Čak pet zlatnih pariških medalja za med OPG-a Namjesnik

U obuhvatu Turističke zajednice područja Centra svijeta, točnije u mjestu Križovljan, djeluje OPG Namjesnik čiji je nositelj glava kuće, Mladen Namjesnik. Riječ je o obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu koje se bavi pčelarstvom, odnosno proizvodnjom meda i proizvoda od meda. Ova grana poljoprivrede u njihovoj je obitelji prisutno već više od stotinu godina.

- Počeo je djed pa nastavio otac koji je među prvima u našoj regiji modernizirao pčelarenje i imao čitav niz inovacija. On je primjenom nove tehnologije i izumom nove košnice još 1974. godine, koja je tada nazvana 'Namjesnikova košnica', dao veliki doprinos razvoju pčelarstva na području tadašnje Jugoslavije. Od tate sam posao preuzeo ja i tako se nakupilo već preko 100 godina obiteljske tradicije. Mi smo u 36. godini bavljenja pčelarstvom s time da ne radimo samo proizvodnju nego i preradu te plasman proizvoda. - priča nam Mladen koji osim meda proizvodi i propolis, pelud, pića na bazi meda, matičnu mliječ te svijeće od pčelinjeg voska. U OPG-u Namjesnik radi cijela obitelj, a osim njih je zaposlena još jedna osoba, koja nije član obitelji. Svi zajedno brinu o 400-tinjak košnica što ih svrstava među jedne od najvećih proizvođača u državi.

Njihove košnice nalaze se u slavoniji i dalmaciji

-Ne držimo pčele tu na našem području, nego ih selimo na pašu po svim dijelovima Hrvatske. Zahvaljujući tome imamo i više vrsta meda. Nažalost zbog klimatskih uvjeta i promjene koja je nastupila proizvodnja određenih vrsta meda se smanjila, ali držimo se.priča Mladen. U njihovoj prodavaonici u Varaždinu koja posluje već 40-ak godina, ali i kroz prodaju 'na kućnom pragu' te u trgovinama s kojima surađuju tako možete nabaviti dalmatinski cvjetni med, med velebitski planinski vrijesak, med od bagrema, amfore, lipe, kestena, livadni med i šumski med, a o njihovoj kvaliteti govori i nedavno dobivene zlatne medalje na najvećem ovogodišnjem ocjenjivanju meda u Parizu - Paris International Honey Awards 2023. Među konkurencijom od 200-tinjak vrsta meda pristiglih iz 50-ak država iz cijelog svijeta, med OPG-a Namjesnik osvojio je 5 zlatnih medalja za svih 5 prijavljenih vrsta meda - med od bagrema, amfore, lipe, livadni med i šumski med.

Da bi se uopće mogli prijaviti na pariško natjecanje bilo je potrebno ispuniti stroge uvjete. Najlakše je bilo ispuniti prvi, koji kaže da se na natječaj mogu prijaviti samo registrirani proizvođači koji posluju na tržištu svoje zemlje. Puno je ozbiljniji uvjet