OBSERVACIÓN 49. El Observatorio de Quercus: la naturaleza en Agosto 52. La novata hierba de asno. J. Ramón Gómez 54. Plumas a la moda del clima. Salvador Herrando y David R. Vieites

TRIBUNAS 6. Ríos vivos. Alejandro Martínez-Abraín 8. Ratas, pardelas y turismo. Joan Mayol 10. Humanidad genital. Santos Casado 64. Matando topillos a cañonazos. Ángel Hernández 66. Cambiar hábitos de consumo. Isabel Vique

Quercus Revista de Observación, Estudio y Defensa de la Naturaleza.

Fundada en 1981.

EQUIPO DE REDACCIÓN Director Rafael Serra (rserra@revistaquercus.es) Redactor-jefe José Antonio Montero (jmontero@revistaquercus.es) Diseño y coordinación Miguel Miralles (mmiralles@revistaquercus.es) Redacción Apartado de Correos, 3084 · 28080 Madrid redaccion@revistaquercus.es · Tel. 916 350 375 QUERCUS EN INTERNET www.revistaquercus.es www.facebook.com/revistaquercus Twitter: @RevistaQuercus

Tórtola común o europea (Streptopelia turtur).

Foto: José Luis Gómez de Francisco.

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Quercus es una revista independiente que sirve de medio de comunicación y expresión a personas y colectivos que se dedican al estudio y la defensa de la naturaleza. Hasta la fecha han publicado en ella más de 4.500 expertos en los diferentes campos de las ciencias naturales y el ecologismo. Quercus no es responsable de las opiniones de sus colaboradores, aunque sí lo es de titulares, entradillas, sumarios, pies de foto y demás elementos de edición elaborados por su redacción.

Salvo en casos excepcionales y plenamente justificados, Quercus se abstiene de publicar fotos de nidos, huevos, pollos y madrigueras, para contribuir a evitar molestias a la fauna durante el periodo reproductor.

Precio por ejemplar: 3’95 €. Suscripción anual: 39’95 €.

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Tarifa se queda sin el buitre sabio por lo listos que son en la Administración ambiental

El segundo fin de semana de junio hemos podido comprobar que la única pareja de alimoches (Neophron percnopterus) que estaba criando en el término municipal de Tarifa (Cádiz), con un pollo de más de un mes, ha desaparecido.

Tras enterarnos de que la hembra murió hace varios días en el parque eólico repotenciado de la Sierra de Enmedio, se verificó que su pollo también había desaparecido del nido: posiblemente murió ante la imposibilidad de ser alimentado por el adulto que quedaba.

Esta pareja se localizó hace unas semanas por voluntarios del Colectivo Ornitológico Cigüeña Negra (COCN) en una ladera entre las sierras de Ojén y El Cabrito.

Tanto el macho como la hembra llevanban anillas: 08M y 2CW, respectivamente.

Con la muerte de esta hembra hablamos del cuarto alimoche que cae en los parques eólicos del área del estrecho de Gibraltar en el último año.

Hasta la fecha, desde la Junta de Andalucía no se han adoptado ningún tipo de medidas para evitar la enorme pérdida de biodiversidad que se está produciendo por causas eólicas. Al contrario, el Gobierno regional continúa autorizando tanto nuevos parques eólicos como repotenciaciones de los ya existentes en zonas ZEPA o en su entorno.

Colectivo Ornitológico Cigüeña Negra y Agaden

Daños en los sistemas dunares de La Manga por extracción de arena para alimentar playas

Las extracciones de arenas realizadas por la Demarcación de Costas en La Manga (Murcia) para “alimentar” las playas están produciendo importantes daños en los últimos retazos de los sistemas dunares de la zona, con un elevado valor paisajístico y natural (por ejemplo, la presencia de flora amenazada).

Se han adoptado medidas como balizar los ejemplares de esparraguera del Mar Menor (Asparagus macrorrhizus), en-

Arenal recuperado mediante la instalación de captadores de arena (foto: Anse).

démica y considerada “En Peligro Crítico” en la Lista Roja de la Flora Vascular Española. Además, las extracciones contarían con permisos del Gobierno murciano.

Pero el impacto va a ser considerable sobre los flujos de arena. Precisamente

Con nuestros impuestos se están destruyendo nidos de aves vinculadas a hábitats agrícolas

A

los naturalistas sorianos nos habría dado gusto pasear por los campos de nuestra provincia durante los últimos días de la pasada primavera si no fuera porque se estaban labrando barbechos, pastizales y eriales en los que crían especies protegidas. Así de perversa es la Política Agraria Común (PAC), que otorga subvenciones a los agricultores bajo la excusa de la mejora del medio ambiente, para así poder recibir el “pago verde” o greening.

Hablamos de los terrenos denominados oficialmente Superficies de Interés Ecológico (SIE), que básicamente responden a la obligatoriedad de reservar un 5% de la explotación para sembrar leguminosas, dejar barbechos o realizar otras acciones que puedan tener un efecto ambiental positivo, o al menos interesante, si estuvieran bien diseñadas y fiscalizadas.

Ahora bien, la realidad es bien distinta. Las llamadas acciones greening en zonas SIE están destruyendo áreas de cría de especies amenazadas como ortegas (Pterocles orientalis) y sisones (Tetrax tetrax) o muy escasas como Nido de alaúdido a punto de ser destruido por labores agrícolas en un barbeel alcaraván (Burhinus oedicnemus). Hace unos días se ha podido fotogracho de Soria. La flecha marca la ubicación del nido en el terreno. fiar el nido de un alaúdido, seguramente una terrera común (Calandrella brachydactyla) o una alondra (Alauda arvensis), que estaba a punto de ser destruido en un barbecho, tal y como se refleja en la fotografía que acompaña a esta carta. Paradójicamente, se está gastando dinero para proteger a esas mismas especies de forma activa, mediante programas de conservación, estudios, proyectos LIFE, fondos Feader o declaraciones de ZEPA. Las nefastas consecuencias que hay detrás de las subvenciones de la PAC no pueden ser casuales, ya que su elaboración ha sido supervisada y acordada por cientos de autoridades, técnicos y asesores de todas las administraciones. Por cierto, agentes de medio ambiente de media España y voluntarios de SEO/BirdLife, que andan realizando los censos nacionales de sisón y aguilucho cenizo (Circus pygargus), estarán dando también fe de nuestro testimonio.

ASDEN-Ecologistas en Acción de Soria

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se está actuando en uno de los pocos puntos donde existía transporte de arena desde el Mediterráneo al Mar Menor.

Además, se ha eliminado gran parte de la vegetación y la fauna que cobijaban estas dunas, alterando completamente el ecosistema.

La política de la Demarcación de Costas de desmontar dunas contrasta con las actuaciones que estamos desarrollando desde la Asociación de Naturalistas del Sureste (Anse) con el apoyo de diferentes organismos y colectivos, como la Fundación Biodiversidad.

Nuestro objetivo es restaurar algunos arenales de La Manga, habiendo demostrado que, en condiciones meteorológicas favorables, es posible recrear dunas mediante captadores de arena en tan solo unos pocos meses, pudiendo fijarlos en parte con plantaciones de flora autóctona.

Jorge Sánchez y Pedro García, portavoces de Anse.

Taller sobre las colonias de paíño europeo en el Mediterráneo

Los días 29 y 30 del pasado mes de junio tuvo lugar en Benidorm (Alicante) un taller sobre el paíño europeo (Hydrobates pelagicus), organizado por la Iniciativa PIM, el IMEDEA (CSIC), la Generalitat Valenciana y el Ayuntamiento de Benidorm. El objetivo del taller ha sido proponer un protocolo de seguimiento de las colonias de la especie en el Mediterráneo lo más sencillo posible.

Pese a las dificultades de acceso, algunas de las colonias mejor conocidas están en cuevas donde es posible marcar los nidos y anillar a los adultos mientras están incubando y, más tarde, a su pollo volantón. Ello nos permite conocer la dinámica poblacional con un nivel de precisión más que suficiente para tomar decisiones de gestión.

En otras colonias, generalmente en derrubios de rocas, los nidos no son accesibles y el seguimiento puede realizarse capturando paíños mediante redes japonesas. Sin embargo, no existen aún métodos precisos que permitan discriminar entre reproductores y errantes no reproductores, que representan la mayor parte de los individuos atrapados en las redes.

Eduardo Mínguez Benidorm, ALICANTE

A vueltas con los incendios

A

gosto. Pleno verano. Incendios. Una idea lleva a la otra. Como todos los años por estas fechas, toca hablar del fuego. Hay una triada que favorece su aparición: altas temperaturas, escasez de lluvias y fuerte viento. Cuando estos tres factores coinciden, es muy probable que se produzca un incendio forestal, ya sea por accidente, por negligencia o por causas naturales. Evidentemente, los pirómanos saben que tendrán más éxito si cometen sus tropelías bajo tales circunstancias. Un éxito que se mide en hectáreas arrasadas, suelos empobrecidos, daños materiales y, en ocasiones, vidas humanas. Bastante lo sabemos.

La prensa y los informativos se hacen eco rápidamente de estos sucesos.

Veremos a periodistas ante un pinar calcinado, vecinos desalojados, alcaldes, bomberos, retenes a pie y espectaculares imágenes de hidroaviones y helicópteros esparciendo su carga de agua sobre las llamas. Vuelve a ser noticia algo que nunca deja de serlo, a pesar de las repeticiones. Como los atascos de tráfico y las fiestas populares. Verano.

La mayor parte de la España peninsular está sometida al clima mediterráneo y el fuego ha sido desde siempre uno de sus ingredientes ineludibles. Pero, en la práctica, afecta a fincas, términos municipales, infraestructuras, propiedades y viviendas. También a espacios naturales. Aquellos que todavía se han librado, más o menos, de nuestros afanes, son los primeros candidatos a arder. Una vez que se desata el fuego, es muy difícil apagarlo. No es ese el objetivo de las patrullas de extinción, sino controlarlo, evitar que se propague. Siempre hay, pues, un precio que pagar.

La alternativa razonable es la prevención, pero ahí tampoco nos ponemos de acuerdo. Son tantos los intereses implicados que hasta la prevención depende del fin que queramos dar a los montes. No hay una sola receta, sino muchas. Prevenir, ¿para qué? Para salvar una urbanización. Para proteger un cultivo forestal. Para mantener una zona bien conservada. Para evitar la erosión del suelo. Cada objetivo exige unos trabajos preventivos. No basta con “limpiar” el monte, como si fuéramos a poner orden en el trastero. De eso también oiremos hablar en los informativos: soluciones sencillas a problemas complejos. Si fuera así de fácil, hace tiempo que los habríamos resuelto.

Una de nuestras ONG más señeras, WWF España, ha tratado de salirse de la cantinela veraniega con una campaña original. Ha aprovechado las cenizas del incendio recientemente desatado en el entorno de Doñana para confeccionar una tinta negra. Con esa tinta ha escrito una carta a Mariano Rajoy en la que el bosque pide al presidente del Gobierno que lo proteja, que no lo abandone, que impida que arda. Enumera las muchas ventajas que un bosque reporta a los ciudadanos y que las llamas echan a perder durante un periodo de tiempo demasiado largo. Aunque los destinatarios de la carta son Rajoy y sus ministros, sobre todo la responsable de medio ambiente, va a llegar a muchos hogares como un grito desesperado y anónimo.

El grito de quien carece de otra defensa que el paso del tiempo y su capacidad para cicatrizar las heridas, muy ajena a los plazos que manejamos en agendas y calendarios. No, el bosque pide que se invierta en prevención, o en prevenciones, a cada cual la suya. Que no se gaste el dinero público en apagar fuegos, sino en evitarlos. Una inversión a largo plazo que afecta a múltiples políticas, sobre todo a la forestal, que se resiste a abandonar sus objetivos meramente productivistas. Una inversión que, sin duda, terminará por dejarnos mayores réditos a todos.

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el

Detective Ecológico

Alejandro Martínez-Abraín a.abrain@gmail.com http://ellenguajedelabiosfera.blogspot.com.es/

Ríos vivos Los habitantes de las ciudades del siglo XXI tenemos una imagen bastante idealizada o estereotipada de los ríos. Entre otras razones, porque ya no mantenemos, como en el pasado, una convivencia tan estrecha con estos peculiares ecosistemas.

í, nuestra visión de los ríos está cuajada de mitos por falta de un contacto real con ellos. Además, los hemos conocido tras el desarrollo de las grandes ciudades y sus correspondientes polígonos industriales, de manera que ya estaban contaminados y degradados. El actual enfoque idealizado imagina a los ríos con propiedades sencillamente opuestas a las que hoy tienen los cauces fluviales que consideramos degradados. Veremos si es acertado o no ese razonamiento por oposición, tan habitual entre los conservacionistas, y qué matices pueden modularlo.

S

donde las aguas aún no han tenido tiempo de cargarse de exudados vegetales. Los taninos, por ejemplo, son sustancias orgánicas que las plantas han desarrollado a lo largo de su evolución como defensa frente a los herbívoros.

Suelen ser hidrosolubles y se mezclan fácilmente con el agua dotándola de un color opaco. Los ríos con aguas oscurecidas debido a este proceso no están contaminados sino sanísimos, pues deben contar con un bosque de ribera a su alrededor.

Más en Quercus 378 Cauce del río Barragán (Pontevedra). Las aguas oscuras y la presencia de espuma en los remansos no son necesariamente indicadores de contaminación.

Ambos rasgos pueden deberse a causas naturales.

Los ríos bien conservados son de aguas transparentes

Un río con aguas negruzcas o espuma en los remansos despierta en la mayoría de la gente una sensación de rechazo o, al menos, de alarma. Los ríos en estado prístino han de ser de aguas transparentes, reza nuestro mantra. Una escena, sin embargo, que sólo es propia de las cabeceras, 6 · Quercus 378 - Agosto 2017

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Conservando

que es

Gerundio

Joan Mayol jmayol@picarandau.com

Ratas, pardelas y turismo Hace pocos años, en el curso de una operación inédita en nuestro país, se desratizó por completo la isla de Sa Dragonera, situada frente a las cosas occidentales de Mallorca. Los resultados no se han hecho esperar y los efectivos reproductores de pardela balear han crecido notablemente. También se han apreciado cambios positivos en la vegetación, la fauna invertebrada y las poblaciones de la endémica lagartija balear. os efectos positivos de eliminar fauna introducida en ecosistemas insulares han quedado patentes en muchísimos archipiélagos de todo el mundo, especialmente en los oceánicos, donde cientos de proyectos de este tipo se vienen llevando a cabo desde los años setenta. Sin embargo, experiencias similares han sido relativamente raras en el Mediterráneo. Incluso algún especialista ha llegado a poner en duda su necesidad, ya que la rata negra (Rattus rattus) fue probablemente introduci-

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Arriba, pardela balear (Puffinus mauretanicus) en vuelo sobre la superficie del mar (foto: Kris Gillam / Shutterstock).

Abajo, diseminación de raticida en Sa Dragonera. Isla de relieve muy abrupto, se hizo mediante una tolva de diseño especial y cuyo mecanismo podía accionarse desde un helicóptero.

da en época de los romanos y, por lo tanto, la propia antigüedad del acontecimiento habría paliado sus catastróficos efectos ambientales. Pero es probable que la rata negra siga siendo la especie invasora más común en medios insulares.

El éxito obtenido en Sa Dragonera (1) desmiente esa idea sobre la antigüedad de su presencia y demuestra que la restauración de ambientes insulares mediante la supresión de especies introducidas debe ser una prioridad en política de conservación. La isla, con una extensión cercana a las 300 hectáreas, ya había sido objeto de numerosas intervenciones anteriores para controlar a los roedores, que llegaron a alcanzar densidades muy elevadas.

Pardelas y roedores son incompatibles

Como en otros archipiélagos donde no hay depredadores, la población de ratas en Sa Dragonera se disparó hasta alcanzar los 11.000 ejemplares. De ahí que se optara por una intervención radical y definitiva.

Más en Quercus 378

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Natural Historia

Santos Casado santos.casado@uam.es

Humanidad genital Quizá Colón, Linneo y Carl Sagan puedan ayudarnos a hablar de sexo, un tema siempre delicado. e parece muy desmoralizador que la representación del ser humano en su forma más esencial, una mujer y un varón esquematizados con máxima economía gráfica, haya pasado a convertirse en el signo universal para indicar los lugares donde podemos hacer pis y caca. Ese doble muñequito que buscamos con afán en diversos lugares públicos para hallar la ubicación de aseos y retretes.

Afortunadamente, los extraterrestres no deben de estar al tanto. O al menos así se pensó en 1972, cuando fue grabado sobre la sonda espacial Pioneer 10, bajo la dirección del célebre astrónomo Carl Sagan, un mensaje gráfico destinado a unos hipotéticos alienígenas a los que pudiera llegar nuestro artefacto. La sonda se programó para viajar a Júpiter y seguir luego hacia el espacio profundo. Con toda lógica, en este mensaje la especie humana se representó a sí misma mediante una idealizada pareja, mujer y varón nuevamente, en actitud de saludar amablemente al imaginario amigo sideral. Buena idea.

Pero si el cacharro hubiera fallado en su misión y caído en algún remoto paraje terrestre, es posible que los lugareños lo hubieran interpretado como un sofisticado reservado para astronautas.

De un modo bastante enrevesado, y en buena parte azaroso, estos símbolos gráficos puede que apunten, de todos modos, a un aspecto sustantivo de nuestra propia esencia natural como seres humanos. Me refiero al enlace, quizá poco agradable pero en todo caso innegable, entre las funciones excretoras y las sexuales. Un enlace que tiene que ver tanto con proximidades anatómicas como con construcciones culturales.

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Pictograma estandarizado para señalar el emplazamiento de servicios o retretes públicos, según la versión adoptada por la asociación norteamericana de diseño profesional (AIGA).

Que sean cuestiones que se han procurado ocultar con recato quizá indique, precisamente, que por ahí andan aspectos de nuestra condición humana, animal y orgánica particularmente importantes.

Cuando Cristóbal Colón, enfrentado a esa otra humanidad que halló en tierras americanas, quiso referirse púdicamente a su desnudez, habló del modo en que los indígenas presentaban apenas cubierta “su natura”, es decir, sus genitales. Lo que la cultura de aquellos europeos, que en buena parte sigue siendo la nuestra, se afanaba en ocultar tras ropas y eufemismos, resultaba ser, según parece, lo que más directamente nos conectaba con nuestro ser natural, con nuestra propia naturaleza.

Más en Quercus 378

Eufemismos y metáforas

En muchas sociedades, a lo largo de la historia, se han creado pautas y tabúes culturales en torno a orificios y genitales, y al modo en que los usamos.

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Martín pescador (Alcedo atthis). Foto: Luka Hercigonja / Shutterstock.

Revista mensual de observación, estudio y defensa de la naturaleza Única en su género desde hace 36 años (1981-2017).

Q378-Tortola.qxp_Articulo 13/7/17 0:24 Página 12

El declive de la tórtola en áreas La especie es un bioindicador deL esTado de conservación de Los ecosisTemas agrosiLvopasToriLes

El abandono de usos tradicionales como la ganadería y la agricultura extensivas se lo ponen muy difícil a la importante fracción de tórtolas comunes que cría en ambientes forestales de nuestro país. Así lo ha detectado un estudio en la sierra de Andújar (Jaén) sobre esta especie en declive en toda Europa.

Texto: Alejandro Gutiérrez y Carlos Alonso · Fotos: Alejandro Gutiérrez

Una tórtola común o europea reposa sobre la rama de una encina. Buena parte de la población española de la especie cría en áreas forestales (foto: Eduardo Ruiz Baltanás).

a tórtola común o europea (Streptopelia turtur) es una pequeña columbiforme migratoria que cada primavera llega a Europa a reproducirse desde sus cuarteles de invernada africanos. En las últimas décadas ha sufrido un marcado declive poblacional en su área de distribución europea, alcanzando descensos de hasta un 95% en países como el Reino Unido. Aunque de una forma me-

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nos acusada, la población reproductora en la península Ibérica no ha sido ajena a este declive.

Así, ha pasado de ser una especie común en nuestros campos y riberas a ser considerada rara en amplias zonas de la geografía ibérica. El descenso numérico de la tórtola viene además acompañado de cierta controversia debido al interés que suscita su caza estival en diferentes países europeos, entre ellos España, Francia y Portugal. www.revistaquercus.es

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forestales

Sin embargo, los estudios que han abordado las causas de su declive han sido llamativamente exiguos. Los escasos trabajos científicos realizados hasta el momento señalaban a la agricultura intensiva como causa principal (1, 2). El uso de herbicidas habría reducido la disponibilidad de las semillas silvestres consumidas por las tórtolas, base de la dieta primaveral de la especie, lo que a largo plazo habría supuesto la de-

saparición de su hábitat reproductivo en amplias regiones. Pero la tórtola también se reproduce en amplias extensiones de monte mediterráneo, donde ni hay cultivos ni son usados tratamientos químicos contra la vegetación herbácea. Esta última cuestión fue la que llevó a hacernos la siguiente pregunta: si la agricultura intensiva es el problema de la tórtola, ¿por qué también ha descendido en las zonas forestales donde tradicionalmente se reprodujo en abundancia?

Más en Quercus 378

Arriba, panorámica de parte del área de la sierra de Andújar (Jaén) donde se ha desarrollado el estudio, dominada por diferentes formaciones de monte mediterráneo: dehesas, pinares, monte mixto y otras. A la izquierda, marco de un metro de lado utilizado en los muestreos de la cobertura (abundancia) en cada parcela de las especies herbáceas propias de la dieta de la tórtola en el área de estudio.

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TÓRTOLA EUROPEA especie en declive seo/birdLiFe recLama La caTaLogación de La especie como “vuLnerabLe”

La tórtola europea cae en España un 40% en lo que va de siglo peor de lo esperado. el resultado de un reciente estudio sobre la tórtola europea ha estimado un declive de la población reproductora en españa de un 40% en lo que va de siglo. seo/birdLife, impulsora del estudio, pide soluciones inmediatas, entre ellas la catalogación de la especie como “vulnerable”. por Nicolás López

Tórtola común o europea (Streptopelia turtur).

Foto: Erni / Shutterstock.

n informe elaborado por el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (Irec), a petición de SEO/BirdLife, muestra un declive de la tórtola europea (Streptopelia turtur) a nivel nacional aún mayor que el que arrojaban las estimaciones previas realizadas por nuestra ONG en 2015, cuando fue declarada Ave del Año, establecidas mediante el programa Sacre de seguimiento de aves en primavera. Concretamente hablamos de una reducción de la población en época reproductora de alrededor del 40% desde 1998.

En el estudio, realizado en el marco de un proyecto europeo LIFE para la elaboración de los planes de acción de esta especie a escala europea y liderado por la RSPB (la organización

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hermana de SEO/BirdLife en el Reino Unido), se ha constatado que la tendencia negativa de la tórtola europea se da en casi todas las regiones españolas. Al analizar los factores que podrían estar detrás de este proceso, el estudio ha encontrado cierta amortiguación del declive en las regiones donde, durante el periodo estudiado, ha habido un aumento de la superficie forestal y de girasol, así como en aquellas con una mayor superficie relativa de pastos frente a otros usos agrarios. Estos resultados reflejan la importancia para la especie de un paisaje diversificado, donde esté garantizada la disponibilidad de hábitat de nidificación (árboles) y de fuentes de alimentación (girasol y otras semillas de pastizales y plantas silvestres).

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Q378-Descubriendo.qxp_Articulo 13/7/17 0:11 Página 44

EN PUBLICACIONES CIENTÍFICAS Y DIVULGATIVAS

Descubriendo el Mediterráneo Un artículo de réplica, largo y documentado, en el que veremos que los errores pueden deslizarse por igual tanto en las publicaciones científicas como en las divulgativas.

Entre ellas, justo es reconocerlo, la propia revista Quercus. por Domingo Lloris

Mosaico romano decorado con motivos marinos en la Casa de la Pesca de Bulla Regia, en Túnez (foto: Bumihills / Shutterstock).

ace años me propusieron escribir, con regularidad mensual, artículos remunerados de divulgación científica relacionados con mi actividad profesional como ictiólogo marino.

La invitación resultaba atractiva, dado que coincidió con la grave inflación que sufría el país, cierta anemia económica personal y la necesi-

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dad de atender a una serie de gastos ocasionados por el aumento del núcleo familiar. Sin embargo, a la satisfacción por la propuesta siguió la preocupación por mi particular sentido de ver y entender la divulgación científica. ¿Sería capaz de mantener, con igual rigor y seriedad, dicha periodicidad?

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Q378-Gineta Melánicas.qxp_Articulo 13/7/17 11:41 Página 22

Cuarenta ejemplares se han registrado fehaCientemente desde 1868

El misterio de las ginetas melánicas

parece que las ginetas de pelaje oscuro, o melánicas, son más frecuentes de lo esperado en españa y portugal. Quizá el motivo haya que buscarlo en la confusa introducción de la especie en europa, que algunos autores sitúan en la antigüedad y otros en la expansión medieval del islam. por Trino Ferrández, José A. Alguazas, Pablo Perales, Luisa Abenza y Rubén Vives

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Gineta melánica en un bosque del valle del Jerte, al norte de la provincia de Cáceres (foto: Fernando Mostacero).

ólo una de las 16 especies de carnívoros de la fauna ibérica pertenece a la familia Viverridae. Este detalle, que podría parecer un hecho irrelevante, ha sido durante décadas motivo de debate para un buen número de naturalistas y zoólogos, tanto españoles como europeos. En efecto, la gineta (Genetta genetta) es el único vivérrido que se distribuye por el sur del continente euro-

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peo, en concreto por Portugal, Francia, Andorra y España (1). Además, aparecen ocasionalmente individuos aislados en Alemania, Países Bajos, Italia y Suiza (2). El resto de la familia Viverridae, con sus 14 géneros y 34 especies, se distribuye por África, la península Arábiga, India, el Sureste Asiático e Indonesia.

Más en Quercus 378 Quercus 378 - Agosto 2017 · 23

Q378-actualidad noticias.qxp_noticias 13/7/17 17:41 Página 29

agosto 2017

nacional · avances · internacional · actividades

Sumario

Nacional.......................29 El año del alcaudón chico Tras el lobo en Guadalajara

Avances.........................34

www.facebook.com/revistaquercus

@RevistaQuercus

Aldu el quebrantahuesos

redaccion@revistaquercus.es

Internacional.............36 Jaque a los neonicotinoides

Actividades.................39

Campaña contra el littering

Alcaudón chico criado en cautividad y liberado en la zona de reintroducción de la especie en la provincia de Lleida (foto: Marc Gálvez / Trenca).

Este paseriforme es el vertebrado más escaso de la fauna ibérica

Un gran año para el alcaudón chico: vuelven 19 ejemplares Según el censo realizado por la asociación Trenca al menos 19 alcaudones chicos, la mayoría criados en cautividad, han regresado en 2017 a su última zona de cría española, en la provincia de Lleida. Se trata de un gran logro para el proyecto que pretende salvar al vertebrado más escaso de la fauna ibérica.

POR TRENCA Y WWF ESPAÑA

acía ya más de diez años que no regresaban de su viaje migratorio tantos alcaudones chicos (Lanius minor) a su última área de cría en España, una finca situada en la provincia de Lleida y dentro de la Red Natura 2000, concretamente en la zona “Secans de Mas de Melons-Alfés”.

De los 19 ejemplares que han regresado, todos excepto dos nacieron en el

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Centro de Cría del Alcaudón Chico, situado en Vallcalent (Lleida), y fueron liberados en los pasados tres años: catorce de 2016, dos de 2015 y uno de 2014.

De los dos restantes, uno es un pollo de los únicos siete alcaudones chicos que volaron con éxito el año pasado. El otro es un macho que nació en un nido salvaje en 2011 y desde entonces ha regresado y criado anualmente, toda una proeza para un ave tan pequeña y que hace una de las migraciones

más largas de todos los paseriformes europeos.

Para reforzar la población silvestre, desde el Proyecto de Conservación del Alcaudón Chico se han liberado cientos de ejemplares criados en cautividad (285 en los últimos tres años). Desde el inicio del proyecto en 2009 han vuelto de su primera migración a África 33 ejemplares de los liberados.

Pequeño y muy escaso

El alcaudón chico es la especie más escasa de la

fauna vertebrada ibérica y, por lo tanto, está catalogada como “En peligro crítico”.

Actualmente hay seis parejas formadas en su única área de reproducción española, una de ellas situada además en un antiguo punto donde la especie se extinguió como reproductora hace ocho años.

Los esfuerzos del proyecto, más allá de las sueltas, se centran también en la conservación y gestión del hábitat mediante los

acuerdos de custodia con los propietarios de las fincas ubicadas en la zona de cría y su entorno.

El alcaudón chico es una especie migradora cuya particularidad es que no viaja hacia África a través del estrecho de Gibraltar. Lo que hace es recorrer toda Europa en dirección este hasta cruzar el Mediterráneo por su extremo oriental y desde ahí dirigirse a sus cuarteles de invernada situados en el sur de África, en un espectacular viaje de más de diez mil kilómetros.

El grueso de la población europea de alcaudón chico se concentra en Hungría, Rumanía y Bulgaria, mientras que la especie ha desparecido en las últimas décadas de Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Suiza y gran parte de Francia. Persisten pequeñas poblaciones en parte de Francia, Italia y España.

El Proyecto de Conservación del Alcaudón Chico está ejecutado por la Generalitat de Cataluña y la asociación Trenca, con el apoyo de WWF España.

Cuenta además con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Zoo de Barcelona.

Más en Quercus 378

Q378-Observatorio.qxp_ob 13/7/17 0:30 Página 49

bservatorio la

Naturaleza

en

agosto

Zapatilla infantil cubierta de líquenes y musgos en el melojar de La Roza, cerca de la localidad de Villapún (Palencia).

La zapatilla prodigiosa

líquenes del género Cladonia. Tal colonización biológica camuflaba perfectamente a la zapatilla, pero le daba un aspecto grotesco cuando la saqué a la luz. los naturalistas suelen atraernos los procesos naturales Este pequeño hallazgo nos desvela que la naturaleza suele más espectaculares y llamativos, al tiempo que obviamos bastarse a sí misma para mitigar los efectos negativos de los otros menos vistosos o recónditos que no por ello resultan memateriales artificiales que introducimos en ella, a la vez que sunos importantes. En un bosque, por ejemplo, tendemos a fijarbraya la importantísima labor ecológica que estos pequeños ornos en aves, flores o mamíferos depredadores, así como en relaganismos desempeñan en el suelo del bosque. También nos haciones tróficas, pautas reproductivas o migraciones. Pero pasan ce pensar en lo absurdo de que todo objeto de consumo tenga desapercibidas las funciones básicas que proporcionan micronecesariamente un principio y un final. En esta ocasión, briófiorganismos, hongos, briófitos y líquenes, sin las cuales el ecosistos y líquenes han dado a la zapatilla tema colapsaría. una segunda oportunidad como soPues bien, en una cálida mañana del porte útil. No era ya un objeto abanmes de agosto disfrutaba de un paseo Parnasillo donado e inservible, sino casi un eleen busca de pajarillos y mariposas por el mento natural más, perfectamente inmelojar de La Roza, cerca de la localidad Quién espiga se tornara tegrado en su entorno. palentina de Villapún. Al fijar por un moy costara lo que costara mento la vista en el suelo me topé con un porque en sus manos gozara Dirección de contacto: objeto familiar, pero inesperado, que llalos rosas que hacen su cara Roberto Rodríguez Martínez · c/ Cuesta, mó mi atención. Era una vulgar zapatilla por agosto primavera. s/n · 34112 Villapún · Palencia · Correo infantil, perdida entre la hojarasca del electrónico: rober@villapun.es · Página suelo. Pero tenía los laterales casi totalSegadores, afuera (fragmento) web: www.villapún.es (con tilde) mente cubiertos de musgos y hermosos Tirso de Molina (1579-1648)

A

Quercus 378 - Agosto 2017 · 49

Q378-Linneo.qxp_Linneo Novedades 13/7/17 0:02 Página 58

Linneo recupera su vocación de servicio bibliográfico para los lectores y suscriptores de Quercus. Mes a mes, reseñamos libros recientes y especialmente seleccionados por su interés para los amantes de la naturaleza.

El catálogo de Linneo completo puede consultarse en la página web: www.linneo.es

Novedades agosto

ingeniería forestal

PVP 36

€

LoS monTeS de eSPAñA en LA HiSToriA

erich Bauer manderscheid

ref. L30.015 Fundación Conde del Valle de Salazar, 2003.

629 págs. 15 x 24 cm.

Nueva edición, la tercera, de un libro ya clásico que revela la historia de la producción forestal en España desde la época de los romanos hasta finales del siglo XIX. Su autor, un ingeniero de montes alemán casado con una española, estuvo becado en nuestro país entre 1962 y 1964, precisamente para recopilar la información vertida en esta obra. La primera edición fue publicada por el Ministerio de Agricultura en 1980 y las dos siguientes por la Fundación Conde del Valle de Salazar. Sorprende que no se haya incluido al menos una breve nota introductoria sobre Bauer y su obra.

PVP 20 mamíferos

eL HomBre que SuSurrABA A LoS eLeFAnTeS

Lawrence Anthony y Graham Spence ref. L07.054 Capitán Swing, 2017.

360 págs.

14 x 22 cm.

En 1999, el conservacionista surafricano Lawrence Anthony se hizo cargo de una manada de nueve elefantes salvajes. Era un grupo matriarcal y problemático que seguramente iba a ser sacrificado, al menos los ejemplares adultos. Los alojó en su reserva particular de Thula Thula (Zululandia), 2.000 hectáreas de sabana arbolada donde no correrían ningún peligro. Con la ayuda del escritor Graham Spende, relata en este libro su peripecia física y espiritual con los nuevos inquilinos.

Toda una aventura.

Literatura

nATuriSmoS

Joaquín Araújo

ref. L32.028 Tundra, 2017.

87 págs. 13 x 21 cm.

Los lectores de Quercus conocen bien a Joaquín AraúPVP 12 € jo, histórico del ecologismo español y prolífico autor de libros y series documentales; además de agricultor, quizá su profesión más apreciada. En este librito de la no menos prolífica Tundra Ediciones, reúne unos 400 aforismos repartidos en 21 apartados temáticos. Píldoras concentradas de reflexión y sentimiento, siempre en sintonía con el ideario ambiental. Para abrir al azar y degustar.

58 · Quercus 378 - Agosto 2017

€

PVP 25

eL FenoTiPo exTendido

LA miCroBioTA inTeSTinAL

Carmen Peláez y Teresa requena

Presentado en parte como una revisión de su obra clásica, El gen egoísta, Richard Dawkins se adentra aquí en las consecuencias del genotipo más allá del organismo que lo alberga, es decir, del “fenotipo extendido”. Interpreta los arrecifes coralinos, los termiteros, las presas de los castores y otras construcciones como el reflejo externo de los genes que dominan el comportamiento de sus respectivos autores. Dicho con otras palabras, todas estas impresionantes estructuras serían también una expresión fenotípica de sus genes.

Antropología

SAPienS

ref. L31.014 CSiC, 2017.

110 págs.

13 x 21 cm.

La brillante y ya extensa colección de divulgación científica que editan el CSIC y Libros de la Catarata se enriquece con un nuevo título dedicado a la microbiota intestinal del ser humano, quizá el rasgo que más contribuye a pensar que somos organismos coloniales. Es sorprendente la importancia de esas bacterias que, no sólo tienen un papel decisivo en la digestión de los alimentos, sino que influyen también en otros aspectos tan relevantes como el desarrollo neurológico y la lucha contra las enfermedades.

Arte y naturaleza

Yuval noah Harari

ref. L39.009 debate, 2017.

492 págs. 15 x 23 cm.

PVP 19’90 € Breve historia de la humanidad escrita en tono amable y desenfadado por un experto israelí en época medieval que más tarde amplió el foco y se interesó por nuestra peripecia al completo, desde el Paleolítico hasta la actualidad. El subtítulo, “De animales a dioses”, se ajusta muy bien a cómo ha transcurrido nuestra evolución cultural. Un indudable best seller mundial traducido al castellano por Joandoménec Ros, catedrático de Ecología en la Universidad de Barcelona.

€

Biología

richard dawkins

ref. L31.013 Capitán Swing, 2017.

478 págs.

14 x 22 cm.

PVP 12

€

PVP 15

€

CuAderno de CAmPo de SierrA morenA

Víctor J. Hernández y Francisco Hernández

ref. L40.007 Tundra, 2017.

64 págs. 23 x 17 cm.

Como si de una obra de piano a cuatro manos se tratara, el editor de Tundra, Víctor Hernández, aporta los textos y el artista Francisco Hernández sus bocetos y acuarelas a este precioso cuaderno de campo dedicado a la flora y la fauna de Sierra Morena. Obra ligera y sentida, sin pretensiones enciclopédicas, que más bien pone el acento en los pequeños detalles. www.revistaquercus.es

Q378-Linneo.qxp_Linneo Novedades 13/7/17 0:02 Página 59

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PVP 25

€

Viajes y exploraciones

SueñoS árTiCoS

Barry López

ref. L17.011 Capitán Swing, 2017.

536 págs. 14 x 22 cm.

Barry López es uno de esos nature writers estadounidenses cuya obra ha logrado trascender con éxito a un público no especializado. En este libro, mezcla de crónica personal y ensayo, mezcla sus propios viajes por el Ártico canadiense con una multitud de datos sobre cultura esquimal, exploraciones históricas y escenarios naturales. Siempre de forma cómplice y amena, incluso sentida. El resultado es una obra apasionante, un alegato a favor del Ártico y sus sobrecogedores paisajes. ¡Ojo! Es la misma traducción de Mireia Bofill ya publicada anteriormente por Planeta (1987) y Península (2000).

PVP 29

eL río

635 085 214

PVP 35’95 Fotografía de naturaleza

Wade davis

José Pesquero

Espectacular libro de fotografías de José Pesquero, autor de aquella portada del número 339 de Quercus (mayo, 2014) que congelaba a un águila pescadora saliendo del agua justo después de capturar a una presa.

Aunque se nota su pasión por las rapaces, el contenido es mucho más amplio y abarca desde los mamíferos hasta los insectos. Un libro para el disfrute visual que no elude detalles sobre las características técnicas. Ese f/7.1 del título es la apertura intermedia que mejor se adapta a un sinfín de motivos fotográficos.

El río, por supuesto, es el Amazonas; y algunos de sus tributarios. Los protagonistas, dos etnobotánicos en busca de coca, peyote, yoco, frailejones, curare, ayahuasca, tabaco, caucho y otras muchas plantas utilizadas con diversos fines por los indígenas. Su mentor académico, Richard Evans Schultes, director del Museo Botánico de Harvard, ya había pasado doce años herborizando en las selvas amazónicas. Donde, por cierto, coincidió con José Cuatrecasas. Davis y Plowman siguen sus pasos en esta apasionante mezcla de aventura, exploración y ciencia.

LLumS de TrAmunTAnA

€

marcos molina

ref. L37.006 edición del autor, 2016.

123 págs. 28 x 29 cm.

Un fotógrafo especializado en paisajes y amante del montañismo, Marcos Molina, desvela en este libro sus particulares visiones de la sierra de Tramuntana, la espina dorsal de Mallorca. Como indica su título, reúne una selección de vistas espectaculares bajo el influjo de diferentes luces, desde las cumbres hasta la orilla del mar y desde el amanecer hasta el ocaso. Sólo paisajes, nada de flora y fauna. Los textos acompañantes, muy someros, se ofrecen en catalán, castellano, inglés y alemán.

Todos los suscriptores de quercus (revista impresa) tienen un descuento del

5% en el precio de los libros y, además, los gastos de envío serán

gratuitos para pedidos superiores a 29 €. Cuando sólo se soliciten tapas e índices de quercus los envíos serán gratuitos sea cual sea su importe.

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eL CuenTo deL AnTePASAdo

richard dawkins

ref. L37.005 edición del autor, 2016.

204 págs. 30 x 24 cm.

PVP 40

Libros relacionados con los contenidos de este número de quercus ref. L23.011 Antoni Bosch, 2004.

879 págs. 15 x 23 cm.

F/7.1… FoToGrAFiAndo nATurALezA

€

ref. L17.012 Pre-Textos, 2005.

639 págs. 14 x 23 cm.

€

PVP 29’90

€

La historia de la vida sobre la Tierra contada al revés, desde el presente hasta el pasado más remoto.

Dawkins, brillante como siempre, va en busca de nuestros antepasados, al principio muy cercanos, pero cada vez más distantes a medida que nos alejamos en el tiempo. Alejandro Martínez-Abraín, nuestro Detective Ecológico, cita esta curiosa y gruesa obra en su artículo sobre la ecología de los cauces fluviales (págs. 6-7).

eL árBoL

John Fowles

ref. L32.007 impedimenta, 2015.

112 págs. 13 x 20 cm.

PVP 16

€

GuíA de FLoreS de euSkAL HerriA

Joana García

ref. L02.115 SuA, 2015.

240 págs. 11 x 19 cm.

Ramón Gómez, nuestro experto en hierbas comunes y otras plantas humildes, cita estas dos obras en su artíPVP 24’30 € culo sobre Oenothera glazioviana (págs. 52-53). El libro de John Fowles es una novela breve o un relato largo con los árboles del jardín paterno como protagonistas. La Guía de flores de Euskal Herría permite identificar unas cien especies habituales, tanto espontáneas como introducidas.

Varios

AnimALeS in HArenA

maría engracia muñoz-Santos ref. L20.037 Confluencias, 2016.

155 págs. 13 x 21 cm.

PVP 18

€

Curiosísimo estudio dedicado a desentrañar cómo se las apañaban los romanos para conseguir los animales exóticos que protagonizaban sus juegos circenses. La autora, historiadora y arqueóloga, bucea en las obras de los autores clásicos, en la iconografía de la época y en los yacimientos para describir los diferentes espectáculos en los que participaban animales y, sobre todo, cómo conseguían traerlos vivos desde regiones a menudo muy distantes.

TenGo PáJAroS en LA CABezA… Y oTrAS PreoCuPACioneS

César-Javier Palacios

ref. L20.038 La Trébere / mAdbird, 2017.

135 págs. 17 x 24 cm.

PVP 12

€

Nuestro compañero de trinchera en las cuitas del periodismo ambiental, CésarJavier Palacios, reúne en este libro cincuenta y tantas colaboraciones semanales publicadas en el diario gratuito 20 Minutos. Pactó con su director, Arsenio Escolar, que firma el prólogo, una sección denominada Los martes de medioambiente, donde podía dar vía libre a los muchos pájaros que tiene en la cabeza. Una grata miscelánea publicada con motivo de la feria MADbird 2017.

Quercus 378 - Agosto 2017 · 59

Q378-economato.qxp_eco 12/7/17 23:55 Página 60

Óptica

Hogar

TELESCOPIO CELESTRON ASTROMASTER 114 Ref. OP_31042 PVP:

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Con el telescopio Celestron Astromaster 114 EQ podrás disfrutar al máximo en tus observaciones planetarias y del cielo profundo.

Sistema óptico de vidrio y un resistente trípode.

Especificaciones técnicas: Diseño óptico: Reflector Newton Apertura: 114 mm Distancia focal: 1.000 mm Relación focal: f/9 Buscador: preinstalado, con puntero luminoso Montura: ecuatorial alemana CG-2 Trípode: de acero, con patas redondas de 31’8 mm Ø Oculares: 20 mm (50x) y 10 mm (100x) CD-ROM: TheSkyX Aumento máximo útil: 269x Límite magnitud estelar: 12’8 Resolución Rayleigh: 1’21 segundos de arco Dawes: 1’02 segundos de arco Poder de captación de luz: 265x Campo de visión angular (con ocular 20 mm): 1’4° Tratamiento óptico: aluminio Longitud del tubo: 50’8 cm Peso del telescopio: 7’7 kg

Cámara Gopro VicTsing Eypro 1 Ref. OP_31702 PVP: 89 € Envío Gratuíto

Una de las cámaras más baratas del mercado, recomendada para principiantes. Algo que llama la atención nada más abrir el embalaje es la cantidad de accesorios que la acompañan. Nada más y nada menos que 27 accesorios entre soportes, adaptadores, cables y una funda impermeable.

Incluye todo lo necesario para montar Características generales: la cámara en cualquier sitio. Por ejemImagen de 12 MP plo, en el manillar de una bicicleta o y Vídeo FHD 1080 p. en el casco. En el manual aparecen Wifi (15 metros de alcance). claramente explicadas sus múltiples Resistente al agua. utilidades. Indica qué propósito tienen Incorporada HD LCD Pantalla de 2 todas las partes y cómo usarlas de pulgadas, lentes de amplio ángulo forma correcta. Conviene recalcar que (170 grados). incluso las dos baterías que necesita Multitud de accesorios. la cámara están incluidas en el VicTsing Eypro 1.

60 · Quercus 378 - Agosto 2017

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Tiene un diseño simpático, para que quede bien en cualquier lugar del jardín el patio o la terraza.

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Reloj de arena para controlar el tiempo que dura la limpieza de los dientes, muy útil para los niños, que lo verán como un juego. Hecho en madera de haya y vidrio.

El reloj está ajustado a un periodo de 2 minutos.

Pasta de dientes, no fluorada, con extractos naturales de eucalipto.

Composición: Yeso, agua, glicerina vegetal*, polisacáridos vegetales, aceite esencia de eucalipto*, mirra. (*) Procedente de cultivo ecológico.

Fabricante: URTEKRAM. Certificación ECOCERT Envase: 75 ml

Pájaro detector de humedad Ref. 2024 PVP:

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Cada pajarito contiene un sensor de humedad que avisa en cuanto sus plantas necesiten agua. Hay que hincar el pie en la tierra y el pájaro cantará cuando falte humedad. Gracias a una célula fotosensible, sólo funciona de día.

Mide la humedad al nivel de las raíces y previene así que las plantas se sequen.

Autonomía para más de un año de funcionamiento (batería reemplazable).

Medidas: 8’5 x 3’8 x 17’6 cm Modelos: carbonero común, petirrojo o jilguero.

Q378-economato.qxp_eco 12/7/17 23:55 Página 61

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Mejora de la dehesa. Manual práctico

Ref.HJ1848 PVP:

José Granda Márquez y otros autores Editorial Agrícola, 2017 Ref. EC068 134 págs. 15 x 24 cm.

82 €

PVP: 17 € Envío gratuíto

Caseta para conejos provista de techo impermeable y abatible. Tiene dos puertas frontales, una para el nido y otra para el parque. También una bandeja colectora extraible y tacos de goma en las patas.

Reedición y actualización del libro Mejora de la dehesa extremeña, publicado en 1982 por el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA) en colaboración con la Caja de Ahorros de Cáceres.

José Granda, ingeniero agrónomo, y Gregorio Hernandez Díaz-Ambrona, profesor titual de Producción Vegetal y Pascicultura, añaden a este manual nuevas ideas y conceptos. Por ejemplo, planes basados en la mejora e incremento de la capacidad de producción de los pastos. También contempla aspectos ambientales de la dehesa como bienes intangibles de gran valor ecológico y económico.

Fabricada en madera de pino, lacada y resistente a la intemperie.

Medidas: 91’5 x 45 x 70 cm

Alimentación

Producción vegetal ecológica Emilio J. Ríos Velasco

Editorial Síntesis, 2017 Ref. EC069 216 págs. 22 x 26 cm.

Maquina de helados con temporizador Ref. A_k02 PVP:

59’95€

El temporizador, permite ajustar los tiempos en función de los distintos sabores. Hay seis prestablecidos.

Preparara tanto helados caseros como sorbetes o yogur helado en sólo 1520 minutos. También puede agregarse el tiempo adicional que se necesite.

El cuenco de congelación rápida está perfectamente aislado y tiene una capacidad de 1’5 litros. Garantiza suficiente helado para toda la familia.

Incluye brazo mezclador, tapa y taza totalmente desmontable para facilitar la limpieza. Apertura fácil para añadir cualquier tipo de ingrediente.

PVP: 28 € Envío gratuíto

Guía práctica que indica cómo trabajar el suelo para evitar la erosión y mejorar su fertilidad, así como la forma más eficiente de regar y qué tipo de nutrientes necesitan los diferentes cultivos para obtener cosechas ecológicas de calidad. Aborda asimismo la recolección y los trabajos posteriores a la cosecha. El último capítulo está dedicado a la prevencion de riesgos laborales y a la protección ambiental.

Guía de frutos silvestres de la Península Ibérica y Baleares Jorge Serrano Bolea

Infantil

Prames, 2017 Ref. EC070 208 págs. 14 x 20 cm.

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Mi huerto Gerda Muller

Algar, 2017 Ref. EC071 32 págs. 27 x 29 cm.

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12’50 €

Súper-visor lupa Ref. J1281 Introduce en la caja transparente cualquier insecto y prodrás seguir sus movimientos con el visor-lupa giratorio. No te olvides de dejarlo luego en libertad.

PVP: 15’95 Envío gratuíto

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Sofía es una niña urbana que pasa las vacaciones en la casa de campo de sus abuelos. Allí descubre un maravilloso mundo: el huerto. Adiestrada por su abuelo, Sofía aprenderá a sembrar, plantar, recoger y cuidar las verduras que más le gusten, descubriendo los misterios y secretos que se esconden debajo de la tierra.

Narración e ilustraciones para para niños de hasta 12 años de edad.

Esta guía describe con detalle los frutos de 168 especies vegetales, la práctica totalidad de los que podemos encontrar en estado silvestre. Algunos son auténticas delicias para el paladar, mientras que otros son insípidos o simplemente carecen de valor culinario. Unos cuantos, además son tóxicos y bastante peligrosos. Por este motivo, los frutos aparecen ordenados según lo comestibles que sean, de menor a mayor y empezando por los venenosos.

Hay que ser siempre muy prudente antes de consumir cualwuier producto silvestre, por lo que recomendamos leer con detenimiento la descripción de las distintas partes de la planta que aparece en las fichas e identificar al fruto correctamente. Ante la más mínima duda, es aconsejable no ingerirlo. Además de los nombres científicos y comunes más utilizadas en castellano, en las fichas aparecen también sus denominaciones en catalán, gallego y euskera.

Quercus 378 - Agosto 2017 · 61

Q378_opinion.qxp_TRIBUNAS 13/7/17 17:09 Página 64

opinión l

Texto y fotos: Ángel Hernández

Matando topillos a cañonazos La lucha contra el topillo en Castilla y León es un ejemplo de cómo crear un problema mucho mayor que el que se pretendía solucionar por el empeño en aplicar medidas como venenos y quemas, tan destructivas para el medio natural y más que dudosas en cuanto a su eficacia. n España, el topillo campesino (Microtus arvalis) se ha expandido desde zonas montañosas al llano por cambios en el uso de la tierra, en particular el incremento de cultivos herbáceos en regadío, es decir, gracias a nuestra intervención (1). Las campañas de prevención y control de este micrótido, llevadas a cabo por la Junta de Castilla y León, mediante rodenticidas como clorofacinona y bromadiolona, han producido de manera directa mortandades muy importantes de palomas domésticas y liebres ibéricas, afectando también a otras especies como la calandria común y la avutarda común.

Más complicado es establecer la magnitud de la cadena de efectos indirectos, con una porción de estos productos en el suelo y el agua.

Mientras, se sabe que los picos de población de topillo campesino en Castilla y León se suceden cíclicamente, aproximadamente cada cinco años, con obligado colapso posterior, ya se envenenen los campos o no. Curiosamente, la producción de cereal, patatas y uva en 2007, año de repunte notable de topillos, fue la mayor de la década que terminaba ese año (2).

La quema de la cubierta vegetal en cunetas, linderos y desagües, otra práctica habitual para combatir a este roedor, debe resultar poco efectiva debido a las costumbres principalmente subterráneas de la especie. Pero elimina el hábitat de extraordinarios controladores naturales de las poblaciones de ratones y topillos, a saber, serpientes y comadrejas, así como de especies que los consumen con cierta frecuencia, como el lagarto ocelado. Por no hablar de la desaparición de flora, o de insectos que alimentan en parte a algunos de estos depredadores de roedores, a otros como cernícalos y aguiluchos, y a animales insectívoros en general, como las perdices rojas en temporada de cría. Es bien sabido, a nivel internacional, que las zanjas y otros márgenes, en entornos simplificados, son refugio de biodiversidad de primer orden (3).

Debe asumirse que el topillo campesino es ya un integrante más de la fauna de la meseta norte. Sin duda, la buena dirección es la instalación de cajas nido y posaderos para cernícalos vulga-

E

64 · Quercus 378 - Agosto 2017

res y lechuzas comunes, que contribuyen al aumento de las poblaciones de estas aves, infatigables consumidoras de roedores (4, 5). Además de un sistema eficaz de indemnización por daños reales, probablemente más barato y seguramente más inocuo que el uso de venenos, carente del principio de precaución, y la quema de la vegetación de los únicos retazos no cultivados, una agresión en toda regla al medio natural.

Más en Quercus 378

www.revistaquercus.es

Q378_opinion.qxp_TRIBUNAS 13/7/17 17:09 Página 66

tribuna l

Texto y foto: Isabel Vique

Cambiar hábitos de consumo En estas fechas vacacionales es habitual la adquisición de productos y souvenirs derivados de la fauna silvestre. Es también un buen momento para darnos cuenta de que cambios en nuestros hábitos de consumo pueden ayudar a fauna tan amenazada como las tortugas marinas. entada en aquella playa bañada por el Caribe, disfrutando de los más placenteros rayos de sol, vi algo moverse junto a mí. Curiosa, miré en dirección al movimiento y encontré una tortuguita saliendo de la arena y encaminándose torpemente, pero con determinación, hacia el mar. Cuando me quise dar cuenta estaba rodeada de ellas, las observaba dirigirse hacia el mar evitando los ataques de las gaviotas, luchando por sobrevivir. Esa experiencia fue una de las más hermosas de mi vida y marcó sin duda el resto de mi carrera profesional.

Se sabe que las tortugas marinas están mundialmente amenazadas debido a la captura accidental en redes de pesca, la contaminación de los océanos y la destrucción de sus hábitats de alimentación, desove y descanso, entre otros problemas, lo que las empuja hacia la extinción. Es especialmente preocupante el tráfico ilegal tanto de los individuos como de sus partes.

S

Más en Quercus 378

A pesar de estar prohibido, en Nicaragua es habitual encontrar productos hechos con carey, como en este puesto de un mercado de Managua.

Autora: Isabel Vique (isabel.vique@cantab.net) es una bióloga española afincada en el Reino Unido que como estudiante ha colaborado con algunas de las más importantes organizaciones conservacionistas internacionales. En la actualidad trabaja en Fauna & Flora International como Oficial de Programa para las Américas y el Caribe.

66 · Quercus 378 - Agosto 2017

www.revistaquercus.es

Q378-Proximo.qxp_Interior de Contra 13/7/17 0:38 Página 83

en

Septiembre

Aves en paso migratorio

Publicamos dos artículos sobre migración de aves en su época más propicia. Uno se refiere al paso de rapaces y cigüeñas por el estrecho de Gibraltar, mientras que el otro se ocupa de los pajarillos que cruzan los Pirineos.

Biodiversidad oscura

Si la biodiversidad clara es aquella que percibimos a simple vista, la oscura será la que pasa desapercibida. Recientes estudios han demostrado la existencia de especies crípticas, que pueden confundirse con las ya conocidas.

Ámbar cretácico en España

La resina fósil de antiguos bosques de coníferas ha permitido que se conserven en su interior restos vegetales y animales de enorme importancia para comprender cómo era la flora y la fauna de hace cien millones de años.

Torcecuello (Jynx torquilla), el único pájaro carpintero migrador de nuestra fauna (foto: José Luis Gómez de Francisco).

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