bom apetite
Restaurante Pic-Nic IV
S
ituado na Quinta do Con de, o restaurante Pic-Nic IV constitui uma excelente alter nativa à gastronomia tradicio nal portuguesa, baseando-se na cozinha italiana e indiana. A harmonia do espaço, com capacidade para 75 pessoas, traduz-senoselementosdecora tivos escolhidos que nos trans portam ao mundo oriental. Possui também um servi ço de take away, de forma a poder apreciar os pratos con feccionados no conforto de sua casa. Chicken Tikka Masala Este delicioso prato indiano é confeccionado com pedaços de frango grelhado com molho de tomate e natas.
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Chicken Tikka Masala Ingredientes (2 pessoas): 1 pacote de natas, 1 lata de molho de tomate, 0,5 kg de frango, 3 dentes de alho, ½ pimento verde, 2 cenouras e gengibre q.b.
fim, junta-se a carne, partida em cubos, ao preparado anterior, adicionando um molho de natas e de tomate. O prato é servido com arroz basmati.
Confecção: Corta-se em cubos a cebola, o gengibre, o alho, o pimento verde e a cenoura, levando de seguida ao lume a refogar. À parte, grelha-se o peito de frango no carvão. Por
Morada: Rua das Faias, Lt. 1101 r/c Boa Água 2975-118 Quinta do Conde Telefone: 21 210 13 15
