Lothias - City magazine, ed.1

ROESELARE EEN STAD OM IN TE WONEN PARELS UIT ROESELARE . DESIGN, CULTUUR EN SHOPPINGSTOPS PUUR ROESELARE . KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN PARLÉ . ECHTE ROESELARENAAR OP ZOEK NAAR MEERWAARDE EDITIE 01

Zeven jaar bestaat Lothias Vastgoed nu. Dat we een mooi plaatsje hebben bemachtigd in het vastgoedlandschap van Roeselare, mogen we nu wel zeggen. Wat ons doorheen de jaren vooral heeft verwonderd en heeft gevormd in onze aanpak, dat zijn de emoties die onze klanten doormaken. Of het nu om een villa, een bedrijfspand of een appartement gaat: een eigendom kopen, verkopen of verhuren, geldt altijd weer als een mijlpaal in het leven. Het heeft ons overtuigd van het belang van een persoonlijke, begeleidende functie als makelaar in een vastgoedproject. Het is een intens proces, een weerspiegeling van het leven van elke dag en dat willen wij op onze beurt vieren met de lancering van ons eigen Roeselaarse woon- en leefmagazine.

We trakteren je op tips voor een budgetvriendelijke restyling van je woning, inspireren je als gids langs enkele hotspots in de stad, tonen je hoe je een onderhoudsvriendelijk kruidenhoekje kan maken en blikken met enkele archiefbeelden terug op het boeiende verleden van Roeselare. We hopen dat je evenveel plezier mag beleven aan het lezen van dit magazine als wij hebben genoten om het voor je te maken.

Veel leesplezier,

KLANT AAN HET WOORD BERT DEHOUCK OP ZOEK NAAR MEERWAARDE

Samen met Lothias-medewerker Lieselotte Deraedt trekken we naar de Mandellaan in Roeselare, op bezoek bij het gezin Dehouck-Delanote. Bert, Emmanuelle en hun drie kinderen wonen er in een kloeke, gerenoveerde, alleenstaande woning uit 1934. Bert Dehouck voert het woord als een echte ambassadeur: van Roeselare én van een samenwerking met Lothias als vastgoedkantoor. “Wij kregen nooit het gevoel dat Lieselotte aan het ‘verkopen’ was. Ze heeft ons vooral eerlijk begeleid.”

ADRESJES SINDS DE KLEUTERTIJD KENNEN ZE ELKAAR AL, BERT DEHOUCK EN ZIJN ECHTGENOTE EMMANUELLE DELANOTE. NA ZIJN STUDIES IN GENT EN HAAR STUDENTENPERIODE IN LEUVEN VERLOREN ZE ELKAAR EVEN UIT HET OOG, MAAR EENMAAL TERUG IN ROESELARE VONDEN ZE ELKAAR SNEL TERUG.

Vandaag wonen ze met hun zoontje Arthur (6) en de tweeling Rosalie en Alice (4) in de Mandellaan.

Hij is marketingmanager bij platenfirma Warner, zij hoofdverpleegster bij woonzorgcentrum De Waterdam.

Bert: “Veel ben ik niet thuis. Ik vertrek ‘s ochtends om half zes naar Brussel en ben pas tussen acht uur ‘s avonds en twee uur ‘s nachts weer thuis.” En toch blijft het gezin graag in Roeselare wonen. “Verhuizen naar een plek tussenin de job van mijn vrouw en mijn werk zou van ons allemaal in zekere zin een opoffering vragen. Nu ben ik het alleen die me moet aanpassen en dat vind ik niet erg. We kunnen ons trouwens niet inbeelden hier niet te wonen. Roeselare is een machtig leuke provinciestad.

Ons leven ligt hier. En niet onbelangrijk: de grootouders wonen hier. Met drie kinderen en een drukke job is hun aanwezigheid dichtbij geen overbodige luxe.”

DE FAVORIETE ADRESJES VAN BERT EN EMMANUELLE IN ROESELARE RELAX Emmanuelle: “Het Stedelijk Sportstadion is een leuke plek om met de kinderen een middagje naartoe te trekken. Terwijl ik een boekje lees, crossen de kinderen met hun fiets rond of leven ze zich uit op het speelplein.

Het is meteen ook de reden waarom we geen zandbak in onze tuin hebben. Daar hebben ze genoeg zand.”

Stedelijk Sportstadion - Spanjestraat 181 —

EAT Bert: “Uiteten gaan is voor ons de ultieme activiteit om even te ontspannen. Chef-kok Kris Verscheure van het gastronomische restaurant ‘Ma Passion’ is mijn neef. Eigenlijk gaan we daar niet naartoe om te eten, maar om te proeven van dagverse, seizoensgebonden gerechten. Heerlijk! Met de kinderen is het altijd gezellig eten in Suurplas. Op de kaart staan naast grillades, carpaccio’s en salades ook heel wat klassiekers en aangepaste gerechtjes voor de kleinsten.”

Ma Passion - Diksmuidsesteenweg 159, www.ma-passion.be Suurplas - Polenplein 7, www.suurplas.be —

De weekends reserveert het gezin graag voor wat quality time thuis met de kinderen. “Nu we een tuin hebben, merken we sowieso dat we makkelijker thuis blijven. Arthur volgt muziekles en ook Emmanuelle en ik hebben onze bezigheden. Achter ons huis staat mijn muziekstudiootje. Ik speel basgitaar, maar uit tijdsgebrek beperkt mijn tijd daar zich tot het beluisteren van muziek.

Ik maak ook zelf meubeltjes en in het weekend kook ik graag. Niet dat ik culinaire hoogstandjes uit mijn mouw tover. Alles wat ik maak, moet ik kunnen uitspreken (lacht).”

SHOP Emmanuelle: “Zeker voor de kinderen heb ik mijn favoriete adressen. Ik shop bij Van Hassels en Fred&Ginger, want ik hou van de typische kleuren en vrolijke prints. Voor mezelf maak ik graag mijn keuze bij het klassiekere merk Mer du Nord en Bert trekt meestal naar BeKult voor zijn kleding.”

Fred&Ginger - Ooststraat 106 Van Hassels - Grote Markt 17 Mer du Nord - Ooststraat 73-75 BeKult - Brugsesteenweg 550 —

05

SAMENWERKING LOTHIAS VASTGOEDBEGELEIDING IS DE MOEITE WAARD Zo’n twee jaar geleden kochten Bert en Emmanuelle een alleenstaande, instapklare woning in de Mandellaan, vlakbij de kop van de vaart. Enkele maanden later, in de zomer van 2012, verkocht het koppel ook vlot hun eigen dubbele rijwoning in de Ieperstraat in het centrum. En dat allemaal in samenwerking met Lothias Vastgoed.

Bert: “Het was een impulsieve beslissing, want we waren niet echt op zoek naar een andere woning. Ons oog viel toevallig op dit huis, tijdens ons eerste bezoekje vielen we er als een blok voor en een week later was de aankoop in kannen en kruiken.”

Verschillende pluspunten gaven de doorslag. “Het was een kloeke, instapklare woning. Dat zou me de rest van de vergedreven verbouwingen in ons huis in de Ieperstraat besparen, renovatiewerken waar ik met een veeleisende job en kinderen eigenlijk geen tijd meer voor had. Ook de ligging vlakbij de autosnelweg en het unieke karakter van het huis spraken ons aan.”

Voor het jonge gezin was het de eerste kennismaking met Lothias Vastgoed en meteen ook een eerste samenwerking met een vastgoedkantoor. “Het feit dat wij zonder twijfel de verkoop van ons eigen huis aan Lothias uitbesteedden, spreekt in hun voordeel.

We apprecieerden vooral het persoonlijke contact met Lieselotte en de professionele begeleiding. Dat was voor ons toch een ongelooflijke ondersteuning.

Ze voerde een correcte waardebepaling van het huis uit en motiveerde de prijszetting ook aan ons. En niet onbelangrijk: Lieselotte regelde alle papierwerk voor verkoop, een absolute meerwaarde voor mensen zonder enige ervaring in de vastgoedmaterie.”

In drie maanden tijd werd het huis verkocht. Dat was door de grootte van het huis en de halfafgewerkte staat nochtans geen cadeau. “Er zijn zes à zeven huisbezoeken geweest. We merkten dat er alleen mensen met het juiste profiel naar onze woning kwamen kijken en elke bezoeker was een potentiële koper. Lieselotte maakte tijd voor de bezoekers, lichtte hen eerlijk in over onze woning en bleef na elk bezoek nog even napraten met ons. Ze polste naar onze bevindingen en gaf ook zelf haar feedback. Werd er uiteindelijk niet toegehapt, dan kregen wij altijd te horen waarom dat zo was. Echt fijn.”

HOT SPOTS CULTUUR, DESIGN EN SHOPPING HOTSPOTS IN ROESELARE ROESELARE HERBERGT EEN SCHAT AAN INSPIRERENDE HOTSPOTS. VOOR DE ÉÉN STAAN ZE GEBOEKT ALS VASTE VRIJETIJDSADRESJES, VOOR DE ANDER DUIKEN ZE OP ALS AANGENAME VERRASSINGEN TIJDENS EEN STADSWANDELING OF SHOPPINGMIDDAG. ZIJN ZE VOOR JOU NOG ONONTGONNEN GEBIED? DAN GIDSEN DE MAKELAARS VAN LOTHIAS VASTGOED JE MET VEEL PLEZIER LANGS DEZE PARELTJES.

De Zondvloed Sint-Alfonsusstraat 4, Roeselare 07

01 — ARhus Wie kennis wil vergaren, moet naar ARhus op De Munt.

Deze hypermoderne nieuwbouw is opgetrokken op enkele meters van de plek waar ooit het sterfhuis van Albrecht Rodenbach stond en wil vandaag de nieuwe habitat zijn voor boekenwurmen en leergierigen met boeken, kranten, cd’s en dvd’s bij de vleet. Voor liefhebbers is het in combinatie met een lekkere kop koffie de ideale stop tussen het shoppen door. Maar ARhus is ook een gezellig huis - of ‘hus’ met Roeselaarse tongval - waar je een concertje of lezing kan meepikken.

(De Munt 8 - www.arhus.be)

Lieselotte: “Ik hou enorm van de architectuur van dit gebouw. Het staat symbool voor een nieuw centrum binnen het stadscentrum.

Bovendien verkopen wij op de site nieuwbouwappartementen.”

02 — Vida Design Van Roeselare over Amsterdam tot in Kopenhagen.

Van Roomblush over Pols Potten tot Ferm Living.

Van stijlvol behang over origineel porselein tot vrolijke interieurobjecten. Vida Design heeft oog voor verrassend, innovatief, duurzaam en apart design. De unieke selectie van eigenares Nancy Windels vult de zaak graag aan met interieuradvies én de mogelijkheid om je te laten begeleiden bij de inrichting van je interieur. Echtgenoot Geert Vancayzeele is gespecialiseerd in maatmeubilair.

(De Munt 2 - www.vida-design.be)

Sarah: “Ik heb het vooral voor het Scandinavische design dat in de winkel zo prominent aanwezig is. Vida Design vormt daarmee een mooie aanvulling op het aanbod van andere interieurwinkels in de stad.”

03 — Creme de la Crema Mensen laten genieten van een heerlijke en verrassende smaaksensatie is de ultieme queeste van Michael Van De Moortel. Hij is barista en serveert in Creme de la Crema de perfecte kop koffie: in al zijn variëteiten, smaken, zetmethodes en met respect voor iedereen. Maar Creme de la Crema is veel meer dan een koffiehuis alleen. Het is ook een bijzondere juwelengalerie met de tijdloze, intieme juwelencreaties van oprichtster en ontwerpster Cynthia Jacobs samen met die van andere geselecteerde designers.

(H. Consciencestraat 70 - www.cremedelacrema.be)

Sarah: “Dit is één van mijn favoriete plekjes om ‘s middags tot rust te komen en te genieten van een gezonde lunch met homemade limonade op het sfeervolle binnenterras. De combinatie van het koffieen juwelenverhaal is daarbij een meerwaarde.”

04 — Mon Histoire Casual, jong en tof: dat is wat het aanbod kleding, handtassen, sjaaltjes en juweeltjes van boetiek ‘Mon Histoire’ typeert. Je vindt er geregeld nieuwe stukken en met de accessoires werk je je outfit zo af. ‘Mon Histoire’ is trouwens niet de enige modeuitlating van eigenares Karolien Casier. Dat is ook damesboetiek Louisa wat verderop in de straat.

(Vlamingstraat 2 - of check Facebook)

Lieselotte: “Mon Histoire is een nieuwe kledingzaak in de stad. De winkel is niet groot, maar omdat er vaak nieuwigheden bijkomen, is het altijd leuk om hier snel even binnen te springen.”

09

05 — Anna et Maman De kleine gevel in de schaduw zou je haast achteloos voorbijlopen, maar de etalage is zo vrolijk en zeemzoet tegelijk dat die al snel je aandacht trekt. Anna et Maman is een kleine, maar originele winkel in hartje Roeselare die toekomstige mama’s, communicanten en bruidjes in spe verwent met gepersonaliseerde kaartjes, babyspulletjes en leuke bedankjes. Bereid je een belangrijke mijlpaal in je leven voor? Dan begint het feest hier.

(Noordstraat 101 - www.annaetmaman.be)

Sarah: “Deze winkel is zo geweldig. Vooral de gepersonaliseerde kruippakjes, sneeuwbollen en juweeltjes zijn unieke cadeautjes om te geven.”

06 — De Zondvloed De Zondvloed vlakbij het Polenplein is niet zomaar een boekhandel. Naast een eigenzinnig aanbod nieuwe en tweedehandsliteratuur kan je er ook terecht voor een geurende kop koffie en een boeiende lezing van één van de auteurs. En in afwachting van een heuse webshop kan je via de website nu al snuisteren door een kleine online selectie tweedehandsboeken.

(Sint-Alfonsusstraat 4 - www.dezondvloed.be)

Lieselotte: “Rust, dat vind je hier tot in de oneindigheid. En boeken natuurlijk. Altijd leuk om van die twee te genieten in het gezelschap van een kopje koffie.”

07 — Mokkabar Mokkabar is een topper onder de eetadresjes in de stad. ‘Lady of the House’ Veroniek Boddin is theesommelier, maar laat het daar niet bij. 26 soorten koffies, een hele rits originele melkdrankjes en verrassende smoothies biedt zij met evenveel flair aan naast de keuze uit verschillende ontbijtformules en lunchmogelijkheden. Zoetebekken kunnen dan weer hun tanden zetten in huisgemaakte pannenkoeken, verse taartjes en artisanaal ijs. Geen tijd te verliezen? Ga dan voor een easy take away.

(Wallenstraat 21 - www.mokkabar.be)

Sarah: “Een stukje quiche met dagverse soep, gevolgd door een taartje op grootmoeders wijze om in alle gezelligheid te verorberen. Dat is mijn favoriete lunchmenu bij Mokkabar.”

08 — Café Verne

Lieselotte: “Café Verne is een vrij nieuw adres in de stad, maar bij deze weet je het: voor een lekkere cocktail en wat kunst ben je hier aan het juiste adres.”

Café Verne maakt deel uit van Kermisstraat 60, een kleine kunstgalerie die focust op hedendaags fotografietalent van internationale en eigen bodem. En net zoals de wisselende tentoonstellingen horizonten verruimen, is ook de locatie verre van alledaags. Foto’s bewonderen, doe je immers in de woonruimte van de uitbater .

Maak je een stop in Café Verne, dan moet je voor één van de 35 soorten gins op het barschap gaan, de specialiteit van de zaak.

In de zomer kan je degusteren in de kleine binnentuin aka zuiders terras.

(Kermisstraat 60 - www.kermisstraat60.be)

11

01

02

06

07

03

08

04

05

09

10 12

13

11

22

14

15

20

21

23

16

18

24

26

17

19

25

27

28

OUD ROESELARE 29

30

Op Facebook word je er tegenwoordig door overspoeld: stadsbeelden van weleer uit oude fotoarchieven. En we moeten eerlijk zijn: het heeft wel iets om op die manier herinneringen te delen of in de geschiedenis van je stad te duiken. Ook wij disten enkele sprekende foto’s op.

01.

04.

08.

12.

16.

19.

23.

27.

30.

Rond punt aan station 02. Nationale Bank 03. Meensesteenweg Noordstraat 05. Grote Markt 06. Zwembad 07. Stadsgevangenis november 1983: Paella 09. Ooststraat 10. Markt 1985 11. Station Grote Markt 13. Sint-Amandsstraat 14. Grote Markt 15. Vaart Ooststraat 1 november 1978 17. Panorama (Noordkant) 18. Station Sint-Amandskerk 20. Gasstraat 1985 21. Grote Markt 22. Zwembad Ieperstraat 24. Onze Kinderen 25. Station 26. Sint-Amandsstraat Ooststraat 28. Batjesprinces 29. Biggenmarkt juni 1984 Sint-Amandsstraat 13

Een lentefrisse wind door je woning

NA

Tips voor een budgetvriendelijke restyling

VOOR

Beschik je niet over het budget voor een totaalrenovatie? Of ben je uitgekeken op het interieur van je woning? Maak dan van de grote lenteschoonmaak ineens een heuse homestyling.

Een nieuw behang, een opgeknapt meubelstuk en wat pittige accessoires: met een budgetvriendelijke mix van oude en nieuwe materialen krijgt je woning al snel een lentefrisse look.

Maar hoe begin je eraan? Interieurstyliste en ontwerpster Eline Rousseau onthult enkele basistips en creatieve stijlideeën tijdens de make-over van een rijwoning in Roeselare.

Verf Behang Tapijt Kussens Salontafel Dienblad melamine Theelichtjes Vaasjes Schaaltje Zelf geschilderd trapje

Gamma Roomblush Ikea

(3x) €21.05 (3x) €66.00 €89.90

Roomblush

(2x) €56.00

Eco-shop (ikea)

(2x) €50.00

Roomblush Eco-shop Eco-shop Eco-shop Ikea

€46.00 (2x) €0.50 (2x) €3.00

Posters Schapevel Lampekap Tv-meubel Tafellamp Vaasje 2 Plantjes

€5.00

Roomblush Ikea Roomblush Ikea Ikea Eco-shop Ikea

€16.00 €9.99 €69.00 €49.99 €7.99 €4.00 €3.50

€9.99

Totaal

€791.51

Homestyling voor verkoop Ook bij de verkoop van een huis kan een kleine en budgetvriendelijke opknapbeurt vooraf wonderen doen. Ook dan blijkt immers het cliché te kloppen: het is de eerste indruk die telt.

“Wanneer kandidaat-kopers voor het eerst je woonst binnenstappen, willen ze ‘de magische klik’ onmiddellijk voelen. Dat is weliswaar vooral een subjectief aanvoelen, maar je kan dat ook een beetje sturen. Een cleane maar huiselijke uitstraling, een aangename sfeer in huis: het zijn belangrijke beïnvloedingsfactoren. Overdrijf niet met het uitstallen van persoonlijke spullen, ruim speelgoed op, zorg voor een nette tuin en een proper toilet, leg sfeerverlichting aan, zet wat heerlijk geurende koffie en zorg voor een bloemetje en wat koekjes op tafel. Dat nodigt uit. Soms komen eigenaars na een lange leegstand van hun woonst tot inkeer, maar de beste resultaten worden geboekt wanneer het huis van bij het begin in een nieuw kleedje wordt gestopt. Je hoeft daarom heus niet de hele woning aan te pakken.

Een opknapbeurt van één kamer geeft geïnteresseerde kopers al meteen een goed beeld van de mogelijkheden van je woning. Zorg dan wel dat de andere kamers opgeruimd zijn en schilder de muren bij voorkeur in het wit.

Het is een kleine investering met een grote impact”, aldus Lotje Sobry van Lothias Vastgoed.

of eubels welke m t Zo s r . e n e tijd aardere Kijk al kan opw t e e m j l s e e o r i lst accesso schomme en. we een ierkuss s n e pimpten t h c a v n e p a een sch lderen meeschi ertjes d a an je k v k s o e o t restj Je kan e m n e l mix pvul st een of ze o daarnaa m kope e d e e N o g behang. ere en rader n e duurd a l a e k n n e e e van hop is s o pcyclen c u E l . i stukken ullen w p s e d Kwantum u e o Ikea en voor wi akker, b oppen. n h e s e L k en bij endelij i r v t e p & g bud ay chea is het l-the-w l op de a n r e o v o e Ga je v ter dan s i u n S t? charman oma. van je zolder

15

Een vleugje inspiratie De groots te uitdag ing was om het in terieur va n de rijwoning karakter te geven, want dat is een mu st. Naast strakke, moderne (n ieuwbouw) woningen zijn vand aag ook de oude ch armewoning en erg in tr ek. Er be staat tegenwoord ig heel wa t nieuw desi gn waarme e je een vintag elook aan je woning ka n geven.

#04 Durf verschillende dessins te combineren. Daar zijn sierkussens uitstekende tools voor. Denk geometrische en asymmetrische patronen: dé trend dit jaar. (www.roomblush.com) sierkussen: €56

#01 Pastelkeuren zijn in. Gebruik ze als accentkleur in je behangpapier en laat ze als fleurige toetsen terugkeren in je accessoires. (www.roomblush.com) behangpapier: €66 dienblad: €46

#02

Hout maakt een heuse comeback, vaak in de mix met andere materialen. Je schept er instant warmte en gezelligheid mee. (www.kwantum.be) voetbankje: €25

#03

#05

Een bloemetje of een schaal vers fruit op tafel en je voelt je meteen welkom in huis. (www.ikea.com) vaasje: €2,99

Met een opbergdoos ruim je alle rommel in één beweging op.

Bovendien zijn het mooie blikvangers in huis, zoals dit handige exemplaar van het iconische Deense interieurlabel House Doctor. (www.mooiedozen.be) set: €44 klein: €22 groot: €25

ROOMBLUSH behang- en interieurcollectie.

Voor meer info en dealers: www.roomblush.com info@roomblush.com 0478 55 29 74

Puu

oeselare

EEN KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN VAN LOTHIAS VASTGOED Frederik Sanders (26) is de enige man in het Lothias-team. Onmiddellijk na zijn studies ging hij bij het Roeselaarse vastgoedkantoor aan de slag en een kleine vier jaar later werkt de jonge Roeselarenaar er nog steeds met evenveel ‘goesting’. “Als geen ander ervaar ik dagelijks de gezelligheid van onze stad.”

17

Hoewel je studies en de vastgoedsector ver uiteen liggen, heb je gekozen voor een job bij Lothias Vastgoed als eerste werkervaring. Wat heeft je overtuigd?

“Ik was niet per se op zoek naar een job die bij mijn studierichting aansloot. Een veelzijdige job waarin ik me zou kunnen ontwikkelen, dát was wat ik wilde. Ik ging op gesprek bij Lothias Vastgoed, leerde Lotje kennen en het klikte meteen. Zij was op zoek naar een jonge kracht die samen met het bedrijf zou kunnen groeien, ik was op zoek naar een werkomgeving waarin ik me zou kunnen ontwikkelen. Net goed dus. Ik moest me wel nog volledig inwerken in de vastgoedmaterie, maar door de begeleiding en goede communicatie is dat vlot gelukt.

Niet belangrijk, maar wel een leuke bijkomstigheid: het kantoor van Lothias Vastgoed ligt op een paar minuutjes van mijn ouderlijke thuis waar ik nog woon. Mijn ouders runnen Keurslagerij Franky in Roeselare.”

Je bent de enige man in een team van vrouwen.

Werkt dat voor jou?

“De werkomgeving is voor mij erg belangrijk. Ik zou niet kunnen aarden in een bedrijf waar werknemers een nummer zijn of in een werksfeer van anonimiteit. Ik ben de enige man in een team van jonge mensen. We vertoeven dus in dezelfde leefwereld en dat schept een band. Het zorgt er volgens mij voor dat je allemaal nog efficiënter de beste resultaten bereikt. De ambitie en de passie die me drijven, vind ik hier terug.”

Hoe ziet je takenpakket eruit?

“In tegenstelling tot andere kantoren werken wij met een vaste contactpersoon per vastgoedproject. Die aanpak kadert in onze bewuste keuze voor een doorgedreven service.

Het betekent dat elke medewerker veel verschillende taken op zich neemt: van het eerste contact met de verkoper of verhuurder en het opstellen van het verhuur- of verkoopplan over de administratie tot de ondertekening van de akte bij de notaris. Ik hou van die veelzijdigheid.

Bovendien is vastgoed een heel leuk product om rond te werken. Zeker het commerciële aspect vind ik enorm uitdagend.”

Wat typeert Lothias Vastgoed?

“Lothias is puur Roeselaars. Wij zijn in 2007 opgericht en sindsdien zijn we blijven groeien.

Wat ons op korte tijd zo heeft verankerd in de stad, is onze aanpak. Voor ons is vastgoed meer dan louter een commerciële transactie. Een huis kopen/verkopen is een zeer belangrijke beslissing en daarom besteden wij veel aandacht aan het menselijke aspect. We nemen tijd voor onze klanten, zorgen voor een persoonlijke begeleiding, allround advies, ondersteuning bij de afhandeling van alle paperassen, enzovoort. We kunnen rekenen op

mond-tot-mondreclame en hechten veel belang aan promotie, die we graag op een vernieuwende manier voeren: met de maandelijkse verspreiding van een professionele folder, mooie fotografie en een echt stadsmagazine, bijvoorbeeld.”

Hoe staat het met de Roeselaarse woonmarkt?

“Misschien hebben grootsteden zoals Gent en Antwerpen last van de crisis, maar hier merken we geen bijzondere daling van de woningprijzen.

Aanbod en vraag zijn quasi evenredig en blijven groot. Alleen woningen in een hogere prijsklasse hebben tegenwoordig iets meer tijd nodig.

Vanuit de stad wordt er steeds meer aandacht besteed aan het imago van Roeselare en de vernieuwing van het straatbeeld. Er zijn veel nieuwe woonprojecten in aanbouw die het groeiende aantal ouderen aanspreken en enkele renovatiebedrijven zoals Potrell zorgen ervoor dat oude woningen snel verkoopsklaar weer op de markt komen en jonge gezinnen aantrekken.

Het is duidelijk dat Roeselare voor veel mensen een populaire plek is om te wonen. Het is een compacte centrumstad met op korte afstanden alles wat je zoekt: winkelmogelijk-heden, sportfaciliteiten, uitgaansgelegenheden, een uitgebreid cultureel aanbod, enzovoort. En af en toe loop je eens een bekende tegen het lijf, dat maakt het des te gezelliger.”

Hoe is jouw band met Roeselare?

“Ik heb buiten Roeselare gestudeerd, zelfs even in het buitenland, en dus durf ik van tijd tot tijd wel eens uit te vlinderen. Maar in Roeselare kom ik thuis. Mijn roots liggen hier, mijn vriendenkring en mijn sportieve vrije tijd. Die connectie zal er altijd zijn.”

19

F

RSEL

RSEL F

O • D IT

OU Y

OU Y

VERSE KRUIDEN KWEKEN

O • D IT

KLEIN KRUIDENHOEKJE VOOR BEGINNERS Geïntegreerd in de leefkamer, is de keuken vandaag het kloppend hart van elke woning. Er wordt druk gepraat, gewerkt, maar toch vooral ook gekookt.

Breng samen met Lothias-medewerker Sarah Vanneste en chef-aan-huis Koen Knockaert wat pit in je gerechten en ga zelf aan de slag met de aanleg van een eigen kruidenhoekje. Veel heb je er niet voor nodig. Met één vierkante meter tuin of terras, wat potaarde en een mooie selectie verse kruiden kan je al aan de slag.

Sarah is een kruidenliefhebber met groene vingers, maar ze is ook mama van twee zoontjes en heeft een fulltime job als medewerker bij Lothias Vastgoed. Het gebruik van kruiden in de keuken beperkt zich meestal tot het kopen van kruidenpotjes uit de supermarkt, maar daar wil ze verandering in brengen. “In het weekend nemen mijn man en ik graag tijd om te koken. De oosterse keuken boeit me enorm en in de zomer hou ik ervan om kruiden te verwerken in slaatjes. Plaats maken voor een klein kruidenhoekje lijkt me de ideale oplossing om te kunnen genieten van de meerwaarde van kruiden in gezonde voeding zonder dat het al te veel tijd in beslag neemt.”

In de romantische tuin van een statige herenwoning in het centrum van Roeselare gaan ze aan de slag.

Sarah als nieuwsgierige leerling en Koen als leraar en praatvaar. Oneindig veel tips heeft hij over het planten en het gebruik van kruiden. “Ken je bonenkruid?

De smaak is wat peperig. Goed fijngeknipt kan het peper en zout perfect vervangen. Het past uitstekend bij peulvruchten en als “Zorg voor een mooie mix in je het meekookt met spruitjes of andere je kruidenbak. Zo bewaar je koolsoorten, neemt het de sterke geur het ecologisch evenwicht.” soms weg. Zomerbonenkruid kan je ook in salades of vinaigrettes verwerken. Het (Koen Knockaert, chef-aan-huis) bevordert trouwens de spijsvertering. Munt bestaat dan weer in honderd variëteiten. Zoek zelf uit wat je graag lust of waar je graag mee aan de slag gaat.

Pepermunt wordt bijvoorbeeld vaak in thee gebruikt, ananasmunt past in een mojito en chocolademunt is de ideale smaakmaker in desserts.”

DE CHEF TIPT: KRUIDEN KWEKEN DOE JE ZO! Verdeel je kruidenbak met behulp van de aangeleverde latjes in zestien gelijke vakjes. Schik je kruiden van groot naar klein, met de grootste exemplaren aan de noordkant. Zorg de eerste dagen voor flink wat water, tot de kruiden goed vertrokken zijn in hun groei. En zorg voor een mooie mix. Zo bewaar je een ecologisch evenwicht. Allemaal sla bijeen zorgt bijvoorbeeld voor een aanvreting door insecten. Citroenmelisse houdt vliegjes op afstand.

Kies afhankelijk van de beschikbare plaats voor één à twee houten kruidenbakken. Kan je er twee plaatsen? Hou de ene kruidenbak dan vrij voor meerjarige kruiden en plaats in de andere eenjarige planten. Meerjarige kruiden, zoals tijm, oregano of salie leveren drie tot vier jaar dienst.

Eenjarige planten, zoals rucola, venkel of artisjok schieten twee keer per jaar, maar hebben slechts een levensduur van één jaar.

Materiaal, zoals de kruidenbakken, potaarde, organische grondverbeteraar en onderzeil vind je makkelijk en heel budgetvriendelijk in je tuinzaak. Dit hoef je niet zelf ineen te knutselen.

Kies voor een kruidenbak van minimaal één vierkante meter, 2 à 3 zakken potaarde van 70 liter, één zak organische grondverbeteraar van 40 liter en een plastic zeil waarbij je de zakken aarde afwisselend boven elkaar kunt schikken.

O E S T E R B L A D experimenteren met smaken en presentatie

Oesterblad is een winterharde vaste plant die houdt van een zoute omgeving, maar ook in een gewone tuin doet de meerjarige plant het goed. Dan moet ze wel een plekje krijgen in de zon met een

“Plaats een klein kruidenhoekje en geniet van de meerwaarde van kruiden in gezonde voeding.”

goed gedraineerde ondergrond als droge groeibasis. Koen: “Ik plant oesterblad in een mix van potgrond met duinzand. Noem de plant ook zeegroenten of vegetarische oesters, zoals je wil. Feit is dat oesterblad een hoge culinaire waarde heeft. De bladeren hebben een knapperige, zilte smaak die - hoe kan het ook

(Sarah Vanneste, Lothias)

anders - refereert aan de smaak van oesters. Je kan oesterblad gerust vers en onbehandeld gebruiken, maar ook gestoomd is het lekker. De specifieke smaak leent zich uitzonderlijk goed

Kruiden hebben niet veel onderhoud nodig.

Het beperkt zich tot wat onkruid wieden en het af en toe bewateren van de kruiden. Daar-naast hebben meerjarige kruiden genoeg aan een kleine knipbeurt voor de winter tot op een hoogte van zo’n 5 centimeter. Eenjarige kruiden moet je tussen maart en april herplanten en dit nadat je de aarde goed doorwoeld hebt en nieuwe grondverbeteraar of mestkorrels aan de potaarde hebt toegevoegd.

voor gewaagde combinaties. Oesterkruid contrasteert mooi met het frisse van komkommer of de aardse smaak van truffel.

Of je kan het inzetten als tegenhanger van zoetere producten, zoals krab. Verpak krab bijvoorbeeld met wat oesterblaadjes in een rijstblad. Heerlijk! En wat meer is: het dresseert prachtig.

Experimenteren is de boodschap. Ook de wortel is bruikbaar.

Ik maak er heerlijke crèmes van.” Tijdens de winter is de groei van oesterblad teneinde. Het volstaat om dan het kruid lichtjes te plukken zodat je vanaf de lente opnieuw kan oogsten.

Koen Knockaert zette in 2013 een mooie culinaire prestatie neer tijdens het tv-programma ‘Beste Hobbykok van Vlaanderen’.

Plaats je de kruidenbak op je terras?

Zorg dan dat je een plank of palletje onder het onderzeil installeert. Zo voorkom je de vorming van wakke plekken op de grond waar je kruidenhoekje komt.

Vandaag verwent hij als chef-aan-huis met hedendaagse bereidingen op maat.

Surf voor meer informatie naar www.onzebestevriend.be.

RECEPT

Nutella-TAART KINDVRIENDELIJK, SNEL KLAAR EN OZO VERLEIDELIJK

Een keukenprinses durft Lotje Sobry zichzelf niet te noemen . Toch waagt ze zich samen met haar dochters Lili (5) en Jackie (3) enthousiast aan de bereiding van een heuse Nutella-taart. Omdat ze alle drie echte chocofans zijn én omdat Lotje als vastgoedmakelaar de verleidingskracht van geuren erkent: “Een geurend kopje koffie of een bloemetje in huis als er huisbezoeken gepland staan : dat zijn instant sfeermakers die voor gezelligheid en een welkom gevoel zorgen .”

Ingrediënten : - 4 eieren - 240 gram Nutella - Taartvorm ∅18 centim eter

Bereiding:

1. Vet de taartvorm in en bekleed hem met ba kpapier.

2. Klop de eieren ongev eer 6 minuten met een mixe de hoogste snelheid totda t het volume verdrievou r op digd is.

3. Zet de Nutella ongev eer 30 seconden in de m agnetron zodat die wat zachter wo rdt.

4. Verwarm de oven voo r op 180 graden .

5. Voeg 1/3 van het eim engsel toe aan de zachte Nutella en roer met een spatel in één richting tot dat al het ei is gemengd en er geen strepen meer te zie n zijn .

Herhaal dit een tweede keer en een derde keer.

6. Giet het mengsel ove r in de taartvorm en ba k de cake ongeveer 20 à 25 minuten in de voorve rwarmde oven .

7. Haal de taart uit de oven en laat afkoelen .

8. Snij de taart in stukje s en werk af met wat sla groom .

De welriekende aantrekkingskracht van witte thee en vijgen Wie nog een stapje verder wil gaan in de zoektocht naar de perfecte geuren om zijn huis te verkopen, kan experimenteren met witte thee en vijgen. Lotje licht toe: “Onlangs las ik in een krantenartikel over een studie van een Britse makelaar waaruit blijkt dat je de neusgaten het beste kan prikkelen met een mix van witte thee en vijgen, vooral wanneer je een nieuwbouw verkoopt. Daar is het immers moeilijk om een huiselijke sfeer te creëren doordat er weinig aankleding is. Zelfs de geur van een boeket bloemen of gebakken brood zou daar niet langer tegenop kunnen.” De geur van witte thee en vijgen geeft huizen ‘een kalmerende, luxueuze feel’, zo klinkt het. Het aroma zou subtiel genoeg zijn om niet te storen en tegelijk voldoende fris zijn om perfect aan te sluiten bij de strakke, nette uitstraling van nieuwe huizen.

23

Wat is het waardeverschil van een Roeselaarse woning tussen 1986 en 2014?

En hoe oud is de gemiddelde West-Vlaming wanneer die zijn eerste woning koopt?

Lothias Vastgoed verzamelde enkele interessante inzichten.

IMMO WEETJES OP EEN RIJ VASTGOED DOORGELICHT

BIV&CIB Sinds 1993 is het beroep van vastgoedmakelaar beschermd en moet elke makelaar aan strenge voorwaarden voldoen.

Naast het verplicht lidmaatschap bij het BIV (Beroepsinstituut van Vastgoedmakelaars), is Lothias Vastgoed ook aangesloten bij de CIB. (Confederatie van Immobiliënberoepen)

1985 Een woning in Roeselare die vandaag € 175 000 waard is, kostte in het jaar 1985 zo’n 30 000 euro.

1ste

Kandidaat-kopers spelen de banken vandaag meer tegen elkaar uit: 55% van de Belgen vraagt offertes in 3 of meer verschillende banken, tegenover 35% in de jaren 90.

+€ 50% van de eigenaars is van mening dat vastgoed een investering is die meer rendeert dan andere investeringen.

(Bronnen: Immoweb en Immotheker)

Een West-Vlaming is gemiddeld 30,8 jaar wanneer die zijn eerste woning koopt.

5J Een huurder verhuist gemiddeld om de 5 jaar.

30JR Ongeveer 60% van de Belgen leeft in een woning die ouder is dan 30 jaar.

10JR

Het overgrote merendeel van de Belgen denkt dat zijn woning de komende 10 jaar in waarde zal stijgen.

79%

79% van de West-Vlamingen is eigenaar, tegenover slechts 51% van de Brusselaars.

25

H. Ho rri tra es at

stra ord No at

Grote Markt

t a a

Oo

r t s st

DE GARANTIE DAT WE ZO LANG MOGELIJK ZELFSTANDIG KUNNEN WONEN. IN CENTRUM ROESELARE

assisted living in centrum Roeselare

INTERESSE? SURF NAAR WWW.DEMUNTROESELARE.BE

COMFORT & ZORGDIENSTEN OP MAAT

Sint-Amandsstraat 103 8800 Roeselare - België 051 69 56 17 - info@lothias.be

www.lothias.be

concept & layout Maister – creative service unit - www.maister.be redactie Savvy – PR & Communicatie photographers Hannes Verstraete foto’s oud roeselare (copyright waar gekend): Erfgoedbank Midwest (02, 07, 15, 18, 19) - Stadsarchief (24) - Stefaan Beel (08, 10, 16, 20, 28, 29)

27

LOTHIAS.BE