Viva la Sierra 05-03-10

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El Centro Tecnológico del Sector Cárnico trabaja en siete proyectos para mejorar la comercialización del jamón

la Sierra www.lasierradehuelva.andaluciainformacion.es

PROYECTO DE LEY Debate 15

La nueva Ley de la Dehesa cada vez más cerca PARLAMENTO DE ANDALUCÍA___ La Ley de la Dehesa supera el debate a la totalidad tras rechazar PSOE las enmiendas de PP e IU Sumario Actos

Este fin de semana

Gastronomía cinegética

n El Restaurante Montecruz de Aracena

celebra estos días sus VII Jornadas Gastronómicas de Caza

Entrevista

Eventos

Parque Natural

Ángeles Navarro, alcaldesa de Cañaveral

Sierra Minera organiza las jornadas de Turismo

La Junta Rectora propone a Pérez Mercader

Innovación

Cultura

Galaroza experimenta con especies de castaños

Se prepara un libro que recoge la historia de los exiliados

Almonaster inaugura varias infraestructuras Carnaval en un intenso fin Cortegana celebra el I de semana Concurso de Celebró el Día de agrupaciones Anadalucía

Nº 221 | Viernes, 05 de Marzo de 2010

Fuenteheridos

Proyectos Luz verde a la Escuela de Hostelería


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La dos

VIERNES, 05 DE MARZO DE 2010

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Editorial

El Planeta se revela. Rumor o verdad El cambio climático y los desastres naturales sometidos a estudio por la comunidad científica mundial no deja de darnos nuevas ideas de lo que está ocurriendo en el Planeta Tierra estos últimos años.

T

odos los dias desayunamos con noticias trágicas de fenómenos naturales que están ocurriendo en nuestro planeta. Los datos son objetivos, lluvias torrenciales, terremotos, vientos huracanados, tormentas tropicales, Cada día algo nuevo que echarnos a la vista y que no deja de sorprendernos. La cuestión es, son fenómenos normales o son producto de la gestación de un cambio en nuestra gran bola del mundo. Algunos son partidarios de la opinión de que todos estos fenómenos han ocurrido desde siempre lo que ocurre que hoy en día con las comunicaciones tan avanzadas su repercusión es aun mayor y que por ejemplo, estos temporales que ahora están azotando nuestra comarca ya

ocurrían antes.Otros en cambio piensan que la tierra se está resistiendo por los abusos y que o bien se está revelando ante dichos abusos por sus propios mecanismos o que su funcionamiento ha sido alterado en tal magnitud, que estamos ante unos cambios irremediables. Es cierto que ser un poco mas responsables y adquirir nuevas costumbres como el reciclaje y la utilización de las energías de una manera mas responsable pueden ser unas tarea que todos podemos hacer sin demasiado esfuerzo, de lo demás juzguen y actúen ustedes mismos . Por ahora lo que nos queda es seguir soportando la intensa lluvia y seguir deseando que de una vez por todas llegue la primavera y salga el sol.

Imagen de la semana Imagen de grupo n La Delegación Provincial de Empleo ha concluido el Taller de Empleo 'Eane', desarrollado en la comarca Sierra Minera y que ha posibilitado que 34 desempleados de la zona obtengan una formación a la vez que reciben un sueldo. La inversión de Empleo en esta actuación ha superado los 700.000 euros.

Con Lupa

Debates del Ibérico

L

a Asociación Provincial de Industrias de la Carne de Huelva celebró el pasado miércoles su Asamblea Ordinaria, donde las empresas asociadas tratan asuntos relacionados con la actualidad del sector y debaten posibles soluciones. El encuentro, celebrado en el Hotel Los Castaños de Aracena, contó con la presencia de numerosas industrias procedentes tanto de la Sierra como de otros puntos de la provincia de Huelva. A lo largo de casi tres horas, los representantes del sector del ibérico en Huelva compartieron impresiones sobre las últimas noticias que le afectan, como el reconocimiento por parte de la Consejería de Agricultura de que las industrias cárnicas y los ganaderos no han podido beneficiarse del Convenio firmado el pasado otoño con entidades financieras para mejorar la liquidez del sector. También trataron los industriales del ibérico los efectos tan negativos que la Norma de Calidad del Ibérico está causando, y la necesidad de que el sector tradicional una esfuerzos para plantear opciones que ayude a una aplicación más eficaz de esta ley, que permita que el ibérico de dehesa sea realmente diferenciado del criado en intensivo. Distintos miembros de la Junta Directiva de esta asociación están acudiendo a diferentes encuentros de industriales cárnicos a nivel nacional, en los que se están debatiendo y buscando opciones que ayuden a paliar la situación a la que ha llegado el ibérico.

NUESTRA SIERRA

Manifiesto por ‘Otro mundo posible’...Empezamos por Haití n La tierra tembló. ¿Y nuestros co-

razones? Cientos, miles de muertos y heridos. Todos ellos con nombres e historias que no quedan reflejadas en los números. ¿Seremos capaces de recordar los nombres de 200.000 personas fallecidas? Haití era ya el país más pobre del continente americano y uno de los más desfavorecidos y míseros del planeta, ahora lo queremos reconstruir. ¿O será más bien construir porque siempre estuvo falto de una mínima calidad de vida? Medios de comunicación de todo el mundo nos han informado para que desde nuestras casas viéramos, entendiéramos o simplemente nos conmoviéramos con la tragedia, como si la solidaridad fuera un muelle que funcionara por impulso y no una gota fina que debe calar transformándonos y generando un compromiso permanente con lo que hay a nuestro alrededor. Pero ¿qué pa-

sará cuando Haití deje de ser noticia de portada? ¿seguiremos siendo solidarios? Hoy miles de organizaciones sociales, organismos internacionales, ejércitos, fondos económicos están en el terreno paliando necesidades inmediatas y plateando propuestas de futuro. Pero ¿qué pasará cuando se apaguen los focos de la actualidad y el desastre de Haití pase a ser un penoso e incómodo recuerdo? ¿seguirán nuestros gobiernos sin garantizar la demandada cifra del 0,7% del presupuesto a la cooperación internacional con la que tantas veces se han comprometido? Haití obliga a todos los actores, sociedad civil y gobiernos, a repensar nuestra solidaridad, a buscar solu-

ciones con corresponsabilidad para construir 'Otro Mundo Posible'. Posible en igualdad, posible en derechos y deberes, posible en convivencia pacífica, posible en hermandad entre los pueblos… Posible, alcanzable, realizable, ¿Vamos a volver a perder esta oportunidad de hacer un mundo mejor para todos y todas? °No lo consintamos! Insistamos a nuestros gobiernos para que se hagan realidad los Objetivos de Desarrollo del Milenio, un conjunto de metas que fijan para el 2015 la erradicación de la pobreza, el acceso universal a la educación, acabar con enfermedades fácilmente combatibles, garantizar la equidad de género y los derechos de la infancia, el desarrollo sosteni-

ble… Exijámoslo, porque tenemos los medios para la construcción conjunta de sociedades justas, solidarias y sostenibles y es el desarrollo lo que incrementa la capacidad de los países para afrontar este tipo de tragedias y evitar que los fenómenos naturales causen miles de víctimas. Con el compromiso y la implicación de todos y todas podemos lograr que este terremoto pase a la historia como aquel que también destruyó la pobreza y la injusticia en Haití y en otros lugares del mundo. Gracias a todas las personas que han hecho posible la celebración de este concierto, por su sensibilidad y su colaboración para la causa de un mundo más justo.


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Actualidad

Sanicher recibe el galardón del Pero de Oro de Galaroza

SIERRA

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Sierra Minera celebra unas interesantes jornadas sobre el turismo P07

ALMONASTER LA REAL Nuevas infraestructuras

Momento de la Inauguración del centro ‘Almonaster, Frontera Abierta’

Inauguración del centro Almonaster, frontera abierta AUTORIDADES PROTAGONISTAS__La presidenta de la Diputación, Petronila Guerrero y el alcalde, Manuel Ángel Barroso Redacción Sierra

La presidenta de la Diputación, Petronila Guerrero, ha inaugurado el Centro Sociocultural y de Ocio ‘Almonaster, frontera abierta’, un complejo que incluye salón de actos, locales comerciales y distintas dependencias, y que ha supuesto una inversión de más de 500.000 euros, financiada íntegramente por la institución provincial a través de sus Planes Provinciales. Petronila Guerrero, que ha estado acompañada por el alcalde de Almonaster, Manuel Ángel Barroso, ha asegurado que es un “día especial para al municipio, ya que el Ayuntamiento pone a disposición de los ciudadanos y ciudadanas este nuevo equipamiento

público para que desarrollen sus actividades, o encuentren un lugar para la lectura o la conversación”. Según afirmó, el centro dará respuesta a las necesidades de los colectivos y va a contribuir a dinamizar la vida social y cultural de Almonaster, La presidenta de la institución provincial recordó que en la colaboración los Ayuntamientos, como ha hecho con el de Almonaster, la Diputación encuentra “su razón de ser” que, según señaló, consiste en auxiliar a los Ayuntamientos, especialmente con los de menor población, que son los que tienen menos recursos y más dificultades. Según afirmó, el compro-

28 DE FEBRERO ___El Día de Andalucía se llevó a cabo otra inauguración, en este caso la Plaza de la Memoria y un mural de Alberto Germán Franco

miso de la Diputación con Almonaster se materializa en una colaboración permanente con el Ayuntamiento en numerosos proyectos a través de todas las áreas. Es el caso del Área de Carreteras -con el inminente acondicionamiento de la carretera que une Almonaster con Valdelamusa por Gil Márquez-; Bienestar Social -con los servicios vinculados a la Ley de Dependencia, los de atención a las familias y los de información y orientación; Cultura -con el proyecto 'Ruta del Arte' que combina arte, naturaleza y turismo, Deportes o Energías Renovables, entre otras. Guerrero aseguró que este compromiso de la Diputación se materializa también en de

la aldea Mina Concepción, propiedad de la Diputación, tras adquirirla en 1996, cuando la Tesorería General de la Seguridad Social la iba a subastar. Una decisión “que se hizo pensando en el interés de los ciudadanos, en el interés general, para evitar que la adquiriese un tercero que pudiera llegar incluso a expulsar a los habitantes de la aldea, por intereses económicos”. En el marco de la celebración del Día de Andalucía, la presidenta de la Diputación afirmó que el Ayuntamiento de Almonaster “ha acertado plenamente con la inauguración de este nuevo equipamiento con motivo de esta conmemoración, porque es

importante que los poderes públicos doten de contenido la celebración del 28 de febrero”. Asimismo subrayó que este nuevo centro sociocultural y de ocio “es un claro ejemplo de la transformación que Andalucía ha experimentado con la democracia y la autonomía”. En este sentido añadió que “la autonomía en Andalucía es sinónimo de progreso. En las tres décadas de autonomía, nuestra comunidad se ha transformado de manera espectacular, y hoy día Andalucía es noticia por asuntos que hace tres décadas ni siquiera soñábamos en campos como la sanidad, la educación o la cultura”. El Centro Sociocultural y de

Ocio ‘Almonaster, frontera abierta’, cuenta con un salón de actos y cinco locales comerciales, con los que se persigue dinamizar el comercio, en la localidad así como oficinas que acogerán las áreas municipales de NNTT, Servicios Sociales, Cultura y Juventud y espacios para promover el asociacionismo. Junto al Centro Cultural también se ha inaugurado la Plaza Cruces de Mayo de la localidad serrana. Por su parte el alcalde de Almonaster, ha calificado este fin de semana como “muy interesante” ya que además de esta “importante inauguración para los vecinos y para las infraestructuras del Almonaster”, el 28 de febrero, coincidiendo con la celebración del Día de Andalucía se celebró un importante acto enmarcado en la recuperación de la Memoria Histórica. Barroso ha destacado la importante participación de los vecinos de este municipio en ambas actividades. “La jornada del pasado domingo fue muy emotiva” y en ella se inauguró un mural escultórico, obra de Alberto Germán Franco, instalado en la nueva Plaza de la Memoria del municipio serrano. Barroso ha destacado que se ha prentendido “homenajear a todas las personas, independientemente de sus credos, religión y política, que dieron su vida en defensa de sus propios ideales y la libertad y con el propósito especialmente claro de que su memoria y su ejemplo nos proyecten hacia un futuro mucho mejor y en paz”. El acto estuvo presentado por Manuel Sánchez y en el se llevaron a cabo una serie de reconocimientos públicos que el pueblo de Almonaster organiza desde hace varios años a colectivos o personas que han destacado por su comportamiento. En esta edición las personas e instituciones homenajeadas han sido las cuatro hermandades de las Cruces de Mayo: Cruz de Aguafría, Cruz del Hoyo de las Veredas, Cruz de la Fuente y Cruz del Llano; Protección Civil de Cortegana y Virginia Chaquecota. El final del acto se llevó a cabo con la interpretación del Himno de Andalucía por parte de todos y la degustación del ya típico Potaje Solidario, cuya recaudación ha ido destinada a los damnificados por el terremoto de Haití.


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Sierra | ARACENA Gestión Municipal

PARQUE NATURAL REUNIÓN DE LA JUNTA RECTORA

Reunión de la Junta Rectora. ARCHIVO.

La Junta Rectora del Parque propone a Pérez Mercader que se incorpore a la misma INVERSIONES EN LA ZONA DEL PARQUE NATURAL_En la sesión se han abordado los planes de trabajo de 2010 La Junta Rectora del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, reunida esta semana en el Cabildo Viejo de Aracena, ha decidido por unanimidad proponer al científico Juan Pérez Mercader que sea miembro de la misma. Los estatutos de la Junta Rectora contemplan la inclusión de hasta tres componentes de “reconocido prestigio” y el experto en física multiescalar nacido en Alcalá de Guadaíra (Sevilla) pero afincado en Huelva hasta los 18 años completaría el cupo junto a Carmen Domínguez y Dolores González. La vinculación de Juan Pé-

rez Mercader con la provincia onubense es estrecha. Fue investido en 1998 doctor honoris causa por la Universidad de Huelva, año en el que fue presidente de la Junta Rectora del Parque Natural de Doñana. Recientemente ha impulsado la candidatura del Paisaje Protegido del río Tinto como Geoparque Europeo, además de participar en las jornadas que conmemoraron en Huelva el pasado año el XX aniversario de la Ley 2/1989 de los espacios naturales protegidos andaluces. Pérez Mercader es Licenciado en Ciencias Físicas por la Universidad de Sevilla,

Master of Science in Mathematics and Theoretical Physics por el Trinity College of Dublín y doctor de Philosophy in Physics en el City College og Nwe York. En 2000 fundó el Centro de Astrobiología asociado con el NASA Astrobiology Institute. Ha firmado más de un centenar de trabajos originales, que han sido publicados en las más prestigiosas revistas científicas internacionales. La iniciativa de proponer su ingreso en la Junta Rectora del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche ha sido llevada a la sesión por el propio presidente del órgano,

Félix Soto, que ha presidido la reunión junto al delegado provincial de Medio Ambiente, Juan Manuel López, y el director-conservador del Parque Natural, Antonio José López. “Le encanta Huelva y su Sierra, como ha dejado patente en multitud de ocasiones”, ha subrayado Félix Soto sobre Juan Pérez Mercader, quien, por otra parte, tiene concedida la Medalla de Oro de Andalucía. La Junta Rectora también ha abordado en su decimonovena sesión las acciones previstas para 2010, entre las que destacan la inversión de casi 10 millones de euros de la Agencia Andaluza del Agua, adscrita a la Consejería de Medio Ambiente, en el territorio del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Además, la localización de hábitats para la reintroducción del águila imperial y las aspiraciones de la Peña Arias Montano y las Lagunas de Cañaveral a ser monumentos naturales forman parte del programa de la Junta Rectora para este año. Durante 2010 también se profundizará en la simplificación de trámites administrativos, cuyo decreto está en fase de borrador, pendiente de alegaciones. “Es importante que los afectados por normativas den su opinión racional para llegar a un texto fácil de manejar que resuelva todos los problemas en este sentido”, ha manifestado Juan Manuel López. Otro de los aspectos que también se aprobó en la pasada reunión de la Junta Rectora del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche ha sido dar el apoyo a la Denominación de Origen Jamón de Huelva en su petición al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de concederle el cambio de nombre por ‘Jabugo’

Importante apuesta por el turismo y la generación de empleo La Concejalía de Desarrollo Local y Turismo del Ayuntamiento de Aracena ha llevado a cabo una intensa labor durante 2009. Según la Concejala de Desarrollo Local y Turismo, Pepa Alcaide, el apoyo a las nuevas actividades ha sido uno de los servicios más demandados, “ya que a pesar de la difícil situación económica que atravesamos, se han atendido un total de 25 iniciativas en coordinación con la UTEDLT y el CADE, por lo que teniendo en cuenta que además se han gestionado 52 ofertas de empleo y 56 acciones formativas”, comentó Alcaide. Entre las acciones que se han llevado a cabo están dos cursos de Prevención de Riesgos Laborales para los trabajadores de la Gruta, “tales servicios suponen una pieza fundamental en la intermediación del mercado laboral de Aracena”. Entre los proyectos de empleo más destacados, resaltar la gestión del Programa Social de Empleo, que con fondos exclusivamente municipales posibilitó la contratación de 25 trabajadores durante 6 meses, el Programa Memta, a través del cual se han contratado 8 trabajadores o un nuevo Taller de Empleo para 15 alumnostrabajadores. El Ayuntamiento de Aracena, mediante la utilización de distintas líneas de financiación, ha llevado a cabo un total de 69 iniciativas de desarrollo local, cuya inversión prevista ha alcanzado los 7.244.710,42 €, y para las que se han tramitado ayudas por

valor de 4.762.975,84 €, muchas de ellas concedidas, por un importe total de 3.092.280,05 € y otras en tramite de resolución. En este apartado destaca Pepa Alcaide, que “la tramitación de estas subvenciones, permitirá el desarrollo de proyectos tan importantes como las obras del Plan Estatal de Inversión Local, la Construcción de un Pabellón Ferial, la apertura del Centro de Interpretación de Aracena, el acondicionamiento de la Plaza de Abastos, la venta de entradas online para la Gruta y el Museo del Jamón o un nuevo aparcamiento en la Huerta de Panaderos, entre otros”. Se han desarrollado eventos comerciales como la Feria del Jamón, el Mercado del Queso, el Concurso Morfológico de Ganado, el Mercado Artesano, el Foro Internacional de Turismo y sobre todo, el esfuerzo realizado para la celebración de las Jornadas de Calidad Turística, que durante tres años consecutivos ha venido convocando a la mayor parte del tejido empresarial y profesional de este sector en el Salón de Actos Municipal, convirtiéndolas en un referente comarcal en materia de debate y sensibilización de la calidad turística. Fruto de la organización de estas Jornadas en pasadas ediciones, ha sido la constitución de la ‘Mesa Municipal de Turismo’, como foro de encuentro entre empresarios, técnicos y administración para el análisis y planteamiento de estrategias de este sector en el municipio.


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Sierra | VISITA Comprobó los programas de empleo

El Delegado de empleo felicita por su trabajo a Sierra Minera YACIMIENTOS DE EMPLEO___ 34 desempleados de la Sierra Minera concluyen su formación en ayuda a domicilio y cocina con el Taller de Empleo 'Eane'

Redacción Sierra

La Mancomunidad Sierra Minera recibió en sus instalaciones de Cala la visita institucional del Delegado de Empleo, Eduardo M. Muñoz. Entre los diversos asuntos que ocupaban la agenda del Delegado cabe señalar la reunión que mantuvo, en primer lugar, con los cinco alcaldes mancomunados y con el Gerente de la Mancomunidad. En dicha reunión, se hizo un repaso de la situación actual de la Mancomunidad en cuanto a empleo se refiere y se abordaron como temas capitales las nuevas perspectivas de empleo en la Mancomunidad Sierra Minera y la nueva normativa existente con respecto a los proyectos de ET/CO/TE.

Muñoz, a lo largo de esta reunión, se comprometió con todos los alcaldes a favorecer e impulsar el desarrollo de la zona en general y, en particular, a apoyar nuevos proyectos de ET/CO/TE como uno de los pilares básicos en los que sustentar la política de empleo y formación tan necesaria en la zona y con la que la Mancomunidad tiene un especial compromiso desde hace varios años y con la que concuerda plenamente con la Delegación de Empleo. En segundo lugar, tras finalizar la reunión, el Delegado, acompañado por los alcaldes y el gerente de la Mancomunidad, visitó los diferentes proyectos que en este momento están funcionando dentro de la Mancomunidad.

Concretamente, visitó en primer lugar la cocina municipal donde pudo departir directamente, en un ambiente ameno y cercano, con los beneficiarios del módulo de cocina del T.E. ‘La Laguna’, que acaban de iniciar su curso y con los del módulo del T.E. ‘Eane0’,promocionado por el Ayuntamiento de Cala y que se encuentra en su fase final. Finalizada esta primera visita, la comitiva se trasladó hasta el anfiteatro Municipal de Cala donde fue recibida por todo el equipo y beneficiarios de la E.T ‘Las Dehesas’. En este marco, fruto del objeto de actuación del módulo de mampostería, Muñoz clausuró oficialmente este proyecto de E.T., felicitando a todo el equipo y a los benefi-

ciarios por el buen hacer desarrollado a lo largo de los dos últimos años y animando a todos a sacar el máximo partido de los conocimientos adquiridos de cara a un inminente futuro profesional. Una vez clausurada la Escuela Taller ‘Las Dehesas’, Ángel Fernández, Gerente de la Mancomunidad, agradeció al Delegado su preocupación e interés por favorecer el desarrollo de esta institución tan importante. En su visita, el titular de Empleo también se ha reunido con representantes del Consistorio de Cala, a los que ha trasladado el esfuerzo inversor de la Delegación Provincial. En 2009, Empleo ha destinado a Cala 336.285 euros que han beneficiado a 35 personas. Muñoz también ha hecho repaso al Programa de Transición al Empleo de la Junta de Andalucía (Proteja), que ha posibilitado poner en marcha 3 obras en Cala, todas iniciadas y una finalizada, y que han facilitado la contratación de 8 desempleados. Con un coste de casi 115.000 euros, las obras consisten en la mejora de los espacios públicos de los alrededores del polideportivo municipal, la mejora de la red pública de alumbrado y el proyecto de sustitución de la red en la avenida de la Constitución. El Plan E, con 5 obras ya finalizadas, ha tenido un coste de casi 230.000 euros.

Nuevas iniciativas para mejorar el castañar de la Sierra Galaroza es una de las poblaciones más directamente vinculadas al castañar, uno de los tesoros con que cuenta el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. En esta localidad se encuentra la Cooperativa Castañera Serrana y una buena parte de sus campos están ocupados por este cultivo. Por ello, en un momento de delicada situación en el que la tradición, el resultado económico y la cultura del castañar están en peligro, se está apostando por iniciativas que intentan ayudar a solucionar esta problemática. Como ejemplo, podemos citar la plantación de castaños de nuevas variedades para investigar su adaptación a los suelos y condiciones climáticas serranas y su posible utilización en nuestra comarca. El proyecto está auspiciado por la Consejería de Medio Ambiente, y consiste concretamente en el acondicionamiento de un terreno situado en la Dehesa municipal y la dotación de instalaciones de agua, luz y caseta de aperos, para posteriormente plantar castaños e injertarlos con va-

riedades más comerciales y adaptadas procedentes de Francia y Galicia principalmente. En total serán más de siete hectáreas plantadas con estos castaños experimentales, colocados sobre tres patrones un total de 40 especies, cuyo cultivo permitirá un estudio para saber cuáles pueden ser las más adecuadas para implantarlas en la zona y de esa manera hacer de la castaña un producto más competitivo con respecto a los demás. El concejal de agricultura del Ayuntamiento cachonero, Vicente Clar, explica que se han limpiado los terrenos, se va a instalar un sistema de riego por goteo con agua procedente de un pozo ubicado en el valle, y va a dar trabajo a cuatro personas al menos de momento. El Delegado de la consejería en Huelva, Juan Manuel López, ha visitado recientemente Galaroza para conocer estos primeros pasos de la iniciativa. Junto al alcalde de la población, Antonio Sosa, participaron en el acto simbólico de la plantación de ejemplares nuevos.


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Sierra | LEY URBANÍSITCA Informe favorable

EN SANTA OLALLA

El PGOU de Jabugo permitirá 268 VPO

Sierra Minera celebrará las II Jornadas dedicadas al Turismo Rural en esta zona de la Sierra

INICIATIVA___La adaptación parcial del PGOU de Jabugo a la Ley urbanística permitirá reservar suelo

Las Jornadas se celebran en santa Olalla. MARZO 2010 |

Más viviendas de VPO en Jabugo

La Comisión Interdepartamental de Valoración Territorial Urbanística, dependiente de la Consejería de Vivienda y Ordenación del Territorio, ha valorado positivamente la adaptación parcial a la norma urbanística andaluza de los PGOU de Jabugo y Minas de Riotinto, lo que permitirá reservar a corto y medio plazo suelo para la construcción de un futuro parque residencial de 418 VPO. La adaptación parcial, recogida en el Decreto 11/2008, pretende agilizar la adecuación de los PGOU al marco normativo andaluz para garantizar así una oferta de suelo suficiente con destino a la promoción de viviendas protegidas en todos los municipios andaluces.

Con este informe favorable, Jabugo podrá incorporar a su nuevo crecimiento un futuro parque residencial de 268 VPO. Ambas localidades se suman a las 21 localidades onubenses que ya obtuvieron previamente el informe favorable a sus adaptaciones parciales. En este año ya han pasado por la Comisión los documentos Chucena y San Silvestre; mientras que durante 2009 ya fueron informados los planes presentados por Nerva, Villarrasa, El Almendro, Arroyomolinos de León, Aracena, Cabezas Rubias, El Cerro de Andévalo, Trigueros, Valverde del Camino, Villablanca, Higuera de la Sierra, Cartaya, Ayamonte, Alosno, Palos de la Frontera y

Punta Umbría. En cambio, a lo largo de 2008 se sometieron a la valoración de la Comisión Interdepartamental las adaptaciones parciales de los PGOU de Niebla, Gibraleón y Aljaraque. En conjunto, son ya 23 los municipios de la provincia que han sometido sus adaptaciones parciales a la valoración de la Comisión, con una reserva global de suelo para 7.735 viviendas protegidas. Hasta la fecha otros 244 ayuntamientos andaluces tienen los trabajos de adaptación parcial a la LOUA en diferentes fases de tramitación. De ellos, unos 118 se han mostrado interesados en asumir las determinaciones de la Ley por este procedimiento.

El próximo 18 de marzo de 2010, en Santa Olalla del Cala se celebrarán las II Jornadas de Turismo Rural que organiza la Mancomunidad Sierra Minera. Este año, el tema vertebrador de dichas jornadas será la calidad en la restauración y la hostelería, y es un impulso más en el trabajo que desde hace unos años la Mancomunidad viene realizando por crear una imagen turística uniforme de los cinco municipios que la integran. Trabajo que se centra en múltiples actuaciones encuadradas en un plan estratégico de desarrollo turístico con la finalidad de convertir esta Mancomunidad en un destino turístico obligatorio para los turistas entusiastas de los enclaves rurales. En esta edición, además, las jornadas cuentan con un crédito de libre configuración por la Universidad de Sevilla para todos aquellos participantes inscritos que lo precisen.

El plazo para inscribirse finaliza el 16 de marzo de 2010. Toda la información necesaria se puede encontrar en la web de la Mancomunidad www.sierraminera.org o llamando a los teléfonos 959191090 ó 959191193, para resolver cualquier tipo de duda. El acto de inauguración tendrá lugar en el Centro Reina Sofía de Santa Olalla del Cala el día 18 de marzo a las 09'30h y contará con la presencia de Timoteo Rivera Jiménez, Presidente de la Mancomunidad, Antonio Plaza Barrero, Alcalde de Santa Olalla, Rosario Ballester Angulo, Delegada Provincial de la Consejería de Turismo, Comercio y Deportes de La Junta de Andalucía e Ignacio Caraballo Romero, Presidente del Patronato Provincial de Turismo de Huelva. Entre las actividades previstas para estas Jornadas, además de las ponencias que correrán a cargo de señalados representantes del sector turístico, cabe destacar la pre-

sentación de la guía Turística de Restauración y Hostelería de Mancomunidad Sierra Minera, la elaboración en directo de recetas culinarias o la degustación de diferentes productos típicos de la comarca. Para esta edición 2010, es necesario señalar también la participación activa que tendrán dentro de las Jornadas los Bares y Restaurantes de la Mancomunidad. Ellos serán los responsables de la organización del almuerzo y presentarán aquí sus mejores platos. En definitiva, estas Jornadas están encaminadas a conocer entre otros aspectos, lo tradicional que tienen los platos culinarios ofertados por los bares y restaurantes de la zona; qué atractivos gastronómicos les interesa a los turistas de nuestra zona; qué calidad se está ofreciendo desde la Restauración y Hostelería de nuestros pueblos; en qué grado se está combinando la tradición y la innovación en nuestros platos y conocer las ofertas y experiencias gastronómicas de otras empresas de la Sierra de Aracena. Se espera, así, que estas Jornadas sirvan de plataforma para encauzar las líneas adecuadas para el crecimiento turístico de nuestros pueblos, “labor que nos incumbe a todos los agentes implicados en esta dinamización, desde las entidades municipales hasta las empresas locales relacionadas con este sector económico en pleno crecimiento”, afirma la mancomunidad en una nota.


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Sierra | INVESTIGACIÓN TEICA Cortegana

FUENTEHERIDOS Nueva Infraestructura

Objetivo, mejorar la comercialización del jamón

El Ayuntamiento va a adjudicar en breve el edificio de la Escuela de Hostelería

CENTRO TECNOLÓGICO DE LA CARNE___Los estudios se centran en alargar la vida útil del producto, mejorar su presentación y luchar contra los ácaros Redacción Sierra

El Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica), promovido por la por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa y ubicado en Cortegana, está desarrollando siete proyectos relacionados con la mejora de la elaboración y comercialización de estos productos, entre los que destacan sendos estudios para mejorar la presentación del jamón loncheado y encontrar técnicas de conservación que permitan alargar la vida útil del mismo. Estas investigaciones se han dado a conocer en la última reunión que ha celebrado el patronato de la Fundación Teica, y permitirán el avance tecnológico de las empresas que integran este sector, que ascienden a un centenar en la provincia de Huelva. Cofinanciado a través del proyecto Tecnologías y Espacios Empresariales (TEE), de la Iniciativa Comunitaria Interreg IIIA España-Portugal, el Centro está inmerso en un proyecto sobre métodos de lucha integrada contra los ácaros del jamón, en colaboración con otros agentes del conocimiento de otras comunidades. Asimismo, participa en una iniciativa sobre la optimización del uso de la sal en el jamón ibérico junto al Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) de la Generalitat de Catalunya.

Martín Martín Corbacho, alcalde de Fuenteheridos .

Redacción Sierra

Centro tecnológico de la Carne

Por otro lado, en el ámbito de la conservación y comercialización del producto, Teica lidera un proyecto para la mejora de la presentación del jamón loncheado y otro junto con socios europeos sobre la revalorización de los subproductos procedentes de los mataderos e industrias cárnicas, con el fin de aprovecharlos para consumo humano (alimentario, farmacéutico, industrial), así como la utilización de los mismos como fuentes alternativas de ener-

gía. Igualmente, el centro está elaborando un estudio sobre nuevos aditivos como nitrificantes y antioxidantes, y otro sobre técnicas de conservación de jamones pre-salado y postsalado (congelación y vacío) para alargar la vida útil del producto. La delegada de Innovación, Ciencia y Empresa en Huelva, Manuela de Paz, ha destacado la apuesta del Teica por avanzar en la mejora de la comercialización del ja-

món a través del estudio de nuevas técnicas de conservación y presentación del producto, así como en los procesos de elaboración del mismo. De Paz ha resaltado que la participación del centro en estos proyectos de investigación se traducirá en la transferencia de nuevos conocimientos al sector, lo que redundará a su vez en una mejora de la competitividad a través de la incorporación de nuevos procesos a sus sistemas de producción.

La tan esperada Escuela de Hostelería de Fuenteheridos ha dado un paso más para convertirse en la realidad que todos los vecinos de la Sierra están esperando. El Ayuntamiento de Fuenteheridos ha aprobado en el último pleno celebrado en el mes de febrero, con los votos a favor de los dos grupos políticos representados en el consistorio, Partido Socialista e Izquierda Unida, el abrir el plazo para se produzca la presentación de las empresas adjudicatarias del proyecto del nuevo edificio de la futura Escuela de Hostelería. Este proyecto cuenta con una inversión de 450.000 euros a través de una subvención de la Junta de Andalucía, “un espaldarazo definitivo al proyecto de la Escuela de Hostelería, una gran noticia para todos los vecinos de

nuestro municipio, ya que es una iniciativa muy esperada”, comentó Martín Martín, alcalde de Fuenteheridos. El edificio a realizar contará con unos 700 metros cuadrados de instalaciones para la formación de los alumnos. Esta previsto que la infraestructura formativa cuente con todos los elementos modernos en materia de formación. “Pretendemos que los cursos sean variados, desde cocina, camarero o atención al público y que de ellos se beneficien todos los habitantes de la Sierra”, comentó el alcalde. Por otra parte el Ayuntamiento también pretende restaurar el actual edificio de La Capellanía, donde se proyecta la puesta en marcha de un restaurante o un “centro turístico con alojamiento”, afirma el alcalde de Fuenteheridos.


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Entrevista

Ángeles Navarro Sánchez Alcaldesa de Cañaveral de León

Ángeles Navarro nos abre las puertas de su municipio, Cañaveral de León, esta semana para desarrollar con Viva la Sierra los temas más importantes de la política municipal. La Crisis y el desempleo son las principales preocupaciones de esta edil, que a

lo largo de los últimos años ha sabido ganarse la confianza de los vecinos y vecinas de este bonito pueblo serrano. El turismo, según Navarro es una de las fuentes de riqueza con la que hay que trabajar a fondo para generar los recursos necesarios.

“Cañaveral de León apuesta fuerte por la formación de los jóvenes y el turismo” Redacción Sierra MARZO 2010

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añaveral de León, es un pueblo enmarcado en los límites serranos con la vecina Extremadura y que goza de uno de los entornos paisajísticos mas hermosos de toda la sierra. Ángeles Navarro es desde hace ya unos años, la alcaldesa de esta localidad serrana. Una de las tres mujeres ediles de nuestra comarca, de personalidad extrovertida y alegre, con una fuerza y positivismo arrolladores y que pueden percirbirse con símplemente cruzar con Ángeles unas pocas palabras. Nuestra protagonista de hoy nos abre las puertas de su municipio y de su ayuntamiento desde la misma mesa en la que día a día se sienta a trabajar por y para los cañeteros Ángeles , para comenzar, llevamos ya dos meses de este 2010, ¿ qué análisis harías de este comienzo de año ? Evidentemente la situación general del país, con una crisis económica importante, nos afecta afecta a todos. En lo referente al tema económico si es cierto que se nota mucho la escasez de inversores, nuevos empresarios y capital privado. La falta de circulación de este dinero hace que todo esté muy estático y esto para la economía de cualquier municipio es nefasto. Sin embargo en lo social, nuestro gobierno está cubriendo las necesidades que las personas afectadas necesiten. No estamos tan mal como se está diciendo, en Cañaveral a nadie le ha faltado su seguro de desempleo y todo el mundo tiene cubiertas sus necesidades mas importantes. Cañaveral no ha sido nunca un municipio que haya dependido de la construcción de ahí que, los grandes damnificados de la crisis, la construcción, no lo hayamos sufrido de una forma importante en nuestra localidad. De todos modos las personas que trabajaban en dicho sector se han recolocado en los más de 20 proyectos de rehabilitación de vivienda que se están llevando a cabo en Cañaveral, más el Plan E y el Proteja. Sin embargo si la está padeciendo el sector agrícola-ganadero. Durante los dos últimos años, sobre todo en 2009, no sólo han bajado las ventas y los precios en general, sino que ha habido una fuerte subida en los precios de las materias primas, como piensos, semillas y gasoil, además el sector del cerdo ibérico atraviesa un momento muy crítico afectando a la totalidad de los ganaderos de nues-

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La crisis se nota mucho en la escasez de inversores privados, pero en lo social Cañaveral está cumpliendo con todos sus vecinos ”

“El turismo va a ser el motor económico más importante en la sierra en los próximos años por lo que todos tenemos que aunar esfuerzos y trabajar juntos”

Ángeles navarro, alcaldesa de cañaveral de León.

tra zona. La ganadería es el motor principal de nuestra localidad , desde el gobierno se está trabajando para paliar esta situación , así, se han puesto en marcha ayudas para el campo y la agricultura, ayudas compensatorias para los daños naturales producidos por el temporal, etc. Ángeles, el paro es la gran piedra pesada para cualquier municipio hoy en día, ¿ Se está haciendo notar en Cañaveral de manera importante la subida del mismo? Contamos con un paro acusado entrando en las cifras que se manejan hoy en día. En Cañaveral hemos notado una ligera subida debido a dos motivos fundamentales, el primero es el paro residual que viene de la construcción, que aunque se ha paliado en lo posible, algo ha quedado. El segundo ha sido provocado por la tardía incorporación de la mujer al mundo laboral. Hoy día en Cañaveral nos encontramos con demanda

de empleo por parte de mujeres importante, más mujeres que hombres en la lista municipal de demanda de empleo, debido fundamentalmente a que épocas de incremento del paro, las más afectadas son las mujeres. Aprovechando que hace sólo unos días tuvo lugar la reunión comarcal donde se presentaron los Planes Provinciales para 2010, ¿en qué consisten los planes y proyectos que ha presentado Cañaveral de León para este año? Con el anterior Plan E y el Proteja pudimos poner en marcha el desarrollo de la zona industrial del Ejido, con estos recursos comenzamos las obras de adecuación el año pasado. Este año, podremos finalizar la adecuación del polígono, pudiendo ya ofertar las ocho parcelas del mismo. Buscamos inversores que estén dispuestos a instalarse en nuestro municipio y que sean un motor generador de empleo para los que, hoy por hoy,

es unos de los temas que más me preocupan de mi pueblo. Me preocupa mucho la formación de la gente joven de Cañaveral, trabajamos junto con la Mancomunidad para la puesta en marcha de talleres de empleo para los jóvenes, en este momento se está llevando a cabo un modulo de “Energías Renovables” . Me preocupa mucho la formación porque sin mano de obra cualificada será muy difícil combatir el desempleo en nuestro pueblo. Otro de los proyectos importantes es la rehabilitación de la entrada en el municipio por la carretera de Hinojales, se incluirán saneamientos, instalaciones de agua, acerados, iluminación, etc. de toda la zona de la entrada. Este verano también podremos disfrutar del nuevo pabellón de deportes, nuevos aparcamientos públicos,contamos con la rehabilitación de los dos molinos, en definitiva un sin fin de proyectos que no sólo ayudarán a que Cañaveral de León crezca en servicios y propuestas de ocio sino que además podamos ir combatiendo esta crisis con nuevos puestos de trabajo para los cañeteros. Otros de los motores importantes de Cañaveral de León y en definitiva de toda la sierra es el turismo ¿ qué está haciendo el Ayuntamiento actualmente en este aspecto y qué planes tiene para el futuro?. Hay que partir de un punto que yo considero indispensable. El turismo en nuestra comarca es el futuro, en la sierra de Huelva vivir de la agricultura o la ganadería cada vez es mas difícil, la construcción vemos que está estancada, salvo las VPO, se va ha tardar mucho tiempo en volver a construir, con lo cual el motor de desarrollo ha de ser el turismo. Tenemos que trabajar todos con el mismo rumbo. No podemos hacer programas de desarrollo turístico estrictamente locales, sino hay que unir todos los recursos que posee nuestra sierra, que son innumerables,para mostrarla al exterior como una oferta única. Ese debe ser el camino por el que creo que los ayuntamientos y mancomunidades debemos de ir encaminados. Tenemos que enfocar el desarrollo del municipio hacia el futuro, los recursos tradicionales no parecen ser la solución de los problemas de todas las generaciones que vienen empujando fuerte. Por esto es tan importante la formación de los jóvenes y el desarrollo de infraestructuras tanto comerciales, el polígono industrial, como de ocio para los visitan-


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Sierra | ACEITE Ecológico

La delegada de Agricultura visita la almazara de Zufre A LA VANGUARDIA.___ Junto con la de Candón, son pioneras en la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico en Huelva y se espera una producción para esta campaña que ronda los 106.500 Kilos.

Redacción Sierra

La delegada de Agricultura y Pesca en Huelva, Esperanza Cortés, ha visitado las dos almazaras pioneras en la provincia en la producción de

aceite de oliva virgen extra ecológico, las cooperativas Nuestra Señora del Reposo de Candón (Beas) y Nuestra Señora del Puerto de Zufre, que generarán por primera vez

para esta campaña en torno a 106.500 kilos de óleo de las variedades arbequina y manzanilla serrana. Esperanza Cortés ha mostrado su satisfacción por “la

apuesta y el sentido del esfuerzo” de estas dos cooperativas al embarcarse en la elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico, un producto “que cada vez cuenta con mayor demanda en los mercados nacional e internacional”. De hecho, entre sus características se encuentra la ausencia de productos químicos de síntesis en los cultivos, cualidad cada vez más valorada por los consumidores, por lo que su venta supone un mayor valor añadido. La delegada ha subrayado que el hecho de que estas dos cooperativas cuenten con sistemas de producción ecológica ofrece la posibi-lidad de molturar sus aceitunas con este método a todos los olivareros que cultivan de forma ecológica en la provincia, requisito obligatorio para el cobro de las ayudas agroambientales que concede la Junta de Andalucía. Al mismo tiempo, abre la puerta a olivareros convencionales a adoptar este sistema de producción, más sostenible y respetuoso con el medio ambiente y la seguridad agroalimentaria. Cortés también ha destacado la importancia de ofrecer dos tipos de aceites ecológicos virgen extra de características diferentes en la provincia, que se suman a la calidad y a la variedad de los aceites que ya se producen en Huelva.

Turóbriga celebró el Día de Andalucía El Enclave Arqueológico de Turóbriga, en Aroche, celebró una jornada de puertas abiertas el pasado domingo, 28 de febrero, dentro de las actividades divulgativas en los conjuntos y enclaves arqueológi-cos y monumentales de la Red de Espacios Culturales de Andalucía (RECA) organizadas por la Consejería de Cultura con motivo del Día de Andalucía. Con estas actividades, la Junta de Andalucía pretende acercar a los ciudadanos de una manera más lúdica el patrimonio andaluz, de forma que puedan conocer las características específicas de cada uno de los espacios culturales visitados, así como difundir los valores que este legado histórico representa como seña de identidad cultural y elemento de desarrollo sostenible. Los visitantes que visitaron los restos de la antigua ciudad his-panorromana de Turóbriga, ubicada en el paraje arocheño de los Llanos de la Belleza, mediante visitas guiadas por el personal del centro, desde las 10.00 a las 17.00 horas (con una duración aproxi-mada de 30 mi-

nutos) y permitieron a estos visitantes profundizar en el yacimiento. El Enclave Arqueológico de Turóbriga forma parte de la Red de Espacios Culturales de Andalucía, un sistema integrado y unitario de aquellos espacios ubicados en el territorio de la comunidad autónoma andaluza, en el que se incluyen los inmuebles de titularidad pública o privada inscritos en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz, como Bien de Interés Cultural o como Catalogación General. La Consejería de Cultura organizó para conmemorar el 28 de fe-brero visitas guiadas -en algunos casos teatralizadas- o jornadas de puertas abiertas para que los visitantes conozcan las peculiaridades de enclaves patrimoniales de toda Andalucía integrados en la RECA. Se trata de un interesante programa abierto a todos los públicos y a todas las edades para que puedan disfrutar de estos espacios tanto niños como adultos, o juntos en actividades dirigidas especialmente a las familias.


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Sierra | ROSAL DE LA FRONTERA IV Edición de FICAR

Éxito de participación en la muestra rosaleña a pesar del mal tiempo PARTICIPACIÓN___ Aficionados a la caza de toda Andalucía El pasado fin de semana, como saben nuestros lectores, se celebró la IV edición de Ficar en la localidad serrana de Rosal de la Frontera, una muestra internacional dedicada a la caza y la ganadería. Ramón Márquez, alcalde de la localidad , nos expresa el agradecimiento a toda la provincia y en general a todos los visitantes, ya que han sido muchas las personas de fuera que han visitado la muestra, contando con que el tiempo no ha acompañado. Aún así, “la participación ha sido excelente en todos los aspectos tanto de visitantes, comerciantes y cazadores. Estamos muy satisfecho ya que hemos recibido muchas más visitas de las que esperábamos con el anuncio del temporal y la

tormenta perfecta.” A la inauguración acudieron numerosas personalidades destacando Miguel Corpás Ibañez, Delegado de Gobernación y María Esperanza Cortés, Delegada de Agricultura de la Junta de Andalucia. También paso por la muestra Juan Manuel López Pérez, Delegado de Medio Ambiente de la Junta de Andalucia, ya que esta muestra es una de las principales del calendario medioambiental en la provincia por su temática y enfoque hacia el medio natural. Fué el Domingo el día de más afluencia de público debido a la mejora del tiempo, sin lluvia y con el viento más aplacado, se pudieron disfrutar de todas las exhibiciones y atracciones que en días ante-

riores habían quedado un poco deslucidas. Cabe destacar la masiva participación del pais vecino, Potugal, en la feria con una afluencia de visitantes mayor que en otras ediciones anteriores, no en vano muchos de los stands de la muestra vienen del pais vecino colaborando al intercambio comercial y cultural de la misma. Antonio Tovar, técnico de ALPE y uno de los técnicos que ha llevado a cabo la muestra, nos comenta su satisfacción al termino de la misma. “La valoración es buenísima, los expositores están muy contentos y conformes con los resultados de sus negocios”. Un nuevo éxito de una muestra que crece cada año con paso firme.

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Sierra | PRESENTACIÓN Instrumento de conservación

La Ley de la Dehesa supera el debate en el Parlamento ENMIENDAS A LA TOTALIDAD___ El Partido Socialista rechazó las propuestas que presentaron los partidos de la oposición, Izquierda Unida y Partido Popular

Redacción Sierra Marzo 2010

El proyecto de Ley de la Dehesa, marco regulador para asegurar la conservación y la viabilidad económica de este sistema único en Europa de explotación sostenible de los recursos agroganaderos y forestales, que en Andalucía ocupa 1,25 millones de hectáreas (la mitad del total nacional), superó el debate de totalidad ante el Pleno del Parlamento tras rechazar el PSOE las respectivas enmiendas a totalidad planteadas por PP-A e IULV-CA. El texto proseguirá su tramitación en comisión, donde los grupos políticos podrán plantear enmiendas parciales. La futura ley integrará las distintas normativas autonó-

micas que regulan los usos y aprovechamientos desde perspectivas sectoriales (agraria, forestal y ambiental) para hacerlas totalmente compatibles, de acuerdo con un modelo de gestión única. Con ello se simplificarán unos procedimientos administrativos ahora fragmentados y se facilitará la relación de los titulares de las explotaciones con la Administración. En la misma línea, se introduce como novedad destacada la creación de servicios específicos de asistencia técnica a la dehesa, según explicó la consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, durante la presentación del proyecto de ley ante el Pleno del Parlamento. Entre otros instrumentos

de protección, gestión y promoción, el proyecto establece la elaboración de un plan director de ámbito general, con una vigencia de 20 años y revisiones intermedias cada cinco. Este documento incluirá un diagnóstico y un análisis de nuevas posibilidades de uso que mejoren la rentabilidad de las producciones de las dehesas, así como medidas para hacer frente a sus principales amenazas (el decaimiento de su arbolado y la crisis de los mercados ganaderos, entre otros) y para revalorizar la singularidad ambiental, social y cultural de estos territorios. A este marco general se ajustarán los denominados planes de gestión integral que podrán desarrollar los ti-

tulares de las explotaciones. Estas iniciativas tendrán carácter voluntario, si bien su realización se considerará como criterio prioritario en el acceso a las ayudas públicas, tanto agrarias como ambientales. Con una duración de cinco años prorrogables, su aprobación supondrá la autorización efectiva de todos los aprovechamientos y trabajos forestales, agrícolas y ganaderos que durante ese período se lleven a cabo en la dehesa. El diputado del PP-A Bartolomé Madrid, consideró “fundamental” que esta ley sea consensuada y añadió que el texto elaborado por el Gobierno andaluz se sitúa en una línea “intervencionista, burocratizada y sin participación alguna de los sectores implicados”. Por su parte, el diputado de IULV-CA Juan Manuel Sánchez Gordillo dijo que esta ley viene tarde, sin financiación y no tiene el valor de ir a la raíz del problema. El parlamentario del PSOEA Mario Jiménez quiso dejar claro que esta ley, que está “bien hecha”, es fruto del consenso y del acuerdo con los colectivos afectados, de manera que estimó que PP e IULV-CA plantean enmiendas a la totalidad a la sociedad civil andaluza, esto es, a las asociaciones agrarias, a los ecologistas o a los sindicatos. “Le terminan haciendo la oposición a los ciudadanos de la comunidad”.

Formación para la comercialización de las empresas serranas Redacción Sierra

Las nuevas tecnologías son un gran instrumento para mejorar los rendimientos de las empresas y así lo ha entendido la Fundación Pública Andaluza Andalucía Emprende, que ha organizado un curso de formación en esta materia. Se trata de unas jornadas empresariales sobre marketing en redes sociales, en las cuales se van a explicar las herramientas 2.0 que pueden utilizarse en el proceso de comercialización y venta de nuestros productos. El curso está impartido por el experto Tirso Maldonado, de la empresa Socialtec, quien está trasladando a los alumnos y las alumnas las oportunidades que ofrece esta nueva forma de relacionarse con los potenciales clientes. Las sesiones se están desarrollando en Huelva y en Aracena, en distintas fechas que se extenderán hasta el 20 de Abril. En las reuniones serranas, el lugar escogido es la sede de la Mancomunidad Ribera del Huelva, que colabora en la actividad. Las empresas serranas que están asistiendo

se concentran en el sector turístico, en el de los productos ibéricos y en el de las nuevas tecnologías. El contenido está dividido en seis jornadas de 5 horas en intervalos de una semana. Estos intervalos son necesarios para que los profesionales que asistan a las sesiones tengan el suficiente tiempo para digerir el nuevo contenido y desarrollar las prácticas que se hayan programado. Todas las jornadas incluirán una sesión teórica y otra sesión práctica, para lo cual cada alumno ha de ir provisto de un ordenador portátil con conexión wifi. Las temáticas en que se programan las jornadas abarcan la introducción a los medios sociales y talleres básicos en YouTube y Facebook, las tecnologías sociales aplicadas al posicionamiento y comercialización en la Era Facebook, las estrategias sociales, posicionamiento y comercialización, el aprovechamiento de las nuevas oportunidades de la Web 2.0, la formación a proveedores de servicios de Internet y el networking de empresas locales.


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Sierra | Memoria histórica

Libro sobre los exiliados onubenses JESÚS COPEIRO__ Es el autor de esta nueva publicación Una de las consecuencias más dramáticas de la Guerra Civil que sacudió a España en el siglo pasado fue, sin duda alguna, el exilio que sufrieron miles de personas. Ha sido éste un episodio que no ha tenido mucho tratamiento investigador hasta la fecha, especialmente en lo que se refiere a la provincia de Huelva. Este déficit va a ser resuelto muy pronto, cuando se publique el libro que está preparando Jesús Copeiro sobre el exilio de los onubenses tras la contienda fratricida. Este ingeniero de minas jubilado se propone alumbrar las amargas experiencias de más de 400 personas que tuvieron que marchar de sus hogares en nuestra provincia, buscando su salvación y el de sus

familias más allá de nuestras fronteras. La idea surgió a raíz de un viaje a Francia con motivo de entablar contacto con la viuda de un valverdeño que fue deportado al campo de concentración nazi de Mauthausen. Al regreso nació la necesidad de recopilar datos sobre los onubenses que pasaron por los campos de exterminio, pero el asunto se fue ampliando cuando en los pueblos que visitaba aparecían nombres de personas que habían salido de España a raíz de la guerra civil. Lo que se iniciara como una investigación parcial tuvo que ampliarse a todos los exiliados de Huelva. La investigación se está realizando pueblo a pueblo, y a

varios niveles, ya que es preciso rendir visitas a los Registros Civiles, Archivos Municipales, Archivo de la Diputación Provincial, Archivo Histórico Provincial y al Archivo del Ministerio de Asuntos Exteriores, en Madrid, especialmente importante para recabar información sobre los emigrados a México, adonde llegaron más de medio centenar. El autor cree “un deber recordar a estos hombres y mujeres para las futuras generaciones, con el objetivo de que no caigan en el olvido”. Hasta el momento ha recorrido 77 de los 79 pueblos que tiene la provincia de Huelva, recogiendo las vivencias de más de cientos de exiliados. La mayoría fueron a parar a Francia, pero otros muchos

acabaron en Méjico, Venezuela, Chile, República Dominicana, Uruguay, Marruecos, Argelia, Inglaterra y Rusia, lugares que acogieron los sueños y las miserias de parientes y amigos de nuestros antepasados. Sus familiares, una gran parte fuera de España, están colaborando eficazmente aportando datos, fotos y documentos. Entre los exiliados onubenses hay alrededor de una treintena que acabaron deportados en los campos nazis, otros se integraron en la Resistencia en contra de los alemanes, los hubo enrolados en la Legión Extranjera y también quien entró en París con las tropas del general Leclerc en agosto de 1944, liberando la ciudad. El tema del exilio republicano en Huelva es un asunto ignorado, ya que hasta ahora la mayoría de las investigaciones relacionadas con la memoria histórica han recaído en los fusilados y en la búsqueda de las fosas comunes. Se están extrayendo datos asombrosos, como varios casos de familias enteras que tuvieron que exilarse.

Francisco Pavón, alcalde republicano de Galaroza y familia.

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Sierra | VUELTA A LA TRILLA Galaroza

Lieva propone recuperar la cultura de la trilla restaurando las eras de Galaroza INICIATIVA SINGULAR___la recuperación de las eras cachoneras ha sido recogida por el Ayuntamiento con ilusión La Asociación Cultual Lieva vuelve a ser protagonista de una iniciativa singular relacionada con el patrimonio serrano, al proponer al Ayuntamiento de Galaroza la puesta en marcha de un proyecto centrado en la cultura de trilla. Basándose en que Galaroza ha sido y es una localidad eminentemente agrícola, la entidad ha elaborado un proyecto que aprovecha la tradición agrícola, el patrimonio rural, diversos recursos paisajísticos y el componente medioambiental. La idea surge como consecuencia de un recurso patrimonial con que cuenta el municipio cachonero que no poseen ninguna de las poblacio-

nes serranas, como es la existencia de dos eras de trilla muy cercanas la una de la otra. El buen estado de conservación de la Era Grande y la restauración de la Era Chica por parte del Ayuntamiento, que va a devolverle su estado original perdido, posibilitan la puesta en valor de estos lugares a través de la interpretación de la cultura de la trilla, tan importante para las localidades serranas hace décadas. Pero es que Lieva incluye también en su programación otra era que está situada en las inmediaciones de las dos conocidas y que, como ellas, cuenta con un magnífico em-

pedrado que la convierte en un patrimonio digno de ser contemplado. Aprovechando esta situación, la asociación ha elabo-

rado un proyecto que ha presentado al Ayuntamiento para construir un centro de interpretación desde el cual poder informar de los oficios,

las tradiciones y todo cuanto acompañaba a la siega, a la trilla y a otras actividades agrícolas cachoneras en general. En este lugar se organizarán exposiciones de fotografías, de utensilios antiguos y de elementos relacionados con la trilla, además de proyectar audiovisuales que recojan datos sobre el campo serrano, como los arrieros, las huertas, el descorche, la dehesa, la crianza del cerdo ibérico, etc. El consistorio ha recibido esta idea con entusiasmo, ya que se puede enmarcar en la política que viene llevando a cabo en los últimos años de vincular la cultura con el turismo y captar visitantes con

iniciativas innovadoras como ésta, que están convirtiendo a Galaroza en un referente dentro de la provincia de Huelva. La institución municipal ha valorado positivamente la concepción de las eras como elementos visitables y merecedores de tener una dimensión turística donde basar un proyecto de desarrollo local que puede contribuir a la importancia turística del municipio. Por tanto, se presentará el proyecto a diversas instituciones para lograr apoyos y colaboraciones que lo hagan posible, además de difundir entre los vecinos estos aspectos que forman parte de la identidad cachonera.


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Sierra | RESTAURANTE MONTECRUZ, ARACENA

Interior del restaurante Montecruz.

Restaurante Montecruz de Aracena, la exquisitez del Coto a los fogones VII EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DE CAZA:__.El restaurante Montecruz de Aracena continua con otra edición mas en la que la gastronomía y la caza van cogidas de la mano para disfrute de todos los serranos. Redacción Sierra MARZO 2010

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a localidad de Aracena acoge desde hoy y hasta el 21 de marzo las VII Jornadas Gastronómicas de Caza organizadas por Restaurante Montecruz de la misma localidad. Situado a escasos metros de la Gruta de la Maravillas, el restaurante Montecruz ha sido pionero desde siempre en nuestra comarca en promover y plantearse nuevos retos y alternativas. Reciente mente y como pudieron leer nuestros lectores, Manuel García Barrero, gerente y dueño del restaurante, recogió el galardón que le acredita como como el primer y único restaurante saludable dentro del programa RESA de la Cosejería de Salud, un ejemplo más de iniciativa y emprendimiento en la filosofía de este, que sin duda es unos de los mejores restaurantes de la provincia.

La caza en nuestra comarca es una de las actividades de más tirón, con gran cantidad de aficionados, federaciones y peñas, un deporte que además de ser una actividad de ocio es a su vez unas de las fuentes de negocio en la sierra. Muchas de las fincas aprovechan su rendimiento como cotos cinegéticos, ayudando al desarrollo de un sector, el agrícola y ganadero, que no atraviesa unos de sus mejores momentos. Así mismo armerías, guarnicionerías, propietarios de rehalas de perros de caza, etc, tiene en nuestra zona un mercado muy importante, no solo por los cazadores autóctonos sino también por la afluencia de cazadores y aficionados de otras zonas de España que se acercan a la Sierra de Huelva a practicar su deporte favorito. Si hay algo que está íntimamente ligado a la caza es la gastronomía. La carne de caza, sea mayor o menor, ha sido du-

rante muchísimos años unos de los sustentos principales de las familias serranas. De ahí que podamos encontrar recetas culinarias para preparar una carne que habitualmente se diferencia muy mucho de la que comemos día a día en nuestra mesa. En las últimas décadas, con la abundancia, la carne de la caza había ido perdiendo su importancia en nuestras dietas y pasado a un segundo plano. Montecruz decidió hace ya algunos años organizar estas jornadas gastronómicas, precisamente para recuperar y fomentar estos manjares que sin duda alguna ,merece la pena que no queden olvidados en el tiempo. Durante ediciones anteriores han sido muchas las personalidades que han pasado por la Jornadas y han descubierto los secretos escondidos en los fogones del Montecruz, Martín Berasategui, Julio Revilla, Rosario Ballester, Juan Fernan-

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Montecruz está a la vanguardia de la restauración en la provincia de Huelva ”

dez Batanero, y por supuesto el alcalde de la localidad Manuel Guerra, además de un sin fin de amigos y clientes fieles a las exquisiteces del Montecruz y de Barrero. Hoy viernes el restaurante Montecruz se viste de gala y de caza. Durante la celebración de las jornadas, varias serán las exposiciones que vestirán las paredes del Montecruz. El club de naturaleza “Las Tres Cabras” nos mostrará cómo se puede ver y sentir nuestra sierra de una forma distinta, el deporte activo. Nos enseñarán sus instrumentos, atavíos y materiales, así como una amplia colección de imágenes y fotografías para poder apreciar la riqueza de este tipo de deporte. También podremos disfrutar de una exposición genérica sobre nuestro Parque Natural a través de distintos paneles distribuidos por los salones del Restau-


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Julia Otero, visitó en una ocasión las Jornadas de Montecruz

rante. Contará con otra exposición de fotografía a cargo del vecino de Aracena Jesús Moisés Pérez que nos ofrecerá su particular forma de ver la sierra y la fotografía como una forma de vida. Una exposición que no debemos perdernos es la dedicada a la taxidermia. La empresa Taxidermia Alonso, la Sociedad de Cazadores de Aracena y varios cazadores de la zona harán que en los salones del Montecruz las mejores piezas cazadas el año pasado cobren de nuevo vida para disfrute de los visitantes de las jornadas. También los niños pondrán su granito de arena en estas VII Jornadas. “ Cómo ves la vida en nuestro parque natural” es la temática escogida por la organización para la exposición de dibujos que los pequeños de Aracena y visitantes del Montecruz presentarán.

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Clases Magistrales de cocineros de lujo en las jornadas con degustación de sus creaciones”

gratuita así como los buenos vinos que podrán disfrutarse entre amigos. En definitiva, durante los próximos días, el restaurante Montecruz de Aracena es un lugar magnífico para hacer una parada gastronómica y degustar los mejores productos de la Sierra, en este caso, lo que nos llegan de un deporte muy serrano, la caza. La idea que en su día tuvo Manuel García Barrero, hostelero serrano, con inquietudes e ilusión, luchador y emprendedor, hoy crecerá un poquito más y se hará mas grande, séptima edición de unas jornadas que unen dos de nuestras mayores aficiones en la sierra de Huelva la caza y el buen comer. Por eso Manuel ha querido que nuestros lectores puedan disfrutar hoy de su cocina y será él quien nos de su clase magistral regalandonos una de sus famosas recetas donde la caza y la excelencia serán sus principales ingredientes. Las Séptimas Jornadas Gastronómicas comenzarán en esta misma jornada, a partir de las 14:30 en el mismo restaurante con un almuerzo inaugural que contará con la presencia de Cinta Castillo, Consejera de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. A esta jornada inaugural Montecruz invita a asociaciones de cazadores, empresarios turísticos de distintas zonas de Andalucía, medios de comunicación, colaboradores y amigos para que puedan disfrutar del almuerzo que abre esta VII edición. El miércoles 10 de marzo a las 20:30 tendrá lugar la Clase Magistral de cocina a cargo de Santiago Elías Fernandez, jefe de cocina del restaurante Vilanova Vinoteca de Huelva. Donde nos deleitará con su particular forma de hacer cocina con los productos cinegéticos y donde tendremos la oportunidad de probar sus

exquisitas elaboraciones ya que Montecruz invita a estos platos completamente gratis así como a los caldos que los rieguen en esta cata. Durante la velada se celebrará la entrega de trofeos por parte de la empresa colaboradora “ Taxidermia Alonso ” de la localidad vecina de Almonaster la Real a sus mejores piezas seleccionadas. El miércoles 17 de marzo, a las 20:30, el restaurante sevillano Puerto Delicia y a cargo de su jefe de cocina Antonio Rodríguez Bort nos dará otra magnífica clase magistral de como se elabora la cocina con productos cinegéticos en los fogones de la ribera del Guadalquivir. Todo un lujo para los asistentes que no sólo podrán aprender con los consejos y recetas del maestro sino que además podrán disfrutarlo y saborearlo puesto que todos los platos serán ofrecidos a los asistentes para su degustación totalmente


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Sierra | CORTEGANA Salud para la mujer

Citologías para prevenir el cáncer de cuello uterino CENTRO DE SALUD DE CORTEGANA___ El centro de salud de la localidad serrana incorporará la realización de citologías para prevenir dicho cáncer, para las mujeres de Cortegana, Aroche, Rosal de la Frontera, Jabugo y La Nava

Redacción Sierra

El Alrededor de 1.500 mujeres residentes en los municipios de Cortegana, Aroche, Almonaster la Real, Rosal de la Frontera, Jabugo y La Nava se benefician ya de la puesta en marcha del Programa de Pre-vención de Cáncer de Cuello de Útero, una iniciativa de la Consejería de Salud que tiene como objetivo reforzar la detección precoz de esta patología mediante la realización de exploraciones y citologías periódicas. El Área de Gestión Sanita-

ria Norte de Huelva extenderá en los próximos meses al resto de zonas básicas de salud de la zona esta prestación, que inicialmente ha arrancado en el centro sanitario de Cortegana, con la finalidad de que la población femenina pueda acceder a ella en su entorno más próximo y sin necesidad de trasla-darse al hospital, consiguiendo así una mejora en la calidad y mayor inmediatez asistencial. La inclusión de estos procedimientos en el ámbito de la

atención primaria también contribuye a potenciar la capacidad de respuesta de los profesionales y la prestación de una asistencia integral, en la que se abarcan aspectos tanto preventivos como diagnósticos y terapéuticos. Las primeras destinatarias de este nuevo servicio son las mujeres de 40 a 50 años de edad, considerado el tramo con mayor prevalencia de la enfermedad, si bien progresivamente se irá ampliando hasta cubrir a toda la población diana recogida en el pro-

grama, que engloba a la franja comprendida entre los 15 y 65 años. Las usuarias reciben una carta de citación personalizada en su domicilio indicándoles la fecha y hora en que tendrá lugar la consulta. Una vez allí, se someten a una entrevista clínica, exploración ginecológica y citología cérvico-vaginal. Los resultados les son comunicados en otra consulta posterior. La citología es una prueba sencilla e indolora que no precisa ningún tipo de anestesia ni preparación previa, salvo evitar los periodos menstruales, y que permite la identificación de lesiones premalignas o malignas en estadios iniciales. La ventaja de realizarla en los centros de salud de atención primaria es que facilita un abor-daje terapéutico precoz y un tratamiento menos agresivo de esta patología, que desemboca en una mayor tasa de supervivencia y mejor calidad de vida para la persona afectada. Durante la exploración, el médico recoge una muestra de células del cuello del útero usando una pequeña espátula o cepillo. Estas células son enviadas al servicio de Anatomía Patológica del Hospital de Riotinto, donde se analizan para detectar o descartar la presencia de células anormales que puedan ser indicativas del inicio de una lesión cancerosa.

Ovipor afirma que los bancos se equivocan MARZO 2010|

El El presidente de la cooperativa ganadera onubense Ovipor, Agustín González, aseguró hoy que las entidades financieras "se equivocan" al no querer financiar al sector del porcino ibérico, ya que lo consideran de alto riesgo, como el de la construcción, según explicó ayer la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, porque este producto curado será "rentable" en 2013, ya que el cerdo que se sacrifica hoy día es "barato". En declaraciones a Europa Press, González hizo un llamamiento a los bancos para que concedan créditos al sector, porque, según aseguró, en 2013 estos productos "se venderán en su precio con bastante rentabilidad para la industria", indicando además que espera que la situación económica cambie. En esta línea, el presidente de la cooperativa señaló que en 2009 la producción disminuyó un 30 por ciento, por lo

que en tres años, "faltará el producto ibérico en el mercado y subirán los precios". Agustín González indicó que el precio de la carne en 2010 ha subido "entre un 20 y un 30 por ciento", así como que las expectativas son "halagüeñas y no van a ser peores que el año pasado". Del mismo modo, manifestó que la situación en el sector "no es de alto riesgo, ya que hay empresas solventes y otras no tanto, como en todos los sectores". Por último, en cuanto al convenio firmado entre la consejera de Agricultura y Pesca el pasado 20 de noviembre en Huelva con las entidades financieras Cajasol, Caja Rural del Sur, Caja Sur y Caja Rural de Córdoba, para facilitar a productores e industriales del sector del porcino ibérico de Andalucía el acceso a préstamos preferenciales en cuanto a tipo de interés y periodos de amortización, el presidente de Ovipor aseguró que "no ha servido para nada".


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Sierra | SOLIDARIDAD Ayunda a los nuños Bielorusos

VISITAS

Sanicher recibe este año el ‘Pero de Oro’

Los mayore s de la comarca serrana conocen las instalaciones de Sierra Luz

TRABAJO__El pleno del consistorio decidió adjudicarlo por unanimidad a la Asociación Sanicher, por su trayectoria de acción solidaria en beneficio de los niños

Entrega del galardón a Sanicher.

El Ayuntamiento de Galaroza ha recuperado una de las medidas que más aceptación tuvo en su día, la entrega del Pero de Oro, la máxima distinción que otorga la localidad. El pleno del consistorio decidió adjudicarlo por unanimidad a la Asociación Sanicher, por su trayectoria de acción solidaria en beneficio de los niños necesitados de Bielorrusia. El Pero de Oro ha sido entregado en distintas ediciones a personas y entidades nacidas o vinculadas a Galaroza, como por ejemplo, la Asociación Paz y Bien, el etnólogo Pedro Antón Cantero,

la fábrica de sillas Hermanos Valle o el escritor Antonio Rodríguez Almodóvar. Tras unos años en que no había sido concedido, esta corporación ha decidido reinstaurar este premio para premiar la labor de aquellos que luchan por el porvenir del pueblo. En un acto celebrado con motivo del Día de Andalucía, el alcalde Antonio Sosa hizo entrega de este galardón a Félix González, presidente de la asociación. Con emocionados discursos, ambos dirigentes se agradecieron mutuamente la colaboración establecida entre estas dos instituciones.

Sanicher son unas siglas que significan Asociación ‘La Sierra de Huelva ayuda a niños de Chernobyl’, programa que inició sus actividades en julio de 2003 gracias a la iniciativa de la Hermandad del Carmen de Galaroza, que se responsabilizó de traer a niños bielorrusos para su saneamiento en la sierra aglutinando la labor solidaria de familias de localidades como La Nava, Valdelarco, Aroche, Aracena, Navahermosa, Cumbres Mayores, Cumbres de San Bartolomé, Cortelazor y Fuenteheridos. Fue en 2006, ante el éxito del programa, cuando se constituyó la asociación, que el próximo verano traerá a 43 niños y niñas a la comarca. Tras la entrega se interpretó el Himno de Andalucía por parte de la Banda Municipal de Música de Galaroza, que recibieron respetuosamente los cientos de personas que abarrotaban el Salón Las Aguas. El evento ha sido uno de los más destacados dentro del programa organizado por el Ayuntamiento para conmemorar el pasado 28 de Febrero, además de otras actividades relacionadas con el cine, los talleres formativos o el deporte, así como la matanza popular y solidaria de dos cerdos ibéricos o el reparto de un boletín informativo municipal.

Visita de un grupo de mayores a Sierra Luz.

Que Sierra Luz es algo más que un hotel resulta evidente y cada vez más conocido por todos en la provincia de Huelva. En efecto, este Centro de Turismo Social y Accesible posee recursos que le facultan para poner en marcha iniciativas de interés público y social de interesante alcance. En esta ocasión, está desarrollando un programa para que los mayores de la comarca conozcan y utilicen sus instalaciones gracias al cual más de 300 personas visitarán este hotel y participarán en diversas actividades. Entre estas se encuentran la terapia y el ejercicio físico en la piscina cubierta, un paseo por el Jardín de los Sentidos mediante el cual recuerdan las especias más destacadas del medio ambiente se-

rrano, o una demostración en vivo de la elaboración de la peculiar cerámica de Cortegana, cuya técnica de la cuchara domina a la perfección Enrique Vázquez Fernández. Un almuerzo serrano elaborado por Javier Carranza pone fin a este periplo que está causando un efecto muy satisfactorio en todos los participantes. El programa nace de una colaboración con la Diputación Provincial de Huelva, que lo subvenciona y supervisa a través de los Servicios Sociales de la Sierra Oeste. Su directora, Paqui Díaz, y sus técnicos y técnicas han contactado con las asociaciones de mayores de las poblaciones que tienen a su cargo y se ha establecido un calendario de visitas que finaliza precisamente ahora. Debido a esta

planificación, los mayores de localidades como Almonaster, Jabugo, Cortegana, Castaño del Robledo, Cumbres de San Bartolomé, Santa Ana la Real, Aroche, Cumbres Mayores y La Nava han podido disfrutar de momentos de ocio, de cultura y también de sano ejercicio que viene muy bien para numerosas dolencias propias de edades avanzadas. La opinión generalizada de los mayores es absolutamente positiva respecto a las sensaciones vividas, sobre todo en el lujo que resulta bañarse en una piscina cubierta y climatizada mientras que en el exterior la temperatura es tan sólo de cinco grados, o en la exquisitez y buena atención ofrecida en el restaurante Sierra Luz.


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Sierra | CALA Organizados por el Ayuntamiento

Importantes actos para conmemorar el Día de la Mujer PARTICIPACIÓN___ Durante el mes de marzo, el área de Igualdad del consistorio tiene previsto resolver el primer concurso de fotografía ‘Mujer Rural’

Luis Hermoso, alcalde de Cala

Redacción Sierra

El Ayuntamiento de Cala ha diseñado un completo calendario de actividades con motivo del día de la Mujer Trabajadora La actitud solidaria de la mujer de Cala se puso de manifiesto durante los actos conmemorativos del Día de Andalucía, en el que ex alumnas del Taller de Empleo Eane de cocina elaboraron dulces típicos de la zona, para obtener fondos con destino a los

damnificados por el terremoto de Haití. Se trataba de una iniciativa del Ayuntamiento y de la entidad ‘Cuanta pena’. Ya durante el mes de marzo, el área de Igualdad del consistorio tiene previsto resolver el primer concurso de fotografía ‘Mujer Rural’, que promueve el Area de Igualdad y Bienestar Social del Ayuntamiento de Cala y el Centro Municipal de Información a la Mujer. Se trata de una original iniciativa que

pretende recabar diversos puntos de vista del universo femenino desde la perspectiva fotográfica. Concretamente el lunes día 15 tendrá lugar la inauguración de la exposición de fotografías resultantes de este concurso. El ganador o ganadora del mismo será elegido por los visitantes de la exposición que estará abierta durante dos semanas. Para el día 8, en que se conmemora la festividad reivin-

dicativa, se hará una Gymkana de coeducación en el colegio público San Roque, también impulsada por el Ayuntamiento a través del mencionado centro de información. El programa se complementará con la presentación en la Mancomunidad Sierra Minera del I Plan Estratégico de Igualdad entre hombres y mujeres en Andalucía. El acto tendrá lugar el lunes 22 de marzo en el salón de plenos del Ayuntamiento de Cala, a las 11:30h, y estará a cargo de Isabel Rodríguez Robles, coordinadora provincial en Huelva del Instituto Andaluz de la Mujer Para finalizar este calendario, nada mejor que un tiempo de ocio y convivencia a través de un viaje a Córdoba exclusivamente destinado a mujeres del pueblo. Durante el fin de semana del 27 y el 28 de marzo, se disfrutará de actividades como sesiones de spa en los baños árabes, un paseo turístico por la ciudad y la degustación de la rica gastronomía cordobesa. Esta excursión, organizada por el Ayuntamiento con la colaboración de la Asociación cultural EANE, pondrá un broche de oro a un conjunto de actos variados con los que se busca celebrar de forma festiva el día de la Mujer Trabajadora, y también informar de aspectos importantes para su desarrollo en sociedad con reivindicaciones vitales.

Sanchez Romero Carvajal, en Asia La compañía Sánchez Romero Carvajal, la división de Osborne dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico, sigue con su expansión fuera de España y ha desembarcado este mes de febrero en China, por lo que “pronto” estará presente en los mejores establecimientos del país. La presentación oficial de los jamones 5J tuvo lugar a principios del mes de febrero en el, también español, Hotel Gran Meliá, donde Isidoro Martínez de la Escalera, director general de Sánchez Romero Carvajal, declaró que la empresa “se siente especial-

mente satisfecha por haber conseguido acceder a un mercado con tanta proyección, superando los altos estándares de calidad requeridos y en el que sólo consiguen operar empresas líderes “. Actualmente, la división de alimentación de Osborne, propietaria de 5J, cuenta con Jaime Pastor como responsable comercial del mercado asiático. Según indicó Pastor, "en el primer pedido se ha triplicado el consumo realizado hasta ahora por el resto de marcas que ya estaban homologadas y operando para el mercado chino, por lo que las previsiones son excelentes”.

El PP denuncia la rotura de un colector en Cortegana El portavoz del PP en el Ayuntamiento de Cortegana, José Enrique Borrallo ha denunciado la rotura del colector de aguas residuales que lleva el agua directamente a la depuradora. Esta situación, según ha explicado el dirigente popular, se lleva produciendo desde hace dos semanas sin que se haya solucionado y está provocando que el agua no se depure y se esté contaminando el río Chanza. En este sentido el dirigente popular recordó que “se trata de uno de los bosques de rivera más importantes del Parque Natural lo que supone que la situación sea preocupante desde el punto de vista ambiental”. El portavoz popular desta-

có que la responsable de esta situación es GIAHSA que se hizo con las competencias de saneamiento y depuración de aguas residuales y ya es hora que lo solucione". José Enrique Borrallo destacó que “la necesidad de depuración en estos meses del año es mayor debido a que estamos en época de matanza en los grandes mataderos que vierten líquidos orgánicos a la red”. A esto se suma, explicó Borrallo, que las aguas residuales de la zona sur del pueblo no se depuran al no funcionar la estación de bombeo que lleva el agua residual a la depuradora, con lo cual, las aguas van directamente sin depurar al arroyo de carabaña.


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Sierra | DENOMINACIÓN DE ORIGEN Cambio de Nombre

Jamón de Huelva presentó el Recurso de Alzada

DESARROLLO TURÍSTICO Promoción

ARACENA

El Turismo serrano se promocionará en Europa

Convocatoria para un nuevo bar en la Plaza Doña Elvira

GRAN CANTIDAD DE APOYOS___El Consejo Regulador ha destacado el altísimo número de adhesiones que ha recibido Jamón de Huelva en este proceso

Presentación de esta nueva iniciativa.

Autoridades apoyando la D.O. en la pasada Feria del Jamón.

Redacción Sierra MARZO 2010 |

La Denominación de Origen Jamón de Huelva ha presentado el Recurso de Alzada contra la decisión del Ministerio de Agricultura de no concederle el cambio de nombre por Jabugo. Según José Antonio Pavón, director del Consejo regulador, “nos hemos basado en todo lo necesario para que el Ministerio tenga solided jurídica a la hora de tomar la decisión”. Además de este recurso, la Denominación también ha

presentado otro recurso a nivel público y privado de las industrias inscritas y los ganaderos y también otro presentado por el Ayuntamiento de Jabugo. Pavón ha destacado que los “ánimos están muy optimistas, porque nos hemos visto desbordados por el gran número de adhesiones y justificaciones sobre el cambio de nombre que nos han llegado desde muchos ámbitos”. El director ha querido hacer hincapié que más de 30 de estos apoyos han llegado a la D.O. por parte de los munici-

pios de la Sierra y mancomunidades. El recurso se resolverá en Mayo, que es un mes que trae muy buenos recuerdos a la Denominación de Origen jamón de Huelva, puesto que fue en ese mes en el pasado año cuando se celebró con un importante éxito el Congreso mundial del Jamón. José Antonio Pavón confía en que el Ministerio de marcha atrás, una vez reciba toda esta nueva documentación y al final “se pueda cumplir el deseo de la inmensa mayoría de los serranos”.

Se ha puesto en marcha un programa para favorecer la comercialización del turismo serrano fuera de nuestras fronteras. El proyecto está impulsado por el Patronato Provincial de Turismo y la Federación Onubense de Empresarios y pretende obtener un rendimiento eficaz de la gestión comercial de las empresas turísticas de la sierra La adjudicación de este encargo ha recaído en la empresa Hans Potters Gestión Turística, quien se encargará a partir del día 1 de marzo de la gestión comercial de la Asociación de Empresas Turísticas de la Sierra (AETS) - Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, iniciando así el acuerdo comercial establecido con el Patronato Provincial de Turismo de Huelva y de acuerdo con el Consejo Empresarial de Turismo de la Federación Onubense de Empresarios (FOE). La gestión comercial, dirigida principalmente al ámbito de alojamientos, incluirá la comercialización de todas las plazas de alojamientos en hoteles, casas rurales, apartamentos turísticos, hostales, pensiones, campamentos tu-

rísticos, etc., pertenecientes a la Asociación. Asimismo se incluirán en la promoción y comercialización todas las empresas de servicios turísticos, restauración, etc., que puedan facilitar servicios diversos que se van a requerir en el desarrollo de la comercialización de las plazas de alojamientos de la Asociación de Empresas Turísticas de la Sierra. La gestión comercial se extenderá tanto a nivel nacional como internacional, con intensos contactos agencias, turoperadores nacionales e internacionales, activando los posicionamientos on line, etc., e incluirá asimismo la visita y las gestiones en la Feria ITB-Berlín que se celebrará en la capital de Alemania la próxima semana. El gerente de esta empresa, el holandés Hans Potters, comenzará en breve un calendario de reuniónes y visitas a cada uno de los establecimientos asociados para conocer los alojamientos y servicios, informarles personalmente del proyecto y recoger inquietudes de cada uno de ellos con objeto de optimizar su comercialización.

El Ayuntamiento de Aracena ha aprobado el pliego de condiciones que ha regir el procedimiento para la concesión del servicio de bar ubicado en el nuevo edificio construido recientemente en la Plaza de Doña Elvira, iniciativa con la que trata de dotar a este céntrico espacio público de nuestra ciudad de un equipamiento que contribuya a su dinamización y puesta en valor, al tiempo que se promueve la implantación de una actividad económica generadora de empleo. El local, cuyas obras han financiado conjuntamente INEM, Junta de Andalucía, Diputación de Huelva y el propio Ayuntamiento con cargo al Programa de Fomento del Empleo Agrario para proyectos generadores de empleo estable, tiene una superficie de 84 metros cuadrados, incluyendo los servicios y un espacio en semisótano para almacén, debiendo el adjudicatario acometer la terminación interior, la dotación y la adecuación para la actividad de bar, siendo la concesión inicial por un periodo de cuatro años. Las personas interesadas en concurrir a este concurso público tienen de plazo hasta el miércoles 24 de marzo para presentar sus proposiciones, pudiendo consultar el correspondiente pliego de condiciones en la página web www.aracena.es o dirigiéndose al Servicio de Atención al Ciudadano del Ayuntamiento de Aracena, de 9 a 14 horas todos los días laborables, donde se les facilitará toda la información pertinente.


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Sierra | A NIVEL ANDALUZ Agrupaciones de Huelva y Sevilla

NUEVA TEMPORADA

Cortegana celebra el I Concurso de Carnaval

El Club de los Coches Clásicos continuará rodando por la sierra con nuevas rutas

PARTICIPACIÓN___La Asociación carnavalera La Carpa está muy satisfecha con el número de agrupación que se han inscrito en esta primera edición

Carnaval de Cortegana.

Las puertas del teatro Capitol de Cortegana vuelven a abrirse engalanadas con antifaces y disfrazadas esta vez, de concurso. Hoy viernes y mañana sábado a partir de las 21.00 horas darán comienzo las actuaciones de las distintas agrupaciones que participarán en la Primera edición del Concurso de Agrupaciones de Carnaval en Cortegana. Una tradición que se ha vuelto a rescatar después de unos cuantos años en los que el plato fuerte del carnaval de Cortegana era el concurso de agrupaciones. La Asociación Carnavalera

“La Carpa” ha sido la encargada de promover y organizar dicho concurso que llega justo de después de dos semanas de carnaval en la localidad serrana. Estos carnavales también han sido organizados por la misma asociación con un éxito rotundo, por lo que auguramos que el Concurso lo será también. Al Concurso llegan un total de ocho agrupaciones el viernes, venidas desde distintos puntos de nuestra provincia. La agrupación Alma de Tierra de Riotinto, La Escoba de Calañas, ¿ Quién dijo crisis? de Huelva, Los maestros del patachán de Isla Cristina y de

Cortegana, Los Divorciables, Me se cae andando y la Escuela del campanillo y ocho el sábado ‘Zerafin ze caza por fin’ de Cartaya, ‘El Loco del disfraz’ de Valverde, ‘Cuesta abajo voy del carajo’ de Cartaya, ‘Una chirigota con interés’ de Punta Umbría, ‘Los Perez’ de Sevilla y de Cortegana, ‘La Oscuridad’, ‘La picaresca’ e ‘Íbamos a matarte, pero me arrepentí’. Los premios del concurso serán comparsas primer y segundo premio de 1500 y 600 euros, para las chirigotas primer y segundo premio de 1200 y 600 euros y para los cuartetos 300 y 150 euros.

Retablo de la Iglesia de Cortelazor. MARZO 2010 | El Club de Coches

Clásicos de la Sierra continúa programando actividades y rutas desde las que difundir su preciado legado. Un tesoro que guardan las casas serranas y que todavía puede circular por nuestras carreteras para disfrutar de este vestigio de tiempos no tan lejanos. La noticia más agradable

en los últimos tiempos para este colectivo ha sido la concesión de una sede por parte del Ayuntamiento de Aracena, anhelo largamente demandado, que les va a permitir poseer un local donde reunirse, llevar la administración de la asociación, etc. En cuanto a futuras actividades, el domingo día 7 de

Marzo visitarán el castillo de Santa Olalla, que finalizará con un suculento en Arroyomolinos, en la conocida tasquita de Paquito, que les servirá un cocido de matanza con todos sus ingredientes. En esta actividad estarán acompañados por el club Retrocad de Sevilla. Ya en Abril, el domingo día 18, volverán otra vez a esta localidad santaolallera para asistir a las tradicionales fiestas del jamón y la caza, conjuntamente con el club del 600 y otros muchos coches clásicos. Para Mayo se prepara ya el esperado hermanamiento con el mencionado club Retrocad, con quienes se ha establecido una estrecha relación de amistad y colaboración. Además, se baraja la posibilidad de extender el hermanamiento a otros colectivos como el Club de Coches Clásicos Sevilla. Entre estas fechas, se tiene pensado realizar una visita a la localidad extremeña de Burguillos del Cerro Extremadura, aprovechando el mes de marzo para poder degustar sus afamados espárragos trigueros. Para este viaje se han previsto dos rutas alternativas, ya sea pasando por Jerez de los Caballeros o mejor tirando hacia Zafra. Finalmente, se está en trámite para vender un Ford A, propiedad de José Vázquez, una auténtica joya del mundo de los coches antiguos que data de 1929 pero que tiene la ITV pasada y funciona como un auténtico reloj suizo.


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DENUNCIA

Enhorabuena al fútbol femenino En este articulo no podía yo permitir que no se hiciera mención a un equipo que no se había hablado de el casi nada y no es porque no hubieran echo mérito para ello, todo lo contrario. Me refiero al equipo de las féminas, en la categoría de fútbol 7. Han hecho una gran campaña y han quedado 3º en la clasificación, teniendo así acceso a ju-

JOSÉ ANTONIO LÓPEZ gar la liguilla de ascenso. Todas han rayado a gran altura pero, una de ellas ha sido de las máximas goleadoras de la competición. Ana María Ríos Sánchez que con 28 goles ha colaborado a que su equipo quede entre los primeros. No paso por alto en la andaluza y

fue convocada varias veces con la selección. Se da un caso poco común y es que su hermana melliza Virginia, también está en el equipo. Yo las destacaría a todas, porque la verdad es que tienen un buen equipo y jugadoras de mucha calidad. Enhorabuena

Deportes

1ª PROVINCIAL

por el logro conseguido. Los veteranos descansaron en esta jornada, después de haber vencido al Villablanca por 2 a 8 y la próxima, reanudaran la competición en campo del Tharsis, donde se enfrentaran al Alosno. Están empatados a punto con el líder Cartaya y le sigue de cerca el Isla. La crisis afecta también al

fútbol, mucho son los apuros que están pasando todos los equipos para llegar a final de mes y no podía ser menos uno de los nuestros, el Cortegana. Digo esto porque me maravilla, que un presidente y una junta directiva estén peleando y luchando fuerte para que este club, siga siendo un club serio, que cumple con sus jugadores y con todo el mundo.

Por José Antonio López

PRIMERA ANDALUZA

El Cortegana no pierde en los últimos 5 partidos REFUERZOS __El club serrano se reforzó notablemente para el tramo final de la liga. Esto le ha hecho encadenar una serie de encuentros en los que el resultado fué positivo El cortegana se reforzó bien para el tramo final de la liga y la verdad es que no esta teniendo suerte, ya que las ocasiones no se materializan y si a esto le añadimos que los rivales si aciertan pues, apaga y vámonos. No queda la cosa ahí, si no que también las lesiones hacen que se pierdan jugadores importantes, como son los casos de Javi Guti que tan solo jugo 2 partidos. Un gran delantero que vino a ultima hora y que con un fuerte golpe, que sufrió en San Roque, lo ha privado de jugar los últimos encuentros. No menos importante, es el caso de Noé que se puede perder varios partidos, a este hay que sumale también otro centrocampista como es Roberto, con problemas musculares y el caso de Gabri que se queda fuera por que vio una roja. Así que para el partido de la palma, Joaquín Hidalgo tendrá que hacer maravillas para componer un centro del campo de garantías. Solución, pues algún chaval del filial para reforzar las bajas del centro del campo. De todas maneras hay algunas opciones que puede barajar el técnico, como puede ser el Capi y Álvaro, con Juanma Reyes y Hugui por las bandas y arriba Plata y Reyes. Pero es lo tendrá que meditar y decidir el

El Cortegana consigue buenos resultados.

técnico. El equipo está pasando apuros y precisamente lo ha hecho en casa y ante equipos asequibles, o por lo menos que no han demostrado ser superiores, me acuerdo aquel empate en el último minuto ante el Olont y desde el medio del campo, que te metan un gol así. Meterle 4 goles en casa y que te empaten. Y no digamos contra el Zabal. Digo

esto porque con esos 8 puntos resulta que el equipo estaría peleando en los puestos altos de la tabla. No dio la talla el equipo, precisamente con los de la parte baja de la tabla ya que saco buenos resultados ante equipos mas difíciles, como ese 1 a 0 ante Pastores, 2 victorias ante la palma, 2 a 0 ante el Arcos ese empate ante el San Fernando en su campo,

el empate ante el Isla también en su campo, pero a estos logros, no supieron refrendarlos ante equipos mas asequibles y de ahí la situación en la que se encuentra el equipo. Queda tiempo y el calendario no es malo, yo creo que con 8 o 10 puntos mas el equipo esta salvado. El próximo rival la Olímpica Valvedeña, nada fácil pero a la vez me da menos miedo que el Almonte

o alguno así el porque por lo que le dije antes que el equipo contra los grandes da la talla y mas con los nuevos refuerzos, el equipo ha ganado mucho en la parte delantera. El problema ahora esta en el centro y en la defensa ya que la portería con la llegada de Diego parece ser que esta segura. El problema es el económico ya que con el equipo actual seguro que se estaría peleando por los puestos de cabeza. Claro que algunos de estos jugadores a principio, hubieran costado un dinero que no se les podría haber pagado y porque ahora si, pues bajaron los precios con la crisis y algunos que en sus club no cobraban y de eso se aprovecho el equipo serrano para su contratación. Llego a ultima hora un conocido de la afición, Juanma Reyes sin duda un hombre que si esta fresco y centrado puede hacer lo que hizo en el ultimo encuentro en casa, que revoluciono la parte delantera y a el le hicieron el penalti de la victoria. Lo s hombres que mas minutos llevan hasta el momento son, Hugui, Carvajal y Noé. Ellos han sido el eje del equipo hasta el momento, aunque el capitán, como es lógico por su edad, esta siendo menos utilizado que la temporada pasada.

Fin de semana de partidos aplazados Esta jornada se aprovechó para que se disputaran los partidos aplazados, de la jornada del 10 de Enero, donde por la climatología tuvieron que suspenderse todos los partidos que se jugaban en domingo, excepto el Encinasola que fue el único que lo hacia el sábado y así pudo disputar su encuentro, que a la postre fue el único que se disputo en esa jornada. No era normal lo que sucedió la temporada pasada que se llego casi hasta el final y había equipos que tenían pendiente hasta 3 encuentros, yo creo que como dice el refrán rectificar es de sabios y esta temporada se están haciendo las cosas bien. Pues ya solo son 4 los equipos que tienen 1 partido pendiente. Medina Arsena, Nerva y Cumbres, Chanza. El resto están al día. El Repilado sigue fuerte en su campo y pudo con un Cumbre Mayores, que no se lo puso fácil, así lo demuestra el resultado final de 3 a 2. Si los repilenses, hubieran sido la 4ª parte de buenos fuera que en casa estaríamos hablando de un equipo en puestos de ascenso. A los datos me remito, de los 23 puntos conseguidos, sólo sumó 1 fuera; increíble pero cierto. Los cumbreños se hunden y se colocan penúltimos aun tienen un partido pendiente, el que se aplazo con el chanza, estos a la vez jugaron el aplazado con el Santa Olalla terminando con empate a cero. Este equipo esta en fuerte en los últimos partidos y ha escalado unas cuantas posiciones en la tabla clasificatoria, colocándose 9º, aunque no empezaron muy bien como es lógico, en un recién llegado ala competición pero con esas 2 victorias ante el líder, en casa y fuera ante Campillo. No cabe duda que los últimos números lo dicen todo. De 18 posible lograron 13, no esta nada mal, como no esta mal la campaña que esta haciendo el Encinasola, se ha colocado 4º en la clasificación, o lo que es lo mismo, que en este momento esta en puestos de promoción para el ascenso. El san Telmo no aprovecha su pegada ya que sigue siendo el segundo máximo realizador de la competición, pero claro también es el 2º más goleado de ahí que no este en los puestos altos de la tabla.


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Sierra | DEPORTES REGIONAL PREFERENTE

EL PERSONAJE

El Rosal es el único equipo que escala posiciones BUENA SEMANA PARA LOS ROSALEÑOS___Los de la Frontera adelantan al Aroche y se quedan a 1 punto del Valdelamusa y de salir de los puestos de descenso El Aroche lo tenia todo a favor para empatar con el Valdelamusa y aunque no saliera de los puestos de descenso, si que pondría en apuro a los mineros. No fue así y es una pena. Día de fiesta, mucha gente en el campo 3 nuevos refuerzos, en fin todos los ingredientes para dar una alegría a la afición serrana que se esta mostrando incondicional con su equipo. La verdad es que no se merecieron perder, pero si que tengo que decir que el mal del equipo no es solo de este partido, yo vi un equipo poco organizado, falta de entendimiento, mala colocación en el campo. Un equipo, que por los motivos que sean es muy desordenado y poco conjuntado, también es verdad que había 3 hombres nuevos en el once inicial, que no se conocían y es lógico que entre ellos no hubiera ese acople. Si se les vieron detalles, sobre todo al numero 11, Adrián, que hizo cosas de gran futbolista y que gustó mucho a la afición, suyo fue el pase que dio lugar al penalti que le hizo el meta visitante a Jorge. El Valdelamusa, cayo en San Juan por la mínima cosa normal si se tiene en cuenta que se enfrentaba, al tercer clasificado de la liga y era muy difícil que a estas alturas pudiera puntuar en un campo tan difícil. El calendario no es muy propicio para los mi-

El Rosal lleva buen ritmo.

neros ya que se tienen que enfrentar a casi todos los de la parte alta de la tabla y Visita el campo del Aroche que se esta jugando la vida, con todo esto hay cosas a su favor, entre ellas, que jugara 2 partidos consecutivos en su feudo al final de la liga y eso puede ser

fundamental para mantener la categoría. Yo decía hace ya varias jornadas, que había un equipo en progreso y que ese era el Rosal y así esta siendo. De los últimos 6 encuentros solo perdió 1, por 3 victorias y 2 empates y lo mejor es que le

gano a 2 rivales directo, como Valverde y Río Tinto y en sus campos respectivos. En las 4 últimas salidas no ha perdido y con el último triunfo se coloca a 1 punto de la salvación adelantando al Aroche. La próxima jornada podría ser clave para salir del descenso

Cristian Soriano Santos Cristian de padre Repilense, nació en Jabugo el 2 de marzo de 1988 así que aprovecho para felicitarlo por su 22 cumpleaños. Trabaja en una empresa de productos cárnicos y a la vez estudia 2º de bachiller. Aficionado del Barsa y del Sevilla, le gustan todos los deportes, sobre todo los de aventura y riesgo. Son varios los jugadores que hay en la familia, hermano de Rafa, por cierto otro gran jugador y primo de Sergio, ambos jugadores del chanza, también primo de Rafa jugador del Repilado. Bueno pues este joven jugador debuto con el CAT. Cortegana en el partido, del San Roque, el cual gano el club serrano, es joven todavía y el club pensó en fichar otro portero más veterano para no meterle presión al joven guar-

dameta, máxime teniendo en cuenta en la situación que se encontraba el equipo. A pesar de todo el club serrano sigue contando con el y estoy seguro que en un futuro no muy lejano, será el portero titular del equipo; pues fíjense este joven guardameta estaba en el Chanza de suplente y claro el salto ha sido bastante grande, en una semana pasar de ser suplente en un equipo de 1ª provincial a salir de titular en un partido de la 1ª andaluza, es mucha la responsabilidad que se le dio al joven portero. El mister corteganés me hablo muy bien de el y confía plenamente en las facultades del jugador. Yo apenas lo conocía pero todos hablaban muy bien y la pregunta del millón ¿porque no era titular en el Chanza?


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Andalucía Innova | COMUNICACIONES Transición a la TDT digital

El apagón analógico ya está aquí PLAZO_ El próximo 10 de marzo comienza en Andalucía la tercera y última fase de transición de la televisión analógica a la digital, que finalizará el 3 de abril, momento en que todas las antenas andaluzas deberán estar adaptadas para el nuevo tipo de señal, o no podrán recibir las emisiones de las cadenas de televisión CARMEN DEL TORO SEVILLA

A

poco menos de un mes para que cesen las emisiones de los canales en analógico, un rótulo sobreimpreso en las pantallas de los televisores de los andaluces nos avisa de que tenemos que adaptar nuestras antenas colectivas y receptores para poder ver la TDT a partir del 3 de abril, fecha en la que se producirá el apagón analógico y comenzará el encendido digital, no sólo en nuestra comunidad, sino también en el resto de España. La adaptación de Andalucía a la TDT digital se ha realizado por fases y con quince proyectos de transición diferenciados para abarcar a casi ocho millones de habitantes, incluidas algunas zonas de Extremadura. La última fase, que comienza el 10 de marzo, abarcará a 450 municipios de la comunidad y coincide con el apagón digital en toda España establecido por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, contemplando también una campaña de información hacia los televidentes e incluyendo un número de consulta al que pueden llamar (y que aparece en el rotulo informativo) para solventar cualquier tipo de duda. La implantación de la televisión digital hace necesaria la adaptación de la instalación colectiva para la correcta recepción de los nuevos canales por parte de los ciudadanos ya que, a partir del 10 de marzo, aquellas viviendas que no hayan comprobado y adaptado su antena colectiva, pueden sufrir pérdida de señal una vez cese la emisión de los canales analógicos. Para garantizar la calidad y prestaciones en la adaptación de las instalaciones, los ciudadanos y comunidades de propietarios deben recurrir a empresas instaladoras de telecomunicaciones habilitadas para llevar a cabo dicha actividad, que estén inscritas en el Registro de Instaladores de Telecomunicación creado por la Secretaría de Estado de Telecomunicaciones y para la Sociedad de la Información. Así, es recomendable solicitar antes un presupuesto y siempre de forma previa a la contratación de una adaptación o mantenimiento de instalaciones colectivas de recepción de la señal de televisión, además de consultar la inscripción en el Registro de los instaladores contactados. Al término de los trabajos, y cumpliendo la normativa vigente, la empresa instaladora que ha realizado la adaptación ha de entregarnos obligatoria y gratuitamente el boletín de instalación y el protocolo de prueba de los trabajos realizados.

Características andaluzas Las características orográficas y la disper-

Las comunidades de vecinos pueden consultar que instaladores están autorizados

Se ha dirigido a los centros de mayores o de salud, ayuntamientos y a la red Guadalinfo

Los instaladores autorizados para la TDT digital están inscritos en un registro específico.

sión poblacional que caracterizan a la Comunidad Autónoma andaluza hacen el proceso de transición especialmente complicado en nuestra Comunidad, si bien hasta el momento no se han registrado importantes incidencias en las zonas en las que ha cesado la emisión analógica de televisión. En la mayoría de los casos ha sido suficiente con reorientar las antenas o adaptar las instalaciones para solventar los problemas de cobertura, por lo que se recomienda a los ciudadanos que realicen estas comprobaciones antes de que se produzca el cese definitivo en su zona. Para aquellas zonas donde no llega la señal digital de televisión la Junta de Andalucía, en coordinación con el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ha puesto en marcha un Plan de Contingencia, por el que se articulan una serie de medidas con el objetivo de hacer llegar la cobertura de la televisión terrestre a toda la población. Además, la Junta ha desarrollado una serie de acciones informativas enfocadas a la ciudadanía para apoyar y complementar la campaña desplegada por el Ministerio, apoyándose especialmente en los puntos fijos de información al ciudadano que representan la Red de Centros Guadalinfo (692 centros Guadalinfo más 69 centros asociados) y la Red de Voluntarios Digitales a través de los Centros de Andalucía Compromiso Digital.

Información y ayudas En estas acciones se enmarcan 254 jornadas formativas en centros de mayores de todas las provincias y una campaña de difusión con material informativo distribuido en Ayuntamientos, centros de día, asociaciones, centros de salud, y centros Guadalinfo, etc, además de un portal informativo: www.tdtandalucia.es Además, la Consejería está colaborando en el Plan de actuaciones de apoyo a colectivos en riesgo de exclusión puesto en marcha por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio dirigido a personas mayores, discapacitados visuales y/o auditivos, y colectivos necesitados de un apoyo especial, a los que se les hace entrega de un descodificador -hasta el próximo 3 de abril- y se les ayuda en la instalación a través de la Red Guadalinfo y el Proyecto Andalucía Compromiso Digital. Desde que comenzara el proceso de transición a la TDT, los voluntarios de Andalucía Compromiso Digital han entregado 2.362 descodificadores en la Fase I, mientras que se han entregado, hasta la fecha, 1.870 aparatos entre las Fases II y III. Además, la Junta también ha articulado, a través de la orden de incentivos, fondos dirigidos a las administraciones locales para la digitalización de centros analógicos existentes de iniciativa local, emisores y reemisores de servicios de televisión de ámbito nacional y autonómico por ondas terrestres.

Hasta final de febrero, las entidades locales andaluzas han presentado 192 solicitudes, procedentes de las ocho provincias, y se han concedido incentivos por un valor cercano a 4,8 millones de euros. ersonas durante un año.

La TDT, por fases La primera fase abarca los proyectos de transición de Almonaster la Real, Baza, Cuevas del Almanzora, Fregenal de la Sierra, Huelva y Santa Eufemia. El cese de emisiones se produjo entre los meses de junio y noviembre, afectando a más de 150 municipios andaluces. Las provincias que se vieron más afectadas por el cese fueron Almería, Córdoba, Granada y Huelva. La Fase II incluye los proyectos de transición de San Roque, Pechina y Sierra Lújar. Supone la incorporación de cerca de un millón de habitantes de más de 140 municipios de Almería, Cádiz, Granada y Málaga a la TDT. El cese de los centros incluidos en este proyecto comenzó el 18 de enero, y se ha ido produciendo de forma progresiva. La Fase III abarca los proyectos de transición de Córdoba, Guadalcanal, Jerez de la Frontera, Mijas, Parapanda, Sierra Almadén y Valencina de la Concepción. El cese comenzará el próximo 10 de marzo y tiene como fecha límite el 3 de abril, cuando culminará el proceso de transición a la TDT en Andalucía.



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