Ralet - Fashion mag, ed.2 by Maister

fashion mag dress up new fashion trends MarrakeCh A trip to colour Must haves summer shoes and shoes! Summer 2012 . NR 2

Welkom De zomer staat voor de deur en wij hebben er zin in! De winterkou ligt achter ons en de eerste warme stralen komen eraan. De voorbije maanden zijn we druk bezig geweest met de nieuwe collectie en we staan dan ook te popelen om die aan u voor te stellen. Het proberen te vinden van nieuwe trends is telkens een leuke en wonderbaarlijke zoektocht. Deze keer werden we overdonderd door mooie en felle kleuren, een directe bron van inspiratie. Op onze trendpagina’s (p. 4, p. 12, p. 26) bezorgen we je alvast tips over hoe je al die kleurenpracht het best combineert dit seizoen. Inspiratie krijgen voor een collectie is iets waarvoor je je grenzen moet verleggen. Graag doen we dat letterlijk. Net als in ons vorige nummer nemen we je dus mee op stap. Ons hart verloren we aan de Marokkaanse stad Marrakech. Neem een kijkje op p. 19 en raak helemaal in de ban van deze prachtige stad. En voor wie niet kan wachten op zomerse temperaturen hebben wij gezorgd voor een heerlijk cocktailrecept (p. 35), ideaal om van te genieten samen met al het moois in dit magazine. Veel leesplezier!

INDEX SOMMAIRE Ralet damesschoenen zomer en trends Collection Ralet été dames et tendances

Bienvenue

Ralet mannenschoenen zomer en trends Collection Ralet été hommes et tendances

Tips om je schoenen te onderhouden Conseils d’entretien pour vos chaussures

Weekendje weg: met Bruno & Isabelle naar Marrakech Un week-end d’évasion : en route pour Marrakech avec Bruno & Isabelle

Ralet kinderschoenen zomer en trends Collection Ralet été enfants et tendances

Hotspot: restaurant Cuines,33 Hotspot : restaurant Cuines,33

Interview: gepassioneerd schoenenverkoopster Debby Stroo Interview : Debby Stroo, vendeuse de chaussures passionnée

Zomeragenda Knokke-Heist en cocktailtip Agenda de l’été à Knokke-Heist et conseil cocktail

L’été est devant la porte, et nous nous en réjouissons ! Les frimas de l’hiver sont derrière nous et les premiers rayons bienfaisants sont annoncés. Au cours des derniers mois, nous avons été fort pris par la nouvelle collection, et nous sommes très impatients de vous la présenter. La recherche de nouvelles tendances est toujours un processus à la fois amusant et surprenant. Cette fois, nous avons été submergés par de jolies couleurs vives, une source d’inspiration directe. Sur nos pages tendances (p. 4, p. 12, p. 26), nous vous proposons des conseils sur la meilleure façon de combiner toutes ces couleurs chatoyantes. Pour trouver l’inspiration, il faut parfois franchir les frontières. Comme dans l’édition précédente, nous vous emmenons en voyage. Nous avons été conquis par la ville marocaine de Marrakech. Voyez vite en p. 19 et laissez-vous conquérir par cette superbe cité. Et pour ceux qui n’ont plus la patience d’attendre la chaleur de l’été, nous proposons la recette d’un délicieux cocktail (p. 35), histoire de savourer à fond toutes les belles choses que nous vous proposons dans ce magazine. Bonne lecture !

DAMES FEMMES ZOMER - éTé 2012

Colour Blocking

Lovely Loafers

Vorige zomer gelanceerd door Gucci, Dior en Sonia Rykiel en op slag een grote hit: de ‘colour block’. Ook dit jaar blijft het combineren van verschillende felle kleuren in een outfit hip. Afgelijnde monochrome kleurvlakken worden gemixt en de kleurtjes mogen variëren van zuurstokroze tot fluogeel. Hoe meer kleur, hoe beter! Ook in de schoenentrends is de colour block aanwezig, voor een krachtige look van kop tot teen. Omdat overdaad schaadt, raden we niettemin aan om schoenen met colour block in verwerkt, te combineren met een sobere eenvoudige outfit.

De ‘loafer’ is misschien wel de belangrijkste schoenentrend van deze zomer. Een sportieve schoen die toch elegant en vrouwelijk wordt door het gebruikte materiaal, de kleur of de delicate vorm zullen we vaak zien opduiken aan de voeten van modeminnende zielen. Perfect onder een casual outfit, maar evenzeer geslaagd onder luxekledij voor dat Saint-Tropez-gevoel. De deluxe editie van de loafer - met hak zorgt voor een grappige afwisseling. Een ding is zeker: de sportieve damesschoen is bezig aan een comeback. Het ultieme bewijs daarvan is natuurlijk de sneaker die Isabel Marant onlangs lanceerde en in een mum van tijd uitverkocht was.

Lancé l’été dernier par Gucci, Dior et Sonia Rykiel, la tendance a connu aussitôt un énorme succès : le “colour blocking”. Cette année aussi, la combinaison de diverses couleurs vives en une seule tenue va cartonner. Des blocs de couleurs monochromes sont mélangés et les couleurs peuvent aller du rose vif au jaune fluo. Plus les couleurs sont vives, mieux cela vaut ! Côté chaussures également, le colour blocking a fait son apparition, pour un look fort de la tête aux pieds. Mais comme tout excès nuit, nous recommandons d’associer les chaussures de style colour block à des tenues simples et sobres.

Le mocassin est sans doute la tendance la plus importante au rayon chaussures cet été. Une chaussure sportive qui se fait élégante et féminine grâce à la matière utilisée, la couleur ou la forme délicate. Parfait sous une tenue décontractée, mais tout aussi réussie sous des vêtements de luxe pour un effet Saint-Tropez. L’édition de luxe du mocassin – à talon – apporte une touche plus ludique à votre silhouette. Une chose est sûre : la chaussure sportive pour dames est de retour. On en veut pour preuve le sneaker lancé récemment par Isabel Marant et aussitôt épuisé.

Photos: Patrizia Pepe, Essentiel .01 Cypres (€59.90) Voltan (€149) Chie Mihara (€225) Zinda (€140) Geox (€130) .02 Steve Madden (€99.90, €99.90) Desigual sjaal (€39.90) .01

Photos: River Woods, Tommy Hilfiger .04 River Woods (€179, €119, €79.90, €79.90) Studio Moda handtas (€179) .05 Cypres (€59.90, €59.90, €59.90)

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Bonte prints uit het dierenrijk zijn alomtegenwoordig tijdens de zomermaanden. Merken als Givenchy en Dolce & Gabbana gaven alvast het goede voorbeeld en introduceerden prints van zebra’s, giraffen en luipaarden op de catwalk en in je garderobe. Maar deze zomer is het toch vooral de slang die de koning van de (schoenen- en handtassen) jungle is. Een paar slanglederen pumps is prachtig als subtiel accent bij een simpele maar stijlvolle outfit met Out-ofAfrica-flair.

Cet été, les imprimés chamarrés inspirés par la faune seront partout. Des marques comme Givenchy et Dolce & Gabbana ont d’ores et déjà donné le bon exemple en introduisant les motifs zèbre, girafe et léopard dans leurs défilés et votre garderobe. Mais cet été, le roi de la jungle (des chaussures et des sacs), c’est surtout le serpent. Une paire d’escarpins en peau de serpent est ravissante sous une tenue simple mais élégante d’inspiration Out-of-Africa.

IN THE JUNGLE

TANGERINE DREAM Als één kleur zich met recht en reden de revelatie van de zomer mag noemen, is het wel oranje in al z’n facetten. Fel oranje voor in een colour blockcombinatie; de pastelvariant bij een meisjesachtig silhouet en de allernieuwste vorm, mandarijnrood, bij al de rest. Hermès, Marc by Marc Jacobs en Alexander McQueen zijn maar enkelen van de vele designers die ontwerpen in de trendkleur uittekenden. Vind je een volledig silhouet in ‘tangerine tango’ te veel van het goede? Combineer de kleur dan met beige tinten of jeans. Binnenkort overal in het straatbeeld, nu al aan jouw voeten.

Photos: Patrizia Pepe, Francis & Pi .03 Progetto (€94.90) Chie Mihara (€255) Janet Sport (€150) Si Sinella (€140) Studio Moda handtas (€135)

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S’il y a une couleur qui peut être qualifiée de découverte de l’été, c’est bien l’orange dans toutes ses facettes. En version vive dans une approche colour block, en variante pastel dans pour une silhouette de fillette, et dans sa dernière version en date, le rouge mandarine, pour tout le reste. Hermès, Marc by Marc Jacobs et Alexander McQueen ne sont que quelques-uns des nombreux stylistes qui ont fait la part belle à cette couleur. La silhouette complète en “tangerine tango” est un peu excessive à votre goût ? Mariez donc cette couleur aux tons beige ou au jean. Bientôt partout, mais dès aujourd’hui à vos pieds.

Photos: Caroline Biss, NafNaf .06 Michael Kors (€94.90, €145, €145) portefeuille (€125) .07 Zinda (€110, €120) Ma & Lo (€125) Passigatti sjaal (€24.90) Michael Kors handtas klein (€135) Michael Kors handtas groot (€295) .03

Ralet damesschoenen zomer en trends - Collection Ralet été dames et tendances

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Ralet damesschoenen zomer en trends - Collection Ralet été dames et tendances

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SHINY SUMMER

Nudes

Onder het motto ‘Shine like a star’ zit er dit seizoen weer een heleboel lakleer in het Ralet-gamma. Glanzende schoenen met hoge hakken en bijhorende handtassen geven je instant Hollywoodallure en kunnen zowel casual overdag als op het meest chique feest gedragen worden. Helemaal stylish als glamoureus detail onder een nonchalant silhouet. Favoriet van ontwerpers, Hollywoodsterren, stylisten en bloggers: de tijden dat lakleer werd geassocieerd met SM-praktijken zijn voltooid verleden tijd.

Poederroos, lichtgrijs of zacht beige: lijnrecht tegenover het klatergoud van de metallics en het oogverblindende kleurenpalet van de colour blocks staan de nudetinten. Dit zachte kleurenpalet is een welgekomen afwisseling en bovendien helemaal ‘à la mode’. De ‘naakte’ kleuren zijn immers overal: onder andere MiuMiu, Calvin Klein, Donna Karen en Proenza Schouler maten hun modellen al een look in poedertinten aan. Voor een dromerig en vrouwelijk totaalsilhouet of als elegant detail bij een ‘cleane’ outfit.

Pour vous faire briller telle une étoile, la gamme Ralet refait la part belle au cuir verni cette saison. Les chaussures vernies à haut talon et sacs assortis vous donnent aussitôt un look hollywoodien et conviennent aussi bien aux journées décontractées qu’aux soirées les plus chics. Le comble du style comme détail glamour sous une silhouette nonchalante. Le chouchou des couturiers, des stars de cinéma, des stylistes et des blogueurs : l’époque où le cuir verni était associé aux douteuses pratiques SM est bel et bien révolue.

Le rose blush, le gris clair ou le beige irisé : voici les tons “nude” qui nous changent de l’éclat métallique et de la vivacité du colour blocking. Aujourd’hui, le nude est partout, notamment chez MiuMiu, Calvin Klein, Donna Karen et Proenza Schouler, dont les mannequins ont revêtu le look poudré. Pour une silhouette féminine totale, qui incite au rêve, ou comme détail élégant sur une tenue “nette”. Photos: Monsieur Bul, Boss .12 Jill Sander (€215) Moonflower (€125) Ralet (€115, €115) DKNY handtas (€220) Passigatti sjaal (€79.90) .13 Michael Kors (€185) DKNY handtas (€140)

Photos: Monsieur Bul, River Woods .08 Zinda (€120) Ma & Lo (€125, €125) Zinda (€110) Ma & Lo (€145) Passigatti sjaal (€49.90) Studio Moda handtas (€59.90) .09 Sinella (€120) Maripé (€120) Ralet (€110)

COGNAC

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Cognackleur moet zowat de evergreen van de modewereld zijn. Ieder jaar opnieuw is de tint terug te vinden in het kleurenpalet van de winter- én zomercollecties. Dit jaar is dat niet anders: laarzen, ballerina’s en pumps krijgen allemaal een warme, lichtbruine finish. Vooral merken die zweren bij een tijdloos elegante stijl (denk aan Valentino en Louis Vuitton) werken graag met cognackleur. Makkelijk te combineren en immer stylish? Double check!

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Le cognac est sans doute la couleur la plus indémodable qui soit. Chaque année, on la retrouve dans la gamme des collections été comme hiver. Cette année aussi : bottes, ballerines et escarpins se parent d’un chaleureux fini brun clair. Ce sont surtout les marques qui jurent par un style élégant intemporel (comme Valentino et Louis Vuitton) qui recourent volontiers au cognac. Envie d’une couleur facile à combiner et toujours élégante ? Ne cherchez plus !

Photos: Année Erotique, Scapa .10 Angelo Bervicato (€215) Michael Kors (€170) Maripé (€130) Ralet (€192) A.F. Vandervorst (€225) DKNY handtas (€195) .11 Michael Kors (€110) Marc by Marc Jacobs (€195) Cypres (€110, €110) Michael Kors handtas (€295)

Metallics A touch of bronze, silver or gold: deze lente en zomer is het een must. Klatergoud zagen we op de runways opduiken bij Dolce & Gabbana en Balmain en ook koningin van het minimalisme Stella McCartney stuurde haar modellen in goud en zilver de catwalk op. Niet alleen in je kleerkast, maar ook in je schoenencollectie geven metallics net dat beetje extra glamour. Knap bij een outfit in zwart-wit, maar evenzeer leuk onder een veelkleurig jurkje of een jeans: metallics kun je ongeveer met elke denkbare kleur combineren. Une touche de bronze, d’argent ou d’or… nous n’y échapperons pas cet été. L’or plaqué a fait son apparition dans les défilés de Dolce & Gabbana et Balmain et même la reine du minimalisme Stella McCartney a envoyé ses mannequins défiler en or et en argent. Les tons métalliques donnent cette petite touche glamour à votre garderobe, mais aussi à vos chaussures. Du plus bel effet sous une tenue en noir et blanc, mais aussi sous une jupe multicolore ou un jean : le look métallique se combine à toutes les couleurs possibles. Photos: Twin-Set, Magdalena .14 Janet & Janet (€180) Chie Mihara (€235) Michael Kors (€110, €195) Passigatti sjaal (€24.90) Michael Kors handtas (€195) .15 Michael Kors (€125, €110) handtas (€295) portefeuille klein (€59.90) portefeuille groot (€94.90)

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.01 Voltan (€192, €149, €125, €192, €187) Janet & Janet handtas (€245) — .02 Miz Mooz (€89.90, €110) — .03 Michael Kors (€185) Missoni sjaal (€89.90) DKNY

.12 Miz Mooz (€110, €79.90, €99.90) — .13 Thierry Rabotin (€279) Arche (€250) Thierry Rabotin (€259) — .14 Ma &Lo (€145) Voltan (€168) Janet (€180) Ralet

handtas (€150) — .04 Gabor (€89.90) Mephisto (€135, €135, €139) — .05 Progetto (€94.90) Chie Mihara (€255) — .06 Mephisto (€135) Geox (€99.90) — .07 Alberto

(€185) DKNY handtas (€215) — .15 Cypres (€69.90, €79,90, €64.90, €74.90) — .16 Chie Mihara (€240) Marc by Marc Jacobs (€195) — .17 Desigual (€124, €149)

Fermani (€249) Progetto (€159) — .08 FitFlop (€99.90, €84.90, €64.90, €89.90) — .09 Replay (€79.90, €49.90) Fred Perry (€74.90) Converse (€64.90, €64.90)

handtas (€59.90) — .18 Marc by Marc Jacobs (€250) Passigatti sjaal (€24.90) Michael Kors handtas (€185) — .19 Cypres (€59.90) Voltan (€149) Chie Mihara

— .10 Tony Mora (€335, €310, €320, €330) — .11 Alberto Fermani (€199) Maripé (€130) Catwalk (€130) Cypres (€89.90, €89.90, €89.90) DKNY handtas (€260)

(€225) Zinda (€140) Geox (€130) — .20 Michael Kors handtas (€375) — .21 Voltan (€149) Progetto (€105) Voltan (€187) — .22 Marc by Marc Jacobs (€350, €195) — .23 SPM (€49.90) Lenci (€64.90) Zinda (€110) Cypres (€110) Christian Daniel (€115) Missoni sjaal (€120)

Ralet damesschoenen zomer - Collection Ralet été dames

SHOWN: SLING™ IN LEATHER, TAN

HEREN HOMMES ZOMER - éTé 2012

French Riviera

AMERICAN BOY

Vergeet je sokken, doe makkelijke loafers of bootschoenen aan en rol je chino op. Deze look is perfect voor een romantische strandwandeling op een zwoele avond.

Retro zit hem deze zomer helemaal in de schoenen. Deze zomer halen we onze inspiratie o.a. in de Amerikaanse turnzaal van de jaren zeventig. Sneakers met rood, wit en blauw kun je uiteraard perfect combineren met jeans (Tommy Hilfiger, Replay), maar zorgen ook voor de perfecte casual look onder je kostuum (Cafe Costume, Essentiel).

Oubliez vos chaussettes, enfilez des mocassins ou des docksides et retroussez votre chino. Ce look est parfait pour une promenade romantique sur la plage une chaude soirée d’été.

Photos: Boss Green, Corneliani .05 Daniel Kenneth (€125, €125, €120, €120) .06 Daniel Kenneth (€110, €110)

Cet été, la tendance est au rétro. L’une de nos sources d’inspiration cette année est la salle de gym américaine des années 1970. Les sneakers rehaussés d’accents rouges, blancs et bleus sont parfaits sous un jeans (Tommy Hilfiger, Replay), mais assurent aussi une touche décontractée parfaite sous un costume (Cafe Costume, Essentiel). Photos: Superdry, Boss Green .01 New Balance (€89.90, €79.90, €79.90, €89.90) .02 Keds (€49.90, €49.90, €49.90, €49.90)

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Casual Vintage Vintage neemt deze zomer de overhand. Naast kleurrijke sneakers zijn er ook meer geklede modellen, waarvan de kleurtonen al wat vergrijsd lijken. Double jeans (jeans op jeans) moet je durven, maar die look maak je 100% af met dit soort schoenen.

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New Gentleman

Cet été, le Vintage est partout. Outre les sneakers hauts en couleur, on en trouve aussi des modèles plus habillés, dont les coloris paraissent un peu atténués. Le double jean (jean sur jean) est audacieux, et ce look est parachevé à 100 % avec ce type de chaussures.

Een jeansjasje op een geklede broek, een sportieve outfit met klassieke schoenen. Deze zomer leer je moderne stuks met oude klassiekers combineren. Maken de outfit af: das, strikje en bretellen. Une veste en jean sur un pantalon habillé, une tenue sportive portée avec des chaussures classiques. Cet été, apprenez à combiner pièces modernes et vieux classiques. Pour achever l’ensemble : cravate, nœud pap’ et bretelles.

Photos: Tommy Hilfiger, Essentiel .03 Bulldozer (€74.90, €74.90) .04 Lorenzi (€165, €165)

Photos: Café Costume, Essentiel .07 Braend (€130, €130) .08 Lorenzi (€170, €170) Passigatti sjaal (€39.90)

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Ralet mannenschoenen zomer en trends - Collection Ralet été hommes et tendances

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.01 Björn Borg (€110, €110, €130) — .02 Pantofola d’Oro (€120, €120, €130, €120, €120) — .03 Fred Perry (€110, €110, €79.90, €79.90) — .04 Mephisto (€149, €165, €139) — .05 Scapa (€175, €115) — .06 Santoni (€275, €275) — .07 Braend (€120, €120) — .08 Rehab (€190, €190) Passigatti sjaal (€34.90) — .09 Santoni (€380, €390) — .10 Noble Bleu (€370, €390) — .11 Van Bommel (€190, €190, €200) — .12 Cheaney (€380, €380)

Ralet mannenschoenen zomer - Collection Ralet été hommes

Wees lief voor je schoenen SOYEZ AIMABLE AVEC VOS CHAUSSURES

Verzorgingstips voor een blije schoen — Je favoriete schoenen wil je liefst zo lang mogelijk laten meegaan. Jammer genoeg vergeten we vaak dat dat onderhoud vraagt. Leder is een vel, net als onze huid. Wanneer onze huid droog is, smeren we ze in met crème. Dat moet je ook doen met een schoen. Als ze niet regelmatig met een crème of met vet worden ingewreven, verslijten onze schoenen. Schoonmaken! Voor je schoensmeer aanbrengt, moeten je schoenen schoon en droog zijn. Vlekken, vet en inkt kun je aanpakken met een vlekkenmiddel.

www.ralet.be

Krijg je dit magazine nog niet in de bus, surf dan even naar onze website www. ralet.be en vul er je gegevens in. Dan krijg je het vanaf nu gratis bij je thuis. Je kunt ons Ralet Fashion Magazine ook steeds bekijken via onze website. Leuk weetje: Like ons op Facebook! Ga naar www.facebook.com/schoenenralet om op de hoogte te blijven van de laatste Ralet-nieuwtjes en trends. Wij plaatsen er ook regelmatig nieuwe foto’s van onze collectie, zo blijf je helemaal up to date! Ce magazine ne vous parvient pas encore chez vous ? Alors surfez vers notre site web, www.ralet.be et laissez-y vos coordonnées. Les prochaines éditions vous parviendront alors dans votre boîte. Vous pouvez aussi consulter notre Ralet Fashion Magazine en ligne. Bon à savoir : Aimez-nous sur Facebook ! Surfez vers www.facebook.com/schoenenralet pour rester au courant des dernières actualités et tendances Ralet. Nous y postons aussi régulièrement de nouvelles photos de notre collection. Vous ne manquerez alors aucune nouveauté !

Smeren maar! Breng met een borsteltje of doek de schoensmeer aan over heel de schoen. Laat eventjes drogen en wrijf de schoensmeer dan met een grotere borstel of doek uit. Doordat je wrijft onstaat er warmte. Hierdoor wordt de schoensmeer erg vloeibaar, verdwijnen de oplosmiddelen die erin zitten en trekt het in de poriën van het leer. Tip: wrijf over de schoen met een oude nylonkous, zo gaat die extra glanzen! Wat gebruik je? Schoensmeer bestaat in een aantal vormen. Ze hebben echter allemaal hetzelfde resultaat. De klassieke lederwas is redelijk hard en breng je met een borstel aan. Crème en vloeibare schoencrème zijn makkelijker in gebruik. Er bestaat ook zelfglanzende schoensmeer. Dit product laat echter enkel een laagje bovenop het leer achter. Mooi, maar het verzorgt je schoenen niet echt. Schoensmeer bestaat in tal van kleuren. Vind je niet wat je zoekt, ga dan voor een doorzichtige variant. Ultieme tip Je hebt nooit te veel schoenen: het zweet dat je schoenen tijdens de dag opnemen, heeft zo’n 24 uren nodig om te verdampen. Gebruik daarom elk seizoen minstens twee paar schoenen en wissel ze dagelijks af.

Tips om je schoenen te onderhouden - Conseils d’entretien pour vos chaussures

Des conseils d’entretien pour des chaussures heureuses — Chacun de nous aimerait garder aussi longtemps que possible ses chaussures préférées. Pourtant, nous avons tendance à oublier que de belles chaussures requièrent de l’entretien. Le cuir est une peau comme la nôtre : quand elle est sèche, nous l’enduisons de crème. Il faut agir de même avec les chaussures. Si elles ne sont pas régulièrement enduites de graisse ou de crème, elles s’usent précocement. Les nettoyer ! Avant d’appliquer une crème sur vos chaussures, il faut qu’elles soient propres et sèches. Les taches, les graisses et les encres disparaîtront avec un détachant. Les graisser ! Appliquez le cirage partout sur la chaussure, à l’aide d’une brosse ou d’un chiffon. Laissez un peu sécher et faites briller le cirage en vous servant d’une plus grande brosse ou d’un autre chiffon. En frottant, vous générez de la chaleur grâce à laquelle le cirage devient extrêmement fluide. Dès lors, les solvants qu’il contient disparaissent et il pénètre dans les pores du cuir. Un conseil : frottez la chaussure avec un ancien bas nylon pour le faire briller mieux encore ! Quel produit utiliser ? Il existe plusieurs types de cirages qui produisent tous le même résultat. La cire classique pour cuir est relativement dure. Vous l’appliquerez à la brosse. La crème et les crèmes fluides pour chaussures sont plus faciles à utiliser. Il existe aussi des cirages autolustrants. Ces produits ne laissent qu’une pellicule sur le cuir. C’est bien joli, mais ça ne soigne pas le cuir de vos chaussures. Il existe des cirages de presque toutes les couleurs. Si vous ne trouvez pas celle que vous cherchez, adoptez un cirage incolore. Le bon truc par excellence On n’a jamais trop de chaussures : la transpiration qu’absorbent vos chaussures dans la journée a besoin de 24 heures pour s’évacuer. Utilisez donc, quelle que soit la saison, au moins deux paires de chaussures en rotation : changez-en tous les jours !

Weekendje weg / Un week-end d’évasion Op stap met / En route avec

Isabelle & bruno Collecties kiezen voor een schoenenwinkel doe je niet enkel op papier of door beurzen te bezoeken. Zus en broer Isabelle en Bruno Ralet laten zich graag inspireren door de reizen die ze maken. In het Marokkaanse Marrakech verloren ze hun hart.

Des collections pour un magasin de chaussures, il n’y a pas que sur papier ou dans les Salons qu’on peut les choisir. Isabelle Ralet et son frère Bruno trouvent plus volontiers leur inspiration dans leurs voyages. Ils sont tombés amoureux de la perle du Maroc : Marrakech.

Isabelle: “De kleuren, de geuren, de gezelligheid, de vriendelijkheid. Marrakech is enorm inspirerend. De reis vormde eigenlijk de inspiratiebron voor het nieuwe concept van onze schoenenwinkel in Knokke-Heist. Zo maakten we er een open ruimte die we aankleedden met poefs en kussens die ik van ginder meebracht. De foto’s in de winkel zijn uitvergrote details van mijn vakantiefoto’s.”

Isabelle ne tarit pas d’éloges : “Toute en couleurs, en parfums, en convivialité, en gentillesse, Marrakech est une merveilleuse source d’inspiration. Ce voyage nous a donné l’idée d’un nouveau concept pour notre magasin de Knokke-Heist. Nous en avons fait un espace ouvert habillé de poufs et de coussins que j’ai ramenés de là-bas. Les photos qui agrémentent le magasin sont des agrandissements de certains détails de mes photos de voyage.”

Halte 1 de soeks Marrakech heeft de grootste traditionele overdekte marktplaats van Marokko, genaamd de soeks. Isabelle: “Het is een doolhof van straatjes, volgepropt met kraampjes waar je echt alles kunt kopen. Al je zintuigen worden er geprikkeld. De panden lijken klein, maar achter bijna elk deurtje schuilt een verrassing: een wereld aan kleur, een paleis, prachtige mozaïeken. Je moet er afdingen als je iets koopt. De eerste paar keer is dat eigenaardig, maar daarna krijg je er plezier in. Op een bepaalde manier ben je allebei tevreden met zo’n transactie. De verkopers zijn echt ongelooflijk vriendelijk. Om een voorbeeld aan te nemen.”

Weekendje weg - Un week-end d’évasion

Première escale : les souks Marrakech possède le plus grand souk – ou quartier commerçant couvert traditionnel – du Maroc. Aux yeux d’Isabelle : “C’est un labyrinthe de ruelles où se succèdent d’innombrables boutiques qui vendent de tout. Les sens y sont constamment en éveil. Les magasins semblent très petits mais une surprise vous attend derrière chaque porte : un monde de couleurs, un palais féerique, de superbes mosaïques… Marchander est un devoir lors de chaque achat. Les premières fois, cela paraît bizarre, mais cela devient bien vite un plaisir. D’une certaine manière, cela satisfait tant le vendeur que l’acheteur. Il faut dire que les vendeurs sont extrêmement aimables. C’est un exemple à suivre.”

Tip van Isabelle: Café des Epices op het Rahba Kedima-plein. Als je boven op het dak een theetje drinkt, kun je de soeks van bovenuit bewonderen en zelfs letterlijk opsnuiven. Beneden vind je namelijk allerlei specerijenwinkeltjes.

Tip van Isabelle: “Voor 3 dirham (27 eurocent) kun je er een glaasje versgeperst fruitsap kopen bij een van de sinaasappelstalletjes. Halte 3 Jardin Majorelle Isabelle: “Deze plek is een hele mooie locatie om foto’s te nemen. De tuin heeft een prachtige collectie planten en werd in 1924 aangelegd door de Franse schilder Jacques Majorelle. Het huis zelf is in indigoblauw geverfd en werd in 1980 aangekocht door modeontwerper Yves Saint Laurent.

Deuxième escale : la place Djemaa el Fna La place Djemaa el Fna a été de tous temps un point de rencontre entre l’Occident et l’Orient. Les caravanes y apportaient autrefois de partout en Afrique des denrées à destination de l’Europe, et viceversa. Tous les matins s’y tient encore le grand marché qui offre une immense variété de produits marocains traditionnels. Le midi, on écarquille les yeux : ce ne sont que charmeurs de serpents, petits singes, artistes des rues… Comme le dit Isabelle : “La première fois que l’on s’y rend en tant que touriste, il faut seulement se laisser porter par la foule. À un certain moment, une femme m’a mis malgré moi du henné sur les mains. Elle voulait même que je la paie pour cela. Il est vrai qu’on est pris au dépourvu, dans pareil cas. Le soir, il y a beaucoup d’ambiance sur la place. Plein de musiciens, de conteurs… et les parfums épicés qui se dégagent des étals. La population locale s’y rend volontiers, elle aussi.” Une recommandation d’Isabelle : “Pour 3 dirhams (27 eurocents), vous pourrez déguster un verre de jus de fruit fraîchement pressé dans un des étals à oranges.

Troisième escale : le Jardin Majorelle Isabelle commente : “C’est un endroit rêvé pour y prendre des photos. Le jardin abrite une magnifique collection de plantes. Il a été aménagé en 1924 par le peintre français Jacques Majorelle. La maison ellemême est peinte en indigo. C’est le couturier Yves Saint Laurent qui l’a achetée en 1980.”

Weekendje weg - Un week-end d’évasion

Halte 2 Djemaa el Fna-plein Het Djemaa el Fna-plein is altijd al een ontmoetingsplaats tussen de westerse en oosterse wereld geweest. Karavanen brachten handelswaar uit heel Afrika mee voor Europa en vice versa. Je kunt er elke ochtend terecht voor een traditionele markt met allerlei authentieke Marokkaanse producten. ’s Middags kijk je er je ogen uit: slangenbezweerders, aapjes, straatartiesten… Isabelle: “Het eerste moment dat je er als toerist aankomt, moet je je gewoon laten meestromen. Bij mij begon een vrouw ongewild henna op mijn handen aan te brengen. Ze wou dan nog dat ik er voor zou betalen. Dan word je even overrompeld. ’s Avonds is er veel sfeer op het plein met muzikanten, verhalenvertellers, de kruidige geuren van de eetkraampjes… ook de lokale bevolking komt er graag.”

Une recommandation d’Isabelle : le Café des Épices, place Rahba Kedima. Lorsque vous buvez un thé sur sa terrasse de toit, vous avez une vue plongeante sur les souks et vous pouvez littéralement en humer l’atmosphère. En bas se trouvent en effet des étals d’épices de toutes sortes.

Halte 4 Leerlooierij of Tanneries In de noordelijke medina (oude stad) heb je de Bab Debbagh, de leerlooierspoort. Hier kun je zien hoe het leer klaargemaakt wordt voor het tot schoenen, handtassen of kleding verwerkt wordt. Een must natuurlijk voor eigenaars van een schoenenzaak. Bruno: “Het leerlooien duurt ongeveer twintig dagen, waarbij de huiden van kameel, koe, schaap en geit ontdaan worden van vlees en haar door ze in grote betonkuipen te weken in sopjes van o.a. bloed, water, urine en duivendrek. Wanneer je aan de rondleiding begint krijg je een takje verse munt. En dat is nodig, want de geur is er niet te harden!”

Food Wie denkt aan eten in Marokko, kan niet om couscous en tajines heen. Couscous zijn fijne tarwekorrels die zwellen in water, een tajine kun je de oosterse aardewerken versie van onze Creuset- of stoofpot noemen. Isabelle: “Eten in Marrakech is altijd een beleving. Je zit op een tapijt, eet met je handen, er is veel livemuziek. In de nieuwe stadsbuurt Guéliz kun je bijvoorbeeld niet alleen voor traditioneel Marokkaans terecht, maar ook voor Japanse of westerse dingen. Een leuk restaurant is er Comptoir Darna, waar je ook buikdanseressen aan het werk kunt zien.”

Weekendje weg - Un week-end d’évasion

Quatrième escale : les Tanneries Dans la médina (la vieille ville) Nord se trouve Bab Debbagh, le quartier des tanneurs. On peut y voir comment le cuir est tanné en vue de confectionner ensuite les chaussures, des sacs à main ou des vêtements. Pour les propriétaires d’une affaire de chaussures, c’est évidemment un endroit à visiter absolument. Bruno explique : “Le tannage du cuir dure environ 20 jours. Cette opération permet de débarrasser les peaux des chameaux, vaches, moutons et chèvres de la chair et des poils qui y adhèrent en les faisant baigner dans des grandes cuves de béton contenant une savonnée additionnée de sang, d’eau, d’urine et de fientes de pigeon. Au moment d’entamer la visite, les touristes reçoivent une branche de menthe fraîche. Ce n’est pas un luxe, car l’odeur est insupportable !”

Cuisine Lorsque l’on pense à la cuisine marocaine, on ne peut pas échapper à l’image du couscous et du tajine. Le couscous est constitué de fins grains de blé qui gonflent dans l’eau, alors que le tajine est préparé dans la version orientale, en terre cuite, de nos cocottes en fonte du type Le Creuset. Isabelle : “Manger à Marrakech est toujours une grande expérience. Assis sur un tapis, on mange avec les mains dans une ambiance de musique live. Dans le nouveau quartier urbain de Guéliz, on ne trouve pas seulement de la cuisine marocaine traditionnelle, mais aussi des denrées alimentaires japonaises et occidentales. Un restaurant à recommander est le Comptoir Darna où vous pourrez aussi assister à des danses du ventre pendant votre repas.”

Nog tips: Op het Djemaa el Fna-plein kun je terecht aan heel veel eetstandjes. Aanrader: een kop harira, een soort spicy tomatensoep. Wil je gaan voor hip: 15 km buiten het centrum is er Bô-zin, waar regelmatig internationale sterren te spotten zijn. Na een heerlijk diner geniet je verder met een cocktail in de tuin en gaan de stoelen aan de kant. Wil je de sfeer van duizend-en-één-nacht? Ga dan naar Paleis Jad Mahal en laat je overrompelen door de feestelijke kleurenpracht. Sleeping Erg prijzig, maar pure luxe is La Mamounia. In 2009 nog gerenoveerd en een combinatie van traditionele Marokkaanse architectuur en artdeco. Ook als je er niet blijft slapen kun je er een thee gaan drinken of de tuin bezoeken, die door sultan Sidi Mohammed Ben Abdellah in de achttiende eeuw als huwelijksgeschenk aan een van zijn zonen werd gegeven. Isabelle: “Ik heb gewoon voor de Club Med gekozen. Die ligt erg centraal, op het Djemaa el Fna-plein. Bovendien heb je er een spa en zwembad, alles wat je wil binnen handbereik.” Andere aanrader: De traditionele riads, je stapt van het hectische leven in de soeks zo rechtstreeks in een oase van rust, ingekleed met traditionele Marokkaanse elementen.

D’autres conseils : sur la place Djemaa el Fna, vous trouverez beaucoup d’échoppes de restauration. À recommander : le bol de harira, une espèce de soupe aux tomates très épicée. Si vous voulez une adresse branchée : à 15 km du centre se trouve Bô-zin, où l’on rencontre régulièrement des vedettes internationales. Après un bon dîner, n’omettez pas de prendre un cocktail dans le jardin tandis que l’on range les chaises pour dégager une piste de danse. Vous voulez vivre l’ambiance des 1001 nuits ? Rendez-vous au palais Jad Mahal et laissez-vous séduire par son ambiance festive et haute en couleurs. Logement Extrêmement coûteuse mais d’un luxe incomparable, La Mamounia a été rénovée en 2009. C’est un mélange magnifique d’architecture marocaine traditionnelle et d’art déco. Même si vous n’y logez pas, vous pouvez aller y boire un thé ou visiter le jardin offert au 18e siècle par le sultan Sidi Mohammed Ben Abdellah à l’un de ses fils, en guise de cadeau de mariage. Isabelle nous dit : “J’ai tout simplement opté pour le Club Med. Il se trouve en plein centre, sur la place Djemaa el Fna. Il possède un spa et une piscine, et met à portée de main tout ce que l’on peut souhaiter.” Autre recommandation : les riads traditionnels qui permettent de passer en un instant de la vie trépidante des souks à une oasis de tranquillité ornée d’éléments décoratifs marocains traditionnels.

Photos: © Club Med - Frederic Berthet

Weekendje weg - Un week-end d’évasion

En verder Bezoek het atlasgebergte met jeep of quad • Bekijk de kleurenpracht van bovenaf in een luchtballon • Take it slow met paard en kar • Nood aan modern? Ga buiten de oude stadsmuur naar de wijken Guéliz en Hivernage • Verse vis eet je in Essaouira, een vissersdorpje aan de Atlantische Oceaan • Verwen jezelf met arganolie, een specialiteit uit Marokko en Algerije • Ontspan in een hammam. Meestal een sociale belevenis, hou je meer van privé ga dan naar Les Bains de Marrakech.

Et encore… Visitez les montagnes de l’Atlas en jeep ou en quad • Découvrez de haut, en montgolfière, la munificence des couleurs • Déplacezvous tout à votre aise, dans un chariot tiré par un cheval • Envie de modernisme ? Franchissez les murailles de la ville et rendez-vous dans les quartiers de Guéliz et Hivernage • Vous trouverez du poisson tout frais à Essaouira, un village de pêcheurs sur l’océan Atlantique • Faites-vous plaisir avec de l’huile d’argan, une spécialité marocaine et algérienne • Détendez-vous dans un hammam. C’est généralement conçu comme une expérience sociale mais, si vous voulez le vivre en privé, allez aux Bains de Marrakech.

KIDS

ZOMER - éTé 2012

Colour play!

ThougHts on color

Outfits en schoenen mogen knallen deze zomer. Bij grote prints en colour blocking blijven ballerina’s een klassieker. Deze zomer geen kleine fijne strikjes erop. Ballerina’s worden uitbundig, in felle kleuren en met grote strikken of details. Bovendien mogen ze glimmen: laqué is in! Een feest aan de voeten!

Ook jongens mogen kleur aan hun voeten verwachten. Rode schoenen, groene sandalen, blauwe sneakers met felle details. Sandalen en sportieve modellen worden met klittenband uitgerust of krijgen kleurrijke veters. Leuk is ook de sportieve look met een knipoog naar Amerikaanse voetbalteams.

Les tenues et les chaussures peuvent éclater cet été. Pour s’associer aux grands motifs et aux looks de type colourblocking, les ballerines restent un grand classique. Cet été, elles se déclinent sans nœuds fins : tirant la carte de l’excentricité, elles se parent de couleurs vives et de grands nœuds ou détails. Et elles peuvent briller puisque la tendance est au verni ! Pour les pieds, c’est la fête !

Au rayon des garçons aussi, la couleur fait une entrée remarquée : chaussures rouges, sandales vertes, sneakers bleus agrémentés de détails contrastants. Les sandales et modèles sportifs sont pourvus de bandes Velcro ou de lacets hauts en couleur. On y découvre aussi le look sportif rappelant les équipes de football américain. Photos: Replay, Van Hassels

Photos: Ten, Gant Girls

.05 Asics (€44.90) New Balance (€59.90) Nike (€34.90) Puma (€44.90) .06 Converse (€44.90, €44.90, €49.90, €54.90, €49.90, €49.90)

.01 Kavat (€74.90, €74.90, €74.90) .02 Clarys (€71.90, €71.90) Oilily rugzak (€79.90) Oilily portefeuille (€19.90)

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SPORTY GENTLEMAN Deze zomer trekken jongens ook helemaal de stijlkaart. Sportieve broeken krijgen een ingestreken plooi, het jasje krijgt een opgestikt embleem, op de bovenlip wordt een snor getekend, een grappig hoedje maakt de outfit af. Sobere, nette sportschoenen passen hier uitstekend bij.

SILVER LINING De schoenentrends voor mama en dochter lopen deze zomer gelijk op. Een flinke dosis metallics voor de voeten zijn er zowel voor dames als juffrouwen. Voor de meisjes wel inclusief strikjes, diamantjes en lakdetails. Ideaal om een soberder ensemble de juiste finishing touch te geven. It’s all about your feet!

Les tendances chaussures pour la mère et la fille affichent cette année de belles similitudes. Les dames comme les fillettes enfileront le look métallique aux pieds. Pour les fillettes, ce look s’accompagne en outre de nœuds, de diamants et de détails laqués. Idéal pour rehausser une tenue sobre de la plus belle manière. It’s all about your feet !

Cet été, les garçons tirent la carte stylée. Les pantalons sportifs se parent d’un pli marqué, les vestons d’un emblème appliqué, le visage se dote d’une moustache dessinée au crayon, un chapeau rigolo vient achever la tenue. Des chaussures de sport sobres sont parfaites avec ce look. Photos: Van Hassels, Gant Boys .07 Bana & Co (€89.90) River Woods (€79.90, €89.90) Ralph Lauren (€64.90) .08 New Balance (€44.90) Puma (€44.90) Nike (€29.90)

Photos: Noa Noa, Replay & Sons .03 Guess (€44.90, €44.90) Little David (€49.90) .04 Replay & Sons (€69.90) Clarys (€65.90) Jopper (€79.90) Little David (€79.90)

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Ralet kinderschoenen zomer en trends - Collection Ralet été enfants et tendances

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.01 Kavat (€69.90, €69.90, €69.90, €69.90) — .02 Converse (€29.90, €34.90, €29.90, €29.90) — .03 Converse (€44.90, €44.90, €44.90, €44.90) — .04 Clarys (€59.90, €59.90, €59.90, €59.90) — .05 Clarys (€61.90, €61.90, €61.90, €61.90) — .06 Geox (€54.90, €59.90), Clarys (€81.90) — .07 Jopper (€79.90) Bana & Co (€84.90) Clarys (€65.90) — .08 Oilily portefeuille (€36.90, €39.90), handtas (€99.90), toiletzak (€46.90) — .09 Guess (€29.90) Cypres (€49.90) Oilily handtas (€79.90) — .10 Birki’s (€54.90) — .11 Pantofola d’Oro (€89.90, €89.90, €89.90, €89.90) — .12 Converse (€54.90) Replay & Sons (€49.90, €54.90) — .13 Geox (€69.90, €64.90) — .14 Cypres (€65.90, €65.90, €59.90, €59.90) — .15 Geox (€64.90, €64.90) Replay (€59.90) Little David (€29.90)

Ralet kinderschoenen zomer - Collection Ralet été enfants

CUINES,33 HOT ! T SPO

KNOKKE

Hotspot In Cuines,33 brengen broer en zus Frederik en Fleur Boussy en haar echtgenoot Edwin Menue een keuken waar de gerechten gebaseerd zijn op smaak en passie. Kortom: een plek waar je graag belandt als je houdt van variatie, verfijning en een knipoog naar Spanje. De naam verwijst naar het Barcelonese restaurant Comerç,24, waar Frederik ervaring opdeed. Cuines is dan weer Catalaans voor keuken. Die knipoog naar Spanje zit trouwens niet alleen in de naam, maar ook in de gerechten. Gastvrouw Fleur Boussy: “We brengen een Spaanse specialiteit, namelijk tapas, op onze eigen, culinaire manier. Je kunt ze gewoon eten bij een aperitief, of je kunt een heel tapasmenu bestellen.” Het concept van Cuines,33 draait om een ongedwongen manier van eten, waarbij je proeft, deelt en geniet. Fleur: “Bij ons is het geen stijve bedoening: er komt geen tafelkleed op tafel, de muziek gaat soms al eens wat luider. Je kunt ook gewoon iets komen drinken, of eten aan de bar van zeven meter.” Daarnaast krijgen ook cockails een prominente plek op de kaart. Fleur: “Zelf houden we er ook van om voor of na het eten van een cocktail te genieten. Dat mag ook zeker eens iets anders zijn dan een mojito of daiquiri”. Ook voor het interieur werd er gekeken naar warmere oorden. Fleur: “We wilden vooral veel kleur aanbrengen en een kosmopolitische uitstraling hebben.” Interieurarchitect Lieven Musschoot, die ook instond voor o.a. de restaurants van Sergio Herman, deed dit met verve. Fleur: “Het werd een mengeling van mediterrane kleuren als

Hotspot: restaurant Cuines,33 - Hotspot : restaurant Cuines,33

groen, azuurblauw en goud. Het toilet bijvoorbeeld, is helemaal in goudkleur.” Opvallend zijn ook de knappe bar van wengé, een creatie van Pieter Menue, de broer van Edwin, en de koperen barkast. Cuines,33 kreeg sinds hun opening alleen nog maar lovende commentaren. Reserveren is dus de boodschap! Restaurant Cuines,33 Smedenstraat 33, 8300 Knokke-Heist | 050 60 60 69 | www.cuines33.be

Hotspot Au Cuines,33, Frederik (le frère) et Fleur (la sœur) Boussy mitonnent avec le mari de Fleur (Edwin Menue), une cuisine qui puise ses sources dans la passion et le goût. En deux mots, voilà un restaurant où atterriront volontiers les amateurs de variété et de raffinement, pour autant qu’ils ne dédaignent pas un clin d’œil à l’Espagne. L’enseigne fait référence au restaurant barcelonais Comerç,24, où Frederik a appris le métier. “Cuines” signifie “cuisine” en catalan. Mais les origines espagnoles du restaurant ne se traduisent pas seulement dans son nom. On les ressent aussi dans les plats. Fleur Boussy précise : “Nous préparons à notre manière très personnelle une spécialité espagnole, les tapas. Nous en faisons une préparation

Hotspot: restaurant Cuines,33 - Hotspot : restaurant Cuines,33

culinaire que vous dégusterez, à votre fantaisie, tout simplement avec un apéritif ou sous la forme d’un repas complet.” Le concept du Cuines,33 est centré sur une façon décontractée de manger : goûter, partager et en profiter. Fleur ajoute : “Chez nous, on ne fait pas de chichis : il n’y a pas de nappes sur les tables et la musique est parfois un peu bruyante. Et rien ne vous empêche de simplement venir boire un verre, ou de venir casser la graine à notre comptoir de 7 mètres.” D’autre part, les cocktails sont extrêmement présents sur la carte. À en croire Fleur : “Nous aimons nous offrir un bon cocktail avant ou après le repas. Et nous ne nous bornons pas à des classiques comme le mojito ou le daiquiri”. La décoration intérieure est inspirée, elle aussi, de climats méridionaux. Fleur explique : “Nous voulions surtout créer une ambiance haute en couleurs et cosmopolite.” L’architecte d’intérieur Lieven Musschoot, qui a également décoré entre autres les restaurants de Sergio Herman, y a mis toute sa verve. Fleur commente : “C’est un heureux mélange de couleurs méditerranéennes comme le vert, le bleu ciel et le doré. Les toilettes, par exemple, son entièrement décorées en doré.” Ce qui frappe aussi est le beau bar en wengé, une création de Pieter Menue, le frère d’Edwin, et l’armoire bar en cuivre. Depuis son ouverture, le Cuines,33 ne reçoit que des louanges. Vu ce succès, il est indispensable de réserver ! Restaurant Cuines,33 Smedenstraat 33, 8300 Knokke-Heist | 050 60 60 69 | www.cuines33.be

Debby Stroo (23) is verantwoordelijke bij Ralet in Sluis. Met een eerste kindje op komst is het moeilijk om de juniorwinkel van Ralet nog niet te plunderen.

“De nieuwe collectie uitpakken is als heel veel cadeautjes krijgen” | Debby Stroo van Ralet Sluis over haar liefde voor het werk

Hoe ben je bij Ralet terechtgekomen? Debby: “Ik werkte eerst bij Ralet als jobstudent. Ik startte in Knokke bij de kinderschoenen. Na het middelbaar heb ik nog even gestudeerd, maar ik wilde liever gaan werken. Ralet was mijn eerste keuze. De sfeer is er super. Twee jaar geleden zochten ze iemand om ook een dag in Sluis te helpen. Van één dag kwamen er meer en nu ben ik sinds een jaar gerante van de winkel in Sluis. Ik heb daar een opleiding voor mogen volgen bij Syntra West.” Hoe erg is het gesteld met je schoenenverzameling? “Ik kan er echt geen getal op plakken, maar in onze schoenenkast nemen mijn schoenen meer dan de helft van de ruimte in en die van mijn vriend maar één plankje. Maar we hebben genoeg plaats voorzien om nog uit te breiden.” Welk paar zou je redden uit een brand? “Ik heb net supertoffe rode pumps gekocht van Cypres. Die zou ik niet meer willen missen. Daarnaast heb ik ook twee paar Converse All Stars, een paar roze en een paar zwarte. Ik hou wel van schoenen met een fel kleurtje, die kun je makkelijk combineren met een jeans en T-shirt.” Waar neem je je schoenen het liefst mee naartoe? “Ik woon in Lissewege en ga daar graag naar het gezellige cafeetje “Den Ouden Toren” of naar restaurant “De Pepermolen” voor speciale gelegenheden. Dan haal ik mijn pumps boven. Verder ben ik wel een sportief type. Met mijn vriend ga ik in de zomer vaak fietsen en wandelen met onze Engelse buldog Barney.” En wat wordt je volgende aankoop? “In juni wordt ons eerste kindje geboren. Ik moet zeggen dat ik het moeilijk heb om nog geen mini-Converse of mini-Moonboots te kopen. Maar dat is toch nog een beetje vroeg. Gelukkig weet ik een goed adres waar ik ze over een jaartje zal kunnen vinden!”

Debby Stroo (23) est responsable du magasin de chaussures Ralet, à Sluis. Elle va bientôt avoir son premier enfant et doit se retenir pour ne pas piller le rayon des juniors ! Comment êtes-vous arrivée chez Ralet ? Debby : “J’y ai débuté comme jobiste à Knokke, dans le rayon enfants. Après mes études secondaires, j’ai poursuivi un peu mes études, mais je préférais aller travailler. Ralet était le premier sur la liste car il y règne une super ambiance. Ils cherchaient, il y a deux ans, quelqu’un qui puisse aider un jour par semaine à Sluis. Cette journée s’est progressivement muée en un emploi à temps plein et je suis depuis un an la gérante du magasin de Sluis. J’ai suivi à cet effet une formation chez Syntra West.” Qu’est-ce que cela a eu comme incidence sur votre collection de chaussures ? “J’aurais peine à citer des chiffres mais, dans notre armoires à chaussures, les miennes occupent plus de la moitié de l’espace alors que celles de mon copain n’occupent qu’une planche. Et nous avons prévu suffisamment de place pour en ajouter…” Quelle est la paire de chaussures que vous sauveriez en cas d’incendie ? “J’ai acheté de magnifiques escarpins rouges de chez Cypres. Je ne pourrais plus m’en passer ! Et puis, j’ai deux paires de Converse All Stars, une rose et une blanche. J’aime les chaussures de couleurs vives. Elles sont faciles à combiner avec un jean et un T-shirt.” Où préférez-vous emmener vos chaussures ? “J’habite Lissewege et j’y fréquente volontiers le chouette petit café “Den Ouden Toren” ou, aux grandes occasions, le restaurant “De Pepermolen”. Dans ce cas, je mets des escarpins. À part cela, je suis plutôt sportive. L’été, j’aime à me balader à vélo avec mon copain ou à promener Barney, notre bouledogue anglais.”

“Déballer la nouvelle collection, c’est comme recevoir plein de cadeaux !”

Quel sera votre prochain achat ? “En juin va naître notre premier enfant. Je dois avouer que j’ai peine à ne pas encore acheter des mini-Converse ou mini-Moonboots. Mais c’est encore un peu tôt ! Heureusement, je connais une très bonne adresse où je pourrai en trouver d’ici une petite année !”

| Debby Stroo, de Ralet Sluis, parle de l’amour qu’elle voue à son métier

Onderwerp

Interview: gepassioneerd schoenenverkoopster Debby Stroo - Interview : Debby Stroo, vendeuse de chaussures passionnée

Zomeragenda Knokke-Heist

L’agenda de l’été knokke-heist

In de zomer is er niets zo heerlijk als verkoeling zoeken aan de zee. Eerst zoek je bij Ralet je favoriete schoenen, daarna ga je ermee flaneren op de dijk. Heb je graag nog wat meer te doen? Hieronder krijg je alvast een beknopte agenda van wat er de komende maanden in Knokke-Heist te beleven valt.

Rien de tel en été que de rechercher la fraîcheur en bord de mer. Que diriez-vous d’aller choisir vos chaussures favorites chez Ralet avant d’aller les étrenner en flânant sur la digue ? Vous préférez un emploi du temps plus actif ? Voici déjà un agenda succinct de ce que vous réserve l’été à Knokke-Heist.

16-20 mei - Eccentric – aan het Albertstrand, tegenover het Casino: Overdag luxeproducten en –diensten ontdekken, ’s avonds modeshows en andere exclusieve evenementen // 25 maart tot 17 juni - 34e Internationaal Fotofestival Knokke-Heist – In Cultuurcentrum Scharpoord en het Casino: Een gevarieerd overzicht van werk van internationale en Belgische topfotografen // 15 juli tot 16 september - Cartoonfestival Knokke-Heist in het Cultuurcentrum Scharpoord // 16-20 juli - Kneistival op het Heldenplein: Met op 17 juli alvast Soulsister en The Scabs, voor een avondje pure nostalgie! // 3 augustus - Nacht van het Zoute op de Kustlaan en Zeedijk Het Zoute: Een luxueuze braderie met modeshows en leuke events. // 11-19 augustus - Art Nocturne Knocke – CC Scharpoord en hotel La Réserve: Een van de belangrijkste kunst- en antiekbeurzen van het zomerseizoen in Europa. // 19-21-23-25-27 augustus - Internationaal vuurwerkfestival Duinbergen: Vijf avonden spectaculair vuurwerk op wereldniveau.

16-20 mai - Eccentric – sur la plage Albert, en face du Casino: En journée, découvrez produits et services de luxe ; en soirée, assistez aux défilés de mode et à d’autres évènements exclusifs. // du 25 mars au 17 juin - 34e Festival International de la Photographie de Knokke-Heist – Au centre culturel Scharpoord et au Casino: Un panorama varié d’œuvres signés par des photographes belges et étrangers renommés. // du 15 juillet au 16 septembre - Cartoon Festival de Knokke-Heist au centre culturel Scharpoord // 16-20 juillet - Kneistival à la Heldenplein: Avec, le 17 juillet, Soulsister et The Scabs, pour une soirée 100 % nostalgie ! // 3 août - La Nuit du Zoute, Kustlaan et Zeedijk au Zoute: Une braderie de luxe émaillée de défilés de mode et d’événements exclusifs. // 11-19 août - Art Nocturne Knocke – CC Scharpoord et Hôtel La Réserve:L’un des grands rendezvous de l’été pour les amateurs d’art et d’antiquités en Europe. // 19-2123-25-27 août - Festival international du feu d’artifice à Duinbergen: Cinq soirées de feux d’artifices spectaculaires de niveau mondial.

Superior Maple Cup

ZOMERCOCKTAIL Le cocktail de l’été

Margaux Smets van cocktailbar SIPS in Antwerpen

Margaux Smets, du bar à cocktails SIPS à Anvers, a

mocht dit jaar ons land vertegenwoordigen tijdens de

représenté cette année notre pays lors du Bacardi

Bacardi Legacy Cocktail Competition in Puerto Rico,

Legacy Cocktail Competition à Porto Rico, autrement

zeg maar het wereldkampioenschap cocktailshaken.

dit le championnat du monde de la mixologie. Elle nous

Dit is haar zomerse cocktail, die je thuis ook makkelijk

révèle la recette de son cocktail d’été, que l’on peut très

kunt maken.

facilement réaliser chez soi.

Ingrediënten: 6 cl Bacardi Superior Rum / 3 kumquats

Ingrédients : 6 cl Bacardi Superior Rum / 3 kumquats (petits

(kleine citrusvrucht) / 2 cl esdoornsiroop / 0,5 cl

agrumes) / 2 cl de sirop d’érable / 0,5 cl de sirop de sucre

suikersiroop (1/2 water met 1/2 suiker even laten inkoken

(faire bouillir quelques instants 1/2 d’eau et 1/2 de sucre

en afkoelen) / 3 cl vers limoensap / 1 theelepel rietsuiker

et laisser refroidir) / 3 cl de jus de citron vert fraîchement

/ ijsblokjes

pressé / 1 cuillère à café de sucre de canne / glaçons

Snij de kumquats doormidden en plet ze in een mixglas

Coupez les kumquats en deux et écrasez-les dans un verre

samen met de rietsuiker / Voeg de Bacardi Superior Rum,

à mixer avec le sucre de canne / Ajoutez le rhum Bacardi

de esdoornsiroop, de suikersiroop en het limoensap toe

Superior, le sirop d’érable, le sirop de sucre et le jus de citron

/ Shake met ijsblokjes in een Bostonshaker / Double

vert / Mélangez au shaker Boston après y avoir ajouté des

strain (door twee zeefjes laten gaan) in een gekoeld

glaçons / Filtrez deux fois et versez dans un verre à cocktail

cocktailglas / Geniet!

glacé / Savourez !

Zomeragenda Knokke-Heist en cocktailtip - Agenda de l’été à Knokke-Heist et conseil cocktail

STORES Ralet Dames | Heren | Zelfbediening Lippenslaan 301, 303, 305 8300 Knokke - België T +32 (0)50 60 16 37 ma-vr - 10u00 - 18u30 za - 09u30 - 19u00 zo - 10u00 - 19u00 Ralet Junior Lippenslaan 258 8300 Knokke - België T +32 (0)50 60 16 37 ma-vr - 10u00 - 13u00, 14u00 - 18u30 za - 09u30 - 13u00, 14u00 - 19u00 zo - 10u00 - 13u00, 14u00 - 19u00 Ralet Kortijk Lange Steenstraat 27 8500 Kortrijk - België T +32 (0)56 20 00 60 ma-za - 10u00 - 18u30 Ralet Sluis Oude Kerkstraat 34 4524 CV Sluis - Nederland T +31 (0)117 46 20 34 ma-za - 10u00 - 18u00 zo - 11u00 - 18u15

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COLOFON Publisher Bruno Ralet Lippenslaan 301 8300 Knokke T +32 (0)50 60 16 37 editorial & content King George – mad creative agency www.kinggeorge.be design & lay-out Maister – creative service unit www.maister.be Mail to the editors? royalmail@kinggeorge.be

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