ANM Magazine #189 - januari 2022

Page 1

UI TG AV E VA N D E A SS O C I AT IO N N É E R L A N DA I SE D U MIDI Thuis in de Provence – nummer 189 – januari 2022

M ag a z i n e

La Provence est magnifique à n’importe quelle saison

WINTER OP DE COL DU BEL HOMME +++ PROVENÇAALSE ICONEN +++ RECEPT – WILLIAMSPEREN MET MASCARPONE


Wonen in Zuid-Frankrijk Uw droom is dichterbij dan u denkt!

new home, makelaar en erkend taxateur, is de grootste Nederlandse makelaar actief in Zuid-Frankrijk, met vestigingen in de Var en aan de Côte d’Azur. Door een uitgebreid netwerk en jarenlange ervaring beschikt new home als geen ander over kennis van de regio en de lokale onroerendgoedmarkt. Wij spreken uw taal! Onze Nederlands sprekende vastgoedadviseurs staan onze relaties bij tijdens het gehele aan- of verkooptraject. Inclusief de juridische aspecten van de geldende weten regelgeving op het gebied van onroerendgoedtransacties. Daarmee behoeden wij u voor onvoorziene valkuilen. Of u nu een Provençaalse mas, bastide, een appartement of villa met uitzicht op de mediterraanse zee of een een chateau zoekt, new home biedt een zeer ruime en gevarieerde keuze. Kijk op www.new-home.fr of bel met een van onze kantoren.

7 cours de la République 83510 Lorgues +33 (0)4 94 47 49 54

Place Léon Roux 83440 Fayence +33 (0)4 94 76 20 10

34 avenue du Général Leclerc 83120 Sainte-Maxime +33 (0)4 94 81 96 16

www.new-home.fr


ÉDITO Voorwoord van de redactie

Bienvenue UI TG AV E VA N D E A SS O C I AT IO N N É E R L A N DA I SE D U MIDI Thuis in de Provence – nummer 189 – januari 2022

M ag a z i n e

La Provence est magnifique à n’importe quelle saison

WINTER OP DE COL DU BEL HOMME +++ PROVENÇAALSE ICONEN +++ RECEPT – WILLIAMSPEREN MET MASCARPONE

Jaargang 41 nummer 189 januari 2022 ANM Magazine is een uitgave de Association Néerlandaise du Midi (ANM) en verschijnt 4 x per jaar. Adres: 246 Chemin du Clos de Floriège, 83780 Flayosc Hoofdredacteur/vormgever: Marcel Reimer – redactie@a-n-m.com Druk: Printdeal BV, Keulenstraat 4A, 7418 ET Deventer (Nederland) Medewerkers aan dit nummer: Astrid Beukers-Tazelaar, Jeanette van Beusekom, Anne Marie Biermans, Hans Bicknese, Cees Bos, Marja Engelbracht-Brummer, Bauke Geersing, Luc Jansen, Ronneke Kieboom, Gemma Kuijpers, Eric Le Coultre, Leon Manet, Marcus Marc, Paul Schmit, Annelies Schouten, Olga Stulemeijer, Hanneke Vermeij. Coverfoto: Uitzicht over de Vercors © sanderstock / Adobe Stock

Word ook lid van onze Facebookgroep ANM – Thuis in de Provence. Deel uw verhalen, anek­dotes en foto’s. Stel een vraag, of beantwoord er een. Veel plezier!

En toen was het 2022

D

eze wintereditie was gepland voor december 2021. De redac­ tionele voorbereidingen waren in volle gang toen mijn hart dacht: bekijk het maar. Door jarenlang misbruik van mijn lichaam (lees: het eten van veel te veel suiker) en de daaruit ontstane diabetes was ik halverwege november genoodzaakt de ambulance te bellen van­ wege een zwaar hartinfarct. Lang verhaal kort: vlak voor kerst werd ik ontslagen uit het ziekenhuis, een stent rijker. Ik kon na ruim een maand mijn hondjes weer zien! Over hondjes gesproken, die werden tijdens mijn afwezigheid liefdevol opge­ vangen door mijn vriendinnetje Lois, wat een geluk. Tegelijkertijd werd mijn woning – ik was net verhuisd – op orde gebracht door veel vrienden, onder lei­ ding van Marlies. En Georgette bracht me regelmatig schone was en boodschapjes in de revalidatiekliniek. Dan begrijpt een mens hoe belangrijk het is om vrienden te hebben waarop je kunt terugvallen. Dit hele avontuur heeft ertoe geleid dat de inhoud van dit ANM Magazine iets anders is geworden dan ik had voorzien. Gelukkig kon ik rekenen op de medewer­ king van vele schrijvers. Zozeer zelfs dat

er een overschot is ontstaan aan artike­ len die noodgedwongen op de plank zijn blijven liggen. U zult deze artikelen in een volgend nummer zeker tegenkomen. Achterin deze uitgave treft u een beknopt verslag aan van de Algemene Ledenvergadering die op 27 november werd gehouden op Domaine des Féraud in Vidauban. Ik heb hier de alinea die ging over het clubblad (mede door ruim­ tegebrek) weggelaten. In het kort kwam het erop neer dat een van de aanwezigen graag een serieuze discussie had willen voeren over het ANM Magazine. Hij pleit ervoor dat er een redactie komt die niet uit 1 per­ soon bestaat. Een andere aanwe­ zige reageerde hierop door te zeggen dat het blad een verademing is. Ja, het is anders en aan verandering moet men wennen, stelt hij. Ik sluit me daar graag bij aan. Een verandering is ook de omvang van dit nummer: 36 pagina’s in plaats van de gebruikelijke 44. Dat is natuurlijk gedaan om de kosten voor het clubblad omlaag te brengen. Desalniettemin denk ik dat we u – met z’n allen – weer een smakelijke editie hebben voorgeschoteld.

Marcel

© 2022 ANM Magazine – Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever worden overgenomen of vermenig­ vuldigd. Hoewel aan alle artikelen de grootst mogelijke zorg wordt besteed kan niet worden ingestaan voor eventuele onjuistheden. Uitgever, redactie en auteurs aanvaarden deswege geen enkele aansprakelijkheid. We doen ons uiterste best om de rechten van de gebruikte teksten en afbeeldingen vooraf te controleren en voor zover mogelijk te vermelden c.q. toestemming te vragen. In een aantal gevallen is het echter niet mogelijk gebleken de oorspronkelijke rechthebbende te traceren.

m redactie@a-n-m.com

d a-n-m.nl f /groups/anmprovence

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

3


Vaste activiteiten, georganiseerd door de leden

BESTUUR Voorzitter: Cees Bos voorzitter@a-n-m.com Secretaris: Peter Schouten secretariaat@a-n-m.com Penningmeester: René Leenders penningmeester@a-n-m.com Evenementen-coördinator: Astrid Beukers-Tazelaar evenementen@a-n-m.com Ledenadministrateur en websitebeheerder: Ronneke Kieboom ledenadministratie@a-n-m.com Erelid: Frieda van der Swaelmen LIDMAATSCHAP Het verenigingsjaar loopt van 1 januari t/m 31 december. Het lidmaatschap incl. abonnement op ANM Magazine kost € 37 voor één persoon of € 55 voor een (echt)paar en gezin met kinderen tot 18 jaar. Eénmalig inschrijfgeld bij aanmelding: € 15 per persoon. Een los abonnement op ANM Magazine kost € 24 per jaar. Aanmelden via www.a-n-m.nl OVER DE ANM De Association Néerlandaise du Midi (ANM) is opgericht in 1981 als gezelligheidsvereniging voor Nederlanders die in de Var, Bouchesdu-Rhône, Vaucluse en Alpes-deHaute-Provence wonen. Inmiddels heeft de ANM ruim 450 leden die zich permanent in Frankrijk hebben gevestigd of in de Midi een tweede huis bezitten. De ANM is een actieve vereniging. Het bestuur organiseert jaarlijks terugkerende evenementen zoals de nieuwjaarsreceptie, de autopuzzeltocht en het zomerfeest. De evenementencommissie organiseert veel andere activiteiten zoals workshops, excursies en lezingen. Heel belangrijk zijn de activiteitenclubs. Zij staan hiernaast vermeld. Op de website a-n-m.nl vindt u aankondigingen, verslagen en foto’s van evenementen en activiteiten, alsmede andere relevante informatie. De ANM is aangesloten bij de FANF (Fédération des Associations Néerlandaises en France, fanf.fr) die de belangen behartigt van Nederlanders in Frankrijk.

4

ANM Magazine • Januari 2022

CULTUURGROEP komt elke 3e donderdag van de maand bijeen. Contact: Hans Bicknese – 04 94 69 36 61 bicknese@wanadoo.fr Elise de Blok – 04 94 76 00 52 hanenelise@icloud.com Jacques Kerker – 07 57 40 53 72 jacqkerker@gmail.com Marianne Lapidaire – 04 94 76 79 49 marianne.lapidaire@wanadoo.fr BRIDGECLUB ANM speelt elke laatste dinsdagmiddag van de maand bij Domaine Régis Frères in Vidauban. Contact: Dick Venderbos – 04 94 99 18 12 dick@venderbos.com Henk Breukink – 04 98 10 25 52 breukinkinfrankrijk@hotmail.com ANM FIETSCLUB (IN OPRICHTING) Er wordt gefietst op mountainbikes, toerfietsen en racefietsen. Contact: Luc Jansen jansen.frasse@hotmail.com TUINCLUB komt 6 à 7 keer per jaar bij elkaar. Contact: Connie de Blécourt – 04 94 84 69 81 cdeblecourt@orange.fr

ANM LEESGROEP komt 9 x per jaar samen bij een van de leden. Contact: Mechelien van Gaalen – 04 94 76 52 48 mvgaalen@geersing.com KOOR ANM-VOCALE repeteert 2 woensdagmiddagen in de maand. Contact: Leon Manet – 06 47 97 26 96 lfmanet@me.com ANM GOLFCLUB speelt elke maand 18 holes op Saint-Endréol. Contact: Bauke Geersing – 04 94 76 52 48 bauke.geersing@wanadoo.fr ANM RANDONNÉE WWW.ANMRANDO.NL organiseert iedere maand op donderdagen vier wandelingen in vier categorieën. In juli, augustus en de periode tussen Kerst en Oud en nieuw wordt niet gewandeld. rando.secretaris@hotmail.com BOULECLUB IN FLAYOSC speelt elke tweede vrijdag van de maand. Contact: Raf Hetzler – 04 94 68 93 90 raf.hetzler@gmail.com JEU DE BOULES IN VILLECROZE speelt elke 1e en 3e (en soms 5e) vrijdag­ middag in de maand. Contact: Jeanette van Beusekom j.vanbeusekom@xs4all.nl

www.a-n-m.nl


NR. 189 – JANUARI 2022

Inhoud

p18

p13

Winter op de Col du 16 Bel Homme Luc Jansen neemt ons mee op een winters uitstapje naar de table d’orientation bovenop deze fraaie berg

Provençaalse iconen 18 Eduard de Blécourt stelt voor: de

truffelmarkt van Aups en extreme winters aan de Côte d’Azur

06

Over de ANM, de ledenadministratie en de website. Ça bouge! Ronneke Kieboom

07

C olumn van de voorzitter Cees Bos

08

A NM Actueel Culturele en anderszins interessante zaken, samengesteld door Olga Stulemeijer

13

Mijn verhaal Arja Bastiaanse vertelt hoe zij in de Provence is terechtgekomen en belicht haar grote liefhebberij: het maken van groencreaties met natuurlijke materialen.

Denk mee, praat mee, doe mee! Wilt u reageren op de inhoud van deze editie? Hebt u ideeën, wensen of kritiek naar aanleiding van ANM Magazine? Laat het ons weten! redactie@a-n-m.com

Koken met Brummer: Sappige 21 Williamsperen met mascarpone Marja Engelbracht-Brummer

30

Inwijning: Gistige dagen Paul Schmit

25

Trouvaille

27

Column: Fanny

34

Muziek & Manet

Marja Engelbracht-Brummer wandelde door de vallei van Sainte-Croix Bauke Geersing Léon Manet laat u kennismaken met de muziek van de Provence

La Madrague 31 Blog van Marcus Marc

32

Collage: Winterrr ... Zo mooi kan onze Provence zijn

Algemene Ledenvergadering 2021 34 De ooggetuigenverslag door Luc Jansen

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

5


RONNEKE KIEBOOM LEDENADMINISTRATIE/ WEBSITE

GOED OM TE WETEN Individueel lid of gezins­ lidmaatschap – wat is het verschil? Het aanmelden op een evenement wordt ingewikkeld gevonden, voor met name het aanmelden van partner en/of gezinsleden. Volgend jaar komt er ook nog eens een factuur bij gegenereerd na uw inschrijving, dan is extra uitleg nu misschien wel zo handig. De standaard software die de ANM gebruikt voor de ledenadministratie is gebaseerd op een individueel lidmaatschap bij een vereniging. Gebruikmakend van deze software heeft de ANM indirect gekozen voor een inrichting op basis van een individueel lidmaatschap. Maar hoe gaat dat dan met een gezinslidmaatschap? Die wordt op twee manieren in de administratie verwerkt. Partner één; heeft een status als ‘hoofdLid’ (en ontvangt het ANM Magazine) en partner twee; heeft een status als ‘gezinslid’ met hetzelfde LidID-nummer als partner één, maar met een simpele toevoeging van de letter A (en opvolgend in het alfabet voor meer gezinsleden). Ieder individueel lid krijgt een activering voor het eigen persoonlijke ANM-account. Daarmee heeft ieder lid (en daarmee onafhankelijk welke status een lid heeft) een eigen toegang tot het ledengedeelte via de ANM-website. Via dit ledengedeelte kunt u zich apart van elkaar inschrijven op een evenement.

6

ANM Magazine • Januari 2022

L’actualité administrative de l’ANM Hoe kunt u zich inschrijven voor een evenement? Wilt u beiden deelnemen aan een evenement dan vragen wij u met enige klem dat u zich beiden onder uw eigen ANM-account inschrijft. Momenteel wordt er nog een mogelijkheid geboden om bij ‘opmerkingen’ de naam van een gezinslid te vermelden en komt het voor dat u zich ook via een e-mail kunt aanmelden. Maar dat gaat over een tijdje veranderen. De organisatie heel namelijk veel werk om de daadwerkelijke inschrijvingen te monitoren, met kans op extra fouten. Vermeld daarom altijd of u alleen of met partner wilt deelnemen. Zoals eerder vermeld ontvangt u na uw inschrijving voor een evenement een factuur met een betaalverzoek voor deelname. De factuur is eveneens gebaseerd op een individuele aanmelding en een gezinslid aanmelding wordt er niet bij opgeteld. Reden te meer om zich beiden onder uw eigen ANM-account in te schrijven De softwareontwikkelaar is op ons verzoek wel bezig met aanpassingen. Maar dat heeft tijd nodig, vooral omdat elke structurele wijziging gepolst, voorgelegd en doorgevoerd moet worden bij alle klanten (verenigingen) van de softwareontwikkelaar. Naast dat wij u uiteraard graag helpen bij uw inschrijving, is er ook een optie ‘introducee’ om gebruik van te maken. Maar de term ‘introducee’ is feitelijk onjuist om te gebruiken bij een gezinslidmaatschap. U begrijpt misschien ons dilemma. Daarom vragen wij uw begrip en vragen u om het getoonde stappenplan in de omschrijving van een evenement, zoveel mogelijk te volgen. Uiteraard laten wij het u weten als er nieuwe ontwikkelingen op dit vlak zijn.

ANM verwelkomt haar nieuwe leden: Eric van Trierum Georgette ten Hengel Valerie Wittman Okke en Marjon Koo Adrienne en Rob Groen Jan en Ans Zuidam Els Goedee Danielle Perin

Mist u informatie of hebt u hulp nodig om uw account te activeren, laat het mij dan vooral weten via ledenadministratie@a-n-m.com. En wat ben ik blij met de nieuwe Facebookpagina ANM – Thuis in de Provence. Op onze eigen website a-n-m.nl vindt u de link rechts­ onderin. l Groetjes, Ronneke Kieboom, René Leenders, Peter Schouten en Astrid Beukers-­Tazelaar

www.a-n-m.nl


WOORD Van de Voorzitter

Besturen

H

et jaar 2021 ligt alweer achter ons en de hoge verwachtingen voor 2022 worden alweer wat getemperd door toenemende covidbesmettingen en de discussies tussen voor- en tegenstanders van vacci­ natie. Toch wil ik optimistisch blijven en ervan uitgaan dat we weer een redelijk normaal leven kunnen gaan leiden en mooie dingen mogen gaan beleven. Als ANM willen we daar ook weer graag een bijdrage aan leveren en het bestuur en de commissies hebben er erg veel zin in. Wat we wel moeten constateren is dat het aantal leden flink is afgenomen tot ca 410. Ruim 70 minder dan 2 jaar geleden. We zien dat veel oudere leden, na een verblijf in de Provence van 20 jaar of meer, weer terugkeren naar Nederland. Op zich een normaal verschijnsel dat in het verleden meestal werd gecompen­ seerd door jongere landgenoten die zich hier (al dan niet permanent) vestig­ den. Die aanwas van nieuwe leden is het afgelopen jaar wat mager uit­ gevallen, mogelijk omdat de sanitaire situatie mensen wat terughou­ dender maakte, maar ook het ontbreken van leuke en wervende activiteiten van onze vereniging kunnen daarbij een rol gespeeld hebben. Als we voorzichtig blijven kunnen we met een pass sanitaire de komende tijd hopelijk de meeste acti­ viteiten weer laten doorgaan. Daarmee kunnen we ook weer de actieve uitstra­ ling herkrijgen, waarmee we nieuwe leden kunnen aantrekken. Nu is een veel grotere vereniging niet per se een doel op zich, maar voor de continuïteit is het toch goed om wat meer en ook jongere leden aan te trekken. Het bestuur gaat daarvoor extra haar best doen, maar wel­ licht kunt u zelf ook nog eens om u heen kijken en vrienden of kennissen enthou­ siast maken voor onze vereniging.

Voor de continuïteit is het toch goed om wat meer en ook jongere leden aan te trekken

Helaas hebben we de nieuwjaars­ bijeenkomst moeten afgelasten. Dat is erg jammer, want het is altijd een mooie gelegenheid om elkaar te ontmoeten en gezellig bij te praten. Om dit soort bijeenkomsten mogelijk te maken zijn onze vrijwilligers weer van groot belang. En gelukkig hebben we altijd een flink aantal enthousiaste leden die bij dit soort gelegenheden de armen uit de mouwen steken ten behoeve van ons allen. Wij, als bestuur, waarderen dat enorm en gelukkig zien we ook meestal dat zij dit met veel plezier doen en ook weer nieuwe vrienden maken. Wilt u ook eens als vrijwilliger meedoen, dan kunt daarvoor altijd contact opnemen met het bestuur of u aanmelden bij Astrid Beukers-Tazelaar, onze evenementen­ coördinator. Tot slot wil ik iedereen bedanken die zich het afgelopen jaar heeft ingespan­ nen om de ANM op de kaart te zetten. Daarbij denk ik aan de medebestuurs­ leden, de redactie(s) van ons clubblad, de organisatoren van evenementen, de vele vrijwilligers, onze leveranciers, adverteerders en sponsoren. Allen har­ telijk dank en we rekenen het komende jaar weer graag op u. Ik wens u allen een gelukkig 2022 en blijf vooral voorzichtig en gezond!

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

7


NIEUWE CONSUL

SAMENSTELLING: OLGA STULEMEIJER

Lieve Mensen, ongeveer twee jaar nadat hierover de eerste mededelingen werden gedaan, heeft de ambassadeur, tijdens een receptie op de residentie in Parijs, officieel de naam bekendgemaakt van mijn opvolger, de heer Willem-Hein Couwenberg. Ik feliciteer hem met zijn benoeming en wens hem heel veel succes en plezier toe in de komende jaren. Ook vertrouw ik erop dat hij naast zijn hoofdtaken, zijnde de samenwerking en verdere economische ontwikkeling tussen Nederlandse en Franse bedrijven, ook tijd zal kunnen maken om daar waar nodig onze landgenoten te adviseren en te ondersteunen. Ik neem afscheid van jullie en kijk terug op een voor mij soms zware, maar mooie en voldoening gevende periode tussen 2006 en heden. Het ga jullie goed en ik dank jullie voor het in mij gestelde vertrouwen. l Peter van Santen

ACTUEEL

DANS

SHEN YUN 2022 EN FRANCE

Dit spektakel van perfectie, ballet, dans, acrobatie, muziek en kostuums zag ik live in de tijd dat ik in China woonde (2003-2006). Ongelofelijk wervelend! Ondertitel bij deze voorstelling: ‘De Renaissance van 5000 jaar civilisatie’ Echt de moeite waard. Van 6 t/m 9 februari 2022 in Aix-en-Provence en van 8 t/m 10 april in Nice. Zowel middag- als avondvoorstellingen. Meer informatie en tickets bestellen via promo.shenyun.com l

f FACEBOOK.COM/ GROUPS/ ANMPROVENCE

8

ANM Magazine • Januari 2022

Chante! In januari begint ANM-Vocale weer aan een nieuw zangjaar. Het koor van de ANM repeteert om de week op woensdagmiddag van 14:00 -17:00 uur. Zin om mee te doen? Stuur een mailtje naar lfmanet@me.com. Van harte welkom! l illustratie: Astrid Beukers-Tazelaar

TAALPUZZELS FRANS Wil je meer bezig zijn met Frans? Nu in de webwinkel www.nubeterfrans.nl – 250 taalpuzzels, verdeeld over drie niveaus. Woordzoekers, combi’s, kruiswoorden, lettergrepen en meer om woordenschat, uitspraak en kennis te oefenen. Met oplossingen en woordenlijst. € 12,95 l

www.a-n-m.nl


Cultuurgroep in 2022 Geteisterd door Corona en slecht weer valt er over de Cultuurgroep niet veel te melden. Gelukkig was er de bijeenkomst in oktober, die wel zeer geslaagd mag worden genoemd. Gastspreker Rob van Leen vertelde over zijn ervaringen als innovatie-deskundige bij DSM. Een royale opkomst zorgde voor een geanimeerde stemming en eindelijk was er weer de door de leden zelf verzorgde heerlijke lunch. Voor 2022 staan interessante bijeenkomsten op het programma, onder andere lezingen over Japan, Geschiedenis van de Geneeskunst, de Matthäus Passion en een film. l

Hans Bicknese

We maken een toef

Salammbô Passion! Fureur! Eléphants! ROMAN CULTE à l’exposition – Musée MUCEM, Esplanade du J4, niveau 2, 13001 Marseille, mucem.org Tentoonstelling nog t/m 7 februari. Geïnspireerd op het beroemde boek ‘Salammbô’, een historische roman van Gustave Flaubert uit 1862. Het verhaal van de fatale liefde tussen Salammbô de priesteres van Tanit en Mathô, de baas van de huurlingen die in opstand kwamen tegen het weelderige Carthago, tijdens de eerste en tweede Punische oorlogen in 241-238 v.Chr. 250 meesterwerken uit publieke en privécollecties, in mozaïek, in leer, uitsnijdingen, brandschilderwerken, in goud en emailwerken en cloisonné. Archeologische voorwerpen uit het Punische tijdperk, schilderwerken, sculptures, muziek, film: een explosie van sensationele kunstvormen en zelfs meer! Een eerbetoon aan 300 jaar Gustave Flaubert. l

Op dinsdag 14 september gingen we een toef maken bij Arja Bastiaanse. Een Toef is een bloemstuk gemaakt van mooie takken met of zonder besjes van planten en bomen die geschikt zijn om te drogen. Een en ander wordt verder versierd met hortensia’s, kurken en dennenappels. Het stuk kan of opgehangen worden of je kan het op tafel neerleggen. Met mijn wagen volgeladen met meiden die ik onderweg opgepikt had, reden we naar Les Mayons. Arja woont daar op een prachtig landgoed tussen de wijngaarden. Het was een mooie rit, afgezien van het gebied waar de hevige branden hebben gewoed. Wat een verschrikkelijk gezicht, die verwoeste natuur. Eenmaal aangekomen werden we ondergedompeld in een heerlijk bad van gezelligheid. Buiten hoorden we het vrolijke geroezemoes van meiden die elkaar heel lang niet gezien hadden. Na de koffie met cake maakten we een wandeling door de omgeving om takken, bessen en dennenappels te verzamelen voor onze te maken toef. Onder de bezielende begeleiding van Arja leefden we ons uit met verbijsterende resultaten. Het werden stuk voor stuk prachtige werkstukken. De heerlijke lunch was samengesteld uit door de deelnemers meegebrachte gerechten. Uiteraard werden de recepten uitgewisseld. Deze zijn later terug te vinden op de website. Na de koffie met taart gingen we weer huiswaarts. Nog nagenietend van de super leuke dag. Jeanette van Beusekom

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

9


ACTUEEL

Aardewerk in Moustiers

Autohuur tarieven vanaf € 24,- per dag

Schrijver én pottenbakker Edmund de Waal (1964), bekend van de wereldwijde bestseller De haas met de ogen van barnsteen en in 2021 Brieven aan Camondo heeft ook een fascinerend boek geschreven over zijn zoektocht naar de historische ontwikkeling van het procedé van wit porselein; iets wat in China al heel lang bekend was (met name in Jingdezhen) maar waar men in Europa maar niet de vinger achter het bakproces kon leggen. Dit boek heet De witte weg. Ik ben op zoek gegaan naar de geschiedenis van porselein in Frankrijk en wat daarvan hier in de buurt te zien is. Wat is nodig om aardewerk en porselein te fabriceren? Goede kwaliteit klei, schoon water en hout (voor de ovens). En dat was te vinden in de buurt van Moustiers-Sainte-Marie. Al in 1686 begon men daar met de productie van faïence-aardewerk, in

*

briceerd door Clérissy (oprichter was Pierre Clérissy in 1686), Olérys (oprichter Joseph Olérys 1730; bekend polychroom aardewerk) en Ferrat (in de kleuren lila, zacht groen, oranje en ook blauw). In de ‘blauwe showkamer’ van het museum wordt werk uit de 17de en 18de eeuw uit deze fabrieken tentoongesteld. Totaal zijn personal made rental Car er 9 kamers.

een kwaliteit vergelijkbaar met het Chinese porselein. In eerste instantie alleen in een ondoorzichtige, geglazuurde witte laag met daarop een blauwe decoratie. En te herkennen aan de bruin-beige achtige kleur aan de binnenzijde. Prachtig beroemd aardewerk gefa-

all-in

Autohuur tarieven vanaf € 24,*- per dag Musée de la Faïence * du Seigneur Rue de la Clue, 04360 Moustiers-Sainte*Marie. Overigens is dit dorp ook uitgeroepen tot éen van de mooiste dorpen van Frankrijk! Er is dus nog veel meer te zien. l

Autohuur tarieven vanaf € 24,- per dag

all-in

all-in

Car rental made personal

all-in www.bblcarrental.com

Car rental made personal

24/7

*28+ DAGEN TARIEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE *28+ DAGEN TARIEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE

*28+ DAGEN TARIEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE *28+ DAGEN TARIEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE

eigen risico • Geen extra verzekeringen bij aankomst • No nonsense voorwaarden • Laagste Autohuur tarieven vanaf € 24,- per dag

Schipho risico • Geen extra verzekeringen bij aankomst voorwaarden • Laagste eigen Autohuur tarieven vanaf € 24,- per dag s..dirervice l • NoCarnonsense rental made personal ect we Car rental made personal

– ADVERTENTIE –

• Laagste eigen risico • Geen extra verzekeringen bij aankomst • No nonsense voorwaarden gr *28+ DAGEN TARIEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE

*28+ DAGEN TARIEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE

• Laagste eigen risico • Geen extra verzekeringen * bij aankomst • No nonsense voorwaarden ijden!

24/7

24/7

Car rental made personal cseerv Scohl iCar rental made personal Autohuur tarieven vanaf € 24,- per dag ice phCar rental o made personal

all-in

..direct w eg

bb&l_2014_ad_148x105_DEF.indd 1

all-in

all-in

Car rental made personal

bb&l_2014_ad_148x105_DEF.indd 1 Car rental made personal

bb&l_2014_ad_148x105_DEF.indd 1

..direct w eg

l s e 24/7 ..Sdic rvice

rijden!

bb&l_2014_ad_148x105_DEF.indd 1 Car rental made personal

gen risico • Geen extra verzekeringen bij aankomst • No nonsense voorwaarden IEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE

www.bblcarrental.com

24/7

h

SchiSpscehhriwovpiepgihricjhdoeenol! l servicle s e r v ice ..dir ..direct w

..direct w

• Laagste eigen risico • Geen extra verzekeringen bij aankomst • No nonsense voorwaarden

www.bblcarrental.com www.bblcarrental.com

rijden!

24/7

ScShcipho s2e4/7hiphol l 24/7

1/2/14 12:05 PM

2r4e/c7t

Laagste eigen eigen risico risico •• Geen Geen extra extra verzekeringen verzekeringen bij bij aankomst aankomst •• No No nonsense nonsense voorwaarden voorwaarden •• Laagste

10 ANM Magazine • Januari 2022

rijden!

..direct w eg

ect weg

Car rental made personal

TARIEF , EXCL. CATEGORIE SCHIPHOLFEE A, EXCL. SCHIPHOLFEE

*28+ DAGEN TARIEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE

*28+ DAGEN TARIEF CATEGORIE A, EXCL. SCHIPHOLFEE

24/7 www.bblcarrental.com www.bblcarrental.com Shchiph24o/7 chipdag www.bblcarrental.com * € 24,*- S orlvic l Autohuur tarieven vanaf per s e huur tarievenalvanaf S s c e l-in € 24,- per dag r vi hiph e *

egrijden !

1/2/14 12:05 PM 1/2/14 12:05 PM

1/2/14 12:05 PM

egrijden !

rijden!

www.bblcarrental.com www.bblcarrental.com

www.bblcarrental.com

www.bblcarrental.com www.a-n-m.nl


DE VERKOOP VAN UW HUIS IN GOEDE HANDEN

Veel verkocht, huizen gezocht! Wilt u uw huis verkopen? Verschillende klanten met concrete aanvragen in alle budgetten zoeken met smart hun droomhuis. Neem gerust contact op! LU E XC

SI V

ITÉ

ONLANGS VERKOCHT

Bee Provence Immobilier Villa met gastenverblijf Besse-sur-Issole

LU E XC

SI V

ITÉ

ONLANGS VERKOCHT

Gestoeld op twaalf jaar ervaring met de aan- en verkoop van huizen in de gehele Var. Deskundig, persoonlijk, betrouwbaar en resultaatgericht. Met een grote Franse en internationale klantenkring. Aarzelt u niet contact op te nemen. Ik ga graag met u in gesprek. Geheel vrijblijvend en altijd informatief!

Villa avec vue Flayosc

À bientôt! ONLANGS VERKOCHT

Bernadette Hoefsloot

18e-eeuwse bastide in Claviers

ONLANGS VERKOCHT

www.bee-provence-immobilier.com +33 (0)6 66 41 77 65 - contact@bee-provence-immobilier.com Chambres d’hôtes de luxe in Correns

Représenté par Bernadette Hoefsloot, Agent Immobilier, Diplômée BTS Professions Immobilières à l’Académie de Nice, titulaire de la carte professionnelle no. CPI 8301 2019 000 041 246.


Verf uw houten huis, luiken en tuinhuis gemakkelijk met Moose Färg  Duurzame verf voor alle soorten hout  Onderhoud zonder schuren  Zweedse matte kleuren Eerlijke bescherming van hout

DierenLot.nl

Vraag een gratis kleurenkaart aan op de website WWW.MOOSEFARG.NL / WWW.MOOSEFARG.FR

Juridische Adviespraktijk Bosscher Nederlands / Frans recht

Mr Mireille Bosscher kandidaat-notaris

Juridische Adviespraktijk Bosscher helpt u graag bij juridische kwesties in Frankrijk, zodat u optimaal kunt genieten van la douce France. • aan-en verkoop van Franse woningen; • fiscale kwesties; • erfrecht / nalatenschappen; • huurrecht; • echtscheidingen. +31 (0)6 426 61 075 +31 (0)70 219 68 68 +33 (0)970733287 info@bosscher-advies.nl

La Sentinelle, het perfecte adres voor een romantisch verblijf. Volledig gerenoveerd, aan de rand van het middeleeuwse centrum Le Parage van Les Arcs-sur-Argens. La Sentinelle telt vier tweepersoons kamers met een eigen badkamer. Geniet ’s ochtends van een biologisch ontbijt – 100% vers en zelfgemaakt – buiten op het overdekte terras of binnen in de ruime eetkamer. Laad je accu op en breng je ziel in zen.

La Sentinelle CHAMBRES D’HÔTES

Nassauplein 36 2585 ED Den Haag

www.bosscher-advies.nl

Simon Frølund Thomsen

1 place du Père Clinchard, 83460 Les Arcs-sur-Argens +33 (0)7 85 92 31 24, contact @ lasentinelle-bb.com

www.lasentinelle-bb.com


MIJN VERHAAL Arja Bastiaanse

Kerst met Arja

V

oor mij is Kerst een tijd van tradities en daar hoort nu eenmaal ook een gezellig sfeervol huis bij! Vorig jaar was het bij de meeste onder ons een sobere kerst zonder familie en vrienden. Maar dit jaar kunnen we weer uitpakken om van Kerstmis een echt feest te maken! In mijn jonge jaren was ik altijd al graag bezig met bloemen en natuurlijke materialen. Ik maakte regelmatig boeket­ ten en bloemstukken voor familie en vrien­ den. Helaas heb ik er nooit mijn werk van kunnen maken! Naast mijn vaste baan in ons eigen trans­ portbedrijf heb ik tussendoor een opleiding bloemsierkunst gedaan omdat ik graag iets voor mezelf wilde naast mijn werk in het transport. Het begon eerst kleinschalig in de avonduren met wat vriendinnen die weer andere meenamen … Wat uiteindelijk uitgegroeide tot een klein bedrijf. ’s Morgens om 6.00 uur op de bloemenveiling en daarna om 8.00 weer aanschuiven op kantoor! Bedrijven vroegen mij voor hun per­ soneelsvereniging en zo ging ik ook in de avonduren op locatie aan de slag. Men wilde graag iets persoonlijks creëren om tijdens de feestdagen mee te kunnen pronken.

Zoals de meesten van u wel weten zijn bloemen in Frankrijk ook nog eens ontzettend duur

Na 10 jaar workshops en allerlei andere opdrachten kwam het einde in zicht toen John en ik hadden besloten om na 35 jaar hard werken ons transportbedrijf te verkopen. We vetrokken naar de Franse Vogezen waar we al een boerderij hadden. Daar hebben we nog 5 jaar een chambres d’hôtes gerund. En toen vonden we het welletjes. We wilden meer genieten. We hebben de boel daar verkocht en zijn na wat omzwervingen in de Provence terecht­ gekomen. In Les Mayons, waar we nu alweer 4 jaar met veel plezier wonen op het 150 ha grote Domaine de la Fouquette, in een prachtige omgeving met uitzicht op de Plaine des Maures. De natuur als inspiratie Ik haal veel inspiratie uit de natuur. Daarom begon het hier in Frankrijk weer te kriebelen. Ik trek er vaak op uit op zoek naar natuurlijke materialen. Er groeit en ligt hier van alles op het terrein: diverse soorten bomen en struiken zoals de kur­ keik, dennen(appels) eucalyptus, heide, lavendula en nog vele andere soorten. Dus af en toe maak ik dan een mooi boeket of een andere groencreatie voor mezelf. Ik was altijd verwend met het grote aanbod van bloemen en takken in Holland, wat hier in Frankrijk veel minder wordt

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

13


MIJN VERHAAL Arja Bastiaanse

aangeboden. En zoals de meesten van u wel weten zijn bloemen in Frankrijk ook nog eens ontzettend duur. Onze Franse buren zagen mijn creati­ viteit en ook hun interesse was gewekt! Het begon hier op het Domaine waar onze buren een wijnfeest organiseerden. Ik heb hiervoor het bloemwerk en de tafelschik­ kingen verzorgd. En zo werd mijn werk ook door anderen opgemerkt. Mijn eerste grote opdracht was in Les Arcs en Taradeau waar ik was gevraagd door een weddingplanner om twee trouw­ locaties te decoreren met bloemwerk. Dat was wel even een dingetje: bloemwerk leveren in een week waarin het heel warm was. Gelukkig kon ik gebruikmaken van de koelcellen op het Domaine. 14 ANM Magazine • Januari 2022

Kerst Voor de donkere avonden en feestdagen begin ik al vroeg om het huis gezellig te versieren. Het is dan ook altijd leuk om de decoraties zelf te maken. Ik ga dan op zoek naar mooie bemoste takken, dennengroen, bessen, eucalyptus, dennenappels en andere materialen om er iets moois mee te creëren. Inmiddels hebben de nodige ANM-leden al diverse workshops bij mij gevolgd om er nu vervolgens zelf ook mee aan de slag te kunnen gaan. Voor mezelf begint de feestmaand met een mooie krans aan de deur. Deze zorgt al meteen voor een gezellige binnenkomer! Ik kies voor een mooie kerstboom en maak wat gezellige hoekjes waaronder kerstgroen op de schouw. En met een mooi gedekte tafel kan mijn kerstfeest beginnen. Ik wens jullie alle­ maal een gezond en creatief nieuwjaar. l

Kerst met Arja

Inmiddels maak ik decoraties op bestelling en geef ik thuis workshops in een grote, gezellige ruimte. De Fransen uit de omgeving weten me inmiddels te vinden en ook de ANM-leden, wat altijd een gezellige happening met zich meebrengt.

De feestmaand begint met een mooie krans aan de deur. Deze zorgt al meteen voor een gezellige binnenkomer! www.a-n-m.nl


S N GH T A L C O NR K O E V

S N GH T A L C O NR K O E V

UNIEKE AANPAK: Door onze intensieve samenwerking met collega aankoopmakelaars, wordt de groep potentiele kopers groter en internationaler. Zo zijn de huizen hiernaast verkocht aan Fransen en Duitsers.

Wij hoorden veel goede verhalen over de deskundigheid en het enthousiasme van Anke en Catherine. Wij gaven ons huis exclusief in de verkoop. Door het fijne contact en de duidelijke strategie is ons huis naar volle tevredenheid verkocht. Wij raden dit kantoor aan iedereen aan. Dolf en Greet Doornbosch

O

ns makelaarskantoor heeft al vele nederlanders met succes geholpen bij het verkopen of aankopen van hun huis in Lorgues en omgeving. Wij hebben een zeer goede kennis van de lokale huizenmark en weten natuurlijk alles van de geldende wet- en regelgeving. Wij begeleiden u in het aankoop/verkoop proces, de onderhandelingen, de juridische contracten, de eventueel te betalen plus value en alle praktische zaken die met een verhuizing te maken hebben. Ook kunnen we u in contact brengen met gedegen vakmensen voor kleine en grote verbouwingen en indien gewenst laten we voor u het zwembad, het huis en de tuin onderhouden. Natuurlijk kunt u ook na de aankoop of verkoop altijd bij ons terecht voor vragen, adviezen of gewoon voor een kop koffie. Onze grote kracht ligt in het feit dat wij uitstekende samenwerkingscontracten hebben met collega makelaars hebben. Bent u op zoek naar een huis dan hoeft u niet zelf tientallen makelaars en honderden huizen te bezoeken om uw droomhuis te vinden en voor een goede prijs aan te kopen. Een telefoontje is voldoende om voor u aan de slag te gaan.

WIJ VERKOPEN OOK GRAAG ÙW HUIS Wij geven u GRATIS een compleet verkoopadvies; een marktconforme prijs (wij zijn erkend taxateur), een verkoopstrategie en indien nodig aanbevelingen om uw huis “verkoopklaar” te maken. Om die ene koper voor u te vinden, wordt uw huis gepubliceerd op alle interessante websites en hebben wij samenwerkingscontracten met meerdere makelaars. U heeft slechts één aanspreekpunt namelijk Your Life In Provence en toch wordt uw huis aangeboden aan een zeer grote internationale kopersgroep.

Your Life in Provence is een Nederlands Frans Brits kantoor in eigendom van Anke Bos, Nederlandse en jurist en Catherine Lyons, Francaise getrouwd met een Engelsman.

www.YourLifeInProvence.com info@yourlifeinprovence.com Anke Bos +33 (0)6 79 78 90 13 Kantoor Lorgues +33 (0)4 94 73 53 96


Winter op de Col du

Bel Homm

Ik neem u mee op een winters uitstapje naar de o ­ riëntatietafel bovenop de Col du Bel Homme. U kunt deze excursie natuurlijk tijdens elk seizoen doen, maar ’s winters geeft de sneeuw een extra spectaculair effect. Vers gevallen sneeuw blijft hier vaak dagenlang liggen en als het winterzonnetje schijnt worden zelfs de sleetjes tevoorschijn gehaald.

D

van Europa werd. Broves werd een verlaten gehucht en heeft veel weg van een spookstadje. De inwoners van het dorp werden overgeplaatst naar een nieuwe locatie in de naburige gemeente Seillans, die

it unieke uitzichtpunt ligt

toen het militaire oefenterrein en

nu een deel van het voormalige

op 1032 meter hoogte en

kamp van Canjuers werd opgericht

gemeentelijke grondgebied van

is eenvoudig te beklim-

en het grootste militaire oefenterrein

Brovès omvat.

men vanaf de Col du Bel Homme. Helaas is het

Table d’orientation

originele bord verdwenen en vervangen door een handgeschilderd bord geplaatst door vrijwilligers. Er is een ruime parkeerplaats aanwezig. De Col die Bargemon verbindt met Bargème en Comps-sur-Artuby (D25) is 915 meter hoog. Wanneer u vanuit het noorden naar de col komt passeert u het voormalige dorpje Broves. Broves werd opgeheven door een decreet van 4 augustus 1970,

16 ANM Magazine • Januari 2022

www.a-n-m.nl


EROPUIT Luc Jansen

Handgeschilderd bord

mme De wandeling is eenvoudig en goed te doen in familieverband en neemt circa 20 minuten in beslag. Tijdens het lopen ziet u al snel prachtige ­vergezichten richting het oosten. Op de voorgrond het militaire oefengebied Canjuers en in de verte de hoogste top van de Var (Montagne de Lachens, 1714 meter). De flora is kenmerkend voor de Var. U ziet en ruikt wilde laven-

Christus. In de grot van Bel Homme

Bij gunstig weer (thermiek) voor

werd het skelet van een paleolithi-

de beoefenaars van het vliegen

sche man (4000 v. Chr.) ontdekt.

met parapentes (paragliding) is het

Hij joeg op beren, wilde geiten, en

uitzichtspunt ook een ideale spring-

wolven. Hij hakte vuursteen en

plank. Beginners en gevorderden

maakte er bijlen en pijlpunten van.

treffen elkaar hier om optimaal

De grot is niet te bezoeken maar de

gebruik te maken van de luchtstro-

vondsten worden tentoongesteld in

mingen en te zweven tussen de

het Musée des Fossiles & Minéraux in

aanwezige vautours (gieren). Deze

Bargemon.

aaseters voeden zich met kadavers

BIJ GUNSTIG WEER (THERMIEK) VOOR DE BEOEFENAARS VAN HET VLIEGEN MET PARAPENTES (PARAGLIDING) IS HET UITZICHTSPUNT OOK EEN IDEALE SPRINGPLANK

van ... nee, niet de parapente-vliegers, maar schapen en koeien. Ze scheuren er stukken vlees vanaf. Daar danken zij dan ook hun naam aan – het latijnse woord vultur betekent scheuren. Volgens oude verhalen werd dit ‘vliegveldje’ in de Tweede Wereldoorlog gebruikt voor droppingen voor het verzet. Het uitzichtspunt leent zich wel voor een pique-nique, maar

del, tijm, look pebre (bonenkruid),

Boven op het uitzichtspunt is de Table

faciliteiten zijn er niet. Ik nam zelf

jeneverbes, enz. Er gaat rust uit van

d’oriëntation geplaatst, deze beschrijft

een lekkere quiche mee en een vin

dit landschap van Aleppo-dennen,

het uitzicht op het Massif de l’Estérel

chaud. Ideaal!

steeneiken, talrijke blauwe distels die

en het Massif des Maures . Bij goed

aan de horizon waterpoelen lijken

weer (en dat is het heel vaak) ziet u

rondje maken, maar de terugweg

te vormen. Soms grazen er schapen

het dorp Bargemon, Saint-Raphaël,

gaat via dezelfde weg als u bent

van de dichtbij gelegen kudde (vanaf

Sainte-Maxime, Cannes, Le Muy, de

gekomen. Bonne promenade ! l

het bord attention, troupeaux !) en

ingang van de Gorges du Verdon en

een geluksvogel vindt misschien

het kasteel van Bargème. En bij héél

een fossiel. Er is bewijs van mense-

goed weer ­Corsica en het Parc des

lijke bewoning rond 350.000 voor

Ecrins. Uniek!

Boven aangekomen kunt u een

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

17


PROVENÇAA De Provence, een geliefde streek met rijke tradities en een rijk palet aan producten en gebeurtenissen. En daar mag best wat extra aandacht aan worden besteed. Daarom brengt ANM Magazine de komende nummers een ode aan de Provençaalse iconen. Tekst: Eduard de Blécourt

T RUFFE L M ARK T I N AUPS Het is de moeite waard om de wekelijkse truffelmarkt van het stadje Aups – toch een van de belangrijkste in de Provence – eens te bezoeken. Vijftien klaptafeltjes met daarop een weegschaaltje, een sigarenkistje voor het geld (pinnen? Nooit van gehoord!) en een rieten mandje met een paar donkerbruine knollen daarin. De truffelboer op de achtergrond behoort tot de couleur locale. Als kenner pak je eerbiedig zo’n knolletje uit het mandje, snuffelt de muffe, zwammige geur op en legt de knol daarop met een air van ‘best goed’ weer voorzichtig terug. Als Nederlander vind je de prijs (die naarmate het seizoen vordert flink kan stijgen) tenslotte veel te hoog om te kopen!

18 ANM Magazine • Januari 2022

www.a-n-m.nl


FIETSEN Luc Jansen

LSE ICONEN

SN E E U W A A N DE CÔT E D’A ZUR Ook koning Winter kan hier soms flink huishouden. Wij kennen allemaal het verhaal over 1956 met een koudegolf en strenge vorst in de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Hierdoor legden talloze olijfbomen het loodje (terwijl wij in Nederland de Elfstedentocht verreden). En vergeet ook 2012 niet, met sneeuw op de Boulevard des Anglais in Nice en een dik pak sneeuw in het hoger gelegen achterland. Onze eigen olijfbomen gingen zwaar gebukt onder de last van het pak sneeuw, dat in de loop van de dag door de zon steeds natter en zwaarder werd. Wij hebben de takken moeten redden door met stokken de sneeuw ervan af te slaan. Gloire au temps français!

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

19


Dé plek voor vakantie­ huizen in de Provence Groot, klein, eenvoudig, luxe, met of zonder ­z wembad ... Onze met zorg geselecteerde vakantie­ huizen bevinden zich in de Provence, dichtbij bezienswaardig­heden als de fameuze Gorges du Verdon en het Lac de Sainte-Croix. De hoogtepun­ ten van de Franse Rivièra Saint-Tropez en Cassis zijn voor een dagtochtje goed bereikbaar, net als de ­Luberon en het gezellige Aix-en-Provence.

Restaurant La Salle à Manger Een smaakvolle lunch of een heerlijk diner in het gezellige centrum van Flayosc. Chef-kok Liesbeth legt u graag in de watten en bereidt alle ­gerechten met dagverse producten. Gastheer Ronald adviseert u de perfecte wijn.

lecoconvacances.com +33 (0)4 94 77 25 96 - info@lecocon.org

9 place de la République

Flayosc 04 94 84 66 04

PASSE PARTOUT solutions

Advies en praktische administratieve begeleiding voor particulieren Emigratie naar Frankrijk van A tot Z Wonen en werken in Frankrijk Aangiften inkomstenbelasting Correspondentie met Franse instanties

Administratiekantoor voor (internationale) bedrijven en kleine zelfstandigen Advies en begeleiding bij ondernemen in Frankrijk Virtueel kantooradres voor postbehandeling Oprichting en registratie van bedrijven Bedrijfscorrespondentie

Meer weten

www.passepartoutfrance.com • info@passepartoutfrance.com 14 route d’Autun – 71540 Lucenay l’Evêque • +33 (0)3 85 82 74 24 SIRETNUMMER 519 669 584 00020 RCS CHALON SUR SAÔNE

VOOR AL UW RENOVATIE EN AFBOUW WERKZAAMHEDEN → TIMMERWERK → BADKAMER - KEUKEN → TEGELWERK - SCHILDERWERK

www.houseandhome.fr

04 89 53 13 82 / +33 (0)6 22 15 34 81 / +33 (0)6 18 91 31 67

info@houseandhome.fr


RECEPT Marja Engelbracht-Brummer

Het vloeibare goud staat weer onder de kurk te wachten op zo’n 3 maanden rijping, om de scherpe pepersmaak eraf te krijgen. De olijvenoogst, een belangrijk gebeuren in onze streek. Het waren de Italianen die hier ooit de olijfboom introduceerden en die nu een wezenlijk onderdeel is van de agricultuur in het zuiden. Waar druiven tot hoog in Frankrijk groeien, laat de olijfboom zich niet zo makkelijk verleiden tot koude voeten ... Wat meer naar het noorden, in de Vaucluse, treffen we eindeloze gaarden met fruitbomen aan. Percelen omgeven door lange rijen cipressen om de gewassen te beschermen tegen de nietsontziende Mistral. Het is hier waar de Williams-­ peren hun eerste levenslicht zien. Gebruikt als basis voor het ‘gevaarlijke’ drankje ‘Poire William’ en het dessert dat ik hieronder voor u heb beschreven. Een caloriebommetje, maar o zo lekker! Eet smakelijk.

Sappige Williams­ peren met Mascarpone

Marja Engelbracht-Brummer is kookliefhebber, maar van huis uit marketing/communicatie-adviseur en grafisch ontwerper. Woont al sinds 2001 in de Provence Verte.

Godenspijs

Ingredienten (voor 6 personen) 6 Middelgrote Williams- of Conference peren + 4 eetlepels ongezouten boter + ½ kop suiker + 1 ei + 250 gr. Mascarpone + 2 eetlepels bloem Bereiding Schil 6 middelgrote peren en snijdt ze over het langs in plakjes. Leg ze lamel­ len gewijs in een beboterde ovenschaal. Besprenkel ze met wat suiker en citroen, tegen het verkleuren. Roer de 4 eetlepels boter en de ½ kop suiker tot een lichte massa. Kan eventueel met de mixer, maar pas op voor schiften van de boter! Klop er 1 ei door en daarna de Mascarpone en tot slot de 2 eetlepels bloem. Schep het mengsel op de peren lamellen en zorg dat ze geheel afgedekt zijn. Verwarm de oven ondertussen op 180°C en bak het geheel ongeveer 20 minuten. Geeft u de voorkeur aan iets gekleurdere versie, zoals ik, dan 30 minuten afbakken. Wel even controle­ ren of het gerecht niet te bruin wordt! Ik heb het dessert wat opgeleukt met

slagroomtoefjes en frambozen! Omdat ik al ruim 2 jaar een alcoholintolerantie heb, heb ik voor mezelf een alcoholvrije Champagne gekozen, gekoeld met rode diepvriesvruch­ ten. Houdt u van de combi sucré/salé, maal dan een snufje peper over het dessert! Laat het u smaken en proost op een mooi en gezond 2022! Wijntip van Paul Schmit: Een mousserende witte wijn, bv Cremeux de Limousin, met een scheutje Creme de Cassis en diepvries rode vruchten voor de koeling. l

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

21


Gistig Château Thuerry: eikenhouten fust of tanks ...

Ja, de dagen worden korter en de oogst is binnen. Daarom is het nu tijd voor de gisting. Druivensap leeft en is – zeker door wisselende klimatologische omstandigheden – ieder jaar anders.

D

Hier en daar aangevuld met lokale rassen zoals Bourboulenc, Counoise, Caladoc. Af en toe ook wat Cabernet Franc. Wild en verschillende stoofgerechten vragen om deze kordate

irect na de oogst begint de

keuze voor het rijpen in tanks of

alcoholische gisting, waarbij

enige tijd op het eikenhouten fust.

de suikers worden omgezet

Meer daarover in een volgende

openen van de fles is het goed om de

in alcohol. Hierna komt het

Inwijning.

wijn even te proeven. Een verant-

sap, de most, tot rust. Tijd

Tijdens deze winterse dagen

begeleiders. Karakterwijnen dus! Na het

woordelijk moment. Jonge rode

om de kwaliteiten van het druiven-

wordt er meer rode wijn gedron-

wijnen kunnen stug zijn. U kent dat

sap te proeven. Welke druiven doen

ken, die zorgen voor meer warmte

vast wel. Binnen in de mond trekken

het dit jaar beter dan de anderen? Dit

van binnen. Er zijn lichte, soepele

de wangen samen naar elkaar toe.

om te weten welke assemblage de

rode wijnen voor alledag en volle,

Wrang! Is dat lekker? Nee! Maar … het

meeste kwaliteit gaat geven.

stevige als begeleider van feestelijke

belooft wel wat. Geef de wijn de kans

gerechten.

om juist ‘mooi’ te worden door de

In het prille nieuwe jaar volgt de tweede gisting. Hierbij worden de

Volle, stevige wijnen worden

wijn te decanteren: overschenken in

harde zuren omgezet in de zachte

hier in de Provence gemaakt van

een ruime, brede karaf. Hoe groter

(zie Wijnwijsheid). Vervolgens maakt

drie belangrijke druiven: Mourvè-

de spiegel, hoe beter. De wijn wordt

de wijnproducent of oenoloog de

dre, Syrah en Cabernet Sauvignon.

daardoor een stuk zachter en aan-

22 ANM Magazine • Januari 2022

www.a-n-m.nl


INWIJNING Paul Schmit

ige dagen genamer. Enkele uurtjes van tevoren

gevestigde tannines. In zijn jeugd

voor ‘soepele’ wijnen en een dag

heeft de wijn aroma’s van violet en

eerder voor de krachtpatsers.

braam. Het fluweelzachte en soepele

De stop mag erop om te voorkomen

karakter, vergezeld van karakteris-

dat er wijnliefhebbende insecten

tieke tonen van kruiden, peper en

langs komen. (Tip: oude wijnen niet

kaneel, wordt onthuld na jarenlange

gaan decanteren)

veroudering in de kelder. Een bezoek

Dit keer aandacht voor de Mourvèdre, de Syrah en de Cabernet

aan de Bandolstreek is dan ook een aanrader. En niet alleen om de wijn!

Sauvignon. De Syrah is de kanjer van het

Wijnwijsheid Natuurlijke malolactische fermentatie (appelzuurgisting of melkzuurgisting) is een proces bij het maken van wijn waarbij appelzuren in melkzuur en koolstofdioxide worden omgezet. In principe worden hierdoor de harde zuren omgezet naar zachte zuren. Veel witte wijnen ondergaan géén tweede gisting, omdat het appelzuur juist gewenst is.

De Mourvèdre komt uit Murcia,

Rhône­dal. Denk maar aan de

Spanje en heet daar Monastrell.

beroemde Côte Rôtie, even onder

Opvallend is ook de franse naam

Vienne. Het is een druif die bestaat

zijn karakteristieke neus van groene

‘estrangle-chien’. Hondenwurger? In

uit kleine zwarte bessen met

peper, zwarte bes (cassis) en tabak

de Nieuwe wereld zien wij hem als

blauwachtige reflecties, met een

onderscheidt hem van andere

Mataro. Maar … nergens ter wereld

dunne, maar redelijk resistente

druivensoorten. Cabernet Sauvig-

doet ie het beter dan in de Bandol-

schil. Het geeft stevige en kleurrijke

non, geassocieerd met Syrah, kán

streek. Daar boffen wij dan weer

wijnen, de eerste jaren hard, omdat

geweldige wijnen produceren om te

mee. De kleine, stevige druif geven

ze rijk zijn aan tannines. Maar vooral

verouderen. Hier ligt de uitdaging

de voorkeur aan hete, kalkachtige

geschikt voor langdurige veroude-

voor de vakman.

bodems en geniet volop van de frisse

ring. Kleurrijk, donkerrood met een

Méditerrannée. Die frisse wind zorgt

bijna zwarte kern. Door de jaren

Vanuit mijn wijnkabinet wens ik u

weer voor een leuk zuurgehalte.

heen brengt de evolutie karakte-

een vrolijk bruisende 2022! l

Het groeiproces begint laat in het

ristieke tonen van vanille, Havana

voorjaar en rijpt langzaam. Daarom

en gekonfijt rood fruit aan de wijn.

is het ook de druif die als laatste

Overigens bezorgt een heel jonge

wordt geplukt. Mourvèdre geeft

Syrah je een blauw gebit. Leuk idee

gestructureerde wijnen met fijne en

voor Halloween?

Domaine Julien Barge, Côte Rôtie

De beroemde Bordeaux-druif Cabernet Sauvignon wordt in de Provence niet veel gebruikt, daar is het hier iets te warm voor. Cabernet Sauvignon bestaat uit kleine bessen met schil en knapperig vruchtvlees. De wijngaarden liggen vaak in de luwte en op het noorden gericht. Het geeft de wijn een tanninestructuur, krachtig en zoet tegelijk. Dit vergemakkelijkt de veroudering:

Paul Schmit is wijnkenner die zijn passie voor wijn graag deelt. Hij draagt met trots de titel ‘Beste Sommelier van Nederland 1992’ en woont in de mooiste wijnpro­ vincie van Frankrijk, de Provence.

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

23



TROUVAILLES Marja Engelbracht-Brummer

Sainte-Croix In deze rubriek wil ik u verrassen met interessante vondsten. Een bijzondere winkel, een goed restaurant, prachtige natuur, een dorp of stad ... Deze keer neem ik u mee naar de vallei van Sainte-Croix.

La Canebière

DE VALLEI Een van de mooiste, nog onaangetaste, valleien van de Provence Verte. Waar de D279 zich al slingerend een weg baant door uitge­ strekte wijnvelden, bevindt zich 4 km buiten Carces het wijndomein Château Sainte-Croix. Al 4 genera­ ties in bezit van de familie Pélépol op de plek waar Cisterciënzer monniken in 1146 neerstreken om de 3 km verderop gelegen Abdij van Thoronet te bouwen. In de kleine Hameau de Sainte-Croix wonen twaalf families, die zich hoofd­ zakelijk met de wijnbouw bezighouden. Vanuit Hameau de Sainte-­ Croix loopt de Chemin de Cougournier naar Carcès. Dit wandelpad, waar je ook met de auto mag komen, is onderdeel van de Sint Jacobsroute.

DE ÉCLUSE Parkeer uw auto bij restau­ rant Le Patriarche en loop 200 meter terug naar de kruising en neem het pad links naar beneden. Loop langs de machine­ loods tot u bij de wat gam­ mele wegbewijzering komt: Carcès par le Cougournier en Ecluse aller-retour. Ga rich­ ting Ecluse, rechtdoor naar beneden. Bij het betonnen waterhuisje gaat u rechts en direct weer links. U steekt hier het Canal de Sainte-Croix over. Na zo’n 500 meter linksaf om het kanaal te blijven volgen. Voorzichtig, het kan glib­ be­rig zijn, dus een paar degelijke schoenen zijn aan te raden. Uiteindelijk komt u dan bij de Ecluse, een wonderschone plek, waar ik graag mijmer over het leven, kijk naar de dolle pret van mijn Italiaanse

waterhond Julia en me rea­ liseer hoe bevoorrecht ik ben hier te mogen wonen. LE PATRIARCHE Na deze wandeling, mag u zichzelf verwennen! Restau­ rant Le Patriarche, midden in het Hameau van Sainte­ Croix, is smaakvol ingericht en heeft een schitterend buitenterras, omgeven door de wijnvelden. Hier zwaaien Chef Rudy Tortora en zijn vriendin Isalyne sinds mei 2019 de scepter. Le Patriarche is dagelijks (behalve dinsdag) open voor lunch en diner. Iedere middag is er een wisselend driegangenmenu voor 23 euro. Verder kunt u er a la carte eten en in de avond zijn er 3 wisselende menu’s. Reserveren is wenselijk: 04 94 77 22 82, restaurant.lepatriarche@ gmail.com. Eet smakelijk! l

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

25


keukens keukens op op maat maat meubels meubels dressing dressing winkel inrichtingen inrichtingen

ontwerpen enbouw bouw//binnen binnen--en en buiten buiten werk ontwerp

home -- offices offices

sinds 1984

HANDSTAND HANDSTAND les vignes vignes des des taillades taillades

83440 ll seillans seillans 00 33 ll 494 494 760 760 556 556

c.tolk@handstand.fr c.tolk@handstand.fr

‘Mijn ‘Mijn nalatenschap nalatenschap laat laathaar haarnaam naam voortleven’ voortleven’

Kijk Kijk opop toegift toegift .nl.nl enen ontdek ontdek hoe hoe jouw jouw idealen idealen kunnen kunnen voortleven voortleven 1

alz... wat

je niet meer weet wat je net gelezen hebt? 1 op de 3 vrouwen krijgt dementie. Geef nu voor meer onderzoek, zodat dementie niet jouw toekomst wordt. stopdementie.nu

en doneer Scan de code online! gemakkelijk


COLUMN Bauke Geersing

Fanny

I

k heb me afgevraagd waarom zoveel Nederlanders die in Frankrijk verblijven het jeu de boulesspel doen. Binnen de ANM is er zeker ook zo’n club, die staat bekend als de club van Raf. Er zijn nog enkele verborgen clubs, zelfs een club alleen voor vrouwen. In een tijd van diversiteit en exclu­ siviteit een opmerkelijk verschijnsel. Ik vind het wel mooi dat zo’n club bestaat, dat laat zien dat mannen dat al jarenlang doorhadden met hun clubs alleen voor mannen. Goed voorbeeld doet goed volgen. Als ik dan kijk naar de concentratie waarmee dat gooien met ijzeren ballen op een klein houten balletje wordt gedaan, denk ik wel eens: zouden ze wel weten met welke geschiedenis ze bezig zijn? Er is een sprekend antwoord op die vraag. Henk & Anne Martine Reesink schreven in 2002 een prachtig boek ‘voor de liefhebber’: Jeu de Boules. Mooie teksten en fraai geïllustreerd. Ik kom nog wel een keer op de oude geschiedenis van het spel terug. Maar ik neem u nu mee naar Fanny. Voor iedere bou­ lespeler een begrip. Als je met 13–0 verliest, wordt dat een Fanny genoemd. Maar waar komt dat vandaan? Terug in de geschiedenis. Fanny was het meisje Fanny Dubriand die steeds te vinden was op het terrein van Clos Jouve, de bou­ leplaats van de Lyonnese wijk Croix-Rouge. Ze was heel bekend in de wijk. Verlegen was ze zeker niet. Voor een kleine vergoeding toonde zij vlot haar charmes. Van de boulers vroeg ze wat geld, van de sol­daten kreeg ze een stuk brood of wat biscuit. Voor enkel geldstukken liet zij zich verleiden om als troostprijs te dienen, wanneer een speler verloren had zonder een punt te scoren. Waarschijnlijk betaalde de winnaar haar, waarna zij zich met de verliezer verwijderde en de ongelukkig haar bips toonde. Heel eventjes maar mocht hij een blik werpen als zij haar rok omhoog hield, heel eventjes, hop ... en dat was alles wat de bof­

kont te zien kreeg. Alles gezien wat er te zien viel. Daar komt de uitdrukking voir la Fanny vandaan. Geen speler wilde meer, aangezien ze met haar verwilderde haardos en onver­ zorgde uiterlijk niet erg aantrekkelijk was. Fanny trouwde met een zuiplap die haar bezwangerde. Aangezien ze geen midde­ len van bestaan had, werd haar kind haar afgenomen. Zelf belandde ze in een inrichting waar ze enige tijd later overleed. De spelers van Clos Jouve vergaten haar echter niet. Zij hielden de folklore uit Lyon levend. Zij wilden Fanny voor het nageslacht bewaren. Zo is de eredienst om het achterwerk van Fanny te kussen geboren. Fanny was daarmee onster­ felijk geworden. Op het terrein van Clos Jouve staat een fraaie afbeelding van Fanny’s derrière. Er is zelfs een hele productie van Fanny afbeel­ dingen in allerlei soorten en maten. Omdat je echt op de knieën het achterwerk moet kussen, hoort daar ook een kleedje bij. De afbeeldingen van Fanny zijn met de mode meegegaan, van een beetje bloot naar tout nu. Op ansichtkaarten staat er vaak een tekstje bij, zoals le malheureux vaincu. Fanny de pin-up van het edele Jeu de boules. Maar eren wij Nederlanders die dit spel beoefenen deze traditie wel in voldoende mate? Bij de groep van Raf heb ik nimmer een bord met een Fanny en een kleedje gezien! In deze tijd van verschuivende panelen zou het wel aardig zijn standaard een bord met Fanny erop, met een kleedje, te plaatsen bij elke ontmoeting op de boulesplaats. Dat is niet alleen aardig voor de team­ spirit, ook voor het besef dat we een spel spelen dat zo intens verbonden is met zorg voor de medemens. Dat deden ze toch maar destijds, toen Fanny hun steun nodig had. Pierre le Coubertin heeft daaruit waar­ schijnlijk zijn devies voor de Olympische Spelen opgevist: ‘deelnemen is belangrijker dan winnen’. In die wetenschap boule je ook beter. Eigenlijk dank zij Fanny!

Bauke

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

27


Léon Manet

Countertenor Gabriel Jublin

Veel ANM-leden hebben hun huis in het gebied tussen de heuvels in het binnenland van de Provence en de Middellandse zee. En niet zonder reden. ’s Zomers is het er minder druk dan aan de kust. En ook in de winter is er genoeg te beleven. Zo zijn er regelmatig prachtige concerten op de mooiste locaties. Wél goed op de aankondigingen letten, want voor je het weet is het alweer voorbij! In dit artikel lees je over grote en kleine concerten in dat prachtige landschap tussen rotsen en zee.

Zo vader, zo zoon Het is het einde van een mooie zomerdag in Tourtour. Het dorpje koestert zich in de laatste zonnestralen. Beneden lig­ gen de wijnvelden, waar de druiven nog nagenieten van hun dagelijkse zonnebad. Zacht klinkt er pianomuziek uit één van de huizen iets buiten het oude dorpscentrum. We wandelen de muziek tegemoet. De klanken blijken afkomstig van een huis­ concert. Een Bechstein vleugel vult huis en tuin met prachtige klanken. Maar er wordt ook gezongen. We horen Gabriel Jublin die als countertenor (een hoge mannenstem) bekendheid geniet. De concerten van zijn barok-ensemble Vars Musica zijn steevast uitverkocht. Maar vandaag musiceert hij in huiselijke kring. Zijn vader Daniel begeleidt hem op de vleugel ... Léon Manet is sinds 2016 lid van de ANM. Hij is contactpersoon voor het zeer actieve koor ANM-Vocale. 28 ANM Magazine • Januari 2022

Abbaye du Thoronet

Vars Musica Gabriel zingt met zichtbaar plezier, al is pianobegeleiding voor hem niet gebruike­

lijk. Zijn specialiteit is het a capella zingen, dus zingen zonder begeleiding. Dat doet hij in het door zijn vader opgerichte ensemble Vars Musica. En met succes. Zo treedt het gezelschap van drie zangers regelmatig op, vaak op historische locaties. De bijzondere akoestiek van de Abdij van Le Thoronet bijvoorbeeld, maakt de concerten van Vars Musica daar tot een onvergetelijke erva­ ring. In 2019 vierde het gezelschap er zijn 15-jarig bestaan met een concert, samen met a capellakoor The King’s Singers uit Engeland. Hoe is het eigenlijk om a capella te zingen? We vragen het ANM-lid Annelies Schouten.

Samen zingen zonder hulp Annelies zingt al jaren in diverse koren. Toen ze in 2019 met man Peter van Neder­ land naar Frankrijk verhuisde, besloot ze direct lid te worden van ANM-Vocale, het koor van de ANM. Kort daarna sloot ze zich ook aan bij Voice Gang, een Frans koor uit www.a-n-m.nl


MUZIEK & Manet

A CAPELLA

Les Voix Animées

‘Als het goed gaat geeft het resultaat extra ­voldoening: je hebt het dan samen, helemaal zonder hulp gedaan’ Bouc-Bel-Air, bij Aix-en Provence. Annelies vertelt: ‘Beide koren zingen met begelei­ ding, maar eigenlijk is a capella zingen mijn grote passie. Het lijkt lastig, want fouten hoor je sneller als je zonder bege­ leiding zingt. Maar je hebt meer vrijheid om de muziek te zingen zoals je zelf wilt. En als het goed gaat geeft het resultaat extra voldoening: je hebt het dan samen, helemaal zonder hulp gedaan!’

Entre pierres et mer Specialist in het a capella zingen is de groep Les Voix Animées uit Toulon. Vanaf de start in 2009 richt dit ensemble zich op het brede repertoire van a capella muziek uit de Renaissance. Onder muzi­ kale leiding van Luc Coadou brengt het koorgezelschap meerstemmige stukken met 7 zangers en zangeressen. Elke zomer zijn ze in Toulon en Le Thoronet te beluis­

A capella (Italiaans voor alla cappella, op de manier van de kapel) is zingen zonder begeleiding, meestal door een koor. Het a capella zingen was tot de 16e eeuw vooral gebruikelijk bij kerkmuziek. Later gingen in de kerkmuziek instrumenten hun eigen, zelfstandige partijen spelen. De term ‘a capella’ ontstond toen om de ‘ouderwetse’ kerkmuziek aan te duiden die niet door zelfstandige instrumenten begeleid werd. Daarna is de oorspronkelijke betekenis van ‘a capella’ verloren gegaan en betekent het gewoon ‘onbegeleide muziek’. De term wordt nu ook gebruikt voor vocale, instrumentloze muziek zoals bij dance en moderne pop/rock.

teren met hun concertcyclus Entre pierres et mer, een aanrader!

EEN G20 AVANT LA LETTRE

Le G5 du Drap d’Or

Behalve de twee jonge vorsten van resp. 25 en 28 jaar oud, hebben nog 3 personages een rol in het muzikale spektakel Le G5 du Drap d’Or, te weten Karel V, een kersverse Sultan van het Ottomaanse Rijk en de Paus. Een ontmoeting van 5 topleiders dus, een soort G20 van de 16e eeuw. De voorstelling geeft een kleurrijk beeld van hoe de machtigen der aarde in 1520 met elkaar omgingen. Met alle machtspelletjes, intriges en taalproblemen van dien. En dat tegen de achtergrond van die tijd: oorlogen, processies, armoede en epidemieën. Kortom: genoeg inspiratie voor een muzikaal spektakel zonder weerga.

Liefhebbers van muziek uit die tijd konden begin december vast een voorproefje krijgen in Ollioules, waar de nieuwste theaterproductie van Les Voix Animées in première ging: Le G5 du Drap’d’Or. De naam van het programma verwijst naar een eerste ontmoeting tussen koning Frans I van Frankrijk en koning Hendrik VIII van Engeland. De toenadering tussen deze twee heersers vond plaats in de buurt van Calais en ging gepaard met veel pracht en praal en werd bekend onder naam Camp du Drap’d’or (Gouden Lakenkamp). De historische ontmoeting van deze groot­ heden is het startpunt voor deze gezongen theaterproductie.

Muziek in de Provence Wil je na het lezen van dit artikel vaker genieten van de prachtige muziek die in de Provence wordt gemaakt? Hou dan de ANM Actueel pagina’s in dit magazine in de gaten voor toekomstige concerten en locaties. Ook op onze facebookpagina ANM – Thuis in de Provence besteed ik daar aandacht aan. l

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

29


HET GROOTSTE SCANDINAVISCHE IMMOKANTOOR AAN DE CÔTE D’AZUR

Als internationaal team van makelaars met grote expertise en ervaring helpen wij u graag verder in 18 talen, waaronder in het Nederlands.

Johan en Filip Wretman

Wij hebben een uitgebreid aanbod aan vastgoed te koop: van karakteristieke Provençaalse villa’s in de Var tot moderne villa’s aan de kust. Van appartementen tot penthouses in Cannes, Nice en Menton. Zelfs hotels en mooie wijngaarden. Wij ontvangen u graag in één van onze 7 kantoren verspreid over de Côte d’Azur en de Provence om samen uw droomhuis te vinden, of uiteraard de perfecte kopers! Orna de Vries Uw Nederlandse vastgoed expert 06 12 78 43 17 orna@wretmanestate.com

Jan Vermeijen Uw Belgische vastgoed expert 06 34 35 29 09 jan@wretmanestate.com

CANNES 19 Rue des Serbes

ANTIBES 28 Bd Albert 1er

www.wretmanestate.com

Van Houten Industriepark 12 1381 MZ Weesp Nederland

+31 (0)294 418080 info@kuiperbv.nl www.kuiperbv.nl

NICE 54 Rue Gioffredo

CALLIAN RD562

04 92 98 92 54

MENTON 2 Rue du Bastion

VALBONNE 2030 Route de Cannes

contact@wretmanestate.com

Kuiper De Internationale Verhuizer verzorgt uw internationale verhuizing tot in de puntjes. Wekelijks rijden er luchtgeveerde verhuiswagens naar en vanuit onder meer Frankrijk, Spanje, Portugal, Zwitserland en Italië. • Eigen (Nederlandstalige) vestigingen in heel Zuid-Europa • Wereldwijd betrouwbaar en ervaren agentennetwerk • Moderne opslagfaciliteiten in Nederland en op de bestemming • Tevens frequent op andere Europese en Overzee bestemmingen • Door combinatielading gunstige en concurrerende tarieven!


BLOG Marcus Marc

La Madrague

W

andelen langs de kust. Een gezond­ heidswandeling. Niets is minder waar. Tot die conclusie zal je onvermijdelijk komen wanneer je het voornemen om de sentier littoral te volgen vanaf de haven van La Madrague, een dorpje dat tot Hyères behoort en zich op Presqu’île de Giens situeert, daadwerkelijk wil uitvoeren. De tocht gaat voortdurend op en af, van klif naar klif. Vandaag krijgen we een extra moei­ lijkheidsgraad voorgeschoteld. De wind waait snoeihard, ijzig koud. Hij maant je aan om nog voorzichtiger te zijn wanneer je nieuwsgierig naar de kolkende golven in de dieperik wil speuren. Gelukkig kan je af en toe schuilen in de bossen die de steile flanken begroeien. De zee baart schuimende golven die uitsterven op de grillige rotsen. De niet in te tomen zonnestralen verspreiden een verblindende schittering op het wateroppervlak, een glinstering die bijwijlen een griezelige atmosfeer uitstraalt. De specta­ culaire landschappen wisselen elkaar zonder onderbreking af. Het woelige wateroppervlak biedt allesbehalve een monotoon spektakel. Lichtinval, kleine eilandjes, eindeloze vergezich­ ten, ze zorgen na iedere bocht voor een adem­ benemende afwisseling. We besluiten om onze picknick achter de kiezen te duwen, Van bospaden is er geen beschermd tussen de dichte begroeiing sprake meer. Van wanvan het bos aan de delen aan een gezapig rand van het wandel­ pad. Een overhaaste tempo evenmin. beslissing zo blijkt.

Eens we aan de zuidkant van het schiereiland komen, stellen we tot onze tevredenheid vast dat de windstoten uit de noordwestelijke richting geneutraliseerd worden door de dichte begroeiing en realiseren we ons dat er tal van plaatsen zijn waar we, genietend van een prachtig uitzicht, een verrukkelijke rustplaats kunnen inlassen. We kunnen eindelijk genieten van de milde zonnestralen die ons aanzetten om de rits van onze fleece te openen. Van bospaden is er geen sprake meer. Van wandelen aan een gezapig tempo evenmin. De klimpartijen over de grillige rotsen vol­ gen elkaar in ijltempo op. Gelukkig zorgt de variatie in opduikende landschappen voor voldoende motivatie om de tocht verder te zet­ ten. De natuurlijke hindernissen die als wilde paddenstoelen opduiken, zijn zeker geen reden om deze randonnée van je verlanglijstje te schrappen, de obstakels zijn zeker niet onover­ komelijk, ik wil alleen duidelijk maken dat dit geen strandwandeling is. De uitzonderlijke natuur die je tijdens je tocht voorgeschoteld krijgt, is een ruimschootse compensatie voor alle fysieke inspanningen. l

Marcus Marc – pseudoniem van Marc Fasten­aekels (1953) – emigreerde van Vlaanderen naar Cotignac, begon er een chambres ­d’hôtes en ging thrillers schrijven. En blogs. Meer lezen? Klik naar marcusmarc.blog4ever.com.

www.a-n-m.nl ANM Magazine • Januari 2022

31


ANNELIES SCHOUTEN

TOURTOUR - MARCEL REIMER

ANNE MARIE BIERMANS

HANS BICKNESE

SENTONS – ANNELIES SCHOUTEN

MIMOSA – ARJA BASTIAANSE

WINTER IN FLAYOSC – GEMMA KUIJPERS

TRANS-EN-PROVENCE – RONNEKE KIEBOOM

ARJA BASTIAANSE

32 ANM Magazine • Januari 2022 www.a-n-m.nl


COLLAGE Stuurt u ons uw (hoge resolutie) lentefoto’s voor de volgende editie? Maken wij er een mooie collage van! redactie@a-n-m.com

Winterrr ... NOAH – ERIC LE COULTRE COTIGNAC – OLGA STULEMEIJER

SANARY-SUR-MER – ANNELIES SCHOUTEN

PORQUEROLLES –HANNEKE VERMEIJ

HANS BICKNESE LA MOTTE – LUC JANSEN

www.a-n-m.nl

ANM Magazine

33


VERSLAG Luc Jansen

ALV ’21 D

e Algemene Ledervergade­ ring (ALV) op 27 november jl werd bezocht door 45 leden en er werden 13 volmachten van leden meegegeven. De vergade­ ring stemde in met het voorstel om het verenigingsjaar gelijk te laten lopen met het kalenderjaar. Het verenigingsjaar liep van 1 oktober t/m 30 september maar dat bleek niet praktisch voor de administratie. Het huidige verenigingsjaar wordt verlengd tot 31 december 2022. Gelukkig kon de ALV weer fysiek doorgang vinden ondanks de eerste tekenen van de 5e coronagolf. Dit keer was de ANM te gast in de voor­ malige wijnkelder van het sfeervolle Domaine des Féraud in Vidauban waar al meer dan 100 jaar wijn wordt gemaakt. Voorzitter Cees Bos meldde de leden bij aanvang van de vergadering dat bestuurslid (ANM Magazine) ­Marcel Reimer niet fysiek aanwezig kon zijn vanwege ziekte, maar door een beeldverbinding was Marcel te zien op het scherm van een tablet. Tijdens de vergadering werd een beter­ schapswenskaart door de aanwezigen getekend. Het ANM erelid Mevrouw Frieda van der Swaelmen kon helaas niet aanwezig zijn en wenste het bestuur en aanwezigen per brief een goede vergadering toe. Leden De ANM telt 410 leden, 53 leden hebben opgezegd (meestal vanwege 34 ANM Magazine • Januari 2022

terugkeer naar Nederland) en 17 nieuwe leden hebben zich aange­ meld. Het bestuur gaat een aantal instrumenten ontwikkelen (waar­ onder een nieuwe folder) om leden te ondersteunen nieuwe leden te werven. Uit de enquête die in 2021 heeft plaatsgevonden bleek dat de meesten lid zijn van de ANM vanwege het onderhouden van contacten, het deelnemen aan sociale activiteiten en het ontvangen van het clubblad. Communicatie De communicatiepijlers van de ANM zijn nu de maandelijkse nieuws­ brief (bijdragen kunnen altijd naar de secretaris worden gemaild), de ANM website (die wordt steeds beter bezocht) en het kwartaalblad ANM Magazine. Financieel De contributie voor 2022 blijft onge­ wijzigd. De kascommissie bestaande uit Olga Stulemeijer en Jaap van Wee­ ren hebben op 22 november de kas en financiële administratie gecontro­ leerd en in orde bevonden. Zij stellen voor het bestuur te dechargeren voor het door de penningmeester gevoerde beleid; dit werd door de aanwezige met applaus ondersteund. Bestuurswisseling Voorzitter Cees Bos trad af en was voor de laatste maal herkiesbaar voor de periode van 1 jaar. Hij werd met applaus herkozen. Echter het is de

laatste toegestane termijn voor Cees. Het bestuur zoekt daarom een nieuwe voorzitter voor 2023! Belangstel­ ling? Zoek dan contact met Cees zelf. Penningmeester (en vice-voorzitter) Eduard de Blécourt trad af en stelde zich niet herkiesbaar. Het bestuur stelde René Leenders voor als penningmeester en ook dit voorstel werd met applaus bekrachtigd. De bestuursmedaille behorend bij de functie penningmeester werd overge­ dragen en Cees sprak Eduard kort toe. Hij memoreerde de karakteristieke wijze hoe Eduard zijn boodschappen overdroeg, zijn karakteristieke tenue ‘korte broek’ en de wijze waarop hij de kascommissie steeds kon over­ tuigen. Als tastbare blijk van dank overhandigde hij Eduard een passend frans geschenkje. Jaarplan 2022 Naast plannen die het bestuur betreffen (automatiseren van de ledenadministratie, invoeren van de financiële module van de Congressus software voor de penningmeester, contacten met sponsoren vernieuwen en optimaliseren van de website, kostenverlaging ANM Magazine), zijn er ook plannen die de leden aangaan. Voorop staat de viering van het (40+1 jaar) lustrum. Verder staan in het plan: het stimuleren tot organiseren van leuke, gezellige en sociale activiteiten, het vinden van een nieuwe voorzitter en ledenwer­ ving. Dirk Vermey onderstreepte dat de evenementen dan wel geschikt moeten zijn voor alle leden en vroeg ‘voortrekkers’ rekening te houden met de leeftijd van de leden. Waardering bestuur Olga Stulemeijer nam aan het slot van de ALV het woord om namens de leden het bestuur te bedanken voor hun inzet en inspanningen in een lastig jaar vanwege de pandemie. l www.a-n-m.nl


NEDSEXPAT – de beste aanvullende ziektekosten­ verzekering voor Nederlanders in Frankrijk U woont in Frankrijk en bent verplicht verzekerd bij het Franse ziekenfonds CPAM? Deze vergoedt slechts 60 tot 70% van een laag gehouden basistarief. Een aanvullende ziektekostenverzekering (mutuelle) kan dan wenselijk zijn. Om de collectieve aanvullende verzekering NedsExpat te kunnen aanbieden, is in 2000 CMUNF (Club van medische uitvoerders voor Nederlanders in Frankrijk) in het leven geroepen. Assurances Secara 3000 heeft deze verzekering bij verzekeraar April International ondergebracht. Naast de opties voor 100%, 150% en 300% dekking van de met de CPAM overeengekomen tarieven, biedt Assurances Secara 3000 ook een polis die alleen de kosten voor ziekenhuisopname dekt. De Opties 150 en 300 kennen als enige mutuelle in Frankrijk geen periodieke (iedere 5 jaar) leeftijdgebonden premieverhoging vanaf de leeftijd van 65 jaar Collectief verzekeren betekent voor u: aanzienlijk lagere premies; geen keuring, dus geen uitsluiting; een polis die is afgestemd op uw situatie; actuele voorlichting over zorg en verzekering; een Nederlandstalige helpdesk; belangenbehartiging bij problemen. Kijk voor meer informatie over de NedsExpat verzekering op www.cmunf.fr Naast NedsExpat, de collectieve aanvullende ziektekostenverzekering, biedt Assurances S ­ ecara 3000 ook auto-, woning- en – niet te vergeten – reisverzekeringen. Vraag uw op maat gemaakte offerte aan bij:

ASSURANCES SECARA 3000 PETER DE JONG, +33 (0)4 76 37 05 22 5-7 place Saint-Clément, 38480 LE PONT-DE-BEAUVOISIN peter.de.jong@secara.fr – www.secara.fr

N O. O R I A S 0 7 0 0 0 4 4 8 – W W W.O R I A S . F R – A C P R : 6 1 R U E TA I T B O U T, 7 5 4 3 6 PA R I S C E D E X 0 9 – W W W. A C P R . B A N Q U E - F R A N C E . F R


Subliem verzekerd met Westerzee Westerzee France Sarl is sinds 1981 werkzaam aan de Côte d’Azur met als specialisatie het verzorgen van de verzekeringen voor particulieren en daarnaast het adviseren over hypothecaire leningen in Frankrijk. Westerzee biedt u na risicoinspectie door een expert de speciale HISCOX-verzekering voor uw huis aan: opstallen, inboedel, kunst, antiek en andere kostbaarheden zijn dan optimaal verzekerd. En Westerzee combineert dit met een aansprakelijkheidsverzekening, een volledige rechtsbijstandsverzekening en de sublieme service van de HISCOX hulpcentrale. Wij werken samen met gerenommeerde maatschappijen, zoals Allianz Courtage (auto, opstal/inboedel), Generali (opstal/inboedel) en Cegema (aanvullende ziektekosten). Dit op allrisk-voorwaarden en op basis van de vervangingswaarde. Dit in tegenstelling tot de standaard Franse verzekeringscontracten. Een bijzondere verzekering, die is gebaseerd op wederzijds vertrouwen, gemak en grote flexibiliteit. Is uw interesse gewekt? Neem dan contact op: WESTERZEE FRANCE SARL Kick Roodhuyzen de Vries, directeur 107 avenue de Pierrefeu, 06560 Valbonne +33 (0)4 92 92 23 33 info@westerzee.com

WESTERZEE FRANCE Uw verzekeringsadviseur


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.