Los chilenos y su identidad
Los chilenos y su identidad La información contenida en este book corresponde a los resultados del Estudio Identidad Chilena, realizado por Imagen de Chile el año 2015. Contempló dos etapas: una cualitativa, que comprendió la ejecución de focus group a opinión pública de todo Chile y focus group a informantes claves; y una cuantitativa, donde se encuestó a más de 1.000 personas en todo el país. De manera complementaria, se incluyen datos e información de otros estudios realizados por Imagen de Chile, como son los de gastronomía y deportes.
Indice Identidad chilena El deporte La gastronomía
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Imagen de Chile es la institución que tiene como misión promover la imagen de Chile en el exterior, por medio de la gestión de la marca país. Para esto, diseña y gestiona una estrategia coordinada que busca visibilizar al país a través de una identidad única y competitiva, que dé coherencia entre lo comercial, económico, cultural, político y social. En este contexto, desarrolla alianzas estratégicas con actores del sector público y privado, con el objetivo de alinear el mensaje en torno a Chile y posicionar, a través de sus acciones, los atributos distintivos de nuestra identidad.
Una Imagen País bien lograda, que defina a la nación ante el mundo, es sinónimo de desarrollo y factor decisivo de competitividad global.
Identidad chilena
¿Cómo nos definimos los chilenos? El gran articulador de nuestra identidad es la geografía, actuando como el más importante elemento identificador de los chilenos. De la misma forma, el deporte y la gastronomía se constituyen como elementos que nos distinguen del resto de las naciones, tal como veremos a continuación. La geografía actúa como el elemento articulador y contenedor de una identidad, existiendo un alto sentido de pertenencia de los chilenos a un territorio específico, como puede ser su región o su barrio. De este modo, los íconos y
elementos de identificación chilena se refieren a aspectos propios de esta diversidad geográfica. No obstante, el mayor elemento representativo de los chilenos lo constituye la cordillera de Los Andes.
Nuestras características de personalidad Ya sea en Santiago como en las otras regiones de nuestro país, los chilenos coincidimos en considerarnos: 10%
Flojos
2%
Trabajólicos
6%
Consumistas
2%
Alegres
4%
Simpáticos
2%
Amigables
4%
Humildes
Esforzados
3%
Otros
Carreteros
2%
Solidarios
2% 64%
Total de la muestra: 1.021 casos. La respuesta a la pregunta ¿cuáles son las 5 características de personalidad que más identifican a los chilenos? es espontánea y múltiple.
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Identidad chilena
Los rasgos de personalidad que más nos definen en la actualidad son:
Orgullosos de su país
Sinvergüenzas Machistas Generosos Chaqueteros
Solidarios Clasistas
Talleros
Amables
Esforzados Agresivos
Acogedores Chistosos
Doble estándar
AlegresTrabajólicos Amigables Sociables
Tomadores Tímidos
Carreteros
Honestos
Patriotas
Consumistas Respetuosos Humildes Responsables Mentirosos
Oportunistas
Sencillos
Pícaros
Luchadores
Desconfiados
Flojos
Cariñosos
Soñadores Sacadores de vuelta
Simpáticos Introvertidos
El segmento más joven distingue espacios positivos vinculados a la tolerancia y el empoderamiento como características que se están incorporando al “ser chileno hoy”.
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Los chilenos y su identidad
Identidad chilena Lo que NO nos define como chilenos Los chilenos nos definimos como solidarios, trabajólicos, amigables y alegres, entre otras características. No obstante, ¿cómo NO nos definimos?
Para los chilenos, lo que NO somos:
Fríos (parcos)
35%
Introvertidos
28%
Mediocres
33%
Agresivos
29%
Reprimidos
31%
Individualistas
25%
Desilusionados
31%
Xenófobos
23%
Apocados
30%
Provincianos
22%
Total de la muestra: 1.021 casos. Las respuestas presentadas corresponden al porcentaje de desacuerdo en considerar esas características como identitarias de chilenos.
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Identidad chilena Diferencias entre Santiago y regiones La geografía, como se dijo, aparece como un determinante en nuestra identidad chilena. Así, los chilenos que viven en Santiago son distintos a los que viven en el resto de las regiones.
En regiones la gente es
más generosa más amable más tranquila más relajada
más sencilla
58% de las personas considera que la gente de su región es distinta al resto de los chilenos.
Se dijo respecto a Santiago: La gente es Su entorno es
individualista cerrado
está bajo presión inseguro
peligroso
no tiene tiempo vulnerable
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Los chilenos y su identidad
Identidad chilena
Lo que opina un santiaguino: “El chileno del sur es más abierto, más generoso, transparente, humilde. Cuando uno viaja para allá lo invitan a todos lados, son más confiados. En cambio acá en Santiago, andan siempre protegiéndose”.
Lo que opina un ciudadano de regiones: “Todos los sistemas son más lentos en regiones, dependemos mucho de Santiago. Cuando vas al banco a pedir un crédito, te dicen que se tiene que ir a evaluación y la evaluación es en Santiago, y en Santiago deciden si el crédito es aprobado o no”.
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Identidad chilena
Destacando a la propia región ¿Qué aspectos de su región promocionaría en el extranjero?
ZonaNorte
%
Playas
48
Pueblos/localidades
20
Desierto Florido
16
Desierto de Atacama
15
Portada de Antofagasta
12
Morro de Arica
11
Bailes Tradicionales
11
Minerales/minas
9
Valle del Elqui
8
Zofri
6
Momias Chinchorro
6
Valle de Azapa y Lluta
6
Frutas y verduras
5
Tradiciones/folklore
5
Bahía Inglesa
5
La Cruz del Milenio
5
Historia
4
Comidas típicas
4
La Recova
4
Salitreras
4
San Pedro de Atacama
4
ZonaCentro
%
Viñas/vinos
27
Playas
24
Comidas típicas
23
Sewell
18
Cerros
13
Cordillera de Los Andes
12
Campo
9
Valparaíso
8
Viña del Mar
8
Festival de Viña del Mar
7
Reloj de Flores
7
Coya
6
Agricultura
5
Tradiciones/folklore
5
Cerro Machalí
4
Pichilemu
4
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Los chilenos y su identidad
Identidad chilena
ZonaSur
%
Comidas típicas
35
Paisajes
27
Torres del Paine
12
Región
Metropolitana
%
Tradiciones/Folklore
9
Cerro Santa Lucía
19
Playas
8
Cajón del Maipo
15
Capillas de mármol
8
Cerro San Cristóbal
15
Lagos
7
La Moneda
12
Mariscos/Pescados
5
Parque O’Higgins
9
El pueblo Mapuche
5
Cordillera de los Andes
7
Piedra del Indio
5
Plaza de Armas
7
Volcanes
5
Zoológico
7
Universidad de Concepción
5
Santiago
6
Parques
4
Comidas típicas
5
Pescadores
4
Farellones
5
Laguna de San Rafael (glaciares)
4
Pirque
5
Sur de Chile
4
Parque Bicentenario
5
Empanadas
4
Mercado Central
5
Glaciares
4
Buin Zoo
4
Gente
4
La Piojera
4
Vinos
4
Total de la muestra: 1.021 casos. Las respuestas presentadas son espontáneas, y corresponden a las menciones con porcentajes iguales o mayores a 4%.
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Identidad chilena ¿Cómo hablamos los chilenos? Otro elemento que refleja nuestra diversidad es nuestra forma de hablar. Dependiendo de la región donde estemos, los modismos y términos que usamos para nombrar las mismas cosas son muy diferentes, como vemos a continuación.
Palabra
Norte
Traje deportivo Refrigerador Cilindro de gas Prenda de vestir Reunir dinero Tipo de pan Llevar en la espalda Muchachos Maíz inflado Mezcla de harina tostada Faltar a clases
Buzo Frigider, freezer Bidón de gas Chalequina Hacer una fuerza Batido A tota Niños, tahuacos Palomitas Cocho -
Centro Salida de cancha Frío (Valpo.) Balón de gas Chaleco, jersey Hacer una vaca Marraqueta Al apa Cabros Cabritas Ulpo Cimarra
Sur Frigider Bombona (Talca) Pulover, chomba Hacer la cucha Pan francés Al acha, a chique Chicos, chicuelos Hacer la chancha
I Fuente: La Tercera I
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Identidad chilena
¿Cómo debiera ser un chileno que nos representa en el exterior?
5 principales características que definen a un chileno ideal, que nos representa en el exterior son: Las
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Identidad chilena
A pesar de vivir en un país con una geografía que muchas veces nos diferencia, existen ocasiones en que todos nos sentimos chilenos. Son esos momentos donde la chilenidad se vive de manera transversal en todo el país.
4 ocasiones en que la gente reconoce sentir orgullo nacional 1. La geografía y paisajes de nuestro país 2. Los triunfos de La Roja 3. La unión ante las catástrofes
Representan momentos con sentido de cohesión social, que logran identificarnos masivamente.
4. La solidaridad demostrada en la Teletón
La Geografía
La Unión
La Roja
La Solidaridad
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Los chilenos y su identidad
Identidad chilena
Principales Iconos de
18 de se
Pablo Neruda
Vinos
Cord de los
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Identidad chilena
la identidad chilena
eptiembre
dillera Andes
Gabriela Mistral
Huasos
La grĂĄfica presenta los principales Ăconos que chilenos consideran representativos de nuestro paĂs.
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Los chilenos y su identidad
Identidad chilena
Eventos que producen mayor orgullo a nivel nacional Principales respuestas 20% 18%
La Teletón 18 de septiembre Rescate de los 33 mineros Copa América 2015
14% 14%
¿Por qué provoca orgullo en todos los chilenos la Teletón? Principales respuestas
Muestra de solidaridad/ayuda Muestra la unión de los chilenos Por el reconocimiento mundial Gran evento organizado en Chile
60% 32% 5% 2%
¿Por qué provoca orgullo en todos los chilenos el 18 Principales respuestas
Es el cumpleaños de Chile/fiesta importante Muestra nuestra cultura Muestra la unión de los chilenos Fue un hecho histórico
Los chilenos y su identidad
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de septiembre? 75%
15% 5% 2%
Identidad chilena
¿Por qué provoca orgullo el rescate de los 33 Principales respuestas
Por todo el esfuerzo realizado Se conoció en el mundo entero Muestra la unión de los chilenos Muestra la unión de los 33 mineros
¿Por qué provoca orgullo la Copa Principales respuestas
mineros? 37%
20% 16% 13%
América organizada en Chile el 2015?
Fue una alegría nacional Por el reconocimiento mundial Muestra el trabajo y esfuerzo para triunfar El fútbol les gusta a todos
39% 13% 12% 10%
Total de la muestra: 1.021 casos. La respuesta a la pregunta ¿Cuál de los siguientes eventos / hitos nacionales le provoca más orgullo? ¿En segundo, tercer lugar? es múltiple.
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Identidad chilena Chile en un afiche Al momento de escoger los elementos que los chilenos agregarĂan en un afiche para promocionar a nuestro paĂs en el exterior, los mĂĄs mencionados son:
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El deporte
El deporte, otro articulador de la identidad chilena Al igual que la geografía, el deporte aparece como un elemento importante a la hora de diferenciarnos del resto de los países.
Tomando en cuenta que el 79% de los chilenos considera que el deporte mejora la imagen de Chile en el extranjero, y donde la reciente organización de la Copa América en nuestro país se convirtió en un hito a nivel internacional, el fútbol aparece como el deporte donde más hemos destacado en los últimos años.
Según los chilenos, los deportes donde Chile más ha destacado durante los últimos años a nivel internacional son: 81%
Fútbol Tenis
54% 32%
Gimnasia 17%
Box
14%
Atletismo Natación
10%
Polo
9%
Hockey
8% 3%
Esgrima Motociclismo Corridas Básquetbol Triatlón Otros
2% 2% 2% 2% 17%
El Estudio Deportes y Marca País se realizó el año 2015, aplicándose 400 encuestas telefónicas a nivel nacional.
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Los chilenos y su identidad
El deporte Los deportistas con que más nos identificamos los chilenos son:
Alexis Sánchez
Tomás González
Iván Zamorano
Por lo exitoso/por los logros
37%
Nos representa en el extranjero
17%
Destacado en la disciplina que practica
16%
Por el esfuerzo/por la garra
31%
Destacado en la disciplina que practica
24%
Por lo exitoso/por los logros
21%
Destacado en la disciplina que practica
25%
Por la humildad
14%
Por lo exitoso/por los logros
14%
Total de la muestra: 400 casos. La respuesta a la pregunta ¿Cuál(es) son los deportistas chilenos con los que se siente más identificado? es espontánea y múltiple.
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La gastronomía La gastronomía, otro articulador de la identidad chilena Al igual que la geografía y el deporte, la gastronomía aparece como un elemento importante a la hora de diferenciarnos del resto de los países. Espontáneamente, las asociaciones que los chilenos hacemos con el concepto gastronomía chilena son las siguientes:
BuenMarketing
Alimentación Papas Carnes
Mariscos
Cebolla
CosasSabrosas
ComidaTípica Empanadas Verduras
Elaboración Innovación/Variedad Presentación
Carne de Pescado
ComidaCasera
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La gastronomía Los platos o preparaciones que más identifican a la gastronomía/cocina chilena son: 50%
Cazuela Empanadas
31% 25%
Porotos
24%
Pastel de choclo
17%
Porotos con rienda
9%
Charquicán Mariscos Humitas Curanto Asados Cazuela de vacuno
8% 7% 6% 4% 4%
Otros
Total de la muestra: 400 casos. La respuesta a la pregunta ¿Cuál(es) son los platos o preparaciones que más identifican a la gastronomía/cocina chilena? es espontánea y múltiple.
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35%
La gastronomía
Cocina Zona Norte Chorrillana Pescados Churrascos Quínoa Porotos Ostiones
24,2% 15,6% 15,6% 9,3% 9,2% 8,2%
Cocina Zona Central Empanadas Cazuela Porotos Pastel de choclo Humitas Charquicán
40,1% 30,1% 20,0% 11,9% 11,7% 5,7%
Cocina Zona Sur Cazuela Pastel de choclo Curanto Porotos con rienda Asados Mariscos
43,5% 22,2% 20,6% 10,7% 9,0% 8,1%
Base de pregunta: Entre quienes mencionan cada tipo de cocina chilena. La respuesta a la pregunta ¿Cuáles son los platos y preparaciones más representativos de ese tipo de gastronomía/cocina? es espontánea y múltiple.
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La gastronomía
Comidas más comunes Según fechas especiales Menciones espontáneas Semana Santa Pescados Pescado frito
35% 26% 14%
Empanadas de mariscos
11%
Mariscos
Mariscal
7%
Legumbres
4%
Carne
4%
Otros
54%
Fiestas Patrias Asado Empanadas Carne
54% 54% 8%
Anticuchos
6%
Cazuela
3%
Pastel de choclo
3% 29%
Otros
Total de la muestra: Entre quienes sí participan activamente en las decisiones de cocina. La respuesta a la pregunta: Habitualmente, ¿Qué platos o preparaciones cocina en (festividad)? es espontánea y múltiple.
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La gastronomía
Navidad y Año Nuevo Pavo
25%
Asados
18% 11%
Carne Ensaladas
7%
Pollo
7%
Asado al horno
6%
Carne al jugo
5%
Asado a la olla
5% 5%
Asado de cordero
60%
Otros
Celebraciones familiares Asados Torta
36% 14%
Dulces chilenos
9%
Carne
8%
Pollo
6%
Completo Otros
6% 59%
Total de la muestra: Entre quienes sí participan activamente en las decisiones de cocina. La respuesta a la pregunta: Habitualmente, ¿Qué platos o preparaciones cocina en (festividad)? es espontánea y múltiple.
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Los chilenos y su identidad
La gastronomía Elementos diferenciadores de la comida chilena, según las personas: su condimentación, la variedad de ingredientes y su preparación
Los top 10 de los platos que las personas más identifican con la gastronomía chilena
La principal razón para mencionarlos es que se preparan sólo en Chile.
Asociación espontánea con “gastronomía chilena” Cazuela Porotos granados Humitas Empanadas de pino Curanto en hoyo Asado a la chilena Cordero al palo Paila marina Curanto en olla Dulces chilenos
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Cosas ricas / Sabrosas Comida Típica Comida / Alimentación
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