BAIX EMPORDÀ

as Geli és un projecte familiar que neix de la il·lusió d’elaborar un vi propi que expressi tota l’essència d’un territori. Aquest somni comença a fer-se realitat al 2014, any en què vam plantar quatre hectàrees i mitja amb varietats autòctones de la zona: garnatxa blanca, roja i negra, samsó blanc i negre i subirat parent, entre d’altres. Ubicat als Masos de Pals, Mas Geli esdevé un paratge privilegiat a redós dels massissos de les muntanyes de Begur i del Montgrí. Alhora, el terroir de sorra i pedra calcària, així com la seva proximitat al mar i el microclima propi de la zona, fan que els vins que s’hi produeixen tinguin personalitat pròpia. Actualment, comptem amb quinze hectàrees de vinya. Practiquem l'agricultura ecològica i realitzem la verema manualment, per tal de preservar i respectar al màxim el cep i el territori que l’envolta. L’objectiu és crear una nova experiència, a partir d’un entorn meravellós, que combina la frescor del mar amb la força de la tramuntana

Reportatge realitzat per MGZ PUBLICACIONS

PALS (GIR) Tel. 629 694 428 info@masgelipals.cat

www.masgelipals.cat

Poble de mercat

La gastronomia Palafrugellenca és molt rica i variada, a més gaudeixen de la riquesa que proporciona el producte de proximitat. Palafrugell és conegut per ser el poble de la comarca amb més activitat comercial els diumenges al matí. A partir de les 8:00 h les parades del mercat comencen a omplir els carrers guarnint la vila de fruita, verdura, carn, peix, teixits, sabates,

joguines, estris de cuina i molt més.

Durant la setmana hi ha el mercat diari de fruita, verdura, carn i peix perquè tothom que vulgui menjar fresc ho pugui fer sense problemes. Aquest mercat està distingit per la certificació ambiental EMAS i disposa d’una gran varietat de productes de proximitat així com un ventall molt ampli de peixos del nostre territori. A més a més, aprofiten dues dates marcades al calendari per celebrar el mercat del

vi i el formatge i el mercat de les havaneres

@mercatpalafrugell #mercatdepalafrugell