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NOVIEMBRE - DICIEMBRE de 2013

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Magazine UNIVAR digital Noviembre - Diciembre de 2013

Año 4, Número 12

Metamorfosis Digital es una publicación bimestral digital propiedad de UNIVAR MÉXICO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

Editado y distribuido por UNIVAR MÉXICO Prolongación Av. San Antonio No. 139, Col. Carola, Del. Álvaro Obregón, México, D.F. Dirección General Univar México Ing. Benjamín Gómez Guerrero Comité Editorial Ing. Benjamín Gómez Guerrero Lic. Alejandra Peña Pérez Rea Ing. Nohemí Miranda Segura Colaboran en este númeroimothy Gibb

Edición, Maquetación, Producción Digital, Diseño Gráfico y Contenido Multimedia www.magazinesdigitales.com Diseño de Portada y Corrección de Estilo Nohemí Miranda contacto@magazinesdigitales.com

Foto de portada: “MAJESTY” Christopher Dodds

Twitter: @UnivarESMexico facebook.com/UnivarESMexico

Contenido Página Editorial

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Control de Chinches en departamentos

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Invasores ocasionales

10

Hablemos de Plaguicidas

16

Control de roedores en la Industria Alimentaria

22

Cursos de formación UNIVAR 2013

30

Promociones Diciembre 2013

35

Recolección Envaces 2013

36

NPMA 2013

38

Tarjeta Privilegio: Caneje Puntos 2013

40

Dengue en México: Reporte Epidemiológico

42

Marketing Online y Redes Sociales

48

Reforma Hacendaria: Incremento impuestos a plaguicidas en 2014

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Agradecimiento

John P. Bolaños se retira de Univar Environmental Sciences Después de más de 36 años en Univar y casi 14 años como líder de este negocio excepcional el Presidente de Univar Environmental Sciences, John P. Bolaños anunció que se retirará de la empresa a partir del 3 de enero de 2014 .

Trace McEuen, miembro del equipo de gestión, se colocará en la posición de Vicepresidente de Univar Environmental Sciences América, a partir del 4 de enero de 2014.

“Durante la gestión de John como presidente y a lo largo de su mandato, Univar experimentó un gran crecimiento y liderazgo sobresaliente, incluyendo la exitosa adquisición de Southern Mill Creek en 2010, que aumentó significativamente la presencia geográfica de Univar Environmental Sciences”, dijo Mike Hildebrand, vicepresidente de Global Agriculture/Environmental Sciences.

“El crecimiento de Univar y la sucesión del liderazgo siempre han sido las principales prioridades para mí y la transición del liderazgo de Trace es una progresión natural”, dijo Bolaños.

“Tengo la máxima confianza en Trace, su liderazgo, y la estrategia de la compañía en el futuro.

John Bolaños y su esposa Jane, planean permanecer en Austin y disfrutarán de pasar más tiempo con la familia y en su rancho mientras continúa su participación activa en la comunidad.

Para permanecer cerca de sus raíces en Univar, Bolaños tiene previsto cumplir su sueño de toda la vida: dedicarle más tiempo a la apicultura. ¡Gracias John!

Editorial

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S

i bien la industria del Control de Plagas es una actividad clasificada ante el IMSS con un riesgo laboral alto, creo que muchos de los que están involucrados no alcanzan a dimensionar el peligro de aplicar continuamente insecticidas aún y cuando sea en dosis muy pequeñas, las intoxicaciones crónicas conllevan un desenlace fatal en la mayoría de los casos.

Hemos recomendado siempre el uso de equipo de seguridad: mascarilla, guantes, ropa de algodón, en fin todas las medidas recomendadas en la etiqueta pero nunca es suficiente extremar precauciones.

Hoy me duele muchísimo el saber que siguen existiendo intoxicaciones por negligencia y falta de profesionalismo en la industria, de los técnicos y en muchos casos de los usuarios.

Hoy estoy triste porque hemos perdido a un amigo, que en estas fechas cada año se acercaba a nosotros y nos regalaba una maceta de Nochebuena, para mi era como el primer aviso de que la Navidad ya estaba cerca. Hoy me duele no ver a mi Amigo Cirilo…

Por eso y por muchas cosas sugiero, recomiendo y demando que la seguridad sea lo primero y más importante en nuestra industria.

En este número de Metamorfosis Digital encontraran un buen contenido que hemos seleccionado buscando temas actuales, agradezco el tiempo que se sirvan dar para leer nuestra revista.

Agradezco a John Bolaños por todos los años de su invaluable apoyo a Univar México.

Aprovechamos la oportunidad de agradecer su preferencia en este 2013 y les deseamos lo mejor para el 2014, que sea un año lleno de Paz y Alegría.

Benjamín Gómez G. Director Latinoamérica Univar Environmental Sciences

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Especial PCT

¿Cómo controlar chinches en unidades de departamentos?

Por la Dra. Dini Miller

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l control de las chinches es caro. Pero lo que es bueno para los negocios es cada vez insostenible para los costos de mantenimiento en unidades de departamentos. ¿Con qué frecuencia pueden los administradores de departamentos permitirse el lujo de gastar $15,000 a $ 50,000 dólares sólo para que las chinches ingresen de nuevo?, preguntó la Entomóloga Dra. Dini Miller.

Los altos costos están obligando a algunas instalaciones a cambiar a los proveedores de servicios de control de plagas de bajo costo y orillar a otros propietarios para vender sus propiedades o bien obtener una hipoteca.

Un enfoque preventivo es la mejor solución, dijo Miller. Esto permite a los profesionales de control de plagas proporcionan un tratamiento asequible, se les paga para enseñar la prevención y mantener su base de clientes a largo plazo.

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La Dra. Dini Miller, entomóloga de Virginia Tech, ofrece 10 recomendaciones para tener mejores prácticas para el control de chinches -y mejorar los costos de los clientes en viviendas de departamentos.

La Dra. Miller ofreció estas recomendaciones y mejores prácticas para el desarrollo de un plan de prevención de chinches proactiva: Educar a los gerentes de planta. La mayoría nunca ha visto una unidad infestada porque dichos gerentes no están muy actualizados. Como resultado, ellos no saben detectar signos similares o evidentes de infestación o cómo se ve la presencia de la plaga, como la presencia de pequeños puntos dispersos que confunden con “moho” en el techo. Sugiere reducir los temores de los directivos con pláticas formativas. No permita que el temor evite tratar este tema.

1

Desarrollar un plan. Cada vivienda multifamiliar o de departamentos debe tener un plan completo que resuma los pasos de los procedimientos de prevención y tratamiento de chinches. Debe cubrir todo, desde la nueva educación a cada inquilino, señalización de instalaciones y los protocolos de tratamiento que describen lo que sucede

2

cuando una unidad se infesta de nuevo.

Trabaje con el gerente o encargado de mantenimiento en los detalles del plan.

Utilice monitores. Instalar monitores pasivos en unidades de tratamiento y zonas adyacentes (departamentos contiguos) e inspeccione con regularidad.

Esta es la forma menos costosa, más rápida de determinar el posible movimiento o migración de las plagas entre las unidades.

3

Construir una cámara de calor. Tenerla ya en propiedad o construir e instalar una cámara (acceda aquí para ver el video de la Universidad de Florida de cómo hacerlo) en un área específica, común donde los departamentos o instalaciones pueden ser tratados antes de mudarse o durante una infestación. Los residentes no tendrán que deshacerse de sus pertenencias o reintroducir artículos infestados en la unidad.

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Aspirar. Pase la aspiradora a fondo a lo largo de los zoclos de cada habitaciรณn para eliminar rastros de las chinches, tales como exuvias, polvo, etc.

Esto es esencial para la realizaciรณn de inspecciones futuras y preparaciรณn necesaria para el siguiente paso.

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Especial PCT Tratar el perímetro. Utilice un espolvoreador y aplique tierras diatomeas (TD) en todo el perímetro de la habitación (en cada habitación) en el espacio entre el piso y zoclos. En habitaciones alfombradas, levante el borde de la alfombra y aplique TD a la tira bordada en la parte posterior de la alfombra. El polvo detrás de las placas frontales eléctricas y en cualquier lugar del panel de yeso ayuda a prevenir una infestación de movimiento o migración a través de las paredes de otras habitaciones o departamentos.

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Enseñar el uso de calor. Ropa infestada, ropa de cama, cortinas y otros artículos de tela deben ser calentados o secados en una secadora durante al menos media hora a temperatura alta para matar las chinches. Los productos no deben ser lavados en primer lugar, ya que esto pone incrementa el costo y alarga el tiempo. De ser posible, hay que utilizar secadores con estantes extraíbles con capacidad para colocar zapatos y

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libros. No se debe saturar las secadoras con un exceso de carga, no comparta o utilice elementos sometidos a tratamiento térmico en las mismas bolsas utilizadas para transportarlos.

Colocar fundas a prueba de chinches en colchones. Las fundas permiten a los residentes mantiener sus colchones y hace que sea más fácil de detectar heces de chinches y chinches en estados inmaduros. Utilice un recubrimiento con un cierre a prueba de ingreso al colchón. Si sólo hay posibilidad de comprar un recubrimiento, ésta debe ser colocado al colchón antes que somier.

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Revise a intervalos de dos semanas. Después del tratamiento, inspeccione el departamento cada dos semanas, esto es por el tiempo que se necesita para que eclosionen los huevos, hasta que esté seguro de que la plaga ha sido controlada. Buscar pruebas de ninfas cerca de la cama. Pregunte alos re-

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sidentes si han visto chinches o han sido picados recientemente por ellas.

Tome medidas de tratamiento adicional según sea necesario.

Explicar cómo llegan las chinches. Enseñar a la gente cómo pueden llegar las chinches a sus casas (por ejemplo, muebles usados, viajes, sillas de ruedas, etc.), la forma de evitar traer a las chinches en su casa , qué hacer si ven chinches o sufren picaduras, y cómo utilizar la secadora o cámara de calor.

10

NOTA DEL EDITOR.- El artículo original de la Dra. Dini Miller, (profesora de Entomología en la Universidad Virginia Polytechnic Institute & State University, Blacksburg, Virginia), se publicó en el boletín de noticias de PestControl Canadá, patrocinado por Univar Environmental Sciences.

Canadá.

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Soluciones Univar para el mejor y más innovador manejo integrado de plagas.

Producto: Fabricante: Código de Producto: Origen: Plagas que controla:

CLEAN AIR PURGE III FMC FMC036

EE. UU. Mosca domestica, Pequeña mosca domestica, Mosca de la carne, Mosca metálica, Mosca del vinagre, Mosquitos, Jejenes, Avispa papelera, Avispa Amarilla, Embarra-lodo, Tijerillas, Pescadito de plata, Chinche de cama, Pulgas, Cucarachas, Hormigas, Alacranes, Arañas.

Características:

Insecticida a base de Piretrinas Naturales al 0.975% en presentación de aerosol para el monitoreo y control de plagas. De aplicación directa o utilizando un dispensador automático para controlar y repeler insectos las 24 horas del día durante 30 días. (hasta el recambio del aerosol).

Clientes Objetivos:

Establecimientos de manejo de alimentos, áreas de preparación de alimentos y plantas de procesamiento de alimentos, tiendas, granjas, establos, perreras, fábricas, escuelas, hoteles, oficinas, barcos, aeronaves, bodegas de alimentos, embotelladoras, hospitales, guarderías, áreas de manejo de leche y huevos, supermercados.

FORMULACIÓN: Las Piretrinas Naturales son una mezcla de compuestos orgánicos que se encuentran de modo natural en las flores de las plantas del género Chrysanthemum. Al ser una Piretrina Natural no deja residuos en el área a tratar.

Con un fresco aroma a aire campestre, Clean Air Purge III no deja olor persistente a insecticida.

CÓMO ACTUA: Insecticida de contacto que al penetrar a las plagas, actúa directamente al sistema nervioso causando una descoordinación muscular, las plagas pierden el control de sus movimientos y mueren.

Al tener la mezcla de dos sinergistas (Butóxido de piperonilo y MGK) aumenta la efectividad y rapidez de mortalidad en el control de las plagas. Al realizar la aplicación, este funciona primeramente como un irritante haciendo que el insecto salga de su escondite y muera fuera de él.

MODO DE USO: Este producto se encuentra envasado especialmente para su uso en forma de aerosol (listo para usarse) y puede utilizarse con un dispensador automático. El dispensador activa la válvula calibrada cada 15 minutos. Por lo general la eficacia del Clean Air Purge se observa una hora después de haberse realizado la aplicación. Se recomienda identificar el punto de infestación y dirigir la aspersión hacia grietas, hendiduras y escondrijos para un buen efecto de desalojo y en áreas abiertas para el derribo inmediato.

Amplio espectro de control Insecticida biodegradable a base de piretrinas naturales No Irrita

Alto poder de Derribo y Desalojo No es un aromatizante, es para control de insectos Inofensivo para el ser humano, plantas y animales domésticos

No acepte imitaciones, sólo el Clean Air Purge contiene piretrinas naturales lo que lo convierte en un insecticida biodegradable que no contamina las áreas a tratar

Contacta a nuestros representantes de ventas para más información. www.univaresmexico.com México: 01 800 019 9000 Monterrey: 01 800 714 4330 Guadalajara: 01 800 710 3153 Cancún: 01 800 841 4099 FMC036

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Invasores

ocasionales Ciempiés, Pececito de Plata y Colémbolos

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Por KELLY MANNES

atkmannes@giemedia.com

La identificación es la clave con estos invasores ocasionales que pueden morder, ingerir papel y saltar. (¿Sabes cuáles de las plagas hace qué?)

CARACTERÍSTICAS

P

uede que no sean las plagas más destructivas o las mayores amenazas para la salud humana, pero para muchos propietarios y administradores de propiedades, ciempiés, pececillos de plata y colémbolos son la quintaesencia en cuanto a rastreadores se trata y una espeluznante pesadilla. Para los Controladores Profesionales de Plagas un servicio de estas plagas puede ser una pesadilla si no se cuenta con formación y una educación adecuadas. Es por eso que, a NPMA PestWorld 2012, George Williams, gerente general y el entomólogo del personal de Servicios de Salud Ambiental, Boston, compartió sus conocimientos sobre estas plagas, y las técnicas únicas, retos y oportunidades en el tratamiento de estos invasores ocasionales.

gas. Gran parte de la información que usted necesita, la va a obtener de lo que el cliente le diga cuando haga la solicitud del servicio”, dijo Williams.

Por ejemplo, los clientes a menudo confunden colémbolos con pulgas debido a su tamaño similar , tendencia a aparecer en grandes números , y la característica de saltar.

Muchos clientes, propietarios de viviedas también se confunden con las especies: pececillo de plata, a menudo llamado “Tisanuros”, o Thermobia (insectos de fuego) y que pueden coexistir en el mismo entorno . Para tratar de estas plagas , sin embargo , es importante que un profesional de control de plagas sepa y reconozca que el pececillo de plata prefieren ambientes húmedos mientras que Thermobia prefieren climas más secos , y ambas plagas se congregan en áreas que satisfagan sus necesidades respectivas.

Debido a su número de patas, los ciempiés son menos a menudo mal identificados, sin embargo, los Controladores Profesionales deben estar familiarizados con los otros nombres, tales como “cien patas o cien

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pies”, que los clientes pueden utilizar para identificarlos. Williams rompe la identificación de plagas en dos categorías: comportamiento y la biología.

Comportamiento. En términos de

comportamiento, ciempiés y colémbolos son ambos considerados plagas de exterior más activa en la primavera y el verano, aunque no presentan algunos niveles de actividad en los meses de invierno. A pesar de estas plagas prefieren hábitats exteriores, Williams señala que los cambios desfavorables en las condiciones ambientales a menudo puede conducir en interiores.

“En su mayor parte , estas plagas no quieren estar en el interior ... si vienen en el interior, las condiciones (generalmente) no van a ser lo suficientemente favorables para que beneficien la infestación y también puedan permanecer con vida”, dijo Williams.

Tanto dentro como fuera, las condiciones ideales son oscuras, húmedas, húmedo y cubierto (de protección).

Como resultado, los ciempiés y colémbolos se encuentran a menudo escondidos bajo objetos pesados almacenados en sótanos y espacios

Identificación. En primer lugar, la

identificación apropiada es la clave.

Según Williams, la mayoría de los servicios relacionados con estas plagas se contactan y agendan a través del teléfono, lo que significa que los clientes ya han hecho su propia identificación de la plaga , que puede o no ser exacta.

“Hacer una inspección adecuada -es justo aquí la zona delicada-, pues es donde muchas empresas tienden a minimizar lo que el cliente solicita y también en lo referente a la solución de cualquier problema de pla-

Colémbolo adulto. Orden de artrópodos hexápodos cercana a los insectos, y a veces se los clasifica dentro de ellos. Son animales diminutos, ubicuos, que ocupan todos los continentes. Foto:Susan Ellis, http://woodbug.com/ 13

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de acceso o que viven en el exterior, como la hojarasca, mantillo o pilas de madera, o en los puntos fijos, como jardineras y cubiertas.

El Pececito de Plata también prefieren condiciones cálidas y húmedas, pero a menudo se encuentran en una amplia variedad de localizaciones interiores, como sótanos, áticos y cuartos de baño. Estas plagas son normalmente activas durante la noche y se forrajeras grandes distancias de los alimentos hasta que se encuentra una fuente, y en ese momento permanecen relativamente cerca de la zona de la comida. Al igual que los ciempiés y colémbolos, pececillos de plata prefieren las áreas protegidas, lo que significa que a menudo tienen los sitios de refugio complejos, como debajo de las tejas de cedro, en plafones y aleros con poca ventilación, bajo aislamiento en el ático o en virtud de los artículos almacenados que se utilizan sólo eventualmente.

Biología. Biológicamente, las tres

plagas son también muy diferentes.

Ciempiés, como su apodo sugiere, son conocidos por s u s

www.magazineunivar.com numerosas patas, aunque el número de ellas puede variar de 10 a 100 ó más. Este número también se incrementa a través del proceso de muda, y, durante la última muda, el último par de patas se vuelven más un pequeño lazo -como para atrapar a sus presas. El ciempiés de casa se encuentra en la parte Norte de América, pero crece a diferentes longitudes en función dependiendo de si las condiciones climáticas son favorables. En climas más cálidos, por ejemplo, la especie ciempiés gigante crece hasta 8 pulgadas de largo. Algunos ciempiés pueden vivir hasta cinco o seis años, y durante los meses de verano, las hembras pueden poner más de 30 huevos durante todo el proceso de reproducción. Williams señala que los ciempiés son generalmente inofensivos para los humanos, sin embargo, pueden tener una mordida venenosa que mucha gente compara a una picadura de abeja y pueden ser peligrosos para los niños pequeños y las personas con alergias a las picaduras de abeja ( shock anafiláctico).

Los colémbolos son muy pequeños, sin duda, mucho más pequeños que los ciempiés, y a pesar de que pueden mudar más de 50 veces al año, su tamaño no camb i a

mucho después de su 15ª muda. Esta plaga es totalmente dependiente de la humedad y, por lo tanto, se mueven en busca de condiciones de humedad. Los colémbolos se congregan en grandes números, a veces hasta 50 mil por metro cúbico, y exhibirá el mismo impulso y el salto de las pulgas, pero, a diferencia de las pulgas y los ciempiés, los colémbolos no son plagas que suelan picar al ser humano.

Los Pececitos de Plata son a menudo un color gris plateado y puede mudar 50 veces en un año. Alcanzan la madurez sexual en tan corto lapso como unos pocos meses o hasta dos o tres años. La hembra del Pececito de Plata podrá poner entre uno y 20 huevos por día, aunque los huevos necesitan temperaturas entre 22 y 32 °C y alta humedad para sobrevivir. EL Pececito de Plata puede vivir tres a cinco años y pueden sobrevivir semanas sin comida ni agua y hasta 300 días sin comer cuando hay agua disponible. Mientras que los ciempiés son a menudo los insectos predadores, se alimentan de otros insectos, termitas prefieren carbohidratos y proteínas artículos como los productos de papel y hongos. Pececillo de plata tienen la capacidad de digerir la celulosa. “Ellos van a ingerir y digerir, además de causar daños a la misma”, dijo Williams.

Pescadito de Plata Lepisma saccharina Orden: Thysanura

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Inspección. La comprensión de cómo

y por qué se comporta cada plaga es lo que ayudará a cualquier profesional del control de plagas realice una inspección adecuada y completa.

Cuando los clientes se entrevistan con un técnico para inspeccionar su propiedad , Williams dice que lo primero que el técnico debe hacer es discutir el proceso con el cliente para gestionar las expectativas . “Hacer eso”, dijo Williams, “va a hacer más fácil el servicio y la aplicación, el uso de la tecnología adecuada y va a minimizar el reclamo por parte del cliente.”

Antes de inspeccionar la propiedad, el técnico también debe preguntar al cliente acerca de las plagas que ha visto, también el tiempo que el cliente ha advertido el problema existente y dónde ha visto la mayor actividad de su presencia. “¿Qué van a decir que por lo general es “en todas partes” dijo Williams , así que hay que investigar más para obtener más información. Los técnicos también deben preguntar sobre los cambios recientes en el jardín, exterior, interior o en la casa , como cualquier remodelación o construcción dentro de los últimos cinco años.

Incluso si el cliente es capaz de dar un lugar específico de la actividad de las plagas, Williams recomienda que los técnicos realicen una minuciosa inspección dentro y fuera “inspeccionando y caminando” con el fin de obtener el contexto de dónde y por qué se produce la infestación.

“Tengo la costumbre de inspeccionar el exterior primero”, dijo Williams, “La razón de

ello es que si usted conoce las condiciones del exterior, usted puede averiguar lo que está contribuyendo a los problemas en el interior”. Una vez dentro, Williams también recomienda mover algunos elementos o muebles -con el permiso del cliente- para intentar forzar la salida de las plagas de los sitios donde suelen esconderse y para verificar las condiciones del hábitat . Contenedores de plástico, por ejemplo, pueden mantener los elementos secos, pero sus fondos pueden formar un sello de vapor que conserva la humedad y atrae a las plagas.

Sitios de actividad de inspección deberán ser los que se conocen como sitios de refugio para estas plagas tales como sótanos, áticos, garajes adjuntos y en cualquier otro lugar que la plaga se ha visto. Durante la inspección, los técnicos deben tener en cuenta todas las condiciones favorables y los resultados en sus notas.

Si las condiciones son ideales para la infestación, estas notas le ayudarán en cualquier servicio de seguimiento y puede ser la diferencia entre una visita exitosa y múltiples re- tratamientos que le hacen perder dinero.

Para cualquier trabajo de ins-

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pección, Williams también recomienda que todos los técnicos estén equipados con una linterna recargable, pilas o linterna de seguridad y una herramienta de usos múltiples y estar entrenados en el uso correcto de ellos durante el proceso de inspección.

Tratamiento. Antes de que pueda

producirse ningún tipo de tratamiento, Williams advierte que los profesionales de control de plagas deben entender las regulaciones locales, estatales y federales en relación con ciertos procesos de tratamiento. En algunos estados, si la plaga a tratar no aparece en la etiqueta del producto, ese producto no se puede utilizar para tratar de esa plaga , sin embargo , en los estados que operan bajo la marca federal, dice Williams, “no es necesario la plaga en el etiqueta , siempre y cuando el sitio está en la etiqueta , por lo que le da una gran flexibilidad. “ Para las empresas que operan en varios estados , la educación específica de cada estado sobre las regulaciones de tratamiento debe ser incorporado.

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Especial PCT Una vez que el problema ha sido identificado, los técnicos deberían entonces discutir el proceso de tratamiento con el cliente. En primer lugar, el técnico debe asegurarse de que el cliente entiende los resultados esperados del proceso de tratamiento.

“Los tratamientos con insecticidas no son una panacea . No vas a entrar ahí con una varita mágica y resolver las cosas”, dijo Williams.

Antes de comenzar cualquier tratamiento, el técnico también tiene que determinar si el cliente ha realizado algún tratamiento de venta al público o utilizado a otros profesionales en el pasado. “No puede haber una situación en la que usted debe o quiere utilizar determinado producto y ese producto en particular que está utilizando no se puede mezclar o actuar bien con el producto que han utilizado previamente”, advirtió Williams. Por último, una vez que se ha determinado un tratamiento, el técnico debe realizar el papeleo es un contrato, asegurando que su escritura es legible y precisa.

Para el tratamiento para estas plagas, Williams utiliza una variedad de

www.magazineunivar.com productos, dependiendo de la ubicación y el grado de la infestación. En espacios cerrados, tales como huecos, recomienda formulaciones de polvo (polvo orgánico para las zonas sensibles) . Nuvan Prostrips se puede utilizar en las zonas no ocupadas (ocupada por personas de menos de cuatro horas por día) para ofrecer un control a largo plazo. El ácido bórico es un molde ignífugo residual que trabaja en entornos de amortiguación, mientras que Williams prefiere aerosol Tri-Die en tramos de tubería, “ya que se adhiere fácilmente a la superficie que se aplica a (es decir), aparte de que controla la actividad, en realidad puede repeler plagas lejos de la zona donde generalmente se presentan”.

En las zonas no ocupadas o donde hay materiales orgánicos tales como tejas de madera, son preferibles los tratamientos más radicales, tales como la eliminación del aislamiento y el tratamiento, por debajo de estos sitios . Para el tratamiento de grietas y hendiduras en los pisos superiores, Williams dice que utiliza Arilon , gránulos dispersables en agua, ya que es un ingrediente de bajo impacto activo con un perfil ambiental favorable. En el tratamiento de plantas superiores, sin embargo, Williams advierte que sólo rociar zócalos ya que mientras que puede suprimir las plagas en la zona de estar, que no realmente tratar la infestación. Alrededor del exterior, Williams utiliza diversas formulaciones residuales para tratar los cimientos de la propiedad, especialmente los puntos de entrada (tales como ventanas y puertas), y se aplica el producto 3 metros fuera de la construcción, en función de las restricciones

de la etiqueta del producto. Williams también recomienda el uso de insecticidas granulares concentradas en áreas fuera de la zona de tratamiento líquido. En el tratamiento de las zonas exteriores con mantillo o acumulación de escombros, las pilas de éstos deben ser movidas o retiradas, y se tratan a fondo.

Además de los tratamientos insecticidas, Williams ha encontrado que el tratamiento de estas plagas también es posible a través de varias soluciones de Manejo Integrado de Plagas (MIP ), muchas de las cuales tienen el potencial de mejorar una venta de productos o servicios adicionales.

En las zonas de constante actividad dentro de la casa, tales como cocinas y cuartos de baño, una de las medidas más simples MIP es aspirar o mantener de otro modo los pisos y otras áreas de libre acceso de las fuentes de alimentos.

Una de las soluciones más rentables MIP es la venta de servicios de exclusión, como la instalación de los barridos de puertas y ofrecer pruebas de plagas estructurales y sellado. Estos servicios pueden incluso ser vendidos por adelantado y resultan ser una buena fuente de ingresos durante las temporadas bajas. Otras oportunidades de MIP potenciales incluyen la venta de deshumidificadores y ofreciendo servicios tales como limpieza de cunetas o el cuidado del césped.

Estas soluciones de MIP reducirán al mínimo algunas condiciones propicias e incluso pueden eliminar o reducir la necesidad de otros tratamientos.

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Al igual que con todos los servicios, la inversión en las herramientas adecuadas es necesaria para un tratamiento eficaz. Por ejemplo, Williams recomienda invertir en un Duster Technicide o B&G Versaduster para el interior y un rociador mochila a gasolina o rociador de la energía para el exterior. También sugiere que la empresa desarrolle un sitio web completo, utilice mensajes de correo electrónico dirigidos a sus clientes y diseños de hojas de datos e informes de vulnerabilidad de plagas para que todos los materiales y servicios que cumplan con un nivel estandarizado de calidad y precisión.

Consideraciones finales. Pececitos Plateados, ciempiés y colémbolos son plagas comunes que pueden crear muchos problemas, pero también muchas oportunidades para el aumento de los beneficios y el crecimiento de su negocio.

Utilizando el conocimiento de la biología de estos insectos, técnicas de inspección adecuados y soluciones de tratamiento específicos , sus técnicos capacitados pueden trabajar con los clientes para gestionar las expectativas y ofrecer soluciones eficaces. Al final, dice Williams, todo se reduce a la formación y el sentido común:

Scutigera coleoptrata (una de las múltiples especies conocidas como

ciempiés doméstico) Foto: GARY D. ALPERT, Ph.D. Harvard University Environmental Health & Safety Environmental Biologist

“Piense en su entorno.

Piense en lo que está pasando.

Lea la etiqueta.

Identifique la plaga y haga una correcta aplicación”.

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Hablemos p de l a g u i c i d La preocupaciรณn a por los clientes s

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Por Gary Braness

gbraness@giemedia.com

L

os plaguicidas siguen desempeñando un papel importante en los servicios de control de plagas. Cuando se usan de acuerdo a las instrucciones de la etiqueta por profesionales capacitados proporcionan muchos beneficios. Sin embargo, si se abusa de los plaguicidas pueden plantear un riesgo o peligro para la seguridad del cliente y del medio ambiente. ¿Están usted y su equipo preparado para responder a preguntas de los clientes sobre la seguridad de los plaguicidas? ¿Tiene suficiente información sobre los productos que se utilizan para hacer frente a sus preocupaciones de una manera informada?

Algunas de las preguntas a las que tendrán que hacer frente son: - ¿Es seguro?

- ¿Va a dañar el medio ambiente?

- ¿Utiliza productos “verdes”?

- Mi esposa acaba de tener un bebé. ¿Los plaguicidas se que utilizan pueden ser un riesgo para ellos?

- ¿Puede darme más información acerca de los plaguicidas que utilizan?

Como profesional de control de plagas, se encuentra en la mejor posición para escuchar las preocupaciones de los clientes y responder a ellas de manera responsable.

En este artículo abordaremos la importancia de cómo hablar con ellos acerca de la seguridad de sus hijos, mascotas, negocios y el medio ambiente.

La información presentada en este artículo está pensada para ayudarle a tener una comunicación más eficaz con los clientes acerca de sus preocupaciones de seguridad. Trataremos de mostrarle cómo aplicar la EcuaciónRiesgo como base para la comunicación con sus clientes. También hablaremos de Manejo Integrado de Plagas (MIP) y cómo puede ayudar a aliviar las preocupaciones de los clientes sobre el uso de plaguicidas. Por último, daremos ejemplos de cómo esta información puede ser utilizada por los profesionales para comunicarse de manera efectiva con los clientes.

Les invito a conocer más sobre los plaguicidas al citar a Bennett (2010), Braness (2011), y Suiter y Scharf (2012);

Univar y los fabricantes de productos, son excelentes fuentes de información sobre plaguicidas.

Introducción

Como profesionales están en la mejor posición para escuchar las preocupaciones de los clientes y responder a ellas de manera responsable. Usted no está solo en este esfuerzo. Todo el mundo en la industria de control de plagas se hace responsable del uso seguro de plaguicidas. Puede ser útil recordar a los clientes que la industria de los plaguicidas es uno de los sectores más regulados en el país. Se requiere amplia investigación y desarrollo para lograr un nuevo plaguicida

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La buena comunicación comienza con escuchar y hacer las preguntas correctas. Los clientes van a responder más favorablemente cuando se les escucha con atención y son se sienten respetados acerca de sus preocupaciones. Determine si están más preocupados por la seguridad de sus hijos, mascotas, negocios y el medio ambiente. ¿Tienen algunas cuestiones de salud que consideren que podrían verse afectadas negativamente por los plaguicidas? Una vez que usted entiende completamente las preocupaciones referentes a los plaguicidas a continuación, puede hacer frente a su pregunta (s).

Riesgo

La ecuación de Riesgos se muestra en la siguiente figura. La parte de peligro (o riesgo) de la ecuación es

da To xic i

n ió

Escuchar y Respetar

Toxicidad = Capacidad inherente de una sustancia química para causar lesiones

Riesgo

sic po Ex

para el mercado. Nuevos plaguicidas deben pasar extensas pruebas como lo exige la EPA de los Estados Unidos.

Para los plaguicidas convencionales, puede tardar hasta 10 años para completar la prueba y el registro de un nuevo producto. Y la revisión de seguridad de los plaguicidas no termina con su registro. Cada 15 años, como lo exige la Calidad de los Alimentos y la Ley de Protección de 1996 (FQPA), los plaguicidas existentes deben someterse a una nueva evaluación para revisar los datos científicos desarrollados después del Registraro Inicial del plaguicida. A pesar de los muchos desafíos en el desarrollo de plaguicidas, los fabricantes siguen ofreciendo productos para la industria que son bajos en toxicidad y eficaces.

d

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Riesgo = Potencial de lesiones o peligro de intoxicación que se produzca cuando se utiliza un plaguicida

Exposición = Contacto con los plaguicidas que se produce cuando éstos se manejan

Riesgo = Toxicidad x Exposición la posibilidad de lesiones o peligro de envenenamiento a ocurrir cuando se usa un plaguicida. Es dependiente de la toxicidad del plaguicida y el nivel de exposición.

La toxicidad es la capacidad intrínseca de una sustancia química para causar lesiones. La toxicidad es un valor fijo y se basa en las propiedades químicas del ingrediente activo. También puede ser influenciada por la tasa de aplicación y el tipo de formulación utilizada.

Información sobre la toxicidad de un producto se encuentra en la etiqueta y la ficha de datos de seguridad (FDS). La mayoría de los plaguicidas se utilizan son de baja toxicidad y tienen la palabra señal de PRECAUCIÓN o están exentos de registro de la EPA. Factores que afectan la exposición son: el tipo de formulación, la frecuencia de aplicación, técnica de aplicación, el uso de equipos de protección personal (PPE) y la persistencia de los plaguicidas. Para más detalles sobre la ecuación de

riesgos y medidas prácticas para reducir la exposición a los plaguicidas para usted y sus clientes.

Mantenga en mente la ecuación anterior en la comunicación con los clientes. Esta sencilla ecuación es eficaz cuando se utiliza como base para una mejor comunicación. Incluye todos los elementos que son necesarios para discutir la seguridad de plaguicidas de una manera comprensible. El Centro Nacional de Información sobre Plaguicidas (NIPC) tiene una hoja informativa llamada ¿Es seguro?

Consejos para hablar sobre el riesgo de los plaguicidas con el público (www.npic.orst.edu). Recomendación clave es pasar el examen de la seguridad de uno de los riesgos de los plaguicidas. Al confiar en la ecuación de riesgo puede ayudar a sus clientes a entender el riesgo de los plaguicidas usados. Puede ser útil para proporcionar a sus clientes los pasos adicionales que pueden tomar para reducir aún más su exposición a los plaguicidas.

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Reducción de riesgos, mejores resultados.

En las conversaciones con los clientes, tómese el tiempo para describir su programa de MIP. Si basa su servicio en el MIP, que los clientes sepan los pasos básicos que se siguen en la solución de sus problemas de plagas.

Haga hincapié en que hace mucho más que simplemente aplicar plaguicidas. Pregunte a sus clientes por su colaboración en la solución del problema de plagas. Las mejoras que se hacen en materia de saneamiento y otras áreas probablemente se traducirá en la reducción del uso de plaguicidas dentro y fuera de su propiedad.

Usted y sus clientes se beneficiarán con una mayor cooperación.

Ejemplos de Comunicación.

A continuación se presentan ejemplos de cómo un profesional puede solicitar la información discutida anteriormente para abordar las preocupaciones de seguridad de sus clientes.

Pregunta del cliente:

¿El aerosol o plaguicida asperjado o nebulizado que se utiliza alrededor de mi casa es seguro?

Respuesta del Controlador:

Le agradezco su pregunta. Usted habla con la persona correcta, le aseguro que yo uso este producto de forma regular. Siempre hay algún riesgo asociado con una aplicación de plaguicida, pero me ponderamos primero su seguridad. El producto que estoy usando se llama (nombre del producto aquí). Es un plaguicida (clase inserción de la química) y la tiene la palabra de advertencia PRECAUCIÓN, lo que significa que es de baja toxicidad.

También sigo todas las instrucciones de las etiquetas que me ayudan a controlar las plagas que en ella se detallan, al tiempo que limita nuestra exposición al plaguicida. Usted puede haber notado que llevo equipo de

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seguridad para reducir la exposición al manipular el producto. Para reducir la exposición, me ocupo de aplicar este producto sólo cuando y donde sea necesario. Esto mantiene su exposición al producto a un mínimo.

Para reducir aún más su exposición, le sugiero que ingrese en casa hasta que el rocío se haya secado. También, por favor, cierre todas las ventanas durante la aplicación.

Pregunta del cliente:

¿Los plaguicidas que se utilizan alrededor de mi casa pueden afectar al medio ambiente?

Respuesta del Controlador:

Las etiquetas de los plaguicidas contienen una lista precauciones e instrucciones de uso que cuando se siguen específicamente, reducen el riesgo para el medio ambiente. Pero, antes de usar cualquier plaguicida debo inspeccionar su propiedad para determinar el grado del problema de plagas y lo que se necesito como prestador del servicio para manejar la plaga (s). Mientras se hace la inspección, inspeccionaré su propiedad para determinar si es necesario tomar precauciones adicionales. Me enfocaré a buscar las fuentes de agua como ríos o lagos cercanos. También voy a tomar nota de huertos y árboles frutales y jardines de flores que estén adyacentes a su casa. Tal vez usted tiene un comedero para pájaros en su jardín. Por último, voy a echar un vistazo a su proximidad a los vecinos. Con base en la información que tengo entendido, voy a seleccionar el mejor plan y el producto (s) para el trabajo -los que van a causar el menor riesgo para el medio ambiente. Yo también le aconsejaré sobre los pasos que puede tomar para ayudar a resolver su problema de plagas.

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Especial PCT Pregunta del cliente: ¿Utiliza pro-

ductos “verdes”?

Respuesta PMP: ¿Puede ayudarme a

entender lo que quiere Usted decir por productos “verdes”?

Respuesta Cliente:

Bueno, yo he escuchado de amigos que los productos naturales son más seguros que los productos químicos de síntesis. ¿Es eso cierto?

Respuesta PMP:

Esta es una buena pregunta y me la formulan con frecuencia. Es política de nuestra empresa a utilizar los plaguicidas menos tóxicos y resolver su problema de plagas. Utilizamos ambos plaguicidas naturales y sintéticos. Los productos naturales se han utilizado para controlar las plagas durante muchos años y algunos de estos productos están todavía disponibles y son muy eficaces . Recientemente, ha habido más interés por los productos naturales debido a las preocupaciones sobre la seguridad de los plaguicidas sintéticos.

Sin embargo, los científicos informan que la seguridad de una sustancia química es la función de su estructura química en lugar de su origen (es decir, natural contra el hombre) . Ambos productos naturales y sintéticos varían ampliamente en su toxicidad.

Comparamos la toxicidad de un producto viendo la de advertencia del producto y siempre tratamos de seleccionar los productos que son más bajos de toxicidad.

Por último, no es sólo los productos que seleccionamos que son importantes, pero es cómo se aplican los productos. Como profesionales de control de plagas, aplicamos los productos de una manera que minimice su exposición y por lo tanto el riesgo del uso de plaguicidas.

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Seis pasos para reducir la exposición a plaguicidas durante y después de la aplicación

1. Leer y siguir todas las instrucciones de la etiqueta 2. Utilizar adecuadamente los equipos de protección personal 3. Seleccionar embalaje plaguicida para reducir la exposición 4. Seleccionar la mejor formulación (es) para el trabajo 5. Mantener los equipos de aplicación y el uso de técnicas de aplicación adecuadas 6. Manejar y transportar adecuadamente los plaguicidas

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Control de roedores y Seguridad Alimentaria: Los programas proactivos son la clave Por BOBBY CORRIGAN rcorrigan@giemedia.com

¿Los programas convencionales deben mantenerse al día con los cambios en los riesgos y las expectativas de seguridad alimentaria?

M

uchos de los programas de control de roedores en lugares o establecimientos de manipulación de alimentos típicos (plantas de procesamiento, almacenamiento y centros de distribución y tiendas minoristas) están protegidos con algún tipo de trampas con cebos en estaciones exteriores y trampas interiores para ratón instaladas por una empresa profesional de control de 22

plagas, acorde a un plan de negocios o de acuerdo con formatos o procedimientos especiales de auditoría de terceros de dicha instalación.

El objetivo de estos diseños es ayudar a proteger al establecimiento contra los roedores que intentan entrar www.metamorfosisdigital.com

(o finalmente logran entrar) a la instalaciones provenientes de áreas exteriores, o incluso desde el interior a través de materia prima o de una entrega.

Tanto el establecimiento del Cliente de Manipulación de Alimentos (CMA) y el profesional de plagas tradicionalmente dependen de las pólizas anuales y de la amortización de equipos y procedimientos como la principal defensa en su programa de protección contra los roedores para sus instalaciones.

www.magazineunivar.com En la actualidad, mundialmente se han mejorado los programas de seguridad alimentaria, pero, ¿son adecuados los programas de control de roedores “típicos”? Otra forma de expresar esto podría ser preguntar: ¿Son los programas convencionales efectivos hoy en día de acuerdo con los cambios en los riesgos y las expectativas de seguridad alimentaria? Consideremos, por ejemplo, la legislación relativamente reciente, como la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria, en la que la FDA ha elevado el nivel de cumplimiento de los criterios de buenas prácticas de manufactura (BPM).

ZONAS INTERIORES NIVEL

ACIVIDAD

INTERIOR- 1

No hay roedores o señales de roedores activos (NSRA) situados en las áreas de la instalación.

INTERIOR-2

Actividad menor de ratones (por ejemplo, un ratón en exteriores o dos interiores capturados o vistos periódicamente cada pocos meses).

INTERIOR-3

Actividad menor, pero recurrentes de unos pocos ratones en el interior en las instalaciones y/o en diferentes lugares de las mismas.

INTERIOR-4

Presencia moderada de ratones (por ejemplo, varios ratones en mismas áreas o en diferentes y en curso con poca o ninguna reducción real lo largo de varios meses).

INTERIOR-5

Actividad en curso y significativa (ratones vistos a diario, repitiendo captura de ratones en múltiples trampas en diferentes áreas por la noche, etc.)

ZONAS EXTERIORES NIVEL

ACIVIDAD

EXTERIOR- 1

No hay roedores o señales de roedores activos ubicados en las zonas exteriores o en cualquiera de las estaciones de vigilancia exterior.

EXTERIOR-2

Actividad menor del NSRA en estaciones de cebo o trampas (por ejemplo, alimentación, presencia de excrementos o roedores atrapados en menos de [+ /-] 5 % de todas las estaciones exteriores)

EXTERIOR-3

Menor pero repitiendo NSRA actividad en la misma trampa o estaciones de cebo (por ejemplo, la alimentación, la presencia de excrementos o roedores atrapados en menos de 5 % de las estaciones exteriores)

EXTERIOR-4

niveles moderados de actividad y/o signos en diferentes partes de la instalación (por ejemplo, más del 25 % de las estaciones que tienen actividad de alimentación o muestran la presencia de actividad de roedores).

INTERIOR-5

Actividad en curso y/o signos en diferentes zonas de la instalación; más de 5% de las estaciones exteriores en cada lado de la instalación que muestra actividad de roedores en curso.

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Nota del Editor: Este artículo es un análisis parcial del control de roedores y Seminario de Seguridad Alimentaria expedida para el AIB /RK junio Seminario de Química en la Seguridad Alimentaria en Hershey, Pa.

Además de esto, considerar el surgimiento de las diversas normas de seguridad alimentaria y los programas de auditoría a escala global. Seguir estos programas realmente se asemeja a leer una sopa de letras. Para ser un profesional de plagas al servicio de la industria alimentaria, es común tener en cuenta y comprender una lista de acrónimos más allá de los fundamentos de la FSMA, BPM y HACC. Siglas y nombres como FQPA, GFI, AIB, SQF, FS 22000, BRC y Global Gap son sólo una lista parcial de cómo están las cosas en estos días en la seguridad alimentaria y en el control de plagas en el marco de todos los requisitos de seguridad alimentaria. (Cada uno de estos programas relacionados con la seguridad alimentaria [y otros] pueden ser objeto de investigación a través de otras herramientas de Internet, tales como Google).

Por lo tanto, ¿la instalación de equipos de control de roedores es la principal defensa contra los roedores en la industria alimentaria? Y si no, ¿qué es primario, secundario y así sucesivamente? El hecho importante de esto es que el orden debe basarse en el aspecto inherente de la ciencia de los roedores y su biología en relación con los aspectos específicos de los establecimientos de manipulación de alimentos en todo el mundo.

Tabla 1. Un ejemplo de un perfil típico de la situación actual de roedores en Establecimientos que Manejan Alimentos (EMA), basa en una inspección proactiva de las instalaciones.

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Especial PCT Esto incluye, por ejemplo, la naturaleza de la forma en la que los roedores invaden las instalaciones de alimentos desde el exterior, su capacidad para escapar a la detección una vez dentro, y la capacidad de algunos roedores para evadir incluso los esquemas de cebo exteriores trampa más relajados.

El propósito de este artículo es hacer hincapié en los programas de control de plagas de roedores proactivas debe ser de suma importancia. Y esto comienza en primera por identificar completamente una instalación con respecto a su actual “perfil roedor.”

Para ello, la defensa principal en el control de roedores y la seguridad alimentaria es la confirmación, antes de la instalación de cualquier equipo, incluso con los roedores o colonias de roedores son en realidad iel origen de la infestación o bien los motivos son de la propia instalación. Y si es así: a) a qué nivel, y b) los lugares específicos de las infestaciones.

Con base en dicha evaluación, el objetivo es, pues, para determinar cuál será el plan específico, además de la instalación del equipo de control de

roedores para mantener una NSRA como “libre de roedores” como sea posible. (“libre de roedores “ en un nivel práctico significa tender a cero como sea posible dentro de la realización de las operaciones diarias, en torno a las zonas exteriores, etc.)

Programas proactivos.

Entonces, ¿qué hace que un programa de control de roedores sea proactivo? No existe una única solución para todos los tipos de programas.

Sin embargo, le sugiero los siguientes ocho pasos que pueden, al menos, mantener un programa y evitar caer en una rutina de limitarse a “revisar todas las trampas” y confiar en los resultados que la verdadera lectura del la presencia o actividad de roedores presentes o cerca de la NSRA (No se Reporta Actividad de Roedores).

Figura 1. Los roedores son, posiblemente, las plagas principales y más importantes en y alrededor de la mayoría de los establecimientos de manipulación de alimentos. A pesar de que incluso los mejores programas de manejo de plagas, ratas y ratones son a menudo capaces de violar continuamente las barreras de protección y las inspecciones en curso. Programas de inocuidad de los alimentos deben ser implacables para contrarrestar la amenaza constante del roedor astuto.

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Paso 1 . Evaluación de roedores formal de las instalaciones y los terrenos Recuerde que todas las áreas de edificios y los jardines son vulnerables a las invasiones de roedores. Ellos no se limitan a viajar a lo largo de los perímetros de la pared y de la propiedad en la periferia, límites, cercas, bardas y similares. Evaluaciones detalladas de roedores formales de presencia y/o ausencia de roedores y un listado de las áreas activas de roedores y las áreas vulnerables de roedores deben hacerse en programas proactivos (véase más adelante la discusión de algunas de las áreas que deben ser consideradas). Basándose en la evaluación y el nivel de cualquier infestación de roedores dentro y fuera (véase el cuadro 1), los próximos pasos que se enumeran pueden ser implementados.

Paso 2 . Precio profesional y oferta para los programas proactivos Con demasiada frecuencia, los clientes que manejan alimentos y los profesionales del control de plagas intentan establecer un costo de servicio para el control de plagas de un Cliente con Manejo de Alimentos antes de que cualquier tipo de evaluación se lleve a cabo. El mayor error cometido en este sentido, y lo que realmente puede poner en peligro la seguridad alimentaria, es para presentar ofertas de servicios basadas únicamente en el tamaño de la planta (por ejemplo, el número de trampas que se necesitará para 60,000 pies cuadrados de espacio de la pared, el número de estaciones en el exterior y del cebo a instalar, el tiempo necesario para el servicio, etc.)

Programas de control de roedores proactivos que maximizan la seguridad alimentaria requieren de profesionales de plagas bien entrenados y

con experiencia. Para implementar programas proactivos, se necesita tiempo. Y disculpe la expresión obviedad aquí, pero en el sector de los servicios, “el tiempo es dinero.”

Ambas partes tienen una responsabilidad importante en la asociación de la inocuidad de manejo de plagas: los precios de calidad del profesional de plagas, y una cuidadosa selección de una empresa de alimentos especialistas en adquisiciones. Si, efectivamente, la seguridad alimentaria es de suma importancia para una empresa de alimentación, el seleccionar un profesional del control de plagas basado únicamente en un precio bajo es no tener en cuenta el objetivo general. Es un axioma de seguro que para las amenazas de plagas alrededor de las instalaciones de alimentos, los riesgos de seguridad alimentaria generalmente aumentan si la disminución de la calidad del servicio y el tiempo (y por lo tanto los cargos).

Paso 3 . La instalación y el mantenimiento de los equipos de control de roedores En los programas de control de roedores proactivos, la instalación de trampas y equipos de estación de cebado es esencial. Pero el equipo de control de roedores debe ser siempre consi-

derado complementario al perfil de roedores a fondo de la instalación y el seguimiento permanente (vigilancia) de las áreas de la instalación específica que se consideran “vulnerables por actividad de roedores.”

Existen muchos ejemplos de plantillas de equipos de control de roedores para la industria alimentaria y la descripción completa no es el objetivo de este artículo (véase Corrigan 2001, 2003). Basta con decir que el equipo de control de roedores debe ser instalado tanto en número como en lugares basa en el paso 1, y no en alguna medida patrón especial. La excepción a esto y donde “instalaciones rasero “ en realidad podría estar justificada cuando es - y por las razones que sean - el FSE está en un nivel 4 ó peor (véase la tabla), y la presión de roedores requiere tanto equipo como sea posible.

Si un programa activo está diseñado de acuerdo a la evaluación inicial como se describe para la Etapa 1, el profesional de plagas sabrá qué partes de la planta son los más vulnerables , ellos sabrán las mejores ubicaciones para las estaciones de cebo y las trampas para roedores. Ciertamente, la actividad de roedores alrededor de los grandes edificios está

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en constante cambio. Se debe contar con el equipo necesario y añadir periódicamente lo que se requiera o bien reubicados en función de los cambios del entorno de los mismos o de cambios en las operaciones con una instalación (por ejemplo, grandes proyectos de construcción) que permitan el acceso de los roedores.

Paso 4. Un plan de respuesta para la actividad nueva o recurrente Los roedores pueden llegar a través de cualquier forma para igualar los mejores establecimientos de alimentos. Ellos pueden correr desde un natorral en el estacionamiento a la primera puerta o agujero en la pared que le permita el acceso al interior.

O pueden llegar dentro de una entrega de materia prima. El punto es una planta de alimentos o almacén es siempre vulnerable a un nuevo incidente de roedores.

A veces, la actividad -nuevo o viejo- se observa dentro de las trampas instaladas o estaciones de cebo.

Otras veces, la actividad se advierte 22

a partir de observaciones de los empleados de los roedores o evidencia de roedores en las plataformas, por el suelo, correas, vigas, placas de estribos de pared y similares. A veces, los avistamientos y los signos de los roedores se producen lejos de cualquier equipo muro perimetral. Esto significa que las inspecciones hábiles e interpretaciones de las capturas, los datos de seguimiento y/o la presencia de Ars, es obligatoria. Saber “qué hacer”,

cuando, por ejemplo un ratón, ha sido capturado en la trampa de ratón # 73, o cuando la estación de cebo exterior # 24 está mostrando repente actividad pesada, es parte de un programa proactivo. Simplemente observando que un ratón fue capturado en MCT # 73, y luego se mueve a lo largo de la siguiente trampa no es proactivo.

En el lugar de una inspección a nivel profesional deben advertirse las rutas marcadas con cebo de roedor (es decir, las manchas de grasa en las paredes o pisos) en la entrada de la puerta más cercana o agujero alrededor de un tubo por donde penetra en el punto de ingreso, busque Usted un hueco en el techo por encima de la zona de captura, o busque en la puerta de acceso más cercano, en este caso de todo es parte de un plan de respuesta como parte de un esfuerzo de control de roedores proactivo. Tenga en cuenta que aquí es donde el factor tiempo demuestra un servicio profesional de control de roedores ponderando la seguridad de los alimentos.

Figura 2. Trampas de roedor eninterior a lo largo de una pared de la distribución de alimentos. Estas trampas son un componente importante de los programas de control de roedores proactivas.

Pero no son más importantes que las inspecciones proactivas de actividad de roedores fuera de las zonas de la pared.

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Paso 5. Inspecciones proactivas para zonas fuera de la pared No es raro que cuando hay infestaciones de roedores severas, éstas se desarrollar y irrumpan lejos de cualquier trampa de la pared perimetral y/o estaciones de cebado exteriores.

Cuando esto sucede, estos roedores nunca se capturan en cualquier equipo colocado perimetralmente. Algunos ejemplos de inspecciones de la zona de la pared no incluyen, pero no se limitan a: • Por debajo de las losas en los depósitos alrededor de las bases de los pilares de soporte que penetran a través de las ellas (entre juntas de dilatación en losas de cemento).

• En palets de entrada de mercancías, estas plataformas pueden ser medio de acceso para ser colocadas prácticamente cualquier lugar dentro de un gran almacén .

• En la sección dañada de las mercancías (morgue).

• En los pasillos que contienen los alimentos muy atractivos para los roedores (alpiste, semillas de pasto, bolsas de alimentos secos para mascotas, etc.)

• En techos huecos (especialmente por encima de equipos de procesamiento de generación de calor).

• En las paredes aisladas cerca de áreas con techos altos, vigas del techo a lo largo de nivel (en especial las ratas de techo).

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• En el interior de las paredes divisorias (bloque hueco de hormigón especial y/o paredes de roca de hoja aislados).

• En zonas de oficinas, en torno a empleados escritorios o bien dentro de las paredes divisorias cubículo y bases.

• Cafeterías y salas de descanso.

• Dentro de las máquinas expendedoras.

• Las áreas exteriores basurero.

Paso 6. Monitoreo de entrada de suministros El monitoreo de los suministros entrantes es uno de los controles más pesados en la gestión de plagas de roedores para el cliente. Por supuesto, no es realista esperar que un almacén de alimentos inspeccione todos y cada uno de los palet y cada piso del remolque del camión para vrificar que esté libre de excrementos de roedor. Sin embargo, estibadores y otro personal de almacén deben ser conscientes de la necesidad de estar atentos a los roedores. Ratones, en particular, pueden y llegan periódicamente directamente en la instalación dentro de los miles de cajas que se caen de los remolques y se colocan

en las el área de reciclado de cartón.

Cuando los excrementos de roedores u otros signos (como manchas) se advierten en cualquier pasillo de una planta o de un depósito, esta información debe ser transmitida a los profesionales de control de plagas.

Pero igual de importante, las marcas de productos en el área de la actividad deben ser cuidadosamente controladas y marcadas para la futura atención. Es posible (pero no absolutamente comprobable) que los roedores llegaron como polizones en algunos de esos productos, y más roedores podrían venir con futuras entregas de esos mismos productos con la misma marca de daño por actividad de roedor.

Figura 3. La seguridad alimentaria exige una colaboración entre profesionales de control de plagas y los clientes que manejen alimentos. Esta estación de cebado exterior, por muy bien situado y bien cebado, no evitará que los roedores entren libremente en el centro de distribución a través de esta puerta de pantalla en pésimo estado. Si eso ocurre, el profesional de control de plagas tendrá un enorme problema extra para deshacerse de la infestación interior de roedores de los que ha ido solucionando.

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Paso 7. La comunicación abierta y continua y revisión del programa A la comunicación entre el profesional de control de plagas y el equipo de control de calidad de la empresa que maneja alimentos se debe dar la máxima prioridad. El Controlador profesional debe reunirse con el equipo de seguridad alimentaria designado a quiénes estarán involucrados con la prevención y control de plagas para la conclusión exitosa de un programa de de un de control de plagas . Nunca debe ser únicamente el envío-recepción de informes al supervisor de la planta, o un a empleado de la oficina que se encargue sólo de firmar de conformidad en la hoja de servicio con una rutina de “Firmo de enterado, su trabajo está hecho”.

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Si el informe del servicio de plagas de rutina afirma constantemente “Sin problemas” o “todo está en orden”, el hecho en realidad puede ser es que no todo esté bien. Normalmente, un servicio proactivo debe mostrar resultados de calidad en el desempeño de un Controlador Profesional de Plagas y esto se basará en una serie de recomendaciones para el cliente que maneje alimentos. Estas recomendaciones tienen un mayor y mejor peso en algún tipo de reunión entre ambos, por breve que puede sea.

Paso 8. Revisión y los informes de progreso trimestrales Una revisión de donde se encuentra la situación de la planta en relación con los niveles que se enumeran en la Tabla 1 (o cualquier otro perfil de

la empresa donde de los socios se comprometen a emplear) es importante para el seguimiento de éxito del control de infestaciones de roedores crónicas que requieren atención adicional. Con los roedores, no es suficiente esperar hasta que una auditoría externa anual independiente se presente para tomar una actitud firme y detectar cómo están las cosas con respecto al progreso o amenazas que se tienen por la actividad de roedores. Sea cual sea el tipo de evaluación que se utiliza, es importante que ambas partes compartan un informe del progreso.

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RESUMEN Para los que no están familiarizados con el control de plagas, la increíble complejidad de los roedores y sus interacciones con nosotros, nuestros grandes establecimientos de manipulación de alimentos y la cadena de distribución de alimentos, no suele ser fácilmente visible.

A veces, los clientes minimizan el trabajo del profesional del control de plagas –particularmente el control de roedores en las instalaciones- a la simple pregunta: “¿Cuántos roedores capturaron este mes”, o , “¿En cuántas de las estaciones exteriores se muestra la actividad? “ Pero, por supuesto, esta comprensión superficial agrava en menor grado la dirección que debe tomar el control proactivo y la seguridad alimentaria.

Del mismo modo, los servicios del profesional de control de plagas que brinde a un establecimiento de manipulación de alimentos debe ir más allá de “revisar” una trampa y la línea estación de cebado -incluso si están utilizando los códigos de barras más avanzados y el mantenimiento de registros con la más alta tecnología disponible.

Las personas involucradas en la seguridad alimentaria tanto de parte del controlador profesionales de plagas y los encargados de calidad de los establecimientos de manipulación de alimentos deben ser entrenados para ver la complejidad y los detalles de la gestión de plagas de roedores proactiva que la mayoría de los demás pasan por alto. Los altos niveles de hoy en día de las regulaciones referentes a la seguridad alimentaria son muy avanzados y las auditorías en este sentido, requieren nada menos que el trabajo conjunto entre ambos.

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Cursos 2013 MÉXICO ZONA CENTRO

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Febrero 21 INSECTOS HEMATÓFAGOS

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Noviembre 14

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Diciembre 2

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Marzo 22 RATS CONTROL Ricardo Ituarte BeeVert Guadalajara, Jal.

9 BIOSECURITY IN PESTCONTROL Sergio González Tridente Guadalajara, Jal.

Junio Mayo 25 ECOWOOD: TERMITES SYSTEM CONTROL DAVID BIBI EcoWood Guadalajara, Jal.

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12 ACADEMY SYNGENTA TERESA AMBRÍZ SYNGENTA Guadalajara, Jal.

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MANEJO INTEGRADO DE ROEDORES DAN DE POLI Bell Guadalajara, Jal.

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Marzo 6 INSECTOS HEMATÓFAGOS Hugo Ponce BAYER Monterrey, N.L.

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Octubre SISTEMA HACCP Y SUS

25 PROGRAMAS BÁSICOS DE PRERREQUISITOS EN AMBIENTES DE MANUFACTURA DE PLANTAS DE ALIMENTOS

IGNACIO VELASCO BeeVert Monterrey, N.L.

Diciembre 6

MANEJO INTEGRADO DE ROEDORES DAN DE POLI Bell Guadalajara, Jal..

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Febrero 27 INSECTOS HEMATÓFAGOS Hugo Ponce BAYER Cancún, Q.R.

Junio 26 ACADEMY SYNGENTA TERESA AMBRÍZ SYNGENTA Mérida, Yuc.

Marzo 14 RATS CONTROL Ricardo Ituarte BeeVert Cancún, Q.R.

Mayo 13 ECOWOOD: TERMITES SYSTEM CONTROL DAVID BIBI EcoWood Cancún, Q.R.

Junio 27 ACADEMY SYNGENTA TERESA AMBRÍZ SYNGENTA Cancún, Q.R.

Octubre 30 CUCARACHAS:

NUEVAS SOLUCIONES A UN VIEJO PROBLEMA Hugo Ponce BAYER Cancún, Q.R.

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que no sean liquidadas antes de esta fecha se perderán y no podrán acumularse para el 2014.

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VECTOBAC WDG 500 GRS

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FMC006

CYNOFF C.E. 960 ML.

1135

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DISPENSADOR LIQ. HELLAND 1001

70

TOTAL

5000

* Estos son sólo ejemplos, el Cuadro de Recompensas puede variar así como los productos y los puntos correspondientes, consulta antes con tu Representante de Ventas o en nuestra página web www.univaresmexico.com el Cuadro de Recompensas actual.

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Con el apoyo constante de nuestros proveedores y con tu activa participación y asistencia a nuestros cursos, se realizaron más de 30 de cursos en México, DF., Guadalajara,Jal., Monterrey NL. y Cancún, Q. Roo con un total de más de 3,500 asistentes.

Ahora se acerca el fin de año y la redención de tus Puntos Privilegio, aprovecha y acumula más puntos para canjear.

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DENGUE EN MÉXICO

SALUD PÚBLICA: REPORTE EPIDEMIOLÓGICO 2013 Por Biólogo José Martín Gaspariano Rodríguez

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+ Presencia del virus

E

+ Presencia del vector

Población expuesta

PRESENCIA DE LA ENFERMEDAD

l Dengue es una enfermedad aguda infecciosa de etiología viral, transmitida por mosquitos del género Aedes.

El agente etiológico es un arbovirus de la familia Flaviviridae, y de la especie flavivirus dengue, del cual existen cuatro serotipos todos relacionados entre sí: DENV1, DENV-2, DENV-3 y DENV-4.

(Chiparello y Schelotto, 2002).

La infección viral puede producir un cuadro asintomático, cuadros de fiebre indiferenciada, Fiebre por Dengue (FD), Fiebre Hemorrágica por Dengue (FHD) o presentarse en su forma más grave como Síndrome de Choque por Dengue (SCHD), manifestándose de acuerdo al serotipo del que se trate.

Es considerado como la enfermedad más común transmitida por artrópodos (arbovirosis); de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), existen entre 30 y 60 millones de infecciones por ño en el mundo, con miles de muertes en más de 100 países y aproximadamente dos mil millones de personas en riesgo.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), ha estimado que 50 millones de infecciones por dengue ocurren anualmente en el mundo y aproximadamente, 2.5 billones de personas se encuentran expuestos a este padecimiento. En la Región de las Américas entre los países con más incidencia por esta enfermedad se encuentran Costa Rica, Nicaragua, Honduras y El

Partícula del virus del dengue, el modelo molecular. Este virus pertenece al grupo de los virus Flavivirus. Se compone de un ARN (ácido ribonucléico) del genoma rodeado por una nucleocápsida proteína. Este está encerrado en una envoltura derivada de su membrana celular del huésped.

Este virus, que se transmite por mosquitos, provoca la fiebre del dengue, enfermedad tropical. Los síntomas pueden variar desde una fiebre leve y dolor en las articulaciones al sangrado espontáneo de la piel y problemas circulatorios, que a menudo son mortales.

Salvador en la Región de México y Centroamérica, Colombia, Bolivia y Ecuador por la región de los países andinos, Paraguay y Brasil en el Cono Sur y Puerto Rico y República Dominicana en las países del Caribe (OPS 2013).

Para que se presente la enfermedad se presente no basta únicamente con que exista el mosquito Aedes aegypti, sino que debe de llevarse un ciclo en el que intervienen tres factores primordiales, los cuales son; el virus – el Vector - Población expuesta.

Estos tres factores son los que permiten que exista la transmisión y debemos de romper uno de ellos para lograr controlar la transmisión.

En México, al cierre del año 2012 se presentaron 52,128 casos de dengue, de los cuales 33,408 casos (64.08%), se clasificaron como Fiebre por Dengue y 18,720 casos (35.91%) como Fiebre Hemorrágica por Dengue, además se registraron 170 defunciones por Dengue lo que representa una Tasa de Letalidad de 0.91 Los estados mayormente afectados por este padecimien45

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to incluyen Veracruz, Yucatán, Morelos, Guerrero y Chiapas de acuerdo al Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica (SINAVE).

A la semana epidemiológica No. 46 de 2013 se han presentado un total de 210,511 casos probables de Dengue de los cuales se han confirmado 53,863 casos (25.58%), a esta misma semana se han confirmado el 3.3% más casos que al cierre de 2012.

Del total de casos confirmados 37,550 (69.7%) corresponden a Fiebre por Dengue y 16,313 (30.3%) corresponden a Fiebre Hemorrágica por Dengue con un total de 71 defunciones lo que representa una Tasa de Letalidad de 0.44, para este año los estados principalmente afectados son: Veracruz, Tabasco, Tamaulipas, Nuevo León y Morelos.

Para el segundo semestre de este año la Organización Panamericana de la Salud (PAHO), emitió una alerta donde mani-

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fiesta que de acuerdo al comportamiento de este padecimiento en el primer semestre, a la circulación de los cuatro serotipos y teniendo en cuenta el comportamiento del padecimiento, se espera que en estos próximos meses se registre un incremento de casos en Centroamérica, México y el Caribe, lo cual coincide con la temporada de lluvias en estos países.

Fuente: http://www.paho.org/hq/ index.php?option=com_ d o c m a n & t a s k = d o c _ view&gid=22104&Itemid=

No obstante este panorama en México la Secretaría de Salud a través del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (CENAPRECE),

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ha intensificado las acciones de Prevención y Control del Dengue por medio de las actividades que se realizan cotidianamente en el Programa de Prevención y Control de Enfermedades Transmitidas por Vector, las cuales coordinadas con los niveles locales realizan actividades de lucha antilarvaria, Nebulizaciones, Rociados espaciales, Campañas de Descacharrización, Evaluaciones entomológicas y Campañas de Concientización a la población sobre la prevención de este padecimiento.

Una vez que emerge el mosquito se inicia la última fase del ciclo de vida del mosco que comprende la Fase Aérea, donde el mosquito únicamente espera a endurecer su cuerpo y alas para emprender el vuelo. Esta es la etapa en la que más complicado se vuelve el control de las poblaciones adultas, ya que la única manera es realizar aplicaciones de insecticidas por medio de rociados espaciales o nebulizaciones que impacten al mosquito sin que afecten a la salud de la población y organismos no blanco.

Ciclo de vida

Así entonces vemos que la lucha antilarvaria que se realiza en las campañas de prevención y control del dengue son primordiales para evitar la presencia de este padecimiento, en estas campañas se aplica el Temefos granulado al 1% el cual actúa al entrar en contacto con el agua al saturarse el líquido con este ingrediente el cual servir de alimento a las larvas las cuales morirán al ingerir este, eliminado así el riesgo de que lleguen a adultos (Fase aérea) y por tanto de que se infecten y a su vez infecten a la población con este padecimiento.

Para poder realizar las actividades de Prevención y Control del Dengue es necesario que conozcamos el ciclo de vida del mosquito transmisor del dengue, y saber que el mosco pasa por dos fases: Fase Acuática y Fase Aérea, dentro de la fase acuática del mosquito se encuentra el huevo, que dura de 24 a 48 horas para posteriormente eclosionar y dar paso a la larva la cual pasa por cuatro fases o estadíos, durante esta etapa la larva se alimenta de la materia orgánica que se encuentra en el cuerpo de agua, esta fase dura entre 5 a 14 días dependiendo de las condiciones del agua (temperatura, alimentación, competencia, etc), esta es la fase donde podemos localizar y ver más fácilmente al mosquito transmisor y por tanto, realizar las actividades de control, posteriormente pasa a la etapa de pupa, esta etapa dura únicamente de 24 a 48 hrs. ya no se alimenta y únicamente está reposando para emerger el mosquito adulto tal como lo conocemos.

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Es verdaderamente importante que la población mantenga el Temefos en los depósitos de agua donde los coloque el controlador larvario a fin de que este protegido ese depósito en caso de que algún mosquito ponga sus huevecillos y llegue a eclosionar la larva. Aí también deben de mantener todos sus depósitos de agua tapados para que no entre el mosquito y ponga sus huevecillos. Mantener limpios y volteados todos los depósitos que no se ocupen para que no acumulen agua y no se reproduzca el mosquito y si tienen floreros cambiarles el agua.

En esta etapa acuática del mosquito la Secretaría de Salud evalúa sus actividades mediante la Evaluación Entomológica, la cual la realiza personal específico del programa que conoce y sabe dónde localizar las larvas del mosquito transmisor del dengue, estas evaluaciones las realiza previas a la intervención y después de esta a fin de medir el impacto de la actividad y eliminar el riesgo de que emerja el mosquito adulto de los depósitos que se encuentren en las viviendas.

Ciclo de vida del mosquito Aedes aegypti

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Control de Vectores

Secretaría de Salud - Univar Environmental Sciences Para realizar el control de los mosquitos adultos (Fase Aérea), la Secretaría de Salud realiza las actividades de rociado espacial y nebulización, mediante la aplicación de insecticidas nobles con el medio ambiente apoyados de máquinas portátiles y pesadas montadas en camionetas a Ultra Bajo Volumen (ULV) las cuales descargan el insecticida a dosis específicas de tal manera que impacten únicamente a los mosquitos y no afecten a organismos no blanco y a la población.

La nebulización con equipos pesados ULV, se realiza por la tarde y en algunas ocasiones por la mañana ya que es el momento en que el mosquito tiene la mayor actividad y salen de sus refugios para alimentarse, tras la

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aplicación, la nube de insecticida que va dejando a su paso la máquina, impacta al mosquito que se encuentran en el lugar y lo mata por contacto.

En esta actividad se pide a los moradores de las viviendas que abran su puertas y ventanas tras el paso de la maquina con el propósito de que la nube de insecticida, penetre al interior de la vivienda e impacte no solo a los mosquitos que se encuentren en el peridomicilio sino también a los que se encuentren dentro del domicilio y se logre un mayor impacto tras esta actividad.

Otra actividad más que se realiza es el rociado intra domiciliar mediante el uso de máquinas portátiles, con las cuales se aplica el insecticida en el interior de las viviendas con el objetivo de matar a los mosquitos que se encentren dentro de las viviendas, logrando con esto un mayor

impacto en el programa de control de dengue. Esta actividad a diferencia de la nebulización con máquina pesada se realiza también durante el día ya que el objetivo es eliminar a los mosquitos que se encuentren reposando dentro de las viviendas los cuales pudieran estar infectados por el virus dengue y por tanto pudieran infectar a los moradores de la casa.

Todas estas acciones además de la Promoción a la Salud mediante el programa de Patio Limpio y Cuidado del Agua Almacenada que promueve que la población se concientice sobre el riesgo de contraer la enfermedad e identifique los lugares donde los mosquitos depositan sus huevecillos de tal forma que eliminen así estos criaderos del mosco y mantengan controlados estos depósitos, son los que hacen que se mantenga el control del Dengue.

1910 26

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Nuestra empresa Univar Environmental Sciences México, se suma al esfuerzo de estas acciones aportando equipos y productos que han demostrado ser líderes en el Sector Salud y aún seguimos comprometidos importando e innovando materiales y equipos que tras su evaluación han demostrando ser una herramienta útil para el Control de Vectores, además de aportar la capacitación y asesoramiento necesario para que el esfuerzo que el Sector Salud realiza para mantener el Control del Dengue brinden un buen fruto.

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M A R K E T I N G O N L I N E R E D E S SOC I A L E S La crisis, sus consecuencias y el progresivo asentamiento de Internet en las empresas, están haciendo que las estrategias de marketing online cada vez tomen más peso dentro de las organizaciones.

Intentaremos dar una explicación en cinco puntos • Son estrategias eficientes y medibles: dos variables fundamentales en época de crisis.

• Se trata de estrategias mucho más rápidas de implantar que las acciones tradicionales de marketing, y además permiten una mayor flexibilidad.

• La fragmentación, la pérdida de eficiencia y el alto precio de los medios offline hacen que estos dejen de ser tan importantes dentro de una estrategia, y sobretodo, hace necesario el apoyo de la estrategia online. Antes esta era un plus, ahora empieza a ser una parte fundamental.

• Las redes sociales están creciendo e introduciéndose en nuestras vidas con gran rapidez, y sus acciones están dejando de ser publicity para ser comunicación eficaz y fuente de negocio para las empresas.

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• La penetración de Internet es cada vez mayor. Tanto que los números que nos llegan referidos a este índice ha dejado de sorprendernos y hemos dejado de prestar atención a los millones de personas que se conectan cada mes.

Principalmente por estos motivos; pero, también por otros muchos, es evidente que las acciones de marketing online están cada vez más cerca de las estrategias de marketing de cualquier empresa. Pero, ¿Deben tener todas las empresas presencia en redes sociales? ¿Es estrictamente necesario? ¿Podemos sacar beneficios de esa presencia?

Ante estas preguntas, resulta indudable que muchas empresas se agobien con los cambios y la velocidad con que se producen. Realizar cambios representa para las empresas afron-

Y

tar un reto nuevo y desconocido, en definitiva, una situación que genera incertidumbre y como no, gastos.

Pero también es indudable el hecho de que estamos en un momento en el que hay que adaptarse a los cambios de la forma más rápidposible. Cambios que a veces son completamente engañosos,ya que van sucediendo “lentamente” pero que en caso de que no estemos atentos corremos el riesgo de perder ese “feeling” diario y quedar atrás respecto a otras empresas.

Queda claro entonces que el Social Media no es la panacea para las empresas, pero sí se trata de un componente cada vmás necesario para lograr el éxito, y donde no vale hacer las cosas de cualquier manera.

Twitter: @UnivarESMexico facebook.com/UnivarESMexico

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www.magazineunivar.com El primer paso para tener presencia en las redes sociales es definir a la audiencia a la que nos queremos dirigir y en función de ello, podremos determinar en cuál de ellas enfocaremos nuestra estrategia.

Tanto Facebook como Twitter consiguen llegar a un público mucho más generalista, pero hay que decir que ambas son muy diferentes entre sí.

Twitter permite una mayor inmediatez en la comunicación, así como una alta segmentación del mensaje; Facebook por su parte responde muy bien ante acciones promocionales y contenidos de un carácter mucho más lúdico.

tiempo puede hacer que las flores se sequen. Con esto queremos decir que es necesario cuidar con mimo nuestra comunidad, nuestra web, nuestros perfiles y permanecer atento a las peticiones y llamadas de atención, y ofrecer siempre una respuesta, a la mayor brevedad posible. En el caso de que una “mala hierba” se nos resista, deberemos redoblar los esfuerzos para aislarlo del resto de nuestras plantas.

Por su parte, LinkedIn se ha convertido en el medio perfecto para las empresas B2B, ya que permite contactar directamente con profesionales, y con las empresas que nos interesan, llegando directamente a la persona que buscas.

Por lo tanto, cada uno de los canales tiene sus particularidades y su lenguaje propio, que hemos de dominar, para poder desenvolvernos correctamente en cada uno de los medios.

Por este motivo, debemos estudiar bien cada plataforma social, observar cómo actúan los usuarios, qué formato o características tiene el contenido que comparten, o qué herramientas utilizan. Aunque seamos novatos, debemos intentar que no lo parezca, hemos de hacer acopio de valor y disimular nuestros miedos e inseguridades. Ante todo, hemos de controlar de cerca la actividad, de una forma mucho más clara en los inicios, y mostrarnos cercanos y accesibles a nuestra audiencia.

Pero, no todo el monte es orégano.

Las redes sociales no son un jardín en primavera, repleto de flores y rebosantes de vida y alegría. También existen las malas hierbas y el mal

Nadie dijo que estar en redes sociales fuera fácil, se trata de medios muy nuevos, donde las marcas tienen todavía mucho que aprender. Lo más importante ante esta situación es observar, saber escuchar y permanecer atentos a toda la actividad que se genera en torno a la marca, en torno al sector y a la audiencia. Por lo que queda claro, coexistir en este tipo de medios y el saber estar, son y serán, sin duda, claves de nuestra presencia en las redes sociales.

BILLONES MILLONES fotos compartidas

Like & Comentarios

BILLONES Actualización de status

MILLONES

MILLONES

Usuarios activos

Enlaces compartidos

MILLONES

MILLONES

Solicitud de amistad

Mensajes enviados

MILLONES

MILLONES

Publicaciones en el muro

Post en los muros Consultas ejecutadas

Nuevos datos Ingresados

UnivarESMexico 27

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Veamos, entonces, por qué razones resulta indispensable a día de hoy tener presencia en los Social Media: 1. CONSEGUIR NUEVOS CLIENTES Conseguir nuevos clientes y generar negocio es uno de los motivos más importantes y por el que suelen estar más interesadas las empresas. En las redes sociales disponemos de las herramientas necesarias para atraer nuevos clientes no solo de nuestra zona de influencia.

2. GENERAR COMUNIDAD.- Podemos generar una comunidad entorno a nuestra marca o empresa compartiendo contenidos y logrando poco a poco FIDELIZACIÓN y CONFIANZA de los miembros, fans o seguidores de nuestra marca.

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3. TENER UN CANAL DE REFUERZO.- Las redes sociales no son un canal de venta directa pero sí que son un gran canal de refuerzo para llegar a ese fin. Compartiendo información de nuestros productos y servicios les estamos dando más datos a nuestros clientes para que puedan tomar una mejor decisión de compra. No podemosolvidar que los hábitos de compra también están cambiando.

4. CONTACTO DIRECTO CON NUESTROS CLIENTES.- La idea de una empresa cercana que habla con sus clientes, que genera conversaciones y que interactúa con ellos es

el concepto que deberían tomar las empresas con presencia en medios sociales. Se trata de mejorar la experiencia de nuestro cliente.

5. CONSEGUIMOS MÁS VISIBILIDAD.- Las empresas que pasan de no tener nada a combinar un blog y redes sociales notan un incremento brutal de visibilidad y le dan mucho más valor a su marca, consiguiendo RELEVANCIA. 6. DESTACAMOS FRENTE A LA COMPETENCIA.- Si estamos en un sector muy competido es vital tener claro si nuestra competencia directa tiene presencia en medios sociales.

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Si tiene, nosotros no podemos ser menos porque sería un error grave.

Si no tiene, es nuestra oportunidad para destacar y tomar ventaja frente a nuestros competidores. Recordemos que estamos equivocados si pensamos que no tenemos competencia: siempre hay competencia aunque quizá no sabemos verla o no la tenemos en cuenta.

7. POSICIONAMOS NUESTRO NEGOCIO.- No sólo conseguimos un posicionamiento en el mercado, además conseguimos posicionamiento en buscadores. ¿Sabías que Google

cada vez da más relevancia a las interacciones en redes sociales? Ahora más que nunca cada “Me gusta”, cada contenido compartido o cada comentario cuenta más en el posicionamiento de nuestra marca o empresa.

8. HACER NUEVOS CONTACTOS.- A través de los medios sociales no sólo conseguiremos nuevos clientes, también es una buena vía para conseguir nuevos contactos que se pueden traducir en colaboraciones, y oportunidades que no puedes perderte. Se trata por tanto de una realidad que nos ha ido invadiendo a una velocidad,

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inicialmente, inesperada pero que hemos ido absorbiendo y aplicando de una forma más o menos natural.

Todos nos hemos ido posicionando de una u otra manera en este convulso mundo, para finalmente acabar asumiendo algo que ya conocíamos en el mundo OFF LINE y que se trata de una máxima que nuestras empresas han tenido siempre muy claro…

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De esta forma, a partir del 1º de enero del 2014 cada vez que realice una compra de plaguicidas en el total de su factura aparecerá: (Ejemplo)

Estimado Cliente, A partir del 1º de enero del 2014 todos los plaguicidas tanto urbanos como agrícolas y pecuarios tendrán que pagar un Impuesto Especial llamado I.E.P.S.

Cantidad

Descripción

1 pza.

INSECTICIDA REGISTRO URBANO BANDA AZUL

$1,000.00

Total

$1,000.00

I.E.P.S. 3%

$30.00

I.V.A. 16%

$160.00

TOTAL

$1,190.00

Para los productos urbanos, este impuesto es adicional al IVA del 16%.

El porcentaje adicional que se pagará para el 2014 será de acuerdo a la categoría toxicológica y el color de la banda conforme a la tabla de la NOM-232 SSA1-2009 de etiquetado:

Como podrá ver, el IEPS se cobra sobre el total de la compra de la misma forma que el IVA, ya que no se puede cobrar impuesto sobre impuesto

C a t e g o r í a

Vía de Exposición 1

2

3

4

5

Oral (mg/kg)

5

50

300

2000

5000

Dérmica (mg/kg)

50

200

1000

2000

-

Inhalatoria Gases (ppmV)

100

500

2500

5000

Inhalatoria:polvos y nieblas (mg/l)

0,05

0,5

1

5

¡Aproveche este fin de año y adquiera su material de trabajo para el 2014 a precio actual!

Incremente sus ganancias y la rentabilidad de su negocio.

De acuerdo a esta categorización, el impuesto adicional a pagar será de: Categoría de Peligro Impuesto (%)

1y2

4.5%

3

3.5%

4

3%

5* 0% *Categoría toxicológica 5 Banda Verde exento del IEPS.

6

Importe

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E

l pasado mes de septiembre falleció después de una larga batalla con el cáncer el Sr Jonathan Peck, Presidente y dueño del Grupo Killgerm. Killgerm y el sector de control de plagas han perdido a un defensor clave, a un líder y un amigo.

Desde los años 60 cuando entró en la compañía, y poco después lideró su compra por parte de sus directivos, Jonathan fue la fuerza impulsora de las empresas del Grupo Killgerm, estableciendo empresas en distintos países, y creador de, entre muchas otras cosas, esta revista Pest Control News, que se publica independientemente en cinco países europeos. También fue el creador de las Jornadas Técnicas de Killgerm que se siguen haciendo en los países donde opera el Grupo.

Ha sido asistente asiduo a esas Jornadas, incluyendo las españolas, donde muchos asistentes le habrán visto haciendo fotos y hablando con la gente. Recordamos con cariño que asistió a las Jornadas del 2013 a pesar de su enfermedad.

Durante las últimas cinco décadas ha dirigido una expansión continua y segura del Grupo de manera que hoy en día sus operaciones abarcan 10 países en 3 continentes, y es un líder reconocido en la industria de control de plagas.

Conocido y respetado en todo el mundo, su pa-

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sión y compromiso con el sector de control de plagas de Jonathan ha sido reconocido y admirado por todos. Ted Byrne, gerente de Killgerm S.A. comenta que Jonathan era un visionario, una persona que pensaba estratégicamente sobre futuro para el bien de su empresa y del sector en general. Bob Rosenberg, Vice-presidente Ejecutivo de la NMPA, la asociación nacional de control de plagas de los EEUU dice que abogaba incansablemente por el sector de control de plagas y que es una persona completamente insustituible.

Las muchas personas que han tenido el placer de trabajar con Jonathan a lo largo de los años le recordarán como una persona fuera de lo común, dinámico y activo, siempre buscando promover los intereses del sector que tanto quería.

Un gran ejemplo de lo que fue Jonathan es que en los últimos años, estando ya enfermo, nunca quiso lamentarse ni sentirse triste por su situación personal. Al revés, no sorprenderá a nadie que diera rienda libre a su sentido del humor negro.

Como testamento a su lado práctico y su talento por planificar para el futuro, durante los últimos años trabajó mucho con el equipo ejecutivo del Grupo Killgerm para dejar un plan de sucesión, dejando así asegurado el futuro de la empresa y de sus empleados.

Descanse en paz.

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