Jamie magazin - belelapozó (17. lapszám, 2016. december)

Page 1

17. szám • 2016. november 9.

2016/9., december 895 Ft

A birsalma titkai • Hogyan készül a mentás csokitorta? • Pasztinákos fogások • Bűnös édességek

Briliáns édességek

Buli a barátokkal

Vegetáriánus fogások, elképesztő szárnyasok, konyhai trükkök

A legjobb ételek, amelyeket élmény megosztani

élvezetes bűnök az asztalon

k a Rá cs o ny i I N SP I R ác I ó k Ha iható ajándékot

hihetetlen mentás csokitorta

szeretnél, ideje nekiállni

Süss a gyerekekkel: mindenki élvezni fogja jamiemagazin.hu

16009 9 772415 981007 895 Ft jamiemagazin.hu

Kezdd el már most a karácsonyi készülődést!


26

82 22

TARTALOM 2016. DECEMBER 12

VETEMÉNYVEZÉR

Birsalma, ami nem túl szép kívül, de annál ízletesebb belül.

16

KONYHAI

TRÜKKÖK

Szeletelünk és aprítunk, illetve jönnek a tökök, amelyeket nem csak halloweenkor lehet használni.

18

GASZTROBLOG

Csak a Puffin süt nekünk kuglófot az ünnepekre, kell ennél több?

4

JME17_004-005-contents.indd 4

82 KOPPENHÁGA

A Noma, a világ egyik legjobb étterme, nemcsak viszszahelyezte az északi konyhát a térképre, de kulináris forradalmat robbantott ki a dán fővárosban.

21

BENNFENTES

ÁLLANDÓ ÖSSZETEVŐK 7 KÓSTOLÓ Tippjeink

Leila Lindholm, szakács, gasztroíró és dizájner – Stockholmban eszegetünk vele.

és programjaink az ünne-

24

Most Jamie-könyvcsoma-

INTERJÚ

pek előttre.

20 FIZESS ELŐ! Rendeld házhoz Jamie-t! got is nyerhetsz.

Palya Bea dietetikussal vitatja meg, hogy várandósan melyek az egészséges, de tápláló ételek.

101 HOGYAN KÉSZÜL?

30

az is kiderül, hány gramm

BOR

Jön az ünnep, így mindenhol előkerül egy üveg pezsgő. De mi a különbség köztük?

Címlapsztárunk lépésről lépésre.

104 KONYHAI JEGYZET Hasznos tudnivalók, ahol egy evőkanál.

106 FŐZZ MEG! Melaszos puding – megéri a fáradságot, az eredmény garantáltan mennyei.

jamiemagazin.hu

03/11/16 19:51


64

38

RECEPTEK 26

ÉDES KETTESBEN LIPTAI

CLAUDIÁVAL

Clau új sütiskönyve, az Édeskettes igazán különleges. Túlmutat a recepteken, az élet fontos pillanatait keresi.

31

IHATÓ AJÁNDÉKOK

TOP 10 RECEPT

Akár különleges ajándék lesz, akár karácsonyi kortyolnivaló, készítsd el az ágyasitalokat most, hogy élvezhesd őket decemberben.

24

Szarvassteak gombamártással és édesburgonyagerezdekkel 95. o. Nyers szivárványsaláta tahinis-citrusos öntettel 49. o.

EGÉSZSÉGESEN & BOLDOGAN

Négy étel, amelyek tele vannak mindenféle jóval, és bővelkednek ízekben.

38

Fácánpite mángolddal 36. o. Karácsony reggeli tojáspurgatórium 49. o.

PARTY TIME

Házi pillecukor 71. o.

Hamarosan itt az ünneplés ideje! Legyél a házigazdák gyöngye, és szolgáld fel ezeket az őrületes ételeket.

47

VEGA KARÁCSONY

Bővítsd a karácsonyi repertoárod ezekkel a vibráló, zöldséges fogásokkal.

57

SZÁRNYALÓ FANTÁZIÁK

64

BOLDOG KIS KUKTÁK

72

ÉLVEZETES BŰNÖK

93

HÉTKÖZNAP IS KREATÍVAN

Íme, három szárnyas, amelyeknek a vendégek biztosan a csodájára fognak járni.

Karácsonyi sült Alaszka 78. o. Tökös-kókuszoslime-os pite 98. o. Szedres-körtés morzsasüti 100. o.

47

Édesburgonyadauphinoise 63. o. Vérnarancsos shrub 50. o.

72

57

Adj munkát a bezsongott gyerekeknek, és vedd rá őket, hogy segítsenek a konyhában, hiszen az ünnepi finomságokat öröm elkészíteni.

Itt az ideje kilépni a megszokott keretek közül.

Gyors és egyszerű ételek a hét minden napjára.

jamiemagazin.hu

JME17_004-005-contents.indd 5

5

03/11/16 19:51


veteményvezér

Birsalma

Szezonja van A Jamie főkertésze, Peter Wrapson mesél az „aranyalmáról”, a Fifteen főszakácsa, Robbin Holmgren pedig receptekben tárja fel varázsát Az érett birsalma illata a késő ősz egyik legszebb ajándéka: emlékeztet rokonaira, az almára és a körtére, de több benne a méz és a virágok illata. Bármennyire is nagy a kísértés, ne harapj bele: a nyers birsalma mintha fából lenne. A kutatók szerint az Irán és Örményország területéről származó gyümölcsöt előbb termesztették, mint az almát – úgyhogy bizonyos bibliai almák alighanem inkább birsek voltak. Az ókori görögök szent gyümölcsnek tartották, és esküvők alkalmával rituális áldozatot készítettek belőle. Az aranyalma, amit Párisz Afroditének adott (és ezzel kirobbantotta a trójai–görög háborút), szintén birs lehetett. A birs húsa és leve sütve és főzve döbbenetes mélyvörösbe fordul. A birslekvár hagyományos kísérője a sült ételeknek, a birsalmasajt pedig tökéletes kontrasztot alkot a sós sajtokkal. Adjuk almás ételekhez, ezzel a mennyekbe emelve az ízeket, vagy próbáljuk ki barack helyett birsalmával megfőzni a marokkói báránypörköltet. 12

JME17_012-014-quince.indd 12

„AZ ARANYALMA, AMIT PÁRISZ AFRODITÉNEK ADOTT (ÉS EZZEL KIROBBANTOTTA A TRÓJAI–GÖRÖG HÁBORÚT), SZINTÉN BIRS LEHETETT.” PETER WRAPSON

MIÉRT TERMESSZÜK? Bütykös törzsével és csavart ágaival maga a fa szép dísznövény. Tavasszal csodás, rózsaszín-fehér virágokat hoz, ősszel pedig finom sárgás árnyalatba borul. Aranyszínű termése látványnak sem utolsó. HOGYAN? A birsalmafa szívós, szinte bármilyen talajt elvisel (ha nagyon lúgos, használjunk lombtrágyát). Szereti, ha a gyökere nedves, de nem lucskos földben áll, úgyhogy száraz időben öntözni kell, és évente körbe kell teríteni mulccsal. Télen metsszük, nehogy a korona besűrűsödjön. MIKOR? A konténeres fákat az év bármely szakában kiültethetjük, de ősszel várható a legjobb eredmény. A csupasz gyökerű csemetéket tél végén, tavasz elején kell elültetni. Hagyjuk, hogy a gyümölcs a lehető legtovább maradjon a fán, de szedjük le meg az első fagy beköszönte előtt.

jamiemagazin.hu

03/11/16 19:50


FŐTT BIRSALMA 1,5 LITER

Hámozz meg 6 birsalmát, majd hosszában vágd őket négyfelé. Vágd ki a magházat, és csavard muszlinba a héjával együtt. A negyedeket és a muszlincsomagocskát tedd nagy lábasba, és öntsd fel 1,2 liter vízzel, 900 g cukorral és 4 g sóval. Kis lángon fedő alatt gyöngyözve főzd 1-2 órán keresztül, amíg a gyümölcs megpuhul, de még tartja az alakját. Hagyd kihűlni, dobd ki a magot és a héját, majd a főzővízzel együtt töltsd sterilizált befőttesüvegbe. Egy hónapig eláll a hűtőben.

Alap a k ö vetkező ételekh ez

100 ML-BEN 228 kcal, 0 g zsír (0 g telített),

0,1 g fehérje, 60,6 g szénhidrát, 60,6 g cukor

SÓZOTT SZARVASHÚS SAVANYÚ BIRSALMÁVAL ÉS ZELLERES-TORMÁS REMULÁDDAL Az étel elkészítése számos lépésből áll és egy hétig tart – de nagyon megéri a végered-

Illusztráció: Andrea Turvey Portréfotó: David Loftus & David Munns Ételfotó: Will Heap Recept & styling: Charlie Clapp

mény.

BIRSBELLINI

8-10 SZEMÉLYRE

Szakadj el a klasszikus barackból készült pü-

• 1-1 g aszalt boróka, koriandermag, fekete bors és csillagánizs • 25 g só • 35 g cukor • 500 g szarvaskaraj, az inak leszedve • 150 g gumós zeller, meghámozva • 60 g crème fraîche (ha nem találsz, használj zsíros tejfölt) • 6 g torma, reszelve • 4 g só • 1 vörös cikória • 20 g savanyú birsalma leve (lásd lejjebb) • pirított kovászos kenyér, olívaolajjal megkenve, a tálaláshoz Savanyú birsalma • 16 negyed főtt birsalma • 200 ml almaecet • 200 ml fehérborecet • 1 liter birsfőzővíz

rétől, és legyen ez a karácsonyi parti királya. A szezonális gyümölcs mindig jobb. 6 SZEMÉLYRE

• 1 üveg (750 ml) prosecco Birspüré • 120 g főtt birsalma • 120 ml főzőlé 1 A püréhez turmixold teljesen simára a birsalmát és a főzővizét. 2 Önts 40 g pürét egy-egy pohárba, adj hozzá kevés proseccót, és keverd össze. Lassan öntsd hozzá a maradék proseccót. Így jobban összekeverednek az ízek, és nem kevered ki az összes buborékot az italból. ADAGONKÉNT 157 kcal, 0 g zsír(0 g telített),

0,5 g fehérje, 23,4 g szénhidrát, 23,4 g cukor

jamiemagazin.hu

JME17_012-014-quince.indd 13

1 A savanyú birsalmát készítsd el egy héttel előbb. Tedd a negyedelt gyümölcsöt egy sterilizált dobozba, öntsd le az ecettel és a főzővízzel, fedd le, és legalább egy hétig érleld a hűtőben. 2 Mozsárban törd össze a borókát, a koriandert, a borsot és a csillagánizst, majd keverd hozzá a sót és a cukrot. 3 Vegyél ki 25 grammot ebből a keverékből (a többit tedd el máskorra), és forgasd bele a húst. Tedd műanyag zacskóba és mehet a hűtőbe 3 napra. Gyakran forgasd meg. 4 Tálalás előtt vágd fel a zellert gyufaszálakra. Hintsd meg a sóval, és hagyd állni néhány percig, hogy kiadja a felesleges nedvességet. Facsard ki teljesen a levét, majd tedd tálba a crème fraîche-sel és a reszelt tormával. Sózd meg ízlés szerint. 5 Tépj le néhány cikórialevelet. Száraz grillserpenyőben, közepes-erős láng felett kissé pörköld meg. Öntsd le a savanyú birslével és egy loccsintás olívaolajjal, majd hintsd meg egy csipet sóval. 6 Tálald a szarvast a cikóriával, a zellerrel, a savanyú birssel és a kovászos kenyérrel. ADAGONKÉNT 123 kcal, 4,2, g zsír (2,6 g telített),

14,5 g fehérje, 7,3 g szénhidrát, 6,9 g cukor

13

03/11/16 19:50


LIPTAI CLAUDIÁVAL

ÉDESKETTESBEN

L

iptai Claudia új sütiskönyve, az Édeskettes igazán különleges. Túlmutat a recepteken: azokat a fontos pillanatokat keresi, amelyek egy ínycsiklandó desszert, egy szelet ünnepi torta utolsó morzsáján túl rejlenek. A közös élményeket, az emlékeket, a szenvedélyt, az élet legfontosabb pillanatait keresi, amiket az édesség íze idéz fel bennünk. Húsz, hozzá közel álló jó barátot kérdez őszinte kíváncsisággal – mi most a receptekre voltunk kíváncsiak, és hármat ki is választottunk nektek.

NŐI SZESZÉLY • • • • • • • •

140 g vaj 140 g porcukor 140 g liszt 400 g kristálycukor 7 db tojás 30 g málnaszörp 8 g sütőpor málnalekvár ízlés szerint

1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra (gázsütőn 4-es fokozat). 2 A tojásokat válaszd szét. A tojássárgáját a vajjal és a porcukorral keverd ki, majd add hozzá a sütőporral elkevert átszitált lisztet. Öntsd kivajazott tepsibe (kb. 24 × 35 cm)

26

JME17_026-029-liptai.indd 26

a masszát, és előmelegített sütőben 12–15 perc alatt süsd készre. 3 A tojásfehérjét verd habbá 300 g kristálycukorral. A málnaszörpből és a maradék 100 g kristálycukorból főzz sűrű cukorszirupot, amit egészen 110 fokig melegíts. Állandó keverés mellett vékony sugárban csurgasd hozzá a fehérjehabhoz, és addig verd, amíg a tojáshab 40 fokos nem lesz. 4 A kisült piskótát kend meg a málnalekvárral, és halmozd a tetejére a málnás tojásfehérjehabot. Tedd vissza a sütőbe 170 fokra (gázsütőn 3-as fokozat) kb. 5–7 percre, míg a hab egy kis színt nem kap. 5 Miután kihűlt, szeld fel, és már tálalhatod is.

jamiemagazin.hu

03/11/16 19:44


NŐI SZESZÉLY

jamiemagazin.hu

JME17_026-029-liptai.indd 27

27

03/11/16 19:44


Party time Hamarosan itt az ünneplés ideje! Legyél a házigazdák gyöngye, és szolgáld fel ezeket az őrületes ételeket, amelyekben kivétel nélkül benne van az a bizonyos „wow”-faktor. Recept & styling: Georgina Hayden Fotó: Emma Lee

PEKÁNDIÓS BLONDIE

38

JME17_038-046-party-time.indd 38

jamiemagazin.hu

03/11/16 19:41


LIBACAFATOS HAMBURGER

jamiemagazin.hu

JME17_038-046-party-time.indd 41

41

03/11/16 19:41


Egy igazi vega karácsony NYERS SZIVÁRVÁNYSALÁTA TAHINIS-CITRUSOS ÖNTETTEL

Bővítsd a karácsonyi repertoárod ezekkel a vibráló, zöldséges fogásokkal, amelyek a szezonra jellemző fűszerekkel és egy jó adag karácsonyi jókedvvel készülnek Recept & styling: Anna Jones Fotó: Jonathan Gregson

jamiemagazin.hu

JME17_047-054-veggie-christmas.indd 47

47

03/11/16 19:39


PERZSA TÖKÖSPISZTÁCIÁS SÜLT

52

JME17_047-054-veggie-christmas.indd 52

jamiemagazin.hu

03/11/16 19:40


Szárnyaló fantáziák Íme, három szárnyas, amelyeknek a vendégek biztosan a csodájára fognak járni az ünnepi asztalnál Recept: Ginny Rolfe Fotó: Rob White

7

Ha lehet, dörzsöld be a szárnyast a jerkfűszerekkel egy nappal előbb – minél tovább hagyod pácolódni, annál lenyűgözőbb lesz az íze!

*

JME17_057-063-wings-of-change.indd 57

JERKKACSA

03/11/16 19:36


7

Ha ízesített vajat tömködsz a szárnyas bőre alá, lédús és finom marad a hús

*

7

Minél frissebb a citrom és a fűszer, annál erőteljesebben fogod érezni az ízét

*

JME17_057-063-wings-of-change.indd 61

VERHETETLEN SÜLT CSIRKE

03/11/16 19:37


CSOKIS SÜTI SÉTAPÁLCA-NYALÓKÁVAL

JME17_064-071-happy-little-bakers.indd 64

03/11/16 19:34


boldog

Kicsi

Kukták Adj munkát a bezsongott gyerekeknek, és vedd rá őket, hogy segítsenek a konyhában, hiszen az egyszerű és ellenállhatatlan ünnepi finomságokat legalább olyan jó elkészíteni, mint megenni Recept & styling: Anna Jones Fotó: Emma Lee

jamiemagazin.hu

JME17_064-071-happy-little-bakers.indd 65

65

03/11/16 19:34


ÉLVEZETES

BŰNÖK Itt az ideje kilépni a megszokott keretek közül – bár ezek a hihetetlen karácsonyi sütemények egész évben megállják a helyüket Recept: Ed Loftus Fotó: Martin Poole

JUHARSZIRUPOS-PEKÁNDIÓS KUGLÓF

JME17_072-080-naughty-but-nice.indd 72

03/11/16 19:32


ANGOL KARÁCSONYI GYÜMÖLCSKOSÁR

JME17_072-080-naughty-but-nice.indd 73

03/11/16 19:32


82

JME17_082-092-travel-copenhagen.indd 82

jamiemagazin.hu

03/11/16 19:29


FELTÖREKVŐ KOPPENHÁGA

A Noma, amely a világ egyik legjobb étterme, nemcsak visszahelyezte az északi konyhát a térképre, de kulináris forradalmat robbantott ki a dán fővárosban Words Paul Dring Photography Simon Bajada

jamiemagazin.hu

JME17_082-092-travel-copenhagen.indd 83

83

03/11/16 19:30


FIZESS ELŐ A JAMIE MAGAZINRA, ÉS NYERJ KÖNYVCSOMAGOT! CSA K 7600 FORINT EGY ÉV RE!

Miért jó, ha előfizetsz?

Mert minden lapszámot a postaládádba kézbesítünk. Mert 10 lapszám 8950 Ft helyett csak 7600 Ft-ért lehet a tied. Mert minden hónapban új, exkluzív Jamie Oliverreceptekhez juthatsz.

AZ K AJÁNDÉ ÉRTÉKE 21.300 forint

Mert új előfizetőként most megnyerheted a 3 Jamiekönyvcsomag egyikét.

Rendeld meg most: www.jamiemagazin.hu FIZESS ELŐ DECEMBER 5-ÉIG!

Csak magyarországi kézbesítési cím esetén érvényes. Az ajánlat 2016. december 5-éig érvényes. A Jamie magazin évente 10 alkalommal jelenik meg. Az akció részleteit keresd a 105. oldalon.

JME17_020-subs.indd 20

03/11/16 19:47


HETI BETEVŐ melengető tök

gyors vacsorák hogyan

késNzTüÁlS A ME CSOK ITORTA?

gyümölcspudingok

fűszeres bárány 93

JME17_093-100-ETW.indd 93

03/11/16 19:27


JÖVŐ HÓNAPBAN

KERESD DECEMBER 7-TŐL AZ ÚJSÁGÁRUSOKNÁL!

EHETŐ

AJÁN DÉKOK

MINDEN, AMI AZ ÜNNEPHEZ KELL Klasszikus karácsony Jamie mentora, Gennaro Contaldo megmutatja, hogy telik egy olasz ünnep. Édes bűnbeesés Miért is ne csavarhatnánk egyet a hagyományos desszerteken? Szilveszterre fel! Kezdd stílusosan az új évet kiváló ünnepi koktéljainkkal!

JME17_055-nextissue.indd 55

03/11/16 19:38


RECEPTMUTATÓ

SZIMBÓLUMOK Sokak kívánságára, és hogy segítsünk a speciális diétát tartóknak, receptjeink többségét az alábbi betűjelzésekkel látjuk el: (LM) Laktózmentes; (GM) Gluténmentes; (V) Vegetáriánus és (VG) Vegán. HÚSSAL

Fácánpite mángolddal Fűszeres húsgolyó rendangmártással Harisszás bárány- és lencsesaláta savanyú hagymával Jerkkacsa Kacsamell Unicummal és mézzel marinált zöldségekkel, fűszeres gnocchi Karácsonyi liba Libacafatos hamburger Merguezes bárány zöldségpürével Őrületes karácsonyi torony Sózott szarvashús savanyú birsalmával és zelleres-tormás remuláddal Svájci árpaleves Szarvassteak gombamártással és édesburgonya-gerezdekkel Tojás chorizóval és újkrumplival Tökös-paradicsomos-kolbászos spagetti Verhetetlen sült csirke

36 40 96 59 56 59 40 96 45 13 35 95 95 98 60

HÚS NÉLKÜL

Csőben sült kéksajtos pasztinák 23 Csőben sült zöldségek téli fűszeres feltéttel 50 Főtt birsalma 13 Fűszeres paradicsomjoghurt kukoricatortillával 35 Hasselback burgonya gorgonzolával és mézzel 39 Karácsony reggeli tojáspurgatórium 49 Közel-keleti fűszeres tökgerezdek 98 Leves pasztinákkal, zsályával és fehérbabbal 23 Nyers szivárványsaláta tahinis-citrusos öntettel 49 Paradicsomsalsás fritter maradék tökből 34 Pasztinákos-gesztenyés tarte tatin 23 Perzsa tökös-pisztáciás sült 53 Sült ricotta fahéjjal és mandarinnal 53

Tökös-kesudiós rizs Tökös-kókuszos-lime-os pite Ünnepi pav bhadzsi

98 98 46

A TENGER GYÜMÖLCSEIVEL

Goai kagylócurry Ötfűszeres lazac sült kelkáposztával Pasztinákos-füstölt tőkehalas pogácsa wasabikrémmel

94 94

60 63 63 63 63

ITAL

23

ÉDESEN

Áfonyás-fahéjas csiga Angol karácsonyi gyümölcskosár Birstorta Csokis süti sétapálca-nyalókával Észbontó csokoládétrifle Fahéjas-szilvás-almás pudingtálka Gyerekszáj lollipop Gyömbértorta részeges ananásszal Házi pillecukor Hihetetlen mentás csokitorta Juharszirupos-pekándiós kuglóf Karácsonyi dundee torta Karácsonyi fatörzs Karácsonyi sült Alaszka Karácsonyi szivárványhabcsók Kókusztejes-zöldcitromos panna cotta Könnyű mincemeat Mandarinos-pekándiós mézeskalácscsillag Melaszos puding Millefeuille Mogyoróvajas süti Narancsos-csokis kuglóf Női szeszély Pekándiós blondie Szedres-körtés morzsasüti Tejbegrízes kocka

KÖRETEK, MÁRTÁSOK

A legjobb kenyérmártás Áfonyaszósz Édesburgonya-dauphinoise Lila káposzta Mesés ünnepi zöldség

66 74 14 66 76 100 29 54 71 102 74 78 79 78 69 81 70 66 106 75 70 18 26 39 100 29

Birsbellini Fűszeres forró csokoládé Fűszeres vodka Héjas rum Kökényes & fahéjas gin Serpenyős mentás forró csoki Szegfűszeges-narancsos brandy Vérnarancsos shrub

13 71 32 33 33 45 32 50

DEKORÁCIÓ

Apró hókunyhó Aranylevél Előkelő fogadtatás

19 19 19

BORPÁROSÍTÁS Béla Bandi Chardonnay 2015

54

Etyeki pinot noir 2015

59

Figula Zenit & More 2016

53

Gilvesy Bohém 2015

60

Gilvesy Mogyorós Sauvignon Blanc 2015

50

Gilvesy Tarányi Rajnai Rizling 2015

49

Káli Kövek Szentantalfa Rajnai Rizling 2015

53

Losonci Pinot noir 2015

60

Pannonhalmi Hemina vörös 2015

54

Előfizetési információk Az éves előfizetés 10 lapszámot tartalmaz. Az ajándékkal kapcsolatos reklamációt a megrendelő az elofizetes@jamiemagazin.hu-n jelezheti. Az előfizetési ár az előfizetés időtartama alatt nem minden esetben tartalmazza a laphoz csomagolt termékeket. A megrendelt kiadványt csak az

ellenérték beérkezése után tudjuk biztosítani. Az átfutási idő 4–6 hét. Az előfizetés pontos kezdetéről e-mailben küldünk tájékoztatást, amennyiben előzetesen megadtad az e-mail-címed. Az árak csak belföldi kézbesítésre érvényesek. A jelen akcióban való részvételeddel hozzájárulsz ahhoz, hogy a Libri

Könyvkiadó Kft. a megadott személyes adataidat marketingakciókhoz, promóciókhoz felhasználja. A jelen előfizetési akció nem vonható össze kiadónk egyéb meghirdetett előfizetési akcióival. Az előfizetői példányokat a Magyar Posta Zrt. terjeszti. A magazin kézbesítése a megjelenést

követő második munkanapig történik. Az előfizetéssel kapcsolatban érdeklődni az elofizetes@jamiemagazin.hu e-mail-címen, illetve munkanapokon 10–16 óráig a +36-20/3121149-es telefonszámon lehet. *A kedvezmény mértéke a magazin 895 Ft-os árához képest értendő.

105

JME17_105-recipeindex.indd 105

03/11/16 19:25


17. szám • 2016. november 9.

2016/9., december 895 Ft

A birsalma titkai • Hogyan készül a mentás csokitorta? • Pasztinákos fogások • Bűnös édességek

Briliáns édességek

Buli a barátokkal

Vegetáriánus fogások, elképesztő szárnyasok, konyhai trükkök

A legjobb ételek, amelyeket élmény megosztani

élvezetes bűnök az asztalon

k a Rá cs o ny i I N SP I R ác I ó k Ha iható ajándékot

hihetetlen mentás csokitorta

szeretnél, ideje nekiállni

Süss a gyerekekkel: mindenki élvezni fogja jamiemagazin.hu

16009 9 772415 981007 895 Ft jamiemagazin.hu

Kezdd el már most a karácsonyi készülődést!


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.