PERIODICO A CURA DEGLI ASPIRANTI GIORNALISTI DEL C.D.D. DI NUOVA OLONIO, via Spluga, 24 – 23020 Nuova Olonio di Dubino (SO)
Dicembre 2006
LE MIE VACANZE ESTIVE NEL MESE DI AGOSTO SONO RIMASTA A CASA.
LA MATTINA MI
ALZAVO VERSO LE 9, FACEVO COLAZIONE, POI MI METTEVO AL TAVOLO IN SALA A SCRIVERE O A LEGGERE.
A MEZZOGIORNO
AIUTAVO AD APPARECCHIARE E PRANZAVO CON I MIEI GENITORI. QUANDO ERA BEL TEMPO ANDAVO A FARE DELLE PASSEGGIATE. QUALCHE
VOLTA E’ VENUTO A TROVARMI
YURI. INSIEME GIOCAVAMO
CON I CAMION
IL MIO NIPOTINO E
I SASSI. UN
POMERIGGIO SONO ANDATA A CASA DELLA SONIA
FRANZINA
CHE
E’
E’ STATA RICOVERATA IN OSPEDALE. SONIA
CONTENTA
STATA
DI VEDERMI E IO L’HO TROVATA BENE.
DORIS IL 19 AGOSTO HO PARTECIPATO AL MINI TROFEO KIMA
IN
VALMASINO. AL MATTINO PRESTO IO E LA MIA MAMMA SIAMO ANDATE A FILOLERA DOVE CI SI TROVAVA PER LA PARTENZA. LA STRADA ERA IN
SALITA,
UN PO’ CORREVAMO E UN PO’
CAMMINAVAMO. DOPO UN’ORA DI FATICA, SIAMO ARRIVATE AL TRAGUARDO DOVE C’ERA UN GRANDE TENDONE E DEI TAVOLI . TUTTI I PARTECIPANTI HANNO PRANZATO CON DEI BUONISSIMI PIZZOCHERI. ROBERTA QUEST’ESTATE HO PASSATO LE MIE VACANZE A CASPOGGIO CON MIA MAMMA, MIO PAPA’ E MIO FRATELLO SANDRO. LA MATTINA DOPO AVER FATTO COLAZIONE LEGGEVO IL GIORNALE. POI FACEVO LE PASSEGGIATE CON LA MAMMA.ALLE ORE 13 PRANZAVO . NEL POMERIGGIO ANDAVO ANCORA A SPASSO. LUCA
RICORDANDO LE VACANZE QUEST’ANNO SIAMO PARTITI PER IL MARE DIVISI IN DUE GRUPPI. IO ERO NEL PRIMO GRUPPO, PARTITO DOMENICA 11 GIUGNO ALLE ORE 6,30 E ARRIVATO A RIMINI ALLE 13,00. ERAVAMO STANCHI. ALCUNI MIEI COMPAGNI SONO ANDATI CON IL TRENO, ALTRI CON IL PULLMINO.SIAMO ANDATI IN UN ALBERGO DOVE SI MANGIAVA E SI DORMIVA BENE. UN GIORNO DELLE NOSTRE VACANZE ALCUNI SONO ANDATI A RAVENNA, A MIRABILANDIA.UNA SERA SIAMO ANDATI A FARE UN GIRO E MI SONO DIVERTITO TANTO INSIEME AL SERGIO, ALLA BETTI E AL COSMA. ABBIAMO MANGIATO IL GELATO MENTRE LA SILVIA SI E’ PRESA UNA PIADINA ALLA NUTELLA, UN PAIO DI PANTALONI PER LA SPIAGGIA E UN CAPPELLO SEMPRE PER LA SPIAGGIA. UN’ALTRA VOLTA SIAMO ANDATI AL DELFINARIO AD ASSISTERE ALLO SPETTACOLO DEI DELFINI; C’ERA ANCHE UNA RAGAZZA, MARTINA, CHE HA NUOTATO CON LORO. GIOVANNI SABATO 17 GIUGNO SIAMO PARTITI DA MORBEGNO ALLE ORE 7 CON IL TRENO PER ANDARE A RIMINI, CON ME C’ERANO CRISTINA, MARTA, MARICA, ANDREA, ALDO E DIEGO. LE EDUCATRICI CHE CI HANNO ACCOMPAGNATO ERANO VALENTINA E ADELE. SIAMO ARRIVATI ALLE ORE 14 A RIMINI E SIAMO ANDATI A MANGIARE AL RISTORANTE : IO HO MANGIATO LA PIZZA. UN ALTRO GRUPPO HA VIAGGIATO CON IL PULLMINO ED È ARRIVATO NEL POMERIGGIO. DURANTE IL SOGGIORNO MARINO, TRA LE COSE CHE MI SONO PIACIUTE, UNA SERA SULLA SPIAGGIA , C’E’ STATA LA FESTA D’INIZIO ESTATE. UN COMPLESSO SUONAVA MUSICA DAL VIVO, ABBIAMO BALLATO E MANGIATO IL CIAMBELLONE. ALLE 22 ABBIAMO VISTO I FUOCHI D’ARTIFICIO CHE A ME SONO PIACIUTI TANTO, MA IL DIEGO AVEVA PAURA! POI SONO STATA MOLTO SODDISFATTA PER LA CUCINA ROMAGNOLA!!! DORIS
GITA IN LIGURIA LUNEDI’ 25 SETTEMBRE SONO
PARTITA PER
LA
LIGURIA.
INSIEME A ME C’ERANO I MIEI COMPAGNI GIORGIO,
MARTA,
ROBERTA, DARIO E BARNABA E GLI EDUCATORI SERGIO, ELENA E VALENTINA. SIAMO ARRIVATI PARROCCHIALE
DI DON BRUNO,
FRAZIONE DI CASARZA LIGURE. SISTEMATO GENOVA
VERSO LE DUE ALLA CASA A VERICI UNA PICCOLA ABBIAMO
PRANZATO E
I LETTI E LE VALIGIE. MARTEDI SIAMO
ANDATI A
PER VEDERE L’ACQUARIO, C’ERANO MOLTI ANIMALI: IL
COCCODRILLO, LE MEDUSE, I DELFINI, I PINGUINI, IL PESCECANE, LA TARTARUGA,…NEL POMERIGGIO SIAMO ANDATI A SESTRI LEVANTE, ALLA BAIA DEL SILENZIO, A PASSEGIARE SUL MARE. MERCOLEDI ABBIAMO VISITATO IN TRENO LE CINQUE TERRE, CI SIAMO FERMATI A MANAROLA E A MONTEROSSO. FACEVA MOLTO CALDO E TANTA GENTE FACEVA IL BAGNO. NEL POMERIGGIO HO AIUTATO SERGIO A PREPARARE GLI GNOCCHI DI PATATE, LA SERA ABBIAMO GIOCATO ALLE CARTE E BEVUTO LA TISANA.
GIOVEDI
PASSEGGIATA,
SIAMO ANDATI A PORTOFINO A FARE
POI SIAMO
ANDATI A
PRANZO A
UNA
CAMOGLI E
ABBIAMO VISTO LA SPIAGGIA. MARTA SI E’ SEDUTA DA SOLA IN UN BAR PERCHE’ VOLEVA BERE IL CAFFE’! SIAMO VERICI E
ABBIAMO
PREPARATO LA PIZZA
TORNATI
NEL
FORNO
A A
LEGNA. L’ULTIMO GIORNO ABBIAMO FATTO LE PULIZIE, ABBIAMO PRANZATO E SIAMO PARTITI PER TORNARE A CASA. ROBERTA
DAL DIARIO DI FABIO GAGGIONI… CAMPIONI DEL MONDO! IL 9 LUGLIO, NELLA FINALISSIMA DI BERLINO, L’ITALIA HA BATTUTO LA FRANCIA, ED E’ DIVENTATA CAMPIONE DEL MONDO DOPO VENTIQUATTRO ANNI! LA PARTITA E’ STATA MOLTO COMBATTUTA ED E’ FINITA AI CALCI DI RIGORE. NELL’ORDINE HANNO SEGNATO:PIRLO, MATERAZZI, DE ROSSI, DEL PIERO E GROSSO.AL FISCHIO FINALE DELL’ARBITRO, TUTTA L’ITALIA E’ SCESA NELLE PIAZZE A FESTEGGIARE!!! IL GIORNO DOPO ANCHE QUI AL NOSTRO CENTRO ABBIAMO FESTEGGIATO GIRANDO COL NOSTRO PULLMINO, STROMBAZZANDO E SVENTOLANDO LE BANDIERE DA NUOVA OLONIO FINO AD ARDENNO! VACANZE AL MARE LUNEDÌ 28 AGOSTO SONO PARTITO CON UN GRUPPO DI 23 PERSONE CON IL PULLMAN DELL’UNITALSI PER BORGHETTO S. SPIRITO, IN LIGURIA, DOVE HO TRASCORSO 15 GIORNI DI VACANZA. SIAMO ARRIVATI A DESTINAZIONE DOPO ALCUNE ORE DI VIAGGIO. ERA UNA BELLISSIMA GIORNATA DI SOLE, E MENTRE IO STAVO ANDANDO IN VACANZA, I MIEI COMPAGNI RIPRENDEVANO LE ATTIVITÀ AL CENTRO. APPENA ARRIVATI ABBIAMO PRANZATO NEL NOSTRO ALBERGO, ABBIAMO SCARICATO I NOSTRI BAGAGLI E CI SIAMO SISTEMATI NELLE NOSTRE CAMERE. LA PRIMA SETTIMANA MI HA SEGUITO DON MARIANO, PARROCO DI SONDRIO, LA SECONDA INVECE UN RAGAZZO DI COLORINA DI NOME SIMONE. IL TEMPO È SEMPRE STATO SPLENDIDO E LE GIORNATE CALDE, PER CUI OGNI GIORNO DOPO COLAZIONE ANDAVAMO IN SPIAGGIA, DOVE CI SDRAIAVAMO A PRENDERE IL SOLE PER CIRCA UN’ORETTA E POI FACEVAMO IL BAGNO NEL MARE. IO MI METTEVO SULLE SPALLE IL GILET SALVAGENTE E NUOTAVO SENZA BISOGNO D’AIUTO, E RIMANEVAMO IN ACQUA FINO A MEZZO GIORNO, FIN QUANDO UNA SIRENA SUONAVA PER ANNUNCIARCI CHE IL PRANZO ERA PRONTO. ABBIAMO MANGIATO ABBONDANTEMENTE E SQUISITAMENTE, IL PIATTO DA ME PIÙ GRADITO È STATO IL RISOTTO ALLA MARINARA. DOPO PRANZO MI FACEVO ACCOMPAGNARE A PRENDERE LA GAZZETTA E TORNAVO IN CAMERA MIA A LEGGERLA, OPPURE ANDAVAMO TUTTI ASSIEME IN GELATERIA A MANGIARCI UN BUON GELATO. ALLE
ORE 16 CI RECAVAMO IN CHIESA PER RECITARE IL ROSARIO E PARTECIPARE ALLA S. MESSA. UN POMERIGGIO C’ERA UNA TOMBOLA, HO COMPRATO 3 BIGLIETTI CONVINTO DI NON VINCERE NULLA ED INVECE HO VINTO 2 GIOCATTOLINI, CHE REGALERÒ AI MIEI CARI NIPOTI! ALLA SERA, FINITO DI CENARE ERAVAMO LIBERI DI ANDARE A SPASSO ALLORA ANDAVAMO IN UNA GELATERIA LÌ VICINO, E CI GUSTAVAMO UN BUON GELATO! IL RIENTRO A CASA È COMINCIATO DOMENICA 10 SETTEMBRE, E TANTI RAGAZZI ERANO TRISTI DI LASCIARE QUEL POSTO. IO NON ERO TRISTE, ANCHE PERCHÈ LA MIA SQUADRA DI CALCIO PREFERITA, CIOÈ L’INTER, IERI A FIRENZE HA VINTO LA PRIMA PARTITA DEL CAMPIONATO DI CALCIO! GITA A LIVIGNO IERI CON UN GRUPPO DI RAGAZZI DEL C.D.D. SONO ANDATO A LIVIGNO. DOVEVAMO COMPRARE L’ALCOOL PER FARE I LIQUORI NELL’ATTIVITA’ CREATIVO-ARTIGIANALE DEL POMERIGGIO. LE EDUCATRICI CI HANNO ACCOMPAGNATI A FARE ACQUISTI E ALLORA ANCH’IO NE HO APPROFFITATO: HO COMPRATO 10 CHILI DI ZUCCHERO, UN BEL PO’ DI CIOCCOLATO PER I MIEI NIPOTINI E UNA BELLA SLINSEGA. SONO STATO FELICE ANCHE PERCHE’ AL VOLANTE DEL NOSTRO PULLMINO C’ERANO DUE BRAVE PILOTESSE MYRIAM E GIOVANNA! ANCHE SE ERA NUVOLOSO PER FORTUNA NON ERA FREDDO E NON HA MAI PIOVUTO . SECONDO ME E’ STATO MEGLIO ANDARE IERI, PERCHE’ SE FOSSIMO ANDATI OGGI AVREMMO TROVATO LA NEVE! A PRANZO SIAMO STATI OSPITATI DAL C.D.D. DI LIVIGNO, ABBIAMO MANGIATO DEI PANINI, LA FRUTTA E LA TORTA. LE LORO EDUCATRICI CI HANNO OFFERTO UN BUON CAFFE’ E CI HANNO SPIEGATO QUALI ATTIVITA’ FANNO NEL LORO CENTRO. E’ PROPRIO STATA UNA BELLA GIORNATA!
SALUTIAMO SILVIA E ADELE IL MESE DI LUGLIO ABBIAMO ORGANIZZATO UNA FESTA PER SALUTARE LE EDUCATRICI SILVIA E ADELE. SILVIA PARTIRA' PER LA BOLIVIA CON L'OPERAZIONE MATO GROSSO: AIUTERA’ LA GENTE SUL LAGO TITICACA MENTRE ADELE STARA' A CASA ALMENO UN ANNO PER STARE UN PO DI PIU’ CON LA SUA FAMIGLIA . NEL POMERIGGIO SIAMO ANDATI TUTTI IN GIARDINO , E DOPO AVER CANTATO ABBIAMO MANGIATO IL GELATO . INFINE ABBIAMO CONSEGNATO UN REGALO A SILVIA E ADELE , E ABBIAMO FATTO CON LORO ALCUNE FOTO RICORDO . AL LORO POSTO IL MESE DI SETTEMBRE SONO ARRIVATI GLI EDUCATORI MASSIMILIANO E LACRIMA .
INTERVISTA A MASSIMILIANO E LACRIMA DAL MESE DI SETTEMBRE SONO ARRIVATI A LAVORARE CON NOI DUE EDUCATORI NUOVI: MASSIMILIANO E LACRIMA. PER CONOSCERLI MEGLIO, ABBIAMO DECISO DI FARE LORO QUALCHE DOMANDA. - MASSIMILIANO, QUALI LAVORI HAI SVOLTO PRIMA DI VENIRE QUI? LAVORI SERI DUE: HO INSEGNATO SEI MESI ALLE SCUOLE MEDIE DI GERA LARIO E SONO STATO PER QUATTRO ANNI IN UNA COMUNITA’ DI RECUPERO PER PERSONE TOSSICO DIPEDENTI. - COSA TI PIACE DEL NOSTRO CENTRO ? MI TROVO BENE CON I COLLEGHI, INOLTRE IL LAVORO E’ MOLTO VARIO. PENSO DI ESSERMI AMBIENTATO ABBASTANZA BENE NONOSTANTE QUALCHE DIFFICOLTA’ INIZIALE. - QUAL’E’ IL TUO PIATTO PREFERITO? LA PIZZA AI QUATTRO FORMAGGI. - IN QUALE ATTIVITA’ LAVORI? IN CREATTIVITA’ TUTTE LE MATTINE, MENTRE LUNEDI E MARTEDI POMERIGGIO SONO IN TESSITURA E DAL MERCOLEDI AL VENERDI IN TEATRO. -LACRIMA, COME MAI HAI QUESTO NOME PARTICOLARE? IL MIO VERO NOME, LINGUA RUMENA, E’ LACRIMOARA, CHE IN ITALIA SIGNIFICA MUGHETTO. - DA DOVE VIENI ? ARRIVO DA UN PAESE LONTANO DALL’ITALIA 1600 KM : LA ROMANIA. ABITAVO IN UNA BELLA CITTA’ MEDIEVALE CHE E’ VICINA AL FAMOSO CASTELLO DEL CONTE DRACULA. ORA VIVO A BELLANO. - CHE LAVORO FACEVI IN ROMANIA? HO LAVORATO IN UN TEATRO DI ANIMAZIONE PER I BAMBINI, CON BURATTINI E MARIONETTE. HO FATTO ANCHE UNA ESPERIENZA ALL’ASILO NIDO DEL COMUNE DI LECCO. - COME TI TROVI QUI? AL CENTRO MI TROVO MOLTO BENE, SONO CONTENTA, HO TROVATO UNA BUONA ACCOGLIENZA.
DORIS
IL LINO E LA SUA LAVORAZIONE I SEMI DI LINO VENGONO PIANTATI E COLTIVATI CON DIVERSI SCOPI, PRIMO FRA TUTTI LA TESSITURA, SEGUONO LA PRODUZIONE DI OLIO, MIELE, E UNGUENTI MEDICAMENTOSI. IL LINO E’ UNA PIANTA ANNUALE CON FOGLIE SOTTILI E FIORI PICCOLI E CELESTI. E’ STATA SICURAMENTE UNA DELLE PRIME PIANTE COLTIVATE DALL’UOMO.CON IL GRUPPO DI CREATIVOARTIGIANALE NEL MESE DI LUGLIO, ABBIAMO PIANTATO I SEMI DI LINO, E POI RACCOLTO LE PIANTE. DOPO AVERLE TAGLIATE ALLA BASE, LE ABBIAMO UNITE IN PICCOLI MAZZI E APPESE PER FARLE ESSICCARE. ABBIAMO PASSATO I MAZZETTI CON LA “BRAMOLA” ATTREZZO ARTIGIANALE PER SEPARARE LE FIBRE DALLA PARTE PIU’ LEGNOSA DEL LINO, E RENDERLO PIU’ MORBIDO. INFINE ABBIAMO BOLLITO LA MATASSA CON LO SCOPO DI AMMORBIDIRLA ULTERIORMENTE, SBIANCARLA E ASSOTTIGLIARLA. DURANTE QUESTA FASE E’ ANCHE POSSIBILE TINGERE LA MATASSA. IL FILO VIENE UTILIZZATO PER FARE TESSUTI E OGGETTI.
….MERCOLEDI’ 13 SETTEMBRE IO CON ALTRI MIEI COMPAGNI SONO ANDATO A PROSTO DI PIURO A VISITARE IL MUSEO DEL LINO E DELLA PIETRA OLLARE. IL MUSEO NON E’ MOLTO GRANDE E IN UN LOCALE PIUTTOSTO PICCOLO ABBIAMO VISTO UN TELAIO PER LA LAVORAZIONE DEI PEZZOTTI. SU QUESTO TELAIO IL SIGNOR ROBERTO, PROPRIETARIO DEL MUSEO, CI HA FATTO VEDERE CHE LAVORAVANO IL FILATO DEL LINO. TUTTI INTORNO , NEL LOCALE C’ERANO PICCOLI PRODOTTI REALIZZATI CON IL LINO: SOTTOBICCHIERI, TOVAGLIETTE, E POI APPESO C’ERA UN ABITO INTERAMENTE REALIZZATO A MANO. ROBERTO CI HA INOLTRE DESCRITTO TUTTE LE VARIE FASI DELLA LAVORAZIONE DEL LINO, DALLA SEMINA, ALLA RACCOLTA E AL TRATTAMENTO. GIOVANNI
GLI AMICI DEL C.D.D. DI LIVIGNO OGGI SONO VENUTI A TROVARCI UN GRUPPO DI RAGAZZI DEL C.D.D DI LIVIGNO. DOPO AVER MANGIATO CON NOI SIAMO ANDATI TUTTI NELLA SALA CINEMA DOVE CI HANNO MOSTRATO DELLE FOTOGRAFIE E UN FILMATO IN CUI SI VEDEVA CHE LE EDUCATRICI FACEVANO UNA ATTIVITA’ DI MASSAGGI CHIAMATA “OHASHIATSU”. POI CI HANNO PRESENTATO IL LIBRO INTITOLATO “ZORRO E IL BRUCO” DOVE I RAGAZZI DEL C.D.D. PRESENTANO GLI ESERCIZI DI OHASHIATSU CHE VENGONO SVOLTI. NEL LIBRO CI SONO ANCHE TANTE BELLE FOTOGRAFIE, TANTI BEI DISEGNI FATTI DAI RAGAZZI E LE LORO IMPRESSIONI SULL’ESPERIENZA . ALLA FINE ALCUNI DI NOI HANNO FATTO DELLE DOMANDE AGLI EDUCATORI ED AI RAGAZZI DI LIVIGNO. E’ STATO UN INCONTRO MOLTO INTERESSANTE E A TUTTI E’ VENUTA LA VOGLIA DI FARCI MASSAGGIARE. LUCA
VENERDI’ AL CINEMA. Dal mese d’ottobre l’Opera Don Guanella ha allestito una sala dedicata alle attività multimediali. Questo e’ stato possibile anche grazie all’Iperal Fuentes e all’iniziativa “La spesa che fa bene”. Infatti riceveremo un contributo economico che servirà a coprire parte delle spese sostenute dalla Casa. E’ stato montato uno schermo per la proiezione di film di circa 3 metri per 2, un sistema home teather con 5 casse audio, un lettore dvd-vhs, delle tende oscuranti. Queste attrezzature ci permettono di fare anche altre cose: vedere diapositive e fotografie, cantare con il karaoke. Ogni venerdì pomeriggio sarà proiettato un film a cui potranno assistere gli ospiti del centro diurno e residenziale. Questa settimana guarderemo il cartone animato “Alla ricerca di Nemo”, storia di un piccolo pesce pagliaccio catturato da un subacqueo che lo rinchiude in un acquario per regalarlo alla sua pestifera nipotina. Il suo papa’ Marlin e Dori, una simpatica e smemorata pesciolina, partiranno insieme per cercare di liberare Nemo.
CONOSCIAMO IL MONDO DEL CAVALLO! Dal mese di ottobre un gruppo di noi (Giorgio, Francesco Seletti, Sonia, Betti e Fabio), il venerdì mattina, frequenta l’attività di ippoterapia a Talamona. Il maneggio si trova vicino all’Adda, e quando è brutto tempo stiamo al coperto nel capannone. Il nostro istruttore si chiama Gianni ed è molto simpatico. La prima volta che ci siamo andati abbiamo strigliato e accarezzato i cavalli, che sono stati molto tranquilli e pazienti. Poi abbiamo iniziato a montare in sella a Zorro uno stallone grande e nero, ma molto calmo. Per quelli di noi che fanno più fatica a salire sul cavallo, si utilizza una pedana. Personalmente questa attività mi dà molta soddisfazione, perché mi esercito nello stare diritto e in equilibrio. Inoltre è bello poter stare all’aria aperta, e trascorrere una mattinata diversa dalle solite.
Fabio!
LA PRESENTAZIONE DEL C.D.D. COME TUTTI SAPRETE DALL'INIZIO DI QUEST'ANNO IL NOSTRO CENTRO SOCIO EDUCATIVO SI E' TRASFORMATO IN CENTRO DIURNO DISABILI. IL DIRETTORE DON CESARE CI HA INCARICATO DI PREPARARE UN LIBRETTO DI 16 PAGINE CHE SPIEGASSE IN MODO SEMPLICE CHE COS' E' IL C.D.D. E LE ATTIVITA' CHE SI FANNO . IN ATTTIVITA' CULTURALE ABBIAMO PREPARATO LA " SCALETTA", CIOE' L'INDICE DEGLI ARGOMENTI DA SCRIVERE. POI OGNI GRUPPO CI HA MANDATO LE INFORMAZIONI SULLE ATTIVITA' E NOI LE ABBIAMO SCRITTE AL COMPUTER. IN SEGUITO ABBIAMO FATTO LE FOTOGRAFIE DA INSERIRE NEL LIBRETTO FACENDO ATTENZIONE DI FOTOGRAFARE TUTTTI I RAGAZZI E LE ABBIAMO ABBINATE AL TESTO. INFINE IL "CAPO REDATTORE" ANTONIO HA CONTROLLATO LA CORRETTEZZA DEL TESTO ED HA CONSEGNATO TUTTO A DON CESARE . IL LIBRETTO E' POI STATO PORTATO IN TIPOGRAFIA PER LA STAMPA...VEDREMO SE SARA' VENUTO BENE... IN PRECEDENZA ERANO GIA' STATI PUBBLICATI I LIBRETTI SULLA CASA DI RIPOSO, SULLA RESIDENZA SANITARIA DISABILI E SUL LABORATORIO ATTIVITA' PRODUTTIVE. DORIS
IL CALENDARIO ANCHE QUEST’ANNO NOI RAGAZZI DEL C.D.D. CON I NOSTRI EDUCATORI ABBIAMO PREPARATO IL CALENDARIO. UN CALENDARIO SEMPLICE, CHE QUANDO ARRIVERA’ NELLE VOSTRE CASE SARA’ UN INSIEME DI BELLE PAGINE DA SFOGLIARE. IL TEMPO SI E’ FERMATO ALL’ATTIMO DELLA FOTO, MA OGNUNA DI ESSE HA ALLE SPALLE UNA STORIA TUTTA SUA. OGNI FOTO E’ STATA INFATTI IL RISULTATO DI UNA SELEZIONE FRA ALMENO UNA DECINA ( SE NON UNA TRENTINA O PIU’). QUESTO PERCHE’ PRIMA DI TUTTO SI PREPARA LA SCENA, POI SI FA LA FOTO, IN SEGUITO FORSE CI SI ACCORGE CHE C’E’ UN PARTICOLARE DELLA SCENA CHE NON SI AVEVA CONSIDERATO, CHE NON E’ IN SINTONIA CON L’AMBIENTAZIONE O IL TEMA SCELTO. ALLORA SI VA CON LA SECONDA FOTO, POI SI PROVA DA UN’ALTRA ANGOLAZIONE…TERZA, SI SPOSTA QUALCHE OGGETTO….QUARTA, “ NO QUEL RAGAZZO NON E’ VENUTO BENE IN VISO” ……QUINTA, C’E’ LA MANO DELL’EDUCATORE,…… SESTA, SI VEDE UNA CARROZZINA,…… SETTIMA….. E COSI’ VIA … E POI IL FOTOGRAFO DICE : FORSE UNA BUONA TRA QUESTE VENTI SI PUO’ TROVARE!! E’ FATTA! SI SMONTA LA SCENA, SI SVESTONO I RAGAZZI, SI CARICA IL PULMINO E SI RIPARTE PER IL CENTRO. IL GIORNO DOPO LA STESSA COSA PER UN’ALTRA FOTO E COSI’ VIA PER LE 13 SCENE DI QUESTO CALENDARIO CHE HA DI NUOVO IL SAPORE DEL PASSATO, CHE HA RACCHIUSO IN SE’ IL SILENZIO DEL MATTINO APPENA SVEGLI, IL CALDO TEPORE DEL CAMINO, IL RUMORE LIEVE DEL LATTE CHE BOLLE PER FARE IL FORMAGGIO, IL RUMORE STRIDULO DELLA SEGA CHE TAGLIA E IL LEGNO CHE SI SPEZZA, LA DOLCEZZA E LE CAREZZE DELLA MADRE LA SERA PRIMA DI ANDARE A LETTO, L’INSIEME DELLE VOCI CHIASSOSE DELLA BOTTEGA , IL GORGOGLIO DELL’ACQUA CHE SCENDE DALLA FONTANA CON IL PROFUMO DEI PANNI STESI AL SOLE IL CONTATTO CON LA TERRA CHE TI DONA I FRUTTI DELL’ORTO,L’ODORE DEI VECCHI LIBRI E DELL’INCHIOSTRO,… QUESTO INSIEME DI TRADIZIONE, AMORE PER LA SEMPLICITA’ E LA QUOTIDIANITA’ DEI GESTI CHE SONO LE RADICI DI UNA RICCHEZZA SENZA PREZZO, QUELLA DEI NOSTRI NONNI E GENITORI, CHE NOI VOGLIAMO RICORDARE E PORTARE DENTRO DI NOI. IL SUO VALORE E’ FATTO DI UMILTA’, SENSO DEL DOVERE, ATTACCAMENTO ALLA PROPRIA TERRA E DI FATICA. TUTTO QUESTO E’ LI’ IN QUELLE PAGINE, E QUANDO LO SFOGLIERETE MESE DOPO MESE RIPENSERETE AL MESSAGGIO CHE ABBIAMO VOLUTO TRASMETTERVI: QUANTO E’ BELLO TROVARE UN MEZZO PER STARE INSIEME, PER INCONTRARSI TRA DI NOI, TRA GENERAZIONI DIVERSE ,ANCHE NELLE PICCOLE COSE, GIORNO DOPO GIORNO. VI AUGURIAMO UN ANNO SERENO E POSITIVO, FRA LE GRANDI E LE PICCOLE GIOIE DI OGNI GIORNO! MYRIAM
TORTA SALATA AL TONNO INGREDIENTI PER LA PASTA: - 4 ETTI DI FARINA - 1 ETTO DI BURRO FUSO - 1 UOVO - LIEVITO ISTANTANEO PER PIZZA - 1 PIZZICO DI SALE - ACQUA QUANTO BASTA RIPIENO: - 2 SCATOLE GRANDI DI TONNO - 2 MOZZARELLE - CAPPERI (A PIACERE OLIVE) - ORIGANO, SALE - UN UOVO PER SPENNELLARE LA TORTA DISPONETE SULLA SPIANATOIA LA FARINA, UNITE GLI ALTRI INGREDIENTI PER LA PASTA E AMALGAMATE BENE. DIVIDETE L’IMPASTO OTTENUTO IN DUE PARTI UGUALI E STENDETELE CON IL MATARELLO INFARINATO FORMANDO DUE SFOGLIE SOTTILI. FODERATE CON UNA DELLE SFOGLIE UNO STAMPO ROTONDO, IMBURRATO E INFARINATO. DISTRIBUITEVI SOPRA GLI INGREDIENTI PER IL RIPIENO E COPRITE CON LA SECONDA SFOGLIA. SPENNELLATE LA SUPERFICIE CON L’UOVO RIMASTO. INFORNATE A 180 GRADI PER CIRCA 40 MINUTI.
ROTOLO ALLA MARMELLATA INGREDIENTI: - 125 GR DI ZUCCHERO - 100 GR DI FARINA - 50 GR DI BURRO - 2 CUCCHIAI DI LIEVITO - 4 UOVA - SCORZA DI UN LIMONE - MARMELLATA, NUTELLA O CREMA PASTICCERA - ZUCCHERO A VELO LAVORATE BENE I TUORLI CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGETE IL BURRO FUSO, LA SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA, LA FARINA, IL LIEVITO E INFINE GLI ALBUMI MONTATI A NEVE FERMA. METTETE L’IMPASTO IN UNA TEGLIA DA FORNO E INFORNARE A 170 GRADI PER CIRCA 15 MINUTI (IL DOLCE NON SI DEVE COMUNQUE COLORIRE MOLTO). STENDETE LA MARMELLATA O LA CREMA, ARROTOLATE DELICATAMENTE FORMANDO UN ROTOLO. COSPARGETE CON ZUCCHERO A VELO E TAGLIATE A FETTINE.
NOTIZIE FLASH 2 SETTEMBRE VENERDI’ SERA IL GRUPPO “KEKO E FOLKIMIA” HA SUONATO NEL GIARDINO DELL’ OPERA DON GUANELLA. IL RICAVATO DELLA SERATA E’ STATO DATO A FRATEL TONINO RIVA, CHE LAVORA NEL CENTRO GUANELLIANO DI S. TERESA, IN GANA, PER COMPERARE UN PICK-UP CHE SARA’ USATO PER SPOSTARE I RAGAZZI E LE CARROZZINE. GIOVANNI 12 OTTOBRE NEL POMERIGGIO ABBIAMO FATTO LE CALDARROSTE VICINO ALL’ORTO. UN GRUPPO DI RAGAZZI CON IL LUCA E’ ANDATO A CUOCERE LE CASTAGNE CON LA “CAZZA”. POI UNA VOLTA COTTE , LE ABBIAMO PORTATE IN CUCINA E LE ABBIAMO SBUCCIATE. IN CUCINA C’ERA GIOVANNA CHE SUONAVA CON LA CHITARRA E INSEGNAVA LE CANZONI PER LA FESTA DI DON GUANELLA A COMO. INFINE ABBIAMO GUSTATO CON PIACERE DELLE OTTIME CASTAGNE. 24 OTTOBRE DELLA GIORNATA A COMO A ME SONO PIACIUTI I CANTI DELLA MESSA IN PARTICOLARE “AL CENTRO DEL MIO CUORE “ E IL PRANZO AL RISTORANTE DOVE HO MANGIATO: RISOTTO, PATATINE E MACEDONIA CON IL GELATO. SONO STATA PROPRIO CONTENTA DI QUESTA GIORNATA E QUANDO SONO ARRIVATA AL CENTRO C’ERANO AD ASPETTARMI LA MAMMA E MONICA (MIA SORELLA). LUCIA BARRI 7 NOVEMBRE OGGI UN GRUPPO DI RAGAZZI INSIEME ALLE EDUCATRICI BRUNA E LACRIMA E’ ANDATO A CASA DELL’ADELE A MANGIARE LA POLENTA E LE SALSICCE. ALLA FINE C’ERA LA TORTA ALLA FRUTTA PREPARATA DA ADELE E IL TIRAMISU’ DELLA LACRIMA. SIAMO STATI CONTENTI DI RIVEDERE ADELE. DORIS 24 NOVEMBRE OGGI SIAMO ANDATI ALLA MESSA ORGANIZZATA DAGLI OPERATORI E DAGLI OSPITI DELL’ APPARTAMENTO “VERDE” . INFATTI GIA’ DA ALCUNI MESI DON GEGE’ ( IL NOSTRO NUOVO RESPONSABILE, ARRIVATO AL POSTO DI DON DANTE), HA PENSATO DI ISTITUIRE QUESTO MOMENTO DI FESTA. OGNI MESE A TURNO SI ORGANIZZA LA MESSA ANIMATA FATTA SU MISURA PER GLI OSPITI DEI VARI APPARTAMENTI E DEL C.D.D. IL MESE PROSSIMO TOCCA A NOI. DORIS