Alta 236 Enero 2014

Alta la revista de

La revista de

Edición Nº 236 - Enero 2014

LEANDRO CRISTÓBAL UN SKATER EN LA COCINA

WASHINGTON

HISTÓRICA Y ACTUAL

HORACIO LAVANDERA PURO TALENTO

Edición Nº 236 - Enero 2014

EL CALAFATE

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BELLEZA AUSTRAL

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Sumario Summary

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Noticias de la Compañía Company News

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Servicios y consejos para el viajero Services and Travel Tips

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EN AGENDA WHAT’S ON

TIPS

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Novedades news

Arte ART

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Actividades Activities Todo es cultura Everything is culture

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Turismo Tourism

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Salud y belleza Health and Beauty

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Tendencias Trends

Espectáculos Shows

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Deportes Sports

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Exposiciones Exhibits Trazos chinos Chinese lines

GPS

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Festivales Festivals Música en Cartagena Music in Cartagena

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Paseos Outings La Hoya

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Turismo Tourism Punta del Este

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Descubre Argentina Discovering Argentina

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Mercados Markets

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Museos Museums

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Tu foto Your photo

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Consejo Editorial Aerolíneas Argentinas: Cecilia Scordo, Lucrecia Estrada Director: Carlos A. Manzi

DE VIAJE TRAVEL

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El Calafate

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Washington

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Mar del Plata

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Río de Janeiro

CINCO SENTIDOS FIVE SENSES

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Leandro Cristóbal Cocina sin protocolo Cooking without protocol

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Pérez Art Museum Miami

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Intervalo lúcido Lucid Interval

EN FOCO IN FOCUS

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Horacio Lavandera Virtuoso del piano The youngster of the piano

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200

Sofía Sarkany Heredera del talento Heir to talent

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Tecnología Technology

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Mascotas Pets

Confidencias de a bordo In-flight confidences Fernán Mirás

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Fernando Soler A puro tango Pure tango

+ INFO

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Libros Books

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Discos CDs

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Incucai

Es una publicación de:

Vedia 1971 (C1429EJE), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, República Argentina. Tel. / Fax: 4703-0080 y líneas rotativas. www.manzipublicidad.com - E-mail: info@manzipublicidad.com

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Directora Operativa: Daniela Vasconcelos Coordinadora Editorial: Luciana Manzi Directores de Arte: Roberto Lizarazu, Patricia Mastroberti Dpto. de Redacción: Florencia Zielinski Jefe de Producción: Patricio Fuster Administración y Finanzas: Dr. Román Trovato Corrección: Lautaro Pinillos, Paul Perry Versión inglesa: Christine A. Fox Publicidad: Manzi División Publishing E-mail: ventas@manzipublicidad.com Coordinadora Comercial: Ana Panseri Asesores legales: Estudio Chiesa & Ries Centeno. Dr. Felipe Ries Centeno.

Asesores de Artes Plásticas: Quique De Santi y Vito Campanella Foto de tapa: elxeneize/Shutterstock.com Preprensa: Gráfica São Paulo S.A. Impresión: Anselmo L. Morvillo, Av. Francisco Pienovi 317, Avellaneda, Pcia. de Buenos Aires

Revista mensual editada exclusivamente por Manzi Publicidad S.A. para Aerolíneas Argentinas y Austral cuya finalidad es proveer material de lectura de entretenimiento e información general a sus pasajeros, distribuida a bordo en todas sus aeronaves, en todas sus clases y rutas. Su contenido editorial, nacional e internacional abarca temas turísticos, culturales, políticos y sociales. Asimismo, cuenta con información institucional, de marketing y noticias, y de los productos y empresas asociadas de ARSA y Austral. El contenido de los avisos publicitarios y de las notas no es responsabilidad del editor sino de las empresas y/o firmantes.

Alta Es una publicación mensual propiedad de las compañías Aerolíneas Argentinas S.A. y Austral Líneas Aéreas Cielos del Sur S.A. Calle Bouchard 547, piso 8/9, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Representante comercial en Mar del Plata: Annie Ballandras. annieballandras@gmail.com Tel.: 011 15 689 70365 International advertising information: Uruguay: Rubén Rótulo. Tel.: 00598 9449 1432. E-mail: rubenrotulo2@gmail.com • Brazil: Olivier Capoulade. Tel.: (+ 55 11) 36 37 94 98 ocapoulade@altinamedia.com Chile: Juan Ignacio Maturana. Fijo 56 2 29802452 • United States: Publicitas Latin America, Tammy Garcia. Tel.:+1 786-3886340 x212. tammy.garcia@publicitas.com • Spain: ventasespana@manzipublicidad.com • Italy: IMM Italy, Lucia Colucci. Tel.: (3902) 3653-4433 • France: IMM Inflight Media Marketing, Christelle Feghali. Tel.: 33 1 42 97 95 05 • Great Britain: SPAFAX Group, Niall McBain. Tel./Fax: (44-20) 79062001 Otras publicaciones: Sojourn (Starwood Latin American Magazine), Verano Magazine Punta del Este, Conrad Style, Audi Magazine, Arcos Dorados Review, Una Vida Mejor, Diario Vía Aérea y NotiChicos.

Registro Nacional de Derecho de Autor Nº 5067417

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La aerolínea de todos The airline of all the Argentine people Dr. Mariano Recalde Presidente del Grupo Aerolíneas Argentinas

Comité Ejecutivo Pablo Ceriani Gerente de Área Económico Financiera Fabián Lombardo Gerente de Área Comercial Juan Nuñez Aguilar Gerente de Área Planificación Estratégica de las Operaciones Hernán Jara Gerente de Área Recursos Humanos Álvaro Francés Gerente de Área Operaciones de Aeropuertos Christian Landriscina Gerente de Planificación Industrial y Materiales y Producción Nicolás Sykes Secretario General

Estimados pasajeros: En esta época del año, este contacto mensual que tenemos a través de la revista de Aerolíneas me resulta particularmente especial porque nuestros aviones se llenan de familias, niños, niñas, parejas, y hasta pasajeros solitarios que nos eligen para ir a disfrutar de sus vacaciones.

Por eso me motiva muchísimo escribir estas líneas en las cuales me gustaría contarles miles de cosas.

Comienzo con algunos datos que dan cuenta de cómo encontramos a la Empresa en 2008.

Cuando el Estado nacional decidió hacerse cargo de Aerolíneas Argentinas, la Compañía se encontraba quebrada, abandonada, desmantelada. Siempre cuento la triste anécdota de que en el sector de cargas, año 2009, los empleados aún usaban máquinas de escribir mecánicas. Una clara desidia por parte de las gestiones privadas. Desidia que se veía reflejada en cada una de las áreas de la Empresa, y por supuesto también en la poca cantidad de aviones volando, en las rutas y frecuencias, en la cantidad de pasajeros transportados, en el servicio y en cada uno de los eslabones que forman la cadena que implica el despegue de un avión y la experiencia de viaje.

En 2008 Aerolíneas Argentinas contaba con 23 aviones operativos, con una flota vieja y con configuraciones distintas, lo cual dificultaba terriblemente la operación.

Ese último año Aerolíneas transportó 5.000.000 de pasajeros y realizó 142.000 horas de vuelo.

El servicio de a bordo era simplemente agua, los mismos tripulantes cuentan que ellos traían de sus casas bebidas, saquitos de té y café para poder dar algo a los pasajeros. Realmente increíble.

Y ni hablar de la operación. Comprar un billete de Aerolíneas por ese entonces era como comprar un billete de lotería, no se sabía si tu vuelo salía porque eran permanentes las cancelaciones y las demoras, que además eran muy prolongadas.

En ese momento los sistemas administrativos eran obsoletos, lo que generaba un desorden y una falta de transparencia que afectaba directamente a la toma de decisiones, a los números de la Compañía y permitía maniobras fraudulentas.

Por esta mala gestión, este mes fueron condenados a prisión en España los responsables del vaciamiento de Aerolíneas Argentinas.

Dear Passengers: At this time of year, this monthly contact we have through the Aerolíneas Magazine is particularly special to me because our planes are full of families, children, couples, and even lone passengers, all of whom choose us for going-on and enjoying their holidays.

Thus it motivates me greatly to write these lines, in which I would like to tell you thousands of things. I’ll begin with some facts that reflect the state in which we found the company in 2008.

When the National Government decided to take over Aerolíneas Argentinas, the company was found bankrupt, abandoned, and dismantled. I always share the sad anecdote about the freight sector, which in 2009, still had their employees using mechanical typewriters; clear apathy on the part of the private administrations. This apathy that was seen reflected in each of the company’s areas and of course, in the small number of aircraft flying; as well as the routes and frequencies, the number of passengers transported, the service, and each of the links that form the chain involved in the take-off of a plane and the experience of traveling.

In 2008, Aerolíneas Argentinas had 23 planes operating, with an old fleet and with different configurations, which made the operation terribly difficult.

That final year, Aerolíneas transported 5,000,000 passengers and flew 142,000 hours.

The in-flight service was just water, and the crew members themselves recount how they used to bring drinks, tea bags and coffee from their homes so as to be able to offer the passengers something.

Truly unbelievable.

And not to mention the operational side. Purchasing a ticket from Aerolíneas in those days was like buying a lottery ticket. There was no certainty that your flight would leave, because there were constant cancellations and delays which were, moreover, very prolonged.

At that time, the administrative systems were obsolete, generating disorder and a lack of transparency that directly affected decision-making, the company’s turnover, and enabled fraudulent maneuvers. Due to that poor administration, this month, those responsible for the asset stripping of Aerolíneas Argentinas were condemned to prison in Spain.

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Quienes hoy tenemos la responsabilidad de conducirla nos encontramos trabajando intensamente para sanearla y hacerla crecer, a pesar de las grandes dificultades que debemos afrontar, no sólo internamente por lo antes mencionado, sino también por los sistemáticos ataques mediáticos que funcionan como publicidad negativa que desprestigia a la línea aérea de todos los argentinos.

A pesar de las dificultades, hoy, a tan sólo 5 años, llegamos a tener 65 aviones operativos, aviones modernos, con entretenimiento de a bordo, más cómodos, más eficientes, con mayor autonomía de vuelo. Lo que nos permitió volar 230.000 horas sólo en 2013, ¡el 61% más que en 2008!

Logramos aumentar las frecuencias, incorporar nuevos destinos, con 20 rutas interprovinciales que unen ciudades del interior del país sin pasar por Buenos Aires, mejorar el servicio de a bordo, incorporando un menú elaborado por el cocinero Martiniano Molina. Abrimos nuevos centros de atención en shoppings, renovamos las sucursales, mejoramos la imagen de la Empresa buscando ser más cercanos con nuestros pasajeros.

Podría aburrirlos con muchísimos datos que demuestran el crecimiento de Aerolíneas, pero hay uno que lo creo el más significativo: vamos a cerrar 2013 con más de 8.000.000 de pasajeros. Un número para festejar.

Hoy realmente estamos muy orgullosos de lo que logramos juntos, porque ustedes y cada uno de los argentinos es dueño de Aerolíneas, y como más de una vez he escuchado, la sienten como otro símbolo patrio. Aerolíneas es de todos, y por eso los invito a seguir apostando por ella, a seguir queriéndola, eligiéndola, y sobre todo a seguir sintiendo el orgullo de que sea argentina.

En este sentido los invito en este 2014 a cuidar Aerolíneas Argentinas, la aerolínea de todos los argentinos.

Those of us, who today have the responsibility of leading the company, find ourselves working extremely hard to put things in order and make it grow. Despite the huge difficulties we have to face, not only internally due to the aforementioned, but also for the systematic media attacks that function as negative publicity that discredits the airline of all Argentine people.

In spite of the difficulties, today, just 5 years later, we have got as far as having 65 planes operational, modern aircraft, with in-flight entertainment, more comfort, more efficiency, and with greater flight range. This has enabled us to fly 230,000 hours in 2013 alone, 61% more than in 2008!

We have achieved an increase in flight frequencies and incorporated new destinations with 20 interprovincial routes that join cities in the interior of the country without having to pass through Buenos Aires. We have improved the in-flight service and added a menu drawn up by the chef Martiniano Molina. We have opened new customer service centers in shopping malls, as well as refurbished the branches and improved the company image with the aim of getting closer to our passengers.

I could bore you with lots of facts that show the growth of Aerolíneas , but there is one that I believe is of major significance: we ended 2013 with more than 8,000,000 passengers; a number to celebrate.

That is why today, we are really very proud of what we are achieving together, because you and everyone of the Argentine people are the owners of Aerolíneas, and as I have heard more than once, you feel it as another patriotic symbol. Aerolíneas belongs to everyone and that is why I invite you to continue backing it, loving it, choosing it, and above all, continue feeling the pride that it is Argentine.

In this sense, I welcome you throughout 2014 to take care of Aerolíneas Argentinas, the airline of all the Argentine people.

Bienvenidos a bordo y felices vacaciones.

Welcome aboard and happy holidays.

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Hoy realmente estamos muy orgullosos de lo que logramos juntos, porque ustedes y cada uno de los argentinos es dueño de Aerolíneas, y como más de una vez

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he escuchado, la sienten como otro símbolo patrio.

That is why today, we are really very proud of what we are achieving together, because you and everyone of the Argentine people are owners of Aerolíneas, and as I have heard more than once, you feel it as another patriotic symbol.

Dr. Mariano Recalde Presidente del Grupo Aerolíneas Argentinas

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Noticias News upthebanner / Shutterstock.com

Volamos a Nueva York We fly to New York El 15 de diciembre se realizó el vuelo inaugural que volvió a conectar a nuestro país con una de las principales metrópolis del mundo.

On 15th December, the inaugural flight that once again connects our country with one of the world’s great metropolises was made.

Aerolíneas Argentinas sigue creciendo y ofrece a sus pasajeros la posibilidad de volar sin escalas a una de las ciudades más fascinantes del mundo.

Aerolíneas Argentinas keeps growing and offers its passengers the possibility of flying non-stop to one of the most fascinating cities in the world.

Con una frecuencia diaria en vuelos nocturnos directos y operados por Airbus A330, los aviones más modernos de la flota de fuselaje ancho, volvimos a Nueva York. La nueva ruta recuperada significa para Aerolíneas mucho más que un nuevo destino: son miles de nuevas posibilidades de conexiones con todo el mundo a través de SkyTeam.

Esta ruta emblemática se mantuvo operativa desde la fundación de Aerolíneas, en 1950, durante 58 años, y fue cerrada como consecuencia de las malas administraciones privadas en 2008. Hoy, alcanzando el objetivo de seguir recuperando rutas, ofrecemos a nuestros pasajeros un vuelo directo a una de las ciudades más cosmopolitas del mundo.

La recuperación de esta ruta forma parte del Plan de Negocios 2010-2014 elaborado por la Compañía y aprobado por el Congreso de la Nación. Nueva York se encuentra entre los tres principales destinos internacionales con pasajeros desde la Argentina. Los nuevos vuelos contribuirán a fortalecer la presencia del país con su oferta turística, cultural y de negocios en un mercado de relevancia global.

With one flight a day on direct night flights and operated by Airbus A330, the most modern in the wide fuselage fleet, we have returned to New York. The newly recovered route means much more for Aerolíneas than a new destination: thousands of new possibilities for connections with the whole world through SkyTeam.

This emblematic route was kept operational for 58 years, since the foundation of Aerolíneas in 1950, and was closed in 2008 as a consequence of the decrepit private administrations. Today, achieving the aim of continuing to recover routes, we offer our passengers a direct flight to one of the world’s most cosmopolitan cities.

The recovery of this route forms part of the 2010-2014 Business Plan that was created by the Company and approved by the National Congress. New York is amongst the three main international destinations for passengers from Argentina. The new flights will contribute to strengthening the country’s presence with its touristic, cultural and business offer in a market of global relevance.

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La aerolínea de los argentinos The airline of the Argentine people

Ricky Sarkany, Robertito Funes, Elizabeth Vernaci junto a su hijo, Mariano Recalde, Teté Coustarot, María José López Bilbao, la ganadora del concurso "Viajá a Nueva York como una Celebrity" y su novio, David Augusto García.

María José López Bilbao, joven abogada de 29 años, fue la ganadora del concurso de la revista Caras: “Viajá a Nueva York como una celebrity”. Junto con su novio, David Augusto García, viajaron en el vuelo inaugural a Nueva York y disfrutaron de las mejores comodidades de Club Cóndor, la cabina preferencial de Aerolíneas Argentinas.

María José López Bilbao, a young 29-year old lawyer, was the winner of the competition in Caras magazine: “Travel to New York as a celebrity”.

Along with her boyfriend, David Augusto García, they traveled on the inaugural flight to New York and enjoyed the best facilities of Club Cóndor, the preferential cabin of Aerolíneas Argentinas.

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Noticias News

8 millones de pasajeros durante 2013 8 million passengers during 2013 Cerramos el año batiendo un nuevo récord en el transporte de pasajeros.

We closed-out the year by breaking a new record in passenger transit.

PASAJEROS TRANSPORTADOS / PASSENGERS TRANSPORTED Cuando el Estado nacional se hizo cargo de la gestión de la Compañía, en 2008, el número de pasajeros transportados apenas llegaba a los 5 millones/ año. Desde entonces, año tras año son más los pasajeros que nos eligen, y así Aerolíneas logró incrementar casi en un 70% la cantidad de pasajeros transportados.

When the National Government took over the administration of the Company in 2008 the number of passengers transported barely reached five million per year. Since then, more and more passengers are choosing us, and so Aerolíneas has succeeded in increasing by nearly 70 percent the number of passengers transported.

8.000.000 7.000.000 Diego David Artigas

6.000.000 6.000.000 5.000.000 José Carbajal Sosa

María Paola Macchiarola

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2009

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2010

2011

2012

NOVIEMBRE / NOVEMBER Recibimos al pasajero Nº 7 millones.

Received the 7 millionth passenger.

SEPTIEMBRE / SEPTEMBER Recibimos a la pasajera Nº 6 millones.

Received the 6 millionth passenger.

2013

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Jorge Amado

El 22 de diciembre recibimos con alegría al pasajero 8 millones.

Ezeiza se transformó en una fiesta en la que sorprendimos a todos los pasajeros que eligen nuestra línea área de bandera con una magnífica intervención de El Choque Urbano en los mostradores de check-in del Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini.

Diego David Artigas llegó a Ezeiza en un vuelo proveniente de Ushuaia, en conexión con la ciudad de Córdoba. Al llegar al Aeropuerto recibió la sorpresa de encontrarse con un espectáculo montado especialmente para él: más de 35 actores y bailarines en escena aparecieron para festejar el nuevo récord de nuestra línea aérea de bandera. "No me esperaba esto, realmente fue una sorpresa, me emocionó el recibimiento” dijo Diego a las cámaras mientras se sacaba fotos con las personas que presenciaron el espectáculo en la terminal exclusiva para Aerolíneas en Ezeiza.

On 22nd December, we joyfully welcomed the 8 millionthpassenger. Ezeiza was turned-into a party in which we surprised all the passengers who choose our flagship airline with a magnificent participation by El Choque Urbano as the Check-In desks of the Ministro Pistarini Airport.

Diego David Artigas arrived at Ezeiza on the flight from Ushuaia, and connecting to the city of Córdoba. Upon arrival to the airport, he was surprised to find himself with a performance especially for him: more than 35 actors and dancers appeared onstage to celebrate the new record of our flagship airline.“I didn’t expect this, it really was a surprise for me, the reception really moved me,” said Diego to the cameras while photos were taken of him with the people who witnessed the show at the exclusive terminal for Aerolíneas at Ezeiza.

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Noticias News De esta manera Diego Artigas hizo real la proyección que estimaba cerrar 2013 con más de ocho millones de pasajeros transportados.

Esto significa que Aerolíneas alcanzó un incremento sostenido de un millón de pasajeros más año tras año.

Las cifras, que marcan claramente el sostenido crecimiento que tienen Aerolíneas Argentinas y Austral, son producto del incremento de frecuencias, la apertura de nuevos destinos y, fundamentalmente, la optimización de las operaciones merced a la incorporación de más aviones a las flotas, tanto de corto como de largo alcance.

Thus, Diego Artigas turned into reality the forecast that estimated ending 2013 with more than eight million passengers transported.

This means Aerolíneas achieved a sustained increase of one million passengers more yearly.

The figures, which clearly show the sustained growth that Aerolíneas Argentinas and Austral have, are the result of the increase in flight frequencies, the opening of new destinations, and fundamentally; the optimization of operations thanks to the incorporation of more aircraft into the fleets, for both short and long hauls.

Fotos: Jorge Amado

"Siempre viajo por Aerolíneas y realmente nunca tuve problemas, siempre me trataron muy bien, los viajes son excelentes y estoy muy conforme con el funcionamiento de la empresa". Diego David Artigas, pasajero ocho millones.

“I always travel by Aerolíneas and I’ve really never had any problems, I’ve always been treated very well, the journeys are excellent and I’m very satisfied with the functioning of the company.” Diego David Artigas, the eight millionth passenger.

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Nuevos aviones en nuestra flota New planes in our fleet Cerramos 2013 con 65 aviones operativos. / We closed 2013 with 65 planes operational.

Airbus 330/200

boeing 737/800

Aerolíneas Argentinas incorporó un Boeing 737/800 para vuelos de cabotaje y regionales, y un Airbus 330/200 destinado a rutas internacionales.

Cumpliendo con el Plan de Negocios 2010/2014, modernizamos y ampliamos nuestra flota para reducir costos y continuar optimizando el servicio.

Cuando el Estado nacional se hizo cargo de nuestra línea aérea de bandera, sólo había 23 aviones operativos. Hoy, luego de cinco años de gestión pública, sumamos 65 aviones volando y proyectamos cerrar 2014 con 72 aviones operativos.

Aerolíneas Argentinas incorporated a Boeing 737/800 for domestic and regional flights, and an Airbus 330/200 destined to international routes.

Fulfilling the 2010/2014 Business Plan, we are modernizing and enlarging our fleet, so as to reduce costs and continue optimizing the service.

When the national government took charge of our flagship airline there were only 23 planes in operation. Today, after five years of public ownership, we have added 65 planes flying and plan to close 2014 with 72 planes operational.

Nuevos sectores en Aeroparque / New sectors at the Metropolitan Airport Para una mejor atención a nuestros pasajeros, inauguramos un nuevo sector para ventas en el Aeroparque Jorge Newbery. A su vez, también inauguramos una nueva Sala de Asistencia Especial, exclusiva para personas con movilidad reducida.

In order to provide our passengers with better service, we have opened a new commercial sector at the Jorge Newbery Metropolitan Airport.

In turn, we have also opened a new Special Assistance Lounge, exclusively for people that are physically challenged.

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Noticias SkyTeam SkyTeam News Fotos: Jorge Amado

SkyTeam festejó con Aerolíneas SkyTeam celebrated with Aerolíneas Tras un año de intenso trabajo en conjunto, SkyTeam agasajó a los representantes de la industria aerocomercial local en un importante cóctel al que asistieron los CEO locales de las compañías que forman parte de la alianza y los pasajeros más exclusivos de nuestra Compañía, los socios Aerolíneas Plus Platino.

En esta oportunidad, el Dr. Mariano Recalde, Presidente de Aerolíneas Argentinas, se refirió a los principales proyectos que se trabajarán durante 2014 de cara al mejor servicio para el pasajero: Global Meetings y SkyPriority, y señaló: “El ingreso de nuestra Compañía a SkyTeam nos ha permitido ubicarnos en un plano de preponderancia dentro del espectro aeronáutico internacional. Llegamos a más de mil destinos y contamos con el sistema Sky Priority, que permite un embarque privilegiado para pasajeros frecuentes”.

After a year of intense team-work, SkyTeam lavished attention on the representatives of the local commercial airline industry at an important cocktail party attended by the local CEOs of the companies that form part of the alliance and our Company’s most exclusive passengers: members of Aerolíneas Plus Platino.

On this occasion, Dr. Mariano Recalde, President of Aerolíneas Argentinas, made reference to the main projects that will be addressed during 2014 with a view to improving the service for passengers: Global Meetings and SkyPriority, and indicated that, “Our Company’s entry into SkyTeam has enabled us to position ourselves on a level of superiority within the international aeronautical spectrum. We reach more than a thousand destinations and have the Sky Priority system that enables privileged boarding for frequent passengers.”

www.skyteamcargo.com

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Advertorial

Otra visión sobre medidas de protección

El seguimiento satelital de vehículos, personas y/o cargas, así como también el monitoreo a distancia de los sistemas de CCTV y alarmas, son tratados como sistemas aplicados a la seguridad. Si bien colaboran en las tareas de aquellos que tienen a su cargo el trabajo de proteger, estos sistemas, en algunas ocasiones, son aprovechados al 50% de sus alcances. Es importante destacar que estos sistemas nos brindan información que permite mejorar sustancialmente el modelo de gestión, tanto desde el punto de vista empresarial como en nuestra vida cotidiana. Un sistema de alarma y/o CCTV en el hogar no sólo nos ayudará para detectar posibles intrusiones, sino que nos será de gran ayuda para controlar el arribo o egreso. Además, los sistemas de hoy poseen una variedad de dispositivos que permiten controlar la temperatura en los ambientes, encender y apagar luces o sistemas de riego.

Estas funciones son comandadas desde celulares, tablets, notebooks u otros. Un sistema de CCTV brinda la posibilidad de observar a distancia, permitiendo que nos sintamos más cerca.

En lo que respecta al seguimiento satelital, también tendremos conocimiento de dónde hemos dejado nuestro auto, si el mismo es movido o puesto en marcha sin nuestro consentimiento. Además, podemos conocer en detalle los recorridos realizados, y analizar la velocidad de conducción, frenadas o aceleraciones bruscas para identificar la forma de conducción.

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En cuanto a los sistemas de seguimiento logístico, si bien casi siempre son aplicados a la seguridad, esto no debe ser el leitmotiv de su uso. Tenemos que pensar que el seguimiento satelital debería ser para analizar los procesos tendientes a mejorar los tiempos de carga, descarga, permanencia y controlar el modelo de manejo en pos de buscar una conducción eficiente y, por consiguiente, más segura y efectiva, además de controlar consumos de combustible, kilómetros recorridos y ralentí (tiempo en que el vehículo está en marcha y se encuentra detenido).

OYSAT recomienda el asesoramiento profesional para definir el modelo adecuado que brinde cobertura integral, no sólo desde el punto de vista de la seguridad, sino que se perfile para que con su correcta aplicación se pueda mejorar la eficiencia en los procesos, impactando en la calidad y por consiguiente en una mejora de los costos operacionales.

Un adecuado sistema debe ser aquel que con su correcta aplicación, hace que los costos de los mismos se convierta en una inversión productiva.

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Panorama Nacional Premios al trabajo científico y a la innovación

El gobierno nacional destacó el trabajo de científicos argentinos por su aporte a la ciencia y a la tecnología Una de las políticas de Estado adoptadas desde 2003 a la fecha, apunta a fortalecer el desarrollo científico/tecnológico nacional para lograr una soberanía tecno-científica. En este sentido, la repatriación de mil científicos argentinos, que hoy aportan sus conocimientos y experiencias en distintas universidades nacionales del país, da cuenta de ello. Como muestra de este reconocimiento, durante 2013 se entregaron los premios RAICES, Dr. Luis Federico Leloir, Fidel Antonio Roig e INNOVAR, entre otros.

La Presidenta junto a científicos del INVAP, en septiembre del año pasado, durante la inauguración de un centro de investigación.

El gobierno nacional, encabezado por la presidenta Cristina Fernández de Kirchner, pone el foco en el reconocimiento al quehacer científico-tecnológico, para acercar a la población los logros producidos e incentivar de esta manera la participación y la apropiación social del conocimiento, y valorar el trabajo de sus científicos mediante distintas políticas implementadas desde el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. En este sentido se reconoce a investigadores y emprendedores por sus trabajos, a través de diferentes y prestigiosos premios que ya cuentan con varias ediciones.

Durante 2013 se llevaron a cabo distintos eventos relacionados con el reconocimiento a científicos, como la décima edición de la entrega del premio “Distinción investigador/a de la Nación 2012”, que organiza el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, a través del Programa de Popularización de la Ciencia y la Innovación, y que tiene como objetivo distinguir a investigadores

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que desarrollaron la mayor parte de su labor científica en el país, y que contribuyeron a la producción de nuevos conocimientos, con impacto social y productivo, y a la formación de recursos humanos.

La ganadora de la décima edición de este premio fue la Dra. en Bioquímica Ana Belén Elgoyhen, quien fue premiada por sus investigaciones y descubrimientos en fisiología y genética de la audición.

A su vez, se llevó a cabo la entrega de los prestigiosos premios Houssey (a investigadores menores de 45 años), los premios Houssey Trayectoria (a investigadores con al menos 45 años) y el premio Jorge Sabato (distinción especial para investigadores y tecnólogos con un historial sobresaliente en transferencias y desarrollos tecnológicos cuyo trabajo demostró impacto económicoproductivo en sectores críticos para el desarrollo económico-social del país). En total, fueron nueve los científicos argentinos que recibieron estos premios, todos ellos pertenecientes a los campos de las ciencias exactas y sociales.

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“El Estado desarrolla la ciencia y la tecnología para agregar valor a la producción de la Argentina”, sostiene la presidenta Cristina Fernández de Kirchner.

Esta distinción está dirigida a grupos de investigación pertenecientes a instituciones del Sistema Científico y Tecnológico argentino, que hayan participado a través de la transferencia de los resultados de su labor, en iniciativas que demuestren haber desarrollado y ejecutado acciones de uso sustentable de la biodiversidad o de alguno de sus componentes en el país.

El nombre de este galardón es en homenaje al botánico Fidel Antonio Roig Simón, nacido en Mendoza en 1922. Fue autor de más de 150 publicaciones orientadas principalmente a los estudios de taxonomía botánica, fitosociología, geobotánica, ecología, cartografía de la vegetación, arqueobotánica, etnobotánica, flora medicinal y fotoquímica, entre otras.

Se reconoce a investigadores y emprendedores por sus trabajos, a través de diferentes y prestigiosos premios que ya cuentan con varias ediciones.

Los galardonados de los premios RAICES y Dr. Luis Federico Leloir

Distinción a científicos argentinos y extranjeros

El premio RAICES reconoció en su edición 2013 a Aldo Boccaccini, ingeniero nuclear y doctor en Ciencias de Materiales; a Eduardo Blumwald, doctor en Bioenergética; a Ana Berta Chepelinsky, doctora en Química; a Roberto Docampo, médico; a Alberto Epstein, virólogo y biólogo molecular; a Martín Giurfa, doctor en Ciencias Biológicas; a Israel Gloger, doctor en Virología Molecular; a Tomás Maldonado, profesor emérito del Politécnico de Milán; a Sylvia Molloy, licenciada en Literatura Moderna y doctora en Literatura Comparada; a Hugo Mónaco, doctor en Química; a Ofelia Olivero, magíster en Zoología y doctora en Citogenética; a Julia Paegle, doctora en Meteorología; a Eduardo Randrup, médico urólogo y doctor en Medicina; y a David Schiffrin, doctor en Electroquímica Interfacial.

El premio Luis Federico Leloir fue para Wolfgang Kaim, profesor de Química; Miguel Kiwi, ingeniero civil mecánico y doctor en Física; Heinz Oberhammer, profesor emérito de la Universidad de Tübingen; Eugenio Oñate, especialista en Mecánica Computacional; Jean-Pierre Pascault, profesor emérito de la Universidad Francesa de Ingeniería; Wilson Savino, licenciado en Ciencias Biológicas y doctor en Ciencias, e Isztar Zawadzki, licenciado y doctor en Ciencias Físicas.

Otros de los galardones que fueron entregados durante el año pasado fueron los premios RAÍCES y Dr. Luis Federico Leloir a la cooperación internacional en ciencia y tecnología. En esta ocasión, fueron premiados 21 investigadores argentinos y extranjeros por su aporte al fortalecimiento científico tecnológico del país. El premio RAÍCES está dirigido a los científicos argentinos que viven en el exterior y que aportaron al fortalecimiento de la vinculación y de las capacidades científicas y tecnológicas del país, en tanto que el premio Dr. Luis Federico Leloir se encuentra dirigido a aquellas personalidades extranjeras que contribuyeron a incrementar la cooperación internacional en ciencia, tecnología e innovación con nuestro país.

En ambos casos, los científicos premiados fueron seleccionados a través de una consulta que realiza el Ministerio de Ciencia, a través de la Dirección de Relaciones Internacionales, a personalidades del ámbito científico de nuestro país. Todos los premiados en el momento de recibir el reconocimiento valoraron que el país reconozca a la comunidad científica.

Estos dos galardones se entregan desde 2010. Sus nombres fueron elegidos en reconocimiento a la labor del Dr. Luis Federico Leloir, médico y bioquímico argentino que recibió el Premio Nobel de Química en 1970, y al programa RAICES (Red de Argentinos Investigadores y Científicos en el Exterior), que tiene como objetivo promover la repatriación y la vinculación de científicos argentinos que residen fuera del país, entre otros.

Reconocimiento a los aportes en biodiversidad El premio Fidel Antonio Roig es un reconocimiento a aquellas iniciativas que han logrado transferir los resultados de investigaciones sobre uso sustentable de la biodiversidad en nuestro país. En su edición 2013, el premio fue entregado a la magíster Natalia Fracassi por el proyecto “Estrategias de conservación de la biodiversidad en plantaciones de salicáceas del bajo delta del Paraná” (véase recuadro). El proyecto fue llevado a cabo por un equipo interdisciplinario liderado por Fracassi, investigadora principal del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en el Área de Recursos Naturales de la Estación Experimental Delta del Paraná. El galardón constó de una medalla, un diploma y la suma de 50.000 pesos.

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Los ganadores 2013 de los premio RAICES y Dr. Luis Federico Leloir.

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Panorama Nacional

Estímulo a la transferencia de conocimiento Uno de los premios más destacados, es el otorgado en el marco del Concurso Nacional de Innovaciones - INNOVAR, que es coordinado por el Programa Nacional de Popularización de la Ciencia y la Innovación, de la cartera de Ciencia. Este premio convoca a estudiantes universitarios, investigadores y pequeñas y medianas empresas para que presenten sus propuestas y conviertan sus ideas en productos y servicios. El objetivo del certamen es estimular la transferencia de conocimiento y tecnología a través de proyectos que promuevan la innovación, la mejora en la calidad de vida de la sociedad y que tengan posibilidades de comercialización e inserción en el mercado productivo a nivel nacional e internacional.

Esta exposición, que cuenta con nueve ediciones en su haber, reúne desde el año pasado tres categorías: Producto innovador, que incluye productos y/o procesos destacados por su potencial comercial, por su grado de novedad, por la tecnología empleada, por su diseño industrial o por su diseño gráfico; Investigación aplicada, dirigida a productos y/o procesos derivados de una línea de investigación científica; e Innovación en las universidades, que abarca proyectos de estudiantes universitarios.

En la última ceremonia realizada en el predio de Tecnópolis, a finales del año pasado, además de las casi 60 distinciones en las tres categorías (que incluyeron un diploma y una suma que varió entre los 10.000 y los 30.000 pesos), se entregó el premio INNOVAR, una asignación adicional de 100.000 pesos al proyecto seleccionado por el jurado dentro de los ganadores de todas las categorías anteriores. En 2013, el premio mayor se repartió entre dos ganadores; Carolina Carillo, Luciana Larocca y Adrián Vojnov, por el “Kit de diagnóstico molecular para la enfermedad de Chagas”, y Orlando Pilatti y Víctor Pedro Ferezín por la “Máquina cosechadora de algodón automotriz con entrega modular del algodón cosechado”, quienes también obtuvieron una medalla de oro.

En la edición 2013 se presentaron 1.751 proyectos, de los cuales se seleccionaron sesenta como ganadores. Cabe señalar que los criterios de selección de los ganadores se basaron, además, en el potencial innovador y el grado de originalidad.

El ministro Lino Barañao junto a los ganadores de INNOVAR 2013 en la categoría Investigación aplicada.

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Los ganadores de los premio Houssay, Houssay Trayectoria y Jorge Sabato En el caso de los premios Houssay, Houssay Trayectoria y Jorge Sabato de 2012, los galardones otorgados fueron nueve. Los premios Houssay fueron recibidos por: Santiago Grigera (área física, matemática, ciencias de la computación), Omar Azzaroni (área química, bioquímica, biología molecular), Mariana Maccioni (área ciencias médicas) y Mario Pecheny (área ciencias sociales). Los premios Houssay Trayectoria fueron para Ricardo Guillermo Durán (área física, matemática, ciencias de la computación), Hugo José Fernando Maccioni (área química, bioquímica, biología molecular), Ana Belén Elgoyhen (área ciencias médicas) y Elizabeth Jelin (área ciencias sociales). Finalmente, se entregó el premio Jorge Sabato a la investigadora Raquel Lía Chan (área química, bioquímica, biología molecular).

¿De qué trata el proyecto “Estrategias de conservación de la biodiversidad en plantaciones de salicáceas del bajo delta del Paraná”?

El proyecto premiado se desarrolló en tres ejes de trabajo.

En primer lugar, en el marco de un convenio del INTA con la Asociación Forestal Argentina (AFOA), se realizaron una serie de jornadas de capacitación para productores forestales y otros actores sobre conceptos básicos para una producción forestal sostenible en el delta del Paraná y los factores críticos para la sustentabilidad de las plantaciones. Se trataron temas de ecología de humedales, manejo de agua y conservación de suelos y biodiversidad. El segundo eje estuvo centrado en la elaboración de estrategias de conservación en plantaciones forestales de salicáceas. En este proceso intervinieron grupos de trabajo interdisciplinarios de diferentes instituciones, asociaciones no gubernamentales y productores. La tercera etapa consistió en la generación de un “Protocolo de estrategias de conservación de la biodiversidad en bosques plantados de salicáceas del bajo delta del Paraná”. En él se expresa el compromiso de las empresas nucleadas en la AFOA y de productores particulares para restaurar y conservar el bosque ribereño (o monte blanco), mejorar la conectividad y el manejo de aguas de al menos 15 arroyos ubicados dentro de los establecimientos forestales, el uso de agroquímicos y minimizar el uso del fuego como herramienta de manejo. El protocolo prevé también la implementación de 18 refugios de bosque nativo secundario (o plantaciones sin manejo de sotobosque para investigación y conservación) y de un refugio de pastizal. Además, se efectivizó la prohibición de caza en unas 44.000 hectáreas y suma 25.400 hectáreas bajo ordenamiento predial, consideraciones de gestión ambiental y definición de áreas prioritarias para la conservación.

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Nuevo régimen de contrato de trabajo para el personal de casas particulares La reciente ley 26.844, aprobada por el Congreso Nacional, incorpora nuevos derechos para el personal de casas particulares, igualándolo con los demás trabajadores en relación de dependencia.

Aquí, algunos detalles del nuevo régimen laboral: La ley regirá en todo el país para las relaciones laborales que se entablen con los empleados y empleadas por el trabajo que presten en las casas particulares o en el ámbito de la vida familiar, y que no importe para el empleador lucro o beneficio económico directo, cualquiera fuere la cantidad de horas diarias o de jornadas semanales en que sean ocupados para tales labores. Las modalidades son: trabajadoras/es que presten tareas sin retiro para un mismo empleador y residan en el domicilio donde cumplen las mismas; trabajadoras/es que presten tareas con retiro para el mismo y único empleador; trabajadoras/ es que presten tareas con retiro para distintos empleadores Además, se establece una jornada de 8 horas diarias y 48 horas semanales, con un descanso de 35 horas corridas. Podrá establecerse una distribución semanal desigual de las horas de trabajo, en tanto no importe una jornada ordinaria superior a las 9 horas. El sábado el final de la jornada será a las 13 horas, mientras que el domingo no será laborable.

El salario mínimo por tipo, modalidad y categoría profesional será fijado periódicamente por la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares (CNTCP), cuyo monto deberá establecerse para todo el territorio nacional, sin perjuicio de los mejores derechos que se establezcan mediante convenio colectivo de trabajo. Hasta tanto se constituya la CNTCP, el salario mínimo será fijado por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación.

El pago de las remuneraciones deberá realizarse en días hábiles, en el lugar de trabajo y durante las horas de prestación de servicios.

El sueldo anual complementario consiste en el 50% de la mayor remuneración mensual deven-

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gada, por todo concepto, dentro de los semestres que culminan en junio y diciembre de cada año. El sueldo anual complementario será abonado en dos cuotas; la primera de ellas la última jornada laboral de junio y la segunda la última jornada laboral de diciembre de cada año.

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ARTE ART

Maestros de los 60

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Galería De Santi - Esmeralda 982, Tel.: 4314-2049

Por primera vez en la Argentina, el artista australiano Ron Mueck expone su obra recientemente presentada en París. La muestra consta de esculturas humanas realizadas con silicona, resina y fibra de vidrio, que impactan por su hiperrealismo. Los descomunales detalles de los cabellos y los poros de la piel, entre otros, reproducen a la perfección la anatomía humana.

Durante enero, la galería presentará obras de pintores relacionados con la vanguardia de los sesenta. Pinturas de Rómulo Macció y Ernesto Deira, que fueron parte de la muestra “Otra figuración”, en 1961. También Leopoldo Presas, referente del arte figurativo y el expresionismo, y la destacada Raquel Forner, que varió del naturalismo hacia el expresionismo.

For the first time in Argentina, the Australian artist Ron Mueck exhibits his work recently presented in Paris. The display consists of human sculptures made with silicone, resin and glass fiber, which make an impact with their hyper-realism.

The unusual details of the hairs and pores on the skin, amongst others, reproduce human anatomy to perfection.

Throughout January, the gallery will present works by painters related to the avant-garde of the sixties. Paintings by Rómulo Macció and Ernesto Deira, which were part of the exhibit “Otra figuración”, in 1961. Also Leopoldo Presas, a reference of figurative art and expressionism, and the outstanding Raquel Forner, who changed the course of naturalism towards expressionism.

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1. Las esculturas de Mueck impactan por su realismo. 2. Rómulo Macció en Galería De Santi. 3. La obra de la artista boliviana Bairon, en el Malba. 4. Autorretrato, 1998, Luis F. Benedit/ / 1. Mueck’s sculptures impress with their realism. 2. Rómulo Macció, in Galería De Santi. 3. The work by the Bolivian Artist Bairon, at the Malba.

4. Self Portrait 1998, Luis F. Benedit.

Elba Bairon Malba - Fundación Costantini Avenida Figueroa Alcorta 3415, Buenos Aires Tel.: 4808-6500

Luis F. Benedit. Genealogías del campo argentino

La artista Elba Bairon (La Paz, Bolivia, 1947) exhibe ocho figuras a escala humana –realizadas en pasta de papel– que configuran un paisaje indefinido en el tiempo. Las esculturas se caracterizan por su misterio y ambigüedad, y continúan la línea de las obras más recientes de la artista, en las que predominan la sutileza poética y las figuras cifradas.

Colección de Arte Amalia Lacroze de Fortabat Olga Cossettini 141, Buenos Aires Luis Fernando Benedit aborda el tema del campo desde diferentes perspectivas en toda su carrera artística. Utilizando variados formatos –dibujos, acuarelas, objetos, pinturas, instalaciones–, el artista recorre toda su producción desde los inicios de la década de 1960 hasta sus últimos trabajos.

Luis Fernando Benedit has tackled the subject of the countryside from different viewpoints throughout his artistic career. Using a variety of formats -drawings, watercolors, objects, paintings, installations – the artist goes back over all his output from the 1960s up to his latest works.

Cortesía Malba – Fundación Costantini

Ron Mueck

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The artist Elba Bairon (La Paz, Bolivia, 1947) exhibits eight life-size human figures – made in papier maché – making up a scene undefined in time. The sculptures are characterized by their mystery and ambiguity, and continue along the lines of the artist’s most recent works, in which poetic subtlety and coded figures predominate.

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ACTIVIDADES ACTIVITIES

Mariana Oliva Gerli

Multipropuestas culturales Cultural multi-proposals El arte de Guillermo Roux / The art of Guillermo Roux El Museo Nacional de Arte Decorativo presenta la muestra Nocturnos, de Guillermo Roux. El soporte de esta exposición es la serie de dibujos de la maqueta armada de un libro-catálogo en las que el autor iba volcando los objetos que veía a su alrededor cuando no podía movilizarse por problemas de salud. Todos los dibujos han sido realizados con carbonilla, un antiguo oficio que Roux aprendió de su maestro Corinto Trezzini.

The National Museum of Decorative Art presents the exhibit Nocturnos, by Guillermo Roux. The basis for this exhibit is the series of drawings of the assembled model of a book-catalog, in which the author set out the objects he saw around him when he was unable to move himself due to health problems. All the drawings were made in charcoal, an ancient craft that Roux learnt from his master Corinto Trezzini.

¿CUÁNDO? / WHEN? Hasta el 2 de marzo. / Until 2nd March.

¿DÓNDE? / WHERE? Museo Nacional de Arte Decorativo Av. del Libertador 1902, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

De circo y de carnavales / Circus and carnivals El Museo Nacional de Bellas Artes exhibe una muestra retrospectiva de Enrique de Larrañaga (San Andrés de Giles, 1900 – Buenos Aires, 1956). Larrañaga fue un artista reconocido en su tiempo por el gran público y la crítica por plasmar en sus cuadros el mundo del circo y el carnaval, y fue uno de los retratistas más sólidos de su generación. La exposición acerca al público un artista central del arte argentino, celebrado en su época por su calidad técnica dentro de la tradición figurativa.

The National Fine Arts Museum is showing a retrospective exhibit of

¿CUÁNDO? / WHEN? Hasta el 28 de febrero. / Until 28 th February.

¿DÓNDE? / WHERE? Museo Nacional de Bellas Artes Av. del Libertador 1473, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Enrique de Larrañaga (San Andrés de Giles, 1900 – Buenos Aires, 1956). Larrañaga was an artist well-known in his day by the general public and critics for depicting in his paintings the world of the circus and the carnival, and he was one of the most reliable portrait artists of his generation. The exhibit brings the public closer to a central artist in Argentine art, celebrated in his time for his technical quality within the figurative tradition.

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Romina Santarelli / Sec. de Cultura de la Presidencia de la Nación

ACTIVIDADES ACTIVITIES

Puertas abiertas / Open Doors Luego de un proceso de restauración y puesta en valor, el secretario de Cultura de la Presidencia de la Nación, Jorge Coscia, encabezó el acto de reapertura del Museo Casa de Ricardo Rojas e Instituto de Investigaciones. Esta institución investiga y difunde el patrimonio de Ricardo Rojas y promueve el conocimiento de su obra para alentar el debate de ideas. La obra incluyó la actualización tecnológica, comunicacional y museográfica del

Argentina en vietnamita / Argentina in VietnamESE

museo, y demandó diez meses de trabajo.

Del 13 al 18 de diciembre, en diferentes ciudades de Vietnam After a process of restoration and improvement, the National

se desarrolló Argentina en Vietnam, a cuenta del 40º aniver-

Government’s Cultural Secretary Jorge Coscia led the reopening

sario de las relaciones bilaterales de ambos países. Una sema-

ceremony the Ricardo Rojas Museum-House and Research

na cultural que incluyó un ciclo de cine argentino, espectácu-

Institute. This institution researches and makes known the

los de tango en vivo, exposiciones en torno de la figura de Eva

heritage of Ricardo Rojas, and promotes awareness of his work

Perón y la presentación del libro La razón de mi vida traducido

in order to encourage the discussion of ideas.The work included

al vietnamita. Las actividades fueron organizadas, de manera

updating the museum’s technology, communications and

conjunta, por la Secretaría de Cultura de la Presidencia de la

collection, and took ten months to complete.

Nación Argentina, a través de la Dirección Nacional de Política Cultural y Cooperación Internacional, y el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam.

¿DÓNDE? / WHERE?

From 13th to 18th December, in different Vietnamese cities,

Charcas 2837, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Argentina in Vietnam was held, on account of the 40th

¿CUÁNDO? / WHEN? De martes a sábados, de 11 a 19.

Tuesday thru Saturday, from 11am to 7pm.

anniversary of bilateral relationships of both countries. A cultural week that included a series of Argentine movies, live tango shows, exhibits around the figure of Eva Perón and the presentation of the book La razón de mi vida translated into Vietnamese. The activities were organized jointly by the Culture Department of the Argentine National Presidency, through the National Department of Cultural Policy and International Cooperation and the Ministry of Culture,

Romina Santarelli / Sec. de Cultura de la Presidencia de la Nación

Sport and Tourism of Vietnam.

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EL DATO / FACT Del 12 de septiembre al 3 de octubre se desarrolló Vietnam en Argentina en diferentes espacios de la ciudad de Buenos Aires, con actividades que incluyeron un ciclo de cine vietnamita, un concierto de música clásica de ese país asiático y una muestra de textiles y fotografías. / From 12th September to 3rd October, Vietnam in Argentina was held in different spaces of Buenos Aires City, with activities that included a series of Vietnamese movies, a concert of classical music from that Asian country and a display of textiles and photographs.

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TEATRO THEATER

Les Luthiers

Divain

Teatro Gran Rex Av. Corrientes 857, CABA Tel.: 4322-8000

Lunes y martes en Teatro Güemes Güemes 2955, Mar del Plata Tel.: (0223) 451-2725

Luego del sensacional éxito obtenido durante los últimos tres años, y con más de 350 mil espectadores, Les Luthiers despide en enero de 2014 su espectáculo ¡Chist!, una antología con los mejores y más celebrados momentos de sus espectáculos anteriores.

Divain es la nueva creación de Aníbal Pachano, un music hall con una lujosa escenografía y vestuario. La obra realiza un recorrido por las distintas etapas de su vida y repasa las vivencias del propio Pachano en cada una, homenajeando a los payasos que lo deslumbraron en cada momento. De jueves a domingo, gira por la costa atlántica.

After their sensational success during the last three years, and with more than 350,000 spectators, Les Luthiers bid farewell in January 2014 to their show ¡Chist!, an anthology with the best and most celebrated moments of their previous shows.

Divain is Aníbal Pachano’s new creation, a music hall with luxury stage-set and costumes. The drama goes back over the different stages of his life and replays some of Pachano’s own experiences in each one, paying tribute to the clowns that dazzled him at each moment. From Thursday to Sunday, touring the Atlantic Coast.

Martín Bossi Teatro Astral – Av. Corrientes 1639, CABA Tel.: 4374-5707 Martín Bossi, acompañado por una big band de 15 músicos en vivo y una glamorosa puesta en escena, presenta un nuevo musical en el que plantea una reflexión humorística sobre el teatro, el cine, la música y la televisión en nuestros días. Representa a los grandes íconos de la música internacional y nacional de todos los tiempos.

Martín Bossi, accompanied by a live 15-part Big Band and a glamorous stage-set, presents a new musical in which he sets out a humorous reflection on the theater, movies, music and television of our days. He impersonates alltime greats of international and national music.

Vale todo Teatro Auditorium – Blvd. Marítimo 2280, Mar del Plata Tel.: (0223) 493-7786 La comedia musical de Cole Porter es protagonizada por Enrique Pinti, Florencia Peña y Diego Ramos. En un viaje en crucero desde Nueva York a Londres, un polizón intenta conquistar a una rica heredera comprometida con otro hombre, con la ayuda de una cantante y un mafioso perseguido por la Policía.

Cole Porter’s musical comedy Anything Goes, in this version has Enrique Pinti, Florencia Peña and Diego Ramos in the leading roles. On a cruise liner from New York to London, a stowaway tries to win the affection of a rich heiress engaged to another man, with the help of a singer and a gangster on the run from the police.

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deportes SPORTS Fotos: Marcelo Lacerda/ANSL

En dos ruedas / On two wheels El 8º Tour de San Luis es la competencia de ciclismo en ruta de mayor categoría en Latinoamérica. Durante una semana, deportistas de todas partes del mundo recorrerán las sierras y llanuras de esta provincia y se disputarán un lugar en lo más alto del podio. La carrera se reparte en siete etapas: el primer tramo es de la ciudad de San Luis a Villa Mercedes (164 km); el segundo, desde La Punta al Mirador de Potrero de los Funes (170,6 km); el tercero, de Tilisarao a la localidad de Juana Koslay (175,8 km); el cuarto, desde el municipio de Potrero a cerro El Amago (166,3 km); la quinta etapa, cronometrada, en San Luis (19,2 km); la sexta, de Las Chacras al Mirador del Sol, en Merlo (166 km), y la última, desde el Hito del Bicentenario a las Terrazas del Portezuelo, por los 148,1 km restantes de competencia.

The 8 th Tour de San Luis is the highest ranking cycling road-race in Latin America. Throughout one week, athletes from all over the world will ride over the sierras and plains of this province and battle for a place at the top of the podium. The race is divided into seven stages: the first stretch is from the city of San Luis to Villa Mercedes (164 km); the second, from La Punta to the Mirador de Potrero de los Funes (170.6 km); the third, from Tilisarao to the locality of Juana Koslay (175.8 km); the fourth, from the municipality of Potrero to Cerro El Amago (166.3 km); the fifth stage, a time trial, in San Luis (19.2 km); the sixth from Las Chacras to the Mirador del Sol in Merlo (166 km), and the final one, from the Bicentenary Landmark to the Terrazas del Portezuelo, for the final 148.1 km of the race.

Cómo llegar a San Luis How to get to San Luis Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Un vuelo diario saliendo desde el Aeroparque Jorge Newbery. / One flight a day departing from Jorge Newbery Airport.

Informes y reservas / Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

¿DÓNDE? / WHERE? Provincia de San Luis.

San Luis Province.

¿CUÁNDO? / WHEN? Del 19 al 26 de enero.

From 19 th to 26th January.

EL DATO / FACT En la previa, del 14 al 18 se realizará el primer Tour Femenino de ciclismo. Las deportistas recorrerán 271 kilómetros en cinco días. / In the pre-race, from 14th to 18th the first Female Tour in cycling will be held. The riders will cover 271 kilometers in five days.

Más info / Further info facebook.com/eltourdesanluis 46

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exposiciones exhibits

© 2013 Museum of Fine Arts, Boston

© 2013 Museum of Fine Arts, Boston

The Nelson-Atkins Museum of Art / John Lamberton

De tradición oriental / In the oriental tradition

¿DÓNDE? / WHERE? Victoria and Albert Museum, Cromwell Road, Londres.

¿CUÁNDO? / WHEN? Hasta el 19 de enero.

Until 19 th January.

Más info / Further info vam.ac.uk

En la muestra Masterpieces of Chinese Painting 700-1900 se

In the exhibit Masterpieces of Chinese Painting 700 – 1900

pueden apreciar más de 70 obras de pintura china que abarcan un

over 70 works of painting from China may be seen, covering a

período de 1.200 años, comprendido entre los siglos VIII y XIX, una

period of 1,200 years, spanning from the 8 th to the 19 th centuries,

de las tradiciones artísticas más importantes del mundo. La exhibi-

one of the most important artistic traditions in the world. The

ción incluye desde pinturas realizadas por monjes hasta obras de

exhibit includes from paintings done by monks through to works

14 metros de largo, donde se aprecian figuras religiosas, paisajes

14 meters long, featuring religious figures, landscapes and the

y la influencia de Occidente sobre el arte oriental. Algunas están

Western influence on oriental art. Some are painted on silk,

pintadas sobre seda, y muchas son exhibidas por primera vez en el

and many are exhibited for the first time in the UK. Provided

Reino Unido. Cedidas por colecciones de todo el mundo, como el

by collections from all over the world, like the Boston Museum

Boston Museum of Fine Art y el Museo del Palacio en Beijing, muchas

of Fine Art and the Palace Museum in Beijing, many of the

de las pinturas nunca habían sido exhibidas fuera de China.

paintings have never been displayed outside China.

Cómo llegar a Londres How to get to London

EL DATO / FACT

Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Un vuelo diario vía Madrid, saliendo desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza. / One flight a day via Madrid departing from Ezeiza International Airport.

En la tienda del museo se pueden adquirir reproducciones autorizadas. Algunas de ellas son una auténtica curiosidad. / In the museum shop it is possible to buy authorized reproductions, some of them being authentic curiosities.

Informes y reservas / Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

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festivales festivals Fotos: Cartagena Festival Internacional de Música / Wilfredo Amaya, Andrés F. Castaño y Marilynne Herbert

Cita melómana en el Caribe A must for music lovers in the Caribbean Incorporando el concepto de la fábula –“La narración fantásti-

Incorporating the fable concept – “Fantasy narrative in

ca en la música del siglo XX”– como leitmotiv, el VIII Festival

20 th century music” – as a leit motif, the 8 th Cartagena

Internacional de Música de Cartagena contará con una

International Music Festival will have an extremely full

completísima programación con destacados interpretes y agru-

schedule with outstanding performers and groups from

paciones de países como Francia, Italia, Rusia, México y Brasil,

countries like France, Italy, Russia, Mexico and Brazil, as well

además de los músicos colombianos anfitriones. Composiciones

as the Colombian host musicians. Compositions by Stravinsky,

de Stravinsky, Tchaikovsky, Debussy, charlas abiertas al públi-

Tchaikovsky, Debussy, lectures open to the public, art displays

co, muestras de arte y jornadas dedicadas a los jóvenes talentos

and days devoted to young talents, are some of the concerts

forman parte de los conciertos y actividades programadas en las

and activities scheduled in the plazas and concert halls of

plazas y teatros de esta ciudad famosa por su centro histórico

this city famous for its historic center (the “Walled City” and

(la Ciudad Amurallada). La icónica imagen del festival, en esta

fortress). The festival’s iconic image for this edition is in the

edición, está a cargo del artista plástico Jim Amaral.

hands of the artist Jim Amaral.

Más info / Further info cartagenamusicfestival.com

¿Cuándo? / When?

Del 4 al 12 de enero. / From 4th to 12th January.

¿DÓNDE? / WHERE? Cartagena de Indias, Colombia.

Cómo llegar a Cartagena How to get to Cartagena Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Cuatro vuelos semanales vía Bogotá, saliendo desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza. / Four flights a week via Bogota departing from Ezeiza International Airport.

Informes y reservas / Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

EL DATO / FACT La Argentina estará representada por la presentación en conjunto del escritor Juan Gelman y el bandoneonista Rodolfo Mederos, el 8 de enero. / Argentina will be represented by the joint performance of the writer Juan Gelman and the bandoneonist Rodolfo Mederos, on 8 th January.

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Advertorial

No dejes que el verano te sorprenda Don’t let summer take you by surprise

La Dra. Julieta G. Bloise ( MN 117278) explica cómo se puede mejorar todo eso que molesta –celulitis, flacidez, kilos de más– sin pasar por una cirugía. ¿Qué tratamientos hay para reducir la celulitis o flacidez, y eliminar los rollitos de más?

En Body Laser tenemos el Accent XL, que en 6 sesiones, según el caso, mejora la celulitis y tensa la piel de piernas, glúteos, abdomen, cintura y brazos. Es un tratamiento totalmente indoloro, que se acompaña con mesoterapia francesa para potenciar su efecto. Para la adiposidad localizada tenemos el Titan “A”, cuya función es romper las células adiposas y eliminarlas por el intestino, sin cirugías, disminuyendo en 5 sesiones entre 2 y 6 cm. ¿Qué método usan para la depilación definitiva y para la foliculitis?

Tenemos el Laser Soprano XL 3G, el método más novedoso y con mejores resultados, no sólo para la foliculitis (el pelo encarnado) sino también para su eliminación en forma definitiva. Se puede hacer en pieles bronceadas, algo que otros láseres no permiten. ¿Qué tratamientos hay para el rostro?

Tanto para hombres como para mujeres, tenemos el Thermage CPT, que tensa el rostro de forma natural, estimulando la formación de colágeno y elastina. De esta forma no sólo recupera el contorno sino que da brillo y juventud. Muchos lo acompañan con la aplicación de Dysport, una sustancia que relaja al músculo, eliminando las arrugas de la frente y patas de gallo.

Dr Julieta G. Bloise (MN 117278) explains how you can improve all that bothersome cellulite, flabbiness, and extra weight, without having to undergo surgery.

What treatments are there for reducing cellulite or flabbiness, and eliminate the rolls of excess fat?

At Body Laser we have Accent XL which in 6 sessions, depending on the case, improves cellulite and toughens up the skin on the thighs, buttocks, abdomen, waist and arms. It is a totally painless treatment, which is accompanied by French mesotherapy to boost its effect. For localized body fat we have Titan “A”, whose function is to break down the fatty cells ad eliminate them through the intestines, without surgery, decreasing them in 5 sessions by between 2 to 6cm.

What method do you use for permanent hair removal and for inflamed hair follicles?

We have Laser Soprano XL 3G, the newest method and with best results, not only for inflamed hair follicles and ingrown hairs but also for their permanent removal. It may be done on tanned skins, something that other laser treatments do not permit.

What treatments are there for the face?

For both men and women, we have Thermage CPT, which toughens the face naturally, stimulating the formation of collagen and elastin.

In this way it not only recovers its contours but also gives a sheen and youthfulness. Many people accompany it with the application of Dysport, a substance that relaxes muscles, eliminating furrows on the forehead and crow’s feet.

Body Laser Soldado de la Independencia 1423 CABA Tel. : (54 11) 4781-4244/3554 www.bodylaserba.com.ar

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De aventura todo el año Adventure all year-round La Hoya, el reconocido centro de esquí y snowboard ubicado a 13 kilómetros

© IGGY

PASEOS OUTINGS

ADEMÁS / ALSO Este año, en el bosque de lengas, el sector La Chacarita estará habilitado como zona de picnic para conocer la flora nativa y ver a los guanacos en su hábitat. / This year, in the lenga forest, the sector “La Chacarita” will be set up as a picnic area for getting to know the native flora and seeing the guanacos in their habitat.

de la ciudad de Esquel, ofrece distintas alternativas para disfrutar del cerro también en verano. Esta temporada, la montaña brinda propuestas de senderismo, trekking y medios de elevación hasta distintos puntos panorámicos.

Además, se suma la posibilidad de usar las instalaciones de la confitería La Piedra, ubicada a 1.650 metros de altura. Una actividad imperdible para realizar en el cerro es el paseo en la Telesilla del Bosque, que pasa por encima de un hermoso bosque de lengas. Durante el descenso, es posible apreciar el paisaje del Cañadón de los Bandidos junto a las magníficas montañas que rodean al valle en el que se emplazan Esquel y Trevelin.

La Hoya, the well-known skiing and snowboarding center situated 13 kilometers from the town of Esquel, offers different alternatives for enjoying the mountain in summer too. This season, the mountain offers proposals for trail walking, hiking and lifts to get up to different panoramic spots. In

Cómo llegar a Esquel How to get to Esquel Desde Buenos Aires From Buenos Aires 4 vuelos semanales, saliendo desde el Aeroparque Jorge Newbery.

4 flights a week departing from Jorge Newbery Airport.

Informes y reservas Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) aerolineas.com

addition, there is the possibility of using the facilities of the café La Piedra, situated at 1,650 meters above sea level. One activity to do on the mountain, which is not to be missed, is a trip on the Woodland Chair lift, passing over a lovely forest of native lenga. During the descent, it is possible to spot the scenery of the Cañadón de Los Bandidos along with the magnificent mountains surrounding the valley where Esquel and Trevelin are set.

Más info / Further info esquel.gov.ar skilahoya.com

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TURISMO TOURISM Fotos: ©Manzi

St. Tropez en Sudamérica St. Tropez in South America A 135 kilómetros de Montevideo, Punta del Este es uno de los destinos costeros más atractivos y glamorosos de la región. Sus playas convocan a miles de turistas de todo el mundo que llegan atraídos por su estilo y se reparten entre la Mansa y la Brava, que deben sus nombres a la intensidad del mar que las baña: una serena como un estanque e ideal para las familias; la otra, de olas briosas, perfectas para los deportes náuticos. Pero su encanto también está en la variedad de entretenimientos que ofrece, con el Hotel Conrad como epicentro de la diversión.

La Barra, por su parte, es el lugar más descontracturado y joven, donde abundan los anticuarios, ateliers y paradores de moda. El rincón más fashion se concentra en la calle 20, donde están los locales de los diseñadores más importantes del mundo. A la vez, Punta es un polo gastronómico de gran nivel, donde los mejores restaurantes ofrecen sabores de todos los rincones del planeta.

At 135 kilometers from Montevideo, Punta del Este is one of the most attractive and glamorous coastal destinations in the region. Its beaches gather thousands of tourists from all over the world, who arrive attracted by its style and who are divided between La Mansa and La Brava, which owe their names to the intensity of the sea that bathes them: the former serene as a pond and ideal for families; the latter with spirited waves, perfect for those keen on water sports. But its charm lies also in the variety of entertainments it offers, with the Conrad Hotel as an epicenter of fun. La Barra, for its part, is the most relaxed and youthful, where antiquarians, artists’ studios and fashionable resorts abound. The most trendy place is found on Calle 20, where the world’s most important designers have their outlets. In turn, Punta is a top class gastronomic center, where the best restaurants offer flavors from all corners of the planet.

Más info / Further info uruguaynatural.com/es

además / ALSO La agenda de eventos, fiestas, muestras de arte, festivales y espectáculos de enero es una de las más nutridas del año y de la región. / The calendar of events, festivities, art exhibits, festivals and shows in January, is one of the busiest in the region.

El dato / Fact Toda estadía se completa con una visita a Casapueblo, la enorme escultura habitable que levantó el artista Carlos Páez Vilaró en Punta Ballena, donde se pueden ver muestras y una hermosa vista al atardecer.

Every stay is complete with a visit to Casapueblo, the enormous habitable sculpture built by the artist Carlos Páez Vilaró at Punta Ballena, where exhibits may be seen as well as a lovely view of the sunset.

Cómo llegar a Punta del Este How to get to Punta del Este Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Seis vuelos diarios saliendo desde el Aeroparque Jorge Newbery y cuatro vuelos semanales desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza.

Informes y reservas / Six flights a day departing from Jorge Newbery Airport and four flights a week departing from Ezeiza International Airport.

Informes y reservas / Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) aerolineas.com

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Punta del Foliado ALTA Este-GPS.indd Blancos.indd1 56

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Descubre Argentina Discovering Argentina Foto: Picuru Viajes & Turismo

Domando los rápidos / Taming the rapids Aquellos que buscan diversión, no pueden perderse la aventura de cabalgar los rápidos del río Chimehuín, en Junín de los Andes. Acompañados por guías expertos y equipados con traje de neopreno, casco y chaleco salvavidas, no se necesita experiencia previa ni condición física en especial para disfrutar de la acción. El recorrido de más de 10 kilómetros sortea rápidos de distintos grados de dificultad y permite apreciar los remansos del volcán Lanín y la estepa patagónica en todo su esplendor. Entre risas y esfuerzos, los visitantes podrán disfrutar de dos horas de máxima adrenalina navegando el río Chimehuín y sentir el vértigo de la aventura en un entorno de naturaleza y belleza.

Those looking for fun should not miss the adventure of riding the rapids of the Chimehuín River, in Junín de los Andes. Accompanied by expert guides and geared-up with neoprene wetsuits, helmets and life jackets, previous experience is not needed, nor special physical fitness, in order to enjoy the action. The route of more than 10 kilometers goes down rapids of different levels of difficulty and makes it possible to appreciate the eddies of the Lanin Volcano and the Patagonian steppe in all its splendor. Amidst laughter and effort; visitors will enjoy two hours of maximum adrenalin down the Chimehuín River and feel the dizziness of adventure in a natural and beautiful setting.

Más info / Further info neuquentur.gob.ar/junin-de-los-andes

Cómo llegar a Neuquén How to get to Neuquén Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Cinco vuelos diarios de lunes a viernes y tres vuelos diarios los sábados y domingos, saliendo desde el Aeroparque Jorge Newbery. / Five flights a day from Monday to Friday and three flights a day Saturday and Sunday departing from Jorge Newbery Airport.

Corredor Petrolero / Oil Corridor Lunes a domingo: Buenos Aires (Ezeiza), Córdoba, Mendoza, Neuquén, Comodoro Rivadavia, Buenos Aires (Aeroparque).

Lunes a domingo: Buenos Aires (Aeroparque), Comodoro Rivadavia, Neuquén, Mendoza, Córdoba, Buenos Aires (Ezeiza). / Mondays to Sunday: Buenos Aires (Ezeiza), Córdoba, Mendoza, Neuquén, Comodoro Rivadavia, Buenos Aires (Aeroparque).Mondays to Sunday: Buenos Aires (Aeroparque), Comodoro Rivadavia, Neuquén, Mendoza, Córdoba, Buenos Aires (Ezeiza).

Informes y reservas Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

El dato / Fact El río Chimehuin es reconocido a nivel mundial como uno de los mejores lugares para practicar pesca deportiva. / The Chimehuin River is famous worldwide as one of the best places for angling.

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mercados markets Fotos: © Ministerio de Turismo de Israel - www.goisrael.com

Tel Aviv secreta / Secret Tel Aviv Muchas veces, la esencia de una ciudad no está en sus monumentos y sitios históricos, sino en los lugares donde los turistas se pueden mezclar con los locales. Los mercados de Tel Aviv son pequeños mundos que reflejan la idiosincrasia de quienes viven, compran o venden en ellos. El más conocido y el mejor para comprar frutas y verduras frescas es el Mercado del Carmel, en la parte sur de la ciudad. Además, en el barrio Nahalat Benyamin, los martes y los viernes se instalan los puestos de una feria callejera, donde los artesanos venden bijouterie hecha a mano, juguetes de madera y objetos de vidrio. Y Yafo tiene el estilo de un típico mercado de Oriente Medio, donde hay que regatear por alguna de las antigüedades fantásticas que se esconden entre artículos viejos y ropa de segunda mano.

El dato / Fact Además de ser conocido por su mercado, en el que se puede ver trabajar a los artesanos, el barrio florentino en Shuk Haaliyah también se destaca por sus bares y restaurantes de moda, que atraen a muchos jóvenes a esa parte de la ciudad.

As well as being known for its market, where the craftspeople can be seen working, the Florentine District in Shuk Haaliyah also stands out for its bars and fashionable restaurants, attracting many youngsters to that part of the city.

Often, the essence of a city is not in its monuments and historic sites, but in the places where tourists can mingle with the locals. The markets of Tel Aviv are little worlds that reflect the idiosyncrasy of those who live, buy or sell in them. The most well known and best for buying fresh fruits and vegetables is the Carmel Market, in the southern part of the city. Moreover, in the Nahalat Benyamin district, on Tuesdays and Fridays, the stalls of a street fair are set up, where craftspeople sell handmade bijouterie, wooden toys and glass objects. And Yafo has the style of a typical Middle Eastern market, where one has to haggle for some of the fantastic antiques that are hidden amongst old articles and secondhand clothes.

Más info / Further info goisrael.es

Cómo llegar a Israel How to get to Israel Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Cuatro vuelos semanales vía Roma saliendo desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza. / Four flights a week via Rome departing from Ezeiza International Airport.

Informes y reservas / Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

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museos museums Fotos: © Paris Tourist Office - Amélie Dupont

París en retrospectiva Paris in retrospective Fundado hace más de 130 años, el Museo Carnavalet se encarga de recapitular y exhibir la historia de una de las capitales más importantes de la cultura occidental: París. Distintivos objetos de arte y reliquias registran más de cinco siglos de historia en disciplinas como la pintura, la fotografía y mobiliarios que remiten desde la Edad Media a la actualidad. La Revolución Francesa, los movimientos pictóricos y literarios son algunos de los temas que no dejan de aparecer en sus salas. Entre las muestras destacadas, Sur les traces des premiers parisiens propone un recorrido arqueológico hacia el pasado, con esculturas y herramientas de los cazadores y recolectores del Mesolítico (8000-6500 a. C.) que vivieron a la orilla actual del Sena. Puede visitarse hasta diciembre de 2014.

Founded over 130 years ago, the Carnavalet Museum is responsible for summarizing and exhibiting the history of one of the most important capitals of Western culture: Paris. Different objets d’ art and relics, record over five centuries of history in disciplines like painting, photography and furniture going back to the Middle Ages and up to the present. The French Revolution, pictorial and literary movements, these are some of the subjects that are not left out of its exhibition halls. Amongst the out-standing displays, Sur les traces des premiers parisiens proposes an archaeological tour into the past, with sculptures and tools of the hunter and gatherers of the Mesolithic (8000-6500 BC) who lived on the banks of the present day Seine. It may be visited until December 2014.

EL DATO / FACT Además de su sede en el Hôtel Carnavalet, la colección del museo se reparte en dos sedes: la Cripta Arqueológica de la plaza Notre Dame y las Catacumbas de París. / In addition to its headquarters in the Hôtel Carnavalet, the museum’s collection is split between two sites: the Archaeological Crypt of the Notre Dame Plaza and the Paris Catacombs.

Cómo llegar a París How to get to Paris Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Un vuelo diario vía Madrid, saliendo desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza. / One flight a day via Madrid departing from Ezeiza International Airport.

Informes y reservas Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

¿Dónde? / Where?

23 rue de Sévigné, París.

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Más info / Further info carnavalet.paris.fr

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Terapias Biológicas y Medicina Ortomolecular Más de 30 años comprometidos con la innovación y la excelencia médica.

El Centro de Revitalización Biológica es, desde 1980 en Latinoamérica, líder en terapias biológicas y medicina ortomolecular.

Representante exclusivo de laboratorios europeos de su producto Embrioninas®, realiza terapias de prevención, retardo del desgaste orgánico y envejecimiento prematuro.

Las Embrioninas® son agentes nutricionales que de forma natural y biológica poseen propiedades bioestimulantes y regeneradoras de la actividad orgánica, con una potencia energética y vitalizadora miles de veces mayor que las hasta ahora conocidas.

Un profundo estudio de “evaluación del desgaste orgánico” (check up) precede a la prescripción de esta terapia.

Una vez realizado, los profesionales analizarán los resultados y aconsejarán una propuesta personalizada para cada paciente.

Los productos utilizados son el auténtico combustible natural que vamos gastando a lo largo de la vida, y que necesitan reponer los órganos que, por el tiempo, han comenzado a desgastarse.

Las Embrioninas® son a la vez combinadas con aminoácidos, enzimas, oligoelementos, ácidos nucleicos, etc. (medicina ortomolecular). Puede comenzarse a cualquier edad, principalmente ante los primeros síntomas físicos y/o psíquicos de disminución de la vitalidad.

Estar cansado es normal, pero no siempre. Hay que estar atento a esas alarmas que el cuerpo envía inteligentemente. Las señales del desgaste son claras, lo importante es prestarles atención y no tomarlas como algo “natural”. Fatiga constante, estrés, falta de memoria y concentración, pérdida de la poten-

cia física y sexual, dolores y contracturas recurrentes, etc., son síntomas que pueden ser el puntapié inicial para comenzar una terapia de Revitalización Biológica.

No se trata de detener el envejecimiento, pues la juventud eterna es una utopía, pero sí se puede retardar y lograr un verdadero “rejuvenecimiento físico y mental” mediante la optimización de la calidad de vida.

Recomendado para pacientes con: Estrés permanente • Falta de concentración y memoria • Cansancio • Falta de vitalidad y energía • Dolores y contracturas musculares • Artrosis • Artritis • Disfunciones sexuales • Depresiones • Menopausia • Andropausia • Prevención de arterioesclerosis • Envejecimiento prematuro.

Testimonios: Nacha Guevara “Hice el tratamiento en el Centro de Revitalización Biológica y retardé el desgaste orgánico y las señales de envejecimiento.

Aumenté la energía y vitalidad, manteniendo la concentración y la memoria. Este es uno de mis secretos para mantener la piel y mi cuerpo siempre jóvenes” (Infobae, 17 de junio de 2004).

Arturo Puig y Selva Alemán “Con la terapia de Embrioninas® nos mantenemos vitales, con energía, y resistimos mejor el estrés diario y del trabajo” (revista Caras, 2005).

Centro de Revitalización Biológica (Argentina – Brasil - Francia) Director Area Médica: Dr. Edgardo Guberman • Director Area Administrativa: Dr. Pedro Kolodzinski Tel.: (54 11) 4805-6687 - www.biorevital.com - E-mail: biorevital@biorevital.com

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Radyukov Dima / Shutterstock.com

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Con visión internacional With international vision Luciano Stanzione, nacido en la ciudad de Mar del Plata, provincia de Buenos Aires, es el único abogado bilingüe, graduado en tiempo récord, con licencia para ejercer en la Argentina y los Estados Unidos de manera simultánea.

Si bien comenzó a ejercer en su ciudad de origen, un contrato con una empresa de cine en los Estados Unidos le mostró otros horizontes, y es allí donde el desafío lo sedujo a superar uno de los exámenes más difíciles dentro del derecho, como es el California Bar Exam, que conquistó con éxito.

Su filosofía, basada en la necesidad de resolver conflictos, sumada a la visión internacional de interconectar países, plantea una propuesta muy atractiva para los clientes de su estudio internacional.

Con oficinas en Capital Federal, Mar del Plata y California, Stanzione Legal Offices se asocia con Jeffrey Masonek, titular de Masonek Law Group, presentando un bufete de abogados con especialidades en todos los rubros: Contratos Comerciales, Sucesiones, problemas de Familia, Real Estate y asesoramiento en diferentes áreas.

Además de desempeñarse como piloto comercial, periodista, locutor y actor, el derecho fue siempre su mayor vocación, ya que le brindó la posibilidad de generar desde su estudio, un lugar para resolver conflictos donde la distancia no es limitante, sino más bien su principal ventaja competitiva, interconectando países, personas y empresas.

En sus tiempos libres se dedica al surf y a volar, las únicas actividades que le brindan la posibilidad de concentración y meditar sobre nuevos proyectos y desafíos para su vida que transcurre entre viajes, océanos y horas de vuelo.

Luciano Stanzione, born in the city of Mar del Plata, Buenos Aires Province, is the only bilingual lawyer, graduate in record time, with a license to practice in both Argentina and USA simultaneously.

While he started practicing in his home town, a contract with a movie company in USA revealed other horizons, and it is there that the challenge tempted him to get through one of the most difficult exams within law, as is the California Bar Exam, which he achieved successfully.

His philosophy based on the need to resolve conflicts, added to the international vision of interconnecting countries, puts forward a very attractive proposal for the clients of his international studio.

With offices in the Federal Capital, Mar del Plata and California, Stanzione Legal Offices is in partnership with Jeffrey Masonek, titleholder of the Masonek Law Group, presenting a firm of lawyers with specialties in all fields: Commercial Contracts, Inheritance, Family Problems, Real Estate and advice in different areas.

As well as having worked as a commercial pilot, journalist, continuity announcer and actor, law has always been his greatest vocation, since it has provided him with the possibility of generating, from his studio, a place for resolving conflicts where distance is not a limiting factor, but rather its chief competitive advantage, interconnecting countries, people and companies.

In his free time he dedicates himself to surfing and flying, the only activities that provide him with the chance to concentrate and meditate on new projects and challenges for his life, that takes place between trips, oceans and flight hours.

Más información / Further information: www.stanzionelegal.com

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Punta del Este lo espera… todo el año

Beneficios para disfrutar de sus vacaciones en Uruguay

Devolución del IVA sobre servicios turísticos prestados a personas físicas no residentes hasta el 31 de julio del 2014, abonados mediante tarjeta de débito o crédito emitida en el exterior. La empresa emisora de la tarjeta deberá incluir en el estado de cuenta, el descuento que figure en el ticket emitido por el POS. Los servicios comprendidos son: 1 Servicios gastronómicos, cuando sean prestados por restaurantes, bares, cantinas, confiterías, cafeterías, salones de té y similares, o por hoteles, moteles, apart hoteles, hosterías, estancias turísticas, hoteles de campo, granjas turísticas, posadas de campo, casas de campo y camping hostels, siempre que dichas prestaciones no integren el concepto de hospedaje. 2 Servicios de catering para la realización de fiestas y eventos. 3 Servicios para fiestas y eventos, no incluidos en el literal anterior. 4 Arrendamientos de vehículos sin chofer.

Devolución del 10,5% del precio del arrendamiento de inmuebles con fines turísticos a arrendatarios que sean personas físicas no residentes, siempre que el arrendamiento se realice en Inmobiliarias registradas y el medio de pago utilizado, sea tarjeta de débito o crédito emitidas en el exterior. Esta devolución operará hasta el 31 de julio del 2014. La empresa emisora de la tarjeta deberá incluir en el estado de cuenta, el descuento que figure en el ticket emitido por el POS. Se mantienen además los siguientes beneficios ya existentes: 1 Régimen de Tax Free, para compras realizadas en comercios adheridos al sistema, cumpliendo el trámite correspondiente en el momento de la compra y en tanto el egreso del país se produzca a través de alguno de los siguientes pasos de frontera: Aeropuerto Internacional de Carrasco, Aeropuerto de Laguna del Sauce, Puerto de Montevideo, Puerto de Colonia, Terminal de Arribos de Cruceros de Punta del Este, Puente Salto – Concordia, Puente Paysandú – Colón y Puente Fray Bentos – Puerto Unzué. Al momento de dejar el país, deberá completarse el trámite correspondiente para el reintegro, en los puestos debidamente identificados. 2 Descuento del 24% en combustible pago con tarjeta, sobre el precio de venta, en estaciones ubicadas en un radio de 20 km desde los puestos de frontera con Argentina. 3 IVA cero en Hoteles - Beneficio válido para extranjeros presentando documento. 4 Los peajes se pueden pagar en Pesos Uruguayos, Pesos Argentinos, Reales o Dólares.

www.maldonado.uy DIRECCIÓN GENERAL DE TURISMO

Aviso Turismo Revista ALTA 2013.indd 1

Intendencia Maldonado PAGINA - AR236.indd 1

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Advertorial

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Estas dos revistas líderes reúnen todas las novedades y los musts en materia de tendencias, moda, entretenimientos y la movida cultural esteña. Mientras Gente sigue de cerca y al día los pasos de las figuras, celebridades y modelos, metiéndose en las fiestas y paradores top y detallando todas las contraseñas de la temporada, Verano Magazine Punta del Este brinda una completa guía repleta de información fresca y de primera mano

para poder disfrutar al máximo de una nueva temporada en el Este. En sus páginas podrán encontrar eventos, fiestas, muestras de arte, restaurantes exclusivos con las mejores propuestas gastronómicas internacionales, partidos de golf y mucho más. La revista pensada para no perderse nada de lo que sucede en Punta del Este está de festejo y, junto a Gente, comparte su edición aniversario con todos los lectores.

Verano Magazine 3.0 Para descargar la revista en su formato digital, acceder al contenido exclusivo de realidad aumentada disponible para tablets y smartphones e interactuar con Verano Magazine en las redes sociales, sólo hay que seguir los siguientes links: M+ (logo) Descargá Manzi Digital Realidad Aumentada desde Google Play: bit.ly/T5ZAp8 o desde iTunes: bit.ly/TXQMiF Verano Magazine en tu iPad. Buscala en iTunes o descargala desde bit.ly/VCD4TR Facebook facebook.com/VeranoMagazinePDE

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Verano Magazine Punta del Este es una publicación de

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DE VIAJE TRAVEL Texto: Lujรกn Francos

El Calafate Mucho mรกs que glaciares / Much more than glaciers

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© Florian Von der Fecht / florian.com.ar 73

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1

Es, sin dudas, una ciudad que resulta atractiva tanto

It is, undoubtedly, a town that both local and foreign

para turistas locales como para extranjeros. Directa-

tourists find attractive. Directly associated with the

mente asociada con el glaciar Perito Moreno, este her-

Perito Moreno Glacier, this lovely corner of Santa Cruz

moso rincón de la provincia de Santa Cruz ubicado a 318

Province, located 318 kilometers from the provincial

kilómetros de la capital Río Gallegos, ofrece múltiples

capital Río Gallegos, offers a variety of options to enjoy

opciones para disfrutar rodeados de la naturaleza del

surrounded by nature in the South of Argentina, with

sur argentino y la particularidad de paisajes helados en

the peculiarity of frozen scenery at any time of the year.

cualquier época del año.

In its origins, this town was a stopping place for

En su origen, esta ciudad fue un parador de carretas.

wagons. When sheep’s wool was an important

Cuando la lana de las ovejas era una importante mer-

commodity for international trade, it was an

cancía para el comercio internacional, se constituyó en

obligatory stopping place for those who transported

parada obligada para quienes transportaban la lana y

the wool and had to cover vast distances between

debían atravesar enormes distancias entre los campos. A

the sheep farms. By the mid-20 th century, when this

mediados del siglo XX, cuando este producto perdió gran

product had lost much of its value, the area was left

parte de su valor, la zona quedó en el olvido hasta que

in oblivion until the National Parks Administration

la Administración de Parques Nacionales se instaló allí.

installed itself there.

Bajo cero

Below zero

Habrá que recorrer 80 kilómetros de asfalto desde El

It is an 80-kilometer drive a long a paved road from

Calafate para acceder al Parque Nacional Los Glaciares,

El Calafate to get to Los Glaciares National Park, some

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Francisco Bedeschi / Experience Patagonia

© Florian von der Fecht / florian.com.ar

1. Caminar sobre el glaciar con grampones es una de las experiencias inolvidables que se viven en El Calafate.

2. La propuesta gastronómica acompaña este paisaje sublime.

3. La belleza glacial genera efectos abrumadores.

1. Walking on the glacier with crampons is one of the unforgettable experiences when visiting El Calafate.

2. The gastronomic proposal accompanies this sublime scenery.

3. The glacial beauty generates amazing effects.

© Florian von der Fecht / florian.com.ar

2

3

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© Patricia Mastroberti © Paolo Petrignani / INPROTUR

1

1. Las modernas pasarelas del Parque Nacional Los Glaciares son un balcón privilegiado para contemplar al magnífico glaciar Perito Moreno. 2. Desde el agua y en catamarán también se obtiene una vista increíble del glaciar. / 1. The modern walkways in Los Glaciares National Park are a privileged balcony for contemplating the magnificent Perito Moreno Glacier. 2. From the water and from aboard a catamaran, incredible views of the glacier.

724,000 hectares declared a UNESCO World Heritage Site in 1981. The undisputed star is the Perito Moreno Glacier, the most famous of all. But the largest in the country is the Viedma Glacier. There are impressive views from the walkways, with signs that must be strictly respected. And the options for looking at this natural phenomenon are various, according to the

2

tastes and budgets of each visitor. To see the walls of the Perito Moreno and the huge chunks crashing down into the Lago Rico, the nautical safari is a good choice. que con sus 724.000 hectáreas fue declarado por la

For those who are physically fit, there is a guided

Unesco Patrimonio de la Humanidad en 1981. El protago-

hike right to the center of the glacier – this option is

nista indiscutido es el Perito Moreno, el más famoso de

suspended in the winter season – which includes a

todos. Pero el de mayor tamaño del país es el glaciar

visit to the observation point and a picnic to replenish

Viedma. Imponentes son las vistas que se logran desde

energy levels after the three-hour walk.

las pasarelas, cuyas señalizaciones hay que respetar a

To learn more about the Patagonian ice-fields requires

rajatabla. Y son varias las opciones para apreciar este fe-

a journey of just seven kilometers to look around the

nómeno de la naturaleza, de acuerdo con los gustos de

Glaciarium Patagonian Ice Museum. It aims to enthrall

cada visitante. Para ver las paredes del Perito Moreno y

its visitors by means of light and sound effects, amongst

sus derrumbes sobre el lago Rico, conviene elegir el safa-

others, and convey albeit only a part of the knowledge

ri náutico. Y quienes están en buen estado físico pueden sumar una caminata hacia el centro del glaciar –que se suspende en la temporada invernal–, y que incluye un paso por el mirador y un picnic para cargar energías después de tres horas seguidas de marcha.

Quienes están en buen estado físico se pueden sumar al trekking hacia el centro del glaciar.

For those who are physically fit, there is a guided hike right to the center of the glacier.

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Glaciobar

Museo 100 años jugando

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3

1. El Museo del Hielo Patagónico Glaciarium completa toda visita a El Calafate. 2. Nada menos que 10.000 juguetes se pueden ver en el Museo 100 Años Jugando. 3. Para tomar un trago bajo cero hay que acercarse al Glaciobar, dentro del Museo Glaciarium.

1. The Glaciarium Patagonian Ice Museum completes every visit to El Calafate. 2. No less than 10,000 toys can be seen at the Museum “100 Years Playing”. 3. To have a sub-zero drink just go to the Glaciobar, within the Glaciarium Museum.

2

Para aprender más sobre hielos patagónicos es necesa-

about glaciers. The first ice bar in Argentina is one of

rio desplazarse tan sólo siete kilómetros para recorrer

the musts on this trip and it is found in the basement

el Museo del Hielo Patagónico Glaciarium. A través de

of this museum. As if entering a freezer, with thermal

efectos lumínicos y sonoros, entre otros, busca conmover

clothing available, it is possible to go into the Glaciobar

a sus visitantes y transmitir aunque sea una parte del

and sit on an ice-stool to have a drink. In fact, the 10

conocimiento sobre los glaciares. El primer bar de hielo

degrees below zero impose a visit of no more than 20

en la Argentina es uno de los imperdibles en este viaje

minutes. That is sufficient for this intense experience,

y se encuentra en el subsuelo de este museo. Como si

where everything is made from ice, from the walls to

entráramos en un freezer, con ropa térmica disponible,

the glasses, the bar and seats were made with ice from

es posible acceder al Glaciobar y sentarse en una silla

the glacier.

de hielo para tomar algún trago o gaseosa. Eso sí, los

10 grados bajo cero de temperatura imponen una visita

Multifaceted town

de no más de 20 minutos. Suficiente para esta intensa

After the Town’s Festival, held every 7th December (in commemoration of its founding, in 1927), the 15th February is the time of the National Festival for the

El Museo 100 años Jugando alberga 10 mil juguetes argentinos fabricados entre 1920 y 1970.

The “100 years playing” Toy Museum has 10,000 Argentine toys manufactured between 1920 and 1970.

Anniversary of the Naming of Lago Argentino. This date remembering the naming of the lake by the Perito Francisco Moreno, celebrated from the evening before with typical Argentine asados, concerts of folk music and dancing, as well as fireworks at midnight.

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Alberto Patrian / Sec. de Turismo de Santa Cruz © Manzi

1

1. La temporada más cálida se presta para practicar cabalgatas y hacer turismo rural. 2. El calafate, el delicioso fruto al que la ciudad le debe su nombre. / 1. The warmest season is ideal for going on horserides and doing rural tourism. 2. The calafate or barberry, the delicious fruit to which the town owes its name.

experiencia, donde todo está hecho con hielo de glaciar, desde las paredes hasta los vasos, la barra y los sillones.

Ciudad multifacética Luego de la Fiesta del Pueblo, que se celebra cada 7 de diciembre (en conmemoración a su fundación, en 1927), el 15 de febrero es momento de la Fiesta Nacional Aniversario del Bautismo del Lago Argentino. Para recordar

2

la fecha en que el perito Francisco Moreno le dio su nombre al lago, se preparan asados criollos, conciertos de música y bailes folclóricos, además de los fuegos artifi -

If it is contact with nature that is sought, right in the

ciales a la medianoche.

center of the town, the Laguna Nimez Municipal Nature

Si lo que se busca es el contacto con la naturaleza en

Reserve is just eight blocks from the main avenue, and

plena ciudad, la Reserva Natural Municipal Laguna Ni-

over a hundred species of birds live in it, both resident

mez está a unas ocho cuadras de la avenida principal,

natives and migratory.

y en ella viven más de cien especies de aves entre las

But there is more. As a homage to both children and

residentes y las migratorias.

grownups who were once children, the “100 years

Pero hay más. Como un homenaje a los niños y los adul-

playing” Toy Museum has 10,000 Argentine toys

tos que también fueron niños, El Museo 100 años Jugan-

manufactured between 1920 and 1970, and 4,000

do alberga 10 mil juguetes argentinos fabricados entre

foreign made toys, and is well worth visiting.

1920 y 1970, y 4 mil extranjeros, en un espacio que vale

The city tour option – offering a good overview of

la pena conocer.

the city – is another to take into account. Sightseeing

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Greenlife PAGINA - AR235.indd 1

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La opción del city tour –que en dos horas y media brinda

around the streets of the old town, out as far as the

un buen pantallazo de la ciudad– es para tener en cuenta.

small-holdings on the outskirts where crops are the fruit

Por las calles del viejo casco hasta las chacras donde el

of effort, it tours the main points of interest in the town.

cultivo es el fruto del esfuerzo, se recorren los puntos prin-

Wholesale adrenalin

cipales de este lugar.

The offer of El Calafate includes adventure tourism

Adrenalina al por mayor

excursions. A 4WD trip to Cerro Frías offers an ascent

Dentro de la amplia oferta de El Calafate se incluyen las

up the mountain giving views of incredible scenery like

excursiones de turismo aventura. Una travesía en una 4x4

the view of Lago Argentino, the Boca del Diablo, Cerro

por el cerro Frías ofrece un ascenso por la montaña desde

Chaltén, Torres del Paine, Cerro Buenos Aires. And an

la que se pueden admirar paisajes increíbles como la vista

all-day horse-ride is a different option for touring Los

del lago Argentino, la Boca del Diablo, el cerro Chaltén,

Glaciares National Park, wading across streams and

Torres del Paine y el cerro Buenos Aires. La cabalgata, que

spotting native bird species. But a trip to these parts

dura todo el día, es una opción diferente para recorrer el

would not be complete without tasting a typical local meal

Parque Nacional los Glaciares, vadear arroyos y avistar

with Patagonian lamb: an exclusive delicacy as traditional

aves autóctonas. Pero un viaje por estos pagos no estará

to El Calafate as the Perito Moreno Glacier.

1

completo si no se prueba una comida con cordero patagónico típico del lugar: delicia excluyente tan tradicional de

Más info / Further info elcalafate.gov.ar

Jan Zakelj / Sec. de Turismo de Santa Cruz

El Calafate como el propio Perito Moreno.

Cómo llegar a El Calafate How to get to El Calafate Desde Buenos Aires / From Buenos Aires 30 vuelos semanales, saliendo desde el Aeroparque Jorge Newbery y 7 desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza. / 30 fl ights a week departing from Jorge Newbery Airport and 7 from Ezeiza International Airport.

Informes y reservas / Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

Datos útiles / Useful facts Clima / Climate Frío y seco. La temperatura media anual es de 7,2ºC, la de julio de 1,8ºC y la de enero de 18,6ºC. / Cold and dry. The average annual temperature is 7.2ºC, in July the average is 1.8ºC and in January 18.6ºC.

Qué comprar / What to buy Licor de calafate, chocolates artesanales, dulces de corintio, rosa mosqueta, calafate y frambuesa. En la avenida principal los artesanos fabrican a la vista distintos tipos de recuerdos. / Calafate liquor, handmade chocolates, blackcurrant, rosehip, and raspberry jams. On the steps of the main avenue craftspeople make different kinds of souvenirs in full view.

Sabores típicos / Typical flavors Cordero al palo, choique, guanaco y truchas. / Lamb roasted on a vertical stake, ñandú, guanaco, and trout.

El Calafate

Recomendaciones / Recommendations Existen estancias para conocer el trabajo de la esquila. Hay otras que proveen la experiencia del trabajo rural y comparten con el visitante asados y cabalgatas por la zona. / There are ranches for getting to know the sheep-shearing work. Others offer the experience of rural work, and share asados and horse-rides with visitors around the area.

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EN FOCO IN FOCUS Texto: Nicolás Pili

Horacio Lavandera El joven del piano / The youngster of the piano

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Un piano que ocupa casi toda la habitación. Una biblioteca

A piano that takes up almost the entire room. A bookcase

repleta de libros, partituras y discos. En Buenos Aires ya hace

that’s full of books, sheets of music and CDs. In Buenos Aires

calor y el aire acondicionado se acumula en una sala acus-

it is already warm and the air conditioning is accumulated

tizada. En este departamento ensaya Horacio Lavandera,

into one acoustic room. Horacio Lavandera, a 28-year-old

pianista argentino de 28 años, muchísimo talento y distin-

Argentine pianist, practices in this apartment. He is extremely

ciones. Lavandera vive la mitad del año en Buenos Aires y

talented and with lots of distinctions. Lavandera lives half the

la otra en Madrid, además de dar conciertos por el mundo

year in Buenos Aires and then in Madrid, as well as touring

y dirigir orquestas como la Camerata Bariloche, con la que

and performing concerts around the world, and conducting

recorrió la Argentina. Habla un castellano que va y viene

orchestras like the Camerata Bariloche, with which he has

del tú al vos, pausado y cordial, pero que proyecta todo su

toured Argentina. He speaks a Spanish that comes and goes

profesionalismo y pasión. “Es realmente maravilloso todo lo

from the standard informal singular you form of “tú”, to the

que puede hacer la música”, dice, y sonríe.

typically Argentine familiar form of “vos”, unhurried and cordial,

En 2001 y con 16 años, ganó el Concurso Internacional de

but projecting all his professionalism and passion. “It’s really

Piano Umberto Micheli en la Scala de Milán, y sus inter-

wonderful all that music can do,” he says as he smiles.

pretaciones de clásicos como Mozart, Beethoven y Bach,

In 2001 and at the age of 16, he won the Umberto Micheli

o contemporáneos como Piazzolla, le valieron numerosos

International Piano Competition at La Scala, Milan, and his

galardones como el Premio Anual del Fondo Nacional de

performances of classical composers like Mozart, Beethoven

las Artes, el Premio Gardel al “Mejor álbum de música clá-

and Bach, or contemporary ones like Piazzolla, have won

sica” en 2013 por su disco dedicado a Chopin, y el diploma

him several commendations like the Annual Award of the

de mérito de la Fundación Konex al mejor pianista de la

National Endowment for the Arts, the Gardel Award for the

década. A lo largo de 2013 fue parte del ciclo Noches de

“Best Classical Music Album” in 2013 for his CD dedicated to

Música y Ciencia. Junto a matemáticos como Adrián Paenza

Chopin and the diploma of merit from the Konex Foundation

y Pablo Amster, o el físico Alberto Rojo, compartió escena-

to the best pianist of the decade. Throughout 2013 he once

rios de teatros de Buenos Aires, La Plata, Paraná y Tucu-

again formed part of the Nights of Music and Science. Along

mán para analizar obras como las del alemán Karlheinz

with mathematicians like Adrián Paenza and Pablo Amster,

Stockhausen o el argentino Mauricio Kagel, cuyas compo-

or the physicist Alberto Rojo, he shared the stages of theaters

siciones se inscriben en partituras desplegables, como las

in Buenos Aires, La Plata, Paraná and Tucumán to analyze

instrucciones de ensamblado de una máquina. “Es como

works like those of the German Karlheinz Stockhausen or the

los libros de Elige tu propia aventura. Stockhausen, por

Argentine Mauricio Kagel, whose compositions were written as

ejemplo, te da ciertos pasajes, un marco y, de acuerdo con

fold-out scores, like the assembly instructions for a machine.

ciertas reglas, voy eligiendo mi propio camino. Aquí está

“It’s like the Choose your own adventure books. Stockhausen,

su firma, él me premió por tocar esta obra, no podía creer

for example, gives you certain passages, a framework and,

que la haya memorizado”, cuenta Lavandera, que en abril

in accordance with certain rules, I choose my own road as

se presentará en el Teatro Colón junto a la Orquesta Filar-

I go along. Here’s his signature, he awarded me a prize for

mónica de Buenos Aires.

playing this work, he couldn’t believe I had memorized it,” says

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Š Ximena Martinez / Recorplay 87

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“¿Cómo se encontraba Beethoven al momento de escribir su Claro de luna? Es algo único, y un intérprete debe rescatarlo”.

“How was Beethoven feeling at the time of writing the Moonlight sonata? It’s something unique, and a performer has to salvage it.”

Lavandera, who in April will be performing at the Teatro Colón along with the Buenos Aires Philharmonic Orchestra.

Do you regard your training as more European than Argentine?

No, quite the contrary. I started to study here as a small kid with my great aunt, then with Antonio de Raco and, with the man who maestro to them both, Vicente Scaramuzza, who taught great pianists like Enrique Baremboin – father

¿Considerás que tu formación es más europea

of Daniel – Marta Argerich and Bruno Gelber. I went to

que argentina?

Europe in search of matters of style, to be close to Austria,

No, todo lo contrario. Empecé a estudiar acá desde muy

Germany, the places where some of the composers lived

chico con mi tía abuela, luego con Antonio de Raco y, con

whom I play and who left a great tradition.

quien fue maestro de ambos, Vicente Scaramuzza, que es quien formó a grandes pianistas como Enrique Barenboim

How would you defi ne your artistic and

–padre de Daniel–, Marta Argerich y Bruno Gelber. A Euro-

performing process?

pa fui a buscar cuestiones de estilo, a estar cerca de Austria,

Achieving the appropriate style for each of the composers

de Alemania, los lugares donde vivieron alguno de los com-

is quite a challenge. Mozart, Beethoven, each one made a

positores que interpreto y que dejaron una gran tradición.

complete break with what was established and one should relive that moment of breaking away. They might have

¿Cómo definirías tu proceso artístico e interpretativo?

been living in the same country, surrounded by the same

Conseguir el estilo apropiado para cada uno de estos com-

scenery and the same situations, but the personality of

positores es todo un desafío. Mozart, Beethoven, cada uno

each means there are differences in what they represent

rompió completamente con lo establecido y uno debe revivir

with a musical sign. You have to fi nd the inspiration

ese momento de ruptura. Quizá pueden haber vivido en el

behind each composition. How was Beethoven feeling at

mismo país, rodeados por el mismo paisaje y las mismas si-

the time of writing the Moonlight sonata? It’s something

tuaciones, pero la personalidad de cada uno hace que exis-

unique, and a performer has to salvage it. Otherwise,

tan diferencias en lo que representan con un signo musical.

performance is something static that has nothing to do

Tenés que hallar la inspiración detrás de cada composición.

with the rhythmic impulses the composer proposed.

¿Cómo se encontraba Beethoven al momento de escribir su Claro de luna? Es algo único, y un intérprete debe rescatar-

Do you allow yourself certain liberties and moments

lo. Si no, la interpretación es algo estático que no tiene nada

of improvisation when you play the classics?

que ver con los impulsos rítmicos que el autor proponía.

Yes, of course. Bach for example uses a series of ornamentations that enable you to play around and enrich

improvisación cuando interpretás a los clásicos?

of options, but at the moment of playing live something

Sí, claro. Bach, por ejemplo, utiliza una serie de ornamen-

special is generated. Mozart also used to improvise a lot

taciones que a la hora de interpretarlo te permiten jugar

in his concerts. Beethoven, on the other hand, was more

Gentileza del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva

the work when it comes to performing it. You have lots

Gentileza del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva

¿Te permitís ciertas libertades y momentos de

En Noches de Música y Ciencia, junto al matemático Pablo Amster, analizaron la obra de compositores como Mauricio Kagel.

In Nights of Music and Science, he and the mathematician Pablo Amster, analyzed the work of composers like Mauricio Kagel.

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Javier del Real

Carlos Furman

Lavandera es también compositor y ha dirigido orquestas como la prestigiosa Camerata Bariloche. / Lavandera is also a composer and has conducted orchestras like the prestigious Camerata Bariloche.

y enriquecer la obra. Tenés muchas opciones, pero al mo-

severe. But his pupils nevertheless realized that he, at the

mento del vivo se genera algo especial. Mozart también

moment of playing his own music, would play it just as he

solía improvisar mucho en sus conciertos. Beethoven,

fancied (laughter).

por otro lado, era más severo. Sus alumnos igual dieron

cuenta de que él, al momento de ejecutar su música, lo

And what about Argentine composers?

hacía como se le daba la gana (risas).

We have many maestros who are seldom played; there

are even Argentine operas that are hardly ever put on.

¿Y en cuanto a los compositores argentinos?

In addition to the established ones like Piazzolla, whom

Tenemos muchos maestros que se tocan muy poco, in-

I always like to include in my programs, I recommend

cluso hay óperas argentinas que casi no se programan.

discovering names like Kagel and Alberto Ginastera,

Además de los grandes consagrados como Piazzolla, que

two geniuses of Argentine composition. They are avant-

siempre me gusta incluir en mis programas, recomien-

garde, really very much of the 20 th century. We must be

do descubrir nombres como Mauricio Kagel y Alberto

open; music isn’t something only for those in the know.

Ginastera, dos genios de la composición argentina. Son

They are great authors, and they’re part of building our

de vanguardia, realmente muy del siglo XX. Hay que ser

identity. Going beyond tango and folk music, if you’re

abiertos, la música no es algo sólo para entendidos. Son

Argentine, you can identify with them.

grandes autores, y son parte de nuestra construcción de

identidad. Más allá del tango y el folclore, si sos argenti-

How do you see music schools and young

no, podés identificarte con ellos.

Argentine musicians?

It’s something that has been growing in recent years,

¿Cómo ves a las escuelas de música y a los jóvenes

but as always, the more that can be done, the better. In

músicos argentinos?

principle, I don’t believe we should be thinking about

Es algo que en los últimos años ha estado crecien-

comparisons between countries of Latin America and

do, pero si se puede más, mejor. En principio, no creo

Europe. Our society has its own tools and knowledge.

que haya que pensar en comparaciones entre países

We can emulate some things, but I think we have to look

de Latinoamérica y Europa. Nuestra sociedad tiene sus

for our warm-heartedness, our way of feeling art, and to

propias herramientas y conocimientos. Algunas cosas

develop it. They have their history and Latin America is a

podemos emularlas, pero creo que tenemos que bus-

very different one. In the region, Venezuela, for example,

car nuestra calidez, nuestra manera de sentir el arte y

has the most spectacular program of music that is currently

desarrollarlo. Ellos tienen su historia, y Latinoamérica

being done. For the last forty years they’ve been carrying

una muy distinta. En la región, Venezuela, por ejemplo,

out a very important social inclusion project through

posee el programa de música más espectacular que se

music and they have over 250,000 kids studying with

esté haciendo actualmente. Desde hace cuarenta años

instruments provided by the government: this isn’t about a

realizan un proyecto de inclusión social a través de la

European country or the USA, we have it very close to us.

música muy importante y hay más de 250 mil chicos

In Argentina I’ve been working with the children-youth

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Casino Puerto Madero PAGINA - AR236.indd 1

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que estudian con instrumentos que provee el gobierno: no se trata de un país europeo ni de los Estados Unidos, lo tenemos muy cerca. En el país estuve trabajando con la

“En la región, Venezuela, por ejemplo, tiene el programa de música más espectacular que se esté haciendo actualmente”.

“In the region, Venezuela, for example, has the most spectacular program of music that is currently being done.”

Orquesta Infanto Juvenil de Cutral Co, Neuquén, de la Fundación YPF. Son unos 200 chicos,

orchestra of Cutral Co, Neuquén, of the YPF Foundation.

fue una experiencia maravillosa.

There are some 200 kids, it was a wonderful experience.

Estuviste en algunos de los teatros más importantes

You’ve played in the most important concert halls of

de Milán, Londres, Paris, en el Colón en Buenos

Milan, London, Paris, at the Colón in Buenos Aires.

Aires. ¿Qué escenario te queda por descubrir?

Which stage remains for you to discover?

Un montón. Soy muy positivo en ese aspecto, creo que in-

Loads. I’m very positive in that aspect: I even think

cluso deben construirse muchos más. Conozco numerosas

many more ought to be built. I’ve been to many cities in

ciudades del país y lugares de Latinoamérica, pero me en-

Argentina, and places in Latin America, but I’d love to be

cantaría poder seguir viajando y desarrollando mi músi-

able to carry on traveling and developing my music in

ca en estos sitios. Alrededor de mis conciertos me gusta

these places. I’m very keen to do extra activities around

mucho realizar actividades extra. No se trata de buscar un

my concerts. It’s not about seeking a passive audience

público pasivo que sólo tenga acceso a los recitales, sino

that only has access to the concerts, but that it is also

también de que sea activo. Después, si alguno de estos

active. Then, if one of these youngsters decides to develop

jóvenes decide desarrollar una carrera, está bárbaro; pero

a career, that’s great; but if not it’s also important that

si no, también es importante que puedan tener acceso. La

they should have access. Music allows you to have many

música te permite momentos de mucha felicidad.

moments of much happiness.

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DE VIAJE TRAVEL Texto: Emilia Erbetta

Washington Elogio de la racionalidad / In praise of rationality

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Steve Heap / Shutterstock.com 97

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Mesut Dogan / Shutterstock.com

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Washington D.C. es una ciudad maqueta: planificada hasta el mínimo detalle por el arquitecto francés Pierre Charles L’Enfant, fue diseñada para ser la capital del país más poderoso del mundo. La más europea de las ciudades norteamericanas, la prima educada y sobria de la Nueva York cosmopolita, nació a fines del siglo XVIII y es la única ciudad del Distrito de Columbia, una demarcación geopolítica que contiene entre sus límites a la Casa Blanca, el Capitolio, el Pentágono, la Suprema Corte de Justicia, el Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial.

El río Potomac separa a Washington de los estados de Virgina y Maryland y en la ciudad está encauzado en la famosa cuenca Tidal, rodeada de casi 4 mil cerezos japoneses, cuyo florecimiento se celebra cada primavera en el Festival Nacional de los Cerezos en Flor. Un paseo en bote por la cuenca permite un primer avistaje de los mausoleos dedicados a Thomas Jefferson y Franklin Delano Roosevelt, ambos presidentes de la

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Unión Americana.

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Paolo Vairo / Shutterstock.com

Orhan Cam / Shutterstock

Una Obra Social creada y administrada por médicos, para médicos, profesionales de la salud y trabajadores que se desempeñen en relación de dependencia.

3

Washington D.C. is a model city: planned down to the minutest detail by the French architect Pierre Charles L’Enfant, it was designed to be the capital of the most powerful country in the world. The most European of North American cities, the educated and sober cousin of the cosmopolitan New York was born at the end of the 18 th century and is the only city of the District of Columbia, a geopolitical area that contains within its boundaries the White House, the United States Capitol, the Pentagon, the Supreme Court of the United States, the International Monetary Fund and the World Bank.

The Potomac River separates Washington from the states of Virginia and Maryland and in the city it is channeled through the famous Tidal Basin, surrounded by nearly 4,000 Japanese cherry trees, their flowering being celebrated every spring at the National Cherry Blossom Festival. A boat trip around the basin gives a fi rst glimpse of the memorials dedicated to Thomas

OBRA SOCIAL DE LOS MÉDICOS

1. Inaugurado en 1943, el monumento a Thomas Jefferson es uno de los más visitados.

2. Franklin Delano Roosevelt, recordado junto a su fiel mascota.

3. Desde 1800, la Casa Blanca es residencia oficial y lugar de trabajo principal del presidente de los Estados Unidos.

1. Opened in 1943, the monument to Thomas Jefferson is one of the most-visited. 2. Franklin Delano Roosevelt, remembered along side his faithful dog. 3. Since 1800, the White House has been the official residence and chief place of work of the US President.

OSMEDICA cubre el Plan Médico Obligatorio y todas las prestaciones que establece la Superintendencia de Servicios de la Salud DELEGACIONES

Capital Federal · Buenos Aires Catamarca · Chaco · Córdoba Corrientes · Entre Ríos · Jujuy La Pampa · La Rioja · Mendoza Misiones · Neuquén · Río Negro Salta · San Luis · Santa Fe Santiago del Estero · San Juan Tierra del Fuego · Tucumán Marcelo T. de Alvear 867 (CP1058AAK) CABA

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Jefferson and Franklin Delano Roosevelt, both former presidents of the United States.

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REGISTRO NACIONAL DE OBRAS SOCIALES 1-2690-8 - 0800-222-SALUD (72583) WWW.SSSALUD.COM.AR

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Richard Cavalleri / Shutterstock.com

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fstockfoto / Shutterstock.com

Vacclav / Shutterstock.com

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3

1. De estilo normando, el Castillo Smithsonian alberga las oficinas del Instituto Smithsonian. 2. La mayor colección de aviones y naves espaciales se halla en el Museo Nacional del Aire y del Espacio. 3. El Museo de Historia Natural alberga más de 125 millones de especímenes, entre plantas, fósiles y animales. / 1. Norman in style, the Smithsonian Castle houses the offices of the Smithsonian Institute. 2. The largest collection of planes and spacecraft is at the National Air and Space Museum. 3. The Natural History Museum has more than 125 million specimens of plants, fossils and animals.

Ciudad museo

Museum City

Una de las principales atracciones de la ciudad es el Na-

One of the city’s main attractions is the National

tional Mall, que empieza al oeste con el monumento a

Mall, which starts in the west with the monument to

George Washington y termina en el este con el Capitolio.

George Washington and in the east with the Capitol.

En the Mall, como lo llaman los locales, hay diez museos

In “the Mall”, as the entire area is known, there are

del Instituto Smithsoniano, un centro de estudios e in-

ten museums of the Smithsonian Institute, a center

vestigación que concentra la mayor cantidad de piezas

for study and research that concentrates the largest

y documentos museográficos del mundo. En el Smithso-

number of museum pieces and documents in the world.

nian National Air & Space Museum, por ejemplo, puede

In the Smithsonian National Air & Space Museum, for

admirarse una extensa colección de piezas de aviación

example, an extensive collection of aviation and space

y exploración espacial. La exhibición del Smithsonian

exploration exhibits may be seen. The exhibit of the

Hirshhorn Museum and Sculpture Garden incluye arte

Smithsonian Hirshhorn Museum and Sculpture Garden

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Orhan Cam / Shutterstock.com Glenn R. McGloughlin / Shutterstock.com

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1. Ubicado en el National Mall, el Monumento a Abraham Lincoln impacta con sus 30 metros de altura. 2. Los veteranos de Vietnam tienen su memorial conmemorativo en Washington.

1. Located on the National Mall, the Monument to Abraham Lincoln is an impressive 30 meters high. 2. Veterans of Vietnam have their commemorative memorial in Washington.

includes contemporary and modern art, while the Smithsonian Freer Gallery has one of the most complete collections of pictorial art, sculptures, ceramics and manuscripts from China, Japan, Korea, Asia and Southeast Asia. If traveling with children, the visits not to be missed are the National Zoo and the Smithsonian Natural History Museum, where there is the skeleton of a dinosaur nearly 25 meters tall, a prehistoric white

2

shark and the 45.5 karat blue diamond known as the “Hope Diamond”.

The mausoleums and monuments turn the city into contemporáneo y moderno, mientras que en la Smithsonian

an open-air museum. One obelisk pays homage

Freer Gallery está una de la colecciones más completas

to George Washington, the fi rst US president. The

de arte pictórico, esculturas, cerámica y manuscritos de

monument to Abraham Lincoln houses a sculpture

China, Japón, Corea, Asia y el sudeste asiático. Si se viaja con chicos, los imperdibles son el Zoológico Nacional y el Smithsonian Natural History Museum, donde hay un esqueleto de dinosaurio de casi 25 metros de altura, un tiburón blanco prehistórico y el diamante azul de 45,5 quilates conocido como The Hope Diamond.

Los mausoleos y monumentos convierten a la ciudad en un museo a cielo abierto. Un obelisco homenajea a George Washington, el primer presidente norteamericano. El mausoleo a Abraham Lincoln alberga una enorme escultura

Una de las principales atracciones es el National Mall, que empieza al oeste con el monumento a George Washington y termina en el este con el Capitolio.

One of the city’s main attractions is the National Mall, which starts in the west with the monument to George Washington and in the east with the Capitol.

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Orhan Cam / Shutterstock.com

Terminado de construir en 1923 en concreto, el Key Bridge es el puente más antiguo que cruza el río Potomac y une los barrios de Rosslyn, en Virginia, con Georgetown, en Washington D.C. / The Key Bridge, finished in 1923, in reinforced concrete, is the oldest bridge over the Potomac River and joins the neighborhoods of Rosslyn, in Virginia, and Georgetown, in Washington D.C.

de este presidente bajo un edificio de formas griegas. Las

of this president inside a building in the shape of

58.200 personas que murieron en la guerra de Vietnam

a Greek temple. The 58,200 people who died in

también tienen un rincón propio con un muro de granito

the Vietnam War also have a special corner with

donde quedaron sus nombres inscriptos para siempre. En

a granite wall on which their names are inscribed

el Cementerio Nacional de Arlington la Tumba del Solda-

forever. At the Arlington National Cemetery, the Tomb

do Desconocido, que honra a todos a los oficiales esta-

of the Unknown Soldier, honoring all the USA soldiers

dounidenses que murieron en combate y cuyos restos no

who died in combat and whose remains could not be

pudieron ser identificados, es una de las más visitadas.

identified, is one of the most visited.

De paseo

Out and about

Con sus barrios de casas iguales y sus calles amplias,

With its neighborhoods of identical houses and its wide

Washington es una ciudad limpia y ordenada, donde las

streets, Washington is a clean and orderly city, where

mujeres pasean enfundadas en tapados elegantes duran-

women go about wrapped up in elegant overcoats

te el invierno, montadas en zapatos altísimos. Una vez

in winter, teetering on very high heels. Once the

terminada la recorrida obligada de museos y monumen-

obligatory sightseeing tour of museums and historic

tos históricos, la ciudad no está agotada. Vale la pena también caminar hasta la vieja oficina de correos en la avenida Pennsylvania, tomar el ascensor hasta la Torre del Reloj y observar el downtown del DC desde 96 metros

Si se viaja con chicos, los imperdibles son el Zoológico Nacional y el Smithsonian Natural History Museum.

If traveling with children, the visits not to be missed are the National Zoo and the Smithsonian Natural History Museum.

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Para desayunar o pasear durante la tarde, el barrio Dupont Circle es el escenario perfecto, con sus librerías y galerías de arte.

monuments is fi nished, there is still more to come. It is

For breakfast or spending time during the afternoon, the Dupont Circle neighborhood is the perfect setting, with its bookshops and art galleries.

height, or taking one of the Washington Walk Tours that

also worth walking up to the old post office building on Pennsylvania Avenue, taking the elevator up the clock tower and looking at downtown DC from 96 meters go round some of the most interesting and picturesque sights of the city.

On Capitol Hill, the historic neighborhood located close to the Capitol, there are local design stores,

de altura, o tomar uno de los Washington Walk Tours

antique shops and at the weekend it is possible to

que recorren algunos de los puntos más interesantes y

visit an outdoor market. Like New York or Buenos

pintorescos de la ciudad.

En Capitol Hill, el barrio histórico ubicado cerca del Ca© Destination DC

pitolio, hay tiendas de diseñadores locales, negocios de antigüedades y durante los fi nes de semana se puede visitar un mercado al aire libre. Como Nueva York o Buenos Aires, Washington también tiene un Chinatown, muy cerca del centro. Para desayunar o pasear durante la tarde, el barrio Dupont Circle es el escenario perfecto, con sus librerías y galerías de arte.

Uno de los edificios históricos más lindos de la ciudad es la vieja estación de trenes que está a pocas cuadras del Capitolio, que se convirtió en un centro de compras. Quizás ése sea un buen lugar para comprar el vestido o el traje adecuado para ver alguna de las producciones que se presentan en la Compañía Nacional de Ópera, en el John F. Kennedy Center for the Performing Arts. Otra buena manera de pasar la noche es navegar por la ribera del

© Destination DC

© Destination DC

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1. El homenaje a Einstein, en la Academia Nacional de Ciencias. 2. La ciudad se presta para recorrerla en bicicleta.

3. En el barrio Capitol Hill se alza el Congreso. / 1. The homage to Einstein, at the National Academy of Sciences. 2. The city is good for cycling around. 3. The Congress stands in the Capitol Hill Neighborhood.

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Asseguransa PAGINA - AR236.indd 1

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río Potomac en uno de los barcos que diariamente zarpan

Aires, Washington also has a Chinatown, very close

desde sus muelles.

to the center. For breakfast or spending time during

Pero la visita a Washington no está completa si no se

the afternoon, the Dupont Circle neighborhood is the

camina por las calles adoquinadas de Georgetown. Fun-

perfect setting, with its bookshops and art galleries.

dado en 1751, es más antiguo que la ciudad, pero la gran

One of the nicest historic buildings in the city is the old

cantidad de jóvenes que todos los años estudian en las

train station that is a few blocks from the Capitol, and

aulas de la Georgetown University lo mantienen activo,

has been turned into a shopping center. Perhaps that

con sus cafeterías, heladerías y boutiques de toldos bri-

would be a good place to buy the right dress or outfit to

llantes, siempre repletas. Un toque de color en esta ciu-

see one of the productions of the Washington National

dad racional, donde todo está en su preciso lugar.

Opera, at the JFK Center for Performing Arts. Another good way of spending the evening is a trip on the © Destination DC

Potomac River aboard one of the boats that set off daily from its marina.

But the visit to Washington is not complete without walking through the cobbled streets of Georgetown.

Founded in 1751, it is older than the city, but the large number of youngsters that study every year in the classrooms of the Georgetown University keep it active, with cafés, ice-cream parlors and boutiques with brightly colored awnings, always crowded. A touch of color in this rational city, where everything is in the right place.

© Destination DC

Más info / Further info washington.org

Datos útiles / Useful facts Clima / Climate En invierno, las temperaturas medias rondan los 2°C y en verano oscilan en torno de los 27°C. / In winter, average temperatures are around 2°C and in summer they vary around 27°C.

Además / Fact

Cómo llegar a Washington How to get to Washington Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Un vuelo diario vía Nueva York saliendo desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza. / One fl ight a day via New York departing from Ezeiza International Airport.

Informes y reservas / Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

La ciudad tiene uno de los sistemas de transporte público más seguros y eficientes del mundo. El metro funciona desde las 5 de la mañana hasta la medianoche durante los días de semana, y desde las 7 hasta las 3 los fi nes de semana. Junto con el metrobús, son dos opciones rápidas y baratas para moverse de un punto a otro de la ciudad. The city has one of the safest and most efficient public transport systems in the world. The Metro runs from 5am until midnight on weekdays, and from 7am until 3am on weekends. Together with the Metrobus, they provide two cheap and fast options for getting from one place to another in the city.

El dato / Also En enero, durante una semana, Washington celebra el Restaurant Week Metro DC y los restaurantes locales ofrecen almuerzos por 20 dólares y cenas por 35. Sí o si hay que reservar. / In January, for a week, Washington celebrates “Restaurant Week Metro DC” and local restaurants offer lunches for 20 dollars and dinners for 35.

It is essential to make a reservation.

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EN FOCO IN FOCUS Texto: Julieta La Casa

Sofía Sarkany Pasión por hacer / Passion for making

La Argentina se destaca por ser cuna de artistas y dise-

Argentina stands out for being the cradle of artists

ñadores, cuyo talento recorre el mundo. Muchos de ellos

and designers whose talent travels round the

ya están consagrados, y otros están dando los prime-

world. Many of them are already well-established,

ros pasos en la búsqueda de lo que los apasiona. Sofía

while others are taking their first steps in the quest

Sarkany es una joven de 23 años que se formó en arte

for what inspires them. Sofía Sarkany is a young

y diseño. Su apellido es una de las marcas referente de

23-year-old who trained in art and design. Her

calzado femenino en el país, que también se posiciona

surname is one of the reference brands for ladies’

con éxito internacional. Hija de Ricky Sarkany y miembro

footwear in Argentina, and which is also successfully

de un linaje que comenzó con la fabricación de calzado

positioned internationally. Daughter of Ricky

hacia 1890 en Budapest, Sofía dibuja su propio camino

Sarkany, and a member of a family line that began

dentro del legado familiar con su propia colección.

manufacturing footwear back in 1890 in Budapest,

Sofía is plotting her own way within the family

¿Cómo empezaste a formar parte

legacy through her own collection.

de la empresa familiar?

Cuando terminé el colegio quería estudiar diseño de in-

How did you start to become part

dumentaria y ese mismo año empecé a trabajar en la

of the family firm?

empresa. Pero no me veía estudiando solamente eso, en-

When I left school I wanted to study clothing design

tonces empecé a tomar cursos y talleres. Hice dibujo y

and that same year I started working in the firm.

pintura, fotografía y maquillaje social. Creo que el arte te

But I didn’t envisage only studying that, so I started

da una actitud que te permite estar más seguro y enfren-

taking courses and workshops. I studied drawing

tar la realidad de una manera más elástica, estar más

and painting, photography, social makeup. I think art

sensible y actuar con más conciencia. Al año siguiente

gives you an attitude that enables one to be more self-

empecé a estudiar diseño gráfico, que complementaba

assured and face reality in a more flexible way; to be

con historia del arte. Después me fui a Londres a ha-

more sensitive and act with more awareness. By the

cer un curso de arte contemporáneo y otro de pintura, y

following year I started on the graphic design course,

cuando regresé expuse mis cuadros y volví a la empresa

which I complemented with that of art history. Then

parada desde otro lado. Pensaba: “Tengo la posibilidad

I went to London to do a course on contemporary art

de hacer algo que sea diferente”. Al principio vivía en

and another on painting, and when I came back and

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1. Sofía Sarkany en acción, dándole color a uno de los modelos de su última colección. 2. Las creaciones de la joven se caracterizan por su osadía. / 1. Sofía Sarkany in action, giving color to one of the models of her latest collection.

2. This young designer’s creations are characterized by their boldness.

1

2

dos mundos: el de la empresa y otro al que me iba con los

exhibited my pictures and returned to the company

cuadros y las pinturas. Y la realidad es que el arte y el di-

with a different outlook. I thought: “I have the chance

seño van de la mano en el mundo ya hace años: en 1965,

to do something that’s different. At first I was living in

Yves Saint Laurent sacó una línea de vestidos inspirados

two worlds: that of the company and the other where

en los cuadros de Mondrian. Así fue naciendo esta nueva

I went with the pictures and paintings. And the fact

línea que hay ahora dentro de Sarkany.

is that art and design have gone hand-in-hand in the

world for years already: in 1965, Yves Saint Laurent

Vos formaste parte de ambos mundos por separado,

brought out a line of outfits inspired by Mondrian’s

¿qué es lo que aprendiste en cada uno?

paintings. So I continued to give birth to this new line

En la moda lo que más me impactó fue el tema de los

that is now within Sarkany.

tiempos rápidos: las cosas cambian de repente y hay

que ir innovando continuamente. Y a la vez también me

You were part of both worlds separately. What did

pasaba que, por ejemplo, dibujaba un zapato que quería

you learn from each one?

hacer y me decían: “Divino el dibujo. Ahora hacelo”. Y es

In fashion what made most impression on me was

muy diferente a lo que son los tiempos del arte, en don-

the subject of fast times: things change suddenly

de me enfrento sola con mis pinceles, óleos y lienzos y

and you have to be constantly innovating. And at

hago mi obra. En cambio, los zapatos se hacen en serie. Entonces, primero hay que aprender a comunicarse bien con el grupo de trabajo interno. Y segundo, se deben tener en cuenta los tiempos del otro: de los proveedores, del que hace la plataforma, del que hace la capellada, del que te va a entregar el cuero

“Creo que el arte te da una actitud que te permite estar más seguro y enfrentar la realidad de una manera más elástica”.

“I think art gives you an attitude that enables you to be more self-confident and face reality in a more flexible way.”

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“En la moda lo que más me impactó fue el tema de los tiempos rápidos: las cosas cambian de repente y hay que ir innovando continuamente”.

the same time it happened to me that, for example,

In fashion, what made most impression on me was the subject of fast times: things change suddenly and you have to be constantly innovating.”

alone with my brushes, oils and canvases and I do

I’d be drawing a shoe I wanted to make and they’d say: “Lovely drawing. Make it now.” And it’s very different from what the times are in art where I’m my work; whereas, the shoes are made in series. So, first, you must learn to communicate well with the internal work group. And second, you must consider the other’s deadlines: the suppliers, the one making

o las plantillas. Son muchas cosas que hay que poner

the platform, the one doing the toe-cap, the one

a funcionar para que lleguen todas al mismo fin. Y en

who’s going to deliver the leather or the soles. There

cuanto al mundo del arte, una vez fui a una conferen-

are many things to organize so that they all reach the

cia del artista Eugenio Cuttica y explicó que el arte es

same end together. And regarding the world of art, I

una actitud que cura. Un artista es una persona que, se

once went to a lecture by the artist Eugenio Cuttica

dedique a lo que se dedique, lo va a hacer con pasión.

and she explained that art is a healing attitude. An

Podés ser un artista empresario, abogado o cocinero. Y

artist is a person who, whatever they are dedicated

a mí me impactó muchísimo, creo que esa seguridad y

to, they’ll do it passionately. You can be an artist as

esa confianza es lo más lindo que me dio el arte. Y la

an entrepreneur, lawyer or cook. Whatever. And it

realidad es que no hubiese podido trabajar en moda y

made a great impression on me. I think that self-

hacer esta propuesta en Sarkany si no hubiese tenido

confidence is the nicest thing art has given me. And

ese aprendizaje previo.

the fact is, I wouldn’t have been able to work in

1. Junto a su padre, Ricky Sarkany. 2. En la presentación de su colección, que realizó en La Usina del Arte.

1. Along with her father, Ricky Sarkany.

2. At the presentation of her collection which she held at La Usina del Arte.

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Los gustos de sus amigas y hermanas son una fuente de inspiración para Sofía Sarkany.

The tastes of her friends and sisters are a source of inspiration for Sofía Sarkany.

¿En qué te inspirás para cada colección?

Esta última estuvo inspirada en el concepto de proporción áurea. También me inspiro en las cosas que están de moda: tengo 23 años, soy mujer, me encanta la moda.

Y por otro lado está mi pulsión personal y lo que quiero

fashion and make this proposal at Sarkany if I hadn’t

mostrar. Respecto de lo que son los cuadros o mis obras

had that apprenticeship beforehand.

de arte, pinto cosas familiares y lo cotidiano. Cómo es la vida cotidiana, mis amigas, mis hermanas. Y lo que dise-

What inspires you for each collection?

ño es también para ellas, para el grupo de mujeres que

This last one was inspired by the concept of the

representa el target de mi línea de zapatos.

golden ratio. I’m also inspired by things that are in

fashion: I’m 23; I’m a woman; and I love fashion.

¿Qué cambios creés que están introduciendo los

There’s also my personal drive and what I want to

jóvenes en el arte y el diseño nacional?

show. With regard to what my pictures or works of

Creo que hay mucha conciencia de grupo. Antes quizás

art are, I paint family things and the everyday. What

un empresario quería iniciar un proyecto y tenía que lu-

everyday life is like, my friends, my sisters, and what

char solo contra el mundo. En el arte hay mucha con-

design is also for them; for the group of women that

ciencia para generar la fuerza desde un grupo y expo-

my line of shoes targets.

ner juntos. Y en la vida empresarial, por ejemplo UNAJE

(Unión Argentina de Jóvenes Empresarios) reúne a los

What changes do you think youngsters are

jóvenes empresarios para que intercambien experien-

introducing in art and design in Argentina?

cias y consejos. La gente está tomando conciencia de la

I think there’s a lot of group awareness. Perhaps in

importancia de estas instituciones. Ir contagiando estas

the past, an entrepreneur would start a project and

cosas me parece muy bueno. No hay que ser un ermitaño

had to struggle on his or her own against the world.

con lo que uno está haciendo. A mí me gusta contar mi

In art, there’s a lot of awareness to generate the

experiencia y mis proyectos porque creo que son cosas

strength from a group and thus exhibit together. And

que inspiran, sobre todo a los jóvenes.

in business life, for example the UNAJE (Argentine Union of Young Entrepreneurs) gathers youngsters in business for them to exchange experiences and advice. People are becoming aware of the importance

"Respecto de lo que son los cuadros o mis obras de arte, pinto cosas familiares y lo cotidiano".

"With regard to what my pictures or works of art are, I paint family things and the everyday."

of these institutions. For these things to be catching on seems very good to me. You don’t have to be a loner with what you’re doing. I like telling of my experience and my projects because I think they’re things that inspire; youngsters above all.

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DE VIAJE TRAVEL Texto: Divina Trinidad

Mar del Plata La joya atlรกntica / The Atlantic jewel

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Hugo Porro 12 3

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Its pet name, “The Happy One”, is related to its essence.

tino que conjuga las luces de una gran ciudad, el encanto

For a destination that combines the bright lights of a big

de imponentes paisajes naturales, excelente gastrono-

city, the charm of impressive natural scenery, excellent

mía y superlativa infraestructura, siempre es motivo de

gastronomy and superlative infrastructure, is always a

disfrute. Así, a sólo 404 kilómetros de la ciudad de Bue-

reason for enjoyment. Thus, located just 404 kilometers

nos Aires, Mar del Plata ofrece variadas opciones que

from Buenos Aires City, Mar del Plata offers a variety of

tientan durante todo el año y la convierten en un destino

options with which to tempt visitors all year round, and

ideal para cualquier tipo de plan de viaje, ya sea en fa-

turn it into an ideal destination for any type of travel

milia, en pareja o con amigos.

plan; whether it be as a family, a couple or with friends.

Su fisonomía de ciudad dinámica está signada por una

Its outward appearance of a dynamic city is marked

extensa costa, puerta de entrada a sus playas, que con-

by an extensive coast, gateway to its beaches that

quistan en cada estación. En el centro se sitúan las em-

are winners at all times of year. In the center, the

blemáticas La Bristol y La Perla, y hacia el sur, donde

emblematic beaches named La Bristol and La Perla;

emerge el faro entre médanos y vegetación, se concen-

then, towards the south, where the lighthouse

tran las más top. Por último, Punta Mogotes conquista

emerges from amongst sand dunes and vegetation, the

con su paisaje agreste. Todas dan marco a esta ciudad

classier ones are concentrated. Finally, Punta Mogotes

de cara al mar y son perfectas para caminar y recorrerlas

captivates with its wild scenery. All provide the setting

a caballo o a pie.

for this seaside city and are perfect for walking and

Mar del Plata posee, además, una destacada faceta de-

exploring them on foot or on horseback.

portiva. Por un lado propone diversas modalidades de

Mar del Plata also has an outstanding sports facet.

pesca: embarcada, con mosca o desde el muelle. Los

On the one hand it proposes a variety of methods of

Claudio Botti

Su apodo, La Feliz, es afín a su esencia. Es que este des-

1

03 - Mar del Plata.indd 3

2

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Hugo Porro

Hugo Porro

3

1. El Faro de Punta Mogotes se encuentra al sur de la ciudad, donde estĂĄn las playas mĂĄs amplias. 2. Las playas de Mar del Plata combinan naturaleza y paradores con todos los servicios.

3. Las olas de Mar del Plata son las preferidas por los surfistas. / 1.

Punta Mogotes lighthouse lies to the south of the city, where the more spacious beaches are found.

2. The beaches of Mar del Plata combine nature and resorts with all the services. 3. Mar del Plata’s waves are the ones surfers prefer.

03 - Mar del Plata.indd 4

12/20/13 6:01 PM

EMTUR

Otra interesante opción es el Museo del Mar, con sus acuarios y su colección de 30 mil caracoles del mundo.

Another interesting option is the Museum of the Sea, with its aquariums and a collection of 30,000 seashells from all over the world. amantes del golf estarán de parabienes, ya que cuentan con cuatro clubes y canchas de signature internacional que ofrecen el plus de jugar mirando el Atlántico o en un paisaje de sierras. A la vez, dadas las condiciones tubulares de las olas y la disposición de los vientos, a lo largo de todo el año el surf se practica en Playa Estrada, Punta Iglesia y Waikiki. Y el calendario siempre está nutrido de atractivas fechas para los amantes de las regatas, triatlones y demás acontecimientos. Pero si de aventura se trata, también se puede practicar rápel o parapente.

24 horas en MDQ Toda estadía en este bello enclave marítimo incluye caminar por la rambla y tomar un café en alguna de sus

2

1. El Puerto de Mar del Plata es uno de los más grandes a nivel mundial y el principal puerto pesquero del país. 2. El histórico Casino Central ofrece múltiples propuestas de gastronomía y entretenimiento. / 1. Mar del Plata port is one of largest worldwide and the chief fishing harbor of the country. 2. The historic Casino Central offers plenty of proposals for gastronomy and entertainment.

tantas elegantes y clásicas confiterías. Otro paseo ineludible es visitar el puerto. Allí se pueden ver a los lobos

fi shing: from a boat, fly-fi shing or from the pier. Lovers

marinos de un pelo, adquirir productos de mar y degus-

of golf will be delighted, since it has four clubs and

tar pescados y mariscos en alguno de sus restaurantes.

international signature courses offering the added extra

Para conocer un paisaje completamente diferente, en

of playing looking at the Atlantic or in a landscape of

menos de una hora, a través de la Ruta Nacional 226,

sierras. In turn, given the typically tubular waves and

se llega a Sierra de los Padres, un distinguido rincón

the prevailing winds, Playa Estrada, Punta Iglesia and

serrano donde se puede conocer su laguna, pasear en

Waikiki beaches are good for surfi ng all year round. And

bote, practicar remo, canotaje, windsurf o pescar. En la

the calendar is always full of attractive fi xtures for those

laguna también es posible conseguir buenos ejemplares

keen on regattas, triathlons and other sporting events.

de pejerrey, disfrutar de un paisaje perfumado por pi-

But if adventure is sought then it is also possible to do

nos y eucaliptos, y hacer un buen asado en el bosque

abseiling or hang-gliding.

Claudio Botti

24 hours in MDQ Every stay at this beautiful seaside resort includes walking along the rambla and having a coffee at one it its many classy and classic cafés. Another outing not to miss is a visit to the harbor. There it is possible to see the South American sea lions, buy sea produce and taste fresh fi sh and seafood at one of its restaurants. For a completely different landscape, driving out along the National Highway No. 226 for less than an hour leads to Sierra de los Padres, a distinguished spot where it is possible to visit the lake, take a boat trip, go rowing, canoeing, windsurfi ng or fi shing, as the lake has excellent specimens of pejerrey [silverside]. It is also possible to enjoy the aroma of pines and eucalyptus and enjoy a typically Argentine outdoor charcoal grill or asado in the forest of araucarias, or try one of its 1

picturesque gourmet eating places.

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Claudio Botti Claudio Botti

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1. El imponente paisaje de las olas rompiendo contra las rocas fascina a los visitantes. 2. El Torreón del Monje es una construcción de tipo medieval sobre La Bristol, que actualmente alberga una confitería. / 1. The impressive scenery of the waves breaking against the rocks fascinates visitors.

2. The Torreón del Monje is a medievalstyle building overlooking the beach La Bristol, currently housing a café.

2

03 - Mar del Plata.indd 6

12/23/13 3:46 PM

de araucarias o conocer alguno de sus pintorescos re-

This seaside metropolis also offers cultural activities,

ductos gourmet.

like a variety of museums including the Roberto Barili

Esta metrópolis al mar también ofrece actividades cultu-

Historic Museum, in a lovely Spanish house; the Juan

rales, como un circuito de museos que incluye el Museo

Carlos Castagnino Art Museum; and Villa Victoria, the

Histórico Roberto Barili, emplazado en una hermosa casa

residence of the legendary intellectual Victoria Ocampo,

española; el Museo de Arte Juan Carlos Castagnino; y Vi-

today the epicenter of modern art exhibits. Another

lla Victoria, la residencia de la mítica intelectual Victoria

interesting option is the Museum of the Sea, with its

Ocampo, hoy convertida en el epicentro de muestras de

aquariums and a collection of 30,000 seashells from all

arte moderno. Otra interesante opción es el Museo del

over the world.

Mar, con sus acuarios y su colección de 30 mil caracoles

Tango lovers will also find their place in Mar del Plata,

del mundo.

the birthplace of the great bandoneonist Astor Piazzolla.

Los melómanos tangueros también encontrarán su lugar

The circuit for finding out more about the musician’s life

en Mar del Plata, ciudad donde nació el gran bandoneo-

begins at his childhood home and continues round spots

nista Ástor Piazzolla. El circuito para acercarse a la vida

that marked his life before the Piazzolla family moved

del músico empieza en la casa de su infancia y continúa

to New York, like the New York barber’s shop and the

por otros sitios que marcaron su vida antes de que la fa-

similarly named café, where the young Ástor gave his

milia Piazzolla se mude a Nueva York, como la peluquería New York y la confitería del mismo nombre, donde el joven Ástor hizo su primera presentación profesional; ambas pertenecían a su padre, Nonino.

Cae el sol y el encanto de Mar del Plata continúa de noche. La calle peatonal San

03 - Mar del Plata.indd 7

En las avenidas Güemes y Alvear, en la zona residencial de Playa Grande, se encuentran los restó y pubs más chic de la ciudad.

The city’s most chic restaurants and pubs are found on the avenues Güemes and Alvear, in the Playa Grande residential area.

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centro. En tanto, el circuito más sofisticado se congrega en torno de las avenidas Güemes y Alvear, en la zona residencial de Playa Grande. Allí se encuentran los restó y pubs más chic de la ciudad, una propuesta que incluye cocina de autor y tragos para cerrar una jornada de placer o anticiparse a la movida nocturna, que se despliega en las discotecas reunidas en la avenida Constitución. Además, desde el atardecer, la ciudad se convierte en una

Dan Peretz / Shutterstock.com

Martín es el referente de las tiendas y restaurantes del

deslumbrante meca teatral para todas las edades que incluye desde exitosos espectáculos del circuito comercial

first professional performance, both belonging then to his

hasta perlitas del off y conciertos de reconocidas figuras.

grandfather, “Nonino”.

Y quienes deseen probar suerte pueden visitar sus gran-

The sun sets and the charms of Mar del Plata continue by

des casinos. Sea cual fuere el momento del año en que

night. The pedestrian street San Martín is the reference for

se la visite, Mar del Plata siempre regala una experiencia

the city center stores and restaurants. Meanwhile, the more

placentera y estimulante. Y más todavía en verano.

sophisticated circuit revolves around the avenues Güemes and Alvear, in the Playa Grande residential area. The city’s most chic restaurants and pubs are found there, a

Más info / Further info turismomardelplata.gov.ar

proposal that includes signature cooking and drinks to end a pleasurable day or to get into the mood for the nighttime scene, which unfolds in the discos gathered along Avenida

Cómo llegar a Mar del Plata How to get to Mar del Plata

Constitución. In addition, from dusk, the city becomes a

Desde Buenos Aires / From Buenos Aires 21 vuelos semanales, saliendo desde el Aeroparque Jorge Newbery. / 21 flights a week departing from Jorge Newbery Airport.

successful shows on the commercial circuit to pearls of the

Informes y reservas / Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

a gift of a pleasant and stimulating experience. All the

dazzling theatrical Mecca for all ages that includes from off-scene and concerts by well-known figures. And those wishing to try their luck can visit its big casinos. Whatever the time of year when visiting Mar del Plata always makes more so in summer.

Datos útiles / Useful facts Sabores típicos / Typical flavors Si bien los platos con pescados y mariscos del puerto son imperdibles, otro destacado gastronómico son las clásicas picadas con cerveza artesanal. La oferta se completa con restaurantes italianos, españoles y muy buenas parrillas. / While dishes with freshly caught fish and seafood from the harbor are not to be missed, another gastronomic highlight is the classic nibbles with craft beer. The offer is completed with Italian or Spanish restaurants and very good charcoal grill houses.

Mar del Plata

Qué comprar / What to buy Alfajores y prendas tejidas. La avenida Juan B. Justo concentra las tiendas que ofrecen lo mejor en hilados de punto. / Alfajores [typical Argentine craft cookies sandwiched with dulce de leche] and knitwear. Av. Juan B. Justo concentrates the stores offering the best in knitted goods.

Además / In addition Durante la temporada de verano, la ciudad despliega todo tipo de entretenimientos. Desde las tradicionales obras teatrales a conciertos de rock. Los paradores de la playa ofrecen recitales gratuitos y eventos deportivos. / During the summer season, the city offers all types of entertainment. From the traditional stage plays and shows, to rock concerts. The beach venues offer free concerts and sporting events.

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CINCO SENTIDOS FIVE SENSES Texto: Julieta La Casa Fotos: Vanesa Marina Pérez

Leandro Cristóbal Sabor casero / Homemade flavor

Café San Juan is, for some, a restaurant in San Telmo where people go to eat top quality dishes. For others, a TV program on the Fox Life channel (a cable TV channel dedicated to cooking and the home) presented by Leandro “Lele” Cristóbal, flagged up as the skater chef who, instead of the white jacket, shows off tattooed arms, wears printed T-shirts, baseball caps, and always talks as if he were amongst friends. “It’s not that I’m anti anything on purpose, it’s always been like that. This has been my persona ever since I’ve had my own restaurant, for ten years now. Maybe one day I’ll go out and cook in a suit,” jokes Lele from the bar. Without more ado he adds: “Perhaps this different look also means that everything’s different. I think anyone who sees me like it, because they can feel that they too could be a cook. Mine’s a family business, I’m a partner with my mother. I decide on everything and I don’t have to give explanations. So, if I want to cook in a T-shirt, OK, I cook in a T-shirt.” Lele Café San Juan es, para algunos, un restaurante de San

began to be interested in cooking when he was a kid,

Telmo al que se va a comer platos de primera calidad.

and his first job was at the age of 17, washing dishes

Para otros, un programa de televisión de Fox Life (ca-

at a restaurant in Buenos Aires. In a week he had been

nal de cable dedicado a la cocina y el hogar) conducido

moved to the kitchen, and from there he took off straight

por Leandro “Lele” Cristóbal, señalado como el chef ska-

to Europe to work in Spain, Paris, and Italy. In 2003, after

ter que en vez de chaqueta blanca luce brazos tatua-

his return to Argentina, he opened his first premises.

dos, remeras estampadas, gorras, y habla siempre como

si estuviese entre amigos. “No es que sea anti algo a

La Cantina

propósito, siempre fui así. Mi perfil es éste desde que

“One trout, one asado and one rabbit, coming up,” says

tengo restaurante propio, hace diez años. A lo mejor un

one of the cooks almost shouting. He has to make his

día salgo a cocinar de traje”, bromea Lele desde la barra.

voice heard above the reggae music coming from the

Y sin muchas vueltas agrega: “Quizás ese look diferente

kitchen, the ambient sound of clattering from the dining

también hace que sea todo distinto. Creo que cualquiera

tables occupied at lunchtime, and the roaring of the fires.

que me ve le gusta, porque puede sentir que también

There is a battle of aromas, one predominates until a

podría ser cocinero. La mía es una empresa familiar, soy

new one takes over. So the day passes at Café San Juan,

socio con mi vieja. Decido todo, no tengo a quién darle

the second restaurant Lele has opened. To differentiate

explicaciones. Entonces, si quiero cocinar en camiseta,

it from the first one - smaller, opened ten years ago and

bueno, cocino en camiseta”. Lele comenzó a interesarse

with the same name – this one is subtitled “La Cantina”.

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1. Leandro Cristóbal, Lele, rompió con el prototipo del chef con chaqueta blanca. 2. Café San Juan ofrece comida casera, completamente elaborada por ellos. 3. Las recetas buscan rescatar la “comida de la abuela”, adaptándola al presente.

1. Leandro Cristóbal, Lele, broke with the prototype of the chef with a white jacket. 2. Café San Juan offers homemade food, made entirely by them. 3. The recipes seek to bring back “grandmother’s cooking”, adapting it to the present.

2

1

“Marche una trucha, un asado y un conejo”, dice uno de los cocineros casi gritando. Tiene que hacerse oír entre la música reggae que sale de la cocina.

“One trout, one asado and one rabbit, coming up,” says one of the cooks almost shouting. He has to make his voice heard above the reggae music coming from the kitchen.

3

por la cocina cuando era niño, y su primer trabajo fue

Situated in San Telmo, a Buenos Aires downtown

a los 17, como lavaplatos en un restaurante de Buenos

district bringing together art, gastronomy, tradition and

Aires. En una semana ya lo habían pasado a la cocina,

tourism, Café San Juan is a must for lovers of good food.

y de ahí despegó directo a Europa a trabajar en España,

The chef defines his cooking style as like a homemade

París e Italia. En 2003, luego de su retorno al país, abrió

meal. The bread, pastas, even the sausages, everything

su primer local.

is made by them: “It’s a fresh cuisine, with ingredients

straight from the market, I don’t cook with produce out

La Cantina

of season. I try to look for things like the cooking of our

“Marche una trucha, un asado y un conejo”, dice uno

grandmothers, very authentic; I don’t drive myself crazy

de los cocineros casi gritando. Su voz tiene que hacer-

using strange things. Inventing, everything’s already

se oír entre la música reggae que sale de la cocina, el

been invented. Maybe I choose a dish and adapt it to

sonido ambiente de las mesas que se ocupan a la hora

today, or how I like to eat it.”

del almuerzo y los fuegos que arden. Hay una batalla de

aromas, uno predomina hasta que otro nuevo le gana.

Kitchen, camera, action

Así transcurre un día en Café San Juan, el segundo res-

Since opening his first Café San Juan, Lele has started

taurante abierto por Lele. Para diferenciarse del primero

to take part as a guest on TV programs. But the leap

–más pequeño, inaugurado hace diez años y con igual

into the world of the small screen came with the

13 6

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19/12/2013 03:14:19 p.m.

nombre–, éste se subtitula La Cantina. Situado en San Telmo, barrio porteño que reúne arte, gastronomía, tradición y turismo, Café San Juan es cita obligada de los amantes del buen comer. El chef define su estilo de cocina como una comida casera. El pan, las pastas, los cho-

1. Café San Juan, La Cantina, es el segundo restaurante abierto por Lele, asociado con su madre. 2. La cocina está integrada al salón, ordenada y reluciente. / 1. Café San Juan, La Cantina, is the second restaurant opened by Lele, in partnership with his mother. 2. The kitchen is integrated into the dining room, tidy and gleaming.

rizos, todo es elaborado por ellos: “Es una cocina fresca y de mercado, no cocino con productos fuera de estación.

Trato de buscar cosas tipo cocina de las abuelas, muy auténtica, no me vuelvo loco usando cosas raras. Inventar, ya está todo inventado. A lo mejor elijo un plato y lo adapto al hoy, o a cómo me gustaría comerlo a mí”.

1

2

Cocina, cámara, acción

gastronomic reality show for Fox Life, which has

Desde que inauguró su primer Café San Juan, Lele co-

featured him in the kitchen of his restaurant for three

menzó a participar como invitado en programas de tele-

seasons now. That has had a direct influence on the

visión. Pero el salto al mundo de la pantalla chica se dio

public at his Café San Juan: “We’ve always been really

con el reality gastronómico que protagoniza desde la co-

busy, but since it’s been going out on TV it’s more

cina de su restaurante para Fox Life, hace ya tres tempo-

mass-scale.” The constant demand makes it obligatory

radas. Eso influyó directamente en el público de su Café

for all the dishes to turn out to perfection, one after

San Juan: “Siempre se laburaba un montón, pero desde

the other. That is why he decided to open a second

que sale en la tele es más masivo”. La demanda constan-

restaurant so as to carry on varying and creating: “We

te obliga a que salgan todos los platos a la perfección,

try to offer two new dishes every weekend, and some

uno seguido del otro. Por eso decidió abrir un segundo

off the menu. It’s a question of space and the number

restaurante para seguir variando y creando: “Tratamos

of people. There’s more space here, and I’m freer.” That

de ofrecer dos platos nuevos todos los fines de semana, y algunos por fuera de la carta.

Es una cuestión de espacio y de cantidad de gente. Acá hay más espacio, y yo estoy más libre”. Eso le permite renovar los platos y armar una carta variada: “Siempre hay algún producto que es caro, siempre hay otro que es barato. Siempre hay una carne, siempre hay un chancho, siempre hay un pescado,

El salto al mundo de la pantalla chica se dio con el reality gastronómico que protagoniza desde la cocina de su restaurante para Fox Life.

The leap into the world of the small screen came with the gastronomic reality show for Fox Life, which features him in the kitchen of his restaurant.

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1. El salón y la cocina de La Cantina son más grandes que el primer Café San Juan para poder crear platos nuevos.

2. Lele aprovecha los viajes para conseguir productos nuevos.

1. The dining room and the kitchen of La Cantina are larger than the first Café San Juan to be able to create new dishes. 2. Lele gets new products during his trips.

enables him to renew the dishes and put together a varied menu: “There’s always some product that is expensive, always one that’s cheap. There’s always a beef dish, always one that includes pork, always a fish dish, always a seafood platter, always something with rice, always a pasta dish, there’s always something vegetarian. Whoever it is they will always find a dish they like.” The variety of his dishes also demands variety in their produce, which is why he always takes advantage of the trips he does with his program to find new suppliers. With a truck converted into a restaurant, he travels round the different parts of Argentina cooking for whoever happens to be there: “On one of the latest journeys we went to Los Alerces National Park, in Esquel, and I cooked for some 20 park wardens, the 1

workers at a ski center and even those coming in a truck

Lele comenzó a interesarse por la cocina cuando era niño, y su primer trabajo fue a los 17, como lavaplatos.

Lele began to be interested in cooking when he was a kid, and his first job was at the age of 17, washing dishes.

along the road. That’s the nicest part. You meet people who live differently, you learn.”

Meanwhile, in the kitchen which is on view, the team is in constant movement. They are young men, and they all accompany Lele with the look: T-shirts, baseball caps, and aprons combining denim and camouflage print. The steam allows a glimpse of the camaraderie amongst fellow workers that are enjoying being together. They

siempre hay un marisco, siempre hay un arroz, siempre

check a pan, give a shake to a skillet, prepare a plate.

hay una pasta, siempre hay algo vegetariano. Sea quien

The place is clean and tidy, the worktops are clear.

fuere va a encontrar un plato que le guste”. La variedad de

“Despite the lads not wearing a white jacket, here the

sus platos también exige la variedad en sus productos, por

kitchen has to shine. I’m fanatical about tidiness and

eso aprovecha los viajes que hace con su programa para

cleanliness. Otherwise it drives me crazy.” The natural

encontrar nuevos proveedores. Con un camión convertido

light streaming in through the huge windows is the best

en restaurante, recorre distintos rincones de la Argentina

way to judge it.

cocinando para el que toque: “En uno de los últimos viajes fuimos al Parque Nacional Los Alerces, en Esquel, y cociné para unos 20 guardaparques y para los que trabajaban en un centro de esquí. Ésa es la parte linda. Conocés gente que vive diferente, aprendés”.

Mientras, en la cocina que está a la vista, el equipo está en constante movimiento. Son hombres jóvenes, y todos acompañan a Lele con el look: remeras, gorras y delantales que combinan tela de jean y estampado camuflado.

Los vapores dejan ver la complicidad entre compañeros que la pasan bien. Controlan una olla, mueven una sartén, preparan un plato. El lugar es limpio y ordenado, las mesadas están despejadas. “Acá por más que los pibes no tengan chaqueta blanca, la cocina tiene que brillar. Yo soy un maniático del orden y la limpieza. Si no, me vuelvo loco”. La luz natural que entra por los ventanales es la mejor para juzgarlo.

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CINCO SENTIDOS FIVE SENSES Texto: Celina Chatruc

Pérez Art Museum Miami Daniel Azoulay photography

Encuentro con el arte / Encounter with art

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1. Detalle de la colorida instalación ”Americana: Formalizing Craft”. 2. El museo fue diseñado por el estudio Herzog & de Meuron.

1. Detail of the colorful ”Americana installation: Formalizing Craft”. 2. The museum was designed by the Herzog & de Meuron studio.

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Iwan Baan

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Daniel Azoulay photography

For those in peril on the sea (2011), instalación del artista británico Hew Locke en el salón de entrada al museo.

For those in peril on the sea (2011), installation by the British artist Hew Locke in the museum’s entrance hall.

“Esto no es América”, dice la frase con la que el chileno

“This isn’t America” says the phrase with which the

Alfredo Jaar provocó a los estadounidenses en pleno

Chilean Alfredo Jaar provoked the people of the USA

Times Square, desde una cartelera lumínica, en 1987.

right in the middle of Times Square, with a brightly lit

Esa crítica a quienes actúan como si no existieran otros

sign, in 1987. That criticism of those who act as if other

países en el continente vuelve a despertar el debate so-

countries in the continent did not exist, is once again

bre las fronteras en Miami, una ciudad que cada vez más

kindling the discussion about the borders in Miami, a

se consolida como un puente entre culturas.

city that is becoming more and more consolidated as a

El registro fotográfi co de la intervención de Jaar recibe

bridge between cultures.

a los visitantes del fl amante Pérez Art Museum Miami

The photographic record of Jaar’s intervention

(PAMM), inaugurado a principios de diciembre sobre la

welcomes visitors to the splendid Pérez Art Museum

bahía Biscayne. Se trata de la nueva sede del Miami

Miami (PAMM), opened at the beginning of December

Art Museum, fundado en 1996 y rebautizado en honor

on Biscayne Bay. It is a new building housing what was

a su principal mecenas: Jorge Pérez, un empresario de

formerly the Miami Art Museum, founded in 1996 and

origen argentino.

renamed in honor of its chief benefactor: Jorge Pérez, a businessman of Argentine origin.

Inspiración multicultural “El museo aspira a ser un lugar de encuentro”, dijo Pérez

Multicultural inspiration

el día de la inauguración, parado en el deck con escultu-

“The museum aspires to be a meeting place,” said Pérez

ras y sillones de uso público que miran a la bahía, debajo

on the day of the opening, standing on the deck with

de los jardines colgantes creados por los arquitectos

sculptures and easy chairs for public use looking at the bay, under the hanging gardens created by the Swiss

El registro fotográfico de la intervención del chileno Alfredo Jaar recibe a los visitantes del flamante Pérez Art Museum Miami (PAMM).

The photographic record of the Chilean Alfredo Jaar’s intervention welcomes visitors to the splendid Pérez Art Museum Miami (PAMM).

architects Herzog & de Meuron. Employees of the PAMM walk around the place wearing the company T-shirts that say “Hi” in different languages. In fact, the Ground Floor restaurant is called “Verde”, in Spanish, the original language of many immigrants in this city.

“The museum’s exhibits reflect the diversity of its mission,” the director of the PAMM, Tom Collins, adds. According to him, Jaar’s work summarizes

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Bristol Medicine PAGINA - AR236.indd 1

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Daniel Azoulay photography

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1. Instalación del artista chino Ai Weiwei.

2. Construcción con dos máscaras, del pintor uruguayo Joaquín Torres García, referente de la abstracción geométrica. / 1. Installation by the Chinese artist Ai Weiwei. 2. Construction with two masks, by the Uruguayan painter Joaquín Torres García, a reference figure of geometric abstraction.

suizos Herzog & de Meuron. Por allí caminaban los empleados del PAMM con las reSid Hoeltzell

meras institucionales, que dicen “Hola” en distintos idiomas. De hecho, el restaurante de la planta baja se llama Verde, en español, lengua original de muchos inmigrantes

2

en esta ciudad.

“Las muestras del museo reflejan la diversidad de su misión”, agrega el director del PAMM, Tom

especially the spirit of the display “Americana”, which

Collins. Según él, la obra de Jaar sintetiza especialmente

brings together pieces from the museum’s permanent

el espíritu de la muestra “Americana”, que reúne piezas

collection and will continue until March alongside

de la colección permanente del museo y convive hasta

a retrospective of the Chinese Ai Weiwei entitled

marzo con una retrospectiva del chino Ai Weiwei titula-

“According to What? ”.

da “According to What? ” (¿De acuerdo con qué?).

Both Pérez and Collins emphasize the multicultural

Tanto Pérez como Collins hacen énfasis en el espíritu

spirit of Miami, called “Gateway to the Americas” due to

multicultural de Miami, llamada Puerta de las Américas

its strategic position, and since 2002 it has become the

por su ubicación estratégica, que es desde 2002 sede

continental headquarters of Art Basel. The formidable

continental de Art Basel. La imbatible feria suiza, con

Swiss fair, with its original headquarters in Basle and

sede original en Basilea y expandida este año a Hong

expanded this year to Hong Kong, blocked avenues and

Kong, hizo colapsar avenidas y hoteles al reunir en su

hotels at its 12th edition bringing together works by

12º edición obras de unos 2.000 artistas –de Picasso

some 2000 artists – from Picasso and Miro to Jeff Koons

y Miró a Jeff Koons y Damien Hirst– de 258 galerías

and Damien Hirst – from 258 galleries – including from

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Daniel Azoulay photography Daniel Azoulay photography

Courtesy of Friedrich Petzel Gallery, NY

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1. La colorida instalación ”Americana: Formalizing Craft”, de varios artistas. 2. Forever 1,100 bicycles, de Ai Weiwei. 3.

Le Meridien [Rio], de Sarah Morris. / 1. Colorful ”American installation: Formalizing Craft”, by various artists. 2. Forever 1,100 bicycles, by Ai Weiwei. 3. Le Meridien [Rio], by Sarah Morris.

2

–incluidas las porteñas Ruth Benzacar, Jorge Mara-La

Buenos Aires the Ruth Benzacar, Jorge Mara-La Ruche

Ruche e Ignacio Liprandi– de 31 países, sin contar la

and Ignacio Liprandi – from 31 countries, not counting

veintena de ferias paralelas que buscan aprovechar

the score of parallel fairs seeking to take advantage

su fuerza centrífuga. Su director, Marc Spiegler, define

of its centrifugal force. Its director, Marc Spiegler,

también esta ciudad como un “cruce de caminos geográ-

also defines this city as a “geographical and cultural

fico y cultural”, al que llegaron en 2013 por primera vez

crossroads,” to which in 2013 several galleries from

varias galerías de Asia.

Asia arrived for the first time.

Pura expresión

Pure expression

Apenas cinco años después de la profunda crisis finan-

Barely five years after the profound financial crisis

ciera que hizo tambalear el mundo, la sinergia entre

shook the world, the synergy between art, design

arte, diseño y arquitectura se potencia aquí al máximo

and architecture is boosted here to the utmost with

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Daniel Azoulay photography

Dropping a Han Dynasty urn y colored vases, obras del artista chino Ai Weiwei, que forman parte de la muestra ”According to What? ”.

Dropping a Han Dynasty urn and colored vases, works by the Chinese artist Ai Weiwei, forming part of the exhibit ”According to What?.”

con proyectos millonarios –incluidos los de Alan Faena y

millionaire projects – including those of Alan Faena and

Eduardo Costantini– en manos de Norman Foster, Rem

Eduardo Costantini – in the hands of Norman Foster,

Koolhaas, Zaha Hadid, César Pelli, Philippe Starck y

Rem Koolhaas, Zaha Hadid, César Pelli, Philippe Starck

Lenny Kravitz. Incluso la inauguración del PAMM forma

and Lenny Kravitz. Even the opening of the PAMM forms

parte de un emprendimiento más amplio, que convertirá

part of a wider ranging enterprise, which has turned

el antiguo Parque del Bicentenario en el Parque de los

the former Bicentenary Park into the Museum Park:

Museos: justo al lado se está construyendo el Patricia

right beside it the Patricia and Philip Frost Museum of

and Phillip Frost Museum of Science, cuya inauguración

Science has been built, scheduled to open in 2015.

está prevista para 2015.

The PAMM is an unbeatable example of what can be

El PAMM es un inmejorable ejemplo de lo que puede lo-

achieved by the union of public and private forces:

grar la unión de esfuerzos públicos y privados: el gobier-

the local government made its contribution towards

no local aportó lo suyo para su construcción y el resto

its construction and the rest was granted by different

fue cedido por distintos miembros de la comunidad local.

members of the local community. Jorge Pérez, as well

Jorge Pérez, además de donar, cedió más de cien obras.

as donating funds, ceded more than a hundred works

Fundador y presidente de The Related Group, una de las

of art. Founder and president of The Related, one of

desarrolladoras inmobiliarias más importantes de los Es-

the most important real estate developers in USA,

tados Unidos, inició su fortuna con la construcción de

he started making his fortune with the building of dwellings for families with low incomes.

Diego Rivera, Wifredo Lam, Roberto Matta, Rufino Tamayo, Fernando Botero y Joaquín Torres García son algunos de los grandes nombres de esta colección.

Diego Rivera, Wifredo Lam, Roberto Matta, Rufino Tamayo, Fernando Botero and Joaquín Torres García are some of the great names of this collection.

Son of Cuban parents, Pérez lived in the Buenos Aires neighborhood of La Lucila until he was nine and then moved to Colombia. When the time came to study in USA, in 1968, he feared losing his Latin roots and decided to surround himself with works of art from the countries where he grew up. Diego Rivera, Wifredo Lam, Roberto Matta, Rufino Tamayo, Fernando Botero ad Joaquín Torres García are some of the great names

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Sid Hoeltzell

viviendas para familias de bajos ingresos.

Hijo de padres cubanos, Pérez vivió en el barrio bonaerense de La Lucila hasta los nueve años y luego se mudó a Colombia. Cuando llegó la hora de estudiar en los Estados Unidos, en 1968, temió perder sus raíces latinas y decidió rodearse de obras de los países donde había crecido. Diego Rivera, Wifredo Lam, Roberto Matta, Rufino Tamayo, Fernando Botero y Joaquín Torres García son algunos de los grandes nombres de esa colección, hoy patrimonio del PAMM, que incluye a varios argentinos: Antonio Berni, Alejandro Xul Solar, Benito Quinquela Martín y Guillermo Kuitca, entre otros.

Hoy, a los 64 años y más enfocado en el arte contemporáneo, Pérez también convoca a artistas de su país natal –Fabián Burgos, Pablo Siquier, Liliana Porter– para realizar obras site-specific en los edificios y paseos públicos que construye su empresa. Y anunció su intención de seguir donando obras al museo, además de establecer vínculos con otras instituciones del continente desde su puesto en el directorio del PAMM. “Seguiré aportando lo que sea para crear un sistema cultural”, aseguró este hombre que viaja varias veces por año a Buenos Aires, donde suele frecuentar con sus amigos artistas la feria arteBA y los bohemios bares de La Boca.

2

© Manzi

of that collection, now part of the PAMM’s collection, which includes several Argentine artists: Antonio Berni, Alejandro Xul Solar, Benito Quinquela Martín and Guillermo Kuitca, amongst others.

Today, aged 64 and more focused on contemporary art, Pérez also calls on artists from his country of birth – Fabián Burgos, Pablo Siquier, Liliana Porter – to undertake site-specific works in the buildings and public precincts his company builds. And he announced his intention to continue donating works to the museum, as well as establishing links with other institutions on the continent from his post on the PAMM’s board of directors. “I will continue contributing whatever it takes to create a cultural system,” insisted this man who travels several times a year to Buenos Aires, where he usually attends the fair arteBA with his artist friends and visits the bohemian bars of La Boca.

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1. Jorge Pérez, dueño del museo, en su casa de Coconut Grove.2. Mujer con peces, de la artista cubana Amelia Paláez, parte de la primera vanguardia de la pintura en Cuba. / 1. Jorge Pérez, owner of the museum, at his home in Coconut Grove. 2. Woman with fishes, by the Cuban artist Amelia Paláez, part of the Avant-garde of painting in Cuba.

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CONFIDENCIAS DE A BORDO IN-FLIGHT CONFIDENCES

Fernán Mirás ¿Cuándo fue tu último viaje? A Rosario, de gira teatral; y fuera del país, a París. ¿Qué hacés en el avión durante un viaje largo? Me cuesta dormir, así que prefiero trabajar. Me resulta inspirador estar suspendido, sin obligaciones: la imaginación se pone muy creativa. Muchas veces estudio o analizo algún guión. ¿Preparás con mucha anticipación tu valija? ¿Qué nunca falta?

Por lo general, la armo la noche anterior. Mariam, mi esposa, es la experta. Hace entrar cosas impensadas. Nunca falta un cuaderno ni mi cámara de fotos. ¿Qué hacés cuando llegás a un destino? Lo primero que pido es un mapa y la dirección del hotel. Soy extremadamente desorientado y puedo ser un peligro en una ciudad que no conozco. Luego me encanta caminar sin rumbo fijo.

Si tuvieras que recomendarle a un extranjero un lugar de la Argentina… A mí me encanta Buenos Aires. Córdoba, si no, es mi otro lugar preferido.

Y a un argentino un lugar del mundo… Londres. Visitar Londres y París con mi esposa fue uno de mis mejores viajes. ¿Recordás alguna anécdota divertida de algún viaje? En el bus camino al aeropuerto de París me di cuenta de que nos habíamos olvidado unas reproducciones de obras del Louvre en el hotel. Bajé para volver a buscarlas y descubrí en la calle que no podía hablar una palabra de francés: la traductora todo el viaje había sido mi esposa. ¡Tardé tanto en hacerme entender que casi perdemos el vuelo!

What was your most recent trip? To Rosario, on tour with the theater; and abroad, Paris.

What do you do onboard during a long flight? I find it hard to sleep, so I prefer to work. I find it inspiring to be suspended, without obligations: the imagination becomes very creative. I often study or analyze a script.

Do you pack your bags well in advance? What is never missing?

I generally pack the night before. Mariam, my wife, is the expert. She manages to fit in things I would never have thought of. A notebook and my camera are never missing.

What do you do when you reach your destination? The first thing is to ask for a map and the address of the hotel. I’m extremely disoriented and I can be a liability in a city I don’t know. Then I love to walk around without any particular destination.

If you had to recommend a place in Argentina to a foreigner…?

I love Buenos Aires myself. Otherwise Córdoba is my other favorite place.

And a place in the world to an Argentine person…? London. Visiting London and Paris with my wife was one of my best trips.

Do you recall any amusing anecdote from a trip? On the bus going to the airport in Paris I realized that we had left behind some reproductions of works in the Louvre behind in the hotel. I got off to go and look for them and discovered, on the street, that I couldn’t speak a word of French: the translator all through the trip had been my wife. It took me so long to make

Es uno de los actores argentinos de su generación con mayor trayectoria tanto en cine y televisión como en teatro. Fue protagonista de algunas de las películas más exitosas del país como Tango feroz, la leyenda de Tanguito (1993), Caballos salvajes (1995) y las más recientes Días de vinilo (2012) y Pensé que iba a haber fiesta (2013). En teatro protagonizó las premiadas Un dios salvaje, junto a Gabriel Goity, Florencia Peña y María Onetto, y El hijo de p*#@ del sombrero, junto a Peña y Pablo Echarri. En televisión fue parte La banda del Golden Rocket, Vulnerables, Chiquititas, Verano del 98, Para vestir santos (ganadora del Martín Fierro de Oro 2010) y Tiempos compulsivos, entre otras, y próximamente será parte de Detrás del show, con Jazmín Stuart, dirigidos por Gabriel Nesci (Todos contra Juan).

He is one of the Argentine actors with the best track record of his generation, whether in movies, television or theater. He starred in some of the country’s most successful movies, like Tango feroz, la leyenda de Tanguito (1993), Caballos salvajes (1995)and the most recent ones Días de vinilo (2012) and Pensé que iba a haber fiesta (2013). On stage he has played the leading role in the award winning Un dios salvaje, along with Gabriel Goity, Florencia Peña and María Onetto, and El hijo de p*#@ del sombrero, with Peña and Pablo Echarri. On TV he has taken part in La banda del Golden Rocket, Vulnerables, Chiquititas, Verano del 98, Para Vestir Santos (winner of the Gold Martín Fierro award in 2010) and Tiempos Compulsivos, amongst others, and will soon be a part of Detrás del show, with Jazmín Stuart, directed by Gabriel Nesci (Todos contra Juan).

myself understood that we nearly missed the flight!

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Panorama Nacional Iniciativa del gobierno nacional con apoyo de una red federal de instituciones

Un Mapa Cultural y Textil para fortalecer el trabajo de artesanos y emprendedores de todo el país El proyecto del nuevo mapa es impulsado por el Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Subsecretaría de Responsabilidad Social, en conjunto con los ministerios de Agricultura, Ganadería y Pesca e Industria, la Secretaría de Cultura de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI). El nuevo mapa apunta a un diagnóstico productivo, cultural y social de los artesanos y sus emprendimientos, y servirá para detectar las potencialidades y problemáticas de la actividad en la Argentina.

La ministra Alicia Kirchner junto a emprendedoras que participaron de la Feria Latinoamericana del Tejido, en el Palacio San Miguel de la Cancillería argentina.

Cooperativas, emprendimientos productivos, talleres familiares e incluso fábricas recuperadas crecen en distintos puntos del país a través del apoyo y la capacitación que el gobierno nacional impulsa en cada rincón del país, por intermedio del Ministerio de Desarrollo Social, con el objetivo de fomentar la producción nacional, los lazos asociativos, la identidad regional y la autogestión. Así, en los últimos años los proyectos textiles, y también los artesanales han cobrado fuerza y se multiplican, a la vez que se afianzan y adquieren nuevas perspectivas de crecimiento. En este nuevo escenario, el Ministerio que conduce Alicia Kirchner, a través de la Subsecretaría de Responsabilidad Social, en conjunto con los ministerios de Agricultura, Ganadería y Pesca y de Industria, la Secretaría de Cultura de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), lanzó el proyecto del Mapa Cultural y Productivo del Textil Artesanal Nacional (MCPTAN). El objetivo es generar un diagnóstico productivo, cultural y social de los emprendimientos presentes en las 23 provincias, además de la Ciu-

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dad Autónoma de Buenos Aires, y a partir de ahí evaluar estrategias para que a través del apoyo del Estado desarrollen su potencial.

“Impulsamos la organización y el cooperativismo, la promoción del microcrédito, el apoyo a los proyectos productivos y la generación de estrategias de comercialización, con la mirada puesta en la persona y una economía con otro paradigma: participativa, solidaria, democrática y distributiva”, asegura en este sentido la ministra de Desarrollo Social, Alicia Kirchner, quien entre otras iniciativas promueve desde la cartera social al grupo Emprendedores de Nuestra Tierra, que nuclea a artesanos, diseñadores y artistas de todo el territorio y está creciendo cada vez más y afianzándose en un espacio propio dentro del mundo de la moda y el diseño (véase recuadro 1).

El proyecto del MCPTAN es llevado adelante por una red de trabajo federal que incluye 250 instituciones nacionales, provinciales, municipales y organizaciones de todo el país. De este modo se detectarán las potencialidades y problemáticas de la actividad artesanal

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El grupo de Emprendedores de Nuestra Tierra llegó a ser parte de la Feria Mi Milano Prêt-à-Porter (Italia), y durante 2013, de Buenos Aires Alta Moda y la Semana de la Moda de París.

argentina. La implementación del mapa cultural se llevará a cabo en dos etapas: la primera será la creación del Registro Nacional de Artesanos Textiles de la República Argentina (ReNATRA), que incluirá a todos los artesanos textiles que producen en el país y permitirá acciones de asistencia y difusión en mercados nacionales e internacionales, además de colaborar en el rescate y revalorización de las técnicas tradicionales de producción textil.

En una segunda etapa, se llevará a cabo una encuesta a un sector altamente representativo de todos los artesanos, para obtener información acerca de los aspectos sociales, técnicos, culturales, comerciales, formativos y económicos. El análisis de la información obtenida formará parte de la publicación del Mapa Cultural y Productivo del Textil Artesanal Nacional, que constituirá la tercera etapa del proyecto.

Se relevará a hombres y mujeres mayores de 18 años residentes en la Argentina, productores y artesanos con actividades desarrolladas en la cadena de valor textil: hilanderos o tejedores, pues es fundamental que la labor desarrollada en la actividad artesanal textil contribuya a la sostenibilidad de las diversas expresiones culturales, permitiendo el reconocimiento de nuestras identidades locales y regionales.

En cada una de las provincias el proyecto será implementado por mesas de trabajo locales conformadas por gobiernos provinciales y municipales, junto a instituciones nacionales como ser centros de referencia y sedes locales del INTI, INTA y universidades nacionales. Asimismo, se suman también a esta tarea organizaciones de la sociedad civil vinculadas con la cadena de valor del textil artesanal.

A través del nuevo mapa, el gobierno nacional apunta a dar un marco al trabajo de los emprendedores textiles, y sistematizar su apoyo para que puedan terminar de afianzarse y dotar de identidad a un rubro en constante crecimiento, que además aporta valor agregado a través de trabajos artesanales, genera puestos de trabajo genuinos, muchas veces rescata oficios y técnicas originarias, respeta el medio ambiente y revaloriza la cultura local de cada región a través de sus productos.

Emprendedores de Nuestra Tierra: diseño e identidad cultural con apoyo del Estado En el marco de las distintas políticas sociales destinadas a generar puestos de trabajo que promueve el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación surgió Emprendedores de Nuestra Tierra, un proyecto que agrupa a productores, artesanos, artesanas y artistas de todo el país que llevan adelante emprendimientos sustentables de la economía solidaria. En los últimos días, por ejemplo, este grupo de trabajadores presentó la colección Ponchos Argentinos en Tecnópolis, durante el Día del Gaucho, entre otros importantes desfiles, muestra de la que han participado en la Argentina y en el exterior.

Emprendedores de Nuestra Tierra es llevado adelante por la Secretaría de Coordinación y Monitoreo Institucional que conduce Carlos Castagneto, a través de la Subsecretaría de Responsabilidad Social a cargo de Karina Yarochevsky. Con una perspectiva de rescatar técnicas de construcción, materiales autóctonos, el cuidado del medio ambiente y la identidad cultural, a través de esta iniciativa Desarrollo, junto a los emprendedores, viene realizando un proceso en donde la creatividad, el trabajo colectivo y artesanal constituyen el valor fundamental.

En este sentido, Castagneto sostiene: “Nos llena de orgullo y siempre nos proponemos nuevos desafíos también en economía social, ya que hemos logrado más de 1.300.000 puestos de trabajo entre emprendedores, cooperativas y mutuales", aseguró. Y sostiene: “Hemos logrado junto a estos trabajadores artesanos y emprendedores textiles una producción con identidad nacional, diseño y calidad”.

En años anteriores, el grupo llegó a ser parte de la Feria Mi Milano Prêt-à-Porter (Italia), y durante 2013, además del Buenos Aires Alta Moda y la Semana de la Moda de París, también la feria Puro Diseño, que se realizó en La Rural, fue un escenario de promoción. De la misma manera, Gobernador Gregores, en Santa Cruz, y El Calafate, entre otras localidades, fueron espacios donde se realizaron espe-

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cialmente desfiles con prendas, accesorios, indumentaria y objetos confeccionados por el grupo.

Este espacio les da la posibilidad a los pequeños productores de que puedan intercambiar experiencias y saberes entre ellos, dando lugar a la incorporación de prendas y objetos inclusivos y exclusivos, tomando la exclusividad desde el poder de tener algo hecho a mano. Asimismo, estos encuentros hacen lugar al consumidor desde una mirada responsable, al encontrarse con los artesanos y diseñadores que realizan sus productos y prendas, reconociendo el valor agregado que genera cada uno.

El equipo de mate que la Presidenta le entregó al papa Francisco también surgió del trabajo de Emprendedores de Nuestra Tierra.

Raquel Morales, una trabajadora que forma parte del proyecto del Ministerio de Desarrollo Social, fue la encargada de realizar el trabajo. “Unos minutos antes de verlo por la tele, me enteré de que la Presidenta había elegido mis productos para realizar un regalo al Papa. Siento mucho orgullo de mí, de mis compañeros, de mi trabajo”, señaló la artesana. Y sostuvo: “Todo el esfuerzo que hacemos da sus frutos. A la gente le gusta; le gustó a la Presidenta y al Papa.

No puedo pedir más”.

Sonko, un grupo de emprendedores que participó de la Feria Mi Milano Prêt-à-Porter (Italia).

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Panorama Nacional Marca Colectiva, una herramienta que genera visibilidad y establece canales de comercialización

En este sentido, por ejemplo, miles de trabajadores en todo el país reciben apoyo del Ministerio de Desarrollo Social, que promueve nuevos canales de comercialización para emprendedores que trabajan con apoyo financiero y capacitación de parte de la cartera, a través de las ferias de la economía social y de las ferias permanentes que se desarrollan cada fin de semana en distintas localidades.

Sin ir más lejos, en el edificio de la Sindicatura General de la Nación (SIGEN) se realizó una feria para el Día del Niño, en la que el público pudo adquirir juguetes didácticos, indumentaria para niños y diversos artículos producidos de manera artesanal. De la misma manera, desde hace tres años el Ministerio lleva adelante las ferias navideñas.

La última tuvo lugar en el hall del edificio de la TV Pública, y contó además con espectáculos y actividades lúdicas para los más chicos.

A su vez, en distintas localidades del país, como Lobos, Necochea, Monte Hermoso y General Belgrano, en la provincia de Buenos Aires; Villa María, en Córdoba; San Luis capital; La Paz y Victoria, en Entre Ríos; o Colalao del Valle, en Tucumán, se instalaron ferias permanentes que abren sus puertas cada fin de semana. Estas ferias dinamizan la producción y el consumo local y son un espacio para que la gente compre los productos que muchas veces son fruto de los emprendimientos de sus propios vecinos.

Muchos de los productores que son parte del nuevo Mapa Cultural y Textil que está cobrando forma por estos días, trabajan en el marco de la economía social, y una de las herramientas clave para que los productos obtengan visibilidad y encuentren canales de comercialización estables es la Marca Colectiva. Se trata de un signo distintivo común que identifica productos o servicios de la economía social y representa valores, métodos productivos comunes y estándares compartidos por grupos de emprendedores. A través de ella, miles de trabajadores pudieron dinamizar sus canales de comercialización, lograr mayor notoriedad y los consumidores contar con una garantía de confianza.

Con más de cinco años, y con un camino poblado de emprendedores que vieron crecer sus proyectos, incluso algunos trascendiendo las fronteras del país, la ministra Alicia Kirchner sostuvo: “Ahora el desafío es que la economía social se consolide de tal manera que tenga la fuerza de la energía social que la sustenta”. Y explicó: “Esta energía social tiene eje en el pueblo y una conducción que es el proyecto nacional. No es casual que la Argentina y la región de UNASUR registren un índice de desempleo menor que los Estados Unidos y Europa. Detrás de esos números hay una política que se ocupa de la inclusión social y de generar puestos de trabajo”, dijo.

En el contexto de Marca Colectiva se realiza un fuerte trabajo de fortalecimiento con los emprendedores que incluye asistencia técnica, acompañamiento, seguimiento y al final la obtención de una Marca Colectiva, que es una herramienta que representa valores de trabajo asociativo, a la vez que rescata y revaloriza identidades locales. La marca está destinada a todos aquellos que formen parte de un emprendimiento asociativo en marcha, en el marco de la economía social, integrado por al menos tres personas.

La marca es, junto al microcrédito, una de las herramientas que permitió y promovió el crecimiento que experimentó la economía social en estos últimos años.

Junto a la Marca Colectiva se realiza un fuerte trabajo de fortalecimiento con los emprendedores que incluye asistencia técnica y acompañamiento.

Los microcréditos financian proyectos en todo el país Así como la Marca Colectiva establece nuevos canales de comercialización, el Programa de Microcréditos de Desarrollo Social es una de las herramientas principales para que los emprendedores se financien y desarrollen sus proyectos. Están dirigidos a trabajadores que, por no contar con los ingresos o el respaldo patrimonial necesarios, se encuentran excluidos del circuito financiero formal.

En total, más de 210 mil emprendedores lograron acceso a un microcrédito, los cuales tienen una tasa de interés máxima actualmente fijada en el 6% anual, muy por debajo de la tasa de mercado, a diferencia de las microfinanzas, que básicamente son créditos entregados por instituciones financieras privadas, las cuales establecen tasas de interés altísimas (van desde el 40 al 100%), ponen

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el acento en la rentabilidad y prevalece la lógica individualista.

Aquí, los Bancos Populares de la Buena Fe cumplen un rol fundamental. Son articulados a través de la Comisión Nacional de Microcréditos (CONAMI) de Desarrollo Social, y ya se trabaja con más de 1.600 cooperativas, asociaciones civiles y fundaciones de todo el país para llevar adelante el sistema de los “banquitos”, como suelen decirle los trabajadores. La particularidad que tiene este sistema es la introducción de una nueva herramienta y sistema de trabajo: la “garantía solidaria”, por medio de la cual se entregan créditos de hasta 12 salarios mínimos. Las tasas de devolución de los préstamos son actualmente del 93%, una cifra muy positiva que da sustentabilidad al programa.

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Bienvenidos a nuestro país Los millones de extranjeros que visitan la Argentina cada año llegan dispuestos a disfrutar esa diversidad de paisajes que abarca nuestro suelo. Vienen en busca de adentrarse en esa colección de postales en las que la naturaleza se brinda espectacular, majestuosa, desmesurada como en pocos lugares en la Tierra.

En casi una década de trabajo intenso, a esa serie de destinos –tradicionales y emergentes– fuimos sumándole calidad, profesionalismo, infraestructura, sustentabilidad, hasta posicionar al país entre las opciones del turismo internacional de primer nivel.

Cada vez más argentinos tenemos la posibilidad de viajar por nuestra nación y recorrer esos escenarios soñados en los que el turismo pone en marcha un millón de puestos de trabajo año tras año.

Aunque el verano ha sido usualmente relacionado con la extensa costa atlántica y sus innumerables balnearios, otras opciones se afianzan con fuerza y consolidan su presencia entre las preferidas.

Por ejemplo, las Cataratas del Iguazú iniciaron 2013 con récord de visitantes y como parte fundamental de un circuito litoraleño que incluye otros sitios de gran interés. Distinguidas como una de las siete maravillas naturales del planeta, hoy son cita insoslayable para viajeros del mundo entero.

En el norte también hay intensa actividad turística durante los doce meses. La Quebrada de Humahuaca –designada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO– lidera una región que conmueve tanto por sus encantos naturales como culturales.

La Patagonia –con un sinnúmero de propuestas que van más allá de sus imponentes glaciares– es otra de las áreas que resulta imprescindible conocer, en invierno y en verano.

Cuyo, Córdoba y Buenos Aires –la provincia y la Capital Federal– son otras de las posibilidades de un territorio enorme donde atra-

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pantes grandes ciudades conviven con pequeñísimos pueblitos de encanto singular. Tenemos un inmenso país por conocer que nos está esperando para darnos la bienvenida.

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NOVEDADES NEWS

Viajar con estilo / Travel in style Remises Universal, empresa líder en traslados ejecutivos y diplomáticos con chofer, presenta la flamante incorporación de automóviles Mercedes-Benz E 350 línea nueva a su exclusiva flota de alta gama. Unidades únicas en el mercado para que sus pasajeros disfruten del máximo confort y tecnología de punta, también con la opción de chofer bilingüe.

Remises Universal, a leading company in chaufferdriven executive and diplomatic transfers, presents the splendid incorporation of the Mercedes-Benz new E350 line of cars for their exclusive top of the range fleet. Unique automobiles in the market so that their passengers enjoy the utmost comfort and state of the art technology, also with the option of a bilingual chauffeur.

A todo color / Full color Nuevamente se lanzó la Agenda Libro de Mar del Plata, que propone disfrutar de la ciudad con una perspectiva diferente.

Realizada por Editorial del Mar, con la dirección artística y fotográfica de su autor, Hugo Porro, la agenda-libro apunta a ganar nuevas ciudades para ser descubiertas por los amantes de la fotografía y el turismo.

Once again the Agenda Libro de Mar del Plata offers ways of enjoying the city from a different perspective. Published by Editorial del Mar, under the artistic and photographic direction of its author, Hugo Porro, the calendar-book aims to gain new cities to be discovered by lovers of photography and tourism.

Promesa del tenis / Promise of tennis Melanie Dveksler Celin, la joven tenista argentina de 15 años, llegó a la final del Torneo Copa Cantegrill Internacional sub-18. Allí derrotó a las mejores tenistas de Venezuela, Francia y Uruguay y se instaló dentro de las top 1.000 del mundo. Entrenada por el ex jugador Gustavo Díaz, durante 2013 Melanie jugó interclubes en Suiza para el Nyon Tennis Club.

Melanie Dveksler Celin, the 15-year-old Argentine tennis player, reached the finals of the Cantegrill Cup International under-18s Tournament. In it she beat the best tennis players of Venezuela, France and Uruguay and established herself amongst the top 1000 in the world. Trained by the former player Gustavo Díaz, during 2013 Melanie played interclub matches in Switzerland for the Nyon Tennis Club.

Compromiso con la educación Commitment to education Como parte del programa “Educación para un nuevo mañana”, Ford y sus concesionarios inauguraron las obras de remodelación de la Escuela Nº 771 ubicada en Chañar Pozo, departamento de Choya, Santiago del Estero. Ya se han remodelado y modernizado 20 establecimientos educativos buscando, además, que fueran amigables con el medio ambiente.

As part of the program “Education for a new tomorrow”, Ford and its dealerships have opened the remodeled premises of the School No. 771 located in Chañar Pozo, Choya District, Santiago del Estero. Already 20 educational establishments have been remodeled and modernized, also seeking to make them environmentally friendly.

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TURISMO TOURISM

Paisaje de lujo / Deluxe landscape Recientemente inaugurado, el Hotel Grace Cafayate completó la oferta de servicios de nivel mundial de la Estancia de Cafayate. El hotel boutique cuenta con 32 mil m 2 en los Valles Calchaquíes, spa y 20 villas residenciales, lotes de entre 750 y 1.260 m² con dos habitaciones en suite con vestidor, living con cocina integrada y terraza con parrilla.

Recently opened, the Hotel Grace Cafayate has completed the Estancia de Cafayate’s offer of world class services. The boutique hotel covers 32,000m2 in the Valles Calchaquíes, a spa and 20 residential villas, plots of land between 750 and 1,260m² with two bedrooms with in suite dressing room, living room with integrated kitchen and terrace with charcoal grill.

Cita con la diversión Date with fun Conrad Punta del Este estrena OVO, un moderno espacio con una novedosa propuesta de entretenimiento. Su nightclub reúne a los más importantes DJ internacionales como Martin Solveig y Otto Knows, mientras que su dayclub invita al juego online for fun a través de tablets, con servicio de bebidas y cocina fusión japonesa-peruana.

Conrad Punta del Este is opening OVO, a modern space with a novel proposal for entertainment. Its nightclub brings together the most important international DJs like Martin Solveig and Otto Knows, while its dayclub invites visitors to play online for fun using tablets, with a drinks service and JapanesePeruvian fusion cuisine.

Delicias del café Delights of coffee La zona del Paisaje Cultural Cafetero es rica en tradiciones que se ven reflejadas en sus artesanías, la gastronomía y las ferias y fiestas que conservan su herencia y folclor campesino. En esta región se cultiva y cosecha el más suave y mejor café del mundo. Se pueden realizar caminatas, jornadas a caballo, pesca o paseos de montaña en bicicleta.

The area of the Coffee Cultural Landscape is rich in traditions that are seen reflected in its craftwork, gastronomy and the fairs and festivals that conserve its heritage and rural folklore. In this region the smoothest and best coffee in the world is grown and harvested. It is possible to go for walks, spend the day on horseback, fishing or mountain bike trips.

Bienestar y salud / Health and well-being El Centro Termal Copahue, a 383 kilómetros de Neuquén, ofrece programas preventivos, de relax y de cosmética que aprovechan las múltiples propiedades de la naturaleza local. Reúne en un solo lugar las mejores aguas termales de la Argentina, gracias a su temperatura y la mineralización que les brinda la influencia volcánica.

The Centro Termal Copahue, 383 kilometers from Neuquén, offers programs of prevention, relaxation and cosmetics that make the most of the many properties of the local nature. It brings together in one place the best natural spa waters in Argentina, thanks to their temperature and mineralization which the volcanic influence provides.

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SALUD Y BELLEZA HEALTH AND BEAUTY

Tendencia estética Aesthetic trend Calidad de vida / Quality of life Método DeRose es un entrenamiento integral que posibilita ganar energía, foco y mayor lucidez en todas las actividades y facetas de la vida. Algunas de sus herramientas son la reeducación respiratoria, la administración del estrés y las técnicas orgánicas.

Un sistema para desarrollar una alta performance profesional, deportiva y humana.

Método DeRose is a comprehensive training that makes it possible to gain energy, focus and greater lucidity in all activities and facets of life.

Some of its tools are re-educating breathing, stress management, and organic techniques. This is a system to develop high professional, sports and human performance.

Cabello luminoso Glossy hair ¿Lista para brillar? Amodil creó un fabuloso brillo en aerosol para encender al instante la belleza del cabello. Un toque final de brillo satinado que protege con lo mejor de la queratina, ayuda a controlar el frizz, y deja el pelo superluminoso. Protección, fuerza y suavidad en una práctica presentación de sencilla aplicación.

Ready to shine? Amodil has created a fabulous gloss in an aerosol version to light up the brightness of your hair instantly. A final touch of satiny gloss that protects with the best of keratin, helps control frizz, and leaves the hair extra glossy. Protection, strength and softness in an easy to apply practical presentation.

Thermage es un método revolucionario en el campo de la dermatología que permite, en forma segura y clínicamente probada, reafirmar y darle contorno a la piel. Es ideal para hacer frente a los efectos del envejecimiento de forma natural, respetando los propios rasgos. Logra mejoras en el tono y la textura de la piel a través de la estimulación del propio colágeno.

Thermage is a revolutionary method in the field of dermatology that enables the skin to be firm and contoured, in a manner that is safe and clinically proven. It is ideal for tackling the effects of ageing in a natural way and respecting the features themselves.

It achieves improvements in the tone and texture of the skin through the stimulation of its own collagen.

Armonía y relajación Harmony and relaxation Hotel Pullman City Center Rosario lanzó MOI Spa, uno de los spa más completos de Sudamérica donde mente y cuerpo hallan el premio de un merecido descanso.

Hammam, sauna seco, duchas especiales, sala de relax, piscina lúdica climatizada, piscina exterior, fitness center y canchas de tenis y de paddle invitan a vivir una experiencia única de renovación.

Hotel Pullman City Center Rosario has launched MOI Spa, one of the most complete spas in South America, where mind and body find the reward of a welldeserved rest. A hammam steam room, a dry sauna, special showers, relaxation room, heated recreational pool, outdoor pool, fitness center and tennis and paddle courts invite you to a unique experience of renewal.

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TENDENCIAS TRENDS

Líder en electrónica Leader in electronics TCL, compañía líder en innovación tecnológica a nivel global, anunció el lanzamiento en la Argentina de su nueva estrategia de productos orientados íntegramente a la conectividad a través de sus cuatro pantallas: smartphones con sistema Android, notebooks con Windows 8, tablets con Android y Smart TV.

Para la mujer distinguida For the distinguished woman Las nuevas propuestas ultrachic de Peter Kent para el verano son carteras y bolsos de lona rayada con vaqueta de cuero. Vienen en sus versiones en negro, azul y rojo. Un estilo que conjuga de forma perfecta y equilibrada el color, la forma, los materiales y la confección dispuestos al universo de la creación.

Peter Kent ’s new ultra chic proposals for summer are handbags and bags of striped canvas with cowhide leather. They come in black, blue and red versions. A style that perfectly combines and balances color, shape, materials, and the way they are made for the service of the creative world.

TCL, a leading company in technological innovation worldwide, has announced the launch in Argentina of its new strategy of products aimed entirely to connectivity through its four screens: smartphones with Android operating system, laptops with Windows 8, tablets with Android, and Smart TV.

El diseño a tus pies / Design at your feet Los zapatos de Gretaflora evocan los años 40. Son ultrafemeninos y delicados, sin dejar de ser originales. Las mujeres que los usan lucen sensuales y cómodas. Sus piezas únicas son de edición limitada. Zapatos para bailar toda la noche, para dar el sí, para salir corriendo de una fiesta a otra, para ocasiones especiales, para vestir de día.

Gretaflora shoes evoke the 1940s. They are ultra feminine and delicate, whilst still being original. Women that wear them look sensual and comfortable. Their unique models are a limited edition. They are shoes for dancing all night, for saying yes, for running from one party to another, for special occasions, and for dressing well during day.

Sólo para fanáticos / Only for fanatics Noblex presentó una edición limitada de LED TV que incorpora aplicaciones y contenidos multimedia exclusivos para disfrutar el próximo Mundial como un verdadero hincha. La nueva edición incluye el LED TV 50” Full HD Smart 3D y el LED TV 39” Full HD (categoría única en el mercado), que contarán con un portal exclusivo de noticias de la Selección.

Noblex has presented a limited edition of LED TV incorporating exclusive multimedia applications and content for enjoying the forthcoming World Cup like a real fan. The new edition includes the 50” Full HD Smart 3D LED TV, and a 39” Full HD LED TV (the only category in the market), which will have an exclusive portal for news about the national team.

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NIGHT & DAY

Presidencia de La Nación

Fotos: Jorge Amado

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10 La Presidenta Cristina Fernández de Kirchner en el acto por el 30º aniversario del retorno de la democracia.

Martín Cabrales y Juan Pablo Maglier en el evento de Café Cabrales.

Gabriel Corrado junto a su esposa Constanza, en los Premios Tato.

Mónica y Guido Parisier en la gala de la revista Gente.

Jorge Lukowski junto a Evelyn Scheidl en el desfile de La Dolfina.

Silvina Luna (Directora de Marketing de Conrad) y Juan Eduardo García (Gerente General).

Ernesto Kohen (Grupo Chronex) junto a Atissa Tadjadod (Piaget) y Facundo Pieres (Ellerstina Piaget).

Stevie Wonder en Buenos Aires.

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Jorge Pérez (The Related y PAMM) junto a Marisa Koifman en la inauguración del Pérez Art Museum.

El reconocido artista Vito Campanella, elegido personaje del año por la revista Gente, junto a Jorge de Luján Gutiérrez.

Caterina Hagopian y Marcela Tinayre en la Fundación INECO. Ralph Lauren y Ada de Maurier se reunieron en Nueva York.

Elena Roger recibió el Premio Sur. Geraldine Neumann y Manu Viale junto a Gabriel Safirsztein (Swacht) en el evento de la boutique.

Gastón Trajtenberg, nuevo Presidente de Industrias John Deere Argentina.

12 16 Lleyton Hewitt, junto a Plim Plim, dio una clínica de tenis para niños en Ciudad Deportiva Atlético, en Pilar.

17 Jorge Barragán y Leonor Benedetto en el cóctel presentación de Maison Barragán Medicina Estética.

18 Karl Lagerfeld y Victoria Beckham eligieron Chopard para la entrega de los Bambi Awards.

19 María Eugenia Farrell (Prüne) en el 25° aniversario de Patio Bullrich.

20 Roberto Giordano y su hijo Luciano junto a Luis Seguessa en la inauguración de OVO, la disco del Hotel Conrad.

21 Fabiana Araujo en los Premios Moda.

22 Mariano Iudica, Emilio Dissi y Fredy Villarreal en el estreno de la obra Mansión Imposible, en Villa Carlos Paz. 23 Mora Godoy en París junto a Marcos Ayala.

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DE VIAJE TRAVEL Texto: Mariano Lamas

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Migel / Shutterstock.com

Río de Janeiro Corazón carioca / Carioca heart

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Catarina Belova / Shutterstock.com Catarina Belova / Shutterstock.com

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1. Copacabana, uno de los barrios emblemáticos de Río de Janeiro y punto de encuentro de la bohemia carioca. 2. El coco, un clásico de Río, se vende en puestos a lo largo de la costa. / 1. Copacabana, one of the emblematic neighborhoods of Rio de Janeiro and a meeting place for local Bohemians.

2. Coconuts, a classic of Rio, are sold at stalls all along the coast.

Río está que arde. La ciudad, siempre maravillosa, brilla

Rio is heating up. The city, always wonderful, shines as

como en sus mejores tiempos. El Mundial 2014 está a la

bright as in its best of times. The 2014 World Cup is just

vuelta de la esquina y la urbe del verano eterno albergará

around the corner and the city of eternal summer is set

la fi nal en el mítico Estadio Maracaná. En 2016 será la

to stage the fi nals at the legendary Maracaná Stadium.

sede de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos. Además, en

In 2016, it will host the Olympic and Paralympic Games.

julio pasado fue el sitio elegido para la XXVIII Jornada

Moreover, last July it was the venue chosen for the 27th

Mundial de la Juventud Católica, la primera visita inter-

Catholic World Youth Day, the fi rst international visit of

nacional del papa Francisco.

Pope Francis.

Pero Río no necesita de mundiales ni olimpíadas ni jor-

But Rio does not need World Cups or Olympics or

nadas religiosas para reafi rmarse. Porque es uno de esos

religious gatherings to reaffi rm its existence, because

rincones tocados por la varita mágica. Una metrópoli que

it is one of those spots touched by the magic wand. A

se reparte entre su naturaleza exuberante y los toques

metropolis that is made up of exuberant nature and the

exquisitos de una cultura propia que bucea hondo en sus

exquisite touches of its own culture that delve deep into

raíces afro, europeas e indígenas, dando como resultado

its Afro, European and indigenous roots, resulting in a

un carnaval único en el mundo, que este año comienza

carnival unique in the world, which this year begins

el 1° de marzo. Un lugar donde en cada esquina aflora el

on 1st March. It’s a place where every corner has the

instinto musical y la inagotable destreza para el baile, con

musical instincts blossoming with the inexhaustible

el samba como estandarte.

skill for dancing; with samba as its calling card.

La costa

The coast

El sur de la ciudad está bañado por una franja de playas

The south of the city is bathed by a strip of famous

famosas: Copacabana, Ipanema y Leblon. En estas costas,

beaches: Copacabana, Ipanema, and Leblon. On these

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1. El Museo de Arte Contemporáneo de Niterói, diseñado por el arquitecto Oscar Niemeyer. 2. El Teatro Municipal de Río de Janeiro, con un estilo ecléctico. 3. La Catedral de San Sebastián de Río de Janeiro lleva el nombre del patrono de la ciudad. / 1. The Contemporary Art Museum of Niterói, designed by the architect Oscar Niemeyer. 2. Rio de Janeiro’s Municipal Theater, with an eclectic style. 3. The Cathedral of São Sebastian of Rio de Janeiro bears the name of the city’s patron saint.

donde el culto al cuerpo es religión, se abren paso do-

coasts, where the cult of the body beautiful is almost a

radas garotas que circulan en patines, y hombres de

religion, golden-bodied girls glide by on roller skates and

cuerpos torneados que hacen ejercicio a la vera del mar.

men with toned bodies exercising by the water’s edge.

Surf, voleibol, futvoley, fútbol y pelota paleta son los pa-

Surfi ng, volleyball, foot-volley, football and paddleball, are

satiempos favoritos de estos citadinos con alma playera.

the favorite pastimes of these beach-loving city dwellers.

Ipanema es una de las preferidas por los jóvenes y artis-

Ipanema is one of the favorites for local youngsters and

tas locales. En un extremo está Arpoador, un morro ideal

artists. At one end is Aproador, an ideal headland for

para ver la puesta del sol. Copacabana se distingue por

watching the setting sun. Copacabana is distinguished

tener una gran cantidad de quioscos sobre el paseo de la

by having a large number of stalls on the Avenida

avenida Atlántica, una rambla decorada con un mosaico

Atlántica promenade, the paving decorated with a

en forma de ondas y por concentrar la mayoría de los

mosaic in the shape of waves, and by having the largest

hoteles frente al mar. Leblon, por donde cualquier peatón

concentration of seafront hotels. Leblon, where any

avispado puede cruzarse con el gran Chico Buarque, es

quick-witted pedestrian can bump into the great Chico

el último rincón de este conjunto de hermosas playas ur-

Buarque, is the fi nal spot of this group of lovely urban

banas que choca contra el cerro Vidigal, con un mirador

beaches right against Cerro Vidigal, with an ideal

ideal para llevarse la postal playera.

vantage point to take a snapshot of the beach.

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Plinio Bordin / EMBRATUR

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1. El bondinho fue el último tren eléctrico en circular por Brasil, desde el centro hasta Santa Teresa. 2. La Escalera de Selarón lleva el nombre del artista que la intervino con diferentes piezas de cerámica. / 1. The bondinho was the last electric tramline running in Brazil, from the center as far as Santa Teresa. 2. The Escalera de Selarón is a flight of steps bearing the name of the artist who intervened it with a mosaic of ceramic shards.

On the other side is São Conrado and further on lies

de Tijuca, un barrio moderno y chic, con playas extensas,

the Barra de Tijuca, a modern chic neighborhood, with

centros comerciales y exclusivos complejos de departa-

extensive beaches, shopping malls, and exclusive

mentos. Hacia el oeste, alejadas y silenciosas se hallan

apartment complexes. To the west, far off and quiet, lie

Prainha y Grumari, ubicadas en medio de una reserva de

Prainha and Grumari, located in the middle of an Atlantic

mata atlántica.

Forest reserve.

Ciudad vibrante

Vibrant city

Alrededor del área conocida como Cinelandia, en el cen-

Around the area known as “Cinelandia”, in the city

tro, se encuentran algunos de los edificios más bonitos y

center, some of Rio’s prettiest and oldest buildings are

antiguos de Río. Merecen la pena visitarse el Teatro Mu-

to be found. Those worth visiting include the Municipal

nicipal, inspirado en la Ópera de París; el Museo Nacio-

Theater, inspired by the Paris Opera; the National

nal de Bellas Artes, que cobija una gran colección de arte

Museum of Fine Arts, with a large collection of local and

local y sudamericano; y la singular Catedral, una especia

South American art; and the peculiar Cathedral, a kind of

de pirámide circular de 75 metros de altura, con una se-

circular pyramid 75 meters high, with a series of eye-

rie de bellísimos vitraux que van del suelo al techo.

catching stained glass panels from floor to ceiling.

A pasos del centro está el barrio de Lapa, identificado

Just steps away from the center is the Lapa neighborhood,

Filipe Matos Frazao / © Shutterstock.com

Al otro lado se encuentra São Conrado y más allá Barra

Reformas mundialistas World Cup makeovers La ciudad está pasando por una serie de obras de infraestructura de cara al mundial: se está construyendo la Transcarioca, un paso para un autobús de tránsito rápido (BRT), con 39 kilómetros de extensión y 45 estaciones que atraviesan 14 barrios entre Barra de Tijuca y el Aeropuerto Internacional Antônio Carlos Jobim (Galeão), que también está siendo reformado: aumentará su capacidad de 17,4 millones a 43,2 millones de pasajeros por año. También el mítico estadio Maracaná fue remodelado por completo. De la antigua estructura sólo quedó la fachada, declarada de Interés Histórico por el Instituto del Patrimonio Histórico y Artístico Nacional. Las reformas tuvieron como prioridad garantizar confort y seguridad. / The city is undergoing a series of infrastructure works with a view to the world cup: the Transcarioca is being built, is a Bus Rapid Transit (BRT) line 39 kilometers long and with 45 stations, passing through 14 neighborhoods between Barra da Tijuca and the Tom Jobim (Galeão) International Airport, which is also being remodeled: it will increase from 17.4 million to 43.2 million passengers a year. The legendary Maracaná Stadium has also been completely remodeled. Only the façade remains of the old structure, declared of historic interest by the National Historic and Artistic Heritage Institute. The improvements give priority to guaranteeing comfort and safety.

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Celso Diniz / Shutterstock.com

Ksenia Ragozina / Shutterstock.com

1. El teleférico llega al Pan de Azúcar, el morro que se eleva directamente del borde del mar. 2. Postal de Río: el Cristo Redentor del cerro Corcovado ofrece la mejor vista panorámica de la ciudad. / 1. The cable car reaches the Pan de Azúcar [Sugarloaf], the headland that rises directly from the edge of the sea. 2. Snapshot of Rio: Christ the Redeemer on Cerro Corcovado offers the best panoramic view of the city.

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2

con los Arcos de Lapa, un antiguo acueducto por el que hasta hace poco pasaba el bondinho, un tranvía –fuera de servicio momentáneamente– que recorría el pintoresco barrio de Santa Teresa. Por debajo de los arcos, a lo largo de la avenida Mem de Sá, hay una serie de bares con

El Pan de Azúcar es un morro de granito de 400 metros de altura, que emerge desde las aguas de la Bahía de Guanabara.

The Sugarloaf Mountain is a granite peak 400 meters high, emerging from the waters of Guanabara Bay.

música en vivo.

En Santa Teresa, ubicado en un morro de cuestas zigza-

identified with the “Lapa Arches”, an old aqueduct along

gueantes y empedradas, cada esquina es una panorá-

which until recently the “bondinho” ran, a tramway

mica. El barrio es, junto con Lapa, epicentro fundamen-

– currently out of service – which ran around the

tal de la bohemia carioca. En este pedacito de Río hay

picturesque Santa Teresa neighborhood. Under the arches,

hermosos y antiguos caserones y ateliers de artistas que

along the avenue Mem de Sá, there is a series of bars with

dan vida a la agitada movida cultural, con muy buena

live music.

oferta gastronómica, posadas y hoteles boutique.

In Santa Teresa, located on a hill with steep winding cobbled streets, at every corner there is a panoramic view.

Clásico de clásicos

The neighborhood is, along with Lapa, a fundamental

Ningún turista puede irse de aquí sin visitar dos emble-

epicenter of Rio’s bohemia. In this little piece of Rio there

mas: el Corcovado y el Pan de Azúcar. Bajo los brazos

are lovely old mansions and artists’ studios that give

del Cristo más famoso del continente se obtiene una de

life to the busy cultural scene, with a very good offer for

las más exquisitas vistas de la ciudad. Para acceder hay

eating out, places to stay the night and boutique hotels.

que tomar el tren que parte desde la estación de Cosme Velho o subir en vehículo hasta la estación Paineiras y

Classic of classics

desde allí tomar una furgoneta que cubre el resto del

No tourist can leave here without visiting two emblems:

trayecto. Recientemente se incluyeron ascensores,

The Corcovado and the Sugarloaf. Beneath the

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rampas y escaleras mecánicas hacia el fi nal del trayecto.

outstretched arms of the most famous statue of Christ

El Pan de Azúcar es un morro de granito de 400 metros

on the continent, gives one of the most beautiful views

de altura que emerge desde las aguas de la Bahía de

of the city. To get there, take the train that leaves

Guanabara. Para subir hay dos alternativas: escalando

from the Cosme Velho station or drive up as far as “Las

o en el teleférico que parte desde Praia Vermelha. Tiene

Paineras” and from there take a pickup that covers the

dos tramos, el primero hasta el Morro de Urca, con vista

remaining stretch. Elevators, ramps and escalators have

espectacular del Cristo, y el segundo hasta el mismo ce-

recently been installed to the end of the route.

rro Pan de Azúcar.

The Sugarloaf Mountain is a granite peak 400 meters

Aún quedan por recorrer la lagoa Rodrigo de Freitas, el

high, emerging from the waters of Guanabara Bay.

Jardín Botánico, el Parque Lage, la Floresta de Tijuca y

There are two alternatives for going up it: climbing or

más, pero siempre hay que dejar algo para la próxima,

on the cable car that leaves from Praia Vermelha. It has

porque Río es inagotable. Como cantan Caetano Veloso

two stretches, the fi rst as far as Morro de Urca, with a

y Gilberto Gil, ilustres bahianos con el corazón carioca:

spectacular view of the statue of Christ and the second

“Río de Janeiro continúa lindo, Río de Janeiro continúa

as far as the Sugarloaf itself.

siendo ¡aquel abrazo!”

That still leaves Lagoa Rodrigo Freitas, the Botanic Garden, the Parque Lage, the Floresta de Tijuca and more, but something always has to be left for the next

Datos útiles / Useful facts

time, because Río is inexhaustible. As Caetano Veloso

Clima / Climate

their hearts: “Rio de Janeiro continua lindo, Rio de

Tropical atlántico. El verano es temporada de lluvias, pero en general son chaparrones pasajeros. La temperatura promedio es de 30°C y puede llegar a los 40. En invierno, la temperatura oscila entre los 18 y 27°C. / Atlantic tropical. Summer is the rainy season consisting mainly of passing showers. Average temperature is 30°C and may reach the 40s. In winter, the temperatures range between 18 and 27°.

Janeiro continua sendo ¡Aquel abraço!”

and Gilberto Gil sing, illustrious Bahians with Rio in

Paul_Brighton / © Shutterstock.com

Más info / Further info visitbrasil.com

Qué comprar / What to buy La feria hippie de Ipanema es un clásico. Abierta los domingos, funciona de 7 a 19 en la plaza General Osorio. Todo allí es artesanal: ropa de cuero, bijouterie en plata, oro y metales, pinturas, muebles, porcelana, vitrofusión y más. / The Ipanema “hippie” fair is now a classic. Open on Sundays, it is held from 7am to 7pm in the Plaza General Osorio. Everything there is handcrafted: leather clothes, costume jewelry in silver, gold and other metals, paintings, furniture, porcelain, glass fusing and more.

El dato / Fact El carnaval arranca el 1º de marzo. Además del Sambódromo, no hay que perderse los blocos (comparsas) callejeros que salen todos los días y a toda hora en la semana de carnaval. Aquellos que viajen en enero y febrero pueden asistir a los ensayos de los blocos y las escolas de samba. / Carnival starts up on 1st March. As well as the Sambódromo, don’t miss the blocos (street dancing parades) that occur every day and at all hours during carnival week. Those visiting in January and February can attend the rehearsals of the blocos and the samba schools.

Sabores típicos / Typical flavors Uno de los platos típicos es la feijoada, el plato nacional. Lleva porotos negros y arroz, que pueden ir acompañados de carne seca, rabo de cerdo, panceta, chorizo, col frito y naranjas.

También son muy recomendables los camarones, el pescado, y por supuesto una caipirinha o su variedad caipifruta, para acompañar. / One of the typical dishes is feijoada, the national dish.

It consists of black beans and rice, which may be accompanied by dried meat, pigtail, bacon, sausage, fried cabbage, oranges. Also highly recommended are the prawns, fi sh, and of course a caipirinha or its non-alcoholic fruit-juice variant caipifruta, to accompany them.

Cómo llegar a Río de Janeiro How to get to Rio de Janeiro Desde Buenos Aires / From Buenos Aires Cuatro vuelos diarios saliendo desde el Aeroparque Jorge Newbery y uno desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza. / Four fl ights a day departing from Jorge Newbery Airport and one fl ight a day departing from Ezeiza International Airport.

Informes y reservas Information and reservations O810-222-VOLAR (86527) - aerolineas.com

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EN FOCO IN FOCUS Texto: Martín Elordi

Fernando Soler Voz y palabra del 2x4 / Voice and words of tango

Una noche en Señor Tango, la casa de tango de Barra-

One night at Señor Tango, the tango house in Barracas

cas que es templo y fenómeno del género, puede tener

which is a phenomenon and temple of the genre, can

muchas sorpresas. Todas obras de su creador, Fernando

hold many surprises. All the work of their creator,

Soler, quien además dirige y produce cada escena de un

Fernando Soler, who also directs and produces every

espectáculo que ha recibido un sinnúmero de distincio-

scene of a show that has received endless distinctions

nes y ha sido declarado de Interés Parlamentario Cultu-

and has been declared of Cultural Parliamentary

ral en Buenos Aires. Recientemente presentó su nuevo

Interest in Buenos Aires. Recently he presented his

disco, Recordándote, un homenaje a Julio Sosa con la

new CD, Recordándote, a homage to Julio Sosa with the

orquesta del maestro Leopoldo Federico. Su voz es casi

orchestra of the maestro Leopoldo Federico. His voice is

un susurro. Habla pausado y de vez en cuando enciende

almost a whisper. He speaks slowly and every now and

su puro. Soler evoca otros tiempos, detiene su mirada.

then he lights up his cigar. Soler recalls other times,

Suspira y recuerda: “Llegué a la ciudad en 1975 y debuté

stops and gazes. He sighs and remembers. “I arrived in

en la orquesta del maestro Héctor Varela a los 18 años.

the city in 1975 and made my debut in the orchestra

En esa época empecé a frecuentar el Café Tortoni y des-

of the maestro Héctor Varela at the age of 18. In those

cubrí un mundo de líricos, bohemios, pintores, escritores

days I started going regularly to the Café Tortoni

y poetas. Tuve una escuela maravillosa. Varela me tuvo

and discovered a world of opera singers, bohemians,

mucha paciencia. Recuerdo sus consejos de padre: me

painters, writers and poets. I had a wonderful schooling

hablaba de la calle, de lo que era la noche; `Te tenés

there. Varela had a lot of patience with me. I remember

que cuidar, pibe´, me decía siempre. Lo quise mucho y lo

his fatherly advice: he spoke to me about the street,

respeto más.”

of what it was like at night; `You have to take care of

yourself, lad´, he always told me. I was very fond of him

¿Qué recuerda de aquel mundillo cultural del

and and I respect him even more.”

Café Tortoni?

Allí descubrí por ejemplo las obras de Numa Ayrinhac,

What do you remember of that cultural world of the

que vivía en Pigüé, el pueblo donde nací, un artista im-

Café Tortoni?

pecable que pintó famosos retratos de Perón y Evita; y

I discovered there, for example, the works of Numa

me sorprendí con anécdotas de Alfonsina Storni y del

Ayrinhac, who lived in Pigüé, the town where I

poeta Francisco Luis Bernárdez. De repente encontré fra-

was born, an impeccable artist who painted famous

ses de Antonio Porchia del estilo “El amor, cuando cabe

portraits of Perón and Evita; and I was surprised by

en una sola flor, es infinito”. Apareció un planeta lírico y

anecdotes from Alfonsina Storni and the poet Francisco

maravilloso para mí.

Luis Bernárdez. Suddenly, I found phrases by Antonio

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Y Señor Tango, ¿cómo se lo fue imaginando?

Porchia in the style of “love, when it fits inside a flower,

Señor Tango es un lugar especial, mágico. Por la cons-

is infinite”. A wonderful lyrical planet appeared for me.

trucción de este galpón, por lo que fue. Yo sentía que el

turismo en la Argentina iba a aumentar considerable-

And Señor Tango, how did you go imagining it?

mente y que esta casa iba a ser uno de los elementos que

Señor Tango is a special place. Magical, for the

la gente iba a consumir. Empecé a cuidarle la estética

construction of this shed, for what it was. I felt

al tango, a acordarme del gran compositor Juan Carlos

that tourism in Argentina was going to increase

Cobián de chaqué y cuello palomita, que tenia una es-

considerably and that this place would be one of the

tética muy bien dirigida. Pude alcanzar a percibir que

elements that people were going to consume. I started

iba a generar un movimiento importante. No sólo desde

to look after the aesthetic of tango, to remember the

Europa, sino desde el mundo entero. La gente iba a venir

great composer Juan Carlos Cobián of jacket and wing

al país del tango y eso se cumplió.

collar shirt who had a very well directed aesthetic. I

was able to go as far as to sense that a considerable

¿Y cuáles fueron los antecedentes?

movement was going to be generated. Not only from

El tango comenzó a tener un relieve importante a partir

Europe, but rather from the whole world, people would

de los 90 gracias a un movimiento musical llamado Tango

come to the land of tango and that has been fulfilled.

Argentino, que se inició después de la guerra de Mal-

vinas. Aquella compañía viajó por primera vez en 1983

And what were the antecedents?

para actuar un fin de semana en Londres y se quedó

Tango started to have considerable importance as 18 5

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1. Libertango, de Piazzolla, uno de los momentos más aplaudidos en las noches de Señor Tango. 2. El carisma de Fernando Soler, una constante en las noches de Barracas.

1. Libertango, by Piazzolla, one of the most applauded moments at the Señor Tango nights. 2. Fernando Soler’s charm, a constant at the nights in Barracas.

1

seis meses en cartelera. ¡Fue un éxito tan tan grande! Y

from the decade of the nineties, thanks to a musical

yo ese movimiento importante lo vi, lo viví, y pensé que

movement called Tango Argentino, which started after

tenía que tener una casa para recibir a personas de todas

the Malvinas war. That company traveled for the first

partes del mundo. Y así fue como, en 1996, Señor Tango

time in 1983 to perform for a weekend in London and

abrió sus puertas.

it stayed on the billboards for six months. It was such a

big success, so big! And I saw that important movement

Y a lo largo de todo este tiempo, desde su apertura

and I experienced it and I thought I had to have a venue

hasta hoy, si tuviese que elegir la mejor noche,

to welcome people from all over the world. And that is

¿con cuál se queda?

how, in 1996, Señor Tango opened its doors.

Con la primera vez que vino Luis Miguel. Porque después

tuvimos noches más lindas, pero en aquella oportunidad no había venido a cantar sino a acompañar a Mariah Carey. Escondido en las sombras de Buenos Aires, se contactó conmigo por medio de una persona en común.

La cuestión es que armé un show de trasnoche y le empecé a explicar: “Éste fue Troilo, éste fue Pugliese”, le hablé de los poetas del tango, y cuando llegué a “El día que me quieras” lo invité al escenario. Nunca me voy a olvidar: mis músicos lo hicieron cantar en mi registro,

Recientemente presentó su nuevo disco, Recordándote, un homenaje a Julio Sosa con la orquesta del maestro Leopoldo Federico.

He recently presented his new CD, Recordándote, a homage to Julio Sosa with the orchestra of the Maestro Leopoldo Federico.

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1. Los mejores músicos pasan cada noche por Señor Tango.

2. Cualquier cosa puede pasar sobre el escenario. 3. Desde hace años que este reducto del tango vive sus noches a sala llena.

1. The best musicians pass through Señor Tango every night.

2. Anything can happen onstage. 3. For years now, nights at this bastion of tango have been with a full house.

2

1

y gracias a su oído extraordinario y a su capacidad vocal, logró sacar una voz casi imposible, impecable. El público se volvió loco.

En el show de Señor Tango es usual verlo en el rol de conductor. ¿Es verdad que tiene pensado incursionar en la televisión?

Me voy a tomar el atrevimiento. Lo hago porque creo que el tango lo necesita. Voy a utilizar lo poco que queda de las grandes bases. Leopoldo Federico, Raúl Garello, Atilio Stampone, José Colángelo, Ernesto Franco, Mariano Mores,

3

todos ellos tocan con el corazón, con pasión. Se nos están yendo las grandes bases y merecen el reconocimiento.

And all through this time, since its opening until

¿Con qué se identifica más, con la danza, la

today, if you had to choose the best night, which

literatura o la música del tango?

one would you keep?

El tango es una mesa de tres patas. El arte de la música

It would be when Luis Miguel came. Because after that

es lo que conmueve a las otras dos partes. O sea, el poeta

we had nicer nights, but on that occasion he hadn’t

nace y crece con una buena música. ¿Qué pasó con la dan-

come to sing but rather to accompany Mariah Carey.

za? Le dio movimiento y yo admiré el movimiento a pesar

Hidden away in the shadows of Buenos Aires, he got in

de preocuparme por los poetas. Me preocupó siempre

touch with me through a person we knew in common.

The upshot is I put together a late night show and I

“A los 18 años, en el Café Tortoni, apareció un planeta lírico y maravilloso para mí”.

“When I was 18, at the Café Tortoni, a wonderful lyrical planet appeared for me.”

started to explain “This was Troilo, this was Pugliese”, I talked to him of the tango poets, and when I got to “El día que me quieras”, I invited him onto the stage.

I’ll never forget that my musicians made him sing in my tone of voice. Thanks to his extraordinary ear and

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El orfebre Juan Carlos Pallarols se presentó una noche de sorpresa y convocó a los espectadores a participar en un regalo especial para el papa Francisco.

The silversmith Juan Carlos Pallarols presented himself one night and called on the spectators to take part in a special present for Pope Francis.

his vocal capacity, he managed to achieve an almost impossible, impeccable voice. The public went crazy.

At the Señor Tango show it is usual to see you in the role of presenter. It is true that you are thinking of going into TV? I’m going to take the risk. I’m doing it because I think tango needs it. I’m going to use what little is left of the great bases. Leopoldo Federico, Raúl Garello, Atilio Stampone, José Colángelo, Ernesto Franco, Mariano Mores, they all play with the heart, with passion. The que se resguardara la gran fuerza de la poesía. Los poe-

great bases are leaving us and they deserve recognition.

tas del tango son únicos en el mundo.

What do you most identify with, the dance, the

Y en la actualidad, ¿el tango tiene figuras relevantes

literature, or the music of tango?

en la poesía, en la creación musical y en el canto?

Tango is a three-legged table. The art of music is what

Caramba… Creo que los poetas aparecen con el éxito, así

moves the other two parts. That is, the poet is born and

como de repente aparecieron bailarines desconocidos en

grows up with good music. What happened to dance? It

el mundo del baile. Los papeles se nutren a veces de au-

gave it movement and I admired the movement despite

sencia. Inmediatamente que se genera un éxito, se pro-

being concerned about the singers. I’ve always been

duce el espacio y aparecen los poetas. Pero nos vamos a

concerned that the great strength of the poetry be

tener que nutrir un tiempo de la literatura que tenemos.

safeguarded. The poets of tango are unique in the world.

No puedo dejar de admirar a Cátulo Castillo, a Homero

Manzi, de quien por ejemplo grabé el vals “Romántica”.

And at present, does tango have relevant figures in

poetry, in musical creation and in singing?

¿Cuál es el camino?

Wow!… I think the poets appear with the success. In the

Siempre se vuelve a la fuente. Los sones van cambian-

same way as unknown dancers suddenly appeared in

do, pero es necesario que aparezcan muchas cantantes

the world of dance. The roles are sometimes nurtured by

como Adriana Varela, muchos cantores como Julio Sosa,

absence. Immediately a success is generated, it generates

Rubén Juárez, Cacho Castaña. El tango está usando la

the space and the poets appear. But we’re going to have

discografía antigua y no hay ventas de discos en las

to feed ourselves for a while on the literature we have.

cantidades necesarias como para que vuelva a ser un

I can’t but admire Cátulo Castillo, Homero Manzi, whose

éxito. En el momento en el que se muevan esas piezas,

vales “Romántica” I recorded, for example.

se puede llegar a tener otra vez aquella planicie exitosa

de los años 70.

What is the way?

Always return to the source. The sounds change,

“Me preocupó siempre que se resguardara la gran fuerza de la poesía del tango. Sus poetas son únicos en el mundo”.

“I’ve always been concerned that the great strength of the poetry be safeguarded. The poets of tango are unique in the world.”

but it is necessary for lots of singers like Adriana Varela to appear, many singers like como Julio Sosa, Rubén Juárez, Cacho Castaña. Tango is using the old discography and there aren’t sales of CDs in the numbers necessary for it to go back to being a success.

At the moment, when these pieces are moved, it might be possible to have once again that successful level ground of the 1970s.

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CINCO SENTIDOS FIVE SENSES Texto: Mariana House

Intervalo lúcido Detrás del retrato / Behind the portrait

La muestra de David Sisso y Guido Chouela puede verse en el Centro Cultural Recoleta (Junín 1930) hasta el 10 de febrero.

The exhibit of David Sisso and Guido Chouela can be seen until February 10 th in Centro Cultural Recoleta (Junín 1930).

Para armar Intervalo lúcido, los fotógrafos Guido Chouela y

To put together Intervalo lúcido, the photographers Guido

David Sisso pusieron el ojo más allá de lo que la cámara les

Chouela and David Sisso looked beyond what the camera

mostraba. Ante ellos posaron muchos de los mejores acto-

showed them. Many of the best actors and actresses in

res y actrices de la Argentina –entre otros Alfredo Alcón,

Argentina posed for them – amongst others Alfredo Alcón,

Cecilia Roth y Guillermo Francella–, a quienes decidieron

Cecilia Roth and Guillermo Francella – whom they decided

retratar a través de una mirada autoral, con la idea de in-

to portray through an authorial view, with the idea of

dagar y conocer a la persona detrás del personaje de teatro

investigating and getting to know the person behind the

o televisión. La iluminación y edición fueron las llaves para

stage or television character. The lighting and editing were

abrir la puerta a esta nueva gestualidad.

the keys to open the door on this new body language.

David Sisso y Guido Chouela armaron su Estudio Sisso

David Sisso and Guido Chouela set up their Estudio

Chouela luego de haber recorrido caminos individuales de

Sisso Chouela after having taken individual routes in

experiencia profesional. David Sisso fue editor de fotogra-

their professional experience. David Sisso was editor of

fía en Rolling Stone y fotoperiodista del diario La Nación.

photography on Rolling Stone magazine and a photo-

Por su lado, Guido Chouela fue director de Fotografía de la

journalist for the daily newspaper La Nación. Meanwhile,

revista Living y sus obras forman parte de la colección de

Guido Chouela was director of photography for Living

fotografía del Museo Nacional de Bellas Artes.

magazine and his works form part of the photography collection of the National Museum of Fine Arts.

¿Cuál fue el concepto que guió el armado de esta

muestra?

What was the concept that guided you when putting

Guido Chouela: Primero hicimos estas fotos en el contexto

together this exhibit?

de trabajos por encargo, con un fin particular. Y a partir de

Guido Chouela: First we took these photos in the context

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cecilia roth

alfredo alcón

Roberto Carnaghi

florencia peña 193

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Juan Leyrado

guillermo francella

Ante ellos posaron muchos de los mejores actores y actrices de la Argentina, entre otros Alfredo Alcón, Cecilia Roth y Guillermo Francella.

of commissioned work, with a particular end. And

Many of the best actors and actresses in Argentina posed for them – amongst others Alfredo Alcón, Cecilia Roth and Guillermo Francella.

we took from medicine, the space of time between two

on the basis of that we selected images that did not serve for the initial purpose and that were forming this concept that we called Lucid Interval. It’s a term different states of consciousness. We were interested in working on this line of non-acting, non-performance or non-aware, not posing for the camera. We looked for the photo in those moments, that we call crack or

eso fuimos seleccionando imágenes que no servían para

gap moments. We were not looking for what is usual

el fin inicial y que fueron conformando este concepto que

in a portrait, but rather quite the opposite: the moment

nosotros llamamos Intervalo lúcido. Es un término que

of silence, of introspection. We’re playing a little with

rescatamos de la medicina, el intervalo de tiempo entre

the idea of this critical mass, the number of images

dos estados de conciencia diferente. Nos interesaba tra-

we have of these great actors whom we had been

bajar sobre esta línea de la no actuación, la no interpreta-

portraying in these years. And we thought these images

ción o no conciencia, de no estar posando para la cámara.

as a group have a different discourse.

En esos momentos, que nosotros llamamos de grieta o de

intersticio, es cuando buscábamos la foto. No buscábamos

What is it that you seek to show through this

lo habitual del retrato, sino más bien todo lo contrario: el

personal look between the cracks?

momento de silencio, de introspección. Jugamos un poco

David Sisso: The idea of Lucid Interval seemed

con la idea de esta masa crítica, de la cantidad de imáge-

interesting to us and also how that could be a metaphor

nes que tenemos de estos grandes actores que estuvimos

for the acting itself. This thing about the interval

retratando en estos años. Y pensamos que estas imáge-

between one state of awareness and another, could

nes en conjunto tienen otro discurso.

be translated into the building of the characters, or

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¿Qué es lo que buscan mostrar a través de esta

the actor’s own self. This idea of non-acting was also

mirada personal sobre los intersticios?

related to the idea of the photographic non-moment.

David Sisso: Nos pareció interesante la idea de Intervalo

The conceptual construction is being made in the

lúcido y cómo también eso podría ser una metáfora para el

doing, it’s not a work that springs from an initial

hacer actoral. Lo de intervalo entre un estado de conciencia

concept. At first we set out a whole load of questions

y de otro, podría trasladarse a la construcción de los per-

about doing photography and how those questions

sonajes, o el propio yo del actor. Esta idea de no actuación

are also related to the doing of acting. And also how

también estaba relacionada con la idea del no momento fo-

far does the capacity of the actor’s mask reach, and

tográfico. La construcción conceptual se va haciendo en el

the capacity of photography to give an account of an

hacer, no es un trabajo que surja de un concepto inicial.

actor, of a mask, of a personality or a self. All those

En un principio nos planteamos una cantidad de preguntas

things remain set out like questions marks and not as

acerca del hacer fotográfico y cómo esas preguntas están

answers. What potential does a photographic record

relacionadas también con el hacer actoral. Y también has-

have for giving an account of what a person is? Or in

ta dónde llega la capacidad de la máscara del actor, y la

any case, is it only capable of capturing a mask of that

capacidad de la fotografía para dar cuenta de un actor, de

person? On the other hand, what chances are there that

una máscara, de una personalidad o un yo. Todas esas co-

a person, the more so being an actor, is not representing

sas quedan planteadas como interrogantes y no como respuestas. ¿Qué potencial tiene un registro fotográfico para dar cuenta de lo que es una persona? O en todo caso, ¿sólo es capaz de atrapar una máscara de esa persona? Por otro lado, ¿qué posibilidades hay de que una persona,

Julio Chávez

“El intervalo lúcido es un término de la medicina: el intervalo de tiempo entre dos estados de conciencia”.

“The lucid interval a term we took from medicine, the space of time between two different states of consciousness.”

paola krum

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something – even when we think they are divested of their mask?

G: There is a sort of interplay of subjectivities, art is that. Our proposal in turn is related to the subjectivity of whoever sees it, and to the subjectivity – in this case – of the actors themselves who also proposed all this body language to us.

When you think about the now finished exhibit, beyond the fact that it leaves many unanswered questions, what is it that you see as its outcome?

G: We see, on the one hand, 40 great actors and actresses at a historic moment and portrayed with this concept. In addition, in this exhibition they are seen differently. With other tools and with our subjectivity.

The viewer will find a display that we call choral, because all the portraits are there together, and accompanied by a sound installation, which is the voices of many of the actors and actresses. It is not so much what they say as how they say it. As each voice comes from a source, the visitor will feel the whole, but will also pay attention to something in particular, which I think is also a little what is going to happen mercedes morÁn

with the portraits.

más siendo actor, no esté –aun cuando pensamos que está despojada de su máscara– representando algo?

G: Hay un juego de subjetividades, el arte es eso. Nuestra propuesta a su vez se relaciona con la subjetividad de quien la ve, y con la subjetividad –en este caso– de los mismos actores que también nos propusieron toda esta gestualidad.

Cuando piensan en la muestra ya terminada, más allá de que quedan muchos interrogantes, ¿qué es lo que ven como resultado?

G: Vemos, por un lado, 40 grandes actores y actrices en un momento histórico y retratados con este concepto.

Además, en esta muestra se los ve de una manera diferente. Con otras herramientas y con nuestra subjetividad. El espectador se va a encontrar con una puesta que nosotros llamamos coral, porque van a estar todos los retratos juntos, y acompañados por una instalación sonora, que son las voces de muchos de los actores y actrices. No pasa tanto por el qué dicen sino por cómo lo dicen. Como cada voz sale por una fuente, el visitante va a sentir el todo, pero también va a prestar atención sobre algo en particular, que creo que es un poco lo que va a pasar con los retratos.

María Onetto

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Tecnología TECHNOLOGY

Maridav / Shutterstock.com

Deportistas 2.0 / Sports 2.0

El dato / Fact Aplicaciones como Smartrunner permiten compartir los recorridos registrados en el GPS del teléfono con otros corredores, para comparar e intercambiar rutas y entrenamientos posibles. / Applications like Smartrunner make it possible to share routes recorded on the phone’s GPS with other runners, so as to compare and exchange possible routes and training programs.

Más allá de contar con la vestimenta y las zapatillas adecua-

Going beyond having the right clothing and sport shoes,

das, imprescindibles para practicar todo deporte, ahora los

essential for doing all kinds of sports, smartphones,

smartphones, smartwatches y gadgets se vuelven muy útiles a la

smartwatches and gadgets have now become very useful

hora de salir a correr, caminar o andar en bici, dadas las nuevas

when it comes to going out and running, walking or cycling,

aplicaciones disponibles. Una es Endomondo, que permite re-

given the new applications available. One is Endomondo,

gistrar datos como distancia recorrida, velocidad, tiempo y ritmo

which makes it possible to record information like distance

alcanzado, así como también las calorías consumidas e, incluso,

traveled, speed, time and pace achieved, as well as calories

monitorear la frecuencia cardíaca. La app Mapmyrun posibilita

consumed and even monitoring heart rate. The Mapmyrun

conocer las rutas y recorridos más populares de un lugar, ideal

app enables you to find out about the most popular routes

para usar en una ciudad que no conocemos o para cambiar la

and runs in a place, ideal for using in a city you do not know,

rutina de ejercicio habitual. Runtastic, además de registrar la

or for changing the habitual exercise routine. Runtastic,

información de nuestro entrenamiento, sugiere indicaciones en

in addition to recording your training information, makes

cuanto a intensidad y variaciones de ritmo a tener en cuenta.

suggestions to take into account with regard to intensity

Por último, Couchto5k plantea un programa para poder correr 5

and variations in pace. Finally, Couchto5k sets out a

kilómetros en diez semanas.

program to be able to run 5 kilometers in ten weeks.

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Javier Brosch / Shutterstock.com

MASCOTAS PETS

De vacaciones On vacation Llega la mejor época del año: las vacaciones de verano. Si vamos

The best time of year is coming: the summer vacations. If you are

a viajar, existen ciertas consideraciones que debemos tener en

going on vacations, there are certain things that ought to be taken

cuenta a la hora de decidir qué hacemos con nuestras mascotas.

into account when it comes to deciding what to do with your

En primer lugar, confirmar si en el lugar donde nos hospedamos,

pets. In the first place: confirm that the place where you will be

aceptan mascotas.“También es fundamental contar con un certi-

staying accepts pets. “It is also fundamental to have an up-to-date

ficado de salud actualizado, vacunar a nuestros animales y des-

certificate of health, have the animals vaccinated and treated

parasitarlos externamente para prevenir pulgas y garrapatas”,

them for ticks and fleas,” says the vet Oscar Osela.

dice el veterinario Oscar Osela.

“The ideal, as far as possible, is to take them with you; but in

“Lo ideal, siempre que podamos, es llevarlos con nosotros; pero en

the case of traveling for a week or less, they can be left behind

caso de viajar por una semana o menos, podemos dejarlos solos sin

without any problems,” says Osela. In this case the options are:

problema”, afirma Osela. En este caso las opciones son: dejarlos en

leave them at home but with a scheduled daily visit from a dog-

casa pero con la visita diaria programada de un paseador o alguien

walker or someone trustworthy; otherwise, take them to the

de confianza; y si no, llevarlo a la casa de algún amigo o familiar.

home of a friend or relative. “For cats, it is fundamental to take

“A los gatos es fundamental llevarles el mismo alimento, su litera

their usual food, their litter box and scratching post, so that they

y rascador, para que se sientan más cómodos”. Además, existen

feel more at home.” In addition, there are a number of kennels,

numerosas guarderías y hoteles para mascotas. “Para perros, sobre

catteries and hotels for pets. “For dogs, above all, there are very

todo, hay campos muy equipados. Tenemos que considerar que

well-equipped rural establishments. You have to check that they

sean lugares limpios, seguros –que no permitan que los animales

are clean, safe places – that they don´t not allow the animals to

se escapen del predio– y que por las noches cada uno cuente con

escape from the grounds – and that at night, each one has its

un canil propio para evitar peleas”, señala Osela. Estos estableci-

own cage to avoid fights,” points out Osela. These establishments

mientos suelen separar los perros de acuerdo con su tamaño y si

usually separate dogs according to their size and whether they

son machos o hembras. “Es importante dejarles el contacto de su

are male or female. “It is important to leave them the contact info

veterinario, por si ocurre alguna emergencia”, agrega Osela.

for their vet, in case of any emergency,” Osela adds.

Como señalamos en números anteriores, para viajar en avión

As indicated in previous issues, when traveling by plane there are

existen cuestiones como el tamaño de la jaula y el tipo de certi-

matters like the size of the cage and the type of certificates and

ficados y controles necesarios para transportar los animales. “Si

checks required for transporting the animals that are essential. “If

vamos a viajar en auto, es requisito que los perros viajen en jaulas

you are going to travel by car, it is a requirement that dogs travel

o sentados con su arnés y cinturón de seguridad”, dice Osela.

in cages or seated with their harness and safety belt,” says Osela.

En lugares como la playa, los problemas más habituales suelen

In places like the beach, the most usual problems are the pets

ser el extravío de las mascotas –“Si no es con un microchip, deben

going missing: “If they haven’t been micro-chipped, they should

llevar identificación con un collar”, comenta Osela–, y la conjun-

wear an ID tag with a collar,” says Osela; and conjunctivitis;

tivitis provocada por alguna basurita o grano de arena. “Tanto en

caused by some garbage or a grain of sand. “Both in summer

lugares de veraneo como en la ciudad, durante las jornadas de

vacation places and in town, during very hot days you must make

mucho calor hay que asegurarse de que tengan agua fresca y que

sure they have plenty of fresh water and that they aren’t always

no estén siempre expuestos al sol”, concluye.

exposed to the sun,” he concludes.

Más info / Further info Dr. Oscar Osela: oscarosela@hotmail.com

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LIBROS BOOKS

Una historia sencilla Leila Guerriero - Anagrama La periodista viajó a Laborde, un pequeño pueblo en Córdoba, para contar la historia del Festival Nacional de Malambo, que se realiza desde 1966. La competencia de baile folclórico no es masiva, pero sí muy prestigiosa: el campeón se convierte en leyenda y su vida cambia para siempre.

Guerriero narra el camino de Rodolfo González Alcántara hacia la victoria.

The journalist traveled to Laborde, a tiny town in Córdoba Province, to tell the story of the National Malambo, which has been held there since 1966. The folk dance competition is not mass-scale, but it is very prestigious: the champion becomes a legend and his life changes forever. Guerriero tells of Rodolfo González Alcántara’s road to victory.

Los buenos vinos argentinos Elisabeth Checa - Vocación La séptima edición de la guía de vinos ofrece una selección realizada por la periodista, con la colaboración de la sommelier Paz Levinson. Práctica, ágil y amena, es una buena herramienta para tener en cuenta a la hora de comprar vinos. Incluye rangos de precios y la opinión de los especialistas, que ayudará tanto a conocedores como principiantes.

The seventh edition of the wine guide offers a selection made by the journalist, with the collaboration of the sommelier Paz Levinson.

Practical, handy and entertaining, it is a good tool to take into account when it is time to buy wines. It includes price ranges and the opinions of specialists, which will assist both connoisseurs and beginners.

Parque Nacional Monte León Antonio Vizcaíno - Conservación Patagónica Conservación Patagónica es una comunidad comprometida con el futuro de la Patagonia. Para su primer libro, el fotógrafo Antonio Vizcaíno pasó semanas caminando y volando sobre el Parque Nacional Monte León, el primer parque argentino que protege su costa atlántica. El libro muestra impactantes paisajes fotografiados en distintos momentos del día.

Conservación Patagónica is a group of people committed to the future of Patagonia. For their first book, the photographer Antonio Vizcaíno spent a few weeks walking around and flying over the Monte León National Park, the first Argentine national nature reserve to protect the Atlantic coast. The book shows impressive scenery photographed at different times of the day.

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La Huella - Historias y recetas del parador Varios autores - V&R Relata los comienzos de la aventura gastronómica que fue crear el clásico parador de playa en José Ignacio, Uruguay, contada por sus dueños y retratada por el fotógrafo Eric Wolfinger. Además, comparten algunas de sus recetas, detalladas con el paso a paso del chef Alejandro Morales y la pastelera Florencia Courrèges.

Tells of the beginnings of the gastronomic adventure that was the creation of the classic beach parador at José Ignacio, Uruguay, told by its owners and portrayed by the photographer Eric Wolfinger. In addition, they share some of their recipes, with step-by-step details by the chef Alejandro Morales and the pastry chef Florencia Courrèges.

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MÚSICA MUSIC

Noites de lua Xeito Novo Luego de ocho años, el grupo de música folk-celta vuelve con su sexto disco de estudio, que marca un nuevo punto de partida para la banda gracias al ingreso de nuevos músicos jóvenes y una apertura en el horizonte compositivo. El álbum, sin dejar de lado la danza, aborda con una nueva estética la música tradicional de Irlanda, Gales e Inglaterra.

After eight years, the Celtic folk music group returns with its sixth studio CD, marking a new starting point for the band, thanks to new young musicians coming in and an opening on the compositional horizon. The album, without leaving out dance, tackles the traditional music of Ireland, Wales and England with a new aesthetic.

Random Acces Memories

Soy otra

Daft Punk – Sony

Ana Prada – DBN

Con su cuarto disco de estudio, el dúo francés de música electrónica escaló a lo más alto de las listas de popularidad.

Con colaboraciones de Pharrell Williams, Nile Rodgers (guitarrista de Chic), Julian Casablancas y Giorgio Moroder, los músicos lograron un sonido limpio, analógico y algo nostálgico, que oscila entre el funk y la música disco.

Con su tercer disco, la cantautora uruguaya concluye una trilogía –que empezó con Soy sola (2006) y continuó con Soy pecadora (2009)– en la que dio sus primeros pasos “en la igualmente ardua y dichosa tarea de la composición”, según sus palabras. La cantante combina distintos estilos folclóricos, como zamba y huaino, con bolero, melodías suaves y alegres, y sonidos urbanos.

With their fourth studio CD, the French electronic music duo scaled the heights of the popularity ratings. With collaborations by Pharrell Williams, Nile Rodgers (guitarist of Chic), Julian Casablancas and Giorgio Moroder, the musicians have achieved a clean, analogue and nostalgic sound, which alternates between funk and disco music.

With her third CD, the Uruguayan singer-songwriter concludes a trilogy that began with Soy sola (2006) and continued with Soy pecadora (2009), in which she took her “first steps in the both arduous and happy task of composition”. The singer combines different folk styles like zamba, huaino and bolero, with gentle happy melodies and urban sounds.

…Like Clockwork Queens of the Stone Age Matador/Ultrapop El sexto álbum de la banda de stoner rock liderada por el talentoso Josh Homme cuenta con grandes invitados como Dave Grohl, Elton John, Trent Reznor y Alex Turner. Fiel a su sonido pesado, en las diez canciones, además de poderosos riffs de guitarra con un gran trabajo en las melodías, esta vez también se animaron con algunas baladas.

The sixth album by the stoner rock band led by the talented Josh Homme, has some big guest performers like Dave Grohl, Elton John, Trent Reznor and Alex Turner. Faithful to their heavy sound, in the ten songs, as well as powerful guitar riffs with great work in the melodies, this time they also had a go at some ballads.

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historias de vida LIFE STORIES

La mujer récord The record-breaking woman María Angélica Anglada es de Mar del Plata, tiene 56 años, es

María Angélica Anglada is from Mar del Plata, she is 56, has

trasplantada renal y atleta. En los últimos Juegos Mundiales de

a kidney transplant and is an athlete. In the recent World

Deportistas Trasplantados en Sudáfrica consiguió subirse seis

Transplant Games in South Africa she managed to make the

veces al podio: ganó dos medallas de oro, dos de plata, dos de

podium six times: she won two gold medals, two silver, two

bronce y, además, logró el récord mundial en los 1.500 metros

bronze, and in addition, achieved the world record in the 1,500

de atletismo. “Sentí una alegría enorme, ¡me puse a llorar! No me

meter track and field. “I felt a huge sense of joy, I burst into tears!

había dado cuenta hasta el momento de la premiación que con

I hadn’t realized until the moment of the prize-giving that with

mi tiempo –7,01 minutos– había superado la marca anterior”, re-

my time – 7.01 minutes – I had beaten the previous mark,” recalls

cuerda María Angélica. “Fue una alegría para mí y para todos los

María Angélica. “It was a great joy to me and for all my fellow

compañeros de la delegación”, agrega.

team members,” she adds.

En 2002 María Angélica recibió un trasplante renal luego de ser

In 2002, María Angélica had a kidney transplant after being on

dializada por varios años. Cuando estaba por cumplir 40 años

dialysis for several years. When she was about to turn 40 she

se le manifestó una enfermedad genética y hereditaria llamada

started showing signs of a genetic and hereditary disease called

poliquistosis renal crónica. “El trasplante me dio una segunda

chronic renal polycystosis. “The transplant gave me a second

oportunidad –cuenta Angélica, que trabaja en una empresa

chance,” says Angélica, who has worked in a family ice-cream business for 27 years. “You have to do nothing more than take care before and after the transplant, to eat healthily and take the medication,” she states.

María Angélica had always done swimming and in 2003, a little

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historias de vida LIFE STORIES

Transportar órganos salva vidas Transporting organs saves lives

familiar de helados desde hace 27 años–. Nada más tenés que cuidarte antes y después del trasplante, comer sano y tomar los medicamentos”, señala.

María Angélica siempre había nadado y en 2003, poco menos de un año después de la operación, retomó su entrenamiento e incursionó en el atletismo. “Me encanta nadar, pero correr te da más libertad y te permite compartir más”, dice. En su primera experiencia mundial, en los Juegos de Suecia 2011, obtuvo seis medallas (cuatro de plata y dos de bronce); para Sudáfrica llegó con más experiencia y muchas expectativas. Los resultados fueron excelentes. “Ahora sigo entrenando para los Juegos Sudamericanos que se realizarán en Buenos Aires, donde se elegirán los mejores competidores para el Mundial de Deportistas Trasplantados de Mar del Plata en 2015” , concluye.

less than a year after the operation, she resumed her training and tried track and field. “I love swimming, but running gives you more freedom and enables you to compete more,” she says. At her first World Games experience, in the 2011 Games in Sweden, she

Todos podemos ayudar / We can all help Vos podés contribuir a que más historias con final feliz como la de Angélica se hagan realidad. Informate sobre la donación de órganos en la web del Instituto Nacional Central Único Coordinador de Ablación e Implante (Incucai), el organismo que impulsa, coordina y fiscaliza las actividades de donación y trasplante de órganos, tejidos y células en la Argentina. / You can contribute to more stories with a happy ending like that of María Angélica becoming a reality. Find out about organ donation on the website of INCUCAI (Argentina’s National Central Institute Single Coordinator of Removal and Implant), the organization that promotes, coordinates and funds the donation and transplant of organs, tissue and cells in Argentina.

obtained six medals (four silver and two bronze); for South Africa she arrived with more experience and a lot of expectations. The results were excellent. “I’m now continuing with training for the South American Games which will be held in Buenos Aires, where the best competitors will be chosen for the 2015 World Transplant in Mar del Plata,” she concludes.

Más info / Further info incucai.gov.ar/home.do

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Miguel César/awasi.cl

TU FOTO YOUR PHOTO

Miguel César en Torres del Paine, Chile Miguel César in Torres del Paine, Chile “Lo que más me llamó la atención del lugar, además de su paisaje,

“What drew my attention most about the place, as well as its

fue el clima: esas nubes, el pasar de congelarnos con la lluvia a

scenery, was the climate: those clouds; passing from being

que salga el sol enseguida”, cuenta Miguel, que viajó junto a su

freezing cold with the rain, to the sun coming out straight after,”

novia Ludmila Castillo al Parque Nacional Torres del Paine, en la

says Miguel, who traveled to the Torres del Paine National Park in

Patagonia chilena, en la primavera de 2013. “Era la primera vez

Chilean Patagonia, along with his girlfriend Ludmila Castillo in

que viajábamos, fuimos desde El Calafate y nos gustó muchísimo”,

the spring of 2013. “It was the first time we had traveled together,

agrega. ¿Su lugar favorito dentro del parque? La cascada Salto

we went from El Calafate, and we loved it,” he adds. Their favorite

Grande y los Cuernos del Paine, esas curiosas formaciones

place in the park? The Salto Grande Falls and the Cuernos del

montañosas que le han merecido al parque nacional distinciones

Paine Peaks, those peculiar mountain formations that have won

como uno de los lugares más bellos del planeta en publicaciones

the National Park distinctions as one of the most beautiful places

como National Geographic y el sitio virtualtourist.com. Miguel es

on the planet in publications like National Geographic and the

fotógrafo, y para la imagen panorámica seleccionada cuenta que

virtualtourist.com website. Miguel is a photographer and for the

tomó dos disparos y recién después se dio cuenta de que había

selected panoramic image he says he took two shots and then

capturado un ave volando. ¿Su próximo destino? “Todavía no

afterwards he realized he had captured a bird flying. Their next

definimos bien cuándo viajaremos, pero queremos conocer las

destination? “We still haven’t fully defined when we’ll be traveling,

Cataratas del Iguazú”, concluye.

but we want to go to the Iguazú Falls,” he concludes.

Ganá tu premio Win your prize Envianos tus fotografías y anécdotas sobre alguno de los destinos a los que Aerolíneas Argentinas / Austral llega con sus aviones a Manzi Publicidad.

Por carta o personalmente, dirigirse a: Vedia 1971, Buenos Aires, C1429EJE (lunes a viernes de 9 a 18); vía e-mail: armagazine@manzipublicidad.com No olvides indicar tus datos completos para poder contactarte.

Send us your photos and stories about one of the destinations where Aerolíneas Argentinas/Austral fly, by post or in person, to Manzi Publicidad, Vedia 1971, Buenos Aires, C1429EJE (Monday to Friday from 9 am - 6 pm); or by e-mail: armagazine@manzipublicidad.com Do not forget to provide your complete personal information so we can contact you.

Todos los meses obsequiaremos un espectacular premio al protagonista elegido.

Felicitaciones a Miguel César, que recibirá un Swatch. / Every month, we will present a spectacular prize to the star feature.

Congratulations to Miguel César, who will receive a Swatch.

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Guía de Hoteles / Hotel Guide Hotel aeroparque Inn & Suites Encuentre en Hotel Aeroparque Inn & Suite la cercanía, calidez y comodidad que espera al llegar a Buenos Aires. A tan sólo 3 minutos de Aeroparque, su localización estratégica permite el fácil acceso a puntos de interés de Buenos Aires como los barrios de Puerto Madero, San Telmo, Palermo y Recoleta. Con 75 habitaciones, pantalla con horarios de salida de vuelos online del Aeroparque, habitaciones adaptadas para discapacitados, Wi-Fi sin cargo, room service, restaurant, salas de conferencias y cancha de golf 9 hoyos par 3. Traslado sin cargo desde Aeroparque (consultar en el stand de Manuel Tienda León).

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NEuQuÉN

Neuquén Tower Hotel Neuquén Tower Hotel está ubicado en el microcentro de la ciudad de Neuquén, a metros de la Casa de Gobierno, la Municipalidad y el centro financiero de la capital provincial. Cuenta con 75 habitaciones, 3 salones de convenciones y eventos, Business Center, piscina, spa, restaurante y Wi-Fi en todo el edificio. Todas estas características hacen de él un sitio ideal para viajeros de negocios y turistas.

Neuquén Tower Hotel is located in the microcenter of Neuquén City, just a few steps from the Government House, the Municipality and the financial center of the provincial capital. It has 75 guestrooms, 3 convention and events halls, Business Center, pool, spa, restaurant and Wi-Fi throughout the building.

All these characteristics make it an ideal place for business travelers and tourists.

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Guía de Hoteles / Hotel Guide Córdoba

La Posada del Qenti - Medical Spa & Resort Cuidar la salud placenteramente es la propuesta de este centro. En el marco del paisaje de las Sierras de Córdoba, rodeado de manantiales y aire puro, se especializa en tratamientos médicos de pérdida de peso, antitabaco, rejuvenecimiento biológico y relax, y más.

Taking care of health in a pleasurable way is this center’s proposal. Set in the countryside of the Sierras of Córdoba, surrounded by natural springs and pure air, it specializes in medical weight loss treatments, antismoking, biological rejuvenation and relax, and more.

Informes y reservas: Tel.: (03541) 420055 / (011) 4307-6046 www.laposada.qenti.com

Hotel Guaraní Esplendor Totalmente renovado y con un moderno concepto de diseño, el emblemático Hotel Guaraní recuperó su tradicional esplendor.

Elegido por reconocidas personalidades, hoy es un espacio único en el corazón de la capital paraguaya. Además de confortables habitaciones con vistas a la Bahía de Asunción y a la ciudad, este hotel boutique ofrece un sofisticado restaurante gourmet, una piscina al aire libre, gimnasio, sauna, masajes y tratamientos de belleza, entre otras comodidades y servicios.

Declarado Patrimonio de la Cultura Latinoamericana, es considerado un ícono arquitectónico que asegura una estadía inolvidable.

Paraguay Totally renewed and with a modern design concept, the emblematic Hotel Guaraní has recovered all its traditional splendor. Chosen by renowned personalities, today, it is a unique space in the heart of the Paraguayan capital. As well as comfortable rooms with views of the Bay of Asunción and of the city, this boutique hotel offers a sophisticated gourmet restaurant, an outdoor pool, gym, sauna, massages and beauty treatments, amongst other comforts and services.

Declared Latin American Cultural Heritage, it is considered an architectural icon that assures an unforgettable stay.

Oliva esquina Nuestra Sra. de la Asunción, Asunción, Paraguay Tel.: (595 21) 452-099 www.guaraniesplendor.com / reservas@guaraniesplendor.com

Guía de Restaurantes / Restaurant Guide Piegari Ristorante Con más de 18 años en el mundo de la gastronomía, Piegari es un indiscutido experto de nivel internacional. Su servicio especial, la atención cordial y la más alta calidad en comidas han sido las claves de su exitosa trayectoria. Hoy, su excelencia se destaca en la Argentina, Chile, Paraguay y México.

With more than 18 years in the restaurant business, Piegari is an undeniable expert of international calibre. Its unique service, warm hospitality, and quality cuisine have been the key to its successful history. Today, its excellence stands out in Argentina, Chile, Paraguay and Mexico.

Posadas 1042, La Recova - Tel.: (011) 4326-9430/4326-9654.

Piegari Vitello e Dolce: Posadas 1089, La Recova - Tel.: (011) 4328-4104/4328-4106.

La Parolaccia Con más de 25 años de presencia en el país, La Parolaccia sigue siendo fiel al estilo que le dio origen: calidad, cordialidad y una esmerada atención. Manteniendo intacta la esencia a lo largo de su historia y logrando distinguir el verdadero sabor de la cocina italiana, La Parolaccia se ha convertido en un clásico de Buenos Aires.

Dentro de su completa carta, donde las pastas son protagonistas por excelencia, se encontrará una amplia variedad de opciones apta para los paladares más exigentes.

With over 25 years of presence in the country, La Parolaccia continues faithful to the style that gave it origin: quality, cordiality and careful attention. Maintaining the essence intact all through its history and managing to distinguish the true flavor of Italian cooking, La Parolaccia has become a classic of Buenos Aires. Within its complete menu, in which pastas play the leading role par excellence, a wide variety of options will be found and suited to the most demanding tastes.

Reservas: 0810-555-5272 www.laparolaccia.com 216

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Guía de Restaurantes / Restaurant Guide El Burladero Paellas a la valenciana o de mariscos, callos a la madrileña o potaje de lentejas, variedad de tapas, gambas al ajillo son algunas de las especialidades del chef Alejo Waisman, quien pone en cada plato el talento heredado de sus grandes maestros europeos. El Burladero, su pintoresco restaurante, está decorado con obras españolas, posee una barra para beber sidra tirada o cerveza, cuenta con mesas altas comunitarias y engalana todo con un ambiente cálido y ameno, ideal para disfrutar un delicioso plato típico español al mediodía o por la noche.

Cocina española Paellas Valencian-style or with seafood, Madrid-style tripe stew or lentil potage, a variety of tapas, and shrimp in garlic, are just some of the specialties by chef Alejo Waisman, who puts the talent inherited from his great European masters into every dish.

El Burladero, his picturesque restaurant, is decorated with Spanish works of art, has a bar serving draught cider or beer, tall communal tables and decked out with a warm-hearted and friendly atmosphere, ideal for enjoying a delicious typical Spanish dish at midday or at night.

Pte. J. E. Uriburu 1488, Ciudad de Buenos Aires, Argentina.

Tel.: (54 11) 4806-9247. info@elburladero.com.ar - www.elburladero.com.ar

Fervor. Brasas de campo y mar Fervor, restó de cocina porteña y parrilla, toma lo mejor de la Argentina: las carnes nacionales y los pescados y mariscos del Atlántico Sur. Eso se nota en cada uno de sus platos. Desde las clásicas empanadas o tradicionales buñuelos de acelga, en principales como la entraña o el ojo de bife, y también en su ya famosa parrillada de pescados y mariscos a las brasas. Este paseo gourmet porteño no puede darse por completo sin disfrutar el clásico panqueque de manzana. Sin dudas, aquí está la verdadera experiencia del buen comer porteño.

Fervor, a restaurant of Buenos Aires cooking and grill, takes the best of Argentina: local meats and fish and seafood from the South Atlantic. That is noted in each of its dishes.

From the classic empanadas or traditional Swiss chard dumplings, to prime beef cuts like skirt steak or eye round steak, and also in its now famous fish and seafood grilled on the embers. This gourmet Buenos Aires outing is not complete without enjoying the classic apple pancake. Undoubtedly, here is the real experience of good eating Buenos Aires style.

Posadas 1519, Ciudad de Buenos Aires Tel.: (011) 4804-4944 contacto@fervorbrasas.com.ar / www.fervorbrasas.com.ar

Sottovoce Una canastita con pan casero y un auténtico Bellini son la bienvenida a Sottovoce. Éste es el inicio de un viaje por las regiones de Italia.

El chef Alejo Waisman se luce con las entradas, como la olivas ascolanas, y con sus especialidades: las pastas de harina de trigo candeal.

Los clásicos italianos como los spaghetti nero con langostinos o los maltagliati con funghí desfilan junto a los risotti y al hígado a la veneciana. Para el postre, un tiramisú de puro mascarpone o los helados fato in casa son el mejor final para este itinerario gourmet. Una mención aparte: los exquisitos platos de mar en Puerto Madero.

A little basket of homemade bread and an authentic Bellini are the welcome at Sottovoce.

This is the start of a journey through the regions of Italy. The chef Alejo Waisman excels with starters like Ascolana-style deep fried meat stuffed olives, and the specialties: pasta made with durum wheat flour. Italian classics like black spaghetti with prawns or irregularly shapes pasta with mushrooms are paraded along with Venetian style liver risotto. For dessert, a tiramisu of pure mascarpone or the homemade ices are the best finale for this gourmet itinerary. A separate mention: exquisite seafood dishes in Puerto Madero.

Sottovoce Libertador: Libertador 1098, Ciudad de Buenos Aires Tel.: (011) 4807-6691 Sottovoce Puerto Madero: Alicia M. De Justo 176, Ciudad de Buenos Aires Tel.: (011) 4313-1199 info@sottovoce.com.ar / www.sottovoce.com.ar

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Guía de Restaurantes / Restaurant Guide Paru-Inkas sushi & grill Nacido en Perú pero buen conocedor de la cocina de Oriente, el chef Jaan van Oordt presenta una fusión exacta y deliciosa de la mejor cocina peruano-japonesa. Entre las propuestas de origen nipón están el sushi, sashimi y los rolls, con sabores renovados según su autor, y entre las especialidades de la cocina peruana están el clásico ceviche, los tiraditos y una serie de platos especiales.

Además, las opciones al grill con frutos de mar y carnes rojas, aderezadas al estilo de cada una de estas gastronomías.

Fusión peruano oriental Born in Peru but a good connoisseur of Oriental cuisine, the chef Jaan van Oordt presents a delicious and exact fusion of the best Peruvian-Japanese cooking. Among the proposals of Japanese origin are sushi, sashimi and rolls, with flavors renewed according to the signature chef, and among the specialties of Peruvian cuisine are the classic ceviche, tiraditos and a series of special dishes. In addition, there are choices from the grill with seafood and red meats, seasoned and dressed in the style of both cuisines.

Punta del Este: Mantra Beach Club, Ruta 10 km 162 Reservas al +59896757287 y +59896011041 Palermo (Racket Club): Valentín Alsina 1450, Reservas y consultas (54 11) 4778-3307 De lunes a sábado, de 20 hs al cierre.

Pacheco Golf Club: Escalada 1927, Autovia Bancalari, Nordelta km 1.

Tel: (54 11) 3034-9293 - De martes a sábado , de 20 hs al cierre. www.paru.com.ar

Francis Restaurant Francis comenzó su actividad en 2002 en el barrio de Punta Carretas, y se posicionó como un referente de la gastronomía de Montevideo. Ha obtenido por 3º año consecutivo el Certificado de Excelencia de TripAdvisor.

También ha inaugurado su primera sucursal en el barrio residencial de Carrasco, para satisfacer las demandas del exigente público local y del creciente número de turistas que se aloja en la hotelería de la zona, como por ejemplo Sofitel, que está a sólo 300 metros.

MONTEVIDEO Francis began its activity in 2002 in the Punta Carretas neighborhood, and positioned itself as a reference of gastronomy in Montevideo. It has obtained the TripAdvisor Certificate of Excellence for the 3rd time running. It has also opened its first outlet in the Carrasco residential area, to satisfy the requests of the demanding local clientele and the growing number of tourists staying at hotels in the area; such as Sofitel, for example, which is just 300 meters away.

Arocena 1692 esquina Rivera, Carrasco, Montevideo Tel.: (+598) 2601-6626 Luis de la Torre 502, Punta Carretas, Montevideo Tel.: (+598) 2711-8603 www.francis.com.uy - francis@francis.com.uy

Al Forno De la mano del chef Federico Amándola Mastroianni, el restaurante Al Forno invita a disfrutar de la cocina de autor desde una propuesta diferente y cercana. Fuego, hierro y barro enriquecen nuestras creaciones con sutiles sabores y complejos aromas, haciendo de cada plato una experiencia única, que junto a una cálida y cuidadosamente diseñada ambientación, apuesta a generar un vínculo especial entre nuestros comensales y las opciones de menú.

Los esperamos.

MONTEVIDEO At the hands of Chef Federico Amándola Mastroianni, the restaurant Al Forno invites you to enjoy his signature dishes from a different and close-up proposal. Fire, iron and clay enrich our creations with subtle flavors and complex aromas; creating a unique experience out of each dish, along with a warm-hearted and carefully designed setting and decor, aimed at generating a special link between our diners and the menu options.

We look forward to welcoming you.

La Barra, Punta del Este Tel.: (+598) 4277-2775 Solano García 2421, Montevideo Tel.: (+598) 2710-1518 www.federicoamandola.com 220

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Servicios y consejos para el viajero Services and Travel Tips

226 Guía de servicios web / Online services 227 Aeropuertos / Airports 228 Rutas de cabotaje / Domestic routes 229 Rutas internacionales / International routes 232 La flota / The fleet 233 Aerolíneas Plus / Frequent Flyer Program 236 SkyTeam News 238 Programación de entretenimientos a bordo / In-flight entertainment schedule 240 Restricciones sanitarias para equipajes / Health for luggage restrictions 241 Equipaje de mano / Carry-on luggage

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Aeropuertos / Airports Sidney

Buenos Aires

Buenos Aires

Ministro Pistarini (EZE) Tel.: (54 11) 4480-5000

Jorge Newbery (AEP) Tel.: (54 11) 4130-4100 /4300

Sydney International Airport (SYD) Tel.: 61-2-9317-3018

Terminal A Terminal Internacional

Hall de arribos

Vuelos domésticos

Madrid

Barcelona

Barajas (MAD) Tel.: 34-91-3054222

Aeropuerto de Barcelona (BCN) Tel.: 902 404 704

Terminal 2 Sala de Embarque

Sala de Embarque

Sala de Embarque

Terminal 3 Sala de Embarque

Terminal 1 Sala de Embarque

Nueva York

Miami

John F. Kennedy Airport Tel.: 1-718-244-444

Miami International Airport (MIA) Tel.: 1-786- 265-7300/04

Terminal 7

Terminal 8

Terminal C

Terminal 5

Terminal D

Terminal A

Terminal 4

Terminal 1

Terminal E Terminal 2 y 3 Terminal J

Terminal F

Roma Leonardo Da Vinci (FCO) Tel.: 39-06-650-10332

Terminal G

Nueva zona de embarque

Terminal H Puerta de embarque

Terminal 3

Terminal 2

Terminal 1

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La flota / The fleet La renovación de la flota de Aerolíneas Argentinas y Austral es una prioridad que permite optimizar las operaciones y brindar un mayor confort a nuestros pasajeros. Nuestra línea aérea de bandera pasó de contar con los aviones más antiguos a tener una de las flotas más modernas de la región, haciendo que el plan de renovación de aeronaves se concretara en tan sólo tres años de gestión pública. Otro gran hito de la aviación argentina.

Cantidad / Quantity Asientos / Seats Largo / Length Envergadura / Wingspan Alcance / Range

Cantidad / Quantity Asientos / Seats Largo / Length Envergadura / Wingspan Alcance / Range

The renewal of the Aerolíneas Argentinas and Austral fleet is a priority that enables operations to be optimized and greater comfort to be provided to our passengers. Our flagship airline has gone from having the oldest planes to having one of the most modern fleets in the region, meaning that the plan for renewing aircraft is being fulfilled in just three years of State Ownership: another great milestone for Argentine aviation.

Airbus A340 / 300 (**)

Airbus A340 / 200 (**)

Airbus A330 / 200 (**)

8 30 Club Cóndor 262 Económica 64 m 60,3 m 15.000 km

4 32 Club Cóndor 217 Económica 60 m 60,3 m 15.000 km

2 24 Club Cóndor 248 Económica 58,3 m 60,3 m 13.500 km

Boeing B737-800 (*)

Boeing B737-700 (*)

5 8 Club Economy / 162 Económica 39,5 m 35,8 m 5.765 km

22 8 Club Economy / 120 Económica 33,6 m 35,8 m 6.370 km

Embraer E190 (***) Cantidad / Quantity Asientos / Seats Largo / Length Envergadura / Wingspan Alcance / Range

22 8 Club Economy / 88 Económica 36,24 m 28,12 m 4.448 km

(*) Fabricado por The Boeing Company en Seattle, estado de Washington (EE.UU.). / Manufactured by The Boeing Company in Seattle, Washington (USA). (**) Fabricado por el consorcio Airbus Industrie, en el que participan Alemania, España, Francia y Reino Unido. / Manufactured by the Airbus Industrie consortium, in which participate: Germany, Spain, France and the United Kingdom. (***) Fabricado por Embraer. / Manufactured by Embraer.

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(*) bus Kin

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SkyTeam News

SkyTeam, un mundo de beneficios para usted.

SkyTeam, a world of benefits for you.

SkyTeam es una alianza compuesta por 19 aerolíneas de primer nivel que trabajan juntas con el único objetivo de ofrecerle más ventajas para sus viajes.

SkyTeam is an alliance of 19 world-class airlines from all corners of the world working together with the only objective of offering you more advantages on your travels.

Ya sea usted un pasajero frecuente o un viajero ocasional, descubra los principales beneficios que la alianza tiene para usted. Aquí resaltamos sólo algunos de ellos: - 19 miembros, 1.024 destinos en el mundo, un pasaje.

Las 19 aerolíneas de SkyTeam lo llevan casi a cualquier rincón del mundo.

Y lo que es mejor: sólo necesita un pasaje para dar la vuelta al mundo aprovechando excelentes tarifas y utilizando tantas aerolíneas miembro como quiera con el producto Go Round the World. Más aún, la alianza tiene varios pases regionales como el Go Africa, Go Asia, Go Europe, Go Greater China, Go Mexico, Go Russia y Go USA & Canada para aquellos que prefieren concentrarse en una región del mundo.

- Preparar el viaje de sus sueños se vuelve más fácil con las herramientas de SkyTeam a su disposición.

Planee su viaje ideal alrededor del mundo con el planificador Round the World.

Esta herramienta amigable disponible en skyteam.com le permite obtener información actualizada de su itinerario de viaje con cualquiera de las 19 aerolíneas. La recientemente mejorada aplicación para teléfonos móviles también le permite tener acceso al mundo de SkyTeam en su dispositivo (incluyendo información de vuelo, mapas de aeropuertos, etc.)

- Millas SkyTeam Siendo socio del programa de pasajeros frecuentes de cualquier aerolínea miembro de la alianza, usted se convierte en pasajero frecuente de SkyTeam y acumula millas cuando vuela con cualquiera de las 19 aerolíneas que forman parte de la alianza y al mismo tiempo puede redimir las millas acumuladas por tickets premio de todas las aerolíneas.

- Salones exclusivos de SkyTeam en el mundo Como pasajero de Primera Clase, Business o siendo Pasajero Elite Plus, SkyTeam le ofrece acceso a más de 520 salones VIP de lujo en todo el mundo, incluyendo los icónicos salones con identidad de SkyTeam en Heathrow Londres y Estambul.

- Soluciones ideales para su negocio global.

Como alianza internacional de líneas aéreas, para SkyTeam el mundo corporativo es un trabajo de todos los días. Es por eso que la alianza desarrolló soluciones ideales para hacer más sencillos sus viajes de negocios: los Acuerdos Corporativos de SkyTeam le ofrecen viajes con las 19 aerolíneas miembro de la alianza bajo un solo contrato. La alianza también le ofrece Global Meetings (Reuniones Globales), una solución para sus convenciones, que le permite organizar sus eventos de la manera más simple.

Lo invitamos a descubrir muchos beneficios más que SkyTeam tiene para ofrecerle en skyteam.com

Either if you are a frequent or an occasional traveler, discover the core benefits that the alliance has for you. Here we just highlight some of them: - 19 members, 1024 destinations worldwide, one ticket.

The 19 SkyTeam airlines take you virtually to any corner of the world.

What is better, you just need one ticket to circle the globe using as many members as you wish with the Go Round the World product, taking advantage of great fares. Furthermore, the alliance has several regional passes such as Go Africa, Go Asia, Go Europe, Go Greater China, Go Mexico, Go Russia and Go USA & Canada for those who prefer to concentrate themselves in a region of the world.

- Preparing your dream trip becomes so easy with the SkyTeam tools at your disposal.

Plan your ideal trip around the world with the Round the World planner.

This user-friendly tool is available for you at skyteam.com, and allows you to get updated flight information for your journey with all 19 member airlines. The recently-enhanced mobile app also allows you to access to the world of SkyTeam on your device (including flight information, airport maps, etc.)

- SkyTeam Miles.

As a member of the frequent flyer program of any member airline, you become a SkyTeam frequent flyer member and you are entitled to earn miles when you fly with any of the 19 airlines that are part of the alliance, and you can also redeem your earned miles for award tickets with any of the member airlines!

- SkyTeam Lounges Around the World.

As a First, Business Class or Elite Plus passenger, SkyTeam gives you access to over 520 luxurious VIP lounges around the world, including the iconic alliance-branded ones in London Heathrow and Istanbul.

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As an international airline alliance, for SkyTeam global business is a day to day task. Hence the alliance came up with ideal solutions to make it even easier and simpler for you, such as SkyTeam Corporate Agreements, offering you corporate travel with 19 airlines under one contract. The alliance also offers Global Meetings, an ideal solution for meeting travel, making your event’s travel arrangements as easy as 1, 2, 3.

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SKYPRIORITY. PORQUE USTED ES NUESTRA PRIORIDAD. SkyTeam presenta SkyPriority, un servicio de prioridad fácil de reconocer en todos los aeropuertos operados por SkyTeam alrededor del mundo. Adonde quiera que vuele con las aerolíneas miembros de SkyTeam, usted* se beneficiará automáticamente con una atención prioritaria en check-in, embarque, retiro de equipaje y mostradores de conexión.

Para conocer más, visite skyteam.com *Primera Clase, Clase Business, y pasajeros SkyTeam Elite Plus.

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Programación de entretenimientos a bordo

Música / Music CHANNEL # 3 Stereo CHARLY GARCÍA El ángel vigía (en vivo)

CHANNEL # 6 Stereo WILL.I.AM Willpower

CHANNEL # 9 Mono DEMI LOVATO Demi

CHANNEL # 12 Mono VIOLETTA La música es mi mundo

Duración: 1:04:05

Duración: 1:04:35

Duración: 0:47:47

Duración: 0:25:30

CHANNEL # 4 Stereo RADIO ASPEN

CHANNEL # 7 Mono KINGS OF LEON Come around sundown

CHANNEL # 10 Mono JOSS STONE Lp1

CHANNEL # 13 Mono HERBERT VON KARAJAN Adagio

Duración: 2: 00:00

Duración: 0:48:05

Duración: 0:47:28

CHANNEL # 5 Stereo JUSTIN TIMBERLAKE The 20/20 experience

Duración: 1:18:51

CHANNEL # 8 Mono HÉCTOR VARELA Grandes del tango

CHANNEL # 11 Mono JAMIE CULLUM Momentum

CHANNEL # 14 Mono LILIANA HERRERO Este tiempo

Duración: 1:52:06

Duración: 1:37:14

Duración: 0:47:25

Duración: 1:10:02

Videos / Videos TV PÚBLICA • Peter Capusotto • País paisaje • Ecos de mi tierra • Científicos Industria Argentina • MP3-Gira latina • Cocineros argentinos • Ciclos Musicales • Disparos en la biblioteca • Historias argentinas • Escenas de de la novela argentina • Patrimonio y nación • Qué fue de tu vida • La guerra del Paraguay

CARTOON NETWORK • Powerpuff Girls - Criss Cross…

• Ben 10: Merry Christmas • Flapjack - Careful What You…

TRAVEL & LIFESTYLE • Megafactories 2: Ikea • Food Lover’s Guide 2: Montreal • Ancient Megastructures: The Alhambra

PAKAPAKA • Tincho • Amigos • De cuento en cuento • Los hacecosas • Medialuna y las noches mágicas • Zamba III • La casa de la ciencia • Dibuje maestro • Lana y chaparrón • Los buñuelos • Jugando con el agua • Música para imaginar

Consultá en tu pantalla individual para más información sobre música y videos.

See your personal screen for more information regarding music and videos.

ENCUENTRO • Mentira la verdad 2 • Presentes • Revoluciones - Revolución • Encuentro en el estudio • Escenas de la historia de un país II • Tierra de fanáticos II • Somos memoria • Rebelión en los llanos • García y enfermeros • Obra en construcción • Micros CONABIP • Microbio • Inodoro Pereyra • Poetas latinoamericanos II • Encuentro En el estudio V

FOX • Glee • How I met your mother • My name is Earl

NOTICIAS EN 1 MINUTO Todas las noticias de la semana, nacionales e internacionales, en un resumen compacto de 60 segundos.

FÚTBOL PARA TODOS Todos los goles de la última fecha de la Primera División A del fútbol argentino.

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In-flight entertainment schedule Podés utilizar tus propios auriculares para disfrutar del entretenimiento a bordo.

You can use your own headsets to enjoy the in-flight entertainment.

Cine / Cinema TITANES DEL PACÍFICO PACIFIC RIM

WOLVERINE: INMORTAL THE WOLVERINE

AVIONES PLANES

EL LLANERO SOLITARIO THE LONE RANGER

Reparto / Cast: LIdris Elba, Charlie Hunnam, Rinko Kikuchi • Director: Guillermo del Toro • Calificación / Rating: PG-13 • Duración / Runtime: 126 • Género / Genre: Acción / Action

Reparto / Cast: Hugh Jackman, Will Yun Lee, Tao Okamoto • Director: James Mangold • Calificación / Rating: PG-13 • Duración / Runtime: 127 • Género / Genre: Acción / Action

Reparto / Cast: Carlos Alazraqui, Dane Cook, Stacy Keach • Director: Klay Hall • Calificación / Rating: PG • Duración / Runtime: 90 • Género / Genre: Animación / Animation

Reparto / Cast: Johnny Depp, Armie Hammer, William Fichtner• Director: Gore Verbinski • Calificación / Rating: PG-13 • Duración / Runtime: 134 • Género / Genre: Acción, aventura / Action, adventure

Un ex piloto y un aprendiz que todavía no se ha puesto a prueba, se unen para traer a una legendaria arma del pasado, para salvar a la humanidad frente al Apocalipsis.

A former pilot and a trainee are paired up to drive a seemingly obsolete special weapon in a desperate effort to save the world from the apocalypse.

Un viejo conocido convoca a Lobezno en Japón, pero se verá envuelto en un conflicto que lo obligará a enfrentarse a sus propios demonios.

When Wolverine is summoned to Japan by an old acquaintance, he is embroiled in a conflict that forces him to confront his own demons.

Dusty es un avión fumigador que, a pesar de su miedo a las alturas, sueña con poder entrar en una competición aérea de altos vuelos.

Dusty, a crop duster, dreams of competing in an epic around-theworld air race, despite his fear of heights.

Un guerrero indio relata las historias que transformaron a John Reid en una leyenda de justicia.

A Native American warrior recounts the untold tales that transformed John Reid into a legend of justice.

PERCY JACKSON Y EL MAR DE LOS MONSTRUOS / PERCY JACKSON: SEA OF MONSTERS

MI VILLANO FAVORITO 2 DESPLICABLE ME 2

JOBS

TEEN BEACH MOVIE

Reparto / Cast: Logan Lerman, Alexandra Daddario, Brandon T. Jackson • Director: Thor Freudenthal • Calificación / Rating: PG • Duración / Runtime: 106 Género / Genre: Acción / Action

Reparto / Cast: Steve Carell, Jason Segel, Russell Brand • Director: Pierre Coffin, Chris Renaud • Calificación / Rating: PG • Duración / Runtime: 98 • Género / Genre: Animación / Animation

Reparto / Cast: Ashton Kutcher, Dermot Mulroney, Josh Gad • Director: Joshua Michael Stern • Calificación / Rating: PG-13 • Duración / Runtime: 127 • Género / Genre: Drama

Reparto / Cast: Ross Lynch, Maia Mitchell, Grace Phipps • Director: Gore Verbinski • Calificación / Rating: NR • Duración / Runtime: 120 • Género / Genre: Comedia / Comedy

Para salvar su mundo, el hijo de Poseidón y sus amigos se embarcan en una peligrosa odisea por las aguas del Mar de los Monstruos.

In order to restore their dying safe haven, the son of Poseidon and his friends embark on a quest to the Sea of Monsters.

Las aventuras continúan para el supervillano reformado, Gru, sus Minions y las tres niñas a los que quiere tanto.

The continuing adventures of reformed super villain, Gru, his Minions and the three girls who love him.

La historia de la ascensión de Steve Jobs, desde ser un desertor universitario hasta convertirse en uno de los más admirados creativos emprendedores del siglo XX. The story of Steve Jobs’ ascension from college dropout into one of the most revered creative entrepreneurs of the 20th century.

Los jóvenes surferos Brady y McKenzie toman la última ola del verano.

Teen surfing sweethearts Brady and McKenzie together ride the last epic wave of summer.

La selección de películas varía según la aeronave / Content will vary depending on the aircraft type 239

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RESTRICCIONES SANIT SANI TARIAS P TARIAS PARA ARA EQUI PAJES PAJES SANITARIAS EQUIPAJES HEALTH HEA LTH FOR LUGGAGE RESTRICTIONS

AL INGRESAR O VIAJAR POR NUESTRO PAÍS UPON ENTERING OUR COUNTRY

Si lleva consigo productos de origen animal, vegetal o biológico, puede transportar plagas y enfermedades que pondrían en riesgo la producción agropecuaria y el estatus afectar la calidad e inocuidad de los alimentos que se consumen en hogares de todo el mundo gracias al trabajo de miles de argentinos.

El personal del senasa revisará su equipaje de productos de ingreso prohibido.

Los productos que no cumplan con los requisitos sanitarios establecidos serán decomisados y eliminados de forma segura en presencia de su portador.

If you carry products of animal, plant or biologic origin, you may transport pests and diseases that may pose a risk for the agricultural production and to the zoo-sanitary status of the region. This may affect the quality and safety of the food consumed in homes all over the world obtained thanks to the work from thousands of Argentineans.

PRODUCTOS DE INGRESO PROHIBIDO PRODUCTS FOR WICH IMPORTATION IS BANNED

Frutas y hortalizas frescas.

Fresh fruits and vegetables.

Flores y plantas de jardín. plantas frutales, ornamentales, forestales. vegetales y sus partes (semillas, bulbos, raíces, etc.)

Flowers and garden plants. fruit, ornamental, forestry plants. vegetables and their parts (seeds, bulbs, roots, etc.)

Insectos, bacterias, hongos, virus y otros microorganismos para investigación u otros usos.

Insects, bacteria, fungus, viruses and other microorganisms for research or other uses.

Todo tipo de animales vivos (excepto perros y gatos domésticos de compañía)

Any type of live animals (except for domestic company dogs and cats)

Productos biológicos, veterinarios (sueros, vacunas y otros) material seminal y alimentos para animales.

Biologic products, veterinary products (serum, vaccines and other), semen and pet food:

Carnes de cualquier especie animal.

Chacinados, embutidos, jamones.

Productos y derivados lácteos.

Meat of any animal species, sausages, hams. dairy products and by-products.

Productos apícolas (miel, cera, etc.)

Apicultural products (honey, wax, etc.)

Artesanías de origen vegetal, de etc. origin with no treatment.

SENASA staff shall inspect your luggage in order to verify if it is free from products of sanitary risk.

The products that do not comply with the established sanitary requirements shall be seized and eliminated in a safe manner, in the presence of its holder.

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Productos de manufactura casera sin rotular (comidas, guisados, ensaladas etc )

Homemade products with no label meals, stews, salads, etc.

La tierra tiene prohibición absoluta de ingreso.

Soil it has absolute prohibition to enter.

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Equipaje de mano / Carry-on luggage Todo lo que necesita saber / All you need to know Le recordamos que los equipajes de mano poseen limitaciones de peso y tamaño. Le pedimos que revise el suyo, y si no se ajustara a estas especificaciones, lo despache en la bodega del avión.

MEDIDAS MAXIMAS / MAXIMUM MEASURES ALLOWED

Please note that carry-on luggage is subject to certain weight and size limitations. If your luggage does not comply with the requirements listed below, it must be sent as registered luggage.

PESO MAXIMO / MAXIMUM WEIGHT ALLOWED

55 cm / 22 in

Vuelos de cabotaje 5 kg 11 lbs for domestic flights.

Vuelos internacionales 10 kg 22 lbs for international flights.

35 cm / 14 in

25 cm / 10 in

PUEDE LLEVAR / YOU MAY CARRY ON BOARD

• • • •

Bolso o cartera. / Purse.

Paraguas y/o bastón. / Umbrella and/or walking stick.

Material de lectura para el vuelo. / Reading material for the flight.

Moisés y alimento para niños para consumo durante el vuelo. / Baby basket and baby food for the flight.

• Sobretodo, abrigo o manta de viaje. / Overcoat or travel blanket.

• Cámara personal pequeña y/o prismático. / A small photographic camera and/or a pair of binoculars.

• Muletas u otro aparato ortopédico imprescindible para el pasajero. / Crutches or assistive devices provided the passenger is dependant upon such item.

NOTA: No se acepta el transporte de sillas de rueda con ayuda motriz eléctrica (batería derramable) como equipaje. Unicamente se podrá despachar la silla sin la batería derramable, ésta deberá ser despachada por cargas. / Note: Battery-powered wheelchair (with spillable batteries) will not be accepted unless batteries are dismounted and checked as cargo.

NO PUEDE LLEVAR / YOU CANNOT CARRY ON BOARD

Elementos contundentes, filosos y/o punzantes, cortantes, imitaciones de armas o juguetes del tipo bélico, o todo artículo que se sospeche pueda producir lesiones. En algunos destinos está prohibido embarcar productos líquidos, sprays, o cremas. Se aconseja asesorarse previamente.

Estos elementos deberán ser despachados obligatoriamente dentro del equipaje registrado, caso contrario la autoridad de control de seguridad del Aeropuerto procederá a retirarlos. Aerolíneas Argentinas y Austral no se responsabilizan por el envío, entrega y/o guarda de los mismos tanto en la escala de origen como en destino.

Knives or any length, cutting instruments of any kind, including box cutters, any kind of scissors, toys resembling firearms or anything of any kind of whatsoever, which may cause injury. At some destinations it is prohibited to board with liquids, sprays or creams in your hand luggage. We recommend taking advice beforehand.

Those elements must be sent as registered luggage. Failure to do so will result in the confiscation of the elements by the airport security personnel. Aerolíneas Argentinas and Austral will not be liable for the transport, delivery and/or storage of these elements both at the original and destination airport.

Si el equipaje excede estas especificaciones, deberá ser despachado en las bodegas del avión. Evitemos inconvenientes y demoras respetando las limitaciones vigentes. Para mayor información, por favor consulte con Aerolíneas Argentinas antes de viajar. Comuníquese al 0810-222-VOLAR (86527), o a www.aerolineas.com.

If your exceed the specified requirements, it must be sent as registered luggage. Please observe the above requirements to avoid unnecessary delay.

For more information, please contact Aerolíneas Argentinas before your departure. Contact: 0810-222-VOLAR (86527) or www.aerolineas.com 241

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