STYLE GASTRONOMIE

Restaurant Restaurant – Cave à vins

des adresses Gourmandes 2022

LE THÉODORE

Marco Chopin

brasserie traditionnelle 34, cours Franklin Roosevelt - Lyon 6e T 04 78 24 08 52 Lun-sam : midi et soir 12h-14h30 et 19h-22h45

Le Théodore

COMPTOIR BOURGUIGNON

Alexis Billoux

cuisine bourguignonne de saison - cave à vins 14, rue Royale - Lyon 1er T 04 87 37 10 99 Du lundi au vendredi - Midi & Soir www.comptoir-bourguignon.com

Restaurant Brasserie Restaurant - BAR

LE SELCIUS

Benjamin Lavorel et Sylvain Auclair

Cuisine méditerranéenne - espaces et salons privés 43, quai Rambaud - Lyon 2e T 04 78 92 87 87 Lun-sam midi et soir. Privatisation de 40 à 1000 pers. www.selciusrestaurant.fr Selcius

L’AFFAIRE DU 6

Albert Dray et Raphaël Noblet

Cuisine traditionnelle (midi) et bar à tapas (soir) 63, cours Vitton - Lyon 6e T 04 78 89 49 24 Tous les jours de 07h à 01h du matin (sauf le dimanche)

LE SPLENDID

Aurélien Liveneau

cuisine de saison - service continu 12H-1h 3, place Jules Ferry - Lyon 6e T 04 37 24 85 85 Lun-ven 8h-1h - Sam-dim 10h-1h splendidrestaurant.fr Le Splendid Lyon

Restaurant Restaurant – Cave à vins Trattoria

L’ACACIA

Alexandre Bonnefait (Chef) cuisine traditionnelle DE SAISON 70, quai Charles De Gaulle - Lyon 6e T 04 78 17 53 53 Ouvert tous les jours - Midi & Soir www.casino-lyon.com/acacia casinolyonpharaon

MAISON BARBET

Claude Barbet

Cuisine du marché et viande 6, avenue du Général Brosset - 69390 Vourles T 04 72 04 32 10 Lun-ven midi et jeu-ven soir - Week-end sur privatisation Maison Barbet

NANO

Jeremy Viale Champion du Monde de Pizza 2019

Belle brasserie italienne avec terrasse 14-16, rue de la Navigation - Lyon 9e T 04 74 01 75 67 Ouvert tous les jours midi et soir www.trattorianano.com Nano Trattoria Lyon

Restaurant Restaurant - BAR BAR - Restaurant

BIANCA

Emmanuel Faucon

LINGUINE ALLE VONGOLE 1, place Jules Ferry - Lyon 6e T 04 78 41 68 10 Lun-dim 12h-14h Lun-jeu 19h30-22h. Ven-sam 19h30-22h30 www.bianca.rest Bianca

LE CAFÉ DU MARCHÉ

Bénédicte

Cuisine du Marché au fil des saisons 25, quai Saint-Antoine - Lyon 2e T 04 26 28 12 46 Du mardi au dimanche : 6h-minuit - service continu www.lecafedumarchelyon.fr Le Café du Marché

CELEST

Benoît Charvet (Chef) Restaurant gastronomique & Panoramique (32ème étage) Tour Part Dieu - 129 rue Servient - Lyon 3e T 04 78 63 55 46 Ouvert du mardi au samedi inclus - Service du dîner www.celest-bar-restaurant.fr Radisson Blu Lyon

Restaurant gastronomique Restaurant Restaurant

CUISINE & DÉPENDANCES

Fabrice Bonnot (Chef) Cuisine française de saison 68, rue de la Charité - Lyon 2e T 04 78 37 45 02 Ouvert du lundi au vendredi midi et soir www.fabricebonnot.fr Fabrice Bonnot by Cuisine & Dépendances

LE PRÉSIDENT

Christophe Marguin

cuisine du marché 11, avenue de Grande Bretagne - Lyon 6e T 04 78 94 51 17 Lun-ven : 12h-14h et 19h-22h www.restaurantlepresident.com restaurantlepresident

BRASSERIE DES BROTTEAUX

Emmanuel Faucon

Tartare de boeuf dans la baVette d’aloyau 1, place Jules Ferry - Lyon 6e T 04 72 74 03 98 Lun-jeu 8h-22h. Ven 8h-22h30, midi et soir le week-end www.brasseriedesbrotteaux.com Brasserie des Brotteaux

Bar - Café Restaurant Hôtel restaurant Restaurant

LA CABORNE

Laurent Bouvier et Laurie Pupier

Terrasse avec vue sur les Monts du lyonnais et du Beaujolais 455, avenue Général De Gaulle - Limonest T 04 78 35 12 10 Ouvert du lundi au samedi www.lacaborne.fr La Caborne hôtel-restaurant

LA ROTONDE

Jean-François Malle (Chef) Mets délicats alliant terroir et touche marine 3, rue Georges Bassinet - Charbonnières-les-Bains T 04 78 87 79 79 Ouvert mar-ven : midi et soir - Sam : soir - Dim : brunch www.pavillon-rotonde.com larotondelyonvert

LE PLATO

Frédéric Therriaud

Cuisine du marché avec une pointe de créativité 1, rue Villeneuve - Lyon 4e T 04 72 00 01 30 Lun-ven : 12h-14h et 19h-22h30 - Sam : 12h-14h et 19h-23h restaurant-leplato.fr lePlato.lyon

Restaurant Bar avec Rooftop restaurant restaurant

RN BEER

Philippe Gauvreau

Cuisine de saison et bières artisanales - parking 240 places 100, route de Paris - Charbonnières-les-Bains T 04 28 70 45 88 Ouvert 7/7 au déjeuner, goûter, apéritif et dîner www.rnbeer.com RN Beer

LA CHOPINETTE

Yannis Rousseau

Cuisine traditionnelle et authentique 78, route du Bruissin - 69340 Francheville T 04 72 41 33 85 Ouvert lun, mar, mer midi et jeu, ven midi et soir la-chopinette.fr

L’ATELIER DU SQUARE

Guy Benayoun

Restaurant, gastronomie évènementielle, chef à domicile 10, rue Claudia - Lyon 2e T 04 78 71 00 25 Lun-ven les midis et du mer-ven les soirs www.latelierdusquare.com L’Atelier du Square

Restaurant Restaurant Restaurant - BAR

33 CITÉ

Frédéric Berthod

cuisine de saison / produits du marché 33, quai Charles De Gaulle - Lyon 6e T 04 37 45 45 45 Ouvert tous les jours midi et soir (sauf le dimanche soir) www.33cite.com 33 cité

LES GARÇONS BOUCHERS

Justin Carrara, Catherine Molière et David Mollard

Steakhouse - Maître restaurateur Halles de Lyon Paul Bocuse - Lyon 3e T 04 72 40 08 59 Ouvert 7/7 midi, le soir sur réservation à partir de 40 pers. www.garconsboucherslyon.com

LA TABLE DE CHARLES

Charles Nallet

Cuisine de saison à base de produits frais 42, rue Duguesclin - Lyon 6e T 04 78 89 35 22 Lun-sam 12h-15h Mar-mer 19h30-22h30 Ven-sam 19h30-00h30

La Table de Charles