MENTE EM REDE O exibicionismo toma conta das redes sociais
Veja tambĂŠm:
Uso excessivo da tecnologia e suas consequencias
Editorial: O caderno Mente em Rede tem como princípio relacionar corpo e tecnologia. De formas criativas, ilustradas e principalmente informativa, nossos repórteres e colunistas tem a tarefa de levar ao leitor tudo que diz respeito à saúde quando o assunto tecnologia está envolvido. A Saúde Mental e corporal, assim como hábitos e tendências serão abordados de forma direta, com dados de organizações e levantados pelos colaboradores. Ilustrações, gráficos e entrevistas de especialistas relevantes na área são a chave para fisgar o público com matérias relevantes ao bem estar da população sem ser “careta” ou anti tecnológico. Tudo para o leitor do século XXI não se aventurar as ondas sem uma “boia” para não se afogar ele poderá encontrar aqui no caderno Mente em Rede.
Expediente: Um palmo da ficção Daniel Moren Culto ao corpo Gabriel Varella Bom X Ruim: Será que comemos da maneira correta? Jéssica Oliveira Auto desenvolvimento e distúrbios alimentares Karina Merencio Geração Sáude Kamila Cabral
A um Palmo da Ficção
A realidade de como estamos nos compromentendo com nossos aparelhos eletrônicos Reportagem: Daniel Moren A ficção científica já foi responsável por antecipar diversos avanços tecnológicos, dos livros e filmes para a vida real esses inventos de mentes brilhantes, hoje tornados realidades nos auxiliam e até guiam o nosso estilo de vida. Nem todo conceito deixa, porém, de ter lados negativos. As pesquisas recentes buscam integrar o homem e a máquina, para suprir limitações físicas que temos como espécie e para reabilitar um indivíduo que tenha sofrido uma amputação. O ciborgue, ou organismo cibernético, como foi designado na década de 1960 hoje já é um futuro viável de se imaginar. Então quando podemos esperar essa realidade? Bem, fato que já vivemos , de uma certa maneira, completamente integrado às maquinas e com o advento e popularização do “smartphone” e do “tablet”, um poderia até afirmar que já somos uma espécie de ciborgue. Dispositivos como o “Google Glass” já estão no mercado e fornecem de certa forma essa integração homem máquina e realiade virtual. No ano de 2014, a Associação Brasileira da Indústria Eletro Eletrônica liberou dados que constatavam que pela primeira vez, no mercado de celulares no Brasil, vendeu mais smartphones do que celulares regulares, de fato, três quartos dos aparelhos vendidos foram aparelhos que eram muito mais que um mero telefone. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontavam em 2013, que 4% da população brasileira, cerca de 8 milhões de pessoas, já possua tablets e que quase 32% já andava com seu smartphone em punhos. Já em 2015, dados revelaram que o Brasil é o país com maior número de usuários de smartphones da América Latina e que entre 25 mercados analisados o Brasil está em sexto lugar atrás somente de: China, EUA, Índia, Japão e Rússia.
Mãos atadas para grandes corporações de telecomunicções e empresas de hardware
O uso destes aparelhos porém, nem sempre é algo que possa ser visto com bons olhos, especialmente por chefes, professores e país, pois nos ambientes onde atenção é algo necessário esses dispositivos são o pior inimigo. Empresas que antes limitavam o acesso a alguns sites na internet agora, já não perdem seu tempo, pois o mesmo site está disponível na internet do celular, em termos de alunos, em uma faculdade particular do Rio de Janeiro, dos vinte perguntados, todos afirmaram que usam o telefone dentro de sala durante a aula e apenas dois falaram que quando perderam o celular se sentiram aliviados. A Google fez uma pesquisa sobre o hábito de uso de smartphones da população estado unidense e descobriu certas tendências que muito provavelmente leitores brasileiros irão se identificar. Dos entrevistados pela empresa, 39% usam o aparelho no banheiro, 33% enquanto assistem televisão, 79% usam para fazer compras, sendo que 70% dentro da própria loja, 45% usam para ver opiniões sobre um determinado produto e 71% dos entrevistados usam o smarphone para pesquisar algo após verem um anúncio.
Nossa saúde também está se adaptando ao uso prolongado desta tecnologia. Distúrbios de sono, LER ou, Lesão por esforço repetitivo, e depressão estão entre os males mais frequentes os assimilados ao uso de forma excessiva de aparelhos eletrônicos e um estudos da Bayer descobriu que quase 30% das mulheres culpavam o smartphone por arruinarem sua vida sexual. Talvez ainda estejamos longe de ter olhos biônicos para enxergarmos em infravermelho ou um fígado eletrônico capaz de sintetizar melhor as substâncias nocivas liberadas na digestão mas certamente já somos um protótipo de ciborge. Muitos já não sabem viver sem essas maquininhas que servem para quase tudo, um novo tipo de canivete suíço, e cada vez usamos ela mais tempo do nosso dia, somos viciados em nos conectar ao mundo virtual, saindo por instantes da realidade que com mais força que a gravidade nos puxa sempre de volta. Muitos sonham em um dia deixar de vez esse mundo e mergulhar no mundo binário desses aparelhos e o mal uso dessa tecnologia não faz dela uma extensão do nosso corpo e sim nos faz uma extensão dos chips delas.
como um templo sagrado e que fazem questão de postar o seu processo. Entre essas pessoas está Leonardo Fernandes, atleta de fisiculturismo e funcionário de uma academia na Tijuca. O mesmo disse adorar receber elogios onlines e garantir não querer parar por ai.
“O que está havendo é uma onda de pseudo profissionais que acham que conhecimento se faz pelo conceito aprendido na prática” - Gasto muito dinheiro para cuidar do meu corpo, quero ganhar todos os campeonatos que participar. Há relatos bem antigos sobre a preocupação social com o corpo humano, não apenas por seus aspectos funcionais, mas pela estética também. Na Grécia Antiga, na busca pela perfeição, a beleza
física era altamente valorizada, juntamente com um intelecto desenvolvido. Em uma de suas localidades, Esparta, chegava-se ao extremo de uma eugenia onde os recém-nascidos eram examinados e podiam ser eliminados caso apresentassem alguma deficiência física ou mental, ou ainda se fossem considerados fracos. Apesar de esta prática da época ter motivações militares, guardava relação com um ideal de padrão físico vigente. Ao longo dos séculos houve variações significativas quanto à importância que se dava à forma física. Na Idade Média, com a supremacia da igreja, predominou um dualismo entre corpo como fonte de pecado e alma como objeto de salvação. O culto à estética corporal foi proibido, assim como a exposição do corpo humano, mesmo nas artes. Somente no período renascentista foram retomados padrões artísticos da Antiguidade, de celebração do corpo e da beleza física. Entre os século XIX e XX começaram a se disseminar popularmente programas de treinamento
físico com um ideal de pessoas fisicamente mais eficientes e saudáveis. Apesar de haver uma proposta inicial de saúde e eficiência física, com o desenvolvimento das indústrias da beleza (moda, cosméticos, etc) a ênfase dos cuidados com o corpo foi recaindo sobre a estética.
“Gasto muito dinheiro para cuidar do meu corpo, quero ganhar todos os campeonatos que participar.” Batata doce, tapioca, frango, suplementos alimentares e ovo nunca foram tão consumidos. Indicados por nutricionista cada um desses tem seu valor numa dieta bem regrada por isso o alto consumo entre atletas de ponta. Com essa onda do crescimento do mercado fitness vemos cada dia mais academias abrindo e essa onda ainda vai se espalhar
BOM X RUIM:
Será que comemos da maneira correta? Pesquisas afirmam que pessoas que se alimentam bem, tem uma vida longa e saudável Jéssica de Oliveira A busca por uma alimentação saudável é uma realidade no mundo atual, todos procuram saber o que comer para manter uma saúde de ferro. Graças aos avanços médicos e científicos, tem sido possível aumentar a expectativa de vida populacional. Segundo a nutricionista Silvana Palheta, para ter uma alimentação saudável, é necessário ter uma dieta balanceada, com alimentos suficientes em qualidade e quantidade, que sejam culturalmente aceitáveis e que respeite o ambiente. Porém, o que seria uma dieta balanceada? Uma dieta balanceada é aquela que provê o organismo com nutrientes essenciais, vitaminas e minerais necessários para manter as células, os tecidos e os órgãos, bem como para que possam funcionar corretamente. Uma dieta em que faltam nutrientes pode levar a muitos problemas de saúde diferentes, indo desde cansaço e perda de energia a sérios problemas envolvendo a função de órgãos vitais e a falta de crescimento e desenvolvimento. Para uma alimentação saudável, os alimentos ricos em açúcar, gordura saturada, corantes e conservantes devem ser evitados. Uma alimentação saudável consiste em combinar variedade e quantidade adequadas de alimentos, pensando nisso, para ter uma alimentação saudável, o ser humano é necessário se alimentar de frutas, legumes e verduras, preparações caseiras, com pouco sal e gordura. O consumo de verduras, legumes e frutas fornece grande parte das vitaminas e sais minerais de que
o nosso organismo necessita, além de fibras e pouca quantidade de carboidratos. É importante que a cada refeição haja o consumo de uma hortaliça e que pelo menos uma vez ao dia uma fruta seja consumida, de preferência fresca. A alimentação tem que ser o mais natural possível.
guns tipos de câncer, hipertensão 4, além de muitas outras doenças. Na fase adulta fica mais difícil de modificar a rotina alimentar, porque na infância, a criança se espelha, geralmente, nos pais ou responsável. E a partir dela, cultivando bons alimentos, é mais fácil mantê-los. Alguns alimentos influenciam no humor das pessoas, por exemplo: o chocolate quando as mulheres estão de TPM. Pois as mulheres na Tensão Pré Menstrual (TPM) ficam com o estoque de serotonina, conhecida como hormônio do prazer, em baixa. Alimentos como banana, e o próprio chocolate estimulam a sua produção, por serem fonte de triptofano, precursor de serotonina. Uma prática muito comum, principalmente entre as mulheres é o uso de remédios para emagrecer sem orientação médica. Essa atitude, apesar de comum, de Alimentos saudáveis acordo com os médicos e profisJá ouvimos dizer sobre a fra- sionais de saúde, deve ser vista se: “você é o que você come”. A com grande preocupação, porque nutricionista diz que essa frase existe uma série de problemas de está correta, pois o alimento for- saúde que podem ocorrer com o nece ao corpo nutrientes indis- uso indiscriminado desses medipensáveis a nossa sobrevivência camentos, como por exemplo; o e funcionamento adequado do infarto. Os medicamentos para organismo. Se você se alimenta perder peso são alternativas exbem, de maneira organizada em tremas, que podem ser evitadas quantidade adequada, mantendo a pelos resultados possíveis apenas harmonia entre os diferentes gru- com dietas, descanso e exercícios. pos de alimentos, se sente mais disposto, engorda pouco e fica doente com menos frequência. A má alimentação pode afetar a obesidade e também os distúrbios gastrointestinais devido à falta de fibras, como obstipação intestinal (prisão de ventre), al-
Remédio de emagrecimento
O sedentarismo e a má alimentação são classificados como um dos maiores inimigos da saúde. O sedentarismo é a falta de atividade física suficiente para o corpo e que também acaba afetando a saúde e atrofiando os músculos. A alimentação é uma necessidade vital. Uma vez que se observem certas recomendações, ela atuará como fator preventivo e promotor de saúde. Ao preferir uma refeição balanceada com vitaminas, sais minerais, proteínas, hidrato de carbono, gorduras e fibras, você estará criando condições para um melhor desempenho físico. Aderir a princípios de vida mais saudáveis, torna-se fundamental para quem acredita que “prevenir é melhor que remediar”. A má alimentação e o sedentarismo provocam o aparecimento de doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes, osteoporose e o aumento de casos de câncer colorretal. Esses dois problemas para a saúde, também são marcados pela “geração fast food”, em que as crianças adoram hambúrguer, batata frita, biscoito recheado e refrigerante. No entanto, quando a maioria dessas crianças só consomem esse tipo de alimento, e não faz exercício físico – configurando o que se convencionou chamar de “geração fast food” – não apenas as crianças, mas também os pais. Com essa geração, a população brasileira já está com alto índice de obesidade, HAS (hipertensão arterial sistêmica), DM (Diabetes Mellitus) e doenças cardiovasculares.
Fast-food
Para ter uma boa saúde, é necessário fazer em média de 5 a 6 refeições por dia, comendo alimentos saudáveis a cada 3 horas, e comer nada em jejum. O café da manhã é a principal refeição do dia, porque fornece toda a energia necessária para realizar as tarefas. Tomá-lo diariamente, ajuda a eliminar alguns quilos. Isso ocorre porque a pessoa fica satisfeita e não começa a comer por gula ao longo do dia. Exemplo: se você mantiver uma dieta de 2 mil calorias diárias e se alimentar corretamente, dá para eliminar de 3 a 5 quilos em um mês. Dificuldade em diferenciar tipos de gorduras leva à exclusão equivocada de alimentos importantes para a dieta. Embora sejam frequentemente colocadas na posição de vilãs da dieta, retirar as gorduras da alimentação pode representar risco à saúde, já que elas, ao lado de proteínas e carboidratos, compõem os grandes grupos alimentares necessários à boa nutrição. Nem toda a gordura é prejudicial, mas as pessoas têm dificuldade de fazer essa diferenciação e acabam restringindo o consumo de alimentos extremamente benéficos ao corpo, assim como as gorduras poli e monoinsaturadas.
Símbolo do curso de Nutrição
A nutricionista Silvana Palheta, de 35 anos, é formada há 9 anos pela UFF – Universidade Federal Fluminense, em Niterói, Região Metropolitana do Rio de Janeiro. O que há levou a fazer a faculdade de Nutrição, é saber que o nutricionista pode atuar no desenvolvimento de novos produtos quanto no controle de qualidade e da informação disponível nos rótulos.
Alimentação adequada = qualidade de vida
O nutricionista é um profissional da área da saúde capacitado a atuar e visar à segurança alimentar e à atenção dietética. Estuda as necessidades nutricionais de indivíduos ou grupos para a promoção, manutenção e recuperação da saúde. Trabalha no âmbito da Nutrição Humana e Alimentação, interpretando e compreendendo fatores biológicos, sociais, culturais e políticos para criar soluções que garantem uma melhor qualidade de vida para as pessoas em todos os ciclos da vida.
Nutricionista Silvana Palheta
Autodesenvolvimento e distúrbios alimentares Karina Merencio Foto: damadeaco.com.br
ram na análise psicológica de auto-julgamentopor acreditarem que serão pessoas de melhor caráter por não ingerir alimentos que derivam de seus semelhantes. Os que se preocupam com a qualidade dos alimentos crerem que quem não se alimenta da mesma forma que eles terão uma vida pior e os que seguem os modismos por quererem se inserir de alguma forma em um determinado grupo da sociedade por ainda não se sentirem completo da forma que são. A psicóloga Maria Teresa Castro, de 56 anos, especialista em transtornos alimentares e obesidade pelo Centro de Estudos em Psicologia da Saúde emMoema, São Paulo, atua há 27 anos como psicoterapeuta e trabalha há 12 anos com questões que envolvam psicologia e alimentação. Ela foi entrevista pela nossa revista e falou um pouco sobre os aspectos psicológicos que estão por trás dos distúrbios alimentares. Confira:
Cada vez mais crianças desenvolvem disturbios alimentares
O
s ditados populares muitas vezes são sábios quando tratam de questões cotidianas que atingem grande parte da população mundial. Uma delas têm sido os distúrbios alimentares e seus aspectos psicológicos. Os últimos trinta anos têm sido marcados por diferentes e inéditos tipos de alimentação e suas práticas que têm se tornado cada vez mais popularesDentre as diferentes ideologias existentes encontram-se aquelas que têm alimentação baseada em quantidade de calorias ingerida por dia, aquelas que esbarram em preceitos religiosos, a exemplo do Ramadã, ritual de jejum Islâmico, em direitos dos animais, a exemplo das dietas veganas, em qualidade de alimentos que sãojulgados de diversas formas,a exemplo das que envolvem a plantação e produção de-
les, em modismossociais a exemplo de dietas de pessoas famosas entre outros. Muitos desses casos se enquadram em distúrbios psicológicos por terem nas justificativas de suas práticas questões que passam pelo ideário psíquico de cada ser humano, da forma como ela percebe o mundo e as pessoas a sua volta. Aqueles que comem sem parar caracterizam um distúrbio psíquico que provavelmente tem ligação com a ansiedade apresentada perante diversas questões da própria vida. Os que não comem ou vomitam o que ingeriram caracterizam-se como pessoas com problemas de autoaceitação.Os de preceitos religiosos esbarram na questão psicológica de achar que aquela verdade de seus ensinamentos é absoluta perante a outras. Os que defendem os direitos dos animais esbar-
“O que você não resolve na mente, o corpo transforma em enfermidade” Autor desconhecido
Existe uma faixa-etária mais atingida por distúrbios alimentares? Eu já atendi pacientes com distúrbios alimentares de diferentes faixas-etária, mas o que tenho observado é que nos últimos anos muitas crianças e adolescentes tem sido atingidas por esses distúrbios e são encaminhadas muitas vezes pela própria escola a ter um acompanhamento psicológico porque grande parte dos responsáveis não encara isso como algo que devam dar tan-
Foto: sejavaidosa.com
ta importância, por acreditarem que as crianças mudarão sua forma de pensar e sentir na fase adulta sem nenhum tipo de auxílio psicológico. Como funcionam os distúrbios alimentares na cabeça de uma criança ou adolescente, tanto os para emagrecer quando os que comem descontroladamente? Todos os distúrbios alimentares estão relacionados com questões psicológicas pessoais de cada pessoa. As crianças ainda estão em processo de formação de suas identidades, de auto reconhecimento e podem ser facilmente influenciadas por fatores sociais externos, pelas mídias e pelas convivências. Muitas delas trazem traumas causados em áreas escolares que fazem com que elas desenvolvam uma ansiedade descontrolada ou uma vergonha/trauma que vão reverberar nos transtornos alimentares. Como fazer para mudar a mentalidade deles perante a comida?Como é o tratamento? É um trabalho que leva tempo, é necessário primeiro descobrir e tratar as questões psicológicas que estão por trás das atitudes de cada um perante a comida para depois fazer uma reeducação alimentar acompanhada por nutricionistas e especialistas na área. E os adultos, são mais ou menos atingidos por esses distúrbios psicológicos?
Foto: rafik-rafikresponde.blogspot.com.br
São igualmente atingidos, a diferença é que os adultos tendem a ter mais traumas e questões psicológicas não
Jejum do Ramadã
Distorção da auto-imagem
resolvidas ao longo de suas vidas e envolvidas diretamente com a questão alimentar. A mente deles funciona igual a das crianças perante a alimentação e o corpo? No que diz respeito as atitudes perante os alimentos sim, mas a diferença é que a criança está muitas vezes em processo de formação de identidade e o adulto já tem muitos padrões mentais cristalizados, sendo assim podem levar mais tempo para serem mudados.
Um distúrbio alimentar está sempre relacionado a outros problemas psicológicos? Sim, sempre. Você já atendeu pacientes com esse tipo de problema? Atendo vários. Eu atendi uma menina que tinha anorexia e que foi encaminhada a mim depois de ter sido internada no hospital em estado grave de saúde. Ela fazia ballet para cumprir um sonho de infância de sua mãe e dentro de sua academia de dança existiam diversas competições entre as alunas para serem escolhidas para destaque em espetáculos e para estar sempre em destaque ela e outras meninas deixavam de comer como se isso as fizesse as melhores dançarinas do local. As questões psicológicas dela envolviam as expectativas de sua mãe, já traumatizada desde a infância e questões de ter que ser a escolhida da academia como se isso fizesse dela alguém mais especial porque ela precisava dessa aceitação que ela nunca teve ao longo de sua vida.
GERAÇÃO SAÚDE! GERAÇÃO SAÚDE! Aumenta a procura por alimentação saudável no Brasil Cabral Aumenta a procura porKamila alimentação saudável no Brasil
A população brasileira, com o passar dos anos, tem procurado se alimenA carioca, com o passar tarpopulação melhor. Desde 2008 foi constado dos anos, tem procurado se alimenum crescimento no comércio de frutar Desde foi constado tas,melhor. verduras ovos2008 e peixes. Segunum comércio deesse frudo acrescimento consultoriano Euromonitor, tas, verduras ovos e peixes. Segunaumento chega a 10%. do a consultoria Euromonitor, esse Essa mudança de comportamenaumento chega a 10%. julho de to ainda é tímida, mas Em existem al2014 a OMS apontados emitiu um alerta guns fatores comoinforcaumando taxas de diabetes, sa paradas talaltas mudança. Entre está doenças cardíacas obesidade os grandes eventose esportivos (não só a no infantil), 50% da como populaocorridos nosso país, o ção estão acima do peso.do mundo, Pan-americano, Copa Essa mudança de e as Olimpíadas de comportamen2016 a ser seto ainda é tímida, mas O existem diada no Rio de janeiro. preço alguns apontados como tambémfatores pode ser mais um atraticausa para tal tipos mudança. Entre vo, já que esses de produtos eles está os grandes eventos estem um custo menor em comparaportivos no nosso país, ção comocorridos os produtos industrial, e como Pan-americano, do numa oépoca onde a criseCopa é munmundo, as Olimpíadas de 2016 dial nadae passa despercebido aos a ser sediada no Rio de janeiro. olhos do consumidor. O preço também pode ser mais um atrativo, já que esses tipos de
Comida saudável: um bom negócio. Comida saudável: um bom negócio.
Famílias com bebes se acostumam mais rápida a novas rotiprodutos tem um custo em nas alimentares, por menor isso são comparação os produtos inas que maiscom procuram tipos de dustrial, e numa época onde a crialimentação saudável. se é mundial nada passa desperCom a alta procura por comidas cebido aos olhosmal do consumidor. que não fazem a saúde, as Famílias com bebes se acostugrandes redes de fest-food têm mam mais rápida a novas rotiinvestido cada vez mais em linhas nas alimentares, isso são de comidas light. por A tendência as mais procuram de atraique para o país franquiastipos de resalimentação saudável.de alimentaurantes e comércio Com a alta procura por comidas tos que focam em saladas, proque fazem mal a saúde, as dutosnão orgânicos e etc. segundo grandes redesUma de fest-food têm a consultoria. famosa rede investido mais emcom liamericanacada de vez sanduiche, nhas comidas A tendênuma de proposta delight. lanches mais cia atrai para ochegou país franquias de saudável,que no país rerestaurantes de alicentemente, ée acomércio rede de fastfood mentos focam saladas, que maisque cresce noem Brasil, está produtos segunpresente orgânicos em todos e osetc. estados e do consultoria. emamais de 440 cidades do país. Para quem pensa em investir, uma pesquisa do Ibope mostrou que 10% dos brasileiros são ve-
uma pesquisa do Ibope mostrou que 10% dos brasileiros são vegetarianos, firmando um Nicho do mercado. Outra constatação é da Associação de Celíacos do Brasil (Acelera), de que um a cada 600 habitantes é intolerante ao glúten, abrindo mais um leque de oportunidades para alimentos exclusivos. O sucesso do setor também passa pelos serviços oferecidos, como o serviço de entrega de pratos congelados vegetarianos e orgânicos. Alguns restaurantes já possuem um sistema que providencia comida em eventos, esses comércios teve seu faturamento aumentado em 20% desde o ano passado, ajudando no aumento da distribuição de franquias.Hoje em dia não precisa andar muito para acha uma loja ou lanchonete de comida orgânica.