ViviConsapevole, Macrolibrarsi, trimestrale, Febbraio/Aprile 2015 n.40, Poste Italiane SPA, Sped. in Abb. Post. DL 353/2003 (Conv. in L. 27/02/04 art.1 Comma 1. DCB ForlĂŹ
Numero 40 - â‚Ź 2,50 Febbraio/Aprile 2015
Consapevole 1
Macrolibrarsi e ViviConsapevole:
costruiamo insieme un futuro migliore Vivi Consapevole marzo 2015 Anno XI– numero 40 Editore Macrolibrarsi di Golden Books Ideatore Giorgio Gustavo Rosso Direttore Responsabile Marianna Gualazzi redazione@viviconsapevole.it Responsabile di Redazione Romina Rossi info@viviconsapevole.it In Redazione Angelo Francesco Rosso f.rosso@viviconsapevole.it Massimiliano Cirielli m.cirielli@viviconsapevole.it Grafica e Impaginazione
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Magazine - Social - Web content Via Uberti 33, Cesena FC grafica@viviconsapevole.it Ufficio commerciale Massimiliano Cirielli commerciale@viviconsapevole.it Hanno collaborato alla realizzazione di questo numero Ivano Barocci Romina Alessandri Riccardo Geminiani Grazia Cacciola Dealma Franceschetti Ivy Moscucci, Giulia Sama Luigi Foschi, Daniel Tarozzi Claudia Ceroni, Lucia Cuffaro Luca Fortuna, Valerio Pignatta Maria Gabriella Bardelli Andrea Leone, Stefano Censani Francesca Rifici, Sebastian Pole Elsa Masetti, Silvia C. Turrin Immagini acquistate su www.sxc.hu www.shutterstock.com www.iphoto.it Stampa Grafica Editoriale Printing - BO Finito di stampare in Marzo 2015 Tiratura: 40.000 copie
Pensiamo che un mondo più consapevole, più etico, più sano sia la miglior strada per la felicità personale, per il benessere globale e per garantire il futuro di questa terra e dei suoi abitanti. Macrolibrarsi diffonde conoscenza e consapevolezza sotto forma di libri, riviste, dvd, prodotti naturali, corsi ed eventi: nel mondo che vogliamo vediamo persone più consapevoli, che amano se stesse e la natura, che vivono in armonia con il prossimo, che ricercano e divulgano con passione nuove idee per un avanzamento collettivo di stampo ecologico-spirituale. Per raggiungere gli obiettivi della nostra Mission, oltre all’e-commerce Macrolibrarsi.it, abbiamo deciso di intraprendere nuove strade e dare vita ad altri progetti: La Fattoria dell’Autosufficienza — il progetto di permacultura sull’Appennino Romagnolo, centro studi di ecologia applicata; Macrolibrarsi Store — il negozio con erboristeria, alimenti biologici e libreria; ViviConsapevole — la nostra rivista istituzionale gratuita. Dal 2012 ViviConsapevole è distribuita a tutti i clienti di Macrolibrarsi.it, nelle principali fiere di ecologia e benessere e sul territorio nazionale in diversi esercizi commerciali a tema (negozi di alimentazione biologica e naturale, ambulatori di medicina alternativa, centri olistici, agriturismi…). Inoltre è scaricabile gratuitamente attraverso il web e sull’Apple Store. Con ViviConsapevole vogliamo diffondere i contenuti in cui crediamo, contenuti di qualità sui temi dell’agricoltu-
ra naturale, dell’alimentazione biologica e vegetariana, dell’autoproduzione e del saper fare, delle energie rinnovabili e del risparmio di risorse, della condivisione e della vita in comunità, della salute e del benessere, delle medicine alternative, del self help e della spiritualità. Per questo abbiamo deciso di creare una rivista gratuita stampata in 40.000 copie, in grado di raggiungere, sensibilizzare e appassionare un pubblico sempre più vasto. I riscontri positivi che riceviamo ogni giorno da voi lettori, le proposte di collaborazione e i contatti che arrivano sempre più numerosi ci fanno capire che siamo sulla giusta strada! Pensando di fare cosa gradita al nostro crescente pubblico abbiamo deciso di ampliare la rivista con un catalogo di libri e prodotti naturali dei migliori fornitori Macrolibrarsi: puoi trovare il catalogo sul retro della rivista. ViviConsapevole è sempre alla ricerca di nuovi spunti, di suggerimenti su possibili miglioramenti: non esitare a contattarci per proporre gli argomenti che vorresti vedere trattati sulla rivista e le tue personali esperienze di decrescita o di risparmio. Scrivici a: redazione@viviconsapevole.it ogni tuo suggerimento è prezioso! Buona Lettura Lo staff di Macrolibrarsi e ViviConsapevole
INDICE Speciale ViviBenessere Il programma di ViviBenessere 6 Dieta vegana: perché sceglierla? 8 Fisica e Medicina quantistica: le sorprendenti connessioni 10 Viaggio nel centro del Benessere 12 Orto, giardino e fattoria Estate in Fattoria 14 Tempo di semine, raccolte e... divisioni! 16 Cucina Naturale In cucina con l’elemento Legno 20 Muffin di Grano Saraceno e Mirtilli rossi 22 Cereali e semi di lino: impariamo a usarli con fantasia e gusto 24
Speciale elemento Legno I tanti significati del Legno! 28 Gli alberi più belli del mondo! 32 Leggere… gli alberi 34 Per fare un uomo ci vuole un albero 36 Mamma, comprami un gioco di legno! 38 Comunità consapevole Costruire in legno: una scelta consapevole 40 L’Italia che Cambia Vive Consapevole! 44 Un’azienda che semina il futuro 46 Fai da te Riciclare una cassetta di legno 48 Igiene personale naturale: deodorante e dentifricio 50 Bellezza Naturale Make up naturale 52 Alchimie magiche per la pelle 54
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Medicina Olistica Oli essenziali dai legni e dagli alberi 56 Il fegato: un organo per la disintossicazione del corpo 60 La guarigione parte dal cuore 63 Sambuco, alleato per l’inverno 66 Iridologia: occhi che parlano 68 Detox primaverile 70 Il Miracolo della Disintossicazione 72 Amici Animali Fiori di Bach per gli amici a quattro zampe 74 Nutrire lo spirito Ayahuasca: la liana degli spiriti 76 Nel cuore della Mindfulness 78 Sulle ali di Fedor 80 Costellazioni familiari 82 Calendario degli Eventi
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Guardare lontano Per cinque anni della mia vita ho vissuto sul confine franco-svizzero, vicino alla città di Ginevra, ai piedi della catena montuosa del Jura.
del Bianco e ho cercato di guardare oltre le brume novembrine della gola delle Cluse, dove il Rodano scorre impetuoso.
Sono stati anni molto belli, intensi e a volte anche molto difficili: avevo una bambina piccola cui badare e mi mancava moltissimo la vicinanza della mia famiglia e degli amici di una vita, con cui avrei voluto condividere gioie, dubbi e le tante ansie di una neo mamma alle prese con una piccola vita da accudire, un compagno da sostenere e amare, un lavoro impegnativo e una casa da portare avanti...
Poi, dopo tanto desiderare, sono tornata in Italia. Dalle finestre nel mio appartamento cittadino appena ristrutturato il mio sguardo si spostava tra la vista della scuola e quella dell’ospedale: avevo un nuovo bambino tra le braccia e sentivo una grandissima nostalgia del luogo in cui fino a pochi mesi prima avevo vissuto, anche se, a volte, con difficoltà. Ci ho messo tanto tempo per capire di che cosa esattamente avessi tanta nostaglia: mi mancavano i paesaggi, mi mancava poter spingere lo sguardo oltre, allargarlo, mandarlo lontano per molti e molti chilometri senza incontrare ostacoli. Dieci giorni fa sono stata a un corso di cucina macrobiotica: il maestro che ci ha insegnato l’arte dello yin e yang applicata ai fornelli ci ha ricordato quanto la vita contemporanea soffochi e ottunda i nostri sensi e ci ha fatto l’esempio di come la maggior parte di noi non abbia la possibilità di spingere lo sguardo in lontananza: guardando sempre vicino, lo sguardo, esteriore e interiore, si atrofizza. La certezza che tutto parte dal corpo mi sta giungendo da più direzioni in questo momento della mia vita: allargare i propri orizzonti visivi, farlo fisicamente lanciando il nostro sguardo il più lontano possibile è davvero un modo per allenare la nostra mente a una visione più ampia, onnicomprensiva, capace di andare oltre.
Il mio sogno era quello di ritornare a vivere in Italia e ricordo che in alcuni momenti particolarmente duri contavo, segnandoli sul calendario, i giorni che mi separavano dal viaggio durante il quale avrei riabbracciato i miei cari e la mia terra. A quel tempo vivevo in una casa molto bella, ai margini del bosco. La mattina aprivo gli scuri e il mio sguardo poteva spaziare lontanissimo, senza incontrare case e costruzioni. Guardando di fronte vedevo i campi e i boschetti, le case in lontananza erano poca cosa rispetto alla natura dominante: la piana del lago di Ginevra si apriva davanti ai miei occhi con, sullo sfondo, le Alpi. La vista del massicio del Monte Bianco, con la cima più alta d’Europa spazzata dai venti, ha accompagnato la mia vita per tantissimi giorni: era sempre là, ogni volta che aprivo la finestra, o quando fuori di casa, camminando per campi e sentieri, rivolgevo lo sguardo a Sud. Sempre dalle finestre del mio nido, facendo volare gli occhi verso Est potevo vedere la stretta gola in cui passa il fiume Rodano, appena uscito dal lago Lemano, per dirigersi verso Lione e il Mar Mediterraneo. Ho guardato questi quadri naturali in primavera, estate, autunno, inverno: mi sono riempita gli occhi dei colori rosati dei tramonti che si riflettevano sulle nevi perenni
Andate dove i vostri occhi possono viaggare senza incontrare ostacoli per molti e molti metri: l’effetto benefico sarà immediato e sorprendente. Buona lettura! Marianna Gualazzi
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Dieta vegana: perché sceglierla?
Al ViviBenessere una tavola rotonda con grandi esperti per mettere in evidenza i tanti benefici di una dieta a base vegetale Ivano Barocci per Gruppo Editoriale Macro Il 6 settembre 2014, al SANA di Bologna, è accaduta una piccola cosa di grande portata. Il Gruppo Editoriale Macro ha organizzato un talk-show sull’alimentazione vegana e sui relativi miglioramenti in salute e prevenzione. La sala poteva contenere un centinaio di persone e noi avevamo timore di non riuscire a riempirla. E, incredibile, già un’ora prima dell’inizio la sala era piena e quando è iniziato l’incontro il pubblico era almeno triplicato. Merito dei relatori presenti, ma soprattutto dell’argomento scelto che sta interessando sempre più persone, spesso in affannosa ricerca di una bussola per orientarsi sul rapporto ideale tra salute e cibo. Per questo motivo, in occasione della prossima edizione di ViviBenessere al Palacongressi di Rimini abbiamo pensato di ripetere l’evento domenica 10 maggio, dalle 14.30 alle 16.30. Il ruolo del moderatore è affidato (come a Bologna) a Red Ronnie, da moltissimi anni vegetariano e poi vegano, che nel bel modo che lo contraddistingue (pepato e preparato) darà la parola ai relatori e al pubblico. Assieme a lui, sul palco ci saranno:
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Mario Berveglieri; Michela De Petris; Lucia Giovannini; Michele Riefoli; Giorgio Gustavo Rosso.
Mario Berveglieri è un pediatra e specialista in scienza dell’alimentazione e in nutrizione vegetariana. Berveglieri è impegnato a far comprendere come l’alimentazione a base vegetale sia adatta anche per i bambini e aiuta i genitori già
vegani a far seguire in modo adeguato questo tipo di alimentazione ai propri figli. Quando si tratta di bambini, infatti, anche il genitore vegano più convinto può farsi influenzare dai giudizi diffusi che sostengono che un bambino non può essere vegano, non può restare senza latte vaccino o carne ecc. Niente di più sbagliato, secondo Berveglieri e a Rimini avrà modo di ribadirlo senza tralasciare nessuna “fase”: dalla gravidanza, allo svezzamento e via crescendo.
Speciale Fiera VIVI BENESSERE Michela de Petris è medico chirurgo, dietologa, vegana. È anche esperta nella terapia dietetica del paziente oncologico e proprio in questa veste è diventata, suo malgrado, famosa in Tv e sul web in seguito alla suo intervento al programma Le Iene in cui ha sostenuto la validità dell’alimentazione a base vegetale per i malati di tumore. Per questo è stata allontanata da una nota struttura ospedaliera milanese dove prestava la sua collaborazione (per lesa maestà nei confronti della chemioterapia e radioterapia) ma in compenso ne ha guadagnato, e tanto, in stima popolare e successo professionale. In seguiro a questa sua vicenda personale e professionale, De Petris rispose così all’intervista che la redazione del Blog del Gruppo Macro le fece: “La soddisfazione più grande è aver ricevuto più di 20.000 richieste di visita, telefonate e messaggi di approvazione, solidarietà e vicinanza. Vuol dire che abbiamo smosso tante coscienze e aperto nuove prospettive di prevenzione e cura per tante persone”. Con Lucia Giovannini l’incontro riminese toccherà anche temi legati allo sviluppo della consapevolezza personale e sociale. Giovannini è stata sempre attratta dalle potenzialità inesplorate dell’Uomo e sta dedicando le sue forze alla ricerca in questo campo. Ricerca che l’ha portata a credere e a sostenere, in fatto di alimentazione, la dieta crudista su cui ha scritto diversi libri. “Ho visto tante amiche fare diete diverse e spesso avere effetti contrastanti – ha dichiarato Giovannini. Ogni volta pensavo: ci deve essere un modo migliore per perdere peso. Grazie al crudismo, ho scoperto che questi non sono altro che effetti collaterali di un’alimentazione poco sana. Mangiare raw ci aiuta a
riconnetterci con la Madre Terra. Ci porta a ritrovare equilibrio e serenità, e questo crea la base per realizzare la vita che desideriamo”.
Michele Riefoli, kinesiologo, si occupa da più di 25 anni di benessere psicofisico e di miglioramento del potenziale umano. La sua specializzazione attuale è la nutrizione a base vegetale e soprattutto la consapevolezza alimentare che porta al miglioramento del legame tra mente e corpo. Argomenti che ha avuto modo di illustrare ampliamente nel suo volume Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali, edito da Macro Edizioni.
Giorgio Gustavo Rosso è il fondatore del Gruppo Macro. Suoi l’onere e l’onore di aver fatto conoscere agli italiani decine e decine di testi sulle terapie alternative e sull’alimentazione naturale (macrobiotica, vegetariana, vegana, sui problemi collegati al consumo di latte e zucchero bianco ecc.). Un esempio su tutti: il libro The China Study, pubblicato da Macro Edizioni nel 2011, e diventato un vero e proprio “caso letterario” con vendite che volano soprattutto grazie al passaparola. Rosso spiegherà a Rimini i “retroscena” della pubblicazione di questo libro e, soprattutto, la filosofia di fondo del Gruppo Macro che ha sempre cercato di stimolare l’attenzione e l’interesse fuori dagli schemi che spesso ci vengono imposti. Sul cibo, in modo particolare, ma non solo.
Guarda il talk show La Rivoluzione delle Forchette sul canale youtube del Gruppo Macro: www.youtube.com/ macrogruppoeditori
Cosa leggere T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell
The China Study Lo studio più completo sull’alimentazione mai condotto finora
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La rivoluzione delle forchette vegan Una dieta di cibi vegetali può salvarti la vita Macro Edizioni
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Fisica e Medicina quantistica:
le sorprendenti connessioni Grandi scienziati, medici e ricercatori si incontrano per trovare il filo rosso che guida la scienza e la medicina del futuro “Tutto è energia, questo è tutto ciò che esiste”. Albert Einstein
Romina Alessandri per «Scienza e Conoscenza»
C’è un filo rosso che collega le scoperte della fisica quantistica, le terapie mediche più avanzate e le indagini più approfondite e ardite sulla coscienza: questo filo rosso si chiama energia. Per capire in che modo questi tre campi del sapere (fisica, medicina, scienza dello spirito) sono collegati e per comprendere a fondo la portata rivoluzionaria di un nuovo modo di concepire l’uomo in relazione a se stesso, agli altri e al mondo che lo circonda, sia esso materiale o immateriale, la redazione della rivista «Scienza e Conoscenza» ha l’onore di portare a ViviBenessere 2015 un gruppo di straordinari esperti che si confronterà su questi temi. Nel corso di questa imperdibile tavola rotonda, sei scienziati, medici e ricercatori forniranno le risposte a sei grandi domande: È scientificamente dimostrato che 1 tutto è energia? 2 L’energia e l’intenzione possono guarire il corpo fisico, anche a distanza? 3 È dimostrato che accanto al corpo fisico abbiamo un corpo informazionale, agendo sul quale possiamo guarire il corpo fisico?
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4 I nostri pensieri e le nostre emozioni danno forma e creano la nostra realtà? 5 È vero che possiamo modificare il nostro cervello e accedere a una consapevolezza nuova? 6 È vero che l’energia e l’informazione sono le guide per realizzare la nostra esistenza?
Per compiere il salto quantico che ti permetterà di pensare alla tua vita in modo nuovo, facendoti comprendere a livello profondo come tutto e tutti siamo collegati e quanta influenza hanno i tuoi pensieri sulla realtà che ti trovi a vivere, non perdere questa straordinaria tavola rotonda: un’occasione unica per ascoltare sei grandi esperti che si interrogano sulle questioni fondamentali dell’esistenza.
I partecipanti alla Tavola rotonda
che risponderanno alle 6 grandi domande: Luigi Maxmilian Caligiuri è laureato magna cum laude in fisica teorica. Ha svolto e svolge attività di ricerca presso l’Università della Calabria. Docente in diversi corsi universitari, è autore di decine di pubblicazioni internazionali su riviste peer reviewed ed atti di congressi. È membro del comitato scientifico di oltre venti riviste internazionali nel campo della fisica teorica e applicata. La sua attività scientifica più recente riguarda in particolare lo studio dei fondamenti della teoria della relatività e della meccanica quantistica, gli sviluppi e le applicazioni della coerenza elettrodinamica quantistica, la formulazione di modelli quantistici della mente, lo studio di materiali innovativi e, soprattutto, della dinamica del vuoto quantistico con riferimento alla teoria del campo unificato e alla cosmologia, e delle sue possibili applicazioni in campo spaziale ed energetico. È fondatore del Foundation of Physics Research Center (FoPRC), struttura di ricerca internazionale indipendente di cui è direttore scientifico.
Cosa leggere Scienza e Conoscenza n. 51 Rivista trimestrale Macro Edizioni 2015 www.scienzaeconoscenza.it Puoi ordinarla sul sito: macrolibrarsi.it
Gioacchino Pagliaro è Direttore UOC Psicologia Ospedaliera, Dipartimento Oncologico, Ospedale Bellaria AUSL di Bologna. È Vice Presidente dell’Associazione Internazionale di Ricerca sull’Entanglement in Medicina e Psicologia (AIREMP) che si occupa di promuovere e diffondere il modello MenteCorpo coerentemente con l’evoluzione teorica e scientifica della Fisica Quantistica e della visione olistica della salute, della malattia, della cura e della vita. Urbano Baldari è Medico Chirurgo Specialista in Dermatologia e Venereologia, dirige a Cesena (FC) il poliambulatorio Kimeya. Pratica, nel suo lavoro quotidiano, la Medicina dell’Informazione, un approccio integrato che trae le proprie fondamenta dalla Medicina Tradizionale Cinese, dall’omeopatia, dalla biofisica, dalle catene causali di Shimmel. Secondo la Medicina dell’Informazione non si può parlare solo di corpo fisico, ma va introdotto il concetto di corpo informatico o informazionale: immaginando il corpo come percorso da una grande rete stradale che permette alle informazioni di muoversi da un organo all’altro e utilizzando il concetto di Catena Causale, è possibile trovare l’origine della malattia e curare il corpo informatico per guarire quello fisico.
Carmen Di Muro è Psicologa Clinica, ricercatrice, nonché autrice del libro Essere è Amore (Gagliano Edizioni, 2013), un saggio olistico, un amalgama tra discipline scientifiche e spirituali (filosofia, biologia, le attuali scoperte della fisica quantistica e della meccanica quantistica) che in perfetto accordo pongono le basi per conoscere l’essenza profonda del nostro essere, e dell’intreccio costante che tutti noi, a livello energetico, compiamo concretamente con la realtà esterna, nonché dei meccanismi vibrazionali che sono alla base dei fenomeni del quotidiano. Divulga il suo pensiero e le sue conoscenze partecipando come relatrice a convegni sulle suddette tematiche. Italo Pentimalli è autore, conferenziere, speaker e fondatore di PiuChePuoi.it, la community sulla crescita e lo sviluppo personale più visitata in Italia, è autore del bestseller Il Potere del Cervello Quantico (Uno Editori, 2014). Giovanni Vota è Ingegnere Elettronico, è stato Funzionario Scientifico presso il Politecnico di Torino, sistemista in IBM, Imprenditore, Direttore in diverse aziende in Italia e negli USA, tra le quali la Sun Microsystems. Ha saputo cogliere le affinità tra la fisica quantistica, le filosofie orientali e il coaching nel libro Spiritual Quantum Coaching.
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Viaggio al centro del Benessere Igor Sibaldi, Giulio Cesare Giacobbe, Lucia Giovannini, Giovanni Vota e Salvatore Brizzi: ecco gli autori di Arte di Essere a ViviBenessere 2015 Riccardo Geminiani, direttore editoriale «Arte di Essere Edizioni»
Ha la forma e la sostanza di un vero e proprio viaggio quello che ViviBenessere propone dall’8 al 10 maggio negli spazi del Palacongressi di Rimini. Un viaggio di tre giorni al centro del Benessere, alla scoperta – o riscoperta di ogni suo territorio e di ogni sua dimensione. Una immersione sensoriale nelle profondità di noi stessi, luogo dove questo viaggio conduce, e luogo dove ogni viaggio ha sempre, inevitabilmente, inizio e fine. In questo viaggio si attraverseranno regioni note e meno note, tra corpo, mente e spirito, per approdare alla più vasta e sconfinata regione che tutte le comprende. Un percorso emozionante e suggestivo in cui i protagonisti saranno accompagnati da guide di eccezione. Autori, formatori, terapeuti e massimi esperti internazionali. Tanti i percorsi e le proposte che si snodano nei tre grandi continenti che sono mente, corpo e spirito: conferenze, workshop, dimostrazioni, free class esperienziali gratuite di danza, yoga, massaggio e moltissime altre discipline olistiche.
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Tanti i percorsi e le proposte che si snodano nei tre grandi continenti che sono mente, corpo e spirito: conferenze, workshop, dimostrazioni, free class esperienziali gratuite di danza, yoga, massaggio e moltissime altre discipline olistiche
E tra un’esperienza e l’altra, anche la possibilità di addentrarsi negli ampi spazi che ospitano la fiera del naturale e del biologico, luogo dove esplorare le selezionate offerte degli oltre sessanta espositori: libri, riviste, pietre, gioielli, spezie, essenze, cosmetici. E infine ristorarsi nell’area dedicata all’enogastronomia, dove i viaggiatori potranno perdersi nei sapori dei piatti biologici e vegetariani. Un viaggio questo al centro del Benessere che è stato reso possibile dalla congiunzione e dalla interazione di quattro importanti
realtà del settore: Macrolibrarsi, ViviConsapevole, Gruppo Editoriale Macro, L’Arte di Essere, e la rivista «Scienza e Conoscenza». Tutte unite nel comune sforzo di rendere questa avventura un viaggio indimenticabile per tutti coloro che decideranno di prendervi parte. Ognuna di queste realtà ha messo a disposizione le proprie forze, la propria esperienza e i propri autori ed esperti. Ma soprattutto la propria essenza e il proprio spirito.
Speciale Fiera VIVI BENESSERE
Arte di Essere al ViviBenessere 2015 Per noi della famiglia di Arte di Essere la partecipazione al ViviBenessere rappresenta un momento importante e sentito nel nostro percorso. Saremo presenti nei tre giorni del ViviBenessere con tutto lo staff al gran completo e soprattutto con alcuni dei nostri autori più autorevoli, che hanno accettato con entusiasmo l’invito: Igor Sibaldi, Giulio Cesare Giacobbe, Lucia Giovannini, Giovanni Vota e Salvatore Brizzi. Sarà proprio Salvatore Brizzi ad aprire, venerdì 8 maggio alle ore 15, il ciclo di conferenze in sala plenaria con un intervento dal titolo intrigante: “Manuale per smettere di incarnarsi sulla terra”.
Giovanni Vota sarà invece uno dei relatori della tavola rotonda “Fisica e Medicina Quantistica: le sorprendenti connessioni” organizzata dalla redazione della rivista «Scienza e Conoscenza»
(sabato 8 maggio ore 14).
Giulio Cesare Giacobbe invece aprirà la mattina del sabato (ore 10) con una disquisizione sullo yoga e su cosa sia veramente.
Lucia Giovannini siederà alla tavola rotonda sull’alimentazione e The China Study organizzata dal Gruppo Macro insieme ai più importanti autori ed esperti del settore.
A seguire (ore 12) uno degli interventi più attesi della tre giorni, quello di Igor Sibaldi, dal titolo “L’immagine e lo specchio”. Giacobbe e Sibaldi saranno presenti anche con due interessanti workshop. Il primo propone ai partecipanti un percorso sulla “via della buddhità”, il secondo un viaggio nelle profondità della propria essenza alla ricerca del nostro vero Io.
www.artediessere.com ViviConsapevole.it 13
Estate in Fattoria I corsi estivi di agricoltura e autocostruzione alla Fattoria dell’Autosufficienza Angelo Francesco Rosso
Mentre procedono, in Fattoria dell’Autosufficienza, i lavori di ristrutturazione della grande casa in sasso che diventerà Bio-Agriturismo, continuano i lavori di cura degli orti, e nuovi progetti vengono messi in campo e resi operativi, sempre tenendo ben presenti i quattro pilastri su cui si basa l’intero progetto. Autosufficienza alimentare, autosufficienza energetica e bioedilizia, formazione ecologica e olistica, ecoturismo e salute, sono le quattro linee guida che ci ispirano quotidianamente e che stanno prendendo forma e realtà. Anche per la prossima estate i corsi di formazione in Fattoria dell’Autosufficienza sono numerosi e sempre di grande livello e qualità.
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Corso di Orto sinergico I livello Dal 3 al 7 giugno 2015 Cinque giorni insieme per costruire l’Orto Sinergico della Fattoria! L’agricoltura sinergica è un metodo di coltivazione elaborato dall’agricoltrice spagnola Emilia Hazelip. Si basa sul principio, ampiamente dimostrato dai più aggiornati studi microbiologici che, mentre la terra fa crescere le piante, le piante creano suolo fertile attraverso i propri “essudati radicali”, i residui organici che lasciano e la loro attività chimica, insieme a microrganismi, batteri, funghi e lombrichi.
Autocostruzione di un pannello fotovoltaico Da venerdì 10 luglio a domenica 12 luglio 2015 Come costruire un pannello fotovoltaico acquistando solo le celle e utilizzando materiali di recupero per ottenere un risparmio davvero notevole. Imparerai a costruire un pannello fotovoltaico per rendere autonomo energeticamente quello che vuoi: dal camper al lampione, dalla casa in montagna al computer…
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Corso di progettazione in permacultura 72h Conducono Elena Parmiggiani e Anna Bartoli Da sabato 8 agosto a giovedì 20 agosto 2015 Il Corso di Progettazione Permacultura è stato sviluppato da Bill Mollison per insegnare i principi e fondamenti della progettazione sostenibile. Tutti i corsi di Permacultura da 72 ore offerti nel mondo seguono lo stesso schema teorico di base, che può essere ampliato con altri argomenti di interesse dei partecipanti e da attività pratiche. Il corso è una tappa fondamentale nello sviluppo della comprensione dell’etica della permacultura, dei principi e dei processi di progettazione, delle tecniche applicate.
Permacultura pratica Da venerdì 21 agosto a domenica 23 agosto 2015 Maggiori informazioni a breve sul sito autosufficienza.com
Come salvare i semi e costituirsi una propria banca genetica familiare Da sabato 29 agosto a giovedì 3 settembre 2015 Circa 40 anni fa nascevano i primi embrioni dei movimenti di seed savers (custodi di sementi) e, assieme a loro, una rete di banche genetiche mondiali per rispondere all’esigenza della conservazione dei semi delle varietà più antiche di piante alimentari, quali ortaggi, cereali e leguminose di cui in quegli anni, con l’avvento della cosiddetta rivoluzione verde, stavano cominciando a scomparire. Purtroppo a distanza di decenni il problema di porre sotto conservazione l’ampio spettro della biodiversità rurale diffusa nel pianeta è ancora lontano dal realizzarsi, soprattutto in Italia, che ha avuto in passato una florida civiltà contadina. Sono ancora tante e
innumerevoli le varietà di semi in attesa di essere riscoperte, catalogate e messe in stato di conservazione. Purtroppo anche il gesto stesso di raccogliere i semi dalle proprie coltivazioni e preservarli di anno in anno è stato dimenticato e i nuovi appassionati di orto familiare dipendono sempre più dalle sementi in busta che si acquistano nei supermercati o nei garden centers, sementi spesso ibride che non si possono nemmeno riseminare.
Come realizzare una Food Forest (foresta commestibile) Dal 4 al 6 settembre 2015 Chiamata anche foresta giardino, foresta commestibile e orto-bosco, la Food Forest è una coltivazione multiuso e multifunzione in cui trovano collocazione alberi da legno, piante da frutto, erbe medicinali, ortaggi e tanto altro, in sinergia con le piante spontanee e gli animali. La Food Forest può essere realizzata in un angolo del giardino oppure in estensioni di terreno molto ampie, si può anche convertire un bosco o un frutteto già esistente.
Per maggiorni informazioni sui corsi e per le iscrizioni: http://www.autosufficienza.com/eventi Fattoria dell’Autosufficienza, Loc. Paganico snc, 47021 Bagno Di Romagna (FC)
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Tempo di semine, raccolte e... divisioni! Come praticare al meglio la divisione di cespi, rizomi o rami per talee per avere nuove piante per l’orto e il giardino Grazia Cacciola
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Orto, giardino e fattoria Ogni volta che qualcuno si avvicina alla coltivazione di un orto o di un giardino e mi scrive per sapere cosa è meglio seminare in un determinato periodo nel posto in cui vive, chiedo sempre: “Solo semine? Niente divisioni?”. La reazione, in genere, è di stupore. Divisioni?! La divisione, che sia di cespi, rizomi o rami per talee, è fondamentale per chi pratica l’orto e il giardino e chi si limita solo alla semina, sta perdendo molte occasioni. In questa primavera anticipata, che qui sull’Appennino sembra essere già cominciata in un gennaio soleggiato e in un febbraio tiepido, una delle mie divisioni abituali è quella del topinambur (Helianthus Tuberosus). I topinambur si trovano anche allo stato selvatico e sono facili da coltivare in un orto, basta contenerli per evitare che lo occupino completamente. Questo piccolo miracolo della natura, oltre a donarci deliziosi tuberi ricchissimi di inulina e a ridotto apporto calorico, svetta verso il cielo con i suoi alti fiori gialli, utili ad attirare insetti dai dintorni, specialmente coccinelle. I miei ultimi rizomi, lasciati appositamente nella terra perché formassero nuovi germogli, li estraggo in marzo e li divido in più parti: un germoglio per ogni parte. Li re-interro distanziandoli di una quindicina di centimetri uno dall’altro, così che un rizoma, una “patata” di topinambur darà vita a due, tre, quattro altre piante, altrettanto fruttuose. Ma in tema di divisioni c’è solo l’imbarazzo di scegliere con cosa arricchire il proprio orto in questi mesi: i carciofi (Cynara Cardunculus), separando i carducci giovani dalla pianta adulta e ottenendone altrettante nuove piante, piuttosto che nuove varietà di patate (Solanum Tuberosum) con lo stesso metodo utilizzato sopra per il topinambur.
Nuove piante per l’orto sul balcone Per chi dispone di un orto sul balcone, la procedura è la stessa e non conterrà
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l’entusiasmo davanti ai primi carciofi autoprodotti o alla quantità di topinambur che si può coltivare in un vaso da fiori. Tornando alle mie divisioni, quest’anno mi tocca la divisione delle erbe perenni, cosa che faccio ad anni alterni per ottenere nuove piantine per sostituirne alcune o da regalare agli amici. Lavanda (non tutte le specie amano la talea, ma sicuramente le più diffuse Lavandula officinalis e Lavandula latifolia), salvia (Salvia officinalis, tutte le specie) e rosmarino (Rosmarinus officinalis, tutte le specie) amano essere moltiplicate per talea: si pratica ad inizio primavera o ad inizio autunno, quando i getti nuovi non sono ancora legnosi. Io di solito effettuo un taglio netto poco sotto un nodo fogliare e infilo questa talea di 10-15 cm massimo in un vasetto con terriccio ben bagnato. Non utilizzo ormoni radicanti, li trovo inutili per le aromatiche che sono già ben predisposte a replicarsi, basta solo un buon taglio e annaffiature parsimoniose con acqua piovana perché detestano i ristagni di acqua e il cloro. Ricovero il tutto davanti alla finestra della cantina, così da non soffrire eccessi di caldo o di freddo. Mettendo quattro talee per vasetto, mi assicuro di solito un’ottima riuscita di tutti i vasi e nuove piantine per l’anno successivo.
... e per il giardino Ma le divisioni non mancano nemmeno in giardino: dalle talee di rosa, di cui ho già parlato in un
Grazia Cacciola L’orto dei germogli Manuale di coltivazione e consumo La coltivazione dei germogli è alla portata di tutti, richiedendo uno spazio ridotto e cure minime. In soli 40 cm infatti è possibile coltivare innumerevoli quantità di germogli, a casa propria, limitandosi a poche annaffiature e ottenendo un alimento che viene considerato tra i più nutrienti e ricchi di vitamine e sali minerali. In 4 giorni di media è già pronta la prima coltivazione di germogli e il loro consumo può diventare in breve una sana abitudine alimentare, un risparmio sulla spesa grazie all’autoproduzione e un tocco molto originale per piatti e bevande. Dai comunissimi germogli di soia e lenticchie, fino ai germogli di cavolo rosso, fieno greco e fagiolo mung, vengono illustrati uno ad uno per proprietà nutritive e peculiarità di coltivazione, con una tabella riassuntiva finale. Libro – Pag. 208 – Prezzo € 15,90
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Orto, giardino e fattoria numero precedente, alle divisioni ben più semplici degli arbusti. Questi crescendo producono più di un fusto e mentre sono ancora a riposo possiamo fare in tempo a sfoltire qualche cespo prelevandone una parte con la forca e riempiendo di terriccio nuovo e compost ben maturo il buco rimasto: l’arbusto ringrazierà per la maggiore aerazione e nutrimento, mentre il cespo prelevato, subito interrato, andrà a formare una nuova pianta. Tra questi, i più comuni nei nostri giardini e facili alla divisione dei cespi sono gli iperici, le peonie, le forsizie, le spiree, i lillà (vedi box) e i filadelfi.
CONSIGLIATI Grazia Cacciola Scappo dalla Città
Manuale Pratico Di Downshifting, Decrescita, Autoproduzione FAG, 2012
David Squire
Innesti e Talee e Altri Metodi di Propagazione
Guida indispensabile per riprodurre nuove piante per la casa e per il giardino Il Castello, 2008
Marina Ferrara
L’Orto Sinergico
Guida per ortolani in erba alla riscoperta dei doni della terra Età dell’Acquario, 2014
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La divisione è anche condivisione: un dono gentile a chi ammira le nostre piante, un gesto di amicizia verso un vicino di orto o all’amico che si appresta a cominciarne uno.
OLEOLITO DI LILLÀ O SERENELLA (SYRINGA VULGARIS)
Lillà: non solo un arbusto ornamentale
La ricetta per 300 ml di oleolito di lillà
Il lillà è una delle piante simbolo di aprile-maggio, quando con le sue pannocchie dense di fiori dal viola al rosa, profumatissimi, riempie i giardini e alcuni viottoli di campagna, in forme che vanno dal selvatico all’accuratamente selezionato. Ma il lillà non ha solo un uso ornamentale, è possibile ricavarne profumo, olio essenziale, tintura ed un ottimo oleolito, facile da realizzare anche per i meno esperti. L’oleolito di lillà si utilizza per massaggi, soprattutto in caso di gambe e piedi gonfi per il caldo estivo o sforzi sportivi. Un massaggio con oleolito di lillà allevia i dolori muscolari, reumatici e articolari. Utilizzato sul viso la sera, dopo la pulizia, è un ottimo astringente e antinfiammatorio in caso di eritemi (come tutti gli oleoliti non è adatto però a chi ha la pelle grassa o mista con zone acneiche). Svolge anche un’azione idratante e, se l’oleolito è ben eseguito, il profumo del lillà si manterrà intatto per mesi, svolgendo anche un’azione aromaterapica di rilassamento. Non a caso in molte regioni il lillà è conosciuto come “serenella”.
500 gr di fiori di lillà (pannocchie fiorite, la parte verde andrà rimossa) 350 ml di olio di semi di girasole spremuto a freddo, da agricoltura biologica 2 vasetti da 250 ml in vetro con tappo ermetico 1 casseruola che possa contenere i due vasetti coperti di acqua 1 pezzo di spugna o un canovaccio per la bollitura dei vasetti 1 colino a maglie molto fitte 1 ciotola da 500 ml 1 cucchiaio di legno Lavate bene con acqua fredda le pannocchie di fiori e lasciatele asciugare in penombra o al buio su un canovaccio pulito. Una volta asciutti i fiori, sgranate dal basso all’alto con due dita chiuse: i fiori cadranno facilmente. Rimuovete il più possibile la parte verde. Riempite i vasetti con i fiori, premendo leggermente. Versate metà olio nel primo vasetto, deve arrivare a coprire gli ultimi fiori. Chiudete ben stretta la capsula e capovolgete per fare uscire l’aria. Procedete nello stesso modo per il secondo vasetto. A questo punto comincia la fase detta della digestione, ovvero la cessione meccanica a freddo dei principi attivi dalla pianta all’olio. Una volta riempiti i vasetti, lasciateli al sole, capovolti, per una giornata. Trattandosi di fiori freschi, è più indicata questa digestione a caldo, che permette un’estrazione migliore da materia fresca organica e soprattutto evita la maggior parte dei problemi di irrancidimento dell’olio a cui si va incontro con una pianta
Orto, giardino e fattoria fresca e il metodo tradizionale dei quindici giorni. Nel tardo pomeriggio, ancora tiepidi di sole, immergete i vasetti in una casseruola di acqua tiepida in cui avrete già posto un canovaccio in modo da evitare che i vasi sbattano tra loro durante il riscaldamento. Riscaldate, senza far mai bollire, sempre a fuoco lentissimo, per 3 ore. Se avete un cestino per la cottura al vapore abbastanza capiente, potete utilizzarlo per questo scopo facendo una digestione a vapore. In questo caso però, non coprite come per la normale cottura a vapore, altrimenti si raggiungono temperature troppo alte. Dopo la digestione a calore, fate riposare i vasetti, di nuovo capovolti, in un posto buio e asciutto, fino alla mattina successiva. Alla mattina filtrate il contenuto dei vasetti utilizzando un colino a maglie fitte posto sopra una ciotola. Fate colare tutto l’olio, premendo bene con un cucchiaio di legno. Il macerato di fiori va
buttato, non è riutilizzabile. Lavate bene i vasetti e riempiteli di nuovo con l’olio estratto che sarà di un colore verde scuro, denso. Riponete i vasetti con l’oleolito in un luogo buio e asciutto per 48 ore, trascorse le quali controllate se ci siano depositi sul fondo. In questo caso, filtrate nuovamente l’olio utilizzando una garza a trama fitta o un filtro di carta. Ora è pronto per essere utilizzato! Se desiderate una profumazione ancora più intensa, basta ripetere tutto il procedimento utilizzando, al posto dell’olio di girasole, l’oleolito ottenuto dalla prima digestione.
Grazia Cacciola È specializzata in tecniche agronomiche ecosostenibili e in scienze naturopatiche, con un lungo percorso di studi e ricerca sugli stili di vita etici che ha cominciato insieme alla scelta, molti anni fa, di vivere in modo più sostenibile. Da più di un decennio attua un percorso di autosufficienza e bio-regionalismo, documentando la possibilità concreta di un diverso modo di vivere alla portata di chiunque. Teorica della decrescita, nei suoi saggi sostiene l’urgenza di un’azione individuale diffusa e l’abbandono della grande distribuzione alimentare, insieme alla necessità di passare all’alimentazione naturale. È autrice di saggi professionali e manuali divulgativi sull’alimentazione consapevole e gli stili di vita etici, tra cui L’orto sul balcone. Coltivare naturale in spazi ristretti (FAG), e Scappo dalla città. Manuale pratico di downshifting, decrescita e autoproduzione (FAG). Ha collaborato a progetti dell’Unione Europea per l’incentivazione delle coltivazioni con metodo biologico e biodinamico ed è stata l’esperta di coltivazione naturale nella trasmissione Geo&Geo, Rai3. Collabora come consulente per la coltivazione e nutrizione sostenibile con diverse tv e radio. Pratica l’alimentazione vegetaliana (vegan) da molti anni. Sta preparando per Macro Edizioni Il grande libro dei germogli. Per info e contatti: erbaviola.com.
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In cucina con
l’elemento Legno Ricette salutari e gustose ispirate all’energia degli elementi della Medicina Tradizionale Cinese
il sapore acido/aspro, il colore verde, la mattina presto.
Dealma Franceschetti
L’energia Legno, detta anche Albero, è un’energia di intensa crescita verticale, di espansione, come un albero che cresce ed espande i suoi rami e le sue foglie. È l’energia della primavera, che esplode dopo il sonno invernale. L’energia Legno nutre e controlla il fegato e la cistifellea e influisce sugli occhi, sui muscoli e sui tendini. Questa energia determina in generale l’elasticità del corpo e in particolare quella delle pareti dei vasi sanguigni. Quando questa energia è equilibrata ci regala grinta, determinazione, coraggio e flessibilità. Quando è in squilibrio può produrre aggressività, rabbia, ira, rigidità e impazienza.
MINESTRA D’ORZO MONDO PER 4 PERSONE 100 g di orzo mondo (cioè integrale) 2 l d’acqua 1 cucchiaio di alga wakame (facoltativo) 1 cipolla 2 carote 250 g di zucca mondata 4 foglie di verza 1 cucchiaio abbondante di miso 2 cucchiai di tamari 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva ½ cucchiaino di curry (facoltativo)
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ALL’ELEMENTO LEGNO SONO ASSOCIATI:
Gli insalatini sono verdure fermentate ricche di batteri utili alla flora intestinale: favoriscono la digestione. e andrebbero consumati alla fine di ogni pasto, in piccole quantità
I CIBI AD ENERGIA LEGNO SONO: orzo, avena, frumento, alga wakame, lenticchie, piselli, germogli, insalata, cime di rapa, broccoli, verdure fermentate
Lava l’orzo e mettilo in ammollo per almeno 8 ore. Scola l’acqua d’ammollo e trasferisci in una pentola capiente. Aggiungi l’acqua e porta a bollore. Cuoci per 20 minuti coperto. Nel frattempo prepara le verdure. Taglia la cipolla, le carote, la zucca e le foglie di verza. Dopo 20 minuti di cottura aggiungi le verdure in pentola insieme all’alga e al curry. Continua la cottura per altri 20 minuti. A questo punto aggiungi l’olio e il tamari e prosegui la cottura ancora 5 minuti. Assaggia l’orzo, se non è ancora cotto prosegui la cottura.
Terminata la cottura spegni il fuoco e sciogli il miso a parte con un po’ di minestra. Poi aggiungilo in pentola e mescola bene. Servi la minestra calda o tiepida. Puoi salare la minestra con il dado vegetale al posto del miso.
Cucina Naturale
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INSALATINI 2-3 carote 1/2 cipolla rossa acidulato di umeboshi 1 vasetto di vetro 1 garza 1 elastico dischetto fermaverdure o stuzzicadenti
Affetta sottilmente le verdure e disponile nel vasetto schiacciando bene. Versa l’acidulato per riempire circa ¼ di vasetto e rabbocca con
Dealma Franceschetti
acqua bollita. Chiudi e rigira per mescolare. Apri il vasetto e sistema il dischetto fermaverdure o degli stuzzicadenti per tenere tutte le verdure coperte dal liquido. Copri il bordo del vasetto con una garza e fissala con un elastico. Lascia riposare all’aria senza tappo per 3 giorni circa, poi chiudi il vasetto e metti in frigo. Si conservano per 2-3 settimane. Qualsiasi verdura è adatta per gli insalatini: daikon, ravanelli, gambo di broccolo, cavolfiore o carciofo, finocchio, cetrioli ecc.
Cuoca e terapista macrobiotica. Da diversi anni tiene corsi di cucina macrobiotica vegan, seminari di autocura e consulenze personalizzate per il recupero del benessere attraverso un’alimentazione consapevole. Fornisce consulenze via skype in tutta Italia attraverso il proprio sito. Attraverso il suo blog diffonde l’alimentazione macrobiotica vegana con ricette sane e gustose. È autrice dell’ebook L’alimentazione macrobiotica edito da Bruno Editore. Per contatti www.laviamacrobiotica.it www.laviamacrobiotica.it/blog
Robert Morse
The Detox Miracle Guida Completa
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Oltre 4 milioni di copie vendute negli USA “The Detox miracle - Guida Completa” vi darà preziose informazioni su come depurare l’organismo dai veleni che stanno distruggendo la vostra salute e iniziare il processo di una rigenerazione cellulare completa per arrivare alla vera guarigione.
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Muffin di Grano Saraceno e Mirtilli Rossi Una ricetta naturale a basso impatto glicemico, senza glutine e senza graminacee
Ivy Moscucci
La primavera è il periodo dell’anno in cui le energie della natura si mettono in moto. Tutto si rigenera e la stagione invita al rinnovo. Anche il nostro corpo, come esseri umani, segue il richiamo della natura. La mente si sente pronta per affrontare nuovi progetti e tutto ci invita ad essere flessibili, aperti alle nuove possibilità e a gettare ciò che è vecchio e che non ci serve più per fare spazio a nuove magnifiche esperienze nella nostra vita. Da diversi anni io e mio marito ci nutriamo solamente di cibo biologico e naturale e ora posso confermare che, grazie all’alimentazione, riusciamo a correggere i piccoli squilibri come raffreddori, nausee o i leggeri accumuli di tossine dovute a un viaggio all’estero o a troppe cene fuori in tempi relativamente brevi.
con prodotti privi di agenti tossici, in altre parole naturali e biologici. Per chi passa per la prima volta a un’alimentazione naturale e biologica, un buon modo per fare questo passaggio nel modo più dolce possibile è quello di ridurre l’assunzione di cibi ricchi di glutine. Il grano saraceno e la sua farina, sono un ottimo alleato. Anche se impropriamente chiamato grano, il grano saraceno in realtà appartiene alla famiglia delle Polygonaceae.
saraceno è un’eccellente fonte di proteine vegetali. Il magnesio, di cui il grano saraceno è ricco (100 g contengono il 63% del fabbisogno giornaliero) agisce come cofattore per più di 300 enzimi, inclusi quelli utilizzati dal corpo per l’assimilazione del glucosio e la secrezione di insulina rendendolo particolarmente benefico per tutti coloro che hanno bisogno di tenere la glicemia sotto controllo. L’indice glicemico della farina di grano
Sono convinta che per aiutare il corpo a liberarsi dalle tossine in modo graduale, ma permanente, sarebbe ideale mangiare sempre alimenti biologici, integrali e di stagione
Depurarsi con il cibo Secondo la medicina cinese, la naturopatia e la medicina ayurvedica, la primavera è il periodo dell’anno in cui il corpo ha bisogno di depurarsi da ciò che non gli è più utile per dar seguito al rinvigorimento e rinnovamento. Sono convinta che per aiutare il corpo a liberarsi dalle tossine in modo graduale ma permanente sarebbe ideale mangiare sempre alimenti biologici, integrali e di stagione e prendersi cura del proprio corpo e della pulizia della propria casa
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Rispetto agli altri cereali integrali, il grano saraceno ha un elevata quantità di fibre (10%) e di proteine (12,6%) ed è una buona fonte di magnesio, manganese, rame e di vitamine (B2 e B3). Le proteine contenute nel grano saraceno sono di ottima qualità, perché contengono tutti gli aminoacidi essenziali. Per questo motivo, il grano
saraceno è 50 (su una scala da 0-100). Per la maggior parte delle persone la quantità di carboidrati in questo pseudo cereale (71,5%) non rappresenta un grande problema, vista la ricchezza di proteine e fibre. Tuttavia, per chi soffre di un qualche squilibrio della glicemia, come nel caso del diabete di tipo 1, un esempio è mio marito, la farina di grano
copyright foto: Ivy Moscucci.
INGREDIENTI PER 10 MUFFIN:
saraceno dovrebbe essere consumata con un’adeguata quantità di grassi di ottima qualità e di fibre. In questo modo l’assorbimento degli zuccheri, naturalmente presenti nel cereale, sarà rallentato grazie alla “barriera” creata dai grassi e dalle fibre e si eviteranno picchi glicemici. Ho creato, per questo motivo, questa ricetta seguendo le esigenze e i gusti sia di mio marito sia miei. Per una variante più idonea ai diabetici, ho sostituito lo zucchero di cocco con la stessa quantità di cocco grattugiato che apporta, a parità di peso dello zucchero di cocco, notevoli quantità di fibre e grassi di ottima qualità e una dolcezza naturale. I mirtilli rossi (che ho utilizzato congelati, visto che ancora è presto per questi frutti) possono essere sostituiti con dei semi oleosi o frutta secca oleosa, nella sua variante ancora più ipoglicemizzante.
120 g di ghee (burro chiarificato) 100 g di zucchero di cocco (o cocco grattugiato per una versione senza nessun tipo di zucchero) 2 uova un pizzico di sale marino integrale ½ cucchiaio di cannella 175 ml di panna di cocco 150 g di farina di grano saraceno 50 g di farina di nocciole (di mandorle o noci) ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo setacciato bene ¼ cucchiaino di cremor tartaro 100 g di mirtilli rossi surgelati Unisci e amalgama bene la farina di grano saraceno,la farina di nocciole, il bicarbonato, il cremor tartaro, la cannella e il sale. Aiutandoti con uno sbattitore elettrico, unisci il ghee con lo zucchero di cocco fino a ottenere una crema. Aggiungi un uovo per volta e continua a sbattere. Versa la panna di cocco e mescola. Combina tutti gli ingredienti secchi con tutti quelli umidi e riempi i pirottini fino a 2/3. Cuoci per circa 20 minuti a 180 °C in forno statico.
Ivy Moscucci È curatrice del sito www.dolcesenzazucchero.com, il blog di ricette biologiche e naturali dove vengono pubblicate ricette creative, rigorosamente biologiche e naturali, senza zucchero bianco raffinato e farine raffinate con indice glicemico compreso fra 0 e 50 e carico glicemico basso (< = 10). Tutte le ricette sono state realizzate, testate e fotografate da Ivy e riflettono la sua idea della cucina naturale: un repertorio di ricette composte da ingredienti attentamente studiati per supportare al meglio le condizioni di salute della sua famiglia (diabete di tipo 1 e ipotiroidismo di Hashimoto) e di tutti coloro che hanno una qualche intolleranza o patologia.
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Cereali e semi di lino impariamo a usarli con fantasia e gusto
Giulia Sama
Come si cucinano i cereali in chicchi I cereali in chicchi si prestano per un’infinità di ricette: zuppe, sformati, primi piatti, insalate, polpette, tortini, germogli, abbinati ai legumi. La cosa favolosa è che tutti i cereali si cucinano allo stesso modo: per cominciare consiglio sempre, dopo aver scelto la dose giusta da cucinare, di dare una bella lavata al nostro cereale (soprattutto la quinoa che altrimenti resterebbe molto amara per la presenza di saponine) sotto l’acqua corrente per eliminare la polvere ed eventuali impurità, dopo di che mettiamo il cereale in padella, volendo si fa tostare un poco (miglio e quinoa risultano molto più saporiti), si aggiunge la giusta quantità d’acqua e si cuoce fino a che non è assorbita completamente. Quello che cambia a seconda del cereale è proprio la quantità d’acqua da aggiungere, ecco perciò un semplice schema che io mi sono appesa in cucina!! Farro, orzo, kamut, avena e segale è
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Copyright: Andrii Gorulko
Ultimamente svariati cereali e pseudo come miglio, grano saraceno, segale, quinoa, orzo, avena, stanno avendo la loro rivincita sul grano che l’ha fatta da padrone per tanti anni. Sempre più persone in negozio ci chiedono, chi per necessità, chi per voglia di cambiare, se sono disponibili: “Certo” rispondiamo noi, pronti già a rispondere alla domanda successiva: “Ma come si cucinano?” Solo un requisito è fondamentale: la fantasia!
Riso: 1 tazza da tè di riso con 2 tazze di acqua fredda; Miglio: 1 tazza di miglio con 2 tazze e mezzo di acqua bollente; Orzo: 1 tazza di orzo, 3 tazze di acqua; Farro: 1 tazza di farro, 5 tazze di acqua; Kamut e frumento: 1 tazza di cereali, 3 tazze di acqua; Avena: 1 tazza di avena, 3 tazze di acqua; Quinoa: 1 tazza di quinoa, 2 tazze di acqua;
Grano saraceno: 1 tazza di grano saraceno, 2 tazze di acqua bollente; Segale: 1 tazza di segale per 3 tazze di acqua bollente; Amaranto: 1 tazza di amaranto per 2 tazze di acqua.
*le porzioni sono per 2 persone e i cereali sono intesi integrali.
Cucina Naturale meglio metterli in ammollo la sera prima e poi cuocerli nella stessa acqua. Portare l’acqua a bollore a fiamma alta, dopo di che aggiungere un pizzico di sale e abbassare la fiamma fino a cottura ultimata; se si desidera preparare una zuppa bisogna raddoppiare la quantità di acqua. Miglio, quinoa, grano saraceno, amaranto, riso, mais sono senza glutine, ma anche chi non soffre di celiachia dovrebbe comunque variare il più possibile la propria alimentazione e inserire tali cereali perché ricchi di proteine, sali minerali, fibre, con un basso indice glicemico e taluni anche alcalini! Se vi capita di cucinare troppi cereali niente paura, potrete preparare un ottimo sformato o delle delizione polpettine che sapranno di tutto tranne che di avanzo riscaldato!
POLPETTE DI MIGLIO “BASTA E AVANZA” Ingredienti: miglio avanzato; 3 patate medie lessate; verdure a piacere: ogni prova sarà una scoperta; spezie a piacere (curcuma, pepe nero, peperoncino, prezzemolo, timo, utilizzate i vostri gusti!); impanatura di mais o altro cereale; potete aggiungere mandorle in scaglie o altri semini a piacere.
Schiacciate le patate lesse e mischiate col miglio cotto. Unite le verdure, le spezie e aggiustate di sale. Amalgamate bene e formate le polpette. Rotolate bene nell’impanatura, mettetele in una teglia da forno già unta, irroratele d’olio e infornate a 220 °C, funzione grill, finché non avranno fatto una bella crosticina.
I semi di lino Un’altra domanda che ci fanno spesso è come utilizzare i semi di lino, sia per regolarizzare l’intestino che per tutte le proprietà benefiche che ormai sappiamo appartengono loro. È necessario sapere che mangiare i semi di lino interi, nell’insalata o sul pane non ha molto senso: il loro involucro esterno è molto resistente e noi non lo digeriamo. I semi interi passano nel nostro tubo digerente esattamente come sono entrati, ecco perché è sempre meglio tritarli o macinarli e poi utilizzarli subito dato che irrancidiscono facilmente: stesso motivo per cui l’olio deve essere conservato in frigorifero e utilizzato in breve tempo. Macinando i semi di lino potremmo assorbire l’incredibile quantità di Omega 3 di cui sono ricchi e trarne tantissimi benefici per la nostra salute.
Un aiuto per l’intestino Se invece vogliamo utilizzare i semi di lino per aiutare il nostro intestino allora vanno lasciati interi. Prendiamo una manciata di semi, li mettiamo a mollo per una notte e al mattino beviamo il composto gelatinoso, oppure filtriamo e beviamo solo l’acqua residua: la massa gelatinosa che hanno creato aiuta la peristalsi intestinale favorendo una corretta evacuazione.
I semi di lino: le uova dei vegani Un altro utilizzo dei semi di lino un po’ più sconosciuto è come sostituto dell’uovo nelle ricette grazie alla loro capacità di legare il composto. Nella pagina seguente trovate un esempio in questa ricetta.
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CONSIGLIATI Valery Drouet, Florence Solsona
Quinoa, Bulgur e altri Cereali 50 ricette ricche di proteine vegetali, minerali, oligoelementi, glucidi… Red, 2014
Silvia Strozzi
Cereali che Bontà! Macro Edizioni, 2011
Prodotti Semi di Lino Ki Group Euro 2,99
Quinoa Rossa Rapunzel Euro 5,61
MUFFIN ALLE BANANE E SEMI DI LINO Ingredienti: 2 banane; 1 cucchiaio di semi di lino (o chia); 120 ml latte mandorle; 2 cucchiai di burro di cocco (o burro vegetale); 1 cucchiaio di sciroppo d’agave (facoltativo).
Frullate tutti gli ingredienti e aggiungete: 100 g di di farina di mandorle; 100g di cereali in fiocchi (facoltativo per chi non vuole ingredienti con il glutine); 1 cucchiaino di polvere lievitante per dolci (cremor tartaro); 1 cucchiaino di bicarbonato (se non è già nel lievito).
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Frullate di nuovo e se volete aggiungete 1 cucchiaio di cacao in polvere o farina di carruba o, se li avete a disposizione, potete aggiungere frutti di bosco come more o mirtilli. Versate l’impasto negli stampini per muffin e infornate a 180 °C per 20-25 minuti. Questa ricetta è favolosa, senza glutine, senza latte, senza uova, senza lievito e volendo anche senza zucchero! Cosa volete di più?
Giulia Sama
Sin da piccola è sempre stata attratta dai fiori e dagli alberi, passione che l’ha portata a iscriversi alla facoltà di Scienze matematiche fisiche e naturali, laureandosi in Scienze naturali con il massimo dei voti. È referente naturalistica del Club Alpino Italiano, sezione di Cesena, con il quale svolge corsi di escursioni e fotografia naturalistica (altra sua passione). Ha studiato da autodidatta la fitoterapia e le più svariate discipline olistiche, approfondendo così le proprie conoscenze naturalistiche. Attualmente lavora presso il Macrolibrarsi Store di Cesena, e nel tempo libero fa lunghe passeggiate in montagna e cucina deliziosi piatti vegan.
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I tanti significati
del Legno
Romina Rossi
La teoria dei Cinque Elementi in Medicina Tradizionale Cinese
La teoria dei Cinque Elementi o Movimenti costituisce la base della Medicina Tradizionale Cinese: si tratta infatti di cinque processi fondamentali della Natura che hanno un’origine molto antica, probabilmente contemporanea alla teoria dello yin e dello yang. È a partire da queste due teorie che in Cina si arriva a un punto di svolta storico: si verifica cioè il passaggio da una medicina in cui si
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riteneva che la causa delle malattie fossero i demoni a una medicina con un’ottica più naturalistica, in cui si riteneva che la malattia fosse causata dallo stile di vita. Siamo all’incirca nel 1000 a.C. Gli Elementi della Natura sono cinque: Acqua, Legno, Fuoco, Terra e Metallo; questi a loro volta sono rappresentati e realmente presenti anche nel corpo umano. Non si deve pensare a elementi
statici e a se stanti, poiché ognuno di questi non è altro che il prodotto della trasformazione dell’altro, secondo un ciclo infinito che è alla base della stessa vita: dall’Acqua nasce il Legno, dal Legno nasce il Fuoco, dalle ceneri del Fuoco nasce la Terra, dalle profondità della Terra nascono i Metalli e l’Acqua arricchita di Metalli acquista una forza particolare che la distingue da quella distillata. E così via sino a ripetere un ciclo infinito. Allo stesso modo, poi, ogni elemento è in grado di dominare – controllare – l’altro, che a sua volta è controllato. Gli Elementi, che sono sempre in un rapporto di equilibrio fra di loro, sono fondamentali anche per la vita dell’uomo, come si afferma in un testo della dinastia Han (206 a.C. – 24 d.C.): “l’Acqua e il Fuoco forniscono il cibo, il Metallo e il Legno garantiscono la prosperità e la Terra le provviste”. Oltre a rappresentare delle qualità fondamentali e stati di fenomeni naturali, ognuno dei Cinque Elementi ha delle corrispondenze principali in Natura e nell’uomo, a dimostrazione che la filosofia cinese antica vedeva sia l’uomo (il microcosmo) come lo specchio in scala del macrocosmo, a cui è associato un diverso Elemento, sia la correlazione fra i fenomeni naturali e il corpo umano. Ecco perché ogni Elemento rappresenta un modello di interazione fra gli organi interni e i
Speciale: Elemento Legno vari tessuti, gli organi di senso, i colori, gli odori, i sapori e i suoni. In questo numero prenderemo in esame la loggia del Legno.
La loggia Legno Il Legno è il terzo elemento. Generato dall’Acqua, a sua volta genera il Fuoco; controlla la Terra ma è anche controllato dal Metallo. La sua qualità principale è che può essere piegato e raddrizzato, quindi è solido e modellabile. È l’elemento che rappresenta il movimento verso l’esterno in tutte le direzioni e l’espansione. Corrisponde alla primavera ed è associato alla nascita. Il colore che lo rappresenta è il verde (quando ci sono problemi di stomaco o di fegato spesso diventiamo verdi in viso), il clima è il vento, mentre il sapore associato è l’acido.
Nel corpo umano il Legno è associato all’organo Fegato (si veda l’articolo a pagina 44 di questo numero), e al viscere di Vescicola biliare o Cistifellea, l’organo di senso espressione del Legno sono gli occhi (si dice infatti che in quanto
espressione del Fegato qualsiasi problematica relativa agli occhi “nasconde” una problematica all’organo), le secrezioni le lacrime, i tessuti, i tendini, l’emozione corrispondente è la rabbia, e il suono le urla. Il Legno è paragonato a un
Il Legno è paragonato a un generale: se è in equilibrio, il Fegato diventa lo stratega, caratterizzato da fantasia e creatività, che, davanti a un pericolo o a un problema, elabora la modalità attraverso la quale superarlo dopo aver preso la giusta decisione
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Speciale: Elemento Legno
Caratterialmente il tipo Legno è attratto da tutto ciò che è nuovo e non ancora sperimentato. Ha una naturale tendenza a dominare perché deve costruire, creare, rinnovare, riformare e rivoluzionare
Letture Consigliate F. Bonanni, M. Corradiini, C. Di Stanislao
Introduzione al pensiero e alla medicina classica cinese Bellavite editore, 2012
Franco Bottalo
Il cammino dell’anima in medicina Cinese Xenia Edizioni, 2013
Francesca Bino
Feng Shui
Key Book, 2011
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generale: se è in equilibrio, il Fegato diventa lo stratega, caratterizzato da fantasia e creatività, che davanti a un pericolo o a un problema elabora la modalità attraverso la quale superarlo dopo aver preso la giusta decisione; mentre è compito della Vescicola biliare portarla a compimento. La Vescicola biliare è, a sua volta, l’ufficiale che porta in salvo i propri uomini e conclude la strategia iniziata dal Fegato. Organo e viscere sono quindi in stretta relazione fra di loro, tanto che un disequilibrio degli Elementi si può ripercuotere sull’organo o sul viscere di riferimento. Per convenzione si dice che l’organo è Yin mentre il viscere è Yang: l’armonia o il disequilibrio di queste due forze energetiche si ripercuote anche sulla persona. Se il Legno presenta l’energia Yin dell’organo Fegato in equilibrio, la persona si mostrerà creativa, fantasiosa, piena di sogni, di ideazione e strategie. Se invece lo Yin è in eccesso si manifesterà ansia; se è in difetto avremo depressione con mancanza di fantasia. Lo stesso discorso vale per l’energia Yang che controlla il viscere Vescicola biliare: se è in equilibrio nella persona avremo iniziativa, impeto, coraggio ed estroversione; se al contrario è in eccesso si manifesteranno irruenza, irascibilità, collera e impudenza, mentre un deficit di energia Yang denota depressione caratterizzata da timidezza, scoraggiamento e
insicurezza. Il fegato e di conseguenza il Legno regolano il sonno: l’insonnia che si verifica dall’1 alle 3 di mattina può essere dovuta proprio a un problema di Fegato. Anche le unghie fragili indicano uno squilibrio del fegato. Essendo un organo che ama la pace, tutto ciò che la ostacola, la comprime o lo altera si manifesta con disturbi digestivi, alterazioni emotive (rabbia e collera), alterazioni del sonno (insonnia o risvegli frequenti) e mestruazioni dolorose e irregolari.
La personalità Legno: segni particolari Come si riconosce una persona Legno? Fisicamente è tendente alla magrezza, con un portamento armonioso, la muscolatura ben sviluppata e il tono muscolare buono. Gli arti superiori e inferiori sono lunghi e slanciati. Il tronco e l’addome sono allungati, mentre il torace è espanso con un’ampia gabbia toracica, ma in buona proporzione rispetto al resto del corpo. Le mani sono allungate, muscolose e magre e le dita lunghe e nodose. Nei palmi si notano numerose linee ben delineate e profonde. Le unghie sono dure e affusolate. A volte può essere presente tessuto adiposo, ma non è mai in eccesso. Il viso di questa tipologia di persone è rettangolare ma non squadrato, armonico, ben modellato; il mento di solito è evidente e marcato e può
Speciale: Elemento Legno
assumere forme sporgenti. I denti sono allungati, rettangolari e un po’ giallastri; le labbra sono equilibrate. Caratterialmente il tipo Legno è attratto da tutto ciò che è nuovo e non ancora sperimentato. Ha una naturale tendenza a dominare perché deve costruire, creare, rinnovare, riformare e rivoluzionare. È la persona attratta dall’avventura, con la smania di penetrare l’ignoto e che non ha paura di sfidare il destino per superare le avversità. Abile, adattabile e indipendente, il tipo Legno è colui che avanza da solo lottando contro ogni tipo di avversità per superare i propri limiti. La vita sedentaria non si addice a questa tipologia: rinchiudetelo in una stanza e si sentirà subito colto da senso di malessere e soffocamento. Ha bisogno invece di agire e reagire per sentirsi bene: vuole sempre raggiungere il massimo in ciò che fa e quindi non è mai soddisfatto di ciò che ha o che ha raggiunto. Questa ricerca continua del massimo gli provoca eterna insoddisfazione che, se non viene tamponata in qualche modo, si trasformerà in uno stato ansiosodepressivo. Ottimista, attivo, molto dinamico, il Legno ha un’intelligenza aperta e una buona intuizione. Se si trova in un ambiente accogliente è cordiale e attento ai bisogni degli altri; se però viene anche solo minimamente contraddetto diventa intollerante, distaccato e permaloso! E se subisce delle ingiustizie assume un comportamento aggressivo, nervoso ed eccentrico, fino a diventare tiranno, selvaggio e facile alla recriminazione. È un idealista, è colui che non mette mai in discussione il proprio giudizio o l’autorità, così come gli è inconcepibile che qualcun altro possa farlo, inutile quindi dargli consigli o giudicare le sue scelte, perché non le ascolta, nemmeno quando dovrebbero fargli riconsiderare le sue scelte. Avendo molteplici interessi è facile che il Legno vada incontro a esaurimento
delle proprie energie, facendo sì che non riesca a realizzare ciò che vuole: se ciò avviene si crea una tensione interiore che lo porta a manifestare aggressività, collera, agitazione, oppressione e nervosismo.
Il Legno nel Feng shui Anche nel Feng shui ritroviamo i Cinque Elementi, i quali devono essere in armonia in qualsiasi edificio venga costruito. All’esterno non abbiamo grossi problemi: possiamo rappresentare il Legno con forme cilindriche o rettangolari e con i colori sulle tonalità del verde e del beige. Le piante sono un classico esempio e nel Feng shui vengono utilizzate come rimedi nelle cure. Ad esempio, le possiamo inserire in un ambiente esposto a Est, in modo da rafforzare gli effetti positivi della cura. Attenzione però a non esagerare introducendo troppo Legno, che causerebbe uno squilibrio, che si traduce in negatività, litigi e discussioni fra i membri della famiglia. Se avete una casa con molto Legno, cercate di bilanciare con del metallo (negli arredi, ad esempio). Anche la scelta dei colori nel Feng shui si basa sull’utilizzo armonico dei Cinque Elementi. Il Legno è rappresentato dal colore verde che sfuma nel blu e nell’azzurro fino al beige. Questo colore simboleggia la vegetazione, la vitalità e la crescita. È anche il colore della coscienza. Lo si può utilizzare per creare un collegamento con la Natura o per ricavare un luogo tranquillo dove riposare, o per concentrare l’attenzione su qualcosa. È un ottimo colore per arredare il bagno, dove prevale l’elemento Acqua, e dove si possono collocare anche accessori in legno o piante per equilibrare meglio questo ambiente.
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Tiziana Rettaroli
Le Quattro Porte del Feng Shui Un viaggio attraverso le porte del Feng Shui tradizionale cinese Un manuale semplice e chiaro per capire e mettere in pratica le regole del Feng Shui tradizionale cinese e rendere la propria casa un luogo di benessere Questo libro è un invito ad aprire le porte che ci condurranno a realizzare una relazione più sana e felice con tutto ciò che ci circonda. Come manuale tecnico, fornisce gli strumenti per applicare in maniera pratica il Feng Shui, ed è utile sia agli operatori del settore, sia agli appassionati alle prime armi, che possono approcciare la disciplina in modo semplice e affrontare in maniera strutturata e ritmica tutti gli argomenti peculiari del Feng Shui.
Libro – Pag. 208 – Prezzo € 18,90
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Gli alberi più belli del mondo! La classifica di quelli più spettacolari e più grandi La Redazione
litario Cipresso So
Cipresso solitario, California
pponese
Glicine Gia
Questo albero solitario, o Lone Cyress, si trova arroccato sulla costa a strapiombo di Monterey in California ed è uno dei più fotografati al mondo. Non si conosce ancora la sua età precisa: si tratta di una pianta che può vivere fino a 400 anni. L’aspetto più invecchiato potrebbe essere causato dalla continua esposizione alle intemperie!
Il glicine che colora il cielo di viola, Giappone Con i suoi 145 anni non è il glicine più vecchio del mondo, ma è spettacolare lo stesso: la sua grande e folta chioma fiorita colora il cielo nipponico di rosa e viola! Si trova in Giappone nell’Ashikaga Flower Park. La pianta, che appartiene alla famiglia delle viti, è sostenuta da una struttura in acciaio, così si può passeggiare sotto il suo ombrello colorato e profumato!
ll’angelo Quercia de
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La quercia dell’angelo, Charleston Si chiama Angel Oak questa quercia di 20 metri di altezza con un diametro di 8,5 metri che produce ombra per ben 1600 metri quadrati! Questo imponente albero di circa 500 anni si trova nel parco che porta il suo nome a Charleston in South Carolina. Pare che si chiami così perché al tempo degli schiavi Angelo, proprietario della terra su cui sorge la pianta, raccontava storie di fantasmi di ex schiavi che apparivano come angeli danzanti attorno alla pianta.
Speciale: Elemento Legno
Cipresso
Eucalipto arcobaleno
Il Cipresso di Montezuma, Messico
Forse piantato da un sacerdote azteco 2000 anni fa il Cipresso di Montezuma si chiama in realtà Arbol de Tule e deve il nome alla Chiesa di Santa Maria del Tule nello stato messicano di Oaxaca. Qualunque sia il suo nome, è uno degli alberi monumentali del mondo, con misure spettacolari: il diametro del tronco è ben 35 metri, l’altezza “solo” 30 metri!
le sfumature dell’arcobaleno! A vederlo si ha la sensazione che sia stato dipinto, ma è tutto naturale. I diversi colori si devono alla corteccia che, staccandosi in momenti diversi, lascia intravedere il verde della parte più interna, che con il passare del tempo diventa blu e viola, fino a raggiungere toni di marrone e arancione!
Il suo nome – Boab Prison Tree – non è molto confortante, ma vale sicuramente la pena di vedere questo gigantesco e contorto baobab. Pare che in passato sia stato usato come prigione per gli aborigeni che alla fine del 1800 venivano portati nella contea di Derby. Gli sfortunati di turno sarebbero stati “rinchiusi” nella grande insenatura naturale del tronco, che ha un diametro di 14 metri. Ha circa 1500 anni.
General Sherman
Albero della vita L’albero più grande del mondo è un generale, California
lah
Methuse
L’albero della vita: un miracolo nel deserto Methuselah: l’albero più antico del mondo, California
Questo arzillo albero si trova sulle White Mountains della California. Non a caso si chiama Matusalemme: ha infatti la bellezza di 4847 anni, mese più, mese meno! Di lui si sa che è un bel pino dai coni setolosi, alto appena 8-9 metri e che si trova all’interno della Inyo National Forest, anche se la sua posizione è tenuta segreta per proteggerlo dalle folle turistiche e da atti vandalici. Trovandosi in una zona piena di altri alberi ultra millenari (Prometeo aveva 4844 anni quando fu abbattuto nel 1964) chi visita queste zone non ha la certezza di essere davanti proprio a Methuselah!
L’eucalipto arcobaleno: l’albero più colorato del mondo
Nella foresta pluviale di Maui, nelle esotiche Hawaii, cresce un albero molto insolito: è il Rainbow Eucalipto. Cos’ha di particolare? Il suo tronco, che ha tutte
Non è un caso che si chiami Tree of Life o Shajarat-al-Hayat, meglio noto come albero della vita: questa maestosa acacia (Prosopis cineraria) cresce nel bel mezzo del nulla, nel deserto del Bahrain! La leggenda vuole che questo sia l’unico albero sopravvissuto del mitico giardino dell’Eden, più realisticamente la pianta sarebbe stata piantata nel lontano 1583. Come fa a sopravvivere nel deserto? Grazie alle sue profonde radici lunghe fino a 50 metri, che sono in grado di trovare le poche riserve di acqua sotterranea.
L’albero usato come prigione, Australia
Albero Prigione
Si chiama General Sherman la sequoia che detiene il record di albero più grande del pianeta. E ha tutti i numeri per essere un generale: alto 84 metri (il record di albero più alto del mondo però lo tiene Hyperion, un’altra sequoia californiana, che sfiora i 115,55 metri!) con i suoi 1487 metri di volume e un peso stimato di 1910 tonnellate è l’organismo vivente più grande del mondo per volume. Non a caso le sequoie sono chiamate “big tree”, proprio perché sono altissime; possono essere superate solo dagli eucalipti dell’Australia che arrivano a 150 metri.
Castagno dei cento cavalli
Il castagno che fa ombra all’Etna
Il castagno dei Cento Cavalli, nel parco dell’Etna, è uno dei più grandi e vecchi d’Italia (potrebbe avere fra i 3000 e i 4000 anni). La leggenda vuole che la regina Giovanna la Pazza e i suoi cento fra cavalieri e dame abbiano trovato rifugio sotto le fronde di questo bell’esemplare di castagno per ripararsi da un temporale durante una battuta di caccia lì vicino. Oggi è in buona compagnia: a 300 metri si trova il Castagno della Nave, accreditato come il secondo albero più grande d’Italia!
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Leggere… gli alberi I libri più belli che hanno come protagonisti gli alberi. Consigli per riscoprire il contatto con la Natura da 0 a 99 anni… Romina Rossi
L’uomo che piantava gli alberi Jean Giono Età di lettura: 0-99 anni Questo libro bellissimo quanto immeritatamente ancora poco conosciuto è un vero inno agli alberi. È uno di quei libri che si dovrebbe leggere e rileggere a qualsiasi età (non lasciatevi ingannare dalle edizioni per bambini in cui è co-stretto a stare), per capire fino in profondità il rapporto uomo-Natura. Possono gli alberi essere la fonte della felicità? Sì, possono e lo sono prima di tutto per chi li pianta, cioè il vecchio pastore che vive nella brulla campagna della Provenza francese, dove il panorama è molto triste e arido, e le terre sono abbandonate per mancanza di acqua e di comodità, che passa le sue giornate a piantare ghiande da cui cresceranno tante piccole piantine, quasi fosse una missione. Animato da una generosità disinteressata, quando il giovane narratore incontra il pastore ha già piantato centomila alberi e conta di piantarne altrettanti. Viene da chiedersi perché e cosa spinge un uomo
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a percorrere km di distanza per piantare alberi senza uno scopo lucrativo. Eppure ciò che è poco chiaro agli occhi del ragazzo che ha la fortuna di incontrare il pastore e conoscere la sua storia, diventa ben chiaro a distanza di tempo, quando quelle piante saranno diventate grandi e avranno formato dei magnifici boschi. Ritornato nei luoghi desolati della Provenza a distanza di anni, il narratore stenta a riconoscere i luoghi che prima della guerra aveva visitato ogni anno: ora sono infatti luoghi pieni di vita, brulicanti di persone, di centri abitati, ricchi di acqua dolce, animali e boschi. Nessuno di loro sa di dovere la propria felicità a quel vecchio pastore solitario che ha passato gran parte della sua vita a piantare alberi senza un motivo apparentem ma con una visione lungimirante. Dopo aver letto il libro, guardate il film di animazione di Frederich Back tratto dal libro, vincitore dell’Oscar come migliore cortometraggio d’animazione nel 2012. Lo trovate su Youtube.
Il barone rampante Italo Calvino Età di lettura: 11+ Alzi la mano chi da bambino, e da adulto, non ha mai sognato di vivere su un albero o di salirci sopra in segno di protesta. Calvino descrivere la vita del barone Cosimo che a soli 12 anni sale su un albero dopo un litigio e dal quale non scenderà mai più. La vicenda è raccontata dal fratello minore Biagio, che pur rimanendo fra gli agi di casa, invidia non poco il fratello. Come non dargli torto? Certo è che lo strampalato Cosimo, definito sia come un pazzo
che come un coraggioso, rappresenta probabilmente il ritratto dell’uomo moderno, che oppresso dalla routine della vita quotidiana, dal lavoro e dalle persone, decide di cercare una via di fuga che gli permetta di sopravvivere. Ma è anche un’allegoria della condizione dell’uomo, che pur avendo una vita ricca e piena, è solo e chiuso in se stesso. Comunque lo si voglia leggere, Cosimo rimane fedele al suo proposito di non scendere mai dall’albero, riuscendo comunque a partecipare alla vita famigliare, a prendere parte alle feste, alle riunioni, a continuare a studiare e legge talmente tanto da diventare un filosofo famoso in tutta Europa. Dai rami del suo albero partecipa anche alla vita dell’immaginario paesino ligure e si innamora della ribelle Viola. Per far ciò si crea delle rigide regole che non contraddice mai, auto imponendosi quella stessa disciplina alla quale voleva tanto disubbidire da bambino. Un libro “impegnativo” che si legge a più livelli, da leggere da ragazzi e di nuovo da adulti, che trascina nelle avventure di un giovane barone anticonformista specchio della società moderna.
Speciale: Elemento Legno
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Mio nonno era un ciliegio Angela Nanetti Età di lettura: 8+ Il nonno di Tonino è considerato un po’ matto: quando era nata sua figlia aveva piantato un ciliegio in giardino e lo aveva chiamato “Felice”. E proprio Felice diventa, anni dopo, il mezzo grazie al quale il nonno e Tonino stringono un’amicizia straordinaria, fatta di magia: dai rami del ciliegio, il nonno insegna al nipote a vedere le cose con gli occhi chiusi, così come gli insegna a muoversi come un uccello e a salire sull’albero come un gatto. Quando il nonno muore il povero Felice rischia di essere abbattuto per costruire una nuova strada. Facendo tesoro degli insegnamenti del nonno, il piccolo Tonino riesce a salvare l’albero sensibilizzando gli adulti sull’importanza di salvaguardare la natura.
Di impossibile non c’è niente Andrea Vitali Età di lettura: 7-99 anni La casa di riposo Vistalago ospita anziani un po’ particolari: ci sono Babbo Natale, la Befana, il Topolino dei Denti, la Cicogna, Santa Lucia e la sua gemella Santa Claus. Dato che ormai i bambini non hanno più bisogno di loro, perché sono sempre più attirati dalle tecnologie, questi “vecchietti” hanno deciso di godersi la pensione. La tranquillità della casa di riposo viene meno quando Babbo Natale riceve la lettera di Gelso, un bambino di 8 anni che chiede il suo aiuto per salvare il bosco davanti a casa sua, che rischia di essere abbattuto per costruire nuove villette. Se Babbo Natale è dubbioso e viene spronato dalle renne ad aiutare il piccolo Gelso, la Befana invece è ben determinata a salvare il bosco. Con questa divertente favola, scritta con ironia e leggerezza, Andrea Vitali si rivolge a bambini e adulti per sensibilizzarli sul problema della salvaguardia della natura. Se volete godere dell’atmosfera natalizia leggetelo a dicembre, altrimenti, va bene in qualsiasi stagione dell’anno, non ve ne pentirete.
Hubert Bosch, Lucilla Satanassi
Incontri con lo Spirito degli Alberi
13 messaggi dalla foresta
Grazie a quest’opera ricca, attuale e suggestiva, abbiamo un’opportunità a cui oggi più che mai non possiamo sottrarci: il ritorno in Natura attraverso l’incontro profondo con gli alberi. Impareremo a guardare e sentire queste generose creature con occhi nuovi e con loro stringeremo una vera e propria amicizia. Gli autori, ricercatori appassionati e veri praticanti del regno vegetale, ci accompagnano a ricontattare lo Spirito eloquente di 13 specie di alberi passandone in rassegna storia, mitologia, aspetti botanici, simbologia e impiego per poi svelarne, con lucido stupore il messaggio specifico dal quale lasciarci adottare.
Libro – Pag. 158 – Prezzo € 9,00
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Per fare un uomo ci vuole un albero Cosa significa amare, rispettare e piantare alberi: intervista all’arborist Riccardo Ferrari La Redazione Quando ho visto sul suo sito treeboy.com le foto che lo ritraggono tra gli alti rami di alberi maestosi, sospeso e perfettamente a suo agio, la mia mente è andata immediatamente alla storia del Barone Rampante di Calvino. Anche se ci siamo sentiti solo al telefono, del Cosimo Piovasco di Rondò calviniano Riccardo Ferrari ha certamente il piglio anticonformista e indomito. Perito agrario, arborist, treeclimber e docente della scuola Agraria di Monza, Riccardo ha fatto della sua passione per gli alberi, la natura e la vita selvaggia un mestiere. Lo leggiamo in questa bellissima testimonianza che ci ha regalato, fonte di ispirazione per tutti coloro che credono che la vita sia sempre una grande impresa. Ciao Riccardo, tu sei arboricoltore e treeclimber: ci spieghi in che cosa consiste il tuo lavoro? Il mio lavoro consiste nello scalare gli alberi per potarli, consolidarli (cioè legare rami con appositi cavi per impedirne la rottura) o, quando è necessario, abbatterli. Nella città moderna l’albero è elemento essenziale per tutta una serie di motivi, che ho spiegato anche nel mio libro, ma deve essere gestito in modo opportuno, ovvero mantenuto in sicurezza senza snaturarne la forma e soprattutto mantenendone bellezza e funzionalità. Secondo me scalare gli alberi è un arte perché mette
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insieme abilità fisiche, conoscenze scientifiche e soprattutto etica e rispetto per questi esseri. Come è nato il tuo amore, la tua passione per gli alberi? Quali sono state le esperienze e anche le letture che ti hanno portato ad amarli? Posso parlarti subito delle letture che mi hanno appassionato alla natura, ovvero dei grandi scrittori della letteratura romantica americana. Jack London, Thoreau, Emerson, e come tralasciare Melville con il suo capolavoro Moby Dick. Alcuni di questi autori venivano spacciati per scrittori per ragazzi, invece hanno scritto racconti in cui i personaggi compiono viaggi iniziatici veri, autentici, nella natura alla scoperta dei propri limiti e pieni di voglia di conoscere il mondo selvaggio, per quanto severo e duro possa essere. Il mio modo di procurarmi da vivere doveva essere altrettanto unico, libero e autentico, anche se ricco di prove da superare, di imprevisti, anche se a volte portare a termine una singola giornata di lavoro mi è sembrata un’impresa in cui non ho guadagnato solo il mio stipendio, ma anche una pagina di storia della mia vita. Così facendo ho ottenuto la mia libertà, e un bagaglio di esperienze che ti si stampano in faccia e fanno capire come ti chiami e chi sei prima che tu apra bocca: questo significa essere rispettati.
Speciale: Elemento Legno Hai scritto un libro dal titolo Chi pianta alberi vive due volte: qual è il significato profondo di questa frase? Noi uomini ci illudiamo che se accumuliamo ricchezze poi le lasceremo ai nostri figli o ci garantiremo una vecchiaia tranquilla, in realtà tutto ciò si trasforma in competizione, perché per poter avere bisogna in qualche modo prendere. Piantare alberi è un gesto di puro amore incondizionato per la vita, è la sola vera eredità che puoi lasciare a un figlio, perché nelle sue fibre, nella sua corteccia c’è anche la storia degli uomini. Un uomo che pianta un albero non vivrà mai tanto a lungo da vederlo erigersi nel suo massimo splendore, eppure ci sono uomini di oltre ottanta anni che continuano a piantare alberi, come se in questo gesto avessero veramente trovato una forma di eternità. Anche io come te sono genitore e mi rendo conto per esperienza personale di quanto i bambini necessitino e bramino la natura e quanto questa sia purtroppo lontana dalle loro esperienze quotidiane, ad eccezione del parchetto giochi antropizzato vicino casa, bruciato dal sole in estate e spesso alluvionato in inverno. Cosa possiamo fare concretamente noi genitori per riconnetterci e riconnettere i nostri figli con la natura? Quali attività possiamo porporre? Credo che dobbiamo essere sufficientemente folli o coraggiosi da andare oltre il convenzionale, dobbiamo donare ai nostri figli una vita piena di esperienze dove, come diceva Walt Witman, possono succhiare il midollo della vita, dormire nei boschi, pescare nei fiumi e sulle spiagge, nuotare nelle onde, arrampicarsi sugli alberi e vagabondare al sole dall’alba al tramonto per valli e monti: così avremo la certezza che non varcheranno mai la soglia di uno studio di psicologia per mancanza di autostima o vuoti esistenziali. Una parte dell’uomo deve assolutamente rimanere selvatica e indomita. Cosa ci donano gli alberi a livello materiale e anche a livello spirituale? A livello materiale? Se pensiamo che il dominio sul metallo lo abbiamo ottenuto
Piantare alberi è un gesto di puro amore incondizionato per la vita, è la sola vera eredità che puoi lasciare a un figlio, perché nelle sue fibre, nella sua corteccia c’è anche la storia degli uomini
fondendo minerali con forni alimentati a legna, che le navi, meravigliosi strumenti per esplorare il mondo, erano fatte in legno, così i ponti che congiungevano due terre, la domanda la ripropongo io: se non avessimo avuto quello che gli alberi ci hanno donato, oggi avremmo la cardiochirurgia o l’ingegneria aereo spaziale? A livello spirituale, la domanda sembra complessa perché siamo abituati a pensare alla spiritualità come a una sfera del nostro essere estremamente difficile da contattare, in realtà proprio la sensazione di pace e solidità che gli alberi ci donano è spiritualità e non abbiamo bisogno di altro. Loro sono lì per farci capire che quello che dobbiamo fare è essere concreti e che dobbiamo smettere di scindere le nostre azioni in azioni necessarie e azioni che ci redimono dai danni creati dalle precedenti: gli alberi sono unità, semplicità, concretezza e inesorabile attaccamento alla vita. Qual è l’albero a cui sei maggiormente legato? Non c’è un albero ma degli alberi, dei quali alcuni non ci sono più. Ci sono o c’erano gli alberi che sono legati ai miei nonni, alberi dove ancora li rivedo prendersene cura e coltivarli, poi ci sono quelli che ho piantato per i miei figli, Marta e Francesco, un Olivo e un Tiglio, infine ci sono i giganti che ho incontrato nel mondo che mi hanno regalato avventure e scoperte tra i loro rami.
Che cosa sono gli alberi monumentali? Esiste una mappa italiana che ci permetta di scoprire i monumenti verdi presenti nella nostra regione? Gli alberi monumentali sono alberi con i quali l’uomo ha intessuto storie, sono alberi che vengono ricordati perché noti personaggi storici li hanno amati, hanno sostato alla loro ombra o perché sono stati testimoni di battaglie o eventi memorabili. Esistono varie opere bibliografiche che raccolgono esemplari monumentali italiani, vi sono anche i censimenti regionali o del corpo forestale, ma ancora non vi è un opera completa ed esaustiva. Tiziano Fratus ha scritto il libro L’Italia è un bosco con il quale offre la possibilità di scoprire bellissimi esemplari dandoci anche interessanti riferimenti storici. Gli alberi monumentali sono importanti perché divengono un simbolo per tutti gli altri alberi, sono testimoni e maestri per gli uomini oggi e per le generazioni future.
Letture consigliate
Tiziano Fratus
Manuale del Perfetto Cercatore d’Alberi Kowalsky, 2013
Puoi ordinare questi libri sul sito: macrolibrarsi.it
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Mamma, comprami un
gioco di legno!
Marianna Gualazzi
Belli, resistenti, ecologici, didattici: i giocattoli costruiti con questo materiale piacciono a grandi e piccini Belli, caldi, indistruttibili, didattici: i giochi in legno stanno vivendo una seconda giovinezza e sono sempre più apprezzati da grandi e piccini. Il gioco in legno è senza tempo e ha il merito di passare di bambino in bambino, di generazione in generazione, senza rompersi o cedere il passo alle mode. I miei figli, di tre e sei anni, giocano con grande piacere con il mio meccano in legno, con le costruzioni dalle forme geometriche, con i dischi da impilare, con il mio vecchio domino in legno (che di vecchio non ha proprio nulla, essendo rimasto invariato nelle forme e nei colori), con la mia casa delle bambole e il relativo mobilio. Tutti giochi che hanno oltre trent’anni e che sono stati usati da me, da mia sorella, dai miei cugini e che ora sono passati a loro. Io a mia volta ho acquistato per i miei bambini diversi giochi in legno (puzzle, macchinine e mezzi di trasporto, strumenti musicali, altri cubi da costruzione, trainabili, sonagli, un cavallino a dondolo e un triciclo) che spero saranno usati anche dai figli dei miei figli e forse, chi lo sa, dai figli dei figli dei miei figli.
Educativi perché semplici Spesso costruiti in un unico pezzo, i giochi in legno – soprattutto le costruzioni – hanno il pregio educativo della libertà: le forme semplici e geometriche invitano il bambino al gioco creativo e fantastico, non imbrigliandolo in schemi precostituiti, come accade per la maggior parte dei giochi in plastica. Facciamo un esempio: per imparare la
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Giochi in legno forma triangolo, cerchio, quadrato possiamo acquistare un gioco in plastica elettronico in cui il bambino spinge una forma e la voce registrata dice il nome della stessa e canta una canzoncina sul tema “triangolo”. Oppure possiamo acquistare un gioco in legno molto semplice in cui abbiamo un cubo, un cilindro e un prisma a base triangolare che devono essere infilati in un contenitore in legno con tre fori, uno per ogni forma. Mentre nel primo gioco il bambino può solo spingere un pulsante, nel secondo gioco può infilare le forme nel buco corrispondente; usare le forme solide come costruzioni e innalzare una torre di tre pezzi; oppure può unire questi tre pezzi ad altre costruzioni e dare vita a una costruzione più complessa; può infilare nel contenitore altri oggetti più piccoli e giocare a riempire e svuotare il contenitore (possono essere dei semplici sassi); può usare le forme solide per
- non si rompono mai: il legno è più resistente della plastica;
- si possono tramandare di generazione in generazione e per questo costituiscono anche un risparmio; - sono riciclabili;
- sono più sicuri per la salute dei nostri bimbi;
- sono educativi: stimolano la creatività e la capacità di soluzione dei problemi.
Speciale: Elemento Legno qualsiasi altro scopo suggeritogli dalla fantasia. A casa mia, ad esempio, non di rado le forme solide in legno diventano alimenti per il gioco del “far finta di cucinare”, monete, un tesoro quando vengono messe in un sacchetto di tela o in una scatola di cartone che diventa un forziere, un mare quando vengono radunate tutte insieme sul tappeto e i bimbi decidono di tuffarcisi dentro. E chi più ne ha più ne metta.
Tossicità dei giocattoli: un motivo in più per scegliere il legno Che il legno sia una materiale naturale lo sanno anche i muri: vale la pena ripetere come, a livello tattile e sensoriale, questa naturalità sia percepita dal bambino che è in grado di apprezzare sia il calore di questo materiale pressoché indistruttibile (molto più durevole della plastica) che di coglierne le caratteristiche di pesantezza, robustezza, solidità.
I giochi in legno lasciati naturali, ovvero non trattati con vernici, sono sicuramente tra i più sicuri per la salute dei nostri bimbi. Se scegliamo giochi in legno colorati possiamo accertarci leggendo l’etichetta sulla confezione, chiedendo al negoziante o informandoci autonomamente in rete - se il prodotto in questione sia stato trattato con vernici atossiche. Scegliere un gioco in legno è anche una questione di salute: i giocattoli in plastica e in generale in materiali sintetici (come i peluches) contengono tantissimi veleni che possono nuocere ai nostri piccoli. Parliamo di sostanze palesemente nocive come i ftalati (componenti chimici della plastica PVC di cui sono fatto molti giocattoli e nella quale sono presenti in forma libera), il piombo, il mercurio, la formaldeide, il bisfenolo, i ritardatori della fiamma. Pensiamo a quante volte un bambino si porta un sonaglio o un cubo alla bocca...
Non da ultimo, i giochi in legno, quando si rovinano, si possono anche restaurare: con un po’ di carta vetrata, un po’ di pazienza e un nonno che ama il bricolage anche il gioco più scorticato può ritrovare un nuovo splendore.
Prodotti Mosaico in Legno Legler Prezzo € 9,00 Memo Multicolore 32 pezzi Legler - € 4,90 Set Costruzioni Legler € 27,00 Ordina sul sito: macrolibrarsi.it
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Costruire in legno: una scelta consapevole Le tipologie, i vantaggi costruttivi, il risparmio energetico Luigi Foschi
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Comunità Consapevole
La cosa che di solito colpisce di più entrando in una casa di legno è la sensazione immediata di ambiente sano e naturale, l’aria interna è profumata come un bosco e la bellezza delle finiture non può che conquistare chiunque
Molti delle persone che si rivolgono a me per una consulenza mi fanno questa domanda: «Perché costruire una casa in legno?» E spesso aggiungono: «Non siamo mica in montagna!» I vantaggi nel costruire una casa in legno sono davvero tanti! Per questo ci tengo a divulgarli. Il legno è un materiale naturale, sano e in gran parte riciclabile (se non trattato con sostanze chimiche), è una materia facilmente reperibile in Italia e rinnovabile. È importante informarsi sulla provenienza del legno e utilizzare solo alberi provenienti da foreste sostenibili e amministrate. Il legno proveniente da foreste sostenibili controllate (FSC) ha una rapida crescita che in proporzione è più veloce della raccolta. Molto importante è anche la provenienza, cercare di usare legno locale del nostro paese, come Abete e Pino o legno di recupero, significa fare un’ottima scelta etica ed ecologica e ci tengo a ricordare che i legni importati dall’estero molto spesso sempre trattati con prodotti chimici.
Solida, sicura e sana
Nell’immaginario comune si pensa che una casa in legno sia leggera e poco solida, ma in realtà è proprio il contrario. Ha un ottimo rapporto peso-resistenza e si raggiungono altissime prestazioni sismiche con pesi ridotti, essendo la struttura
più leggera è meno sollecitata dall’azione sismica. Grazie alla sua struttura fibrosa, il legno ha ottime caratteristiche termico-acustiche, a parità di spessore una parete in legno isola molto meglio di una tradizionale in laterizio o calcestruzzo. Questo ci permette di ottimizzare e ridurre i problemi legati ai ponti termici e alla possibilità di formazione di condensa e quindi di muffa. Inoltre, contrariamente a quanto si possa pensare, il legno ha un’ottima resistenza al fuoco perché brucia solo a temperature molto elevate, lentamente e in modo continuo: ad alte temperature protegge il suo nucleo tramite uno strato di carbone esterno. Inoltre i fumi che emette sono molto meno dannosi rispetto ad altri materiali edili. Ultimo aspetto da considerare è quello economico. Mediamente chi sceglie una casa in legno risparmia oltre il 20% rispetto a un’abitazione tradizionale e i tempi di realizzazione sono molto inferiori: in pochi mesi infatti l’edificio è finito! Affinché una casa in legno sia sicura e affidabile è necessario porre molta attenzione alla fase progettuale e di realizzazione. Affidarsi a persone esperte è d’obbligo, in modo da evitare errori che potrebbero compromettere sia l’efficienza energetica, sia la stabilità della struttura.
I sistemi costruttivi usati per la realizzazione di costruzioni in legno sono essenzialmente due: - sistema a telaio; - sistema in pannelli multistrato di tavole incrociate (X-lam).
Sistema a telaio
Il sistema a telaio è quello che preferisco e utilizzo per la maggiore: la parete è costituita da una struttura portante in legno chiusa da entrambi i lati con pannelli, l’intercapedine è riempita di materiale isolante, così si ha una parete che racchiude in sé sia la struttura che il materiale coibente. Lo spessore della parete varia in base al tipo di edificio che si progetta e alle prestazioni energetiche da raggiungere. Esternamente si applica un cappotto termico che può essere intonacato, mentre internamente si crea una controparete, sempre isolata, dove si applicano i vari impianti necessari. Gli isolanti che più si addicono a questo tipo di parete sono la fibra di legno, la lana di pecora o le fibre minerali. In questo modo si ha uno spessore di parete indicativamente di 30/35 cm completamente isolato a più strati, che permette di raggiungere ottime prestazioni energetiche.
Sistema X-LAM
Il sistema X-lam, o massiccio, è composto da tavole di legno incrociate. Anche qui lo spessore
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Consigli di Lettura
Paolo Crivellaro
Guida alle case in legno
AAM Terranuova Edizioni 2012 Puoi ordinare questo libro sul sito: macrolibrarsi.it
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varia, ma in generale per un edificio di 2 piani si usa una parete di 10/12 cm. In questo caso, la parete arriva in cantiere già pronta, con l’imposta di porte e finestre, quindi sicuramente in cantiere ci sono meno lavorazioni da eseguire. Esternamente viene finita con un cappotto termico e internamente si applica una controparete isolata per il passaggio di tubazioni e corrugati. In sostanza la parte esterna e interna è uguale per entrambi i sistemi, l’unica variante è che bisogna calcolare meglio lo spessore del cappotto esterno nel secondo caso, in quanto la parete massiccia non ha isolamento all’interno. Una parete in X-lam avrà quindi uno spessore maggiore dovuto al maggior coibente presente esternamente. Ogni ditta costruttrice ha il suo criterio per questo tipo
di pareti, molte per esempio predispongono le tubazioni dove far passare l’impiantistica direttamente all’interno dello spessore del muro. Entrambi i sistemi sono validi, sarà il progettista insieme al cliente che dovrà decidere quale sistema utilizzare, anche in base alla ditta scelta per l’esecuzione dei lavori.
Normativa nazionale e permessi
La normativa nazionale in materia è la stessa usata per gli edifici tradizionali, la struttura portante in legno segue le stesse regole di un edificio in cemento armato, quindi non ci sono assolutamente restrizioni. Ogni Comune hai i suoi regolamenti interni e, a seconda dei casi, la facciata esterna può essere lasciata a vista in legno o può essere intonacata. Per il resto l’iter
Comunità Consapevole burocratico da seguire è lo stesso applicato per l’edilizia tradizionale. La cosa che mi sento di consigliare quando si decide di realizzare un edificio in legno è quella di appoggiarsi a tecnici competenti, con esperienza nel settore legno, ditte qualificate e artigiani
La resa dei conti per l’edilizia Mentre oggi gli edifici civili arrivano a utilizzare il 40% delle risorse energetiche rilasciando alti quantitativi di CO2, entro il 2020 questo non sarà più possibile. Infatti la normativa richiederà edifici a consumo di energia quasi zero. Entro il 2020 tutte le nuove costruzioni di edilizia pubblica e privata dovranno adeguarsi alle norme europee sul risparmio energetico e dovranno essere certificati sulla conformità dei lavori realmente eseguiti. La normativa nazionale richiederà, inoltre, ispezioni regolari alle caldaie e ai sistemi di climatizzazione. Oltre al consumo zero, l’energia utilizzata dovrà pervenire in larga misura da fonti rinnovabili. Le norme di cui sopra saranno applicate all’edilizia pubblica in anticipo, già a partire dal 2018. Per info dettagliate:
http://bit.ly/1AsXELz
I vantaggi dell’utilizzo del legno - il legno è un materiale naturale, sano - è in gran parte riciclabile (se non trattato con sostanze chimiche) - è una materia facilmente reperibile in Italia - è un materiale rinnovabile
esperti, perché questo sicuramente vi farà risparmiare problemi, tempo e denaro, con un risultato qualitativamente migliore che si traduce in efficienza e risparmio energetico successivo. Una casa in legno è una soluzione ecologica, una buona risposta al tradizionale modo di costruire che nei decenni ha avuto un impatto negativo verso l’ambiente e le risorse primarie: basti pensare alle emissioni di CO2 di un edificio mal progettato, al microclima interno che si crea con materiali naturali come il legno piuttosto che con il cemento armato. Queste sono le caratteristiche salienti
di una casa in legno, ma se avete in programma di costruire una casa e state valutando se realizzarla in questo materiale, il mio consiglio è quello di visitarne una: quando potrete constatare di persona il comfort abitativo che essa offre, allora capirete perchè in tanti hanno deciso di realizzarla e in tanti ci stanno pensando. I prossimi ad abitare in una casa che profuma di legno potreste essere voi!
Studio Foschi Lo Studio Foschi è composto dai fratelli Luigi e Nicola Foschi appassionati di costruzioni in legno grazie a un’infanzia vissuta fra le creazioni del padre falegname. Lo studio è presente da oltre 15 anni nel settore dell’edilizia, ed è specializzato nella progettazione e realizzazione di edifici ad alta efficienza energetica e in bioedilizia. Nicola è architetto e Luigi è eco-geometra, designer d’interni ed Esperto Progettista CasaClima (Bolzano). Appassionati di bioedilizia e bioclimatica, propongono ai loro attenti clienti soluzioni innovative per abitare a risparmio energetico, in modo sostenibile e in armonia con la natura. Ricevono nel proprio studio a Cesena (FC) su appuntamento: studiofoschi.eco@gmail.com Seguici sul Blog: http://caseinlegnonaturale.altervista.org e su Facebook: Case in legno naturale
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L’Italia che Cambia Vive Consapevole! Scopri le persone che stanno rivoluzionando la penisola con idee e azioni innovative Con questo articolo inizia una nuova collaborazione tra ItaliacheCambia. org e Vivi Consapevole: in ogni numero vi proporrò una storia concreta di cambiamento (positivo) raccolta in qualche angolo del nostro straordinario Paese. Andiamo con ordine. Mi chiamo Daniel Tarozzi, ho 37 anni e di mestiere faccio il giornalista. Ho lavorato per molti anni nel giornalismo web fino a quando, nel settembre 2012, ho deciso di partire per un lungo viaggio in camper alla ricerca di quella che decisi di chiamare l’Italia che Cambia. L’obiettivo del mio viaggio era semplice e – allo stesso tempo – folle: andare alla ricerca di chi “si è preso la responsabilità della propria vita senza aspettare che qualcuno lo facesse al suo posto”. Ho girato sette mesi e sette giorni in tutte e 20 le regioni italiane e ho incontrato oltre 450 realtà: imprenditori, associazioni, movimenti, singoli, gruppi, ecovillaggi, scollocati, decrescenti, bioregionalisti, vegani, transizionisti, sindaci, artisti, volontari del terzo settore e molto altro ancora. Alcune di queste storie le ho racchiuse in un libro edito da Chiarelettere, intitolato Io faccio così. Questa esclamazione, così semplice e carica di significato, ben sintetizza la risposta che mi hanno dato le persone che ho incontrato un po’ ovunque: “Nonostante la crisi, le mafie, la mancanza di soldi, la famiglia che non mi capisce, io faccio così, noi facciamo così” – mi dicevano gli intervistati. E ce la fanno davvero! Ho scoperto un’Italia sorprendente
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ed entusiasmante. Ho quindi deciso di continuare il racconto oltre il libro tramite un giornale web, www.italiachecambia.org, che vede protagonisti molti altri giornalisti e che propone le tante storie che non avevo potuto raccontare nel libro e le altre decine e decine che stiamo continuando a raccogliere. Video e articoli costellano il nostro lavoro insieme a un altro strumento fondamentale: la mappa dell’Italia che Cambia. Sì, perché nel maggio 2014 io e Andrea Degl’Innocenti – autore per Arianna Editrice di Islanda chiama Italia – abbiamo ripreso il camper e abbiamo girato l’Italia presentando il nostro progetto e portando avanti una campagna di raccolta fondi grazie ai quali abbiamo sviluppato
Daniel Tarozzi
l’infrastruttura e popolato la mappa con le realtà incontrate fino ad oggi. Ogni giorno ne aggiungiamo di nuove e puntiamo a superare presto le migliaia. Il prossimo passo sarà la realizzazione dei portali regionali: “Toscana che cambia”, “Sardegna che Cambia” e così via all’interno dei quali si troverà una mappa molto dettagliata di ciò che accade sul territorio, il racconto giornalistico di chi cambia concretamente le cose e la possibilità di iscriversi e interagire con gli altri “agenti del cambiamento” locale. Vi terremo aggiornati! Ora, però, stringiamo il nostro teleobiettivo e focalizziamoci su una Regione tra le più sorprendenti e le meno trattate dai mass media: le Marche.
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L’italia che cambia
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Loccioni: il “Modello Olivetti” vive ancora tra noi Iniziamo da Enrico Loccioni, fondatore – nel 1968 – della Loccioni Group. Ci troviamo di fronte ad una realtà che esce dai parametri che hanno guidato gran parte dei miei incontri in questo viaggio. La Loccioni, infatti, ha tra i suoi clienti perlopiù multinazionali straniere, tedesche, statunitensi, inglesi o cinesi inserite nel modello consumistico attuale. Quel che però contraddistingue questo gruppo, e lo rende molto interessante ai fini della nostra indagine, è il forte accento posto sulla responsabilità individuale dei dipendenti, chiamati non a caso “collaboratori” e incentivati a costruirsi una propria autonomia intellettuale, e persino imprenditoriale. Mentre parliamo, dalla grande vetrata del suo ufficio si osserva un panorama collinare tagliato dall’autostrada. Enrico inizia snocciolando un po’ di numeri. La Loccioni, che lui definisce un’impresa della conoscenza, ha cinque laboratori di ricerca e sviluppo, e uno di ricerca e innovazione, vanta circa 350 collaboratori, l’età media è sotto i 35 anni, e ogni anno sviluppa ricerca e formazione con circa 1000 studenti. “Assumiamo solo neolaureati in tutti i ruoli di ricerca, innovazione, sviluppo e governance. Anche il nostro general manager non aveva alcuna esperienza. Crediamo, infatti, che questa se la possano fare insieme a noi. Vogliamo persone autonome, intelligenti, preparate, e molto motivate. Li formiamo e li incentiviamo ad essere il più possibile responsabili e autonomi. Per questo per noi è un orgoglio potervi dire che, negli ultimi tre anni, 80 nostri
collaboratori sono andati via e hanno formato una loro impresa”. Non a caso, quasi tutti gli assunti sono marchigiani. La gestione del lavoro è orizzontale. Si definiscono una Play Factory “perché è nel gioco che l’essere umano esprime il massimo della sua intelligenza. La Play Factory non è un posto di lavoro, ma un posto in cui poter lavorare, esprimere le proprie potenzialità, realizzare il proprio sé personale e professionale”. Passeggiamo per la Loccioni e rimango colpito dalla struttura della “fabbrica”: un grande magazzino contiene macchinari in lavorazione. Tutto intorno, sopra, ci sono gli uffici dove le persone progettano. Sono gli stessi collaboratori a ruotare tra le due aree. Mentre progettano stanno in ufficio, quando costruiscono fisicamente il prototipo scendono nel magazzino. Enrico Loccioni ci racconta che il loro ispiratore è stato Adriano Olivetti con il suo modo di “fare impresa”, che hanno cercato di rivisitare alla luce della contemporaneità e del territorio marchigiano. Trovo questa esperienza molto importante per un futuro possibile. Quando l’impresa si fa sostenibile e stimola, al suo interno, la responsabilità e l’autonomia di
pensiero nei suoi collaboratori, il cambiamento, a mio avviso, diventa davvero possibile.
L’Italia che Cambia a portata di click! Per maggiori informazioni visita: www.italiachecambia.org Vuoi incontrare i protagonisti di questa Italia? Scopri dove sono, vai su: http://mappa. italiachecambia.org/
Cosa leggere Daniel Tarozzi
Io Faccio Così Viaggio in camper alla scoperta dell’Italia che cambia Chiarelettere, 2013
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Un’azienda
che semina il futuro Da oltre vent’anni Sativa Rheinau produce sementi biologiche e biodinamiche La Redazione per Sativa Rheinau
Sativa Rheinau, azienda sementiera con sede a Rheinau, in Svizzera, è stata fondata nel 1999 per garantire una fornitura di sementi biologiche libera e indipendente. Fin dall’inizio Sativa si è impegnata nel settore delle sementi, con lo scopo di fornire una gamma di sementi biologiche più ampia possibile, sia per l’orto che per la produzione professionale.
L’azienda si occupa di: • selezione biodinamica di nuove varietà di ortaggi e loro conservazione; • moltiplicazione di sementi biologiche e biodinamiche; • commercio di sementi di cereali e di ortaggi da agricoltura biologica e biodinamica.
Rete di produttori-artigiani sementieri La produzione di sementi trova il suo punto di partenza a Rheinau, nei giardini dell’antico monastero, dove la maggior parte delle varietà è regolarmente moltiplicata per garantirne il mantenimento e l’adattamento al clima dell’Europa. Dal momento che la produzione di sementi biologiche presenta elevate esigenze in termini di clima e di guida delle colture e al fine di garantire un adeguato approvvigionamento di altissima qualità, Sativa ha costituito, oltre alla propria produzione a Rheinau, una rete
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di moltiplicatori in Europa e soprattutto in Italia. Tale rete si compone di aziende agricole e orticole in zone favorevoli alla produzione di sementi. Attualmente la rete di produttori si compone di circa 30 moltiplicatori in Svizzera, Germania, Italia e Francia.
per una coltura sana. Sativa si sforza continuamente di migliorare lo stato di salute dei semi attraverso le seguenti misure:
ottimizzazione delle moltiplicazioni; • trattamento delle sementi con vapore a Rheinau, per le specie critiche come carote, valerianella, sedano o chenopodiaceae; • test di agenti patogeni in laboratori esterni. •
Si tratta di aziende completamente biologiche o biodinamiche, la maggior parte certificate Demeter o Bio Suisse. Dalla primavera 2014, ad esempio, Sativa ha iniziato un nuovo progetto di produzione sementiera in collaborazione con l’azienda biodinamica italiana Di Vaira. Sativa instaura con ogni moltiplicatore una rapporto personale basato sulla fiducia: all’inizio della stagione consegna le sementi di base o i portatori di semi, frutto del lavoro di selezione a Rheinau, e almeno una volta all’anno i campi vengono visitati e controllati dai suoi tecnici per assicurare la buona gestione delle colture, prevenire il rischio di incrocio e per riconoscere in La gamma Sativa, di oltre 500 tempo altri aspetti varietà, raccoglie semi di: che potrebbero influenzare la qualità • ortaggi delle sementi.
Sementi Bio: fonte della qualità alimentare Sementi sane sono un prerequisito essenziale
Semi per tutti
• fiori • erbe aromatiche • sovescio.
Per maggiori informazioni sul lavoro di Sativa, per visionare il catalogo e ordinare le sementi è possibile consultare direttamente il sito internet www.sativa-sementibio.it.
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sono in grado di superare questa selezione rigorosa per raggiungere il test di germinazione e, infine, gli scaffali di vendita.
Raccolta e pulizia delle sementi La raccolta dei semi viene effettuata sia manualmente (ad esempio per i semi di fiori) sia per battitura dei portatori di semi maturi. Solo un piccolo numero di specie può essere raccolto direttamente sul campo per mietitura-battitura, come i cereali. Quando la pianta arriva a maturazione è comune che i semi cadano da soli o che vengano saccheggiati dagli uccelli. Ecco perché i portatori di semi da fiore, da erbe aromatiche e da verdure sono spesso raccolti a uno stadio immaturo. Successivamente vengono messi a seccare sotto un tunnel o in un essiccatore. Una volta secchi, possono essere battuti utilizzando macchine diverse. Questo è il caso di piselli, fagioli, lattuga, ravanelli, cavolo e finocchio. In caso di estrazione umida dei semi (ad esempio per pomodori, cetrioli, zucchine o zucca), i frutti molto maturi
devono essere innanzi tutto aperti o schiacciati, manualmente o con l’aiuto di una macchina. Al fine di separare i semi dalla polpa, si ricorre a una fermentazione che favorisce anche la maturazione del seme. Dopo alcuni giorni le sementi vengono lavate con abbondante acqua e infine essiccate. Le sementi così raccolte vengono poi preparate con l’aiuto di tecniche e macchinari specifici. In un primo momento i resti delle piante, le polveri e i semi estranei vengono eliminati. Secondariamente, i semi piccoli e malformati vengono allontanati. Questi passaggi hanno l’effetto di aumentare la capacità di germinazione e di levata dei semi. I metodi di pulizia più comuni sono lo smistamento per peso (separatore pneumatico), per dimensione (setaccio), per forma (separatore), per peso specifico (separatore di gravità) e per colore (selezione visiva). Solo i semi migliori
Un ponte tra passato e futuro Oltre al lavoro di moltiplicazione, Sativa si impegna, a fianco della fondazione ProSpecieRara, per il mantenimento del patrimonio delle piante coltivate: le varietà antiche e rare sono, infatti, un bene culturale prezioso, che rappresenta non solo un patrimonio di colori, forme e sapori, ma anche la base per le varietà future. Tale collaborazione, iniziata nel 2000, è continuamente intensificata e approfondita. A questo Sativa affianca un lavoro di selezione di nuove varietà per l’agricoltura biologica, la quale richiede delle varietà proprie e indipendenti dall’industria sementiera. A Rheinau vengono selezionate nuove varietà non ibride di ortaggi adatte alle condizioni dell’agricoltura biologica, rispettando il dialogo silenzioso tra la pianta e il suo ambiente e aumentando, quindi, la biodiversità agriculturale.
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Riciclare
una cassetta di legno Tanti suggerimenti per dare una seconda vita alle cassette della frutta o del vino
* Butto o non-butto? Quante volte, con in mano un oggetto che potrebbe essere riusato in modo diverso da quello per cui è stato creato, vi siete fatti questa domanda? E se di fronte a un progetto di riciclo creativo avete gettato la spugna non confidando nelle vostre capacità di bricoleur (ed è vero che non tutti hanno la stessa manualità o hanno a disposizione un garage super attrezzato dedicato al fai da te), le idee qui proposte per il riciclo delle cassette in legno (della frutta, del vino ecc.) vi conquisteranno per facilità di realizzazione ed effetto finale. Con pochi gesti e materiali potrete creare dei complementi d’arredo personalizzati e originali a costo quasi zero. Cosa c’è di meglio che realizzare una bella fioriera, un contenitore per il bucato o una mini libreria per i bimbi invece di andarli al comprare nel solito discount svedese di mobili? Provate per credere!
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Cassetta da frutta • una vecchia cassetta • un pezzo di compensato tagliato • •
su misura (euro 3,50 negozio di bricolage) 4 ruotine di plastica (euro 8 negozio di bricolage) bomboletta spray (7€ negozio di bricolage)
Claudia Ceroni
Procedimento Pulite la cassetta ed eliminate le parti che si staccano, se volete dare maggiore resistenza potete sostituire le doghe del fondo con un piano continuo fatto tagliare su misura e inchiodato. Verniciate con lo spray (va bene anche una bomboletta di recupero, visto la quantità minima di vernice necessaria) le ruotine, per ottenere un colore più brillante. Infine, avvitate le ruotine alla base verificando che la cassetta appoggi a terra con tutte e quattro le ruote. Usi Contenitore per scarpe: inserendo all’interno della cassetta una bacinella in plastica, si possono lasciare all’ingresso le scarpe bagnate o gli ombrelli. Fioriera da esterno: trattare la superficie con un’impregnante all’acqua. Contenitore per libri o giochi: in questo caso occorre verificare che non siano presenti schegge, eventualmente passare la superficie con carta vetrata. Contenitore per panni sporchi: apporre un cartello con l’indicazione della tipologia di bucato, aggiungendo eventualmente le istruzioni per il lavaggio.
*
Fai da Te
Cassetta per vini Materiali
• una cassetta che conteneva due o tre bottiglie di vino
• una vernice di recupero • un pennello • dello scoth Procedimento Creare con lo scotch dei rettangoli da verniciare, per coprire il logo del produttore, verniciare con diverse mani. Usi Fioriera da interno Contenitore per sciarpe e foulard Contenitore per giochi dei bimbi (tegamini, costruzioni, ecc.) Sulla parte verniciata, grazie alla rugosità del legno, è possibile scrivere con un gessetto e cancellare con una spugna umida, nel caso si variasse l’uso della cassetta.
Claudia Ceroni Ingegnere dall’animo creativo, Claudia è eco-mamma di due bimbi. Tra le sue passioni sfrenate: il disegno, il cucito, il packaging creativo e ricicloso, la pasta madre. Realizza partecipazioni personalizzate per matrimoni o altre cerimonie e ricorrenze. Potete contattarla a: claudiaceroni00@gmail.com
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Igiene personale naturale: deodorante e dentifricio Come realizzarli in casa con pochi e semplicissimi ingredienti Lucia Cuffaro
L’autoproduzione ci permette di essere dei consumatori consapevoli e informati, capaci di fare in casa anche prodotti che abitualmente usiamo per detergere il corpo e che spesso risultano aggressivi e nocivi. Il primo e sempre fondamentale consiglio è di leggere attentamente l’INCI, ovvero l’etichetta in cui sono riportati tutti gli elementi che compongono il prodotto. Ad esempio, sull’etichetta di un deodorante commerciale leggiamo una lunga lista di ingredienti tra cui antitraspiranti, profumi di sintesi, conservanti: si tratta di un prodotto che non solo copre i cattivi odori, ma che crea una barriera che impedisce al sudore di fuoriuscire, invece di permettergli di svolgere un ruolo fondamentale per il nostro corpo, ovvero quello di rinfrescare l’organismo. Uno di questi composti aggressivi è il cloridrato di alluminio, per il quale, secondo molti ricercatori, si pensa a un alto grado di irritazione e tossicità. Come possiamo, allora, deodorarci senza rischi? È possibile autoprodurre in casa una validissima alternativa naturale, delicata ma allo stesso tempo molto efficacie, con pochi reperibilissimi ingredienti.
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Deodorante in polvere Ingredienti e materiali: 2 cucchiai di bicarbonato di sodio 1 cucchiaio di amido di mais 15 gocce di olio essenziale tea tree oil 5 gocce di olio essenziale di lavanda, arancio o patchouli 1 barattolino di vetro con chiusura ermetica Misceliamo in barattolino di vetro con chiusura ermetica 2 cucchiai di bicarbonato di sodio, rinfrescante e antibatterico, 1 cucchiaio di amido di mais, per assorbire gli odori, 15 gocce di olio essenziale di tea tree oil, battericida e astringente, infine 5 gocce di un olio essenziale a scelta per dare una gradevole profumazione: possiamo donargli un’aria vintage scegliendo la lavanda per una donna, oppure il brioso arancio per un adolescente, o uno speziato patchouli per un uomo. Si utilizza versandone un mezzo cucchiaino sulle dita e poi tamponando la polvere sotto le ascelle, fino a completo assorbimento. Lascia la pelle fresca e profumata per tutto il giorno.
Non macchia gli abiti. Potrebbe esser necessario aver bisogno di alcuni giorni per adattarsi e per eliminare le tossine dei deodoranti commerciali. Per le prime volte basta avere l’attenzione di fare due applicazioni al dì. Volendo possiamo usarlo anche per assorbire gli odori dei piedi, semplicemente tamponandoli con un cucchiaino del nostro deodorante fatto in casa o applicandolo direttamente nelle scarpe per una notte. C’è un ultimo e importantissimo vantaggio: quello economico. Invece di spendere circa 5 euro a confezione avremo preparato in casa un ottimo deodorante con soli 15 centesimi. Facendo un rapido calcolo, ogni anno a persona risparmieremo 58,20 euro. Nel caso di una famiglia di 4 persone il conto è davvero rilevante: 232,80 euro non spesi e magari utilizzati per cose ben più importanti e più salutari!
Il dentifricio Parlando di igiene personale, ci possiamo divertire anche con l’autoproduzione di un altro classico prodotto che tutti abbiamo in casa: il dentifricio. Ne facciamo una versione naturale, senza sostanze sintetiche o potenti abrasivi che caratterizzano molti prodotti commerciali.
Dentifricio alle erbe
Ingredienti e materiali: 4 cucchiai di argilla verde ventilata per uso interno 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio 15 gocce di olio essenziale di menta 5 chiodi di garofano 1 cucchiaino di timo e di salvia essiccati 1 mortaio o frullino 1 spatolina di legno 1 barattolo di vetro con chiusura ermetica Mettiamo 1 cucchiaino di foglie secche di salvia e timo in un mortaio per combattere il tartaro e ridurre il sanguinamento, aggiungiamo quindi 5 chiodi di garofano, che sono un toccasana per le gengive, e pestiamo il tutto fino a ottenere una grana finissima. Per fare prima possiamo utilizzare anche un tritatutto elettrico. In un barattolino di vetro con chiusura ermetica misceliamo 4 cucchiai di argilla verde ventilata per uso interno (economica e facile da trovare in erboristeria o nei negozi bio), 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio per compensare il pH, 15 gocce di olio essenziale alla menta per donare una nota fresca e alleviare le infiammazioni della bocca, e infine le erbe e i chiodi di garofano precedentemente sminuzzati. Voilà, il dentifricio è pronto in pochissimo tempo e possiamo subito
adoperarlo. Basta far cadere una piccola quantità di prodotto sulle setole inumidite, volendo aiutandoci con una spatolina di legno (no di acciaio). È importante evitare di intingere lo spazzolino bagnato nel barattolo per non far proliferare i batteri. Si conserva per più di 6 mesi e anche in questo caso avremo risparmiato un po’ di soldini. Il costo del nostro prodotto si aggira infatti sui 30 centesimi.
aloe vera, che è adatto ai denti sensibili e utile per alleviare le piccole infiammazioni del cavo orale. Dopo di che, preleviamo il composto e lo inseriamo all’interno di una siringa medica senza ago o in una per dolci, per poi spingerlo all’interno di un tubetto di plastica svuotato e così anche riciclato.
Dentifricio in gel
Cosa leggere
Ingredienti e materiali: dentifricio in polvere alle erbe autoprodotto 4 cucchiai gel di aloe vera siringa per dolci o medica senza ago tubetto pulito da dentifricio Ma non ci facciamo mancare nulla! Se siamo abituati a un prodotto in gel e in tubetto, basta aggiungere alla polvere dentifricia precedentemente autoprodotta 4 cucchiai di gel di
Lucia Cuffaro
Fatto in Casa Smetto di comprare tutto ciò che so fare: cosmetici, cucina, saponi, pulizie ecologiche Il Filo Verde di Arianna, 2014
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Lucia Cuffaro Personalità eclettica e frizzante, Lucia Cuffaro è sempre alla ricerca dei nascondigli dell’energia vitale e creativa. Collabora con la trasmissione Unomattina in Famiglia in diretta su Rai Uno, conducendo la rubrica settimanale “Chi fa da sé”. L’appuntamento consiste in una serie di laboratori pratici di autoproduzione e consigli ecologici, ispirati al progetto Università del Saper Fare del Movimento per la Decrescita Felice. Membro del direttivo nazionale e presidente del Circolo MDF di Roma, è impegnata come attivista nella divulgazione di riflessioni sulla tematica della decrescita. Appassionata di riduzione degli sprechi, lavora alla Camera dei Deputati occupandosi di rifiuti e materie ambientali.
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Make up naturale
Virginia Gualazzi
Più bella con i trucchi a base vegetale Quante di noi la mattina dedicano una mezz’oretta al rito del trucco? Tantissime sono le donne che amano il make up e che vorrebbero coniugare in questo gesto l’esaltazione della bellezza e la naturalità dei prodotti utilizzati. Ognuna di noi ha il proprio must: c’è chi non riesce a uscire di casa senza un velo di fondotinta e blush; chi non rinuncia mai al maschara; chi porta sempre un filo di rossetto rosso. Se fino ad ora hai acquistato in profumeria prodotti “classici” per il make up, ora hai a disposizione anche tante linee di trucchi naturali. Ma perché scegliere un make up naturale? Ecco tanti e buoni motivi per farlo! Che cosa distingue il make up naturale da quello tradizionale? Il make up naturale contiene al suo interno solo ed esclusivamente ingredienti vegetali o di origine vegetale, senza alcun tipo di additivo chimico o conservante sintetico. Quali sono gli ingredienti naturali più utilizzati nella cosmesi naturale? I prodotti in base cremosa (creme, fondotinta, rossetti, burrocacao) sono costituiti principalmente da oli o burri vegetali (jojoba, cocco, mandorle, burro di karitè, cera d’api); i prodotti in polvere (fondotinta minerali, fard, ombretti) contengono principalmente la mica, l’ossido di zinco, l’argilla bianca o verde. Questi sono gli ingredienti base: il tutto può essere arricchito con estratti di piante e fiori o oli essenziali. Quali sono le certificazioni o le diciture che ci permettono di identificare i prodotti naturali per il trucco?
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Non sempre tutti i prodotti chi si dichiarano “naturali” o “bio” lo sono veramente. Per capirlo basta controllare il retro delle confezioni: le certificazioni ICEA, BDIH (tedesca), CCPB, Cosmebio, ECOCERT sono tra le più diffuse e sono garanzia della qualità del prodotto. Quali sono le materie prime più pericolose utilizzate nella cosmesi tradizionale? Perché dovremmo evitarle? Sicuramente sono le sostanze di derivazione petrolchimica, gli oli minerali, i silicoli e i parabeni, la paraffina, i coloranti e i conservanti sintetici. Tali sostanze sono comedogene e irritanti: creano un film esterno che fa apparire la pelle setosa e idratata, quando in realtà l’idratazione non avviene in profondità e l’occlusione dei pori della pelle causa irritazioni. Inoltre queste sostanze sono altamente inquinanti I cosmetici naturali si conservano come quelli tradizionali? I cosmetici naturali sono più delicati di quelli tradizionali e rispetto a questi hanno un PAO (period after opening) inferiore. I cosmetici naturali sono più soggetti all’ossidazione e alla contaminazione da parte di agenti esterni poiché al loro interno contengono solo conservanti di origine vegetale, più blandi rispetto a quelli chimici. Un cosmetico naturale aperto da molto tempo può cambiare odore, colore o consistenza, o la sua efficacia può diminuire. Il modo migliore per conservarli è tenerli in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
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Virginia Gualazzi Studentessa in architettura e appassionata di Make Up e bellezza naturale.
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Alchimie magiche
per la pelle Scopri come potenti sinergie di ingredienti naturali possono tradursi in una bellezza senza tempo
La Redazione per Mary Rose
Il mondo vegetale ha sempre rappresentato per l’uomo una fonte inestimabile di materie prime che, lavorate con processi opportuni, possono offrire immensi benefici al nostro corpo, sia internamente che esternamente. Forse non tutti sanno che l’organo più esteso del corpo è la pelle. Estesa fino a oltre due metri quadrati, protegge i tessuti interni dall’aggressione di agenti patogeni e ci permette di sentire l’ambiente che ci circonda. Così come l’intestino, anche la pelle è un organo emuntore che, in condizioni ottimali, espelle grandi quantità di tossine e scarti metabolici. Diventa quindi vitale trattarla con cura, evitando di tapparla con cosmetici inidonei che le impediscano di compiere le sue importanti funzioni. Scegliere attentamente le cure da dedicargli si traduce quindi in salute ed efficienza.
Cibi gustosi per la pelle Il cibo che fa bene al corpo, in alcuni casi, è anche quello che porta alla bellezza poiché sono molti gli alimenti che, se ben gestiti, possono far bene, oltre che dall’interno, anche dall’esterno. La pelle in fondo, come tutti gli altri organi, è composta da cellule che si rinnovano e si nutrono. Una pelle sana è una pelle viva, che traspira. Alcune piante officinali, ad esempio,
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“Ogni cosa che la mente può immaginare la natura l’ha già creata” Albert Einstein sono eccezionali sia come alimento, sia inserite in efficaci formulazioni cosmetiche. Un esempio è l’Ortica Dioica che, conosciuta sin dall’antichità per le sue proprietà medicamentose, ha infinite doti alcalinizzanti, sia ad uso alimentare sia ad uso topico. Come alimento s’impiegano le giovani e tenere sommità per la preparazione di minestre, ripieni o tisane, mentre in cosmesi si può utilizzare in diverse forme, a patto di saper estrarre correttamente le sue proprietà e inserirle in un cosmetico che sappia spingerle in epidermide. Un altro straordinario alimento, tipico
dell’area Mediterranea e ideale per l’applicazione topica, è l’Olio Extra Vergine di Oliva. Anch’esso possiede proprietà e applicazioni che vanno ben oltre quelle culinarie: è infatti riconosciuto come il migliore olio vegetale per l’uso cosmetico, grazie alla sua composizione molto simile a quella del sebo naturalmente prodotto dall’epidermide.
Combinazioni ideali Riconoscere che alcuni alimenti possono essere usati anche in cosmesi non significa che basti prenderne alcuni, assemblarli in una qualunque formulazione cosmetica ed averne
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benefici. Tanti elementi validi, se associati male tra loro, perdono di efficacia. Questo concetto è ben conosciuto, ad esempio, nell’ambito dell’alimentazione corretta. Combinando infatti oculatamente i cibi si ottiene un miglioramento della digestione e dell’assorbimento delle sostanze che sono poi veicolate dal sangue all’organismo, mentre combinandoli in maniera scorretta, nei casi più gravi, si possono creare danni che vanno ben oltre la cattiva digestione. Saper creare combinazioni ideali è quindi di vitale importanza anche in cosmesi. La pelle, infatti, funziona un po’ come il nostro apparato digerente; come ci sentiamo dopo un’abbuffata al ristorante con tanto di antipasti, primi, secondi e dolci? Ci sentiamo appesantiti, giusto?! Ricorda quindi che, quando scegli un cosmetico, la cosa importante non è la quantità degli ingredienti presenti al suo interno, ma la qualità e il perfetto equilibrio che si crea tra di essi. Un cosmetico efficace è il risultato dell’alchimia tra i suoi ingredienti, equilibrio perfetto che permette alla
pelle di svolgere al meglio le sue naturali funzioni senza appesantirsi. Fai tuo questo concetto e sarai nella posizione migliore per scegliere i prodotti che faranno parte del tuo quotidiano e che ti aiuteranno a fare emergere la tua bellezza più autentica, quella senza tempo.
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Oli essenziali
dai legni e dagli alberi Sandalo, cedro, fokienia, albero rosso: scopri come utilizzare queste meravigliose essenze per guadagnare bellezza e salute Luca Fortuna Copyright: Serena Carminati
I benefici sulla pelle dell’olio essenziale di Sandalo
- aiuta ad ammorbidire la pelle, aumentando e ripristinando la sua capacità di trattenere l’idratazione; - è un potente antiinvecchiamento, può alleviare eruzioni localizzate, infiammazione e prurito; - promuove la guarigione del tessuto cicatriziale; - ha virtù tonificanti e astringenti, aiuta a guarire eczema e psoriasi; - lenisce acne e riduce brufoli.
I preziosi distillati che provengono dai legni sono conosciuti e apprezzati da secoli per le loro numerose proprietà. La loro fragranza stimola la mente e il corpo, offrono le loro infinite possibilità di benessere, sia da soli che in combinazione. I profumi che provengono dalla distillazione a vapore dei legni ci
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accompagnano in ogni momento della giornata e invitano a volersi bene. Caratterizzati da una presenza discreta, ma potente, alcuni legni hanno un cuore caldo, altri sono più freddi. I profumi legnosi sono contraddistinti da un carattere forte, conferiscono alle miscele aromatiche una notevole ampiezza e rappresentano il fondo di
moltissimi profumi. Molto importante è scegliere unicamente oli essenziali puri, botanicamente e chimicamente identificati, certificati per aromaterapia come quelli della linea Essenthya (www.essenthya.it) che garantiscono altissima qualità e sicurezza nell’impiego.
Medicina Olistica
Essenze provenienti dal legno Sandalo (Santalum austrocaledonium) L’olio essenziale di sandalo è conosciuto da tempo per il suo grande potere terapeutico. Ottenuto dalla distillazione a vapore del legno, è uno degli oli essenziali più preziosi e poliedrici. Il sandalo deve provenire da piantagioni rigidamente controllate e non da raccolta indiscriminata. Occorrono dai 20 ai 30 kg di legno proveniente da alberi maturi, che abbiano almeno 30 anni, per ottenere solo 1 kg di olio essenziale. I principali componenti dell’olio essenziale di sandalo sono i santaloli e il santalene. Il suo aroma si sviluppa attraverso toni languidi, sfumature orientali e nuance voluttuose che crescono d’intensità man mano che la piramide olfattiva si scioglie con il calore della pelle. Noto per le sue molteplici sfaccettature fiorite, legnose, muschiate e balsamiche. Ricco di toni contrastanti, sofisticato ed enigmatico, nasconde dentro di sé un leggero tocco dolce-amaro. Il suo aroma tranquillizza le menti troppo razionali e aiuta a far vibrare emozioni e sentimenti. Indicato in caso di depressione, insonnia, tensione nervosa, stress. Trasmette apertura di spirito, dona calore, porta alla comprensione. Riduce lo stress, calma l’aggressività, l’agitazione e la paura. A livello fisico grazie alle sue proprietà antisettiche e decongestionanti è un toccasana per i problemi delle vie respiratorie. Efficace espettorante utile contro tosse secca e raffreddore. Svolge un’azione antibatterica contro infezioni delle vie urinarie e a livello cutaneo. Uso in Aromaterapia: acne, pelle secca, pelle screpolata, bronchite, catarro, tosse secca persistente,
Siero Anti Age
Siero antirughe che racchiude sostanze preziose, utili a contrastare i segni del tempo, e in grado stimolare i processi di rigenerazione. Ingredienti: 15 ml olio di rosa mosqueta, 5 ml olio di jojoba con 1 goccia di OE di rosa, 1 goccia di OE di cisto e 5 gocce di OE di sandalo. Preparazione: in un flacone di vetro perfettamente pulito emulsionare i due oli vegetali e attendere 24 ore. Aggiungere 1 goccia di OE di cisto e 1 goccia di OE di sandalo e attendere 24 ore. Aggiungere 1 goccia di OE di rosa e 1 goccia di OE di sandalo e attendere 24 ore. Aggiungere infine le ultime 3 gocce di sandalo. Attendere una settimana prima di usarlo. Modo d’uso: poche gocce da distribuire con un leggero massaggio sul viso e sul collo,tutte le sere sulla pelle ben pulita.
laringite, diarrea, nausea, cistite, impotenza, gonorrea, infezioni della vescica, infezioni da stafilococco, streptococco, rigenerazione della pelle, cicatrici, smagliature. Il sandalo è uno degli oli essenziali più delicati per la pelle: non irrita, ristabilisce la giusta idratazione e cicatrizza le piccole ferite.
Alcuni spunti di utilizzo
Bagno di vapore: riempire una grande ciotola con acqua bollente, versare 2 gocce di olio di sandalo, quindi coprire il viso e la testa con un asciugamano e semplicemente lasciare che il vapore aromatico accarezzi il volto. Per acne o brufoli, mescolare 3-7 gocce di olio essenziale di sandalo (a seconda di quanto la vostra pelle è sensibile) con un cucchiaino di curcuma in polvere e un cucchiaino di acqua di rose. Applicare uno strato sottile di pasta e lasciare per almeno 30 minuti. Risciacquare con acqua tiepida e asciugare delicatamente. È possibile farlo 1 o 2 volte al giorno: i brufoli dovrebbero iniziare a ridursi notevolmente dopo solo 48 ore. Pelle secca: l’olio di sandalo è un ottimo idratante, e può aiutare la pelle secca. Applicare 1 o 2 gocce emulsionate in olio di rosa mosqueta direttamente sulle aree che si desidera
affrontare e massaggiare. Se si vuole coprire aree più grandi, vi consiglio la combinazione con un olio vettore come l’olio di jojoba. Questo olio di bellezza lascerà la pelle morbida e idratata. Per i capelli belli e sani basta massaggiare qualche goccia sui capelli asciutti. È in grado di ripristinare l’idratazione e donare lucentezza e morbidezza.
Cedro Legno (Cedrus atlantica) Legno di cedro atlantico (noto anche come cedro Atlas) è originario delle montagne di Marocco e Algeria. Legno di Cedro Atlas ha un aroma balsamico legnoso, evidenziato da dolci ricche note di miele con accenti canforati. Legno di cedro olio essenziale viene estratto attraverso il processo della distillazione a vapore del legno di cedro, tagliato a pezzi. I principali componenti del legno di cedro olio essenziale sono: alphahimalachene, betahimalachene, gamma-himalachene ed altre sostanze appartenenti al gruppo dei sesquiterpeni, che contribuiscono molto al suo valore e ai numerosi benefici per la salute e la bellezza. Caldo, avvolgente, risulta utile per affrontare momenti di grande cambiamento, per rafforzare la personalità. Si tratta di un olio essenziale emotivamente rilassante da diffondere come un sedativo
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Medicina Olistica
Cosa leggere Danièle Festy, Luca Fortuna (curatore della versione italiana)
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aromatico per l’ansia e condizioni di stress correlato ed è particolarmente utile durante la meditazione. I benefici per la salute del legno di cedro olio essenziale possono essere attribuiti alle sue proprietà, che si possono riassumere in: antiseborroiche, antisettiche, antispasmodiche, toniche, astringenti, diureticche, antimicoticche, espettoranti, sedative. Aromaterapia applicata: acne, artrite, bronchite, catarro, congestione, tosse, cistite, forfora, dermatiti, eczema, infezioni fungine, pelle grassa, perdita di capelli, leucorrea, prurito, reumatismi, eruzioni cutanee ed ulcere. Legno di Cedro Atlas è fortemente antibatterico, efficace come espettorante in condizioni respiratorie, per combattere la ritenzione di liquidi nelle cellule ed è ideale per l’utilizzo in creme e lozioni indirizzate al trattamento della cellulite. Grazie alle sue proprietà astringenti e antibatteriche questo olio può essere aggiunto ai preparati per il viso diretti a risolvere pelle grassa o acne. L’olio essenziale di cedro risulta infatti efficace per: acne, pelle grassa, regolarizzazione dell’eccesso di sebo sulla cute, foruncolosi e malattie della pelle in generale.
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Alcuni spunti di utilizzo
Per i capelli: contrasta la caduta dei capelli, rimuove la forfora e rende i capelli meno grassi. Per i capelli grassi ma anche per la forfora e per contrastare la caduta, aggiungere 8 gocce ogni 50 ml di shampoo. Per stimolare la ricrescita dei capelli e per rinforzarli, frizionare sul cuoio capelluto tutte le sere alcune gocce di una miscela di olio di jojoba 50 ml con 30 gocce di cedro. Per la pelle dell’uomo: grazie agli effetti positivi sui pori e sulla pelle, l’olio di cedro viene spesso utilizzato come ingrediente nei prodotti per la cura della pelle degli uomini. Le proprietà antisettiche e astringenti si combinano con un profumo caldo e legnoso, una fantastica aggiunta per i prodotti per la rasatura maschile. In 50 ml di olio di jojoba emulsionare 10 gocce di sandalo e 10 gocce di cedro, applicare dopo la rasatura manuale o elettrica per lenire irritazioni, cicatrizzare piccole ferite e proteggere l’epidermide. Come antirughe: noto per le sue proprietà idratanti ed emollienti, è perfetto per calmare la pelle inoltre può essere utilizzato sia sulla pelle secca che grassa. Le proprietà antirughe di questo olio essenziale lo rendono utile anche per la pelle non più giovane. Emulsionare 5 gocce di cedro, 5 gocce di albero rosso e 5 gocce di sandalo in 50 ml di olio di rosa mosqueta da utilizzare tutte le sere.
Fokienia (Fokienia hodginsii) Olio essenziale di Siam Wood, noto anche come Bois de Siam, è un olio essenziale ottenuto dal legno pregiato della conifera sempreverde Fokienia hodginsii.Siam Wood è originario dell’Asia e riconosciuto come un unico genere, l’unica specie classificata nella sottofamiglia Cupressoideae all’interno della famiglia Cupressaceae vivente. Le sostanze principali di questo olio essenziale sono fokienolo e transnerolidolo.
Aroma ricco, caldo, dolce, cremoso, legnoso, balsamico e leggermente di conifera. Il sentore balsamico è simile al legno di sandalo, ma con sfumature di palissandro e cipresso. Questo olio essenziale poco noto e spesso poco usato merita invece considerazione. Ha un aroma estremamente rilassante e piacevole. Si fonde splendidamente con incenso per una miscela meravigliosa di meditazione, per ritrovare un nuovo spirito positivo, o una transizione verso il sano, o ancora un cambio nella prospettiva. A livello psichico è particolarmente adatto per i sintomi quali sensazione di abbandono, isolamento, disconnessione dalla società, vulnerabilità e per l’introversione. Può rivelarsi utile per affrontare il dolore associato alla morte di una persona cara, la depressione dopo un evento traumatico, disturbi causati da un amore deluso. A livello fisico l’olio è noto come un tonico neuroendocrino, per l’asse dell’ipofisi/via surrenale e l’ipofisi/ gonadi. Può avere un valore in caso di stanchezza delle surrenali e bassi livelli di testosterone. In molte parti del Sud-Est Asiatico viene utilizzato come antisettico, antireumatico, antinfiammatorio. Conosciuto per migliorare la vitalità, ridurre contratture muscolari e infiammazione della pelle. Inoltre è diffusa la pratica di diffonderlo nell’ambiente per aiutare a uccidere i batteri, purificare e disinfettare l’aria, e come efficace repellente per insetti. Sulla pelle è antiallergenico, antiinfiammatorio, calmante, decongestionante linfatico e venoso.
Albero Rosso (Juniperus virginiana) Originaria della costa orientale degli Stati Uniti e del Canada, si tratta di un albero sempreverde, con foglie verdiblu e bacche che appaiono in primavera, che cambiano colore man mano che maturano, trasformandosi da verdebianco a blu-viola scuro, con una bella fioritura in autunno. Il nome comune per questo albero è derivato dal legno
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Alcuni spunti di utilizzo Mix aromatico per la diffusione: 10 gocce di fokienia, 5 gocce di mirra, 1 goccia di cisto. Mix aromatico per il massaggio: 10 gocce di fokienia, 5 gocce di mirra, 1 goccia di cisto in 50 ml di olio di argan Mix aromatico per il bagno: 3 gocce di fokienia, 2 gocce di mirra, 1 goccia di cisto in 1 tazza di sale marino per un bagno di puro benessere.
fragrante, che è di un colore rossastro e di grande valore a causa delle sue particolari virtù. Olio essenziale di albero rosso viene estratto per distillazione a vapore dal legno, e produce un liquido viscoso giallo-ambrato. L’aroma è fresco, leggermente dolce, legnoso, con una nota balsamica secca che rende un eccellente aggiunta in moltissime composizioni aromatiche. La fonte primaria del legno usato per l’estrazione dell’olio essenziale deriva dagli scarti di produzione dell’industria del mobile. I principali componenti di albero rosso olio essenziale sono: alpha-cedrene, beta cedrene, cedrolo, thujopsene. Psicologicamente ha proprietà utili per stress, tensione, disturbi nervosi, paura e rabbia. Aiuta a tornare in contatto con la nostra vera realtà. Particolarmente utile per lo “space clearing” e il “decluttering” può essere usato per cancellare e ripulire la negatività di un ambiente e portare nuova energia positiva. Stabilizza la mente e promuove uno stato meditativo di quiete, preziosa per ricevere meglio l’energia di guarigione. Aiuta a mantenere un senso di equilibrio e controllo nella vita, esalta la spiritualità, aumenta la stabilità, l’integrità e la solidarietà in tutte le
cose. Simboleggia l’albero della vita, è conosciuto come “albero medicina” ed è considerato sacro da molte tribù indiane. In aromaterapia è usato per il trattamento di dolori muscolari e indolenzimenti, dolori articolari, reumatismi e artrite. È particolarmente utile quando viene miscelato con oli essenziali di camomilla romana o camomilla blu e applicato con leggero massaggio. A livello fisiologico, è usato per molte condizioni tra cui bronchite, tosse, raffreddore. Benefico sui reni e vescica. Le sue proprietà astringenti e antisettiche sono l’ideale per il trattamento di acne e pelle oleosa.
organico bagnato con acqua calda, ma non bollente. Consigliato per tutti i tipi di pelle: per quelle secche perché nutriente, per quelle miste e grasse
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Cedro Bio
Alcuni spunti di utilizzo
Per problematiche dell’epidermide come pelle grassa, acne, foruncoli, eczemi o dermatiti sono molto utili degli impacchi. Ecco come procedere: aggiungere a una tazza di acqua minerale gasata 5 gocce di olio essenziale di albero rosso emulsionate in un cucchiaino di argilla ventilata. Immergere un panno e applicare sul viso per un quarto d’ora circa. L’olio essenziale può essere aggiunto in 50 ml di olio di jojoba, sono sufficienti 20-30 gocce, per creare un prodotto aromacosmetico indicato al posto della normale crema. Pulizia della pelle e maschera: si prepara un gel cremoso molto delicato, ma molto efficace. Ingredienti: 50 ml di miele fluido, 25 ml di olio di macadamia 25 ml, 10 g di argilla bianca, acqua frizzante q.b., 10 gocce di olio essenziale di albero rosso. Si può usare sia al mattino come detergente, o come maschera. Come detergente, prima si bagna il viso, poi se ne usa una minima quantità che si massaggia delicatamente. Come maschera meglio applicarla con la pelle secca e lasciarla in posa per 20 minuti. Rimuovere il tutto con un panno
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Luca Fortuna Esperto di aromaterapia, creatore di profumi, fragranze e percorsi di benessere naturali. Docente e consulente per numerose aziende. I suoi prodotti e trattamenti sono venduti in oltre 30 nazioni. Scrittore di talento è autore di numerosi testi divulgativi e di sagg specialistici. Per informazioni e consulti individuali info@lucafortuna.it.
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Il fegato: un organo
per la disintossicazione del corpo Alimentazione, rimedi naturali e clisteri al caffè per mantenere sano il nostro organismo Valerio Pignatta
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Medicina Olistica Il fegato è uno degli organi più importanti del corpo umano ed è considerato, con i suoi tre-quattro chili di peso, la più grande ghiandola del corpo. Questo organo è preposto a molteplici funzioni che sono fondamentali per il mantenimento degli equilibri fisiologici e metabolici dell’organismo. Ad esempio esso interviene sull’assorbimento del cibo e gli squilibri nutrizionali, archiviando anche ferro, rame e vitamine come la A, la D e la B 12. Ha inoltre funzioni di aiuto della digestione contribuendo alla formazione e conversione di globuli rossi morti nella bile. Tra le altre funzioni fondamentali ricordiamo anche la sua equilibratrice della glicemia tramite l’immagazzinamento e la distribuzione del glucosio, la formazione di anticorpi per il sistema immunitario, la produzione di proteine plasmatiche ecc. Ma la funzione più importante in assoluto di questo organo è la più nota, ovvero il filtraggio degli elementi più tossici dal sangue per convertirli in sostanze non tossiche che possano essere escrete in urine e feci. Infatti, tutte le sostanze che non possono essere utilizzate dal corpo e che sono percepite come veleni intossicanti vengono inviate al fegato tramite il flusso sanguigno affinché esse vengano neutralizzate o espulse. Tra queste sostanze intossicanti possiamo citare farmaci, alcool, nicotina, caffeina, prodotti chimici vari, additivi, coloranti, metalli pesanti, composti sintetici, diserbanti ecc. È ovvio tuttavia che se si abusa di
Tutte le sostanze che non possono essere utilizzate dal corpo e che sono percepite come veleni intossicanti vengono inviate al fegato tramite il flusso sanguigno affinché vengano neutralizzate o espulse
questa capacità mettendola alle strette con una richiesta di depurazione continua dovuta a eccesso di consumo di intossicanti vari (vedi ad esempio i casi classici di dipendenza da alcool e/o droghe) la capacità stessa di filtraggio ed eliminazione tende a diminuire sino a diventare quasi impossibile e con l’instaurazione parallela di danni provvisori o permanenti o di malattie epatiche che possono anche diventare gravissime.
Le malattie epatiche Le patologie più frequenti che coinvolgono il fegato sono innanzi tutto le epatiti, malattie virali che possono essere di vario tipo (A, B, C ecc.) e che possono anche cronicizzare e divenire pure molto gravi. Poi abbiamo le steatosi, ovvero l’accumulo di grasso in cellule e lobuli epatici in seguito ad alimentazione contenente elevate quantità di grassi o zuccheri, oppure di mix a base di alcool, caffè e farmaci. Questa situazione può evolvere nel tempo in cirrosi, una completa sclerotizzazione irreversibile che rende le funzioni epatiche nulle in maniera progressiva. Non ci sono cure per questo tipo di degenerazione che conduce alla perdita della vita. Il solo “rimedio” proposto dalla medicina convenzionale è il trapianto di fegato. Abbiamo poi i vari tipi di tumore che possono essere benigni (angiomi, cisti) o maligni (epatomi, sarcomi) e che possono colpire sia il fegato che la cistifellea (colangiocarcinomi). I
tumori a fegato e cistifellea sono in costante aumento a causa dell’elevato livello di inquinamento ambientale e alimentare cui siamo sottoposti quotidianamente. Lasciando da parte tutte queste “grandi” patologie abbiamo poi i disturbi più frequenti e comuni che si possono affrontare con maggiore leggerezza e successo. Questi si collegano alle numerose funzioni epatiche di natura biochimica che interessano ogni tipo di trasformazione e metabolismo o catabolismo. Per questo un fegato malato ha sempre come sottofondo sintomatologico: tutti i difetti della vista, ipertrigliceridemia, bilirubinemia, ipercolesterolemia, valori analitici alterati come quelli di transaminasi, velocità di eritrosedimentazione (VES) e moltissimi altri. Inoltre, in una visione olistica, è coinvolto nelle condizioni di emotività esasperata, depressione, incubi e insonnia, nell’uso di violenza anche solo verbale, nelle alterazioni del comportamento, nei disordini mentali o nervosi specie se coinvolgono l’impazienza, l’imprecazione a voce alta e simili.
I trattamenti naturali e lo stile di vita L’approccio naturopatico alla salute e disintossicazione del fegato prevede il ricorso a sane abitudini quotidiane per quello che riguarda lo stile di vita. Per ridurre il carico tossico è bene evitare o ridurre la nostra esposizione
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Medicina Olistica alle tossine ambientali come fumo di tabacco, colle, vernici, detergenti, profumi e cosmetici chimici (la pelle assorbe direttamente quello che le viene cosparso sopra). Va evitata anche l’assunzione di alcool, conservanti, coloranti, pesticidi e fertilizzanti (quindi cibi non bio) e metalli pesanti (attenzione ai pesci in particolare). Utilissimo avere accesso a una buona fonte di acqua non contaminata o clorata. Ovviamente l’atteggiamento dietetico deve essere reimpostato in funzione epatoprotettiva. Quindi spazio a grandi quantità di frutta e verdura a foglia verde, cereali integrali in chicchi (non in farina) e cibi fermentati (insalatini, crauti, kefir ecc.). Alimenti particolarmente utili per il fegato sono l’aglio, la curcuma, le microalghe, funghi terapeutici come shiitake maitake e reishi (anche in capsule), il pompelmo e il limone, l’avocado, il tè verde e le noci.
I clisteri al caffè Un ottimo rimedio e supporto per la depurazione epatica è costituito dai clisteri di caffè. Questa pratica è stata migliorata e messa a punto definitivamente, su una base precedente già presente in Germania alla fine della prima guerra mondiale, dal medico tedesco Max Gerson (1881-1959) nel corso dei suoi studi per sconfiggere il cancro. Il protocollo Gerson, nella sua versione definitiva, prevede infatti oltre che l’utilizzo base di succhi di vegetali e un’alimentazione conseguente (senza proteine animali) anche il ricorso all’aiuto di alcuni rimedi fitoterapici nonché il clistere a base di caffè (biologico!). È stato dimostrato infatti che il caffè, introdotto nell’organismo per via rettale, attraverso le vene emorroidali e il sistema portale arriva al fegato e apre i dotti biliari permettendo così di espellere le tossine accumulate. Nei 12-15 minuti consigliati in cui il paziente trattiene il caffè nel colon,
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tutto il sangue del corpo fa in tempo ad attraversare il fegato quattro o cinque volte trasportando le scorie tossiche raccolte dai tessuti. Questi veleni vengono quindi rilasciati attraverso i dotti biliari grazie alla stimolazione della caffeina. Ovviamente dato che durante il percorso di espulsione dall’ano le tossine devono attraversare ancora tenue e colon è chiaro che una certa piccola quantità delle stesse verrà riassorbita dall’organismo causando al paziente, specie nelle prime fasi della disintossicazione, alcuni fastidi. Proprio per questo all’inizio della terapia si consigliano cinque o più clisteri al giorno al fine di mantenere efficiente il processo depurativo. Tale processo è effettivamente notevole grazie anche al fatto che la somministrazione rettale di caffè stimola pure un sistema enzimatico (glutatione-S-transferasi) nel fegato che riesce a eliminare i radicali liberi tossici nel sangue. La normale attività di questo enzima è accresciuta dal 600 al 700% dai clisteri di caffè che quindi provocano una disintossicazione migliore. Per ottenere il meglio da questa pratica è opportuno farsi seguire da un medico abilitato alla terapia Gerson.
LIBRI
Charlotte Gerson Beata Bishop
Guarire con il metodo Gerson Macro Edizioni, 2009
Andreas Moritz
Guarire il Fegato con il lavaggio epatico Macro Edizioni, 2009
Conclusioni Per ottenere un buon risultato occorrerebbe portare avanti una pratica depurativa almeno per 1 mese e se si può ancora meglio per 3 o 4, dato che i globuli rossi hanno una vita media di poco superiore ai 3 mesi per cui dopo questo periodo di tempo avremmo avuto la possibilità in effetti di rinnovare completamente il sangue. Ricordiamo infine che periodi di digiuno totale o parziale, inseriti con cura nel protocollo che avremo deciso per noi insieme al nostro medico o naturopata di fiducia, possono contribuire di molto all’attività disintossicante e depurativa del fegato e di tutto l’organismo. Leggi tutto l’articolo su: bit.ly/1HZPewT
Roberto Marocchesi
I Rimedi naturali per depurare e curare il fegato Macro Edizioni, 2015
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La guarigione parte dal cuore Quando le 5 Leggi Biologiche e la Metamedicina si incontrano: Maria Gabriella Bardelli ci racconta l’Ascolto Biologico Marianna Gualazzi
Uscire dalla paura della “malattia”, stare meglio fisicamente e nella propria vita, divenire co-creatori e responsabili della propria salute. La malattia non è qualcosa che ci accade per caso o per sfortuna, ma un’enorme opportunità per entrare in ascolto con il proprio sentito e con i propri bisogni: su questi temi abbiamo avuto il piacere di parlare con Maria Gabriella Bardelli e Andrea Leone, che ci hanno regalato una bellissima intervista densa di contenuti e significati profondi. Il tuo libro La guarigione è dei pazienti ha riscosso tanto interesse e successo. Puoi spiegarci perché hai scelto questo titolo e qual è il suo significato profondo? È un libro che in realtà ho scritto a 4 mani con mio marito Andrea Leone con cui abbiamo fondato e sviluppato il nostro progetto di Ascolto Biologico™, questo titolo ha richiesto un certo tempo prima di venire alla luce, quando è emerso ci suonava familiare, come fosse una delle beatitudini del famoso Discorso della Montagna tipo “Beati i pazienti, perché di essi è la guarigione”! E in effetti, per quanto l’argomento sia delicato e complesso,
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Medicina Olistica avevamo buone nuove da raccontare. La guarigione è del paziente, cioè di colui che ha pazienza, ma è anche del paziente, quindi della persona che “patisce”, che diviene respons-abile (abile a rispondere) e autore della propria guarigione. Sapientemente, e non a caso, gli antichi col termine “paziente” stabilirono un rapporto diretto tra la guarigione e il tempo. Ippocrate la chiamava l’ars longa, la medicina lenta, oggi diremmo “slow”. Se sei paziente, se dai tempo al tuo corpo, allora la Natura opera secondo
in movimento verso l’autoguarigione. Ritengo importante aggiungere che imparare come funziona il nostro organismo in unione alla nostra psiche quando si sta bene è la vera medicina preventiva. Imparare a nuotare quando si ha la sensazione di affogare è più difficile. La paura della malattia, che contiene etimologicamente la parola “male”, si riflette sulla fisiologia in modo diretto amplificando i sintomi dei processi biologici (le cosiddette malattie). Ed è per questo che proponiamo ciclicamente un corso
Pur non utilizzando le Costellazioni Familiari, in Ascolto Biologico™ utilizzo quando necessario il gesto dell’inchino: una chiave di accesso alla pace profonda, al vero perdono in cui non c’è giudizio ma resa. Quando questo avviene, si innesca un processo di guarigione.
i giusti e precisi ritmi, ridonando equilibrio e salute. In Ascolto Biologico™ il paziente sta al centro, non sono io a far guarire nessuno, io ascolto e accompagno, come una levatrice, verso l’auto-guarigione. E ascoltare il paziente non è un gesto di gentilezza ma è un essenziale gesto terapeutico. Nel tuo lavoro hai integrato l’approccio delle 5 leggi biologiche di Hamer con quello della Metamedicina di Claudia Rainville. Rispetto a un percorso di medicina ufficiale, quando ritieni che possa essere utile per una persona iniziare un percorso di Ascolto Biologico™ (la metodica che hai messo a punto)? Il momento migliore per iniziare un percorso di Ascolto Biologico™ è quello in cui la persona è disposta ad ascoltare i propri sintomi e a mettersi
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di Ascolto Biologico™ per aiutare le persone a entrare in questo nuovo paradigma, un cambiamento che richiede tempo e verifiche sulla propria pelle. Quali sono i benefici, i risultati, i cambiamenti che questa strada può portare nella vita delle persone? Ti faccio un esempio: quando si va alla radice del problema, una pelle che da anni manifestava dermatite, senza necessità di rimedi esterni, torna “sana”(che significa: non arrossata, senza desquamazione o prurito). La funzione biologica che tutti possiamo riconoscere alla pelle è di permetterci di entrare in contatto con gli altri, la nostra interfaccia con il mondo. Un problema alla pelle quindi ci parla del bisogno di un contatto che ho perso o che ho rifiutato. Può essere una situazione del presente che entra in
risonanza con un evento del passato. Ho accompagnato molte persone a ritrovare quel contatto, nella maggior parte dei casi attraverso un lavoro di Liberazione della Memoria Emozionale che è uno degli strumenti della Metamedicina che utilizzo nel mio lavoro. Quando questo contatto viene ritrovato si attiva un processo di guarigione nel cuore della persona e nella sua pelle. Il corpo è un grande Maestro che ci parla in modo molto chiaro e preciso, se siamo disposti ad ascoltarlo e metterci in gioco senza delegare la nostra salute e felicità. In questo numero di «ViviConsapevole» parliamo dell’elemento legno della Medicina Tradizionale Cinese. Secondo questa medicina all’elemento in questione corrispondono problemi legati al fegato. Cosa puoi dirci, secondo l’approccio da te sviluppato, dei disturbi e delle patologie legate a questo organo? Puoi farci qualche esempio? In Ascolto Biologico™ , come ti dicevo prima, aiutiamo le persone non a combattere ma ad ascoltare quello che il corpo sta manifestando. È un metodo con cui si costruisce la pace e non si fa la guerra. Partiamo dal presupposto che non siamo solo corpo, ma un tutt’uno strettamente correlato di emozioni, pensieri, spirito, storia familiare e corpo. Per questo in Ascolto Biologico™ affermiamo che la nostra biologia è letteralmente la nostra biografia, che le nostre cellule contengono ed esprimono informazioni precise del nostro vissuto unico e irripetibile. I disturbi e le patologie non sono qualcosa di male, ma hanno un senso e portano un messaggio. Per rispondere alla tua domanda sul fegato, vorrei premettere che stiamo parlando dell’organo più complesso del corpo umano, in quanto a quantità e varietà delle funzioni, tanto che la medicina occidentale non dispone di nessuno strumento capace di sostituirlo. Sarà quindi inevitabile una certa
Medicina Olistica semplificazione nella mia risposta. In base all’embriologia occidentale, nel fegato distinguiamo principalmente 2 tessuti: quello endodermico relativo al parenchima e quello ectodermico relativo ai dotti biliari. Se risulta coinvolto il tessuto endodermico, come nel caso di un adenocarcinoma del parenchima, significa che vi è una proliferazione cellulare. Ma qui una buona notizia: ad oggi la medicina convenzionale ha interpretato questo comportamento cellulare come una disfunzione patologica anomala e casuale, per noi è invece evidente che siamo di fronte a un comportamento fisiologico sensato previsto dell’organismo in casi di emergenza cibo e che permette un’aumentata produzione di bile necessaria per emulsionare i grassi e rendere più efficace il loro assorbimento da parte dell’intestino. Insieme alla proliferazione cellulare il corpo rafforza, amplifica la funzione del fegato e se questo avviene è perché in senso fisico o in senso lato vi è meno nutrimento e la natura attiva programmi bio-logici (letteralmente logici per la vita) affinchè il poco alimento a disposizione venga assorbito al meglio, diciamo senza sprecarne una sola briciola! È alla luce di questa premessa che guido la persona ad ascoltare il messaggio del proprio corpo ponendole la seguente domanda: “è possibile che tu abbia vissuto una situazione in cui
hai sentito o hai avuto la sensazione del pericolo di morire di fame?”. Per esempio la persona inaspettatamente può aver ricevuto una diagnosi di tumore e teme di perdere il lavoro quale fonte di sussistenza per sé e per la sua famiglia. Se è coinvolto l’ectoderma dei dotti biliari, come per esempio nel caso del carcinoma, la proliferazione cellulare ha lo scopo di riparare l’ulcera dei dotti che il corpo aveva provocato in fase di emergenza con lo scopo di far fluire più rapidamente una maggior quantità di bile nell’intestino. In questo caso la domanda che porrei alla persona sarebbe: “è possibile che tu abbia avuto finalmente la sensazione di poter superare un senso di impotenza di fronte a un’ingiustizia?” Per esempio la persona può aver ricevuto la notizia del trasferimento di un collega che lo metteva in cattiva luce, ostacolandogli la carriera. Nella maggior parte dei casi il sentito che la persona vive entra in risonanza con un evento del suo passato, della sua infanzia, della sua famiglia. Ed è spesso a quel livello che andiamo a lavorare affinché la persona possa trasformare o non riattivare quel preciso sentito che è alla base del processo biologico che il corpo manifesta. Se questo avviene, il corpo, che nulla fa a caso, non ha più ragione di manifestare quei sintomi.
Abbiamo intervistato Maria Gabriella Bardelli Laureata in Lettere, prima animatrice italiana dei seminari di Liberazione della Memoria Emozionale, consulente di “ascolto biologico”, naturopata. Ha studiato le 5 Leggi Biologiche del dottor Hamer grazie a Marco Pfister (allievo diretto del dottor Hamer). Da anni collabora con Claudia Rainville. Dopo aver fondato con suo marito Andrea un centro olistico in Venezuela, dal 2004 è tornata a vivere nella sua città natale, Torino. È mamma di due bambini. Da anni tiene seminari, conferenze e consulti in Italia e all’estero.
Consigli di Lettura Maria Gabriella Bardelli
La Guarigione è dei Pazienti Con la mappa di Hamer e l’ascolto di Claudia Rainville Età dell’Acquario, 2012
Claudia Rainville, Giorgio Mambretti, Claudio Trupiano, Maria Gabriella Bardelli
La Saggezza dei Sintomi
DVD + opuscolo Quando la Metamedicina incontra le 5 leggi biologiche La Medicina convenzionale ha i giorni contati e non potrà che subire profondi cambiamenti fino a non riconoscersi più. Una nuova Medicina sta avanzando, più scientifica e più umana allo stesso tempo, capace di mettersi in ascolto dell’essere umano, non più trattato come una macchina o come un numero ma come un organismo vivo, pulsante di emozioni e connesso con tutto quanto lo circonda. È tempo ormai che la Medicina integri i passi avanti apportati dalla Fisica Quantistica circa un secolo fa. Il bisogno di una Medicina più scientifica e più umana allo stesso tempo, capace di mettersi in ascolto dell’essere umano, unico e irripetibile, è sempre più sentito. Uno Editore, 2015
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Sambuco, alleato
per l’inverno Difenditi in modo naturale dai malanni stagionali Dottor Stefano Censani (Biologo e Naturopata) per Salugea Il Sambuco (Sambucus nigra L.) è un arbusto molto diffuso nel nostro paese e caratterizza il paesaggio delle nostre campagne, in primavera con la sua fioritura prorompente di mazzetti di fiori bianchi e profumati, in tarda estate con i suoi grappoli di bacche lucide e nere, che ne appesantiscono la chioma.
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Usi tradizionali Il Sambuco è una pianta conosciutissima dalla tradizione popolare contadina che ne sfrutta quasi tutte le parti per scopi alimentari e salutistici; se ne possono utilizzare infatti i fiori, i frutti, le foglie e la corteccia.
Buonissima la marmellata ottenuta dalle sue bacche, base di tante ricette casalinghe rurali; le bacche venivano utilizzate anche per aromatizzare il vino, così come i fiori per la preparazione di bevande rinfrescanti e dissetanti. Il Sambuco è considerato, dalla medicina popolare, un
Medicina Olistica concentrato di proprietà salutari specie per le problematiche invernali, infettive ed infiammatorie: si utilizzano le sue parti a scopo diuretico e disintossicante, antireumatico, antinfiammatorio ed emolliente delle prime vie aeree, e anche contro le scottature, le emorroidi e la stipsi.
Un rimedio efficace per le malattie da raffreddamento Il Sambuco è quindi considerato un pronto soccorso naturale, specie per tutte le affezioni legate alla stagione fredda, quelle dell apparato respiratorio e per migliorare le difese dell’organismo; è particolarmente utile in caso di raffreddori, febbri, influenze e bronchiti. Tali caratteristiche sono state pienamente confermate dalla scienza moderna che utilizza il Sambuco in omeopatia e fitoterapia. Le preparazioni a base di Sambuco sono infatti ufficialmente riconosciute attive ed efficaci (D.M. Salute 27/03/14) per migliorare la fluidità delle secrezioni bronchiali, la funzionalità delle prime vie respiratorie, il sostegno alle naturali difese dell’organismo.
Spremitura di bacche di Sambuco: un elisir naturale In particolare il succo ottenuto dalla spremitura delle bacche mature di Sambuco si è rivelato estremamente efficace nello svolgere un’azione lenitiva sulle mucose del naso e della gola irritate da infiammazioni dovute al raffreddamento; è in grado di favorire lo scioglimento e la fluidificazione del catarro bronchiale e di quello nasale. Possiede anche proprietà diaforetiche , ovvero che favoriscono la sudorazione in caso di stati febbrili; otteniamo così un abbassamento della temperatura causata dalla febbre e un migliore allontanamento delle tossine prodotte dalla malattia. In tal modo possiamo migliorare e abbreviare i tempi di
Il Sambuco è considerato, dalla medicina popolare, un concentrato di proprietà salutari specie per le problematiche invernali, infettive ed infiammatorie
guarigione, e avere una convalescenza più ridotta. La spremitura di bacche di Sambuco è quindi un rimedio totalmente naturale che può risultare davvero molto utile per naso e gola nella stagione fredda in cui, a causa di sbalzi di temperatura e maggiore esposizione a infezioni batteriche e virali, siamo più esposti ai malanni del sistema respiratorio, a febbri ed influenze.
Un sostegno per il sistema immunitario Il succo di bacche di Sambuco è utile per rinforzare le naturali difese dell’organismo. Le sue proprietà immunostimolanti possono essere preziose in particolare per bambini e anziani, sia in fase preventiva che curativa, in quanto possiamo andare a sostenere la naturale risposta immunitaria della persona, specie quando questa è soggetta a frequenti e ripetute cadute dello stato di salute, tutto ciò senza ricorrere a farmaci o sostanze di sintesi, ma attingendo esclusivamente alle proprietà naturalmente contenute nel Sambuco. Un consumo regolare di
succo di Sambuco può rappresentare una difesa in più per la protezione del sistema respiratorio e di tutto l’organismo durante la stagione invernale.
Prodotto Sambuco Prima Qualità Salugea Fitoterapico liquido 100% puro e naturale Spremitura a freddo di bacche di Sambuco (Sambucus nigra L.). Il Sambuco Prima Qualità Salugea è privo di zuccheri aggiunti, conservanti, coloranti o liquidi di diluizione. Utile per il sostegno delle naturali difese dell’organismo; attivo verso la funzionalità delle vie respiratorie e la fluidità delle secrezioni bronchiali.
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Iridologia:
occhi che parlano La lettura dell’iride ci fornisce importanti informazioni sulla nostra persona, a livello sia fisico che emotivo L’iridologia studia la zona dell’occhio chiamata iride (parte colorata), la zona della pupilla e la sclera. Colori, pigmentazioni, fibre e segni in evidenza ci parlano della persona che abbiamo di fronte. Già l’occhio nella sua totalità ci parla del nostro stato di salute ma l’iride in particolare mostra segni della nostra costituzione fisica, delle nostre predisposizioni emotive, del rapporto che viviamo con noi stessi e con l’ambiente che ci circonda.Già gli antichi Egizi raffiguravano geroglifici rappresentanti l’occhio nella sua totalità, segno che vi era un’attenzione a questa parte del corpo e ancora Ippocrate parlava di occhio, inteso però nella sua totalità e non di iride nello specifico.Non ci è dato sapere con certezza se questa scienza affondi le sue radici in tempi così antichi, di certo i primi studi riguardanti l’iride risalgono all’Ottocento.“L’Iridologia è la scienza che studia i fenomeni nell’occhio e li mette in relazione con la salute o con i disturbi che il soggetto accusa fisicamente e psichicamente”: il dottor Siegfried Rizzi, negli anni Ottanta del secolo scorso, iniziava con queste parole le prime lezioni in campo iridologico, destinate a influenzare sino ai giorni nostri il movimento iridologico italiano.
Come si studia l’iride L’analisi dell’iride può essere effettuata con un iridoscopio elettronico, strumento che meglio di altri mette a fuoco e mostra i segni peculiari, ma è possibile effettuare già una prima
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analisi attraverso una lente specifica manuale.Attraverso quest’analisi è possibile mettere in evidenza la costituzione fisica di una persona, le predisposizioni genetiche, gli apparati e organi maggiormente da tutelare, le strutture che risultino più affaticate, se sono presenti carichi tossinici all’interno dell’organismo. Non solo, con l’approfondimento degli studi, che tuttora è in atto, si è compreso che l’iridologia è un ottimo strumento di scoperta anche dal punto di vista emotivo e cognitivo, in quanto mette in luce le peculiarità del carattere e di come ci si rapporta con il mondo esterno. Si inizia comunque sempre indagando la struttura fisica, per andare a correggere quelle abitudini messe in atto nella quotidianità che possono danneggiare l’organismo.Osservando l’iride e stabilendo a quale costituzione la persona appartiene siamo in grado di capire di quali sostanze l’organismo ha maggiore necessità, quali sali, vitamine o piante possono aiutare il fisiologico stato di benessere personale.
Occhi specchio dell’anima... e non solo! È possibile indagare l’iride anche per scoprire le peculiarità presenti a livello emotivo e sociale. Corpo e psiche sono due aspetti, esterno e interno, della medesima realtà, ecco perché è importante conoscere e tutelare entrambi. Si indaga, attraverso l’iride, il livello emozionale, mentale, spirituale, aprendo la strada a nuovi tipi di trattamento sul piano emotivo
Francesca Rifici che vanno a coniugarsi perfettamente con i rimedi naturali e gli alimenti consigliati per il riequilibrio fisico. Si apre così un nuovo livello di conoscenza, rispetto agli aspetti inconsci e profondi dell’individuo. Esistono all’interno di noi delle componenti istintive, inconscie e conscie che danno origine al modo in cui noi siamo soliti affrontare la vita di tutti i giorni e le relazioni. Queste componenti ci strutturano a livello profondo e attraverso queste mettiamo in atto i comportamenti che ci contraddistinguono. Attraverso lo studio dell’iride si può effettuare un’analisi specifica della persona, capire il perchè dei modi di pensare e le strategie di relazione messe in atto con il mondo esterno. La finalità è quella di rilevare le tensioni psichiche profonde derivanti da fattori di stress non risolti per orientare il comportamento verso la soddisfazione delle proprie necessità, siano esse di tipo fisico o emotivo. Spesso ci sarà capitato di chiederci: “ma perchè mi comporto così?” continuando però a riproporre la stessa modalità nel tempo. Lavorando sulle strategie che mettiamo in atto nella vita di tutti i giorni così come nelle relazioni, andremo a lavorare sul nostro Sé più profondo, sciogliendo i nodi che ci impediscono di far evolvere la nostra Anima e continuare il nostro personale cammino. Scoprire i limiti e i punti di forza del nostro corpo e prendersene cura significa sostanzialmente curare e conservare l’involucro del bene più prezioso che abbiamo: la nostra Anima.
Medicina Olistica
Mettiamo in evidenza, riassumendo, ciò che l’iridologia È in grado di fare
NON è in grado di fare
si può approfondire, come sopra accennato, quali apparati, organi e tessuti siano maggiormente predisposti costituzionalmente a contrarre malattie;
non può fare una diagnosi certa di malattia, può invece mettere in evidenza le predisposizioni fisiche e strutturali di quella persona;
si notano, attraverso i segni sull’iride, gli accumuli di tossine su un organo prima che possa verificarsi ed esplicitarsi in malattia;
non consente di stabilire il sesso della persona e nemmeno il sesso del futuro nascituro, se la donna è in gravidanza;
è possibile vedere i segni relativi ad una allergia;
non può palesare le inclinazioni sessuali di una persona
si può constatare eventuali infiammazioni a carico dell’apparato gastro-intestinale e la condizione della flora batterica;
non può verificare se un soggetto è portatore di virus o batteri:
si evidenziano sovraccarichi del sistema linfatico, problemi di vene varicose, di midollo osseo, l’esaurimento di minerali nelle varie strutture del corpo; è possibile valutare le conseguenze che lo stress fisico e mentale ha sul nostro organismo.
Letture consigliate Josep Lluis Berdonces
Trattato di Iridologia I principi teorici e la pratica Red Edizioni, 2003
anche qui invece è possibile evidenziare se un apparato o un organo è più predisposto a contrarre malattie; non può stabilire se la persona ha subito interventi chirurgici.
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Francesca Rifici Laureata in scienze politiche a indirizzo sociologico, si è diplomata in Naturopatia presso l’Istituto di Medicina Naturale di Rimini. Ha scritto articoli per il web su portali che si occupano di benessere e salute, ed è operatrice olistica durante l’annuale fiera BioSalus ad Urbino, in cui ha presentato e praticato riflessologia plantare e iridologia di cui tutt’ora si occupa. Per contatti: francesca.rifici@yahoo.it
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Detox primaverile Le migliori piante purificanti in Ayurveda
Sebastian Pole per Pukka
Tratto dal libro Una vita autentica (Macro Edizioni)
La pulizia, o purificazione, è un aspetto fondamentale dell’Ayurveda, e si effettua aiutando il nostro corpomente a metabolizzare i prodotti di scarto in modo che tutto l’organismo mantenga il proprio equilibrio. Possiamo iniziare a percepire i sintomi della tossicità quando il nostro organismo è in sovraccarico e abbiamo raggiunto la nostra soglia di sicurezza. Nell’Ayurveda, il concetto di “soglia” è molto importante. Immaginate che la vostra forza costituzionale sia contenuta dentro un vaso. Quando siamo nati quel vaso era pieno a metà, ma via via che invecchiamo e aggiungiamo vari elementi, come l’alimentazione, la vita che conduciamo e l’ambiente che ci circonda, il vaso si riempie. Quando il vaso è pieno o addirittura straripa, a quel punto può avere inizio la malattia vera e propria. Se riusciamo a mantenere i livelli entro i bordi del vaso allora possiamo rimanere in equilibrio. È questa la nostra sfida quotidiana. Effettuare una detossificazione di tanto in tanto, specie all’inizio della primavera e dell’autunno, può darci più energia e vitalità, può farci sentire rilassati e con la mente libera, così che possiamo dormire meglio e sentirci riposati al risveglio, con rinnovata salute ed entusiasmo. […] Le piante e le erbe sono fondamentali nel processo di purificazione. I tradizionali sistemi curativi di tutto il mondo utilizzano una grande quantità di erbe e piante detossificanti, e l’Ayurveda ha le sue preferite. Tuttavia, ogni pianta dev’essere utilizzata nel modo più appropriato per ogni persona, al momento giusto e nella dose corretta.
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Le seguenti piante sono tra le più importanti impiegate nell’Ayurveda per la detossificazione n
Purificanti per la digestione
Triphala – Dolce, astringente, raffreddante ed equilibrante per tutti e tre i dosha, triphala è la formula ayurvedica più famosa, composta da tre frutti miscelati in parti uguali: haritaki, bibhitaki e amla. È disintossicante, nutriente, ha un potente effetto purificante per il tratto digestivo e può essere utilizzata in caso di intestino pigro, costipazione, gonfiore, flatulenza, dolori addominali e indigestione. Può aiutare a guarire ulcere, infiammazioni, emorroidi e disbiosi generale. Zenzero – Lo zenzero è anche noto come vishwa-bheshaja, termine sanscrito che significa “la medicina universale”, dato che porta beneficio a tutti e a qualsiasi squilibrio, specialmente nel caso di disturbi vata di natura fredda e nervosa. Quando necessario, le proprietà riscaldanti e asciuganti dello zenzero possono rivelarsi di grandissimo aiuto. Utilizzate zenzero fresco per cucinare o sotto forma di tisana.
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Purificanti per il fegato
Andrographis – Nota anche come mahatikta, o “il re degli amari” per via del suo gusto estremamente amaro. Contribuisce a minimizzare le infiammazioni a carico del fegato, ha un effetto positivo sul sistema immunitario, e agisce contro i virus. A questo proposito, ha dimostrato di essere più potente del cardo mariano. Inoltre, è una pianta fantastica per curare il raffreddore e l’influenza, infatti contribuisce a eliminare il mal di gola, la febbre e le infezioni delle vie respiratorie, n
Purificanti per i polmoni
Trikatu – Pungente e molto riscaldante, questa formula ayurvedica costituita da zenzero essiccato, pepe nero e pippali (pepe lungo) rinvigorisce i polmoni e aiuta a eliminare il muco. È benefico per la respirazione. Utilizzatelo per asma, bronchite, polmonite, tosse e raffreddore, orecchie chiuse, mal di gola o difficoltà respiratorie.
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Purificante per la pelle e per il sangue
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Aloe vera – Dolce, amara, rinfrescante e succosa, l’aloe vera equilibra tutti e tre i dosha. Adatta per uso interno ed esterno, è una meravigliosa pianta benèfica per l’intestino e un tonico per la pelle dalle proprietà nutritive, lenitive e curative. È una incredibile miscela di oltre 200 elementi, tra cui fitonutrienti, polisaccaridi, enzimi, glicoproteine, diciotto amminoacidi, dodici vitamine e venti minerali. È la più portentosa “guaritrice” intestinale, efficace nel trattamento di acidità, ulcere e nella sindrome dell’intestino irritabile. Viene spesso utilizzata come “vettore” per altri rimedi perché trasporta i benefici delle erbe ai tessuti più profondi.
Purificante per le giunture Curcuma (Curcuma longa) – La spezia delle spezie. Tradizionalmente utilizzata nell’Ayurveda da oltre 2000 anni per curare le articolazioni, le artrosi delle spalle, la digestione, il fegato, il cuore, il cervello, le impurità della pelle e le ferite. Questa radice giallo oro è ricchissima di curcumina, un potente flavonoide, e di altri pigmenti gialli che fungono da protettori cellulari e ringiovanenti dell’organismo. Si è guadagnata la reputazione di potentissimo rimedio della natura per molte malattie degenerative legate all’età, come cancro, diabete, morbo di Alzheimer, n
artrite e asma. Utilizzatela ogni giorno per cucinare i vostri piatti. n
Purificante per la mente
Brahmi (Bacopa monnieri) – Amara, dolce e raffreddante, equilibra tutti e tre i dosha. Prende il nome da Brahman, la Coscienza Universale, ed è rinomata per la sua capacità di influenzare la qualità del pensiero. È una meravigliosa pianta rinfrescante indicata per il sistema nervoso e la mente poiché favorisce la chiarezza di pensiero. Usatela ogni qualvolta vi siano i segnali di uno squilibrio mentale o emozionale, che sfocia in ansia o debolezza nervosa. Gli studi clinici hanno dimostrato che brahmi può contribuire ad aumentare la comprensione, la memoria e la concentrazione, ma anche a curare l’ansia.
Cosa leggere Sebastian Pole
Una vita autentica Trova il tuo sentiero verso la perfetta salute
Macro Edizioni/ Innerlife Euro 16,50
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Sebastian Pole Erborista dall’esperienza quasi trentennale, membro accreditato dell’Ayurvedic Practitioners Association, esperto praticante di Medicina Tradizionale Cinese e di fitoterapia occidentale, svolge la propria attività clinica a Bath. Si è qualificato come erborista con l’obiettivo di utilizzare i principi dell’Ayurveda (l’antica arte di vivere saggiamente) per contribuire a trasformare la salute delle persone. È co-fondatore e direttore tecnico di Pukka Herbs, azienda inglese leader nella produzione di prodotti biologici, ayurvedici e fitoterapici, vincitrice di vari premi e riconoscimenti. www.pukkaherbs.com www.innerlife.it
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Il Miracolo della
Disintossicazione Come depurare l’organismo e rigenerare le cellule attraverso l’alimentazione
Robert S. Morse è medico naturopata, biochimico, iridologo ed esperto erborista. Grazie al suo lavoro pionieristico nel campo della salute durato oltre quarant’anni, ha aiutato migliaia di persone a guarire da malattie come il cancro, il diabete, la sclerosi multipla, il morbo di Crohn, la sclerodermia e altre gravi patologie. Il dottor Morse è stato intimo amico del compianto Dottor Bernard Jensen, conosciuto negli Stati Uniti come il padre della scienza dell’iridologia e grande sostenitore di una terapia alimentare a base di cibi crudi. Il dottor Jensen si riferiva al dottor Morse come a “uno dei più grandi guaritori del mondo”. Morse è membro dell’International Association of Naprapathic Physicians e dell’American Naturopathic Medical Association e membro onorario dell’Associacao Profissional dos Especialistas da Medicina Tradicional (ASPEMT) del Portogallo. Nel 1998 ha ricevuto una laurea honoris causa dalla Medical Association of Portugal per il suo lavoro di ricerca nella rigenerazione dei tessuti. Dal 1974, possiede e gestisce la Natural Health Clinic, God’s Herbs, e Nature’s
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Sono sicuro di una cosa riguardo al dottor Morse: è una persona che ha messo in pratica i propri insegnamenti. Questo libro sorprendente ci guida passo dopo passo attraverso ogni aspetto della disintossicazione, per raggiungere e mantenere la vitalità. Una fonte preziosa di informazioni sia per chi si avvicina per la prima volta a questo argomento, sia per i più esperti nel campo della salute”. David Wolfe, CEO: www.rawfood.com
Botanical Pharmacy con sede a Port Charlotte, Florida. Oltre 500 persone hanno frequentato i corsi presso la sua International School of Detoxification, dove Morse insegna a medici, assistenti sanitari e altri operatori della salute, l’Arte della Disintossicazione e della Rigenerazione Cellulare. Trentacinque anni fa, il dottor Morse ha creato, per la sua clinica di ringiovanimento, formule botaniche extra forti e specifiche per i vari tessuti, riconosciute a livello internazionale e utilizzate da medici, cliniche e persone di tutto il mondo.
La Redazione per Taita Press
Nel libro “Detox Miracle” troverai m il dizionario della Disintossicazione dalla A alla Z, che comprende: Perché intraprendere questo viaggio? Quando iniziarlo? Cosa aspettarsi? Come funziona? Per quanto tempo? m gli usi specifici dei cibi crudi e delle erbe per depurare e guarire ogni organo, sistema e condizioni di squilibrio all’interno dell’organismo; m la dieta miracolosa disintossicante e come seguirla per la vita; m numerose fonti di facile consultazione: liste di erbe, formule vegetali, proprietà dei cibi, minerali, fitochimici, sali cellulari ecc.; insieme a ricette a base di cibi crudi, un indice analitico particolarmente minuzioso; una guida alle risorse ad ampio spettro e una bibliografia e un glossario dettagliati.
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Fiori di Bach per gli amici a quattro zampe Consigli per risolvere piccoli e grandi problemi in modo naturale La Redazione Se hai un animale in casa sai perfettamente che anche loro sono in grado di provare emozioni, che dimostrano in tanti modi. E, proprio come succede per gli umani, anche loro se per una qualsiasi ragione perdono il proprio equilibrio emotivo, finiscono per ammalarsi anche fisicamente. Un buon metodo di terapia naturale, che non ha alcun effetto collaterale, è il trattamento con i fiori di Bach, che hanno dimostrato di avere ottimi risultati anche sugli animali. Per maggiori informazioni sull’uso dei fiori di Bach puoi vedere «ViviConsapevole» #29, 30, 31 e 39. Individuato lo stato d’animo da correggere, basta somministrare il rimedio per qualche mese per vedere il nostro fedele amico guarito. A volte è facile capire lo stato d’animo del nostro amico a quattro zampe, mentre altre volte il malessere può essere causato da una situazione più complessa, che merita di essere indagata con l’aiuto di un bravo veterinario. In questo secondo caso infatti può essere necessario somministrare più fiori contemporaneamente, per modificare ciò che non va. Non si deve però pensare che i fiori di Bach siano in grado di cambiare il carattere e trasformare il cane come lo vorremmo noi, agiscono infatti solo per riequilibrare lo stato emotivo. Ad esempio, se un gatto è curioso per natura e quando si trova davanti a qualcosa di nuovo non ascolta più e non ubbidisce,
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il rimedio floriterapico non lo renderà più ubbidiente. Ma se lo stesso gatto diventa irrequieto nel momento in cui esplora qualche ambiente nuovo, il rimedio lo aiuta a rimanere tranquillo, pur mostrando la sua innata curiosità di fronte alle novità.
Come somministrare i fiori Basta aggiungere 2 gocce del rimedio scelto nella ciotola dell’acqua del vostro cane o gatto. Assicuratevi che l’acqua non sia troppa e che l’animale beva spesso. Dovreste riuscire a versare le 2 gocce almeno 4 volte al giorno. Già dopo i primi giorni dovreste poter vedere i primi miglioramenti. La cura va protratta per almeno 1 mese.
Cosa leggere Maria Rita Grassi
I Fiori di Bach Metodo olistico per animali Castel Negrino Gruppo Editoriale, 2011
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Amici Animali
Il fiore adatto a ogni malessere
macro librarsi.it
Ecco qualche esempio di disturbi più comuni e il relativo fiore da utilizzare.
Libri
SINTOMO RIMEDIO Abbaia furiosamente senza motivo
Cherry Plum
Abbaia quando è da solo
Mimulus
Musica
Video
Bio-Shop
Eventi
Ordinare è Facile, Comodo, Conveniente e Sicuro
Abbaia agli estranei che si avvicinano alla casa Holly
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Ansia con agitazione Impatients Ansia per una separazione dai padroni
Cerato
Cambio di casa o di proprietari
Walnut
Mancanza di autostima
Larch
Mangia in fretta Impatients Necessita di eccessiva compagnia
Heather
Gelosia e aggressività
Holly + Cicory
Male alle orecchie/ malattie all’orecchio
Scleranthus
Gelosia Holly Intolleranza verso i cuccioli o i bambini
Impatients
Dolore per la morte di qualcuno Honeysuckle a cui era affezionato + Star of Bethlehem Parassiti Crab Apple Rifiuto della visita veterinaria o della toelettatura Spavento per rumori improvvisi
Rock Rose
Mimulus
Separazione (per abbandono, ospedalizzazione) Honeysuckle Sonno agitato con incubi
Aspen
Urinazione involontaria mentre fa le feste
Agrimony
Paura del temporale Urinazione per vendetta o dispetto
Mimulus
Beech + Holly
Emette vocalizzazioni che sembrano piagnucolii Beech Timidezza Mimulus Stanchezza dopo aver trascorso
la giornata fuori casa
Edward Bach
Le Opere Complete
E la Biografia dell’inventore dei Fiori di Bachi Bach - Le Opere Complete, propone la raccolta completa degli scritti più importanti di Bach, che potranno essere visionati per la prima volta nel loro insieme. Studi, lettere e conferenze, di cui alcuni pubblicati per la prima volta nel nostro paese, offriranno una dettagliata testimonianza del suo pensiero, documentando lo sviluppo della sua ricerca scientifica e fornendo una panoramica più ampia e profonda sulle sue idee e sul metodo di cura da lui creato. Le sue conoscenze, frutto dell’osservazione che sviluppò nello studio quotidiano dei suoi pazienti, e soprattutto di se stesso, sono state fondamentali per diffondere in tutto il mondo il principio da lui sostenuto con fiducia e tenacia secondo il quale nella nostra Libro – Pag. 320 – Prezzo € 14,50
Olive
Sensi di colpa Pine
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Ayahuasca: la liana degli spiriti È il senso del sacro che cura, anche attraverso una pianta, un seme, un fiore Elsa Masetti
Ogni pianta, ogni chicco che è seme e frutto ha, come ogni creatura vivente, il suo daimon, un tramite tra l’umano – il senziente – e il divino. Potremmo pensarlo, meglio intuirlo, come la “voce interiore”, essenziale, del vero. Questo nel caso della creatura umana, come diceva Socrate, e anche delle piante, con il loro spirito. Da alcune di esse – molte sono di certo quelle a noi sconosciute – non si ricava forse spirito? Ogni daimon nel porsi al servizio esplica una particolare vocazione, unito alla stessa fonte con gli altri, il cui scopo ėè guidare verso la salute e la conoscenza profonda,
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autentica. Il daimon della pianta dunque può accompagnare l’uomo e la donna all’incontro con il loro stesso terreno essenziale: voce, visione, sentire profondo. Esso è in modi e a livelli diversi fonte di guarigione globale, dal corpo allo spirito, esso stesso è spirito che si differenzia in varie funzioni. Anche cucinando del riso integrale e poi nutrendosene si può entrare in contatto con il suo aspetto sottile. Ci vuole una sorta di ascolto cerimoniale, rispetto e una reverente masticazione per entrare in contatto con il mistero avvolto del chicco. Lo stesso può accadere con un frutto, con un vegetale,
con la sua polpa, il succo, la qualità essenziale. Esso non solo nutre. Ha, di fatto, un modo tutto suo di parlare al corpo, di renderlo più o meno spesso, più sensibile. Lo stesso può accadere con l’essenza di un fiore, di una pianta aromatica. Il suo inebriante profumo, in condizioni di apertura e disponibilità d’animo, può metterci in contatto con altri mondi, renderci disponibili e vulnerabili alla chiarezza e all’intuizione.
L’ayahuasca Nel caso dell’ayahuasca, chiamata non a caso la liana degli spiriti,
Nutrire lo Spirito si parla di pianta sacra, e spirito madre è uno dei nomi dati al suo principio attivo, reso fruibile con una preparazione specifica. Molti studi antropologici nonché botanici, hanno messo in luce quanto sia stato diffuso l’uso di sostanze psicoattive, anche presso civiltà molto avanzate, in tutti i continenti. L’ayahuasca rappresenta una delle piante che hanno mantenuto nel tempo la loro funzione ampia che vede l’integrarsi di religiosità rituale, medicina e risoluzione di dinamiche sociali conflittuali. Originaria di luoghi che si addossano alla foresta amazzonica, il termine psicoattivo le si confà solo nella nostra visione meccanicista. Nell’esperienza con l’ayahuasca sono in molti a testimoniare che la visione non è considerata come “psichica” ma relativa al corpo per intero, termine che chi cura (il curandero) usa per definire il campo delle sue cure. Questo per dire che là dove è usata come medicina popolare e sciamanica non esiste la dualità corpo-mente o spiritomateria tipica del pensiero scientifico d’Occidente. Esiste, e qui mi rifaccio al contenuto del libro L’Ayahuasca. La liana degli spiriti, un’entità globale e integrata, il “corpo”, che riunisce nella sua natura un’unica dimensione energetico-spirituale, inclusiva di livelli più o meno sottili. Il lavoro di cura si esercita su tutto l’asse corpo fisico-spirito. Un problema considerato come psichico, secondo la visione occidentale, può essere trattato da uno sciamano agendo sul corpo fisico, con impacchi, bagni di piante, unzioni e, viceversa, una lesione organica può richiedere il focus sul corpo sottile con canti, preghiere, meditazioni.
La liana degli spiriti: botanica e farmacologia La bevanda ayahuasca utilizzata nelle moderne sperimentazioni medico-terapeutiche è ottenuta per decozione dei fusti legnosi della liana. Essa appartiene alla famiglia delle Malpichiaceae ed è denominata Banisteriopsis caapi, a questa sono aggiunte le foglie dell’arbusto Psichotria viridis (Rubiaceae).
Un eccellente disintossicante Una delle capacità dell’ayahuasca è quella di disintossicare in modo profondo a partire dal livello fisiologico fino a quello ancestrale. Che cosa significa? Che spazio è mai quello ancestrale? Quello a cui lo spirito della pianta permette di risalire attraverso le generazioni, i lignaggi, e le molte vite, sollecitando la risoluzione di traumi, anche molto antichi. La sua forza di connessione con entità e informazioni che popolano
Elsa Masetti Ricercatrice ad ampio spettro, ama definirsi un educatore corpo-mentespirito. Ha una formazione psicopedagogica (LS in scienze dell’educazione) corroborata dal titolo di counselor presso Sicool (sistemico-relazionale – costellazioni familiari, meditazione/mindfulness). Esperta in educazione sessuale presso AISPA. Giornalista free lance. Per info: elsamasetti.it
quel vasto mondo delle potenzialità, prima che giungano di nuovo alla piena manifestazione, la rendono anche uno strumento diagnostico, in grado di rivelare il campo originario della malattia. In qualità di disintossicante, inoltre, ha effetti terapeutici, ormai largamente studiati a livello clinico, sulle tossicodipendenze da stupefacenti, anche i più pesanti. Allo stesso modo lavora su svariate forme di dipendenza che a un occhio specializzato potrebbero sembrare psicologiche sebbene coinvolgano sempre anche aspetti ben più profondi e meno sospetti del corpo olistico, inteso come unità. La purificazione e l’effetto detossinante utilizza peraltro gli stessi canali organici del virechana ayurvedico, uno dei trattamenti pancharkarma più profondi e radicali. Le modalità di pulizia – soprattutto le prime volte – sono purgative e avvengono attraverso il vomito, la diarrea e il sudore. Per questo, come per altre forme di disintossicazione profonda, è richiesta una dieta di avvicinamento che approssimi al meglio un diverso stato organico e di coscienza. L’ayahuasca si pone quindi come uno dei possibili catalizzatori e amplificatori di uno stato di coscienza altro nel quale l’attitudine dualistica della mente cessa, permettendo l’atterraggio in uno stato espanso dove, in modo del tutto naturale, emerge il lato meno visibile – spirituale – della realtà. C’è forse altra strada alla guarigione che non passi attraverso il riunire ciò che nell’illusione appare come separato?
Letture consigliate Walter Menozzi
Ayahuasca, la liana degli spiriti Spazio interiore, 2013
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Nel cuore della Mindfulness Capire cos’è la Mindfulness e iniziare a praticarla: contro stress, ansia e dolore cronico Mindfulness è una di quelle parole che fanno spaventare chi non ama gli anglicismi e chi è fedelmente ancorato alle tradizioni orientali. In realtà, capire cos’è la Mindfulness, o meglio ancora, praticarla quotidianamente, migliora la qualità di vita e dona notevoli benefici. Mindfulness è un lemma inglese che significa “pienezza mentale” ed è stato sviluppato quando le neuroscienze hanno confermato il potere taumaturgico della meditazione. Vari studi in campo clinico-psichiatrico hanno evidenziato come l’ausilio della Mindfulness riesca a migliorare notevolmente o addirittura a risolvere disturbi come ansia, stress, panico, depressione. Molte ricerche sono state e vengono effettuate negli Stati Uniti. In merito, possiamo qui citare le ricerche e le applicazioni condotte da Lance McCracken nell’ambito della Acceptance and Commitment Therapy, nuova forma di psicoterapia che fa parte della cosiddetta “terza onda” della terapia cognitivo-comportamentale. A rendere popolare in tutto il mondo la Mindfulness hanno contribuito i lavori di Jon Kabat-Zinn nell’ambito dello Stress Reduction and Relaxation Program presso il Medical Center dell’Università del Massachusetts. Il medico statunitense ha sviluppato ricerche per trovare soluzioni concrete a quanti soffrivano di dolore cronico, impossibile da attenuare con l’ausilio delle tradizionali cure. Grazie all’inserimento della Mindfulness nel processo terapeutico i pazienti hanno riscontrato enormi benefici. Parallele ricerche condotte da Kabat-Zinn sui malati di ansia hanno dimostrato una significativa riduzione dei sintomi.
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Silvia C. Turrin
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Ciò gli ha permesso di sviluppare il protocollo chiamato Mindfulness Based Stress Reduction.
Le fondamenta della Mindfulness Abbiamo detto che Mindfulness significa “pienezza mentale”; spesso la parola viene interpretata anche come “presenza mentale”, ma le traduzioni sono spesso fuorvianti e non spiegano esattamente cosa sia. Ecco perché lo sguardo deve volgere al mondo orientale, in particolare al buddhismo, che ha ispirato i medici a inserire la pratica meditativa nella gestione dello stress. La nostra attenzione volge in particolare alla scuola Theravada. Questa antica tradizione ha come fondamenta il Satipatthana: concetto, o modo di essere, che è uno dei pilastri del buddhismo e della meditazione.
Satipatthana significa essere mentalmente presente nel qui e ora, in modo consapevole e attento. Praticare la Mindfulness vuol dire “educarci” a nutrire la consapevolezza in ogni gesto, in ogni situazione, nel momento in cui si svolge un’azione. Ma cosa significa praticare la Mindfulness? Significa alimentare la nostra dimensione meditativa in ogni istante; meditazione, in questo caso, significa essere presenti alle circostanze, alle emozioni, ai pensieri e agli stati corporei che avvengono in noi e attorno a noi. Molti maestri orientali affermano che la meditazione non si interrompe nel momento in cui ci alziamo dalla nostra postura a gambe incrociate, poiché la meditazione è uno stato dell’essere. Il percorso della Mindfulness significa imparare a meditare, per poi riuscire
Nutrire lo Spirito a ritrovare sempre, in qualsiasi circostanza, quella “centralità” che si sperimenta meditando: si impara cioè a essere mentalmente presenti e consapevoli in ogni attività.
Iniziare a praticare la Mindfulness Per sviluppare e ampliare la consapevolezza ci è d’aiuto la meditazione. È fondamentale innanzitutto capire quale postura adottare; la migliore è quella seduta a gambe incrociate (asana del loto o del mezzo loto). Altro aspetto fondamentale è la schiena dritta, ma non rigida: quando la spina dorsale è ben in linea, le nostre energie interiori possono fluire in modo armonioso. Nel caso di particolari problematiche alla schiena, o alle gambe, si può optare per una posizione seduta su una sedia, con la pianta dei piedi ancorata alla terra e la schiena diritta. Importante è anche la posizione delle mani. Nella tradizione Theravada si tende a portare a circa quattro centimetri sotto l’ombelico la mano destra aperta sulla sinistra, anch’essa morbidamente aperta; i pollici si toccano senza fare troppa pressione. Gli occhi sono semichiusi. Esistono molte tecniche che conducono alla concentrazione e quindi alla meditazione, ma ricordiamoci: la meditazione è uno stato dell’essere.
Meditazione sul respiro e Meditazione camminata Per i principianti, un primo approccio alla meditazione consiste nell’ascolto consapevole del respiro. Nella tradizione buddhista troviamo a tal proposito il Sutra Anapanasati, in cui vengono spiegati sedici esercizi per la pratica della respirazione cosciente. Il Sutra Anapanasati è la base da cui partire per coltivare la Mindfulness. Nella corretta postura meditativa si rivolge l’attenzione al movimento armonioso dell’inspiro e dell’espiro. Mentalmente si afferma: “Inspirando, so che sto inspirando. Espirando, so che sto espirando”. Il respiro è naturale, spontaneo. Praticare gli esercizi indicati
nel Sutra Anapanasati è di grande beneficio: ci permette di percepire calma e pace. Un’altra pratica molto efficace è la meditazione camminata. La si può praticare in una stanza o, meglio ancora, nella natura. Quando si alza
rimanere consapevoli del movimento, lento, fluido, armonioso. Questa qui divulgata è una “mappa orientativa” molto sintetica del percorso della Mindfulness, che è uno straordinario viaggio di esplorazione nei nostri più intimi meandri, anche
Satipatthana significa essere mentalmente presente nel qui e ora, in modo consapevole e attento
il piede destro e poi quello sinistro ci si pone in una condizione di consapevolezza, si è Satipatthana. Il percorso può essere lungo qualche metro, a seconda dello spazio a disposizione e a seconda della nostra predisposizione. Mentalmente si può affermare: “Mentre alzo il piede destro so che alzo il piede destro, mentre lo abbasso so che l’abbasso”, e così anche per il piede sinistro. Si può anche non affermare nulla, ma semplicemente
Consigli di Lettura Thich Nhat Hanh,
Il miracolo della presenza mentale. Un manuale di meditazione
Astrolabio Ubaldini, 1992
Jon Kabat-Zinn (a cura di Amadei G. e altri),
Mindfulness per principianti
Mimesis, 2014
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nelle nostre paure. La Mindfulness è un viaggio che ci porta a gioire della Vita, poiché solo una mente pacificata può essere in pace col Tutto.
Silvia C. Turrin Dopo una laurea in Scienze Politiche e un Master in “Storia Didattica e Comunicazione” si avvicina al giornalismo. Dal 2007 è iscritta all’albo dei pubblicisti della Lombardia. Per lavoro e per passione si interessa di Ecologia Consapevole, Modelli di vita alternativi, Alimentazione Naturale. Si occupa anche di editing, web content e realizzazione di comunicati stampa. Il suo profondo interesse verso l’Oriente l’ha portata a indagare discipline quali reiki, ayurveda, yoga e meditazione. È Istruttrice di Mindfulness secondo la tradizione Buddhista Theravada, con orientamento simbolo-immaginale, riconosciuta da AISCON (Associazione Italo Svizzera di Counselling) e regolarmente iscritta al relativo Albo Professionale. In merito ha creato lo spazio web nelcuoredellameditazione. wordpress.com/.
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Sulle ali di Fedor Le illuminanti e irriverenti riflessioni di un bambino sui grandi temi dell’esistenza
Riccardo Geminiani per Arte di Essere Nei bambini esiste già tutto. Tutto ciò che da adulti spesso ci ritroviamo a rincorrere attraverso maestri, metodi, letture, nei bambini è già presente. E in abbondanza. La sapienza infantile tutto contiene. E sono i bambini stessi a testimoniarcelo. Osservare un bambino (fino ai due o tre anni di età) è il primo passo per ricordare quello stato originario di grazia da cui proveniamo. Uno stato fatto di meraviglia, libertà, creatività, magia, presenza, potenza, gioia e bellezza. Il secondo passo è tornare in quello stato. Che è la vera missione di un adulto. Ispirarsi al bambino e rifarsi bambino, il ricordare prima e riappropriarsi poi di quella ingenuità originaria, il tornare a quella essenza luminosa e omnicomprensiva. Un ritorno che non è un indietreggiare, ma un avanzare, in quanto l’adulto che vi ritorna lo fa con e nella consapevolezza, che è ciò che manca al bambino. Tornare in quello stato incontaminato, ma tornarvi con consapevolezza. L’ingenuità – dove per ingenuità si intende appunto quello stato di grazia infantile – non è quindi più origine, ma fine. Approdo. Il traguardo finale. Questo spazio inneggia a ciò. E ha eletto una guida d’eccezione per incamminarsi in questo percorso. Un bambino. Il suo nome è Fedor.
Vi presento Fedor Fedor è un bambino russo di 12 anni. La prima frase che mi disse appena arrivato in Italia (allora aveva 6 anni) fu: “Anch’io non sono venuto a portare la pace”. Una frase – così come quella successiva (“Sono il fratello minore di
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Gesù. Ma molto minore”) – rivelatrice di ciò che mi attendeva ma soprattutto di chi si nascondeva dietro quello sguardo luminoso. Luminoso come luminosa e sorprendente era ogni parola che usciva dalla sua bocca e che io, nei 2 anni successivi, annotai fedelmente in piccoli taccuini che portavo sempre con me. Da quei taccuini poi nasce un libro (Angeli, zanzare e castelli edito da Il Punto di Incontro con prefazione di Igor Sibaldi e Massimo Gramellini). In quelle frasi Fedor dimostra di conoscere con disarmante chiarezza concetti profondi e le più importanti leggi spirituali: anima, reincarnazione, risveglio, pensiero positivo, legge di attrazione, magia, gratitudine, meditazione, bellezza, verità, stupore, presenza, qui e ora. Con parole e linguaggio suo Fedor parla di tutto ciò. Sospeso tra candore e
Nutrire lo Spirito poesia. Come lo sono molti dei momenti trascorsi insieme. Ricordo, una sera estiva, entrambi assorti dalla vista di un cielo stellato, io gli mormorai: “Che luna, che stelle, che maestosità. Viene voglia di gettarcisi in questo cielo”. E lui, dopo un breve sospiro: “Non c’è bisogno di gettarsi nel cielo, ci si può stupire delle cose anche in terra. Noi siamo già in cielo”. O quando di fronte a una bambina che si lamentava del proprio aspetto, lui guardandola negli occhi: “Non importa se sei bella o brutta, l’importante è che ci sei”. Alla dolcezza Fedor mescola ironia, ma anche tanta intransigenza. È un bambino che ti forza alla presenza. Uno specchio implacabile per chi gli gravita attorno. Un giorno avevo smarrito le chiavi dell’auto e lui con tono consolatorio: “Bisogna aprire gli occhi, perché se cerchi e hai gli occhi chiusi è impossibile trovare”. O in un’altra occasione dopo averlo appena rimproverato per avermi rotto una penna: “Ma sono cose. Sono solo cose. Capisci?”. Uno sguardo attento e martellante, ma sempre amorevole. Alla maestra che gli chiedeva quale fosse il più bel regalo che avesse mai ricevuto, lui: “La mia vita”. E un giorno mentre stringeva il suo peluche prediletto: “Io credo che quando uno abbraccia forte un peluche e lo abbraccia sentendo amore gli trasferisci quell’amore, sul serio. E poi lui lo ridà indietro, in un modo o nell’altro”. Questo è Fedor, e questo spazio ospiterà lui e le sue frasi.
Sul potere delle parole e del pensiero positivo
Dopo l’apertura di una scatola di lego Star Wars e alla vista di un mastodontico libretto di istruzioni: “Questa costruzione sarà molto difficile. Mmmm… Ma io non devo dire così, altrimenti sarà veramente molto difficile. Diciamo allora che sarà troppo facile”.
Sulle difficoltà di essere Dio
Dal finestrino dell’aereo: “Dio ci muove dall’alto come burattini. Pensa te quante mani ha questo Dio per muovere tutte queste cose. Il suo dev’essere un lavoro veramente molto complicato”.
Sull’anima e sulla reincarnazione
“In ogni persona c’è come un piccolo insetto comandante. Anch’io ho il mio nella testa. È come un fantasma che entra in una persona e vede cosa pensa e cosa guarda quella persona, poi quando quella persona finisce, lui esce e va in un’altra persona. Il fantasma è dentro noi come un insetto che comanda quel corpo ma se esce… quella persona si secca”.
Ai funerali di un topo
Dopo aver ritrovato in giardino un piccolo topo morto: Io: “Qua è terra di gatti, è stato coraggioso a tentare di attraversarla. Gli è andata male, però”. Lui: “Peccato, aveva il muso simpatico, anche se non si capisce dove sono le orecchie”. E mentre lo gettavo nel bidone della raccolta indifferenziata, lui: “No fermo, mettilo nell’organico, così la sua anima avrà qualcosa da mangiare”.
Antispirituale (o Sulla vana spiritualità)
“Basta con tutta questa spiritualità bla bla bla. Talvolta preferisco le persone normali a quelle troppo spirituali. La gente normale si sveglia, va a lavorare, poi torna, mangia un po’, gioca con i bambini e va a dormire. Invece questi italiani spirituali sono troppo poetici e giocano poco con i bambini. Meglio i giochi alla poesia”.
Cosa leggere Riccardo Geminiani Dopo un passato da giornalista ora si dedica a tempo pieno alla scrittura. Ama creare storie per bambini, e più specificatamente per il bambino che è in ognuno di noi. Negli ultimi anni ha focalizzato la sua ricerca su temi che abbracciano spiritualità, esoterismo e crescita personale. Tematiche che tratta anche nella rivista «L’Arte di Essere» (www.artediessere.com), da lui curata. Con Edizioni Il Punto d’Incontro ha pubblicato Angeli, zanzare e castelli e Il bambino e il mago scritto con Salvatore Brizzi. Con Macro Edizioni ha pubblicato: Raffi, l’aquila bianca scritto con Claudia Rainville e L’Angelo custode scritto con Roy Martina. Con Arte di Essere Edizioni ha pubblicato La maga e la Bambina scritto con Anne Givaudan.
Riccardo Geminiani
Angeli, Zanzare e Castelli Domande spiazzanti e pensieri illuminanti di un bambino sindaco. Prefazione di Igor Sibaldi Il Punto d’Incontro, 2013
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Costellazioni familiari Capire l’importanza del nostro “essere in relazione” come primo passo per guarire La Redazione per Uno Editori
Che cosa sono le costellazioni familiari e perché hanno un potere curativo tanto grande? Ne abbiamo parlato con Andrea Penna, medico chirurgo autore di un recentissimo libro sul tema dal titolo Ti Permetto di Far Parte di Me (Uno Editori). 82 ViviConsapevole
Che cos è la costellazione familiare o dinamica familiare? La costellazione familiare, o dinamica familiare, risale a una metodica di terapia di gruppo come la praticava l’uomo primitivo, come ancora oggigiorno in molti continenti: viene utilizzata in Africa Australia o in Sudamerica. Le persone vengono curate nel Gruppo, inserendole e rimettendole in ordine all’interno del gruppo in cui loro vivono. L’uomo anticamente ha sempre constatato che questa tecnica è l’unica vincente.
Oggi molti autori stanno valutando l’ipotesi, che anch’io in parte sostengo, secondo la quale probabilmente il vero problema di tutte le nostre patologie psichiatriche è se noi, come individui, siamo correttamente inseriti oppure no nel gruppo a cui apparteniamo. Noi abbiamo un ruolo nella vita solo se siamo integrati all’interno di un gruppo. Non abbiamo nessun significato biologico se siamo fuori dal gruppo. Quindi automaticamente tutte le volte che noi tendiamo a isolarci dal gruppo,
Nutrire lo Spirito
perdiamo via via significato e forza biologica e andiamo verso una forma di autismo. Possiamo fare degli esempi? Facciamo un esempio concreto comprensibile per tutti. Immaginate che l’insieme dei miei organi dia origine ad una costellazione (un insieme), e che questa costellazione si chiama Andrea. Quindi tutti gli organi hanno un significato se sono all’interno di questa costellazione, all’interno del mio corpo; se io li separo dal mio corpo, perdono il loro significato funzionale, vi è chiaro? E io stesso divento più debole. Quindi ogni volta che un personaggio del gruppo viene enucleato il gruppo diviene più debole, ogni volta che tutti i personaggi sono correttamente assemblati tra loro, il gruppo è più forte. Una cosa che dico sempre è che la forza del gruppo dipende direttamente dall’immagine che ogni componente del gruppo ha del gruppo, e per ogni personaggio la sua forza è direttamente proporzionale a quanto lui è assemblato all’interno del gruppo. Perché tendiamo a isolarci? La nostra cultura occidentale ci sta portando a isolarci dal gruppo. Le popolazioni che vivono ancora in forme tribali in Africa, Australia, Sudamerica, hanno una bassa incidenza di autismo; negli stessi continenti, coloro che vivono secondo modelli sociali simil occidentali, sviluppano le nostre stesse patologie. Bert Hellinger, padre delle costellazioni sistemiche, ha lavorato come parroco missionario in Africa, presso gli Zulù, per 16 anni. Grazie alle sue conoscenze in teologia, psicologia, filosofia e antropologia, ha potuto analizzare le tecniche utilizzate da tali tribù per curarsi. Tali popoli affrontano le loro problematiche con rituali di gruppo, per mezzo di balli, riti, recitazioni teatrali simboliche delle
loro paure, malattie, sfatandole. Questa cosa impressionò Hellinger. Decise così di importare tali tecniche terapeutiche di gruppo adattandole ai nostri costumi occidentali, dando origine alle Costellazioni Familiari Sistemiche. Il termine Sistemiche sta a indicare che la persona va vista e inserita in un sistema. Se la persona viene correttamente posizionata all’interno di un sistema guarisce, altrimenti non guarisce. Io, personalmente, simpatizzo maggiormente con il termine “Gioco dei ruoli” usato da un altro terapeuta europeo, Moreno, che mette maggiormente in luce l’importanza, per ogni individuo, di assumere correttamente il proprio ruolo all’interno del gruppo o famiglia cui appartiene. Cosa ti ha impressionato delle Costellazioni Familiari? Prima ancora di conoscere Hellinger nel 2001 avevo compreso che non esistono patologie che derivano dalla nostra vita oggettiva, ma esistono patologie che derivano da un non corretto collegamento con il gruppo di origine, soprattutto con il Padre e la Madre. Il Padre e la Madre non sono solo i nostri Genitori, essi rappresentano anche due simboli importanti nella nostra vita quotidiana. Ad esempio, il rapporto che noi sviluppiamo verso il mondo del lavoro riproduce il rapporto con mio Padre; alla pari, il nostro modo di viverci nella vita familiare è direttamente proporzionale al rapporto con nostra Madre. Quindi mi godo il rapporto con il lavoro nella stessa identica maniera in cui mi godo il rapporto con mio Padre, e mi godo quello con la vita in famiglia nella stessa identica maniera in cui mi godo la vita con mia Madre. Per il resto, la costellazione può solo essere vissuta. Ognuno torna a casa con i suoi mezzi e i suoi tempi.
Siamo tutti in viaggio verso casa. Siamo tutti anelli di una catena, perle di una collana, passi di un cammino. Abbiamo tutti una meta da raggiungere e per tutti il viaggio può essere faticoso o impervio, alle volte. Siamo una carovana in viaggio, ognuno con una storia da raccontare intorno al fuoco la sera, e la storia di uno è la storia di tutti.
Cosa leggere Andrea Penna
Ti Permetto di Far Parte di Me
Scopri il confine tra il tuo agire e le memorie dei tuoi antenati, tra i programmi biologici e le tue scelte di vita, e risolvi il tuo passato Uno Editori, 2015
Andrea Penna, medico e chirurgo, da sempre attratto dalle medicine complementari e dalla metafisica, è studioso ed esperto in agopuntura, omeopatia, fitoterapia, spagiria, iridologia, meditazione trascendentale, ipnosi. Ha collaborato col dottor Hamer allo sviluppo e comprensione delle 5 leggi biologiche, ha seguito i corsi di formazione di Hellinger, e da circa una decina di anni lavora sul rapporto esistente tra lo sviluppo delle patologie croniche e le dinamiche emotive all’interno del nucleo familiare, rielaborando e cercando il punto di unione tra le interpretazioni simboliche neuro-endocrine tramandateci dall’agopuntura, le basi della fisiopatogenesi scoperte da Hamer e la terapia di gruppo sviluppata da Hellinger. Puoi ordinare questi libri sul sito: macrolibrarsi.it
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Medicina Olistica
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Calendario degli Eventi Primavera 2015
MARZO 20-21 marzo Seminario: La dieta verde per prevenzione e cura Relatore Michela De Petris Grand Hotel delle Terme della Fratta – Bertinoro (FC), via Loreta 238 Email: info@termedellafratta.it; tel. 0543 460911; www.termedellafratta.it/ offerte-speciali/saluterme/saluterme
24-26 aprile Corso: Omeopatia, Fitoterapia, Aromaterapia. Terapie naturali integrate Relatore: Dott. Demetrio Iero Firenze Per informazioni: http://1virgola618. it/; Gianna 349 4248355; info@1virgola618.it
GIUGNO 3 – 7 giugno Corso di orto sinergico. I livello Docente: Elena Parmiggiani La Fattoria dell’Autosufficienza, Paganico, Bagno di Romagna (FC) Per informazioni: www.macrolibrarsi. it; 800 089433; servizio eventi@ macrolibrarsi.it
26 – 29 marzo Seminario: Sprigiona il potere che è in Te Docente: Anthony Robbins Londra Per informazioni: www.macrolibrarsi. it; 800 089433; servizio eventi@ macrolibrarsi.it
APRILE 11-12 aprile Corso: Chakraterapia. Chakrahuiles e chakra-eaux nella analisi, nella prevenzione e nella cura Docenti: Dott. Demetrio Iero e Dott. ssa Adriana Pesante Firenze Per informazioni: http://1virgola618. it/ ; Gianna 349 4248355; info@1virgola618.it 17-18 aprile Seminario: La terapia nutrizionale del metodo Gerson Relatori: Margaret Strauss e Domenico Battaglia Grand Hotel delle Terme della Fratta – Bertinoro (FC), via Loreta 238 Email: info@termedellafratta.it; tel. 0543 460911; www.termedellafratta.it/ offerte-speciali/saluterme/saluterme 18-19 aprile Le onde del risveglio: la rinascita Convegno, incontri, seminari, sessioni individuali per cavalcare l’Onda del Rinnovamento Cesena, Borgo Etico, via Cavalcavia 90 Manuela Mancini 3475539727; manustella12@libero.it; www. seinondaingioia.it
MAGGIO Al Palacongressi di Rimini, via della Fiera 23 - Per informazioni: www. macrolibrarsi.it; 800 089433; servizio eventi@macrolibrarsi.it 8 maggio Seminario: Finger Voice Style, la Canzone dei “Punti” Relatore: Cinzia Contarini Seminario: Sorella Acqua. La rivoluzione quantistica nel Benessere Relatore: Giovanni Vota 9 maggio Seminario: Essere io – Invece di essere chi vogliono gli altri Relatore: Igor Sibaldi Seminario: La via della Buddhità. Come diventare un Buddha in 4 ore Relatore: Giulio Cesare Giacobbe Seminario: Ringiovanire e rimanere giovani. Rigenerazione cellulare
con i metodi curativi russi Relatore: Lumira Seminario: Al centro di Te Stesso. Cammina il Labirinto Relatore: Lucia Giovannini 9 - 10 maggio Stage intensivo: “In nome del Padre e della Madre” Relatore: Antonio Bertoli 10 maggio Seminario: I 7 passi del perdono. La scienza della felicità Relatore: Daniel Lumera Seminario: Terapia Verbale applicata ai Fiori di Bach Relatore: Gabriella Mereu Seminario: L’ipnosi per liberarsi dai condizionamenti del passato Relatore: Francesca Borghi
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Patrick Holford
L’ALIMENTAZIONE SANA PER BAMBINI E RAGAZZI Patrick Holford, uno dei nutrizionisti più conosciuti ed esperti a livello internazionale, afferma che far seguire un’alimentazione sana e naturale ai propri figli può farli migliorare sia dal punto di vista comportamentale che da quello intellettivo. In collaborazione con la nutrizionista Deborah Colson, in quest’opera Holford ci spiega perché i nostri figli mangiando correttamente possono, oltre che mantenersi e crescere in salute, migliorare e guarire dalle tipiche malattie dell’infanzia e dell’adolescenza. Gli autori, in maniera chiara e corredata da ricerche scientifiche, ci presentano i loro consigli su: quali sono i cibi corretti e quali sono da evitare; l’alimentazione adeguata per migliorare i risultati scolastici del vostro bambino, affinare la memoria e la concentrazione e innalzare il quoziente intellettivo. Prezzo: € 16,00 - Pagine: 336
Probabilmente, la cosa più importante che potete fare per la salute e la felicità future di vostro figlio è nutrirlo in modo ottimale”. “Noi speriamo che mettendo in pratica ciò che apprenderete in questo libro, anche il vostro bambino sia più sano e felice, tanto da realizzare tutto il suo potenziale a scuola e nella vita. Questa, noi pensiamo, è l’eredità più grande che un genitore può lasciare al figlio”. Patrick Holford e Deborah Colson
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Le novità di MACRO Claudio Trupiano
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LE 5 LEGGI BIOLOGICHE DEL DOTTOR HAMER
COME CI CONDIZIONA IL MODELLO FAMILIARE
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Il Sistema Transgenerazionale della Famiglia Prezzo: € 15,50 Pagine 328
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Due eccezionali autori e relatori in un unico e imperdibile DVD che contiene: il Seminario di Antonio Bertoli “Il legame archetipico tra famiglia e malattia”; la Conferenza di Alejandro Jodorowswky “La danza della realtà” più una sua intervista esclusiva. Tutti ereditiamo un’impronta psichica, una sorta di prigione che non siamo coscienti di possedere. Ed è proprio da qui che nascono quei conflitti che si traducono in disagio e che l’approccio terapeutico della Psico-BioGenealogia cerca di risolvere. “Questa è la vera libertà: essere capaci di uscire da se stessi, attraverso i limiti del piccolo mondo individuale per aprirsi all’universo”. Alejandro Jodorowsky
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Cos’è L’effetto Luna di Miele? È quello straordinario momento in cui avete vissuto la storia d’amore più importante della vostra vita. Nel corso del seminario, Lipton vi condurrà in un viaggio alla scoperta di sé, partendo dalla chimica di atomi per finire alla chimica dell’amore. Ci spiegherà come L’effetto Luna di Miele non sia né un caso né una coincidenza, bensì una creazione personale. Con autorità ed eloquenza, Lipton parla dell’influenza della fisica quantistica (le buone vibrazioni), della biochimica (i filtri d’amore) e della psicologia (la mente conscia e la mente subconscia) nel creare e nel mantenere le relazione amorose interessanti e vivaci.
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Il cervello quantico e il suo incredibile groviglio di neuroni sono diventati il campo di battaglia per le più ardite teorie scientifiche; in particolare, per spigarne compiutamente l’attività è necessario fra ricorso alla meccanica quantistica, che sembra aver trovato nei meandri di quest’organo la definitiva consacrazione delle sue teorie. Il testo pone numerosi interrogativi, ma cerca anche di fornire risposte: qual è la natura della coscienza? Esiste il libero arbitrio? Scienza e fede sono inconciliabili? La fisica quantistica ha dimostrato l’esistenza di Dio? Questo libro illustra le scoperte e le loro possibili applicazioni.
LA VERTIGINE DI SCOPRIRSI DIO Il dottor Marchi ci offre uno studio serio e appassionato sul divino e sul ruolo che esso ha nella vita di ognuno di noi, nella società e nell’universo intero. L’autore si pone questa domanda: dove andremo a cercare Dio, se non esiste luogo dove Egli non è? La fisica e la metafisica nel connettersi trovano infine la risposta: la ricerca va fatta dentro di noi. Si segna così la definitiva sconfitta di tutte le religioni. C’è una parte dell’umanità, più evoluta, che si sta sollevando dal degrado di ideologie prive di spiritualità basate su fantasmi, fondamentalismi, terrorismi, persecuzioni, guerre spaventose e genocidi.
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Tara Brach IL POTERE STRAORDINARIO DELL’ACCETTAZIONE TOTALE Molte persone si costruiscono la propria prigione fatta di insoddisfazione, di ferite auto-inflitte, di paure immotivate… tutti fardelli che bloccano il loro sé tenendole in trance. Il metodo dell’accettazione totale spiegato in questo libro ci libera da una trance frenetica di “email, troppi impegni, corse, raggiungere, consumare e acquistare”, insegnandoci a coltivare una presa di coscienza consapevole e compassionevole verso noi stessi. In questo modo cominciamo ad accettare chi siamo nel presente e le nostre vite per quello che sono. Il metodo dell’accettazione totale non prevede che si accettino le cose così come sono o che ci si rassegni agli eventi. Si tratta piuttosto di cercare di ricavare il buono da ogni situazione attraverso la meditazione, prendendoci una pausa dai ritmi frenetici. Prezzo: € 13,90 - Pagine: 304 - Dicembre 2014
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Videocorso per scoprire i segreti della tradizione erboristica
CON-VIVERE
RIMEDI E COSMETICI NATURALI FAI DA TE
Prezzo: € 14,50 Pagine: 256
Prezzo: € 16,50 Durata: 175 minuti
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Andrea Penna
Ti permetto di far parte di me
Come scoprire il confine tra il nostro agire e le memorie dei nostri antenati, e far pace con il nostro passato. “Noi medici abbiamo studiato sistematicamente la materia di cui siamo fatti; ora è tempo che dedichiamo pari impegno a studiare sistematicamente l’energia di cui siamo fatti”. Chi siamo, dove andiamo, da dove arriviamo? Sono le domande che accompagnano l’esistenza di tutti noi da sempre. L’autore dopo anni di ricerche ha maturato l’immagine di un filo che ci accompagna e ci lega Tutti. Da un uomo di scienza ha identificato questo filo nel nostro Istinto, nella nostra natura biologica, integrata in un ecosistema che può arrivare sino all’Universo. Il rapporto tra Noi e questo Istinto immerso nell’ecosistema generale, è direttamente proporzionale al nostro stato di tranquillità interiore. Il filo che collega tutti noi e tutti quelli che ci hanno preceduto, e ci collega al sistema Terra in cui viviamo, è il Destino o Karma, la ragione per cui siamo qui biologicamente. Prezzo: € 12,90 – Pag. 160 – 14x20 cm - uscita febbraio 2015
Le Novità e Best Seller di Uno Editori Italo Pentimalli e J.L.Marshall
Il potere del cervello quantico Come fare esplodere il potenziale nascosto del tuo cervello
Mauro Biglino La Bibbia non è un libro sacro Il grande inganno
Mauro Biglino
Elohim - In principio vol II Disegni e idee: Riccardo Rontini
€ 14,70 Libro - Pag. 424
€ 13,90 Libro - Pag. 192
€ 12,90 Libro - Pag. 128
Ri-En-Tzi Guida Zen alla Felicità
Enrica Perucchietti
Trova l’armonia perduta e la semplicità della vita
Roberta Cavallo e Antonio Panarese Le 7 idiozie sulla crescita dei bambini
€ 9,90 Libro - Pag. 100 Libro - Pag. 100
€ 14,90 Libro - Pag. 320
Svelati i falsi miti che ti impediscono di essere un genitore efficace e sereno
Le Origini Occulte della Musica vol II Dai QUEEN a MARILYN MANSON
€ 16,90 Libro - Pag. 420
UNO Editori - www.unoeditori.com macro librarsi.it Libri
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Marina Ferrara
Orti Sospesi Guida per realizzare un orto-giardino sul balcone e tutelare la biodiversità. Contenuti (circa 650 battute): Dopo il successo de L’orto Sinergico, questo libro è pensato per chi vuole ritrovare un contatto con la natura, o più semplicemente allestire in maniera divertente e insolita il proprio balcone, con comuni specie ortive, fiori, piante aromatiche e piccoli frutti, che parteciperanno alla creazione di un’oasi in equilibrio, anche in piena città. Lavorare e investire energie per «conquistare» il nostro cibo è un piccolo gesto di semplicità volontaria che, oltre a farcene apprezzare il valore, finirà per cambiare il nostro modo di fare la spesa.
Prezzo: € 11,00 - Pag. 144
Roy Eugene Davis
L’IMMAGINAZIONE CREATIVA
Massimo Taramasco
A ME IL CUORE, PLEASE
Sandra Sabatini, Silvia Mori
Emozioni e seduzione
LO YOGA NELLE STAGIONI
€ 13,50 Libro - Pag. 112
€ 13,00 Libro - Pag. 176
€ 14,00 Libro - Pag. 176
Michela Salotti
Silvia Parenti, Michela Salotti
Enrico Corsi
Come cambiare il proprio destino
GLI ANIMALI TOTEM
IMPARA LO YOGA
Respiro e posizioni per essere in sintonia con i ritmi della natura
IL MASSAGGIO THAILANDESE DEL PIEDE
La via facile e sicura per il benessere
€ 12,00 Libro - Pag. 64
€ 9,80 Libro - Pag. 32
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Edizioni L’Età dell’Acquario – www.etadellacquario.it – etadellacquario@etadellacquario.it
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Anima Edizioni Erica Francesca Poli
AUTO-IPNOSI Anatomia della guarigione Co-creazione di un cambiamento L’ipnosi è uno stato alterato di coscienza caratterizzato da un’attenzione focalizzata e da un’alta suggestionabilità che permette ai messaggi di raggiungere la mente inconscia con maggiore facilità. Questa condizione favorevole al cambiamento può essere usata per superare abitudini, aumentare l’autostima o migliorare aspetti di noi che riteniamo dannosi o indesiderati. Questo Libro + CD è nato dalle richieste delle tante persone che in seduta psicoterapeutica o durante i seminari hanno sperimentato le induzioni ipnotiche della dott.ssa Poli. In molti hanno espresso il desiderio di poter praticare anche da soli con le tracce che avevano sperimentato, accompagnati dalla stessa voce che li aveva guidati e con la quale avevano già instaurato quello che in ipnosi si chiama rapport, quella particolarissima e intima relazione nella quale ipnotizzato e ipnotista entrano insieme nella dimensione dell’inconscio e in esso viaggiano.
€ 20,00 - Libro 32 pag. + 2 CD a 432 hz
Le Novità di Anima Edizioni Corinna Stockhausen
Salvatore Brizzi
Andrea Zurlini
IL CORSO
GUERRIERI METROPOLITANI
ALCHIMISTI DELLA NUOVA GENERAZIONE
Il sentiero dei Maestri invisibili per la crescita interiore e spirituale
€ 20,00
Combattere fuori per vincere dentro - La filosofia degli sport da combattimento
Evolvere nella Gioia
Libro - Pag. 212 a colori
€ 10,00 Libro - Pag. 128
€ 12,00 Libro - Pag. 176
Jose Maffina
Alberto Giasanti
Hubert Kölsch
VISUALIZZAZIONI CREATIVE 2
UNIVERSITÀ@CARCERE
IL LINGUAGGIO DI DIO
Il divenire della coscienza: conflitto, mediazione, perdono
Un cammino spirituale verso l’amore e la pace interiore
€ 15,00 Libro - Pag. 204
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Come le meditazioni guidate svelano il tuo profondo
€ 14,00 Libro - Pag. 62 CD da 62’46”
Anima Edizioni – Galleria Unione, 1 - 20122 Milano – www.gruppoanima.it
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Anima Edizioni Fabio Marchesi
Joy
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LA COPPIA ILLUMINATA
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PREGHIERE AGLI ARCANGELI
Il respiro delle onde
Tutti desiderano Amare ed essere Amati, ma...
Giulietta Bandiera
ULTIME RIVELAZIONI SU MARIA Che cosa non ci hanno mai detto di Lei
€ 12,90 Libro - Pag. 208
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€ 9,00 Libro - Pag. 48
€ 10,00 Libro - Pag. 120
Patricia Martina
Roberta Culella
RINASCERE
Erica Francesca Poli
Adele Caprio
DONNE MEDICINA
Diario della mia Vittoria sul Tumore
Un viaggio attraverso lo spazio, il tempo e la Pacha Mama
ANATOMIA DELLA GUARIGIONE
I sette principi della Nuova Medicina Integrata
LA PEDAGOGIA È UN’ARTE IN DIVENIRE Verso una Nuova Pedagogia: la voce dei protagonisti
€ 14,90 Libro - Pag. 220
€ 10,00 Libro - Pag. 160
€ 24,00 Libro - Pag. 396
€ 14,00 Libro - Pag. 200
Mauro Ferraris
Marina Tonini
EMMANUEL
IO@EXTRATERRESTRE
Luis Fernando Mostajo Maertens
Luca D’Alessandro
Un’avventura alla ricerca del significato dell’esistenza
UN GIORNO ALLA VOLTA
Viaggio nella coscienza - Messaggi spirituali da Sirio B
I MAESTRI DEI SETTE RAGGI
€ 10,00 Libro - Pag. 144
€ 12,00 Libro - Pag. 132
€ 14,00 Libro - Pag. 176
€ 19,90 Libro - Pag. 456
Franco Libero Manco
Nicola Limardo
Slavy Gehring Imma Lucà
Laura Marengo Galli
DIALOGHI CON LA MORTE
MEDITAZIONE TRASCENDENTALE
€ 12,00 Libro - Pag. 144
€ 12,00 Libro - Pag. 160
TECNOLOGIA QUANTISTICA
CODICE VEGAN
Corpo - Mente - Coscienza – Spirito
Applicata alla particella di dio con una nuova teorizzazione della “Legge del Tutto”
€ 24,00 Libro - Pag. 440
€ 22,00 Libro - Pag. 316
Rivelazioni extraterrestri
Tutto ciò che avreste voluto sapere sull’Aldilà
Verso te stesso
Lo yoga della mente
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Libri per stare bene
Saran Renu
Augusto Cury
Cesar Romao
Er. M.K. Gupta
IMPARA A DIRE NO SE NON VUOI DIRE SI
MAI RINUNCIARE AI TUOI SOGNI
SOLO L’AMORE NON BASTA
COME ESSERE SEMPRE POSITIVO
Libro - Pag. 250
Libro - Pag.192
Libro - Pag. 171
Libro - Pag. 220
Dr. G. Francis Xavier
Tanushree Podder
SMART MEMORY
Er. MK. Gupta COME CONTROLLARE LA TUA MENTE ED ESSERE LIBERO DALLO STRESS
Er. MK. Gupta
POTENZIA IL TUO CERVELLO
Il bestseller che ti insegna l’arte e la scienza per dire “NO”
Tecniche efficaci per sviluppare delle Super capacità cerebrali e raggiungere il successo nella vita.
Potenzia l’archivio della tua memoria. Tecniche efficaci.
L’amore non matura con l’età ma con l’intensità con cui si vive.
COME ESSERE SEMPRE FELICI Consigli per allontanare lo stress la tensione e l’ansia.
Libro - Pag. 200
Libro - Pag. 207
Libro - Pag. 192
Libro - Pag. 229
Francesco Campione
Marcio Kühne
Luiz Marins
Luiz Marins
TROVA LA TUA FELICITA’
IL POTERE DELL’ENTUSIASMO E LA FORZA DELLA PASSIONE
MOTIVAZIONE E SUCCESSO
10 REGOLE PER GUARIRE LE FERITE D’AMORE
Come superare per sempre le sventure.
Il nuovo Homo habilis.
Libro - Pag. 192
Libro - Pag. 180
Libro - Pag. 192
Libro - Pag. 200
Pina Li Petri
Reinaldo Polito
Marcio Kühne
AUTOSTIMA = SUCCESSO
CONQUISTARE, INFLUENZARE, PARLARE BENE
OSA E IL FUTURO SARA’ TUO
Biswaroop Roy Chowdhury
Libro - Pag. 180
Libro - Pag. 185
10 regole per potenziarla.
Oltre 1 milione di copie vendute in tutto il mondo
Libro - Pag. 190
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ImPOSSIBILE… POSSIBILE Tecniche efficaci per modificare il proprio stato mentale, riuscendo così a trasformare l’impossibile in possibile. Libro - Pag. 230
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Prodotti che ti cambiano la vita! Le parole dei clienti che quotidianamente recensiscono i nostri prodotti sono il miglior biglietto da visita della nostra mission
Haylie Pomroy, Eve Adamson
La Dieta del Super Metabolismo
Mangia di più, perdi più chili! - Meno 10 Kg in 28 giorni Sperling & Kupfer Editori, 2014 Quando ho acquistato questo libro, ero piuttosto scettica e alquanto scoraggiata dal momento che ho sempre cercato, senza mai trovarla, una guida alimentare che potesse diventare “mia”, che mi aiutasse a smettere di lottare, inutilmente, con i chili di troppo e che mi insegnasse a non rifugiarmi nel cibo ogniqualvolta mi si presentasse un problema nella vita. Ho dunque iniziato a seguire le indicazioni di questo libro senza troppa fiducia, credendo di essere alle prese con l’ennesima “sciocchezza editoriale”. Man mano che proseguivo nella lettura, scoprivo pagine piene di buon senso, ricche di indicazioni chiare ed equilibrate, espressione di un metodo alimentare che non può essere espressamente definito “dieta” ma vero e proprio “stile” che può e dovrebbe diventare il nostro quotidiano modo di alimentarci. Anna
Nobuo Shioya
La Fonte dell’Eterna Giovinezza
Come vivere in perfetta salute e libertà grazie alla corretta respirazione e alla forza creatrice dei pensieri Macro Edizioni, 2009 Dei tanti libri fantastici che ho acquistato su questo sito questo è sicuramente uno dei miei preferiti, che intendo rileggere ancora almeno un paio di volte per meglio focalizzarne gli insegnamenti. La tecnica di respirazione e di focalizzazione dell’immaginazione illustrata, nel mio caso è risultata essere molto utile per affrontare un non banale problema di salute. Mi è piaciuta talmente tanto che mi sono permesso di omaggiare diverse persone di una copia del libro, con il timore di aver solo invaso loro la casa con l’ennesimo oggetto atto ad accumulare nel tempo polvere. È stato dunque molto piacevole ricevere telefonate entusiaste di diverse persone a cui il metodo illustrato da Shioya aveva permesso di superare problemi caratteriali, di salute e di attitudine nei confronti della vita. Riccardo
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Frank Kinslow
Il Segreto della Guarigione Quantica
Un metodo facile da imparare che agisce fin da subito Macro Edizioni, 2010 Tra tante tecniche di guarigione questa è sicuramente la più semplice e immediata che ho incontrato. Anzi più che di una tecnica si tratta di un vero processo per diventare coscienti della consapevolezza pura, alla scoperta della quale l’autore ci accompagna in modo elementare, ma assolutamente efficace. Con un paio di tecniche/ meditazioni ci insegna l’affidarsi alla semplice osservazione e quello che avviene ha un senso di magico: si tratta dell’eusentimento (o eufeeling). In questo caso la tecnica sono i binari e la consapevolezza il treno ed è quest’ultima a operare gli effetti curativi. La guarigione è di fatto il piacevole effetto collaterale della consapevolezza pura, che è la vera fonte dell’energia. È la perfezione che aspetta di esprimersi e che ben poco ha a che fare con la comprensione che ha luogo nella mente... Si tratta di mettersi da parte e lasciare fare alla consapevolezza, perché essere consapevoli è l’Amore incondizionato in azione: può esistere qualcosa di più potente? Nadia
Italo Pentimalli, J.L. Marshall
Il Potere del Cervello Quantico Come far esplodere il potenziale nascosto del tuo cervello Uno Editori, 2014 Sto valutando i risultati ottenuti dopo solo 30 giorni dall’applicazione del metodo in esso contenuto. Posso dire semplicemente: eccezionale! Ho lavorato su tre punti precisi e i risultati sono stati superiori alle aspettative. Si sono verificate sincronicità incredibili e il progetto che ho intrapreso un anno fa sta procedendo finalmente alla grande. Questo libro va veramente al dunque della faccenda, per chi vuole realizzare i propri progetti personali o cambiare gli scenari attuali della propria vita, che forse non piacciono ma si sono realizzati a causa di messaggi che noi stessi, inconsciamente, abbiamo registrato la dove opera il cervello creativo (quantico). Conoscere questo meccanismo ci consente di credere che possiamo cambiare direzione, sovrascrivendo i messaggi “devianti” con quelli che vogliamo noi. Chi ha già realizzato di essere un creatore della sua realtà non deve perdere questa occasione per essere finalmente quello che desidera. Roberto
Cyrille Saura Zellweger
Fare i Cosmetici Naturali è Facile
100 ricette per lei e per lui Punto d’Incontro, 2011 È un praticissimo libretto in formato tascabile. Le spiegazioni e il testo sono esaustivi e chiari. Il libro è organizzato in capitoli dove si parla di tutto quello che è inerente alla preparazione dei cosmetici, dagli utensili necessari alle precauzioni da adottare per un uso e una realizzazione ottimale, il tutto spiegato passo dopo passo. Nelle ricette l’autrice spiega chiaramente quando un ingrediente indicato è necessario o facoltativo e anche come se ne può sostituire uno o più che magari non sono di immediata reperibilità. Tante pagine preziose che rappresentano un ottimo metodo per avvicinarsi e cominciare con successo a realizzare in casa buoni prodotti cosmetici. Estremamente consigliato per i principianti ma non solo! Giada
Enrico Accorsi, Francesco Beldì
Il Mio Orto Biologico
Consigli pratici ed efficaci per coltivare l’orto con i suggerimenti del metodo biologico, evitando l’uso di pesticidi e concimi chimici Aam Terra Nuova, 2010 Libro eccezionale per i cultori del biologico. Compagno inseparabile, lo porto ormai sempre con me. Fondamentale per chi voglia avvicinarsi al biologico e al sinergico. Di grande semplicità, è una miniera di informazioni sempre fruibili anche per i non addetti ai lavori o per i neofiti. Espressione non fu più felice: un libro che deve sporcarsi di terra. Con me è stato cosi. Uniche le schede finali. Saverio
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ANDROGRAPHIS 100% bio
PUKKA rappresenta le grandi tradizioni di fitoterapia, ayurveda e natura. È impegnata nella coltivazione biologica sostenibile, il commercio equo solidale e il benessere della persona.
Andrographis (andrographis paniculata), noto anche come mahatikta, o “il re degli amari” per via del suo gusto estremamente amaro. Riduce pitta e kapha, contribuendo a minimizzare le infiammazioni a carico del fegato. E’ un integratore con proprietà antibatteriche e antimicrobiche, è stimolante del sistema immunitario e agisce contro i virus. A questo proposito, l’andrographis ha dimostrato di essere più potente del più conosciuto estratto di cardo mariano e viene considerato un rimedio al pari dell’Echinacea in molti Paesi del Nord Europa. E’ una pianta straordinaria per curare il raffreddore e l’influenza, infatti contribuisce a eliminare il mal di gola, la febbre e le infezioni delle vie respiratorie superiori. Prezzo: € 25,99 – 60 capsule vegetariane da 1000 mg
Pukka, La Linea Di Ayurveda Biologico In Italia WHOLISTIC TRIKATU 100% bio Costituita da parti uguali di zenzero essiccato, pepe nero e pippali (pepe lungo), questa formula ayurvedica rinvigorisce i polmoni e aiuta a eliminare il muco. E’ benefico per la respirazione, per asma, bronchite, polmonite, tosse e raffreddore, orecchie chiuse e mal di gola. 30 capsule vegetariane € 28,00
WHOLISTIC TRIPHALA 100% BIO
SCIROPPO DI SAMBUCO 100% bio
È un delizioso elisir per tutta la famiglia, studiato specificamente per liberare il sistema respiratorio da muco e catarro e ridurre i sintomi del raffreddore o dell’influenza. Le bacche di sambuco sono ricche di componenti antivirali e antinfiammatori, tra cui antiossidanti e vitamina C. Flacone in vetro da 100 ml € 28,00
ASHWAGANDHA 100% BIO
In sanscrito significa “tre frutti”, ovvero i frutti di amla, bibhitaki e haritaki. E’ un efficace lassativo, tonifica il corpo grazie al suo elevato valore nutritivo. Migliora la digestione, riduce il colesterolo, stimola la circolazione, esercita un effetto cardioprotettivo, migliora le funzioni epatiche. 30 capsule vegetariane € 28,00
E’ un tonico adattogeno utile per calmare i nervi, migliorare il benessere dell’organismo e aumentare l’energia sessuale. È conosciuto anche come “ginseng indiano” per la sua capacità di riequilibrare le condizioni iperattive del sistema nervoso come ansia, insonnia stanchezza cronica e debolezza del cuore. 60 capsule vegetariane € 23,99
WHOLISTIC ALOE VERA in capsule100% BIO
Realizzato con l’esclusivo sistema Wholistic ha un contenuto di oltre 1000mg/ litro di polisaccaridi ed è per l’Ayurveda il miglior vettore per trasportare le erbe e le sostanze nutritive nei vari canali. Realizzato solo dalla parte interna della foglia, senza conservanti e senza aloina, è biologico e puro. 30 capsule vegetariane € 37,99
WHOLISTIC CURCUMA 100% BIO Realizzato con l’esclusivo sistema Wholistic, contiene tutto lo spettro di composti idrosolubili e liposolubili della radice di curcuma e oltre 30 volte il quantitativo di curcuminoidi della sola radice. È un potente antiossidante che contribuisce a migliorare la circolazione sanguigna. Con pepe lungo (piperina) per migliorare l’assorbimento di nutrienti e fitonutrienti. 30 capsule vegetariane € 28,00
INNERLIFE – marchio PUKKA – www.innerlife.it – info@innerlife.it
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Spirito del noce Il luminoso nell’oscuro. Scendere l’abissale per espandere la consapevolezza. Con lo Spirito del Noce e la sua protezione possiamo scendere nella profondità, negli angoli bui della nostra esistenza, nel luogo dove regna l’istinto e il caos. Aiuta ad avvicinarsi all’oscuro e al mistero, a rompere confini e tabù. Così possiamo riprenderci i nostri poteri, espandere la consapevolezza e estendere la nostra percezione al mondo invisibile.
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ASTEN
Nettare di luce ARANCIONE
Miscela di gemmoderivati floripotenziati Conferisce forza ed energia nei momenti di maggior bisogno, come in primavera, dopo malattie, in situazioni di maggior dispendio energetico...
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Creatività e piacere I 7 nettari di luce Beijaflor sono sapienti sinergie di pregiati oli essenziali e puri rimedi floreali che portano sui nostri abiti (e sulla nostra pelle!) il profumo, le vibrazioni e i messaggi dei 7 colori dell’arcobaleno.
Autori: Lucilla Satanassi e Hubert Bösch € 12,00 - 15 x 21 cm pag. 221
Con i rimedi floreali adatti a sostenere l’anima animale in tutti i casi di emergenza come shock, traumi, paure, forti e improvvise esperienze fisiche ed emotive.
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Manuale di fiori ed erbe – 5° ediz. Per chi vuol mantenersi in salute o curarsi con le erbe, facile da consultare e con descrizioni sintetiche e comprensibili per tutti.
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Zeolite Med
Catturare Logo 2 i residui dei metalli pesanti ed aumentare il benessere generale I prodotti composti di Zeoliti, classificati come dispositivi medici, hanno la seguente classificazione codificata in Europa: sostanze ad uso orale adatte ad assorbire/chelare e rimuovere sostanze dannose e tossiche nel tratto gasto-intestinale (es. metalli pesanti, nitrosamine, ammonio, micotossine, cationi (radioattivi), pesticidi) riducendone l’assorbimento nel corpo. Funzionano anche come antiossidanti catturando radicali liberi che sono un “magnete” molto forte per i metalli pesanti e sostanze radioattive facilitando la loro rimozione dal corpo; - Agiscono come una spugna per le tossine, attirandole nei suoi numerosi canali e favoriscono la rimozione dal corpo attraverso le feci; - Promuovono il processo di disintossicazione a livello epatico; - Migliorano il sistema immunitario e la resistenza del corpo allo stress; Normalizzano il metabolismo dei lipidi, proteine e carboidrati grazie alla loro proprietà catalitica; - Stimolano la funzione riproduttiva; - Ottimizzano il funzionamento del sistema endocrino. Prezzo: € 38,50 € – 200 capsule
DISINTOSSICARE E PULIRE IL FEGATO DA SOSTANZE INQUINANTI??? È facile.
Erbavoglio nasce dalla passione per la natura, che la spinge allo studio di sempre piú selezionate fitospecialitá di erboristeria per dimagrire, per migliorare, in modo non aggressivo, ogni problema legato alla salute, alla protezione e all’estetica personale. Erbavoglio progetta e formula fitopreparati di alta qualitá, con l’uso esclusivo di materie prime naturali, altamente selezionate.
Zeolite Med
Tavolette di Clorella
La pelle può rappresentare una zona di accumulo di sostanze tossiche presenti nell’organismo come avviene nelle dermatiti generate da allergia da nichel e nell’ambito della dermatologia viene dedicata particolare attenzione all’acne ed alle allergie e dermatiti.
La Clorella biologica cruda è in assoluto il cibo più ricco di clorofilla, svolge un’azione essenziale di disintossicazione dell’organismo, aiutandoci ad alcalinizzarlo e a ribilanciare il nostro PH, in modo da migliorare l’efficienza generale. Elimina i metalli pesanti.
Polvere 34,00€ -120 gr
Tavolette 24,00 € - Bio - 100 gr (200 tav. circa) Curcuma Bio
Curcuma Bio Integratore alimentare con Curcumina. La Curcuma ha una funzionalità digestiva ed epatica. Aiuta a disintossicare l’organismo, proteggere il fegato ed a migliorare la funzionalità dello stomaco e dell’intestino.
32,00 € – 330 compresse
La Curcuma chiamata anche (Zafferano delle Indie) è una spezia molto usata nella gastronomia Indiana ed Asiatica ed è l’ingrediente principale del Curry. Si può utilizzare come tè digestivo e depurativo o aggiungere alle insalate o minestre
Polvere 8,00 € – 150 gr
Erbavoglio Production S.r.l. – Corso Cavour 27/a Brescia – www.erbavoglio.com – info@erbavoglio.com – Tel. 030/2165911
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Biosec Domus B5 pratico, efficiente, economico
Essiccare in casa, naturalmente! Con Biosec conserva il buon gusto della tradizione in modo nuovo ed originale! Biosec Domus è il più pratico, leggero ed economico essiccatore della famiglia Biosec. Realizzato in solido materiale plastico per alimenti, Biosec Domus è la scelta più conveniente per l’uso domestico, senza rinunciare all’efficacia del nuovissimo sistema elettronico Dryset Pro, che dedica ad ogni prodotto un programma ottimizzato e specifico. E in più è semplicissimo! Con Biosec la fantasia e la creatività trovano nuovi strumenti: rispetto per le materie prime, risultato perfetto, risparmio energetico. Per conservare il buon gusto della tradizione in modo nuovo ed originale. € 186,00 – 4,5 Kg - 27 x 27 x 45 cm
La Gamma di Essiccatori Biosec
A tutta natura: l’essiccazione ad aria tiepida è il miglior metodo per conservare e consumare gli alimenti, perfino migliore del sole, che ne intacca componenti nutritive e qualità organolettiche. Bio&Crudista: Biosec è dotato di 12 programmi dedicati, da quello per la pasta a quello silenzioso, dall’economy al superdelicato per erbe e fiori, perfetto per chi cura l’alimentazione e segue la proposta crudista, perché non supera mai i 40 gradi di temperatura.
Essiccatore Biosec De Luxe B6
Essiccatore Biosec De Luxe B12
anima e cuore di acciaio
il meglio per appassionati e professionisti
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L’Essiccazione in Cucina Consigli e tecniche per conservare e gustare l’essenza degli alimenti - 66 ricette
Novità Drysilk - Fogli Antiaderenti Fogli Antiaderenti, multiuso, riutilizzabili migliaia di volte – 22,5x34,5 cm
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Tauro Essiccatori – via del lavoro, 6 - 36043 Camisano Vicentino (VI) – Tel. 0444719046 – www.tauroessiccatori.com – info@tauroessiccatori.com
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ACAI
Il frutto per il cuore Le bacche di Acai sono frutti dal colore violaceo le cui palme crescono nella foresta pluviale amazzonica, in Brasile. Dalla spremitura di questo frutto si ottiene un succo ricco di acidi grassi insaturi essenziali che contribuiscono ad abbassare i livelli di “colesterolo cattivo” a favore del “colesterolo buono”. Il Succo di Acai Prima Qualità Salugea è un integratore alimentare di Vitamina C naturalmente contenuta nel frutto che favorisce la circolazione, ed è efficace nel proteggere e rinforzare i vasi sanguigni e l’apparato cardiocircolatorio. E’ puro e naturale al 100%, senza aggiunta di conservanti, edulcoranti, coloranti o liquidi di diluizione. Prezzo: € 32,00 – Bottiglia in vetro da 500ml
Fitoterapici 100% Naturali
DIFESA E SOSTEGNO Acerola Prima Qualità Salugea
DIGESTIONE Olivello Spinoso Prima Qualità Salugea
VITALITA’ Yumberry Prima Qualità Salugea
€ 26,00 Bott. in vetro scuro da 500ml
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(Pari a 3 sett.ne di trattamento)
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MENOPAUSA Pausanorm Forte Salugea
SONNO E RIPOSO Serena Notte Salugea
€ 24,00 62 capsule vegetali
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Favorisce il sostegno energetico
(Pari a 1 mese di trattamento)
COLESTEROLO Liposan Forte Salugea
Favorisce il mantenimento di livelli normali di Colesterolo nel sangue.
€ 25,00 62 capsule vegetali (1-2 mesi di trattamento)
Ricostituente, regolarizza il transito intestinale
Formulazione innovativa per un riequilibrio ormonale completo
(1-2 mesi di trattamento)
Proprietà toniche, stimolanti e rivitalizzanti
Favorisce la distensione, migliorando durata e qualità del sonno
(1-2 mesi di trattamento)
Salugea – www.salugea.com
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Istituto Nazionale Disintossicazione e Chelazione Ionica ®
Utile per la disintossicazione e la chelazione ionica dei metalli pesanti. Non è invasiva! Apparecchiatura semplice, geniale, funzionale! Disponibile nella versione PROFESSIONAL e FAMILY, offre il vantaggio di poter essere utilizzata ovunque. Risultati sicuri!
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In pochi minuti elimina virus, batteri, infezioni spesso fonte di allergie e intolleranze e altri fastidiosi problemi. Mini generatore di frequenze, prodotto interamente in Italia, è il risultato di lunghe e rigorose ricerche. Realizzato secondo le indicazioni della Dr.ssa Hulda Regehr Clark, celebre biologa americana, che ha dedicato la propria vita alla lotta contro tutti i parassiti che sono causa di malattie e sofferenze. Semplice nell'uso, preciso ed efficace è assolutamente sicuro e può essere utilizzato ovunque e in ogni momento.
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PRODOTTI ORGOGLIOSAMENTE ITALIANI L‛Istituto nasce con lo scopo di fare corretta informazione e formazione. Si rivolge a coloro che mangiano, bevono, respirano o... si stressano! Se non appartieni ad una di queste categorie, non leggere, non fa per te! Il nostro lavoro è supportato da un comitato tecnico-scientifico composto da medici, professionisti e operatori di alto livello, in grado di offrire consulenze, supporti e suggerimenti utili per migliorare la qualità della Vita di chiunque! anche la tua! Forse non lo sai, ma il corpo umano è una macchina biologica perfetta, capace di compensare, anche per lungo tempo, gravi disagi inflitti da intossicazioni prolungate, stress protratti nel tempo, o infezioni di parassiti. In pratica, perchè una qualsiasi malattia si possa manifestare occorre sempre la presenza simultanea di tre fattori ben precisi: un nucleo emozionale di partenza (trauma, conflitto, disagio psico somatico, ecc.), tossine (derivanti da ambiente, aria, acqua, cibi, gas, sostanze chimiche, ecc.) e parassiti (batteri, virus, muffe, ecc.) che si nutrono proprio delle tossine presenti nell'organismo. Il nostro scopo è insegnare a ragionare, vedere oltre le apparenze e capire ciò che è sano e aiuta il benessere da ciò che non lo è, e che, a breve, medio o macrolungo termine, inevitabilmente, presenterà conto salato in termini di librarsi .it Trovi questi prodottiunsu www.macrolibrarsi.it qualitào della Vita a noi stessi o ai nostri cari! invia un’email a ordini@macrolibrarsi.it o un fax al 0547-345091 Libri
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Pendente Cristallo di Rocca Brasile Punte rilegato Pendente Cristallo di Rocca dal Brasile rilegato in lega di Argento forma libera punte misura 34 cmx2,5 cm escluso anella. Interamente fatto a mano cod.115/14 € 100,35
Tormalina nera e verde (orogone) e argento 925 - cod.134/14 € 109,80
Collana Tormalina Nera Naturale cod.104/14 € 160,43
Collana Kunzite Naturale e Quarzo Rosa - cod.102/13 € 190,32
Collana multifilo multistone: peridoto ametista citrino acquamarina granato cod.27/13 € 212,71
Bracciale multifilo in Opale azzurro del messico - cod.30/13 € 172,03
Pendente in Quarzo Rosa Naturale cod.203 € 85,40
Le Pietre di Elia – Bologna– www.lepietredielia.com – info@lepietredielia.com
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Fior di Linfa Viso Oro Verde Compatta immediatamente le rughe e depura la pelle, 100 % vegano Non è una crema e nemmeno un olio. E’ l’unico prodotto nel suo genere che nasce dalla sapiente combinazione di sei tra le più straordinarie piante officinali. L’effetto lifting naturale che si ottiene con Fior di linfa viso sfida la forza di gravità; applicato con manualità che vanno dal basso verso l’alto, questo straordinario preparato naturale risolleva in modo duraturo l’epidermide. Le rughe risultano subito più attenuate. Fior di linfa viso lavora sulla struttura profonda della pelle, le restituisce tono, elasticità e nutrimento: i lineamenti sono rimodellati, la pelle è ridensificata e l’effetto anti-gravità è subito evidente.L’effetto è bio-meccanico e non svanisce lavando la pelle. Adatto a tutti i tipi di pelle. Prezzo: 11.00 € - 40.00 € - 67.00 € (10 ml - 50 ml – 100 ml) Fior di Linfa Viso Pelli Secche
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Effetto lifting naturale Antigravità. Compatta immediatamente le rughe e depura la pelle. Adatto a pelli secche - 100 % vegano
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Effetto lifting naturale Antigravità. Compatta immediatamente le rughe e depura la pelle. Adatto a pelli delicate 100 % vegano
€ 42.00 Dimensione: 50 ml
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Fior di Linfa Corpo Emulsione
Compatta immediatamente la pelle e riduce l’evidenza dei più comuni inestetismi - 100 % vegano
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Fior di Linfa SOLARE Fase 1 – super abbronzante Protegge naturalmente e senza filtri chimici rassodando la pelle al sole. - 100 % vegano
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Nutre, idrata e compatta la pelle dopo l’esposizione migliorando la durata dell’abbronzatura - 100 % vegano €29.00 Dimensione: 200 ml
Maryrose – www.maryrose.it
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Aloe & Papaya Senza Conservanti 500 ml Flacone Vetro
Aduna Baobab Superfruit Polvere 80 g (in Polvere)
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Aduna Moringa Superleaf Polvere 100 g (in Polvere) € 15,00
Aloe & Melagrana Senza Conservanti 500 ml Flacone Vetro € 15,00
Aduna Baobab Fruit Pulp Polvere 170 g (in Polvere) € 20,00
“Aloemix Aloe Arborescens-Agave Distillato 500 ml Flacone Vetro
Aduna Baobab Raw Energy Bar (16 X 45 g)
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“Pdf” - Preparato Del Frate Aloe - Arborescens Miele-Distillato 500 ml Flacone Vetro € 29,00
Aloe Gobino AloeGobino, dal 1999 sinonimo di qualità nel settore della cosmesi naturale e degli integratori alimentari. Esclusivamente prodotti utilizzando foglie fresche di Aloe per garantirne la vitalità. Vuoi essere più sano? Purificati! L’Aloe ha proprietà straordinarie: Purifica Favorisce l’eliminazione di tossine. Rigenera Composizione chimico fisica che favorisce la naturale rigenerazione cellulare dei tessuti. Riequilibra Funziona da bilanciatore del metabolismo sostenendo e rafforzando il sistema immunitario naturalmente.
Aduna Baobab ADUNA si ispira alle magnificenze dell’Africa per dare vita ad una linea di prodotti di benessere e bellezza. L’africa è sede di culture millenarie e del 25% delle specie botaniche del mondo. Grazie alla sua preziosa composizione Aduna Baobab contribuisce a: • Ridurre gli stati di affaticamento e stanchezza • Coadiuvare il sistema immunitario • Ridare tono alla pelle Il Baobab inoltre favorisce la funzionalità articolare e contrasta i disturbi del ciclo mestruale e della menopausa. Ha un’azione di sostegno e ricostituente, favorisce le naturali difese dell’organismo e la regolarità della pressione arteriosa. Infine favorisce la regolarità del transito intestinale (grazie alle sue fibre solubili ed insolubili) e la funzionalità delle prime vie respiratorie.
Aduna Moringa Superleaf Polvere 200 g (in Polvere) € 20,00
Aduna Moringa Raw Energy Bar (16 X 45 g) € 2,90
Aduna Moringa La Moringa è una ricchissima fonte di proteine vegetali e ben 10 tra vitamine e minerali essenziali, includendo ferro, calcio, magnesio e fosforo che contribuiscono al rilascio energetico a mantenere una pelle sana. Inoltre favorisce la regolarità del processo di sudorazione e la normale circolazione del sangue. La Moringa è una ricca fonte di vitamina A, riboflavina e altre vitamine del gruppo B che contribuiscono a favorire la funzione digestiva ed il metabolismo dei lipidi, quindi può essere molto interessante come ingrediente per contribuire al controllo del peso.
ELISEUM srl – Milano - Tel.: +39 02 62033054
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Prodotti che ti cambiano la vita! Le parole dei clienti che quotidianamente recensiscono i nostri prodotti sono il miglior biglietto da visita della nostra mission
Frullatore Vitamix TNC5200
Disponibile in diversi colori Vitamix Acquistato da poche settimane. Sicuramente ha un prezzo non accessibilissimo ma credo che nel tempo sarà più che ricompensato. Al momento lo uso per frullati verdi e mi sbizzarrisco negli abbinamenti e quindi i gusti risultano sempre diversi e piacevoli. È davvero velocissimo, praticissimo da lavare e quindi viene proprio voglia di usarlo frequentemente. Io ci ho appena “frullato” lo zucchero di canna facendolo diventare una sorta di zucchero a velo che userò da mettere sopra le frappe di carnevale. Insomma stimola la fantasia e la creatività... tutto è possibile! Nadia
Clipper - 40 Bags of our Organic Redbush - 90 g Senza caffeina Sono un grande consumatore di tè rosso, una bevanda che racchiude tutti i benefici del tè senza avere le controindicazioni legate alla caffeina, di cui è naturalmente privo. Per chi consuma abitualmente tè, se paragonato ad altre qualità, probabilmente il rooibos risulterà meno “saporito”: bisogna, in effetti, tener conto che, non trattandosi neanche di un vero e proprio tè, ha un sapore abbastanza diverso. Tuttavia si fa ripagare per il suo spiccato e gradevole effetto digestivo (è quindi consigliatissimo per chi ha problemi digestivi o intestinali); proprio per questo io lo consumo in particolare dopo i pasti. Personalmente lo bevo senza dolcificarlo, avendo un basso contenuto di tannini e quindi un sapore meno amaro rispetto al tè vero e proprio. Il prodotto della Clipper rappresenta un’ottima scelta per quanti volessero provare questo caratteristico e salutare infuso: il rapporto qualità/prezzo, infatti, è davvero notevole. Nicola
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ChufaMix Veggie Drinks Maker
Il primo utensile per spremere semi, frutta secca, cereali ed erbe! Sono appena tre giorni che mi è arrivato e ho messo su una specie di “centrale del latte”! Scherzi a parte, ho già preparato il latte di riso e ho fatto una salsa tipo besciamelle, con le mandorle fatto del latte, una piccola ricotta e dei dolcetti. Buonissimi! Ho intenzione di provare con tutti semi possibili. Ho letto in qualche recensione che poteva andare bene anche un frullatore e un colino, ma non è la stessa cosa (sporchi frullatore, colino, strofinaccio per comprimere bene il residuo): io vi consiglio il Chufamix! Provare per credere, e non vi pentirete! Rosa
Zenzero in Polvere Rocca dei Fiori Zenzero di ottima qualità e in confezione molto pratica. Ideale per dare un tocco originale alle proprie ricette, può essere usato praticamente su ogni pietanza, dalle verdure alla frutta, dal pesce alla carne, ottimo per aromatizzare frullati e concentrati (l’uso che preferisco). Fondamentali sono gli effetti benefici dello zenzero: utilissimo contro i problemi gastrointestinali e ottimo contro le infiammazioni del cavo orale grazie alle sue qualità antisettiche, ricco di vitamine e antiossidanti, molto utile anche come drenante e come stimolante della funzionalità epatica, perfetto nelle tisane quando si è raffreddati o febbricitanti. Insomma è una spezia che non deve mancare assolutamente in dispensa! Estremamente consigliato, lo raccomando a tutti! Valerio
Idrolato di Camomilla Bio 100 ml La Saponaria Credo che questo sia uno dei migliori tonici naturali che io abbia mai usato. Malgrado la semplicità della sua composizione (solo camomilla), che lo rende peraltro particolarmente indicato per le pelli più delicate o intolleranti a componenti chimiche varie, risulta veramente efficace sia come tonico sia come rinfrescante della pelle, e personalmente non ho trovato che lasci in alcun modo secchezza dopo l’applicazione. Inoltre ha un gradevole profumo (naturale, di camomilla appunto) e il suo prezzo fa sì che risulti un prodotto pressoché imbattibile nel rapporto qualità/ prezzo. Funziona anche come struccante, perlomeno su un trucco leggero. Consigliatissimo. Sabrina
Braccialetto Cavigliera con Pietre 7 Chakra Lynpha Vitale Fantastico braccialetto, bello da vedersi e super funzionale! Amo indossarlo durante il giorno, e ogni volta non passa mai inosservato. Trovo che i cristalli abbiano davvero un effetto benefico su di me, e da quando ho iniziato a utilizzarli ne ho tratto un gran giovamento anche a livello energetico. Con questo braccialetto posso godere tutti i benefici delle pietre indossando un oggetto carino da mostrare. Ottimo acquisto, sono molto soddisfatta. Consigliatissimo Daniela
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Loom Serum Siero 96% Cera Orientale 100% Naturale Acorelle Io l’ho trovata fantastica! Scaldata circa 20 secondi al microonde rimane tiepida e non c’è pericolo di scottarsi, la cera si lava via con acqua in un secondo (ero dubbiosa, ma è proprio così!!) e per una pasticciona come me è una cosa utilissima. Applicazione semplice, epilazione poco dolorosa e dallo splendido risultato nonostante la mia poca esperienza in cerette. L’ho trovata anche abbastanza delicata: una passata di oleolito di calendula e dopo un’ora rossori spariti, e io ho la pelle molto sensibile. Spatola e strisce si lavano velocemente con acqua tiepida. Penso che la riacquisterò sicuramente, anche se, usandola solo per metà gamba, credo proprio che mi durerà una vita! Macrolibrarsi le mie gambe vi ringraziano! Francesca
Siero gelificato ad elevato tenore di estratto - contiene il 96% di bava di lumaca Bio Earth Cinque stelle a questo siero che, in abbinamento alla crème riche, sta letteralmente rinnovando la mia pelle con un visibile e oggettivamente apprezzabile effetto antirughe, lisciante, rassodante e illuminante. In più tiene egregiamente sotto controllo i sintomi della mia pelle ipersensibile affetta da rosacea (prurito, rossore, vasi dilatati). Lo ricomprerò, anche perché è il primo siero di lumaca totalmente bio che conosco e perché contiene gli estratti di numerose piante benefiche Silvia
Sacchetto con Tubetti di Ceramica EM 90/100 gr. circa Embio Sono pienamente soddisfatta. Questa ceramica funziona. Ho messo 6 tubetti in una bottiglia riempita di acqua del rubinetto e dopo alcune ore il sapore dell’acqua era nettamente cambiato, così come il ph misurato con cartine tornasole. Calcolando il costo irrisorio dei tubetti e il risparmio che ne deriva non comprando più acqua al supermercato, ho consigliato l’acquisto a molte amiche! Sara Giulia
Hennè Castano Chiaro L’aromateca
Chlorella in Polvere Iswari Ottimo prodotto. Temevo sapesse troppo di alga e fosse difficile da “inserire” nell’alimentazione quotidiana. Invece la trovo perfetta al mattino. Ne metto un cucchiaino rasato nella colazione, per me ideale, che consumo da diversi anni ormai: yogurt bianco intero, non zuccherato, con l’aggiunta di bacche di goji, una noce, una nocciola, una mandorla, un anacardo, semi di lino e un po’ di muesli (di quelli arricchiti da semi vari). È un mix gustoso, nutriente e assolutamente salutare. L’alga da solo un colore verdastro ma è gradevole e per niente fastidiosa, anzi devo dire che da un tocco in più! Da quando la uso mi sembra che la pelle sia migliorata e, oltre ad avere sempre un generale senso di benessere, sarà un caso ma non mi sono ammalata neppure stando a contatto con persone influenzate! Silvia
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Dopo innumerevoli tentativi ho trovato il mio hennè! Lo avevo cercato ovunque questo de L’aromateca sempre con scarsi risultati. Già dalla confezione si presenta bene, forma originale e graziosa. Una volta mescolato con un liquido caldo la pasta diventa liscia ed omogenea e si stende senza crollare a pezzi. L’impacco con l’hennè ha decine di varianti, io ho ottenuto il risultato perfetto con camomilla calda, miele e, per questo colore che contiene indigo (che a differenza dell’hennè rosso ha bisogno di un ambiente basico), un pizzico di bicarbonato per attivare il colore. A questa miscela base potete aggiungere altre erbe, yogurt, hennè neutro o cacao per riflessi lucenti! Per quanto riguarda il tempo di posa è sempre meglio tenerlo minimo un paio d’ore, così il colore si attacca bene al capello. Sciacquare quest’hennè è molto meno impegnativo di tutti quelli che ho provato, non ha materiale legnoso all’interno e la polvere viene via facilmente. Inoltre non è necessario procedere al lavaggio con lo shampoo. Martina
Essiccatore Biosec Domus B5 Essiccatore Domestico da 5 cestelli Tauro Essiccatori Ho acquistato questo essiccatore dopo mesi di riflessione per via del prezzo non economico, ma ora posso dire che sono felicissima di averlo presp! Ho già essiccato frutta, verdura, scorze di arancia e di limone, erbe aromatiche, ho fatto crackers crudisti, fette biscottate, sfoglie di polpa di frutta, meringhe: insomma è un portento! I cassetti sono capienti e a pieno “carico” si possono essiccare grandi quantità di alimenti. Ha 12 programmi, da 20 a 70 gradi, alcuni automatici e alcuni manuali, ed è dotato di istruzioni con descrizioni e indicazioni per i vari tipi di alimenti con i tempi di essiccazione di ognuno. I cestelli si possono lavare in lavastoviglie. Vale senz’altro la spesa. Rispetto ad altri essiccatori, il rapporto qualità prezzo, a mio parere, è migliore. Lo consiglio sicuramente! Buona essiccazione a tutti. Serenella
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