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El intendente Daniel Martínez confirmó que no subirá el boleto
En conferencia de prensa el Intendente de Montevideo, Daniel Martínez, confirmó que no habrá suba del boleto capitalino en setiembre. Fnalmente no será modificado el precio del boleto capitalino, según lo confirmó en conferencia de prensa el jefe comunal. La IM no aumentó el precio del boleto este 1.° de setiembre, tal como había sucedido en años anteriores atendiendo a que en esa fecha se ajustan al alza los salarios en el sector. Sin embargo, la suba no está descartada, ya que la administración de Daniel Martínez aún no definió la fórmula a utilizar para poder evitar el ajuste.
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Año III - Nº 34 - Setiembre de 2016
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Una ballena yubarta vino a morir a las aguas del Puerto del Buceo Carlos es un pescador asiduo del Puertito del Buceo desde hace 15 años. Pero ese fin de semana se encontró con una situación inusual: el muelle estaba repleto de personas que se acercaron a ver a una ballena que estaba "agonizando", cerca de las rocas. "Había medio Uruguay. Todo estaba tapado de gente que sacaba fotos, lleno de autos", relató. La situación se repitió hasta hoy de mañana, cuando comenzó una tarea de rescate del mamífero que murió en la tarde de ayer. Personas que iban con el mate, con sus hijos o que habían salido a correr y percibieron que decenas de personas se disponían a observar el operativo. Dos buzos entraron al agua y con indicaciones de la prefectura realizaron el trabajo. "No es a lo que nos dedicamos, pero en conjunto sale. Se hace lo posible para que sea de la mejor manera", dijo el Teniente Clara, de la Prefectura. La Facultad de Veterinaria, junto a la Prefectura Naval y el Centro Coordinador de Emergencias de la Intendencia de Montevideo comenzaron a mitad de mañana a medir el tamaño con unos palos, ubi-
carlo espacialmente entre las rocas, para luego idear cómo se realizaría el traslado. Según explicaron, existe un protocolo, pero éste varía según donde aparece la ballena: si es entre piedras, en la arena, qué tan lejos de la orilla está. En tanto, hay veces que no tienen cómo sacarla de la costa y las entierran el esqueleto en la playa, en un lugar donde no se lo lleve una tormenta. "Hay esqueletos en muchas platas: en Playa Hermosa, Regina en San José, en Rocha en varios lugares, en Cerro Verde. Eso pasa cuándo es difícil trasladarlas porque no pueden entrar grúas que las puedan levantar", explicó Alberto Ponce de León, de la Dinara.
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"Vinimos de Canelones, él quería ver una ballena", dijo a El Observador una madre que esta mañana había ido junto a su hijo a la escollera del Puerto del Buceo para ver cómo retiraban a la ballena que había muerto. Sin embargo estaba sumergida en el agua y se fue sin verla. Luego de ubicar la ballena, un gomón se acercó con cuerdas y unos flotadores que ayudarían a lograr que la ballena subiera para poder trasladarla. Le colocarán una cuerda en la parte trasera y la remolcarán hasta el Yacht Club. En ese lugar, una grúa la levantará para depositar en el camión y luego trasladar la ballena por la ciudad hasta llegar al depósito final que será la Usina 5.
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Características
La yubarta también llamada ballena jorobada,es una especie de cetáceo misticeto de la familia Balaenopteridae Los adultos tienen una longitud de 12 a 16 m y un peso aproximado de 36 000 kg. La especie posee una forma corporal distintiva, con aletas pectorales largas y cabeza nudosa. Es un animal acrobático que con frecuencia salta sobre la superficie para luego golpear el agua. Los machos emiten un canto complejo, el cual dura de diez a veinte minutos y se repite por horas cada vez. El propósito del canto no es claro. Sin embargo, parece desempeñar una función en el apareamiento. Se distribuye por todos los océanos y mares del mundo; normalmente migran hasta 25 000 km cada año. Las yubartas se alimentan solamente durante el verano en las regiones polares y migran a aguas tropicales y subtropicales para reproducirse y parir las crías durante el invierno polar.
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SETIEMBRE 2016
Escándalos, malas caídas, gestos divertidos e historias curiosas han arrasado durante las dos semanas en las redes sociales
Las 10 anécdotas de Río 2016 que quedarán en el recuerdo Los Juegos Olímpicos de Río 2016 llegaron a su fin y dejaron algunas medallas sorprendentes, otras que muchos esperaban, victorias salidas de un guion cinematográfico y también derrotas muy amargas. Pero, aparte de estos hitos inherentes al deporte, como todo gran acontecimiento, los Juegos también han dejado varias anécdotas, y aquí aglutinamos las diez más sorprendentes.
El escándalo sexual de Ingrid de Oliveira
Ingrid de Oliveira protagonizó el escándalo sexual conmayor repercusión de Río después de tener una “maratoniana noche de sexo” con el remero Pedro Gonçalves. La deportista brasileña fue expulsada por el Comité Olímpico y no pudo limpiar su imagen en la competición individual, donde quedó eliminada.
Los peores saltos a una piscina con agua de color verde
Los rusos protagonizaron los saltos más ridículos en estos Juegos Olímpicos. Nadezhda Bazhina, ganadora de seis medallas de oro en campeonatos europeos, saltó de costado y cayó de espaldas a la piscina. El también ruso Ilya Zakharov siguió la estela de su compatriota y realizó otro salto lamentable. Claro que quizás era el preludio del desastre en una piscina cuya agua acabó tornándose verde y que la organización tuvo que terminar cerrando.
Las lesiones más escalofriantes
Por desgracia para los participantes, los grandes aconteci-
Fu Yuanhui medalla de bronce en 100 metros espalda.
Ingrid de Oliveira protagosnista de el escándalo sexual.
Andranik Karapetyan, (alterofilia).
Michael Phelps, batió récords.
mientos deportivos siempre nos dejan lesiones espeluznantes. Samir Ait Said se rompió la pierna tras apoyar mal su extremidad en un salto en potro. En halterofilia, Andranik Karapetyan también sufrió una grave lesión en una extremidad, aunque en este caso fue en su codo después de levantar más de 195 kilos.
dalla de bronce en 100 metros espalda. La nadadora china causó furor en las redes con sus divertidas expresiones ante las preguntas de una periodista. La popularidad de Yuanhui fue en aumento unos días después cuando declaró sin tapujos que no había nadado todo lo bien que había querido porque el día anterior le había llegado el periodo.
victorias aportan a los ganadores. La medalla y el honor superan al dinero en estos casos, aunque seguro que a los deportistas no les importará llevarse un buen pellizco. En estos Juegos Olímpicos se conocía lo que ganaba cada deportista por los metales, tanto lo que recibe desde la organización como por su país. Resulta que Singapur era el país que más dinero pagaba por una medalla de oro, el metal conseguido por Schooling ante nada más y nada menos que su ídolo Michael Phelps. El de Singapur, nunca mejor dicho, se hizo de oro.
tas, Robel Kiros Habte tiene un episodio especial. El nadador etíope, invitado a Río igual que sucediera en el año 2000 con Moussambani, sorprendió con su poco esbelta figura y por su tiempo en los 100 metros libres.
El récord ancestral que batió Michael Phelps
Con las seis medallas que consiguió Michael Phelps en Río, el nadador estadounidense amplió su legado y ya suma 28 medallas en Juegos Olímpicos, 23 de ellas de oro. Más allá de estos brutales números, Phelps tumbó la historia y se hizo con un récord de 2.000 años de antigüedad ¿Qué honor le robó a Leónidas?
Las divertidas expresiones de la nadadora china que rompió el tabú
“¿58.95? ¡Pensaba que había hecho 59 segundos! Guau, ¿tan rápida soy? ¡Estoy encantada!”, declaró Fu Yuanhui después de conseguir la me-
La celebración más triste de Lu Bin
Los instantes finales del boxeo pueden crear confusión, sobre todo cuando el árbitro agarra las muñecas de los dos púgiles, emplazando el veredicto final en un combate por puntos. Lu Bin se adelantó a la decisión del árbitro y celebró una victoria que no le correspondía. Los jueces le dieron la victoria a su oponente. La expresión del boxeador chino es la pura esencia de la desilusión.
Una medalla que vale su peso en oro
En el más alto nivel deportivo se obvia, como es lógico, el beneficio económico que las
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Wayde Van Niekerk fue uno de los nombres propios en el atletismo de Río, al proclamarse campeón de los 400 metros batiendo el récord mundial. El sudafricano acaparó todos los focos hasta que se conoció la identidad de su entrenadora: Ans Botha, de 74 años y bisabuela El ‘Moussambani’ de los Juegos Olímpicos de Río En el capítulo de las anécdo-
En el capítulo de las anécdotas, Robel Kiros Habte tiene un episodio especial. El nadador etíope, invitado a Río igual que sucediera en el año 2000 con Moussambani, sorprendió con su poco esbelta figura y por su tiempo en los 100 metros libres.
El lío en Río de Lochte
La décima se la lleva Ryan Lochte. Lo que empezó como una noche de fiesta acabó, según el nadador estadounidense, en un supuesto robo en el que le apuntaron con una pistola. Sin embargo, su rápida fuga del país y versiones contradictorias empezaron a enmarañar el asunto, hasta que finalmente se descubrió la verdad y Lochte tuvo que pedir perdón.
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SETIEMBRE 2016
Te ganarás el pan...
Mientras todo el mundo duerme, en las panaderías se multiplica la labor para elaborar bizcochos, flautas y pancitos. Un trabajo de harina, agua, fuego y la mano humana, como era hace milenios. Silencio en la noche, ya todo está en calma, canta Gardel desde la radio que acaba de encender Julio. A la hora en que se apagan las luces y se activan los sueños, él comienza su trabajo en una panadería montevideana. Enseguida llegan sus compañeros, que se unen a la labor. Mauro, Ruben y Antonio cambian sus ropas por los uniformes blancos que luego se cubrirán de harina. "Te ganarás el pan con el sudor de tu frente", dice la sentencia bíblica desde los tiempos del Génesis: trabajo, sustento, hasta fe, todo eso se resume en el símbolo del pan. El proceso de creación de este alimento se remonta a los albores de la humanidad. La esencia sigue siendo la misma: harina, agua y el calor del fuego, más la mano humana. Claro que diversas máquinas han sustituido algunas etapas de ese proceso. Y el control estatal sobre salubridad y con-
diciones laborales se ha vuelto muy estricto. El resultado de todo eso se verá con las primeras luces del día. Pero a la hora de entrada, sobre la medianoche, falta mucho para el pan con manteca y las medialunas del desayuno. Es el momento de preparar la masa. La harina de trigo, en bolsas de 25 kilos, espera en un cuarto especialmente acondicionado para evitar humedad. Una amasadora, que parece una enorme batidora, hace la mezcla para la masa. Luego, la preparación pasa a otro aparato, la sobadora, que comienza a darle la forma. Desde hace un par de horas, además, el gran horno está devorando leña y eleva su temperatura más allá de los 270 grados. Julio lleva 33 años en el oficio de amasador. "Es sacrificado pero lindo", asegura. A la hora que casi todo el mundo va a su empleo o a clase, él vuelve a su casa. Toma unos mates y se acuesta hasta el mediodía. Tras el almuerzo, la siesta. A eso de las seis de la tarde se levanta, retoma la rutina del amargo y se va para la panadería. La misma rutina que sus compañeros.
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El consumo de cerveza no comenzó con la producción de esta bebida en el país. Existen registros de importación de botellas y barriles correspondientes a las primeras décadas del año 1800, siendo consumidores casi en exclusividad los inmigrantes. En esa época, el vino era la bebida de la sociedad uruguaya mientras que el consumo de cerveza era de los extranjeros que no podían abandonar sus costumbres. Se consideraba que la cerveza tenía gran importancia únicamente en aquellos países cuyo clima no permitía el cultivo de las viñas. Franceses y alemanes en Montevideo y suizos en el interior del país, fueron los primeros en producir cerveza en Uruguay. En 1852, un diario de la época anuncia un remate de cebada inglesa y un año más tarde, se registra la llegada de 600 bolsas de cebada. Es de suponer entonces que a partir de allí, comenzó la fabricación, de un modo primitivo, y destinada a un consumo muy limitado. En 1850, un alemán ensayó la producción de cerveza para despachar en su propio establecimiento. Diez años más tarde, un francés produce de 4.000 a 5.000 litros por año; luego surgen dos fabricantes más, siendo uno de ellos el que en 1865 inaugura la utilización de hielo en el proceso, obteniendo un producto de mejor calidad. En 1850, un alemán ensayó la producción de cerveza para despachar en su propio establecimiento. Diez años más tarde, un francés produce de 4.000 a 5.000 litros por año; luego surgen dos fabricantes más, siendo uno de ellos el que en 1865 inaugura la utilización de hielo en el proceso, obteniendo un producto de mejor calidad. El alemán Conrado Niding fue quien abrió la Cervecería Niding y es considerado como el auténtico propagador de la cervecería en el país. Llegó a construir sucesivamente dos
auténticas fábricas: La Popular (1873) y La Montevideana (1890). En 1877, Niding vende su fábrica La Popular a Eduardo Richling. A su vez, funda un nuevo establecimiento, "La Cervecería Montevideana", instalándose en la calle Asunción y en franca competencia con el Sr. Richling.Dos años mas tarde, Wilheim Mux pone una fábrica en Capurro, que llamó "Cervecería Germania". En 1895 comienza una época de decrecimiento económico que afectó la rentabilidad de las empresas en general. Esto dio como resultado que las tres principales fábricas de la época se fusionaran creando una nueva sociedad que se denominó "Cervecería Uruguaya S.A".La producción estaba radicada en el local de La Montevideana, En 1907, Eduardo Armanino funda una cervecería que llama Sociedad Comercial Eduardo Armanino y Cia, que llegó a ocupar 140 personas y producir 3.000.000 de litros de cerveza. En 1911, Francisco Ameglio y otros capitalistas aportan nuevos capitales a la empresa que pasó a denominarse "Cervecería Montevideana". En 1922 se reestructura nuevamente el sector cervecero de la economía nacional fusionándose ambas fábricas y dando lugar a la Sociedad Anónima "Cervecerías del Uruguay". En 1926 se constituye la Sociedad Anónima "Cervecería Oriental", creada por un grupo de capitalistas encabezados por el Sr. Numa Pesquera. A raíz de la crísis económica de 1930, en 1932 se produce una nueva fusión dando lugar a la fundación de "Fábricas Nacionales de Cerveza S.A." Se instala junto a su planta de agua, cervecería Salus en Minas. 1948 Se instala en Paysandú Cervecería y Maltería Paysandú. Cympay y FNC en Montevideo. Se unifican la elaboración de cerveza de Cympay y FNC en planta de Montevideo.
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Impresiones de una periodista extranjera acerca de Uruguay
Soy una periodista mexicana que tuvo la oportunidad de vivir en Uruguay por seis semanas. No tenía expectativa alguna al venir al paisito sureño, y sin embargo debo confesar que me sorprendió mucho. Como periodista y actual estudiante de maestría, estos son algunos de los aspectos que me parecieron más curiosos sobre la cultura y la gente uruguaya: 1. Creen que Montevideo es una ciudad muy peligrosa Incluso dicen que hay barrios que debes evitar. En realidad, viniendo de ciudades más grandes como la Ciudad de México, Montevideo me parece una de las capitales más tranquilas del mundo. 2. No hay nada más delicioso en el mundo que unos alfajores de maicena caseros Mi primer fin de semana en Uruguay lo dediqué a aprender a hacer esta delicia típica, con una receta que ha pasado por generaciones en la familia de una amiga. Aquel día también descubrí que todo sabe mejor con dulce de leche. Incluso el arroz con leche. 3. El arte callejero es asombroso Da vida a la ciudad, especialmente los murales que se encuentran en Barrio Sur, Palermo, Parque Rodó y el Centro. También es fácil encontrarse círculos
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Buceo AÑO III - Nº 34 Setiembre de 2016
Edición: Marcelo Rodríguez Recalde Colaboradores: Patricia Bell Raúl Gómez Bruno Benjamín Latallada mibarriobuceo@gmail.com
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de percusionistas en distintos barrios de la ciudad. El candombe trae calor hasta en los días más nublados. 4. Montevideo tiene un Museo de la Memoria Un amigo vino a Montevideo desde Chile y lo primero que me preguntó fue si había un museo de la memoria. Consulté con mis amigos montevideanos y todos me dijeron que no existía. Pues existe, pero está más escondido que la memoria misma. A través de material audiovisual presenta la época de la dictadura militar en Uruguay en las décadas de 1970 y 1980. Recomiendo visitarlo. 5. La relación del uruguayo con Argentina Me recuerda a una relación de dos hermanos que se quieren pero se pelean. Los uruguayos critican a Argentina por el fútbol, porque los turistas llenan sus playas, y sin embargo se sienten muy orgullosos del arte y la cultura del país vecino. Cuando un uruguayo quiere validar algún argumento siempre menciona algo relacionado con Buenos Aires: un periodista, científico o experto en cualquier área. 6. Los conductores del ómnibus parecen seres todopoderosos Muchos de ellos conducen, abren las puertas, cobran y dan cambio a los pasajeros. Todo al mismo tiempo. Vivía en el Centro, cerca de la Intendencia, por lo que normalmente tomaba las líneas que van por 18 de Julio. El transporte en la ciudad me pareció bueno y nunca tuve que esperar demasiado a que pasara un ómnibus. 7. Qué salado Cuando alguien es “salado”, puede significar que es un genio. Sin embargo, si algo es “salado”, significa difícil. Por otra parte, nunca encontrarás un salero en la mesa de un restaurante. Ni picante, ni especias. La comida uruguaya es muy tradicional, y en general no
hay muchos experimentos ni fusiones en su cocina. 8. Malas palabras Si uno quiere conocer todas las malas palabras del español de Uruguay, una buena idea es mirar un partido de fútbol en un bar o con una familia uruguaya. Viví esa experiencia durante la Copa América y me di cuenta de lo apasionados que pueden ser los uruguayos durante los 90 minutos de juego. Me recordó a casa: los mexicanos somos iguales. Conclusiones En Uruguay tienen un sistema de salud que llega a la gran mayoría. El nivel de la educación pública es bueno, casi no existe el analfabetismo, y las políticas del país son progresistas. En comparación con otras naciones de América Latina, la riqueza se reparte de manera más equitativa. Durante mi estadía en el país, además de Montevideo conocí otras ciudades como Paysandú, Mercedes, Dolores, Villa Soriano y Colonia, y comprobé que en todas partes los uruguayos son personas amables y gentiles. La gente se detiene para saber cómo está el otro, existe un sentido de comunidad y calidez humana. Estos y muchos más aspectos hacen de este país una nación excepcional. Uruguay es un país maravilloso, pero sus habitantes no lo saben. A mí me gustaría que lo supieran. Sobre la autora Andrea Arzaba (México, 1989), periodista mexicana, estudia una maestría en Estudios Latinoamericanos en la Universidad de Georgetown, Washington DC. Entre junio y julio de 2015 pasó seis semanas en Uruguay, donde trabajó con la filial de Unesco en Montevideo sobre temas relacionados con derechos humanos y libertad de expresión. Escribe regularmente en arzaba. com, su sitio web personal.
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Fusca, el automóvil más famoso del siglo Hace más de diez años se dejó de fabricar, para muchos, el Escarabajo Volkswagen es el auto más famoso del siglo XX. En julio del 2003 fue el fin de una era, la fábrica Volkswagen de Puebla (México) fabricó el último Escarabajo, luego de casi sesenta años de producción ininterrumpida. Para aquellos que los números son importantes; se habrían fabricado 21.529,464, siendo el último con un diseño especial, y elementos electrónicos que nunca tuvo en sus gloriosos años, enchapado en cromo y con el escudo de Wolfsburg, ya que terminará como pieza de exhibición en la ciudad alemana de Wolfsburg, sede de la fábrica Volkswagen. La historia comenzó en el oscuro período nazi de Alemania. Hitler quería un automóvil popular, sencillo, fiable y que viajará a 100 km/h. En 1936, llamó un concurso entre fabricantes alemanes para entregar un modelo acorde a sus requerimientos. Ferdinand Porsche pre-
sentó un curioso coche en forma de escarabajo de nombre KdFWagen. Cada propietario del vehículo debía pagar 5 marcos alemanes semanales, haciéndolo un auto de fácil acceso al público: era un verdadero Volkswagen (auto del pueblo en alemán). Porsche tuvo a disposición una nueva ciudad: la del vehículo KdF (conocido como Tipo 1), el 26 de mayo de 1938. Pero no fue sino hasta terminada la Segunda Guerra Mundial cuando el primero fue entregado al público. El éxito fue inmediato, el auto utilitario fue tan popular que no tardó en
cruzar el Atlántico. Así, en 1953 el Escarabajo empezaba a fabricarse en Brasil y luego en México. La expansión alcanzó los cinco continentes. Fue el auto utilitario por excelencia, en varios países fue taxi, también el vehículo usado por John Lennon, además de protagonista de las películas Herbie de Walt Disney. El miércoles 30 de julio del 2003 salió el último de la fábrica mexicana. El grupo Volkswagen admitió que volver a fabricarlo resultaría más caro que hacer un Porsche, ya que habría que reestructurar las plantas de ensamblaje.
Aduana de Oribe renovada Se inauguró el Espacio de la Rehabitación, una plaza construida por reclusos que está en la rambla de Montevideo, junto a la Aduana de Oribe. Fueron doce los presos que trabajaron en los 18 bancos y la caminería, un trabajo remunerado del cual el 10% se destina al Fondo de Reparación de Víctimas de la Violencia. “El gesto es lo principal y lo más lindo a poder desarrollar, darle la posibilidad a estas personas de trabajar en determinados lugares. Y esta fue la primera vez que trabajaron en un espacio abierto. Ellos habían hecho otros trabajos, arreglando distintos penales con proble-
mas”, comentó el alcalde del Municipio CH, Andrés Abt. El ministro Eduardo Bonomi participó de la inauguración y dijo que cuando él asumió el cargo había 8.500 reclusos, de los cuales apenas solo 80 trabajaban, menos del 1%. Actualmente, de 10.100 reclusos trabajan 3.511 y estudian otros 2.000. El intendente Daniel
Martínez dijo a la prensa que quienes trabajan o estudian tienen un índice de reincidencia del 2%. “Gente que no trabaja ni estudia en todo su proceso de detención es arriba del 50%. Sin duda esto que hace hoy el Municipio CH, que lo han hecho los entes públicos, que lo hacen otros municipios, es fundamental”, dijo Martínez.
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Soñando bajo la lluvia Por Benjamín Latallada
Miré por mi ventana y vi todo el paisaje teñido de gris. La lluvia cayendo lenta y sin prisa. No tenía escapatoria , esperé un rato y luego tomé el paraguas y salí a comprar unos alimentos. No hacía tanto frío como hubo en días anteriores. Bien abrigado y cubierto mientras caminaba a realizar mis compras, saludaba al día lluvioso al que recien me enfrentaba, y no pude dejar de recordar otros días lluviosos. Siempre me gustó la lluvia, tal vez por que esos días sintonizan muy bien con mi espíritu melancólico. Tenía la costumbre cuando joven de salir a caminar bajo la lluvia cuando ésta no era muy fuerte , de botas o calzado de goma y un impermeable de aquellos que venían en un sobre , marca “Torero” de origen italiano o imitación. Y asi recorría las calles del ba-
rrio bebiendo esa poesía de lluvia y soledad. El único loco paseando era yo. Y mientras lo hacía mi mente divagaba . Y cuando pasaba por ese cruce de la hoy Solano Lopez y Humberto 1º, la esperanza de encontrarme con mi amor de adolescente, a quien nunca encontré. En especial si era una tarde de sábado, que como mas de una vez he dicho es mi día favorito de la semana. Tras la impotencia de no poder jugar al fútbol por la suspensión del partido debido a la lluvia , aquellas caminatas llenaban mis horas , amenizadas
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por los pensamientos románticos que mi mente elaboraba. A veces me arrimaba a la casa de los Gonzalez Soto, familia amiga de la calle Marco Aurelio, casa que junto a la de mi madrina fue como mi segundo hogar. Allí encontraba la calidez y el cariño de los hijos, para mi hermanos de la vida, y la generosidad y bohonomía de sus padres, los dueños de casa, quienes me recibieron siempre con los brazos abiertos.- Y después tuve mi primera novia formal, en el barrio, allá por Tiburcio Gomez. Y mientras duró nuestro romance compartimos muchas tardes de lluvia, caminatas bajo la misma, amenizada alguna con
Cinco mitos urbanos sobre los celulares una función de cine o haciéndonos nosotros mismos la película buscando un rincón apropiado para los mimos y suspiros.- Y el tiempo siguió pasando y tuve mi propia familia, y mis obligaciones, y ya no pude tener todo el tiempo a mi antojo, ni salir a la calle a mojarme por gusto, pues debía cuidar mi salud y permanecer mi tiempo libre que ya no era tanto, en casa. Hoy veterano, cascoteado, contemplo la lluvia desde mi ventana e imagino que debe haber algún muchacho caminando en la calle, como yo lo hice antes, por el solo hecho de soñar bajo la lluvia. Mientras tanto yo la contemplo desde mi ventana y disfruto el paisaje, protegido en mi casa, y los recuerdos que ese paisaje me trae. Dicen que uno de los síntomas del Alzheimer , es recordar en forma permanente cosas pasadas y no recordar las presentes. Yo pido no tenerlo nunca , y si asi fuera que me viniera una catarata de recuerdos, y luego tener un momento de lucidez para volcarlos en relatos, y asi poder contárselo a los amigos…
La partida de un amigo El pasado 24 de julio partió Felipe Techera, “Palito” para los amigos. Palito nació en el departamento de Treinta y Tres el 5 de junio de 1936. Siendo aun un niño se muda con su familia a Montevideo, más presisamente al Buceo, en la calle Rivera y Anzani donde pasó su niñez y adolescencia. A la temprana edad de 15 años comenzó a trabajar en el tradicional kiosco Saroldi, en la calle 18 de Julio y Fernandez Crespo para luego tomar el volante de un Mercedes Benz 180, (un clásico de aquellos años) con el cual recorrió infinidad de veces las calles de Montevideo. Conversador y memorioso de miles de anécdotas, supo cocechar amigos en todo el Buceo y especialmente en las cantinas donde paraba a “tomar una cañita” Hoy esos amigos que aun
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quedan del Club Piedra Honda y del Club Náutico Puerto del Buceo lo recuerdan con gran cariño y afecto. “Hacer amigos no es sencillo y conservarlos requiere de mucho cuidado, cariño y comprensión pero una vez que llamamos a alguien “amigo” sabemos que por siempre ocupará un espacio en nuestro corazón”. Es por esto que hoy levantamos la copa y brindamos por este legendario amigo de tantas horas. Q. E. P. D.
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Falsas leyendas sobre la batería, la cámara de fotos y cómo reparar daños
Se dicen y repiten una y otra vez, pero ¿cuánto hay de cierto en ellos? Un detalle de algunos de los mitos que circulan en torno a los celulares y su uso. 1. Hay que esperar que la batería se descargue por completo antes de recargarla Este es uno de los más difundidos. Son muchos los que aseguran que hay que esperar que el dispositivo se descargue por completo antes de recargarlo, porque sino la batería va perdiendo horas de autonomía. La creencia viene de las viejas baterías de níquel-cadmio y, en menor grado, las de níquel e hidruro metálico, que estaban afectadas por este efecto memoria que, efectivamente, hacía que perdieran efectividad si se enchufaban cuando todavía no se había usado toda su carga. Pero eso quedó en el pasado y no es un problema en los modelos modernos. 2. Es peligroso usar el celular enchufado Se puede usar enchufado. Hacerlo no perjudica a la batería. Lo único que sí ocurre es que el tiempo de carga se extiende porque, claro, al usarlo, se está consumiendo batería. Por otra parte, han circulado varias historias de gente que sufrió accidentes por usar el equipo mientras estaba conectado, sin embargo no se probó que haya sido necesariamente por esto. La descarga eléctrica pudo haberse ocasionado por
desperfectos técnicos de cualquier tipo o por el uso de un cargador de mala calidad. 3. No se debe dejar el teléfono cargando toda la noche El principal miedo es que se recaliente o dañe la batería, pero lo cierto es que cuando el dispositivo está al 100%, se suspende automáticamente la carga. 4. Si el teléfono se mojó, se puede rescatar con arroz Más de uno lo escuchó y seguramente lo probó. Si bien es cierto que el arroz absorbe la humedad, si el dispositivo no es resistente al agua, nada podrá salvarlo. Está lleno de historias de gente que asegura haber salvado su móvil de esta manera. Si alguien lo quiere intentar, no pierde nada en hacerlo, pero oficialmente esto no deja de ser un mito. 5. Cuanto más megapíxeles tenga la cámara, mejor serán las fotos La cantidad de megapíxeles que tiene una cámara es importante pero definitivamente no es el único ni principal factor a tener en cuenta a la hora de elegir un equipo. Los megapíxeles se refieren a la resolución. Pero si los sensores son pequeños, por ejemplo, una alta resolución puede jugar en contra. Por eso, es fundamental saber cómo son los sensores o el tamaño de cada uno de los píxeles, el enfoque que se puede hacer y las lentes, entre otras variables.
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Espacio mascotas
Utiles consejos para la salud de nuestro mejor amigo Tus responsabilidades como dueño de perro parecen nunca acabar y resulta fácil perderse entre todo lo que deberías o no hacer por tu perro. No obstante, la clave para el éxito con canes se reduce a la simplicidad. He aquí los cuidados fundamentales que ningún dueño de perro debe evadir, simplificados de la mejor manera posible para que tengas objetivos tangibles y realistas y mantengas a tu perro contento.
1. Nutrición
Ingredientes Porciones: 6 12 panqueques o crepes Para el relleno 1 cucharada de manteca 1 cebolla mediana picada 1/2 kg de espinaca cocida y escurrida 250 grs de queso ricotta 50 grs de queso parmesano rallado sal y pimienta a gusto una pizca de nuez moscada Para la salsa blanca 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de harina 1/2 litro de leche sal y pimienta a gusto nuez moscada a gusto 1/2 taza de queso parmesano rallado Preparación Precalentar el horno a 180 C (moderado). Para el relleno: En una sartén mediana, derretir la manteca a fuego mediano. Rehogar la cebolla, hasta que quede bien transparente, más o menos por 5 minutos. Agregar la espinaca bien escurrida y cocinar por otros 3 minutos. Retirar el exceso de líquido con una cuchara si la espinaca soltó bastante líquido. Retirar de fuego y dejar
enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, añadir la ricotta, el queso rallado y salpimentar a gusto. Armar los canelones colocando una cucharada abundante en el centro del panqueque y enrollar suavemente. Reservar. Para la salsa blanca: En una olla chica poner a derretir la manteca e ir agregando el harina de a poco, mezclándola bien con la manteca, para evitar que se formen grumos. Incorporar la leche tibia de a poco, revolviendo constantemente, hasta que suelte el hervor. Salpimentar a gusto y añadir la nuez moscada. Dejar que cocine de 7 a 9 minutos. Ir agregando un chorrito de leche de a poco, si desea que sea más líquida y no tan consistente. En una fuente para horno, colocar la mitad de la salsa blanca en el fondo. Poner los canelones uno al lado del otro, y terminar cubriendo con el resto de la salsa blanca. Rociar con el queso parmesano rallado y llevar al horno por 20 a 30 minutos, hasta que se hayan gratinado.
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Ningún animal prescinde de ella. La comida nutre y da energía y es una fuente necesaria para su salud, aspecto físico y satisfacción. Aunque puedes abstenerte de comprar juguetes caros, camas y otros artículos que no son del todo necesarios, la comida de tu perro debe ser nutritiva y de buena calidad, con suficiente proteína para vigorizar a tu can. Invierte en comida y fíjate si tu perro se muestra con energía y con el pelo brillante y suave. More »2. Acicalamiento Baño, corte de pelo, recorte de uñas, cuidado de los oídos y limpieza de la cara son sólo algunos de los cuidados que necesitará tu perro. Lo fundamental es que el perro se sienta a gusto con las personas y tolere que lo toquen, que esté tranquilo y permita que le hagan estas cosas. Dependiendo de la raza del
perro, necesitará ciertos cuidados más o menos a menudo que otros perros. Por ejemplo, un perro de pelo en constante crecimiento, como el Shih Tzu, requiere de recortes frecuentemente, mientras que un Staffordshire no.
3. Ayuda profesional
No lo puedes hacer todo tú solo y aunque siempre es bueno que seas receptivo a las recomendaciones de familiares y amigos, nadie te puede ayudar como lo haría un profesional. La ayuda profesional sobre todo se enfoca en los veterinarios y en los entrenadores caninos. Sólo tu veterinario te podrá aconsejar sobre lo mejor para la salud de tu perro y será tu aliado para tomar decisiones sobre su bienestar. Cuando se trate de vacunas, esterilización y enfermedades, tu veterinario podrá ayudarte. Los entrenadores profesionales que llevan años adiestrando perros te orientarán sobre for-
mas para modificar el comportamiento de tu perro y serán una buena fuente de información sobre todo lo canino. Otros ayudantes profesionales o compañías incluyen dog sitters, peluqueros caninos y guarderías de perros, las cuales servirán cuando te vayas de viaje, tengas alguna emergencia o simplemente porque trabajes fuera de casa.
4. Ejercicio
Hay muchas formas de ejercitar a tu perro. Si tienes un perro grande y con mucho empuje, lo puedes llevar a correr, pero las largas caminatas son fa-
Horario: Lunes a Viernes de 10 a 19.30 hs. Sábados de 10 a 17:30 Reservas:
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Todo perro la necesita o no podrá convivir en esta sociedad. La educación incluye socialización, obediencia básica, poner reglas y utilizar reforzamiento positivo. No incluye castigos o utilizar gritos. Ten autoridad, pero con benevolencia y amor.
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5. Educación
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vorables para casi todos los perros. Muchos perros se benefician de visitar un parque diseñado especialmente para ellos y, si decides hacerlo, lo mejor es llevar a canes adultos con buen comportamiento y esterilizados, para evitar problemas. Otras formas de ejercicio es permitir que tu perro juegue con otro perro, dejarlo nadar junto a ti en el verano o hacer distintas actividades con él dentro y fuera de casa, como jugar al escondite o tira y afloja. Una idea errónea es pensar que no todos los perros necesitan ejercicio, pero lo cierto es simplemente que algunos perros lo necesitan más que otros.
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Nomenclátor El nombre de nuestras calles
CAOBETÍ Caobetí. Árbol del orden de las tiliáceas («luehea divaricata»), conocido vulgarmente por «azota-caballos» o «Francisco Álvarez»; común en toda la República, especialmente en el norte; se le usa como árbol de adorno en quintas y parques.
SERVICIOS DE SALUD POLICLINICA BUCEO MEDICINA GENERAL Lunes a viernes de 09:00 a 12:00 NUTRICIONISTA Martes y jueves 12,30 PARTERA Martes 7:30 por orden de llegada PSICOLOGO Lunes a viernes de 08:00 a 11:00 PEDIATRA Lunes y viernes niños de 3 a 14 años ENFERMERIA Todos los días de 08:00 a 15:00 VACUNACIONES Lunes y miércoles a las 12:00 Viernes a las 08:00
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Club BUCEO Fútbol 5 Cumpleaños Barbacoa Sgo. Rivas 1548 Tel. 2622 7222 Cel. 095 786 596
Horóscopo para el mes de Setiembre Aries (21 de marzo – 19 de abril) Ardes en las llama de la pasión junto a tu ser amado ya que se intensifican las relaciones amorosas con la entrada de Venus, el planeta del amor, en tu casa octava. Toda relación que comiences bajo este aspecto será una activa y pasional. El dinero te llegará por medio de tu pareja o socio. Números de suerte: 30, 25, 13. Tauro (20 de abril – 20 de mayo) Venus derrama todo su esplendor en tus relaciones sentimentales extendiendo su magia a tus amistades, compañeros de trabajo y familiares. Si estás casado o unido a alguien podrás expresar fácilmente tu afecto. Si te encuentras solo, un nuevo amor iluminará tu vida. Números de suerte: 11, 50, 6. Géminis (21 de mayo – 20 de junio) Asuntos de trabajo se enfatizan en estos momentos. Venus ejerce ahora su influencia positiva en tu salud pero esto no quiere decir que abuses, especialmente de los dulces. Buen momento para poner las cosas en claro con tu pareja y terminar conflictos que están sin resolver. Números de suerte: 15, 36, 18.
una manera muy especial todo lo que te rodea. Números de suerte: 33, 51, 7. Libra (23 de sept. – 22 de oct.) Atraerás el dinero fácilmente ya que no te faltarán oportunidades financieras para invertir y multiplicar el mismo ahora que Venus se mueve a tu casa de lo económico. Estarás tentado a gastar más de la cuenta ya que no podrás resistir el impulso de comprar. Números de suerte: 10, 46, 18. Escorpión (23 de oct. – 21 de nov.) Podrás mezclar el trabajo con el placer. Venus entra en tu primera casa enfatizando tus deseos de relacionarte con otras personas. Aprovecha su energía positiva para arreglar toda situación tensa o difícil que tengas con alguien. Números de suerte: 49, 31, 27. Sagitario (22 de nov. – 21 de dic.) Tu espiritualidad se exalta, por lo que buscarás ponerte en contacto con tu yo interno. Venus te lleva a envolverte en actividades en donde puedas ayudar a los demás. Cuídate de que no abusen de tu generosidad. Solucionas conflictos y te liberas de preocupaciones.
Cáncer (21 de junio – 22 de julio) Con la entrada de Venus en tu casa quinta, te sentirás con mayor libertad para hacer aquellas cosas que antes considerabas una locura. Toda actividad creativa se exalta, por lo que lograrás expresarte por medio de las artes. Las relaciones amorosas también se favorecen. Números de suerte: 2, 19, 31.
Capricornio (22 de dic. – 19 de ene.) Toda actividad en que tengas que tratar con público se favorece. Compartirás más con tu pareja convirtiéndose la misma en tu mejor compañía. Venus ilumina tu mundo de las amistades por lo que es buen momento para envolverte en actividades de tu comunidad. Números de suerte: 20, 44, 3.
Leo (23 de julio – 22 de agosto) Gustarás de seguir tu intuición en todo y tu toque único será muy especial al momento de escoger eso que embellezca tu ambiente. Venus transita por tu casa cuarta, la que rige el hogar, y tus deseos de decorar, cambiar y embellecer el mismo se enfatizan. Cuida tu dieta. Números de suerte: 41, 15, 8.
Acuario (20 de ene. – 18 de feb.) Tus asuntos profesionales marcharán a las mil maravillas gracias a la influencia positiva de Venus en tu casa diez. Se exalta para ti todo lo relacionado a la decoración de tu hogar u oficina así como las relaciones públicas. Números de suerte: 9, 20, 1.
Virgo (23 de agosto – 22 de sept.) Venus, en tu casa de la comunicación, enfatiza tu vida social. Descubrirás el amor que te tienen aquellos que comparten junto a ti. Nada quedará a la imaginación ya que tú también estarás muy expresivo en el amor. Apreciarás de
Piscis (19 de feb. – 20 de marzo) Lo nuevo, lo nunca probado por ti te atraerá como un imán. Es buen momento para viajar ya que todo viaje por cielo, mar o tierra resultará muy placentero y rico en experiencias. Bajo la energía de Venus, entras en un periodo de crecimiento personal. Números de suerte: 51, 12, 4.
Marmolería
la oriental MARMOLES Y GRANITOS REVESTIMIENTOS Mesadas de cocina y baño. Cortes de baldosas y cerámicas en el acto Av. Rivera 3826 Tel. 2622 0887 - Montevideo
Canillitas en 18
Seguramente esta imagen fue tomada en el invierno de 1930. Un sol tibio no amilana o los canillitas que muestran los diarios en medio de la avenida, con tránsito a la inglesa, en una 18 de Julio bastante amigable. El cruce, nos atrevemos a decir es con la calle Paraguay. El fotógrafo se instaló, pensamos, cómodo, al pie de la estatua de la plaza Cagancha para que los vehículos no pudieran hacerle daño. Los pocos transeúntes en esa tarde de antaño no esperan los tranvías que se acercan, ni se inmuta el chofer en el coche de lujo que vemos en primer plano. Atrás, al centro, se ve una de las torres de la Iglesia Matriz, y el Palacio Salvo se escondió. Fuente: Propuesta
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GLORIAS DEL DEPORTE
Dogomar Martínez, el más grande Protagonizó la pelea más famosa. Fue en 1953 ante el campeón mundial de medio pesado, Archie Moore, a quien le resistió los 10 asaltos. Fue héroe pese a la derrota. Vengo a anotar a Don Omar Martínez”, dijo el padre al funcionario del registro civil. El hombre le entendió mal y le puso en la partida de nacimiento “Dogomar”. Así, sin quererlo y a pesar de la molestia con la que se debe haber quedado la familia, nació un nombre icónico en el deporte uruguayo. Aquel 30 de junio de 1929 nacía el más grande boxeador de la historia uruguaya. “El Dogo” se bajó definitivamente del cuadrilátero de la vida este domingo 7 de febrero de 2016 a los 86 años, tan silenciosamente como vivió. ¿Por qué fue el más grande de la historia? Porque peleó con los mejores y solo perdió ante tres de ellos: un campeón del mundo, un número 1 del ranking mundial y un campeón sudamericano. Comenzó a boxear a los 12 años. A los 15 fue campeón nacional, a los 16 campeón rioplatense y a los 17 sudamericano. Como amateur fue campeón en 18 oportunidades. Ganó 3 Novicios, 4 Ciudad de Montevideo, 3 Nacionales, 4 Selección Rioplatense y 4 Latinoamericanos. Disputó los Juegos Olímpicos de Londres 1948 a los 18 años y llegó hasta los cuartos de final, perdiendo ante el italiano Ivano Fontan. Tres años más tarde se transformó en profesional, combatiendo en 57 oportunidades, con 49 victorias, tres derrotas y cinco empates.
El 12 de septiembre de 1953 protagonizó su pelea más recordada. Fue ante el estadounidense Archie Moore, campeón medio pesado del momento. La pelea se desarrolló en el Luna Park de Buenos Aires ante 30.000 espectadores, muchos de ellos uruguayos que aprovecharon una tregua en la tensa relación que existía entre ambos países, la cual impedía la libre circulación. La pelea tuvo tanta importancia, que se abrieron las fronteras. Esa noche Dogomar, con Juan Domingo Perón como espectador de lujo, desafió el destino y se convirtió en héroe. La predicción era que sería pulverizado por Moore, ya que el uruguayo había tenido que subir de peso para poder enfrentar al campeón. Sin embargo, “El Gallego” aguantó los 10 asaltos y, aunque perdió, fue vitoreado por el público. Fue dos veces a la lona, pero su fuerza de voluntad y capacidad para absorber golpes lo convirtieron en el arquetipo del uruguayo: rebelde, aguerrido, guapo, pero con técnica. Así se ganó el respeto de todos. Sus peleas en Uruguay, casi todas en la vieja cancha de
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básquetbol ubicada sobre la platea olímpica del Estadio Centenario, agotaban entradas. Tanto fue así que, como el propio Dogomar lo contaba con orgullo, en la que ganó ante el brasileño Luiz Ignacio (Luisao) el título sudamericano, la recaudación fue mayor a la de un clásico que se había jugado pocos días antes. Te n í a u n f í s i c o ejemplar y era un tipo recto, impecable. Todo un profesional para un deporte que por esos tiempos no lo era tanto. Antes de cada combate, “El Dogo”se recluia en una chacra durante uno o dos meses para concentrarse. Sus amigos lo invitaban a algún asado, pero no había quién lo sacara de su concentración.
Como boxeador fue aguerrido y guapo, pero sobre todo muy técnico. Solo le faltaba el golpe de nocáut y eso le costó la derrota ante el alemán Hans Stretz, número 1 d e l ranking mundial.
El 9 de mayo de 1959, cuando tenía 30 años, hizo su último combate. Como campeón sudamericano le dio la revancha al brasileño Luisao en el Palacio Peñarol y perdió. Ese día decidió que era hora de retirarse. El boxeo y el público uruguayo nunca lo olvidaron, por más que él pasó lo más inadvertido posible. En 2008 fue nombrado ciudadano ilustre de Montevideo y en 2011 fue nombrado presidente honorario de la Federación Uruguaya de Boxeo. Se reencontró con Archie Moore en Montevideo en 1993 para recordar los 40 años de la pelea.
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