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plus. Nous avons même des burgers végans, ce n’est plus un problème.

Est-ce que la méditation et l’alignement personnel sont vraiment une tendance ?

Dans le business plan de The Office Suits, je voulais avoir une grande cuisine en bas pour que les équipes puissent cuisiner. Je sais que des gens aiment ça. J’aime cuisiner en permanence, aussi pour le restaurant. Mais j’avais envie d’avoir cet îlot où les gens viennent et cuisinent parce que cela les relaxe. Vous pouvez oublier vos problèmes et vous concentrer sur quelque chose qui vous procure du bien-être. Le dimanche, au brunch chez Charlotte, je cuisine moimême de 5 h du matin à 17 h, parce que j’aime ça, parce que cela me fait du bien.

L’autre dynamique au cœur de votre projet est le recyclage de matériaux…

Rénover complètement un vieux bâtiment fait partie de notre ADN. Trouver des matériaux que d’autres entreprises n’utilisent plus. Évidemment, même dans mon équipe, parfois, des gens disent « commande ça en ligne et ça arrivera en deux semaines ». J’ai toujours répondu que si nous continuons à acheter de nouvelles choses en permanence, nous n’irons jamais nulle part en tant que société. Progressivement, l’équipe a adhéré totalement à ce discours. Les déchets liés à l’immobilier de bureaux sont aussi un des problèmes les plus importants. 9.000 milliards de tonnes chaque année en fourniture ou en cloisons… Nous ne contribuerons pas à ce gâchis.

Est-ce qu’au fil du temps, vos interlocuteurs, et notamment les banques, comprennent mieux votre projet ?

Bien qu’on nous dise que ce sera facile de croître maintenant, je ne crois pas que ce sera si facile. Si je ne trouve pas de propriétaires dans de meilleures dispositions vis-à-vis de solutions innovantes comme les nôtres, si les banques ne comprennent pas que j’amène des solutions de transition pour permettre à cette économie de continuer à croître…

Structure de The Office

Je dois donc trouver l’investisseur qui comprend bien cette dynamique. Dans le monde immobilier, vous n’opérez pas en milliers, mais en millions d’euros. Le challenge est là. Le marché, ici, n’est pas fait pour cela.

Pas encore…

Pas encore. J’espère que cela va changer. Une autre chose que j’aimerais faire est lancer un fonds d’amorçage. Aujourd’hui, je peux vous faire une liste de 10 sociétés qui sont hébergées chez nous, qui sont de magnifiques projets pour de l’investissement d’amorçage ou de croissance. Je vois ces gens tous les jours. Je vois comment ils travaillent, la discipline dont ils font preuve, la manière dont ils portent leurs idées vers leurs marchés. Souvent, ils ont seulement besoin de recruter une ou deux personnes, de couvrir les frais de leur location.

Nous avons un nouvel acteur sur le marché avec Fiveoffices…

Ils sont là pour amener des bureaux vides d’une société à une autre société, ce qui est intéressant pour les entreprises qui attendent que leur nouveau bâtiment soit livré. Cela a du sens. Je ne mets pas ça en place chez nous parce qu’il n’y a pas de service rattaché à cela. Mais il y a une place sur le marché pour leur idée. En revanche, je ne crois pas du tout dans des concepts totalement commerciaux, avec ces designs que vous installez dans tous vos bâtiments de la même manière et que vous ne cherchez qu’à maximiser les loyers de chaque mètre carré.

Est-ce que vous pourriez vous allier avec d’autres espaces de coworking en Europe ?

Nous venons de finaliser notre premier contrat avec une structure en Pologne. Je suis prête à le faire à d’autres endroits. À Berlin, à Paris, à Londres, à Barcelone, ce serait aussi intéressant.

C’est le moment idéal pour construire la maison de vos rêves.

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