Magazine Maisons Créoles N°113 Réunion

AOÛT - SEPTEMBRE 2019 LA RÉUNION N°113

MAGAZINE

BIMESTRIEL GRATUIT

INDOOR

Mobilier design et intemporel

DOSSIER

Ma cuisine a un bon plan

DOSSIER

Vinyles et PVC révolutionnent les sols

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ISSN : 1635-298X Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 02 62 21 19 09 / Fax 02 62 41 24 88 maisons.creoles@orange.fr Édité par SARL TOTEM COMMUNICATION Guadeloupe / Martinique Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net Président / Directeur de publication Patrick de LARROCHE Directrice Adjointe Sabrina de LARROCHE LEBRAT Impression Guadeloupe, Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice) Direction artistique et PAO MéBo Design Contributeur Corine TELLIER, Coordinatrice de Rédaction Carpe Diem Presse - Jérôme HOARAU, Journaliste Shutterstock - Fotolia Planche Tendance : www.laredoute.fr / www.anthropologie.com / https:// shop.gubi.com / www.hm.com / www.foliadesign.ca / www.the-citizenry. com / https://fr.smallable.com

Régies publicitaires LA RÉUNION 76 Bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis T. 0262 21 19 09 / F. 0262 41 24 88 maisons.creoles@orange.fr Karine MIRANVILLE : 0692 67 77 96 Alain HUBERT : 0693 61 10 27 GUADELOUPE Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 0590 38 40 31 / F. 0590 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net MARTINIQUE Immeuble Hexagone 97 224 Ducos T. 0596 77 49 89 / F. 0596 63 61 93 secretariat@maisonscreoles.net WEB www.maisonscreoles.net facebook.com/MaisonsCréoles Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.

L’Art de Vivre, un état d’esprit au quotidien !

Si embellir, agrandir, transformer, décorer, colorer votre Home Sweet Home est au cœur de vos préoccupations vous êtes à la bonne adresse !

Maisons Créoles n’a de cesse de repérer les dernières tendances, les meilleures idées pour vous accompagner.

De la cuisine au salon, de la chambre au bureau, de la varangue à la piscine, les dossiers se succèdent et se renouvellent sans cesse avec l’objectif de vous apporter l’éclairage nécessaire pour concrétiser vos projets les plus ambitieux, vos rêves les plus fous comme vos désirs les plus sages !

Nous n’avons qu’une seule ambition, vous accompagner avec clairvoyance !

Bonne lecture à vous !

Corine Tellier Coordinatrice de Rédaction de Maisons Créoles

Maisons Créoles Magazine Août - Septembre 2019

La Reunion

SOMMAIRE N°113

Portrait d’artiste

Jeff ANGELO........................... p.9

Patrimoine

Les 100 ans de la mosquée de ST-PAUL.. p.11

Artisan péi

Artisan canneur rempailleur.. p.14

Saga du métissage

De l’Inde à La Réunion.......... p.18

Inspiration Créole

Maison Créole O’CARRE ..... p.20

Grand chantier NRL

Indoor

Mobilier Design & intemporel ........................

Peinture & Déco ..................

Ma cuisine a un bon plan ! .

Planche Déco : Terracotta....

Vinyle et PVC révolutionnent les sols .........

p.44 p.51 p.54 p.62 p.64

Sécurité & Environnement.... p.24

Maison de rêve

LA VILLA DES ARTS, Guadeloupe........................... p.28

Hôtel de rêve

SYLVERLANDS Grenade.................................. p.38

Outdoor

Les nouveautés : Mobilier & Parasols............................... p.89 Dites stop aux moustiques gouttières anti-feuilles et anti-moustiques ............... p.95

Saveurs

La mangue.............................. p.98

Indoor et outdoor

L’énergie grise........................ p.72 Ouvrons les fenêtres, portes et coulissants ......................... p.79 Les critères de choix d’un isolant ........................... p.86

Shopping.............................. p.99 La cave

Mâconnais Beaujolais ......... p.103

Recette

Cochon cresson................... p.105

PUBLI REP ORTAGE

Publireportage @ Carpe Diem

Microstation Réunion présente N - ECO

Solution écologique pour le traitement des eaux usées SANS ÉLECTRICITÉ

Microstation Réunion, spécialiste des micro stations d’épuration pour les particuliers et les professionnels dépendant de l’assainissement non collectif, nous présente un nouveau produit.

Zoom sur le modèle 5EH* N – ECO. Entièrement biologique, cette solution s’avère écologique et économique car elle ne nécessite pas de consommation électrique.

Grâce à son partenariat exclusif avec NTG (Nassar Techno Group), Microstation Réunion propose N – ECO, la technologie agréée (Numéro d’agrément : 2018-001-ext01) de traitement des eaux usées domestiques pour une performance et une stabilité dans toutes conditions, grâce au milieu filtrant breveté installé dans sa cuve assurant d’excellentes performances. La micro station N-ECO convient parfaitement aux applications résidentielles, mais il peut tout aussi bien intéresser outre les particuliers, les professionnels du BTP ou encore les collectivités désireuses de se doter d’un dispositif compact avec un faible encombrement au sol et qui ne nécessite pas de zone d’épandage. Une solution idéale pour tout type d’habitation : construction neuve, rénovation ou simple mise aux normes, et surtout bien adaptée aux terrains constructibles restreints. Il se pose sur tout type de sol et ne nécessite pas de raccordement ni de consommation électrique. Par conséquent, pas besoin non plus de remplacement ni d’entretien de pièces électriques ; et il ouvre le droit à l’ECO-PTZ. Une solution écologique et économique, basée sur un système de traitement biologique.

Un traitement écologique

Le modèle 5EH N – ECO (numéro national d’agrément : 2018-001-ext01) assure un traitement en deux étapes : le prétraitement, réalisé par la fosse toutes eaux (constitué de deux compartiments de sédimentation) et le traitement biologique, pris en charge par le filtre compact à base synthétique.

Une fois décantée et prétraitée, l’eau arrive dans l’auget intégré à la cuve. Cet auget alimente le système de distribution afin d’optimiser la répartition de l’eau sur la surface du filtre. L’eau percole ensuite à travers le media filtrant (des billes en plastique qui proviennent du surplus de matière récupéré lors de l’usinage de la cuve) sur lequel se trouvent les colonies bactériennes fixées qui permettent la dégradation des matières organiques et assurent le traitement de l’eau. L’eau traitée est ensuite évacuée par un drain ou vers le milieu hydraulique superficiel.

Cette nouvelle technologie assure une efficacité de traitement avec un rendement de 98% et, soulignons-le, sans produit chimique. De plus, le média filtrant ne nécessite pas de remplacement.

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MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

Les vidanges sont à prévoir selon l’utilisation, comme pour l’ensemble des systèmes d’assainissement autonome et l’opération est facilitée par une accessibilité aisée et l’absence d’odeur.

Atout indéniable : garantie 20 ans, la cuve robuste de très haute qualité, épaisse entre 5 et 10 cm, est le fruit d’une technologie unique permettant l’isolation thermique et ainsi la stabilité d’épuration quelles que soient les températures extérieures.

La cuve est par ailleurs 100% étanche ; le réservoir monolithique a passé un test pour garantir 0 perte et 0 infiltration.

Notons que le dispositif est soumis également à d’autres tests : de résistance latérale (10 fois la norme) et de résistance verticale (le couvercle et la paroi épaisse peuvent ainsi supporter jusqu’à 16 tonnes). Il est résistant à la corrosion avec son pH stable et ne craint pas le développement des

gaz de fermentation. Il est aussi antiultra-violet.

Un vrai suivi

Après le passage de commande, il faut compter 5 semaines pour recevoir son produit (livraison sur toute l’île) pour la somme de 5 300 euros hors taxes incluant la garantie constructeur. Avec Microstation Réunion, vous bénéficiez d’une prestation complète : l’inspection de la qualité du sol destiné à recevoir la cuve, une assistance pour monter le dossier d’installation et obtenir sa validation auprès du SPANC (Service Public d’Assainissement Non Collectif) après le dimensionnement.

Le contrat de maintenance vous garantit un suivi sur 2 ans.

Microstation Réunion peut également vous proposer, en supplément, la pose de votre cuve avec une garantie décennale. L’installation, simplifiée par l’absence de contrainte d’im-

plication sur votre terrain, se fait en l’espace de quelques jours et ne déploie pas une grosse logistique : une mini-pelle et des granulats (pour limiter la pression aux environs immédiats de la cuve) suffisent.

Microstation Réunion, partenaire VertuEau Microstation Réunion est engagée dans la charte VertuEau, démarche collective pour la bonne gestion de l’assainissement non collectif.

Cette charte signée entre Runéo, la Cinor, la station d’épuration du Grand Prado et des vidangeurs professionnels de l’île a vocation à apporter plus de transparence et de traçabilité aux usagers du service de l’assainissement non collectif ; elle se veut également la garantie que les matières vidangées récupérées par les professionnels seront bien recyclées et non pas relâchées sans contrôle dans la nature (la ravine ou les champs de canne par exemple).

1046, chemin Fantaisie 97440 Saint-André • Tél. : 0692 421 458 info@microstationreunion.re • www.microstationreunion.re MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

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P ORTR AIT D’ARTISTE

Texte et photos : © Corine Tellier

JEFF ANGELO LA QUÊTE DE L’UN VISIBLE

Un foisonnement de formes et de couleurs, des symboles... les toiles de Jeff Angelo invitent à la méditation ; et ce n’est pas un hasard puisqu’elles sont la traduction en peinture des visions qui traversent son esprit quand il médite. Plongée dans un imaginaire au diapason des vibrations de l’univers.

Quand on se retrouve devant une toile de Jeff Angelo, on ne se douterait pas que l’artiste n’a commencé à vraiment se consacrer à la peinture que depuis 3 ans seulement. “ L’inspiration a fait son chemin en moi il y a dix ans quand je me suis mis à méditer : à l’époque, les visions que j’avais étaient encore informes, incompréhensibles. Comme s’il fait jour et nuit en même temps nuit, tout l’univers se donne dans un même élan. Auparavant, je dessinais et peignais, mais ça restait une distraction et si je faisais un dessin par semaine, c’était déjà bien.

Depuis 3 ans, les visions que j’ai lors de mes méditations sont devenues plus puissantes et significatives pour moi au point de me pousser à les partager avec les autres.

Dessiner et peindre est devenu une activité quotidienne, intense ”, nous confie-t-il.

Le fruit de cette activité, 16 toiles qu’ont découvertes en avant-première les visiteurs à l’étage du Carrefour des énergies et du bien-être de La Possession, un écrin qui fait écho à l’état d’esprit du peintre.

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P ORT R AI T D’ARTI STE

Jeff Angelo a d’ailleurs eu l’idée de diffuser dans la salle d’exposition la musique apaisante qu’il écoute quand il peint. Assis sur un coussin au centre de la salle, (pourquoi pas en tailleur ou en lotus pour entrer également en méditation), on profite d’une vue panoramique sur les toiles ornant tous les pans d’une grande salle : petites, moyennes ou très grandes (certaines vont jusqu’à 2 mètres de hauteur), accrochées ou juste posées au sol. Immersion visuelle et auditive dans l’univers d’un artiste que l’on pourrait qualifier de “ visionnaire ” au regard des accents symboliques que prennent ses peintures, des mandalas ou des toiles aux noms évocateurs : “ L’éveil de la conscience ”, “ La flamme intérieure ”...

Un art visionnaire Originaire du Port, Jeff Angelo quitte La Réunion pour s’envoler vers le Québec où il suit pendant 3 ans une 10 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

formation en architecture intérieure.

C’est lors de ce séjour aux Amériques qu’il profite pour faire une escale décisive au Pérou. Il y rencontre des shamans avec qui il restera trois semaines. Une expérience qui ne fut pas une « révélation à proprement parler, mais qui l’aidera à « y voir un peu plus clair dans sa vie ».

De retour à La Réunion, il part à la recherche, intérieure, de ce qui aurait pu être le titre de son exposition, « l’Un visible » ; pour le dire autrement : le monde, une œuvre d’art commune que chacun pourrait peindre.

Parmi ses sources d’inspiration, la nature, notamment la forêt de Maïdo pour laquelle il reconnaît une affinité particulière.

Autodidacte, il peint directement sur toile avec de la peinture acrylique.

Quelques esquisses de silhouettes, mais pas vraiment de croquis, et ses coups de pinceaux matérialisent les courbures d’un espace-temps

mystique. Une œuvre peut lui prendre entre 3 et 6 mois, mais son impression restera longtemps.

Lancé sur le chemin de la création, Jeff Angelo enchaîne les événements : fin juillet, il assiste au grand festival de musique et culture psychédélique Ozora, en Hongrie ; dans la foulée, il aura l’occasion d’aller peindre dans l’atelier d’un grand peintre à New York, Alex Grey, avant d’enchaîner sur un autre festival de musique et culture trance, Hadra, à Vieure, en France.

Puis, retour dans l’île avec, il se peut, une exposition en fin d’année.

PATRIMOINE

LA MOSQUÉE DE SAINT-PAUL, la belle centenaire

La mosquée Anwaroul Massadjid au centre-ville de SaintPaul dont le nom évoque la Lumière, fête ses cent ans. Les commémorations du centenaire ont permis aux Réunionnais de découvrir une mosquée dont l’architecture métisse participe d’une façon particulière à la pluralité et à la richesse de la culture réunionnaise.

Saint-Paul, berceau du peuplement de La Réunion a accueilli très tôt des populations de confession musulmane provenant de l’Inde, de l’Arabie ou encore des Comores.

Ils étaient engagés, esclaves et commerçants libres. En 1880, deux cousins, Ismaël Mamodjee et Moussa Amode Locate ouvrent un commerce puis font venir des membres de leur famille. «Chaque fois qu’ils ont migré, les indo-musulmans du Gujarat ont suivi le même protocole : s’installer, créer une mosquée, une école coranique et un cimetière musulman», précise Idriss Issop Banian.

Au début du 20ème siècle, une cinquantaine de Musulmans qui vivent à Saint-Paul pouvait pratiquer

librement leur culte. Mais, il leur manquait un lieu digne de leur foi, car ils récitaient leurs prières dans une salle au dessus d’un magasin….

Le 3 décembre 1918, cinq commerçants : Ismaël Mamodjee OMARGEE, Sulliman Amodgee BANGUY, Houssen Amode BANGUY, Ismaël DAOUDGEE, Mamode Cassim DESSAYE décident de faire l’acquisition d’une vieille demeure créole, le Château Germain, une maison à étage en bardeaux avec un bâtiment à usage de cuisine en pierre de taille et recouverte en tuile. La Mosquée était née.

La Mosquée de Saint-Paul.

La Mosquée de Saint-Paul est la 3ème de l’île après celle de Saint-

Texte : © Corine Tellier Tous nos remerciements à M. Idriss Issop-Banian pour sa contribution

Denis (1905) et celle de Saint-Pierre (1913). Au fil des décennies, des travaux d’aménagement ou de transformation, dont les derniers datent du début de ce siècle, lui ont donné son cachet actuel. Lors des dernières rénovations, la décoration fût confiée à des artisans marocains venus spécialement de leur pays.

L’architecture d’ensemble est le résultat d’un mélange réussi d’un métissage de styles : indien, arabe et créole.

Située Rue Suffren, la Mosquée vous accueille par deux portails décorés d’arabesques : l’un en fer forgé rappelle le baro créole d’autrefois et l’autre en bois massif.

Dans la cour, deux jardins, en façade et à l’arrière, plantés d’arbres fruitiers et d’essences variées offrent calme et sérénité ; ils abritent un olivier de Jérusalem et deux « âsopâlo » (cyprès indiens) MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113 11

PAT R I MOI NE

Avant de pénétrer dans la salle de prières, le regard est attiré par les fontaines à ablutions relevées de bois sculptés. L’harmonie est appuyée par des marches en basalte et des murs décorés de mosaïques marocaines. Une fontaine en étoile, de style fassi, donne toute sa valeur au patio.

La salle de prière est la lumière recherchée par les croyants. De nombreuses ouvertures éclairent l’espace et permettent d’admirer les murs intérieurs tapissés de boiserie.

Le mihrab et le mimbar, sont en bois sculpté avec d’élégants motifs d’art islamique : calligraphie, motifs géométriques ou floraux.

Les côtés latéraux comportent des varangues et galeries avec arcades et colonnades de style Gujarati. La déambulation extérieure permet de contempler de magnifiques murs ainsi que des colonnes décorées de zelliges de Fès.

Les Musulmans de Saint-Paul à travers la commémoration, veulent exprimer leur gratitude aux SaintPaulois et aussi rappeler à tous les Réunionnais que la Mosquée n’est pas qu’un lieu de prière. Elle est également un lieu de transmission de la connaissance (avec la Medersa), un espace de rencontre et de sociabilité. Un témoignage d’une exigence de paix, de solidarité et de fraternité.

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ART I SAN PÉ I

Texte et photos : © Corine Tellier

RÉGIS DELOUISE

ARTISAN CANNEUR REMPAILLEUR A Saint-André, Régis Delouise continue de tisser la trame d’un métier qui se perd dans l’île, celui de canneur rempailleur. C’est notamment grâce au travail de ses doigts que les beaux meubles de nos collectivités retrouvent de leur splendeur d’antan. Rencontre avec un autodidacte doué.

Dans son atelier de Saint-André situé dans une dépendance à deux pas de son jardin, Régis Delouise semble si bien dans son élément que l’on oublierait presque qu’il n’est installé dans l’Est que depuis 1974.

C’est au Plate Saint-Leu qu’il est né et a grandi.

Même s’il a quitté le système scolaire à 12 ans, pour aider sa maman dans les tâches quotidiennes, il reconnaît avoir été à bonne école, celle des anciens, auprès de qui il a appris les valeurs pour affronter la vie, mais aussi plein d’astuces et des métiers. « Ce que j’ai appris, je le dois en grande partie aux gramounes. Quand je vois que les jeunes de maintenant ne s’intéressent plus aux anciens, qu’ils préfèrent les laisser dans un coin, je suis peiné. S’ils savaient les trésors de culture que nos anciens ont accumulés, peut-être réagiraient-ils différemment ! Et puis avant, la vie était plus rude. Il fallait être malin surtout quand on avait quitté l’école tôt comme moi. J’ai dû me 14 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

ART I SAN PÉ I

débrouiller. J’ai eu plusieurs métiers.

Mon tout premier travail, c’était peintre décorateur. A une époque, j’avais même un magasin sous les arcanes Chane-Lock à Bras-Panon où je vendais des meubles que je confectionnais », nous confie l’artisan tout en cannant une chaise.

En plus de pouvoir les retaper, Régis Delouise sait en effet comment assembler les meubles : menuisier, encore une casquette à mettre à son actif, et n’oublions pas celle de tapissier puisqu’il sait aussi travailler le tissu tendu.

Parmi toutes ces spécialités, le cannage et le paillage tiennent une place centrale pour lui.

C’est à la Préfecture où il officiait en tant que peintre décorateur qu’il apprend les bases en observant un de ces collègues, un canneur, Daniel Razaf, à l’œuvre.Quand il quitte la Préfecture en 2002, il décide de 16 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

se lancer à son compte et reçoit des commandes des collectivités (mairies, Préfecture), mais aussi de la part des particuliers pour réparer leurs chaises et fauteuils. Il travaille tous les styles de cannages : italiens, français, artisanaux ou mécaniques.

Les meubles qu’on lui confie sont souvent des pièces de collection, des trésors de la Compagnie des Indes, des meubles Haute Epoque, Louis XV, Louis XVI, Napoléon... faits dans des essences aussi recherchées que le palissandre, le letchi, ou le tamarin.

Même quand le bois est plus commun, comme le teck importé d’Asie, le canneur y consacre la même énergie.

Si le cannage d’une chaise de dimension moyenne lui prend en moyenne 8 heures, la restauration d’un fauteuil plus imposant pourra s’étaler sur quelques mois. Patience et expérience lui permettent d’éviter les nœuds et de tendre la lisse de

rotin à la bonne tension. Des allers et retours pour croiser et entrelacer les fibres deviendront par exemple de solides assises.

Pour le paillage, c’est le jonc qui pousse dans les marais, dans les étangs (à Saint-Paul et surtout à l’Etang-Salé) qui sera utilisé.

Même pendant son temps libre, l’artisan ne peut s’empêcher de mettre ses dix doigts à contribution ; il monte des maquettes de temples en format miniature ; ou alors il se lance dans du recyclage de meubles qu’il repère lors de ses balades : quelques ajustements et voici un fauteuil ou une chaise qu’il pourra offrir à son entourage lors des fêtes de fin d’année.

Décidément, Régis Delouise est un touche-à-tout qui ne manque pas de ressource !

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SAGA DU M É TI SSAGE

DE L’INDE À LA RÉUNION, LES INDIENS MUSULMANS

La population musulmane de La Réunion appelée également « Zarabes » représente plus de 5 % de la population totale.

Arrivés au 19ème siècle de l’ouest de l’Inde ils se sont rapidement intégrés et assimilés à la société réunionnaise dont ils sont un des rouages majeurs.

Les premiers Indo-Musulmans sont arrivés comme engagés depuis l’île Maurice. Par la suite, certains se sont installés à La Réunion comme Free passengers. Ce nom de « Zarabes » vient du fait que de confession musulmane (sunnite) ils portaient, à leur arrivée, des chapeaux rouges cylindriques comme ceux portés par les marocains.

Leurs lieux d’origine sont les districts de Surate ou de Broach, ce qui occasionna pendant de nombreuses années, des querelles entre Baïssab et Surtis. Querelles qui ont aujourd’hui rejoint les livres d’histoire ! La grande vague d’immigration se situe entre 18 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

1920 et 1935. Celle-ci s’arrête en 1946 suite à la départementalisation.

Parmi la population réunionnaise de confession Musulmane, il faut également citer les Musulmans Indiens venant de Madagascar appelés les « Karanes » (Chiites) arrivés dans les années soixante, et enfin, les populations d’origine Comorienne.

L’intégration ; de la « boutik » à la notabilité.

Jusqu’à 1946, les Goujaratis subirent des mesures discriminatoires et des politiques xénophobes, du fait le plus souvent des crises économiques

Texte : Corine Tellier Lithographie A. Roussin et images d’archives

comme celle de 1936. L’école (et l’apprentissage de la langue française), le service militaire et le sport ont été les vecteurs de leur intégration.

La grande force des Indo-Musulmans repose sur la présence de liens familiaux très forts. Dès leur installation, les affaires se font en famille : « Une famille, un toit, une marmite » : toute la famille vit et travaille ensemble. Au début, certains se font colporteurs et traversent les chemins difficiles des hauts pour aller vendre leurs produits ; en retour ils fournissent aux commerçants musulmans des volailles, des œufs, et des légumes venant des agriculteurs.

Par la suite, ils se spécialisent dans le commerce. La fameuse « boutik zarab » qui vend de tout (sauf de l’alcool et du porc) et qui fait crédit !

Saint-Denis, Saint-Pierre, Saint-Paul... ont toutes leur rue commerçante où les boutiques se bousculent les unes à côté des autres, jamais très loin de la mosquée comme rue du Maréchal Leclerc à Saint-Denis. Ici s’affichent en devanture les rouleaux de cotonnades vives, là les tee-shirts et les baskets à la mode.

Meubles de tous bois, de tous matériaux, à tous prix, voisinent avec l’électroménager et l’ordinateur dernier cri. Dans les années 60, ils

se font importateurs-grossistes des biens d’équipement qui faisaient défaut et dont les Réunionnais avaient besoin ou envie. Beaucoup d’entre eux s’enrichissement et deviennent des notables. Leurs enfants font des études et deviennent notaires, pharmaciens ou enseignants Si l’arrivée des hypermarchés porte un coup très dur au commerce traditionnel, les Indo-Musulmans, commerçants hors pair, ont su s’adapter et se tournent vers d’autres secteurs tels que les franchises de grandes marques mais aussi le tourisme et l’immobilier.

Un Islam original Les Musulmans, Sunnites ou Chiites pratiquent avec fierté un Islam modéré et ouvert. Ils ont toujours voulu préserver leurs traditions et leur religion et les inscrire dans un enracinement local. La première Mosquée de France fut construite en 1905 à La Réunion à Saint-Denis. Aujourd’hui, chaque commune à sa mosquée ou son lieu de prière, son école coranique et son cimetière musulman.

Les Musulmans de La Réunion sont le symbole d’une intégration réussie dans leur pays d’accueil « La Réunion » et d’un fort attachement au pays de leurs ancêtres.

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I NSPI R ATION C RÉOLE

Texte : © Corine Tellier Photos : © Antoine Veillard

NEUF MOIS DE GESTATION POUR UNE RENAISSANCE Remerciements

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INSPIR ATION CRÉOLE

Une maison traditionnelle créole, laissée à l’abandon par son ancien propriétaire, vient de retrouver toute sa splendeur d’antan sous la férule experte d’un tandem pluridisciplinaire Julien Paysagiste/coordinateur de travaux et Frédéric Concepteur/dessinateur. Cette maison qui flirte avec l’océan, camouflée par une végétation dense, était en vente depuis fort longtemps. Les acheteurs fous d’architecture traditionnelle ont tout de suite décelé son extraordinaire potentiel. « Neuf mois de rénovation, le temps d’une gestation. Les nouveaux propriétaires, Alain et Ginette, nous ont contactés pour aménager l’espace extérieur. Notre vision du projet qui a proposé une approche globale, « extérieur intérieur » les a conquis. Ils nous ont fait 100 % confiance en mettant les moyens adéquats pour valoriser au mieux leur Sweet Home ; matériaux esthétiques et naturels (marbre, basalte, bois, béton ciré, zinc…), objets de décoration design et soignés jusque dans les moindres détails, éclairage raffiné mais dénué de prétention.

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I NSPI R ATION C RÉOLE

A l’extérieur, la simplicité est tout aussi de mise. Le reflet de la maison dans l’eau du bassin est un spectacle qui se renouvelle au quotidien, impossible de s’en lasser. Un aménagement paysagé judicieux avec une circulation entre extérieur et intérieur douce et libre. « Nous avons choisi des plantes relativement basses pour ne pas casser la perspective, garder une cohérence et surtout une fluidité des espaces ».

Aujourd’hui, la maison respire. La plupart des cloisons ont été supprimées pour offrir un bel espace à vivre ouvert sur l’élégante piscine miroir. L’harmonie des couleurs et la fluidité des volumes participent à l’atmosphère des lieux.

Une identité créole conservée Les codes de l’architecture créole sont présents ; parquet en bois de natte, charpente en bois de fer, volets persiennés, fenêtres en bois refaites à l’identique en respectant les dessins d’origine, poignées d’antan récupérées sur d’autres portes, gouttières en zinc, toiture 2 pans et casquettes en profilé créole, bardage gris perle…

L’intérieur dévoile des codes plus contemporains ; béton ciré dans les salles de bains, carreaux grand format en céramique effet béton ciré, des tonalités actuelles comme le gris canard recouvrant le mur du salon, cuisine en marbre blanc avec son îlot central…

La maison principale accueille une chambre, une salle de bains, une cuisine et un salon. Deux autres chambres se lovent dans les dépendances, chacune d’elle est attenante à une salle de bains en béton ciré agrémentées de jolies vasques.

Ce projet valorise le style architectural créole, une maison agréable à vivre et à regarder ! Il n’y a rien à ajouter, à supprimer ou à compléter, sa rénovation est l’exemple même d’une belle réussite !

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INSPIR ATION CRÉOLE

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GR AND C HANTI E R NRL

Texte : © Carpe Diem Presse - Photos : © Région Réunion et Corine Tellier

POINT D’ÉTAPE DU CHANTIER DE LA NRL

LA NOUVELLE ROUTE DU LITTORAL Sécurité et environnement : Deux volets essentiels Parmi les multiples enjeux de la Nouvelle Route du Littoral, deux thèmes tiennent une place primordiale, la sécurité et la prise en compte de l’environnement. Focus sur ces deux aspects complémentaires et qui aident à mieux cerner l’urgence du chantier d’un axe de circulation qui redéfinit la liaison NordOuest et dégage des perspectives.

Le chantier de la NRL compte parmi les chantiers européens les plus spectaculaires et innovants par sa mise en œuvre mais aussi par l’ambition qui l’anime. Essentielle aux déplacements en tant qu’axe stratégique entre le port et l’aéroport, la liaison terrestre entre le Nord et l’Ouest devait se matérialiser sous une nouvelle forme, ne serait-ce que pour chasser non seulement de nos esprits mais aussi éloigner physiquement la falaise de la corniche 24 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

encore trop sujette aux éboulements aléatoires.

Le chantier s’avère ainsi indispensable pour assurer à terme la sécurité des usagers de la route. La route actuelle étant impossible à sécuriser de façon fiable malgré les sommes considérables investies chaque année, il était impératif de trouver le moyen de protéger réellement et de façon pérenne l’intégrité physique des Réunionnais lors de leurs déplacements. Pour assurer de manière

sereine le transport des personnes mais aussi des biens tout en évitant de compromettre la bonne marche de l’économie, il fallait une solution pour mettre un terme aux basculements, aux embouteillages ainsi qu’aux fermetures de route qui paralysent trop souvent la bonne circulation.

La prise en compte de l’environnement a également été l’une des priorités de la Région dès l’origine du projet NRL. C’est même l’un des paramètres qui a le plus pesé dans le choix de la solution retenue. Au stade de la Déclaration d’Utilité Publique, les options «tout viaduc» et « mixte digues viaducs « ont ainsi été comparées sur la base d’une approche multicritères menée suivant

GR AND C HANTI E R NRL

les trois piliers du développement durable que sont l’environnement, le volet social et l’économie.

Et ce sont les études détaillées réalisées sur ces deux variantes qui ont conduit au choix de la solution mixte, du fait d’une différence d’impact peu significative sur la biodiversité et des avantages socio-économiques du projet déclaré d’utilité publique.

Il est important de préciser que les différences entre les deux options ne portent que sur 20% du linéaire de la nouvelle route (2,7 km entre la Grande Chaloupe et la Possession), 26 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

le reste (soit 80% de l’infrastructure) étant commun aux deux solutions.

Pour ce qui concerne la préservation du patrimoine naturel, près de 150 mesures de suivi, de réduction et de compensation des impacts sont mises en œuvre chaque jour. Signe de cet engagement, des moyens financiers exceptionnels, à hauteur de 5% du montant de l’opération, soit 80 millions d’euros, sont consacrés au volet environnement du chantier de la Nouvelle Route du Littoral. Ce montant est consacré à des mesures de compensation et protection de la faune et de la flore C’est, pour se faire une idée, très supérieur aux

pratiques habituelles sur ce type de projets, avec des parts qui s’établissent en général de 1 à 2%. À ce stade, les impacts du chantier, contrôlés de façon indépendante soulignons-le, sont maîtrisés et tous largement inférieurs aux seuils requis et aux prévisions initiales du projet.

Le chantier de la NRL, motivé par une sécurité optimale des usagers de la route, se présente donc également comme un chantier très vertueux sur le plan environnemental.

MAI S ON DE RÊVE

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MAISON DE RÊVE

VILLA DES ARTS GUADELOUPE

Située à St François, la Villa des Arts propose une expérience unique, aussi bien en termes d’architecture, de décoration d’intérieur, que d’emplacement en offrant un balcon sur la Désirade, Petite Terre, Marie-Galante, la Dominique, les Saintes et la Soufrière. La Décoratrice-Artiste, Béatrice Melina nous ouvre les portes de son univers à travers une villa d’architecte entièrement pensée et décorée selon ses inspirations.

Ce projet est le fruit d’une réflexion de deux ans, menée minutieusement par Béatrice. C’est en collaboration avec le cabinet d’architecture de Jean-Marc Borel, Atelier 12, que les plans ont été ensuite réalisés.. D’une superficie de plus de 300m2, cette adresse haut-de-gamme est une invitation au voyage. Les œuvres et les objets chinés de par le monde, prennent place et créent une atmosphère propice à l’évasion : luminaires d’Italie et du Vietnam, interrupteurs très minimalistes en provenance d’Espagne, assises d’Italie, masques rapportés d’Afrique, poteries traditionnelles du KwaZulu-Natal, créations de designers Allemand, Pyrénéen, Barbadien ou encore Guyanais. Tout y est unique et souvent sur mesure. Cela commence dès l’entrée, avec une porte de 3 mètres de haut réalisée sur mesure par des artisans Guadeloupéens dans des chutes de bois précieux… du mobilier aux coussins, jusqu’au parfums d’intérieurs.

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MAI S ON DE RÊVE

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MAISON DE RÊVE La Villa des Arts dispose de 3 chambres et une suite parentale ouverte sur la piscine à débordement et composée d’un grand dressing fermé par d’imposantes portes en verre venues d’Italie. Chaque chambre possède sa terrasse avec son espace de détente, ainsi que sa salle de bains.

Des salles de bains inspirées des hammams, dans un esprit cocooning avec de magnifiques douches en ciels de pluie. Chaque détail a été pensé. Dans la suite parentale par exemple, un masque venu d’Afrique du Sud tout en perles, fait écho au papier peint réalisé à partir de perles cuites au four de couleur bronze…

Béatrice a fait le choix d’ambiances naturelles et intemporelles. Les blancs, les ivoires, les beiges, gris et Céladon se mêlent avec élégance aux bois.

A l’étage, l’atelier dispose d’une bibliothèque aménagée tel un cabinet de curiosité, où se mêlent livres d’art, objets de décoration et bestiaire merveilleux : des peluches uniques, réalisées par la designer Sud-Africaine Margaret Woermann, en wax ou brodées à la main. Sur les murs de la villa, on peut découvrir des œuvres signées Melina, la décoratrice et maîtresse des lieux.

Confort, intimité et convivialité caractérisent ce lieu aux vastes volumes.

Il aura fallu jouer non seulement sur la hauteur des luminaires, mais aussi sur le mobilier pour scinder les espaces. La villa, complètement ouverte sur l’extérieur, permet de passer d’un espace à l’autre tout en ayant l’impression d’être à la fois dedans et dehors.

Les jardins aussi ont été pensés pour faire voyager les visiteurs. A l’entrée de la villa, on retrouve une végétation sèche, exposée plein sud aux embruns. A l’arrière, dans l’espace « spa », c’est une végétation évoquant les Mamelles : bambous, fougères, oreilles d’éléphants… bercée par le chant des grenouilles la nuit tombée.

Élégance naturelle MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113 31

MAI S ON DE RÊVE

Cocooning La Villa des Arts, c’est aussi un concept unique de « Villa Boutique ». Quel que soit l’endroit où se pose votre regard, des petits éléments de décoration au mobilier plus imposant… tout peut être commandé et livré partout dans le monde !

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MAISON DE RÊVE

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MAI S ON DE RÊVE

Villa disponible à la location : www.villa-prestige-antilles.com / www.ck.conciergerie.com

34 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

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HÔT E L DE RÊVE

Photos : © Silversands Grenada

SILVERSANDS GRENADA

Une nouvelle option hôtelière de luxe a vu le jour sur celle que l’on surnomme l’île aux épices dans les Caraïbes. Le très attendu Silversands Grenada a ouvert ses portes fin 2018, sur la plage cristalline de Grand Anse. Hymne à la simplicité raffinée et à l’excellence du service, ce resort révèle un design époustouflant…

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HÔTEL DE RÊVE Le businessman Naguib Sawiris est tombé amoureux de la Grenade et de son peuple chaleureux, au point d’acheter un terrain sur la célèbre plage de Grand Anse et d’investir plus de 125 millions de dollars dans la concrétisation de ce projet.

C’est à Christian Langlade, qu’a été confiée la direction de ce superbe projet, avec à la conception, les Français Réda Amalou et Stéphanie Ledoux de l’agence d’architectes AW2. La philosophie du projet ? Une décoration épurée, une ambiance relaxante dans un cadre naturel exceptionnel. Le luxe ne domine pas sur la nature, mais s’harmonise avec elle pour offrir une expérience différente aux voyageurs…

L’hôtel se compose de deux bâtiments principaux où se déploient 42 suites et un penthouse de 192 m2. À ces hébergements s’ajoutent 9 villas résidentielles nichées dans la végétation tropicale : 5 avec accès direct à la plage et 4 accrochées à la colline avec des vues magnifiques sur la mer. Ces villas de forme géométrique font référence à l’architecture traditionnelle asiatique. Celles situées en front de mer sont chacune équipées de 4 chambres, 5 salles de bain et 3 piscines privées sur une surface de plus de 2000 mètres carrés. Les villas côté collines sont plus petites avec 3 chambres, 4 salles de bain et 2 piscines privées sur une surface totale d’environ 1450 mètres carrés. Décorées avec des textiles naturels et du bois blanchi, elles sont placées de manière à profiter au maximum de la vue sur la mer tout en offrant une intimité totale et une connexion directe avec le végétal.

Les lignes contemporaines des bâtiments vêtus de blanc et de grandes baies vitrées, sont rompues par la chaleur des lattes en bois de balata. Les chambres et suites qui disposent chacune d’un balcon, sont habillées de murs blancs, d’une palette de lambris de chêne clair, de sols en marbre Calacatta et en noyer blanc. Les mobiliers Molteni & C et Kettal se marient à des éléments réalisés sur mesure tels que les baignoires - fabriquées selon un moule spécialement conçu par Apaiser - et les poignées de porte en bronze. Tant dans les chambres que dans les parties communes, l’art moderne issu de la collection privée du propriétaire est une véritable valeur ajoutée.

La piscine à débordement de 100 mètres, habilement conçue, est la plus longue piscine des Caraïbes : elle s’étend du cœur du resort jusqu’à la plage de sable fin.

Encadrée par des salons privatifs, une rangée de bains de soleil et une rangée de transats, c’est la pierre angulaire de l’hôtel.

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HÔT E L DE RÊVE

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HÔTEL DE RÊVE

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I ND O OR Texte : © Corine Tellier

MOBILIER DESIGN & INTEMPOREL

«L’art doit envahir la vie !»

Salvador Dali Certaines créations design flirtent avec le statut d’œuvre d’art.

Un meuble est beaucoup plus qu’un objet, lorsqu’il véhicule émotion et plaisir. Il est alors porteur d’une identité forte. Un canapé ou un lampadaire même s’il est un objet quotidien peut comme une œuvre d’art sublimer un intérieur et lui donner une véritable force.

Des collections de fauteuils, chaises, canapés, tables, bibliothèques, consoles, lits, tapis… pour le plaisir des yeux mais pas seulement !

Les designers s’intéressent depuis toujours au mobilier ; ils créent des collections à leur image, d’avant-garde ou surréalistes. Ils sont proches de l’art à l’instar de Salvador Dali qui créa divers objets et mobiliers comme le célèbre Canapé Lèvres de Mae West, dont la couleur du tissu était identique à celle du rouge à lèvres de l’actrice. En 1936, Dali, précurseur, pensait que tout portrait pouvait se transformer en mobilier de salon !

Connaissez-vous sa lampe aux tiroirs ou son lampadaire aux béquilles ?

Si le mobilier design a connu son apogée dans les années 60-70, il s’est largement inspiré du mouvement artistique Bauhaus qui se développa après la première guerre mondiale en Allemagne. Il fallait oser, entre les deux guerres, proposer un tel mobilier ! Aujourd’hui encore, des objets à l’esthétique inspirée du mouvement Bauhaus se retrouvent chez des enseignes mondialement connues.

Recherche autour des matériaux, langage minimaliste, réflexion sur le confort et sur l’assise…les connaisseurs savent dénicher l’objet « phare », cette juste combinaison entre design moderne, matériaux authentiques et haut niveau de confort.

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Publireportage

PUBLIREP ORTAGE

@ Carpe Diem

Ligne Roset,

la haute couture de l’ameublement !

Une légende française !

Implantée depuis 150 ans à Briord par Antoine Roset arrière-grand-père des dirigeants actuels Pierre et Michel Roset, Ligne Roset est le symbole d’une élégance de vie, l’empreinte du luxe signée par les plus grands designers.

Seul Editeur / Fabricant / Distributeur de mobilier contemporain en France, Ligne Roset se démarque grâce à sa collection anticonformiste et intemporelle.

C’est en 1973, que l’entreprise connaît un franc succès grâce à sa collaboration avec Michel Ducaroy qui crée le siège Togo, véritable icône du design français vendu à plus de 1 300 000 exemplaires à travers le monde.

Togo

Depuis 30 ans, la famille Cassim Cadjee passionnée par l’art contemporain et le savoir-faire artisanal français met à l’honneur les collections de Ligne Roset et son enseigne sœur Cinna dans son show-room de 400 m2 situé au cœur de la cité dionysienne. Ainsi canapés, fauteuils, mobiliers affichent des lignes épurées aux matières nobles pour le plaisir des amoureux du design intemporel. Chaque objet se décline à l’envi (dimension, forme, essences de bois, coloris…) pour faire de chaque acquisition une œuvre personnalisée et unique !

La créativité, une philosophie

Plumy

Le mythique Canapé Togo Best-seller de Ligne Roset depuis 46 ans, son assise décontracte et son design intemporel reçoit le prix René Gabriel récompensant un mobilier innovant. Modulable, déhoussable et déclinable en plusieurs revêtements et coloris.

Plumy, un modèle « iconique » Le Plumy d’Annie Hieronimus a marqué la décennie des 80’s. Le modèle Plumy assure le confort avec un grand « C », il épouse parfaitement les courbes du corps, son côté enveloppant est un véritable appel à la détente. Ses housses permettent de changer de couleur avec facilité et autant de fois que vous le souhaitez.

Le canapé Prado, l’intemporel Christian Werner a dessiné le canapé Prado, vaste banquette modulable à volonté, sur laquelle on dispose librement des coussins de dossier pour s’installer au gré de ses envies et offre un couchage d’appoint en retournant son coussin d’assise.

43, rue Alexis de Villeneuve Saint-Denis • 0262 976 786 lignerosetreunion www.ligneroset.com

Prado

I ND O OR

©LIGNE ROSET

Le canapé Tetris, inspiré du jeu vidéo iconique des années 1980 Tetris, le jeu vidéo des années 80 a inspiré les designers/ architectes Bruna Louise et Arthur Mansur de Manga Arquitetura. Ce Tetris Sofa qui pousse à l’extrême les limites du modulaire est un véritable jeu de construction à lui seul !

Des œuvres en plastique Les meubles en plastiques de Philippe Starck se parent de couleurs éclatantes, de formes uniques, de jeux de lumières inégalés… Starck nous surprend depuis sa création, il y a près de 60 ans.

La chaise LC4 de Le Corbusier, Quand un architecte décide de concevoir de l’aménagement intérieur, il invente un « repose-fesses », la plus lounge des chaises. La chaise longue LC4 est née de la collaboration de Pierre Jeanneret, cousin de Le Corbusier, Le Corbusier lui-même et Charlotte Perriand, jeune designer. L’assise incroyable de cette chaise et sa structure en acier chromé brillant ou laqué noir mat connaît le succès véritable à partir de 1929 lors de sa présentation au grand public au Salon d’automne. Les designers des plus grandes marques de mobilier ont égrené l’histoire du design. Combien de modèles sont rentrés dans l’histoire ?

©LIGNE ROSET

L’histoire de Ligne Roset, petite entreprise familiale de mobilier de l’Ain devenue le premier éditeur de design contemporain en France est exemplaire. Grâce à l’enthousiasme de Michel Roset pour les jeunes créateurs, le catalogue de Ligne Roset et de sa petite sœur Cinna s’enrichit de jeunes designers ; leurs créations ont été produites et vendues dans près de 200 magasins. Ligne roset a toujours misé sur la carte de l’étonnement et de la surprise. Ainsi, le canapé Togo de Michel Ducaroy lancé en 1973 continue son ascension.

Le bureau Tanis signé Pierre Paulin Après son premier succès aux Arts Ménagers de Paris en 1953, Pierre Paulin commence dès 1954 une collaboration avec Thonet-France pour qui il dessine des bureaux et des chaises.

C’est à cette époque que ce designer de talent conçoit le bureau modèle CM141. Ligne Roset réédite ce bureau en 2008 sous le nom de Tanis. Si son dessin originel est respecté, les finitions de l’époque sont enrichies et ac46 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

@ Maisons Créoles

PLAISIRS D'EAU…

HELDER ST-PIERRE : 72, rue Benoite Boulard - ZI N°2 Tél. : 0262 35 32 52 / Fax : 0262 96 06 57 - amandine.bret@sopsa.fr HELDER ST-ANDRÉ : n°6 Lot. Andropolis, 173, rue Andropolis Tél. : 0262 30 30 22 / Fax : 0262 30 30 23 - gaetan.gillis@sopsa.fr

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du lundi au jeudi : 07h30-12h00 / 13h00-16h00 le vendredi : 07h00-12h00 / 13h00-15h00 le samedi matin : 08h30-12h00

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tualisées. Le plateau écritoire est réalisé en stratifié Fenix noir ; toucher soft et résistant aux rayures et assorti au piétement an acier laqué noir. Ses deux tiroirs sont en noyer naturel.

I ND O OR

Une console signée Pagnon & Pelhaître Si elle évoque certains systèmes modulaires métalliques de l’univers du bureau, la console Dita s’en éloigne clairement ; ses panneaux sont laqués en bois et non en tôle, ses montants sont profilés et discrets et sa finition sophistiquée. Ses poignées assorties sont légères et ses petits pieds fins prolongent naturellement la structure.

Le fauteuil Ruché signé Inga Sempé ©LIGNE ROSET ©LIGNE ROSET

©LIGNE ROSET

Ce fauteuil est accueillant et moelleux à souhait. Il offre l’inhabituel et la tradition avec sa structure en bois massif habillé d’une étoffe froncée ou plissée. Ce matelassage, cœur du savoir-faire de Inga Sempé apporte un look remarquablement intemporel.

Le Loveseat, la star du trio Paipaï

©LIGNE ROSET

Ce fauteuil est à son aise dans tous les intérieurs grâce à son gabarit. Ce cocon dessiné par Lucidi & Pevere est une invitation au lâcher-prise. Une assise technique aboutie, rythmée par la hauteur enveloppante des dossiers et par la forme repliée des accoudoirs. Un savant mélange de différentes densités de mousses, ferme en assise, moelleuse en dossier qui vient offrir le meilleur confort possible. Définitivement, Paipaï est une collection surprenante, où l’esthétique se mêle à la simplicité avec beaucoup d’émotion. Paipaï qui veut dire « éventail » en indonésien est un savant mélange de courbes moelleuses et de lignes graphiques dans lequel il va être absolument nécessaire de paresser.

Lit signé Peter Maly Réédition du lit best-seller de la Ligne Roset pendant plus de deux décennies, ce lit s’adresse aux personnes qui privilégient dans leur chambre spacieuse le confort, l’originalité et l’esthétique. Une vaste plage centrale souple et moelleuse entourée de plans horizontaux au rendu géométrique rigoureux et tendu. Les coussins oreillers-têtes de lit viennent librement se glisser entre les deux, tout autour du cadre, permettant ainsi une diversité de positions, le lit n’ayant pas de sens précis.

Roche Bobois, Le design à vivre © ROCHE BOBOIS

Depuis toujours, Roche Bobois développe ses collections en partenariat avec des designers, Marcel Wanders, Kenzo Takada, Cédric Ragot, René Bouchara, Jean Paul Gaultier, Christian Lacroix, Sophie Larger…Des hommes et des femmes au talent confirmé, naissant ou appartenant à de grande Maisons de couture, des créateurs de mobilier fonctionnel et intemporel.

Le canapé Informel Ce canapé né en 1981 vient de s’offrir un lifting. En effet, plus de 30 ans après sa création par Hans Hopfer,

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Protégez vos terrasses avant la saison des pluies

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l’un des canapés iconiques de la marque revient sur le devant de la scène. Avec son nouveau look (changement de matière et de couleurs) il reste ultra-confortable. Un nouveau tissu technique élastique et un jeu de capitons aléatoires remplace la couette froncée et matelassée d’origine.

Un indice

© ROCHE BOBOIS

Ce canapé modulable en cuir est indéformable, très confortable et intemporel. Il est un modèle haut de gamme de l’ameublement, un produit unique et populaire dans le monde entier !

Le bureau Eden-Rock Une fois n’est pas coutume, Sacha Lakic passionné par les technologies de pointe signe encore cette année une série de meubles pour la collection Nouveaux Classiques. La collection Eden-Rock est remarquée et elle est remarquable ! Des meubles fluides et racés, fusion entre industrie et émotion, rationnel et passionnel.

Le canapé ambre

© ROCHE BOBOIS © ROCHE BOBOIS

Ce grand canapé 3 places signé Sacha Lakic, est habillé de cuir Touareg, vachette fleur corrigée, pigmentée et tissu Bélize. Avec ses accoudoirs mobiles avec mécanisme manuel, ses cale-reins indépendants en plumes et flocons de mousse, sa structure en métal et son piétement en métal finition chrome noir ce canapé high-tech habille avec élégance l’espace salon.

Table de repas Cigale Cette table de repas rectangulaire avec son plateau et ses deux allonges intégrées réalisés en céramique Pietra 3mm collée sur une dalle de verre apporte un cachet indéniable à votre pièce à vivre.

50 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

IND O OR

DE LA COULEUR EN DOUCEUR dans nos intérieurs

L’argile

Le bleu nuit

La peinture est un élément de décoration à part entière qui satisfait nos envies les plus fantaisistes. Les teintes naturelles et délicates ont le vent en poupe en réponse à nos besoins d’authenticité !

Taupe, Kaki foncé, bleu nuit, terracotta…, la couleur donne le ton, l’atmosphère du lieu, elle personnalise chaque espace, apporte du peps à une cuisine ou une douceur infinie dans une chambre d’enfant ! Mais comment éviter les fausses notes ! Comment marier les couleurs sans faute de goût ? Les architectes d’intérieur sont Pros en la matière. Ils jonglent avec les couleurs en fonction de la personnalité et du mode de vie de leurs clients. Ils alternent teintes chaudes et couleurs froides, finitions mates ou satinées et apportent des solutions à nos soucis quotidiens ! Si vous êtes insomniaque, ils banniront le rouge dans votre chambre à coucher, à l’inverse si vous souhaitez vous relaxer, ils vous conseilleront une couleur froide comme le bleu nuit !

Pour trouver la bonne tonalité, faites aussi confiance à votre intuition, chaque couleur apporte son lot de

Le bronze

Texte : © Corine Tellier Photo : © Sikkens & Rouge Céladon

bienfaits ! Cette année, les teintes naturelles font un retour en force et s’installent avec aisance dans nos intérieurs !

L’argile, facile à agencer Le bleu grisé de l’argile nous ramène à l’organique, à la terre, à nos origines ! Cette teinte est parfaite dans une chambre à coucher et se marie à merveille avec du mobilier en bois blond ou foncé, du rotin, du marbre, du lin…Elle nous connecte avec la nature et diffuse une ambiance apaisante et sereine.

Le bleu nuit, une invitation au voyage Ce bleu subtil ajoute un petit côté chic à une pièce.

Il se marie volontiers avec des tons bruns-cuivrés, des matières naturelles et une pointe de noir.

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I ND O OR

Le bleu nuit est connu pour optimiser la concentration, encourager la méditation et même améliorer le sommeil !

Le bronze, une couleur raffinée Cet alliage métallique patiné appartient à la famille des marrons. Le bronze est une teinte chaude, une couleur naturelle qui évoque les feuilles d’automne. Elle invite au calme, à la convivialité et apporte naturellement de la chaleur à un intérieur.

Le charbon, une touche de modernité assurée Cette nuance douce qui flirte entre noir et gris habille les intérieurs contemporains et met en valeur les objets design. Repeignez un des murs avec une peinture couleur charbon pour apporter de l’élégance et de la modernité à une grande pièce à vivre. Cette teinte terreuse, très sombre met en valeur les éléments plus clairs de votre déco.

La couleur Taupe, un cachet intemporel Cette tonalité discrète, mi-beige, mi-gris ne reflète pas la lumière mais réchauffe l’atmosphère. Elle se fond dans le décor et convient à toutes les pièces de la maison.

Cette teinte douce et neutre donne une sensation de Le charbon

Kaki foncé

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Le taupe

fraîcheur, elle distille calme et détente et se marie parfaitement avec des matériaux naturels. L’association de trois couleurs, par exemple, taupe/rose/gris est du plus bel effet !

La Terracotta, le retour aux sources Cette teinte ensoleillée a le vent en poupe et nous met d’excellente humeur ! Elle varie, en fonction de la lumière, entre rose et ocre.

Sa chaleur apporte un charme fou à une pièce.

Indémodable et élégante, la terracotta se décline dans une myriade de nuances, toutes disposées à booster la déco. Elle fait partie des tonalités qui insufflent modernité et élégance. Le rotin lui sied à ravir !

Le sobre et le chic du Kaki foncé Issue d’un mélange entre le jaune, le marron et le vert, cette teinte naturelle, chic et élégante trouve sa place dans toutes les pièces de la maison pour créer à l’envi une atmosphère tantôt chaleureuse, tantôt feutrée.

Cette couleur pourtant très appréciée dans le monde de la mode fait son entrée en douceur dans l’univers de la décoration et pourtant le Kaki foncé apporte une réelle plus-value à votre intérieur !

La terracotta

Texte : © Carpe Diem Presse

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© GRANIMARBRE © GRANIMARBRE

© ESPACE REVETEMENTS

MA CUISINE A UN BON PLAN !

Elément central de la cuisine, le plan de travail se décline en une variété de modèles. Granit, quartz, céramique, inox, matériaux composites... autant de matériaux pour personnaliser votre cuisine et lui doter d’un style à toute épreuve.

Le granit

une excellente longévité. L’acquisition d’un plan de travail en granit bien entretenu sera toujours un pari gagnant sur le long terme. Le plan de travail en granit présente un large éventail de couleurs s’adaptant à toutes cuisines. Quelles que soient vos préférences en termes de couleurs et de finitions, vous pouvez trouver le coloris répondant à vos attentes esthétiques.

Le granit séduira les personnes à la recherche d’une solution esthétique et simple d’entretien. Le plan de travail en granit demeure une valeur sûre qui saura vous convaincre de par ses différents avantages.

Le granit est une matière régulièrement choisie pour le plan de travail d’une cuisine. Il s’agit en effet d’une valeur sûre afin de bénéficier d’une solution à la fois design et pratique (bonne résistance, nettoyage simple…).

Qu’il s’agisse de la chaleur, des rayures, ou encore des chocs, un plan de travail en granit présente des nombreuses garanties en termes de résistance. Le granit est en effet l’une des matières les plus dures et solides : sa très bonne résistance globale garantit ainsi

Le granit constitue une pierre totalement naturelle.

Toutefois, sa couleur ne sera pas aussi malléable que celle du quartz : elle dépendra effectivement uniquement des roches dans lesquelles le granit a été découvert. Le plan de travail en granit est ainsi particulièrement apprécié pour son aspect 100% naturel. On peut obtenir des rendus soignés en finition mat ou grainé (aspect cuir ou peau).

On y prépare ses recettes et les casseroles et autres marmites y transitent à loisir. Le plan de travail, c’est un peu le cœur de la cuisine : celui vers qui tout afflue et qui dispatche l’énergie culinaire. Rien d’étonnant donc à vouloir le bichonner et à en faire un véritable objet esthétique, mais avec une finalité non pas uniquement décorative mais bien opérationnelle. Voici quelques exemples de plans de travail qui en plus de leur brio donneront du cachet à vos préparations culinaires.

54 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

I ND O OR

Le quartz

© GRANIMARBRE

Le plan de travail en quartz s’est vite imposé comme une référence pour les personnes à la recherche d’une cuisine design et tendance. Il propose par ailleurs de nombreux coloris différents s’adaptant ainsi facilement aux goûts de chacun.

Avec le plan de travail en granit, le quartz est l’un des matériaux utilisés pour la conception d’un plan de travail offrant les meilleures garanties en termes de résistance.

Il dispose en effet d’une bonne résistance aux chocs, ainsi qu’aux tâches (citron, acides…) grâce à sa très faible porosité.

Les rayures ne sont pas non plus un sujet d’inquiétude pour le plan de travail en quartz. Bien entendu, cela ne dispense pas de l’entretenir régulièrement pour des raisons d’hygiène !

Comme pour l’ensemble des plans de travail, évitez néanmoins tout contact avec des solvants ou produits chimiques trop agressifs, aucune matière n’étant totalement indestructible. En cas d’erreur, rincez simplement avec de l’eau aussi vite que possible.

L’inox pleine masse © RUN DESIGN

L’inox a depuis longtemps fait ses preuves dans le domaine alimentaire : hygiénique, il est esthétique, nettoyable, durable et résistant à la chaleur, aux chocs, à la corrosion.

Un entretien régulier avec rinçage abondant à l’eau suffit pour conserver son aspect initial et garantir sa résistance à la corrosion de manière durable.

Pour ce qui est des plans de travail, on en trouve notamment de belle facture, par exemple en 6 mm d’épaisseur, très fins avec une finition proche du zinc.

La céramique

© RUN DESIGN

La céramique est un matériau noble, durable, chimiquement inerte et incombustible, ce qui lui confère une haute résistance aux chocs, aux rayures, aux produits chimiques, aux bactéries, aux taches, aux très hautes températures et aux attaques de la lumière.

Parfaite de près comme de loin, la céramique se distingue par ses finitions de grande qualité, soignée jusque dans les moindres détails. Non poreuse, elle est imperméable aux liquides, ne s’altère pas avec le temps et est disponible en plusieurs épaisseurs.

Le SimplyCeram

© GO CERAM 56 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

La céramique a inspiré le premier des matériaux composites que l’on va examiner ci-après. Le SimplyCeram propose un plan de travail nouvelle génération, unique dans sa conception. Sa particularité technique réside dans son procédé de fabrication sophistiqué et innovant qui se compose d’une couche extérieure de céramique, associée à un panneau de haute technologie..

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Spécialiste en agencement & ameublement pour cuisine, salle de bains, dressing…

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Des matériaux et des finitions à l’honneur LE GRANIT

Pierre 100 % naturelle, le granit provient du refroidissement et de la cristallisation du magma pendant des millions d’années dans les profondeurs de la terre.

Les plans de travail en granit constituent des pièces uniques et confèrent à la cuisine une note incomparable par leur structure. Celle-ci peut être déclinée selon les goûts, en finition poli brillant, brossé ou mat.

LE QUARTZ

Le quartz est l’un des matériaux naturels les plus durs. Matériau composite à base de plus de 90 % de quartz, de liants et de pigments de couleur, il est très apprécié pour ses différents coloris : uni, pailleté ou veiné.

Tout décor se l’approprie dans la plus parfaite harmonie.

LE DEKTON

Matériau ultra-compact composé de plus de 20 minéraux naturels, sa structure offre des possibilités sans limites.

GraniMarbre vous propose un matériau à la pointe des dernières technologies en matière de surface.

Plusieurs coloris vous sont proposés afin d’harmoniser au mieux votre pièce à vivre.

Osez la touche personnelle, c’est sur mesure !

Un matériau inédit, une finition originale, une couleur singulière… Il suffit parfois d’un rien pour se démarquer et s’offrir un plan de travail à nul autre semblable.

Pour celles et ceux en quête de personnalisation, GraniMarbre réalise selon vos souhaits le plan de travail qu’il vous faut.

En passant par le choix de l’épaisseur, de la couleur et des différentes finitions, vous obtiendrez votre plan de travail idéal.

Une valeur ajoutée à votre logement Le Granit, le Quartz et le Dekton sont intemporels et marquent leur propre tendance. Bien connus pour leur côté haut de gamme, ils n’en sont pas moins connus pour leurs nombreux avantages pratiques : solidité, hygiène et facilité d’entretien.

Véritable investissement à long terme, ces matériaux font partie intégrante de votre patrimoine et offrent, de plus, une plus-value à votre habitat.

Projet de rénovation et d’aménagement neuf GraniMarbre travaille en collaboration avec la majorité des cuisinistes de l’île pour des projets à neuf, mais aussi directement sur des rénovations et n’hésitera pas à redonner une seconde vie à votre cuisine en remplaçant votre ancien plan de travail par un matériau durable !

Un devis sur mesure peut être établi chez vous avec les conseils d’un professionnel.

GraniMarbre, 28 ans de savoir-faire Les ouvriers, hautement qualifiés, vous apportent tout leur savoir-faire pour réaliser votre projet de cuisine, salle de bain ou autre, que vous soyez un professionnel ou un particulier.

Toute l’équipe attache beaucoup d’importance à la qualité de fabrication de ses produits et vous accompagne du début jusqu’à la complète réalisation de votre projet.

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Intervention sur toute l’île

I ND O OR

La combinaison des deux matériaux permet d’obtenir un produit d’une rigidité et d’une résistance à toute épreuve qui, contrairement aux plans de travail en dur traditionnels, est très léger, moins coûteux et beaucoup plus simple à transformer et installer.

© FACO

La couche extérieure en céramique, associée à d’autres matériaux, assure une solidité à toute épreuve. Il est possible de poser sans crainte et à même le plan, un plat directement sorti du four ou une casserole d’eau bouillante, sans utiliser de dessous de plat. Vous ne risquez aucune dégradation due à la chaleur. Ni fissures, ni taches de brûlures ne viendront altérer la qualité de la matière. De tels plans de travail résistent aussi parfaitement à l’abrasion. Vous pouvez donc cuisiner sereinement sans crainte de détériorations. Votre plan de travail conservera durablement son esthétique.

Le Dekton

© GRANIMARBRE © FACO

60 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

Le Dekton est un mélange de plus de 20 minéraux naturels issu des dernières technologies de matières premières utilisées dans la fabrication du verre, des porcelaines de dernière génération et des surfaces en quartz. Composé à 100% de minéraux, matériau breveté et reconnu pour ses caractéristiques techniques. Un plan de travail en Dekton offre de multiples avantages en termes de résistance et de durabilité. En effet, grâce à sa haute résistance à l’abrasion, aux taches et aux rayures, il s’adapte très bien aux rayons UV et à des températures extrêmes. Matériau ultra-sophistiqué, il est conçu pour supporter un rythme de vie intense. Il saura donc résister aux effets de l’utilisation quotidienne de votre cuisine au fil des années, tout en conservant une surface propre et agréable au toucher.

Son application s’exprime dans tous les environnements et espaces, intérieurs comme extérieurs, idéal pour les cuisines. Dekton reproduit ce que la nature met des millions d’année à réaliser. Ce matériau ne contient ni résine, ni additifs organiques, sa composition est entièrement inorganique. Il réunit des qualités indéniables : sa surface est nette, agréable au toucher et résistante quant aux agressions que peut subir la cuisine au quotidien.

Il est particulièrement résistant aux rayures, aux tâches dues à un usage domestique, à la chaleur sans altération de son aspect ni de ses propriétés, et aux produits chimiques. Il s’agit d’un matériau ayant une porosité quasiment nulle et qui ne nécessite pas d’être imperméabilisé, facile à entretenir. Grâce à ses propriétés, Dekton bénéficie de certification internationale garantissant une sécurité et une protection maximale.

La résine acrylique La résine acrylique est une matière élégante et d’excellente qualité, tout en étant extrêmement versatile.

Mélange de matières minérales et acryliques, elle fait partie de la gamme Solid Surface, des panneaux haut de gamme ayant des propriétés spécifiques combinant solidité, esthétique et durabilité. Cette résine de synthèse innovante est issue du mélange de la bauxite, matériau naturel, de résines acryliques de hautes performances et de pigments naturels. De plus, elle est largement utilisée dans des applications exigeant un haut degré d’hygiène et d’esthétique ; elle a donc toute sa place en cuisine et pour la confection de plans de travail.

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© L’ATELIER DU MENUISIER

Le stratifié Pour un plan de travail irréprochable, pensez aussi au stratifié haute pression HPL (high pressure laminate) composé de couches de papier kraft et d’un décor imprégnés de résine thermodurcissable et qui se révèle un revêtement décoratif durable, très résistant aux chocs et aux rayures, insensible aux tâches ou à l’eau. Hygiénique, le stratifié haute pression bénéficie d’un traitement antibactérien et résiste à la fissuration, aux chocs, à l’abrasion, à l’humidité , aux brûlures de cigarettes , aux rayures, à la chaleur, aux produits chimiques et domestiques.

Le conseil de l’expert : un matériau de cette facture requiert une pose sur un meuble de qualité, l’exigence appelle l’exigence, en cuisine comme ailleurs !

Le plan de travail, le cœur de la cuisine…

MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113 61

DÉCO

62 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

DÉCO

TENDANCE TERRACOTTA

SOLAIRE & INTENSE Une couleur qui réchauffe...

Originaire d’Italie, la Terracotta, ou terre cuite, est à l’honneur depuis quelques mois. Souvent utilisé pour fabriquer des poteries ou des tuiles de toiture, le colori de ce matériau a inspiré de nombreux designers et se retrouve aujourd’hui sous une multitude de formes et d’objets. Il se décline en plusieurs nuances, aux reflets froids ou chauds, en allant du vieux rose au brun orangé, en passant par des tons rouilles. .

Ces teintes sauront apporter modernité et élégance à vos intérieurs, en soulignant leur caractère chaleureux. ...et qui réunit Pour dynamiser votre salon de manière subtile, faites entrer la tendance terracotta par petites touches et optez pour des accessoires colorés et variés: coussins, luminaires, objets déco.

Pour un effet plus riche, osez un mur peint dans ce ton chaud. On localise cependant l’usage, et on l’équilibre avec des teintes plus neutres, comme le beige ou le blanc.

Les tons terracottas s’associent harmonieusement avec des matériaux nobles et bruts tels que le bois, les métaux cuivrés et or, les textiles naturels, le cuir, et bien évidemment la céramique. On favorisera les essences exotiques aux teintes foncées ou miel, qui mettront en exergue la profondeur d’une déco terracotta.

Coté coloris, on marie la terracotta avec du vert khaki ou forêt, du gris anthracite ou gris souris, et toute une gamme de pigments naturels: terre de sienne, ocre...

On peut également atténuer son intensité en la combinant avec des teintes plus neutres et une palette de tons dits nudes.

LION Sophie - Architecture d’intérieur & Design +590 690 27 34 25 sophielion.archi@gmail.com

MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113 63

I ND O OR

© ESPACE REVETEMENTS Texte : © Carpe Diem Presse

VINYLE ET PVC RÉVOLUTIONNENT LES SOLS Ils présentent des alternatives intéressantes aux autres revêtements que sont le carrelage, le parquet ou le stratifié. Les revêtements dits plastiques ont réalisé depuis ces dernières années des avancées qui en font des candidats très sérieux pour vos sols.

Grâce à leur facilité de mise en œuvre et au grand développement de leurs gammes, les revêtements dits plastiques peuvent répondre à bien des envies d’aménagement intérieur. Ils trouvent leur place aussi bien dans les pièces à vivre (salon, chambre...) que dans les pièces humides (salle de bains, cuisine).

On en trouve dans un large choix : unis, opaques, imprimés, embossés ou encore avec un décor imprimé en surface.

Cette surface visible n’est pas seulement esthétique, elle permet une résistance de la couche d’usure qui varie entre 0,20 et 0,70 millimètres et va rendre le produit plus ou moins résistant aux rayures et aux produits d’entretien (plus la couche d’épaisseur est dense, plus le matériel sera résistant).

Incrustée au parement, c’est cette couche d’usure qui déterminera la résistance aux passages et aux frottements ainsi que le confort et 64 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

le degré d’isolation de votre sol.

Outre le renforcement de l’isolation phonique, on bénéficie avec ces revêtements d’une surface anti-dérapante, et parfois même anti-statique.

Ils ont de plus réalisé des progrès certains quant à leur maniabilité et à la facilité de la pose qui ne nécessite pas nécessairement la présence d’un professionnel si l’on est un minimum bricoleur, à condition de disposer d’un revêtement lisse et plat.

Pour s’en rendre compte dans le détail, passons en revue deux modèles phares : le vinyle qui joue la carte de l’ultra-réalisme et le PVC en version extra.

Le vinyle, plus vrai que nature Dans la famille des revêtements de sol plastiques, le vinyle s’avère une solution qui s’adapte à tous les styles. En construction ou en rénovation, on apprécie la large

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I ND O OR

© OMNIPLAST

© ESPACE DECO

gamme de motifs, de couleurs et de formes qu’il offre ainsi que ses qualités, nombreuses elles aussi.

En plus de proposer une alternative aux sols carrelés (qu’il peut très bien recouvrir dans le cadre d’une opération de rénovation), le choix du vinyle se veut celui d’un sol plus vrai que nature qui fait triplement impression grâce à ses motifs réalistes, sa structure perceptible au toucher et son relief hyperréaliste.

Le revêtement se présente sous la forme de lames, fruit d’un assemblage affiné de multiples couches, produit par imprégnation associée à une sous-couche laminée et intégrant deux couches de fibre de verre (la fibre de verre a pour caractéristique naturelle de rendre le produit plus résistant et plus stable).

© OMNIPLAST © OMNIPLAST

66 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

Les modèles les plus sûrs intègrent en surface une double couche supérieure qui affleure à même le motif, plus stable et solide que les couches d’usure traditionnelles.

Cette surcouche protège contre les rayures et la salissure et demande ainsi moins d’entretien que d’autres types de revêtement.

Même en cas de variations de températures importantes, le sol revêtu de vinyle ne présente aucun signe de contraction ou de dilatation ; c’est ce que l’on appelle “ la stabilité dimensionnelle ”. Le confort acoustique est garanti par la sous-couche antibruit. Quant au volet sécurité, il faut noter que la plupart des sols vinyle affichent une résistance à la glissance de R10, autrement dit la même norme que celle recommandée pour les carrelages anti-dérapants.

Rappelons que la glissance est la © OMNIPLAST

mesure du caractère glissant selon qu’il ait ou non un faible coefficient de frottement.

Le vinyle, c’est aussi l’attrait esthétique d’un sol de qualité avec un réalisme bluffant. Le rendu de l’impression (motifs, finition) imite la richesse de la nature avec une précision extrême.

C’est ce que l’on peut constater en recensant les multiples finitions que permet ce type de revêtement : avec des effets bois (chêne, wengé, teck, pin, érable, orme..), pierre (granit et pierre bleue), ou même béton. Les versions premium disposent même d’une texture particulière : elles présentent une impression en relief ; les nervures et les nœuds ne sont pas seulement visibles, ils sont perceptibles au toucher, tout comme le bois véritable.

Sachez également qu’il existe une solution totale de revêtement en vinyle, une sous-couche autoadhésive qui vous permettra de varier le décor de votre sol presque à l’infini, tout en le personnalisant pour réaliser des dessins de parquet à la fois tendance ou même à l’ancienne, selon le style que vous souhaitez conférer à votre intérieur. La pose facile et propre n’abîme pas le support et permet un gain de temps et de dépenses puisque aucune colle n’est à utiliser et que le revêtement est immédiatement opérationnel après la pose. L’élément qui se compose d’un film détachable transparent, d’une couche auto-adhésive puissante, d’une couche de polyuréthane résistant et d’une couche de stabilisation de haute qualité.

Ce type de sous-couche est testée intensivement pour éprouver son adhérence de longue durée. Dotée

© ESPACE DECO

d’une résistance de compression élevée, elle est idéale pour les espaces très fréquentés comme les salons ou séjours. Un matériau tellement résistant qu’il convient même aux espaces ouverts que sont les vérandas.

IND O OR

© ESPACE DECO

Le PVC, version extra Dans le domaine des revêtements intégrant une couche de protection plastique, le PVC s’est lui aussi perfectionné à l’instar du vinyle souple pour viser l’excellence.

Une excellence qui se matérialise par un produit multicouche souple sans phtalate ni plomb, extrêmement résistant qui repose sur une âme dure.

Il se pose très facilement grâce à son système clic et convient pour une première pose ou une rénovation, y compris sur des sols existants : que ce soit sur du carrelage céramique, du parquet ou du sol stratifié, de la moquette rase ou encore une chape rugueuse, à la simple condition que ces sols soient secs, propres, exempts de débris, stables et plans.

L’assemblage se fait sans colle et l’emboîtement des lames sans effort.

Puisqu’il s’agit d’un revêtement de sol extrêmement stable, de ce fait, nul besoin de stabiliser ou d’acclimater le produit avant la pose.

Précisons par ailleurs qu’il supprime les migrations venues du sous-sol ; autrement dit on n’aura pas la mauvaise surprise, une fois le sol recouvert, d’apercevoir l’ancien revêtement sous-jacent (les lignes d’un précédent carrelage par exemple) par transparence.

© ESPACE DECO © ESPACE DECO

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I ND O OR

Les lames peuvent être installées dans les zones humides comme les salles de bains ou les cuisines, leur imperméabilité étant garantie à vie. La couche supérieure offre une grande résistance aux rayures et aux salissures. Elle est exceptionnellement résistante à l’abrasion. Deux couches de finition UV-acrylique sont également utilisées pour protéger la lame des taches et de la décoloration. Très solide, stable et antidérapante, la lame assure silence, chaleur et confort à la marche.

Elle ne subira pas non plus de variation en présence d’ultra-violets et ne craindra pas les taches de café ou de vin.

Pour soutenir cette couche supérieure, un panneau support, mélange de calcaire et de PVC (une âme centrale composée de carbonate de calcium et de fibre de bambou) qui confère sa stabilité au produit et participe également à son imperméabilité. La structure est terminée par une sous-couche en liège ou en polyéthylène qui participe au confort acoustique avec un affaiblissement sonore de 19 décibels. © ESPACE DECO © ESPACE REVETEMENTS

Cette composition rend ce revêtement insensible aux températures et aux variations d’hygrométrie, bien utile sous notre climat tropical humide et changeant.

La lame, hydrofuge et le système de clipsage 100% étanche, passent sans peine le test de la piscine d’eau salée : plongée dans un tel bain même pendant une journée entière, la lame ne subit aucune altération et peut être utilisée comme si de rien n’était.

Ce PVC soigne aussi son apparence : les décors qu’il propose reproduisent à merveille les aspects du bois et de la pierre, avec des variations naturelles et des textures qui semblent inimitables.

Les collections misent sur des valeurs sûres comme le bois, le béton et la pierre : des modèles avec des lames imitation parquet en chêne et en pin, ainsi que des dalles effet béton ou pierre travertin à l’aspect ultra réaliste, opulent et chaleureux, pour un design haute définition.

Certains modèles sont dotés de lames XL pour un effet panoramique ou encore des chanfreins stylés.

Il est possible de terminer la décoration à l’aide des éléments de finition : profilés, plinthes, quarts de rond.

En résumé, un produit de qualité supérieure et sain pour l’environnement intérieur, insensible aux dommages du temps, qui possède une protection hors du commun contre les rayures, les chocs et le poinçonnement rémanent, garanti à vie en résidentiel.

70 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

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Rockland

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un savoir-faire dans le secteur de la construction de maisons contemporaines depuis plus de 10 ans sur toute l’île.

Rockland, un « guichet unique » pour concrétiser tous vos projets d’aménagement qu’ils soient d’intérieur ou d’extérieur.

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Envie justement d’un relooking extérieur ? Rockland propose des matériaux haut de gamme en parfaite harmonie avec votre environnement en s’appuyant sur Kolor’Space, une enseigne de renom.

Kolor’Space, le partenaire privilégié de Rockland pour un extérieur bien pensé

Kolor’Space est l’importateur/ distributeur exclusif de la marque Drain Color, un revêtement de sol extérieur unique !

Drain Color, un béton drainant coloré et breveté

Avec 9 teintes disponibles, un large choix de motifs et de formes, ce béton révolutionnaire teinté dans la masse assure une longue tenue de ses couleurs.

Draincolor, un sol qui respire

La technique de fabrication sur place et la particularité de sa mise en œuvre vous garantissent un terrain naturellement hydraté et vous évite les risques d’affaissement par assèchement des sols ou présence de flaques d’eau.

C’est un matériau écologique et perméable, idéal sous nos climats.

Draincolor répond à vos exigences en matière de résistance, de porosité et de durabilité. Sa technicité nécessite une mise en œuvre par des professionnels agréés.

Rockland, professionnel référent Draincolor est garant d’un résultat final à la hauteur de vos attentes.

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I ND O OR & OUTD O OR

Texte : Corine Tellier

TRAQUER L’ÉNERGIE GRISE Quand on parle de construction ou de rénovation soucieuses de l’environnement, une donnée a tendance à être oubliée : l’énergie grise, la somme des énergies perdues dans tout le processus. Pour une maison écolo de bout en bout, traquez vous aussi l’énergie grise.

On aurait tort de penser qu’il suffit d’employer des matériaux recyclables et d’intégrer son habitation dans son environnement pour qu’elle soit automatiquement estampillée “ écologique ”. Il s’agit aussi de savoir si l’ensemble du processus suit la même démarche. C’est ici qu’intervient une notion souvent inconnue, car elle n’est pas visible mais plutôt déduite, l’énergie grise.

Elle correspond à la somme de toutes les énergies nécessaires à la durée de vie d’un produit, depuis l’extraction des matières premières jusqu’à son utilisation finale en passant par la fabrication du produit, de son transport et sa destruction finale.

Des distinctions peuvent aller plus loin et faire la part entre l’ « énergie matière » (celle qui est incorporée dans le matériau) et « l’énergie procédé » (celle qui est nécessaire au processus de transformation). Le polystyrène s’avère ici un exemple très parlant : il nécessite de l’énergie pour sa confection et son transport mais présente également un pouvoir calorifique à travers le pétrole qui le compose.

72 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

Le cycle de vie

Pour calculer l’énergie grise d’un bâtiment, on utilise la méthode de l’analyse du cycle de vie. Les calculs peuvent varier en fonction des hypothèses de départ que l’on privilégie. Certains prennent en compte l’énergie primaire totale (celle qui est extraite dans le milieu naturel avant transformation), d’autres uniquement l’énergie renouvelable ou d’autres encore uniquement l’énergie non renouvelable.

Quelle que soit l’hypothèse retenue, le calcul de l’énergie grise impliquera de réaliser un inventaire des données sur les matériaux et produits utilisés.

Ces informations peuvent se retrouver sur les fiches de déclaration environnementale et sanitaire (FDES).

Il faut savoir que depuis 2014, tout fabricant de produits de construction qui met en avant une caractéristique environnementale (produit recyclable, éco conçu, etc.) doit obligatoirement fournir cette déclaration FDES qui comprend le profil environnemental complet du produit basé sur l’analyse de son cycle de vie : énergie,

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I ND O OR & OUTD O OR

épuisement des ressources, eau, déchets, changement climatique...

L’Union Européenne a émis le souhait que, d’ici un quart de siècle, au moins 25% des constructions neuves soient neutres ou positives sur le bilan énergétique de leurs consommations.

Si l’on considère que l’énergie grise est l’énergie perdue, ou une dette énergétique, la question revient à se demander comment réduire la facture pour l’environnement, en adéquation avec la Réglementation Thermique, Aération, Acoustique (RTAA) DOM qui vise la réduction des consommations énergétiques du bâtiment et le maintien d’une ambiance confortable, en imposant des performances minimales sous forme d’exigences de moyens et ou de résultats, adaptées au climat et au mode de vie.

Comment la réduire ?

Quelles sont donc les options pour réduire la part de l’énergie grise ?

Plusieurs axes d’amélioration sont envisageables.

Dès la programmation architecturale, vous pouvez déjà imaginer une mise en œuvre de mixité fonctionnelle, optimiser le choix d’un site adapté, pour une architecture par la compacité et la simplicité.

En ce qui concerne le bâtiment, vous aurez à cœur de mobiliser des matériaux à qualité équivalente les moins énergivores en vous appuyant sur une analyse de cycle de vie la plus fine possible, poste par poste.

Au niveau du chantier, la même approche analytique sera bénéfique pour réaliser des économies d’eau, de carburant et privilégier les ressources proches, la gestion des déchets, le déplacement durable du personnel…

Au stade de la livraison, vous pourrez réduire l’énergie grise au travers des divers postes : maintenance, entretien, renouvellement des équipements, sobriété, information de bonnes pratiques pour les habitants (résidents ou visiteurs), gestion de la fin de vie du projet de la manière la plus optimale possible, en pensant à la réutilisation sur place ou dans un secteur proche, au recyclage, à la valorisation énergétique.

Pour fixer un ordre de grandeur, on estime que la quantité de carbone gris nécessaire à l’élaboration d’une construction est de l’ordre de 300 à 500 kilos équivalents CO2/m2 pour une maison individuelle.

Voyons dans le détail ce que peut signifier traquer l’énergie grise à travers deux exemples : l’isolation et la peinture.

74 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

L’assurance Dommages-Ouvrage à La Réunion

Alors qu’une construction représente déjà un sacré budget sans parler des honoraires d’architecte, d’assurance et d’étude de sol, on est parfois tenté de supprimer certains postes dans le chiffrage. Après tout, le voisin s’y connait en plomberie, il a déjà changé les joints du tuyau de douche ! Et les copains pourraient se charger de la peinture le week-end ! Arrive très vite la question de l’assurance : Doit-on souscrire ou non une Assurance Dommages-Ouvrage ? Beaucoup d’interrogations subsistent autour de cette garantie car on en retient souvent que le coût supplémentaire impactant l’enveloppe budgétaire, occultant ainsi ses intérêts fondés et la notion d’obligation.

L’assurance Dommages-Ouvrage (DO), késako ?

C’est souvent le banquier ou le notaire qui formulera pour la première fois la nécessité de souscrire une assurance Dommages-Ouvrage afin de valider un projet d’emprunt ou de vente. Pourtant, plusieurs tenteront de contourner cette étape importante prenant le risque de s’y intéresser ultérieurement quand il est parfois trop tard (sinistre, vente, hypothèque).

Alors pour vous éviter toute déconvenue au moment où vous vous y attendez le moins, retenez une chose : l’Assurance Dommages-Ouvrage, instaurée par la loi Spinetta de Janvier 1978, est une garantie obligatoire ! En effet, par définition toute personne physique ou morale entreprenant un projet de construction doit contracter une DO avant de déclarer en mairie l’ouverture de son chantier (DROC). Ce futur propriétaire est désigné comme étant le maître d’ouvrage.

Grâce à la DO, en cas de dommages de nature décennale constatés après achèvement des travaux, le délai de traitement du sinistre sera réduit considérablement ; En effet, le maître d’ouvrage pourra prétendre à une réparation des désordres sans que l’expertise ait déterminé au préalable les responsabilités. Pour autant, cette garantie à la charge du client (sauf en cas de marché réglementé conclu avec un Constructeur de Maisons Individuelles-CMI) ne peut remplacer la décennale de l’artisan. Elle couvre les dommages à l’ouvrage pendant 10 ans à partir de la réception du chantier.

Cette garantie n’est pas seulement réservée aux professionnels !

L’assurance Dommages-Ouvrage concerne aussi bien les particuliers, les promoteurs, SCCV, SCI ou encore les copropriétés qui décident un projet de réfection de toiture, ravalement de façades, etc. La DO est nécessaire quelle que soit la destination de la construction (usage personnel, location, vente) et doit être souscrite dans les délais impartis.

Rapprochez-vous d’APC, Conseiller Spécialisé en Assurance Construction

La garantie obligatoire DO n’est pas conçue pour couvrir les risques d’incendie et les dommages immatériels. Elle ne permet pas non plus d’achever une construction alors que l’entrepreneur présente des défaillances et abandonne le chantier. L’assurance Dommages-Ouvrage est indéniablement très utile bien qu’elle ne peut constituer LA solution magique. Néanmoins complétée de ses garanties annexes (RCMO PJ CNR TRC), elle permet d’optimiser la réussite de la bonne réalisation de votre projet. Afin de mener à bien votre construction et d’avoir tous les renseignements utiles, il est nécessaire d’être accompagné par un professionnel qui saura vous écouter et vous conseiller sur les démarches d’assurance tout au long de votre projet et vous aider à constituer votre dossier d’assurance.

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I ND O OR & OUTD O OR

L’isolation, bon élève

© BOURBON ISOLATION ECOLOGIQUE

76 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

Dans le poste que recouvre l’isolation, il est possible de diminuer de manière significative l’énergie grise.

Le produit isolant devra pour ce faire économiser plus d’énergie qu’il n’en aurait consommé pour sa fabrication et son recyclage final.

On se doute que tous les matériaux ne se valent pas. Le polystyrène, décidément très mauvais élève, présentera une énergie grise record de 800 kWh/m3 (on s’exprime ici en volume, car l’isolant remplit un espace). Moins énergivores, les laines minérales et la fibre de bois se contentent respectivement de 250 et de 219 kWh/m3. Mais on est encore loin des performances d’un matériau ultra-performant pour l’isolation intérieure, la ouate de cellulose qui ne dépasse pas les 35 kWh/m3.

On estime que pour une toiture de 100 m2 qui sera isolée avec 10 cm de ouate de cellulose, il faudra utiliser 10 m3 de produit, soit 350 kWh d’énergie grise.

Pour que cette isolation écologique soit conséquente de bout en bout, il est bon de s’interroger sur la provenance de l’isolant.

A La Réunion, une très grande partie des produits isolants est encore massivement issue de l’importation.

Or, on diminuerait de manière drastique l’énergie grise en pensant à produire localement l’isolant. La ouate de cellulose par exemple, qui sera bientôt produite à La Réunion, permet aussi la création d’une filière de valorisation locale de déchets. La ouate est obtenue par recyclage, en broyant les invendus des quotidiens (locaux) pour obtenir un produit cotonneux. En cours de fabrication, on renforce le matériau pour le rendre résistant au feu, aux attaques fongiques, aux attaques d’insectes qui rongent le bois comme les termites.

La caractéristique principale qui explique l’efficacité énergétique (isolant thermique et phonique) de la ouate de cellulose est son temps de déphasage.

C’est le temps que met l’énergie à traverser un isolant.

Résultat : une maison isolée avec de la ouate empêchera la chaleur ou le froid de traverser l’isolant.

Bien isolée, une maison par ailleurs bien ventilée permettra de faire des économies sur l’entretien, de quoi remplir une des préconisations de la RTAA DOM : “ améliorer le confort thermique des logements, tout en maîtrisant les coûts ”.

Notez que les professionnels qui affichent le label Qualibat RGE (reconnu garant pour l’environnement) relèvent d’entreprises particulièrement évaluées et sélectionnées pour leurs compétences dans les travaux favorisant les économies d’énergies ; elles ont fait la preuve de leur efficacité dans le domaine de l’amélioration énergétique.

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Crédit Photo Corine Tellier

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Des peintures minérales et écolo Autre bon élément respectueux de l’environnement y compris au regard de son faible impact, la peinture minérale.

L’ensemble du cycle de fabrication de ce type de peintures est caractérisé par une faible consommation d’énergie et très peu de nuisances environnementales. Sans même évoquer l’énergie grise, il s’agit d’un matériau sain, dépourvu quasiment de composés organiques volatils (COV) et qui ne dégage aucune odeur, ce qui garantit la conservation d’un air sain, en plus de ne pas représenter de menace pour l’utilisateur qui applique la peinture. Soulignons au passage que c’est l’une des obligations de la RTAA DOM : “ garantir la qualité de l’air intérieur du logement ”.

Formulées avec au moins 95 % de composants minéraux, leur impact environnemental est 2 à 4 fois inférieur aux peintures classiques, même si ces dernières, en phase aqueuse, ont fait de très gros progrès depuis ces 5 dernières années.

Leur durée de vie est intéressante : utilisant uniquement des pigments minéraux pour la teinte, les couleurs en intérieur peuvent avoir des tenues de 20 ans. Sans odeur à l’application, elles permettent de reprendre possession de la pièce immédiatement sans risque.

Elles sont adaptées au climat de l’île, très ensoleillé et humide. Certaines d’entre elles sont même fabriquées à La Réunion permettant ainsi de réduire encore plus l’empreinte carbone.

Incombustibles, elles ne craignent pas le feu (pas d’émanations toxiques en cas d’incendie). Leur caractère alcalin protège des attaques du support par les microorganismes et des moisissures. Certaines peintures minérales sont anallergiques, ce qui réduit les risques d’allergies durant et après l’application.

En extérieur, la peinture minérale ne peut pas remplacer les systèmes d’imperméabilisation des façades car elles sont trop dures mais peuvent trouver leur place sur d’autres supports.

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Elles ouvrent nos horizons et nous laissent entrevoir de belles perspectives. Zoom sur les ouvertures : fenêtres, coulissants et portes d’entrée qui assurent le double pari de l’isolation et de l’esthétique, dans un matériau robuste, l’aluminium.

80 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

Texte : © Carpe Diem Presse

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© ALUPRO-TECHNAL © ALUPRO-TECHNAL

© SEPALUMIC © ALUPRO-TECHNAL

Dans le domaine de la construction et de la rénovation, l’aluminium s’avère une valeur sûre. Les menuiseries en aluminium offrent un entretien facilité et entrent pleinement dans une démarche éco-responsable puisqu’il s’agit d’un matériau recyclable à l’infini.

De plus, il s’agit d’un matériau durable dans le temps et robuste qui saura s’adapter aux climats les plus rigoureux et aux aléas météorologiques. Enfin c’est un élément qui permet d’obtenir une grande finesse de profils et des produits incroyablement design.

A l’extérieur d’une fenêtre, d’une porte ou d’un coulissant en menuiserie principale ou mixte, l’aluminium a une fonction structurale puisqu’il confère solidité, résistance et inaltérabilité au profilé. Il apporte également ses performances exceptionnelles en termes d’étanchéité à l’air et à l’eau.

Il peut se décliner en une large gamme de couleurs venant sublimer les effets de matière et de lumière 82 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

(effet grainé, givré, patiné, bois, finitions laquées, anodisées...).

L’importance d’une bonne l’isolation Un défaut de mise en œuvre au niveau de la structure, et l’on court le risque de ce que l’on appelle un pont thermique structurel ou ponctuel. Il s’agit d’une rupture de l’isolation à l’intersection de deux parois (intérieure et extérieure). Il faut savoir que les ponts thermiques sont responsables d’environ 5 à 10% des pertes thermiques et peuvent provoquer de la condensation dans les murs, à la fois un désastre pour le bâti et une source d’inconfort.

D’où la nécessité de choisir un matériel à l’épreuve de cet inconvénient. C’est une solution que peut offrir la rupture thermique qui vise à obtenir des coefficients d’isolation thermiques acceptables pour des menuiseries aluminium, avec un confort optimal tout en répondant aux enjeux climatiques. Associée à des vitrages à isolation renforcée, la

rupture de pont thermique participe à la performance énergétique d’une fenêtre isolante. La rupture de pont thermique par barrettage est une technique d’isolation employée sur les fenêtres aluminium repoussant toute condensation et sensation de froid. Le principe est simple : un matériau non conducteur est serti entre les profilés aluminium intérieurs et extérieurs de l’ouvrant et du dormant pour réduire les échanges réciproques de température (les échanges de température intérieurs et extérieurs), évitant ainsi la condensation et le ruissellement d’eau. La rupture de pont thermique par barrettage permet également d’appliquer la bi-coloration. La couleur que l’on choisit pour la partie intérieure peut ainsi différer de la couleur extérieure.

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A la Réunion, Ravate professionnel est le distributeur exclusif de la marque Sepalumic, référence Française en menuiseries aluminium proposant une gamme complète dédiée au climat tropical : jalousies de sécurité à lames orientables, volets roulants, fenêtres à frappe, coulissants et portes spécialement étudiés pour résister aux conditions cycloniques.

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© ALUPRO-TECHNAL

Les fenêtres invitent la lumière La fenêtre s’adaptera à tous les projets architecturaux avec de nombreuses nuances, teintes et finitions offrant jusqu’à 20% de surface vitrée supplémentaire grâce aux ouvrants cachés.

Lors de rénovations, le simple fait de changer les fenêtres permet de faciliter les manœuvres et de libérer l’espace intérieur. Face à une circulation constante ou du moins très soutenue de personnes, les fenêtres en aluminium offrent des performances acoustiques et thermiques élevées.

On en trouve de multiples formes et modèles. La fenêtre à soufflet s’ouvre en projection vers l’intérieur et sur un axe horizontal. Le vantail bascule autour de gonds situés à la base. L’abattant offre une aération rationnelle. Ce type d’ouverture peut s’utiliser en imposte, c’est-à-dire en haut d’une porte ou d’une fenêtre existante, ou dans une cave, une buanderie ou un garage privé de lumière, comme fenêtre d’aération.

Son nettoyage est facilité par le désaccouplement du verrouillage et le retournement du battant.

La fenêtre hublot ou œil de bœuf fixe apporte à la fois lumière, design et douceur. Tout aussi performant 84 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

©BMA MENUISERIE

qu’une fenêtre classique du point de vue de l’isolation thermique.

Il bénéficie d’un double vitrage, capable de préserver votre intérieur contre les rigueurs hivernales tout en laissant filtrer les rayons solaires.

L’œil-de-bœuf demeure une fenêtre très esthétique : elle s’intègre sur toutes les façades en apportant un côté moderne et surtout très original.

Dans le cas de pièces peu spacieuses qui ne permettent pas d’installer de grandes ouvertures. Il s’impose alors tout en douceur pour amener la clarté du jour dans ces endroits exigus qui en ont bien besoin. Il est particulièrement adapté et sera du meilleur effet dans une salle de bains.

D’autres formes plus ou moins sinueuses sont réalisables grâce à la technique du cintrage qui ouvre un nouveau monde de rondeur, fait de courbes et de formes arrondies. Le cintrage permet en effet de designer des fenêtres et des portes de toutes dimensions sur des profilés personnalisés spécifiquement étudiés afin d’obtenir la meilleure qualité et finition sur des formes variées (formes circulaires, ogives, anse de panier, ellipse... ). Le cintrage de tous les profilés est réalisé à froid, évitant ainsi toute altération de structure ou d’état de surface.

© SEPALUMIC

Les coulissants sculptent l’espace Dans une pièce à vivre donnant sur un espace extérieur, au sein d’une chambre à coucher ou encore dans une véranda, le coulissant est un objet du quotidien qui doit s‘adapter à différentes utilisations en offrant toujours un maximum de luminosité dans son environnement. Il se doit également d’être irréprochable en termes de performances thermiques, d’étanchéité et de sécurité.

Plusieurs types et styles de coulissants sont ainsi disponibles.

Avec un module de 100 mm, le coulissant à ouvrant caché dévoile une ligne minimaliste. Cette finesse assure un gain de 8 à 14% de clair de vitrage suivant les applications et permet une configuration d’ouvertures différentes en combinant partie fixe et partie coulissante, associée à une percussion centrale très fine.

Le coulissant d’angle quant à lui occupe l’espace de façon artistique et délimite son périmètre à sa guise : soit en répartissant les deux côtés de manière symétrique, soit en jouant la carte subtile de l’asymétrie.

Pour la sécurité, les coulissants intègrent un système de fermeture haute sécurité à verrouillage qui peut aller jusqu’à 4 points.

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Voyez grand Pour compléter le système d’ouverture, pensez aussi au style de poignée qui ornera votre baie coulissante : bouton de manœuvre, ou encore poignée design.

L’accessoire choisi sera assorti à la couleur du châssis sélectionné pour la menuiserie aluminium.

Les portes voient grand L’une des tendances en matière de menuiserie aluminium est la recherche de grandes ouvertures, à l’exemple de cette porte repliable portée multi-espaces qui peut intégrer jusqu’à 10 vantaux d’une hauteur maximum de 3 mètres et d’une largeur d’1,20 m chacun, soit une ouverture de 12 m de large.

Chaque vantail, porté par des chariots exclusifs, peut supporter un poids allant jusqu’à 150 kg tout en assurant des performances 86 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

thermiques et d’étanchéité à l’air et à l’eau de haut niveau. Le design soigné souligne des finitions qui ont été pensées dans les moindres détails afin d’offrir une harmonie visuelle en position fermée comme ouverte. Les profilés sont effleurants et leurs masses vues fines et équilibrées. La visserie est masquée par des caches noirs pour une homogénéité de l’ensemble en position ouverte. Le large choix de configurations, permet une ouverture intérieure ou extérieure,depuis le centre ou un des côtés ; ce type de porte s’adapte à tous les besoins et démultiplie les possibilités architecturales : villas, maisons d’architectes, extensions d’habitats, terrasses…

Autre illustration de cette tendance XL, avec cette gamme de portes battantes jusqu’à 2400 x 1200 mètres, à simple action sur paumelles (ces

éléments qui se fixent sur les gonds et assurent la rotation de la porte) ; des portes élégantes et sobres qui se déclinent en ouverture intérieure ou extérieure, en un ou deux vantaux et permet la fabrication d’ensembles menuisés. Notons la présence d’un dispositif de seuils PMR (personnes à mobilité réduite) adapté pour un accès facilité sur l’ensemble des applications proposées. On peut y ajouter à souhait des points de verrouillages supplémentaires, pêne à bascule latéral ou pêne vertical pour les portes de grandes dimensions (supérieures à 2,25 m de hauteur).

Ce modèle élégant et sobre se distingue par la discrétion de ses éléments : finesse des paumettes et ventouse électromagnétique (qui condamne la porte en cas de besoin).

OUTD O OR Texte : © Corine Tellier

QUELS SONT LES CRITÈRES DE CHOIX D’UN ISOLANT ? © TROPIK ISOLATION

Depuis 2013 le Ministère de l’Environnement a mis en place un programme d’aides pour financer des travaux d’isolation et diviser la facture d’électricité par deux. Il est important de privilégier des matériaux recyclables et écologiques.

Le choix du moindre coût, c’est souvent la moindre performance, la moindre durabilité. Il est donc préférable d’acheter un produit durable, efficace et facile à mettre en œuvre. C’est souvent par manque d’informations que le moindre coût est choisi. Les isolants les plus performants ont été développés par des ingénieurs et chercheurs avant leur apparition sur le marché. Ces produits sont garantis par une attestation de conformité réglementaire (marquage CE), ils sont certifiés CSTB ou agrées dans le cadre d’un DTU. Cette certification décrit un produit, son process de fabrication, sa mise en œuvre, son cadre d’utilisation et son évolution dans le temps.

© TROPIK ISOLATION © TROPIK ISOLATION

En ce qui concerne la performance isolante, deux critères sont à mettre en avant : le lambda qui mesure les quantités de calories qui traversent l’isolant, plus le lambda est petit meilleur est l’isolant.

Le deuxième critère de performance isolante est le déphasage à savoir le temps nécessaire pour qu’une calorie traverse un élément.

Vient ensuite le comportement de l’isolant face à l’eau.

L’isolant doit rester sec. Tout comme un vêtement mouillé isole moins, un isolant mouillé isole moins !

La nature du matériau composant l’isolant va être déterminante pour retarder ou empêcher l’apparition du point de rosée. Deux qualités doivent être privilégiées : -Capacités hygroscopiques qui vont permettre d’absorber beaucoup de vapeur d’eau sans perte de pouvoir isolant.

-La perspiration qui va favoriser la migration de la vapeur d’eau de l’intérieur vers l’extérieur.

Les critères face au feu sont à prendre en compte.

Soyez très vigilants quant à la sélection de l’isolant face au risque incendie. Choisir son isolant parce qu’il ne brûle pas n’est pas suffisant, il ne doit pas émettre de MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113 87

OUT D O OR

vapeurs toxiques sous l’effet de la chaleur. L’isolant ne devra pas transmettre la chaleur, s’il dispose d’un très bon déphasage la chaleur traversera très lentement et le feu restera confiné plus longtemps là où il a démarré.

L’isolation des combles perdus

© TROPIK ISOLATION

Si vous envisagez d’entreprendre l’isolation de votre maison, il est conseillé de commencer par celle des combles perdus. Quel type d’isolant sélectionner : le plus souvent les combles perdus sont sur dalle ou sur plancher dans ce cas des isolants en rouleaux sont envisagés. Si un plafond en plâtre a été suspendu, ce support génère un cloisonnement de l’espace à isoler.

L’idéal dans ces conditions est d’utiliser un matériau en vrac à souffler avec de la laine minérale écologique) ou à coller (avec de la ouate de cellulose) en fonction du matériau choisi. Une isolation des combles est réalisée dans les règles de l’art à condition que les combles ne soient pas rampants et que le soufflage ne soit pas fait à l’aveugle. Il faudra en cas de présence de faux-plafond le casser pour rendre le travail d’isolation optimal.

Il ne reste plus qu’à choisir le matériau en fonction de sa composition.

Ce matériau doit répondre à différents critères : - Sa capacité à isoler ou lambda - Le temps nécessaire pour une calorie pour le traverser ou déphasage - Sa capacité à laisser l’air et la vapeur d’eau migrer dans le matelas isolant - Sa capacité hygroscopique - Ses bilans énergie grise et carbone - Son bilan environnemental et recyclage - Son comportement au feu - Son action sur la santé

© TROPIK ISOLATION © TROPIK ISOLATION

Les conseils de l’Expert : afin de mieux maîtriser vos factures d’énergie tout en gagnant en confort, une prime à l’achat d’équipement en isolation thermique est accordée par EDF. (Pour tout savoir sur cette offre Isolation et bénéficier de la prime Agir Plus d’EDF adressez-vous à des artisans professionnels partenaires d’EDF).

Les avantages d’une laine minérale écologique Elle est respectueuse de l’environnement Elle est un puissant isolant thermique et acoustique Elle ne gratte pas (aucun liant chimique) Elle est proposée sous forme - De rouleaux de 60 à 200 mm (pour une isolation efficace, l’épaisseur de l’isolant doit être supérieure à 100mm).

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Texte : © Carpe Diem Presse

DES NOUVEAUTÉS POUR LE COIN OUTDOOR Longtemps confiné dans l’ombre du mobilier intérieur, le mobilier extérieur s’émancipe de plus en plus. L’aménagement outdoor affirme avec élégance un univers varié et attrayant.

Petit tour d’horizon de nouveautés qui deviendront rapidement des musts.

Révolu le temps où le mobilier outdoor se résumait à une table et quelques chaises posées négligemment dans le jardin. Le mobilier extérieur a prouvé qu’il pouvait être aussi soigné et raffiné que celui qui orne les intérieurs. La frontière entre les deux tend d’ailleurs à s’amenuiser tant l’aménagement outdoor a fait des progrès en la matière. Il est vrai que la problématique reste inchangée : il s’agit de concevoir 90 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

des meubles et accessoires qui soient résistants aux intempéries et aux dures conditions de l’extérieur, notamment le soleil et ces UV qui usent bien des matériaux, sans oublier les dégâts que cause la proximité avec le littoral marin.

Autre contrainte : le chlore et l’eau pour ceux qui ont l’idée d’installer leurs meubles et accessoires près de la piscine, voire sur les plages.

Mais au lieu de se morfondre dans la

© STORE OUTDOOR

même litanie, les décorateurs ont eu la riche idée d’en faire un avantage.

Ils ont ainsi pris le défi à bras-le-corps pour allier performances techniques et rendu esthétique. La preuve avec les nouveautés du mobilier outdoor qui n’ont pas peur d’exposer leurs atouts au grand jour, meubles, comme accessoires.

Ambiance vintage Qui dit nouveautés, peut aussi dire “ vintage ”, plus précisément vintage revisité comme avec ce bain de soleil, fruit d’une savante combinaison entre teck, acier inoxydable et tissu de haute technologie. Il tire son inspiration des créations des maîtres du design américains des années 50 et satisfait la nécessité fonctionnelle et esthétique de fondre les tables latérales avec les assises pour créer

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© L’ANNEXE BY MAGASIN VERT

© ATELIER DU STORE

l’illusion d’un salon flottant. Quant à ce banc rétro en résine tressée et aluminium de fabrication française, il offre une très grande résistance aux intempéries.

Idées lumineuses La possibilité d’éclairer son coin outdoor la nuit venue permet de prolonger les journées au jardin ou au coin de la piscine. Les solutions d’éclairage se sont perfectionnées pour non seulement apporter la lumière mais littéralement rayonner et offrir la possibilité de maîtriser la luminosité. Illustration, lumineuse cela va sans dire, avec deux lampes.

Cette lampe sans fil, joyeuse et colorée, qui séduit autant par son look moderne que par son côté pratique. C’est une vraie nomade qui se déplace au gré de vos besoins et peut se suspendre (à une branche d’arbre, à un crochet…) grâce à sa poignée en métal. Il est possible de choisir l’intensité lumineuse mais aussi la température de la lumière (lumière chaude ou froide) ; ces deux 92 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

© ATELIER DU STORE

températures créent deux ambiances lumineuses différentes : l’ éclairage « blanc chaud » (nuance jaune) est très chaleureux, tandis que l’éclairage « blanc froid » (nuance bleue) restitue avec plus de précision les couleurs environnantes. elle s’allume progressivement pour ne pas éblouir l’utilisateur. Rechargeable par câble USB, elle offre jusqu’à 14 heures d’autonomie. Pour décorer la poutre d’une pergola ou la branche d’un arbre, on peut opter pour cet autre éclairage, en suspension, qui tient sans effort grâce à la longueur du fil qui soutient l’abat-jour en fer forgé (structure : fer galvanisé et thermolaqué) façon tradition italienne aux allures design. Le câble est revêtu en tissu synthétique couleur corde.

Quant à la lumière, du led, elle apportera de la douceur à votre jardin.

Ambiance détente autour de la piscine Près de la piscine, les meubles et accessoires s’accordent une pause détente et stylée.

A l’instar des chaises longues où l’on se délaisse sans complexe.

Cette chaise longue originale de style sunrocker se démarque par une assise et un dossier ergonomiques constitués de lamelles en résine clipsées interchangeables, disponibles dans un grand choix de couleurs (différentes teintes de bleu, gris, vert, du noir, du prune et même du multicolore rouge/jaune ou encore bleu/vert). En outre, les piètements sont équipés de patins anti-rayures, respectueux d’autres lames, celles de votre lambris.

Avec cet autre bain de soleil, on assiste au mariage réussi entre la résine tressée, aérienne, et la chaleur du teck. La résine tressée main crée un jeu de couleurs au rendu très naturel.

Dans un autre registre, les poufs tirent eux aussi leur épingle du jeu.

Ce pouf original et design, tressé en rotin synthétique, pourra en fonction de l’envie du moment faire office de repose-pieds ou bien de tabouret.

Funs à souhait, ces poufs géants (175 x 125 cm) en forme de coussins carrés flottent (on peut donc s’y allonger) et sèchent très facilement grâce à leur matière mesh nylon 3D. Ils sont garnis de billes de polystyrène de qualité pour un confort enveloppant et durable. L’eau passe à travers le tissu et les billes. Le plus : ils peuvent s’assembler entre eux à l’aide des boutons et boutonnières sur les côtés.

Coin outdoor, côté design © L’ANNEXE BY MAGASIN VERT

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Outdoor et design, deux éléments qui peuvent très bien se conjuguer. C’est ce qui vient à l’esprit quand on admire ces chaises étonnantes avec assise en bambou (matériau solide et très esthétique qui ne craint pas l’extérieur) qu’accompagne cette petite table. Hissées comme sur des échasses, elles évoquent la légèreté d’un insecte haut sur pattes. Le design, c’est aussi le jeu des formes et l’occupation astucieuse de l’espace : place à la modularité pour ce canapé épuré en aluminium avec mousse à séchage rapide, qui est disponible en 2 nouvelles couleurs de tissu outdoor depuis peu. Design et fonctionnelle, cette table extensible permet de recevoir un maximum de convives. Grâce à sa rallonge intégrée, elle passe de 1,80 mètres à 2,70 mètres de longueur en un clin d’œil. Il ne manque plus qu’à attendre les invités, qui ne manqueront pas de venir en nombre. Quant à cette table en teck, contemporaine et pratique, à délicieux pieds traîneaux, sa rallonge lui permet une extension jusqu’à la longueur impressionnante de 3 mètres.

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© ATELIER DU STORE

LES PARASOLS, le style bien à l’abri Pour s’abriter et se protéger du soleil tout en créant des espaces à vivre, frais et élégants, les parasols du coin outdoor habilleront vos extérieurs de manière aérienne.

Leur composition porte la marque du solide et du durable. Pour les armatures, plusieurs matériaux peuvent être utilisés : le bois, l’aluminium et l’acier inoxydable ; pour les toiles, les tissus, en acrylique, qui visent le « hy per » (comprenez la compression de « hydrofuge » et « imperméable ») sont conçus pour l’extérieur et souvent disponibles dans un grand choix de coloris.

Avec leur entretien facilité, ces parasols s’inscrivent dans la durée, tant par la qualité des matériaux utilisés que par la disponibilité dans le temps des fournitures des différents composants.

Illustration de l’efficacité de cet accessoire outdoor avec trois modèles bien pensés.

Ce parasol se présente sous la forme d’un système modulaire avec un design moderne qui permet d’ombrager de grandes surfaces sans encombrement central. Disponible en 10 dimensions qui peuvent éventuellement être combinées entre elles, il permet de combiner un ou plusieurs modules entre eux, avec la possibilité de couvrir de grandes surfaces, non seulement pour les restaurateurs mais aussi les particuliers (villas, jardins privés, terrasses).

© STORE OUTDOOR 94 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

© STORE OUTDOOR

La toile, facilement repliable grâce à un système manuel ou électrique, est inclinable pour avoir une plus grande ombre en fonction de la position du soleil. La structure en aluminium, avec visserie est en acier inoxydable, peut être fournie avec des bases à poser ou à sceller. ©L’ANNEXE BY MAGASIN VERT

On a un autre penchant pour ce parasol décentré, un parasol déporté rond de grand diamètre (3,5 mètres) qui allie robustesse, élégance et facilité d’utilisation.

La monture aluminium (mât et baleines) est inclinable verticalement et latéralement (inclinaison verticale et orientation latérale) pour une rotation à 360 degrés, idéal pour accompagner la course du soleil. La base en croix est à fixer avec 4 dalles.

© ATELIER DU STORE

Pour une élégance assurée, ce parasol traditionnel se décline désormais aussi avec un mât en aluminium couleur inox brillant. La toile du parasol est en acrylique 100% teintée dans la masse de couleur blanc écru. De fabrication artisanale, son ouverture se fait par corde sur poulie. Le parasol peut être complété d’un socle en acier galvanisé et thermolaqué et d’un jeu de trois lampes qui se clipse autour du mât.

OUT D O OR

DITES STOP AUX MOUSTIQUES !

Les moustiques ne sont pas vraiment les bienvenus sous nos latitudes. Encore faut-il se montrer plus rusés que ces petites bestioles.

Ne vous tracassez plus ; des solutions simples existent pour s’en prémunir sans avoir à se ruiner en répulsifs en tout genre.

La moustiquaire veille sur votre sommeil

On n’y pense peut-être pas de prime abord. Et pourtant, il suffit d’une bonne protection pour tenir à distance les moustiques à distance raisonnable, et au passage les autres insectes indésirables, mouches et autres cafards.

Composés d’un cadre rigide (une structure disponible en blanc ou gris laqué) et d’une maille fine et résistante, ces stores enroulables laisseront passer la lumière du jour mais agiront comme des filtres pour bloquer l’entrée des moustiques, des insectes ou même des chats.

Ils sont par ailleurs très résistants.

Un simple aménagement vous épargnera bien des désagréments. Bien plus écologique que les produits insecticides.

La preuve avec deux solutions offertes par des stores, un store moustiquaire en intérieur et un store zip en extérieur : pour être bien protégé où que vous soyez.

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Pour dormir parfaitement au calme chez soi et à l’abri des moustiques, vous pouvez opter pour des stores moustiquaires prévus pour une utilisation en intérieur.

Fabriqués localement et sur mesure, ces stores s’adaptent aux dimensions des fenêtres.

Autre avantage : ces moustiquaires peuvent s’ouvrir et se fermer facilement d’une main, puisqu’elles sont enroulables et dotées d’un blocage de fin de course, bien pratique si l’on doit les utiliser tous les jours.

OUTD O OR

Le store zip en extérieur Vous pouvez aussi affronter les moustiques en extérieur, à l’abri derrière un store zip. Il s’agit d’un système de protection solaire extérieure verticale. Il offre une protection visuelle optimale et participe aux performances énergétiques du bâtiment par la maîtrise des surchauffes d’ensoleillement.

La toile en PVC microperforé est très efficace car elle capte les rayons du soleil avant qu’ils n’atteignent le vitrage. Elle glisse grâce à un système zip et est solidement retenue dans les coulisses latérales de guidages. Motorisé, le zip est actionnable par interrupteur ou télécommande. Le store résiste au vent dans toutes les positions. C’est la position fermée qui nous intéresse plus particulièrement ; le store fait alors office de moustiquaire et de filtre anti-insectes, tout en vous faisant profiter d’une bonne aération, luminosité et intimité. Le store zip est disponible dans un large choix de coloris.

Des pare-feuilles anti-moustiques En plus d’être une protection contre les feuilles, les nids d’oiseaux, les pare-feuilles adaptées aux gouttières sont aussi très efficaces pour empêcher la prolifération des moustiques en les empêchant d’y faire leur nid dans de l’eau qui croupit, car, est-il besoin de le rappeler : l’eau stagnante et les déchets qui restent bloqués dans les gouttières constituent un terrain propice au développement des moustiques.

Le pare-feuilles se présente sous la forme d’une protection de gouttière en aluminium empêchant l’accumulation des feuilles et des débris, et facilitant donc l’écoulement de l’eau, même en cas de fortes pluies. Il s’adapte sur tous les modèles de gouttières : demi-rondes, corniches et trapèzes et existe en deux versions : pour les gouttières neuves ou pour les gouttières existantes, dans les deux cas pour une protection longue durée. L’eau filtrée des impuretés peut être récupérée pour d’autres usages. Le système agit comme un bouclier pour la gouttière qu’il renforce sur toute la longueur, de quoi la prémunir contre les vents violents de type cyclonique.

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SAVEURS

La Mangue

Originaire du Sud de l’Inde et du Sud-Est Asiatique, la mangue a été introduite à la Réunion en 1770. Ce fruit à la chair juteuse, onctueuse et parfumée, se décline sous une multitude de variétés : Julie, Amélie, Coco boeuf, Moussache, Mousseline, Zéphérine, Divine, Bassignac, Joséphine., Kent, Keitt, Tommy Atkins...

Riche en fibres et en vitamines aux propriétés anti-oxydantes ! Elle est notamment bien pourvue en vitamine C, mais attention son taux de vitamine C décroît quand le fruit mûrit !

Bon à savoir : l’indice glycémique d’une mangue mûre est de 51...

Sa saveur évoque l’abricot et l’ananas !

On la trouve généralement de mai à septembre... profitez-en, c’est la pleine saison !

Ses jeunes feuilles de couleur pourpre peuvent se consommer comme des épinards !

Elle est utilisée en médecine chinoise contre la toux et le saignement des gencives

Possède des propriétés diurétiques...

Conservez-la à température ambiante afin qu’elle finisse de mûrir et développe tous ses arômes C’est l’un des fruits les plus riches en carotène ou provitamine A. Ce taux augmente avec le degré de maturation du fruit !

Mûre, coupez-la en dés pour twister vos salades ! Pensez-y également dans une sauce vierge qui accompagnera à merveille un poisson (huile d’olive, citron, dés de mangue, piment végétarien, cives, sel & poivre).

Verte, elle se dégustera crue, râpée et assaisonnée avec une vinaigrette à base d’huile de sésame grillée, de tamari et de citron ! Dans le même esprit, le Souskaï de mangues de l’Île de la Réunion se prépare en râpant les fruits verts en fines lamelles assaisonnées de sel, de jus de citron et de piment.

En Inde, on fait sécher les fruits au soleil puis on les réduit en une poudre qui sert d’épice.

Son utilité tient notamment au fait que, tout comme la papaye, elle possède un enzyme qui a pour propriété d’attendrir les viandes et de favoriser la digestion !

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TRANSAT NOOSA tissu Sunbrella Outdoor STORE OUTDOOR 28 Avenue des Artisans Pointe des Châteaux 97436 Saint-Leu 0262 32 39 43 ou 0693 46 67 79 100 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

Ensemble de bar de jardin aluminium et élastiques d’extérieur

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SÉLECTION DE LA RÉDACTION

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SÉLECTION DE LA RÉDACTION

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Miroir-Valet avec structure et piètement en laqué noir LIGNE ROSET 43 Rue Alexis de Villeneuve 97400 Saint-Denis Tél : 0262 976 786

Ensemble salon extérieur Emoti L’ANNEXE BY MAGASIN VERT Le Tampon Condé 400 Lotissement Cardamones 97432 Ravine des Cabris Tél 0262 32 23 02

Fauteuil Dolphin. Collection Les Contemporains ROCHE BOBOIS 78, rue Juliette Dodu St-Denis. 0262 23 55 55

Ofyr Island, meuble de stockage sur roulettes OFYR REUNION, Les Avirons.

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Vase No Limit Aquarium géant. Création exclusive unique de Vanessa Mitrani ROCHE BOBOIS 78, rue Juliette Dodu St-Denis. 0262 23 55 55

Tabouret de bar en gros rotin et fer IEMANJA 193, RN 1. La Saline-les Bains (anciennement Cöté Provence) 0262 24 19 75

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Texte et photos : © Vincent PION

LA CAVE

MÂCONNAIS BEAUJOLAIS LE TERROIR REPREND SES DROITS Les vins du Mâconnais et du Beaujolais n’ont pas toujours eu très bonne presse. Mais avec la récente flambée des prix en Côte-d’Or, le sud de La Bourgogne, du Mâconnais en poussant jusqu’aux monts du Beaujolais, est en passe de retrouver ses lettres de noblesse. « Les vignerons ne vendaient leurs raisins qu’aux systèmes coopératifs, ou à des négociants. Au rabais.

Comme en Côte-d’Or il n’y a pas si longtemps ». C’est Olivier Merlin qui parle, dans son chai enchanteur de La Roche Vineuse, la bien nommée.

Pionnier du bio en Mâconnais, il est tout à la fois spectateur et acteur du renouveau qualitatif des gamay, pinot, et chardonnay de sa région.

Un renouveau qui n’est qu’un retour aux sources pour des terroirs qui ont vu le jour bien avant ceux de la Côte-d’Or. « Certains des noms des grands crus de Côte-d’Or comme Genevrières ou Perrières à Meursault viennent en fait du Mâconnais », rappelle pour sa part Emmanuel GuillotBroux, héros de la bande dessinée « Un grand bourgogne oublié » chez Dargaud, et producteur de vins de grande classe à Cruzille à l’image de son légendaire clos de La Mollepierre. « En 900, l’abbaye de Cluny comptait déjà 5 000 hectares de vignes quand Cîteaux

n’a été bâti qu’au XIIème siècle en Côte-d’Or ».

Alors, finis les petits canons de comptoir à deux balles qui ont fait le « succès » du Mâconnais à Paris après-guerre. Oubliés les ballons de gamay qu’on faisait pisser dru dans le Beaujolais. Après avoir opté pour une production de masse qui tournait le dos à la finesse et à la précision parcellaire, le sud de la Bourgogne compte bien renouer avec un passé prestigieux où, sur les cartes des grands restaurants parisiens, les prix des Moulin à Vent et autres Pouilly Fuissé dépassaient ceux des grands crus côte-d’oriens. « Ce n’étaient pas des vins de soif gouleyants mais des vins de garde avec beaucoup de personnalité et de complexité, aussi intéressants que des grands pinots », estime Olivier Merlin.

Il était temps de rappeler que, derrière ses airs légers et sans chichi, le gamay – tout comme le chenin en Loire - pouvait être un fabuleux révélateur de terroir,

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LA CAV E

La pourriture noble dite botrytis cinerea produit des vins très concentrés en sucres résiduels

en générant des vins qui maillent sans pareil épices et fruits. En suivant cette piste qualitative, les vignerons ont pu progressivement augmenter le coût de leurs pièces.

Et par conséquent, s’émanciper économiquement pour produire de la qualité.

Une renaissance attractive « Il a fallu mettre en place des élevages plus longs, produire moins.

Au fil du temps, les vignerons ont pu affiner leur vision des choses, révéler les terroirs en étant dans une approche plus parcellaire et stylisée. Ça a beaucoup progressé en 25 ans », poursuit Olivier Merlin.

Une renaissance attractive pour les consommateurs curieux, qui 104 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES RÉUNION # 113

peuvent trouver dans cette belle région des vins fins et démonstratifs à des prix raisonnables. Au-delà du diktat des étiquettes, Viré Clessé, Pouilly, Mâcon Cruzille, Verzé, Bray ou La Roche Vineuse, produisent des vins qui n’ont aujourd’hui pas grand-chose à envier aux appellations villages de la Côte-d’Or en dessinant une hiérarchie qui épouse les contours d’une géologie complexe. Signe des temps, un cinquième du vignoble de Pouilly Fuissé va bénéficier prochainement d’une classification en premiers crus avec la bénédiction de l’INAO qui reconnaît de facto la grande qualité des vins produits dans cette région.

Même « punition » dans le Beaujolais où bon nombre de vignerons ont décidé de redorer le blason du

gamay. « Il ne manque pas grand-ch ose au Beaujolais pour retrouver ses lettres de noblesse », lâche Gilles Gelin à la tête du domaine des Nugues à Lancié. Les terroirs, on les a, on a des hommes qui sont passionnés, on a de la diversité dans un vignoble qui est un des plus pentus d’Europe… Maintenant il faut bosser sur les vinifications et les élevages. Et le faire savoir. Le beaujolais nous a fait mondialement connaître, mais nous a desservis parce qu’on n’a pas maîtrisé le côté qualitatif. Maintenant, il faut laisser le vignoble redevenir ce qu’il était avant cette folie du beaujolais. En 2004, le beaujolais c’était 22 400 hectares., cette année, on est à peine à 14 500. Le vignoble va redevenir ce qu’il était ».

RECET TE

COCHON CRESSON Une recette, ou plutôt une interprétation du moment…

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R ECE T T E

Chef Thibault BARBAFIERI www.mychefcook.com

Méthodes Préparation : 40 min

Ingrédients - Cochon - Cresson - Avocat - Gombo (Lalo) - Citron vert - Courgette - Sel

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Le cochon Assaisonnez la viande la veille avec jus de citron ail, huile d’olive.

Saisir au moment jusqu’à la cuisson souhaitée.

La purée de cresson Blanchir les feuilles de cresson à l’eau bouillante, essorez et mixez avec un avocat. Assaisonnez.

Taillez quelques tranches de courgettes, avocat et gombos, mettez à mariner avec un jus de citron.

Ajoutez une touche de fleur de sel et quelques pousses de cresson, bonne dégustation !

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