Taragú se trata de una empresa dedicada a la cría y engorde de caracoles, mediante medios
ecológicos y respetuosos con el medio ambiente.
Taragú ofrece formatos de comercialización del producto se trataran de una categoría premium en la alimentación, que proporcionará unas condicione excelentes, sin necesidad de adictivos,
ni conservantes y mantendrá la calidad del caracol de una manera extraordinaria, obteniendo así un producto innovador de la cocina española.