字 遊行 牙 Hungary 匈 利 2014 September
HUNGARY 匈 牙 利 一個位於歐洲中部的內陸國 家， 人 口 約 1000 萬， 首都為 布達佩斯， 有多 瑙河上的明珠之稱。 語言為 匈 牙利 語， 這是歐洲最廣泛使用的非 印 歐語系語言。 該國 自然資源貧乏， 主要礦產是鋁 土， 蘊藏量居歐洲第三。 全國 2/3 的地區有地熱資源。 農業佔重要地 位， 主要產品有小麥， 玉米， 馬鈴 薯和 甜菜。 工業以機械製造， 精密 儀器， 食品加工和 紡織為主， 葡萄 酒釀造非常出名 。 2007 年以後， 由 於全球經濟危機影 響， 匈牙利 經濟迅速衰退。 據統 計， 匈牙利是本次全球經濟危機的 重災國 之一。
漁
Halászbástya
一座兩層 的白色 建 築群 ， 融合了 新 哥 特 、 新羅 馬 式 以及匈 牙 利 當 地 特色的 建 築 風格， 面 朝 多 瑙河 和國 會大廈； 與 國 會大廈和 歌 劇 院齊 名， 被評為 匈 牙 利 令人印 象最深的 傑出建 築 群 。 原先 的漁 人堡 是不收 費的 ， 出入 自由 。 現 在 第 一層 是 咖啡 館 ， 第 二層 需 要買票進入。
人 堡
Lánc Híd 鍊 子 橋
從 城堡山上乘坐 Sikló 下來 便 是 鍊 子 橋 。 鍊 子 橋是 多 瑙 河 上 連接 布 達和佩 斯的第 一 座 橋 ， 因 此被認為是 布 達 佩 斯 城市 的標誌 。 由英 國 造橋 大師 William Tierney Clark 設計 了 這座多 瑙河 上 最美的 鍊子 橋。 1850 年， 匈 牙 利 設計 家亞 諾 士 設計 了 鍊子 橋 兩 端的獅 子 雕 塑， 獅爪緊緊 抓住兩岸， 象徵布 達與 佩 斯 緊緊相連。 鍊子 橋中 間 是車 行道， 兩側人 行道。
Királyi palota 布 達 城堡
原來也 稱 作 “ 王 宮 ” ( 匈 牙 利 語 : Királyi-palota) 或 “ 王 家城堡 ” ( 匈 牙 利 語 : Királyi Vár) 位 於匈 牙 利布 達 佩 斯 城堡山之上， 佔了 整 個區域 的 3 分 2 面 積 。 現時成為 了匈 牙 利 的美術 館 及博 物 館 ， 布 達城堡 於 1987 年 被聯 合國 教科文組織列入世 界遺 產 。
Parliament Building 匈牙利 國會大廈
國 會 大廈 是 布 達 佩 斯的 地 標性 建 築 ， 也 是歐洲 大 陸 第 一大國 會大廈 ( 歐洲第 二大 )。 國 會大廈建 於奧匈帝國 時期 ， 由 匈 牙 利 著 名建 築 師 斯 坦 德 爾 · 伊姆 雷 設計 並 監督 修建。 大廈共 有 691 個 房 間 、 會議 室和大廳， 27 個 門 ， 樓梯總長 達 20 多 公 里 。 國 會 大廈 融 合了匈 牙 利 的民族 風 格 ， 屬 於 新 哥 特 式建 築 風格。
Várhegy
城堡山
布達的城堡山是遊客遊 中的地方。 匈牙利 語中 指山， 城堡山由此得名 追溯 到公元 13 世紀。 走 難發現中世紀建築風格 括皇宮 及其內 的 國 家畫 加什教堂， 漁人堡等景 你可以一覽多 瑙河和 對 子橋、 國會大廈、 聖伊 上的 馬爾基特島。
遊覽最多， 景點最為集 Vár 指城堡， Hegy 。 城堡山的歷史可以 走在城堡山路上， 不 格。 布達城堡山上有包 畫廊和 歷史博物館， 馬 景 點。 站在城堡山 頂， 對岸佩斯城的風采： 鍊 伊斯特萬大教堂， 和河
Mátyás Templom 馬 加什 教堂
初建 於 1015 年， 哥 特 式建 築 。 教 堂 因 馬 加什國 王 命名， 馬 加什國 王生活 在 15 世 紀的 匈 牙 利， 他將先 進的科 學 文 化、 教育 制度和 法 律 體 系 ， 推 廣 應用 到匈 牙 利。
Váci utca 瓦茨 大街 布 達 佩 斯著 名 的購物街 ， 為 布 達佩 斯旅遊的窗 口 景 點 ， 這裡 的 店主和商 販 大多 會講英語德 語 ， 所 以你不用擔心 不懂 匈 牙 利 語所 引 起的溝通 不便。 除 了 購物 ， 隨 時見 到年 輕男 女 的街 頭 熱舞 ， 小 提琴樂團 立的 街 頭 演 奏， 廣場中 心的油畫速 寫 ...... 為瓦茨 大 街添 上了 濃 郁 的文 化 藝術氣息 。 瓦茨 大 街 很 長 ， 從 北 端的 弗 洛斯 馬 提 廣場 (Vörösmarty tér) 起 向南， 一 直 到 達大 菜 市場， 其中 由 北 端 的 弗 洛斯 馬 提 廣場到 Ferenciek tere 是瓦茨 大 街最 熱鬧 的 一段。 街兩邊的 建築多 建 於 18、 19 世 紀 ， 商店 裡的 商品 琳瑯滿目 ， 可以 買 到名 牌 服裝、 特色手 工 藝 品， 匈 牙 利 特色紅 酒 ， 仿 真油畫 、 明 信 片 和 紀念 品 等 。
Magyar Állami Operaház
匈牙利 國 家歌劇 院
布達佩斯是歐洲的 音樂 中心， 藝術水準高且門 票相 對便宜， 臨近開 演 還會有折扣 。 國 家歌劇 院大多上演匈牙利歌 劇 ， 有時也會有其他劇 團來訪演出 。 歌劇 院 Opera 位於安德拉什大 街， 從地鐵 M1 的 Opera 地鐵站上到地面 便可以看到 這座建築。
Gellérthegy 自由 山 名字來 源於 山 頂 的自由 女 神 像， 是 布達佩斯市 中 心最 高 的 地 方 ， 海拔 235 米 ， 因 山 頂 有 一座 自由 女 神 像， 故 名 自 由 山， 並 於 1987 年 被納 入世 界文 化 遺產名 錄。 站 在 自由 山 的製 高點 ， 你可以俯 視 到布 達 佩 斯 全城， 若於 夕 陽餘 暉或 是夜間 燈光 襯托 ， 則 會 體驗 到 這座 城市 迷 人 的 另一 面 。
Hungarian National Museum
匈 牙 利國家博 物 館
位 於 布 達 佩 斯第 八區博 物 館 環路 14-16 號 ， 新 古典主 義 風 格 ， 建 於 1837-47 年， 由 建 築 師 米 哈依 · 波 拉 克 所 建。 內 有 七個 永久展覽 ， 展 覽 匈 牙 利各 歷 史時期的文物 。
West End City Centre
購物 中 心
位於一個購物建築群中， 這裡有超過 40 家店鋪。 有布達佩 斯最大的超市樂購， 還可買到 來自比利 時、 瑞士進口的 朱古 力 。 逛街買衣服也不錯。 場內 亦有奢侈品牌。
Mammut 購物 中 心
吸引了很多布 達 佩 斯的 中 產 階 級 來 此消費 。
Paprika Vendéglő
紅辣椒餐廳
這是一家具有濃 郁 匈 牙 利 特色的 餐廳， 裝修十分精 緻 ： 復 古 的木頭 桌椅 ， 匈 牙 利 特色桌布 與 餐具讓 你恍 若置身於古堡之中。 除 了 美 味的 土 豆牛肉湯 ， 匈 牙 利 特色 魚 湯 以及各 類 其他主 菜 也 是不錯 的 選 擇 。 牛肉湯 是由 吊 鍋 盛 上 桌來的 ， 分量非 常大， 還配 著新 鮮 切 片 麵 包。 不愧是人 氣爆燈的 餐廳， 雖 然 2 點 多去， 亦一 樣要排 隊 ， 但味道的抵讚 。 地址： Dózsa György út 72， Budapest， 1071， Magyarország 到 達方 式： 可 選 擇搭 乘地 鐵 M1 號線至 Hösök tere 站 下 車 ， 沿著 Dózsa György út 向南 走 10 分 鐘 即可 見 到。 http://www.paprik avendeglo.hu
Menza 最著 名 的 匈 牙 利 美 食餐廳， 深 受匈 牙 利 當 地人和 遊 客 的 好 評 。 工作 日的 中 午 還 會有每日 午 餐 菜 單， 價格便宜。 如 果 你 想 品嚐 簡 單 而精緻的 匈 牙 利 菜 餚 ， 值得 預 早留 座 一試。
Vadaszkurt Panzio es Etterem
這是一家 family restaurant and inn， 環 境幽 靜 ， 毗 鄰 公園。 餐廳供 應 各 色由 魚 ， 鵝 ， 野 味等製 作 的 傳統 匈 牙 利 菜 餚 ， 更有 250 餘 種葡萄 酒 可供 選 擇 。 地址： 9400 肖普朗 Udvarnoki Street 6 匈 牙 利 到 達方 式： 距 離 火車站 不 遠 http://en.jagdhorn-sopron.eu
Book Café
書店咖 啡廳
喜 歡文藝精緻歐洲 風 情的朋 友一定不 要 錯 過的書 店咖 啡廳， 位 於 巴 黎 百貨 公司 (Párisi Nagy Áruház) 是 匈 牙 利 第 一座專 門 的百貨 大 樓 ， 百貨 大 樓進門 是亞 歷 山 大 書 店， 再往 裡 頭 便 是書 店咖啡廳。 咖啡廳 面 積 不 大， 但 裝 修 精緻 典 雅 ， 內 有 供客人们 欣赏 匈 牙 利 画 家 Károly Lotz(1833-1904) 的 天 顶 画 ， 四 面 玻璃牆 則 讓 人 感 到 空 間 無 限。 地址： 1061 Budapest， Andrássy Way 39， Hungary 到 達方 式： 搭 乘地 鐵 1 號線 ( 黃鐵 ) 到 Oktogon 站 下， 步行約 200 米 。
Raj Rachel Tortaszalon
這家甜點店有布達 吃的 Flódni 。 Fló 統的猶太甜點， 滋 甜蜜濃郁卻 不油膩 的 Flódni 由四 種不 料分層羅疊而成， 薄的 面皮相隔。 由 次為 ： 罌粟籽、 蘋 桃、 李子果醬。 它 洲的 甜品最大的不 沒有使用 奶製品 。 Flódni 的祖先可追 紀的法國 和德國 ， 今， 已完全成為 匈 人的代表作。 它 還 美好的 寓 意： 多 種 合象徵了 猶太文化 本土文化的交融， 平均排列代表了民 和相互依存。
地址： Veres Pálné u. 3 到 達方式： 搭乘 47/49 有軌電 Vámház krt. 站下 http://torta.hu/
達佩斯最好 ódni 是傳 滋味豐富， 膩。 傳統 不同的陷 中 間 以薄 由下往上依 蘋果 、 核 它 與多 數歐
不同， 就是
追溯 到中世 而演 變至 匈牙利 猶太 還被賦予了 種口味的結 化和匈牙利 四 種陷料 民族的平等 1.
電車 下。
資料來源 : 窮遊網， 螞蜂窩， wikipedia 及網上圖 片。