Limbo.
FREE PRESS
#4
Nikolas Gale
στα decks της Κρήτης!
Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης Επιγραφές Γκίκας made in Greece
Το επόμενο τεύχος στις 10 Φεβρουαρίου σε Χανιά, Ρέθυμνο και Ηράκλειο!
Περιεχόμενα... Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης Nikolas Gale
στα decks της Κρήτης!
Επιγραφές Γκίκας made in Greece PechaCucha
Santa Run MπλαΜπλα
Η Limbo διανέμεται δωρεάν κάθε μήνα σε καφέ, μπαρ και εστιατόρια σε Χανιά, Ρέθυμνο και Ηράκλειο. Συνολικά τα σημεία αυτά είναι 150 αλλά παρακάτω θα διαβάσεις τα top spots για να την βρίσκεις πάντα!
Στα Χανιά
Στο Ρέθυμνο
Ta Xaνιά τρέχουν
στα κόκκινα!
In Israel. Η συντάκτρια της limbo Σάντρα Οντέτ Κυπριωτάκη, ταξιδεύει στο Ισραήλ και μοιράζεται μαζί μας εμπειρίες και εικόνες.
Ελάτε σε επικοινωνία με το team της limbo στο: limbofreepress@hotmail.com Eκδότης/Aρχισυντάκτης: Ασπασία Κουλύρα. Σύμβουλος έκδοσης/ Υπεύθυνος Διαφήμισης/Προβολής & Creative Media: Νίκος Ελληνικάκης. Σχεδιασμός: Λεωνίδας Γιαννάτος. Eξώφυλλο: Λίνα Αυγουστάκη. Επιμέλεια ύλης: Βαρβάρα Γιαννάτου. Υπεύθυνος διαδικτυακής/ψηφιακής προβολής: Σπύρος Ευαγγελάτος. Συνεργάτες τεύχους: Μάριος Διονέλλης, , Λένα Χουρμούζη, Μάνος Περγιουδάκης, Στέλλα Τσέκα, Νίκος Τσιμπισκάκης, Σάντρα Οντέτ Κυπριωτάκη, Βερονίκη Χαριτάτου Γκονζάλες, Νικήτας Φεσσάς www.ough.gr, www.cretevents.gr, Tikoitare.tumblr.com Εκτύπωση: IRIS ΑΕΒΕ
Άρωμα Ακτή Τομπάζη 4 Faggotto Αγγέλων 16 Βororo Σαρπηδώνος 2 Τα δύο LUX Σαρπηδώνος 8 Ιστιοπλοϊκός όμιλος Χανίων Κουζίνα επε Δασκαλογιάννη 25 Γλυμιδάκης καφέ Σπλάντζια Μικρό Καφέ Ακτή Μιαούλη 6 Ababa Εισοδίων 12 Magic Roundabout Νταλιάνη 25 Πολυτεχνείο Νταλιάνη 40 Έπεα Κανεβάρω 9 Yogurtlandia Δασκαλογιάννη 35 Streat Σκαλίδη 56 Μηδέν Άγαν Δασκαλογιάννη 70
Ο κήπος του Αλή Βαφή Τζανέ Μπουνιαλή 65α Chaplin’s Ελ. Βενιζέλου 52 Figaro βερνάρδου 21-23 Baroombar Ελ. Βενιζέλου 63
Bistro 22 Τσουδερών 22 Home cafe Κεφαλογιάννηδων 18 Αροκάρια Σαλαμίνος 7 Barcode Ελ.Βενιζέλου 8 Store 311 Ελ. Βενιζέλου 73 Unique studio Αρκαδίου 131 After Μεσολλογγίου 9 Αλμύρα Σταμαθιουδάκη 89
Στο Ηράκλειο Brasserie Κοραή 15 To Μήλο της Έριδος Κοραή 18 Opus Καπετάν Χαραλάμπη 3 Oops! Cupcakes Κοραή 20 Τρίτο Μεραμβέλου 3 Stone Κοραή 14 Think Tank Ιδαίου Άνδρου 7 PLASTELINA Ιδαίου Άνδρου 5 Tita Briki Μεραμβέλου 24 Ηριδανός Ανδρόγεως 8 Best cafe bistro Περδικάρη 5 Fix Μεραμβέλου & Αρετούσας Παγοποιείον Πλ. Αγίου Τίτου Route 66 Χάνδακος 66
editorial Δύσκολος μήνας ο Δεκέμβρης αλλά σχεδόν πέρασε. Είναι κάτι μέσα στα κεφάλια μας, μια ιδέα για τον χρόνο και την αλλαγή του. Κάθε φορά που περιμένουμε να περάσουμε μέσα σ’ ένα δευτερόλεπτο, από το 2000 κάτι, σε 2000 κάτι άλλο και ενώ από τη μια μεγαλώνουμε (που είναι κάπως στενάχωρο) και από την άλλη αφήνουμε πίσω όλα τα αρνητικά και τις δυσκολίες του χρόνου (που είναι κάπως ευχάριστο), η καρδιά μας χτυπάει λίγο πιο δυνατά στο 3, 2, 1, και σβήνουμε τα φώτα και καμιά φορά βουρκώνουν και τα μάτια απ’ όλη αυτή τη χαρά και μπαμ μπαμ μετά ακούγεται σε κάθε γειτονιά και κανένα δυναμιτάκι ή βλέπουμε τα βεγγαλικά απ’ τις ταράτσες των σπιτιών και κάνουμε κρυφά ευχές από μέσα μας, όπως όταν ήμασταν παιδιά. Μεταπηδούμε συμβολικά με ημερομηνίες, μήνες και χρόνους σε όλα όσα ελπίζουμε να συμβούν ενώ στην πραγματικότητα ο χρόνος συνεχίζει τη ροή και την πορεία του όπως και αν τον ονομάσουμε, ή ακόμα και αν μείνουμε για πάντα στο 1984. Δύσκολος μήνας ο Δεκέμβρης τελικά αλλά σχεδόν πέρασε!
Της Ασπασίας Κουλύρα
www.limbofreepress.com
Ήξερεσ ότι το πυρηνόξυλο είναι µια εξαιρετική ανανεώσιµη πηγή ενέργειασ που προκύπτει από τα «απόβλητα» τησ ελιάσ; Σιγά-σιγά, λόγω τησ χαµηλήσ τιµήσ του και τησ µη επιβάρυνσησ του περιβάλλοντοσ, κερδίζει έδαφοσ ακόµη και στο θέµα τησ θέρµανσησ, µε ειδικούσ καυστήρεσ.
Οι πόρτεσ του Πυρηνελαιουργείου Ιεράπετρασ άνοιξαν µε καινούρια διεύθυνση και οργάνωση. Προσφέρουν πυρηνόξυλο σε χαµηλέσ τιµέσ και σασ εύχονται ένα ζεστό χειµώνα και γλυκιέσ γιορτέσ.
Πυρηνελαιουργείο Ιεράπετρασ, 2841 200 200, mailbox@rousos.eu
‘
BLOG ON TYPE
‘
Και ‘μεις φωνάζαμε,
ζήτω και γεια… του Μάριου Διονέλλη www.pisoselides.gr
Διαβάζαμε χαρούμενοι στην Κρήτη για την έκθεση της Deutsche Bank, σχετικά με τα κοιτάσματα του φυσικού αερίου. Διαβάζαμε τους τίτλους των εφημερίδων που αυτοθαυμάζονταν επειδή πρώτες τα είχαν προβλέψει. Έρχονταν και από τη Γερμανία να το επιβεβαιώσουν…
Διαβάζαμε: «…από τα χρήματα του φυσικού αερίου η Ελλάδα θα δικαιούται περίπου τα μισά. Τα άλλα μισά στο κόστος των εξορύξεων και στο κέρδος των επενδυτών». Πανηγυρίζαμε: Τα «μισά» είναι 214 δις. Μου φτάνουν.
Διαβάζαμε: «…τη χρονική στιγμή που τα κοιτάσματα θα αρχίσουν να εισρέουν στην αγορά, θα κάνουν πολύ πιο διαχειρίσιμα τα δανειακά βάρη της Ελλάδας». Πανηγυρίζαμε: Και τα λεφτά του αερίου στους δανειστές μας θα πάνε. Κι έτσι δεν είχαμε αυταπάτες για ξεροκόμματα σε υγεία και παιδεία… Διαβάζαμε: «…η αποκλιμάκωση του εργατικού κόστους και οι καθοδικές πιέσεις και σε άλλα κόστη στην ελληνική οικονομία προσφέρουν βελτιωμένα λειτουργικά περιθώρια στις εταιρείες που θα αποφασίσουν να επενδύσουν». Πανηγυρίζαμε: Άφθονος υπόγειος πλούτος με φτηνά εργατικά χέρια, προσεχώς δουλειά για όλους με μισθό Ινδίας.
Διαβάζαμε: «…υπάρχει κίνδυνος να εκτροχιαστεί η προσπάθεια ανάταξης της οικονομίας από την ευφορία που μπορεί να προκαλέσουν τα ευρήματα». Πανηγυρίζαμε: Τα μέτρα και τα μνημόνια για την «ανάταξη της οικονομίας» θα είναι εδώ, με ή χωρίς φυσικό αέριο… Διαβάζαμε: «…οι εταιρείες ερευνών πετρελαίου και αερίου είναι συνηθισμένες να λειτουργούν σε καθεστώτα που χαρακτηρίζονται από αυξημένη πολιτική αβεβαιότητα». Πανηγυρίζαμε: Και Λιβύη να γίνουμε, και Ιράκ να γίνουμε, το αέριο και το πετρέλαιο θα βγαίνουν. Οι εταιρίες ξέρουν, είναι συνηθισμένες, δεν ανησυχούν. Μας τα έγραφαν και διαβάζαμε. Και ‘μεις φωνάζαμε, ζήτω και γεια…
»
Δεν θα μας έτρωγαν οι λύκοι,
αν δεν ήμασταν πρόβατα. Του Νίκου Τσιμπισκάκη
Τι κουβέντα! Πόσο μάλλον όταν βγαίνει από το στόμα ενός καθηγητή πανεπιστημίου. Συγκεκριμένα, ειπώθηκε από τον κύριο Άρη Καζάκο, Καθηγητή Εργατικού Δικαίου του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, πέρυσι τον Απρίλιο, κατά τη διάρκεια της παρουσίασης του ντοκιμαντέρ «Χρεοκρατία» (Debtocracy) του Άρη Χατζηστεφάνου και της Κατερίνας Κιττίδη. Παρεμπιπτόντως, αν δεν το έχεις δει σου το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Υπάρχει και στο YouTube. Έχει δίκιο ο κ. Καζάκος. Κατηγορείς τους πολιτικούς για την κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει η οικονομία ή το κοινωνικό κράτος. Θα σε ρωτήσω κάτι: πιστεύεις πραγματικά ότι ένας άνθρωπος που βρίσκεται στα ανώτατα στρώματα της πολιτικής εξουσίας μπορεί ποτέ να παραμείνει - ή να αφεθεί να παραμείνει ηθικά ακέραιος και αδιάφθαρτος; Κατηγορείς τους ματατζήδες για υπερβολική χρήση βίας. Πιστεύεις πραγματικά ότι ένας άνθρωπος που εκπαιδεύτηκε να αναχαιτίζει πλήθη - μέσα από σκληρά σχολεία και μπόλικη πλύση εγκεφάλου μπορεί να γίνει... τρυφερός; Κατηγορείς την οικονομική ελιτ, που νοιάζεται μόνο για τον πλούτο και που δεν επιδεικνύει κοινωνικό πρόσωπο. Πιστεύεις πραγματικά ότι ένας άνθρωπος - μέσα στο καπιταλιστικό σύστημα - μπορεί ποτέ να σταματήσει να θέλει κι άλλο πλούτο; Έχεις ακούσει ποτέ κάποια ιδιωτική επιχείρηση να λέει: «Οι μέτοχοί μας είναι ήδη αρκετά πλούσιοι, δεν μας ενδιαφέρει πια το κέρδος, από εδώ και πέρα τα κέρδη θα τα χαρίζουμε σε φιλανθρωπίες»;
»
Δεν σου μιλάω για Πολιτική τόση ώρα. Για Ψυχολογία σου μιλάω. Ανάτρεξε σε πειράματα, όπως το πείραμα του Milgram ή το πείραμα του Stanford, και θα καταλάβεις που μπορεί να φτάσει ένας «απλός και ανυποψίαστος» άνθρωπος όταν του προσφέρεται εξουσία που πριν δεν είχε (και μην ξεχνάς: και τα χρήματα εξουσία είναι). Όχι, δεν φταίει ο λύκος που είναι αυτό που είναι. Ο λύκος κάνει τη δουλειά του. Πάψε να τον κατηγορείς και ξεκίνα να κάνεις την αυτοκριτική σου. Το κάνω κι εγώ μαζί με εσένα, οπότε ξέρεις ότι υπάρχει σίγουρα άλλος ένας. Πολύ δύσκολο πράγμα. Είναι σημάδι ωριμότητας στην όποια πορεία προς την προσωπική αλλά και τη συλλογική μας εξέλιξη. Αν το καταφέρουμε, όμως, θα δεις ότι οι λύκοι θα χαθούν ως δια μαγείας. Θα σε αφήσω με τα λόγια του Καζαντζάκη:
«Να αγαπάς την ευθύνη. Να λες εγώ, εγώ θα αλλάξω τον κόσμο. Αν χαθεί, εγώ θα φταίω.»
Creperie, Κισσάµου 104, Χανιά
ΒΡΕΘΗΚΕ! στο mailbox
της Limbo Ο Φίλιππος, Έλληνας και μόνιμος κάτοικος στην Ουτρέχτη της Ολλανδίας μας στέλνει μέσω mail ένα χειρόγραφο κείμενό του με τους προβληματισμούς του για όσα συμβαίνουν στη χώρα μας. Το team της Limbo βρήκε ενδιαφέρουσα την πρωτοβουλία αυτή και καλεί τους αναγνώστες της να παρουσιάσουν τις ιδέες και τους προβληματισμούς τους!
ΘΑ ΨΑΞΩ ΣΤΗ ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ Τον Μεταφραστή…Νίκο Σαραντάκο Της ΛΕΝΑΣ ΧΟΥΡΜΟΥΖΗ
Όταν δεν «παίζει» με τις λέξεις, πιάνει το μπριτζ. Μοιράζει το χρόνο του ανάμεσα στο Λουξεμβούργο και την Ελλάδα. Στη δουλειά μεταφράζει κατά λέξη πρακτικά του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Στο σπίτι «οι λέξεις έχουν τη δική τους ιστορία». Έτσι λέγεται το ιστολόγιο του συγγραφέα και ερευνητή της ελληνικής γλώσσας, Νίκου Σαραντάκου, πάνω στο οποίο έπεσα σερφάροντας το 2010. Ένα ιστολόγιο για τη γλώσσα, τη λογοτεχνία και όλα τα άλλα… από την πολιτική μέχρι το ποδόσφαιρο.
Μπλόγκερ ή ιστολόγος; Έχει διαφορά; Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ντόπιους όρους επειδή κλίνονται. Οπότε, το ιστολόγιο, ο ιστολόγος, έστω κι αν ιστολόγος θα μπορούσε να νοηθεί και ο επιστήμονας που μελετάει τους ιστούς. Συλλέκτης λέξεων. Η ιστορία των λέξεων είναι η ιστορία των πολιτισμών και των ανθρώπων. Μελετώντας τις ανευρέσεις των λέξεων επικοινωνούμε και με την καθημερινή ζωή αλλά και με τη λογοτεχνία.
Τρόικα ή Τρόικας; Τα ξένα δάνεια που συμφωνούν με το ελληνικό τυπικό εναρμονίζονται μια χαρά και κλίνονται. Η τρόικα δεν μπήκε τώρα στη γλώσσα μας με τους δανειστές, είχε μπει εδώ και εκατό χρόνια με τις μεταφράσεις Ρώσων, και από τότε κλινόταν κανονικότατα, η τρόικα της τρόικας. Κάποια τοπωνύμια που δεν πολυχρησιμοποιούνται, όπως το Κονγκό, αντιστέκονται στην κλίση (ενώ το Μεξικό οι πιο πολλοί το κλίνουν).
«Λέξεις που χάνονται» Είναι ο τίτλος του τελευταίου μου βιβλίου. Ένα βιβλίο που διηγείται την ιστορία 366 λέξεων. Πρόκειται για λέξεις που δεν τις έχουν τα σύγχρονα λεξικά, είτε επειδή απηχούν πραγματικότητες μιας κοινωνίας που έχει χαθεί είτε επειδή οι λεξικογράφοι μας περιφρονούν ελαφρώς τις λαϊκές λέξεις. Κι αν οι λέξεις χαθούν; Όπως οι άνθρωποι, έτσι κι οι λέξεις κάποτε πεθαίνουν. Αυτό είναι κάτι φυσιολογικό, η ζωή και η κοινωνία προχωρούν και αλλάζουν. Συνήθως όμως, πρώτα χάνονται τα πράγματα και μετά οι λέξεις. Για να φέρω ένα προφανές παράδειγμα, αφού δεν έχουμε πια την οθωμανική διοίκηση, δεν έχουμε μουχτάρη, ούτε σούμπαση, ούτε τσαούση, Βέβαια, καμιά φορά οι λέξεις επιβιώνουν κι ας έχουν χαθεί τα πράγματα: τσαούσης ήταν ένας υπαξιωματικός, περίπου λοχίας, τώρα είναι κάποιος πεισματάρης, δυναμικός και απαιτητικός. Αλλά και πολύς κόσμος λέει «μού ήρθε ο ουρανός σφοντύλι» χωρίς να ξέρει τι είναι το σφοντύλι.
Ντυθήκαµε χειµωνιάτικα µε ζεστά ροφήµατα, καθαρά ποτά, σπιτικά γλυκά και όπως πάντα το αγαπηµένο σας παγωτό γιαούρτι!
Απρόσμενη ανακάλυψη. Οι ετυμολογίες έχουν πάντοτε γοητευτικές εκπλήξεις να προσφέρουν. Για να φέρω ένα παράδειγμα από το βιβλίο, η λέξη «σαρμάκο», που έχει γίνει γνωστή ευρύτερα, τουλάχιστον στους ρεμπετόφιλους, χάρη στο τραγούδι Ο Μάρκος κάνει σαρμάκο του Μάρκου Βαμβακάρη, και που πολλοί τη συνδέουν εσφαλμένα με το τουρκικό ρήμα sarmak και τους σαρμάδες, στην πραγματικότητα είναι διαφορετικός τύπος της λέξης «σαμάρκο» που ανάγεται στον Άγιο Μάρκο και τη γαληνοτάτη Βενετία αλλά για περισσότερα σας παραπέμπω στο βιβλίο! Αντιδάνεια. Η μεγάλη μου αγάπη, γιατί δείχνουν πολύ παραστατικά ότι στη γλώσσα δεν υπάρχουν σύνορα, ούτε ιδιοκτησία. Μια λέξη ελληνική, ας πούμε η διφθέρα, περνάει στα αραβικά και από εκεί στα τουρκικά και επανέρχεται στα νεότερα ελληνικά, τεφτέρι. Πολλές φορές, το ταξίδι είναι πολύ μεγαλύτερο, πάει από τα ανατολικά στα δυτικά και μεσολαβούν κι άλλες γλώσσες. Αυτό το αλισβερίσι των πολιτισμών με γοητεύει.
Δασκαλογιάννη 35, Χανιά
Λεξιθηρία. Το πλούσιο λεξιλόγιο το χαίρομαι. Με ενοχλεί η λεξιθηρία όταν οι σπάνιες λέξεις χρησιμοποιούνται σαν προπέτασμα καπνού για να κρύψουν τη ρηχότητα των σκέψεων, ή για να ξεχωρίσουν από την «πλέμπα», ή σαν ένδειξη ότι ο συντάκτης ανήκει σε κάποιαν ελίτ, που μπορεί να λέει για το «ισχνέγχυλον του βίου» ή την «καλλίπυγο μαγωδία». Πολύ συχνά άλλωστε τις λέξεις που με πολύν κόπο θηρεύουν σε παλιά λεξικά, τις χρησιμοποιούν με εντελώς λάθος τρόπο. Τα τηλε-παράθυρα κακοποιούν τη γλώσσα. Κοιτάξτε, πάει πολύ να λέμε για κακοποίηση όταν κάποιος κάνει μερικά γλωσσικά λάθη: προφορικός λόγος είναι στο κάτω-κάτω και μάλιστα υπό συνθήκες μεγάλης πίεσης. Βέβαια, οι κορυφαίοι τηλεπαρουσιαστές πράγματι πλασάρουν μόδες στο κοινό, συνήθως σε κατεύθυνση ευπρεπισμού: εννοώ, ας πούμε, το μπαμπινιωτικό «αφορά στο…» ή την γαλλοπρεπή προφορά του ρεπορτάge. Τι πιο εκνευριστικό από το να σε διορθώνουν δημοσίως; Να έχουν άδικο στη διόρθωση. Τις προάλλες, σε μια διαδικτυακή συζήτηση κάποιος είπε «…και πράσινα άλογα» κι ένας άλλος τον διόρθωσε: «Μάθε ελληνικά, το σωστό είναι ‘πράσσειν άλογα’». Αν πρέπει κάποιος να μάθει τη γλώσσα του, είναι ο δεύτερος. Φράση «πράσσειν άλογα» ουδέποτε υπήρξε στην αρχαία γραμματεία, και δεν θα μπορούσε να υπάρξει. Ξένος που μιλάει ελληνικά. Ε, λογικό είναι να βλέπουμε με επιείκεια ανάμικτη με θαυμασμό τον ξένο που μιλάει ελληνικά, και να του συγχωρούμε τα λάθη. Τα λάθη (ή «λάθη») των Ελλήνων δεν είναι ίδιας υφής, κανείς Έλληνας δεν θα πει «το πατέρας μου» ή «έχω τρώει πολύ». Ο Έλληνας θα κάνει λάθη όταν προσπαθήσει να χρησιμοποιήσει λέξεις που δεν καταλαβαίνει, όταν θελήσει να αντιγράψει τον τρόπο ομιλίας κάποιων άλλων. Η γλώσσα ασφαλώς δικαιολογεί και ανέχεται διτυπίες -άρα, από μιαν άποψη, δικαιολογεί και λάθη. Από τα λάθη άλλωστε εξελίσσεται η γλώσσα. Κάποτε ήταν λάθος να λένε «ο πατέρας», το σωστό ήταν «ο πατήρ».
Έλληνας που ντρέπεται την ντοπιολαλιά. Δεν ντρέπονται μόνο οι Έλληνες, αλλά νομίζω όλοι οι διαλεκτόφωνοι. Η επίσημη γλώσσα θεωρείται πιο καλλιεργημένη, όποιος μιλάει τη διάλεκτο περνιέται για αμόρφωτος έτσι, η υιοθέτηση της κοινής είναι διαβατήριο για την ανέλιξη. Θυμίζει βέβαια αυτό τους νεόπλουτους που ντρέπονται για τη γριά μάνα τους με το τσεμπέρι και δεν την παρουσιάζουν όταν έχουν επισκέψεις. Ακόμα και στην Κύπρο, όπου η παρουσία της κυπριακής διαλέκτου είναι ρωμαλέα, μόλις η νέα κυβέρνηση έβαλε δυο-τρία διαλεκτικά κείμενα στη διδακτέα ύλη έγινε σάλος από μια μερίδα, ότι τάχα επιχειρείται η αποκοπή της Κύπρου από τον εθνικό κορμό. Και βέβαια, για παρουσιαστές προτιμούν όσους μιλάνε χωρίς έντονη κυπριακή προφορά, ει δυνατόν καλαμαρίστικα, δηλαδή ελλαδικά ελληνικά. Φαινόμενο “Πορτοκάλος”. Εννοείτε τη μανία μερικών να βρίσκουν ελληνικές ετυμολογίες σε οποιαδήποτε ξένη λέξη. Σε πρώτο επίπεδο, είναι πολύ διασκεδαστικό, ιδίως όταν γίνεται με την αξιαγάπητη αφέλεια του Γκας Πορτοκάλος (στην ταινία «Γάμος αλά ελληνικά»). Όμως το να πορτοκαλίζουν φιλόλογοι μέσα σε σχολικές τάξεις είναι πολύ βλαβερό πράγμα. Οι λέξεις του Λουξεμβούργου. Ε, αφού το έχετε επισκεφτεί, το ξέρετε. Ήρεμη είναι η ζωή, χωρίς πολλές συγκινήσεις. Έχει το Λουξεμβούργο τις δικές του λέξεις, φυσικά, αφού η λουξεμβουργιανή γλώσσα είναι μια διάλεκτος της γερμανικής με αρκετά γαλλικά στοιχεία (για να το πω ακριβέστερα, είναι μια φρανκονική γλώσσα). Έτσι, για αίνιγμα, να σας δώσω μια λουξεμβουργιανή λέξη ελληνικής ετυμολογίας, που θα τη δείτε κάμποσες φορές αν περπατήσετε στην πόλη, σε ταμπέλες καταστημάτων: Apdikt. Τι σημαίνει και από ποια ελληνική λέξη προέρχεται; * Όπως κάθε χρόνο ξεκίνησε ήδη στο μπλογκ του Νίκου Σαραντάκου (http://sarantakos.wordpress.com/) η αναζήτηση της λέξης της χρονιάς. Το 2011, το χαράτσι και το κούρεμα ισοβάθμησαν. Φέτος οι λέξεις που παίζουν δυνατά είναι: η δόση και η λίστα.
Τι δουλειά έχει ένα κορίτσι από τη Νέα Υόρκη στον Βατόλακκο Χανίων? Η Αλεξάνδρα µεγάλωσε µε την νοσταλγία της Κρήτης και πέντε χρόνια πριν αποφάσισε να επιστρέψει στον τόπο καταγωγής της και να ξαναδώσει ζωή στο πατρικό σπίτι και στο παλιό οινοποιείο. Μια βόλτα στον Βατόλακκο µε ξεναγό την Αλεξάνδρα σε πείθει πως έκανε το σωστό! Αξίζει να µπεις στο www.nostoswines.com για να οργανώσεις µια εκδροµή σε έναν πραγµατικά πετυχηµένο συνδυασµό παρελθόντος και µέλλοντος. Ο χώρος µυρίζει ξύλο και κρασί. Μπορείς να δοκιµάσεις όλα τα διαθέσιµα κρασιά που το καθένα ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη γεύση του και συνδυάζεται µε τις ανάλογες περιστάσεις! Πολλοί τουρίστες κάθε χρόνο κάνουν αυτό το tour γευσιγνωσίας στο παλιό οινοποιείο που βρίσκεται µόλις είκοσι λεπτά από το κέντρο των Χανίων. Οργανωθείτε!
THINK TANK / Δεξαμενή σκέψησ! Think Tank: Όροσ που χρησιμοποιείται για να χαρακτηρίσει ομάδεσ εργασίασ, ομάδεσ διαλόγου διανοούμενων, επιστημόνων, πολιτικών. Όροσ που χαρακτηρίζει γενικότερα τραπέζια διαλόγου και brainstorming. 3rdwave espresso: Τρίτο κύμα καφέ. Νέα φιλοσοφία, κουλτούρα καφέ όπου επίκεντρο και πρωταγωνιστήσ είναι ο καφέσ ωσ προϊόν, σκηνοθέτησ ο barista και σεναριογράφοι ο roaster με τον farmer. Σε αυτή την κουλτούρα έχουμε να κάνουμε με specialty coffees από συγκεκριμένεσ φάρμεσ των οποίων η φύτευση, η συγκομιδή, η επεξεργασία και το καβούρδισμα έγιναν από πραγματικούσ τεχνίτεσ. Ο κάθε καφέσ είναι ιδιαίτεροσ, ξεχωριστόσ και με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά (ποικιλίεσ, χώρεσ προέλευσησ, φάρμεσ προέλευσησ και μέθοδοι επεξεργασίασ). Wine bar: Εξειδικευμένοσ χώροσ κρασιού. Ευρεία γκάμα ετικετών, σωστή θερμοκρασία, σωστό σερβίρισμα και ιδιαίτερη εδεσματολογία για κάθε ποικιλιακή σύνθεση. Το κρασί όπωσ του αρμόζει.
Ιδαίου Άνδρου 7, Ηράκλειο
Nikolas Gale
Ο μουσικός παραγωγός και dj Nikolas Gale, μετά από 2 live εμφανίσεις με τη Ρένα Ρασούλη σε Ρέθυμνο και Χανιά, αλλά και ένα dj set στο Ναυπηγείο, δίνει συνέντευξη στην limbo για μουσική και όχι μόνο! Του Λεωνίδα Γιαννάτου
Πώς ξεκίνησες να ασχολείσαι με τη μουσική? Ξεκίνησα 12 ετών μαθήματα drums και μουσικής θεωρίας στο ωδείο του Νάκκα στην Αθήνα και στα 16 ήμουν σίγουρος πλέον για το τι θα σπουδάσω. Δήλωσα μόνο μία σχολή, το ΤΕΙ Μουσικής Τεχνολογίας & Ακουστικής στην Κρήτη. Την τελείωσα και έφυγα για μεταπτυχιακό πάνω στη Μουσική Παραγωγή στη Μεγάλη Βρετανία. Πότε πιστεύεις έκανες το ντεμπούτο σου? Ήταν το 2010 με το Peter’s night? Το Peter’s Night ήταν σίγουρα η (επαγγελματική) αφετηρία όσων κάνω αυτή τη στιγμή. Μέχρι τότε τα πράγματα ήταν πολύ ρευστά. Το κομμάτι αυτό θεωρώ ότι με “έβαλε στο χάρτη”. H ιδέα βέβαια υπήρχε πολύ καιρό πριν γίνει πράξη. Ο μονόλογος του Peter Sellers έπεσε στα χέρια μου το 2005 και από την πρώτη στιγμή είπα ότι θα τον χρησιμοποιήσω κάπως, κάπου, κάποτε… Αυτό έγινε κάποια χρόνια αργότερα και απ’ ό,τι φάνηκε άξιζε τον κόπο και είμαι πολύ χαρούμενος για αυτό.
Ποια είναι τα υπόλοιπα μέλη της “μπάντας”? Σε όλο αυτό το μουσικό ταξίδι που έχω την τύχη να κάνω, υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι οι οποίοι με τον τρόπο τους συμβάλλουν σε αυτό που ο κόσμος ακούει και βλέπει. Μόνιμη και συμαντικότερη συνεργάτης μου είναι η Ρένα Ρασούλη. Η Ρένα ασχολείται κυρίως με τα vocals και τους στίχους στο project αυτό, αλλά δεν είναι λίγες οι φορές που μέσα από τις μουσικές τις ιδέες γεννιέται κάτι νέο, είτε στο studio, είτε στα live. Η συνεργασία μου με τη Ρένα ξεκίνησε από το κομμάτι “You”, όπου και συμμετείχε στα φωνητικά. Με τον καιρό, αυτή η συνεργασία εξελίχθηκε πολύ πιο δημιουργικά και πλέον αφιερώνουμε πολλές ώρες στο studio και σε πολλά live μαζί, προσπαθώντας να “μπλέξουμε” τις επιρροές και τα ακούσματά μας, όχι όμως σαν group, αλλά σαν δύο διαφορετικές προσωπικότητες. Οι περισσότερες εμφανίσεις μου είναι σαν “Nikolas Gale feat Rena Rasouli live” και δεν είναι λίγοι αυτοί που έχουν ταυτίσει αυτά τα 2 ονόματα...
Από εκεί και πέρα, μέλη αυτού του project είναι ο αδελφικός μου φίλος Νίκος Τσαμπάσης, ένας πραγματικά εξαίρετος κιθαρίστας και μουσικός όπου συμμετέχει στις, αν μπορούμε να τις πούμε, live band εμφανίσεις αλλά και στο studio, και η Μάιρα Στυλιανού που ασχολείται με το video art και τη σκηνοθεσία. Το art direction και το γραφιστικό κομμάτι στα περισσότερα projects το αναλαμβάνει η Δήμητρα Καραγιάννη και χαίρομαι ιδιαίτερα γιατί κάθε δουλειά της είναι ξεχωριστή. Τέλος, ένας σημαντικός συνεργάτης, είναι ο Γιάννης Δρανδάκης που ασχολείται με τη φωτογραφία και μακάρι να μπορούσα να τον είχα μαζί μου σε κάθε live εμφάνιση. Πώς δικαιολογείς τη μεγάλη σου αναγνωρισιμότητα στην Κρήτη? Σίγουρα οφείλεται στο ότι έχω μείνει αρκετό καιρό στο νησί (5 χρόνια ήμουν φοιτητής) και έχω κάνει πολλούς και πραγματικούς φίλους που με στηρίζουν. Σαν αντάλλαγμα, προσπαθώ να τους προσφέρω ωραίες στιγμές μέσα από τα events μου. Στην Κρήτη έχω περάσει τις ωραίότερες στιγμές τη ζωής μου, χωρίς υπερβολή και έχω πάρει και δώσει πολλή αγάπη. Αυτός είναι και ο λόγος πού έρχομαι όσο πιο συχνά μπορώ... Πιστεύεις ότι η Κρήτη έχει αρκετούς ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την πορεία και την εξέλιξη της ηλεκτρονικής μουσικής? Θεωρώ ότι το κοινό της Κρήτης ξέρει να διασκεδάζει. Αν ακούει καλή μουσική, τότε σίγουρα θα περάσει καλά. Εδώ και πολλά χρόνια γίνονται πολλές κινήσεις στήριξης της ηλεκτρονικής μουσικής, σε κάποιες περιοχές περισσότερο και σε άλλες λιγότερο, όμως η ουσία είναι ότι υπάρχει πυρήνας ανθρώπων που πραγματικά ενδιαφέρεται για την πορεία και την εξέλιξή της. Τι ετοιμάζεις αυτό το χειμώνα? Πολλές εμφανίσεις σε όλη την Ελλάδα (live και dj sets). Δισκογραφικά ετοιμάζω ένα remix στους Liebe, ένα δικό μου single στην Bfuzz Records, και ένα νέο κομμάτι με τη Ρένα. Τέλος, υπάρχει και μια συνεργασία με την Ειρήνη Δούκα (x C-Real) και τον Greggy K (Matisse), όπου το αποτέλεσμά της θα το δείτε και θα το ακούσετε μέχρι το καλοκαίρι.
NO RULES Ελ. Βενιζέλου 63, Ρέθυµνο
Ποια τα γενικότερα μουσικά σου πλάνα? Τα πλάνα ποτέ δε μου βγαίνουν σε καλό και αυτό γιατί ποτέ δεν γίνονται έτσι όπως τα φαντάζομαι. Έχω πολλά πράγματα στο μυαλό μου και προσπαθώ βήμα-βήμα να τα υλοποιώ. Κάτι το οποίο είναι σε καλό δρόμο για να γίνει, είναι το να βάλω πολλούς μουσικούς μέσα στο κομμάτι του live. Μου αρέσει πολύ η ιδέα του συνδυασμού φυσικών (ή και μη) μουσικών οργάνων με ηλεκτρονικούς ήχους και λούπες. Νομίζω ότι είναι και η φυσική εξέλιξη. Πώς βλέπεις τον εαυτό σου σε 10 χρόνια ? Θα ήθελα να τον έβλεπα υγιή, με πολλές εμπειρίες και με όσο το δυνατόν λιγότερα ανεκπλήρωτα όνειρα...
*
www.limbofreepress.com
Μπες στην σελίδα μας για να ακούσεις online τη μουσική του!
Αν δεν δοκίµασες ακόµα το flower cocktail που φτιάχνεται αποκλειστικά στο ναυπηγείο µε ένα από τα καλύτερα τζίν του κόσµου, το G'vine, µην κάθεσαι! Τα περισσότερα cocktail είναι µε δικές τους συνταγές φτιαγµένα µε φαντασία και πετυχηµένους συνδυασµούς. Παρασκευή και Σάββατο βράδυ το ναυπηγείο είναι το ιδανικό µέρος για να σε βρει το ξηµέρωµα! Αν έχεις i-phone µπορείς να κατεβάσεις το application nafpigio για να ακούσεις τι µουσική παίζει και να διαβάσεις τον κατάλογο των cocktails. Καλή διασκέδαση! Αρκαδίου 254, Ρέθυµνο
Pechakucha
ahcukahceP
Δυο αρχιτεκτόνισσες. 20 εικόνες επί 20 δευτερόλεπτα η καθεμία. 2 λέξεις-κλειδιά: PechaKucha. Να σας συστήσουμε την Όλγα Κουτάντου και την Κάλλια Πλατύρραχου που έφεραν ένα βήμα διαλόγου, νέων ιδεών και πολύ γέλιου στο Ηράκλειο. Πέτσα-κούτσα. Οι βραδιές PechaKucha (σημαίνει ‘μπλα-μπλα’ στα Γιαπωνέζικα) ξεκίνησαν στο Τόκιο το 2003 από το αρχιτεκτονικό γραφείο Klein-Dytham Architecture, που θέλησε να δώσει βήμα σε νέους σχεδιαστές να παρουσιάσουν τη δουλειά τους σύντομα και περιεκτικά. Πλέον πραγματοποιούνται σε 567 πόλεις ανά τον κόσμο, οπουδήποτε υπάρχουν δημιουργικοί άνθρωποι που θέλουν να παρουσιάσουν δημιουργικά τις ιδέες τους! Μπορεί οποιοσδήποτε να κληθεί για να παρουσιάσει τη δουλειά ή την εκπληκτική ιδέα του -από σκηνοθέτης και ακτιβιστής, μέχρι μελισσοκόμος και πορωμένος κομπιουτεράκιαςαρκεί να το κάνει χρησιμοποιώντας 20 εικόνες και να μιλάει ακριβώς 20 δευτερόλεπτα για την καθεμια. Αρκεί δηλαδή να έχει κανείς χιούμορ και όρεξη για ‘πέτσα-κούτσα’. Στο Ηράκλειο έχουν ήδη διοργανωθεί 3 βραδιές ‘μπλαμπλα’ στις οποίες μίλησαν από νέους ντόπιους εικαστικούς και γραφιάδες μέχρι ακτιβιστές από μακριά και πάντα, φυσικά αρχιτέκτονες.
Της Σάντρας Οντέτ Κυπριωτάκη
Όλγα Κουτάντου και Κάλλια Πλατύρραχου Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνεις κάθε πρωί μόλις ξυπνήσεις; Ο.Κ.: Αναζητώ το φως της ημέρας. Κ.Π.: Βάζω μουσική. Τι λατρεύεις και τι απεχθάνεσαι στο Ηράκλειο; Ο.Κ.: Λατρεύω την κλίμακα της πόλης, μπορείς να βρίσκεσαι παντού μέσα σε λίγα λεπτά. Απεχθάνομαι τα άσκοπα tags στους τοίχους, την αδιαφορία μερικών για το οτιδήποτε μπορεί να συμβαίνει γύρω τους, τα σκουπίδια στα λιγοστά πάρκα της πόλης και όσους μισούν τα αδέσποτα. Κ.Π.: Λατρεύω να κοιτάω ψηλά και να ανακαλύπτω ξεχασμένα κτίρια, με τους εξώστες τους, τις αρχιτεκτονικές τους λεπτομέρειες, τα ίχνη που μένουν σε αυτά μετά από την κατεδάφιση εφαπτόμενων κτισμάτων και κρατούν τις αναμνήσεις ακόμα ζωντανές. Απεχθάνομαι την εγκατάλειψη και την αδιαφορία με την οποία αντιμετωπίζουν όλα τα ωραία αυτά κτίσματα της πόλης.
Αρχιτεκτονικά, ποιο είναι το κρυφό στολίδι της πόλης; Ο.Κ.: Για μένα είναι τρία! Το αίθριο του Αρχαιολογικού Μουσείου Ηρακλείου, το κτίριο του ΕΟΤ που βρίσκεται δίπλα από το μουσείο και το εσωτερικό της Τράπεζας της Ελλάδος στην 25ης Αυγούστου. Η απλότητα και η ομορφιά του μοντέρνου αρχιτεκτονικού κινήματος που πρέπει όλοι να ανακαλύψουν, να κατανοήσουν και να αγαπήσουν. Κ.Π.: Θα έλεγα τα τείχη του Ηρακλείου, που όσο φανερά και αν είναι σε όλους μας καθημερινά, η ομορφιά τους είναι μέσα τους, στις κρυμμένες και φανερές πύλες που καταλήγουν σε “βυθισμένες” πλατείες αλλά και πάνω τους, στη μεγάλη πορεία με θέα τις γειτονιές και τη θάλασσα. Δώσε το καλύτερο τιπ για κάποιον που έρχεται πρώτη φορά εδώ. Ο.Κ.: Βόλτα πάνω στα ενετικά τείχη και στις γειτονιές του Λάκκου και της Αγ. Τριάδας ανακαλύπτοντας την ιστορία και την ομορφιά των αθέατων γειτονιών της πόλης. Κ.Π.: Να έχει υπομονή! Η ομορφιά αυτής της πόλης δε σου δίνεται απλόχερα αλλά πρέπει να την ανακαλύψεις σιγά σιγά. Η δουλειά μου είναι… Ο.Κ.: … να κτίζω “δοχεία ζωής” όπως έλεγε ο αρχιτέκτονας Άρης Κωνσταντινίδης. Και δεν υπάρχει πιο όμορφη δουλειά! Κ.Π.: …να σχεδιάζω χώρους που θα κάνουν τους χρήστες τους ευτυχισμένους. Ονειρεύομαι να… Ο.Κ.: …να ξεκαθαρίσουν οι περισσότεροι ποιος είναι ο ρόλος του αρχιτέκτονα μηχανικού και ποιοι των υπολοίπων μηχανικών. Κ.Π.: … μη σταματήσω ποτέ να ονειρεύομαι. Σαν ομάδα... Γιατί ξεκινήσατε το Pecha Kucha εδώ; Το pechakucha ξεκίνησε από την προσωπική μας ανάγκη να ερχόμαστε σε επαφή με δημιουργικό κόσμο γεμάτο θετική ενέργεια δημιουργώντας έτσι ένα νέο δίκτυο δημιουργικών ανθρώπων. Να μας ξεσηκώσουν και να ξεσηκώσουμε την πόλη ολόκληρη. Το ξεκινήσαμε για να νιώσουμε ότι κάνουμε κάτι που μας γεμίζει πραγματικά, πέρα από τη δουλειά μας που μας έχει απογοητεύσει τα τελευταία χρόνια. Ότι δημιουργούμε με ένα τρόπο διαφορετικό! Τι είναι για σας το Pecha Kucha με 5 λέξεις; βήμα, ιδέες, δημιουργικότητα, αισιοδοξία, αναζήτηση, επικοινωνία, αμεσότητα, ενθουσιασμός Θέλουμε το Pecha Kucha να… φέρει στην πόλη μας τους πιο δημιουργικούς και καινοτόμους ανθρώπους και να ανακαλύψει αυτούς που ήδη υπάρχουν και είναι κρυμμένοι. Για να μεταδώσουν το πάθος τους γι’ αυτό που κάνουν, σε όλο το κοινό της πόλης. Να κάνει το Ηράκλειο γνωστό και στις υπόλοιπες 566 πόλεις σε όλο τον κόσμο που λαμβάνει χώρα αυτός ο θεσμός. Να δείξουμε πως από κάτι πολύ μικρό μπορεί να γίνει κάτι πολύ μεγάλο. pecha-kucha.org/night/heraklion/
Ωράριο λειτουργίας: ∆ευτέρα ως Σάββατο 12:00 -19:30
Επιγραφές Γκίκας, made in Greece
Αν έχεις ζήσει στην Ελλάδα τα τελευταία 45 χρόνια, είναι αδύνατο να μην έχεις πετύχει δουλειά του Παύλου Γκίκα στο δρόμο. Από τα χέρια του έχουν περάσει κυριολεκτικά όλες οι φίρμες -μικρές και μεγάλες- που κάτω απ’ το πινέλο του μετατρέπονταν σε έργα τέχνης. Του M.Hulot
Τις επιγραφές τις φτιάχνατε στο εργαστήριο και μετά τις μεταφέρατε; Όχι, δούλευα στον τοίχο, επιτόπου. Ήταν τοιχογραφίες. Περνούσα πρώτα ένα άσπρισμα γερό δύο φορές και πάνω εκεί ζωγράφιζα. Με τετραγωνάκια μετρούσα. Ποια ήταν η διαδικασία; Πώς φτιάχνατε τα έργα σας; Μου έδιναν το σχέδιο, το περνούσα σε χαρτί μιλιμετρέ, μετρούσα τους τοίχους και ανέβαζα την κλίμακα. Τράβαγα γραμμές από πάνω μέχρι κάτω με την ώχρα, έκαναν τον τοίχο με τετράγωνα, όπως το χαρτί. Ένα βουνό ολόκληρο. Τα περισσότερα μού τα δίνανε σε μακέτα και μου λέγανε π.χ. αυτό το θέλω σε 20 μέτρα. Και έκανα μόνος μου όλη τη δουλειά. Πήγαινα σε αυτόν που που είχε τη πολυκατοικία, τού έλεγα η πολυκατοικία βάζει υγρασία, θα στη μονώσω με πλαστικό και για να μην πληρώσεις τη μόνωση θα βάλω μια διαφήμιση, να την πληρώσει αυτός που διαφημίζεται. Τού έδινα και κάποια λεφτά και νοίκιαζα τον χώρο για 2-3 χρόνια. Τώρα τι κάνετε; Περισσότερο κλασική δουλειά. Η χειροποίητη δουλειά δεν περνάει, δεν τη πληρώνει ο άλλος, δεν έχει λεφτά, κάνει ψηφιακό και τελείωσε. Μια επιγραφή μεγάλη πόσο κόστιζε; Του ΦΙΞ για παράδειγμα, που την είχα κάνει σε όλη την Ελλάδα, αυτή με το ποτήρι που χυνόταν η μπύρα, μού έπαιρνε μια μέρα μόνο, επειδή είχα πάρει τον αέρα. Έπαιρνα τότε γύρω στις 240.000-280.000 δραχμές. Ξέρεις για τι λεφτά μιλάμε; Τότε πλήρωναν τους εργάτες 45 δραχμές την εβδομάδα. Με έναν τεχνίτη επάνω, εγώ και ο βοηθός μου. Αλλά ήταν άλλες εποχές. Μου έλεγε ο Κάρολος ο Φιξ, ο ίδιος: «Ρε, την τελείωσες σε μία μέρα; Εσύ θα μου αγοράσεις το εργοστάσιο σε δέκα μέρες!». Ποτέ κάνατε τις τελευταίες μεγάλες τοιχογραφίες; Γύρω στο ’87-’88. Μετά άρχισε η εκτύπωση σε μουσαμάδες. Συνεργάστηκα με την ΑΛΜΑ, εγώ ήμουν ο τεχνικός της εταιρίας. Στο τέλος της δεκαετίας του ’80 τέλειωσε η δουλειά με το χέρι. Εμένα δεν μου αρέσει η ηλεκτρονική δουλειά, είμαι της κλασσικής. Όχι φωτογράφιση και μεγέθυνση. Και παρόλο που έχω φτάσει σε μια ηλικία, έχω χέρι σταθερό και τώρα που με βλέπεις. Τραβάω γραμμή και είναι ξυράφι.
Πώς ξεκινήσατε να τα κάνετε αυτά; Πήγατε σε καμία σχολή; Όχι, σε καμία. Ο πατέρας μου ήταν δάσκαλος. Το ίδιο και οι αδερφές μου και όλη η οικογένειά μου. Μου άρεσε η καλλιτεχνία από μικρός. Είχα γραφτεί σε μια σχολή ζωγραφικής, την ABC, αλλά όταν τους έστελνα τη δουλειά μου μου λέγανε δεν χρειάζεσαι μαθήματα εσύ. Πρέπει να έρθεις να διδάξεις. Έλεγα «Μα γιατί, θέλω να μάθω» - «Τι να μάθεις; Αυτά που κάνουμε εμείς είναι για τη πρώτη δημοτικού». Δεν με δεχτήκανε. Ασχολήθηκα μόνος μου. Την αγαπούσα την δουλειά. Και σήμερα την αγαπάω. Συνεχίζω να κάνω κάποιες δουλειές. Αλλά δεν πληρώνεσαι τώρα. Ποια ήταν η καλύτερη εποχή για τις επιγραφές; Για μένα, από την χούντα και μετά. Μέχρι που σταμάτησαν οι υπαίθριες επιγραφές. Μέχρι τότε δούλευα σε ταράτσες, έκανα επιγραφές με το χέρι. Τώρα, εδώ και δυόμισι χρόνια, έχει σταματήσει. Με παίρνουν τηλέφωνο πολλοί, αλλά όταν τους λέω την τιμή δυσανασχετούν. Οπότε δεν πάω. Ευτυχώς έμαθα τον γιό μου να κάνει τα ψηφιακά. Έχει παραμείνει καμιά επιγραφή; Υπήρχε μία μέχρι και πέρσι στην Καλλιρόης, η ΦΙΞ.
Τόσα λεφτά που παίρνατε τι τα κάνατε; Έφτιαξα τέσσερα σπίτια. Έβαζα μάρμαρα, τζάκια. Έχω δώσει 5 εκατομμύρια για τζάκι. Και άλλα 6 για μπογιές. Αλλά δεν πίστευα ποτέ ότι αυτή η δουλειά θα σταματήσει. Σκεφτόμουν ότι και να γεράσω θα δίνω οδηγίες και θα τραβάνε τις γραμμές άλλοι για μένα και δεν φοβόμουν τίποτα. Καταργηθήκαν οι ταμπέλες και καλά για να μην χαλάνε το τοπίο. Υπάρχει κράτος που να μην έχει ρεκλάμες; Ανταγωνιστές είχατε; Που να κάνουν στο χέρι; Κανέναν. Με βλέπανε πάνω κρεμασμένο και μου λέγανε «Η μάνα σου το ξέρει»; Πήγαινα σε όλα τα κράτη. Πήγα στη Νυρεμβέργη και έκανα το σήμα της Volkswagen, τεράστιο. Με έκλεισαν από δω και πήγα και τους το έκανα. Πληρωμένα όλα. Στην ΑΛΜΑ είχα τρεις χιλιάδες άτομα προσωπικό σε όλη την Ελλάδα. Με εμπιστευόταν τόσο πολύ ο ιδιόκτητης που μού έλεγε όσα υπογράψεις εσύ, τόσα θα πάρουν. Σιδεράδες, ξυλουργοί, κατασκευαστές, αφισοκολλητές. Όλοι αυτοί έμειναν στο δρόμο μαζί με τις οικογένειές τους όταν τόσο ξαφνικά έκλεισε η εταιρία. Μεγάλο λάθος ο νόμος που βγήκε. Ας είχαν μπει περιοριστικοί όροι, όχι όμως να καταργηθούν όλες οι πινακίδες.
Tελετουργίες
Mεθυστικές
!
Η πιο δύσκολη δουλειά που έχετε κάνει; Στο ρολόι της Certina κουράστηκα πιο πολύ. Είναι κέντημα. Με το πινέλο. Άλλος στη θέση μου θα έλεγε «άι σιχτίρ, βαρέθηκα να ζωγραφίζω με το πινέλο μέσα στο χωράφι». Και μου πήρε μια βδομάδα. Για να καταλάβεις, πολυκατοικίες 6-7 ορόφων τις τελείωνα σε μια μέρα. Κι έχουν σκοτωθεί άνθρωποι εκεί που στήναμε σκαλωσιές. Στην Αφρική έναν τον έκαψε το ρεύμα. Άσε, έχω πάθει ζημιές σε εργάτες. Αλλά είναι δύσκολα, δεν είναι όπως τα βλέπεις τώρα στη φωτογραφία. Για αυτό του λέω του γιου μου «τώρα δουλεύετε σε γραφείο. Τότε προς νερού μου ήθελα να πάω και δεν πήγαινα, γιατί πού να κατέβω από εκεί πάνω και να ξανανέβω». Ο Σαντέ με τα τσιγάρα, 90 χρονών με έβλεπε και μου έλεγε «Γιός μου είσαι, δεν θα πας πουθενά, θα μείνεις εδώ στην εταιρία να κάνεις επιγραφές».
Πέρασαν 2 χρόνια απο τότε που γεννήθηκε το "Plastelina alcohol & music democracy" το πρώτο cocktail bar στην Κρήτη. ∆ιανύουµε τον 3ο χρόνο ζωής και πλέον ωριµότεροι και µε παρακαταθήκη την Πιστοποίηση της Ε.Μ.Ε. για την "ποιότητα υπηρεσιών bar και την αρτιότητα των cocktail" προχωρήσαµε ενα βήµα ψηλότερα, δηµιουργήσαµε την "Golden Cocktail List"! Μια λίστα cocktail επιµεληµένη απο τον βραβευµένο bartender-mixologist Σταύρο Βασιλειάδη! Ποιοτικά αποστάγµατα, homemade σιρόπια, πληθώρα απο bitters, εξωτικά φρούτα, ψήγµατα απο µοριακή µιξολογία µα πάνω απ'ολα το πάθος για δηµιουργία, συνθέτουν τα χαρακτηριστικά της. Επειδή οµως ενα καλό cocktail πρέπει να συνοδεύεται και απο καλή µουσική, υποδεχόµαστε καθηµερινά από Τρίτη ως και Κυριακή τους πιο αξιόλογους Dj και ραδιοφωνικούς παραγωγούς στην κονσόλα µας. Ποιοτική ξένη µουσική, Pop-rock, NU jazz, NU disco, trip-hop µέχρι και ηλεκτρονικά ακούσµατα κάνουν τις νύχτες µας αξέχαστες! Cocktails µε συναίσθηµα και πάθος µαζί µε την καλύτερη ξένη µουσική. Αυτά συνθέτουν την ιδιοσυγκρασία µας. Plastelina, δηµοκρατία του Αλκοόλ και της Μουσικής!
In
Israel Της Σάντρας Οντέτ Κυπριωτάκη
( Ήταν λέει στην έρημο ένα μαγεμένο κάστρο με ροζ πύργο και γαλάζια παράθυρα. Το είχαν χτίσει κάποιοι άνθρωποι. Ζούσαν όλοι εκεί και δεν υπήρχαν λεφτά, ούτε κλειδαριές στα σπίτια, αλλά υπήρχαν πολλά παγώνια και μελισσόχορτο και σιωπές. Κάθε μέρα δούλευαν τη γη κι ύστερα καθόντουσαν όλοι μαζί γύρω από το τραπέζι κι έτρωγαν κι ερωτευόντουσαν κι έκαναν παιδιά. Διαφωνούσαν φυσικά πολύ και προβληματίζονταν και όλο έθεταν ερωτήσεις: «το ζητούμενο είναι να προσπαθείς να καταλάβεις. Μόνο αυτό». Μια οικo-κοινότητα μέσα στην έρημο Negev, στο νότιο Ισραήλ, όπου φύτρωναν όλα τα λαχανικά και οι πιο πεντανόστιμοι χουρμάδες. Μέσα στη νύχτα άκουγες τις βόμβες και τους πυροβολισμούς από τις ασκήσεις των στρατιωτών στις γύρω βάσεις. Τη μέρα γνώριζες κόσμο που υποστήριζε με σθένος την «άλλη πλευρά», που έψαχνε ειρήνη, μέσα του και έξω. Όλες οι υποχρεώσεις μας, μέσα στην κοινότητα, βασίζονταν στην εμπιστοσύνη και στην πίστη ότι ο καθένας θα κάνει τη δουλειά του. Μέσα στο τόσο μοίρασμα με τους άλλους, ένιωθες ίσως ότι «χάνεις» τον εαυτό σου κάποιες φορές, αλλά έτσι έψαχνες και ποιος πραγματικά είσαι.)
Τα κιμπούτς ήταν αυτόνομες κοινωνίες που δημιουργήθηκαν στο Ισραήλ πριν από 50-60 χρόνια και βασίζονταν στην κοινοκτημοσύνη των υπηρεσιών και των χρημάτων που έμπαιναν στην κοινωνία. Ήταν ας πούμε μικρές, «κομμουνιστικές» κοινότητες, οι οποίες τελικά απέτυχαν. Με τον καιρό, τα περισσότερα κιμπούτς ιδιωτικοποίηθηκαν, οι άνθρωποι που ζουν εκεί δε μοιράζονται πλέον τίποτα, πληρώνεις για όλα, δουλεύεις για να ζήσεις, κλπ. Όπως παντού. Στο Ισραήλ έχουν μεγάλη παράδοση στο σύγχρονο χορό. Στο κιμπούτς Ga’aton, στα βόρεια της χώρας, χορευτές και χορεύτριες από όλο τον κόσμο πηγαινοέρχονται στα δρομάκια κουβαλώντας πουέντ και αθλητικά: το Kibbutz Contemporary Dance Company τους φιλοξενεί. Το ισραηλινό κράτος χρηματοδοτεί Εβραίους «της διασποράς» να έρθουν στη Χώρα τους, να σπουδάσουν και να εγκατασταθούν (προϋποθέτει να πάνε στρατό φυσικά).
Η Ιερουσαλήμ είναι η πόλη με τις μεγαλύτερες αντιθέσεις και διαφορές που έχω συναντήσει. Μια πόλη με τρελούς μουσικούς και μια ενδιαφέρουσα αντεργκράουντ κουλτούρα αλλά και φανατικούς θρησκευόμενους και πολεμοχαρείς νέους. Στην παλιά πόλη, οι τρεις μεγαλύτερες θρησκείες -Χριστιανοί, Εβραίοι και Μουσουλμάνοι- διατηρούν τα ιερά τους κτήρια: το Τείχος των Δακρύων, το Τέμενος του Αλ Ακσά και το Ναό της Αναστάσεως. Εβραίοι, Άραβες, χριστιανοί, μουσουλμάνοι, ορθόδοξοι, Αρμένιοι, Αιθίοπες, ραβίνοι, όλοι είναι εκεί. Συνυπάρχουν και συχνά-πυκνά πέφτει και κανένα ταβερνόξυλο. Νιώθω λες και παίζω τον κομπάρσο στον «Ιησού από τη Ναζαρέτ». Ολόγυρα στο παζάρι της παλιάς πόλης βρίσκεις ένα σωρό «ιερά» σουβενίρ, σανδάλια από δέρμα καμήλας και μικροσκοπικά, φασαριόζικα φαγάδικα χούμους (ρεβύθια με ταχίνι). «Α δεν έχω κάτι σε χριστιανισμό» μου λέει ο κύριος που πουλάει λογής-λογής μπιχλιμπίδια «έχω όμως μεταλλικό, καλό κηροπήγειο για χάνουκα».
Οι Ορθόδοξοι Εβραίοι –με τις μπούκλες και τα καπέλα τους- όλο τρέχουν φοβισμένοι, σκυμμένοι σε μπλοκάκια με προσευχές και ορνιθοσκαλίσματα. Από την άλλη, στο En Kerem, ένα υπέροχο, γραφικό προάστιο της πόλης, βρίσκει κανείς μια δυνατή, πασιφιστική, φιλοσοφημένη νεολαία. Η Νεκρή Θάλασσα στέλνει τα πιο ηλεκτρισμένα βάιμπς. Ακίνητη και βαριά, τα νερά της είναι λες και βουτάς σε λάδι. Όλα τσούζουν από το 40% αλάτι της, το οποίο σε σηκώνει και επιπλέεις χωρίς καμία προσπάθεια! Φεύγοντας νιώθεις ότι έχεις κάνει το πιο εξαιρετικό spa του κόσμου.
“Οι Ισραηλινοί γουστάρουν την trance μουσική.” Τρελαίνονται επίσης με τον Καζαντζίδη και το Ζορμπά και ξέρουν όλα τα κλασσικά ελληνικά τραγούδια, ρεμπέτικα και λαϊκά, απ’ έξω κι ανακατωτά. Μόλις τους πεις ότι είσαι από την Ελλάδα, θα σε αγκαλιάσουν και θα αρχίσουν να φωνάζουν «γεια μας!» Στα Υψίπεδα του Γκολάν, στη βόρεια οροσειρά της χώρας, τα σύνορα για Λίβανο και Συρία απέχουν απόσταση αναπνοής, είναι εκεί. Το ισραηλινό διαβατήριο, όμως, δεν μπαίνει σε καμία αραβική χώρα. «Όλος ο κόσμος, στην Ευρώπη και αλλού μας θεωρεί τους «κακούς», υπάρχει τεράστια προκατάληψη απέναντί μας. Αλλά πολλοί από μας δε γουστάρουμε τη χώρα αυτή έτσι κι ούτε μπορούμε να φύγουμε εύκολα. Πρέπει να αλλάξουμε το κράτος μας και ψάχνουμε τον τρόπο...» μου λέει η Σιβάν που είναι 27 χρονών και είναι μισή Μαροκινή, μισή Ρουμάνα. Το Ισραήλ είναι μια νέα χώρα, η γενιά 2030 είναι μόλις η δεύτερη που γεννιέται εδώ κι όλοι είναι από μίξεις Εβραίων (κι όχι μόνο) από όλο τον κόσμο.
Σε χώρους με πολύ κόσμο, σε σταθμούς και πολυκαταστήματα περνάμε από ανιχνευτή όπλων κι από έλεγχο αποσκευών. Ένας συνεχής τρόμος επικρατεί. Το Τελ Αβίβ είναι μια κοσμόπολη σαν όλες, με τα όλα της. Έχει έντονη gay clubbing σκηνή, μπόλικες γκαλερί και chic, γκουρμέ εστιατόρια αλλά και φτωχές γειτονιές και εγκληματικότητα. Οι νέοι στο Ισραήλ δεν έχουν να φοβηθούν την ανεργία, αλλά τις πιθανές τρομοκρατικές ενέργειες. Βλέπουν μπροστά τους ένα συνεχές βίαιο και αβέβαιο μέλλον. Στο Yafo, την αραβική γειτονιά, θα βρεις ό,τι ζητάς: ένα φανταστικό γιουσουρούμ με ρούχα, παλιά έπιπλα, μπαχάρια και μια τεράστια ποικιλία τουριστικών ειδών. Θα βρεις επίσης μερικές από τις πιο νόστιμες λιχουδιές που θα δοκιμάσεις ποτέ. Οι Ισραηλινοί -όπως όλοι οι Μεσόγειοι- ξέρουν από καλό φαγητό. Το φαστ φουντ τους είναι εκπληκτικό και υγιεινό: από shakshuka, αυγά με κόκκινη σάλτσα και τσίλι, μέχρι κεμπάπ και φαλάφελ, τοστ σε ψωμάκια bagel, χυμούς και πίτες με μελιτζάνα και ταχίνι. Μιαμ. Οι Παλαιστίνιοι κατάφεραν την αποδοχή του κράτους τους από τα Ηνωμένα Έθνη. Ένα βήμα στην περίπλοκη αυτή κατάσταση ή άλλη μια αφορμή για διαμάχη; Μια χώρα με ζεστούς ανθρώπους, τρομερή ιστορία, όμορφες παραλίες και εξαιρετικό φαγητό. Φυσικά και με ένα κοινωνικό - πολιτικό βάρος που δεν μπορεί κανείς να παραβλέψει. Μην πετάτε όμως πέτρες γεμάτες συνομωσίες και προκαταλήψεις για αρχή, επισκεφτείτε την.
Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης
Τον έχουμε απολαύσει σε τραγωδίες στην Επίδαυρο, σε σήριαλ και κινηματογράφο αλλά για πρώτη φορά θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε τον Κωνσταντίνο Μαρκουλάκη στο θέατρο Παλλάς στο μιούζικαλ Chicago σε σκηνοθεσία Σταμάτη Φασουλή. Σειρά έχει στις αρχές του χρόνου ο επιθεωρητής του Γκόγκολ στο Ακροπόλ σε σκηνοθεσία Σπύρου Ευαγγελάτου. Όπου κι αν πάτε απολαύστε τον! Της Ασπασίας Κουλύρα
Από όταν ξεκίνησες να παίζεις στο θέατρο ποια πράγματα έχουν αλλάξει σε σένα και στο θεατρικό κοινό? Σε μένα έχει αλλάξει το ότι πέρασε η μισή μου ζωή! Ξεκίνησα στο θέατρο όταν ήμουν 21 χρονών και έχω φτάσει τα 42. Η αλήθεια είναι ότι όταν είσαι νέος ηθοποιός σε ενδιαφέρει να δικαιολογήσεις την ύπαρξή σου. Μετά από κάποια χρόνια το ερώτημα ‘“αξίζω?” έχει απαντηθεί. Αυτό για το οποίο παλεύεις είναι να βρεις ένα λόγο να έχει σημασία η παρουσία σου στην σκηνή, έναν ουσιαστικό λόγο ύπαρξης στην τέχνη. Μαζί με μένα μεγάλωσε και το θεατρικό κοινό που πλέον έχει δει πολύ περισσότερα σχήματα και ομάδες, έχει εξελίξει τους ορίζοντες και το πνεύμα του και είναι πιο απαιτητικό με το τι επιλέγει να δει στο θέατρο και τι όχι. Όταν ξεκίνησα τα σχήματα ήταν πολύ λιγότερα, στην ουσία μετά το θέατρο Αμόρε άρχισαν να πολλαπλασιάζονται. Ο κόσμος δείχνει να περιμένει από τους καλλιτέχνες στήριξη σήμερα, λόγω της οικονομικής κρίσης..συχνά ακούμε την άποψη ότι οι καλλιτέχνες δεν βγαίνουν να ακουστεί η φωνή τους. Ποια είναι η γνώμη σου γι’ αυτό? Διανύουμε την εποχή που όλοι μιλάμε πάρα πολύ.. περισσότερο απ’ ότι θα έπρεπε. Εκτός απ’ το να μιλάμε θα έπρεπε βασικά να σκεφτόμαστε. Επίσης όταν ζητάμε από κάποιον να μιλήσει θα πρέπει να είμαστε έτοιμοι να τον ακούσουμε. Αν περιμένουμε να βγει κάποιος με ρόλο πνευματικού ταγού και να μας οδηγήσει, δεν γίνεται. Ο λόγος είναι ότι σαν κοινωνία είμαστε διασπασμένοι ή μάλλον καλύτερα τριχασμένοι!
Ανάλογα την εποχή που διανύουμε κάθε φορά προβάλλονται εικόνες και τάσεις που συνοδεύονται με την ατάκα ‘’ αυτά θέλει ο κόσμος’’ Τι θέλει τελικά ο κόσμος? Προσωπικά πιστεύω ότι θέλει μια αίσθηση ελπίδας και ανάτασης. Όχι πλασματικής ή λαϊκίστικης αλλά ουσιαστικής και βαθιάς αισιοδοξίας. Τι ονειρεύεσαι? Ονειρεύομαι να επιστρέψω σε μια στιγμή αισιόδοξη ατομικά και κοινωνικά. Πλέον το ένα είναι αλληλένδετο με το άλλο. Η προσωπική μας ευτυχία σχετίζεται άμεσα με τις κοινωνικοπολιτικές εξελίξεις. Το ατομικό μας μέλλον συνδέεται άμεσα λοιπόν με το κοινό μας μέλλον και ίσως είναι η πρώτη φορά που το νιώθουμε αυτό σαν κοινωνία τόσο έντονα.
Πώς είναι η επόμενη μέρα? Η επόμενη δεν ξέρω... στο απώτερο όμως μέλλον, θέλω να πιστεύω πως η Ελλάδα θα είναι ένας καλύτερος τόπος για τον οποίο θα βρούμε ξανά λόγους να νιώθουμε περήφανοι. Σκέφτομαι ότι στα 70 μου θα ευγνωμονώ την ιστορία που έζησα σε αυτή την εποχή. Ποιες είναι οι μεγάλες σου αγάπες? Ο γιος μου και η θάλασσα! Αν μπορούσες να κάνεις ό,τι θέλεις τι θα έκανες? Θα ταξίδευα περισσότερο με το σκαφάκι μου. Πες μου τρεις λέξεις που είναι εσύ! Εγώ δεν είμαι τρεις λέξεις!
!
RUN SANTA RUN
Φέτος δεν θα δεις απλά τον Άγιο Βασίλη....Θα δεις εκατοντάδες και θα τρέχουν κιόλας. Τα Χανιά στολίζονται ξανά στα γιορτινά κόκκινα και τρέχουν στους δρόμους για φιλανθρωπικό σκοπό! Οι συμμετοχές για το 2012, δεν έχουν προηγούμενο για τον αγώνα με έπαθλο την μπύρα! Μια χαρούμενη, φιλανθρωπική διοργάνωση με στόχο την διασκέδαση και την αλληλεγγύη. Πρόκειται για έναν δρόμο τρεξίματος - περπατήματος μέσα στην πόλη με στολές Αγίου Βασίλη! Οι Άγιοι Βασίληδες καλύπτουν μια απόσταση 3,5 χιλιομέτρων στο ιστορικό και εμπορικό κέντρο των Χανίων με μοναδικό σκοπό να συγκεντρωθούν χρήματα για παιδιά που έχουν προβλήματα υγείας. Το Santa Run των Χανίων είναι μια παρωδία των γνωστών Santa Run που συμβαίνουν σε διάφορες πόλεις του κόσμου κάθε Δεκέμβρη. Όπως σε κάθε αγώνα δρόμου υπάρχουν σταθμοί ανεφοδιασμού με νερό, έτσι και στα Χανιά. Ή μάλλον, όχι ακριβώς έτσι. Γιατί στα Χανιά αντί για νερό θα υπάρχουν 300 ποτηράκια μπύρας σε τραπεζάκια στον δρόμο ώστε να πάρεις δυνάμεις για τον τερματισμό! Δεν υπάρχει ουσιαστική χρονομέτρηση και κατάταξη θέσης, στον τερματισμό δεν σε περιμένει ούτε κάποιο βάθρο ούτε κάποιο μετάλλιο, μονάχα ένα πάρτι με πολλή μπύρα παρέα με τους συναγωνιζόμενους Άγιους Βασίληδες.
*Το πρώτο Santa Run
Πολυτεχνείο για παιδιά!
στην Ελλάδα έγινε πέρυσι στα Χανιά, όπου 400 Άγιοι Βασίληδες έδωσαν το παρόν και κατάφεραν να συγκεντρώσουν συνολικά 9.424€. Το ποσό αυτό διατέθηκε στους εξής συλλόγους: ΚΗΦΑΜΕΑ, ΕΛΕΠΑΠ, ΚΗΦΑΠ , ΟΡΙΖΟΝΤΑΣ
Δεκατέσσερα παιδάκια ηλικίας 6 έως 12 ετών έρχονται ένα ένα με τους γονείς τους ανυπομονώντας να μάθουν ποια θα είναι η δραστηριότητα που θα τους αναθέσουμε γι’ αυτό το ανέμελο σαββατιάτικο πρωινό. Παίρνουν τη θέση τους στους πάγκους και τους δίνουμε τις πρώτες οδηγίες για να φτιάξουν ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι. Το καθένα με τη δική του αισθητική το διαμορφώνει ανάλογα. Οι περισσότεροι γονείς έχουν φύγει ενώ κάποιοι πίνουν το καφεδάκι τους και καμαρώνουν τα βλαστάρια τους. Δεύτερη κατασκευή τα χάρτινα αγγελάκια. Όταν ανακοινώνουμε ότι θα βάλουμε χρυσόσκονη, γίνεται πανζουρλισμός! Οι γονείς επιστρέφουν έπειτα από 2,5 ώρες, αλλά τα παιδιά δεν δείχνουν διατεθειμένα να αφήσουν τον χώρο. Περιτριγυρίζουν τον Σπύρο ζητώντας του να τους δώσει ιδέες να εξελίξουν κι άλλο τη χειροτεχνία τους. “Σπύρο, να βάλουμε στο αγγελάκι φωτοστέφανο;” λέει ένα απ’ αυτά.“Ναι!” φωνάζουν όλα μαζί. Τη λύση δίνει μια μαμά παίρνοντας λίγη από τη χαρά της δημιουργίας. Το Πολυτεχνείο εδώ και 3 χρόνια παραδίδει σεμινάρια σε μικρούς και μεγάλους. Κατασκευές, workshop και live είναι κάποιες από τις δραστηριότητές του. Τα τελευταία 2 χρόνια λειτουργεί και ως καφέ καθημερινά από τις 12:00 και Κυριακές από τις 14:00, ενώ από τον Νοέμβριο προσφέρει και μεζεδάκια. Ο Πολυμορφικός του χώρος είναι κατάλληλος για διάβασμα, κουβεντούλα ή ακόμα και για χορό! Ελάτε να τον απολαύσετε! Χατζημιχάλη Νταλιάνη 40,Χανιά
TIME
OUT
Η φωτογραφία είναι η κατεξοχήν τέχνη παρατήρησης του κόσμου μας. Έχοντας αυτό κατά νου προσπαθώ κάθε φορά να ‘’κλέψω’’ μια συγκεκριμένη στιγμή της ροής του χρόνου που κατά τη γνώμη μου αξίζει να κρατηθεί. Σάββας Κόης
*Στείλτε μας τις φωτογραφίες σας στο limbofreepress@hotmail.com και ίσως στο επόμενο τεύχος η Limbo να φιλοξενεί τη δουλειά σας.
SHOP Tikoitare.tumblr.com
Αγαπητή Kate Moss, απλά ενημερώνουμε ότι αν κάτι τελειώνει (λέμε τώρα) πρέπει κάτι άλλο να αρχίσει. Περιμένουμε και ευχαριστούμε. Στη διάθεσή σου.
Υπάρχει ένα ορόσημο στην καριέρα των περισσότερων διασήμων ανθρώπων που ονομάζεται «ήρθε η ώρα να βγάλω βιβλίο». Η στιγμή αυτή συνήθως σηματοδοτεί το κλείσιμο ενός κύκλου. Πιο κλισέ, πεθαίνεις, we know. Υπάρχουν όμως κάποια βιβλία για τα οποία δεν θα είμαστε ποτέ έτοιμοι. Όπως αυτό της Kate Moss. Τον περασμένο μήνα η εκδοτική Rizzoli κυκλοφόρησε το βιβλίο που έγραψε η ΚΜ για τη ζωή και τη δουλειά της όλα αυτά τα χρόνια. Μπορεί τώρα αυτό, εσάς που το διαβάζετε, να μη σας «λέει» τίποτα, η μισή υφήλιος πάντως, μόλις το έμαθε έτρεξε στον καθρέφτη ψάχνοντας για ρυτίδες. Και αυτό, επειδή η εν λόγω κυρία κατοικεί στο μυαλό μας τα τελευταία 22 χρόνια. Είτε επειδή την έχετε ακολουθήσει στο στυλ της, στα tabloids, στις πασίγνωστες φωτογραφίσεις της, είτε επειδή είχατε έναν σπαστικό/ιά φίλο ή φίλη που την λάτρευε στα 90’s, 00’s και 10’s. Η πρώτη της εμφάνιση και η τωρινή της θέση αρκούν έτσι ώστε να σχηματίσει κάνεις τον άξονα της πορείας της: Το 1990 το The Face, το τότε νούμερο ένα εναλλακτικό περιοδικό, φιλοξενεί στο τεύχος Ιουλίου τους Stone Roses, την Madonna, τον Prince και στο εξώφυλλο ένα άγνωστο 16χρονο κορίτσι που μας «καίει τα μυαλά» μια για πάντα. Σήμερα, η λίστα της Forbes την ανακηρύσσει το νούμερο δυο πιο υψηλά αμειβόμενο μοντέλο για το 2012. Η Kαιτούλα, κατέχει στο CV της μια χρονιά στην οποία έβγαλε 9,2 εκ. δολάρια. Τι παραπάνω θα μπορούσε να ευχηθεί ένας οποιοσδήποτε επιχειρηματίας ή ένα κορίτσι της αγγλικής επαρχίας; Kι όμως, οι λέξεις και οι χαρακτηρισμοί στο άκουσμα του ονόματός της δεν είναι πάντα ρόδινοι, οι τάσεις όμως που δημιουργεί σαν άτομο, δημιουργούν βουνά από χρήμα.
Μαζί της γεννιέται η έννοια του Heroin Chic και του πρώτο-εμφανιζόμενου Size Zero. Αφού όταν εισέρχεται στην «σκηνή», με ένα τσιγάρο στο χέρι, καταφέρνει με τη μίνι φιγούρα της να πιάσει μια θέση στον θρόνο που τότε μοιράζονταν αποκλειστικά super models τύπου Naomi. Οι εταιρίες ρούχων αρχίζουν να επηρεάζονται και τα ρούχα στα ράφια αποκτούν ένα νέο νούμερο. Το μηδέν. Η κοκαΐνη θα γίνει μια λέξη δυστυχώς αναπόσπαστη από το όνομά της. Κι όμως φίλε, τα συμβόλαια έρχονταν το ένα μετά από το άλλο. Θα αποτελέσει το δημοφιλέστερο Trend For Casting. Κάτι που σημαίνει ότι εταιρίες, οίκοι και media όταν θα αποφασίζουν για εξώφυλλα, καμπάνιες ή ακόμα και χρώμα, θα έχουν αυτήν για μπούσουλα. Η ίδια είπε σε μια συνέντευξή της: «αποφάσισα να φοράω μονίμως γκρι jean για να σταματήσουν τα περιοδικά να ασχολούνται μαζί μου». Κι έτσι κατάφερε να το κάνει νούμερο ένα σε πωλήσεις denim χρώμα για 5 ολόκληρα χρόνια. Γιατί ο κόσμος αγάπησε τόσο πολύ ένα κορίτσι που έκανε ναρκωτικά, ατελείωτα πάρτι, ήταν τόσο σπαστικά αδύνατη με άπειρες ιστορίες γύρω από προβληματικές σχέσεις; Δεν γίνεσαι σύμβολο για τα παραπάνω. Μπορεί όμως να γίνεσαι αν έχεις την απαίτηση της ελευθερίας των επιλογών σου. Μπορεί επίσης να γίνεσαι, αν αποφασίσεις ότι θέλεις να σπάσεις όλα τα κοντέρ και να έχεις τον χαρακτήρα που απαιτείται για να πατήσεις την «Ferrari» της ζωής σου στο τέρμα. Όπως έκανε αυτή.
ΙΣΧΥΕΙ ΩΣ 20 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ
Κόψε το απόκομμα και κέρδισε
20% ΕΚΠΤΩΣΗ
Το atelier Georgina Skalidi σας προσκαλεί τη ∆ευτέρα 24 ∆εκεµβρίου σε ένα Fête de Noël µε σκοπό την ενίσχυση της ΕΛΕΠΑΠ. Από τις 11 το πρωί, κρασί και µουσική θα συνοδεύσουν τις ευχές µας για ένα όµορφο 2013. Μέρος των εσόδων θα διατεθούν για τις ανάγκες των παιδιών της ΕΛΕΠΑΠ. Σας περιµένουµε!
20% έκπτωση
για αγορές από το κατάστημα Queen στο Ρέθυμνο εώς 20 Φεβρουαρίου.
Παλαιολόγου 39, Παλιά Πόλη, Ρέθυμνο
UNIQUE
Σύμβολο γίνεσαι όχι απλά όταν όλοι σε κοιτάνε, αλλά όταν σε κυνηγάνε ενώ εσύ έχεις ένα τεράστιο ‘who gives a fuck’ ζωγραφισμένο στο κούτελο κάνοντας το ένα δημόσιο λάθος μετά το άλλο. Αλλά κυρίως, σύμβολο γίνεσαι αν είσαι η ζωντανή απόδειξη απέναντι σε μια γενιά εγκλωβισμένη στην εικονολατρία, ότι η πολύ κυνηγημένη νιότη στην εποχή μας, δεν είναι κάποια συγκεκριμένα χρόνια, μέσα σε ένα προκάτ timetable, ότι δεν υπάρχει ηλικία «των νέων», ηλικία για γάμο και άλλη για παιδιά. Υπάρχει αυτό που εκπέμπεις και το όσο εσύ θέλεις να το εκπέμπεις. Κι αυτή, αυτό το παιχνίδι το κέρδισε. Προλαβαίνετε. The Kate Moss Book, εκδόσεις Rizzoli.
UNIQUE Βραδινές τσάντες,φάκελοι για το Xριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν καθώς και πολλά αξεσουάρ για εντυπωσιακό styling και για τα δώρα στους αγαπηµένους σας. Η σχεδιάστρια Georgina Skalidi µετά την επιτυχηµένη πορεία στην ελληνική αγορά προωθεί τη συλλογή της σε Αµερική και Ευρώπη. Το µήνα αυτό η Vogue Italy την έχει συµπεριλάβει στην ενότητα New Talent. Το eshop για την περίοδο των εορτών προσφέρει δωρεάν έξοδα αποστολής σε όλη την Ελλάδα. www.georginaskalidi.com
Χατζηµιχάλη Νταλιάνη 58 Παλιά Πόλη Χανιά τηλ. 28215.01705
unique
tattoo & body piercing creative studio
Αρκαδίου 131, Ρέθυµνο Τηλ. 28310 57859
Μηδέν
Limbo presents...
Δασκαλογιάννη 70 - Παλιά Πόλη - ΧΑΝΙΑ
Άγαν
Ένα γευστικό ταξίδι! Το Μηδέν Άγαν σίγουρα δεν είναι αυτό που λέμε κλασσική κάβα. Σ’ αυτό τον μοναδικό χώρο θα βρείτε τα πάντα σε σχέση με το κρασί , το γεύμα, το δείπνο και το πρωινό. Όλα τα προϊόντα του Μηδέν Άγαν είναι βιολογικά καιΜηδέν διαλεχτά, χωρίς συντηρητικά. αφορά το κλασσική κρασί ανάλογα Το Άγαν σίγουρα δεν είναιΌσον αυτό που λέμε κάβα. με Σ’ την αυτό ποικιλία του, η Μαρία θα σας βοηθήσει να συνδυάσετε τις κατάλληλες τον μοναδικό χώρο θα βρείτε τα πάντα σε σχέση με το κρασί , το γεύμα, το γεύσειςκαι . Από το σπίτι Όλα της καλής μεσογειακής διατροφής δεν λείπουν δείπνο το πρωινό. τα προϊόντα του Μηδέν Άγαν είναι βιολογικά και φυσικά ταχωρίς βότανα και τα διάφορα τσάι. Όλατοαυτά σε έναν υπέροχα διαλεχτά, συντηρητικά. Όσον αφορά κρασί ανάλογα με την ποικιλία διακοσμημένο γεμάτο χρώματα γεύσεωντις σεκατάλληλες ένα background από του, η Μαρία θαχώρο σας βοηθήσει να συνδυάσετε γεύσεις . Από γνώριμες παιδικές μυρωδιές. Ένας συνδυασμός παραδοσιακών προϊόντων το σπίτι της καλής μεσογειακής διατροφής δεν λείπουν φυσικά τα βότανα διατροφής και μιας ενημερωμένης κρασιών. Αν πάτε θα και τα διάφορα τσάι.πολύ Όλα καλά αυτά σε έναν υπέροχακάβας διακοσμημένο χώρο γεμάτο με θυμηθείτε και αν δεν θααπό με ξεχάσετε! χρώματα γεύσεων σεδοκιμάσετε ένα background γνώριμες παιδικές μυρωδιές. Πρόταση της Μαρίας: Ένα καλάθι προϊόντων γεμάτο με κρασιά και όχι Πάντα με Ένας συνδυασμός παραδοσιακών διατροφής και μόνο! μιας πολύ καλά την φροντίδα και την επιμέλεια τουπάτε Μηδέν Άγαν. ενημερωμένης κάβας κρασιών. Αν θα με θυμηθείτε και αν δοκιμάσετε δεν θα με ξεχάσετε!
Πρόταση της Μαρίας: Ένα καλάθι γεμάτο με κρασιά και όχι μόνο! Πάντα με την φροντίδα και την επιμέλεια του Μηδέν Άγαν.
STOA
Ο δρόμος της στοάς, οδηγεί στην διαχρονικότητα.. Και ενώ οι πολυεθνικές κατακλύζουν τις αγορές και μετατρέπουν τις πωλήτριες σε αμίλητες περιφερόμενες κούκλες, καταργώντας ένα από τα πιο ενδιαφέροντα παιχνίδια, την επικοινωνία, κάποιοι ευτυχώς επιμένουν στη στηνμοναδικότητα, μοναδικότητα,στην στην ποιότητα, στο ζεστό κλίμα και στην προσωπική επαφή. Η Μίνα είναι ένας τέτοιος άνθρωπος και μια βόλτα στη stoa θα σε πείσει. Κομμάτια ξεχωριστά, διαλεγμένα με γούστο, με αρχή την καλή ποιότητα και διάρκεια, δένουν αρμονικά σε ένα μαγαζί που διακοσμείται από αντίκες και μετράει 23 χρόνια ζωής! Από φουλάρια και γαντάκια μέχρι παλτό και φορέματα, θα χρειαστείς ώρες να προβάρεις και δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις! Δασκαλογιάννη 1 & Τσουδερών - ΧΑΝΙΑ
PRESENTS... Sucrées
Λατρεύω το μεγάλο τραπέζι στη μέση του μαγαζιού, που πάνω του βρίσκω κάθε φορά όλο και κάτι που θα γίνει αυτό που λέμε το αγαπημένο μου! Στο Sucrees θα βρεις ξεχωριστά ρούχα από εταιρίες όπως η Nice things και η Helmi αλλά θα βρεις και handmade κοσμήματα και σκουφάκια από τους ιδιοκτήτες! Με λίγα λόγια μπορείς να μπεις και να βγεις ντυμένος διαφορετικά από πάνω μέχρι κάτω και αν είσαι φοιτητής, έχεις 10% έκπτωση για να πάρεις δώρο για τον εαυτό σου ή το κορίτσι σου!! Έτσι αντί να χάνεις τον χρόνο σου σε ατέλειωτες βόλτες με θορυβώδη δοκιμαστήρια, πέρνα μια βόλτα από το Sucrees και ντύσου! Σουλίου 64 - ΡΕΘΥΜΝΟ
Café • Bar • Restaurant
Ένα ελατάκι για τον Τάκη: Η υπόθεση του βιβλίου: Όταν παραµονές Χριστουγέννων ο µικρός Τάκης κάνει φριχτά παράπονα στη µαµά του για το τεράστιο έλατο που έχει στολίσει στο σαλόνι και που πρέπει να στραβολαιµιάζει για να το κοιτάζει, η µαµά του, που δεν του χαλάει ποτέ χατίρι, του αγοράζει ένα τόσο δα µικρό ελατάκι. Το ελατάκι αυτό µπορεί να είναι µικρό, αλλά κρύβει ένα µεγάλο µυστικό. Ένα µυστικό που ούτε το υποψιαζόταν κανείς ως τότε... *Μειωµένες τιµές το πρωί έως τις 10:30 για καφέ και Μια ευχή... Για να συνδυάσετε τον καφέ, το γεύµα ,το γλυκό ή το ποτό σας, µε την καλύτερη θέα στην καρδιά των Χανίων δεν έχετε παρά να επισκεφτείτε το Άρωµα στο παλιό λιµάνι. Ένας all time classic προορισµός από νωρίς το πρωί µέχρι αργά το βράδυ. Με τις µειωµένες τιµές * να ισχύουν και την περίοδο των γιορτών, καθώς και µε τις νέες γευστικές προτάσεις αποτελεί ιδανικό µέρος για τις εξόδους σας. Η Κατερίνα Λιονάκη (ιδιοκτήτρια) πιστεύει πως το καλύτερο δώρο δεν είναι άλλο από ένα βιβλίο και προτείνει του Ευγένιου Τριβιζά "Ένα ελατάκι για τον Τάκη. Ένα βιβλίο για µικρά και µεγάλα παιδιά. Γι' αυτους που το βιβλίο δεν είναι ελκυστικό µια επίσκεψη στο folli follie θα σας γεµίσει ιδέες για δώρα και σε καλές τιµές. το βράδυ µετά τις 11:00 για ποτό.
Εύχοµαι υγεία και χρόνια πολλά σε όλους, και το 2013 να φέρει ζωντάνια στην πόλη µας, χαµόγελα στα πρόσωπα µας και πολλή Αγάπη στην καρδιά µας.
Ακτή Τοµπάζη 4, Παλιό Λιµάνι, Χανιά, Tηλ. 282810 41472 Θα µας βρείτε στο www.facebook.com aroma-cafe-chania
Του Μάνου Περγιουδάκη
u m sic
Local Business – Titus Andronicus [XL, 2012]
Titus Andronicus από το New Jersey. Στο “The Airing of Grievances” [Troubleman Unlimited, 2008] και στο “Monitor” [XL, 2010] μου θύμιζαν τον Bruce Springsteen. Στο “Local Business” μου θυμίζουν τους The Clash. Καλό και αυτό αλλά… μου θυμίζουν λιγότερο τους Titus Andronicus. Το νέο album δεν έχει την concept συνέχεια που τους χαρακτηρίζει. Η θεματολογία των τραγουδιών είναι εμπνευσμένη από διάσπαρτα περιστατικά. Ίσως αυτό να είναι και το concept, μιας που το album γράφτηκε παράλληλα με την περιοδεία τους. Μουσικά ο δίσκος είναι καλός με κάνα-δυο αδύναμες στιγμές αλλά περισσότερες πολύ καλές. Αγαπημένα Tracks: Ecce Homo, Still Life with
The Haunted Man – Bat for Lashes [Parlophone, 2012]
H Natasha Khan a.k.a Bat For Lashes, επιστρέφει στη δισκογραφία, τρία χρόνια μετά το “Two Suns” [Parlophone, 2009]. Το νέο album είναι εξαιρετικό. Η Khan ακούγεται πια σίγουρη για τον εαυτό της –αυτό φαίνεται και από το εξώφυλλο όπου στέκεται γυμνή μπροστά μας έχοντας στους ώμους της έναν γυμνό άνδρα- και οι συνθέσεις της αναδεικνύονται από τα φωνητικά της και την ενορχήστρωση –drum machines, synthesizers και έγχορδα, συχνά πυκνά. Το αποτέλεσμα είναι το album να είναι πιο “εμπορικό” από τις παλιότερες δουλειές της. Αγαπημένα Tracks: Laura, Marilyn, Horses of the Sun, Rest your Head.
I Know What Love Isn’t – Jens Lekman [Secretly Canadian, 2012]
Ο κ. Lekman ξέρει να γράφει ωραίες ιστορίες και μετά να τις κάνει ευχάριστα, γλυκόπικρα ή μελαγχολικά τραγούδια. Μας το είχε αποδείξει και στο παρελθόν με τα πρώτα του Ep αλλά και με το “Νight Falls Over Kortedala” [Secretly Canadian, 2007]. Με αυτό το album καταπιάνεται κυρίως με το θέμα του έρωτα είτε ως τρελά ερωτευμένος είτε ως παρατημένος και μόνος – κάτι κάνει όμως και πάλι ευχάριστος ακούγεται. Ακουστικές κιθάρες, πιάνο, φλογέρα, βιολί και οι ιστορίες του Lekman και χαλαρώνουμε ευχάριστα για όσο κρατάει. Αγαπημένα Tracks: Become Someone Else’s, The End of the World Is Bigger Than Love, I Want a Pair of Cowboy Boots, Every Little Hair Knows Your Name. Hot Deuce on Silver Platter, Upon Viewing Oregon’s Landscape with the Flood of Detritus, Tried to Quit Smoking.
Το Bar Θόλος στεγάζεται σε ένα µοναδικό κτήριο κατασκευασµένο από τους Βενετούς πριν το 1600 στην καρδιά της παλιάς πόλης του Ρεθύµνου. Αργότερα λειτούργησε ως χαµάµ (δηµόσιο λουτρό). Σήµερα λειτουργεί ως πολυχώρος και συχνά φιλοξενεί live µουσικές, πολιτιστικές εκδηλώσεις και σεµινάρια. Για τις παραδοσιακές κρητικές βραδιές θα συνοδεύσετε το ποτό σας µε εξαιρετικούς µεζέδες. Είναι ένα παράθυρο στην ιστορία της πόλης του Ρεθύµνου. Νικηφόρου Φωκά 86 (Μακρύ Στενό) Παλιά πόλη, Ρέθυµνο
CINEMA The Master [2012]
MOVIES
Σκηνοθεσία: Paul Thomas Anderson. Σενάριο: Paul Thomas Anderson. Πρωταγωνιστούν: Joaquin Phoenix, Philip Seymour Hoffman, Amy Adams. Αμερικάνικη δραματική ταινία. Ο Freddie [J.Phoenix] γυρίζει στην πατρίδα μετά το τέλος του πολέμου. Αλκοολικός και ψυχωτικός, προσπαθεί να ενταχθεί στην κοινωνία άλλα δεν τα καταφέρνει. Γίνεται όμως δεκτός στη σέκτα “The Cause” του Lancaster Dodd [P.S.Hoffman] γνωστού και ως “The Master”, ο οποίος δηλώνει γιατρός, ψυχολόγος, πυρηνικός φυσικός, συγγραφέας και φιλόσοφος. Έχει ένα πλήθος ανθρώπων που τον ακολουθούν παντού και δίνει διαλέξεις σχετικά με τις θεωρίες του και τις μεθόδους θεραπείας που χρησιμοποίει. Ο Freddie γίνεται ένας από αυτούς, και άλλοτε παίζει το ρόλο του «πειραματόζωου» και άλλοτε του σωματοφύλακα του Lancaster… Η ταινία φαίνεται ότι αναφέρεται στο ξεκίνημα της «σαϊντολογίας», μιας αρκετά δημοφιλούς αίρεσηςθρησκείας στις Η.Π.Α., μιας που ο ιδρυτής της έχει πολλά κοινά στοιχεία με τον Lancaster Dodd, αλλά τελικά νομίζω ότι έχει πιο πολύ να κάνει με τον χαρακτήρα του Freddie και με ό,τι αυτός συμβολίζει. Το πρωταγωνιστικό δίδυμο είναι το κάτι άλλο. Ο Phoenix δίνει την ερμηνεία της καριέρας του και ο Hoffman το ίδιο. Ο Phoenix ειδικά, είναι ταγμένος στο ρόλο του και σε κάθε του σκηνή μας φανερώνει όλο και περισσότερο από το ταλέντο του. Λέγεται ότι ο Anderson τους άφησε μεγάλα περιθώρια για αυτοσχεδιασμό και παράλληλα τους κινηματογραφούσε σε στιγμές που δεν το γνώριζαν. O Anderson γύρισε ένα φιλμ αντάξιο της φήμης του, στα επίπεδα του «Θα Χυθεί Αίμα» [There Will be Blood, 2007]. Σίγουρα από τους καλύτερους σκηνοθέτες της γενιάς μας.
Του Μάνου Περγιουδάκη
CAFÉ-PATISSERIE, ΤΣΟΥ∆ΕΡΩΝ 22, ΡΕΘΥΜΝΟ
The Art of Cocktail Στο µικρό και ζεστό χώρο µε την υπέροχη θέα στα Νεώρια και τον Ενετικό Φάρο, ο Μιχάλης Μποτωνάκης ανακατεύει γεύσεις, αρώµατα, εικόνες, όνειρα και θύµησες από τα παιδικά µας χρόνια, γιατί εδώ κάθε cocktail είναι ένα ταξίδι.. Κάθε εποχή η Cocktail list αλλάζει... Σπιτικά σιρόπια και bitters, Homemade blends από την καλύτερη κάβα της πόλης (Πάνω από 40 Ρούµια!), σπιτικοί πουρέδες από φρέσκα φρούτα εποχής και άλλα µυστικά, κάνουν το Bororo µοναδικό. Για αυτό άλλωστε το Bororo επιλέγεται συνεχώς σε ∆ιεθνείς ∆ιαγωνισµούς Cocktail. To cocktail "Α Touch of Spice" προκρίθηκε στον Ελληνικό τελικό γνωστού Gin στις 12 καλύτερες συνταγές της Χώρας. Κι όλα αυτά ντυµένα µε ήχους jazz, funk,soul, swing κ.α. που κάνουν το ταξίδι µαγευτικό... ΣΑΡΠΗ∆ΩΝΟΣ 2 - ΠΑΛΙΟ ΛΙΜΑΝΙ, ΧΑΝΙΑ
bOoK S
Του Νικήτα Φεσσά
Για ό,τι αξίζει να πεθάνεις. (Eκδόσεις Βell), Από το ντεμπούτο του στο πολυβραβευμένο ‘Killing Floor’ (1997), o Jack Reacher, πνευματικό δημιούργημα του Lee Child, πήρε τη θέση του στο πάνθεον των πιο ενδιαφερόντων και αξιομνημόνευτων χαρακτήρων της αστυνομικής λογοτεχνίας. Ο συγγραφέας είχε ‘χτυπήσει’ φλέβα χρυσού (τον Reacher θα ενσαρκώσει προσεχώς ο Tom Cruise). Η συνταγή της επιτυχίας: ολίγον από Sherlock, μια πρέζα MacGyver, γενναία δόση Rambo. Θηριώδης, σχεδόν άφθαρτος, ένας ανατρεπτικός συνδυασμός υπεράνθρωπης μυϊκής δύναμης και μαθηματικού μυαλού, μια ασταμάτητη, ψυχρή, υπολογιστική φονική μηχανή, μια δύναμη της Φύσης με αταλάντευτη (ηθική) πυξίδα, ο (αντι)ήρωας του Child, παρασημοφορημένος βετεράνος, μοναχικός, στωικός, λακωνικός, πικρά σαρκαστικός, φιγούρα- σύμβολο της μετα(τραυματικής) 9/11 Αμερικής στον αντίποδα του γνωστού ‘Ονείρου’, περιπλανιέται κάνοντας ωτοστόπ στις αχανείς Πολιτείες μιας πατρίδας άγνωστης και εχθρικής, πάντα έτοιμος να διορθώσει αδικίες και να λύσει σκοτεινά μυστήρια, χρησιμοποιώντας εναλλάξ επαγωγική λογική και κουτουλιές. Στη 15η περιπέτειά του, με τίτλο ‘Για ό,τι αξίζει να πεθάνεις’ (εκδόσεις Βell), ο Reacher χώνει για μια ακόμη φορά τη μύτη του σε ξένες υποθέσεις προκειμένου να υπερασπιστεί τους αδύναμους και βρίσκεται μπλεγμένος σε μια πολύ επικίνδυνη ιστορία που περιλαμβάνει ένα αγνοούμενο κορίτσι και μια κοινότητα με ένα τρομερό μυστικό. Ο ρυθμός γρήγορος, το σασπένς και η βία άφθονα, αλλά τόσο οι σύνθετες, λεπτομερείς περιγραφές όσο κι ο στακάτος, ρεαλιστικός διάλογος καθιστούν εμφανές σε ανύποπτες στιγμές ότι δεν πρόκειται για τυχαίο συγγραφέα bestseller, αλλά για έναν μετρ, με στιβαρή φωνή και σε απόλυτο έλεγχο του υλικού του. Γι’ αυτό και συστήνεται ανεπιφύλακτα στους φαν της σύγχρονης αστυνομικής λογοτεχνίας, αλλά όχι μόνο.
Το Κυριακάτικο τραπέζι ήταν, είναι και θα είναι θεσµόσ σε αυτή τη χώρα...Σε ποιον δεν έλειψε όταν έφυγε από το πατρικό του σπίτι για σπουδέσ? Στην αλµύρα κάθε Κυριακή µπορείσ να παίρνεισ µια γεύση από τισ παλιέσ καλέσ εποχέσ µιασ που ο Γιάννησ µε ένα τηλεφώνηµα φροντίζει να ετοιµαστεί το πιάτο που πεθύµησεσ ! Πάντωσ όποια µέρα και αν πασ, κάνε µου τη χάρη να δοκιµάσεισ χταποδάκι µε καραµελωµένα κρεµµύδια και οποιαδήποτε σαλάτα από τον κατάλογο, µιασ που ο βασιλικόσ, ο δυόσµοσ, το θυµάρι και το αρισµαρί θα βρεθούν στην σαλάτα σου κατευθείαν από τον κήπο!
Σταµαθιουδάκη 89, Ρέθυµνο, Τηλ. 28310 35245 Fax: 28310 35244
“Καθώς ζεσταίνουµε τον ξυλόφουρνο του peperoncino ο σεφ µας µαθαίνει πως να φτιάξουµε χειροποίητα ζυµαρικά.”
GNOCCHI GORGONZOLA (5 MEΡΙ∆ΕΣ)
*Καθε Πέµπτη στο
Peperoncino θα απολαύσετε αυθεντικές ιταλικές γεύσεις µε έκπτωση 25% σε όλες τις πίτσες και τα ζυµαρικά.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ GORGONZOLA ΓΙΑ ΤΑ GNOCCHI 1 kg πατάτες βραστές 150 gr Κρέµα γάλακτος 100 gr GORGONZOLA 330 gr Αλεύρι 1 Αυγό 1 Κουταλιά γλυκού αλάτι Λίγο πιπέρι Λίγο µοσχοκάρυδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΓΙΑ GNOCCHI Τρίβουµε τις πατάτες και πλάθουµε όλα τα υλικά µαζί. Φτιάχνουµε µικρά ρολάκια και κόβουµε περίπου 1 εκατοστό. Τα ρίχνουµε σε βραστό νερό και µόλις ανέβουν στην επιφάνια τα ρίχνουµε στην σάλτσα την οποία έχουµε έτοιµη σε ένα τηγάνι. Βράζουµε µέχρι να πέσει η σάλτσα.
Ο∆ΗΓΟΣ
ΟΛΗΣ
Π
ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ
ΧΑΝΙΑ
πού θα πιεισ...
Έπεα Κανεβάρω 9 Απίστευτα καλή µουσική και σωστότατο ρακόµελο.
Βororo Σαρπηδώνος 2 Κέρδισε και βραβείο µε την συνταγή "A Touch of Spice"! Mamamou στην λεωφόρο Κυδωνίας Από το πρωί για καφέ µέχρι το βράδυ για το ποτάκι σου!
Πολυτεχνείο Νταλιάνη 40 Άναψε ενα τσιγάρο κα µπες στο Πολυτεχνειο...τώρα επιτρεπεται!!!
Deck Ακτή Τοµπαάζη 2 Μόλις άνοιξε..ακριβώς δίπλα στην αποθήκη...κι οι νύχτες δεν τελειώνουν.
Ababa Εισοδίων 12, Η πιο παιχνιδιάρικη µπάρα που θα βρεις στην πόλη! Το ντεκόρ αλλάζει συνέχεια και ο ∆ηµήτρης δηµιουργεί νέους κόσµους κάθε φορά. 4Εποχές Ακτή Κουντουριώτη 52 Αν έχει κύµατα να χεις το νου σου µην πεταχτείς στον φάρο!
Mycafebar Σκαλίδη 37 Κάνεις τα ψώνια σου, πίνεις και το καφεδάκι σου..
Μικρό Καφέ Ακτή Μιαούλη 6 Αν είσαι φοιτητής θα πέρασες ήδη µια βόλτα, το ανοιχτό σάντουιτς δοκίµασέ το.
Αποθήκη Ακτή Τοµπάζη 3 Και νόστιµα snacks και ιδιαίτερα κρασιά και θέα το λιµάνι!
Έλλη Ακτή Κουντουριώτη 52-53 Αν µείνεις µέχρι αργά θα ακούσεις και όλο το δίσκο του Μάλαµα!
Κουτουρούκι Πάροδος Ποτιέ 8 Καλά κρυµµένο αλλά αξίζει να ψάξεις λίγο και να δοκιµάσεις το µπουρεκάκι µε την µελιτζάνα ! Τέχνες Σαρπηδόνος Στις 31 σπαζοκεφαλιές καίγεσαι!! .
Central Ελευθερίου Βενιζέλου και Παπανδρέου για καφεδάκι βολεύει πάντα !
Alcanea Αγγελου 2 ∆εν είναι µόνο για ύπνο... Με θέα στο παλιό λιµάνι, super για καφέ!
Μινιατούρα Χατζηµιχάλη Νταλιάνη 4 Τα κεράσµατα εδώ είναι σαν αρχή, να πάτε νωρίς για να βρείτε χώρο!
Ιστιοπλοϊκός όµιλος Χανίων Νεώριο Μόρο-Παλιό λιµάνι Η ένωση του αθλητισµού µε τον πολιτισµό σ’ ένα πανέµορφο κτίριο! Ιπποπόταµος Σαρπηδώνος 6 Παίζεις το ταβλάκι σου, βλέπεις και τον κόσµο σου και είσαι µια χαρά.
Κουκουβάγια Τάφοι Βενιζέλων Η καλύτερη θέα της πόλης.
Απών Τζανακάκη 70 Μπράβο για τα απολαυστικά σαντουιτσάκια που περνάν από µπροστά σου.
Κήπος ∆ηµοτικός κήπος Για να πάρεις µια ανάσα.
Gravity bar ∆υτική Ενετική Τάφρος Με πιο ροκ διάθεση και ανατρεπτικό χαρακτήρα, ανοικτά από Tετάρτη έως και Σάββατο µετά τις 23:00
Παλλάς Ακτή Τοµπάζη 15-17 Τα καλύτερα cocktails όντως!! Για καφέ, για φαγητό, για ποτό, το Παλλάς είναι για όλες τις ώρες της ηµέρας. Faggotto Αγγέλων 16 Ένα απ τα πιο κλασσικά bar των Χανίων µε πολύ ενηµερωµένη κάβα και φανταστικά live!
Τα δύο LUX Σαρπηδώνος 8 Μεγάλωσε γενιές και γενιές...
Άρωµα Ακτή Τοµπάζη 4 Μειωµένες τιµές το πρωί έως τις 10:30 για καφέ και το βράδυ µετά τις 11:00 για ποτό.
Άσωτος υιός ∆ωδεκανήσου 54 Για να πιεις και το ουζάκι σου.
πού θα φασ... Ζάχαρη και αλάτι Κισσάµου 104 Η πιο προσεγµένη κρέπα σε όλο το νησί. ∆οκιµάστε το νέο µενού. . Χριστιάννα Γεύσεις ∆ασκαλογιάννη 18 Η νέα πρόταση στο καλό σπιτικό φαγητό πάντα σε χαµηλές τιµές.
Πατριδογευσία Πυθαγόρα 2-4, Πλατεία δικαστηρίων Σε µία από τις πλέον κεντρικότερες περιοχές, για ελληνικές γεύσεις.
Μεσογειακό Χατζηµιχάλη Νταλιάνη 32 Φιλέτο κόντρα, χωρίς συζήτηση.
Πειναλέων Ελευθερίου Βενιζέλου 86 Η πατρίδα του µαγειρευτού φαγητού.
Σκούφος και οίνος Καλλεργων 24 Τα καλύτερα κρασιά µε τα καλύτερα πιάτα.Με µπάρα την κουζίνα.
Φαλάφελ Ελ. Βενιζέλου 1 Το καλύτερο φαλάφελ της πόλης.
Vineria Καλλίνικου Σαρπάκη 36 Βιολογικά προϊόντα και νόστιµα πιάτα!Περάστε µια βόλτα απ’ την κάβα Μηδέν Άγαν και δεν θα φεύγετε.
Ρεφενές ∆ασκαλογιάννη 33 Η ∆ήµητρα θα σας υποδεχτεί µε χαµόγελο και ζεστασιά...∆οκιµάστε φοβερούς µεζέδες..µε κρασάκι για παρέα.
Χρυσόστοµος ∆ευκαλίωνα και Ικάρου Ο ξυλόφουρνος και το ζυµωτό ψωµί είναι τα κυρίαρχα στοιχεία.
Yogurtlandia ∆ασκαλογιάννη 35 & Σαρπάκη Τώρα µε σπιτικά γλυκά, ζεστά ροφήµατα, καθαρά ποτά κι εννοείται παγωτό γιαούρτι.
Μικρό αρσενάλι Ακτή Τοµπάζη 30 Μας περιµένουν εκπλήξεις...
Streat Σκαλίδη 56 Απίστευτη διακόσµηση ακόµα και αν δεν καθίσετε πρέπει να περάσετε να το δείτε!
Eleven Pub Χατζηµιχάλη Νταλιάνη Καινούριο στέκι της Νταλιάνη...Μπράβο στο σέρβις!
Box Ακτή Ενώσεως Από τα πιο ευρύχωρα µαγαζιά της πόλης µε πολύ ιδιαίτερη διακόσµηση.
Kariatis Κατεχάκη 12 Παλιό λιµάνι Κλίµα πολυτελείας µε απίστευτο φαγητό.
Κρεπάρτ ∆ασκαλογιάννη 11 Όντως art.
Η κουζίνα της µαµάς Χαλέπας 8 Σπιτικά φαγητά µε γεύση απο µαµά...για να τρως και κανένα λαδερό. La prima Κουµπέ και λεωφόρος Ηρακλείου 28 Για πίτσα και όχι µόνο.
Μαριλού Α. Παπανδρέου 52 Γευστικά και πολύχρωµα για όλες τις ώρες...cupcakes!
Στέκι Αγίων ∆έκα 3 - 5, Ιερά Μητρόπολις Χανίων Κρητική παραδοσιακή δοκιµασµένη κουζίνα.
Πίτσες µπλέ Χατζηµιχάλη Νταλιάνη 41 Ολόφρεσκη ζύµη µε απίθανους συνδιασµούς! Αγαπηµένο στέκι για όλες τις ώρες. Κουζίνα επε ∆ασκαλογιάννη 25 Κάθε µέρα µέχρι τις 7, µαγειρευτά πεντανόστιµα φαγητά.
Λεβέντης Άνω Σταλός Καλός και βραβευµένος.
Οινοποιείο Χατζηµιχάλη Νταλιάνη 46 Θα βρείτε αρκετές ποικιλίες χύµα αλλά και εµφιαλωµένο κρασί για όλα τα γούστα.
Καλντερίµι Θεοτοκοπούλου 53 Πραγµατικά εξαιρετικά κρητικά εδέσµατα αλλά σε πολύ καλές τιµές!
Γλωσσίτσες Ακτή Ενώσεως 4 Εννοείται παραγγέλνεις στραπατσάδα µε χοιρινό.
Τα χάλκινα Ακτή Τοµπάζη 29-30 Εκτός από φαγητό και άφθονη ρακή θα βρείς live µουσική τις περισσότερες φορές. Θρούµπι στη λαδόκολλα Χατζηµιχάλη Νταλίανη 74 Ψητά µε χαρακτήρα...ιδιαίτερο.
Ταµάµ Ζαµπελίου 49 Παλιό λιµάνι Κάθε Πέµπτη ανοίγουν τα καλύτερα κρασιά και το Ταµάµ µετατρέπεται σε wine bar.
Κώστας Ψητοπωλείο ∆ασκαλογιάννη 51 Αν δεν πάµε 3 φορές την εβδοµάδα νιώθουµε τύψεις.
Ονειροδρόµιο Χατζηµιχάλη Νταλιάνη 36 Νόστιµοι µεζέδες µε...τσικουδιά φυσικά.
Τζίτζικας Αρµένοι Αποκορώνου Μέσα στην απόλυτη φύση.Κάνε λίγο υποµονή και θα φας καλά!
Γερµανικό Επιµενίδου 15 Μετά τις εξορµήσεις στο κουµ καπί...έχει αυτό που θες.
Μ σε µέλι Χατζηµιχάλη Νταλιάνη 70 Φοβερή ρακή και live µουσική της παρέας. . Πηγάδι του Τούρκου Καλλίνικου Σαρπάκη 1-3 Το παλιότερο µαγαζί της Σπλάντζιας. To καλοκαίρι, η αυλή µε την µπουκαµβίλια είναι χάρµα! Little caesar Αποκορωνου 51 Αυθεντικές γεύσεις που µπορείς να απολαύσεις στο ίδιο το µαγαζι, σε πακέτο ή delivery.
Στην Τσίτα Χατζηµιχάλη Νταλιάνη Το κλασσικό σουβλάκι που αγαπάµε.
Χατζηµιχάλη Νταλιάνη 36 Χανιά
•
κιν.: 690 9200203
ΡΕΘΥΜΝΟ Baroombar Ελευθερίου Βενιζέλου 63 Ο οµορφότερος τοίχος της πόλης.
F Figaro β βερνάρδου 21-23 M spot. Must Χ Χαρακτηριστικά τα δ δέντρα κάτω από τον γ γυάλινο ουρανό.
Barcode Ba Ελευθερίου Βενιζέλου 8 Ελ Υπέροχη διακόσµηση και Υπ τέλεια snacks. τέλ
H πιο ιδιαίτερη µουσική σκηνή του Ρεθύµνου. Μπες στο facebook o κήπος του Αλή Βαφή κάνε like και δες το πρόγραµµα του µήνα!
50/50 Νικ. Πλαστήρα 6 Για πολύ ρακή που κρατάει ως αργαααααά...
Beeraria - The house of beer Σοφοκλή Βενιζέλου 47 Μεγάλη ποικιλία από µπύρες σε συνδυασµό µε κρητική κουζίνα.
Coffee Island Αροκάρια Σαλαµίνος 7 Για καφεδάκι κάτω από την χαρακτηριστική αροκάρια.
Στο Άριστον θα συνδυάσεις ιδανικά την ποιότητα µε την γεύση µε κουραµπιέδες και µελοµακάρονα µόνο µε 9 €το κιλό!
Ναυπηγείο Αρκαδίου 254 Μαγαζί µε ιστορία στη µουσική. Οι λευκές εικονογραφήσεις θα σας εντυπωσιάσουν.
Θόλος Ν. Φωκά 86 Σε έναν εκπληκτικό πολυχώρο, µουσικές βραδιές από jazz µέχρι κρητικά!
Store 311 Ελ. Βενιζέλου 73 Το Λονδίνο στην παραλία του Ρεθύµνου.
Chaplin's Ελ. Βενιζέλου 52 Πολύ ζωή, έντονο vibe, σε rock ρυθµούς.
Παραστράτηµα ∆ιογένη Μοσχοβίτη 12 Νοστιµότατους µεζέδες συνοδεία µε τσικουδιά, ούζο, µπύρα ή καλό κρασί.
πού θα πιεισ... Living Room Ελ. Βενιζέλου 5 Ο λευκός Ιάπωνας θα σας υποκλιθεί, µε χαµόγελο.
Ενετικό Νεάρχου 14 Για clubbing µέχρι πρωίας.
Home cafe Κεφαλογιάννηδων 18 Σαν στο σπίτι σου...
9/8 Cafe Αρκαδίου 305 Αν είσαι γλεντζές... εδώ... θα τα σπάσεις!
Bistro 22 Τσουδερών 22 Συνδύασε τον καφέ σου µε ένα από τα φοβερά γλυκά!
Ο κήπος του Αλή Βαφή Τζανέ Μπουνιαλή 65α Πεταλάδικα Ζωντανή µουσική και όχι µόνο...Τέλειος χώρος µε κεφάτο κλίµα.
πού θα φασ... Αµβροσία Σ. Βενιζέλου & Κωνσταντινουπόλεως Αυτό το εστιατόριο είναι ένα από τα αγαπηµένα. Αγρίµια Πλ. Τίτου Πετυχάκη 23 Θαυµάσιοι µεζέδες θαλασσινών όλο το χρόνο, για µέσα και για έξω.
Πρίµα Πλώρα Ακρωτηρίου 2 Κουµπές Ζεστό µε υπέροχο φαγητό, εστιατόριο. Ακριβώς πάνω από τη θάλασσα.
Τα Γουρουνάκια Ψηχουντάκη & Κουρµούλη γωνία Πολύ προσεγµένο µαγαζί....καλό, καθαρό ψητό µε αποκορύφωµα τη σως στις σαλάτες. Γαλέρα Σταµαθιουδάκη 93 Άριστη ποιότητα, εκλεκτά, φρέσκα υλικά, προσιτές τιµές, ταχύτατη εξυπηρέτηση.
Εν Πλω Κεφαλογιάννηδων 28 Σε µπακάλικο της δεκαετίας του 50 σερβίρονται οι πιο gourmet γεύσεις.
Σαλατάδικο Ελ. Βενιζέλου 69 Για τις πιο ευφάνταστες και γευστικές σαλάτες στο Ρέθυµνο δεν χρειάζεται να το ψάξεις και πολύ.
Μαΐστρος Ακρωτηρίου 7 Πολυτελής χώρος για γεύµα και για διαµονή.
Melody garden Σουλίου 37 Κρυµµένο σε ένα µικρό δροµάκι αλλά αξίζει τον κόπο να το ψάξεις.
La Mare Άρη Βελουχιώτη 46 Το ελληνικό φαγητό στα καλύτερά του.
Μπακαλόγατος Πλ. Πετυχάκη 15 Οι µεζέδες στην καλύτερη εκδοχή τους.
Ασίκικο Τρικούπη & Βερνάδου γωνία Με µυρωδιές από ναργιλέ και χρώµα από ανατολή.
Giovanis Αδελιανός Κάµπος Φοβερή αναλογία ποσότητας και τιµής. ∆οκιµάστε το.
Peperoncino Ελ. Βενιζέλου 45 Θα δεις την πίτσα σου να φτιάχνεται. Σπεσιαλιτέ τα χειροποίητα ζυµαρικά...
Αλέκος Αρµένοι Σου φέρνει να φας πριν ακόµα παραγγείλεις.
Μαρουβάς Φωτάκη 22-24 Θα πιεις καλή τσικουδιά και θα φας απ’ τους καλύτερους µεζέδες!
MIO GUSTO Άρη Βελουχιώτη 56 Εδώ θα καταλάβετε την πραγµατική έννοια των λέξεων, φιλοξενία και ποιοτικό φαγητό σε ιδανικό περιβάλλον.
La Boheme Σουλίου 15 Παλιά Πόλη Για µοναδικές ελληνικές γεύσεις στην αυλή ενός παλιού βενετσιάνικου αρχοντικού.
Το αυγό του κόκορα Φωτάκη 8 Μετά µουσικής.
Αλµύρα Σταµαθιουδάκη 89 Εξαιρετικές γεύσεις και φιλοξενία δίπλα στον αφρό των κυµάτων.
Veneto Επιµενίδου 4 "Γοητευτικός" Χώρος, Υπέροχη Κουζίνα, Εξαιρετική Φιλοξενία!!!!
Ο κήπος της Αρκούδαινας Επισκοπή Θα βρεις σαλάτα µε 40 διαφορετικά υλικά!
Αγγελοµαζώµατα Χειµάρας 8 Σας περιµένουν πράγµατα...ουράνια!
ΗΡΑΚΛΕΙΟ πού θα πιεισ... Blow up Ψαροµηλίγκων 15 Λαϊβάκια, παζάρια βινυλίων, νόιζι πάρτι. Αγαπάµε.
Τρίτο Μεραµβέλου 3 Απρόβλεπτα κοκτέηλ και µην ξεχάσεις να κοιτάξεις καλά γύρω σου: στους τοίχους φιλοξενούνται µικρές, εξαιρετικές εκθέσεις.
. E2 Θεοτοκοπούλου 14 Φοβερά ποτά σε θαυµάσια αυλή!
Route 66 Χάνδακος 66 Ροκ καταστάσεις... διαχρονικό για πολύ κόσµο.
Ηριδανός Ανδρόγεως 8 & Περδικάρη Πηγαίναµε για καφέ εκεί, από τα 14 µας. Μπισκότο Ενίοτε, πάµε ακόµη… Χάνδακος 36 Γ . Το ιδανικότερο µέρος για αντικαπνιστές.
Stone Κοραή 14 New entry της πόλης. Απίθανες συνταγές cocktail µε πολύ καλή µουσική.
PLASTELINA Ιδαίαου Άνδρου 5 Τα καλύτερα κοκτέιλ της πόλης... must!
Παγοποιείον Πλ. Αγίου Τίτου Γκουρµεδιές και οι πιο ωραίες τουαλέτες του νησιού.
Fix Μεραµβέλου & Αρετούσας Πιο κλασσικό στέκι δεν υπάρχει. (Είναι και φιλόζωοι).
Oops! Cupcakes Κοραή 20 Το πρώτο και µοναδικό (happy) µέρος, αποκλειστικά, για cupcakes. Και καλός, φτηνός καφεδάκος.
Best cafe bistro Περδικάρη 5 Όταν το καφεδάκι σου θες να είναι καφεδάρα.
Think Tank Ιδαίου Άνδρου 7 Αδιαµφισβήτητα ο πιο προσεγµένος καφές της πόλης. Επίσης, εδώ θα µάθεις τι θα πει κρασί και γευσιγνωσία.
Λούκουλος Κοραή 5 Το πλέον διαχρονικό εστιατόριο, ό,τι .καλύτερο.
Νότιο Σέλας Μεραµβέλου 13 Τζερτζελές και παραδοσιακά µεζεδάκια.
Σιγά σιγά Μινώταυρου 16 ∆οκιµάστε τις ποικιλίες κρεάτων µαζι µε τη ρακή ή το ουζάκι σας.
Ιππόκαµπος Βενιζέλου 3, παραλιακή Ψαράκι, µεζεδάκι, θαλασσίτσα. Κλάσικ.
Βράκας Λ.Μαρινέλη 1 Παλιό στέκι ψαράδων...καταλαβαί νεις για τι ποιότητα µιλάµε.
Λεβεντάκης Παραλία Παλαιόκαστρο Η πιο οικογενειακή, κλασσική ταβέρνα, λίγο πιο έξω από την πόλη. Ανάµεσα σε λεµονιές. . Baltas Πλατεία Ελ. Βενιζέλου Κρητικές γεύσεις στο κεντρικότερο σηµείο της πόλης.
Tita Briki Μεραµβέλου 24 Ωραίες µουσικές και αραγµατικός πεζόδροµος. Επίσης, η Πόπη είναι φοβερή οικοδέσποινα. Brasserie Πλ. Κοραή 15 Το παλιό «Αυγό» για όσους θυµούνται. Πλέον –επιτέλους- και ένα πιο ‘gay’ meeting point της πόλης.
πού θα φασ... Ο Γιάννος Ν.Πλαστήρα Αν σου λείπει η µαµά, έλα εδώ να σε ταΐσει ο κ. Γιάννος και η οικογένειά του. Ό,τι φας, θα είναι άψογο και σε πολύ καλή τιµή.
Opus Καπετάν Χαραλάµπη 3 Ό,τι καλύτερο για βραδάκι, χαλαρά για κρασάκι..υπέροχη ατµόσφαιρα και η διακόσµηση just perfect...!!!!
Chop Sticks Σαπφούς 1 Απο τα καλύτερα κινέζικα της πόλης...στο φέρνουν και σπίτι.
Petrou & Pavlou Σοφοκλή Βεωιζέλου 19 Το σέρβις δεν θα το ξεχάσετε...ούτε και το φαγητό.
Κήπος των γεύσεων Χρυσοστόµου 8 Έστω και για το υπέροχο νεοκλασσικό κτίριο, αξίζει να πας.
Άλλα κι άλλα Καγιαµπή 16 Λιτές καταστάσεις...αλλά διαχρονικές.
Alfredo Γ.Γεννηµατά 2 Ιταλική κουζίνα από ιταλικά χέρια!!!
Μεράστρι Χρυσοστόµου 17 Για τους πιο απαιτητικούς.Κρητική κουζίνα προδιαγραφών.
To Μήλο της Έριδος Κοραή 18 Για έναν ήσυχο καφέ µε φόντο την πλατεία Κοραή.
Ορτακιά Αµνισού 12 Το σπιτίσιο, συνεταιριστικό καφενείο µε τις σπιτίσιες (χορτοφαγικές) λιχουδιές.
50-50 Εντός αγοράς Μεζέδες κρεατικών µε µουσική πάντα ελληνική!!!
events Έκθεση ζωγραφικής και κεραμικών του Μανούσου Χαλκιαδάκη Εγκαινιάστηκε το Σάββατο 1 Δεκεμβρίου από 6 έως 10 το βράδυ στην αίθουσα τέχνης Β. Μυλωνογιάννη, Χαριλάου Τρικούπη14, στα Χανιά.
Κάθε Κυριακή από τις 17:00 σε RocknRoll, Swing, Funky και Soul ρυθμούς από τον DJ Kavelase. Η καλύτερη κάβα της πόλης με πάνω από 40 ρούμια και φυσικά πολλά πολλά Cocktails!!! Κάθε μέρα ένα Cocktail στην τιμή απλού ποτού! Σας περιμένουμε... Σαρπηδώνος 2, Χανιά.
Αναλυτικό πρόγραμμα προβολών της Νέας Κινηματογραφικής Λέσχης Ηρακλείου. 20 Δεκεμβρίου - 20 Φεβρουαρίου.
7/1/13 20:30 και 22:30 ΜΑΝΗΑΤΤΑΝ (1979, 96’)
4/2/13 20:15 και 22:30 ΙΣΩΣ, ΑΥΡΙΟ- HAEVNEN (2010, 119’)
14/1/13 20:30 και 22:30 MARY AND MAX (2009, 92’) 21/1/13 20:30 και 22:30 Ο ΕΡΑΣΤΗΣ ΤΗΣ ΚΟΜΜΩΤΡΙΑΣ- LE MARI DE LA COIFFEUSE (1990, 82’) 28/1/13 20:00 και 22:45 FAUST (2011, 140’)
11/2/13 20:15 και 22:30 RED ROAD (2006, 113’) 18/2/13 20:30 και 22:30 ΤΟ ΒΑΘΥ ΜΠΛΕ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ- THE DEEP BLUE SEA (2011, 98’)
Αναλυτικό πρόγραμμα προβολών της Κινηματογραφικής Ομάδας Αρχανών. 20 Δεκεμβρίου - 20 Φεβρουαρίου.
21 Δεκεμβρίου Μοντέρνοι Καιροί ( Modern Times ) (ΗΠΑ, 1936) 87’-Κωμωδία/Δραματική 28 Δεκεμβρίου Life of Brian (ΗΠΑ, 1979) 94’-Κωμωδία 4 Ιανουαριου Corto Maltese (Γαλλία, 2002) 92’-Animation 11 Ιανουαρίου Pina (Γερμανία,2011) 103’-Βιογραφία 18 Ιανουαρίου Ο θρόνος του αίματος (Ιαπωνία,ζ1957) 110’-Δραματική
25 Ιανουαρίου Το φάντασμα της ελευθερίας (Ιταλια/Γαλλία, 1974) 104’-Κωμωδία/Δραματική 1 Φεβρουαρίου Το δέρμα που κατοικώ (Ισπανία, 2011) 117’-Δραματική 8 Φεβρουαρίου Ούτε ένας λιγότερος (Κίνα, 1999) 106’-Δραματική 15 Φεβρουαρίου Τα μαύρα φεγγάρια του έρωτα (Γαλλία, 1992) 139’-Δραματική/Ρομαντική
limbo freepress.
com
wall
s
tory
Της Ασπασίας Κουλύρα
Στο site της limbo www.limbofreepress.com θα βρεις την ‘‘Κρήτη μου’’. Στείλε μας φωτογραφίες από το νησί όπως δεν θα βλέπαμε ποτέ σε έναν τουριστικό οδηγό και γίνε το επόμενο wall story!
Limbo.
Ήρθε και ο Δεκέμβρης… αν είσαι μόνος… και αν δεν έχεις κανέναν να κρεμάσετε μαζί τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια… αν σκέφτεσαι ότι μόνος θα φας όλα τα κουραμπιεδάκια και μελομακάρονα που με μανία έφτιαξες ένα μήνα πριν… και αν μόνος βολτάρεις μες στο καταχείμωνο κοιτάζοντας όλα τα ευτυχισμένα ζευγαράκια, μη σκας. Θα βρεθεί επιτέλους αυτός/ή που θα σε πάρει απ’ το χέρι και θα κάνει τα Χριστούγεννά σου λίγο διαφορετικά απ’ τα προηγούμενα. Αλλά και εσύ μην περιμένεις να κατέβει απ’ τα ουράνια. Παρ’ το απόφαση και βγες για κυνήγι. Εν τω μεταξύ η νέα χρονιά θα έχει πολύ ενδιαφέρον! Πρόσεξε όμως γιατί θα πρέπει να πάρεις πολλές αποφάσεις…
Ταύρος
Ενδιαφέρουσες εξελίξεις επιφυλάσσει ο Δεκέμβρης, ειδικά στα ερωτικά.
Ναι, αμέ! Γι’ αυτό όσοι από εσάς πήρατε την απόφαση να χωρίσετε ή είστε εντελώς μόνοι, αυτά τα Χριστούγεννα θα έχετε την ευκαιρία να βρείτε κάτι πραγματικά καλό! Είναι η ευκαιρία να μπείτε σε μία πιο σταθερή κατάσταση με ηρεμία και σταθερότητα. Οι υπόλοιποι θα έχετε έναν πολύ ρομαντικό μήνα. Όπως και να ‘χει το μόνο που θα πάει σκατά είναι το χρήμα! Αν δεν κάνεις λίγη οικονομία, δεν κάνεις τίποτα. Τέλος πάντων, το νέο έτος θα σου μπει δυναμικά, δηλαδή πολύ κούραση και άγχος. Το καλό είναι ότι όλα αυτά σίγουρα θα βγουν σε καλό. Πάντα βγαίνουν!
Δίδυμος
Μετά από όλα αυτά που πέρασες τον προηγούμενο μήνα ήρθε η ώρα ή ο μήνας να ξεσκάσεις. Για την έκλειψη στο ζώδιο σου λέω που σε έκανε να τα βλέπεις όλα μαύρα. Αλλά τι μας κόφτει εμάς το παρελθόν; Τουτέστιν, το προσεχές χρονικό διάστημα θα είσαι καλά. Πολύ καλά! Τα ερωτικά σου θα λάμπουν πιο πολύ και από το χριστουγεννιάτικο δέντρο στο σαλόνι, το σεξαπίλ σου θα φτάσει στα ύψη και η γοητεία σου θα χτυπήσει κόκκινο. Παρόλα αυτά θα έχεις άγχος για τη δουλειά σου, καλά λογικό είναι, ενώ τα οικονομικά σου θα είναι μέτρια. Οπότε άσε την καρδιά σου να περιπλανηθεί στα τέσσερα σημεία της γης, το μυαλό και την ενεργητικότητά σου να σχεδιάσουν το επόμενο βήμα…
Καρκίνος
Εντάξει, δεν θα είναι και χάλια μήνας αν εξαιρέσεις φυσικά τα οικονομικά σου που βρίσκονται στα όρια του κραχ, αν δεν τα έχουν υπερβεί ήδη. Έτσι περιόρισε τις υπερβολές και άρχισε να κάνεις αυστηρή οικονομία, αλλιώς όχι δώρα σε συγγενείς και φίλους, ούτε στολίδι δεν θα καταφέρεις να αγοράσεις. Μη στα λέω εγώ όμως, τα ξέρεις και ο ίδιος, πιστεύω… Όσον άφορα τα γκομενικά σου, τα πράγματα θα πάνε τέλεια! Θα συνεχίσεις να είσαι με αυτόν/ή που εκτός από σύντροφος είναι και καλός φίλος. Οι μόνοι, θα περάσετε καλά και θα σας αρέσει! Τώρα, το 2013 θα σου φέρει ανεξαρτησία, αλλά και πολλές ευθύνες, που για έναν περίεργο λόγο θα ανεβάσουν τη διάθεση σου. Και όμως!
Λέων
Το σίγουρο είναι ότι δεν είσαι παιδί του Δεκεμβρίου. Έχεις νεύρα, έχεις άγχος και γενικά έχεις. Έτσι οι στενές σχέσεις σου, είτε ερωτικές είτε επαγγελματικές, υποφέρουν από άγχος που συνοψίζεται στο «αφήστε με ήσυχο». Ευτυχώς δεν θα σε αφήσουν ήσυχο. Και καλά θα κάνουν. Γι’ αυτό κοίτα να συνέλθεις και να πάρεις τα πάνω σου, γιατί πόσο να σε ανεχτούν όλοι με τη μούρη μέχρι το πάτωμα; Ξέρω, επίσης, ότι ανυπομονείς να φύγει αυτή η χρονιά και να πάει στα τσακίδια, αλλά μη βιάζεσαι, γιατί από Γενάρη έχεις να περάσεις δύσκολες δοκιμασίες και το μόνο που χρειάζεται είναι απλά, ψυχραιμία. Πάντως σε καλό θα σου βγουν, όλα αυτά. Πάρε ανάσα και προχώρα.
Παρθένος
Αυτός ο μήνας θα είναι λίγο δύσκολος, γιατί είσαι ήδη «κουρασμένος» από τον προηγούμενο, που είχαμε την έκλειψη στους Διδύμους. Αυτό συνεπάγεται άγχος και λίγη μοναξιά. Η νέα χρονιά πάντως θα μπει ευχάριστα! Στο θέμα μας, τα ερωτικά θα είναι μια χαρά και ιδιαίτερα για τα ζευγαράκια. Όσοι τώρα είστε μόνοι, προσοχή στο παρελθόν, γιατί είναι εδώ, και άμα σας αφήσει να αγιάσετε εμένα να μου τρυπήσετε τη μύτη με μπαζούκα. Συμβουλή μου; Μείνετε μακριά γιατί θα το φάτε το κεφαλάκι σας. Για τα οικονομικά τι να πω; Εσύ δεν έχεις, ούτε περνάς οικονομική κρίση. Εσύ έχεις λεφτά, και παίζει να έρθω να σου ζητήσω και δανεικά.
Ζυγός
Λοιπόν, με άγχος, ένταση και μπερδέματα θα περάσεις, και εσύ, τα φετινά Χριστούγεννα. Αλλά δεν θα είναι μόνο οι γιορτές, καθώς και το νέο έτος θα έχει πολλή κούραση και έντονη πίεση. Υπέροχα ε; Έλα που εσύ όμως, σαν παιδί της λογικής, σκέφτεσαι ότι υπάρχουν πιθανότητες να έχεις τα αποτελέσματα που θες ρίχνοντας όλο σου το βάρος στην δουλειά, παρά να μπερδεύεσαι συναισθηματικά με ανθρώπους. Λάθος. Σχέσεις και καριέρα θα σε απασχολούν ταυτόχρονα, γεγονός που σημαίνει ότι προσπαθείς να διατηρήσεις την ψυχραιμία σου την ώρα που τα μαχαίρια περνάνε ξυστά από το κεφάλι σου. Έχουμε και λέμε: ψυχραιμία, τσιγάρα και άφθονο κόκκινο κρασί.
Σκορπιός
Επιτέλους! Να ένας πολύ καλός μήνας για σένα. Όπως και να ‘χει, σου φτιάχνουν τη διάθεση όλα αυτά: φωτάκια, έλατα, κουραμπιέδες, Αϊ-Βασίληδες, κάλαντα, αστεράκια κ.α. Σίγουρα δεν θα κακοπεράσεις. Στα ερωτικά τώρα, αυτό το διάστημα είσαι μήλον της έριδος για το άλλο φύλο, είτε έχεις σχέση είτε όχι. Αν έχεις σχέση, όλα καλά γιατί καινούργια πράγματα θα έρθουν που θα την αναζωπυρώσουν. Ε, και αν δεν έχεις δεν πειράζει, ρίξε το στην Dolce Vita και όλο και κάτι θα προκύψει, έχουμε και το ρεβεγιόν. Κάτι ακόμα. Το γεγονός ότι ήσουν τσιγκούνης το προηγούμενο διάστημα, δεν σημαίνει κάτι, γιατί απλά ήρθε η ώρα να τα ξοδέψεις απλόχερα! Για το νέο έτος... τι να πω; Βρέχει εκεί;
Τοξότης
Λοιπόν, αυτός ο μήνας… Έχεις δει ποτέ εφιάλτη με πρωταγωνιστή τον ευτραφή, ασπρομάλλη Αϊ-Βασίλη; Ε, ρε βάσανο! Σε κυνηγάνε οι αμαρτίες όλου του χρόνου, σε κυνηγά και ο χοντρομπαλάς κυρ Βασίλης με ένα κουτάκι κόκα-κόλα στο χέρι και ξοπίσω του, να και τα μπασμένα καλικαντζαράκια να σε κοιτάνε με γουρλωμένα μάτια. Και όμως! Είσαι στην τσίτα, στην παράνοια, στην τρέλα. Και αυτό θα κρατήσει κάμποσο. Στα ερωτικά τώρα, μέτρια τα πράγματα. Έχε στο νου σου γκρίνιες, τσακωμούς, διαφωνίες και όλα αυτά που θα σε κάνουν να κατεβάσεις ένα κουτί μελομακάρονα. Οικονομικά: έξοδα, έξοδα, έξοδα. Κατάλαβες! Και όσον αφόρα τη νέα χρονιά, don’t worry, θα τα ‘χει όλα. Όλα όμως!
Αιγόκερως
Αυτό είναι το καλύτερο διάστημα που περνάς. Αν εξαιρέσεις μερικές ταλαιπωρίες και λίγη νευρικότητα που θα υποστείς, αυτός είναι ο μήνας σου! Η κοινωνικότητά σου και η όρεξη για φλερτ είναι στο ζενίθ τους, άρα κανόνισε να το εκμεταλλευθείς όπως πρέπει. Έτσι, για τους έχοντες σχέση το μενού θα περιλαμβάνει ρομαντισμό, πάθος, έρωτα και ό,τι άλλο που θα σε κάνει να πετάς παρέα με ροζ ελεφαντάκια. Για τους μη έχοντες σχέση θα υπάρξουν αρκετές εκπλήξεις, ειδικά από το φιλικό σου περιβάλλον, άρα μην κωλώσεις και απόλαυσε το. Με τα οικονομικά σου, τι να πω; Άρχισε να ξεχρεώνεις σιγά σιγά. Πάντως, όσο καλός είναι αυτός ο μήνας άλλο τόσο καλό θα είναι και το νέο έτος. Super δηλαδή!
Υδροχόος
Έτσι μπράβο. Χαίρομαι που πήρες την απόφαση και έστειλες εκεί που πρέπει το παρελθόν σου. Σε εμπόδιζε να ορθοποδήσεις βρε παιδάκι μου και δεν είναι τώρα καιρός για πισωγυρίσματα. Έχεις όνειρα και φιλοδοξίες να πραγματοποιήσεις! Ναι, οκ… Ο Δεκέμβρης, πάντως, θα είναι ένας τέλειος μήνας και για σένα. Θα έχει μετακινήσεις, διασκέδαση, έρωτα, πάθος και φουλ απολαυστικές στιγμές που θα θες να κρατήσουν για πάντα. Τα οικονομικά σου από την άλλη, σου έχουν ήδη ρίξει χυλόπιτα, δεν πειράζει όμως, αναμενόμενο ήταν. Τώρα, το 2013 θα είναι επίσης μια πάρα πολύ καλή χρονιά. Εννοείται θα έχει πίεση, άγχος και θα έχεις ελάχιστο ελεύθερο χρόνο, θα έχει όμως τόσα καλά που όλα τα παραπάνω είναι απλά ασήμαντα!
Ιχθύς
Πραγματικά, είναι ο μήνας που θα κλωτσήσεις όποια δυσκολία πεταχτεί στο δρόμο σου και θα αρχίσεις τις αλλαγές. Ναι! Το ‘χεις πάρει απόφαση και καλά κάνεις. Όσο αφορά το κρεβάτι σου, αν το μοιράζεσαι με κάποιον/α, μάλλον θα έχεις γκρίνιες και νευράκια. Θα περάσει όμως, δεν είναι τίποτα. Αν πάλι είσαι μόνος/η δώσε λίγη προσοχή στα πισωγυρίσματα και καλό θα ήταν να τα αποφύγεις εντελώς. Για τα οικονομικά σου, τι να πω τώρα; Ξέχνα ό,τι θες να πάρεις το διάστημα αυτό, γιατί έχεις πολλές απαιτήσεις και η τσέπη σου έχει μόνο ψιλά. Το νέο έτος θα είναι πολύ καλό για σένα. Όμως, πρόσεξε τι άτομα εμπιστεύεσαι και εννοείται μην αρχίζεις να βγάζεις τα εσώψυχα σου στην φόρα. Άντε βρε, καλά Χριστούγεννα!
Της Stella’s
Κριός