BON APPETIT

BACHATA ROSA, mucho mas ue una simple expenencia gastron6mica

nsprado enla m'l$Ca del rec.moci:h cantautor doori::ano ..lIan Ws Guerra. abri6 sus puertas €I reslalJ'anle"8achata Rosa' by SSG u!XJp, un IlCM!doso roncepI:o gastron6mico que busca caiugar un ambienle mUtisensoriaJ con eltoque de buena m'rsra. acar-pailados de lJ"1a exqUsita uri 13. daniricana e nlemacional l...bcado en €I exdusivo centro COOleiOO ElJeIv1aI Ptntacana. este restatXante es €I resUtado de Ia aianza estrategK:a entre SSG Group y Juan Luis Guerra. con Ia rna!dad de ofrecer aI pUbico local Y exlranjero 1..11 Jugar acogedor coo lJ"1a arflllia. carta gastronOO-tca B merU, eIaOOrado por €I reconocido

chef Joaquin RenovaIes, ,i ide triluto a los _ plalos tip<u; de a.inaria do-

rrinicana y dellT"U'lCb, los wales levan por noml:xe las canciones ""as emblematicas de Guerra, fXX 10 que Ia b1irnbna se sttia hasta en los paladares mas exigenles. Entre los mas en-t': maticos de Ia

gastronorria local esta eI 'Ch1o entero a Ia leila', 'ConcOn de Paela',' tv'ini Arepas de Rq:>avieja.·, "YarW:jueque de Yuca Y Tar»:>ea', mIre otros. Bachata Rosa es una novedosa. idea dentro

de 8UeMal1 Ptxltacana. €I ruaI dos arrt · e ntes en lXl rt'ist , .... restalJ'ante ron €I de salisfacer las re-r oidades y g.JSlos de los hsistas beales e inlernacionales.

EI restaurante cuenta coo anirr\aci)oes e interacciones con €I pUbico, i1spradas en Ia mUsica de..kJan Llis Guerra Los comensaIes lendran Ia oportlJ"idad de reservar sus mesas para Iisfrutar de estos. Es lXl kJgar rnultisensorial, dorde €I SU'rea1ism::J es eI protag:rista La decoraci6n esta inspirada en eI j.Jego de dimensK:Jnes Y elementos g-afros de los vOeos musicales de Juan Llis Guerra. esti"nJan:io asi iJla exp e ie-.:ia. que i1voUcra los cilco senWos, lIliendo Ia MlIa dc:mricana coo Ia IElCI"dogia EI ambiente es cooIefIllCXaneo, ya que posee elementos de escenografia leatra( pianos seriados, piezas troqueladas, y rnobIiarios ededicos que c:orMJan ciseilos cootempa-aneos coo iJla idenlidad carbena. Carla rilc::Or\ exalIa los exitos de ..lIan

Luis Guerra y refleja su alege, creativa. y calidez hiJ'l"ialla EI aseoo y desarrollo de Badlata Rosa estuvieron a cargo de las el¥esas Hache Desng Y AC Arquaectura y Asociadas.