Mandarin Quarterly Chicago Summer 2015 by Mandarin Quarterly

CHICAGO

Haute Bride ChefAmanda Rockman

SUMMER 2015

婚礼特辑

BUSINESS | HEALTH & BEAUTY | LIFESTYLE | GUIDE

PREMIÈRE腕表。链式表链 , 八角形表壳。28毫米

The Shops at North Bridge | 520 North Michigan Avenue | 312 321 0911 Oakbrook Center | 100 Oakbrook Center | 630 974 6818 www.porsche-design.com

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An unforgettable experience that unfolds before your very own eyes

THE LEADING NORTH AMERICAN CHINESE-LANGUAGE MEDIA COMPANY

Mandarin Quarterly

名都季刊

Mandarin Leader

名都领袖

Mandarin Campus

名都新锐

Mandarin Environment

名都环保

Mandarin Property

名都置业

» Glashütte Original Senator Panorama Date Moon Phase 男表 $11,500 @ Tourbillon Boutique Chicago

» Cartier “Amulette de Cartier” 钻石坠链 $70,000 @ Cartier

» Burberry London 灰色西装 $1395; 浅蓝衬衫 $350; 深蓝领带 $190 @ burberry.com

HAUTE BRIDE

BRINGING CHICAGO BUSINESS & LIFESTYLE INTO FOCUS 聚焦芝加哥商务与乐活

目录 `

TABLE OF CONTENTS

商务 BUSINESS 商务快讯 BUSINESS BRIEFING

商务行事历 BUSINESS CALENDAR

活动 EVENTS

专辑 FEATURE Sparrow & Shred415

建筑 ARCHITECTURE Chicago Architecture Biennial 2015

创业 ENTREPRENEURSHIP

Bikram Yoga River North Alix Mayer Simon Malone 商业午餐 BUSINESS LUNCH

36 12

名都季刊

时髦午餐 Let's Do Lunch

思想家 THOUGHT LEADERS 健康的定义是什么？

BURBERRY | ARM ANI | COACH | THEORY S A LVATO R E

FERRAGAMO | SANDRO

T O R Y B U R C H | D I A N E VO N F U R S T E N B E R G L A ME R | MICHAE L KORS | HUG O BOSS GUCCI |

ESTﾃ右 L AUDER | TED BAKER

FASHION STORE 900 North Michigan Avenue, Third Floor Visitors Center, 312-440-4596 HOME & FURNITURE STORE 600 North Wabash Avenue, 312-324-7500

目录 TABLE OF CONTENTS

乐活 LIFESTYLE

乐活快讯 LIFESTYLE BRIEFING

乐活行事历 LIFESTYLE CALENDAR

专辑 FEATURE 婚礼特辑 An American Wedding

新郎 GROOMS 西装保养手册 Recovery Plan

体面型男 Save Your Face

60 65

新婚开舞 Dance Tips for the Big Day 新娘 BRIDES 我愿意 Engagement Rings & Bridal Showerr

打造净透亮 Polished Skin

丝滑'发'宝 Silky Hair 夏日新眼色 Summer Hues

69 70

新曲线 A New You

新人 MR . & MRS. 风尚新娘 Haute Bride

蜜月胜地 South Africa & Costa Rica

海滩必备 Beach Essentials

饮食 DINING 优雅野餐会 Summer Picnic

不做作的高级菜 Remington's

美食有约 Miss Ricky's

满分的佛朗明哥 Salero

医美 SKIN-TECH

宠物 HEALTHY PETS

指南 GUIDE

72 14

名都季刊

餐厅 PREMIER RESTAURANTS

102

夜生活 NIGHTLIFE

106

娱乐 GUIDEBOOK

108

地图 MAPS

110

提供午餐，晚餐及甜点中文菜单

Volume 4 Issue 3 Summer 2015

On the Cover: Haute Bride: Amanda Rockman 封面：阿曼达·洛克曼：婚礼特刊摄影：Timothy Musho

特邀撰稿人 CONTRIBUTORS

subscription A one-year subscription costs $30 for four issues. A two-year subscription costs $50. Special corporate and group rates are available. For more info, visit our website or email us at: subscription@mandarinquarterly.com

Jeremy Deming A car and tech enthusiast with industry experience in tourism, design and photography. Wanderlust has him searching for adventure. Follow his adventures on instagram @mrdeming.

Submit Letters to the Editor to letters@mandarinquarterly.com Include name, address and day time phone.

Tim Hiatt Timothy Hiatt is a photographer based in Chicago, Illinois, but has been know to travel to the various corners of the world based solely on the promise of cashable checks or actual hard currency. His clients have included MTV, NBC, Nike and Samsung.

To suggest story ideas, email us at: editor @mandarinquarterly.com For consideration in our dining guide restaurant listings, contact dining@mandarinquarterly.com

Tim Musho

To submit an event for inclusion in our lifestyle or business calendars, email date, time, venue and ticket price to listings@mandarinquarterly.com

Along with his professional film and photography work you can find Tim shooting street photography documenting the daily life of a Chicagoan.

Mandarin Quar terly actively suppor ts organizations that make the city a better place to live and work. Submit sponsorship oppor tunities to us at: sponsorship@mandarinquarterly.com Mandarin Quar terly offers businesses the most cost-effective way to reach Chicago's aff luent Chinese-speaking residents and visitors. For more info, email us at: adver tising@mandarinquarterly.com

Want to Contribute? We are always looking for photographers, writers, designers and illustrators to contribute to our publication! Contact us at careers@mandarinquarterly.com

Publisher 出版商名都传媒有限公司 Mandarin Communications Group LLC. Editor in Chief总编 Senior Editors 副总编

罗浩 John W. Robinson Jr. 周玉金 Chou Yu-Jin, 于龙 Long Yu

Digital Editor 网络编辑

毕海峰 Haifeng Bi

Director of Design 设计总监 Designers 设计师 Photographers 摄影

钟曼玲 Addie Adeline Chong Tiffany Wu, Catherine Shao Jeremy Deming, Timothy Musho, Timothy Hiatt,

Director of Finance and Administration 财务行政主管 Interns 实习

Sara Simmons Gloria Chen, Fiona Fan, Jessie Shi, Chris Zheng, Haley Fauntleroy

Website 网站 Chicago Office 芝加哥办公室 New York Office 纽约办公室 San Francisco Office 究竟山办公室 Shanghai Office 上海办公室 General Inquiries 咨询 Advertising 广告 Events 活动 Careers求职 Subscription 订阅

mandarinquarterly.com 505 N. LaSalle St., Suite 500, Chicago, IL, 60654 236 5th Avenue, 4th Floor, Suite 4014, NY,NY 10001 555 California Street #100, San Francisco, CA 94104 上海市延安中路841号东方海外大厦2607室，邮编 200040 info@mandarinquarterly.com advertising@mandarinquarterly.com events@mandarinquarterly.com careers@mandarinquarterly.com subscription@mandarinquarterly.com

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名都季刊

“ 唯有施坦威钢琴，给我极致完美的表演。” – 郎朗

CHICAGO

HINSDALE

NORTHBROOK

900 N. Michigan Ave. Level 6 Chicago, IL 60611 (312) 280-7500

120 S. Washington St. Hinsdale, IL 60521 (630) 325-0500

141 Skokie Blvd. Northbrook, IL 60062 (847) 400-5500

主编致辞 PUBLISHER’S LETTER

FROM THE

PUBLISHER

Money can buy medicine, but it can’t buy health. This age-old wisdom handed down form generation to generation is what has inspired our summer issue. Readers have been asking for where to go for the city’s newest health and wellness businesses, and our editors have answered. The business of health goes beyond hospitals, and includes an entire industry of "health-preneurs” (p.36) who have founded businesses that respond to changing needs of people seeking more healthy lifestyles. While no amount of money can buy you a clean bill of health, what about beauty, or a beautiful wedding? In this issue of Mandarin Quarterly our editors offer guidance on what constitutes the modern American wedding (p.52). From picking an engagement ring, to wedding planner, florist, and dancing, the pages of this issue are where answers can be found to designing a unique wedding in Chicago. How could our annual bridal issue run without providing a couple fashionable honeymoon destinations (p.82). South Africa and Costa Rica are quickly becoming the hottest two destinations for newlyweds.

金钱买不到健康，这是千古流传的智慧，也是《名都季刊》夏季刊的灵感来源。读者们总是在寻找城内最新的健康相关产业，我们的编辑将会在这刊回答您的疑惑。健康事业包括的不仅是医院而已，还有一整个“健康创业家”产业（36页），他们创立了可以帮助人们达到更健康的生活形态的事业。金钱买不了健康，那么美容呢？或一场美丽的婚礼？这刊中我们的编辑将与读者分享在芝加哥举办一场美国婚礼的须知与建议（52页），从挑订婚戒到婚礼企划到花卉布置跟你俩的“第一支舞”。我们的第一本婚礼特刊怎么能少得了蜜月景点呢？现在南非与哥斯大黎加已经成为新婚夫妻最爱的蜜月地之二了（82页）。这刊中我们的编辑还亲身经历的单车、间歇性训练及空中瑜伽。我们还首次加入了宠物健康的报导（98页）。《名都季刊》为芝加哥当地华人与旅客聚焦芝加哥的商业与乐活。尽情享受夏天。

This health and beauty issue also offers readers tips on cycling, arial yoga, interval training - all of which our editors tried and lived to tell about. Plus, we have included a Pets (p.98) section in Mandarin Quarterly with a focus on healthy dogs.

Mandarin Quarterly exists to bring Chicago business and lifestyle into focus for Chinese residents and visitors. Enjoy the Summer. John

名都季刊

罗浩

Stay charged and connected in Economy PlusÂŽ. united.com Mandarin Quarterly is complementary for United passengers in the United Clubs

Darren Guccione

Amy Francetic

芝加哥最受瞩目的科技展会

Donn Davis

Mert Iseri

AND MANY MORE

Howard Tullman

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TECHWEEKMQ20

科技周芝加哥 chinese language media partner

JUNE 22-28, 2015 TECHWEEK.COM

商务

BUSINESS 30 特辑 | 36 创业家 | 42 思想家

RL Restaurant，更多时髦商务午餐地点请见第40页

NEW DEVELOPMENTS Concept Rendering of Vista Building by Studio Gang

建筑新开发万达集团在芝城新建案可望成第三高中国万达集团投资9亿美元在芝加哥建设一座高达350米的大型商业综合项目。建成后有望成为芝加哥第三高建筑。万达集团持有该地产项目 90%的股权，美国房地产公司Magellan Group 持有其余10%的股权。芝加哥万达Vista大厦由三栋超高层塔楼组成，位于芝加哥河和密歇根湖交汇处，总地盘面积大约为5000平方米。这里是东湖岸区域未建的最后一个地块，紧邻千禧公园和芝加哥CBD，芝加哥剧院区、博物馆区、壮丽一英里等休闲场所均在步行范围内，地理位置十分优越。万达Vista摩天大楼由芝加哥本土建筑事务所Studio Gang设计。该设计基于“截棱锥”的建筑概念，每栋高楼都是由传统和倒置的平头金字塔形交替堆叠而成。建筑外观线条流畅而柔和，充满现代感。除了芝加哥项目，万达集团还计划在纽约、洛杉矶、旧金山等美国主要城市投资建设万达品牌的五星级酒店，打造具有国际影响力的中国高端酒店品牌。

INNOVATIONS 改革创新芝城科技业辅助房地产市场随着高科技产业的蓬勃发展，本地房地产商也开始竞相建立更多的商业空间，尤其是在Goose Island和Fulton Market地区。商业房地产公司世邦魏理仕（CBRE）的最新报告比较了近几年芝加哥与其他城市的科技发展。自2010年至2013 年芝加哥科技行业以增长了25.8%，比硅谷更快，甚至达到了纽约的两倍。2014年芝加哥的创业公司收到了16亿美元的风险资本融资，意味着今年将成为芝加哥高科技相关的商业和住宅发展标志性的一年。最常被讨论的科技Goose Island和Fulton Market地区有着大量的扩张机会。在Goose Island，CityWorks研发实验室的开放和基础设施的改善，使得这个地区持续发展成为高科技中心。更多的办公室大楼将在Fulton Market建立，包括Google complex和Sterling Bay Properties等。科技和商业的发展使得附近的居民区更受欢迎，并推动了Loop地区公寓楼的建设以容纳大量的高科技工作人员。

BUSINESS BRIEFING 22

名都季刊

INSIGHTS 见解上城区获$1.5亿投资总部位于芝加哥的开发商Cedar Street Companies 计划投入一亿五千万美元将之前Combined Insurance所在的办公楼5050 N. Broadway改建为含有杂货店和运动场馆的公寓楼。Cedar Street Companies已于今年四月花费约1600万美元买下该地段。现在位于5050 N. Broadway 的是一对六层结构的建筑和相连接的一栋11层高的办公楼，街对面可容纳625个车位的停车场也包含在内。根据Cedar Street Companies的经营合伙人Alex Samoylovich的说法，改造现有楼房预计花费一亿美元，建造新公寓楼预计花费 5,000万美元。Cedar Street Companies已经开始联系零售店承租商，希望在年内开始动工。“ 这个地点正位于我们的核心市场，靠近地铁红线的Argyle站，非常适合重建，我们希望能够使这个并不发达的街区繁荣起来。”

奥黑尔机场联运设施开工芝加哥奥黑尔机场的全新国际多式联运设施已于五月开始动工。这个占地面积为450万平方英尺的设施位于机场的东北角，在 Mannheim 和 Zemke路交叉口附近，内含汽车租赁、公共停车场和机场运输系统（ATS），是芝加哥市对奥黑尔机场投入7.82亿美元的改建项目的一部分。新设施将会提供超过4,200个可出租空间和大约 2,600个公共停车位。室内也会保持充足的绿色空间，如原生园林绿化区和绿色屋顶。该项目建成后预计每日接待超过3万人次，有望缓解机场的交通堵塞，并为旅客们提供高效的服务。此外，Parsons Construction Group从五月起将对 ATS进行更加现代化的改进，新增21辆轨道车，并扩展现有ATS路线与新设施相连接。新设施的建设会产生将近3,000个设计、建设相关的临时职位和100个永久职位。该项目预计于 2018年完工。

606步道即将开放芝加哥全新的公共公园和步行道系统——606 步行道于六月向公众开放。这条步行道以芝加哥的邮政编码前缀606命名，建立在废弃的Bloomingdales工业货运铁道上，从西部的 Ridgeway Ave.延伸至东部的Ashland Ave.，途经Bucktown、Wicker Park、Logan Square和 Humboldt Park，全长2.7英里。休憩区、喷泉、路灯、栅栏、树木和灌木取代了原先的铁轨。沿着步行道，人们可以在途中的四个公园内散步，在Humboldt Boulevard眺望全景，在Damen艺术市场欣赏艺术作品，或是在步行道最西部的观景台观赏夕阳美景。市长拉姆·伊曼纽尔表示，606步行道会给其周边居民和芝加哥市民带来极大的便利。人们可以去骑自行车、散步、锻炼或是单纯散心，孩子们也多了一个和父母一起游玩的好去处。

ComEd再成为芝城供电商 2012年，芝加哥市与Integrys Energy Services 达成协议，由该公司以较低的价格统一为城市居民和中小企业供电，这在当时是美国最大的市政等级的协议。然而如今芝加哥市长拉姆·伊曼纽尔表示，这项协议已经不能帮助居民节省电费开支，在协议于五月份到期之后，参与这项协议的芝加哥市民就会被自动转至联邦爱迪生公司名下。市长办公室表示这项调整是符合市场规律的，因为自从2013年以来，联邦爱迪生公司的收费有了显著下降。同时与联邦爱迪生公司的重新合作对促进国家可再生能源的发展有极大帮助。

芝加哥失业率下降至5.9% 伊利诺伊州就业保障中心发表声明，四月份伊州新增4,800个工作，平均失业率为6%。其中每个都市区的失业率都保持下降趋势，这已经是连续下降的第14个月。芝加哥—内柏维尔—阿灵顿高地地区的失业率从去年同期的7.1%降至 5.9%。Bloomington地区的失业率最低，从去年同期的4.9%降至3.9%。Champaign-Urbana 以从5.2%降至4.1%的数据紧随其后。但该部门指出，14个都市区中，只有8个都市区提供的工作数量有所增加。那些工作数量减少的地区包括 Peoria, Decatur和Carbondale-Marion等。

BY THE 数字 NUMBERS 说话

3 5 5.9 33 1200 600,000

6月15日，芝加哥黒鹰队在联合中心击败对手闪电队，赢得了最近6年内的第3 座斯坦利杯。

芝加哥2014年国际游客的数量为130万人，与2013年相比下降了5%。

芝加哥阿灵顿地区的失业率由去年的 7.1%降至5.9%。

伊州中级市场公司成长高于全国平均由GE Capital和俄亥俄州立大学商学院合作发表了一项调查结果，显示伊利诺伊州的中级市场在今年第一季度的收入和就业增长超过了全国的平均水平。接受调查的伊州公司收入在今年的前三个月增长了8.2%，而全国平均增长为7.4%。就业方面，伊州公司就业率上涨5.3%，而全国平均增长比率为4.3%。此次调查的对象为1000所年收入在1,000万美元和10亿美元之间的公司。在伊州，超过6,500所公司在此区间内，创造了该州总收入的20%。其中四分之三的公司都位于芝加哥。这项调查也表明伊州的中级市场仍然有发展空间。大约三分之二接受调查的公司表示正在准备进行投资。虽然该数据比起2015年初的 70%有所下降，但总体依旧保持乐观。国家中级市场中心的执行董事长Thomas Stewart表示，考虑主导伊州中级市场的公司类型可以部分解释伊州持续发展的原因。伊州五分之一的中级市场公司都是制造业，9%为零售业，&%为建筑业。而这些行业在上一季度中均表现良好。

2014年芝加哥市中心办公大楼的租金收入与2013年相比增长了33%。

今年秋季将开张的NewCity购物中心计划增加1,200个就业机会，包括全职工作与兼职工作。

芝加哥旅店老板Laurence Geller决定以每间房间60万美元，总共1.13亿美元的价格买下Waldorf Astoria酒店，这是芝加哥酒店房间均价最高的交易。

Rendering of the Final Design for the Bloomingdale Trail

1,500,000 大约150万人在芝加哥盈利排名前10的大公司工作，其中包括诸如西尔斯与麦当劳。

06/23 芝加哥发展最快的50家企业早餐会 Fast Fifty Breakfast

BUSINESS CALENDAR

加入一年一度的早餐会，见证今年芝加哥发展最快的50家公司。欲知详情请发电邮至：ccbevents@crain.com. 7:30am-9:45am. Hilton Chicago. 720 S. Michigan Ave. 个人$95／十人桌$1000. chicagobusiness.com Image source: Chicagobusiness.com

JUNE

06/22-06/28 芝加哥2015年科技周 TechWeek Chicago 2015 为期一周的精彩活动包括与投资人和新兴企业创办人的社交活动、参观高新技术企业、科技灵感与创业计划的展示还有有关科技在企业、金融、教育与生活各方面的影响力的峰会。展览免费/与会 $100/VIP $400. 350 N. Clark St. Suite 500. techweek.com

JULY

01 07/01

创业者101: 用最热门的商业模式创业 Startup Founder 101: Innovation with On-Demand Business Models 见证众多的芝加哥创业者分享他们具有创意的热门商业模式。免费参与。5.30-9pm. Argosy University. 225 N. Michigan Ave. Suite 1300. chicagobusiness.com

名都季刊

AUGUST

09 07/09

面对代沟：从老一代到年轻一代 Managing the Gap: Perceptions from One Generation to the Next 由德保罗大学和芝加哥家族企业联合会共同主办的研讨会将讨论如何实施家族企业代际之间的创业理念，从而使家族企业星火相传。 3.30-6pm. Ditka’s. 2000 W. Euclid Ave. 会员与赞助商免费/非会员$100. chicagofbc.com

20 08/20

总顾问早餐会 General Counsel Breakfast 芝加哥商业传媒公司Crain’s Chicago 主办。与会者将交流他们对公司作出的贡献，例如如何成为执行总裁最信任的顾问以及如何促进企业的发展。 7.30-9.45am. University Club. 76 E. Monroe. 凭柬入场。$50. chicagobusiness.com

22 07/22

让公司团结一心 Fostering Community in the Workplace 由芝加哥人力资源管理协会与摩根斯坦利共同主办的互动的研讨会将聚焦于有关调动员工积极性、企业文化发展、团队建立以及公司决策方面的专业知识。 8-10am. Morgan Stanley. 227 W. Monroe St., 34th Floor. 会员$30/非会员$60. chicagoshrm.org/

TechWeek Chicago

Photo Credit: Amina Dollah Kimler

BRINGING THE BUSINESS OF ART INTO FOCUS MANDARIN QUARTERLY

活动 EVENTS

活动回顾 EVENT RECAP

April 21st, 2015

Wells Fargo Real Estate Investment Luncheon

Guests mixed conversation of real estate with some laughs

Mandarin Property and Wells Fargo Private Bank co-hosted a luncheon on April 21 for Chicago-area Chinese with a focus on real estate investment. The 30 person luncheon at Benny’s Chop House featured keynote remarks from John Rigler, who offered guests insights on trends and opportunities in North American real estate.

Wells Fargo Host, Eric Chow, Brian Dixon

Hamilton Chang shares real estate insights with his table

Kim Dai, Wells Fargo Host, Eva Qi Guests networked and shared expereince in real estate

John Rigler delivering luncheon remarks

名都季刊

活动 EVENTS

活动回顾

Stella Su

EVENT RECAP

March 26th, 2015

China Executive Club: Symposium & Networking Event CEC’s Board, including: Tracy Xu, Stella Su, Eric Chang, Feng Xue, and Kingsley Lam hosted a symposium and networking reception on March 26th for Chinese-owned companies in the Chicago area to hear from a panel three experienced highlevel executives to discuss Corporate Governance and Compliance issues for China-owned businesses in the U.S.. Majority of the attendees were China owned companies in the Chicago and Midwest area.

Katten Muchin leadership offered a substantive program

David Nealis, JW Robinson Guests networking

Steve Markscheid, Tom Manning, Yang Bo

MANDARIN QUARTERLY

CONNECTING CHICAGO’S ENVIRONMENTAL LEADERSHIP WITH CHINA’S ENVIRONMENTAL CHALLENGES

A media brand that Chinese cleantech investors and environmental decision - makers turn to for access to N or th Americ an technologies and solutions in: air, water, energy, architecture, and urban planning .

www.mandarin-environment.com

We C h a t 微信

活动 EVENTS

活动回顾 Haley Fauntleroy, Qiang Fitzgerald

EVENT RECAP

Gaming entrepreneur Zhan Ye connected with Chicago entrepreneurs

Chinese entrepreneurs in Chicago networked to identify collaboration opportunities

May 14th, 2015

Serendipity Labs Entreprenuership Repection Mandarin Quarterly and Serendipity Labs cohosted our quarterly Entrepreneurship Reception at their brand new One South Wacker location in the Loop. Mandarin Quarterly’s guest list included Chinese entrepreneurs in Chicago, plus investors, consultants, and other individuals with an interest in Entrepreneurship. Serendipity Labs was founded with a singular vision: to provide premium, members-only workplaces with high performance meeting facilities at corporate standards.

Jenny Zhang, One of Chicago’s best networked Chinese entrepreneurs

Jeffrey Koh, Anson Wu

Serendipity Labs provided the perfect environment for entrepreners to catch up

MANDARIN QUARTERLY

专辑 FEATURE

BATHSHEBA NEMEROVSKI

SPARROW HAIR INC. 摄影 Tim Hiatt

Sparrow藏身于Logan Square区一栋 125年历史的老楼，是芝加哥最美的沙龙之一。

“If you build your business to a point where it’s functioning properly, then there is nothing to stress about.” 30

名都季刊

SPARROW HAIR INC.

SUSAN FLAGA

Sparrow代表的意义是？其实想法很简单，1是我们很喜欢Sparrow 这个单字，2是很容易被人们记住而且也给我们容易换方向的机会。你们有何与众不同之处？我们沙龙的顾客可以非常放松。我们从不推销任何产品，有的沙龙喜欢给顾客剪一个不需太多照理的发型，然后推销给你十几种产品，我们从不这样做。生意如何？预约客满。我们开业第一年完全没有接受任何新客户。之后我们又多雇佣了一个员工，现在我们的时间表放松了一点。从业过程中有没有什么惊喜？我们从没想过每天的生活规划可以自己说了算。我们以前工作的老板每天都是压力如山，导致我们也是一样。现在我们完全不这样。我们把工作量控制在力所能及的范围内，也不会把工作带回家。这是我们有意为之。整个建筑和店的外观和门口甚至没有表示 “hair”或者是“salon” 强调Sparrow是“发廊”对我们而言并不重要，我们的理念只是提供一个环境，让顾客能够在放松的同时，获得一个新的风格或发型。有考虑在其他的地方开店吗？ Logan Square是我们一直生活的地方，不仅如此，我们的朋友们也都在这里，我们不曾想过要在芝加哥其他地区开店。

MANDARIN QUARTERLY

专辑 FEATURE

TRACY ROEMER & 撰文 Chou, Yu-Jin 摄影 Shred415

BONNIE MICHELI

SHRED415 由芝加哥起家的Shred 415 提供了有别于一般健身房的高强度间歇性训练课程。415表示课程是由4段各15分钟的有氧、肌肉训练组成的60分钟课程，学员在两种训练间交替。这种间歇性训练可以让身体在健身后持续燃烧卡路里。将一小时的训练截成四阶段，让看似困难的运动也变得可完成。两人将在健身界20多年的经验结合，创造出这款强调高效性的运动。同时扮演母亲角色的两人也了解到职场女性忙绿的生活，如果要保持运动习惯，就必须是有效率、有成效的运动。学员平均6个月内减重25-30磅。运动的一大挑战是持之以恒，Tracy(左）表示很有竞争心态的她在懒惰的时候会告诉自己，“有其他女生正在作你想做的，她们会比你有更紧致的腹部线条！” 来激励自己。而Bonnie则表示她会告诉怠慢的自己“get up and go！运动过后你会对自己更满意。”

名都季刊

建筑 ARCHITECTURE

CHICAGO ARCHITECTURE BIENNIAL 2015 The State of the Art of Architecture October 3, 2015 - January 3, 2016

名都季刊

In October 2015, the City of Chicago will launch the inaugural Chicago Architecture Biennial, North America’s largest international survey of contemporary architecture. The Chicago Architecture Biennial will provide a platform for groundbreaking architectural projects and spatial experiments that demonstrate how creativity and innovation can radically transform our living experience.

"Architecture defines a city, and no city has been defined by its architecture—or has influenced global architectural design— like Chicago." —Rahm Emanuel, Mayor of Chicago

建筑艺术可以诠释一个城市，但没有一个城市像芝加哥一样被它的建筑艺术所感染，或者说像芝加哥一样影响着国际建筑的设计走向。 — 拉姆·伊曼纽尔, 芝加哥市长

2015届芝加哥建筑年会的主题将是“建筑艺术资讯” 。那么如今建筑艺术的现状是什么呢？它不仅是一个关于建造的专业领域，它还是一个渗透进我们日常生活的充满活力的文化实践，从房屋到教育跨越到环保意识与经济增长，甚至本地社区和全球网络。作为一个仍旧为我们改变世界提供创造性突破的平台，芝加哥建筑年会将聚集不同年龄，不同国籍的建筑专家共同探讨促进当今建筑想象力和掌控建筑领域未来的机遇与挑战。 “建筑艺术资讯”将会为来自世界各地的建筑项目与实验提供一个评估机会，从而为以后芝加哥建筑年会的发展建立一个广泛的基础。芝加哥建筑年会开幕式主题“建筑艺术资讯”来自于建筑家Stanley Tigerman于1977年主持的会议，该会议邀请了顶尖的美国设计师来到芝加哥共同探讨建筑领域的现状。 Chicago Architect Frank Lloyd Wright believed in designing structures that were in harmony with humanity and its environment, a philosophy he called organic architecture. This philosophy was best exemplified by Fallingwater (1935), which has been called "the best all-time work of American architecture". Wright was a leader of the Prairie School movement of architecture and developed the concept of the Usonian home, his unique vision for urban planning in the United States.

本次芝加哥建筑年会将论证建筑设计的突破性进展是如何解决现今最急迫的问题，从而拓展1977年会议的精神与视野。

更多信息请咨询 info@mandarin-property.com

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创业 ENTREPRENEURSHIP

BIKRAM YOGA NORTH SHORE 为什么选择高温瑜珈呢？对我而言，高温瑜珈帮助我从手术恢复，并且让我保持马拉松训练。但它的功效决不仅止于此。人们通常因为身体原因开始接触高温瑜伽，例如：减肥、止痛、力量、柔韧性，但使你上瘾的是运动后的好心情。缓解紧张情绪和增强身体活力的功效是我过去尝试过的其他运动所不能匹敌的。在极限环境下最大限度地去完成一些姿势、挑战自己身体的力量和柔韧性是一件非常有成就感的事。

HEIDI BERNOVER

十年或十五年后高温瑜伽馆会发展成什么样子呢？高温瑜伽已经存在超过四十五年了。我很乐于看到人们用瑜伽锻炼来驱逐疾病，保持健康。我们每天都会看到有人通过练习瑜伽来代替药物。我认为随着越来越多的人开始关注身心健康并寻找代替西医药物的疗法，高温瑜伽会越来越流行。能给想要加入瑜伽行业的人们一点建议吗？拥有自己的瑜伽馆听起来好像很令人向往，如果你喜爱瑜伽并且乐于教瑜伽，那这一切都是水到渠成。这是一个非常棒的行业，但它仍旧是桩生意。你需要不断学习完善自己和管理自己。不论你推销的是瑜伽、鞋子还是记账服务，都需要懂得如何高效地经营你的事业。时刻准备着做出艰难的抉择，甚至有时候要付出比你想象更多的努力。

摄影 Tim Hiatt

Fashion by Bloomingdales, 900 N Michigan Avenue Photographed at Ritz-Carlton Residences 36

名都季刊

HOLLY MCGREGOR

是怎么想到创立高温瑜伽馆的？海蒂最先尝试了高温瑜珈，然后向我强烈推荐。对我而言，高温瑜珈可以帮助我舒缓压力，改善工作、生活状态。我记得一开始学到挺卧式(Savasana)时，我在想”为什么这么少人知道高温瑜珈？” 高温瑜伽对人体有这么多益处，然而并没有被大家熟知，于是我看到了商机。高温瑜珈有什么好处？人体依赖于稳定的作息，但是当今世界并不能满足这个条件。我们的大脑不断地在思考，同时处理多个任务。而持续练习高温瑜伽就可以为我们的身心提供一种稳定性。当你身处瑜伽馆，让身心得到充分的休息，达到恢复精力、改善工作效率、提升积极性的效果。会去传统健身房或参加大家熟悉的运动吗？追着我蹒跚学步的宝宝在公园到处跑算吗？我最近一次去的”健身房”应该是2009年出差时出于无奈到酒店的健身房做了一点有氧运动。

“Nothing else in one’s day or life is consistent one day to the next, but Bikram Yoga is.”

-Holly McGregor

MANDARIN QUARTERLY

创业 ENTREPRENEURSHIP

ALIX MAYER HEALTH COACH 人们对你的职业通常有什么误解？很多人以为我是营养师，但我其实更像是“服务台”，根据每个人不同的健康问题把人们指引到适合他们的解决方案上。人们对于疾病有何误解？因为慢性病的体乏、失眠、疼痛等症状并不那么显而易见，很多人都以为慢性病患者是在无病呻吟。有什么简单的建议来保持身体健康吗？减少面粉、白糖等白色碳水化合物的摄入！这样可以避免大部分的常见疾病，比如心脏病、癌症、糖尿病、肥胖等。我们一直误以为脂肪令我们肥胖，但其实是碳水化合物！

名都季刊

SIMON MALONE 摄影 Auden Schraeder

KA’CHAVA TRIBAL SUPERFOODS 出Simon Malone出生于加利福尼亚,曾在亚洲生活十年。Ka’Chava便是他在泰国生活时创办的。现在该品牌的产品都产自加州, 并在网站kachava.com独家出售。

你的公司的目标是什么？通过生产最优质的超级食物营养餐来提升整个营养学界的行业标准。成功人士必不可缺的特征是什么？解决别人困难的渴望。你有过改变人生的经历吗？在亚马逊跟着部落萨满(Shaman)一起沿河而上，并饮用死腾水(Ayahuasca，药用植物，熬煮的汤药有祛病提神、强身健体的功效)。

商业午餐 BUSINESS LUNCH

LET’S DO LUNCH

时髦午餐撰文 Long Yu

城中的都市男女白天大都辛苦工作, 晚餐时间的最佳活动当然是要放松或者是和朋友、恋人相约，所以“午餐”这个快捷又不过分耗费心血的活动便成为很多商务人士应酬的首选,而“Let’s do lunch!”也成为工作场合熟人见面的口头禅。我们选择了城中最时髦的几家午餐地点, 无论是商务用餐还是与朋友相约都是不错的选择。

SOPHIE’S Saks Fifth Avenue商店七层的Sophie’s餐厅名字来源于美国传奇设计师Sophie Gimbel女士,她与Saks Fifth Avenue合作将近40年,可以说是美国高级时装的鼻祖。这里不仅有美味的食物,还有各种精品葡萄酒以及来自CH Distillery等芝加哥当地店铺的酒品。因为位于精品商店高层的特殊位置,供货商每天会赶在商场开门以前用货梯把食材运到,这样既保证了食物的新鲜程度,又不会影响到顾客购物。该餐厅装潢摩登,大型玻璃窗给人一种开阔的感觉,可以俯视华丽英里,还能看到一丝水景。坐在窗边喝一杯鸡尾酒,欣赏无声的街景,仿佛置身于喧嚣城市中的一片绿洲。 700 N. Michigan Ave. 312.525.3400. sophies.com

名都季刊

RL RESTAURANT RL Restaurant是经典美国品牌Ralph Lauren旗下的餐厅。位于Ralph Lauren精品店拐角处的位置,是连接密歇根大道和黄金海岸区的有利方位。餐厅装潢沿袭了该品牌的马球文化,暗色的木材与真皮座椅以及各种各种精心挑选的艺术品和摆设给人一种高级俱乐部的感觉。如果逛街途中想要一点简餐,这里绝对是首选。 115 E. Chicago Ave. 312.475.1100. rlrestaurant.com

如果你喜爱Barneys New York,那你便一定不能错过店内的这家Freds。餐厅开阔明亮,优雅的装潢风格与商店相辅相成。这里除了午餐的选择外还有早午餐供应,店制的纽约贝果面包圈直接体现了该店的纽约文化。 15 E. Oak St. 312.596.1111. barneys.com

FREDS

芝加哥的夏天稍纵即逝,可是置身于Fig & Olive却仿佛永远可以感受到来自地中海的暖风。餐厅的白、绿、金色调给人一种温暖舒适的感觉,餐厅中央种植的橄榄树给这一空间带来生机。这家餐厅主打来自各大产地的高级橄榄油,食物味道浓郁却并不给人油腻的感觉。值得一提的是这里的甜点,精心搭配的调味甜度刚刚好,给你满足的一餐画下完美句点。 104 E. Oak St. 312.445.0060. figandolive.com

FIG & OLIVE

思想家 THOUGHT LEADERS

THOUGHT LEADERS “ 健康的定义是什么？”

RAEANNE SARAZEN MELISSA SKOOG DUNAGAN

NEVSY ZEE Custom Hair Lounge Founder American Crew International All Star For me health is all about balance: balance between the emotional, physical, and spiritual; between self and others; between how we react to our surroundings and how we try to transform them. Health is realizing our true nature and finding genuine community. Mostly, this comes from enjoying the simple things in life, but it also involves taking risks. Health is beauty in oneself and beauty in the world.

名都季刊

Registered dietitian and chef

A healthy diet, a strong social support system, and Founder, President regular exercise are the SKOOG Productions foundation of personal health. Building stress manThere is an obvious answer agement skills and finding to this – eat well, exercise, enjoyment and purpose in drink enough water and life through work, hobby, or sleep. However, it is not other intellectual or physialways easy to do because cal challenges adds to this there are emotional atfoundation. With respect tributes tied to diet and to diet, there are no magic exercise or the lack thereof. bullets for optimum health. I do not know one person We waste time, energy and who doesn’t wish they had money on diets that don’t a clone to help get through work. Instead, the focus their days. When you add should be on flavor and in technology, it is a wonder eating small portions of a any of us sleep. To be variety of foods that taste healthy I feel we need to be delicious. That’s healthy. able to unplug regularly and When possible, we should remind ourselves who and eat with others. Meaningful what our priorities are so we relationships and a strong can recharge emotionally, support system are central spiritually and physically. to health and there is no better way to strengthen our relationships than sharing food. Sitting at the dinner table and engaging in conversation deepens our connections—this makes us healthier. And finally there is exercise. From stress reduction to bone health, exercise helps you stay healthier, stronger, slimmer and happier.

JENNY PATINKIN Makeup Artist/Beauty Artist Dollface Beauty School I am a huge believer in keeping a Positive Mental Attitude in order to stay healthy. Negative thoughts create negative energy, which can then manifest physically. Looking for the good in every person and every situation is uplifting and revitalizing on so many levels. I also believe that drinking plenty of water is the solution to a lot of common physical complaints such as aches and pains, headaches, a bad stomach and of course a dull, irritated complexion. Water flushes toxins out of your system, keeps your muscles and intestines hydrated and fluid and makes your skin look clear, plump and radiant.

ANNE M. OWEN Owner, OWEN + ALCHEMY For me, being healthy means eating and living as consciously as possible, with intention and awareness. Being in the hospitality business, I spend a lot of time talking about conscious eating, which really translates into consuming clean food that’s responsibly created. It means you’re taking it upon yourself to be educated about where your food is coming from, how it’s being produced, sourced, and the footprint it leaves behind. The human body is an incredible machine and when you feed it clean, fresh, whole, natural foods, you’re providing the fuel to allow it to function at its highest capacity.

乐活

LIFESTYLE 60 体面型男 | 84 火山探险 | 94 满分的佛朗明哥

Karen & Graham婚礼摆设，更多美式婚礼必知请见第54页

乐活快讯

LIFESTYLE BRIEFING 必吃 EAT THIS 牙买加风味@ MR. BROWN’S LOUNGE “Jerk”这个词在牙买加有着完全不同的意义，它指的是一种烹饪方式——将肉用牙买加Jerk香料腌制过夜再进行碳烤。Mr.Brown Lounge的牙买加烤鸡 (Jerk Chicken)外皮裹满各种香料，吃到嘴里肉汁饱满，辣味刺激味蕾，让人大快朵颐。用椰奶制作的Coco Break非常松软，微甜的口味可以很好地平衡鸡肉的辣味。香蕉布丁(Banana Pudding)甜点充满了香蕉的清爽口味，非常适合双人分享。

FASHION BucketFeet 把艺术穿在脚上刚刚于二月份完成了750万美金A轮融资的鞋履品牌BucketFeet在Bucktown成立一家新分店。Bucketfeet秉持“Art is for everyone”的理念，与来自100多个国家的超过12,000名艺术家合作设计出充满多元艺术感的鞋款。轻便的帆布鞋搭配与众不同的图案一经推出就大受欢迎 BucketFeet还计划今年在亚洲新开三家分店。 @1647 N. Damen Ave

Rent the Runway 让时尚平民化在Party盛行的现在，礼服往往只穿一次，租衣才是不浪费的选择。低价出租大牌礼服和珠宝的 Rent the Runway让芝加哥的市民们更加便利。你可以去店里试穿各种高端而奢侈的礼服，搭配不同的珠宝和手袋，免除在网上租赁时遇到的尺寸不合的烦恼。 @710 N. Wabash Ave

DINING C Chicago 奉上海鲜盛宴 C Chicago是拥有Chicago Cut Steakhouse的David Flom和Matt Moore新近开张的海鲜餐厅。著名主厨Bill Montagne会利用每日来自世界各地的新鲜海产品烹调出美味的食物。此外，C Chicago还提供超过200种的葡萄酒和各式鸡尾酒。室内装潢以复古为主，还有一个1,700加仑的巨大水族箱供食客们参观。@20 W. Kinzie St.

露天餐厅 Expat 入驻 West Loop West Loop 向来不缺美味的餐厅, 多加一个小而随性的露天小馆可谓是锦上添花。拥有24个座位的 Expat就位于RM Champagne Salon所在的街边。在天气逐渐温暖起来的下午和傍晚，坐在街边品尝一杯季节性的饮品、吃一点美味的简餐真是再惬意不过了。@W. Randolph St. & Green St. Mr. Brown’s Lounge位于卢普区Hard Rock 酒店隔壁，这是该餐厅在芝加哥的第二间店。餐厅背后也有一个奇妙的故事。主厨 Chris Douglas在牙买加出生长大，多年后与在芝加哥出生长大的弟弟Terry Meghie 相聚，并于2009年开幕了他们的第一家店，为芝加哥带来最传统的牙买加美食。 81 E. Wacker Place 312.334.6760

名都季刊

ShopHouse 打造亚洲版 Chipotle 风靡华盛顿和洛杉矶地区的ShopHouse Southeast Asian Kitchen终于要在芝加哥开店了。ShopHouse像Chipotle一样主打休闲快餐，但菜色兼有东南亚泰国菜、越南菜和马来西亚菜的风味特点。顾客可以自由搭配喜欢的主食、肉、配菜和酱料，更有啤酒等多种饮料可以选择。预计今秋开幕。

Rick Bayless 新餐厅逐渐揭开面纱著名主厨Rick Bayless早在2013年就宣布了要在Randolph Street新开一家餐厅，采用前所未有有的全新概念。迄今为止，新餐厅建设已初步告一段落，更多的细节工作正在进行中，餐厅员工的招募工作也已经开始。这位大厨仍拒绝透露更多信息，但保证餐厅很快就会开业。

SPiN 乒乓酒吧打入芝加哥美国著名女演员、奥斯卡最佳女主角获得者苏珊萨兰登创办的SPiN酒吧将给芝加哥带来一股乒乓球热潮。SPiN创意地结合了传统酒吧和乒乓球场，成为了一个具有体育功能的社交娱乐场所。人们在这里可以得到美食、饮料、大号沙发、私人包间、炫目的灯光和轻快的音乐，还有15至20张乒乓球台供乒乓球爱好者使用。

新店开张 NEWLY OPENED Dinosaur Bar-B-Que

923 W. Weed St. 312.462.1053

被王牌栏目《早安，美国》评为全美最好吃的烧烤店，不仅保留了美国南部最地道的烧烤风味，还有其秘制的烧烤酱汁。

The Kitchen

316 N. Clark St. 312.836.1300

秉承“从农场到餐桌”理念的健康美食餐厅。地理位置优越，可以全览芝加哥河。

星级大厨的面包小店备受期待的烘培屋Bunny, the micro bakery开业在即。店内的装潢即将完成，店外的招牌也已经挂好，芝加哥市民很快就可以尝到米其林星级厨师Elizabeth和店主兼厨师Iliana Regan的超凡手艺了。店内会有面包、吐司、甜甜圈、冰淇淋、果酱以及各式糕点和饮品，绝对值得多次造访。 @2928 N. Broadway

The Lunatic, The Lover & The Poet 的仲夏夜之梦西环区今年9月将新添一家葡萄酒吧。取名于莎士比亚名著《仲夏夜之梦》的TheLunatic, The Lover & The Poet酒吧将有两层，为顾客提供几百种葡萄酒选择及美食。 @736 W. Randolph St.

FITNESS

Barcocina

2901 N. Sheffield Ave. 773.687.9949

将传统墨西哥美食与多元文化的烹调技术相结合，带来独特的现代风味。

SoulCycle 骑入芝城

Warby Parker

急速扩张的SoulCycle健身馆在四月份建立了芝加哥的第一家分店之后，又将增添三家芝加哥分店。SoulCycle健身馆创立于纽约，现已风靡整个美国。与一般单调乏味的健身房不同，SoulCycle拥有优雅精致的室内装潢、亲切微笑的员工，以及免费的置物柜、发带、口香糖与葡萄柚香气的蜡烛，为顾客创造如置身于精品店般的健身体验。@1225 N. Wells St.

851 W. Armitage Ave. 773.341.1890

这是美国眼镜电商Warby Parker的第12家实体零售店，店内提供照相、验光等服务。

Billy Reid

845 W. Randolph St. 877.757.3934

著名设计师比利·里德的同名服装品牌，主营高端男装、女装和配饰，以南部风格为主。

Dolce Italian

HOTEL

845 W. Randolph St. 877.757.3934

纽约LDV Hospitality旗下的现代意大利风味餐厅，菜品美味而多样。

芝加哥田径协会酒店改造复古建筑位于密歇根大道上的一幢拥有122年悠久历史的威尼斯哥特古建筑被成功改造为四星级的芝加哥田径协会酒店 (Chicago Athletic Association Hotel)。酒店内的众多设施充满了怀旧气息，包括复古主题的健身中心和游戏室。最具特色的则是位于屋顶的天台餐厅，从这里望下去，密歇根大道的繁华景象和千禧公园的云门一览无遗。 @12 S. Michigan Ave.

06 8/06-9/20 Cirque du Soleil KURIOS – Cabinet of Curiosities

太阳马戏团——《古董陈列室》时隔四年，太阳马戏团带着最新作品《古董陈列室》重返芝加哥。《古董陈列室》为观众打造了一个神秘又奇幻的复古世界。来自13个国家的46名演员表演了陈列室里的古董复活的故事。超越身体极限的杂技演出、大量的空中特技和趣味十足的小丑独角戏牢牢地牵动着观众的心。完美的光电特效配合演员精湛的表演带来耳目一新的感觉。。 United Center. 1901 W. Madison St. unitedcenter.com

乐活行事

LIFESTYLE CALENDAR

JUNE

6/18-6/21 Royal Ballet: DON QUIXOTE

英国皇家芭蕾舞团：堂吉诃德闻名世界的英国皇家芭蕾舞团将为芝加哥观众奉上去年10月于伦敦首演的全新版本《堂吉诃德》。新版表演注入了芭蕾巨星卡洛斯·阿科斯独特且鲜活的见解，全剧呈现出一番浓郁的西班牙风情。 Auditorium Theatre. 50 E. Congress Parkway. auditoriumtheatre.org

24 6/24

Cyrus Tang Hall of China

唐仲英中国馆

Field Museum即将新增永久展馆——唐仲英中国馆。该展馆以前芝加哥商人唐仲英命名，将展出350件考古，历史，民族相关的展品，向游览者全面展示中国悠久的历史和迷人的文化。 Field Museum. 1400 S. Lake Shore Drive. fieldmuseum.org 名都季刊

JULY

07/03-08/16

The Little Mermaid

《小美人鱼》经典迪士尼音乐剧《小美人鱼》登陆芝加哥莎士比亚剧院。该剧根据安徒生童话《海的女儿》和迪斯尼动画电影《小美人鱼》改编而成, 全剧长约75分钟,不论是歌唱、舞蹈、还是表演都堪称一流。 Chicago Shakespeare Theater. 800 E. Grand Ave. chicagoshakes.com

07/07-07/26

Kinky Boots

《长靴妖姬》叫好又叫座的热门百老汇音乐剧《长靴妖姬》重返芝加哥。改编自真实事件与同名电影,该剧用轻松诙谐的方式讲述了一家濒临倒闭的百年鞋厂,在老板遇到“异装皇后”后转而生产样式夸张的长靴,企业由此迎来转机。 Cadillac Palace Theatre.151 W. Randolph St. kinkybootsthemusical.com

07/10- 07/12

Windy City Smokeout

风城烧烤节

有吃有喝又有玩?来参加一年一度的风城烧烤节吧!这里有美味的烧烤、冰爽的啤酒和最棒的乡村音乐。你还可以与各大主厨们近距离互动,向烧烤大师学习最顶级的烧烤技巧。一连三天的活动让你尽享烧烤加啤酒在夏日带来的欢畅淋漓。 Grand and the Chicago River windycitysmokeout.com

07/11-07/12

Roscoe Village Burger Fest

芝加哥汉堡节

第六届汉堡节云集了芝加哥最好吃的汉堡。在品尝火鸡汉堡、牛扒汉堡、烤肉汉堡、鸡肉汉堡、蔬菜汉堡等各式各样的美食的同时,你还可以欣赏火爆的现场音乐或者游览充满趣味的工艺品出售区。此外,活动还设有专门的儿童游乐区,带上全家一起去吧。 Belmont between Damen & Oakley roscoevillageburgerfest.com

07/18-07/19

Chicago Craft Beer Festival

芝加哥啤酒节

精酿啤酒和小厂自酿啤酒现在可是大热门。芝加哥的Craft Beer Festival也已成为啤酒爱好者的最爱。游客可以在这里品尝到来自伊利诺伊州、威斯康辛州和密歇根州的80多种精酿啤酒。当然,现场音乐表演也是必不可少的。活动限制人数为每天2750人,所以尽早报名! On Sheffield Ave. between Webster & Fullerton

07/29-08/09 Pippin

《彼平正传》今年是BelmontSheffield音乐节的第31个年头了。蛰伏了整个寒冬的你,是否也迫不及待想要享受温暖的户外?举起双手,让我们一起庆祝芝加哥夏天的开始。 Cadillac Palace Theatre. 151 W. Randolph St. pippinthemusical.com

AUGUST

8/15-8/16

Chicago Air & Water Show

芝加哥水上飞行表演一年一度的芝加哥水上飞行表演是全美历史最久、规模最大的飞行表演秀。惊险刺激的飞行表演与美丽的芝加哥湖畔风景交相辉映，绝对是一场难忘的独特体验。 North Avenue Beach

07/17-07/18

Brahms Requiem

勃拉姆斯:德意志安魂曲

女高音歌唱家Caitlin Lynch和男中低音歌唱家Stephen Hegedus携手著名指挥家Thierry Fischer将在格兰特公园音乐节(Grant Park Music Festival)中联袂演出勃拉姆斯的经典曲目德意志安魂曲和勋伯格的升华之夜 (Transfigured Night)。 Jay Pritzker Pavilion. 201 E. Randolph St. grantparkmusicfestival.com

8/25-8/29

Chicago Dancing Festival

芝加哥舞蹈节

每年的八月末都是免费观看舞蹈表演的时间。已迈入第九个年头的芝加哥舞蹈节已经吸引了超过七万人从各地赶来芝加哥观看表演。芭蕾、现代舞、民族舞、韵律操等不同风格的舞蹈都会这五天内一一展现。具体时间和地点请登陆网站查询。 chicagodancingfestival.com

8/28-8/30

Chicago Food and Wine Festival

芝加哥美酒美食节

第一届芝加哥美酒美食节将于8月29日在林肯公园举行。在为期三天的狂欢中欣赏20多道烹饪演示，与40位芝加哥顶级厨师近距离接触，并品尝90种的葡萄酒、鸡尾酒和手工食品。每天晚上还有不容错过的精彩活动和室外音乐。 Lincoln Park. chicagofoodandwinefestival.com

8/29-8/30

Chicago Fashion Fest

芝加哥时尚节

七年前的芝加哥时尚节仅是一个在停车场举办的小型秀。如今，这一年一度的时尚庆典已经成为汇聚40余位著名设计师和精品店的大型活动，以至于活动期间Division Street不得不被关闭。整个周末，Division Street将被改造为时尚、娱乐和购物的最佳结合地。20场独特的室外走秀向人们展示不同主题的服装，乐队和DJ的现场表演炒热气氛，更有每晚的大型走秀压轴。热爱时尚的你怎么会错过？ 1725 W. Division St. chicagofashionfest.com

CHICAGO MUSIC FESTIVALS 2015

6 12-14

6/13-9/12

19-21

SPRING AWAKENING

RAVINIA FESTIVAL

WINDY CITY LAKE SHAKE

让音乐唤醒蛰伏了整个寒冬的你！ >>springawakeningfestival.com

这是一个非常适合跟朋友家人一起去野餐、游玩的音乐节。 >>ravinia.org

芝加哥全新乡村音乐节，给你不一样的全新体验。 >>lakeshakefestival.com/

6/17-8/22

20-21

GRANT PARK MUSIC FESTIVAL

WICKER PARK’S GREEN MUSIC FEST

该音乐节今年已经是第81个年头，芝加哥夏季休闲必备！ >>grantparkmusicfestival.com

即使是音乐节，我们也要做到环保！ >>greenmusicfestchicago.com

10-12

18-19

SQUARE ROOTS MUSIC FESTIVAL

SURVIVE PAINT WARS CHICAGO

啤酒和音乐为芝加哥炎炎夏日的夜晚增添一份热闹和趣味。 >>squareroots.org

色彩斑斓的颜料大战，你能否幸存？ >>survivepaintwars.com

SHEFFIELD MUSIC FESTIVAL& GARDEN WALK 畅游芝加哥80多座公园和建筑，享受音乐和美食。 >>sheffieldgardenwalk.com

11-12

WEST FEST 不停歇的现场音乐、艺术家表演和儿童游乐区组成了欢乐街区大派对！ >>westfestchicago.com 17-19

PITCHFORK MUSIC FESTIVAL 享誉全球的音乐节为芝加哥带来最新潮的音乐！ >>pitchforkmusicfestival.com

名都季刊

7/31-8/02

LOLLAPALOOZA 这应该是芝加哥每年夏天最受期待的音乐盛会。 >>lollapalooza.com

BRINGING CHICAGO’S REAL ESTATE INTO FOCUS FOR CHINESE INVESTORS

inquiries@mandarin-propert y.com

March 21st, 2015

Bang & Olufsen x Mandarin Quarterly Paul Ko with Bang & Olufsen store directors

活动回顾 EVENT RECAP

Bang & Olufsen and Mandarin Quarterly co-hosted a reception for Chinese in Chicago working in the arts industry. The evening included a demonstration of Bang & Olufsen’s new television and an introduction to the wide range of audio-visual technologies available in B&O’s downtown Chicago store.

Jennifer Zhang, Janice Moy-Wong

Mandarin Quarterly guests learned about B&O new products

Fan Yin, Mimi Jtng, Yaxi Yang

Vince Tan, Donna Bliss, Theresa Mah

Guests networking about music and entertainment

名都季刊

Guests were offered a first-look at the new St John collection

Guests enjoyed a St John fashion show

St. John’s April 8th, 2015

活动回顾 EVENT RECAP

Spring 2015 Preview Event St. John and Mandarin Quarterly co-hosted a networking reception, fashion show, and networking event, featuring an exclusive presentation of St. John’s lat est collection. Ten percent of all proceeds were donated to the Chinese Fine Arts Society.

Blair Zhan

Fashion, shopping, and reviwinging the new St John collection

Julie Ma introduces the Chinese Fine Arts Society Yaxi Yang, Rachel Yang, Fan Yin

An American Wedding 婚礼特辑撰文/Chou, Yu-Jin 摄影/ Timothy Musho

MANDARIN QUARTERLY

专辑 FEATURE

Catherine Aldana是一位空中瑜伽老师，她跟 Michael Sager在Depaul就读大学的时候认识。 Mike告诉Catherine，他跟朋友打了赌，如果他在美国大学篮球锦标赛的Bracket赛事预测赢了的话，他就带Catherine去吃一顿大餐；其实这是Mike筹备这场求婚的棋子之一。就在2014 年6月29日，Mike准备带着Catherine前往在林肯公园里知名的餐厅North Pond以履行他的承诺时，不料当天正是芝加哥同性恋大游行，街上满是喝醉、行径怪异的人，Pharrell的“Happy” 一直不断被重复播送，这完全是Mike预料之外的事；即便场景不似他计划好的浪漫优雅，但他还是鼓起勇气拿出了一枚钻戒，单膝下跪“ 你愿意嫁给我吗？”他问，Catherine 的反应是 “What！ ”让后“Yes！ ”这对爱情长跑多年的情侣订婚了。继订婚后即是筹备婚礼的开始，这个阶段是让许多凖新人为之却步的；让结婚的夫妻们不想再一次经历的。为了让即将计划结婚的读者们在婚礼筹备的过程中更加得心应手，《MQ》为你专访了多位专家，让你俩的大喜之日零负担，只有充满喜悦的回忆。

Micha & e therin

订婚戒

// Lola Event Productions

名都季刊

Donald Strzepek是 Tucker Company的总裁。 Tucker Company是位在芝加哥著名的“珠宝街（Jeweler d’s Row）”中开业数十载的珠宝店。珠宝街位于卢普区的Wabash街上，介于Washington与Monroe两个街区之间。走进这栋大楼的感觉仿佛时光倒流，大楼里的一处一隅都述说着故事。我搭着陈旧的电梯来到Tucker Company，这里的每一家店紧邻着彼此，像是复刻版的Merchandise Mart。当我还在犹疑要怎么入门时，“哔”一声门响了，原来连店大门都是锁着的，需要店家开门才得入内。木头玻璃柜里陈列的珠宝款式风格也别具特色。我被领进展示柜后的办公室，这里更像美国怀旧电影里新闻记者的办公室：桌上墙上都布置了对主人来说重要的人物、事迹收藏，若要仔细品味这里的收藏可能要花上好几天。Donald的办公桌上摆放着各式戒指腊模与未经切割的“生钻石” ，墙上挂着GIA宝石专家证照。Tucker Company 曾为知名爵士乐天王Frank Sinatra、电影明星 Chris O’Donnell及Lady Gaga客制珠宝。

这里与国际品牌珠宝店的差异在于它“手工客制“的工艺上。精致珠宝跟商业珠宝的差别在于，精致珠宝制作出的每个戒指都有自己的腊模，而商业珠宝是同样的模型大量生产。“商业珠宝使用较少的金属，一掂起来轻很多，日后若想要修复或重新设计就没有足够的材料可供变更，”Donald说。这是他建议找可信赖的精致珠宝商购买钻戒之重要性的一大原因。至于款式，Donald首推\ “ Solitaire”单钻款式，除了因为现在传统款式又回流之外， “几乎所有的精致珠宝商都会愿意回购Solitaire 款式戒指。”而“Halo”镶钻款式自2000年开始流行，这种镶嵌手法是为了让中间的单钻看起来分量更大，Donald建议镶钻款式比较适合不需太多劳动或户外活动的新娘，因为碎钻分享爪子，比较脆弱。 “钻戒款式的潮流跟名人带动有直接的关联，”Donald说，近年来“个人化”、 “自然风格”的钻戒较受年轻人欢迎，单钻加上两边各一颗托钻的传统款式也再度回潮。他建议准备购买订婚戒的男士们要设定一个合乎实际的预算，并且对你的珠宝商“开诚布公”， “我们是为你工作的，我会希望帮助你找到预算之内最大、品质最好的钻石，”Donald说。另外预算应该以个人认为舒服为主，不要因为家人、朋友相互比较而买了负担不起的戒指。平均来说，一克拉的钻戒约六千美元以上，两克拉约一万五千美元。选钻戒最重要的是合乎佩戴的人的生活形态与个性。他建议在戒围上不要用猜的，偷借一只她戴在手上的戒指最保险。而俩人的婚戒通常是新人一起选购，新娘的婚戒要与订婚戒风格搭配，Donald建议至少给你的珠宝商6个月的时间客制婚戒，婚礼前两星期把订婚戒抛光。 “把选婚戒当做一个快乐的事情看待，不要过分考虑。”在Tucker Company客制婚戒不额外收费。 5 S. Wabash Ave. #507, 312.263.3315

Donald Strzpek @ Tucker Company

// Karen & Graham的美式乡村婚礼

婚礼企划 “大概只有10%的新人聘请婚礼企划，” Lori Stephenson说，Lori 是位于芝加哥的Lola Event Productions（1917 N. Milwaukee Ave. 773.942.6172）公司老板。有婚礼企划的最大差别在于，你的婚企会帮你“最大价值化”你的婚礼预算。 “婚企会把预算放在对新人最重要的事情上，其他次要的事情则要找到更经济的解决方案，”Lori 说。另外，对许多同时在工作或完成学业的新人，有个婚企可确保每件任务都 “on track”及在预算之内对举办一场成功、开心的婚礼是关键。 “有些新人对婚礼的设计、创意没有太多想法，这点我们也可以帮助到他们。 ” “ 订婚后的第一件事就是找一个好的婚企跟订场地， ”Lori建议。绝大部分的场地大约在婚礼一年前就要订好。 “婚企也最了解当地最适合你预算、风格的场地。”场地将影响接下来婚礼大大小小的细节，例如外烩、婚礼布置、花卉等。 Lori 表示现在有越来越多新人走“鸡尾酒婚宴” 的形式，对于喜欢音乐、跳舞，较轻松形式的新人最适合，家人朋友不用坐下来吃一场笼长的晚餐，开销上也可节省许多。而现下极受欢迎的“ 地点婚礼（desitinaiton wedding）” ，Lori建议提早寄出邀请函非常重要，一般婚礼是在8周前寄出，但是机票通常在3个月前预定最便宜，所以在寄出邀请函之前就应该通知家人朋友婚礼细节，以便他们提早订购机票、酒店。另外在预定酒店前最好避开住宿费大涨的节日，例如有大型商业博览会或像芝加哥马拉松等大型赛事开跑之际。 “两人共同享受计划婚礼的过程，专注在对你俩都重要的事情上，把会让你烦躁的事情交给婚企，避免让自己在过程中压得喘不过气来。 ” 这是Lori给即将开始筹备婚礼的准新人的建议。

// The Art Institute

以下是 Lori 最喜爱的 4个芝加哥婚礼场地: The Great Hall at Café Brauer 就位在林肯中心动物园的中心，是全美最能代表“草原式建筑” 的例子之一。 The Chicago History Museum 宾客可以欣赏芝城最美妙的展品，在可眺望林肯公园的户外露台进行婚礼或鸡尾酒宴都很棒。 The Langham Hotel 芝城另一栋别具建筑历史的酒店，可眺望美丽的芝加哥河。 The Art Institute of Chicago 有谁会不想在世界知名的印象派艺术品围绕下举办婚礼？

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专辑 FEATURE

花卉婚礼中非常重要的气氛booster便是花卉了。你的花匠将包办新娘手中的捧花、伴娘的捧花、女方亲友佩戴的手花（corsages）、新郎及伴郎的襟花（boutonniere），以及婚宴上的所有花束布置。Cornelia McNamara，Cornelia McNamara Flowers（1917 N. Milwaukee Ave. 773.255.9349 ）的老板在花卉设计已有十多年的经验，她甚至在2009年成为白宫首席花匠的六位候选人之一。“花卉选择跟季节配合是首要，再来就是以什么激发新人为主轴，发展出一系列的颜色主题。”Cornelia建议。以一场两百人的婚宴为例，花卉费用约美金七千至一万二。在与你的花匠碰面之前，Cornelia建议新人善用 Pinterest或杂志上的花卉设计，可以让你的花

匠了解你想要的风格。虽然花卉选择属于计划婚礼中较后段的动作，但Cornelia建议你给花匠至少6个月的时间设计、制作花卉。像Cornelia一样作为“花农花匠”的专业人士越来越多，这些花匠有自己的农场种植花草，他们甚至会为客人种植特定的花卉以供婚礼使用，这种“客制化”花卉的时间当然就更长了。Cornelia建议新人要打造一场独一无二的婚礼最重要的关键就是“跟随新娘的想法”，就算有些点子听起来很疯狂，当你有专业团队的协助，他们会帮你把点子现实化，助你完成你的梦想，“通常这种婚礼的成果是最令人难忘的。”Cornelia说，“ 雇用专业，相信专业，保持着开放态度，相信你的直觉。”

以下是Cornelia在四季的花卉建议：

春——牡丹花、豌豆花、火焰百合花、樱花枝、丁香花枝。夏——玫瑰、指顶花、金银花藤、铁线莲。秋——绣球花、大丽花、栀子花、山楂枝。冬——银莲花、郁金香、孤挺花、日本松。

Photo by Nicole Radja

名都季刊

全球奢华房产由CONLON定义

312. 733. 7201 LUXU RY@ CO N LO N R EALESTATE.CO M c o n l o n r e a l e s t a t e.c o m 我们的员工懂得操作普通话 , 广东话和另外14 种语言,以便您的需要。

新郎 GROOMS

S U ITS

STEP 1

穿完西装一定要立刻挂起来,不管是挂在衣架上、椅子上还是门把手上,总之一定要挂起来,这样才能保持廓形,这是西装保养手册的第一条。 STEP 2

如果你去的环境有很多吸烟的人,西装上一定会充满烟味。你可以把西装挂到窗外(一定要把西装固定好!) 。15分钟的新鲜空气便可以把烟味一扫而光。

STEP 3

Recovery Plan 西装养护手册

名都季刊

撰文 Long Yu

把西装裤倒过来夹在衣架上悬挂可以有助于裤子恢复廓形。切记同一条裤子不要连续穿两天。

STEP 4

双肩包很方便出行,但是肩带对西装的肩部损伤极大。如何避免?——改用手提箱和公文包吧,你的肱二头肌本来也需要加强锻炼不是吗?

你是那种结婚时租一套西装了事或是穿日常黑西装上阵的新郎吗?如果是,那我们要告诉你,婚姻是改变人生的大事,这个改变不妨就从买一套得体、今后可以常穿的西装开始吧。网上、杂志上很多教你如何辨别西装是否合身的文章,其实有功夫学这些,还不如花时间找一个值得信任的导购或裁缝。西装品牌Alton Lane (49 E. Oak St. 888.800.8616)的3D量体仪器可以在短短几分钟内精准地测量上百个尺寸,打造最符合你的身材的西装,你又何苦要浪费时间熟记袖口要在手腕上方几寸。

如果你的汗腺非常发达,穿完之后可以在西装腋窝的位置撒一点滑石粉(Talcum),几小时后用棉质方巾擦去,可以有效去除异味。

但是西装买回家,之后如何保持精神的状态,可就要靠你自己来保养了。我们请教了西装品牌Suitsupply (945 N. Rush St. 312.340.6909),品牌副总Nish de Gruiter( 其本人也是型男一枚)教给我们几条西装保养的妙计。

裤子上的啤酒渍怎么办?找一个棉质T恤(不要用毛巾!) 打湿,把熨斗开到最高,隔着T 恤蒸烫有酒渍的位置就可以了。

STEP 5

STEP 6

Tie The Knot

Photo by Jeremy Deming

1 不会打领结？请关注mandarinquarterly.com的打领结教程！

Suitsupply “Copenhagen Plain Blue” 系列西装 $499 @suitsupply.com

Jaquet Droz “Grande Seconde Tourbillon Ivory Enamel”

系列腕表 $270 @jaquet-droz.com

Tiffany “East West” 系列腕表, $3500 @tiffany.com

Crockett & Jones 便鞋 $475 @ barneys.com

Prada 系带皮鞋 $750 @barneys.com

The Tie Bar 领带夹 $15 领结 $19 领带 $19 @thetiebar.com

2 Essential Pairings

时尚 FASHION

新郎 GROOMS

SAVE YOUR FACE 撰文 Long Yu 摄影 Jeremy Deming

对于型男来说,只要做到整洁、有精神就算是成功了一大半。夏季保养最重要的就是清爽、简单这两个关键词,我们整理了清洁、保养、美妆各个环节必备的单品,这个夏天, 让你像骄阳一样散发光芒。

//LAB SERIES Maximum Comfort Shave Cream

//CLINIQUE Post-shave Soother 芦荟精华有效镇静舒缓须后肌肤，给你清凉舒适的感觉。$20@ clinique.com

//GILLETTE Fusion ProGlide Power Razor 橘色的球体使刀片可以上下左右移动，背面还有刀片可以精确造型，再难到达的死角也会刮得一干二净。$13@ gillette.com

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这款剃须膏并没有很多泡沫，乳膏一样的质感不仅可以减少刀片与肌肤的摩擦，还不会使皮肤过干。$17@ labseries.com

SMOOTH MOVE MANDARIN QUARTERLY

新郎 GROOMS

//LAB SERIES Power Pore Anti-Shine & Pore Treatment

//VERSO SKINCARE SPF 15 Day Cream

独特配方即刻改善男士面部T区出油及毛孔粗大的问题。$33@ labseries.com

Retinol 8精华促进皮肤胶原蛋白的产生，减少岁月痕迹。而且这款面霜质地轻薄，非常容易推开。 $100@ versoskincare.com

这款保湿液可以迅速为肌肤提供水份，保持弹性和活力，令皮肤焕发新生光采，水质手感清爽无力。$34@ clinique.com

//VERSO SKINCARE Super Facial Oil 四支装的护肤富含高浓度维生素A,Retinol 8精华帮助肌肤恢复年轻活力。$195, versoskincare.com

//LAB SERIES BB Tinted Moisturizer SPF 35 遮瑕不再是女人的专利！这款BB霜适合各种肤色，可以轻度遮盖瑕疵、改善肤色，长久使用还可以缩小毛孔，减少细纹产生。$42@ labseries.com

//LAB SERIES MAX LS Age-Less Power V Lifting Cream 这款高科技提拉面霜用于改善皮肤松弛、老态非常有效，是肌肤对抗地心引力的法宝。$78@ labseries.com

A CLEAR PERSPECTIVE

名都季刊

TURN BACK »» TIME

»»

//CLINIQUE Turnaround Revitalizing Lotion

//BAXTER OF CALIFORNIA Clay Mask

//MURAD Clarifying Mask

两种粘土的配方深层清除毛孔污垢，牛油果油和芦荟精华帮助滋润肌肤。 $18@ baxterofcalifornia.com

粘土配方可以有效清洁毛孔，减少粉刺的生长。$38@ murad.com

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RAISE THE BAR

//TOM FORD Oud Wood Bar Soap 护肤达人以往避之不及的肥皂又重回宝殿，这款肥皂使用与同系列香水一样的 oud香氛，洗澡过后给你的皮肤留下舒爽与清香。$35@ tomford.com

MANDARIN QUARTERLY

新郎 GROOMS

//ODIN EDP 11 Semma

Omani香精价比黄金，更因为其树木濒危而越加珍稀。品牌通过高科技NaturePrint技术获取这一香氛，调制出这款沉稳大气又不失活力的香水。$155@ jomalone.com

这款香水既拥有木材与香料的神秘，又拥有胡椒与烟草的清冽，是一款可以给你惊喜、让你爱不释手的香氛。 $165@ odinnewyork.com

SMELL »» THE NIGHT

»»

//JO MALONE LONDON Incense & Cedrat Cologne Intense

KEEP CONTROL //GO24-7 Pomade

该这款发泥是贝克汉姆等众多明星的最爱,塑形能力强、微亮的质感非常适合用来打造整洁、绅士款的发型。$16@ go247men.com

//BAXTER OF CALIFORNIA Pocket Comb 由瑞士工匠经12道工序手工制造，这把梳子可以帮助造型并保护头皮和头发。 $18@ baxterofcalifornia.com

//BAXTER OF CALIFORNIA Daily Protein Shampoo 富含蛋白质及各种营养元素，增强发丝活力并减少有害物质对头发的伤害，建议搭配同套组的护发素使用。 $16@ baxterofcalifornia.com

DANCE TIPS for the BIG DAY 新婚开舞婚礼的第一支舞虽只有短短几分钟,但需要很长时间的练习与磨合。Arthur Murray在全美拥有上百家舞蹈教室,我们请教了他们关于准备新婚舞蹈的小贴士。

By Arthur Murray Dance Studios www.arthurmurray.com

1、不要把准备舞蹈留到最后一刻。准备婚礼后期会越来越忙。舞蹈教师建议提前四到六个月开始练习,尤其是对于舞蹈新手来说。 2、不必过分担心配乐。通常第一堂课舞蹈老师会教几种不同的舞步,然后他们可以根据你喜欢的舞步为你推荐一些音乐。当然, 如果你已经选好了音乐的话记得去上课的时候带上。 3、不要试图教对方怎么跳。舞蹈可以放松身心,促进你们的感情,不要给自己和对方太多压力,把教学的事交给老师,只要好好享受共同学习的快乐就好。 4、选择合适的鞋子练习。最好穿你跟结婚当天类似的鞋款。 5、持之以恒。练习得越勤,需要复习的舞步就越少。建议一周至少练习一次。 6、首堂课之前最好了解:你们喜欢什么类型的音乐?现场会有乐队还是DJ?婚礼场地有多大? 双方父母会加入舞蹈吗?

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新娘 BRIDES

I do

ENGAGEMENT RINGS

撰文 Chou Yu-Jin

MQ向Tiffany & Co. 地区副总Cathy Elward征询购买订婚戒的建议时下流行什么款式的订婚戒？有越来越多的准新娘青睐非传统款式的订婚戒，例如梨形、橄榄形、椭圆形或心形的钻戒；有色宝石也越趋受欢迎。

那种切割钻石最受欢迎？经典的单颗宝石（Solitaire）还是最受大众喜爱，尤其Tiffany & Co. 经典的六爪镶嵌单钻永远不会退流行。钻石被六爪从戒上托起，可以从每个角度释放光芒。如果新郞想偷偷购买订婚戒，他应该事先了解什么信息？选戒指的时候一定要作长远的打算，钻石可以保存一辈子；而选择的款式则应该与佩戴的人的品味、个性符合，当然，正确的戒围也非常重要。选订婚戒时应该要注意哪些特质？以大家耳熟能详的“4C”作为选择基础很重要，对于切割、对称及抛光要更加留意，这都会影响钻石整体亮度表现，当然购买来自有人道的钻石来源也很重要。

Tiffany & Co. 提供客制服务吗？有的，在Tiffany & Co. 我们可以为您客制您想要的戒指底座、刻字，你可以有无尽的选择。白钻之外还有什么选择？比例上来说，一万颗钻石里面只有一颗可能是有色钻石，价格自然更高。它的自然呈色要够深才可以被评定为高级有色钻石。每颗Tiffany的钻石都以精细的切割来最大化每颗宝石该有的色泽、亮度。

购买一只订婚戒的建议？我会强调向有口碑的品牌购买钻戒的重要性，如Tiffany提供最优质、稀有的宝石选择，让你两可以一辈子珍惜。我们还为您提供免费选购钻戒咨询服务。

» Harry Winston 5

名都季刊

Emerald Octagon Cut Solitaire

戒指，价格电询

Yellow Diamond Radiant Cut Solitaire

戒指，价格电询

Sapphire Cushion Cut Solitaire

戒指，价格电询

» Tiffany & Co. 2

The Tiffany Setting

钻戒，价格店询

Tiffany Harmony 钻戒，价格店询

The Soleste

钻戒，价格店询

BRIDAL SHOWER

撰文 Chou Yu-Jin 摄影 Timothy Musho

3 Les Nereides “Cite Imaginaire Floral”

项链 $652@ Les Nereides

Guerlain “Le Plus Beau Jour De Ma Vie”

新娘香水 $270@ guerlain.com

Les Nereides “Garden of Provence orange”

耳环 $148@ Les Nereides

Guerlain “Jardins de Bagatelle”

指甲油，$26@ guerlain.com

Palmae

Sophia Webster Chiara

系带高跟鞋 $580@ Nordstrom

Les Nereides “Garden of Provence yellow”

Syte Mini

发簪 $68 发簪组 $50 @ seaworthypdx.com

耳环 $159@ Les Nereides

Cartier

提包 $2,030@ cartier.us

Cartier “Amulette de Cartier”

戒指 $2,380@ cartier.us

7 10

Zimmermann 洋装价格电询@ zimmermannwear.com

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新娘 BRIDES

Om Aroma & Co. 椰油眼部精华

Clarins V脸提拉精华乳这款已热销多年的V脸精华再推出升级版,搭配为亚洲女性特制的按摩手法,达到V脸效果不再是奢求。效果显著。$80@ clarinsusa.com

除了可当眼部、全脸卸妆油之外,还可促进睫毛生长。$28@ omaroma.com

One Love Organics 维他命B卸妆油加了菠萝酵素的水果味让整个卸妆体验大升级, 顽固眼妆也一干二净, 洗完不紧绷水润感十足。$42@ oneloveorganics.com

Kiehl’s 牛油果眼霜夏天依旧不能忘记对眼部肌肤的保湿,将这款牛油果眼霜在指腹稍微融化后轻放眼周,可以立刻感受到眼周肌肤的弹力。$28.5@ kiehls.com

Om Aroma & Co. 香槟洗面乳加了葡萄籽颗粒可以在洗脸同时除去老废角质, 喜爱有机产品的人必须一试。$48@ omaroma.com

来自法国药妆品牌,它的乳液/妆前霜一直是许多专家的最爱,这款面膜效果佳、又方便携带, 也可在飞机上持续保湿。 $35@ beautylish.com

Charlotte Tilbury 女神肌面膜号称“红毯”面膜,名化妆师 Charlotte Tilbury最爱在妆前为大明星敷上这款急救面膜,十分钟后就有净白、保湿的脸蛋, 还有宜人的清淡花香。 $70@ charlottetilbury.com

Embryolisse 保湿面膜

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Om Aroma & Co. 排毒蜂蜜面膜这款面膜的使用方式相当特别,需要将面膜加热, 蜂蜜些微融化后敷在脸上, 再覆盖一条热毛巾, 5-10分钟的DIY Facial后, 你会发现脸干净无瑕还闪着光。$56@ omaroma.com

Sunday Riley 纤体霜

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这款“Liquid Diet”如其名,可帮助排除身体水肿, 在运动前涂抹在腹部、大腿,效果更佳,味道清新质地也好吸收。 $105@ sephora.com

One Love Organics 滋养油这款多效“Skin Savior”不仅可拿来当作面霜, 还可用在头发或自制粉底液上(与矿物粉底混合) ,利用手部温度可把霜状质地转化成油,好吸收且不油腻,充满柑橘味的味道格外适合夏天。$49@ oneloveorganics.com Hourglass 平衡防晒日霜该品牌实验室精心研发的日霜添加多种由植物萃取的有机混合物,将让肌肤达到保湿与防护的平衡。$115@ hourglasscosmetics.com

名都季刊

终于要迎接人生中最重要的日子了《MQ》在接下来的特辑中将为妳介绍从头到脚的保养美妆及时尚衣着,让妳在大喜之日闪耀地如一颗美钻。

SKIN- CARE

美妆新娘BEAUTY BRIDES

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Oribe 缤亮润发乳贵妇级发品Oribe绝对称得上物有所值,光是它迷人的香味就足以倾国倾城,“Brilliian”系列可让发丝散发“天使光圈”,使用它后,长发将是你身上最瞩目的配件。$48@ oribe.com

贵妇级发品Oribe绝对称得上物有所值,光是它迷人的香味就足以倾国倾城,“Brilliian”系列可让发丝散发“天使光圈”,使用它后,长发将是你身上最瞩目的配件。$46@ oribe.com

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Purely Perfect 柔顺洗发乳喜爱嚐鲜的人势必尝试这款独特的“不起泡”洗发乳。洗润二合一,乳霜质地可轻松按摩头皮、发丝,虽然不起泡,但冲洗后可以感受到清洁的头皮、发丝,淡淡薄荷味适合盛夏与男性。 $40@ purelyperfectproducts.com

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SILKY HAIR

Oribe 缤亮洗发乳

Moroccanoil 丝滑发乳平日吹整头发的人一定要试试这款“Smoothing Lotion”,湿发时抹上它,让吹整后的头发既柔顺又蓬松,造型可维持一整天却又没有发胶的生硬感。$32@ moroccanoil.com Bumble and Bumble 抗热护发喷雾该品牌的“Hairdresser’s”系列一直是人气商品,吹整、电棒前为头发喷上一层保护膜,避免热烫伤害,亦帮助塑型。 $27@ bumbleandbumble.com Moroccanoil 轻型摩洛哥发油这款发油的好话已经遍传千里,湿发时抹上,可保养头发避免分叉、干燥,令发丝柔顺如丝。也可在电棒后使用加强卷度。$43@ moroccanoil.com R+Co 造型慕斯这款轻量级造型品适合不爱僵硬发型、追求蓬松卷发的人或短发造型。$27@ randco.com V76 by Vaughn 造型乳霜用量只需一点点,在湿发时抹上,帮助塑型,男士也可使用。$26@ v76.com Mason Pearson 鬃毛混尼龙随身梳这款因戴安娜王妃而受瞩目的梳子做工精致、耐用,带上它几乎像携带一把神奇电梳,对付杂乱无序的头发最见效,凡梳过必顺滑。尺寸小巧好携带。 $105@ neimanmarcus.com

R+Co 丰厚喷雾塌头发人的必备利器,湿发时喷在发根上再配合吹风机、圆梳吹整,专业的蓬松发型不求人。 $28@ randco.com

撰文 Chou Yu-Jin 摄影 Timothy Musho

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新娘 BRIDES

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S UMMER HUE 撰文 Chou Yu-Jin 摄影 Timothy Musho

Nars X Christopher Kane 唇蜜属于透亮型的桃红色,增添夏日色彩又不过于浓厚。 $26@ narscosmetics.com

Nars X Christopher Kane 眼影添加的大量亮片闪烁如光,也可叠擦在深色眼影上,效果更突出,限量色。$35@ narscosmetics.com

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Burberry 眼线笔深紫色的蜡笔状眼线笔效果自然,加强了眼神却没有黑色的锐利感。$30@ us.burberry.com/beauty/ Hourglass 妆前霜以添加的28种成分、精油命名;这款妆前霜除了提供高度保湿外还可平整毛孔,将肌肤幻化成丝滑画布,令妆效更持久。 $65@ hourglasscosmetics.com Tom Ford 修容这款轻量型的修容极适合皮肤白皙的人,没有过度的橘色,肌肤如被阳光轻吻了。$65@ tomford.com/beauty/

Tom Ford 唇膏限量蜜糖色带着细致珠光,滋润持久,适合每种肤色。 $50@ tomford.com/beauty/

Burberry 眼影深绿雾面眼影呈色极高,也可再叠擦亮片眼影,有画龙点睛之效。$29@ us.burberry.com/beauty/ Guerlain 修容娇兰的Bronzing Powder一向都很出名,这款限量色带给肌肤健康、自然的蜜金肤色。$55 @ guerlain.com Nars X Christopher Kane 多用途颊彩薰衣草色的珠光颊彩可用于打亮颧骨、眼影底霜,限量色。 $39@ narscosmetics.com

Tom Ford 双质地眼影粉质珠光眼影底下旋开是同色系的霜状眼影,呈色、持久度都是上乘,蜜金色系极度适合亚洲女性,携带方便也是一大优势。 $60@ tomford.com/beauty/

Artis 镜面刷这系列看起来像梳子或牙刷的物品其实是最新的彩妆刷具;特殊的角度、握柄设计将全面颠覆你的上妆方式。比一般刷具多两倍的丰厚刷毛可减少化妆品用量,均匀分散推开。光是外形也够令人心旷神怡得了。价格各异。 @ artisbrush.com Guerlain 唇膏限量桃紫色唇膏,显色度极高,持久又滋润,绝对是夏季吸睛必备唇彩。$37 @guerlain.com Nars 眼影笔霜状眼影笔持妆不晕,当做眼影打底更显色。非常适合下班后需要赴约的快速烟熏妆。$28@ narscosmetics.com

Burberry 腮红裸色系腮红刷上后带给你健康肤色,也可用于轻度修容。 $42@ us.burberry.com/beauty/ Nars 纹身贴纸来自Nars春夏度假系列,灵感取于大溪地原住民图腾。在一片春夏装扮中加入你自己设计、搭配的图腾,保证你成为众人目光。不搓揉的情况下可维持3周以上。$35@ narscosmetics.com

Truffle 化妆包这家西岸起家的配件品牌质感超优,除了皮质选择外也有透明化妆包选择。拿来当外出手拿包也很chic。$54@ onetruffle.com/

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新娘 BRIDES

新娘健身撰文 Chou, Yu-Jin

SHRED415

Lincoln Park地点: 2150 N. Clybourn Ave. 773.360.8228. shred415.com

小贴士 *建议携带发带(headband),所以当你在飙汗时才不用一直分心取毛巾。 *记得带上自己的水瓶,健身房也有贩售瓶水与运动饮料。 *这里的卫浴适合健身后简单的盥洗,没有大健身房的全套卫浴、蒸汽室。

AIR AERIAL FITNESS

*建议做一休一,让身体作适度的休息。

当你结束这60分钟的高强度间歇训练后,你会觉得“步行”是重奢华的享受。

下来虽然筋疲力尽,但自我良好感大大提升,似乎瞬间有了腹肌的成就感。

健身教室的设备一字排开看起来非常的hardcore:靠墙一列并排着十多部Woodway跑步机, 另一侧是阶梯踏板,但你会发现来这里的大多数是女性。创办人Bonnie和Tracy将20多年的健身经验结合,创造出这种两回合的15分钟有氧加15分钟肌力训练的高效运动,借由心率高低转换达到持续燃烧卡路里的效用,不但做了全身的有氧训练,每天着重训练在腹部、臀腿及手臂的肌力训练搭配起来,窈窕的身段不再是空想,当然你必须持之以恒地付出,一节课程

Shred415使用的Woodway跑步机绝对的众机械中的翘楚,享受在跑步机上驰骋的人势必一试,特殊布道减低冲击,让你跑起来更轻松更长久。Shred415的课程让学员平均6个月减去 25-30磅,搭配音乐及教练非常有激动力的指示,让你觉得今天就是要豁出去把自己推到极限。建议每周3次课程。这里还提供“新娘方案”,3各月每月$165无限课程,可在全7个地点使用。想要在婚礼前窈窕身段的新娘们,赶紧sign up吧!

准新娘,或是喜欢在健身上挑战自己的人,AIR Areial Fitness 就是你的下一步。在吊布(hammock)上进行瑜伽、皮拉提斯与芭蕾动作的结合, 这项健身标榜的就是 “快速塑身” 。AIR的创办人Shama Patel 本是一名律师,2010年决定开创这项独特的运动项目。 “原本这种运动、表演只有在马戏团或专业的舞蹈学校才有,”Shama 说,她后来与担任工程师的父亲一同研发出吊布的吊挂装置, 现在已登记为专利。第一次进行 “空中瑜伽”的人可能多少有挫败感,毕竟光是要在地板上进行这些训练动作都已经有些吃力,更何况是在空中完成这些动作。 “前几堂课后你会感觉到核心肌群酸痛是正常的,”Shama说,“几番联系后就会习惯了。”幸好空中瑜伽还是有分等级的,从没经验的人可以从基础班开始,学会如何将身体中心放在髋骨上,在吊布上平衡;或是如何利用手臂及腿部肌肉攀爬上吊布。这个运动除了需善用全身肌肉外,还需要一点勇气克服恐惧,因为当你在吊布上成功旋转两次后, 你可能已经悬在半层楼高的地方。身体灵活或有体操背景的人应该相当上手。 “空中瑜伽”后觉得全身无力及腹部酸痛是可预测的, 不过如果你能支撑过阵痛期, 那么紧实的腹部、手臂、臀部线条都将离你越来越近。AIR也提供 “新娘专案”,包括3各月无限次课程、私人教练等。优惠细节及其它地点可上官网查询。 676 N. Lasalle St. 312.288.9614. airfitnow.com

名都季刊

小贴士 *首次上课的人必须先找到适合自己高度的吊布,长度约落在胯下部位。 *Lasalle街地点与AIR创办人的另一个美肤公司“MUD”结合,可以先做完空中瑜伽,再到楼下进行30分钟的做脸疗程。 *该运动体重限制为90公斤,身高无限。 *容易留手汗、脚汗的人,健身手套或Nike有贩售的Studio Wrap都将有帮助。

A NEW YOU 撰文 Chou, Yu-Jin

更多新娘妆发选择 Civello

当你觉得终于找到适合自己的发型、设计师, 你从一而终地定时修剪,没错,这种感觉很稳定, 让你有该有的自信、定位;但是,我们总是不断地在搜寻其他的可能性,而唯有在放手一搏尝试之后才能定成败。如果你正在寻求这样的改变,look no further, 被《Allure》杂志评为芝加哥最好的造型师——Red 7 Salon的David Kafer就是你的救星。位在靠近Merchandise Mart的的一栋公寓二楼,没有醒目的招牌,但敞开写着店名的玻璃门寻梯而上,迎接你的是位热情的host,这时店里四通八达传来设计师与客户愉快的交谈声, 仿佛是个秘密发廊聚会。我被领上三楼见鼎鼎有名的“剪刀手”David,本人极度亲切温暖。我告知他仅想修剪一下走形的长发,他意义深远地吸了一口气告诉我,“你是一个短发女孩。”留了多年长发的我眼睛圆瞪,他说这样的发质、脸型、气质,短发会非常适合我。下一秒我说了自己都惊吓的话,“那就剪了它吧。”David的真诚加上他的专业,只花一分钟的时间就说服我减去至少20公分的长发。接

下来的30分钟他聚精会神地修剪我的新短发, 有时他拎起几撮头发盯着看的专注让人以为他正在切割钻石。整个过程中可以感受到造型师对一分一毫的细节都不放过,也没有“硬要聊天”的尴尬气氛。“亚洲人的发质很好塑性,可以尽情演绎干净利落的短发。”David 说,“一位好的造型师应该要可以处理各种发质,找到最适合个人的发型。”在他大刀一挥之后,我的新发型不管从哪个方向拨都有有逻辑的线条,亚洲人困扰之一的扁平头也迎刃而解。可吹直展现几何线条,也可上卷后拨乱打造现在最流行的“Lob” (长版鲍勃头)。搭配 Mariella为我染上的铜色调的balayage(我试过颜色最鲜艳、饱满的橘金色染发),走出Red 7 Salon的是一个全新的我,一个准备好迎接夏天及Lollapalooza的我。这里同时也提供新娘彩妆、发型服务。想遇见下一个自己,请联系 Red 7 Salon 312.644.7337. 210 W. Kinzie St. 2Fl. red7salon.com

621 N. State St. 312.253.0707 更多地点请上网查询 civello.com Mario Tricoci 900 N. Michigan Ave. 847.202.1900 tricoci.com Anthony Cristiano Chicago 401 N. Wabash Ave. 312.268.2440 George the Salon 945 N. Rush St. 312.923.9444 Blohaute 这是一个芝加哥新形态的美容服务, 顾客可在手机上预约发型、除毛服务,设计师将直接来到你家进行服务。312.961.6190. blohaute.com

MANDARIN QUARTERLY

新人 MR. & MRS.

HAUTE BRIDE: Amanda Rockman 前Nico甜点主厨在芝加哥餐饮界打拼了12年的Amanda,足迹遍及芝城各大集团、餐厅:L2O、The Bristol、Balena, 再到Paul Kahan的意式餐厅Nico,Amanda的甜点让与她共事过的人大叹是他们增重的来源。今年 5月她突然宣布将离开芝加哥,返回她的故乡—— Austin,Texas。 MQ有幸在Amanda与芝城道别之前与她及她的未婚夫Nicholas Taylor合作MQ的首部“Bridal Issue”。在每个精彩的婚纱造型上,你都可以多了解Amanda一点, 我们期待可以尽快在德州再次品尝到Amanda的精湛料理。

创意团队 Chou, Yu-Jin, Long Yu, Danya Shaikh 摄影 Timothy Musho 妆发 Civello Chicago, Kathleen Gorjanc, Tilly Gilbert 场地 The Drake Hotel, The Ivy Room 花束 Cornelia McNamara Flowers and Events 婚纱 Ultimate Bride, 106 E. Oak St. » Glashütte Original Senator Panorama Date Moon Phase 男表 $11,500 @ Tourbillon Boutique Chicago

» Burberry London 灰色西装 $1395; 浅蓝衬衫 $350; 深蓝领带 $190 @ burberry.com

» Berta “15-18” 婚纱,价格电询@ Ultimate Bride

名都季刊

你自己的婚纱是什么款式的？因为我的婚礼在11月，我还不想透漏太多细节，但我可以说我的婚纱跟我的个性很搭。

» Carolina Herrera “Constance” 婚纱 » Romona Keveza Veil头纱,价格电询@ Ultimate Bride » Tiffany & Co. 订婚戒 $39,800 白金婚戒 $7,375 @ Tiffany & Co.

» Tiffany & Co. “South Sea Noble” 珍珠钻石耳环 $4,300@ Tiffany & Co.

» Monique Lhuillier “Tuberose Corset” 婚纱,价格电询@ Ultimate Bride

» Monique Lhuillier “Valletta Skirt” 婚纱,价格电询@ Ultimate Bride

» Harry Winston “Lily Cluster” 钻石手链,价格电询@ Harry Winston

» Harry Winston “Secret Cluster” 钻石耳环,价格电询@ Harry Winston

Nick是怎么求婚的？我其实知道他那周就要跟我求婚了，他偷偷地买好了戒指，他的行为再明显不过了！我们突然间计划去看Justin Timberlake的演唱会，在准备出门的时候，我发现他打扮地非常正式，西装都上身了，我当时穿着牛仔裤跟T恤，他很坚持要我换上洋装，我就猜到事情不单纯。我很快速地换好衣服，我看他在家里不停踱步。就在我们要叫计程车之前，他把我们的猫 Charles 抓进浴室。他本来想把戒指绑在猫的脖子上，但没成功他慌了。后来他走出浴室告诉我我的装扮缺了一件珠宝，接着他就单膝下跪。我们俩最后都笑场了。

旅游 TRAVEL 你收到最好的结婚礼物是什么？我们现阶段还在登结婚礼物，所以还没收到过。最好的礼物就是我们邀请的人都可以来参加。

» Carolina Herrera “ Claudette” 婚纱,价格电询@ Ultimate Bride

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旅游 TRAVEL

最合适的婚礼小点心是什么？甜点的话，我认为迷你塔或小蛋糕都很合适，因为你可以提供许多不同口味选择，吃起来又不会很狼狈。

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成为夫妻后你最想一起做的事是什么？买房子! Fingers crossed！

在墨西哥的婚礼之后有什么打算？我们才刚从芝加哥搬到德州奥斯 ( Amanda 的老家），我们打算在这里打造新生活，新的工作，新的、旧的朋友，还想多作一些户外活动。

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新人 MR. & MRS.

浪漫南非

SOUTHERN AFRICAN ROMANCE With

KER AND DOWNEY

撰文/Ker & Downey 翻译/Gloria Chen

南非是最受欢迎的蜜月地之一，在这个公认是世界上最浪漫的地方，南非的民族风情和欧洲的现代文明有着完美结合；特别适合寻求独处、美景、野性和奢华的新婚夫妻。世界闻名的豪华Cape Grace酒店就位于维多利亚和阿尔弗雷德水岸的核心地区，神清气爽地醒来后就可开始探索开普敦。可选择在私人导游带领下畅游雄伟的海岸、开普敦半岛的植物园和闻名于世的传统葡萄酒山谷。葡萄酒区毫无疑问是西开普敦最受欢迎的地方之一，来这里游览必尝这里盛产的爽脆白葡萄酒和法式红酒。漫步于橡树间的小路欣赏迷人的荷兰式茅草屋顶，也可预约私人酒窖游，仔细探索酿酒过程。 82

名都季刊

接下来进入克鲁格国家公园附近灌木丛生的地域。在著名的克鲁格地区，七星级酒店Singita Lebombo Lodge以“鹰巢”为建筑概念，15间套房被丛林包围，极具非洲大陆原始感。游客可以在舒适优雅的空间内欣赏恩瓦内西河和莱邦博山脉的壮丽景色。

在约翰内斯堡的Saxon酒店度过宁静的夜晚后，热带之旅的最后一站来到了毛里求斯，在美丽的 Oberoi Mauritius度假酒店中体验无尽的优雅和浪漫。Oberoi还提供了私人海滨别墅，在这里可以享受到细白纯净的沙滩，清澈碧绿的海水还有印度洋面吹来的散发淡淡香草清香的微风。

在这里你可以参与一日两次的动物追踪，或是 Sabi Sands动物保护区徒步游。丰富多样的野生动物绝对会使你的非洲动物园之行充满惊喜，你会看到南非著名的五大动物：大象、犀牛、野牛、狮子和豹子，还有住在山上的狮群。徒步旅行之后，在悬崖边的泳池内享受水疗，或者在河流上方的露天平台品尝美食。静谧的夜晚还可以选择在室外的私人平台上度过，于非洲的满天繁星下入睡。

在这个天堂般的岛屿，千万不要错过任何水上活动，包括深海潜水、浮潜、SPA 和桑拿。若想要一品当地文化，可以在庞波慕斯蔗糖博物馆（L’Aventure du Sucre）探索毛里求斯蔗糖的发展史，在水上公园休闲村（Waterpark Leisure Village）释放内心的童趣，或是在夏玛尔（Chamarel）欣赏造型诡谲的自然景观— — 七色土。每晚都可以在星空下享受欧洲、亚洲和克里奥地中海风味的私人晚宴。这样完美的浪漫之旅，你还在等什么？

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火山历险

Venture to the VolCAnoes

With KER AND DOWNEY

Volcano in Costa Rica

撰文/Ker & Downey 翻译/Gloria Chen

中美洲是蜜月夫妻们的钟爱之地。在这个多元化的热带天堂,你可以感受不同国家之间碰撞出史诗般壮阔的美丽景象,云雾缭绕着森林,多如繁星的湖泊,活火山,殖民地风格建筑,还有太平洋和加勒比海沿岸那一望无际的沙滩。不论是在洒满阳光的沙滩上休憩,或是在参加各种各样的户外冒险,Ker& Downey为新婚夫妇们定制了奢华、浪漫而又兴奋的美洲蜜月之旅。从壮丽的圣何塞一路向北来到阿雷纳火山;不论是采步行、骑马,或是乘坐缆车都可以全方位观察天然造景形成的斜坡和断层。健行后最适合到附近的Tabacon温泉,欣赏美景的同时享受舒适豪华的矿物温泉和浪漫晚餐。 Nayara Hotel & Gardens酒店是Ker & Downey在阿雷纳地区的首选。掩映在热带花园间的44座明

亮小屋、套房和别墅是这里最奢华的住所。注满温泉水的私人泳池,四帷柱豪华大床,浪漫室外床, 以及穿梭于热带雨林间的步行桥,都是这个酒店的特色。鹦鹉穿梭在人群中,流连于酒店配备的酒吧、餐馆、游泳池和浴池之间,这里的景色迷人,让人不由自主想放慢脚步。继续向北来到Rio Perdido秘密花园,位于米拉瓦列斯火山下的迷失山谷。这是一个古老的峡谷,地底岩浆流造成热水从巨石下潺潺流出,形成令人难忘的自然水疗体验。这里有八个温泉供蜜月夫妻放松身心,还可参加火山泥绘身体彩绘,用带有治愈功效的泥土给另一半一个亲密spa。美丽的大自然距Rio Perdido酒店仅一步之遥。游客们可以漫步、探索热带雨林,也可以在thermal r i v e r 间远足 , 或者享受水上冲浪、骑山地自行车。R i o P e r d i d o 酒店还精心客制了浪漫晚餐,在16 0英尺高的空中平台上与另一半饱览无尽的夜空。

五天的哥斯达黎加大冒险后,是时候跨过边境享受尼加拉瓜翡翠湾沿岸的海滩体验了。对于那些希望追求亲密和隐私性的新婚夫妇来说,提供一系列海边别墅的Mukul度假村是最理想的选择。打一场18洞的高尔夫球,或在Mukul享受全天水疗。附近的曼萨尼约海滩非常适合冲浪、钓鱼、潜水、以及各种水上运动。而Anciana岛的Guacalito 海滩是鸟类观察家的天堂。亚塔马林多海滩 (Tamarindo Beach)作为世界上最私人海滩之一, 是一个浪漫的休憩地,以其独特的峭壁和白沙标志闻名。对于爱好极限运动的人来说, 一定要试试火山灰滑板, 这项新兴的极限运动可以让你体验到从Cerro Negro火山上乘滑板急速下滑的快感。蜜月最后一天探索Masaya火山,在Catarina Lookout 拍下甜蜜合照,或在圣胡安德奥连特(San Juan de Oriente)工艺村里寻找纪念品,为这段天堂般的蜜月之旅留下完美回忆。

MANDARIN QUARTERLY

新人 MR. & MRS.

BEACH ESSENTIALS

撰文 Chou Yu-Jin

摄影 Timothy Musho

V76 by Vaughn 保湿喷雾脸部/头发皆可使用,在阳光下需随时保持水润。 $21@ v76.com

One Love Organics 身体紧致精油喷雾可紧致、平滑身体肌肤,比基尼必备。喷头适合随时补擦,虽是精油质地却好吸收不油腻, 也可在喷上后叠擦防晒商品。$39@ oneloveorganics.com

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Bumble and Bumble 润发乳

“Surf”冲浪系列诉求蓬松、柔软,如海风吹过的发丝,味道让人想直扑大海怀抱。 $27@ bumbleandbumble.com 5

Guerlain 指甲油春夏系列限量色, 带亮片的蓝绿色与水上活动装扮最速配。此款配方易干,叠擦也无需久等。 $26@ guerlain.com

Clarins 去橘皮精华霜长久以来的热销商品,此款精华霜是所有女性的夏日必备,可以抚平橘皮组织,换上短裙、比基尼后,展现平滑肉嫩的腿部肌肤。搭配按摩更速效,质地好吸收不粘腻。$70@ clarinsusa.com

Clarins 身体头发防晒喷雾使用有机印尼海棠果籽油,可保湿肌肤、发丝, 阻绝日晒、盐水的伤害;芦荟可柔软肌肤, 带来更丝滑、健康的皮肤与发丝。$36@ clarinsusa.com

Kiehl‘s 保湿霜此款经典保湿霜的好已经不用多说,保水又不油腻 , 害怕香精的人也可使用,带上一瓶男女可一并保养。4.2oz/ $46.5@ kiehls.com Kiehl’s BB霜这款BB霜有5色供选择,除了提供防晒系数SPF 50 功能,对夏日不爱厚重底妆的人也是极好的粉底选择。妆效持久。$37@ kiehls.com Truffle 随身袋这种PVC材质最适合携带到海边,不怕水、不怕沙,内容物可看得一清二楚。该品牌的典雅设计就算拿来作随手包也很chic。有多色、大小选择。 $42@ onetruffle.com

Bumble and Bumble 海滩头发喷雾

最新一代的海滩头发喷雾改善前一代会有令头发粗糙问题,现在只要在毛巾擦干的湿发上喷上这款喷雾,使用烘罩或让头发自然干后,就会有海滩头发般蓬松的微卷发(喷上后编发待干放下后头发更卷) $29@ bumbleandbumble.com 12

Moroccanoil 身体亮肤精油喜爱摩洛哥精油发品的人将很享受这款身体亮肤油 ,既可滋润肌肤, 闪亮的金铜色让身体有被阳光微晒后的健康肤色,看来更紧致。$48@ moroccanoil.com

12 名都季刊

Destiny

THE PERFECT BEGINNING T O H A P P I LY E V E R A F T E R .

Jeffrey and Julia Woods Photographers

thedrakehotel.com

312.787.2200

美妆 BEAUTY

饮食 DINING

SUM MER PIC NIC Crate & Barrel

优雅野餐会撰文 Long Yu 经历了漫长又寒冷的一冬，夏天便显得尤其珍贵。这个时候，当然要抓住一切机会走到户外，享受大好的阳光和微风。不管是好友相聚，还是浪漫的两人约会，野餐是很好的选择。中文把picnic翻作野餐，表面的意思是不错，但其实这并不能体现picnic的精髓。英文解释picnic是一次outing or occasion（出游、场合），吃当然是不可或缺的一部分，但更多地是强调体验的方面。很多人在准备野餐的时候往往会在器具的方面少下功夫，但其实选到对的产品不仅可以提升野餐的质感，平时日常生活也可以经常使用。所以不要吝惜你的信用卡，看看我们介绍的优雅野餐必备单品有没有你缺的那一款。

名都季刊

2 7

3 1

9 6

4 13

Cooler 冷却箱 $70

Picnic tote 帆布野餐袋 $100

Glass holder stick 酒杯固定针 $11

Bottle opener 启瓶器 $9

Intermix plates 盘子套组 $4-$15

Copper flatware set 黄铜刀叉套组 $27

11 8

Round plates Kate Spade New York圆盘, Cause A Stir系列套组 $50 Speaker Jawbone随身音响, Mini Jambox系列 $180

Napkin Ring Jonathan Adler餐巾套环, Nixon系列4只套组 $128 Wine glass MARKTHOMAS红酒杯, MT系列 $64 Beer glass MARKTHOMAS啤酒杯, Double Bend系列 $65

>> 13

Napkin Jonathan Adler餐巾, Luxembourg系列 $24

Chillsner Corkcicle冰酒柱, Chillsner啤酒系列 $30 Chillsner Corkcicle恒温醒酒柱, Corkcicle.One系列 $50

>> 15

Blanket Shinola X Faribault Woolen Mill毛毯 $225

饮食 DINING

不做作的高级菜

Remington’s 撰文 Long Yu 摄影 Remington’s

卢普区、密歇根大道、千禧公园都是来芝加哥旅行必访的地点,可是这些热闹的”旅游胜地”恰恰是当地居民想要躲开的”雷区”。若是敢在这三个地方的交界处开店,想必一定要有足够的自信和实力。美式餐厅Remington’s便是”勇闯雷区” 的最新一员。 Remington’s位于千禧公园云门(Cloud Gate/ The Bean)对面,悠闲的户外用餐区与密歇根大道上熙来攘往的人群形成鲜明对比,走过的人无不放慢脚步稍微打探一番。穿过走廊走进店内, 整个餐厅采用深棕色木材与皮质装潢,配上微黄的灯光和明亮的玻璃,充满了美式俱乐部的风味。餐厅前半部以四面酒吧为中心,高高的玻璃墙上摆满了各种美酒;后半部则是更为安静和私密的用餐区,可以看到厨房里繁忙的景象,时不时还会听到厨师喊菜的声音。餐前我们点了两杯酒,Pink Lady口味微甜,醇厚的口感之后有杏子果香,是一款很夏天的调酒。The Bean名字非常应景,Fernet Branca和橙皮的加入也给这款酒带来一丝类似中药的甘苦味, 喝下去的瞬间打开味蕾,是非常不错的开胃选择。该酒店集团以街区餐厅为长,Remington’s自然也承袭了让客人”吃饱吃好”的美德— —半杯酒尚未下肚,几道前菜就全数到齐了。Tuna Poke是最让我惊喜的一道,饱满的金枪鱼丁与牛油果、澳洲坚果拌到一起,上面裹了海带丝、芝麻和酱汁,用旁边配的玉米脆片舀起一口,鱼肉的柔韧、牛油果的嫩滑、坚果的浓香、玉米片的香脆,配上酱汁中酱油、生姜的清爽中式口味,给人一种似曾相识又完全陌生的奇妙口感,让平时对金枪鱼并不感兴趣的我刮目相看。另外一道Snow Crab压缩寿司也有异曲同工之妙。蟹肉、大米、柠檬、黄瓜分层

名都季刊

压缩成长方体,口感扎实、鲜爽。惊喜来自于一旁的配菜,深绿色的甘蓝菜上挂了一层充满芝麻酱与蒜香的酱汁,让人不禁想起中式凉拌菜。Spaetzle Mac N’Cheese使用德式鸡蛋面,比一般的管状意面更绵、更香,加上培根丁和蒜香面包碎吃起来咸香满口。主菜的The Remington牛排更是体现出这家餐厅“不做作”的特点。18盎司的牛排外层被煎到酥脆, 一刀切下去露出粉嫩多汁的内层,让人忍不住大快朵颐。这款牛排口味并不复杂,好处是吃起来并不油腻。餐后的甜点我们点了Almond Wet Cake和Key Lime Pie,这两道甜点分量不小,看起来很像是厨艺很好的祖母做的不起眼但超好吃的美食。对 Almond Wet Cake这个选择我非常担心,因为这道甜点做不好的话吃起来会很像是泡了水的蛋糕。但在吃下第一口之后,我的疑虑便烟消云散。湿润的蛋糕仍保留了些许韧性,浓郁的乳脂中透出淡淡的杏仁香,酸甜的水果很好地平衡了整道甜点的口感。Key Lime Pie非常松软,呈上来的时候已经有点塌下来,吃到口里非常滑嫩,而且酸甜度刚刚好。底层的饼干碎非常酥脆,配上酸酸的青柠馅和如云朵般松软的生奶油让人忍不住点头称赞。总的来说,Remington’s是一个值得和朋友家人一起来吃的餐厅,没有做作的摆盘和配料,只有让你满足的口感。建议可以多点几种前菜和甜点,然后根据人数共享一两道主食便可。

推荐菜式吞拿鱼沙拉 Tuna Poke 雪蟹寿司 Snow Crab Pressed Sushi 奶酪通心粉 Spaetzle Mac N’Cheese 青柠派 Key Lime Pie Remington’s 20 N. Michigan Ave. 312.782.6000

BEN CHEN 312-683-6288 ben@streetervilleproperties.com

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饮食 DINING

美食有约

Miss Ricky’s 撰文 Long Yu 摄影 Miss Ricky’ s

维珍集团(Virgin Group)创始人Richard Branson 的成就与敢作敢为的个性让人又嫉妒又佩服。从媒体、音乐到航空等众多领域，在人们以为他要就此打住的时候，Virgin Hotel又横空出世。我抱着看好戏的心情赶来这场与”Miss Ricky”的美食之约，想看看Richard Branson这次还能玩出什么名堂。 Miss Ricky’s是维珍酒店内的餐厅，据介绍，餐厅名字来自Richard Branson儿时的昵称Ricky，为了吸引更多的女性到这里用餐，便加了Miss在前面。餐厅入口各色花纹的领带墙、餐厅内的皮沙发、吧台、木桌、风格迥异的椅子混搭出无拘无束的汽车餐厅(Diner)风格。如乐器一般的金属吊灯似乎在显示维珍集团的音乐传统，电视上播放着黑白老电影，伴着餐厅里激荡的摇滚乐，各种元素冲撞出有趣的火花。我们找了靠窗的位置坐下，不知是因为音乐还是手上这杯充满猕猴桃果肉的Fuzzy & Green调酒，平日疲累、老化的卢普区竟也让我们感受到了一丝生机，晚高峰匆忙赶路的人群也少了一分愤世嫉俗、多了一分积极向上——这大概就是Miss Ricky’s的个性所在，她并不是让你忘却喧嚣的”城中绿洲”，而是一间与都市融合、紧跟城市脉动的时髦餐厅。

炖”只能用一个”鲜”字概括，土豆、芹菜和香料的味道使鱼肉吃起来鲜而不腥，舀起一口满满的浓香，让人忍不住想要叫一盘面包把整盘扫光。晚餐进行到这里我们早已酒足饭饱，但谁能拒绝甜点的诱惑？Strawberry Rhubarb Cake造型很像贝壳，松软的蛋糕作为壳，中间是满满的草莓酱。草莓酱甜而不腻，吃起来竟然有冰糖葫芦的味道，也算是解了我几年没吃过糖葫芦的乡愁。吃过这一餐，我只能再一次对Richard Branson感到佩服。我期待与Miss Ricky’ s的下一次相约。推荐菜式鲜鱼派 Miss Ricky’s Fish Pie 炸鸡松饼 Chicken & Waffles 牛排薯条 Steak Frites 填馅灯笼椒 Stuffed Bell Peppers 203 N. Wabash Ave. 312.940.4777

Potato Skin Mac N Cheese里伴有小土豆块和培根，上面还有一勺酸奶油和些许小葱，吃起来异常地清爽，如果你不喜欢浓郁的芝士口味，这一道应该会符合你的胃口。Chicken & Waffles是一道会给你惊喜的主菜，炸鸡香脆、松饼非常松软，淋上特制的辣酱蜂蜜酱汁，甜醇过后些许辣味游窜出来，搭配上炸物口味上升到极致。如果你喜欢薯条，请不要错过Steak Frites——咸脆的薯条搭配浓香多汁的半熟牛排，让你把体重抛到一边。最后呈上来的Fish Pie却成为当晚最精彩的一道菜。蓝色的铁盘里载满土豆块、芹菜、鱼块，上面撒满香脆的土豆薄片，端上来的时候仍在沸腾，整道菜的香味也不断地蔓延。我们顿时恢复了食欲，忍不住冒着烫嘴的危险便开吃。但还是建议稍微等它冷却一点再开动，因为这时各种食材的味道已经完全融合，吃起来口感最佳。这道”乱

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满分的佛朗明哥

Salero 撰文 Chou, Yu-Jin 摄影 Neil Burger

Salero是本季度我品尝过最令人拍案叫绝的餐厅。这家主打西班牙料理的店家在去年夏天开幕，地点不出你所料，没错，又是在兰道弗街上。照理说，依《MQ》的新餐厅食评标准，它称不上“新”餐厅，但在偶有一次的聚会上品尝了大厨Ashlee Aubin的手艺，惊觉不把Salero介绍给读者实在有负我们作为“ 美食守卫”的角色。天气渐暖后，在西环区看见漫步于露天餐厅、酒吧或市集之间的年轻男女是稀松平常的事。但是在一个周间傍晚来到Salero餐厅，放眼尽是酒把酒言欢的食客，把餐厅衬托地热哄哄的景象还是让我惊讶，绝想不到外表低调的Salero，竟有着如此热情的性格，跟他们主张的西班牙料理算是不谋而合。

名都季刊

饮食 DINING

建议你可以先在酒吧品尝他们特制的Sangria，再点上一盘醋腌沙丁鱼（b row n a n d w h i te anchovies)下酒菜，搭配着橄榄与腌黄瓜，连平日不爱沙丁鱼的友人都吃得津津有味，路上的行人风光也是一道好的伴酒菜。接着移驾到餐厅内部，与邻桌客人的距离既有亲切感又不至于打扰到各桌亲密对谈。喜爱烤章鱼的人必定要尝试这里的Grill Octopus with Cabeza Croquetas，飘散着炭香的大块烤章鱼鲜甜又带嚼劲，搭配外酥内松的炸肉饼与少许沙拉，这道可谓芝城最美味的烤章鱼料理了。香煎香肠鹌鹑同样令人惊艳，鹌鹑肉熟地恰到好处，不过于软烂却依旧锁住了鲜美肉汁，搭配甜辣椒酱汁有意想不到的平衡美味。另一道不尝试会后悔的是龙虾炖饭，加上腊香肠、蛤蜊、番茄，海鲜与蔬菜的美妙滋味都可在每一粒细嚼慢咽的米粒中展现出来，搭配一口弹牙的烤龙虾，你真心觉得自己就在地中海边品酒嚐海鲜，耳边响起佛朗明哥轻快的舞蹈乐。

除了出彩的海鲜料理，这里也不忘照顾爱食肉的饕客，烤牛排（Grilled Hanger Steak）搭配烤大葱段、野菇及香浓绵密的焦糖洋葱泥，肉质带韧性，入口后炭香与醇厚的肉汁满溢口中，与甜脆多汁的大葱搭配，让你获得食肉的满足感又不至于腻口而感到罪恶。建议点上一瓶葡萄酒以西班牙式的Porron酒壶承装，这种有一头细壶嘴的玻璃酒壶是拿来直接对口倒酒的，可以拉出戏剧性的抛物线，让三五好友聚会更添趣味，当然怕技术不到位洒在身上的人则可选择用酒壶的另一头有较大口径的壶口倒酒。最后不要忘记尝试奶油鸡蛋布丁，加入奶酪的浓细布丁味道更香醇，佐以酸橙酱汁与焦糖，美妙滋味无可言喻。下回来到西环区，想都不用想，请直接朝Salero迈进。

推荐菜式烤章鱼可乐饼 Grilled Octopus with Cabeza Croquetas 香煎鹌鹑 Chorizo Stuffed Quail 龙虾炖饭 Grilled Lobster with Bomba Rice 烤牛排 Grilled Hanger Steak 煎油干鱼 Hamachi a la Plancha 奶油鸡蛋布丁 Flan de Queso Fresco 621 W. Randolph St. 312.466.1000

医美 SKIN-TECH

NYDG Reception Area

Consultation Room

SKIN TECH 医美新疗程撰文 Colbert MD 翻译 Fiona Fan

Triad Facial 激活胶原蛋白，减少岁月痕迹 CoolSculpt 快速有效塑形 PicoSure Tattoo Removal 激光去除纹身

名都季刊

三合一美肤 (Triad Facial ) 是由 David Colbert 博士研发，男性女性均可使用的面部护理疗程。它不仅有类似面膜立竿见影的短期效果，长期使用更能让你收获唤醒肌肤活力的惊喜。这一疗程包括：

微晶磨皮 ( Microdermabrasion)：微晶磨皮技术帮助你去除角质，打开毛孔，为肌肤新生做好准备。

肪细胞的基本代谢周期，你就能看到冷却微雕技术的巨大功效——还你一个曼妙的身姿。

美白激光 (Laser Toning)：无痛美白激光通过激活胶原蛋白和促进真皮层的细胞生长，让肌肤变得紧实有弹性。即刻减少面部、颈部、手和胸部的细纹并改善暗沉。

如果按时接受疗程，三合一美肤可以有效减缓衰老、改善肤色，促进胶原蛋白再生，减少痤疮粉刺的出现。

PicoSure Tattoo Removal 可以安全减淡或移除纹身。和其它激光除纹身技术不同，PicoSure的新532纳米波技术专门针对红色、橙色、黄色墨水。 PicoSure 是世界上第一个美学皮秒（picosecond，一万亿分之一秒）激光技术，在技术领先程度、临床多样性、有效性上均得到了广泛认可。临床会诊时，医生会检查用户的皮肤色素沉淀程度、纹身大小、墨水颜色等来决定去除纹身的复杂程度。除了肤色，医生还会慎重考虑你纹身的颜色。深色纹身比浅色更容易去除。激光去除术如果操作恰当有效，是一项非外科、快速、低风险的微型手术。每一个纹身去除疗程都需要几次门诊来完成。

CoolSculpting 是一款无创塑身疗法。这一疗程运用冷却技术破坏减少皮下脂肪，整个过程只有脂肪细胞被冷冻，身体器官、内脏、皮肤均不受影响。此塑身疗程无需手术、打针、休息，不影响你的日常生活，针对健身节食无法击溃的腹、背、侧腰、大腿、手臂等顽固部位尤其有效。不同于市面上的有创疗法，CoolSculpting技术每个部位的疗程只需一小时。几个月后，经过身体脂

UItherapy修容疗程通过超声波聚焦疗法与人体自身的修复能力的搭配来完成提拉、塑形、紧致眉角、脖颈、下巴及胸部等部位的效果，是一个不动刀的无创疗程，使皮肤看起来更加年轻、有立体感。超声波技术的左右是由内而外，通常两到三个月会见效，并持续作用长达6个月。UItherapy疗程无需修养，可以直接恢复到日常生活。

轻果酸换肤(Gentle Chemical Peeling)：三合一美肤的最后一步通过温和果酸去除角质，促进新生细胞的产生。整个过程根据个人忍耐度持续大约60秒。

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HEALTHY DOGS 撰文 Zhu Tianyi 摄影 Tim Hiatt

健康狗狗兽医院 West Loop Veterinary Care 815 W. Randolph St. 312.421.2275 Gold Coast Animal Hospital 225 W. Division St. 312.337.7387

宠物美容

宠物已经成为家庭的一个成员。狗狗的健康状况如同人类一样是急剧下降；有百分之五十以上的狗超重或者肥胖。近来科学研究指出，肥胖的狗会比一个人一生抽烟的危害更大。所以，怎样帮助你的爱狗更健康？

1. 锻炼，锻炼，再锻炼！这锻炼的量要大于你平时步行的路程，但是，测量时间和强度训练是对你和狗狗健康的关键。每天 30到60分钟的中度到强度活动有利你两的健康。

2. 饮食

Barker & Meowsky, A Paw Firm 1003 W. Armitage Ave. 773.868.0200

零食是增加体重的罪魁祸首。限制零食摄入量非常重要。因为零食的摄入量的消耗是很难一概而论的。

Pet Stuff 509 N LasSalle 312 222 1012

3. 社交

宠物公园 Grant Park Dog Park Wiggly Field

保持锻炼以及好的心态是关键。这对你的狗和你都有益处。

4. 游戏与狗一起玩耍会带来很多愉快。还能保持头脑敏锐。

名都季刊

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GUIDE 102 餐厅 | 106 夜生活 | 100 娱乐

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指南

餐厅 PREMIER RESTAURANTS

亚洲美食 ASIAN Arami 现在到Arami订位越来越难。但幸运的是你等位的痛苦都会随着这里的美食而烟消云散。这里的寿司和美味的炉端烧保证让你食指大动。所以尽早前来到这里的酒吧先边喝边等位吧。 1829 W. Chicago Ave. 312.243.1535

BellyQ 大厨Bill Kim位于West Loop的潮店BellyQ在装潢上将横梁暴露在外，充满时髦的工业化气息。到这里来用餐记得选一个带火盆的位置，这样你可以边自己动手烧烤边品尝他们的创意鸡尾酒。 1400 W. Randolph St. 312.563.1010

Embeya 这间位于West Loop的餐厅通过一系列的高端餐品展示了越南大厨Thai Deng的高超烹饪技艺。开放式的厨房使顾客可以一览厨师操作的过程。你也可以到他们装潢精致的用餐区休息。这里的鸡尾酒绝对不容错过。 564 W. Randolph St. 312.612.5640

Fat Rice 该餐厅位于Logan Square，提供各种美味亚洲混搭美食。由于该店不接受预订，所以这里经常是大排长龙，但是当你尝到这里的食物时一切便都值得了。这里创新的口味和菜品的呈现都使众食家闻名而来。 2957 W. Diversey Ave. 773.661.9170

High Five Ramen 这家瑰宝拉面店藏匿在西环区餐厅Green Street Smoked Meats的地下室，座位有限，提供多种口味拉面、大容量的Asahi鲜榨啤酒，以及含酒精的冰沙饮料。112 N. Green St. 312.754.0431

Japonais by Morimoto 这家日式餐厅采用开放式厨房，还有烧酒吧和寿司吧。这里的菜品制作精良，味道非常丰富却又十分和谐。 600 W. Chicago Ave. 312.822.9600

Juno 位于Lincoln Park的Juno经常被列为城中最佳寿司店。这里时髦的装潢和优质的生鱼片及手握寿司绝对会给你一次难忘的用餐体验。这家店非常适合带情侣约会或是介绍给同事。 2638 N. Lincoln Ave. 872.206.8662

今晚吃什么？《名都季刊》不仅报导城内不朽的经典、各社区的必吃信息，还为你搜罗当下最热门的美食。通过订阅我们的周报可以获得最新美食资讯，看看现在吃货们都奔去哪里？或是登录网站参阅“Guide 城市指南”，那里有最全面的芝加哥餐厅简介，资讯每周更新。 mandarinquarterly.com/chicago/restaurants 102 名都季刊

Katsu 自从Katsu在食评媒体Zagat的评级中取代了Alinea 成为芝加哥最受欢迎餐厅，这里便成为芝加哥最火的用餐地。这家位于R o g e r s P a r k 的寿司店有着最优质的生鱼片，而且你还可以坐在寿司台边和大厨Katsu本人近距离接触。 2651 W. Peterson Ave. 773.784.3383

Mott Street 自开店以来，这家Wicker Park的新店便以各种大胆的组合、创意的口味以及对亚洲菜的创新而获取了众多食家的喜爱。这里对鸡尾酒的调配也是非常敢于大胆创新，非常适合在冬季到这里来品尝。 1401 N. Ashland Ave. 773.687.9977

Ramen-san 在River North 一个能让你尽兴狂欢的拉面小馆。这里有鸡尾酒、清酒深水炸弹，还有虽不正宗却也算美味的拉面，但对不对得起16美元的价格就见仁见智了。59 W Hubbard St. ramensan.com

Slurping Turtle 位于繁忙的Hubbard大道的日式拉面吧可以让你饱餐一顿，并品尝创意鸡尾酒。这家时髦有趣的餐厅使人可以放松用餐，而楼下的大型公共餐桌也非常适合跟一大群朋友前来聚餐。 116 W. Hubbard St. 312.464.0466

Sumi Robata Bar 这家日式炉端烧提供各种搭配考究、味道丰富的烧烤小食。这里的装潢采用淡色木材和石材，带来一种令人平静的感觉。这里还有一个禅意花园联通夏季使用的餐桌和适合前来小酌的地下酒吧。 702 N. Wells St. 312.988.7864

Sunda New Asian 这间时髦别致的亚洲餐馆，只有在夏天时才提供户外座位，是个可以暂时逃离城市的繁嚣，暂时抛开生活的烦恼，享受心情，轻轻啜饮青酒及马丁尼的好地方。 110 W. Illinois St. 312.644.0500

Momotaro Boka集团最新的日式餐厅，重现二战后日本办公室文化。这里的明太子意面、咖喱乌冬面及番茄塔塔都是不容错过的菜式。来地下室的复古酒吧喝一杯也相当有气氛。820 W. Lake St. 312.733.4818

Yusho 这家位于Avondale的新潮日式餐厅会在砖墙上投放日本武士的老电影，十分有趣。当然重头戏还是这里的美食。这里的食物虽然分量不大，但是非常适合和朋友共食，而且周日还有拉面特价。 2853 N. Kedzie Ave. 773.904.8558

Furious Spoon 名厨Shin Thompson位于Wicker Park的最新拉面店, 地点就在蓝线车站旁,交通便捷。菜单简易,主打地道日式拉面,价格也非常亲民。1571 N. Milwaukee Ave. 773.687.8445

美式美食 AMERICAN Ada Street 随着该店不断获得各种奖项和褒扬，Ada Street已经不再是当地食家的秘密基地了。这里装潢采用石砖和木材，给人一种优雅、温馨的感觉。经典的美式食物搭配自选音乐，带给你独特的用餐享受。 1664 N. Ada St. 773.697.7069

Alinea Alinea获得全美最佳餐厅的荣誉是实至名归。大厨 Grant Achatz所提供的精致用餐体验吸引大批食家从全球各地闻名而来。对于正在寻找一次特别的用餐体验的人来说，这里绝对可以享受到一生难忘的一餐。 1723 N. Halsted St. 312.867.0110

Avec 该店受当地食家喜爱的程度十年来如一。这家不接受预订的餐厅的顾客总是络绎不绝，各种小盘美食都会惊艳你的味蕾。来这里用餐时根据自己的胃口尽量多点，保证不会让你失望。 615 W. Randolph St. 312.377.2002

Benny’s Chop House 这间传统的芝加哥牛排馆气氛高雅。低灯的光线洒在全木制家具更显高贵。这里有特制鸭油炸薯条、酒汁红鲷鱼和菠萝伏洛葱烹龙虾，以及作为甜点的芝士蛋糕。 444 N. Wabash Ave. 312.626.2444

Bottlefork 这间时髦的美式酒吧精选当地食材致力于将美食与美酒相融合。这里从小份简餐到正餐一应俱全，各种精心挑选、调制的美酒与食物十分匹配。顾客还可以从12多米长的吧台观赏到后厨制作食物的过程。 441 N. Clark St. 312.955.1900

Intro Lettuce Entertain You Enterprise旗下最新的餐厅模式,Intro的前身是米其林星级餐厅L2O, Intro的概念是将全美的餐饮新星带到芝加哥。每23各月会有一位客座主厨,为餐厅设计、烹饪属于他/她个人风格的料理。2300 N. Lincoln Park W. 773.868.0002

Chicago Cut Steakhouse 服务生身着俊俏挺拔的海军蓝制服，鲜红座椅环绕的餐区墙上有樱桃木镶板点缀。龙虾肉浆夹现烤面包片和戏称“羊肉棒棒糖”的蜜酿羊肋骨都是不错的选择。 300 N. LaSalle Drive. 312.329.1800

Dusek’s 该店自开幕以来食物便不断获得好评。店内空间开阔，装潢采用暗色系，沉稳大气却又十分新潮。店员服务十分到位。 1227 W. 18th St. 312.526.3851

Elizabeth 在这里用餐会感受到一种独特的美感。这里的高级美食采用的是从农场到餐桌的有机理念。品味菜单的票通常都会提前开放预购，而这里出色的侍酒师提供的酒水搭配服务也绝对值回票价。 4835 N. Western Ave. 773.681.0651

Gibsons 这家经典牛排馆 2 5 年屹立不摇。风味菜肴有醇烤牛排骨和酪梨蟹肉沙拉，霸王螃蟹腿也不比夏威夷或阿拉斯加的特产逊色。 1028 N. Rush St. 312.266.8999

Girl and the Goat 这家芝加哥最难订位餐厅之一的餐厅因为星厨 Stephanie Izard在全美都有名。这家店绝对值得一试，因为主厨将羊肉与其他肉类混合，通过各种精致的调味赋予食物全新的口感。 809 W. Randolph St. 312.492.6262

Grace 大厨Curtis Duffy将他对美食的了解与热爱全情投入该店采用上等食材打造的精致餐饮体验。Grace被很多人选为芝加哥最佳餐厅，并获得米其林2星。这里的9盘定食还有素食选择。 652 W. Randolph St. 312.234.9494

RPM Steak Melman兄弟的最新牛排餐厅，它的高人气连奥巴马总统返乡是都不忘造访一趟。除了必点的牛排外，这里的奶酪通心粉竟也美味地出奇。66 W. Kinzie St. 312.284.4990

Joe’s Stone Crab 这里的海鲜盛宴有帝王蟹腿、扇贝肉眼骨、阿拉斯加皇帝蟹、马达加斯加虾和牡蛎拼盘。搭配新鲜配菜布烤花椰菜加芦笋和洋芋凉拌卷心菜，滋味鲜美。 60 E. Grand Ave. 312.379.5637

Kinmont 该店拥有来自东西海岸的各种新鲜牡蛎，还有各种海鲜菜品。餐厅的装潢采用砖墙和深棕色系，摇曳的灯光打造了闲适的氛围。 419 W. Superior St. 312.915.0011

Next 这家大厨Grant Achatz的打造菜单的餐厅很难定位，但是这里的对事物的创意料理绝对会带给你难忘的用餐体验。这里的酒水搭配也十分衬托食物的美味。带给你世界级的享受同时又不会给人太多就餐压力。 953 W. Fulton Market. 312.226.0858

餐厅 PREMIER RESTAURANTS

La Sirena Clandestina

Nightwood

这家位于F u l t o n M a r k e t 的酒吧与当地气息十分融合— —昏暗、性感、高级。这家点提供南美美食，以巴西菜为主。该店不接受定位，所以要提早前来，或到吧台点一杯鸡尾酒等位。 954 W. Fulton Market. 312.226.5300

这里新鲜的美式食物采用优质食材，用心的选择绝对会带给你和你的食家朋友们惊喜。这里的鸡尾酒是冬日里暖身饮品的首选。这家店的甜点也不容错过，一定记得品尝一下。 2119 S. Halsted St. 312.526.3385

Mercadito

The Promontory

这家精致的墨西哥餐厅虽然有一种休闲酒吧的氛围，但是这里可有着高级的墨西哥菜和酒水。如果觉得一层太吵，到位于地下的酒吧Double A也可以点到全部的菜品。 108 W. Kinzie St. 312.329.9555

星级餐厅Longman & Eagle背后团队位于Hyde Park 的新项目。这家有两层楼的餐厅／音乐场地绝对是芝城今夏最受瞩目的新开幕之一。餐点以“火烤”食品为主，宽阔的用餐空间包括一个绿意盎然的户外花园。5311 S. Lake Park Ave. West. 312.801.2100

Mexique 该店位于Noble Square，将墨西哥菜与法式烹饪相融合。这一成功的混搭将食物的色香味全部调集，使得这里一位难求。周末时的早午餐也十分受欢迎。 1529 W. Chicago Ave. 312.850.0288

Sixteen 该餐厅开幕仅两年便获得米其林二星的荣耀由名厨 Thomas Lentsh精心打造的品尝菜单依季节更换。餐厅座落在众多地标性建筑围绕的川普大厦16楼，享受美食之际，一并将城市美景尽收眼底。 401 N. Wabash Ave. 312.588.8030

Nacional 27 这间高级拉丁餐厅十分适合热爱莎莎舞的时髦人士。周末的时候非常热闹。记得在餐前点上一杯特制莫吉托酒。这里的菜品口味调配绝佳，味道也十分可口。 325 W. Huron St. 312.664.2727

Sepia 这家餐厅仅凭一本菜单就足以令您爱不释手。热熏脆皮海鳟，菠萝鲯鳅鱼和酒酿猪里脊肉都十分美味。甜点推荐黑巧克力慕斯蛋糕和姜饼面包布丁。 123 N. Jefferson St. 312.441.1920

Salero 西环区兰道弗街上新添的西班牙料理餐厅，内部装修是乡村与现代的结合，与三五好友来这边品酒边分享多样化的小盘西式餐点最为合适。621 W. Randolph St. 312.466.1000

NEW Seven Lions 名电视主持人Alpana Singh的第二家餐厅。地点就在芝加哥艺术博物馆正对面。提供美食餐点,这里的疯狂甜点PB & C和波本酒香蕉船都属必吃。130 S. Michigan Ave. 312.880.0130

Tango Sur 该阿根廷牛排馆是芝加哥内最好的牛排店之一。这里可以自带酒水，所以记得自己选好一瓶红酒带来。一定要点emp anad as 做开胃菜。该店是约会和朋友小聚的好去处。 3763 N. Southport Ave. 773.477.5466

River Roast 名厨Tony Mantuano的最新餐厅，以美式烤肉、烤鱼为主力产品。位于桥边的Lasalle街，，美丽如画的芝加哥河景就在你面前。火腿、烤鸡、玉米辣椒沙拉美味登天，这里的炸土豆角堪称完美。315 N. Lasalle St. 312.822.0100

Tanta 这家城中最火餐厅之一的老板是享誉全球的Gaston Acurio。这家秘鲁餐厅提供各种口味丰富、食材特别的美食。店内装潢采用天然原料及明亮色泽，使人食欲大振。 118 W. Grand Ave. 312.222.9700

拉丁美食 LATIN Havana

Topolobampo

位于River North的Havana提供传统古巴美食。这里的莫吉托酒十分美味。很多当地食客都会在周末前来，美食过后待下来享受现场拉丁音乐，在芝加哥市内这是唯一的地点。 412 N. Clark St. 312.644.1900

这里是星厨Rick Bayless的旗舰店。该店将墨西哥菜提升到全新的高度。菜品可以单点，也可以选择厨师精选菜单。这里的食物强调各种墨西哥口味的细致融合，还有市内最好喝的玛格丽塔酒。 445 N. Clark St. 312.661.1434

Irazu Costa Rican 这间环境清幽的餐厅提供哥斯达黎加式简餐。这里的露台全年开放，服务热情周到。如果是周末晚上前来，要做好等位的准备。还要注意的是这里只收取现金。 1865 N. Milwaukee Ave. 773.252.5687

104 名都季刊

Balena

欧洲美食 EUROPEAN

Coco Pazzo Acanto

取代原址的Henri，变身为意式餐厅，都市美景依旧灿烂。推荐这里的烤乳猪三吃、鸭蛋意面及随季节更替的手工Gelato。18 S. Michigan Ave. 312.578.0763

Baffo 这是Eataly旗下的高端美食餐厅。Baffo是意大利文，意思是胡子，这个名字的灵感来源于Eataly创办人的胡子。该店通过一个楼梯与Eataly连通，共有65个座位，拥有独立的酒吧、用餐区、停车服务及大厨。44 E. Grand Ave. 312.521.8701

Balena 位于L i n c o l n P a r k 的Balena有着精美的装潢和美味的意大利美食。这里虽然没有很豪华，但是食物全都采用上等食材，采用各种手法精心烹饪而成。该店的鸡尾酒也非常适合品尝一下。 1633 N. Halsted St. 312.867.3888

Bavette’s Bar and Boeuf 这家时髦的餐厅非常适合在去River North享受夜生活前来吃一点简餐。豪华的雅座、裸露的砖墙和璀璨的水晶灯使你流连忘返，而这里对牛排馆食物进行的法式改造绝对让你称绝。 218 W. Kinzie St. 312.624.8154

Bohemian House 位于北河岸的新欧式料理餐厅主打捷克、德国与奥地利菜肴。外露砖墙、木质调装修及一贯的暖色调营造出浓厚的波西米亚风情。这里精选的欧洲进口酒品与啤酒都是为了搭配主厨Jimmy Papadopoulos的季节性料理。11 W. Illinois St. 312.955.0439

Brindille 安静、优雅的气息充满着这家River North的法式餐厅。该店的菜单和酒单易于理解，非常方便点餐。他们对现代法餐所投入的心思和设计也值得称赞。喜爱法餐的人士到这里绝对不会失望。 534 N. Clark St. 312.595.1616

Cafe des Architectes 位于索菲特酒店的Cafe des Architectes将优雅的法式美食与芝加哥当地的食材相融合。该餐厅以高饱和度的色彩、明亮的灯光以及现代画作进行装潢。食物方面拥有各种应季的美食。 20 E. Chestnut St. 312.324.4063

Cocello 这间餐厅致力于打造最上乘的意式用餐体验。这里提供各种手工意面、新鲜的鱼、肉主菜以及优质的酒水。 354 W. Hubbard St. 312.888.9195

城内最考究的意式料理之一。香辣可口的托斯卡纳海鲜炖锅令人垂涎三尺。手工现作披萨，在特制的半开放烤炉里烘烤到外脆内嫩。 300 W. Hubbard St. 312.836.0900

Formento’s

NEW

Balena背后集团在西环区的新作。提供传统意大利家常菜,分量十足,适合带全家大小一同享受。推荐伏特加意面及帕马森烤鸡。925 W. Randolph St. 312.690.7295

Les Nomades 该店坐落于静谧的Streeterville区，有着市内最好的法式美食。这家餐厅的环境给人亲近的感觉，好像是个私人会馆而不是一家餐厅，但这里的食物绝对美味。男士来用餐要记得穿正式一点的外套。 222 E. Ontario St. 312.649.9010

Nico Osteria 芝加哥黄金海岸随着意大利餐厅Nico在Thompson Hotel的开幕又活跃起来。美味的食物和优质的服务使这家店作为新的热门地点绝对名副其实。到吧台小酌一杯还可以观赏各种潮流人士。 1015 N. Rush St. 312.994.7100

Piccolo Sogno 新鲜、优质的食材给这里地中海美食注入新的活力，优质的服务和易于理解的酒单使用餐享受更上一层楼。这家位于West Loop的充满浪漫气息的意大利餐厅绝对会让每个人都沉醉其中。 464 N. Halsted St. 312.421.0077

RPM Italian 这家店涌动着的衣着光鲜的派对男女很容易使人忽略他们美味的意大利美食。酒吧里充满着前来社交的人士，但是这里口味丰富的菜品也吸引着不少的回头客。 52 W. Illinois St. 312.222.1888

Spiaggia 这家位于密歇根大道的高级意大利餐厅是奥巴马夫妇的最爱之一。这里优雅和成熟的氛围非常适合各种庆典。男士来用餐要记得穿正式的外套。 980 N. Michigan Ave. 312.280.2750

Table, Donkey and Stick 该店由一间高山乡村饭店改装，非常适合冬季的时候来用餐。这里的菜品也充满地域性，不管是法式、意式还是瑞士菜、奥地利菜，每一道都精制而成。记得餐后点一杯他们的优质白兰地。 2728 W. Armitage Ave. 773.486.8525

Travelle Restaurant 位于朗廷酒店内的Travelle餐厅，七月开幕，全天供餐。主厨Tim Graham擅长当代地中海料理，其烹饪灵感来自于法国南部海岸及土耳其等地的香料市场。 330 N. Wabash Ave. 312.923.9988

夜生活 NIGHTLIFE

夜生活 NIGHTLIFE The Aviary 一些人称这里是世界上最棒的鸡尾酒吧。Dubbed Bitter是这里最著名的白兰地酒品，以一个闷烧的波旁酒桶呈上。这里的科涅克白兰地和苹果白兰地都有烟熏口感，是最充满魔力的品酒体验。955 W. Fulton Market. 312.226.0868

Bernard’s Bar 栖息于高级酒店Waldorf Astoria中的Bernard’s 酒吧为酒店住客和当地消息灵通人士提供舒适的环境和绝佳的马蒂尼鸡尾酒。11 E. Walton St. 312.646.1300

Celeste 这栋有三层楼的餐厅兼酒吧自开幕以来便成为芝城夜猫子的爱好之处。一层有气氛热络的酒吧与小点，二楼则是装修典雅奢华的餐厅，三楼是葡萄酒吧，可以找到几只他处难寻的好酒。111 W. Hubbard St. 312.828.9000

CH Distillery 在店里你可以看到他们自家酿制杜松子酒、伏特加、朗姆和威士忌的三台大型酒缸。在这里你可以品尝美酒搭配鱼子酱和腌黄瓜，餐馆酒坊甚至买一瓶酒带回家。564 W. Randolph St. 312.707.8780

The Drawing Room

I/O at The Godfrey 这家位在新开幕的The Godfrey酒点的露天酒吧拥有宽广的室内、外吧台，天气许可时可将玻璃天窗开启，衬着芝城华丽的夜色饮酒。这里也提供私人派对租用。 127 W. Huron St. 312.649.2000

Jimmy 该店藏身于James酒店，充满70年代风格。想要进这家酒吧很难，但是要从他们多种多样的优质酒品中选出一杯马蒂尼酒应该会更难。 55 E. Ontario St. 312.337.1000

Paris Club/Studio Paris 在Paris Club的一层主要推荐法式／美国菜。而二楼的S t u d i o P a r i s 才真正是簇拥着本地人的地方。这里每个星期都会被城市贵族占满，沉浸于DJ的节拍中。 59 W. Hubbard St. 312.595.0800

Parliament 这家芝加哥最新的夜店充满了潮流男女，上等酒品和高级DJ。如果天气好的话还可以到他们的屋顶区域 Kensington。 324 W. Chicago Ave. 312.380.0004

Pump Room 这里的装饰及气氛让人置身电影盖兹比私人派对的场景，推荐姜汁玛格莉特、覆盆子荔枝贝里尼。 1301 N. State Parkway. 312.787.3700

RM Champagne

这家酒吧以严肃的态度对待鸡尾酒调制。调酒师是这里的明星，接踵而至的酒客们竞相争抢座位，只为一睹他们的精湛表演。很适合约会或与朋友品尝鸡尾酒。937 N. Rush St. 312.266.2694

在这里您可以点上一杯气泡鸡尾酒，搭配咸食茄子三明治，享受蜡烛还绕的浪漫气氛，包准让您心花怒放满意至极。 116 N. Green St. 312.243.1199

Drumbar

在这家位于Palomar酒店的酒吧你可以点到大量的鸡尾酒或是让专业的酒保为你客制一杯。你还可以品尝到星级厨师Heather Terhune的美食。 505 N. State St. 312.755.9704

这里的户外座位拥有最棒的景色，不论是约谈客户或是两人约会都很适合。建议您在夏季的日落时前往，点上一杯特调鸡尾酒，听着音乐放松享受您的夜晚。201 E. Delaware Place. 312.924.2531

Enolo Wine Bar 这家位于北河岸的新葡萄酒吧取代了先前的异国料理餐厅，将这个黄金店面成功变身为附近上班族下班后小酌几杯的好去处。这里主打进口世界各地的“行家”酒庄葡萄酒。450 N. Clark St. 312.477.7674

Henry’s Swing Club 这家Hubbard街的新成员是芝城餐饮大佬DMK集团的新作，他们将先前的Lao 18餐厅改造成一家让你天天都想找理由造访的热点。由知名的Violet Hour 酒吧、Big Star餐厅酒品总监Michael Rubel操刀的酒品选择，搭配DMK为人赞道的酒吧小点。 18_W. Hubbard St. 312.955.8018

106 名都季刊

Sable

Three Dots and a Dash 来这里点上一杯鸡尾酒吧，酒杯上的阳伞和兰花使你仿佛置身于夏威夷海滩。 435 N. Clark St. 312.610.4220

The Underground 这间高档的俱乐部经常有名人出没，被Cosmopolitan 时尚杂志形容为“世上最性感的地点”，同时也被《花花公子》杂志选为“美国前十大VIP Lounges”。56 W. Illinois St. 312.943.7600

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娱乐 GUIDEBOOK

SPAS Sir Spa

Allyu Spa

专业的男士Spa,在严冬为精英男士打造舒缓精神的空间。放慢脚步,审度生活。5151 N. Clark St. 773.271.7000. sirspa.com

充满浓浓东方味的Allyu给人静谧安详的氛围。如果你的目标是立即见效的面部疗程,这间Spa绝不会令你失望。这里的Epircuren三层紧实面膜疗程非常有名,是一款即刻见效的脸部紧实、净化和补水疗程。疗效可维持长达一至两个星期。600 W. Chicago Ave. 312.755.1313. allyuspa.com

Spa at Four Seasons Hotel 四季酒店Spa的疗效有口皆碑。这里提供各种由内到外的身体疗程。放松后务必体验四季酒店豪华的沐浴间、桑拿以及蒸气,金碧辉煌的内饰令人彷佛身处皇宫殿堂。Four Seasons Hotel. 120 E. Delaware Place. 312.280.8800. fourseasons.com/chicagofs

Bliss 位于W Lakeshore酒店的Bliss应该是城中最时髦的 Spa之一。湖蓝色与白色的设计令人放松心情的同时也充满摩登的未来感,与一般spa的田园风完全不同。在这里你可以享受各种美体及按摩疗程,还可以购买 Bliss的全线美容美体产品。W Lakeshore Hotel. 644 N. Lake Shore Drive. 877.862.5477. blissworld.com

Spa Space Peninsula Spa

Cellular Intelligence Luxury MedSpa 这间医疗美容诊所上过各大杂志报道。医师 D r. Brian M. Braithwaite曾在Bethesda Naval Medical Center— —也称“总统的医院”— —担任整形手术科主任。该诊所利用各种皮肤填充物、肉毒杆菌发展了“非手术”的青春驻颜术。100 E. Walton St. 312.255.1495. cimedspa.com

Chuan Spa 融合中式园林元素的Chuan Spa信奉传统的中式传统阴阳学说,以水为理念,带您步入“川”式水疗世界。 The Langham Hotel. 330 N. Wabash Ave. 312.923.9988. chuanspa.com

Elysian Spa & Health Club 位于黄金海岸区Waldorf Astoria酒店里的Elysian Spa & Health Club处处都给人典雅、现代的视觉享受。除了按摩池、蒸气、桑拿的基本配备,还有宛如世外桃源的游泳池。不仅如此,这里还提供各种放松身心、完美身形的健身课程。Waldorf Astoria. 11 E. Walton St. 312.646.1300. waldorfastoria3.hilton. com

NoMI Spa 深藏在繁华的北密歇根大道柏悦酒店里,NoMI Spa 超优质的服务让您尽享轻松一刻。同时有健康小食饮品奉上,追求极致感官体验。Park Hyatt Chicago. 800 N. Michigan Ave. 312.335.1234. parkchicago. hyatt.com

The Peninsula Spa 像对待艺术品一样做Spa服务是Penisula Spa的宗旨。每一分钟都是审美的极大享受。The Peninsula Hotel. 108 E. Superior St. 312.643.3100. chicago. peninsula.com

108 名都季刊

与传统以药理为本的Spa不同的是,Spa Space秉承环境至上的理念,寻找温暖宜人的环境,为顾客需求量身订造。161 N. Canal St. 312.466.9585. spaspace. com

表演艺术 PERFORMING ARTS 礼堂剧院 Auditorium Theatre 在过去的120年里，许多各行各界的人士登上过位于罗斯福大学的这一“国家历史地标建筑”的舞台，包括前总统西奥多·罗斯福，摇滚传奇巨星吉米· 亨德里克斯以及爵士歌王法兰克·辛纳屈。该剧院致力于将世界各地的文化飨宴带给芝加哥的观众。如今，这里还是世界级的杰弗瑞芭蕾舞团（Joffrey Ballet）的所在地。 50 E. Congress Parkway. auditoriumtheatre.org

莎士比亚剧院 Chicago Shakespeare Theater 该剧院通过各种生动的制作演绎莎士比亚的各种作品，展现莎士比亚超凡的叙事本领、独特的语言天赋以及对人类各种处境的领悟。该剧院制作过各种获奖作品，并于全球各地上演。莎士比亚剧院还致力于对传统进行创新，推动全球戏剧文化的发展。 800 E. Grand Ave. chicagoshakes.com

芝加哥交响乐中心 Chicago Symphony Center 芝加哥交响乐中心是当今世界领先的艺术团体芝加哥交响乐团的所在地，他们的表演在国内外都大受欢迎。该交响乐中心由建筑师和城市规划师大卫·伯纳姆设计，可谓是西方古典音乐的圣地。这里经常举办各种交响乐、钢琴演奏等各种表演。许多世界知名的艺术家都曾在此表演，比如大提琴家马友友以及指挥家穆蒂等。 220 S. Michigan Ave. cso.org

芝加哥歌剧院 Lyric Opera of Chicago

芝加哥历史博物馆 Chicago History Museum

芝加哥歌剧院建于1929年，并于1996年全面翻修，是芝加哥的历史性地标建筑，更是世界上最美丽的建筑之一。该歌剧院拥有3563个座位，是芝加哥第一大、北美第二大的戏院，可以承载各种类型的活动。这里从装潢到音效都可以给观众带来一场又一场独特的感官飨宴。 20 N. Upper Wacker Drive. civicoperahouse.com

芝加哥历史博物馆将美国的过去与未来相结合。该馆的北厅陈列了数以万计的芝加哥和美国历史的片断，通过不同形式的展览，为大众展示真实的历史，启发人们对现今的思考，并激发对未来的展望。 1601 N. Clark St. chicagohistory.org

哈里斯剧院 Harris Theater

菲尔德自然历史博物馆得名于芝加哥零售大亨马歇尔 · 菲尔德，他曾捐出一百万美元用于保存1893年世博会上展出的自然、人类学珍品。此博物馆的镇馆之宝是迄今发现的最大和保存最完整的霸王龙化石“Sue”。它有13米长，6700万岁。这里的“古代埃及”展揭开了木乃伊的秘密。 1400 S. Lake Shore Drive. fieldmuseum.org

由于格兰特公园2000年初开始的建筑工程的原因，该非营利性剧团主要都在地下演出，是很多外地和当地剧团的演出地。该剧院旨在与芝加哥新进的及中小型的表演艺术团体合作，来帮助这些团体达到稳定的规模进而成长。曾经在此演出的世界级表演团购不胜枚举，包括巴黎剧院芭蕾、知名女高音Renee Fleming、郎朗、纽约市立芭蕾舞团等。 20 5 _ E. Randolph Drive. harristheaterchicago.org

菲尔德自然历史博物馆 Field Museum

芝加哥当代艺术馆 Museum of Contemporary Art 芝加哥当代艺术馆与著名的“华丽英里”为邻，这座巨大的建筑群由柏林建筑大师Josef Paul Kleihues设计，珍藏着出自Jasper Johns和Andy Warhol等现代派大师之手的大量现代绘画、雕塑、摄影和视频作品。 220 E. Chicago Ave. mcachicago.org

第二城喜剧团 The Second City 第二城戏剧团“搞笑50年”的口号可不是开玩笑的。作为全美最早的即兴喜剧表演团之一，这里在过去的 50年里奠定了芝加哥作为小品演员摇篮的地位，奥斯卡获奖演员艾伦·阿金、辛普森家庭里荷马的配音员丹·卡斯特拉内塔以及《周六夜现场》70年代的明星吉姆·贝鲁西等都是从该团出道。第二城喜剧团几乎每晚都有节目上演，可以说是场场精彩。 1616 N. Wells St. secondcity.com

博物馆 MUSEUMS 阿德勒天文馆 Adler Planetarium 游客可以在“天空剧场”观看夜空，因为该馆的穹顶是透明的。 “星之旅”展览提供透过望远镜拍摄的星际图片并展示了星球的生存和死亡过程。父母可以带着孩子们模拟太空飞行，经历太空探险。 1300 S. Lakeshore Drive. adlerplanetarium.org

芝加哥美术馆 Art Institute of Chicago 1866年创立，芝加哥美术馆现已位全美第二大美术博物馆。除巴黎之外，芝加哥美术馆为印象派和后印象派绘画的主要收藏地，它收藏了30万件以上这两个流派的世界顶级绘画精品。馆内还拥有一间名为 Ryerson & Burnham的图书馆。 111 S. Michigan Ave. artic.edu

芝加哥科学与工业博物馆 Museum of Science and Industry 坐落于城南密歇根湖边上的海德公园内，风景优美，是西半球最大的科学博物馆。主要的永久展品包括：u505潜艇、科学风暴、煤矿、小鸡孵卵所、伟大的火车故事、西风农场科技等。 5700 S. Lake Shore Drive msichicago.org

东方研究院博物馆 The Oriental Institute 这个博物馆隶属于芝加哥大学东方研究院，陈列有关古代近东国家历史、艺术和考古方面的展品，在世界上享誉盛名。博物馆里的永久陈列包括由研究院人员挖掘出的来自古埃及、努比亚、波斯、美索不达米亚、叙利亚、小亚细亚和美吉多遗址的文物。另外，博物馆还常年设有各类短期展览。 1155 E. 58th St. oi.uchicago.edu

谢德水族馆 Shedd Aquarium 谢德水族馆是世界上首个长期拥有海水鱼的内陆水族馆，还曾经一度是全球最大的室内水族馆。这里有 2100多个类别的生物，包括鱼、海洋哺乳动物、鸟、蛇、两栖动物和昆虫。 1200 S. Lake Shore Drive. sheddaquarium.org

GREATER NORTH MICHIGAN AVENUE & GOLD COAST 北密歇根大道周边指南 *仅供参考。地点位置仅是大略估计。

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Chicago Theatre 芝加哥剧院

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Chicago Cultural Center 芝加哥文化中心

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Tribune Tower 论坛报大厦

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10. 11.

中国领事馆办事处

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John Hancock Center 汉考克大厦

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Chinese Consulate 中国领事馆

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Tiffany & Co., 730 N. Michigan Ave.

B. Young & Co, 834 N. Rush St.

Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab

W 15th St Cartier, 630 N. Michigan Ave.

Rolex Presented by TWC Michigan Ave., 636 N. Michigan Ave.

Coco Pazzo Cafe, 636 N. St. Clair St.

E 11th St

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E H a r ri s o n S t

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Auditorium Theatre 演艺剧院

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Art Institute of Chicago 芝加哥艺术博物馆

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Van Cleef & Arpels, 933 N. Michican Ave.

South Branch Of C Bloomingdale’s, 900 N. Michigan Ave.

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Chicago Board of Trade 芝加哥期货交易大楼

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Aston Martin. 1111 N. Clark St.

Union Station 中央火车站

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The Loop

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University Of Illinois At Chicago

Transportation Center

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S M ic h ig an A ve Coco Pazzo, 300 W. Hubbard St.

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Razny Jewelers 1501 W. Lake St. Addison, IL 1700 Green Bay Rd. Highland Park, IL 37 S Washington St. Hinsdale, IL

Koi Fine Asian Cuisine & Lounge 624 Davis St., Evanston, IL

Neiman Marcus, 6 Oakbrook Center, Oak Brook, IL

Soldier Field Fashion Outlets of Chicago 5220 Fashion Outlets Way, Rosemont, IL

Conlon: A Real Estate Company 1101 W. Lake St.

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以下商家未在地图上标记:

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John G Shedd Aquarium 谢德水族馆 Field Museum 菲尔德自然历史博物馆

Buckingham Fountain 白金汉喷泉

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S U n io n A

Journey to Art ED Paschke AND Zhou Brothers NEEDS TO BE UPDATED

China Series 060, Zhou Brothers

Red Boxer, Ed Paschke

June 19 - August 2, 2015 The Ed Paschke Art Center and the Zhou B Art Center announce the ambitious collaboration of a cross-town, cross-cultural artistic legend exchange. The exhibitions of Ed Paschke and the Zhou Brothers open with celebrations the weekend of June 19 - 22, 2015. -June 19 Ed Paschke opening, Zhou B Art Center -June 21 Zhou Brothers opening, Paschke in the Park Celebration, Ed Paschke Art Center

5415 W. HIGGINS, CHICAGO 60630 415.515.6200

1029 W. 35th STREET, CHICAGO 60609 773.523.0200

www.edpaschkeartcenter.org

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