Tabloide St. Marche - Setembro 2014

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1 ª edi ç ã o - novo ta b loide

setembro 2014 distribuição exclusiva da rede St Marche

um jornal de delícias e achados para quem ama comer e beber bem O R G Â N I C O S | C A R N E S M A G R A S | V I N H O S | D I C A S D E L I M P E Z A | O F E R TA S

BEM LEVE

A temporada de sol vem aí! Conheça um pouco mais sobre os alimentos orgânicos, confira nossas dicas para turbinar sua saladinha e curta a primavera com muita leveza.

Harmonize 23 indicações de vinhos brancos, rosés e tintos leves para todos os gostos e ocasiões.

Conheça Os segredos das melhores receitas do St Marche, como o Pão Levain.

Tempere O segredo de toda comida é um bom tempero. Encontre aqui o seu favorito. Ofertas válidas até 14/09/2014


Saiu do forno Vem, primavera!

as notícias mais quentinhas do st marche Loja nova, vinhos chegando do Chile e sexta-feira feliz!

De casa nova

Bicoitos St. Marche

Um dos bairros mais agradáveis de São Paulo, a Chácara Klabin é famosa pela beleza urbanística e pela mistura de estilos, com muitas opções de lazer e entretenimento para todos os estilos. Não por acaso, escolhemos essa região para ser nossa nova casa, e inauguramos um St. Marche no dia 28 de agosto de 2014. Já conheceu? Passa lá: ENDEREÇO Av. Ricardo Jafet, 1900

Boas notícias para quem não passa o dia sem saborear um docinho: temos novidades crocantes por aqui. Os biscoitos St Marche chegaram em três sabores surpreendentes!

O St. Marche comemora duas ocasiões deliciosas este mês. Convidamos você, querido cliente, para saborear conosco a chegada da primavera – que traz leveza à nossa rotina e alimentação – e para conhecer nosso novo jornal. Por aqui, teremos sempre as tendências mais quentes do momento, com achados de produtos especiais

Já se cadastrou?

Três Chocolates - chocolate para todos os gostos: branco, ao leite e meio amargo, esse cookie agrada os apreciadores de chocolate e do tradicional cookie americano, ótimo para ser saboreado com um copo de leite ou café.

Macadâmia - a macadâmia, noz de origem australiana rica em ácidos graxos e antioxidantes, aliada ao chocolate meio amargo, traz um sabor diferenciado ao tradicional cookie americano.

em nossa rede, receitas incríveis e muita informação para deixar a vida

Limão Siciliano - o sabor suave do limão

mais leve e gostosa. Estamos de olho em tudo o que você mais gosta para oferecer o que o St. Marche tem de melhor.

O St. Marche acredita que programa de relacionamento tem que ser bom para o cliente, e não só para o supermercado. Já conhece o Você Marche? Ele é diferente dos outros porque não é um programa de pontuação. Aqui, vamos direto ao ponto: nossos clientes mais fiéis ganham ofertas exclusivas, com descontos de verdade. E o melhor: procuramos entender seus hábitos de compra para oferecer vantagens personalizadas e realmente relevantes, porque no nosso tempo, supermercado é assim!

Um chileno especial Senhoras e senhores, é com muito orgulho que o St Marche traz com exclusividade ao Brasil um chileno fabuloso. Este mês, teremos lançamento do Vinho Botalcura Pinot Noir, uma ótima opção para quem gosta do sabor mais leve e frutado desta uva. A vinícula Botalcura é renomada pela qualidade extraordinária de seus vinhos e chega agora com a produção de Pinot Noir em solo chileno. Não deixe de brindar!

siciliano, junto com o tradicional fubá, transforma-se num delicado e saboroso biscoito amanteigado, que combina perfeitamente com um café ou o famoso Chá das 5.

Cookies macadâmia/ três chocolates ou Biscoito de Limão Siciliano Receita St. Marche 100g

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Sexta Happy Existem mil motivos para amar as sextasfeiras e aqui vai mais um: Sexta Happy St. Marche. Toda semana, em qualquer uma de nossas lojas, a partir das 17h, oferecemos uma deliciosa degustação de produtos e vinhos selecionados. Por lá, mostramos o que há de melhor em nossas gôndolas. Dê um pulinho e confira de perto!


7 chaves

os segredos do que a gente faz Descubra o que os produtos St. Marche têm que os outros não têm.

Pão Levain com pistache e granola

O que é Levain?

36 horas

Uma técnica de fermentação natural, que nasce no contato da mistura de farinha de trigo e água com o oxigênio.

é o tempo médio de produção dos microorganismos que fermentam a massa do pão.

5 dias

Quando colocada em contato com o oxigênio, a massa é “contaminada” pelos microrganismos “do bem”.

é o período que o Levain deve ser alimentado com água e farinha, de 12h em 12h.

150g

Podemos obter esse fermento natural com a ajuda de várias fontes como frutas, mel, garapa, cerveja ou cevada.

em cada 400g de pão há um mix de pistache, granola, cevada e semente de girassol.

Este tipo de fermentação é utilizada apenas em alguns pães por agregar um sabor mais forte. O Levain possui uma validade infinita quando não deixamos os microorganismos morrerem.

Pão Levain com pistache e granola St. Marche 100g

Existem Levains de 100 anos ou até mais. E quanto mais “velho” o Levain, mais sabor e características o pão adquire.

O Levain tem sabor, textura e aroma especiais. Vai bem com queijos, antepastos, patês e geléias”

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R$ ,50

Bruna Bueri - Padaria St. Marche

Se você gosta disso, devia experimentar também...

Pão 7 grãos médio St. Marche 100g

Pão de centeio, nozes e passas mini St. Marche 100g

Pão de nozes, passas e cereais mini St. Marche 100g

Pão de forma multigrano St. Marche kg

Altamente nutritivo, este pão mistura as fibras deliciosamente: gergelim, linhaça, aveia, semente de girassol, granola, flocos de milho e uva passa.

A leveza da farinha de centeio aliada ao poder nutricional das nozes, um superalimento que auxilia na regulação do colesterol.

Além de nozes, passas, flocos de milho e granola, este pão é feito com aveia, que ajuda na metabolização das gorduras.

Preparado com farinha de trigo integral, aveia, linhaça, gergelim e sementes de girassol, é excelente para sanduíches e torradas.

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Achados

Delícias do mundo pra você Garimpamos produtos especiais de nossas prateleiras para a sua casa.

Chá americano Joe Tea sabores 591ml

A força e o sabor do chá preto Joe Tea com um toque frutado. Boa pedida para beber gelado no café da manhã.

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Limonada americana Joe Tea classic/ pink 591ml

Feita com limões sicilianos, tal como as tradicionais limonadas americanas, vem nas versões classic e pink lemonade.

Galeto desossado congelado Galeto’s kg

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Carne tenra e macia, controle rigoroso de qualidade e muito sabor. Experimente temperá-lo com ervas e servir assado ou grelhado.

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17,90 Bolo chocolate com mousse Todo dia Dama (unidade)

São pequenos prazeres que tornam o dia-a-dia especial, como este bolo em tamanho compacto, mas cheio de sabor.

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Queijo Serra da Canastra kg Os pastos nativos e as águas da Serra da Canastra dão a esse queijo, que é orgulho nacional, um sabor único: forte e levemente picante.

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49,90 Cerveja inglesa India Pale Ale Fullers 500ml Um clássico Inglês. Boa presença de malte e lúpulo fresco, além de um sabor frutado intenso.

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Whiskey americano Jack Daniel’s Honey 1L Toda a suavidade de Jack Daniel’s em uma versão levemente temperada com mel. Bom para ser tomado puro ou para fazer drinks que levam frutas cítricas.

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Azeite de oliva extra virgem Grego Zoh 500ml Produzido na região de Messinia, o azeite Zoh tem sabor frutado, ideal para salada ou legumes grelhados.

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São proibidas a venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 (DEZOITO) ANOS, (art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente).”


É tempo de...

ideias para viver o melhor da temporada

Ser saudável Cuidar do corpo pode ser uma delícia. Conheça superalimentos que trazem mais disposição e saúde para curtir a temporada de sol que vem chegando! Goji Berry St Marche, 100g

O fruto originário das montanhas do Tibet é rico em vitamina C, melhora o sistema imunológico, o humor e desperta o metabolismo.

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Linhaça dourada Mãe Terra, 200g Protege o organismo de doenças cardiovasculares, evita a retenção de líquidos, regula o intestino e reduz o colesterol.

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Semente de chia integral Vitalin, 200g

Suas fibras reduzem a absorção de gorduras e colesterol, aumentam a sensação de saciedade e têm ação antioxidante e anti-inflamatória.

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Cranberry desidratado puro Stuttgart, 190g Além de ser uma fruta rica em antioxidantes, o cranberry combate o alto teor de gordura no sangue, protegendo o coração.

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Óleo de coco extra virgem Empório Nuts 200ml

Castanha do pará sem casca St Marche, 250g

Soja na vagem verde congelada Edamame, 300g

Quinoa real mista orgânica grãos Vitalin, 400g

Fortalece o sistema imunológico, combatendo bactérias e fungos. Ele ainda melhora a absorção dos nutrientes e regula as funções intestinais.

Uma castanha-do-pará oferece as doses diárias de selênio que o corpo precisa para preservar as células, eliminar toxinas e promover a longevidade.

Aperitivo super saudável, é um ótimo complemento proteico para a dieta, com gorduras “do bem” e fitoesteróis, que ajudam a eliminar o colesterol ruim.

Fonte de fibras e proteínas vegetais, a quinoa ainda oferece minerais como fósforo, zinco, ferro, magnésio e manganês.

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Como consumir: Sabia que você pode substituir o óleo convencional pelo óleo de coco no

preparo de saladas e pratos quentes? E que tal adicionar goji berries ou cranberries no seu iogurte ou vitamina? Fazer um lanche mais nutritivo com castanhas ou adicionando chia, quinoa e linhaça na massa de bolos e tortas ou no suco também são excelentes pedidas para melhorar sua disposição física. Estes alimentos são ótimos aliados no processo de eliminação de peso.


É tempo de...

ideias para viver o melhor da temporada

Temperos

Eles fazem toda a diferença no preparo de um prato. Conheça alguns de nossos temperos favoritos.

Lemon pepper Bombay 70g

Gengibre em pó Bombay 50g

Garam Masala Bombay 50g

Perfeito para aves, pode ser usado em frutos do mar como vieiras, lagostas, camarões e peixes.

Use em biscoitos, chás, pudins, massas, doces, molhos, sopas, carneiro, porco e aves.

Uma curiosa mistura que adiciona sabor sem ardência, muito utilizada no sul da Índia em receitas com frutos do mar.

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Tempero austríaco Kotanyi sal e ervas italianas 48g

Tempero austríaco Kotanyi sal com cogumelos porcini e ervas 72g

Caldo italiano natura Fattoria peixe 110g

Com um sabor típico da cozinha mediterrânea, vai bem com massas, pizzas, carnes, legumes e saladas.

Ideal para temperar carnes, risotos e ainda incrementar molhos e massas.

Perfeito para o preparo de receitas que levam frutos do mar e peixes como ingredientes principais.

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Alecrim unidade

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Um verdadeiro coringa, que harmoniza tanto com o trivial frango, como com cordeiro, coelho, carne de porco.

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Sálvia unidade Vai bem com carne de porco, vitela, frango, pato, ganso, peru, grãos, ovos e marinadas.

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Colheita da estação Confira quais são os produtos mais fresquinhos da época e aproveite!

Mexerica verona kg

Maçã gala kg

Laranja pera kg

Abacaxi pérola unidade

Recomendada para prevenir gripes e resfriados, a fruta ajuda a repor as vitaminas do organismo.

“Escova de dentes natural”, a maçã também reduz o risco de doenças cardiovasculares e prisão de ventre.

Além da famosa vitamina C, oferece fibras, pectina e flavonóides, que tem ação antiinflamatória.

Rico em Vitamina C, betacaroteno e vitaminas do complexo B, ajuda na digestão e ainda tem efeito diurético.

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Ervilha torta kg Diminui a pressão arterial, reduz o colesterol e ajuda no tratamento de irritações da pele.

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Abóbora japonesa kg Fonte de carboidratos, proteína, pouca gordura, cálcio, sódio e betacaroteno, que favorece o bronzeado.

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Brócolis ninja unidade Entre as hortaliças, é a que tem a maior concentração de ferro, nutriente essencial para a síntese dos glóbulos vermelhos no sangue.

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Abobrinha italiana kg Melhora a hidratação da mucosa dos olhos, nariz e boca. Antioxidante, possui vitaminas do complexo B.

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R$ ,79

Vagem manteiga kg

Aspargo verde kg

Possui quantidades significativas das vitaminas C, A e B, além de cálcio, que fortalece dentes e ossos.

Excelente fonte de glutationa, um antioxidante com forte atividade anticancerígena.

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ideias para viver o melhor da temporada

Saladas e molhos

Sabia que alguns ingredientes especiais podem deixar a saladinha muito mais atraente? Para se alimentar de forma saudável e sem sair da linha, embarque na refrescância e sabor dos nossos molhos favoritos para uma salada perfeita. Ótimo com uma salada de rúcula, um chicken fingers ou peixe empanado.

Bom em folhas fortes como agrião ou uma carne de porco, peixe ou legumes grelhados.

Molho mostarda e mel/ caesar/ oriental Receita St. Marche 160g Além da clássica salada caesar, experimente com tiras de frango ou camarões inteiros.

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Turbine sua salada!

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Crouton Natural Wickbold 100g

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Amêndoas laminadas, nozes e croutons para incrementar a salada e dar uma crocância

Nozes Pecan Receita St. Marche 200g Por R$

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Amêndoa fatiada laminada Receita St. Marche 200g Por R$

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Opções de saladas prontas da Marca Própria

Salada caprese to go Receita St. Marche 170g

Salada mostarda e mel to go Receita St. Marche 170g

Salada ceasar to go Receita St. Marche 160g

Mais italiana, impossível! Além de gostosa, esta salada tem um visual muito bonito. Oferta exclusiva

Sabor agridoce e suave que vai bem com qualquer acompanhamento. Oferta exclusiva

Uma das receitas de salada mais saborosas e populares do mundo. Oferta exclusiva

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Carnes magras Tenras, leves e macias, para aproveitar cada garfada sem culpa.

Bombom de alcatra de búfalo Cowpig kg

Filé de peito de frango Korin 600g

Sabor e leveza especiais, poucas calorias e colesteróis ..

Livre de substâncias químicas, traz mais qualidade e saúde à mesa.

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Medalhão/ strogonoff de filet mignon extra limpo St. Marche kg

Filé mignon suíno St. Marche kg

Versátil: pode ser servido assado, cozido, refogado ou grelhado.

Tenro e muito saboroso, o mignon suíno não é vilão da dieta.

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21,50 Qual sanduíche é a sua cara? Sugestões deliciosas para um lanche suave e saboroso

Peito de frango defumado vai bem com torrada integral. Se quiser algo mais suculento, aposte no nosso rosbife, que é macio e rosado por dentro. Prefere carne suína? Vá de misto de presunto e queijo branco no pão de centeio. Bom apetite!

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Peito de frango defumado Tosello 100g

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R$ ,40 Rosbife peça vácuo Receita St. Marche 100g

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Alimentos

Tudo sobre

Couve manteiga orgânica higienizada Horta e Arte 200g

Preservam o meio ambiente Os orgânicos são alimentos mais saudáveis do que os convencionais, pois são cultivados sem agrotóxicos ou fertilizantes químicos. Um grande diferencial é sua origem de sistemas agrícolas baseados em processos naturais, que não agridem o meio ambiente e mantêm a vida do solo intacta.

Aliada da boa saúde, possui nutrientes essenciais que afastam doenças como anemia e câncer. Oferta exclusiva

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Alface lisa orgânica higienizada Horta e Arte 150g

Mais nutritivos Alimentos frescos são mais nutritivos e normalmente possuem menor teor de água em sua composição. Isso significa que os nutrientes estão mais concentrados. Até o sabor do açúcar dos vegetais orgânicos é mais marcante. Eles também oferecem mais vitaminas, como é o caso dos tomates orgânicos, que contêm mais vitamina A do que os convencionais.

A variedade de alface que contém mais fibras, essenciais para o equilíbrio do intestino. Oferta exclusiva

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Livre de produtos químicos Os primeiros teóricos da produção de alimentos naturais surgiram por volta das décadas de 20 e 30. Neste período, o solo estava sofrendo diversos danos causados pela intensificação dos processos de cultivo na Europa no período entreguerras. Surge daí o conceito de agricultura sustentável, que tem como objetivo fertilizar a terra de forma que não agrida o meio ambiente, sem o uso de produtos químicos.

Banana prata orgânica Fruto do Sol 600g

Tomate italiano orgânico Horta e Arte 500g

Oferece proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas, minerais, ácido fólico e potássio. Oferta exclusiva

Excelente para molhos. Fonte de vitaminas A e C, dupla de ação antioxidante. Oferta exclusiva

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Guia de compras

Os alimentos orgânicos vão muito além do hortifruti. Confira abaixo produtos industrializados do dia a dia que podem ser substituídos por orgânicos:

Geleia italiana de frutas Fiordifrutta sabores 250g

Torrada Bem Orgânico integral retangular 70g

Suco de uva tinto orgânico Alianca da Terra 1L

Barra de cereal orgânica de quinoa bio2 75g

Sabor de geleia caseira com receita familiar e qualidade incomparável.

Torrada com selo orgânico e também com selo vegano. Opção ideal para os dois estilos de alimentação.

Elaborado com uvas da variedade bordô, maduras e selecionadas.

Todos os ingredientes são orgânicos: quinoa, uva-passa e maçã.

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Orgânicos

Tendências de comer e beber Alimentos cheios de sabor e livres de compostos químicos.

Alface crespa orgânica Horta e Arte 150g

Certificação

Rica em antioxidantes, que neutralizam os radicais livres e evitam o envelhecimento precoce. Oferta exclusiva

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Alface americana orgânica higienizada Horta e Arte 150g Fonte de vitamina A, B3, C e também os minerais cálcio, fósforo e ferro. Oferta exclusiva

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Limão taiti orgânico rede Fruto do Sol 500g

Cenoura orgânica Horta e Arte 600g

Rico em vitamina C, fósforo, potássio, enxofre e magnésio, pode deixar suas saladas mais refrescantes. Oferta exclusiva

Rica em vitamina A, C e K, tem propriedades antioxidantes e é fonte de fibras e minerais, como o potássio. Oferta exclusiva

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Para que um alimento orgânico possa ser comercializado com esse título aqui no Brasil, o produtor precisa possuir uma certificação concedida por uma das oito certificadoras credenciadas junto ao Ministério da Agricultura. Atualmente, o Ministério da Agricultura tem oito certificadoras de orgânicos credenciadas. Essas certificadoras irão assegurar por escrito que o produto comercializado obedece às normas de produção orgânica. O consumidor pode reconhecer a certificação por meio do Selo “Produto Orgânico Brasil” exibido no rótulo ou embalagem do produto e, junto a ele, estará a identificação da certificadora. O selo brasileiro deve ser colocado em todos os produtos orgânicos comercializados em lojas, sites, supermercados etc, independente de serem produzidos ou não no Brasil.

Imagens meramente ilustrativas

Azeite português extra virgem orgânico 0,2% e normal Alfandagh 500ml

Refrigerante guaraná/ laranja Wewi lata 269ml

Café orgânico torrado moído Native 250g

Açúcar mascavo orgânico Jasmine 500g

Considerado pela revista alemã Der Feinschmecker um dos cinco melhores azeites do mundo.

Guaraná amazônico 100% orgânico, com 86 calorias, o equivalente a uma maçã.

Uma bebida de aroma e sabores marcantes e corpo mais intenso.

Uma versão mais integral dos cristais de açúcar da cana, com mais vitaminas e minerais.

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Adega

Diga o que bebes... Vinho sul-africano Klein Constantia savignon blanc/ cabernet merlot 750ml

Vinho italiano le Vigne di Zamo pinot grigio 750ml

Vinho espanhol Artero Macabeo la Mancha 750ml

Frutado, fino e elegante. Harmoniza bem com massas e risotos à base de frutos do mar como mariscos, vieiras, lulas e camarão.

Vinho com agradáveis aromas frutados que lembram damasco e pera. Fresco, levemente herbáceo e é um vinho fácil de beber.

Fresco e aromático, apresenta as características típicas de Sauvignon Blanc de groselha e cítrico de limão e lima.

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Vinho italiano Masseria San Magno bianco 750ml Vinho de acidez marcante, apresenta aromas de maçã verde e ervas como sálvia e tomilho.

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74,90

Vinho argentino Salentein Killka chardonay/ malbec/ cabernet sauvignon 750ml

Aromas de maçã e pera, com um toque de baunilha e mel. Acompanha bem um risotto alla Milanese.

Por R$

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Vinho português Eugenio de Almeida Cartuxa branco 750ml Produzido a partir das castas Arinto e Antão Vaz, é um vinho de bom corpo, fresco e frutado.

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89,00 Oferta exclusiva

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75,90

Como harmonizar:

Embora frequentemente harmonizado com vinhos tintos leves, o brie também pode ser acompanhado de um branco mais encorpado.

Queijo brie 60% Paysan Breton 100g O sabor intenso e a textura aveludada do queijo harmonizam bem com o Cartuxa Colheita Branco, que fica em contato com as borras por 12 meses, conferindo corpo e aromas que conversam com os do Brie.

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Por R$ ,79 Oferta exclusiva

7

R$ ,90 São proibidas a venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 (DEZOITO) ANOS, (art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente).”


É HORA DO brinde A seleção do mês tem agrados para todos os gostos.

Espumante italiano Masottina Millesimato 750ml Aroma frutado intenso com notas de frutas cítricas, especialmente limão e lima. Tem boa acidez e textura agradável ao paladar.

Vinho português Vallado branco 750ml

Por R$

Equilibrado e persistente, esse branco português possui aromas frutados e florais, com uma nota mineral.

Por R$

119,00

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Presunto cru italiano fatiado Vito Balducci 100g

Espumante de aroma frutado, lembrando frutas como maçã, limão e toranja. Possui uma acidez agradável e boa persistência.

Por R$

Para o presunto cru italiano, experimente uma combinação italiana com o prosseco Masottina Millesimato. A acidez do espumante se opõe à gordura natural do presunto, abrindo o apetite para uma próxima fatia.

109,00

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Oferta exclusiva

De bolhas finas e abundantes, esse espumante italiano possui aroma fresco e frutado, com boa persistência.

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Vinho italiano Monte Rossa Prima Cuvee 750ml

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109,00

Pelo sabor do sal mais pronunciado, as harmonizações de embutidos e carnes curadas devem evitar os taninos dos tintos.

Espumante italiano Masottina extra dry/ brut 750ml

R$

R$

Como harmonizar:

85,00

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Espumante italiano Tosti 750ml

Com espuma persistente e aroma frutado, fresco e gentil, é um ótimo aperitivo, perfeito para diversas ocasiões.

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Espumante italiano Fontanafredda Asti 750ml

Nuances doces de frutas brancas, flores de acácia e um toque de mel. Agradavelmente doce, vai bem com sobremesas.

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São proibidas a venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 (DEZOITO) ANOS, (art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente).”


Adega Como harmonizar

Vinho argentino Portillo malbec/ cabernet sauvignon blanc/ malbec rosé 750ml

Intenso e de acidez marcante, esse rosé possui aromas de cereja e morango mais maduros.

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Vinho italiano Costaripa Rosamara rosé 750ml Com aroma de frutos mais delicados e um floral evidente, esse rosé é muito equilibrado, intenso e fresco.

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Queijo holandês maasdam Coroa 100g Para uma combinação leve e saborosa, experimente o queijo maasdam com Portillo malbec rosé.

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Vinho chileno Los Vascos cabernet sauvignon/ chardonnay/sauvignon blanc/ cabernet sauvignon rose 750ml Possui aroma de frutas vermelhas como morango, framboesa, groselha e romã. Vinho bem balanceado, com boa acidez.

Salame italiano Nostrano fatiado Vito Balducci 100g Cortado em fatias finíssimas, harmoniza bem com um vinho fresco e com personalidade, como o Los Vascos cabernet sauvignon rosé.

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Feito exclusivamente da uva tempranillo, esse tinto possui aromas de morango e groselha, com um toque de coco seco.

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23,90 Cava Freixenet Cordon Negro/ Carta rosada 750ml

Chouriço tradicional/ picante Primor 200g O sabor marcante a gordura característica desse embutido pede um Cava potente como o Freixenet Carta Rosada.

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Vinho espanhol Pinuaga Nature Tempranillo 750ml

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Elaborado com as cepas Trepat e Garnacha, esse cava possui boa acidez e aroma de frutas vermelhas e um toque de figo seco.

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Vinho italiano Castello della Paneretta Solimpia 750ml Feita da uva sangiovese, esse elegante tinto italiano possui aroma frutado e taninos macios.

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São proibidas a venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 (DEZOITO) ANOS, (art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente).”


Vinho brasileiro Pizzato Fausto merlot/rosé 750ml

Vinho italiano Castello della Paneretta Chianti Riserva 750ml

Vinho francês la Cabotte bourgogne blanc/rouge750ml

Frutado, apresentando aromas de frutas vermelhas e toques de frutas tropicais. Boa acidez e álcool equilibrado.

Elaborado das uvas sangiovese, canailo e colorino, esse tinto possui boa acidez e aroma de frutas silvestres com um toque de especiarias.

Delicado e elegante, esse tinto apresenta aromas de frutas vermelhas e notas de couro e especiarias. É um vinho delicado, elegante, suave e sem amargor.

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Vinho chileno Botalcura el Delirio carmenere merlot/syrah malbec/ cabernet sauvignon/ chardonnay viognier/ pinot noir 750ml Exclusividade do St Marche, esse pinot tem paladar delicado, lembrando sabores de morango, mirtilo e especiarias.

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79,00

Vinho do porto Taylor’s Ruby 750ml

Vinho do porto Ferreira Dona Antônia 750ml

Vinho com sabor intenso e marcante, apresenta aroma de frutas maduras, taninos macios e final agradável.

Elegante e potente exemplar do porto, esse vinho apresenta aroma de frutas em comporta, especiarias e um toque tostado.

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Como harmonizar:

Os queijos com o sal mais pronunciado devem ser evitados junto a tintos com taninos mais potentes. Isso pode causar ou acentuar a sensação de amargor. O sabor adocicado e o teor alcóolico do porto combinam bem com queijos mais gordurosos. Para um queijo gorgonzola, experimente o porto Taylor’s Ruby. Já o Serra da Estrela exige um porto mais elaborado, como o Casa Ferreirinha Dona Antonia.

Queijo gorgonzola Tirolez 100g

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Queijo português Ovelha Serra da Estrela kg Por R$

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São proibidas a venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 (DEZOITO) ANOS, (art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente).”


Receitas

Receitas Creme de abóbora com gergelim e flor de sal Ingredientes:

•• ½ abóbora japonesa •• 1 cebola •• 1 dente de alho •• 700ml de leite •• 200ml de creme de leite •• 100ml de azeite •• Sal e pimenta-do-reino a gosto •• 20g de gergelim •• 1 col (chá) de flor de sal Modo de fazer Aqueça o forno a 180 °C. Passe 20ml de azeite na abóbora e coloque para assar, coberta com papel alumínio, por 30 minutos. Quando estiver macia, retire as sementes e, com uma colher, reserve a polpa. Aqueça o restante do azeite em uma panela, refogue a cebola e o alho picados, acrescente a polpa da abóbora, o leite e o creme de leite. Deixe ferver. Retire do fogo, espere esfriar e bata no liquidificador. Toste o gergelim em uma panela e acrescente a flor de sal. Tempere o creme de abóbora com pimenta-do-reino e sirva com o gergelim salgado por cima.

Salada de legumes verdes Ingredientes:

•• 1 maço de brócolis •• 100g de ervilha torta •• 100g de ervilha fresca •• 100g de vagem •• 1 cebola roxa •• folhas de hortelã •• 50g de nozes

•• 100ml de azeite extra virgem •• 50ml de vinagre de vinho branco •• sal e pimenta-do-reino a gosto •• 1 col (chá) de flor de sal

Modo de fazer: Limpe os legumes e corte-os do tamanho desejado. Cozinhe um por vez em água fervente. Quando estiver macio, retire da água e transfira para um recipiente com água e gelo, suspendendo o cozimento. Corte a cebola em cubos grandes, e pique as nozes. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, coloque as nozes e deixe dourar. Retire do fogo e acrescente o vinagre, misturando tudo aos legumes. Temperar com sal, pimenta e acrescentar as folhas de hortelã.


da estação

Para chefs da vida real Mais sabor e saúde à mesa.

Spaghettone Afeltra com abobrinha, aspargos e presunto cru

Macarrão italiano spaghetone afeltra granoitaliano 500g Tradicional da região Gragnano, famosa pela fabricação de massas na Itália, o Afeltra é feito com 100% de sêmola de grano duro italiano, em máquinas de bronze, secado lentamente. Esse processo confere rugosidade especial à massa, fazendo com que o molho tenha melhor aderência.

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Ingredientes:

•• 500g de spaghettone Afeltra •• 300g de abobrinha •• 1 maço de aspargos •• 8 fatias de presunto cru •• 1 limão siciliano •• 100ml de azeite •• Sal e pimenta do reino

Modo de fazer: Aqueça uma panela com água e sal para cozinhar a massa até ficar al dente. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o presunto cru cortado em tiras. Depois, adicione a abobrinha cortada em cubos e os aspargos cortados ao meio. Coloque uma concha pequena da água de cozimento da massa e deixe cozinhar por alguns minutos. Escorra a massa e misture aos legumes, acrescentando raspas do limão siciliano.


Limpeza

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Detergente líquido em cápsulas Ariel Power Pods com 14 unidades

Auxilia na remoção de manchas, tem maior rendimento e limpa melhor do que sabão em pó.

Cada cápsula contém uma mistura líquida de detergente que limpa, tira manchas e confere brilho às peças.

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Todo o mistério resolvido: descubra o que significam os símbolos nas etiquetas das suas roupas.

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ETIQUETAS

Com uma moldura bonita, dá até para embelezar a sua lavanderia!

O que significa cada símbolo e o que fazer com a roupa.

Roupa que pode ser lavada com água

Pode usar alvejantes

Pode secar ao sol

Pode usar ferro de passar

Pode ser limpa em lavanderia

Pode ser pendurada no varal

Estender no varal sem torcer

Secar na horizontal

Secagem à sombra

Não usar alvejantes

Alvejamento – somente produtos à base de água oxigenada.

O uso de alvejantes pode manchar ou danificar o tecido

Pode usar ferro de passar bem quente

Pode usar ferro de passar em temperatura média

Pode usar ferro de passar em temperatura mínima

Não use ferro de passar

Secar em máquina com temperatura normal (máx. 70 ºC)

Secar em máquina com baixa temperatura (máx. 50 ºC)

Não secar na máquina. O tecido pode encolher ou ficar danificado

Símbolo de proibido, que mostra o que não fazer aliado aos demais sinais da lista

© Hendric Sueitt/ Editora MOL


Oportunidades Requeijão cremoso tradicional/ light Catupiry 220g

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Manifesto St Marche Fazer St Marche é perceber que o seu mercado estava devendo para você. Devendo um ambiente agradável, sorrisos verdadeiros e um conceito tão fresco quanto os produtos que ele diz que vende. Fazer St Marche é descobrir que ter opção é ótimo, mas escolher entre 30 opções de ketchup é perda de tempo. Fazer St Marche é desmentir o mito de que quanto maior e mais feio o mercado, mais barato ele é.

É se preocupar com os produtos saudáveis, sem esquecer que um mercado acolhedor também faz bem. É desligar o piloto automático para fazer compras. É passar a fazê-las curtindo. Fazer St Marche é entender que não adianta encontrar de tudo se é você quem se perde. É comprar “a” carne, “o” vinho, “a” massa, sem pagar “o” preço.

Fazer St Marche é um hábito novo, de gente nova que quer curadoria e menos encheção de linguiça. É ir a um mercado que entende de comida. E não numa megaempresa que só pensa em gráfico pizza. Porque ir ao mercado pode ser essencial, mas não precisa ter o peso de uma obrigação.

Na minha época, supermercado é assim.

Aldeia da Serra

City Lapa (temos delivery!)

Alto de Pinheiros

Granja Viana

Avenida dos Pássaros, 451 Tel.: 11 4161-7640

(temos delivery!) Avenida São Gualter, 903 Tel.: 11 3022-2660

Anália Franco

Rua Carlos Weber, 502 Tel.: 11 3643-1020

Estrada da Aldeia, 186 km 22 da Raposo Tavares Tel.: 11 4613-1515

Higienópolis

Rua Antônio Alves Barril, s/n Tel.: 11 2076-6565

Shopping Pátio Higienópolis, Piso Buenos Aires Tel.: 11 3823-6510

Chácara Flora

Moema Jauaperi

Rua Sócrates, 334 Tel.: 11 5693-9595

Alameda Jauaperi, 625 Tel.: 11 5054-9000

Moema Pavão

Avenida Santo Amaro, 1977, esquina com Av. Pavão Tel.: 11 5098-5000

Mooca

Avenida Cassandoca, 98 Tel.: 11 3124-3399

Morumbi (temos delivery!)

Avenida Com. Adibo Ares, 275 Tel.: 11 3744-5595

Panamby (temos delivery!) Rua José Ramon Urtiza, 975 Tel.: 11 3773-0000

Perdizes Cotoxó Rua Cotoxó, 974 Tel.: 11 3677-3000

Perdizes Sumaré

Avenida Sumaré, 721 Tel.: 11 3670-2000

São Caetano

ParkShopping São Caetano, Alameda Terracota, 545 Tel.: 11 4223-1515

Chácara Klabin

Avenida Ricardo Jafet, 1900 Tel.:11 5907-8000

Ofertas válidas de 03/09 a 14/09/2014 ou enquanto durarem os nossos estoques. Não vendemos no atacado, reservando-nos o direito de limitar a quantidade dos produtos anunciados. Garantimos a quantidade mínima de 10 unidades/kg de cada produto. Reservamo-nos o direito de corrigir eventuais erros gráficos. Mantenha a cidade limpa. Não jogue este impresso em vias públicas. As fotos e os acessórios mostrados não fazem parte das ofertas e as imagens dos produtos não precificados são meramente ilustrativas.

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