VERSORGUNGSBOULEVARD BASEL Sina Ringeisen
Felder, Märkte und Bauten mit Vertical Farming bespielen in einer Zukunftsvision die heutige Schwarzwaldallee. Auf dem Speiseplan: Spargelragout von den Erlenmattfeldern, Tomaten aus dem ehemaligen Parkhaus mit Poulet vom Tinguely Hof.
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